Correr
w w w.RevistaCorrer.com.br ANO II - Nº 7 - DEZEMBRO E JANEIRO/2016-17 - RIBEIRÃO PRETO-SP
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amor pelas CORRIDAS Número de adeptos segue crescendo; em Ribeirão Preto, Corrida Novembro Azul reúne cerca de mil pessoas
Overtraining Excesso de treino e alimentação inadequada
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Novembro Azul Conscientização e prevenção do câncer de próstata
Fascite Plantar
Inflamação do tecido fibroso ao longo do pé
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EDITORIAL
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www.revistacorrer.com.br EDIÇÃO BIMESTRAL Dezembro e Janeiro | 2016-17 DISTRIBUIÇÃO IMPRESSA Ribeirão Preto e Região
SOBRE NÓS Tudo sobre corridas e corredores. Desde a largada, passando pela alimentação, dicas e treinamento até a chegada ao pódio, no melhor tempo. DIREÇÃO Fábio Soares Rodrigues fabio@revistacorrer.com.br REDES SOCIAIS
COLABORARAM NESSA EDIÇÃO Ale Carolo Alexandre Rosa Andrea Drummond André Ricci Andréia Bim Daniel Beleli Felipe Rodrigues Freddy Batista Gabriel Franco Luciana Travençolo Rafael Falsarella Rafaella Aragão Thiago Pereira Vinicius Alves Willian Rodrigues
AS RUAS QUE AQUECEM O MERCADO Não é só pela proximidade do verão que o clima vem esquentando nas ruas brasileiras. Na contramão da crise, o mercado esportivo se mantém forte. Sim, nós corredores, por exemplo, somos uma grande oportunidade para empresas ligadas ao esporte. Com uma população de mais de 4 milhões de corredores, o Brasil, que já desponta como um dos maiores mercados fitness do mundo, vem crescendo também no universo das corridas. Segundo o Ministério dos Esportes, 54% dos brasileiros fazem algum tipo de atividade física, e 5% dos maiores de 16 anos correm. Felipe Telles, um dos sete sócios da holding paulistana Norte Marketing Esportivo, uma das maiores do mercado de esportes participativos
na América Latina, revelou recentemente a uma revista nacional que somente no segmento de corridas, o Brasil cresceu 20% em 2015, movimentando R$ 113,8 milhões que se divide em R$ 81,3 milhões de inscrições e R$ 32,5 milhões de patrocínio. De fato, em tempos de crise, os números mostram um mercado aquecido. Um sinal de tempos novos para a atividade e que a corrida de rua vem ganhando forma Brasil afora.
AMOR PELAS CORRIDAS - Azul também é a cor do amor.......6 SUPLEMENTAÇÃO - Proteína........................................10 TREINAMENTO - Overtraining.................................12 FISIOTERAPIA - Fascite Plantar..............................14 CORRIDA - Desafio das Lendas Sesc..............14 NUTRIÇÃO - Vegetarianismo........................... 18 SOCIAL RUNNERS - Fotos, destaques e corridas........ 20
CICLISMO - Minha bike, minha vida............... 28 NATAÇÃO - Fim do sedentarismo.................. 30 SUPERAÇÃO - Atleta deficiente visual.................31 LIVRO - Paixão por correr..........................32 VITRINE - Dicas e lançamentos................... 34 PLAYLIST - A história da Rock - parte II..........35 AGENDA - Melhores Eventos........................ 36
Fábio Soares Rodrigues fabio@revistacorrer.com.br
REDAÇÃO editoria@revistacorrer.com.br CAPA Foto: Ale Carolo Corrida: Novembro Azul RP 2016 PUBLICIDADE contato@revistacorrer.com.br IMPRESSÃO São Francisco Gráfica e Editora REDAÇÃO Av Prof Edúl Rangel Rabello, 751 SL 209 Ribeirão Preto-SP - CEP 14098-331 Fone (16) 4141-3080 A Revista Correr não tem responsabilidade editorial pelos conceitos emitidos pelos colunistas em seus artigos assinados, em informes e anúncios publicitários.
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AMOR PELAS CORRIDAS
AZUL também é a cor do AMOR 1ª Corrida Novembro Azul reúne cerca de mil participantes em um domingo repleto de atrações, inclusive, um pedido de casamento Texto por André Ricci - Fotografias por Ale Carlo e Lucas Jacob
As cores no céu pareciam estar em sintonia com os cerca de mil corredores que se dispuseram a acordar cedo na manhã de 27 de novembro: quem observou as ruas, pode ver uma “imensidão azul” solidária e em busca de bemestar. Isso porque o belo amanhecer do último domingo do mês saudou os participantes da 1ª Corrida Novembro Azul de Ribeirão Preto, que além de suor, medalhas e conscientização, reservou momentos inesquecíveis. Idealizado para conscientizar a população masculina a respeito das doenças pertinentes, com ênfase na prevenção e diagnóstico precoce do câncer de próstata, o evento, realizado pelo Hospital de Câncer de Ribeirão Preto e com organização da Melhores Eventos, teve todo o lucro, de R$ 9.025,00, destinado à instituição, que lançará nos próximos meses um projeto inovador voltado aos homens. A prova contou com 6
percursos de 3 e 5 km, para caminhada e corrida, respectivamente. O público presente recebeu todo suporte de segurança, hidratação e profissionais da saúde durante o percurso, além de isotônicos e frutas ao final do trajeto. “Foi um evento extremamente organizado, uma forma inteligente de promover a diversão através do esporte e ainda deixar um recado tão importante como o da prevenção do câncer de próstata. Com certeza, eventos que promovam a conscientização da massa, atrelados ao esporte, produzem um efeito mais duradouro nas pessoas”, diz Evaldo Gomes Carvalho, diretor Grupo Lotus. Eram 8 horas em ponto quando a largada foi dada. Com inúmeros participantes, desde iniciantes até atletas mais engajados, a corrida contou com um percurso desafiador. “Tivemos subidas e descidas muito fortes, o que elevou
bastante o nível técnico da prova. O ambiente estava fantástico, as pessoas puderam compartilhar momentos de alegria e amizade, praticando esporte e fazendo o bem”, afirma Cristiana Xavier, gerente de Produção da Porto Seguro (Sucursal Ribeirão Preto). Passados 15 minutos e 19 segundos, Fabiano de Souza Campos cruzou a linha de chegada e sagrou-se o vencedor da categoria masculina. Marina Nassar Costa, com 20 minutos e 16 segundos, foi a vencedora entre as mulheres. Mas, para Cristina Xavier, mais do que os vencedores pelo melhor tempo, o evento trouxe à tona outras questões. “Precisamos vencer as diversas barreiras culturais e o preconceito. Infelizmente, quando o assunto é o exame da próstata, nos deparamos com isso no universo masculino. Esse tipo de ação gera conscientização e fomenta a importância do homem em se prevenir”, relata.
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O amor pelas (e nas) corridas Engana-se quem pensa que o domingo reservava apenas momentos de conscientização e suor. Assim que todos os atletas cruzaram a linha de chegada e completaram a 1ª Corrida Novembro Azul, Thiago Ramos, que participou da prova ao lado da sua namorada, Rafaela Alves, entrou em ação: subiu ao palco e, com a ajuda de amigos estendeu uma faixa pedindo Rafaela em casamento. “Eu não desconfiei de nada. Ele sempre disse que quando me pedisse em casamento seria algo especial, mas foi muito além da minha expectativa. Fiquei muito emocionada”, relata ela, que mais rápida do que nunca aceitou o pedido. E o pedido não veio por acaso. O casal tem uma ligação especial, tanto entre si como com a corrida. É o que explica o agora noivo, Thiago. “Nossa vida pode ser dividida entre antes e depois da corrida. Após o período de faculdade, estávamos em uma fase de total sedentarismo. Foi quando decidimos começar a praticar exercícios e seguir uma alimentação saudável. Iniciamos com caminhadas Organização:
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combinadas com alguns trotes, e logo começamos a correr. Foi aí que o cupido da corrida fez o seu trabalho: nos apaixonamos pelo esporte, corremos três vezes por semana e ficamos de olho no calendário de corridas. Posso dizer com toda certeza que o esporte e, principalmente, a corrida, nos uniu ainda mais”, revela. De fato, a corrida mudou a vida do casal. Rafaela conta que perdeu 10 quilos desde que começou a se exercitar. A iniciativa por uma vida mais saudável foi dela, mas logo, seu companheiro aderiu ao plano. E a energia não contaminou só ele não. “Minha família também embarcou e hoje minha mãe e meu pai correm também. Uni saúde, amor, família, e aí eu te pergunto: o que mais a gente precisa além desse pilar de sustentação?”, indaga ela. Por fim, Rafaela brinca que para o casório sair, de fato, só falta um detalhe. “Já estávamos vendo algumas coisas e agora estamos mais empolgados ainda. Só nos falta mesmo o dinheiro (risos), mas entre 2017 e 2018 a cerimônia sai”.
Este tipo de evento promove um efeito duradouro nas pessoas Evaldo Gomes Carvalho, diretor Grupo Lotus
O ambiente estava fantástico, as pessoas compartilharam momentos de alegria e amizade, praticando esporte e fazendo o bem Cristiana Xavier, gerente de produção da Porto Seguro
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SUPLEMENTO ALIMENTAR
ENTENDENDO
o suplementos de proteína Poucos atletas discordariam que quanto mais músculos maior seria a performance Por Andréia Bim - andreiacbim@gmail.com
O mercado de suplemento de proteína e aminoácidos é um grande negócio. A decisão de usá-los costuma ser frequentemente baseada em ações publicitárias e marketing do que propriamente por recomendação de um profissional. A verdade é que os suplementos podem oferecer benefícios de desempenho quando a dieta não está
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conseguindo oferecer proteína em quantidade adequada. Poucos atletas discordariam que quanto mais músculos maior seria a performance. E proteína é a fonte perfeita de aminoácidos necessários para a construção e reparação muscular. Além disso, já sabemos que quando combinados, o treinamento de força e a oferta suficiente de proteína, estimularão a síntese de novos músculos. Note que a palavra-chave aqui é suficiente. Bem diferente da ideia que o marketing de suplementos sugere: ‘quanto mais, melhor’. A recomendações de ingestão são específicas para cada grupo de pessoas. O American College of Sports Medicine recomenda a faixa de 1,2 a 1,7g de proteína para cada quilo de peso corporal. Sendo 1,2g/kg de peso para praticantes de atividades físicas e 1,7g/ kg de peso para atletas de elite, força e para aqueles em treinamento com foco em ganho de força. Os estudos mostram que, na média, os homens consomem 1,2g e as mulheres 1,1g de proteína por quilo de peso corporal em uma dieta
habitual. Note que esses valores foram encontrados em pessoas sedentárias e que não seguem uma dieta hiperproteica. Atletas possuem recomendações energéticas maiores, mas uma dieta adequada, com um maior volume de alimentos com elevado teor de proteínas, é suficiente para garantir, até mesmo para um atleta, as recomendações nutricionais de proteínas. E essa informação é confirmada pelas pesquisas: várias dietas avaliadas mostraram que a dieta habitual de atletas de força fornece cerca de 2g de proteína por quilo de peso. E sem utilização de suplementos de proteínas. Ainda que seja possível atingir às recomendações de proteínas com os alimentos, os suplementos não devem ser descartados completamente. Há circunstâncias em que a suplementação é uma opção adequada e conveniente. Por exemplo, em viagens ou durante uma programação de treinamento com alta intensidade. Atletas que desejam perder peso com dietas hipocalóricas podem ter certa dificuldade
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de atingir as recomendações de proteínas. Nesse caso, os suplementos também aparecem como uma excelente opção. No entanto, essas situações costumam ser a exceção e não a regra dentre os consumidores de suplementos. A síntese muscular ótima e sua recuperação é mais que somente atingir às recomendações proteicas. E nesse ponto que o sincronismo entre ingestão de proteínas e treinamento ganha força. O consumo proteínas no pós-treino é um assunto muito estudado. Cerca de 20g de proteína de boa qualidade é suficiente para estimular a síntese muscular no período posterior ao treinamento resistido. O quanto tempo esse período pode durar, é ainda controverso, no entanto, sabemos que dura por muitas horas. Portanto, seus músculos não irão derreter se você não conseguir tomar seu shake de proteínas 5 minutos depois do término do treino. Analisando as pesquisas realizadas sobre o período ótimo de tempo para o consumo de proteínas no pós-treino, chegamos à conclusão que o corpo responde
melhor a doses regulares de proteínas recebidas durante todo o dia. Podemos chamar de ‘protocolo para ganho de massa’: refeições regulares e ricas em alimentos fontes de proteínas. A maioria dos suplementos de proteínas são oriundas do soro do leite e as principais são a caseína e o whey. São proteínas que são digeridas e absorvidas em velocidades diferentes. E, portanto, utilizadas com objetivos específicos. Além disso, a proteína do soro do leite é particularmente interessante pelo efeito anabólico sobre o crescimento muscular, graças ao teor elevado de um aminoácido específico chamado leucina. Portanto, quando falamos de aumento de massa muscular, é importante que você saiba que o ganho de performance no esporte/treinamento vem da tríade: dieta variada e fracionada em proteínas + descanso adequado + treinamento. E, dentro da dieta, a suplementação de proteínas é, de fato, um recurso possível, mas não necessariamente obrigatório, na conquista dos tão sonhados músculos.
Andréia Bim é Nutricionista Clínica formada pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo-SP (FMRP/USP).
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TREINAMENTO
OVERTRAINING Excesso de treino e alimentação inadequada Texto: Daniel Beleli - dcbeleli@gmail.com
Hoje em dia ouço muito nas academias a palavra Overtraining jogada pra lá e pra cá. Uns dizem que: se treinar a semana toda é Overtraining, outros dizem que fazer mais que 15 repetições é Overtraining, ou treinar o corpo todo é Overtraining, enfim, existem tantos treinos que eles se contradizem. Muita gente fala, fala, fala, mas a verdade é que elas nem sabem do que se trata. PRIMEIRAMENTE: O QUE É OVERTRAINING? Overtraining é uma condição resultante de se fazer mais exercícios do que seu corpo é capaz de se recuperar. São fatores agravantes uma dieta incorreta ou a falta de descanso. Ponto. É isso! Então, se você treina pesado e não tem um descanso bom e uma alimentação boa, você pode estar em Overtraining. O Overtraining não acontece do dia para a noite, não é em apenas um treino que isso ocorre, e sim em uma sequencia de treinamentos sem o devido descanso e alimentação correta. Não existe 12
uma regra para isso, cada organismo reage de uma forma. Por isso, é muito importante passar por uma avaliação antes de começar qualquer atividade física e começar um treino seguro de acordo com a sua capacidade. Desta forma, o aluno inicia o treinamento de forma correta e segura. O QUE DEVO FAZER? Tire uma semana de folga/descanso da academia. Seu corpo precisa desse descanso, depois de uma semana seu corpo necessitará do exercício. Aí sim volte e planeje sua rotina diária, levando em consideração: * Quanto tempo livre você tem no dia; * Quanto tempo de descanso; * Qual seu tipo de trabalho; * Como está seu corpo (seja honesto); * E se sua alimentação está boa. Seguindo essas dicas você não entrará no temido Overtraining. Lembre-se: não existe fórmula mágica para alcançar o corpo dos seus sonhos, existe dedicação e boas orientações!
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Como identificá-lo? Quais os sintomas? Sente-se fraco logo no início do treino; Paralisação no ganho de massa; Dificuldade para dormir e a sensação de cansaço quando acorda; Falta de energia nas tarefas do dia a dia; Dores na cabeça; Resfriados constantes; Agressividade.
ALE CAROLO
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Fonte: Tabela de Composição de Alimentos da Universidade de Campinas
COMO PREVENIR O OVERTRAINING Primeiro faça uma plano, coloque no papel suas rotinas de treinos respeite os horários e os descansos. Faça todas as refeições com alimentos de boa qualidade, ricos em carboidratos e proteínas. Não fique na academia fazendo
por fazer, foque no seu plano de treino e faça com qualidade e o mais importante, respeite seu corpo, descanse o necessário e preze por uma excelente noite de sono.
Daniel Beleli é graduado em Educação Física pelo Moura Lacerda, personal trainer e qualificado em Planejamento e Prescrição do Treinamento Personalizado.
Ótimo treino!
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FISIOTERAPIA
FASCITE
PLANTAR Inflamação do tecido fibroso ao longo do pé que ocorre devido a um estresse excessivo no local Por Thiago Pereira thiagofisiorp@gmail.com
A fascite plantar ocorre quando o tecido fibroso (fáscia plantar) ao longo do pé está inflamado, devido a um estresse excessivo dessa região. A fáscia plantar é um tecido conjuntivo que se estende da base do osso calcâneo (calcanhar) por toda planta do pé. É uma banda fibrosa e firme que sustenta e mantém o arco plantar de pé. A inflamação é causada pela tensão excessiva da fáscia plantar. Geralmente, quem sofre dessa patologia, sente fortes dores no pé logo pela manhã, ao dar os primeiros passos. A dor piora pela manhã ao iniciar a marcha e melhora depois. Também pode ocorrer inchaço no local. Muitas são as causas da fascite plantar e é importante ficar atento a elas. Frequentemente é causada pela lesão de um esforço repetitivo da fáscia plantar a um mau amortecimento de impacto, sobrecarregando a estrutura. 14
PADRÃO TÍPICO DE DOR DA FASCITE PLANTAR • Início gradual, sem qualquer associação com trauma; • Dor em facada, geralmente a dor é no calcanhar, na borda frontal inferior do osso do calcanhar, onde são anexados a fáscia e outros músculos; • O primeiro passo da manhã é o mais doloroso: mais visível de manhã quando o pé atinge o chão, ou após um período prolongado de repouso; • A dor tende a reduzir-se a uma dor maçante no decorrer do dia; • O arco é muito tenso e sensível à digitopressão; • A borda da almofada do calcanhar é muito sensível à pressão; • Incapacidade de apoiar o calcanhar no chão (impacto) devido a sensibilidade do osso do calcanhar.
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FATORES QUE CONTRIBUEM PARA A FASCITE PLANTAR
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• Histórico de uso de saltos altos: encurta o tendão de Aquiles, que leva a maior tensão para o lado inferior do osso do calcanhar; • Histórico de uso de calçados com suporte calcâneo inadequado; • Uso excessivo de máquinas elípticas; • Mecânica de execução defeituosa; • Dor após a gravidez; • Tensão e encurtamento do tendão de Aquiles.
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COMO SURGE A FASCITE PLANTAR? Estudos recentes vêm demonstrando que a fascite plantar não ocorre somente de processos inflamatórios, mas pode ser também uma alteração estrutural mais condizente com processos degenerativos. A dor pode ser intensificada com exercícios físicos intensos, peso ou idade. Geralmente a fascite plantar está associada à obesidade, ficar em pé por longos períodos, pés planos ou cavos, falta de atividade física, corrida excessiva, distúrbio de pisada durante a prática esportiva, diferença de comprimento das pernas, esporão de
calcâneo, encurtamento do tendão de Aquiles e ainda o uso de calçados impróprios. Mulheres estão mais sujeitas a desenvolver a fascite, devido o uso de sapatos inadequados. Indivíduos com fascite plantar frequentemente apresentam dificuldade para realizar a dorsiflexão do pé, o movimento de elevar o pé em direção à canela. Essa dificuldade geralmente se deve ao retesamento do músculo da panturrilha ou do tendão de Aquiles, que é conectado à fáscia plantar. O diagnóstico pode ser feito através de ressonância magnética e em casos mais graves por meio do ultrassom.
FASCITE PLANTAR E ESPORÃO DE CALCÂNEO A fascite plantar é muito discutida pelos profissionais da área de saúde e esportistas e pode ser confundida com esporão de calcâneo, pois a fáscia se estende pela mesma região do calcanhar e, após longos períodos de sobrecarga, pode causar o esporão. Mas não são a mesma coisa. Aproximadamente 10% das pessoas desenvolvem fascite plantar em algum momento da vida. Muitas vezes o raio-x do pé ou tornozelo irá mostrar um esporão do calcâneo, que não necessariamente é doloroso.
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PREVENÇÃO DA FASCITE PLANTAR Sempre é melhor prevenir do que remediar correto? Então vamos lá. Para prevenir a fascite, é de suma importância controlar o peso (e nesse caso não só para a fascite, mas para a saúde em geral); readaptar a prática esportiva; alongar os músculos da panturrilha antes e após a corrida; Outras medidas de prevenção incluem corrigir as alterações nos casos de pé chato ou cavo e a hiperpronação (excessiva rotação do pé de dentro para fora); readequar o calçado para obter maior amortecimento e suporte; Usar palmilhas pode ser uma das formas mais eficazes de ajustar as alterações biomecânicas, causadoras da fascite plantar. Realizar alongamentos da fáscia frequentemente, também pode ajudar a amenizar o incômodo ou prevenir a piora do quadro.
TRATAMENTO DOMICILIAR DA FASCITE PLANTAR • Alongamento do tendão de Aquiles; • Rolar o arco com uma bola de tênis - encontrar o ponto dolorido e gentilmente pressioná-la dinamicamente (role em todas as direções). Se você pressionar muito a bola, seu calcanhar não vai gostar muito. Soltar o peso da sua perna até a bola é o suficiente para soltar um pouco a fáscia; • Repetidamente buscar bolinhas de gude (ou rolhas de vinho) com os dedos dos pés, para ativamente fortalecer seus músculos. Conseguir realizar estes movimentos vários minutos todos os dias é um bom começo; • Gelo - submergir o pé inteiro em uma bacia com água gelada, para diminuir a inflamação e contratura da fáscia plantar. Fazer aproximadamente 10-15 minutos à noite; • Calor - aquecer o pé o mais cedo possível, de manhã (com uma bolsa térmica) para tirar a contratura do calcanhar; • Repousar e evitar atividades que agravam a dor; • Usar calçado adequado e evitar andar descalço em superfícies rígidas. Evitar calçados planos e de preferência a um tênis com bom sistema de amortecimento no calcanhar, considerando o uso de palmilhas para cada tipo de pé; • Fisioterapia; • Tratamento farmacológico: anti-inflamatórios, sempre com prescrição médica, que irá ajudar no alívio da dor; • Acupuntura; • Terapia por ondas de choque. Em último caso, tratamento cirúrgico, que nem sempre tem bons resultados (fasciotomia plantar).
QUANDO PROCURAR UM MÉDICO? Thiago Luis Domingues Pereira é graduado em Fisioterapia pela Universidade Barão de Mauá; pósgraduado em Fisiologia do Exercício aplicado ao Treinamento Físico pela UFSCar; possui especialização em Bandas Neuromusculares e atualmente cursa Osteopatia Estrutural.
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Se o seu calcanhar não está melhor depois de uma semana ou duas do tratamento domiciliar, procure um médico especialista para ajudar a resolver o problema.
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NUTRIÇÃO
Veganismo & Exercício Físico HÁ PREOCUPAÇÕES?
Por Gabriel Franco gabriel_franco85@hotmail.com
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Ao tratarmos de vegetarianismo, primeiramente se faz necessário conceituar este termo. Seria muito simplista definir pessoas vegetarianas como aquelas que não consomem nenhum tipo de proteína animal, visto que, atualmente, existem inúmeros subtipos desta filosofia de vida descritos na literatura. Irei abordar a seguir apenas os mais comumente utilizados. A dieta vegana é a única que não inclui nenhum produto de origem animal, ou seja, se baseia apenas em alimentos vegetais (soja, feijão, arroz, grão de bico, lentilha, brócolis...). Por outro lado, a dieta lactovegetariana é aquela onde se consome apenas leite e derivados e a ovolactovegetariana aquela que inclui ovos além dos alimentos citados anteriormente. De
maneira oposta, a título de curiosidade, se dá o nome de onívoros para aqueles que consomem frequentemente alimentos de origem animal como carne vermelha, frango, porco e peixe. Afinal, existe uma razão para exclusão destes alimentos no cotidiano? Diversos pesquisadores que tratam o assunto apontam justificativas racionais e emocionais para adesão de tal prática. Enquanto uns justificam ser mais saudável, a maioria direciona este estilo de vida em virtude à preservação do meio ambiente ou até mesmo a fome espalhada por todo o mundo. Para investigarmos se há riscos inerentes nestes diferentes modos de viver, precisamos diferenciar incialmente proteína animal
de proteína vegetal. A primeira é considerada de alto valor biológico, ou seja, possui em sua composição todos aminoácidos essenciais, nutrientes estes que não conseguimos sintetizar no nosso organismo, e são de geralmente de alta digestibilidade (relação direta com o processo de digestão e absorção de aminoácidos). De maneira contrária, as proteínas de origem vegetal são consideradas incompletas visto que não são compostas por todos aminoácidos essenciais além de, com exceção do trigo, possuírem a digestibilidade mais baixa do que as proteínas de origem animal. Um grande exemplo deste cenário que mantém a população brasileira em pé seria a combinação do arroz com o feijão. Enquanto o primeiro
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Gabriel Silveira Franco é formado em Educação Física pela USP, Nutrição pela Unaerp, Mestre e Doutorando em Ciências Médicas pela FMRP. Atua como personal trainer e nutricionista clínico com ênfase em esporte e docente do curso de Nutrição da Unifran.
é rico no aminoácido metionina e pobre em lisina, o segundo apresenta a composição inversa. Por este motivo, esta combinação “barata” se completa e acaba fornecendo todos os aminoácidos essenciais para a população. Algo primordial que vale a pena salientar aos caros leitores é que as proteínas vegetais possuem uma quantidade de proteína relativamente baixa e quantidade de carboidrato alta quando comparado as proteínas animais. Dessa forma, o aumento no consumo de vegetais para atingir a recomendação diária de proteína pode propiciar uma extrapolação na quantidade de carboidrato. Os malefícios que o excesso de carboidrato pode ocasionar já foi discutido em matéria anterior. Além disso, há micronutrientes encontrados prioritariamente em proteínas animais que acabam assustando grande parte da população vegana: o Ferro e a Vitamina B12. O primeiro também pode ser ingerido em alimentos vegetais na forma de Ferro não heme (menor absorção pelo organismo). Levando-se em
consideração que este tipo é menos absorvido do que aquele encontrado em proteína animais (Ferro heme), se faz necessário ingerir concomitantemente alimentos fontes de vitamina C, como por exemplo a laranja, visto que este nutriente otimiza a absorção do Ferro não heme. Já a vitamina B12, os veganos devem ficar mais atentos visto que, até o momento, este nutriente é encontrado apenas em proteínas animais. Sendo assim, um exame bioquímico periódico é de extrema importância para avaliar a necessidade de suplementação. Por fim, uma dieta vegetariana bem balanceada não compromete o desempenho físico de atletas, amadores ou praticantes de exercício físico. Como prova, dou exemplo de atletas renomados que adotam tal estilo de vida: o velocista Carl Lewis e as tenistas Venus e Serena Williams. Entretanto, posso garantir a vocês que todos estes passaram por nutricionistas capacitados para individualizar suas dietas. Grande abraço e até a próxima!
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Condições válidas até 30/11/16 ou enquanto durarem os estoques. Imagens meramente ilustrativas. CAMISETA DE CORRIDA EKIDEN (cód. 21 8325714, dezembro e 8325693, janeiro8325694, | 2017 |8325705, Revista8328253, Correr8325704, 8326602, 8296441, 8257167, 8296442, 8296439, 8296440), tams. masculino P, M, G, XG, 2XG e 3XG; tams. femininos 34, 36, 38, 40, 42, 44, 46, 48 e 50. Formas de pagamento: aceitamos todos os cartões de débito e os seguintes cartões de crédito com documento de identificação: Aura, American Express, Diners Club International, MasterCard e Visa. NÃO ACEITAMOS CHEQUES. A Decathlon garante em estoque, no mínimo, 8 (oito) unidades de cada produto.
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Corrida Savegnago Thais Polo (advogada em Ribeirão) e Vanisse Rodrigues Gonçalves (vice presidente OAB Descalvado) recebendo os troféus de Ernesto de Oliveira Jr, um dos patrocinadores da corrida
Eliézer Marins, Rafael Cautella, Daniela Stuart Strini (presidente da comissão de esportes) e André Nami
Giro pelas corridas
RAFAEL CAUTELLA
Beti Cajuru e amigos (Outubro Rosa)
Fabrício Curtarelli Duathlon de São Joaquim da Barra Corrida Savegn
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Corrida Novembro Azul
Para participar desta coluna, envie uma foto com seu nome e corrida para o email: editoria@revistacorrer.com.br Serão selecionadas as que estiverem em alta resolução e boa qualidade. 02/12/2016 23:07:54
CORREDORES PACER POR AÍ (outubro e novembro)
ACOMPANHE OS ATLETAS PACER NOS PRINCIPAIS EVENTOS E COMPETIÇÕES
Elisabeth Cardoso e Gláucia
Tinoco (Meia Maratona do Rio)
Débora Medeiros (W 21)
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Leandro Máximo iás) (Meia Maratona de Go Dinah e Elaine (W 21)
Gabriel Junque (Meia Maratonira a USA)
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Moema, Rafaela e Débo ra (Novembro Azul)
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Track & Field Night Run 05/11 - RibeirĂŁo Preto - SP
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Outubro Rosa
09/10 - RibeirĂŁo Preto - SP FOTOGRAFIAS: ALE CAROLO (alecarolo@alecarolo.com )
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CICLISMO
MINHA BIKE, MINHA VIDA Toda atividade, de curta, média ou longa duração, requer cuidados. Com o ciclismo não é diferente Por Rafael Falsarella - www.rafaelfalsarella.com.br
As bicicletas têm ganhado cada vez mais espaço na sociedade, seja por necessidade, por prazer, pela prática saudável de uma atividade física ou mesmo para atletas profissionais. Dia a dia, entre carros e motos, ruas e avenidas, é possível observar o trabalhador usando a bike para se locomover, famílias se divertindo na ciclofaixa, e ciclistas, amadores e profissionais, cortando ruas, avenidas e estradas da nossa região. O crescente interesse reflete diretamente na oferta de lojas especializadas e produtos específicos para diferentes bolsos, gostos e exigências. Consequência desta procura, surgem grupos com os mais variados objetivos e desafios. Amigos de bairro, do trabalho, dos condomínios e equipes de treinamento, seja no período da manhã, tarde ou noite.
Apaixonante, o ciclismo parece não apenas atrair novos adeptos, mas fidelizar aqueles que invariavelmente acabam pegando gosto pela modalidade. Prova disso são as inúmeras opções de trilhas e provas de mountain bike ou desafios de ciclismo estrada criadas e fomentadas na região. A natural evolução, com melhora de condicionamento físico e bem-estar social, faz os ciclistas nutrirem aquele sentimento desafiador, a ponto de testar seus próprios limites em provas. Por sua vez, as competições exigem cuidados essenciais para que não haja surpresas no meio do caminho. Não basta ter uma boa bicicleta, equipamentos de ponta e o desejo de vencer. É preciso ter um acompanhamento profissional, não apenas para orientações técnicas, como posição em cima da bike ou troca de marchas.
É fundamental que exista uma periodização dos treinamentos, com variações de atividades entre academia e pedais. Outro fator importante e que fatalmente influenciará no desempenho de cada atleta é o acompanhamento nutricional. Água, suplemento ou alimentos sólidos? Antes, durante ou depois? Respostas que parecem simples, mas que são ligadas a características individuais e específicas de cada atleta. E antes de colocar a teoria na prática, seja visando um passeio ciclístico ou uma prova de 100km no canavial, é necessário obter o aval médico. Toda e qualquer atividade, de curta, média ou longa duração, requer cuidados, e com o ciclismo não é diferente. Afivele o capacete, olhe para frente e para os lados, esteja bem acompanhado e respeite as leis de trânsito. É fato, com a bicicleta, você será feliz.
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Rafael Falsarella tem 31 anos e pratica triathlon desde 2009. É formado em Educação Física, é especialista em Fisiologia do Exercício pela Federal de São Carlos (UFSCAR) e trabalha como coordenador técnico da RF Treinamento Esportivo.
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SÃO FRANCISCO GRÁFICA
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NATAÇÃO
Natação
Ferramenta eficaz para o fim do sedentarismo nos tempos modernos Em todo lugar que estamos existe algo virtual embutido, a tecnologia ocupou todos os espaços vazios e hoje a maioria de nós a utiliza. Em se tratando de criança, o chamado ‘mundo virtual infantil’ está cada vez mais maçante, não como antigamente que quando crianças, corríamos na rua, subíamos em arvore e nos ralávamos regularmente. Nos dias de hoje a comodidade de ligar a TV com um controle remoto, ou brincar de praticamente qualquer jogo na frente de um vídeo game, aumenta cada vez mais os índices de sedentarismo. Estamos mais acostumados com o conforto do que com o hábito de praticar exercícios físicos, e isso influencia as crianças de forma negativa. Não praticar atividade física é um dos principais fatores que desencadeia o sobrepeso ou obesidade infantil. As crianças 30
que não tem incentivo dos pais para a prática de atividades físicas, muito provavelmente serão crianças sedentárias, sem estímulos para desenvolver seus movimentos corporais, estando apenas sujeitas a estímulos virtuais. Pensando em tudo isso podemos citar a natação infantil como umas das principais atividades físicas para as crianças pois não tem contraindicações. É o único esporte que pode ser praticado desde dos primeiros anos de vida até a idade adulta, inclusive para pessoas que nunca fizeram atividade física ou até para aquelas que possuem algum tipo de limitação. A natação trabalha o sistema cardiovascular e respiratório, desenvolve habilidades psicomotoras como agilidade, velocidade, equilíbrio, força, resistência e velocidade. O esporte também melhora a resistência do organismo e ajuda
Por Rafaella Aragão rafaella.aragao@icloud.com
na prevenção e recuperação de doenças como asma, bronquite e problemas ortopédicos. Além disso, também assume um papel para a formação da inteligência e personalidade da criança. Natação é um esporte seguro, disciplinador e completo para meninos e meninas de qualquer idade. A prática pode ser incentivada desde de cedo e ajuda a evitar a inatividade e, futuramente, o sedentarismo. Um esporte que não é jogado e sim praticado.
Rafaella Aragão é coach de natação da equipe Unaerp e coordenadora de natação infantil.
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SUPERAÇÃO FREEPIK
Além do que os OLHOS podem ver Alexandre sonhava em ser atleta, mas perdeu a visão aos 13 anos. Vinte anos depois ele realizou seu sonho
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Quando criança, eu sonhava em ser jogador de futebol, vivia nos campinhos e levava jeito para a coisa, porém aos 13 anos de idade perdi a visão e tive que adiar meu sonho. Digo adiar, porquê 20 anos depois realizei o sonho de ser atleta. Aos 15 anos, aprendi cantar e tocar cavaquinho e cantar. O fato de me tornar músico ajudou a amenizar um pouco a falta de visão e a dar sentido a minha vida. Estar nos palcos nesta época foi a melhor coisa que poderia me ocorrer no momento, eu fazia o que mais gostava. Até que começou a surgir uma nova paixão na minha vida, a corrida. Comecei a praticar musculação em 2008, em 2013 conversei na academia com um amigo, o Carlos Alberto, formando de educação física. Contei a ele que tinha vontade de fazer algo que eu pudesse me destacar e mostrar para as pessoas que era possível praticar esporte mesmo possuindo qualquer tipo de limitação. Se eu conseguisse praticar sem visão, qualquer outra pessoa também poderia.
Ele pesquisou e me perguntou o que eu achava de correr. Eu havia corrido só quando era novinho, isso já fazia alguns anos, mas como sou uma pessoa que adora desafios, topei na hora! Fomos tentar correr em um parque aqui de Alegrete (RS), cidade que nasci e moro. Nos primeiros dias, não conseguia dar uma volta, porém não desisti, continuei tentando até que tudo foi engrenando. Consegui fazer uma volta, logo depois participei das primeiras provas rústicas e, enfim, virei atleta. Aos poucos fui abandonando os palcos, hoje ainda toco e canto, porém não na mesma frequência. Tenho um treinador, o nome dele é Eduardo Peres Júnior, ele me envia treinos semanais e foi imprescindível na minha evolução como atleta. Em junho desse ano, após ter corrido cinco meias maratonas, 29 provas rústicas/corridas de rua e oito provas de pista, realizei o sonho de ser um maratonista. Meu treinador me ajudou na preparação. Durante dois meses foquei na preparação rumo a
Maratona Internacional de Porto Alegre, convidei para ser meu guia um amigo que conheci na Meia Maratona de Camboriú. O triatleta Sergio Luís Dias havia me guiado nessa prova em solo catarinense e topou o desafio. Eu estava bem preparado, muito focado e determinado a ir bem na maratona, no km 19 ele sentiu as panturrilhas, estava muito frio, a prova foi no dia 12/06/2016, em pleno inverno rigoroso gaúcho. No km 25 ele não aguentou mais, pedi a ele que falasse com outro atleta para ser meu guia, foi então que ele chamou o tri atleta Rodrigo Quadri, da cidade de Curitiba (PR). Rodrigo não titubeou, me guiou até o fim da prova. Fique em segundo lugar na categoria deficiente visual, com o tempo de 3h32min, feliz da vida por ter sido minha primeira maratona e ter ficado no pódio. Agora vou focar nas provas longas, são as provas que me sinto melhor.
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Alexandre Rosa #atletadeficientevisual 55 99909-7366 | 55 9172-9477 p.alexandrerosa@yahoo.com.br
Quer participar desta coluna? Envie sua história ou fotos em corridas para o email editoria@revistacorrer.com.br dezembro e janeiro | 2017 | Revista Correr
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LIVRO
Paixão por
Correr
No livro Paixão por Correr, o autor, de 71 anos, conta os benefícios da prática, enaltecendo sua paixão pela vida. Corredor amador há 36 anos, Afonso compartilha também sobre sua pretensão de percorrer a distância da Linha do Equador, ou seja, 40.075 km. A inspiração de Afonso para escrever a obra foi a busca pelo bem estar. Narrando como melhorar sua expectativa e qualidade de vida, mesmo com os compromissos e com o dia a dia corrido, o autor inspira o leitor a sair de sua zona de conforto. Contando sua própria história e experiências com as corridas em primeira pessoa, Afonso passa um ensinamento através de seu livro: é preciso, literalmente, correr atrás da vida, que pode passar num piscar de olhos. Uma das formas de aproveitá-la é apreciando Paixão Por Correr, que, além de entreter, transforma o nosso modo de olhar a rotina diária.
SOBRE O AUTOR Afonso Cappai de Castro é formado em Administração de Empresas, Pós-Graduado em Marketing e Metodologia do Ensino Superior. Afonso é consultor Empresarial, palestrante motivacional, escritor e corredor de ruas amador há 36 anos. Trabalhou durante 28 anos na indústria automobilística, nas áreas de marketing e vendas. Nos últimos dez anos trabalha em Gestão de Processos, na área de atendimento.
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SERVIÇO Paixão por Correr Editora Autografia 160 páginas R$ 38,00
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PLAYLIST
ROCK NACIONAL Por Freddy Batista - djfreddybatista@hotmail.com
Freddy Batista é colecionador de CD e vinil, DJ, entusiasta de rock´n´roll e pode ser visto com seu toca discos technics nas principais festas de Ribeirão e região.
Nesta Playlist preparamos um dos grandes momentos do rock nacional. Em meados dos anos 80 onde o Glam Rock era o que rolava no mundo, surgiram e desapareceram na mesma proporção grandes bandas em nossa pátria amada. Registramos alguns destes personagens que com certeza deixaram sua marca na história da música brazuca. 1) Engenheiros do Hawaii Toda Forma de Poder
8) Inocentes Pátria amada
2) Camisa de Vênus Simca Chambord
9) Replicantes Surfista Calhorda
3) Capital Inicial Fátima
10) Os Paralamas do Sucesso Vital E Sua Moto
4) Ultraje a Rigor Terceiro
11) Barão Vermelho Bete Balanço
5) Legião Urbana Geração Coca-Cola
12) Titãs Mentiras
6) Plebe Rude Minha Renda
13) Lobão Corações Psicodélicos
7) ZERØ Quimeras
14) Tokyo Garota de Berlin 15) Nenhum de Nós Camila 16) Lulu Santos Roque Se Dane 17) Serguei Rock Do Papai 18) Herva Doce Erva Venenos 19) Fausto Fawcett Katia Flavia 20) Dr. Silvana e Cia Taca a mãe pra ver se quica
Envie sua sugestão de músicas ou temas para o email: djfreddybatista@hotmail.com 34
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Calendário de Provas 2017 05/02 - SERTÃOZINHO-SP
12/03 - RIBEIRÃO PRETO - SP
25/03 - SERTÃOZINHO-SP
08/04 - RIBEIRÃO PRETO - SP
21/05 - SERTÃOZINHO-SP
JUNHO - RIBEIRÃO PRETO - SP
20/08 - RIBEIRÃO PRETO - SP
OUTUBRO - RIBEIRÃO PRETO - SP
12/11 - RIBEIRÃO PRETO - SP
ORGANIZAÇÃO
PROMOÇÃO
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