No. 112 • Pascua • Ejemplar de cortesía
felices
pascuas Todo lo necesario para las vacaciones, Moda de playa, equipaje, alimentos sanos y mucho más
®
edición pascua 2012
Contenido 10 14 16 18 21
Agenda Belleza
Piel dorada Cabellera de sirena Moda ella
Siempre chic moda Él
Fuerza marina
24 25 28
accesorios
editora general Tania Lara editor responsable Samuel Tarrab samuelt@prodint.com
Olas glamorosas Más que sombras
editora de moda y belleza Nataly Michan
salud
Directora de Arte y Diseño Alejandra Zárate
Alimentación en vacaciones
30 novedades 38 hogar Nueva casa ¡en su casa! 40 en pluma de catón Fiesta de vida 42 recomendación Arriba el telón 43 Bellas Artes 44 expo Patricia Boyselle 46 gourmet Todo sobre la pasta 48
comité editorial Luis González Claudia Pérez cperezo@liverpool.com.mx Ericka Abán Cecilia Castillo
recetas
Con pasta
50 restaurante Ponte Almeja 52 Viajes Tabasco, el Edén 56 Compras en manos de una experta Armario para llevar 60 Manualidades de pascua 64 Entretenimiento 66 Horóscopos
Diseño Gráfico Eileen R. Esnaurrizar Alfredo Montero Ilustrador César Leal Fotógrafo Rock Morgado Corrección de estilo Víctor Martínez Zavaleta Publicidad Arlette Guindi Yethro Jiménez jjimenezo@liverpool.com.mx Colaboradores Armando Fuentes “Catón” Laura Pérez Chef Diana Salas Ishtana Susana Dávalos Sofía Cano Emiliano Martínez Ricardo Salazar Sergio López Selene Chávez CONTACTO arte@prodint.com magazine@galerias.com
Galerías Magazine Marca Registrada® del Puerto de Liverpool S.A.B. de C.V. es una publicación editada por Producciones Íntimas S.A. de C.V. Certificado de Reserva Exclusiva de Título del Instituto Nacional de Derechos de Autor 04-2008-050613433000-102 Certificado de Licitud de Título y Contenido de la Secretaría de Gobernación (Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas) No. 14844, Producciones Íntimas S.A. de C.V. Bosques de Cidros #50 piso 5 Col. Bosques de las Lomas, México D.F. Teléfonos 4754 6670 y 74 RFC PIN040129I13. Impresa en México por Offset Multicolor, S.A. de C.V. Calzada de la Viga No. 1332, Col. El Triunfo, C.P. 09430, México D.F., teléfono 5633 1182. RFC IEI97013OUJO Editor responsable Samuel Tarrab. Impresa en México. Marzo 2012
Galeríasmagazine 3
4 GalerĂasmagazine
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6 www.galerias.com.mx
www.galerias.com.mx 7
carta pascua 2012
Al fin
¡vacaciones!
C
uando la vida pasa en medio de la rutina, el ajetreo, el tránsito, jornadas de trabajo interminables, poco tiempo para descansar o convivir con nuestros seres queridos las vacaciones se vuelven un tiempo sagrado y es que ¿a quién no
le sienta bien un pequeño descanso, un brake? Por eso adoramos cuando llegan las vacaciones de Semana Santa
o ¿será Santa Semana?, ya sea que tome toda la semana o tan solo algunos días de vacaciones, estamos convencidos de que ésta será una excelente oportunidad para un muy merecido descanso. En esta edición nuestros expertos le darán valiosas recomendaciones e ideas para disfrutar al máximo de sus vacaciones y gozar cada momento. Encontrará lo último de la moda para lucir en la playa o la alberca, además de consejos para cuidar su cabello del sol y el cloro. No olvidamos nuestras recomendaciones en nutrición y salud, y por supuesto la columna de nuestro querido amigo Armando Fuentes, “Catón”. Como destino turístico en esta ocasión presentamos Villahermosa, se enamorará de este lugar. Para los niños tenemos divertidas manualidades con nuestro conejo de Pascua y, como cada año, lo esperamos con sus hijos en nuestro set de Pascua de su centro comercial, ¡visítenos y diviértase con nosotros! Así que esperamos encuentre en esta edición todo lo que necesita para éstas tan merecidas vacaciones, ¡feliz Semana Santa!
¡Disfrute sus vacaciones!
Las editoras
8 Galeríasmagazine
Lo invitamos a participar en nuestro blog: www.galerias.com
10 GalerĂasmagazine
GalerĂasmagazine 11
12 GalerĂasmagazine
GalerĂasmagazine 13
belleza protección Por selene Chávez
piel dorada a
TRE ENCUEN stée Lauder, Lancôme, E ubinstein Helena R la venta y Clinique a de su en Liverpool cial. centro comer
Autobronceadores: un bronceado sin sol, con los mejores efectos y beneficios para su piel
Clinique; pero si su problema es el tiempo, la mejor solución es el spray, o bien aquéllos que se aplican por la noche, como Flash Bronzer, de Lancôme. Presentaciones: existen en loción, gel, spray, espuma o toallitas; pueden tener propiedades hidratantes y algunos poseen filtro solar, como Delectable self tanning mouse with mirabelle oil FPS 15, de Clarins. Qué color escoger: ¡ya no es como antes!, el efecto de la nueva generación de autobronceadores es de lo más natural y uniforme. Hay marcas que permiten elegir la tonalidad del bronceado, respetando el color de la piel, tal es el caso de Bronze Goddess, de Estée Lauder. Se puede aplicar varias veces hasta conseguir el tono deseado. Cómo aplicarlo: para un resultado
D
óptimo, limpie y exfolie la zona; una vez e pronto nos miramos al
seca, aplique el producto de manera uni-
espejo y notamos que nuestro
forme. Empiece por la parte interior del
tono de piel no podría estar
rostro y siga hacia fuera; evite las cejas,
más pálido. Tantas horas en
el contorno de ojos y la raíz del cabello, sin
lugares cerrados privan a la piel de algún
olvidar aplicar en cuello y orejas. En el
tipo de bronceado. Pero, ¿qué hacer cuando
cuerpo, ponga poca cantidad en rodillas,
la luz solar es tan dañina? La tecnología
codos, hombros y pliegues para evitar que
ayuda con productos autobronceadores que
queden más oscuros que el resto. Algunas
en poco tiempo dan como resultado un
marcas manejan autobronceadores sólo para
bronceado dorado. Ahora, ¿cómo empezar?
piernas, como Summer legs, de Helena
Le recomendamos seguir estos pasos:
Rubinstein. Recuerde lavarse rápidamente las manos para evitar teñir sus palmas.
Cómo elegirlo: hay para cara o cuerpo, de acuerdo con su tipo de piel y del tiempo y facilidad de aplicación. Si tiene piel seca, la loción y espuma serán su mejor opción. O si es de piel grasa, se recomienda utilizarlo en gel. Para pieles muy sensibles o con acné utilice Body tinted lotion medium/deep, de 14 Galeríasmagazine
Los tres NO: • No se moje ni sude, si antes el color no ha fijado. • No reaplique, si no tiene la seguridad de haber adquirido el tono adecuado. • No se vista, si el producto no ha secado por completo.
GalerĂasmagazine 15
belleza en vacaciones
Por SOFíA CANO
cabellera de sirena
a e
tr uen
enc
ebastian Redken, rSofessionnel y L’oreal pen Liverpool a la ventantro comercial de su ce he Body Shop y visiteT Perisur. en
Tips infalibles para protegerlo
C
on la llegada de las vacaciones el cabello está expuesto al maltrato. El sol, la sal de mar, la arena y el cloro de la alberca son elementos que dañan su capa externa. Los
rayos ultravioleta (UV) producen un efecto que cambia sus propiedades elásticas y se manifiesta en un proceso parecido al de una decoloración. El agua salada altera su carga estática e impacta también sus propiedades elásticas, lo que disminuye su docilidad y lo vuelve frágil y quebradizo. Para evitar estos daños existen productos como sprays con protección, shampoos con filtro solar y mascarillas protectoras. Los sprays con protección son de suma importancia para las personas que usan el cabello teñido o con mechas, se recomienda aplicarlos por todo el cabello antes de tomar el sol, incluso si no se usa teñido. Las mascarillas protectoras lo reestructuran, manteniéndolo impecable, ¡excelentes opciones para esta primavera!
16 Galeríasmagazine
DIRECTORIO PERISUR Bejjani Salón
5666•5542
Quick Cut
5424•5390
GALERÍAS INSURGENTES Bejjani Salón
5524•5462
Florance
5627•8475
Quick Cut estética
5627•8334
Stilisimo
5534•1862
The Red Carpet
5534•1745
GALERÍAS COAPA
Consejos de mantenimiento para antes, durante y después de las vacaciones: Pregunte a su estilista por un buen tratamiento de acondicionamiento profundo antes de su viaje; no sólo suavizará su cabello, sino que reparará su daño y hará que su estructura sea más fuerte. Si lo usa teñido es aconsejable que se lo oscurezca antes de salir de vacaciones, ya que se irá aclarando cada vez
The Body Shop cuenta con los mejores productos para cuidar su cabello estas vacaciones
Joss Claude
5679•2941 y 5684•2460
Es´coiffeurs
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PERINORTE Clínica de color OTTS
2451•8816
Centro de belleza Maru Solís
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5893•9466
CBC Estética Top Fashion
5893•9683
GALERÍAS TABASCO Briceño, estudio de belleza
(993) 3160•907
Mando´s
(993) 3162•600 y 601
GALERÍAS MONTERREY
más con el sol, el cloro y la sal. Lo recomendable es
D´Chuy Imagen
(81) 8347•1919
teñirlo y despuntarlo tres semanas antes del viaje. ¡Por
Giovannis
(81) 8333•0076
el bien de su cabello no le recomendamos incluir en la
GALERÍAS METEPEC
maleta tenazas ni plancha!
Anel et Chuy
(722) 2325•800
Le boom to
(722) 2350•018
Es importante humedecerlo antes de meterse en la alberca o el mar para que no absorba demasiada sal o
GALERÍAS QUERÉTARO
cloro; asimismo, luego de nadar enjuáguelo con abundante
Coiffure Sebastian
agua fría en la regadera, ya que los restos de cloro,
GALERÍAS CUERNAVACA
sal y arena tienden a ser el factor principal en resecarlo.
Anel et Chuy
(01777) 3156•632
Enrique Bricker
(01777) 1000•840 y 843
Dependiendo del clima de su destino, puede llevar
(442) 2152•825
un acondicionador de superficie con cualidades de
GALERÍAS VALLARTA
humectación para climas cálidos y secos, o bien una
Enrique Bricker
(322) 2090•995
crema anti frizz y con control de rizos para climas
Patrice Coiffure
(322) 2210•804
húmedos. Otra manera de protegerlo es que antes de
GALERÍAS MÉRIDA
trasladarse a la playa aplique la mascarilla; recójalo en
Prostyle
una coleta o chongo y deje puesto el tratamiento revi-
GALERÍAS LAGUNA
talizador mientras toma el sol. Usar una mascada o
Vanita
(871) 7508•070
London Styles
(871) 7505•509
sombrero es una protección extra, además ambos, ¡están en tendencia! Los peinados para este clima son aquéllos que van recogidos en una coleta baja, de lado, trenzados y sueltos con ondas naturales trazadas con los dedos. Algunas otras marcas que le ayudarán a cuidar su cabello para estas vacaciones son: Redken, Sebastian, L’oreal professionnel, y The Body Shop. Así que consulte a su estilista profesional en su salón de belleza de su centro comercial, aquí encontrará un útil directorio para hacer su cita.
(999) 9419•790
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Real Nails Spa
(844) 4850•810
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LIVERPOOL Salones de belleza Joi
0150•0163
LLAME PARA HACER SU CITA: ¡disfrutará de un cabello hermoso! Galeríasmagazine 17
MODA ELLA DE VACACIONES
Por NATALY MICHaN
Siempre
chic Trajes de baño y vestidos
a E ENTR ENCU
guez, Domín dia o f l o d A so a y Rap al Zingarentro comerci c a en en su Bendit y Agua Vallarta. as Galerí
Zingara Estampados florares que disimularán su silueta Agua Bendita Strapless con moño
Agua Bendita Armonícelo con un vestido vaporoso a tono
y negro, un clásico muy acertado Adolfo Domínguez Bikini en blanco
18 Galeríasmagazine
C
onseguir un look espectacular en esta temporada de vacaciones no es un problema, las tendencias de moda para
trajes de baño, bikinis y complementos presentan diferentes opciones combinables, para el estilo y necesidades de cada quien.
Zingara Túnica, úsela con accesorios grandes
Zingara Con tirantes gruesos.
Rapsodia En inspiración étnica
Zingara Traje de baño estilo Hippie Chic
Zingara Kaftán, combínelo con el traje de baño
Rapsodia Vestido corto tipo Hippie
Trajes de baño
¿Y por qué no?... Lo clásico perdura por
HIPPIE. Estos vestidos son súper
Para las amantes de los colores como el azul,
siempre. El blanco con el negro es una
cómodos, vienen en telas muy frescas como
el naranja, el amarillo y los tonos tierra
combinación muy acertada para cualquier
el paño de algodón, lino y seda; con estam-
pueden armonizarlos con vestidos vaporosos
edad y diseño de traje de baño, usarlo jamás
pados que le quedan muy bien a cualquier
con estampados florales, combinándolos
será un desacierto para cualquiera que sea
tipo de cuerpo.
con un bikini del mismo estampado.
el destino elegido.
TÚNICA. Luce muy bien combinándola con un cinturón y accesorios grandes. Le van
Otra opción en trajes de baño son los bikinis Hippie Chic, el estilo preferido de
SALIDAS DE BAÑO
a los cuerpos delgados y altos.
varias celebridades, es una opción fresca,
La recomendación de temporada para las
KAFTAN. Adoptado como un clásico
alegre y relajada con semblante rústico
salidas de baño, es decir aquel vestuario que
ideal para ocultar los kilitos de más, usted
y simple que refleja actitud.
nos acompaña en una caminata a la orilla
lucirá espectacular. No olvide que debe ir
Los trajes de baño con inspiración Étnica
del mar, al salir de la alberca, para entrar al
combinado con el traje de baño.
se posesionan como los favoritos, ya que van
restaurante o simplemente cuando cae la
MAXIVESTIDO. Son siempre ele-
muy bien con prácticamente cualquier color
tarde; es parte del look completo y también
gantes, femeninos y muy chic, encuéntrelos
de piel; los hay en colores marrones con
es muy importante.
en telas ligeras y distinguidos estampados
toques de turquesa, verde y fucsia.
Los estilos protagónicos de playa serán:
florales, grecas y de animales. Galeríasmagazine 19
MODA ELLA BÁSICOS DE VIAJE
LO indispensable
DENTRO DE Su
MALETA
A ELL
· Lentes de sol · Sombrero · · Sandalias de playa · Bloqueador solar ·Salida de baño (pareo, túnica, kaftán) · · Cambio para después del sol: un vestido ligero, un pantalón vaporoso · · Accesorios · Un bolso pequeño · Zapatos de piso y de tacón · · Costurero de emergencias · Pijama cómoda y ligera · · Artículos de uso personal ·
tE
a visi
erisur, Kipling en P érida, M s a Galerí erétaro Galerías Qu etepec. M s y Galería
20 Galeríasmagazine
MODA ÉL BÁSICOS DE VIAJE
LO indispensable
DENTRO DE Su
MALETA · Gorra o sombrero · Lentes de aviador · Traje de baño · · Bermudas, ya sean de lino, algodón o gabardina · · Cortauñas · Bloqueador solar · Sandalias pata de gallo · · Botiquín básico · Tennis · Camisas de manga corta en telas vaporosas · · Artículos de uso personal · Pantalón de lino · Kit de rasurar · · Un libro de interés · Mocasines o zapatos cómodos · · Un gadget con su música preferida ·
ÉL
a E ENTR ENCU
e venta Samsonite dol de su o p en Liver ercial. centro com
Galeríasmagazine 21
MODA ÉL TRAJES DE BAÑO
Por NATALY MICHAN
FUERZA
MARINA Tendencias tropicales impresas en bermudas Diesel Para un aspecto relajado
Kiwi Estampados divertidos
Vilebrequin Con motivos muy playeros
Kiwi Propone diseños vintage
Sundex En colores vibrantes look bohemio Bari Propone para sus vacaciones un
E
n estas vacaciones también
restricciones esta temporada vacacional.
ellos demuestran su estilo en
Los trajes de baño estilo bermuda son los
la playa o la alberca.
favoritos del sexo masculino, ya que les
La elección del traje de baño
es un reflejo de actitud y personalidad.
ofrecen libertad absoluta. Lo habitual es que estas prendas tengan
Existen además diferentes estilos para cada
algún tipo de dibujo o estampado para darles
quien: holgados, cortos y largos; asimismo
un toque de originalidad. Para muchos suele
en el color, modelo y estampado no hay
ser un gran acierto el bicolor o el tricolor.
22 Galeríasmagazine
a E ENTR ENCU
Kiwi y equin, Lagoon r b e l i V u án. k en Bl Sunde lerías Atizapsu de Ga sel y Bari en l. Die o comercia centr
GalerĂasmagazine 23
ACCESORIOS para vacacionar
olas glamorosas Por NATALY MICHAN
Detalles indispensables para un look sensacional
a E ENTR ENCU
figer y Coach Tommy Hil Liverpool, de venta ende venta en Rapsodia e Hierro, Palacio d ine West Benetton, N utti en y Massimo D ercial. m co su centro
Rafia, sombrero en el material protagonista de la temporada
Massimo Dutti El corte de lentes que se ha vuelto un clásico
Benetton Vestido de rayas diagonales en colores tierra
Nine West Sandalia en tres tonos metálicos
Tommy Hilfiger Conjunto en denim para encima del bikini
Coach Bolsos playeros grandes y vistosos
Rapsodia Accesorios con piedras en colores turquesa y aqua
Sin olvidar la importancia que tienen las sandalias de playa y demás accesorios para detallar un buen look, cabe recordar también que los vestidos de playa deben ser cómodos, ligeros y, sobre todo, muy femeninos.
24 Galeríasmagazine
ESTILO LENTES de sol
Calvin Klein Corte mariposa, favorece a todos los rostros
Estampados, dejan atrás los armazones metálicos
Hilfiger El toque sexy del corte aviador
“Corte Gatito”, para afinar caras redondas
Chanel Armazones en gama pastel
a TRE UEN ENC lvin Klein Chanel, Cear de venta y Hilfig as Lux en Óptic l de su y Liverpoo ercial. centro com
Por Nataly Michan
más que sombras
En esta temporada se mantienen vigentes los lentes grandes y algo
siempre tome en cuenta su forma, a fin de escoger un diseño favo-
excéntricos, con inspiración de los años 60. Modelos discretos
recedor y que le añada un toque de sofisticación.
y pequeños resultan aburridos, ¡olvídelos! Los armazones de plástico, en color y con estampados son pieza clave, por cierto, quedan fuera los armazones de metal. No debe olvidar que los lentes de sol son el accesorio más importante para proteger la cara durante el día, se recomienda que
Los lentes cuadrados y redondos son indicad0s para el rostro ovalado y le da al un aire de extravagancia; para una cara redonda, los de forma de “gatito” dan un toque de misticismo. Un modelo que le va a todo tipo de rostros es el de “mariposa”, dado que mantiene las proporciones más grandes. ¡El ícono de las vacaciones! Galeríasmagazine 25
GalerĂasmagazine 27
salud nutrición
a RE ENCUENT Suplementos inas vitam en alim ticios, requiera e qu lo y todo en GNC para su salud su centro de y Nutrisa al. comerci
Por Emiliano Martínez
Alimentación en vacaciones Retorno al punto de equilibrio
D
espués del carnaval de excesos que
En el caso de las frituras es recomendable en esta tem-
diciembre y sus fiestas dejaron en la
porada, la elección de tubérculos como rábanos, camote,
factura... ¡es tiempo de tomar medidas!
berenjena y nabos. Esta selección es original y una fuente
Además, se acercan las vacaciones de
esencial de energía. Las verduras frescas como jícamas,
Semana Santa y con ello la disposición a disfrutar
pepinos y zanahorias aderezados creativamente son
de momentos divertidos en compañía de familiares
aún mejores para disfrutar con el agradable clima.
y demás seres queridos.
Por otra parte, es momento de quitarle el herrumbre
Siempre es conveniente elegir frutas y verduras de
a la parrilla o al asador, implementar esta forma de cocina
temporada, y en general que los productos tengan
será de gran utilidad para deleitarse sanamente. El tipo
el menor proceso industrial posible; la meta es encontrar
de cocción que la carne tiene en la parrilla reduce en 70%
el equilibrio justo mediante una combinación de varios grupos alimentarios. 28 Galeríasmagazine
Combine todos los grupos de alimentos
el total de grasas añadidas; optar por carnes blancas (aves y pescados) será sin duda una mejor elección.
Se puede potenciar su sabor y originalidad colocando
omega tres, el cual es un importante reductor de coles-
un atado de laurel, tomillo y romero en el interior, con
terol negativo en el organismo.
una base grasa de mantequilla y aceite de ajonjolí. Se
• Es fundamental borrar de la lista las botanas pro-
recomienda acompañarlo con una guarnición de ver-
cesadas como las frituras comerciales, estas contienen
duras grilladas en forma de brocheta. Para completar
grasas saturadas y elevados índices de sodio.
la combinación de salud y buen gusto, puede presentar
Para refrescarse:
la mesa con una tabla de quesos y vino blanco.
• Elija infusiones frías. Entre las opciones recomendadas
Es importante dar prioridad a lo hecho en casa con
está el té verde con hierbabuena; sólo añada rodajas de
ingredientes naturales. Le sugerimos no contabilizar
pepino y hielo, endulce con miel. Otra opción deleitante
cada una de las calorías de la ingesta diaria, sino pro-
es un clericot.
curar tener en su mesa una variedad de grupos alimenticios, vitaminas, proteínas y minerales básicos. Siempre recuerde reducir considerablemente la ingesta de carbohidratos y grasas saturadas. • Quesos maduros como el camembert, el reggiano,
Té helado: sustituya el refresco por las infusiones
• Elimine las bebidas carbonatadas o los refrescos, que en lugar de contribuir con la disminución de la sed, la potencian y, como bien sabemos, no aportan ningún beneficio nutrimental. Sándwiches, baguettes, paninos:
el queso de cabra cenizo o el roquefort, se comercializan
Esta recomendación es de lo más útil. Incluya pan
en el mercado nacional como quesos gourmet y son
orgánico e integral en su elaboración; al añadir horta-
reconocidos por su sabor añejo, con inolvidable pre-
lizas frescas incrementará la ingesta de fibras y con la
sencia en el paladar si se les combina con fruta de la
inclusión de carnes frías aumentará el nivel proteico.
estación como uvas o ciruelas, o bien con frutos secos
Use mayonesas naturales o queso crema reducido
como dátiles o nísperos.
en grasa, agregue hinojo y semillas de cilantro, ¡el sabor
• La cuaresma ofrece una amplia variedad de pescado y mariscos o frutos del mar, con un alto contenido proteico que es, sin duda, fundamental en la dieta. Pescados grasos como el salmón, la lubina y la tilapia contienen
es increíble! Se recomienda mucho el queso de cabra cenizo, ¡excelente para el almuerzo! Su organismo se lo agradecerá y le dará gratas recompensas a corto y largo plazo. Galeríasmagazine 29
Novedades Galerías
Pascua llena de
Sol
perisur
perinorte
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Galeríasmagazine 31
Novedades Galerías
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32 Galeríasmagazine
GalerĂasmagazine 33
Novedades Galerías
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nuestro país.
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34 Galeríasmagazine
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Galerías vallarta
y urbana, Squalo, marca de origen mexi-
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cano, tiene los mejores diseños para deportes
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y que además nos facilitan esos regalitos
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que nos gusta traer para los nuestros
aventureros que aman la naturaleza.
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La tienda de souvenirs Señor Frogs
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Galeriasmagazine 37 GalerĂasmagazine35
Hogar tips
NUEV A CASA ¡EN SU CASA! Redecore su hogar en seis pasos
H
a visite
Zara Home y The Best Hou se de su centro comercial.
ay veces que nos urge un cambio, la rutina
ESPEJO AGRANDADOR
nos agota y ni qué decir del día a día,
Coloque una luna en alguna pared visible de su estancia.
que se presenta ante nosotros como si
Además de sustituir los viejos cuadros, con este truco
fuera un escenario: los mismos colores,
dará una sensación de luz, brillo y mayor espacio. Elija
los mismos adornos, los mismos muebles... Si no le es
el marco de acuerdo a la decoración que tiene en mente:
posible hacer una mudanza radical, no se preocupe,
¿vintage, minimalista, metálico, rústico, en colores?
ya que con estos sencillos consejos podrá transformar el look de su espacio, al tiempo que le aportará un divertido aire de cambio.
Con estos sencillos pasos se sentirá en un nuevo hogar dentro del mismo, habrá un aire renovado en sus espacios que incitará cambios importantes en su vida.
Zara Home Marco vintage para espejo
The Best House Agregue cojines vistosos
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HAGA CLIC CON EL PRESENTE Tapetes Para un cambio de piso
¿Cuánto tiempo ha pasado entre que tomó esa foto y la tiene por fin impresa y enmarcada? Solemos tener las fotos de la infancia, la boda, los bebés y hasta del título, en algunos casos ya ni nos parecemos. Anímese a colocar en portarretratos su vida actual con sus más recientes viajes o eventos.
Portarretratos Ponga fotografías actuales
NUEVOS PASOS Ni la alfombra ni el piso se necesitan cambiar por completo; pruebe con un cambio parcial nuevos estilos comprando tapetes de colores o estampados para lugares centrales como la sala, la entrada, los baños o el pie de la cama. Últimamente están de moda los tapetes de bambú o tipo amaderados. MENOS ES MÁS
Nuevos tonos, para renovar los muebles
En cuanto a adornos, en vez de agregar le sugerimos que haga lo contrario: revise sus repisas, mesitas de noche y esquineros, ¿no son realmente un exceso? Haga una concienzuda selección, por ejemplo, de entre diez escoja dejar sólo dos. Deshágase de los que ya no volverá
Cambie el librero y no lo llene de adornos
CAMBIO DE TONO Y LUGAR
a usar y guarde en una caja sólo aquéllos que verdade-
Para dar un giro más contundente puede intercambiar
ramente sean importantes.
la orientación de los muebles: coloque su cama en otra pared de la habitación, cambie la sala al lugar del comedor y viceversa. Si se atreve, pinte o mande pintar de algún color nuevo aquel librero que ya muestra el paso del tiempo. SILLONES CON PLUS Si no va a cambiar enteramente los muebles de su sala, puede optar por comprar un pequeño puff de algún color que complemente o contraste con las demás tonalidades. The Best House Estrene su recámara con nueva ropa de cama
Si lo que quiere es lograr un estilo distinto al que tiene, incluya entonces nuevos cojines decorativos o coloque mantas sobre los sillones. Verá que con estos sencillos pasos se sentirá en un nuevo hogar, ¡pero dentro del mismo que tanto quiere y conoce! Le aseguro que un aire renovado en sus espacios incitará a cambios importantes en su vida. Galeríasmagazine 39
en pluma de catón
[ ] Fiesta Por ARMANDO FUENTES AGUIRRE “catón”
de vida
H
e imaginado un cuentecito que navegaría
colores, esconderlos y ofrecer premios —dulces, pe-
en el arca de Noé. Al terminar el Diluvio
queños juguetes— a los niños que los encontraran. Los
Universal salen de la nave el león y la
dos símbolos juntos, el de la coneja y el del huevo pin-
leona, el elefante y la elefanta, el ciervo
tado de un color alegre, fueron entonces el emblema de
y la cierva, el caballo y la yegua, el gallo y la gallina,
esta temporada. Son famosos los huevos de Pascua que
y así todos los animales, macho y hembra, a fin
para los zares de Rusia hacía Fabergé, espléndidas joyas
de empezar la tarea de repoblar el mundo. También
y al mismo tiempo verdaderas obras de arte.
salen el conejo y la coneja. Y tras ellos un conejito,
“Pascua Florida” se llama a esta fiesta. El adjetivo
y otro, y otro, y otro, y otro… ¡Ellos no pudieron esperar
está bien puesto, pues la Pascua coincide con la prima-
a que acabara de llover para poner manos —y lo demás—
vera, y por eso se asocia con el renacimiento de la vida
a la obra!
después del invierno.
El conejo —y la coneja más— es símbolo de fertilidad.
Tiempo de flores; tiempo de resurrección del mundo.
Lo es también el huevo, principio de la vida. Los conejos
Todo, pues, en estos días nos habla de vitalidad
quizá no saben sumar, restar y dividir, pero en tratán-
y de alegría, de gozo de vivir. Pienso que la alegría, para
dose de la multiplicación nadie les gana. Se reproducen,
que sea verdaderamente alegre, se debe compartir con
para decirlo en frase consagrada, como conejos.
los demás. No puede quedar dentro de nosotros, sino
El huevo es también un símbolo de vida. Al igual que
salir convertida en sonrisa, en palabra amable, en obra
la coneja, se le asocia con la celebración pascual. Hubo
buena. La mejor forma de ser feliz es dar felicidad a los
un tiempo en que se prohibía a los católicos comer
demás. Por eso el tiempo de Pascua es tiempo de com-
huevos en tiempo de Cuaresma. Así, ese producto
partir, de dar. Tiempo de darnos. Sólo así será obra de
gallináceo se acumulaba en los días cuaresmales. ¿Qué
vida; sólo de esa manera los colores de la Pascua pintarán
hacer con tantos huevos? Alguien ideó pintarlos de
también con sus gozosos tonos nuestro corazón.
Hubo un tiempo en que se prohibía a los católicos comer huevos en Cuaresma. Así, ese producto gallináceo se acumulaba. ¿Qué hacer con tantos huevos? 40 Galeríasmagazine
Saltillo, Coahuila. Pascua de 2012.
www.galerias.com.mx 41
espectáculos teatro
Por Sergio López
arriba el telón
a rde recue
ster Ticketma a en tr n e cu se en de Liverpool ercial. m co o tr su cen
Obras teatrales para complacer a todas las edades
Para estas vacaciones si usted decide quedarse a disfrutar de la ciudad de México le recomendamos algunas puestas en escena que complacerán el gusto de grandes y chicos. Toc Toc de Laurent Baffie, Dir. Lía Jelín Para un público que vive en el rush de la ciudad, una obra como TOC TOC resulta una válvula de escape. El Trastorno Obsesivo Compulsivo es un problema que aqueja a los habitantes de las grandes ciudades y, cada vez más al chilango. Así, en esta comedia usted podrá encontrar una buena oportunidad para la sana autocrítica. Es la historia de seis pacientes que se reúnen en la sala de espera para ser atendidos por una gran eminencia; mientras esto pasa, cada uno trae a escena sus manías —cualquier parecido con la realidad es mera coincidencia—.
Peter Pan de Sir James Barrie,
Espejos de Annie Baker, Dir. Javier DualTE
Dir. Jaime Matarredona
Toc Toc
Con un impresionante reparto encabezado
Se trata de un musical bien ejecutado que
Teatro Fernando Soler
por Diana Bracho, Ludwika Paleta y Nailea
tiene la correcta dirección de una de las
De venta en taquilla o Ticketmaster
Norvind, esta obra nos ofrece la historia de
historias más entrañables que se hayan
jueves 8:30 pm, viernes 7:00 y 9:15 pm,
cinco personas que durante seis semanas
escrito: la aventura de un niño que siempre
sábado 6:30 y 8:30 pm, domingo 5:30 y 7:30 pm.
asisten a un taller de actuación amateur,
quiso ser, justamente eso, en un mundo lleno
donde abrirán su corazón y se dejarán ver
de diversión y peligros. Lolita Cortés, una
como realmente son. La obra se originó en
de las figuras más representativas del teatro
Broadway, con gran éxito; asimismo, se
musical en México, interpreta a Peter Pan,
presentó una versión de ésta en Buenos
quien deberá enfrentarse al Capitán Garfio,
Aires, con el mismo fenómeno. Ahora toca
interpretado esta vez por Adrián Uribe. Una
el turno a México de disfrutar y calificar esta
excelente opción para adultos y pequeños.
atractiva representación.
Peter Pan
Espejos
Centro Cultural Telmex Teatro 1
Teatro Banamex Santa Fe
De venta en taquilla o Ticketmaster
De venta en taquilla o Ticketmaster
viernes 5:00 y 8:00 pm, sábado 1:00, 5:00
jueves 8:00 pm, viernes 7:00 y 9:00 pm,
y 8:00 pm, domingo 1:00 y 6:00 pm.
sábado 6:00 y 8:00 pm, domingo 5:30 y 7:30 pm.
42 Galeríasmagazine
espectáculos en concierto
bellas artes a El recinto de los grandes artistas
recuerde
El director de orquesta favorito del momento, Carlos Miguel Prieto, Ticketma y la joven pianista Sunwook Kim, se presentan en Bellas Artes. encuentra en ster se M
su centro com ixup de ercial.
Inauguración del Festival FMX Es la celebración cultural más importante de la Ciudad de México, y comenzará el 2 de mayo. Hay que apartar lugar cuanto antes, dado que su inauguración será en Bellas Artes, recinto donde se suelen agotar los boletos. Contará con la dirección de Carlos Miguel Prieto y Sunwook Kim, quien es una joven promesa del piano en el mundo (en 2006 ganó The Leeds, la competencia de pianistas más importante del planeta que se celebra cada tres años). Inauguración Festival MX Palacio de Bellas Artes miércoles 2 de mayo 08:00 pm.
Concierto no 9 Bellas Artes Tanto en México como en el mundo se ha abierto camino en el ámbito de la música de cuerdas: su nombre es Carlos Miguel Prieto. Él ha dirigido orquestas en nuestro país y en las más reconocidas sinfónicas del orbe: desde ciudades como Chicago y Boston, hasta naciones como Suiza o Austria. El 27 y el 29 de abril presenta en Bellas Artes su noveno concierto, donde interpretará el Concierto de Brandeburgo no 3, de Bach. Concierto No 9 Palacio de Bellas Artes viernes 27 y domingo 29 de abril 8:00 pm y 12:15 am. Galeríasmagazine 43
Patricia
arte y cultura exposición
Agave colorido Muestra de su inclinación por la fauna tabasqueña
Boyselle
Texturas de Boyselle
Por laura pérez
P
atricia Boysselle de la Mora nació en la Ciudad de México, pero en 1978 se mudó a Villahermosa, Tabasco, donde
residió hasta 2009. Actualmente se encuentra en Cuernavaca, Morelos. Durante el tiempo en que vivió en
Tabasco, la pintura se convirtió en su forma de plasmar el gozo que siente por estar inmersa en toda la exuberante y exótica flora
Durante su aprendizaje de este tipo de pin-
de ese lugar. Pinta platanares, palmeras,
tura tuvo la oportunidad de estudiar en un
guayacanes, entre otras innumerables y
taller de artes plásticas de la Academia del
atractivas flores y frutos nativos de este
Prado en Madrid, España.
lugar, hasta entonces extraños para ella.
Ahí descubrió que el óleo es la técnica que
Sin tener antecedentes artísticos en su
quería perfeccionar, y llevada por este deseo
familia, Patricia entró a los siete años a un
entró al Atelier 31, en Montpellier, Francia,
concurso de pintura con lápices de color en
donde se sumergió en el fascinante mundo
el que ganó el primer lugar; al ver el orgullo
de las texturas y la pintura abstracta.
que esto provoca en su mamá, decidió seguir pintando.
Un mundo nuevo y apasionante, en el que arrancaron las técnicas que ahora emplea,
Instalada en los talleres del IMSS, a los
sin que haya dejado de cultivarlas desde
12 años descubrió pincel en mano la técnica
entonces con sutiles variaciones en cada uno
de acuarela, la cual estudió durante diez
de sus cuadros.
años, pintando macetas, alacenas, talavera
Lo que Patricia desea con cada una de sus
poblana, frutas, verduras e infinidad de
obras es transformar los muros en los que
objetos fuente de su inspiración.
serán expuestos y convertirlos en espacios
Después de dominar esta técnica encontró
en el óleo la inspiración perfecta para hallar su camino como artista y persona.
44 Galeríasmagazine
La pintura se convirtió en su forma de plasmar el gozo que siente por estar inmersa en toda la exuberante y exótica flora de Tabasco.
vibrantes de vida, textura, color, gozo. Cada día que transcurre en la vida de Patricia llega a ser plasmado de alguna
Amistad Portavoz de las mariposas
Bugambilias Una ventana al micro mundo natural
Disfrute de esta exposición en Galerías Mérida del 30 de marzo al 30 de abril ¡Le encantará! forma en sus lienzos. Su crecimiento como artista y persona, cada vivencia, cada aproximación con la naturaleza, es usado por ella en el lienzo para reflejar la admiración que siente por la vida misma. Por ejemplo, tanto las mariposas como todo el proceso que éstas tienen para convertirse en “flores aladas” la autora los traslada a sus obras, creando con ello una ventana al micromundo de la vida natural. Pinta mariposas de todos tipos, formas, colores, y así como ella las toma para crear una de sus obras, la naturaleza la eligió para ser su portavoz. Su impulso por mostrar cada detalle de la vida natural se encuentra explícito en cada una de sus obras. El futuro de Patricia como artista y per-
Bodegón Delicias al óleo
Incógnito Un abstracto sobre la naturaleza
sona van de la mano, ella se realiza pintando, su forma de crecer es pintar caminando por la vida, y la meta de cada cuadro es la meta de su vida, el arte el camino. ¿Cómo concibe el reconocimiento como artista?... Cuando su particular percepción de belleza deje de ser suya solamente y se convierta en la de muchos más. Disfrute la belleza de la pintura al óleo de la mano de Patricia Boyselle, artista con 26 años de experiencia y múltiples exposiciones premiadas en nuestro país. Galeríasmagazine 45
a TRE ENCUEN ario y los Todo lo neces lios en el si mejores uten Gourmet departamentool en su de Liverpo cial. centro comer
Utensilios: Máquina para hacer pasta. •Brocha. •Tenedor. •Procesador de alimentos. • Ollas. • Sartenes.
Por diana salas
todo sobre la
gourmet pasta
pasta
Una tradición, un platillo divino y ciento un formas de prepararla
U
na antigua leyenda dice que
una hebra a la pared, si se pega, ¡está lista! Es
todo comenzó en una pelea
necesario retirarla del fuego y enjuagarla con
entre Vulcano, dios latino del
agua fría, así se completa la cocción sin que
fuego, y Ceres, diosa de la
se pase de término. Básicamente hay dos
vegetación y los granos. Tras la disputa,
tamaños: la pasta larga (spaghetti, fettuccine,
Vulcano se enfureció tanto, que arrancó
capellini, tagliatelle) y pasta corta (fusilli,
todos los granos de trigo de la Tierra y los
penne, coditos, conchiglie, tortiglioni, lasagna,
aplastó con su enorme mazo de hierro. La
fideo, letras, estrellitas, etcétera).
harina que obtuvo de éstos la introdujo por la boca del volcán Vesubio, donde la coció
Haga pasta usted mismo
en sus llamas y vapores hasta rociarla con
Ingredientes
el jugo de las aceitunas que exprimió en su
390 g de harina
puño. Fue así como se comió el primer plato
4 huevos
de pasta “Al Olio” de la historia.
2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
Aunque fue en Italia donde se desarrolló,
Preparación
es indudable que la pasta tiene antecedentes
En un procesador de alimentos agregue dos
en distintas culturas como la china y la árabe.
tazas de harina, huevo y aceite; si está muy
Así, sus orígenes son un tanto inciertos, ya
pegajosa mezcle unos 15 segundos. Incorpore
que en distintos entornos se utilizaba simul-
harina poco a poco hasta lograr una consis-
táneamente un producto que comparte
tencia de arena; siga mezclando hasta que se
ciertas características con la pasta actual.
forme una bola, retírela.
En la actualidad se posiciona como un
Sobre la mesa agregue poco a poco la harina
noble alimento con un enorme acervo his-
restante, amase todo el tiempo. Forme una
tórico, el cual llega a la mesa de millones de
bola y cúbrala. Reposarla 30 minutos.
personas en prácticamente todo el mundo.
Descúbrala y aplánela un poco; métala a la máquina de pasta. Dé la forma deseada.
¿Cómo saber si la pasta está al dente?
Un par de tips
Resulta difícil determinar un tiempo exacto
•Si no va a consumir la pasta pronto, ponga
para obtener una pasta al dente o en su
unas gotas de aceite de cocina y mezcle, de
punto, pues intervienen factores como el
esta forma no se apelmazará.
tipo de pasta, la porción, el fuego y la can-
•Para pigmentarlas se adiciona puré de
tidad de agua. Es necesario supervisar su
pimiento rojo, puré de espinaca o tinta de
cocimiento y hay dos maneras para saber
pulpo, con lo que se tiñen del color corres-
que ya está lista: morder la pasta o aventar
pondiente. ¡Buon appetito! Galeríasmagazine 47
Ravioles a la Arrabiata Dificultad
Rendimiento 4 personas
Ingredientes para los ravioles 1 paquete de ravioles rellenos (de preferencia congelados o, de lo contrario, recién hechos) Preparación Éstos se elaboran con dos círculos del mismo tamaño; se les pone un relleno de queso ricota y en la orilla un poco de huevo. Finalmente, con un tenedor se cubren y aplastan las orillas. Ingredientes para la salsa arrabiata 6 jitomates pelados y sin semilla 200 mL de puré de jitomate ¼ cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado Chile de árbol picado (la cantidad deseada) Consomé de pollo Sal y pimienta 150 g de queso parmesano
Preparación de la salsa Corte los jitomates en cubitos. En un sartén ponga la mantequilla con la cebolla, agregue el chile y, una vez que la cebolla se torne de apariencia transparente, incorpore el puré de jitomate, así como un poco de consomé, sal y pimienta. Deje que hierva hasta que espese. Ponga a calentar agua en una olla; agregue un poco de sal de grano. Un vez que ésta hierva, incorpore los ravioles; luego de 7 minutos revise si ya están; de ser así, sáquelos del agua y colóquelos sobre la salsa. Antes de servir, agregue sobre ellos un poco de queso parmesano.
Fetuccini con jitomate cherry Dificultad
Rendimiento 4 personas
Pantone 1505 C
Ingredientes Fetuccini fresco 500 g, o bien deshidratado 100 g de jitomate cherry partido a la mitad 40 mL de aceite de olivo 3 dientes de ajo Perejil al gusto (lavado y desinfectado) Sal de grano Sal y pimienta
48 Galeriasmagazine
Ponga agua a hervir con una pizca de sal de grano. Hierva la pasta, ya sea fresca o deshidratada. En un sartén agregue el aceite con el ajo picado; una vez dorado, incorpore la pasta, la sal y la pimienta; incluya el jitomate y un poco de perejil picado.
Lasagna Dificultad
recetas Por chef diana salas
Rendimiento 4 personas
Ingredientes 1 caja de pasta para lasagna precocida o cuadritos de lasagna fresca (se debe cocer en agua antes de usar) 200 g de carne de res 200 g de puré de jitomate 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados Orégano al gusto 300 g de queso tipo parmesano 200 g de champiñones 1 bolsa de espinaca congelada 1 L crema 100 g de mantequilla Sal y pimienta Nuez moscada 1 molde para horno Preparación Funda un poco de mantequilla en un sartén, agregue cebolla y ajo; una vez acitronados, incluya la carne y mueva de manera constante; luego, agregue el puré de jitomate y el orégano.
En otro sartén funda otra porción de mantequilla con 250 g de cebolla y un diente de ajo; agregue la espinaca, los champiñones fileteados, la nuez moscada, y una pisca de sal y pimienta. Deje que la espinaca y los champiñones se reblandezcan. En un molde para horno cubra el fondo con la pasta; agregue carne, una mezcla de espinacas, crema y queso; repita el proceso dos veces, por último, ponga una capa de pasta, crema y queso. Hornee a 180 °C por espacio de una hora aproximadamente, o hasta que el queso se haya gratinado.
Penne con camarón Dificultad
Rendimiento 4 personas
Pantone 1505 C
Ingredientes 500 g de penne ½ kg de camarón 1 pimiento finamente rebanado 1 ramo de espárragos ½ L de crema ¼ cebolla picada Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de mantequilla 1 pimiento amarillo picado Preparación Ponga a hervir agua con sal de grano. Agregue los espárragos pelados y déjelos máximo cinco minutos; retírelos del agua y consérvela, no la tire. Agregue la pasta y espere 12 minutos, o bien hasta que esté al dente. Retire del fuego y cuele.
En la olla con el agua que guardó ponga la mantequilla y agregue la cebolla hasta que se torne transparente; adicione el pimiento, los camarones y los espárragos en trozos, mueva constantemente. Añada crema, sal y pimienta. Si es necesario, agregue un poco de leche para que la salsa no esté tan pesada; agréguela a la pasta penne y sirva, ¡buen provecho!
www.galerias.com.mx Galeríasmagazine 49
RESTAURANTE RECOMENDAción
pONTE ALMEJA
a visite
Ponte Alm en Galerías A eja ti y en Galerías zapán Vallarta. de lunes a viern es: 8:00-2o:00 h
Disfrute el mar en su paladar
50 Galeríasmagazine
Pastas al gusto, usted elige la pasta y los mariscos que la acompañen
Huachinango, con la inmejorable receta de Ponte Almeja
S
in duda el restaurante Ponte Almeja, cuya especialidad es la
sea food and bar, lo atrapará con su delicioso sabor y una carta
muy variada que contempla desde tostadas de marlín, pulpo o jaiba, pasando por camarones al aguachile, hasta platillos más elevados como la langosta. Líderes a nivel nacional en la cadena
Langosta a la mantequilla, platillo elaborado deliciosamente
“sUS PLATILLOS Se distinguen por su calidad y frescura, así como por un inigualable sabor Y con el singular toque de la casa”
restaurantera de mariscos, ofrece platillos
inmejorable receta. ¡También elegimos la
abundantes en gramaje, calidad, sazón, así
paella valenciana y las pastas al gusto! Pero
como precios accesibles y un equipo total-
si su antojo son los tacos, le recomendamos
mente calificado que presta siempre un
probar los de camarón al chipotle o los
servicio muy profesional.
empanizados. Incluso si su acompañante no
La cadena cuenta con ocho sucursales
opta por mariscos, puede degustar los cortes
repartidas en el área metropolitana y dos más
estilo Angus o la torta poblana a base de
en el interior; los recomendables para visitar
tortillas de harina con su cremosa salsa,
estas vacaciones son los ubicados dentro de
granos de elote y queso al gratín.
Galerías Vallarta: ¡un excelente restaurante
Si lleva a sus niños, siéntase tranquilo:
en un paradisiaco destino turístico! o en el
existe un área reservada para la recreación
Estado de México Ponte Almeja de Galerías
de los pequeños, así el disfrute está garanti-
Atizapán en la zona Esmeralda.
zado para la familia entera, lo que hace sin duda de este restaurante el lugar perfecto
Selección de platillos recomendables:
para esta vigilia.
Como parte de sus recetas tradicionales
Ponte Almeja cuenta con todo lo nece-
no se pierda el delicioso pulpo cantinero o a
sario para satisfacer al paladar más exigente;
la gallega, o bien para ese domingo que
se trata de una empresa gastronómica
despierta a la “cruda realidad” el lugar le
siempre respaldada por un equipo que pone
ofrece el consomé de mariscos y pescado.
mucho corazón en cada actividad.
Por su parte, los langostinos al mojo de ajo
No eligieron en vano la frase en su eslogan
y el huachinango a la talla tienen un toque
que constata la frescura de sus alimentos:
especial estilo Ponte Almeja: sin duda una
“disfrute el mar en su paladar”. Galeríasmagazine 51
Fotos Cortesía de Visit México
viajes de ENSUEño
a visite
Galerías Tabasco donde encontrará todo lo necesario durante su estancia.
tabasco El Edén del Por SET SALAZAR
sureste mexicano
A
Herencia de nuestra cultura madre
hora en Pascua, le recomiendo que viaje a lo largo de México de manera diferente y saque la mejor actitud para explorar otros
El territorio tabasqueño presenta un clima cálido húNo deje de visitar los espectaculares Pantanos de Centla
medo, con temperatura media de 27 °C y una máxima de 36 °C . Con lluvias prácticamente todo el año —abun-
destinos haciendo caso omiso a la promo-
dantes en junio y octubre—. Ha sido favorecido para el
ción turística de los grandes enclaves del país. ¿Qué tal
cultivo de plátano, papaya, naranja, limón, coco, arroz,
Tabasco?, el edén donde floreció la cultura más impor-
maíz, frijol y el alimento de los dioses: el cacao.
tante en el mundo prehispánico: la Olmeca.
¡Y qué podemos decir de sus hermosas puestas de sol!
52 Galeríasmagazine
GalerĂasmagazine 53
viajes de ENSUEño Pero, ¿a dónde ir? En Villahermosa está el parque museo la Venta, entre otros interesantes museos de la zona antigua de Villahermosa; a una hora de la capital le será posible encontrar los pantanos de Centla y, adelante de la zona de reserva —ya rumbo a Campeche—, playas muy limpias, ideales para el descanso. En Tapijulapa, yendo rumbo a Teapa —región ubicada en la sierra—, se hallará en un pueblo muy bonito que cuenta con grutas y balnearios. Si sale de Villahermosa, rumbo a Huimanguillo y luego rumbo a Tuxtla, encontrará la “zona de agua
Una rica cultura favorecida por una amplia vegetación
selva”, el cual es un lugar ampliamente recomendable
Ahora, si gusta de una experiencia diferente visite el
para el ecoturismo.
Quality Inn Villahermosa Cencali, una bellísima propiedad de construcción estilo colonial mexicano, rodeada de amplios y cuidados jardines. Es imposible no sentirse atraído por su espectacular vista a la Laguna de las Ilusiones, lo que le brinda a sus huéspedes una relajante atmósfera en excelentes instalaciones. Del 26 de abril al 13 de mayo no pierda la oportunidad de asistir a la Feria Tabasco que, aunque parece ser que este año recorrerán la fecha, llevará como tema sustantivo “El Mundo Maya”. Aquí podrá disfrutar y ser testigo de una amplia gama de actividades que van desde pasarelas de moda, imposición de bandas, desfile de carros alegóricos, grandes esculturas en arena, espectáculos con artistas de renombre, programas culturales y educativos, jaripeos, entre otras más. Una vez en la localidad visite Galerías Tabasco, donde encontrará excelentes marcas, restaurantes y un ambiente de cordialidad que lo hará complementar su experiencia de visita a este gran estado.
En Tabasco podrá hospedarse en hoteles de gran lujo, especialmente pensados para facilitar su estancia en esta entidad. Tal es el caso del Quinta Real Villahermosa,
Fachada del Hotel Quinta Real Villahermosa
un espectacular complejo arquitectónico neoclásico que, adornado con bellos detalles regionales, representa una hacienda tabasqueña. Su decoración tradicional retoma elementos de la cultura madre, y el servicio se caracteriza por ser verdaderamente excepcional. O quizá decida alojarse en el Best Western Maya Tabasco, una de las mejores opciones hoteleras para pasar sus vacaciones en esta entidad; se trata de la cadena hotelera más grande del mundo, con más de 50 años de experiencia que permiten ofrecerle a usted y su familia un sólido compromiso de alta calidad en el servicio, sin olvidar por supuesto sus cómodas instalaciones en perfecta fusión con el lujo. 54 Galeríasmagazine
Galerías Tabasco lo espera con todo lo necesario
GalerĂasmagazine 55
compras en manos de una experta
Por SUSANA DÁVALOS
UN armario para llevar Comodidad y estilo en el equipaje
Clòe edición especial by Agatha Ruiz de la Prada
High Sierra Backpack de aventura
U
sted puede viajar por muchas
De shopping. Si su viaje está dedicado
razones: placer, negocios o de
a la grata actividad de realizar diversas
último momento. A cada tipo
compras, piense primero en el número
de viaje le corresponde un
y volumen aproximado de lo que adquirirá,
tipo de equipaje. Éste será diferente, consi-
esto le dará una idea de qué tan grandes
derando también el tiempo que estará fuera,
deben ser sus maletas. Si será demasiado,
el lugar de destino elegido y su estilo
lleve un juego vacío (generalmente traen
personal. Por lo anterior, le sugeriremos
tres maletas de distintos tamaños); puede
algunos tips para elegir su maleta:
incluir un backpack, como los de Kipling, donde sólo incluya un par de mudas, a fin
De aventura. Un viaje así requiere de
de cuentas tendrá mucho qué estrenar allá.
maletas livianas y resistente a climas
Lo más valioso de sus compras guárdelo
extremos. High Sierra y Wilson tienen
en maletas o bolsas de mano, pues sería
amplias mochilas con estas características,
terrible decirle adiós en una de esas pérdidas
las cuales funcionan muy bien para acampar
de equipaje que suelen ocurrir en las líneas
en todo terreno. O bien si va en plan de
aéreas. Si le gustan los colores enérgicos, las
quedarse en hostales y necesitará cargar su
maletas de Benetton tienen una gran
equipaje durante los tours puede optar por
variedad; para las más jóvenes, se reco-
los diseños de menor tamaño.
miendan ampliamente las de Paul Frank
56 Galeríasmagazine
Kipling un tamaño útil para las compras
GalerĂasmagazine 57
compras en manos de una experta
a ENTRE ENCU
ández, Mario Hern Rosaldi, mo Clòe, Giaco igh Sierra H Kipling y iverpool de venta en L tro de su cen comercial.
Mario Hernádez Tonos intensos ¡jamás se perderá entre las demás!
Clòe by Agatha Ruiz de la Prada Maletín de mano para viajes cortos
Tip deco
Giacomo Rosaldi lo mejor para viajes de trabajo
y las de Sanrio de Hello Kitty, en abs, un
(materiales como el policarbonato y el abs
tanto el neceser, para llevar todos los
material sólido y súper resistente a golpes
conforman a menudo estos vanguardistas
cosméticos, como el maletín, para la com-
y caídas, ¡verdaderamente una monada!
diseños). Asimismo, si va a un lugar donde
putadora y los papeles.
suele llover tenga cuidado de usar materiales Cien por ciento placentero.
delicados como la gamuza.
Colores neutros como los de Samsonite y Giacomo Rosaldi, en sus diferentes pre-
Cuando ya se tiene hotel reservado y prác-
No olvide una backpack o cangurera para
ticamente todo planificado, sólo hay que
guardar la cámara, además de agua, lentes
dejarse llevar. Si necesita llevar vestidos o
y dinero, nunca están de más para paseos
trajes especiales para un cocktail o una
largos. No puede faltar el neceser para que
De último momento. ¡No hay
recepción, será muy apropiado adquirir un
sus cosméticos se mantengan intactos.
tiempo qué perder!, así que será necesaria
juego de maletas que incluya al menos una
sentaciones de policarbonato o nylon, son óptimos para esto.
una maleta pequeña y liviana que pueda ser
especialmente diseñada para colgar la ropa
De negocios. Por lo general éstos suelen
trasladada en avión o autobús para evitar la
delicada. Con ello evitará que ésta llegue en
ser viajes cortos, así que lo mejor es llevar el
fila de reclamo de equipaje, añada una bolsa
calidad de acordeón a su destino y, por lo
mínimo equipaje.
de mano y... ¡listo!
tanto, tener que buscar un servicio exprés de planchado.
Recomendamos de nuevo, la maleta con espacio para colgar prendas: puede llevar un
Por lo general, viajar es un acontecimiento
Tanto las de Victorinox como las de ClÒe
par de trajes sastre y unas cuantas blusas o
placentero, pues incluso si es por cuestiones
tienen esta característica, y son parte de lo
camisas que sin duda llegarán en perfecto
laborales, el cambio de aire siempre se agra-
que se conoce como “tecnología en equipaje”
estado; por supuesto, será indispensable
dece. Así que suerte y ¡disfrute de su viaje!
58 Galeríasmagazine
Galeríasmagazine 59 Galeríasmagazine 25 JULIO 2011 | VIDA+BIENESTAR | 9
manualidades pascua
r a r o c ¡A d e
! o t i j e con
cascaron
es con el
en así que , s e n io des vacac a c t iv id a s im a n la s s x a o id r n p e a t li z a r la s que se ponemos entre eda rea u p Sabemo o e r u p q in d e ic ió n le s ió n , a f esta ed a c o la con acordes s. s u s n iñ o ju n t o a
P Huevos de pasc ua
Material:
•H ue vo s bla nc os . •C ar tó n de hu ev o. •P in tu ra vi ní lic a y pi nc el es . •P lum on es . •P eg am en to bla nc o. •B ril la nt in a, le nt ej ue la s, lis to ne s. •M an te l de plá st ico o pe rió di co . •H ar in a. •C on fe ti. •A gu a.
ent i m i d e roc
1
vos lo s h u e n o Lavar e d u id a d o y, con c o el d o t rar f r a c t u a c e r le s u n ón, h cascar r o e n la o a g u je ñ e u a. peq r e a r ib parte d
2
q u it a r Luego, id o conten todo el n e qu o y, para e r d ic ie , se desp en v a c ia r lo e . nt ie ip c e un r
4
3
io r e l in t e r Lavar ja r e d vo y del hue ra a p o d ie n escurr . ue que seq
le s m a t e r ia s lo o d n usa rran! o r n a r lo s s q u e s e le o c u d e d a e d neras iv id a d o d o s lo s de ma la c r e a t e s t o , ¡t u y p u n s ió c r H a y m il e po im a g in a ados y, p lo s . v o la r la r m e n c io n ja e n o s e je m d u e lg t a n s a o t r m E s im p o resenta a q u í le p , s o iñ n lo s 60 Galeríasmagazine
o:
s s e c o s lo Una vez r lo s . a r o s, dec e n o r os a c cas lo s h u e v e ll e n a r r l, a i, t in e f nf Al in a o c o con har l ja r d ín e n e s lo e s c ó n d a e p r e m io s u y otorg a huevo a c por d ado. encontr
GalerĂasmagazine 53
SOCIALES manualidades Galerías pascua
Eco -Huevos Materia
Verdes
l:
¡L as pl an ta s na ce
s. s b la n c o • Huevo d e h o ja . o a r aba. g e n a r r t e ja o h ie •T r ij o l, le n f e d s • S e m il la • Base.
1
ien m i d e c o r P
La va r lo s hu ev os y, co n cu id ad o de no fr ac tu ra r to do el ca sc ar ón , ha ce rle s un pe qu eñ o ag uj er o en la pa rt e de ar rib a.
t o:
2
Lu eg o, qu it ar to do el co nt en id o y, pa ra qu e no se de sp er di ci e, va ci ar lo en un re ci pi en te .
3
La va r el in te ri or de l hu ev o y de ja r es cu rr ie nd o pa ra qu e se qu e.
¡Qué se diviertan! 62 Galeríasmagazine
n de l ca sc ar ón !
4
U na v e z s e co s lo s ca s ca ro ne s , m e te r la s uf ic ie nt e ti e rr a a l ti e m po qu e s e in tr od uc e la s e m ill a. C ol oc a r e n la ba s e e le g id a (c a rt ón , m e ta l, g om a , pl a s ti lin a , e tc é te ra ). R e g a r co n un po qu it de a g ua ca da o te rc e r dí a .
recetas Por chef diana salas
Cheesecake
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Ilustración César Galeríasmagazine 65 Leal
pasatiempo Las estrellas dicen
Horóscopos Por Ishtana
La renovación reina en el cosmos
Aries
Libra (24 de sept.-23 de octubre)
(21 de marzo-20 abril)
Sorpresas que lo ayudarán a redireccionar el
La sugerencia es poner los pies sobre la tierra.
rumbo. Quizá reciba la oportunidad de des-
Es verdad que podrá materializar asuntos
hacerse de molestias u obstáculos que no le
importantes en los que ha trabajado, pero
permiten avanzar. El nerviosismo puede estar
aceptar las realidades lo llevará a dar pasos
presente, por lo que deberá recurrir a técnicas
más certeros. La clave será no forzar lo que
que lo relajen. Aprenda a respirar.
aún no está maduro.
Tauro (21 de abril-21 de mayo)
Escorpión (24 de oct.-22 de nov.)
Entradas de dinero que deberá reservar, pues
Habrá experiencias que le harán pensar dife-
se presentarán gastos que pueden desbalan-
rente; lo que parecía difícil se abre y lo que
cear su bolsillo. Tenderá a sentir que quiere
parecía sencillo puede complicarse. Le solici-
y puede adquirir lo que ha esperado por largo
tarán apoyo pero deberá comprometerse sólo
tiempo; un amor, un trabajo, tenga paciencia
con lo que sabe que es posible. Ayude, pero
y analice el mejor momento, no actúe por impulso.
no genere falsas expectativas.
Géminis (22 de mayo-21 junio)
Sagitario
Ya es momento de que se ocupe de usted mismo; permita que cada
La buena suerte lo ha acompañado en los últimos meses, pero es
quien tome su propia responsabilidad. Todo se alineará para que
trascendental que haga una revisión de lo que ha dejado atrás para
encuentre el escape que necesitaba. Habrá asuntos con hermanos
restaurar lo importante. Evite dejarse llevar por los impulsos; el
que finalmente quedarán resueltos.
análisis le dará la respuesta. Reconsideraciones en el amor.
Cáncer (22 de junio-23 de julio)
Capricornio
Se suscitarán cambios para mejorar; puede sentir que todo está en
Iniciará un nuevo ciclo dentro de su profesión, pero la fuerza siempre
contra, pero según avance este año irá conociendo el beneficio que
estará presente en todo lo que decida. Ha vencido importantes
recibirá. No se desespere y acepte con mejor disposición todo lo
batallas y esto lo ha capacitado para concluir una etapa e iniciar
que le permita renovarse. Tendrá mucho trabajo.
otra mucho más importante. Necesita enfocarse en usted mismo.
Leo
Acuario (21 de enero-19 de febrero)
(24 de julio-23 agosto)
(23 de nov.-21 de dic.)
(22 de dic.-20 de enero)
Éste será un mes para fijar aquellas metas que le permitirán avanzar.
Tiene proyectos pendientes, es momento de dedicarse a ellos con
El compromiso y la responsabilidad estarán presentes, así que ne-
decisión. Crea en sus talentos y conclúyalos. Apoye a los suyos; sabe
cesitará concentración. Le favorecerán las asociaciones para crecer
que sólo usted podrá hacerlo. Dado su potencial, obtendrá resul-
como ha soñado; no pierda el objetivo.
tados en los próximos meses si trabaja a consciencia.
Virgo
Piscis (20 de febrero-20 de marzo)
(24 de agosto-23 de septiembre)
Será un mes de valor y empuje para el logro de mejoras en su tra-
Su sensibilidad se agudizará, será importante contactar con la parte
bajo. Su energía se incrementará, pero debe evitar el estrés, las
más profunda de su alma. En el amor, evite caer en romanticismos
prisas o los enojos. Cuide lo que coma, pues sus intestinos estarán
y trate de enfrentar la realidad con valentía. Su inspiración está a
sensibles a irritantes. Las rutinas de ejercicio físico lo favorecerán
flor de piel. Surgirán ideas geniales que darán fruto; atrévase
en gran manera.
a llevarlas a cabo.
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