Budapest BEAT XI 07

1

INGYENES

04/09 – 04/23

XI ÉVF / 07 SZÁM

3

HELLO BUDAPEST BEAT, VISZLÁT RCKSTR!* Hogy miért a XI. évfolyam 7. számát lapozgatod? Mert – a külső és belső változások ellenére is – a Rockstar csapata szinte ugyanaz, a szellemiség viszont modernizálódik, a tartalom pedig fejlődésre kész. A panoráma tágítása szükségszerű és egyben jóleső lépés volt.

Továbbra is maradunk egy kéthetente megjelenő, ingyenes budapesti programmagazin. A megújult Budapest BEAT mindamellett, hogy zavartalan olvasóidőt biztosít – legyen szó akár zenéről, kultúráról, filmekről, ételekről, irodalomról, egészségről –, Budapest programjait mindig a maximumon hozza, hiszen kis magazinunk fő fókuszában 2019-ben is a szüntelenül 200%-on pörgő szeretett fővárosunk áll. *A Rockstar Magazin átalakult egy országos terjesztésű, nyomtatott zenei havilappá, a Budapest BEAT pedig a RCKSTR nyomán egy kéthetente megjelenő, ingyenes budapesti programmagazin lett.

Ewert And The Two Dragons rock | metal | jazz | folk hiphop | elektronikus

06-07 08-29 1 6 -17

Jambalaya tánc | kiállítás | mozi | workshop költészet | színház | ruha | festés

30-38 40

evés | ivás környezettudatosság | természetvédelem Budapest Beer Week

48-49 50-89

egészség Márai Sándor | Tom Jones 30Y | colorStar

IMPRESSZUM KÉTHETENTE MEGJELENŐ INGYENES BUDAPESTI MAGAZIN

CEO Nyerges

MEGJELENIK keddenként 27

VEZETŐ MUNKATÁRS

000 példányban KIADJA Rockélet Kft. 3070 Bátonyterenye Jószerencsét út 11.

ELÉRHETŐSÉGEINK

www.budapestbeat.hu hello@budapestbeat.hu +36-70/4-33-66-79 A és a Budapest szókép, és embléma a ROCKÉLET KFT. tulajdona. Felhasználás a RockÉlet Kft. írásbeli engedélyéhez kötött!

A Magazinban és a budapestbeat.hu-n megjelenő anyagok - cikkek, interjúk, fotók, illusztrációk és grafikák - a RockÉlet Kft. tulajdonát képezik.Szerzői jogvédelem alá tartozó termékek, ezért azok teljes vagy részleteiben való újraközléséhez, illetve bármilyen nemű felhasználásához a szerkesztőség előzetes, írásbeli engedélye szükséges!A felületeinken megjelenő hirdetések és programajánlók tartalmért szerkesztőségünk nem vállal felelősséget!

44

Tamás Császár Gergő | geri@rockstar.hu

MUNKATÁRSAK

Csizmás Kinga | Kutasi Kelly | Mohai Marietta | Pálinkás Ákos Perlaki Péter Zsolt | Schmidt Szulamit | Seprényi Fanni | Simon Attila GRAFIKUS

Lahucsky Krisztina | grafika@rockstar.hu KORREKTOR

Andor-Barabás Edit HIRDETÉSFELVÉTEL

+36-70/433-66-79 sales@budapestbeat.hu NYOMDAI MUNKÁK

IPRESS CENTER Central Europe Zrt. 2600 Vác, Nádas utca 8.

90 92

04

ONUKA SZÍNE fekete-fehér pirossal, mintha csak Twin Peaks-ben lennénk, pedig Ukrajnában járunk az elbűvölő Nata Zsizscsenko elektro-folk világában ALBUMOK Onuka (2014), Mozaika (2018) MINDENKÉPP CSEKKOLD az összes klipjüket, a Naoni Orchestra-val közös elektro-komolyzenei lemezüket, na meg az Eurovízió Dalfesztiválos rendbontásukat KONCERT április 12. , A38

BEBEL THE GILANAHIT BERTO SZÍNE gomolygó, sötétszürke r’n’b súlyos mondanivalóval, az elektro és a hangszerek tökéletes elegyével, a kifinomult Csányi Rita főszereplésével ALBUMOK In The Dark (2017) MINDENKÉPP CSEKKOLD a Clouds of Smoke klipjét, a Kikeltetős live bemutatkozásukat meg az In The Dark legfrissebb remixét KONCERT április 14. , Akvárium Tavasz Terasz

SZÍNE vörös naplementés, meghitt tengerparti randi a szexi brazil-amerikai Bebel Gilberto-val, a bossa novára jellemző pezsgő ritmusok és akkordok sokaságával ALBUMOK Tanto Tempo (1996), Bebel Gilberto (2004), Momento (2007), All in One (2009), Tudo (2014) MINDENKÉPP CSEKKOLD Live KEXP-s minikoncertjét KONCERT április 18. , BJC

SZEDER SZÍNE szivárványszínű croissant félhold és kávéscsészéje tejút - a sanzonok világa immár indie rock hangzásban elevenedik meg (többek között) Lee Olivérnek köszönhetően ALBUMOK Hab a tetején (2014), Táncolj Velem Élet (2016), C’est d’air (2018) MINDENKÉPP CSEKKOLD a Reggeli Dal és a Feri fenekén túl, a Kezem a hátadon klipjét KONCERT lemezbemutató – április 27. , A38

Nemzeti Kulturális Alap és a Hangfoglaló Program támogatásával Programajánló a

05

VÉGRE NYÍLIK A KOBUCI A Kobuci nyitó hétvégéjén április 26-án Ferenczi György és az 1ső Pesti Rackák koncertje lesz. A Rackák zenéje nem könnyen kategorizálható, de valahol a rockandroll és a népzene közös metszetét képezik, és a zeneszerző vezetésével estéről estére valami maradandót alkotnak. Régi és új zene találkozása ez, ami mindig feledhetetlen élményt nyújt a közönségnek. Ferencziék már a kapolcsi időkben részt vettek a csodálatos hangulat megteremtésében, szóval biztosan tudják, mitől döglik a légy!

IVAN & THE PARAZOL LEMEZBEMU- VÉGRE, VÉGRE, TATÓ MEGINT ŽAGAR! Május 3-án az Ivan & The Parazol végre bemutatja „Exotic Post Traumatic” című vadiúj nagylemezét!

Az „Are You Exotic” elnevezésű nagykoncert az Akváriumban lesz, ahol a zenekar néhány éves elvonulás után jelentkezik újra. Vitáris Iván, a zenekar frontembere úgy nyilatkozott harmadik nagylemezükről, hogy a zenekar ezzel az albummal lett nagykorú, az eddigi zenei koncepciók mostanra értek be.

Május 17-én óriási dobásra készül az A38: Žagar végre-valahára bemutatja legeslegújabb stúdióalbumát.

A Ghost Orchid egy egészen letisztult elektronikus világba kalauzol el minket, és ha ez még mind nem lenne elég, akkor azzal az örömteli hírrel szolgálhatunk annak a bizonyos nagyérdeműnek, hogy az est vendége lesz Aiwa is, aki live settel jelentkezik majd.

FOLLOW THE FLOW ELSŐ NAGYKONCERT Május 30-án először ad önálló koncertet a Follow The Flow, ráadásul Mc Kemon & Kemonication Band lesz az est meghívott vendége. A bemutatkozó zenekar egy év alatt gyakorlatilag minden létező bevehető várat meghódított: az internet világában azonnal elsöprő sikereket értek el, koncertjeik mindig teltházasra sikerültek, a rádióban rögtön az élre törtek és még sorolhatnánk. Első stúdióalbumuk tehát most tavasszal jelenik meg, és a Budapest Parkban fogják előadni először.

06

EGY EXKLUZÍV LEMEZBEMUTATÓ KERETÉBEN TÉR VISSZA ÁPRILIS 27-ÉN AZ A38 HAJÓRA A NAGY SIKERŰ ÉSZT INDIE-FOLK ZENEKAR, AZ EWERT AND THE TWO DRAGONS, HOGY BEMUTASSA „HANDS AROUND THE MOON” CÍMŰ LEGÚJABB NAGYLEMEZÉT. ŐK AZ EGYIK FŐ HIVATKOZÁSI PONT, HA ÉSZTORSZÁG POPKULTÚRÁJÁRÓL VAN SZÓ: A 7 ÉVVEL EZELŐTT MEGJELENT MÁSODIK ALBUMUK AZ ÉV LEGNAGYOBB PÉLDÁNYSZÁMBAN ELADOTT ÉSZT LEMEZE LETT, A 2013-AS EUROSONIC FESZTIVÁLON PEDIG MEGNYERTÉK AZ ÉV LEGTEHETSÉGESEBB ZENEKARÁNAK JÁRÓ DÍJAT. EWERT SUNDJA ÉNEKES-BILLENTYŰSSEL ÉS KRISTJAN KALLAS DOBOSSAL DUMÁLGATTUNK.

mindegy mi van – szimplán elkerülhetetlenek. De azt elmondhatom, hogy művészi szempontból nem kötöttünk soha semmilyen kompromisszumot annak érdekében, hogy egy éppen menő pop-áramlathoz csatlakozzunk. Az összehasonlítás, nos, mindannyiunknak vannak gyökerei és háttere, ugyanúgy, ahogy a közönségünknek is. A saját zenei „történetük” miatt látnak hasonlóságokat.

Kristjan Annak érdekében, hogy legalább egy kicsit is sikeres legyél, bizonyos mértékben játszanod kell a játékot, de ugyanakkor természetesen hallgass a lelkiismeretedre is. Mi nem készítettünk semmilyen karácsonyi feldolgozást, ennyi biztos. A Good Man Down megjelenése után nagyon sokan hasonlítottak bennünket a Mumford & Sonshoz, de ezek a hasonlítgatások engem már nem zavarnak.

Császár Gergő | Fordította: Nagy Kátya

EWERT AND THE TWO DRAGONS

Milyen érzés ekkora sikereket elérni balti zenekarként? Szerintetek mi a titok?

Ewert Bárcsak tudnám. Nagyon sok különböző dologtól függ; egy jó dal a megfelelő időben, a jó közönség, akiknek szüksége van erre a fajta zenére stb. stb. Nincs titok, csak szenvedély.

Kristjan Híres baltikumi zenekarnak lenni annyit tesz, hogy csinálhatunk néhány nagyobb koncertet Észtországban és pár szomszédos államban.

De a Baltikum még mindig egy kisebb régió, ami azt jelenti, hogy mi kevésbé vagyunk sikeresek, mint azok a sikersztorik, amik nagyobb európai országokban vannak. A titok – ha lehet ilyet mondani – az, hogy ragaszkodni kell a saját dolgodhoz, kritikusnak és igényesnek kell lenni.

Milyen tervekkel álltatok neki a Hands Around the Moon készítésének?

Ewert A legelején nem voltak tervek. Úgy kezdődött, hogy összeültünk zenét írni Sander Mölderrel, a producerünkkel, ami végül egy rendes albummá nőtte ki magát. Valószínűleg az, hogy az elején nem volt igazi tervünk, segített abban, hogy igazán új dolgokat próbáljunk ki.

Kristjan Valamilyen módon körbeértünk: a fő cél az volt, hogy újra feltaláljuk a bandát magunk számára és magunkat ebben a teljes gépezetben.

LEGJOBBRA HANGOLT VERZIÓ

Mennyire kellett kompromisszumkésznek lennetek a siker érdekében? Nem szoktak titeket hasonlítgatni, pl. a Mumford & Sonshoz, a Coldplayhez vagy a Keane-hez? Zavar ez még titeket?

Ewert Vannak olyan kompromisszumok, amik –

Jó érzés hallgatni a rendkívül színes és sokoldalú, mégis eléggé egyben lévő lemezt, ráadásul nagyon szépen szól. Ti hogy érzitek, milyen lett? Meg vagytok vele elégedve?

Ewert Köszönjük, köszönjük! Tudod, nem igazán tudok vitatkozni ezzel. Én nagyon szeretem a végeredményt. Számomra ez, ugyan nem egy könnyű, de szükségszerű, felszabadító élmény volt. Kijjebb kellett tolnom a komfortzónámat.

07

animációs játékfilmen dolgozom és el kell hozzá

fotó: Herkki Merila Kristjan Talán azért hangzik eklektikusnak, mert most többet kísérleteztünk, mint a korábbi lemezeken. Szerettünk volna hangzásilag fejlődni és szerencsére ez sikerült, hála a producerünknek, aki a tapasztalataival és friss energiájával segített, hogy túlléphessünk a régi szokásainkon. Igen, elégedett vagyok a lemezzel.

"AZ ÉSZT POP-ROCK SZÍNTÉR NAGYON VÁLTOZATOS ÉS SZÍNES, MINDEN ÉVBEN EGYRE PROFIBBÁ VÁLIK. " Észtországban milyen a könnyűzenei helyzet? Ott is dübörög a fesztiválkultúra?

Ewert A véleményem szerint a színtér egyre jobb.

Egyre több és több zenekar játszik fesztiválokon, belföldön és a határokon túl is, a színtér sokkal profibb és jobban szervezett. A klímánk és az időjárásunk miatt leginkább csak nyáron vannak fesztiváljaink, amik ugyan nem nagyok, de vannak kisebb indie- és más műfajspecifikus fesztiválok is.

Kristjan Az észt pop-rock színtér nagyon változatos és színes, minden évben egyre profibbá válik.

Biztos vagyok benne, hogy a színtérre ugyanez jellemző világszerte is. Most körülbelül hússzor több fesztivál van Észtországban, mint amennyi húsz évvel ezelőtt volt.

Milyen zenéket hallgattok mostanában? Esetleg ismertek magyar zenekarokat?

Ewert Mostanában sok filmzenét hallgattam. Egy

kapnom a hangulatot. Magyar zenekarok…legutóbb, amikor ott jártunk, volt egy taxisofőrünk, aki egész idő alatt egy zenekarról beszélt, de elfelejtettem a nevüket…

Kristjan Mostanában egy észt művész, Anna Kaneelina debütáló lemeze a kedvencem. Sajnos nem vagyok jártas a kortárs magyar zenében, de akik elsőként eszembe jutnak: Liszt Ferenc és Bartók Béla.

Hogy emlékeztek vissza az előző magyarországi fellépéseitekre?

Ewert Mindig nagyszerű időt töltöttünk Magyarországon. Kedves, barátságos emberek és befogadó közönség.

Kristjan Az utolsó két koncert az A38-on nagyon király volt. Jó emberek és egy fantasztikus helyszín.

Milyen lesz a mostani budapesti koncert? Mit üzentek a magyar rajongóitoknak?

Ewert A show-n elég sokat dolgoztunk, és mivel a turné vége felé fogunk találkozni veletek, ezért valószínűleg már a legjobbra hangolt verziót kapjátok! Várjuk, hogy az új zenéinkkel térjünk vissza és élőben is eljátszhassuk nektek.

Kristjan Úgy érzem, életünk legjobb formájában vagyunk.

fotó: Mantas Kazlavickas

08

SZINTI, VARÁZSLAT ÉS UTAZÁS

KORTÁRS ZENE A JÖVŐBŐL

Zenével foglalkozó feketeöves szakember legyen a talpán, aki egyértelműen és minden kétséget kizáróan tudja kategóriahatárok közé szorítani a Korai Öröm zenekart. Sebaj, kapunk a srácoktól egy kis segítséget, ugyanis ezúttal a beszédes elnevezésű – az anyazenekarból, valamint a Korai Trancemission tagjaiból szerveződött – Korai Electric Ambient formációban állnak a színpadra április 11-én, a Múzeum körúton található Ambientben.

Az Ethnofil nem más, mint a jövő kortárs zenekara.

Elektronika, progresszivitás, jazz, rock, ethnic és tribal elemekkel dolgozó zseniális koponyák, akik bár már bő hét éve, hogy kiadták első nagylemezüket, muzsikájuk mégis most, a The Edge lemezükön ért össze igazán. Csak hallgasd meg a Diamond Minds lüktető, felpimpelt erejét, vagy ülj fel a Weaving elmeutaztató flowvonatára néhány percre és hallani fogod, hogy mennyire összeállt. Tedd ezt meg akár élőben, április 20-án az Instantban!

Korai Elektrik Ambient

04/11

Ambient

Ethnofil

BARABÁS LŐRINC A FONÓBAN

04/20

Instant

Csodálatos, lenyűgöző, lehetetlen küldetés felállni és tenni a dolgom ahelyett, hogy újra és újra hallgatnám. Ilyen és ehhez hasonló kritikával köszönti az istenadta nép a létező összes közösségi és médiafelületen Barabás Lőrinc munkásságát. A művész úr április 27-én egyfajta szóló előadóként fog fellépni – úgynevezett Live Act formációban – a Fonó Budai Zeneházban, ahol trombitára és billentyűkre írt szerzeményeit loop stationre adja elő.

Barabás Lőrinc 04/27 Fonó Budai Zeneház

10

Ó, AZOK A

80-AS ÉVEK! A több mint egy éve indult Vice City Party bulisorozat következő fordulója április 19-én esedékes.

A rendezvény receptje igencsak egyszerű, nem kell hozzá más, csak a nyolcvanas éves örökzöldjei és egy szuper helyszín, ami ezúttal a TRIP Hajó, a Szilágyi Dezső térnél, a 2-es móló mellett.

Ha még így sem tudnád, hogy mire számíthatsz, annyit elárulunk, hogy a kedélyeket jól megszokott előadók slágerei borzolják, például Kool & the Gang, Duran Duran, Frankie Goes to Hollywood, Michael Jackson, The Clash vagy Billy Idol. Nincs is más dolgotok, csak vegyétek fel a legfurcsább retró ingeteket, majd poroljátok le a legvagányabb táncmozdulataitokat, és mehet is a hajnalig tartó szórakozás!

Vice Citz Partz

EGY – KEMÉNY LESZ A NECC! Rohamtempóban közeledik a fesztiválszezon, vele együtt a Budapest Park megnyitója is. A szervezők nem bízták a véletlenre a buli sikerességét, minden bizonnyal ezért fordultak olyan komoly szakemberekhez, mint Senior Hal és Shaman Leva.

A legtöbbeknek ismerős lehet a házibuliknak azon szakasza, amikor a kilencvenes és kétezres évek legdurvább dalai csendülnek fel. A NECC PARTY azonban nem egy egyszerű retróbuli, hanem egyfajta pengeélen táncolás, egy este, ahol végig az égő és a menő határán egyensúlyozhatunk.

Az április 30-i partin ez a „nem mondhatom el senkinek, elmondom hát mindenkinek” életérzés garantált, már csak egy kérdés maradt, mégpedig az, hogy te ott leszel-e?!

NECC PARTY

04/30

Budapest Park

04/19

TRIP Hajó

12

GREEN DAY ÉS BLINK 182 TRIBUTE AZ ELLÁTÓHÁZBAN Egyszerű megfogalmazni, hogy mit jelentett a kétezres évek közepén az éppen új aranykorát élő punk stílus: mindent. Mindenki hallgatta és szerette, pláne mi, akik akkortájt voltunk gimisek.

A ma már harmincasra rúgó korosztály nem vetette le teljesen magáról a lakossági punk bélyeget, sokunk szíve megdobban még a Boulevard of Broken Dreams dallamaira. Gyere el április 30-án az ELLÁTÓházba, a Basket Case, valamint a Small Things segítségével idézzük fel azt a korszakot egy Green Day és Blink 182 tribute estén!

Tribute koncertek

04/30

ELLÁTÓház

VISSZATÉR AZ AS I LAY DYING 8 év kihagyás után ismét Budapestre érkezik a metalcore egyik meghatározó zenekara, a 2000-ben indult As I Lay Dying, akik az idei európai turnéra egy népes zenészbrigád társaságában érkeznek: játszik még ezen az estén a Salt Lake Cityből érkező death core csapat, a Chelsea Grin, itt lesz az idehaza már ismert bostoni metalcore együttes, az 1998 óta működő Unearth is, és színpadra áll a Texasból érkező keresztény metalcore csapat, a Fit For A King is.

As I Lay Dying

10/07

Barba Negra Music Club

14

CIMBIHÍVÓ ŐSMETÁL

Igazán komoly, nívós fellépőket szerzett a Dürer Kert erre a hónapra. Április 18-án a kőkemény metalheadek tarthatnak gyülekezőt a legendás helyen, ugyanis két rettenetesen jó külföldi produkcióval kedveskednek a súlyos riffek kedvelőinek. Ameddig az amerikai Wrong zenekar brutál őszinte, sallangoktól mentes, már-már crowbari magasságokba emelkedő zenével készteti lassú, ütemes bólogatásra a fogékonyakat, addig a Coilguns egy árnyalattal modernebb, ám pszichedelikusabb hangzásával hívja fel magára a figyelmet. Tehát pont ez az este lesz a legkiválóbb alkalom arra, hogy kifényesítsd a bakancsod, újra összegyűjtsd az őscimbiket, leguríts velük néhány korsó sört és átadd magad a headbangelés örömeinek!

Wrong|Coilguns

04/18

Dürer Kert

MITOLÓGIA METÁL Túrjátok elő a láncinget a szekrény aljáról, kedves vikingek és vikinginák, hiszen olyan brutál folk metál-este vár rátok április 21-én a Barba Negra színpadán, hogy a fal adja a másikat! Az északi mitológia hadistenéről elnevezett Feröer-szigeteki TYR Budapestre látogat a „The Tour From Hel” turnéjuk következő állomásként, hogy háborúba hívjon minden harcos lelkületű zenerajongót.

Fellépésüket a Heidevolk, a Surma, a romániai Dirty Shirt, hazai vonalról pedig a méltán nagyra tartott Dalriada fogja kísérni. Szóval kapaszkodj bele egy krigli sörbe vagy kettőbe, fésüld ki a szakállad és vedd fel a legádázabb vigyorodat, mert a csatatéren rád is szükség lesz, méghozzá a legutolsó fejbólintásig!

TYR|Heidevolk |Surma|Dirty Shirt|Dalriada 04/21

Barba Negra Track

15

FÉREGSLUDGE NEW YORKBÓL

– JÖN AZ IMPERIAL TRIUPHANT

„New York olyan, mint egy óriás teteme. Valaha nagy volt és fenséges, most azonban hemzsegnek benne a törtető, kapzsi férgek. Mi nem kommentáljuk ezt a jelenséget, csupán tolmácsoljuk a zenénken keresztül.” Az Imperial Triuphant ars poeticája nem mondható éppen sablonosnak, mint ahogy maga a zenekar sem az. A trió zenéje leginkább olyan, mintha az Eyehategod és a Gorgoroth tagsága közösen próbálná megzenésíteni a fukusimai atomkatasztrófát, miután kellően lelazult valami spéci lónyugtatótól. A formáció a hasonlóan szívderítő slágergyűjteményben utazókanadai ZAUM és a lengyel Mord’A’Stigmata társaságában érkezik a Dürer Kertbe április 23-án, hogy porig rombolja jövőbe vetett hitünket.

Imperial Triumphant

THRASH & PROGRESSIVE AZ S8-BAN A „brazil thrash metal” szóösszetétel sokak számára kizárólag a 30 évvel ezelőtti Sepulturát takarja, míg a brazil power/progresszív metalról legfeljebb az Angra zenekarra asszociálnak. A 2003-ban alakult Niharp a két irányvonal fúziójaként is jellemezhető, noha ők maguk egyik formációt sem említik legfontosabb hatásaik között. A munkamániásnak éppen nem nevezhető csapat 15 év után elkészítette első nagylemezét, mentségükre szóljon, hogy az Into Etheral Dusk albumon nagyon is érződik az aprólékos munka. A csapat budapesti turnéállomásán hasonló vonalon mozgó, technikás (és többnyire dallamos) hazai formációk, a Solidity, a Miserium és az Innistrad társaságában lép fel.

Koncertek után rockdiszkó és italakciók!

Niharp

04/26

S8 Underground

04/23

Dürer Kert

16

NEW ORLEANS FUNK A JAMBALAYA – AMELLETT, HOGY EGY ÉRDEKES EGYTÁLÉTEL –, HAZÁNK ELSŐ SZÁMÚ NEW ORLEANS-I ZENÉT JÁTSZÓ ZENEKARA. 2005 ÓTA NYOMJÁK AZ AMERIKAI IHLETÉSŰ, XXI. SZÁZADI MODERN FELFOGÁSÚ MUZSIKÁKAT, IDÉN PEDIG ÉRKEZIK A „WHATEVER HAPPENS” CÍMŰ HETEDIK ALBUMUK! A LEMEZBEMUTATÓ BULI ÁPRILIS 27-ÉN LESZ A MUZIKUMBAN, AHOL LITTLE G WEEVILLEL KIEGÉSZÜLVE VESZIK MAJD BE A SZÍNPADOT. NEMES ZOLTÁN FRONTEMBERREL BESZÉLGETTÜNK AZ ÚJ ALBUMRÓL, AZ ÁPRILISI LEMEZBEMUTATÓRÓL, NEW ORLEANSRÓL, ÉS PERSZE ARRÓL A BIZONYOS ÉTELRŐL. Császár Gergő

Milyen lett az album?

Stílusát tekintve talán leginkább „New Orleans Funk” lemeznek mondanám, bár van egy kakukktojás dal is, amit a kisfiamnak írtam, és inkább Tom Waits, vagy Randy Newman világára emlékeztet.

Valamennyi szám a saját szerzeményünk. A lemezfelvétel idejére – mondhatom – kiegészültünk egy hetedik taggal is, Vastag Gábor „Vasti” barátom személyében, aki hangmérnökként, producerként és vendégként is szerepel az új anyagon. Little G Weevil-höz szintén ezeréves barátság fűz, vele egy duettet adunk elő, amit egy nagy kedvenc budapesti szórakozóhelyünkről írtunk közösen.

Vasti javaslatára a lemezfelvételek közben egy – addig lényegében – instrumentális dalunk-

hoz nagy hirtelen találtunk egy kiváló freestyle előadót, MC Guachót. A „Woodoo Funk Groove & Caribbean” című dalban ő tolja spanyol nyelven.

Igazán izgalmas világzenei funkmuzsika kerekedett belőle. Túlzás nélkül állíthatom, hogy a zenészség „bevállalását” anno, húszévesen Szabó Tamás barátomnak nagyban köszönhetem. Három dalban is játszik a lemezen, szájharmonikán és egy nagyon izgalmas ritka hangszeren, amit harmonettának hívnak. Végül, de egyáltalán nem utolsósorban a lányok, Kabelács Rita, Monori Gabi és Pintér Mónika végtelenül sokat tettek hozzá a dalok vokális megszólalásához. A lányokkal kiegészülve egyébként máskor is játszottunk és tervezünk is játszani a jövőben. Rengeteg sztori kötődik az anyag elkészülésének időszakához, ami tapasztalatom szerint mindig nagyon jó előjel. A lemez megjelenésének hivatalos időpontja április 25. lesz.

Mire számíthatunk az áprilisi koncerten?

Szinte az összes új dal hallható lesz a lemezbemutatón, már csak ezért is érdemes ellátogatni a koncertre. Persze ezek mellett pár jellemzően fontos dal szintén hallható lesz a korábbi repertoárunkból, illetve készülünk meglepetéssel is. Little G, Szabó Tamás, Vastag Gábor „Vasti”, Monori Gabi és Pintér Mónika mind az est vendégei lesznek. Extra erőbedobással készülünk, hogy a lemezhez méltó bemutató koncertet tudjunk adni a közönségünknek.

Jártatok már New Orleansban?

Olyan megtisztelő szerencsében volt részem, hogy pár évvel ezelőtt játszhattam New Orleansban – pont Little G meghívására – egy közös amerikai turné egyik állomásaként. A turné végeztével visszamentem turistáskodni is New Orleansba. Ezek az élmények egyébként meghatározóan inspirálták

17

az új lemezanyagot. Barátságok is kötődtek és rengeteg zenei és egyéb kaland tette maradandóvá az ottlétemet. New Orleansban mindenki a zenéért van. Bizonyos szempontból olyan volt számomra, mintha hazaérkeztem volna egy hosszú út után, és ezt az utcán szembejövőkkel egy pillantásból megéreztük egymás tekintetéből is. Egymást érik a klubok és fesztiválok. Nagy zenei példaképemmel, Jon Clearyvel is több alkalommal volt szerencsém személyesen találkozni a koncertjei alkalmával.

Hol játszanátok szívesen a nagyvilágban?

A fentiek alapján talán nem lehet kérdés New Orleans, de erre a muzsikára szerencsére nagy igényt látunk sokfelé Európán belül is, vagy a világ akármelyik egyéb részén. Ezekkel a helyekkel kell egymást megtalálnunk. Nem véletlen ezért az sem, hogy angol nyelvű lemezzel rukkoltunk elő. Rengeteg csodálatos hely létezik a világon, ez a lemez mérföldkő számunkra, örülünk, ha minél több helyre, minél több emberhez eljuthatunk a szűkebb rétegzenei műfaj adta korlátok ellenére is.

Na és kivel?

Nagyon büszke vagyok arra, hogy a zenekar rengeteg előadóval dolgozott már együtt az évek során, magyarral, külföldivel egyaránt. Lassan tizenöt évesek leszünk, és a lista folyamatosan csak bővül. Régebben rengeteg lehetőségünk volt

koncertenként is megújulni egy-két vendéggel.

Ezek a spontán fúziók tovább táplálták a zenei nyitottságunkat. Már megint New Orleanst fogom emlegetni, de kérem szépen, ilyen New Orleans is, igazi zenei és kulturális olvasztótégely.

Mik a 2019-es terveitek? Merre koncerteztek majd nyáron?

Igazán rangos helyekről tudok beszámolni, külön örömömre szolgál, hogy eddig számunkra ismeretlen helyszínekre és alkalmakra is eljuthatunk. A teljesség igénye nélkül: Pécsre a Zsolnay Kulturális Negyedbe, a Debreceni Virágkarneválra, az Óbudai Blues Fesztiválra, Nagybányára, Somorjára és sok-sok egyéb izgalmas helyre kaptunk felkérést, és szerencsére már látszik az őszi folytatás is.

Mi is az a jambalaya és hol lehet enni ilyet?

A jambalaya egy viszonylag csípős, rizses egytálétel, amit sokféleképpen el lehet készíteni, és New Orleans jellegzetes nemzeti eledele. A névválasztással utalni szerettünk volna a folyamatosan megújuló New Orleans-i zenei kultúra sokszínűségére. New Orleansban még aligátorból készült – egyébként igen finom – jambalayát is volt alkalmam fogyasztani, de idehaza is egyre népszerűbb ez az étel, bár gondolom nálunk kevesebb „hízó aligátor” található.

18

40 ÉV KARTHAGO

A P. MOBIL ÖRÖK

Negyven esztendő bármilyen munkaviszonyból több mint elég, hát még ha individuális zenészekről beszélünk. A Karthago tagja viszont pont ennyi ideje gyűrik egymást. Ugyanis ők, szinte kivételes módon még mindig az eredeti felállásban próbálnak, szereznek zenét és végül lépnek színpadra. Ennyi év termését nem lehet egyetlen este alatt előadni, de április 13án a Papp László Budapest Sportarénában kiemelik a zenekar munkásságának esszenciáját, hogy egy gigakoncertet adjanak a rajongóiknak.

Schuster Lóránt szerint a rock örök és elpusztíthatatlan. El kell keserítenem mindannyiótokat: úgy tűnik, hogy ez téves. Legalábbis jelen pillanatban sokkal inkább úgy áll, hogy a helyes megfejtés szerint a P. Mobil az, ami örök és még egy szovjet tanknál is elpusztíthatatlanabb. Hiába a tagcserék és hiába létezik már 49 éve. Amíg Lóri van, addig pereg a Mobil, és hatalmas bulira készülnek a Trackben annak örömére, hogy végre a kezedbe foghatod Az első nagylemez 1978-at, valamint a Veletek kislemezt.

Karthago

04/13

Papp László Sportaréna

SZUPERGRUP

BLUES AkiMer

04/25

Muzikum Klub & Bisztró

P. Mobil

04/13

Legenda Sörfőzde Center

Amikor összeállnak igazi, zenélni tudó, elhivatott szakemberek, abból mindig valami egészen jó és emlékezetes sül ki. Ezúttal sincsen ez másképpen, és erről te magad is jobb, ha meggyőződsz április 25-én, amikor egy igazi blues-rock csapásirányú stílusszivárvány vár rád a Muzikum Klub & Bisztróban. A színpadon a fellépő az AkiMer lesz, akiket egy igazi hazai szupergrupként azonosíthatunk. A banda tagjai Vasicsek Öcsi János, Gyenge Lajos dobos a Zoránból, Szabó Károly zongorista a V-techből, Arany Zsolt gitáros a Harapból, Szkladányi András basszusgitáros a P. Mobilból, valamint Bartus Patrícia a Cotton Club Singers egykori vokalistája. A minőségi szórakozás garantált!

19

Mi tagadás, az elmúlt hónapokban nehéz volt nem belebotlani a DLRM zenekarba Budapest utcáin. Ezt szinte szó szerint is érthetjük… de most komolyan, létezik olyan, akinek nem tűnt fel Suckerpunch című albumuk zseniális promója?! Na, ugye, hogy megvan… Köszönik szépen, a februári lemezbemutató koncert jól sikerült, aki lemaradt volna róla, az se búsuljon sokáig, hiszen most pótolhatja az élményt. Az alternatív rockot játszó srácok április 25-én újra beveszik az ELLÁTÓház színpadát. Ha az erős italokat előszeretettel kevered dallamos, gitárcentrikus zenével, akkor nem kérdés, hogy ott a helyed!

DLRM

04/25

ELLÁTÓház

fotó: Sinco

ZÚZÁSRA FEL, ITT A DLRM!

fotó: Sinco

GITÁRPOP MULATSÁG A BELVÁROSBAN Lassan több mint két év telt el azóta, hogy az Amber Smith csapata megjelentette legutóbbi korongját, melynek találóan a „New” címet adták. A fiúkból azóta sem veszett ki a lendület, hiszen megint újabb nagylemezen dolgoznak. Fontos, hogy a koncertezés rutinját sem szeretnék elveszteni, így kénytelenek időről időre megbuliztatni rajongóikat. Nem lesz ez másképpen április 27-én sem, ugyanis a banda szerint a klasszikusok mellett, például „Hello Sun”, „I Was The First” vagy „Square 1” fel fognak csendülni friss, ropogós nóták az új albumról. Érdemes ellátogatni a Mika Tivadar Mulatóba, hiszen a zenekar elmondása szerint egy ideig nem lesznek láthatóak Budapesten.

Amber Smith

04/27

Mika Tivadar Mulató

20

MAGYAR

PITE

Stifler Mamáját mindenki meg akarja... ismerni. Főleg, ha a 90-es, 2000-es évek pop-punk éráját idézi. Pár éve működik egy zenekar Budapesten, akik szerint a pite is jó felmelegítve, pláne, ha amerikai.

De ha ez a pite Stifler mamájáé, akkor viszont egyenes az út a totális kielégülésig. A Stifler Mamája zenekar a '90-es és a 2000-es évek pop-punk dalaival kezdte, azóta viszont inkább nagy popslágereket írnak át punkba, és vidám, a rögvalóságnak görbe tükröt mutató saját dalokat is játszanak, amelyek közül az éppen készülő EP-jük 5 dala most lesz hallható először együtt!

Stifler Mamája

04/12

Mika Tivadar Mulató

22

KONTRABASSZUS Ha igazi gyöngyszemekre vágyunk, érdemesebb intenzívebben alámerülni, hiszen az esszencia a mélyben rejtőzik, ahogy a basszus is. Magyarország szerencsés helyzetben van underground-ügyileg, a hazai basszuszenéket kedvelők pedig ha keresnek, találnak: a pár éve egy baráti társaságból alakult elektronikus zenei kiadó egyre népszerűbb, főleg a budapesti éjszakában, de vidéken és fesztiválviszonylatban is töretlenül tágítja a törtütemű perspektívát az ASAN Records. Akik aláfűtenek: Lusta Bítek és Yapo.

Lusta|Bítek Yapo

04/11

Nemdebár

BRISTOLI VIBE Abban szinte biztosak lehetünk, hogy ami Bristolból jön és elektronikus zene, az minőségi. Phaeleh zenéje is igazi ínyencség, ami sokszor túlmutat az elektronika alapszabályain, és hiába az olyan címkék, mint trip-hop, ambient, garage, house, dubstep vagy chill, a friss lemezével („Claritiy”) érkező bristoli producer garantáltan minőségi és muzikális utazásra hív április 18-án az A38-ra. És Cadik is.

Phaeleh

04/18

A38

ONE WATER, PLEASE Zsigeri és elegáns, izgalmas atmoszférákkal burkolt tiszta groove-jai a műfaj kedvelőinek nemigen hagynak kifogásolni valót: Bart Skils jelenleg az Adam Beyer vezérelte svéd technókiadó, a Drumcode tagja. Nagysikerű közös trackjük, a „Lose Your Mind” tavaly nyári megjelenése óta rezidensnek számít a tánctereken az amszterdami DJ/producer, aki már most jelentős interkontinentális múltat tudhat a magáénak, és még csak most fénylik igazán! A szónikus hipnotizőr április 18-án a Premier Clubban veszi irányítása alá a membránokat, amik ráadásul egy 4 pontos Void Acoustics hangrendszer szívei.

Bart Skils

04/18

Premier Club

24

PARKER ÉS COLTRANE UTÁN SZABADON

A MEZÍTLÁBAS HAMMOND KIRÁLYNŐ

Kicsiny kis országunk rengeteg világszínvonalú jazz zenésszel, na meg szaxofonossal büszkélkedhet, ám ha a karizmát is figyelembe vesszük, akkor a legjobbak között említhetjük a 77-es születésű Tóth Viktort. A mindig aktívan tevékenykedő művész nemrég jelentkezett friss lemezzel, melyen olyan nemzetközi arcokkal muzsikál együtt, mint a belga trombitás, Bart Maris, a Párizsban élő bőgős, Szandai Mátyás és az USA-t is meghódító fiatal dobos titán, Hodek Dávid. Utóbbi április 24-én is csatlakozik a szaxofonoshoz, hogy a BJC színpadán oldódjanak fel együtt a pillanatban, Orbán György bőgőssel kiegészülve.

Rhoda Scott rajongói tavaly év végén nagyon elkenődhettek, mikor az amerikai művésznőt baleset érte, így le kellett mondania 80. születésnapi buliját.

Idén azonban bepótolja látogatását a hammond orgona királynője: április 14-én a Lady Quartet oldalán bűvöli a legendás hangszert az Arénában, természetesen mezítláb, ahogy azt már megszokhattuk tőle.

A házigazda vendégszeretete garantált, hiszen vonzalma Magyarország iránt cseppet sem elhanyagolható, anno Bartókról és Kodályról írta diplomamunkáját, és azt is nyilatkozta már, hogy ha van előző élet, ő bizony magyar volt.

Tóth Viktor

04/24

BJC

Április 30-án Nemzetközi Jazznap! A MüPa már hatodik alkalommal ad helyszínt a jeles ünnepnek: délután a Jazz Showcase 2019 szakmai zsűrije által legjobbnak ítélt fiatal zenekar áll az Átrium színpadára, amely nem más, mint a Nagy Emma Quintet.

Fellép a tavaly alakult, Egri János nevével fémjelzett Egri Drive Stuff, melynek zenéjében keveredik a groove-os alapokon nyugvó funk, soul, latin és jazz.

A napot a dobos Varga Bendegúz Szextettje zárja, akinek 2018-ban jelent meg „Goldmund” című debütáló lemeze, az improvizációnak jókora teret engedő saját szerzeményekkel. „A jazz a szabadság mércéje” – és te mennyire vagy szabad?

Nemzetközi Jazznap

04/30

MüPa

Rhoda Scott 04/14 Papp László Budapest Sportaréna

NEMZETKÖZI JAZZNAP

Budapest, VII. ker, Dob u. 19. facebook.com/ellatohaz instagram.com/ellatohaz

Április 04/12

Slow Village Vibes and Stuff Showcase

ABRACADABRA 04/13 Let The Monkey Drive

04/18 Mike Gotthard Group 04/19 FANKADELI 04/20 Góbé 04/21 SPENCER HILL MAGIC BAND Jegyek

tixa.hu/ ellatohaz

26

EGY KIS NYÁR ESTI STONER A RED FANGTŐL Hogy egyes redneckeknek - a közhiedelemmel ellentétben – van humorérzekük, az már a Tucker and Dale vs Evil (magyar fordításban sajnos Trancsírák) című film óta több mint egyértelmű. Ezt a tendenciát pedig tovább javítja a Red Fang, melynél (ön)ironikusabb stoner alakulatot aligha hordott hátán a föld. Ugyanakkor hiba lenne őket szimpla viccbandaként elkönyvelni, szerzeményeikben ugyanis megvan a kellő súly és húzás.

A Red Fang eddig négy nagylemezt jelentetett meg, legutóbbin pedig nem mással dolgoztak, mint a 90-es évek közepe/végének egyik legfelkapottabb producerével, Ross Robinsonnal. De hogyha ez nem lenne elég, Not For You című daluk videóklipjét Gróf Balázs animálta.

Red Fang

06/20

Dürer Kert

27

MASSZÍV LEMEZJÁTSZÓ Tavaly volt 20 éves a Massive Attack harmadik nagylemeze, az egyik legjelentősebb, számtalan műfajra máig intenzív hatást gyakorló Mezzanine.

Igen, ezen van az Angel és igen, a Teardrop is. Lényegében ez az anyag a trip-hop nevű stílus ha nem is alfája, de mindenképpen az origója. Az április 3-i Lemezjátszó-esten ezt az albumot lehet meghallgatni a B32 Galéria és Kultúrtérben, ahol a házigazda Horváth Gergely mellett a PASO frontembere, KRSA fogja kielemezni a nagyszerű korongot. „A Mezzazine akkor talált meg, amikor még nem ástam bele annyira magam a jamaicai zenékbe – emlékezett vissza KRSA. – Ekkor elsős voltam a Közgázon, és előfordult, hogy tanítás után, fülesben hallgatva bolyongtam az iskola sötét folyosóin.

Szürreális élmény volt.” Reméljük, hogy az anyag offenzív csapást mér majd a kedves hallgatóközönségre, és bólogatástól beállt nyakkal térünk majd nyugovóra angyali könnycseppeket ejtve. Nyomás trippelni!

Massive Attack lemezhallghatás

04/03

B32 Galéria és Kultúrtér

28

KÖZÖSSÉGI HIP-HOP HÚSVÉT A rapzene kialakulását, majd az aranykorának tartott, ma már oldschoolnak titulált időszakot mélyen átitatja a közösségi szellem, hiszen a hetvenes évek New York-i lakótelepeinek fekete fiataljai is többnyire nem csak a zenén keresztül kapcsolódtak egymáshoz. Mára már megváltozott a világ, pedig a hip-hop cimbizés nélkül sokkal nehezebben döcög. A Vibes and Stuff tánciskola és az All Caps kollektíva tesz egy kísérletet arra, hogy április 20-án és 21-én összerántsa a hip-hop kultúrát a Trafóban az Easter Hip-Hop Weekend workshop keretein belül. Táncról, graffitiről, DJingről, Mcingről, szövegírásról olyan előadóktól tanulhatsz a rendezvényen, mint Süveg Márk, azaz ismertebb nevén Saiid vagy a Karcosok Klubjának DJ-i.

Easter Hip-Hop Weekend

04/20-21

Trafó

KŐKEMÉNY HUHOGÁS

Ez bizony nem áprilisi tréfa, hanem egy véresen komoly ügy. Ugyanis egy nemzetközi szintéren komoly elismerést kiváltó formáció látogat el hozzánk, Budapestre, akikről azt hiszem elég ha csak annyit mondunk, hogy bagoly maszkokban adják elő a munkásságukat. A Fliptrixből (Big Owl), Verb T-ből (Bird T), Leaf Dogból (Deformed Wing), valamint BVA-ból (Rusty Take-Off) álló brit szupergroup, a The Four Owls április 26-án rá fog robbanni az Akvárium Klub színpadára, hogy megünnepeljék a hozzájuk kötődő High Focus kiadó gyönyörűszép, kerek 9. évfordulóját. Komoly megtiszteltetés ez, hiszen a születésnap okán csupán három helyszínen – Bristolban, Londonban és nálunk Budapesten – lépnek fel. Tehát ha szereted az eredeti hip-hop muzsikát, akkor gyere el és huhogj te is hajnalig!

The Four Owls

04/26

Akvárium Klub

29

Az első lemezével 2006-ban jelentkező Jazzékiel zenekar háta mögött elég sokrétű zenei anyag gyülemlett fel az évek során. Minden bizonnyal kiemelkedik ezek közül a Másokat szeretni c. 2015-ös nagylemez, amit talán nem túlzás a legnagyszerűbb kortárs hazai albumok közé sorolni. Rá egy évre sajnos csak egy EP-nyi anyag erejéig mártózhattunk meg kissé borús, ám gyönyörű harmóniákat és gondolatokat felvonultató világukban, azonban a legutóbbi (Fishing On Orfűn rögzített) koncertlemezt végre ismét egy teljes album követi, ha minden igaz, már az év végén. Április 20-án minden bizonnyal villantanak róla pár tételt az Akváriumban is, ahol a felvezetésért Závada Péter (AKPH) és Ratkóczi Huba (Esclin Syndo) experimentális gitár-szöveg alapú Tranzkaphkája felel majd. Nem mindennapi este, a konvenciókkal szemben, a komfortzónádon kívül.

MÁSOKAT SZERETNI RÉMÁLOM A KAZINCZY UTCÁBAN A posztrockságát tagadó, de kísérleti zajzenéjét 20 éve ugyanabban a felállásban aktívan toló Pozvakowski dobosa egyszer a következő három lemezt jelölte meg a számára legmeghatározóbbnak: The Cure – Disintegration, Slayer – Seasons In The Abyss, Miles Davis - Kind Of Blue. Az egyvelegből jól látható, hogy nem egy szokványos felfogású zenekarról beszélhetünk, aki pedig már részt vett a trió egyetlen koncertjén is, az jól tudja, hogy szem nem marad szárazon... a torok viszont annál inkább a szájtátástól. A srácok jelenléte és egymásra hangoltsága lehengerlő, a zene súlyos, a látványért pedig egy negyedik állandó tag felel 16 milliméteres vetítőkön lejátszott filmrészletekkel. Nyugodtan hallgasd meg bármelyik lemezüket, amikhez viszonyítva a koncert sem fog csalódást okozni, hiszen általában albumaikat is élőben rögzítik.

Pozvakowski

04/20

Szimpla Kert

Jazzékiel|Tranzkaphka

04/20

Akvárium

30

TRADICIONÁLIS JÓGAISKOLÁK FESZTIVÁLJA Április 27-én a Magyar Jógaoktatók Szövetsége és a Bhaktivedanta Hittudományi Főiskola Jógafesztivált tart az Akváriumban. Az egész napos rendezvényen ki lehet majd próbálni a legtöbb jógairányzatot, lesz astnga, Iyengar, kundalini gyakorlás, lesznek előadások a jóga filozófiájáról és spirituális vonatkozásairól, és a nap végét egy közös mantra koncert fogja lezárni. Jegyeket érdemes elővételben váltani, mert jelentős kedvezményhez juthatunk!

Jógafesztivál

04/27

Akvárium Klub

FITT A TAVASZ! Ki ne szeretné a bikiniszezont bomba alakkal kezdeni? Valószínűleg mindenki, csakhogy a dolog megvalósítása nem olyan egyszerű.

Ebben segít április 28-án a Fitt a Tavasz! a Mom Parkban, ahol egy egész napon keresztül az egészségé lesz a főszerep. Központban az egészséges étkezés, és a legújabb fitten tartó mozgásformák lesznek. Dietetetikusoktól hallhatunk majd előadásokat, és sztáredzők edzésein vehetünk részt. Lesz Alakreform Rubint Rékával, Best Body formáló és Iron Boksz is.

Fitt a tavasz!

04/28

Mom Park

a concerto music bemutatja

április 15.

május 4.

május 6.

Info/jegyrendelés:

www.concerto.hu

|

+36 30 578 5166

|

concertoconcerts

32

ÉLMÉNYFESTÉS A CSERESZNYEFÁK ÁRNYÉKÁBAN Április 6–7-én és 13–14-én rendkívüli helyszínen tartja meg élményfestő workshopját a Szalon.

A különleges helyszín apropója a japán Sakura ünnep, ami a cseresznyefák virágzását élteti. Ennek tiszteletére a Füvészkertbe zarándokolhatunk majd el, hogy örömünk legyen ebben a gyönyörű természeti csodában. Hokusai és Hiroshige mesterek képei közül választhatunk majd, hogy bambuszok és cseresznyefák árnyékában festhessük meg a képeinket.

Workshop

04/06-07 | 13-14

Füvészkert

KOREAI NÉGY ÉVSZAK A MÜPÁBAN

HAIKUNAP AZ ÁZSIAI MÚZEUMBAN A Hopp Ferenc Ázsiai Művészeti Múzeumban Haikunap lesz április 3-án. A VI. Magyar Haikunapot egy pályázat is megelőzi, amire a szervezők haikukat, haigákat és haibunokat is várnak. Mindenki ragadjon pennát, és jöhet az írás! Az egész napon egyébként rengeteg más játék, verseny és beszélgetés is lesz még, ráadásul Bornai Tibor zeneszerző is ellátogat, hogy történetekkel és megzenésített haikukkal kápráztassa el a közönséget.

Magyar Haikunap 04/03 Hopp Ferenc Ázsiai Művészeti Múzeum Április 18-án a Koreai Nemzeti Táncszínház A tinta illata című előadását hozza el nekünk Budapestre a Müpába. A tradicionális táncszínház szemet gyönyörködtető és egzotikus táncokat mutat majd be, és közben különleges keleti dallamokkal kényezteti fülünk. A letisztult díszletben csodálatos jeleneteket láthatunk majd, amely jó értelemben vett egyszerűségével nagyon nyugodt és tiszta érzeteket kelt. A koreai festészet több évszázadra tekint vissza, szimbólum rendszerében négy nemes növény jelképezi a négy évszakot. A szilvavirág a tavaszt, az orchidea a nyarat, a krizantém az őszt, és végül a bambusz a telet jelenti. Az előadás jelenetei ezek köré a szimbólumok köré épülnek, és a táncosok mozgása akár egy festmény színei, elevenednek fel.

Nemzeti Táncszínház

04/18

MüPa

33

„GYÖMRŐI ÉS KOMPLETT REGGELI UTÁN”

SLAM ÉS KORTÁRS A KÖLTÉSZET NAPJÁN

A Szabad-ötletek jegyzéke az egyik legvitatottabb témája a magyar irodalomnak. Egyrészt József Attila költészetét egészen más perspektívába helyezi, ráadásul tényleg egy olyan szeletét mutatja meg a legnagyobb költőnk gondolkozásának, ami sokszor rettenetesen ijesztő. Ez a mű egyébként a Japán kávéházban született, József Attila akkori terapeutája, Gyömrői Edit javaslatára. Mi pedig április 17-én a NyolcTíz Klubban hallhatjuk meg mindezt, Jordán Tamás előadásában.

Április 11-én, a költészet napján rendhagyó irodalmi szalonnal jelentkezik a Hadik. Az Alle átriuma néhány óra erejéig igazi irodalmi térré alakul majd át, és két egymást követő költészeti eseménynek ad majd otthon. Az első két órában a kortárs szépirodalom lesz a központban, többek között Spiró Györggyel vagy Szabó T. Annával, és aztán a délután második felében három díjnyertes slammer ragad majd mikrofont, hogy megmutassa az irodalom egyik legmodernebb arcát.

Irodalmi előadás

04/17

NyolcTíz Klub

Az álmok fejtegetése egy egészen bonyolult tudomány, amit akár a pszichológia oldaláról is megközelíthetünk, gondoljunk csak Freud tanaira, de lehet a népbölcsészetből is kiindulni, ahol minden tárgynak jelentése van. Volt már olyan, hogy felkeltél és semmit nem értettél abból, amit álmodtál, vagy olyan volt már, hogy nem tudtad eldönteni, hogy álom volt-e az, vagy valóság? És olyan volt már, hogy konkrétan meg nem történt fájdalmaidat, vágyaidat élhetted ki alvás közben? Hogy ami este még hiány volt, az reggelre beteljesedett? A Mit üzennek az álmaid? című előadás április 15-én pontosan ezeket a kérdéseket járja körül, a H15-ben a Horánszky utcában. Jegyeket kizárólag a tixa.hu oldaláról lehet megrendelni, és érdemes időben jelentkezni, hogy nehogy lecsússzunk véletlenül.

Mit üzennek az álmaid?

04/15

H15

Rendhagyó irodalmi Szalon

04/11

Hadik

AZ ÁLOM TUDOMÁNYA

34

VÉGRE WAMP Végre itt a jó idő, végre-valahára kiköltözik a Wamp a szabadba! A már jól megszokott sátrakban, a jól megszokott Erzsébet téren április 14-én kezdődik a szezon. A belépés természetesen, mint mindig, ingyenes!

Az idei első szabadtéri Wamp Vasárnapon majdnem száz tervező fog részt venni, és nekik köszönhetően kiderül majd az is, hogy mik a legfrissebb tavaszi, illetve nyári trendek, felfrissíthetjük a ruhatárunkat egy-egy egyedi darabbal, illetve csodálatosabbnál csodálatosabb kiegészítőket szerezhetünk. Hátizsákok, bőr- és velúrtáskák, egyedi tervezésű nyakörvek, pólók, ékszerek a legizgalmasabb stílusokban.

Lehetsz romantikus, vagány, lezser vagy minimalizmusra törekvő, de egy biztos, hogy megtalálod magadnak, amit keresel!

Nemzeti Táncszínház

FALRA FEL! 2.0 Április 12-én plakátárverés lesz a Kékben.

A Falra fel! elnevezésű aukción filmek és színészek lesznek a fókuszban. A kollekció olyan fantasztikus eredeti plakátokból áll majd, mint például A halászkirály legendája vagy a Sörgyári capriccio, de árvereznek majd akciófilm-plakátokat is, úgy mint a Vissza a jövő plakátját, vagy A Birodalom visszavág-ét. Végül kalapács alá kerülnek olyan emblematikus figurák poszterei is, mint a mozivásznak legnagyobbjai, Charlie Chaplin, Woody Allen vagy Belmondo.

Plakátárverés

04/12

Kék

04/18

MüPa

TACSKÓK ÉS EBEK, TI ÉDESEK! Április 13-án örökbefogadó nap lesz, tacskókkal és keverékek kutyusokkal az Anker’tben. Ennek a rendezvénynek az lesz a lényege, hogy a szélesebb közönség is megismerkedhessen és élőben találkozhasson ezekkel az irtózatosan cuki kutyákkal.

A szervezés az Eszkuláp Állatvédő Egyesületnek köszönhető, ráadásul ezen a napon a kutyafuvarosok és a kutyafogók segítségére is számítanak, hogy a nap végén tényleg mindenki azzal az állattal mehessen haza, akivel azután igazán boldog lesz. Örökbefogadó nap

04/13

Anker't

35

Most, hogy végre hatalmas viszlátot mondhatunk az év leggyötrelmesebb időszakaszának, a réteges öltözködésnek, a legvastagabb kesztyűben is lefagyó ujjaknak és az ezzel együtt járó sötét gondolatoknak, végre szabad teret adhatunk a felhőtlen szórakozásnak a rügyeiket bontogató fák, az üdítő sörök és fröccsök társaságában. A dress code immár a színkavalkád! Úgyhogy ne is teketóriázz április 30án a Dürer Kert felé venni az irányt, ahol három teremben rakatják a zenét (többek között Adam Ajkay, Willcox, Pixa), na meg osztogatják az UV-festéket, hogy Budapest valaha volt legszínesebb karneváljában vághass neki a tavaszi-nyári szezonnak! Garantáltan hangulatba hoz majd a dekor, a színpadi show, a profi táncosok, na meg a vibráló színekben tündöklő emberek közelsége.

UV color party

05/20

Dürer Kert

UV COLOR PARTY

PAUL GAUGUIN, TAHITI FESTŐJE

Egyszer volt, hol nem volt egy tehetős francia üzletember, akit különleges tehetséggel áldott meg a Sors, ám ő ezt csak 35 évesen kezdte el kamatoztatni. Addigra persze már felépítette egzisztenciáját, volt felesége, gyermekei. A 19. század végén elementáris erővel betörő impresszionizmus azonban Gauguin képzeletét is megragadta. Családját hátrahagyva festőnek állt, és mivel Párizsban nem értékelték furcsa festményeit, Van Gogh mellé szegődött Arles-ba, hogy a Dél Házának táborát gyarapítsa (létszám: 2 fő, végkimenetel: Van Gogh fülét csonkította meg kettejük konfliktusa miatt). Gauguin végül megvalósította legmerészebb álmát, az akkor még épp hogy csak urbanizálódó Tahitire ment bennszülötteket festeni, ahol két kezével építette meg művészkunyhóját. A festő életművét Ludmann Mihály művészettörténész elemzi.

Gauguin életmű

04/23

Esernyős - Óbudai Kulturális, Turisztikai és Információs Pont

36

ZÁVADA PÉTER DALSZÖVEGEIVEL, VECSEI H. MIKLÓS SZÖVEGKÖNYVE ALAPJÁN KÉSZÜL KONCERTSZÍNHÁZI ELŐADÁS A 20. SZÁZADI OROSZ IRODALOM EGYIK LEGKACAGTATÓBB REGÉNYÉBŐL, A TIZENKÉT SZÉKBŐL. AZ ÁPRILIS 17-ÉN A BUDAPESTI TAVASZI FESZTIVÁL KERETÉBEN A TRIP HAJÓN BEMUTATOTT DARAB TIZENKÉT DALBAN MESÉLI EL A REJTŐ-SZERŰ NYOMOZÁST A SZÉKBE REJTETT BRILIÁNSOK UTÁN. „– Emlékszik a szalongarnitúrára? – Amelyik az én házamban volt? – Igen, Sztargorodban.

– Emlékszem, egészen pontosan emlékszem…

Dívány, tizenkét szék és hatlábú, kerek asztalka.

Elsőrangú Gambs-bútor volt. De miért jutott eszébe? (…) – Az egyik székbe varrtam be a briliánsokat.” Ezzel a beszélgetéssel kezdőik a huszadik századi orosz irodalom egyik legkacagtatóbb regénye, a Tizenkét szék. Ahogy a végrendelkezésnél elrebegett utolsó szavakból kiderül, Klavgyija Ivanovna a szovjethatalom elől elrejtett briliánsai egy diófa székben rejtőznek.

Az egyetlen gond, hogy tizenkét ilyen szék van, amelyek különböző gazdákhoz kerültek.

Ippolit Matvejevicsnek tehát ki kell nyomoznia a sorsukat, csak így juthat hozzá a százötvenezer rubelt érő kincshez. A kincs szaga Ippolithoz vonzza a vállalkozó szellemű papot, Fjodor atyát – és a jóképű szélhámost, Osztap Bendert. Fél Oroszországot bejárják, mire a székek nyomára bukkannak. A csavarokkal teli történetet Láng Annamária, Hegedűs D. Géza, Rába Roland, Bodóczy Zoltán és Vecsei H. Miklós kelti életre A Tizenkét szék történetét az előadás rendezője, Magács László fedezte fel, s az ő ötlete volt az is, hogy ne hagyományos módon, hanem koncertszínházi formában állítsák színpadra.

„REJTŐBE OLTOTT DOSZTOJEVSZKIJ” KONCERTSZÍNHÁZI ELŐADÁS KÉSZÜL A TIZENKÉT SZÉKBŐL

llja Ilf és Jevgenyij Petrov 1928-ban megjelent szatirikus regényének koncertszínházi változatát április 17-én mutatják be a TRIP Hajón.

A már most telt házas bemutatót követően április 18-án és május 12-én két-két alkalommal láthatja a közönség az előadást, majd május 21-én 21 óra 12 perckor.

37

„AKKOR VÉGEZZÜK JÓL A DOLGUNKAT, HA AZ ELŐADÁSRÓL A KÖZÖNSÉG ÚGY MEGY HAZA, HOGY AZ EGYIK DALT DÚDOLJA” A TRIP LEGÚJABB ELŐADÁSÁBAN MAGÁCS LÁSZLÓ RENDEZŐ EGY ELFELEDETT OROSZ KINCSET FEDEZ FEL ÚJRA – SZÓ SZERINT ÉS ÁTVITT ÉRTELEMBEN IS. ILJA ILF ÉS JEVGENYIJ PETROV SZOVJET-OROSZ ÍRÓK TIZENKÉT SZÉK CÍMŰ SZATIRIKUS REGÉNYE EGY MULATSÁGOS KINCSVADÁSZATRÓL SZÓL, S FELTEHETŐLEG A MAGYAR REJTŐ JENŐT IS MEGIHLETTE, MÉGIS KEVESEN ISMERIK ITTHON. MOSTANÁIG.

Egy itthon alig ismert orosz regényt koncertszínházi formában színpadra állítani elsőre bátor vállalkozásnak tűnik. Mit tud ez a mű, ami miatt úgy gondoltad, ez mégis sikerre vihető?

Nehezen válaszolok erre a kérdésre, mert nekem ez egy gyerekkori alapmű. Szellemes, fordulatos, egzotikus. Ráadásul egy olyan korszakban játszódik, amelynek a művészeti világát imádom, a társadalmi háttere pedig máig titok számomra. A regény a humorán túl olyan karaktereket és típusokat mutat meg a bumforditásukkal, a félelmeikkel, a fájdalmaikkal és a vágyaikkal, amelyek nemcsak a szocialista világ archetípusai.

Minden forrongó, változó társadalom kitermeli a veszteseit és a haszonlesőit. A kép azonban sosem fekete vagy fehér. Nincsenek csak jók, vagy csak rosszak, hanem emberek vannak a saját

kis vágyaikkal, stiklijeikkel. És ezt a komplexitást ábrázolja tökéletesen a mű.

Nem hagyományos színházi előadásban dolgozzátok fel a művet. Min van a fő hangsúly?

Ezt az előadást a zene viszi, de a karrierem legjobb darabjai mindig összművészeti találkozásból születtek. Akár artistákkal, akár videoművészekkel, akár táncosokkal, akár minddel együtt keveredik a színház, annál erősebb lesz az élmény, és annál komplexebb lesz az előadás. A Tizenkét szék nem egy felolvasóest, hanem koncertszínház. Akkor végezzük jól a dolgunkat, ha az előadásról a közönség úgy megy haza, hogy az egyik dalt dúdolja, és azon nyomban meg is veszi a jegyet a következőre, mert minden dalt meg akar tanulni. Závada Péter és Ratkóczi Huba ezt a feladatot már megoldotta.

Minden nap arra ébredek, hogy valamelyik szám szól a fejemben. Hihetetlenül jók. Azt gondolom, ezt már csak én ronthatnám el, de nem fogom.

Bombasztikusan jó színészek vesznek részt a produkcióban – Láng Annamária, Hegedűs, D. Géza, Rába Roland és Vecsei H. Miklós –, a jelmezeket pedig Nagy Fruzsi tervezi. Tehát ez az előadás zeneileg bomba lesz, színészileg nagyon erős, látvány szempontjából pedig csodás.

Az elején említetted, hogy gyerekkorodban meghatározó mű volt számodra a Tizenkét szék.

Most mit jelent neked?

OLYAN, MINTHA A MÁRÓL SZÓLNA.

38

MÜPAMOZI

– SZÁLL A KAKUKK FÉSZKÉRE Nem nehéz észrevenni, hogy Milos Forman kedvelte a punk mentalitású karaktereket, akik korszaktól függetlenül bátran beintenek a szabályoknak és normáknak, mit sem törődve környezetük reakciójával – legyen az Mozart, Andy Kaufman, Larry Flint vagy egy vietnami háború ellen tiltakozó hippi.

Ezen figurák „prototípusa” elsőként a Száll a kakukk fészkére című alapműben tűnt fel Patrick McMurphy személyében, aki az elmegyógyintézet falai között rájön: az igazi őrültek nem a gumiszobákban találhatóak. Ettől kezdve pedig tudatos lázadásba kezd.

A Száll a kakukk fészkére című Ken Kesey-regény túlzás nélkül zseniális adaptációja – mely Jack Nicholsont a legnagyobbak közé emelte – április 22-én a Müpában újra mozivásznon tekinthető meg.

Száll a kakukk fészkére

A GYÁSZOLÓ ASSZONY ÁTKA Jelentjük, újabb kihívó indulhat komoly esélyekkel a leghülyébb magyar filmcímek olimpiáján. Hogy szerencsétlen La Llornából miért lett „gyászoló asszony”, azt most ne bolygassuk (a szimpla ok nyilván az, hogy a „La Llorna átka” kevésbé lett volna elcsépelt és röhejes), maradjunk inkább a puszta tényeknél. Történetesen, hogy a nem túl egyedi sztorival bíró (egy szociális munkás családjára rászáll egy rossz természetű démonnő, aki egykor vízbe fojtotta gyerekeit) történet Michael Chaves első komolyabb munkája. Ő az a direktor, akit James Wan érdemesnek tartott rá, hogy átadja neki a Démonok között 3. rendezői széket. Ez utóbbi produkcióra még 2020-ig várnunk kell, ám A gyászoló asszonnyal már április 11-étől találkozhatunk a mozikban.

A gyászoló asszony átka

04/11

04/11

MüPa

39

Az országos Star Wars-találkozókban az a jó, hogy egy pillanatig mi is elhihetjük, hogy a Birodalom részesei vagyunk. Május 18-án a Pólus Moziban a Magyar Star Wars Klub ötödik alkalommal rendezi meg a találkozót a rajongóknak. Lehet találkozni majd a legendás képregényrajzolóval, Fazekas Attilával, lesznek panelbeszélgetések olyan meghívott vendégekkel, akik dolgoztak Csillagok háborúja-filmforgatáson, lesz rajongói találkozó Markovics Tamással, aki Cassian Andor magyar hangja, és beszélgetni lehet majd vele a Zsivány Egyesről, és még számtalan érdekes program felnőtteknek és gyerekeknek. Ha szeretnél beöltözni, vagy szeretnél Star Wars jelmezes alakokkal találkozni, vagy esetleg fénykardbemutatón és -gyakorláson részt venni, akkor irány a SW találkozó!

Star Wars találkozó

05/18

Az Burns család karácsonyra készülődik, amikor is a tökéletes családi idillbe belerondít a legnagyobb fiú, Ben hazatérése a drogrehabilitációról. Ebben a tipikus kertvárosi létben (csodálatos ház, csodálatos gyerekek, csodálatos kiskutya) egyedül az anyuka (Julia Roberts), aki képes támogató lenni a fia mellett, mert a többiek sokkal jobban félnek tőle. Az anyukán kívül örül még Ben két pici féltestvére, akiknek még nem mond semmit az, hogy drog. A film az elkövetkező napok megpróbáltatásait mutatja meg egy olyan helyzetben, ami már rég teljesen reménytelennek tűnik.

A tét mégis végig órási, mert a fiú bármelyik percben visszaeshet, amivel egyrészt kárba vész egész addigi munkája, másrészt ismét csalódást okoz.

Pólus Mozi

AZ ERŐ LEGYEN VELED!

EGY FIÚ HAZATÉR

40

BLACK BULLS DREAM MILK STOUT Laikusok joggal hihetik, hogy a sör és a tej elegyítésével automatikusan valami mentolos lángos-kaliberű gasztronómiai Frankenstein-szörny jön létre. Pedig bármily hihetetlen, a két matéria nagyon is harmonizál egymással. Sőt – hogy tovább feszítsük a húrt – mindehhez a meggyes ízesítés is kiválóan passzol. Jó példa erre a 4,5%os alkoholtartalmú Black Bulls Dream Milk Stout, mely immár cherrys ízben is kapható a Legenda Sörfőzdében.

ZÖLD SÖR Április 15-től végre valahára megnyílik a Jaromír sörbár terasza, a Mini Garden. Húsvétot megelőző zöld csütörtök alkalmából pedig érkezik majd a zöld sör a Dudák sörgyárból. Ez a sörkülönlegesség az Otavasky Zlaty sörre hajaz, egy nagyon kellemes többször komlózott prémium sört ismerhetünk meg benne. Neve abszolút mértékben fedi a valóságot, mivel ennek színe tényleg zöld. Ezt a sörfélét kifejezetten húsvétra készítik, és színét általában a sörrel főzött gyógynövények (például a csalán) adják.

42

MENTES A MÉREGTŐL

STREET FOOD FEST

Április 13-án és 14-én fogják megtartani a Csak a mentes napokat a Dürer Rendezvényházban. A Csak a mentes napok lényege, hogy egy egész hétvégén át kizárólag gluténmentes, tejmentes, laktózmentes, paleo-, bio- és vegán élelmiszereket lehet kapni, szigorúan az egészséges táplálkozás jegyében!

Mindemellett nemcsak a gasztronómiáé lesz csak a főszerep, hanem más szépségápolással kapcsolatos dolgokat is megkaphatunk majd, de ezek közül is csak adalékanyagoktól és tartósítószerektől menteseket.

Április 12–13–14-én fogják megrendezni Kispesten a Fő utcában a Második Street Food Fesztivált. A Föld napja alkalmából az egész fesztivál műanyagmentes lesz, és összesen 14 food ruck fogja a friss fogásaival elkápráztatni az arra járókat. Az fogások receptjei a világ minden tájáról érkeznek majd, és amellett, hogy meg lehet kóstolni őket, rengeteg más program is lesz a háromnapos rendezvénysorozaton, a gyerekprogramoktól elkezdődően egészen az utcazenéig.

Csak a mentes napok

04/13-14

Street Food Fesztivál Fő utca, Kispest

04/12-13-14

44

ZÖLD

LEGYEN

MINDEN

Az elmúlt időszakban nem telik el anélkül hét, hogy valamelyik sajtóorgánumban ne jelenne meg hír arról, hogy a vége felé közeledik a civilizációnk története. Ma már a klímaváltozás olyan súlyos méreteket ölt, hogy nem lehet megállítani.

A szén-dioxid-kibocsátás óriási mértéke miatt megállíthatatlan a globális felmelegedés. A Föld a vízhiány, az éghajlatváltozás és ezek társadalmi következményei miatt a következő évszázadban napról napra élhetetlenné válik. A jövőkép, amit ezek a hírek sugallnak, annyira kilátástalannak festik le a helyzetet, hogy ha az ember komolyan elgondolkozik, rájön, hogy valószínűleg mostantól tényleg minden csak rosszabb lesz. Becslések szerint még kevesebb mint másfél évtizedig van esélyünk a változtatásra, de arról valahogy soha sincs szó, hogy pontosan milyen szintű változtatásokra lenne szükség.

Manapság a környezetvédő vagy ökotudatos megoldásoknak megszámlálhatatlanul sok módja van: általánosan elterjedt a szelektív hulladékgyűjtés, de az elkötelezettebbek olyan megoldásokat is találhatnak, mint mondjuk a mosható szárnyas betét vagy a csomagolásmentes sampon, tusfürdő, szappan és sorolhatnánk.

Ezeknek a termékeknek

a használata sokszor bonyolítja az életünket, ráadásul joggal merülhet fel bennünk a kérdés, hogy mindez mennyit számít? Ugyanis mindeközben a gyárak nem állnak meg, a repülők továbbra is repülnek, és az olajvállalatok továbbra is ugyanúgy szennyezik a környezetünket.

A vállalatok, nagy cégek felelőssége is óriási, de rájuk sem húzhatjuk a vizes lepedőt, hiszen igaz, egy csomó embernek biztosítanak munkát és ezzel mindennapos megélhetést. A legnagyobb olajvállalatokról már nem is beszélve, akiktől egyszerűen nem reális elvárás, hogy ökotudatosan működjenek. A mai kapitalista társadalom logikája, hogy a kisember megveszi, a nagyember pedig eladja, és emögött a logika mögött semmilyen következetes mértékletesség nincs, tulajdonképpen mindennek csak a pénz szab határt.

De akkor vajon mit lehetne tenni?

Igazából az a nagy helyzet, hogy ha a fentieket végiggondoljuk, akkor rájövünk: a legtöbbet azok tudnak tenni, akik irányítják ezt a rendszert, akiknek valamiféle központi hatalma van. Ilyen emberek pedig a mai társadalmakban a politikusok.

Mert ők azok, akik bizonyos irányba terelni tudják a történések irányát. Ők határozzák meg az egyéni környezetünket, illetve ők irányítják a gazdaságot. Ők mondják meg, hogy kiket és hogyan adóztatnak meg, illetve kiket jutalmaznak. Tulajdonképpen nincs másról szó, mint, hogy adókkal és támogatásokkal a megújuló forrásokat kellene általánosan elterjeszteni. Ha pedig mindez globális szintre tudna emelkedni, akkor egy idő után azt vennénk észre, hogy az újságcikkek már nem arról szólnak, hogy „úristen! úristen! vége lesz a világnak! meneküljünk!!!”. Hanem sokkal inkább arról, hogy milyen új elektromos repülőket fejlesztenek, vagy hogy melyik fiatal tervező milyen új lebomló műanyagot fejlesztett ki, illetve, hogy lassan Európában teljesen elterjed a szélenergia.

46

A TÖBB AZ JOBB, NEMDE? Gondolhatnánk ezt az edzésre is, hogy ha a minőség nem jön össze, akkor a mennyiséggel majd lehet pótolni. Egyébként is ezt reklámozzák, hogy fuss többet, csinálj több fekvőtámaszt, eddz többet, emelj nagyobbat és lehetőleg sokszor és egyébként is még, még és még...

A probléma onnan ered, hogy mint ahogy a mondás tartja, kétszer ugyanabba a folyóba nem tudsz belelépni, így kétszer ugyanolyan állapotban nem tudsz edzeni. Számos olyan tényező befolyásolja az edzésedet, melyet érdemes figyelembe venni.

Minden edzés előtt számot vetetek az emberekkel, hogy milyen napjuk volt, nemcsak azért, hogy már így tudjak tervezni velük, hanem, hogy bennük is tudatosuljon, hogy nem biztos, hogy ma kell átlépni az emberi teljesítőképesség határát.

Az egész az idegrendszernél kezdődik és ott is ér véget. A központi idegrendszer szépen le fog mindent szabályozni és úgy fogja az edzést interpretálni, amilyen állapotban van. Ha túl nagy kapacitása van lefoglalva, mert a háttértár teli van folyamatokkal, akkor az éppen aktuális feladatra sem jut annyi energia. A munkahelyen hónapzárás van, a főnöknek fáj a foga, egyébként is rajtunk veri le a port, otthon szül a macska, a kocsiban elromlott az ablak és meg lehet benne sülni, a várost épp megint bontják… Ha ezeket nem tudjuk kezelni, akkor már úgy érkezünk

meg edzésre, hogy fejben ott sem vagyunk, mert vagy a mögöttünk, vagy az előttünk lévő feladatokra koncentrálunk! Ha neadjisten még késtünk is, akkor már a ráhangolódásról is lemaradunk, és így kell nekiállni az önmagunk által elvárt és rendszeresen hozott eredmények hajkurászásába. A manapság hangoztatott mindfullness is itt jön szóba, hogy igenis, mint anno gyerekként, tudjunk elveszni a pillanat varázsába, és amit csinálunk, azt a többi inger figyelmen kívül hagyásával tudjuk tenni.

Képzeljük el, hogy 50 kg-ot tudunk olimpiai rúddal fej fölé nyomni. Ugyanezt meg tudjuk csinálni fél lábon?

Esetleg egy csónakban egy tó közepén? Ugye, hogy mennyivel nehezebbnek tűnik? Ha ez nem sikerülne, senki nem gondol arra, hogy ez mekkora kudarc. Nos kérem, ebben az esetben ne várjuk el magunktól, hogy suboptimális körülmények között hétről hétre ugyanazt a teljesítményt legyünk képesek hozni.

A SÉRÜLÉS HÁTTERÉBEN ÁLLHAT A TEST ÖNVÉDELMEZŐ MECHANIZMUSA IS Az hagyján, hogy a teljesítményünk csökken, de a figyelmünk lankadásával bizony a sérülések is hamarabb keletkezhetnek. Minél fárasztóbb vagy nagyobb koncentrációt igényel az adott munka, annál inkább fordul elő, hogy hibázunk, és az bizony még szerencsés esetben is csak egy meghúzódott izom. A sérülés hátterében állhat a test önvédelmező mechanizmusa is, hogy egy enyhébb sérüléssel figyelmeztethet minket a fékek behúzására, hisz ha fáj vagy meghúzódott, akkor valószínűleg vissza KELL kapcsolni.

Végeredményben nem érdemes túlhajszolni magunkat. Ha rendszeresen pihenünk és a konfliktusmegoldó képességeink is csúcsformában vannak, úgyis jönnek az eredmények maguktól. Ha viszont éppen megtép az élet, akkor engedjük el és koncentráljunk arra, hogy minél szebben és pontosabban eddzünk, és egyfajta gyakorlásnak fogjuk fel, ahol a későbbi sikereinknek építünk széles alapzatot.

48

DJ által felhangolt afterpartyk kísérik majd.

MILYEN VOLT A TAVALYI FESZTIVÁL?

A tavalyi első felvonulás után idén is lesz BPBW, vagyis Budapest Beer Week nemzetközi sörfesztivál.

Május 20. és 26. között nemcsak a főváros kraft sörbárjai készülnek tematikus eseményekkel (pl. csapfoglalások), hanem két napon át 25 ország 60 kisüzemi sörfőzdéjének legjobb tételeit lehet majd végigkóstolni – amiket maguk a sörfőzők csapolnak a résztvevőknek! A fesztivál központja most is a Dürer Kert lesz, ahol sörvacsorák, előadások, zenekarok és DJ-k fognak a jó hangulatról gondoskodni, de a lényeg természetesen a sör lesz! A fesztivál egyik szervezőjével, Rebak Tiborral beszélgettünk.

TULAJDONKÉPPEN MI A BPBW? A Budapest Beer Week fővárosunk egész hetes ünnepe a sör szűrőjén át. A BPBW idejére túlzás nélkül a főváros kerül a nemzetközi sörrajongók fókuszába – akik előző évben is a résztvevő vendégek felét tették ki –, ugyanis egy egész héten át egymást érik majd a különböző programok a legjobb kraft sörbárokban: ahogy tavaly, úgy idén is lesznek csapfoglalások, „találkozz a sörfőzőkkel” jellegű programok és főzetbemutatók. A hét meg(hab)koronázásaként pedig a Dürer Kertben 25 ország 60 kisüzemi főzdéjének 240 különböző sörét lehet majd végigkóstolni „all you can taste” jelleggel, amiket ráadásul maguk a sörfőzők fognak csapolni mindenkinek. Így a hazai és külföldi sörrajongók – vagy a sörrel még csak most ismerkedők – nem csak megízlelhetnek olyan különlegességeket, amiket másképp nem vagy ilyen frissen semmiképp sem, de találkozhatnak is azok nem egy esetben már-már rocksztár státuszú alkotóival. Ha pedig már rocksztárokról beszélünk, a hétvége főeseményeit a Dürer falain belül maradva a 16 zenekar és

A résztvevő külföldi és hazai sörfőzdék és a vendégek részéről is rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk. Az itthoni szakma a magyar kraftsör nemzetközi elismerésének alappilléreként tekint a rendezvényre, külföldön pedig jócskán híre ment, hogy Magyarországon is elindult valami. Valami igazán jó, amire érdemes odafigyelni. Járunk mi is külföldi rendezvényekre, a miénkhez hasonló fesztiválokra, és rengeteg tavalyi Budapest Beer Week póló jön veled szembe ezeken, ami baromi jó érzés. Szervezői oldalról meg talán vér, izzadság és könnyek? Ha ennyire nem is volt drámai, vagy legalábbis külső szemmel reméljük, hogy nem, de a durván 10 hónap aktív munkát felölelő készülődés nem volt épp egyszerű, hiszen sohasem csináltunk hasonlót előtte. Egyikünk sem rendezvényszervező, és nem is vontunk be profikat, mert féltünk, hogy a rendezvény egyedisége csorbult volna ezáltal, és nem teljesen az a koncepció valósult volna meg, amit megálmodtunk. Végül valahogy minden a helyére került, így utólag még a hibáknak is volt szerepe, végső soron pedig az elvárásainkat is bőven megugró sikert és visszhangot kaptunk mind a szakmától, mind a közönségtől.

MILYEN SÖRÖK LESZNEK AZ IDEI ESEMÉNYEN? Egy ilyen fesztivál anomáliája, hogy bár csak a hétvégén 240 különböző sör fog a csapokról folyni – a hét során tartott megelőző eseményekkel együtt ez a szám pedig bőven a 300-at karcolja –, épp ilyenkor, másfél hónappal az esemény előtt véglegesedik csak a sörlista, hiszen ide mindenki igyekszik a legfrissebb, legextrémebb vagy leglimitáltabb tételeit elhozni. Tradicionális pilsnerektől kezdve a végsőkig hidegkomlózott New England IPA-kon keresztül a már-már smoothie-jellegű, gyümölccsel erjesztett savanyított sörökön át, a spontán erjesztett sörökön vagy akár 15-18%-os kőolaj konzisztenciájú

49

hordóérlelt imperial stoutokkal bezárólag itt a sör minden alakja egyszerre ölt testet.

AKI A „KLASSZIKUS KOCSMAI” SÖRÖKHÖZ VAN SZOKVA, MIRE SZÁMÍTHAT, HA ELLÁTOGAT HOZZÁTOK? Képzeld el, mintha eddig csak a három alapszínt, esetleg a kiegészítő színeket, de maximum a szivárványt ismerted volna, és hirtelen ott terem előtted a teljes színskála összes létező árnyalata. Először hallani a torzított gitár hangját, ha gyerekként csak nylon húros hangszert hallottál, vagy először látni és hallani élőben a kedvenc bandádat, akit addig csak lemezről ismertél. Ettől nem kell kevésbé szeretned azt, amit eddig is szerettél, de máshogy fogsz a sörre nézni, azt garantáljuk. Nem állítom, hogy nem kell valamiféle nyitottság egy ilyen sörfesztiválhoz, de azt tudom, hogy akár már keményvonalas sörgeekként érkezel a fesztiválra, akár csak meg akarod nézni, hogy miről is szól az újhullámos sörfőzés nemzetközi fősodra és érdekel, mi van a nagyüzemi sörökön túl, kizárt, hogy csalódottan távozol.

HOGY KELL KEZELNI A KELLETÉNÉL ITTASABB EGYÉNEKET, HA EGYÁLTALÁN AKADNA ILYEN? Na ez az, hogy nincs. Ahogy ezt leírom, már látom, hogy idén talán lesz 1-2 neccesebb eset, ahogy minden fesztiválon akad problémás vendég, de aki idejön és körülnéz, kulturált embereket fog látni, nem egy esetben családokat, akik csak élvezik a napsütést, a várost, a zenekarokat, a Dürer Kert adta elképesztő hangulatot – a világ minden tájáról érkező sörfőzők is külön kérték, hogy ismét itt rendezzük meg a fesztivált –, és persze a sörök fantasztikus világát. Az ilyen fesztiválok látogatói világszerte jellemzően egy nagyon barátságos és nyitott közeget alkotnak, ez pedig, azt gondolom, hogy együtt jár egyfajta kulturáltsággal is, a legjobb pedig, hogy ezt még csak kérnünk vagy magyaráznunk sem kell igazán.

HA JÓL TUDOM, LESZ AFTER IS… A hétvége alatt 16 zenekar és DJ folytatja a főzők által már megalapozott hangulatot, és hozzájuk hasonlóan itt is sok személyes kedvencünk lép majd fel. A Haw, a SONYA vagy épp a Dynamite Dudes tavalyi visszatérőink, de idén többek közt végre velünk lesz a The Devil’s Trade, a Shapat Terror vagy a The Southern Oracle is, és igazi headlinerként az amcsi Black Tuskot is a mi színeinkben éri el európai turnéjuk.

AKINEK NAGYON BEJÖN A „KRAFTSÖRÖZÉS”, HOL TALÁLKOZHAT VELETEK AZ ÉV TÖBBI NAPJÁN? A Budapest Beer Week ötlete tiszta rajongói indíttatásból fogant meg bennünk, és valami hasonló belső tűz mozgatott és mozgat minket minden egyes pillanatában. Emellett viszont van valamiféle küldetéstudatunk is: minél több emberrel szeretnénk a sörök izgalmas világát megismertetni, így a BPBW egyfajta platformmá is vált számunkra. Épp ezért rendeztük meg tavaly is az őszi Kraft fesztivált – ami jó eséllyel visszatér idén is –, és szervezünk kéthetente nemzetközi főzdéknek csapfoglalót egész évben Budapesten, de idén talán már meg fogunk jelenni BPBW-ként egyes vidéki helyszíneken is. Egyben szintén zenei hasonlattal élve néha külföldi turnék is összejönnek, így például egy hónap múlva a Craft Bier Fest Wien-en is a mi ernyőnk alatt képviselteti magát több magyar főzde is, ahogy júliusban a Berlin Beer Week-es barátaink meghívására fogunk valami hasonlóan nagyszabásút csinálni Berlinben is.

Hazudnék, ha azt mondanám, hogy unatkozunk, nem mindig tudjuk, hogy épp mit csinálunk, de csináljuk és persze #nevergofullcraft.

Császár Gergő TOVÁBBI INFÓKÉRT LÁTOGASS EL A BPBW.HU-RA!

50

A KÍNAI CSILLAGJÓSLÁS

FILOZÓFIÁJA

A kínai asztrológia manapság a nyugati világban is egyre többeket foglalkoztat. Ismerkedjünk meg mi is a kínai csillagjóslás alapjaival!

A LEGENDA ÉS A VALÓSÁG A legenda szerint valamikor Krisztus születése előtt 500 évvel, Buddha magához hívta az állatokat, hogy megjutalmazza őket. Az állatok nagy része azonban nem tett eleget a meghívásnak, kivéve 12 állatfajt. Ők érkezési sorrendben a következők voltak: a patkány, a bivaly, a tigris, a nyúl, a sárkány, a kígyó, a ló, a kecske, a majom, a kakas, a kutya és a disznó. Buddha jutalmul mindegyiküknek adott egy évet, amely magán hordozza az adott állat legfontosabb tulajdonságait, amint az abban az évben született emberek is.

A valóság kicsit eltér a legendától, a kínai asztrológiát ugyanis már jóval Buddha előtt is alkalmazták. Míg a nyugati asztrológiában a Naphoz igazodnak a horoszkópkészítők, addig a Távol-Keleten a holdciklusok változásaira alapoznak. Így lehet, hogy Ázsiában az Újév napja mindig más napra esik.

A KÍNAI ASZTROLÓGIA ÉRTELMEZÉSE A kínai asztrológia az időt 60 éves ciklusokra osztja, ezen belül minden év egy bizonyos Égi Törzs és egy Földi Ág kombinációjából alakul ki. Másfelől az Égi Törzsek (az elemek, sorban: Fa, Tűz, Föld, Fém, Víz mind a Yin illetve Yang formájukban) és a Földi Ágak (az állatjegyek) a holdhónapokhoz, holdnapokhoz, az órákhoz és a 12 állatjegyhez is kapcsolódnak, tehát az egyéni sorsra és jellemre is kihatnak. Így amikor a kínai asztrológiát megpróbáljuk a saját személyiségünkre levetíteni, nem elég az állatövi jegyek tulajdonságait figyelembe venni. Hiszen egyazon évben rengeteg ember születik, mégsem egyforma tulajdonságokkal rendelkeznek. Ahhoz, hogy pontosabb képet kapjunk, meg kell vizsgálnunk az „Útitársunkat”, amit a születésünk órája határoz meg.

Hasonló ez a nyugati asztrológia aszcendenséhez, de nem tévesztendő össze vele. Ha pedig az adott állatövi jegyhez még az öt elem (Föld, Víz, Tűz, Fa, Fém) közül is hozzárendeljük a megfelelőt, egészen pontos képet kaphatunk Önmagunkról.

9 TIPP

HOGY JUSSON IDŐD MINDENRE

51

sítsd azt vissza. Vagy told el egy későbbi időpontra, amikor több időd felszabadul.

Sokszor az ember úgy érzi, bármennyire is próbálkozik, sosincs elég ideje mindenre. Állandó kihívásként éli meg, hogy le kell mondania dolgokról, míg más feladatokat pedig rendszerint késve csinál meg az idő szűke miatt. Íme 9 jó tanács, hogyan szabadíts fel időt magadnak!

1

Készíts napi tervet. Tervezd meg a napodat, mielőtt szétcsúszik. Jobb minél előbb átgondolni, lehetőleg még reggel, vagy akár előző este. Ez egy jó átlátható képet tud adni az előtted álló napról, a feladatod csak annyi, hogy a lehető legjobban tartsd magad a leírtakhoz.

2

Adj időkorlátot a feladataidnak. Szögezd le, hogy A feladatot délelőtt 10 óráig, B feladatot délután 3-ig, C feladatot pedig pl. este fél 6-ig végzed el. Ezzel elkerülheted, hogy bizonyos teendők más feladataidtól vegyék el az értékes időt.

3

Használj naptárat. A naptár az egyik legalapvetőbb lépés afelé, hogy jól be tudd osztani az idődet. Ha pl. a Google Calendart használod, akár telefonon is, munkahelyen és otthon is bármikor el tudod érni a napi beosztásodat, a teendőid listáját. Emeld ki világosan a naptáradban a fontos határidőket, hogy tudd - mikor kell elkészülnöd egy adott dologgal.

4

Látható helyen tartsd az órát. Néha annyira elmerülünk a munkánkban, hogy elveszítjük minden időérzékünket. Ha viszont egyértelműen mindig a látókörünkben van az óra, folyamatosan emlékeztet minket az idő múlására.

5

Tanulj meg “nem”-et mondani. Ne vállald túl magad! Ha ezernyi teendőd van és bejön egy újabb megkeresés, akkor egy határozott nemmel uta-

6

Összpontosíts. Annyira sokrétűek a feladatok, hogy egyikkel sem tudsz végezni? Ez esetben egyszerre csak egy feladatra összpontosíts. Minden mást zárj ki abban az időtartamban (Facebook, Gmail, Instagram, stb.) Próbáld meg minimalizálni a zavaró tényezőket. Ha nincs feltétlen szükség a telefonra, számítógépre, kapcsold ki. Minél kevesebb figyelemelterelés, annál nagyobb a koncentráció.

7

Rangsorolj. Mivel sok esetben, nem tudsz mindenre időt szakítani, priorizáld a dolgaidat.

Helyezd azokat a feladatokat előrébb, amelyek a legkevesebb befektetéssel a legnagyobb eredményt hozzák.

Kapcsolj ki, ha arra van szükség. Hagyj időt a regenerálódásra! Ne félj attól, hogy elhalasztasz egy találkozót, vagy későbbre tolsz feladatokat. Nagyságrendekkel gyorsabban és hatékonyabban tudsz haladni a teendőiddel, ha kipihened magad és feltöltődsz.

8 9

Elegendő alvás, egészséges étkezés. Az egészségünknél kevesebb dolog lehet fontosabb.

A rendszeres, megfelelő táplálékbevitel, némi testmozgás és a szervezetünk regenerálódása nem kis mértékben segít hozzá minket ahhoz, hogy munkánkban, hobbinkban és az emberi kapcsolatainkban is sokkal többet tudjunk nyújtani, mint gondolnánk.

52

HÚSVÉTI HAGYOMÁNYOS

FOGÁSOK A TÖKÉLETES HÚSVÉTI SONKA TITKA

Milyen ételeket készítsünk a húsvéti vendégváráshoz, családi ebédhez, piknikhez? Hogyan készítsük el a legfinomabban a húsvéti sonkánkat? Az alábbiakban segítünk megválaszolni e kérdéseket!

Húsvét alkalmával a fonott kalács mellé a krumplileves egyszerű, de könnyed étel. Sok zöldséggel pikánssá tehetjük, s akár még egy korty könnyű vörösbort is fogyaszthatunk hozzá. Nyugodt szívvel ajánljuk (a 40 napos böjtöt követően különösen) első fogásként.

gyíthatjuk, ha pedig túl lágynak találnánk, akkor kevés lisztet hozzágyúrva javíthatjuk az állagát. Sót nem kell hozzáadni. A tésztát fóliába csomagoljuk és 1 órán át pihentetjük. Enyhén lisztezett felületen sodrófa segítségével késhegynyi vékonyra nyújtjuk. Felületét kevés liszttel megszórjuk, majd 5-6 centi széles csíkokra vágjuk. 4-5 csíkot egymás tetejére teszünk és éles késsel fél centis csíkokra vágjuk. A tésztát tiszta konyharuhán kiszárítjuk. Felhasználáskor forró, lobogó, sós vízbe téve főzzük ki, ügyeljünk arra, hogy a főzési idő jóval rövidebb, mint a boltban kaphatóké. A házilag készített, jól kiszárított tészta száraz, hűvös helyen tárolva, sokáig eltartható. A kifőtt tésztát megszórjuk a darált mákkal, végül mézzel alaposan csorgassuk meg.

A HÚSVÉTI SONKA Az ünnepi asztal elengedhetetlen kelléke a húsvét beköszöntével. De mi is kell egy igazán finom főtt sonkához?

Elöljáróban annyit, hogy kb. 2.5-3 órára lesz szükségünk az elkészítéshez, ha az áztatást nem számítjuk bele.

MÉZES-MÁKOS LASKA RECEPT Jellegzetes böjti étel, és húsvétkor a gyerekek kedvence a különböző édes tésztafélék, mint a mézes laska és a mákos tészta.

HOZZÁVALÓK

5 tojás 50 dkg liszt 25 dkg darált mák 25 dkg méz ELKÉSZÍTÉS

Kis fészket alakítunk ki a liszt közepében. Beleütjük a tojásokat, majd egy villa segítségével összekeverjük.

Ezután kézzel sima gombóccá gyúrjuk a tésztát. Ha túl keménynek éreznénk, egy kis vizet hozzáadva lá-

ELŐKÉSZÍTÉS

Főzés előtt mossuk meg a sonkát, majd áztassuk 1-2 órát hideg, bő vízben. Fontos, hogy a zsíros réteget ne vágjuk le, mert kiszárad a sonkánk a főzés során, illetve fontos íz anyagokat veszíthetünk! Ha nagyon sós a hús, akkor egy egész éjszakát is áztathatjuk!

(Hogyan tudhatjuk, hogy nagyon sós? Egyszerűen kóstoljuk meg!) Áztatás után öntsük le a vizet róla, majd újból öntsük fel friss hideg vízzel, úgy hogy ellepje. Már indulhat is a főzés!

53

SONKA RECEPT Mi kerüljön a sonka főzésekor a főző vízbe?

(Kb. 3 kg sonkához) 3 kg füstölt sonka 1-1db sárgarépa és petrezselyem 1 db vöröshagyma 3 db babérlevél egy púpozott kávéskanál bors 5-6 gerezd fokhagyma Ízlés szerint borókabogyót is tehetünk a sonka mellé.

Ezzel viszont vigyázzunk, mert ugyan nagyon finom, de nem mindenki szereti!

Ugyancsak önthetünk némi bort is a sonkához (fehéret természetesen).

A főzési idő kb. annyi óra lesz, ahány kg-os a sonkánk.

Fontos, hogy a főzés lassú tűzön történjen. Amíg a víz fel nem forr, lehet erősebb a tűz, de később rakjuk olyan alacsonyra a hőfokot, hogy lassan “rotyogjon”.

Amikor elkészül, hagyjuk a főző lében kihűlni a sonkát, csak később vegyük ki!

A SONKA SZELETELÉSE Főzés után hagyjuk kihűlni a sonkánkat szeletelés előtt. Sokan idegenkednek a zsírosabb részektől, mi még is azt ajánljuk, hogy egyben szeleteljék, mert úgy az igazi! (Ha valaki nem szereti, majd otthagyja.)

A sonkához kiválóan passzol a torma és a mustár! Kínáljunk azt is hozzá. Szerintünk speciel igazán a torma!

TIPPEK SONKAFŐZÉSHEZ A főtt sonkát kihűlés után mindig hűtőben tároljuk.

Nagyon sokáig fogyasztható marad!

Ne rakjuk a főtt sonkát zárt edénybe! Szellőznie kell, hogy sokáig elálljon, és finom maradjon.

A főzőlé nagyon jó alapja a bablevesnek, sóletnek!

Isteniek lesznek tőle az ételek!

A főzőlében a tojásokat is megfőzhetjük. Kellemesen sósak, és egyedibbek lesznek tőle!

Kötözött sonkánál figyeljünk a kötöző anyagra!

Főzés után mindjárt vegyük le a sonkáról!

Ha csontos a sonkánk, mindig csonttal főzzük!

Nehogy kivegyük belőle!

54

A TAVASZT KÖSZÖNTŐ FRISS ZÖLD ÚJHAGYMA TÁPÉRTÉKE ESSZENCIÁLIS A TAVASZ SZŰKÖS IDŐSZAKÁBAN, AMIKOR NAGYRÉSZT MÉG CSAK A FÓLIÁS PRIMŐR TERMÉKEK ÉRHETŐK EL A PIACON. ISMERJÜK MEG HÁT JÓTÉKONY TULAJDONSÁGAIT.

AZ ÚJHAGYMA ÁLDÁSOS HATÁSAI A tavasz első friss zöldsége az újhagyma, amely nem más, mint a vöröshagyma fiatal példánya, melynek gyökér része nem fejlődött ki teljesen. Egész évben jól hozzáférhető alapanyagról van szó, mégis tavas�szal van a legnagyobb jelentősége, hisz hozzájárul az egészség megőrzéséhez.

Az apró, fehér hagymafejet és a zöld leveleket leginkább nyersen fogyasztjuk. Vajas kenyérhez, zsíros kenyérhez, mindenféle felvágotthoz, sült húshoz ehetjük. Készíthetünk belőle salátát. Ha csípős, tegyünk rá néhány csepp citromot, és keverjük el kevés salátaolajjal. Szószokba, pástétomokba, salátába tehetjük, bármilyen ételhez fogyasztható, és ízesíteni is lehet vele. Nem csak a fehér hagyma részt, de gyakorlatilag az egész zöldséget felhasználhatjuk.

A hagymában található allicin és egyéb kéntartalmú vegyületek már aprításkor kifejtik a nyálkahártyákon antibakteriális hatásukat. Mivel ezek az anyagok nehezen bomlanak le, az egész szervezetre hatnak, még a húgyutakban is gyulladáscsökkentő és gyógyító hatást fejtenek ki. Az újhagyma nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket. Az újhagymában C-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-,H- és E-vitamin, folsav, nikotinsav, valamint vas, jód, magnézium, kén, szelén, foszfor, kálium, kalcium, réz, cink található.

AZ ÚJHAGYMA GYÓGYHATÁSA vitamin- és kéntartalma segít a szabadgyökökkel szemben, C-vitamin tartalma erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású, segít megelőzni az érelmeszesedést, emésztést serkentő, étvágygerjesztő, vizelethajtó, vízhajtó, bélféregűző hatású, jótékony hatással van a bélműködésre, ezáltal enyhítheti az aranyeres panaszokat, vitamin- és kéntartalma segíti bőrünk megszépülését, felfrissülését, a légúti megbetegedésekkel szemben hatásos gyógyító, a hagyma rákmegelőző hatása közismert, mert a vegyületei akadályozzák a rákos sejtek növekedését, salaktalanít, így fogyasztása mindenképpen ajánlatos tavaszi tisztítókúrák idején is, a hagyma illóolajai csökkentik a magas vérnyomást, valamint a koleszterinszintet, sok folsavat tartalmaz, ami sejtmegújító hatása révén hozzájárul fiatalságunk megőrzéséhez, kimagasló vastartalma fokozza a vérképzést. a benne található flavonoidok a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben nyújtanak védelmet, a női betegségként elkönyvelt csontritkulásra is jó, mivel a naponta fogyasztott hagyma növeli a csontsűrűséget.

56

A LEGJOBB GYÓGYNÖVÉNYEK A TAVASZI MÉREGTELENÍTÉSHEZ cukorbetegségre, hólyaghurutra és magas vérnyomásra.

Enyhíti a gyomor-és bélhurutot, elhajtja a vesehomokot.

Van benne C-vitamin, karotin, ásványi anyagok is, pl. vas.

A TAVASZ A TISZTÍTÓKÚRÁK, A TÉLEN FELHALMOZÓDOTT SALAKANYAGOK ELTÁVOLÍTÁSÁNAK, A

Az ARANYVESSZŐ izzasztó, vizelethajtó, vesetisztító.

Májbántalmakra is jó a teája, tehát többszörösen is méregtelenít. Fájdalomcsillapító hatását nemrég fedezték fel. Az erek rugalmasságát növelő, vérkeringést javító hatása flavonoid tartalmának köszönhető. Összehúzó, sebgyógyító hatása mellett használható inkontinenciára is.

MEGÚJULÁSNAK AZ IDŐSZAKA. MELY GYÓGYNÖVÉNYEKKEL ÉRHETJÜK EL MINDEZT?

Tavasz elejére szervezetünk vitamin- és ásványi anyag raktárai kiürülnek, védekezőképességünk legyengül, így esendőbbé válunk a betegségekkel, fertőzésekkel szemben. Így tehát egy méregtelenítő kúra összeállításánál ne csak arra figyeljünk, hogyan tudjuk az eltávolítandó anyagokat minél hatékonyabban kitessékelni szervezetünkből, hanem ügyeljünk arra is, hogy ezzel egy időben pótoljuk az esetleg kialakult hiányokat, nehogy a méregtelenítés nagyobb bajt, betegséget okozzon, mintha el sem kezdtük volna.

Gyógyteák segítségével megtisztíthatjuk májunkat, vesénket, a legfontosabb méregtelenítő szerveinket. Reggel éhgyomorra igyunk meg egy csészényit.

Készíthetünk házilag is tisztító teakeveréket: csalán, aranyvessző, erdei málnalevél és bodzavirág egyenlő arányú keverékéből. Négy-hat hétig igyunk napi egy csészével, ennyi idő alatt kitisztul a szervezetük. Az alábbi gyógynövények segítségével érhetjük el mindezt: A CSALÁN rendkívül jó vesetisztító, akár magában fogyasztva is hatásos méregtelenítő. Vérképző, vizelethajtó, általános erősítő. Használható reumára, köszvényre,

Az ERDEI MÁLNALEVÉL teája tonizálja az izmokat, ezért minden tisztító kúrának is része kell, hogy legyen.

Csökkenti a húgysavat, cukorbajra, vese- és hólyaghomok ellen is hatékony. Izzasztó, vérképző és vérserkentő a teája. Enyhe görcsoldó és összehúzó hatású. Külsőleg lehet gyulladt vagy pattanásos bőrt mosogatni vele.

A BODZA virágából készült tea vértisztításra, vizelethajtásra és izzasztásra használatos, de akár testsúlycsökkentésre is ihatjuk. Ilyenkor napi 5 csésze kell belőle legalább 4 héten keresztül. Segíti az emésztést, enyhíti a köhögést, gyorsítja a nátha lefolyását. Külsőleg toroköblögetésre használhatjuk.

A GYÖMBÉR serkenti az izzadást, ezáltal a méregtelenítő folyamatokat, elősegíti az ételek emésztését, javítja a bélmozgást és a felszívódást, valamint vízhajtó hatással is rendelkezik. Ha egy kis citromot facsarunk bele, még erőteljesebb lesz az íze.

Az egyik legősibb növényünk, a MEZEI ZSURLÓ egyben az egyik legerősebb vízhajtó hatású tea is. Serkenti a vese működését és a vizeletürítéssel kapcsolatos problémáknál is segít. Kiválóan tisztítja, átmossa a szervezetet, így nem érdemes kihagyni a tisztítókúránkból.

58

SZUPERÉLELMISZEREK

GOJI BOGYÓ

A GOJI BOGYÓ EGYRE NAGYOBB NÉPSZERŰSÉGNEK ÖRVEND, ÉS EZT ELSŐSORBAN REMEK ÉLETTANI HATÁSAINAK KÖSZÖNHETI. A HAGYOMÁNYOS KÍNAI ORVOSLÁSBAN TÖBBEK KÖZÖTT A FIATALSÁG MEGŐRZÉSÉRE, AZ IMMUNRENDSZER ERŐSÍTÉSÉRE ÉS A LÁTÁS JAVÍTÁSÁRA ALKALMAZZÁK. A goji bogyót (Lycium barbarum) a hagyományos keleti orvoslásban már több mint 2000 éve használják, egy i.e. 200-ból százmazó, 365 gyógynövényt bemutató könyv a legfelső kategóriájú növények között említi. Elsősorban egészségmegőrző, hosszú életet biztosító és látásjavító hatása miatt lett népszerű. Hagyományosan Kína Ningxia tartományában termesztik. Apró magokat rejtő tojásdad alakú gyümölcsét a két méteresre is megnövő cserjéről kíméletesen lerázzák és napon szárítják.

A goji bogyó a nyugati orvoslás érdeklődését is felkeltette, így számos kutatás indult hatóanyagai megismerésére, élettani hatásainak feltérképezésére.

A vizsgálatok a goji bogyó hatékonyságát több ponton is alátámasztották, bár sok esetben csak állatkísérletek során tapasztalt eredményeket dokumentáltak.

TERMÉSZETES MULTIVITAMIN A goji a természet multivitaminja, kis mérete ellenére csordultig van értékes tápanyagokkal. A gyümölcsök között kiemelkedő fehérjetartalma mellett A- és C-vitamint, riboflavint (B2-vitamin), tiamint (B1-vitamin), vasat, káliumot, cinket, rezet, szelént és kalciumot is tartalmaz.

ERŐS ANTIOXIDÁNS A goji bogyó kivételesen erős antioxidáns képességekkel bír. Az antioxidánsok a szabadgyökök semlegesítésével csökkentik az oxidatív stresszt a szervezetben, ezáltal szerepet játszanak a korai öregedés, a rák és az ízületi gyulladás kockázatának csökkentésében.

A gyümölcsben ezen kívül egy béta-szitoszterol nevű gyulladáscsökkentő anyag is található.

JAVÍTHATJA A LÁTÁST A goji bogyóban magas koncentrációban megtalálható zeaxantin nevű antioxidáns bizonyítottan hozzájárul a látás javulásához és jó hatással van a szem egészségére. Ez az antioxidáns véd az UV sugárzástól és a szabadgyökök káros hatásaitól. A goji fogyasztása segít az időskori makula-degeneráció megelőzésében, sőt kutatások szerint lassítja a már kialakult betegség előrehaladását.

REMEK IMMUNERŐSÍTŐ Magas C-, A-vitamin és antioxidáns tartalma révén képes erősebbé, ellenállóbbá tenni az immunrend-

59

szert. A goji bogyóban található C-vitamin prekurzor ráadásul sokkal stabilabb magas hőmérsékleten és savas közegben, mint az aszkorbinsav. Emellett a hatóanyagok közül a legfontosabb a széles körben tanulmányozott LBP, a komplex arabinogalaktán fehérjék egy csoportja, melynek kiemelkedő szerepe lehet az immunerősítő hatás kiváltásában.

ENERGETIZÁL, JAVÍTJA A KEDÉLYÁLLAPOTOT Egy egészséges felnőttek bevonásával készült tanulmány szerint a 14 napon keresztül napi 120 ml goji italt fogyasztók magasabb energiaszint mellett javulást tapasztaltak a kedélyállapotukban és az emésztésükben is a placebo italt fogyasztó kontrollcsoporthoz képest. A goji italt fogyasztók magasabb energiaszintről, jobb koncentrációs képességről, fokozott fizikai teljesítőképességről, élesebb elméről és a nyugalom és elégedettség érzéséről számoltak be a két hét leteltével. A tanulmány kimutatta, hogy javult az alvás minősége is a goji italt fogyasztók körében.

VÉDI A MÁJAT A goji bogyót hagyományosan a máj egészségének helyreállítására használták. Állatkísérletek eredményei arra utalnak, hogy a goji bogyó segíthet a máj egészségének megőrzésében és az alkoholfogyasztás okozta májnagyobbodás megelőzésében.

A felsorolt hatásokon túl a hagyományos kínai orvoslás a gojit termékenységfokozóként, illetve afrodiziákumként tartja számon.

A goji bogyó remekül beilleszthető az étrendünkbe.

Magyarországon elsősorban szárított változatát érhetjük el széles körben. Ízét leginkább aszalt meggyhez, áfonyához vagy mazsolához hasonlíthatnánk, kis fanyar beütéssel. Hozzáadhatjuk smoothie-hoz, süteményekhez, keverhetjük reggeli zabpehelybe, de saláták tetejére is szórhatjuk. Önmagában egészséges nassolnivalóként is megállja a helyét. Ha vízbe áztatjuk néhány percre, akkor édes

paradicsomként is alkalmazhatjuk: rizsbe, quinoába, kuszkuszba keverve remekül feldobja a köretünket.

Készíthetünk belőle mártást is, hiszen édes íze remekül illeszkedik például a csípős chilihez.

Vásárláskor ellenőrizzük a goji bogyó csomagolásán, hogy ne tartalmazzon hozzáadott cukrot, valamint tartósítószert, ebben az esetben kén-dioxidot, amely a szárított gyümölcs színének megtartásáért felelős. Habár a gyümölcs száraz, megfelelő eljárással marad benne annyi nedvesség, hogy valamen�nyire puha maradjon, így érdemes kísérletezni a különböző márkák között.

Tároljuk sötét, hűvös helyen a megvásárolt bogyókat, így körülbelül egy évig tárolhatók légmentesen zárható csomagolásban.

60

EGYRE NÉPSZERŰBB HAZÁNKBAN – ÉS PERSZE AZ EGÉSZ VILÁGON – A VEGA ÉS VEGÁN ÉLETMÓD, BÁR A VEGYES TÁPLÁLKOZÁSÚ TÖBBSÉG MÉG MINDIG GYAKRAN KEZELI MISZTIKUMKÉNT VAGY ÉPP TRENDKÉNT. MIK AZ EGYES FOKOZATOK AZ ÁLLATI TERMÉKEK KERÜLÉSÉ-

HÓDÍT A

BEN ÉS VAJON MIT ESZNEK A VEGÁNOK?

Elsőként nézzük a lehetséges motivációkat! Általánosságban véve elmondható, hogy az ember egészségügyi megfontolásból vagy etikai/vallási meggyőződéséből adódóan vált vega, illetve vegán életmódra.

Egyrészt vannak, akik különböző gyomorbántalmaktól, allergiától szenvednek, vagy egyszerűen csak az egészséges életmódhoz vezető utat látják benne.

Másrészt rengetegen térnek át ezen életmódokra etikai vagy környezetvédelmi megfontolások miatt, lényegében az állatok és környezetünk védelme érdekében. Vizsgáljuk meg ezek mentén a különböző definíciókat! A köznyelvben vega, aki nem eszik húst, és vegán, aki nem fogyaszt semmiféle állati eredetű ételt. Ám ez ennél sokkal összetettebb dolog, a pontosság kedvéért bemutatjuk a különböző típusokat.

A vegetarianizmus „legenyhébb” formája a szemi-vegetarianizmus: azon emberek tartoznak ebbe a kategóriába, akik szárnyasokat, halféléket és tenger gyümölcseit fogyasztanak, de az egyéb húsokat – disznó, marha, vadhús, stb. – kerülik.

Ahogy már említettük, vannak továbbá olyan vegetáriánusok, akik fehér és vörös húsokat nem, de halat és tenger gyümölcseit fogyasztanak, ők a peszkatariánusok. Ennél egy fokkal szigorúbb diétát követnek az ovo-lakto vegetáriánusok, akik semmilyen húst nem fogyasztanak – a köznyelvben őket hívjuk egyszerűen vegetáriánusoknak.

Innentől pedig úgy is felfoghatjuk, mint az út a vegán életmód felé: a lakto-vegetáriánus emberek a húsokon

62

Másik oldalról gyakori érv, hogy az állati eredetű ételek fogyasztásának hiánya fehérje- és vitaminhiányhoz vezethet, azonban egyre több, a területen jártas orvos és kutató cáfolja ezt. Arról nem is beszélve, hogy a táplálékkiegészítők és étrendkiegészítők piacának szélesedésével már szinte minden tápanyagot pótolni lehet – sokan fogyasztanak például fehérje turmixokat és szednek vitaminokat vegyes táplálkozás mellett is.

és halakon kívül tojást sem fogyasztanak, de a tejre nem mondanak nemet. Ennek fordítottja pedig az ovo-vegetáriánus, akik a tejet kerülik. Ezután már a vegán életmód következik. A vegánok semmiféle állati eredetű alapanyagot nem fogyasztanak, így még mézet sem használnak. Az étkezésben bekövetkező változások mellett azok a vegánok, akik etikai megfontolásból választották ezt az életmódot, a mindennapjaik során is kerülik az állati eredetű dolgokat – nem használnak olyan kozmetikumokat, melyeket állatokon teszteltek, nem hordanak állati eredetű ruhákat, és általában is védik az állatok jogait, elítélik a kihasználásukat.

Vannak azonban, akik még ennél is továbbmennek az étrendjüket illetően: a nyers vegánok és a fruitariánusok. Mindkét étkezési forma rendkívül letisztult, jelentésük pedig nevükből is következik: az első csoportba tartozók csak nyers növényi tápanyagokat fogyasztanak, a második csoportban levők pedig gyümölcsökkel táplálkoznak.

Sokszor hallani vegetáriánusoktól és vegánoktól, hogy mióta „átálltak”, sokkal jobban érzik magukat fizikailag és szellemileg. Pozitívumként azt szokták említeni, hogy frissebbek, kevesebb alvásra van szükségük, koncentrációs képességük javul, sokkal kevésbé hajlamosak megbetegedni és korábbi betegségeik – például emésztési zavarok, hajhullás, bőrproblémák – is elmúlóban vannak.

A vegyes táplálkozásúak számára sokszor az is „érthetetlen”, hogy mindazon alapanyagok kivonásával, melyek állati eredetűek, mégis mi marad, ami fogyasztható. Erre a vegák és vegánok egyszerű válasza, hogy mondhatni az életmódváltással megnyílt előttük a világ: rengeteg olyan növényi alapanyagot ismertek meg, ami a vegyes táplálkozásúak számára teljes ismeretlen, így lényegében bármilyen étel növényi alapú verzióját el tudják készíteni, sőt, számtalan új ételt is tudnak alkotni. Tökéletes példa erre a vegán street food sokszínűsége, melyben a vegán hamburgertől elkezdve vegán pizzán át a vegán hotdog-ig mindent megtalálunk, és bár elsőre talán furán hangzanak, mindenképp megéri megkóstolni őket – a vegyes táplálkozásúaknak is.

A vegánság vonzereje nemcsak abban rejlik, hogy finom, hanem, hogy jelenleg a legkisebb ökológiai lábnyommal jár. A világ jelenlegi élelmezési rendszerének, vagyis a mindennapos húsfogyasztásnak számos negatív hatása van: nagymértékben hozzájárul az éghajlatváltozáshoz, felemészti az ivóvízkészleteket, és szennyezi a környezetet a túlzott nitrogén- és foszforhasználattal – állítja egy, a Nature-ben megjelent tanulmány.

63

VIRÁG VIZEK

TISZTÍTÁS ÉS ÁPOLÁS TERMÉSZETESEN

Egyre ismertebb a virágvíz, mint természetes bőrápoló tonik, de még mindig nem használjuk elég széles körben. Remek hidratáló hatását az otthoni szépségápolásban is élvezhetjük, tehetjük arcpakolásba, fürdővízbe, használhatjuk borogatásra, de saját kedvencünket is kikeverhetjük, akár testpermetnek, akár lakásunk levegőjének frissítésére, illatosítására.

MIK AZOK A VIRÁGVIZEK? Virágvíznek, vagy hidrolátumnak nevezzük azokat a növényi kivonatokat, melyek értékes melléktermékként jelennek meg a növényi olaj előállítása során.

Ezek a vizek a növények illóolajának egy részét, valamint a növények vízben oldódó hatóanyagait tartalmazzák. Tiszta, aromaterápiában, parfümkészítésben előszeretettel használt anyagok, melyeket számos kozmetikum összetevői között is megtalálhatunk. Az aromaterápiában az éteri olajok mellett kapnak jelentős szerepet, mivel csekélyebb mértékben ugyan, de éppúgy hatnak testre és lélekre, mint az esszenciális illóolajok. Míg az illóolajok közül csak kevés érintkezhet közvetlenül a bőrrel, a virágvíznek épp ez a lényege, hogy frissítsen, bárhol, bármikor.

A természetes virágvizek nem tartalmaznak plusz adalékokat. Sajnos könnyen indulnak romlásnak, ezért fénytől és hőtől távol kell tartanunk őket. Nyugodtan tárolhatjuk hűtőben, akár ételeink mellett is.

A legtöbb virágvízben látható némi ülepedés, mely a hidrolátum természetes, organikus jellegére utal, és nem jelenti azt, hogy virágvizünk megromlott volna.

A romlást szagának megváltozása, büdösödése jelzi, viszont nem árt észben tartani, hogy néhány növényi hidrolátumnak eleve kellemetlen a szaga.

NÉZZÜK, MELYIK MIRE VALÓ!

RÓZSAVÍZ A legáltalánosabb és a legtöbbek által ismert hidrolátum a rózsavíz. Önmagában minden bőrtípusra kitűnő tonik, mert tisztító, fertőtlenítő hatása mellett mélyen hidratál, gátolja az öregedést, nyugtatja és

64

sokat segíthet. Szép eredmény érhető el heti kétszeri agyagpakolással, melyet zöld agyagból, szuhar hidrolátumból és rózsavízből keverünk ki. felfrissíti a bőrt. Kimondottan ajánlott érett bőrre, pattanásokra, száraz és érzékeny bőrre is. Borogatásként égési sérülésre, mechanikai sérülésre is megfelelő, mert segíti a sejtregenerációt. Táskás, megfáradt szemekre csodás borogatás.

LEVENDULAVÍZ A levendula is nagy népszerűségnek örvend, azonban vize már egy fokkal kevésbé ismert. A rózsa mellett a második legjobb hidratáló, valamint bőrnyugtató természetes tonik, ám bizonyos esetekben irritációt okozhat. Mielőtt rendszeresen és nagy területen használnád tonikként vagy pakolások összetevőjeként, mindenképpen tégy vele egy próbát könyökhajlatodban! A levendula zsíros, pattanásos bőrre is ajánlott tonik, azonban nem árt, ha rózsavízzel keverjük.

BÚZAVIRÁG VÍZ Pórusösszehúzás és frissítés. A búzavirág hidrolátum összehúzó hatása a pórusok méretének csökkentését is segíti, azonban legnagyobb szolgálatot a szemkörnyéken teszi. Reggel a fáradt, táskás, karikás szemekre fújva pillantok alatt javít a helyzeten. Ha van időnk borogatásként alkalmazni, hosszantartó és látványos eredményt kapunk. Titka a mikrokeringés serkentése, a bőrben futó kis kapillárisok összehúzásával. Ha fel szeretnénk frissíteni arcbőrünket (dekoltázsunk, nyakunk, sőt a mellek bőrén is kitűnő), keverjünk össze pakolás gyanánt búzavirág hidrolátumot vörös agyaggal!

SZUHAR VÍZ Az egyik legjobb pórusösszehúzó. A búzavirág vizénél sokkal erőteljesebb összehúzó hatást produkál, így főleg tág pórusú, laza szerkezetű bőrre ajánljuk.

Ha a tág pórusok tisztátalanok és még pattanások is előfordulnak, a szuhar mindennapos tonikként

HAMAMELIS VÍZ A hamamelis nem más, mint az erős anti-ageing hatásáról híres varázsmogyoró. Serkenti a mikrokeringést, erőteljesen hidratálja a bőrt, vitaminokkal látja el, valamint serkenti a sejtregenerációt, így rugalmasabb, élettel telibb, jobban funkcionáló bőrt eredményez. A természetgyógyászat visszérproblémák és aranyér enyhítésére is alkalmazza.

ROZMARING VÍZ Összehúzó, pattanástalanító hatása erőteljes, de a fejbőr problémáira és hajhullás mérséklésére a legkiválóbb. Legyen szó zsírosodó, viszkető fejbőrről vagy korpásodásról, a rozmaring hidrolátum egyensúlyba állítja a faggyútermelést. Fertőtleníti és élénkíti a bőrt, valamint javítja a hajhagymák tápanyagellátottságát.

KAMILLAVÍZ A kamillát nyugtató, gyulladásgátló hatásáról ismerik, ám nyálkahártyán alkalmazva irritációt válthat ki.

Hatalmas tévhit, hogy gyulladt szemekre a kamilla ideális borogatás. Kamillát nem szabad szemek ápolására használni, bőrön azonban kitűnő hatású, főleg az ekcémás tünetek csökkentésére, de fontos mellé erősen hidratálni, mert a nyugtatás mellett szárít is.

HOGYAN HASZNÁLD A VIRÁGVIZEKET? A hidrolátumok önmagukban, vattakorongra adagolva is használhatók, de pakolások kikeveréséhez sima víz helyett, valamint fürdővízbe aromaterápiás céllal is alkalmasak. Pumpás tartályba töltve frissítő testpermetként is megállják a helyüket. Hajöblítésre és borogatások elkészítéséhez is kitűnőek. A konyhában is felhasználhatók, limonádéhoz keverve remek a rózsavíz, a mézelő citromfűvíz, az ételeket ízesíthetjük kakukkfű, zsálya és egyéb kedvünkre való hidrolátummal.

66

TAVASZI SZÉPSÉG TIPPEK ISMÉT ITT A TAVASZ, ÉS MÉGSEM ÉRZED JÓL MAGAD A BŐRÖDBEN? A TÉL TELJESEN TÖNKRETETTE A BŐRÖDET ÉS SZERETNÉD VISSZAKAPNI A SELYMES HAJAD? AZ ALÁBBI TIPPEKKEL KÖNNYEN ÚJRA FORMÁBA LENDÜLHETSZ.

SEGÍTS A BŐRÖDNEK FELLÉLEGEZNI Nem kell kétségbeesni, ha színtelen, fakó, és kiszáradt a bőröd. Ha van egy szabad fél órád, keverj össze egy kis sót, szódabikarbonát és olívaolajat, és az arcradír máris elkészült. A regenerálódásban természetes vitaminos szérumok használata is segítségedre lehet, amit legjobb, ha este alkalmazol.

HIDRATÁLJ A bőr megfelelő hidratáltsága elengedhetetlen, legyen tavasz, nyár, ősz, vagy tél. Ez történhet külső és belső úton egyaránt, de a legjobb, ha mindkét módon egyszerre ápolod bőröd szépségét. A megfelelő hidratáló nagyon fontos és persze az sem árt, ha jó az illata. Használj shea vajat tartalmazó hidratáló krémet. A shea vajnak rengeteg csodás hatása van, gazdag zsírsav-tartalma mellett sok A, E és F vitamint tartalmaz.

Bónuszként, hosszantartó a hidratáló hatása

és serkenti a bőr öngyógyító képességét, mivel összetétele sokban hasonlít az emberi bőrt védő természetes emulzió összetételére.

NAPVÉDELEM Akár felkészítetted a bőröd egy kis szoláriummal a tavaszi napsugarakra, akár nem, ha a szabadba mész, ne feledkezz meg a napvédelemről. A tavaszi napsugárzás meglepően erős, használj fizikai napvédőkrémet a napfénynek kitett területeken. Ne hanyagold el a kézfejedet sem.

EGYÉL SOK ZÖLDSÉGET, GYÜMÖLCSÖT Köztudott, hogy a sárgarépában lévő karotintól aranyló-barnás lesz a bőröd színe és óvja bőrödet a káros UV-sugáárzástól. Oké, ehhez nem elég, ha csak ímmel-ámmal fogyasztod, rendszeresen kell enni belőle. Ha nem bírod a répát, ugyanilyen hatása van a paradicsomnak, sőt, a sárgabaracknak, sütőtöknek,

67

mangónak és szilvának is. Ezekben rengeteg karotinoid van, amik remek antioxidánsok és többek között ezek adják a gyümölcsök színeit is.

HAJÁPOLÁS A téli sapka állandó viselete nem tett jót a hajadnak és a fejbőrödnek? Egy frissítő hajpakolás segíthet, hogy hajad visszanyerje eredeti fényét. Készítsd el otthon természetes anyagokból, például egy kis mézből és olívaolajból, és alkalmazd hajmosás előtt fél órával.

Ugyanakkor egy szakember néhány kezeléssel teljesen újjá varázsolhatja hajkoronádat, és a teljes ellazulásban segítségedre lehet egy fejmasszázs is.

ELŐ A LÁBAKKAL Télen hajlamosak vagyunk elhanyagolni lábunkat, pedig a nyitott cipők és rövid szoknyák hamarosan ismét előkerülnek a szekrény mélyéről. Használhatsz természetes bőrápoló krémeket, PH-semleges tusfürdőt és egy kis üdítő hatású bőrradírt. Ha szakértő kezek kényeztetésére vágysz, vegyél részt egy talpmasszáz�zsal kiegészített halpedikűrön, vagy lézeres szőrtelenítésen, hogy tökéletes megjelenéssel indítsd a tavaszt.

TAVASZI PEDIKŰR A tavasz beköszöntével nem árt egy alapos pedikűr beiktatása, amit szakemberrel is végeztethetsz, de akár Te magad is gondoskodhatsz róla. Ha az otthoni pedikűrt választod, az alábbi tippekre érdemes odafigyelni. ÁZTASS a jó pedikűr első lépése a kellemes, meleg vízben való áztatás. Még jobb, ha illatos szappant teszel a vízhez, de a tengeri só sem rossz ötlet, hiszen fertőtlenít, ahogy a teafa olaja is.

POLÍROZZ ruházz be egy jó minőségű habkőbe, amellyel eltávolíthatod az elhalt hámsejteket, netán a bőrkeményedéseket. Óvatosan dolgozz vele, hogy ne sértsd meg az érzékeny bőrt. Nem árt, ha tudod, hogy a bőrkeményedéseket a rossz cipő, egyes spor-

tok által kiváltott intenzív használat okozza, de alkati adottság is lehet. Nem kell szégyellned, csak ne hanyagold el. A tavasz kezdetétől hetente egyszer-kétszer zuhanyozás után menj át rajta a habkővel és gyorsan búcsút inthetsz neki. Ha vastag bőrkeményedéseid vannak, érdemes először pedikűrösre bíznod az eltávolításukat, majd otthon odafigyelni rájuk.

KÖRMÖK óvatosan vágd formára körmeidet, majd elő a reszelővel. Bizony, a lábakon sem árt, ha beveted a körömreszelőt, ha igazán szép formát szeretnél. A körömágy bőrére kenj ápoló olajat, majd a megpuhult bőrt óvatosan nyomd vissza.

LAKK? Ez már opcionális, de ha itt a tavasz, miért is fognád vissza magad? Válassz kedved szerint és két rétegben vidd fel a lakkot.

KRÉMEZZ! Száradás után jöhet a krém vagy olaj.

Ha este láttál neki a pedikűrnek, akkor mérd bőkezűen és húzz rá vastag pamutzoknit. A különbség hihetetlen lesz!

70

TE IS FÉLSZ, HOGY LEMARADSZ?

FOMO A FOMO (FEAR OF MISSING OUT), KORUNK EGYIK CIVILIZÁCIÓS BETEGSÉGE – AHOGY SZÁMOS PSZICHOLÓGUS ÉS SZOCIOLÓGUS NEVEZI – FÉLELEM ATTÓL, HOGY KIMARADUNK VALAMIBŐL VAGY LEMARADUNK VALAMIRŐL, KÜLÖNÖSEN SZOCIÁLIS KÖRNYEZETÜNKBEN TÖRTÉNŐ ESEMÉNYEKRŐL, HÍREKRŐL, INFORMÁCIÓKRÓL. A technika fejlődésével, elsősorban a társas, közösségi internetes oldalak népszerűvé válásával ez a fajta félelem világszerte elterjedt. Társas igényeink a személyesebb, meghitt és megélt kapcsolatok iránt mára a gyors, nagyobb tömegeket megszólító, tájékoztató és interaktívnak tűnő virtuális világba sodródnak. A figyelem, az elfogadás, magunk és gondolataink megosztása, a közösséghez tartozás emberi létünk alapvető igényei. A társas oldalakon keresztül kevesebb energiával, kisebb erőfeszítéssel és anyagi befektetéssel látszólag nagyobb eredményeket érhetünk el, több barátunk lehet, és messzebbre eljuthatunk üzenetünkkel.

Minden lehet… egészen addig, amíg félelemmé nem változik. És talán ez a „minden”, ez a bőség – amelyre emberségünk, intellektusunk és szabadságunk vágyik – torzul el, és megy a félelem irányába. Attól félünk, hogy ki-, el- vagy lemaradunk az eseményekről, a legfontosabb hírekről vagy kedvenc sorozatunk következő epizódjáról, és ettől a félelemtől vezetve minden percben rákattintunk a közösségi oldalainkra,

kinyitjuk az e-mailjeinket, megosztjuk a képeinket, utána pedig minden órában ellenőrizzük, hogy hány ismerősünknek tetszett, amit feltettünk, és persze mindent alárendelünk az új epizód vetítési idejének.

Mindeközben pedig le-, el- és kimaradunk az igazi életből, a hús-vér valóságból.

A FoMO az okos eszközök és a közösségi oldalak térhódításával alakult ki, mindenkin hirtelen iszonyúan nagy lett az a tudatalatti és sokszor tudatos nyomás, hogy ő is jelen akar lenni, fontos akar lenni nem akar lemaradni semmiről. Eleve már mindent gyorsan és azonnal akarunk és nincs ez másképp a mások életéről való informálódással sem vagy a legújabb, legmenőbb cuccok megszerzésével kapcsolatban

71

sem. A FoMO jelenség pedig a különböző közösségi oldalakon állandóan jelenlevési kényszer. Egy belső késztetés, ami folyton azt sugallja az érintett egyed számára, hogy megállás nélkül böngéssze a közösségi felületeket, és tevékenykedjen is rajta.

Ha jól belegondolunk és visszatekintünk, nagyjából minden korban, egy kamasznak az kellett, ami akkor abban a korban vagy adott közösségben divatosnak számított.

Ez mostanra teljesen igaz lett napjaink fiataljai körében, de igaz ez általánosan napjaink világának minden korcsoportjára, mert mivel a fogyasztás és a megfelelés ural mindent, nem nehéz a FoMO jelenségre alapozva eladni/hirdetni. Elég csak végigpörgetni a hírfolyamodat és láthatod, hogy mennyi hirdetés alapoz a bennünk kialakult FoMO érzésre.

A “Ha nem próbáltad, nem tudod meg sosem… ” vagy a “Le ne maradj róla!”, “Tartozz közénk!” “Siess, már csak 10 darab van!” “Neked még nincs?” típusú üzenetek, gyakorlatilag mágnesként vonzzák a vásárlókat, követőket.

A kérdés által, ami azt érezteti, hogy te volnál az utolsó, aki még nem alkalmazza vagy próbálta ki a hirdetésben szereplő megoldást, jóval több klikkelést generál a hirdetés, mint FoMO nélkül. Persze semmi sem ilyen egyszerű, egy jó hirdetéshez ennyi még önmagában nem elég, ugyanakkor a vállalkozásoknak érdemes átgondolni ennek a pszichológiáját, hogy hogyan tudják ezt a fajta népszerűsítést jóra fordítani. Mert a FoMO sajnos nem tréfa és sok kárt is tesz az emberekben!

A közösségi média önmagában nem jó vagy rossz, ám mindenképpen az életünk része. Számtalan előnnyel jár, de nem szabad megfeledkeznünk a negatív következményekről sem. Szorongás, stressz, önértékelés vesztés. A James W. Thomson reklámügynökség FoMO-ról végzett kutatása alapján a fiatalok hetven százaléka szembesül ezekkel a negatív tapasztalatokkal nap mint nap, pusztán a közösségi oldalak használatán

keresztül. Noha korábban kizárólag a tinédzser korosztálynál beszéltek a FoMO-ról, mára kiderült, hogy a jelenség egyre gyakrabban jelentkezik a közösségi médiát aktívan használó felnőtteknél is Hogyan kerülhetjük el a FoMO-t? Nyilvánvalóan ki lehet kapcsolni az okostelefonunkat, és le lehet magunkat törölni a közösségi oldalakról. Ezek azonban csak tüneti kezelések, amelyek hosszútávon nem változtatnak a probléma gyökerén.

Przybylski szerint a „gyógymódra” rájönni egyszerű, ám megvalósítása annál nehezebb. Ha tisztában vagyunk vele mit akarunk az élettől, stabil az értékrendünk, és ismerjük saját képességeinket, akkor a „lemaradok valamiről” problémakör automatikusan megoldódik.

Ha képesek vagyunk felismerni és megérteni FoMO-tüneteinket, azok vezérfonalként szolgálhatnak egy teljesebb élet felé. A tudatosításban segíthet az önreflexió, a meditáció, a mozgás, a flow élmények, és természetesen a valódi, tartalmas emberi kapcsolatok.

72

HA TÚL SOK JÁTÉKA VAN A GYEREKNEK A szülők számára a sok játék több rendetlenséget jelent. A gyerekek számára pedig szintén kellemetlen lehet, hiszen a rengeteg inger egyszerűen túlterheli a kicsi érzékelő képességét. Amellett, hogy a lakás játékbolthoz hasonlít, a sok játék a várt hatás ellenkezőjét váltja ki és síróssá, unatkozóssá teszi a gyereket. A túl erős stimulálás és a túl sok választási lehetőség visszahúzódó gesztusokat, viselkedést idézhet elő. Mit tehet a szülő a játékok káoszában?

A sok inger, ami egy időben árad a gyermek felé, nem tesz mást, csak megnehezíti az információk szétosztási folyamatát az idegrendszerében. A gyermeket körülvevő számtalan játék által az egyes darabok elveszítik egyedülállóságukat és értéküket a kicsi szemében. Természetes módon a kisgyerekek sorban játszanak az egyes játékokkal, mindegyiket egyenként alaposan felfedezve. A túl sok játék elronthatja ennek izgalmát, és csökkenti az esélyét annak, hogy a gyerek teljesen felfedezzen és megismerjen egy játékot, fejlesztve ezáltal a kreativitását és a fantáziáját.

Ha túl sok játék van egyszerre a gyermek körül, akkor mindegyiket csak kézbe veszi, majd hamar eldobja, esetleg eltöri, hiszen már karnyújtásnyira van tőle a következő darab. Nagyobb korban ezeket a gyerekeket nem lelkesíti majd sem a különböző játékok izgalma, sem pedig maga a győzelem. A szülők nagylelkűsége ebben az esetben negatívan fog hatni a gyermek jellemfejlődésére is.

JÁTÉK-ALTERNATÍVÁK Mennyi játéka legyen egyszerre egy kisgyereknek?

Milyen játékok stimulálják leginkább a kreativitást és a különböző képességek fejlődését? Szakértők egy olyan összeállítást javasolnak, amely leginkább olyan játékokat tartalmaz, melyek a gyerekek különböző képességeit fejlesztik: meséskönyvek, építőkockák, rajz és festékkészletek, színes gyurmák. Szintén jó készségfejlesztő

játék a marionett-bábu és a puzzle is. Válassz minőségi játékot! Azt a fajtát, ami egyszerű anyagokból készült, mutatós és többféleképpen lehet vele játszani: színes fa építőkockák, kisautók és öltöztethető babák. Kerüld az olyan játékokat, amelyek sok apró alkotóelemből állnak és működésükhöz mindegyikre szükség van.

A gyerekek hamar elszórják vagy eltörik ezeket, ezáltal pedig használhatatlanná válnak. Korlátozd a játékok számát! Egy gyereknek nincs szüksége 5 játékbabára, 12 doboz színes ceruzára vagy 1000 építőkockára.

A kevesebb néha több alapigazság ebben az esetben is érvényes.

CSERE-BERE Végül is mi a legegyszerűbb megoldás? Cserélgetés.

Egyszerre ne legyen a gyermek keze ügyében 10 játéknál több, majd egy pár nap múlva cseréld le ezeket, vagy egy részüket más darabokra. Arra ügyelj, hogy a játékok között minden alkalommal legyen több különböző típusú is. Sok anyuka alkalmazza ezt a stratégiát. A cserélgetés “frissen tartja” a játékokat, vagyis az élményt, amelyet nyújtanak. Jó érzés mindig újra elővenni és felfedezni, hiszen a gyerekek sokat közülük hamar elfelejtenek. Egy következő alkalommal ugyanaz a játék akár teljesen más benyomást is kelthet, mint előzőleg. Természetesen a gyerekek nagyon ragaszkodnak némelyik játékhoz, mint például egy plüssmackóhoz. Ezek bizalmat és stabilitást jelentek, ezért egy ilyen darab mindig legyen elérhető a gyerek számára.

74

Az alvás szinte az összes állat - beleértve az embert is - napi tevékenységének igen fontos része. Azonban amikor alszunk, védtelenné válunk a ránk leselkedő veszélyekkel szemben.

Miért annyira fontos az alvás, hogy mégis vállaljuk ezt a rizikót?

Régi és új kutatások is alátámasztják, hogy az alvás igen fontos szerepet játszik egészségünk megőrzésében. Újabb tanulmányok szerint az alvás támogatja az érrendszer egészségét, a normális testsúly fenntartását, felturbózza az immunrendszert és megóv bennünket olyan anyagcserezavaroktól, mint a diabétesz.

Az emberek átlagosan az életük egyharmadát alvással töltik, de miért olyan fontos ez?

A természetben az alvással töltött idő a ragadozóknak kitűnő alkalmat kínál a támadásra, hiszen az alvó állat tökéletes préda. Akkor mégis miért vállalunk természettől fogva ekkora kockázatot?

A Raman-gani Bar-Ilan Egyetem tudósai egy tanulmányban tárták fel, miért nélkülözhetetlen az alvás.

Ez nem más, mint az agysejtek helyreállításának folyamata. A tanulmányban a zebrahalat hívták segítségül, mert ebben az édesvízi fajban az emberi génállomány kb. 70%-a megtalálható.

3D-s time-laps technológia segítségével a tudósok sejtszinten figyelték meg az alvás hatását, és feltérképezték, hogyan hat az egyes neuronokra és agysejtekre. A negyfelbontású technológia lehetővé tette Prof.

Applebaum és csapata számára, hogy követni tudják a DNS és a fehérjék mozgását az agysejten belül.

MIÉRT ALSZUNK? Azt találták, hogy alvás közben a neuronok képesek helyreállító munkát végezni a sejtmagban, ami a sejt genetikai állományának nagy részét tartalmazza. Amikor a sejtmag degenerálódik, a DNS, amit tartalmaz, szintén sérül. Ez a folyamat egy szervben vagy szövetben öregedéshez, betegséghez, vagy általános rossz működéshez vezethet. Alvás közben – magyarázzák a tudósok – a neuronoknak lehetőségük van kiheverni a napközben felgyülemlett stresszt és beazonosítani az esetleges károsodást.

A tudósok szerint éber állapotban a kromoszóma dinamika alacsonyabb szintű, mint alvás közben (a kromoszóma vesz részt a DNS reprodukciójában), ezáltal nappal az agysejt képtelen a DNS megfelelő „karbantartására”. Prof. Applebaum a kátyús utakhoz hasonlítja a helyzetet: „Az utak nagy forgalomnak, ezáltal elhasználódásnak vannak kitéve, különösen nappal, csúcsforgalomban. Ésszerűbb és hatékonyabb hát, ha a helyreállítási munkát éjjel, alacsony forgalom mellett végzik el.”- magyarázza.

Ez a folyamat viszont létfontosságú az agy egészségének megőrzésében, ami megmagyarázhatja, hogy állatok és emberek miért áldoznak ennyi időt az alvásra, vállalva az ezzel járó nagyfokú kockázatot.

75

ENDOKRIN DISZRUPTOROK:

A FTALÁTOK

A ftalátokat elsősorban a PVC (hőre lágyuló, éghető, kémiailag ellenálló, kemény műanyag) lágyítására használják, hogy rugalmasak legyenek a termékek.

Padlóban, lambériában, műanyag burkolatokban és egyéb műanyag cikkekben is előfordulnak. Ezek a szerves vegyületek nem képeznek erős kémiai kötéseket, és lassú, de hosszú ideig tartó párolgással szabadulnak fel a különböző termékekből. Tekintsük át a mindennapi életünk során használt ftalát vegyülettel készített termékek egészségünkre gyakorolt hatásait.

A ftalátokkal lágyított PVC-t rendszeresen használják az egészségügyben (oxigénmaszkok, katéterek, vértasakok), és többek között gyermekjátékok készítéséhez is. A ftalátok megtalálhatók élelmiszerekben, flakonokban, ruhákban és műszaki cikkekben egyaránt, a számítógép műanyag részeitől kezdve a telefonkábelen át a kábelszigetelésekig, valamint csövek, autóalkatrészek, adalékanyagok, festékek, lőszerek és szerszámok műanyag részeiben is. A kisebb molekulatömegű ftalátok kozmetikumok, testápoló termékek (pl. bőrhidratáló krémek), parfümök, hajlakk, szappan, sampon, körömlakkok és gyógyszerek adalékanyagai.

Az EU országaiban a gyermekjátékokban és a gyerekek számára készülő termékekben többféle ftalát használatát betiltották, ill. 2014 után csak engedél�lyel forgalmazható többféle ftalátvegyület.

A nehezen lebomló ftalátok a legelterjedtebb szennyező anyagok, gyakorlatilag minden ember vérében, a hazai élővizekben és a házi porban is kimutathatunk ftalátszennyezést. Napjainkban Nyugat-Európában évente mintegy 1 millió tonna ftalátot állít elő a vegyipar.

A szervezetbe elsősorban élelmiszerrel – a csomagolóanyagokról –, valamint porral belélegezve kerülhetnek. A ftalátok használatát az Európai Unióban a szaporodási képességet ill. a gyermek fejlődését

károsító hatásaik miatt korlátozzák. Egyes esetekben hormonrendszerbe avatkozva korai pubertást okoznak, károsítják a férfiak szaporodási képességét és csökkentik a serdülő hímneműek tesztoszteronszintjét, ami alacsony spermaszámhoz vezet, ezért összefüggésbe hozhatók a férfiak termékenységi problémáival. A ftalátok át tudnak jutni a placentán, és a gyermeket már az anyaméhben is károsítják.

HOGYAN KERÜLJÜK EL? Keressük a „PVC Free” vagy „phthalate free” jelölést a termékeken. Válasszunk fából készült játékokat.

Válasszunk olyan műanyag ételdobozt, melynek az alján a háromszögben 1-es, 2-es, 4-es vagy 5-ös jelzést látunk, de még ezekben se melegítsünk ételt.

Használjunk üveget a cumisüveghez, ételtartóhoz, ne műanyagot vagy fémdobozt. Ha műanyag játékokat vagy tároló eszközöket használunk, ne engedjük, hogy gyermekünk a műanyagot a szájába vegye.

Soha ne melegítsünk élelmiszert vagy italt műanyag üvegben vagy tárolóban. Ne hagyjunk tejet hosszabb ideig műanyag etetőben vagy cumisüvegben. Ne használjunk erős hatású tisztítószert vagy nagyon meleg vizet a műanyag etető vagy cumisüveg tisztításához, és soha ne tegyük azokat mosogatógépbe.

76

TAVASZI NAGYTAKARÍTÁS

A TERMÉSZET EREJÉVEL

savval és ecettel is tisztíthatod, míg a szódabikarbóna és víz keveréke a konyha bármely felületén hatékony.

Az ablakot és tükröket vízzel jól feloldott ecettel és újságpapírral egyszerűen tisztára törölheted, de ugyanezt akár a fapadlón is kipróbálhatod.

A már említett szódabikarbóna a sütő makacs foltjaira is kiváló megoldást nyújt. Bátran javasoljuk mindenkinek a bemutatott anyagok kipróbálását, ugyanis legtöbbször ugyanaz a hatás érhető el velük, mint a drágább tisztítószerekkel, ráadásul sokkal környezet- és egészségkímélőbb módon.

A hosszú tél után ideje nekiállni a tavaszi nagytakarításnak. Javasoljuk, hogy a drága, mesterséges tisztítószerek helyett próbáld ki a természetes, akár a háztartásodban is megtalálható anyagokat. Hogy melyek az alapos nagytakarítás lépései természetes úton?

Sajnos a takarítószerek bővülő arzenáljában is alig találunk mesterséges színezékektől, illatanyagoktól, és egyéb agresszív szerektől (ammónia, fehérítő, savak) mentes terméket. Ezek a vegyi anyagok könnyen irritálják a szemet, tüdőt (különösen a gyermekekét és a háziállatokét), ráadásul legtöbbjük feleslegesen tartalmaz antibakteriális szereket, miközben növelik a beltéri légszennyezettséget és a pénztárcánkat is indokolatlanul sokkal terhelik.

Mi tehát a megoldás? Ismerd meg újra a hagyományos recepteket, praktikákat, amik egyáltalán nem olyan bonyolultak, mint azt előre sejtenéd. A fürdőszobában és konyhában található csempét citrom-

AZ ALAPOS NAGYTAKARÍTÁS LÉPÉSEI A takarítás fő szabálya: fentről lefelé, és bentről kifelé takaríts, így nem koszolod össze azt, amit egyszer már megpucoltál. Fontos az is, hogy takarítás közben/után szellőztess, így a por kiszáll, míg a lakás megtelik friss levegővel.

FENTRŐL LEFELÉ, ÉS BENTRŐL KIFELÉ TAKARÍTS ELŐSZÖR PÓKHÁLÓZZ LE ALAPOSAN! Az elérhetetlen magasságban lévő dolgokat (pl. függönykarnis, fűtéscsövek stb.) nyeles tollseprűvel tisztítsd meg (kaphatóak olyan változatok, amelyek magukhoz vonzzák a port, így könnyebb dolgod lesz).

KÖVETKEZHET A SZEKRÉNYEK PORTALANÍTÁSA. Ne csak a szokásos helyekről, a feltűnőbb polcokról távolítsd el a port! A nagytakarítás alkalmával húzd el a szekrényeket, tárolókat, és a tetejüket, oldalukat, hátlapjukat is törölgesd le enyhén mosószeres vízzel. A könyveket vedd le, és a szabad levegőn összeütögetve portalanítsd őket, majd töröld át egy száraz ruhával. A dísztárgyakat is tisztítsd meg!

77

MOSD LE AZ AJTÓKAT, AJTÓFÉLFÁKAT IS – nem is gondolnád, ezek mennyire elkoszolódnak a mindennapi használat során.

JÖHET AZ ABLAKPUCOLÁS! Ha koszosabb az ablak, érdemes először mosószeres vízzel lemosni, majd ablaktisztító szerrel is befújni az üveget, végül egy száraz, tiszta ruhával vagy papírral szárazra törölni.

Az üveg után mosd le a keretet is. Az ablaktisztítással egyidejűleg érdemes leszedni a függönyöket is – ezeket mosógéppel mosd ki, majd az ablakpucolás után, még kicsit nedvesen tedd őket vissza, így kilógják magukat.

Tisztítsd meg a kényesebb belső felületeket: enyhén ecetes vízzel vagy öko ablaktisztítóval töröld át a tükröket, lámpákat, monitorokat is.

MOSD KI A LAKÁSTEXTÍLIÁKAT! Tedd a mosógépbe az ágyneműt, ágytakarókat, díszpárnákat, terítőket, esetleg az arra alkalmas szőnyegeket. Ha van rá lehetőséged, az ágyneműt tedd ki a napsütésre, ez nem csak felfrissíti a takarókat és párnákat, de a poratkák ellen is hatásos.

FÜRDESD MEG A NÖVÉNYEKET! A szobanövények poros leveleit töröld át vizes ruhával, esetleg felhígított tejbe vagy sörbe mártott vattával. A „szőrös”, bolyhos levelű növények kivételek, ezekre csak langyos vizet spriccelj törölgetés helyett. A nagyobb virágokat akár a fürdőkádba állítva is lezuhanyozhatod. Ne használj viszont úgynevezett „levélfényt”, mert ez portalanítás nélkül inkább eltömi a virágok pórusait! Az elszáradt, felkopaszodott, betegnek tűnő részeket vágd le, ha kell, ültesd is át a növényeket.

PORSZÍVÓZZ KI ALAPOSAN! Ha máskor nem szoktad, most mindenképpen húzd el a szekrényeket, bútorokat, hogy azok háta mögött és a nehezen elérhető sarkokban is kitakaríts. Ha van rá lehetőség, a nagyobb szőnyegeket a szabadban is porold ki! A foltokat szőnyegtisztító szerekkel próbáld meg eltün-

tetni. Ha esetleg arra alkalmas porszívód van, végezz nedves szőnyegtisztítást.

Fordíts gondot a padlóra: ha már nem csillog úgy a parketta, mint új korában, dörzsöld át padlófényezővel, viasszal, esetleg olajjal.

TAKARÍTSD KI A KONYHÁT! Pakold ki a konyhaszekrényt és mosd le mosószeres vízzel. A konyhapultot se hagyd ki! Ha van rá erőd, érdemes elmosni a ritkábban használt edényeket és poharakat. A tűzhelyet és a sütőt szódabikarbónával tisztítsd meg, a lefolyóba pedig önts öko lefolyótisztítót. Ne feledkezz meg a mikró kitakarításáról sem! A mikrót egyszerűbben kitisztíthatod, ha ecetes vizet melegítesz benne és hagyod az ecetes párát tíz percig dolgozni, mielőtt kitörölnéd.

A hűtőből mindenképpen dobd ki a lejárt szavatosságú élelmiszereket és tisztítsd ki az összes tároló rekeszt, ha pedig szükséges, olvaszd is le. A konyharuhákat, konyhában használt textíliákat mosd ki.

VÉGÜL PUCOLD KI A FÜRDŐSZOBÁT! Pakolj le a polcokról, szekrényről, és törölgess át mindent.

Mosd le a csempét, a csaptelepekről, a zuhanyról és a csőről pedig távolítsd el a vízkövet. Tisztítsd ki a kádat, zuhanytálcát, mosdókagylót és a WC-t, és cseréld ki a törölközőket.

Ha úgy érzed, mindennel kész vagy, még egyszer alaposan söpörj fel vagy porszívózz ki, moss fel a lakásban és szellőztess ki.

78

A világon termelt élelmiszer egyharmada, 1,3 milliárd tonna a szemétben végzi, miközben 870 millió ember éhezik a Földön. Nem csoda, hogy sok kezdeményezés indult e két mutató csökkentésének céljából. Magyarországon is több kisebb-nagyobb szervezet foglalkozik ezzel: például az Élelmiszerbank, a Food Not Bombs Budapest, vagy a Redinner alkalmazás a maguk módján mind hozzátesznek a probléma enyhítéséhez. Egyre több ötlet születik az élelmiszeripari pazarlás ellen is. Tekintsünk meg ezek közül néhányat!

Az újabb variációja ezeknek a kezdeményezéseknek a lejárt élelmiszereket forgalmazó élelmiszerbolt. Az első ezzel foglalkozó non-profit üzletet a Trader Joe’s élelmiszerlánc korábbi vezetője alapította Bostonban Daily Table néven 2015-ben. Minőségi termékeket árulnak olcsóbban, és a rászorulóknak államilag biztosított élelmiszerjegyeket is elfogadják. Svájcban szintén működik két ilyen bolt, de ott csak a szociális juttatásokra jogosultak vásárolhatnak. Dániában már két élelmiszerüzlet is üze-

mel Wefood néven, ahol 30-50%-kal olcsóbban lehet vásárolni az egyébként megsemmisítendő élelmiszert.

Sőt néha más felajánlások is jönnek: egyszer például pelenkákat kaptak, amelyek azért nem kerülhettek a hagyományos boltok polcaira, mert a sarkuk gyűrött volt, máskor pedig limitált szériás szappantartók érkeztek hozzájuk. A Wefood működésének első 6 hónapjában 40 tonna élelmiszert mentett meg. Egyszerre építenek a környezettudatosan gondolkodó és az alacsony jövedelmű vásárlói rétegekre. Önkéntesek dolgoznak nekik, a bevételek pedig a működtető jótékonysági szervezethez, a Dan Church Aid-hez folynak be, ami humanitárius segélyezésre és fejlesztésekre költi azt a világ szegénységtől sújtott térségeiben.

Ugyan kicsiben, de mi magunk is tehetünk az élelmiszerpazarlás ellen. Nézzük át a hűtőt, kamrát, hogy mi van otthon, tervezzük meg, hogy mit szeretnénk enni, főzni, így nem veszünk meg feleslegesen mindenfélét, amikor vásárolni megyünk. Legyen bevásárlólistánk, amihez tartani tudjuk magunkat, ne hagyjuk, hogy a többet kevesebbért és egyéb kihagyhatatlan akciók elcsábítsanak. Vásárlásnál ne ijedjünk meg a kicsit girbe-gurbább zöldségtől, gyümölcstől, a beltartalma ugyanolyan értékes, és jellemzően ezek válnak élelmiszerhulladékká az áruházakban. Nézzük át rendszeresen a hűtőt, hogy nem bújik-e meg benne olyasmi, amiről esetleg megfeledkeztünk. Ha túl sok ételmaradékunk van, fagyasszuk be, később örülni fogunk neki.

80

ÁLLANDÓAN ÉHES VAGY? ÍME 11 OK, AMI AZ ÁLLANDÓ ÉHSÉGÉRZETET OKOZHATJA AZ ÉHSÉG A SZERVEZETÜNK JELZÉSE, HOGY TÁPLÁLÉKRA VAN SZÜKSÉGÜNK. ELÉG ÉTEL ELFOGYASZTÁSA UTÁN AZ ÉHSÉGÉRZET EGY IDŐRE MEGSZŰNIK. BIZONYOS ESETEKBEN MÉGIS ELŐFORDUL, HOGY FOLYAMATOSAN ÉHESNEK ÉREZZÜK MAGUNKAT. NÉZZÜK MEG, MI ÁLLHAT ENNEK HÁTTERÉBEN!

ÉLETMÓDBELI VAGY TÁPLÁLKOZÁSI SZOKÁSAINK MEGVÁLTOZTATÁSÁVAL KÉPESEK LEHETÜNK MEGSZABADULNI AZ ÁLLANDÓ ÉHSÉGÉRZETTŐL. ELŐFORDULHAT AZONBAN, HOGY VALAMILYEN BETEGSÉG ÁLL A HÁTTÉRBEN, AMI ORVOSI KEZELÉST IGÉNYEL. LÁSSUK A LEHETSÉGES OKOKAT!

1. MAGAS CUKORFOGYASZTÁS Nagyon sok élelmiszer és üdítőital tartalmaz hozzáadott cukrot, ami fokozhatja az éhséget.

Egy 2015-ös tanulmány szerint túl sok cukor fogyasztása, különösen a fruktóz, nagyobb éhségérzethez vezet. A magas fruktóz tartalmú étrend fokozza a szervezet ghrelin termelését, valamint az agynak azon területeit aktivizálja, melyek hatására kevésbé érezzük magunkat jóllakottnak.

Egy 2017-es kutatás szintén azt találta, hogy a hozzáadott fruktóz fogyasztás hozzájárult a gyomortartalom gyorsabb távozásához a kísérletben résztvevő egészséges felnőttek körében.

2. ALACSONY FEHÉRJEBEVITEL Bizonyos kutatások szerint több fehérje fogyasztása segíthet az éhségérzet csökkentésében. Egy 2015-ös tanulmány például 156 túlsúlyos felnőtt bevonásával vizsgálta a magasabb fehérje tartalmú étrend hatásait. A kísérletben résztvevők egy része alacsony

fehérjetartalmú, másik része pedig magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztott 3 hónapon át. A reggelik kalóriaértéke azonos volt. A kutatás azt mutatta, hogy a magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztók kevesebbet ettek ebédre, többet fogytak és a teltségérzetük is magasabb volt. Ha minden étkezéshez fogyasztunk fehérjét és nem csak egyszer a nap során, az segíthet az éhségérzet kiegyenlítésében. Jussanak eszünkbe a növényi fehérjeforrások is, mint az olajos magvak, diófélék, hüvelyesek és a szója.

3. DEHIDRATÁLTSÁG

A megfelelő folyadékbevitel elengedhetetlen az egészségünkhöz. Több tanulmány is bizonyítja, hogy a vízivás hozzájárulhat a teltségérzet eléréséhez.

Egy 2014-es tanulmány például túlsúlyos nők körében vizsgálta a magas vízfogyasztás hatásait.

81

Fő feladata többek között az éhségérzet kiváltása.

Kimutatták, hogy kevesebb alvás mellett a résztvevők többet ettek és ghrelin szintjük is megemelkedett.

6. MESTERSÉGES ÉDESÍTŐSZEREK A kutatók azt kérték a résztvevőktől, hogy igyanak meg fél liter vizet minden reggeli, ebéd és vacsora előtt. 8 hét után a résztvevők fogyásról és csökkent éhségérzetről számoltak be.

4. ALACSONY ROSTFOGYASZTÁS A rostok köztudottan nélkülözhetetlenek az egészséges emésztés fenntartásában és a székrekedés megelőzésében, emellett az éhségérzet kontrollálásában is fontos szerepet játszanak.

Egy 2016-os tanulmány résztvevői, akik útifűmaghéj táplálékkiegészítőt fogyasztottak a reggeli és az ebéd előtt, kisebb éhségérzetről számoltak be az étkezések között, mint azok, akik csak placebót kaptak.

Az ajánlott napi rostbevitel felnőtt férfiak számára 38 g, a felnőtt nők számára pedig 25 g naponta. Ezt teljeskiőrlésű gabonák, zöldségek, gyümölcsök és magok fogyasztásával érhetjük el.

5. ALVÁSPROBLÉMÁK

A túl kevés alvás megzavarhatja szervezetünk hormonháztartását, ami az éhségérzet növekedéséhez vezethet. Tanulmányok összefüggést találtak az alvásproblémák és számos betegség, mint például a cukorbetegség és az elhízás között.

Egy 2016-os tanulmány egészséges férfiak bevonásával vizsgálta az alvásmegvonás hatását a ghrelin termelődésére. A ghrelint gyakran nevezik éhség hormonnak is, mert a gyomor akkor állítja elő, amikor a szervezetünknek több táplálékra van szüksége.

Az élelmiszergyártók gyakran adnak mesterséges édesítőszereket a zéró, cukormentes, vagy csökkentett cukortartalmú termékeikhez. A cukorhelyettesítők segítenek csökkenteni a cukorfogyasztást, ugyanakkor állatkísérletek azt mutatják, hogy a mesterséges édesítőszerek fokozhatják az étvágyat.

7. ALKOHOLFOGYASZTÁS Alkoholtartalmú italok fogyasztása okozhat éhségérzetet. Már az 5. században is említik az alkoholt, mint aperitif, vagyis az étvágy serkentésére használt szer.

Modern kutatások megerősítették az alkohol és a túlevés közötti kapcsolatot, az alkohol éhségérzetre kifejtett hatásával magyarázva. Egy 2015-ös, 35 nő bevonásával készült tanulmányban, a kutatók szerint, az étkezés előtt elfogyasztott alkohol érzékenyebbé tette a résztvevőket az ízekre és jelentősen több evésre késztette őket.

8. STRESSZ

Stresszhelyzetben a mellékevese adrenalint termel, és megemelkedik az inzulinszint, ami felkészíti a szervezetet az üss vagy fuss üzemmódra. Ilyenkor az evés háttérbe szorul. Az adrenalin mellett a kortizol hormon szintje is megemelkedik. Ha a stresszhelyzet

82

10 PAJZSMIRIGY TÚLMŰKÖDÉS A pajzsmirigy a nyak alsó, elülső részén található és hormonokat termel, melyekkel az emésztést és a szervezet energiafelhasználását szabályozza. Egy túlműködő pajzsmirigy számos más tünet mellett fokozott éhségérzetet is okozhat.

elmúlik, a kortizol szint normális esetben visszaesik, tartós stressz esetén azonban a kortizol szint magas maradhat, ami fokozhatja az éhségérzetet és a motivációnkat az evésre.

A stressz az ételválasztásunkat is befolyásolja. Több kutatás is kimutatta, hogy stresszhelyzetben a magas cukor és zsírtartalmú élelmiszereket részesítjük előnyben. Ezért a megemelkedett kortizol- és inzulinszint lehet a felelős. Magas inzulinszint mellett a magas cukor és zsírtartalmú élelmiszerek fogyasztása könnyedén hízáshoz és ezáltal egyéb betegségekhez vezethet, ezért nagyon fontos, hogy a stresszt kezeljük. A mozgást, a meditációt, valamint baráti és családi kapcsolatainkat hívhatjuk segítségül.

A pajzsmirigy túlműködés tünetei a következők lehetnek: duzzadt nyak, fogyás, hasmenés, forróság érzet, ingerlékenység, fáradtság, hiperaktivitás, gyakori vizelési inger. Pajzsmirigy túlműködést csak orvos tud diagnosztizálni, fizikai és vérvizsgálattal, a lehetséges terápiát is ő határozza meg.

11. 2-ES TÍPUSÚ DIABÉTESZ A folyamatos éhség a 2-es típusú cukorbetegség tünete is lehet. A cukorbeteg vérében található glükóz a vérben marad, nem jut el a sejtekhez, így azok nem jutnak energiához, emiatt a cukorbeteg fáradtnak és éhesnek érezheti magát. A 2-es típusú cukorbetegség tünetei lehetnek még a fokozott szomjúságérzet, gyakori vizelési inger, látásproblémák, a sebek, sérülések lassabb gyógyulása, indokolatlan fogyás.

A cukorbetegség orvosi ellátást igényel!

9. GYÓGYSZEREK

Bizonyos gyógyszerek hatással vannak az anyagcserére és az éhségérzetre. Egyes antidepresszánsok, antipszichotikumok és szteroidok okozhatnak fokozott éhségérzetet.

ÖSSZEGEZVE: A FOLYAMATOS ÉHSÉG HÁTTERÉBEN SZÁMOS OK ÁLLHAT. EGY RÉSZÜK TÁPLÁLKOZÁSI SZOKÁSAINK MEGVÁLTOZTATÁSÁVAL ORVOSOLHATÓ: MAGASABB FEHÉRJE- ÉS ROSTBEVITEL, ALACSONYABB CUKOR- ÉS SÓFOGYASZTÁS, TÖBB

Ha egy új gyógyszer szedésével párhuzamosan jelentős súlygyarapodást tapasztalunk, feltétlenül konzultáljunk a gyógyszert felíró orvossal. Az orvos segíthet a megfelelő stratégia kialakításában, vagy helyettesítő készítmény felírásában.

Semmiképp ne hagyjuk abba a gyógyszer szedését, mert az nem kívánt mellékhatásokhoz vezethet.

Kérjük orvosunk segítségét!

VÍZ FOGYASZTÁSA, A FELDOLGOZOTT ÉLELMISZEREK KERÜLÉSE ÉS KEVESEBB ALKOHOL.

AZ ÁLLANDÓ ÉHSÉG LEHET VALAMILYEN GYÓGYSZER MELLÉKHATÁSA, DE EGÉSZSÉGÜGYI PROBLÉMA IS ÁLLHAT A HÁTTERÉBEN. HA VALAKI ÁLLANDÓAN ÉHES ÉS INDOKOLATLAN FOGYÁST TAPASZTAL, KERESSE FEL AZ ORVOSÁT.

84

FARTLEK

AVAGY JÁTÉK A SEBESSÉGGEL

A SVÉD EREDETŰ FARTLEK SZÓ JELENTÉSE IRAMJÁTÉK. AHOGY A NEVÉBŐL IS KITŰNIK, EZ EGY JÁTÉK AZ IRAMMAL, SEBESSÉGGEL. NINCS ELŐRE MEGHATÁROZVA SEM AZ INTENZÍV, SEM A LAZA RÉSZEK HOSSZA. KÖTETLEN, FUTÁS KÖZBEN FELÉPÜLŐ EDZÉSFORMA.

Ha már stabilan le tudsz futni pár kilómétert, de már nem fejlődsz, vagy egyszerűen csak unod a kocogást, heti egy fartlek beiktatásával feldobhatod a futásaidat, ráadásul nem csak az unalmat űzheted el, de az állóképességedet és a sebességedet is fokozhatod általa.

A fartlek futás egy skandináv edzésmódszer az 1930as évekből, amikor is a svéd mezei futókat rendre legyőzték a finnek. A svéd edző Gösta Holmér azért fejlesztette ki a módszert, hogy a sebességet és az állóképességet egyszerre fokozhassa.

RÖVIDEN A LÉNYEG: változó sebességű és időtartamú szakaszok váltogatása játékos és az adott pillanatnak megfelelő formában.

Egy fartlekes edzés során az aerob és anaerob tartományban is végezhetsz edzésmunkát, ezzel fejlesztve az aerob állóképességed, továbbá a gyorsaságodat is (anaerob képességek). Ez nem az abszolút gyorsaságod fejlesztését jelenti (pl. gyorsabban futni a 100 vagy 200 méteres sprinteket), hanem az anaerob környezetben történő terheléshez fogsz jobban alkalmazkodni, tovább tudod fenntartani az anaerob környezetben produkált iramot.

AEROB = oxigén jelenlétében történik az energianyerés, a termelődő laktátot a szervezet képes lebontani a terhelés alatt. Ehhez relatív alacsony intenzitásra van szükség.

ANAEROB = oxigénhiány jelenlétében történik az energianyerés. Azt érzed ilyenkor, hogy ‘savasodsz’, zsibbadnak az izmok.

Fartlekezés közben az anaerob zónába is átlépünk hosszabb-rövidebb időre. De épp az a lényeg, hogy ez ne tartson sokáig vagy épp csak meghaladja az anaerob küszöböt.

KINEK AJÁNLOTT? Szinte bárki futhat fartleket, aki már fut egy ideje és ezáltal rendelkezik némi alap állóképességgel. A

85

különböző keringési problémák, magas vérnyomás, véralvadási problémák esetén célszerű először a kezelőorvosunkkal konzultálni. A lassú, gyors és sprint sebességek, mind a saját tempónkra vonatkoznak, így nem 10 másodperc körüli százakban kell egy kezdőnek gondolkodnia. A hatása viszonylag gyors, néhány edzés után már észrevehető.

tudd. A köztes pihenő futásnak pedig tényleg pihen-

HOL ÉS HOGYAN VÉGEZD?

Ha jobban szereted az előre eltervezett, mérhető edzéseket, számos edzéstervet találsz a neten, melyek az egyes szakaszok idejét, hosszát, vagy a szakaszokhoz rendelt pulzusszámot határozzák meg.

Ha pályán futsz, egyszerűbb a megadott távokat betartani, terepen viszont célszerűbb a szakaszok idejéhez, vagy a pulzustartományhoz igazodni, hiszen nehezebb a távokat belőni. Vannak olyan edzéstervek is, melyek a lépésszámot adják meg az egyes szakaszokhoz rendelve. Bármelyiket is választod, a fartleket akkor csinálod jól, ha széles mosollyal az arcodon hagyod abba.

Gyakorlatilag bárhol végezhető, atlétika pályán, az utcán, vagy terepen is. AHÁNY EMBER, ANNYI FARTLEK. Ha a városban, vagy terepen futsz, az intenzív részek során szúrj ki valamilyen az edzés útvonalába eső tárgyat célpontnak. Lehet ez a legközelebbi útkereszteződés, villanyoszlop, fa vagy épp dombtető. Hogy milyen messze van, az csak rajtad áll. A célpontot elérve jöhet a lazítás, kocogás, majd egy újabb célpont gyors “levadászása”.

A tempós részeknél érdemes úgy belőni a sebességet, hogy azt a kijelölt célpontig egyenletesen tartani

tetőnek kell lennie. Ez lehet laza joggolás, vagy olyan kocogás, ami közben akár beszélgetni is tudunk.

Csoportosan futva is nagyon jól végezhető, ilyenkor viszont fontos, hogy mindig másvalaki legyen a csoport élén, aki kiválasztja a következő célpontot és diktálja a tempót.

86

TUDTAD, HOGY EGY OLYAN EGYSZERŰ, HÉTKÖZNAPI TEVÉKENYSÉGGEL IS, MINT A KERÉKPÁROZÁS, SOKAT TEHETSZ AZ EGÉSZSÉGEDÉRT? JÖJJÖN PÁR OK, MIÉRT ÉRDEMES NYEREGBE PATTANNI.

PATTANJ KERÉKPÁRRA! A kerékpározás azért tartozik a leghasznosabb és legkönnyebben megvalósítható sportágak közé, mert tulajdonképpen úgy edzhetünk, hogy erre nem fordítunk külön időt. Mire is gondolunk? A kerékpározásra nem muszáj délutánonként külön egy-két órát rászánni. Ha teheted, mehetsz biciklivel a munkába, a boltba vagy a gyerekért az oviba. Sokszor gyorsabban odaérsz, mintha autóval vagy gyalog mennél és egy-egy út alkalmával több száz kalóriát is elégethetsz. Ráadásul majdnem minden nap sportolhatsz úgy, hogy nem vontál el időt sem a családtól, sem a munkától. Egy kis tekerés egész napra ellát energiával. A reggeli bringázás után energikusabban végzed a legnehezebb feladatokat is. Ha minimum 20 percet tekersz, délután sem fogod azt érezni, hogy vége a napnak, és már semmire nem vagy jó.

Nagyobb tüdőkapacitás, javuló szívműködés A kerékpározás javítja az állóképességet és energiát ad. Egy-egy erőteljes tekerés segít levezetni a feszültséget munka után, így a pedált nyomva „dühöngheted

ki magad”. A biciklizés az egyik legjobb módja annak, hogy megőrizd az egészségedet, és az évek múlása ellenére is fitten tartsd magad. A biciklizés szervezetre gyakorolt pozitívumait számos kutatás bizonyította már. Többek között fejlődik az izomzat, ami nem csak a megjelenésünk miatt fontos, hiszen a fájdalommentes mozgás és megfelelő tartás alapvető feltétele. Fejlődik a tüdő kapacitása és a szívműködés. Erősíti az immunrendszert, kutatási eredmények azt mutatják, hogy a daganatok kialakulásának kockázata is alacsonyabb a két keréken közlekedők között. A testünk fizikai állapotával együtt az életminőség javulását is eredményezi.

KÍMÉLI AZ ÍZÜLETEKET, JAVÍTJA A VÉRKERINGÉST A kerékpározás statikailag kíméli a lábat. A láb vér- és nyirokkeringését is javítja. Ez megszívlelendő, hiszen az érszűkület leggyakrabban az alsó végtagokban jelentkezik. A kerékpározásnak az ízületek kilazításával és rendszeres mozgatásával a reumatikus megbetegedések megelőzésében is nagy szerepe van.

87

HATÉKONYABB FOGYÓKÚRA A rendszeres bicikli használat növeli fogyókúrád hatékonyságát. A napi több száz kalória összeadva hetente akár több ezerre rúg. Ráadásul, aki autózás közben dugóban ücsörög, hajlamos idegességében nasi falatokhoz nyúlni. Aki viszont rendszeresen mozog, sokkal jobban kívánja a fehérjében gazdag ételeket, mint a szénhidrátot.

Ha nem csak a szervezeted energiaszintjének egyensúlyban tartásáért, hanem a fogyás kedvéért választod a kerékpárt, nagyon sokat tehetsz az eredmény érdekében hetente egy-egy hosszabb kerékpártúra beiktatásával. Egy két-három órás közepesen intenzív tekerés rengeteg kalóriát képes elégetni.

JOBB REFLEXEK Gyakorlatilag minden testmozgás növeli a koncentrációs képességeinket, a tekerésre azonban ez még inkább érvényes! Kerékpározás közben ösztönösen összehangoljuk mozdulatainkat, figyelmünket, koordinációs, egyensúlyozó és térlátó képességünket. Vagyis a rendszeresen kerékpározóknak jobb állapotban lesznek a reflexeik, mint a hasonló korú, biciklit nem használó társaiké. Nemrég Dániában 20 ezer iskolás segítségével felmérést is készítettek erről, az eredmények pedig azt mutatják, hogy azok a gyerekek, akik minden nap biciklivel jártak iskolába, sokkal jobban koncentráltak az órákon, és a memóriájuk is jobb volt.

MENTÁLISAN IS FELFRISSÍT Ha minden nap csak egy rövid, 30 perces kerékpározásra van lehetőséged, már sokat tettél egészségedért, ráadásul jól is szórakozhatsz. A kerékpározás remek családi program, de ha egyedül indulsz útnak, akkor is rájössz már az első laza tekerés után, hogy bicikliről szemlélve még a jól ismert utcák is egészen más képet mutatnak! Amellett, hogy észrevétlenül ápolod fizikai megjelenésedet, és fokozod egészségedet, mentálisan is felfrissülsz egy kiadós tekerés után. A szabadság érzése és a mozgás öröme együtt

járul hozzá ahhoz, hogy megszabadulj a felgyülemlett feszültségtől. Tehát, ha úgy érzed, pattanásig feszülnek az idegeid, érdemes nyomban bicajra ülni és a tüdőddel együtt agyadat is kitisztítani.

MÉG AZ ALVÁSBAN IS SEGÍT! Napi 30 perc tekerés átlagosan egy órával több alvást eredményez, ráadásul a bringások sokkal gyorsabban elalszanak este. Ha alvási zavarokkal küzdesz, gyógyszer helyett inkább pattanj fel a drótszamárra! Persze a megfelelő hatást a napközben letekert kilóméterekkel érheted el, a lefekvés időpontja előtt pár órával már ne végezz megterhelő fizikai aktivitást.

MIRE ÉRDEMES FIGYELNI? Mielőtt lelkesen bringára pattannál, feltétlenül nézesd át kerékpárodat egy szakemberrel, vagy egy hozzáértő baráttal, különös tekintettel a felnik, a fékpofák és a lánc állapotára. Utóbbit érdemes gyakrabban lánckenő olajjal és lánctisztító spray-vel karbantartani. A KRESZ legutolsó módosítása alapján már nem kötelező a kerékpárra erősíteni a fényjelzőket, azokat hordhatod a bukósisakon és/vagy a hátizsákodon is, azonban meglétük kötelező, a rendőr akár fényes nappal is bírságolhat azok hiánya miatt!

Természetesen nem elég, ha ezekkel csak feldíszíted a cangát, indulás előtt feltétlenül ellenőrizd, hogy működnek-e a lámpák!

A szeszélyes tavaszi időjárásra készülj fel réteges öltözködéssel és egy esőkabát is mindig legyen a „tarsolyodban”. A bukósisak fontosságáról pedig elég annyi, hogy életet menthet!

88

FÖLD NAPJA

ÁPRILIS 22.

Létünk alapja az élővilág változatosságának megőrzése – erre figyelmeztet a 29. magyar és a 49. világméretű Föld napja, melynek kiemelt témája a biológiai sokféleség megőrzése.

Agyonnyomjuk a vadvilágot, túlfogyasztunk és túlterjeszkedünk, ezt jelzi évről évre a WWF Élő bolygó jelentése. Az emberiség beavatkozása a természet évezredes egyensúlyába veszélyezteti a vadonélők, köztük a beporzó rovarok, növények létét. A biológiai sokféleség csökkenésének 60%-áért étrendünk, pontosabban az állatok takarmánya felel.

Mit tehetsz Te? Sokat! Zöldítsd környezetedet, ültess fát, termelj haszonnövényeket, komposztálj, éheztesd a kukát, szigetelj, közlekedj közösen, ne vásárolj csomagoltat, élj műanyagok nélkül, válts környezetbarát szerekre, félkész, kész helyett egyél friss hazait, egyél kevesebb állatit.

Az első Föld napján, 1970. április 22-én Denis Hayes amerikai egyetemista kezdeményezésére 25 millió amerikai emelte fel szavát a természetért. Húsz évvel később Denis Hayes és barátai, az ökológiai válság jeleit – a bioszféra pusztulását, az ipari szennyezést, az őserdők irtását, a sivatagok terjeszkedését, az üvegházhatást, az ózonlyukakat, a veszélyes hulladékokat, a túlnépesedést, a savas esőt, az óceánok szennyezettségét stb. – látva 1989-ben Kaliforniában létrehozták a Föld Napja Nemzetközi Hírközpontot, és havonta küldtek hírlevelet a világ minden országába, hogy a városi tömeg-felvonulásoktól kezdve szabadegyetemi előadásokig, faültetéstől a hulladékok újrahasznosításának megszervezéséig, a nemzetközi hírközlési rendszerek bevonásától falusi majálisokig sokféle

akcióval ünnepeljék április 22-én a Föld napját a világ minden országában, a környezetbarát, fenntartható társadalom közös vágyával. Több mint 140 ország 200 millió környezetért aggódó polgára, civil szervezetek válaszoltak felhívásukra, melyhez Magyarország az elsők között csatlakozott. 1990-ben környezetvédők megalapították a Föld Napja Alapítványt. Az alapítvány tevékenységének köszönhetően 1990 óta Magyarországon évről évre egyre többen tesznek valamit a környezetért: fát ültetnek, rajzpályázatot hirdetnek, környezeti vetélkedőt, patak- és falutakarítást szerveznek, valamelyik zöldszervezethez csatlakoznak, vagy saját szervezetet alapítanak. És ez a Föld napja mozgalom legnagyobb sikere: hogy helyi igény szerint, helyi kezdeményezésre szerveződnek a Föld napi programok, és ma már nem csak a Föld napján.

FORRÁSOK 9 TIPP, HOGY JUSSON IDŐD MINDENRE

www.psgirodahazak.blog.hu

A KÍNAI CSILLAGJÓSLÁS FILOZÓFIÁJA

| hu.ezo.tv

A LEGJOBB GYÓGYNÖVÉNYEK A TAVASZI MÉREGTELENÍTÉSHEZ

www.petct.hu

AZ ÚJHAGYMA ÁLDÁSOS HATÁSAI |

www.edenkert.hu | www.medicalnewstoday.com ENDOKRIN DISZRUPTOROK: A FTALÁTOK | hu.wikipedia.org FARTLEK | eatmore.blog.hu FOMO | www.hrenko.hu | www.jelujsag.hu www.mindsetpszichologia.hu FÖLD NAPJA | fna.hu HA TÚL SOK JÁTÉKA VAN A GYEREKNEK | www.csaladivilag.hu HAGYOMÁNYOS HÚSVÉTI FOGÁSOK | www.kolbaszaruhaz.hu www.deluxe.hu | www.kalendar2.blogspot.com HÓDÍT A HÚSMENTES ÉLETMÓD | konyhanyelven.hu | player.hu ÁLLANDÓAN ÉHES VAGY?

HOGYAN TEHETÜNK AZ ÉLELMISZERPAZARLÁS ELLEN?

www.zoldbolt.hu MIÉRT ALSZUNK?

| www.medicalnewstoday.com

PATTANJ KERÉKPÁRRA!

www.welovecycling.com | www.termalfurdo.hu SZUPERÉLELMISZEREK: GOJI BOGYÓ

www.hazipatika.com | www.netamin.hu TAVASZI NAGYTAKARÍTÁS A TERMÉSZET EREJÉVEL

www.hogyankell.hu | www.tisztajovo.hu TAVASZI SZÉPSÉGTIPPEK | www.media24.hu | www.kiwisun.hu VIRÁGVIZEK | 50folott.hu A cikkek képeinek további forrásai: www.123rf.com

90

A KÓBOR SZÁLLÓ Több antológia, egy ifjúságiregény-sorozat, egy krimi és egy novelláskötet után Molnár T. Eszter gyerekkönyvvel jelentkezik. Az Egy majdnem normális család sorozat szerzője a Pagony kiadónál jelenteti meg legújabb gyerekkönyvét, melynek főszereplője elkeveredik a városszéli erdőbe, ahol rengeteg izgalmas kalandban lesz része. A mese a Lázár Ervin-i hagyományokig nyúlik vissza, és ha valaki szerette a Négyszögletű Kerek Erdőt, akkor az a Kóbor Szállóban is jól fogja magát érezni.

EGY POLGÁR VALLOMÁSAI

– AZ 1934–35-ÖS ELSŐ KIADÁS VÁLTOZATLAN SZÖVEGE

Márai Sándor beírta magát az irodalomba, és szerencsére halála után is jócskán maradt olvasnivaló utána. Az író egész életének legfontosabb küldetése a polgári lét és annak minden előnyének hirdetése volt. A szocializmus időszakában Amerikába emigrált, és onnantól hazánkban elfeledtük.

Amikor 35-ben megjelent az Egy polgár vallomása, pert indítottak ellene, és ezért át kellett dolgozni. Most az eredeti szöveget olvashatjuk.

TOM JONES

Az mindig egy izgalmas helyzet, amikor világsztárok adnak ki önéletrajzot, mert életük mindenki számára irányt adó lehet. Tom Jones túl rengeteg slágeren, több mint 150 millió eladott lemezen és több ezer koncerten biztos, hogy még így is tartogat izgalmakat. A csúcson innen és túl című könyvében őszintén kitárulkozik, és önéletírásából kiderül, hogy bizony egy picike walesi bányászvárosból is van út a világot jelentő deszkákig, sőt még azon is túl, a világhír felé.

HOGYAN LÁTOGASSUNK MÚZEUMOT? Johan Idema könyve egy nem túl szokványos, ámde igen izgalmas témáról szól.

A Hogyan látogassunk múzeumot? című könyv tippeket ad nekünk ahhoz, hogy hogyan tudjuk elérni, hogy igazán élvezetes legyen egy kiállítás? Mire tudnak tanítani minket a kisgyerekek, hogy egy múzeumőr miben tud segíteni, vagy akár, hogy milyen sorrendben érdemes nézelődni? A könyv ezeken túl is számos inspiráló szempontot ad, hogy igazán jó legyen múzeumba menni!

92

30Y: KI AZ AKIT MÉG MEGÖLELNÉL (ZAJZAJZAJ) A 30Y először

megalakult, keletkezett, létrejött, aztán formálódott, alakult, haladt, maga útja, járatlant a jártért. És lemezek, koncertek, csupa-csupa adat, dicsekvő adatok, felvágólag leírhatók, hogy ők aztán így meg úgy, továbbá ekkorák, akkorák, mit mekkorák, dehogy, nagyobbak, annál is. Most ideértek, új lemez, van ez a mániájuk, hogy dalok, amik fontosak, fontosabbak mindennél. Ki az akit még megölelnél – ez az új lemez címe. A 2016-os Dicsőség és a tavalyi évben kiadott koncertalbum, az EGY után újabb anyaggal jelentkezett a zenekar: március 31-én megjelent a 30Y új albuma.

COLORSTAR: TIME IS THE DRUG (LAUNCHING GAGARIN)

A magyar pszichedelikus tánczene hangszeres alakulata 7. nagylemezén visszatért a kezdeti időkhöz, miközben az eddig felszedett populárisabb hatások is stílusosan beépültek a rendszerbe. A zenekar tagjainak inspirációs forrása a múlt mellett a jelenben élő jövőkép volt: filmek, sorozatok (Mr. Robot, Black Mirror, Blade Runner), könyvek (Dick, Vonnegut, Hawking) és persze a mesterséges intelligencia jelenléte a virtuális valóság hálózatában. A lemezen Oláh Annamária (Meszecsinka) is közreműködik, hogy teljessé tegye a hamisítatlan colorStar-ízélményt.

MAGIDOM: PLAKÁTMAGÁNY (SZERZŐI)

„Mikor a lemezre készülve összegeztük a dalötleteinket, érdekes volt rádöbbenni, hogy szinte mindegyik egy negatív alaphelyzetből indul ki.

Az összes dalban van valami problematika, egy »nem találom a helyem« érzés, olykor (ön)kritikus látásmóddal fűszerezve. A kényelmetlen, borús témák határozzák meg a lemezt, és ehhez a Pilinszkytől szállóigévé vált Plakátmagány szót választottuk lemezcímnek. De senki se számítson egy kilátástalan albumra.” – mesélte Benyhe Robi, zenekarvezető. A Magidom legközelebb május 30-án koncertezik Budapesten, a Kobuci Kertben.

ALPHAVILLE: FOREVER YOUNG (WARNER)

A 35 éves jubileum alkalmából három formátum jelenik meg: az első CD az album remaszterelt változatát tartalmazza, a második korong bemutatja az eredeti változatokat, a B-oldalakat és a kislemezeket, a harmadik CD ritka demókat és alternatív változatokat tartalmaz, a DVD-n pedig a „Never Grow Up – The Forever Young története” című dokumentumfilm lesz. A csomagot egy 24 oldalas füzet teszi teljessé, és amely számos ritka és eddig kiadatlan fényképet, jegyzetet, idézetet és gyártási megjegyzést tartalmaz.

IDÉN 10 ÉVES A FESZTIVÁL, AMI NEMCSAK AZÉRT EGYEDÜLÁLLÓ, MERT AZ ORSZÁG LEGMAGASABB PONTJA MELLETT, A SÁSTÓ HANGULATOS PARTJÁN ZAJLIK, HANEM AZÉRT IS, MERT A MAI NAPIG JELLEMZI AZ A JÓ ÉRTELEMBEN VETT CSALÁDIAS, TÁBORI HANGULAT, AMI A LEGTÖBB FESZTIVÁLRÓL MÁR HIÁNYZIK. INTERJÚRÉSZLET A FEKETE ZAJ FESZTIVÁL SZERVEZŐVEL, VARGA BALÁZZSAL.

Mi lenne az a pár szó, amivel te jellemeznéd a fesztivált és ami miatt úgy gondolod, ezt az évet kár lenne kihagyni?

A sokszor emlegetett fantasztikus környezet mellett a program is nagyon szépen alakul: az eddigi négy helyszínt egy live act színpaddal és a korábbinál több nappali programmal erősítjük. Imádom, ahogy a közösség formálja a Fekete Zajt, és nagyon kíváncsi vagyok, hogy ez idén hogy nyilvánul majd meg.

A teljes interjút az áprilisi Rockstar Magazinban olvashatod!

DÖMÖTÖR ENDRE MEGKERÜLHETETLEN, HA MAGYAR POPZENEI ÚJSÁGÍRÁSRÓL VAN SZÓ. INTERJÚRÉSZLET. Most is tudod követni a hazai popéletet ugyanazzal a hévvel, mint régen?

Igen is, meg nem is. A magyar popzene a legjobb korszakát éli: most van a legtöbb megjelenés, burjánzanak a legkülönfélébb stílusok. Méretében ez a legsúlyosabb időszak itthon, soha nem volt ennyire színes és jó a hazai popélet. Lehet, hogy a legjobb dolgok szintjére kevesen érnek fel, de az átlag színvonal elég magas. Simán van minden műfajban olyan produkció, ami ha nem is világszínvonalú, de regionális szinten tudnak érvényesülni az előadók.

Minden műfajnak megvannak az olyan előadói, akik bátran elmehetnek egy európai turnéra.

A teljes interjút az áprilisi Rockstar Magazinban olvashatod!