Expressรฃo News - Marรงo/2015 - 03
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Aconteceu o que se temia Petrobras só se recupera sem ingerências políticas. A indústria do petróleo é muito importante para a economia brasileira, e, como líder desse setor, a Petrobras precisa ser resgatada financeiramente.
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maior empresa brasileira perdeu o grau de investimento no conceito da agência de classificação de risco Moody’s, uma das principais nesse ramo. É uma ameaça que paira também sobre a economia brasileira como um todo, daí o esforço da nova equipe econômica do governo para mostrar rapidamente resultados na condução da política fiscal, com a acumulação de superávits primários capazes de reverter a deterioração dos indicadores de solvência. Semelhante correção de rumos deveria ter ocorrido há tempos na Petrobras. A revelação de escândalos escabrosos pela operação Lava- Jato apenas agravou uma situação financeira difícil já vivida pela estatal, devido à realização de investimentos que tiveram mais motivação política do que econômica ou técnica, e pelo demagógico represamento dos preços dos combustíveis. A antiga diretoria tentou administrar esse quadro, embora o mercado tenha dado vários sinais de alerta, espelhados na desvalorização dos papéis da Petrobras na bolsa. Medidas mais drásticas só foram anunciadas este ano, quando já se evidenciara que a Petrobras não teria mesmo acesso a novos créditos, devido a seu elevado endividamento. O rebaixamento do conceito de risco da Petrobras poderia ter sido evitado se o próprio governo poupasse a companhia de obrigações absurdas que lhe foram impostas na
Expressão News - Março/2015 - 06
adoção do modelo de partilha de produção em novos campos na camada do pré-sal. Independentemente de qualquer decisão empresarial, por esse modelo a estatal é a operadora única de todos os novos campos que vierem a ser explorados. E com uma participação compulsória de pelo menos 30% no consórcio vencedor da licitação. Ou seja, a Petrobras foi atrelada a um modelo que ignora suas condições econômicas e financeiras. Virou uma empresa sem autonomia para escolher projetos que lhe tragam mais rentabilidade e retorno nos prazos compatíveis com sua realidade de caixa. Em uma conjuntura de cotações internacionais do petróleo retraídas, a Petrobras não pode ficar esperando por milagres para melhorar os índices de solvência e recuperar o grau de investimento. O governo precisa demonstrar claramente que ingerências político-partidárias desastrosas na empresa de fato cessaram. A indústria do petróleo é muito importante para a economia brasileira, pelo volume de encomendas à industria, contratação de serviços, recolhimento de impostos e royalties e bons empregos que gera. A Petrobras é líder incontestável dessa indústria no Brasil, e por isso é fundamental recuperá-la financeiramente, para que assim consiga viabilizar investimentos que a fortalecerão. Em vez de reagir emocionalmente, o governo deveria considerar a recuperação do grau de investimento pela Petrobras como um desafio a ser atingido. E em prazo curto, sem discursos panfletários.
Gil do Gás pede a desapropriação da Rodoviária O pedido de desapropriação é para uma boa causa. O local está sem conservação adequada ao crescimento da cidade, muita sujeira e até um grupo de drogados já tomaram conta de um pequeno espaço, causando impacto negativo.
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uem não gostaria de ver o Centro de Arujá mais moderno, bonito, com mais comércio e outras atividades que deverão gerar segurança com a circulação de pessoas? Foi pensando nisso
que o vereador Gilberto Daniel (PRB), solicitou a desapropriação do terreno onde está localizada a Rodoviária de Arujá. A solicitação foi aprovada pelo plenário na sessão de 2/2/2015 e será encaminhada à análise do Executivo. Na proposta, Gil critica a atual situação da rodoviária e pede a intervenção do município. “São constantes as
Arquivo/EN
reclamações sobre as condições da atual rodoviária, um empreendimento particular, que causa um impacto negativo para quem visita a cidade devido a sua má conservação”, afirma o parlamentar. Ele sugere que o local seja adaptado para a construção de um Terminal Rodoviário Urbano e um centro comercial com a participação dos comerciantes lá instalados. Em sua opinião, o desenvolvimento habitacional da região tende a contribuir ainda mais para o crescimento do setor de transporte e de serviços (bares, restaurantes), ampliando o interesse da população pela região. “Se o projeto for de fato implantado, certamente haverá uma valorização dos imóveis”, afirma.
Expressão News - Março/2015 - 07
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Collor recebeu 3 milhões em propina Em novo depoimento, Youssef afirma que senador ficou com 1% de valor de contrato, diz jornal
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ovos depoimentos do doleiro Alberto Youssef detalham como, segundo o doleiro, o senador e ex-presidente da República Fernando Collor de Mello (PTB-AL) recebeu propina de R$ 3 milhões resultante de um negócio da BR Distribuidora, subsidiária da Petrobras.
Expressão News - Março/2015 - 08
Youssef já havia contado, em depoimentos à força-tarefa da Lava-Jato em Curitiba colhidos entre outubro e novembro de 2014, que Collor recebia propina no esquema. Agora, em depoimentos à Procuradoria-Geral da República, deu mais detalhes sobre a suposta participação do ex-presidente no esquema de corrupção. De acordo com Youssef, a propina veio de um contrato (de 2012) no va-
lor de R$ 300 milhões entre uma rede de postos de combustíveis de São Paulo e a BR Distribuidora. O negócio era para que a rede deixasse uma marca de combustíveis e passasse a integrar o grupo de revendedores da BR Distribuidora, segundo informações do jornal “Folha de S.Paulo”. “Em contratos regulares de troca de marca, em geral a empresa distribuidora dá um incentivo para que o posto de gasolina mude de bandeira. A ajuda serve para financiar obras e melhorias na rede”. Em 2012, foi numa operação assim que, segundo Youssef, foi negociada a propina de 1% do total do contrato, o que corresponde a R$ 3 milhões. ARRECADAÇÃO ERA FEITA POR AMIGO O valor, disse o doleiro, era destinado a Collor e foi arrecadado nos postos, em dinheiro vivo, em três parcelas de R$ 1 milhão, e depois repassado a Pedro Paulo Leoni Ramos, empresário e consultor do setor de energia - emissário de Collor e de seu partido, o PTB. PP, como Ramos é conhecido, é amigo do senador desde a juventude. Foi mi
A entrega teria sido feita por um dos emissários do doleiro, Rafael Ângulo Lopes, que também firmou acordo de delação premiada com a força-tarefa da Lava-Jato
nistro da Secretaria de Assuntos Estratégicos em seu governo (1990-1992) e é dono de uma empresa de consultoria que também fazia negócios com Youssef, a GPI Participações e Investimentos. De acordo com Youssef _ que não detalhou como a propina teria chegado a Collor e também não apontou nomes de diretores da BR Distribuidora que estariam envolvidos no esquema — todos sabiam que Leoni era emissário do senador. Em outro depoimento aos procuradores, Youssef disse que, em maio de 2013, mandou entregar R$ 50 mil em dinheiro vivo no apartamento de Collor em São Paulo. O senador nega a acusação. A entrega teria sido feita por um dos emissários do doleiro, Rafael Ângulo Lopes, que também firmou acordo de delação premiada com a força-tarefa da Lava-Jato. Collor é atualmente líder no Senado pelo PTB. O partido tinha dois diretores na BR Distribuidora: José Zonis, na área de Operações e Logística, e Luiz Claudio Caseira Sanches, na Diretoria de Rede de Postos de Serviço, que permaneceram na estatal entre 2009 e 2013, relata o jornal, que indica Zonis como uma indicação direta do senador; já Sanches foi indicado pelo partido. Ramos também é alvo de investigações da força-tarefa da Lava-Jato em razão do repasse de R$ 4,3 milhões que uma de suas empresas fez à companhia MO Consultoria, de Youssef. As autoridades também apuram negociações feitas entre Ramos e Youssef ligadas ao setor elétrico e ao laboratório Labogen, suspeito de integrar o esquema de fraudes do doleiro. Expressão News - Março/2015 - 09
Expressรฃo News - Marรงo/2015 - 10
Expressรฃo News - Marรงo/2015 - 11
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FHC compara Dilma ao criminoso que furta e grita ‘pega ladrão’ Ex-presidente Fernando Henrique ainda criticou Lula e afirmou que petistas criaram sistema de corrupção na Petrobras
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ex-presidente Fernando Henrique Cardoso também reagiu no mês passado as críticas da presidente Dílma ao seu governo e disse que a presidente Dilma Rousseff
Expressão News - Março/2015 - 12
deveria ter “mais cuidado” e não deveria jogar a “responsabilidade” dos casos de corrupção na Petrobras ocorridos nos governos do PT, citando a própria e Lula. Fernando Henrique disse que seu governo não poderia ser responsabilizado por uma ação individual de funcionários da Petrobras, sem citar o
nome de Pedro Barusco. O tucano partiu para o ataque e chegou a comparar a tática de Dilma a um punguista que “rouba e sai gritado ‘pega o ladrão!'”. Ele disse que, diante das declarações de Dilma sobre a corrupção na Petrobras na década de 1990, foi forçado a se manifestar sobre o caso do “Petro
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Somente a partir do governo Lula a corrupção se tornou sistemática
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lão”. As declarações de Fernando Henrique foram publicadas na rede social. “Uma vez que a própria presidente entrou na campanha de propaganda defensiva, aceitando a tática infamante da velha anedota do punguista que mete a mão no bolso da vitima, rouba e sai gritando “pega ladrão”!”, sou forçado a reagir”, disparou Fernando Henrique, no Facebook, acrescentando: “A Excelentíssima presidente da República deveria ter mais cuidado. Em vez de tentar encobrir suas responsabilidades, jogando-as sobre mim, que nada tenho a ver com o caso, ela deveria fazer um exame de consciência. Poderia começar reconhecendo que foi no mínimo descuidada ao aprovar a compra da refinaria de Pasadena e aguardar com maior serenidade que se apurem as acusações que pesam sobre o seu governo e de seu antecessor. O ex-presidente disse que Dilma, ao fazer as críticas, se referiu a um caso de corrupção “direto entre o ex-funcionário (Pedro Barusco) e o corruptor”. “Somente a partir do governo Lula a corrupção”, diz ele “se tornou sistemática. Como alguém sério pode responsabilizar meu governo pela conduta imprópria individual de um funcionário se nenhuma denúncia foi feita na época? É processo sistemático que envolve os governos da presidente Dilma (que ademais foi presidente do Conselho de Administração da empresa e Ministra de Minas e Energia) e do ex-presidente Lula. Foram eles ou seus representantes na Petrobras que nomearam os diretores da empresa ora acusados de, em conluio com empreiteiras e, no caso do PT, com o tesoureiro do partido, de desviar recursos em benefício próprio ou para cofres partidários. Para o tucano, o caso do “Petrolão” não é uma questão de condutas individuais de servidores e sim um processo sistemático instalado pelo PT.
Clube Militar chama Lula de agitador Em nota, associação de oficiais da reserva rebate declarações de Lula em ato pela Petrobrás e diz que há apenas 'um exército' no País O Clube Militar publicou em seu site nota em que critica duramente o ex-presidente Luiz Inácio Lula da Silva por seu discurso durante ato em defesa da Petrobrás, no dia 24/2, no Rio. O texto chama Lula de "agitador" e o acusa de incitar a discórdia. "É inadmissível um ex-presidente da República pregar, abertamente, a cizânia na Nação", diz a nota. A associação, composta por oficiais da reserva, se queixa da fala do ex-presidente, quando disse que os petistas também sabem brigar "sobretudo quando o (João Pedro) Stédile (líder do MST) colocar o exército dele nas ruas". A declaração foi feita durante discurso a militantes que participavam do ato, cujo objetivo era defender a estatal em razão dos desgastes provocados pelas investigações de irregularidades. Stédile era um dos presentes no ato. A fala gerou resposta dos militares. "Neste País sempre houve e sempre haverá somente um exército, o Exército Brasileiro, o Exército de Caxias, que sempre nos defendeu em todas as situações de perigo, externas ou internas", afirma o texto, repudiando a declaração do ex-presidente. O texto questiona ainda a real intenção da manifestação de Lula e sugere que o petista teme as investigações em curso na Operação Lava Jato. "O que há mais por trás disso? Atitude prévia e defensiva de quem teme as investigações sobre corrupção em curso?". Os petistas que protestaram no centro do Rio são criticados por mostrarem "despreparo com as lides democráticas" e acusados de reagirem fisicamente aos que gritavam 'fora,
Dilma'. "Reagiram inconformados como se só a eles coubesse o "direito" da crítica aos atos de governo". Abaixo, a íntegra da nota: "O Brasil só tem um Exército: o de Caxias! Ontem, nas ruas centrais do Rio de Janeiro, pudemos assistir o despreparo dos petistas com as lides democráticas. Reagiram inconformados como se só a eles coubesse o "direito" da crítica aos atos de governo. Doeu aos militantes petistas, e os levou à reação física, ouvir os brados alheios de "Fora Dilma". Entretanto, o pior estava por vir! Ao discursar para suas hostes o ex-presidente Lula, referindo-se a essas manifestações, bradou irresponsáveis ameaças: " ..também sabemos brigar. Sobretudo quando o Stédile colocar o exército dele nas ruas". Esta postura incitadora de discórdia não pode ser de quem se considera estadista, mas sim de um agitador de rua qualquer. É inadmissível um ex-presidente da República pregar, abertamente, a cizânia na Nação. Não cabem arrebatamentos típicos de líder sindical que ataca patrões na busca de objetivos classistas. O que há mais por trás disso? Atitude prévia e defensiva de quem teme as investigações sobre corrupção em curso? Algum recado? O Clube Militar repudia, veementemente, a infeliz colocação desse senhor, pois neste País sempre houve e sempre haverá somente um exército, o Exército Brasileiro, o Exército de Caxias, que sempre nos defendeu em todas as situações de perigo, externas ou internas."
Expressão News - Março/2015 - 13
De hamburguer a sorvete, alimentos incluem whey na receita Sucesso entre os frequentadores de academia, o whey protein, proteína em pó extraída do soro do leite, passou a ser adicionado a sorvetes, macarrões, brigadeiros e até hambúrgueres.
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ntonio Andreatti, inventor do "hambúrguer maromba", feito com frango turbinado com whey, orgulha-se dos 115 gramas de proteína no produto, que acompanha chips de, claro, batata-doce –alimento comum no prato daqueles que querem ganhar músculos. Ele garante que o sabor do produto, vendido em um restaurante de Curitiba, é idêntico ao do hambúrguer de frango normal. O mercado surge em função da existência de um público cativo consumidor de whey. É o caso da empresária Gabriella Alexandre, 27. "É dedicação integral, tomo de domingo a domingo." Gabriella começou a malhar há sete anos e toma whey há seis. "As academias vendem, e todo mundo fala disso", diz Keoma Ismael Vianna, 25, funcionário de uma cafeteria, que toma whey há três anos. O nutrólogo Celso Cukier apoia o uso, mas com algumas restrições. Consumir proteína (e carboidrato) no período pós-exercício é importante Expressão News - Março/2015 - 14
porque os nutrientes gastos durante o exercício precisam ser repostos. O excesso de proteína, porém, sobrecarrega os rins, o que pode levar à produção de cálculos renais. Em pessoas que já têm predisposição, esse trabalho extra pode ocasionar lesões sérias, até perda das funções renais. Já Daniel Magnoni, diretor de nutrição do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, diz que suplementos são um grande avanço da medicina, mas que só devem ser utilizados quando há carência comprovada de nutrientes. Opinião parecida tem Nabil Ghorayeb, médico do esporte do Hospital do Coração. Ele afirma que tais suplementos, na maior parte das vezes, são desnecessários. "É possível obter os nutrientes da alimentação." Ele lembra ainda que instrutores de academia não deveriam prescrever suplementos, embora isso seja comum. Um indivíduo necessita de 1 g a 1,7 g de proteína por quilo, dependendo das atividades que pratica. Mais do que isso não é recomendável. "Às vezes, é um desperdício de dinheiro", afirma Cukier. O produto não é barato. O preço
depende da versão, pois os potes variam em quantidade de carboidrato e no tamanho das proteínas –quanto menor, mais rapidamente ela será absorvida. Um pote de 900 g do whey mais puro custa de R$ 90 a R$ 200. Os consumidores de whey têm ainda de encarar outra dificuldade: os potes nem sempre contêm o que o rótulo diz. A ONG Proteste testou 30 marcas e só um terço deles tinha quantidades de proteína e carboidrato conforme o indicado –as variações eram maiores do que 20%, limite estabelecido pela Anvisa. "Já senti, em algumas marcas, que tinha mais carboidrato do que o informado. É mais doce e acabei engordando", diz Gabriella.
A Anvisa disse aguardar os laudos da Proteste para realizar seus próprios testes. Suplementos não devem ser confundidos com os anabolizantes. Estes são hormônios ou substâncias com efeito hormonal, que afetam o organismo e vão potencializar o aumento da massa muscular. "Sempre rola aquele preconceito.
Quando comecei a tomar whey, minha mãe ficou preocupada. Não podia ficar gripado que a culpa era das 'bombas' que tomava", afirma o funcionário da área de vendas Vinícius Cerratto, 20, que toma whey há quatro anos. Hoje, sua mãe, de 43, também toma –e frequenta a academia. Expressão News - Março/2015 - 15
Aluguel consome mais de um terço da renda das famílias Pesquisa do IBGE mostra que entre os mais pobres, a parcela das famílias que gasta mais sobe para 55%
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Síntese dos Indicadores Sociais de 2014, divulgada no mês passado pelo IBGE, mostrou o peso dos aluguéis no orçamento das famílias brasileiras. Em mais de um quarto do lares, as famílias comprometem mais de 30% da renda domiciliar com aluguéis, o que os pesquisadores chamam de ônus excessivo. A parcela de 30% é considerada a fatia máxima ideal para se gastar com as despesas do imóvel. Por isso, os bancos costumam limitar a 30% a prestação nos financiamentos habitacionais. De todos os lares, essa proporção alcança 5,2% do total de 55,8 milhões de domicílios urbanos. No Distrito Federal, essa parcela sobe para 9,5% e, entre os alugados, para quase 30% (29,1%) “Quando se separa pela renda, a situação é ainda pior: em 11,6% do total de domicílios, o aluguel consome mais de 30% da renda e entre os alugados, são 55%”, afirmou o pesquisador do IBGE Rubem Magalhães. No total, 20,3% dos lares no Brasil são alugados, parcela maior que em 2004, quando representavam 17,8%. “Um valor de aluguel que corresponda a uma parcela elevada do rendimento domiciliar pode indicar uma situação de vulnerabilidade, na medida em que Expressão News - Março/2015 - 16
os gastos com moradia estarão comprimindo a renda disponível apra satisfazer outras necessidade da unidade domiciliar, especialmente no caso de famílias de baixa renda”, diz a pesquisa. O Rio de Janeiro, apesar de ter tido a segunda maior alta no valor do aluguel este ano, 10,93% contra a média das regiões metropolitanas de 8,73%, manteve-se dentro da média quando se olha todos os domicílios: em 5,3% dos lares
consomem mais de 30% com aluguel. Quando se olha somente os imóveis alugados, o Rio fica pior que o Brasil: 29,7% contra 25,7% da média brasileira. Comprometer mais da renda com aluguel também está relacionado ao tipo de família, de acordo com os dados da pesquisa. Está mais presente em lares de um morador só e mãe ou pai sozinho com filho. Nos casais com filhos, o aluguel pesa menos no orçamento.
Expressรฃo News - Marรงo/2015 - 17
‘Miss Akimatsuri’ em Mogi, recebe inscrições É preciso ser japonesa ou descendente e ter entre 16 e 30 anos. As inscrições terminam no dia 22 de março.
E
stão abertas as inscrições para jovens que desejam participar do “Miss Akimatsuri”. As interessadas devem ser japonesas ou descendentes. As inscrições terminam no dia 22 de março. O concurso será no dia 11 de abril durante a 30ª edição do Akimatsuri, em Mogi das Cruzes. As candidatas devem ter entre 16 e 30 anos, ser solteiras e residir no Alto Tietê. As inscrições devem ser feitas no site do evento http://www. akimatsuri.com.br/ficha-de-inscricao-miss-akimatsuri. As interessadas deverão enviar duas fotos, uma de corpo inteiro e a outra somente de rosto. As menores de idade deverão ter autorização assinada pelo responsável. Todas as participantes precisam preencher um termo de uso de imagem, que também está no disponível no site. Serão 15 candidatas pré-selecionadas que terão os nomes divulgados no site do Akimatsuri no dia 23 de março. Se houver desistência a comissão organizadora poderá classificar as demais inscritas, de acordo com os critérios: beleza, plástica,
Expressão News - Março/2015 - 18
Concurso de Miss Akimatsuri chega a sua 7ª edição
elegância, desenvoltura e simpatia. A vencedora participará do concurso “Miss Nikkey Brasil”. Este concurso nacional, coordenado por Kendi Yamai, é famoso por abrir oportunidades para o mercado internacional da moda nikkey. 30ª edição do Akimatsuri
A festa será realizada nos dias 11, 12, 18 e 19 de abril, no Centro Esportivo do Bunkyo de Mogi das Cruzes, que fica na Avenida Japão, nº 5919, no bairro Porteira Preta. Mais Informações sobre o concurso e a festa podem ser obtidas pelo telefone 4791-2022.
Expressรฃo News - Marรงo/2015 - 19
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Falafel no prato do Vila das Rosas, em Pinheiros
Casas servem ceviche e falafel
Expressão News - Março/2015 - 20
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m estampa caveiras nas embalagens descartáveis. O outro faz comida "com foco na potência do amor". O importante é que dois novos endereços em Pinheiros, zona oeste, servem comida gostosa a preços justos. Em outubro, o chef boliviano Checho Gonzales abriu a Comedoria Gonzales, um box no Mercado Municipal de Pinheiros. Lá, o pedido deve ser feito antes, no caixa. Há 12 lugares em um charmoso balcão para provar ceviches de peixe (R$ 15) ou de frutos do mar (R$ 18) em quatro diferentes marinadas: de manga, açaí, tomate ou leite de amêndoas. Se a fome for muita –e o ceviche não for suficiente–, as costelinhas, as coxas de frango ou os galetos (R$ 15, cada um) resolvem o problema. Eles podem vir com batata bolinha ao alho, batata-inglesa com alecrim, batata-doce com tomilho-limão ou milho-verde cozido com erva-doce (nada na Comedoria é frito). Já o Vila das Rosas foi aberto há pouco mais de dois meses e serve comida vegetariana em um agradável jardim. Há duas opções diárias de pratos no almoço, sendo o falafel sempre uma delas. A receita egípcia de Marie Attia leva, além do grão- de-bico, batata. Os leves bolinhos vêm no prato com hommus, babaganoush, tabule e salada de folhas (R$ 26) –podem ser servidos também no pão árabe ou como hambúrguer. O prato do dia pode ser quibe de abóbora recheado com coalhada, arroz com tâmaras, abobrinha ao curry e salada à parte. Para refrescar, tome um chá gelado (R$ 5). As opções variam (se possível, peça o de maracujá com hortelã). COMEDORIA GONZALES ENDEREÇO r. Pedro Cristi, 89, box 85; tel. (11) 3813-8719 Horário: de seg. a sáb., das 8h às 18h VILA DAS ROSAS R. Jorge Rizzo, 146; tel. (11) 38142920. Horário: de seg. a sex., das 11h30 as 15h
Expressรฃo News - Marรงo/2015 - 21
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Eventos buscam descobrir talentos e valorizar pratos típicos
Festival gastronômico Sabor de SP abre inscrições Projeto tem como objetivo promover a culinária paulista e criar guia turístico. Etapa regional acontece em março. Inscrições pela internet.
Expressão News - Março/2015 - 22
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s cozinheiros regionais já podem se preparar, em março começa mais uma edição do festival gastronômico Sabor de SP. O programa tem como objetivo revelar talentos da culinária paulista, destacando a tradição, o preparo e os elementos típicos de cada região que são usados no processo de confecção dos pratos. Serão 15 etapas por todo o Estado, reunindo participantes de centenas de municípios divididos em macrorregiões. As inscrições podem ser feitas pelo site www.sabordesaopaulo.com.br. Para se cadastrar o participante deve ser criativo na receita, utilizar de ingredientes lo
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cais e possuir CNPJ (Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica) para comercialização do produto. A inscrição é gratuita. A ideia do projeto é consolidar a gastronomia paulista e montar uma rede de endereços e informações culturais sobre a culinária, pratos, história, produtos e cidades onde se originaram, fazendo um Guia Turístico-Gastronômico. O concurso contará com varias etapas.
Cada etapa conta com um renomado chefe de cozinha, que será o padrinho da região. A primeira cidade a receber o Sabor de SP 2015 será Sorocaba, em março. O chefe dessa edição será João Belezia, que é arquiteto de formação mas herdou de sua família do interior de São Paulo uma paixão especial por cozinhar. Por esse motivo a partir de 1995 passou a buscar atividades rela-
cionadas à gastronomia, estagiando e trabalhando em hotéis e restaurantes da cidade de São Paulo. Hoje dedica-se inteiramente a essa profissão comandando um buffet para eventos sociais e coorporativos além de consultorias. O evento é uma realização da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo em parceria com a Revista Prazeres da Mesa e Escola Senac.
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Expressรฃo News - Marรงo/2015 - 25
Ela é uma espécie de trendsetter, e segundo rumores estaria saindo com Justin Bieber. Agora, Hailey Baldwin acaba de ser anunciada como o rosto da coleção jeans da Topshop
Apontada como affair de Justin Bieber, Hailey Baldwin vira musa de marca de jeans
Expressão News - Março/2015 - 26
Apesar dos rumores do relacionamento com Bieber, Hailey já disse em uma entrevista ao site da marca gostar da música 'Come And Get It' de Selena Gomez, ex do cantor
Filha do ator Stephen Baldwin com a designer brasileira Kennya Baldwin, Hailey tem o mesmo charme de sua mãe
Em setembro do ano passado, ela desfilou para a Topshop na semana de moda de Londres
Expressão News - Março/2015 - 27
‘Miss Akimatsuri’ em Mogi, recebe inscrições É preciso ser japonesa ou descendente e ter entre 16 e 30 anos. As inscrições terminam no dia 22 de março.
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stão abertas as inscrições para jovens que desejam participar do “Miss Akimatsuri”. As interessadas devem ser japonesas ou descendentes. As inscrições terminam no dia 22 de março. O concurso será no dia 11 de abril durante a 30ª edição do Akimatsuri, em Mogi das Cruzes. As candidatas devem ter entre 16 e 30 anos, ser solteiras e residir no Alto Tietê. As inscrições devem ser feitas no site do evento http://www. akimatsuri.com.br/ficha-de-inscricao-miss-akimatsuri. As interessadas deverão enviar duas fotos, uma de corpo inteiro e a outra somente de rosto. As menores de idade deverão ter autorização assinada pelo responsável. Todas as participantes precisam preencher um termo de uso de imagem, que também está no disponível no site. Serão 15 candidatas pré-selecionadas que terão os nomes divulgados no site do Akimatsuri no dia 23 de março. Se houver desistência a comissão organizadora poderá classificar as demais inscritas, de acordo com os critérios: beleza, plástica,
Expressão News - Março/2015 - 28
Concurso de Miss Akimatsuri chega a sua 7ª edição
elegância, desenvoltura e simpatia. A vencedora participará do concurso “Miss Nikkey Brasil”. Este concurso nacional, coordenado por Kendi Yamai, é famoso por abrir oportunidades para o mercado internacional da moda nikkey. 30ª edição do Akimatsuri
A festa será realizada nos dias 11, 12, 18 e 19 de abril, no Centro Esportivo do Bunkyo de Mogi das Cruzes, que fica na Avenida Japão, nº 5919, no bairro Porteira Preta. Mais Informações sobre o concurso e a festa podem ser obtidas pelo telefone 4791-2022.
Expressรฃo News - Marรงo/2015 - 29
Estudo revela que refrigerante além de engordar, envelhece Estudo publicado no American Journal of Public Health revela que o consumo rouba em média 2 anos de vida das células do sistema imunológico
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e nem o fato de engordar, provocar celulite e ainda servir de gatilho para doenças como o diabetes foram suficientes para te afastar do refrigerante, eis uma notícia que pode, enfim, eliminar de vez as latinhas e os litrões que habitam permanentemente a sua geladeira: refrigerante envelhece! E não é pouco. Um estudo publicado no American Journal of Public Health revela que o hábito de consumir a bebida rouba em média dois anos de vida das células do sistema imunológico. Para chegar a essa conclusão, a professora de psiquiatria Elissa Epel, da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, estudou os telômeros, estruturas que ficam nas pontas dos cromossomos e que já foram previamente associadas à longevidade. Elas funcionam como verdadeiros protetores contra danos externos mas, com o tempo, se desgastam e encurtam, impedindo que a célula continue a se dividir. Telômeros mais curtos são associados a uma vida igualmente mais curta, aumentando o risco do surgimenExpressão News - Março/2015 - 30
to de doenças crônicas como câncer, diabetes e distúrbios cardiovasculares. A doutora Epel e sua equipe analisaram dados de 5.300 adultos americanos, de 20 a 65 anos, sem histórico de diabetes ou doenças cardiovasculares, e descobriram que os que bebiam mais refrigerantes (e aqui não se incluem os diets e os zero açúcar) tendiam a ter telômeros mais curtos. Beber 250 mililitros por dia (menos de uma lata) corresponde a 1,9 anos de envelhecimento adicional, e beber pouco mais de meio litro de refrigerante por dia equivale a 4,6 anos de envelhecimento. Para a surpresa dos pesquisadores, é exatamente a mesma associação encontrada entre o tamanho dos telômeros e o hábito de fumar. “A dose extremamente alta de açúcar que colocamos de uma vez em nosso organismo, em questão de segundos, é tóxica ao metabolismo”, disse a pesquisadora. Essa não é a primeira associação entre doses cavalares de açúcar e envelhecimento. Recentemente, uma pesquisa da Universidade de Leiden, na Holanda, separou mais de 500 voluntários, todos com idades semelhan-
tes, em três grupos, de acordo com o nível de concentração de açúcar no sangue. 60 pessoas foram convocadas para analisar as fotografias deles e tiveram de responder quais eram os mais velhos. Pelas respostas, ficou evidente que quanto mais glicose no sangue, mais envelhecida fica uma pessoa. O dermatologista americano Nicholas Perricone, conhecido por ser o queridinho das celebridades de Nova York, é um dos que defendem que o envelhecimento da pele seria resultado de sucessivas inflamações nas células causadas por substâncias tóxicas. O açúcar é um dos grandes vilões nesse processo. Ele produz enzimas que afetam negativamente o colágeno e a elastina, provocando rugas e flacidez da pele. “O açúcar aumenta os níveis de insulina, o que provoca um processo inflamatório em todo o organismo”, explicou ao canal Longevidade, o médico Perricone. “A pele se torna menos elástica e mais vulnerável aos danos causados do sol”, afirma. Há pelo menos duas doces notícias a respeito de açúcar e envelhecimento. A primeira: o encurtamento dos telômeros é um processo reversível. Uma dieta alimentar rica em frutas, verduras, legumes, alguns tipos de proteína e peixes, como o salmão, rico em dimetilaminoetanol, o DMAE, evitam esse encurtamento e, sim, devolvem os anos perdidos. E a segunda boa notícia: açúcar não vicia. Segundo um estudo recém-publicado na revista científica Neuroscience and Biobehavioral Reviews, não há nada, nenhuma substância química sequer presente no doce, que seja viciante ao cérebro, o que acontece com drogas como a cocaína, por exemplo. É um mau hábito pura e simplesmente. Pense nisso antes de dizer que não vive sem uma latinha de refrigerante.
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Esqueça aquele lustre todo rebuscado, posicionado direitinho no centro da sala de estar. Com modelos cada vez mais modernos à disposição, os arquitetos têm investido em pendentes e luminárias como elementos importantes do décor. Mas além do design é a posição que conta na hora de dar destaque às peças. E aí vale brincar de explorar o ambiente. Renata Barreto e Marcel Cysneiros, por exemplo, trabalharam um novo conceito de composição de luminárias nesta sala de jantar do Casa Design: eles utilizaram diferentes modelos, descentralizados e dispostos sobre mesa de jantar.
Arquitetos apostam em luminárias descentralizadas Proporções diferentes dão charme a ambientes Expressão News - Março/2015 - 32
Fotos: divulgação
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‘Gostaria de fazer muitas maldades’ Atriz diz que não é tão delicada como parece: ‘Temos que derrubar esse estereótipo’
Daniel Guimarães
Marina Ruy quer viver uma vilã Expressão News - Março/2015 - 34
Fashionista de mão cheia, Marina Ruy Barbosa agora tem uma coleção para chamar de sua. No mês passado, a atriz lançou sua primeira linha roupas em parceria com a Leader. Marina, apesar de ser fotografada constantemente com peças das grifes Chanel e Dior, jura que tem afinidade com a rede popular — e não é de hoje. "Cresci vendo e vestindo a marca", diz ela, contrariando todas as previsões. "Foi um sonho realizado. Busquei inspiração no meu guarda-roupa (Kate Moss fez a mesma coisa na Topshop). Não tem nada desta coleção que eu não usaria. Conversei muito com a equipe que tudo tinha que ter a minha cara. É um pouco da Marina para o mundo. Tem roupa para todos os corpos e estilos. Tem look mais arrumadinho e opções para o dia a dia. Pensei nas pessoas", acrescenta Marina, que compareceu ao evento, no Rio de Janeiro, com o vestido mais caro da linha, avaliado em R$ 149. Ao contrário de outras famosas, Marina entrega que não é tão prática na hora de se vestir. Dependendo da ocasião — e com quem vai estar — essa tarefa pode ser longa. "Sou indecisa. Só saio de casa quando tenho certeza que estou bem. Se você estiver se sentindo bonita, você passa isso para as outras pessoas. Peço opinião para a minha mãe, para o meu namorado (o empresário Caio Nabuco) e para quem mais estiver perto", comenta a atriz. Aos 19 anos, Marina Ruy Barbosa, no ar como a ninfeta Maria Isis de “Império”, confessou ter vontade de interpretar uma vilã. "A minha vilã favorita é a Odete Roitman (personagem de Beatriz Segall, em “Vale Tudo”). É um clássico. Numa novela, gostaria de fazer muitas maldades. O legal do folhetim é o desafio de você ser alguém diferente", conta a ruiva, que quebrou de vez sua imagem de princesa indefesa de contos de fada se matriculando numa aula de kickboxing. "Temos que derrubar esse estereótipo de que sou delicada. O kickboxing é supergostoso, mexe com o corpo inteiro e dá para relaxar. Tinha uma visão de que era algo bruto, fiz uma aula experimental. Adorei e não parei mais.
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Aos 56 anos, Maitê Proença entra em 'Alto astral' como ex-miss e fala sobre o corpo: 'Acho que está bom assim. Adequado'
Maitê aos 56 anos
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os 56 anos, Maitê Proença entrou na novela "Alto astral", no dia 18 de fevereiro, como uma ex-miss. A atriz afirma estar mais "conformada" com o corpo hoje do que quando era jovem.
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"Ninguém é satisfeito com o próprio corpo, só as crianças porque não pensam nisso, mas chega uma hora que você se concilia com ele e eu estou nessa hora. Acho que está bom assim. Adequado", analisa a atriz. O convite para a trama das 19h, escrita por Daniel Ortiz, surgiu há um tempinho, e foi feito pelo autor Silvio de
Guito Moreto
Abreu, o supervisor da história. Irmã de Samantha (Claudia Raia), Kitty, a personagem, vai se envolver com um homem mais novo. E também pode ser a mãe de Laura (Nathalia Dill), quem sabe? Como reagiu ao convite para viver Kitty? Faz tempo que veio o convite. Silvio de Abreu me ligou quando eles só tinham ainda um esboço do que poderia ser a personagem. Quando comecei a querer detalhes ele disse: "Alguma vez nesses anos todos eu lhe coloquei em roubada? Relaxe, agora que você topou nós vamos caprichar". Eu teria topado de qualquer forma. Não digo não a Silvio de Abreu!
confiança aumentou. Agora que a personagem está ganhando vida, o que diverte é fazer uma mulher cativante e encantadora, mas que também é uma mentirosa compulsiva que inferniza a vida da irmã sem que ninguém, além da irmã, perceba seu lado B. Ela se envolverá com um homem mais jovem. O que pode adiantar da trama dela? No início ela rechaça o rapaz porque percebe que ele está jogando e também porque, segundo ela mesma, está noiva de um conde e prestes a casar com este, que é o homem de sua vida. Depois de dez casamentos falidos, agora ela tem certeza. Qual a chance de ela ser a mãe de Laura? Uma três Você estava debruçada na escrita/lançamento do seu quarto livro e envolvida com o "Extra ordinários". Estava sentindo falta de fazer novelas? Estava. Eu gosto da rotina dos estúdios, de encontrar pessoas que conheço há 35 anos, junto de quem realizei trabalhos memoráveis e que partilham comigo histórias de outros tempos, deliciosas, às vezes trágicas, mas sobre as quais hoje já podemos dar boas risadas. O que a encantou na personagem? Naquele momento nada ainda. Fui na confiança. Só mais tarde conheci o autor Daniel Ortiz. Gostei muito dele e a
em quatro, personagens
há no
outras páreo.
Você disse que não entendia de futebol quando foi escalada para o "Extra Ordinários. Passou a se interessar mais pelo esporte e assistir a jogos para repercutir no programa? Tem um time? Sou botafoguense porque quando me uni ao pai de minha filha herdei dele o amor ao time. Ele me deixou a filha perfeita, um time simpático e uma forte amizade. Bela trinca. Quanto ao futebol, não sou fissurada, nunca serei, mas compreendi que aquilo é uma metáfora da vida. E uma espécie de ensaio. Ali a gente aprende a se frustrar, a engolir injustiças, a sofrer e regozijar, e depois seguir em frente com
sol ou com chuva, porque é o jeito. Seu quarto livro chama "Todo vícios". Quais são seus maiores vícios? Pensar. Difícil desligar o pensador. Quando acontece, percebo melhor as coisas. A razão é boa, mas é burra. No livro há dois personagens narrando a história, uma mulher e um homem. Stella diz a respeito de João, "aquele homem era todo vícios", daí o título. João é viciado em remédios, é viciado em pensar, é viciado em seus perrengues e compulsões. Ela também tem seus problemas, mas são outros. Seu livro aborda relacionamentos através das redes. Qual a sua relação com a internet, as redes sociais e tecnologia? Viveria sem computador e/ou celular? Não é de hoje que as pessoas tem dificuldade para se entender. Já era complicado quando a gente olhava no olho, via a postura do outro, a expressão do rosto, ouvia o tom da voz, sentia as pausas da conversa. Agora que as pessoas se comunicam com mensagens apressadas escritas entre um afazer e outro, ficou mais difícil. Meus personagens tem uma relação de amor, com todos os elementos de um amor, mas eles mal se conhecem. Por conta da forma de contato (principalmente mensagem de texto), faz-se um vão entre eles ali onde deveria haver bem estar. Pessoalmente, não acho ruim a internet. Preciso dela, faço muito uso e não gostaria de viver sem. Não acho que o uso exagerado seja bom ou ruim, ele está aí. A gente é que ainda não aprendeu a lidar com isso, mas vai acontecer cedo ou tarde. Expressão News - Março/2015 - 37
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