1 minute read
Vi provsmakade grillkorv
from K-Mat 6–7/2022
by K-ryhmä
HETA KANDIDATER
Sommar, grill och korv – en oslagbar kombination. Redaktionen testade säsongens intressantaste grillkorvar.
F A V ORIT I SMAKTESTET
Snellman All Natural Roasted Garlic 230 g
Vad: Rökt grillkorv helt utan tillsatser. Tillverkad av finländskt gris- och nötkött. Laktos- och glutenfri. Speciellt: Påminner till form och konsistens om knackkorv. Riktigt god med lagom rökig och kryddig smak. Denna nyhet passar utmärkt på midsommarbordet. Kan även användas i hot dogar.
Smokehouse Texas & BBQ Sausage 200 g
Vad: Grillkorv gjord på finländskt nöt- och griskött. Laktos- och glutenfri. Speciellt: Innehåller mer nötkött än vanligt, så konsistensen skiljer sig något från traditionell grillkorv. En mild och något rökig smak. Även smaksatt med cheddarost.
Atria Wilhelm CC Summer Sausage 350 g
Vad: Grillkorv med chimichurri-smak gjord på finländskt griskött. Laktos- och glutenfri. Speciellt: Fin kryddig smak och aromatisk doft. Kryddad med bland annat jalapeño utan att vara för stark. För den som vill prova på nya smaker.
Pirkka kycklinggrillkorv 230 g
Vad: Rökt matkorv av finländskt kycklingkött. Korvskinnet är av fårtarm. Laktos- och glutenfri. Speciellt: Ett intressant alternativ till traditionell korv gjord på griskött. En mild korv som även barnen gillar. Ett något lättare val.
HK Maakarit Suomen Huuhkajat grillkorv 260 g
Vad: Rökt hantverkskorv gjord på finländskt griskött. Laktos- och glutenfri. Speciellt: Köttig, fast och saftig konsistens. Mild smak med ett lätt sting av chili, ingefära och koriander. Den här skulle kunna vara hela familjens favorit.
Pirkka vegokorv 240 g
Vad: En mogen vegansk korv utan skinn gjord på ärtprotein. Glutenfri, laktosfri och mjölkfri. Speciellt: En god och fast ”korvaktig” konsistens. Köttig, neutral smak. Om du inte tidigare har provat vegansk korv, testa den här. Faller både barn och vuxna i smaken.