Revista Mírate No. 13

LO AGRIO DE LAS MEDIAS NARANJAS PARA EMPEZAR, ¿QUIÉN DIJO QUE TODOS SOMOS NARANJAS?

LAS ESTACAS UN PARAÍSO A TU ALCANCE

MOBBING

5 TIPS PARA ENFRENTARLO

BLONDE DE FRANK OCEAN

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Presidente M. SALUD CONDE NIETO

Dirección General EDICIÓN 13 COLECCIONABLE • GRATUITA

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NUESTRA PORTADA Fotografía: Lauro Bautista

Relaciones Públicas SUSANA MARTÍNEZ DE LA BORBOLLA

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Información MÓNICA GUTIÉRREZ mirate@mirate.com.mx

JOSÉ MANUEL MIER ORDIOZOLA - SALUD FERNANDO GUERRA VILLASANA Y BEGOÑA PÉREZ PORRÚA - CULTURA CYNTHIA AGUIRRE - ARTE MÓNICA QUINTERO - MODA Y BELLEZA LUCÍA LEGORRETA - DESARROLLO HUMANO ELENA BADILLO - MÚSICA PAOLA BADILLO - TENDENCIAS CAROLINA NOREÑA - ESTILO DE VIDA ENRIQUE HORCASITAS Y FREDDY DOMÍNGUEZ - FINANZAS

Asesoría Editorial JAVIER BORAITA CALDERÓN

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JOSUÉ DE LIMA RAFAEL MARTÍNEZ DE LA BORBOLLA

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Fotografía LAURO BAUTISTA DENIS JOCKMANS

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www.mirate.com.mx ESTA ES UNA PUBLICACIÓN DE

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Mírate, revista bimestral, agosto-septiembre de 2016. Editor responsable: Elena Goicoechea Carniado. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: 04-2015-062416010500102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16747. Domicilio de la publicación: General Jesús Carranza 8, Lomas de Huizachal, Naucalpan, Estado de México, C.P. 53840. Imprenta: Compañía Impresora El Universal, Ignacio Allende 174, Guerrero, 06300, Ciudad de México, D.F. Distribuidor: Dirección y Promoción Artística, S.C. General Jesús Carranza 8, Lomas de Huizachal, Naucalpan, Estado de México, C.P. 53840. El editor se reserva el derecho de realizar la corrección de estilo y ajustes convenientes en la extensión de los artículos publicados, así como publicarlos en el número que considere oportuno. Esta revista respeta el derecho a la libertad de expresión de los autores de los artículos publicados. El contenido de los artículos es responsabilidad de cada autor. Las opiniones expresadas en los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial. El contenido y material gráfico contenido en los espacios publicitarios son responsabilidad de los anunciantes. El financiamiento que permite seguir ofreciendo este servicio se logra por medio de los anuncios contenidos en la revista. El editor no es responsable de la veracidad de los mensajes contenidos en los anuncios, así como de ninguna fotografía o material gráfico utilizado en los mismos. Aviso de privacidad: www.revistamira.com.mx/aviso-de-privacidad

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PUNTO DE MIRA

JURA

DECIR LA VERDAD...

MARÍA MARVÁN LABORDE

“TODA LA VERDAD Y NADA MÁS QUE LA VERDAD, CON LA AYUDA DE DIOS.” ESTE JURAMENTO TAN TRILLADO EN PELÍCULAS ESTADUNIDENSES TIENE SENTIDO POR EL VALOR ÉTICO, MÁS ALLÁ DE LO LEGAL, QUE LE CONCEDE ESA SOCIEDAD A LA VERDAD Y LA CONDENA A LA MENTIRA.

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A

Entonces surge la pregunta obvia, ¿por qué mintió el nadador Ryan Lochte a las autoridades brasileñas? La respuesta es sencilla: porque consideró que en Brasil podía salirse con la suya. Podemos intuir que actuó con gran desprecio a la policía y demás autoridades cariocas; nunca consideró que el sistema estuviese preparado para descubrir su mentira y mucho menos para sancionarla.

Los mexicanos solemos hacer, con relativa frecuencia, la pregunta inversa, ¿por qué cuando cruzamos la frontera norte nos “transformamos” y obedecemos la ley, seguimos las reglas? Porque sabemos, por experiencia propia o ajena, que la probabilidad de que te cachen es muy alta y en esos casos cuesta muy caro violar la ley, aunque sea el reglamento de tránsito.

La mentira, el fraude, la disposición a la corrupción o, por el contrario, la honestidad, no están en el ADN de las personas, están en la estructura sistémica. Mientras que la sociedad mexicana tiene un vergonzoso nivel de tolerancia a la mentira y al robo, la sociedad norteamericana los condena. No es que no haya mentirosos entre ellos, es que hay un acuerdo social que los repudia y un sistema legal que los castiga.

Por la vandalización de la gasolinera y sin ir a juicio, Lochte ya perdió a cuatro de sus patrocinadores. Speedo, Gentle Hair Removal y Air Wave han anunciado que cancelarán sus contratos; Ralph Lauren no se lo renovará. El comunicado oficial de Speedo sentencia: “No podemos aceptar un comportamiento contrario a los valores de la marca”.

Los memes lo ridiculizan como Pinocho, no lo pintan como borrachín ni lo condenan por hooligan. El corazón de la indignación está en haber mentido a las autoridades. El castigo social es más fuerte que el penal. Su carrera deportiva se acabó con una mentira. ¡A ver quién se atreve!

Los mexicanos solemos burlarnos cuando nos piden que juremos estar diciendo la verdad. Cuántas veces no ridiculiza-

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mos los formatos de migración que nos hacen firmar “bajo protesta de decir verdad” que no estamos transportando más de diez mil dólares en efectivo. Hemos escuchado en más de una ocasión: ¡Qué inocentes! ¡Ya parece que alguien que los traiga lo va a declarar!

Aunque en nuestro país es un delito tipificado en el Código Penal el falso testimonio, no le tenemos el más mínimo respeto. Muchos abogados penalistas entrenan a testigos para mentir, esto es parte de la podredumbre del sistema penal.

En Estados Unidos es a la inversa, el sistema está hecho para detectar el perjurio, la sanción es alta y muy probable. Más grande fue el problema de Bill Clinton por mentiroso que por coscolino. Hay una conciencia social de que la mentira bajo juramento no sólo lastima un proceso judicial,

se perjudica la institucionalidad y se quiebra la confianza social, es decir, se mina la legitimidad del sistema.

Eso permite que el sistema legal entero parta de la confianza en los individuos. En principio te creo… Ah, pero eso sí…, si me mientes te castigo severamente. El sistema legal mexicano parte del supuesto opuesto. Sólo te puedo creer si me demuestras que no eres mentiroso, te acredito si me compruebas que existes, te pago si certificas que efectivamente te presentas a trabajar, te cambio dólares si me convences de no ser narcotraficante, te devuelvo impuestos si tengo pruebas de que no eres evasor, etcétera. La complejidad de nuestro sistema electoral tiene sus raíces en la desconfianza.

La ética social está quebrada y todos los días alimentamos la incredulidad.

Desde el sistema escolar consentimos la deshonestidad, copiar en un examen o plagiar un trabajo es común. Profesores cómplices no denuncian porque no leen.

Encubrimiento mutuo. Patrón contrario al que fomenta el whistleblower (delator interno) tan extendido en Estados Unidos.

Aquí, cuando un estudiante es cachado en un fraude, sus primeros defensores son sus padres: ¡Bájele, director! ¡Ni que fuera para tanto! Fue un error de juventud. Un problema de estilo.

Fuente: “Jura decir la verdad”, 25 de Agosto de 2016, periódico Excélsior.

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PUNTO DE MIRA

LA PRIMAVERA ARABE

QUÉ QUEDA DE LA

primavera arabe

?

SE HA CUMPLIDO EL CUARTO ANIVERSARIO DE LA REVOLUCIÓN TUNECINA, QUE ALGUNOS SEÑALARON COMO EL COMIENZO DE UNA NUEVA OLA DE TRANSICIONES DEMOCRÁTICAS.

MARÍA ÁNGELES CORPAS

Muchas de las características de los regímenes no han desaparecido, al contrario, se han agravado a manos del radicalismo. En las manifestaciones del mundo árabe sucedidas entre 2010 y 2013, conocidas como "Primavera árabe", miles de personas salieron a las calles para exigir democracia y respeto a los derechos sociales.

La cadena de conflictos comenzó con la revolución tunecina en diciembre de 2010. Sin embargo, Noam Chomsky, célebre filósofo y activista estadounidense, considera que las protestas de octubre de 2010 en el Sahara Occidental fueron el punto de partida de las revueltas. En un primer momento, la prensa occidental la denominó también como "revolución democrática árabe".

El creciente caos en los países árabes fue escenario que permitió la aparición del Estado Islámico. A seis años del inicio de La Primavera Árabe en la plaza Tahrir, aquella

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euforia democratizadora ha derivado en toda una confrontación. Pese a que existen voces que aún claman por aquéllos ideales, la gran mayoría de los que se movilizaron han quedado en el camino.

Muchos “Jaled Said” han muerto con la esperanza de que su país cambie.

En aquel diciembre de 2010, el suicido de Mohamed Bouazizi desencadenó la “revuelta de los jazmines”, que acabó con la era de Ben Ali en Túnez. Un país que había permanecido aparentemente estable en el convulso contexto magrebí. La extensión de aquellas protestas a Egipto, Siria, Yemen, Bahréin, Jordania, etcétera, abrieron la puerta a un auténtico ciclo revolucionario. Muchos lo vivieron con entusiasmo. Una ola de cambio que iba a sacudir las estructuras políticas y sociológicas de esta región, con una intensidad desconocida desde 1989.

Sin embargo, muchas de las características ancladas en aquellos regímenes que se pretendía barrer, no sólo no han desaparecido, sino que se han agravado en manos del radicalismo.

El lastre del imperialismo, la dependencia neocolonial de muchos de estos Estados y el papel del Islam en la articulación del poder, ha generado una mezcla explosiva. La fuerte crisis económica y el detonante tunecino alimentaron la espiral del conflicto. Tras los hechos del 11 de septiembre, deben añadirse las tensiones crecientes entre Occidente y el mundo musulmán, a través de conflictos irresueltos como el de Afganistán e Irak.

Ha habido voces que tratan de simplificar la política árabe como la disyuntiva entre la amenaza islamista o la tutela occidental de sus regímenes autoritarios. Especialmente visibles a través de las constantes amenazas terroristas o la tragedia de la inmigración en el Mediterráneo.

Sin embargo, aquella “primavera árabe” cuestionó la visión de las sociedades árabes, y su ciudadanía mostró al mundo el anhelo de libertad, así como su deseo de superar ese freno que supone para muchos la incompatibilidad entre Islam y democracia. Túnez, Egipto o Libia demostraron la magnitud de esta imperiosa necesidad de modernización.

Tras los vientos de cambio, las esperanzas de democracia para el mundo árabe han quedado ahogadas por la guerra, la desolación y el radicalismo. No triunfó ni la revolución ni la contrarrevolución, sino el terror. Sólo en Egipto, más de 60,000 encarcelamientos, torturas y desapariciones. Los hechos de Tahrir, contrariamente a lo que por entonces se proclamaba, han

abierto las puertas al ascenso de los radicalismos en el mundo árabe de la mano del Estado Islámico en Siria e Irak.

A pesar a todo, aún existen voces que no cesan de recordar los principios que inspiraron aquella “primavera”. Mantienen la esperanza a pesar de reconocer que la involución ha sido aplastante. Y no sólo en el plano político, también la economía se ha vuelto dependiente de los petrodólares del Golfo Pérsico. La pobreza y la estigmatización han subrayado las diferencias sociales.

El ejército y la policía ejercen una violencia impune, manteniendo así control asfixiante a través de las estructuras del Estado.

“Nadie puede predecir cuándo y cómo será el cambio. Habrá una nueva oleada cuando se desmorone la popularidad de Al Sisi y la gente se dé cuenta de que la policía no ha aprendido la lección de 2011”, afirma Abdelrahman Abul Futuh, uno de los protagonistas de la plaza Tahrir. Zahra, hermana del primer mártir, caído meses antes de la insurrección, asiente: “Estamos mucho peor que antes de la revolución, pero tenemos la obligación de tener esperanza”.

La transformación que parecía inevitable hace cuatro años se ha visto limitada por factores estructurales así como por unas élites opuestas al cambio.

Fuente: Aleteia

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HISTORIA

Wernher

VON Braun EL GENIO DE LA ASTRONÁUTICA QUE LLEVÓ AL HOMBRE A LA LUNA

RAÚL ESPINOZA AGUILERA

MAQUINAS LUNARES SATURNO V

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WERNHER VON BRAUN CON LOS MOTORES F-1 DE LA PRIMERA ETAPA DE SATURNO V EN EL U.S. SPACE AND ROCKET CENTER.

“CREO QUE ESTA NACIÓN DEBE ASUMIR COMO META EL LOGRAR QUE UN HOMBRE VAYA A LA LUNA Y REGRESE A SALVO A LA TIERRA ANTES DEL FIN DE ESTA DÉCADA”,

WERNHER VON BRAUN

Cuando declaró esto en 1961 el entonces presidente John F. Kennedy ante la sesión conjunta del Congreso y el Senado de los Estados Unidos, no lo dijo de manera improvisada, ni tampoco fue una mera frase metafórica. Él sabía que contaba con el apoyo de un poderoso grupo de científicos que podrían hacer realidad ese sueño; entre ellos destacaba la figura de Wernher Von Braun.

Nacido en Alemania (ahora territorio polaco), Von Braun mostró desde pequeño un gran interés en la astronomía. Con las novelas de Julio Verne y H. G. Wells había alimentado, en su imaginación, las posibilidades de la exploración espacial. De joven se doctoró en Física y en Ingeniería Aeroespacial por la Universidad de Berlín.

Hacia fines de los años veinte, antes de la llegada al poder de Adolfo Hitler, se enroló en el ejército alemán para desarrollar grandes cohetes. Su éxito más sonado fue la fabricación de los cohetes “V2” durante la segunda conflagración mundial. Este importante invento supuso el nacimiento de la era espacial.

Al término de la Guerra, en 1945, entró en contacto –junto con otros 500 científicos de su equipo– con las Fuerzas Aliadas. Muy pronto, fueron invitados a continuar con sus investigaciones de vanguardia. Se trasladaron a una base militar en los Estados Unidos con el objetivo de desarrollar misiles balísticos. Por esos años, a Von Braun se le concedió la nacionalidad estadounidense.

A partir de 1960, fue nombrado director del Centro de Vuelo Espacial Marshall de la NASA y le fue encomendada la construcción de los gigantescos cohetes “Saturno” –

dentro del Programa “Apolo”– que comenzaron a obtener importantes logros en la aeronáutica espacial. El 20 de julio de 1969, con el cohete más grande de ellos, “Saturno V”, consumó un hecho histórico para la humanidad: puso al hombre en la Luna.

Recuerdo varias entrevistas y reportajes sobre Von Braun publicadas a mediados de los años sesenta. Tenía una personalidad arrolladora que entusiasmaba a los lectores cuando exponía sus teorías sobre el futuro que le esperaba a la humanidad en materia de aeronáutica y viajes espaciales. Muchas de sus predicciones ahora se han cumplido.

Pero, indudablemente, lo que más me maravilló de este científico –además de su notable sabiduría y profundos conocimientos sobre esta moderna especialidad–, fue que no se jactaba con soberbia por los éxitos alcanzados, sino que conservaba la sencillez y la humildad, así como el interés en realizar otros importantes descubrimientos y darlos a conocer a la opinión pública, esto es, reconocer la mano del Creador detrás del Universo.

Afirmaba este científico: “Los vuelos espaciales tripulados son un logro asombroso.

Pero hasta ahora, esto nos ha abierto sólo una pequeñísima puerta para ver los alcances imponentes del espacio. La vista que obtenemos a través de esta ranura de los vastos misterios del Universo sólo confirma nuestra creencia en su Creador […] Sin embargo, hasta ahora, con cada nueva respuesta hemos descubierto nuevas interrogantes.

Cuanto mejor entendemos el plan maestro para las galaxias, más razón hemos hallado para admirarnos ante la maravilla de lo que Dios ha creado.”

Von Braun explicaba la razón de su fe: “¿Por qué creo en Dios? La razón principal es ésta: una cosa tan bien ordenada y perfectamente creada –como lo son nuestra Tierra y el Universo– tiene que tener un Hacedor, un diseñador magistral. Una cosa tan ordenada, tan perfecta, tan precisamente equilibrada, tan majestuosa como esta creación, sólo puede ser el producto de una idea divina.

Tiene que haber un Hacedor, no puede ser de otro modo”.

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PLANES

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LAS

ES TA CAS

EL PRONÓSTICO DEL CLIMA PARA EL DÍA SIGUIENTE ERA NUBLADO Y CON ALTA PROBABILIDAD DE LLUVIA EN NEPANTLA, EL PUEBLO DEL ESTADO DE MÉXICO DONDE ME ENCONTRABA DE VACACIONES CON UNAS AMIGAS. “¡VAMOS A LAS ESTACAS A PASAR EL DÍA!”, LA IDEA ESCAPÓ DE MI BOCA AL VER LA OPORTUNIDAD DE CUMPLIR EL DESEO QUE TENÍA DE VOLVER.

ELENA GOICOECHEA

UN PARAÍSO A TU ALCANCE

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PLANES

A pesar de estar a sólo una hora de camino, Las Estacas tiene un clima más caliente, por lo que aun si estaba nublado podríamos nadar y disfrutar la naturaleza.

Llevaba tiempo con el gusanito de regresar a ese paraíso, pues quedé boquiabierta con la belleza del lugar cuando estuve en la grabación de un comercial hace unos años, ocasión en la que no tuve la oportunidad de conocer más allá del área destinada al rodaje.

No lo pensamos dos veces. Nos levantamos temprano para aprovechar el día y llegamos a nuestro destino poco después de las 9 de la mañana.

El parque natural Las Estacas pertenece a la reserva ecológica estatal “Sierra de Montenegro-Las Estacas”, ubicada a tan solo 90 minutos de la Ciudad de México. Ahí brota de un borbollón el río Yautepec, que tiene una anchura de unos 12 metros y una profundidad variable de hasta 7 metros.

Lo primero que hicimos fue caminar hasta El Borbollón, manantial del que brotan más de 7 mil litros de agua por segundo. El Borbollón tiene una antigüedad de 10 mil años y es el manantial más caudaloso de Las Estacas, ya que cuenta con otros 40 a lo largo de un kilómetro de río que se encuentra en el parque. Más adelante, el río Yautepec

EL BORBOLLÓN ES EL MANANTIAL MÁS CAUDALOSO DEL PARQUE; DE ÉL BROTAN MÁS DE 7 MIL LITROS DE AGUA POR SEGUNDO. se incorpora a otro sistema fluvial que desemboca en el Pacífico.

La Poza Azul es un cauce con tonalidades azules y verdes, en el que pudimos apreciar la flora de sus profundidades. Nos lanzamos a nadar en ella después de hacer un recorrido en balsa. El agua del río tiene una temperatura de 22° durante todo el año, ideal para nadar o bucear. Puedes alquilar ahí mismo un equipo de buceo para explorar el fondo del río desde El Borbollón hasta Poza Azul, a 7 metros de profundidad, recorriendo 500 metros de paisajes subacuáticos inolvidables.

Si vas con más tiempo puedes tomar clases de buceo. Las Estacas es la única escuela de buceo del centro del país en la que, además de la certificación, obtendrás la credencial in-

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ternacional al terminar el curso, que va del nivel básico al de instructor.

Poza Chica es una alberca natural pequeña y tranquila, con paisajes admirables. Al sumergirnos en ella presenciamos el nacimiento de los pequeños manantiales en los que habita una gran variedad de peces de diferentes tamaños y colores.

Las aguas cristalinas del río son ricas en minerales, lo que le da al agua una tonalidad turquesa en algunos lugares. Es tal la transparencia del agua que en las partes del río donde el lecho está cubierto de vegetación, éste toma un color verde intenso, lo que lo convierte en uno de los pocos ríos verdes que existen en el mundo.

En el Rincón Brujo nos encontramos con un milenario Amate Negro que alcanza los 25 m de altura y que guarda una leyenda: la mágica historia del famoso brujo Bertoldo. El río corre bajo la sombra de árboles que tienen años de historia.

Nosotras no nos subimos a la tirolesa, pero quien se anime puede recorrer una parte del río por la copa de los árboles.

Después de la aventura en el río, probamos las deliciosas especialidades del restaurante Los Amates y pasamos la tarde en el spa Nenufar, ideal para relajarse porque está rodeado de vegetación exuberante, lirios multicolores y un río cristalino. Nos quedamos asombradas con sus óptimas instalaciones, los servicios de calidad y la atención del personal; en verdad vivimos una experiencia inigualable.

En esta ocasión nuestro plan no incluyó pasar ahí la noche, pero para la próxima vez ya sabemos que dentro del 13

PLANES

Fotografía: Elena Goicoechea

parque es posible hospedarse en alguna de las 17 exclusivas habitaciones del hotel, si vas solo o en pareja; en las cabañas de la Quinta Margarita, si vas en familia; o en el hostal Fuerte Bambú, si vas en grupo.

Lo único malo de haber pasado un día tan maravilloso fue que, en vez de perder el deseo de ir a Las Estacas, éste se acrecentó. Tendré que pensar en un buen pretexto para volver, aunque la siguiente ocasión será más de un día.

Por último, como un dato curioso: El nombre de este parque se debe a que en tiempos pasados ponían estacas a la orilla del río para controlar la subida de sus aguas y poder regar las tierras adjuntas.

El parque Las Estacas se encuentra abierto de lunes a domingo de 8:30 a 22:00 hrs.

Carretera Tlaltizapan-Cuautla S/N KM 6, Bonifacio García, 62770 Tlaltizapán, Mor. Teléfono: 01 734 345 1174

www.lasestacas.com

LAS ESTACAS MORELOS

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Visual Visceral METAXU

EL ARTE DE ANISH KAPOOR

Pero las superficies reflejantes son sólo una pequeña parte de la obra de este internacional artista, de origen indio y radicado en Inglaterra.

Pese a ser una figura central en el mundo del arte, su propuesta resulta bastante marginal. A diferencia de la mayoría de artistas conceptuales –cuyas obras generalmente exigen conocimientos teóricos previos para ser comprendidas–, Kapoor no requiere textos adjuntos, traducciones ni explicaciones. Sus piezas recorren un trayecto sin escalas: van de la retina al estómago.

Kapoor está en constante búsqueda de materiales, texturas y tecnologías –algunas sutiles y otras abyectas–, que provocan experiencias estéticas para las cuales no tenemos palabras, quizás porque no son necesarias. Su pasión por el pigmento lo llevó, hace décadas, a dar forma sólida a un material volátil. Ahora lo ha llevado a ser el único artista que puede pintar con el pigmento Vantablack, el tono más oscuro de negro jamás creado (absorbe 99.96 % de la luz).

Algunas de sus obras desafían nuestra percepción al colocarnos ante la experiencia del vacío la nada, el vértigo que genera la pérdida total de la relación espaciotiempo.

Otras plantean binomios radicales: reflejo/opacidad, fuerza/ fragilidad, entre muchas. Incluso el título de la muestra, Arqueología: Biología, nos habla de opuestos: lo muerto / lo vivo y la posibilidad de su unión. La escultura que da nombre a la exposición logró provocarme una extraña sensación, congoja (perdón por la dominguera palabra), ya que padecí el dolor de una herida abierta… infringida a un espacio sin vida (una pared del edificio del museo).

Experimenta un recorrido frente, a través y dentro de las mejores y más emblemáticas obras de Kapoor en el MUAC, hasta el 27 de noviembre.

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PARA ALGUNOS (POCOS, ESPERO), ANISH KAPOOR QUIZÁS SÓLO SEA SINÓNIMO DE SELFIES ESPECTACULARES FRENTE AL CLOUD GATE DE CHICAGO O ANTE LOS MULTICOLORES CÍRCULOS CÓNCAVOS QUE, CADA AÑO, PROVOCAN FILAS EN ZONA MACO.

CYNTHIA AGUIRRE

Cynthia Aguirre, Historiadora del arte El nombre de esta sección, Metaxú, es un término griego que significa "mientras, en medio de o entre tanto"; un lugar a mitad de camino. Es un momento: mientras tanto. Es una persona: intermediario; lo próximo, lo adjunto. Simone Weil lo define como un muro que a la vez que separa, comunica. Las exposiciones que invito a ver suceden entre una entrega y otra. cyaguirre17@gmail.com

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MÚSICA

blonde DE FRANK OCEAN ELENA BADILLO

TENGO QUE ADMITIR QUE, POR ALGUNA RAZÓN, NUNCA HE SIDO FAN DE CHANNEL ORANGE, EL PRIMER ÁLBUM DE ESTUDIO DEL CANTANTE NORTEAMERICANO FRANK OCEAN, LANZADO EL 10 DE JULIO DE 2012.

Pero sí me fascinan algunos temas de ese disco, y lo que me atrapó de esas canciones fue su impresionante voz. De modo que para mí, Blonde, el esperadísimo segundo álbum de Ocean que apenas salió este agosto, le da a esa voz el álbum que merece. Eso, aunado a la experimentalidad sónica de esta producción (más sutil que la de su asombroso Endless, pero no menos relevante) y a su prodigiosidad lírica, hace de éste una valiosa secuencia de Channel Orange.

Cada vez que lo escucho me parece mejor y mejor, al analizar todos esos pequeños detalles tan inusuales como geniales que de pronto saltan al oído. Hay que considerar, por ejemplo, la secuencia final de percusiones en Pretty Sweet (¡y ese coro psicodélico de niños!), o la inclusión del impactante rap de André 3000 en el interludio Solo (Reprise), o la brillante entrega vocal de Frank en la poética Seigfried, particularmente atípica hacia el último minuto, o… ¡tantas cosas! (hay que seguirlo escuchando).

Blonde es una obra musicalmente sublime, pero también incursiona en otras dimensiones artísticas. Es un álbum que deliberadamente impacta al corazón. Rara vez me intereso en los detalles de la vida privada de un artista o en sus tribulaciones existenciales, incluso si nos las cantan 18

Blonde, el nuevo disco de Frank Ocean, tiene una lista de colaboradores bastante impresionante: David Bowie, los Beatles, Kanye West, Jamie xx, Kendrick Lamar, Beyoncé, André 3000, Brian Eno, Pharrell, James Blake, Rick Rubin, Tyler The Creator, entre otros. (como Kanye hace un poco hartantemente), pero hay algo en este álbum, que nos invita a interesarnos, nos compele a escuchar y a dejarnos llevar.

Es en este sentido que a veces me recuerda a Carrie & Lowell de Sufjan Stevens.

Podría deberse a los arreglos musicales cuidadosamente armados del material: letras en el más elevado nivel lírico, a veces rapeado, a veces melódico, que surgen entre delicadas cuerdas o percusiones suaves y armónicas. Creativamente triunfante, su pieza estelar (Nights, en mi opinión) está construida en dos partes que evolucionan hacia un tema soul que engancha, aunque en un tempo más lento (“every day shit”, “every night shit”). Es sencillamente maravilloso.

Esta obra de arte no carece de un lado más cerebral —llena de abstracción, dispositivos líricos, complejidad, ambigüedad y referencias oblicuas. Y por encima de todo: la voz de Frank, perfecta como siempre, y aún más pulida que antes, pienso yo.

Dicho esto, tengo que admitir que, aunque los monólogos en Be Yourself y Facebook Story se encuentran en justo sitio y proveen de refrescantes pausas musicales, food for thought, y contexto, ese aburrido diálogo final en Futura Free, en cambio, cierra inmerecidamente este álbum magistral.

Lee más artículos de Elena Badillo en su blog de música independiente: Paisley Underground

MÚSICA

RAMONA EL ROCK TAMBIÉN ES NOSTALGIA

LUIS DANIEL GARCÍA

RAMONA ES UNA BANDA PROVENIENTE DE TIJUANA. DESDE QUE LLEGARON AL D.F., SU PROPUESTA NO HA DEJADO DE SORPRENDER.

RAMONA, VETE CON ÉL VIDEO OFICIAL

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Ha sido tanta su aceptación que la cantante Carla Morrison protagonizó el video de la canción Vete con él, sencillo del su primer disco La segunda luz del día. La banda, integrada por Jesús López (Guitarra y Voz), Mauricio Villicaña (Guitarra Principal), Edgar Moreno (Bajo), Omar Córdoba (Percusiones) y Mario D. Alvarado (teclados), ha logrado crear un sonido que combina lo meloso y suave de las baladas setenteras con la energía del rock. ¿Por qué RAMONA? Omar: Hace como cinco años sólo tocaba con Chuy, él la guitarra y yo el bajo; entonces, antes de una presentación nos llamaron para pedirnos el nombre de la banda y ponerlo en el flyer del evento. En ese entonces yo estaba leyendo el cómic Scott Pilgrim, que tiene un personaje de nombre Ramona, y como estábamos peleados con la idea que había en Tijuana de que todas las bandas tuvieran nombres gringos, pensé en un nombre mexicanón y nos pusimos RAMONA, relacioné al personaje del cómic con la telenovela del mismo nombre, protagonizada por Kate del Castillo.

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¿Cómo se conocieron?

Omar: A Chuy lo conocí en una guerra de bandas. El amigo que iba a tocar la guitarra se echó para atrás porque la banda que perdiera tenía que raparse, entonces Chuy se subió y tocó con nosotros. A Mauricio lo conocimos cuando lo vimos tocar con una banda que tenía y lo invitamos. Y a Mario, por verlo tocar con su banda La Ballena de Jonás. ¿Cuánto tiempo llevan tocando juntos?

Edgar: Tres años. Yo me integré cuando ellos (Chuy, Omar y Mauricio) ya llevaban como cuatro meses. Mario ha sido el último. Lo hemos querido correr, pero no se va. (Risas) ¿Qué bandas o géneros los han influido al hacer su música?

Omar: Pues hay algunas canciones que suenan a los Ángeles Negros…

Edgar: … Chuy, para componer, se inspira en compositores viejitos, de boleros, como Armando Manzanero. Nada más de verlo parece salido de otra época. ¿Qué bandas están escuchando ahorita?

Edgar: Anderson .Pack, Tame Impala, The Mars Volta, Stereolab…

Omar: He estado escuchando a un turco que se llama Erkin Koray.

Mauricio: Yo a Unknown Mortal Orchestra, Melody’s Echo Chamber; grupos nuevos.

Mario: Jaga Jazzist, Tortoise, Steve Reich (de repente), entre lo clásico y lo contemporáneo.

Creo que depende del día.

Spotify, nos han agregado a varias listas de música indie. ¿En dónde grabaron el disco?

Chuy: La primera vez que grabamos, todavía no estaban Edgar ni Mauricio, sólo Omar y yo; fue aquí en México, tenía 15 años y él 17.

De regreso a Tijuana formalizamos la banda y grabamos el disco en casa de mi abuela. Luego vinimos a la Ciudad de México y grabamos Vete con él. Tristes Ojos la grabamos de regreso, en Tijuana. Fue un trabajo muy casero. Ahorita estamos en la post-producción del disco, para sacarlo en enero o febrero del próximo año, en vinyl y CD. Cuéntenme de los videos, tienen varias referencias, ¿no?

Chuy: Los videos son ideas del director, Ángel Estrada, un amigo de Tijuana y dirigió los tres videos: Vete con él, Tristes Ojos y El Incansable Amor por la Ruta.

Edgar: El de “la Ruta” estuvo inspirado en Wes Anderson y su película Moonrise Kingdom…

Mauricio: Y el de Tristes Ojos tuvo referencias a René Magritte. ¿Con qué banda les gustaría tocar?

Omar: RadioHead.

Chuy: Unknown Mortal Orchestra.

Mauricio: Con Tame Impala.

Para terminar, ¿Ramón Ayala o los Ramones? ¡RAMÓN AYALA!

Chuy: Juan García Esquivel… James Brown, los Beatles y los Beach Boys (todos los días). ¿Qué diferencia notan entre la escena rock de Tijuana y la del D.F.?

Edgar: Yo creo que la escena acá es más fuerte. Allá en Tijuana es más chico y no hay tantas bandas de rock como aquí. ¿Cuál es la ventaja que los servidores de streaming les han otorgado?

Mario: Es lo que nos ha otorgado más beneficios. Un ejemplo: Spotify es el portal que paga más regalías. Entre más gente te escuche, esos servidores te pagan más regalías. Músicos de talla grande como Alejandro Sanz, por mencionar alguno, ya obtienen más ingresos de regalías que de venta de discos.

Chuy: Nosotros pusimos el disco en Spotify, Amazon, iTunes… Pero nos va mejor en

INTEGRANTES DE IZQUIERDA A DERECHA: EDGAR, OMAR, JESÚS Y MAURICIO. FOTOGRAFÍA: ISMA LEÓN

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Ramonaoficial Ramona

www.ramonaoficial.com

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DEPORTE

TODO LO QUE EL ORO NO LE PUDO DAR A

PHILIP KOSLOSKI

LAS MEDALLAS Y LA FAMA LO DEJABAN VACÍO HASTA EL PUNTO EN QUE PENSÓ EN SUICIDARSE.

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La estrella de la natación Michael Phelps, el atleta olímpico más condecorado de la historia, casi cometió suicidio hace dos años.

Su pericia atlética y su éxito le habían valido muchísima atención mediática durante la última década, tanta que pareciera que los medios deportivos le veneraban como a un dios. Pero, mientras tanto, Phelps luchaba por encontrar paz en su corazón. Se sentía vacío por dentro e intentó callar su dolor con drogas y alcohol, lo que lo lanzó a una espiral de decadencia.

En 2009 fue suspendido de la natación durante tres meses, después de que se hiciera viral una fotografía suya fumando en un bong, pero la sanción no le impidió seguir con las fiestas y viviendo al límite.

De hecho, las cosas fueron a peor y culminaron con su segundo arresto en diez años por conducir bajo los efectos del alcohol.

Phelps estaba tocando fondo. En los días siguientes a su arresto se aisló y continuó bebiendo.

Según admitió en una entrevista para ESPN: “No tenía autoestima. Ni amor propio. Pensaba que al mundo le iría mejor sin mí. Pensé que lo mejor que podía hacer… era poner fin a mi vida”.

Sus medallas de oro no le ofrecían consuelo y no encontraba propósito para seguir viviendo.

De forma providencial, su familia y amigos lo convencieron para que ingresara a un centro de rehabilitación, en donde enfrentaría la cara a sus demonios.

Al principio era renuente a abrirse, pero

después de un tiempo aceptó su destino y empezó el camino de la recuperación.

Phelps llevaba consigo el libro Una vida con propósito, de Rick Warren. Era un regalo del antiguo jugador de futbol americano Ray Lewis, de los Baltimore Ravens, y no sólo lo leyó, sino que empezó a compartirlo con sus compañeros pacientes de la clínica de rehabilitación. Así se ganó el sobrenombre de Mike el Predicador.

Se mostró muy agradecido a Lewis por el libro: “¡Este libro es fantástico! Lo que está sucediendo […] por Dios […] dentro de mi cerebro […] no te lo puedo agradecer suficiente.

Me has salvado la vida”.

Phelps comentó sobre el libro en una entrevista: "Me hizo creer que hay un poder por encima de mí y que tengo un propósito en este planeta”.

Los atletas besan sus medallas, que validan su trabajo duro, pero las medallas no pueden devolverles ese amor. Los elogios de los medios van y vienen caprichosos como el viento. Pero el amor que nace de la fe ayuda a restaurar la perspectiva.

Además de haber encontrado la fe durante su rehabilitación, Phelps reconoció que mucho de su desasosiego venía de la ausencia de su padre durante la mayor parte de su vida. Sus padres se divorciaron cuando Phelps tenía nueve años y para llenar ese vacío iba a la piscina. Una vez conquistada el agua, el dolor volvió a surgir.

Cuando llegó la Semana Familiar en el centro de rehabilitación, Phelps retomó el contacto con su padre y para ambos fue

una experiencia terapéutica. Se abrazaron por primera vez en años y aquel momento ayudó a Phelps a seguir adelante.

Después de unos meses, tras la rehabilitación, Phelps pidió a su novia de muchos años, Nicole Johnson, que se casara con él. Los prometidos planificaron su boda para después de las Olimpiadas de Río. Poco después del compromiso descubrieron que Nicole estaba embarazada y el reciente nacimiento de su hijo fue otro punto de inflexión para Phelps.

Tras recibir a su hijo en una cálida manta, Phelps lloró. “Yo simplemente estaba allí –declaró a ESPN– y no pensaba que fuera a emocionarme, pero de repente me di cuenta: es nuestro hijo. Y súbitamente te llega esta nueva forma de entender lo que es el amor en realidad.”

Con la nueva responsabilidad de una familia, Phelps afirmó que se retiraba de la competición después de Río. Sin embargo, recientemente había dicho en una entrevista: “Nuestro primer hijo podrá ver, lo diré en caso de que regrese, mis potencialmente últimos Juegos Olímpicos. Así que no me castiguen si alguna vez vuelvo. Lo que quiero decir es que estoy deseando poder compartir con mi hijo las potencialmente últimas competiciones de mi carrera”.

Por la gracia de Dios, Phelps fue rescatado del abismo y devuelto a la vida. Puede que Phelps no sea perfecto, pero su renovada fe cristiana le ha aportado una nueva dirección.

Su éxito aún le hace ser el centro de los medios de comunicación, que le adoran como a un dios, pero esta vez, Phelps parece tener una mejor comprensión sobre quién es en el gran planteamiento de la vida y sobre lo que de verdad importa.

Entiende que las medallas de oro, por muchas que acumule, no tienen el poder de salvarte la vida.

TOP 5 DE LAS MEJORES CARRERAS DE MICHAEL PHELPS

Fuente: Aleteia

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DEPORTE

HAMBLIN y D’AGOSTINO PHILIP KOSLOSKI

ADMIRABLE ESPÍRITU DEPORTIVO EN LOS JUEGOS OLÍMPICOS DE RÍO

DESPUÉS DE CHOCAR CONTRA UNA DE SUS COMPAÑERAS DURANTE LA ELIMINATORIA DE 5.000 METROS, LA CORREDORA ESTADOUNIDENSE ABBEY D’AGOSTINO PUDO HABER SEGUIDO CORRIENDO.

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De hecho, su entrenador la había prevenido antes de la carrera: “Si te caes (…), te levantas, te sacudes el polvo, echas un vistazo a tu alrededor y vuelve a la carrera inmediatamente”. Pero en vez de eso, ayudó a levantarse a la neozelandesa Nikki Hamblin. La alentó para que terminara la carrera, diciéndole: “Arriba, tenemos que terminar”.

Nunca antes se habían encontrado Hamblin y D’Agostino, así que la corredora de Nueva Zelanda quedó impactada con la generosa preocupación que la competidora demostró en medio de una carrera olímpica.

Hamblin comentaría después del encuentro: “Esa chica es el mismísimo espíritu olímpico […] nunca nos habíamos visto. En serio, no nos conocíamos. Así que todo increíble. Ella es una mujer increíble”.

Hamblin y D’Agostino continuaron la carrera codo a codo, pues resultó que D’Agostino estaba lesionada de mayor gravedad que Hamblin, por lo que presentó problemas para correr. Hamblin quiso devolverle el favor y lo hizo infundiendo ánimos a la adolorida D’Agostino. A pesar de correr con un dolor angustiante, D’Agostino terminó la carrera detrás de Hamblin y salió del lugar en silla de ruedas.

A ambas corredoras les permitieron el acceso a la final, pero después de una resonancia magnética, D’Agostino descubrió que tenía el ligamento cruzado anterior completamente roto y que no podría correr durante algún tiempo.

Este suceso digno de admiración recibió la defiHAMBLIN Y D'AGOSTINO nición de “auténtico espíritu olímpico”. Pero el gesto EMOCIONAN va más allá de ser sólo un ejemplo de deportividad, AL ESTADIO es una expresión de la profunda fe cristiana de OLÍMPICO EN RIO2016 D'Agostino. Así lo afirmó en una declaración a los medios: “Aunque en aquel momento mis acciones fueron instintivas, la única forma en que puedo explicarlo racionalmente es que Dios preparó mi corazón para responder así […] Durante todo este tiempo, Él me dejó claro que esta experiencia en Río iba a ser, para mí algo más que mi rendimiento en la carrera; y en el momento en que Nikki se puso de pie, supe que se trataba de eso”.

D’Ágostino siempre ha hablado abiertamente de su fe en Dios y comparte comentarios sobre ello con frecuencia en las redes sociales. En una entrevista con Julia Hanlon, la deportista atribuyó a su fe la fuerza motivadora que la ha impulsado durante su trayectoria atlética y explicó el papel que la fe tiene en su vida.

“Sentí la paz que surge de reconocer que no voy a correr esta carrera con mis propias fuerzas. Y creo que reconocer estos miedos ante Dios es lo que me permitió sentir esa paz y lo que me atrajo a ella”.

Además de mantener una rutina rigurosa de entrenamiento, D’Agostino se levanta cada mañana escuchando música de adoración, lee su Biblia y lleva un diario de las múltiples gracias que ha recibido. Descansar los domingos forma también parte de su vida espiritual y física, algo que permite a su cuerpo recuperarse y a su alma elevarse con la oración. A menudo, siente la presencia de Dios cuando corre y eso la empuja a dar lo mejor de sí misma.

El simple gesto de bondad de D’Agostino no la hará merecedora de ninguna medalla olímpica y es posible que el acontecimiento no quede registrado oficialmente en los libros de récords.

Sin embargo, su acto de caridad y su autosacrificio seguirá inspirando al mundo en los años venideros; perdurará mucho más tiempo en los corazones que las medallas de oro entregadas esa noche.

Al final, D’Agostino demostró al mundo que ganar no lo es todo.

Como diría una vez la Madre Teresa: “Dios no nos llama a ser exitosos, sino a que seamos fieles”.

Fuente: Aleteia

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KAPUSCINSKI POR MÉXICO

PAREJA

LO AGRIO DE LAS

MAITE BELAUSTEGUIGOITIA

ESA PELIGROSA CREENCIA DE LAS MEDIAS NARANJAS… PARA EMPEZAR, ¿QUIÉN DIJO QUE TODOS SOMOS NARANJAS? Se le olvidó pensar en los kiwis, melones, plátanos, papayas o, cruzando la línea, en verduras tales como el tomate, el apio, la lechuga, la zanahoria. Pero no, algún personaje de la “sabiduría popular” tuvo la visión de homologar a la humanidad con una fruta, y no sólo eso, sino que decidió hacerles a todos el mismo corte, no en tercios, ni octavos, ni cuartos, en mitades.

Todos somos la misma fruta, en la misma proporción, con el mismo corte, un corte que funda un origen de incompletud, que nos hace sangrar en ese agrio jugo a tal punto que derramamos semillas y gajos en lugar de lágrimas. ¿Qué nos quitaron cuando nos partieron? ¿Qué se fue con ese cuchillo que pensamos que nos lo puede devolver alguna otra naranja? Ahí está lo desafortunado de la analogía del amor con las frutas cortadas, que se tiene que buscar afuera lo que no se tiene dentro, en otras mitades, en otras incompletudes, en otras ficciones.

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Y así, uno se topa en el amor con algo que parece una naranja. Pasa el tiempo y se ve que no era naranja, pero se insiste en que tal vez el sabor no es tan agrio, que lo podrido no está tan podrido, que sólo falta esperar un poco de tiempo para que madure y se haga dulce, o a que vaya el invierno y llegue la primavera. Después, uno descubre que eso era una tuna, por lo cual espinaba la mano, pero claro, la idea de encontrar la naranja a toda costa nos hace confundir las naranjas con las tunas, al punto de lastimarnos algo más allá de las manos.

Ahí está el riesgo, verle cara de naranja a todo lo que es otra cosa, pensar que el amor tiene sólo una forma, un sabor, una textura, un olor, en vez de verlo como un crisol de sabores que va de lo salado, lo picante, lo agrío, lo dulce, lo agridulce, lo asqueroso y lo delicioso (tan delicioso que vuelves a comer aunque engorde), hasta lo vomitivo (que vuelves a comer aunque vomites).

Hay amores que son como las cebollas y te hacen llorar a veces sin querer (a veces queriendo), o como el ajo que es un olor que se impregna en la boca y en los dedos, tan refrescantes como la sandía, otros que se antojan comerse a mordidas como las manzanas, algunos que curan como el té de manzanilla o a veces son tan suaves como los mangos, tan difíciles como pelar nueces, tan agrios como los limones, o aquellos que aderezan la vida como la sal.

Incluso hay amores que tienen diferentes sabores al mismo tiempo, como las jícamas con limón, los mangos con chile o las fresas con crema. Existen los que tienen tantos sabores que no sabemos si son un jugo, un coctel, un licuado o una malteada, porque tienen de todo.

Algunos amores ni siquiera te dan tiem-

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po para pensar en su sabor, porque te caen del cielo como las frutas de los árboles. Y debes tener cuidado, ya que te pueden caer en la cabeza o en los pies; pero si te caen al lado, un poco cerca o un poco lejos, tienes que pensar si conviene ir por ellos.

Pero a veces dejamos de comer eso porque no son naranjas… ¿para qué comer lo dulce de las peras si nos gusta sufrir por lo agrio de las naranjas? Hay unos muy

peligrosos, que te pueden caer como cocos de palmera. Te dan un golpe en la cabeza y te dejan inconsciente en el suelo, incluso pueden matarte porque hay cocos que matan, como los amores.

Incluso hay amores que saben de una forma y al madurar cambian de sabor: al inicio son agrios y luego dulces, o dulces y luego agrios; pasan de lo dulce a lo podrido, de lo agrio a lo maduro, de lo podrido a lo dulce, de lo agrio a lo agrio, de lo dulce a lo dulce. Las estaciones van cambiando y con ellas los sabores; a veces, los cambios son tan intensos que terminan no siendo la misma cosa: las frutas se convierten en verduras, pueden salirles flores u hongos, pueden transformarse en una rata o en una mariposa. Hay amores que se acaban con los inviernos y otros que se debilitan, pero resurgen en el verano.

Los amores tiene tantas formas, sabores, colores, destinos, procesos, fondos, momentos, matices, circunstancias, texturas, accidentes, infortunios, aventuras, suertes, alegrías, historias, angustias…, que pensar que todo y más puede caber en una fruta partida me resulta como… no sé… agrio, así como las naranjas.

Y ahí van los kiwis, las sandías, las fresas, las manzanas, los melones, las aceitunas, las toronjas, los plátanos, las papayas, las mandarinas, los berros, la alfalfa... en una búsqueda ingenua e insaciable de su media naranja, ignorando no sólo su verdadera naturaleza, sino la capacidad de gozar enteramente de su propio sabor.

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ECONOMÍA

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SEGURAMENTE HAS VISTO ESTOS LOGOS EN TU TARJETA DE CRÉDITO O DÉBITO. PERO, ¿ALGUNA VEZ TE HAS PREGUNTADO QUÉ SIGNIFICA QUE TU TARJETA SEA VISA O MASTERCARD? Es importante aclarar que ni Visa ni MasterCard ofrecen plásticos propios ni son bancos. Son tecnologías de pago presentes en todo el mundo. El que tu tarjeta pertenezca a estas empresas significa que es aceptada internacionalmente.

Tener tarjetas respaldadas por Visa International Service Association (VISA) o MasterCard te da algunos beneficios como: – Seguro de accidentes en el extranjero.

– Seguro en renta de autos.

– Cobertura por pérdida o robo de equipaje al viajar.

– Asistencia médica y legal en emergencias fuera del país.

¿VISA O MASTERCARD? WEB comparaguru.com

– Protección de las compras realizadas.

– Reemplazo de emergencia del plástico en el extranjero.

– Promociones y eventos exclusivos.

– Servicio de concierge durante tu viaje.

Ya que conoces los beneficios es probable que te preguntes por las diferencias entre Visa y MasterCard. Aunque son varias, te enlistamos las principales: Seguridad Al comprar con Visa es necesario que introduzcas una contraseña. En cambio, MasterCard te pide un NIP. Recompensas MasterCard tiene un programa específico para cada país y lo actualiza cada mes. Mientras que los programas de Visa son por región geográfica y están vigentes durante varios meses.

Aceptación Visa es aceptada en 30 millones de comercios en 170 países y MasterCard en 24 millones de establecimientos de 210 países.

Cajeros Automáticos Puedes encontrar más de 2.1 millones de cajeros de Visa y 1 millón de MasterCard. ¿Cuál es mejor para ti?

Dado que los bancos ya tienen acuerdos con estas empresas, no puedes escoger que tu tarjeta sea Visa o MasterCard. Pero sí puedes elegir la tarjeta que más te convenga por su tasa de interés, promociones, anualidad, etcétera. La red a la que pertenezca tu plástico será un beneficio adicional. Para realizar estas comparaciones visita ComparaGuru.com. Te darás cuenta de cuál es tu mejor opción al comparar tarjetas de crédito, seguros de autos y préstamos.

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POR MÉXICO

EMPRENDEDORES

Ehden

COCINAMOS CON AMOR Y SERVIMOS CON PLACER EL RESTAURANT EHDEN SE ENCUENTRA EN EL CENTRO HISTÓRICO DE LA CIUDAD DE MÉXICO. DESDE SU INICIO, HA MANTENIDO LA CALIDAD Y EL EXCELENTE SERVICIO QUE SÓLO UN NEGOCIO FAMILIAR PUEDE OFRECER.

La mejor comida libanesa desde 1930 Luis M. Harfush, quien es licenciado en Administración de la Hospitalidad, tiene a su cargo la tarea de preservar la tradición de este establecimiento, que durante cuatro generaciones se ha caracterizado por ofrecer la mejor comida libanesa de México.

Luis, cuéntanos, ¿cómo nace la idea del Restaurant Ehden?

Nace en el año 1930, cuando la señora Adela Duayhe comienza a cocinar en la casa de huéspedes que tenía en el centro de la Ciudad de México, a donde llegó al emigrar del Líbano durante la guerra con los otomanos y después de pasar por Cuba. La sazón de la señora Adela cobró fama, y junto con su marido, Fuad Frangie, decidió establecer el restaurante.

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¿Cuál crees que sea el secreto para prevalecer en el gusto y la preferencia de los mexicanos y, sobre todo, de la comunidad libanesa en México durante todos estos años?

La sazón de la comida. Las recetas siguen siendo las mismas desde hace 86 años y se mantienen con la misma calidad. ¿Quiénes trabajan contigo en el restaurant?

Ha sido un negocio familiar desde que abrió sus puertas en 1930. En septiembre de 2012, después de que falleció mi papá, me hice cargo junto con mi mamá y empecé a hacer muchos cambios. ¿Qué líneas del negocio has emprendido para el Restaurant Ehden?

Me di cuenta de que tengo la materia prima y la mano de obra suficientes para hacer muchas cosas. Así que iniciamos el servicio a domicilio, comenzamos a servir en eventos de hasta 150 personas, realizamos catas de vino en el restaurante, siempre estamos creando nuevos platillos y tenemos un foodtruck; como dice nuestro lema “Cocinamos con amor y servimos con placer”. Atendemos a todo cliente que llegue al restaurante por igual, no importa su ascendencia o sus creencias.

LUIS HARFUSH Y SU MADRE

¿Cuál ha sido el reto más difícil que has tenido que enfrentar en el negocio?

Tratar de que los clientes se queden con nosotros y no se vayan a otro restaurante de la zona. Para eso, en enero de 2014 se hizo una completa remodelación. Eso le dio un aspecto completamente diferente.

Desde tu punto de vista, ¿con qué habilidades debe contar un joven emprendedor que quiere iniciar un negocio?

Tiene que ser muy administrado, tener sus metas bien definidas (a dónde quiere llegar y como lo va a hacer); tener siempre presentes todos los factores que conlleva iniciar un negocio. Con eso y con las ganas de crecer, de salir adelante, pero además debes de creer en lo que haces. Eso es más que suficiente.

La mejor comida libanesa desde 1930 Servimos eventos y banquetes

SERVIMOS EVENTOS Y BANQUETES CONTAMOS CON SERVICIO DE ENTREGA A DOMICILIO Se llevan pedidos a toda el área metropolitana y también a ciudades cercanas a la Ciudad de México Restaurant Ehden Venustiano Carranza 148 Piso 1, Col. Centro CDMX, C.P. 06060, Deleg. Cuauhtémoc Tel. 5542.2320, 5542.2858, 5542.5656 contacto@restaurantehden.com Horarios Lunes a Viernes de 10:30 a.m. / 6:30 p.m.

Sábado y Domingo de 11:00 a.m. / 7:00 p.m.

(Valet parking los domingos)

DESARROLLO

La vocación AMPUTADA RODRIGO DE FUENTES

¿QUÉ ES LA VOCACIÓN? DE MANERA SIMPLE: ES UNA INCLINACIÓN, UN LLAMADO. Marie Langer, psiquiatra vienesa, concluye que la vocación es un llamado que hace el niño que hemos sido, al niño que hubiésemos querido ser.

Tradicionalmente, la "vocación" fue un término reservado para referirse exclusivamente a dos tipos de inclinación: la religiosa y la médica, fenómeno que en las tribus y pueblos primitivos se conjugaba en la figura del chamán.

Ha habido siempre un evidente peso de carácter social en el reconocimiento de la vocación de un individuo, pues incluso entonces no bastaba con sentir un ímpetu o una pasión, ni siquiera poseer cualidades innatas, sino que era necesaria la aceptación social, que al individuo le fuese permitido atender a su llamado.

En ese aspecto, poco o nada es distinto hoy, afirma Rita Arosemena en su artículo La vocación amputada, publicado por Psyciencia del que hemos extraído algunos puntos interesantes: 32

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En el siglo IV a.C., Aristóteles, en su obra Política, aseguró que el hombre es por naturaleza un animal social, de modo que el individuo que por causas naturales se comportaba de manera asocial no podía ser sino una bestia, o un Dios.

El psiquiatra Pichón-Rivière se refirió en su teoría social a la imposibilidad del sujeto para separarse de su entorno, incluso refugiándose en el vago concepto de la subjetividad, puesto que el individuo y su aparato psíquico (que llamó ECRO) estaban, según él, conformados a partir de una multiplicidad de voces. El sujeto nunca estaba solo, nunca era sólo él, sino que era un compendio de las voces de todos.

A su vez, el psiquiatra escocés Ronald Laing habla en Yo y los otros, publicado en 1971, de la identidad que la sociedad impone al individuo desde la infancia y de la posibilidad, siempre dificultosa, de conformarse una nueva:: “Son los otros quienes te dicen quién eres. Más tarde, asumimos su definición o tratamos de deshacernos de ella. Puede suceder que nos esforcemos por no ser lo que muy en el fondo ‘sabemos’ que somos. Puede suceder que nos esforcemos por extirpar esa identidad ‘extraña’ de la que hemos sido dotados o a la que hemos sido condenados, e intentamos crear con nuestros actos una nueva identidad que nos empecinamos en hacer reconocer ante los demás.

En todo caso, nuestra primera identidad social nos es conferida. Aprendemos a ser lo que nos dicen que somos.”

Entonces, ¿cómo ocurre la ampu-

¿Cómo puede un hombre preso en esa red de actividades rutinarias recordar que es un hombre, un individuo único al que sólo le ha sido otorgada una única oportunidad de vivir, con esperanzas y desilusiones, con dolor y temor, con el anhelo de amar y el miedo a la nada?

tación de la vocación?, cuestiona Rita Arosemena. En definitiva, se trata de un proceso de índole social, pero ¿qué motivos lo impulsan?

“Desde el nacimiento hasta la muerte, de lunes a lunes, de la mañana a la noche: todas las actividades están rutinizadas y prefabricadas. ¿Cómo puede un hombre preso en esa red de actividades rutinarias recordar que es un hombre, un individuo único al que sólo le ha sido otorgada una única oportunidad de vivir, con esperanzas y desilusiones, con dolor y temor, con el anhelo de amar y el miedo a la nada?”, afirma Erich Fromm, reconocido psicólogo alemán.

Para Erich Fromm, el proceso social requiere la estandarización del sujeto de la misma forma en que la producción en masa requiere la estandarización de los productos”, resume Arosemena, “así que, a los 3 o 4 años, el sujeto es sumergido en un patrón de conformismo tras el cual pasa a ser un miembro más del rebaño; incluso el día de su muerte (esa posibilidad que, citando a Heidegger, es la única que habita todas las posibilidades) el sujeto amaestrado está completamente de acuerdo con su patrón. Este es el componente que Fromm describe como un factor de la vida contemporánea, aquel que convierte al individuo en un 'ocho horas' concebido para producir (porque todos producen) y para consumir (porque todos consumen). Cualquier atisbo de un presunto llamado a dedicar toda una vida a una práctica considerada inútil por su núcleo social, es juzgado, denigrado y, en ausencia de un YO fortalecido, aniquilado.

Cuando a la psiquiatra Marie Langer le preguntaron por el fracaso vocacional y su relación con cualidades como la tenacidad y la perseverancia, hizo referencia a lo que Erik Erikson llamase Fuerza del Yo, un concepto que implica la capacidad de autoreconocerse y reafirmarse,

de saber que uno es, que uno vale, que uno puede. Un Yo fuerte prevalece porque se protege a sí mismo y es capaz de validarse ante la ausencia de validación; el descreimiento del mundo no hace tambalear los cimientos de su identidad, los obstáculos son trampolines y los tropiezos son sinónimo de valentía.

La sociedad no es la única responsable de la vocación amputada. El proceso social guía al individuo a la renuncia, a la amputación, pero es finalmente el individuo quien decide o no renunciar.

Fuente: Psyciencia

Articulo completo en:

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DESARROLLO

TIPS PARA ENFRENTAR EL MOBBING VIRGINIA LOBEIRA

NO PASA SÓLO EN LAS ESCUELAS, TAMBIÉN EXISTEN RELACIONES AGRESIVAS Y ACOSO EN NUESTROS LUGARES DE TRABAJO. INFORMACIÓN DE LA OMS ACERCA DEL MOBBING

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El mobbing es una práctica cada vez más frecuente que produce inestabilidad emocional y una falta de motivación en el trabajador afectado. Dicho concepto deriva del verbo en inglés to mob, que significa "asaltar o acosar", y se refiere a la agresión por parte de dos o más personas en contra de un individuo específico, denigrando su desempeño y sus capacidades laborales.

Según Iñaki Pinuel, reconocido psicólogo del trabajo, el mobbing se presenta de manera activa o pasiva. La primera consiste en gritos, insultos, reprensiones, intromisiones y obstaculizaciones del trabajo, humillaciones en público o en privado, falsas acusaciones, etcétera. Y de manera pasiva, cuando se desarrolla en forma de restricciones en el uso de material o equipos, prohibiciones u obstaculizaciones en el acceso a la información necesaria para el trabajo, eliminación del apoyo necesario para el trabajador, disminución o eliminación del adiestramiento imprescindible para el empleado o la negación de la comunicación.

¿Cuáles son sus consecuencias?

En muchos casos, el empleado afectado tiende a sufrir depresión, estrés, sentimiento de fracaso, desconfianza, ansiedad y, en ocasiones, puede llegar a conducirlo a alguna adicción o a tendencias suicidas; a nivel social, los trabajadores acosados llegan a ser muy susceptibles e hipersensibles a la crítica, suelen manifestar actitudes de desconfianza y conductas de aislamiento, evitación, retraimiento; o bien de agresividad u hostilidad, así como otras manifestaciones de inadaptación social, como por ejemplo, sentimientos de ira y rencor y deseos de venganza dice Pinuel.

También provoca problemas en el ambiente laboral, porque si existe alguna persona que ejerza este tipo de violencia, entonces afectará al desempeño no sólo de una persona, sino que generará una disminución en la calidad del trabajo del equipo completo. ¿Cómo lo enfrento?

Existen múltiples artículos en la Web que orientan sobre la manera de combatir este tipo de abuso. Incluso la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha lanzado un folleto digital para que tanto empleados como empleadores tengan a la mano información que ayude a contrarrestarlo. Las principales acciones que la OMS y diversas instituciones aconsejan son:

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Evaluar la situación de acoso. Lleva una lista detallada de las acciones que consideres agresivas en contra de tu persona.

Informa. Hazle saber a tu superior acerca del acoso, siempre basándote en las acciones que ya apuntaste en tu bitácora. Esto te servirá como evidencia.

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No renuncies. Por más que seas presionado, siempre mantén ésta como última opción. Debe haber un cambio de actitud en ambas partes. Si no hay una respuesta por parte del área de recursos humanos o tus superiores, puedes pedir un traslado de tu puesto a otra área de trabajo.

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Busca aliados. Siempre habrá compañeros que sean personas sensatas y maduras. Apóyate en ellos y haz públicas las amenazas o agresiones hacia tu persona. Si eres testigo de mobbing en contra de algún compañero, ayúdalo.

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Trabaja, trabaja y trabaja. Nunca dejes a un lado tu desempeño laboral. Demuestra que eres un apersona responsable y capacitada. Entre más lo hagas, menos armas tendrá el agresor para hacerte daño.

No desaproveches las oportunidades de capacitarte, tomar cursos o cualquier cosa que te mantenga actualizado en tu profesión.

De acuerdo con la psicóloga Rosa SIlvia Arciniega, autora del libro Acoso moral en las organizaciones laborales, en México cada vez existe una mayor sensibilidad hacia la calidad del mundo laboral; de hecho, un primer paso por parte de la política laboral federal ha sido reconocer la realidad de la existencia de conductas constitutivas de acoso moral en los centros de trabajo que afectan la salud y la productividad en los diferentes centros laborales.

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TECNOLOGÍA

ZASCANDILEAR POR LA RED PUEDE CONVERTIRSE EN UN VERDADERO VICIO. LA RAZÓN POR LA QUE DESARROLLAMOS ESA DEPENDENCIA ES QUE LA ACCIÓN DE BUSCAR NOS PRODUCE PLACER. HAY UNA EXPLICACIÓN BIOLÓGICA PARA ELLO: EL CEREBRO GENERA UNA SUSTANCIA LLAMADA DOPAMINA AL ESTAR BUSCANDO.

GAS VAR O AND FERN

COMO INFLUYE LA TECNOLOGIA EN NUESTRAS VIDAS

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Ese mismo efecto que nos solía causar el zapping (cambiar constantemente los canales del televisor) ahora nos lo da el perdernos en la línea de tiempo de Facebook y Twitter, o el navegar en Internet. La búsqueda puede agotarnos, pero continuamos porque el sistema opioide que se encarga de decirle al cerebro que pare de buscar es más débil que la dopamina.

El 85% del uso que se le da a Internet en México se dedica a las redes sociales, no al trabajo o al estudio, informó la Asociación Mexicana de Internet (AMIPCI) en 2015. Dado que nuestro cerebro no está diseñado para ser multitasking, sino para dedicarse a una tarea a la vez, cada vez que un empleado se distrae debe cambiar de contexto, operación que absorbe 28% de su tiempo laboral. Si su jornada es de ocho horas, entonces el trabajador pierde dos horas y media tratando de retomar lo que hacía antes de distraerse, afirma Rodrigo Álvarez, gerente de desarrollo de negocio en Genexus (firma desarrolladora de software).

Según Arturo Solís, reportero Web para Forbes.com.mx., entre más atados estemos a los dispositivos y plataformas digitales, mayor será el riesgo de que perdamos la concentración en la oficina y en la vida personal.

En su artículo 10 consejos para que la tecnología no acabe con tu productividad, Solís da algunas alternativas que aquí resumo para equilibrar nuestra vida digital con el universo offline:

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Desactiva las notificaciones. La tecnología permite elegir qué notificaciones quieres recibir y cuáles no.

Por ejemplo, puedes bloquear las notificaciones después de las 10:00 de la noche o los avisos sobre comentarios en tu perfil de Facebook.

Determina en qué plataforma no debes estar. No todas las redes sociales y plataformas digitales te benefician.

Elige las indispensables para realizar tus labores cotidianas.

Aprende a tomar distancia. Deja el teléfono cuando salgas a relajarte, vence la nomofobia (miedo a estar lejos de tu smartphone). Esa sensación de urgencia por revisar el teléfono, hasta hace una década no existía… y sobrevivías.

Sé claro y resolutivo en tus respuestas. De esta forma evitarás que los mensajes y correos electrónicos regresen varias veces y pierdas tiempo en aclaraciones que pudiste hacer desde el inicio.

Anota tus pensamientos, no los publiques. Muchas veces llega a tu cabeza alguna idea que genera necesidad de expresarla. Sustituye Twitter o Facebook por una libreta en la que anotes tus ocurrencias e ideas y después consúltalas.

Define zonas offline. Asigna una habitación de tu casa o lugar de la oficina en donde no haya conexión a Internet.

Otro método puede ser un horario sin Internet, la hora de la comida, por ejemplo. Definir estas reglas te ayudará a disminuir la dependencia.

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Enfócate en lo que es realmente importante y necesario en la oficina.

Distingue entre lo que es crítico de lo que no es primordial en ese momento.

Delega los mensajes y peticiones que tienen que ser resueltos por alguien más. Al asumir responsabilidades ajenas puedes descuidar las tuyas.

Conversa más. En la plática surgen ideas que se pierden al enviar un correo electrónico. Si es posible, en lugar de enviarlo, camina cuatro pasos y conversa con ese compañero de trabajo o familiar. No te quedes sólo con los medios de comunicación electrónicos.

Hazte preguntas. Puede ser saludable para tu desarrollo profesional y personal que hagas preguntas con cierta profundidad y busques respuestas más allá de Internet, como un libro o un testimonio presencial.

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Burnou IMAGEN

¡NO TE QUEMES CON EL

ALVARO GORDOA

EL SÍNDROME DE DESGASTE OCUPACIONAL O ENFERMEDAD DEL TRABAJADOR CONSUMIDO, SON ALGUNAS TRADUCCIONES PARA EL INFAME BURNOUT DEL QUE TANTO YA SE HA ESCRITO Y QUE AFECTA TANTO A PROFESIONALES COMO A ESTUDIANTES. ¿Te habías puesto a pensar que este malestar no te afecta sólo física y psicológicamente, sino que también puede afectar de manera grave tu imagen pública?

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Mira cómo reconocerlo y cómo afecta tu percepción, pero sobre todo, aprende qué hacer para evitar el tan temido SGM (Síndrome del Godín Molido):

síntomas

¡quemón!

¿Estás cansado desde que te levantas, te da flojera cualquier actividad y sientes que nada te produce placer?

¡Aguas!, tus jefes, maestros, pares y clientes pueden percibirte como ineficiente y poco dinámico aunque no lo seas.

¿Te la pasas quejándote, para ti todos están mal, estás irritable, no soportas a tus jefes y compañeros y a la primera de cambio sacas las garras?

¡Típico!, eres el clásico insufrible de la oficina o el colegio. Nadie te dirá que no te soportan, pero hablarán de ti a tus espaldas. Ser el que trae el conflicto a una organización en paz es lo peor que le puede pasar a tu imagen.

¿La "cajeteas" más de lo normal, se te olvidan los nombres y fechas, y tus “pequeños” descuidos están afectando a terceros?

¡Ojo!, nadie quiere a un colaborador torpe y desorganizado. Un descuido por pequeño que parezca puede tener grandes repercusiones que dañen a tu jefe, a tu equipo o a toda la organización.

¿Sientes que necesitas un cambio, estás desmotivado, dejas todo para mañana y te agobia la rutina?

¡Cuidado!, tu lenguaje corporal es un atajo directo al corazón y no sabe mentir… por lo que si tu cuerpo luce desapasionado o tu voz desganada nunca convencerán, venderán y difícilmente lograrás tus objetivos.

¿Te duele la cabeza, sufres mareos, tienes las defensas bajas, te salen aftas, no sabes por qué tienes diarrea o en general luces enfermo?

¡Pobre!, tu debilidad hará que te perciban como incapaz y duden de tu rendimiento. Pensarán que no pueden contar contigo para cosas importantes y generarás hacia ti una mezcla de compasión y repulsión.

Alvaro Gordoa Consultor en Imagen Pública.

Socio Director del Colegio de Imagen Pública y autor del libro Imagen Cool.

Si quieres conocer más del Colegio de Imagen Pública visita: www.imagenpublica.mx

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out! solución ¡Haz ejercicio por la mañana! Aunque pienses que hacer ejercicio te cansará más, es todo lo contrario, generarás endorfinas y llegarás más activo y feliz al trabajo o a la escuela.

Reláaaaajate. Vete a un spa o agéndate un fin de semana solo.

Piensa si realmente están mal los demás o si eres tú el del problema. El Burnout tiene que ver más con nosotros que con nuestro entorno; además, verás que cuando sales con tus amigos a ellos tampoco los tolerarás… ¡la única diferencia es que ellos sí te dirán que el que está insoportable eres tú!

Revélale tu situación a tu jefe o maestros y diles que estás trabajando para mejorarla. Sin duda verán la forma de ayudarte, al tiempo que serán más tolerables y comprensivos con tus errores. ¡Rompe con la rutina!, reacomoda tu oficina, tu cuarto, tus horarios, tus tareas… Adquiere un nuevo hobby, inscríbete a un diplomado, cambia tus hábitos alimenticios, compra una mascota, hazte un cambio de look, conoce nuevos amigos, en fin, ¡reinvéntate! Tener la cabeza ocupada en algo nuevo te distraerá de la inevitable rutina laboral y despertará en ti nuevas pasiones. ¡Ve al médico!, seguro te diagnosticará el Burnout y te recetará descanso o-bli-ga-to-rio. Y nada mejor que unas vacaciones ordenadas por prescripción.

Finalmente, si nada de lo anterior funciona, ¡renuncia o cambia de aires! Pues entonces el problema es tu entorno laboral o académico, y ese, difícilmente va a cambiar.

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MODA

CARMEN RIÓN LA FUSIÓN DE LA TRADICIÓN Y LA VANGUARDIA

CARMEN RIÓN ES UNA INVESTIGADORA Y DISEÑADORA DE MODA RECONOCIDA POR SU PAPEL COMO PIONERA EN EL RESCATE DE LOS TEXTILES TRADICIONALES DE MÉXICO Y LA INTEGRACIÓN DE ÉSTOS A LA MODA CONTEMPORÁNEA. 40

Su pasión por el diseño la llevó a involucrarse en la relación entre la moda y las artes plásticas, desde donde impulsó el desarrollo del performance en México. Dicha relación ha permanecido en el trabajo de Rión gracias a su colaboración con el connotado pintor mexicano Guillermo Scully, creador del neosurrelismo lúdico.

En 1999, tras varios años de experimentación, nace la marca Carmen Rión y es-

tablece su primer showroom en el espacio del diseñador industrial Ezequiel Farca. Al año siguiente inaugura la boutique sede de Carmen Rión en la esquina de las calles de Michoacán y México en la colonia Condesa de la Ciudad de México.

Su labor colaborativa con grupos de artesanas, especialmente con un grupo llamado Sna Maruch, en los altos de Chiapas, persigue la profesionalización de las prácticas de diseño artesanal y la recuperación de los procesos tradicionales de producción textil de estas comunidades. Ha sido caso de estudio social, artístico, económico y antropológico en prestigiosas instituciones internacionales como el Fashion and Textile Museum en el Reino Unido; el Museo Metropolitano de Manila en Filipinas, el Musée Bargoin en Francia, la Fashion Gallery de la Hong Kong Polythecnic University y el Museo Franz Mayer en la Ciudad de México.

LA CANTANTE LILA DOWNS VISTIENDO UN DISEÑO DE CARMEN RIÓN

acento en las tradicionales guayaberas–, moda nupcial, alta costura y una línea de prêt à porter bajo el sello CARMEN RION y CARMEN RION+Sna Maruch, que realiza en colaboración con el grupo homónimo, integrado por 40 artesanas y 10 artesanos chiapanecos de origen tzotzil; creaciones que se encuentran a la venta en sus boutiques de la Ciudad de México, San Miguel de Allende, Guanajuato y San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

CARMEN RIÓN ACOMPAÑADA POR UNA MODELO VESTIDA CON SUS DISEÑOS.

Las creaciones de Camen Rión han sido lucidas por personalidades de la moda, el arte y la cultura, como el productor Felipe Fernández del Paso, la cantante Lila Downs, el fotografo Pedro Valtierra, el actor Miguel Rodarte, la promotora cinematográfica Carolina Coppel, el pintor Phil Kelly, la crítica de moda Anna Fusoni, el arquitecto Javier Sánchez Corral, la curadora Ana Elena Mallet, la actriz Dolores Heredia y la top-model británica Naomi Campbell, la modelo y actriz Stephanie Sigman y la actriz Diana García.

Además de sus diseños para mujeres, Carmen presenta sus colecciones de decoración, moda masculina –con especial

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TENDENCIAS

JOYERÍA DE OLGA PRIETO

OLGA prieto ORFEBRERIA FORJADA CON EL ALMA

ROSA MARCOS

¨LAS JOYAS TIENEN ALMA. MÁS ALLÁ DEL MATERIAL CON EL QUE SON HECHAS, ESTÁ EL VALOR INMATERIAL, ABSTRACTO, PURO Y ANCESTRAL CON EL QUE SON CREADAS. ESO ES LO QUE LAS CONVIERTE EN ETERNAS.¨

Olga Prieto es originaria de La Coruña, España, y farmacéutica de profesión. Sin embargo, desde el momento en el que llega a México, imprevistamente descubre su pasión por la joyería. Fascinada con las piezas hechas a mano por los artesanos locales, Olga empieza a trabajar con ellos.

De este tándem perfecto, que combina la visión y creatividad de la diseñadora con el trabajo artesanal, han surgido fantásticas colecciones a través de los años.

La marca OLGA PRIETO, creada hace más de una década, tiene como señas de identidad el uso del latón, las piedras semipreciosas y el trabajo hecho a mano.

Cada pieza es elaborada con hilos y lámina de latón en un pequeño taller en la Ciudad de México, usando técnicas ancestrales.

El latón, de un color amarillo intenso, es una aleación de cobre y cinc, usada desde tiempos prehistóricos por su ductilidad y su extraordinario parecido al oro.

El metal se martillea, dobla, cincela y retuerce. Este antiguo arte, dominado durante generaciones por orfebres mexicanos, requiere de habilidades manuales excepcionales, además de amor por el detalle y conocimiento de los metales nobles. Cada una de las piedras es seleccionada por la diseñadora en función de su forma y peculiaridades. Pueden ser zafiros, aguamarinas, labradoritas o cuarzos. Así, cada una se convierte en una joya única e irrepetible.

Una de las particularidades que caracteriza a OLGA PRIETO es su incompatibilidad con las tendencias de la joyería vanguardista. Prudentemente, crea piezas atemporales y sobrias, que pueden ser utilizadas en cualquier época del año y por cualquier persona. Su rasgo distintivo es la preocupación que tiene por reflejar en cada pieza su alma de artesana.

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HÉROES ANÓNIMOS

Tong Phuoc Phuc PADRE DE MÁS DE CIEN NIÑOS

EMPEZÓ ENTERRANDO FETOS ABORTADOS, HOY SE DEDICA A SALVAR LA VIDA DE DECENAS DE BEBÉS. En Vietnam, miles de mujeres abortan al año. Un humilde albañil quiso hacer algo al respecto y empezó a enterrar los restos de los bebés abortados que se tiraban a la basura.

En el mundo existen auténticos héroes, personas que no aparecen en portadas de revistas, ni son millonarias, pero que con su ejemplo de vida hacen del mundo un lugar en el cual da orgullo vivir.

Uno de esos héroes anónimos es Tong Phuoc Phuc, un vietnamita que ha salvado la vida de decenas de bebés. Él es padre de más de cien niños que, si no fuera por él, no habrían nacido.

Todo comenzó en 2001, su esposa estaba embarazada y tuvo muchas complicaciones. El parto fue difícil y Phuc cuenta que mientras esperaba en el hospital a que su esposa se recuperara, vio que muchas mujeres entraban embarazadas en la sala de parto salían sin ningún bebé. Al principio no lo entendía, pero cuando vio a los médicos tirando fetos a la basura se dio cuenta de lo que estaba pasando. Se compadeció y entonces pidió que le permitieran llevarse esos cuerpos.

Con todos los ahorros que tenía de su trabajo como albañil compró una parcela para enterrar los restos de los bebés que eran desechados. Al principio, su esposa pensó que estaba loco; no obstante, siguió adelante y actualmente ya son 10.000 fetos abortados los que ahí descansan.

Desde que empezó a enterrar los cuerpos, madres que habían abortado comenzaron a visitar al cementerio para rezar por los hijos allí sepultados, y embarazadas en riesgo de aborto comenzaron a buscarle para pedir ayuda. Phuc abrió las puertas de su casa para que las gestantes desamparadas tuviesen donde estar y se ofreció a adoptar los bebés que no quisieran. Desde entonces, ha adoptado a más de cien bebés que habrían sido abortados, y consiguió que, con el tiempo, muchas de esas madres volvieran a buscar a sus hijos una vez que mejoraba su situación.

A pesar de parecer cansado, Phuc no piensa parar: "Quiero continuar haciendo este trabajo hasta mi último suspiro de vida... [y] animo a mis hijos a que sigan ayudando a las personas desfavorecidas”.

Fuente: Actuall

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CIENCIA

LA HERENCIA DE LA ENERGÍA QUE DEJÓ

NIKOLA TESLA LUIS DANIEL GARCÍA

“QUERÍA ILUMINAR TODA LA TIERRA. HAY ELECTRICIDAD SUFICIENTE PARA CONVERTIRSE EN UN SEGUNDO SOL. LA LUZ APARECERÍA ALREDEDOR DEL ECUADOR, COMO UN ANILLO ALREDEDOR DE SATURNO.” NIKOLA TESLA El mundo vive hundido en un océano de problemas, uno de los más preocupantes es el de la energía. Durante siglos se han utilizado distintos recursos para la satisfacer las necesidades del hombre (madera, agua, aire, combustible fósil, fusión de átomos). Siempre ha existido una pugna entre la energía limpia y gratuita, contra los grandes imperios de la gasolina y la electricidad.

Esto, dejó de lado los grandes beneficios que la corriente alterna pudo traer a nuestra manera de vivir.

Nikola Tesla, también llamado por el periodista John Smith en 1899 “el guerrero que capturó fuego del cielo”, algo así como un “moderno Prometeo”, fue un inventor preocupado por encontrar la solución a los inconvenientes de la energía. Su meta fue implementar un sistema que proporcionara energía de manera inalámbrica y, sobre todo, gratuita. Gracias a Tesla y la corriente alterna tenemos la radio, los rayos X, la resonancia magnética, el radar, etcétera.

Ahora, los físicos rusos Leonid y Sergey Plejanov quieren terminar ese trabajo tratando de recrear aquella torre que Tesla no pudo terminar, la Torre Wardenclyffe; nombrada así en honor a James S. Warden, quien fue uno de los pocos hombres que apoyaron a Tesla, ya que donó el terreno en el que se comenzó a construir la torre que revolucionaría la manera de consumir electricidad. Esta torre, según Tesla, iba a permitir la telefonía comercial transatlántica, impulsar las transmisiones radiofónicas y 44

transmitir energía sin cables de forma gratuita, basándose en los mismos principios que la radio.

“Imagínense la posibilidad de poner paneles solares a una distancia de 100,000 kilómetros en el Sahara, y construir allí una torre de transmisión de alto voltaje. Esto será suficiente para suministrar energía al mundo.

Ya podríamos olvidarnos de las estaciones de servicio, plantas de carbón, centrales nucleares...“, comentaron los hermanos Plejanov al Noticiero RT. A través del crowdfunding han podido recaudar tan sólo una pequeña parte de lo necesario para llevar a cabo su proyecto, $50,000 de los $800,000 dólares requeridos. Esta nueva modalidad de financiación, por medio del internet, se ha vuelto muy popular, pues cualquier persona puede apoyar desde $2 dólares, y ha ayudado a impulsar cientos de proyectos científicos, culturales y sociales.

Se dice que, en su época, Tesla tuvo que detener su ambiciosa empresa a causa de las grandes firmas encargadas de proporcionar la infraestructura necesaria para el cableado eléctrico. Ahora sólo queda esperar que no suceda lo mismo con estos jóvenes rusos para que podamos disfrutar, en un futuro no muy lejano, de energía limpia, autosustentable y gratuita; algo que, sin duda, no es imposible.

KEONID Y SERGEY PLEJANOV JUNTO AL BUSTO DE NIKOLA TESLA.

EXTRACTO DE LA PELÍCULA COFFEE & CIGARETTES DEL AÑO 2003, DIRIGIDA POR JIM JARMUSCH.

ESTADO DE MÉXICO

EL ESTADO DE MÉXICO DA UN PASO MÁS EN LA PREVENCIÓN DEL CÁNCER DE MAMA ESTE TIPO DE CÁNCER, LAMENTABLEMENTE ES UNA DE LAS MAYORES COMPLICACIONES QUE AFECTAN A LA MUJER EN EL MUNDO. ADEMÁS, ES LA LA PRIMERA CAUSA DE MUERTE EN AQUELLAS MUJERES QUE SE ENCUENTRAN EN EDAD REPRODUCTIVA. Se dice que cada 30 segundos se detecta a una persona con cáncer de mama.

El Estado de México cierra filas para apoyar a las mujeres que lo padecen a sus familias. Poniendo en operación la Clínica de Detección y Diagnóstico del Cáncer de Mama (DEDICAM) en la Ciudad Salud para la Mujer, en Huixquilucan.

Esta nueva clínica fortalece la infraestructura y los servicios que ya se dan en las dos Ciudades de la Salud, una en Huixquilucan y la otra en Cuautitlán. En ambas se realizan exámenes de diagnóstico, se brindan vales para estudios de laboratorio gratuitos y si se detecta, se canaliza a los pacientes a hospitales oncológicos donde el tratamiento no les cuesta.

La clínica DEDICAM cuenta con 20 especialistas y brinda los servicios de consulta

externa, mastografía digital, mesa prono, área de recuperación, ultrasonido, trabajo de enfermeras, dirección y biomédica. Está equipada con carro rojo con desfibrilador, autoclave de vapor autogenerado, mesa de exploración ginecológica y mobiliario médico de primera calidad.

Hasta el momento, se han realizado más de cuatro millones de acciones por la salud de la mujer en el Estado de México, tales como: mastografías, papanicolaou, campañas de prevención y autoexploración, entre otras.

Además, con la apertura de este tipo de centros de salud, se garantiza el servicio los 365 días del año, ya que también tendrán sus puertas abiertas los fines de semana.

Este tipo de acciones son las que necesitamos los mexicanos: espacios dedicados al cuidado de la salud, con tecnología de punta y capacidad para detectar enfermedades que pueden ser controladas con pronta detección.

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SALUD

LAS VENTAJAS DE LA MEDICINA FUNCIONAL LILLIANA FERNÁNDEZ DEL CASTILLO

LA MEDICINA FUNCIONAL ES UNA NUEVA FORMA EN DONDE SE TRATA AL PACIENTE COMO UN CONJUNTO DE SISTEMAS QUE TRABAJAN ÍNTIMAMENTE INTERCONECTADOS. Con este nuevo enfoque no se trata al paciente sólo por un padecimiento o un síntoma. No se trata de analizar de forma individual o centrada el padecimiento, sino ver de forma integral qué causó esa enfermedad y cómo poder abordarla también de manera integral.

Actualmente se escucha y se practica más la medicina funcional, pero sigue siendo un área muy nueva dentro de la medicina, tanto en México como en el mundo.

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La medicina funcional se comienza realizando una historia clínica completa enfocada en una investigación del paciente desde su nacimiento (incluso desde el embarazo) hasta el momento de la consulta. Otro aspecto que se considera es su lugar de residencia y su estilo de vida. También se pregunta por el tipo de medicamentos y el tiempo de consumo de cada uno de ellos.

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La medicina funcional involucra 7 aspectos fundamentales del organismo: Asimilación y Absorción. La asimilación es importante ya que se debe asegurar que los alimentos que consume el paciente sean absorbidos íntegros para poder tener una nutrición óptima.

Integridad estructural. La membrana celular funciona como un filtro, seleccionando un correcto intercambio de sustancias, sabiendo cuáles deben de filtrarse y cuáles no. Al haber un correcto funcionamiento de cada órgano y sistema en el cuerpo, se tiene un mejor estado de salud.

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Comunicación. El funcionamiento del cuerpo humano se basa en la comunicación que se da entre todos los sistemas, puesto que cada uno es indispensable para el correcto funcionamiento integral. Existen algunos cuyas funciones están mas involucradas en la comunicación, como es el sistema endócrino que segrega las hormonas, las cuales son liberadas al torrente sanguíneo y regulan algunas de las funciones del cuerpo.

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Transporte. Tiene como objetivo distribuir nutrimentos tales como aminoácidos, electrolitos, oxígeno, células sanguíneas, hormonas, recoge desechos metabólicos para ser transportados hacia sistemas que ayudan a la filtración o eliminación.

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Biotransformación y eliminación. Algunos órganos y sistemas del cuerpo tienen la capacidad de filtrar, biotransformar y eliminar sustancias nocivas. El problema llega cuando la cantidad de toxinas en el cuerpo es mayor a la capacidad del cuerpo para poder eliminarlas. Una de las soluciones que se ofrecen es eliminar la exposición a dichas sustancias, mediante el suministro de suplementos o alimentos que estimulan a los órganos encargados de la limpieza.

¿Por qué es necesaria la medicina funcional?

En nuestra sociedad han aumentado considerablemente los índices de enfermedades crónicas, tales como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedades mentales o desórdenes autoinmunes. Algunos de los aspectos que han cambiado notablemente son: – Estamos expuestos a un nivel alarmante de elementos tóxicos en el ambiente, como muchos alimentos, el agua, los cosméticos y otros productos con los que tenemos contacto.

– La falta de ejercicio o sedentarismo.

– Estrés.

– Los alimentos hoy en día son obtenidos por grandes productores que han aprendido a economizar costos en su forma de producción.

– Existen alimentos altos en calorías, grasas y azúcar; alimentos vacíos que no aportan nutrimentos, sino gran cantidad de químicos y toxinas.

El objetivo de la Medicina Funcional es corregir el padecimiento y evitar que vuelva a suceder a través del tiempo. Analiza al paciente globalmente, sus síntomas y la raíz de cada uno. Es muy común que los pacientes consuman una gran cantidad de medicamentos, y cada uno puede tener algún efecto adverso que a la larga requiera de otro medicamento, por lo que se convierte en un “ciclo vicioso”. De este modo es posible tratar las enfermedades desde la causa inicial y tener más pronta recuperación.

Energía. Ésta se produce en la mitocondria (un órgano dentro de las células encargado de suministrar energía).

Defensa y reparo. La respuesta del cuerpo ante una agresión es la inflamación. Es un mecanismo de defensa contra sustancias nocivas llevado a cabo por el sistema inmunológico.

M.Sc. Liliana Fernandez del Castillo Hurtado de Mendoza Hospital Ángeles Lomas, Torre especialidades.

Tel. 52471872 Centro de Nutrición y Medicina Funcional, Polanco.

Tel. 62696664 y 62696665 Correo: liliana.fcastillo@gmail.com Celular: 04455 55034725

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