Galerías Magazine

No. 111 • Primavera-Verano 2012 • Ejemplar de cortesía

moda primavera verano

personaje de la estación

celina del villar en exclusiva

®

edición marzo 2012

Contenido 10 16

Agenda Moda ella

Tendencias Primavera-Verano 2012

19

moda el

Para hombres atrevidos

22

accesorios

Obsesión felina

24

Belleza

Nuevos tonos de maquillaje

26

Belleza

Un rostro sin errores

28

Salud

Ejercicio al aire libre

30 38

Novedades Compras en manos de una experta

Zapatos

40

en pluma de catón

La primavera

42

Espectáculos

Elton John

44

Espectáculos

Ley SOPA por Martín Sobrino

46

Expo Recomendación

Manipulación del Instante

48

Personaje de la estación

Celina del Villar: reinvente su guardaropa

52

viajes

Puerto Vallarta

54 sociales 57 recetas Con quesos fuertes 60 Restaurante Parrilla Quilmes 62 promociones Galerías Fashion Card 64 Entretenimiento 66 horóscopos

comité editorial Luis González Claudia Pérez cperezo@liverpool.com.mx Ericka Abán Cecilia Castillo editor responsable Samuel Tarrab samuelt@prodint.com editora general Tania Lara editora de moda y belleza Nataly Michan Directora de Arte y Diseño Alejandra Zárate Diseño Gráfico Eileen R. Esnaurrizar Alfredo Montero Ilustrador César Leal Fotógrafo Rock Morgado Corrección de estilo Víctor Martínez Zavaleta Publicidad Arlette Guindi Yethro Jiménez jjimenezo@liverpool.com.mx Colaboradores Armando Fuentes “Catón” Martín Sobrino Laura Pérez Chef Diana Salas Ishtana Susana Dávalos Sofía Cano Emiliano Martínez Ricardo Salazar Julie Hidalgo CONTACTO arte@prodint.com magazine@galerias.com

Galerías Magazine Marca Registrada® del Puerto de Liverpool S.A.B. de C.V. es una publicación editada por Producciones Íntimas S.A. de C.V. Certificado de Reserva Exclusiva de Título del Instituto Nacional de Derechos de Autor 04-2008-050613433000-102. Certificado de Licitud de Título y Contenido de la Secretaría de Gobernación (Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas) No. 14844, Producciones Íntimas S.A. de C.V. Bosques de Cidros #50 piso 5 Col. Bosques de las Lomas México D.F. Teléfonos 4754 6670 y 74 RFC PIN040129I13. Impresa en México en Offset Multicolor, S.A. de C.V. Calzada de la Viga No. 1332, col. El Triunfo, C.P. 09430, México D.F., teléfono 5633 1182. RFC: OMU851018MR6. Editor responsable Samuel Tarrab. Impresa en México. Enero 2012.

2 Galeriasmagazine

Galeríasmagazine 3

edición marzo 2012

Contenido 10 16

Agenda Moda ella

Tendencias Primavera-Verano 2012

19

moda el

Para hombres atrevidos

22

accesorios

Obsesión felina

24

Belleza

Nuevos tonos de maquillaje

26

Belleza

Un rostro sin errores

28

Salud

Ejercicio al aire libre

30 38

Novedades Compras en manos de una experta

Zapatos

40

en pluma de catón

La primavera

42

Espectáculos

Elton John

44

Espectáculos

Ley SOPA por Martín Sobrino

46

Expo Recomendación

Manipulación del Instante

48

Personaje de la estación

Celina del Villar: reinvente su guardaropa

52

viajes

Puerto Vallarta

54 sociales 57 recetas Con quesos fuertes 60 Restaurante Parrilla Quilmes 62 promociones Galerías Fashion Card 64 Entretenimiento 66 horóscopos

comité editorial Luis González Claudia Pérez cperezo@liverpool.com.mx Ericka Abán Cecilia Castillo editor responsable Samuel Tarrab samuelt@prodint.com editora general Tania Lara editora de moda y belleza Nataly Michan Directora de Arte y Diseño Alejandra Zárate Diseño Gráfico Eileen R. Esnaurrizar Alfredo Montero Ilustrador César Leal Fotógrafo Rock Morgado Corrección de estilo Víctor Martínez Zavaleta Publicidad Arlette Guindi Yethro Jiménez jjimenezo@liverpool.com.mx Colaboradores Armando Fuentes “Catón” Martín Sobrino Laura Pérez Chef Diana Salas Ishtana Susana Dávalos Sofía Cano Emiliano Martínez Ricardo Salazar Julie Hidalgo CONTACTO arte@prodint.com magazine@galerias.com

Galerías Magazine Marca Registrada® del Puerto de Liverpool S.A.B. de C.V. es una publicación editada por Producciones Íntimas S.A. de C.V. Certificado de Reserva Exclusiva de Título del Instituto Nacional de Derechos de Autor 04-2008-050613433000-102. Certificado de Licitud de Título y Contenido de la Secretaría de Gobernación (Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas) No. 14844, Producciones Íntimas S.A. de C.V. Bosques de Cidros #50 piso 5 Col. Bosques de las Lomas México D.F. Teléfonos 4754 6670 y 74 RFC PIN040129I13. Impresa en México en Offset Multicolor, S.A. de C.V. Calzada de la Viga No. 1332, col. El Triunfo, C.P. 09430, México D.F., teléfono 5633 1182. RFC: OMU851018MR6. Editor responsable Samuel Tarrab. Impresa en México. Enero 2012.

2 Galeriasmagazine

Galeríasmagazine 3

4 Galeriasmagazine

Galeriasmagazine 5

4 Galeriasmagazine

Galeriasmagazine 5

6 www.galerias.com.mx

www.galerias.com.mx 7

6 www.galerias.com.mx

www.galerias.com.mx 7

carta marzo 2012

vuelve, vuelve,

PRIMAVERA...

D

ado que significa un nuevo comienzo y la renovación de un ciclo, la entrada de la primavera se parece a una especie de festejo de Año Nuevo… ¡pero mejorado!

En nuestro país se presenta en medio de una atmósfera

soleada con paisajes multicolores, cantos de aves de fondo, ropa ligera... ¡de espaldas ya a la típica nostalgia decembrina!

Es bien sabido que un cambio de clima amerita modificaciones en el guardarropa. Por esta razón, Galerías Magazine dedica esta edición a la moda, presentando las mejores tendencias de las pasarelas internacionales primavera-verano 2012.

En estas páginas encontrará los nuevos estilos propuestos por grandes diseñadores, y lo mejor, se pueden ajustar al presupuesto de cada quien mediante nuestras recomendaciones, por ejemplo, este número presentamos, además de tips para comprar zapatos y elegir el maquillaje de temporada, ¡los mejores trucos para un rostro sin errores!

Y si hablamos de especialistas en el tema de la moda, cabe citar

la valiosísima colaboración de Celina del Villar, quien de propia pluma escribe una columna que refleja sus impresiones y experiencia.

No pueden faltar las más frescas recetas y la recomendación de viajes que ahora se trata del hermoso Puerto Vallarta.

Deje que la primavera se apodere de usted en todos los sentidos…

Las editoras Lo invitamos a participar en nuestro blog: www.galerias.com 8 Galeriasmagazine

carta marzo 2012

vuelve, vuelve,

PRIMAVERA...

D

ado que significa un nuevo comienzo y la renovación de un ciclo, la entrada de la primavera se parece a una especie de festejo de Año Nuevo… ¡pero mejorado!

En nuestro país se presenta en medio de una atmósfera

soleada con paisajes multicolores, cantos de aves de fondo, ropa ligera... ¡de espaldas ya a la típica nostalgia decembrina!

Es bien sabido que un cambio de clima amerita modificaciones en el guardarropa. Por esta razón, Galerías Magazine dedica esta edición a la moda, presentando las mejores tendencias de las pasarelas internacionales primavera-verano 2012.

En estas páginas encontrará los nuevos estilos propuestos por grandes diseñadores, y lo mejor, se pueden ajustar al presupuesto de cada quien mediante nuestras recomendaciones, por ejemplo, este número presentamos, además de tips para comprar zapatos y elegir el maquillaje de temporada, ¡los mejores trucos para un rostro sin errores!

Y si hablamos de especialistas en el tema de la moda, cabe citar

la valiosísima colaboración de Celina del Villar, quien de propia pluma escribe una columna que refleja sus impresiones y experiencia.

No pueden faltar las más frescas recetas y la recomendación de viajes que ahora se trata del hermoso Puerto Vallarta.

Deje que la primavera se apodere de usted en todos los sentidos…

Las editoras Lo invitamos a participar en nuestro blog: www.galerias.com 8 Galeriasmagazine

10 Galeriasmagazine

10 Galeriasmagazine

12 Galeriasmagazine

GalerĂ­asmagazine 13

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14 Galeriasmagazine

14 Galeriasmagazine

16 Galeriasmagazine

Versace

Just Cavalli

Christian Dior

Lo mejor de las pasarelas este 2012

para darle un giro a nuestro guardarropa. Marcas

homenaje a los felinos y reptiles majestuosos; van

internacionales como Christian Dior, Just Cavalli,

desde los clásicos leopardo y serpiente hasta

Versace, Versus, Ralph Lauren y Milli marcan la

nuevas versiones como la mezcla con rayas,

pauta de lo que estará vigente.

plumas y hojas.

COLORES INSOLENTES: marcan tendencia

FLORES: no perderán su encanto, siempre ten-

el rojo, el amarillo y el beige. Son un excelente

drán un toque chic, cautivante y femenino, acorde

complemento para la mujer de espíritu joven.

con la primavera. Los estampados con este motivo

RAYAS: las líneas horizontales siguen presentes

se encuentran muy presentes en esta temporada

con su clásica influencia marinera, ahora con aires

en diferentes versiones y tamaños de flores.

renovados en diferentes tonalidades.

COLORES PASTEL: también se integran a la

ENCAJES: para las más románticas. Se pueden

temporada dando un toque de inocencia y cierto

encontrar en una prenda completamente de encaje

aire infantil, que siempre aportarán una imagen

o con algunas aplicaciones.

de frescura y juventud.

a tE

visi

ax Mara, Mango, M , ZARA a k Bersh y LOB de su ercial. centro com

Pasarelas Primavera-Verano 2012

Milly

Tendencias primavera

ANIMAL PRINT: los estampados que rinden

Ralph Lauren

Por nataly michan

Los días de primavera nos dan el pretexto perfecto

Versus

MODA ella nuevas tendencias

Galeriasmagazine 17

16 Galeriasmagazine

Versace

Just Cavalli

Christian Dior

Lo mejor de las pasarelas este 2012

para darle un giro a nuestro guardarropa. Marcas

homenaje a los felinos y reptiles majestuosos; van

internacionales como Christian Dior, Just Cavalli,

desde los clásicos leopardo y serpiente hasta

Versace, Versus, Ralph Lauren y Milli marcan la

nuevas versiones como la mezcla con rayas,

pauta de lo que estará vigente.

plumas y hojas.

COLORES INSOLENTES: marcan tendencia

FLORES: no perderán su encanto, siempre ten-

el rojo, el amarillo y el beige. Son un excelente

drán un toque chic, cautivante y femenino, acorde

complemento para la mujer de espíritu joven.

con la primavera. Los estampados con este motivo

RAYAS: las líneas horizontales siguen presentes

se encuentran muy presentes en esta temporada

con su clásica influencia marinera, ahora con aires

en diferentes versiones y tamaños de flores.

renovados en diferentes tonalidades.

COLORES PASTEL: también se integran a la

ENCAJES: para las más románticas. Se pueden

temporada dando un toque de inocencia y cierto

encontrar en una prenda completamente de encaje

aire infantil, que siempre aportarán una imagen

o con algunas aplicaciones.

de frescura y juventud.

a tE

visi

ax Mara, Mango, M , ZARA a k Bersh y LOB de su ercial. centro com

Pasarelas Primavera-Verano 2012

Milly

Tendencias primavera

ANIMAL PRINT: los estampados que rinden

Ralph Lauren

Por nataly michan

Los días de primavera nos dan el pretexto perfecto

Versus

MODA ella nuevas tendencias

Galeriasmagazine 17

MODA ella nuevas tendencias

ELLOS

Pull and Bear Falda palo de rosa

MODA éL nuevas tendencias

Primavera-Verano 2012: marcando un perfil más relajado Massimo Dutti Colores insolentes

Salvatore Ferragamo, Roberto Cavalli y Gucci

Los sacos desabotonados y chaquetas simples

muestran los looks masculinos predilectos.

representan un estilo creativo, elegante y casual.

SAFARI: este estilo cobra fuerza con una mezcla

PANTALONES ANCHOS: los pantalones

de estilo y cultura que se adapta a formas de vida

de corte amplio representan el estilo bohemio,

y costumbres de diferentes latitudes.

fresco y playero, en telas ligeras como el lino,

Inspirados en los paraísos amazónicos y parajes

Bershka Blancos vaporosos

juegan un papel protagónico.

africanos, expresa una sensación natural mediante

COLOR: para los hombres audaces y atrevidos,

linos y algodones que se convierten en las estrellas

se presentan colecciones en colores ácidos para

de esta temporada.

tonalidades de amarillo, verde, rojo, azul eléctrico,

FUERA CORBATAS: camisas abotonadas y sin

azul rey y fucsia. Con esta intensidad no pasará

corbata, ¡que de seguro ellos agradecen!

inadvertido en ningún momento.

a visitE

Massimo Dutti, Pull & Bear y Scappino de su centro comercial.

Massimo Dutti Encaje romántico

18 Galeriasmagazine

Gucci

Roberto Cavalli

Pull & Bear Los tonos bajan

Salvatore Ferragamo

Massimo Dutti Inspiración marinera

Bershka Animal print

Galeriasmagazine 19

MODA ella nuevas tendencias

ELLOS

Pull and Bear Falda palo de rosa

MODA éL nuevas tendencias

Primavera-Verano 2012: marcando un perfil más relajado Massimo Dutti Colores insolentes

Salvatore Ferragamo, Roberto Cavalli y Gucci

Los sacos desabotonados y chaquetas simples

muestran los looks masculinos predilectos.

representan un estilo creativo, elegante y casual.

SAFARI: este estilo cobra fuerza con una mezcla

PANTALONES ANCHOS: los pantalones

de estilo y cultura que se adapta a formas de vida

de corte amplio representan el estilo bohemio,

y costumbres de diferentes latitudes.

fresco y playero, en telas ligeras como el lino,

Inspirados en los paraísos amazónicos y parajes

Bershka Blancos vaporosos

juegan un papel protagónico.

africanos, expresa una sensación natural mediante

COLOR: para los hombres audaces y atrevidos,

linos y algodones que se convierten en las estrellas

se presentan colecciones en colores ácidos para

de esta temporada.

tonalidades de amarillo, verde, rojo, azul eléctrico,

FUERA CORBATAS: camisas abotonadas y sin

azul rey y fucsia. Con esta intensidad no pasará

corbata, ¡que de seguro ellos agradecen!

inadvertido en ningún momento.

a visitE

Massimo Dutti, Pull & Bear y Scappino de su centro comercial.

Massimo Dutti Encaje romántico

18 Galeriasmagazine

Gucci

Roberto Cavalli

Pull & Bear Los tonos bajan

Salvatore Ferragamo

Massimo Dutti Inspiración marinera

Bershka Animal print

Galeriasmagazine 19

MODA ĂŠl nuevas tendencias

Scappino Telas ligeras Massimo Dutti Safari relajado

Massimo Dutti Colores audaces

Massimo Dutti Accesorios versĂĄtiles 20 Galeriasmagazine

Galeriasmagazine 21

MODA ĂŠl nuevas tendencias

Scappino Telas ligeras Massimo Dutti Safari relajado

Massimo Dutti Colores audaces

Massimo Dutti Accesorios versĂĄtiles 20 Galeriasmagazine

Galeriasmagazine 21

ACCESORIOS DE TEMPORADA Por NATALY MICHAN

OBSESIÓN FELINA

Rindiendo tributo a los animales exóticos tE

La fuerza felina podemos encontrarla en los accesorios más cotizados del momento; las mejores casas joyeras del mundo trasladan la tendencia del animal print de la ropa, a los accesorios.

Déjese envolver por el ambiente selvático.

a visi

ka y Sfera, Bershsu centro e d a d o Todo M l. Aysha de comercia ilpancingo Galerías Chol de y Co guna. le Ga rías La

Los accesorios son los agregados preferidos de muchas celebridades. ¿Quién podría olvidar la imagen de la “Doña”, María Félix, cubierta de pies a cabeza por sus envidiadas joyas, moviendo al unísono las manos llenas de brillantes anillos?

Diamantes, oro, bronce y cobre son la base fundamental en las piezas de las grandes firmas.

Afortunadamente, también es posible encontrar hermosas piezas al alcance de todos los bolsillos ¡serán la pasión de todas!

Innove su look con esta tendencia, puede adquirir desde un brazalete, un anillo o una sofisticada gargantilla hasta un lindo prendedor o un par de pendientes. La clave radica en usar uno a la vez.

22 Galeriasmagazine

Galeríasmagazine 23

ACCESORIOS DE TEMPORADA Por NATALY MICHAN

OBSESIÓN FELINA

Rindiendo tributo a los animales exóticos tE

La fuerza felina podemos encontrarla en los accesorios más cotizados del momento; las mejores casas joyeras del mundo trasladan la tendencia del animal print de la ropa, a los accesorios.

Déjese envolver por el ambiente selvático.

a visi

ka y Sfera, Bershsu centro e d a d o Todo M l. Aysha de comercia ilpancingo Galerías Chol de y Co guna. le Ga rías La

Los accesorios son los agregados preferidos de muchas celebridades. ¿Quién podría olvidar la imagen de la “Doña”, María Félix, cubierta de pies a cabeza por sus envidiadas joyas, moviendo al unísono las manos llenas de brillantes anillos?

Diamantes, oro, bronce y cobre son la base fundamental en las piezas de las grandes firmas.

Afortunadamente, también es posible encontrar hermosas piezas al alcance de todos los bolsillos ¡serán la pasión de todas!

Innove su look con esta tendencia, puede adquirir desde un brazalete, un anillo o una sofisticada gargantilla hasta un lindo prendedor o un par de pendientes. La clave radica en usar uno a la vez.

22 Galeriasmagazine

Galeríasmagazine 23

belleza COLORES Por SUSANA DÁVALOS

nuevos TONOS DE

Maquillaje Colores que florecen

a

NTRE ENCUE ac, me, M Lancô ubinstein, n R Helena, Bobbi Browol o o p id r e e is iv h S el en L ial. y Chanentro comerc c u s de

Mac Mineralize Eye shadow duo

Lancôme sombras Palette coul gris-rose

C

Helena Rubinstein delineador Feline blacks

Tip deco

on los “efectos especiales” que

Algunos diseñadores apuestan por un look

brinda el maquillaje concurren

más natural: labios nude, ausencia de rímel

las tendencias de cada tempo-

y sombras pastel.

rada, siempre de la mano con

Por la noche, el protagonismo lo llevarán

la moda más reciente y el tipo de clima que

las sombras metálicas, ya no sólo en plateado

tanto influye.

y dorado como la temporada pasada, sino

El maquillaje debe armonizar con la ropa

que hay que agregar colores como el azul

que se usa y la hora del día. Una mujer que

y el rojo. Pruebe el kit de LancÔme con tonos

sigue la moda buscará también llevarla de

claros para el día y metálicos para la noche.

acuerdo con cada estación del año.

A continuación presentamos algunas

Dos looks nocturnos son los smokey eyes y los ojos de gato, sólo que esta vez se

propuestas Primavera-Verano 2012:

fusionan creando un estilo más sexy y pro-

Los labios en colores eléctricos —muy

nunciado que intenta acaparar toda la aten-

a los 80—, tanto para llevar de día como de

ción hacia los ojos. Un delineador muy

noche, son un gran boom esta temporada,

recomendable para lograr este efecto es el

y los ojos al natural más un maquillaje

Feline blacks de Helena Rubinstein.

neutro para que sean el punto de atención.

En lo que refiere a esmaltes de uñas, todos

Pruebe los labiales de Mac, Shiseido

los colores están permitidos: Le Vernis de

y Bobbi Brown.

Chanel tiene una gama impresionante.

24 Galeriasmagazine

Mac rojos vibrantes

Galeríasmagazine 25 JULIO 2011 | VIDA+BIENESTAR | 9

belleza COLORES Por SUSANA DÁVALOS

nuevos TONOS DE

Maquillaje Colores que florecen

a

NTRE ENCUE ac, me, M Lancô ubinstein, n R Helena, Bobbi Browol o o p id r e e is iv h S el en L ial. y Chanentro comerc c u s de

Mac Mineralize Eye shadow duo

Lancôme sombras Palette coul gris-rose

C

Helena Rubinstein delineador Feline blacks

Tip deco

on los “efectos especiales” que

Algunos diseñadores apuestan por un look

brinda el maquillaje concurren

más natural: labios nude, ausencia de rímel

las tendencias de cada tempo-

y sombras pastel.

rada, siempre de la mano con

Por la noche, el protagonismo lo llevarán

la moda más reciente y el tipo de clima que

las sombras metálicas, ya no sólo en plateado

tanto influye.

y dorado como la temporada pasada, sino

El maquillaje debe armonizar con la ropa

que hay que agregar colores como el azul

que se usa y la hora del día. Una mujer que

y el rojo. Pruebe el kit de LancÔme con tonos

sigue la moda buscará también llevarla de

claros para el día y metálicos para la noche.

acuerdo con cada estación del año.

A continuación presentamos algunas

Dos looks nocturnos son los smokey eyes y los ojos de gato, sólo que esta vez se

propuestas Primavera-Verano 2012:

fusionan creando un estilo más sexy y pro-

Los labios en colores eléctricos —muy

nunciado que intenta acaparar toda la aten-

a los 80—, tanto para llevar de día como de

ción hacia los ojos. Un delineador muy

noche, son un gran boom esta temporada,

recomendable para lograr este efecto es el

y los ojos al natural más un maquillaje

Feline blacks de Helena Rubinstein.

neutro para que sean el punto de atención.

En lo que refiere a esmaltes de uñas, todos

Pruebe los labiales de Mac, Shiseido

los colores están permitidos: Le Vernis de

y Bobbi Brown.

Chanel tiene una gama impresionante.

24 Galeriasmagazine

Mac rojos vibrantes

Galeríasmagazine 25 JULIO 2011 | VIDA+BIENESTAR | 9

belleza renóvese

Por SOFíA CANO

UN ROSTRO SIN ERRORES Trucos de los maquillistas con corrector

L

os correctores son los mejores

Tip para ojeras: si no son muy prominentes,

aliados para conseguir un

cúbralas completamente; pero si están abul-

look perfecto, su objetivo es

tadas, el corrector se debe aplicar sólo en la

cubrir las imperfecciones del

parte inferior de éstas.

rostro. Se deben aplicar después de la base

Natural oscuro (uno o dos tonos arriba):

de maquillaje, aunque si no desea cubrir su

ayuda a dar profundidad, alejar y esconder.

rostro con ésta, deberá utilizarlos sólo en

Con el fin de afinar la nariz, se usa al lado

las zonas específicas.

del tabique; para adelgazar las mejillas, bajo

Hay presentaciones de correctores en

las partes laterales de ésta.

y tono de la piel.

Blanco: sirve para dar luz, resaltar y afinar

Su aplicación debe ser con toques suaves

algunas facciones. Para afinar la nariz, se

sin arrastrar el color, ayúdese con una brocha

puede usar a lo largo del tabique. Para

pequeña, plana y delgada, una esponja

resaltar el mentón o la parte de arriba de los

angulada o con los dedos índice y medio.

pómulos, se da un toque sobre éstos; a fin

Esta última es una herramienta útil, ya que

de dar un efecto de luminosidad en el labio

su calor natural permite que el corrector se

superior, se aplica un poco sobre la punta.

fusione con facilidad. Al final se pueden

Salmón: gracias a su tonalidad naranja-rosa,

sellar con polvo traslúcido o compacto.

es de los más usados por los make-up artists

Los usos adecuados para cada tono de corrector, son los siguientes: Natural claro (son los tonos beige propios

profesionales. Permite cubrir ojeras muy profundas con tono azulado, marrón o mo-

Kiehl´s, oFcher, Yves R o Clarins p Body Shoiverpool en L o de su ceniatrl. c r e m co Clarins Bright Plus HP corrector de imperfecciones

Kiehl´s Eye Alert combate las ojeras

rado; sin embargo, el uso de este corrector requiere de experiencia para difuminarlo a la perfección.

Los siguientes colores requieren de práctica o de aplicación profesional. Una o dos gotas se difuminan, previa aplicación de un

de la piel): Este debe ser el corrector que se

poco de base, y se sellan con polvo.

use más a menudo; se aplica sobre las

Amarillo: se utiliza para ojeras más pro-

imperfecciones poco evidentes. Entre las

fundas, manchas o en golpes de color

áreas de aplicación se encuentran la piel

morado y marrón.

debajo de los ojos (ojeras) y las fosas nasales,

Morado: bueno para cubrir manchas con

las aletas de la nariz, las comisuras exteriores

pigmentación amarilla, venas verdosas

de la boca, los párpados —a fin de emparejar

y moretones en segunda fase.

el color con el resto del rostro — y las orejas

Verde: por ser el color contrario tapa el

—sólo un poco, para evitar los ojos

enrojecimiento de la piel y aquellos granitos

de mapache—.

de tonalidad rojiza.

26 Galeriasmagazine

a

los pómulos, y en caso de frente amplia, en

líquido, crema y barra, según el tipo

El “efecto mapache” y la apariencia de dibujo, SE DEBEN al uso de tonos desatinados.

E visitaces,

Artdeco Camuflage de venta en Faces Galeríasmagazine 27

belleza renóvese

Por SOFíA CANO

UN ROSTRO SIN ERRORES Trucos de los maquillistas con corrector

L

os correctores son los mejores

Tip para ojeras: si no son muy prominentes,

aliados para conseguir un

cúbralas completamente; pero si están abul-

look perfecto, su objetivo es

tadas, el corrector se debe aplicar sólo en la

cubrir las imperfecciones del

parte inferior de éstas.

rostro. Se deben aplicar después de la base

Natural oscuro (uno o dos tonos arriba):

de maquillaje, aunque si no desea cubrir su

ayuda a dar profundidad, alejar y esconder.

rostro con ésta, deberá utilizarlos sólo en

Con el fin de afinar la nariz, se usa al lado

las zonas específicas.

del tabique; para adelgazar las mejillas, bajo

Hay presentaciones de correctores en

las partes laterales de ésta.

y tono de la piel.

Blanco: sirve para dar luz, resaltar y afinar

Su aplicación debe ser con toques suaves

algunas facciones. Para afinar la nariz, se

sin arrastrar el color, ayúdese con una brocha

puede usar a lo largo del tabique. Para

pequeña, plana y delgada, una esponja

resaltar el mentón o la parte de arriba de los

angulada o con los dedos índice y medio.

pómulos, se da un toque sobre éstos; a fin

Esta última es una herramienta útil, ya que

de dar un efecto de luminosidad en el labio

su calor natural permite que el corrector se

superior, se aplica un poco sobre la punta.

fusione con facilidad. Al final se pueden

Salmón: gracias a su tonalidad naranja-rosa,

sellar con polvo traslúcido o compacto.

es de los más usados por los make-up artists

Los usos adecuados para cada tono de corrector, son los siguientes: Natural claro (son los tonos beige propios

profesionales. Permite cubrir ojeras muy profundas con tono azulado, marrón o mo-

Kiehl´s, oFcher, Yves R o Clarins p Body Shoiverpool en L o de su ceniatrl. c r e m co Clarins Bright Plus HP corrector de imperfecciones

Kiehl´s Eye Alert combate las ojeras

rado; sin embargo, el uso de este corrector requiere de experiencia para difuminarlo a la perfección.

Los siguientes colores requieren de práctica o de aplicación profesional. Una o dos gotas se difuminan, previa aplicación de un

de la piel): Este debe ser el corrector que se

poco de base, y se sellan con polvo.

use más a menudo; se aplica sobre las

Amarillo: se utiliza para ojeras más pro-

imperfecciones poco evidentes. Entre las

fundas, manchas o en golpes de color

áreas de aplicación se encuentran la piel

morado y marrón.

debajo de los ojos (ojeras) y las fosas nasales,

Morado: bueno para cubrir manchas con

las aletas de la nariz, las comisuras exteriores

pigmentación amarilla, venas verdosas

de la boca, los párpados —a fin de emparejar

y moretones en segunda fase.

el color con el resto del rostro — y las orejas

Verde: por ser el color contrario tapa el

—sólo un poco, para evitar los ojos

enrojecimiento de la piel y aquellos granitos

de mapache—.

de tonalidad rojiza.

26 Galeriasmagazine

a

los pómulos, y en caso de frente amplia, en

líquido, crema y barra, según el tipo

El “efecto mapache” y la apariencia de dibujo, SE DEBEN al uso de tonos desatinados.

E visitaces,

Artdeco Camuflage de venta en Faces Galeríasmagazine 27

salud aire libre

Por Emiliano Martínez

¡De vuelta al parque!

Ya salió el sol, ejercítese al aire libre

a visite

Martí en su ce ntro comercial para encontrar todo lo que requ iera en estas divertid as actividades.

Antes de iniciar cualquier programa de acondicionamiento físico es fundamental consultar a un especialista en medicina del deporte para saber qué tipo de rutina se deberá llevar al aire libre.

Yoga al aire libre en espacios naturales

Senderismo. Es un deporte de montaña que consiste en el recorrido programado de una ruta, generalmente cuesta arriba, cuyo paisaje ofrece vistas increíbles. Además, proporciona una sensación de balance y comunión con el medio ambiente.

Jogging (trote). Esta práctica consiste en trotar

U

a ritmo libre por circuitos arbolados. Es un ejercicio que na de las preocupaciones de la vida coti-

refuerza el sistema cardiovascular. Equipo sugerido:

diana es la inversión de tiempo dedicado

tenis con amortiguación para cuidar las articulaciones

a la salud —incluido tanto el buen estado

de rodillas y tobillos.

físico como el emocional—, pero también

Yoga. Instructores especializados imparten esta

lo es el logro del tan anhelado equilibrio entre las acti-

práctica, casi siempre grupal, en espacios rodeados

vidades laborales, el espacio reservado al entreteni-

de árboles y arroyos naturales. Equipo sugerido: mat.

miento y la convivencia.

Éste consiste en una pieza plana y delgada fabricada

El clima que ofrece la temporada permite un amplio espectro de deportes que motivan tanto a ejercitarnos vigorosamente como a disfrutar del aire puro en grandiosos paisajes naturales.

28 Galeriasmagazine

generalmente en tela o espuma plástica, ideal para ejecutar los Asanas (posturas) del yoga.

Ciclismo. Hay dos variantes principales: el ciclismo urbano, que se puede practicar en circuitos y planicies

La selección de lugares abiertos abarca desde parques

de su ciudad, y el ciclismo de montaña, que además

enclavados en rincones del espacio urbano, montes,

de un grado mayor de entrenamiento exige otro tipo

malecones, hasta bosques que funcionan como

de bicicleta y aditamentos extras. Si se practica en con-

un verdadero pulmón de las ciudades. Otra de las

junto es más divertido y seguro. Equipo sugerido: bici-

opciones es trasladarse a las zonas campestres, existen

cleta de montaña, casco, rodilleras, cilindro para bebidas

reservas naturales privilegiadas por su biodiversidad

y mochila ligera.

en flora y fauna. Perciba como meta para esta temporada

Le recordamos que debe protegerse con un filtro solar

de buen clima, desvincularse del entrenamiento en

a fin de disfrutar al máximo del ejercicio en los parajes

interiores o espacios cerrados.

que la naturaleza ofrece.

Galeríasmagazine 29

salud aire libre

Por Emiliano Martínez

¡De vuelta al parque!

Ya salió el sol, ejercítese al aire libre

a visite

Martí en su ce ntro comercial para encontrar todo lo que requ iera en estas divertid as actividades.

Antes de iniciar cualquier programa de acondicionamiento físico es fundamental consultar a un especialista en medicina del deporte para saber qué tipo de rutina se deberá llevar al aire libre.

Yoga al aire libre en espacios naturales

Senderismo. Es un deporte de montaña que consiste en el recorrido programado de una ruta, generalmente cuesta arriba, cuyo paisaje ofrece vistas increíbles. Además, proporciona una sensación de balance y comunión con el medio ambiente.

Jogging (trote). Esta práctica consiste en trotar

U

a ritmo libre por circuitos arbolados. Es un ejercicio que na de las preocupaciones de la vida coti-

refuerza el sistema cardiovascular. Equipo sugerido:

diana es la inversión de tiempo dedicado

tenis con amortiguación para cuidar las articulaciones

a la salud —incluido tanto el buen estado

de rodillas y tobillos.

físico como el emocional—, pero también

Yoga. Instructores especializados imparten esta

lo es el logro del tan anhelado equilibrio entre las acti-

práctica, casi siempre grupal, en espacios rodeados

vidades laborales, el espacio reservado al entreteni-

de árboles y arroyos naturales. Equipo sugerido: mat.

miento y la convivencia.

Éste consiste en una pieza plana y delgada fabricada

El clima que ofrece la temporada permite un amplio espectro de deportes que motivan tanto a ejercitarnos vigorosamente como a disfrutar del aire puro en grandiosos paisajes naturales.

28 Galeriasmagazine

generalmente en tela o espuma plástica, ideal para ejecutar los Asanas (posturas) del yoga.

Ciclismo. Hay dos variantes principales: el ciclismo urbano, que se puede practicar en circuitos y planicies

La selección de lugares abiertos abarca desde parques

de su ciudad, y el ciclismo de montaña, que además

enclavados en rincones del espacio urbano, montes,

de un grado mayor de entrenamiento exige otro tipo

malecones, hasta bosques que funcionan como

de bicicleta y aditamentos extras. Si se practica en con-

un verdadero pulmón de las ciudades. Otra de las

junto es más divertido y seguro. Equipo sugerido: bici-

opciones es trasladarse a las zonas campestres, existen

cleta de montaña, casco, rodilleras, cilindro para bebidas

reservas naturales privilegiadas por su biodiversidad

y mochila ligera.

en flora y fauna. Perciba como meta para esta temporada

Le recordamos que debe protegerse con un filtro solar

de buen clima, desvincularse del entrenamiento en

a fin de disfrutar al máximo del ejercicio en los parajes

interiores o espacios cerrados.

que la naturaleza ofrece.

Galeríasmagazine 29

Novedades Galerías

primavera llena de

moda Perisur

Galerías atizapán

ser la excepción: presentan su peculiar estilo

alcance de las más jóvenes, Shasa intenta

primaveral y fresco. ¿Qué opina de este ves-

siempre presentar el estilo de temporada a

tido en rojo? Es ideal para un coctel o una

precios accesibles para todas. Su propuesta

Las prendas de Wanda Amieiro no podían

fiesta de jardín en la noche. Se trata de un

Galerías insurgentes

Galerías laguna

Siempre imponiendo moda y proponiendo

Esta temporada Liz Minelli le ofrece una

las más grandes alturas, el atrevido dise-

tonalidad brillante como resultado de su

ñador Steve Madden presenta esta tempo-

propuesta de medios tonos acompañados

rada calurosa su nueva colección: sandalias

con tonos pastel, colores sintéticos y atre-

abiertas y tacones que rebasan los 10 cm,

vidas combinaciones estilo pop. Para

en colores contrastantes y divertidos como

muestra este vestido en tafeta stretch estilo

este Dyverse Bright.

funda, de un hombro, con flor y escarola.

Proponiendo una moda divertida y al

Galerías metepec

primaveral son colores intensos, contras-

strapless sweetheart style con cinturón rojo

Homenaje al lino y los colores naturales son

tados entre sí, líneas horizontales

de encaje español.

la invitación del diseñador Adolfo

y telas ligeras, como este colorido vestido.

Domínguez a su nueva colección que propone a los caballeros, chaquetas semi entalladas, combinadas con pantalones fluidos, bermudas cargo y camperas de aspecto lavado en algodón.

Galerías cuernavaca Uno de los consentidos para moda semiformal es Julio. En esta primavera trae tanto la línea preferida por las mujeres ejecutivas, como una nueva propuesta más fresca y relajada. Colores claros, telas suaves y ligeras, un aire bohemio y campirano que bien puede utilizar en sus vacaciones.

30 Galeriasmagazine

Galeriasmagazine 31

Novedades Galerías

primavera llena de

moda Perisur

Galerías atizapán

ser la excepción: presentan su peculiar estilo

alcance de las más jóvenes, Shasa intenta

primaveral y fresco. ¿Qué opina de este ves-

siempre presentar el estilo de temporada a

tido en rojo? Es ideal para un coctel o una

precios accesibles para todas. Su propuesta

Las prendas de Wanda Amieiro no podían

fiesta de jardín en la noche. Se trata de un

Galerías insurgentes

Galerías laguna

Siempre imponiendo moda y proponiendo

Esta temporada Liz Minelli le ofrece una

las más grandes alturas, el atrevido dise-

tonalidad brillante como resultado de su

ñador Steve Madden presenta esta tempo-

propuesta de medios tonos acompañados

rada calurosa su nueva colección: sandalias

con tonos pastel, colores sintéticos y atre-

abiertas y tacones que rebasan los 10 cm,

vidas combinaciones estilo pop. Para

en colores contrastantes y divertidos como

muestra este vestido en tafeta stretch estilo

este Dyverse Bright.

funda, de un hombro, con flor y escarola.

Proponiendo una moda divertida y al

Galerías metepec

primaveral son colores intensos, contras-

strapless sweetheart style con cinturón rojo

Homenaje al lino y los colores naturales son

tados entre sí, líneas horizontales

de encaje español.

la invitación del diseñador Adolfo

y telas ligeras, como este colorido vestido.

Domínguez a su nueva colección que propone a los caballeros, chaquetas semi entalladas, combinadas con pantalones fluidos, bermudas cargo y camperas de aspecto lavado en algodón.

Galerías cuernavaca Uno de los consentidos para moda semiformal es Julio. En esta primavera trae tanto la línea preferida por las mujeres ejecutivas, como una nueva propuesta más fresca y relajada. Colores claros, telas suaves y ligeras, un aire bohemio y campirano que bien puede utilizar en sus vacaciones.

30 Galeriasmagazine

Galeriasmagazine 31

Novedades Galerías

Galerías tabasco

Galerías mérida

Galerías monterrey

Galerías saltillo

Para esta primavera, ópticas Devlyn que

No se pierda el lanzamiento de XY, fragancia

Siempre lista para marcar pauta en los cam-

Para considerar a los caballeros, la marca

siempre ha manejado las mejores marcas

que Hugo Boss dedica al hombre viril. La

bios de temporada, Bershka trae de las

italiana Aldo Conti presenta su nueva línea

del mercado, presenta la nueva colección de

mezcla aromática está compuesta de pera,

mejores y más completas propuestas para

que trasciende al fashion casual y se ajusta

lentes para el sol de RayBan. Armazones en

menta y albahaca, asociados al cedro del

las jóvenes. Su propuesta de temporada es

perfectamente al pie. En diversos materiales

tonos carey, de corte mediano y hormas tipo

Líbano y al pachulí. Junto con XX, para ellas,

en colores intensos, contrastantes, animal

como ante, gamuza, sintético o piel. Si bien

retro, forman parte de su gran propuesta.

se logra una pareja perfecta.

print, rayas marineras y tonos pastel por

son de estilo relajado, pueden perfectamente

mencionar algunas.

formalizarse si se requiere.

Galerías vallarta

32 Galeriasmagazine

Galerías querétaro

Si de variedad de accesorios se trata, Todo

El fuerte de Jean Pierre radica en sus artí-

Moda cuenta con una amplia gama que

culos de piel. Para una primavera muy mas-

incluye las propuestas más bellas de prima-

culina presenta un calzado en tonos claros

vera. Aretes, pulseras, dijes y brazaletes con

como el beige, camel y nude. Confort, calidad

incrustaciones que simulan perlas y piedras

y un alto estándar de diseño son sus pre-

preciosas, diseños que emulan las mejores

misas para crear pares como éste. Piel,

marcas a precios accesibles.

gamuza y ante son sus protagonistas.

Galeriasmagazine 33

Novedades Galerías

Galerías tabasco

Galerías mérida

Galerías monterrey

Galerías saltillo

Para esta primavera, ópticas Devlyn que

No se pierda el lanzamiento de XY, fragancia

Siempre lista para marcar pauta en los cam-

Para considerar a los caballeros, la marca

siempre ha manejado las mejores marcas

que Hugo Boss dedica al hombre viril. La

bios de temporada, Bershka trae de las

italiana Aldo Conti presenta su nueva línea

del mercado, presenta la nueva colección de

mezcla aromática está compuesta de pera,

mejores y más completas propuestas para

que trasciende al fashion casual y se ajusta

lentes para el sol de RayBan. Armazones en

menta y albahaca, asociados al cedro del

las jóvenes. Su propuesta de temporada es

perfectamente al pie. En diversos materiales

tonos carey, de corte mediano y hormas tipo

Líbano y al pachulí. Junto con XX, para ellas,

en colores intensos, contrastantes, animal

como ante, gamuza, sintético o piel. Si bien

retro, forman parte de su gran propuesta.

se logra una pareja perfecta.

print, rayas marineras y tonos pastel por

son de estilo relajado, pueden perfectamente

mencionar algunas.

formalizarse si se requiere.

Galerías vallarta

32 Galeriasmagazine

Galerías querétaro

Si de variedad de accesorios se trata, Todo

El fuerte de Jean Pierre radica en sus artí-

Moda cuenta con una amplia gama que

culos de piel. Para una primavera muy mas-

incluye las propuestas más bellas de prima-

culina presenta un calzado en tonos claros

vera. Aretes, pulseras, dijes y brazaletes con

como el beige, camel y nude. Confort, calidad

incrustaciones que simulan perlas y piedras

y un alto estándar de diseño son sus pre-

preciosas, diseños que emulan las mejores

misas para crear pares como éste. Piel,

marcas a precios accesibles.

gamuza y ante son sus protagonistas.

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Novedades Galerías

Disfrute hoy del sabor de Canadá Las grandes comidas comienzan con grandes ingredientes canadienses Puede que no se haya dado cuenta, pero lo más probable es que, el día de hoy, haya comido alimentos canadienses (o algún producto elaborado con ellos).

Gracias a su geografía diversa, su variedad de climas, su composición multicultural y su experiencia científica, los alimentos y productos agrícolas canadienses son asombrosos. ¡Y su variedad continúa expandiéndose!

Alrededor del mundo, todos admiran el aire limpio y las aguas cristalinas de Canadá. Esta tierra vasta y diversa, bañada por océanos al oeste, el norte y el este y con lagos de agua fresca esparcidos por todo su territorio, permite la producción de diversos ingredientes alimenticios de alta calidad que pueden ser vendidos crudos o transformados en un interesante conjunto de productos listos para el consumo. La tierra limpia productiva y la abundante agua fresca de Canadá dan como resultado alimentos sustanciosos y nutritivos.

La variedad de ingredientes saludables y frescos es casi tan grande como el país mismo.

¿Sabía que?

La carne de res canadiense es tierna y tiene generosas vetas de grasa? Ésta es apenas una de las razones de su popularidad entre los consumidores de carnes expertos de todo el mundo.

•

La carne de cerdo canadiense es extraordinariamente magra, nutritiva y versátil (atributos que le han permitido a Canadá convertirse en el tercer exportador de carne de cerdo más grande del planeta).

•

Canadá está bañado por océanos al oeste, el norte y el este y cuenta con lagos de agua fresca esparcidos por todo su territorio.

En estas aguas frías y limpias pueden encontrarse más de 160 especies de peces y crustáceos.

•

• En cuanto a su producción agrícola, la planta de cánola es cultivada en las praderas canadienses, dónde el clima fresco y los suelos fértiles contribuyen al exquisito sabor de este versátil ingrediente (el cual puede incluso ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas, al disminuir los factores de riesgo, tales como el alto nivel de colesterol en la sangre).

• Los principales productores mexicanos de alimentos procesados agregan cada vez con mayor frecuencia las pequeñas y sumamente nutritivas semillas de linaza a muchos productos, incluyendo panes, cereales, barras de cereal y galletas. Las semillas de linaza también son perfectas sobre ensaladas de frutas, así como para mezclarlas en un smoothie.

• A partir del trigo canadiense se elabora una harina rica en proteínas, la cual cuenta con las propiedades justas de gluten para elaborar panes, galletas y muffins de calidad superior.

• Los productos alimenticios procesados de Canadá incluyen desde vegetales congelados listos para ser utilizados, hasta jugos de fruta concentrados, pasando por galletas, barras de granola, pizzas listas para servir y papas a la francesa congeladas.

• Los arándanos son sabrosos y versátiles.

Los arándanos frescos pueden ser utilizados para hacer jugos, mientras que los arándanos secos endulzados son un ingrediente delicioso para elaborar productos de panadería, barras nutritivas, mezclas de frutos secos, botanas mixtas y cereales. Investigaciones recientes muestran que los arándanos pueden proporcionar un extraordinario rango de beneficios para la salud.

• La mezcla perfecta de las noches frías y días cálidos de las primaveras canadienses producen en abundancia la sabia de color claro que es utilizada en la elaboración de la

miel de maple (de la cual Canadá produce el 85 por ciento del suministro mundial).

• Las bebidas alcohólicas exclusivas de Canadá pueden acompañar cualquier alimento. Estas bebidas abarcan desde los vinos de mesa Premium, hasta el whisky canadiense (uno de los únicos cuatro en el mundo con denominación de origen, lo cual significa que sólo puede fabricarse en Canadá), pasando por el dulce placer del mundialmente famoso Ice Wine o vino de hielo (elaborado a partir de uvas congeladas en la parra, lo cual da como resultado un líquido dorado espeso, rico en azúcares y sabores naturales).

• Los chícharos, garbanzos, frijoles y lentejas de Canadá son buscados por países de todo el mundo, ya que constituyen los ingredientes principales para la preparación de platillos tradicionales.

Traemos el sabor natural de Canadá a su mesa.

Los fríos inviernos canadienses y su ambiente puro, son la perfecta combinación para que los árboles de maple produzcan un dulce y delicioso jarabe. La miel de maple Canadiense cumple con los más altos estándares de calidad, sabor y frescura. Le invitamos a probarla.

Para recetas y mayor información acerca de los productos agrícolas canadienses, visite www.saboresdecanada.mx.

Miel de maple de Canadá

Busque el símbolo de la calidad canadiense.

Ya sea como ingredientes para la preparación de su comida o como platillo principal, disfrute hoy la calidad de nivel mundial de los saludables alimentos canadienses en sus recetas.

Para mayor información acerca de los tesoros canadienses y para encontrar recetas que incluyan ingredientes canadienses que lo inspirarán a cocinar al estilo canadiense, visite: www.saboresdecanada.mx Busque este símbolo en el supermercado donde compra sus alimentos.

La calidad está en nuestra naturaleza

La calidad está en nuestra naturaleza

Novedades Galerías

Disfrute hoy del sabor de Canadá Las grandes comidas comienzan con grandes ingredientes canadienses Puede que no se haya dado cuenta, pero lo más probable es que, el día de hoy, haya comido alimentos canadienses (o algún producto elaborado con ellos).

Gracias a su geografía diversa, su variedad de climas, su composición multicultural y su experiencia científica, los alimentos y productos agrícolas canadienses son asombrosos. ¡Y su variedad continúa expandiéndose!

Alrededor del mundo, todos admiran el aire limpio y las aguas cristalinas de Canadá. Esta tierra vasta y diversa, bañada por océanos al oeste, el norte y el este y con lagos de agua fresca esparcidos por todo su territorio, permite la producción de diversos ingredientes alimenticios de alta calidad que pueden ser vendidos crudos o transformados en un interesante conjunto de productos listos para el consumo. La tierra limpia productiva y la abundante agua fresca de Canadá dan como resultado alimentos sustanciosos y nutritivos.

La variedad de ingredientes saludables y frescos es casi tan grande como el país mismo.

¿Sabía que?

La carne de res canadiense es tierna y tiene generosas vetas de grasa? Ésta es apenas una de las razones de su popularidad entre los consumidores de carnes expertos de todo el mundo.

•

La carne de cerdo canadiense es extraordinariamente magra, nutritiva y versátil (atributos que le han permitido a Canadá convertirse en el tercer exportador de carne de cerdo más grande del planeta).

•

Canadá está bañado por océanos al oeste, el norte y el este y cuenta con lagos de agua fresca esparcidos por todo su territorio.

En estas aguas frías y limpias pueden encontrarse más de 160 especies de peces y crustáceos.

•

• En cuanto a su producción agrícola, la planta de cánola es cultivada en las praderas canadienses, dónde el clima fresco y los suelos fértiles contribuyen al exquisito sabor de este versátil ingrediente (el cual puede incluso ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas, al disminuir los factores de riesgo, tales como el alto nivel de colesterol en la sangre).

• Los principales productores mexicanos de alimentos procesados agregan cada vez con mayor frecuencia las pequeñas y sumamente nutritivas semillas de linaza a muchos productos, incluyendo panes, cereales, barras de cereal y galletas. Las semillas de linaza también son perfectas sobre ensaladas de frutas, así como para mezclarlas en un smoothie.

• A partir del trigo canadiense se elabora una harina rica en proteínas, la cual cuenta con las propiedades justas de gluten para elaborar panes, galletas y muffins de calidad superior.

• Los productos alimenticios procesados de Canadá incluyen desde vegetales congelados listos para ser utilizados, hasta jugos de fruta concentrados, pasando por galletas, barras de granola, pizzas listas para servir y papas a la francesa congeladas.

• Los arándanos son sabrosos y versátiles.

Los arándanos frescos pueden ser utilizados para hacer jugos, mientras que los arándanos secos endulzados son un ingrediente delicioso para elaborar productos de panadería, barras nutritivas, mezclas de frutos secos, botanas mixtas y cereales. Investigaciones recientes muestran que los arándanos pueden proporcionar un extraordinario rango de beneficios para la salud.

• La mezcla perfecta de las noches frías y días cálidos de las primaveras canadienses producen en abundancia la sabia de color claro que es utilizada en la elaboración de la

miel de maple (de la cual Canadá produce el 85 por ciento del suministro mundial).

• Las bebidas alcohólicas exclusivas de Canadá pueden acompañar cualquier alimento. Estas bebidas abarcan desde los vinos de mesa Premium, hasta el whisky canadiense (uno de los únicos cuatro en el mundo con denominación de origen, lo cual significa que sólo puede fabricarse en Canadá), pasando por el dulce placer del mundialmente famoso Ice Wine o vino de hielo (elaborado a partir de uvas congeladas en la parra, lo cual da como resultado un líquido dorado espeso, rico en azúcares y sabores naturales).

• Los chícharos, garbanzos, frijoles y lentejas de Canadá son buscados por países de todo el mundo, ya que constituyen los ingredientes principales para la preparación de platillos tradicionales.

Traemos el sabor natural de Canadá a su mesa.

Los fríos inviernos canadienses y su ambiente puro, son la perfecta combinación para que los árboles de maple produzcan un dulce y delicioso jarabe. La miel de maple Canadiense cumple con los más altos estándares de calidad, sabor y frescura. Le invitamos a probarla.

Para recetas y mayor información acerca de los productos agrícolas canadienses, visite www.saboresdecanada.mx.

Miel de maple de Canadá

Busque el símbolo de la calidad canadiense.

Ya sea como ingredientes para la preparación de su comida o como platillo principal, disfrute hoy la calidad de nivel mundial de los saludables alimentos canadienses en sus recetas.

Para mayor información acerca de los tesoros canadienses y para encontrar recetas que incluyan ingredientes canadienses que lo inspirarán a cocinar al estilo canadiense, visite: www.saboresdecanada.mx Busque este símbolo en el supermercado donde compra sus alimentos.

La calidad está en nuestra naturaleza

La calidad está en nuestra naturaleza

Novedades Galerías

Galerías coapa

perinorte

Sandalias abiertas con pedrería colorida

Dentro del marco de las tendencias frescas

y de aire bohemio, son la propuesta en cal-

y boho chic que promueve la estación, LOB

zado de Capa de Ozono para estar a tono

nos muestra una colección cómoda, ade-

con la primavera. Ideales para comple-

cuada para el calor y con un toque chic.

mentar su vestuario en el clima caluroso,

Vestidos floreados, tonos claros y telas

un viaje a la playa o para relajarse junto

ligeras con aplicaciones de encaje ¡no podría

a la alberca.

ser más primaveral!

Galerías chilpancingo Lino, algodón y telas vaporosas combinadas con colores brillantes son las nuevas propuestas que ofrece la línea “Gold” de la marca colombiana Studio F. ¿Busca un look boheme chic? Shorts de mezclilla decolorada, blusa de lino, accesorios turquesa y sombrero de paja.

36 Galeriasmagazine

Galeriasmagazine 35

Novedades Galerías

Galerías coapa

perinorte

Sandalias abiertas con pedrería colorida

Dentro del marco de las tendencias frescas

y de aire bohemio, son la propuesta en cal-

y boho chic que promueve la estación, LOB

zado de Capa de Ozono para estar a tono

nos muestra una colección cómoda, ade-

con la primavera. Ideales para comple-

cuada para el calor y con un toque chic.

mentar su vestuario en el clima caluroso,

Vestidos floreados, tonos claros y telas

un viaje a la playa o para relajarse junto

ligeras con aplicaciones de encaje ¡no podría

a la alberca.

ser más primaveral!

Galerías chilpancingo Lino, algodón y telas vaporosas combinadas con colores brillantes son las nuevas propuestas que ofrece la línea “Gold” de la marca colombiana Studio F. ¿Busca un look boheme chic? Shorts de mezclilla decolorada, blusa de lino, accesorios turquesa y sombrero de paja.

36 Galeriasmagazine

Galeriasmagazine 35

compras en manos de unA expertA

zapatos Por julie hidalgo

“Dele a una chica los zapatos adecuados y podrá conquistar el mundo...”

Bette Midler

e

a ntr

ue enc

ica uto y Jess m a C e c n Vin de venta e Simpson l o visite Liverpoo est o Nine W de su dden v Ste e Ma mercial. o c centro

L

os zapatos cada día cobran mayor

3

Si se tiene un talón ancho y grueso no es recomendable comprar sandalias ni flats abiertos en la parte

5

Para las de pantorrillas torneadas y tobillos delgados se recomiendan los zapatos chatos —estilo ballerina

posterior, será mejor elegir tacones anchos: de forma

o flats—, los de tacón bajo —se podrán mostrar unos

cónica, o bien con plataformas con punta redonda; lo

lindos tobillos— y los de tacón estilizado.

anterior estiliza la figura y crea el efecto de pierna larga.

4

Si se desea un efecto adelgazador de piernas es

6

Para las mujeres con pantorrillas gruesas y tobillos delgados es recomendable buscar zapatos sin nada

recomendable buscar zapatos de plataforma recta,

en los talones, como los famosos Mules —tacones esti-

con los dedos descubiertos o peep toes, a fin de llevar la

lizados, pero gruesos—, a fin de lograr un balance entre

atención lejos de las pantorrillas.

la pantorrilla y los tobillos.

Por el contrario, para mujeres de piernas delgadas y largas, las botas a la rodilla son su mejor aliado, siempre y cuando el tubo de la bota se ajuste al diámetro

7

Si se es de baja estatura, el color carne o nude es ideal para lucir más alta.

La búsqueda para encontrar el estilo propio conlleva

de la pantorrilla. Los zapatos con pulsera y tiras en el

la aceptación de una misma, luego, calzar lo que más

tobillo también funcionan para piernas de este tipo. Sin

favorezca al tipo de pierna, y partir de ahí para buscar

embargo, ya que las tiras cortan la figura, si se es de

tendencias. Los zapatos no son la excepción a la regla

piernas cortas o de baja estatura es mejor evitarles.

que dicta: “de la moda lo que acomoda”.

importancia en el guardarropa femenino, no hay duda de que tienen el poder de transformar por completo la apariencia.

Massimo Dutti Los nude “alarga piernas”

¿Por qué se requiere invertir en uno, dos, tres

—o cinco o diez...— pares de zapatos?

Porque no saben abandonar a una mujer; así ésta haya subido de peso o adelgazado, realzan la figura.

Ayudan a que un conjunto combine más o contraste —incluso lo elevan—, estilizan el cuerpo —en el caso de los tacones— y actualizan el guardarropa básico.

Vince Camuto Con pulseras anchas

Nine West Altura y forma

No sólo son un accesorio, sino parte de quien los usa, de su estilo de vida; reflejan el estado de ánimo, al ser una manera de expresar los sentimientos y, sobre todo, centímetros de altura para elevar la autoestima.

Para la temporada de calor que se avecina, hay que dar un toque de encanto al verano con un par de sandalias ideales para complementar su vestimenta.

Al momento de invertir en ellos algunas de las dudas más frecuentes son: ¿qué zapatos son mejores?, ¿cómo seleccionar el par adecuado de acuerdo al cuerpo y estilo de vida? Aquí le damos algunas sugerencias para escogerlos adecuadamente:

Jessica Simpson Para marchas largas

1

Los zapatos con tacón de aguja estilizan las piernas, pero traerlos todo el día es muy cansado, no son

recomendables para eventos donde se requiera caminar o estar de pie mucho tiempo. En cambio, las plataformas y los zapatos de tacón corrido son ideales, además son una gran tendencia para esta temporada de calor.

2

Es básico tener un par de tacones negros y otros nude, pueden hacer que un traje aburrido se con-

vierta instantáneamente en algo fabuloso debido a que Jessica Simpson 12 cm o más 38 Galeriasmagazine

son colores que, según se prefiera, pueden combinar, perderse o contrastar con todo.

Massimo Dutti Estilo bailarina en talones delgados

Jessica Simpson Elevan cualquier conjunto

Galeríasmagazine 39

compras en manos de unA expertA

zapatos Por julie hidalgo

“Dele a una chica los zapatos adecuados y podrá conquistar el mundo...”

Bette Midler

e

a ntr

ue enc

ica uto y Jess m a C e c n Vin de venta e Simpson l o visite Liverpoo est o Nine W de su dden v Ste e Ma mercial. o c centro

L

os zapatos cada día cobran mayor

3

Si se tiene un talón ancho y grueso no es recomendable comprar sandalias ni flats abiertos en la parte

5

Para las de pantorrillas torneadas y tobillos delgados se recomiendan los zapatos chatos —estilo ballerina

posterior, será mejor elegir tacones anchos: de forma

o flats—, los de tacón bajo —se podrán mostrar unos

cónica, o bien con plataformas con punta redonda; lo

lindos tobillos— y los de tacón estilizado.

anterior estiliza la figura y crea el efecto de pierna larga.

4

Si se desea un efecto adelgazador de piernas es

6

Para las mujeres con pantorrillas gruesas y tobillos delgados es recomendable buscar zapatos sin nada

recomendable buscar zapatos de plataforma recta,

en los talones, como los famosos Mules —tacones esti-

con los dedos descubiertos o peep toes, a fin de llevar la

lizados, pero gruesos—, a fin de lograr un balance entre

atención lejos de las pantorrillas.

la pantorrilla y los tobillos.

Por el contrario, para mujeres de piernas delgadas y largas, las botas a la rodilla son su mejor aliado, siempre y cuando el tubo de la bota se ajuste al diámetro

7

Si se es de baja estatura, el color carne o nude es ideal para lucir más alta.

La búsqueda para encontrar el estilo propio conlleva

de la pantorrilla. Los zapatos con pulsera y tiras en el

la aceptación de una misma, luego, calzar lo que más

tobillo también funcionan para piernas de este tipo. Sin

favorezca al tipo de pierna, y partir de ahí para buscar

embargo, ya que las tiras cortan la figura, si se es de

tendencias. Los zapatos no son la excepción a la regla

piernas cortas o de baja estatura es mejor evitarles.

que dicta: “de la moda lo que acomoda”.

importancia en el guardarropa femenino, no hay duda de que tienen el poder de transformar por completo la apariencia.

Massimo Dutti Los nude “alarga piernas”

¿Por qué se requiere invertir en uno, dos, tres

—o cinco o diez...— pares de zapatos?

Porque no saben abandonar a una mujer; así ésta haya subido de peso o adelgazado, realzan la figura.

Ayudan a que un conjunto combine más o contraste —incluso lo elevan—, estilizan el cuerpo —en el caso de los tacones— y actualizan el guardarropa básico.

Vince Camuto Con pulseras anchas

Nine West Altura y forma

No sólo son un accesorio, sino parte de quien los usa, de su estilo de vida; reflejan el estado de ánimo, al ser una manera de expresar los sentimientos y, sobre todo, centímetros de altura para elevar la autoestima.

Para la temporada de calor que se avecina, hay que dar un toque de encanto al verano con un par de sandalias ideales para complementar su vestimenta.

Al momento de invertir en ellos algunas de las dudas más frecuentes son: ¿qué zapatos son mejores?, ¿cómo seleccionar el par adecuado de acuerdo al cuerpo y estilo de vida? Aquí le damos algunas sugerencias para escogerlos adecuadamente:

Jessica Simpson Para marchas largas

1

Los zapatos con tacón de aguja estilizan las piernas, pero traerlos todo el día es muy cansado, no son

recomendables para eventos donde se requiera caminar o estar de pie mucho tiempo. En cambio, las plataformas y los zapatos de tacón corrido son ideales, además son una gran tendencia para esta temporada de calor.

2

Es básico tener un par de tacones negros y otros nude, pueden hacer que un traje aburrido se con-

vierta instantáneamente en algo fabuloso debido a que Jessica Simpson 12 cm o más 38 Galeriasmagazine

son colores que, según se prefiera, pueden combinar, perderse o contrastar con todo.

Massimo Dutti Estilo bailarina en talones delgados

Jessica Simpson Elevan cualquier conjunto

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en pluma de catón

[]

Por ARMANDO FUENTES AGUIRRE “catón”

DE UNA

NOCHE DE

PRIMAVERA S

abio maestro debe haber sido aquél que al

Es cierto: todas las estaciones son hermosas, en cuanto

llegar al salón de clases dijo a sus estu-

que todas forman parte del ritmo de la naturaleza.

diantes: Abran las ventanas, muchachos.

Las nieblas del invierno son propicias para ese nostál-

¡Qué entre la primavera!

permiten gozar mejor el tibio calor de nuestro hogar.

andado de muy buen humor cuando la hizo, y cuando

El verano es plenitud de sol en vacaciones, y el otoño

hizo todo lo que va con ella: las flores, el canto de los

una gran pintura en ocres, amarillos y oros, el goce de

pájaros, la vida que vuelve a renacer, los amores que con

la cosecha bien lograda. La primavera, sin embargo, es

la primavera llegan. (Aunque, pensándolo bien, quizá

como niña que empieza la alegre aventura –la alegre

no es la primavera la que trae el amor: es el amor el que

ventura- de la vida. Por eso la sentimos más hermosa,

trae la primavera). Si no hubiera primavera no habría

por eso la esperamos.

poemas ni canciones. La música y la poesía son algunas

Una de las mejores cosas de la primavera es que

de las mejores cosas del vivir, y en la primavera todo

siempre vuelve. Es una promesa que no falla. Podemos

vuelve a vivir después del reposo del invierno, en que la

tener la certidumbre de que regresará. El ciclo del año

tierra duerme, y quizá sueña.

es el mismo ciclo de la vida, y aun el invierno más frío

Marzo, abril y mayo son los meses primaverales.

En ellos la primavera obedece al pie de la letra el lema

está anunciando que viene ya una nueva primavera.

Quizá nos aguarda a todos una nueva primavera.

de las florerías: “Dígalo con flores”, y llena la tierra con

Los días primaverales, por eso, deben ser días felices.

esas mariposas quietas que las flores son. En este tiempo

Los disfrutaremos más si –como aquel maestro- abrimos

llega la Pascua Florida, y cuando se habla de los años de

las ventanas del corazón y el alma para que por ellas

juventud se habla siempre de abril y mayo. “Tengo 29

entre a nosotros el gozo de la primavera.

abriles” –dijo con sonrisa coqueta aquella dama en el

Si lo hacemos no sólo disfrutaremos de la estación del

juicio en que servía como testigo. Le ordenó el juez,

canto y de la flor: nosotros mismos seremos primavera,

suspicaz: “Declare también los eneros, febreros, junios,

alegría en la vida de los demás.

julios, etcétera que tenga”.

40 Galeriasmagazine

gico ejercicio, el de evocar recuerdos, y sus fríos nos

La primavera es la sonrisa de Dios. Él debe haber

Saltillo, Coahuila.

Primavera de 2012. www.galerias.com.mx 41

en pluma de catón

[]

Por ARMANDO FUENTES AGUIRRE “catón”

DE UNA

NOCHE DE

PRIMAVERA S

abio maestro debe haber sido aquél que al

Es cierto: todas las estaciones son hermosas, en cuanto

llegar al salón de clases dijo a sus estu-

que todas forman parte del ritmo de la naturaleza.

diantes: Abran las ventanas, muchachos.

Las nieblas del invierno son propicias para ese nostál-

¡Qué entre la primavera!

permiten gozar mejor el tibio calor de nuestro hogar.

andado de muy buen humor cuando la hizo, y cuando

El verano es plenitud de sol en vacaciones, y el otoño

hizo todo lo que va con ella: las flores, el canto de los

una gran pintura en ocres, amarillos y oros, el goce de

pájaros, la vida que vuelve a renacer, los amores que con

la cosecha bien lograda. La primavera, sin embargo, es

la primavera llegan. (Aunque, pensándolo bien, quizá

como niña que empieza la alegre aventura –la alegre

no es la primavera la que trae el amor: es el amor el que

ventura- de la vida. Por eso la sentimos más hermosa,

trae la primavera). Si no hubiera primavera no habría

por eso la esperamos.

poemas ni canciones. La música y la poesía son algunas

Una de las mejores cosas de la primavera es que

de las mejores cosas del vivir, y en la primavera todo

siempre vuelve. Es una promesa que no falla. Podemos

vuelve a vivir después del reposo del invierno, en que la

tener la certidumbre de que regresará. El ciclo del año

tierra duerme, y quizá sueña.

es el mismo ciclo de la vida, y aun el invierno más frío

Marzo, abril y mayo son los meses primaverales.

En ellos la primavera obedece al pie de la letra el lema

está anunciando que viene ya una nueva primavera.

Quizá nos aguarda a todos una nueva primavera.

de las florerías: “Dígalo con flores”, y llena la tierra con

Los días primaverales, por eso, deben ser días felices.

esas mariposas quietas que las flores son. En este tiempo

Los disfrutaremos más si –como aquel maestro- abrimos

llega la Pascua Florida, y cuando se habla de los años de

las ventanas del corazón y el alma para que por ellas

juventud se habla siempre de abril y mayo. “Tengo 29

entre a nosotros el gozo de la primavera.

abriles” –dijo con sonrisa coqueta aquella dama en el

Si lo hacemos no sólo disfrutaremos de la estación del

juicio en que servía como testigo. Le ordenó el juez,

canto y de la flor: nosotros mismos seremos primavera,

suspicaz: “Declare también los eneros, febreros, junios,

alegría en la vida de los demás.

julios, etcétera que tenga”.

40 Galeriasmagazine

gico ejercicio, el de evocar recuerdos, y sus fríos nos

La primavera es la sonrisa de Dios. Él debe haber

Saltillo, Coahuila.

Primavera de 2012. www.galerias.com.mx 41

ESPECTÁCULOS EN CONCIERTO Por sergio lópez

ELTON

JOHN Nombrado caballero en 1998, Sir Elton Hércules John se presenta en México este 2 y 3 de marzo. A fin de estar preparados para tal visita, le presentamos algunos datos curiosos del cantante y compositor...

1

Cambió su nombre a Elton Hércules John. Hércules lo tomó, no por el héroe

de la mitología griega, sino de la serie cómica británica Steptoe and Son, en la que aparecía un caballo con ese nombre.

2

director y también presidente del Club Watford de Futbol, lo vendió en 1987, pero continuó a su cargo;

10 años después volvió a adquirirlo y sigue manteniendo un gran interés en el equipo.

Ha colaborado con Lady Gaga, Eminem, Axl Rose, George Michael, Celine Dion, sólo por

nombrar algunos.

3

5

En 1976 Sir Elton se volvió

6

Es de los pocos artistas —junto con Madonna y la guapa Kylie Minogue— en tener un sencillo en el lugar número uno del

Billboard en tres diferentes décadas.

En un concierto en el Madison Square Garden de NY en 1974, John Lennon subió al escenario para

acompañarlo en varias canciones, ésta sería la última presentación en vida del Beatle.

4

7

Es aficionado a coleccionar lentes de todo tipo, símbolo que forma parte de su imagen desde hace

décadas. En cada presentación porta un modelo distinto… ¡imposible hacer la cuenta Sir Elton ha llegado a gastar

de cuántos tiene!

más de $300 mil dólares com-

8

prando ropa en un sólo día.

De su propia voz: “Cualquier cantante que haga play-

back en el escenario cuando

pagas doscientos dólares por boleto debería recibir un tiro. Eso me deja fuera

de la lista de Madonna para Navidad, ¿me debería importar?... Obvio no.”

9

10 42 Galeriasmagazine

Apadrinó a los hijos de John Lennon, Elizabeth Hurley y David & Victoria Beckham.

Logró superar su adicción a las drogas, al alcohol y tambíen salió adelante con su padecimiento de bulimia.

Galeríasmagazine

ESPECTÁCULOS EN CONCIERTO Por sergio lópez

ELTON

JOHN Nombrado caballero en 1998, Sir Elton Hércules John se presenta en México este 2 y 3 de marzo. A fin de estar preparados para tal visita, le presentamos algunos datos curiosos del cantante y compositor...

1

Cambió su nombre a Elton Hércules John. Hércules lo tomó, no por el héroe

de la mitología griega, sino de la serie cómica británica Steptoe and Son, en la que aparecía un caballo con ese nombre.

2

director y también presidente del Club Watford de Futbol, lo vendió en 1987, pero continuó a su cargo;

10 años después volvió a adquirirlo y sigue manteniendo un gran interés en el equipo.

Ha colaborado con Lady Gaga, Eminem, Axl Rose, George Michael, Celine Dion, sólo por

nombrar algunos.

3

5

En 1976 Sir Elton se volvió

6

Es de los pocos artistas —junto con Madonna y la guapa Kylie Minogue— en tener un sencillo en el lugar número uno del

Billboard en tres diferentes décadas.

En un concierto en el Madison Square Garden de NY en 1974, John Lennon subió al escenario para

acompañarlo en varias canciones, ésta sería la última presentación en vida del Beatle.

4

7

Es aficionado a coleccionar lentes de todo tipo, símbolo que forma parte de su imagen desde hace

décadas. En cada presentación porta un modelo distinto… ¡imposible hacer la cuenta Sir Elton ha llegado a gastar

de cuántos tiene!

más de $300 mil dólares com-

8

prando ropa en un sólo día.

De su propia voz: “Cualquier cantante que haga play-

back en el escenario cuando

pagas doscientos dólares por boleto debería recibir un tiro. Eso me deja fuera

de la lista de Madonna para Navidad, ¿me debería importar?... Obvio no.”

9

10 42 Galeriasmagazine

Apadrinó a los hijos de John Lennon, Elizabeth Hurley y David & Victoria Beckham.

Logró superar su adicción a las drogas, al alcohol y tambíen salió adelante con su padecimiento de bulimia.

Galeríasmagazine

ESPECTÁCULOS @martinsobrino

Por MARTÍN SOBRINO

LEY SOPA ¿Vázquez o no Vázquez?

L

es voy a soltar la SOPA: con esta nueva Ley protectora de los derechos de autor, de nuevo una gran cantidad de usuarios

de Internet convergen en torno a un mismo

Algunos afirman en la red que estos hermanos no son estrellas espontáneas, sino una estratégia de lanzamiento.

una propuesta que busca prohibir y controlar la distribución de contenidos protegidos en la red. ¿Frente a qué estamos?... ¿libertad de expresión?, ¿violación de los derechos de autor?, ¿una propuesta de ley que amenaza

fin, esta vez al ver afectada su libertad para

y lo entretenido de la propuesta. Y es que

la libertad de los usuarios?, ¿un nuevo medio

subir o bajar archivos —independientemente

mediante el uso de herramientas de tipo

que es necesario regular?, ¿competencia

de la autoría de éstos y su necesaria retribu-

“viral” —principalmente YouTube— estos

sana entre emprendedores que quieren

ción, y de las jugosas ganancias de los

chicos han logrado lo soñado por todos:

mostrar su talento?, ¿una gran estrategia de

dueños de páginas o portales beneficiados

colocarse en el gusto del público. Deben su

posicionamiento que se vale de las bondades

con la piratería—.

posicionamiento a Rolling in the deep, tema

de los nuevos medios?

Los artistas soñábamos con formar nues-

dado a conocer por Adele, cantante de ex-

En todo caso, las preguntas que imperan

tras propias carreras, nuestras produc-

celente tesitura y gran amplitud de voz —

son: ¿necesitamos volver al viejo modelo

ciones... afortunadamente con las bondades

muy recomendable—.

donde “alguien” nos indicaba qué debíamos

de la nueva tecnología todo esto ahora es

En la red existe información que sostiene

oír, ver y, finalmente, comprar?, pero, ¿no

posible. Con Internet se nos han dado

que el primer video musical de los Vázquez

deberían haber ajustes para que la industria

canales para llevarlo a cabo.

Sounds fue en realidad una estrategia de la

del entretenimiento siga siendo sustentable

El más claro ejemplo de esta moda son

disquera Sony Music para lanzar esta banda,

o generar nuevas estrategias y adaptarse

los chavos de Vázquez Sounds que, a mi

la cual tenía ya un contrato firmado cuando

a las nuevas realidades de consumo?

parecer, están sobrados de producción; a

grabaron el video.

En fin, la Ley SOPA, Vázquez o no

través del tiempo ha quedado claro que al

Ahora bien, la Stop Online Piracy Act

Vázquez, el hecho es que el público, siempre

público en general este tipo de artificios no

(SOPA, por sus siglas en inglés que se tra-

agradecido, ha dado a estos chavos un lugar

le importa gran cosa, sino la originalidad

ducen como “alto a la piratería en línea”) es

especial para pasear por las estrellas...

44 Galeriasmagazine

www.galerias.com.mx Galeríasmagazine 45

ESPECTÁCULOS @martinsobrino

Por MARTÍN SOBRINO

LEY SOPA ¿Vázquez o no Vázquez?

L

es voy a soltar la SOPA: con esta nueva Ley protectora de los derechos de autor, de nuevo una gran cantidad de usuarios

de Internet convergen en torno a un mismo

Algunos afirman en la red que estos hermanos no son estrellas espontáneas, sino una estratégia de lanzamiento.

una propuesta que busca prohibir y controlar la distribución de contenidos protegidos en la red. ¿Frente a qué estamos?... ¿libertad de expresión?, ¿violación de los derechos de autor?, ¿una propuesta de ley que amenaza

fin, esta vez al ver afectada su libertad para

y lo entretenido de la propuesta. Y es que

la libertad de los usuarios?, ¿un nuevo medio

subir o bajar archivos —independientemente

mediante el uso de herramientas de tipo

que es necesario regular?, ¿competencia

de la autoría de éstos y su necesaria retribu-

“viral” —principalmente YouTube— estos

sana entre emprendedores que quieren

ción, y de las jugosas ganancias de los

chicos han logrado lo soñado por todos:

mostrar su talento?, ¿una gran estrategia de

dueños de páginas o portales beneficiados

colocarse en el gusto del público. Deben su

posicionamiento que se vale de las bondades

con la piratería—.

posicionamiento a Rolling in the deep, tema

de los nuevos medios?

Los artistas soñábamos con formar nues-

dado a conocer por Adele, cantante de ex-

En todo caso, las preguntas que imperan

tras propias carreras, nuestras produc-

celente tesitura y gran amplitud de voz —

son: ¿necesitamos volver al viejo modelo

ciones... afortunadamente con las bondades

muy recomendable—.

donde “alguien” nos indicaba qué debíamos

de la nueva tecnología todo esto ahora es

En la red existe información que sostiene

oír, ver y, finalmente, comprar?, pero, ¿no

posible. Con Internet se nos han dado

que el primer video musical de los Vázquez

deberían haber ajustes para que la industria

canales para llevarlo a cabo.

Sounds fue en realidad una estrategia de la

del entretenimiento siga siendo sustentable

El más claro ejemplo de esta moda son

disquera Sony Music para lanzar esta banda,

o generar nuevas estrategias y adaptarse

los chavos de Vázquez Sounds que, a mi

la cual tenía ya un contrato firmado cuando

a las nuevas realidades de consumo?

parecer, están sobrados de producción; a

grabaron el video.

En fin, la Ley SOPA, Vázquez o no

través del tiempo ha quedado claro que al

Ahora bien, la Stop Online Piracy Act

Vázquez, el hecho es que el público, siempre

público en general este tipo de artificios no

(SOPA, por sus siglas en inglés que se tra-

agradecido, ha dado a estos chavos un lugar

le importa gran cosa, sino la originalidad

ducen como “alto a la piratería en línea”) es

especial para pasear por las estrellas...

44 Galeriasmagazine

www.galerias.com.mx Galeríasmagazine 45

ARTE Y CULTURA EXPO

Exposición

Por Laura Pérez

Manipulación del instante Un buscador de instantes

herramientas, busca las mejores tintas y finalmente nos regala un producto de excelente calidad, y de mayor permanencia.

Raúl disfruta al crear cada una de sus piezas, se nota en cada color, trazo y movimiento.

Es, como él mismo se define, “un buscador de instantes en alta definición”.

En ellos ejerce sus deseos de expresar por medio de

R

esta innovadora estética, lo que para él significa arte. aúl Cantú comienza siendo muy joven,

Así invita al público espectador a sumergirse en esta

a experimentar con la tecnología. Su papá

obra llena de muestras sobre lo que el campo digital,

le regala una calculadora con ecuaciones

muchas veces limitado sólo a video y animación, puede

en la que jugando y creciendo programa

producir en conjunto con la creatividad.

un juego de fútbol digital.

Demostrando que el campo visual es su fuerte, Raúl

A partir de este logro juvenil, su interés y pasión por

Cantú siempre está buscando aquella imagen, momento

el mundo digital lo llevan a estudiar Ingeniería en

y color que capte su ojo entrenado para la estética visual,

Sistemas Computacionales, y en la década de los noventa

y nos regala imágenes de profundidad cromática nunca

crea uno de los primeros despachos de diseño digital

vistos.

en su natal Coahuila.

La forma y el color con el que nos enseña esta técnica

Su carrera en este campo recorre la generación de

tan novedosa como explosiva visualmente, hacen de la

efectos especiales, animación 3D, video no lineal,

obra de Raúl Cantú un deleite para la vista y para

estudio de los “fractales” y amplia investigación.

la mente.

Raúl busca, estudia y encuentra las herramientas

No deje pasar el momento de disfrutar esta obra

necesarias para producir una obra tan interesante

que lo llevará a conocer una nueva forma de arte

e innovadora que en varias publicaciones de E.U.A. ha

y creación.

Disfrute de esta exposición del 30 de marzo al 13 de abril en Perisur

tenido mención.

Las texturas y formas que produce el autor con esta obra, nos enseñan la capacidad y experiencia que ha adquirido en su caminar por este ámbito.

Cada imagen es el resultado de dedicación, trabajo, paciencia y sobre todo los deseos de crear que Raúl tiene desde niño.

La herramienta más grande que usa en su obra, es sin lugar a dudas, la de explotar en cada una de sus creaciones la combinación perfecta entre arte y vanguardia. Él aprende y se interesa por cada parte de la producción de su obra: sabe cómo calibrar los colores de sus 46 Galeriasmagazine

www.galerias.com.mx 47 Galeríasmagazine 47

ARTE Y CULTURA EXPO

Exposición

Por Laura Pérez

Manipulación del instante Un buscador de instantes

herramientas, busca las mejores tintas y finalmente nos regala un producto de excelente calidad, y de mayor permanencia.

Raúl disfruta al crear cada una de sus piezas, se nota en cada color, trazo y movimiento.

Es, como él mismo se define, “un buscador de instantes en alta definición”.

En ellos ejerce sus deseos de expresar por medio de

R

esta innovadora estética, lo que para él significa arte. aúl Cantú comienza siendo muy joven,

Así invita al público espectador a sumergirse en esta

a experimentar con la tecnología. Su papá

obra llena de muestras sobre lo que el campo digital,

le regala una calculadora con ecuaciones

muchas veces limitado sólo a video y animación, puede

en la que jugando y creciendo programa

producir en conjunto con la creatividad.

un juego de fútbol digital.

Demostrando que el campo visual es su fuerte, Raúl

A partir de este logro juvenil, su interés y pasión por

Cantú siempre está buscando aquella imagen, momento

el mundo digital lo llevan a estudiar Ingeniería en

y color que capte su ojo entrenado para la estética visual,

Sistemas Computacionales, y en la década de los noventa

y nos regala imágenes de profundidad cromática nunca

crea uno de los primeros despachos de diseño digital

vistos.

en su natal Coahuila.

La forma y el color con el que nos enseña esta técnica

Su carrera en este campo recorre la generación de

tan novedosa como explosiva visualmente, hacen de la

efectos especiales, animación 3D, video no lineal,

obra de Raúl Cantú un deleite para la vista y para

estudio de los “fractales” y amplia investigación.

la mente.

Raúl busca, estudia y encuentra las herramientas

No deje pasar el momento de disfrutar esta obra

necesarias para producir una obra tan interesante

que lo llevará a conocer una nueva forma de arte

e innovadora que en varias publicaciones de E.U.A. ha

y creación.

Disfrute de esta exposición del 30 de marzo al 13 de abril en Perisur

tenido mención.

Las texturas y formas que produce el autor con esta obra, nos enseñan la capacidad y experiencia que ha adquirido en su caminar por este ámbito.

Cada imagen es el resultado de dedicación, trabajo, paciencia y sobre todo los deseos de crear que Raúl tiene desde niño.

La herramienta más grande que usa en su obra, es sin lugar a dudas, la de explotar en cada una de sus creaciones la combinación perfecta entre arte y vanguardia. Él aprende y se interesa por cada parte de la producción de su obra: sabe cómo calibrar los colores de sus 46 Galeriasmagazine

www.galerias.com.mx 47 Galeríasmagazine 47

PERSONAJE DE LA ESTACIÓN

Por CELINA DEL VILLAR

reinventE SU guardarRop a CON

CELINA La intuición por encima de la información

La modelo ha desfilado para grandes firmas como Armani, Versace y Adolfo Domínguez, actualmente impulsa campañas preventivas del cáncer de mama. Hoy nos comparte sus impresiones sobre la moda.

D

e unos años para acá el mundo cambia

que redacto este artículo—, la clave para lograr un estilo

a cada segundo, de prisa y sin parar,

propio y estar siempre en tendencia es justamente llegar

siempre en constante movimiento. Hoy

al punto medio: ése que permite saber lo que se está

por hoy se caracteriza por esta manera

llevando temporada tras temporada en las principales

globalizada de comunicarnos y obtener al instante datos

capitales del fashion world, particularmente en México.

de cualquier ámbito. Está de más decirlo, pero entre

Además, se trata de utilizar esa información siempre

periódicos, televisión, internet y otros medios, se vive

amalgamada con el sentir de cada quien, dejando a un

rodeado de información de cualquier tema y ahora, se

lado las ganas de copiar literalmente las propuestas

puede obtener en cualquier momento.

ajenas y agregar, en cambio, un twist personal.

Y aunque agradezco vivir en estos tiempos —quién se imagina ya el mundo sin la actual tecnología—, vienen a la mente algunas preguntas: ¿qué pasa con el instinto del individuo?, ¿con la intuición que usaba antes de correr a la computadora a aclarar sus dudas?, ¿con la toma de decisiones basada en un “me late”? Tristemente, y acaso sin percibirlo, poco a poco se ha ido perdiendo la maravillosa capacidad que teníamos de seguir los

48 Galeriasmagazine

“maquillaje ligero, un buen corte de CABELLO, POCOS accesorios y una buena actitud son la clave para verse radiante.”

latidos, para ahora dejar que alguien o “algo” exterior

¿Encuentra usted demasiadas propuestas al hojear una

a uno mismo, decida por nosotros.

revista de moda actual o entrar a la red? Esta Primavera-

Para hablar en concreto de moda —que finalmente es

Verano 2012 ofrece diseños con pliegues, encajes, colores

lo que me tiene frente a la computadora en el momento

sólidos, flores, geométricos, diferentes largos en faldas Galeríasmagazine 49

PERSONAJE DE LA ESTACIÓN

Por CELINA DEL VILLAR

reinventE SU guardarRop a CON

CELINA La intuición por encima de la información

La modelo ha desfilado para grandes firmas como Armani, Versace y Adolfo Domínguez, actualmente impulsa campañas preventivas del cáncer de mama. Hoy nos comparte sus impresiones sobre la moda.

D

e unos años para acá el mundo cambia

que redacto este artículo—, la clave para lograr un estilo

a cada segundo, de prisa y sin parar,

propio y estar siempre en tendencia es justamente llegar

siempre en constante movimiento. Hoy

al punto medio: ése que permite saber lo que se está

por hoy se caracteriza por esta manera

llevando temporada tras temporada en las principales

globalizada de comunicarnos y obtener al instante datos

capitales del fashion world, particularmente en México.

de cualquier ámbito. Está de más decirlo, pero entre

Además, se trata de utilizar esa información siempre

periódicos, televisión, internet y otros medios, se vive

amalgamada con el sentir de cada quien, dejando a un

rodeado de información de cualquier tema y ahora, se

lado las ganas de copiar literalmente las propuestas

puede obtener en cualquier momento.

ajenas y agregar, en cambio, un twist personal.

Y aunque agradezco vivir en estos tiempos —quién se imagina ya el mundo sin la actual tecnología—, vienen a la mente algunas preguntas: ¿qué pasa con el instinto del individuo?, ¿con la intuición que usaba antes de correr a la computadora a aclarar sus dudas?, ¿con la toma de decisiones basada en un “me late”? Tristemente, y acaso sin percibirlo, poco a poco se ha ido perdiendo la maravillosa capacidad que teníamos de seguir los

48 Galeriasmagazine

“maquillaje ligero, un buen corte de CABELLO, POCOS accesorios y una buena actitud son la clave para verse radiante.”

latidos, para ahora dejar que alguien o “algo” exterior

¿Encuentra usted demasiadas propuestas al hojear una

a uno mismo, decida por nosotros.

revista de moda actual o entrar a la red? Esta Primavera-

Para hablar en concreto de moda —que finalmente es

Verano 2012 ofrece diseños con pliegues, encajes, colores

lo que me tiene frente a la computadora en el momento

sólidos, flores, geométricos, diferentes largos en faldas Galeríasmagazine 49

PERSONAJE DE LA ESTACIÓN y vestidos, pantalones entubados o muy anchos, pretinas altas, muchos accesorios o diseños minimalistas,

stilettos o flats… ¡uf! ¿Por dónde empezar?, ¿cómo saber lo que realmente se quiere?¿en qué vale la pena invertir?, ¿qué atuendo es el que luce mejor? A continuación quiero compartir con usted algunos tips que he probado personalmente: Primero, es importante tomarse el tiempo para revisar el armario: no se trata solamente de limpiar, seleccionar lo que se queda y sacar lo que se va. Se requiere un día completo para que una vez que quedó lo de mayor agrado, se reinvente el guardarropa haciendo combinaciones novedosas: juegue con texturas, líneas y colores, ¡resultarán looks encantadores!

“HEMOS IDO perdiendo la capacidad de seguir NUESTROS latidos para dejar que algo exterNO decida por NOSOTRAS.” En este divertido encuentro con el clóset le propongo que en lugar de acomodar la ropa por colores se haga la selección partiendo de otro criterio, con ello se tiene la ventaja de que la ropa no juegue a las escondidillas y siempre esté a la vista, ya que cuando se acomodan dos prendas del mismo color es común que una no se vea y se termine utilizando siempre la misma.

Una vez con el guardarropa renovado... ¡es momento de ir de compras! Si se es una persona sumamente organizada y se llega a la departamental con una lista que incluye solamente lo indispensable, es posible romper un poco el esquema: evite ir con prisa y dese tiempo para recorrer todos los departamentos, incluso los que aparentemente no corresponden a su estilo.

Escoja con calma y, una vez más, atrévase a probar diseños que nunca hubiera imaginado.

Evite llegar a casa con ropa casi idéntica a la que ya tiene sólo porque no se atrevió a jugar, ya que al final

¡aunque cada prenda por separado sea divina! Por ello, se debe combinar algo muy distintivo con piezas clásicas y algún accesorio que favorezca, y aunque es cuestión de gustos, para mí siempre “menos es más”.

Por último pero no menos importante, un consejo

el gasto no habrá valido la pena.

muy sutil que funciona de maravilla: asegúrese de que

Seguramente ya sabe qué líneas y colores le favorecen

lo que compre la haga ver y sentir cómoda, eso le dará

—lo que deberá tener siempre presente—, pero le aseguro

la seguridad necesaria para atraer miradas en todo lugar.

que con paciencia y un poco de atrevimiento logrará

En fin, sneakers o pumps, jeans o vestidos, lo que

armar outfits distintos que lleven su sello personal

lleve es su decisión, pero nunca olvide que un maqui-

a todas partes.

llaje ligero, un buen corte de cabello, pocos accesorios

Otro punto importante es evitar uniformarse de pies a cabeza con el estilo o la ropa de un mismo diseñador, 50 Galeriasmagazine

Celina inició su carrera como modelo profesional a los 16 años

y una buena actitud son la clave para verse siempre radiante.

Ce lina

Galeríasmagazine 51

PERSONAJE DE LA ESTACIÓN y vestidos, pantalones entubados o muy anchos, pretinas altas, muchos accesorios o diseños minimalistas,

stilettos o flats… ¡uf! ¿Por dónde empezar?, ¿cómo saber lo que realmente se quiere?¿en qué vale la pena invertir?, ¿qué atuendo es el que luce mejor? A continuación quiero compartir con usted algunos tips que he probado personalmente: Primero, es importante tomarse el tiempo para revisar el armario: no se trata solamente de limpiar, seleccionar lo que se queda y sacar lo que se va. Se requiere un día completo para que una vez que quedó lo de mayor agrado, se reinvente el guardarropa haciendo combinaciones novedosas: juegue con texturas, líneas y colores, ¡resultarán looks encantadores!

“HEMOS IDO perdiendo la capacidad de seguir NUESTROS latidos para dejar que algo exterNO decida por NOSOTRAS.” En este divertido encuentro con el clóset le propongo que en lugar de acomodar la ropa por colores se haga la selección partiendo de otro criterio, con ello se tiene la ventaja de que la ropa no juegue a las escondidillas y siempre esté a la vista, ya que cuando se acomodan dos prendas del mismo color es común que una no se vea y se termine utilizando siempre la misma.

Una vez con el guardarropa renovado... ¡es momento de ir de compras! Si se es una persona sumamente organizada y se llega a la departamental con una lista que incluye solamente lo indispensable, es posible romper un poco el esquema: evite ir con prisa y dese tiempo para recorrer todos los departamentos, incluso los que aparentemente no corresponden a su estilo.

Escoja con calma y, una vez más, atrévase a probar diseños que nunca hubiera imaginado.

Evite llegar a casa con ropa casi idéntica a la que ya tiene sólo porque no se atrevió a jugar, ya que al final

¡aunque cada prenda por separado sea divina! Por ello, se debe combinar algo muy distintivo con piezas clásicas y algún accesorio que favorezca, y aunque es cuestión de gustos, para mí siempre “menos es más”.

Por último pero no menos importante, un consejo

el gasto no habrá valido la pena.

muy sutil que funciona de maravilla: asegúrese de que

Seguramente ya sabe qué líneas y colores le favorecen

lo que compre la haga ver y sentir cómoda, eso le dará

—lo que deberá tener siempre presente—, pero le aseguro

la seguridad necesaria para atraer miradas en todo lugar.

que con paciencia y un poco de atrevimiento logrará

En fin, sneakers o pumps, jeans o vestidos, lo que

armar outfits distintos que lleven su sello personal

lleve es su decisión, pero nunca olvide que un maqui-

a todas partes.

llaje ligero, un buen corte de cabello, pocos accesorios

Otro punto importante es evitar uniformarse de pies a cabeza con el estilo o la ropa de un mismo diseñador, 50 Galeriasmagazine

Celina inició su carrera como modelo profesional a los 16 años

y una buena actitud son la clave para verse siempre radiante.

Ce lina

Galeríasmagazine 51

viajes de ENSUEño Tal es el caso del hotel Villa Premiere & Spa, muy cerca

Por ricardo salazár

Puerto Vallarta Acción y belleza en el Pacífico mexicano

del corazón de Vallarta. Si lo que se busca es una mayor intimidad con la pareja, este armonioso hotel puede brindar la tranquilidad y el romanticismo deseado (es sólo para adultos).

Esta bahía tiene una bella naturaleza que la rodea, clima tropical perfecto para ir a la playa, y además matizado por la colorida cultura regional mexicana.

Al sur del pueblo se percibe un ambiente más íntimo, Villa Premiere & Spa: para románticos

llamada la “Zona Romántica”, con cafés, restaurantes y tienditas que comenzaron a establecerse desde hace pocos años.

a visite

Galerías Vallarta donde encontrará todo lo necesario durante su estancia.

Otras zonas, como Olas Altas y Basilio Badillo, también se han desarrollado exitosamente; ahora son calles que ofrecen restaurantes de clase mundial. Así como las playas de Amapas, Gringo Gulch y Conchas Chinas; mientras que el muelle brinda paseos en pangas a las Ánimas, Yelapa y Quimixto.

No olvide visitar Los Arcos Rocas, un parque marino que concentra muchas especies de aves y permite la práctica de buceo y esnórquel; la Isla del Río Cuale, una isla artificial construida dentro de la ciudad, notable por su belleza extrema; y la Plaza Principal, que tiene una de las fuentes y de los jardines más bonitos.

Ahora bien, para un viajero que gusta de la compañía familiar el hotel San Marino ofrece un servicio eficiente, completo y una actitud gentil.

Visitar esta entidad de Jalisco es una oportunidad

S

—y más— durante la estadía.

últimos días de junio hasta los primeros de octubre.

opciones que este bello puerto ofrece.

i se mezclan playas paradisiacas, hoteles de

para descubrir por qué este enclave turístico está posi-

lujo y el siempre amable trato de los resi-

cionado como uno de los principales destinos de México.

dentes de Puerto Vallarta, entonces la

No se debe perder la oportunidad de darse una vuelta

palabra vacaciones se llena de significado.

por Galerías Vallarta, donde se encontrará lo necesario

El clima se mantiene alrededor de los 30 ºC durante

la temporada alta; los veranos lluviosos van desde los

El visitante quedará encantado con las múltiples

Algunos prefieren estos meses húmedos para deleitarse con las tormentas eléctricas, ya que producen un increíble espectáculo de luces. No sólo eso… las gloriosas puestas de sol y atardeceres de Puerto Vallarta atraen parejas a los balcones a vivir el romance.

Puerto Vallarta no sólo es conocido por su belleza natural en tierra y mar, sino porque se ha desarrollado como un destino turístico integral. Cuenta con hoteles (todo incluido y plan europeo) que ofrecen desde la economía para los jóvenes visitantes, hasta el lujo sin igual para disfrutar con toda la familia.

52 Galeriasmagazine

San Marino lleno de comodidades Galeríasmagazine 53

viajes de ENSUEño Tal es el caso del hotel Villa Premiere & Spa, muy cerca

Por ricardo salazár

Puerto Vallarta Acción y belleza en el Pacífico mexicano

del corazón de Vallarta. Si lo que se busca es una mayor intimidad con la pareja, este armonioso hotel puede brindar la tranquilidad y el romanticismo deseado (es sólo para adultos).

Esta bahía tiene una bella naturaleza que la rodea, clima tropical perfecto para ir a la playa, y además matizado por la colorida cultura regional mexicana.

Al sur del pueblo se percibe un ambiente más íntimo, Villa Premiere & Spa: para románticos

llamada la “Zona Romántica”, con cafés, restaurantes y tienditas que comenzaron a establecerse desde hace pocos años.

a visite

Galerías Vallarta donde encontrará todo lo necesario durante su estancia.

Otras zonas, como Olas Altas y Basilio Badillo, también se han desarrollado exitosamente; ahora son calles que ofrecen restaurantes de clase mundial. Así como las playas de Amapas, Gringo Gulch y Conchas Chinas; mientras que el muelle brinda paseos en pangas a las Ánimas, Yelapa y Quimixto.

No olvide visitar Los Arcos Rocas, un parque marino que concentra muchas especies de aves y permite la práctica de buceo y esnórquel; la Isla del Río Cuale, una isla artificial construida dentro de la ciudad, notable por su belleza extrema; y la Plaza Principal, que tiene una de las fuentes y de los jardines más bonitos.

Ahora bien, para un viajero que gusta de la compañía familiar el hotel San Marino ofrece un servicio eficiente, completo y una actitud gentil.

Visitar esta entidad de Jalisco es una oportunidad

S

—y más— durante la estadía.

últimos días de junio hasta los primeros de octubre.

opciones que este bello puerto ofrece.

i se mezclan playas paradisiacas, hoteles de

para descubrir por qué este enclave turístico está posi-

lujo y el siempre amable trato de los resi-

cionado como uno de los principales destinos de México.

dentes de Puerto Vallarta, entonces la

No se debe perder la oportunidad de darse una vuelta

palabra vacaciones se llena de significado.

por Galerías Vallarta, donde se encontrará lo necesario

El clima se mantiene alrededor de los 30 ºC durante

la temporada alta; los veranos lluviosos van desde los

El visitante quedará encantado con las múltiples

Algunos prefieren estos meses húmedos para deleitarse con las tormentas eléctricas, ya que producen un increíble espectáculo de luces. No sólo eso… las gloriosas puestas de sol y atardeceres de Puerto Vallarta atraen parejas a los balcones a vivir el romance.

Puerto Vallarta no sólo es conocido por su belleza natural en tierra y mar, sino porque se ha desarrollado como un destino turístico integral. Cuenta con hoteles (todo incluido y plan europeo) que ofrecen desde la economía para los jóvenes visitantes, hasta el lujo sin igual para disfrutar con toda la familia.

52 Galeriasmagazine

San Marino lleno de comodidades Galeríasmagazine 53

SOCIALES Galerías

DE COMPRAS...

R

EN PERISUR

ecuerde que con esta nueva sección, el próximo elegido para salir en nuestras páginas puede ser usted mismo. En esta ocasión escogimos el centro comercial que

se caracteriza por tener de todo y para todos: Perisur.

Familias, amigos y parejas encuentran aquello que buscan, al tiempo que disfrutan un buen momento.

Yalid Guerrero - Ximena Castellanos

Fotos Rock Morgado

Alejandro Delgadillo e hijo

Ana Gutiérrez - Carlos Loperana 54 Galeriasmagazine

Alberto, Mariana y Silvia Santa Ana

Eugenia Gaytan - Oscar Caballero

SOCIALES Galerías

DE COMPRAS...

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EN PERISUR

ecuerde que con esta nueva sección, el próximo elegido para salir en nuestras páginas puede ser usted mismo. En esta ocasión escogimos el centro comercial que

se caracteriza por tener de todo y para todos: Perisur.

Familias, amigos y parejas encuentran aquello que buscan, al tiempo que disfrutan un buen momento.

Yalid Guerrero - Ximena Castellanos

Fotos Rock Morgado

Alejandro Delgadillo e hijo

Ana Gutiérrez - Carlos Loperana 54 Galeriasmagazine

Alberto, Mariana y Silvia Santa Ana

Eugenia Gaytan - Oscar Caballero

SOCIALES Galerías

Cecilia Vázquez - Jan Begovich

recetas Por chef diana salas

Manuel Rueda y sus hijas

Canapé de jitomate y queso gruyère

Ensalada verde con queso manchego

Pechuga de pollo rellena con queso de cabra

Cheesecake

Marialina Olmedo Pablo - Juan Carlos - Silvia - Ana - Mau

Ariadna Mendoza - Amalinalli Romero 56 Galeriasmagazine

Seguiremos plasmando los mejores momentos en esta sección.

Próximamente nuestro paparazzi en Galerías Querétaro... www.galerias.com.mx 57

SOCIALES Galerías

Cecilia Vázquez - Jan Begovich

recetas Por chef diana salas

Manuel Rueda y sus hijas

Canapé de jitomate y queso gruyère

Ensalada verde con queso manchego

Pechuga de pollo rellena con queso de cabra

Cheesecake

Marialina Olmedo Pablo - Juan Carlos - Silvia - Ana - Mau

Ariadna Mendoza - Amalinalli Romero 56 Galeriasmagazine

Seguiremos plasmando los mejores momentos en esta sección.

Próximamente nuestro paparazzi en Galerías Querétaro... www.galerias.com.mx 57

Ensalada verde con queso manchego Dificultad

Canapé de jitomate y queso gruyère

Rendimiento 6 personas

Dificultad

Aderezo ¼ taza de vinagre 1 cucharadita de azúcar ½ cucharadita de sal 1 cucharada de eneldo finamente picado Pimienta negra 4 cucharadas de aceite de olivo

Ingredientes 2 jitomates ½ cebolla morada 1 pepino 20 aceitunas negras 300 g de queso manchego en cubitos 1 pimiento rojo 1 lechuga Preparación Lavar y desinfectar la lechuga, el pimiento, el pepino y los jitomates.

Cortar el pepino en rebanadas, el jitomate y el pimiento (sin semilla).

Rebanar finamente la lechuga.

Romper con las manos las hojas de lechuga.

Mezclar junto con los cubitos de queso manchego en la ensaladera y, justo antes de servir, aderezar.

Preparación Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar 20 minutos. Antes de servir, mezclar vigorosamente.

Rendimiento 12-15 personas

Ingredientes 1,360 g de queso crema 6 piezas de huevo 1 ¼ taza de crema para batir 1 ¾ taza azúcar 1 limón 30 g de fécula de maíz 1 cucharada de vainilla 1 pizca de sal Base 1/12 taza de galleta molida 90 g de mantequilla Mezclar los ingredientes y ponerlos en el fondo del molde.

Preparación Precalentar el horno a 180 ºC. Para el cheesecake Colocar en una batidora el queso junto con el azúcar y la fécula de maíz. Dejar en velocidad media 58 Galeriasmagazine

Ingredientes Una baguette en rebanadas 180 g de queso gruyère 2 jitomates bola chicos Hierbas finas deshidratadas Orégano deshidratado 4 cucharadas de aceite de olivo 2 cucharadas de vinagre balsámico Ramito de albahaca Sal y pimienta Preparación Cortar los jitomates a lo largo y ponerlos sobre un tazón; agregar todos los ingredientes —excepto el pan— y mezclar de manera uniforme.

Colocar sobre cada rebanada de pan una de queso gruyère y, posteriormente, dos de jitomate. Decorar con albahaca fresca.

Pechuga de pollo rellena con queso de cabra

cheesecake Dificultad

Rendimiento 4 personas

Pantone 1505 C

hasta que el queso se suavice y el azúcar se haya incorporado bien.

Agregar los huevos poco a poco, parar la batidora y, con una espátula, mover el batido hasta abajo para asegurar la mezcla de todos los ingredientes.

Por último, agregar la crema, el jugo de limón y la vainilla.

Verter la mezcla sobre la base previamente horneada.

Meter al horno (160 ºC) a baño María por dos horas.

Tocar la superficie suavemente con el dedo para verificar que ya está listo, en cuyo caso se sentirá una resistencia al contacto (como si rebotara).

Dejar enfriar toda la noche. y desmoldar.

Dificultad

Rendimiento 4 personas

Ingredientes 4 pechugas de pollo aplanadas y deshuesadas 200 g de queso de cabra 1 huevo 60 g de harina 100 g de pan molido Sal y pimienta Preparación Colocar la pechuga sobre la mesa, poner sal y pimienta por los dos lados, colocar al centro 50 g de queso y enrollar.

Batir un huevo en un tazón.

Empanizar la pechuga, pasarla por el harina, luego por el huevo y, por último, cubrirla con pan molido.

Fundir en una sartén la mantequilla con unas gotitas de aceite; colocar las pechugas y darle vueltas constantemente hasta que se doren por ambos lados y se cuezan.

Pantone 1505 C

Antes de servir, rebanar y acompañar con un chutney de cereza.

Chutney 500 g de cereza deshuesada y en trozos 200 mL de vinagre rojo 200 g de azúcar moscabado 1 cebolla finamente picada 1 cucharadita de cúrcuma 1 trozo de jengibre rallado 10 semillas de cardamomo Poner a calentar en una olla el vinagre y el azúcar hasta que se disuelva. Añadir la cebolla, las cerezas, la cúrcuma, el jengibre, las semillas de cardamomo y una pizca de sal. Dejar a fuego lento por 30 minutos o hasta que adquiera la apariencia de mermelada.

Galeríasmagazine 59

Ensalada verde con queso manchego Dificultad

Canapé de jitomate y queso gruyère

Rendimiento 6 personas

Dificultad

Aderezo ¼ taza de vinagre 1 cucharadita de azúcar ½ cucharadita de sal 1 cucharada de eneldo finamente picado Pimienta negra 4 cucharadas de aceite de olivo

Ingredientes 2 jitomates ½ cebolla morada 1 pepino 20 aceitunas negras 300 g de queso manchego en cubitos 1 pimiento rojo 1 lechuga Preparación Lavar y desinfectar la lechuga, el pimiento, el pepino y los jitomates.

Cortar el pepino en rebanadas, el jitomate y el pimiento (sin semilla).

Rebanar finamente la lechuga.

Romper con las manos las hojas de lechuga.

Mezclar junto con los cubitos de queso manchego en la ensaladera y, justo antes de servir, aderezar.

Preparación Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar 20 minutos. Antes de servir, mezclar vigorosamente.

Rendimiento 12-15 personas

Ingredientes 1,360 g de queso crema 6 piezas de huevo 1 ¼ taza de crema para batir 1 ¾ taza azúcar 1 limón 30 g de fécula de maíz 1 cucharada de vainilla 1 pizca de sal Base 1/12 taza de galleta molida 90 g de mantequilla Mezclar los ingredientes y ponerlos en el fondo del molde.

Preparación Precalentar el horno a 180 ºC. Para el cheesecake Colocar en una batidora el queso junto con el azúcar y la fécula de maíz. Dejar en velocidad media 58 Galeriasmagazine

Ingredientes Una baguette en rebanadas 180 g de queso gruyère 2 jitomates bola chicos Hierbas finas deshidratadas Orégano deshidratado 4 cucharadas de aceite de olivo 2 cucharadas de vinagre balsámico Ramito de albahaca Sal y pimienta Preparación Cortar los jitomates a lo largo y ponerlos sobre un tazón; agregar todos los ingredientes —excepto el pan— y mezclar de manera uniforme.

Colocar sobre cada rebanada de pan una de queso gruyère y, posteriormente, dos de jitomate. Decorar con albahaca fresca.

Pechuga de pollo rellena con queso de cabra

cheesecake Dificultad

Rendimiento 4 personas

Pantone 1505 C

hasta que el queso se suavice y el azúcar se haya incorporado bien.

Agregar los huevos poco a poco, parar la batidora y, con una espátula, mover el batido hasta abajo para asegurar la mezcla de todos los ingredientes.

Por último, agregar la crema, el jugo de limón y la vainilla.

Verter la mezcla sobre la base previamente horneada.

Meter al horno (160 ºC) a baño María por dos horas.

Tocar la superficie suavemente con el dedo para verificar que ya está listo, en cuyo caso se sentirá una resistencia al contacto (como si rebotara).

Dejar enfriar toda la noche. y desmoldar.

Dificultad

Rendimiento 4 personas

Ingredientes 4 pechugas de pollo aplanadas y deshuesadas 200 g de queso de cabra 1 huevo 60 g de harina 100 g de pan molido Sal y pimienta Preparación Colocar la pechuga sobre la mesa, poner sal y pimienta por los dos lados, colocar al centro 50 g de queso y enrollar.

Batir un huevo en un tazón.

Empanizar la pechuga, pasarla por el harina, luego por el huevo y, por último, cubrirla con pan molido.

Fundir en una sartén la mantequilla con unas gotitas de aceite; colocar las pechugas y darle vueltas constantemente hasta que se doren por ambos lados y se cuezan.

Pantone 1505 C

Antes de servir, rebanar y acompañar con un chutney de cereza.

Chutney 500 g de cereza deshuesada y en trozos 200 mL de vinagre rojo 200 g de azúcar moscabado 1 cebolla finamente picada 1 cucharadita de cúrcuma 1 trozo de jengibre rallado 10 semillas de cardamomo Poner a calentar en una olla el vinagre y el azúcar hasta que se disuelva. Añadir la cebolla, las cerezas, la cúrcuma, el jengibre, las semillas de cardamomo y una pizca de sal. Dejar a fuego lento por 30 minutos o hasta que adquiera la apariencia de mermelada.

Galeríasmagazine 59

60 Galeriasmagazine

a

Parrilla Quilmes Pruebe esta agradable experiencia de sabor y servicio de primera.

visite

Parrilla Qu en Galerías C ilmes al sur oapa y Galerías Atiza al norte en pán.

Lunes a jueves viernes y sábado: 13:00-23:00 h : 13 domingo: 13:00 :00-1:00 am -22:00 h

sible describir su agradable aroma, lo cierto es que despierta todos los sentidos.

Le recomendamos para este efecto, la Pizza Especial Quilmes, una mezcla de ingredientes de lo más original: palmito, jamón, pimiento morrón, aceitunas y alcaparras ¡Lo conquistará!

No se puede dejar de resaltar su variedad de pastas, siempre al dente y con un toque especial en cada plato difícil de olvidar. Nuestro platillo favorito al respecto –y tal vez también el suyo- son Los Sorrentinos, (una pasta tipo ravioles circulares) rellenos de queso ricota, nuez y jamón.

Para amenizar la sobremesa, bien vale compartir alguno de los postres, en especial los elaborados artesanalmente, las crepas de dulce de leche son servidas con una bola de helado de vainilla, haciendo de este plato “caliente-frío” todo un juego de temperaturas en la boca.

A lo anterior hay que sumar, -y aplaudir-, su eficaz servicio y el amable trato de todo su personal, lo que en conjunto logra crear una muy agradable experiencia para los visitantes.

Además de la última inauguración en Galerías Coapa, Parrilla Quilmes cuenta con más restaurantes estratégicamente distribuidos a lo largo del área metropolitana. Si usted vive en el norte de la ciudad estará más cómodo visitando el ubicado en Galerías Atizapán.

Un poco de Argentina, otro poco de Italia… ¡mucho por disfrutar!

P

Bife de chorizo: infinidad de cortes argentinos asados al carbón y en su punto.

Pizza Especial Quilmes: palmito, jamón, pimiento morrón, aceitunas y alcaparras.

Sorrentinos: ravioles circulares rellenos de queso ricota, nuez y jamón.

arrilla Quilmes es un restaurante, especializado en cortes de carne, comida tradicional argentina y algunas especialidades de la cocina italiana. Cuenta con más de doce años de experiencia, mismos que lo han consolidado como una reconocida empresa alimenticia de

excelente nivel gastronómico.

Aquellos comensales de paladares exigentes pueden disfrutar de esta cálida

gastronomía en su más reciente apertura en Galerías Coapa; le invitamos aquí a degustar con su familia, pareja o amigos estas ricas creaciones que, le aseguramos, lo harán regresar más de una vez...

Este acogedor lugar cuenta con una amplia gama de carnes importadas que,

Fotos Rock Morgado

parrilla

Quilmes

RESTAURANTE RECOMENDAción

a la vista de los clientes más curiosos, se preparan suave y lentamente al carbón, lo que le da ese toque especial de campiña.

Otra de las especialidades recomendables de Parrilla Quilmes para compartir en familia son sus deliciosas pizzas recién salidas del horno de piedra; es impoGaleríasmagazine 61

60 Galeriasmagazine

a

Parrilla Quilmes Pruebe esta agradable experiencia de sabor y servicio de primera.

visite

Parrilla Qu en Galerías C ilmes al sur oapa y Galerías Atiza al norte en pán.

Lunes a jueves viernes y sábado: 13:00-23:00 h : 13 domingo: 13:00 :00-1:00 am -22:00 h

sible describir su agradable aroma, lo cierto es que despierta todos los sentidos.

Le recomendamos para este efecto, la Pizza Especial Quilmes, una mezcla de ingredientes de lo más original: palmito, jamón, pimiento morrón, aceitunas y alcaparras ¡Lo conquistará!

No se puede dejar de resaltar su variedad de pastas, siempre al dente y con un toque especial en cada plato difícil de olvidar. Nuestro platillo favorito al respecto –y tal vez también el suyo- son Los Sorrentinos, (una pasta tipo ravioles circulares) rellenos de queso ricota, nuez y jamón.

Para amenizar la sobremesa, bien vale compartir alguno de los postres, en especial los elaborados artesanalmente, las crepas de dulce de leche son servidas con una bola de helado de vainilla, haciendo de este plato “caliente-frío” todo un juego de temperaturas en la boca.

A lo anterior hay que sumar, -y aplaudir-, su eficaz servicio y el amable trato de todo su personal, lo que en conjunto logra crear una muy agradable experiencia para los visitantes.

Además de la última inauguración en Galerías Coapa, Parrilla Quilmes cuenta con más restaurantes estratégicamente distribuidos a lo largo del área metropolitana. Si usted vive en el norte de la ciudad estará más cómodo visitando el ubicado en Galerías Atizapán.

Un poco de Argentina, otro poco de Italia… ¡mucho por disfrutar!

P

Bife de chorizo: infinidad de cortes argentinos asados al carbón y en su punto.

Pizza Especial Quilmes: palmito, jamón, pimiento morrón, aceitunas y alcaparras.

Sorrentinos: ravioles circulares rellenos de queso ricota, nuez y jamón.

arrilla Quilmes es un restaurante, especializado en cortes de carne, comida tradicional argentina y algunas especialidades de la cocina italiana. Cuenta con más de doce años de experiencia, mismos que lo han consolidado como una reconocida empresa alimenticia de

excelente nivel gastronómico.

Aquellos comensales de paladares exigentes pueden disfrutar de esta cálida

gastronomía en su más reciente apertura en Galerías Coapa; le invitamos aquí a degustar con su familia, pareja o amigos estas ricas creaciones que, le aseguramos, lo harán regresar más de una vez...

Este acogedor lugar cuenta con una amplia gama de carnes importadas que,

Fotos Rock Morgado

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Quilmes

RESTAURANTE RECOMENDAción

a la vista de los clientes más curiosos, se preparan suave y lentamente al carbón, lo que le da ese toque especial de campiña.

Otra de las especialidades recomendables de Parrilla Quilmes para compartir en familia son sus deliciosas pizzas recién salidas del horno de piedra; es impoGaleríasmagazine 61

62 Galeriasmagazine

www.galerias.com.mx 63

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ENTRETENIMIENTO

Ilustraciones César Leal

64 Galeriasmagazine

Galeríasmagazine 65

ENTRETENIMIENTO

Ilustraciones César Leal

64 Galeriasmagazine

Galeríasmagazine 65

pasatiempo Las estrellas dicen

Horóscopos Por Ishtana

Primavera en el cosmos

Aries

Libra (24 de sept.-23 de octubre)

(21 de marzo-20 abril)

Se deben cuidar las palabras, pues hay posi-

Cada vez es posible visualizar más luz en el

bilidad de irritar con facilidad a otros, y esto

camino, luego de importantes experiencias.

sólo conlleva a arruinar momentos impor-

Este mes conviene preparar el escenario para

tantes. Si no se encuentra algo hermoso qué

reajustar lo que parecía muy lejano. Es nece-

decir, mejor será guardar silencio. Buen mes

sario conectarse con el optimismo y la alegría

para realizar ventas importantes.

que está a punto de tocar a la puerta.

Tauro (21 de abril-21 de mayo)

Escorpión (24 de oct.-22 de nov.)

Intensidad afectiva que le llevará a disfrutar

La intuición se agudizará en estos momentos,

momentos pasionales durante el mes. Romper

permitiendo seguir pautas para cambiar el

la rutina será una pauta a seguir, lo cual agre-

rumbo de vida. Si hay asuntos pendientes que

gará renovación a las relaciones amistosas, familiares y amorosas.

atender o ciclos que cerrar no se deben posponer, con ello se libe-

El amor tenderá a desbordarse por doquier y nunca estará de sobra.

rarán pendientes para iniciar el nuevo ciclo que se aproxima.

Géminis (22 de mayo-21 junio)

Sagitario

Hay tendencia a la distracción, por lo que se deberá actuar con cau-

Llegará la claridad sobre algo que sucedió en el pasado y de lo cual

tela y guardar las pertenencias en lugares seguros; asimismo, riesgo

sólo se tomó en cuenta la parte amable. La realidad es diferente:

de traspapelar documentos importantes, por lo que se debe poner

ahora es necesario reacomodar todo nuevamente. Sin arrepenti-

especial atención en los asuntos personales. Se aconseja escuchar

mientos: los tropiezos sólo se deben tomar en cuenta para no repetir

más y hablar menos, pues la actividad mental será intensa.

los errores, ánimo.

Cáncer (22 de junio-23 de julio)

Capricornio

Hay tendencia a la melancolía, por lo que es básico para el alma

Los momentos difíciles ya se han alejado; ahora hay una sensación

tomarse un tiempo para mantenerse en reflexión, preferentemente

de fuerza para superar los obstáculos, pero se resentirá cierto des-

a solas. Se debe evitar forzar situaciones sólo por tratar de mante-

gaste. Gran poder de superación durante este periodo que deberá

nerse en actividad. Estar en paz a veces cuesta mucho trabajo, pero

ser aprovechado para avanzar con paciencia: todo se resolverá.

es muy necesario.

Leo

(24 de julio-23 agosto)

(23 de nov.-21 de dic.)

(22 de dic.-20 de enero)

Acuario (21 de enero-19 de febrero) Fuerza mental, pero cierta rigidez que puede derivar en terquedad

Los nacidos bajo este signo se ocuparán de su entorno; no obstante,

u obsesión. Será muy importante relajarse a fin de que todo se

se debe tratar de mantener el equilibrio entre lo que se da y recibe.

acomode sin forzarlo. La resistencia no garantiza obtener resultados

Habrá inspiración y todos podrán notarlo. Tendencia a que la mente

diferentes. Habrá necesidad de soltar toda situación de estrés.

funcione con gran creatividad; se producirán ideas geniales.

Virgo

(24 de agosto-23 de septiembre)

Piscis (20 de febrero-20 de marzo) Buen mes para iniciar todo lo que se necesitaba concretar. Hay

Habrá cierta confusión en la manera de analizar situaciones. Si se

decisiones importantes que aguardan y que permitirán liberar las

presenta la duda es preferible tomar opiniones para tener una visión

cargas. Se deberá tener claro el objetivo para actuar con certeza.

más objetiva. Se deberá destinar tiempo para el autocuidado y la

Será muy importante primero visualizar las necesidades antes de

reflexión. Será importante sensibilizarse y seguir las corazonadas.

dar una respuesta precoz e impulsiva.

66 Galeriasmagazine

Galeríasmagazine 67

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Horóscopos Por Ishtana

Primavera en el cosmos

Aries

Libra (24 de sept.-23 de octubre)

(21 de marzo-20 abril)

Se deben cuidar las palabras, pues hay posi-

Cada vez es posible visualizar más luz en el

bilidad de irritar con facilidad a otros, y esto

camino, luego de importantes experiencias.

sólo conlleva a arruinar momentos impor-

Este mes conviene preparar el escenario para

tantes. Si no se encuentra algo hermoso qué

reajustar lo que parecía muy lejano. Es nece-

decir, mejor será guardar silencio. Buen mes

sario conectarse con el optimismo y la alegría

para realizar ventas importantes.

que está a punto de tocar a la puerta.

Tauro (21 de abril-21 de mayo)

Escorpión (24 de oct.-22 de nov.)

Intensidad afectiva que le llevará a disfrutar

La intuición se agudizará en estos momentos,

momentos pasionales durante el mes. Romper

permitiendo seguir pautas para cambiar el

la rutina será una pauta a seguir, lo cual agre-

rumbo de vida. Si hay asuntos pendientes que

gará renovación a las relaciones amistosas, familiares y amorosas.

atender o ciclos que cerrar no se deben posponer, con ello se libe-

El amor tenderá a desbordarse por doquier y nunca estará de sobra.

rarán pendientes para iniciar el nuevo ciclo que se aproxima.

Géminis (22 de mayo-21 junio)

Sagitario

Hay tendencia a la distracción, por lo que se deberá actuar con cau-

Llegará la claridad sobre algo que sucedió en el pasado y de lo cual

tela y guardar las pertenencias en lugares seguros; asimismo, riesgo

sólo se tomó en cuenta la parte amable. La realidad es diferente:

de traspapelar documentos importantes, por lo que se debe poner

ahora es necesario reacomodar todo nuevamente. Sin arrepenti-

especial atención en los asuntos personales. Se aconseja escuchar

mientos: los tropiezos sólo se deben tomar en cuenta para no repetir

más y hablar menos, pues la actividad mental será intensa.

los errores, ánimo.

Cáncer (22 de junio-23 de julio)

Capricornio

Hay tendencia a la melancolía, por lo que es básico para el alma

Los momentos difíciles ya se han alejado; ahora hay una sensación

tomarse un tiempo para mantenerse en reflexión, preferentemente

de fuerza para superar los obstáculos, pero se resentirá cierto des-

a solas. Se debe evitar forzar situaciones sólo por tratar de mante-

gaste. Gran poder de superación durante este periodo que deberá

nerse en actividad. Estar en paz a veces cuesta mucho trabajo, pero

ser aprovechado para avanzar con paciencia: todo se resolverá.

es muy necesario.

Leo

(24 de julio-23 agosto)

(23 de nov.-21 de dic.)

(22 de dic.-20 de enero)

Acuario (21 de enero-19 de febrero) Fuerza mental, pero cierta rigidez que puede derivar en terquedad

Los nacidos bajo este signo se ocuparán de su entorno; no obstante,

u obsesión. Será muy importante relajarse a fin de que todo se

se debe tratar de mantener el equilibrio entre lo que se da y recibe.

acomode sin forzarlo. La resistencia no garantiza obtener resultados

Habrá inspiración y todos podrán notarlo. Tendencia a que la mente

diferentes. Habrá necesidad de soltar toda situación de estrés.

funcione con gran creatividad; se producirán ideas geniales.

Virgo

(24 de agosto-23 de septiembre)

Piscis (20 de febrero-20 de marzo) Buen mes para iniciar todo lo que se necesitaba concretar. Hay

Habrá cierta confusión en la manera de analizar situaciones. Si se

decisiones importantes que aguardan y que permitirán liberar las

presenta la duda es preferible tomar opiniones para tener una visión

cargas. Se deberá tener claro el objetivo para actuar con certeza.

más objetiva. Se deberá destinar tiempo para el autocuidado y la

Será muy importante primero visualizar las necesidades antes de

reflexión. Será importante sensibilizarse y seguir las corazonadas.

dar una respuesta precoz e impulsiva.

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