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Punta Del Leste, Montevidéu e Colônia de Sacramento. Três destinos em uma inesquecível viagem de sonhos

Fernando de Noronha

O sabor da gastronomia pernambucana no destino mais exclusivo do Brasil

Espírito Santo

ano xxXIII nº- 337 R$ 16,00

ano xxXIII nº- 337/ 2017

Vitória, Vila Velha e Guarapari.

Praias, pratos capixabas e um cenário paradisíaco

cartado editor Que tal um mergulho em Guarapari, Espírito Santo

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Que tal uma viagem de experiencia?

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caba de chegar a suas mãos a nossa edição especial do ano, com artigos e reportagens muito interessantes. Nossos jornalistas saíram por esse mundo afora e buscaram em todos os destinos o que realmente é capaz de trazer essa nova experiência tão

falada, aquela que transforme e acrescente conhecimento e movimento. Como tudo começa com uma leitura inicial para depois se materializar numa ideia, a nossa intenção é que ao ler nossos artigos você já comece buscar uma viagem o que será capaz de transformar a sua visão de mundo, a sua perspectiva e a sua experiência. No Brasil e no exterior existe sempre certeiras. Faça uma boa leitura e comece aqui a escolher o seu próximo destino. Boa leitura!

Paulo Roberto Miranda Presidente do Grupo Travel News www.brasiltravelnews.com.br

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Brasil Travel News 2017

FOTOs: divulgação

aquele lugar capaz de tocá-lo profundamente e começar a promover mudanças profundas e

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nosso site é feito para quem realmente ama viajar, e por lá, fazemos questão de reunir informações variadas neste universo, desta forma, depois das páginas da Brasil Travel News você segue viajando na web. Dicas de pacotes, vídeos, notícias da aviação, roteiros e grandes reportagens fazem parte do conteúdo! Acesse www.brasiltravelnews.com.br

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Hard Rock leva skatistas internacionais para inauguração de pista

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Salvador voltou a ser destaque no cenário turístico mundial, Salvador voltou a ser destaque no cenárioTimes. turístico mundial, e quem está afirmando isso é o Financial Depois de passar epor quem afirmando isso é o Financial Times.orlas, Depois de passar umaestá verdadeira transformação, com novas praças, por umaeverdadeira transformação, orlas, museus grandes eventos, Salvadorcom estánovas pronta parapraças, retomar museus e grandes pronta do para retomar o posto de um dos eventos, principaisSalvador destinosestá turísticos Brasil. o posto de um dos principais destinos turísticos do Brasil.

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10 Bares e lugares: A gastronomia de Fernando de Noronha

tempo

18 Especial Espírito Santo: As maravilhas do Estado Capixaba

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COM VOCÊ

reportagem de Capa:

Uma viagem de luxo no vizinho Uruguai

54 Ao redor do mundo: Um zoológico emocionante em Tampa 60 Salvador: A capital baiana em grande estilo

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Noronha FERNANDO DE NORONHA É SEM DÚVIDA, UM DAQUELES LUGARES QUE MUITOS SONHAM EM VISITAR. CONHEÇA UM POUCO DA SURPREENDENTE GASTRONOMIA LOCAL, CHEIA DE AROMAS E SABORES por paulo greca

Paulo Greca Jornalista do caderno EAT4FUN Parceiro no portal BAND.com.br Acesse: www.paulogreca.com.br Instagram: @paulogreca 10 Brasil Travel News 2017

FOTO: Paulo Greca

Aquário Natural na Atalaia

bares & lugares Peixe na Telha

ACQUA MARINE

U

m breve passeio pela ilha leva o visitante a paisagens paradisíacas, belíssimas praias, passeios, roteiros de aventura, entre outros atrativos. Em meio a tantas atividades, não poderia faltar a boa gastronomia regada a drinks, vinhos e algumas bebidas inusitadas. Estando por aqueles lados, aproveite para conhecer alguns dos restaurantes que indico a seguir.

O Acqua Marine está localizado no interior do Dolphin Hotel, com fácil acesso de qualquer lugar que você esteja na ilha. Tem gastronomia elaborada e assinada pelo premiado chef Fábio De Sanctis. Todos os

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pratos foram criados por ele, assim como a escolha dos vinhos da seleta carta. Confira o delicioso carro chef da casa, Peixe na Telha – servido para duas pessoas. Na sobremesa, o exclusivo Danado de Bom, com banana empanada crocante, sorvete de tapioca, farofa de castanha e cerejas, agrada e deixa saudades. Para acompanhar ainda há drinks refrescantes e uma vasta gama de sucos tropicais. Há também um Café da Manhã, servido aos hóspedes do hotel e também ao público externo. Para os românticos, fica a dica: local é perfeito para um jantar a dois à beira da piscina.

Para os que focam na gastronomia leve e saudável, o restaurante

FOTO: Paulo Greca

BR 363 s/n, Tel: +55 (81) 3619-1100, www.dolphinhotel.tur.br/gastronomia

bares & lugares Air Europa & sua conectividade.

Burger de Camarão ALL NATURAL

Rua da Colina 03, Tel: +55 (81) 3619-1464, www.pousadaaltomar.com

Continuar uma conversa, checar as redes sociais, navegar pela rede ou até mesmo continuar trabalhando durante o voo já é uma opção real para os passageiros da Air Europa graças a Cada detalhe conta.

Menu Degustação TEJÚ-AÇÚ

All Natural fica no interior da pousada Alto Mar Guest House e traz criações inusitadas da chef Vanusa Ribeiro. O menu tem opções sem glúten ou lactose, para veganos / vegetarianos e também outras muito interessantes e exóticas, como o Burger de Camarão, elaborado com um blend de pimenta rosa e farinha de coco ou linhaça. Para beber, Smoothies nos sabores de banana com coco e chia, ou limão com gengibre, abacaxi e leite de coco. Na sobremesa, Torta Rústica: uma mescla com mel, canela, banana e granola, servida quente e acompanhada por uma bola de sorvete de creme. Os preços praticados são ótimos e a relação entre custo e benefício não poderia ser melhor.

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Quando o assunto é gastronomia molecular, a indicação vai para o restaurante Teju-Açú, que em tupi, significa lagarto grande. Situado no interior da pousada de mesmo nome, o local privilegia os pratos de peixes e frutos do mar e está sob a responsabilidade da jovem sous chef Crislane Silva - de apenas 28 anos - que prepara coisas bem gostosas. Uma boa sugestão para quem quer conhecer de uma só vez vários itens da culinária da casa é o Menu Degustação, com nove etapas. Para acompanhar, drinks, vinhos, sucos variados ou águas aromatizadas. Aproveite para visitar a horta orgânica, de onde saem todas as folhas servidas nas saladas.

FOTOs: Paulo Greca

Estrada da Alamoa, s/nº, Tel: +55 (81) 3072-5355, www.pousadateju.com.br

Voos diretos para Madri saindo de São Paulo e Salvador com conexões para demais cidades na Europa.

Para mais informações :(11) 3876-5607 | (71) 3347-8899 ou consulte seu agente de viagem. www.aireuropa.com

bares & lugares Moqueca da Casa

RESTAURANTE DA EDILMA

Rua São Miguel 100, Tel: Não tem, www.facebook.com/pages/ Restaurante-da-Edilma/ 260766124020979

Menu Degustação MERGULHÃO

No centro da ilha, na Vila dos Remédios, o Restaurante da Edilma é um lugar é bem simples, com gastronomia descomplicada e absurdamente saborosa. A simpática garçonete Shirlene, sempre com um sorriso estampado, oferece as melhores opções acompanhadas de um desconto de 15%. Imperdível, a Moqueca da Casa, vem lotada de camarões embebidos num suculento molho feito à base de leite de coco. Para beliscar, iscas de peixe ou casquinha de siri. Acompanhe com sucos, drinks e cervejas.

Em meio a um visual de tirar o fôlego, o Mergulhão fica em frente ao Porto de Noronha e tem o mar cristalino da ilha como quintal. Opte pelo Menu 16 Brasil Travel News 2017

Degustação - com 7 etapas - que traz logo na entrada, a tradicional Linguiça Embriagada; uma suculenta calabresa flambada na cachaça e melaço de cana, com farofinha da casa. Dentre as opções A La Carte e com nomes divertidos, peça os Palmitos Vulcânicos, os Tentáculos Incríveis ou o Risoto Uau!. Na saideira, um bom café no coador de pano relembra os velhos tempos da vovó.

Seja qual for sua preferência, a ilha tem praticamente tudo para lhe atender. Boa comida, diversão e aventura. Precisa mais? Aproveite!

agradecimentos Distrito Estadual de Fernando de Noronha l Icm Bio l Sistema Golfinho de Comunicação l Dolphin Hotel l Atalaia Receptivo Noronha l Projeto Tamar l Spa Do Charme l Azul Linhas Aéreas

FOTOs: Paulo Greca

Praia do Porto, Tel: +55 (81) 3619 0215, www.mergulhaonoronha.com.br

especial espírito santo

Espírito Santo,

inesperado

encantamento Praias para relaxar, caminhar, sonhar. Praias para viver aventuras e mergulhar fundo em novas descobertas. Praias urbanas ou virgens, longas ou aconchegantes, românticas e desertas. Praias para curtir a gastronomia capixaba.

Se praia é a “sua praia”, Espírito Santo é o seu destino

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FOTO: divulgação

por Paula Ortega

Por-do-sol dourado em Meaípe, 2017 Brasil Travel Guarapari News 19

especial espírito santo de Portugal e datada de 1569. Vila Velha apresenta festas que atraem muitos turistas como a Festa da Penha, considerado o terceiro maior evento religioso do Brasil e o Festival do Chocolate. Dona de cenários magníficos, boa infraestrutura e opções para turismo rural e histórico, possui 32 km de litoral recortado por praias que garantem prazerosos banhos de sol e mar tornando-se ícones turísticos e paisagísticos como Praia da Costa, Itapõa e de Itaparica.

Estas três praias imperdíveis formam uma orla contínua estando a apenas 3 km do Centro. A Praia de Itaparica é levemente curva com águas transparentes. Mergulhadores exploram a beleza de corais e surfistas curtem as fortes ondas. Pela manhã há banhistas, pessoas fazendo caminhada, corrida, musculação, futebol de praia, futevôlei, vôlei, frescobol e muitas crianças brincando. À noite, aproveitando a excelente iluminação da orla, o programa é frequentar os restaurantes, bares e quiosques e deliciar-se com cardápios que variam da cozinha italiana à culinária da região, de origem indígena e negra e rica na variedade de frutos do mar. Não se pode deixar de degustar as populares Torta Capixaba e Moqueca Capixaba.

Esta é famosa internacionalmente e o prato mais conhecido da culinária capixaba. Moqueca designa um estilo de preparo que consiste no cozimento sem água, apenas com os vegetais e frutos do mar.

A Torta Capixaba é preparada com siri desfiado, camarão, ostra, sururu além de bacalhau e palmito.

O principal ingrediente da cozinha capixaba são as panelas de barro.

Desde sua origem, as tribos indígenas até os dias de hoje a técnica de confecção pouco mudou. As panelas de barro tão importantes para as receitas capixabas são vendidas nas lojas de artesanato local. Na Praia de Itaparica encontra-se divertimento em atrações como boliche e festas.

No dia 31 de dezembro as praias de Vila Velha ficam lotadas destacandose Itaparica ao lado da Praia de Itapuã e Praia da Costa que sediam os principais eventos de Réveillon como bandas, shows pirotécnicos e

Orla da praia de Camburi, Vitória

areia, campeonatos de vela entre outros. Curva da Jurema, localizada ao lado do Shopping Vitória, propicia a contemplação da paisagem aos visitantes que se podem instalar confortavelmente em um dos inúmeros quiosques com Quem gosta de praias precisa sem demora incluir em seus roteiros habituais áreas cobertas, servindo-se dos deliciosos petiscos da culinária capixaba. Os o Espírito Santo. Bem dotado e abençoado pela natureza e cuidadoso com quiosques encontram-se ao longo dos 800m de faixa de areia da Curva da seus visitantes, há muito para se maravilhar e desfrutar nas incontáveis praias do estado. Vitória, capital do Espírito Santo, é porto, lazer, negócios, eventos, Jurema. Esta praia localiza-se entre a Ilha do Boi e a Praça dos Desejos e dela pode-se ver a Ilha do Frade. Curva da Jurema é também muito procurada gastronomia e mar, toda a beleza do mar. É também centro e símbolo da pelos adeptos do jet ski, esportes a vela, barcos e lanchas. Há nela uma escola história, cultura e economia do Espírito Santo. Fundada em 8 de setembro municipal de vela, ciclovia e calçadão. Ponto de lazer, à noite torna-se local de 1551, Vitória é a terceira capital mais antiga do país e tem muito para de encontro de jovens, oferecendo uma programação diferente a cada dia. mostrar. São 105 km de praias que não são extensas em razão das dimensões Ilha do Boi, bairro nobre e sofisticado de Vitória, possui belas mansões e da ilha. A geografia propicia uma deliciosa surpresa em cada uma das residências, algumas delas com píeres para ancoragem de suas embarcações. diversas praias. As praias da Curva da Jurema, Ilha do Boi e Ilha do Frade Atualmente, com o aterro de grandes áreas, a Ilha do Boi juntou-se à Ilha têm águas calmas, cortadas por rochedos. Há também a Praia de Camburi, de Vitória. São duas as praias da Ilha do Boi, a Praia da Direita e a Praia da figurando entre as mais conhecidas com mais de 6 km de calçadão e espaço Esquerda. São praias pequenas, ótimas opções para as crianças. Ilha do Frade, para práticas esportivas. Praia de Camburi: Ponto de encontro da população cercada de pedras e ocupada por mansões, outro bairro nobre de Vitória, capixaba e localizada na parte continental da cidade , é a maior praia de oferece aos visitantes a Praia das Castanheiras, com suas piscinas naturais Vitória, com cerca de 5 km, é ideal para a prática de esportes, como vela e entre pedras além do mar aberto. O acesso é feito por escada ou por trilhas pesca oceânica. Totalmente urbanizada e muito frequentada por turistas e capixabas que caminham pelo calçadão ao longo dos bairros Jardim da Penha, entre as rochas. Bem próxima, na região metropolitana de Vitória a 12km da capital do Espírito Santo, localiza-se Vila Velha. Cidade mais antiga e mais Mata da Praia e Jardim Camburi. Conta com seis quiosques e um Posto de Informações Turísticas durante a temporada de veraneio. Camburi tem vasta populosa do estado possui patrimônios como o Convento de Nossa Senhora da Penha, símbolo da fé capixaba, que abriga em seu acervo a mais antiga estrutura hoteleira com excelentes opções. Nesta praia acontecem eventos tela da América Latina, a imagem de Nossa Senhora das Alegrias que veio esportivos como torneios nacionais e mundiais de vôlei de praia, futebol de 20 Brasil Travel News 2017

FOTOs: Yuri Barichivich / Sagrilo

As praias da Capital

Vista aérea da Praia de Itapoã, Vila Velha

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A bucólica Manguinhos, Serra

especial espírito santo

Praias Bucólicas

Iriri, disputada no verão

contagem regressiva para o ano novo. A Praia da Costa, uma das principais de Vila Velha e uma das mais famosas do Espírito Santo banha uma região urbanizada, com calçadão e ciclovia, de onde pedestres e ciclistas vislumbram a bela composição contrastante do mar e a orla de edifícios. O mar é cristalino e a praia é uma das queridinhas dos capixabas. À noite, festas alegram a orla e porque não um banho de mar já que a iluminação oferece conforto. Feirinhas gastronômicas e de artesanato completam as diversões disponíveis. Ainda na orla contínua de Vila Velha encontra-se a linda Praia de Itapõa, também com ótima infraestrutura para turistas e residentes. Quiosques, calçadão e ciclovia, mar de águas límpidas e calmas quase sem ondas e praia de areias fofas fazem de Itapoã uma praia perfeita para os turistas que viajam com crianças. É mais uma que encabeça a lista das melhores praias do Espírito Santo. Seguindo no desfile de praias espetaculares entre o Morro do Moreno e a Praia da Costa há 22 Brasil Travel News 2017

a bucólica Praia do Ribeiro além de ótimos restaurantes. Em Barra do Jucu a pedida é escolher uma das várias opções de pratos a base de frutos dos mar.

Barra do Jucu ganhou fama pelo movimento de surfistas que enfrentam o mar agitado e cheio de ondas junto ao Morro da Concha e é onde acontecem os campeonatos de surf da cidade, principalmente o bodyboarding, com a presença de muitos praticantes do esporte. A praia é reta, com areias fofas em seus 3 km de extensão. Adiante de Barra do Jucu, no bairro de Interlagos degustam-se deliciosos pratos no restaurante Praia da Baleia e pode-se admirar belas residências. Ainda em Vila Velha fica a Ponta da Fruta com praias de águas mansas ou agitadas, conforme o local, areias grossas, belos recantos.

Lugar muito tranquilo para se relaxar. No Morro do Cruzeiro localiza-se a Igreja Nossa Senhora dos Navegantes, de 1945, de onde a vista panorâmica do balneário é maravilhosa. Além das praias há muitas lagoas na Ponta da Fruta.

FOTOs: Sagrilo / Yuri Barichivich / tadeu bianconi

Vista deslumbrante da praia da Costa, Vila Velha

Berçário natural, Carapebus

Serra, um dos municípios mais desenvolvidos do Espírito Santo, localizado a 27 km de Vitória, mantem praias de características bucólicas, guardando inclusive praias virgens. As sugestões para visita incluem Jacaraípe . Bairro de veraneio, muito frequentado por turistas capixabas e mineiros atraídos pelas belas praias. Famosas entre praticantes de esportes náuticos como surf, bodyboard e windsurfe e pelos amantes da saborosa culinária que utiliza frutos do mar. As praias da Baleia, Castelândia, Solemar, Enseada, Capuba e Costa Bela oferecem muitas opções de lazer nos quiosques, bares, restaurantes e sorveterias a beira mar além de excelentes condições para banhos de mar. A título de curiosidade, a palavra Jacaraípe nada tem a ver com jacaré e o rio dos Jacarés, mas sim com Caraípe, da língua Tupi usada pelos primeiros habitantes da região, os índios, e significa “caminho do homem branco”. Cari em Tupi geralmente refere-se a homem branco. Assim carioca é “casa do homem branco” e Cariacica é “ chegada do homem branco” no idioma Tupi. Também no município de Serra distante 20 km de Vitória localiza-se Manguinhos.

Inesquecíveis praias de águas calmas, ambiente sereno e acolhedor é um recanto seguro para a desova de tartarugas marinhas. O clima bucólico do balneário de Manguinhos conhecido pela pequena vila de pescadores, a harmonia da arquitetura com a paisagem local e o tradicional carnaval tornaram-no o preferido de intelectuais, artistas e amantes da paz e da natureza. Bares e restaurantes especializados em frutos do mar fazem de Manguinhos uma referência na culinária capixaba. Os pratos mais requisitados são o camarão na moranga, moquecas, torta capixaba e bobó de camarão. A praça no centro antigo do povoado é o ponto de encontro. Ali acontece uma feira de artesanato e culinária nos finais de semana e feriados e são realizados shows e eventos. Dentre os eventos, os mais conhecidos são a Festa 2017 Brasil Travel News 23

especial espírito santo

9 a 12 NOVEMBRO 2017 29ª • 29th Edition • 29ª 2017 Edición 9 aEdição 12 NOVEMBRO 9 a 12 NOVEMBRO 2017 29ª Edição • 29th Edition • 29ª Edición 29ª Edição • 29th Edition • 29ª Edición

CONECTANDO O MUNDO CONECTANDO O MUNDO CONECTANDO O MUNDO www.festurisgramado.com

Magnífico recorte geográfico, Guarapari

24 Brasil Travel News 2017

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e tombada como patrimônio pelo IPHAN. Nesta região são encontradas falésias muito utilizadas pelos praticantes de parapente e uma concentração de recifes que formam verdadeiros aquários naturais. Para os amantes da natureza estas praias são ideais para caminhadas longe do ruído da cidade.

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Surpresas de Guarapari

Guarapari, conhecida como Cidade Saúde pelas propriedades medicinais de suas areias monazíticas é um dos balneários mais badalados do litoral capixaba possuindo 46 praias e enseadas de grande beleza. Passeios de escuna e serviços de mergulho permitem que os visitantes conheçam de perto a biodiversidade marinha da costa capixaba. A diversão é garantida pelas casas noturnas e restaurantes e a estada é acolhida pela ampla rede hoteleira. Para os adeptos do mergulho, o arquipélago de Três Ilhas, em Guarapari reserva muitas surpresas agradáveis. Até mesmo o mergulho noturno é facilitado pela

FOTOs: Yuri Barichivich

de São Sebastião, em janeiro, o Banho de Mar a Fantasia, no Carnaval, Manguinho´s Jazz&Blues Festival e Manguinhos Gourmet, festival gastronômico. Bicanga, outra vila de pescadores, é o balneário mais agreste da região. Possui águas calmas apropriadas para a prática de pesca de arrastão. Bucólico, rústico e com faixas de areia ainda inabitadas o balneário é um dos refúgios prediletos de quem busca a mansidão do mar para banhos refrescantes e dos que optam por conciliar relaxamento com a possibilidade de entrar em forma através de longas caminhadas.

Seguindo pela rota do encanto, inserida na área de proteção ambiental de Praia Mole, Carapebus é a praia mais próxima de Vitória, com trechos de águas calmas e outros com ondas fortes favorecendo a prática do surfe. Os frequentadores podem escolher entre banhos de mar e de lagoa. Carapebus é outro local de desova de tartarugas marinhas da costa capixaba. Nova Almeida outra praia bucólica, abriga o segundo monumento histórico mais visitado do Espírito Santo, a Igreja e Residência Reis Magos, inaugurada em 1615

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especial espírito santo calmaria das águas. Na Ilha Escalvada é possível mergulhar e visitar o recife marinho artificial criado após o afundamento do navio Victory B8.

Na Praia de Meaípe, antiga aldeia de pescadores, esportes náuticos como remo, vela e jet ski são praticados.

Estão disponíveis também caiaques e bananas boat garantindo muita diversão e aventuras aos turistas. Na Praia da Areia Preta encontram-se as areias monazíticas famosas pelas propriedades medicinais. Divididas por enormes rochas intercaladas por arrecifes estão Praia dos Namorados, das Castanheiras e do Meio. Durante a maré baixa, piscinas naturais repletas de peixinhos são formadas o que atrai e encanta as crianças. A Praia de Castanheiras, uma das mais urbanizadas de Guarapari, é muito procurada por turistas. Possui espaçosa faixa de areia clara, mar azul levemente agitado e muito favorável ao banho. Diversas castanheiras enfeitam a orla e fazem sombra para os visitantes. Como praia central oferece diversidade de comércio e ótimos quiosques onde são servidos bons pratos e petiscos. Graças à iluminação do calçadão o local fica movimentado até durante a noite.

Ainda em Guarapari, com 4 km de extensão, areias claras, finas e soltas fica a Praia do Morro, uma das maiores do município. Em uma de suas extremidades as ondas são fortes e ótimas para a prática de surfe e na outra as águas são calmas ficando adequadas para as crianças.

Praia do Morro possui quiosques espaçados ao longo da orla sendo muito frequentada por turistas.

A vida noturna é intensa durante todo o verão e particularmente no Carnaval. Pontos como o Marlim Azul e Praça da Paz bem próximos um do outro são atrativos para fotografias entre os visitantes. Oferece diversas opções turísticas como lojas, galerias, parque de diversão, shows, boliche e lanchonetes. O nome da praia é dado pelo Morro da Pescaria situado ao final da praia e rico em vegetação, animais, píeres e trilhas. Três Praias é um conjunto de pequenas praias separadas por rochedos, areias finas e escuras, água transparente, esverdeada e 26 Brasil Travel News 2017

Aventuras em profundidade, Guarapari

TODA TODA A A MAGIA MAGIA COM COM O O TODA TODA A A MAGIA MAGIA COM COM O O TODA TODAAA MAGIA MAGIA COM COMOO SABOR SABOR MAIS MAIS ESPECIAL ESPECIAL SABOR SABOR MAIS MAIS ESPECIAL ESPECIAL SABOR SABORMAIS MAISESPECIAL ESPECIAL

especial espírito santo

praticamente sem ondas, sendo perfeitas para mergulho e pesca submarina.

A Enseada Azul, também no município de Guarapari é formada pelas praias de Guaibura, Bacutia, Mucumã e Peracanga, interligadas por areias brancas e finas. Caracterizam-se pelas águas extremamente cristalinas que permitem boa visibilidade em até 8 metros de profundidade. A 300 m da areia, na Enseada Azul, encontra-se um cargueiro alemão que naufragou em 1942.

Alegrias de Anchieta

O município de Anchieta, litoral sul do Espírito Santo, é histórico e tranquilo. Localiza-se a 81 km de Vitória sendo ideal para os visitantes em busca de sossego e relaxamento. Em outubro organiza o Festival de Frutos do Mar e durante o verão há shows gratuitos de artistas nacionais.

Anchieta é famoso por seu carnaval de rua, um dos maiores do Espírito Santo. Para aproveitar o carnaval anchietense uma forma é associar-se a um dos blocos carnavalescos e outra forma é ir para a praia dos Castelhanos.

Os blocos são os maiores atrativos do carnaval da cidade sendo os principais o Bloco do Brahmeiro, Bloco Burrinha da Pinga e Bloco do Jaraguá. Os visitantes podem conhecer o Santuário de Anchieta, onde viveu o Padre José de Anchieta durante grande parte de sua vida. Há muitos peregrinos que partem de Vitória e tem como ponto de chegada o Santuário de Anchieta. Anchieta possui 23 praias de águas cristalinas onde são praticados windsurfe e pesca submarina. Entre as praias destacase o Balneário de Ubu com águas claras e calmas, areia fina e compacta.

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Na ponta direita ficam os arrecifes e de outro lado o Pontal de Ubu que oferece linda vista panorâmica da região. Perto do pontal está a Lagoa do Surfe de águas verdes e apropriadas para o banho e prática de windsurfe. O Balneário de Iriri, muito disputado no verão, tem como atrações principais a Praia dos Namorados , a Costa Azul e Praia da Areia Preta. Ideais para quem procura mar calmo, água cristalina e areia dourada que convidam à prática do mergulho.

Praia dos Castelhanos, reconhecida como uma das mais bonitas do Brasil, é o paraíso de ondas calmas, recifes, vegetação rasteira e piscinas naturais de água morna que atraem crianças e adultos. O norte da praia permite camping. Praia de visual rústico mas aconchegante, a Parati é excelente para quem gosta de contato com a natureza e precisa de descanso. Pouco frequentada por turistas é um bom lugar para relaxar. Faixa de areia dourada, mar azul e tranquilo, ótimos para o banho de sol e de mar. Parati abriga uma pequena comunidade de pescadores que ali resistem bravamente em suas atividades. Amendoeiras e outras árvores compõem o cenário e fazem sombra para os visitantes. A praia possui infraestrutura com restaurantes simples que servem bons frutos do mar. Além de caminhadas o windsurfe é praticado pelos turistas. É o lugar ideal para relaxar, tomar um delicioso banho mar e curtir o pôr-do-sol.

Com tanto a oferecer e mostrar, as praias magníficas do Espírito Santo são o destino do encantamento inesperado, das alegres surpresas e do deleite do corpo e espírito de seus afortunados visitantes. Para quem ainda não conhece é só conferir e para quem já visitou todas estas belezas, vale matar as saudades do Espírito Santo. para saber mais: SETUR – Secretaria de Turismo Governo do Estado do Espírito Santo

FOTOs: Sagrilo / Yuri Barichivich

As falésias de UBU, Anchieta

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reportagem de capa

luxo Uma viagem de

Uruguai Exuberante não apenas por seus balneários requintados, restaurantes renomados e belezas naturais, o Uruguai impressiona também por seu estilo de vida moderno e democrático de ser

Casapueblo: inspirada nas construções 30 Brasil Travel News 2017 gregas

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por Márcia Santos

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onvidada a conhecer o país, pelo ministério do turismo uruguaio, tive o privilégio (durante um final de semana prolongado) de explorar lugares importantes e pitorescos. Tudo de forma prazerosa e harmônica, em agosto deste ano. Com uma população de 3,8 milhões de pessoas, o país tem uma forte descendência europeia (cerca de 90%), sendo que somente na capital, Montevidéu, estão cerca de dois milhões de habitantes. Turistas de todo o mundo chegam para desfrutar de suas praias deliciosas e resorts de luxo, seus prédios históricos e culturais e a deliciosa gastronomia, exibida com primor em restaurantes chiques incluindo os internacionais, italianos, japoneses e regionais.

Os brasileiros são um grande número de visitantes (80 mil ao ano), lembrando que o Uruguai faz fronteira (terrestre) com o Brasil, pelo Estado do Rio Grande do Sul. Aliás, o número de brasileiros no país, tem aumentado significantemente. Considera-se que no primeiro quadrimestre deste ano, o crescimento foi de 35% quando comparado ao ano anterior. Prova de que já descobriram a excelência dos serviços e produtos que o país oferece e a beleza retumbante de seus rios, praias, serras e montanhas. Outro ponto super a favor quando se escolhe o Uruguai como destino é o tempo de voo.

De São Paulo até a capital Montevidéu, o tempo na aeronave é de apenas duas horas e quarenta minutos.

Chegando ao aeroporto de Carrasco, na capital, tem-se o ponto de partida para desnudar um universo turístico de impressionantes contrastes, não apenas na capital, mas também nas cidades próximas. Seus roteiros de aventura e natureza, religião e festas populares, esportes, praia e sol, história e gastronomia, revelam um roteiro completo e para todas as idades e perfis. Sendo assim, vamos lá!

Poderosa

Punta Del Leste

A cidade de Punta Del Leste, o balneário luxuoso que frequentemente aparece em reportagens nossa TV e nossas revistas de turismo, é um dos mais famosos cartões de visita do Uruguai. Bem perto da capital, a uma hora e meia de carro, seus resorts cinco e seis estrelas e seus famosos cassinos são um chamariz para os ricos e famosos do planeta que adoram se hospedar naquela região chamada merecidamente de a “riviera do luxo”.

Também serve de inspiração para nós, simples mortais que amamos viajar. Os vinte quilômetros de praias de águas cristalinas e areia branca são de uma beleza única.

Um dos destaques da cidade, o Conrad Punta Del Leste Resort & Cassino (conradhotels3.hilton.com), com quase 20 anos de existência, tornou-se uma referência em conforto e entretenimento, tendo o glamour como base da sua essência. Com quase 300 apartamentos (sendo 41 suítes de luxo), todos com vista para o mar, o complexo oferece, além de uma gastronomia internacional impecável, com seus bares, restaurantes a la carte, buffet e jantares temáticos (St. Tropez, Las Brisas, Soe Bar, Gaúchos, Blend, 32 Brasil Travel News 2017

Monumento ao Afogado chamado também de Los Dedos, na Praia Brava, do artista chileno Mario Irrazpabal

A vista aérea de Punta Del Leste, com sua marina e vasta rede hoteleira, é um acalento para os nossos olhos

No Distrito de Maldonado, os leões marinhos formam uma coreografia ensaiada

FOTOs: Dirección de Comunicaciones Intendencia de Maldonado / Enjoy Conrad/ The Grand / Fernanda Bertin

reportagem de capa

Casapueblo, do artista Vilaró, um complexo gigante que compreende um museu, um hotel e uma galeria 2017 Brasil Travel News 33

reportagem de capa

No Conrad Resort & Cassino acontece a famosa festa: a Noite da Nostalgia

The Grand Hotel chama atenção pelos excelentes serviços, a gastronomia sofisticada e o atendimento

A linda Romina Cuneo, dona da Casita de Chocolate, e seus doces maravilhosos

FOTOs: Enjoy Conrad / divulgação

O hotel Conrad é famoso por sua infraestrutura internacional e seus badalados cassinos

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Ovo Beach e Ovo Days), eventos super conceituados. É o caso de La Noche de La Nostalgia ou a Festa da Saudade, que acontece em 24 de agosto, de cada ano, no país todo, mas que no Conrad é, sem dúvida alguma, uma das mais glamourosas.

A deliciosa homenagem à música antiga, as chamadas oldies (décadas de 60/70), fazem milhares de pessoas saírem de suas casas para dançarem e se divertirem ao som saudosista das décadas passadas. E pensar que tudo começou em 1978, com o visionário Pablo Lecueder, dono da Radiomundo que usou a véspera do Dia da Independência (25 de agosto), para lançar este evento que já faz sucesso há 39 anos. A comemoração no Conrad custa US$140 dólares por pessoa. Um acontecimento com turistas que chegam de todos os lugares do mundo. Antes de todos caírem na dança, um jantar chique e elegante é servido aos convidados, com menu internacional com massas, frutos do mar, doces e uma extensa carta de bebidas. Vestidos rodopiantes no salão, homens de ternos bem cortados e uma banda ao vivo possibilitam uma volta ao passado, em grande estilo. E as alegrias que o Conrad proporcionam não param por aí. Seus restaurantes, bares, boates, salas de eventos e área externa com suas piscinas, quadra de tênis, SPA, fazem deste, o hotel número um da América do Sul. Claro que o sucesso Conrad se deve também à cidade onde está instalado. Punta Del Leste, pertencente ao departamento de Maldonado é daqueles lugares que você vai e não quer mais voltar para casa. Praias paradisíacas, mansões espetaculares (faça um tour de bicicleta pelo bairro de Beverly Hills e entenderá o que estou falando), prédios à beira mar, restaurantes e bares badalados, casas noturnas em variados estilos e o porto da cidade que exibe seus iates e lanchas de luxo, ajudam a formar um cenário de sonhos. Punta Del Leste também exibe um extenso calendário importante de

eventos que durante o ano atrai milhões de pessoas para os shows musicais, espetáculos de arte, festas cool. Entre os acontecimentos mais importantes estão o superconhecido Festival Internacional de Jazz; e o Festival Internacional de Cinema. “Com uma geografia privilegiada, intrigantemente desenhada entre mar e montanhas, Punta tem um visual fascinante onde termina o Rio da Prata e começa o Oeano Atlântico”, define o site oficial. A oeste de Punta está a península Punta Ballena (famosa por Casapueblo); ao leste La Barra (um lugar cool e descolado com bares, restaurantes e casas noturnas que costuma lotar no verão), um local super popular por sua ponte ondulada; e José Ignacio (com suas praias e uma vida noturna bem boemia onde ricos e famosos também adoram passar dias de verão. Dois points super badalados de José Ignácio, a Playa Mansa e a Playa Brava são também as mais badaladas pelos turistas, um local de extremo bom gosto para quem merece dias de descanso e beleza em meio à brisa do mar. Para os esportistas aquáticos, Punta Del Leste ostenta condições perfeitas e oferece ondas, águas ideais para a pesca e iatismo surf, windsurf, jet-ski e vela... Um colírio para os olhos, um acalento para a alma.

Mas lembre-se de que esportes super refinados como o polo, o golfe, o tênis ou o rugby também combinam saúde, estilo de vida e sofisticação. Voltando à Praia Brava, não deixe de fazer fotos em frente ao monumento em forma de dedos que emergem da areia do mar. A escultura leva o nome oficial de Monumento ao Afogado, mas popularmente é chamada de Los Dedos. Com assinatura do artista chileno Mario Irrazpabal, na ocasião de sua criação, a praia onde fora idealizado tornou-se a base do primeiro Encontro Anual Internacional de Escultura Moderna ao Ar Livre e outros artistas plásticos concorreram com Mario nessa disputa que o levaram a ser o ganhador. Posteriormente Mário fez réplicas idênticas dessa escultura em Madrid, Deserto do Atacama e Veneza, fazendo com o que o seu trabalho perpetuasse mundo afora. É também na deliciosa praia Brava que está o luxuoso e super moderno The Grand Hotel (www.puntagrand.com), um endereço exclusivo para pessoas que desejam uma experiência em hospedagem. O hotel, construido há tres anos, tem 120 suítes, sendo 108, com vista para o mar e oferece aos seletos hóspedes um Spa com tratamentos cosmecêuticos e terapêuticos para o rosto e corpo, possibilitando momentos de imersão de corpo e alma. As amenidades do hotel levam a assinatura da marca italiana Aqua Di Parma e tudo concebido para o máximo em conforto e sofisticação, como a piscina, o lobby que também oferece vista para o mar, serviços de praia, academia e mais: um mini cinema onde cabem 60 pessoas. Para os eventos coporativos, com capacidade para 500 pessoas, o The Grand dispõe de um grande espaço, com tudo que é necessário para seminários, workshops, além de cerimônias familiares, como bodas, aniversários e casamentos. Como nao bastassem os servicos e produtos de excelência, os conceitos de ecologia e de sustentabilidade são ainda um grande ponto a favor do hotel. Exemplos? Focos de entrada de luz natural, energia solar para o aquecimento de água, reciclagem de resíduos e tantas outras atitudes que o colocam em um conceito superior na mentalidade hoteleira.

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reportagem de capa Sua gastronomia merece mencão de destaque. O restaurante principal, o restaurante do Farol tem aquele ambiente todo intimista, apropriado para ocasiões super especiais em familia, com os amigos ou com aquele grande amor. A cozinha é mediterranea e internacional (os pratos sao muito bem preparados e saborosos), o espaço tem música ao vivo e o cardápio mescla saladas, massas, carnes, peixes e sobremesas capazes de fazer qualquer um sair da linha, como o delicioso créme brulée. O atendimento é impecável.

Em ocasiões mais informais, o Brava 10 Coffee & Bar é um espaço glamouroso com terraço ao ar livre que nos faz esquecer da vida enquanto batemos papo com os amigos. A beleza do prédio do hotel destaca-se com seu visual envidraçado, arredondado e excêntrico. Um endereço cool para quem sabe e gosta de curtir a vida das melhores maneiras.

Punta Ballena in concert

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Punta Ballena é certamente um dos lugares mais bonitos do país, com uma geografia privilegiada

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capela San Isidro Labrador, o Parque Eólico Serra dos Caracóis, e inúmeros lugares rurais e quintas com um visual de natureza pura. A cidade também exibe seus charmosos restaurantes caseiros que nos fazem esquecer a rotina tresloucada das grandes cidades e desfrutar ainda que por poucos dias do modo de vida que seus moradores batizaram slow town. La Casita de Chocolate transmite bem o espírito calmo do lugar. De ambiente rústico, decorado com muitos objetos antigos, você terá uma grande surpresa quando entrar. A pequena e simples casa de pau a pique é de um charme indescritível. Os donos que trabalham juntos em família oferecem um cardápio tão sofisticado e tão variado que não se pode simplesmente esperar um delicioso chá ou um pequeno almoço no local. Com capacidade, para no máximo 20 pessoas, o restaurante permite uma experiência sensorial onde doces, pães, bolos, tortas e outras delicias te seduzem em todos os sentidos. A proprietária Romina Cumeo, formada em educação física e apaixonada por gastronomia elaborou junto do marido, um cardápio zen e descolado. Em uma mesa comprida e retangular ou nas pequeninas mesas quadradas espalhadas pelo espaço, você facilmente se sentirá na casa dos seus avós ou dos seus pais. Tomando variadas infusões, chocolate quente, café e outras bebidas apropriadas para um tradicional chá da tarde, você terá momentos memoráveis. La Casita oferece o chá completo, por cerca de 35 reais por pessoa (El Edén, Maldonado, Uruguai @lacasitadechocolateeden) em um clima bucólico e romântico, tudo potencializado à luz de velas e louças vintage. Um luxo!

Para saber mais: www.uruguaynatural.com, www.mintur.gub.uy, www.turismo.gub.uy, www.puntadelleste.com, www.conradhotels3.hilton.com, www.grandhotels.lux.com, www. clubhotelcasapueblo.com, www.facebook.com/lacasitadechocolateeden

FOTOs: Dirección de Comunicaciones Intendencia de Maldonado

Casapueblo é certamente um dos lugares mais emblemáticos do Uruguai, um dos mais lindos que já visitei em minhas inúmeras viagens. Debruçado sobre o mar de Punta Ballena (imagine um mar de beleza absoluta que poderia ser comparado a um quadro ou a um concerto de música clássica), o complexo branco nos remete de imediato à arquitetura grega, grande referência para o seu idealizador. A construção que levou cerca de 30 anos para ficar pronta, nada mais é do que a antiga casa de verão do artista plástico Carlos Paez Vilaró que o projetou e deixou um legado materializado em forma de um museu (com uma loja), uma galeria de arte (com várias obras do artista para vender e onde os seus gatos de estimaçao continuam vivendo até os dias de hoje) e um suntuoso hotel batizado de Club Hotel Casapueblo (www. clubhotelcasapueblo.com). O empreendimento tem incomensurável valor cultural e histórico. O hotel que tem 72 charmosos apartamentos, com varandas e vista para o mar, é um dos mais excêntricos hoteis do Uruguai, tendo se tornado uma referência mundo afora, com piscina, espaço de saúde, restaurante e tecnologia com wi-fi em todos as habitações, além de hidromassagem e sauna. Os tamanhos dos apartamentos variam de um até quatro quartos e o pôr do sol visto das varandas é um dos mais esperados por quem visita todo os restante do complexo, como o museu ou Las Terrazas e desfruta de sua área externa maravilhosa. Saindo de Casapueblo, a sua próxima parada deve ser La Casita de Chocolate, em Pueblo Eden, bem próximo dali (www.facebook. com/lacasitadechocolateeden). Pueblo Eden está a 40 quilômetros de Punta Del Leste e é um desses lugares onde a paz reina absoluta, com aquele clima interiorano e mega delicioso que a gente sonha em viver um dia.

A cidadezinha de clima serrano tem pontos turísticos muito charmosos que merecem a sua visita, como a

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Nota da Redação A jornalista Márcia Santos viajou a convite do Ministério do Turismo do Uruguay. Contou com apoio de Mariella Volpe, do Ministério do Turismo; e de Fernanda Quinta, assessora de imprensa do país no Brasil, pela Arabella Comunicação.

O motorista oficial do grupo foi Simon Frederico e sua guia, em Colônia de Sacramento, foi Ana Maria Macieiras.

Com Seguro de viagem GTA, a jornalista voou Latam.

Mariella Volpe, Ministério do Turismo

Fernanda Bertin, da Arabella

Márcia Santos Ana Maria Macieiras, Guia de Turismo

Seguro viagem

Simon Frederico, Motorista e Guia

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Guia responsável pela visita em La Cumparsita

Pedro Pohlman, Gerente da Vinícola Juanicó

A GTA Global Travel Assistance é uma empresa de capital 100% nacional com 25 anos de operação no mercado de seguro viagem nacional e internacional. A central de operações conta com 3 mil colaboradores, 530 linhas telefônicas, 40 centros operacionais e 300 postos de coordenação com capacidade para responder mais de 95 mil chamadas. Com sede em São Paulo, a empresa atua com 22 representantes nas principais cidades brasileiras.

Para saber mais: www.gtaassist.com.br

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Experimente

Montevidéu

Nomeada em 2013 como a Capital Iberoamericana da Cultura, Montevidéu se destaca por ser uma moderna cidade urbana ao mesmo tempo em que preserva suas tradições e cultura por meio de sua música, gastronomia e arte

Mercado del Puerto, em Montevidéu...

Delicioso e descontraído com vários restaurantes 40 Brasil Travel News 2017 descolados

FOTO: Kromostock

por Márcia Santos

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A suntuosidade do Palácio Salvo onde no andar térreo funciona o museu La cumparsita

Bar Garcia: Um endereço tradicional.

Famoso por seus churrascos e sobremesas com doce de leite Facal: Uma das esquinas mais badaladas da cidade, onde o Chivito é a estrela da casa. Juras de amor e tango completam o clima nostálgico

FOTOs: Divulgação / Aguaclara

Aprecie esta linda vista panorâmica de Montevidéu margeada pelo Rio da Prata

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argeada pelo suntuoso Rio da Prata (Río de la Plata), com quase 70 quilômetros de costa e uma beleza natural que nos cativa, Montevidéu proporciona dias repletos de passeios e descobertas agradáveis. Andar pelas ruas da capital (e maior cidade do Uruguai) é estar mergulhado na história e na cultura, em um cenário desenhado com igrejas centenárias, teatros, museus, livrarias, hotéis de luxo e muitos lugares para visitar, dançar tango e comer deliciosamente seus pratos tradicionais como o famoso chivito ou seu doce de leite. A cidade, que tem um clima estável e ameno durante todo ano, nos presenteia com um povo super-hospitaleiro, educado e atencioso. Muitos de seus bairros (um total de 58) são planos e como toda cidade que tem praia, Montevidéu exala qualidade de vida o tempo todo. No quesito culinária, três endereços são obrigatórios quando estiver na cidade.

O restaurante Garcia; o Bar Facal; e o Francis Punta Carretas. O Garcia (www.garcia.com.uy) é um restaurante tradicionalíssimo, dotado de excelência para produzir seus pratos e atender a sua seleta clientela. Como ele mesmo se autointitula: “O clásssico dos clássicos”. Fundado em 1967, no bairro de Carrasco (bem no coração da capital), o endereço é prestigiado mundo afora e costuma receber muitas celebridades, autoridades e intelectuais. Apenas dois quilômetros separam o internacional Garcia do emblemático hotel Sofitel Montevidéu Casino Carrasco & Spa, um dos mais chiques da América do Sul. Seu cardápio é desenhado com esmero, como o próprio restaurante divulga, pela gastronomia rioplatense e apresenta pratos deliciosos num ambiente aconchegante e muito familiar.

Massas, peixes, carnes (o carro-chefe), frutos do mar, pizzas, sanduíches, sobremesas e uma carta de bebidas que permite verdadeiras experiências gastronômicas diferenciadas. Todo menú está disponível no site do restaurante, mas ainda assim vale destacar o seu dom para sobremesas que vão de saladas de frutas a sorvetes, passando pela irresistível panqueca de doce de leite. Juntando o doce de leite do Uruguai (diga-se o melhor do mundo) com as criações doces do Garcia, fica realmente difícil resistir. Outro local badalado e que merece a sua visita sem pressa é o lendário Bar Facal (www.facal.com.uy). O que foi um dia uma fábrica de chocolates cedeu lugar a um ambiente moderno, com aquele típico burburinho dos lugares badalados. Fazer as refeições no Facal (almoço, jantar, lanches) é agregar um cardápio sensacional a um clima dinâmico e cheio de vida, com histórias de amor e tango. Uma apresentação diária de tango acontece na parte externa do bar, sempre às 13 horas, de segunda a sábado. Seus garçons são sempre muito atentos ao atendimento das mesas e à agilidade da entrega dos pratos. Tudo isso com o fato de o Facal estar super bem localizado, numa esquina simbólica da cidade, no centro de Montevidéu (avenida 18 de julho com Yi). Seu cartão postal para as fotos, a estátua de Carlos Gardel, na frente do bar é a parada para milhares de turistas fazerem fotos. Fundado em 1882 por Manuel Facal, o bar é o mais antigo da cidade e conserva todo aquele clima secular e nostálgico com a 2017 Brasil Travel News 43

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Sofitel Montevideo Casino Carrasco and Spa Hotel onde celebridades, autoridades e famosos gostam de se hospedar

Vinícola Juanicó: Uma das mais prestigiadas do Uruguay com prêmios internacionais em excelência e qualidade

e o melhor do churrasco uruguaio (parrilla gourmet), com carnes premium são servidos na casa com maestria, além das tentadoras sobremesas que (como não poderia deixar de ser) exalta o doce mais famoso do país. Exemplos? Mousse ou panqueca de doce de leite. Mas além desses, sorvetes,arroz doce, salada de frutas frescas e tantas outras delicias recebem o melhor preparo que se pode imaginar. Com decoração clássica e música ambiente, o Francis é, sem dúvida, um excelente lugar para uma oacasião muito especial. A carta de bebidas certamente fará jus a qualquer ocasião, já que a casa dispõe dos melhores exemplares (vinhos, frizantes, champanhe, por exemplo) de várias partes do mundo.

Um luxo para ser

FOTOs: Sofitel Montevideo/ Inavi Mintur/ Francis/ Regency Way

O Francis Punta Carretas recebe celebridades, políticos e executivos.

Tem um menu excepcional!

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Hotel Regency Way: conceito que reúne mode rnidade, muito conforto e excelente localização

modernidade de pratos bem elaborados. Soma-se a isso uma romântica fonte de pedra vulcânica vinda da cidade de Puerto Vallarta (México) que instalada na frente do restaurante tornou-se o lugar mais fotografado da capital. Também chamada de Fonte dos Cadeados, o local também é famoso pelas eternas juras de amor que acontecem ali quando apaixonados do mundo inteiro entrelaçam seus cadeados. A cozinha do Facal é algo a ser exaltado permanentemente. Com pratos tipicamente uruguaios, a disputa por uma de suas mesas é grande. Claro que o prato mais clássico do Uruguai, o chivito, é servido no Facal em grande estilo, ainda que haja uma adaptação para os vegetarianos (meu caso). O tradicional lanche gigante surgiu em 1940, pelo restaurante el Mejillón (Punta Del leste) e de lá para cá, suas versões tem se ampliado e agradado pessoas do mundo todo. O prato que pode ser servido com ou sem pão- mistura tudo o que há de bom e leva carne assada na chapa, ovo cozido e maionese, presunto, mussarela, bacon, alface, tomate, cebola, além poder ser servida com uma porção de batatas fritas ou salada de batatas. Algumas versões mais modernas acrescentam outros ingredientes como pimentão, azeitonas e tudo mais que a imaginação permitir. Como é de se esperar, as sobremesas também são irresistíveis. Você pode saborear os churros mais deliciosos deste mundo ou um sorvete de doce de leite. Difícil mesmo é decidir qual é o melhor. Ainda na capital do Uruguai aproveite para conhecer um dos restaurantes mais sofisticados do país. Trata-se do Francis (com uma unidade em Punta Carretas, aberto em 2002; e outra em Carrasco, inaugurado em 2013). Não demorou muito para que o restaurante (www.francis.com.uy) fosse ganhando um público bastante exigente.

Políticos, profissionais do mercado financeiro, executivos, intelectuais e turistas internacionais fazem parte do perfil de frequentadores. Aberto para o almoco e o jantar, o restaurante tem um ambiente refinado, mas muito acolhedor. Especializado em peixes e frutos do Mar, Francis ja recebeu vários prêmios de excelência, como o Certificado de Excelência em 2015, pela Tripadvisor. O cardápio oferece o que há de melhor da culinária uruguaia e internacional. Massas, risotos, sushis, saladas

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Não se pode esperar de Montevidéu dias de rotina. Você pode degustar um bom vinho, percorrer o centro antigo e se emocionar com a história do tango ou conhecer a arte in loco. Sua rede hoteleira é ampla e os empreendimentos são excelentes. O Regency Way, por exemplo, no badalado bairro de Pocitos, é um hotel moderno, descolado, com boas sacadas de vanguarda na decoraçao. Super bem localizado, oferece um delicioso café da manhã e seus quartos sao gostosos e limpos, com camas e travesseiros macios. A TV a cabo exibe bons canais e o apartamento tem um ótimo tamanho, variando de 18 a 40 metros quadrados.

O estilo minimalista e o serviço rápido e de qualidade atraem turistas de todo o mundo (www.regencyway.com. uy). Se pretende uma experiência memorável, fazer uma visita guiada e almoçar na vinícola Juanicó (www.juanico. com), fundada em 1830 por D. Francisco Juanicó, é um excelente começo. A meia hora do centro de Montevidéu, o lugar permite uma visita sensorial, onde história e cultura se misturam à beleza verdejante dos vinhedos.

Atualmente, de propriedade da família Deicas, a vinícula oferece uma vivência diferenciada onde se aprende sobre plantio, colheita das uvas, armazenamento e produçao dos vinhos, além da história da propriedade, com seus antigos edifícios de pedra, a cava subterrânea, e por fim, um almoço harmonizado com os vinhos da casa. Tudo, sempre, sob a batuta de um seleto grupo de chefs de cozinha, que prepara as refeições de maneira personalizada com carnes, peixes, saladas e sobremesas. Sentindo-se um verdadeiro rico das Arábias, você desfrutará de refeicões que são sempre de uma sofisticacao incrível. O gerente Pedro Pohlman, que nos acompanha em todo o percurso explica: “Podemos adaptar nossos servicos de acordo com as necessidades e vontades de cada cliente. Pode-se elaborar desde um evento social, como um jantar romântico até eventos para grupos corporativos, com toda a ambientaçao necessária”. Don Pascual e Casa Magrez são as marcas principais da Vinícola Juanicó. Os vinhos podem ser comprados durante a visita e certamente você vai querer comprar. Continuando neste clima de elegância e descobertas, outro passeio merece a sua atençao.

Recorrer o centro histórico de Montevidéu é entender ainda mais sobre o DNA da cidade e de seus moradores. Na Praça da Independência o Museu do Tango La Cumparsita (wwwlacumparsita.com.uy) é um endereco imperdível para os amantes da música mais popular do Uruguai: o tango. O 2017 Brasil Travel News 45

reportagem de capa

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O Chivito é um prato tradicional do país que pode ser servido com ou sem pão. A mistura é boa: queijo, carne (opcional), ovo, salada, maionese e fritas. Quem resiste?

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O espetáculo sobre rodas Barro Negro é interativo e ocorre dentro de um ônibus de linha, na capital.

Diferente e divertido!

centro antigo de Montevidéu. Ao redor do Mercado, artistas plásticos expõem seu trabalho, além de cantores populares. E se você ainda deseja passear mais, espere até conhecer o espetáculo teatral Barro Negro, de José Grabriel Nunez, chamado de Espetáculo sobre Rodas, com 26 temporadas em cartaz (www.facebook.com/ barronegro.teatrosobreruedas). O espetáculo interativo acontece dentro de um ônibus que percorre as principais ruas do centro da capital e tem parada num “bordel fictício”, onde todos os passageiros descem e a peça teatral continua. Este passeio é um dos mais incríveis e diferentes que se tem para fazer na cidade. Ao entrar no ônibus, você realmente não sabe quem é passageiro e quem é ator. Enquanto a história se desenrola, os atores interagem com o público e aí, é uma festa só. O percurso inclui 19 estações de ônibus em Montevidéu. Declarado como Interesse turístico pelo Ministério do Turismo e Desporto, é preciso comprar os ingressos com antecedência. Aproveite a cidade ao máximo, viva o que tem para viver. Afinal, uma viagem para ser boa tem sempre de oferecer um movimento que nos faça crescer e melhorar nossa visão de mundo. E isso, Montevidéu faz de sobra. Venha!

Para saber mais: www.uruguaynatural.com, www.uruguaynatural.tv, www.sofitel. com, www.regencyway.com.uy, www.garcia.com.uy, www.facal.com.uy, www.francis. com.uy, www.juanico.com, www.lacumparsita.com.uy, www.facebook.com/barronegro. teatrosobreruedas, www.libreriapuroverso.com, www.mercadodelpuerto.com

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FOTOs: Divulgação Facal/ Tiago Caramuru

lugar onde La Cumparsita foi tocada pela primeira vez, em 1917, continua lá, preservando uma das histórias mais lindas e emblemáticas do mundo. No salão principal do museu, que atualmente funciona no andar térreo do Palácio Salvo (De 1922), na Praça da Independência, a visita é um vai e vem de emocões onde objetos de época, como discos, vitrolas, quadros, fotografias e uma estátua de bronze estão ali, para serem apreciados, bem como um quadro onde a partitura da música original está exposta De imediato, a visita nos transporta para a época áurea da vida boêmia que o tango proporcionava. La Cumparsita, do autor uruguaio Gerardo Matos Rodriguez, na época com vinte anos de idade, se eternizou e até os dias atuais é tocada ao redor do mundo. Perpetuada por Carlos Gardel, a canção nos remete a amores e paixões; e nos leva a conhecer uma longa briga judicial entre o autor Matos e os chamados co-autores.

Composição e versões e mais detalhes de sua rica história podem ser acompanhadas no Museu do Tango, onde funcionava o Café La Giralda. Saindo do Museu, você pode aproveitar para percorrer todo o centro velho de Montevideu a pé, a chamada Cidade Vieja. Em uma tarde de temperaturas amenas nada pode ser mais delicioso do que o walking tour. Com 64 pontos turisticos que começa com o número um: o Museu do Carnaval e vai até o número 64, o Banco da República Oriental do Uruguai, você verá predios centenários, uma mistura de vários estilos arquitetônicos (clásssico, neoclassico, art decó), com ruas planas, arborizadas e prédios que ostentam beleza e história. São catedrais, museus, teatros, praças, edifícios, ruas e a famosa Puerta de la Ciudadela...

Que nos hipnotizam. Entre os pontos turísticos, vale destacar a Catedral Metropolitana (datada de 1790); a Praça da Independência já citada anteriormente (Datado de 1836), a Praça da Constituição (Fundada em 1726); a Casa do Governo (1873); o Palácio Rinaldi ( Datado de 1356 até 1358); e o Teatro Solis (Datado de 1842 até 1869). Verdadeiras obras de arte a céu aberto, tanto a Estátua da Liberdade, de José Livi (De 1866), quanto uma réplica de David, de Michelangelo, feita em Florença (1931) em frente ao Palácio Municipal, bem como Monumento al Gaucho , de José Luiz Zorrilla de San Martin (De 1927), merecem pausa para as fotos. Visite também a Puro Verso, uma das livrarias mais charmosas do Uruguai com livros em todos estilos (www.libreriapuroverso. com). Outra sugestão? Visite o Mercado do Porto de Montevidéu. Lojas de arte, de roupas, de acessórios e vários restaurantes estão disponíveis com comidas típicas e saborosas. Sabe o que vai encontrar? A conhecida parrillada uruguia (churrasco), empanadas, pescados, além, claro, de sobremesas com doces de leite (www.mercadodelpuerto.com). O lugar onde o mercado está instalado é muito dinâmico e vivaz, no

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Percorrer as ruas do centro histórico a pé é entender a origem da cidade mais antiga do Uruguai

Colônia de Sacramento

Desenhada por casarios portugueses e delineada pelo Rio da Prata, Colônia de Sacramento é o destino perfeito para uma viagem romântica, sem pressa e com muito estilo

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FOTO: Eduardo Alvarez

Um tesouro chamado

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Aqui, na Rua de los Suspiros, estão algumas casas portuguesas bem antigas. Veja o detalhe dos telhados e das janelas

Romance e por do sol de frente para o Rio da Prata... A alguns passos dali e você chega no porto da cidade

Aqui, resolvo fazer uma foto enquanto contemplo a beleza rústica do centro histórico

FOTOs: Aguaclara

FOTOs: Eduardo Alvarez / divulgação

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assar alguns dias em Colônia de Sacramento é descansar mente e corpo em um estilo muito cool. Com pouco mais de 25 mil habitantes, este é certamente um dos lugares mais charmosos do país.

Capital do departamento de Colonia, essa charmosa cidade desenhada por um arquitetura portuguesa e secular, formada por casas e prédios antigos, foi fundada em 1680 por Manuel Lobo.

Devido à importância cultural e histórica sem precedentes toda a área onde estão as fundações lusitanas fazem parte do centro histórico da cidade, reconhecido pela Unesco com o importante título de Patrimônio da Humanidade. Passear pela Colônia de Sacramento é ter a certeza de dias deliciosos, em caminhos de paralelepípedo que nos levam a restaurantes e bares badalados, com mesas enfeitadas por flores, além de um tanto sem fim de galerias de arte, lojas de acessórios, boutiques, espaços modernos e os importantes pontos turísticos, por exemplo, museus, igrejas, ruínas, praças, fortificações e o famoso porto da cidade, com capacidade para mais de 150 barcos entre iates, lanchas e navios comerciais. Margeada pelo Rio da Prata, a cidade é de um charme indescritível que atrai pessoas do mundo todo que fazem questão de se hospedarem ali, por três ou quatro dias.

Os hotéis da cidade são gostosos e muito confortáveis, com excelentes serviços.

No total, 30 estabelecimentos que vão de 2 a 5 (4 hotéis) estrelas completam o portfólio hoteleiro da cidade antiga. A 177 quilômetros da capital Montevidéu, os vizinhos da América do Sul, mas principalmente os brasileiros, adoram se hospedar em Colônia de Sacramento. Entre os restaurantes mais famosos está o Pulperia de los Faroles (pulperiadelosfarolesrestaurant. blogspot.com.br) um convidativo espaço com paredes de tijolos aparentes e mesas de madeira, bem no coração do centro histórico. O restaurante oferece um variado cardápio com churrascos, pescados, saladas e o famoso doce de leite como sobremesa. Na carta de bebidas, os famosos vinhos da região e

reportagem de capa sucos naturais. Na região próxima e no próprio Porto tem também restaurantes muito bem conceituados e você pode aproveitar para alternar em cada um deles enquanto estiver na cidade.

Um visual perfeito à partir do A imponente Porta da Cidadela que dá acesso ä cidade histórica Porto da Cidade, em uma atmosfera muito moderna

A vista noturna do agradável restaurante Los Faroles e o clima intimista desta deliciosa cidade

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FOTOs: Carlos Aguiar/ Leonardo Correa/ Nacho Guani

Porto

Na área fora do Porto você encontrará ainda outros bares com cadeiras do lado externo para aproveitar a vista maravilhosa do Rio da prata ou das praias próximas dali, como a Playa Honda. Outras paradas que merecem destaque são Playa Ferrando, Playa Real de San Carlos, Playa Fomento e Balneario Artilleros.

O caminhar para conhecer os pontos turísticos é uma das tarefas deliciosas dessa cidade tão peculiar. São mais de 15 lugares oficiais só ali, na região do centro histórico, como o Portão da Cidadela, a Calle de los Suspiros, o Museu Português, a Praça Maior, o Museu Municipal, a Basílica do Santíssimo Sacramento, o Museu Indígena, o Farol da Colônia de Sacramento, as ruínas do Convento de San Francisco Javier e as Fortificações da Colônia. Outro ponto de destaque, fora do centro histórico, mas que desperta muita curiosidade em quem chega é, sem dúvida, Plaza de toros Real de San Carlos, aberta em 1910. A estrutura imponente (e abandonada) pode ser vista do lado de fora e apesar disso, sua infraestrutura causa espanto e admiração. Fruto de um investimento que reuniu empresários argentinos e uruguaios, a arena organizou um total de oito “espetáculos”, antes que as touradas fossem proibidas pelo governo nacional uruguaio, já em 1912. Todo o complexo onde está a arena incluía no projeto inicial, um hotel e um hipódromo. Atualmente, em ruínas, o que restou foi a lembrança de um tempo áureo e meteórico, já que o seu uso para as touradas durou pouco.

E assim como toda cidade histórica, você vai embora cheia de conhecimentos e reflexões. Sempre pensando ‘Quando vou poder voltar, mesmo?’

Para saber mais: www.uruguaynatural.com, www.uruguaynatural.tv

ao redor do mundo

Lowry Park

um mundo de descobertas

O Zoo Lowry Park de Tampa, na Flórida, é famoso por ter um dos perfis zoológicos mais diversificados, tropicais e selvagens do mundo.Visitá-lo é criar conexões naturais muito próximas e gratificantes Os elefantes africanos são animais inteligentes e muito perspicazes

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ao redor do mundo Girafas e crianças interagem durante visita no zoológico.

Esses animais são muito observadores

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fotos: divulgação Lowry Park

N

o jardim zoológico, as pessoas podem se aproximar da vida selvagem mais do que nunca, alimentando uma girafa, tocando uma tartaruga gigante, vendo as arraias escorregadias, caminhando com wallabies e muito mais!

Ama os peixes-boi? O zoológico é o único lugar em Tampa Bay, onde se têm garantido a visita dos manatês da Flórida durante todo o ano. No hospital David A. Straz Jr. Manatee, a equipe veterinária e de cuidados com os animais do zoológico trata os peixes-boi doentes, feridos e órfãos e os devolve à luz após a recuperação total.

O Zoológico também se importa com o grupo mais diversificado da vida selvagem da Flórida em qualquer lugar e ganhou inúmeros prêmios pela preservação de animais. The Elephant Specialty é uma experiência única que trabalha nos bastidores

Mãe e bebê orangotangos brincam e se divertem durante o dia

As tartarugas gigantes apesar de parecerem muito fortes e irresistíveis merecem cuidado e muita proteção. São amáveis e muito bonitas

ao redor do mundo O tigre-malaio ou tigre-de-málaca só é encontrado em algumas áreas da península de Málaca, na Malásia e Tailândia.

Sua beleza nos impressional

Aqui, um coala e sua cuidadora

fotos: divulgação Lowry Park

A pantera-da-flórida é o único puma encontrado a leste do Mississipi atualmente.

Um animal de força e destreza espetaculares

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para fornecer interações exclusivas com muitos dos nossos animais, incluindo os simpáticos elefantes africanos. Enquanto os itinerários mudam diariamente, essas experiências podem incluir a oportunidade de alimentar o anoado das terras baixas, e atirar alguns sorvetes de enxertia no nosso meerkats. Faça um passeio privado do Zoo Lowry Park de Tampa com um dos guias especialistas. Você e seus amigos terão uma visão única de uma das incríveis áreas de animais do Zoo. Escolha uma nova olhada no Wildlife da Flórida local, uma caminhada selvagem no Safari Africa, uma descoberta fascinante de animais asiáticos exóticos ou aprecie um grupo simpático de primatas. Aproveite para visitar este lugar lindo e cheio de ensinamentos. Visite e você verá que o Zoo do Lowry Park de Tampa é um lugar de descobertas que inspiram gerações para apreciar e preservar a vida selvagem. para saber mais: www.lowryparkzoo.org texto: Andrea Alava, diretora de Comunicações, Lowry Park Zoo de Tampa

salvador

O pôr- do-sol em Salvador é fascinante. Aqui o cenário perfeito para uma foto inesquecível

SALVAD R

Conhecer a cidade de Salvador ou voltar a visitála é uma dessas experiências que a gente não esquece jamais.

Sua geografia privilegiada, no Nordeste brasileiro, só nos enche de felicidade e beleza por Márcia Santos

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ividida em cidade alta e baixa, acessível pelo elevador mais famoso do Brasil, o Elevador Lacerda (Fundado em 1863 e com 72 metros de altura), não se consegue saber direito, o que torna Salvador tão especial e tão apaixonante.

Entretanto, é certo que a mescla de todas as culturas integrada à imensidão de seu vasto patrimônio natural, além de seus sons efervescentes, arquitetura secular, gastronomia refinada e um povo unido e hospitaleiro, nos toma de amor à primeira vista.

Numa cidade onde a cultura, a arte e a literatura estão por todos os lados e onde as raízes afrodescentes estão presentes neste imenso caldeirão cultural, tudo é dinâmico, vivaz e bonito. Salvador é, por excelência, um destino de todos e para todos... O destino do carnaval mais democrático do país, com trios elétricos e inúmeros blocos carnavalescos, que fazem estremecer a cidade durante a folia por diversos bairros, como Ondina e Rio Vermelho. É também o destino brasileiro

Aqui, do pátio do Mosteiro de São Vicente de Fora, no histórico bairro de Alfama com esta vista impactante

foto: Turismo de salvador

o destino de todos nós

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que recebe em média 800 mil turistas durante a festança popular. A capital conserva um rico patrimônio, o seu centro histórico, classificado em 1985 como Patrimônio da Humanidade pela Unesco e que é um verdadeiro tesouro.

Suas igrejas, templos, conventos e palácios impressionam pela magnífica idealização e junção de escolas arquitetônicas e estilos.

Entre os lugares que merecem a sua visita estão a Catedral de Salvador, uma das mais lindas do Brasil, com seu estilo maneirista.

Conhecida como a igreja jesuíta oficial da cidade é datada do século XVII e revela muito das construções e conceitos de época.

Já a Igreja e Convento de São Francisco, com alma barroca, erguida no século XVIII é, sem dúvida, um rico modelo da herança colonial portuguesa. Outra igreja bastante visitada e importante no cenário religioso do país é a Igreja de Nosso Senhor do Bonfim. Em estilo rococó e traços neoclássicos, a igreja recebe fiéis e devotos de Nosso Senhor do Bonfim, durante o mês de janeiro para a conhecida Festa de Nosso Senhor do Bonfim. A festa reúne milhares de pessoas, dos quatro cantos do país, para a homenagem que conta com o cortejo da imagem, a procissão, a missa oficial e a tão esperada lavagem das escadarias da igreja.

O evento que acontece há 300 anos, já foi classifica pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) como Patrimônio Imaterial do Brasil.

Divida em cidade alta e baixa, Salvador exibe uma beleza peculiar e tem bairros boêmios, onde a noite é possível se divertir nos bares, restaurantes e casas noturnas.

Rio Vermelho e Itapoã estão entre os mais conhecidos pelos turistas, porém, a cidade oferece outro tanto sem fim de bairros para a balada com os amigos e familiares, que não dispensam também os tradicionais pontos turísticos de Salvador. A começar pela área do Pelourinho, com suas ruelas estreitas e de paralelepípedos. Desde que foi restaurado, a série de casarões coloridos na cidade alta que enfeita essa região, é sem dúvida, o cartão postal mais procurado para selfies e retratos de férias. Correspondente às ruas que vão de Terreiro de Jesus ao Largo do Pelourinho, o conglomerado arquitetônico colonial, uma herança barroca portuguesa é um dos exemplares brasileiros mais lindos de se ver. Preservado e integrante do Patrimônio Histórico da Organização

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No coração do Pelourinho, os casarões coloridos e as ruas de paralelepípedo ajudam a construir um visual contagiante

fotos: Turismo de salvador

salvador

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salvador A igreja do Bonfim é uma das mais frequentadas pelos turistas e pode ser considerado um ícone da fé baiana

das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura, trata-se de uma riqueza histórica e cultural incomensurável com lugares importantes para ser visitado, como a Casa do Jorge Amado, além de bares, restaurantes, lojas e uma agenda de eventos que ocorre a cada semana. Salvador é uma cidade completa com teatros, casas de cultura, galerias, bibliotecas, universidades, mirantes, memoriais, os tradicionais terreiros e os fortes espalhados pela cidade, como o Forte de Itapuã, o Forte de Santa Maria, o Forte de Monte Serrat e o Forte de São Marcelo. Salvador tem atrações para todos os perfis, além de uma rede hoteleira sofisticada e moderna, com uma variedade de atrações que culminam em roteiros histórico e cultural, de aventura, gastronômico, compras e mar e sol. Quando o assunto é mar e sol, são as suas praias que roubam a cena. Para todos os perfis, as praias de Salvador possibilitam prática de esportes subaquáticos, surfe, caminhadas, Jet ski, windsurfe, vela, kitesurf, skimboard, standup,canoagem, além de passeios de barcos, iates, lanchas e outros. Entre as praias mais populares estão a Praia da Armação, Praia de Amaralina, Praia de Boa Viagem, Praia de Itapuã, Praia de Jaguaribe, Praia de Jardim de Alah, Praia de Ondina, Praia de Patamares, Praia de Piatã, Praia de Stella Mares, Praia de Villa Matos, Praia do Farol da Barra, Praia do Jardim dos Namorados, Praia do Mont Serrat, Praia do Porto da Barra, Praia do Rio Vermelho, Praia da Gamboa e outras tantas mais.

A simpatia das baianas no centro histórico da cidade

No coração do baiano Entre os pontos turísticos mais visitados, este merece a sua visita: o Mercado Modelo.

Com mais de 200 estandes, este é o mercado preferido para a compra de objetos que incluem roupas, peças de artesanato, como quadros, panelas, bonecos, prataria; peças de decoração para casa, por exemplo, redes, toalhas, caminhos de mesa; temperos e iguarias, além de doces regionais e outras delicias da culinária nordestina. O espaço também oferece restaurantes e bares para os frequentadores. Outro lugar imperdível durante a sua estadia em Salvador, é sem dúvida, a conhecida Casa do Benin, um verdadeiro intercâmbio cultural entre a Bahia e o país africano Benin, com extensa agenda de eventos que inclui exposições,

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salvador O Elevador Lacerda tem 72 metros de altura e leva os visitantes da cidade alta à cidade baixa

workshops e outros acontecimentos. O local que teve o privilégio de ter sido reformado pela arquiteta Lina Bo Bardi, conserva até os dias atuais a construção secular e original. O acervo da casa tem várias peças como obras de arte e utensílios da região do Golfo do Benin, de onde veio a maioria dos negros do recôncavo baiano.

Quando o tema é bairro histórico já deu para perceber que o assunto está por toda parte, por isso, dê atenção especial a uma verdadeira incursão cultural: o conhecido Santo Antonio Além do Carmo, fundado no século XVII. O bairro que tem vários pontos para serem apreciados, como igrejas, templos, esculturas, é um achado para os amantes da história do Brasil. Para se ter uma ideia, foi aqui, no primeiro século de história, que se deu a primeira entrada para a cidade de Salvador, onde está o Convento do Carmo. Atualmente, entre os pontos importantes do lugar encontra-se o Plano Inclinado do Pilar que liga o bairro à Cidade Baixa e de onde se tem a vista mais linda da Baía de Todos os Santos. Quanto às igrejas, é nesta área que você vai conhecer o Convento de Nossa Senhora do Carmo; a Igreja da Ordem Terceira do Carmo; a Igreja do Santíssimo Sacramento da Rua do Passo; a Igreja Matriz de Santo Antonio Além do Carmo; a Igreja dos Quinze Mistérios, o Recolhimento do Bom Jesus dos Perdões; e a Capela da Piedade. Vale andar sem pressa pela região, já que este é um dos bairros mais antigos da região, um dos preferidos dos descolados da Bahia, como escritores, músicos, professores universitários, artistas e os apaixonados pela vida pulsante e cultural que o bairro oferece.

Quando o assunto em Salvador é rede hoteleira de qualidade, a gente não sabe nem por onde começar, com tantos exemplares de nível internacional. hotéis de rede, pousadas de charme, empreendimentos super luxuosos, resorts...

A cidade tem para todos os perfis de turistas. Segundo dados da Associação Brasileira da Industria de Hoteis da Bahia (Abihbahia), “A capital do Estado possui a terceira maior rede hoteleira do país em número de quartos, e a primeira da região Nordeste, sendo capaz de atender grandes

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foto: Turismo de salvador

Vida de rei nos hotéis da cidade

especial portugal salvador O Hotel Pestana Convento do Carmo funciona em um valioso prédio histórico fundado em 1586

Uma das suítes do Pestana em estilo clássico com camas gigantes e todo o conforto do mundo

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eventos”. Estima-se que a cidade tenha mais de 500 meios de hospedagem, sendo responsável em receber a grande demanda de turistas durante todo o ano, inclusive em datas especiais como no Carnaval e no Revéillon, apenas para citar algumas.

Exemplos de onde ficar? O Sheraton da Bahia Hotel, por exemplo, tem o privilégio de estar próximo ao centro histórico de Salvador, à Arena Fonte Nova, além da cena cultural da cidade, como os teatros, galerias, shoppings, lojas e restaurantes...

O Sheraton, diga-se, teve o seu edifício histórico totalmente revitalizado, aliando a história à modernidade e ao conforto que todos esperam do grupo. Com acomodações que vão da categoria Classic, localizadas do 4º ao 8º andar, com 25m² até a suíte Presidencial com 300 metros quadrados, o Sharaton é referencia em conforto e bem estar. A suíte Presidencial tem quarto totalmente independente da área social, que tem sala privativa, além de closet, banheiro e varanda privativa com jacuzzi. Em tempo: a área social tem sala de jantar para 10 pessoas, sala de estar e TV, além da varanda com vista para Baía de Todos os Santos e piscina privativa.

Gastronomia internacional, atendimento impecável e um portfólio variado de serviços e entretenimento, fazem deste, um dos melhores hotéis do país. O Fera Palace Hotel, outro empreendimento de extremo bom gosto, na capital baiana, resume em sua página na internet o conceito do empreendimento: “No Centro Histórico de Salvador, debruçado sobre a Baía de Todos os Santos”. Com bar, restaurante, apartamentos e suítes, área para eventos e reuniões, o Fera tem projeto assinado pelo conceituado arquiteto dinamarquês Adam Kurdahl, com uma decoração intimista e muito bonita. Primeira unidade da rede e de luxo, em Salvador, o hotel conservou a fachada do prédio original, diga-se, deslumbrante e trouxe de volta o: “Icônico Palace Hotel, celebrado como o primeiro de luxo da Bahia. Este edifício imponente e monumental, construído em estilo Art Déco, foi o epítome da Rua Chile durante décadas, desde sua inauguração em 1934.

Neste período, tornou-se referência nas noites baianas, acumulou citações em obras literárias como as de Jorge Amado, e recebeu hóspedes célebres como Orson Welles, Pablo Neruda, Carmen Miranda, Grande

Um dos charmes do Sharaton: o lobby moderno e sofisticado

No Sharaton a sua ampla e maravilhosa piscina

As súites do Sharaton oferecem modernidade e tecnologia

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especial portugal salvador

Aqui, a imagem sedutora do louge do Fera Hotel. Um hotel de luxo no coração de Salvador

O Barravento foi fundado em 1960 e é um dos preferidos dos moradores e visitantes

Paulo Miranda junto dos demais jornalistas a convite do Salvador Destination

Paulo Miranda e Paulo Gaudenzi (de terno preto) junto dos demais jornalistas em visita à cidade de Salvador 70 Brasil Travel News 2017

Otelo e diversos Presidentes da República”, explica a Fera Investimentos, idealizadora do empreendimento. Seguindo uma tendência mundial, a cobertura do prédio transformou-se no Fera Lounge, um rooftop com vista para a Baía de Todos os Santos, um local disputado por muitos visitantes que desejam apreciar o lindo pôr do sol da cidade. Os 71 apartamentos e as 10 Suítes deste hotel boutique são sofisticados e revelam o bom gosto de seus donos. Com hospedagem que varia do Standart Room, de 18 metros até as Suítes que chegam a 110 metros quadrados, a decoração e o aconchego são alguns dos pontos altos dos quartos. Essas suítes maiores, por exemplo, têm salas de estar, vista total do mar, banheira de imersão, serviço de quarto 24 horas e aquele charme indescritível que aliado ao cenário de praia e sol de Salvador, só faz acrescentar beleza e esplendor. Outro endereço que merece destaque é o Pestana Convento do Carmo, um lindo hotel histórico, que funciona nas instalações do convento, construído em 1586, pela Ordem Primeira dos Freis Carmelitas no bairro de Santo Antônio, mais precisamente no Pelourinho. O prédio foi classificado pela Unesco como Patrimônio Mundial, dada a sua importância cultural e histórica.

Com uma infraestrutura impecável que conta com piscina, academia, biblioteca e quartos superconfortáveis, o hotel ainda oferece restaurantes e bares, sob a batuta da chef baiana Tereza Paim, as refeições seguem a cozinha internacional e regional.

O Pestana Convento do Carmo tem uma programação atualizada para que os turistas possam vivenciar a cultura baiana e se divertir com apresentações populares do axé e do ilê ou ainda jazz e música clássica.

Quando os sons do Olodum chegam ao Pelourinho ninguém consegue ficar parado. Os ensaios do Olodum às terçasfeiras no Pelourinho podem ser apreciados pelos hospedes do hotel, uma vez que estão ali, bem próximos.Vale ressaltar que a carta de bebidas do Bar de Todos os Santos e do Restaurante do Convento é selecionadíssima com as melhores bebidas do mundo. Sobre os quartos, o hotel oferece as suítes Twin Deluxe que vão de 15 a 36 metros; e a Twin Junior Suite, com 34 metros quadrados, com amenities, cama king, capacidade para até três pessoas e enxoval de luxo. Um primor.

onde comer CASA DE TEREZA: um casarão de pura beleza

Espaço de cultura, gastronomia e arte, o restaurante, com conceito sustentável, é dos mais bonitos do país.

Com decoração que reúne obras de arte, pé direito alto e espaços temáticos, o casarão onde funciona é de uma beleza ímpar. O cardápio é a estrela com moqueca, peixes e pratos regionais variados de dar água na boca. Fincado no Rio Vermelho, Tereza Paim fundou o restaurante Casa de Tereza que conta entre outras, conta uma venda interna, batizada com nome de seu pai e seu avô, Samuel e Totó, onde são vendidos produtos típicos baianos. A Galeria Iemanjá, o Salão Bel Borba, o Salão Terreiros, o Salão Igrejas da Bahia são os espaços da casa. www.casadetereza.com.br Restaurante Barravento: o mar como cenário Fundado em 1960, na avenida

Oceânica, na Barra, o Barravento é um restaurante e choperia que se tornou o point dos descolados da cidade.

Verdadeiro ponto de encontro de famílias, amigos e casais, o Barravento tem um ambiente agradável e uma gastronomia impecável. Com ambientes diferenciados, inclusive com uma brinquedoteca, um ambiente exclusivo para a criançada e uma vista maravilhosa do mar azul, o restaurante oferece cardápio com carpaccio, camarão, carne de sol e dezenas de pratos elaborados com criatividade e originalidade. Com apresentações musicais ao vivo, eventos e uma agenda de eventos, o restaurante se renova a cada período para estar atualizado, moderno e sempre à frente.

www.restaurantebarravento.com.br

Onde se hospedar Sharaton Bahia, www.sheratondabahia.com Fera Palace, www.ferapalacehotel.com.br Pestana, www.pestana.com.br NR.: Paulo Miranda, CEO do Grupo Travel News

viajou a convite de Salvador Destination. Ficou hospedado nos hotéis citados neste artigo Fontes e agradecimentos

Salvador Destination, www.salvadordestination.com.br Viva Salvador, www.vivasalvador.com.br Prefeitura de Salvador, www.salvador.ba.gov.br

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