Horeca Magazine nr. 220 November / Novembre 2021

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REPORTAGE

FESTA DEL CUOCO

[ Pascale Van Weert ]

Festa del Cuoco Het feest van de Italiaanse kok La fête du cuisinier italien

Een wijn- en gastronomisch evenement gewijd aan het begin van het nieuwe werkjaar, in het teken van Italiaanse culinaire excellentie, welzijn, gezelligheid en delen, was ‘het feest van de Italiaanse kok’ op zondag 10 en maandag 11 oktober in Excellis, de zetel van de Vereniging van Italiaanse Koks in België, onder het motto ‘Laten we er samen weer tegenaan gaan’.

Evénement œnologique et gastronomique dédié à la rentrée, sous le signe des excellences agroalimentaires italiennes, du bien-être, de la convivialité et du partage, c’était ‘La fête du cuisinier’, dimanche 10 et lundi 11 octobre chez Excellis, siège de l’Association des Cuisiniers Italiens en Belgique, sous le signe de la devise ‘Repartons ensemble’.

PINO NACCI, VOORZITTER VAN DE FEDERATIE VAN ITALIAANSE CHEFS IN BELGIË (FIC BELGIO):

PINO NACCI, PRÉSIDENT DE LA FÉDÉRATION DES CHEFS ITALIENS EN BELGIQUE (FIC BELGIO) :

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PRODUCTEN VAN SUPERIEURE KWALITEIT

DES PRODUITS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE

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November / Novembre 2021 | 88

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