COVID-19 en niños: “No existen grupos naturalmente inmunes a esta enfermedad”
Año 2020 · Número 130 Distribución dirigida.
Mascarillas caseras y el secreto para una piel perfecta
COVID-19
Foto: Internet
la carrera por el desarrollo de una vacuna efectiva se extiende
Salud · Belleza · Nutrición · Bienestar
Contenido Año 2020 · Edición 130 Tema del mes
COVID-19: la carrera por el desarrollo de una vacuna efectiva se extiende
#5
Tras el revés sufrido por la Universidad de Oxford y AstraZeneca en el desarrollo de la vacuna contra el COVID-19, la Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió que lo sucedido es un recordatorio de que las investigaciones son complejas, tienen sus altibajos e implican largos procesos de evaluación.
#7
Tema del mes
Empresa
Lácteos La Fortuna S.A. presenta una innovadora línea de productos
La desinformación en tiempos de pandemia Sin importar el ámbito, en líneas generales el tratamiento de la información debe ser responsable con miras a la construcción de una sociedad democrática cada vez más consciente de lo que sucede en su entorno.
Entrevista
#10
Lácteos La Fortuna S.A se complace en presentar una innovadora línea de productos pensando en las necesidades y, principalmente en el bienestar de los consumidores a través de alimentos completos y funcionales que actuarán de aliados perfectos para la nutrición diaria.
#12
Belleza
COVID-19 en niños: “No existen grupos naturalmente inmunes a esta enfermedad”
#14
Mascarillas caseras y el secreto para una piel perfecta
Prevención
Actualidad
Especial de Cocina
Trastornos del sueño y cómo PÁG 16 prevenirlos
Fatiga visual por sobreexposición PÁG 18 a las pantallas
Sopa estilo thai con mariscos
Tips
Mascotas
Medicina Natural
El yoga frente a un entorno global con altos niveles de estrés PÁG 20
COVID-19 en animales: ¿los perros y gatos pueden contraer el virus? PÁG 22
Evitar y combatir virus, hongos y bacterias
PÁG 19
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Salud para Todos
Producción General
SALUD PARA TODOS identifica los artículos que presentan en cada una de las ediciones, con el propósito de dar a conocer al autor/a de las ideas que se reflejan en las diversas notas, respetando el derecho autoral. Publicación mensual editada por ARTEMAC S.A. Tte. Vera 2856 esq. Cnel. Cabrera Tels: 021 612 404 - 660 984 - 621 770/2.
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te m a de l m e s
EDITORIAL
Hoy más que nunca debemos cuidarnos Y
a hace varios meses vivimos en constante lucha contra un nuevo tipo de virus que al parecer, llegó para quedarse, y hasta no hallar una vacuna efectiva que pueda hacerle frente, en el mejor de los casos la situación seguirá tal cual como la conocemos. Y recalcamos “en el mejor de los casos” porque ese escenario “optimista” dependerá en gran parte de la ciudadanía y la conciencia al momento de actuar, este último un aspecto fundamental que ha ocasionado serios problemas en todos los ámbitos y estratos sociales y acrecentó el impacto de la enfermedad en nuestro país. Sin entrar en discusiones, polémicas o detalles subjetivos sobre la acción
de la cartera sanitaria, desde la revista Salud para Todos, deseamos extender al público una perspectiva diferente donde cada persona tiene a su alcance el poder del cambio; y es así, pues una simple decisión puede modificar por completo el panorama e inspirar a otros a imitar el ejemplo. El contenido habitual -al que están acostumbrados- tiene como finalidad dar a conocer noticias e informaciones sobre diversos temas ligados a la salud, nutrición, belleza y bienestar, y aunque la presente edición profundiza en distintos segmentos la problemática del COVID-19, la intención no es abrumar al lector con ello, sino más
bien orientarlo a contribuir con la causa a través del desarrollo de una conciencia crítica y centrada en protegerse a sí mismo y a quienes interactúan en su entorno próximo (entiéndase grupo familiar, amigos y compañeros de trabajo). En pocas palabras la conciencia crítica habla de la “capacidad del ser humano de intervenir en la realidad para cambiarla” mediante la comprensión del contexto en que se encuentra y asimilación del rol que cumplen ciertos factores y elementos en la construcción del presente. En un primer momento las directrices indicaban que permanecer en las casas ayudaría a frenar la expansión del nuevo coronavirus, medida que con el correr de los meses fue insostenible por la necesidad de la gente de seguir trabajando para llevar el sustento al hogar; en la actualidad, la flexibilización de los protocolos sanitarios proporcionan al ciudadano mayor libertad para movilizarse, pero también exige mayor compromiso y responsabilidad en lo que respecta al ámbito social. “Hoy más que nunca debemos cuidarnos” es la frase que engloba esta editorial y hace referencia no sólo a cumplir con las medidas básicas que ya venimos escuchando desde el mes de marzo como: usar tapabocas, higiene constante de manos, distanciamiento social, entre otras recomendaciones, se trata de entender la gravedad de la situación -reflejada en la creciente tasa de mortalidad y el casi colapso del sistema de salud pública- para generar un cambio de paradigmas y transformar los patrones de conducta históricos que caracterizan a nuestro pueblo. Como nación estamos frente a un desafío colectivo e individual sin precedentes a la sombra de un enemigo invisible y cuya fuerza ha sobrepasado barreras impensadas expandiéndose de China a todo el mundo en cuestión de meses. Ya se perdió mucho tiempo buscando culpables, cuando en realidad el poder de mitigar la fuerza del virus siempre estuvo a nuestro alcance y a pesar de los errores cometidos en el pasado, aún tenemos la brillante oportunidad de salir a flote juntos y salvar vidas en el proceso. Basta con desarrollar una conciencia crítica, capaz de guiar nuestros actos y toma de decisiones hacia el bien común. 5
tema del mes
La OMS descarta vacunación masiva antes de 2022
COVID-19: la carrera por el desarrollo de una vacuna efectiva se extiende
Tras el revés sufrido por la Universidad de Oxford y AstraZeneca en el desarrollo de la vacuna contra el COVID-19, la Organización Mundial de la Salud (OMS) advirtió que lo sucedido es un recordatorio de que las investigaciones son complejas, tienen sus altibajos e implican largos procesos de evaluación. En la búsqueda de una dosis efectiva capaz de poner fin a la crisis sanitaria, la seguridad representa la pieza clave y requisito indispensable que debe guiar los ensayos clínicos, por lo que desde el organismo estiman que una vacunación a gran escala no será posible antes del 2022.
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ace unas pocas semanas atrás las informaciones sobre el alto grado de avance en el desarrollo de posibles vacunas contra el COVID-19 llenaron el ambiente de optimismo y esperanza, pero luego de la interrupción de los ensayos clínicos por parte del gigante farmacéutico AstraZeneca y la Universidad de Oxford al encontrarse efectos secundarios adversos en un paciente, la situación ha cambiado de manera abrupta, más aún teniendo en cuenta la postura de la Organización Mundial de la Salud (OMS) al respec6 · SALUD PARA TODOS · Año 2020
to, que visualiza un panorama diferente a las expectativas globales. Ante todo, el organismo no está dispuesto a comprometer la seguridad en la carrera por hallar una dosis efectiva y advierte que “tendremos que esperar hasta 2022” para detener la transmisión y lograr la inmunidad colectiva frente al nuevo coronavirus. En el escenario más alentador prevén la llegada de los primeros lotes de la vacuna en diversos países recién a mediados del próximo año, momento en el que deberán dar prioridad a los grupos de mayor riesgo (personal de blanco, adultos
mayores y personas con enfermedades de base), ya que entonces aun no se habrán podido producir dosis para toda la sociedad. De acuerdo con la jefa de científicos de la OMS, Soumya Swaminathan, “muchos piensan que a principios del 2021 estará disponible una panacea que lo resuelva todo, sin embargo no va a ser así; hay un largo proceso de evaluación, licencias, fabricación y distribución”. En conferencia de prensa, la experta sostuvo que los altibajos en las investigaciones forman parte del procedimiento y el camino hacia una solución frente a la pandemia no será directo y rápido. Asimismo, enfatizó que la “gente debe ser disciplinada” y seguir cumpliendo las medidas de prevención establecidas en los protocolos sanitarios como mantener el distanciamiento físico, utilizar mascarillas, desinfectar las superficies e insistir con el lavado constante de manos. En cuanto al revés sufrido por Oxford y AstraZeneca, el pensamiento en líneas generales continúa siendo positivo y pese a que de momento las pruebas están en pausa -principalmente en Estados Unidos-, los últimos informes señalan que la recolección de muestras y test de sangre en Reino Unido siguen su curso habitual. Al tratarse de una de las vacunas más prometedoras y avanzadas, el anuncio de la compañía farmacéutica fue tomado con preocupación, no obstante la suspensión de los ensayos no representa necesariamente una mala noticia. En tal sentido, las pruebas de medicamentos vienen acompañadas de varios obstáculos, en especial durante las etapas finales; de hecho, el motivo por el que las vacunas pasan por múltiples fases -cada una con un número creciente de pacientes- responde a la función de detectar posibles efectos secundarios en distintos grupos demográficos. Desde la máxima autoridad sanitaria internacional impulsan que la investigación de esta y otras posibles vacunas se desarrollen al mismo tiempo en laboratorios de todo el mundo, pues mientras más candidatas haya más oportunidades se tendrá de encontrar una dosis eficaz y segura. Según Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la OMS, hoy día existen alrededor de 190 laboratorios e instituciones investigando posibles vacunas contra el coronavirus SARS-CoV-2, agente causal del COVID-19, y al menos unas 35 de ellas ya han realizado ensayos clínicos en humanos.
te m a de l m e s
Un mal que asecha sobre todo en redes sociales
La desinformación en tiempos de pandemia Sin importar el ámbito, en líneas generales el tratamiento de la información debe ser responsable con miras a la construcción de una sociedad democrática cada vez más consciente de lo que sucede en su entorno. No obstante, esta tarea se ve dificultada en gran medida a causa de las “fake news” (noticias falsas y engañosas), cuyo objetivo es la desinformación, algo que hoy día impacta principalmente en el campo de la salud.
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on el apoyo de Sanofi, la organización sin fines de lucro Chequeado, realizó una capacitación especial sobre la “Desinformación en tiempos de pandemia”, brindando tips y consejos útiles para identificar y combatir este mal principalmente instalado en redes sociales. La iniciativa contó con la partici-
pación de casi 100 periodistas de América Latina, quienes a través de una webinar pudieron comprender los alcances de las fake news y el impacto negativo que generan en el público receptor. Olivia Sohr, periodista y coordinadora de Proyectos Especiales de Chequeado, se encargó de explicar los desafíos y pormenores del tema haciendo
énfasis en los peligros de la “infodemia” y cuidados a tener en cuenta durante el procesamiento y posterior difusión de las noticias. La infodemia (expresión acuñada por la Organización Mundial de la Salud) es una práctica que consiste en divulgar deliberadamente acontecimientos falsos o noticias maliciosas en relación al brote epidémico, aumentando el pánico o la angustia en las sociedades. Si bien las plataformas digitales -incluidas las redes sociales- permiten al usuario acceder a grandes flujos de información instantáneamente, esto también derivó en la proliferación de contenido engañoso que puede ser difundido sin mayores dificultades por cualquier persona. Es decir, la facilidad para crear y transmitir cosas que no sucedieron o tergiversar los hechos resulta preocupante, por lo que hoy día los medios de comunicación masivos se ven envueltos en una batalla contra enemigos, en su mayoría anónimos, para mantener la credibilidad y hacer llegar a la gente informaciones verdaderas de fuentes fidedignas. 7
tema del mes
políticos o para extender una ideología específica a gran escala. Desinformaciones acerca del COVID-19
Características Las desinformaciones suelen expandirse rápido, incluso más que la información real, muchas veces las empiezan usuarios poco conocidos pero logran masividad cuando son retomadas por famosos, influencers o medios de comunicación. En general apelan a nuestras emociones y aprovechan nuestros sesgos (entiéndase postura u orientación sobre algún tema específico). Muchas veces se difunden en diferentes “burbujas informativas” que no poseen un sustento concreto y proceden de simples opiniones. Siete tipos de mala información y desinformación Existe una clasificación interesante planteada por Claire Wardle, especialista en Comunicación y Periodismo: Sátira o parodia: en principio el propósito no es el engaño, sino la sátira, burla o una forma de expresar indignación hacia alguien o algo, pero la información tiene el potencial de inducir al error dado que su formato es similar al de las noticias auténticas. Contenido impostor: cuando las fuentes genuinas son suplantadas. 8 · SALUD PARA TODOS · Año 2020
Contenido inventado: contenido nuevo que es predominantemente falso, diseñado con el objetivo de engañar y perjudicar. Conexión falsa: cuando los titulares, imágenes o leyendas principales no resumen o confirman con exactitud el contenido de la nota periodística. Contenido engañoso: uso engañoso de la información para enmarcar un tema o incriminar a una persona determinada. Contexto falso: cuando el contenido genuino se enmarca en un contexto falso. Contenido manipulado: cuando la información o imágenes genuinas son manipuladas para engañar. Posibles motivaciones Aunque pueden ser varias las posibles motivaciones para generar contenido falso o engañoso, usualmente son asociadas a personas que desean ganar dinero. Otros por su parte no pretenden causar el mal, sino intentar reafirmar su convicción y forma de ver el mundo; pero es cierto que un gran número de individuos divulga información de contenido falso por simple ignorancia. Tampoco hay que olvidar quienes tergiversan las noticias o sucesos con fines
Desde el brote inicial del virus en Wuhan, China, hasta la posterior declaración de pandemia en marzo de este año por la Organización Mundial de la Salud (OMS), las noticias referentes al COVID-19 pasaron en múltiples ocasiones de un polo al otro produciendo incertidumbre y temor en las masas incluso antes de que la enfermedad se extendiera a ciertos países. Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la OMS, mencionó que “la lucha contra los rumores y la desinformación es una parte vital de la batalla contra el virus”, destacando que las fake news podría resultar un factor de riesgo adicional para la efectiva contención de la epidemia. Durante el proceso y paulatina propagación de la enfermedad alrededor del mundo, diversas instituciones de administraciones nacionales alertaron acerca de la reproducción de noticias falsas. Algunos de los diferentes formatos en los que circulan son: audios de WhatsApp, mensajes con fuentes falsas, imágenes montadas acompañadas de un texto, videos fuera de contexto y videos con teorías conspirativas. Cuidados a tener en cuenta De acuerdo con Olivia Sohr, lo ideal es no difundir desmentidas a desinformaciones que no son virales ya que la importancia radica en no darle mayor visibilidad al contenido y a sus creadores. Asimismo, recomienda evitar que la desmentida pueda ser manipulada, por ejemplo, un método efectivo es ponerle sellos de falso grandes y llamativos a una foto antes de divulgarla. Chequeo exhaustivo Los usuarios tienen que conocer el origen y propósito de las informaciones y contrastar las fuentes de modo a verificar la autenticidad del contenido. Para temas de síntomas y recomendaciones: aconsejan el uso de fuentes oficiales como ministerios de Salud y la Organización Mundial de la Salud. Finalmente, para interpretar mejor la noticia, se debe consultar con especialistas o bien buscar investigaciones sobre el tema en cuestión.
te m a de l m e s
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Empr e sa
Elaborado según los estándares de calidad más elevados y conforme a las exigencias del mercado actual
Lácteos La Fortuna S.A. presenta una innovadora línea de productos Lácteos La Fortuna S.A se complace en presentar una innovadora línea de productos pensando en las necesidades y, principalmente en el bienestar de los consumidores a través de alimentos completos y funcionales que actuarán de aliados perfectos para la nutrición diaria. El “Yogurt BioFibras” brinda múltiples beneficios para la salud y dada su composición, la calidad se traduce en exquisitos sabores; mientas que el “Yogurt Doble Proteína” aporta todo lo que el cuerpo necesita después de la actividad física.
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on el transcurso de los años, las personas han modificado en gran medida su forma de pensar y por ende los hábitos diarios, entre ellos la alimentación, que hoy día representa un aspecto importante potenciado aún más con la aparición de nuevos y revolucio10 · SALUD PARA TODOS · Año 2020
narios productos cuyo valor nutricional ofrece al consumidor lo que necesita para llevar una vida saludable. En este contexto, Lácteos La Fortuna ha lanzado al mercado el innovador “Yogurt BioFibras”, que favorece al tránsito intestinal y reduce el riesgo de enfermedades del aparato digestivo, del
colon y hasta la diabetes tipo 2. Constituye un alimento de alto valor biológico ideal para el desayuno o merienda, e incluso dada su consistencia cuchareable también puede servir como un sabroso postre. No solo posee vitaminas y minerales ya que la fibra junto a los probióticos -que son microorganismos vivos de gran beneficio para la salud- brinda una funcionalidad extra a este rico producto. Destaca por su exquisito sabor crema combinado con toppings de frutillas, frutos del bosque, duraznos, cereales, y la novedad absoluta del mercado: topping de miel pura de abejas para los amantes del delicioso y nutritivo
Emp r e sa
néctar. Se trata del primer yogurt con aderezo 100% de miel de abeja. BioFibras es un yogurt probiótico que al margen de las bacterias clásicas contiene Bifidobacterium lactis, la bacteria de efecto probiótico más estudiada y evaluada en alimentos. Además, cuenta con un efecto prebiótico estimulativo de la actividad de ésta bacteria, por contener fibras alimentarias; dichas características configuran un producto funcional muy completo que brinda más saciedad, convirtiéndose así en el aliado perfecto para nutrición de cada miembro de la familia. Yogurt Doble Proteína, el impulso de energía y vitalidad que tu cuerpo necesita El “Yogurt Doble Proteína” es un alimento natural que aporta todo lo que el cuerpo necesita después de la actividad física. Se trata de un producto innovador en la industria láctea, el primer yogurt bebible de Paraguay y el Mercosur con un contenido de proteínas que duplica el de un yogurt clásico, es decir, al consumir una botellita del producto estarás ingiriendo la misma cantidad de proteínas consumida mediante la ingesta de dos botellitas de un yogurt clásico. Esto se debe a que contiene whey protein, proteínas de alto valor nutritivo y funcional que evitan las roturas de fibras musculares y reducen las posibilidades de sufrir otro tipo de lesiones. El consumo del Yogurt Doble Proteína luego del entrenamiento produce un importante efecto de rehidratación -similar a las bebidas deportivas que contienen carbohidratos y electrolitos- y contribuye al aumento de la masa muscular, fundamental para los adultos mayores. Asimismo, es un yogurt descremado, sin azúcar agregado y sin colorantes disponible en cuatro sabo-
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res seleccionados sumamente refrescantes como frutilla, mango, manzana y pera. Conforme a los estándares más exigentes y teniendo en cuenta las demandas de la nueva era, Lácteos La Fortuna se ha trazado la meta de llegar a la mesa de cada hogar
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En t re v i s ta
Entrevista al Dr. Martín Agüero, pediatra infectólogo del Sanatorio Británico
COVID-19 en niños: “No existen grupos naturalmente inmunes a esta enfermedad” Desde el brote inicial del virus en China, específicamente en la ciudad de Wuhan, hasta su posterior expansión a nivel mundial y declaración de pandemia el pasado mes de marzo, los paradigmas respecto al COVID-19 han cambiado con el correr de los meses y dada la constante evolución en cuanto a investigaciones y conocimientos se refiere, hoy día es posible afirmar que no existen grupos naturalmente inmunes a esta enfermedad, por lo tanto la población infantil también se encuentra expuesta.
T
ras la declaración de pandemia por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en marzo de este año, aún no estaban claros detalles sobre el COVID-19 en cuanto a su alcance y todo el impacto que generaría a futuro alrededor del mundo. En principio se tenía el concepto que el niño representaba un paciente relativamente inmune a la enfermedad, sin embargo, luego de meses de exhaustivo análisis y estudio se ha llegado a la conclusión que personas de todas las edades están expuestas
a contraer el virus en caso de no tomar las medidas sanitarias correspondientes. En entrevista exclusiva con el Dr. Martín Agüero, especialista en Infectología Pediátrica del Sanatorio Británico, pudimos ahondar más en la forma en que el virus ingresó en el escenario de la salud pública mundial, características, manifestaciones clínicas y otros puntos importantes que involucran principalmente a la población infantil, métodos de prevención, signos de alarma y recomendaciones teniendo en cuenta el grupo etario.
Asimismo, tras el paso del frío y con ello las enfermedades respiratorias, el profesional explica el procedimiento a seguir haciendo también referencia a la vacunación en tiempos de pandemia. _ Salud. ¿Cuánto hay de cierto en que el COVID-19 no afecta en gran medida a los niños? _ Agüero. El preconcepto de que el niño, adolescente o adulto joven no podía presentar cuadros severos de la enfermedad es algo totalmente superado. Ciertamente sigue manteniéndose la percepción que hay un rango de edad y algunas condiciones de morbilidad de mayor riesgo; por ejemplo, si hablamos de un paciente de más de 65 años con diabetes, hipertensión y sobrepeso, probablemente esa persona caiga en un grupo de alto riesgo para mala evolución o un cuadro de COVID-19 severo. Los paradigmas han cambiado y basado en la experiencia europea y de Norteamérica -grandes polos en donde meses atrás ya observábamos la saturación de los hospitales- nos enseña que no existen grupos naturalmente inmunes a esta enfermedad. _ Salud. ¿Cuáles son los signos de alarma y cómo se manifiesta la enfermedad en la población infantil?
Dr. Martín Agüero, pediatra infectólogo del Sanatorio Británico. 12 · SALUD PARA TODOS · Año 2020
_ Agüero. Los síntomas varían mucho, en especial en la etapa pediátrica. Cuando empezó la pandemia, los signos de alarma para pensar en un cuadro de COVID-19 eran principalmente respiratorios, es decir, pacientes con fiebre, tos, rinorrea (secreción nasal), etc. Esta idea continúa vigente en cierto modo, no obstante, un detalle a destacar es el aumento del grupo de pacientes asintomáticos (predominantemente de gente joven y ni-
Entr e v i s ta
_ Salud. ¿En qué caso los niños deben acudir al centro de salud? _ Agüero. Hoy día los niños deberían acudir al centro de salud ante el menor síntoma o cualquier manifestación atípica. Si bien el COVID-19 seguirá durante los próximos meses, se debe tener en cuenta que el resto de las enfermedades están presentes. Pude observar casos de personas que por temor a acudir a un centro asistencial mantenían a los niños en las casas con cinco días de fiebre. La pandemia reforzó la tendencia natural del paraguayo a la automedicación, que por lo general termina complicando el cuadro del paciente. _ Salud. Las consultas online, ¿permiten al médico brindar un diagnóstico audaz? _ Agüero. Las consultas online son efectivas hasta cierto punto y tienen sus limitaciones. En parte, constituye un método práctico cuando nos referimos a patologías menores o patologías que se pueden diagnosticar visualmente, pero en ocasiones existe un límite no muy claro que abre múltiples posibilidades dificultando un diagnóstico audaz. Por ejemplo: si el paciente presenta tos y fiebre, sólo con ese dato el médico tendría que plantearse por lo menos unos 20 diagnósticos diferenciales. Entonces, una consulta online no le brinda al médico toda la información que necesita. _ Salud. ¿Qué tipo de cuidados requiere un niño con diagnóstico confirmado de COVID-19? _ Agüero. Dependerá mucho de la situación clínica del niño. Si el menor presenta datos de dificultad respiratoria extrema o se encuentra en una situación clínica inestable, habitualmente es internado. Como dato resaltante el COVID-19 puede provocar una hipoxemia benévola, es decir, permite
al paciente –niño o adulto- sentirse bien, pero en realidad por dentro bioquímicamente la situación es diferente. _ Salud. ¿Cuáles son las recomendaciones y principales medidas de prevención? _ Agüero. En cuanto a las medidas de control en niños, algunas puntualizaciones son importantes: en menores de 2 años se aconseja adaptar la conducta social al contexto actual y evitar el uso de tapabocas porque eventualmente puede haber mayor tendencia a la asfixia; niños mayores de dos años deben utilizar barbijo dado que representa una barrera física al principal medio de transmisión (gotitas respiratorias que se expelen toser, hablar o estornudar); insistir en la higiene constante de manos; uso de alcohol al 70%, directamente en forma aerosolizada; respetar el distanciamiento social; y en lo posible utilizar gafas –un punto que todavía no está bien instalado dentro del marco de la salud pública nacional-, fundamental para evitar la diseminación del virus. _ Salud. ¿Es necesario que los niños reciban algún suplemento vitamínico? _ Agüero. La suplementación de vitamina D es una muy buena opción para estimular la inmunidad innata del ser humano, al igual que el zinc, un oligoelemento que eventualmente también se relacionó como respuesta ante el coronavirus. El estado nutricional del niño es un factor importante, y en este caso específico, tanto la obesidad como la desnutrición resultan dañinas. En niños lo ideal sería mantener un punto de normalidad en cuanto al peso. _ Salud. ¿Cuál es el grado de incidencia de otras enfermedades que generalmente saturan los consultorios en esta temporada? _ Agüero. La pandemia trajo varias cosas negativas, pero desde el punto de vista de la salud pública, el encierro permitió disminuir a un nivel exponencial -casi a 0%- la incidencia de otras enfermedades respiratorias que en esta época son frecuentes y saturan los centros asistenciales. El distanciamiento social al cual se sometió la población infantil conlleva una disminución de
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ños), que no presentan síntomas pero tienen el virus dentro del cuerpo y son quienes lo diseminan en la población. Al hablar de una enfermedad cuyas manifestaciones son variadas, genera la necesidad de entender que no podremos frenar su expansión en una población determinada solamente limitándonos a pensar que el paciente con COVID-19 va a presentar problemas respiratorios.
enfermedades respiratorias como la bronquiolitis, neumonía, influenza, entre otras. _ Salud. Las vacunas del calendario establecido, ¿se encuentran disponibles? ¿Es recomendable que los niños se vacunen? _ Agüero. Uno de los aspectos para lo cual no debe haber retraso en la visita a un centro de salud, es justamente la aplicación de las vacunas. Las vacunas del calendario establecido tienen un efecto protector muy importante ya que las enfermedades que se buscan prevenir son habitualmente mortales o pueden dejar secuelas de por vida. Bajo ningún punto de vista sería recomendable retrasar las vacunas en este momento; obviamente cuando el niño sale a ser vacunado deben tomarse todas las medidas de precaución correspondientes. _ Salud. ¿Qué lección nos deja la pandemia? _ Agüero. Una lección útil que nos deja la pandemia es el “miedo” como mecanismo de educación a nivel poblacional. Ahora bien, dicho miedo tiene que mantenerse hasta cierto punto y evolucionar hacia una cuestión de conciencia y aceptación de que nuestros cambios de conducta nos llevaron a salvarnos nosotros y salvar muchas vidas. Tras varios meses de convivir con la pandemia, resulta necesaria la adopción de conductas que posibiliten a futuro vivir en forma “normal”, pero teniendo en cuenta que se trata de una normalidad nueva donde las medidas de prevención sanitarias permanecerán vigentes hasta que exista una vacuna o un tratamiento efectivo que nos permita volver de algún modo a la situación pre COVID-19. Hay que dejar el miedo atrás y retomar de a poco las actividades bajo los nuevos patrones de conducta, especialmente los adultos, a fin de prevenir riesgos para la salud de los niños. 13
B e lle z a
bientales dañinos. El rostro en particular representa una de las zonas más sensibles y requiere de mayor atención y cuidado, por lo que las cremas y otros productos cosméticos gozan de gran popularidad, preferentemente en el público femenino. A diferencia de las cremas faciales tradicionales, existen otros métodos para el cuidado de la piel como las mascarillas caseras, una alternativa al alcance de todos y con grandes beneficios para la salud gracias a su potente efecto derivado de la concentración de nutrientes y los principios activos que poseen. Por citar algunas de sus bondades, ayuda a contrarrestar las carencias que pueda tener la piel desde la falta de hidratación, hasta el exceso de grasa o un tono apagado, además de eliminar las impurezas y en cierta medida rejuvenecer el aspecto de una persona. Tipos de mascarillas y recomendaciones previas a su aplicación
Una para cada tipo de piel y necesidad
Mascarillas caseras y el secreto para una piel perfecta La salud como tal abarca diferentes aspectos y uno de ellos es la piel, que al igual que otros órganos del cuerpo también necesita especial atención, tratamiento y cuidado. El trajín diario, la humedad, el frío, el calor, entre otros factores, usualmente afectan a nuestro rostro y en busca de una solución efectiva, las mascarillas caseras constituyen la alternativa perfecta.
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e acuerdo con el sitio MedlinePlus, producido por la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, la piel es el órgano más grande del cuerpo y junto con sus derivados (pelos, uñas y glándulas sebáceas y sudoríparas), 14 · SALUD PARA TODOS · Año 2020
conforman el sistema tegumentario. Actúa como barrera protectora que aísla al organismo del entorno que lo rodea contribuyendo a mantener íntegras sus estructuras, sin embargo, dada su función específica también se encuentra expuesta a factores medioam-
En la actualidad encontramos mascarillas que se ajustan a cada tipo de piel y necesidades, con propiedades hidratantes, calmantes, iluminadores o purificantes. Las mascarillas caseras son muy económicas y pueden prepararse con casi cualquier ingrediente a mano ya sea leche, avena, yogurt, limón, frutillas, miel o el pepino, cuyos nutrientes revitalizan el cutis de forma estupenda. Antes de colocar una mascarilla casera en el rostro se recomienda probarla en pequeña medida en el brazo o
B ellez a
detrás de la oreja para descartar algún tipo de irritación o reacción alérgica. El siguiente paso consiste en lavar la cara con jabón, eliminar cualquier resto de maquillaje y secar con suavidad el rostro sin frotar ni hacer presión, para finalmente aplicar el producto elegido. A continuación te mencionamos algunas opciones para obtener una piel sana, joven e hidratada: Mascarilla casera de miel y frutillas: para hidratar el cutis En esta época del año las frutillas abundan y podemos darle un uso diferente acompañado de la miel, famosa no sólo por su exquisito sabor sino también por sus magníficas propiedades. Triture las frutillas (alrededor de 4 a 6) y mézclelas con miel; una vez que tenga la pasta lo siguiente será aplicar la solución sobre el rostro y dejarla unos 20 minutos aproximadamente. Después de retirar el producto con agua fría, sentirás la piel hidratada y suave. Mascarilla casera de limón: potente exfoliante Si estás buscando deshacerte de los molestos puntos negros, el limón funciona como un potente exfoliante que ayuda a limpiar los poros y quitar manchas de la piel. Es recomendable utilizar esta mascarilla a la noche (antes de ir a dormir), mezclando zumo de limón con tres cucharadas de azúcar. Luego debes frotarlo
en la piel dando masajes circulares y por último enjuagar la cara hasta retirar la preparación en su totalidad. Mascarilla casera de pepino: efecto iluminador Además de ser un alimento rico y fresco, el pepino también puede darle un extra de luminosidad a tu piel. Basta con cortar un pepino en rodajas y triturarlo (algunas personas lo mezclan con yogurt) hasta obtener una especie de pasta. Seguidamente, extiéndelo por el rostro y deja reposar la solución por al menos 15 minutos para que haga efecto. Debido a la gran cantidad de agua que contiene, el pepino hidrata y purifica la piel y le proporciona brillo. Mascarilla de aguacate y banana: para evitar la piel seca Una combinación excelente que aporta diversos beneficios. El aguacate hidrata y protege el cutis de las agresiones externas, mientras que la banana suaviza, nutre y regenera la piel. El primer paso es triturar la banana y el aguacate hasta conseguir una mezcla homogénea, luego añadimos una cucharada de miel; después se debe aplicar el producto por todo el rostro y dejar actuar durante 10 a 15 minutos. Mascarilla de tomate: ideal contra el acné El acné aparece cuando los folículos pilosos se tapan con grasa y células cutáneas muertas. Una opción casera para eliminar los granos es la mascarilla de tomate siguiendo estos simples pasos: pica un tomate (puedes triturarlo u optar por colocar rodajas en el rostro), frótalo suavemente y deja que actúe durante 15 minutos; por último remueva la mascarilla o restos de tomate con agua tibia. 15
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Pr e v e n ci ó n
Un grupo de padecimientos presente en gran parte de la población
Trastornos del sueño y cómo prevenirlos El sueño es un complejo proceso biológico que permite no sólo renovar las energías tras jornadas llenas de actividades, sino también ayuda a procesar información nueva y mantener saludable el funcionamiento de nuestro organismo. En ocasiones puede verse afectado por ciertos trastornos, que terminan impactando negativamente en el rendimiento, capacidad de reacción, memoria y habilidades motoras del individuo.
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in importar la actividad que realicemos, ya sea de naturaleza física o mental, es indudable que el desgaste de la rutina diaria se manifiesta a través del cansancio y otros signos que indican una fatiga generalizada. El ritmo 16 · SALUD PARA TODOS · Año 2020
vertiginoso de la sociedad actual obliga a las personas a sobre exigirse para cumplir sus respectivas labores con eficiencia, algo que naturalmente después pasa factura al cuerpo, el cual necesita recuperar energías durante las horas de sueño. Pero, ¿qué suce-
de cuando ciertos trastornos interfieren en el desarrollo habitual y la calidad del ciclo del sueño? Las disomnias o alteraciones del sueño son un amplio grupo de padecimientos que pueden afectar el estado de ánimo del individuo llevándolo a tomar malas decisiones producto del cansancio extremo, además de producir dificultades para pensar y formar recuerdos, escasas habilidades motoras, disminución de la eficiencia laboral y mayor riesgo de sufrir accidentes, principalmente de tránsito. Algunos trastornos más graves podrían incluso derivar en un accidente cerebrovascular y enfermedades del corazón, por lo que se aconseja no tomar el asunto a la ligera e identificar los síntomas de modo a paliar la situación lo más rápido posible. De acuerdo con expertos, la cantidad de horas de sueño depende de varios factores, abarcando la edad, estilo de vida y estado de salud. En el caso de los recién nacidos recomiendan 16-18 horas al día, niños en edad preescolar 11-12 horas al día, niños en edad escolar por lo menos 10 horas al día,
P r e v en ci ón
Problemas para conciliar el sueño y permanecer dormido Esta categoría incluye uno de los trastornos más comunes, el insomnio, catalogado
como la dificultad para conciliar el sueño o sueño insuficiente, de mala calidad y no restaurador. Algunas de las causas que pueden llegar a generar insomnio son las situaciones de estrés temporal o crónico (preocupaciones laborales, familiares, sexuales, económicas, etc.), las condiciones físicas del espacio en el que se descansa, malos hábitos alimenticios, estrés post-traumático después de un accidente, efectos secundarios de los medicamentos, estados de ansiedad excesiva y consumo de sustancias excitantes del sistema nervioso (té, café, alcohol, tabaco y drogas varias). Problemas para permanecer despierto Otro de los desórdenes del sueño es la hipersomnia, una afección caracterizada por episodios recurrentes de somnolencia diurna excesiva a pesar de que la persona duerma largas horas durante la noche previa. Difiere de la típica sensación de cansancio ocasionada por la interrupción del sueño y quienes la padecen sienten el deseo de tomar lo equivalente a siestas largas en momentos y lugares inadecuados, que al final no aportan mejoras en los síntomas. Los pacientes denotan ansiedad, irritabilidad, falta de energía y dificultar para pensar. Problemas para mantener un horario regular de sueño Una alteración que se presenta en gran medida en los trabajadores con turnos en horarios rotativos, particularmente en los que trabajan por las noches. A la larga, los
periodos irregulares de sueño terminan afectando al organismo, que no logra encontrar el equilibrio que le permita reunir las energías necesarias para encarar las actividades. Conductas que interrumpen el sueño Son conductas anormales que se presentan durante el ciclo del sueño. La mayoría asociada a la población infantil, tales como: terrores nocturnos, caracterizado por la aparición súbita -durante las fases de sueño profundo- de episodios que causan una fuerte respuesta emocional, comúnmente miedo o terror; y sonambulismo, una secuencia de comportamientos complejos que incluyen caminar. Tips y consejos para dormir mejor Como hemos aprendido, el ciclo del sueño es fundamental para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y por ello se deben tomar las medidas adecuadas para mejorar o adaptar los hábitos al momento de dormir. Entre las principales recomendaciones figuran: irse a la cama y despertar a la misma hora todos los días, evitar la cafeína por la tarde y noche, hacer ejercicio con regularidad, evitar las bebidas alcohólicas antes de acostarse, evitar las comidas y bebidas pesadas por la noche, no tomar siestas después de las 3 de la tarde, deshacerse de las distracciones o ruidos, mantener el dormitorio a una temperatura óptima y consultar al médico ante cualquier irregularidad.
Fotos: Internet
adolescentes 9-10 horas al día y adultos (incluyendo adultos mayores) 7-8 horas al día. Esto debido a que el sueño atraviesa por diversos patrones de actividad eléctrica en el cerebro: Fase1-N1, donde se produce el adormecimiento, la transición entre la vigilia y el sueño; Fase2-N2, el sueño es ligero y disminuyen el ritmo cardíaco y el respiratorio; Fase 3, etapa de transición hacia el estado de relajación profundo; Fase 4, el grado de profundidad es mayor y resulta muy difícil despertarse; y la Fase REM (rapid eye movement) o etapa de sueño paradójico, en la que se producen movimientos oculares rápidos y una actividad cerebral muy alta –similar a la que tenemos mientras estamos despiertospero nuestros músculos se encuentran bloqueados. La última fase es en la que soñamos y captamos información del exterior. Por alguna razón hay quienes piensan que los adultos necesitan dormir menos a medida que envejecen, pero dicha teoría no cuenta con evidencias científicas que la respalden. En tal sentido, no sólo importa la cantidad de horas de sueño obtenidas, sino también la calidad del mismo ya que las personas cuyo sueño suele interrumpirse o acortarse pueden no pasar suficiente tiempo en las diferentes etapas del ciclo. Según el portal MedlinePlus, hoy día existen alrededor de 100 desórdenes del sueño y de vigilia agrupadas en cuatro categorías:
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Ac t ua l i da d
te concentración. En concreto, el ojo realiza un esfuerzo denominado “reflejo acomodativo” buscando ofrecer una óptima visón, pero tras pasar mucho tiempo usando la visión próxima (leyendo, cosiendo o mirando el ordenador), o por realizar frecuentes cambios de enfoque cerca-lejos, puede generar molestias y aparecer la astenopia o fatiga visual. Principales causas
Un problema común en la actualidad
Fatiga visual por sobreexposición a las pantallas El confinamiento, sumado a la obligación -en algunos casos- de trabajar desde el hogar ha contribuido en gran parte al uso excesivo de los aparatos electrónicos, pudiendo ocasionar fatiga visual por la sobreexposición a las pantallas. Afortunadamente existen ejercicios prácticos para descansar la vista y así reducir el cansancio ocular y lograr una idónea salud visual.
S
egún los últimos informes, alrededor del 40% de la población mundial se encuentra actualmente en confinamiento para evitar la propagación del COVID-19. Si bien es cierto que las opciones de entretenimiento dentro del hogar son más limitadas, el tiempo puede ser utilizado para compartir momentos agradables en familia, hacer manualidades o limpiar a fondo la casa, pero la realidad es que la mayoría de las personas prefiere disfrutar el periodo de aislamiento usando dispositivos electrónicos como celulares, 18 · SALUD PARA TODOS · Año 2020
notebooks, ordenadores de escritorio, tablets, etc, lo que puede provocar una fatiga visual por la sobreexposición a las pantallas. De igual forma quienes se ven obligados a teletrabajar desde la casa son propensos a sentir los efectos del cansancio ocular como resultado del esfuerzo prolongado de la visión en condiciones poco favorables. La exposición a medios tecnológicos y pantallas muy brillantes llevan a nuestros ojos prácticamente al límite para enfocar de manera correcta los objetos a corta distancia o desarrollar tareas que requieran de excelen-
El cansancio visual se produce principalmente al mirar las pantallas de los dispositivos inteligentes por un tiempo excesivo, leer sin hacer pausas para descansar la vista, conducir largas distancias, llevar a cabo actividades que impliquen demasiada concentración, estar expuesto a la luz brillante o al resplandor y esforzarse por ver con una luz muy tenue. Asimismo, dicho trastorno usualmente se relaciona con los altos niveles de estrés o por tener una patología no diagnosticada en la vista (miopía, hipermetropía, astigmatismo, entre otros). Síntomas Dependiendo de la morfología ocular, así como de los hábitos visuales de cada uno, la persona acusará la fatiga visual de algún modo. A menudo se manifiesta mediante síntomas como sequedad en los ojos, molestias oculares (picor, sensación de arenilla, lagrimeo), dolores de cabeza localizados en la zona de los ojos y que irradian las molestias hacia atrás, hinchazón leve y enrojecimiento de ojos y/o párpados, dificultades para enfocar (visión borrosa) y dolor en el puente nasal o en las cuencas de los ojos. Modo de prevención Uno de los métodos prácticos para evitar la fatiga visual consiste en cada 20 minutos de trabajo dejar descansar los ojos, mirando por 20 segundos el horizonte o algún objeto que esté ubicado aproximadamente a 6 metros de distancia. También asegúrese de tener la luz adecuada al momento de desarrollar sus actividades. Por otro lado, aunque parpadear sea una acción que ejecutamos de manera automática, los oftalmólogos recomiendan que en caso de utilizar dispositivos digitales, lo hagamos de manera continua y más consciente para mantener los ojos hidratados.
Esp eci a l de Coci n a G e n ti le z a i g a
Gilda Aramí Pane, Lic. Nutrición- Reg. Prof. 872 Profesional en Artes Culinarias. Profesora Titular del 3° Curso de Técnico Superior en Gastronomía y Alta Cocina con énfasis en Dietoterapia-IGA Asunción.
Sopa estilo thai con mariscos Ingredientes
Cantidades
Mix de mariscos (camarones, chipirones y almejas) Ralladura de limón Sal y pimienta Mermelada de ají Aceite neutro Aceite de sésamo
200g ½ unidad c/n 10g 5cc 2,5cc
Ingredientes
Vegetales al horno (zanahoria, 20g de c/u aderezado con sal, zucchini, cebolla blanca y morada, pimienta, 10g de miel negra, 10cc locote rojo, amarillo y verde) de aceite neutro y pimienta rosada. Hongos shiitake en cuartos 10g Diente de ajo picado 2 unidades Kale en tiritas super finas 2 hojas Cebollita de hoja cortada al bies 2 unidades Cedrón capi’i picado 1 unidad Salsa de hongos 10g Ají fresco picado finamente ¼ unidad Fideo soba 30g Agua c/n Aceite neutro 20cc Pakchoy 5 a 6 hojas
Porciones: 1 persona Preparación: 1. En una olla colocar los vegetales al horno, los hongos shiitake, la parte dura del cedrón capi’i, el aji y 300cc de agua y cocinar por 15 minutos aproximadamente a fuego medio. 2. Agregar el fideo soba y seguir cocinando por 5 minutos más. Reservar tapado. 3. En una sartén bien caliente agregar 1 cda de aceite y dorar 1 diente ajo con el kale por 20 segundos, retirar y reservar. 4. En la misma sartén caliente saltear los mariscos adobados, no utilizar el líquido del marinado. Mover constantemente para evitar que hiervan y se doren ligeramente. Al retirar del fuego agregar la salsa de hongos, mezclar y reservar. 5. Verificar la cocción del fideo soba, si falta líquido completar de a 100cc. 6. Servir en un bowl o plato para sopa bien hondo la sopa, el pakchoy a un costado (para que se vaya aflojando con el calor de la sopa), el kale y los mariscos.
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t ips
Expertos recomiendan practicar la milenaria disciplina originaria de la India
El yoga frente a un entorno global con altos niveles de estrés El panorama actual se muestra lleno de dudas e incertidumbre y refleja un cierto temor hacia el futuro que impide proyectarnos de forma positiva aquí en el presente. En un entorno global con altos niveles de estrés detonados por la emergencia sanitaria, expertos en salud mental recomiendan el yoga como una herramienta de relajación capaz de contribuir al bienestar integral de mente y cuerpo, permitiendo al individuo mantener la calma frente a la crisis que nos rodea.
E
l paulatino avance en las fases de la cuarentena inteligente brindó mayor “movilidad” a los ciudadanos, pudiendo desarrollar algunas actividades e incluso retornar a sus respectivos puestos laborales, bajo estrictas normas sanitarias; sin embargo, un gran porcentaje de la población continua inactiva a la espera de soluciones concretas por parte de las autoridades gubernamentales. Tanto el persistente afán de volver a la normalidad como la angustia de las personas al no poder trabajar, genera un entorno pesimista detonando
altos niveles de estrés, ansiedad y, en casos extremos, depresión. Al tratarse de una circunstancia desconocida, la sensación de incertidumbre va en aumento, por lo que expertos en salud men-
tal dieron a conocer una fórmula efectiva para hallar paz y tranquilidad en medio de la crisis instalada. Se trata del yoga, la milenaria práctica que promueve el bienestar integral del individuo a través de poses corporales y la respiración para llegar a un estado meditativo. Originada en la India hace más de 5000 años, el término yoga se refiere a la unión del cuerpo y la mente, y aunque en la década de los años 60 y 70 tenía un enfoque más bien físico, hoy día sus adeptos entienden que esta práctica va más allá y tiene un efecto mental a menudo difícil de alcanzar por otros medios. Jon Witt, maestro de yoga en Asia y Estados Unidos, manifiesta que dicha disciplina espiritual abarca una serie de etapas de autodesarrollo donde el alumno va aprendiendo progresivamente a canalizar las tensiones, relajar la mente y mejorar la flexibilidad del cuerpo. Como el yoga se basa en la reflexión (forma de percibir el mundo y comportamiento de quienes interactúan en nuestro entorno) e introspección (análisis de las propias acciones y como impactan en los demás), cada persona es libre de practicar el estilo que más se ajuste a sus necesidades, y si bien existen distintos tipos, todos ofrecen beneficios para la salud y permiten subir escalones importantes en la incansable búsqueda de la plenitud, complementando la visión del ser humano.
Tipos de yoga Hatha Es el más común, y trabaja el cuerpo para facilitar la meditación involucrando el despertar de la energía vital. Asimismo, incorpora un conjunto de posturas dirigidas a aumentar la fortaleza y flexibilidad, además de ejercicios de respiración, limpiezas y cierres energéticos y posturas de manos para canalizar las tensiones. 20 · SALUD PARA TODOS · Año 2020
ti p s
Bikram Se trata de una variante un tanto más exigente que se practica a 42 grados de temperatura en una sala calefaccionada durante 90 minutos. El calor ayuda a encontrar un punto de relajación óptimo, además de incrementar la flexibilidad y resistencia del cuerpo. Cuenta con ejercicios de respiración y equilibrio. Acroyoga Como lo indica su nombre, es una combinación del Hatha y acrobacias. Por lo general se realiza en pareja pues la idea central consiste en mantener un equilibrio entre ambos participantes para disfrutar la vida y alcanzar la felicidad plena. Iyengar Yoga A diferencia de los anteriores, este método incorpora el uso de accesorios, permitiendo desarrollar posturas más trabajadas y muy particulares. Brinda mayor flexibilidad y equilibrio.
Kundalini Yoga El Kundalini Yoga incluye diferentes técnicas sencillas para una estupenda experiencia de autodesarrollo combinando respiración, el sonido, el canto (mantras) y la meditación. Sin importar la edad o capacidades físicas, puede ser disfrutado por todos. Yoga para principiantes No hay límite de edad para practicar yoga, incluso los adultos mayores lo hacen, es decir, solo basta con tomar la decisión y seguir el proceso en sus diferentes etapas. En el caso de los principiantes se aconseja ir lento para evitar lesiones, y en especial no decepcionarse durante las primeras clases; por ejemplo, algunos piensan que al no ser lo suficientemente flexibles están imposibilitados de practicar yoga, pero la realidad es que el cuerpo requiere de un periodo de acostumbramiento para ganar flexibilidad y fuerza. Perder rápido la concentración o no conseguir desconectar la mente es algo normal
al principio. Al igual que la elasticidad o la fuerza, la concentración debemos entrenarla y el camino para ello es mediante la respiración pausada o según lo pida cada postura. Este método se utiliza para evadir o eliminar los pensamientos improductivos de modo a calmar la tempestad que segundo a segundo se produce en nuestra mente. Las posturas o secuencias iniciales deben conseguir despertar el cuerpo dejándolo preparado para realizar posturas que necesiten mayor esfuerzo físico, y por ende, mayor concentración. Siempre es conveniente hablar con el instructor antes de inscribirte a cualquier clase y tener los controles médicos al día. Beneficios El yoga ofrece múltiples beneficios y entre ellos destacan: mejora la flexibilidad, postura y aptitud física; refuerza la capacidad intelectual; disminuye los picos de estrés y ansiedad; combate la depresión; mejora el control de las emociones; ayuda a la digestión; reduce la presión arterial; aumenta la confianza; y mejora la coordinación en general.
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M as cota s
COVID-19 en animales: ¿los perros y gatos pueden contraer el virus? El COVID-19 continúa dando de qué hablar y mientras las investigaciones mantienen su curso, cada vez más vamos dimensionando la magnitud del problema y la fuerza del enemigo del momento. La mayoría de los estudios tienen como centro al ser humano en busca de una vacuna eficaz ante el virus, pero luego del fallecimiento de un can que contrajo la enfermedad meses atrás, la incógnita sobre su efecto en los animales ha despertado la preocupación en dueños de mascotas, principalmente perros y gatos.
E
n cuestión de pocos días trascendió a nivel mundial la información acerca del fallecimiento de Buddy, el primer perro diagnosticado con COVID-19 en Estados Unidos. Según informó la revista National Geographic, el pastor alemán de siete años, presentó los primeros síntomas el pasado mes de abril, casi al mismo tiempo en que su dueño, Robert Mahoney, se estaba recuperando de la enfermedad. El animal –que nunca había estado enfermo hasta ese entonces- desarrolló una mucosidad espesa, parecía tener la nariz tapada y respiraba con mucha dificultad, cuadro que continuó empeorando con el correr de las semanas. Mahoney y su esposa Allison, que viven en la ciudad de Nueva York, finalmente decidieron sacrificarlo el 11 de julio, cuando Buddy comenzó a vomitar coágulos de san-
gre, tenía sangre en la orina y no podía caminar con normalidad. Los veterinarios que trataron a Buddy más tarde descubrieron en los resultados de los análisis de sangre que el perro probablemente también tenía linfoma, un tipo de cáncer, que explicaría muchos de sus síntomas, además de reforzar el concepto que al igual que los humanos, los animales con otras dolencias o patologías tienen más probabilidades de enfermarse gravemente por el nuevo coronavirus. La familia lamenta que aún no se haya dedicado tiempo a investigar los efectos del virus en animales, una preocupación que hoy día comparten millones de personas alrededor del mundo. Profesionales de la salud en universidades reconocidas y laboratorios de alto prestigio siguen trabajando arduamente no sólo para hallar una vacuna efectiva ante el SARS-CoV-2, sino también
para conocer su verdadero alcance e impacto en otras especies ya que quedó demostrado que las mascotas no son la excepción a la regla. De acuerdo con datos actuales, la narrativa y el concepto básico del nuevo coronavirus en animales sugiere que, rara vez se ven afectados, cuando contraen el virus casi siempre es de un propietario, presentan síntomas leves y se recuperan sin mayores problemas. En ocasiones pueden tener el COVID-19 pero estar asintomáticos. Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos, manifestaron que algunas mascotas –incluyendo 12 perros y 10 gatos- han dado positivo a la prueba de COVID-19, siendo la principal causa el contacto cercano con personas infectadas con el virus (dueños). Ante ello y en base a la información limitada que existe acerca del tema, los expertos recomiendan mantener la calma pues consideran bajo el riesgo de que los animales transmitan el virus a la gente, sin embargo instan a prestar especial atención cuando se trata de niños pequeños, personas con el sistema inmunitario débil y adultos mayores de 65 años porque existen más posibilidades de que estos contraigan alguna
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enfermedad derivada de los microbios que eventualmente puedan portar los animales. Entre los cuidados para proteger a las mascotas del COVID-19 figuran: no permitir que estén en contacto con personas o animales que no vivan en el hogar, evitar los parques para perros o lugares donde exista algún tipo de aglomeración y mantener a los gatos dentro de la casa. Por otro lado, en caso de contraer el nuevo coronavirus aconsejan: aislarse de todos (incluso de las mascotas), evitar acariciar o abrazar al animal, utilizar tapabocas en todo momento, lavarse las manos después de tocar a los animales y las superficies y en lo posible que otra persona se encargue del cuidado de la mascota (incluyendo la alimentación, las visitas al veterinario y paseos). ¿Qué hacer en caso que mi mascota contraiga el COVID-19? El procedimiento a seguir es el mismo que tomarías si se infectara un miembro de la familia. En principio se debe aislar a la mascota en una habitación separada del resto de las personas, y no dejar que salga de la casa. Ponte guantes cuando estés con el animal, al tocar su cama, plato de agua, de comida y sus desechos; luego de eso lávate las manos y desinféctate por completo para eliminar cualquier rastro del virus. No es recomendable colocar una mascarilla a la mascota ni desinfectarla dado que puede hacerle daño. Finalmente, si presentan nuevos síntomas, la decisión más acertada es llamar al veterinario, quien deberá tomar todos los recaudos correspondientes para una visita. 23
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Me d i ci n a N at u r a l
EVITAR Y COMBATIR
VIRUS, HONGOS Y BACTERIAS
L
os Seres Humanos, y todos los seres vivientes, contamos con un Sistema de Defensa extraordinario y muy poderoso. Nuestro Sistema de Defensa o Inmunológico, puede bien considerarse como uno de los Mejores Regimientos de Defensas de la Creación. Contamos dentro de nuestro cuerpo con trillones de microscópicos seres que nos defienden minuto a minuto, día tras día, desde la infancia hasta que partimos de esta vida. Lastimosamente la gran mayoría de los humanos, no les da importancia a esta maravillosa legión de defensas que requieren de una nutrición específica basada en vitaminas esenciales, minerales esenciales,
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aminoácidos esenciales, agua pura y natural, ejercicios físicos y respiratorios, para mantenerse en excelente forma y poder así eliminar todo tipo de virus, hongos y bacterias patógenas que penetran el cuerpo, sea por nariz, boca, o piel. Contamos con unos increíbles “soldados”, llamados Macrófagos que trabajan directamente con los Glóbulos Blancos, y estos diminutos macrófagos tienen hasta el Poder de Auto-multiplicación (P.A.M), o sea ellos no esperan ni la orden cerebral para auto multiplicarse y actuar instantáneamente para defender el cuerpo de posibles amenazas. Este poder de auto multiplicarse es lo que nos ha dado el muy eficaz tratamiento que denominamos, Autohemoterapia o Au-
totransfusión, un tratamiento que eleva las defensas al máximo, generando un “falso ataque” al sistema inmunológico utilizando la propia sangre del paciente (nota extensa sobre esto en nuestra página web: www.medicinanatural.com.py ) Pero, aquí volvemos a lo mismo de siempre, si no ayudamos a los Macrófagos, Globulos Blancos, Celulas T, y Celulas Killer, del Sistema de Regimiento de Defensas, con una Nutrición Medicinal, ellos no producen milagros. Necesitamos alejarnos de las comidas chatarras definitivamente. Medicamentos naturales para elevar las defensas Lo que más utilizamos nosotros en el Centro Naturista Salud & Belleza, es la Echinacea purpurea, una planta de origen norteamericano que contiene numerosos polisacáridos de alto y medio peso molecular, incluidos arabinogalactanos, así como inulina, betaína, glicoproteínas, taninos, flavonoides y vitamina C. La raíz es especialmente rica en ácido cafeico y ácido cichórico (derivado del ácido cafeico). En su composición química también podemos encontrar isobutilamidas y poliacetilenos (equinolona); glucósidos como el equinacósido; equinaceína, aceite esencial compuesto por beta-cariofilina y terpenos, y una resina que contiene ácidos grasos y fitosteroles. La Echinacea, es un gran estimulante del Sistema Inmunológico, aumenta la producción de linfocitos y macrófagos, estimula la fagocitosis y activa los fibroblastos. En resumen es un gran inmuno-estimulante. Utilizamos también el gel puro del Aloe Vera con Miel de Abeja y Jalea Real, tanto así como el Propóleos puro de abejas, uno de los más poderosos antiinflamatorios, antibiótico, antivírico, antibacteriano y antifúngico, con que contamos en el planeta. El extracto puro de Moringa oleífera con miel
Dr. Hernán Candia Roman, PhD Cambridge International University, Master en Nutrición Ortomolecular y Medicina Natural.
Algunos alimentos que ayudan a elevar las defensas
y Propóleos, es un enorme soporte alimenticio también. Sinceramente, para todas las personas que se preocupen por mantener una buena salud, la Madre Natura, brinda un sinfín de medicamentos naturales, frutas, verduras, hortalizas y cereales muy recomendados para evitar, tratar y curar la gran mayoría de todas las enfermedades que atacan nuestra existencia.
Batata, Brócoli, Cúrcuma, Jengibre, Germen de Trigo, Levadura de Cerveza, Gallina casera, pescado del mar como la Caballa y el Atun natural, no enlatados, los Champignones y otros hongos, la Espinaca, Acelga, Rúcula, Kuratú, pescados del río con escamas como el Pacú, Boga, Dorado, frutas como el Kiwi, la Acerola, Carambola, las Uvas, Frutillas, Arandanos, Moras, y los Cítricos con buena cantidad de aporte de Vitamina C, que se requiere diariamente, la Nueces, Almendras, Maní, Quinoa, Chia, Girasol, Mijo, en su estado crudo o en forma de leches vegetales, las Cebollas rojas, el Ajo, la Remolacha y el Repollo morado, la Miel de Abeja pura, el Propóleos y la Jalea Real, el aceite de Coco prensado al frío, y el Aceite de Oliva, entre otros, son alimentos que contienen todo lo que nuestro cuerpo físico, cerebro, sistema nervioso central y sistema inmunológico necesita para man-
tenerse saludable y contar con el respaldo enorme para poder combatir eficazmente cualquier tipo de virus, hongos, bacterias y parásitos que pueda entrar al cuerpo. Es completamente erróneo buscar eliminar un virus o bacterias. La prueba fehaciente es la lucha desde hace décadas contra el virus de la gripe estacional y la N1H1, hasta con vacunas y nadie lo ha eliminado. Lo necesario es elevar las defensas al máximo y luego que venga lo que venga, estaremos prestos a enfrentar los patógenos, que están con nosotros desde el principio de los tiempos, y estarán siempre. Preocupémonos por nosotros mismos, no por ellos! Visite nuestro Canal de Youtube, Salud natural con el Dr Hernán Candia Román, y obtenga información detallada y muy útil sobre este y otros temas.
Los recomendados por
¡Chau chupete! Gs. 64.000 Esta colección está pensada para ayudar a las mamás, a los papás y a todos los adultos a cargo de la crianza de los más chiquitos a que encuentren la mejor manera (y la más personal) de resolver las dificultades que aparecen en la vida diaria frente al aprendizaje de los hábitos. Mediante la lectura compartida de estos libros, las situaciones vividas en casa podrán ser vistas con otra perspectiva, y de un modo ameno se generará un espacio de diálogo y juego, no con recomendaciones directas sobre lo que «hay que hacer», sino con ideas que cada familia podrá adaptar a su estilo.
Autismo Gs. 110.000 La inclusión plena de las personas con autismo y sus familias en la comunidad mejora la calidad de vida, el bienestar emocional y las posibilidades de ser feliz. Este libro propone a padres, madres y educadores de todos los niveles el enfoque CODDA (Contextos, Desarrollo, Dimensionalidad y Apoyos), una herramienta para la comprensión del autismo que va más
allá de las etiquetas diagnósticas. El objetivo es entender a las personas en sus contextos de vida, evitando que queden fijadas en una categoría, desde una perspectiva dinámica que atiende los contextos familiares, clínicos, educativos, socioculturales, políticos, el desarrollo subjetivo y sus matices dimensionales en pos de la creación de apoyos que hagan del mundo un lugar más habitable.
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¡Que se le van las Vitaminas! Gs. 84.000 Existen cientos y cientos de rumores en nuestra vida cotidiana y, al parecer, cada persona tiene una explicación distinta para ellos o, incluso, la solución perfecta. Nuestra abuela nos decía que corriéramos a bebernos el zumo recién exprimido, que se le iban las vitaminas; oímos a menudo que el azúcar moreno es mejor que el azúcar blanco; incluso nos han dicho que las ondas wifi producen cáncer. Pero ¿qué hay de cierto en todo ello? ¿Quién nos puede dar respuestas? Deborah García Bello, una de las divulgadoras científicas más seguidas de nuestro país, con sus amplios conocimientos en química, nos dará las respuestas a estas y muchas más preguntas que nos permitirán no solo rechazar los bulos sino tener los argumentos necesarios para rebatir al próximo que nos diga aquello de ¡que se le van las vitaminas! Porque al fin y al cabo es la ciencia la que nos puede descubrir aquellos secretos cotidianos que nos fascinan a todos.
Alimentación inteligente Gs. 84.000 Hay que comer con la cabeza. Esa es la idea de la alimentación inteligente que Fernando Valdivia propone en este libro. Pero para hacerlo hay que revolucionar los hábitos, deshacerse del poder que la industria alimentaria ejerce sobre nosotros y tomar la decisión de ser una persona soberana a la hora de sentarse a la mesa. Alimentación inteligente remonta la historia que vincula al hombre con los animales y vegetales de los que ha vivido durante siglos y propone comer rico y sano. ¿Cómo hacerlo? Evitando las dietas, la tiranía del supermercado y las costumbres que hacen de la alimentación una tortura cotidiana. El milagro de alimentarse bien y conservar un peso ideal está al alcance de la mano. Solo hay que mirarse a sí mismo, respetar las viejas tradiciones alimentarias que nos conectan directamente con la naturaleza y comenzar la aventura de darse todos los días un gusto.
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