SUA MELHOR VIAGEM
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Huilo Huilo Experiência de estadia exótica em meio à exuberância da natureza chilena
Giba
Flórida AS MELHORES E MAIS DELICIOSAS PRAIAS DO ESTADO ENSOLARADO. VENHA SE DIVERTIR!
Ilhas Guadalupe
O renomado esportista fala de vida, carreira e da paixão pela gastronomia e pelo turismo
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ANO XXXI Nº- 309
Mar transparente, hoteis de luxo e o glamour do Caribe transformaram esse destino francês no queridinho dos descolados do planeta
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2015 BRASIL TRAVEL NEWS
Mais do que gerar energia e ajudar o Brasil a crescer, a Eletrobras promove a inclusĂŁo elĂŠtrica para que todos possam desfrutar dessa energia.
Fotografe o QR Code e saiba mais sobre a Eletrobras.
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Mais de bilhões de reais investidos, desde 2004, por meio do Programa Luz para Todos.
476 mil empregos diretos e indiretos foram gerados, graças à iniciativa.
Número de benef iciados equivalente à soma das populações de Portugal e Uruguai.
Mais de 15 milhões de brasileiros tiveram suas vidas melhoradas, graças à chegada da eletricidade. Além de criar condições para que comunidades rurais gerem riqueza, o fornecimento de energia elétrica possibilita o acesso a serviços de saúde, educação, abastecimento de água e saneamento e viabiliza a criação de novos negócios.
É por isso que o trabalho da Eletrobras tem uma importância do tamanho do Brasil.
carta do editor
BRASIL: UMA POTÊNCIA PARA O TURISMO
EXPEDIENTE
Presidente e editor Paulo Roberto Miranda prm@brasiltravelnews.com.br Vice-presidente Célia Maria Lucena Miranda celia@brasiltravelnews.com.br
S
ão Paulo foi palco de duas importantes feiras nos últimos meses, a WTM Latin America 2015, que aconteceu no mês de abril, no Expo Center Norte; e a Travel Week, a mais importante feira de turismo de luxo, que aconteceu no Ibirapuera, no mês de maio. Ambos eventos reuniram centenas de expositores tanto nacionais quanto internacionais, com o objetivo de apresentar novos roteiros e inusitados destinos ao público brasileiro, além de estreitar relacionamento e fomentar negócios na cadeia produtiva que movimenta o segmento turístico. O Brasil continua sendo um palco ilimitado de oportunidades para quem deseja investir ou divulgar seus produtos por aqui. Países como Stambul, Korea, Peru, Bahamas, Estados Unidos e tantos outros vieram [Curtindo um puro mostrar redes hoteleiras, atrativos naturais, pontos cubano Jose históricos e culturais...e milhares de novos itens Piedra, com um bom tinto imprescindíveis para tornar uma viagem prazerosa californiano, e possivel. A edição deste ano, de ambas as feiras, na piscina do hotel foi um acalento para o setor que tem andado às Villa Rossa, voltas com tantos rumores sobre crise, recessão, São Roque. Aproveitando inflação... Mesmo que o período seja de cautela, o ócio criativo o importante é saber que o Brasil jamais perderá para pensar em novas o seu lugar como potência econômica, turística e pautas para social e que nós, jornalistas especializados, sempre a revista! traremos as melhores opções de viagens, com serviços e produtos de ponta. Em breve, nossa revista estará repaginada, com novo layout e informações mais dinâmicas, acompanhando sempre a tendência de evolução, sem perder de vista nosso maior foco: artigos que atendam às necessidades de quem lê, colabora e viaja! Um mix completo para viabilizar os seus sonhos, para viabilizar mais viagens por este mundo afora!
REDAÇÃO
Editora-executiva Márcia Santos
marciasantos@brasiltravelnews.com.br editoria@brasiltravelnews.com.br Repórteres Flávia Lelis redacao@brasiltravelnews.com.br Duda Miranda eduarda@brasiltravelnews.com.br
Brasil Travel News Edifício Brascan Century Offce - Cj. 1 112 - Itaim Bibi Rua Joaquim Floriano, 466, CEP: 04534-002 - São Paulo (SP) - Brasil Tels. (11) 3071 3736 - 5084 4660 - 2165 2344 Fax: (11) 2165 2344 DEPARTAMENTO COMERCIAL
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Boa viagem! Paulo Roberto Miranda Presidente do Grupo Travel News www.brasiltravelnews.com.br
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A gente se encontra na Flórida!
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Bahia promove evento de golfe
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Diretora de Novos Negócios Valeria Gerra valeria.guerra@brasiltravelnews.com.br Brasil/USA (11) 32302308 -- Brasil (11) 991271121 USA (407) 242 4457 A PUBLICAÇÃO A Brasil Travel News é uma publicação da Camel Editora Ltda. CNPJ 02.875.761/0001-12 N.R: OS ARTIGOS E AS REPORTAGENS SÃO DE TOTAL RESPONSABILIDADE DE SEUS AUTORES, NÃO CABENDO A BRASIL TRAVEL NEWS PARTICIPAÇÃO NAS IDEIAS OU MENSAGENS CONTIDAS NELES.
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
sumário travels
50 12 14 18 20 22 28 48 74
PONTO DE VISTA GIRA MUNDO UM LUGAR NO MUNDO HOST E HOTÉIS PAPO DE VIAGEM REFÚGIO VIP
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RADAR CULTURAL ARTES BRASIL
10 MORGANS HOTEL GROUP
Novo hotel aposta nos sabores da Costa espanhola
16 ENTREVISTA
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Antes de voltar aos treinos, o líbero Serginho bate um papo sobre suas escolhas na hora de viajar
30 HOTELARIA
Conheça todos os detalhes que marcam a hospedagem num autêntico hotel boutique
34 GASTRONOMIA
Chef do renomado Saint Andrews usa ingredientes locais para compor pratos de inspiração franco-italiana
36 HUILO HUILO
Um mergulho no interior da reserva ecológica mais badalada do Chile revela tesouros naturais imperdíveis
42 ENTRETENIMENTO
Na cena francesa, o mais tradicional espírito de cabaré em um ambiente cheio de sofisticação
45 LIVRO
Obra com 12 histórias de viagem rememora o simples prazer de ler uma carta
50 ILHAS GUADALUPE
Exclusivo e surpreendente, destino reúne viajantes interessados no charme francês e no glamour do Caribe
60 ESPECIAL FLÓRIDA
Uma seleção com as melhores opções de entretenimento nas praias da Flórida
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2015 BRASIL TRAVEL NEWS
Já parou para pensar no que significa CVC?
Talvez você nunca tenha percebido, mas pode reparar: CVC é a abreviação de Com VC. Uma semelhança que não é mera coincidência. Este significado traduz exatamente o que somos, o nosso jeito de trabalhar: com o cliente sempre, em qualquer lugar e a qualquer hora. E não apenas com o cliente: com os agentes de viagem também. Exatamente: a CVC está sempre ao seu lado. Na hora da venda, na hora de pensar em uma promoção, na hora de criar um produto específico para um novo destino, na hora de criar um pacote diferenciado. São milhares de pessoas trabalhando por todo o Brasil e mundo para garantir que tudo corra bem: tanto para os clientes, quanto para os nossos parceiros. Porque quem viaja tão bem acompanhado assim, viaja muito melhor. E quem vende uma viagem com todo este apoio, consegue resultados ainda melhores.
morgans hotel group v POR MÁRCIA SANTOS
com limão grelhado e salsa verde. Casando perfeitamente o restaurante e a sua configuração, o time de design Morgans Hotel Group de Tony Machado e Devinn Bruce do Co. (NASDAQ: MHGC) é Morgans Hotel Group foram inspirados amplamente creditado como o criador do primeiro hotel pelos interiores do estilo relaxante “boutique” e um líder contínuo das casas de praia de Formentera. do setor boutique na indústria O menu de bebidas oferece uma ampla hoteleira? Morgans Hotel Group opera Delano em South seleção de vinhos do Mediterrâneo Beach, Mondrian, em Los e cocktails para todos os paladares e Angeles, New York, South preços. A lista de cocktail é ancorada Beach e Londres, Hudson por uma seleção rotativa de cocktails em Nova York e sob o guarda chuva Morgans Original, o frescos do mercado, incluindo Morgans e Royalton, em Nova Roasted Rosemary Old Fashioned York, Clift em San Francisco, feito com Old Foster, Rosemary, Shore Club, em South Beach, & laranja bitters e o Avenue West Sanderson e St Martins Lane em Londres. Morgans Hotel feito com rum Bacardi, morango, Group também licencia um canela, Falernum, e limão. A lista Delano em Las Vegas e tem completa da cervejas inclui cervejas um acordo de franquia para 10 americanas de Nova Iorque, Karakoy, um Morgans Original em Istambul, Turquia. O grupo cervejarias locais e cervejas artesanais tem outros hotéis em vários europeias servidas em suma, estágios de desenvolvimento refrigerados copos de cerveja de a ser operado sob gestão estilo mediterrânico conhecidos como ou contrato de franquia, incluindo uma propriedade Cañas. Localizado perto da entrada Mondrian em Doha, no Qatar. de La Savina está o Café Savina. Aberto para café da manhã, almoço e cocktails, Café Savina é uma inspiração mediterrânica, café e bar de vinhos orientados para o mercado. Café Savina é o lugar perfeito para um café e croissant de manhã ou um cocktail com alguns produtos de charcutaria, à noite. O Café Savina apresenta sucos orgânicos, cafés de origem clássico “a la parilla” que é a base da única e expressos de La Colombe e cozinha mediterrânica costeira. O uma seleção de bolos e itens de café Chefe Ho espera que suas refeições da manhã, como aveia, granola e sirvam como experiências no estilo das sanduíches de ovo orgânicos. Para famílias do Mediterrâneo, com mais o almoço, Café Savina oferece uma tempo à mesa. O que vai encontrar? seleção de saladas e sanduíches Hamachi com pimenta Serrano, cebola frescos para os hóspedes, moradores crispy, chalota e limão, Atum com e vizinhos para desfrutar em um romesco e coentro; Vieiras com yuzu, ambiente casual. Quando o sol se põe, jimaca e azeda; e a Salada Caranguejo Café Savina se transforma em um bar com espelette, grapefruit e azeite de de tapas semelhantes aos de Barcelona, oliva espanhol. Outros itens do menu com uma seleção de tapas, incluindo incluem a Roasted Carrot Salad com charcuteries artesanais e queijos, além feta, pimentas, tomates e vinagrete de de uma grande variedade de vinhos pistache; Grilled Romaine Wedge com espanhóis, cervejas e coquetéis. O ovos escalfados, pecorino e vinagrete lugar é perfeito para relaxar, sendo assado de alho; Valencia Rice com couve hóspede ou não. aPARA SABER MAIS: refogada e tomate levemente assado; 4SITE: WWW.MORGANSHOTELGROUP.COM e 24-ounce Niman Ranch Grass-Fed 4MEDITERRÂNEO LA SAVINA CAFÉ & Ribeye ou Whole Florida Yellowtail GRILL, NO MONDRIAN SOUTH BEACH, Snapper Florida savelhas, “a la parilla” 1100 WEST AVE, LASAVINAMIAMI.COM
MORGANS HOTEL GROUP Você sabia que
Novo hotel do Morgans Hotel Group presenteia os turistas com o delicioso sabor da Costa espanhola. É provar e se apaixonar!
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O
novíssimo restaurante tem 140 lugares e já nasceu com absoluto sucesso. Inspirado pela Ilha de Formentera, Espanha, o La Savina sugere um conceito de liberdade, sensibilidade e generosidade da boêmia culinária das Ilhas Baleares para South Beach. O novo restaurante dispõe de uma equipe de culinária premiada liderada pelo Chefe Corporativo Tien Ho (Momofuku, Best New Chef Food & Wine). O restaurante oferece uma mistura simples de crudos frescos, carnes e peixes grelhados, charcuteries artesanais e os melhores legumes sazonais no sul da Flórida, servido ao lado de vista inigualável no Mondrian de Biscayne Bay. A cozinha mediterrânea do La Savina é especializada em carnes grelhadas simples e altamente saborosas e peixes preparados no estilo
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FOTO: DIVULGAÇÃO
Mondrian South Beach: Requinte com La savina Mediterranean Grill
ponto de vista v POR FLÁVIA LELIS
oComplexidade
e história marcam a existência do Zytglogge
BELEZA Mesmo quando o mundo anda a passos lentos, em Berna, na Suíça, tudo segue em tempo exato, nem um minuto a mais, muito menos, um minuto atrasado. E a vida é assim desde 1405 quando entrou em funcionamento o Zytglogge, o relógio astronômico que se tornou um dos principais pontos turísticos da cidade. Atualmente, é possível realizar um tour guiado pela parte interna da torre do relógio, e após superar 130 degraus, toda a magia acontece numa plataforma de observação. Ali, é importante reparar na complexidade de seu funcionamento, já que o relógio possui ponteiros que marcam individualmente as horas do dia, o mês, a data, as fases da lua e o zodíaco. Num olhar mais apurado lá do topo, é possível vislumbrar os telhados dos edifícios da Cidade Velha. Em virtude de sua relevância histórica, há quem afirme que a Torre do Relógio já foi utilizada para auxiliar na defesa da cidade e como prisão para mulheres. a PARA SABER MAIS: WWW.ZEITGLOCKENTURM.CH 12
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FOTO: MICHAEL JANSEN.
PONTUAL
gira mundo
oÚltimos passos de Jesus Cristo teriam sido nesta via
v POR FLÁVIA LELIS
4EU NASCI HÁ 10 MIL ANOS ATRÁS Cinco monumentos que recontam a história da humanidade
Um dos detalhes mais interessantes da Cidade Proibida, na China, é o fato de ela ter sido, por séculos, inacessível aos cidadãos chineses que não pertencessem à monarquia. Hoje transformada num dos maiores patrimônios do país, a área chama a atenção para edifícios construídos durante as dinastias Ming e Qing. Entre os locais de interesse estão o Palácio do Museu, o Portão do Céu, o Palácio da Pureza e a Praça da Paz Celestial, que durante a década de 80, foi palco para manifestantes que defendiam a democracia no país. aPARA SABER MAIS: WWW.TRAVELCHINAGUIDE.COM ISRAEL
CHINA
CIDADE PROIBIDA: TESOURO CHINÊS
VIA DOLOROSA: PASSOS DE JESUS Mesmo envolta em mistérios e contradições, a Via Dolorosa, em Jerusalém, em Israel, permanece atraindo fiéis de todas as partes do mundo para conhecer aquela que teria sido a via percorrida por Jesus Cristo com a cruz. A rua que se estende desde o Portão de Leão até a Igreja do Santo Sepulcro também identifica todas as estações que representariam o que Jesus viveu ao longo da Via Crúcis. aPARA SABER MAIS: WWW.GOISRAEL.COM.BR
KInacessibilidade do passado continua motivando turistas a desbravarem a Cidade Proibida o Edificações de Ichan Kala são tombadas pela Unesco
FRANÇA
Ichan Kala: muralha de tijolos
Fora dos circuitos mais concorridos, na cidade de Khiva, Uzbequistão, está Ichan Kala que se torna memorável em virtude da série de monumentos e de sua muralha de tijolos. Nesta que é face mais antiga da região, o turista se distrai com os detalhes dos adornos que cercam as edificações que foram tombadas patrimônio mundial pela Unesco, em 1990.
aPARA SABER MAIS: WWW.VISITUZBEKISTAN.TRAVEL
K Curvas e labirintos 14
do jardim são principal atração do Chateau de Villandry
e TEMPLO TANAH LOT: PÉROLA DE BALI Em Bali, na Indonésia, não há como não visitar o Templo Tanah Lot, construído a pedido de Dang Hyang Nirartha, durante o século 16. O lugar só pode ser visitado durante a maré baixa. aPARA SABER MAIS: WWW.INDONESIA.TRAVEL
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FOTOS: MICHAEL MCDONOUGH / MATT NORTHAM / CYCLING MAN / MARTHA DE JONG-LANTINK
É praticamente impossível falar dos jardins instalados nos arredores do Chateau de Villandry, na França, sem utilizar a palavra perfeição em algum momento. Ainda que o castelo construído em 1536 possua grandes proporções, são os seus três gigantes jardins externos que chamam a atenção dos visitantes, já que têm a aparência de um grande labirinto e se tornam convidativos à curiosidade. aPARA SABER MAIS: WWW.CHATEAUVILLANDRY.FR
UZBEQUISTÃO
CHATEAU DE VILLANDRY: CHARME FRANCÊS
entrevista
[Líbero volta
à seleção, mas antes, fala à BTN sobre seu carinho pelo Paraná e pelo Mato Grosso do Sul
agenda, e sempre bem humorado bateu um papo com a BTN sobre as emoções do vôlei e sobre suas predileções na hora de viajar. BRASIL TRAVEL NEWS Nas suas
folgas dos jogos como você costuma passar seu tempo? SERGINHO Nestes pequenos períodos, a minha prioridade é ficar ao lado da minha família e dos meus filhos. Tento ficar ao lado deles o maior tempo possível.
De volta à seleção de vôlei, após uma rápida aposentadoria, o líbero Serginho está pronto para viajar o mundo em partidas emocionantes pela Liga Mundial, reforçando o fundo de quadra brasileiro com seu estilo que inclui defesas quase impossíveis
v POR FLÁVIA LELIS
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ntes de seguir em frente nas próximas palavras desta matéria, é importante saber se você já assistiu a uma partida de vôlei da seleção brasileira masculina? Mas não vale contar as transmissões televisionadas, afinal, nada se compara àquela emoção contagiante que se alastra pelo ginásio após um grande ataque, quando a torcida explode em gritos de vibração. Contudo, se você começou a acompanhar os jogos na primeira década do século 21, sabe que desde então, o alvoroço da torcida é dividido com uma figura muito especial no fundo de quadra, nascido para defender a camisa e as bolas mais difíceis de uma partida. Ele não é o personagem que alça voos na busca por um ataque a metros de distância do solo, mas é aquele que leva o corpo ao limite, correndo, mergulhando nos famosos “peixinhos” ou, simplesmente, voando para fazer o impossível. Registrado como Sérgio Dutra Santos, carinhosamente chamado de Serginho e apelidado pelos companheiros de seleção, Escadinha, o líbero da
seleção levou toda sua legião de fãs às lágrimas em dois momentos: em 2011, quando anunciou sua aposentadoria da seleção brasileira, e novamente em 2015, quando se colocou à disposição do técnico Bernardo Rezende, que prontamente convocou o jogador para a competição mais importante do calendário internacional, a Liga Mundial, cujas finais serão em julho no Brasil. Descrevendo a emoção de defender seu país como “um frio na barriga fora do normal”, Serginho, aos 39 anos, - sendo pelo menos 15 deles dedicados às vitórias da seleção – retorna com alma de menino para um time que certamente guarda enorme respeito por sua excelência esportiva, bem como, por sua carreira vitoriosa, a qual inclui, além de medalhas olímpicas e mundiais, um título de MVP (Most Valuable Player), na Liga Mundial de 2009, título, até então, restrito aos atacantes. Antes de retomar os treinos no Centro de Desenvolvimento de Voleibol - Saquarema, no Rio de Janeiro, Serginho abriu espaço na sua
Paulo tem belos parques e ótimos restaurantes, no entanto, acho que no arredor do Estado há diversos locais interessantes para passear, a exemplo dos lindos hotéis fazenda. BTN Quais são partidas mais inesquecíveis da sua vida? SERGINHO Brasil e Sérvia, na
Espanha, em2003, Brasil e Rússia, durante a final do Mundial em 2002, na Argentina, Brasil contra Polônia em 2006, em partida válida pelo Mundial no Japão, Brasil e Sérvia na final da Liga Mundial, em 2009, e Brasil e Itália na emocionante final olímpica, em Atenas.
BTN Que seleções costumam ser mais amistosas, onde você tem amigos? SERGINHO Acho que temos
o respeito de todos, mas os cubanos são os mais legais.
BTN Nas férias para onde você gosta de viajar? SERGINHO Gosto de ir para Terra
Rica, no noroeste do Paraná, e para o município de Ivinhema, localizado no Mato Grosso do Sul.
aPARA SABER MAIS: SIGA O SERGINHO NO FACEBOOK @SERGINHOVOLEI 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
FOTOS: DIVULAÇÃO
VOO VENCEDOR A
BTN O que você sugere para se fazer em São Paulo? SERGINHO A cidade de São
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um lugar no mundo
v POR FLÁVIA LELIS
Refúgio Amado
RAIO-X
Com a obra de Jorge Amado como pano de fundo, o passeio por Ilhéus revela alguns dos principais personagens imortalizados pelo escritor, a exemplo do Bataclan e do Vesúvio
ESTADO: Bahia CIDADE: Ilhéus GENTÍLICO: ilheense CLIMA: tropical
H
K Cacau tornou Ilhéus um braço da economia baiana 18
oje entre as seis cidades baianas mais importantes, Ilhéus foi fundada em 1534, mas elevada à categoria de cidade apenas em 1881, tendo desde sua fundação, uma importância fundamental na agricultura, o que contribuiu para ser classificada como Capital do Cacau. Abençoada pelo clima baiano que inspira e dá charme a toda sua extensão, Ilhéus pode ser desbravada tomando como ponto inicial o histórico Bar Vesúvio, que inaugurado em meados de 1920, se popularizou por ambientar trechos da obra Gabriela Cravo e Canela, do célebre escritor Jorge Amado. Aliás, a obra amadiana pulsa
nestes arredores. Outra prova é o Bataclan, personagem recorrente no texto de Gabriel, Cravo e Canela, em virtude de sua função como bordel para aos desejos dos coronéis do cacau. O edifício original funcionou ativamente na rua 2 de julho até os anos 40, tendo no comando Antônia Machado, que na produção literária foi transformada em Maria Machadão. Ainda na esfera histórica, a visita se completa com uma passadinha pela Casa de Cultura Jorge Amado, local onde o escritor passou parte da infância e que hoje é tombada como Patrimônio Histórico. De olho no sol que incendeia baianos
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
FOTOS: JOÃO RAMOS - BAHIATURSA / VALTER PONTESCOPERPHOTO.
K Ícone: o famoso edifício do Bataclan segue em destaque no turismo de Ilhéus
K Fama trazida pela obra amadiana contribui para o sucesso do bar Vesúvio
K Escultura do Cristo Redentor atrai atenção dos turistas que visitam a região
IMPERDÍVEIS
K Viajar por Ilhéus é um convite para se aprofundar nas composições de Jorge Amado
K Turistas se divertem na praia de Canabrava
e cidadãos do mundo pelas ruas da cidade, o concreto pode ficar para trás, abrindo espaço para um dos principais atrativos de Ilhéus: as praias. Deslumbrantes – mas longe da badalação que invade a maioria dos trechos litorâneos nordestinos – as praias seguem uma delicadeza encantadora, a exemplo de Malhado, Marciano, Cristo,
BRASIL TRAVEL NEWS 2015
Avenida e Boca da Barra. O banho de mar poder até ser algo comum e rotineiro, mas nada se compara ao alto do Morro do Pernambuco, de onde você pode celebrar a vida, vislumbrando cada centímetro da cidade maravilhosa que será sua casa pelos próximos dias. aPARA SABER MAIS: 4PREFEITURA MUNICIPAL DE ILHÉUS WWW.ILHEUS.BA.GOV.BR
4Bar Vesúvio: inaugurado em meados de 1915, o bar se popularizou por ambientar trechos da obra Gabriela Cravo e Canela de Jorge Amado. Após um período de decadência, o bar voltou a sua glória e cenário original, contando com apresentações teatrais. Onde: Praça D. Eduardo, 190 4Convento e Igreja Nossa Senhora da Piedade: palco para seminários e congressos, a igreja acopla um convento e um colégio em funcionamento desde 1916. A igreja se destaca pela arquitetura neogótica. Onde: Rua Madre Thaís, 197, Alto da Piedade 4Museu Nossa Senhora da Piedade: o museu guarda diversos objetos do cenário religioso, além de objetos pessoais da Madre Thaís, fundadora do Instituto Nossa Senhora da Piedade em 1916. Onde: Rua Madre Thaís, 197, Alto da Piedade 4Morro do Pernambuco: muito visitado, o local atrai banhistas de diversas regiões nos finais de semana, por conta das belezas naturais visíveis lá do topo. Um restaurante localizado no cume do Morro também é uma excelente pedida para aproveitar o dia. 4Casa de Cultura Jorge Amado: tombada como Patrimônio Histórico, a casa onde o escritor passou sua infância é sempre muito visitada por turistas interessados em conhecer um pouco mais da vida do grande autor. A casa faz parte do quarteirão Jorge Amado. Onde: quarteirão Jorge Amado 4Estátua do Cristo Redentor: estátua atrai pela beleza e trata-se de uma homenagem da cidade baiana a Jesus Cristo. A peça foi projetada pelo escultor italiano Paschoal de Chirico e executada pelos arquitetos Valdemar Tavares e Salomão da Silveira, com as medidas de 8 metros de altura, 3 metros de pedestal e 7,5 metros de envergadura Onde: Av. 2 de Julho 4Bataclan: o prédio até os anos 40 abrigou um famoso bordel frequentado por coronéis. O bordel e sua dona figuraram na obra amadiana. Hoje o local é usado para lançamentos e eventos sociais. Onde: Av. 2 de Julho 4Praias: a extensão litorânea de Ilhéus revela diversas praias de grande beleza. Entre elas destacam-se a Praia da Avenida, Praia do Cristo, Praia do Malhado, Praia do Marciano e a Boca da Barra.
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host & hoteis
oA localização é perfeita!
v POR MÁRCIA SANTOS
O magnífico universo do World Swan and Dolphin Hotel
Investimentos de alto calibre estão possibilitando ao World Swan and Dolphin Hotel a maior reforma de sua história. A reformulação que passa por decoração e design vai, por exemplo, repaginar os 758 quartos do Hotel Swan e 1 509 quartos Dolphin Hotel
A
ideia é de que os serviços e os produtos continuem com nível AA de excelência e qualidade, dando aos seus habitués o mesmo diferencial de sempre. A questão é que completando 25 anos de existência, os diretores acharam oportuno unir o útil ao agradável nesta data tão importante, a de seu aniversário. O mais interessante é que toda a
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reforma ocorrerá sem a interferência na hospedagem, já que a maioria dos quartos estará disponível. Quanto às áreas comuns, como restaurantes, salas de reuniões, lojas, piscinas e áreas de lazer não serão afetadas e se manterão plenamente operacional em toda a renovação. A equipe que coordena toda a reforma será nada menos do que aquela que integra a
empresa de design e arquitetura Garcia Stromberg / GS4 Studios, criadores do Conrad Hotel Ft. Lauderdale, do Waldorf Astoria Boca Beach Club e One Thousand Oceano, condomínio em Boca Raton, na Flórida. Vale lembrar que desde a tecnologia empregada nos quartos, como grandes TVs HD até a temática propriamente dita, inspirada no clima praiano e sofisticado, tudo 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
oOs hotéis da rede agradam todos os públicos
KA atividade para a criançada é intensa e divertida
KOs serviços e os produtos continuarão sempre com nível A de excelência e qualidade
KTudo em meio ao mundo encantando dos parques da Disney fora minuciosamente pensado para conforto, comodidade e experiência única. As cores usadas são um convite ao sossego à calmaria e sossego: branco, azul e cinza e as camas sinônimo de conforto e relaxamento. Todo o processo de reforma do Swan Hotel terminou em 2014 (500 dos 756 quartos). Já a primeira fase de reforma dos quartos do Dolphin começaram em 2015, com uma BRASIL TRAVEL NEWS 2015
Para toda a família
O Walt Disney World Swan and Dolphin Hotel oferece a infraestrutura ideal para crianças e adultos.Entre as inúmeras programações e atividades, vale destacar o Acampamento Dolphin, programa supervisionado apenas para as crianças, de 4 a 12 anos, com sessão de artes, artesanato, filmes, videogames e até mesmo um programa especial de jantar. O Character Dining no Garden Grove restaurante apresenta aos sábados e domingos, almoço e jantar com personagens da Disney. Já o Dive-in filmes é um programa gratuito com filmes favoritos da Disney mostrados na piscina do hotel à noite. Quanto ao Game Room possibilita que crianças e pais desfrutem de alguns de seus jogos favoritos em duas salas de jogos. E tem mais: 5 piscinas e uma área de praia; kits de segurança para crianças; Mandara Spa (uma fuga relaxante de luxo para os pais); Chá e café Starbucks em cada quarto; serviço de quarto 24 horas; lojas exclusivas, incluindo uma loja de doces coloridos e produtos Disney. Picabu Sundries Shop, um espaço aberto 24 horas, onde os visitantes podem estocar tudo que for necessário para um dia inteiro nos parques temáticos da Disney. previsão de término para 2017. Quanto à localização, outro ponto a favor desses hotéis memoráveis, vale ressaltar que o renomado Walt Disney World Swan and Dolphin Hotel reside entre os maiores parques temáticos e atrações em Central Florida. O material oficial do hotel adianta que os empreendimentos estão localizados no coração da Disney. Os hóspedes poderão no total, descobrir 17
restaurantes de classe mundial, quartos sofisticados, com Westin Heavenly Beds e o luxuoso Mandara Spa. O hotel dispõe de cinco piscinas, dois clubes de saúde, tênis, golfe nas proximidades, transporte gratuito em todo o Walt Disney World Resort, o estendido o horário do parque como benefício. Dá para resistir? a PARA SABER MAIS: WWW.SWANDOLPHIN.COM WWW.FACEBOOK.COM/SWANANDDOLPHIN. 21
papo de viagem
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GIBA NELES!
BOMDEBOLA, BOM DE GARFO, BOM DE TUDO! Saiba mais sobre a trajetória de sucesso do carismático Giba. O esportista também fala aqui, sobre suas duas grandes paixões: a gastronomia e o turismo que o levaram a criar o Giba Bom de Garfo (programa na internet); e a Gestour Brasil (plataforma de turismo). Ambos os projetos a todo vapor! v POR MÁRCIA SANTOS
FOTO: DIVULGAÇÃO
BRASIL TRAVEL NEWS Conta para gente, onde você nasceu e como eram as suas viagens de infância com a família? GIBA Nasci em Londrina, no Paraná,
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e as viagens sempre foram muito marcantes. Ia muito para a fazenda do de meu tio, no Mato Grosso, gostava muito daquele ambiente rural. E em contrapartida também viajava bastante para Curitiba, a capital do Estado.4 23
papo de viagem continente que não conheci foi o africano. Entre os tantos países que visitei, poderia citar Polônia, Iugoslávia, Sérvia, Montenegro, Dubai, Japão, Rússia, Ucrânia, Argentina... Como disse, sempre aproveitei as viagens para saber mais sobre a cultura dos lugares, visitar os pontos turísticos quando possível, conhecer a culinária local. Sou apaixonado por gastronomia e turismo, tanto que atualmente tenho um programa onde faço comidas típicas dos lugares que visito, o Giba Bom de Garfo e me associei à Gestour Brasil, que permite que todos os destinos e empreendedores do turismo possam promover e vender seus produtos e atrativos para o público final. BTN Quais foram os países que mais te impressionaram em termos de beleza? E sob
em Aruba, Giba aproveitou para curtir a família
VIDA DE CAMPEÃO GIBA
4Campeão olímpico em 2004 4Vice-campeão olímpico em 2008 e 2012 4MVP dos Jogos Olímpicos de 2004 4Tricampeão mundial com a Seleção 4Brasileira adulta (2002, 2006 e 2010) 4Campeão mundial com a Seleção Brasileira infanto em 1993 4Oito vezes campeão da Liga Mundial com a Seleção 4Seis vezes campeão sul-americano 4Bicampeão da Superliga 24
BTN Onde você mora atualmente? Fale da cidade para os nossos leitores GIBA Por conta do trabalho
moro há alguns anos no Rio de Janeiro, uma cidade que dispensa comentários... Infelizmente não tenho muito tempo para conhecer todos os lugares turísticos do Rio, mas qualquer passeio que se faz na cidade já é brilho para os olhos. No caminho para a Rede Globo, por exemplo, passo pelas lagoas da Barra, vejo o Cristo Redentor, o mar... Tudo é muito fascinante.
BTN Você, quando adolescente, costumava acampar, dormir na casa dos amigos? Fale sobre essas viagens de adolescente... GIBA Não muito... Saí de casa aos 15
anos para jogar, treinar... As viagens eram para jogos em outras cidades, não tinha muito tempo para viajar
com os amigos. Mas sempre viajava com um grupo grande, para os jogos. Então sempre foi muito divertido. BTN Sendo um esportista de renome internacional, você começou a sua carreira cedo, certo? Como era conciliar os treinos, a escola e os passeios naquela época do inicio? GIBA Não tive problemas para
conciliar as três coisas. Como jogador, já viajava muito, embora não fossem viagens turísticas. De qualquer forma, desde aquela época até hoje, sempre me informo sobre as cidades que visito. Gosto de saber sobre os pontos mais conhecidos, a cultura do lugar, o povo. BTN Quantos países você conheceu como jogador, durante a sua carreira?Como eram as suas viagens durante os jogos? GIBA Foram incontáveis. O único
os aspectos social e econômico, quais foram os que mais chamaram a sua atenção GIBA Com certeza a Austrália. Costumo dizer que é o Brasil que deu certo. É parecido com o nosso país em vários aspectos: clima, colonização, cultura... Mas econômica e socialmente é mais desenvolvida. É o único lugar que eu trocaria pelo Brasil para morar. BTN Na sua fase atual, a sua vida é recheada de bons compromissos e um trabalho estimulante. Você é comentarista da TV Globo (integrante do Time de Ouro), para os Jogos Olímpicos de 2016. Além disso, como você disse, um dos sócios da GESTOUR (www.gestour. com.br), plataforma de turismo; um dos sócios da G7 Trading, trabalhando com exportação; e um dos sócios do Giba Bom de Garfo, programa de culinária na internet (www.gibabomdegarfo. com.br). Como você encaixa aqui tempo para viajar com a família, passear e quais são os lugares que você costuma ir? 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
FOTOS: RODRIGO FIGUEIREDO / DIVULGAÇÃO
K Com a esposa,
papo de viagem
K Giba adora viajar. Aqui, o atleta conheceu as maravil
has de Dubai
K Na Tailândia, o esportista descobriu ainda mais sobre a rica cultura tailandesa
VIAGEM RÁPIDA
4País preferido: Brasil 4Estado preferido: Paraná 4Cidade preferida: Curitiba 4O fato mais curioso que você viu numa viagem: Gostei muito do Mercado Municipal de Manaus. Um lugar incrível pela diversidade de comida, culturas e pessoas. 4O lugar mais lindo do mundo: Rio e Sydney. Se não fosse pela violência, citaria apenas o Rio. 4O lugar mais feliz do mundo: minha casa 4O povo mais hospitaleiro do mundo: brasileiro 4O povo mais acolhedor: polonês 4O povo mais simpático: brasileiro 4Qual a viagem dos seus sonhos, mas que você ainda não realizou? Maldivas
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GIBA Para a família a gente sempre tem tempo. Procuro ao máximo estar sempre perto deles. Meus filhos moram em Curitiba e a minha atual esposa no Rio de Janeiro. Vou sempre a Curitiba e saio muito com eles em parques, restaurantes. Gosto muito da Pedreira e da Ópera de Arame. São lugares lindíssimos. BTNQuais são as viagens que você ainda não fez, mas que estão na sua lista de sonhos a serem realizados? GIBA Tem dois países que
gostaria muito de conhecer: a Índia e o Egito. Pela cultura riquíssima e pela história fascinante destes dois lugares. BTN Liste aqui dez lugares (cidades ou países) que você daria de presente para um casal de amigos em lua de mel... GIBA Phuket (Tailândia),
Paris, Roma, Milão, Tóquio, Maldivas, Sydney, Praga, Madri e Buenos Aires.
BTN Qual foi a grande lição que a sua carreira de esportista te deu em relação à diversidade de povos e cultura? GIBA Todas as possíveis e
impossíveis. Graças à minha carreira de esportista, falo cinco idiomas fluentemente - português, italiano, inglês, espanhol e romeno -, além de arranhar russo e francês. Morei em diferentes países, convivi com culturas diversificadas, como na Itália, na Rússia, na Polônia e em Dubai. Só tenho a agradecer pelas oportunidades que o esporte me proporcionou. BTN Quais são os lugares de São Paulo que você recomenda e porque? GIBA Para comer, gosto muito do
restaurante japonês Nagayama. Também recomendo uma bela caminhada pelo Parque Ibirapuera e um passeio pelo Shopping Cidade Jardim, para compras.
aPARA SABER MAIS: GIBA 4WWW.GIBA7.COM.BR 4 WWW. GIBABOMDEGARFO.COM.BR
4WWW.GESTOUR.COM.BR 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
refúgio vip v POR FLÁVIA LELIS
o Lounge: ambientes confortáveis para aguardar o seu voo
K Área privilegia móveis modernos e aconchegantes para os membros da Star Alliance
SÃO PAULO
Mimo no Terminal 3
C
om design moderno, o Terminal 3 do Aeroporto de Guarulhos, em São Paulo, parece ter conquistado os viajantes desde a sua inauguração em 2014. Além do gigante espaço para compras no Duty Free, o lugar também surpreende pelo Lounge da Star Alliance, abrigado no piso Mezzanineo, e com capacidade para acomodar 295 pessoas em seus 1350 metros quadrados. A amplitude permite que a sala, reservada para membros Star Alliance First Class, Business Class e Gold, ofereça acesso à internet wi-fi gratuitamente, impressora sem fio, bebidas e alimentos gratuitos, poltronas confortáveis, seleção de jornais, área de duchas, espaço para descanso, monitores com informações sobre os voos e televisores com canais de notícia e esporte. O lounge é aberto de segunda a domingo. a PARA SABER MAIS: WWW.STARALLIANCE.COM
K Lounge da Star Alliance está desenhado em 1350 metros quadrados o Espaço está aberto de segunda a domingo, e tem capacidade para 295 pessoas
o Novo Lounge está localizado no mezanino do Terminal 3, em Guarulhos
FOTOS: © DIVULGAÇÃO
o Alimentos quentes e frios estão à disposição dos viajantes
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TV Travel News nova temporada
HORÁRIO: Domingos das 9.00 hs ás 9.30 hs REPRISE: Quartas-feiras
ÁREA DE COBERTURA – CAMPINAS E REGIÃO:
COM APRESENTAÇÃO DE:
Paulo Roberto Miranda
Campinas, Limeira, Águas de Lindóia, Mogi-Guaçu, Águas de São Pedro, Mogi Mirim, Americana, Monte Alegre do Sul, Amparo, Mombuca, Artur Nogueira, Monte Mor, Capivari, Morungaba, Charqueada, Nova Odessa, Conchal, Paulínea, Cordeirópolis, Pedreira, Corumbatal, Pinhalzinho, Cosmópolis, Piracicaba, Elias Fausto, Rafard, Engenheiro Coelho, Rio das Pedras, Espírito Santo do Pinhal, Santa Bárbara do Oeste, Estiva, Gerbi, Santa Gertrudes, Holambra, Santo Antônio de Posse, Hortolândia, Saltinho Indaiatuba, São Pedro, Ipiúna, Serra Negra, Iracemópolis, Sumaré, Itapira, Santo Antônio do Jardim, Itatiba, Valinhos, Jaguariúna, Vinhedo
4.249.161
Telespectadores na região de Campinas
ÁREA DE COBERTURA – SANTOS E REGIÃO:
6.216.405 HABITANTES/TELESPECTADORES DA GRADE DA VTV SBT
Com os novos e mais modernos equipamentos de trasmissão em HD BEM VINDOS AO FUTURO, BEM VINDOS À VTV - SBT
Presente em 63 cidades importantes do Estado de São Paulo. CONTATO: (11)2165-2344 - (11) 5084-4660
www.tvtravelnews.com.br
Santos, Bertioga, Cubatão, Boiçucanga, São Vicente, Maresias, Praia Grande, São Sebastião, Mongaguá, Ilha bela, Itanhaém, Caraguatatuba, Peruíbe, Ubatuba, Guarujá
1.967.244
Telespectadores na região de Santos
hotelaria
NÃO SEJA MAIS UM NA MULTIDÃO Tendência é buscar experiências de hospedagem que ofereçam atmosfera intimista e clima de exclusividade para o viajante, mas não se engane na hora de escolher um hotel boutique
30
E
videnciamos uma grande transformação no segmento hoteleiro nos últimos anos, motivada pela democratização da informação e pela necessidade de reposicionamento dos empreendimentos hoteleiros para atraírem públicos que buscam cada vez mais diferenciais. Nesta toada, a tendência é apostar na atmosfera intimista. É o caso dos hotéis boutique ou hotéis exclusivos, como prefiro denominar. Esqueça os grandes salões de café da manhã dos mega resorts ou suntuosas recepções. O foco desses empreendimentos é justamente fazer com que o hóspede não se sinta mais um no meio da multidão, incorporando assim a personalização no atendimento. Os diferenciais vão desde o design do empreendimento a um enxoval especial. Há amenities de altíssima qualidade ou de prestigiadas grifes; serviço de café da manhã a qualquer horário; poucas unidades habitacionais com decoração peculiar, utilizando peças autorais de designers renomados; degustação em vinhedos; massagem de boas vindas;
dos critérios norteadores. Para facilitar a decisão do consumidor, especialistas na área desenvolvem o trabalho de certificação e selo de qualidade para expor aos clientes quais são os empreendimentos que atendem aos critérios desta categoria de hospedagem. Dentre eles, a Exclusive Collection Hotels da certificadora ECH Certification avalia que os hotéis boutique devem atender os critérios de excelência e eficiência nos serviços, além de oferecer empatia e encantamento ao cliente. Mais do que nunca, o hotel não é apenas um coadjuvante do destino. Trata-se de uma peça chave ou, até mesmo, o protagonista para a geração de uma experiência que não seja simplesmente dormir. Uma boa localização e acomodação acima das expectativas mudam a forma com que a estadia é construída, as sensações tornam-se memoráveis e as lembranças da viagem, perenes. Na sua próxima viagem que tal optar pela vivência em um hotel boutique, e surpreender-se?
nenhum ou pouco contato com outros hóspedes; atendimento customizado as suas necessidades por parte da equipe de front; utilização de alimentos aPARA SABER MAIS: orgânicos; chef com atendimento em EXCLUSIVECOLLECTIONHOTELS.COM cada mesa. O que importa é trazer um conceito, um charme. Esses são alguns exemplos do que podemos encontrar nesses empreendimentos que não necessitam ostentar o luxo, mesmo que ele esteja ali presente de maneira sutil. Ao invés da padronização dos processos, a busca pela particularidade é o que transforma a hospedagem em uma experiência única nesses hotéis. O termo hotel boutique surgiu de uma metáfora comparativa ao setor varejista, na qual os grandes hotéis CAROLINA FIUZA PAROLIN Pesquisadora em hotelaria, são referenciados como as lojas de Carolina Fiuza possui Mestrado em departamentos, e os hotéis exclusivos Administração, MBA em Gestão se assemelham mais a uma pequena Empresarial e Especialização em boutique. Contudo, o termo está Negócios pela Ohio University banalizado e sendo incorporado a (USA) e Bacharelado em Turismo. Atualmente é CEO da empresa muitos locais que sequer possuem CIT Midia (marketing Turístico diferenciais em serviços. Portanto, a e Cultural), presta consultoria dificuldade no consenso do conceito e certifica empreendimentos se dá justamente pela dificuldade de hoteleiros independentes. categorização e pelo desconhecimento
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
FOTOS: DIVULAÇÃO
oRequinte em um dos quartos sugeridos pelo Great Barrier Reef Resort, membro da Exclusive Collection Hotels
Mais destinos confirmam presença na WTM Latin America 2015 & 43° Encontro Comercial Braztoa Colômbia, Istambul e Espanha estão entre as novidades Destinos de todo o mundo, representando mais de 60 países, participaram da edição 2014 da WTM Latin America e o sucesso foi tão grande que despertou o interesse de outros. Os mais novos a apostar no evento, que este ano acontece entre 22 e 24 de abril no Expo Center Norte, em São Paulo, simultaneamente ao 43o Encontro Comercial Braztoa, são Colômbia, Istambul e Espanha. Com atrações que incluem vulcões cobertos de neve e praias desertas, a Colômbia, cuja economia está em crescimento, desperta o interesse dos mercados internacionais e dos países vizinhos. De acordo com as estatísticas do FMI (Fundo Monetário Internacional) em 2014, o PIB
(Produto Interno Bruto) colombiano pode ultrapassar o da Argentina ainda neste ano, o que colocaria o país no posto de terceira maior economia da América Latina. A Câmara de Comércio de Istambul também se junta à WTM Latin America, ansiosa para apresentar as riquezas da cidade. Em 2013, o destino teve um aumento de quase 12% no número de visitantes em relação a 2012. A feira contará ainda pela primeira vez com o Turismo da Espanha entre os expositores. O destino encanta com suas charmosas cidades e vilas, praias e muitas opções culturais. Saiba mais sobre a WTM Latin America 2015 & 43° Encontro Comercial Braztoa em www.wtmlatinamerica.com
WTM Latin America & 43º Encontro Comercial Braztoa Sinônimo de Negócios 22-24 Abril de 2015 / Expo Center Norte, São Paulo
Inscreva-se: wtmlatinamerica.com
16.000 profissionais do setor Mais de
1.300
expositores representando 60 países
Turismo de Lazer, MICE e Corporativo
WTM Latin America & 43º Encontro Comercial Braztoa Sinônimo de Negócios 22 a 24 de abril de 2015 / Expo Center Norte, São Paulo Turismo de Lazer, MICE e Corporativo
Mais de
1.300
expositores
representando 60 países
16.000
profissionais do setor
Inscreva-se: wtmlatinamerica.com 32
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
ALAGEV é parceira oficial da WTM Latin America A WTM Latin America 2015, que acontece de 22 a 24 de abril no Expo Center Norte, em São Paulo, simultaneamente ao 43º Encontro Comercial Braztoa, terá a ALAGEV (Associação Latino Americana de Gestores de Eventos e Viagens Corporativas) como sua parceira oficial. Referência para o mercado de eventos e viagens corporativas no Brasil e na América Latina, a ALAGEV será a anfitriã do Turismo Corporativo, com expositores do setor e local para networking. A partir dessa iniciativa a WTM Latin America reúne as condições para oferecer um espaço profissional eficaz, juntando quem atua nas viagens e eventos corporativos: os gestores de viagens e eventos das corporações, as TMC’s (agências de
viagens especializadas no mercado corporativo) e as cadeias hoteleiras, companhias aéreas, locadoras de automóveis e outros prestadores de serviços para esse mercado. Como parte da parceria, a ALAGEV convidará os Gestores de Eventos e Viagens Corporativas para fazerem parte do programa de Buyers (Compradores), que poderão usufruir de benefícios como reuniões préagendadas com os expositores e acesso ao longe VIP da WTM Latin America. A ALAGEV também será responsável pelo Fórum de Turismo Corporativo, que se realizará no dia 24 no Teatro principal da WTM Latin America, com sessão educacional apresentando tendências e novidades relevantes para o crescimento profissional do seu público-alvo.
WTM Latin America & 43º Encontro Comercial Braztoa Sinônimo de Negócios 22-24 Abril de 2015 / Expo Center Norte, São Paulo
Inscreva-se: wtmlatinamerica.com
“A parceria da WTM Latin America com a ALAGEV, entidade que representa os gestores de eventos e viagens corporativas do continente, permitirá a expansão dos negócios corporativos durante a feira, pois acreditamos que esta é a melhor forma de atender o que nos norteia: o mercado do turismo brasileiro e latinoamericano.” Lawrence Reinisch Diretor da WTM Latin America
16.000 profissionais do setor Mais de
1.300
expositores representando 60 países
Turismo de Lazer, MICE e Corporativo
CHEF ANDRÉ TAVARES
Atualmente no Hotel Saint Andrews, em Gramado, André Tavares teve seu interesse pela cozinha despertado a partir da destreza da avó para fazer requeijões e doces de sidra, em Minas Gerais. Desde sua estreia na cozinha em 1992, já passou por locais como Renaissance São Paulo Hotel, Ponta dos Ganchos Exclusive Resort – Relais Chateaux e Estanplaza Boutique Hotéis, além de atuar na abertura do Unique Garden Hotel & SPA com Michel Darqué.
K Apresentação do galeto recheado com farofa de pistache, guarnecido com gratin de espinafre e molho de Foie Gras
PRATADACASA E À frente dos menus do Hotel Saint Andrews, chef André Tavares surpreende com composições à base de ingredientes locais que remontam os clássicos franco-italianos
34
m Gramado, no Rio Grande do Sul, a cozinha do Hotel Saint Andrews, sob o meu comando, é uma cozinha inspirada em clássicos da culinária franco-italiana, recriados sob a influência do terroir e da cultura da Serra Gaúcha. O cardápio que desenho sazonalmente para o restaurante Primrose parte do princípio de que a excelência do ingrediente é fundamental para a execução de uma cozinha de apelo gastronômico. Por isso, privilegiamos produtos orgânicos e trazemos algumas dos melhores matériasprimas do mundo para serem trabalhadas junto com ingredientes
selecionados em nosso quintal. Estas opções do quintal podem ser o butiá, fruto de uma palmeira silvestre muito comum no sul do Brasil, ou mesmo a truta criada numa cidade vizinha, e que vai ser escoltada por um molho produzido a partir do suco, sem conservantes ou açúcar, das uvas cultivadas na área rural da cidade de Gramado. Podem ser ainda os cogumelos, o pinhão e a noz pecan provenientes da temporada de outono/inverno, os figos, as maçãs ou as bergamotas, cultivados também na área rural do município ou as ervas plantadas dentro da nossa propriedade e que crescem sob os nossos olhos.
Na face dos ingredientes forasteiros, gosto muito do arroz Acquerello, o melhor carnaroli do mundo. Ele é envelhecido lentamente por um ano, num método exclusivo que lhe confere sabor e textura únicos. Aconselho ainda o caviar Asetra de uma casa iraniana de primeiríssima qualidade, as conservas de trufas negras do Périgosd e a flor de sal de Guérande. Com produtos como estes nas mãos, as composições ficam fáceis. O pinhão, semente onipresente e querida durante o inverno, me motivou a criar o Capuccino de Pinhão da Serra e Espuma de Manjericão, um reconfortante e fumegante creme coberto por uma levíssima emulsão de manjericão. Ele também tem papel fundamental no trio Costela a baixa temperatura, Risoto de Pinhão e Molho de Butiá, que destaca três ícones da cultura gastronômica gaúcha. Aos clientes que não abrem mão da tradição sugiro o Confit de Pato, Molho de Vinho do Porto e Purê de Maçãs e Mostarda à L’Ancienne, que traz o clássico confit de pato acompanhado de maçãs colhidas em pomares das redondezas. Também muito popular na Serra Gaúcha, o galeto foi repaginado com tratamentos de alta gastronomia, o que rendeu o famoso Galeto Recheado com Farofa de Pistache, Guarnecido com Gratin de Espinafre e Molho de Foie Gras, servido numa cocote de ferro e trinchado na mesa do nosso comensal. Certo da responsabilidade de criar sabores impecáveis para os clientes de um castelo que se debruça sobre um deslumbrante vale, convido todos à mesa do Saint Andrews para desbravar a riqueza que nasce da mistura de alguns tesouros espalhados por aí..
aPARA SABER MAIS: HOTEL SAINT ANDREWS WWW.SAINTANDREWS.COM.BR 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
FOTOS: DIVULAÇÃO
gastronomia
Quando sua empresa diz não ao trabalho infantil, muita gente pode dizer sim para sua marca. Invista nas crianças e adolescentes do Brasil e tenha o selo de reconhecimento da Fundação Abrinq. Seja uma Empresa Amiga da Criança. Saiba mais pelo site www.fundabrinq.org.br/peac ou pelo telefone 11 3848 4870
Uma iniciativa:
huilo huilo
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2015 BRASIL TRAVEL NEWS
UM SONHO NA
Selva
Num mundo de 100 mil hectares de extensão, a vida é marcada pela diversidade da natureza que se estabelece aos pés da Cordilheira dos Andes. Lugar para reverenciar as perfeições do ambiente natural, a exemplo do balé dos pássaros e da imponência dos paredões de gelo v POR FLÁVIA LELIS
BRASIL TRAVEL NEWS 2015
K Complexo de Huilo Huilo mescla o melhor da natureza, incluindo fauna e flora ricas 37
K Hotel La Montaña
Mágica se tornou o principal símbolo da reserva chilena
o Animais passeiam
e constroem imagem delicada na paisagem em Los Rios
38
A
brir a janela requer não ter medo de desbravar um mundo onde a natureza vive em esplendor. Na verdade, estar aqui implica respeitar um ambiente natural no qual se destacam samambaias, cachoeiras e exemplares de uma fauna rica, capaz de acolher em harmonia cervos, pumas e mais de 80 espécies de aves. O que de longe se assemelha a somente uma selva é, na verdade, um universo de 100 mil hectares incrustado no Chile, mais precisamente na região de Los Rios, onde está a Reserva Biológica Huilo Huilo, cenário para presenciar as relações essenciais entre os mais diversos personagens do meio natural. Antes de construir um conceito no seu imaginário, vale dizer que estar nesses arredores não é o mesmo que se aventurar num passeio de barco por um tipo de Floresta Amazônica chilena, na verdade, a reserva é aquela chance de vivenciar alguns sonhos numa típica floresta encantada. Só que por aqui, rodeada pelas montanhas da Cordilheira dos Andes. No passo a passo que se segue, a magia não pode se iniciar em outro lugar se não no La Montaña Magica, hotel que se transformou no maior símbolo de Huilo Huilo, em virtude de seus traços arquitetônicos, que mesclam um edifício em forma de cone, coberto pela flora local e uma cachoeira, cuja água percorre as faces interna e externa do empreendimento. Sim, aliança perfeita dentro e fora do seu quarto, para que você tenha a deliciosa impressão de uma hospedagem num bosque, incluindo os temperos mais atraentes, como os pássaros que cantam todas as manhãs na sua varanda. Atualmente, quem desembarca em Huilo Huilo pode escolher entre oito tipos de acomodações, nas quais os preços das diárias variam de US$ 16,00 (no caso dos hostels) a US$ 500,00, para estadias mais requintadas nos lodges Nawelpi e Reino Funghi, este último um hotel famoso por seu formato de cogumelo. Os hóspedes instalados nos hotéis Nothofagus, Reino Fungi, Montaña Mágica ou Nawelpi Lodge contam com um mimo para lá de relaxante, já que têm ao seu dispor o Lawenko Spa, um ápice na experiência de interação com a natureza, ao sugerir tratamentos em meio a cenários que reproduzem os aromas da floresta. Composto por piscina aquecida ao ar livre, hidromassagem e sauna úmida, o spa relaciona uma cartela com oito tipos de massagens que costumam atrair tanto homens, quanto mulheres, ao possibilitar sessões de reflexologia, de combate à acne, peeling e hidroterapia com flores e ervas aromáticas. Com 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
FOTOS: DIVULAÇÃO
huilo huilo
o Face dos quartos do Reino Funghi reverencia a vegetação local
o Arquitetura
misturada à vegetação local cria ambiente incrível
BRASIL TRAVEL NEWS 2015
K Programação na reserva inclui passeios a cavalo, observação de pássaros e trekking 39
huilo huilo
K Móveis requintados
“A fim de não incomodar os habitantes da selva, não há baladas em Huilo Huilo. No entanto, lá na Cervejaria Petermann é possível fazer festa (...)”
K Madeira nos corrimões do Nothofagus rememora a beleza dos troncos das árvores
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pedras quentes sobre o corpo, o Lawenko sugere que você faça um momento de silêncio para que a sua relação com a natureza do entorno seja delicadamente estimulada. A fim de complementar a experiência, na cozinha reside outro desafio da reserva: fundir os sabores tradicionais e indígenas numa refeição memorável. O resultado faz parte dos restaurantes do complexo, onde é possível degustar mariscos e pescados frescos, além de massas e carnes combinadas com vegetais sazonais. Entre os destaques está o Club House Nawelpi, ambientado numa área cercada por amplas janelas, que revelam a flora, além de decoração em madeira, incluindo uma árvore que atravessa o centro do restaurante, e que torna almoços e jantares ainda mais aconchegantes. Quando tudo conspira para que esta seja uma estadia cercada de selva por todos os lados, você descobre que em meio às curvas das montanhas e às imensas copas das árvores estão desenhadas diferentes atrações. Algumas delas características do ambiente, caso do rafting pelas águas geladas do rio Fuy. Outras são surpreendentes como os paredões do Mocho Choshuenco, um vulcão coberto de neve que convida os turistas para as práticas de esqui, ou apenas para uma leve 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
FOTOS: DIVULGAÇÃO / HAROLDO PALO JR
fazem parte da decoração dos ambientes do lodge Nawelpi
caminhada tendo o gelo sob os pés e a Cordilheira dos Andes como cúmplice. Independente de esta ser a sua primeira ou quinta vez em contato com a neve, a questão é aproveitar à exaustão esta delicadeza da natureza, observando as gigantes proporções do cenário nevado sendo abraçado por um conjunto de montanhas. Para aproveitar a qualidade do clima natural, grande parte da programação acontece do lado de fora, levando o turista a contemplar atividades, até então, pouco apreciadas, como a observação de pássaros. E por aqui, é possível virar a noite com o binóculo na mão. A programação se completa com cavalgadas, pesca esportiva, safáris, passeios de bike, tirolesa, paintball na floresta. A fim de não incomodar os habitantes da selva, não há baladas em Huilo Huilo. No entanto, lá na Cervejaria Petermann é possível fazer festa com os quatro tipos de cervejas artesanais que são desenvolvidas ali e também conhecer o processo de produção num tour animado com degustação. Quando a próxima estrela apontar no céu, simplesmente aproveite estas pequenas dádivas. Primeiro por conseguir avistar variadas constelações, segundo por viver uma hospedagem dos sonhos no coração de uma floresta. aPARA SABER MAIS: RESERVA BIOLÓGICA HUILO HUILO HUILOHUILO.COM
“Outras são surpreendentes como os paredões do Mocho Choshuenco, um vulcão coberto de neve que convida os turistas para as práticas de esqui (...)”
K Trekking na neve está entre as atividades preferidas de quem visita Huilo Huilo
K Aventura no rafting
também faz parte da programação da reserva
entretenimento
o O elenco é formado por profissionais renomadas e reconhecidas internacionalmento
NA CENA FRANCESA O MAIS TRADICIONAL ESPIRITO DE CABARÉ EM UM AMBIENTE CHEIO DE SOFISTICAÇÃO E SHOWS SURPREENDENTES. VENHA CONHECER O PARADIS LATIN E VOLTE NO TEMPO
Paradis à La Folie v EDIÇÃO MÁRCIA SANTOS
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K Um público bastante
variado assiste aos diversos espetáculos da casa
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
FOTOS: DIVULGAÇÃO / PARADIS LATIN TÉKIAN / PARADIS LATIN ISSHOGAI
A
cidade luz é realmente encantadora. Buscar inspiração para uma experiência inesquecível é tarefa fácil; suas motivações e seu portfólio de atrações são muitos. Para quem retorna ou para quem chega pela primeira vez, o mais parisiense dos cabarés é a pedida certa com beleza, música e coreografias impensáveis. Fincado no coração do Quartier Latin, a dois passos de Notre-Dame e do Panthéon, o lugar nos remete aos tempos áureos dos cabarés franceses, com suas dançarinas de beleza estonteante e seus números lúdicos. Construído por Gustave Eiffel em 1889, e classificado patrimônio histórico da cidade de Paris, o Paradis Latin tem no seu ponto culminante
o Um dos endereços mais famosos de Paris e o seu genuíno espírito de cabaré
K Os visitantes voltam K O espetáculo é tão contagiante
que dá vontade de sair dançando
K Altíssimo nível de espetáculo é a marca
registrada do endereço parisiense
aos tempos áureos dos espetáculos
o Passos precisos do cancan prendem os olhos dos visitantes
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entretenimento
K O figurino passa por transformações a cada espetáculo
a apresentação do show “Paradis à la Folie”. Os profissionais que fazem parte do elenco são os mais gabaritados da cena internacional com músicos, bailarinos e atores renomados. A performance reúne coreografias espetaculares que se mistura à alegria de um ambiente típico de cabaré parisiense com o imperdível cancã francês. Sobre a gastronomia, vale destacar que os serviços e produtos de altíssima qualidade garantem ainda mais sofisticação a esse disputado lugar entre os turistas. A carta de vinhos é impecável, com variadas procedências da bebida. O jantar começa às 20 horas e o espetáculo sempre as 21h30. Todos os dias, exceto às terças-feiras. aPARA SABER MAIS: WWW.PARADISLATIN.COM 44
K Show de luzes e tecnologia garante saudosos cabarés 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
V
livro
olta logo
L 45
Amores e dissabores vividos em viagens por diferentes partes do mundo são descritos em Queria Ter Ficado Mais, obra assinada por 12 escritoras, que remontam o prazer em abrir uma simples carta v POR FLÁVIA LELIS (TEXTO) E EVA UVIEDO (ILUSTRAÇÕES)
embro como ansiava pela chegada do carteiro à porta, trazendo contas para meus pais, e cartas dos amigos para mim. Ou quem sabe um simples cartão de Natal. Ainda é presente na memória o dia que um cartão postal lá da Itália chegou à zona oeste de São Paulo, trazendo as boas notícias de uma amiga em intercâmbio pelo solo italiano. Não sei onde repousa o prazer de receber um pedaço de papel de medidas tímidas, mas a questão é que sempre que tomado pelas mãos ele provoca uma sensação diferente, uma pequena emoção em saber que aquelas pala-
BRASIL TRAVEL NEWS 2015
vras escritas exclusivamente para você viajaram muitos quilômetros até cruzarem com o seu olhar. O costume de trocar cartas ficou esquecido em algum momento do século 20, com a chegada das caixas de email. Ainda assim, desafiando a Era do Whatsapp, a editora Lote 42 devolve aos leitores a oportunidade de experimentar àquele gostinho vintage através da obra Queria Ter Ficado Mais, que surpreende exatamente pelo formato de postal com ilustrações coloridas de Eva Uviedo. Quanto aos textos assinados por 12 escritoras, a parte mais gostosa é saber que essas histórias viajaram por destinos magníficos, - da longínqua China à indecifrável Cisjordânia – revelando situações inusitadas e costumes para amar – e odiar – pelo resto da vida. Com as doze cartas enviadas por Barbara Heckler, Bruna Tiussu, Cecília Araújo, Cecília Arbolave, Clara Averbuck, Clara Vanali, Florência Escudero, Isis Gabriel, Ligia Braslauskas, Livia Aguiar, Luciana Breda e Olivia Fraga, escolha uma poltrona confortável para saborear algumas páginas de prazer à moda antiga. Na folha seguinte, introduzimos cinco histórias e o final de cada uma delas você descobre num belo envelope ilustrado. 45
livro
DE: OLIVIA FRAGA
Com gosto de Nova York
DE: FLORENCIA ESCUDERO
DE: LIVIA AGUIAR
Fisgada por Yangshuo
Todos os continentes em Istambul
“Na China, não dá para improvisar. Depois de quase um mês de viagem por essas terras inóspitas, ter passado por Hong Kong e Xangai, já tinha perdido vários trens, dormido nas estações por não achar um lugar onde passar a noite e experimentado pombo, rato e cachorro por não entender o cardápio. Chega. No percurso de trem de Xangai a Guilin, no sul do país, resolvi me organizar e planejar meticulosamente o roteiro. Tirei o mapa da mochila e marquei todas as cidades que queria conhecer. Fiz uma pesquisa das coisas que cada lugar tinha para oferecer e procurei três ou quatro opções de hotel em cada um. Após 17 horas de viagem, já tinha um guia todo rabiscado e meu coração contente. Sabia exatamente onde dormiria e o que faria nos próximos dois meses. “Chega de improvisar”, pensei olhando para o caderno. Satisfeita, consegui dormir tranquila, sentada com as costas retas e meus joelhos quase tocando os da pessoa à frente durante as dez horas restantes até Guilin”.
“2012. É 1 da manhã de 3 de junho, dia que começou num restaurante palestino em Amã, capital da Jordânia, há 37 horas, e terminou em Şişli, bairro residencial de Istambul. Saí da Ásia em direção à Europa, sétimo mês de uma volta ao mundo que começou na Argentina e só vai terminar em Londres daqui a um tempo. No caminho para o centro de Istambul, perdi meu lenço árabe no banheiro do aeroporto. Só percebi no caminho para chegar à casa de Irmak, primeiro anfitrião na maior cidade da Turquia, encontrado pelo Couchsurfing, site de hospitalidade internacional. Jet lag: virei a noite assistindo a séries de TV no computador. Hoje, sem ter parado para dormir, explorei cantos residenciais dos bairros adjacentes ao centro histórico e turístico de Istambul embaixo do Sol a pino, tentando evitar estrangeiros a todo custo. Na volta para o apartamento em que estou hospedada, me perdi. Por uma hora e meia. Até uma da manhã. Num bairro cheio de ladeiras, ruas estreitas, vilinhas, prédios iguais. Desisti de achar minha casa temporária sem ajuda e liguei para o Irmak. Descobri que estava no quarteirão de trás da casa dele! Saco, as ruas serpenteantes me confundiram. Ou não sei pedir ajuda em turco. Ou realmente não sou boa com mapas. Ou todas as opções anteriores. Melhor ir dormir”.
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“Em certa manhã, numa sexta-feira de junho de 2012, mês em que tudo está pela metade, o carteiro deixou em casa um envelope ofício, daqueles grandões, timbrado com o selo de uma escola de gastronomia de Nova York. Era a confirmação da minha matrícula no curso rápido de food writing (escrita sobre comida) do French Culinary Institute. Eu vinha de um temido e longo processo de desapertar parafusos e prestava atenção nos sinais que me fariam jogar todas as dobradiças no chão e mudar de vida. Aquele era o último apito. Pedi demissão do jornal no final do dia e passei a noite inteira vendo fotos de apartamentos para alugar em Manhattan. Por nunca ter pisado em Nova York, e por ter apostado fichas em três cartas de recomendação bem quentes para estudar em outro lugar (Boston), o período seguinte foi esquisito. Eu vivia uma euforia do mal. Não tinha nenhum interesse profundo em Nova York e, de repente, era para lá que a seta apontava”.
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
DE: BRUNA TIUSSU
1 a 0 para Valência “Fim de jogo. Completei com 0 a 0 o espaço correspondente à partida entre França e Suíça na minha tabelinha, terminei a cerveja e sorri do alívio que figurava no rosto de Sarah. A menina dos olhos mais azuis e das roupas sempre pretas temia a estreia da sua seleção contra os Bleus. Compreensível. Recordo que era uma cordial tarde do verão de 2006 em Valência, por
isso a escolha da mesa externa no bar número um da Plaza Xúquer. Então pedimos a conta, pagamos e partimos para o número dois, pois é assim que se faz na Espanha. Agora, era a minha vez de grudar os olhos na televisão, que lá ficaram até o apito final soar em Brasil 1, Croácia 0. Os desvios de atenção se davam em prol da cervecita Cruzcampo gelada ou pelas em função das intervenções de Pablos, Antónios e Victors, que, diante de uma torcedora canarinho, não seguravam os comentários. Ora de incentivo, ora de provocação”.
DE: CECÍLIA ARAÚJO
Mergulho profundo em terras sagradas “Pisei em um país árabe pela primeira vez aos 18 anos. Fui parar no Egito, meio por acaso, graças a um anúncio pregado na vitrine de uma agência de viagens em Bruxelas. Não era um passeio às antigas pirâmides ou ao Deserto do Sinai, mas, sim, a praias paradisíacas na cidade de Hurghada – eu nem sabia que o Egito tinha um litoral turístico. Meus olhos brilharam ao ver que o preço promocional do pacote de cinco dias cabia no meu bolso universitário. Lá fomos eu e um amigo brasileiro, que na época morava na Europa, desbravar esse canto do território norte-africano. Nossa fome de aventura era muito maior que a de história. Mesmo assim, era inevitável não esbarrar em uma cultura com raízes tão antigas e religiosidade com características tão evidentes, o que nos motivava a conversar com os locais e tentar entender o país”.
O Livro QUERIA TER FICADO MAIS
EDITORA: Lote 42 FORMATO: 12 cartas AUTORAS: Barbara Heckler, Bruna
Tiussu, Cecília Araújo, Cecília Arbolave, Clara Averbuck, Clara Vanali, Florência Escudero, Isis Gabriel, Ligia Braslauskas, Livia Aguiar, Luciana Breda e Olivia Fraga ILUSTRAÇÕES: Eva Uviedo PREÇO: R$ 49,90 INFORMAÇÕES: www.lote42. com.br/queriaterficadomais BRASIL TRAVEL NEWS 2015
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radar cultural v POR FLÁVIA LELIS
EM FOLHA Companhia American Airlines repagina suas áreas Vips, em São Paulo e Phoenix, e o turismo da Suíça anuncia novo produto turístico
CASA NOVA PARA A AMERICAN AIRLINES
A American Airlines anunciou a reforma de seus Admirals Club Lounges, do Phoenix Sky Harbor (PHX), em Phoenix, Arizona (EUA) e de São Paulo(GRU). A mudança implicará móveis feitos sob medida – de mesas comunitárias a cadeiras com encosto alto, além de tomadas e portas USB, facilitando o carregamento de dispositivos pessoais e conexão com a internet. Com uma mistura de tons em bronze e cinza e toques em vermelho, os ambientes receberão nova iluminação e acessórios que misturam carvalho branco ao aço inoxidável. aPARA SABER MAIS: WWW.AA.COM.BR
GRAND TOUR É NOVIDADE DA SUÍÇA Executivos da Suíça vieram ao Brasil para lançar o Grand Tour para algumas operadoras brasileiras. O novo produto turístico sugere um passeio que cobre 1600 quilômetros de toda a extensão do território suíço, perpassando montanhas e estradas sinuosas. “Indicada para quem gosta de dirigir, a rota conecta as principais atrações do país, com opção de estadia em alguns dos hotéis da Swiss Deluxe Hotels. A rota pode ser feita em oito dias, incluindo cinco horas diárias de volante”, pontuou Gisele Sarbach, gerente de marketing do escritório de turismo da Suíça no Brasil. aPARA SABER MAIS: WWW.MYSWITZERLAND.COM GOLFE INVADE A BAHIA EM JUNHO Entre os dias 24 e 28
de junho, o resort Iberostar Praia do Forte, na Bahia, realiza o IV Open de Golfe Iberostar & II Sênior do Nordeste. Depois de ter suspendido a prática em virtude da falta de chuvas que assolou o Estado baiano, e que resultou na degradação do campo de golfe, o resort decidiu retomar a competição aberta para profissionais e amadores, e com apoio da Associação Baiana de Golfe. “As inscrições podem ser feitas através do site ou da agência Golf Travel”, explica Orlando Giglio, diretor da Iberostar Brasil, que também antecipou que neste período as diárias partirão de R$ 495,00. aPARA SABER MAIS: WWW.GOLFTRAVEL.COM.BR/PACOTES 48
BTN INDICA: Star Wars A Coleção Definitiva de Action Figure R$ 128,00, Stephen J. Sansweet, Ed. Bertrand Brasil www.saraiva. com.br Jardim Secreto – Livro de Colorir e Caça ao Tesouro Antiestresse R$ 29,90, Johanna Basford, Ed. Sextante www.saraiva. com.br Downton Abbey - 5ª Temporada - 4 DVDs R$ 99,90, Universal Studios www.saraiva. com.br
EM ALTA Azul pede autorização para voar de Confins (MG) a Orlando
EM BAIXA A Copa Airlines reduziu suas operações em seis cidades brasileiras 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
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ilhas guadalupe
O mais
lindo
Exclusivas e surpreendentes, as Ilhas Guadalupe transformaram-se naturalmente num destino seleto, cheio de belezas raras e que tornou-se o point de um privilegiado grupo de pessoas que amam a vida, o charme francĂŞs e o glamour do Caribe v POR MĂ RCIA SANTOS 50
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
dos
paraísos
FOTO: DIVULGAÇÃO
G
uadalupe, o arquipélago de domínio Francês, no Caribe, composto por dois grupos de ilhas desfila magnitude sem igual. A cor azul esverdeada de suas águas transparentes é tão inacreditável que muitos visitantes tornam certas fotos virais nas redes sociais pelo simples fato de postarem as imagens. A geografia privilegiadamente estratégica e seus recursos naturais dignos de cartão postal deixam qualquer
BRASIL TRAVEL NEWS 2015
K Toda a beleza de Saint-Francois em Guadalupe. Dá para acreditar na cor deste mar? 51
ilhas guadalupe
um embasbacado diante de tanta beleza. O território de Guadalupe que é formado pela ilha de Guadalupe, com suas duas ilhas, Basse-Terre e Grande-Terre; as ilhas mais próximas Marie Galante, La Désirade, Ilhas dos Santos, ilhas da Petite-Terre; e ainda por um grupo de ilhas situado mais ao norte, formado por São Bartolomeu, pela metade norte de São Martinho; e pelas chamadas ilhotas menores e que são vizinhas, apresentam o diferencial de que toda viagem transforma-se em uma experiência sensorial. O povo hospitaleiro e sua rica gastronomia são dois pontos que figuram no topo da lista de preferência dos turistas que quando somados à excelência de serviços e à qualidade de produtos e infraestrutura impecável cria uma explosão 52
de satisfação em que chega para passar férias. O formato das ilhas (parecido com uma grande borboleta) impressiona. O site oficial do turismo da França deixa lúdica a informação:“Vistas do céu, as ilhas de Guadalupe assemelham-se a uma borboleta gigante rodeada por seis pequenas mosquinhas. Localizada entre o Oceano Atlântico e o Mar do Caribe, Guadalupe, a maior ilha do arquipélago, está dividida em duas partes por um rio salgado”, explica. A sofisticação dos hotéis, o altíssimo grau de atrativos naturais faz das Ilhas Guadalupe um lugar seleto, reduto de gente que ama viajar, mas que antes de qualquer coisa almeja experiências com o chamado luxo simples em viagens bem peculiares. Vida noturna, pratos exclusivos, eco-aventura, atividades náuticas, passeios
K Pain de Sucre Beach les Saintes: O pão de açúcar de Les Saintes merece ser visto
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
K Desirade beach: Na Ilha
de Desiràde o visual é de beleza absoluta!
BRASIL TRAVEL NEWS 2015
K Passeios de canoa são uma delicia pela região. A natureza é abundante!
K Todo o paraíso à espera de visitantes que amam a vida!
K Na reserva Cousteau,em Basse Terre, existem todas as condições ideais para mergulho. O lugar é paradisíaco
K Cavalgadas pelas Ilhas Guadalupe são um grande atrativo, principalmente em Basse Terre 53
ilhas guadalupe
K Festas Folclóricas, coloridas e carnaval em Bouillante, uma simpática comuna francesa, situada em Guadalupe
K Todas as
atividades de ecoa-ventura contam com profissionais especializados
K Natureza intocada e banhos de cachoeira em Basse Terre; Festival de recursos naturais em todo arquipélago
K Vista aérea de um
K Uma cozinha típica,
da Associaçao Local de Mulheres Cozinheiras. Tradição passada de geração em geração
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complexo hoteleiro. Toda a infraestrutura do arquipélago é inacreditavelmente bem elaborada para o conforto do cliente
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
vips... As opções são muitas no arquipélago que exibe muito da cultura crioula e da comida picante das caraíbas e ostenta nada menos que quatro reservas naturais.
Reservas mArinhAs, mar transparente, trillhas...
Em cada ilha se tem a chance de se deslumbrar com detalhes, os mimos oferecidos, principalmente, pelos hotéis da região. Basse Terre (capital da Ilha de Guadalupe), conhecida mundialmente como paraíso verde é considerado um dos lugares mais lindos do mundo. No total, 42 mil hectares de zona tropical dão a condição ideal para se conhecer, por exemplo, o Parque Nacional com seus 17 mil hectares. Seu patrimônio histórico e cultural também merece visitas sem pressa já que igrejas, templos, tesouros arqueológicos e um forte militar (datado do século XVII) compõe um mosaico de períodos que se fundem na atualidade, tornando a viagem ainda mais interessante. Entre as inúmeras opções de passeios, conhecer a esplêndida reserva Costeau à Bouillante é uma experiência sem igual. Trata-se de uma área marinha protegida, com 400 hectares de animais raros. O lugar que serviu como cenário para filmes, como O Mundo Silencioso feito Mar Vermelho, de 1954 (Louis Malle e Jacques-Yves Cous-
K Andar na praia,
curtir o mar azul transparente e se deliciar com a areia branquinha. Quem resiste?
teau) e outras peças publicitárias,acabou transformando este em um dos mais famosos pontos de mergulho do Mar do Caribe. De lá para cá, uma sucessão de ações tornaram o lugar num dos mais apropriados e privilegiados para a prática de mergulho. Outros pontos, como o vulcão ativo La Grande Soufrière, o Fort Delgrés e a Pointe à Pitre, são também uma excelente opção para quem deseja um roteiro cheio de surpresas. Grande Terre, a segunda das duas maiores ilhas de Guadalupe que está separada de Basse-Terre pelo um estreito canal Rivière Salée, é transposto por duas pontes. Grande Terre, há que se dizer, é uma ilha calcária cujo centro origina um planalto árido. Sua área total é enfeitada por praias paradisíacas e por lindos hotéis, que ajudam a desvendar todas as belezas da ilha. Seus pontos históricos também devem ser apreciados, com calma, com tempo a se perceber a interação entre passado e presente. Explorar a história de Grande Terre é um exercício delicioso para absorver o que essa cultura e o seu povo tem de melhor. Basílica de Saint-Pierre e Saint Paul (Point à Pitre); Fort Fleur; Pointe-des-Château (patrimônio arqueológico); Canal des Rotours; e Beauport (com suas tradicionais usinas de açúcar) ajudam nessa descoberta. Já a simpática Marie
ilhas guadalupe
K Les Saintes bay at
sunrise: Nas Ilhas Guadalupe, as ferias sao inesqueciveis!
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Galante é uma região bastante especial, onde a qualidade de vida reina absoluta. Sua programação enfatiza toda a atmosfera contagiante que envolve o seu calendário cultural, como o Festival de Blues que acontece sempre no mês de junho, período do Pentecostes. Suas lindas praias e suas paisagens em meio ao verde, além de suas riquezas gastronômicas e seu cartão de visitas, o rum, que tornou a ilha conhecida pelos quatro cantos do mundo, encantam a todos. Devido à exploração da cana de açúcar Maria Galante também é chamada de Cem Moinhos ou a Grande Gallette. Quer mais? Visite a Igreja Notre Dame, a sua praia mais popular, a Le Feuillère e as destilarias Belleveu, Bielle e Poisson. Quanto à La Désirade, outra ilha de espetacular beleza, seu próprio nome indica o que esta por vir. A Ilha dos Desejos, como é conhecida, forma um cenário cheio de atrações naturais, com o título de primeira reserva natural essencialmente geológica. Para alcançá-la somente pelo ar ou mar e suas praias de areia branquíssima, delineadas por grandes corais são um convite para os tradicionais passeios de fim de tarde em companhia da família ou dos amigos. Entre as praias mais lindas de toda a região estão a Petite-Rivière (ótima para mergulhadores profissionais); e a Le Morne Du Souffleur (só acessível após uma hora de caminhada). A ilha também é conhecida por suas ideais condições para
mergulhadores e pela excelente localização, já que está a quinze minutos do aeroporto Pôle Caraíbes. Sobre a Les Saintes, outra ilha de extrema beleza, vale ressaltar que conhecê-la é um presente divino. “Originária de Bretões e Normandos”, explica o material oficial, esse paraíso está dividido entre Terre-de-Haut e Terre-de-Bas (duas ilhas habitadas) e seis ilhéus, verdadeiros redutos de pássaros, um verdadeiro espetáculo da natureza. Entre os vários atrativos, o destaque vai para a Baía de Saintes (situada entre Terre-de-Haut, com seu pão de açucar), pertencente ao clube das baías mais lindas do mundo. Les Saintes encanta moradores e visitantes por suas ruas coloridas, pela rotina dos pescadores, pelas casas de madeira, pintadas de vários tons... A praia Pompierre é uma das preferidas dos turistas, mas o Forte Napoleón (agregado ao museu), a Baía de Marigot são dois outros pontos que merecem a sua visita. Terre-de-Bas, embora na mesma região, reserva peculiaridades, como a sua produção artesanal de produtos: essências, licores e o conhecido Le Salako, um chapéu típico. Para aqueles que desejam uma viagem inesquecível, a ponto de impactar numa mudança de vida, Ilhas Guadalupe são um bom começo! Boa viagem! aPARA SABER MAIS: 4TURISMO DA FRANÇA ENDEZVOUSENFRANCE.COM
4ILHAS GUADALUPE WWW. GUADALOUPE-ISLANDS.COM
2015 BRASIL TRAVEL NEWS
K Em Basse Terre você
terá um agama bem variada de restaurantes. Todos com opções muito variadas de pratos. Aqui, no Botanical Garden Restaurant
K Campos de
Golfe em resorts espetaculares em Guadalupe
K Habitation Murat Marie Galante: Um ponto histórico em Marie Galante: os turistas adoram visitar a antiga habitação
BRASIL TRAVEL NEWS 2015
K Pratos típicos alegram o paladar dos turistas e enchem os olhos de felicidade!
K Pescados
frescos são o must para o preparo dos pratos
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ilhas guadalupe Onde se hospedar
As ilhas Guadalupe oferecem várias opções de hoteis. Veja aqui alguns desses verdadeiros paraísos e comece a programar suas próximas férias. K Langley Resort Fort Royal: Este lindo resort esta instalado à beira do mar do Caribe LANGLEY RESORT FORT ROYAL
Este lindo resort instalado à beira do mar do Caribe é um verdadeiro luxo! Com vista para as ilhotas Kawan e Tête à l’Anglais, o hotel está rodeado por uma cadeia de montanhas e localizado a noroeste da ilha de Basse-Terre, a 30 minutos do aeroporto principal.
K La Créole: Situado no coração de um jardim tropical
LA CRÉOLE BEACH HÔTEL & SPA
Situado no coração de um jardim tropical, entre palmeiras, hibiscos e bouganvíleas, margeando uma praia de areias brancas, o La Créole Beach Hôtel & Spa se destaca por sua arquitetura local de madeira e seu entorno de vegetação exuberante. Entre Basse-Terre et Grande-Terre, a 12 km do aeroporto internacional Pole Caraibes, a dois passos de Pointe-à-Pitre (7km) e encostado a Gosier, La Créole Beach Hôtel & Spa é um ponto de partida ideal para descobrir a variedade de paisagens locais, praticar esportes, degustar a refinada cozinha créole.
Decoração intimista e cheio de histórias deliciosas de se ouvir
LE JARDIN MALANGA
Trata-se de um ambiente natural, com decoração intimista e cheio de histórias de Claire e Laurent (seus anfitriões) que adoram receber os hóspedes . Este boutique hotel, situado em uma paisagem exótica e colorida, oferece vistas deslumbrantes sobre o belo arquipélago. Tudo muito bem caprichado, a gente tem vontade de ficar lá para sempre.
BWA CHIK HOTEL & GOLF
Esta verdadeira residência de luxo exibe serviços impecáveis e atividades variadas ao longo da estadia. O Bwa Chik Hotel & Golf tem sua vista principal para um para o campo de golfe internacional, de 18 buracos desenhado por Robert Trent Jones. Entre golfe e marina, o hotel faz jus a todo mimo que um hóspede selete merece ter.
K Le Jardin Malanga:
K Bwa Chik Hotel & Golf: Uma verdadeira residência de luxo
K Mahogany Hotel Residence K La Toubana
Hotel & Spa: Fincado na entrada da aldeia de Sainte-Anne, em Grande-Terre
LA TOUBANA HOTEL & SPA
Na entrada da aldeia de Sainte-Anne, em Grande-Terre, esse empreendimento pode ser considerado um verdadeiro sonho. Suas praias de areias douradas completam todo o charme para uma vista panorâmica o Caribe francês. 58
& Spa: O Mahogany Hotel Residence & Spa é um dos hoteis mais lindos da ilha
MAHOGANY HOTEL RESIDENCE & SPA
O Mahogany Hotel Residence & Spa está localizado na mesma região que o La Créole Beach Hotel & Spa. No final da Península de Verdure, entre Basse-Terre e Grande-Terre, em um amplo jardim tropical de frente para o oceano. Ideal para quem deseja férias longe da agitação das grandes cidades, com serviços cinco estrelas e paisagens deslumbrantes. aPARA SABER MAIS: 4WWW.TOUBANA.COM 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
Parks
& beaches FOTO: DIVULGAÇÃO
AS MELHORES E MAIS LINDAS PRAIAS DA FLÓRIDA. VENHA SE DIVERTIR NAS MELHORES FÉRIAS DA SUA VIDA!
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ESPECIAL ESTADOS UNIDOS
VISIT FLORIDA – PARKS & BEACHES
Cinco parques estaduais da Flórida com praia
Chegou a hora de descobrir algumas das melhores e mais lindas praias do mundo, nos parques estaduais da Flórida. Se quiser relaxar e ter contato com a natureza – a um preço bem módico – não terá melhor opção do que essas praias do Sunshine State (Estado Banhado pelo Sol) localizadas privilegiadamente nos parques estaduais. Vamos lá? v POR LAUREN TJADEN
Observação de Tartarugas marinhas John D. MacArthur Beach State Park
10900 JACK NICKLAUS DRIVE, NORTH PALM BEACH, FL 33408, 561-624-6950
K Tartarugas marinhas
enfeitam a vida dos visitantes 62
K North_PB_FL_MacArthur_ Beach_SP_long_bdwk_west04
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FOTOS: DIVULGAÇÃO
Imagine um lugar lindo, lindo! O John D. MacArthur Beach State Park tem manguezais emaranhados, trilhas que serpenteiam entre túneis de árvores e um extenso calçadão que atravessa uma lagoa – isso sem falar nos mais de três quilômetros de uma praia inexplorada do Atlântico. Aconchegado em uma ilha barreira, esse é o único parque estadual do condado de Palm Beach, um idílico tesouro natural em meio à selva urbana. O parque muitas atividades, como natação, pesca, programas educativos, eventos especiais, aluguel de caiaque e é incrível para a prática de mergulho com snorkel, além de possuir um centro da natureza espetacular, loja de presentes, playground e instalações para piquenique. Se você for em junho ou julho, não deixe de participar da excursão com guia para ver tartarugas marinhas, período em que poderá observar uma tartaruga mãe colocando seus ovos na calada da noite.
ESPECIAL ESTADOS UNIDOS
VISIT FLORIDA – PARKS & BEACHES
Mergulho com Snorkel
BAHIA HONDA STATE PARK, 36850 OVERSEAS HIGHWAY, BIG PINE KEY, FL 33043, 305-872-2353 O Bahia Honda State Park é formidável e tem de tudo: as melhores praias das ilhas Key da Flórida, uma prática de mergulho com snorkel que já se tornou famosa, inúmeras aves marinhas e pernaltas, e uma imensa população submarina que fará a alegria dos amantes da pesca. Também possui um ponto de venda, um restaurante, aluguel de caiaque, excursões aos recifes mergulhando com snorkel, busca geológica e um jardim de borboletas. Para curtir ao máximo sua viagem, alugue uma cabana de férias ou arme uma tenda sobre a areia em um acampamento dotado de facilidades completas. Alguns desses locais ficam bem ao lado da praia. Assim, você poderá dormir embalado pelo ruído das ondas. Não deixe de dar uma caminhada pela trilha que leva à velha ponte (a Old Bahia Honda Bridge); a trilha passa pela floresta, vai dar na velha ponte e, no final, você será recompensado com uma visão deslumbrante de toda a ilha. K Baía Honda State. O lugar é lindo!
Contemplação de pântano de sal
BIG TALBOT ISLAND STATE PARK, STATE ROAD A1A, NORTH JACKSONVILLE, FL 32226,904- 251-2320
O Big Talbot Island State Park abriga Boneyard Beach, um trecho de areia maravilhoso e único, misterioso e fascinante, com troncos esbranquiçados de árvores já mortas. Alguns deles, semi-enterrados, despontam na areia; outros simplesmente se espalham sobre ela. O cenário é deslumbrante! Alguns dos galhos secos são estranhamente retorcidos; outros se estendem em direção ao céu. Existe uma explicação muito simples para esse fenômeno: Os carvalhos-verdes e os cedros – alguns com mais de um século – crescem nas dunas de Big Talbot. À medida que essas dunas sofrem erosão, as árvores vão caindo sobre a praia que fica embaixo. Além de oferecer incomparável beleza, esses restos de árvores servem de abrigo e alimento para a vida silvestre do litoral. O parque também é ideal para estudos da natureza, observação de pássaros e fotografia. Para poder contemplar o incrível pântano de sal existente no parque, alugue um caiaque ou faça uma excursão em barco a remo, com guia, com a Kayak Amelia (Tel. 888-30-Kayak [888-305-2925]). As excursões em caiaque têm de ser reservadas com antecedência.
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K O Big Talbot Island State Park abriga troncos
de árvores esbranquiçados e já mortos
K O parque também é ideal para observação de pássaros
K Para poder contemplar o incrível pântano de sal existente no parque, alugue um caiaque
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ESPECIAL ESTADOS UNIDOS
VISIT FLORIDA – PARKS & BEACHES
Renovação de votos
LOVERS KEY STATE PARK, 8700 ESTERO BOULEVARD, FORT MYERS BEACH, FL 3393, 239- 463-4588 A praia do Lovers Key State Park tem mais de três quilômetros de beleza natural e areias brancas, e é perfeita para cata de conchas, natação, piqueniques e banho de sol. É provável que você veja peixes-bois em suas águas, golfinhos saltando à superfície ou águias-decabeça-branca voando nas correntes de ar. O parque tem pouco mais de oito quilômetros de trilhas para caminhadas e ciclismo, uma rampa de barcos para pescadores e exploradores, além de oferecer excursões em caiaque e bicicleta, e aluguel de canoas e caiaques. Para viver o máximo em termos de uma experiência romântica, realize seu casamento ou renovação de votos na linda praia do parque, repleta de conchas. K As praias para renovação de votos ou casamentos são incríveis
Passeio de canoa GRAYTON BEACH STATE PARK, 357 MAIN PARK
O Grayton Beach State Park, com seus quase dois mil acres em South Walton, engloba uma das praias mais estupendas e apaixonantes dos Estados Unidos. O parque também contém o Western Lake, um raro lago litorâneo com dunas, ideal para pesca em água doce ou salgada e para passear de canoa, caiaque e praticar paddleboard (prancha). Tem quase 4,5 quilômetros de trilhas para ciclistas e para fazer caminhadas, além de cabanas K O parque também contém o Western Lake, um lago litorâneo com dunas
a SITE: WWW.VISITFLORIDA.COM 64
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ROAD, SANTA ROSA BEACH, FL 32459, 850-267-8300
BRILHE E AVENTURE-SE MERGULHANDO NAS ONDAS DAS MAIS BELAS PRAIAS
#LiveAmplified
DA AMÉRICA! AMÉRICA.
St. Pete/Clearwater, Flórida: A combinação perfeita entre incríveis praias de areia branca e o melhor em arte e cultura. Aqui você encontra de tudo, desde emoções de uma agitada vida noturna até as delícias de sofisticados restaurantes, e atrações exclusivas como o Museu Salvador Dalí e a Exposição Chihuly. E, agora, ficou ainda mais fácil nos visitar graças aos novos voos da Copa Airlines!
VisitStPeteClearwater.com
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ESPECIAL ESTADOS UNIDOS
VISIT FLORIDA – PARKS & BEACHES
Cinco praias Inesquecíveis da Flórida
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K Participe do Sanibel Stoop (uma espécie de concurso
para ver quem consegue catar mais conchas)
CATAR CONCHAS EM SANIBEL Participe do Sanibel Stoop (uma espécie de concurso para ver quem consegue catar mais conchas) e aproveite para procurar conchas, caracóis marinhos, vieiras e estrelas-do-mar em Sanibel Island, mundialmente conhecida como o lugar mais badalado para a cata de conchas. Devido ao seu sentido lesteoeste, bem pouco comum, a ilha recolhe uma imensidão de conchas provenientes do Golfo e a extensa prateleira submarina que protege suas praias garante que muitas dessas conchas cheguem à areia sem quebrar-se. Enquanto estiver na cidade, não deixe de visitar o BaileyMatthews Shell Museum para ficar por dentro de todos os melhores locais para catar conchas, o melhor horário do dia para procurá-las, o que você deve trazer para usar nessas expedições e muito mais. O museu também apresenta eventos educativos, palestras, demonstrações
K Se você gosta de caminhar dentro d’água ou de mergulhar com snorkel, seja qual for a sua idade, vai adorar recolher vieiras em Cape San Blas
e, às vezes, até realiza passeios pela praia. Esteja ciente de que é ilegal recolher conchas vivas; se achar alguma, pedimos que a coloque delicadamente de volta na água
de pura alegria. A cada ano, no final do verão, você pode extrair esses suculentos moluscos da parte rasa da grama de St. Joe Bay – um dos poucos lugares da Flórida onde é permitido recolher vieiras. Você só vai precisar de sapatos próprios para RECOLHER VIEIRAS andar dentro d’’água e de uma sacola EM CAPE SAN BLAS de rede, apesar de que a maioria Se você gosta de caminhar dentro das pessoas prefere usar também d’água ou de mergulhar com snorkel, seja qual for a sua idade, vai uma máscara, snorkel e nadadeiras. adorar recolher vieiras em Cape San Se preferir usar um barco, terá Blas. Por um lado, essa experiência um território muito mais amplo a é uma espécie de caça ao tesouro e, explorar. Ao terminar a caçada, você por outro, uma aventura para quem terá de tomar uma decisão muito gosta de mergulhar – ou seja, é algo difícil: se vai preparar o seu pescado sautê, à moda creole ou frito. que vai deixar todo mundo cheio 2015 BRASIL TRAVEL NEWS
FOTOS: SHUTTERSTOCK
Ouvir a relaxante melodia das ondas, admirar o crepúsculo pintando o céu de tonalidades corde-rosa e laranja ou estar ao lado de quem se ama – esses são os tesouros que um passeio à praia pode proporcionar. Mas alguns locais da Flórida também oferecem muitas outras atividades convidativas. Confira tudo o que você pode fazer nas praias – verdadeiras pérolas – descritas abaixo
KEY W EST
BIG PINE KEY & THE LOWER KEYS
MARA
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RG LA
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A Florida Keys é conhecida por suas águas quentes, sol sem fim e uma atitude descontraída. Mas, principalmente, pela pesca e mergulho de categoria internacional, artes e cenário musical exuberante e uma incrível variedade de bares e restaurantes. Você terá que A AD aprender a dar uma pausa. OR AM L IS fla-keys.com ON
O
Dê uma pausa.
ESPECIAL ESTADOS UNIDOS
VISIT FLORIDA – PARKS & BEACHES
K Não raro você pode avistar tubarões
ENCONTRAR DENTES DE TURBARÃO EM VENICE BEACH Treasure Coast da Flórida, nos anos 70
BUSCA AO TESOURO EM TREASURE COAST
Galeões espanhóis naufragaram ao largo da Treasure Coast da Flórida nos anos 1700, deixando uma fortuna em joias, artefatos e moedas de prata no fundo do mar. Ainda hoje, tempestades, correntes e o próprio tempo se encarregam de trazer parte desse tesouro à praia – o que dá a você a oportunidade de achar um pouco dele. Você pode comprar ou alugar um detector de metal para ajudá-lo a descobrir objetos ocultos sob a areia, mas também poderá achar muita coisa usando apenas o olhar. Procure na linha deixada pela maré alta, na parte onde a areia fica mais fofa ou na areia molhada que fica descoberta após o quebrar de cada onda. Um bastão com um saco de malha furadinha na ponta pode ser útil, mas as ferramentas que usamos no dia a dia para cuidar de jardins –por exemplo, uma colher ou uma pá – também servem. Só não deixe de vasculhar os detritos, de inspecionar tudo que lhe pareça pouco comum e... Cruze os dedos! Eis alguns locais onde sua busca pode tornar-se muito produtiva: Vero Beach, qualquer das praias que ficam a 4,8 quilômetros a norte ou a sul do Sebastian Inlet State Park (principalmente, o Bonsteel Park, ao norte de Sebastian Inlet, Wabasso Beach, Melbourne Beach, Aquarina Beach (cerca de 17,7 4,8 quilômetros ao sul de Melbourne Beach) e Pepper Park Beach, perto de Fort Pierce. 68
Os dentes de tubarão fossilizados, pré-históricos, podem ser pretos, marrons ou acinzentados; podem ser pequenos (por exemplo, um oitavo de polegada) ou enormes (três polegadas). Raramente são descomunais (por exemplo, seis polegadas). Podem provir da boca de tubarões doninha, tubarões tigre ou tubarões limão, ou de muitos outros tipos. A única coisa certa é que você vai com certeza encontrar algum tipo de dente de tubarão em Venice Beach. Os dentes dos tubarões de todas as espécies caem constantemente para dar lugar a dentes novos. Eles têm 40 dentes ou mais em cada mandíbula, o que significa que você pode encontrar muitos por aí. E é muito fácil localizá-los. Basta caminhar ao longo das linhas da maré e procurar triângulos pretos: eles são dentes de tubarão. Apesar de que nem todos os dentes fossilizados são de formato exatamente triangular, a maioria é. Nessa região, também são muito comuns os fósseis de outras criaturas marinhas.
TOMAR ÁGUA DA FONTE EM ST. AUGUSTINE Nada é mais precioso do que a promessa de permanecer jovem para sempre, certo? Então você pode perseguir esse sonho no Ponce de Leon’s Fountain of Youth Archaeological Park (Parque Arqueológico da Fonte da Juventude de Ponce de León), que fica no local original da cidade mais antiga da nação – St. Augustine. Em 1513, Juan Ponce de León explorou a área pela primeira vez em busca de novas terras e, segundo a lenda, também de águas mágicas. Em 1565, a cidade foi fundada por Pedro Menéndez de Avilés, tornando-a a mais antiga e bem-sucedida colônia europeia dos Estados Unidos. Spring House at the Park é um prédio de coquina (rocha sedimentar formada inteiramente ou quase inteiramente por fragmentos das conchas de moluscos e outros invertebrados) que tem 60 anos. O prédio cobre a nascente original, registrada em uma concessão espanhola de terras no século 17. Não deixe de tomar um gole da água da nascente, pois ela contém mais de 30 minerais. Mesmo que não consiga a juventude eterna, você vai viver momentos extremamente agradáveis.
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K St. Augustine Florida Fountain of Youth: um lugar delicioso para conhecer
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ESPECIAL ESTADOS UNIDOS
VISIT FLORIDA – PARKS & BEACHES
Diagon Alley: viva essa rica experiência
SHUTTERBUTTON’S Crie uma lembrança interativa de sua visita com as fotos animadas da Shutterbutton’s. Qualquer foto fixa adquire vida e coloca você dentro das cenas de Diagon Alley. Veja no blog do Universal Orlando como você poderá criar a sua própria. WEASLEYS’ WIZARD WHEEZES Dê poções mágicas
a rãs de chocolate e mais um monte de novidades. Esta loja é um lugar de magia, maravilha e diversão. Fica logo na entrada de Diagon Alley, É o lugar ideal para adquirir algumas lembranças e viver o encantamento do mundo de Fred e George Weasley.
K Diagon Alley, The Hogwarts Express
Seis experiências máximas que você viverá em Diagon Alley, no Universal Studios de Orlando v
POR CARRIE
MCLAREN
O
novo Wizarding World of Harry Potter – Diagon Alley do Universal Studios Florida põe as famílias dentro de Londres e das famosas histórias de Magos e Trouxas (muggles).Eis, aqui, pequenas amostras das emoções que você poderá viver na Diagon Alley:
VARINHAS DE CONDÃO Entre no Ollivander’s para escolher entre uma grande seleção de varinhas. Com uma varinha de condão interativa, você pode lançar feitiços, dizer palavras mágicas e criar magia através de todo esse universo. Fique alerta para os medalhões dourados que se pode encontrar pelas calçadas, os quais lhe permitirão dar vida às histórias.
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THE LEAKY CAULDRON Pare um pouco e vá comer dentro do The Leaky Cauldron, que serve delícias imperdíveis, por exemplo, Bangers & Mash, ovos à Scotch, peixe com chips e, é claro, a cerveja Butterbeer. Aberto para almoço e jantar, é o lugar ideal para você reviver a magia da série Harry Potter.
ESCAPANDO DOS GRINGOTTS O ponto alto de
Diagon Alley é a atração Harry Potter and the Escape from Gringotts, onde você viaja ao lado de Harry Potter e seus amigos enquanto eles fogem de bancos e lutam com Voldemort e Bellatrix. Entre no banco e caminhe ao lado dos duendes, abrindo caminho até o subterrâneo.
a bordo do trem expresso Hogwart’s Express train no Kings Cross e vá até Hogsmeade, que fica no parque vizinho Islands of Adventure. Uma vez dentro do trem, a jornada é incrível, replicando cenas das histórias. (É preciso apresentar o passe parque para parque para poder tomar esse trem). As experiências disponíveis em Diagon Alley são simplesmente fantásticas – algo que você não poderá viver em nenhum outro lugar que não seja o Universal Orlando Resort. É um lugar imperdível para famílias e para os amantes da leitura também. Portanto, não deixe de fazer planos para viver essa aventura maravilhosa com a sua família. Dica especializada: Hospedese no Universal Orlando Resort localizado no parque e aproveite a admissão ao Diagon Alley bem cedinho, em manhãs selecionadas durante a sua estadia. É a maneira perfeita de chegar antes da multidão e de curtir ao máximo o seu tempo no Universal Studios de Orlando.
a SITE: WWW.VISITFLORIDA.COM ANOTE AÍ: UNIVERSAL ORLANDO RESORT, 6000 UNIVERSAL BLVD. ORLANDO, FLA 32819
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FOTOS: UNIVERSAL ORLANDO RESORT
HOGWART’S EXPRESS Suba
Faça compras até dizer chega. Com o serviço de Taxi Aquático, visite a avenida mundialmente famosa Las Olas Boulevard e o chiquérrimo shopping Galleria Mall, assim ficará fácil vestir-se com estilo. A experiência começa em sunny.org/portugues
@VisitLauderdale | # Aponte o celular para fazer a leitura e assistir a série “Momentos Sunny”
ESPECIAL ESTADOS UNIDOS
Já inaugurado: Falcon’s no Busch Gardens S
VISIT FLORIDA – PARKS & BEACHES
Fury
v POR CARRIE MCLAREN
e você adora emoção, chegou a hora! Já foi inaugurado o Falcon’s Fury no Busch Gardens Tampa. Quando chega ao topo, você gira 90° em pleno ar – como um falcão – e fica com o rosto voltado para baixo. Conhecida como a mais alta torre de queda autossuficiente da América, Falcon’s Fury se eleva a mais de 102 metros do solo e, de lá, despenca você a uma velocidade de 96,5 quilômetros por hora. Falcon’s Fury é o ponto alto do mais novo mundo do parque: a Terra de Pantopia. Quando estiver lá, não deixe de viver a emoção da montanha-russa Scorpion e não deixe de fazer compras no Painted Camel Bazaar. Fato Interessante: Quando você chega ao topo, o tempo de espera é variável, o que significa que você nunca sabe quanto tempo vai esperar até que a queda súbita aconteça. ANOTE AÍ: BUSCH GARDENS TAMPA, 10165 N MCKINLEY DR, TAMPA, FL 33612
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K Muita emoção e adrenalina no novo brinquedo!
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artes brasil v POR FLÁVIA LELIS
CAIXA DE CHÁ
MAMA ÁFRICA
A utilidade que você dará a esta caixa de madeira fica sob sua responsabilidade, contudo, como sugestão, vale dizer que os seus sachês de chá ficarão muito bem acomodados aqui. Parte do portfólio da loja Mão na Roda Artesanato, de Salvador, Bahia, a caixa em madeira mede 17 centímetros de largura por outros 34 de comprimento. Para adquiri-la basta desembolsar R$ 50,00. a PARA SABER MAIS: WWW.ELO7.COM.BR/MAONARODA
Uma viagem pelo continente africano através da arte e dos acessórios
CABEÇA AFRO
ESTILO DE RAINHA
Se prepare para incorporar todo o poder de uma rainha africana com este colar desenhado pela designer Vivi Correa, em São Paulo. O acessório é requintado e consagra o seu look com aquela pitada de irreverência. Cada unidade é produzida com prata, madeira, couro e um pequeno diamante. O preço por cada colar é R$ 332,00. a PARA SABER MAIS: WWW.ELO7.COM.BR/VIVICORREA
No compasso das peças que dão mais estilo ao seu look, surgem os turbantes, populares entre as mulheres das tribos africanas. Na versão mais moderna, o acessório tem medidas mais tímidas, como este da foto produzido pela loja Não São Meias, de Bragança Paulista, no interior de São Paulo. Com estampas variadas as peças são comercializadas por R$ 29,00, a unidade. a PARA SABER MAIS: WWW.ELO7. COM.BR/NAOSAOMEIAS
TELA AFRICANA
As savanas africanas irão invadir a sua sala através deste quadro assinado pela loja Meuri Quadros e Decorações, localizada em Recife, Pernambuco. A peça é feita com tinta óleo, e se distingue pela composição de cinco quadros que justapostos formam uma única obra de 135 centímetros de comprimento por outros 80 de altura. Com cores vibrantes, o conjunto é vendido por R$ 588,88. a PARA SABER MAIS: WWW.ELO7.COM.BR/MEURI 74
Se depender do Ateliê Arma-Zen, em Divinópolis, no Mato Grosso, você não precisará viajar até o coração africano para descobrir belezas como essa escultura denominada Africana Hadiya. A obra pintada à mão com detalhes de efeito metalizado possui 56 centímetros de altura e combina com uma decoração mais arrojada. Cada escultura pode ser comprada por R$ 89,90. a PARA SABER MAIS: WWW. ELO7.COM.BR/ATELIEARMAZEN
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DIVINA HADIYA