Tillaga på en kvart Snabb

NYHET

Pirkka strimlad kyckling 200 g, tillagad

Färdigt tillagade kycklingstrimlor är en enkel och snabb hjälp i vardagen. De passar även i såser och sallader.

KYCKLINGFRESTELSE

5 portioner, över 60 min, ca 1,20 €/portion*

2 påsar (à 500 g) Pirkka potatislökblandning (djupfryst) 1/2 tsk salt 1 påse (200 g) Pirkka kycklingstrimlor, färdigt tillagade 2 förp. (à 2 dl) Pirkka laktosfri peppargrädde (15 %) 1. Häll den ena påsen med potatis- och lökblandning i en låg ugnsform. Tillsätt hälften av saltet (1/4 tsk). 2. Tillsätt kycklingstrimlorna och den andra påsen med potatis- och lökblandning i ugnsformen. Krydda till sist med salt (1/4 tsk). Häll över matlagningsgrädden. 3. Tillaga frestelsen i nedre delen av ugnen i 200 grader i cirka en timme. Frestelsen är färdig när potatisen är mjuk och nästan all vätska har sugits upp. Låt frestelsen stå och dra en stund före servering.

KNACKKORVSPASTA

4 portioner, under 15 min, ca 1,80 €/portion*

300 g Pirkka spagetti 1 förp. (300 g) Pirkka köttrik skinnfri knackkorv 1 ask (250 g) Pirkka miniplommontomater 1 msk rybsolja 1 förp. (390 g) Pirkka Parhaat mascarpone pastasås ca 1 dl kokvatten från pastan 1 dl finhackad basilika 1. Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen. Laga såsen medan pastan kokar. 2. Skär knackkorvarna i skivor och halvera de sköljda tomaterna. 3. Stek knackkorvarna i olja i en panna tills de får vacker färg. Tillsätt tomaterna i pannan och stek ytterligare en stund. Tillsätt pastasåsen. Skölj ur såsförpackningen med kokvatten från pastan och tillsätt vattnet i pannan. Rör om och koka upp. 4. Låt pastan rinna av. Strö basilika över såsen. Servera knackkorvssåsen med spagettin.

TIPS!

Gör en vegetarisk variant av knackkorvspastan genom att byta ut knackkorven mot Pirkka vego knackkorv. Testa även skinnfri kyckling- eller kalkonknackkorv.

Pirkka Parhaat mascarpone pastasås 390 g

Pirkka köttig skinnfri knackkorv 300 g

Servera som omväxling fiskpinnar med bröd! De superenkla fiskpinnarna med bröd smaksätts som fish & chips med en fräsch ärtpuré och majonnäs.

3–4 portioner, under 15 min, ca 2,90 €/portion*

1 burk (160 g/104 g) Rio Mare tonfisk i olivolja MSC 1 påse (65 g) Pirkka ekologisk salladsblandning 1/2 ask (à 250 g) Pirkka körsbärstomater 1/4 (75 g) gurka 1 (65 g) liten rödlök 1/2 förp. (à 200 g) K-Menu salladsost 1 msk Pirkka kapris

CITRONVINÄGRETT

½ dl Pirkka extra jungfruolja 2 msk citronsaft 1 tsk Pirkka dijonsenap en nypa salt en nypa svartpeppar (flytande honung)

1. Låt tonfisken rinna av. Lägg upp sallaten på ett serveringsfat. 2. Skär tomaterna i halvor. Dela gurkan på längden och skiva den. Skala löken och skär den i tunna skivor. 3. Tillsätt tonfisk, tomater, gurka och lök i salladen. Toppa med smulad salladsost och strö över kapris. 4. Mät upp alla ingredienser till vinägretten i en burk och skaka om väl. Servera salladen med vinägretten.

FISKPINNAR MED BRÖD

6 st., under 15 min, ca 1,40 €/portion*

ÄRTPURÉ

1 påse (200 g) Pirkka ärter (djupfrysta) eller färska ärter 1 dl färsk persilja 3 msk Pirkka extra jungfruolja 1 msk citronsaft 1/2 tsk salt en nypa svartpeppar

FISKPINNAR MED BRÖD

1 (100 g) rödlök 1/4 (75 g) gurka 1 förp. (10 st./250 g) Pirkka fiskpinnar, MSC (djupfrysta) 6 (300 g) Vaasan THE DOG Naughty hot dog-bröd 1 påse (100 g) Pirkka issallat 2 msk Pirkka aioli vitlöksmajonnäs citronklyftor

1. Tina ärterna i mikrovågsugnen enligt anvisningarna på förpackningen. Mixa ärterna, persiljan, oljan och citronsaften med en stavmixer. Salta och peppra. 2. Skala och skiva rödlöken. Riv issallaten. 3. Stek fiskpinnarna enligt anvisningarna på förpackningen och värm bröden på grillen eller i mikrovågsugnen eller ångkoka dem. 4. Bred ärtpuré på bröden. Lägg 1–2 fiskpinnar på ärtpurén och tillsätt issallat. Toppa med vitlöksmajonnäs och rödlök. Servera med citronklyftor.

Vaasan Street Food THE DOG Naughty hot dog-bröd 300 g

Pirkka fiskpinnar 10 st./250 g, MSC, djupfryst

Hackade salta nötter ger karamelltofun smak och knaprig konsistens.

KARAMELLTOFU

3 portioner, under 15 min, ca 3,05 €/portion*

1 förp. (250 g) Pirkka ekologisk tofu 1 msk rybsolja 1 dl Jim Lim by Farang palmsockerkaramellsås 2 påsar (à 250 g) Pirkka färdigt jasminris 1 (35 g) finhackad stjälk av salladslök 1 Pirkka mild röd chili i skivor 1/4–1/2 dl hackade Pirkka salta nötter 1. Lägg ett hushållspapper på en tallrik och smula tofu ovanpå. Låt vätskan sugas upp i hushållspappret och tryck även med hushållspappret mot ytan av tofun. 2. Hetta upp olja i en panna och bryn tofun i några minuter. Sänk värmen något, tillsätt palmsockersåsen och hetta upp ytterligare en stund under omrörning. 3. Värm riset enligt anvisningarna på förpackningen och fördela riset på tallrikar. Lägg karamelltofu ovanpå och toppa portionen med salladslök, chili och salta nötter. Servera med palmsockerkaramellsås.

Jim Lim by Farang palmsockerkaramellsås 280 g

TIPS!

Prova färdig palmsockerkaramellsås. Med den lyxar du även enkelt till vardagsmaten.