LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 3
4 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 5
6 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 7
8 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 9
10 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 11
12 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 13
14 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
16 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
18 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 19
20 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 21
22 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 23
26 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 27
STAFF Director Ejecutivo Elías Saba Rodríguez
Director Comercial Marcelo Samudio Boneu Directora Creativa Patricia Eulerich
Edición de Contenidos Adriana Morro Edición Adjunta laura gauto
Diseño Gráfico Fernando cabrera otazú Brand Manager y PR LUCÍA RIVEROS
Coordinación General y Comercial Rocío Báez
Edición de Moda Valeria Gallarini Sienra Style Coaching Myriam Raphael Chase
Fotografía guillermo fridman, GLORIA FERRÉS, GUILLERMO
NUÑEZ, DAVID AWA DUARTE, luis valdez y Mónica Matiauda Redacción adri morro prensa + contenidos
nora vega, GISSELLE JARA y DAVID AWA DUARTE chilavert Colaboradores
Música WALTER VERDÚN / Tecnología Javier Palma Bloggers
FANY GUARRO, Florencia parodi y florencia méndez Administración luján castillo Comercial Patricia Saldívar Impresión mercurio sa Distribución UPOSTAL
NUESTRA TAPA Emma viedma
Fotografía GUILLERMO FRIDMAN Edición de moda VALERIA GALLARINI Producción SACHIKO TANAKA Make-up y peinado GUILLERMO FRIDMAN, PARA MARIE CAROL Set design RAMIRO COLINET PIERROT EMMA-VIEDMA / URBAN HOUSE / PUMA ANTON HEUNIS - BARDOT
AGRADECIMIENTOS ADOLFO Y CHIARA MENDOZA JULIO ZÁRATE
www.level.com.py
Visitá nuestra página web. Esperamos tus comentarios en info@level.com.py Contacto Comercial comercial@level.com.py / Tel.: +595 21 605 129 Prohibida la reproducción total o parcial del contenido. Todas las producciones realizadas por el equipo de Level son propiedad exclusiva de Quattro Ideas.
28 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Declarada de Interés Turístico Nacional
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 29
carta del director
ace poco más de doce años, un pequeño grupo de entusiastas empezó a soñar con una revista dirigida a un público ávido de conocer el talento joven emergente que el Paraguay estaba generando, y a la vez, experimentar con nuevas tendencias globales y regionales. Ese equipo entusiasta y comprometido trabajó intensamente para lograr la primera edición de Level: una innovadora guía de tendencias, moda, actualidad, belleza, viajes, arte y tecnología. Doce años después, con seis publicaciones anuales y más de doscientas páginas por número, seguimos trabajando –ya con un equipo bastante más grande– con el mismo compromiso, la misma pasión y el mismo objetivo: entregar a nuestros lectores contenido original de referencia acerca de las últimas tendencias, siendo este staff el curador de las notas que creemos van a ser interesantes para ustedes. Sin duda, la moda es el cimiento de Level. Rindiendo tributo a nuestro eje central, como las grandes editoriales de moda del mundo, que dedican the september issue a la moda, como esencia y fundamento; en esta edición te presentamos mucha moda,
30 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
desde la tapa protagonizada por Emma Viedma, diseñadora y activista social digna representante de nuestro país en ambos aspectos y una entrevista íntima con la diseñadora del momento. Por otro lado, una producción que lleva el sello de Carlos Burró, fiel colaborador de Level desde sus inicios, con sus más recientes creaciones. También tenemos páginas destinadas a las nuevas prendas de Rapsodia, las pasarelas de Asunción se viste y el Asunción Fashion Week. Además, en esta entrega celebramos la primavera, un momento propicio para incorporar cambios, empezar un nuevo tipo de entrenamiento, visitar un spa diferente, planear viajes con rumbo a destinos desconocidos, descubrir un nuevo restaurante y más… Y en estas páginas vas a encontrar todo eso y más. Esta edición también está cargada de arte, diseño, tecnología y entretenimiento, al igual que de nuevas fragancias y make-up de lujo para arrancar la temporada de las flores realmente revitalizados. No te pierdas todas las nuevas tendencias que Level seleccionó para vos, y que esta primavera represente una oportunidad de renovarte, así como nosotros lo hacemos edición tras edición.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 31
INDEX Primavera 2018 primavera 2018
moda 42 key items
48 MODA SHOPPING 64 webtrends
82
70 82 88 94
carlos burró
Producción de moda
70
emma viedma
design and art girl
silvana lópez moreira p rimera dama y embajadora 92 the new black
l´interdit
superar los límites 98 fashion shows 106 laura telayna Apasionada por el arte y la moda
88
belleza
94
110
look
bronze goddess
110
184
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 33
INDEX Primavera 2018 primavera 2018
bienestar
128 132
Dr. MĂĄximo ravenna el combate contra los kilos de mĂĄs
132
mix training
un laboratorio para el bienestar 136 bethel spa
128
socialize
144 eventos
gente 172 el aliento valiente de albospino
176
empresariales
180
mauro colagreco
todo a un clic
gourmet
180
nos invita a volver a las raĂces
144 176
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 35
INDEX Primavera 2018 primavera 2018
gourmet 184 los hermanos roca Los une el apellido, los conecta la pasión
188
200
sipan
cocina que se reinventa
arte
188 162
192 200
oile
¿qué tienen en común peter rabbit y papá noel?
cacho falcón
fuera de su zona de confort
entretenimiento
206
206 210
210
twan kuyper
la locura de hacer videos
sonido ibiza
capital mundial de la música y las fiestas
192
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 37
38 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 39
40 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 41
moda
1
SHOPPING
Key ITEMS LOS MUST HAVE
4
por MYRIAM RAPHAEL CHASE
28 3 42 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
10
6
5
7 9
1. Prada. Sweater Virgin Wool a rayas. 2. Acne Studios. Slim-fit jeans. 3. Nike. Flyknit sneakers para entrenamiento. 4. Simon Miller. Sweater melange de mohair. 5. Ami. Camiseta de algodón a rayas. 6. Tom Ford. Sweater con cuello alto. 7. Saint Laurent. Alpargata de lona bordadas. 8. Moncler. Campera Montbéliard acolchada. 9. Maison Margiela. Camiseta de algodón. 10. Maison Margiela. Pulsera de plata y oro / Luis Morais. Pulsera de oro y cordón.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 43
moda
SHOPPING
Key ITEMS LOS MUST HAVE por MYRIAM RAPHAEL CHASE
11
13
14 44 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
15 17
12
16 19
18
11. Alexander McQueen. Pañuelo de jacquard y lana. 12. Balmain. Minivestido tweed de lana metálica y plumas. 13. Alexander McQueen. Pantalón recto. 14. Jimmy Choo. Sandalia con adorno. 15. Balenciaga. Billetera de cuero texturado. 16. Alexander McQueen. Saco sastrero asimétrico. 17. Philosophy di Lorenzo. Blusa de encaje con lazo. 18. Hillier Bartley. Pantalón animalprint de serpiente. 19. Chloé. Aros Reese.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 45
46 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 47
moda
modashopping
VERSACE Key item
Vestido negro
Campera de cuero y mules RAPSODIA Aros ASTRID POLETTI
dÃa
he
oc
n
Sandalias STEVE MADDEN Aros y anillo ASTRID POLETTI
Haute to wear 48 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 49
moda
modashopping
JAVIER SAIACH Key item
KIMONO DE ENCAJE
día he
oc
n
Vestido negro de paillettes JAVIER SAIACH Sandalias negras STEVE MADDEN Pendientes de coral JOYAS FIÓ
Haute to wear 50 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Fotografía GLORIA FERRÉS Producción y estilismo VALERIA GALLARINI Asistencia de producción SACHIKO TANAKA Modelos GERALDINE DECOUD y KEVIN ASHMORE, para ON MODEL MANAGEMENT
Camisilla de seda MAESTRO Jeans MAESTRO Sandalias con tachas STEVE MADDEN Pulsera, collar y anillo COOLOOK
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 51
moda
modashopping
GILARDINI Key item
Saco de smoking
Camisa estampada con cuello mao, jeans y calzados GILARDINI
día
he
oc
n
Smoking negro, camisa blanca, moño de smoking y calzados GILARDINI
Haute to wear 52 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 53
moda
modashopping
PIERROT EMMA VIEDMA Key item
Crop top de encaje ju bordado
dÃa Jeans GINEBRA Campera GINEBRA Sandalias STEVE MADDEN Ear cuff SOUL GALILEO
he
oc
n
Falda PIERROT-EMMA VIEDMA Pendientes y anillo COOLOOK
Haute to wear 54 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 55
moda
modashopping
ILSE JARA Key item
Vestido gris
Remera TOMMY HILFIGER / MONALISA Zapatillas deportivas PUMA Pendientes ASTRID POLETTI
día
he
oc
n
Estola celeste ILSE JARA Pendientes, brazalete y anillo JOYAS FIÓ
Haute to wear 56 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
moda
modashopping
JORK AVEIRO Key item
Camisa floreada
e h c
o
n
Traje de piqué de seda, prendedor y calzados JORK AVEIRO
a í d
Jeans ARMANI / MONALISA Calzados JORK AVEIRO
Haute to wear 58 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 59
moda
modashopping
SORAYA BITTAR Key item
Blusa en plumetí combinado
día Shorts GINEBRA Campera GINEBRA Anillos JOYAS FIÓ Sandalia y cartera STEVE MADDEN Sandalias STEVE MADDEN
he
oc
n
Falda de plumetí SORAYA BITTAR Pendientes COOLOOK
Haute to wear 60 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 61
moda
modashopping
MAGNOLIA Key item
Blusa naranja
día Palazzo MAESTRO Aros y anillo COOLOOK Zapatillas deportivas PUMA
he
oc
n
Falda MAGNOLIA Zapatillas STEVE MADDEN Aros y anillo JOYAS FIÓ
Haute to wear 62 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 63
moda
POR Sandra Villalba Martínez
La editora de moda y periodista de procedencia ruso-noruega, Darja Barannik, es famosa por compartir con sus más de 130 mil seguidores los mejores looks de la temporada. Luego de un arduo trabajo en el mundo de la moda, Darja es hoy un emblema del street style.
@leilabuffa Leila Buffa Esta artista, nacida en Paraguay y formada en Nueva York, tomó clases de cerámica como un hobby en medio del trajín diario. Al poco tiempo, decidió volverlo un emprendimiento y regresar al país. En su cuenta de Instagram, podemos ver sus vajillas culinarias y accesorios de arcilla esmaltada, dotados de un estilo único y minimalista.
@marianodivaio Mariano Di Vaio Cuenta con más de 6 millones de seguidores en la red social de fotos y es dueño de su propia marca de ropas, calzados y accesorios. El carisma y la elegancia natural del modelo, actor y blogger italiano Mariano Di Vaio lo catapultaron como uno de los trendsetters más remarcables de la actualidad. Su cuenta de Instagram, además, nos invita a viajar a variados destinos junto a él y su familia.
@andicsinger Andy Csinger De ingeniera civil a fashion blogger. Andy Csinger tuvo un inicio muy peculiar en el mundo de la moda: su blog comenzó en el 2014 y a cuatro años de existencia las fotos de sus audaces estilos ya recorrieron el mundo tras viralizarse en Instagram. Sin duda es toda una autoridad cuando se trata de combinar prendas de jeans para diferentes ocasiones.
64 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Sweaty Betty
@sweatybetty
Darja Barannik
@darjabarannik
webtrends
Esta tienda británica lleva veinte años en la venta de ropa deportiva femenina. Fundada por Tamara Hill-Norton, Sweaty Betty tiene por objetivo empoderar a las mujeres a través del fitness. Ideal para quienes aman mantenerse fashionistas mientras se ponen en forma, y al mismo tiempo buscan inspiración que trasciende las prendas.
Fotรณgrafo Patricio Battelini Locaciรณn Los ร ngeles
New Collection SS 19 Colorful City 66 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
RAPSODIA LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 67
RAPSODIA
68 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Fotรณgrafo Patricio Battelini Locaciรณn Los ร ngeles
New Collection SS 19 Colorful City
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 69
Carlos Burró Fotografía MÓNICA MATIAUDA Producción y estilismo VALERIA GALLARINI Asistencia de producción SACHIKO TANAKA Modelos MARÍA HAASE y NICOLE VILLAR (PH MODELS), y PAULA ENNS Peinado ALEXIS GONZÁLEZ, para LA PELU VILLAMORRA Maquillaje ARTURO BAVERA, para KRYOLAN PROFESSIONAL MAKE-UP Joyas SOUL GALILEO Agradecimientos CHIARA y ADOLFO MENDOZA Locación CASA HÚNGARA 70 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 71
72 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 73
74 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 75
76 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 77
78 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 79
80 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 81
moda
Emma Viedma design and art girl
Proveniente de una familia de estirpe artística, la diseñadora paraguaya de alta moda Emma Viedma, nuestra chica de tapa, nos habla acerca de cómo se inició en el mundo del diseño y cómo, gracias a su profesión, puede contribuir al desarrollo social de nuestro país. Por Gisselle Jara Fotos GUILLErmo FRIDMAN
82 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Prendas GINEBRA Y PIERROT-EMMA VIEDMA Accesorios PAULA MENDOZA - BARDOT
NOTADETAPA
mma, directora creativa al frente de Pierrot, tiene la energía de una emprendedora nata; sus ojos se llenan de un brillo de luz cada vez que habla de su familia y, en especial, de su padre, Manuel, artista plástico, pintor, historiador y bohemio, a quien atribuye su amor por las expresiones estéticas. Su madre, Emma, también es virtuosa del arte y de la pintura. Sus hermanos, Juan y Vero, del mismo modo, siguieron profesiones afines al mundo de las formas. “La música y la naturaleza invadieron mi infancia en todo momento. Desde pequeña tuve problemas de concentración, solo por medio del dibujo conseguía mantener la atención. Más adelante, fui direccionándome hacia el figurismo; antes de terminar la secundaria, me incliné hacia la moda”, rememora. Fue así como, en el 2007, decidió concretar su deseo de seguir la carrera de Diseño Textil e Indumentaria, en la Universidad Politécnica y Artística del Paraguay (UPAP). En diciembre de ese mismo año, al culminar los primeros semestres, partió a Nueva York para postularse al Fashion Institute of Technology (FIT) o a la escuela de Diseño Parsons. Sin embargo, un inconveniente familiar le obligó a volver antes de lograr su objetivo. Finalmente, ya asentada de nuevo en el país, terminó su formación académica en el 2012. Antes, ya se había llevado el segundo lugar en el concurso Pilar Puro Talento y había realizado su primer desfile en el Paraguay Alta Moda, en el Hotel Guaraní.
El nacimiento de una marca con identidad propia
En el 2009, la diseñadora decidió abrir un atelier en su casa, donde además de captar clientas se enfocó en mejorar sus propuestas. “En el 2011, inauguré mi primera tienda, pequeña pero acogedora, estuve tres años ahí hasta que el espacio me quedó chico. En noviembre del 2014, habilité el atelier Pierrot
“A los 16 años sabía que esta sería mi carrera. En mi graduación fue la primera vez que me animé a diseñar un vestido para mí y otro para una profesora”. Emma Viedma. Un espacio propio lleno de magia, donde también concentramos la multimarca de joyas Bardot”, detalló. A lo largo de estos años, Pierrot se fue posicionando y distinguiendo por sus líneas delicadas, prêt-à-porter y haute couture. La identidad de la marca mantiene la unión del diseño autóctono y el arte como grandes aliados complementarios que van formando las diferentes colecciones, que siempre giran alrededor de un elemento inspirador, y que se caracterizan por ser únicas, como una obra de arte irrepetible. La última colección presentada, Máximas, es una interpretación de los roles de la mujer en la sociedad paraguaya. De igual forma, rinde homenaje al trabajo y el amor. Los materiales protagonistas en Máximas son el encaje ju (100 % algodón), hecho por artesanas paraguayas de Carapeguá, con diferentes tonalidades, como verdes, marrones, peltres, dorados, bordó, cobrizo; y los bordados a mano, fusionados con seda natural. “Me gusta jugar con las formas, nunca uso líneas simples; si confecciono un vestido romántico, me gusta combinarlo con algo lineal para darle un corte y que no sea plenamente romántico; todo de manera armoniosa”, agregó.
Hablanos de tus aciertos, tus errores y tu mirada hacia el futuro. Creo que la persona que no se arriesga no avanza, me encanta acertar y no acertar, sé perfectamente que esas dos aristas siempre estarán en mi vida profesional e, inclusive, personal. El último acierto que tuve fue Máximas. El desfile fue en el Mercado de Abasto y tuvo un condimento social, ya que se realizó en el marco del proyecto del futuro Centro de Atención Integral para niños de ese lugar. Amé ese proyecto desde el primer día y puse todo de mí. El último error fue no haber participado del Dubái Fashion Week.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 83
moda
NOTADETAPA
“La vida me puso en el camino a personas increíbles, como Vero Chaves o Guillermo Fridman; él quien desde el 2014 se encarga de hacer mis campañas”. ¿Alguna anécdota que te haya tocado muy de cerca? En mi primera pasarela europea, en el Roma Alta Moda, en el 2012, con solo 22 años, cargada de emociones, miedos y tensión, había recorrido tanto con tacos, sumado al intenso trabajo, que al término del desfile, cuando tuve que salir a saludar, no pude caminar. Al día siguiente, concretamos una producción en el Coliseo a la que no pude ir porque terminé con un dislocamiento de rodilla.
¿Cómo ves la moda nacional? Cada día más grande, capacitada y arriesgada; hay más confianza en ofrecer diseño y moda paraguaya, en mostrar nuestra identidad, y lo lindo que tenemos como legado en cuestión de tejidos, artesanía e historia. Tenemos mucho que ofrecer dentro de esta industria que podría ser una de las más potenciales del país.
¿Cómo ves al consumidor desde tu experiencia? Mi público es muy exigente y ama ser auténtico. Busca el valor de la marca. Hoy, la gente rechaza lo desechable. Las personas exigen saber de dónde viene lo que compran, quién lo hizo y cómo lo hizo.
Desde Pierrot estás vinculada a proyectos sociales. Hablanos de este lado humano de la marca. A los 19 años fui voluntaria de Un techo para mi país, hoy Techopy. Desde que experimenté el trabajo social, sentí un compromiso de retribución por todo lo que la vida me dio. Con mi profesión, puedo ayudar a mucha gente; como en el 2015 cuando con las profes Rebeca Rodríguez y Ana Paula Hunt de la UPAP fuimos a enseñar costura y confección al barrio San Martín de Luque. En el 2016, ofrecí cursos de bordado manual en el Buen Pastor, dirigidos a reclusas de microtráfico, como parte de un 84 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
proyecto de inserción social de la fundación Santa Librada. Además, tuvimos alianzas con la fundación San Rafael del padre Trento y Unicef Paraguay, entre otros.
También te gusta el deporte. Toda mi vida fui deportista, mi combinación siempre fue muy extraña, artista-deportista. A los ocho años ya practicaba tenis, hándbol y fútbol, me quedé con el tenis hasta que lo tuve que dejar por el problema de la rodilla. Hice mucho tiempo fisioterapia y pilates, y cuando recuperé seguridad, empecé a experimentar el crossfit, que me encanta.
En cuanto a tus gustos culinarios, ¿qué tipo de comida preferís? Pregunta complicada (risas). No consumo nada de lactosa hace casi una década, a causa de mi problema de intolerancia, y hace un año dejé todo tipo de carne, muy esporádicamente como pescado o frutos de mar. Me encanta la comida vegetariana coreana y vietnamita, las pastas y una debilidad que no puedo contar porque me da vergüenza (risas), solo puedo decir que es una minuta.
Pasarelas Internacionales 2010 Buenos Aires Alta Moda (Argentina). 2011 Pasarela Punta del Este (Uruguay). 2012 Roma Alta Moda, en el Hotel Ritz (Italia). 2013 The look of the year, en el Teatro Antico di Taormina, Sicilia (Italia). 2016 Feeric Fashion Week (Rumania). 2017 Nueva York Fashion Week (Estados Unidos) y Vancouver Fashion Week (Canadá).
Prendas PIERROT-EMMA VIEDMA Calzados STEVE MADDEN Accesorios PAULA MENDOZA - BARDOT
“Pierrot no es un nombre que elegí al azar, representa la esencia de cada pieza. Nuestro sello es la fusión de la fantasía con la realidad, la identidad que ponemos en la marca es fácil de distinguir, nos gusta que cada pieza sea valorada y querida como un cuadro único”.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 85
Prendas GINEBRA Calzados PUMA Accesorios GBDH - BARDOT
“El desfile de Máximas fue en el Mercado de Abasto y tuvo un condimento social, ya que se realizó en el marco del proyecto del futuro Centro de Atención Integral para niños de ese lugar”.
86 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 87
moda
PORvalegallarini
Silvana Lรณpez Moreira
Primera Dama y Embajadora FOTOS gentileza 88 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
a figura de la primera dama puede parecer algo frívolo o irrelevante para muchos; como el Estado no les otorga el mismo poder que ostenta el presidente, las primeras damas muchas veces quedan reducidas a figuras secundarias o decorativas. Pero siempre hay excepciones, y tal vez este sea el caso de Silvana López Moreira. Durante toda la campaña de su marido se mostró muy comprometida, manteniéndose firmemente a su lado y no detrás. Todo hace suponer que ejercerá un rol muy activo y dinámico, algo que ha quedado muy patente, tras la toma de mando, el 15 de agosto: nuestra primera dama brilla con luz propia. Hoy podría estar escribiendo un reporte de los aciertos protocolarios de su outfit presidencial, analizar detenidamente su maquillaje, peinado y hasta los detalles de su vestuario. Pero me parece mucho más importante analizar otro punto: el enorme potencial de nuestra primera dama para convertirse en una embajadora del diseño nacional.
Tras muchos años de ausencia regresa nuevamente la figura de la Primera Dama, de la mano de Silvana López Moreira. Evidentemente, Silvana no es la única primera dama de nuestra historia en preferir a diseñadores locales. La gran mayoría siempre ha optado por prendas creadas por talentosos diseñadores locales, a la hora de elegir su vestuario para actos oficiales. Pero lo que se ve en Silvana es una gran conciencia de su papel, un compromiso con el diseño nacional, y, sobre todo, una intención de dar a conocer lo nuestro al mundo, lo que realmente ha dejado muy esperanzados a todos los miembros de la industria nacional. Es que la moda, más allá de las frivolidades a las que muchos la reducen, es una industria pujante y de gran crecimiento, que da empleo a muchísimas familias y que, como industria, incluye a profesionales de distintas áreas y disciplinas. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 89
moda
PORvalegallarini
“Tras la toma de mando, el 15 de agosto, algo ha quedado muy patente: nuestra Primera Dama brilla con luz propia”.
En la última década, la moda nacional ha dado pasos gigantes y esto se ve no solo en nuestros grandes diseñadores, quienes han logrado traspasar fronteras con sus diseños, sino también en el volumen de producción y exportación de las fábricas. Silvana ha sabido asesorarse, cuidando cada detalle en sus apariciones públicas. Pero no se ha limitado a asuntos protocolares, sino también ha incluido en su agenda el lucir trajes de distintos diseñadores nacionales, apostando tanto por el diseño como por la artesanía nacional. Nuestra flamante primera dama tiene a su favor, además de ser una mujer de una gran belleza, fina, con una bella figura y un porte muy distinguido, que es una mujer enfocada, inteligente y segura. Esta combinación la ha hecho especialmente atractiva para la prensa especializada 90 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
internacional, que se ha hecho eco de su elegancia y que incluso ha mencionado a la diseñadora paraguaya Florencia Soerensen, responsable del impecable conjunto que llevó en la ceremonia inaugural. He leído artículos en importantísimos medios de moda que, incluso, hablaban sobre nuestro hermoso ñandutí. Hay que destacar que el delicadísimo vestido que lució fue confeccionado con randas de encaje que fueron tejidas a mano por 14 artesanas paraguayas por casi dos meses. Ojalá nuestra primera dama siga apostando siempre al diseño nacional, incluyendo tanto a nuevos talentos como a los diseñadores ya consagrados, y que siga dando valor y destaque a nuestra artesanía. Su carisma y seguridad dejan en claro que será una primera dama que va a llevar en alto al diseño nacional.
moda
ENTREVISTA
The New
black Preloved products
Alguien amó primero esa prenda premium que ahora puede ser amada por alguien más. Esa sería la premisa de las plataformas online de venta de artículos deluxe de segunda mano, un mercado que mueve millones al año, y que hoy también está presente en Paraguay a través del sitio especializado TheNewBlack.com.py. El lugar ideal para quienes buscan comprar o vender indumentaria de lujo. Por Nora Vega 92 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
n los últimos años, las tiendas de segunda mano han ganado gran importancia en el mundo, no solo debido a que son un win-win para ambas partes (quien vende su prenda y quien la compra), sino además porque los productos prolongan su vida útil y quienes los adquieren también disfrutan de usar una prenda con historia. A diferencia de los miles de sitios de venta de segunda mano, The New Black solo cuenta con marcas exclusivas y renombradas, productos 100 % auténticos y en buenas condiciones, que lucen nuevos.
¿Querés probarte la prenda antes de comprar? Desde The New Black el usuario puede comprar desde la comodidad de su casa u oficina, desde el dispositivo de su preferencia, recibir el artículo en su domicilio o donde prefiera, cualquier día, y abonar a través de diferentes formas. Y, aunque la plataforma está diseñada para mantener el formato online, sus creadores entienden que mucha gente aún quiere ver, probarse y tocar los productos. Por eso, cuenta un Pop Up Store, por tiempo limitado, en la tienda Mushka (Luis de Granada 999 casi Diagonal Molas). Allí, existe la posibilidad de probarse los vestidos, calzados y lentes de sol que están en la página. Igualmente, el usuario puede solicitar ver algún producto en el local.
Comprar es superfácil
TheNewBlack.com.py es el lugar ideal para quienes quieren comprar artículos de las mejores marcas y diseñadores, en excelentes condiciones (y a veces hasta sin uso), a precios incomparables. Al mismo tiempo, es una oportunidad para quienes desean renovar su guardarropa, sacar provecho de los artículos que ya no usan y ganar dinero.
Desde la web, el usuario realiza el pedido, agrega el artículo a su carrito, completa sus datos personales y de envío, luego selecciona entre las diferentes formas de pago y ¡listo! Las entregas se realizan en menos de 24 horas.
Marcas de lujo
El proceso para vender en The New Black es el siguiente: la persona postula su artículo, el cual, antes de ser puesto a la venta, pasa por una selección. Cada artículo pasa por un estricto proceso de autenticación de marca. Una vez que la persona firma el acuerdo de consignación, la página se encarga de la producción fotográfica y de la carga de los artículos en la plataforma. Las prendas quedan en consignación por la duración del acuerdo. Cabe mencionar que la indumentaria puede ser tanto para hombres como para mujeres.
Louis Vuitton, Gucci, Fendi, Chloé, Burberry, Carolina Herrera son algunas marcas de carteras que podemos encontrar allí; además de prendas de diseñadores y todo tipo de accesorios, como lentes de sol, relojes, billeteras, cintos, collares, anillos y pulseras. Todo de lujo. También, zapatos y vestidos largos de fiesta, con poco uso, de Johanna Ortiz, Ilse Jara, Javier Saiach, Alice+Oliva, Pronovias, entre otras casas de alta costura.
Vendé en The New Black
Info:
www.thenewblack.com.py
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 93
belleza NEWS
L’Interdit Superar los límites
Hubert de Givenchy transmitía un espíritu de refinamiento absoluto. Además, al combinarlo con un toque intenso y sencillo, él lo hacía sorprendente. 94 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
El glamour inmaculado venía acompañado de emoción. La elegancia, irreverencia y sobriedad del blanco y negro, característicos de monsieur Hubert, equilibraban con la audacia de sus diseños. Un aristócrata con talento para la vanguardia. Con sus originales novedades de los separates y el casual chic, insufló nueva vida en el corazón de la moda; un movimiento radical que otorgó a las mujeres cierta libertad, en una época en que las casas de moda solo diseñaban looks completos. Había algo de clásico y audaz en su enfoque de la moda. Quizás por eso Audrey Hepburn lo eligió para diseñar su vestuario. En todo caso, fue una elección propicia, ya que surgió una amistad para toda la vida y una colaboración profesional, fuente de múltiples creaciones; una relación especial, que dio forma a la Casa Givenchy y determinó su dirección futura. Una de las colaboraciones más importantes entre el diseñador y la actriz, que era mucho más que una musa para el autor, fue la fragancia creada originalmente para Hepburn. Cuenta la leyenda que cuando Hubert de Givenchy le preguntó si podía comercializarla, ella exclamó: “Je vous l’interdis!” (“¡Se lo prohíbo!”). Ahora, en el 2018, se abre un nuevo capítulo: Givenchy crea una nueva L’Interdit, que invita a las mujeres a descubrir la atracción de lo prohibido.
La atracción de lo prohibido Como un grito de guerra, Givenchy incita hoy a las mujeres a tener el coraje de entrar en un espacio fuera de las convenciones, a aceptar el estremecimiento de la libertad y de las sensaciones prohibidas, a transgredir los límites y códigos imaginarios, reales o inventados; porque, a veces, el único límite es el que nos ponemos nosotros mismos. L’Interdit nos recuerda que la audacia suele ser la clave de la libertad, y que más allá de lo que nos retiene, se encuentran muchas de las emociones de la vida.
Una flor absolutamente alternativa La intensidad nace de los contrastes. Una mezcla de una flor blanca y un acorde oscuro, el lado impactante del chic.
L’Interdit 1957, la primera fragancia osada de Givenchy. L’Interdit 2018, un homenaje a la libertad, un nuevo clásico audaz. Obra de los maestros perfumistas Dominique Ropion, Anne Flipo y Fanny Bal, L’Interdit desvela un ramo floral blanco de azahar, jazmín y nardo. En contraste, emanan tonos oscuros terrosos de vetiver y pachulí. El diseño del frasco del 2018 es un homenaje al original, que data de 1957; un objeto que, al igual que la perfección, es absolutamente atemporal y sumamente moderno. De una sobriedad impresionante, su forma cuadrada cóncava transmite una fuerza delicada. Sencillo e intensamente femenino también destila elegancia, rematado con un precinto nítido que une el lazo de grosgrain mate confrontado con el logo brillante de las 4G. El estuche es blanco y negro, por supuesto, intenso, puro y sencillo. Pero su interior es escarlata, audaz y sorprendente, con la firma de monsieur de Givenchy. La nueva eau de parfum está disponible en 50 ml y 80 ml.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 95
moda
news
“Pocas fragancias pueden evocar todo tipo de recuerdos y sentimientos, y eso hace L’Interdit”.
¿Por qué decidiste convertirte en la nueva cara de Givenchy Parfums? Se acercaron a mí sabiendo que soy una gran admiradora de la marca desde hace muchos años. Givenchy es mi marca favorita y siento que soy yo misma vistiendo su ropa; me pareció que sería una asociación perfecta. Y, obviamente, el hecho de que L’Interdit original fue el perfume de Audrey Hepburn me fascinó aún más. Me siento muy especial al formar parte del hecho de devolverle la vida a este perfume.
¿Cuál es tu visión de la mujer Givenchy? Una mujer que es segura, inteligente, clásica, pero también alguien que empuja los límites y marcha al ritmo de su propio tambor.
¿Qué evoca el perfume L’Interdit para vos? Evoca el pasado, porque está enraizado en la historia de la marca, y el aroma es sólido y clásico; pero también el futuro, de cuán lejos hemos llegado. Cuanto más lejos necesitamos empujar los límites y romper tabúes y entrar en lo nuevo. Entonces, para mí, la fragancia se siente bastante enraizada en algo histórico, un antiguo deseo de ser audaz y seguir adelante, pero también es bastante moderna. Todo sobre la marca Givenchy siempre me ha parecido así.
¿Qué es lo que nadie puede prohibirte que hagas? En realidad, no hay nada que alguien me prohíba hacer. Hay muchas cosas que no haría o no haría si alguien me pidiera que 96 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Un talento audaz Rooney Mara, intensamente seductora, es una de las actrices con más talento de su generación y embajadora de la marca. Sus interpretaciones camaleónicas provocan admiración, así como su profundo compromiso con proyectos humanitarios. La actriz se hizo célebre gracias a su actuación en películas aclamadas por la crítica, como La red social, Ain’t Them Bodies Saints, Efectos secundarios, Her y Trash. Dos veces nominada al Oscar, sus papeles más destacados incluyen Millenium: Los hombres que no amaban a las mujeres y Carol. Después de rodar cinco películas en el 2017, en el 2018 protagoniza Mary Magdalene y Don’t worry, He Won’t Get Far on Foot. A través de su propio ejemplo ha demostrado que, mientras se tenga el coraje de ser uno mismo y ser libre, nada es imposible.
“… trabajar con Todd –Haynes– fue maravilloso. Estaba absolutamente encantada de que viniera y lo hiciera con nosotros”.
¿Qué hace a una mujer hermosa? Ser dueña de sí misma y compasiva. no lo haga. Pero si hubiera algo que realmente sintiera que es correcto y está prohibido, no dejaría que eso me detuviera.
¿Cómo fue interpretar la campaña publicitaria? Honestamente, normalmente aborrezco sesiones de fotos y me siento bastante incómoda. Pero, como conozco y amo a todos en Givenchy, fue muy divertido y se sintió fácil, agradable y emocionante.
¿Cómo describirías la atmósfera en la sesión de televisión con Todd Haynes en la campaña? ¿Podrías decirnos más sobre esta colaboración? Obviamente, trabajar con Todd fue maravilloso. No lo había visto en mucho tiempo y era tan lindo pasar unos días en su compañía de nuevo. Estaba absolutamente encantada de que viniera y lo hiciera con nosotros. Como ya trabajamos juntos, hizo todo mucho más fácil y más relajado.
¿Cuál es tu ritual de belleza diario? No tengo mucho de un ritual de belleza, pero siempre uso protector solar; y uso, principalmente, productos naturales y aceites.
¿Qué es lo que amás o lo que más te impresiona de la moda de Clare Waight Keller? Los diseños de Clare son absolutamente románticos y femeninos, pero también se sienten bastante modernos y vanguardistas. Amo lo que ella ha estado haciendo, su colección Couture fue increíble.
¿Podrías decirnos más sobre el hermoso vestido que usás en la campaña publicitaria, especialmente diseñado por Givenchy? Fue inspirado por la colección Couture. Era tan increíblemente hermoso e intrincado, que me sentí terrible arrastrándolo por el suelo y la lluvia.
¿Qué causas están más cerca de tu corazón? Los derechos de los animales son, probablemente, uno de los más cercanos a mi corazón. Además, en África específicamente, Uweza y Hekima Place, fundaciones que ayudan a los niños huérfanos y vulnerables en Kenia; y cualquier organización que brinde asistencia a los refugiados.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 97
ASUNCIÓN SE VISTE 2018
98 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 99
MERCEDES BENZ Reflecting Fashion 2018 by B Maison
100 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 101
ILSE JARA Re-Nascense Skip AFW 2018
102 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 103
CARLOS BURRร
colecciรณn Trece Skip AFW 2018
104 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 105
moda
ENTREVISTA
laura telayna Apasionada por 106 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
el arte y la moda
No se considera una asesora tradicional, más bien una persona creativa y una artista innata. En esta nota te contamos más sobre la diseñadora, estilista y Coach de imagen laura telayna. Por Nora Vega Fotos Guillermo Nuñez
mar la moda no implica ser egoísta y vivir pensando en el placar propio, comenzó diciendo Laura. “Creo que quienes somos parte de la industria de la moda debemos ser sensibles, conscientes y responsables”, continuó la fashionista. Laura se formó en diferentes instituciones, realizó un coaching de imagen, luego imagen corporativa, imagen para marcas de moda, personal shopper internacional y comunicación de moda y belleza. La experta se enfoca, por una parte, puntualmente en todo lo que sea imagen integral y comunicación de una empresa y, por otra, en la moda, sea de una persona o de una marca. “Para mí, las marcas son personas”, resaltó.
El equilibrio entre seriedad y profesionalismo Laura es el equilibrio entre la seriedad y el profesionalismo de una coach, como asesora y consultora; y la creatividad y diversión de una artista. “Me apasiona el arte; y la moda, como expresión artística, como lenguaje”, expuso. Esta es su esencia y su destino. Aprendió a leer y a escribir a los tres años y fue con la revista Para Ti. Su abuela compraba todos los viernes un ejemplar y fue ella quien le inculcó ese amor por la moda. Desde chica intervino en su armario. Personalizaba su ropa y se ingeniaba para tener prendas diferentes. Sin YouTube para mirar los Do it yourself, en
ese entonces la creatividad de cada uno era pura inspiración. “Mis padres también son supercreativos”, comentó. Comenzó a estudiar Diseño de Indumentaria y Textil, que le sirvió de base. También estudió historia del arte, tomó cursos de coolhunting, fotografía, pintura, bellas artes y participó de decenas de seminarios y capacitaciones en moda, hasta que se encontró con la asesoría de imagen: su vocación. Trabajó como diseñadora de ropa, diseñadora gráfica, fotógrafa y decoradora. Fue encargada del departamento de Cultura de la Municipalidad en Santa Cruz (Argentina); trabajó con diferentes fundaciones y pasó por programas de radio y de televisión, al igual que dio charlas en el centro penitenciario para mujeres Buen Pastor. Se considera una persona muy comprometida con la sociedad.
Desde adentro para afuera
Conocedora del rubro, ella asegura que lo más solicitado en imagen personal es el coaching. “Comenzamos trabajando la imagen desde adentro, la imagen que cada uno tiene de sí mismo, la aceptación, el amor propio, la identidad; para luego poder verse bien, disfrutarse y aprender a arreglarse. Es fundamental iniciar en el interior; de lo contrario, los consejos para el exterior no tienen sentido”. Laura asesora sobre moda a personas y también a marcas. Presta aproximadamente 16 servicios personalizados, entre ellos, coaching de imagen integral, guardarropas (diseño, organización y orden; fondo de armario; mapa de temporada), asesoría para novias y asesoramiento para fiestas/eventos. Como servicio puntual, colorimetría es la gran intriga de todos: saber qué color le queda bien a cada uno, ya que algunos tonos pueden potenciar todo lo bueno o todo lo malo. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 107
moda
ENTREVISTA
“Para mí, las marcas son personas”.
Asesoramiento a empresas
Con las empresas trabaja de tres formas y en tres ámbitos diferentes: asesorando a la marca o empresa en su imagen, entrenando a su personal y ofreciendo servicios a sus clientes. Algunas requieren capacitación; otras quieren agasajar a sus clientes y solicitan asesoramiento para ellos, charlas, workshops; y otras buscan ser asesoradas en su imagen, identidad y en lo que comunican. Ilse Jara, Beverly Kuhl, María Reina, India Style, Blow, Bo Concept, Hotel Esplendor Asunción, Dazzler Hotel Asunción y Ladies Net son algunos de sus clientes, además de otras marcas para las que trabaja ofreciendo servicios y otros temas puntuales.
Lo que se viene
Entre sus próximos proyectos se encuentra un viaje a Milán para seguir capacitándose en gestión de marcas de moda, visual merchandising y tendencias. El sueño de Laura es tener un laboratorio de imagen. “Un espacio donde se puedan experimentar y aprender por medio de charlas, talleres y cursos”. 108 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
El poder de la imagen El poder de la imagen es un programa ofrecido por Telayna. Este se desprende de sus estudios y experiencias, al igual que de varios ensayos y escritos, que a futuro pretende llevar a un libro, y cuyo objetivo es guiar a las personas a descubrirse para experimentar el poder de su imagen. Es un material creado íntegramente por Laura, que se adapta a las distintas necesidades, a diferentes cantidades de participantes y espacios. Su idea es guiar a cada persona a tener la experiencia del poder de la imagen, y pretende que sus participantes cambien la percepción de sí mismos, se acepten, puedan empoderarse y, sobre todo, puedan reflexionar, aprender y ser educados en cuanto a la imagen personal para potenciarse y adquirir las herramientas para hacerlo, sin depender de un asesor.
Info:
http://telaynachic.com (0983) 442-642 @telayna
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 109
FotografÃa Guillermo Fridman Modelo PAMELA PINET
belleza LOOK
110 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
por Guillermo Fridman
Bronzegoddess
Se viene la temporada de sol y calor
be
Que no te tome desprevenida Advanced Night Repair
Advanced Night Repair Eye Serum Suero antiage intenso, de rápida penetración, para un área de ojos relajada, con menos líneas, ojeras y sequedad.
Bronze Goddess Polvo bronceante único con control de brillo, libre de aceites y confortable; para rostro, hombros y escote.
Rejuvenecimiento facial en un suero de acción nocturna, que reduce dramáticamente la apariencia de todo los signos visibles del paso del tiempo.
Double Wear Stay-in-Place Base ligera de larga duración, resistente al calor, la humedad y la actividad diaria hasta por 24 horas. Luce impecable y natural.
Color Blush Rubor modelador de textura ultrasedosa. Esculpe y define, aportando luminosidad y aspecto saludable. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 111
belleza NEWS
La Vie est Belle L’Éclat
L’Eau de Parfum de Lancôme 112 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
be Monalisa presentó La Vie est Belle L’Éclat L’Eau de Parfum de Lancôme, en un exclusivo evento. Asimismo, inauguró el counter de la marca en un sector preferencial de la tienda, ubicada en Paseo La Galería. Como invitado especial, llegó Rodrigo Castro Foulkes, gerente de la firma para Latinoamérica. Por Gisselle Jara Fotos Guillermo Nuñez
os franceses asignan al vocablo l’éclat significados, como 'el destello de un ojo', 'lo que se percibe en la vibración de una sonrisa', o 'es algo que emana desde dentro como una luz interior'. De eso se trata la nueva fragancia de Lancôme, cuyo espíritu de felicidad es un sentimiento contagioso que ilumina todo a su paso. La Vie est Belle invita a las mujeres a compartir la luz de la felicidad con L’Éclat. “Hoy tenemos el gusto de lanzar este producto, de notas muy ligeras de nerolí y azahar, sin descuidar ese lado dulce de la mujer. Celebramos, al igual que las demás franquicias de La Vie est Belle, esa declaración universal de la felicidad: la de la vida es bella. También, empoderamos a las mujeres que buscan esa prosperidad. Por eso, venimos a compartir con ustedes esta buena noticia”, expresó Rodrigo Castro Foulkes, gerente de la firma para Latinoamérica, minutos antes de develar el perfume y el counter, en el cual ya son expuestos todos los productos de la compañía francesa. De hecho, el innovador espacio de Lancôme dentro de Monalisa rinde un homenaje a los clientes paraguayos, con los cuales ambas casas cultivan una relación que lleva más de 30 años. “Monalisa es uno de nuestros socios más importantes, fue así como quisimos llevar a cabo este proyecto para brindar un nivel de experiencia superior”, comentó Castro Foulkes.
La familia La Vie est Belle Desde su creación en 2012, La Vie est Belle compone, creación tras creación, la partitura olfativa para la felicidad. Hace dos años, Lancôme decidió fortalecer la idea de la felicidad y propagarla como un brillo de luz que se refleja hasta el infinito. Dos años para crear una nueva eau de parfum, La Vie est Belle L’Éclat; la expresión de una felicidad que se magnifica cuanto más se comparte. Una fragancia suave y generosa en el fondo, bañada en la radiante frescura de la flor de azahar, la protagonista de esta particular historia que evoca a La Vie est Belle haciéndola a su vez, totalmente inédita. “Este producto sigue siendo el bálsamo femenino más vendido, en términos globales. Logramos transmitir esta base olfativa a través de otras referencias, con notas más suaves, más ligeras o más intensas, siempre dentro de la franquicia. Con este último lanzamiento, presentamos a la menor de la familia aromática”, explicó el gerente.
La Vie est Belle l’Éclat... más gourmand La Vie est Belle L’Éclat L’Eau de Parfum es una composición radiante que concentra los ingredientes naturales más nobles. La primera flor
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 113
belleza NEWS
“Cuando juntas un gran retailer con una gran marca puedes cumplir los sueños de muchas clientas y tener un impacto positivo en la sociedad, por eso decidimos emprender juntos este proyecto con un espacio propio. Verlo hoy hecho realidad es una gran felicidad”. de azahar gourmand de Lancôme, La Vie est Belle L’Éclat L’Eau de Parfum, sorprende por su frescura floral, cítrica y adictiva. Las facetas soleadas de la flor de azahar reflejan la luz a través de un elegante iris. El jazmín, la flor más preciosa, desprende su sofisticación y genera feminidad a la fragancia. Finalmente, el acorde de pachulí y vainilla ofrece su faceta más apetitosa a la fragancia.
Una nueva sonrisa cincelada Como un prisma positivo para mirar la vida, L’Éclat refleja la luz a su alrededor. La sonrisa de cristal se transforma en un deslumbrante caleidoscopio, que multiplica cada rayo de luz para reflejarse hasta el infinito. Su frasco consta de 221 facetas: una increíble proeza técnica que da lugar a un frasco joya único y espectacular; un verdadero homenaje a uno de los saberes más famosos de Francia: la cristalería. La Vie est Belle L’Éclat L’Eau de Parfum trae un nuevo mensaje de felicidad contagiosa que difunde su luz.
114 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
La diferencia con la eau de parfum Un ejercicio apasionante para Dominique Ropion y Anne Flipo, los dos grandes perfumistas responsables de la composición original, que, con inventiva y elegancia, vuelven a afrontar el reto de explorar cada faceta del más intenso y también el más complejo de los sentimientos. Su composición, irresistiblemente cálida, revela las múltiples facetas de la flor de azahar. “Es uno de los ingredientes favoritos porque sus facetas son inagotables”, admite Anne Flipo. “Me pareció que la elección evidente para La Vie est Belle L’Éclat era explorar la mezcla de sus facetas luminosas, frescas, resplandecientes y sensuales para expresar la feminidad decididamente optimista de La Vie est Belle”. Mientras que La Vie est Belle Eau de Parfum reinventó el sello olfativo de iris.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 115
belleza bridallook
Precursor en el arte del make-up natural, Dior innova su pericia en el efecto piel desnuda con Diorskin Nude Air Sérum 030, maquillaje en suero ultrafluido para una tez fresca y aterciopelada. Inspirado en técnicas de make-up artists, el corrector e iluminador en lápiz Flash Luminizer 02 atenúa la fatiga, y realza la mirada y el contorno labial.
Romance Maquillaje ROBERT PETERSEN, PARA DIOR MAKE-UP. Peinado ROBERT PETERSEN Fotógrafo ALEJANDRO BENÍTEZ. Modelo CONSTANZA BÁEZ. Vestido CABURE Tocados JADIYI YUDIS YALUFF. Locación BARCELONA.
116 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
printanier LEVEL I PRIMAVERAEyeshadow 2018 I 117 Diorskin Nude Air Sérum 030. Flash Luminizer 02. Dior 5 Couleurs 767. Diorshow Pump’N’Volume. Dior Addict Lip Glow 001 Pink.
belleza bridallook
Diorskin Air Sérum 030. Flash Luminizer 02. Dior 5 Couleurs Eyeshadow 767. 118 Nude I PRIMAVERA 2018 I LEVEL Diorshow Pump’N’Volume. Rouge Dior 999 Matte.
La emblemática paleta de sombras Dior 5 Couleurs Eyeshadow 767 arriba más rica en pigmentos y efectos, creando una película ultrafinaultraduración. La casa francesa reinventa el gesto con Diorshow Pump’N’Volume, una máscara cremosa de fórmula ultravoluminizadora instantánea para pestañas XXL. Dior Addict Lip Glow 001 Pink, bálsamo de acción duradera que acentúa el tono labial con brillo sutil. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 119
belleza NEWS
Joy
by Dior
El glamour de siempre, el lujo en toda su esencia
Hasta donde alcanza la memoria, Dior siempre se dedicó a conseguir la felicidad de las mujeres. Esta misión es una dedicación, una obsesión que guía a la casa de moda. Desde su entrada en escena en 1947, saliendo de los años oscuros, hasta hoy, momento en el que revela su nueva creación. 120 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
be
Jennifer Lawrence es el rostro de Joy by Dior. Auténtica en todas sus facetas, da a Joy by Dior los colores de toda su personalidad, al igual que de su sensual y natural feminidad. Una estrella brillante, inquietante y generosa para una estela- sentimiento que exige una dedicación absoluta.
El alma Dior sigue siendo, siempre, de impactante feminidad, de lujo y de placer. Hace 20 años que no lanzaba un nuevo gran perfume femenino. Pero el deseo imperioso de crear una fragancia inédita se impuso de nuevo. Como siempre, los creadores estuvieron de acuerdo con que debía obedecer a ese ideal Dior, que otorga felicidad dentro de los contornos de un lujo esencial, visionario. La fragancia se inscribe en este espíritu: el de una promesa de felicidad encarnada en el lujo de un glamour original, nunca olvidado. Es una nueva declaración de amor a la vida. Una historia jamás contada, una expresión de nosotros mismos y un regalo a las mujeres. Como si Christian Dior volviese y se presentara, con su característica bondad y convicción, y dijera: “¡Creadme un perfume que huela a alegría!”. Así nació Joy by Dior. “La creación de un nuevo perfume Dior es un acontecimiento. Tanto para la maison entera como para mí”, mencionó François Demachy, perfumista de Dior. “Tiene que unir géneros, seducir tanto a hombres como a mujeres. Debe poseer una extensa y generosa dimensión, una firma fuerte. Tuve la suerte de conocer su nombre desde el principio. Y, ¡qué nombre! Es corto, vivo pero sin grandilocuencia. Abierto a un sinfín de posibilidades. Para contar su historia, elegí crear una estela envolvente, marcada al mismo tiempo por la suavidad y por la energía. Joy by Dior es un soplo, un camino que se sigue y que te transporta”.
Un sentimiento en una estela
Joy by Dior está ahí, como una evidencia sensorial, un abrazo, una embriaguez de los sentidos que nadie cuestiona. Porque al final no se puede decir si es fresco, embriagador, floral o lácteo. Qué importa, ya que es todo a la vez, en un solo golpe. Simplemente, emociona. Y la única palabra llega a la mente es alegría.
La sonrisa vibrante de las flores y de las hespérides
Regocijos inmediatos, la cáscara de bergamota y la mandarina subrayada de aldehídos explotan al unísono con las flores. La rosa, usada en esencia y en absoluto, y el embriagador jazmín se mezclan a estos frutos jugosos en una sonrisa vibrante. Inmediatamente, rodea y acaricia notas de madera untuosa y láctea. Es el sándalo cálido y cremoso que envuelve con suavidad, sostenido por una ligera pizca de cedro y una gota de pachulí. De entre la numerosa familia de los almizcles, algunos están ahí especialmente escogidos y dosificados para envolver el conjunto de un soplo claro y empolvado. Los almizcles evanescentes se encuentran con las maderas y las flores que a su vez, las llenan y las encarnan. El efecto es de un perfume de piel, una firma íntima, suavemente sensual. Joy by Dior elige la modernidad de los códigos y la forma reconocible de la nueva estirpe icónica de los frascos Dior. Simple y luminosa, su feminidad surge de un color plata vivo y el rosa radiante de un jugo inmediatamente atractivo. Un hilo plateado claro y brillante se enrolla sobre su tapón, como una ligera joya finamente grabada que acoge su nombre, resguardado en el círculo perfecto de la O. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 121
belleza NEWS
fever
jimmy choo Con su estela rica e hipnótica, Jimmy Choo Fever evoca su empoderamiento. Una fragancia floral hechizante, con notas de almendras tostadas y un intenso néctar de ciruela negra; un aroma fascinante que no dejará a nadie indiferente.
122 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
be n 2018, Jimmy Choo presenta Fever, una fragancia que representa a la mujer Jimmy Choo de espíritu libre, hedonista e independiente, dueña de una atracción magnética. El nuevo perfume es adictivo, simbolizado por un mundo en el cual se pueda bailar toda la noche, siendo el centro de atracción.
La inspiración
Jimmy Choo Fever celebra una nueva faceta de la mujer Jimmy Choo, una extrovertida innata, enérgica y juguetona que adora la diversión. Es rica y seductora que conjuga feminidad y emponderamiento. Una evocación embriagadora de la mujer actual. Al igual que sus preciados zapatos dorados Jimmy Choo, es la aliada ideal para una noche excitante llena de aventura y emoción.
El frasco y la caja
El aroma
En la caja, la famosa textura de piel de serpiente de los zapatos y accesorios Jimmy Choo fue reinterpretada con un efecto ciruela metálico que refleja la luz, en relieve, haciéndola verosímil. El logo se destaca en negro con un borde oro lujoso y cautivante.
Para crear esta fragancia, las perfumistas Nathalie Lorson, basada en París, y Honorine Blanc, residente en Nueva York, exploraron nuevas facetas de la almendra y del néctar de ciruela negra. Su objetivo fue crear la fragancia ideal para una mujer naturalmente seductora, dueña de su propio destino. En sus notas de salida se percibe una dulzura intensa pero vivaz de la ciruela, que se entrelaza con los frescos acentos rosados del lichi y contrarrestado por los sutiles tonos ácidos del pomelo. En las notas centrales, la redondez empolvada del heliotropo se funde con una orquídea de vainilla exótica, contrastada por un jazmín ultrafemenino. Luego se desarrolla con notas de fondo de sándalo cremoso, la calidez balsámica del benjuí y las facetas de almendras tostadas de haba tonka, otorgando al producto una sensualidad carnal y aterciopelada.
El emblemático frasco de Jimmy Choo se cubre de una laca en color ciruela oscuro, magnífico e intenso; la fragancia irradia en el centro del frasco mientras la luz juega con sus formas multifacéticas. Su icónica tapa cuadrada adopta un tono ciruela intenso que combina con el frasco, rodeado por un borde dorado metálico que aporta un toque resplandeciente de lujo y esplendor.
Ingredientes clave Notas de cabeza: néctar de ciruela negra, lichi y pomelo. Notas de corazón: heliotropo, orquídea de vainilla y jazmín. Notas de fondo: haba tonka tostada, benjuí y sándalo.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 123
belleza NEWS
UN ESCAPE OLFATIVO
Mr. Burberry Indigo EAU DE TOILETTE Presentamos a Mr. Burberry Indigo Eau de Toilette, el último lanzamiento de la casa inglesa Burberry, famosa por los trench coats y las bufandas de cachemir a cuadros. Es la tercera fragancia de la familia Mr. Burberry. La nariz detrás de esta fragancia es Francis Kurkdjian, quien se inspiró en un hombre que gusta de los contrastes. En esta oportunidad nos muestra una masculinidad relajada interpretada por el actor y músico Josh Whitehouse, quien fue fotografiado por Alasdair McLellan en la costa británica de Kent. Él es clásico pero contemporáneo, sofisticado y sensual, elegante y con una actitud rebelde. Siempre auténtico y británico. Mr. Burberry Indigo captura un escape improvisado de la ciudad londinense a la costa británica de Kent, para sentirse renovado y fortalecido, buscando libertad. Hace un contraste, asimismo, con su vida ocupada en Londres. Es una eau de toilette fresca, cítrica y aromática. El aceite balsámico de las hojas de violeta y menta revitalizan las notas de limón y romero. El ámbar y el musgo de roble aportan profundidad, para una fragancia única. Es, también, un aroma 124 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
arbolado, que recuerda el aire de libertad que se siente a lo largo de la costa británica. Una verdadera bocanada de aire fresco. La botella honra al icónico trench coat de la marca. La tapa hace referencia a los botones con forma de cuerno, mientras que un nudo atado a mano en gabardina inglesa se sienta alrededor del cuello, y se ata de la misma forma que se ata el afamado abrigo. La botella de laca, en tonos azules desde azul marino hasta índigo, transmite la frescura vigorizante del aroma.
Familia olfativa: fresco cítrico aromático. Notas de cabeza: aceite de limón, grosella negra y romero. Notas de corazón: hoja de violeta verde, acordes de madera
y aceite de menta verde.
Notas de fondo: acorde seco de ámbar, musgo de roble blanco y almizcle.
be Coach Platinum Espíritu atrevido y aventurero
COACH, LA FIRMA ESTADOUNIDENSE DE ARTÍCULOS DE PIEL POR EXCELENCIA FUNDADA EN 1941 EN EL CORAZÓN DE MANHATTAN, PRESENTA, EN ESTA TEMPORADA, SU NUEVO PERFUME DIRIGIDO AL PÚBLICO MASCULINO: UNA FRAGANCIA FRESCA QUE RESALTA LAS CARACTERÍSTICAS AVENTURERAS DEL HOMBRE COACH.
El frasco platinado y destellante guarda en su interior una deliciosa fragancia que expresa elementos elegantes, cuyas combinaciones de notas frescas de aceite de pimienta negra, piña y bayas de enebro encarnan la faceta aventurera del varón Coach, que es atrevido, dinámico y cálido. El corazón revela una fusión distintiva de notas florales masculinas, como salvia sclarea y geranio, en rico contraste con refinadas maderas que incluyen cashmeran, pachulí y sándalo, y un adictivo acorde de vainilla y cuero, creando un sello olfativo cálido, sensual y refinado. Coach Platinum se inspira en un viaje por las carreteras de Estados Unidos que comienza y termina en Nueva York. El desarrollador de este producto es el famoso perfumista Bruno Jovanovic, una verdadera estrella en constante ascenso en el mundo de la belleza, quien sabe capturar el aroma deseado en cada creación.
Coach Platinum es una nueva fragancia masculina inspirada en la vida de un viajero que va libre por la carretera.
Sobre Coach Es una casa de diseño líder, que fabrica modernas y lujosas colecciones de accesorios, con una larga reputación basada en la calidad de su artesanía. Es definida por el característico espíritu libre americano; la marca tiene una moderna visión del diseño, reimaginando el lujo de hoy con una autenticidad y una innovación únicas. En todo el mundo, el nombre Coach se convirtió en sinónimo de estilo neoyorkino natural y espontáneo.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 125
belleza NEWS
Les Éclats de Lanvin
126 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
be La luminosidad es un resplandor vivo, un reflejo tornasolado de espontaneidad. Así son las fragancias de la familia Les Éclats de Lanvin. Algunas personas ven colores; otras, perciben voces o sonidos de una claridad intensa. La familia Les Éclats posee una filosofía que pregona justamente ese carácter chispeante y ligero de las personas que ven más allá de los sentidos: la celebración de ese precioso instante en el que todo es posible. Sonriente y hedonista, esta colección proporciona un punto de vista olfativo diferente al ofrecer a una mujer alegre y enamorada, perfumes libres y sinceros.
UNA COLECCIÓN FEMENINA PLURAL ÉCLAT D'ARPÈGE (2002) Libertad. Modernidad. Feminidad Una reinterpretación luminosa del mítico perfume Arpège (1927), concebido por Karine Dubreuil. Frescas y alegres, las notas apetitosas del melocotón y el limón dan paso rápidamente a un corazón delicado de hojas de té verde, lilas verdes y peonía. El fondo se desarrolla plenamente sobre un lecho de cedro y almizcles suaves.
de jazmín y flor de azahar, al que le añadió grosella negra combinada acertadamente con manzana roja (guiño al carácter chispeante de la juventud) y esta nota de praliné mezclada con la vainilla y el sándalo para un efecto espontáneo y adictivo.
UNA GRAN SENSUALIDAD Líneas intemporales y detalles preciosos, el frasco esférico hace que cada una de las tres creaciones sean intensamente deseables. Sus hermosas curvas repletas de júbilo representan perfectamente una visión natural y espontánea de la feminidad. Un guiño a la hija de Jeanne Lanvin, es la margarita impresa sobre el vidrio de la suave curvatura de sus pétalos. ¿Quién no soñaría con tener en la palma de la mano este frasco-joya coronado con un cierre culminado con un diamante blanco y ornamentado con dos anillos en oro blanco, símbolos del amor a la vida?
ÉCLAT DE FLEURS (2015) La generosa promesa de un concentrado romántico El encanto bucólico y cítrico de un ramo floral afrutado y radiante, concebido por el dúo de perfumistas Anne Flipo y Nicolas Beaulieu, recuerda a un paseo bajo el sol. Tras un prefacio de pera, este ramo floral (jazmín, rosa y fresa) presenta unas sensuales notas de almizcles blancos y el sándalo.
ÉCLAT DE NUIT (2018) Un concentrado de sensualidad a flor de piel Fabrice Pellegrin compuso este floral afrutado oriental, comenzando por su corazón, compuesto por un acorde LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 127
bienestar nutriciรณn
Dr. Mรกximo Ravenna
El combate contra los kilos de mรกs 128 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
El revolucionario Método Ravenna modificó los paradigmas en la lucha contra la gordura, convirtiéndolo en el elegido predilecto por numerosas celebridades. Su creador, el Dr. Máximo Ravenna, fundador del Centro Terapéutico Dr. Máximo Ravenna en 1993, conversó con Level sobre los cambios por los que atravesó el método y nos dio algunos consejos sobre cómo lograr el peso adecuado. Por Sandra Villalba Martínez Fotos Gentileza
Haciendo una retrospectiva de los inicios del Centro Terapéutico que lleva tu nombre, ¿qué cambió desde entonces? Desarrollamos cambios evolutivos incluyendo conocimientos acerca de los complejos mecanismos de formación de una humanidad gorda y una niñez engordando aceleradamente. Integramos distintas terapias a las dietas hipocalóricas, Mindfulness, gimnasia funcional, variantes grupales específicas y programas intensivos de fin de semana. También, incorporamos la tolerancia luego de comprobar que nuestro método no es infalible, debido al factor humano del paciente y nuestras fallas. Además de conocimientos biológicos de por qué se producen las primeras recaídas al cabo de dos, tres o más años.
¿Cómo es el comportamiento actual de la gente con respecto a la comida? ¿Viste algunos cambios en estos últimos años? Los cambios son proporcionales al crecimiento sistemático y constante de la obesidad y el sobrepeso. En cuanto a la comida, el ser humano está más preocupado por probar nuevas sensaciones que en cuidarse. El mal de nuestro siglo es la ansiedad generalizada. “Maratonear” series genera esa misma ansiedad, no te diste cuenta y ya es de madrugada, no pasaste tiempo con tus seres
queridos, comés por aburrimiento, sin gusto. Esa constante “a continuación” genera un estrés alto y un enajenamiento de la voluntad. Decir “corto y sigo mañana” ni en broma sale fácil.
¿Es más probable no volver a aumentar de peso si bajamos lentamente? La lentitud o la rapidez no tiene nada que ver con cuánto se baja. Si tenés que bajar 40 kilos lentamente, te tardás un año y abandonás el régimen a los cuatro meses. Por lo tanto, no es mejor porque genera frustración y ello implica que estás comiendo mucho más de lo necesario. El descenso tiene que ser sistemático, provocar una corriente continua y no alterna.
¿Cómo calculamos las proporciones adecuadas de cada comida? Las medidas adecuadas son las mismas de la vianda, las porciones no pueden superar las 600 calorías, si se quiere adelgazar; o las 1200 o 1300 calorías al día, para mantenerse. Se deben respetar los horarios en los que se deben consumir ciertos alimentos. Estas son técnicas que todas las nutricionistas conocen.
¿Cómo distinguimos entre grasas saludables y carbohidratos nocivos? Lo de los carbohidratos nocivos y las grasas saludables es un asunto muy relativo. Según las viejas escuelas y la que está en auge actualmente, las grasas saturadas son las grasas nocivas, LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 129
bi
bienestar nutrición
mientras que las grasas monosaturadas, como el aceite de oliva, o las grasas polisaturadas, como los aceites vegetales, son más sanas. Aunque hoy día todo eso está en duda porque se cree que la grasa del interior del animal, por ejemplo, la carne vacuna, es una grasa propia y no procesada. Hay que prestar atención, especialmente, en alimentos con grasas procesadas o trans; lo cual incluye plantearse cuánto vale optar por un yogur entero en lugar de un yogur descremado, que contiene muchísimos más aditivos derivados de los carbohidratos.
¿Cómo logramos una alimentación completa, equilibrada y variada? Usar las viandas todo lo que se pueda y cada tanto cambiar de dieta. No realizar más de cuatro comidas al día, de modo que los resultados se vean por lo menos en una semana. En el caso de un programa para adelgazar una cantidad importante de kilos, no modificar las pautas alimentarias, tampoco ingerir una cantidad calórica superior a 600 o 650 calorías. Además, hay que perderle el miedo a las críticas de hambruna, porque se está usando muchísimo el agotamiento de los depósitos de grasa como un combustible. ¡Tomar mucha agua! Hidratarse todo el día con agua y solo agua. Agregar mucha cantidad de líquido y calcio en las mujeres premenopáusicas o menopáusicas. Finalmente, manejarse con la rigidez de la rutina todos los días porque eso cambia muchísimo los resultados.
Si tenés que bajar 40 kilos lentamente, te tardás un año y abandonás el régimen a los cuatro meses. Por lo tanto, no es mejor porque genera frustración y ello implica que estás comiendo mucho más de lo necesario.
Info: 130 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Avda. Primer Presidente n.ro 3299 esq. Calle 3 (021) 297-759 / (0981) 144-140 www.maximoravenna.com.py @ravenna_py @RavennaPy
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 131
bienestar deporte enforma
Mix training
Un laboratorio para el bienestar
CON MIX TRAINING, SANTIAGO BRIZUELA NOS INTRODUCE EN UN MUNDO COMPLETAMENTE DIFERENTE A LO QUE CONOCEMOS EN CUANTO A MODALIDADES DE ENTRENAMIENTO; NOS PROPONE ROMPER PRECONCEPTOS Y ELEVAR LA ACTIVIDAD FÍSICA A UN NIVEL MENTAL NUNCA ANTES EXPERIMENTADO. Por Gisselle Jara Fotos Guillermo Nuñez 132 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
be Suelo escuchar que muchos conocidos se quejan de cuán complicado les resulta seguir una rutina de entrenamiento y un modo de vida saludable, ya sea porque no sienten empatía con la modalidad o porque los entrenadores no proyectan la motivación suficiente para cambiar sus vidas. A todos aquellos que deseen experimentar sensaciones diferentes les tengo una buena noticia, que llega de la mano de Santiago Brizuela, creador de Estudio Tracende e impulsor de Mix training, un tipo de entrenamiento físico que fusiona conceptos de actividad física en apariencia antagónicos. Él nos propone darle una vuelta a la tuerca y mirar la vida saludable desde una perspectiva más movida. En esta nota te cuento de qué se trata todo esto.
Cómo empezó Estudio Tracende
“Viví en Boston (Estados Unidos) durante seis años. Estudié en Babson College, considerada la universidad número uno de negocios del mundo. Allí comencé a investigar, mientras estudiaba y trabajaba, a leer y a experimentar diferentes modalidades para conseguir el bienestar. Empecé en este mundo, primero, con la cama hiperbárica, y luego con yoga, haciendo meditación y ejercicios de respiración”, contó Santiago ante mi pregunta de cómo empezó Tracende.
ADEMÁS DEL MIX TRAINING, ESTUDIO TRACENDE OFRECE OTRAS CLASES, COMO BAILE, MEDITACIÓN, BOXEO, ACTUACIÓN Y CANTO; TODO CON EL OBJETIVO DE TRABAJAR NO SOLO EL CUERPO, SINO TAMBIÉN LA MENTE.
Desde un principio, Santiago quiso romper con la estructura establecida por la mente sobre lo que se puede y no se puede hacer, físicamente hablando, y, para materializar su idea, decidió regresar a Paraguay, luego de vivir primero en Estados Unidos, y, más tarde, en México. “No sabía cómo ni cuándo iba a empezar con Tracende, pero sí estaba seguro de que me quería dedicar al bienestar. Mi mente solo estaba en este proyecto”. Si bien el método de práctica emblema Estudio Tracende, llamado Mix training, es una mezcla de varios deportes, como muchos otros, el conocimiento para combinar las disciplinas con el tiempo y la forma exacta es exclusiva idea de su autor, adquirido de sus propias experiencias. “La idea de Mix training es mía, no es una franquicia; es producto de un proceso de creación, pasando por el movimiento del cuerpo, el atletismo, la gimnasia olímpica, el boxeo, el baile, entre otros, es un mix. Pienso que el cuerpo debe pasar por todo tipo de acciones. Si hacés solo pesas, limitás tu cuerpo, ¿por qué no podés hacer yoga o boxeo, añadiendo un poco de baile?”, se preguntó en forma retórica. Tras llegar a Paraguay en el 2014, decidió dar rienda suelta a su plan; primero, en el 2016, lanzando una línea de jugos naturales LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 133
bienestar enforma
llamada Tracende, elaborada con una técnica denominada cold press, que consiste en exprimir la fruta al máximo sin agregados ni conservantes. Después, en el 2017, cumplió con la meta de abrir un espacio donde pudo desarrollar Mix trainning, el que sigue evolucionando hasta hoy.
El método
En síntesis, la práctica tiene una duración de 50 minutos; cuyo inicio arranca con un calentamiento denominado activo, que implica movimientos rítmicos (danza), lo que va preparando la frecuencia cardiaca para subir la intensidad progresivamente. En este momento la persona puede sentirse libre de desplazarse dejándose llevar por los sonidos.
“Acá, lo que más nos gusta son las artes marciales mixtas, las adaptamos y agregamos baile. Nosotros le hacemos bailar al artemarcialista y le hacemos pelear al hip-hopero”. Mix training
Baile
Gigi: 7:00 Rodri: 8:30 - 9:30 y 12:00 Fuska: 12:30 y 16:00 Santi: 18:30 Gigi: 18:30
Ricky: 8:00 y 17:00 Gigi: 19:30
Boxeo PFT Sugastti: 16:00 17:00 y 19:30
Meditación Santi: Martes 10:00 - 18:00 y 20:30
Actuación Fabi: Miércoles 20:30
Canto Santi: Jueves 20:30
134 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
El siguiente paso es trabajar la energía con la técnica High Interval Intensive Training (HIIT), muy de moda en los atletas de alto rendimiento, son ejercicios intensos que van rotando por tiempo, duran 25 minutos, sin descanso. “Hay diferentes niveles dependiendo de la persona, en ese tiempo utilizamos de todo, incluido el estilo que llamo ‘movimentación’ en suelo, que es básicamente el ritmo o baile que cada uno prefiera. Hacemos ejercicios de fuerza, barra, dinámica con palos y coordinación”, detalló. En una tercera etapa, hacen una rutina de respiración con el objetivo de preparar el cuerpo para la relajación; se trabaja, además, con la vibración energética y la respiración. Por ejemplo, se sueltan las manos, los hombros y las rodillas en forma coordinada para liberar toda la energía alcanzada a lo largo de los 50 minutos. “En esta etapa, el organismo está en un estado más tranquilo, pacífico y con el ritmo cardiaco bajo”, comentó. Finalmente, cuando las personas logran la relajación, el entrenador indica a cada uno que debe recostarse con ayuda, dejando el cuerpo en peso muerto, y cerrando los ojos por unos minutos.
Info:
Dr. Eulogio Estigarribia e/ Cruz del Chaco y Cruz del Defensor (0981) 210-975 Estudio Tracende Estudio Tracende
OFFICIAL TIMEKEEPER
TISSOT T-RACE MotoGPâ„¢ AUTOMATIC LIMITED EDITION 2018. AUTOMATIC MOVEMENT AND FEATURES INSPIRED BY MOTORBIKES.
TI S S OT WATC H E S .CO M TISSOT, INNOVATORS BY TRADITION
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 135
bienestar CHILLING
Bethel spa Bethel (en hebreo significa casa de Dios) es un spa, cuya sede central se encuentra asentada en Uruguay. Hoy, la franquicia desembarcรณ en Paraguay y estรก funcionando al 100 %. Por GISSELLE JARA / Fotos gentileza
136 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
be a empresa tiene 15 años de trayectoria, está considerada como la única cadena de centros de estética y spa en Latinoamérica, según Lourdes Rapalin, propietaria de la firma. Como prioridad, Bethel Spa tiene como objetivo cuidar el cuerpo, la salud y el bienestar de sus clientes, a través de un servicio personalizado, creando experiencias inolvidables para que logren relajación, vitalidad y armonía, junto con un equipo profesional excepcional y la más alta tecnología estética. “Bethel está dirigido a todos aquellos que deseen verse y sentirse bien. Abarcamos una gama amplia de público, ya que nos especializamos en todo lo que tiene que ver con bienestar, cuidado del cuerpo y la estética”, explicó Lourdes. En el spa se cuenta con diferentes tipos de tratamientos para cuidar la estética y la salud. “Nos especializamos, tanto en cuidados terapéuticos como en estéticos, con aparatología de vanguardia y técnicas manuales”. Los servicios son muchos y variados, como por ejemplo el que sirve para combatir la adiposidad localizada, sobrepeso, celulitis, flaccidez, entre otros. “Utilizamos aparatología y técnicas manuales, logrando así resultados óptimos con un 95 % de resultados efectivos. Nuestros equipos son los más modernos a nivel mundial, de procedencia europea e israelí”, detalló la propietaria.
¿Cómo son los profesionales de Bethel? Esto es algo que cuidamos muchísimo, además de ser técnicos profesionales en sus respectivas áreas y con capacitación permanente, nosotros consideramos que son el recurso más valioso de nuestra empresa, por lo que deben tener don de servicio y deben ser personas de bien. Nos ocupamos de que así sea, es un requisito fundamental para pertenecer a Bethel Spa. Nuestro personal está entrenado a nivel internacional, esto da la certeza de que ya sea en Asunción, Montevideo o en Punta del Este el cliente va a recibir el mismo trato, el mismo sistema de trabajo y los mismos resultados independientemente de qué técnico lleve adelante la sesión.
¿Cuál es el valor agregado de Bethel? Tenemos 15 años de experiencia en Uruguay –creo que es algo a resaltar–, donde hemos tenido un crecimiento continuo, con la apertura de varios locales en Montevideo, las termas y Punta del Este. Somos los únicos certificados en normas de calidad internacionales y estamos reconocidos como marca país por el Ministerio de Turismo uruguayo. Nuestra marca es registrada. Todo nuestro personal (hasta el de limpieza) ha pasado por nuestros procesos en normas de calidad. Hemos desarrollado un sistema de trabajo, que es el que conduce al excelente resultado de nuestros tratamientos. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 137
bienestar CHILLING
ALGUNOS SERVICIOS ReFit: este increíble sistema recién llegado de Europa aplica tecnología CORE TM, permitiendo un máximo control del tratamiento, con la penetración constante de calor como el pilar de su funcionamiento. La celulitis, la mala apariencia de la piel y la adiposidad localizada ya no serán un problema con ReFit.
Tratamiento del linfedema: ocurre cuando
el sistema linfático está dañado o no funciona correctamente. Esto conlleva una hinchazón crónica de una o varias partes del cuerpo. En Bethel Spa se tiene un departamento específico para el tratamiento de esta patología y logra detener el avance de la enfermedad y en la mayoría de los casos retroceder.
“Nos preocupamos por el cuidado del cuerpo, la salud y el bienestar de nuestros clientes, a través de un servicio personalizado, creando experiencias inolvidables para que logren la relajación, vitalidad y armonía”. ¿Cómo es el proceso de ingreso a Bethel? Cuando el cliente ingresa por primera vez deja de ser un cliente y se convierte en paciente. Es importante aclararlo, porque no es lo mismo una persona que compra un producto que una que busca un resultado. Eso es lo que ofrecemos en Bethel; resultados. Al llegar, la persona es recibida por un profesional, nos transmite su inquietud y nosotros tenemos la responsabilidad de diagnosticar, evaluar y recomendar. Sobre esa base, elaboramos una ficha clínica interna, con fotos y objetivos establecidos. A partir de esta ficha, se hace todo un seguimiento. Dos pacientes jamás son iguales; se puede recurrir a la misma aparatología, pero con programaciones y combinaciones distintas. Esos son los caminos tenidos en cuenta en la evaluación y en cada control. 138 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Vacuolipólisis:
es una técnica no quirúrgica basada en la mecanización del tejido conjuntivo; mediante un sistema de succión, se realiza un masaje profundo de la piel y tejido subcutáneo.
Electroporación por campo magnético:
es la nueva opción para la introducción de fármacos por vía percutánea sin la utilización de agujas.
Mesoterapia corporal: es un método de
aplicación de distintas sustancias o principios activos que favorecen la recuperación celular, antioxidantes, revitalizantes y favorecedoras para la fabricación de colágeno que mejoran notablemente la calidad de la piel.
Peeling:
el tratamiento de peeling se basa en la exfoliación de la parte superior de la piel, lugar en el cual existen células muertas.
Power Plate:
el mejor sistema para perder peso, sin esfuerzo y en solo 30 minutos.
Info:
www.bethelspa.com @bethelasuncion Bethel Spa Asunción
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 139
bienestar
mens sana corpore sano
Las emociones son mejor afuera que adentro
Todo lo que sucede en nuestro universo interno se ve reflejado en las palabras que usamos, la forma en que nos movemos, la manera en que bailamos, la frecuencia con la que reímos, la clase de personas que atraemos, etc. Mirar hacia adentro con atención y detenimiento no es abrir la caja de Pandora de traumas, sino que es dar vuelta nuestra casa para ver si algo está desordenado, cambiarlo de lugar, o bien, redecorar. Por Fany Guarro
Fotos Alexis Báez Total look BCBG
140 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
ge sí como los autos necesitan mantenimiento, el cuerpo, el alma y la mente, que son nuestro templo, también lo necesitan. Este mantenimiento se traduce en evolucionar, acompañar el cambio, actualizar el software interno. El mundo se reinventa constantemente, por lo que nosotros necesitamos acompañar esa reinvención. Hoy nos conectamos impresionantemente con lo auténtico, pues nos hemos adaptado a la reinvención y ser sinceros con nosotros mismos es parte de esta evolución. No podemos seguir percibiendo la información y actuando igual que hace diez años. Nuestros sistemas nerviosos demandan cada vez más naturalidad, transparencia y congruencia en el mundo. Esto lo vemos reflejado en la política, en las prácticas de sustentabilidad en empresas de todo tipo, en la baja de consumo de cigarros, en mejorar nuestra alimentación y en hacer ejercicio para obtener bienestar, más allá que estética. Las emociones son experiencias que todos tenemos de manera constante; no tiene sentido que queramos enfrascarlas meramente porque no sabemos cómo lidiar con esa energía, ya sea por miedo, pereza o costumbre. Por lo tanto, una de las herramientas principales que tenemos a mano es concientizar nuestras emociones. ¿Cómo? Sintiendo lo que estamos sintiendo. Muchas veces, comenzamos a sentir algo, lo que sea, tristeza, adrenalina, miedo, y el primer impulso es comer cualquier cosa. Si seguimos tapando o maquillando lo que realmente estamos sintiendo, nos vamos a estancar.
Si anhelamos un gobierno franco, relaciones y sociedades francas, productos sinceros no podemos reclamar si tampoco somos francos con nosotros mismos. Como es adentro es afuera, lo que somos es lo que será el mundo. ¿Cómo estoy? ¿Enojada, eufórica, alegre, sin ganas, furiosa, contenta, harta, desesperada, decidida, afligida, cansada, decepcionada? Cuando llevemos al frente lo que verdaderamente estamos sintiendo, veremos cómo empieza a cambiar nuestro alrededor. Ahora, lo más importante es cómo sacar esa energía, porque, por más furia que tengamos, la gente que nos rodea no tiene por qué pagar la cuota de vencimiento de nuestras emociones. Es la franqueza con nosotros mismos en el día a día la que nos dará claridad para darnos cuenta de lo que nos gusta, con quién nos gusta estar, por qué nos molestan ciertas cosas. Así, dejamos de andar en piloto automático, comenzamos a tomar decisiones de manera más consciente. Son las pequeñas decisiones las que van formando nuestra vida, nuestro destino. Dicen que el diablo está en los detalles. De así serlo, imaginemos los cambios que podemos lograr sintiendo cada momento, esto es conectarnos con nuestra intuición, con nuestros derechos, con nuestro poder. El empoderamiento que está tan de moda no es armar una guerrera y revelarnos, es silenciosamente ir marcando pautas de cómo queremos que se nos trate. Pero: yo soy el primero que me tengo que tratar de manera distinta. Para eso son las emociones, para guiarnos y aprender de cada experiencia hacia dónde queremos ir. Es por eso que las emociones son mejor afuera que adentro, ya sea alegría o tristeza, las dos son igual de importantes.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 141
bienestar
mens sana corpore sano
A través de mi experiencia como psicóloga, como cofundadora de @estudiotracende y en los diversos talleres enfocados en la mujer que he impartido, me he dado cuenta de que no hay una fórmula exacta para sacar de la manera más armónica lo que llevamos adentro. Todos los seres humanos son distintos, con maneras distintas de expresarse. Algunas recomendaciones que siempre hago son asistir a psicoterapia, practicar la respiración consciente, yoga, escritura, pintura, canto, baile, actuación, ejercicio enfocado en el bienestar integral, hablar con la gente que nos rodea, meditar, rezar, comer sano, leer, hacer talleres que nos hagan reflexionar, juntarnos con gente que ayuden a nuestro crecimiento personal o simplemente estar con uno mismo por periodos largos en silencio. Fany Guarro tiene 35 años, está casada con Santiago Brizuela y es mamá de Santino, Nina y Chiara. Es mexicana y actualmente reside en Paraguay. Es psicóloga y cofundadora de @estudiotracende. A través de sus talleres #andemoschidas, comparte con las mujeres cómo integrar y sacar el máximo provecho de todo lo “bueno” y lo “malo” que les pasa. Próximamente, lanzará su plataforma virtual para compartir videos de talleres online para empoderar a la mujer en su día a día. La montaña rusa de emociones femeninas hace sentir powerless a las mujeres; sin embargo, Fany supo encontrar diferentes técnicas para hacerlas sentir empoderadas a partir de estas experiencias y sacando el máximo provecho, no solo para sobrevivir, sino para encontrar el sentido de sus vidas. Todo esto con técnicas simples y aterrizadas, como la meditación, la escritura, la sensibilización a través de los sentidos, la catarsis e información actualizada.
Fany Guarro
tiene 35 años, está casada con Santi Brizuela y es mamá de Santino, Nina y Chiara. Es mexicana y actualmente reside en Paraguay. Es psicóloga y cofundadora de @estudiotracende.
Info:
@fanyguarro @fanyguarro BCBG @maison_bv BCBG @maison_bv
142 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 143
socialize
Nueva colección de Ginebra GINEBRA LIBERTÉ / PRINTEMPS-ÉTÉ 2019 es la colección verano de la marca, ya disponible en la tienda ubicada en el segundo nivel del ala oeste del Shopping del Sol. Durante la muestra del preview de línea, invitados especiales disfrutaron de un cóctel.
144 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 145
socialize
Mercedes-Benz Reflecting Fashion 2018 Mercedes-Benz Reflecting Fashion by B Maison 2018, un evento ya tradicional de la marca, tuvo lugar en el showroom de Mercedes-Benz Paraguay con un imponente desfile de marcas, como BCBG, Weekend by Max Mara, Longchamp y Steve Madden. Doscientos invitados disfrutaron del evento que además contó con el apoyo de Kryolan Paraguay, dirigido por Arturo Bavera, y TRESemmé.
146 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 147
socialize
Inauguran el showroom de Morris Garages La importadora de automóviles Censu SA habilitó el showroom de la marca británica Morris Garages (MG), cuyos vehículos llegan al país bajo la representación de la concesionaria. El brindis tuvo lugar en los nuevos jardines de MG, con la presencia de Miguel María Michelagnoli, director de Censu SA, e invitados especiales.
148 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 149
socialize
Experiencia con glamour en Tierra Colorada La bodega Luigi Bosca, perteneciente a la familia Arizu, ofreció una exclusiva cena en el prestigioso restaurante Tierra Colorada, durante la cual el chef Mauro Colagreco, el número 3 del mundo, según la prestigiosa lista The World's 50 Best Restaurants; Rodolfo Angenscheidt, propietario del local; y el uruguayo Federico Desseno.
150 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Della Poletti presentó Djula En una velada vivida en el Shopping del Sol, Della Poletti Joyas y Relojes lanzó la línea de joyas parisina Djula, reconocida globalmente por fabricar accesorios elegantes, con estilo refinado, líneas puras, atemporales y el irresistible french touch de siempre. La marca elegida por celebridades internacionales, como Julia Roberts, Beyoncé y Rihanna, ya está en nuestro país de la mano de Della Poletti Joyas y Relojes.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 151
socialize
Banco Atlas a la vanguardia Con importantes directivos e invitados especiales, Banco Atlas presentĂł Atlas viajes, plataforma digital que ofrece la posibilidad de planificar, reservar y comprar todo lo relacionado con viajes de turismo y negocios. Al innovador servicio online, Atlas viaje, se puede acceder a travĂŠs de bancoatlas.com.py
152 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 153
socialize
Asunción se viste con Audi La fiesta de la moda Asunción se viste fue realizada en el edificio de la Secretaría del Estado de Tributación. Para la primera gala, importantes fashonistas y celebridades llegaron a la cita en imponentes vehículos Audi. La octava edición del evento de alta costura tuvo gran despliegue y alta participación del público.
154 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 155
socialize
Coolook celebra su primer aniversario La firma de joyas española Coolook conmemoró su primer aniversario en el país con el lanzamiento de Mediterránea, colección cápsula inspirada en el mar; además de otras piezas. El festejo fue en el local de la marca en el Shopping del Sol, donde clientas y referentes de moda brindaron por más éxitos.
156 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Otro aniversario de Sight Talent Agency Sight Talent Agency celebró su cuarto aniversario con una fiesta temática denominada Black, en el rooftop de Luna 21. Invitados especiales, diseñadores, productores, influencers, editores, figuras y referentes de la moda asistieron al evento, que fue presentado por Dior y Luna 21, con auspicios de Chandon y Peroni.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 157
socialize
La imagen renovada de Suvinil La empresa de pinturas Suvinil lanzó su nueva imagen en un evento exclusivo llevado a cabo en el hotel Factoría. Con presencia de clientes e invitados especiales, los directivos revelaron la nueva imagen de la marca, apostando a una identidad más fresca y moderna, tras dos años de estudios y análisis. Además, en la ocasión, se mostró la aplicación para celulares adaptada a las necesidades de pintores, arquitectos y otros clientes.
158 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 159
socialize
La reluciente Toyota Rush En su casa central y con un gran evento, Toyotoshi SA lanzó la nueva Toyota Rush. Durante la velada, los asistentes descubrieron las características del vehículo de alta gama, como su motor potente y económico, versatilidad y diseño moderno.
160 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 161
socialize
Exclusiva velada con Twan La marca Aéropostale Paraguay ofreció una amena cena en Johnny B. Good de Paseo La Galería para que invitados especiales pudieran compartir con el famoso youtuber Twan Kuyper. Varias celebridades locales acudieron al encuentro, producido en el marco de AeroFanDay, organizado por la firma americana de indumentaria.
162 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
La Vie est Belle L’Éclat L’Eau de Parfum de Lancôme Monalisa presentó la fragancia La Vie est Belle L’Éclat L’Eau de Parfum de Lancôme, en un exclusivo evento. Asimismo, inauguró el counter de la marca en un sector preferencial de la tienda asentada en Paseo La Galería. Como invitado especial, llegó Rodrigo Castro Foulkes, gerente de la firma para Latinoamérica.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 163
socialize
Mini art session Durante una velada elegante, Garden Automotores SA, representante de Mini, presentĂł los diseĂąos exclusivos realizados para la marca por el artista audiovisual Guillermo Sanabria. Invitados especiales compartieron el evento desarrollado en el showroom de Mini.
164 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 165
socialize
Completa gama de Pick-ups, con Cuevas Hermanos La explanada central del Shopping del Sol sirvió de escenario para que Cuevas Hermanos SA, representante oficial de Nissan en Paraguay, presente a invitados especiales las diez versiones de la Nissan NP300 Frontier 2019. Todos los vehículos se encuentran disponibles para quienes deseen realizar un test drive en el showroom ubicado sobre la avenida Mcal. López y Rogelio Benítez.
166 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 167
socialize
Inauguración del Five Hotel Asunción En una noche cargada de glamour, el Five Hotel, ubicado en el corazón de Villa Morra, realizó una celebración de inauguración de sus instalaciones. En la ocasión, influencers, clientes y accionistas vivieron la experiencia Five con intervenciones de artistas nacionales e internacionales.
168 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 169
socialize
Gold Fresh Couture, lo nuevo de Moschino Monalisa ofreció un cóctel para presentar Moschino Gold Fresh Couture, la tercera sorprendente edición del ingenioso 'frasco de limpieza', objeto de deseo lujoso, de diseño contemporáneo único y sinigual. La cita fue en la tienda Aphrodite del Shopping Mariscal.
170 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Desfile Paradise, inspirado en cuatro islas maravillosas Las diseñadoras Fío Galli e Inés Ojeda para su marca Magnolia, junto con Irene Battilana e Ismenia Rodríguez, lanzaron la colección cápsula titulada Paradise, inspirada en cuatro de las islas consideradas las más paradisiacas del mundo, como Capri (Italia), Bali (Indonesia), Mauricio (Mauricio) y Maui (Estados Unidos). El evento se realizó en el Dazzler Hotel, en ocasión del Skip Asunción Fashion Week.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 171
gente
comunidadsolidaridad
El aliento valiente de
Albospino 172 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
ge Norma Albospino sufre de Lyme, afección que ataca diferentes organismos del cuerpo y que presenta múltiples síntomas. Desde hace 20 años, la mujer pelea contra la enfermedad y en ese combate viene ayudando a otras personas que también la padecen. La labor de la paraguaya tuvo el reconocimiento de autoridades de los Estados Unidos y de nuestro país. Es la historia de una mujer que lucha en forma constante. Fotos y texto David Awa Duarte Chilavert
n su juventud fue atleta y de las mejores. Entre sus logros, consiguió el récord nacional en 800 metros. Así es, Norma Albospino es una campeona, pero no solo en lo deportivo, sino que en muchos aspectos de su vida. A sus 57 años lucha con fortaleza y valentía contra la enfermedad de Lyme, un padecimiento que se transmite por la picadura de una garrapata infectada. Hace dos décadas, Norma convive y pelea contra el padecimiento, hecho que le enseñó a vivir de forma diferente. “Me levanté cuando empecé un tratamiento de regeneración de mis células madre. Ayudó a fortalecer mi sistema inmunológico y sirvió para tolerar los antibióticos. Es un procedimiento que pueden realizarse solo personas con recursos económicos para ello”, explicó. La paraguaya, radicada hace décadas en Estados Unidos, es activista social en Nueva York, donde pelea por los derechos de la gente con Lyme. Así, desde el 2014, forma parte de la organización Global Lyme Alliance, grupo que investiga y combate dicha enfermedad a nivel internacional. Pero su lucha no solo abarca su recuperación y el trabajo con otras personas que padecen Lyme, sino que además trabaja activamente en la difusión de la enfermedad en América Latina y, sobre todo, en su natal Paraguay.
Su historia Al casarse, Albospino se mudó a Estados Unidos. Cuando nació su hija, Melanie (20), comenzó a desarrollar síntomas como jaquecas diarias y otros padecimientos. Ella, su marido y sus dos hijos viven en Nueva York, en el barrio Manhattan, donde hay una gran concentración de hospitales. “Están los mejores doctores del país. Por una década tuve dolores de cabezas diarios y migrañas, mientras les hice crecer a mis hijas”, contó. Para paliar los dolores, Norma se sometió a operaciones y largos tratamientos, pero sin saber que la causa de su padecimiento era la enfermedad de Lyme. Hasta tuvo un colapso del pulmón e hidrocefalia. “Mi lista de padecimientos es interminable”, acotó. Antes de saber lo que le pasaba, muchos doctores le diagnosticaron estrés. Albospino cuenta que su memoria fue desgastándose y hasta fue perdiendo el habla. “Mi cerebro se iba apagando. Era una extraña situación; yo me decía: ‘Me voy a morir’. Era desesperante”, afirmó. Así, 13 años después de haber nacido su hija, pudieron diagnosticarle la enfermedad, pero recién en el segundo análisis. “Antes, nadie me hizo el análisis. Llegué al centro de medicina avanzada, The Morrison Center, me hicieron estudios más a profundidad, que no están cubiertos por los seguros”, reveló.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 173
gente
comunidadsolidaridad
“Debe haber un activismo político, para que los gobiernos se interesen sobre el Lyme”, expresó Norma.
Según explica, a priori los doctores no tienen en cuenta esta enfermedad. “Lyme es una infección bacteriana multisistémica que se manifiesta de diferentes maneras. Es importante ser diagnosticado pronto, porque solo tiene cura si es detectada a tiempo”, explicó.
“Ally Hilfiger, hija de Tommy Hilfiger, estuvo enferma desde los siete años y tuvo que estar 11 años con tratamiento para curarse”, mencionó.
Reconocimientos
En 1977, la enfermedad fue identificada por primera en la comunidad de Old Lyme (de ahí su nombre), después de que varias personas presentaran síntomas de artritis reumatoide. “La bacteria se encuentra en la garrapata y es la peor, porque recorre el cuerpo”, expresó Norma al tiempo de referirse que la enfermedad es conocida como “la gran imitadora”, pues toma síntomas de otras dolencias, como esclerosis múltiple, alzhéimer, lupus y demás, por lo que es muy difícil detectarla.
En el 2013, Norma fue galardonada por la Global Lyme Alliance, al igual que recibió un premio humanitario de la Alianza de Enfermedades Transmitidas por Garrapatas. También recibió un reconocimiento de parte de Richard Blumenthal, senador de Estados Unidos y exgobernador del estado de Connecticut, por destacarse en la lucha social. Poco meses atrás, Albospino estuvo en Paraguay, donde también recibió una mención por su lucha humanitaria en el extranjero, esta vez por parte del Congreso de la Nación. “Quiero curarme del todo y seguir difundiendo sobre la enfermedad. Sin duda, voy a dedicarme el resto de mi vida a esto, para que ninguna otra madre pase lo que yo pasé”, finalizó.
El Lyme y las celebridades Un dato que aportó Norma a Level fue que varias personalidades, como el millonario Bill Gates, apoyan a diferentes organizaciones en la lucha contra Lyme. Por otro lado, celebridades como Rob Thomas, cantante de Matchbox Twenty; Abril Lavigne, Alec Baldwin, Richard Gere, Bella y Gigi Hadid, al igual que la cantante Thalía sufrieron de Lyme. 174 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Sobre Lyme
Luego de que la persona es picada por la garrapata, se le presenta una reacción en la piel, aunque a veces, la picadura no se ve ni se siente, de hecho, mucha gente ni siquiera recuerda haber tenido una irritación. “Nunca me salió una roncha, al igual que a muchos de mis conocidos”, contó Albospino. A la picadura le siguen los síntomas que son parecidos a los de una gripe, hasta que la enfermedad avanza y va presentándose de diferentes formas, con jaquecas, dolor de cuerpo, cansancio y rigidez de cuello. Así, si no es tratada a tiempo, Lyme puede llegar a afectar varios órganos y causar dolores agudos, parálisis, e incluso, la muerte. Debido a ello, es importante detectarla a tiempo, pues con el tratamiento oportuno, tiene cura. Se trata de la enfermedad transmitida por garrapatas más frecuente de Estados Unidos y Europa.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 175
gente
EMPRESARIALES
Todo aUN clic Hace unos meses, Banco Atlas lanzó una innovadora página web para que sus clientes accedan a los servicios del banco desde la comodidad de su hogar, con beneficios exclusivos y atención personalizada. Los productos más novedosos son Atlas E-ticket, Atlas Viajes y el Portal Inmobiliario, que se proyectan como el punto de partida de un modelo de negocios netamente digital. Por Sandra Villalba martínez Fotos David Awa Duarte Chilavert 176 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
ge ntuitivo, adaptable, ágil y seguro es el nuevo portal digital de Banco Atlas, según explica María Irene Gavilán, gerente general de la sociedad bancaria. Asimismo, es un sitio orientado a que los usuarios obtengan toda la información requerida en un solo lugar. “Nuestra base de datos y los estudios de mercado arrojan que las preferencias de los clientes y del público en general están relacionadas con el ocio, el entretenimiento, los viajes y el sector inmobiliario. Por eso, decidimos apostar por el desarrollo de este modelo digital de negocios”, explica Gavilán. El nuevo sitio web permite individualizar al consumidor realizando un perfil a partir de su consumo y sus consultas, de modo que la entidad financiera pueda ofrecer servicios acordes con las preferencias de los usuarios. “A medida que el cliente navega en la página, esta se retroalimenta de dichos datos para brindar propuestas mucho más ajustadas a sus intereses”, sostiene María Irene. “Queremos ser la primera opción en plataformas digitales a la hora de concretar viajes, diversión y el sueño de la casa propia”, destaca. Así, la compañía cuenta con una estructura de atención personalizada vía llamadas telefónicas, mensajes de texto, chats en el portal web, redes sociales y el homebanking. “Replicamos este modelo comunicacional en nuestros nuevos productos: E-ticket, Atlas Viajes y Portal Inmobiliario”, dice.
Atlas E-ticket Siguiendo con las preferencias relacionadas con el ocio, la compañía desarrolló este producto mediante una asociación con Red UTS. De esta forma, a través del servicio Atlas E-ticket los clientes pueden acceder a toda la cartelera disponible en dicha red: conciertos, funciones de teatro y muestras de arte, entre otras opciones de entretenimiento y en seis cuotas sin intereses para todas las tarjetas Atlas, además de promociones exclusivas para sus clientes.
La adquisición de entradas requiere de registro personal previo y contempla la emisión digital de los tickets con código QR al correo electrónico del comprador. Por lo tanto, no es necesario que este pase a retirarlos ni que los presente físicamente el día del evento.
Atlas Inmobiliario Para el desarrollo de Atlas Inmobiliario, la entidad realizó un convenio con 60 desarrolladoras inmobiliarias de todo el país. Los usuarios acceden a una financiación acorde con sus necesidades, a través de un mecanismo de preevaluación que les permite elegir el tipo de vivienda, la ubicación y el monto de acuerdo con sus posibilidades. El banco calcula las cuotas y el plazo de pago, siempre a medida del cliente. “Las propuestas están adaptadas a lo que nuestros clientes buscan: terreno, casa, departamento, dúplex y proyectos de construcción”, señala María Irene.
EL LANZAMIENTO MÁS RECIENTE DE LA FIRMA ES ATLAS VIAJES, Y FUNCIONA EN ALIANZA CON VÉLEZ SA.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 177
gente
EMPRESARIALES
“Queremos ser la primera opción en plataformas digitales a la hora de concretar viajes, diversión y el sueño de la casa propia”. MARÍA IRENE GAVILÁN,
GERENTE GENERAL DE BANCO ATLAS.
Atlas Viajes El lanzamiento más reciente e innovador de la firma es Atlas Viajes. Se trata de una plataforma digital de viajes, donde el cliente encuentra de todo: desde la idea de viaje –es decir, su planificación– hasta la compra de los pasajes, traslados, estadía y entretenimiento en el lugar de destino. Funciona a través de una alianza con la agencia Vélez SA, que se dedica exclusivamente a otorgar atención preferencial 24 horas en cualquier instancia del viaje. Además, emite factura digital vía mail al comprador y cuenta con el fraccionamiento automático en 12 cuotas sin intereses para todas las tarjetas del banco. La apuesta por este producto posiciona al Banco Atlas como líder en cuanto a calidad de atención y beneficios para sus usuarios. Está alineado con el objetivo 2020 de la empresa, de lograr la digitalización de la mayoría de sus servicios en pos de la mejor experiencia y aprovechamiento del tiempo de sus clientes.
Info: 178 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
www.bancoatlas.com.py Banco Atlas @banco_atlas
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 179
gourmet BuENCOMER
Mauro Colagreco Nos invita a volver a las raíces
Cualquiera diría que es intimidante indagar sobre lo que piensa el chef número tres del mundo. Sin embargo, Mauro Colagreco no es de esos inaccesibles, es como un artista que tiene la sensibilidad a flor de piel. Su preocupación, al igual que la de muchos de los mortales de esta Tierra, pasa por el autocuestionamiento. Por Gisselle Jara Fotos Gloria Ferrés 180 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
go
onversamos con Mauro durante su segunda visita a Asunción, invitado por Rodolfo Angenscheidt para cocinar a seis manos, junto con el uruguayo Federico Desseno. Colagreco, Angenscheidt y Desseno dieron una conferencia de prensa en Pozo Colorado, de manera previa a la exclusiva cena a cargo de los tres, ofrecida por Mercedes-Benz y Luigi Bosca, en Tierra Colorada.
Tu carrera tuvo un ascenso abrumador, ¿cómo hiciste para conquistar un país tan conservador en su cocina como Francia? La respuesta, la verdad, no la conozco; creo que fueron el compromiso, las ganas, la fuerza de querer hacer bien mi trabajo. Si bien tengo una formación francesa importante, trabajé seis años en Francia con grandes cocineros, el lugar donde me instalé con mi restaurante, era desconocido para mí. No conocer gente del lugar, los productos, la cultura y la historia, de alguna manera, me dio libertad de interpretación y una visión totalmente virgen del sitio. Quizás es eso lo que me distingue de los demás.
En tu restaurante no hay carta. ¿Cómo es, justamente, esa relación tuya con los ingredientes? El hecho de iniciarme en un lugar del cual no tenía conocimiento sobre sus temporadas, ni de lo que allí crece, me llevó a la interpretación y a impulsar mi libertad al máximo. Tenemos un huerto, también trabajamos con los pequeños productores; sin embargo, decidimos no tener carta. Por ejemplo, si el pescador me trae tres corvinas, un pejerrey y dos salmonetes, los puedo usar; en cambio, si los tuviera en la carta no podría, porque estaría limitado por las porciones. Lo mismo pasa con mi huerto, con las arvejas, las habas; no tener carta nos permite obtener un mejor producto, porque es más fresco, más sabroso. Y digamos que ahí entra a jugar la creatividad del chef, cuando tenés que manejar los ingredientes de acuerdo con lo que está disponible. Sí, porque tenés que estar en creación constante; prácticamente, todos los días es hacer algo nuevo. Cuando me preguntan cuántas temporadas tiene Mirazur, siempre digo que son 365 temporadas. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 181
gourmet BuENCOMER
“Creo que vivir como vivían nuestros abuelos, quizá con su huerto produciendo su propia comida, sus alimentos variados, es lo mejor que pueden hacer. No conformarse con lo que nos propone un mercado, sino ir por más; producir sus propias verduras, traer semillas, aprovechar este clima bendito que tienen y esta tierra maravillosa”.
¿Qué pensás de la conexión de la gente con el terruño? ¿Creés que las personas tienen derecho a saber lo que comen? Soy un gran impulsor de la alimentación sana y verdadera. Creo que el mundo llegó a un punto de contaminación tal, que no podemos mirar al costado; tenemos que afrontar la situación. De hecho, soy padrino de un congreso en Mónaco, que este año tiene su tercera edición. Ahí se habla del impacto ambiental de los restaurantes, porque somos un eslabón muy fuerte de la cadena alimentaria; la gente ya casi ni come en sus casas. Tenemos una gran responsabilidad y creo que la solución es el consumo local, porque te permite el desarrollo de una agricultura variada y diversa; es salud, sobre todo, es comer fresco. Uno debe saber que una verdura, en un día, pierde más del 45 % de sus valores. Imaginate, con el pasar de los días o lo que nos llega al supermercado, con suerte tiene cuatro, cinco días.
¿Qué encontraste de interesante en Paraguay desde tu última visita? Tuve muy poco tiempo, pero me parece que hay una voluntad de hacer bien las cosas y de progresar muy linda; lo he visto en los chicos en la cocina, en Rodolfo, en los clientes. La verdad, eso es lo que más me llamó la atención. 182 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Sobre Mauro Colagreco Con su restaurante Mirazur (Francia), está posicionado en el tercer lugar en el ranking de The World's 50 Best Restaurants. Asimismo, cuenta con dos estrellas Michelin. En el 2006 abrió Mirazur, en Mentón, al pie de las montañas, a dos pasos de Italia y del puesto fronterizo. Ha sabido encontrar un estilo propio en la interpretación de los productos y en el contraste de los sabores. Con el bagaje de su herencia cultural ítalo-argentina y de los chefs con los cuales se ha formado, sigue su intuición y la cultura local a ambos lados de la frontera. Inspirado por el mar, la montaña, las verduras y frutos cultivados en sus jardines y huerta, Mauro inventa platos depurados y pictóricos que juegan con las texturas y las asociaciones audaces.
Paraguay está pasando por un proceso de curiosidad, de autodescubrimiento. ¿Qué recomendaciones nos podés dejar? Creo que debe haber un acercamiento a la tierra y a su propia identidad, es lo mejor que pueden llegar a hacer, para la gastronomía, para el país, para la tierra.
go
El maridaje de la exclusiva cena a seis manos en Tierra Colorada Abrebocas: Tuíl de queso, crème fraîche de liláceas, coliflor en homenaje a Robuchon, pan para compartir y semi tartare de surubí, combinado con el vino Luigi Bosca Riesling.
Primer paso: El surubí se cree morcilla, yuyos de los nivaclé, con Luigi Bosca Rosé.
Segundo paso: Cucurbitáceas, con Luigi Bosca Cabernet Malbec; y brandada de pacú y huevas, con Luigi Bosca Gala I.
Tercer paso: Tortello de calabaza y salvia, surubí naranja y moringa, maridados con Luigi Bosca Finca Los Nobles Malbec Verdot.
Postres:
Otros datos de interés 2012 el primer chef latinoamericano en
obtener dos de las tres estrellas de la Guía Michelin. 2013 la prestigiosa revista británica Restaurant, organizadora de la gala de The World’s 50 Best Restaurants, lo puso en el puesto número 28 de los mejores restaurantes del mundo. 2014 subió al número 11, en el que se mantuvo en el 2015. 2016 ingresó en sexto lugar de la lista. 2017 escaló al cuarto. 2018 trepó al tercer lugar.
Granita de apio, manzana y aguaribay, y chocolate –romero– quemado, con Luigi Bosca Gewürztraminer.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 183
gourmet buencomer
Los hermanos
Roca
los une el apellido, los conecta la pasión Existen talentos innatos y otros que se aprenden. Existen valores que se heredan y otros que se adoptan por el camino. Y existen pasiones que se comparten de manera inexplicable. Así es la relación de los tres hermanos más reconocidos de la gastronomía mundial: los Roca. Por Florencia Parodi Fotos gentileza 184 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
go oan es chef; Josep es sommelier y Jordi, postrero. Tres talentos únicos y diferentes que se ensamblan de manera perfecta para ofrecer una experiencia única a sus comensales. Son los propietarios del multipremiado restaurante El Celler de Can Roca. El establecimiento se ha mantenido durante diez años consecutivos en el top cinco de la lista The World’s 50s Best Restaurants y fue seleccionado como mejor restaurante del mundo en el 2013 y el 2015. Tiene 3 estrellas Michelin y es considerado una insignia de la cocina española. Pese a las múltiples propuestas de trasladar su negocio a ciudades más cosmopolitas, los hermanos se negaron a hacerlo. Sin embargo, en el 2015 y el 2016 decidieron cerrar las puertas de su restaurante por unos días y llevar su cocina a diferentes rincones del mundo. Iniciaron una serie de giras por países de todos los continentes, ofreciendo experiencias gastronómicas que combinaban lo mejor de su cocina con los ingredientes y la cultura de cada país.
Tres roles, una misma visión Tuve la oportunidad de sentarme a una de las mesas creadas por ellos y quedé sorprendida por el magnetismo de estas personas. Comer en una “mesa Roca” es asistir a un espectáculo de sensaciones, ya que cada uno de los hermanos tiene un acto. Para Joan, el que calma el apetito, “la gastronomía cuenta historias” y cada plato es una oportunidad para estampar su sello de creatividad y respeto hacia los ingredientes y la técnica. Para el chef, aprender las técnicas es “fundamental para luego tener la capacidad de jugar con ellas y experimentar”. Para Jordi, el fanático del chocolate, además de la creatividad, que sin duda se refleja en sus creaciones más insólitas como el bombón con la forma de su propia nariz, divertirse en la cocina también es clave. El “responsable dulce”, como se llama él mismo en su cuenta oficial de Twitter, comenta que para crear lo nuevo se inspira en la memoria de las emociones y las sensaciones, y que siempre está listo para improvisar.
Jordi también ha creado su marca de helados, Rocambolesc, la cual define como un reflejo de él mismo, con propuestas atrevidas, divertidas e inolvidables. Josep, quien comparte plato a plato con comensales a través de los vinos, define al sommelier como “un contador de historias”. Dentro de cada botella y escondida en cada etiqueta hay una historia que tiene que ver con personas, con el suelo, con la naturaleza, con un país, con el sueño de una familia, con el trabajo y el empeño.
Los cimientos del éxito Son innovadores y creativos, y a pesar de tener las ideas en el cielo, los pies los mantienen en la tierra. Los tres pregonan una filosofía anclada en valores como el trabajo en equipo, el respeto por los ingredientes, la responsabilidad con la sustentabilidad y la humildad. Crecieron en el restaurante familiar, el Can Roca, donde absorbieron ese mundo de aromas, sabores, el bullicio de los platos y las cacerolas, las corridas del servicio. Hoy transmiten esta misma simplicidad a todo su equipo, ya que almuerzan todos los días en el establecimiento Can Roca, ubicado en la misma cuadra. Joan ha manifestado que hacer esto es como un recuerdo constante de la sencillez y la humildad que deben reinar en el equipo y la calidez en la cocina. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 185
gourmet buencomer
No todo termina en la cocina Los hermanos Roca, movidos por la innovación, también crearon la Masía. Un espacio en donde colaboran con visionarios de diferentes áreas para crear proyectos. Uno de ellos es el reciclaje de botellas de la cava del restaurante, como una forma de crear conciencia sobre las prácticas sustentables. Por otro lado, la heladería Rocambolesc de Jordi tiene planes de expandirse a otros países. Los hermanos también anunciaron que en el 2019 abrirán Casa Cacao, una chocolatería con unas 15 habitaciones donde fabricarán chocolates y helados Rocambolesc. A esto se suma el Mas Marroc, un centro de eventos.
Sobre El Celler de Can Roca Ubicado en Girona, Cataluña, anclado en un barrio antiguo y de clase obrera, el restaurante tiene una capacidad para unas 50 personas y casi 70 trabajando en la cocina y el servicio. Su bodega es una de las más envidiadas con más de 60 000 botellas. Las opciones de menú son cerradas y cuestan en promedio 200 euros. Los tiempos de espera para disfrutar de esta cocina son de por lo menos diez meses.
186 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Tuve la oportunidad de sentarme a una de las mesas creadas por ellos y quedé sorprendida por el magnetismo de estas personas.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 187
gourmet buencomer
SIPAN
Cocina que se reinventa
A un año de su inauguración en Paraguay, el restaurante de cocina peruano-japonesa Sipan nos trae renovadas sensaciones gastronómicas. Los clásicos de la casa, como el ceviche, que nos llenaron de emoción en la temporada pasada, llegan potenciados en su máxima expresión. Si aún no fuiste, te preparamos una reseña de los infaltables que tenés que probar. Por Gisselle Jara Fotos Gloria Ferrés 188 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
go i un país supo aprovechar sus recursos alimentarios, ese es Perú; tierra bendecida por sus productos autóctonos provenientes de su vasta geografía. Asimismo, Sipan en Asunción nos regala recetas propias de la nación andina, combinadas con ingredientes locales, como el surubí o el pescado solalinde. Como homenaje a los comensales paraguayos, además de ofrecer esta nueva carta, el restaurante decidió ampliar su horario, extendiendo el servicio al mediodía de jueves a domingo. De igual forma, inauguró un original espacio: Izakaya, una antesala a la experiencia Sipan, donde se pueden degustar las mismas opciones de la carta, pero en porciones reducidas y más dinámicas. Así, Izakaya, asentado en la terraza del recinto y desarrollado por la arquitecta Stephie Antebi, plantea un entorno distendido para disfrutar con amigos o en pareja, ya sea de un after office o bien de unos tragos luego de la cena, sin previa reserva. “A un año de la apertura en Asunción, pudimos consolidarnos y posicionarnos en la gastronomía local como un alto referente de la cocina peruano-nikkei, manteniendo siempre elevados estándares de calidad. Es por eso que, y a modo de tributo y agradecimiento a nuestros comensales, decidimos reforzar la experiencia Sipan sumando nuevos platos a la carta, con el mismo espíritu de fusión de sabores y aromas que nos impulsaron y nos identificaron desde un principio”, comentó el chef y propietario de Sipan, José Castro Mendivil.
Nuestros sugeridos Castro Mendivil señaló que el menú de la temporada reúne las más sobresalientes recetas de la casa, los clásicos e infaltables, al
“Esta carta contiene nuestros mejores platos para degustarlos dentro del concepto japonés izakaya, donde todo es compartido y puesto en el centro de la mesa”. igual que recientes creaciones del chef, enfatizando siempre en sabores exquisitos, con opciones que incluyen carnes de conejo y pato, y pescado solalinde. “Incluimos algunas cocciones a la parrilla, al carbón y a las brasas”, dijo. Haciendo un paralelismo con la receta del ceviche previo, Castro nos trae su Ceviche Maido, como homenaje al indiscutible restaurante número uno de Latinoamérica, donde el chef hace su versión con surubí, pulpo y palta al estilo nikkei. Desde Lima, llega el Tamalito verde, hecho a base de cilantro y coronado con salsas criolla y mipa. Para los amantes del dumpling japonés, Sipan propone Gyoza al estilo kion; un plato que está relleno de langostinos, salmón y chancho marinado, al vapor y sellados. La carta es variada, incluye también Taquito de seco de cordero, relleno de un exquisito seco de gigot (pierna) de cordero, hecho a baja temperatura por 24 horas; plato de culto de la cocina criolla.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 189
gourmet buencomer
Espacio Izakaya “Espero, como siempre, dar el gusto a mis queridos comensales y que Sipan sea ese lugar de encuentro y celebración preferido, de la mano de esta humilde y sincera cocina peruana”.
Por su parte, la arquitecta Stephie Antebi explicó el trabajo realizado en la concepción de Izakaya de Sipan. “La idea es transportarnos al Perú, por eso usamos piedras y maderas en tonalidades que representan a las zonas áridas del país incaico; una especie de reminiscencia de sus ruinas. En el medio, se encuentran dos tótems con plantas colgantes simulando una jungla”, especificó la profesional. “El monumento divide la terraza en dos; ambos sectores generan una estancia entre lo antrópico y lo natural, un parque, una experiencia sensorial, ideal para picar algo, tomar una copa de vino, sin tanto protocolo. El pasillo, como umbral de transición al finalizar con la barra, concentra un concepto más urbano”, concluyó la arquitecta.
Crispy duck min-pao es otro plato que, particularmente me gustó mucho. Está cocinado a base de butifarra al estilo peruanocantonés de pato pequinés, confitado al vapor con mayo hoisin y salsa criolla. Aeropuerto parrillero, hecho de chaufa (o arroz frito) estilo aeropuerto —término que se refiere a la cocina extranjera adaptada al Perú— coronado por un omelette relleno de un kushiyaki (brocheta) de lomo, langostino, pollo, molleja y palmito. Por último, un dulce poco conocido para nosotros a pesar de que está elaborado con nuestra típica mandioca: el Yucamoshi, un budín de yuca, hecho bajo la versión nikkei con piña caramelizada a la parrilla y un crocante de almendras. Simplemente, delicioso; inclusive mucho más que un budín de pan.
Info:
Abierto de martes a sábados, de 19:30 a 00:00 Se suman los horarios: de jueves a domingos de 12:00 a 15:00 Reservas para el restaurante: (0981) 660-379 Terraza Izakaya: sin reservas Instagram @sipanpy / @izakayapy
190 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 191
arte
DISEÑOEN
Qué tienen en común Peter Rabbit y Papá Noel
Dos personajes muy distintos, con una marca de nacimiento: fueron creados desde el talento y la desbordante imaginación de ilustradores. La ilustración nos ha acompañado desde tiempos inmemoriales; desde los grabados en cuevas, hasta piezas realizadas con las más sofisticadas técnicas de modelado en 3D. Por FLORENCIA PARODI Fotos Gentileza
192 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
La historia del Peter Rabbit, de Beatrix Potter, fue traducida a 36 idiomas; y este año adquirió vida en 3D, gracias a que Sony Pictures la convirtió en una película animada.
on personajes ilustrados hemos crecido, reído, llorado, nos hemos enojado, y, sin duda, hemos abierto portales a mundos de fantasía y surrealismo. En este artículo, hacemos un recorrido por algunos de aquellos ilustradores que han dejado sus trazos en la historia, no solo del arte, sino tal vez de la vida de muchas personas alrededor del mundo. Primero, las damas; y Beatrix Potter lo merece. Autora del famoso Peter Rabbit, en 1902, según dicen, en su cuento The tale of Peter Rabbit (El cuento de Peter Rabbit) para el hijo de una antigua institutriz. Con este personaje, la escritora e ilustradora inglesa empezó una saga de historias que forman parte de la literatura infantil universal, donde el ingenio y las travesuras nunca faltan. Pero no todo fue brillante para Beatrix, quien vivió las desavenencias de ser mujer en su época. Pintora naturalista y gran apasionada por la flora, insistió en estudiar botánica en el prestigioso Real Jardín Botánico de Kew; pero, por ser mujer, no le permitieron. Aun así, el amor por los animales que la rodearon de pequeña la llevó a retratarlos en sus cuentos e ilustraciones, dirigidos a los fantasiosos ojos infantiles. La estética es de trazos finos, femenina, si debiera etiquetarse; y basada en acuarela.
De la naturaleza al surrealismo con las inquietantes obras del ilustrador inglés Ray Caesar, que aplica la tecnología a sus trabajos –todos digitales–; específicamente, el modelado en 3D. Las piezas de Ray, considerado un gran exponente del surrealismo pop, tambalean entre la fantasía, lo gore, lo enigmático y lo perturbador. En una entrevista, indicó inspirarse en recuerdos y emociones escondidas, que a primera vista pueden parecer simplemente bellos; pero, bien observados, dejan entrever algo inquietante. Le gusta jugar con lo macabro dentro de lo inocente, logrando que sus obras resalten. Con su técnica digital, Ray agrega texturas, formas, luces, sombras y efectos, que construyen el ambiente que quiere crear y transmiten ese mensaje levemente perturbador nacido de las entrañas de emociones y recuerdos propios.
La moda también se ilustra Otro representante de la ilustración fue George Barbier, diseñador teatral y pintor francés. Referente del movimiento art déco, fue distinguido en varias áreas afines al arte, como moda y publicidad. De hecho, la obra que lo inmortalizó, Almanaque de las modas pasadas, presentes y futuras, se publicó en cinco volúmenes, entre 1922 y 1925, bajo el título Falbalas et Fanfreluches. Ganó reconocimiento por vestir ballets rusos y diseñar espléndidos vestuarios de teatro.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 193
ar
arte
ILUSTRACIONES TANUBA
DISEÑOEN
Los estantes de Oile exponen cientos de piezas nacionales; desde YUKI YSHIZUKA, ROLO OCAMPOS ; hasta artículos de cerámica, cuadros, Sus esbeltas figuras de los años 20 vislumbran gran sensibilidad para las formas y la interpretación de texturas, colores y la anatomía misma; adquiridas, dicen, en las largas horas que pasó en el Louvre cuando estudiaba en École des Beaux-Arts. En esta cuna del arte, las figuras griegas y egipcias influenciaron su imaginación, adueñándose de su estilo en obras de vívida nostalgia por la antigüedad. De la moda y las espigadas siluetas, a los cóncavos dibujos de Joseph Leyendecker, artista estadounidense autor del tierno anciano de cachetes regordetes, que recorría las casas dejando regalos, vestido de rojo y blanco. Él se especializó en ilustraciones para anuncios comerciales y tapas de revistas, especialmente, para The Saturday Evening Post.
estos demostrar la relevancia de esta manifestación artística en el imaginario colectivo infantil, de fantasía, moda o publicitario.
Paraguay ilustrado Nuestra región también alberga exponentes de la ilustración destacados, incluso, internacionalmente. Desde aquellos que se lo toman con humor, como Caló, Roberto Goiriz o Nicodemus Espinosa; hasta los que logran conectarse a través de sus trazos.
Otro ilustrador ineludible es Bob Kane, padre del enigmático y oscuro personaje estrella de DC Comics: Batman, el hombre de la noche.
Una de ellas es Tanuba, llamada Tania Barceló, en realidad, usa su apodo como marca. Si bien no le gusta encasillarse, define su estilo como “… líneas con humor y amor; mis dibujos tienen mucho de eso. Creo que el sentido del humor combina con todo y nunca está de más llevar la vida con una sonrisa dibujada”.
Pese a la imposibilidad de nombrar a todos los grandes ilustradores que marcan o marcaron tendencia, sí es posible, con
Otra prestigiosa ilustradora paraguaya es Adriana Peralta, diseñadora gráfica como Tanuba, que experimenta técnicas distintas,
194 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
ILUSTRACIONES ADRIANA PERALTA
ar
impecables ilustraciones, como las de Tanuba, ADRIANA PERALTA, accesorios y todo tipo de objetos intervenidos con arte. como collage, cerámica y arte urbano. De hecho, caminando por Asunción, uno puede toparse con varios grafitis suyos. Para ella, la honestidad es la impronta preponderante en sus creaciones. Hay un sinfín de talentosos ilustradores en el país. Gracias a la tecnología, tienen la posibilidad de exportar su producción a todos los rincones del mundo. Muchas de estas piezas de diseño también están en Oile, un almacén de arte que busca convertirse en una plataforma que impulse a los artistas locales. Quienes visiten la tienda hallarán piezas de Tanuba, Adri Peralta, o Los García, marca que ilustra ropa infantil, cuadros y muñecos de tela.
Info:
César López Moreira 1092 c/ R. Colmán @Oileartdesign Oile_py LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 195
arte
decoración
Event planner de cuna
Jessica miralles Para Jessica no existen los límites. Ella hace posible que el evento de tus sueños sea realidad; una anfitriona innata que gracias a su carisma, experiencia y profesionalismo ha logrado posicionarse como una de las mejores. Por Nora Vega Fotos Guillermo Nuñez 196 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
ar
on una sonrisa perfecta y un humor que contagia, Jessica nos recibió en su hermoso local ubicado en el barrio Carmelitas. Nacida en una familia que se dedica al rubro de los eventos hace más de 35 años, pioneros en Encarnación, su ciudad natal, aprendió a amar su profesión desde la cuna. “Aprendí a amar el trabajo y el sacrificio que conlleva esta profesión de la mejor escuela: mis padres”, empezó diciendo. Cuando terminó el colegio, decidió seguir el mismo camino de su familia, pero ofreciendo un servicio en un siguiente nivel en cuanto a planificación y coordinación de eventos. “Invertí mucho tiempo y dedicación en formarme en los mejores institutos y con profesionales del área”, explicó. A lo largo de ocho años continuó trabajando en la empresa familiar, aunque ya había instalado dentro de esta marca personal. Hace dos años trabaja de manera independiente y actualmente es considerada una referente en el rubro en Asunción. “Al momento de decidir cuál sería mi marca personal, opté por hacerlo con mi nombre, porque estoy convencida de que, además de la contratación de los servicios profesionales, en este rubro particularmente se contrata a la persona con sus valores y su calidad humana”, comentó.
El evento de tus sueños
La industria de eventos en nuestro país en los últimos cinco años dio un salto abismal, según Jessica. “El mercado creció muchísimo y hoy podemos estar orgullosos de contar con proveedores de clase mundial, cada uno experto en su área”, mencionó. “Ya no queda lugar para los trabajos hechos a medias o improvisados. Estamos ante un mercado cada vez más exigente y debemos encontrarnos a la altura”. Su empresa ofrece un servicio profesional de planificación, diseño, coordinación y control de eventos. “Buscamos captar el ADN y la esencia de los anfitriones para que el evento pueda hablar de ellos, transmitir su historia y sus gustos”, señaló. “No dejamos nada al azar”, remarcó. Desde hace muchos años, los eventos dejaron de ser de molde. La joven emprendedora dice que cada vez es más difícil llenar las expectativas de cada persona y esto se debe a que la tecnología les permite obtener información sobre todo lo que sucede en el mundo. “A veces, quieren replicar algo aquí y algunos proyectos se vuelven difíciles, pero no imposibles”. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 197
arte
decoración
“Ya no queda lugar para los trabajos hechos a medias o improvisados. Estamos ante un mercado cada vez más exigente y debemos encontrarnos a la altura”.
Tendencias Cuando hablamos de tendencias, Jessica asegura que éstas pueden ser muy fluctuantes de acuerdo a la temporada, al segmento de mercado y a otros factores culturales y sociales. “Me gusta aplicar las tendencias, pero sin perder la esencia del evento. Todo debe tener relación, de lo contrario pierde su sentido por más vanguardista que fuese”, añadió. “Existe lo que yo llamo un ABC en la creación de un evento; factores que no pueden fallar. Sea del tamaño o presupuesto que fuese, el invitado debe pasar bien, debemos poner a su disposición buena comida, buena bebida y sobretodo un ambiente ameno, divertido; un ambiente de celebración”, expresó. Y cuando de lujo se trata, el valor agregado puede ser la presencia de bandas internacionales, la calidad del champagne, un servicio gastronómico con cocina de autor o el despliegue que pueda llegar a lograrse a través de la ambientación.
Los números Durante sus años en la profesión, Jessica ha realizado eventos de todo tipo, desde una cena de cumpleaños para 50 personas, una boda para 1200, o un evento corporativo para más de 3000 invitados. Todos ellos con características y requerimientos distintos. Para ella no hay límites en cuanto a la cantidad de personas. Está preparada para todo tipo de acontecimiento. El equipo está conformado por 18 personas especializadas en el rubro, colaboradores a los que les mueve la pasión por este trabajo. En cuanto a la planificación, la joven emprendedora asegura que conveniente empezar a trabajar con 8 a 12 meses de anticipación, lo cual considera un tiempo prudencial para poder desarrollar el concepto de manera más detallada. 198 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Sobre Jessica Cuenta con más de 17 certificaciones obtenidas en diferentes países (Estados Unidos, Argentina, Lima, Montevideo y Paraguay). Es licenciada en Administración de Empresas por la Universidad Católica. Tiene la certificación del Wedding Planning Institute de Washington DC y el registro profesional del Instituto Iberoamericano Event Planner (INIBEP).
Info:
San Rafael 620 https://jessicamiralles.com
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 199
arte
crónicasculturales
Cacho Falcón Fuera de su zona de confort Dos décadas después de haber dejado Paraguay, la vida de cacho Falcón en Nueva York (Estados Unidos) sigue el camino del éxito. El artista, que pinta historias únicas y reales sobre diferentes superficies, se mostró íntimo con Level y confesó: “Salí de mi zona de confort”. Por David Awa Duarte Chilavert Fotos Mónica Matiauda / Markus morianz / tate tullier
200 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
ar
o está perdido ni es desconocido en Nueva York. Así es, Cacho Falcón es un artista reconocido en Norteamérica, mercado complicado de conquistar para toda persona. El paraguayo está hace 20 años radicado en Estados Unidos, donde fue a buscar oportunidades para crecer en la vida. Y ya hace varios años, Cacho pintó prendas para celebridades como Beyoncé, al igual que estampó su estilo en prendas de marcas como Guess, Ralph Lauren, Reed Krakoff, Bean Pole, Thaddeus O'Neil, entre otras. Falcón supo plasmar sobre el lienzo, el cuerpo humano, la tela y otras superficies historias de vida, que fueron trazadas con diseños únicos y cargadas de colores como expresión de su talento. “Siempre surgen nuevas técnicas de pintura, porque estoy abierto a la experimentación artística”, arrancó diciendo Cacho.
Entre dos hemisferios A pesar de extrañar a su familia, la comida típica y a sus amigos de infancia, Cacho se siente cómodo en Estados Unidos. Aunque, suele venir a nuestro país para romper con la añoranza, aclara: “Por el momento, no volvería a Paraguay; amo vivir en Nueva York”.
¿En qué momento de tu vida te encontrás? Creo que todo lo vivido y experimentado durante los últimos años fue dándome una visión más clara de cómo quiero expresar lo que siento. Estoy aceptándome más a mí mismo, con mis mambos y rollos. Creo que eso hizo que mi carrera tenga más reconocimiento. La gente se conecta con la sinceridad de la obra, con esa historia sin filtro.
De tus primeros pasos en Nueva York hasta hoy en día, ¿en qué cambiaste artística y personalmente? Creo que la temática es siempre la misma. Siempre pinté basándome en historias. Primero, mis historias personales y hoy me enfoco en la narrativa de las personas a las que pinto. Personalmente, crecí mucho por el simple hecho de salir de mi zona de confort, donde me enfocaba en mis propias historias.
¿Cuesta llevar historias de vida al lienzo u otro tipo de superficie? El llevar esas historias al lienzo o al cuerpo no cuesta cuando la persona con la que estoy trabajando está con el corazón y la mente abierta. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 201
arte
crónicasculturales
“Desde chico dibujé y pinté basándome en historias. Crecí con ciertos complejos o muchas veces secretos, de los cuales no hablaba, pero que sí dibujaba”.
Llegó a Estados Unidos y encontró su lado artístico. Comenzó pintando prendas que ofrecía en las calles. Según cuenta, inició el camino de la pintura de forma autodidactica. El paraguayo expone en galería Space 776 (www.space776.com), También envía sus obras a Corea, y en nuestro país, las presenta en Galería Hepner. ¿Sentís el reconocimiento de los paraguayos? ¡Claro que sí! Tengo muy buenos coleccionistas en Paraguay. Siempre recibo muy buena onda de gente que sigue mi trabajo. Me gusta saber que con mis obras la gente encuentra confort.
Pintar para las estrellas El trabajo para importantes personajes y marcas en Estados Unidos no termina para Cacho. Dos meses atrás, el artista pintó el cuerpo del modelo y activista Nyle DiMarco para la tapa de la revista Gay Times. “Además, mi indumentaria fue utilizada para la serie Girls, de la cadena televisiva HBO, y el actor Zachary Quinto usó mis diseños”.
¿Cuesta que el trabajo de un artista paraguayo sea reconocido? No sé si cuesta, seas paraguayo o de otra nacionalidad. Depende mucho de que cada uno crea en lo que hace y entienda cómo sacarlo. Creo que cada artista tiene su manera de expresar lo que siente en su trabajo. Hay gente conectada con eso y esas personas conectan con los demás. Desde ahí uno va ganando reconocimiento. Bueno, al menos así fue mi experiencia.
202 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
¿Cómo sos cuando no pintás? Me gusta estar en mi mundo. Pienso bastante, pero me gusta ir a ver una buena película. Paso tiempo en pareja y con mi perro. También, tengo como hobby organizar fiestas.
¿Cómo es tu vida en Nueva York? Manejo mis tiempos. Me paso alrededor de cinco a ocho horas en el estudio. Durante el día uso mi tiempo para conocer gente y hacer las entrevistas para el proceso del body paint. En otras horitas, hago mis trabajos en lienzo.
Mucho tiempo dedicás a tus pinturas, ¿tenés otras actividades? Salgo mucho a cenar, porque no cocino. Voy a fiestas cada tanto y eso me da un respiro y me empuja a estar fuera del estudio y socializar. Paso mitad de la semana en Bellport, y la otra mitad estoy entre Nueva York y Brooklyn. La verdad que mi vida es bastante tranquila. ¿No? (Risas).
Info:
http://cachofalcon.com/
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 203
ENTERTAIN entretenimiento MIX
cine
Por david awa duarte
Reparto: Bradley Cooper, Lady Gaga, Sam Elliott, Andrew Dice Clay y Dave Chappelle.
cine
A Star Is Born, remake de la película de 1937 que lleva el mismo nombre. El nuevo filme, que se estrenará en octubre, es un drama romántico con escenas musicales. El trabajo audiovisual de Warner Bross Pictures muestra la historia de dos artistas musicales estadounidenses: Jack y Ally. El hombre, músico folclorista, lidia con su adicción al alcohol hasta que conoce a una mujer, que lo dirige por buen camino.
Johnny English 3 Director: David Kerr Reparto: Rowan Atkinson, Olga Kurylenko, Ben Miller, Jake Lacy y Emma Thompson.
cine
204 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
The house with a clock in its walls Director: Eli Roth
A Star Is Born Director: Bradley Cooper
La próxima película británica de acción y comedia, secuela de Johnny English Reborn (película de 2011) llegará a los cines nacionales en octubre. La nueva realización de Universal Pictures fue escrita por William Davies y producida por Rowan Atkinson, quien repite su rol como protagonista.
Reparto: Jack Black, Cate Blanchett, Owen Vaccaro, Renée Elise Goldsberry, Sunny Suljic y Kyle MacLachlan.
La próxima película que llegará a los cines paraguayos cuenta la historia de Lewis Barnavelt, adolescente huérfano, quien junto a su tío Jonathan y la bruja Mrs. Zimmerman, buscan y encuentran un reloj mágico que puede provocar el fin del mundo. El filme del género cómico, terror y fantasía está basado en el libro del escritor John Bellairs.
TV
The deuce La segunda temporada de la serie de la cadena de HBO saldrá en la quincena de setiembre. Los actores James Franco y Maggie Gyllenhaal protagonizan de The deuce, serie que tiene como historia la industria del erotismo en Nueva York, en los años 70 y 80.
13 Reasons why La plataforma en internet Netflix tiene en su catálogo la segunda temporada de 13 Reasons Why. Los nuevos episodios de la serie de misterio y drama, basada en la novela de Jay Asher y adaptada por Brian Yorkey, esta vez propone consecuencias de la muerte de Hannah Baker, joven que inspiró la historia.
AINMENT libros
001
002
003
001 Hippie. Novela autobiográfica del escritor brasileño Paulo Coelho, quien cuenta en las páginas del libro su paso por la generación que buscó la revolución a través del pacifismo. 002 El camino del amor. Obra de Sherryl Woods, la popular escritora estadounidense de novelas románticas presenta un nuevo libro, cuya historia está centrada en los desafíos de vida de la protagonista, Carrie Winters. 003 Hotel de las musas. Una novela entretenida escrita por Ann Kidd Taylor, marcada en la historia de Maeve Donnelly, protagonista que se enamora, en 1988, de un joven y, además, es mordida por un tiburón en la ciudad de Florida. Los infortunios de la vida los separan, pero 18 años después se reencuentran y suceden únicos episodios.
música
001
002
003
001 Marauder. Reciente disco de estudio de Interpol, banda de indie-rock, que circula por el mercado. El grupo que nació en 1998, sacó como primer tema promocional The rover, con gran éxito. 002 Casi nada de lo que nos enseñaron sirve para sonreír y otras fábulas. Nuevo material de Kita Pena, el tercer disco de la banda paraguaya propone 10 temas frescos y enmarcados en el género pop alternativo. 003 Let's go sunshine. Quinto disco de estudio de The Kooks, el conjunto británico presenta temas, como No pressure. También ofrece un repertorio de funk de los años 70, en la canción All the time.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 205
entretenimiento MIX
Twan Kuyper
La locura de hacer videos Tuvimos la oportunidad de conocer personalmente a Twan Kuyper, el famoso youtuber que arrasa con sus graciosos videos, quien llegó al país para presentar el AeroFanDay, un día durante el cual los fans compartieron un show, organizado por la marca Aéropostale. Por Tamara Navarro Fotos Gentileza 206 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
en ¿Cómo surgió la idea de hacer videos y por qué? Para ser honesto, mi buena amiga Lele Pons me trajo a este mundo; ella ya estaba haciendo videos y me pidió que esté en un video suyo. Me pareció increíble la experiencia, así que lo hice un día y me encantó. Entonces, comencé a sentir mucha pasión por esto y descubrí la parte cómica de mi personalidad.
¿Cómo lograste captar tanta audiencia en tan poco tiempo? Creo que es persistencia, ser original. Normalmente, no sigo las tendencias, trato de ser fiel a lo que hago, hacer videos y modelar, que es lo que me gusta hacer. Es mi pasión hacer videos, lo hago todos los días.
¿Qué tipo de videos subís a tus redes? Comedias. Me gusta hacer reír a la gente.
¿Cuál es tu red social favorita?
¿Cómo es la vida de Twan fuera de las redes? ¿Sos de salir, te gusta bailar, qué tipo de comida te gusta?
Creo que definitivamente es Instagram, ya que también es mi plataforma más grande. Dato curioso, mi padrastro fue el que me dijo que descargara Instagram. Es un poco gracioso que una persona mayor me haya dicho que descargue la aplicación, hace ya seis años.
Mucho trabajo... No tengo mucho tiempo libre, eso es seguro. Pero al mismo tiempo es mi pasión, es lo que amo hacer, vivo el sueño que quiero vivir. Si no trabajo, me siento estresado. Hacer videos no es tan fácil, hay una gran cantidad de trabajo atrás, sobre todo, porque no tengo un gran equipo, porque quiero mantenerlo real. Soy un perfeccionista.
¿Qué tipo de videos les gusta más a tus seguidores?
¿Estás estudiando? ¿Cuáles son tus proyectos de vida?
Creo que lo que siempre funcionó, desde el principio, fue la combinación de ser modelo y burlarme de mí mismo. Es mostrar mi vida real y no solo ser un tipo churro, sino también generar contenidos diferentes para mis seguidores. La combinación entre modelar y ser simpático es simplemente genial.
Estudié cine y actuación. Quiero ser productor algún día. Tengo muchos proyectos en los que estoy trabajando. Siempre estoy estudiando algo para desarrollar mi cerebro. Tengo solo 22 años y todavía puedo aprender mucho. Mi idea es trabajar en un cortometraje para presentarlo en Sundance, el festival de cine. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 207
entretenimiento MIX
“La marca realmente significa explorar cosas nuevas y ser aventurero, adjetivos que me representan. Me obligo, todos los días, a salir de la zona de confort, me gusta probar cosas nuevas siempre”.
¿Tu carrera de modelo empezó antes o después de tus videos? Yo empecé primero a modelar, antes de entrar a las redes sociales. Pero no me fue tan bien, hasta que me introduje en esto de hacer videos. Eso me ayudó bastante. Anteriormente, no tenía tanta confianza como la tengo ahora.
¿Cómo empezó tu relación con Aéropostale y por qué decidiste ser su figura? Me encanta el estilo de Aéropostale, y como grabo muchos videos, nunca sé qué va a pasar, tengo que saltar y hacer cosas, así que tengo que ponerme algo con lo que pueda moverme. ¡Y Aéropostale tiene estos jeans que son flexibles y son geniales!
¿Cuáles son los valores que compartís con la marca? La marca realmente significa explorar cosas nuevas y ser aventurero, adjetivos que me representan. Me obligo, todos los días, a salir de la zona de confort, me gusta probar cosas nuevas siempre. 208 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
¿Qué no debe faltar en el guardarropa de Twan? Tengo un estilo divertido, casual, uso jeans todos los días. Es lo que siempre llevo y no puede faltar en mi guardarropa. También me encantan los calzados, ¡tengo miles!
¿Cómo combina Twan sus ropas? El vestirme, para mí, es algo en lo que ni siquiera pienso, es algo natural, mi cerebro no puede agarrar algo que no combina; todo es por inercia.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 209
entretenimiento MÚSICA
sonido ibizA Capital mundial de la música y las fiestas 210 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
en Esta isla baleárica de la costa este española, en el mar Mediterráneo, configura un pequeño destino europeo de arena blanca y agua turquesa, que cada verano se convierte en uno de los destinos más importantes y exclusivos en la escena musical del house y el dance. POR WALTER VERDÚN
on una superficie de 570 km2 y una población de 140 000 habitantes, esta pequeña isla recibe cada año a más de tres millones de turistas en algunos de sus hoteles cinco estrellas (por ley, solo hoteles de esta categoría pueden operar en el lugar). Con una vasta densidad de veraneantes, provenientes mayormente de Europa, la música y la vida nocturna han sido los principales factores de entretenimiento y de trabajo para los residentes.
Historia
A finales de los años 50, la isla era reconocida por acoger a bohemios, hippies y artistas que encontraban paz, refugio e inspiración en la naturaleza circundante, ya sea en sus playas nudistas durante el día o en sus bares durante la noche, con una protagonista infalible: la música. En los años 70, varios clubes nocturnos, como Pacha, Amnesia y Privilege, se establecieron en Ibiza con un denominador en común: atraer a todo tipo de personas, independientemente de su raza, sexo o religión, a un establecimiento seguro, libre y, sobre todo, divertido. El punto determinante que hizo de la isla un referente de la música data de la década de los 80, cuando la escena electrónica se expandió y adquirió notoriedad en las capitales
de varios países europeos, ejerciendo un mayor impacto en Ibiza, que en vez de copiar el estilo y el sonido house, garage y techno de ciudades, como Londres, Berlín o París, produjo su propio estilo baleárico; con beats más bailables y un groove específico, concibiendo un género que hasta hoy caracteriza al verano europeo y marca tendencia en la escena house internacional. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 211
entretenimiento MÚSICA
CLUBES
2017. Con la remodelación de los apartamentos Bora Bora, a las fiestas de playa se sumaron fiestas en la piscina.
Amnesia Ibiza
Pacha
Ubicado en el km 5 de la carretera Ibiza - Sant Antoni de Portmany, es uno de los mejores de la isla, tanto que fue galardonado como Mejor Club Global en tres oportunidades consecutivas. Con capacidad para 5000 personas, este venue tiene dos ambientes el Club Room, más nocturno y beats progresivos; y Terrace, la terraza con techo de vidrio para contemplar el amanecer. Sus populares eventos son Espuma Bubbles & Foam Party, Cocoon, La Troya, Pop Star y La Matinée.
Space Ibiza
Con capacidad para 3500 personas, este club de Playa d’en Bossa es una leyenda en la isla y el mundo. DJs, como Carl Cox y Marco Carola, al igual que algunos de sus residentes, han catalogado como uno de los más exclusivos a este sitio, al que artistas de toda la Tierra adoptaron como cuna de sus grandes éxitos. En octubre del 2016, cerró definitivamente sus puertas, pero rumorean que Space Ibiza volverá a abrirlas en una nueva parte de la ciudad, con una infraestructura tres veces superior a la original.
(August 8th. Avenue) Club reconocido por dos elementos: sus fiestas de apertura de temporada y los famosos que acuden, con David Guetta, Martin Solveig y Tiësto como los principales DJs de cada temporada. Hoy, DJ Solomun y Chus & Ceballos sobresalen entre los pioneros de la nueva era de este legendario club famoso por sus cerezas, que, desde su apertura, en 1973, se expandió a otras ciudades en el mundo. Fiestas más populares: F*** Me I'm Famous, Flower Power, Solomun + 1.
Privilege
(Carretera Ibiza - Sant Antoni / KM 7) Km VII de la carretera Ibiza-Saint Antoni Considerado en el Libro Guinness como el club más grande del mundo, realmente vale la pena verlo. Privilege Ibiza cuenta con uno de los mejores sistemas de sonidos en el mundo y una piscina en el medio que es parte de cada evento.
Es Paradis
Bora Bora
(Salvador Espriu - Sant Antoni)
Beach club diurno de famosos cócteles, fiestas de playa a orillas del mar Mediterráneo, y sus atardeceres, cuyo público disfruta de tragos previos a la salida nocturna. Otra área nació en verano de
Es Paradis es uno de los primeros clubes en la isla caracterizado por sus jardines y su decoración en blanco. Recomendado: Fiesta del Agua (fiesta acuática) y Glow Neon Pain Party (fiesta con luces y pintura de neón).
(C/D´es Fumarrel, 1, 07817 Sant Josep De Talaia)
212 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
en ARTISTAS
Otro aspecto que hace a esta isla relevante en la actual escena house internacional son los nuevos artistas que emergen en esta locación y promueven sus sonidos baleáricos. A continuación, un repaso por los DJs que se destacaron en la última temporada:
Danny Howard DJ residente de la BBC Radio 1, que cada verano promueve una de las fiestas más importantes en Café Mambo, donde reúne a una gran variedad de artistas en uno de los eventos multitudinarios más grandes de la isla.
Purple Disco Machine Reconocido por su estilo disco house y sus remixes para artistas como Jamiroquai, Gorillaz y New Order. Actualmente es uno de los DJs más solicitados en toda Europa.
Mambo Brothers Nacidos y criados en su natal Ibiza, este dúo es el creador de un nuevo género musical que fusiona beats progresivos y sonidos melódicos que termina dando, como resultado, un estilo completamente innovador.
Sam Divine DJ estrella del sello discográfico Defected Records, afamada por las mezclas que alcanza entre clásicos del género disco y vocales góspel.
Chus & Ceballos Los verdaderos creadores y precursores del sonido baleárico, los primeros en promover el original estilo Ibiza, hoy en gira internacional promoviendo su reciente álbum Nómadas.
LOS MÁS ESCUCHADOS DURANTE LA ÚLTIMA TEMPORADA Purple Disco Machine / Dished (Male Stripper) Shake Down / At Night CamelPhat / The Solution Danny Howard / This Sound Mambo Brothers / Control Sophie Lloyd & Dames Brown / Calling out Weiss / Feel My Needs Dj Koze / Pick-up Mark Knight / Selecaõ Young Romantic / Move (Time To Get Loose)
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 213
entretenimiento UNLUGARENELMUNDO
Estudiar en Italia SIEMPRE SOÑÉ CON HACER UN INTERCAMBIO CULTURAL, PERO POR VARIAS RAZONES NUNCA SE DIO. Y, DEFINITIVAMENTE, LA MEJOR DECISIÓN QUE TOMÉ EN MUCHO TIEMPO FUE HACERLO CON LA ESCUELA DANTE ALIGHIERI. APENAS ME ENTERÉ DE ESTE PROGRAMA, DIJE: ¡ESTO ES PARA MÍ! MI FELICIDAD EN RECANATI (ITALIA) FUE INIGUALABLE, Y ES QUE, DE VERDAD, CUMPLÍ UN SUEÑO. Texto y fotos Florencia Méndez @srita_mendez 214 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
en a persona que me orientó a realizar esto es Marian Solís, la encargada en Paraguay de brindar información sobre lo que es este acuerdo con la escuela Dante Alighieri. Lo primero es saber que el programa ofrece cuatro modalidades: Vacaciones y estudio, que es para aprender lengua y cultura italiana; Arquitectura, que incluye dos semanas de idioma y cultura, y dos de arquitectura italiana; Gastronomía, igual al anterior pero enfocado en gastronomía; y profesores de italiano, con un enfoque más específico en el idioma. Yo opté por la primera modalidad. El periodo de clases puede ser de dos, tres o cuatro semanas. Algunos deciden continuar un segundo mes, o volver en otro momento; lo cual comentábamos entre todos los compañeros que nos encantaría. Conocí gente espectacular, y como dijimos más de una vez, estaba en nuestro destino conocernos. Más de uno casi tomó el curso durante otro mes, pero por vueltas de la vida, el 3 de junio todos nos encontramos en el auditorio de la escuela. Para mí, desde el primer momento, Recanati fue como esa persona a la que mirás y te enamorás. No sé qué tiene: si es el aire, son los vecinos, el barrio, las horas de la siesta… Todo cierra. Durante mi estadía, siempre encontré algo nuevo y lindo. Todos los días me desperté con ganas de salir y emprender el camino a la escuela, tomando calles diferentes para ver algo nuevo. A veces iba sola, otras con Flor, mi compañera de casa; a veces a las corridas o tomándome mi tiempo. Recanati es una ciudad romántica, mágica, y al poco tiempo ya la sentía como mi casa. Me hospedé sobre la calle Monte Morrello 20, en el barrio considerado como la cuna de la cultura de Recanati, por la cercanía a la casa del gran poeta italiano Leopardi.
¿Por qué el vivir en Recanati es bueno para tu desarrollo como estudiante? Primero, es una ciudad sumamente segura, más de una vez volví a mi casa sola, a la madrugada, porque mis amigos vivían en otros lugares o simplemente porque ya quería volver. Más de una vez dejé algo de valor al lado de la ventana abierta. Los vecinos siempre fueron amables y me ayudaron cuando lo necesité.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 215
entretenimiento UNLUGARENELMUNDO
Segundo, a los vecinos les gusta hablar, conocerte y saber de vos, pero claro, en italiano, porque ahí nadie habla otro idioma. Tutti in italiano. Tenía una carnicería enfrente, dos quioscos y una peluquería al lado. Además, una vecina que es un amor.
del idioma, ser o haber sido alumno de la escuela Dante Alighieri, y no hay un mínimo ni máximo de edad.
Tercero, te quedás dentro de una ciudad llena de cultura que está a minutos de la escuela, donde hay otros estudiantes como vos que van en búsqueda de lo mismo. Conocés gente; vas por aperitivos y te la encontrás de nuevo. Querés un gelato y, si estás sola, seguro en la piazza encontrás más amigos. Los estudiantes estamos en todas partes, trabajamos en equipo, somos como una gran familia.
Cada alumno toma un examen de ubicación, para ubicarlo en la clase correspondiente con otros 14 o 16 alumnos. Las clases son dinámicas y tocan temas de la cultura italiana, sus tradiciones, platos típicos, geografía y costumbres del país.
Cuarto, te muestra otra cara de Italia, una un poco menos turística y mucho más encantadora. Te hace salir de lo cotidiano o lo típico que harías si fueras por tu cuenta.
Excursiones, viajes y otras actividades Todos los días hay actividades: un paseo a una ciudad cercana, a la playa, a conocer las grutas… Y los fines de semana, la escuela programa viajes, lo que permite la práctica constante del idioma. No podría decir cuál fue el paseo más lindo, porque debería dedicarle un texto a cada uno, pero entre mis favoritos están: Florencia, Bolonia y Asís. Disfruté de cada uno con mis compañeros y maestros.
Clases
Alojamiento El programa incluye un alojamiento con habitación compartida, ya sea con otro estudiante de tu mismo sexo o, en caso que vayas con un amigo, podés especificar en la inscripción para estar juntos. Sin embargo, hay otras opciones, cada una con un costo diferente. Resumiendo mi experiencia, puedo decir que cada día hubo algo diferente, un momento nuevo de aprendizaje y, por sobre todo, de compartir. Para mí, ese mes no fue un viaje de estudio o un mes de fiesta incansable. Fue mudarme a Italia, al casco histórico de Recanati, a vivir como un ciudadano más, respetando las normas, acatándome a los días que se saca la basura y clasificarla, a tener vecinos, compañeros de casa y cuarto, a relacionarme, engriparme, hacer deportes y a que mi vida siga como si fuera en casa pero en otro país, con otra cultura y otra gente. Se resume a vivir y a aprender, amar Italia y ser feliz…
Cómo participar del programa Solo hay un requisito para participar: ¡tener ganas de aprender el idioma y la cultura italiana! No es necesario tener conocimientos
216 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Info:
Marian Solís + 39 333 270 4872 (Italia) / (0981) 462-022 Dante.camerino.py@gmail.com www.scuoladantealighieri.org
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 217
entretenimiento UNLUGARENELMUNDO
Consejos Air Europa
Seas viajero frecuente o no, nunca están de más las sugerencias. En esta nota, te presentamos algunas consideraciones para planificar las vacaciones de tus sueños, ahorrando tiempo y dinero.
218 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
A bordo con el viajero perfecto
en Equipaje de mano El lugar ideal para computadoras, auriculares, tablets y celulares, además de lo que necesitás tener a mano, como medicamentos, cremas (en frascos de hasta 100 ml) y lentes, entre otros. Un buen libro nunca sobra.
Medidas ideales Solo llevás una mochila como valija de mano y no pensás ponerla en el compartimiento superior del asiento. Conviene que no supere los 20 cm x 35 cm x 30 cm, para no obstaculizar el paso de otros pasajeros ni la tripulación.
Cómodo durante todo el vuelo Ir con ropa confortable, que no sea ajustada, evita las molestias propias de la hinchazón corporal que causa la presión.
Atención a las medidas de seguridad El pasajero perfecto se toma la seguridad a bordo muy en serio y eso implica seguir estrictamente algunas normas. Por eso, es bueno prestar atención a las indicaciones de la tripulación.
Información general
Viajando con chicos Quienes viajan con bebés pueden llevar la comida para alimentarlos en el avión (leche de fórmula, papillas, galletitas, etc.) en el equipaje de mano y pasarla por el control de seguridad aeroportuario. Es mejor elegir asientos cercanos a los baños, por cualquier eventualidad. Otro buen consejo es incluir en el bolso de mano una muda para cada miembro de la familia.
A mano todas las reservaciones Mantener tu itinerario a la vista, en el bolsillo del pantalón o la cartera, puede ahorrarte mucho tiempo. Tener una copia electrónica en el teléfono es mejor aún. Recordá que la vigencia válida mínima del pasaporte es de seis meses.
Cuantas menos valijas mejor Lo primero, es averiguar el pronóstico del tiempo del destino y, aunque sea tentador llevar todo el placar (por si acaso), lo mejor es viajar ligero. Además, ¡vas a querer traer muchos recuerdos!
Respeto al resto de pasajeros
Las tarjetas informativas tienen datos interesantes sobre el avión, e indican, dibujo a dibujo, cómo actuar ante algún problema a bordo. Una vez sentado, ubicá las salidas de emergencia más cercanas.
Regular el tono de voz y usar auriculares son buenas costumbres. A la hora de reclinar el asiento, es recomendable avisar al pasajero que va justo en el asiento de atrás y tener especial consideración si el servicio de comida está en marcha y ya se repartieron las bandejas.
Descanso y ejercicio
Check-in lo antes posible
Dar una caminata de vez en cuando es una excelente opción. En vuelos nocturnos, ideales para descansar varias horas, la tripulación suele ofrecer la cena tan pronto como sea posible, tras el despegue.
Hacer el check-in online es un gran modo de ahorrar tiempo. Además, permite elegir los mejores asientos disponibles. Si la vía online no es posible, conviene ir al aeropuerto con antelación para ser de los primeros.
Mantenerse hidratado
Conocer el destino
La deshidratación que suele darse en los viajes puede aumentar las posibilidades de sufrir jet lag.
Juguetes para los más chicos Es interesante prever situaciones incómodas para los niños e intentar que las horas de vuelo coincidan con las de sueño; también es importante llevar suficiente entretenimiento para que el chico se divierta y viaje sin estrés.
Mientras más conozcas tu destino antes de llegar, más vas a disfrutar de la experiencia. Buscá todas las actividades y los sitios de tu interés para ir armando un posible itinerario.
Tolerancia, ante todo Si en el vuelo hay niños o bebés, es probable que no lleven bien el viaje. En ese caso, solo queda tener paciencia y comprender, pues no existe más solución y seguramente ellos la estén pasando peor que vos. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 219
entretenimiento UNLUGARENELMUNDO
Barbados Belleza escénica que enamora
Entre montañas y llanos se encuentra este paradisiaco destino caribeño que ofrece una belleza natural inigualable. La isla Barbados cuenta con paisajes inolvidables que se lucen con aguas transparentes y arenas que van del color rosado al blanco. ¿Todavía no te convencimos? Por Nora Vega / Fotos gentileza
220 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
en
ste es uno de los puntos del Caribe con mayor afluencia turística y no es para menos: sus arrecifes de coral de las más diversas especies y sus playas enamoran a todo amante de la vida veraniega. Otro de sus grandes atractivos son los servicios, que están preparados para que el turista encuentre el confort necesario para una estadía placentera. La isla de Barbados tiene un único aeropuerto internacional, el Grantley Adams (GAIA). Desde Asunción, llegamos vía Panamá a Bridgetown, la capital de Barbados. Como la isla tiene 34 km de largo y 23 de ancho, es recomendable manejarse en taxi o alquilar un auto. Cabe mencionar que en este destino se maneja por la izquierda y no cuenta con vuelos internos. Los buses también son un medio de transporte bastante utilizado y llegan a casi todos los puntos de la isla. El idioma oficial es el inglés. Barbados es un destino rico en historia, pues se destaca por la combinación de dos culturas diferentes: la británica y la africana, por lo que no faltan los colores y la alegría. La música es una parte importante de la cultura del país. La isla ha producido estrellas populares de calipso y del estilo spouge. Otros ritmos populares son el jazz y el reggae.
De compras y de paseo
Las zonas comerciales merecen un apartado importante, ya que Barbados ofrece una amplia variedad de productos libres de impuestos. Así, con pasaporte en mano, el visitante puede adquirir productos a muy buen precio. Las tiendas de mayor demanda se encuentran ubicadas en la capital, Bridgetown. Y, a unos 9 km, se encuentra el centro comercial Limegrove Lifestyle Centre, con más de cien tiendas de marcas internacionales de renombre. Los monumentos, museos y centros culturales son visitas interesantes, algunos de las cuales son bastante inusuales. Un excelente ejemplo es el Concorde Experience Museum, donde los visitantes pueden hacer de pilotos de Boeing. Ferias artesanales, bares y discotecas completan la oferta turística.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 221
entretenimiento UNLUGARENELMUNDO
Playas de ensueño
Al ser la isla más oriental de la cadena de islas del Caribe, Barbados tiene el océano Atlántico a un lado y el Caribe al otro, así que los colores del agua son únicos. La isla cuenta con 60 playas públicas. Este es un destino idílico en el que aún se encuentran zonas solitarias y exóticas. Los deportes acuáticos, como el kite surf, el windsurf y el surf, son muy populares. Las playas ideales para practicarlos son Silversands, Rock Plata y Long Beach. Para quienes aman descubrir la naturaleza: cavernas, barrancos cubiertos de selva y jardines botánicos son algunos de los lugares que exhiben los tesoros naturales de la isla. Para quienes buscan una playa más tranquila, las Playas de Dover, Sandy Beach, Accra o Miami Beach son perfectas para familias, están muy protegidas y gozan de todo tipo de comodidades. Los expertos dicen que Barbados, o las islas perdidas de las Antillas como también se las conoce, es el mejor exponente del auténtico Caribe. Uno de los planes más divertidos es navegar en catamarán. ¿La mejor época para ir? Entre diciembre y mayo.
222 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Experiencias imprescindibles Descubrir Bridgetown La capital del país es una ciudad portuaria. Allí se encuentra uno de los parlamentos más antiguos del mundo, y la casa de la cantante Rihanna. El puente de Chamberlain, al ser levadizo, permite a los buques pasar por el canal: es un punto interesante donde tomarse una foto.
Viajar en submarino Una embarcación transporta a los turistas a varios kilómetros a las afueras de la costa perimetral de la isla. En el paseo, el visitante aprende sobre los orígenes de Barbados y tiene la oportunidad de estar cerca de corales, esponjas, gorgonias, peces león, peces ballesta. Un espectáculo sublime.
en La isla Barbados es conocida como la Inglaterra del Caribe. Conocer la Cueva de Harrison Un laberinto subterráneo natural en el centro de la isla. Descubierto a principios del siglo XVIII, este es uno de los lugares más hermosos del planeta. Aquí, los ríos subterráneos y las formaciones rocosas son los grandes protagonistas.
Viajar a Speightstown Esta ciudad colonial, fundada en 1630, es el centro de las tiendas más populares, con productos de todo el mundo. Además se encuentra el Barbados Wildlife Reserve, un parque natural en el que se pueden ver variedad de animales en semilibertad.
Disfrutar del atardecer en Brighton Beach Con agua cristalina y la arena blanca, es ideal para tomar unos tragos y despedir el día en esta hermosa playa.
Restaurantes recomendados The Cliff es el restaurante más romántico de la isla. No defrauda de día ni de noche; Cin Cin y Animal Flower Cave son otros dos de los locales en la lista de los que hay que visitar. Ambos cuentan con una vista increíble, ya que están sobre el mar. Oistins Bay Garden es otra propuesta que ofrece comida al aire libre, se destaca por tener muestras artísticas en vivo. Otro recomendado es The Tides, construido sobre una antigua y lujosa residencia de principios del siglo XX, entre corales y caoba. Su especialidad: marisco caribeño. Finalmente, nada mejor que terminar la estadía en Camelot, un lujoso restaurante que se encuentra dentro del maravilloso Cobblers Cove. Un remanso de paz y exclusividad en la costa oeste de Barbados.
Visitar Animal Flower Cave Es una cueva marina accesible que se sitúa por debajo de los acantilados de la zona North Point. Se puede llegar en bus desde Bridgetown a Connelltown hacia el Norte. Es perfecto para los que deseen bañarse en una piscina natural.
Gastronomía diversa La cocina de Barbados incluye una mezcla única de alimentos con influencias africanas, indias y británicas. Entre los platos más destacados están el pescado frito y el cou-cou (un plato hecho con harina de maíz, similar a la polenta que se come con el famoso pez volador). Ingredientes como batata, ñame, árbol de pan, yuca, arroz, papa inglesa y pasta no faltan en sus presentaciones. Otros platos populares incluyen pasteles fritos de pescado, pudín y pastel de macarrones. La bebida insignia es el rum punch o ponche de ron, una mezcla de sabores dulces y cítricos. Los amantes de los postres deben probar las bolas de tamarindo y la crema al horno.
Dónde hospedarse Este destino cuenta con todo tipo de hospedaje, desde hoteles de lujo y all inclusive hasta casas compartidas (departamentos, casa de campo y villas disponibles para alquilar). En Bridgetown, en las zonas de Saint James y Chirst Church Parish, se encuentran los resorts y complejos hoteleros de ensueño y las mejores playas de este paraíso caribeño.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 223
actualidad SABER+CONTAR
Enterate de la moda Chicfeed es una app para iOS y Android, que constantemente compila publicaciones y fotos de moda actual. Para inspirarte y estar al día.
APPS por JAVIER PALMA
Cambalache ¿Tenés algo de marca que ya no usás o querés algo de una marca que ya no se vende en las tiendas? DePop es una plataforma de compraventa con millones de usuarios. Seguro que encontrás lo que buscás y hay alguien que busca lo que tenés. Para iOS y Android.
Comprá con estilo Armá tu vestuario Stylish Girl es una app de iOS que sirve para tener un catálogo de tu ropero, hacer wish lists de compras y hacer combinaciones de diferentes ropas antes de que te pongas la ropa.
224 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
ShopStyle es una herramienta para comprar de distintas tiendas y diseñadores en un solo lugar, te alerta sobre nuevos lanzamientos y te avisa cuando el producto que te interesa tiene descuento. Para iOS.
No envidies más ¿Alguna vez viste una prenda que te gustó en una foto de internet y ni idea de cómo conseguirla? The Hunt es una app social mediante la cual los usuarios se ayudan a reconocer la ropa que empezaste a cazar. Para iOS y Android.
Escuchá tus sueños Sleepbuds, de Bose, son unos auriculares diseñados para dormir, no te permiten escuchar música; en cambio, reproducen sonidos como olas del mar, lluvia constante y cosas así, enmascarando ruidos molestos, como los del tráfico y las sirenas, etc. (www.bose.com).
Perfumá tu casa Modoo es un difusor de aromas electrónico que puede ser manejado desde el smartphone, Alexa o Google Home. Se pueden combinar hasta cuatro esencias para obtener la que uno quiere exactamente (www.amazon.com).
Entrená sin pantallas Moov Now es una pulsera de entrenamiento y monitoreo que, a través de una app, te indica cómo hacer los ejercicios, te marca la rutina y analiza y comenta la técnica de tus movimientos.
Virtual insanity El kit HTC Vive Pro es lo mejor que podés utilizar para vivir la experiencia de realidad virtual, gráficos espectaculares, ultrafiel rastreo de movimientos y alta comodidad. Para jugar a otro nivel. (www.amazon.com).
CHIPS LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 225
actualidad tecnologíaahora
¿ Sabés de dónde vienetu ropa? Según Wikipedia, “la moda sostenible, también llamada ‘moda ética’ o ‘slow fashion’, es una parte de la creciente filosofía del diseño y tendencia de la sostenibilidad, cuyo objetivo es crear un sistema que pueda ser apoyado indefinidamente en términos de ambientalismo y responsabilidad social”. Por javier palma
226 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
ac
o solo en la industria alimentaria lo fast se impuso, también en la industria de la moda. Hay muchas marcas de ropa descartable, ropa que va a ser utilizada una sola vez, para luego ser tirada; y no necesariamente estamos hablando de productos baratos y de mala calidad. ¿Alguna vez nos detenemos a pensar en el origen de la ropa que compramos? ¿Sabemos las condiciones laborales de las fábricas? ¿Adónde van a parar los desechos de producción? El modelo de negocio de la moda sostenible tiene dos pilares fundamentales: la reducción de la huella de carbono, o el bajo impacto que la obtención de materia prima más los subproductos de la industria generan en el medioambiente; y la provisión de condiciones laborales dignas y justas a los trabajadores implicados en toda la cadena de producción. Cada vez son más las marcas que declaran públicamente adoptar políticas más amigables con el medioambiente. Diseñadores independientes, sobre todo. Si bien dicha actitud es muy loable, teniendo en cuenta el alto impacto que la industria de la moda y de la vestimenta tiene sobre la ecología del planeta, también es cierto que muchas marcas lo único que hacen es un lavado de cara o greenwashing; o sea, lanzar colecciones específicas y breves, de productos elaborados bajo los nuevos estándares de producción ecosostenible. Con mucho ruido publicitario.
Pero si son capaces de realizar dichas colecciones, ¿por qué no aplicar esa política a todas sus líneas de producción? La respuesta rápida está en los números, en las ganancias. Muchas marcas contratan y subcontratan mano de obra en países pobres donde el control, tanto de los procesos de obtención de materia prima como de las condiciones laborales es nulo, propiciando que varias personas tengan que sufrir en condiciones infrahumanas solo para que nosotros nos pongamos “esa” camiseta o ese pantalón de temporada, que en un par de semanas ya los habremos olvidado y que ni siquiera nos quedaban del todo bien. "La slow fashion es la respuesta a la fast fashion y sus impactos, pero la solución para acabar con los aspectos nocivos de la fast fashion es que las empresas que la practican asuman sus responsabilidades sociales (que paguen sueldos dignos, respeten los derechos laborales, etc.) y medioambientales (que no contaminen el suelo, el agua, etc.), que reduzcan los residuos textiles que crean (que no usen sustancias tóxicas en su fabricación, etc.)”, dice Brenda Chávez (www. brendachavez.com), periodista especializada en cultura y sostenibilidad que tiene un blog muy interesante sobre estos temas, y autora del libro Tu consumo puede cambiar el mundo, que alguna vez fue redactora jefe de Vogue y Cosmopolitan; alguien que sabe del tema. El 23 de abril de 2013 se derrumbó un edificio en Bangladesh, donde funcionaban varias fábricas de ropa. El día anterior habían surgido grietas que inclusive fueron noticia. Se advirtió a los propietarios que el edificio no debía ser utilizado. Las advertencias fueron ignoradas y murieron más de mil personas, que estaban trabajando en condiciones de tremendo
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 227
actualidad tecnologíaahora
hacinamiento. Esas fábricas producen ropa para marcas del grupo Benetton, Mango, Inditex (Zara) y Primark, entre otras. A partir de dicha tragedia, surgió el movimiento Fashion Revolution (www.fashionrevolution.org), cuya organización propone el escrutinio de los procesos de la industria de la moda y acciones que apuntan a visibilizar problemas y generar cambios en ella. Durante la semana del 24 al 29 de abril, alientan a las personas a interpelar a las marcas, mediante el hashtag #whomademyclothes, sobre productos específicos, y a la industria a responder, con el hashtag #imadeyourclothes, sobre los procesos, incentivando a demostrar su transparencia. Los resultados son interesantes porque este tipo de acciones, además de generar conciencia, empoderan al consumidor final que es el que a la larga puede decidir el devenir económico de una marca; y hacen que la industria realmente mejore sus procedimientos y que no quede todo en meras campañas publicitarias (aunque muchas marcas se escudan en las subcontrataciones cuando se publican datos que los involucran negativamente). También existe Clean Clothes Campaign (www.cleanclothes. org), organización dedicada a visibilizar y mejorar las condiciones laborales de la industria de la moda, presionando a las marcas y trabajando en conjunto con trabajadores organizados, haciendo lobby para conseguir leyes que aseguren el bienestar de los trabajadores, entre otras acciones. No todo es oscuro; entre los diseñadores y las personalidades que hacen campaña de la moda sostenible destacan Lucy
228 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
Tammam, Stella McCartney, que producen ropa libre de toda crueldad animal; Frock Los Ángeles, Amour Vert, Edun, Stewart + Brown, Shalom Harlow o Summer Rayne Oakes. Y existen marcas que elaboran vestimenta exclusivamente con base en la sostenibilidad, como: -Stillsane, que planta un árbol por cada artículo vendido y destina un porcentaje de sus ganancias a organizaciones ecologistas; -Noah Clothing, que elabora prendas sostenibles y además apoya al movimiento #blacklivesmatter; -Veja, que fabrica calzados deportivos super trendy, ecológicos y fairtrade; - Armedangels, que solo utiliza tejidos orgánicos y poliéster reciclado, y trabaja aliada a Fair Wear Foundation, otra organización dedicada a asegurar los derechos de los trabajadores. Y hay más. Es solo buscar e investigar los procedimientos. Es importante tomar conciencia y darse cuenta del poder que uno tiene como consumidor para generar cambio y hacer que las empresas dejen de poner las ganancias en primer lugar sin importar las cuestiones éticas y humanas. ¿De dónde viene nuestra ropa? Es el momento de hacernos esa y otras preguntas. Por el bien de todos.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 229
actualidad mapamundi
Bellas, talentosas y con mucho dinero Este top five está reñido en términos de belleza y talento hollywoodenses. Sin embargo, una sobresale. Pasa que la revista Forbes reveló que la actriz mejor pagada del mundo es Scarlett Johansson, por encima de Angelina Jolie, Jennifer Aniston, Jennifer Lawrence y Reese Witherspoon. Entre junio del 2017 y el mismo mes del 2018, Johansson se alzó con una ganancia de 40,5 millones de dólares. La intérprete perteneciente al elenco de Avengers, película de Marvel, también fue noticia semanas atrás debido a su renuncia por motivos de ética y solidaridad a Rub & Tug, filme en el que encarnaría a un mafioso transgénero. Scarlett demostró que no necesita estelarizar ninguna película para ganar mucho dinero. En ese sentido, el papel de Black Widow que hizo la rubia de 33 años para Avengers fue muy lucrativo, pues, según Forbes, cuadriplicó sus ingresos. La lista difundida por el medio especializado en negocios y economía reporta que Angelina Jolie obtuvo una ganancia de 28 millones de dólares, Jennifer Aniston sumó 19,5 millones de dólares, Jennifer Lawrence consiguió 18 millones de dólares y Reese Witherspoon se llevó a sus bolsillos 16,5 millones de dólares.
Leal, una película muy vista Sin duda, Leal captó la atención del público. Tras su estreno, la ópera prima de los directores Pietro Scappini y Rodrigo Salomón vendió más de 89.000 entradas, según IBOE Rentak (International Box Office Essentials). Esto la posicionó como la película paraguaya con más tickets emitidos en el año. En solo cinco semanas, la historia del film de crimen, drama y acción, inspirada en hechos reales y escrita por Andrés Gelós (Arg), quedó en 5.° lugar entre los títulos más vistos del año en Paraguay, dejando atrás a hollywoodenses, como Black panther, Deadpool 2 y Megalodón. Los productores confirmaron la participación de la cinta en el Festival Internacional de Cine de Montevideo MONFIC 18, que copará la capital uruguaya del 11 al 21 de octubre y signará el debut de Leal en citas especializadas en la industria mundial. El largometraje guaraní exhibirá la historia de un ministro recién designado, que recluta a los mejores comandos para integrar un grupo de Operaciones Especiales que desbarate una organización delictiva. Actúan: Silvio Rodas, Félix Medina, Luis Aguirre, Andrea Quattrocchi, Bruno Sosa, don Rafael Rojas Doria, Ana María Imizcoz y Moncho Azuaga (Py); y Gonzalo Vivanco (Chi), Andrea Frigerio, Fini Bocchino y Mauricio Jortack (Arg).
230 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
ac
Por David Awa Duarte Chilavert
El príncipe de la moda europea Desde que apareció frente a cámaras, comenzó a levantar suspiros. Así es Nicolás de Dinamarca, uno de los herederos a la corona danesa, que incursionó en el ambiente de la moda con mucho éxito. El nieto mayor de la reina Margarita II es hijo del príncipe Joaquín de Dinamarca y la condesa Alejandra de Frederiksborg, y se encuentra en séptima línea de sucesión a la corona del imperio de Europa septentrional. Sin embargo, el joven de 19 años acapara los primeros lugares en medios de comunicación especializados.
Maria Rehnfeldt, en crecimiento artístico Maria Rehnfeldt es una cantante y compositora de prometedora carrera, que va adquiriendo posicionamiento en el mercado artístico local. La joven de 22 años acaba de lanzar el álbum Laberinto, al que acompaña un videoclip titulado Flores, el primer sencillo del reciente trabajo.
La prensa danesa bautizó a Nicolás como el “príncipe de la moda”, pues adquirió notoriedad al ser el primer miembro de una casa real en desfilar como modelo profesional. Sus inicios se dieron en pasarelas de London Fashion Week, ocasión en que la marca Burberry confió en su porte. La casa Dior también destacó a Nicolás en el Paris Fashion Week 2018, evento de alta costura que él abrió y cerró. No obstante, el joven perteneciente a la nueva generación de royals tendrá que emprender la formación militar en la escuela de la costa oeste danesa Héroes Sargento. ¿Será el fin de su carrera en el rubro del modelaje?
La historia profesional de la paraguaya comenzó hace cuatro años, cuando integró por primera vez una agrupación musical con tres amigas. Tiempo después, Maria empezó a formar parte de Trúa, trío de chicas cuya música encanta. De a poco, la voz de Rehnfeldt fue conquistando el medio nacional de esta industria; hecho que condujo a que el cantautor Iván Zavala y el grupo Antenna la requirieran para colaborar con diferentes propuestas musicales. De esta manera, en el 2017, la cantante incursionó como solista y componiendo, junto con el músico Karim Manzur, los temas Hoy y Frenesí. Así, semanas atrás, Maria lanzó Laberinto, su primer disco de estudio. El material discográfico producido por GP Music & Entertainment, fue coreado por Roberto Chirola Ruiz Díaz y grabado en tres estudios: Kamikaze Records (Paraguay), Estudio Los Árboles (Argentina) y Plaza Siberia Studios (Paraguay). Cuenta con músicos invitados, como Iván Zavala, que puso voz a Hoy; Sixto Corbalán, que apoyó con el arpa a Sigo; y Maru Pirovano y Ale Ayala, de Trúa, que hicieron los coros de Flores. LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 231
NEWS
actualidad news
Nueva generación del Galaxy Note9 Samsung lanzó al mercado el poderoso Galaxy Note9, con rendimiento para todo el día, un nuevo S Pen y una cámara inteligente. Cuenta con una cámara inteligente que hace que las fotos sean perfectas. Así, su Scene Optimizer utiliza inteligencia para identificar los elementos de una foto, como la escena y el sujeto, con el fin de clasificarla automáticamente en una de las 20 categorías y optimizar la foto al instante según esta elección. El resultado es una imagen impresionante y realista con colores vivos y definición dinámica.
Su batería de 4000 mAh, la más grande que haya tenido un teléfono Galaxy, ofrece alimentación de larga duración para hablar, enviar mensajes de texto, jugar y ver películas durante todo el día. Presenta el S Pen evolucionado. Ahora con compatibilidad con Bluetooth Low-Energy (BLE), el nuevo S Pen ofrece una forma completamente nueva de utilizar el Note. Basta un clic para tomar selfies y fotos en grupo, presentar diapositivas, pausar y reproducir videos, y mucho más. Incluso, en los próximos meses, los desarrolladores podrán integrar las nuevas y avanzadas funcionalidades de BLE de S Pen en sus aplicaciones.
Alemania Cell a la vanguardia
Buscando ofrecer siempre productos de alta gama, Alemania Cell abrió una nueva tienda, de 200 m² en el tercer nivel de Paseo La Galería. En la actualidad, Alemania Cell cuenta con 25 sucursales distribuidas por todo el país. Todas las tiendas tienen disponibles el nuevo Samsung Galaxy Note9, además, dispone de líneas de productos, como Beats, Canon, Nikon y GoPro, entre otros. La casa también cuenta con servicio técnico especializado de smartphones, games y accesorios.
232 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
NEWS Alma Zen
presenta nueva carta, en un remodelado local A tres años de su apertura, el restaurante de alimentos orgánicos y saludables Alma Zen amplió su espacio gracias a un rediseño arquitectónico conceptualmente minimalista, y presenta, a la vez, una nueva carta con sabores poco explorados de la cocina internacional, como tailandesa, árabe e india.
Precious Nature
la experiencia gourmet para el cabello de Alfaparf Milano Alfaparf Milano, la marca italiana número uno en peluquería, ha seleccionado los mejores ingredientes naturales de la gastronomía italiana para dar vida a su nueva línea Precious Nature. Con el eslogan “El color nos gusta rico”, Alfaparf Milano desembarca en el país con dos de sus propuestas estrella. Para quienes busquen la receta perfecta para un cambio de color sin amoniaco, PPD y resorcinol, la marca elaboró 49 tonalidades que ofrecen un color como recién aplicado al cabo de un mes, reflejos invariables, brillo, cien por ciento de cobertura y aclaración hasta tres tonos.
El planteamiento culinario que incorpora Alma Zen abarca platos internacionales, que, además de ser elaborados sobre la base de productos orgánicos, busca expandir la gama gustativa y aromática que su público ya conoce. Se suman numerosas alternativas, aptas para celíacos, diabéticos e hipertensos. Igualmente, la casa renueva su catering saludable para eventos, con mucho finger food. Asimismo, Alma Zen sigue comercializando frutos orgánicos, como verduras, frutas, hortalizas, productos saludables, aceites vegetales y fermentos; siempre sobre pedido. Abierto de lunes a sábado, de 11:00 a 16:00 Reservas y pedidos (021) 211-462 / (0984) 978-763 Cerro Corá 1736 c/ Rca. Francesa @almazenpy
La segunda propuesta es la línea de productos de cuidado capilar (champús, acondicionadores, aceites, máscaras e infusiones) para quienes requieran resultados específicos de acuerdo con su tipo de cabello. Los productos de Alfaparf Milano se encuentran disponibles en las principales peluquerías y centros de estética capilar.
LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 233
ac
actualidad news
NEWS Relojería histórica con
Tissot Chemin des Tourelles en Joyería & Relojería Sosa El Tissot Chemin des Tourelles es una pieza muy especial que simboliza una parte importante de la historia de Tissot. Toma su nombre de la calle de la localidad suiza de Le Locle, en la que se fundó en 1907 la manufactura de Tissot y en la que se encuentran todavía las instalaciones de la marca. Es un homenaje a la extensa experiencia de la firma y a su historia. Su diseño contemporáneo y la variedad de elegantes cajas demuestran la competencia técnica que Tissot pone en cada pieza. Este trabajo culmina en un lujoso reloj que conserva su accesibilidad gracias al magnífico valor que siempre aporta Tissot. El Tissot Chemin des Tourelles se declina en distintas versiones para todos los gustos. Sin duda, el cliente de Joyería y Relojería Sosa disfrutará eligiendo el reloj más adecuado para él.
LlegÓ Dana Rebecca a Joyería Armele Dana Rebecca Designs se fundó con la idea de que sus joyas hagan que las mujeres se sientan tan cómodas como con su camiseta favorita, y tan increíbles como con un vestido de fiesta. Esta colección es el toque final al look cotidiano, combinando oro con brillantes en sus diseños de piezas atemporales y clásicas, que se mantienen siempre a la moda. Joyería Armele suma una marca más a sus tiendas, con el ideal de llegar al gusto de todas las mujeres.
234 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL
NEWS Nuevas camas eléctricas articuladas multiposición
en Quality Center Quality Center presenta camas eléctricas articuladas multiposición, una excelente opción para garantizar un descanso reparador. Con una apariencia similar a la de una cama normal, pero con los beneficios de una hospitalaria, son ideales tanto para personas sanas como para aquellas con problemas de espalda o incluso con enfermedades crónicas y/o edad avanzada, que deban pasar mucho tiempo en la cama y que resulta fundamental contar con un equipo que les entregue confort y movilidad. Las nuevas camas están disponibles en el showroom de Quality Center (avenida España 2065 esq. José Rivera). Más info en el Facebook e Instagram @qualitycenterpy.
Hotel Five Asunción nueva propuesta en la ciudad
El Hotel Five, ubicado en el corazón de Villa Morra, fue desarrollado siguiendo un fuerte concepto de espacio de diseño, confort y arte, donde el número 5 está presente en todos los detalles de manera lúdica y a través de diferentes experiencias. Apunta a nuevos ejecutivos, aquellos sensibles a las formas estéticas y que buscan hacer negocios envueltos en un ambiente inspirador y vanguardista. Con 2500 m² de construcción, posicionado en la categoría de hotel boutique con 40 habitaciones, distribuidas en cuatro pisos, más un rooftop, gimnasio, estacionamiento para clientes y subsuelo con sala de reuniones y cava, Five brinda habitaciones con variados diseños, camas amplias, un menú de almohadas a elección, escritorio de trabajo e iluminación acordes con las necesidades de cada área. Cuenta con un restaurante en la planta baja, Acuarela Kitchen, que además de ofrecer desayuno y room service, dispone de una cafetería a cargo de un barista destacado. Dr. Francisco Morra esq. Olegario Víctor Andrade www.fivehotel.com.py @fivehotelpy LEVEL I PRIMAVERA 2018 I 235
ac
actualidad news
NEWS
LG Electronics lanzó Sumate al mundo premium LG Electronics, en su constante búsqueda de innovación y tecnología, lanza su nueva campaña Sumate al mundo premium; con esta los clientes podrán contar con una variedad de beneficios adquiriendo los productos premium de LG, como televisores OLED TV 4K, refrigeradores InstaView® Door in Door y lavadoras TwinWash, exclusivamente de los locales Premium Store. Las tiendas que ya se sumaron a la campaña son Grupo González Giménez, Tupí y Olier. Estos locales cuentan con espacios preferenciales, asistencia personalizada, donde los clientes podrán acceder a la información de la mano de especialistas en productos de LG. Así, la marca LG otorgará al cliente por la compra de un televisor OLED 4K una suscripción gratuita a la plataforma de Netflix. Con la adquisición de un refrigerador InstaView® Door in Door, el cliente se llevará de regalo la instalación del electrodoméstico; y por la compra de una lavadora TwinWash, el usuario tendrá una gift card por valor de USD 100 para compras en la tienda Monalisa.
236 I PRIMAVERA 2018 I LEVEL