Paula abril 2015 by Revista Paula

la revista de

M.R.

SexO &

venganza El tic-tac BiOlÓGiCO

Actitud positiva

en campaña

Daniel Martínez abril 2015 / Nº 269

14 imPeRdiBles

M.R.

54 en lA miRA

Tapa: Vadia Theoduloz, para Valentino Bookings.

lA RevistA de

36 BelleZA nAtuRAl

18 en cARReRA 116 GiAmBAttistA vAlli íntimo 104 mARtín cHuRBA

stAff DIRECTORA NATALIE SCHECK Coordinadora: CECILIA SoLArI SCHECK Redactora Especial: CArLA rIzzoTTo Fotografía: NATALIA AyALA, PAbLo rIvArA, rICArdo fIguErEdo, ArCHIvo EL PAíS Departamento Comercial: JuLIA HELENA romEI Coordinadora de Diseño Uruguay: ANdrEA SAPorITTo Colaboradores: yELLy bArrIoS, SofíA KLICHE, guSTAvo SILvEIrA, mArIELA bENTANCor Digitador de Imagen: fErNANdo mESA Servicios: PAuLA CHILE Directora de Arte: SILvIA fLorES Coordinadora de Diseño: mAríA JoSÉ SALdES Corrector de Textos: moISÉS vENEgAS Derechos Reservados: EL PAíS S.A. Preimpresión e Impresión: EL PAíS S.A., uruguAy, d.L. Nº 325.354. Distribución: EL PAíS S.A., moNTEvIdEo, uruguAy. Oficinas: SAN JoSÉ 1165, APTo. 204, moNTEvIdEo. Teléfono: 2900 6427, Fax: 2908 3916. PAuLA Nª 269.

en lA weB www.paula.com.uy www.facebook.com/paulauruguay pinterest.com/rpaulauruguay @RevistaPAULA

82 Happening de modA

temAs Y entRevistAs 4 sRAs & sRes

80 Gente

8 ¿Qué PAsA montevideo?

86 Man in Black

16 RecomendAdos 28 suGeRenciAs

88 el Reloj BiolóGico 94 Actitud PositivA

30 inteRnet vs. PRensA

100 dueñA de su cueRPo

42 eRotismo viRtuAl

104 lA dietA AlcAlinA

46 lA PoRno venGAnZA

106 AGendA viAjeRA

64 dimes & diRetes

110 PARís Je t’aiMe

68 clAse ejecutivA

134 comeR en Buenos AiRes

70 toP ten

138 PARRillA GouRmet

76 PRoPuestA joven

144 HoRóscoPo

seÑores

Keldjian, el valor de la memoria.

Machado, arte efímero.

seÑoRAs

JuLIetA Keldjian experta en preservación audiovisual con formación en la Filmoteca Española y el laboratorio La Camera Ottica de la Universidad de Udine, ideó y puso en marcha Cine Casero UY; un proyecto que combina instancias de taller donde se aprende a inspeccionar, identificar y cuidar películas familiares, con otras de proyección abierta, de modo de compartir parte de una memoria privada, que con el paso del tiempo ganó interés público. Se podría resumir como "conocer para valorar, valorar para cuidar", explica la investigadora. “Pongamos que heredé de mis abuelos un rollo en 16mm que registra un paseo por la rambla de Piriápolis en 1930. Para mi familia será importante, porque allí están personas afectivamente valiosas. Pero también lo son para toda la sociedad pues a través del estudio de esas imágenes podemos conocer nuestro pasado, cómo eran las ciudades, los edificios, la vestimenta, las pautas culturales y una infinidad de informaciones contenidas en esos registros. Las experiencias son riquísimas y todas muy movilizadoras", agrega Keldjian, quien invita a ser parte de esta experiencia para compartir y aprender a preservar un valioso patrimonio. www.facebook.com/CineCaseroUY Tucci y Canuti, áreas a medida.

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FeRnAndo MaChado es un artista de lo efímero, porque así define al bodypainting. “Lo hermoso de este arte es el carácter temporal que tiene, simplemente con agua y jabón desaparece. Eso lo hace aún más, una experiencia difícil de olvidar”. En 2014 se posicionó entre los diez mejores creadores emergentes del mundo, en los campeonatos Living Art America, en Georgia; y 17 days Greensboro, en Carolina del Norte. Este año, asumirá un nuevo desafío al competir con representantes de cincuenta países en el torneo que se realizará en julio en Austria. “A la gente le gusta ver cuerpos pintados; no deja de ser novedoso y de tener un gran impacto en los sentidos; se genera una mezcla de sensaciones donde confluyen la admiración por la obra y nuestros propios tabúes. Es muy movilizador”. Machado cree que la disciplina, tiene una buena consideración del público y la crítica, aunque no recibe el mismo apoyo que otras expresiones culturales. “Viajar representando a Uruguay es un esfuerzo económico inmenso, pero la satisfacción de ser parte del mayor evento en lo que uno hace, es motivación suficiente para intentar estar allí cueste lo que cueste”. Facebook.com/rodrigo.curbeloviglizzo

MARtín Canuti y sAntIAgo tuCCi

son los nombres que no pueden faltar en la agenda de contactos de quien necesite espacio físico para guardar distintos tipos de pertenencias. Sucede que ellos son los fundadores de Boxit, un emprendimiento que nació para solucionar problemas de almacenaje. Es un self storage, explica Tucci, o sea un área privada y segura en la que las personas y las empresas pueden confiar desde exceso de stock hasta material que no quieren tirar pero que ya no cabe en el hogar. “El condimento especial es que con nosotros el cliente solo paga por el espacio que ocupa”, aclaran los emprendedores. La iniciativa, que germinó como una propuesta académica durante un curso de MBA y con los años pasó del papel a la realidad, pretende resolver el problema del poco sitio al que, por ejemplo, se enfrentan las familias que tienen que amontonar objetos en casas o departamentos con ambientes cada vez más reducidos. “Tenemos planes para ellos y por supuesto para las empresas. Mientras exista algo de lo que no quieras desprenderte y no tengas lugar para guardarlo, en Boxit tienes un depósito a medida”. www.boxit.com.uy

seÑores

Lussich, cocina divertida.

Campos, líder de equipo.

seÑoRAs

JAcIntA LunA Lussich

acompañada por Marcos Abramovich, Victoria Bonanata y una banda de músicos, lleva adelante Receta Recitada y Frutas Planetas, dos espectáculos que tienen un fin común: guiar a las familias hacia una nutrición saludable a través de los más pequeños de la casa. “Cocinamos recetas riquísimas, nutritivas y fáciles de realizar en casa. Entonces nos informamos, sobre una buena y variada alimentación, y nos sorprendemos con las cualidades y rarezas de los ingredientes que utilizamos. En definitiva nos hacemos más conscientes de lo que comemos día a día. Nos divertimos cantando y bailando las canciones Granola, Naranjitas rellenas, Medialunitas, Chop suey y muchas más. Así le ponemos onda a los asuntos cotidianos y al final degustamos los alimentos”, cuenta a modo de resumen lo que hacen en cada show. “Me encanta ver el entusiasmo de los niños en la cocina, que es un lugar donde se aprenden muchas cosas para la vida, desde juegos, plástica, descubrimiento, compañerismo hasta interés por probar alimentos nuevos que tal vez antes les generaba rechazo. Esa satisfacción es única”. Facebook / Receta Recitada-Gastronomía Musical Waldeck, nueva era en impresiones.

pAtRIcIA campos

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FedeRIco WaLdeck

se acercó en 2013 a las impresoras 3D y comenzó a entusiasmarse con un mundo de creatividad que parece no tener límites. Esta circunstancia despertó la curiosidad del joven contador de 25 años y de ese aprendizaje –y una asociación con su familia– surgió Fabrix, la primera y única tienda de impresión en tres dimensiones del país. “Solo nosotros prestamos un servicio integral de impresión y diseño, combinado con la venta de estas máquinas, soporte técnico especializado y cursos para todas las edades”. Hoy en día, toda su oferta tiene demanda. Por ejemplo lo más requerido, sobre todo por arquitectos, son impresiones de maquetas en yeso a color, para mostrar a los clientes avances de una obra o darles un regalo diferente ya que se trata de una réplica exacta de una casa o edificio, con sus interiores y todo. Puede ser un obsequio original elaborado con diversos materiales desde plástico hasta metal, incluso con la posibilidad de tener una estatuilla de nosotros mismos o nuestros seres queridos en pequeña dimensión. “A partir de ahora los muñecos de las tortas de boda van a ser insuperables”, cuenta Waldeck quien por supuesto tiene el suyo. www.fabrix3d.com

es la capitana de la selección uruguaya de hockey; una tarea magnífica, más tomando en cuenta el excelente desempeño que tuvo el equipo en 2014 y su meta de estar presente en los próximos Juegos Olímpicos. “Ser la capitana es un orgullo increíble y lo tomo como un privilegio y una responsabilidad. Intento liderar con el ejemplo, me gusta estar en los detalles, escuchar y apoyar a las jugadoras y al cuerpo técnico. Es algo que me ha ayudado a crecer también en mi vida personal y por eso estoy muy agradecida”, cuenta la deportista de 28 años. Los próximos desafíos que tienen por delante, ella y las 24 integrantes del seleccionado mayor, es la World League 3, que se realizará en España en junio y un mes después los Juegos Panamericanos en Toronto. “Le dedicamos muchísimo tiempo a los entrenamientos y hay que dejar de lado muchas otras cosas para poder cumplir. Igualmente es algo que disfruto y me encanta. Intentamos estar lo más cerca posible del alto rendimiento, pero es difícil siendo un deporte amateur en el país. Sin embargo, creo que vamos en buen camino y Uruguay se está acercando a los estándares profesionales”. http://hockey.com.uy

Arte en movimiento El 29 de abril es el Día Internacional de la Danza y en el Taller Casarrodante lo celebran por todo lo alto. Las actividades, que entre otras cosas incluyen cerrar la calle para vivir la experiencia a pleno, comienzan a las 17:45 horas con intervenciones individuales y grupales como la del Colectivo Lamasa. Además, habrá una exposición de imágenes y danza dentro del taller a cargo de Nacho Seimanes y Leticia Falkin. Por otra parte, las clases de ese día son abiertas a quien quiera anotarse y vivir la fiesta de forma completa. De hecho, como las clases recién empezaron, quienes le tomen el gusto al asunto, podrán inscribirse en los cursos anuales y trimestrales que dicta el destacado cuerpo docente. Por informes y reservas llamar al 2403 1164. Joaquín de Salterain 1280. www.casarrodante.com

¿Qué pasa

hecho

en uRuguAy

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Casa de libros Rodeada de hoteles y hostels, Imperio Libros inauguró su casa hace poco más de un mes en el Centro de Montevideo. Ubicada en un local de líneas clásicas, con piso damero y decoración sutil, el acervo de la librería abarca todas las temáticas e incluye novelas gráficas, ciencias sociales, historia, filosofía, política, psicología, literatura, informática, arte, teatro y guías de turismo, entre otras. A este catálogo se le suman exponentes de la discografía y el cine nacional, además de algunos títulos clásicos del séptimo arte. Con un ambiente que no abruma y una disposición ordenada, la infraestructura incluso ofrece un rincón tranquilo donde sentarse sin prisas a curiosear los volúmenes en venta. Abierto de lunes a viernes de 9:00 a 20:00 horas y los sábados de 10:00 a 14:00 horas. Paraguay 1278. Tel.: 2902 2687.

La Muy Fiel suma atractivos. Entre bombos y platillos, o mejor dicho, al compás del 2 x 4 de la orquesta Cienarte, abrió sus puertas un nuevo local del Mercado de los Artesanos en Ciudad Vieja. El flamante espacio está ubicado frente por frente al Mercado del Puerto, en un magnífico edificio que rescatado del abandono, ofrece a locales y turistas una inmejorable vidriera para el talento de la artesanía uruguaya. Juguetes, cerámicas, artículos de cuero, accesorios, instrumentos musicales, prendas de lana y objetos de decoración son solo algunos de los rubros exhibidos. Eso sí, cada pieza expresa lo mejor del hacer nacional. Abierto todos los días, a partir de las 10:00 horas a 18:00 horas. Piedras 258 y Pérez Castellanos. www. mercadodelosartesanos.com.uy

En El foyEr

crédito de foto AndreA SellAneS

Como no solo del arte vive el hombre, el Auditorio del SODRE se despachó con Entreacto Cafebar. A cargo del chef Martín Schwedt y con el respaldo del restaurant Mandarino, la propuesta gastronómica incluye sandwichería, bocatas, pastelería, tartas, ensaladas y próximamente opciones de menú ejecutivo. También hay jugos naturales, tragos y champagne. Con una decoración en madera que se desmarca de las líneas despojadas del auditorio, también cuentan con una mesa de trabajo para los equipos de producciones. Abre de lunes a viernes de 12:00 a 19:00 horas y los días en que hay espectáculos, hasta el comienzo de la función. Auditorio Nacional del SODRE. Andes y Mercedes.

Noches coN swiNg

nuevo local

Durante 31 años, Coquet fue un referente de la calle Colonia a la altura de Gaboto. Sin embargo, todo ciclo llega a su fin y hace unos meses la firma decidió explorar nuevos horizontes, mudándose al corazón de Pocitos. En su nuevo enclave ofrece una línea de bijoux propia, pero también un universo de cuentas, fornituras, perlas, hilos, cordones, herramientas y demás elementos para crear accesorios de todo tipo. Se trata de una invitación a explorar la creatividad que es apta a todo público ya que la casa ofrece tutoriales impresos con el paso a paso para confeccionar una inagotable variedad de pulseras, cadenas, anillos y demás abalorios. Abierto de lunes a viernes de 9:00 a 19:00 horas y los sábados de 9:30 a 15:00 horas. Avenida Brasil 2668. Tel.: 2705 9672.

¿Qué tal suena una velada de disfrute a todo jazz? La invitación es cursada por el Jockey Club Montevideo, quien no solo aporta el escenario de su entorno mágico, sino que también coordina el programa de presentaciones de lujo cuya apertura está a cargo nada menos que del legendario Hugo Fattoruso. El acceso a este ciclo de soirées musicales es mediante un ticket con consumición, pero el restaurant y la barra permanecen abiertos para quienes quieran un programa completo de cena y show. La cita es para los días miércoles a partir del 15 de abril y las reservas se toman a través del 2908 0505. Avenida 18 de Julio 857. www.jockeyclub.com.uy

citA con la moda Fashionistas a marcar el calendario porque del 24 al 26 de abril vuelve Itaú MoWeek en su décima edición. Para la temporada otoñoinvierno 2015, la pasarela cambia de ubicación y de formato, convirtiéndose en un evento más íntimo y exclusivo. Además de los desfiles exclusivos y de las novedades de las marcas de belleza y consumo masivo, habrá 70 showrooms que ofrecerán sus productos con el 25 por ciento de descuento con tarjetas de banco Itaú. Centro de Reuniones Los Robles, Parque de Exposiciones LATU. www. moweek.com.uy

¿Qué pasa

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Frío placer Los helados artesanales Del Abuelo vienen dando qué hablar en el sector gastronómico desde hace casi una década pero recién en marzo del año la marca se instaló en un local con venta directa al público. La iniciativa funcionó tan bien que la firma decidió dar un paso más y abrir un establecimiento insignia en pleno Malvín. Allí, la receta exclusiva de la casa ofrece una carta de sabores inusual que además de los clásicos, incluye gustos exóticos como galletita María con dulce de leche, limón con albahaca, arroz con leche o mandarina con cardamomo. Una línea sin azúcar, cassattas, bombones, tortas heladas y un servicio de heladería en fiestas y eventos completan la propuesta. Abierto todos los días a partir del mediodía. Tel.: 2619 4431. Almería 4814. www.delabuelo.com.uy

¡Digan whisky! Es la última tendencia en entretenimiento y ya llegó a La Muy Fiel. Ninguna fiesta que se precie puede ni debe dejar de ofrecer una cabina de Fotomatón en la que familia, amigos o novios puedan inmortalizar ese momento. Es que además de novedosa, divertida y fácil de usar, la propuesta brinda un recuerdo distinto al habitual. Con pelucas, lentes, sombreros y accesorios para condimentar las tomas, en solo 15 segundos estarán impresas. El servicio se contrata por hora y el paquete incluye traslado, armado, operador asistente, sets ilimitados de fotos y diseños personalizados, entre otros beneficios. Por más datos llamar al 099 876 067 y 099 858 867.

por vocación La convocatoria es para el próximo 14 de abril en Teatro Movie de Montevideo Shopping. Allí se desarrollará la primera edición de Human Camp Vocacional, en Uruguay. Se trata de un encuentro destinado al desarrollo humano transformacional dirigido a estudiantes del último año de liceo y a directores de primaria y secundaria. La dinámica opera de forma doble; por un lado, invita a los jóvenes a buscar su destino y por otro, apela a los educadores para que reencuentren su compromiso. La iniciativa reúne a destacados oradores bajo la conducción del actor Julián Weich y del doctor Estanislao Bachrach. La inscripción es gratuita a través de www.humancamp.net

AlertA fashionista La noticia es bienvenida por partida doble. Límite estrenó su colección de temporada justo a tiempo para la apertura de una sucursal en el corazón de Pocitos. La movida suma una alternativa al circuito de moda de la zona y se decanta por una estética delicada, que anuncia un cambio de imagen para el resto de los locales de la marca. Así, la decoración de la nueva casa apuesta a los detalles retro y a las texturas como el lino; todo sobre una paleta blanca con acentos en fucsia y verde agua. Pero eso no es todo, ya que pegado al novel enclave, la firma instaló un outlet donde es posible hacerse con verdaderos hallazgos a precios ventajosos. Abierto de lunes a sábados de 10:00 a 20:00 horas. 26 de marzo 990. www. limite.com.uy

¿Qué pasa

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Concept store María Sara y Fernanda Bertolotti son tía y sobrina respectivamente y además del parentesco comparten un ojo infalible para las cosas lindas. No sorprende entonces que canalizaran su buen gusto en Las Domingas Almacén, un cálido espacio donde se dan cita objetos artesanales de excelente factura, cuidadosamente seleccionados en países del hemisferio Sur. Aunque el foco principal son los artículos religiosos, la propuesta abarca también elementos decorativos. Retablos y pesebres peruanos, tallas guatemaltecas y rosarios mexicanos se tutean con almohadones bordados a mano, portarretratos de alpaca y pasta, candelabros, gallos de madera y cajas de té. Para dejarse entusiasmar con el colorido y la belleza de esta propuesta, basta darse una vuelta por Máximo Tajes 7234, de lunes a viernes de 14:00 a 19:30 horas. Tel: 099 277 472.

cIcLo gourmet Cenas en otoño comenzó su temporada 2015 el mes pasado en La Sastrería. Quienes no llegaron a tiempo para el encuentro con la cocina de Elsa Manelphe, tienen hoy y mañana la oportunidad de sacarse el gusto. Esta vez el menú de tres pasos queda a cargo de la chef Agustina Gagliardi, conocida por su trayectoria en el restaurant Lucifer, de Garzón y en Station de Nueva York. Además de un maridaje de excepción y tragos de diseño, la música en vivo le pone ritmo a la noche. La cita es de 21:00 a 24:00 horas y para chequear las próximas fechas basta fijarse en la cuenta de la casa en Facebook. Solo por reserva contacto@mutate.com.uy. Cebollatí 1326.

paula cuLtuRA

VisitantE ilustrE

En 1964 una joven Liliana Porter llegaba desde Buenos Aires a Nueva York, en escala de un viaje cuyo destino era París. La energía y la vibrante vida cultural de la ciudad la atraparon y postergó el viaje a Francia. Desde entonces eligió Estados Unidos como segunda casa y desde allí se consolidó como precursora del arte conceptual latinoamericano. El próximo 16 de abril se inaugurará en el Museo Nacional de Artes Visuales, Liliana Porter: selección de obra temprana y una reflexión desde el presente, con curaduría de Adriana Gallo. La exposición reúne un conjunto de obras realizadas entre 1968 y 1975; un momento particular de maduración personal y creativa que representa un estadio germinal de toda la producción posterior de Porter. La artista argentina visitará Montevideo e impartirá una conferencia abierta el público el 18 de abril a las 17:00 en el auditorio del museo. www.mnav.gub.uy

dualidad

El 6 de mayo se inaugura en Al Pie de la Muralla la muestra Asma, del artista plástico Daniel Melgarejo, con curaduría de Carlos Yañez y textos de Laura Bello. En la ocasión se exhibirán obras donde aparecen figuras humanas fundidas en cuerpos zoomórficos y viceversa. La cita es en Bartolomé Mitre 1465. www.alpiedelamuralla.com

ImpeRdIBLes «

LA movIdA cuLtuRAL de la muy fiel ARRAncó este otoño con mucho pARA hAceR. pAsen y veAn.

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El rEy dE la bachata

El cantautor Anthony Santos, conocido artísticamente como Romeo Santos, se presentará por primera vez en Uruguay el próximo 20 de abril. El artista, de raíces dominicanas nacido en el Bronx de Nueva York, es uno de los músicos latinos más importantes del mundo. Su concierto se llevará a cabo en el Parque Central a partir de las 21:00. Entradas en venta en locales RedUTS de todo el país. www.romeosantosonline.com

Pasional

Life Cinema estrenó Tuya, una película sobre la infidelidad, basada en la novela de Claudia Piñeiro. Cuenta la sinopsis que la cómoda y apacible vida de Inés se ve convulsionada cuando descubre una carta de amor dirigida hacia su marido Ernesto. No hay remitente; sólo un corazón dibujado con rouge, cruzado por un te quiero y firmado: tuya. Una prueba irrefutable de un engaño, a partir del cual se teje una historia. El reparto está encabezado por Andrea Pietra, Jorge Marrale y Juana Viale. www.lifecinemas.com.uy

El candidato

El Centro Cultural de España exhibe Ghierra Intendente, una exposición de proyectos y miradas sobre Montevideo. La muestra es una invitación a imaginar la ciudad de la mano de los que normalmente no son convocados para incidir directamente sobre ella. Abierto de lunes a viernes de 11:00 a 19:00, en Rincón 629. http://ghierraintendente.com.uy

XiPPas MVd

El Espacio de Arte Contemporáneo -EAC- inauguró una nueva temporada que se extiende hasta el 24 de mayo. En ese tiempo habrá ocasión de visitar varias exposiciones e instalaciones de artistas y curadores nacionales y extranjeros. Una de las que destaca es Otro próspero, del Empleado del mes, concebido por el uruguayo Javier Abreu. El centro está abierto al público de miércoles a sábado de 14:00 a 20:00 y los domingos de 11:00 a 17:00. www.soytuempleado.com

últiMas sEManas

Hasta el 30 de abril hay tiempo de contemplar una selección de obras de Silvestre Peciar, expuestas en el centro cultural Fundación Unión. Este artista uruguayo, docente del Instituto de Bellas Artes, transita por un proceso creativo entre lo figurativo y lo abstracto. www.fundacionunion.org

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dEnuncia y fascinación

El Centro Cultural de Música presentará este sábado 11 a la orquesta y coro de la Internationale Bachakademie Stuttgart, dirigida por HansChristoph Rademann, con la actuación solista de la soprano Johanna Winkel, y la contralto Ann Beth Solvang. El encuentro se realizará en el Teatro Solís a partir de las 19:30. www.ccmusica.org.uy

Música En abril

Luego de exponer en Xippas Punta del Este y París, Eduardo Stupía -uno de los pintores argentinos contemporáneos con mayor reconocimiento internacional-, se presenta en Montevideo con una selección de obras nuevas. El trabajo de este creador refleja la compleja situación de las artes plásticas a nivel poético, lingüístico y simbólico. Sus lienzos se articulan alrededor de dibujos que evocan formas abstractas a cierta distancia. Sin embargo, al acercarse, el espectador comienza a distinguir figuras minúsculas, monstruos, castillos, paisajes. Es así, que oscilando entre lo figurativo y lo abstracto, el artista crea un universo propio. La muestra permanecerá hasta el 11 de julio en Galería Xippas Montevideo, Bartolomé Mitre 1395. www.xippas.net

paula

Björk

Las canciones se filtraron antes de tiempo en la web, así que la islandesa decidió editar el disco de apuro. Y acá está, su noveno álbum de estudio, basado en los sentimientos surgidos tras la ruptura con el artista Matthew Barney. Música experimental, electrónica, jazz, rock alternativo; es la Björk de siempre. v Vulnicura One Little Indian

recomendados

Belle AnD seBAsTIAn

El grupo de indie pop escocés encabezado por Stuart Murdoch lanza nuevo material cinco años después de Belle & Sebastian Write About Love. Este 2015 los encuentra embarcados en una gran gira mundial, previa a la celebración del aniversario número 20 de la banda. v Girls in Peacetime Want to Dance Matador

jAIMe rOOs

discos

Esta antología recoge las mejores grabaciones en vivo del músico uruguayo, las que van de 2008 a 2013. Como una fotografía en 70 minutos, el disco es un registro de sus shows de un lado y otro del Plata. Solo seis de los 17 temas habían sido publicados previamente en CD. v En vivo en el Río de la Plata Montevideo Music Group

BOB DylAn

Millones de copias vendidas, decenas de premios y galardones a lo largo de toda su vida, y él sigue editando materiales exitosos. Éste es el primer álbum de Dylan en tres años, y se compone de diez canciones clásicas del repertorio norteamericano. En sus tracks se aprecia el singular arte interpretativo que lo caracteriza. . v Shadows In The Night Sony Music

abril i 2015 i paula

nIcOlás klIsIch

Desde adolescente Klisich se presenta en vivo como guitarrista y bajista de diferentes bandas. El cantante e instrumentista uruguayo lanza ahora su tercer disco bajo este sello, grabado, mezclado y masterizado por Álvaro Reyes, acompañado por su banda, invitados especiales y una cuerda de tambores. v Entrar en el juego Perro Andaluz

esTe Mes

TOMATITO

El músico español vuelve a Montevideo para presentar su último disco Soy Flamenco, con el que ganó su quinto Grammy. Tomatito llega acompañado por José Israel Fernández y El Cristi en guitarras, Mari Ángeles Fernández y Kiki Cortiñas en voces, El Piraña en percusión y el bailaor David Paniagua. En esta ocasión los artistas uruguayos invitados son el guitarrista v Gonzalo Franco y el grupo de baile La Plazuela. 13 de abril – 20.30 hs. SODRE

EN CARRERA De larga trayectoria político sinDical y ferviente Defensor De la excelencia en la gestión, el canDiDato masculino Del frente amplio para los comicios municipales confiesa haberse preparaDo para este momento DesDe hace años. esto fue lo que conversó con PAULA. por: julia helena romei. FotograFías: pablo rivara.

–¿siempre vivió en uruguay? –Sí. –pero tiene pasaporte francés. –Es una historia larga. Mi bisabuelo era miembro del Directorio del Partido Nacional, era uno de los doctores del Partido Blanco. En 1905 el presidente Batlle y Ordoñez mandó de embajadores al exterior a algunos de estos doctores, incluido mi bisabuelo que se fue con su familia. Mi abuelo, que por ese entonces era un niño de 8 años, se crió en Francia, se casó con una francesa y tuvo hijos allí. En 1940, Hitler invade París. Uruguay estaba en guerra y los diplomáticos de los países en guerra se tuvieron que ir. Mi abuelo y su familia volvieron a Uruguay. –¿Qué le quedó de esa herencia gala? –El pasaporte. Además tengo familia francesa. En noviembre de 2013, la prima que se crió con mi padre cumplía 92 años. Hacía unos 8 años que no la veía y antes de mi actividad pública, viajaba mucho, sobre todo a Francia. Me fui a verla con mi nieto mayor. –¿son longevos en su familia? –Mi madre sí, de 94 y mi tía también, pero mi padre falleció a los 76 de cáncer de páncreas. –¿Donde estudió? –En Los Maristas, aunque podría haber ido gratis al Liceo Francés como hijo de expatriado. –¿es católico? –Ahora no. Soy respetuoso. Siempre digo que entré a la izquierda porque me tomé en serio los valores cristianos. –¿Cómo conoció a su mujer? –En Los Maristas éramos solo varones y a los 14 años empecé a salir con una barra del Suárez. Uno de mis amigos, Franco Comerci, el arquitecto que diseñó la Plaza 1° de Mayo, estaba enamorado de la mejor amiga de Laura. Ahí nos presentaron, tendría unos 15. –¿Cuántos años de novios? –Dos años y medio; 38 años de casa-

a entrevista se coordinó para las 14:00 horas de un viernes. El lugar, el segundo piso de un edificio en Pocitos. Allí, en el apartamento de un familiar ausente, el ingeniero Daniel Martínez y su esposa, Laura Mota, reciben y explican que eligieron el lugar por comodidad y sintonía con el entorno. Están de “reforma forzosa” en su casa y al vértigo de la campaña se le sumó un derrotero de nómades en procura de alojamiento mientras concluyen las obras. El candidato masculino del Frente Amplio se acomoda en un sillón de cuero verde dispuesto a charlar mientras su mujer, con quien además de tres hijas comparte un rol activo en el cuidado de sus siete nietos, se sienta en una butaca lateral. Mota participa en la conversación todo lo que el teléfono le permite. Finalmente se excusa y se ausenta. Con la contienda electoral ya lanzada oficialmente, el ritmo vertiginoso empieza a pasar factura; Martínez luce cansado y comenta que ese mismo día se quedó dormido en el sillón del dentista. Se sabe: jornadas eternas, recorridas por los barrios, reuniones, actos y alguna que otra velada en la que le tocó cenar dos veces en la misma noche, dejan su rastro. Famoso por sus croquetas de arroz con mucha manteca, queso, nuez moscada y precisión de ingeniero, explica que son una tradición familiar. “En la cocina soy autodidacta. Mi madre las hacía e inventaba. Yo también; no cocino en base a receta, veo qué hay y a ver qué sale”. Fuera del ámbito de la cocina, donde los arrebatos de improvisación y creatividad están a la orden del día, Martínez se define como hiperactivo y ansioso para todo. Confiesa que es una persona metódica y ordenada a quien le gusta “decidir con mucha información”. De ahí que la racionalización y los procesos eficientes sean el pivote sobre el cual gira su propuesta para El mejor Montevideo.

abril i 2015 i paula

con Daniel martíneZ

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bueno que nadie se fue. Era un orgudos. Teníamos 19 y 18 años. Era una estar, entonces me dediqué a militar en llo y fue una lindísima experiencia. En época de lucha clandestina; vivíamos la base. Me fui a la actividad privada y ANCAP fue lo mismo. Era una estructodo al mango. Había mucho heroísmo. me fue muy bien en una empresa de tura históricamente vertical, de comEra jodido militar en la clandestinidad. robótica. Entonces Tabaré Vázquez me partimientos estancos y de autoridad. –¿mucho mayo francés? llamó y me dijo, 'necesito gente con Buscamos una estructura más abierta, – No. Mi madre murió con 94 años capacidad de gestión como tú'. que motivara a la gente para que aporrezando por mí, para que yo no me fuera -¿Cómo se define? tara su creatividad con transversalidad. al infierno porque decía que era comu-Hiperactivo, pero no obsesivo. En la transversalidad existen gerencias nista. Yo le aclaraba que era socialista Nunca supe parar; es una de mis conpero se trabaja en proyectos. Hay un pero para ella era todo lo mismo. Hasta tras. Ni en la actividad privada de mis líder de proyecto pero hay gente de los 14 años fue muy casual mi interés, 12 felices años de ingeniero, ni en el todas las áreas y se trabaja y por lecturas. En julio del en función de objetivos. 73 participé en la movili"vamos a tenDer toDos los puentes Es el modelo de gestión zación por la cual llevaron moderno. preso a Seregni. Yo era muy que sean necesarios. lo que no –Desde su perspectivirgen todavía. Había estapueDe pasar es que perDamos el va de ex presidente de do en Los Maristas y desanCap, ¿cómo evalúa la pués en el Seminario. Venía norte, que es el ciuDaDano". gestión de raúl sendic? muy aislado de todo y ahí, –Durante mi períoen medio de la represión, do implementamos un decidí militar. Demoré dos sistema de planificación estratégica. meses en afiliarme al Partido Socialista ámbito sindical o de militante de base. Reestructuramos la empresa una vez porque no conocía a nadie. –¿Cómo es su metodología de que definimos hacia dónde queríamos –¿así comenzó su vida política? trabajo? ir y de qué forma. Incluso eliminamos – En equipo. Empoderar a la gente y –Sí. Fui fundador del PIT pero clanel cargo de gerente general y armamos potenciar que todo el mundo tenga una destino porque era funcionario públiun comité general. Marcamos objetivos faceta creativa. En la fábrica en que traco. Los militares me echaron el 4 de por área de negocios y objetivos globajaba, por ejemplo, se armó un equipo noviembre del 83. Fui el último destituibales. Aquél los mantuvo. Mientras yo recontra especializado. Horizontalicé la do por el acta 7, un acta institucional que estaba, me encargué básicamente de empresa: armé una estructura matricial permitía destituir a funcionarios públicos liderar la planificación estratégica y de con fuerte liderazgo en el sentido de por motivos político–sindicales pese a la la excelencia de gestión. Acordamos mucha referencia personal, de saber inamovilidad. En el 91 me aparté. Para que él se especializaba en biocombusquién era el jefe, pero también de genemí, ser de izquierda era el Che Guevara, tibles y Germán (Riet) se dedicaba al rar un clima de trabajo para que la gente era la ética en cada actitud de la vida. cemento Portland. Se armó un equipo se sintiera muy cómoda. Cuando pasaDespués salí a la vida real y descubrí muy fuerte. Él, los lineamientos básimos de exportar 6 millones de dólares que había hijos de puta de izquierda, cos los siguió. El tema del déficit en al año a facturar 600.000 dólares de que para mí era contradictorio. En el 91 este período se explica en 2 de cada 3 repuestos y algún mantenimiento, no no me presenté a las elecciones de la dólares por la baja del dólar. Así como daba ni para pagar el sueldo de la gente. Federación de ANCAP, dejé el secretariacuando subía, ganábamos plata, cuanPero se había generado un clima tan do ejecutivo del PIT-CNT. Pero había que

Era recorrer el Cerro, La Teja, Casavalle, después Paso Carrasco, Cordón, Buceo y la gente empezaba: 'Mujica Presidente, Martínez Intendente'. No sé dónde comenzó, ni de qué forma. Sí es cierto que como presidente de ANCAP gané cierta legitimidad. La gente me conoció, respetó mi trabajo y lo mismo como ministro. Eso hizo que el público pensara,' la Intendencia necesita mejor gestión. Hay una persona joven, frenteamplista y que sabe gestionar'. Encargamos una encuesta y dio que un 75 por ciento de los frenteamplistas quería que yo fuera candidato e inclusive, un 10 por ciento de blancos y colorados estaba dispuesto a votarme. Que te paren para decirte, 'yo soy blanca; yo soy colorado, pero usted es una buena persona', es brillante. Solo pasa en Uruguay. Que se viva la política sin demonizar al que está en otro partido, eso no podemos perderlo. –Después de 25 años de intendencia en manos del Frente amplio, ¿qué aprendió de sus predecesores? –Hay que apuntar a mejorar. Hay que cambiar el esquema y el organigrama de gestión. Uno ve una cantidad de áreas y se pregunta para qué existen. Hay más unidades y más jefes de los que debería. También hay una variedad de retribuciones económicas brutal. Hay que homogeneizar el grueso del sueldo y tener pocos niveles. Cuando se trabaja por gestión, por objetivos y remuneración por desempeño, una parte del sueldo sí depende del resultado. Eso es diferente. También espero reducir los cargos políticos.

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decisiones que como no las conozco, prefiero no opinar, y además soy parte de este gobierno. –luego de un intento truncado en 2005, ¿cómo vivió que se concretara su candidatura a la intendencia por el Frente amplio? –Parecía necesario que yo fuera candidato hasta para el Frente Amplio. El primer festejo esta vez fue haber podido ser candidato. Son cosas de la política. Me dolió pila pero lo digerí. Con rencor no se hace nada en la vida, sobre todo para quien se dedicó siempre a construir y a hacer. Estoy muy cansado pero tengo mucha tranquilidad de espíritu; hay que prepararse para hacer las cosas bien.Ya hace dos años que venimos trabajando. Ante la eventualidad de ser candidato, empezamos a estudiar los temas. El conocimiento nunca es patrimonio de un iluminado y no es que tengamos la solución de todo. Me reuní con mi equipo, con directores de otras épocas, con directores actuales, con empresarios y cooperativistas del transporte. En cada tema buscamos ver y escuchar puntos de vista. Así nos empezamos a hacer una idea de soluciones y procedimientos. Lo mismo hicimos con temas como cultura, basura, alumbrado. Hemos ido recorriendo el espinel. No es que sea un experto, pero uno empieza a hacerse una posición bastante más elaborada. –¿por qué quiere ser intendente? –En parte porque la vida me llevó. Aclaremos que hasta octubre de 2009 ni se pensaba; yo era candidato a senador por el Partido Socialista, pero ahí se empezó a dar un fenómeno rarísimo. En las caravanas fue donde se notó más.

do bajaba perdíamos. Por otro lado, las plantas de cemento Portland eran un desastre. Tenían tecnología vieja y funcionaban a fuel oil que es carísimo. Hoy se usa gas o coque de petróleo, que es mucho más barato. Todo el proceso de pasar a coque de petróleo se demoró. Recién el año pasado se terminó. Por lo tanto, también se estaban perdiendo 40 millones de dólares, cifra que a partir de ahora se va a reducir. El resto fue por la paramétrica de la distribución. La paramétrica de ANCAP tiene varios componentes. Uno de ellos es el costo de distribución, que se calcula en base a una paramétrica negociada con la UNVENU (Unión de Vendedores de Nafta de Uruguay). La UNVENU reclama más cosas y no me voy a meter en eso, pero lo que sí es importante es que el componente del salario creció muchísimo. Los costos logísticos no estaban fielmente representados en la estructura de costos. Aparte ANCAP muchas veces demoró con las tarifas para no aumentar la inflación. Puede ser que haya errores de eficiencia también. En el tema ALUR costó encontrar un modelo de excelencia que funcionara lo mejor posible. Pero el grueso es totalmente explicable. Yo no he estado tan al detalle aunque sigo vinculado; el tema prospección petrolera es un hijito mío. Lo sigo de cerca. –¿está de acuerdo con que el precio del combustible no haya bajado lo que el público esperaba? –Ahí no me metí. No hice las cuentas. Parecía que tenía que bajar más, pero no sé. De repente se tomaron

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Daniel Carlos martínez villamil nació en uruguay bajo el signo de piscis hace 58 años. aunque no lleve cuentas de lo que el zodíaco le asigna, eso no impide que una entendida en astrología concurra por iniciativa propia al local de la calle san josé, para hacerle llegar al candidato lo que las estrellas le deparan cada día.

–¿solo los cargos políticos? ¿no hay demasiados funcionarios? –Depende. Yo creo que hay que reestructurar. La gente del sindicato plantea que falta gente pero hoy tenemos la revolución informática que puede aportar en muchas áreas. Tal vez fracase y concluya que hay que mantener la estructura actual, pero creo que da para sacar punta. Es una red tan compleja que no puedo decir si falta o sobra gente. Si adecuamos tecnología, de repente no faltan. Los que están, están, y buscaremos repensar la intendencia. –¿Cómo piensa manejar ese tema con aDeom? –Hay que enamorar, negociar, solucionar los problemas básicos. Está prohibido tener un problema porque no hay un baño o no se tiene ropa de seguridad. Eso es un problema ético, mucho más si sos de izquierda. Después, involucrar a la gente en los objetivos estratégicos e intentar dos cosas. Primero, el centro de los desvelos, tanto para quien tiene el escalafón más bajo como para el intendente, es que el ciudadano tenga solucionados sus problemas. Aquello que yo decía en ANCAP: nuestros dueños son todos los ciudadanos. No somos

funcionarios públicos, sino servidores públicos. Lo mismo vale acá. Segundo, vamos a buscar empoderar a la gente, darle formación y participación, pero el intendente es electo con el voto de la ciudadanía. Nadie tiene más mandato ético y moral que el intendente. –¿piensa que su experiencia como sindicalista puede facilitarle las cosas? –Así como me siento ancapiano todavía, también me siento dirigente sindical. Me doy cuenta que tengo una sensibilidad y un respeto por el movimiento sindical que de repente mucha gente no tiene porque no tiene tradición. Yo busco convencer; me caliento si no se le da al trabajador un tema básico de condiciones de trabajo. En ANCAP luché por la seguridad laboral, por el involucramiento de la gente, y se logró mucho porque la gente se sentía respetada. Trataremos de negociar las cosas. Vamos a tender todos los puentes que sean necesarios. Lo que no puede pasar es que perdamos el norte, que es el ciudadano. –¿Qué puntos de encuentro tiene con las otras candidatas del Frente amplio? –Tenemos un programa común

que es una asociación de objetivos. Cada uno ha trabajado por su lado en acentos o características. Desde el punto de vista del cómo, sí varía. Lucía (Topolansky), por ejemplo, está pensando en armar un gabinete en el que estén todos los grupos políticos. Yo, con todo respeto y sabiendo que no soy el dueño de la verdad, no. En ANCAP, una empresa que requería habilidades muy especìficas, promoví personas buscando capacidades e implicó que un montón de gente blanca y colorada terminara teniendo direcciones. Lo mismo sucedió en el ministerio; a Roberto Kreimerman no le pedí que dejara su excelente trabajo en la actividad privada porque fuera socialista, que lo era. Él fue compañero mío de la clandestinidad, un profesional de primera, medalla de oro en Facultad de Química. Lo llamé para ser Director Nacional de Industria porque durante 10 u 11 años nos juntábamos y charlábamos sobre qué habría que hacer en materia industrial si algún día la izquierda era gobierno. Si había alguien que sabía lo que yo quería hacer, era Roberto. Lo mismo con Ramón (Méndez) que ni siquiera era socialista. Cuando yo estaba en la Comisión de Energía del Frente Amplio, habíamos

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trabajado algunos temas. Me pareció y que tenga alternativas de transporte. tres personas en la casa. Es devolverun tipo pujante, con cabeza. Le ofrecí, El desplazamiento que se dio en los le la noción de futuro a gente que el me dijo que sí y después hicimos juntos 70’, 80’ y 90’ de miles de montevideasistema le había robado ese derecho. el plan estratégico de largo plazo, de nos que dejaron de tener capacidad Son bien distintas las demandas. Lo energía, que posibilitó pasar del riesgo económica y se fueron a la periferia que sí me impresionó es la demanda de corte permanente a venderle ahora a y asentamientos, más algunos que se del espacio público. No hablo de la Argentina y Brasil. Lo que fijo son crite- vinieron del interior y no podían pagar su plaza Casavalle, que es un espacio de rios para seleccionar gente. ubicación en las zonas centrales, generó convivencia ciudadana e integración, –¿Ya pensó en alguien? un Montevideo que creció sin planificao la plaza Líber Seregni. Estoy hablan–No sé qué gente voy a seleccionar. ción, sin servicios de saneamiento, sin do de la plaza del barrio. La gente Tengo algunas ideas pero no hay que conexiones, sin escuelas o liceos sufinos dice, 'necesitamos la plaza para apurarse. Quiero fijar primero un cri- cientes. Muchas de estas cosas están que vayan los botijas y no le estén terio de idoneidad. Esto implica tener en camino de solución. En Los Reyes o dando a la pasta base en la esquina'. una idea de gestión como base fun- Villa Farré, por decir algunos, no tenés Entre recuperadas y nuevas, estamos damental. Nadie nace sabiendo ges- calles. Son pasadizos o caminos llenos hablando de unas 30 plazas por año. tionar, pero es importante tener por lo de barro. En esos lugares la accesibiliCon un total de 150 en el períomenos, una experiendo, distribuidas en cia. Segundo: voluntad "BuenA pARte de Los cIudAdAnos sIente que Montevideo, tenés de trabajo en equipo. una buena cobertuLo que pAgA poR tAsAs e Impuestos, no Queremos hacer una ra de espacio públiestructura matricial muy co donde los guriLe es devueLto poR LA cIudAd. HAy mucHo dinámica para sumar y ses jueguen, hagan no para que cada uno deporte y tengan pARA HAceR en cuAnto A RAcIonALIzAR eL se saque lustre con lo un salón comunal gAsto pARA geneRAR AHoRRos... peRo poR que hace. Podrás ser para complemento Einstein en un tema, de estudio y donde AHoRA, no voy A tocAR un Impuesto". pero si no sabés laburar el barrio participe. en equipo, olvidate. No –¿Manejó algutenés lugar en la intendencia de Daniel dad es un drama. Por supuesto que hay na ciudad modelo para su propuesta? Martínez. Tercero: lo que yo le llamo el que trabajar en una solución definitiva, –No, pero es muy interesante lo alma. Durante estos cinco años no fui que es el famoso PMB– PIAI. (Plan de de Curitiba, que fue la primera ciudad intendente pero disfruto el contacto con Mejoramiento Barrial–Plan de Integración en desarrollar los BTR con las vías de la gente y aprendo de eso. Me dediqué de Asentamientos Irregulares). transporte rápido. Viajé a Bogotá y a a recorrer el interior y los barrios de –¿Con la idea de regularizarlos o Medellín porque ahí mejoraron algunos Montevideo. A esta altura llevo casi desmantelarlos? errores que los brasileros reconocie300 lugares y uno ve que es bravo. En –Todo depende. Hay algunos, como ron. Si es por limpieza te digo Nueva ingeniería siempre me gustaba reco- Cantera de los Presos, donde hay un Helvecia, donde la cultura ciudadana es rrer todo el círculo de los que estaban problema de plombemia y de ahí se brutal. Ahí ves que la ciudad más limpia involucrados en un tema. El proyecto sacó a la mayoría. A unos se los mandó no es solamente la que se limpia más, salía mucho mejor de lo que hubiera cerca de la Cruz de Carrasco que hay sino la que se ensucia menos. Es un sido solo si Daniel Martínez se pone a casitas nuevas; a otros se les dio 40 tema cultural en el que hay que avanzar pensar. Quiero directores que hablen o 45 mil dólares para que se compramuchísimo. Está la contraparte, que con la gente, poca colita en la silla, que ran vivienda propia; hubo diferentes es lo que Montevideo tiene que hacer: haya relacionamiento con el vecino, con formas. En otros casos, hay que reguvolver a enamorar a sus ciudadanos. el de la comisión de fomento, con el larizar lo existente y hacer las cosas Cuidarla es respetar una norma de tráncomerciante. como corresponde. Con el PIAI, si sito, cuidarla es no ensuciarla, pero para bien se avanzó mucho y se eliminaron –¿Qué encontró en sus recorridas? que la gente se enamore tiene que sen–De todo un poco. Hay muchos 50 o 60 asentamientos, deben quedar tir que el gobierno de Montevideo está Montevideos. Hay zonas como Pocitos y de 10 a 15 años para terminar porque solucionando los problemas. Así que es Punta Carretas donde el tema de seguri- lleva tiempo y obras brutales. En estos un doble juego. dad, iluminación y limpieza pasa a ser el últimos 10 años uno ve que las casas –¿Cuándo se subió por última vez descollante. Sin embargo, para mucha son más lindas, que tienen aberturas, a un servicio de transporte colectivo? gente es mucho más importante que hay condiciones de vida. Donde antes –Hace un mes aquí, y hace dos el ómnibus llegue más o menos cerca trabajaba uno, ahora trabajan dos o semanas en Bogotá.

transporte público que garantice rapidez, puntualidad y limpieza, la gente no va a dejar de usar su auto. A mí siempre me maravilló mi familia francesa. Todos tienen auto pero lo usan para ir a Bordeaux o Chartres, no lo usan en la ciudad, usan el transporte público. –¿Cómo se soluciona el Corredor Garzón? –Convirtiéndolo en una vía de transporte rápida. Se puede utilizar muchísimo. Habrá quien diga que hay que desmantelar todo, pero no tiene sentido. –El corredor de General Flores también presenta controversias y las obras no avanzan. –Sí, por lo menos no se lo ve mover. A mí me llamaban vecinos para decirme, 'usted que es una persona que escucha, tiene que hacer algo'. Cuando se inauguró la estación y el Corredor Garzón, fuimos todos porque era una forma de apoyar a Ana (Olivera) que venía escorada en cuanto a la popularidad. Ella es excelente persona y recontra trabajadora, pero venía mal en los objetivos y fuimos a hacerle el aguante. Dejé el auto en Besnes e Irigoyen y en el camino la gente me decía, 'esto va a tener problemas, no consultaron a nadie'. Caminaba otro poco y me paraba la gente de una

cooperativa de transporte y también, 'esto no va a funcionar'. Antes de encarar un tema como el Corredor Garzón habría que haber hablado con los vecinos, se tendría que haber involucrado a los comerciantes de la zona, a los dueños de las empresas y a los choferes. Sé que algunas cosas se mejoraron. En una reunión con gente que estuvo en gestiones pasadas me decían que para la Peatonal Sarandí se demoró un año y medio de negociaciones con los vecinos. Sin embargo, no se dio ningún problema. La gente se empoderó y hoy estamos todos felices con la Peatonal Sarandí. A veces, tiempo invertido es tiempo ganado. –¿Cómo va a financiar sus proyectos? –Tenemos calculado un fondo de capital de unos 500 millones de dólares para la construcción de estos corredores fundamentales, para las treinta plazas en los barrios y para cuatro plazas más, tipo Líber Seregni y Casavalle. Hay algunas inversiones que no mencioné, pero que son importantes para la nación y una parte de estas habría que hacerlas nacionales. Al concepto de capitalidad yo le veo problemas; plantear una sobrecuota por capitalidad

–¿Encontró en Colombia alguna realidad aplicable a la problemática local? –Sí. El concepto de las vías de transporte rápidas con paradas bien distantes y cada una de ellas con condiciones. Son cerradas, de vidrio, con calefacción y refrigeración. Tienen estacionamiento con seguridad para autos y bicicletas cerca. De ese punto sale una red de ómnibus que conecta y permite hacer trasbordos para que la gente vaya a dónde quiera, entre estación y estación. Ese esquema se empezó a desarrollar en Curitiba y se profundizó en Bogotá y Medellín. Es un modelo que hay que adaptar como un traje a medida. En el caso de las vías rápidas vamos a tener que hablar con las empresas de transporte, con el sindicato, con los que van a conducir. Enriquecernos y sacar algo de lo que podamos aprender. –¿Cómo se mejora el tránsito? –La semaforización inteligente es brutal. También hay unos cuantos lugares de Montevideo que deberán tener pasos a nivel. Cruces de calles como Garzón y Propios; Garzón y Millán, Avenida Italia y Propios. Hay tres veces más vehículos en Montevideo y no sé cuántas veces más motos. Si no hay un

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"Consultado acerca del cuadro de sus amores, Martínez respondió, "soy de la reserva ética del fútbol uruguayo. De Defensor, ¿de cuál voy a ser? Me crié en Punta Carretas".

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todas las veredas de la Ciudad Vieja –Igual que en muchas ciudades creo que es para un relajo descomunal. y dejarla como una joya turística que del mundo. Calculamos que en esas Sin embargo, que haya un acceso al genere valor y trabajo para Montevideo. plantas de preclasificado va a quedar puerto, posiblemente elevado, ¿eso le De la misma forma, quiero potenciar el un 80 por ciento –entre papeles, vidrio, importa al montevideano? Sí, pero le tango. En Buenos Aires se calcula que cartón y plástico, metales y orgánicos– importa mucho más al productor de genera unos 200 millones de dólares de los residuos y se le dará valor ecoArtigas, Cerro Largo, Soriano o Florida, por año y le permite trabajo y disfrute nómico. Es un negocio de 150 millones que debe traer sus productos y a veces a mucha gente. En Montevideo, de acá de dólares al año. Queda entre un 20, o tiene sobrecostos logísticos por los a 5 años, de repente podemos generar tal vez un 30 por ciento en algún barrio, tiempos que demora. Ese tipo de inver20. Lo de Assimakos nunca estuvo preque termina en Felipe Cardoso. Esto siones se puede hacer en alianza naciovisto como protegido. Sinceramente le alarga la vida útil al vertedero. Las nal y no solo montevideana. no lo he pensado. Me comprometo a plantas van a ser operadas por clasifica–¿Qué implica el fondo de capital? reflexionarlo. dores, que en vez de estar tirando con –Es un fideicomiso que va a perun carrito, generando problemas de mitir una capitalización contra garantía –¿Cómo ve a Montevideo en 2020? tráfico, a veces maltratando al animal y de recaudación de la patente o de la –Como una ciudad metida en el con la indignidad de estar metidos en contribución inmobiliaria o lo que sea, siglo XXI, con espacios innovadores un contenedor en medio de la mugre, que genere la capacidad de disponer y de emprendedurismo, con gente pasan a trabajar con guantes y protecde fondos. También puede haber alianutilizando el transporte público y la zas público privadas. bicicleta. Creo que Quiero generar un la situación econósistema de control mica irá mejorando "queRemos HAceR unA estRuctuRA mAtRIcIAL del buen uso de los y permitirá recuperecursos. Es un tema muy dInámIcA pARA sumAR y no pARA que cAdA rar el nivel de segudonde tiene que parridad y convivencia ticipar la oposición; uno se sAque LustRe con Lo que HAce . podRás ciudadana para que tiene que haber connos enamoremos y seR eInsteIn en un temA, peRo sI no sABés trol ciudadano, sisestemos felices de temas de evaluación LABuRAR en equIpo, oLvIdAte. no tenés LugAR vivir en un mejor de proyectos y tamMontevideo. en LA IntendencIA de dAnIeL mARtínez". bién control político. –¿Es muy temEstamos hablando prano para hablar de una inversión de aspiraciones tores de cuero, a contar con un servicio para poner a Montevideo de cara al presidenciales? de urgencia permanente y además, siglo XXI. Eso hay que hacerlo en clave –Sí. En el 91 me fui de la política van a poder pegarse un bañito e irse de política de Estado. un poco decepcionado pero la vida limpios para su casa. Hay que formar enseña que hay gente buena y mala –¿Piensa adecuar la contribución brigadas de respuesta rápida con jóveen todos lados y lo que importa son inmobiliaria al valor de mercado? nes. Puede tratarse como una primera los valores ante cada situación de la –Puede que en algún momento haya experiencia laboral o con mujeres víctivida. Lo mismo pasó con no haber sido que hacerlo. Lo que creo es que el re mas de violencia doméstica. Mientras candidato a la intendencia. Llegué a enamoramiento del montevideano con educamos para que el ciudadano no ser senador, laburé mucho y eso me su ciudad es fundamental. Hay una ponga la basura fuera del contenedor, dio un montón de experiencias. Me buena parte de los ciudadanos que sienbuscamos tener gente, producto de dio tranquilidad de espíritu en cuanto te que lo que contribuye por concepto cooperativas sociales, que trabaje en a lo humano y personal. Quiero a esta de tasas e impuestos, no le es devuelto respuesta rápida, por ejemplo, cuanciudad, me preparé para gobernarla, y por la ciudad. Hay mucho para hacer do se llena un contenedor o hay un si no soy, no soy. Tendré que ver qué en cuanto a la racionalización del gasto embrión de basural. hago. Falta pila. Sé que el desafío es como para generar ahorros. Eso en un –¿Tiene pensada alguna polítibravo. Prefiero concentrar las fuerzas período no se va a lograr porque mejorar ca para edificios como el derruido en hacer las cosas bien. Nunca dejé de una gestión implica tiempos más largos, Assimakos, que no contaba con prohacer algo que entendía que había que pero por ahora, mi respuesta es: no voy tección patrimonial? hacer por miedo a hipotecar mi futuro. a tocar un impuesto. – Yo creo que el cuidado del valor En eso mantengo la misma creencia –¿Cómo funcionan las plantas de histórico de la ciudad de Montevideo que me hizo jugar la vida durante los preclasificación para el manejo de implica avanzar hacia la reparación de once años de dictadura. residuos?

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NovelA romáNticA

sugeRencIAs

n de gloriAs y derrotAs

Gabriela es fotógrafa profesional y Adrián es un hombre de negocios obsesionado con vengar el destino de su padre. Cuando la protagonista hereda una inmobiliaria en ruinas y el empresario ofrece salvar la deuda, queda claro que el préstamo esconde en realidad, un ajuste de cuentas despiadado. Sin embargo, el contacto cotidiano entre ambos personajes dará paso a un sentimiento desconocido y a una relación inesperada. v Siete motivos para no quererte, de María Border. Plaza & Janés, 282 páginas.

Nada hacía suponer a Mauro Larrea que la fortuna que levantó tras años de tesón y trabajo se le derrumbaría con un estrepitoso revés. Ahogado por las deudas y la incertidumbre, apuesta sus últimos recursos en una temeraria jugada y en ese momento crucial, entra en su vida la perturbadora Soledad Montalvo, esposa de un marchand de vinos londinense. v La templanza, de María Dueñas. Planeta, 515 páginas.

LIBROs

PArA vivir mejor

En este trabajo, el autor presenta un concepto novedoso, orientado a modificar aquellos estados emocionales que producen sufrimiento. Se cree que las conversaciones significativas solo existen entre dos personas; sin embargo, aquellas que se producen en el interior de los seres humanos ofrecen un diálogo íntimo que muchas veces no es percibido de manera consciente. Levy ofrece una guía para intervenir emociones disfuncionales como la inseguridad y la baja autoestima, favoreciendo la compasión y el perdón. v Los diálogos interiores, de Norberto Levy. Grijalbo, 185 páginas.

Road tRip

Colin Singleton es de los que piensan que solo existen dos tipos de personas; los que dejan y los que son dejados. Él se ubica en la segunda categoría y para exorcizar el fantasma de su última novia, Katherine, escapa con su amigo Hassan a Gutshot, un pueblito de Tennessee donde comenzarán a sospechar que la inteligencia no siempre es la mejor compañera de viaje. v El teorema Katherine, de John Green. Nube de tinta, 313 páginas.

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bAúl de los recuerdos

Hija no deseada de una mujer que buscaba abrirse camino en el cine y de un hombre que no quería compromisos, Sofía Scicolone Villani nació en Roma en 1934. Fue criada por sus abuelos en un barrio pobre de Nápoles pero gracias a su belleza y sus dotes para la interpretación, logró triunfar en la pantalla grande. Ahora, a sus 80 años, la musa italiana vuelve la mirada a su pasado en una autobiografía que revela una vida de película. Amor rebelde v Ayer, hoy y mañana. Mis memorias, Tessa y Hardin se necesitan de Sofía Loren. Lumen, 360 páginas. tanto como se detestan. Justo cuando Tessa toma la decisión más importante uNiverso hAbANero de su vida, todo cambia y la Los cuentos de Padura introducen en la circunstancia pone en duda atmósfera caribeña de una ciudad llena de la relación entre ambos y su vidas por contar. Sus historias son protagofuturo juntos. Con más de nizadas por soldados que en su vuelta a La mil millones de impactos, Habana desde Angola, recalan en Madrid. After es el mayor fenómeno Pero también habitan estas páginas, estude la historia de la platadiantes seducidos por boleros y cantantes forma Wattpad. Ahora la de antiguo esplendor, solitarios que recohistoria se convierte en un rren la movida nocturna de la ciudad en libro enriquecido con nuevo busca de un afecto, y desesperados que contenido, que pronto será se embarcan rumbo a Miami. llevado a la gran pantalla. v Aquello estaba deseando ocurrir, de v After 3. Almas perdidas, Leonardo Padura. Tusquets, 264 páginas. de Anna Todd. Planeta, 752 páginas.

eNtre el cielo y lA tierrA

El autor de La Cabaña vuelve con una novela atrapante en la que confluyen el amor de Dios y el abandono. Anthony Spencer es egoísta y cruel. Una hemorragia cerebral lo deja en coma; estado en el que comienza a vivir experiencias surrealistas, rodeado de un paisaje aterrador que refleja la desolación de su alma y las terribles dimensiones de su vida terrenal. En ese sitio tiene vívidas interacciones con Jesús y comienza a seguir sus instrucciones con la esperanza de lograr la redención. v La encrucijada, de Wm. Paul Young. Diana, 288 páginas.

Internet vs. prensa

con umBeRto eco

eL fILóLogo ItALIAno estRenA nuevA noveLA. en eLLA hABLA de cómo se tRAtA hoy LA poLítIcA, A BAse de sospechAs y RumoRes. unA táctIcA vIejA peRo que LA Red convIRtIó en más cReíBLe. se tRAtA de LA hIstoRIA de un edItoR que fundA un dIARIo con eL que chAntAjeA A sus AdveRsARIos.

de la rosa (1980), cuyo misterio, cultura e ironía asombraron al mundo. Paseamos junto al escritor. Física y metafóricamente. Recorremos junto a él la imponente librería de su casa en Milán, donde también reposan algunos de sus libros más exitosos, como El péndulo de Foucault y Apocalípticos e integrados. En los mismos estantes también está su nueva novela, Número Cero, que se publica este abril, una ficción sobre el periodismo inspirada en la realidad. Una mirada a la información en el siglo XXI y a Internet, campo de batalla de las ideas, las noticias y las falsedades. Controlar la veracidad de lo que aparece en la web es, para Eco, imprescindible. Una tarea a la que deberían dedicarse los diarios tradicionales, para que estos sigan siendo, en el futuro, garantes de la democracia, la libertad y la pluralidad. Desde ese éxito que hubiera envanecido a cualquiera, no ha dejado de trabajar, como filólogo y como novelista. Ahora aparece en numerosos países del mundo con un libro que le nace desde el centro mismo de sus intereses ciudadanos. Él se siente un periodista cuyo compromiso civil le ha llevado durante décadas a hacer autocrítica del oficio; su reciente novela, traducida al español por Helena Lozano, pinta a un editor que abre un diario que no saldrá, pero cuya presencia le sirve al magnate para intimidar y chantajear a sus adversarios. ¿Puede pensarse legítimamente que en ese editor está la

metáfora de Berlusconi, el gran magnate de los medios en Italia?, le pregunté a Eco. El profesor dijo: “si quiere ver en Vimecarte un Berlusconi, adelante, pero hay muchos Vimecarte en Italia”. –Una novela sobre el periodismo. ¿Por qué? –Llevo escribiendo críticas del oficio desde los años 60', además de tener en el bolsillo el carnet de periodista. Con Piero Ottone mantuve un buen debate polémico sobre la diferencia entre noticia y comentario. Escribir sobre cierto tipo de periodismo era una idea que me rondaba en la cabeza desde siempre. Hay lectores que encontraron en Número Cero el eco de muchos artículos míos, cuya sustancia utilicé porque ya se sabe que la gente se olvida mañana de lo que leyó hoy. De hecho, algunos me alabaron. Por ejemplo, hay quienes aplaudieron lo que escribo del desmentido en prensa, ¡y de eso escribí lo mismo hace quince años! Así que abordé el tema porque lo llevo conmigo. Hasta el principio del libro es muy mío, pues ese episodio en que el agua no sale del grifo era también el principio de El péndulo de Foucault. Por aquel entonces alguien me dijo que no era una buena metáfora, y la quité; pero, para Número Cero, me gustó esa idea, el agua que se retiene en el grifo y no sale, y tú esperás que al menos salga una gota. Me gustó esa idea, bajé al sótano, encontré aquel primer manuscrito y la volví a usar. Todo es así: en la discusión que hay con Bragadoccio (un

mberto Eco tiene a la entrada de su casa en Milán, antes de su desfiladero de libros, el diario de su pueblo (Alessandria, en el Piamonte), que recibe diariamente. Cuando le pedimos fotos de su juventud se fue a un ordenador, que es el centro borgiano de su aleph particular, su despacho, y encontró las fotos que lo llevan al principio mismo de su vida, cuando era un bebé de pañales. Todo lo hace rápidamente, con eficacia y buen humor; lleva en la boca, casi siempre, el cigarrillo apagado con el que seguramente huye del tabaco. Tiene una inteligencia directa, no esquiva nada, ni hace circunloquios. Acostumbrado a pesar las palabras, las dice como si le vinieran dadas por un ejercicio intelectual que tiene su reflejo en los pasillos superpoblados de esta casa que se parece al paraíso de los libros. Ya tiene 83 años; ha adelgazado, pues lleva una dieta que lo alejó del whisky, con el que a veces almorzaba, y de otros excesos, así que muestra el estómago achatado como una gloria conquistada en una batalla sin sangre. Es uno de los grandes filólogos del mundo; desde muy joven ganó notoriedad como tal, pero un día quiso demostrar que el movimiento narrativo se demuestra andando y publicó, con un éxito planetario, la novela El nombre

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Por JUAN CrUZ. fotogrAfíAs: lAtiNstoCk.

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periodista clave en la trama sobre qué coche comprar, lo que escribo es un listado que hice en los años 90' cuando yo mismo no sabía qué automóvil quería. –la novela está llena de referencias al cinismo del editor que pone en marcha un diario para extorsionar, para chantajear. –Tenía en mi mente a un personaje de la historia de Italia, Pecorelli, un señor que hacía una especie de boletín de agencia que jamás acababa en los quioscos. Pero sus noticias terminaban en la mesa de un ministro y se transformaban enseguida en chantaje. Hasta que un día fue asesinado. Se dijo que fue por orden de Andreotti, o de otros. Era un periodista que hacía chantajes y no precisaba llegar a los quioscos: bastaba con que amenazara con difundir una noticia que podría ser grave para los intereses de otro. Al escribir el libro pensaba en ese periodismo que existió siempre y que en Italia recibió recientemente el nombre de “máquina del fango”. –¿En qué consiste? –En que para deslegitimar al adversario no hace falta que lo acuses de matar a su abuela o de que es un pedófilo: es suficiente con difundir sospecha sobre sus actitudes cotidianas. En la novela aparece un magistrado (que existió en realidad) sobre el que se lanzan sospechas, pero no se lo descalifica directamente, se dice solo que es estrafalario, que usa calcetines de colores y así. Es un hecho verdadero, consecuencia de la máquina del fango. –El editor, director del diario que no llega a salir, dice a través de su testaferro: “es que la noticia no existe, es el periodista el que la crea”. –Sí, naturalmente. Mi novela no es solo un acto de pesimismo sobre el periodismo de fango; acaba con un programa de la BBC, que es un ejemplo de buen hacer. Porque hay periodismos y periodismos. Lo llamativo es que cuando se habla del malo, todos los diarios tratan de hacer creer que se está hablando de otros. Muchos se han reconocido en Número Cero, pero hicieron como que

estaba hablando de otro. –El periodista en concreto está retratado también como un paranoico en busca de historia cueste lo que cueste, y babea cuando cree encontrarla. –Ocurre cuando Bragadoccio encuentra la autopsia de Mussolini. Siempre dije, también cuando escribía novelas históricas, que la realidad es más novelesca que la ficción. En La isla

"pARA LA máquInA deL fAngo es sufIcIente con dIfundIR unA somBRA de sospechA o tRABAjAR soBRe un RumoR menoR". contRA eso: "LAs pRueBAs, LAs notIcIAs contRAstAdAs". del día antes describo a un personaje haciendo un extraño experimento para descubrir las longitudes; es muy cómico, y la gente dijo: “mirá qué bonita la invención de Eco”. Pues era de Galileo, que también tenía ideas locas de vez en cuando y había inventado esta máquina para vendérsela a los holandeses. Si buceás en la historia podés hallar episodios más dramáticos, más cómicos, y también más verdaderos, que los que puede inventar cualquier novelista. Por ejemplo, mientras busqué material para esta novela hallé la autopsia entera de Mussolini. Ningún narrador de la pesadilla y del horror ha conseguido jamás imaginarse una historia como esta, y es verdadera. Y se la serví al personaje Bragadoccio, periodista de investigación, que babeaba mientras la iba utilizando para su crónica sobre la conspiración que se inventó. –Y usted no la inventó, claro. –Está en Internet, es así. Luego es

muy fácil imaginar que un personaje tan paranoico y tan obsesivo como ese periodista empiece a gozar tanto de la autopsia como de las calaveras que encuentra en la iglesia de Milán por donde pasa su historia. También en este caso de la iglesia todo es verdadero: intenté dibujar una Milán secreta, con esas calles, esas iglesias, que albergan realidades que parecerían fantasías. –Ahora la realidad y la fantasía tienen un tercer aliado, internet, que cambió por completo el periodismo. –Internet puede haber tomado el puesto del periodismo malo. Si sabés que estás leyendo un diario como El País, La Repubblica o Il Corriere della Sera, podés pensar que existe un cierto control de la noticia y te fiás. En cambio, si leés uno sensacionalista como aquellos ingleses de la tarde, no te fiás. Con Internet ocurre lo contrario: te fiás de todo porque no sabés diferenciar la fuente acreditada de la disparatada. Piense tan solo en el éxito que tiene en Internet cualquier página web que hable de complots o que se inventen historias absurdas: tienen un increíble seguimiento, de navegadores y de personas importantes que se las toman en serio. En este momento ya es difícil pensar en el mundo del periodismo que protagonizaban, aquí, en Italia, gente como Piero Ottone o Indro Montanelli. ¡Pero la crisis del periodismo en el mundo empezó en los 50' y 60', justo cuando llegó la televisión, antes de que ellos desaparecieran! Hasta entonces el diario te contaba lo que pasaba la tarde anterior, por eso muchos se llamaban diarios de la tarde: Corriere della Sera, Le Soir, La Tarde o Evening Standard. Desde la invención de la televisión, el diario te dice por la mañana lo que tú ya sabés. Y ahora pasa igual. ¿Qué debe hacer un diario? –Dígalo usted. –Tiene que convertirse en un semanario. Porque un semanario tiene tiempo, son siete días para construir sus reportajes. Si leés Time o Newsweek ves que varias personas contribuyeron a una historia concreta, que trabajaron

hay en Internet; mirá qué cosas falsas se están diciendo; reaccioná ante ello; yo te lo muestro”. Y eso se puede hacer tranquilamente. Sin embargo, se piensa aún que el diario está hecho para que lo lean unos señores viejos –ya que los jóvenes no leen– que además no usan Internet. Habría que hacer, pues, un diario que se convirtiera no solo en la crítica de la realidad cotidiana, sino también en la crítica de la realidad virtual. Este es un posible futuro para un buen periodismo. –En su novela un editor concibe un diario que no va a salir, para dar miedo. ¿Es una metáfora de lo que sucede? –Y no solo una metáfora. En Número Cero profundizo en la técnica del dossier. El chantaje consiste en anunciar una documentación, un informe. La carpeta puede estar vacía, pero la amenaza de que existe basta: cada uno de nosotros tiene un cadáver en el armario o a lo mejor tuvo una multa por exceso de velocidad hace treinta años. La amenaza de la existencia de un dossier es fundamental. La técnica del expediente es como la técnica del secreto. Filósofos ilustres como Simmel y otros

dijeron que el secreto más poderoso es el secreto vacío. Además, es una técnica infantil: el niño dice (burlándose): “¡Yo sé una cosa que tú no sabés!”. Decir que sabés una cosa que el otro no sabe es una amenaza. Muchos de los secretos están vacíos y por eso son mucho más poderosos. Luego vas a ver los verdaderos informes y solo son recortes de prensa. Se venden a un gobierno y a los servicios secretos o a la policía y son carpetas vacías, llenas de cosas que sabíamos todos menos los servicios secretos. –Número Cero es una novela de ficción, pero todo se puede verificar en la realidad. –Es el periodismo real del que hablo. Los diarios especializados en la máquina del fango existen. No todos los diarios usan esta máquina, pero existen los que la utilizan, y por una modesta suma de dinero te podría dar los nombres. –¿Y cómo se sale del fango? –Dando noticias acreditadas. Además, ¿qué es la máquina del fango? Normalmente se utiliza para deslegitimar al adversario y desprestigiarlo sobre cuestiones privadas. Quiero decir que

en ello semanas o meses, mientras que en un diario todo se hace de la noche a la mañana. Un ejemplar que en 1944 tenía 4 páginas hoy tiene 64, con lo cual hay que rellenar obsesivamente con noticias repetidas y caer en el chisme, no se puede evitar. La crisis del periodismo, entonces, empezó hace casi cincuenta años y es un problema muy grave e importante. –¿Por qué es tan grave? –Porque es cierto que, como decía Hegel, la lectura de los diarios es la oración de la mañana del hombre moderno. Y yo no consigo tomarme mi café de la mañana si no hojeo el diario; pero es un ritual casi afectivo y religioso, porque lo hojeo mirando los titulares, y por ellos me doy cuenta de que casi todo lo había sabido la noche anterior. Como mucho, me leo un editorial o un artículo de opinión. Esta es la crisis del periodismo contemporáneo. ¡Y de aquí no se sale! –¿De veras cree que no? –El periodismo podría tener otra función. Estoy pensando en uno que haga una crítica cotidiana de Internet, y es algo que ocurre poquísimo. Un periodismo que me diga: “mirá qué

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"LA exIstencIA de LA pRensA es todAvíA unA gARAntíA de democRAcIA, de LIBeRtAd, poRque pRecIsAmente LA pLuRALIdAd de Los dIARIos ejeRce unA funcIón de contRoL".

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Alessandria, 1932. Nació en el Piamonte, en Italia, donde fue educado por los salesianos. En 1954 se doctoró en Filosofía y Letras en la Universidad de Turín, centro en el que también fue profesor, igual que en las universidades de Florencia, Milán y Bolonia. Cerca de los 50 años, Umberto Eco obtuvo uno de sus mayores éxitos literarios con su novela El nombre de la rosa, traducida a numerosos idiomas y llevada al cine. A lo largo de su trayectoria logró numerosos reconocimientos, como el Premio Príncipe de Asturias de Comunicación y Humanidades en el año 2000. Es también caballero de la Gran Cruz de la Orden del Mérito de la República Italiana y caballero de la Legión de Honor francesa.

en la época áurea si no te gustaba un presidente de Estados Unidos, ya fuera Lincoln o Kennedy, lo matabas; era por así decirlo un procedimiento honesto, como se hace en la guerra. En cambio, con Nixon y con Clinton se produjo una deslegitimación basada en cuestiones privadas. Uno incitaba a robar papeles, el otro hacía cosas con una chica en su oficina. Esta es la máquina del fango. Podrías haber dicho, cosa que no ocurrió en Estados Unidos, que Kennedy se acostaba con Marilyn Monroe; la máquina del fango hubiera utilizado eso. A aquel juez de Rímini de mi libro (que existió realmente, en otra ciudad) le pusieron encima la máquina del fango: llevaba calcetines estrafalarios, fumaba demasiado. En realidad, había dictado una sentencia que por aquel entonces no le había gustado a Berlusconi. Y lo que hizo la maquinaria del ex primer ministro fue buscar su desprestigio a través de episodios menores. Podés deslegitimar a Netanyahu por lo que hace con Palestina. Pero si lo acusás, pongo por caso, de pedófilo, entonces ya no estarás funcionando con hechos, sino que estás poniendo en marcha la máquina del fango. –frente a la máquina del fango… –Las pruebas, las noticias contrasta-

"eL peRIodIsmo podRíA teneR otRA funcIón. estoy pensAndo en uno que hAgA unA cRítIcA cotIdIAnA de InteRnet, y es ALgo que ocuRRe poquísImo. un peRIodIsmo que me dIgA: mIRá qué hAy en LA web, mIRá qué cosAs fALsAs se están dIcIendo, ReAccIoná Ante eLLo; yo te Lo muestRo". das. Para la máquina del fango es suficiente con difundir una sombra de sospecha o trabajar sobre un rumor menor. Al fin y al cabo, en Italia, Berlusconi fue puesto contra las cuerdas contando lo que hacía por la noche en su casa. Se podían decir de él, y se dijeron, cosas mucho más graves, sobre sus conflictos de intereses, por ejemplo. Pero eso dejaba al público indiferente. Y en cuanto se probó que iba con una menor de edad entonces se le puso en dificultades. ¡Como ve, hasta defiendo a Berlusconi! Él fue vencido a partir de revelaciones sobre su vida privada más que por noticias sobre hechos verdaderos y otras cosas de las que es responsable. –Cita usted en su libro la Operación Gladio en relación con sucesos que ocurrieron tras la guerra Mundial. Entran ahí hasta las sospechas sobre la autoría de la matanza de los abogados de Atocha. Aquella sombra de la extrema derecha ahora vuelve al mundo con los atentados islamistas. Un mundo sombrío otra vez. ¿Qué opina de este momento de nuevo sangriento, protagonizado por los terroristas yihadistas? –Es como el nazismo: pensaba restablecer la dignidad del pueblo alemán matando a todos los judíos. ¿De dónde nace el nazismo? De una profunda frustración. Habían perdido una guerra y es en los momentos de grandes crisis cuando el cacique del pueblo puede congregar a la opinión pública alrededor del odio hacia un enemigo. Ocurre ahora con el mundo musulmán: tres siglos de frustración tras el imperio otomano, tras

el imperialismo y surge esta reacción en forma de odio y de fanatismo. –¿Y cómo se lucha contra eso? –No lo sé. Estaba muy claro cómo se podía luchar contra el fanatismo nazi porque los nacionalsocialistas se encontraban en un territorio identificable. Aquí la cosa es más compleja. –¿tiene miedo? –No por mí: por mis nietos. –Usted escribió un libro en el que un diario del fango da batallas sucias sin salir a la calle. ¿Concibe que un día no haya diarios? –Es un riesgo muy grave porque, después de todo lo que dije de malo sobre el periodismo, la existencia de la prensa es todavía una garantía de democracia, de libertad, porque precisamente la pluralidad de los diarios ejerce una función de control. Pero para no morir el diario tiene que saber cambiar y adaptarse. No puede limitarse solamente a hablar del mundo, puesto que de ello ya habla la televisión. Ya lo dije: tiene que opinar mucho más del mundo virtual. Un diario que sepa analizar y criticar lo que aparece en Internet hoy tendría una función, y a lo mejor incluso un chico o una chica jóvenes lo leerían para entender si lo que encuentran online es verdadero o falso. En cambio, creo que el diario funciona todavía como si la Red no existiera. Si mirás el diario de hoy, como mucho encontrarás una o dos noticias que hablan de la web. ¡Es como si los rotativos no se ocuparan nunca de su mayor adversario! –¿Es su adversario? –Sí. Porque lo puede matar. (Derechos exclusivos, El País de Madrid).

Con IsABeL MACedo

Belleza

nAtuRAL ConsIdeRAdA unA de LAs MejoRes y Más veRsátILes ACtRICes de LA teLevIsIón, ConfIesA seR fAnátICA deL oCIo y que Lo dIsfRutA Con su joven pARejA. AdMIte seR seRIA y teneR fAMA de MALA, peRo, en BusCA de pAz, pRoCuRA esCApAR de Lo que dICen Los deMás.

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Por Fabiana Scherer. FotograFíaS: La naciÓn.

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stoy cansada de no hacer nada, dice la actriz, y se echa en el sillón simulando un momento de relax. "No sabía cómo era esto y ahora soy fanática. Sí, soy una fanática del ocio", afirma, como si se tratara de un principio que no piensa abandonar demasiado pronto. "El año pasado fue muy difícil para mí (hace referencia a la muerte de su papá, Antonio), trabajé un montón (fue Laura en Guapas, todavía en la pantalla de la Tele). Por ahora no quiero ponerme ninguna presión ni tomar decisiones. Quiero disfrutar de mi familia, de mis amigos, de mis tiempos, de lo que ocurre con Fronteras (la miniserie que emite Telefé). Es muy esclavizante estar todo el día en un canal grabando y fueron muchos años seguidos de eso. Hice cosas divinas, que me encantaron y que me ayudaron a crecer un montón, pero ahora necesito un respiro". Inhala, levanta sus brazos, exhala y se desarma en el sillón de Villa Isidro, un hotel boutique ubicado en el casco histórico de San Isidro. En un instante, como quien tomó energías prestadas, sacude su cabellera en busca de comentarios. "Para esta nota estreno flequillo. El que yo misma me corté", avisa. La aprobación no se hace esperar y, feliz con los elogios, se anima a develar el secreto: "viste que cuando dejás a los chicos solos hacen cosas, bueno, yo también. Me puse frente al espejo y listo. Tenía miedo de pasarme y que me quedara muy rolinga, pero nada que ver, me quedó largo. Chicas, se vienen los flequillos largos", remata con alegría y en busca de un nuevo mimo extiende las manos. "Las uñas me las hizo Carla (Peterson, amiga y compañera en Guapas). ¿No están divinas?". Hay momentos en que la frescura con la que Isabel se desenvuelve deja percibir a una mujer que escapa de quienes puedan lastimarla, avasallarla. No se trata de fragilidad, sino de un cuidado de

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por hacer de mala (fue malísima en Floricienta y en Botineras), no voy por la vida trabajando gratis. Otra cosa: dicen que soy reseria como algo malo. Soy seria. Ves mi fotos de cuando tenía un año y estoy seria (pone cara), ves la del primer día de colegio y lo mismo. No es que sea aburrida, mala onda, antipática ni tantas otras cosas que dicen por ahí. Me divierto con quien me quiero divertir. Me río mucho sola. Me gusta reír.

quien se le hace carne el dolor. "Hay tanta violencia, de todo tipo, salís a la calle y hay gritos, maltrato. La verdad es que para eso prefiero quedarme en mi casa que exponerme. Lo que no me gusta o lo que me puede hacer mal, lo alejo. Ahora estoy poniendo en práctica un ejercicio espectacular: cuando estoy mirando la tele y van a hablar mal de alguien, cambio de canal. En otra época me enganchaba, decía qué horror o me detenía en distintas notas y me enojaba con las que hablaban de mí. Decía, qué mentirosos (hace la mímica de pasar una página tras otra), ¿por qué dicen esto?". –Y ahora, ¿lee lo que dicen de usted? –Me cuesta un montón entender cómo alguien puede decir algo de mí sin saber quién soy. Yo no lo sé hacer, no me interesa. Gasto mi tiempo en mí, en las cosas que me gustan. Busco disfrutar. Me pasa que mucha gente después de tratarme me dicen "ay, pero sos un amor, no sos como dicen". Muchos se piensan que soy un monstruo. A mí me pagaron

Muchos son los rótulos y estereotipos con los que carga Isabel. Definiciones que alimentaron el imaginario popular y que la tienen como una mujer súper sexy, sin escrúpulos, avasalladora, comehombres. Imágenes que bien lejos están de lo que Macedo es. "No siento nada cuando dicen eso. Cualquier intento de dañar o perjudicar ya no lo tomo, no lo absorbo. Tuve que aprender a hacerlo, es un ejercicio. Todo el mundo encasilla, yo no lo hago. Sé quién soy, mi entorno que es rechiquito y me conoce, se caga de risa con lo que dicen. No me interesa lo que se ve, sino quién soy. Todo lo demás no me importa. Y esto que te digo es real". Parecería querer escapar de este momento. Se tensa, se incomoda. Respira profundo, se abanica. "Para mí, esto (señala su cuerpo) es sólo un envase. Todos vivimos en envases, algunos pueden ser flacos, altos, gordos, bajos. Lo que importa es lo que emanás. Siempre fui flaquísima, toda mi vida lo fui. El cuerpo nunca fue un tema para mí. Nunca me detuve en eso. Crecí en una casa donde no se le daba importancia a si uno era lindo o no. Si me ponía de novia y le decía a mi mamá es relindo, ella le quitaba valor: 'lo que importa es que sea bueno, respetuoso, que te trate bien. Porque si ese chico, con esa cara divina, tiene viruela y se le marca, te va a seguir gustando. Te tiene que gustar por lo que es', me decía. Y esta es la manera en la que yo pienso. Fui educada así. Quizá de una manera antigua, con valores que para muchos se perdieron. Estoy muy orgullosa de lo que me enseñaron". Papá, en letras blancas, tiene escrito la lata de gaseosa. "Me tocó papá", se sensibiliza, y sirve la bebida en una copa que pronto llevará a su boca y le dará el tiempo necesario para retomar la charla y recordar aquella infancia en Jujuy, cargada de bombos, carnavalitos, de un mundo repleto de anécdotas, de adultos que compartían alegrías. Isabel quería ser grande. Quería tener lolas, porque para ella tener lolas significaba ser adulto. "Así que me ponía tomates y me sentaba en camisón a escuchar las historias de mi familia, las risas de lo que vivían. Me dejaba llevar". –¿Fue en aquellos tiempos que se encendió la llamita artística? –Sí, creo que sí. Me gustaba actuar para ellos, cantar, bailar. Era una fiesta. La mezcla entre ellos. Digo: mi papá, un jujeño hermoso, provinciano, simple, y mi mamá, reporteña. Están en mí esas dos facetas. Estoy tan agradecida de haber nacido y crecido en un ambiente así. –De Jujuy se mudó a Palermo y pasó a estudiar a un colegio exclusivo de belgrano (el St. catherine's). –Me pasó muchas veces que no sabía cómo tenía que

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"HAgo Lo que quIeRo. LA vIdA vA dAndo opCIones, y uno sIeMpRe puede eLegIR. A veCes estás CóModo Con Lo que te pAsA y te quedás. en ese sentIdo no soy Así y sIeMpRe tRAto de BusCAR Lo que podRíA HACeRMe sentIR MejoR".

Siempre está acompañada por algún libro. Leer es un refugio y los pensamientos de Mandela, Gandhi y María Teresa de Calcuta atrajeron su atención en estos últimos meses. "Hace poco compré Tejiendo sueños, de Patti Smith", dice de esa suerte de memoria poética que reúne poderosas anécdotas cotidianas de la genial cantante y poetisa. "Espero conseguir Éramos unos niños, lo busqué sin suerte", agrega, en referencia a la autobiografía de Smith que narra su vínculo con el fotógrafo Robert Mapplethorpe y su despertar artístico.

Filosofía de vida

Su celular da prueba de su adicción por las series. Es que la imagen de Heisenberg, el alias de Walter White, el personaje de Breaking Bad, decora su smartphone. ¿Más indicios? Su perro se llama Bauer, en honor a Jack, el protagonista de 24. "Obvio que es por Jack -confirma-. Se quedó tuertito el pobre. Ahora lo tiene mi mamá para que no esté solito. Soy de mirar muchas series. Breaking Bad me partió la cabeza, todavía no vi Better Call Saul (el spin off de la primera), pero estoy como loca con Downton Abbey, es maravillosa. Los detalles, todo está cuidado al máximo. Las actuaciones son geniales, apuestan a las mínimas expresiones". –en Fronteras, en la piel de Sonia (la pediatra de buenos aires que acepta trabajar en un hospital de Misiones), se vale de pequeños detalles para decirlo todo. –Sabrina (Farji, productora y realizadora de la miniserie) es directora de cine y maneja los tiempos dramáticos, se apoya en lo que dicen las miradas, en tu forma de moverte. Ella te invita a ver lo que le está pasando al personaje sin la necesidad de ponerlo en palabras. Siento que crecí un montón y que Sabrina me empujó a ir más allá. Sonia es muy diferente de Laura (el personaje de Guapas), que lo expresaba todo con el cuerpo. Esta mujer es mucho más introspectiva y tiene que hacer frente a una realidad completamente diferente de la que estaba acostumbrada. Encaramos Fronteras con mucha responsabilidad, en escenarios naturales con un buen elenco (Julieta Ortega, Raúl Taibo, Fabián Mazzei, Juan Palomino).

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Prefiere llamarse a silencio cuando la charla deriva en sus relaciones amorosas. No es un silencio brusco, sino de cuidado, de guardarse, de sentirlo íntimo. En Punta del Este, a comienzos de este año, se la pudo ver con el polista Martín Tassara Anchorena. "Estoy bien", asegura, y cambia de tema. Lo que sí dice es que ella no está con alguien por el simple hecho de estar con alguien. "Me muero si hiciera una cosa así. Estoy con la gente que me encanta estar. Miles de veces estuve sola, y lo estuve porque prefería estar soltera, porque tenía la energía puesta en mi trabajo. Ya sea porque quería crecer o por la plata, porque hubo un momento en el que tuve que ocuparme de mi familia. No me importaba la parte sentimental, porque me tenía que ocupar de otras cosas. Fin del cuento. No me interesa lo que dicen, lo que piensan". –¿estar sola lo siente como un peso? –No, porque tengo una vida interior muy rica. No me cuesta para nada. Me pasa que me llaman y me dicen: 'cómo puede ser que estés metida en tu casa, hace dos días que no salís, sacate ya el pijama'. Para mí, el pijama no es un símbolo de depresión. Cuando lo tengo puesto estoy rechocha. Mi casa es el lugar donde más segura me siento. Es mi lugar de tranquilidad. Estar en pijama no tiene una connotación negativa; hasta fui a ensayar y grabar en pijama (se ríe y deja escapar un simpático gruñido). –¿Qué es lo que más disfruta hacer en su casa?

–Hago de todo. Me divierto, leo, escribo, veo películas, series, tejo. Ahora cocino. Me compré los libros de Jimena Monteverde y estoy fascinada, hago cosas ricas y fáciles. El otro día hice helado de dulce de leche. Todavía no me animé a invitar a amigos, tengo que empezar a sorprender.

hablar. ¿Con r o sin r? Mi mamá nos educó para que pudiéramos comer en el mejor lugar del mundo o tener los pies manchados con barro. Siempre hizo que tuviéramos conciencia del otro. Hasta el día de hoy me propone hacer batitas o escarpines para algún hospital o maternidad. Siempre me hace mirar más allá. El otro día, en casa de unos amigos, hablé un montón de mi papá, y pensaba que se ocupó de darme todas las herramientas con las que me valgo y que me definen como persona, que hacen que sea lo que soy. Estoy muy agradecida. –¿Y cómo es usted? –Soy una mujer a la que le encanta estar viva, con todo lo que eso implica. Fue un camino muy largo el que recorrí, pero estoy reorgullosa de lo que conseguí, porque todo lo que logré fue a base de esfuerzo, de trabajo, tal como me enseñaron. Valoro todo lo que tengo. –¿es creyente? –Creo en todo lo que me haga bien. Por eso elijo el mundo en el que quiero vivir y en ese mundo se dicen cosas lindas, lo que uno siente. Trato de ver todo lo bueno. No es que no se dice lo malo o no se ve, sino que prefiero llamarme a silencio porque soy extremadamente prudente, respetuosa. Me importa por sobre todo el bienestar, que no haya incomodidad. Me pone mal, y la verdad es que no quiero hacerme ningún regalito de este tipo, por eso respiro y elijo dónde y con quién estar.

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es CAutA AL HABLAR de sus ReLACIones AMoRosAs. A CoMIenzos de este Año se LA vIo en puntA deL este Con eL poLIstA MARtín tAssARA AnCHoRenA. "estoy BIen", AseguRA, y ReCHAzA eL HeCHo de estAR Con ALguIen soLo poR estAR.

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Estoy muy comprometida con Sonia. –en los últimos años dio muestras de su capacidad actoral y de su compromiso a la hora de encarar personajes con historias difíciles. –No me perdonaría hacerlo de otra manera. Tanto Sonia, como Laura y Patricia/Jimena (de Graduados, que le valió el Martín Fierro) tenían algo más que contar. Cuando estoy grabando necesito sentir todo lo que está pasando. Necesito sentirme pediatra, padecer desórdenes alimentarios, ser una mujer que no puede tener hijos. Necesito enfrentar cada historia, hacerla mía. Y para eso investigo, me meto, hablo con gente que transitó por esas situaciones. Soy muy metódica para mi trabajo, me lo llevo a casa, me acompaña todo el tiempo. No siempre fui así, se fue dando con los años. Hoy tengo la posibilidad de elegir los personajes que quiero hacer y se escucha mi voz, puedo decir lo que pienso, sugerir. Estoy feliz con lo que conseguí. La gente se acercó a agradecerme, a decirme que se sintió identificada, que le pasaron cosas. Con Laura fueron muchas las mujeres que me contaron sus historias, del dolor de no poder ser mamás, de transitar la inseminación artificial. Lo mismo pasó con Jimena y la cuestión de la obesidad, el bullying. Espero que Sonia despierte cierta conciencia social, que se pueda ver todo lo que se necesita en el resto del país. Sueño con eso. –hablando de sueños, me dijeron que usted es capaz de cambiarlos. Que si tiene uno feo, para y le da un giro. –Siempre lo hago. Si no me gusta, lo freno. Doy stop. Digo "¡qué es esta porquería!", me despierto, pienso en algo diferente y me vuelvo a dormir. Lo hago todas las veces que sea necesario y lo voy tirando para el lado que quiero. Nunca tengo un sueño feo. Para mí es natural. En eso toma el cepillo de la máscara de pestañas y logra dar el efecto que define sus ojos. "Mi mamá se maquilla. Aprendí mirándola. Me encanta todo esto, pero yo no lo hago nunca, soy revaga. Me detengo en otras cosas". –¿cómo cuáles? –En relajarme, mimarme, respirar. La chica que me hace acupuntura (lleva varias agujitas en la espalda) dice que es importante detenerse y respirar. Me aconsejó poner muchos post it, como recordatorio, en todos lados, en el auto, en el espejo, en la heladera. No importa lo que estés haciendo, ves el cartelito, parás y respirás. Es un buen consejo. –esto de relajarse, mimarse y respirar parece ser una filosofía de vida.

–Y lo es, a mí me sirve, me da tranquilidad. Hago lo que quiero. La vida va dando opciones, y uno siempre puede elegir. A veces estás cómodo con lo que te pasa y te quedás. En ese sentido no soy así y siempre trato de buscar lo que podría hacerme sentir mejor. Obvio que me equivoco y que me di mil palos, pero son esos los aprendizajes. Sufrí un montón, pero no soy de las que se aferran al dolor, todo lo contrario, saco lo positivo de eso. Soy muy consciente de que es la única vez que voy a estar en esta vida. Lo pienso todo el tiempo, y eso me reestimula, no desde el lugar de lo extremo, no voy a ir a tirarme de un parapente, eso no tiene que ver conmigo. Sí de hacer lo que me haga bien. De elegir con quién estar, de poder reír, de estar con amigos, con mi familia. Estoy conectada todo el tiempo con el deseo de lo que me hace bien. Lo otro, lo alejo. (Derechos exclusivos, La Nación).

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erotismo virtual Cómo la teCnología transformó la vida íntima de las personas. Por Carolina amoroso. FotograFías: latinstoCk.

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¿seXo o seXting?

de la cabeza. Hay un nuevo aislamiento, que, en la consumación sexual, va de la mano de un sistema comunicacional global digital. Estás conectado con todo, pero la realidad es que estás solo frente a tu pantalla". Este nuevo aislamiento al que se refiere Kearney se plasma en conductas como el voyeurismo o incluso en la llamada pornografía amateur, o videos eróticos realizados por parejas anónimas. "Yo diría que eso también es un ejemplo de retracción. Te encerrás en tu pequeño módulo y es una imaginación aislada. Es otra forma de individualismo porque es atomizante", observa.

El placer solitario

Psicólogos y sexólogos argentinos observan que el gran terreno que gana el autoerotismo puede transformarse en un motivo de consulta cuando se convierte en la única opción entre las alternativas del menú sexual. "A mí me llama la atención que cada vez vienen más personas a las consultas que han hecho del autoerotismo su vida erótica. Tienen un encuentro cada vez más cerrado consigo mismos. Es muy difícil cuando esa persona se encuentra con otra para una relación, porque se ha acostumbrado a una escena erótica idealizada a partir de un estímulo, sin ninguna situación de exigencia o de estrés. Tiene esa configuración que es la que le funciona y cuando tiene que estar con un otro, le resulta muy difícil. Entregar el cuerpo y recibir al otro resulta muy complejo", asegura el sexólogo Adrián Helien. "Las tecnologías han facilitado algunas posibilidades de encuentro de distintas expresiones de placer, pero no reemplazan para nada el contacto real. Por otro lado, toda la diversidad de expresiones sexuales coexiste con una absoluta desinformación acerca de la sexualidad. Siguen vigentes los mismos tabúes. Seguimos manejándonos con mitos que no respetan la libertad de expresiones sexuales", agrega Helien.

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en torno a estos temas. En una columna titulada Losing Our Touch –Perdiendo nuestro contacto–, publicada por The New York Times, y cuyo título juega con las diferentes acepciones de touch, él acude al propio Aristóteles para explicar la importancia del tacto para la conformación de una forma de inteligencia. "El tacto conoce las diferencias –insistía Aristóteles–. Es la fuente de nuestro poder más básico para discriminar. Nuestra primera inteligencia es el refinamiento sensorial. Esta sensibilidad primaria es también lo que nos pone en riesgo ante el mundo, exponiéndonos a la aventura y al descubrimiento", escribió Kearney y, unos párrafos más adelante, agregó: "el tacto no es inmediatez ciega... Los sentidos carnales nos hacen humanos, manteniéndonos en contacto con las cosas...". Para introducir el tópico del eros en una de sus clases, el filósofo planteó algunos de los interrogantes más actuales a sus alumnos y notó una paradoja que se desprendía de los relatos de los jóvenes: la cultura actual, que generalmente se piensa como una cultura materialista, es, en realidad, la menos materialista que se puede imaginar, ya que está signada por la mediatización y, en buena medida, por nuevos patrones de aislamiento, como el voyeurismo. "No es cuestión de darle la espalda a la tecnología. Creo que como una forma de llegar a la posibilidad de una relación sexual o táctil es una cosa maravillosa, pero cuando reemplaza a la relación material, en particular a través de la pornografía, se termina teniendo otro tipo de sexualidad". Y por otro lado, añadió: "extrañamente, hay cierto neoconservadurismo en esto de retraerse a la sexualidad virtual. Es un modo retractivo de expresión. En lugar de conectar, como hicieron los baby boomers en los 60', donde había un sentido de lo comunal, creo que con las nuevas tecnologías, la sexualidad se ha vuelto anticomunal, en tanto que es solitaria, sucede cada vez más adentro

unca nos terminamos viendo, cuenta Mariana, de 29 años, para adelantar el final de una historia que, entre la risa y el pudor, le cuesta relatar con detalles. Duda al hablar de relación y opta por utilizar la palabra juego para definir los encuentros que, pantallas mediante, mantuvo con un amante furtivo. Ocurre que su historia, como tantas otras similares, encierra algunos de los interrogantes más inquietantes que trajo la explosión de la virtualidad: ¿estamos perdiendo capacidades que permiten vincularnos en el plano material? ¿Cuáles son las consecuencias para la vida psíquica? ¿Se puede reemplazar el sexo por el sexting? ¿Hay verdaderamente una relación sexual en ese caso? ¿Por qué frente al bombardeo constante de estímulos sexuales, con imágenes explícitas a un click de distancia, proliferan las disfunciones vinculadas a la falta o disminución del deseo? Los especialistas señalan la importancia del contacto personal y advierten sobre el riesgo del aislamiento. "Yo había estudiado teatro con él. Se fue a vivir a Estados Unidos y, en una de sus vacaciones, nos reencontramos en un bar. Desde ahí, siempre quedó pendiente algo entre nosotros, -narra Mariana, graduada en Letras-. Cuando él ya estaba allá, empezamos a chatear por Facebook. Después, la charla pasó a Skype, cuando subió el tono y de ahí pasamos a tener sexo virtual. Sucedió unas tres veces y después no volvimos a hablar. Quedó ahí. Incluso cuando volvió en las vacaciones tampoco nos vimos. La primera vez que lo hicimos, no, pero la segunda sí fue triste. Después de que se cierra el Skype, el vacío es enorme porque vos estás acostumbrada a que después de algo así, haya contacto, un abrazo. Pero acá no hay nada. Apagás la compu y volvés a estar sola". Richard Kearney, filósofo y profesor en el Departamento de Filosofía del Boston College, se propuso reflexionar

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¿por qué frente al bombardeo de estímulos seXuales, Con imágenes eXplíCitas a un click de distanCia, proliferan las disfunCiones vinCuladas al deseo? los espeCialistas señalan la importanCia del ContaCto personal y advierten sobre el riesgo del aislamiento. Para Any Krieger, psicoanalista, miembro de la Asociación Psicoanalítica Argentina (APA) y autora del libro Sexo a la carta, si bien la tecnología ha permitido la visibilización de determinadas conductas, hay otros factores que cambiaron los patrones de comportamiento sexual. "En esta época que estamos transitando, hay un empuje a gozar –dice–. Hay una insistencia en que tenemos que ser felices como mandato. Y dentro de esa exigencia de la felicidad, hay una exigencia puesta en la sexualidad. Se habla incluso de cantidad de orgasmos, de cuántos minutos debe durar. Pero, paradójicamente, el psiquismo humano, cuando se estimula algo, suele reaccionar de una manera contraria. ¿Por qué? Porque la cuestión del deseo es compleja. No va por un camino recto, es caprichoso y tiene muchos recovecos. Lo que apaga el deseo no es la tecnología, sino el empuje a gozar, la obligación de gozar". En relación a la tendencia de compartir las vivencias más íntimas y sacarlas del ámbito de lo privado, Krieger señala:

"La mediatización se plasma y es muy llamativo ver cómo hay una imperiosa necesidad de hacer público lo más íntimo y lo más privado. Eso se ve multiplicado con las redes, que se usan prácticamente para poder expresar lo que uno piensa, lo que uno siente y lo que uno hace, de una manera exponencial, sin saber ni siquiera quién lo va a recibir o a ver. Uno podría pensar: ¿se ha acabado el mundo privado, ese mundo tan rico, tan interesante y tan creativo?".

El ocaso del enigma

Con la interminable marea de contenidos que trae consigo Internet, quedaron atrás los tiempos en los que encontrar una película condicionada o acceder a una revista de desnudos era un verdadero operativo, una aventura que formaba parte del anecdotario adolescente de generaciones enteras. Había algo en ese esfuerzo por develar los enigmas que escondía el objeto de deseo, que conformaba en sí mismo una fuente de adrenalina y placer. Precisamente porque la relación entre accesibilidad

y deseo es compleja como pocas, no resulta extraño, para los estudiosos de los comportamientos sexuales, que las disfunciones del deseo aumenten notablemente en los últimos años, cuando la imagen prevalece y el misterio pierde terreno ante la exhibición. Al respecto, Miriam Mazover, psicoanalista y directora académica de la Institución Fernando Ulloa, –quien también habla de la actualidad como una época masturbatoria–, observa: "la imagen hoy está en el centro de la escena. El cuerpo, que tiene en los humanos categorías simbólicas, se convierte en fragmentos a los que se prepara y se moldea para la pura exhibición. Pero el deseo se funda en la falta. Solo puedo desear lo que falta. Ya no estamos hablando ni de cuerpos en el sentido simbólico ni de subjetividades. Ya no se habla de cosas del amor, se cercena esta posibilidad". Al referirse a las consecuencias de estas problemáticas en la vida psíquica, Mazover agrega: "Cercenar la posibilidad de nombrar lo que falta y de brindarnos palabras de amor no es sin consecuencias psíquicas. Los seres humanos, si no nos vinculamos con amor, empezamos a tener trastornos psicosomáticos". En su ensayo La obra de arte en la época de su reproductibilidad técnica, el filósofo Walter Benjamin introduce la idea de aura para hacer alusión a la cualidad que distingue a una pieza de arte original de cualquier réplica, por más exacta que sea. En el texto, asevera: "incluso a la más perfecta reproducción de una obra de arte le falta un elemento: su presencia en el tiempo y el espacio, su existencia única en el lugar donde se encuentra... El aquí y el ahora del original es el prerrequisito del concepto de autenticidad". ¿Será que las relaciones íntimas también están revestidas de un aura que impide que cualquier experiencia de reproducción o simulación sea exactamente igual al encuentro auténtico y material? Aunque el cine y la literatura ya hayan esbozado sus respuestas -la más reciente, el film Her, de Spike Jonze-, vale la pena hacerle frente, en soledad, a ese mismo interrogante. (Derechos exclusivos, La Nación).

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LA PORNO VENGANZA

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DEsDE hAcE uN tIEmpo ExIstE EN LAs REDEs socIALEs uN fENómENo quE tIENE como VíctImAs pRINcIpALEs A mujEREs. LA mAyoRíA DE LAs VEcEs Es EjEcutADo poR pAREjAs DEspEchADAs quE, tRAs uNA RuptuRA o INfIDELIDAD, suBEN ImáGENEs ERótIcAs sIN AutoRIZAcIóN. sE coNocE como Revenge PoRn y EstE Es EL RELAto DE ALGuNAs AfEctADAs. por AlejAndrA CArmonA. FotogrAFíA: AlejAndro ArAyA . produCCión: CAmilA letelier

En ese momento estaba sola con sus niños. Ellos alertaron a una vecina de una casa contigua. Los pequeños, acompañados por una paramédica, también vecina, lograron reanimar a Francisca, de a poco. Le dieron agua con azúcar hasta que se reincorporó. Recién dos horas después volvió a comprender lo que estaba viviendo. Una amiga denunció lo ocurrido en Facebook para que fuera bajado desde Estados Unidos. Dos horas después logró cerrar el perfil aunque muchos ya la habían bloqueado. Así pudo detener la expansión de la pesadilla, pero el daño ya estaba hecho: sus allegados, la gente con que trabaja o personas que apenas conoce, la habían visto desnuda teniendo sexo. “Durante semanas Luis me escribió correos riéndose. Me decía que era una perra. Que me merecía que esas fotos fueran públicas”.

Impunidad en la red

La porno venganza es la tendencia de subir imágenes íntimas de alguien a páginas web o redes sociales sin consentimiento, como forma de revancha personal. “Generalmente quienes suben las fotografías son hombres despechados y las víctimas son mujeres”, dice el comisario Segundo Mansilla, jefe de la Agrupación de Investigación de Delitos Informáticos y Computacionales de la Brigada Investigadora del Ciber

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a mandarle mensajes a su Whatsapp. “Elige de estos tres contactos a quién querés que le mande tus fotos primero”, escribió él. Ella respondió asustada que la dejara tranquila, que por sus hijos no siguiera subiendo esas fotos que se habían tomado en la intimidad del matrimonio años atrás. “¿No querés decidir? Entonces escojo yo”, fue la respuesta. Ese día, las fotos de Francisca llegaron a los celulares y correos electrónicos de sus ex jefes, sus amigos, sus ex parejas y las actuales esposas. En la tarde, cuando pensó que todo había pasado, un nuevo mensaje de Luis llegó a su teléfono: “Vienen más”. Eran las siete cuando él subió otras imágenes de un pasado que ella ahora quiere borrar. “Al final de la relación él era tan violento que me obligaba a hacer cosas que yo no quería. No solo tenía que tener sexo con él varias veces en un día, todos los días, sino que se le ocurrió que hiciéramos tríos mientras él jalaba coca”, cuenta entre lágrimas, en la misma casa que ahora habita con sus hijos y su mamá. “Subió todas esas fotos. Todas. No se guardó ninguna”, afirma. A las siete y media de la tarde, cuando las fotos estaban online, Francisca cayó al suelo. La epilepsia nerviosa que padece desde su nacimiento y que se agudizó por los continuos golpes que le daba su pareja, sumada a su intimidad expuesta, la hicieron colapsar.

las siete de la mañana del 5 de enero de 2014, sonó el celular de Francisca (su nombre fue cambiado). Era domingo, por lo que le extrañó la llamada. Nunca imaginó que las pocas palabras que escuchó tras el teléfono la llevarían al infierno. “Flaca, ojo, alguien está subiendo fotos muy privadas a tu Facebook”, le advirtió un amigo. Francisca (38) se aseguró de que sus dos hijos, de 5 y 7 años, estuvieran durmiendo y bajó corriendo las escaleras de su casa hasta llegar a la computadora. Lo que vio le causó impacto. Como si fuera ella escribiendo en su propio muro, un cambio de estado en la cuenta de la red social decía: “Esto es lo que hago por las noches cuando mis niños duermen”.Y una serie de fotografías se sucedían, una tras otra. Ella desnuda. Ella en distintas posiciones sexuales. Ella y su cara en primer plano. De espaldas. Tumbada en su cama. Francisca no tenía dudas de quién estaba detrás del ataque. Luis, su marido durante siete años y a quien había echado de la casa pocos días antes por sus continuos malos tratos, empezó

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Crimen de la Policía de Investigaciones que se refiera específicamente a la sido el más importante en toda mi vida. de Chile. El jerarca informa que este porno venganza. “Actualmente es posiCuando me empecé a tomar las fotos tipo de casos se ve en todos los gruble solicitar el retiro de estos contenitenía 22 años y habíamos tenido una pos etarios –incluso entre adolescendos tanto a través de los mecanismos larga historia. Por eso, no lo podía creer”. tes–, y en todas las clases sociales. privados que establecen los dueños de Macarena tiene la certeza de que “Normalmente hay sospechosos, es plataformas o bien a través de la ley si esas imágenes publicadas en mayo de muy difícil que alguien no se acuerde se trata de una grabación no consentida, 2010 salieron de la PC de su ex, con de quién tiene esa fotografía. Se busca un delito informático o una violación a el que terminó en diciembre de 2006, el IP de la computadora y luego se los derechos de propiedad intelectual”, pues fueron tomadas durante seis años incauta el equipo. Esto demora unas dice Danae Tapia, socióloga de la ONG en distintos viajes que hicieron juntos. seis semanas”. Derechos Digitales. No sabe qué pudo haber gatillado esa Mansilla recalca que, para ser efecLa figura que se acerca es la que conducta, pero ahora, con el paso del tivas, las denuncias deberían operar está contemplada en el Artículo 161-A tiempo, todo le calza. “Durante los años así: respaldar la información y tomar de del Código Penal de ese país. Este de relación fui víctima de violencia psiinmediato contacto con el administrador dice textualmente que “se castigará cológica de su parte. Él es abogado y no del sitio donde fue subido el contenido con la pena de reclusión menor en le gustaba que hablara con otros coleinapropiado. Luego ir a la unidad de policualquiera de sus grados y multa (...) al gas o que usara tal ropa. Ahora entiendo cía más cercana o a la propia fiscalía y que, en recintos particulares o lugares que fuera capaz de algo así”, cuenta. explicar lo sucedido. “Recomendamos que no sean de libre acceso al público, Macarena contrató a un penalisque si dentro de la unidad sin autorización del afectade policía hay una brigado y por cualquier medio, EN uRuGuAy Los cAsos DE da especializada, se diricapte, intercepte, grabe o jan a ella”. Después de cibeRacoso sE tRIpLIcARoN. reproduzca conversacioesa denuncia se puede nes o comunicaciones de sEGúN cIfRAs DEL mINIstERIo DEL seguir un juicio si es que carácter privado; sustraise cuenta con las pruebas. ga, fotografíe, fotocopie o INtERIoR huBo uN pRomEDIo DE 120 Sin embargo, esto reproduzca documentos o DENuNcIAs EN 2013 mIENtRAs quE EL no siempre funciona. En instrumentos de carácter el ciberespacio la impuprivado; o capte, grabe, Año pAsADo sE supERARoN LAs 450. nidad puede ser eterna. filme o fotografíe imágePor ejemplo, si cualquienes o hechos de carácter ra busca en Google el nombre de la privado que se produzcan, realicen, ocuta. “Interpusimos una demanda contra conductora chilena Macarena Venegas, rran o existan en recintos particulares quienes resultaran responsables; una sus fotografías íntimas siguen dando o lugares que no sean de libre acceso querella que cayó en las manos del vueltas en la red. La abogada de la al público”. fiscal Ernesto Vásquez, quien hizo las Universidad Católica del país trasandino, La misma pena –dice esa ley– se gestiones para investigar. Pero lamentaque también condujo por años el proaplicará a quien difunda las conversablemente la justicia llegó tarde. Aunque grama televisivo Veredicto, fue víctima ciones, comunicaciones, documentos, a mi ex le incautaron computadoras de la porno venganza hace casi cinco instrumentos, imágenes y hechos a que y fue citado a declarar, la incautación años. De hecho, sus fotografías están se refiere el inciso anterior. Y, en caso ocurrió tres meses después, pese a que registradas aún en algunos canales de de que sea la misma persona quien los hice la denuncia al día siguiente de subientretenimiento. haya obtenido y divulgado, se le aplicadas las fotos. La investigación se cayó Macarena se enteró de que sus rán las penas de reclusión menor en su porque no había pruebas y, en razón de fotografías circulaban por la web porque grado máximo y multas económicas. eso, no logré nada. Es súper difícil de un periodista de farándula la llamó por El abogado del estudio Silva & Cía probar y eso les está pasando a muchas teléfono y la alertó sobre 16 imágenes Andrés Grunewaldt, experto en tecmujeres. Hay que actuar de manera suyas que estaban dando vueltas. “Me nología y propiedad intelectual, plantea inmediata. En mi caso se bajaron las metí a la computadora y comprobé que que también se puede contemplar el fotos, pero las personas que supieron, eran mías, tomadas entre 2000 y 2006. delito de injuria que se define como muchos de ellos hombres, las grabaron Pertenecían a una relación que había toda expresión proferida o acción ejecuy se apropiaron de ellas. Luego las tenido durante siete años con el chico tada en deshonra, descrédito o menossuben cuantas veces quieren, y ese es con el que me iba a casar. O sea, yo no precio de otra persona. “El Código Penal el gran tema, es un delito permanente me estaba sacando fotos con cualquier contiene una falta para el que públicacontra las personas”, agrega Macarena. persona, sino con el hombre que había mente ofendiere el pudor con acciones En Chile no existe una legislación

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o dichos deshonestos, sin embargo, la pena es una multa”, dice Grunewaldt. En setiembre del año pasado, buscando mayor precisión, se presentó un proyecto de ley en el Parlamento chileno que busca sancionar a quien publique imágenes de contenido producidos en la privacidad de una pareja y difundidas sin consentimiento. Las penas podrían alcanzar la reclusión menor en su grado medio a máximo y sanciones tributarias. Esta inicativa también pide la misma sanción para los administradores de aquellos sitios que no bajen o eliminen de forma inmediata los contenidos de este tipo. La moción fue presentada ante la Comisión de Constitución de la Cámara en Chile y aún no ha sido aprobada. “Si bien, por un lado el impacto de estas nuevas tecnologías resulta positivo para el desarrollo social, también es cierto que tiene un lado negativo porque estamos en presencia de muchos casos de mujeres que han sido sometidas a la violencia debido a que sus novios o esposos suben sus fotografías o videos a la plataforma virtual marcando así el resto de sus vidas, afectando su derecho a la intimidad por hombres que abusan del amor, del cariño y la confianza presentes durante la relación de pareja”, comenta la diputada Claudia Nogueira, una de las promotoras del proyecto.

Eduardo Mardones, administrador de Portalnet.cl -que existe hace ya diez años y donde las personas se crean un usuario para poder participar-, ha visto de cerca estos casos. “Es poco común que venga un usuario y abiertamente plantee una porno venganza, es mal visto entre los internautas. Lo más común son los usuarios nuevos que crean temas, a modo de ejemplo, con títulos tales como Esta es mi ex, se las presento o Me encontré estas fotos en un celular que compré. Eduardo cuenta que son los mismos internautas los que se encargan de agraviar a quien sube fotografías de alguna ex pareja. Eduardo dice que en Portalnet hay una vía rápida de contacto con la administración. Esto puede ser por mensaje privado a los administradores o moderadores del sitio, a través de un formulario online e incluso comunicándose vía Facebook. “Cuando una persona ha sido afectada con un contenido, los moderadores y administradores de la página tienen instrucciones de mover el tema a una zona de administración -invisible para el usuario común- quedando el tema ahí por si se presenta algún trámite judicial. Hay casos donde a la administración se le solicita, vía orden judicial, bajar un contenido y entregar los datos que un fiscal ha considerado relevantes en su investigación”.

Uno de los hitos de porno venganza que recuerda Mardones en Portalnet es justamente el caso de Macarena Venegas. Sus fotografías estuvieron cerca de 48 horas arriba, hasta que los contactó un abogado y recibieron una orden del fiscal a cargo de la causa.

La intimidad

Macarena estuvo dos meses solo yendo del canal a su casa y viceversa. Se encerró en una habitación, aunque todo el mundo la apoyó, incluyendo a su entonces pareja que nunca dudó de quién era el verdadero responsable. “Que haya traicionado mi confianza es doloroso y que luego me exponga públicamente es atroz. No hay que cuestionar a quien se saca la foto, aunque yo nunca sentí que me apuntaran por eso. No hay que señalar lo que hacen las personas por libre albedrío en su vida privada, el delito está en violar la intimidad. ¿Por qué él tenía esas fotos en su computadora después de tantos años? Debió borrarlas. Yo lo llamé una vez por teléfono. Me contestó. Después nunca más atendió”. Las fotos de Susana (30) -otra entrevistada que aportó su testimoniosiguen dando vueltas en la red como las de Macarena. Por más que las buscó, nunca dio con ellas. Pero la vergüenza y tristeza que carga son una huella que

en casos recientes de uruguay se recurrió a figuras comunes tipificadas en el código penal, como atentado violento al pudor, violencia privada o exhibición pornográfica para procesar a los autores.

ni siquiera ha podido borrar con las terapias psicológicas a que debió someterse después de verse desnuda en la web. Susana no es su nombre real. Estudió Literatura en la Universidad de Chile y trabaja en la municipalidad de Santiago. Bastó que ex su novio de tres años subiera una sola fotografía de alto contenido erótico para que se le transformara la vida. Ya sabía de su ira. Una vez la había insultado, afirmándola de los brazos, en medio de una fiesta. La apretó fuerte hasta hacerla llorar, en medio de un grupo de gente que no hizo nada. Sus celos habían crecido con los meses. Por eso, semanas antes de ese día de noviembre de 2006 en que él subió esa imagen, ella ya había terminado la relación. Sin vuelta atrás. “Estaba en un ensayo del grupo de teatro de mi universidad. En un intermedio miré el celular, tenía 40 llamadas perdidas de la hermana de mi pareja y de un compañero de estudios. Los llamé y me dijeron que revisara mi blog”, cuenta Susana. Su ex, ingeniero en sonido, robó su clave y subió una imagen de ella haciéndole sexo oral, la cual habían tomado después de una noche de fiesta. Luego, por una amiga en común, se enteró que él tenía absolutamente todas sus contraseñas de correos y redes sociales. Susana cerró su blog, pero la fotografía -online durante 24 horas- ya estaba en la mente de todos quienes la vieron. “El impacto de verse así tan expuesta en algo que es tan íntimo, no se lo deseo a nadie. La gente no entiende el dolor que provoca”, opina Susana, quien después de eso no salió de su casa por ocho meses, a ninguna parte. “Ya había terminado la universidad y menos mal que no tenía un empleo donde dar explicaciones. Yo trabajo con niños y quizás me habrían echado”, reflexiona. “Lo más terrible fue la reacción de la gente que me juzgó por sacarme esa foto. Las únicas que me defendieron fueron las mujeres. Yo tenía un grupo de amigos bien armado y en esos ocho meses nadie me llamó, nadie me dijo ‘lo siento’. Y he visto, con otros casos, cómo

Realidad uruguaya

Uruguay no está exento de situaciones como estas. Sin ir muy lejos, en marzo pasado la justicia procesó sin prisión a un joven de 20 años por el delito de exhibición pornográfica. El chico, oriundo de San Ramón en Canelones, había subido a su cuenta de Facebook fotos en las que se lo veía manteniendo relaciones sexuales con su ex pareja. El mismo mes, pero en Salto, otro de 19 años fue imputado después de difundir en la misma red imágenes íntimas de su ex novia de 15. El adolescente confesó actuar por despecho después de que la joven decidiera terminar la relación. La madre de la chica fue quien realizó la denuncia. El juez letrado Enrique Ismael Falco le imputó al acusado el delito de violencia privada, tipificado en el artículo 288 del Código Penal, y

ordenó su prisión preventiva al entender que, si el joven -que es primario- fuera dejado en libertad como solicitara su abogado, podría “obstaculizar la eficacia de la instrucción, al estar pendiente el diligenciamiento” de varias pruebas, según informó Luis Pérez, corresponsal del diario El País en ese departamento. Este último suceso trae de inmediato a la memoria los antecedentes de los videos grabados en Punta del Diablo y Santa Teresa que fueron difundidos por WhatsApp en veranos anteriores, vulnerando la intimidad de las implicadas en esas imágenes. O lo que le ocurrió en 2012 a la boxeadora Chris Namús, cuando su ex infiltró en la web un video reservado. Cada una de las circunstancias es diferente, aunque los hechos guardan relación entre sí porque ponen sobre la mesa un tema cada día más frecuente. Alcanza con constatar que los casos de ciberacoso se triplicaron en un año. Según cifras del Ministerio del Interior hubo un promedio de 120 denuncias en 2013 mientras que el año pasado se superaron las 450. Así y todo, las conductas ilícitas o inmorales vinculadas con las redes sociales y que afectan a individuos particulares siguen amparadas en un vacío legal que dificulta la acción judicial. Así, en casos recientes se debió recurrir a figuras comunes tipificadas en el Código Penal, como atentado violento al pudor, violencia privada o exhibición pornográfica para procesar a los autores, tal como informara El País en su edición del 5 de marzo.

Normas 2.0

Consciente del incremento de estos sucesos, el propio Facebook estableció nuevos criterios en sus políticas de uso. El pasado 17 de marzo, Mónica Bickert,

responsable del funcionamiento global de la empresa, emitió un comunicado en el que indicó que la violencia, las amenazas, el acoso o el lenguaje que incite al odio son inaceptables. "Aunque nuestra política y los protocolos no cambiaron, les prestamos atención a los usuarios, que consideran que serían de ayuda más ejemplos y más claridad en su aplicación. Y eso es lo que estamos haciendo con la actualización", aclaró la jerarca. Según publicó La Nación de acuerdo a estas nuevas normas comunitarias, Facebook “prohíbe terminantemente que se comparta contenido pornográfico o cualquier otro contenido sexual en el que esté implicado un menor“. Los desnudos que suban los adultos tendrán también sus límites. Estos son, fotografías de nalgas como motivo central, que muestren pechos femeninos con pezones o genitales de ambos sexos. Para los senos habrá excepciones: cuando se trate de una madre amamantando o un pecho que muestre la cicatriz de una mastectomía, Facebook permitirá subir la imagen. La lista de cambios, agregó la nota del periódico argentino, toca muchos de los puntos calientes en la web; por ejemplo, el sexo y los desnudos. El texto no deja lugar a dudas en lo que respecta a menores, y también prohíbe taxativamente, como ya lo hizo Twitter, el revenge-porn. La compañía insiste en que no es un cambio de política, sino una ampliación de cómo la comunica: "Nuestra política de desnudos es la misma; las normas anteriores eran claras. Facebook posee una audiencia global de más de 1.300 millones de personas con distintas culturas o sensibilidades. El objetivo es mantener un equilibrio en un entorno seguro para todas las personas", agregó la vocera.

la gente se ríe y no toma en serio el tema y se comparten las fotos sabiendo que uno no se las toma con esa intención. Cuando veo a mis amigos pasarse los archivos que le robaron a Jennifer Lawrence desnuda, me doy cuenta que nadie sabe cuánto daño hace. Yo les digo ‘no las mires, no se las sacó para que las vieras tú’, pero a los hombres les cuesta entender. Es mucha inconsciencia y es que quizás la sociedad es tan machista que hay tendencia a culpar a la mujer”, dice entre lágrimas. “Estos agresores son personas que están centradas en la satisfacción sexual externa, en la mirada externa y en ver a la mujer como un objeto sexual. Ahí hay una patología. Son abusadores que vulneran a través de la emoción y del sometimiento. Se podría decir que es un tipo de persona inmadura y perversa”, comenta la psicóloga Verónica Canales.

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"no hAy que señALAR Lo que hAcen LAs peRsonAs poR LIBRe ALBedRío en su vIdA pRIvAdA, eL deLIto está en vIoLAR LA IntImIdAd", dIce unA víctImA de este fenómeno.

moda en la oficina

Enterito corto en seda y faja elastizada de Romero.

EN LA MIRA Sexy, ejecutiva y actual. as铆 es la mujer en este siglo xxi pautado por los cambios. centro de atenci贸n, despliega cualidades y encantos, a su propio riesgo. Producci贸n: nataliE SchEck. FotograF铆aS: Pablo rivara.

Sac贸n, buzo en encaje, pantalones con estampa geom茅trica y caravanas, todo de Romero. botas en gamuza de Rapsodia.

Mini vestido en seda con mangas campana de Romero; bucaneras en cuero y gamuza de Pr端ne; collar, caravanas y pulseras de Fahoma.

Porro dus, tecullectum volorpore corat voluptaeped magnis qui nonseque aspera volupta aut odit illore minulpa quia ex expere re, nosam debis et hillam ex et ped unt eiumque od quia ne

Maxi chemise en seda y cardigan en lana de Caro Criado. collar, caravanas y pulsera de Fahoma.

Pantal贸n Oxford en seda, top, botas con tachas y chaquet贸n en piel, todo de Caro Criado. camisa de Romero; cadena, caravanas y anillo de Fahoma.

chaqueta en terciopelo bordada, musculosa en seda con estampa, jeans en lycra, botas en gamuza y collar con dijes, todo de Rapsodia. bolso militar de Pr端ne.

tapado en terciopelo y lana, camisa con detalle a rayas, leggings Oxford en terciopelo y botas en piel, todo de Caro Criado. Faja de Romero; cadena, aros y anillo de Fahoma; cartera en charol de Pr端ne.

Enterito en jersey de seda, chaqueta peluda y brazalete ancho, todo de Romero. collares de cadena, caravanas y pulsera a juego de Fahoma; botas en cuero imprimĂŠ de PrĂźne.

ModEloS:

nadia theoduloz, para

Valentino Bookings.

aSiStEntE dE Producción: lucía Solari Scheck. colaborador: carloS recoba. MaquillajE: leonel aita MuSi, eScuela integral Juncal 1412 (2900 9368 - 099 156 284). www.leonelaitaMuSi.coM PEinado: rubén robledal (099 723 472). Ropa y accesoRios: caro criado carloS Saez 6695, (2604 1432). Solano garcía 2487, (2711 1379). FahoMa Joaquín nuñez 2910, (2716 15 27). PrÜnE punta carretaS Shopping, nivel 1 (2711 4688). aleJandro Schroeder 6468 (2 600 3926). raPSodia arocena 1617 (2604 1574). punta carretaS Shopping, (2712 2692). roMEro 26 de Marzo 988, (2707 4176). agradeceMoS a Marketing de world trade center y a grupo ManSilla por Su colaboración en eSta producción.

campera con brillos, camisa con detalles en batik, palazzo en seda y collar, todo de Rapsodia. aros de Romero; botas en reptil de Caro Criado; bolso en gamuza de Prüne.

diretes dImes

Al rojo vivo

L´Oréal París presentó la gama Color Riche Pure Reds, que exalta el color de los labios mientras los cubre de confort e hidratación. La colección se complementa con la paleta Color Riche Quads, la máscara Excess Volume Million Lashes y el esmalte Color Riche de brillo sublime y larga duración.

Verano eterno

Con el nuevo Casting Sunkiss Jelly de L’Oréal París se puede tener un look veraniego durante todo el año. Se trata del primer gel de ultra-cuidado que aclara el pelo natural de forma gradual y además lo hidrata. Con aceite de camelia, la fórmula nutre y suaviza el cabello, aplicación tras aplicación.

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Revolución Nude

Diorskin Nude Air entra en una nueva era. Tan embellecedor y beneficioso como un soplo de aire puro, el efecto es instantáneo. Liberada de talco y cargada de aceites volátiles de evaporación instantánea, esta fórmula evanescente no deja más que lo indispensable sobre la piel. De acción precisa y en goteo, el producto ofrece la dosis justa para alcanzar la perfección de un efecto piel desnuda. La gama también ofrece polvos compactos y sérums.

Alto rendimiento

La Prairie encontró la mejor manera de devolverle el brillo a una piel apagada. Su Cellular Mineral Face Exfoliator, con diamantes, cristales de cuarzo y polvo de meteorito, ofrece una suave exfoliación a la vez que calma los sentidos gracias a la esencia pura de rosas silvestres de la Provenza.

Nuevo indispensable A primera vista Miracle Cushion de Lancôme parece una polvera. Sin embargo, la petaca contiene una esponja de fond de teint, que con solo presionarla, revela su poder luminoso y refrescante. Ligero como un fluido, práctico como un compacto y unificador como una BB Cream, esta innovación de la maison refresca, unifica y protege la tez.

Fórmula mágica

El nuevo Body Butter de sándalo de SwissJust es un hidratante corporal que no solo combate los radicales libres y restaura la elasticidad, sino que también reduce la ansiedad e induce al romance. Su fórmula con dermo protectores cosméticos estimula el estado de ánimo y relaja las tensiones. Sin parabenos ni colorantes.

diretes dImes

Hilado fino

Según Victoria M. Ortiz los colores clave para esta temporada son el negro, el bordeaux, el verde militar, el celeste, el rosa palo y el caramelo. De acuerdo a lo que ya se puede ver en las vidrieras de la marca uruguaya, esta gama de tonalidades sirve de base para vestir la silueta de las uruguayas, sobre todo con prendas tejidas de mohair y loden como sacos, sweaters, buzos con flores y hasta chalecos. Pero la lana no es la única protagonista ya que la combinación de fibras está a la orden del día tanto en prendas como en accesorios. La apuesta otoñal de la casa también pone en sus estantes y percheros mucha camisería, cuellos volcados, faldas largas y midi de corte evasé, además de vestidos camiseros que sí o sí se acompañan con botas tejanas. Para chequear la colección completa basta darse una vuelta por los locales de la firma o entrar a www.victoriamortiz.com.uy

El arte de vestir normal

GAP cree que un poco de locura nunca viene mal. De ahí que su nueva colección de temporada revalorice la individualidad como camino para lograr un estilo personal único. Con las estampas de rayas como protagonistas de esta apuesta, la marca propone un invierno a todo color y diseño, con prendas que trascienden el paso del tiempo y se convierten en verdaderos clásicos. Para estar al día con todas las novedades de esta aventura que invita a sentirse cómodo con uno mismo por sobre todas las cosas, solo hay que chequear la cuenta de la grifa en Facebook. www.gap.com.uy

Bienvenido otoño

Romero dio vuelta la página en el calendario y para estrenar la nueva estación presentó Folkland, una visión de temporada tan ecléctica como personal. Esta vez, la inspiración de la marca se traduce en un estilo que explora el western y le imprime reminiscencias gipsy. De ahí, los conjuntos con dejos románticos y tribales a la vez. En una paleta que recorre la gama de rojos y suma tonalidades como el caramelo, tabaco, negro, mostaza y turquesa, la combinación de texturas muestra pieles, cueros y gamuzas animal friendly. También se ven telas opulentas y sensuales como el terciopelo y la seda. De la misma forma, bordados y estampas de leopardo, pitón, rosas y arabescos están a la orden del día y estimulan los sentidos. En cuanto a la pieza infaltable del guardarropas para este invierno: el pantalón Oxford. A no perderse detalle de la colección en 26 de marzo 988 y en Florida, esquina 19 de abril, en Paysandú. www.romero.com.uy

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Oportunidad imperdible

Desde que Clínica Laser Light incorporó la tecnología Thermage a su repertorio de tratamientos, las uruguayas están más tranquilas. Saben que su imagen personal está en buenas manos, pero también que lucir 10 puntos ya no requiere anestesias o internaciones, ni largos períodos de recuperación. Por eso, la vuelta de las vacaciones es un muy buen momento para pensar en un refresh, que con el innovador total tip asegura una experiencia tan confortable como eficaz. Como si fuera poco, además del tratamiento preferido de estrellas como Gwyneth Paltrow, la clínica dirigida por la doctora Helena Wernik ofrece también paquetes de revitalización y tensado con el exclusivo láser Neodymio Yag de Candela desde 17.500 pesos. Más vale aprovechar esta promoción y agendar una consulta al teléfono 2622 2525 porque los cupos son limitados. Luis A. de Herrera 1248. Oficina 333. www.laserlight.com.uy

clase

sevel en el golf

Eduardo Payovich, Juan Carlos Gorini, Carlos Arrosa, Alberto Gourgues premian a los ganadores del Torneo Copa Jeep.

gladys t en pocitos

Gladys Turniansky & Elianne Hecht celebran la nueva colección de temporada.

lancôme en san roque

Melissa Esteves, Mariana Almirón, Karina Porteiro festejan el Día de la Mujer.

ejecutiva

santander en carrasco

Esteban Gherardi, Juan Carlos Chomali, Ángel Rivera, Matías Nuñez lanzan programa Advance para PYMES.

peugeot en portones Manuel Guelfi & Jose Luis Donagaray presentan nuevo modelo 308 GT.

l'oréal en casa

Viviana Cappi, Federico Pigni, Daniella Dalessandro dan a conocer las novedades de L'Oréal Professionnel.

universitario en crandon gap en punta carretas

Cecilia Alves, Enrique Urioste, Facundo Ponce de León estrenan Dress Normal.

Alfredo Brena, Rossana Supparo, Susana Reyno, Phillip Berzins anuncian comienzo del curso Organizador profesional de eventos.

Vanessa seward

La gamuza

En el guardarropas de un fashionista no puede faltar bajo ningún concepto una prenda, o en su defecto un accesorio, hecho con este cuero. Material fetiche de los 70’, se lleva en varios colores, aunque vuelve a reinar el clásico tono camel. Bien vale en look total o combinado con jean, sobre todo cuando las bajas temperaturas dan un respiro. Chaquetas, tapados, polleras, camisas, pero también carteras, sobres, zapatos y botas: la gamuza retorna de la mano de grifas de la talla de Gucci, Yves Saint Laurent y Chloé dispuesta a recuperar su momento de fama.

YVes saint Laurent

toP10 plus

Las bucaneras

carmen steffens

Se Sabe que el look militar, el animal print y el oversize aun gozan de muy buena Salud. Pero Si de hablar de lo último Se trata, aquí van laS tendenciaS máS freScaS de la temPorada. con yaPa y todo.

Las bad girls están de parabienes. El regreso de las botas por encima de la rodilla las tiene obnubiladas, sobre todo porque se usan con todo tipo de taco, incluido el de aguja. Aliadas indiscutibles de las piernas largas, vienen en una gran variedad de materiales y colores. Para las atrevidas, nada mejor que las negras elastizadas; mientras que las menos osadas se verán muy bien con unas de gamuza en la gama de los marrones. Hay acordonadas, con flecos, con tachas, con los extremos reversibles; en fin, la lista es larga y no excluye casi ningún modelo esta temporada. Otro detalle no menos importante es que valen tanto para el día como para la noche. ¿Lista para matar?

sophie aLbou

agnès b. Las pepas sabrina tach

carmen steffens

Las carteras

Las hay de todo tipo y tamaño; aunque las bucket bags son las número uno de la estación. En todas sus versiones dan qué hablar, pero entre los objetos de deseo figuran las hechas en cuero trabajado; las cubiertas de aplicaciones, sobre todo de piedras preciosas; y las que tienen tajos o agujeros. Amarrado en la parte superior, este bolso que se popularizó en los 90’ es el accesorio perfecto para las que precisan mucho espacio en la cartera. Aunque las que se arreglan con poco también tienen a mano una edición más pequeña, la mini bucket bag. No hubo diseñador que se resistiera, y las fashion victims tomaron esta tendencia como el undécimo mandamiento.

Louis Vuitton

El traje sastre

El binomio chaquetapantalón se impone como pieza clave en todas sus opciones, desde el clásico de paño negro hasta el de terciopelo en tonos vibrantes. Siempre que se elija el modelo correcto, la funcionalidad y facilidad de llevarlo -dos de sus cualidades- estarán garantizadas. Y si íconos de la moda tales como Balenciaga, Giorgio Armani, Givenchy y Donna Karan echaron mano al tailoring en sus colecciones, no hay dudas de que lo andrógino sigue ganando terreno. Ajustado a la silueta para darle una interpretación más delicada o en su versión maxi, ambos tienen cabida este otoño-invierno. Se puede usar hasta con zapatillas si se busca quitarle algo de seriedad al conjunto.

tess giberson

heLLessY moon Young

El blanco

Sin ganas de entrar al closet hasta el próximo verano, este tono sale a competirle al negro y al gris, los grandes aliados del frío. Y lo está logrando. Pantalones de distintos cortes combinados con sweaters y abrigos en diversos tonos de blanco ya se vieron en las calles del hemisferio norte, además de vestidos, chalecos y polleras presentadas en las exclusivas runways europeas. Lo bueno es que tampoco discrimina materiales, por lo que se luce tanto en paño como en lana, algodón, terciopelo y cuero. Así, con empuje y determinación, este recurso elegante se ha vuelto un éxito a la hora de ponerle algo de luz al invierno.

moon Young

margara shaw

Sea sobre un vestido, un blazer o una túnica, ella retorna a su debido lugar: la cintura. De esta manera vuelve a ser el foco de la silueta. Para sujetar o simplemente decorar, realza cualquier look. Hay finas y anchas, cortas y largas, terminadas en moños o en nudos; incluida la faja obi, típicamente japonesa, ideal para aquellas que gustan del aire oriental. Ya muy lejos del tiro bajo, los entendidos apuestan a la figura curvilínea, a lo Jessica Rabbit. Ideal para las cinturitas de avispa.

rahuL mishra

La faja

El denim

La jean fever continúa, y tiene cuerda para rato. Pero en este caso, además del tradicional pantalón que nunca pierde vigencia, este tejido toma cuerpo tanto en piezas clásicas como en prendas supermodernas; con pespuntes, texturas y entramados manuales. La grifa brasilera Colcci, por ejemplo, rinde homenaje esta temporada al denim de la mano de una colección sofisticada y despojada. Podría decirse que la tela tiene ahora un tratamiento de lujo, y se la prefiere en su estado bruto, sin lavado. Aunque teñido de negro también se muestra en varios modelos. Camisas, blazers y calzas se suman a la jeanmanía para que siga cosechando adeptos.

La piel

Vanessa seward

margara shaw

Ya conoce de glorias pasadas, pero esta temporada regresa más que triunfal. Fiel compañera de las temperaturas bajo cero, esta vez toma forma en abrigos de tonos neutros y coloridos. Sí, aquel tapado venerado por celebrities y fashionistas en otros tiempos, que luego fue sumergido en la más despiadada indiferencia, ahora es la pieza it del momento. Sobre todo porque su versión ecológica revela la conciencia medioambiental de quien lo luce; bien lejos de la villana Cruella de Vil en Los 101 dálmatas. Esto no es todo: se acepta en un sinfín de estilos; de ahí su reinado en la moda actual, donde casi todo está permitido.

Vanessa seward

hermès

steLLa mccartneY

esteban cortazar

Los flecos

abril i 2015 i Paula

El sombrero

Es el accesorio que marca la diferencia esta temporada; un complemento versátil que da vida a looks con gran personalidad. Y si encima hay para todos los estilos, es más que bienvenido. En plan retro, se impone la cloché (o campana), de cuerpo cilíndrico y ala pequeña, que causó sensación en los locos años 20’ y ahora regresa para imprimir su toque ultra femenino. Pero si de rendir homenaje a los 60´ y 70’ se trata, el floppy hat es la opción inapelable. De ala ancha y moldeable, aunque en materiales más rígidos como el fieltro, realza los aires más bohemios y hippie-chics.

prüne

dKnY

Son tendencia absoluta. Decirlo resulta una obviedad a esta altura en que las tiendas ya lo exhiben por todo lo alto. Valen tanto en la parte inferior de faldas, vestidos, chaquetas y ponchos simulando un borde deshilachado; pero también como adorno en cualquier prenda o ho, las botas accesorio. De hecho, y carteras tienen un movimiento singular cuando llevan este ornamento tan en boga. Por algo firmas como Issa, Burberry, J.W.Anderson o Eudon Choi no dudaron en cubrir sus propuestas con flecos en sus últimas colecciones. Con estos tips, solo resta ponerle un poco de meneo al andar otoñal.

rapsodia rapsodia

La naturaleza

La idea es que somos seres globalizados y aferrados a las tecnologías, pero en contacto con la naturaleza. Y en la moda de este otoño-invierno, eso se expresa con estampas de flores, follaje y pájaros. Gucci lo dejó más que claro en la última pasarela de Milán y le siguieron sus colegas Carven, Dries Van Noten y Balmain. En kimonos, pantalones, vestidos y hasta sacos se vieron estos diseños que suelen asociarse a los meses de calor pero que están con ganas de quedarse todo el año. La bijouterie acompaña: collares, caravanas y pulseras reproducen flora y fauna en piezas creativas. Vean si no.

giambattista abril i 2015 VaLLi i Paula

margara shaw

Si las it girls del momento lo lucen, su liderazgo es un hecho. A Olivia Palermo, Sara Jessica Parker y Cara Delevingne, entre otras reinas del street style, se las vio con el poncho estrella de la temporada, el personalizado de Burberry Prorsum. Es que este abrigo, en todas sus facetas, tiene aval para frecuentar los espacios urbanos gracias a los diseñadores, como Pucci, que lo subieron a la pasarela en versiones ricamente trabajadas. Así, tomó el impulso tímido del año anterior con una fuerza que lo coloca esta vez en el centro de la escena. Ya sean lisos, en estampas geométricas o étnicas, con flecos, capucha; para el día o la noche; en clave formal o informal, todo vale

El poncho

rapsodia

diseño uruguayo

ProPuesta joven CinCo ColeCCiones Con sello propio subieron a la novena pasarela de lúmina, un ConCurso de punta Carretas shopping que impulsa a nuevos talentos de la moda loCal. aquí, los finalistas.

LA GANADORA

emiliana GonÇalves

os jóvenes diseñadores tienen dónde mostrar su talento. Desde hace nueve años, Lúmina les ofrece un espacio para exhibir sus creaciones. Eso sí, como en todo concurso, deben ganarse el lugar a base de esfuerzo y creatividad. Y la exigencia aumenta año a año ya que cada vez se presentan más participantes. De todos ellos, luego de una exhaustiva selección, quedan solo cinco finalistas, quienes tienen la oportunidad de exponer sus trabajos en un desfile que se realiza tradicionalmente en la explanada del shopping de

Punta Carretas. Y de ahí sale un único vencedor. En la última edición del certamen, la ganadora fue Emiliana Gonçalves, de la mano de una propuesta inspirada en las geishas japonesas. Esta joven de 21 años, estudiante de la Escuela de Diseño Integral Pablo Giménez, dio vida a Artífice, una colección donde predominaron las estampas de naturaleza, la superposición de prendas y texturas, y una acertada apuesta por las asimetrías. Todo esto bajo un eclipse oriental muy en boga por estos tiempos. Este primer puesto, además de otorgarle visibilidad y empuje a su trabajo, le da la posibilidad de asistir a un curso de verano en el Istituto Europeo di Design, en Italia.

meNcióN eSPeciAL

victoria velázquez

Recibió un reconocimiento especial y el premio del público por su colección pensada para mujeres embarazadas o en etapa de lactancia. Con este objetivo se centró en prendas fácilmente adaptables a la figura femenina durante esos nueve meses. La estudiante de la Escuela Universitaria Centro de Diseño, que está abocada a la tesis final de la carrera, mostró así una indumentaria práctica pero a la moda.

Tiene 23 años, cursa tercer año de la carrera diseño textil y moda en la Escuela Universitaria Centro de Diseño, y para la pasarela Lúmina proyectó una colección en homenaje a Guidaí, una leyenda charrúa en torno a la diosa de la Luna. Así, nació una propuesta con aire femenino y formas propias de la sastrería.

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mathias maGhini

nicolás Galván

Este montevideano de 22 años, quien cursa el cuarto semestre en la Escuela Integral de Diseño Pablo Giménez, representó el proceso de transformación de la mujer, desde el refinamiento y la elegancia del rococó a la silueta moderna y andrógina de los tiempos que corren. Así, la liberación femenina quedó plasmada en sus trajes.

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maaian terdiman

Inspirada en las brujas, la joven de 22 años creó Inmortalia, un trabajo donde predominan los colores neutros y las estampas de serpientes. Un universo donde la magia de lo sobrenatural se expresa en tipografías y texturas. Nació en Israel pero vive en Montevideo, donde actualmente cursa el último semestre de la carrera de diseñador en la Escuela Integral de Diseño Pablo Giménez.

A pura tendencia:Fernanda Montoro, Rosario Terra, Catalina Bouza, Rossana Demarco.

Femme style: Santiago Barriola & Paola Rossi.

Dress coDe... ¡HACERSE VER! A ESTAS ALTURAS LÚMINA SE PERFILÓ COMO LA CITA OBLIGADA DE TODOS LOS QUE HABITAN EL MUNDILLO DE LA MODA Y ESTA EDICIÓN NO FUE LA EXCEPCIÓN. EL TEMA NO SOLO CONSISTE EN SER

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ESPECTADOR SINO TAMBIÉN PROTAGONISTA. ¿CÓMO? PARA MUESTRA...

De pantalones rotos: Florencia de Mello & Analía Pérez.

Lucía Brocal.

I love Chanel: Florencia Jinchuk.

Monoblock: Fernanda Semino.

Lo que es moda: Debbie Goldfarb & Tati Jurado.

Punto focal: Federico Rochón & Betina Margni.

TV stars: Claudia Fernández & Andrea Menache.

Jugados al trajecito: Nelson Mancebo, Silvina Rocha, Mauricio Oppenheimer.

Andrea Corrales & Gabriela Jaso.

Juan Pedro Jacobo & Florencia Domínguez.

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Mónica Zanocchi & Stephanie Estévez.

Dama de negro: Ana Torrejón.

Florencia Grosso & Irene Sarthou.

Andy Vila.

¿Onda balneario?: Federico Legaspi, Gabriel Mauttoni, Javier Pastorino.

ARgentInA fAshIon

Happening

DE MODA cAmILA mILessI y emILIAno BLAnco son Los dIseñAdoRes de kostüme, -unA mARcA ReconocIdA en LA vecInA oRILLA- que supIeRon vIncuLAR su InspIRAcIón y cReAcIón con eL mundo de LAs ARtes. veAn sI no.

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por mónica Vallejos. fotografías: jUan antonio papagni meca.

n happening sucede, o no, aunque estén dadas sus condiciones: un público activo, el espacio propicio, artistas en su obra, y una propuesta. Cuando el happening ocurre, sus protagonistas sienten la vitalidad del “arte en acción interactiva”. Eso fue lo que aconteció días pasados en el Museo de Arte Contemporáneo de Buenos Aires (MACBA), cuando la marca de ropa unisex Kostüme hizo una performance para presentar su 29a colección titulada #Other Vision. El concepto de Otra Visión se refería a su campaña gráfica, que recurrió a “otros modelos”: personalidades que en la actualidad no posan como profesionales, pero sí son referentes destacados en sus actividades y oficios. Como Irana Douer, ilustradora y galerista que comparte sus dibujos en estampas y tatuajes, y Fer Ciraudo, estilista de sonido que genera el

audio de los desfiles top de Buenos Aires. En el caso de Marcolina Dipierro, su nombre tuvo mención triple ya que además de artista geométrica acreedora de premios internacionales, integró la muestra Cromofobia, la exposición del MACBA que enmarcó la performance de Kostüme.

Arte contemporáneo

Cromofobia es una muestra colectiva de artistas geométricos que trabajan el binomio blanco/negro y cuya curadora es Teresa Riccardi, también directora museística del MACBA, conocida en Montevideo por su participación en jornadas del Espacio de Arte Contemporáneo (EAC), donde presentó su proyecto curatorial Agencia de Asuntos (Sub) Tropicales (AAS). “Kostüme es una marca que se identifica con un lenguaje minimalista neto, de bordes y aristas. Hay algo escultórico en sus piezas, en los detalles, en los pliegues que se generan a

nes. Una dirección de mayor horizontalidad que también nos interesa desarrollar en nuestro museo sumando otros públicos y otras comunidades creativas”, destacó la curadora. Kostüme es una marca argentina con diseño de autor, aunque el nombre en alemán signifique “traje”. Creada hace 15 años por Camila Milessi y Emiliano Blanco, es una etiqueta de indumentaria elegante pero no por ello clásica, sino modernamente urbana. Elegante porque su estilo es neto y refinado, mientras en simultáneo le es funcional al movimiento corporal y fluye sobre la silueta sin exigirle adaptaciones. “Es la ropa la que se adecua al cuerpo humano, no viceversa”, parece ser el leit motiv de Kostüme, que viste a tres generaciones de mujeres. Aunque en gran parte, produzca ropa unisex. Las características de cada colección de esta marca comprenden la inspiración simultánea de

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Kostüme

partir de la caída de las telas. Ese movimiento es ajustado y pensado para que cuelgue o enmarque una espalda y un cuerpo a partir de un poncho geométrico triangular. Es un lenguaje formal. Algo que desde un inicio vinculé con la arquitectura del museo y con la exhibición Cromofobia que acompañó al evento”, dijo Riccardi. En este show performativo, el público siguió instrucciones tácitas. “Es el museo el que alberga de alguna manera esas instrucciones pues hay una manera de moverse y recorrerlo impuesta por la arquitectura. El público de Kostüme comprendió esa sensibilidad y acompañó el evento en todo sentido. En este juego de las rampas y de los movimientos coreográficos de modelos y bailarines moviéndose, generaron imprevistos y ganas de saber qué iba a suceder. Esta expectativa estuvo muy bien diseñada y al mismo tiempo generaba un espacio diferente para la moda, muy bien enmarcada por el arte. Mostró otro concepto de cómo humanizar ambas expresio-

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kostüme pResentó su coLeccIón otoño-InvIeRno 2015 en eL museo de ARte contempoRáneo de Buenos AIRes e ImpActó con su muestRA de ARte en AccIón InteRActIvA. Los fashion films son películas de corta duración, que tienen a la moda como protagonista. Estas producciones se encuentran al servicio de la industria como una poderosa e innovadora herramienta de comunicación y a su vez como un nuevo formato de expresión artística. Su medio natural es Internet y suelen viralizarse a través de redes sociales en canales de video, blogs y revistas online. Reconocidos directores de cine y afamadas celebridades de la moda ya se han sumado a este nuevo género. Entre ellos, Wes Anderson, Roman Coppola, Roman Polanski, Sofia Coppola, Karl Lagerfeld, Lucrecia Martel, Helena Bonhan, Ben Kingsley, James Franco y Kate Moss. El Buenos Aires International Film Festival (BAIFFF) se creó para promocionar, premiar y reconocer a los mejores fashion films internacionales. Durante los dos días del primer BAIFFF se proyectarán los cortometrajes de moda, habrá debates y charlas académicas sobre este nuevo género audiovisual. Un jurado integrado por personalidades del cine, la moda, el arte y la publicidad distinguirá a los mejores en diez categorías.

las artes plásticas y la arquitectura, el reinante monocromo negro con matices de gris y pinceladas de un solo color adicional por temporada, así como el signo numeral que en esta campaña otoño-invierno 2015, se completó con el concepto Other Vision.

Fashion films

Camila Milessi y Emiliano Blanco, los creadores de la marca, comparten su pasión por el cine. “Nos gusta ver de todo, desde una película familiar como Nemo hasta los ciclos de culto en museos”. Al punto que se animaron a recurrir ellos mismos al séptimo arte para narrar su moda, en el formato de fashion films, género que actualmente concentra el interés de los medios y el público en las capitales mundiales de la moda. En 2014 rodaron en el MACBA el cortometraje de la 27ª colección de Kostüme, temporada otoño-invierno (autumn-winter) en homenaje a Yves Saint Laurent, bajo la dirección de Nicolás Puenzo. Titulado #27AW14 -vimeo.com/101100522- fue seleccionado para la competencia oficial del primer festival de fashion films de Sudámerica BAIFFF, que tendrá lugar el 13 y 14 de abril en el auditorio de la Asociación Amigos del Museo Nacional de Bellas Artes (MNBA). En la performance del 25 de marzo pasado, Kostüme proyectó un nuevo fashion film de la colección actual, #Other Vision, rodado en el auditorio del Centro Metropolitano de Diseño (CMD) con musicalización de Diego Vainer y coreografía de Andrea Servera, quien inventó una danza que interpreta el estilo de Kostüme con dos bailarines del Combinado Argentino de Danza.

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Man in black S SuS coLeccIoneS pASAn deL BLAnco AL negRo SIn mAtIceS. no Le InteReSA SeguIR LAS tendencIAS, y LA SImpLIcIdAd Lo convIRtIó en uno de LoS dISeñAdoReS máS deStAcAdoS de ARgentInA. A contInuAcIón, LA cReAtIvIdAd de un detALLIStA. por sofía kliche.

u local desborda sobriedad. Todo es negro y blanco, y cada tanto, alguna prenda en dénim cuelga de los percheros metalizados. Se permite esa licencia porque es un material que le encanta, y con el que trabaja desde hace diez años. Pero nada de flores, ni estampados, ni detalles extravagantes. Todo es liso, algo gótico, y a la cintura. Pablo Ramírez es uno de los diseñadores argentinos más destacados de la última década, con una personalidad creativa particular que lo catapultó al éxito. Nunca le interesó seguir las tendencias del mundo de la moda, más bien todo lo contario. Y gracias a ese interés, se concentró en subrayar lo mejor de cada mujer, en hacer notar sus individualidades y marcar las diferencias. “Siempre pienso en tener varias

–¿en su vida personal tampoco viste prendas de colores? –No uso colores jamás para la vida personal. Blanco sí, también algo de

gris melange, y el azul del dénim, pero no tengo colorfobia ni soy daltónico. Fue algo progresivo, fui eliminando las pocas prendas de color que me quedaban, porque ni las usaba. Con las clientas particulares trabajo el color sin problema, sólo que no lo uso yo mismo para vestirme. Hay cosas que las veo, las disfruto y valoro, pero no puedo consumirlas. El color es además algo muy personal, tiene que ver con la piel, el pelo, el ánimo, la forma de ser. No tiene que ver con una elección, tiene que ver con algo natural. Siento que tengo tanta información en la cabeza que tengo que depurar en todo lo otro. –¿cuál es su punto de partida para crear? –Mi punto de

perú 587, san Telmo, Buenos aires. www.pabloramirez.com.ar

opciones para los diferentes cuerpos”, explica desde su local de San Telmo. “Intento huir de lo que es muy de tendencia. Yo me sentía más tranquilo hace algunos años, cuando no estaba de moda lo que hacía. Ahora que hay una vuelta a lo gótico y al negro, es como que digo bueno, tengo que encontrar para qué lado ir. Pero a la vez tampoco intento hacer cosas con las que no me sienta identificado, porque me interesa recorrer mi propio camino. En el año 2000 estaban de moda los pantalones talle bajo, por ejemplo, y yo decía que nunca los iba a hacer porque son para un cuerpo muy específico. Y no los hice nunca”. Aunque confiesa que no se fija en qué llevan puesto las mujeres con las que se cruza, le exasperan algunas cosas: que se vean los breteles del corpiño, y que la falda quede por encima de las rodillas. Es perfeccionista hasta en el más mínimo detalle, y, en sintonía con sus colecciones, siempre va vestido de negro a todas partes.

partida siempre es el dibujo, dibujo todo el tiempo. Algunos quedan pendientes y son la punta para la siguiente colección, o continúo un tema que traté antes, eso varía. También me pasa de continuar por el lado opuesto. –¿le preocupa que le copien? –Un poco sí, pero la verdad es que cuando viene alguien que dice que se compró algo igual en otro lado, después se da cuenta que hay diferencias, que no le queda tan bien como acá. Ahí está el esfuerzo de trabajar sobre la calidad y no tanto sobre la novedad. Yo trabajo en el corte, el calce. La novedad es algo que se pasa. –¿cómo organiza la producción? –La sigo paso a paso. Estoy muy encima, y hago parte de la moldería también. –¿Qué le parecen los concursos televisivos del tipo Project Runway? –No soy amigo de los realities. Si bien pueden ser entretenidos me parece que también generan una monstruosidad. Esto que en un momento dijo Warhol de los 15 minutos de fama, hoy es el objetivo, la meta de vida de todo el mundo. No importa lo que hagas, lo que importa es que te reconozcan por eso. Todo queda registrado, lo que importa es que se haga viral. Y eso me parece terrible. Además, se está acrecentando la maldición de la vejez. Nadie quiere verse como una señora, entonces todas quieren parecer adolescentes, es terrible.

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con pABLo RAmíRez

con DIego goLomBek

el RelOJ biológico

en eL centRo DeL ceReBRo hAy Dos peLotItAs DeL tAmAño De un gRAno De ARRoz que Le DIcen AL cueRpo qué hAceR. Luego De 28 Años estuDIAnDo su funcIonAmIento, eL cIentífIco ARgentIno cuentA, entRe otRAs cosAs, qué pAsA cuAnDo su RItmo se ALteRA. Por Consuelo Terra. FoTograFía: alejandro araya.

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octor en Biología de la Universidad de Buenos Aires, Diego Golombek (49) dirige hace 15 años el laboratorio de Cronobiología de la Universidad Nacional de Quilmes donde, junto a su equipo, investiga los ritmos biológicos y trata de desentrañar cómo se mide el tiempo en el cerebro. Ha estudiado el reloj biológico en hámsteres, en comunidades mapuches rurales sin luz eléctrica, y en pingüinos de la Antártida que pasan el invierno a oscuras. Por su trabajo recibió, entre otros, el premio nacional de ciencias Bernardo Houssay y la beca Guggenheim. Además, es un prolífico divulgador científico: dirige la colección de libros Ciencia que ladra, escribe una columna para el diario La Nación y es autor de libros como Demoliendo papers y Sexo, drogas y biología. En una histriónica charla, llevada a cabo

durante la 2ª Conferencia Internacional de Cultura Científica de la Universidad Andrés Bello, en Santiago de Chile, intercaló ciencia con citas rockeras y entre otras cosas dijo que "el concepto del tiempo es algo que a todos nos fascina" y que cuando supo, a los 22 años, que existía un pedacito del cerebro que mide el tiempo y le dice al cuerpo qué hora es, quiso dedicarse a entender el tema. –¿dónde está ese reloj interno y cómo funciona? –Tenemos varios relojes biológicos en nuestro cerebro, pero hay uno que es el director de orquesta y pone la hora al resto del cuerpo. Se le llama reloj circadiano, que en latín significa cerca de un día, porque funciona en ciclos de 24 horas aproximadamente. Cualquier organismo que estudies tiene impreso en su genoma este ritmo por el hecho de haber evolucionado en un planeta que da la vuelta completa cada

24 horas. La sede de este reloj está en dos pelotitas del tamaño de un grano de arroz situadas muy profundo en el cerebro. Son los núcleos supraquiasmáticos, así llamados porque están sobre el quiasma óptico (parte del cerebro donde se entrecruzan las fibras de los nervios ópticos) y reciben la información lumínica que viene de los ojos. Su principal sincronizador es la luz y da el ritmo a un montón de relojes que están localizados en todo el cuerpo y que llamamos periféricos. Son los que regulan los ritmos de los distintos órganos, como el corazón, el hígado o los pulmones. Tenemos bastante mapeado a nivel celular estos relojes y qué genes se prenden y apagan a lo largo del día. Pero todavía no tenemos del todo resuelto cómo charlan, cómo se coordinan entre ellos. –¿este reloj marca nuestro nivel de energía o de desempeño? ¿Hay horas mejores para ciertas cosas? –Absolutamente. Al ser nosotros mismos relojes, las cosas ocurren a

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“hAce 50 Años que se DescuBRIó eL ReLoj BIoLógIco y eL gRAn DesAfío es cómo vAmos A tRABAjAR junto con LA meDIcInA pARA compRenDeR que no tenemos un cueRpo, sIno un cueRpoReLoj que es DIfeRente A Lo LARgo DeL DíA, poR Lo tAnto, DeBe seR tRAtADo y DIAgnostIcADo De otRA foRmA. poR ejempLo, LA InteRnAcIón en teRApIA IntensIvA es Lo peoR que Le pueDe pAsAR A tu ReLoj BIoLógIco; poRque hAy RuIDo y Luz toDo eL tIempo".

ciertas horas, incluyendo nuestra predisposición para diferentes funciones a lo largo del día. Nuestro reloj le dice al cuerpo cuándo debe permanecer despierto, cuándo debe dormir, y es el que regula la temperatura corporal y la secreción de las hormonas. Por ejemplo, a las 9 de la noche ordena secretar melatonina, que es la hormona del sueño, mientras que a las 6 de la mañana, activa la secreción de cortisol, que prepara al cuerpo para despertar. En general, nuestro rendimiento tanto físico como cognitivo está en su mejor punto por la tarde. Esto tiene que ver con los ritmos de la temperatura corporal y el metabolismo, que están a un mínimo a las 5 de la madrugada, y en su máximo a las 5 de la tarde. Si hacés pruebas de atención y de memoria, en general son mejores en la tarde, a partir de las 15:30 horas, que si los hacés en la mañana. Lo mismo pasa con el desempeño físico. Todos los records olímpicos ocurren en la tarde, porque los atletas rinden mejor.

–Pero hay una hora después de almuerzo en que da un poco de sueño. –Ese es el sueño posprandial, cae la alerta y aumenta la fatiga. Esto es relativamente un misterio, porque siempre ocurre después del almuerzo, incluso si no comés. Hay personas para las que es muy reparadora una siesta corta de hasta 20 minutos y otras que, por el contrario, despiertan con más fatiga y mal humor. Pero no solo tenemos relojes diarios, también hay calendarios, que en algunos animales son muy importantes para saber en qué época del año iniciar los procesos de reproducción, hibernación y otros. –¿Hay marcadores de las estaciones también en humanos? –Hay resabios de estacionalidad en los humanos. Por ejemplo, hay un tipo de depresión que se llama depresión estacional. Ocurre en invierno, en latitudes extremas donde la luz del día disminuye mucho, como al sur de la Argentina y de Chile o en los países

nórdicos. Lo curioso de esta depresión es que la mejor forma de tratarla es con luz. Se llama fototerapia o luminoterapia. Tener una depresión es patológico, pero responder a la luz es algo normal, porque tiene efectos sobre el ánimo. En primavera, al haber más luz, aumenta la vitamina D y también los niveles de testosterona en la sangre. Además, se incrementa la secreción de endorfinas, lo que da una sensación de bienestar. En cambio, si el día está oscuro, no estamos con tantas ganas. –¿Por qué es tan importante la luz? –El reloj biológico se sincroniza con la luz de la mañana, por lo cual, si uno puede dormir con la persiana algo abierta para despertarse con el amanecer, tanto mejor. También hay luces que uno puede poner en la habitación y simular el amanecer. En teoría, hacen que uno se despierte de mejor humor y más descansado. Y de noche al revés, necesitamos oscuridad y silencio. Cualquier abuela te dice eso. Y siempre tiene

El reloj biológico funciona parecido en todos. Pero a nivel individual hay algunas personas que rinden mejor de mañana, y otras que lo hacen más hacia la tarde o las primeras horas de la noche. La gran mayoría de la población es relativamente neutra. Solo el diez por ciento es marcadamente matutino o vespertino. Según Golombek “se les llama alondras a los tempraneros y búhos a los nocheros. La alondra es feliz despertando a las cinco de la mañana, mientras que al búho no le pidas nada antes de las diez porque está como un zombie”. –¿ser búho o alondra depende de la genética o de la cultura?

TIPS pARA AjustAR un ReLoj DesoRDenADo

*Tener una buena higiene del ciclo sueñovigilia. Mantener horarios fijos, en lo posible, para acostarse y levantarse. Ser ordenado en los hábitos de comida; desayunar bien y, en la noche, comer moderado y separar la cena de la hora de acostarse. *Exponerse a la luz del día. Si el problema es conciliar el sueño, salir a caminar temprano por la mañana, ya que las primeras luces del día ayudan a adelantar el reloj biológico. Por el contrario, si el problema es despertarse antes del alba, es bueno exponerse a las luces de la tarde para atrasar el reloj. *Si el problema persiste, consultar a un médico especializado en medicina del sueño. Existen tratamientos farmacológicos efectivos con melatonina, una hormona que el cuerpo secreta naturalmente a partir de las siete de la tarde y que induce al sueño. Son terapias recomendadas para personas de más edad cuyo ciclo de secreción de esta hormona es menos robusto. Deben ser indicadas por un especialista. *Por ningún motivo se pueden automedicar hipnóticos (somníferos) o ansiolíticos. “Son los de mayor venta en el mundo y eso no está bueno, porque estamos hablando de fármacos que modifican el accionar del sistema nervioso y tiene que haber un médico detrás de eso”, dice Golombek.

el horario que te impone tu vida laboral o escolar. Ocurre mucho y la prueba es que todos nos despertamos con alarma de despertador. Y si trabajás de noche o en lugares oscuros, como pasa mucho con la minería, tanto peor. Hace unos años, la Organización Mundial de la Salud puso al trabajo en turnos rotativos como un factor de riesgo para el cáncer, nada menos. El cuerpo no está preparado para recibir alimentos a cualquier hora, para estar activo una semana de noche y otra de día. Hicimos estudios en pilotos de aviación, que vuelan en diferentes husos horarios y sufren trastornos del sueño, apneas, obesidad, trastornos gastrointestinales. Son pro-

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Búhos y alondras

–Es la combinación de nuestra predisposición genética con nuestra cultura la que va a determinar que seamos lo uno o lo otro. Estos cronotipos, como se llama a las personas más matutinas o más vespertinas, tienen un componente genético. Es lo que se denomina polimorfismos del reloj circadiano, o sea, pequeñas variaciones en los genes del reloj que se prenden y apagan a lo largo del día y que ayudan a que las células sepan qué hora es y te predispongan a ser más matutino o más vespertino. Además, uno también va cambiando a lo largo de su desarrollo. Los adolescentes son típicos búhos. Uno piensa que salen a bailar a cualquier hora o están chateando hasta tarde y que claro, es un fenómeno cultural. Pero ese fenómeno cultural responde a que las agujas de su reloj biológico apuntan hacia más tarde. –¿Por qué ocurre eso en la adolescencia? –Al llegar la pubertad algo pasa con los cambios hormonales y el reloj empieza a retrasar sus agujas, pero aún no sabemos bien porqué. Las consecuencias son terribles, porque el colegio empieza a las ocho de la mañana y los chicos están dormidos; crónicamente privados de sueño. En algunos colegios de Estados Unidos los mismos chicos empezaron a pedir que retrasaran la hora de entrada mostrando un montón de escritos científicos que hablan de esto. Y en los casos en que se corrió un poquito el inicio de la escuela secundaria, los pibes aprendían más, estaban de mejor ánimo, se enfermaban menos. Escuchar el tictac del reloj de los adolescentes genera enormes beneficios para su calidad de vida, incluyendo su rendimiento académico. –¿y si uno es búho, pero está obligado a madrugar? –Se puede acostumbrar, pero el reloj siempre va a estar ahí y te lo cobra. Así como existe el jet lag cuando volás al este o al oeste y para el mundo es una hora, pero para tu reloj interno es otra, hay un concepto nuevo que es el jet lag social. Estás desfasado sin haberte movido de tu casa, porque el horario de tu reloj biológico no concuerda con

la razón. Si te dice “tomate un vaso de leche tibia para dormir”, funciona, porque la leche tiene precursores del sueño. Pero hoy, en las ciudades no solamente nos estamos yendo a la cama más tarde, sino que tenemos la tele prendida, nos llevamos la tablet o el celular, y en particular la luz de esos aparatos es rica en ciertas longitudes de onda que estimulan muchísimo el reloj biológico, le dicen que es de día. Por lo tanto, está muy confundido. –Últimamente son muchos los países que cambian el horario en verano e invierno. ¿Cómo afecta esto? –En general, esas decisiones responden a criterios económicos más que biológicos y la consecuencia es que en el verano, de pronto, oscurece más tarde. Entonces la gente tiende a hacer todo más tarde, en función de la luz. Y al día siguiente hay que levantarse temprano. Se calcula que en los últimos 50 años dormimos de una a dos horas menos por noche en las ciudades. Eso es muchísimo. Realmente lo sufrimos. El sueño no es un momento del ciclo en que se apaga el cerebro. Todo lo contrario, se prenden áreas que son fundamentales y que tienen que ver con la reparación del cuerpo, con el crecimiento y la consolidación de la memoria. Y si no se duerme bien, ni la cantidad de horas adecuadas, esos procesos sufren.

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“AL LLegAR LA puBeRtAD ALgo pAsA con Los cAmBIos hoRmonALes y eL ReLoj empIezA A RetRAsAR sus AgujAs, peRo Aún no sABemos BIen eL poRqué. LAs consecuencIAs son teRRIBLes, poRque eL coLegIo empIezA A LAs ocho De LA mAñAnA y Los chIcos están DoRmIDos".

fesionales y por eso todo anda bárbaro, pero con un desgaste tremendo. –¿se han hecho cambios en torno a estos descubrimientos? –No los suficientes. En general, la gente no es tan consciente de lo grave que es manipular el reloj biológico. Pensamos “bueno, me adapto, este mes duermo menos, después lo recupero”. La deuda de sueño no es recuperable y ese mes ya tuviste cambios en el cuerpo. Tendrás más trastornos metabólicos por estar comiendo a deshoras. La falta de sueño hace que estés de mal humor, más agresivo, con menor rendimiento académico y laboral. La mayoría de los accidentes graves ocurren entre las 3 y las 4 de la mañana, cuando el cuerpo está en menor alerta, y hay mucha gente que trabaja a esa hora. Hay una correlación directa entre

trastornos del reloj circadiano e infecciones, porque tu sistema inmune no va a estar lo suficientemente preparado para rechazarlas y te vas a enfermar más. –¿la medicina tiene en cuenta esta relación entre el reloj biológico y las enfermedades? –Hace 50 años que se descubrió el reloj biológico y el gran desafío es cómo vamos a trabajar junto con la medicina para comprender que no tenemos un cuerpo, sino un cuerpo-reloj que es diferente a lo largo del día, por lo tanto, debe ser tratado y diagnosticado de otra forma. Por ejemplo, la internación en terapia intensiva es lo peor que le puede pasar a tu reloj biológico; porque hay ruido y luz todo el tiempo, entran los médicos en cualquier momento del día y de la noche y vos necesitás, además de que te curen tu enfermedad, tener

un ritmo claro de sueño y vigilia, para que el cuerpo se vuelva a acostumbrar a que todo es normal. Eso no suele ocurrir en los hospitales. –¿Qué otras aplicaciones tiene la cronobiología? –Una de las más potentes es la cronofarmacología, que estudia cómo varía el efecto de un remedio dependiendo del momento en que es administrado. No solamente el efecto deseado, sino también los efectos adversos. ¿Qué te dicen cuando te recetan un remedio cualquiera? Tomalo cada cuatro o cada ocho horas, cosa de que se mantenga una concentración estable en la sangre. Eso, en muchos casos no es necesario. Por ejemplo, las drogas anticáncer son bárbaras, destruyen el tumor, pero como no son tan específicas tienen un montón de efectos secundarios. Lo que se ha descubierto es que para muchas de estas drogas el optimizar el horario de administración hace que sean mucho más específicas para el tumor y con menos efectos tóxicos. La cronofarmacología va a ser la estrella de esta ciencia una vez que acumulemos más pruebas y que los médicos se convenzan de que efectivamente hay que escuchar al reloj.

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ActItud

positiva

LA fELIcIdAd EStá A LA vuELtA dE LA ESquINA, EL tEmA ES ENcoNtRAR cuáL ES. Aquí, ExpERtoS pRopoNEN dIfERENtES cAmINoS y coINcIdEN EN quE LuEGo dEL pRImER pASo SE ABRE uN hoRIzoNtE ENoRmE. Por YellY Barrios. FotograFía: latinstock.

El equilibrio

“Es común oír la frase ‘no soy pesimista, soy realista’, pero si indagamos vemos que sí lo es. El optimista encuentra problemas y los asume desde otro lugar. El pesimista se queda, sufre, se estanca; no confía en las habilidades que posee y piensa que si algo no funciona, todo lo demás tampoco”, asegura Mariana Álvez, directora del Centro

de Psicología Positiva del Uruguay. Ella opina que existen dos tipos de optimismo: el vacío y el inteligente. Este último, facilita una evaluación justa de la realidad y es el que aplican los que se hacen cargo de sus decisiones, que viven sin remordimientos, que abren los ojos a los aspectos positivos de cada circunstancia conflictiva y que aprenden del fracaso. Con el propósito de expandir estos preceptos Álvez fundó en 2010 El Club de los optimistas, una comunidad establecida para alcanzar la transformación anhelada. El grupo, abierto a quien quiera sumarse, se reúne una vez al mes y las convocatorias se realizan a través de un perfil en Facebook con el mismo nombre. “Lo que hacemos no es autoayuda. No negamos el dolor, tampoco decimos que hay que estar bien, sí o sí. Si tenés dolor, vamos a acompañarte en el proceso, a ver cómo ralentizarlo para que no te quedes ahí”. Los metafísicos por su parte creen que ser feliz es un arte que se alcanza más allá del plano físico. Así lo explica Annabel Grassi, maestra del tema en Uruguay: “La metafísica es una enseñanza constructiva que se ocupa del desarrollo del poder de la mente, el reconocimiento de la parte más pura de nosotros -el denominado ser crístico- y la manifestación de los aspectos de Dios -buena voluntad, sabiduría, pureza, verdad, amor, paz y perdón- en nuestra vida”. Para los practicantes de esta filosofía el secreto es controlar la manera de pensar, ya que el ser humano construye su entorno por medio de creencias y sentimientos. Por tal motivo, los metafísicos consideran que vivir con la atención en los problemas y el fracaso, hace que se forje más de lo mismo. “Una persona con una visión optimista, que siente que lo mejor está por venir y actúa en beneficio de todos, hace que el universo conspire para que lo mejor, lo que más se anhela, llegue”. Ciertamente todo puede ser de otra manera, tal como profesan los seguidores de la psicoterapia desarrollada por Alfred Adler a comienzos del siglo XX. “El pasado no determina el presente, por tal razón apostamos al valor de la

l mal tiempo buena cara. No hay mal que por bien no venga. Siempre que llovió paró. El fracaso es una gran oportunidad. Buena suerte, mala suerte, quién sabe. Es usual valernos de latiguillos para demostrar con palabras que es posible revertir un contexto desfavorable. ¿Lo expresamos de la boca para afuera o con la certeza de que eso nos conducirá hacia un auténtico bienestar? Karin Hueck y Fred Di Giacomo, dos periodistas brasileros insatisfechos con lo que tenían, ponderaron la acción sobre la queja y renunciaron a todo para ir en busca de esa existencia más plena. Ambos tenían un buen empleo, un hogar, dos autos, familia, amigos, y así y todo les faltaba algo más. La pareja padeció varios sinsabores pero se aferró al sueño de mudarse a Berlín, y ese fue el motor del cambio. De la experiencia, que fue un éxito según dijeron, surgió Glück Project, un espacio online en el que comparten los resultados de una investigación vivencial en la que intentaron determinar en qué consiste ser feliz. Andar ligeros de equipaje y conectados con el universo interior son las principales conclusiones que alcanzaron. Sin ser revelador, es un buen ejemplo de que ser optimista es rentable, aunque no siempre sea necesario mudarse de país para experimentar los beneficios. Así lo corrobora un grupo de expertos que habló con PAULA para entender algo más acerca de esta búsqueda existencial.

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ELEGIR EL BIENEStAR

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“¿qué ES mEdItAR? BudA Lo dEcíA, cuANdo cAmINo, cAmINo; cuANdo hABLo, hABLo; cuANdo mE SIENto, mE SIENto. SENcILLo, pERo No tANto, poRquE ES poSIBLE quE mIENtRAS EStáS Aquí, tAmBIéN EStáS pENSANdo EN Lo pRóxImo quE hARáS”, SILvIo RAIj.

resiliencia”, enseña Andrés Buschiazzo, miembro del Centro de Estudios Adlerianos, psicólogo clínico y docente de la Universidad de la República. “Adler valoraba al sujeto como parte de una comunidad. El hombre, decía, no puede separarse de su contexto porque no está aislado. Tal razón hace que pongamos el foco en la interpretación que se hace de los hechos. Así es que el pesimista ve el vaso medio vacío y el optimista medio lleno, nosotros decimos que hay que verlo entero para no descuidar ningún tipo de emociones. Tanto las negativas como las positivas nos componen como seres humanos. Si me siento triste, mientras sea transitorio, está bien, más de lo habitual tengo que consultar y cambiar rutinas para estar mejor”, amplió Buschiazzo, quién aplica en Uruguay la Terapia de la risa; una técnica que beneficia a los pacientes que padecen crisis de pánico, ataques de ansiedad o gelotofobia, el temor patológico a ser objeto de burla.

Los grupos de risa son un complemento de la psicoterapia individual y consisten en sesiones de veinte minutos en las que se aplican bromas terapéuticas y humor, que traen consigo cambios físicos y psicológicos. “Aprender a incorporar herramientas para el bienestar lleva tiempo. No basta con ser optimista, hay que construir la realidad con responsabilidad, conociendo los límites y las capacidades de cada uno. El optimismo exacerbado puede ser tan negativo como el pesimismo porque es una forma de negar la realidad”.

Marcar tarjeta

En el trabajo, donde pasamos muchas horas de la vida, también se puede ser feliz. En eso creen los impulsores de la cultura organizacional que genera beneficios positivos en los directivos, en los mandos medios y, como consecuencia, en todo el equipo. Claro que no es mágico, aquí también se

requiere un proceso de modificación íntegra de cada uno de los implicados. Para poner en marcha estas acciones existe el coaching, una especie de entrenador que contagie una metodología desde el ámbito deportivo a otras áreas de la sociedad. ¿De qué depende mi felicidad? Uno de los fundamentos del coaching radica en cuestionar, en marcar la prioridad en el aquí y ahora, en encontrar soluciones efectivas a los conflictos. En esa línea Pedro Amador, ingeniero de sistemas con formación en coaching y liderazgo, concibió Autocoaching, un proyecto que ayuda a conseguir mayor calidad de vida, satisfacción, bienestar o la palabra que mejor se adapte a las necesidades de cada uno. “La felicidad es un estado de ánimo que no hay que confundir con el éxito. Uno puede tener éxito porque le suben el sueldo, pero a la vez se le puede morir un familiar y eso no le ayudará a ser feliz”. Tanto en su página web como en el blog Conseguir la felicidad, el autor comparte material didáctico y enlaces para descargar varios libros que profundizan en el tema. Igualmente en esas plataformas virtuales se accede a otro proyecto

Por uno mismo

Hay que detenerse; atender a la respiración, a la postura, a las emociones y hacerse presente en alma, cuerpo y mente. “Eso es mindfulness. Es mucho más que meditación, es uno de los preceptos de Buda. Él mismo lo practicaba, enseñaba a vivir en el presente, porque si estoy en el futuro, que aún no llegó, aparece la ansiedad, el nerviosismo y la preocupación. Y mirar hacia el pasado aporta melancolía, a veces tristeza y

IdEAS pARA REfLExIoNAR

■ “No se puede estar feliz todo el día, es una imposición. Deberíamos tener presente que a lo largo de la jornada pasamos por distintos estados; momentos de inteligencia, de déficit atencional, de alegría y de tristeza. En 24 horas pasan muchas cosas y debemos ser responsables de lo que elegimos valorar". Andrés Buschiazzo. ■ “Hay cierto romanticismo con la melancolía. Y sí, hay veces que tenemos que sentirnos así y que la vida nos golpea, pero no podemos decir que hay que estar mal sí o sí. Hay que apostar por la alegría”. Mariana Álvez. ■ “Para el optimista siempre habrá algo más que intentar para encontrar un estado final que le reporte mayor felicidad o satisfacción”. Pedro Amador. ■ “Previamente a liderar una empresa, la mayor efectividad se logra si antes lidero mi vida. Para eso, debo hacer un viaje interior que me conecte con mi autoestima, con mis valores, con mí ser”. Leticia Brando. ■ “Tenemos la ilusión de que si me quejo de algo lo que está fuera quizás cambie. Entonces nos quedamos esperando que los demás reaccionen y así lo que verdaderamente pasa es que nos volvemos dependientes”. Silvio Raij. ■ “La Metafísica es una enseñanza espiritual práctica, de aplicación en la vida diaria, que permite resolver cosas, tomar decisiones, transformarnos y transformar los hechos, cambiando el mundo para bien”. Annabel Grassi.

hasta depresión. Buda decía que hay dos momentos en los que no puedo ejercer ningún cambio: ayer y mañana. Hoy puedo, en este instante. A través del mindfulness se enseña a estimar el ahora y a disfrutarlo. Si eres consciente de esto tu vida se alarga”, explica Silvio Raij, coach ontológico y consultor organizacional. Para él las personas están agotadas y eso motiva un cambio. Ya se comprobó que cuando estamos cansados la cabeza funciona diferente. No hay clari-

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del organigrama institucional. ¿Somos siempre las mismas personas? “No sé si será necesario, pero sí que exista un equilibrio, porque siempre lo que pasa en mi mundo privado y en el social debería aportarme bienestar. Hemos oído a gente decir que cuando entra a trabajar se pone ‘un traje de lobo’. No es cuestionable, el problema radica en lo que pasa después, cuando llegás a tu casa y te olvidás de sacártelo”. La consultora se especializa en dos áreas de trabajo: la aplicación del Programa de Reducción de Estrés basado en mindfulness -conciencia plena- y el coaching. La metodología de reducción de estrés, que se tomó del Centro Médico de la Universidad de Massachussets, es un programa intensivo de ocho semanas que permite superar limitaciones personales y alcanzar, de manera consciente, niveles más elevados de salud y bienestar. Está comprobado, tal como indica Pigatto, que es posible reducir síntomas médicos y el estrés psicológico. “¿Pensamos alguna vez cómo aprendimos a estresarnos tanto; cuándo ocurrió que comenzamos a percibir las cosas de una manera que no nos beneficia? El estrés en sí mismo no es malo, incluso es importante que esté ahí, el asunto es cómo reaccionemos a instancias que no son amenazantes. Estamos defendiéndonos porque pensamos que nos atacan; es interesante detenerse a pensar por qué. En mindfulness educamos este aspecto. Es un factor importante porque todo pasa por el cerebro, y gracias a eso es posible reaprender de maneras más saludables. El resultado es un gran alivio”.

que Amador bautizó como Mi GPS Vital, una tecnología de felicidad. “Sin duda su mayor valor consiste en convertir la queja sin sentido en energía para la acción. Es decir, muchas personas se bloquean y no saben ni lo que quieren, y con este GPS observan un conjunto de opciones porque la tecnología nos ofrece un catálogo de miles de sugerencias y cambios para conocer lo que queremos. Es como disponer de una guía de viajes para orientarnos mejor, que acompaña el crecimiento personal”, añade el autor. En la misma línea se concibió el Congreso de Autoestima y Liderazgo. Su directora Leticia Brando comentó que el encuentro -que se realizará por segundo año consecutivo el 23 de abril en el hotel Sheraton de Montevideoserá una instancia ideal para acercarse o profundizar en estas técnicas. “Constaté que existen muchos líderes con baja autoestima, que habían llegado a puestos de mando en sus empresas por talento y por talante, pero que a la hora de gestionar, eran personas que estaban a la defensiva. Eso es ego, no autoestima. En el congreso posicionaremos estos conceptos para darles su verdadera dimensión y generar transformación en las organizaciones. Por ejemplo, cuando alguien nos humilla o nos insulta, ¿qué hacemos? Hay que aprender a cuidarse, a conectarse con lo valioso para cada uno. Si enganchás con lo negativo, potenciás eso y te quedás en el mismo rollo que no aporta nada. Esto cuesta, y más cuando ocurre con seres queridos, porque sentimos que nuestro orgullo está herido, pero hay que sacarse el orgullo y tener más amor propio”, opina esta psicóloga y coaching que invita a sumarse al encuentro que contará con charlas y talleres dirigidos a quienes conducen grupos o desean liderar sus propias vidas. Por otro lado Mónica Pigatto, directora de Atha Coaching -una de las consultoras pioneras en el medio local en estos temas- cree que la transformación que comienza en el ámbito laboral luego se traslada a los espacios íntimos de cada uno de los componentes

“LA pSIcoLoGíA SE SItúA EN EL pRoBLEmA. yA dESdE EL vAmoS EmpIEzA uNA mIRAdA hAcIA Lo quE EStá mAL. EN EL coaching LA pERSoNA mANIfIEStA Lo quE LE INcomodA y SE BuScA LA SALIdA, ES uNA mIRAdA máS poSItIvA”. LEtIcIA BRANdo.

pARA AGENdARSE ■ 16

de abril. Los tres pilares de la innovación empresarial. www.silvioraij.com

■ 23

de abril. II Congreso de Autoestima y Liderazgo. www.autoestimayliderazgo.com

■ 12

de mayo. Mindfulness para la mujer trabajadora. www.athaconsulting.com.uy

de mayo. Evento Anual de Metafísica. www.metafisicasedecentral.com

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dad para pensar en lo que se hace y lo más fácil suele ser la queja, culpabilizar al entorno. “Es la postura de víctima, el pobre de mí, que a la larga nos deja inmovilizados esperando que el mundo y los demás cambien. Cuando decís algo negativo te tirás abajo. El lenguaje que usamos te determina para todas tus acciones. Lo que hablamos nos corta los pies o nos permite crecer. Y yo me quejo, es algo que aprendimos, pero en nuestra naturaleza original no está el ser víctimas”. Como si fuese una nueva materia en la vida, hay maneras de aprender

este estilo de existencia. Las ganas son fundamentales así como la constancia. La clave es saber salir del piloto automático. Full stop, el libro más reciente de Raij, ayuda a tomar esta senda de autoconocimiento. “Hace poco me contrató una clienta porque es muy hiperactiva y sentía que estaba funcionando mal en su casa, en el trabajo. Nos encontramos en su hogar. Me recibió y me indicó que me sentara. Mientras la esperaba veía que corría de un lado para el otro y cada vez que pasaba frente a mí me decía, ‘ya voy, ya voy’. Al cabo de unos minutos

frenó y me propuso empezar. En ese momento me di cuenta que una persona tan inquieta no podría estar mucho tiempo sentada. ‘Nos vamos con dos condiciones, le dije. Lo haremos en silencio y tú siempre permanecerás callada’. Al principio se resistió, entonces insistí con el silencio. Salimos a la rambla y anduvimos unos doscientos metros a mi ritmo. Cuando volvimos me senté y la miré. Estaba llorando. Le pregunté por qué estaba así. ‘No sé estar en silencio, no sé ir tan despacio’ contestó. Yo no tuve que hacer nada, solo la acompañé en ese proceso de descubrimiento. En eso consiste el coaching, en trabajar con personas que quieren transformar algo en sus vidas, que desean progresar. Eso es mucho”. Así es que algunos renuncian a sus empleos, se mudan de país y comparten su experiencia en la web; otros asisten a grupos de optimismo, a psicoterapia, se ríen, se cuestionan, se dejan guiar por expertos. Cada maestro lo hace con su librito, lo que parece ser claro para la mayoría, es que el optimismo es una inversión a largo plazo. Un camino que se inicia con un paso y tiene mucho más que mil kilómetros.

Dueña de su 100

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cuerpo CRuCe entRe pILAtes y Mindfulness, eL sIstemA de LeA KAufmAn vA más ALLá de eLImInAR doLoRes y AyudAR A gAnAR vItALIdAd. su nuevo LIBRo InvItA A LIBeRARse de foRmAs CompuLsIvAs y A enContRAR LA ARmoníA. hABRá que pRoBAR.

movImIento InteLIgente

Movimiento Inteligente es una evolución del método Feldenkrais. Pero ¿qué significa esto? “La acción es nuestra vía natural de desarrollo y expresión en todos los niveles del ser. Movernos con inteligencia significa sacar el mejor provecho de nuestro cuerpo, a través del entendimiento y la conciencia de este, y no usándolo con esfuerzo extra y deterioro. Quiere decir que si tenés un dolor, lo vas a abordar desde ese enfoque pero también vas a usar las mismas estrategias para

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Ser conscientes

las relaciones y los vínculos con los demás”, definió Kaufman. La metodología ofrece caminos prácticos para apoderarse del cuerpo y liberar el bienestar, pero también brinda herramientas de desarrollo personal y espiritual para que “la persona pueda revitalizarse en cada movimiento y no desgastarse, cansarse o lastimarse. No se trata de recetas, sino de entendimiento”. El fundamento del programa está en la atención y en cómo guiarla hacia uno mismo para crear nuevas conexiones cerebrales y patrones. “De hecho, la neurociencia ha retomado estos conceptos, sobre todo a través del trabajo del

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i siente que sus relaciones son difíciles o que no puede expresarse de forma clara; si lucha constantemente contra la mala postura; si el día se le hace cuesta arriba por la falta de energía o si padece dolores crónicos, entonces usted probablemente haya perdido el poder sobre su cuerpo. Cualquiera de estas opciones es considerada como propia del estilo de vida moderno, pero ello no implica que por eso se deba convivir con el malestar. Tal fue la conclusión a la que llegó Lea Kaufman hace unos años. Ingeniera, actriz y bailarina, la uruguaya se sintió insatisfecha durante mucho tiempo hasta que decidió tomar cartas en el asunto y emprender una búsqueda personal que a la postre la llevó a México. Allí profundizó sus conocimientos sobre un método de educación somática acuñado por el doctor Moshe Feldenkrais hace ya más de 50 años. “Conocí el sistema en la Escuela Municipal de Arte Dramático (EMAD). Allí tuve el privilegio de estudiar con Claudia Bejar, la primera uruguaya que estudió Feldenkrais en Estados Unidos. La materia era parte de la formación académica en la escuela, éramos unos adelantados porque este tipo de técnicas son, hoy por hoy, la vanguardia de la educación artística”, explicó. El método se vale del movimiento y la atención como vehículo para acceder al cerebro y a su increíble capacidad de crear nuevas conexiones y patrones. A través de esta práctica es posible mejorar la habilidad para moverse con eficiencia y cultivar maneras de pensar, sentir y conocer. En consecuencia, se refina la autoimagen y se realza la agudeza sensorial a la vez que se evoca la curiosidad. Pero el camino de Kaufman no terminó allí. “Si bien en México terminé los cuatro años de carrera y empecé a trabajar en un centro bastante importante, seguía con esa sensación de insatisfacción. Eso siguió hasta que un día tuve la idea de crear una página web. Así surgió Leakaufman.com y Movimiento Inteligente TV, un programa en YouTube con más de cinco millones de visitas con el que intento llevar Feldenkrais a todas las personas de habla hispana”, narró la educadora.

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Su nuevo libro ofrece un manual interactivo con fotos y enlaces a tutoriales para que el lector aprenda a manejar la atención y alcance el máximo potencial de su cuerpo.

doctor Rodolfo Llinás, un neurofisiólogo colombiano que vive en Nueva York y explica que el movimiento inteligente se da específicamente en nuestro tipo de cerebro y nace para que el organismo pueda concretar sus objetivos. La base del movimiento está en cumplir los deseos y manifestarlos ya sea en algo básico como comer, escapar, reproducirse o en algo más complejo y espiritual.” Consultada acerca de posibles contraindicaciones, Kaufman manifestó que no existen. Si bien se trata de un sistema apto para todo público que de hecho ayuda a personas de todas las edades a superar dolores, limitaciones y a alcanzar la vitalidad física, mental, emocional y espiritual, la técnica tiene un requerimiento insalvable. “Tenés que estar predispuesto a transformarte. Si querés que se te vaya el dolor de espalda y no querés cambiar nada más, andá a fisioterapia. Querer mirar y modificar lo que estás haciendo va a tener como consecuencia el bienestar y la salud. Es muy difícil hacerlo mientras no entendamos el cómo. Una vez que lo logramos, y nos damos cuenta que la resistencia es parte del proceso y que el cerebro busca regularidades, entonces uno puede conciliarse consigo mismo”, advirtió. Dado que se trata de un proceso tan removedor, la especialista admite que la técnica resulta complementaria a terapias clásicas de psicología, “muchas veces cuando una persona está haciendo un ejercicio, se da cuenta de algo de su vida, de algo que quiere o de una decisión. Mientras se mueve aparece la respuesta. ¿Por qué? Porque si tu sistema nervioso está muy ocupado manteniendo una tensión, por ejemplo, los hombros hacia arriba, eso es mucho trabajo. En el momento en que eso se libera y se suelta esa energía, se abre la posibilidad de tener mayor creatividad en otras áreas y de estar en el presente. El cuerpo es la puerta de entrada al ser. Cuando empezás a sentir tu cuerpo, experimentás un montón de otras cosas. Por eso mucha gente lo hace en combinación con psicoterapia”.

"LA ACCIón es nuestRA víA nAtuRAL de desARRoLLo y expResIón en todos Los nIveLes deL seR. moveRnos Con InteLIgenCIA sIgnIfICA sACAR eL mejoR pRoveCho de nuestRo CueRpo A tRAvés deL entendImIento y LA ConCIenCIA de este, y no usándoLo Con esfueRzo extRA y deteRIoRo".

Manual interactivo

Hoy Kaufman reside en Colombia, donde además de entrenar a futuros educadores, logró hacerse tiempo para terminar su libro, Apodérate de tu cuerpo. La guía teóricopráctica invita a armonizar lo físico y lo mental, entender los vínculos del organismo, generar creatividad en los movimientos, y estar presente en todo lo que uno hace. En su parte introductoria, el trabajo explora la pérdida de autoridad de los seres humanos sobre su propia anatomía y explica que esto se debe a dos causales principales; por un lado, el intervencionismo que ejerce la familia, la escuela y en definitiva, la sociedad, desde que se es apenas un bebé, y por otro, las consecuencias negativas de una cultura del confort que convierte a las personas en sedentarias. Adicionalmente, el libro ofrece un programa de cuatro semanas con prácticas de auto observación, manejo de la respiración y ejercicios.

salud

la dieta

alcalina

es un plan de alimentación que consiste en bajar al máximo el consumo de productos ácidos, para privilegiar otros que contribuyen a regular el ph del organismo y potenciar sus funciones. las hojas verdes y los frutos secos son los grandes aliados, mientras que el azúcar y las grasas constituyen los principales enemigos. Por Daniela Manríquez. FotograFía: roDrigo ChoDil. ProDuCCión: Belén Muñoz.

omo lo indica su nombre, esta dieta se basa en el consumo de alimentos con alto contenido alcalino, principalmente hojas verdes crudas y productos bajos en grasas y azúcar, que ayuden a que el pH del organismo tenga un nivel de 7,4, es decir, muy próximo al neutro, de acuerdo a una escala de 0 a 14 (por debajo de 7 es ácido; 7 es neutro y sobre 7 es alcalino). Esto, a largo plazo, provoca el mejoramiento de las reacciones químicas del cuerpo y como consecuencia lo beneficia en al menos cuatro puntos fundamentales: 1. acción AntiAge: El pH normal de la sangre es de 7,36, pero con una dieta ácida habitual que incluye azúcares, carnes rojas, grasas y alimentos procesados, más las funciones metabólicas, baja a menos de 7, generando un organismo ácido, con baja alcalinidad, en el que las células se deterioran precozmente, y se acelera el envejecimiento. 2. EnErgizantE: Los nutrientes que entregan los alimentos alcalinos (potasio, sodio, calcio y magnesio) son una inyección de energía para el organismo debido a que mejoran el funcionamiento celular. 3. FortalEcE El sistEma inmunE: La sangre acidificada es un medio propicio para que virus y bacterias se hospeden en ella, debido a que contiene menos oxígeno y se vuelve más espesa, dificultando el transporte de nutrientes y desechos. Las células empiezan a vivir en medios tóxicos. Los nutrientes de los alimentos alcalinos generan justamente lo contrario. 4. controla El pEso: Aunque bajar de peso no es el objetivo de esta dieta, como consecuencia de su implementación se logra una pérdida del porcentaje de grasa. Los cambios, en este sentido, comienzan generalmente a registrarse a partir de la segunda semana.

Los aLimentos aLcaLinos La dieta alcalina debe organizarse en etapas. En la primera (4 o 5 días) no debe consumirse ninguna proteína animal (ni carnes, ni huevos, ni lácteos). Durante la segunda, y definitiva, se retoma la proteína animal, pero acotada a un 20 por ciento del consumo.

Se mide con un examen de orina simple o con el uso de tiras reguladoras de pH, ambos en laboratorios clínicos.

lEgumbrEs: lentejas y garbanzos. También semillas, como las de calabaza y girasol; y frutos secos como las almendras y avellanas. Frutas: limón, naranja y pomelo son las frutas más alcalinas. Si se va a elegir otra, lo ideal es que no esté muy madura, porque en ese estado tendrá un mayor contenido de azúcar. Hay

Los aLimentos ácidos que hay que eLiminar o disminuir Azúcar en todas sus variedades: es el alimento más acidificante. ■ Carnes: hay que erradicar las carnes rojas y el cerdo, y acotar a una vez por semana el consumo de carnes blancas (aves y pescados). ■ Huevos. ■ Lácteos de origen animal. ■ Arroz y pastas blancas. ■ Harinas refinadas y sus derivados. ■ Bebidas gaseosas (principalmente colas). ■ Alcohol y café. ■ Frituras. ■

cErEalEs: arroz integral, quínoa y mijo. EspEcias: cúrcuma, curry, jengibre, mostaza y pimienta negra. salEs: sal de mar y sal del Himalaya (sal mineral orgánica de color rosado). acEitEs: de oliva, pepita de uva o palta. otros: vinagre de manzana, té verde, té blanco, lecitina de soja (sustancia lipídica que se extrae del poroto de soja), stevia.

consejos para una buena dieta alcalina dE a poco: no deshacerse de todos los alimentos ácidos de una vez, será muy difícil. Debe ser una transición lenta, e iniciar la dieta mediante la eliminación de un alimento ácido cada semana. Las primeras semanas tratar de hacer una sola comida alcalina por día. 80/20: que no toda la dieta sea 100 por ciento alcalina. El objetivo siempre debe estar en un 80 por ciento alcalino y un 20 por ciento ácido –pequeñas porciones diarias o mitad del plato una vez por semana–. adaptar las rEcEtas tradicionalEs: las viejas recetas se pueden hacer más alcalinas mediante la sustitución de ingredientes ácidos por otros más alcalinos. Reemplazar pastas y arroz por integrales o quínoa y aceites comunes por aceite de oliva.

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cómo medir el ph

que consumir mínimo tres diarias. Se recomienda tomar un litro de limonada al día endulzado con stevia. Esto ayudará significativamente a alcalinizar el pH por su alta dosis de vitamina C.

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VErduras: las más alcalinas son las de hojas verdes, cuanto más oscuras mejor, debido a su contenido de clorofila: rúcula, acelga, espinaca y lechuga, que deben consumirse de preferencia crudas. Otras a considerar son la zanahoria, el repollo, los champiñones, el pepino, el morrón, el apio, la palta y el tomate. Las papas también califican.

Agenda

VIAJERA de Aquí y de ALLá LLegAn nuevAs convocAtoRIAs y LAnzAmIentos. Aquí vAn ALgunos eLegIdos pARA no peRdeR.

BARCELONA Primavera Sound 2015

El festival catalán ya tiene line up para festejar su edición número 15, y comprar los tickets con anticipación es fundamental. Con la música independiente como motor de este nuevo encuentro, entre las bandas invitadas destacan Antony & The Johnsons, The Black Keys, Julian Casablancas+The Voidz, Patti Smith & Band perform Horses, Interpol, y Ferran Palau. Primavera Sound se celebra en Barcelona desde 2001 y hoy está consolidado como un referente entre otros festivales urbanos. De hecho es percibido en todos los rincones del globo como un acontecimiento ineludible. Se caracteriza por una línea artística marcada por el pop, el rock y las tendencias más under de la música para bailar. Además, conscientes de que la vida en una sociedad moderna y súper poblada provoca inevitablemente una importante huella ecológica, los organizadores tomaron medidas para reducir y compensar el impacto ambiental. A modo de ejemplo vale anotar que utilizan materiales sostenibles y reciclables para reducir residuos. » del 25 al 31 de mayo. Parc del Fórum.

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NUEVA YORK

MONS egon SCHieLe: PorTraiTS. neue gaLLery

Quien tenga la suerte de estar en la Big Apple por estos días no puede perderse esta muestra. Consiste en un viaje a través de la vida y obra del maestro austríaco especialista en retratos, fallecido en 1918. Considerado uno de los artistas más importantes del siglo XX, Schiele es célebre por su singular estilo de dibujo lineal, el uso inusual del color, y las representaciones sexualmente provocativas. La exhibición incluye 125 pinturas, dibujos y esculturas, y se focaliza en sus trabajos de familia, compañeros, niñeras, amantes y autorretratos. Además, hay un tema especial, destacado por los curadores: un período traumático y fundamental como fue la detención y el encarcelamiento durante la primavera de 1912. Egon Schiele: Portraits documenta una evolución del estilo de su obra, tanto antes como después de la prisión, sus logros y la prematura muerte a la edad de 28 años. Varios créditos extraordinarios se han reunido para esta exposición, tanto de museos americanos y europeos, como de colecciones privadas. » Hasta el 20 de abril. 1048 Fifth avenue.

monS: CaPiTaL CuLTuraL 2015

La ciudad belga de Mons inicia su año como Capital Europea de la Cultura 2015, junto a la checa Pilsen, y con esa excusa da a conocer al mundo entero su acervo cultural, además de remodelar sus centros artísticos y organizar diversas exposiciones. Los 90 mil habitantes se pusieron a tono para lo que se viene: más de 300 acontecimientos y actividades que se desarrollarán durante el año, entre sus barrios. Así que la plaza mayor y las calles adoquinadas relucen, y el campanario barroco que es Patrimonio de la Humanidad, junto a las casas particulares, están siendo restaurados. Además de la programación de los grandes museos, se prevé para abril la inauguración de cinco espacios de exposiciones, entre ellos un centro de arte regional y de historia, otro de interpretación de las minas neolíticas de Spiennes y el museo de Doudou, que permite sumergirse en la obra El combate entre San Jorge y el dragón. Otra de las muestras destacadas del año es Van Gogh au Borinage. La naissance d'un artiste, que abrió sus puertas el 25 de enero con unos 70 lienzos y dibujos del pintor holandés. Además, el Museo Doudou rinde homenaje a la Ducasse de Mons, Patrimonio Oral de la Unesco; a las salas del Mundaneum y a la tecnología con Mapping Knowledge. Les anciens Abattoirs exhibirán obras de arte vanguardista chino y la sala Saint George albergará la exposición fotográfica de Cédric Herbehaye. Las calles también se convierten en escenario, y entre esos eventos al aire libre está la Ruta Arquitectónica, que incluye edificios de la talla de La Maison Folie, Arsonic, el Depósito de Obras de Arte y la estación. La programación completa está en www.mons2015.eu/fr » Hasta diciembre 2015.

JeFF KoonS. CenTre PomPidou

El autor del famoso globo de acero inoxidable se ha convertido en uno de los más populares y controvertidos artistas de la escena del arte contemporáneo. Y esta retrospectiva propone revisar su obra, que tiene un epicentro lúdico y cómico, pero también algo más subversivo de lo que parece. Los primeros objetos del estadounidense fueron decididamente infantiles; figuras arquetípicas en acero policromado de pie en las instituciones públicas y fundaciones privadas, así como imágenes, pinturas e instalaciones. Es que la obra de Koons nunca dejó de cuestionar el gusto y de estimular el deseo de afirmar su valor icónico y simbólico. En esta primera muestra europea se puede ver que el artista continúa, a través de un trabajo obsesivo, conectando con artesanos y fabricantes para lograr piezas técnicamente ambiciosas. Además del pop, el minimalismo, y el kitsch, las decoraciones para parques y jardines, y las muestras en museos, está entre sus objetivos reconciliar el arte moderno y la cultura popular en una celebración de los opuestos juntos hasta el fin. » Hasta el 27 de abril. Plaza georges-Pompidou.

PARíS

7,8 Hz. FundaCión BoTín

El artista germano-belga Carsten Höller es uno de los más relevantes del panorama contemporáneo internacional, y con este trabajo inaugura lo que será el Centro Botín de Santander. Los Jardines de Pereda son protagonistas de 7,8 Hz, una instalación site-specific encargada por la fundación al artista. La misma consiste en la modificación de las fuentes de luz constante que iluminaban el parque, transformándolas en parpadeantes y que a intervalos fijos, prenden y apagan a través de un generador de corriente, lo que da lugar a diferentes intensidades que activan un sugestivo efecto cerebral en la mente del visitante. La intervención de Höller se pone en marcha todos los días, al mismo tiempo que el sistema de encendido automático del alumbrado público de Santander, y estará en funcionamiento hasta la inauguración del Centro Botín en el verano europeo de 2015. Desde los inicios de su trayectoria artística, Carsten Höller, quien inicialmente se especializó como biólogo-científico, centró su interés en implicar al espectador para que experimente su obra activamente y en primera persona, en función de la respuesta que genera su propio sistema neurológico. Arte, emoción y creatividad se unen en esta propuesta que adelanta lo que se verá en el futuro. » C/ Pedrueca, 1.

guerriLLa girLS 1985-201. maTadero madrid

MAdRId

La exposición compila el trabajo realizado por el colectivo artístico feminista estadounidense Guerrilla Girls, e inaugura una serie de eventos que conmemoran los 30 años de su fundación. Junto a los emblemáticos carteles, organizados en una secuencia cronológica, se muestra una serie de documentos que informan sobre la historia y los procesos de producción de Guerrilla Girls, que con humor llevan 30 años denunciando, entre otras cosas, el machismo. Junto a las publicaciones, camisetas, correspondencia, documentación y demás memorabilia del colectivo también se puede ver en el Centro de Creación Contemporánea de Matadero, el documental Guerrillas in Our Midst, realizado por Amy Harrison en 1992, así como la entrevista en video del comisario Xabier Arakistain. » Hasta el 26 de abril. Plaza de Legazpi, 8.

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Esta exposición está dedicada a comprender los millones de años de historia que compartimos con chimpancés, gorilas, bonobos y orangutanes, los orígenes del propio ser humano y el trabajo llevado a cabo por científicos especializados. El museo parisino ofrecerá a lo largo de todo el año ciclos de conferencias temáticas, cursos públicos y debates abiertos, además de exhibiciones de impactantes fotografías de la vida salvaje, fósiles, dispositivos interactivos y especímenes hechos en tamaño real. En la ruta de los grandes simios se da a conocer por un lado las diferentes especies, y por otro los peligros que amenazan su supervivencia: explotación forestal, minera, y agrícola, caza, tráfico ilegal y enfermedades. Así, la exposición profundiza en los riesgos que enfrentan estos seres, y en las acciones que los humanos podemos poner en práctica para su protección. » durante todo este año. 57 rue Cuvier.

SANtANdER

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en La ruTa de LoS grandeS SimioS. muSéum naTionaL d’HiSToire naTureLLe

BUENOS AIRES Feria PurodiSeño

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Feria deL LiBro

La Feria Internacional del Libro de Buenos Aires es visitada cada año por más de un millón de lectores y doce mil profesionales del libro en sus tres semanas de duración. Realizada por primera vez en 1975, se ha consolidado a través de los años y hoy en día es uno de los eventos culturales más importantes del Cono Sur. Se destaca por ofrecer una programación amplia que incluye unas mil quinientas propuestas culturales: conferencias, presentaciones de libros, cursos, charlas, firmas de ejemplares, un festival de poesía, un encuentro de narradores y una jornada de microficción, entre muchas otras. Durante la feria el movimiento cultural de Buenos Aires se agudiza y enriquece con la participación de muchísimos autores. Entre los que estarán presenten en esta edición destacan los españoles Rosa Montero, Arturo Pérez Reverte y Javier Cercas; el irlandés John Banville, reciente ganador del Premio Príncipe de Asturias; la poetisa y narradora nicaragüense Gioconda Belli; los novelistas estadounidenses John Katzenbach y Dan Wells; la antropóloga francesa Michele Petit y la dramaturga italiana Dacia Maraini. » 23 de abril al 11 de mayo. La rural.

Al igual que en ediciones anteriores, PuroDiseño contará con la presencia de expositores en las categorías de indumentaria y accesorios de moda, joyería y artesanía contemporánea, equipamiento, objetos, diseño sustentable e iluminación, y las distintas provincias argentinas y países de la región exhibirán las producciones de diseñadores destacados. Este año, y por primera vez, la feria ofrecerá a los expositores una jornada inaugural el 20 de mayo en la que participarán compradores mayoristas y comerciantes, con el objetivo de vincular a los diseñadores y expositores con compradores interesados. El objetivo de esta fecha especial es generar intercambio comercial y negocios estratégicos, ya que muchos de los que participan provienen de distintos puntos del globo. Desde 2001 la Feria PuroDiseño se ha institucionalizado como un espacio único, en donde los expositores logran crecimiento profesional, difusión y comercialización de sus creaciones. En su última edición hubo record de visitantes: 100.000 personas recorrieron los stands y espacios de más de 350 diseñadores de diferentes categorías, reunidos en un predio de más de doce mil metros cuadrados. » del 21 al 25 de mayo. La rural, Juncal 4431.

TuKu iHo: Legado vivo. gam

Según dice la tradición, fueron siete grandes canoas las que llevaron a los primeros maoríes desde la isla polinésica de Hawaiki hasta la actual Nueva Zelanda, hace casi mil años. Hoy, los maoríes representan el 15 por ciento de la población total de ese país, su lengua es uno de sus tres idiomas oficiales y su legado cultural se mantiene más vivo que nunca. Atravesando el mismo océano Pacífico, llegó a Santiago de Chile la exhibición Tuku Iho: Legado vivo, una colección de arte maorí cuyo eje simbólico es precisamente una gran canoa o waka de cuatro metros de largo, que fue tallada por un grupo de artesanos maoríes durante dos semanas, en medio de la plaza central del Centro Gabriela Mistral. La exhibición, de más de un centenar de objetos, pertenece al New Zealand Maori Arts & Crafts Institute, organización neozelandesa dedicada a preservar y difundir la cultura maorí. Junto a las piezas, joyas, armas ceremoniales, esculturas, tallados y tótems que representan y honran a los ancestros, viajó una comitiva maorí encargada de montar una serie de exhibiciones artísticas en espacios públicos, como muestras de la típica danza guerrera maorí, cantos tribales, sesiones de tatuajes, y hasta talleres de expresión corporal maorí para niños. » Hasta el 17 de mayo. av. Libertador Bernardo o’Higgins 227.

SANtIAgO

louis vuitton

Masha Ma

valentino

chanel

pasarelas internacionales

je t'aime

el aire retro invadió la cuna de la moda francesa, y cobró vida en las colecciones de los diseñadores más renombrados del globo. voilà.

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Imagen del atelier tomada de la serie In the studio.

Giambattista Valli

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íntimo desde su AntIguo Reducto pARIsIno, eL dIseñAdoR ItALIAno confIesA sus deseos y LImItAcIones en eL mundo de LA modA. de espíRItu BohemIo peRo con Los pIes soBRe LA tIeRRA, su oBsesIón es cReAR pRendAs pARA mujeRes ReALes.

–¿Cómo dio con este edificio? –Estaba buscando mi primera oficina. Entré en Internet y encontré este lugar en un sitio web. Enseguida mi

–¿Siente que este espacio inspira su trabajo? –Aquí tengo dos ambientes muy diferentes, pero cada uno balancea al otro. Por un lado está este salón que se mantiene en contacto con el lado de los sueños. Aquel rincón, con un pequeño banco, es de donde hago todas mis llamadas telefónicas importantes, no sé por qué; gran energía tal vez. Y luego, en el otro lado del piso, que es un espacio muy marcado, hago generalmente las pruebas. –¿Cómo eligió los muebles del salón principal? –Fue muy espontáneo. A veces mi ojo se detiene en algo y digo "esto es perfecto". Nunca ando buscando cosas. Voy mucho a los mercados de pulgas de París. Tal vez sean de los lugares más excitantes que existen en el mundo, porque puedo encontrar de todo. Mi sofá es sueco, estilo Imperio, y pensé

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ara las tomas del último episodio de la serie In the studio, Giambattista Valli abrió las puertas de su atelier sobre la Rue Boissy D'Anglas, muy del siglo XVII, y habló sobre los límites que hay entre lo público y lo privado. También se refirió a los problemas que afronta el mundo fashion y a los momentos más frágiles de un diseñador. Aquí, el extracto condensado de una charla intimista.

asistente dijo: "no va a haber nada que sirva ahí. Perderemos el tiempo visitándolo". Pero cuando llegamos, descubrimos que era extremadamente hermoso. Recuerdo que al momento de recorrerlo supe que era el apropiado. "Este es el lugar", dije. Claro que no se veía como ahora. Era una típica oficina de negocios con luces de neón. Recuperé la madera al estado en que se usaba en ese entonces, porque los dueños anteriores la habían repintado de blanco. Nosotros restauramos todo. Fue muy complicado, ya que todo aquí está protegido. –¿Qué quería lograr con la renovación del lugar? –Quería que al entrar, uno quedara encantado con los aires del pasado, pero al mismo tiempo lo sintiera muy contemporáneo. Es importante porque es una expresión de mi ropa. ¿Cuál es el universo de Giambattista Valli? ¿Cuál es su estilo? ¿Cuál es su mensaje? Es una síntesis de mi mente, mezclar diseño italiano de los años 50' con parquet Versailles y muebles contemporáneos totalmente espejados. En un momento en que todo es tan global, pensé que de alguna manera era muy moderno tener algo que fuera único en su tipo.

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LAs dos cARAs

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que tenía la proporción perfecta para mi ropa. El color marfil es el predominante en mi colección. –¿Cuál es su oficina privada? –No tengo un despacho personal. Mi oficina está un poco en todas partes, soy muy nómade. Probablemente sea muy francés del siglo XVIII; cuando todos vivían un poco en todos lados. –¿Cómo comienza su día? –Me gusta tener dos días en uno: uno privado y otro profesional. Vivo en el lado opuesto de París, porque de verdad adoro separar mis dos vidas. De manera que mi residencia está en Canal Saint–Martin, un lugar muy bohemio, con aspecto de village. Disfruto de un largo desayuno, que es mi momento de silencio, en el cual recargo energías y limpio mi mente para encarar el nuevo día. Normalmente tengo un personal trainer que viene a casa, hago meditación y a veces yoga. Es como un guiño, venir desde ese rincón de París a éste, el más histórico y emblemático (a metros de la Iglesia de la Madeleine). Es un barrio muy inspirador para quien se dedica al lujo. Entonces llego a la oficina, y lo primero que hago es tomar un té. Tomó té todo el día. –¿Qué pasa en la oficina? ¿Diseña? –Cuando proyecto una colección, lo hago en casa en su mayor parte, porque

es el momento en que uno está realmente desnudo frente a una hoja de papel en blanco. Es el momento en que uno se siente más frágil, con su mente, su alma y sus emociones abiertas. De modo que lo hago en privado. –Cuando encara una colección, ¿dónde encuentra las ideas a seguir? –A veces la gente me pregunta quién es mi musa y siempre respondo que la única musa que tengo es la curiosidad. Me intereso por casi todo. No creo que uno pueda inventar nuevas prendas. Una falda es una falda, un pantalón es un pantalón y una chaqueta es una chaqueta. Pero sí se pueden encontrar nuevas proporciones para las prendas, y una manera distinta de ponerlas juntas. Ese creo que es mi trabajo: refrescar en cada estación el guardarropas de la mujer de una manera inesperada. –¿Qué tan importante es para usted trabajar sobre la figura? –Es extremadamente importante. A

veces digo que no quiero hacer moda, sino prendas que mujeres reales vayan a utilizar. Quiero estar con ellas en sus momentos felices. Quiero que coleccionen mis diseños y los mantengan en su guardarropas el mayor tiempo posible. Odio cuando alguien compra algo durante la temporada porque es el look que más se usa y después se deshace de él porque no lo puede utilizar más. Se harta del vestido después de un par de veces porque millones más lo tienen, porque está en los avisos por todos lados. Amo tener esa especie de relación de viejos amigos con la ropa, que se pueda redescubrir un vestidito negro en el placard y decir “oh, gracias Dios”. –¿Cuál es la parte más ardua de su trabajo? –Soy independiente, entonces tengo que hacer el seguimiento administrativo, los presupuestos, las cuestiones legales, el aspecto comercial. Siempre tengo dos sombreros, incluso más de dos. A veces, es como ser Yves Saint Laurent y Pierre Bergé en uno. O Giancarlo Giammetti y Valentino en otro. Es un poco como Jekyll y el señor Hyde. Pero es también lo que me gusta porque a veces pienso que los diseñadores de moda pierden el sentido de hacer negocio a través de la ropa. (Derechos exclusivos, The New York Times).

PAULA gente

Dominique Ledoux: con poncho en Natalia Antolín.

Fashion Victims

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Flores y flecos: Fiorella Turcatty & Natalia Amézaga.

La movida montevideana tomó impulso y la agenda se cargó de eventos vinculados a la moda. Una excusa perfecta para renovar el guardarropas a tono con las últimas tendencias. Y esto recién empieza.

Zapatenis a toda hora: Joaquín Pastorino & Philippe Deroy.

Dictando moda: Peter Hamers.

Sandalias forever: Ana Buceta & Petru Valensky.

Por siempre animal: Sara Perrone & Mariela Barrios.

Sebastián Correa & Erika Stiglitz: look oversize.

Gamuza y piel: Paola & Lara Santos.

Catherine Miklasewicz: ¿el sobre es de Jolie?

Natalie Stal by Thomas Trent.

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Onda intelectual: Calo & Juan Monetti.

¿Qué onda?: David Cabrera.

Estilo trendy: Dj Vala Nirenberg en Rotunda.

PAULA gente

Valentina Carello, Paula Vignolo, Florencia Delfante. Classic shirt: Fiorella Galli.

Fiesta Rotunda La inauguración fue con Dj y todo. No era para menos, instalarse en nuevo local da para celebrar. Las fans de la firma, de parabienes.

Helena Betolaza, Florencia Gimeno, Agustina González.

Jeanmanía: Josefina Brum, Alexia Constantinidi, Stephie Russo. Apuesta al blanco: Milagros Pollio, Justina Brito, Mercedes Vera.

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Sofía Corallo & Alejandra Saiz.

Dueños de casa: Sofía Domínguez, Kevin Jakter, Carolina Sosa.

En armonía: Stephen Jakter, Alyona Senina, Omar Vila.

Gimena & Marcela Cuñarro.

PAULA gente

De estreno

Anfitriones: Sabrina Pomo, Fernando Vieites, Amalia Bonica.

¡Pica atrás de la bolsa!: Cam Gadola & Manuela Jude.

Chicas modelo: Camila Rajchman, Agustina Oromi, Sofía Iruleguy.

Julia Armand Ugón, María Jimena Musselli, Victoria Armand Ugón.

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Al pelo: Diego Alfonso, Henry Gómez, Fernando Acevedo.

Style your life es el slogan de Thomas Trent, la nueva marca de indumentaria uruguaya para chicas jóvenes y estilosas que abrió su primera casa en Punta Carretas Shopping.

Atín Calvo & Gabriela Roullier.

Aquele abraço: Varina de Césare & Flor Murias.

Mezcla de estampas: Soledad Naya & Noel Notaroberto.

PAULA gente Irina Obarski, María Eugenia Nobre, Lara del Valle.

Siempre lindas

La cuarta edición de I Dove me convocó a reflexionar sobre la belleza en busca de un cambio de paradigma acorde al mundo real.

Estampa femenina: Denise Mota, Stephanie Estévez, Teresa Cometto.

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Banda sonora: Federico Lima, Samantha Navarro, Franny Glass.

Disertantes: Magdalena Furtado, Jorge Bafico, María Inés Obaldía, Magela Ferrero.

Pareja feliz: Verónica Dandrea & Ignacio Veiga.

Para la foto: Fiorella Ichkhanian & Nadia Ramos.

Cecilia Pardiez & Alejandra Lluis.

Mostrando lo suyo: Yisela Moreira & Gissel Carbajal.

PAULA gente

Notas de cata

Eduardo Zaidensztat & Mariela Cuentas.

Oscar Rebagliatti Matilde Rebagliatti, Hugo Romay, Susana Nunes.

El Yacht Club Punta del Este invitó a navegar entre las cepas de grandes bodegas del mundo. ¡Chin chin! FOTOGRAFíAS: RICARDO FIGuEREDO.

Juan Manuel Garcia, Patricia Escamez, Guillermo Ojeda de la Croix, Dominique Loaec.

Esther Muxi & Carlos Corti.

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Claudia Vázquez & Eduardo Sojo Durán.

Jorge Noguez & Gabriel Lema.

Carlos & Susana Ghiara.

Juan Etcheverrito & Martha Rodríguez.

PAULA gente

Ommm...

Ana Cordano, Luis Benia, Tamara Farré.

La convocatoria fue completa. Por un lado actuó el dúo Mirabai Ceiba en el salón Doré y por otro hubo meditación en el So Spa. Todo en el Sofitel, claro.

Todo sonrisas: María Gómez Albornoz & Andrés Miguens.

Día de spa: Angie Hevia & Andrés Benia.

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Vera Tochetti & Mario Rybak.

Diego Sorondo, Anabella Junger, Angelika Bambach, María José Saldivia.

Ahora se usa así: Majo Giro & María Gomensoro.

A tono: Paula Calabuig & Alejandra Correa.

Ana Laura Ituño & Mariella Pizzorno.

Buena vibra: Diego Sánchez & Johanna Sajuk.

PAULA gente Sara Villar, Alberto Reyes, Mónica Scelza de Tarigo.

A todo swing

Letizia Vejo Mailhos, Mirtha Curcio, Cristina Tomé.

El Centro Cultural de Música estrenó la temporada 2015 con la presentación de artistas de lujo. El trompetista Wynton Marsalis y la Jazz at Lincoln Center Orchestra robaron los aplausos.

Julio Frade & Cristina Scelza. Anfitriones: Vera Heller, Philippe Pinet, María Julia Caamaño.

octubre i 2009 i paula

Infaltables: Sergio Puglia & Horacio Correa.

Impecables: Fernando Parrado & Veronique Van Wassenhove.

Aire joven: Cecilia Gercar & Mateo Deambrosi.

Juan Manuel González, María Eugenia Correa, Nicolás González.

PAULA gente Lookeados: Iven Netesov, Gael Netesov, Federico Leone, Soledad Martínez.

Brickell Irish Pub celebró Saint Patrick´s Day a todo trapo, con buenos tragos, malabaristas y Dj´s en vivo. El verde copó la calle.

Duendes de la noche: Javier Galván, Victoria Fernández, Leticia Klaps.

¡Salud!: Sofía Fontes & Florencia Lagreca.

On fire: Irene Carrier.

octubre i 2009 i paula

Antifrizz: Alfonso Ponte, Bruno Barreto, Fede Bonilla.

Green party

Te quiero verde: María José González & Cecilia Rabuñal.

Federica Silva & María Díaz.

Onda grunge: David Borges & Juli Carniglia.

Hasta el último detalle: Alfredo Goller & Mateo Kossmann.

De la cabeza: Adrián Gómez, Gabriel Fagúndez, Sofía Torres, Cecilia Marcora.

Maca Urchipia, Jorgelina Pan, Vanessa Riaño, Rosina Casas.

octubre i 2009 i paula

En acción: Silvina Luna.

Bruna Valenti, Sofía Fontana, Josefina Valenti.

El brindis de la suerte: Gabriel Vega, Aramis Torres, Ignacio Daleira.

I love beer: María Llovet, Carina Fossati, María Olivera.

Cuadriculados: Emiliano Iglesias & Nacho Méndez.

PAULA gente

Soledad Ponce de León, Hernán Cabral, Mariana Ponce de León, Federico Ponce de León, Jennifer Hall.

Casamiento Mestre-Ponce de León Los novios se casaron en la Iglesia de los Carmelitas y festejaron en la Chacra San José hasta el amanecer. Luego, partieron en viaje mielero a Nueva York. Parejita feliz: Micaela Mestre & Rodrigo Ponce de León.

octubre i 2009 i paula

Antonio Alori & Laura Sorhuet.

Padrinos: Zuli Fernández & Germán Ponce de León.

Padrinos: Cristina Pica & Pablo Mestre.

Lucía & Cecilia Barreto.

Cecilia García Da Rosa, Victoria Laborde, Luisina Pita.

Emilia Perera & María Urta.

octubre i 2009 i paula

Hernán Cañete, Verónica Rodríguez, María Acosta y Lara, Diego Guaragna.

Alejandra Montero, Valentina Núñez, Daniela Pérez.

Federico Mestre, Leandro Mestre, Carolina Bestard.

Nicolás Zajaroff & Sofía Murguia.

PAULA gente

Parejita feliz: Agustín Zambrano & Catalina Rachetti.

Casamiento Zambrano-Rachetti Padrinos: Beatriz Zerbino & Gerardo Zambrano.

octubre i 2009 i paula

Padrinos: Carina Butler & Jorge Rachetti.

Los novios dieron el sí en la Capilla de Jacksonville y celebraron por todo lo alto en el Hotel Regency. Después partieron hacia Tailandia, Indonesia y las Islas Maldivas.

Tomás & Cecilia Butler.

Francisca Lombardo, Agustina Zunino, Julieta Lestido, María José Rachetti.

Mariana Schurmann & Rodrigo Lussich.

Fernanda Caulin, Altana Viera, Agustín Viera.

Néstor Coalla & Bettina Pereyra.

Inés Fynn, Florencia Saravia, Pilar Carvalho, María José Méndez.

octubre i 2009 i paula

Jorge, Margarita, Matías Rachetti.

Carlos Calvo, Annabella Guelfi, Renata Herrán.

Mauricio, María, Benicio, Alejandro, Justino, Rodrigo Zambrano.

Andrés Fleurquin & Agustina Terra.

Gastronomía

comer en BUENOS AIRES Los restaurants porteños marcan tendencia; Los nuevos despLieGan encanto y Los de siempre aggiornan su propuesta. a continuación, cuatro LuGares para deLeitarse cuando cruce eL río. por sofía kliche.

Tradición argenTina

Inspirado en las antiguas ferias europeas y en las legendarias cantinas de Buenos Aires, El Mercado ofrece lo mejor de la comida tradicional argentina al calor del horno de barro, con productos naturales y de estación. Una cocina simple enfocada en la calidad y en los platos de las diferentes regiones del país. “Como en las típicas estancias de las pampas, el asado a cielo abierto servido en el patio los días domingo, también aquí es una verdadera ceremonia. En largas mesas ubicadas frente al fogón de leños, nuestro asador deleita a los comensales con recetas de toda una vida, inspiradas por fogatas de campo y largas noches de vendimia. Las mejores etiquetas de vinos malbec del país son especialmente seleccionadas para acompañar toda la experiencia.

Topinambour palo santo hotel bonpland 2275 www.palosantohotel.com

Es un hotel ecológico urbano en el corazón de Palermo, el primero eco-sustentable de Latinoamérica. Su línea arquitectónica utiliza los jardines verticales como parte del lenguaje estructural, y estos cubren fachadas, patios, terrazas y balcones. Más de 800 plantas crecen dentro del hotel boutique, y las fuentes de agua y los luminosos espacios completan una propuesta green. Topinambour es el restaurant de Palo Santo, y el chef francés Sébastien Fouillade, bordelés que trabajó varias temporadas en Montevideo, cuida al detalle cada uno de los ingredientes de su cocina y da prioridad a los productos frescos de estación. Ideal para almuerzos de trabajo o cenas románticas, el nombre del bistró es el de un tubérculo de origen americano llevado a Europa en el siglo XVII por un navegante francés. El topinambour es de sabor suave y aterciopelado, y recuerda al alcaucil. Fouillade sabe cómo hacer para que el comensal descubra ese producto a través de una sopa crema acompañada con mollejas de pato confitadas, aceite de lavanda y un crocante de pistacho, por ejemplo. En la reducida pero completa carta del lugar también destacan la bourride de mar, plato provenzal con pescado y mariscos salteados sobre fumet de pescado y crouton con alioli, y la carne de kobe beef con una salsa bearnesa casera y papas huecas.

aBriL i 2015 i pauLa

"Brindamos un servicio cálido y ameno, a la vez que detallado y profesional”, comenta Ariel Barrionuevo, manager general de Faena Hotel Buenos Aires. De la carta del chef Emiliano Yulita se destacan las empanadas de cordero braseado, el vacío y el salmón rosado, todos ellos cocinados al horno de barro. Para acompañar, la favorita es la ensalada de radiccio rosso, palta, tomates cherry, maíz quemado, cebolla morada, cilantro, piñones y queso manchego. El Mercado cuenta con un patio y una terraza para comer al aire libre, y toda la propuesta, desde la ambientación hasta la música, ha sido minuciosamente pensada para transmitir el espíritu de los sabores y aromas locales.

susTenTabilidad al plaTo

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el Mercado faena hotel Martha salotti 445 www.faena.com

inspiración andina uco restaurant fierro hotel soler 5862 www.ucorestaurant.com

frank's bar arevalo 1445 www.franks-bar.com

Localizado en la planta baja de Fierro Hotel, este restaurant de Palermo Hollywood cuenta con un jardín interior en el que dan ganas de pasar las horas. Inspirada en la región productora de vinos del Valle de Uco en Mendoza, esta propuesta combina los mejores productos de Argentina con una especial atención en la elaboración casera. Desde la leche orgánica con la que se produce el yogurt para los brunches y desayunos, hasta la trucha ahumada, pasando por las salchichas y el pan que se amasa a diario, el cuidado en el desarrollo de cada plato es una prioridad. “Se trata de una cocina sin ego: fresca, rica, con buenos productos, pensada para ser disfrutada y no descifrada. Si bien utilizamos técnicas súper modernas, no es una comida rebuscada. Hacemos una fuerte apuesta a los platos para compartir, para convertir la experiencia en un momento lúdico, más descontracturado e informal”, señala Edward Holloway, el chef que combina ingredientes de estación, recetas locales y amor por la cocina. Holloway estudió la carrera de cocinero en su Irlanda natal, para trabajar luego en Europa y Argentina. Durante siete años llevó adelante Butterfly, un pequeño restaurant en Bariloche, a orillas del lago Nahuel Huapi. De la carta el experto destaca la paleta de cordero patagónico cocida durante 18 horas, así como la tabla de fiambres caseros, que incluye queso de chancho, paté de conejo con almendras y bondiola de cerdo con chutney de manzanas. Por su parte, Andrés Rosberg, presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers, está al mando de la carta de vinos, que incluye más de 150 etiquetas.

encanTo escondido

Hay que golpear el portón de hierro y esperar a que alguien abra la pequeña ventanilla. Es necesario una doble contraseña para entrar. La música que suena hipnotiza. Los mozos tienen abundantes barbas y usan pajarita. Hay sillones de terciopelo rojo y luces bajas, muy bajas, porque Frank’s es un speakeasy bar, como esos sitios clandestinos en donde vendían alcohol en la época de la Ley Seca de Estados Unidos. Pero, además, es un lugar relajado, en donde es mejor hablar bajo y disfrutar del viaje en el tiempo de la mano de tragos y finger food. En aquella época estos espacios potenciaban verdaderas comunidades secretas y su localización se pasaba de boca en boca. Pero ahora, para llegar a Frank’s se debe primero reservar a través de la Web y luego aguardar la confirmación. Los platos estrella son la baklava de mollejas, con alioli cítrico, la degustación de carnes y el pulpo a la española. La joyita de la casa es la coctelería clásica, y los tragos de autor pensados con técnicas e insumos relacionados al período de la Prohibición. Los más aplaudidos son el Lannister, a base de vodka, limón y reducción de malbec, y el Heisenberg, pariente de la Margarita pero con notas ahumadas aportadas por el mezcal y la sal de Yucatán. Pero el que todos van a buscar es el Frank’s, a base de Macallan Select Oak, hidromiel artesanal, y piel tallada de limón, que llega presentado en un cofre antiguo.

S Í A P L E A E T I B I R SUSC Á

T U R F S I YD S O D O T S O I C I ENEF

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ABRIL I 2015 I pAuLA

A LAs

brasas JugosAs o A punto, LAs cARnes BIen hechAs son LA deBILIdAd de Los uRuguAyos. Aquí, ALgunAs foRmAs de comBInARLAs, A LA mAneRA de la vaca. fotografías: natalia ayala.

pARRILLA gouRmet

Hugo Vaca Coll.

arrilla gourmet con más de una década de vida, la carta de La Vaca es variada y destaca por los cortes seleccionados de carnes siempre tiernas y de calidad. Las ensaladas también tienen un lugar privilegiado en el restaurant del Puerto del Buceo, y las variedades de la mesa buffet van desde cebollas y zanahorias hasta aceitunas con ají molido y aceite de oliva, además de los platos especialmente preparados por el chef. Sus tres dueños, Hugo Vaca Coll, Carmen Beretervide y Juan Carlos Ávila, se aggiornan y renuevan sin perder identidad. De a poco los platos con pescados y mariscos se dejan ver en la carta, entre ellos el salmón rosado en manto de sésamo con salsa teriyaki y arroz oriental, y el pez espada del Puertito, con salsa de tomates, alcaparras y papas al ajo. Entre los clásicos, están la bondiola de cerdo Dijón, con papines crocantes y tomillo, y el pollo con salsa de ciruelas y boniatos glaseados.

EL CLásICO oJo de BIfe con pApAs espAñoLAs

Las ENsaLaDas

Hace 13 años que La Vaca se caracteriza por las carnes pero también por la variedad de ensaladas de estación. En su mesa principal hay para todos los gustos, con tentadoras salsas de mostaza, hierbas y golf para aderezar.

Tips:

• Las ensaladas deben estar a una temperatura que no supere los cinco grados, para que se mantengan frescas. • Lavar todas las verduras de hoja con una solución de lavandina dejándolas reposar un mínimo de 20 minutos y un máximo de 30. La relación debe ser de 10 litros de agua por cada cucharada sopera de lavandina. • Si optamos por usar coliflor para alguna ensalada, se recomienda agregar pan y leche en el momento de la cocción para evitar el mal olor.

Las CarNEs

ABRIL I 2015 I pAuLA

tABLA de cARnes LA VAcA Esta tabla llega humeante a la mesa con picaña de novillo, french rack, ojo de bife, bondiola de cerdo y morrón asado; y es para compartir entre dos o más personas.

el postre CarpaCCio de AnAná

1 piña 100 ml de triple sec 30 ml de jugo de lima 175 gr de azúcar Ralladura de lima (cantidad necesaria) 1 bocha de helado de limón

Preparación 1. Pelar la piña y cortarla en rodajas de unos cinco milímetros de espesor. 2. Quitar el centro de la piña. 3. Hacer caramelo con el azúcar, el licor y el jugo de lima. Cuando entibia, agregar las rodajas de piña, ralladura de lima y dejar macerar en la heladera hasta el momento de servir. Mínimo tiempo de maceración cuatro horas. 4. Servir con el helado de limón y espolvorear con la ralladura de lima.

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ABRIL I 2015 I pAuLA

Tips: cuanto más fino se corte el ananá mejor será la textura. La bebida a usar también puede ser ron blanco. Y para que el plato quede más colorido, se puede decorar con cerezas.

LA vAcA 26 de marzo 3572. Tel.: 2622 5077. www.lavaca.com.uy

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paula

FuEgo SAGITARIO

(22/11 – 20/12)

economía: si se maneja con la cautela requerida, no tendrá mayores dificultades en el área del trabajo, aunque puede tener alguna que otra discusión con un superior molesto. Tenga paciencia, logrará el aumento esperado. amor: tiempo para compartir aventuras con su pareja. Si se encuentra sola/o, posiblemente conozca a una persona afín que le agradará sobremanera. salud: tendría que evitar los excesos en las comidas e iniciar alguna actividad física.

ARIES

(21/03 – 20/04)

horÓscopo

economía: el Sol y Mercurio le brindan optimismo, ambición, coraje y un gran espíritu de empresa. Juntos harán que no deje ningún proyecto en el cajón de los pendientes, tomando las decisiones atinentes para su consecución. amor: reflexionará sobre los asuntos que ha logrado superar en su relación, valorando a quien le sostiene y acompaña para alcanzar las metas. salud: cuídese de la tendencia a engordar –sobre todo golosas/os–, moderación.

LEO (23/07 – 22/08)

economía: desde el 8/4, Júpiter ha vuelto a su traslado normal y comienza una etapa de prosperidad y crecimiento para los leones. La confianza en sí y la admiración de los demás, serán las llaves para el desarrollo. amor: el magnetismo y especial don de la seducción que a diario despliega, cobran notoriedad, sobre todo este mes. Inspiración para conquistar. salud: vitalidad y energía a toda prueba, podrá realizar lo que se proponga sin cansarse.

TiErra CAPRICORNIO

ARIES. Es la parte acuosa

del Fuego y corresponde al 17º hexagrama del i ching, –El seguimiento–, que expresa que “uno debe mantenerse libre de motivaciones personales y de apego al resultado, centrándose en llevar a los demás al punto en que cada uno pueda ser su propio líder”. El nativo del signo del Emperador siempre será un referente a seguir. la orientación del oráculo del Tao es que se debe dar importancia a estar y mantenerse en el camino hacia la cima, hacia la sabiduría y el entendimiento de uno mismo para transmitirlo a quienes le seguirán en el futuro.

(21/12 – 19/01)

economía: oportunidad de cambiar de trabajo o encontrar nuevos caminos que le conduzcan hacia el éxito en las finanzas. Tenderá a la armonía en todo lo que realice. Voluntad inquebrantable para derrumbar los obstáculos. amor: si está sola/o, conocerá a alguien interesante estudiando o en viaje de placer o negocios. Si está en pareja, evite discusiones sin sentido. salud: magnífica resistencia, por lo que el riesgo de enfermarse se reduce al mínimo.

TAURO

(21/04 – 20/05)

economía: adelante con su tesón típico para lograr sus metas. Estrechará lazos que benefician su labor. Paciencia, todo es lento y sin muchos cambios, pero lo que haga tendrá buenos resultados en meses posteriores. amor: reflexione y dialogue para restablecer lazos, y que sus efectos duren. Si está sola/o, tendrá oportunidad de encontrar a la persona de sus sueños. salud: le haría bien comenzar alguna actividad que le permita relajarse y meditar.

VIRGO (23/08 – 22/09)

economía: favorables aspectos planetarios para conseguir un nuevo y mejor empleo, emprender o dar seguimiento a su actividad comercial. Obtendrá éxito seguro. Si decidió cambios, en el cielo todo le es auspicioso. amor: después de pasar dificultades en la pareja, ahora es tiempo para la reconciliación; sin embargo, la influencia no favorece el compromiso. salud: somatiza problemas emocionales: fiebres extrañas, molestias de origen incierto.

airE ACUARIO (20/01 – 18/02)

economía: mes ideal para proyectar negocios, resolver viejos conflictos afectivos o vinculares y organizar viajes. Si decide hacer un nuevo negocio o independizarse, cuenta con los buenos auspicios de los astros. amor: tendrá que tomar decisiones fundamentales para el curso de su vida afectiva, decisiones que le liberarán de cierta opresión que sentía. salud: trastornos en el sistema nervioso le hacen sentir cansancio sin causa aparente.

GEMINIS (21/05 – 21/06)

economía: incremento de su capacidad para resolver problemas, estudiar y comunicarse con el mundo que le rodea, obteniendo resultados óptimos en su desempeño laboral y excelente rendimiento en pruebas. amor: si bien, Marte en Casa 12 hace discutir por temas sin importancia, Venus en su signo, desde mañana (11/4), le hará recapacitar con sentimientos. salud: descanse y aliméntese adecuadamente. Posibles molestias en los pies.

LIBRA

(23/09 – 23/10)

economía: los problemas a nivel de trámites y finanzas encontrarán su justa y equilibrada solución. Puede obtener beneficios que jamás hubiese esperado recibir y se sentará a disfrutar los resultados del esfuerzo. amor: utilice su habitual diplomacia para suavizar la relación con los seres que ama. Etapa de malentendidos, calma hasta que pase la tormenta. salud: estará sensible a alergias. Visite al médico si tiene algún indicio de enfermedad.

agua PISCIS

(19/02 – 20/03)

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abril i 2015 i paula

economía: seguridad, tranquilidad y disposición para emprender todo lo que se proponga. Gratificaciones merecidas en su labor. Hará gala de sus habilidades; con su diligencia y simpatía conquista la mirada de sus superiores. amor: si se ha peleado o distanciado de la persona que ama, tendrá este mes la oportunidad de reconciliarse y de iniciar juntos una nueva relación. salud: ligero cansancio, producto natural del aumento de las actividades en este mes.

CÁNCER (22/06 – 22/07)

Gustavo silvera, Licenciado en Psicología. Maestro en Tarot, Astrología y Cábala. Consultas y talleres en Maldonado y Montevideo. 099 991 837 - 4224 5678.

economía: si piensa cambiar de trabajo o encontrar una alternativa para aumentar sus ingresos, podrá tomar la decisión que más le favorezca. Las entradas aumentarán y tendrá éxito en las inversiones que decida realizar. amor: vivirá momentos de romance y pasión. Si está en pareja, crece el afecto mutuo. Hágase entender con caricias y todo mal se disipa. salud: debe cuidarse del agotamiento por el exceso de trabajo. Descanse lo suficiente.

ESCORPIO

(23/10 – 21/11)

economía: integración a un proyecto laboral que le abre puertas, le brinda estabilidad material y aumenta, de forma considerable, sus ingresos monetarios. Obtendrá el reconocimiento que se merece. Lenta mejoría general. amor: tiene las cosas claras y quiere actuar tan rápido que tenderá a imponerse y ser exigente, o atribuir estos papeles al cónyuge, que puede celarle. salud: los excesos en la alimentación pueden causarle trastornos en su aparato digestivo.

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