Manejo Higiénico de los Alimentos

Manejo Higiénico de los Alimentos

En Royal Resorts estamos preocupados por la salud de nuestros huéspedes, es por ello que hemos implementado el Sistema de Gestión H como un estándar de calidad para el manejo de alimentos y bebidas. Este sistema de gestión que se conoce como Distintivo H, está enfocado en la prevención del 100% de las enfermedades transmitidas a través de los alimentos.

Todos los hoteles del Grupo cuentan con esta certificación, en los que se incluyen los diferentes restaurantes, bares, cocina de comisariato y comedores de empleados, además de haberlos obtenido con el 100% de cumplimiento.

Como parte del equipo del Departamento de Alimentos y Bebidas, es tu responsabilidad conocer y aplicar todos los lineamientos y buenas prácticas que este sistema solicita. Para ello acude a los cursos de capacitación y da seguimiento a las recomendaciones realizadas por la Coordinadora de Calidad Sanitaria quién estará apoyándote y vigilando el cumplimiento de estos requisitos.