Ornamentales y Jardinería #56 by Revista deRiego

Febrero - Mayo, 2021

Contenido 4

Editorial

Cactáceas

La llegada de la primavera aumenta la confianza de los viveristas

Cualidades industriales, alimenticias, medicinales y ornamentales

Margaritas

Planta llena de belleza, perfecta para interior como para exterior

10 Consejos de Jardinería

Jardines de plantas medicinales, reservorios de especies valiosas

12 Primavera

Respuesta de las plantas a la entrada de los días más largos y cálidos

14 Gladiola

Especie muy importante en el mercado de la flor de corte

18 Cuidados del jardin

Necesidades de árboles, arbustos y pastos en el época de calor

Vol. XIV, N° 56 Febrero - Mayo, 2021

20 Consejos

Criterios ecoambientales en el control de plagas

22 Árboles Ornamentales Patios vistosos con árboles en maceta

24 Follaje

Vermicompostaje para restituir la MO del suelo y mejorar sus propiedades físicas

28 Gardenias

G. jasminoides Ellis, especie que ha dado lugar a numerosas y bellísimas variedades

30 Lillium

Aspectos de la nutrición de bulbosas

34 Arreglos Florales

Un sector económico con potencial creciente

37 Tulipán

Propagación exitosa del bulbo para producción de flores

40 Buzón

Febrero - Mayo, 2021

Editorial

La llegada de la primavera aumenta la confianza de viveristas

EDITOR

JAVIER BOLAÑOS CARREÑO javierbolcar@prodigy.net.mx PUBLISHER

MARIBEL JARILLO OLGUÍN maribeljarillo@yahoo.com.mx

os productores de flores y plantas ornamentales de reconocidas áreas productoras en el Estado de Morelos, han comenzado el 2021 con mayor optimismo ya que la demanda de producto tanto en el comercio local como envíos a otros estados se ha acrecentado. Asimismo, junto con la llegada de la primavera, la economía del País ha empezado a reactivarse lo cual es tangible al ser mayores los pedidos de flores y plantas de negocios como restaurantes y hoteles. De manera general se espera que las ventas suban en al menos 60 por ciento en relación al año previo.

DyCV MARÍA ANGÉLICA SÁNCHEZ PEÑA diseno.editorialderiego@gmail.com

Para el sector de planta de ornato y flores, el 2020 fue una año que puede calificarse como regular debido a las medidas implementadas por el gobierno a nivel nacional tras el surgimiento de la pandemia.

GERARDO POLANCO ARCE ventas.editorialderiego@gmail.com

IDEA ORIGINAL DE REVISTA

EDITORIAL DERIEGO, S.A. DE C.V. DISEÑO

CORRECCIÓN DE ESTILO

ROSALBA TURNER rslbturner@hotmail.co.uk Ventas

MARKETING Y SUSCRIPCIONES

Otro aspecto importante ahora que mejoran las ventas es el de apoyar de manera directa al productor y no comprar plantas de ornato o flores de acapardores. La situación se vuelve más complicada para los productores del estado de Morelos, pues no sólo se enfrentan a una falta de apoyo por parte de las autoridades, también a los cambios importantes en el clima, contaminación y disminución en el agua. Los agricultores recomiendan a la gente apoyarlos directamente y evitar a los intermediarios ya que éstos consiguen vender las flores hasta en 80 pesos por pieza, en el caso del girasol, por ejemplo, mientras que ellos reciben únicamente cinco pesos por flor. Es claro que el sector florícola se han enfrentado a un desplome en el precio del producto, el cual se viene arrastrando desde el año pasado y se ha intensificado con la crisis económica generada por la pandemia. Otra flor muy cotizada es la rosa. Los productores confian en que sus ventas se incrementen en los próximos días por el 14 de febrero, Día del Amor y la Amistad, por lo que llaman a la población a consumir flores de manera local y directa en viveros.

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Apdo. Postal 86-053, Ciudad de México, C.P. 14391, México. Ornamentales & Jardinería, Volumen XIII, Número 55, Febrero-Mayo de 2021, es una publicación especializada enfocada al sector de ornamentales. Editada y distribuida por EDITORIAL DERIEGO, S.A. DE C.V., en Rancho Vista Hermosa #243, Col. Campestre Coyoacán, Delegación Coyoacán, Ciudad de México, C.P. 04938. Teléfono: 01 (55) 2596 2850 www.editorialderiego.com Editor responsable: Francisco Javier Bolaños Carreño. Reservas de Derecho al Uso Exclusivo: N° 04-2012-020309524500-102. ISSN en trámite. Certificado de Licitud de Título y Contenido: N° 15512. Registro SEPOMEX: PP09-01900. Este número terminó de imprimirse en mayo de 2021, con un tiraje de 5,000 ejemplares. Las opiniones expresadas por los autores no necesariamente reflejan la postura del editor de esta publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de esta publicación sin previa autorización por escrito del editor responsable.

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Cactáceas

Cualidades industriales, alimenticias, medicinales y ornamentales Por Isadora Salinas Vargas

as Cactáceas de América son de las plantas más codiciadas por su exuberante aspecto y raras formas. México cuenta aproximadamente con el 40% del total de las especies conocidas siendo la zona noreste del país donde se encuentra la mayor biodiversidad.

La fenología de cactáceas es ampliamente considerada en otros procesos ecológicos tales como la polinización por murciélagos, polillas y dispersión de murciélagos 6

Sin embargo debido a diversos factores como el comercio y la destrucción de su hábitat, un gran número de especies se encuentran actualmente en peligro de extinción. Al respecto, se cree que el tráfico ilegal es el mayor problema, el cual ha provocado que poblaciones de cactáceas se hayan extinguido casi en su totalidad. Las Cactáceas son autóctonas del Continente Americano, donde se encuentran distribuidas especialmente en las regiones áridas y semiáridas. Por sus condiciones de latitud, topografía y clima, México alberga posiblemente la mayor cantidad de especies de Cactáceas. Es un país privilegiado en cuanto a sus recursos, por su gran variedad de climas y suelos, por lo cual cuenta con una gran diversidad en su germoplasma silvestre, y una alta tasa de endemismo dentro de la Familia Cactaceae. Las Cactáceas no solo tienen importancia económica, por sus cualidades como plantas ornamentales, medicinales, también alimenticia (humanos y animales), forrajeras e industriales, como abono, para obtener fibras y madera, de cercos vivientes y claros, como plantas de ornato. Actualmente siguen formando parte de las actividades de comunidades aisladas, rurales y suburbanas en la que forman parte de su alimentación (nopales, biznagas, tunas, pitayas, etc.). Asimismo, son muy importantes en las zonas semidesérticas y desérticas para ayudar a fijar el suelo previniendo la erosión del viento y de las lluvias torrenciales que generalmente caen en algunas épocas del año. Muchas veces son cultivadas en terrazas para este fin. En la actualidad, se puede contar para la República Mexicana un total de 67 Géneros de Cactáceas, diversificadas con aproximadamente 1,500 especies. Tomando en cuenta que el estado de Coahuila están presentes en total 24 Géneros con más de 160 especies, es un número tan significativo, que permite calificarlo como uno de los más afortunados respecto a la presencia de la Familia de las Cactáceas. Los estados

con mayor número de especies son: San Luís Potosí (148), Coahuila (135) (para Villareal 2001 son 148 especies) y Oaxaca (113). Por otra parte en el estado de Coahuila se puede encontrar una gran variedad de ellas, ya que forman parte de la Vegetación Xerófila, cubriendo aproximadamente 151,578.37 km2.

musculares y de muelas entre otros. Las bellísimas formas de los cactus no han pasado desapercibidas para muchas personas que se dedican a su cultivo y comercialización. También es común que los habitantes de las regiones donde crecen las biznagas (Echinocactus), aprovechen la fibra lanosa de su corona para rellenar almohadas y colchones.

El uso de las Cactáceas se da en lo que se menciona a continuación: Alimento humano, forraje, materia prima para artesanía, materia prima para cosméticos, materia prima para farmacología, plantas de ornato, elementos ecológicos, productor de grana de cochinilla y para construcción. Como el nopal tiene un valor nutritivo muy grande, lo que es la razón porque son especialmente recomendables para mujeres embarazadas, niños en crecimiento y personas avanzadas con sus problemas típicos de edad. Aparte de un alto contenido de calcio contiene un gran número de vitaminas, minerales y otras sustancias valiosas. Como forraje para el ganado es principalmente el nopal (Opuntia), que es de mucha importancia. Las espinas son chamuscadas antes de suministrar el nopal en alguna preparación. La alimentación de las vacas lecheras con nopal no solo aumenta la producción de leche, sino también tiene una mejora en la calidad. Las Cactáceas también tienen uso medicinal, para huesos rotos, para procesos inflamatorios y excoriaciones y para mitigar dolores

Papel de las cactáceas dentro de los

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ecosistemas de los cuales son parte

La gran variedad de hábitat ha permitido que se desarrollen formas de lo más exóticas y dispares: mientras algunas cactáceas apenas sobresalen del suelo, otras alcanzan varios metros de altura; de plantas que están fieramente cubiertas de espinas hasta aquellas que no la presentan; también existen cactáceas con hojas (las menos evolucionadas). Por lo común tienden a producir flores y frutos muy vistosos y de varios colores. Incluso la forma de las flores, granos de polen y semillas ayudan a los científicos a diferenciar a una especie de otra, pues al ser plantas con una historia evolutiva cercana, tienden a presentar similitudes genéticas. La raíz se caracteriza para fijar la planta al suelo, absorbe el agua con las sustancias nutritivas disueltas y sales indis7

Cactáceas

El nopal se puede utilizar para la obtención de fibra y pulpa para la fabricación de papel pensables para el crecimiento. La raíz principal constituye el sistema de fijación, pues se introduce verticalmente en el suelo y su desarrollo es proporcional al tamaño del vegetal y que las raíces secundarias intervienen particularmente en la absorción, pues la longitud que alcanzan, la profundidad a que llegan y el grado de ramificación que adquieren están en relación con el factor y con las demás características del suelo. Los tipos de raíces pueden ser superficiales, es decir los que buscan la humedad a menudo muy lejos, especialmente bajo las piedras donde se condensa el agua. En algunos géneros absorbe el agua con las sustancias nutritivas y almacenarlas en los tejidos. Así mismo las especies que crecen en tierras pedregosas, barrosas y muy secas, tienen raíces muy fuertes, algunas en forma de nabo. Generalmente casi todos los cactus generan con facilidad raíces adventicias. Por otro lado, las raíces profundas suelen ser raíces de cactus que crecen en zonas muy áridas donde el conservar y almacenar el agua es fundamental, aun a costa de que la parte aérea se deshidrate, son propias de especies como Lophophora, Ariocarpus, Echinocereus y Turbinicarpus. Las cactáceas cumplen un rol importante en los ecosistemas constituyendo un elemento esencial en el paisaje, 8

gracias al sistema radicular amplio y superficial que forma una malla que interviene en los procesos de erosión y desertificación de los suelos y puesto que las raíces poseen pelos absorbentes caducos se constituyen como una fuente continua de materia orgánica que se incorpora al suelo. Los cactus interaccionan con diversos organismos en el ecosistema. Frente a las inclemencias del medio ambiente desarrollan estrechas relaciones con otras especies vegetales denominadas ¨plantas nodrizas¨ que ofrecen las condiciones de humedad y temperatura para el establecimiento de nuevas plántulas y algunas veces crean las condiciones necesarias para el establecimiento de otros cactus. Los tallos son la única fuente de fibra y agua para los animales silvestres en los ecosistemas desérticos. Algunas aves utilizan a los tallos de los cactus como un inmejorable refugio frente a potenciales depredadores haciendo sus nidos sobre e incluso dentro de la planta. Las flores y frutos son fuente de alimento de numerosas aves como colibríes y palomas, mamíferos como roedores y murciélagos. Asimismo, una gran gama de insectos visita estas plantas, de los cuales destacan las especies de los órdenes Lepidoptera, Diptera e Hymenoptera. Los estudios de fenología son de suma importancia no sólo en la comprensión de la dinámica de las comunidades vegetales, sino también como un indicador de la respuesta de estos organismos a las condiciones climáticas y edáficas de una zona en particular. Los estados fenológicos de una especie pueden afectar a la planta a múltiples niveles, incluyendo los sucesos reproductivos individuales de la planta, interacciones con otros organismos (afectando la variación y abundancia espacio-temporal de polinizadores y dispersores), dinámicas poblacionales vegetales y el funcionamiento del ecosistema. Los estudios acerca de la fenología de las cactáceas son muy escasos, destacándose los trabajos recientes sobre la fenología reproductiva de tres especies simpátricas de cactus columnares, Stenocereus griseus (Haw.) Buxb, Pilosocereus repandus (L.) Backeberg y Pilosocereus lanuginosus (L.) Byles & G.D. Rowley en la isla de Curaçao y los de fenología floral en las dos especies de cactus: Ferocactus cylindraceus (Engelm.) Orcutt y Ferocactus wislizenii (Engelm.) Britton & Rose en Tuczon, Arizona.

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Margaritas

Planta llena de belleza, perfecta tanto para interior como para exterior Por Norma Alvarado Userralde

as margaritas, pertenecientes a la familia de las asteráceas, rivalizan con las orquídeas por el mayor número de especies que existen en nuestro planeta. Actualmente, se reconocen más de 20 mil especies diferentes de este arbusto floral. Una de las especies más comunes y gustadas en la mayoría de los jardines donde la temperatura lo permite es la planta de las margaritas, Chysanthemum Leucanthenum, ya que cuenta con un buen tamaño, las bien conocidas y bellas flores y pueden formar con sus tallos individuales grandes plantas. Los tallos de esta planta son alargados y además son delgados. En estos se encuentran las hojas que son alargadas y tienen como rasgo ser dentadas. Así mismo son de color verde en un tono muy oscuro. Las flores son

de mediano tamaño y muestran un centro que es en color amarillo y los pétalos pueden presentarse tanto amarillos como blancos. En cuanto a los usos de estas plantas están como elementos decorativos y también para sembrar en los jardines. En el caso de sembrar se recomienda hacerlo con semillas y en la época de primavera. Chysanthemum frutescens, una de las variedades de margarita más populares, tiene flores de 3 a 5 cm de diámetro. En todos los casos se trata de una planta arbustiva y tallos leñosos, que puede alcanzar diferentes alturas y tener flores más o menos grandes, según la variedad de que se trate. La planta requiere de cuidados como un buen regado del suelo y también se recomienda elegir tierra de tipo arcilloso para su cultivo. Necesita buenos nutrientes por lo que es bueno dar un abono orgánico a la tierra. También requiere buena luz solar. El florecimiento de esta planta es en los meses de primavera o también puede darse en la época inicial del invierno. Las margaritas crecen habitualmente durante los meses de verano. El terreno idóneo para estas plantas se caracteriza por ser seco y abierto, pero esto no quiere decir que no puedan cultivarse en el interior del hogar. En estos casos, es preciso llevar a cabo una serie de cuidados y medidas para estimular su desarrollo. En general, las margaritas precisan de una iluminación adecuada y un riego periódico con agua calcárea. Para su cultivo, se debe esperar hasta la primavera, especialmente durante los meses de abril y junio. En esta etapa, el crecimiento de esta planta es más

Margaritas adecuado para su adquisición en tiendas de jardinería. En el caso de que se desee obtener margaritas a partir de sus semillas, el período más indicado se enmarca entre los meses de marzo a abril. Dos años tras su plantación, tomará lugar la floración de nuestra margarita, un suceso que ocurre entre junio y julio. Si bien se trata de una planta bastante adaptable, es preciso contar con un suelo bien drenado y abundante luz solar. Raras veces se requerirá el uso de fertilizantes, si bien lo más importante es regarlas con frecuencia, sin llegar a saturarlas. Para su cultivo en interior, las margaritas deberán recibir como mínimo unas cuatro horas de sol al día, recomendándose además una separación de 15 centímetros entre cada planta para que puedan ventilarse adecuadamente. Estas flores necesitan abundante agua, nunca hay que dejar que la tierra donde están plantadas se seque totalmente, aunque tampoco hay que encharcarlas. La frecuencia de riego puede ser cada 2 días en verano y cada 8 o 9 en invierno. La margarita es una planta tanto de interior como de exterior, por lo que no hay ningún problema para trasplantarla a una jardinera de la terraza o al jardín. Únicamente hay que tener en cuenta que hay que plantarla a bastante profundidad, dejar un mínimo de 20 cm entre planta y planta y comprobar que hay un buen drenaje. Por lo general las margaritas son flores muy resistentes a las plagas, pero uno de sus principales enemigos son sin duda los caracoles o babosas. Estos pequeños animales se encargan de comerse las hojas haciendo que nuestras margaritas luzcan marchitas. La mejor forma de combatirlos es eliminándolos de forma manual o bien recurriendo a algún producto específico para plagas de modo que nuestras margaritas no sufran el daño provocado por estos intrusos. Se trata de un tipo de flor muy resistente, por lo que es difícil que sufra alguna plaga. Es más sensible a los pulgones, pero basta utilizar un insecticida específico, en floristerías y viveros, para solucionar el problema.

Diseño y creación de jardines con abundancia de margaritas

Los jardines representan un vínculo que el hombre crea para conciliarse con el mundo exterior pues es cierto que los paisajes naturales en los que participan la vegetación, el agua, las rocas, las montañas, etc., provocan en el hombre sensaciones que pueden encontrar su expresión en artes y actividades como la poesía, la música, las artes plásticas y también forma más inmediata en el embellecimiento de jardines y patios privados o públicos con plantas seleccionadas por las diferentes características que pueden aportar en cuanto a tamaño, forma, color, fragancia y textura, y por supuesto belleza como en el caso de flores como las margaritas.Los jardines pueden transmitir tranquilidad tanto espiritual como recreativa ya que son un punto de reunión de familias y amigos. La jardinería es el arte de crear estos espacios y acompaña a la arquitectura puesto que son un complemento de los edificios e, incluso, a menudo tienen construcciones en su diseño. La relevancia de un jardín en la arquitectura es darle un valor agregado al diseño como también busca tener una consciencia más ecológica para el cliente haciéndole ver que es lo más recomendable y que tendencias son las mejores cuidando el medio ambiente. A lo largo de la historia los jardines han variado no solamente en sus estilos, sino que también en relación con las especies. La ingeniería genética ha aportado gran diversidad de variedades híbridas adaptadas a requerimientos del diseño. También la corriente ecológica planifica un jardín teniendo en cuenta las plantas autóctonas de la región, permitiendo así el buen manejo de la biodiversidad existente. La biodiversidad: es la variedad de la vida. Este concepto incluye varios niveles de la organización biológica. Abarca a la diversidad de especies de plantas, animales, hongos y microorganismos que viven en un espacio determinado, a su variabilidad genética, a los ecosistemas de los cuales forman parte estas especies. Las plantas compiten con otras plantas y organismos para sobrevivir en un ecosistema. Con el tiempo, se desarrollan diversas características para ayudarlos a sobrevivir, lo que conduce a la diversidad de especies.

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Consejos de Jardinería

Jardines de plantas medicinales, reservorios de especies valiosas Por Fabiola López Sánchez

ultivar plantas medicinales en casa significa la posibilidad de tener a mano remedios naturales efectivos y de máxima frescura para tratar problemas de salud comunes. Además, constituyen una magnífica fuente de biodiversidad, vitalidad y alegría y no hace falta demasiado espacio pues podemos colocarlas en macetas cerca de ventanas, en balcones o terrazas, o si contamos con uno, en el jardín o el huerto familiar. Las plantas medicinales han acompañado al ser humano desde la más remota antigüedad, no hay cultura que no haya desarrollado su propia flora medicinal, la cual es generalmente transmitida por tradición oral. Hasta hace unas cuantas décadas todavía el reconocimiento de estas plantas era parte del estudio médico y también de amplio conocimiento popular. La creciente urbanización y consiguiente alejamiento de las fuentes s i lve s tres de plantas medicinales ha llevado a un creciente desconocimiento de su presentación natural. A pesar de que la mayoría de las personas cree poder reconocer una planta medicinal por la forma de sus hojas, su olor u otras características, el reconocimiento específico de una planta solo es posible si se cuenta con sus órganos sexuales, es decir si se cuenta con su flor. Esta florística de las plantas medicinales es poco conocida 12

El uso más sobresaliente de muchas plantas de jardines es el medicinal a pesar de que tendría un uso práctico al permitir reconocer con exactitud que estamos frente a la planta medicinal que buscamos y no frente a otra especie con similares características de sus hojas o tallos. En México los jardines y huertos, pueden ser clasificados como agroecosistemas por la intervención humana en su manejo, el alto grado de biodiversidad y los usos antropocéntricos que tienen. Cabe resaltar que en el México antiguo, existía gran preferencia por las flores y un gran uso de plantas medicinales, esto se reflejaba en los arreglos florales, los adornos del vestuario, los símbolos y las metáforas y las ceremonias y fiestas. De hecho, cuando los españoles llegaron por primera vez a México, se sorprendieron de la belleza, el diseño, y la biodiversidad presente en jardines de los emperadores aztecas, como el de Chapultepec y el de Itztapalapa. En la época prehispánica muchas plantas de los jardines tenían usos diversos. Esta el caso de la Dahlia spp. que se usaba como ornamental, alimenticia, medicinal, ceremonial y ahora se sabe que también tiene propiedades forrajeras.

Consejos de Jardinería

La gran ventaja es que basta un pequeño hueco para cultivar una jardinera o una maceta de buen tamaño, de digamos 40 cms, con una selección de plantas que tradicionalmente son remedios prácticamente universales: albahaca, tomillo, salvia, mejorana, manzanilla, menta y estevia. El sustrato puede ser una mezcla de fibra de coco y humus de lombriz.

Albahaca Ama la luz y el calor pero crece bien en la semisombra. En una maceta de buen tamaño proporcionará infinidad de hojas. Es tranquilizante, anticatarral, antiséptica, digestiva. Existen 150 variedades, algunas con hojas azuladas o violáceas. Deliciosa en ensaladas y salsas de tomate.

Estevia

Una peculiaridad de las plantas medicinales es que algunas de ellas presentan flores de insólita belleza Principales especies con propiedades curativas

Además de que los jardines son diseñados y establecidos para ser disfrutados, en ellos muchas veces son incluidas consciente o inconscientemente plantas de gran valor medicinal. De hecho no es nada dificíl que los jardines con plantas de ornato sean en realidad jardines mixtos y que cuenten tanto con plantas medicinales como ornamentales, incluso cuando el objetivo principal del jardín sea de esparcimiento, relajación, armonía con la vivienda y de contacto con la naturaleza.

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Plantarla es como tener un "panal" en casa, pues sus hojas son 15 veces más dulces que el azúcar. Antes del invierno se recorta a 10 cm de altura para que rebrote en primavera. los diabéticos pueden tomarla gracias a sus cualidades hipoglucemiantes. Es antihipotensora y diurética.

Mejorana/Oregano La mejorana es una "prima" hortícola del rústico orégano. Su sabor intenso alegra las ensaladas, las pizzas y los platos de pasta, y perdura largo tiempo después de la cocción. Sus aceites esenciales ejercen efectos positivos en el sistema nervioso, y combaten el insomnio y la jaqueca.

Primavera

Respuesta de las plantas a la entrada de los días más largos y cálidos Por Claudia García Rivas

a primavera es una de las cuatro estaciones que divide el año. Esta estación inicia con el equinoccio de primavera que ocurre entre el 20 y el 21 de marzo en el hemisferio norte, y entre el 22 y el 23 de septiembre en el hemisferio sur. Durante esta época, los árboles comienzan a reverdecer, y las plantas a florecer. Es importante resaltar que las estaciones: primavera, verano, otoño e invierno, no se presentan de la misma forma en todo el mundo, pues cada región puede tener un clima diferente. El término nace del latín prima, que significa primer y vera, cuyo significado tiene que ver con el verdor. Juntas, crean el término de primavera, la cual hace referencia a una estación del año en la cual la temperatura es más elevada, sus días tienen mayor duración, hay dispersión de lluvias y, lo más importante de esta época, es el reverde y la floración de las plantas caducifolias, las cuales se caracterizan por tener hojas que caen en la estación fría de cada año. Además de tener total relación con la astrología, la primavera tiene muchísimo que ver con la mitología, más que todo en la griega, haciendo alusión a la historia de Perséfone y su rapto tramado por el dios Hades. Según la historia, Perséfone era hija de la diosa de la tierra Démeter y esta, al ver que el dios del inframundo había raptado a su hija, se hundió en una gran depresión que hizo que la tierra se

secara, las plantas murieran y, por consiguiente, las cosechas no se dieran. En principio, eso prometía poner fin al mundo. Hades, al ver todo lo que estaba ocurriendo, decidió llegar a un trato con la Diosa. Prometió dejar a Perséfone en la tierra por 6 meses, los cuales corresponden a la primavera-verano, de esta manera, la naturaleza se mantendría firme y el mundo en paz. Pero, luego de finalizar ese lapso, se la llevaría el resto del año hasta el inframundo, correspondiendo así al otoño e invierno. En esta época era donde todos los dioses celebraban el retorno de Perséfone y, tal era la alegría de su madre, que los árboles florecieron.

Primavera Meses primaverales en ambos hemisferios En cualquiera de los hemisferios de la primavera, el clima tiende a ser igual: Temperaturas elevadas desde su inicio y en aumento hasta el solsticio del verano. Abundan las precipitaciones, generalmente suelen formarse diversos tipos de tormentas y esto genera cambios de clima cada ciertos días. Por ejemplo, durante el día puede apreciarse el calor y en las noches, una brisa fría similar al invierno. • •

Abril: es considerado como el mes donde las flores y la tierra se abren y la luz del sol se ve más resplandeciente. Mayo: Todo el mes de mayo es considerado como el mes de las flores, esto es debido a que, al ser el primer lapso de la primavera, las flores y las plantas en general tienen un crecimiento bastante favorable, por eso, los agricultores consideran este mes como el mejor de todo el año. Los colores vivos abundan en una buena parte del hemisferio norte.

En mayo las flores han alcanzado la cúspide de la hermosura y crecimiento, pero dándole la bienvenida al verano. •

Septiembre: en el hemisferio sur, esta estación comienza en septiembre y culmina en diciembre, meses en los cuales el calor abunda, al igual que los colores de las plantas y el vigor de los animales.

Estos aspectos son muy importantes debido a las diversas temperaturas donde pocos ambientes permanecen siempre dentro de los ámbitos de temperatura óptimos para las funciones vitales (aproximadamente 5-25° C), y en respuesta a estas limitaciones ambientales las plantas despliegan una amplia plasticidad estructural y fisiológica que les permite adaptarse a diferentes temperaturas provocadas por la geografía, y por los ritmos diurnos y estacionales.

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Temperaturas diurnas y nocturnas y su efecto en las plantas

La mayoría de las especies vegetales son sensibles al estrés por temperatura y sufren cuando estas son bajas o muy altas con respecto a los umbrales definidos para cada una. Por ejemplo, las plantas tropicales sufren daños al ser expuestas a temperaturas menores a 10° C (“chilling injury”) y la mayoría de las especies empiezan a tener problemas entre los 30 y 40° C. Pequeños incrementos de la temperatura (de 30 a 35° C) pueden dañar los órganos reproductivos de muchos cultivos, entre ellos trigo (Triticum aestivum (L). Thell), maíz (Zea mays L.), arroz (Oryza sativa L.), cacahuate (Arachis hypogaea L.) y tomate (Solanum lycopersicum L.). A pesar de esto, los mecanismos moleculares de la percepción de la temperatura por parte de las plantas, la naturaleza y acción de los posibles termo-sensores permanecen casi en el misterio. Aunque se pueden alcanzar temperaturas de más de 55° C en los trópicos de África, México y California, entre 60 y 70° C parece ser el límite para la supervivencia de las plantas. En un gran número de cultivos, el ámbito de temperatura bajo el cual el desarrollo es al menos 50% del obtenido a temperaturas óptimas es muy estrecho, y varía de 10-15 a 40-45° C. Esto indica que la tolerancia al calor no ha sido modificada por la domesticación y el mejoramiento genético, ocurridos a lo largo de unos 12 000 años de evolución de los cultivos en varios continentes. El promedio mundial de la temperatura ambiental se ha incrementado gradualmente en los últimos 150 años, como consecuencia de la actividad humana y la emisión de gases con efecto invernadero como CO2, metano, clorofluorocarbonos y óxido nitroso. La tasa de calentamiento global de 1901 al año 2000 se ha estimado en 0.07° C cada década, y en los últimos cien años, a nivel mundial, se produjo un incremento de las temperaturas mínimas y máximas de 1.86 y 0.88° C, respectivamente. Se estima que para el año 2025 la temperatura promedio global se incrementará 1° C, y en 3° C para el 2100. Se proyecta que los efectos del cambio climático incluirán modificaciones de los ámbitos ecológicos y geográficos donde se distribuyen las plantas, la zonificación agrícola y las épocas de siembra; irregularidades que representan amenazas potenciales para la producción agrícola y que cambiarán las prioridades actuales del mejoramiento genético, en especial en las regiones tropicales cálidas, donde la temperatura es un factor determinante en el rendimiento de los cultivos. Por estas razones, la respuesta de las plantas al incremento en la temperatura ambiental y al calentamiento global ha alcanzado las agendas sociales y políticas del mundo, porque el suministro sostenible de alimentos es crucial para la seguridad alimentaria de las sociedades. 15

Gladiola

Especie muy importante en el mercado de la flor de corte Por Enrique Contreras Rodríguez

n lo concerniente a la producción de flores, en México aún no se cuenta con un nivel tecnológico alto por lo que se recurre a la importación de materiales vegetales. El principal proveedor es Holanda, ya sea de infraestructura y el mencionado material vegetal, entre otros elementos, los cuales mantienen a México dentro de la competencia en este rubro. México se encuentra en crecimiento constante, en cuanto a la producción de este tipo de productos, centralizándose desde el Estado de México y principalmente en los municipios de Villa Guerrero y Tenancingo, donde se encuentra la mayor producción. Cabe mencionar que este estado de la República Mexicana es también el principal punto de distribución de flores ornamentales, sin embargo, estados como Michoacán, Querétaro, Puebla, Morelos, Chiapas, Oaxaca, Veracruz y Jalisco se han incorporado a este sector de la horticultura con un efecto satisfactorio generando empleos que benefician a la economía del país. En la actualidad, el país con el mayor tránsito de productos ornamentales es y ha sido por un largo tiempo Holanda, este país produce, importa y exporta una gran variedad de material vegetal con fines de ornamenticultura. 16

Una de las principales ventajas que tiene la producción de flores en nuestro país es la cercanía con Estados Unidos, quien es el principal importador de este tipo de productos con procedencia mexicana, ya que resulta menos costoso el traslado en comparación con países como Colombia, además que el producto terminado requiere menor tiempo de almacenamiento y puede ser trasladado vía terrestre, en comparación con el trasporte aéreo lo cual resulta más costoso, pues, el costo por kilogramo de flor cortada hacia estados unidos depende principalmente de la época del año, y su costo puede ser de hasta 1.8 dólares, comparados con 30 centavos de dólar que se pagan por vía terrestre. De las especies ornamentales que se cultivan en México, la gladiola juega un papel muy importante, específicamente como flor de corte, aunque también es muy llamativa como flor de jardín, pues, tiene una amplia gama de colores con excepción del color azul, además las flores las encontramos con diferentes formas y tamaños. La gladiola resulta ser un cultivo muy redituable, ya que la etapa en donde se generan más gastos por concepto de material vegetal es durante la inversión inicial, pues posee un cormo que se renueva

cada ciclo, el cual puede ser utilizado en plantaciones de ciclos posteriores, existen otros conceptos que también generan gastos, como agroquímicos y mano de obra. La comercialización de las gladiolas para el mercado internacional se realiza en decenas y/o libras, mientras que para el mercado nacional, la comercialización a nivel productor se hace en gruesas y en las florerías en docenas. La importancia de la gladiola en México además de ser un producto exportable principalmente a Estados Unidos, es también un cultivo que se demanda mucho en nuestro país, a raíz de que es utilizada en las festividades del Día de Muertos principalmente y durante todo el año, en donde existe una constante demanda. En México, podemos encontrar una gran variedad de ecosistemas con climas

Los cormos de gladiola deben seleccionarse por su sanidad y por el vigor de sus brotes para evitar problemas de brotación Febrero - Mayo, 2021

muy diferentes a lo largo y ancho de todo el país, de igual forma, contamos con una amplia gama de condiciones climáticas que caracterizan a todas y cada una de las regiones que las poseen. Las especies de Gladiolus se identificaron hace más de 2000 años en Asia menor y se llamaron “lirios de maíz”. Las espacies europeas fueron cultivadas cuando hace 500 años antes de 1730, las principales especies de jardín utilizadas en Inglaterra fueron Gladiolus communis, G. segetum y G. byzantinus, siendo esta ultima introducida en 1629 de Constantinopla. Con el establecimiento de rutas de comercio de Inglaterra a India, vía el cabo de buena esperanza, varias especies sudafricanas fueron enviadas a Inglaterra en 1737. Las especies communis, carneus (blandus) y cardinalis, fueron las especies predominantes cultivadas antes de 1880 y, estas son sexualmente compatibles, se formaron varios híbridos de forma natural. La utilización de las gladiolas como flor de corte en Norteamérica se desarrollo con el híbrido Souchet y en 1870 se enviaban hasta 10,000 espigas de los campos locales a Nueva York, posteriormente se desarrollaron cultivares que se adaptaron a diferentes condiciones climáticas, después se desarrollaron otros con características florales diferentes como, rizados y filamentosos. La industria 17

Gladiola de las gladiolas, cultivadas como flor de corte en Estados Unidos, tuvo su auge en 1950 y la demanda de flores de gladiola se ha ido reduciendo. Las principales razones de su disminución han sido, la asociación con los funerales, el uso limitado para arreglos pequeños, la aparición de otras flores como perritos, entre otras.

Propagación e importancia del fotoperido en la producción de la flor

La gladiola tiene tres formas de propagación, cuando la producción es destinada para flor de corte o para la reproducción de material vegetativo se realiza a través de cormos o cormillos (vegetativa), mientras que las semillas (sexual), solo es utilizada por los genetistas con el objetivo de crear nuevas variedades. Otra manera de propagar es mediante la división de cormos, estos se dividen en sentido vertical, conservando en cada lado una yema y una porción de la base. Esta práctica no es muy recomendable ya que al dejar un herida abierta se deja también un puerta de entrada a bacterias y hongos fitopatógenos, por lo que se recomienda espolvorear los fragmentos con un fungicida y plantarlos hasta que cicatrice la herida. Las

gladiolas son plantas herbáceas que se desarrollan a partir de un tallo subterráneo llamado cormo. Se caracterizan por su inflorescencia en espiga y sus cormos de renovación anual, que durante el ciclo vegetativo dan origen a una gran cantidad de cormillos los cuales crecen y se convierten en cormos productivos. La gladiola florece cuando los días son mayores de 12 horas, se favorece aún más con 13 horas luz (fotoperiodismo de día largo), y se dice que es una planta heliófila por lo que requiere más luminosidad, de lo contrario existe una deficiencia en la calidad de flor. Cuando se producen cultivares de gladiola en épocas de poca iluminación, como en otoño e invierno, debe evitarse que el cultivo se establezca cerca de objetos que produzcan sombra, se debe evitar la siembra de altas densidades para que las plantas puedan aprovechar con facilidad la luz solar y utilizando cormos de mayor tamaño ya que cuentan con mayor reservas para soportar los cambios bruscos de temperatura. La luz influye en la fotosíntesis; luego en los días de verano, en las que las horas luz son más, hay una mayor absorción de nutrientes por las plantas, que cuando las horas de luz son menores. 18

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Cuidados de Jardin

Necesidades de árboles, arbustos y pastos en la época de calor Por Javier Naveda Estrada

n los meses de calor, las plantas necesitan cuidados específicos para soportar y mantenerse saludables en las condiciones meteorológicas de altas temperaturas y posible escasez de agua.

Lo más importante es recordar que en los días de verano no se puede dejar de regar las plantas, hay que hacerlo siempre en las horas más frescas, a primera hora de la mañana o a última de la tarde. Si el calor se hace más fuerte, aumenta la cantidad de riego. Para facilitar esto, el uso de un riego automático puede ser una opción para que las plantas tengan el agua necesaria y no sufran. Poca gente sabe que las hojas se pueden enfermar si las dejas húmedas durante toda la noche, puesto que puede aparecer moho en la hoja. Pero si las dejas húmedas al sol, pueden quemarse levemente. También debes evitar el agua encharcada, ya que el exceso de agua hace que las raíces no puedan obtener el oxígeno que necesitan.

También es necesario abonar nuestro jardín, para que las plantas y el césped tengan los nutrientes necesarios para que puedan sobrevivir a las altas temperaturas. Además, después de abonarlas son más resistentes a plagas de insectos y enfermedades. También ayuda a la floración. Los minerales que las plantas deben extraer del suelo son entre otros, el nitrógeno, el fósforo y el potasio. Cualquier abono está compuesto por al menos estos tres macronutrientes, acompañados en menor cantidad del calcio, magnesio y azufre. En un bosque no es necesario abonar, pero en un jardín o una terraza no dejará de ser un lugar que tendrás que controlar la calidad del suelo o tierra que tengas, y después de abonar recuerda que cuando riegues, los nutrientes se van eliminando de las macetas y es necesario reponerlos. ¿Cuándo es el mejor momento para abonar? Teniendo en cuenta que después del invierno tus plantas habrán sufrido las altas temperaturas pero habrán disfrutado de la lluvia, la mejor temporada para abonar sería desde primavera a otoño. La cantidad del abono depende de la planta y su tamaño, pero siempre es mejor quedarse corto que excederse. En invierno las macetas pueden sufrir roturas, que harán que el agua del riego se pierda. Será necesario revisar, reparar o cambiarlas. Para evitar la evaporación del agua y conservar la humedad de la tie-

Plantas de Interior

rra se recomienda cubrir la maceta con corteza machacada. Agrupar las macetas para crear microclimas más frescos, es una idea buenísima. También el llamado desbotonado de flores, se retiran a mano para que sigan creciendo nuevos capullos. Basta con romper el tallo justo en la base de la flor. Además se recomienda sustituir las flores de primavera por otras que te proporcionen color durante todo el verano como petunias, dalias, claveles, geranios, zinnias. Si las colocas por alturas, recuerda que las altas siempre atrás. Los árboles son un perfecto aliado para protegernos de los días de calor e intenso sol, pero a pesar de que nos puedan parecer mucho más resistentes que las plantas, el césped… también requieren de un cuidado específico dentro del correcto mantenimiento de jardines. El riego de los árboles debe realizarse a primera o última hora del día, siendo mejor (según el caso), regar bien un par de veces por semana que un poco cada día. Es importante no “ahogar” al árbol, respecto a la poda, restríngela a ramas muertas o enfermas que puedan consumir recursos del árbol. En caso de estar pensando en plantar árboles durante el verano, recuerda que solo es posible con algunos y siempre que el suministro de agua para el árbol recién plantado esté garantizado.

Enfermedades que pueden presentarse en épocas calurosas

En verano nuestras plantas también pueden sufrir enfermedades, y no debemos pensar que la falta de lluvia en esta época evita por ejemplo la aparición de hongos. Veamos algunas de estas enfermedades.

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Oídio Esta enfermedad es provocada por un hongo y se caracteriza por dejar una capa de polvo de color blanco sobre la planta. Provoca por ejemplo la deformación de los brotes, una importante reducción en la floración. Lo normal es que se produzca en la primavera, y puede prologarse durante el verano llegando incluso al otoño.

Perdigonada Provoca en la planta agujeros como los que dejaría un perdigón de escopeta, de ahí su nombre. Producida también por un hongo, provoca la aparición de unos puntitos de color marrón en la planta que al caer dejan los agujeros en la planta.

Mildiu Otra enfermedad de las plantas que es provocada por los hongos, que se pueden ver en la superficie de las plantas. Es típica del verano y puede tratarse con los fungicidas adecuados.

Debemos tener a mano algún tipo de pesticida para utilizarlo antes de que plantas infestadas contagien a otras 21

Consejos

Criterios ecoambientales en el control de plagas Por Gustavo Rodríguez Santín

a producción de plantas ornamentales en viveros enfrenta problemas fitosanitarios ocasionados por la incidencia de plagas y enfermedades que pueden ser culpables de disminución de rendimientos y en ciertos casos, pérdidas debido a reclamos en algunos embarques por parte de compradores e importadores. En consecuencia, las plagas constituyen un factor de riesgo muy grande. El control de plagas en viveros de plantas ornamentales es realizado principalmente mediante aplicaciones calendarizadas de plaguicidas que incrementan los costos muchas veces innecesariamente, favoreciendo además el desarrollo de resistencia de las plagas a los plaguicidas empleados. El incremento de costos reduce las posibilidades de competir en el exterior y el desarrollo de resistencia podría conducir a la imposibilidad de controlar las plagas en el futuro. Hoy en día existe la tendencia hacia un control de insectos y hierbas plaga integrado y amigable con el ambiente. Debido a la diversidad de las plantas ornamentales producidas en viveros y a los sistemas de producción variados, la cantidad de plagas es tan grande que resulta imposible hacer una clasificación específica. Por lo tanto, en este documento se describen las plagas de mayor relevancia para los principales cultivo de plantas ornamentales de exportación producidas en viveros. Una de las plagas de mayor frecuencia en época de calor son los ácaros de éstos varias especies como Tarsonemus sp., Tetranichus sp. aunque en general no constituyen un serio problema. Los mayores ataques ocurren durante las estaciones cálidas y secas. Se alimentan con su aparato bucal y chupan la savia. Las plantas dañadas muestran deformaciones y decoloraciones afectando su apariencia. Altas canti-

Consejos dades de ácaros pueden defoliar severamente las plantas o matarlas. Existen algunas especies de ácaros depredadores que podrían ser utilizados, como Phytoseiulus persimilis y Metaseiulus occidentalis. El control con éstos ha sido exitoso en otros cultivo; sin embargo, su inclusión en programas de manejo debe ser evaluada. Es importante implementar varias prácticas para prevenir el ataque de ácaros. Estas prácticas incluyen la eliminación de plantas dañadas, la inspección de plantas que se introducen en el jardín, la limpieza de herramienta y ropa, la eliminación de malezas en áreas vecinas, buenos programas de riego y fertilización para mantener plantas sanas, ya que las plantas bajo estrés son más susceptibles a los ácaros. En época de verano, las calles o cualquier otro espacio libre dentro del invernadero deberán mantenerse húmedos. El muestreo de ácaros requiere inspecciones directas en las plantas, para la detección de datos o similares a las que producen las arañas. Los muestreos deben hacerse con mayor frecuencia en las estaciones secas y cálidas. Se recomienda usar lupas. La aplicación de plaguicidas es el método más utilizado, sin embargo siempre hay altas poblaciones. Otra plaga de importancia que afecta las áreas jardinadas y plantas ornamentales es el trips la especies más comunes es Frankliniella occidentalis. Los thrips tienen un aparato bucal picador–chupador. Los insectos rompen la célula con su estilete y succionan el líquido que brota de la herida, llegando a ocasionar daños muy visibles en los pétalos de las flores. Para hacer un muestreo de trips se recomienda usar trampas pegajosas de color azul, blanco, y amarillo. No se recomienda muestrear tejido dañado, porque el daño fue ocasionado mucho antes de que los Síntomas aparecieran. Las trampas deben ser inspeccionadas semanalmente. Para el control se recomienda el uso de las especies de ácaros depredadores mencionadas. Se recomienda combinar piretroides con fosforados y carbamatos. El piretroide hace al trips más activo incrementando sus movimientos y contactos con el otro insecticida. La mejor defensa contra las plagas y enfermedades que sufren los sistemas urbanos y periurbanos de producción agrícola es el diseño de ambientes productivos integrados y biodiversos, manteniendo a las plantas bien nutridas y contribuyendo a lograr el equilibrio de los agro ecosistemas urbanos. Por ejemplo, la asociación de ciertas especies de cultivos reduce su riesgo de ser atacados por plagas y enfermedades, generando condiciones no aptas (repelencia) para los insectos en sus distintos estadíos de desarrollo. Asimismo la asociación de cultivos favorece a las poblaciones de organismos benéficos que sirven como control o barrera natural para los organismos nocivos.

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Plagas de insectos y roedores aparecen durante la estación cálida para instalarse y propagarse en viveros y jardines domésticos cuyo mantenimiento preventivo no ha sido el adecuado 23

Árboles Ornamentales

Patios y jardines vistosos con árboles en maceta

a mejor manera de disfrutar los patios y terrazas es convirtiéndolos en paraísos ideales donde disfrutar momentos al aire libre. Podemos encontrar miles de ideas sobre cómo decorarlos con plantas y accesorios en sitios de internet o revistas.

de esta planta son altamente tóxicas y en algunos lugares se considera invasiva. Se da bien en macetones a pleno sol o en sol-sombra. Riégalas bastante bien y pódalas en primavera.

Considere esto como su nuevo reto para los próximos días y asegúrese de hacer todo lo posible para convertir el patio en su propio paraíso personal. Hablando de árboles, que la falta de un jardin espacioso o la existencia de un suelo enlosados no sean impedimento para disfrutarlos en casa. Eche un vistazo a los árboles decorativos que hemos seleccionado más adelante ya que éstos se dan muy bien en macetas y recipientes. Tenga en cuenta que los árboles son excelentes recursos para destacar la profundidad de los jardines, patios y terrazas. Como regla general y ya que algunas especies no toleran ser trasplantadas, deben buscarse macetas apropiadas, teniendo en cuenta el drenaje. Para mejorarlos se recomienda añadir grava o pedazos de macetas de barro rotas en el fondo de los macetones. En cuanto al sustrato, que no sea muy poroso para que las plantas queden bien sujetas. Puede echar en la mezcla un pco de fertilizante o mantillo.

Oleander, adelfa o rosa mosqueta Es un arbusto o árbol pequeño de hoja perenne muy apreciado por sus vistosas flores en forma de embudo. Es de crecimiento rápido y fácil de cuidar, lo que lo convierte en una atractiva planta de paisajismo. Sin embargo, todas las partes 24

Palmera Fénix o Canaria Phoenix es un género con once especies de plantas con flores perteneciente a la familia de las palmeras. Poseen gran belleza, se acomoda con facilidad y es resistente al frío. De hecho Phoenix canariensis es la palmera más común usada en la jardinería. En maceta es recomendable ponerla siempre a pleno sol y riega de manera abundante.

Árboles Ornamentales Rododendro De crecimiento lento, alcanza una altura de uno a tres metros. Hay variedades más pequeñas que solamente alcanzan los 50 cm de ltura. Sus hojas alargadas y algo ovaladas son de un color verde brillante, algunas variedades las tienen matizadas. Sus flores que forman un impactante ramillete en primavera van desde el color blanco, rosa, rojo o violeta. Asegúrale una mezcla de cultivo ácido y poroso. Lo mejor es no podarlo. Y hay que cambiarlo de maceta a medida que vaya creciendo para darle a las raíces espacio.

Camelia No es una planta muy delicada aunque debemos asegurar una localización luminosa pero protegida de los rayos directos del sol. Bajo una pérgola, en ambientes húmedos será la mejor opción. Dales un sustrato ácido, que puedes conseguir añadiendo una capa de tierra de brezo, tierra de castaño o turba rubia. En zonas de frío, protege la tierra con paja, cortezas.

Lantana Muy usada en macizos de flor, también se presenta en tallo para macetón y se cubre de flores de primavera a otoño. Debe situarse a pleno sol, pero también tolera exposiciones de semisombra. Es resistente a la sequía y requiere por tanto un riego escaso.

Casia Vigila que el recipiente drene bien. Y si quieres asociarla con otras especies, te recomendamos que los hagas con los palmitos reales.

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Follaje

Vermicompostaje para restituir la MO del suelo y mejorar sus propiedades físicas

a degradación nutritiva de los suelos suele ocurrir con frecuencia cuando se siembran por largos periodos el mismo cultivo en un mismo terreno, como en el caso de la producción de Gypsophila paniculata, la cual se realiza todo el año. Gypsophila paniculata L. es un cultivo de flor para corte que se utiliza como complemento de ramos y está inclui26

Por Guillermo Ajuria Monroy do dentro de las consideradas especies menores; es utilizada tradicionalmente como complemento de arreglos y ramos florales. La gipsofila y el clavel, Dianthus caryophyllus L., pertenecen a la misma familia, Caryophyllaceae, y es común su cultivo en los mismos establecimientos y aún dentro de los mismos invernaderos. Cuando se cultiva una misma especie de manera continuada, como en el caso de las ornamentales antes citadas, generalmente

ocurre bajo aporte anual de carbono y disminución de los contenidos de materia orgánica, acumulaciones importantes de elementos aplicados con los fertilizantes, pesticidas y otros agroquímicos, así como impactos negativos en los agroecosistemas lo que provoca la degradación del suelo. Es sabido que la producción intensiva de monocultivos puede provocar pérdida de fertilidad al suelo pues este se empobrece cuando la misma especie absorbe siempre los mismos nutrientes. El suelo es un recurso limitado y que, de su uso inapropiado e implementación de pobres prácticas de manejo, resulta la degradación. Se entiende que recuperar suelos degradados es restablecer sus principales funciones biológicas, físicas y químicas, para lo que se puede utilizar diferente métodos y estrategias, entre estas la incorporación de enmiendas orgánicas de los residuos de las actividades agrícolas como el compost y el vermicompost, técnicas biológicas y el uso de la materia orgánica como el estiércol, compost y abono verde, la bioestimulación para recuperar la actividad microbiana en el suelo, mediante la utilización apropiada de enmiendas orgánicas y la adición de nutrientes como el carbono, el nitrógeno y el fosforo. El aumento en la demanda de las enmiendas orgánicas está relacionada al efecto positivo que estos materiales tienen sobre diversas propiedades del suelo y su uso como sustitutivos o complemen-

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tos de los fertilizantes, forma agregados y da estabilidad estructural, se une a las arcillas y forma el complejo de cambio, aumenta la reserva de nutrientes y su capacidad tampón; favorece los procesos de mineralización, aumenta la retención de humedad y proporciona el alimento a los microbios en descomposición que son una fuente de suministro de nutrientes minerales para la plantas en un sistema ecológico equilibrado. En la búsqueda de alternativas de desarrollo sostenible, procesos como el compostaje, el vermicompostaje y los productos derivados de los mismos han adquirido un especial auge por su capacidad de restituir al suelo una cierta proporción de materia orgánica para mejorar sus propiedades físicas, químicas y biológicas, el compostaje de residuos orgánicos permite obtener un producto esta-

Es de tipo ornamental es utilizado como relleno en los arreglos florales

Follaje

bilizado, maduro y saneado. Las ventajas del compostaje de residuos y estiércoles en comparación con la aplicación directa se pueden resumir en: eliminación de patógenos y malas hierbas, estabilización microbiana, reducción del volumen y la humedad. El vermicompostaje es un proceso que involucra la adición de lombrices que aceleran la conversión de los residuos orgánicos; estimulando los procesos de mineralización y humificación, obteniendo un producto final estable y maduro. Suministra todos los nutrientes necesarios para un buen desarrollo de las plantas y tiene el potencial de afectar de forma positiva su crecimiento, el cual está relacionado con la actividad hormonal y con los microorganismos del suelo. La combinación de los dos procesos compostaje y vermicompostaje permiten obtener un producto final mejorado, en el sistema de compostaje sanitización y eliminación de compuestos tóxicos seguido del sistema de vermicompostaje que reduce rápidamente el tamaño de partícula y aumenta la disponibilidad de nutrientes, es

una tecnología que tiene un bajo costo y las lombrices pueden consumir prácticamente todos los tipos de materia orgánica compostada, en un día pueden comer una cantidad iguale a su peso corporal.

Condiciones que favorecen el cultivo de Gypsophila paniculata

Gypsophila paniculata es una planta herbácea de duración anual. Su cultivo se realiza todo el año; el tiempo en cumplir su ciclo depende de la variedad y de factores edafolclimáticos. Es originaria de Europa y Asia occidental, regiones donde predomina el clima templado. Las especies importantes son G. elegans y G. paniculata. De las varias especies del género, solamente G. paniculata se ha cultivado comercialmente como flor de corte. Estas plantas son de día largo, requieren un fotoperiodo de 12 a 18 h para la iniciación floral, dependiendo del clon. Días largos con temperaturas cálidas promueven muy bien la floración. Bajas temperaturas en la noche pueden causar que la planta permanezca en estado vegetativo. Si el promedio de temperaturas mínimas llega a 10° C, la planta puede tomar 120 días para florecer, bajo las condiciones australianas; adicionalmente se reporta que temperaturas nocturnas inferiores a 7° C favorecen el desarrollo vegetativo, independientemente del número de horas de luz. Con temperaturas medias elevadas durante el cultivo, se acorta el periodo en entrada de producción, todo esto con fotoperiodo favorable, siendo las variedades más precoces las menos exigentes en temperatura. La altura y el peso de los tallos son parámetros importantes para su comercialización, requiere de suelo con buen contenido de materia orgánica, demanda altas cantidades de calcio, potasio y cantidades normales de fósforo.

La incorporación de enmiendas orgánicas elaborados a partir de diferentes materiales orgánicos tiene efectos positivos en la recuperación del suelo 28

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Gardenias

G. jasminoides Ellis, especie que ha dado

lugar a numerosas y bellísimas variedades Por Ximena Rivera Benitez

tilizado como planta de jardín, en maceta e incluso para aprovecharlo para producir flor de corte, podemos afirmar que la importancia ornamental de la gardenia radica en las bellísimas flores de color blanco las cuales, por si fuese poco, despiden una agradable fragancia. Las flores de la gardenia son multipétalos de color blanco que muchas veces pueden llegar a los 6 ó 10 cm de diámetro. Extraordinariamente perfumadas, los pétalos dispuestos en forma espiralada. Los capullos florales son terminales en el nuevo crecimiento La flor además cambia su tonalidad de blanco a amarillo a medida que se acerca la marchitez y pueden ser simples o dobles. Es un arbusto perenne que alcanza 2 m de altura, muy ramificado, con hojas ovaladas o lanceoladas opuestas de color verde oscuro brillante que en muchas ocasiones forman un verticilo de tres hojas; la longitud foliar es de 5-10 cm. El cáliz presenta cinco dientes característicos. La gardenia pertenece a la familia de las Rubiaceae, la cual 30

comprende alrededor de más de 200 especies distribuidas por casi todo el mundo, entre los géneros más importantes de esta familia están: el café, la camelia y la gardenia. Sus flores son empleadas para su uso en bouquet o en venta directa y del extracto de sus aceites esenciales se obtienen fragancias muy empleadas en la elaboración de perfumes, jabones, velas, helados y talcos. De las hojas y frutos se extraen numerosas sustancias que son altamente apreciadas en la medicina tradicional China y de las cuales se obtiene un pigmento amarillo que evita la oxidación de los alimentos procesados; también se extrae un pigmento azul oscuro que se utiliza como colorante alimenticio. Lo que caracteriza a esta flor es su gran aroma pero además contiene propiedades antioxidantes que pueden ser utilizados para combatir enfermedades como el cáncer y estrés oxidativo entre otros padecimientos. La gardenia tiene propiedades medicinales, incluidas su actividad antioxidante, antihiperlipidémica, protección de las células neuronales y contra desordenes hepáticos.

Gardenias Si se comercializa como flor cortada, la gardenia se corta cuando está totalmente abierta, pero los pétalos más externos deberían formar como máximo un ángulo de 90º con el tallo. Se suelen recolectar sin follaje y se amarran las flores individualmente usando un collar de papel. Las flores se colocan en bandejas, se las rocía con agua y se aíslan herméticamente. Se almacenan a 0-2° C., durante dos semanas sin riego. La labor de cosecha de la flor de corte los productores la inician en la mañana tratando de evitar el sol, el tamaño del taño oscila entre los 15 y 20 cm, y las van colocando en canastos, posteriormente se llevan a un lugar donde realizan la 20 selección y clasificación, ya que existen diferentes niveles de calidad de la flor y en donde se manejan tres estadios de cosecha: alimonada, rayada y blanca.

El cultivo de la gardenia debe realizarse en un sustrato con una porosidad libre óptima entre el 10 y 20% y una conductividad eléctrica del extracto de saturación de 0.75 a 2 μS/cm. El trasplante de las gardenias debe efectuarse únicamente cuando las raíces hayan llenado la maceta, lo que se advierte por su aparición en la mezcla y en los agujeros de drenaje de la maceta. El trasplante deberá hacerse en primavera, al iniciarse el crecimiento, y las raíces deberán alterarse lo menos posible. Como marcos de plantación en maceta se puede decir que las plantas de un año se espacian 30 x 30 cm y las de dos años 45 x 45 cm. Para flor de corte se siembran a 2 x 2.5 m.

Necesidades del cultivo para producción de flor de corte

La gardenia es una planta semi-tropical de necesidades intermedias que requiere, para conseguir una eficiencia fotosintética, entre 10,000 y 20,000 lux. Es tolerante a iluminación intensa y puede crecer sin problemas con un sombreado ligero. La clave del éxito del cultivo de la gardenia en flor es mantener una temperatura constante de 17° C durante el periodo en que se forman los capullos florales; un cambio brusco de calor produce la caída de estos. Si los inicios florales no se han formado la temperatura puede oscilar entre 15 y 24° C. También resulta esencial un alto grado de humedad cuando se forman las flores. Las elevaciones bruscas de temperatura o la falta de riego pueden causar la caída de los botones florales, o inhibir el desarrollo de estos.

Normalmente el riego se realiza durante el periodo de crecimiento y de floración siempre con agua templada y desendurecida, con pH 4-4.5 y una temperatura del suelo de 20–22° C. La gardenia carece de un periodo de letargo bien definido en su crecimiento, este es menos activo durante el invierno sobre todo en zonas donde los meses invernales sufren una considerable reducción de luz. En lugares con estas características climáticas debe regarse moderadamente durante el verano. La gardenia se considera planta de bajas exigencias nutricionales y necesita un suelo fuertemente ácido con un pH ideal de 5.0 a 5.5, con un alto contenido de hierro; por eso debe abonarse cada seis semanas durante el periodo de crecimiento con quelato de hierro. Además deben suministrarse con frecuencia durante este periodo abonos orgánicos equilibrados. Se recomienda aplicar abono equilibrado de 2:1:2 aplicado en dosis de 150 ppm cada riego. Si el suelo pierde acidez se le puede agregar 150 ppm de sulfato amónico 2 o 3 veces hasta que el pH disminuya. La clorosis férrica es un problema común que puede evitarse usando quelato de hierro a la dosis recomendada por el fabricante o sulfato férrico (30 g por cada 11.5 L de agua cada 2 o 3 semanas).

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Lillium

Aspectos de la nutrición de bulbosas Por Abimael Becerra Estrada

Lillium

l cultivo de bulbosas para flores de corte no resulta exigente en lo que respecta a elementos nutritivos de origen mineral, principalmente durante las tres primeras semanas después de la plantación.

Después de tres semanas desde que los bulbos han sido plantados, empieza a formarse el sistema radical adventicio por encima del bulbo mismo. Dicho sistema es de primordial importancia en la absorción de nutrientes. Es necesario mencionar que el bulbo y sus raíces, sin el sistema radical adventicio del tallo, son insuficientes para obtener una planta de calidad comercial. En lo tocante a las necesidades nutricionales de plantas bulbosas como los Lilliums, de los 92 elementos naturales que se conocen, solamente 60 de ellos se han encontrado presentes en diversas plantas. Muchos de éstos, sin embargo, no se consideran esenciales para su crecimiento y su existencia probablemente se debe a que las raíces de las plantas absorben en su entorno algunos elementos que existen en forma soluble. En términos generales son solamente 16 los elementos considerados como esenciales para el crecimiento de la mayoría de las plantas. Los macroelementos incluyen carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, azufre y magnesio. Entre los microelementos se encuentran el hierro, cloro, manganeso, boro, zinc, cobre y molibdeno. El lirio es una planta herbácea perenne con bulbos escamosos, subclase monocotiledónea, El género Lilium comprende unas 100 especies distribuidas por las regiones templadas del hemisferio boreal; una docena de ellas son originarias de Europa y dos de América del Norte, mientras que entre 50 y 60 especies se encuentran en Asia. Pertenece a la familia Liliaceae y al género Lilium, con tres subgéneros: Cardiocrinum, Eulirion y Liliocharis. Los Lilium presentan un bulbo globoso, no tunicado, que es un órgano de reserva y de multiplicación. Está formado por un tallo vertical corto, cubierto por hojas carnosas llamadas escamas o escalas, que pueden separarse e insertarse en un medio de propagación para obtener plantas clonadas. De su base salen numerosas raíces, que tienen, entre otras, una función importante en la producción de hormonas, por lo que deben conservarse incluso cuando se almacena el bulbo. La mayoría de los Lilium forman las llamadas raíces de tallo, que salen por encima del bulbo en la parte subterránea de la vara floral y juegan un papel muy importante en la absorción de agua y nutrientes. El tallo puede superar 1 m de altura, según cultivares y condiciones, y es muy resistente a la deshidratación. Las hojas, numerosas (entre 20 y 150), son elípticas o lanceoladas, sin pecíolo, de color Febrero - Mayo, 2021

En Lilliums, la quema de la hoja es provocado por un desequilibrio entre la absorción y la evaporación del agua en las hojas más jóvenes 33

Lillium

Los bulbos deben ser plantados muy profundos, ésta se realiza en los meses de invierno, alrededor de 6 cm. (2.5 pulgadas) y en los meses de verano alrededor de 8 cm verde oscuro, con nervios paralelos, y miden de 10 a 15 cm de largo y de 2 a 3 cm de ancho.

Clasificación de Lilliums en grupos comerciales

Los Lilium del grupo Oriental presentan hojas menos numerosas y más anchas que las de las especies de otros grupos. Las flores son grandes y decorativas con 6 tépalos (pétalos más sépalos petaloides), 6 estambres y un gineceo; y brindan una de las claves para la clasificación por grupos: •

• • •

Grupo Longiflorum: Flores escasas (3 a 5), con forma de tubo, orientadas hacia afuera, generalmente blancas, algunas con fragancia. Son las clásicas azucenas. Grupo Oriental: Flores escasas (3 a 5), con forma de estrella, blancas y de colores variados, orientadas hacia arriba, muy perfumadas. Grupo Asiático: Flores abundantes (5 a 9), con forma de cáliz, de colores muy variados, orientadas hacia arriba, sin perfume. Grupo Trumpet: Flores abundantes (6 a 9), con forma de trompeta, orientadas hacia abajo, tépalos curvos, colores variados, perfumadas. Los frutos son cápsulas con semillas que muestran un

complejo patrón de germinación, por lo que, a escala comercial, son raramente empleadas para la multiplicación. En general todas las especies englobadas dentro del grupo comercial de las plantas bulbosas se caracterizan por un órgano subterráneo más o menos dotado de substancias de reserva. Ello, unido a su corto ciclo de cultivo, sería suficiente para reproducir a un ejemplar de las mismas características que en condiciones silvestres, sin embargo las normas de calidad, la creación de híbridos y la práctica de los ciclos de cultivo fuera de su época natural, hacen indispensable un apoyo nutritivo extra.

Lilium spp. son plantas geófitas formada por un bulbo que posee brácteas escamosas que sirven de almacenamiento de sustancias de reserva necesarias para el desarrollo de la planta antes de la emergencia del sistema radical, el cual está compuesto por raíces carnosas que nacen del disco basal y raíces adventicias ubicadas en la porción superior del bulbo. Estas últimas tienen la función de absorber nutrientes y agua. No obstante lo anterior, el bulbo y sus raíces son insuficientes para obtener flor de calidad comercial, lo que hace necesaria una óptima fertilización química para disminuir los costos de producción.

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Arreglos Florales

Un sector económico con potencial creciente Por Angélica Rojas Quezada

El sector floricultor tiene una representatividad significativa por ser uno de los sectores agroindustriales con mayor crecimiento, centrado exclusivamente en la satisfacción de los mercados internacionales

Arreglos Florales

éxico se encuentra dentro del grupo de países que sobresalen como productores y exportadores de plantas ornamentales junto con Ecuador, Brasil, Costa Rica, Kenia, Tailandia y Taiwán, entre otros. Si bien en las últimas décadas, la floricultura ha experimentado un rápido crecimiento en sus exportaciones, el desarrollo de esta industria no es equilibrado ya que mientras que unos países experimentan próspero crecimiento, otros declinan; tal es el caso de países africanos y latinoamericanos. Estos mismos autores consideran que una de las razones principales de este desequilibrio es que no ha habido impacto de las instituciones de investigación en la industria florícola de países en desarrollo. La floricultura, hay que recordar, es una industria multibillonaria que se nutre de muchas economías y actualmente son cerca de 120 los países que participan activamente como productores, siendo Holanda prácticamente el centro de las transacciones y el mayor accionista, con 52.3%. Los países del oeste de Europa, Norte América y Japón son considerados los principales productores y consumidores de flores en el mundo. Así, Holanda es por mucho el exportador más grande, con un valor de su producción de 2000 millones de dólares, seguido por Colombia, con valor de sus exportaciones de 600 millones de dólares. Le siguen países como Israel, Kenia y Zimbawe. El ser humano en el trayecto de su vida se encuentra inmiscuido en una serie de celebraciones propias de su cultura. Ha estas celebraciones se las conocen como evenFebrero - Mayo, 2021

to social que hacen referencia a un suceso importante y programado que puede abarcar cualquier área social, artística, deportiva y los mismos pueden presentarse como seminarios, talleres, conferencias, inauguraciones, exposiciones, fiestas entre otros. En este sentido los eventos 37

Arreglos Florales sociales forman parte de la mayoría de la gente, debido a que es una base esencial de las relaciones sociales, por lo que es importante lograr un ambiente ameno, en donde la gente se pueda sentir a gusto y divertir. Parte importante de un evento social es el espacio donde se la va a realizar, la decoración, deberá estar de acuerdo con las necesidades de la celebración. Los arreglos florales tienen que ser pensados como una de las partes importantes en un evento social y de ahí que estos deben ser novedosos, elegantes y exclusivos para quienes los usen, en nuestro medio en muchos de los eventos sociales estos arreglos florales no se enmarcan en el motivo de la celebración, haciendo que estos espacios se tornen monótonos, fríos y sin ningún criterio decorativo.

Antes de decidir los colores del arreglo se debe pensar en la ocasión para la que van a ser asignados, en los colores de los muebles y el fondo contra el cual se va a colocar y lo que es más importante, el efecto que se desea producir 38

Las flores son un elemento ornamental que inciden en la sensibilidad de las personas, por lo cual tendrán una relación con la ambientación espacial a fin de crear un vínculo entre la naturaleza y la vida de las personas, ofreciendo arreglos florales con una composición adecuada. Los mercados ofrecen varias especies de flores de corte provenientes de la producción a la intemperie: Celosia cristata, Centaurea cyanus, Gladiolus sp., Matthiola incana, Tagetes erecta. Lo interesante es que tanto las florerías como los mercados tienen amplio surtido de follaje cortado de buena calidad.

Composiciones decorativas bien diseñadas Un arreglo floral es un elemento decorativo, que ayuda a crear distintos ambientes; se lo puede presentar de incomparables maneras, cualquiera que fuese la ocasión nunca se debe olvidar ese toque distinto que dan los arreglos florales cualquier rincón gana en importancia cuando está presidido por flores. Según sus componentes, los arreglos florales también reciben el nombre de arreglos naturales, arreglos europeos o arreglos de cactus. Las flores expresan sentimientos emociones y estados de ánimo, como el amor, la amistad, el agradecimiento y el respeto. Básicamente, se puede clasificar a los arreglos florales en dos tipos. Por un lado, estarían los arreglos más tradicionales o clásicos y por otro lado, se contaría con las tendencias más informales. Algunas de las creaciones asimétricas más bonitas parten del Ikebana. Los diseños más formales son aquellos que cuentan con apenas un par de especies, e incluso, un solo tipo de flor. La mayoría de las veces, el tipo de flor inspira claramente la clase de diseño que hay que seguir. También se puede diferenciar los arreglos según el punto de vista desde el cual sean observados. Existe un tipo de arreglo denominado: Universal: Es aquél que tiene las flores dispuestas de tal forma que puede ser contemplado desde cualquier lugar de la estancia donde esté ubicado. Estas composiciones universales suelen localizarse en una mesa central y son detalles bajos, soportados por cuencos o recipientes de poca altura, donde predominan las flores redondas y grandes. Frontales: Esta clase de combinaciones son empleadas en rinconeras, mesas auxiliares y laterales y colgantes de pared. La belleza de estos sólo puede ser apreciada por un lado porque por el otro, no tiene flores. Evidentemente, los arreglos laterales son más baratos porque necesitan menos ornato. Cuando se quiere hacer un arreglo de este tipo, es mejor elegir jarrones altos y flores estilizadas.

Tulipán

Propagación exitosa del bulbo para producción de flores Por Antonieta Guzmán Valencia

na adecuada producción en número y calidad de bulbos de tulipán requiere de una de las herramientas agronómicas más importantes a utilizar, la fertilización del cultivo. Su objetivo es nutrirlo en forma óptima con la mínima adición de fertilizante, de manera que sea económico para los

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agricultores y asegure un sistema agrícola de mínima contaminación. Una de las características importantes de la producción de bulbos de tulipán es la calidad de los bulbos producidos ya que la producción posterior de flores depende

Tulipán la punta en tres segmentos, cada uno de los cuales está separado por un septo en dos cavidades, en las cuales las semillas lisas están ordenadas como pilas de monedas, las semillas son aproximadamente triangulares, muy delgadas y lisas. Dentro de un ovario pueden desarrollarse de 200 a 300 semillas. Las raíces de los tulipanes no son ramificadas y son enteramente adventicias; ellas llevan una cubierta prominente y no tienen pelos radicales. Las raíces de los tulipanes alcanzan alrededor de 65 cm en buenas condiciones de suelo. en gran medida de la calidad de los órganos de reserva. Entonces, además de producir un gran de número de bulbos por planta, es necesario que cada uno de ellos sea producido con una gran calidad. Esta está asociada con el calibre de los bulbos producidos. Así, para la producción de flores se requieren bulbos que posean calibres entre 10 a 14 cm de perímetro ecuatorial. Una nueva herramienta para la decisión de la dosis de fertilización de los cultivos es el método razonado de fertilización, el cual está basado en la determinación de los parámetros más importantes del sistema clima–cultivo–suelo–fertilizante, para formular las normas de fertilización de cada cultivo especifico. Los bulbos de tulipán presentan de dos a seis escamas carnosas concéntricas, unidas a un plato basal, que produce raíces en su superficie basal. Las yemas están localizadas en las bases internas de las escamas, y generalmente hay una yema por escama. Estas escamas dan orígen a los órganos de la planta madre, órganos aéreos desde la yema apical y bulbos hijos desde las yemas laterales, o en el caso de bulbos no florales, un bulbo hijo desde la yema apical. Una planta de tulipán no floral tiene una hoja solitaria. Esta hoja es larga y más ancha que la de las plantas florecidas, y tiene una parte basal bien definida o peciolo, el cual encierra un bulbo joven. El bulbo floral tiene, en contraste un tallo emergente, el cual puede tener 40 cm o más de largo, llevando de tres a cinco hojas simples, enteras y lanceoladas, dependiendo de la variedad y cultivar. Normalmente, la flor está constituida de dos niveles, de tres tépalos y tres estambres cada uno, y un gineceo tricarpelado superior con un estigma trilobulado, con bordes irregulares, los cuales se vuelven húmedos y pegajosos cuando la flor está madura. La semilla es una cápsula cilíndrica con tres crestas generalmente romas en la punta, pero algunas especies tienen una prolongación terminal de más de un centímetro de largo. Cuando madura, la cápsula se parte desde 40

Ciclos de crecimiento y desarrollo del tulipán según el órgano de propagación

El crecimiento y desarrollo se pueden describir dos ciclos de crecimiento y desarrollo para la planta del tulipán, según el órgano de propagación usado. En el caso de las semillas de tulipán, son sembradas en otoño, ya que necesitan bajas temperaturas para obtener un desarrollo 6 normal del embrión. El embrión produce una planta con una hoja cotiledonaria, una raíz primaria y un divertículo hueco llamado “dropper”. Este órgano crece en el suelo, alargando el meristema apical encerrado dentro de su punta, y produce un pequeño bulbo. Este pequeño bulbo necesitará de cuatro a cinco ciclos anuales de crecimiento, antes de lograr el tamaño necesario para ser floral. En el caso del bulbo de tulipán, éste tiene un ciclo anual de recambio, el cual puede ser dividido en tres fases principales: • Primera Fase: El crecimiento de raíces ocurre en forma rápida después de la plantación en otoño, cuando las temperaturas del suelo disminuyen. La yema apical, la cual ya presenta diferenciados los órganos aéreos, también comienza a alongarse, pero este crecimiento es muy lento durante el invierno.

Los tulipanes desde el punto de vista botánico, presentan un grueso bulbo troncado que da lugar a una flor solitaria muy ornamental

Tulipán •

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Segunda Fase: A inicios de primavera ocurre una rápida elongación del escapo y botón floral y ocurre la antesis. En esta etapa, el bulbo madre comienza a desaparecer y crecen los bulbos hijos. Tercera Fase: A fines de primavera ocurre la senescencia de la parte aérea, cesa el crecimiento de los bulbos hijos y comienza la diferenciación de las yemas florales y vegetativas dentro de ellos.

El comienzo del estado reproductivo y el final del estado vegetativo está indicado por el secado del follaje y la maduración del bulbo. Las raíces se desintegran y el bulbo entra en un período de dormáncia. Sin embargo, disecciones periódicas de bulbos muestran que una activa diferenciación de las escamas (florales y vegetativas), suceden en este período. La iniciación floral puede tener lugar entonces y es seguida por el crecimiento de los primordios (de hojas, flores y tallos), a expensas del material almacenado en el bulbo. En la naturaleza toda la actividad del bulbo ocurre bajo tierra en este período, en prácticas de horticultura, los bulbos son cosechados, almacenados y distribuidos durante este período de tres a cuatro meses.

crecimiento dependiendo del tamaño del bulbo.

Suelo y temperaturas adecuados para el cultivo de tulipanes

El tulipán se puede cultivar exitosamente en distintos suelos, siempre y cuando éstos posean buen drenaje. Es deseable un suelo que no presente impedimentos mecánicos como piedras o capas compactadas, los cuales reducen el crecimiento de las raíces y producen daño al cosechar el bulbo. Si bien, el cultivo del tulipán es mayormente practicado en suelos arenosos y limosos, ellos también pueden ser cultivados sobre arcillas livianas. Los tulipanes suelen prosperar tanto en suelos ácidos como alcalinos, pero prefieren los suelos neutros o ligeramente alcalinos, un rango apropiado va de un pH 6 – 7.5. La temperatura controla la progresión desde los estados vegetativos hasta la floración. La diferenciación del primordio floral ocurre a temperaturas moderadamente tibias a finales de verano o comienzos de otoño en el campo o en almacenamiento. La exposición subsecuente a bajas temperaturas pero sobre las de congelación, es requerida para promover la elongación del tallo floral. Como las temperaturas aumentan en primavera, el tallo floral elonga y la planta luego florece, estima que el requerimiento de frío del bulbo es de 9 a 12 semanas a 5° C o 16 semanas a 9° C. Todo el frío necesario puede ser recibido por los bulbos cultivados al aire libre, si la zona en que se cultiva es lo suficientemente fría. De no ser así, es necesario el uso de cámaras de frío para proveer en forma total o parcial el requisito.

La temperatura es uno de los factores principales que afecta el crecimiento y desarrollo de las bulbosas

Comercialmente los tulipanes son propagados vegetativamente, lo que se basa en la producción de bulbos hijos por las yemas vegetativas de los bulbos. La razón de propagación está determinada inicialmente por el número de yemas de los bulbos. Sin embargo, no todas las yemas vegetativas producen bulbos viables, siendo la razón promedio de propagación actual de la mayoría de los cultivares entre dos a tres bulbos viables. La “separación" es el método más simple de propagación vegetativa de bulbosas. Esto consiste, en la separación manual de los bulbos hijos del bulbo madre y se realiza al recolectar los bulbos del suelo al final de la temporada. Los bulbos hijos, son removidos y replantados en platabandas o en hileras para crecer hasta alcanzar un tamaño floral. Esto puede requerir muchas estaciones de Febrero - Mayo, 2021

Los bulbos una vez plantados pueden soportar temperaturas cercanas a -10° C por 24 horas. Después de la brotación del bulbo, con temperaturas inferiores a -1ºC en el suelo, se daña la parte aérea y a temperaturas de -5° C en el suelo, ocurre aborto de la yema floral o no se elonga el escapo floral.

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BUZÓN CÓMO PROTEGER SU JARDÍN CONTRA LAS PLAGAS DE LA PRIMAVERA

¿INFLUYE EL TIPO DE SUELO EN LA CANTIDAD DE AGUA QUE LAS PLANTAS NECESITAN?

La primavera nos devuelve la luz del sol, el clima cálido y las plantas floreciendo pero también atraer muchos insectos fastidiosos y destructivos. Aprenda sobre qué debe buscar y cómo planificar su línea de defensa y evite que esas plagas invadan su patio y su hogar. Los mosquitos sedientos de sangre pueden arruinar su diversión en el verano. A principios de la primavera, los mosquitos pasan de la etapa larvaria a la madurez. Después de aparearse, los machos buscan el néctar de las flores, pero los mosquitos hembras prefieren una comida rica en hemoglobina, por lo que usted es perfecto para ellas. Para reducir el número de mosquitos en su patio, elimine el ambiente más viable para los huevos y larvas: el agua estancada. Aplique un aerosol, en el perímetro de su casa —especialmente bajo los arbustos y en las áreas sombreadas— para combatir la población de mosquitos adultos.

Sí, es un factor clave. Si contamos con un suelo arcilloso debemos saber que será poco permeable y retendrá la humedad; si el suelo es arenoso se secará rápidamente y no retendrá el agua; si el suelo es franco retendrá la humedad necesaria y es la mejor opción para las plantas.

PLANTAS EN DORMITORIO: ¿NOS ROBAN EL OXÍGENO? Es una leyenda que las plantas en los dormitorios son nocivas porque nos quitan el O2 y emiten CO2. Esto es falso porque el consumo de una planta es mínimo, muchísimo más oxígeno consume la pareja que pueda dormir al lado, o una mascota. Incluso los imaginarios problemas deberían desaparecer con dormir con la puerta o ventana abierta. En hospitales las plantas y flores el olor molesta al enfermo, además llevan patógenos que pueden afectar al enfermo. Es suficiente con llevar unas pocas flores, tres rosas o gerberas.

En atención a nuestros lectores...

¿REQUIEREN TODAS LAS PLANTAS LA MISMA CANTIDAD DE AGUA? A la hora de plantar debemos conocer los requerimientos hídricos de cada especie ya que no todas las plantas necesitan la misma cantidad de agua. Una gran ayuda es conocer el lugar de origen. En el mundo hay gran diversidad de climas y geografías, con distintos regímenes de lluvia, y las plantas se adaptan a su situación. Por ejemplo, los cactus son de lugares desérticos y requieren muy poca agua para sobrevivir, al contrario, las plantas tropicales viven con humedad constante.

¿CUÁL ES EL MEJOR MOMENTO DEL DÍA PARA REGAR? En verano, regar cuando cae el sol hará que el agua tarde más en evaporarse y las plantas estarán hidratadas durante toda la noche. En otoño y primavera, a la mañana temprano es un buen momento. En invierno, la mayoría de las plantas están en su época de letargo, así que no necesitarán tanta agua; los riegos deben ser espaciados y en algunos casos nulos.

PLANEA TUS LABORES DE JARDINERÍA CON VISTAS A DISFRUTARLAS Si a tu jardín le hace falta vida, ahora es un buen momento para llenarlo de flores y plantas verdes. Puedes seguir el consejo de expertos si tienes poca experiencia y muchas dudas; en los centros de jardinería hay muy probablemente gente bien informada que te puede ayudar para que tu jardinería sea un éxito. ¿Ya tienes algunas plantas en mente? Presta especial atención al tipo de luz que necesitan tus flores o plantas y con qué frecuencia necesitan ser regadas. No te preocupes si no tienes mucho espacio. Las plantas en maceta pueden ser igual de bonitas para decorar tu patio, balcón o incluso el alféizar de tu ventana. Probablemente la mejor idea sea prepararlos en el exterior para evitar ensuciar el suelo. Si preguntas a un horticultor, te darás cuenta de que plantar jardines es literalmente una ciencia. Incluso, los aficionados pueden sacar mucho beneficio del cuidado de las plantas así que es posible que te conviertas en un experto antes de que te des cuenta. Ensuciarse las manos es una manera de volver a lo básico y mucha gente lo encuentra muy relajante.

¿DEBE PREOCUPAR EL MOHO O LA COSTRA BLANCA QUE APARECE EN LA SUPERFICIE DE LA TIERRA DE LA MACETA? Puede ser moho por exceso de riego o de humedad, o bien, una acumulación de sales del agua con cal (por ejemplo, agua del grifo) o de fertilizantes. Mejorar la falta de ventilación, remover la superficie de la tierra de vez en cuando aireando el substrato y regar menos. Riego “por abajo”, con el método del platito (poner la maceta sobre un recipiente con agua para que la absorba por los agujeros de abajo).

Febrero - Mayo, 2021

Ornamentales y Jardinería #56

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