2 minute read
Din egen bybutik K-Market
from K-Mat 6–7/2022
by K-ryhmä
BUTIK
BUTIKENS TRE FAVORITPRODUKTER · Jussi Salos närproducerade honung · Havtornssaft från Koivun tyrnitila · Fisk från Kala Valtanen
I sommar kommer Jan och Tarja Koskinen att anordna ett evenemang vid butiken med program för hela familjen. De samarbetar även med de lokala föreningarna.
K-Market Luotsipoika Luvia Köpmän Tarja och Jan Koskinen
BYGATANS CENTRUM
Invånarantalet i havsnära Luvia fördubblas sommartid när sommargästerna anländer. Bybutiken har allt man kan tänkas behöva på sommaren, till och med strö till utedasset.
Vi började som köpmän på K-Market Luotsipoika i november, men det här är redan den fjärde butiken som vi driver. K-affärerna har en traditionell bybutiksatmosfär som vi är väldigt förtjusta i. Det fina med att vara köpman är att ingen dag är den andra lik. Och det bästa med vårt arbete är mötet med kunderna.
Luvia ligger nära Björneborg och har många sommargäster. Vi började förbereda oss för stugsäsongen redan i vintras, eftersom det är viktigt att vi har tillräckligt med varor. Lyckligtvis har vi tidigare erfarenhet av orter med mycket sommargäster och erfaren personal.
Butiken är bygatans centrum, och nära butiken finns även en bank, en blombutik och annan viktig service. Vi erbjuder även egen service såsom Veikkaus, apoteksautomat och passtjänst.
Sommarsäsongen har stor inverkan på sortimentet. Hos oss kan man köpa strö till utedasset, mull och andra produkter som är viktiga under stugsäsongen. Lyckligtvis kan vi även ställa fram varor ute på gården framför butiken, eftersom allt inte får plats inne i butiken. Där säljer även Rantanens gård jordgubbar, hallon, ärter och andra produkter sommartid.
Vår lilla betjäningsdisk innehåller både fisk och kött. I våras tog vi fram två olika marinader till grillbiffar. Jan har erfarenhet av detta, eftersom han tidigare jobbade som köttmästare.
Kunderna framför då och då olika önskemål, och vi uppfyller dem så gott det går. Vi har fått förfrågningar om allt möjligt och har bland annat beställt tandtråd, magiska rengöringssvampar, termometrar och sandningskross. Kunderna är nöjda då de inte behöver åka långa vägar för att handla. De lokala produkterna är väldigt populära, och kunderna upplyser oss genast om en hylla börjar gapa tom. Vi säljer bland annat lokal honung, potatis, ägg och tomater. Vi säljer till och med närproducerad hundmat. Ofta kontrollerar producenterna själva om hyllorna behöver påfyllning. Vi har renoverat butiken: vi har förnyat brödhyllan och frukt- och grönsaksavdelningen samt utvidgat hyllutrymmet för läskedrycker. Vi har fått beröm av kunderna för att butiken känns rymlig och verkar större än tidigare. Vi har även förnyat kundvagnarna. En kund tyckte att kundvagnarna är så smidiga och lätta att man kan köra omkring med dem i butiken bara för skojs skull.