BY SCG DEBENTURE CLUB
สมัคร ยืนยัน ยกเลิกกิจกรรม รับสิทธิประโยชน จากร านค า
DELIGHT BY SCG DEBENTURE CLUB
แสดง E-Member Card แทนบัตรสมาชิก
APRIL - JUNE 2017
ปีที่ 16
ฉบับที่ 2
เมษายน - มิถุนายน
ตั้งแต ป 2561 เป นต นไป SCG debenture club จะยกเลิกการทำบัตรสมาชิกในรูปแบบการ ด โดยผู ถือหุ นกู ยังสามารถรับสิทธิประโยชน ต างๆ ผ านทาง Mobile Application และ SMS
2560
ดาวน โหลด วันนี้
เพ�่อรับสิทธิประโยชน มากมาย
ดาวน โหลด SCG debenture club Mobile Application ได ท่ี
THE POWER OF
COLLABORATION SPORT WORLD
FEATURE
GROOMING
Rebranding ก้าวใหญ่ครั้งสำคัญของ “ยูเวนตุส”
Stronger!!! When We Are Together
เลือก “แว่นกันแดด” ให้ใส่ทั้งปังและปกป้อง
ว�ิธ�รับสิทธ�ประโยชนประจำเดือนจาก SCG Debenture Club ผาน SMS Coupon
ผาน SCG Debenture Club Mobile Application
(เสียคาบร�การครั้งละ 3 บาท)
2
1
2
1
Shop
ไปที่รานคา
3
รับสิทธ�์
กดปุม “รับสิทธ�์”
Shop
เขาใช Application กดปุม “Privilege”
ไปที่รานคา
4
SMS
*12345# พิมพขอ ความ SMS และสงไปยังเบอรโทรศัพททก่ี ำหนด
3
4
SCG Debenture Club
999999
รหัสรับสิทธ�์
รหัสรับสิทธ�์
แสดงรหัสรับสิทธ�์ แกรานคา
รอรหัสรับสิทธ�์จาก SCG Debenture Club
แสดงรหัสรับสิทธ�์ แกรานคา
รหัสรับสิทธ�์
999999
การรับสิทธ�ประโยชนที่ถูกตอง Shop
กดรับสิทธ�์ที่หนารานคาเทานั้น
หร�อ
SMS
เลือกรับสิทธ�ประโยชน ผานชองทางใดชองทางหนึ่งเทานั้น
ตรวจสอบเง�่อนไข กอนรับสิทธ�ประโยชนทุกครั้ง
FEB
15 ไปรับสิทธ�์ ณ สาขาที่รวมรายการเทานั้น
ตรวจสอบวันที่เร�่มรับสิทธ�์กอนทุกครั้ง
รูกอน ไปรับกอน อรอยกอน!
เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมายุ 62 พรรษา สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ในวันที่ 2 เมษายน พ.ศ. 2560 ข้าพระพุทธเจ้าในนามของทีมงาน SCG debenture club ขอถวายพระพรชัยมงคล ขอพระองค์ทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน ขอทรงพระเกษมส�าราญ มีพระพลานามัยแข็งแรง อยู่คู่ปวงชนชาวไทยตลอดไป ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ทีมงาน SCG debenture club
เข้าหน้าร้อนกันแล้ว แต่ละท่านมีโครงการไปท่องเที่ยวที่ไหนกันบ้างคะ ยังไงก็ขอให้ทุกท่านเดินทางไปถึงที่หมายอย่างปลอดภัยนะคะ แต่ส�าหรับท่าน ที่ไม่มีโปรแกรมไปไหน ก็ขอให้นิตยสาร delight เป็นเพื่อนแก้เหงานะคะ delight ฉบับนีว้ า่ ด้วยเรือ่ งของการร่วมมือกันระหว่างแบรนด์สองแบรนด์ หรือระหว่างศิลปินแบรนด์ต่าง ๆ ที่เราเรียกกันว่า “Collaboration” (หรือ ทีเ่ ราเห็นตัว “X” คัน่ กลางระหว่างชือ่ แบรนด์ตา่ ง ๆ) หนึง่ ในกลยุทธ์การตลาด ที่ เ ราเริ่ ม เห็ น กั น หนาตาขึ้ น เพราะผลลั พ ธ์ ที่ ไ ด้ จ ากการปฏิ ส นธิ ท างไอเดี ย แต่ละครั้งคือผลงานสวย ๆ ที่คลอดออกมาในรูปแบบสินค้าที่ยังคงกลิ่นอาย ของทั้งสองแบรนด์ไว้อย่างสมดุล แถมหลายชิ้นยังกลายเป็น Limited Edition อีกด้วย ถือเป็นแคมเปญการตลาดที่ช่วยต่อยอดธุรกิจได้อย่าง มีสีสันและน่าสนใจ ลองตามไปอ่านกันได้ที่ Feature นะคะ และเช่นเคย SCG debenture club ยังคงจัดกิจกรรมดี ๆ ส�าหรับ ผู้ถือหุ้นกู้อย่างต่อเนื่อง อาทิ “เยี่ยมชมโรงงานสยามคราฟท์อุตสาหกรรม (โรงงานบ้านโป่ง)” ที่จะพาทุกท่านไปชมเครื่องจักรสุดทันสมัย นวัตกรรมจาก เอสซีจี แพคเกจจิ้ง ต่อด้วย “คอนเสิร์ตด้วยรักและคิดถึง” ที่รวบรวมศิลปิน แห่งยุคมาขับขานท่วงท�านองในความคิดถึงแก่ทกุ ท่าน นอกจากนีย้ งั มีกจิ กรรม ที่น่าสนใจอีกมากมายที่ท่านสามารถศึกษารายละเอียดและสมัครได้ง่าย ๆ สะดวก รวดเร็ว ผ่าน delight activity และ SCG debenture club Mobile Application ทั้งหมดนี้คือสาระความบันเทิงและสิทธิประโยชน์ดี ๆ ที่เตรียมไว้ส�าหรับผู้ถือหุ้นกู้เอสซีจีทุกท่านค่ะ วิสัชนา ฉายประเสริฐ บรรณาธิการบริหาร เจ้าของ แผนกบริหารความสัมพันธ์หุ้นกู้ สำานักงานการเงิน บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จำากัด (มหาชน) บรรณาธิการผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา จันทนิดา สาริกะภูติ บรรณาธิการบริหาร วิสัชนา ฉายประเสริฐ คณะบรรณาธิการ นิภาวรรณ สกุลวิริยะธรรม, อลิสา ด่านกลาง, ภัทรรัตน์ มะโนทัย, ณัฏฐณิช ธิติศักดิ์สกุล ทีมงานกองบรรณาธิการ บรรณาธิการอำานวยการ ภัทราวรรณ พูลทวีเกียรติ์ บรรณาธิการเล่ม ณัฐวีณ์ โชติกุลสิทธิ์ กองบรรณาธิการ พงษ์อมร ต้นสายเพ็ชร, พลวัฒน์ อารมณ์
ศิลปกรรม ธนีฉัตร กัลยาณสุต, อธิพันธ์ อัศวเชษฐชัย, นิธิพร เพ็ชรทองศรี หัวหน้าช่างภาพ วิภัทร พันธ์ุนราวิกิจ ช่างภาพ สุรพล พวงศรี, ศักยะ บุญเสมอ, วรพล ขัตติยโยธิน รีทัช นรินทร์ มหัตธน, สมภพ ศรีโนพันธ์ ซับเอดิเตอร์และพิสูจน์อักษร จริญญา เมฆธรรม, อรจิรา มีญาณเยี่ยม ธุรกิจสัมพันธ์ สุภาจิตต์ เคลือบแก้ว แทรฟฟิก เยาวลักษณ์ ทองพูนแก้ว โปรดักชั่น ณัฐวุฒิ ปัจชา
จัดทำาโดย แผนกบริหารความสัมพันธ์หุ้นกู้ สำานักงานการเงิน บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จำากัด (มหาชน) 1 ถนนปูนซิเมนต์ไทย บางซื่อ กรุงเทพฯ 10800 โทร. 0-2586-2112 โทรสาร 0-2586-4977 ออกแบบและพิมพ์โดย บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำากัด (มหาชน) โทร. 0-2422-9000 ต่อ 1337, 1338 ขอขอบคุณภาพประกอบคอลัมน์ จาก www.amarinphotobank.com หมายเหตุ : บทความ ทัศนะ และสถานที่ที่พิมพ์ในวารสาร delight เป็นความคิดเห็นและคำาแนะนำาของผู้ประพันธ์ มิได้เกี่ยวข้องกับบริษัทปูนซิเมนต์ไทย จำากัด (มหาชน) แต่อย่างใด
Contents 16
82
SCG Spotlight scg insight Economic overview Member’s Stage Talk to Doctor The Old Siam What Happened The Royal Projects Thai Zone Invention by Thai SPORT WORLD Sinsae H.O.M.E. Ido idea Rebuild Pay a Visit Business Focus Just kidding Did You Know Tycoon Business Design Space Feature Interview
88
8 16 20 24 28 32 38 40 42 44 46 48 51 54 56 60 66 70 72 74 78 82 88
Contents 104
114
Feel Good Grooming Good Manner Tips Exclusive Experience Teenager Hits Dining Out Chef at Home The Next Gen Talk Marketing Wizard SCG mtutd Must Go Must Have Exotic Thai The Journey Relax Mind & Spirit Horoguide Charity News BH Style Debenture Club Merit Room Delight Quiz
128
94 96 98 100 102 104 108 110 114 117 120 123 124 128 134 136 138 140 142 144 154 156
ได ทุกวัน
บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จ�ำกัด (มหำชน) และบริษัทย่อย ค�ำอธิบำยและกำรวิเครำะห์ของฝ่ำยจัดกำร ผลกำรด�ำเนินงำนไตรมำสที่ 4 ปี 2559 และส�ำหรับปี 2559 ภาพรวมธุรกิจ ไตรมาสที่ 4 ปี 2559 เอสซีจมี กี า� ไร ส�าหรับงวดเท่ากับ 12,478 ล้านบาท และมีกา� ไรส�าหรับปี 2559 เท่ากับ 56,084 ล้านบาท
ในไตรมาสที่ 4 ปี 2559 เอสซีจีมีก�าไรส�าหรับงวดเท่ากับ 12,478 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 9% จากช่วง เดียวกันของปีกอ่ น จากผลการด�าเนินงานของบริษทั ร่วมในธุรกิจเคมีภณ ั ฑ์ทดี่ ขี นึ้ เอสซีจมี ี EBITDA เท่ากับ 24,459 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 23% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน เนื่องจากธุรกิจเคมีภัณฑ์มีเงินปันผลรับจาก บริษัทร่วมเพิ่มขึ้น ในขณะที่มีรายได้จากการขายเท่ากับ 99,613 ล้านบาท ลดลง 6% จากช่วงเดียวกัน ของปีก่อน สาเหตุหลักจากปริมาณขายของสินค้าเคมีภัณฑ์ลดลง เมือ่ เทียบกับไตรมาสก่อน ก�าไรส�าหรับงวดลดลง 11% ส่วนหนึง่ เป็นผลมาจากการปิดซ่อมบ�ารุงโรงงาน Cracker แห่งที่ 1 (ROC) เป็นเวลา 40 วัน และจากสภาพตลาดของธุรกิจซิเมนต์และผลิตภัณฑ์ก่อสร้าง ทีย่ งั ชะลอตัว ประกอบกับธุรกิจมีคา่ เสือ่ มราคาเพิม่ สูงขึน้ เอสซีจมี ี EBITDA เพิม่ ขึน้ 19% จากไตรมาสก่อน จากเงินปันผลรับในบริษัทร่วมของธุรกิจเคมีภัณฑ์เพิ่มขึ้น ในขณะที่รายได้จากการขายลดลง 5% จาก ไตรมาสก่อน ซึ่งเป็นผลจากปริมาณขายของสินค้าเคมีภัณฑ์ลดลง ผลการด�าเนินงานของปี 2559 เอสซีจมี กี า� ไรส�าหรับปีเท่ากับ 56,084 ล้านบาท เพิม่ ขึน้ 24% จากปีกอ่ น สาเหตุหลักจากผลการด�าเนินงานของธุรกิจเคมีภัณฑ์ที่ดีขึ้น แม้ว่าธุรกิจซิเมนต์และผลิตภัณฑ์ก่อสร้าง มีผลการด�าเนินงานในประเทศลดลง และมี EBITDA เท่ากับ 96,227 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 16% จากปีก่อน ขณะทีร่ ายได้จากการขายเท่ากับ 423,442 ล้านบาท ลดลง 4% จากปีกอ่ น จากราคาขายของสินค้าเคมีภณ ั ฑ์ ที่ปรับตัวลดลง
ส่วนแบ่งก�าไรจากเงินลงทุน ในบริษทั ร่วม ส�าหรับปี 2559 เท่ากับ 17,933 ล้านบาท เพิม่ ขึน้ 7,640 ล้านบาทจากปีกอ่ น
ส�าหรับปี 2559 เอสซีจีมีส่วนแบ่งก�าไรจากเงินลงทุนในบริษัทร่วมเท่ากับ 17,933 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 7,640 ล้านบาทจากปีกอ่ น ทัง้ นีส้ ว่ นแบ่งก�าไรจากเงินลงทุนในบริษทั ร่วมของธุรกิจเคมีภณ ั ฑ์เท่ากับ 14,220 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 7,021 ล้านบาทจากปีก่อน ขณะที่ส่วนแบ่งก�าไรจากเงินลงทุนในบริษัทร่วมจากธุรกิจอื่น เท่ากับ 3,713 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 619 ล้านบาทจากปีก่อน เอสซีจมี เี งินปันผลรับในปี 2559 เท่ากับ 12,950 ล้านบาท เพิม่ ขึน้ 7,179 ล้านบาท หรือเพิม่ ขึน้ 124% จากปีก่อน โดยเอสซีจีมีเงินปันผลรับจากบริษัทร่วม (เอสซีจีถือหุ้น 20 - 50%) เท่ากับ 10,129 ล้านบาท และจากบริษัทอื่น (เอสซีจีถือหุ้นต�่ากว่า 20%) เท่ากับ 2,821 ล้านบาท
เอสซีจมี เี งินสดและเงินสดภายใต้ การบริหารเท่ากับ 47,252 ล้านบาท
เอสซีจยี งั คงมีโครงสร้างทางการเงินทีม่ นั่ คงโดยมีเงินสดและเงินสดภายใต้การบริหาร ณ สิน้ ไตรมาสที่ 4 ปี 2559 เท่ากับ 47,252 ล้านบาท ในขณะที่สิ้นไตรมาสที่ 4 ปี 2558 อยู่ที่ 40,729 ล้านบาท แม้ว่า ในปี 2559 จะมีรายจ่ายลงทุนและเงินลงทุนถึง 34,845 ล้านบาท โดยโครงการหลักทีอ่ ยูร่ ะหว่างด�าเนินการ คาดว่าจะแล้วเสร็จภายในระยะเวลาอันใกล้ เอสซีจมี เี งินทุนหมุนเวียนสุทธิ 62,507 ล้านบาท ลดลง 358 ล้านบาท หรือลดลง 1% จากไตรมาสก่อน ในขณะที่มีอัตราหมุนเวียนสินค้าคงเหลือต่อยอดขายเท่ากับ 48 วัน จากไตรมาสก่อนซึ่งอยู่ที่ 44 วัน
จ่ายเงินปันผลงวดสุดท้ายในอัตรา 10.5 บาทต่อหุน้ โดยทัง้ ปี 2559 จ่ายเงินปันผลรวมทัง้ สิน้ ในอัตรา 19.0 บาทต่อหุน้
คณะกรรมการบริษทั อนุมตั จิ า่ ยเงินปันผลส�าหรับผลการด�าเนินงานครึง่ ปีหลังของปี 2559 ในอัตรา 10.5 บาทต่อหุ้น คิดเป็น 47% ของก�าไรครึ่งปีหลัง ก�าหนดจ่ายเงินปันผลในวันที่ 27 เมษายน พ.ศ. 2560 โดย ทัง้ ปี 2559 เอสซีจจี ะจ่ายเงินปันผลรวมทัง้ สิน้ ในอัตรา 19.0 บาทต่อหุน้ คิดเป็นจ�านวนเงิน 22,800 ล้านบาท ซึง่ ประกอบด้วยเงินปันผลระหว่างกาลส�าหรับครึง่ ปีแรกอัตรา 8.5 บาทต่อหุน้ และเงินปันผลส�าหรับครึง่ ปีหลัง อัตรา 10.5 บาทต่อหุ้น ขณะที่ในปี 2558 เอสซีจีจ่ายเงินปันผลรวมทั้งสิ้นในอัตรา 16.0 บาทต่อหุ้น
ดื่มด่ำกับเคร�่องดื่ม ที่ทรูคอฟฟ�� ได ทุกวัน
SCG SPOTLIGHT - 10 -
เอสซีจีต่อสัญญาสนับสนุนสโมสร “เอสซีจี เมืองทอง ยูไนเต็ด” อีก 5 ปี สานความส�เร็จอย่างยิ่งใหญ่ พร้อมตั้งเป้าสู่สโมสรชั้นน�ของเอเชีย 5 มกราคม 2560
เอสซีจีแถลงผลประกอบการปี 2559 ก�ไรหลักจากธุรกิจเคมีภัณฑ์และ สินค้านวัตกรรมโตต่อเนื่อง เพิ่มความเร็ว แข่งขันธุรกิจ เดินหน้าตลาด ASEAN 25 มกราคม 2560
เอสซีจีรวมพลังคืนสุขชาวใต้ ผนึกก�ลัง ทุกภาคส่วนร่วมฟื้นฟูบ้าน วัด โรงเรียน เตรียมงบช่วยเหลือ 20 ล้านบาท 9 กุมภาพันธ์ 2560
SCG SPOTLIGHT - 11 -
มูลนิธเิ อสซีจมี อบอาคารเรียนและห้องน�า้ สร้างโอกาสทางการศึกษาให้เยาวชนไทย
SCG SPOTLIGHT - 12 -
เอสซีจี เคมิคอลส์ จับมือ กฟผ. ร่วมศึกษาแนวทางการใช้นวัตกรรมเพิม่ ประสิทธิภาพการผลิตไฟฟ้า
นิคมอุตสาหกรรม อาร์ ไอ แอล ได้รับ การรับรองให้เป็น เมืองอุตสาหกรรมเชิงนิเวศ ในระดับ Eco-Champion สามปีซ้อน
SCG SPOTLIGHT - 13 -
บรรจุภณ ั ฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ในเอสซีจี แพคเกจจิง้ ร่วมสนับสนุนงานเทศกาลเทีย่ วเมืองไทย 2560 ซึ่งจัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) โดยออกบูทแนะน�และจ�หน่ายบรรจุภัณฑ์เฟสท์ ราคาพิเศษให้กับร้านอาหารภายในงาน โดยรายได้ส่วนหนึ่งจากการจ�หน่ายมอบให้กับ ททท. เพื่อน�ไปบริจาคช่วยเหลือผู้ประสบภัยน�้าท่วมในภาคใต้ ณ สวนลุมพินี กรุงเทพฯ วันที่ 25-29 มกราคม 2560
SCG SPOTLIGHT - 14 -
เอสซีจีจับมือ Yamato Asia เปิดตัว “SCG Express” รุกตลาดบริการส่งด่วน ชูผู้เชี่ยวชาญด้านการส่ง พัสดุย่อยแบบเร่งด่วนรายแรก ที่มีบริการส่งพัสดุ แบบควบคุมอุณหภูมิ ประเดิมให้บริการ ในพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล พร้อมเปิดศูนย์บริการแห่งแรก สาขาบางซื่อ
คอตโต้ - หาญ ร่วมมอบประสบการณ์ ความสุขระดับเวิลด์คลาสผ่าน แพทช์เวิร์ค คอลเลกชั่น ที่ออกแบบโดย ดีไซเนอร์ชื่อดังระดับโลก ปิเอโร่ ลิซโซนี่ ณ สปาหรูแห่งใหม่ใจกลางกรุงเทพฯ “หาญ เฮอริเทจ สปา กรุงเทพฯ” ด้วยสุดยอดการดีไซน์ที่มาพร้อม การผ่อนคลายอย่างเหนือระดับ สัมผัสสุนทรียภาพระดับสากลได้แล้ววันนี้ ที่เซน ทาวเวอร์ ชั้น 12M ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เอสซีจีเปิดแคมเปญโปรโมชั่น “SCG Family Festival ยิ่งช้อป ยิ่งคุ้ม ลุ้นเที่ยวฟรี” ให้ลูกค้าเลือกใช้สินค้าอย่างครบชุดเป็นระบบ ในราคาสุดพิเศษ ตั้งแต่วันนี้ – 30 พฤษภาคม 2560 ณ ช่องทางจัดจ�าหน่ายเอสซีจีที่ร่วมรายการ
SCG SPOTLIGHT - 15 -
ข้อมูลผลตอบแทนจำกตรำสำรหนี้และอัตรำดอกเบี้ยเงินฝำก ตำรำงแสดงผลตอบแทนหุ้นกู้ (ข้อมูล ณ วันที่ 1 มีนำคม พ.ศ. 2560)* หุ้นกู้
อำยุคงเหลือ (ปี)
รำคำที่ตกลง ครั้งล่ำสุด (บำท/หน่วย)
วันที่ตกลงแลกเปลี่ยน หุ้นกู้ครั้งล่ำสุด
อัตรำผลตอบแทน ถึงวันครบก�ำหนด ไถ่ถอน
ส่วนต่ำงจำก รำคำหน้ำตั๋ว (บำท/หน่วย)
SCC174A ครั้งที่ 1/2556 SCC17OA ครั้งที่ 2/2556 SCC184A ครั้งที่ 1/2557 SCC18OA ครั้งที่ 2/2557 SCC184B ครั้งที่ 1/2558 (ชุดที่ 1) SCC194A ครั้งที่ 1/2558 (ชุดที่ 2) SCC19NA ครั้งที่ 2/2558 SCC204A ครั้งที่ 1/2559 SCC20NA ครั้งที่ 2/2559
0.08
1,007.21
24 มกราคม 2560
1.51%
7.21
0.58
1,020.53
30 มกราคม 2560
1.68%
20.53
1.08
1,027.95
28 กุมภาพันธ์ 2560
2.00%
27.95
1.58
1,037.53
22 กุมภาพันธ์ 2560
1.88%
37.53
1.08
1,027.69
28 กุมภาพันธ์ 2560
1.74%
27.69
2.08
1,049.69
20 กุมภาพันธ์ 2560
1.76%
49.69
2.67
1,028.51
28 กุมภาพันธ์ 2560
2.40%
28.51
3.08
1,016.70
28 กุมภาพันธ์ 2560
2.60%
16.70
3.67
1,014.60
28 กุมภาพันธ์ 2560
2.65%
14.60
* ท่านสามารถตรวจสอบราคาหุ้นกู้ประจ�าวันได้ที่ www.scg.co.th
ตำรำงแสดงอัตรำดอกเบี้ยเงินฝำกประจ�ำ (ข้อมูล ณ วันที่ 1 มีนำคม พ.ศ. 2560) ระยะเวลำ
ธนำคำรกรุงเทพ
ธนำคำรกรุงไทย
ธนำคำรกสิกรไทย
ธนำคำรไทยพำณิชย์
1 ปี 2 ปี 3 ปี
1.500% 1.750% 1.750%
1.300% 1.450% 1.600%
1.300% 1.450% 1.600%
1.400% 1.450% 1.600%
ตำรำงอัตรำผลตอบแทนของพันธบัตรรัฐบำล (ข้อมูล ณ วันที่ 28 กุมภำพันธ์ พ.ศ. 2560) ระยะเวลำ
อัตรำผลตอบแทน
3 เดือน 6 เดือน 1 ปี 2 ปี 3 ปี 4 ปี
1.43% 1.50% 1.52% 1.59% 1.73% 1.96%
เรื่อง : อรรยา ภาพ : วิภัทร
Deliver Your Happiness ก้าวสำคัญของธุรกิจขนส่ง...ความสุข
กระแสการเติบโตของธุรกิจอีคอมเมิร์ซที่ขยายตัวขึ้นอย่างต่อเนื่องในหลายปีที่ผ่านมา ถือเป็นโอกาส ส�าคัญส�าหรับการสร้างสรรค์ธุรกิจใหม่ ๆ เช่นเดียวกับ SCG Express ธุรกิจน้องใหม่ที่เอสซีจี จับมือร่วมกับพันธมิตร Yamato Asia หรือที่ชาวไทยซึ่งเคยเดินทางไปประเทศญี่ปุ่นคุ้นเคยกันกับ สัญลักษณ์ “แมวด�า” ให้บริการส่งพัสดุย่อยแบบเร่งด่วนด้วยมาตรฐานระดับสากล ตอบรับทิศทาง อันดีของธุรกิจออนไลน์ โดยมอบหมายให้คณ ุ โยจิ ฮามานิชิ ด�ารงต�าแหน่งกรรมการผูจ้ ดั การ ในครัง้ นี้ เราจึงถือโอกาสพามาท�าความรูจ้ กั กับผูบ้ ริหารชาวญีป่ นุ่ ทีส่ ามารถสือ่ สารภาษาไทยได้อย่างคล่องแคล่ว พร้อมกับไปส�ารวจบริการอันน่าสนใจภายใต้สโลแกนที่ว่า “Deliver Your Happiness” จุดเริ่มต้นกับเอสซีีจี
กว่ า 7 ปี ที่ ท� า งานร่ ว มกั บ เอสซี จี ประกอบกับความคุ้นเคย ความเข้าใจ และหลงรักในประเทศไทยมาตั้งแต่สมัย ที่ ยั ง เป็ น นั ก ศึ ก ษาแลกเปลี่ ย นเมื่ อ ราว 17 - 18 ปีก่อน ท�าให้คุณโยจิถูกวางตัว ให้ เ ป็ น ผู ้ ดู แ ลธุ ร กิ จ น้ อ งใหม่ ใ นเครื อ ที่ เกิดจากการร่วมมือกับพันธมิตรบริษัท ขนส่งอันดับหนึ่งของประเทศญี่ปุ่นอย่าง Yamato Asia
“ผมมีโอกาสได้เข้ามาท�างานที ่ SCG Investment ตัง้ แต่ป ี 2553 เนือ่ งจาก บริษทั ต้องการพนักงานชาวญีป่ นุ่ ทีส่ ามารถประสานงานระหว่างประเทศญีป่ นุ่ กับประเทศไทยได้ดี ผมจึงเข้ามาในต�าแหน่ง Senior Analyst ท�าหน้าที่ หาโอกาสและช่องทางในการท�าธุรกิจ Joint Venture ใหม่กับบริษัทญี่ปุ่น ท�าอยู่ประมาณ 3 ปีจึงย้ายมาท�าที่ SCG Logistics Management ดูแลธุรกิจ ยานยนต์ เป็นการให้บริการด้านขนส่งโลจิสติกส์แก่ลูกค้ากลุ่มยานยนต์ เนือ่ งจากในอุตสาหกรรมยานยนต์นนั้ ผูผ้ ลิตส่วนใหญ่เป็นญีป่ นุ่ ” คุณโยจิกล่าว หลังจากที่คลุกคลีอยู่ในแวดวงโลจิสติกส์มาได้พักใหญ่ เมื่อสองบริษัท มีนโยบายจับมือร่วมทุนกันอย่างเป็นรูปธรรม คุณโยจิจงึ มีโอกาสได้เริม่ เข้ามา ดูแล SCG Express นับแต่นั้น
SCG INSIGHT - 17 -
มิติใหม่กับธุรกิจขนส่งพัสดุ
คุณโยจิกล่าวว่า อัตราการเติบโตของตลาดโลจิสติกส์ใน ประเทศไทย (CAGR) โดยเฉลี่ยตั้งแต่ปี 2554 - 2559 นั้น อยู่ที่ร้อยละ 7.5 ซึ่งหากแยกดูเป็นเซกเมนต์จะพบว่าธุรกิจ อีคอมเมิรซ์ ก�าลังเป็นหนึง่ ในธุรกิจมาแรง มูลค่าตลาดอีคอมเมิรซ์ ของประเทศไทยนัน้ สูงถึง 15.69 พันล้านเหรียญสหรัฐ มีอัตรา การเติบโตกว่าร้อยละ 14.37 (ปี 2558 เทียบกับปี 2559) นับเป็นอันดับหนึง่ ในภูมภิ าคอาเซียน ซึง่ เมือ่ เทียบกับต่างประเทศ ประเทศไทยยังมีโอกาสในการเติบโตของตลาดอีคอมเมิร์ซได้ อีกมาก ประกอบกับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เริ่มเปลี่ยนไป มีการสัง่ ซือ้ สินค้าผ่านระบบออนไลน์หรืออีคอมเมิรซ์ เพิม่ มากขึน้ ตามล�าดับ ท�าให้ไม่เพียงแต่บริษัทใหญ่หรือ SME ที่ใช้บริการ ขนส่งเท่านั้น แต่บุคคลทั่วไปจะเข้าถึงและใช้บริการการขนส่ง มากขึ้นด้วย เมื่อมองเห็นโอกาสดังกล่าว จึงท�าให้ไม่ลังเลที่จะ ก้าวเข้าสู่ธุรกิจใหม่เต็มตัว “จากแนวโน้มดังกล่าวท�าให้เรามองเห็นว่า การจัดส่งพัสดุแบบ B2C, C2C มีโอกาสเติบโตได้อีกมาก ประกอบกับโลจิสติกส์เอง ก็ท�าให้เกิดโอกาสเชิงธุรกิจและสร้าง Business Opportunity เพิ่มขึ้นเช่นกัน สมมติลูกค้าเปิดเว็บไซต์ขายสินค้าออนไลน์ สุดท้ายต้องมีระบบโลจิสติกส์ที่สามารถมอบสินค้าให้ถึงมือของ ผูบ้ ริโภคได้อย่างรวดเร็วและมัน่ ใจ ขณะนีท้ างเลือกด้านการขนส่ง พัสดุในประเทศไทยส�าหรับผูบ้ ริโภคนับว่ายังมีนอ้ ย จึงมีชอ่ งทาง ได้อีกมาก เราจึงอยากเป็นทางเลือกหนึ่งและเป็นทางเลือกที่ดี ส�าหรับผู้บริโภค “ทั้งเอสซีจีและ Yamato เองมีความเป็นมาที่คล้ายคลึงกัน เอสซีจีมีประวัติความเป็นมากว่าร้อยปี ส่วน Yamato ก่อตั้งขึ้น ในปี 1919 ก็เกือบศตวรรษเช่นเดียวกัน ในแง่ของรายได้ต่อปี มี ค วามใกล้ เ คี ย งกั น อี ก ทั้ ง สองบริ ษั ท ยั ง ให้ ค วามส� า คั ญ กั บ นวัตกรรม คุณภาพของสินค้า และบริการเป็นอันดับหนึ่ง เมื่อจับมือเป็นพันธมิตรกันเช่นนี้ เราจึงมองว่า จะท�างานร่วมกันให้ประสบความส�าเร็จได้”
SCG INSIGHT - 18 -
แน่นอนว่าเมือ่ เริม่ ต้นธุรกิจใหม่ยอ่ มมี ความท้าทาย การเข้าสู่ธุรกิจของ SCG Express ก็เป็นเรือ่ งของความท้าทายเช่นกัน “ประเด็นส�าคัญคือเราไม่ใช่ First Player ในประเทศไทย ถึงแม้ว่า Yamato จะเป็น เบอร์หนึ่งที่ญี่ปุ่นและยังขยายธุรกิจการ จัดส่งสินค้าแบบ Small Parcel ไปยังประเทศ ต่าง ๆ เช่น สิงคโปร์ ฮ่องกง มาเลเซีย ไต้หวัน แต่สา� หรับประเทศนัน้ ๆ Yamato เริ่มท�าธุรกิจก่อนแล้วกระแสอีคอมเมิร์ซ จึงค่อยตามมา Yamato จึงเป็นมาตรฐาน ของอีคอมเมิรซ์ ในประเทศเหล่านัน้ ได้ “ในขณะที่ประเทศไทย อีคอมเมิร์ซ เข้ามาก่อน เราจึงต้องมีการปรับเพือ่ ให้เข้า กับพฤติกรรมของผูบ้ ริโภคคนไทย โดยยัง ยึ ด มั่ น ในแนวทางการให้ บ ริ ก ารที่ ใ ส่ ใ จ ผูบ้ ริโภคเป็นหลัก เหมือนโลโก้แม่แมวคาบ ลูกแมว เป็นดังค�ามั่นสัญญาของบริษัทว่า เราจะดูแลพัสดุของลูกค้าเสมือนกับแม่แมว ดูแลลูกแมว”
ตอบโจทย์ดว้ ยบริการทีค่ รอบคลุม
อุณหภูมิที่รักษาความเย็นได้ต�่ากว่า -15 บริการของ SCG Express มี 4 รูปแบบ องศาเซลเซียส ให้เลือก ได้แก่ บริการขนส่งพัสดุย่อย “ทัค ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่า บ้าน, คิว แบบเร่งด่วนถึงบ้านหรือทัค-คิว-บิง (TA- แปลว่า ด่วน, และบิง แปลว่า การขนส่ง Q-BIN), บริการรับพัสดุถงึ บ้านลูกค้าและ รวมแล้วคือการขนส่งพัสดุถงึ บ้านโดยด่วน จัดส่งถึงปลายทางในวันถัดไป, บริการส่ง ซึง่ มีจดุ เด่นส�าคัญอยูส่ องส่วน จุดเด่นแรก คือ Cool TA-Q-BIN ทีจ่ ะช่วยเพิม่ Business เอกสารหรือพัสดุภณ ั ฑ์ดว่ นระหว่างบริษทั ถึ ง บริ ษั ท (Document TA-Q-BIN), Channel ให้ประเทศไทยได้เป็นอย่างมาก บริก ารเก็ บเงิ น ปลายทาง (TA-Q-BIN SCG Express จะเป็นผูใ้ ห้บริการรายแรก Collect) สามารถเลือกช�าระได้ทั้งเงินสด ทีม่ บี ริการขนส่งพัสดุแบบควบคุมอุณหภูมิ และบัตรเครดิต และยังเป็นรายแรกและ ตลอดทั้ ง กระบวนการตั้ ง แต่ ผู ้ ส ่ ง จนถึ ง รายเดียวในประเทศไทยที่มีบริการขนส่ง มื อ ผู ้ รั บ สิ น ค้ า โดยใช้ เ ทคโนโลยี แ ละ พัสดุแบบควบคุมอุณหภูมิ (Cool TA- องค์ความรู้ในการควบคุมอุณหภูมิจาก Q-BIN) จัดส่งสินค้าควบคุมอุณหภูมิที่ บริษทั Yamato ประเทศญีป่ นุ่ ส่วนจุดเด่น เหมาะสมตั้ ง แต่ ต ้ น ทางจนถึ ง มื อ ผู ้ รั บ ที่สองคือ พนักงานส่งสินค้า (หรือ Sales ซึง่ มี 2 รูปแบบบริการ คือ สินค้าแบบ Driver) ซึ่งเรามุ่งเน้นที่เซอร์วิสมายด์ แช่เย็น (Chilled) ระบบควบคุมอุณหภูมิ เป็นหลัก ทุกคนจะได้รับการอบรมอย่าง ทีร่ กั ษาความเย็นได้ 0 - 8 องศาเซลเซียส, มีมาตรฐานเพื่อให้บริการด้วยหัวใจจาก สินค้าแช่แข็ง (Frozen) ระบบควบคุม Sales Driver Instructor จากประเทศ
SCG INSIGHT - 19 -
ญี่ปุ่น รวมถึงมีการวางแผนความก้าวหน้าในสายอาชีพ (Career Path) ให้กับ พนักงานส่งสินค้า เพื่อเป็นการจูงใจให้พนักงานที่ดีคงอยู่กับบริษัท”
หัวใจหลักของการให้บริการ
พัสดุแต่ละชิ้น ล้วนมีความรู้สึกต่าง ๆ ของผู้ส่งรวมอยู่ด้วย การบริการส่งพัสดุ ถึงผู้บริโภคจึงไม่ใช่ แค่การส่งพัสดุสินค้า จากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง แต่เรายังเป็น ผู้ส่งความรู้สึก หรือความรักของผู้ส่ง ที่มีต่อผู้รับไปให้ด้วย
“เมื่อธุรกิจของ SCG Express เน้นที่ B2C หรือ C2C คนที่ได้รับพัสดุ จึงเป็นบุคคลทั่วไป ซึ่งเรามองว่าในพัสดุแต่ละชิ้นล้วนมีความรู้สึกต่าง ๆ ของ ผู้ส่งรวมอยู่ด้วย ยกตัวอย่างในสมัยที่ผมเป็นนักศึกษา ผมเป็นคนต่างจังหวัด ซึง่ ต้องออกจากบ้านมาเรียนอยูท่ โี่ ตเกียวเพียงล�าพัง บางครัง้ คุณแม่จะส่งของกิน จากบ้านมาให้ทหี่ อ้ งพักของผมด้วยบริการ TA-Q-BIN ของแมวด�า สิง่ ทีส่ ง่ มานั้น ไม่ใช่แค่ของด้านใน แต่เป็นความรักที่แม่มีให้กับลูกของตัวเอง เวลาที่ผมได้รับ พัสดุจากแม่ ผมจะดีใจมากและรู้สึกได้ถึงบ้าน เพราะฉะนั้นการบริการส่งพัสดุ ถึงผู้บริโภคจึงไม่ใช่แค่การส่งพัสดุสินค้าจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง แต่เรายังเป็น ผู้ส่งความรู้สึกหรือความรักของผู้ส่งที่มีต่อผู้รับไปให้ด้วย “เรามองว่าพัสดุส�าคัญและมีมูลค่าไม่แพ้สินค้าที่อยู่ในกล่อง แม้แต่การส่ง พัสดุสนิ ค้าทีส่ งั่ ออนไลน์ทผี่ สู้ งั่ ซือ้ อยากได้สนิ ค้าตัง้ แต่คลิกแล้ว จากนัน้ จึงตามดู ว่าพัสดุที่ตนสั่งเดินทางถึงไหน และเมื่อมีเสียงกดกระดิ่งดังก็ดีใจ เพราะฉะนั้น การส่งพัสดุจงึ เป็นการส่งมอบความสุข เช่นเดียวกับสโลแกนทีว่ า่ Deliver Your Happiness และการส่งมอบนั้นก็เป็น Climax ของ Purchasing Experience ที่ส�าคัญ”
ศักยภาพสู่ความส�าเร็จ
ด้วยศักยภาพของเอสซีจีและ Yamato การร่วมทุนในครั้งนี้จะช่วยสร้าง Synergy Benefit ให้กับ SCG Express ให้สามารถขยายธุรกิจไปยังกลุ่มลูกค้า B2C และ C2C จากการใช้เครือข่ายการกระจายสินค้าที่มีอยู่ทั่วประเทศของ SCG Logistics Management, ระบบ IT จากประเทศญีป่ นุ่ และ Brand แมวด�า ซึ่งเป็นที่รู้จักในหลายประเทศ “เป้าหมายของบริษัทคือ การสร้างแบรนด์ SCG Express ให้เป็น Best Choice ของลูกค้ากลุม่ เป้าหมายในตลาดขนส่งพัสดุเร่งด่วนในประเทศไทย โดย เราเน้นสร้างความแตกต่างของแบรนด์เรื่องคุณภาพการให้บริการ รวมถึงการ ดูแลเอาใจใส่การส่งมอบพัสดุของพนักงานขับรถ โดยพนักงานจะเปรียบเสมือน เพื่อนบ้านที่มาส่งสินค้าให้กับผู้บริโภค พร้อมทั้งเตรียมขยายจุดรับ-ส่งสินค้า และขยายพืน้ ทีก่ ารให้บริการให้ครอบคลุมทัว่ ประเทศไทยเพือ่ เพิม่ ความสะดวก ในการใช้บริการให้แก่ลกู ค้า ‘มากเป็นอันดับ 1’ โดย SCG Express มีความมุง่ มัน่ ทีจ่ ะส่งมอบบริการส่งพัสดุทอี่ า� นวยความสะดวกสบายให้แก่วถิ ชี วี ติ ของคนไทย และพร้อมสร้างสรรค์โอกาสทางธุรกิจใหม่ ๆ จากการใช้บริการของ SCG Express” คุณโยจิกล่าวทิ้งท้าย
E เรื่อง : ผศ. ดร.ธนวรรธน์ พลวิชัย ผู้อำนวยการศูนย์พยากรณ์เศรษฐกิจและธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
Opportunity Thailand กับประเทศไทย 4.0
เมือ่ กลางเดือนกุมภาพันธ์ทผ ี่ า่ นมา พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรั ฐ มนตรี ได้ แ สดงปาฐกถาพิ เ ศษในหั ว ข้ อ “โอกาส กั บ ประเทศไทย 4.0” ในงานสั ม มนาและนิ ท รรศการ “Opportunity Thailand” ซึ่ ง จั ด โดยส� า นั ก งาน คณะกรรมการส่งเสริมการลงทุน (บีโอไอ) ว่ารัฐบาลก�าลัง ปรับเปลี่ยนประเทศไทยให้ก้าวไปสู่ “ประเทศไทย 4.0” ซึ่งเป็น โมเดลเศรษฐกิจที่เน้นคุณค่า (Value Based Economy) และเน้นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยนวัตกรรม (Innovation Driven Economy) โดยรัฐบาลได้ด�าเนินการปรับปรุงแก้ไข กฎระเบียบต่าง ๆ มาอย่างต่อเนือ่ ง เพือ่ ให้สามารถส่งเสริมและ สนั บ สนุ น ภาคเอกชน แสดงให้ เ ห็ น อี ก ครั้ ง ว่ า รั ฐ บาลก� า ลั ง บอกคนไทย คนใน AEC และคนทั้งโลกว่า ไทยให้ความส�าคัญ กับแนวนโยบายประเทศไทย 4.0
ECONOMIC OVERVIEW - 21 -
การทีป่ ระเทศไทยต้องการหลุดออกจากกับดักรายได้ปานกลาง (Middle Income Trap) อย่างรวดเร็ว และบรรลุเป้าหมายการเป็นประเทศทีพ่ ฒ ั นาแล้ว (Developed Country)” ในปี พ.ศ. 2579 ตามวิสยั ทัศน์ของร่างแนวคิด “แผนยุทธศาสตร์ชาติ ระยะ 20 ปี (พ.ศ. 2560 - 2579)” โดยใช้ “แผนพัฒนาฯ ฉบับที่ 12” ตามแนวทาง ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และ “ประเทศไทย 4.0” เป็นตัวขับเคลือ่ นเศรษฐกิจ ในช่วงนี้ แนวคิดของประเทศไทย 4.0 เป็นการปรับเปลีย่ นโครงสร้างทางเศรษฐกิจทีป่ จั จุบนั เน้นการผลิตสินค้าและบริการปรับเปลีย่ นจากการได้กา� ไรต่อหน่วยต�า่ (Low Value Added) หรือผลิตมากแต่ได้กา� ไรน้อย (More for Less) ไปสูก่ ารผลิตสินค้าและ บริการทีม่ กี า� ไรต่อหน่วยสูง (High Value Added) หรือผลิตน้อยและได้กา� ไรมาก (Less for More) ผ่านการน�า “วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม” เข้ามาเป็น ตัวขับเคลือ่ นเศรษฐกิจและธุรกิจมากขึน้ นายกรัฐมนตรียังบอกอีกด้วยว่า นอกจากรัฐบาลจะมุ่งพัฒนาเศรษฐกิจของ ประเทศโดยมุ่งเน้นอุตสาหกรรมเป้าหมายและเทคโนโลยีแล้ว รัฐบาลยังให้ความ ส�าคัญกับการพัฒนาเชิงพืน้ ทีเ่ พือ่ กระจายความเจริญไปยังพืน้ ทีต่ า่ ง ๆ ทัว่ ประเทศ ได้แก่ การพัฒนาพื้นที่ชายแดนติดกับประเทศเพื่อนบ้านในรูปของ “เขตพัฒนา เศรษฐกิจพิเศษ” ทั้ง 10 จังหวัด และการพัฒนาพื้นที่ระเบียงเศรษฐกิจพิเศษ ภาคตะวันออก (EEC) ที่รัฐบาลมีนโยบายเร่งการพัฒนาความพร้อมในทุกด้าน เพือ่ รองรับการลงทุนและการขยายตัวทางเศรษฐกิจในพืน้ ที่ ทัง้ ด้านสาธารณูปโภค ระบบคมนาคมขนส่งและโลจิสติกส์ การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ และการอ�านวย ความสะดวกในรูปแบบ One Stop Service เพือ่ สนับสนุนการประกอบธุรกิจให้มี
ECONOMIC OVERVIEW - 22 -
ความสะดวกรวดเร็วทีส่ ดุ โดยได้มกี ารตัง้ เป้าหมายให้พนื้ ที่ EEC เป็นศูนย์กลางการค้า การลงทุน การขนส่งของภูมภิ าค และเป็น ประตูสเู่ อเชียรวมทัง้ AEC อีกด้วย ถ้าถอดรหัสค�ำพูดของนายกรัฐมนตรี ทีพ่ ดู ในงาน “Opportunity Thailand” จะ สังเกตได้วา่ เรือ่ งแรกทีร่ ฐั บาลก�ำลังบอก กั บ คนไทยและนั ก ลงทุ น ต่ า งชาติ ก็ คื อ “ประเทศไทยเป็นประเทศที่น่าลงทุนและ เต็มไปด้วยโอกาสมากมาย และเวลาที่ น่าลงทุนในเมืองไทยทีด่ ที สี่ ดุ คือช่วงเวลานี้ เพราะเป็นช่วงเวลาทีร่ ฐั บาลไทยจะผลักดัน นโยบาย Thailand 4.0 ที่จะเป็นการ ปรับเปลี่ยนโครงสร้างการผลิตสินค้าและ บริ ก ารที่ มี มู ล ค่ า เพิ่ ม สู ง ขึ้ น มี ก ารใช้ เทคโนโลยี แ ละนวั ต กรรมเข้ า มาใน กระบวนการผลิตมากขึน้ โดยรัฐบาลจะให้ การส่งเสริมการลงทุนผ่านบีโอไอ ดึงดูด ให้นักลงทุนทั้งไทยและเทศกลับเข้ามา ลงทุนในประเทศไทยให้มากขึน้ อีกครัง้ เพือ่ กระตุ้นให้เศรษฐกิจไทยกลับมาฟื้นตัวขึ้น อย่างมัน่ คง มัง่ คัง่ และยัง่ ยืน” ส่วนเรือ่ งทีส่ อง รัฐบาลได้บอกถึงพืน้ ที่ เป้าหมายและอุตสาหกรรมเป้าหมายที่ รัฐบาลไทยมุ่งเน้นส่งเสริมและชักจูงให้ เข้ามาลงทุนขนานใหญ่ นัน่ คือพืน้ ที่ EEC ซึ่งเป็นการต่อยอดโครงการพื้นที่ชายฝั่ง
ทะเลตะวันออก หรือทีเ่ ราคุน้ เคยกันในชือ่ Eastern Seaboard ทีไ่ ด้เริม่ ก่อร่างขึน้ สมัย พลเอก เปรม ติณสูลานนท์ เป็นนายกรัฐมนตรีในปี 2525 ซึง่ เป็นรากฐานทีย่ งิ่ ใหญ่ทที่ ำ� ให้ ประเทศไทยเจริญก้าวหน้ามาถึงทุกวันนี้ พื้นที่ดังกล่าวได้สร้างเศรษฐกิจไทยให้พัฒนา ข้ามขัน้ สูเ่ ศรษฐกิจไทยยุคที่ 3 ทีม่ กี ารผลิตภาคอุตสาหกรรมทีใ่ ช้เทคโนโลยีขนั้ กลางและ ขัน้ สูงไม่วา่ จะเป็นอุตสาหกรรมปิโตรเคมี อุตสาหกรรมพลังงาน อุตสาหกรรมเครือ่ งใช้ไฟฟ้า อุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์ และอุตสาหกรรมยานยนต์ที่มีมากในนิคมอุตสาหกรรม ภาคตะวันออก ตลอดจนท่าเรือแหลมฉบังทีอ่ ยูใ่ นพืน้ ทีด่ งั กล่าว ซึง่ ท่าเรือแหลมฉบังติด 1 ใน 3 ของท่าเรือทีม่ ตี สู้ นิ ค้าผ่านมากทีส่ ดุ ในอาเซียน และอยูใ่ นอันดับที่ 20 ของโลก ดังนั้นการต่อยอดพื้นที่ EEC ซึ่งประกอบด้วยพื้นที่ในสามจังหวัดที่ส�ำคัญในภาค ตะวันออก คือ ฉะเชิงเทรา ชลบุรี และระยอง เพือ่ ให้เป็นเมืองอุตสาหกรรมสมัยใหม่ เมืองท่องเทีย่ วทีโ่ ดดเด่น และเมืองทีอ่ ยูอ่ าศัยทีม่ คี วามเป็นอัจฉริยะเชือ่ มต่อกับประเทศ ใน CLMV ด้วยเส้นทางบกทัง้ ถนนและทางรถไฟ ตามการลงทุนขนาดใหญ่ทกี่ ำ� ลังจะเริม่ ต้น ในกลางปีนเี้ ป็นต้นไป ตลอดจนการเชือ่ มด้วยการขนส่งทางเรือผ่านท่าเรือแหลมฉบังทีเ่ ป็น ท่าเรือติดอันดับโลกและมีแผนการขยายพืน้ ทีข่ องท่าเรือในขัน้ ที่ 3 ในอนาคตอันใกล้ ท�ำให้ การเชือ่ มการขนส่งทางเรือกับตลาดโลกเป็นไปอย่างสะดวกง่ายดาย อีกทัง้ การทีม่ สี นามบิน นานาชาติสวุ รรณภูมแิ ละสนามบินอูต่ ะเภาอยูใ่ นพืน้ ที่ ยิง่ ท�ำให้ EEC มีความโดดเด่น ในการคมนาคมขนส่งและโลจิสติกส์มากยิง่ ขึน้ ทัง้ นี้ รัฐบาลได้เตรียมความพร้อมด้านการเงินเพือ่ การลงทุนไว้ 3 รูปแบบ ทัง้ เรือ่ ง งบประมาณที่จะจัดสรรส�ำหรับโครงการ EEC การลงทุนร่วมกันระหว่างรัฐกับเอกชน ในรูปแบบ PPP และกองทุนรวมโครงสร้างพืน้ ฐานหรือ Infrastructure Fund ทีจ่ ะเริม่ ขาย หน่วยลงทุนในช่วงกลางปีนใี้ ห้กบั นักลงทุนทัง้ ในและต่างประเทศ นีค่ อื สิง่ ทีร่ ฐั บาลได้กล่าว กับสังคมไทยและสังคมโลกไว้ แน่นอนว่าในโอกาสนีผ้ มได้นำ� เสนอเพียงคร่าว ๆ เท่านัน้ ซึง่ ถ้าเราสามารถท�ำได้ตามทีเ่ ราพูดด้วยความโปร่งใส ทัง้ การปฏิรปู เศรษฐกิจและสังคมไทย ขจัดปัญหาคอร์รปั ชัน่ ให้ลดลงอย่างรวดเร็ว สร้างการเมืองทีม่ เี สถียรภาพ มีความมัน่ คง และเข้มแข็ง ตลอดจนนโยบายของรัฐบาลมีความต่อเนื่องไม่เปลี่ยนแปลง โอกาสของ ประเทศไทยกับ Thailand 4.0 เกิดขึน้ ได้แน่นอนครับ
รับสิทธิพิเศษง่าย ๆ ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์กับ SCG Debenture Club Mobile Application คุณปิยวรรณ เยาวพงศ์ศิริ
Business Development Chief บริษัท เรดิคอน จ�ากัด
ด้วย
ความรั บ ผิ ด ชอบในต� า แหน่ ง Business Development Chief บริษทั เรดิคอน จ�ากัด ผู้พัฒนา ผลิต และจ�าหน่ายอุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อน ทีใ่ ช้ในยานยนต์ระดับไฮเอนด์ ท�าให้คณ ุ ปิยวรรณ เยาวพงศ์ศริ ิ ต้องทุ่มเทเวลาส่วนใหญ่ให้กับการท�างานอย่างเต็มที่ ทั้ง การประสานงานภายในบริษัทและติดต่อกับลูกค้าภายนอก แต่กระนัน้ เธอก็ไม่มองข้ามการลงทุนเพือ่ ความมัน่ คงในอนาคต โดยเลือกลงทุนในหุ้นกู้ของเอสซีจีที่ครอบครัวเธอไว้วางใจ มานาน “ครอบครัวดิฉันเป็นลูกค้าหุ้นกู้ของเอสซีจีมาตั้งแต่รุ่น คุณแม่ ก่อนที่ภายหลังดิฉันเองและพี่ชายจะสนใจลงทุน ตรงนีเ้ พิม่ นอกจากนีบ้ ริษทั ทีด่ ฉิ นั ท�างานอยูก่ ล็ งทุนในหุน้ กู้ ของเอสซีจดี ว้ ยเช่นกัน เพราะเป็นการลงทุนทีม่ คี วามเสีย่ งต�า่ ให้ผลตอบแทนดี และมีความน่าเชื่อถือสูง ที่ส�าคัญพอมา เป็นลูกค้าก็สัมผัสได้เลยว่าเอสซีจีดูแลลูกค้าหุ้นกู้ดีมาก ๆ โดยเฉพาะ SCG Debenture Club ที่ให้สิทธิประโยชน์แก่ สมาชิกมากกว่าทีอ่ นื่ ๆ ตอบสนองความต้องการได้หลากหลาย ครบทุกไลฟ์สไตล์ เพราะมีทั้งกิจกรรมสัมมนา เวิร์คชอป ทริปท่องเที่ยว ตลอดจนส่วนลดพิเศษตามร้านค้าต่าง ๆ “ทีผ่ า่ นมาดิฉนั มีโอกาสได้รว่ มกิจกรรมกับ SCG Debenture Club บ่อยครัง้ เริม่ จากการไปท่องเทีย่ วจนได้รจู้ กั เพือ่ นใหม่ ๆ ในทริปเดียวกัน ท�าให้เรามีคอนเน็กชั่นเพิ่มขึ้น ส่วนงาน สัมมนาหรือเวิร์คชอปก็ได้ไปบ้าง แต่ที่ใช้บ่อยที่สุดคือรับ สิทธิพิเศษตามร้านต่าง ๆ ค่ะ” หลังจากเป็นสมาชิกมานาน เมือ่ SCG Debenture Club เปิดตัวโมบายแอพพลิเคชั่น คุณปิยวรรณก็ไม่พลาดที่จะ
ดาวน์โหลดมาใช้ และด้วยความสะดวกสบายที่ได้รับ ท�าให้ ทุกวันนีเ้ ธอไม่เพียงใช้งานเอง แต่ยังดาวน์โหลดให้คณ ุ พ่อคุณแม่ ได้ทดลองใช้ด้วย “ดิฉนั ดาวน์โหลดโมบายแอพพลิเคชัน่ มาใช้ตงั้ แต่ปที แี่ ล้ว รูส้ กึ ว่าเป็นอะไรที่ดีมาก ๆ ที่ชอบคือการที่ SCG Debenture Club จะอัพเดทสิทธิพเิ ศษทุกเดือน พอมีแอพตัวนีเ้ ราก็ไม่ตอ้ งมานัง่ จ�า ว่าเดือนนีท้ ไี่ หนมีอะไรพิเศษบ้าง อย่างวันไหนไปห้างสรรพสินค้า แค่เปิดแอพขึ้นมาดูก็รู้แล้วว่าร้านไหนให้สิทธิพิเศษ เราก็เข้าไป แลกของสมนาคุณ ใช้สิทธิ์ลดราคา หรือรับขนม ไอศกรีมฟรี ได้งา่ ย ๆ บอกตามตรงว่าบางร้านดิฉนั ไม่เคยเข้าไปใช้บริการเลย ต้องขอบคุณสิทธิพิเศษส�าหรับลูกค้าหุ้นกู้เอสซีจีที่ท�าให้มีโอกาส ได้ลองอะไรใหม่ ๆ “ที่ชอบอีกอย่างคือการจองเวิร์คชอป เมื่อก่อนต้องกรอก ข้อมูลแล้วแฟกซ์หรือสแกนส่งทางอีเมล แต่พอหันมาใช้แอพ แค่จมิ้ ๆ คลิก ๆ ง่ายมาก ไม่เสียเวลา สมัครเสร็จก็มี SMS แจ้งผล ให้ทราบอย่างรวดเร็ว นับว่าสะดวกสบายและตรงตามไลฟ์สไตล์ สุด ๆ นอกจากใช้เองแล้ว ดิฉันยังดาวน์โหลดให้คุณพ่อคุณแม่ ใช้ด้วย เวลาท่านอยากใช้สิทธิพิเศษก็ไม่ต้องวุ่นวาย แค่ช่วยท่าน ดูนั่นนี่บ้างเป็นบางครั้งเท่านั้นเองค่ะ” คุ ณ ปิ ย วรรณทิ้ ง ท้ า ยว่ า ทุ ก วั น นี้ น อกจากไม่ ต ้ อ งคอยจ� า สิทธิพิเศษต่าง ๆ แล้ว ยังไม่ต้องพกและค้นหาบัตรสมาชิกให้ ยุง่ ยาก แค่มสี มาร์ทโฟนและแอพพลิเคชัน่ SCG Debenture Club ก็รู้สึกเหมือนเป็นคนพิเศษยิ่งขึ้นแล้ว
“สิทธิประโยชน์มากมาย ที่คุณเข้าถึงได้ง่ายกว่าเดิม” สามารถดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่นได้แล้ววันนี้ที่ App Store และ Play Store (รองรับทั้งระบบ iOS และ Android) หรือสแกนจาก QR Code
MEMBER’S STAGE เรื่อง : อรรยา ภาพ : วิภัทร
Family Business
พิชญา วรเกรียงไกร มุ่งมั่นย่อมทำได้ หากกล่ า วถึ ง กิ จ การเหมื อ งหิ น ปู น ที่ ต ้ อ งดู แ ลพื้ น ที่ นับร้อยไร่ อีกทัง้ โรงโม่หนิ ทีเ่ ต็มไปด้วยเครือ่ งจักรขนาดใหญ่ ซึ่งต้องเดินเครื่องเต็มก�าลังเกือบทุกวัน ใครจะเชื่อว่าผู้อยู่ เบื้องหลังซึ่งคอยคุมงานที่ถือเป็นกิจการของครอบครัวนี้ ให้ราบรืน่ และด�าเนินไปด้วยความเรียบร้อย จะเป็นหญิงสาว อารมณ์ดอี ย่างคุณออม - พิชญา วรเกรียงไกร ทีส่ ามารถ ลงพื้นที่และดูแลธุรกิจได้ดีไม่แพ้ชายอกสามศอกคนไหน อะไรท�าให้เธอท�าได้ วันนีท้ มี งานจึงเดินทางไปเยือนเหมือง หินศิลาเขาแก้ว จังหวัดสุพรรณบุรี เพื่อพูดคุยกับคุณออม ในวันพักเครือ่ งจักรของโรงโม่หนิ ทีม่ เี พียงหนึง่ วันต่อสัปดาห์
MEMBER’S STAGE - 26 -
หญิงแกร่งแห่งเหมืองหิน ก่อนจะเริ่มพูดคุย คุณออมในชุดแจ๊คเก็ตยีนทะมัดทะแมง พร้อมหมวกนิรภัยสีเหลือง ขอขับรถโฟร์วีลพาเราเข้าไปชม บริเวณเหมืองหินที่ตั้งอยู่ด้านหลังโรงงานก่อน เพื่อท�าความรู้จัก กับส่วนต่าง ๆ ของพืน้ ทีท่ เี่ ธอเข้ามาดูแลอยู ่ 4 - 5 ปีแล้ว คุณออม เล่าว่า เธอเป็นทายาทคนที่ 3 จากจ�านวน 5 คนของคุณเดชา วรเกรียงไกร เจ้าของบริษทั เหรียญเฮง จ�ากัด หนึง่ ในบริษทั ขนส่ง หินทรายรายใหญ่ในจังหวัดนครปฐม และยังเป็นเจ้าของประทานบัตร เหมื อ งหิ น ปู น ที่ อ� า เภออู ่ ท อง จั ง หวั ด สุ พ รรณบุ รี ภายใต้ ชื่ อ บริษัทศิลาเขาแก้ว จ�ากัด หรือที่คนทั่วไปในแวดวงรู้จักกันในชื่อ โรงโม่หินศิลาเขาแก้ว “จริง ๆ ออมเรียนจบจากคณะวารสารศาสตร์ฯ มหาวิทยาลัย ธรรมศาสตร์ ตอนที่เรียนจบเป็นช่วงที่กรุงเทพฯ ถูกน�้าท่วมใหญ่ ประกอบกับกิจการที่โรงงานอยู่ในช่วงขาดก�าลังคน คุณพ่อเลย เสนอให้ลองมาช่วยงานท่านดูก่อน เพราะช่วงนั้นธุรกิจของ ครอบครัวโดยเฉพาะทีโ่ รงงานแห่งนีม้ รี ายรับ-รายจ่ายทีใ่ ช้เงินสด เป็นหลัก ท่านจึงอยากให้คนในครอบครัวมาควบคุมดูแล ออมจึง ตอบตกลงและย้ายจากบ้านทีน่ ครปฐมมาประจ�าอยูท่ สี่ พุ รรณบุร”ี คุณออมเล่า แต่ ดั้ ง เดิ ม กิ จ การของครอบครั ว วรเกรี ย งไกรเริ่ ม ต้ น จาก การท�าธุรกิจขนส่งหินทรายด้วยรถสิบล้อและรถพ่วง จวบจนเมือ่ ประมาณ 20 กว่าปีกอ่ นแหล่งวัตถุดบิ เริม่ หายากขึน้ ประกอบกับ มีคนรู้จักมาเสนอขายประทานบัตรเหมืองหิน (บริเวณที่ท�าอยู่ ในปัจจุบัน) เนื่องจากท�าไม่ไหว คุณเดชาจึงรับซื้อแล้วสร้าง โรงงานใหม่เนื่องจากต้องการเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรแบบใหม่ เพื่อขยายธุรกิจให้ครบวงจรภายใต้การด�าเนินงานของ 2 บริษัท คือ บริษัทเหรียญเฮง จ�ากัด ท�าหน้าที่ดูแลด้านการขนส่ง และ บริษัทศิลาเขาแก้ว จ�ากัด ผู้ผลิตหินต้นแหล่ง ปัจจุบันได้ขยาย พื้นที่จากเดิม 160 ไร่ ออกไปยังที่ดินอีกแปลงหนึ่งที่อยู่ถัดไป ด้านหลังอีกประมาณ 170 ไร่ เมือ่ รวมกับพืน้ ทีส่ ว่ นทีเ่ ป็นโรงงาน จะมีพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 400 ไร่ ปัจจุบันธุรกิจก็ย่างเข้าสู่ปีที่ 21 - 22 แล้ว คุณออมอธิบายเพิ่มเติมว่า ครอบครัวเธอท�าหินขายพร้อม ขนส่งแบบครบวงจร ขณะเดียวกันที่เหมืองเองก็เปิดจ�าหน่ายแก่ ลูกค้าทั่วไปเช่นกัน แต่สัดส่วนผลผลิตมากกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ จะส่งให้บริษทั แม่ ซึง่ ทัง้ หมดเป็นหินปูนทีแ่ ยกขนาดตามออร์เดอร์ ของลูกค้าเพื่อใช้ส�าหรับงานก่อสร้าง โดยสินค้าหลักของที่นี่คือ หินสามสี่ (หรือหินที่มีขนาดเศษสามส่วนสี่นิ้ว) โดยมีปริมาณ การผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 3,000 ตันต่อวัน และใช้รถวิ่งขนส่งอยู่ที่ 200 พ่วงต่อวัน
“ตอนเด็กคุณพ่อมักจะพาครอบครัวมาคุมงานที่นี้ด้วยกัน ลูก ๆ ก็จะเล่นอยูแ่ ถวกองหินกันอย่างสนุกสนาน โดยเฉพาะออม ที่จะชอบมากเป็นพิเศษ คิดว่าท่านอาจจะเห็นแววตั้งแต่ตอนนั้น พอเราเรียนจบเลยส่งให้ลองมาท�างานทีน่ ี่ (หัวเราะ)” ด้านพีน่ อ้ ง คนอื่น ๆ ส่วนใหญ่ก็ท�างานอยู่ในสายที่ร�่าเรียนมา เช่น ปัจจุบัน พี่สาวคนโตของเธอศึกษาด้านแพทยศาสตร์ (อยู่ในช่วงเรียนต่อ เฉพาะทาง) ส่วนพี่คนรองเดินทางไปศึกษาต่อที่สหรัฐอเมริกา ในขณะที่น้องชายอีก 2 คน คนหนึ่งเพิ่งเรียนจบสถาปัตยกรรม และเริม่ ท�างานตามสายทีเ่ รียนมา ส่วนน้องคนสุดท้องยังเรียนอยู่ มหาวิทยาลัย ท�าให้เธอกลายเป็นหัวเรี่ยวหัวแรงส�าคัญในรุ่นลูก ที่มีจังหวะประจวบเหมาะ จึงได้เข้ามาดูแลกิจการของครอบครัว อย่างเต็มตัว ขยันและปรับตัว บนสายงานคู่ตรงข้าม “ออมเรียนมาทางสายสื่อสารมวลชนซึ่งไม่ได้เกี่ยวข้องกับ ด้านนีเ้ ลย ยิง่ ท�าให้เราต้องขยันและต้องศึกษาเพิม่ มากกว่าคนอืน่ หลายเท่า” นีค่ อื สิง่ ทีค่ ณ ุ ออมบอกกับเรา แม้จดุ เริม่ ต้นการเข้ามา ดูแลธุรกิจครอบครัวของเธอจะเริม่ จากการควบคุมรายรับ-รายจ่าย แต่เมื่อมีหนึ่งในทายาทเข้ามาประจ�าในพื้นที่โดยตรง หน้าที่ดูแล งานทัง้ หมดในภาพรวมจึงตกเป็นของคุณออมอย่างหลีกเลีย่ งไม่ได้ โดยมีคณ ุ เดชาคอยให้คา� ปรึกษาอย่างใกล้ชดิ และมีพชี่ าย (ลูกพี่ ลูกน้อง) ซึ่งเป็นผู้จัดการโรงโม่หินคอยช่วยเหลืออีกแรง “ตอนทีค่ ณ ุ พ่อส่งออมมาอยูท่ นี่ ี่ ช่วงแรก ๆ ก็ไม่ได้บอกให้ทา� หน้าทีอ่ ะไรเป็นกิจจะลักษณะ เพียงแต่บอกให้เข้ามาดูวา่ ทีโ่ รงงาน เขาท�างานกันอย่างไร ช่วงแรกออมก็นงั่ ดูจริง ๆ ว่าเขาท�าอย่างไรกัน
(หัวเราะ) มีอะไรไม่เข้าใจก็จะถามพี่ชายบ้าง ในแต่ละวันคุณพ่อจะคอยโทร.มาถามว่าวันนี้ เป็นอย่างไรพร้อมกับสอนงานไปในตัว ท่านจะ ถามถึงเรื่องต่าง ๆ อย่างละเอียด คล้ายกับเป็น วิธีการสอนงานของท่าน นั่นช่วยให้เรารู้ว่า ต้องคอยตรวจตราเรือ่ งอะไรบ้าง มีจดุ ไหนทีเ่ รา มองข้ามไป งานส่วนนี้ต้องดูแลตรงไหนเป็น พิเศษ พอนานวันเข้าเราก็เริ่มเรียนรู้ คุณพ่อ ถึงกับประสานงานไปยังช่างที่ดูแลเครื่องจักร ให้ชว่ ยท�ารายละเอียดของเครือ่ งจักรมาให้ เพือ่ ให้เรารู้ว่าแต่ละตัวประกอบด้วยอะไรบ้าง เรา ต้องเอามาอ่านและท�าความเข้าใจว่าชิ้นไหนคือ อะไร ทีส่ า� คัญคือคุณพ่อจะสอนเสมอให้ละเอียด รอบคอบ ท่านจะบอกปัญหาต่าง ๆ ที่เคยเจอ มาให้เรารู้ก่อน เพื่อที่เราจะได้ไม่ต้องเจอกับ ปัญหาเหล่านั้นอีก” จากคนที่ ขั บ รถไม่ เ ป็ น และไม่ เ ข้ า ใจการ ท�างานของเครื่องจักรเลยสักชิ้น แต่ด้วยความ มุง่ มัน่ และพร้อมทีจ่ ะเรียนรู ้ ท�าให้วนั นีค้ ณ ุ ออม สามารถดูแลโรงโม่หินของครอบครัวได้อย่าง เต็มภาคภูม ิ เธอมีลกู น้องทีต่ อ้ งดูแลกว่า 40 50 ชีวติ มีเครือ่ งจักรทีท่ า� งานแทบจะตลอด 24 ชัว่ โมงให้คอยคุม มีออร์เดอร์และคุณภาพสินค้า ที่ต้องคอยรักษาให้ได้มาตรฐาน ที่ส�าคัญแม้จะ ไม่ใช่สายงานตามที่ครั้งหนึ่งเธอเคยใฝ่ฝัน แต่ เธอก็ยังสามารถปรับตัวและเรียนรู้จนรักที่จะ ท�างานที่ได้รับมอบหมายได้อย่างดีที่สุด ด้วยความทีภ่ าระหน้าทีท่ ไี่ ด้รบั มอบหมายนัน้ ไม่ธรรมดาเพราะต้องคุมเหมืองหินขนาดใหญ่ วินัยในการท�างานจึงส�าคัญมาก ยิ่งการที่ต้อง ท�างานอยู่ในต่างจังหวัดท�าให้หากมีธุระต้อง
ออมเรียนมาทางสายสื่อสารมวลชนซึ่งไม่ได้ เกี่ยวข้องกับด้านนี้เลย ยิ่งท�าให้เราต้องขยัน และต้องศึกษาเพิ่มมากกว่าคนอื่นหลายเท่า เข้ามากรุงเทพฯ เธอจะจัดสรรเวลาอย่างชัดเจน เรียกว่าบาลานซ์ชีวิตการท�างาน และยังเอ็นจอยกับชีวิตพักผ่อนส่วนตัวแบบไม่กระทบกัน “เวลาอยู่สุพรรณฯ ออมจะท�างานอย่างเต็มที่ เพราะในหนึ่งสัปดาห์โรงโม่ จะหยุดพักเครื่องแค่วันเดียวคือวันพุธ ส่วนโรงงานเปิดทุกวัน ขายของทุกวัน จะหยุดแค่วันหยุดนักขัตฤกษ์อย่างเดียว” ลงทุนด้วยความมั่นใจ เมื่อถามถึงเรื่องการเงินและการลงทุน คุณออมออกตัวว่าเธอเป็นคนที่ไม่ถนัด ในด้านบัญชี แต่หากถามเรื่องการออมเงิน เธอมั่นใจในหุ้นกู้เอสซีจีที่คุณพ่อและ คุณแม่ซื้อไว้มานาน “หนึ่งในสาเหตุที่เรามั่นใจและเชื่อใจเอสซีจี เพราะธุรกิจของครอบครัวเรา เกี่ยวข้องกับเอสซีจีมาโดยตลอด ด้วยความที่ธุรกิจเราเกี่ยวข้องกับธุรกิจก่อสร้าง และติดต่อค้าขายกับ CPAC มานาน ท�าให้รู้ว่าระบบการท�างานของที่นี่ดีอย่างไร มีความโปร่งใสและตรวจสอบได้ นอกจากนี้เมื่อเป็นบริษัทที่อยู่ในธุรกิจก่อสร้าง เช่นกันก็เหมือนกับช่วยต่อยอดกันไปในตัว คือถ้าเอสซีจีพัฒนา บริษัทเราก็จะดี ตามไปด้วย ฉะนั้นเมื่อใดที่มีเปิดให้ซื้อหุ้นกู้ เราก็อยากให้เงินก้อนนี้กลับคืนไปให้ เอสซีจนี า� ไปลงทุน เพือ่ ให้ธรุ กิจยิง่ เติบโตและเพือ่ ให้เราโตไปด้วยกัน อีกทัง้ แนวทาง การบริหารเงินของครอบครัวเราจะมีหลักส�าคัญคือ ต้องไม่เสี่ยง การลงทุนใน หุน้ กูข้ องบริษทั ทีเ่ ชือ่ ถือได้อย่างเอสซีจจี งึ มีความมัน่ คงในระยะยาว คุณพ่อคุณแม่ ซือ้ หุน้ กูไ้ ว้ตงั้ แต่ยคุ แรก ๆ ทีเ่ ปิดขาย ท่านก็จะเล่าให้เราฟังตลอด ต่อมามีกจิ กรรม ทีท่ างหุน้ กูจ้ ดั ให้ผถู้ อื หุน้ ออมก็ไปเข้าร่วมเสมอทัง้ ท่องเทีย่ ว อบรมเวิรค์ ชอปต่าง ๆ ในฐานะลูกหลานผู้ถือหุ้นกู้ ทุกครั้งที่ไปร่วมกิจกรรมก็จะได้รับความประทับใจ กลับมา เพราะทีมงานดูแลเป็นอย่างดี และทุกอย่างทีจ่ ดั ท�าให้เรารูเ้ ลยว่า ทีมหุน้ กู้ เลือกแต่สิ่งดี ๆ ให้แก่ลูกค้าจริง ๆ”
TALK TO doctor “มะเร็งลำไส้ใหญ่” ตรวจคัดกรองช่วยได้ เรื่อง : แพทย์หญิงปิตุลักษณ์ อัศวกุล แพทย์ผู้เชี่ยวชาญทางอายุรกรรมระบบทางเดินอาหาร โรงพยาบาลสมิติเวช
หนึ่งในโรคมะเร็งที่เป็นสาเหตุให้คนไทยเสียชีวิต สู ง เป็ น อั น ดั บ 3 ของโรคมะเร็ ง ทั้ ง หมดคื อ “มะเร็งล�าไส้ใหญ่” (ตัวเลขจากสถาบันมะเร็ง แห่งชาติ ปี 2557) โดยโรคมะเร็งเกิดจากเซลล์ เนือ้ งอกร้ายภายในร่างกาย ซึง่ จับติดกับเนือ้ เยือ่ ส่วนต่าง ๆ สามารถลุกลามไปยังเนื้อเยื่อปกติ โดยรอบและแพร่ไปยังอวัยวะส่วนอื่นในร่างกาย เป็นผลให้คร่าชีวิตผู้ป่วยมาแล้วนักต่อนัก
มะเร็งล�ำไส้ใหญ่มำจำกไหน
ในประเทศตะวันตก มะเร็งล�ำไส้ใหญ่ถูกพบมำก เป็ น ล� ำ ดั บ ที่ 3 ทั้ ง ในเพศชำยและหญิ ง ส่ ว นใน ประเทศไทยก็พบมำกทั้งในเพศชำยและหญิงเช่นกัน มะเร็งล�ำไส้ใหญ่เป็นมะเร็งชนิดหนึง่ ทีเ่ กิดขึน้ จำกควำม ผิดปกติของเซลล์ในล�ำไส้ใหญ่ ซึ่งมีกำรแบ่งตัวอย่ำง ผิดปกติและเพิ่มจ�ำนวนขึ้นอย่ำงควบคุมไม่ได้ โดยกำร เปลีย่ นแปลงนีอ้ ำจกินเวลำเป็นปี ในระยะแรกเซลล์อำจ เป็นเพียงเนือ้ งอกธรรมดำ แต่หำกปล่อยทิง้ ไว้โดยไม่เข้ำรับ กำรรักษำ เนือ้ งอกนีอ้ ำจลุกลำมกลำยเป็นมะเร็งได้
ปัจจัยเสี่ยงที่ต้องเลี่ยง
ปัจจุบนั สำเหตุกำรเกิดมะเร็งชนิดนีย้ งั ไม่ทรำบแน่ชดั แต่สนั นิษฐำนว่ำ อำจเกิดจำกปัจจัยเสี่ยง อำทิ • พันธุกรรมในครอบครัว หรือผู้ที่มีประวัติคนในครอบครัวเคยป่วย เป็นโรคมะเร็ง • ผู้มีประวัติกำรเป็นเนื้องอกบริเวณผนังล�ำไส้ • พฤติกรรมกำรบริโภคอำหำร เช่น บริโภคแต่อำหำรที่มีไขมันสูง อำหำรจั๊งค์ฟู้ด ขำดเส้นใยอำหำร • พฤติกรรมกำรใช้ชีวิตที่ไม่เหมำะสม เช่น สูบบุหรี่ ดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ออกก�ำลังกำย และคนที่มีโรคอ้วน • กลุม่ คนทีม่ อี ำยุ 50 ปีขนึ้ ไป แต่สำ� หรับคนทีอ่ ำยุนอ้ ยกว่ำ 50 ปี ก็ยงั มี โอกำสเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งล�ำไส้ใหญ่ได้เช่นกัน
อำกำรที่พึงระวัง
หลำย ๆ ครัง้ มะเร็งล�ำไส้ใหญ่อำจไม่มอี ำกำรผิดปกติทจี่ ะบ่งชีช้ ดั ท�ำให้ ผู้ป่วยหลำยรำยไม่ทรำบว่ำตนก�ำลังป่วยเป็นมะเร็งล�ำไส้ใหญ่อยู่ เพรำะ บำงครัง้ อำกำรทีพ่ บอำจคล้ำยคลึงกับอำกำรของโรคอืน่ เช่น โรคล�ำไส้ ทีผ่ ปู้ ว่ ย จะแสดงอำกำรที่ส่อให้เห็นถึงระบบขับถ่ำยที่เปลี่ยนแปลงไป มีอำกำร ท้องเสียสลับกับท้องผูก น�้ำหนักลด อ่อนเพลีย มีมูกเลือดปนออกมำ กับอุจจำระ ซึ่งอำกำรเหล่ำนี้คล้ำยกับอำกำรของโรคของล�ำไส้และโรค
TALK TO DOCTOR - 29 -
ทำงเดินอำหำรอีกหลำยโรค นี่จึงเป็นควำมเสี่ยงที่ผู้ป่วยหลำยคนต้องแบกรับไว้ ด้วยควำมรู้เท่ำไม่ถึงกำรณ์ ท�ำให้กว่ำจะทรำบและเข้ำรับกำรรักษำโรคก็เข้ำระยะ สุดท้ำยไปแล้ว ดังนั้นหำกมีอำกำรดังกล่ำวติดต่อกันนำน 2 สัปดำห์ขึ้นไป ควรรีบ เข้ำพบแพทย์โดยเร็ว
ตรวจคัดกรองช่วยได้
เมื่ออ่ำนมำถึงตรงนี้แล้ว หลำยคนคงเริ่มวิตกกังวลต่ำง ๆ นำนำเช่นว่ำ “แล้ว จะมีโอกำสรักษำหำยหรือไม่” แต่ด้วยเทคโนโลยีทำงกำรแพทย์ที่ก้ำวหน้ำขึ้นทุกวัน ท�ำให้ในวันนี้วิทยำกำร ทำงกำรรักษำสำมำรถเอำชนะมะเร็งล�ำไส้ใหญ่ได้แล้ว แต่ทงั้ นีท้ งั้ นัน้ กำรรักษำก็ยงั เป็นเพียงกำรแก้ไขปัญหำทีป่ ลำยเหตุทงั้ สิน้ ดังนัน้ สิง่ ทีโ่ รงพยำบำลสมิตเิ วช สุขมุ วิท มุ่งเน้นคือกำรตรวจคัดกรองเพื่อป้องกันกำรเกิดโรค ด้วยควำมร่วมมือระหว่ำง โรงพยำบำลสมิติเวช สุขุมวิท กับโรงพยำบำลซำโน จำกประเทศญี่ปุ่น เพื่อพัฒนำ ศักยภำพทำงกำรแพทย์ระบบทำงเดินอำหำร ทั้งเรื่องกำรตรวจวินิจฉัยรวมถึง กำรรักษำด้วยกำรส่องกล้องขัน้ สูง เพือ่ ให้เกิดประสิทธิภำพสูงสุดในกำรรักษำ โดย ในเรื่องของเทคโนโลยีในกำรรักษำนั้น แพทย์หญิงปิตุลักษณ์ได้กล่ำวว่ำ
TALK TO DOCTOR - 30 -
“เรำได้พยำยำมผลักดันเทคโนโลยีที่ชื่อว่ำ NBI (Narrow Band Image) ให้คนไทยได้รู้จักมำกขึ้น ซึ่ง NBI เป็นเทคโนโลยีในกำรส่องกล้องมะเร็งล�ำไส้ใหญ่ ที่ช่วยในกำรตรวจวินิจฉัยและคัดกรองมะเร็งในระบบ ทำงเดินอำหำรทัง้ ส่วนบนและส่วนล่ำงในระยะเริม่ ต้นได้ ละเอียดและแม่นย�ำยิ่งขึ้น วิธีนี้จะท�ำให้แพทย์สำมำรถ พบควำมผิ ด ปกติ ข องผิ ว เยื่ อ บุ ไ ด้ ใ นระยะเริ่ ม แรก แม้ว่ำก้อนเนื้อร้ำยจะยังไม่นูนขึ้นมำ หรืออำจตรวจพบ เพียงติ่งเนื้อที่มีขนำดเล็กกว่ำ 2.5 - 3 เซนติเมตร เรำก็จะท�ำกำรรักษำโดยกำรตัดติ่งเนื้อนั้นออกทันที” แพทย์หญิงปิตลุ กั ษณ์ยงั อธิบำยเพิม่ เติมว่ำ ทีผ่ ำ่ นมำ ในขั้ น ตอนกำรตรวจวิ นิ จ ฉั ย คั ด กรองนั้ น ไม่ พ บว่ ำ เกิดปัญหำด้ำนใด แต่จะมีขอ้ จ�ำกัดในส่วนของกำรรักษำ เพรำะเรำยังไม่สำมำรถตัดติ่งเนื้อที่มีขนำดใหญ่โดยใช้ วิธีกำรส่องกล้องได้ ซึ่งกำรรักษำจะท�ำโดยกำรผ่ำตัด เปิดแผลที่หน้ำท้องเท่ำนั้น ด้วยข้อจ�ำกัดนี้เองจึงท�ำให้เกิดควำมพยำยำมใน กำรพัฒนำวิธีกำรรักษำที่ตอบโจทย์มำกยิ่งขึ้น และ ในทีส่ ดุ ปีนวี้ ทิ ยำกำรก็กำ้ วหน้ำขึน้ อีกขัน้ กับเทคนิคใหม่ ทีเ่ รียกว่ำ ESD (Endoscopic Submucosal Dissection) นวัตกรรมทีต่ อบโจทย์กำรรักษำมะเร็งในระบบทำงเดินอำหำรได้เป็นอย่ำงดี
“เทคนิ ค ESD นี้ เ ป็ น เทคนิ ค ขั้ น สู ง ที่ ไ ด้ รั บ กำรถ่ ำ ยทอดมำจำก โรงพยำบำลซำโน ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นพันธมิตรทำงกำรแพทย์ของ โรงพยำบำลสมิตเิ วช สุขมุ วิท โดย ESD เป็นเทคนิคทีช่ ว่ ยให้แพทย์สำมำรถ ตัดก้อนเนือ้ ขนำดใหญ่ออกจำกล�ำไส้ใหญ่และกระเพำะอำหำรโดยไม่จำ� เป็น ต้องท�ำกำรเปิดแผลทีห่ น้ำท้อง เรียกว่ำเป็นกำรผ่ำตัดส่องกล้องแบบไร้แผล ก็ว่ำได้” แพทย์หญิงปิตุลักษณ์กล่ำว ด้วยเทคนิคนี้จะช่วยลดควำมเสี่ยง จำกกำรผ่ำตัด ลดภำวะแทรกซ้อน มีควำมปลอดภัย ไม่มีแผลเป็น และ ถือเป็นวิธีที่ช่วยให้ผู้ป่วยสำมำรถฟื้นตัวและกลับไปใช้ชีวิตตำมปกติได้เร็ว กว่ำวิธีอื่น ๆ
กันดีกว่ำแก้
แม้ว่ำวิทยำกำรทำงกำรแพทย์จะสำมำรถรักษำได้ แต่วิธีที่ดีที่สุดที่จะ ห่ำงไกลจำกมะเร็งล�ำไส้ใหญ่คอื “กำรป้องกัน” ด้วยกำรปรับพฤติกรรมกำร ใช้ชีวิต (ลดและเลิกกำรสูบบุหรี่และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ออกก�ำลังกำย อย่ำงสม�่ำเสมอ) ปรับพฤติกรรมกำรรับประทำนอำหำร (ทำนอำหำรที่มี ไขมันต�่ำ ทำนผักผลไม้ ลดปริมำณกำรทำนเนื้อแดง) นอกจำกนี้ กำรหมั่นสังเกตและส�ำรวจอำกำรผิดปกติที่เกิดขึ้นใน ร่ำงกำยก็ส�ำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ำกัน เช่น หำกมีอำกำรปวดท้องเรื้อรัง ขับถ่ำยผิดปกติไปจำกเดิม มีมกู เลือดปนมำกับอุจจำระ หำกมีอำกำรเช่นนี้ ก็อย่ำนิ่งนอนใจ แต่ควรรีบมำพบแพทย์ให้เร็วที่สุด เพรำะนั่นอำจเป็น สัญญำณบ่งบอกถึงโรคมะเร็งล�ำไส้ใหญ่ก็เป็นได้
THE OLD SIAM
ย้อนรอย “รถไฟไทย” เรื่อง : รศ.น. ภาพ : koratstartup.com, subpachaijoker.wordpress.com, rotfaithai.com, songkhlaline.com
แม้ขบวนหัวรถจักรไอน�้ำและรถพ่วงจ�ำลอง ซึ่งเป็น เครื่องรำชบรรณำกำรจำกสมเด็จพระรำชินีนำถวิกตอเรีย เมื่อครั้งคณะทูตจำกอังกฤษเดินทำงมำเจรจำ แก้ไขสนธิสัญญำและน�ำมำถวำยพระเจ้ำกรุงสยำม รัชกำลที่ 4 เหตุกำรณ์ครั้งนั้นได้ดลพระรำชหฤทัยให้พระบำทสมเด็จพระจอมเกล้ำเจ้ำอยู่หัวได้ทรงรู้จักกับเครื่องจักรระบบรำง และกำรขนส่งที่ก�ำลังเป็นที่นิยมของโลก
THE OLD SIAM - 33 -
จากนัน้ คณะราชทูตสยามได้เดินทางไปศึกษางานทีอ่ งั กฤษ และได้สญ ั จรโดยรถไฟไปตาม สถานที่ต่าง ๆ แล้วกลับมากราบบังคมทูลถึงแนวโน้มการก่อสร้าง ทว่าช่วงเวลาดังกล่าว เศรษฐกิจกรุงสยามยังไม่มั่นคง ประชากรมีน้อย และยังไม่มีเหตุสมควรในการลงทุน กิจการ ด้านรถไฟในยุคนั้นจึงถูกระงับไว้ กิจการรถไฟเริ่มต้นอย่างแท้จริงในสมัยแผ่นดินรัชกาลที่ 5 หลังจากพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยูห่ วั เสด็จประพาสเกาะชวา สิงคโปร์ อินเดีย ซึง่ เป็นช่วงเวลาเดียวกับที่ ลัทธิอาณานิคมตะวันตกก�าลังแผ่ขยายอิทธิพลมายังอินโดจีน รัชกาลที่ 5 ทรงตระหนักว่า การคมนาคมโดยทางเกวียนและคูคลองในประเทศนั้นไม่เพียงพอต่อความมั่นคง โดยเฉพาะ ในพืน้ ทีท่ างภาคเหนือและภาคอีสานทีท่ รุ กันดาร พระองค์จงึ โปรดเกล้าฯ ให้บริษทั ด้านวิศวกรรม จากอังกฤษวางแผนส�ารวจเส้นทางรถไฟจากกรุงเทพฯ ถึงเชียงใหม่ในปี พ.ศ. 2430 เพื่อวาง แนวรางพาดผ่านกลางประเทศและมีแผนสร้างทางแยกไปยังภูมิภาคอื่น ๆ กระทั่งในปี พ.ศ. 2433 พระองค์ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ตั้งกรมรถไฟภายใต้สังกัด กระทรวงโยธาธิการ โดยมีพระเจ้าน้องยาเธอ เจ้าฟ้ากรมขุนนริศรานุวดั ติวงศ์ ทรงด�ารงต�าแหน่ง เสนาบดี และช่วงเวลาเดียวกันนัน้ ทางรถไฟหลวงสายแรกก็ได้ถอื ก�าเนิดขึน้ เป็นทางรถไฟจาก กรุงเทพฯ ถึงนครราชสีมา มีขนาดรางกว้าง 1.432 เมตร และเมือ่ เริม่ ก่อสร้างจนพอใช้งานได้ ในระดับหนึง่ จึงเริม่ เปิดบริการเส้นทางระหว่างกรุงเทพฯ - อยุธยาก่อน ด้วยระยะทางประมาณ 71 กิโลเมตร โดยพระองค์ได้เสด็จพระราชด�าเนินมาทรงประกอบพระราชพิธเี ปิดการเดินรถไฟ ในวันที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2439 ทุกวันนีจ้ งึ ถือว่าวันที่ 26 มีนาคมของทุกปีคือวันสถาปนา กิจการรถไฟไทย
THE OLD SIAM - 34 -
การก่อสร้างด�ำเนินการต่อจนถึงสถานีแก่งคอย จังหวัดสระบุรี จากนัน้ จึงเริม่ ก่อสร้างผ่านดงพญาไฟ ซึ่งเป็นภูเขาและป่ารกทึบ เส้นทางการก่อสร้าง ทุรกันดารมากและอุดมไปด้วยไข้ป่าชุกชุม ท�ำให้ งานไม่ก้าวหน้าเท่าที่ควร งานก่อสร้างซึ่งเดิมเป็น ของบริษัทต่างชาติจึงถูกยกเลิกและโอนกิจการ กลับมาให้กรมรถไฟ จนการก่อสร้างถึงจังหวัด นครราชสี ม าแล้ ว เสร็จในปี พ.ศ. 2443 โดย พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยูห่ วั พร้อมด้วย สมเด็จพระบรมราชินนี าถ เสด็จฯ มาทรงเปิดการ เดินรถและเสด็จประพาสนครราชสีมาโดยขบวน รถไฟ
ในช่วงสงครามโลก ครั้งที่ 1 วิศวกร ชาวเยอรมันถูกทางการ จับเป็นเชลย ท�ำให้ วิศวกรชาวไทย ต้องคุมงานเอง ในการวางรางสายเหนือ และสามารถขุดเจาะ อุโมงค์ขุนตาน ซึ่งเป็นอุโมงค์รถไฟ ที่ยาวที่สุดในประเทศไทย และเปิดเส้นทางส�ำคัญ เชื่อมกรุงเทพฯ กับนครพิงค์หรือ เชียงใหม่ได้ส�ำเร็จ
นับจากนั้นมากิจการรถไฟหลวงก็รุดหน้า ไปมาก มีการก่อสร้างระบบรางคาบเกี่ยวกัน ในช่วงเวลาเดียวกันทีละหลาย ๆ สาย การ รถไฟหลวงแบ่ ง ออกเป็ น การรถไฟหลวง สายเหนือและสายใต้ เพื่อความสะดวกในการ บริหารจัดการ การก่อสร้างรางทางสายเหนือต้องเผชิญ อุปสรรคการสร้างสะพานข้ามแม่นำ�้ หลายแห่ง และต้องขุดเจาะอุโมงค์ภเู ขามากมาย มีคนงาน เสียชีวิตจ�ำนวนมากจากไข้ป่า
ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 1 วิศวกรชาว เยอรมันถูกทางการจับเป็นเชลย ท�ำให้วิศวกร ชาวไทยต้องคุมงานเองในการวางรางสายเหนือ และสามารถขุ ด เจาะอุ โ มงค์ ขุ น ตานซึ่ ง เป็ น อุโมงค์รถไฟทีย่ าวทีส่ ดุ ในประเทศไทย และเปิด เส้นทางส�ำคัญเชือ่ มกรุงเทพฯ กับนครพิงค์หรือ เชียงใหม่ได้ส�ำเร็จ ขณะที่การก่อสร้างรถไฟสายใต้มีลักษณะ แตกต่างจากสายเหนือ และถือก�ำเนิดไล่เลีย่ กับ การก่อสร้างท่าเรือกันตัง สงขลา และบ้านดอน เพื่อใช้เป็นท่าเรือน�ำเข้าวัสดุราง ล้อ และ หัวรถจักรจากต่างประเทศ รวมทั้งมีการสร้าง โรงงานขึ้นที่สงขลาและกันตัง การก่อสร้าง ทางรถไฟสายใต้มี 2 สายหลัก โดยเริ่มจาก เพชรบุรีลงไปทางใต้ และจากสงขลากับกันตัง ขึ้นมาทางเหนือจนสองรางบรรจบกันที่จังหวัด
THE OLD SIAM - 35 -
กำรตัดรำงรถไฟนั้น นอกจำกจะเป็น สัญลักษณ์ของ กำรแผ่ขยำยอ�ำนำจ กำรปกครอง และเศรษฐกิจ จำกส่วนกลำงแล้ว ยังเป็นปัจจัยเสริม ของกำรถือก�ำเนิด เมืองหลำยแห่ง ตำมแนวรถไฟผ่ำน
ชุมพร จากนั้นจึงมีการก่อสร้างเพิ่มเติมจากสถานี หาดใหญ่ ไ ปถึ ง สถานี ป าดั ง เบซาร์ แ ละสถานี สุไหงโก-ลกซึ่งแล้วเสร็จเมื่อปี พ.ศ. 2462 และ เตรียมเชือ่ มต่อกับรถไฟของมาลายา อย่างไรก็ตาม ขนาดรางรถไฟสายเหนือ (กว้าง 1.432 เมตร) ที่ต่างจากสายใต้ (กว้าง 1 เมตร) เป็นอุปสรรค ในการเชื่อมต่อระบบรางทั้งประเทศ จนต่อมา ได้มีการปรับปรุงให้เป็น 1 เมตรเท่ากันหมด ซึ่ง เป็นขนาดรางของการรถไฟมาลายา การรถไฟ สิงคโปร์ และการรถไฟกัมพูชาทีต่ า่ งขอเชือ่ มต่อกับ ประเทศไทย
มีขอ้ สังเกตว่าการตัดรางรถไฟนัน้ นอกจาก จะเป็นสัญลักษณ์ของการแผ่ขยายอ�านาจการ ปกครองและเศรษฐกิจจากส่วนกลางแล้ว ยังเป็น ปัจจัยเสริมของการถือก�าเนิดเมืองหลายแห่ง ตามแนวรถไฟผ่าน ยกตัวอย่างเช่น หัวเมือง ต่าง ๆ ในเขตอีสานใต้ เช่น บุรีรัมย์ สุรินทร์ มีศนู ย์กลางการค้าขายหรือตลาดบริเวณสถานี รถไฟ โดยผู ้ ค ้ า ขายส่ ว นใหญ่ คื อ ลู ก หลาน คนจีนทีเ่ ดิมเป็นคนงานก่อสร้างทางรถไฟ หรือ การเชื่อมนครพิงค์หรือเชียงใหม่ก็เป็นสัญญะ ของการแผ่อ�านาจจากกรุงเทพฯ ไปสู่ล้านนา อย่างสมบูรณ์
THE OLD SIAM - 36 -
หัวรถจักรดีเซลทุกหัว จึงมีตราประทับ
“บุรฉัตร”
ซึ่งเป็นพระนามของ พระเจ้าบรมวงศ์เธอ พระองค์เจ้าบุรฉัตรไชยากร กรมพระก�ำแพงเพชร อัครโยธิน (พระบิดา แห่งการรถไฟไทย)
พระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยูห่ วั ได้ทรงผนวก กิจการรถไฟทัง้ เหนือและใต้เข้าไว้ดว้ ยกัน ทรงพระกรุณา โปรดเกล้าฯ ให้พระเจ้าน้องยาเธอ กรมพระก�ำแพงเพชร อัครโยธิน ด�ำรงต�ำแหน่งผู้บัญชาการกรมรถไฟหลวง พระองค์แรก กรมพระก�ำแพงเพชรฯ ได้ทรงเปลี่ยน รถจักรไอน�้ำที่ขนาดเทอะทะ ไม่สะดวก และมีอันตราย จากสะเก็ดไฟ มาเป็นรถจักรดีเซลจากสวิตเซอร์แลนด์ ดังนั้นหัวรถจักรดีเซลทุกหัวจึงมีตราประทับ “บุรฉัตร” ซึ่งเป็นพระนามของพระองค์มาจนถึงปัจจุบัน สภาวะเศรษฐกิจตกต�ำ่ ในช่วงปลายรัชกาลที่ 6 ส่งผลให้ กิจการก่อสร้างรางรถไฟไม่คบื หน้าเท่าทีค่ วร การเผชิญกับ สงครามโลกครั้งที่สองท�ำให้กิจการรถไฟเสียหายจาก การทิ้ ง ระเบิ ด หลายจุ ด รั ฐ บาลจ� ำ เป็ น ต้ อ งกู ้ เ งิ น จาก ธนาคารโลกเพือ่ มาฟืน้ ฟูกจิ การและปรับสถานะการรถไฟ ให้อิสระมากขึ้นกว่าเดิม โดยเปลี่ยนเป็นรัฐวิสาหกิจ ภายใต้ชื่อ “การรถไฟแห่งประเทศไทย” ในปี พ.ศ. 2494
THE OLD SIAM - 37 -
แม้จะเป็นมรดกจากอดีต และเผชิญปัญหาทาง เศรษฐกิจมาหลายระลอก ทว่าทุกวันนีเ้ ส้นทางรถไฟ หลายแห่งก�าลังอยูใ่ นช่วงปรับปรุง อาทิ การสร้าง เส้นทางรางคู่ การปรับหมอนรองรางเป็นคอนกรีต รวมทั้ ง ยั ง คงมี แ ผนงานขยายไปยั ง จั ง หวั ด อื่ น ๆ อย่างไรก็ตาม นอกจากเส้นทางอันเปี่ยมไปด้วย ประวัตศิ าสตร์แล้ว เสน่หท์ ไี่ ม่เคยสูญไปของรถไฟไทย เห็นจะเป็นสองข้างทางซึ่งอุดมไปด้วยเรื่องราวของ ผู้คนและชุมชนท้องถิ่นที่ยังคงเป็นเสน่ห์เฉพาะตัว อาทิ อาหารเฉพาะถิน่ ทีห่ ากินได้เฉพาะบนเส้นทาง รถไฟ ทิวทัศน์สองข้างทางสายใต้ทงี่ ดงาม อุโมงค์ ลอดภูเขาทางสายเหนือ ทางเชือ่ มต่อกับเพือ่ นบ้าน อย่าง สปป.ลาวหรือมาเลเซีย ไปจนถึงตลาดร่มหุบ ที่เป็นตลาดสดบนรางรถไฟหนึ่งเดียวของโลกที่ จังหวัดสมุทรสงคราม
WHAT HAPPENED - 38 -
WHAT HAPPENED 01 เมษายน
2445
ก�ำเนิดโรงรับจ�ำน�ำแห่งแรกของไทย ตั้งแต่แผ่นดินของรัชกาลที่ 4 เป็นต้นมา ประเทศไทยก็ได้รู้จักกับ กิจการโรงรับจ�าน�า โดยผู้ริเริ่มนั้นเป็นชาวจีนเรียกกันว่า “จีนฮง” ซึ่ง การด�าเนินการในช่วงแรกยังไม่มกี ฎข้อบังคับให้ตอ้ งขออนุญาต กระทัง่ เข้าสู่ยุคของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 ซึง่ โปรดเกล้าฯ ให้ตราพระราชบัญญัตโิ รงรับจ�าน�าขึน้ ด้วยพระราชประสงค์ ที่ต้องการให้การจัดตั้งโรงรับจ�าน�ามีระบบระเบียบที่ชัดเจน โปร่งใส และช�าระค่าธรรมเนียมอย่างถูกต้อง เวลาต่อมานายเล็ก โทณวณิก ได้ขอตัง้ โรงรับจ�าน�าขึน้ ทีถ่ นนพาหุรดั โดยใช้ชอื่ ว่า “โรงรับจ�าน�าฮัว่ เสง” ซึง่ ถือว่าเป็นโรงรับจ�าน�าแห่งแรกของประเทศไทยทีต่ งั้ ขึน้ อย่างถูกต้อง ตามกฎหมาย
29 พฤษภาคม 2496
24 มิถุนายน
เรื่อง : พงษ์อมร
2485
พิธีเปิดอนุสำวรีย์ชัยสมรภูมิ รูห้ รือไม่วา่ อนุสาวรียช์ ยั สมรภูมทิ ตี่ งั้ ตระหง่านอยูใ่ จกลางเมืองทุกวันนี้ สร้างขึ้นเพื่อเป็นอนุสรณ์ในวีรกรรมความกล้าหาญของเหล่าทหาร ต�ารวจ และพลเรือน ทีเ่ สียชีวติ ถึง 59 คน ในกรณีพพิ าทระหว่างไทย กับฝรั่งเศสในประเด็นการปรับปรุงพรมแดนไทยกับอินโดจีนฝรั่งเศส อนุสาวรีย์แห่งนี้ได้หม่อมหลวงปุ่ม มาลากุล เป็นสถาปนิกผู้ออกแบบ โดยใช้ดาบปลายปืนห้าเล่มมาตั้งเป็นกลีบรวมกัน ปลายดาบชี้ขึ้นบน ให้คมดาบหันออก สร้างด้วยคอนกรีตเสริมเหล็กประดับหินอ่อนสูง 50 เมตร มีรูปปั้นหล่อทองแดงของนักรบ 5 เหล่า ได้แก่ ทหารบก ทหารเรือ ทหารอากาศ ต�ารวจ และพลเรือน ส่วนด้านนอกของผนัง เป็นแผ่นทองแดงทีจ่ ารึกนามผูเ้ สียชีวติ จวบจนถึงปัจจุบนั แผ่นทองแดง จารึกรายนามผู้ที่สละชีพเพื่อชาติจากสงครามต่าง ๆ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2483 - 2497 รวมทั้งสิ้น 801 นาย
สองผู้พิชิตยอดเขำเอเวอเรสต์ 29 พฤษภาคม 2496 เป็นวันที่ถูกบันทึกไว้เพื่อเป็นเกียรติแก่เอ็ดมันด์ ฮิลลารี นักปีนเขาชาวนิวซีแลนด์ และเทนซิง นอร์เกย์ ลูกหาบชาวเชอร์ปา ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นนักปีนเขาคู่แรกที่พิชิตยอดเขาเอเวอเรสต์ได้ส�าเร็จ โดยมีหลักฐานชัดเจนเป็นภาพถ่ายของทั้งสองบนยอดเขา ทว่ายังมี ข้อสันนิษฐานที่ยังถกเถียงกันจนถึงปัจจุบัน นั่นคือเรื่องราวของจอร์จ มัลลอรี และแอนดรู เออร์ไวน์ สองนักปีนเขาที่จับคู่กันเพื่อขึ้นไปพิชิต เอเวอเรสต์เมื่อ 20 ปีก่อนหน้านั้น มีบันทึกว่าพวกเขาเดินขึ้นจากฝั่ง ทิเบต แต่โชคไม่ดที ที่ งั้ สองไม่สามารถกลับลงมาได้อกี เลย ได้มกี ารพบศพ ของหนึง่ ในสองนักปีนเขาผูโ้ ชคร้ายอยูไ่ ม่ไกลนักจากยอดเขา จึงกลายเป็น ที่ถกเถียงว่า ทั้งสองเป็นคู่แรกที่พิชิตยอดเขาเอเวอเรสต์หรือไม่
เรื่อง: พงษ์อมร ภาพ: pirayanavin.org, nwnt.prd.go.th, sevendaynew.com
โครงการส่งเสริมคุณภาพการศึกษา น้ำพระราชหฤทัยในสมเด็จพระเทพรัตนฯ ด้วยน�้ำพระรำชหฤทัยจำกสมเด็จพระเทพรัตนรำชสุดำ ฯ สยำมบรมรำชกุมำรี ที่ทรงให้ควำมส�ำคัญกับ กำรพั ฒ นำประเทศในด้ ำ นต่ ำ ง ๆ เสมอมำ ทัง้ ในด้ำนเศรษฐกิจ เทคโนโลยี สำรสนเทศ สุขภำพอนำมัย ทรัพยำกร ธรรมชำติ ตลอดจนกำรศึกษำ ซึง่ นับเป็นกลไกส�ำคัญทีจ่ ะท�ำให้ประเทศ เจริญรุดหน้ำต่อไปได้ในอนำคต
พระองค์มีพระราชด�าริในการจัดตั้ง “โครงการส่งเสริมคุณภาพการศึกษา” ขึน้ และเริ่มด�าเนินการอย่างจริงจังและเป็น รูปธรรมมากว่า 30 ปี ตั้งแต่ พ.ศ. 2526 เพื่ อ ช่ ว ยเหลื อ นั ก เรี ย นที่ อ ยู ่ ใ นถิ่ น ทุ ร กันดารซึ่งประสบกับความขาดแคลนใน หลายด้าน ให้ได้รับการศึกษาขั้นพื้นฐาน ซึง่ ถือเป็นการศึกษาภาคบังคับอย่างถูกต้อง และสามารถน�าไปใช้เป็นต้นทุนส�าหรับ ด�าเนินชีวิตได้
THE ROYAL PROJECTS - 41 -
การด�าเนินงานของโครงการดังกล่าวคือ การท�าหน้าทีเ่ สาะหา วิธกี ารและเทคโนโลยีตา่ ง ๆ ทีจ่ ะสามารถช่วยให้นกั เรียนในพืน้ ที่ ทุรกันดารเหล่านั้นได้รับความรู้ความเข้าใจในด้านวิชาการให้ดี มากยิง่ ขึน้ เตรียมความพร้อมส�าหรับใช้ศกึ ษาต่อในระดับสูงขึน้ ไป ได้เท่าเทียมกับนักเรียนในท้องที่อื่น โรงเรียนในพืน้ ทีห่ า่ งไกลเกือบทัง้ หมดนัน้ อยูใ่ นความดูแลของ ต�ารวจตระเวนชายแดน หรือที่รู้จักกันในชื่อ “โรงเรียน ตชด.” ซึง่ โดยส่วนมากครูผส้ ู อนเป็นครูอาสาในสังกัดต�ารวจตระเวนชายแดน ทีไ่ ม่ได้ยดึ อาชีพครูโดยตรง ท�าให้อกี ภารกิจหนึง่ ของโครงการคือ การพัฒนาประสิทธิภาพการจัดการเรียนการสอน เพือ่ ให้พวกเขา สามารถท�าหน้าทีค่ ณ ุ ครู และสรรค์สร้างความรูแ้ ก่เด็ก ๆ ได้อย่าง มีประสิทธิภาพไปพร้อมกัน มีการจัดสรรงบประมาณเพื่อปรับปรุงอาคารสถานที่และ สิ่งแวดล้อมเพื่อเกื้อหนุนให้การเรียนการสอนมีประสิทธิภาพ ยิ่งขึ้น อีกทั้งยังสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมในการเรียน พร้อม จัดตัง้ ห้องสมุดให้เป็นพืน้ ทีส่ า� หรับการศึกษาค้นคว้าของนักเรียน ไปจนถึงสมาชิกในชุมชน คอยท�าหน้าที่จัดหาวัสดุอุปกรณ์และ สือ่ การเรียนการสอน โดยจัดหาแบบเรียนด้วยหลักสูตรทีท่ นั สมัย อยู ่ เ สมอ พร้ อ มทั้งสนับ สนุนการจัดท�า สื่อการสอนจากวั สดุ ในท้องถิ่น
เพื่อให้เกิดความสอดคล้องกับเเนวทางของระบบรวมจัดการ ศึกษาของประเทศ โรงเรียน ตชด.ใช้วิธีการประเมินผลคุณภาพ การศึกษาระดับชาติหรือ NT (Nation Test) โดยวัดผลใน 4 วิชาหลักคือ คณิตศาสตร์ ภาษาไทย วิทยาศาสตร์ และภาษา อั ง กฤษ ซึ่ ง ผลที่ ไ ด้ คิ ด เป็ น ร้ อ ยละของเด็ ก ๆ ทั้ ง หมดพบว่ า อยู่ในเกณฑ์พอใช้ นอกจากการเรียนการสอนในห้องเรียนแล้ว ทางโครงการ ยั ง มี ก ารจั ด กิ จ กรรมสั ม พั น ธ์ กั บ ชุ ม ชน โดยให้ ผู ้ ท รงคุ ณ วุ ฒิ ประจ�าท้องถิ่นมาร่วมกันถ่ายทอดความรู้ต่าง ๆ ตั้งแต่ประวัติ ขนบธรรมเนียมประเพณี ตลอดจนภูมิปัญญาประเภทต่าง ๆ ประจ�าถิ่น ขณะเดียวกันยังมีการจัดกิจกรรมร่วมหลักสูตร โดย เน้นไปทีก่ จิ กรรมการเกษตร การอาชีพ การสหกรณ์ การส่งเสริม สุขภาพอนามัย การอนุรกั ษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิง่ แวดล้อม เพือ่ สร้างองค์ความรูแ้ ก่เยาวชนให้รอบด้าน ครอบคลุมการด�าเนิน ชีวิตในทุกมิติ ทั้งหมดทั้งมวลล้วนแล้วแต่เป็นการติดอาวุธทางปัญญาที่ ทุกคนในชาติจ�าเป็นต้องมีติดตัว ซึ่งความรู้ทั้งมากน้อยที่เด็ก ๆ ได้รับนั้นถือเป็นแรงขับเคลื่อนประเทศให้เดินหน้าอย่างมั่นคง ต่อไปได้ในอนาคต
เรื่อง : รศ.น.
การละเล่น ของเด็กไทย ไม่มีความสุขใดของวัยเยาว์จะมากเท่าความสุข ที่ได้จากการเล่น การเล่นของเด็กเป็นส่วนหนึ่ง ที่ช่วยเสริมสร้างจินตนาการ เพิ่มพูนความรู้ ทักษะชีวิตทั้งร่างกายและจิตใจ และเป็นพื้นฐาน ส�าคัญที่น�าไปสู่การเติบโตในอนาคต ตลอดประวัติศาสตร์ที่ผ่านมา “การเล่น” สะท้อนให้เห็นภาพของสังคมในแต่ละยุคได้ดี ซึ่งแตกต่างกันไปตามสิ่งแวดล้อม ภูมิศาสตร์ วัฒนธรรม ฐานะทางเศรษฐกิจ เทคโนโลยี และ ความแตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค มีบันทึกไว้ว่า การละเล่นของเด็กไทยมีมากถึง 1,200 ชนิด สะท้อนให้เห็นความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมและ ความสามารถในการแสวงหาความสนุกสนาน เพลิดเพลินจากสิ่งรอบกาย นักมานุษยวิทยา พยายามแบ่งการละเล่นโดยใช้เกณฑ์หลากหลาย เช่น การละเล่นในร่มและกลางแจ้ง การละเล่นที่ ต้องใช้อปุ กรณ์และไม่ตอ้ งใช้อปุ กรณ์ การละเล่น พื้นบ้านแต่ละท้องถิ่น การละเล่นแบบกลุ่มหรือ แบบเดีย่ ว การละเล่นโดยใช้พละก�าลังหรือเชาวน์ ปัญญา การละเล่นของเด็กชายหรือเด็กหญิง โดยเฉพาะ เป็นต้น ซึ่งการละเล่นต่าง ๆ ได้ บ่งบอกถึงความคิดสร้างสรรค์ของผู้คิดกติกา หรือประดิษฐ์วัสดุเครื่องเล่นได้เป็นอย่างดี
การละเล่นพืน้ บ้าน อย่างปีซ่ งั ข้าว ปืนก้านกล้วย ม้าก้านกล้วย หมากเก็บ เดินกะลา เดินหมากกุบกับ (ใช้ไม้ไผ่ตอ่ สูง) ฯลฯ เป็นหลักฐานถึงความ สามารถในการดัดแปลงวัสดุทอ้ งถิน่ อย่างกะลามะพร้าว ต้นกล้วย ไม้ไผ่ มาเป็นของเล่น รวมทัง้ ยังเป็นการฝึกฝนทักษะการทรงตัวและความแข็งแรง การละเล่นในน�า้ สะท้อนภาพสังคมชาวน�า้ อาทิ การเล่นตีโป่งของ เด็กผูห้ ญิงทีใ่ ช้ผา้ ถุงช่วยลอยตัว หรือ “ปลาลงอวน” คล้ายกับการไล่จบั แต่เล่น ในน�า้ ซึง่ แต่ละคนมักไปแอบซ่อนตามกอบัวหรือกอกก ชีใ้ ห้เห็นว่าเด็กไทย ในอดีตส่วนใหญ่มคี วามสามารถในการว่ายน�า้ ได้อย่างแข็งแรง การละเล่นกลางแจ้ง อย่างตีจ่ บั เสือกินวัว จระเข้ หรือแม้แต่อกี าฟักไข่ ก็เป็นการละเล่นที่สร้างจากจินตนาการและการสมมติบทบาทเลียนแบบ สิ่งมีชีวิตในธรรมชาติ การละเล่นเหล่านี้มักเล่นกันเป็นกลุ่มใหญ่และใช้ พละก�าลังมาก แต่กส็ อนให้เรียนรูค้ วามสามัคคี การรูจ้ กั แพ้ชนะ หรือไหวพริบ ในการเอาตัวรอด
THAI ZONE - 43 -
การละเล่นจ�าลองบทบาทของผู้ใหญ่ ก็เป็นการละเล่นที่ได้รับความนิยม อาทิ หม้อข้าวหม้อแกง ทีเ่ ด็ก ๆ จะท�าขนมหรือ อาหารในจินตนาการผ่านเครือ่ งครัวจ�าลอง โดยเด็กส่วนใหญ่ที่เล่นมักเป็นเด็กผู้หญิง สะท้อนคตินยิ มในอดีตทีผ่ หู้ ญิงมักมีบทบาท เป็นผูป้ ระกอบอาหาร ส่วนเด็กผูช้ ายมักเล่น โปลิศจับขโมย ซึง่ ชีใ้ ห้เห็นบทบาททีแ่ ตกต่าง กันระหว่างผูร้ กั ษากฎหมายกับผูล้ ะเมิด การละเล่นทีใ่ ช้ไหวพริบปฏิภาณ ก็เป็น อีกหนึง่ ในการละเล่นทีไ่ ด้รบั ความเพลิดเพลิน และไม่ตอ้ งใช้พนื้ ทีบ่ ริเวณหรือพละก�าลังมาก การทายปริศนาเป็นการละเล่นคลาสสิกที่ ได้รบั ความนิยมมาจนถึงปัจจุบนั หรือการเล่น จ�า้ จีท้ มี่ าพร้อมกับบทเพลงขับขานเพือ่ กระตุน้ ทักษะความจ�าและการค�านวณเร็ว การละเล่น ใช้ไหวพริบนี้สามารถเล่นได้ทุกเวลา ทั้ง กลางคืน ช่วงเวลาฝนตก และบางทียงั แฝง จริยธรรมไว้ดว้ ย นอกจากการละเล่นต่าง ๆ จะสะท้อน ภาพสังคมสิง่ แวดล้อมในแต่ละยุคแล้ว เทคนิค
การตัดสินผูแ้ พ้ชนะหรือการคัดเลือกผูเ้ ล่น ยังเป็นกระบวนการคิดทีน่ า่ สนใจ การ เป่ายิง้ ฉุบเป็นทัง้ การละเล่นและเทคนิคการตัดสินทีไ่ ด้รบั การยอมรับมาก เนือ่ งจาก มีความยุตธิ รรมและโอกาสในการแพ้ชนะหรือเสมอเท่ากัน การจับไม้สนั้ ไม้ยาวก็เป็น อีกวิธีที่น�ามาใช้ตัดสินได้ดี เช่นเดียวกับการ “โอน้อยออก” หรือเดิมเรียกว่า “โออาเหล่าตาแป๊ะ” ก็ใช้วธิ คี ดั เลือกผูเ้ ล่นจากกลุม่ จ�านวนมาก วิธกี ารเหล่านีแ้ ม้จะ ไม่ทราบว่าใครเป็นผูค้ ดิ ค้น แต่กเ็ ป็นกระบวนการตัดสินทีเ่ ด็กเกือบทุกยุคน�ามาใช้กนั แม้ในปัจจุบนั เมือ่ โลกเริม่ ไร้พรมแดน ผนวกอิทธิพลจากการแผ่ขยายอ�านาจตะวันตกในช่วง กว่าร้อยปีที่ผ่านมา การละเล่นจากต่างประเทศเข้ามามีบทบาทในดินแดนสยาม มากขึน้ เด็กได้รจู้ กั ของเล่นจากวัสดุใหม่ ๆ อาทิ สังกะสี ยาง ไม้ พลาสติกทีจ่ า� ลอง รูปร่างของคน สัตว์ สิง่ มีชวี ติ อย่างตุก๊ ตาหรือหุน่ (เดิมทีของเล่นพืน้ บ้านไทยก็มตี กุ๊ ตา ท�าจากลูกตาล ดินเผา หรือมัดฟาง) มีของเล่นจ�าลองเครือ่ งจักรในชีวติ ประจ�าวัน อาทิ เรือ รถ อาวุธทางการทหาร ของเล่นหลายอย่างเข้ามามีบทบาทและเป็นทางเลือกของ การละเล่นใหม่ ๆ ให้กบั เด็ก เช่นเดียวกับการพัฒนาเมืองไปสูแ่ นวทางโลกาภิวตั น์ ได้เปิดโอกาสให้เทคโนโลยีกา้ วหน้า และเป็นเครือ่ งมือให้กบั ความสร้างสรรค์ของเล่น ทีห่ ลากหลาย ทุกวันนีก้ ารเล่นไม่ได้จา� กัดเฉพาะเพียงแค่เด็กอีกต่อไป มีผใู้ หญ่จา� นวนมากที่ ชอบเล่นเช่นกัน และการเล่นก็เป็นส่วนหนึง่ ของสังคม การถือก�าเนิดของคอมพิวเตอร์ หรือโลกเสมือนได้ทา� ลายพรมแดนของการเล่นไปในแบบทีเ่ ราไม่เคยคาดคิดมาก่อน สภาพแวดล้อมได้บม่ เพาะวิธกี ารละเล่นอืน่ ขึน้ มา ส่วนการละเล่นพืน้ บ้านในอดีต ทีไ่ ม่ได้รบั ความนิยมก็คอ่ ย ๆ เลือนหายไปตามพลวัตของกาลเวลา
I เรื่อง : พงษ์อมร ภาพ : Si-Herb Dressing
Si-Herb Dressing แผ่นปิดรักษาแผล จากสมุนไพรไทย จากอดี ต จนถึ ง ปั จ จุ บั น พื ช ขึ้ น ง่ า ยอย่ า งใบบั ว บกและ ว่านหางจระเข้ถอื เป็นผลิตภัณฑ์ครอบจักรวาลทีบ่ รรพบุรษุ ไทย นิ ย มหยิ บ มาใช้ รั ก ษาอาการเจ็ บ ปวดตามร่ า งกายอยู่ เ สมอ โดยเฉพาะอย่างยิง่ ในการรักษาแผลทีเ่ กิดขึน้ จากกิจกรรมต่าง ๆ ในชีวติ ประจำวัน แม้วา่ ปัจจุบนั ในระดับนานาชาติจะมีการค้นคว้า ตัวยาในการรักษาแผลทีเ่ กิดขึน้ ตามร่างกายมากมาย แต่ทา้ ยทีส่ ดุ ของขวัญจากธรรมชาติอย่างใบบัวบกและว่านหางจระเข้กย็ งั มี สรรพคุณทางยาชั้นเลิศที่โลกยุคใหม่ไม่อาจปฏิเสธได้
INVENTION BY THAI - 45 -
ไม่นานมานี้ ทีมแพทย์ศิริราชได้รับรางวัลงานประดิษฐ์ระดับ ดีเด่นจากสภาวิจัยแห่งชาติ ประจ�าปี 2560 จากการคิดค้น “แผ่นปิดแผลเคลือบสารสกัดจากใบบัวบกและว่านหางจระเข้ (Si-Herb Dressing)” ที่ผ่านการวิจัยมานานกว่า 5 ปี ถือเป็น ผลิตภัณฑ์ตัวแรกในประเทศที่น�าแผ่นผ้า (เส้นใย) มาเคลือบ สารไฮโดรคอลลอยด์และสารสกัดจากสมุนไพร โดยศาสตราจารย์ นายแพทย์พรพรหม เมืองแมน หนึง่ ในทีมแพทย์ผวู้ จิ ยั งานกล่าวว่า ตลอด 5 ปีที่ผ่านมา การทดลองเป็นไปอย่างรอบคอบในหลาย ขั้นตอน “เราเริม่ ต้นตัง้ แต่การทดลองในระดับเซลล์ ทัง้ ในสัตว์ทดลอง และกับคนที่เป็นแผลไฟไหม้ น�้าร้อนลวกในระดับตื้น พบว่า ผลการรักษาดีกว่าการใช้วัสดุที่เคลือบวาสลีน ไม่ก่อให้เกิดการ ระคายเคืองกับแผล และที่ส�าคัญยังช่วยลดความรู้สึกเจ็บปวด ให้น้อยลงกว่าวัสดุปิดแผลจากต่างประเทศ” ไม่เพียงเท่านั้น สิ่งประดิษฐ์จากความสามารถของคนไทย ชิน้ นีย้ งั ช่วยลดค่าใช้จา่ ยได้อกี ไม่นอ้ ย จากข้อมูลทีท่ มี แพทย์นา� มา อ้างอิง ประเทศไทยมีผู้ป่วยจากการถูกไฟไหม้และน�้าร้อนลวก กว่า 10,000 คนต่อปี คิดเป็นตัวเลขค่าใช้จ่ายประมาณ 4,000 ล้านบาท (เฉลี่ย 400,000 บาทต่อคน หรือคิดเป็นวันละ 17,000 บาท) ซึ่งถือเป็นภาระค่าใช้จ่ายไม่น้อยส�าหรับผู้ป่วย รวมถึงต้นทุนด้านบริการสุขภาพของภาครัฐ
เนือ่ งจากทีผ่ า่ นมาการน�าเข้าแผ่นปิดแผลมาใช้รกั ษาผูป้ ว่ ยนัน้ มีราคาถึงแผ่นละ 300 - 1,000 บาท ในขณะที่ Si-Herb Dressing สามารถผลิตขึน้ จากวัสดุในประเทศทัง้ หมด มีตน้ ทุนเพียง 20 บาท ต่อแผ่น (โดยค�านวณจากแผ่นปิดแผลขนาด 10 x 10 เซนติเมตร) ซึ่งหากน�ามาใช้ในกระบวนการรักษา จะสามารถลดค่าใช้จ่ายได้ ราว 30,000 บาทต่อผู้ป่วยหนึ่งคน นอกเหนือจากเรือ่ งของต้นทุน แผ่นปิดแผลสมุนไพร Si-Herb Dressing ยังช่วยลดอาการเจ็บปวดได้ดกี ว่าแผ่นปิดแผลชนิดอืน่ ที่มักมีเส้นใยติดแผลเวลาท�าความสะอาด ท�าให้แผลถลอก เจ็บ และหายช้า ในขณะที่ Si-Herb Dressing ใช้การเคลือบสาร ไฮโดรคอลลอยด์ที่มีความคงตัวสูง จึงท�าให้เส้นใยไม่ติดแผล ลอกออกง่าย แผลสมานเร็วขึ้น ซึ่งนอกจากแผลไฟไหม้แล้ว ยังมีการทดลองน�า Si-Herb Dressing ไปใช้กับแผลในผู้ป่วย เบาหวาน ผู ้ ป ่ ว ยเคมี บ� า บั ด แผลถลอก และแผลชนิ ด อื่ น ทุกประเภท ซึง่ พบว่าช่วยท�าให้แผลหายเร็วขึน้ ไม่เกิดการติดเชือ้ และปราศจากผลข้างเคียงใด ๆ ผลงานแผ่นปิดแผลที่เคลือบสารสกัดสมุนไพรใบบัวบกและ ว่านหางจระเข้ชนิ้ นี้ ได้รบั การตีพมิ พ์ในวารสารงานวิจยั ต่างประเทศ เป็นที่เรียบร้อยและอยู่ระหว่างการจดสิทธิบัตร โดยหลังจาก เสร็จสิน้ ขัน้ ตอนนีก้ จ็ ะเริม่ ท�าการผลิตและกระจายไปสูโ่ รงพยาบาล ต่าง ๆ เพือ่ เป็นทางเลือกใหม่ในการรักษาแผล ถือเป็นผลงานล�า้ ค่า ที่เกิดจากมันสมองของคนไทยอย่างแท้จริง
SPORT WORLD - 46 -
Rebranding ก้าวใหญ่ครั้งส�าคัญของ “ยูเวนตุส” เรื่อง : GongTO ภาพ : juvefc.com, sempreinter.com, designweek.co.uk
ใครทีเ่ ป็นคอลูกหนังแดนมักกะโรนี คงคุน้ เคยกันดีกบั ตราสโมสรลายทางขาว-ด�าของทีมม้าลาย “ยูเวนตุส” หนึง่ ใน สโมสรเก่าแก่ทมี่ ปี ระวัตศิ าสตร์ยาวนานและยิง่ ใหญ่ระดับต�านานสโมสรหนึง่ ของฟุตบอลลีกอิตาลี ทีล่ า่ สุดได้มกี าร เปิดตัวตราสโมสรใหม่ในชื่อธีม Black and White and More แถมยังเลือกสถานที่ประกาศได้ดีเสียด้วย เพราะเล่นไปเปิดตัวกันในงาน Milan Fashion Week ทีอ่ ดุ มไปด้วยเซเลบน้อยใหญ่จากหลายวงการ ท�าให้ขา่ วนี้ ดังทะลุกลายเป็นทอล์คออฟเดอะทาวน์ในชั่วข้ามคืน และยังเซ็งแซ่ไปด้วยเสียงวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างถล่มทลาย ค�ำถำมส�ำคัญต่อมำก็คอื ใครดลใจให้เขำ “อำจหำญ” ลุกขึน้ มำเปลีย่ นแปลงก้ำวใหญ่ ขนำดนั้น ค�ำตอบทัง้ หมดรวบรวมอยูใ่ นวิสยั ทัศน์ ของประธำนสโมสรรุน่ ปัจจุบนั อย่ำงอันเดรีย อันเญลลี ผู้เคยผ่ำนกำรบริหำรแบรนด์ ระดับโลกอย่ำง Ferrari และ Philip Morris มำแล้ว เขำตัดสินใจเปลี่ยนภำพลักษณ์ ของสโมสรจำก “หญิงชรำ” แปลงโฉม ให้เป็น “หญิงทันสมัย” ด้วยกำรยกเครือ่ ง เปลี่ ย นรู ป แบบโลโก้ ส โมสร ลดทอน รำยละเอียดบำงอย่ำงลง เพื่อเพิ่มพื้นที่ ให้ตัว J (ที่ย่อมำจำก Juventus ชื่อทีม นั่นเอง) ได้ท�ำหน้ำที่ของมันอย่ำงชัดแจ้ง โดยไม่ มี อ งค์ ป ระกอบอื่ น ๆ มำแย่ ง ควำมสนใจ ไม่ใช่เหตุผลในเรื่องดีไซน์ของโลโก้ เพียงอย่ำงเดียวทีท่ ำ� ให้อนั เดรีย อันเญลลี ตัดสินใจ แต่เขำมองกำรณ์ไกลกว่ำนั้น
เพรำะเมื่อกีฬำกลำยเป็นอุตสำหกรรม ตรำสโมสรจึงมีคณ ุ ค่ำถึงขัน้ เป็น “แบรนด์” ในทันที ไม่ได้เป็นเพียงแค่ทีมฟุตบอล อีกต่อไป ประธำนสโมสรหัวก้ำวหน้ำคนนี้ ต้องกำรทีจ่ ะปรับตัวก่อนใคร เพือ่ ก้ำวข้ำม พรมแดนใหม่ที่ฟุตบอลไม่ใช่แค่เรื่องของ ลูกกลม ๆ กับคนอีก 22 คนทีว่ งิ่ ไล่กวดกัน แต่แสดงถึงอัตลักษณ์ ตัวตน ควำมผูกพัน ควำมภำคภูมใิ จ ไปจนถึงกำรประทับอยูบ่ น หน้ำอกเสื้อนักฟุตบอล เสื้อยืด หมวก กระเป๋ำ อุปกรณ์พกพำ แฟชัน่ สือ่ สิง่ พิมพ์ สื่อดิจิทัล ฯลฯ ที่เรำน่ำจะได้เห็นตำม ออกมำอีกเรือ่ ย ๆ ต่อจำกนี้ เรียกง่ำย ๆ ว่ำ โลโก้ใหม่นี้จะต้องลงตัวและไฉไลไปใน ทุก ๆ แพลตฟอร์มที่มันจะไปประทับอยู่ และได้ท�ำหน้ำที่ควำมเป็นแบรนด์ของมัน อย่ำงสมบูรณ์ เดิมพันครัง้ นีจ้ ะส�ำเร็จหรือไม่...กำลเวลำ เท่ำนั้นที่จะเป็นเครื่องพิสูจน์
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ยูเวนตุส เปลี่ยนโลโก้ใหม่ แต่ครั้งนี้ (ปี 2017) ถือเป็นครั้งที่ 10 แล้ว (ไล่เรียงมาตั้งแต่ ปี 1905, 1921, 1929, 1931, 1940, 1971, 1979, 1990, 2004) และยังถือเป็นครั้งส�าคัญ เพราะยูเวนตุสอยากให้โลกมองพวกเขา เป็นมากกว่าเกมกีฬา ค่าออกแบบโลโก้ใหม่ในครั้งนี้ สโมสรต้องควักเงินจ่ายถึง 200,000 ยูโร (คิดเป็นเงินไทย ประมาณ 7,500,000 บาทเลยทีเดียว)
เรื่อง : อาจารย์บอย ไพ่ผ่องญาณ
“เฮงบวกเฮง”
แค่จัดวางตู้ปลาให้ถูกฮวงจุ้ย อีกหนึ่งความสุขเล็ก ๆ ของคนมีบ้านคือ การได้สร้างสรรค์ มุมพักผ่อนภายในบ้านในแบบที่ตัวเองชอบ หนึ่งในนั้น อาจจะเป็นตู้ปลาใหญ่ ๆ ไว้ใส่ปลาสวย ๆ ให้แหวกว่ายชวนมอง ทั้งปลาตู้สวยงาม ปลาน้ำเค็ม หรือแม้แต่ที่กำลังเป็นกระแสในยุคปัจจุบันก็คือกุ้ง ในการตกแต่งบ้านนั้น บางสถานการณ์ก็มักเลือกใช้ตู้ปลามาปรับแก้หรือเสริมฮวงจุ้ยให้กับ สถานที ่ เพราะตูป้ ลาเปรียบเสมือนธาตุนา�้ ทีค่ อยส่งเสริมให้เกิดความชุม่ ชืน่ ก่อให้เกิดโชคลาภกระแส การเงินที่ไหลสะพัด แต่ใครจะรู้ว่าในดีก็มีร้าย หลายคนกลับเกิดอาการป่วยแบบหาสาเหตุไม่เจอ แต่เพียงแค่เปลี่ยนมุมวางตู้ปลาใหม่กลับหายจากโรคภัยไข้เจ็บ ธุรกิจการค้าก็รุ่งเรือง เงินทองที่เคย รั่วไหลก็กลับมามีความมั่นคงดังเดิม โดยกฎในการจัดวางต�าแหน่งของตู้ปลาเพื่อเสริมฮวงจุ้ยนั้น มีดังต่อไปนี้
SINSAE - 50 -
ห้ามวางทางทิศใต้ของบ้าน เพราะทิศใต้เป็นทิศธาตุไฟ การน�ำ ตู ้ ป ลาที่ เ ป็ น ธาตุ น�้ ำ ไปวางจะท� ำ ให้ เ กิ ด ผลเสีย เกิดการปะทะทะเลาะเบาะแว้ง ในครอบครัว ให้ลองสังเกตว่า หากวาง ตูป้ ลาในทิศนีจ้ ะมีปญ ั หาสุขภาพ เจ็บป่วย อ่อนแอ
ห้ามวางไว้หลังบ้าน ตามหลักฮวงจุ้ย ด้านหลังของบ้าน ถือเป็นจุดเต่าด�ำ ควรนิง่ สงบ หากมีตปู้ ลา วางไว้ในต�ำแหน่งนัน้ จะส่งผลให้คนในบ้าน อยูไ่ ม่ตดิ บ้าน ฐานะหน้าทีก่ ารงานไม่มนั่ คง ตูป้ ลาควรวางไว้ดา้ นหน้าของบ้านจะดีทสี่ ดุ เพื่อเสริมพลังชี่ พลังดีให้กับผู้อยู่อาศัย
ขนาดและรูปทรงก็สำ�คัญ ควรเหมาะสมกับสถานที่และไม่ใหญ่ จนอึดอัด หากประตูเข้าบ้านมีขนาดกว้าง ตู้ปลาจะยิ่งเสริมพลังความโชคดีให้กับ
ตัวบ้าน ตู้ปลาสามารถท�ำได้ทุกรูปทรง ยกเว้ น รู ป ทรงสามเหลี่ ย ม เพราะทรง สามเหลี่ยมเป็นตัวแทนของธาตุไฟ ซึ่ง ไม่ถูกกับธาตุนำ�้
ห้ามวางหลังโต๊ะเก็บเงิน ด้วยธรรมชาติของธาตุน�้ำนั้นจะไม่มี ความนิ่งและไม่มั่นคง อาจท�ำให้เงินทอง ถูกถ่ายเทได้ง่าย ถูกทุจริต โจรกรรมง่าย ซึง่ หากพิจารณาในแง่กายภาพแล้ว กระจก ของตู้ปลาจะสะท้อนให้เห็นเงินในลิ้นชัก ท�ำให้ผู้ที่ไม่ประสงค์ดีหาช่องทางในการ โจรกรรมและทุจริตได้
ห้ามวางใต้หิ้งพระ เพราะความไม่นงิ่ ของปลาในน�ำ ้ เชือ่ ว่า จะท�ำให้ผู้อยู่อาศัยอยู่ไม่ติดบ้าน ฐานะ ไม่มนั่ คง หากคิดในมุมวิทยาศาสตร์ น�ำ้ จะ ระเหยออกตลอดเวลา และเมื่อระเหย ลอยขึ้นไปถูกสิ่งศักดิ์สิทธิ์ อาจก่อให้เกิด เชื้อรา ท�ำให้สิ่งศักดิ์สิทธิ์เสียหายได้
ห้ามนำ�สิ่งศักดิ์สิทธิ์ใส่ในตู้ปลา อาทิ น�ำพระพุทธรูปหรือเทวรูปใส่ไว้ ในตูป้ ลา อาจแลดูสวยงาม แต่ไม่เหมาะสม ในทางฮวงจุย้ ถือเป็นการท�ำให้เกิดพลังลบ หรือพลังร้าย ผู้อยู่อาศัยจะเจ็บป่วยแบบ ไม่ทราบสาเหตุ
น้ำ�ในตู้ปลาห้ามสกปรก ข้อนีเ้ ป็นเรือ่ งของสุขอนามัย เพราะน�ำ้ ที่สกปรกจะก่อให้เกิดกลิ่น สร้างมลภาวะ ให้ผู้อยู่อาศัย ท�ำให้เจ็บป่วยได้ง่าย
จำ�นวนปลาไม่มีผลทางฮวงจุ้ย นอกจากจะก� ำ หนดขึ้ น เพื่ อ ความ สบายใจ เช่น เก้าตัว (ก้าวหน้า) หรือ แปดตัว (รับโชคลาภ) ฯลฯ ก็กำ� หนดตาม ความต้องการและความเชื่อของผู้อาศัย ได้เลย
“ห้องน้ำ”
ความสุขที่ลงตัวของทุกวัย “อายุเป็นเพียงตัวเลข” ค�ากล่าวนี้ชัดเจนมากขึ้นในสังคมปัจจุบัน เพราะแม้ว่าอายุจะมากแค่ไหน แต่จิตใจ ความคิด และไลฟ์สไตล์ ยังเหมือนอยู่ในวัยหนุ่มสาวเสมอ ทว่าเราไม่สามารถหยุด ความเสื่อมถอยทางร่างกายได้ ท�าให้การใช้ชีวิตหรือแม้แต่ การท�ากิจวัตรประจ�าวันภายในบ้านอาจไม่ปลอดภัยเหมือนเดิม การออกแบบห้องต่าง ๆ ภายในบ้านโดยเฉพาะอย่างยิง่ “ห้องน�า้ ” ซึง่ เป็นห้องทีต่ อ้ งใช้งานทุกวัน และมักเกิดอุบตั เิ หตุบอ่ ยครัง้ ถือเป็น สิง่ ส�าคัญทีค่ วรใส่ใจ ค�าถามคือ ควรจะออกแบบอย่างไรให้ปลอดภัย ต่อการใช้งานของสมาชิกทุกคนในบ้าน คอนเซ็ปต์ “Ageless Living” คือค�าตอบของการออกแบบทีจ่ ะ ทลายข้อจ�ากัดทางอายุของสมาชิกทุกวัยให้ไม่มอี ปุ สรรคต่อการใช้งาน ห้องน�า้ และเหมาะสมกับทุกเจเนอเรชั่น โดยเฉพาะเอื้อต่อผู้สูงอายุ
H.O.M.E - 52 -
นอกเหนื อ ไปจากเรื่ อ งของความ ปลอดภัยแล้ว บรรยากาศของห้องน�า้ ก็เป็น สิ่งจ�าเป็นที่จะช่วยกระตุ้นให้สมาชิกใน ครอบครัวมีสขุ ภาวะทีด่ ี อาทิ
เพราะนอกจากจะเพิม่ ความปลอดภัยและ ความสะดวกสบายแล้ว การท�าให้ผสู้ งู อายุ สามารถพึ่งพาตนเองได้ ยังเป็นการช่วย ส่งเสริมสุขภาพจิตทีด่ อี กี ด้วย การออกแบบเบื้ อ งต้ น ควรเลื อ กใช้ สุขภัณฑ์รนุ่ ทีม่ คี วามสูง 40 - 45 ซม. ซึง่ เป็นการถนอมข้อเข่าและเพิม่ ความสะดวก ในการลุกนัง่ เพิม่ ราวจับในต�าแหน่งทีต่ อ้ ง มีการทรงตัว เช่น สุขภัณฑ์ อ่างล้างหน้า ใช้เก้าอีน้ งั่ อาบน�า้ แทนการยืนอาบ เพือ่ ช่วย ทรงตัวในการท�ากิจกรรม เลือกใช้กระเบือ้ ง ทีไ่ ม่ลนื่ ปรับพืน้ ส่วนแห้งและส่วนเปียกให้ มีระดับเดียวกับพืน้ ภายในบ้าน เพือ่ ป้องกัน การสะดุดหกล้ม
ใช้แสงธรรมชาติ การมีชอ่ งแสงเพือ่ ให้แสงธรรมชาติสอ่ ง เข้ามา จะช่วยเพิม่ ความรูส้ กึ กระปรีก้ ระเปร่า หรือหากห้องน�้าที่มีพื้นที่ต่อกับสวน อาจ ปลู ก ต้ น ไม้ บั ง ตาและเพิ่ ม ช่ อ งหน้ า ต่ า ง ให้ ม องเห็ น สี เ ขี ย วของต้ น ไม้ ภ ายนอก เพื่อสร้างความรู้สึกใกล้ชิดกับธรรมชาติ แต่กย็ งั คงความเป็นส่วนตัวอยู่ การจัดแสงในห้องน�้า นอกจากแสงธรรมชาติแล้ว ควรติดตัง้ ไฟที่ให้ความสว่างแบบ Daylight ที่เป็น โทนแสงสว่างตาและเป็นโทนแสงเดียวกับ แสงกลางวันที่ให้ความสว่างสูง สามารถ มองเห็นได้ชดั เจน
การเลือกสีกระเบื้อง ควรเลือกโทนสีสว่างไว้กอ่ น อาจมีโทน สีสันสดใสหรือลวดลายได้บ้าง เพื่อความ สวยงามและสร้างความสดชืน่ แต่กไ็ ม่ควร มีลวดลายมากนัก เช่น มีลวดลายทัง้ พืน้ และผนัง เพราะอาจท�าให้เด็กและผูส้ งู อายุ มีความสับสนลายตาได้ ใช้ของตกแต่งที่สมาชิกแต่ละคนชอบ เช่น ต้นไม้พนั ธุเ์ ล็ก ๆ เพือ่ เพิม่ ความ สดชืน่ และอากาศบริสทุ ธิ์ การเตรี ย มที่ อ ยู ่ อ าศั ย ส� า หรั บ แต่ ล ะ ครอบครัว ต้องใส่ใจในรายละเอียดและ การออกแบบที่เฉพาะส�าหรับแต่ละบุคคล โดยเฉพาะบ้านที่มีหลายเจเนอเรชั่น จึง ต้ อ งอาศั ย ผู ้ เ ชี่ ย วชาญที่ มี ค วามช� า นาญ เฉพาะด้ า น ในการแนะน� า ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ออกแบบ และติดตั้งในระยะที่เหมาะสม เพื่อความปลอดภัย ความสะดวกสบาย และสุขภาวะที่ยืนยาวของสมาชิกทุกคน ในครอบครัว
ป้ า ย บ้านเลขที่
DIY เรื่อง : อรพรรณ ภาพ : ณัฐวุฒิ
คุณเคยไหม?
ที่หลาย ๆ ครั้งจดหมายของเรา มั ก จะชอบหลงไปอยู ่ ต ามกล่ อ ง ไปรษณีย์ของเพื่อนบ้านอยู่เสมอ ชวนให้หากันจ้าละหวั่น วันนี้ ido idea มีทางแก้มาฝากทีต่ อ้ งบอกว่า ท�ำแล้ว “ฮิป” ซะด้วยนะ โดยเรา จะชวนคุ ณ มาเปลี่ ย นบ้ า นเลขที่ ให้เท่และมีสไตล์ ในแบบของตัวเอง ท� ำ ง่ า ยจากวั ส ดุ ใ กล้ ตั ว รั บ รอง เพื่ อ นบ้ า นเห็ น แล้ ว ต้ อ งตาร้ อ น ส่วนบุรุษไปรษณีย์ก็สะดุดตาและ ไม่พลาดเรือ่ งส่งจดหมายอีกต่อไป
IDO IDEA - 55 -
MATERIALS อุ ป ก ร ณ ์
1. แผ่นไม้ยางพาราประสาน หนา 1 นิ้ว 2. ตะปูเกลียวปล่อย เส้นผ่านศูนย์กลาง 1 เซนติเมตร ความยาว 2 นิ้ว 3. ดินสอ 4. ไม้บรรทัด 5. สว่าน 6.ไขควง
ขั้นตอนการท�า STEP BY STEP
1
ร่างแบบตัวเลข ด้วยดินสอ แล้วขีด ช่องสี่เหลี่ยม ขนาด 1×1 เซนติเมตร ในแบบที่ร่างไว้
2
ใช้สว่าน เจาะรูที่มุม ของช่องสี่เหลี่ยม ให้ครบทุกมุม
3
ลบเส้นดินสอ ที่ร่างไว้
4
ยึดตะปู เกลียวปล่อย ติดกับไม้
5
เสร็จเรียบร้อย น�าไปติดไว้ใช้งาน หน้าบ้านได้เลยจ้า
R เรื่องและภาพ : อมรินทร์พริ้นติ้ง
เข้าช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ปัญหาหลัก ทีห่ ลายบ้านต้องเจอคือ แสงแดด สาดส่องอันแสนร้อนแรง แถม พอหมดหน้ า ร้ อนก็ต ามมาด้ว ย หน้ า ฝนในทั น ที เพราะบ้ า นเรา อยู่ในเขตร้อนชื้นทั้งแสงแดดเอย น�้าฝนเอย จึงอยู่คู่กับเราอย่าง แยกกั น ไม่ ข าด อาศั ย เพี ย ง หลั ง คาอย่ า งเดี ย วเห็ น จะไม่ พ อ หลายครอบครัวจึงเลือกต่อเติม “กันสาด” เพื่อเพิ่มการปกป้องให้ มากขึ้น ฉบับนี้ Rebuild จึงมี ไอเดียการต่อเติมกันสาดมาฝาก กั น เพื่ อ ให้ คุ ณ น� า ไปต่ อ ยอด ตามสไตล์ด้วยตัวคุณเอง
7 ไอเดียกันสาด ปกป้องบ้านอย่างมีสไตล์ ใกล้ชิดธรรมชาติเท่าที่ต้องการ หากคุณมีพนื้ ทีร่ ะเบียงบ้านเล็ก ๆ ทีต่ อ้ งการสัมผัสกับธรรมชาติเป็นหลัก โดยไม่อยากให้ มีสิ่งมาขวางกั้นระหว่างคุณกับวิวของท้องฟ้าอันแจ่มใส แต่ก็ปกป้องคุณและครอบครัวจาก แสงแดดหรือน�า้ ฝนได้ในเวลาทีต่ อ้ งการ ควรเลือกติดตัง้ กันสาดแบบมีขายืด (ชนิดพับเก็บได้ หรือที่เรียกว่าระบบ Folding Arm System) การติดตั้งอุปกรณ์ก็ท�าได้ไม่ยาก ไม่ต้องมี โครงสร้างเหล็กใด ๆ เพราะใช้เพียงขาอะลูมเิ นียมเป็นตัวควบคุมการพับและการยืดออก โดย กันสาดประเภทนี้ยาวได้สูงสุดไม่เกิน 8 เมตร มีระยะแขนยื่นตั้งแต่ 1.50 - 3.50 เมตร ซึ่ง ขนาดของอุปกรณ์และความสูงจะขึ้นอยู่กับขนาดพื้นที่ที่ครอบคลุม ชนิดของผ้าใบ ทั้งยังมีให้ เลือกใช้ทั้งระบบมือหมุนและระบบมอเตอร์ไฟฟ้า
โปร่งจากบนลงล่าง ถึงจะเพิ่มกันสาดเข้ามา ก็ใช่ว่าจะท�าให้ดูปลอดโปร่งไม่ได้ การ ต่อเติมในลักษณะนี้เป็นการเชื่อมต่อมุมมองจากชั้นบนลงสู่ชั้นล่าง ด้วยกันสาดแบบโปร่งใส ท�าให้ไม่ทึบ จึงไม่สร้างความรู้สึกอึดอัด แต่หากช่วงไหนทีแ่ สงแดดสาดส่องแรง อาจแก้ปญ ั หาด้วยการติดตัง้ กันสาดผ้าใบแบบเปิด-ปิดได้ (ชนิดพับจีบ หรือที่เรียกว่าระบบ Roman System) เพิม่ เติมเข้าไปอีกชัน้ เมือ่ พับเก็บ แผ่นกันสาดจะ ค่อย ๆ พับทบเป็นจีบคล้ายม่านจีบแนวตัง้ ทีใ่ ช้กบั หน้าต่าง มีความโปร่ง หรือทึบแตกต่างกันไป ขึน้ อยูก่ บั ชนิดของผ้าใบทีใ่ ช้ ซึง่ กันสาดผ้าใบ ชนิดพับจีบนี้เหมาะกับพื้นที่ขนาดเล็กอย่างระเบียงหน้าบ้าน
ระแนงเหล็กเล่นจังหวะ กันสาดรูปแบบนีจ้ ะให้ฟอร์มเส้นตรงเท่ ๆ เหมาะกับมุมระเบียง ทีต่ อ้ งการให้เป็นกึง่ ทึบกึง่ โปร่ง เลือกใช้โครงอะลูมเิ นียมหรือโครงเหล็ก รูปตัวเอช (H) จากนัน้ ติดอะลูมเิ นียมอบสีขาวทีม่ หี น้ากว้าง 1 x 1 นิว้ เว้นระยะเท่า ๆ กัน ก่อนจะปิดทับด้วยแผ่นพอลิคาร์บอเนต เรียกได้วา่ นอกจากจะช่วยกรองแดดและฝนแล้ว ยังช่วยสร้างเส้นสายเท่ ๆ ให้บ้านสไตล์โมเดิร์นเรียบ ๆ ดูมีมิติมากขึ้นด้วย
สดชื่นด้วยม่านน้ำตก ใครว่ากันสาดจะท�าหน้าที่กันแดดและฝนได้ เพียงอย่างเดียว ลองมาสร้างความพิเศษด้วยการ ซ่อนท่อน�า้ ไว้ดา้ นบน แล้วปล่อยให้สายน�า้ ตกลงมา ยังบ่อน�้าริมระเบียงด้านล่าง กลายเป็นม่านน�้า สวย ๆ สร้างความรูส้ กึ สดชืน่ ในวันพักผ่อน ทัง้ นี้ ควรเลือกใช้ซี่ระแนงสเตนเลสเพื่อให้ทนทานน�้า ได้เป็นอย่างดี
REBUILD - 58 -
เขียว ๆ สไตล์ม่านต้นไม้ เอาใจคนรักต้นไม้บ้าง กับกันสาดม่านต้นไม้ ที่นอกจากจะช่วย ปกป้องแสงแดดแล้ว ยังเพิม่ ความร่มรืน่ ไปในตัว ใช้การตีไม้ระแนงขนาด 1 x 4 นิว้ เป็นแนวยาว เว้นร่องให้หา่ งกันประมาณ 10 เซนติเมตร จากนั้นตีโครงไม้ไผ่ทับเพื่อให้ม่านบาหลีสามารถยึดเกาะและห้อยราก ลงมาเป็นแนวม่านธรรมชาติ
ไม่มีเสา ก็เร้าใจ ส่วนคนทีก่ า� ลังมองหากันสาดแบบโปร่งโล่งไร้เสาลองดูไอเดียนี้ โดย ท�าเป็นโครงสร้างเหล็ก มุงด้วยแผ่นพอลิคาร์บอเนตทีม่ นี า�้ หนักเบาและ กรองแสงจากด้านบนได้ดี จากนั้นให้ยึดโครงสร้างด้านหนึ่งไว้กับผนัง อาคาร ส่วนอีกด้านฝากไว้บนแกนเหล็กแขวนเอียง 45 องศา เท่านีก้ ไ็ ด้ กันสาดเท่ ๆ แบบไร้เสาทีแ่ ข็งแรงทนทานแล้ว
ไม้คือความคลาสสิก กันสาดลักษณะนีเ้ ป็นทีน่ ยิ มกันทัว่ ไป เนือ่ งจากคนไทยมักจะชอบ ออกมาใช้พนื้ ทีต่ รงชานหน้าบ้านเพือ่ นัง่ พักผ่อน การท�ากันสาดจึงเน้น สร้างร่มเงาให้กบั บริเวณนี้ ด้วยการท�าหลังคาระแนงสูงให้เสมอกับหลังคา โครงสร้างให้เลือกใช้เป็นไม้เพื่อให้ความรู้สึกธรรมชาติเป็นอันหนึ่ง อันเดียวกันกับตัวบ้าน ทัง้ นีห้ ลังคาทีส่ งู และยืน่ ออกมาจากแนวอาคาร มาก ๆ อย่างลักษณะนี้ จ�าเป็นต้องเพิม่ เสาส�าหรับรับน�า้ หนักให้ตวั หลังคา โดยเฉพาะและตีแนวไม้จนั ทันฝากน�า้ หนักไว้บนเสา เพือ่ ไม่ให้โครงสร้าง ของอาคารเดิมรับน�า้ หนักมากเกินไป
Pay a visit เส้นทางชีวิตที่สร้างเอง
จรีพร จารุกรสกุล
หญิงแกร่งแห่งโลจิสติกส์แถวหน้าเมืองไทย เรื่อง : ชวัลณัฏฐ ภาพ : กฤตธี, โยธา
“เราเลือกเกิดไม่ได้ แต่เลือกที่จะเป็นได้ เพราะฉะนั้นเราต้องสร้างโลกด้วยตัวเอง” เป็นประโยคที่คุณจูนกล่าวขึ้น ระหว่างสนทนา และคงเพราะแนวคิดนี้เองที่ท�าให้เธอสามารถสร้างอาณาจักร WHA Corporation ธุรกิจ โลจิสติกส์ที่ท�ามานานกว่าสิบปี จนปัจจุบันมีมูลค่าหลายหมื่นล้านบาทติดอันดับต้น ๆ ของไทย
PAY A VISIT - 61 -
ถ้ า เป็ น วั น ท� า งานปกติ เราคงไม่ มี โอกาสเห็นภาพเธอในท่วงท่าสบาย ๆ เช่นนี้ เพราะตารางงานในแต่ ล ะวั น เต็ ม แน่ น ไปด้วยการประชุมในบริษทั หรือไม่กต็ อ้ ง เดินทางไปเจรจาธุรกิจที่ต่างประเทศ “ในหนึง่ เดือนได้อยูบ่ า้ นสักวีคเอ็นด์หนึง่ นี่ถือว่าเก่งแล้ว” คุณจูนเล่าพลางหัวเราะ ชอบใจ ก่อนจะเริม่ เล่าถึงการตกแต่งบ้าน สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่พาเราเยี่ยมชม ในวันนี้
เหมือนโชว์รูมเฟอร์นิเจอร์ สถาปนิกจึง ออกแบบให้เป็นสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน” เธอเล่าพลางยิ้มกว้าง บริ เ วณโถงกลางบ้ า นออกแบบให้ เปิดโล่ง มีผนังกระจกใสช่วยให้มองเห็น สระว่ายน�า้ สีฟา้ กลมกลืนไปกับสวนสไตล์ ทรอปิคัลที่อยู่รายรอบ ผนังด้านหนึ่งของ บ้านมีเตาผิงแกะสลักด้วยหินทรายสั่งท�า พิเศษ เพือ่ ให้เข้ากับแนวคลาสสิกโมเดิรน์ “บ้า นหลั ง นี้ ใ ห้ ความส� า คั ญ กั บ พื้ น ที่ หลังบ้าน จะเห็นว่ามีสระว่ายน�้า ห้อง ความสุขเริ่มต้นที่บ้าน ออกก�าลังกาย ที่ส�าคัญคือมีต้นไม้เยอะ “บ้านหลังนีอ้ อกแบบโดยสถาปนิกไทย เพราะดิฉันชอบป่าและธรรมชาติ ท�างาน สัญชาติอเมริกนั ท�างานร่วมกับอินทีเรียร์ มาเหนื่อย ๆ ถ้าได้อยู่นิ่ง ๆ กับต้นไม้และ ดีไซน์และแลนด์สเคป ดิฉันให้คอนเซ็ปต์ ธรรมชาติบ้าง เหมือนเราได้ชาร์จแบต ไว้ ว ่ า อยากได้ บ ้ า นที่ นั่ ง เล่ น นอนเล่ น ส่วนวันเสาร์ - อาทิตย์ถา้ ไม่ตดิ งานหรือไป อ่านหนังสือได้ทุกมุม เป็นบ้านที่โปร่ง ต่างประเทศ จะชอบไปนัง่ เล่นอยูห่ ลังบ้าน โล่งสบาย ใช้อยู่จริง ๆ ไม่ชอบบ้านที่ดู ตื่นเช้ามาออกก�าลังกาย ชกมวย ให้เวลา
ดูแลตัวเอง ท�าผม นวดหน้า เสร็จแล้ว ก็กลับมานอนอ่านหนังสือ “ดิฉันเลือกของแต่งบ้านเอง ทุกชิ้น น�าเข้าจากอิตาลีและสเปน โดยให้อนิ ทีเรียร์ ช่วยคุมโทน อย่างโต๊ะรับประทานอาหาร ติ ด สวนเป็ น มุ ม ที่ ทุ ก คนในครอบครั ว ใช้ ป ระจ� า เป็ น เหมื อ นลิ ฟ วิ่ ง รู ม ต่ อ กั บ ห้องแพนทรี่ที่ใช้นั่งจิบกาแฟ ทานขนม คุยกันตอนเช้า หรือไม่ก็นอนอ่านหนังสือ ริมหน้าต่างกระจกซึ่งสถาปนิกออกแบบ ให้เป็นเบย์วินโดว์ มองเห็นสระว่ายน�้าได้ “ส่วนห้องจัดเลีย้ งไม่คอ่ ยได้ใช้ นาน ๆ เราจะจัดงานเลี้ยงที่บ้านสักครั้ง หลัก ๆ จึงใช้เก็บเครื่องดื่มที่ชื่นชอบ ถ้ามีมีทติ้ง กับลูกค้าก็มักจะหยิบจากตู้ไปดินเนอร์ นอกบ้าน”
PAY A VISIT - 62 -
เส้นทางชีวิตของหญิงแกร่ง
กว่ า คุ ณ จู น จะมี ทุ ก อย่ า งเช่ น วั น นี ้ เชือ่ ว่าถ้าใครได้รบั รูเ้ รือ่ งราวคงอ้าปากค้าง เพราะไม่เชื่อว่าเด็กผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งเกิด ในครอบครัวคนจีน จะมีความคิดนอกกรอบ มาตั้งแต่เด็ก “ครอบครัวดิฉนั มีพนี่ อ้ งทัง้ หมดห้าคน ดิฉนั เป็นคนทีส่ ี่ ค่อนข้างเป็นตัวของตัวเอง มาก ความที่ พ ่ อ แม่ มี ลู ก หลายคนและ ท�าธุรกิจเกีย่ วกับการ์เม้นท์ ท�าให้ไม่มเี วลา ให้พวกเรามากนักเพราะต้องท�าการค้า เมื่อดิฉันเกิดความสงสัยกับชีวิตหรือเรื่อง เรียนก็ไม่มีใครให้ค�าปรึกษา ท�าให้ต้อง เรียนรู้ด้วยตัวเองตลอดเวลา
“ปกติลูกสาวคนจีนต้องอยู่ในกรอบ แต่คณ ุ พ่อกลับให้อสิ ระทางความคิด เพราะ ท่านมองว่าการคิดนอกกรอบของดิฉัน เป็นสิ่งที่ดี ซึ่งส่วนใหญ่ก็คิดเกี่ยวกับเรื่อง การเรียน เช่น ท�าไมต้องท�าโจทย์วิชาเลข เหมือนครูสอน ดิฉันจะหาวิธีท�าโจทย์เลข ของตัวเองที่ใช้เวลาสั้นและเร็วที่สุด หรือ เด็ ก ผู ้ ห ญิ ง สมั ย นั้ น อ่ า นนิ ย ายไทยกั น แต่เราอ่านสามก๊กฉบับเจ้าพระยาพระคลัง (หน) ตัง้ แต่เรียนประถม 4 จนถึงมัธยมต้น ก็ยังอ่าน แล้วความที่มีคนพูดกันว่า ใคร อ่านสามก๊กจบสามรอบคบไม่ได้ แต่ดิฉัน ยังคบได้อยู่นะ (หัวเราะ)
“ดิ ฉั น อ่ า นหนั ง สื อ พิ ม พ์ ตั้ ง แต่ เ ด็ ก ท�าให้รู้เรื่องการเมืองและมีความคิดแบบ ผู ้ ใ หญ่ อี ก ทั้ ง ยั ง ชอบอ่ า นหนั ง สื อ จี น ก�าลังภายในด้วย อ่านแล้วก็ฝึกเก็บข้อมูล ปลีกย่อย จากการสังเกตและวิเคราะห์ จนติดเป็นนิสัย ฉะนั้นเวลาท�าอะไรดิฉัน ชอบคิ ด ว่ า ท� า ไมต้ อ งท� า เหมื อ นคนอื่ น ทุกวันนีค้ ดิ เสมอว่าเราจะปลูกฝังเด็กรุน่ ใหม่ ให้คิดต่างได้อย่างไร อยากช่วยให้เขามี จินตนาการ ไม่ใช่คิดแต่ก๊อปปี้อย่างเดียว ดิฉันว่าถ้าต้องการให้ประเทศชาติพัฒนา ต่อไปได้ ต้องฝึกให้คนเปลี่ยนวิธีคิด” เพราะการคิ ด ต่ า งที่ ไ ม่ เ หมื อ นใคร ตั้ ง แต่ เ ล็ ก จึ ง เป็ น เหตุ ใ ห้ บั ณ ฑิ ต คณะ
PAY A VISIT - 63 -
สาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล คนนีม้ เี ส้นทางชีวติ ต่างจากสาขาทีร่ า�่ เรียนมา หลั ง จากจบปริ ญ ญาตรี เธอก็ เ รี ย นต่ อ ปริญญาโทพร้อมกับท�างานที่บริษัทยาได้ 3 ปี จึงตัดสินใจลาออกมาสร้างโลกของ ตัวเอง โดยเปิดบริษทั ซือ้ ขายสินค้าพลาสติก เมื่อ 30 ปีที่แล้ว เธอให้เหตุผลว่า “สาเหตุทเี่ ปิดบริษทั เพราะไม่ชอบเป็น ลูกน้องใคร รู้ว่านิสัยบู๊อย่างเราคงเป็น ลูกน้องใครไม่ได้ (ยิม้ ) เราเลือกเกิดไม่ได้ แต่ เ ราเลื อ กเป็ น ได้ ดิ ฉั น จึ ง เลื อ กที่ จ ะ สร้างโลกด้วยตัวเอง เลือกคนทีม่ คี วามคิด และนิสัยคล้ายกับตัวเองให้มาอยู่ด้วยกัน เคยคิดมาตั้งแต่ตอนเรียน ป.6 ว่าโตขึ้น
จะต้องเป็นเจ้าของกิจการ จ�าได้เลยว่า คุณครูให้เขียนว่าโตขึน้ จะเป็นอะไร เพือ่ น ก็ เ ขี ย นกั น ตามประสาว่ า อยากเป็ น ครู อยากเป็นหมอ ฯลฯ ตอนนั้นดิฉันยังเด็ก ยังไม่รู้จักค�าว่านักธุรกิจ จึงเขียนไปว่า อยากเป็นแม่ค้า (ยิ้ม) “พอเรียนจบปริญญาตรี คุณพ่อให้ ไปช่ ว ยท� า ธุ ร กิ จ ที่ บ ้ า นโดยให้ เ งิ น เดื อ น มากกว่าที่เราไปท�างานข้างนอกอีก ดิฉัน บอกไม่ท�า ถึงตอนนี้อาจได้เงินเดือนน้อย แต่อนาคตต้องท�าได้ แค่ขอเวลา ซึ่งท่าน ก็ยอมถ้าเรามีเหตุผลที่ดีกว่า “ก้ า วแรกของการเริ่ ม ตั้ ง บริ ษั ท ของ ตัวเอง ดิฉันใช้เงินเก็บจากเงินเดือนและ
ก�าไรจากการลงทุนในหุน้ เริม่ จากมีพนักงาน 2 - 3 คน ก่อนเปลี่ยนมาท�ากิจการด้าน โลจิสติกส์ ด้วยการเปิดบริษทั ดับบลิวเอชเอ คอร์ปอเรชั่น เริ่มต้นโปรเจ็คท์แรกกว่า พันล้านบาท”
ก่อตั้งธุรกิจโลจิสติกส์ทันสมัย
ย้อนกลับไปเมื่อ 10 ปีที่แล้ว ตอนนั้น คนยังมองภาพไม่ออกว่า โลจิสติกส์จะมี ความส�าคัญในเมืองไทยอย่างไร แต่เพราะ วิ สั ย ทั ศ น์ ข องคุ ณ จู น ท� า ให้ เ ธอก่ อ ตั้ ง บริษัทดับบลิวเอชเอ คอร์ปอเรชั่น เพื่อ ท� า ธุ ร กิ จ ด้ า นโลจิ ส ติ ก ส์ ซึ่ ง เป็ น ธุ ร กิ จ ใหม่มากในสมัยนั้น
PAY A VISIT - 64 -
สาเหตุที่เปิดบริษัทเพราะไม่ชอบเป็นลูกน้องใคร รู้ว่านิสัยบู๊อย่างเรา คงเป็นลูกน้องใครไม่ได้ เราเลือกเกิดไม่ได้แต่เราเลือกเป็นได้ ดิฉันจึงเลือกที่จะ สร้างโลกด้วยตัวเอง เลือกคนที่มีความคิดและนิสัยคล้ายกับตัวเองให้มาอยู่ด้วยกัน เคยคิดมาตั้งแต่ตอนเรียน ป.6 ว่าโตขึ้นจะต้องเป็นเจ้าของกิจการ
“ตอนนั้ น ธุ ร กิ จ การน� า เข้ า ส่ ง ออก เติบโตมากในไทย ระบบโลจิสติกส์หรือ การจั ด การส่ ง สิ น ค้ า จากต้ น ทางไปยั ง จุดบริโภคตามความต้องการของลูกค้าจึง มีความส�าคัญมาก ทัง้ ทีก่ อ่ นหน้านัน้ ถ้าพูด ค�าว่า “โลจิสติกส์” ก็ยังไม่ค่อยมีใครรู้จัก เขารู้จักแต่นิคมอุตสาหกรรม แต่ปัญหา ทีเ่ กิดขึน้ คือ ผลิตสินค้าออกมาแล้วไม่รวู้ า่ จะหาวิธีลดต้นทุนอย่างไร เพราะมีค่า โลจิสติกส์สูงกว่าสิงคโปร์มาก ดิฉันจึง มองว่าธุรกิจด้านนี้น่าสนใจและมีโอกาส ที่จะพัฒนาได้อีกมาก” นับตัง้ แต่วนั นัน้ การด�าเนินกิจการของ กลุม่ ดับบลิวเอชเอได้เติบโตอย่างต่อเนือ่ ง จนถึ ง วั น นี้ ชื่ อ ของดั บ บลิ ว เอชเอ กรุ ๊ ป ได้กลายเป็นผู้น�าด้านการพัฒนาและให้ บริการศูนย์กระจายสินค้า คลังสินค้าและ โรงงานแบบ Built-to-Suit หรือโรงงาน และคลังส�าเร็จรูปรายใหญ่ที่สุดในตลาด นิ ค มอุ ต สาหกรรมและโลจิ ส ติ ก ส์ ข อง เมืองไทยไปเรียบร้อย พร้อมกับเมือ่ ไม่นาน ที่ ผ ่ า นมา เธอได้ ซื้ อ กิ จ การของบริ ษั ท เหมราชพัฒนาทีด่ นิ จ�ากัด (มหาชน) เพือ่ ขับเคลื่อนธุรกิจให้ขยายตัวออกไปอีก
“ดิ ฉั น เข้ า ซื้ อ กิ จ การของเหมราชฯ เพราะเคยติ ด ต่ อ กั น มาก่ อ นแล้ ว และ เพราะเหตุผลหลักสี่ข้อคือ 1. เหมราชเป็ น นิ ค มอุ ต สาหกรรม อันดับหนึ่งของเมืองไทย 2. มี ก ารบริ ห ารงานโดยมื อ อาชี พ ไม่ใช่ธุรกิจครอบครัว 3. ภายในบริษทั มีทรัพย์สนิ ทีด่ นิ และ ทรัพยากรอีกมากมายที่ให้ดิฉัน ได้พัฒนาต่อ 4. บุ ค ลากรของเขามี คุ ณ ภาพมาก ลองคิดดูว่ากว่าจะสร้างบุคลากร มาได้ขนาดนี้ เขาต้องใช้เวลามาก ขนาดไหน “ตอนแรกที่ซื้อมีข่าวลือเยอะว่าดิฉัน จะเอาคนออก ถามว่าจะท�าอย่างนัน้ ท�าไม บุคลากรเป็นสิ่งที่มีคุณค่าที่สุด วันแรกที่ เข้าไปดิฉนั พูดเลยว่าไม่เคยคิดเอาคนออก พวกคุณสร้างองค์กรมาได้ใหญ่ขนาดนี้ แสดงว่าต้องมีสิ่งที่ดี แต่ตอนนี้คุณอยู่กับ ดิฉนั แล้วต้องปรับตัวนะ อย่างดิฉนั พูดเร็ว คุณก็ต้องรับและปรับตาม และดิฉันก็จะ ปรับให้พูดช้าลงด้วยเช่นกัน (หัวเราะ) ทุกวันนีก้ ต็ อ้ งปรับกันอยูต่ ลอด” ปัจจุบันกลุ่มดับบลิวเอชเอจึงเป็นผู้น�า อันดับหนึง่ ในการให้บริการโลจิสติกส์และ
นิคมอุตสาหกรรมของประเทศไทย รวมทัง้ เป็นผู้ให้บริการระบบสาธารณูปโภคและ ลงทุนในธุรกิจโรงผลิตไฟฟ้า คาดว่าจะมี สินทรัพย์รวม 80,000 ล้านบาท และมี รายได้กว่า 19,000 ล้านบาทภายในปี 2559 “ในเรื่องการท�างาน ดิฉันไม่ได้แบ่งว่า ธุรกิจที่ท�าต้องเป็นผู้หญิงหรือผู้ชาย แต่ที่ เราคิดท�าธุรกิจเพราะมีความใฝ่ฝันอยาก จะท�า รู้แค่ว่าเป็นสิ่งที่ดีในอนาคต ถามว่า ในการท� า งานดิ ฉั น ดุ ไ หม ต้ อ งบอกว่ า ค่อนข้างเข้มในหลักการ เช่น หน้าที่คือ อะไร ท�าหน้าที่ตามนั้นหรือเปล่า ดิฉัน สอนพนักงานเสมอว่า ชีวิตต้องมีระเบียบ การจัดเก็บเอกสารทุกอย่างต้องมีระเบียบ ถ้าไม่มรี ะเบียบก็จะหาอะไรก็ไม่เจอ สมอง เราก็เช่นเดียวกัน ต้องเก็บภาพเป็นลิน้ ชัก ถ้าไฟล์มั่วคงต้องเสียเวลาหาหลายลิ้นชัก ขอให้ทา� ทุกอย่างให้ถกู ต้องตามหลักเกณฑ์ สะสมความรู ้ จะได้มชี วี ติ ทีม่ ปี ระสิทธิภาพ อย่าคิดว่าตัวเองรู้เยอะ เพราะทุกวันนี้ ความรู้ใหม่ ๆ เกิดขึ้นตลอดเวลา “รูจ้ กั ให้ความรักคนอืน่ รักในงานทีท่ า� เมื่อไหร่ที่เรารู้จักรัก เราจะมีความสุข” เธอทิ้งท้าย
B เรื่อง : กฤษฎา
ไม่ปรับ-ไม่รอด ก้าวสำคัญของ “ธุรกิจธนาคาร”
คุ ณ คิ ด อย่ า งไรถ้ า มี ผู ้ เ ชี่ ย วชาญมาบอกกั บ คุ ณ ว่ า ภายในปี 2030 ธนาคารทีเ่ ราเห็นกันอยูท่ กุ วันนี้ รูปร่างหน้าตาจะเปลีย่ นแปลง ชนิดพลิกผัน ผู้เชี่ยวชาญบางส�านักถึงกับบอกว่าธนาคารดั้งเดิม อาจถึงขั้นล้มหายตายจาก เดาว่าหลายคนไม่เชือ่ ก็ในเมือ่ ทุกวันนีเ้ วลาเงินเดือนออกยังเห็นคน ไปต่อคิวท�าธุรกรรมกันเนืองแน่น และหากย้อนดูในมิตปิ ระวัตศิ าสตร์ เศรษฐกิ จ ของไทย ธนาคารพาณิ ช ย์ คื อ ยั ก ษ์ ใ หญ่ ท รงอิ ท ธิ พ ล ที่กุมอ�านาจการเงินไว้ในมือตลอดมา ไม่ผิด...แต่นั่นคือประวัติศาสตร์ ในอดีตกลุ่มทุนธนาคารอาจ ทรงอิทธิพลในการชีช้ ะตาธุรกิจทีต่ อ้ งการกูเ้ งิน แต่ภายหลังการเติบโต ของตลาดหลักทรัพย์และระบบนิเวศทางการเงินของไทย บวกกับ วิกฤติเศรษฐกิจปี 2540 แม้ธนาคารพาณิชย์จะยังมีอทิ ธิพลต่อการ ขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย และยังเป็นกลุ่มอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าสูง ในตลาดหลักทรัพย์ แต่ก็ไม่ได้ยิ่งใหญ่เช่นในอดีตอีกแล้ว
BUSINESS FOCUS - 67 -
E-Payment
ความท้าทายแรกของปี 2560
เมื่ อ เผชิ ญ กั บ ความก้ า วหน้ า ทาง เทคโนโลยีทที่ ะยานไปข้างหน้าในอัตราเร่ง และพลังทางความคิดของสตาร์ตอัพรุน่ ใหม่ ทีผ่ สมผสานเทคโนโลยีกบั โมเดลทางธุรกิจ อันน่าตื่นตา เหล่าบิ๊กธนาคารพาณิชย์ ทัง้ หลาย ไม่ว่าจะเป็นกรุงเทพ กสิกรไทย ไทยพาณิ ช ย์ กรุ ง ไทย หรื อ ธนาคาร พาณิชย์ขนาดรองลงมา ล้วนอยู่ในระยะ หัวเลีย้ วหัวต่อของความท้าทายทีไ่ ม่สามารถ หลีกเลี่ยง เพราะหากไม่ปรับตัวรับมือ การดับสูญก็ไม่ใช่เรื่องเหนือจินตนาการ
ระบบพร้อมเพย์ถูกผลักดันออกมา เพื่อตอบสนองไทยแลนด์ 4.0 ซึ่งมันจะเปลี่ยนโฉมโครงสร้าง ระบบการชำระเงินของไทย ช่วยเพิ่มศักยภาพด้านการเงิน ของประเทศ เพิ่มความสะดวก ให้แก่ประชาชน ลดอุปสรรค ในการทำธุรกิจ ส่งเสริมเอสเอ็มอี และอีคอมเมิร์ซ
ความเปลีย่ นแปลงด้านเทคโนโลยีและ แนวนโยบายของรัฐ National e-Payment ไอเดียของ ดร.สมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รอง นายกรัฐมนตรี ที่ใช้ไทยแลนด์ 4.0 เป็น ธงน� า ในการเปลี่ ย นแปลงโครงสร้ า ง เศรษฐกิ จ อี ก ทั้ ง ระบบพร้ อ มเพย์ ที่ ประกาศใช้อย่างเป็นทางการไปเมื่อวันที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2560 จึงถูกผลักดัน ออกมาเพือ่ ตอบสนองไทยแลนด์ 4.0 (ยังมี ชุดโครงการของ National e-Payment ทีจ่ ะติดตามมาอีก) เพราะมันจะเปลีย่ นโฉม โครงสร้ า งระบบการช� า ระเงิ น ของไทย และเป็นพืน้ ฐานส�าคัญทีช่ ว่ ยเพิม่ ศักยภาพ ด้ า นการเงิ น ของประเทศ เพิ่ ม ความ สะดวกให้แก่ประชาชน ลดอุปสรรคใน การท� า ธุ ร กิ จ ส่ ง เสริ ม เอสเอ็ ม อี แ ละ อีคอมเมิร์ซ ซึ่งจะเห็นว่าธนาคารพาณิชย์ ของไทยตอบรับนโยบายนี้ แข่งขัน กัน ออกโปรโมชั่นเพื่อเรียกลูกค้ามาสมัคร ใช้บริการกับธนาคารของตนอย่างดุเดือด โครงการพร้ อ มเพย์ มี ข ้ อ ดี แ น่ น อน ในระยะยาว เพราะจะช่วยลดต้นทุนการ ให้ บ ริ ก ารการท� า ธุ ร กรรมเงิ น สดของ ธนาคารพาณิ ช ย์ ล งได้ ม าก แต่ ใ นช่ ว ง ระยะแรกธนาคารพาณิชย์ก็มีราคาที่ต้อง จ่ายให้กับโครงการนี้ไม่น้อย
BUSINESS FOCUS - 68 -
ศูนย์วิจัยกสิกรไทยวิเคราะห์ผลกระทบ ของพร้อมเพย์วา่ รายได้คา่ ธรรมเนียมจากการ โอนเงินและการเรียกเก็บเงินคิดเป็นสัดส่วน ราวร้อยละ 11.9 ของรายได้คา่ ธรรมเนียมของ ธนาคารพาณิชย์ทั้งระบบ โดยมีร้อยละ 5 ที่ เป็นรายได้ที่เกี่ยวข้องกับโครงการพร้อมเพย์ ทัง้ นีร้ ายได้คา่ ธรรมเนียมของธนาคารพาณิชย์ คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 2.4 ของรายได้รวมทั้ง ระบบธนาคารพาณิชย์ ดังนัน้ หากในปี 2560 มีผู้ลงทะเบียนใช้งานพร้อมเพย์ร้อยละ 60 นัน่ หมายความว่ารายได้คา่ ธรรมเนียมธนาคาร พาณิชย์จะหายไป 3,100 - 3,600 ล้านบาท ข้อมูล ณ เดือนธันวาคม 2559 พบว่า มีผลู้ งทะเบียนพร้อมเพย์เบือ้ งต้นประมาณ 18 ล้านคน คิดเป็นร้อยละ 48 ของผู้มีงานท�า พร้อมเพย์จึงเป็นความท้าทายแรกต้อนรับปี 2560 ที่ธนาคารพาณิชย์ไทยจะต้องบริหาร จัดการ แต่ก็ยังเป็นเรื่องเล็กมากเมื่อเทียบกับ คลื่นความท้าทายใหญ่อีกลูกหนึ่งที่ก�าลังไล่ล่า และหมายถึงความเป็นความตายของธุรกิจ ธนาคารพาณิชย์ไทยเลยทีเดียว
FinTech ชี้เป็น - ตายธุรกิจธนาคาร ช่วงปลายปีทแี่ ล้วภาพของธนินท์ เจียรวนนท์ แห่งอาณาจักรซีพี ผูไ้ ม่เชือ่ ทฤษฎี ปลาใหญ่กินปลาเล็ก แต่เชื่อว่าปลาเร็วกินปลาช้า จับมือเป็นพันธมิตรกับแจ๊ค หม่า แห่งอาลีบาบา พร้อมประกาศตัวรุกตลาดอีเพย์เม้นต์ ซึ่งการผนวกศักยภาพของ อาลีบาบากับเครือข่ายของเซเว่น อีเลฟเว่น ในเมืองไทย กูรูบางคนเชือ่ ว่าอีกไม่นาน เราคงสามารถถอนเงินสด ท�าสัญญาเงินกู้ ซื้อกองทุน ซื้อประกัน และอื่น ๆ จาก เซเว่นฯ ผ่านระบบบริการทีเ่ ชือ่ มต่อจากแอพพลิเคชัน่ บนโทรศัพท์มอื ถือ ค�าถามคือ เมื่อถึงเวลานั้นธนาคารแบบดั้งเดิมจะมีที่ยืนอย่างไร สถิตจิ ากธนาคารแห่งประเทศไทย (ธปท.) ในช่วงเดือนมกราคมถึงพฤศจิกายน 2559 พบว่าธนาคารพาณิชย์ลดสาขาลง 51 แห่ง จากสิ้นปี 2558 ที่มีจ�านวน 7,059 สาขา ลดลงเหลือ 7,008 สาขา ธนาคารพาณิชย์ที่ลดสาขามากที่สุดคือ ธนาคารไทยพาณิชย์ ลดลง 39 สาขา ธนาคารซีไอเอ็มบีไทย ลดลง 32 สาขา ธนาคารธนชาต (TBANK) ลดลง 18 สาขา แม้ว่าตัวเลขการลดลงของจ�านวน ธนาคารพาณิชย์ 51 แห่ง จากประมาณ 7,000 แห่ง จะไม่ใช่ตัวเลขที่มาก แต่ก็ เป็นสัญญาณเตือนถึงสถานการณ์ที่ต้องติดตามอย่างใกล้ชิด เมือ่ มาดูตวั เลขการช�าระเงินผ่านธนาคารทัง้ ระบบ จะยิง่ เห็นความเปลีย่ นแปลง อย่างมีนยั ส�าคัญ ข้อมูลจากธนาคารแห่งประเทศไทย เมือ่ วันที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2559 ระบุว่า ยอดการท�าธุรกรรมรวม 288.5 ล้านรายการเป็นการท�าธุรกรรมผ่านเช็ค แค่ 9 ล้านรายการเท่านั้น นอกนั้นอีก 278.9 ล้านรายการ เป็นการท�ารายการผ่าน อิเล็กทรอนิกส์ โดย 93.8 ล้านรายการเป็นการท�าธุรกรรมการเงินอิเล็กทรอนิกส์ 82.5 ล้านรายการเป็นการโอนเงินภายในธนาคาร และ 60.7 ล้านรายการเป็นการ โอนเงินหรือช�าระเงินผ่านอินเทอร์เน็ตและโทรศัพท์เคลื่อนที่
BUSINESS FOCUS - 69 -
ธนาคารพาณิชย์ ปรับตัวเพื่ออยู่รอด
ดังทีค่ อลัมน์ของเราเคยน�าเสนอไปแล้ว บทบาท ของ FinTech (Financial Technology) น่าจะเรียก ได้ ว ่ า เป็ น ตั ว แปรส� า คั ญ ที่ จ ะเข้ า มาเขย่ า บั ล ลั ง ก์ ธนาคารพาณิชย์ แม้ว่าปัจจุบันสตาร์ตอัพกลุ่ม FinTech ยังอยูใ่ นระยะก่อตัว แต่คาดว่าอัตราเร่ง ของการก่อเกิดและเติบโตจะทวีสงู ขึน้ ทัง้ จากปัจจัย เชิงธุรกิจและปัจจัยด้านกฎกติกาทีค่ อ่ ย ๆ เปิดกว้างขึน้ ปีที่ผ่านมา แบงก์ชาติได้เริ่มจัดท�าแนวทาง การเข้าร่วมศูนย์ทดสอบและพัฒนานวัตกรรมที่น�า เทคโนโลยีใหม่มาสนับสนุนการให้บริการการเงิน (หรือ Regulatory Sandbox) แม้จะเป็นการเปิดให้ ทั้ ง ผู ้ ใ ห้ บ ริ ก ารที่ เ ป็ น สถาบั น การเงิ น และไม่ เ ป็ น สถาบันการเงิน สามารถเสนอบริการให้แก่ผบู้ ริโภค ภายในระยะเวลา พื้ น ที่ หรื อ สภาพแวดล้ อ มที่ ก�าหนด (เช่น จ�านวน ประเภท กลุ่มของผู้บริโภค) แต่กเ็ รียกได้วา่ ช่วยเปิดพืน้ ทีใ่ ห้กบั FinTech ได้ลงมา เล่นในสนามจริง และคาดว่าในปี 2560 นีแ้ บงก์ชาติ จะขับเคลื่อนโครงการนี้อย่างจริงจังเพิ่มมากขึ้น ยกตัวอย่างโอกาสทางธุรกิจของ FinTech ที่ เป็นช่องว่างขนาดใหญ่ที่ธนาคารพาณิชย์ลงมาเล่น ไม่ได้ เช่น การปล่อยกู้ระหว่างบุคคลต่อบุคคล (หรือ P2P) ทีห่ ากเกิดขึน้ จริง การกูเ้ งินก้อนเล็ก ๆ ระหว่างบุคคลทีม่ ตี วั กลางอย่างฟินเทคมาเป็นสือ่ กลาง ไม่เพียงมีสว่ นส�าคัญในการแก้ปญ ั หาเงินกูน้ อกระบบ การเข้ า ถึ ง เงิ น กู ้ ข องกลุ ่ ม คนที่ ธ นาคารพาณิ ช ย์ ไม่ เ คยสนใจ แต่ จ ะเป็ น การเปลี่ ย นแปลงระดั บ โครงสร้างกันเลยทีเดียว และหากธนาคารพาณิชย์ มองข้ามเกมนี้เหมือนเช่นในอดีต ราคาค่างวดที่ ต้องจ่ายอาจสูงกว่าที่คิด
แม้วา่ กูรบู างส�านักจะคาดการณ์การล้มหายตายจากของธนาคารพาณิชย์ แบบดัง้ เดิม แต่กเ็ ป็นเพียงการคาดการณ์ ถ้าจะมีองค์กรประเภทไหนทีป่ รับตัว ให้เข้ากับสภาพแวดล้อมได้ดีก็คงไม่พ้นองค์กรธุรกิจ เพราะหากปรับตัวไม่ได้ ก็ต้องหายไปจากตลาด ธนาคารแบบดั้งเดิมยังมีจุดแข็งที่น�ามาใช้ต่อยอดความได้เปรียบอยู่ ซึ่ง ควรน�ามาใช้ไปพร้อมกับการปรับตัว จุดแข็งส�าคัญคือแบรนด์และความน่าเชือ่ ถือ สองสิ่งนี้ไม่ใช่สิ่งที่ฟินเทคหน้าใหม่จะเร่งสร้างได้ในชั่วข้ามคืน ด้วยเหตุนี้ มันจึงยังเป็นกระดูกสันหลังอันแข็งแกร่งทีจ่ ะใช้สร้างมูลค่าเพิม่ และใช้ประกอบ การตัดสินใจในการใช้บริการของลูกค้า แบรนด์และความน่าเชื่อถือจึงเป็น สิ่งที่ธนาคารดั้งเดิมต้องรักษาไว้ให้ได้ ขณะเดียวกัน นีไ่ ม่ใช่ครัง้ แรกทีธ่ นาคารพาณิชย์เผชิญหน้าวิกฤติและความ ท้าทาย ผู้บริหารระดับสูงของธนาคารพาณิชย์ตระหนักเป็นอย่างดีและวาง แนวทางก้าวไปข้างหน้ากันอย่างขะมักเขม้น ปลายเดือนเมษายนปีที่แล้ว ธนาคารกสิกรไทยได้เปิดตัวบริษทั กสิกร บิซเิ นส-เทคโนโลยี กรุป๊ (KASIKORN Business-Technology Group: KBTG) มีเป้าหมายเพื่อพัฒนาเทคโนโลยี ทางการเงิน โดยร่วมกับพันธมิตรทั้ง FinTech และ Tech Start-up ไล่หลัง กันมาในเดือนกรกฎาคมปีเดียวกัน ธนาคารไทยพาณิชย์ก็แถลงข่าวเปิดตัว บริษัทดิจิทัล เวนเจอร์ส จ�ากัด ด้วยเป้าหมายที่ไม่แตกต่างกันนักกับธนาคาร กสิกรไทย ด้านธนาคารพาณิชย์อนั ดับ 1 ของไทยอย่างธนาคารกรุงเทพ แม้จะยังไม่มี การเปิดตัวหวือหวาเท่าสองเจ้าแรก แต่ปลายเดือนสิงหาคมปีที่แล้ว ธนาคาร กรุงเทพก็ประกาศจับมือกับ R3 Consortium กลุ่มพันธมิตรที่เชี่ยวชาญด้าน FinTech ที่มีสถาบันการเงินชั้นน�าของโลกกว่า 55 แห่งเป็นสมาชิก คาดว่าในปี 2560 การเคลือ่ นไหวเพือ่ รับมือความเปลีย่ นแปลงและความ ท้าทายของธนาคารพาณิชย์จะเริ่มเห็นชัดเจนขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อฝ้าฝุ่นแห่ง การปรับตัวเพื่ออยู่รอดจางลง ก็จะเหลือเพียงผู้ที่ปรับตัวได้ดีที่สุดที่จะอยู่รอด “อ่อนแอก็แพ้ไป” เป็นสัจธรรมของธุรกิจทีไ่ ม่มใี ครปฏิเสธได้เลยจริง ๆ
JUST KIDDING - 70 -
เห็นหลักฐาน ไมค์ไม่ค่อยจะพูดถึงเมียและไม่เคยพาออกงาน วันหนึ่งเมื่อเพื่อนถามเขาว่า “นายอายที่เมียนายอ้วนใช่ไหม” ไมค์ตกใจมาก รีบถามว่า “นายรู้ได้ไง...ไปเจอเมียเรามาหรือ” เพื่อนส่ายหน้าตอบว่า “เปล่า...วันก่อนขับรถผ่านบ้านนาย เห็นกางเกงในที่ราวตากผ้า”
สมควร ทิมไปสัมภาษณ์งานที่บริษัทแห่งหนึ่ง ช่วงท้ายของการสัมภาษณ์ ทิมสอบถาม เรื่องที่เขาสงสัย “ที่นี่...จ่ายค่ารักษาพยาบาล ให้พนักงานไหมครับ” “ไม่...เราหักเงินเดือนของพวกคุณ ไปซื้อประกันสุขภาพให้” ผู้จัดการตอบ “ท�าไมล่ะครับ ที่ท�างานเก่าของผม จ่ายค่ารักษาพยาบาลในโรงพยาบาลเอกชน ให้พนักงานทั้งหมด มีโบนัสให้ 12 เดือน ขึ้นเงินเดือนให้ 30 เปอร์เซ็นต์ทุกปีด้วย แถมให้ลาพักร้อนได้ตั้ง 30 วัน” ทิมบอก “อ้าว...แล้วถ้าดีอย่างนั้น คุณจะลาออก จากที่เก่าท�าไม” ผู้จัดการสงสัย ทิมตอบว่า “บริษัทล้มละลายครับ”
ถามเอง ผู้หญิงคนหนึ่งเดินเข้ามาถามพยาบาลว่า “ขอโทษค่ะ ไม่ทราบว่าอาการของเคธี่ ผู้ป่วยห้อง 903 เป็นอย่างไรบ้างคะ” พยาบาลก้มอ่านเอกสารสักครู่แล้วตอบว่า “ดีขึ้นมากแล้วค่ะ วันนี้ทานอาหารได้แล้ว ความดันดี เกล็ดเลือดดี ถ้าเป็นแบบนี้อีกสองวัน หมอก็น่าจะ ให้กลับบ้านได้” “เหรอคะ…ดีใจจังเลย” หญิงสาวยิ้มโล่งใจ “ไม่ทราบว่าคุณเป็นญาติหรือเพื่อนสนิทของคนไข้คะ” พยาบาลถาม หญิงสาวตอบยิ้ม ๆ ว่า “ฉันนี่แหละค่ะ...เคธี่ พอดี ไม่มีใครบอกอะไรฉันเลย ฉันเลยต้องมาถามเอง”
Just g n i d d Ki // เรื่อง : ชัญญา
ปลาทับทิม
ไม่ได้เป็นหมัน
เรื่อง : พงษ์อมร
ระวัง! เมล็ดแอ๊ปเปิ้ล มี “สารอะมิกดาลิน” อันตรายต่อร่างกาย
แม้วา่ ผลไม้ทอี่ ดุ มไปด้วยคุณประโยชน์อย่างแอ๊ปเปิล้ จะสามารถรับประทาน ได้ทั้งเนื้อและเปลือก แต่หากเผลอกัดเมล็ดจนแตกและกลืนเข้าไปใน ปริมาณมากอาจให้โทษแก่รา่ งกายได้ เพราะสารอะมิกดาลิน (Amygdalin) ในเมล็ดแอ๊ปเปิล้ นัน้ มีสารประกอบไซยาโนจินกิ ไกลโคไซด์ทรี่ า่ งกายสามารถ เปลี่ยนเป็นสารไซยาไนด์ซึ่งเป็นสารพิษ ฉะนั้นจงระวังให้ดี อย่าเผลอกัด เผลอกลืนเข้าไปเด็ดขาด เพราะจากได้ประโยชน์จะกลายเป็นโทษแบบไม่รตู้ วั
ท�าไมเราถึงมี
เรื่ อ งของปลาทั บ ทิ ม ที่ ห ลายคนสงสั ย ว่ า พวกมันเป็นหมันไม่สามารถขยายพันธุ์ได้นั้น นักวิชาการสายประมงได้ออกมาชี้แจงแล้วว่า ปลาทับทิมไม่ได้เป็นหมันอย่างทีห่ ลายคนเข้าใจ เพราะปลาทับทิมตัวเมียสามารถตั้งท้องและ ให้ก�าเนิดลูกได้ตามปกติเหมือนสัตว์เพศเมีย ทั่ ว ไป โดยข้ อ สงสั ย ที่ ว ่ า มี ที่ ม าจากการที่ เกษตรกรผู้เลี้ยงนิยมเลี้ยงปลาเพศผู้มากกว่า เพศเมีย ท�าให้เกษตรกรที่คิดจะทดลองผสม พันธุป์ ลาเองมักหาปลาเพศเมียได้นอ้ ย จึงน�าไปสู่ ข้อสงสัยว่าปลาทับทิมเป็นหมันเพราะขยายพันธุ์ ไม่ได้นั่นเอง
“ลักยิ้ม”
รูห้ รือไม่วา่ ลักยิม้ ทีด่ นู า่ รักน่าชังนัน้ ถูกส่งต่อทางพันธุกรรมมาจาก พ่อแม่ ซึ่งมีโอกาสเกิดได้ร้อยละ 50 - 100 สาเหตุจริง ๆ นั้นเกิดจาก ความผิดปกติของเนื้อเยื่อใต้ผิวหนังในช่วงที่เรายังเป็นตัวอ่อนอยู่ ท�าให้กล้ามเนื้อใบหน้าบริเวณนั้นสั้นกว่าปกติ รวมถึงอาจเกิดจาก ความผิดปกติของโครงสร้างกล้ามเนือ้ บนใบหน้าทีเ่ รียกว่า กล้ามเนือ้ ไซโกแมติคสั มาเจอร์ ซึง่ อยูบ่ ริเวณโหนกแก้มไปถึงมุมปากบน ท�าให้ กล้ามเนื้อถูกดึงจนเกิดเป็นรอยบุ๋มเล็ก ๆ เวลายิ้ม ส�าหรับเด็กบางคน ลักยิ้มอาจหายไปเมื่อโตขึ้น เพราะกล้ามเนื้อได้มีการขยายตัวไปตามอายุ ทั้งยังสามารถเปลี่ยนแปลงได้เมื่อสูญเสียความกระชับ หรือการลดและเพิ่ม ของไขมันในกล้ามเนื้อบริเวณแก้มอีกด้วย
DID YOU KNOW - 73 -
ลดเมื่อยด้วย
3 ท่านอน
เวลานอนหลับ แต่ละคนอาจมีท่าที่โปรดปรานเฉพาะตัว แต่รู้หรือไม่ว่ามีท่านอน อยู่ 3 ท่าที่ช่วยผ่อนคลายร่างกายระหว่างการนอนหลับได้อีกด้วย
ท่าแรกคือ “นอนหงายโดยมีหมอนหนุน ใต้หัวเข่า” เป็นท่าที่ร่างกายสบายที่สุด หายใจสะดวกคล่อง ไม่มีการถูกกดทับ ช่วยรักษาความโค้งของกระดูกสันหลัง ส่วนล่าง ท�าให้อาการปวดล้าช่วงหลังและ ล�าตัวทุเลาลง
ท่าทีส่ องคือ “นอนตะแคงก่ายหมอนข้าง” สามารถช่วยลดแรงกดในส่วนต่าง ๆ ท�าให้ ร่างกายผ่อนคลายแถมไม่เหนื่อยล้าเมื่อ ตื่นนอน
จีนเปิดตัว “เลนจักรยานลอยฟ้า” ยาวที่สุดในโลก เมื่อเดือนมกราคม 2560 เมืองเซี่ยเหมิน ในมณฑล ฝูเจีย้ น ประเทศจีน ได้เปิดให้บริการเลนจักรยานยกระดับ แห่งแรกของประเทศ สูงจากระดับถนนถึง 5 เมตร กว้าง 2.5 เมตร ถือเป็นเลนจักรยานลอยฟ้าที่มีความยาวมาก ที่สุดในโลก โดยมีความยาวให้นักปั่นทดสอบสมรรถภาพ ร่างกายถึง 7.6 กิโลเมตร เชื่อมต่อเข้ากับสถานีรถไฟฟ้า ใต้ ดิ น และสถานี ร ถประจ� า ทางเพื่ อ ความสะดวกสบาย พร้อมระบบฝากจักรยานสุดไฮเทคทีม่ บี ริการจอดรถจักรยาน ด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ ซึง่ ผูใ้ ช้จะต้องใช้บตั รฝากจักรยาน ส�าหรับล็อกจักรยานไว้กับแท่นจอดและใช้บัตรใบเดิมใน การปลดล็อก เรียกว่าเป็นประเทศทีส่ มกับค�าว่า “มหานคร จักรยาน” จริง ๆ
ท่าสุดท้าย “นอนคว�า่ ” โดยหนุนหมอน ไว้บริเวณช่วงคอและทรวงอก จากนั้น น� า หมอนอี ก ใบวางไว้ ใ ต้ บริ เ วณสะโพก เพือ่ ผ่อนคลายความตึงของแผ่นหลังและคอ ปรับสมดุลการท�างานของกระดูกสันหลัง และกระดูกคอ ทัง้ ยังช่วยเพิม่ ความสดชืน่ หลังตื่นนอนได้
“น�้าแร่”
ไม่ได้เหมาะกับทุกคน ต้องบอกก่อนว่า ความจริงแล้วประโยชน์ของการดื่มน�้าแร่นั้น มีไม่นอ้ ยหากดืม่ ในปริมาณทีพ่ อเหมาะ เพราะการดืม่ มากจนเกินไป แร่ธาตุจากน�้าแร่อาจไปสะสมในร่างกายจนท�าให้เกิดโรคได้เช่นกัน ในน�้าแร่มีธาตุโซเดียมในปริมาณมาก สามารถกระตุ้นให้ความดันโลหิตยิ่งสูงขึ้นจนเป็นอันตรายต่อผู้มีปัญหาเรื่องความดัน หรือ ในกรณีสตรีมีครรภ์ หากดื่มมากไป แร่ธาตุโลหะหนักอาจไปสะสม ในตัวทารกได้ และส�าหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องไตหรือทางเดินปัสสาวะ น�้าแร่อาจไปเพิ่มการเกิดตะกรันนิ่วอุดท่อปัสสาวะได้ ดังนั้น ก่อน คิดจะดื่มน�้าแร่เป็นประจ�า ควรส�ารวจตัวเองก่อนว่าเหมาะจะดื่ม หรือไม่ และหากดืม่ ได้กค็ วรดืม่ ในปริมาณทีเ่ หมาะสม เพราะทุกสิง่ ทุกอย่างหาก “ท�าอย่างพอดี” จะเป็นการดีที่สุด
TYCOON
BUSINESS
เรื่อง : อรรยา ภาพ : Xiaomi
เหลย จุน แห่ง Xiaomi สตีฟ จอบส์ ของเอเชีย
หลายคนบอกว่าเขาเป็นสตีฟ จอบส์ แห่งเอเชีย หลายคนยกย่องให้เขาเป็น นั ก ธุ ร กิ จ ตั ว อย่ า ง ในขณะที่ ก าร จั ด อั น ดั บ บุ ค คลผู ้ ร�่ ำ รวยที่ สุ ด ทั้ ง ในประเทศและในโลก ภายในห้ า ปี ที่ ผ ่ า นมาล้ ว นมี ชื่ อ เขาติ ด โผให้ เ ห็ น แทบทุกส�ำนัก แม้เหลย จุน จะยัง ไม่ได้ขนึ้ เป็นทีห่ นึง่ ในด้านใดเลยก็ตาม แต่บริษัท Xiaomi Inc. ที่เขาเป็น ผู้บุกเบิกและก่อตั้งมาเมื่อ 7 ปีก่อน กลั บ ก้ า วขึ้ น มาเป็ น บริ ษั ท ผู ้ ผ ลิ ต สมาร์ทโฟนติดอันดับ 3 ของโลก เป็นรองเพียง Apple และ Samsung แถมยั ง แซงหน้ า ผู ้ เ ล่ น เก่ า อย่ า ง Lenovo และ LG ที่อยู่ในตลาด มายาวนานกว่ า ไปได้ อ ย่ า งรวดเร็ ว อะไรคือสิ่งที่ท�ำให้เขาก้าวมาได้ไกล ถึงเพียงนี้ ฉบับนี้เรามีค�ำตอบ
TYCOON BUSINESS - 75 -
ท�าความรู้จัก "เหลย จุน"
ประเทศไทยอาจคุน้ เคยกับแบรนด์ Xiaomi (เสีย่ วหมี)่ จากกล้ อ งถ่ า ยรู ป อเนกประสงค์ ใ นรู ป แบบ Action Camera (เช่นเดียวกับกล้อง GoPro) แต่ส�าหรับตลาด จีนแผ่นดินใหญ่ ผู้คนต่างรู้จักแบรนด์นี้ในฐานะผู้ผลิต สมาร์ทโฟนรายใหญ่ที่เริ่มเข้ามาตีตลาดด้วยคอนเซ็ปต์ "สเป็คสูง ราคาย่อมเยา" ตามมาด้วยสินค้าไฮเอ็นด์อย่าง แท็บเล็ต คอมพิวเตอร์แล็ปท็อป แอพพลิเคชั่นบน สมาร์ทโฟน รวมถึงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ต่าง ๆ ที่ ครอบคลุมไลฟ์สไตล์การใช้ชวี ติ ของคนรุน่ ใหม่ มันสมอง ส�าคัญที่ท�าให้ Xiaomi ประสบความส�าเร็จได้จนถึง ทุกวันนี้ คือชายที่ชื่อ เหลย จุน วัย 47 ปี ผู้ร�่ารวยเป็น อั น ดั บ ที่ 12 ของจี น และอั น ดั บ ที่ 107 ของโลก (จัดอันดับโดย Forbes 2016) มูลค่าทรัพย์สินของ เหลย จุน ณ ปัจจุบัน (กุมภาพันธ์ 2017) อยู่ที่ 7,600 ล้านเหรียญสหรัฐ ด้วยความที่ประสบความส�าเร็จจาก การพัฒนาสมาร์ทโฟน จึงไม่แปลกที่หลายคนจะเรียก เขาว่า สตีฟ จอบส์ แห่งประเทศจีน เหลย จุ น เกิ ด ที่ เ มื อ งเซี ย นเถา มณฑลหู เ ป่ ย สาธารณรัฐประชาชนจีน เมื่อวันที่ 16 ธันวาคม ค.ศ. 1969 เขาเรี ย นจบปริ ญ ญาตรี ด ้ า นคอมพิ ว เตอร์ ที่ Wuhan University ในปี 1991 จากนั้นจึงเริ่มเส้นทาง สายซอฟต์แวร์และเทคโนโลยีด้วยการเข้าท� างานใน ต�าแหน่งวิศวกรทีบ่ ริษทั Kingsoft บริษทั ผลิตซอฟต์แวร์ ซึ่งมีฐานการผลิตอยู่ที่ปักกิ่ง จนได้ก้าวขึ้นเป็นซีอีโอ ของบริษัทในปี 1998 ในช่วงเวลาดังกล่าว เหลย จุน ยังได้เริม่ ก่อตัง้ joyo.com ร้านหนังสือออนไลน์ทไี่ ปได้สวย จนสุดท้ายสามารถขายให้กับ Amazon.com China ได้ในมูลค่ากว่า 75 ล้านเหรียญสหรัฐ ในปี 2004 ถัดจากนั้นอีกเพียง 3 ปี เขาก็ตัดสินใจลาออกจาก Kingsoft ด้ ว ยเหตุ ผ ลด้ า นสุ ข ภาพ อย่ า งไรก็ ต าม หลังจากนัน้ เพียงไม่นาน เหลย จุน ก็เริม่ หันมามองตลาด ทีเ่ กีย่ วข้องกับการพัฒนาระบบออนไลน์บนโทรศัพท์มอื ถือ อย่างจริงจัง ก่อนจะลงทุนในบริษัท Vancl.com และ UCWeb จวบจนในปี 2010 เหลย จุน จึงเริ่มก่อตั้ง บริษทั ด้านเทคโนโลยีอย่าง Xiaomi เพือ่ ผลิตสมาร์ทโฟน แอพพลิเคชัน่ และอุปกรณ์อเิ ล็กทรอนิกส์ตา่ ง ๆ รวมไปถึง ระบบโซเชียลเน็ตเวิร์กอย่าง YY ที่ได้รับความนิยม เป็นอย่างสูงในปัจจุบันอีกด้วย
TYCOON BUSINESS - 76 -
ชนะได้แค่คว้าโอกาส
เขาเคยให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ The Wall Street Journal ไว้ว่า การ เริ่มต้นธุรกิจสมาร์ทโฟนของตนเองนั้น เป็ น เรื่ อ งของการคว้ า โอกาสที่ ถู ก ต้ อ ง ในเวลาที่เหมาะสมเท่านั้น “แม้แต่หมูยังบินได้ หากมันเข้าไปอยู่ ตรงกลางพายุหมุน” เหลย จุน กล่าว ใน ช่วงเวลาดังกล่าววงการสมาร์ทโฟนยังมี ช่องว่างขนาดใหญ่ที่จะท�ำก�ำไรได้อย่าง มหาศาล คนทัว่ ไปก�ำลังมองหาสมาร์ทโฟน ในราคาย่ อ มเยา ขณะที่ ส มาร์ ท โฟน จากฝั่งตะวันตกมีราคาสูง Xiaomi กลับ ตีโจทย์ผู้ซื้อได้อย่างตรงใจ เห็นได้จาก รุ่นแรก Mi One ที่มียอดจ�ำหน่ายกว่า 7 ล้านเครื่อง และเมื่อผ่านไปเพียงแค่
4 ปี ก็สามารถตีตนื้ สมาร์ทโฟนค่ายอืน่ ๆ จนเป็นรองเพียงสองค่ายยักษ์อย่าง Apple และ Samsung เท่านั้น (แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ก็ยังไม่วายโดนถูกตั้งข้อครหาในแง่ของ การลอกเลี ย นแบบโทรศั พ ท์ มื อ ถื อ จาก ค่ายตะวันตก ซึง่ Xiaomi ได้ตอบโต้กลับไป ว่า สินค้าของตนท�ำงานได้เร็วกว่าไอโฟน แถมยังมีราคาถูกกว่าครึ่งหนึ่ง) ด้วยความที่เติบโตมากับการพัฒนา ซอฟต์ แ วร์ แ ละอิ น เทอร์ เ น็ ต แนวทาง การผลิตสมาร์ทโฟนของ Xiaomi ในช่วงต้น จึงไม่ใช่การพัฒนาฮาร์ดแวร์ดงั เช่นค่ายอืน่ แต่เป็นการหยิบเทคโนโลยีนนั่ นิดนีห่ น่อย จากบริ ษั ท ผู ้ ผ ลิ ต ฮาร์ ด แวร์ ต ่ า ง ๆ มา ผสมผสานกัน เช่น หน้าจอจากบริษทั หนึง่ ชิปประมวลผลจากอีกบริษัท ส่วนสิ่งที่
ถ้าวันหนึ่งผมผลิตโทรศัพท์ ลูกค้าเดินเข้ามาบอกผมได้เลยว่า ต้องการอะไรหรือมีสิ่งใดที่ผิดพลาดไป ถ้าเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล ผมพร้อมจะแก้ไขทันที
Xiaomi ให้ความส�ำคัญกลับเป็นซอฟต์แวร์ ระบบปฏิบตั กิ าร MIUI (อ่านว่า "Me You I") ที่มีประสิทธิภาพการใช้งานและความ สวยงามไม่แพ้ระบบปฏิบัติการของค่าย คูแ่ ข่ง นอกจากนี้ Xiaomi ยังเน้นการสร้าง คอมมูนิตี้และฐานผู้ใช้งานออนไลน์บน สมาร์ทโฟน ท�ำให้แม้จะไม่มหี น้าร้านและ ขายทางออนไลน์เป็นหลัก แต่ดว้ ยกลยุทธ์ การตลาดทีเ่ น้นการเข้าถึงผูใ้ ช้งาน การมอบ สิทธิพเิ ศษต่าง ๆ ให้กบั Mi Fan (แฟนคลับ ผู้ใช้งาน) ตลอดจนการประชาสัมพันธ์ แบบปากต่อปาก ยิ่งท�ำให้ยอดขายเติบโต ในทิศทางที่ดีขึ้น ข้อส�ำคัญอีกประการคือ การให้ผใู้ ช้งานได้มสี ว่ นร่วมในการพัฒนา สินค้าที่ตนต้องการก็เป็นอีกหนึ่งจุดแข็ง ของ Xiaomi เช่นกัน “ช่วงที่ผมท�ำงานอยู่ Kingsoft ก็ได้ มีโอกาสท�ำงานกับ Nokia และ Motorola ค่ายโทรศัพท์ยกั ษ์ใหญ่ในขณะนัน้ วันหนึง่ ผมกล่าวกับหัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนา ของพวกเขาถึงความบกพร่องบางประการ ของการใช้งาน แต่พวกเขาไม่สนใจสิ่งที่ ผมแนะน�ำเลยแม้แต่น้อย ผมจึงพูดกับ ตั ว เองว่ า ถ้ า วั น หนึ่ ง ผมผลิ ต โทรศั พ ท์ ลูกค้าเดินเข้ามาบอกผมได้เลยว่าต้องการ อะไร หรือมีสิ่งใดที่ผิดพลาดไป ถ้าเป็น เรื่องที่สมเหตุสมผล ผมพร้อมจะแก้ไข ทันที” เหลย จุน กล่าว ด้วยเหตุนผี้ จู้ ดั การ
TYCOON BUSINESS - 77 -
ด้านสินค้าของ Xiaomi จึงมีหน้าทีเ่ สาะหา ความคิดเห็นของลูกค้าจากสังคมออนไลน์ เพื่ อ น� า มาปรั บ ปรุ ง ให้ ส นองตอบความ ต้องการได้อย่างตรงใจ สมกับแนวคิดทีว่ า่ “ดีไซน์ที่คุณสร้างขึ้นด้วยตัวเอง” อีกเคล็ดลับหนึ่งที่เหลย จุน สามารถ ผลักดันให้ Xiaomi เติบโตได้อย่างรวดเร็ว คื อ ที ม งานที่ แ ข็ ง แกร่ ง แม้ จ ะสั่ ง สม ประสบการณ์ด้านเทคโนโลยีมายาวนาน กว่า 20 ปี แต่นั่นไม่ได้ท�าให้เขาคิดว่า จะก่อตัง้ ธุรกิจได้รอดและส�าเร็จด้วยตัวเอง เพียงล�าพัง ในทางกลับกันเขาต้องการ ทีมงานที่เก่งกาจเพือ่ จะก้าวไปข้างหน้าได้ อย่างมั่นคง ทีมงานผู้มีความส�าคัญต่อ Xiaomi มีด้วยกัน 8 คน ซึ่งล้วนอยู่ใน แวดวงของซอฟต์แวร์ อีคอมเมิร์ซ งาน ดีไซน์ การตลาดทีเ่ กีย่ วข้องกับการพัฒนา เทคโนโลยี โดยหนึ่งในจ�านวนนั้น บุคคล ทีโ่ ดดเด่นทีส่ ดุ ก็คอื Bin Lin อดีตผูบ้ กุ เบิก Google ในประเทศจี น และผู ้ พั ฒ นา Windows Vista, IE8 ของไมโครซอฟท์ นั่นเอง
เจ้าแห่งอิเล็กทรอนิกส์
หลั ง จากที่ ส มาร์ ท โฟนภายใต้ Mi Series ประสบความส�าเร็จอย่างต่อเนื่อง สิ่ ง ที่ ไ ด้ รั บ การพั ฒ นาควบคู ่ กั น ไปก็ คื อ แอพพลิ เ คชั่ น ต่ า ง ๆ รวมถึ ง อุ ป กรณ์ อิเล็กทรอนิกส์ตั้งแต่ Mi Notebook Air Series คอมพิวเตอร์แล็ปท็อป, Mi Pad แท็บเล็ต, Mi TV สมาร์ททีวีที่มาพร้อม ชิป ประมวลผลและกราฟิ กในตั ว และ Mi Box (เซ็ตท็อปบ็อกซ์สา� หรับสมาร์ททีว)ี , Mi WiFi (เราเตอร์ส�าหรับอินเทอร์เน็ต), Mi Cloud (พื้ น ที่ จั ด เก็ บ ข้ อ มู ล บน อินเทอร์เน็ต), MiTalk (โปรแกรมแชต ออนไลน์ส�าหรับสมาร์ทโฟน), Mi Power Bank (แบตส�ารอง), Mi Band (อุปกรณ์ วั ด ค่ า สุ ข ภาพแบบสวมใส่ ติ ด ตั ว ) Mi Smart Scale (เครื่องชั่งน�้าหนัก), Mi Water Purifier (เครื่องกรองน�้า), Mi Induction Heating Pressure Rice Cooker (หม้อหุงข้าวแรงดัน), Mi Robot Vacuum (เครื่องดูดฝุ่นอัตโนมัติ) นอกจากนี้ยังมีสินค้าภายใต้ชื่อ Yi เช่น Yi Smart Webcam, Yi Action Camera, Yi M1 Mirrorless (กล้อง มิลเลอร์เรส), เครื่องวัดความดัน, เครื่อง ฟอกอากาศ, โดรน, หูฟัง, ล�าโพงบลูทูธ
แม้แต่รถยนต์บริษทั ก็ยงั เริม่ ให้ความสนใจ ไปจนถึงระบบบริการทางการเงินอย่าง Xiaomi Wallet และธนาคารออนไลน์ ที่ก�าลังจะเปิดให้บริการในเร็ววันนี้ ปั จ จุ บั น Xiaomi ไม่ เ พี ย งเติ บ โต ในประเทศจีนเท่านั้น แต่ยังก้าวไปลงทุน และเปิดตลาดในต่างประเทศอีกนับไม่ถว้ น พนักงานของบริษัทจากทั่วโลกมีมากกว่า 8,000 คน โดยมีศนู ย์กลางอยูท่ กี่ รุงปักกิง่ และกระจายอยู่ในภูมิภาคต่าง ๆ ของจีน แผ่นดินใหญ่ ตลอดจนอินเดีย มาเลเซีย สิงคโปร์ อินโดนีเซีย ฟิลปิ ปินส์ แอฟริกาใต้ และบราซิล นอกจากนี้เพื่อการเติบโตที่ ไม่หยุดนิ่ง เหลย จุน ในฐานะผู้เริ่มต้น ธุ ร กิ จ สตาร์ ต อั พ ยั ง ให้ ก ารสนั บ สนุ น บริษัทสตาร์ตอัพกว่าอีกร้อยบริษัท มีการ ลงทุนในบริษัทเครื่องส�าอางของจีนและ ธุรกิจอืน่ อีกนับไม่ถว้ น คงต้องรอดูกนั ต่อไป ว่า ในอนาคตพ่อมดแห่งวงการสมาร์ทโฟน และอิเล็กทรอนิกส์คนนี้จะเดินเกมธุรกิจ ต่อไปในทิศทางใด แต่เชื่อว่าเราคงจะ ได้เห็นสินค้าใหม่ทยอยออกมาตอบโจทย์ ผูบ้ ริโภคทีเ่ ขาให้ความส�าคัญเป็นอันดับหนึง่ อย่างแน่นอน
DESIGN SPACE ด้วยไลฟ์สไตล์ของคนในยุคปัจจุบันที่เน้น ความรวดเร็ว สะดวกสบาย อีกทั้งที่อยู่อาศัย ในรูปแบบคนเมืองอย่าง “คอนโดมิเนียม” ก็มี พืน้ ทีก่ ะทัดรัด เฟอร์นเิ จอร์ในยุคนีจ้ งึ ถูกออกแบบ มาเพือ่ ตอบโจทย์ดงั กล่าว นัน่ จึงท�าให้ดไี ซเนอร์ ชาวดัตช์อย่าง Christian Heikoop รังสรรค์ คอลเล็ ค ชั่ น เก้ า อี้ ที่ ชื่ อ ว่ า The Glissade เฟอร์นิเจอร์ในรูปแบบ Flat-Pack Furniture ที่ สามารถถอดเก็บชิ้นส่วนและประกอบขึ้นใหม่ ได้ในทุกครั้งที่ต้องการ ผลงานชิ้นนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเต็นท์ สนามและอุปกรณ์แคมปิง้ ของนักเดินป่า ทัง้ ใน เรือ่ งรูปแบบการติดตัง้ การประกอบ และความ สะดวกสบาย ชิน้ ส่วนอุปกรณ์มที งั้ หมด 12 ชิน้ โครงสร้างผลิตจากท่อเหล็ก พนักพิงและที่นั่ง ท�าจากหนังแท้ทถี่ กู ออกแบบจากหนังแผ่นเดียว สะท้ อ นผลลั พ ธ์ แ ห่งการผสมผสานระหว่าง เหล็ ก กั บ หนั ง ได้ อ ย่ า งลงตั ว หั ว ใจของการ ออกแบบอยูท่ กี่ ารเชือ่ มข้อต่อต่าง ๆ แบบไม่ตอ้ ง อาศัยสกรูชว่ ยยึด ผูใ้ ช้งานจึงสามารถประกอบ ได้ เ องโดยที่ ไ ม่ ต ้ อ งอาศั ย อุ ป กรณ์ ช ่ า งใด ๆ คอลเล็คชัน่ นีม้ ที งั้ ม้านัง่ และโต๊ะข้างทีอ่ อกแบบ มาให้เข้าชุดกัน มีหลายสีสันให้เลือก น�้าหนัก เบา จัดเก็บง่าย ขนย้ายสะดวก ทั้งหมดจึงเป็น ค�าตอบของไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ที่ชอบอะไร กะทัดรัดและสนุกสนานได้ดีทีเดียว
เรื่อง : Sara ภาพ : Christianheikoop.com, Designboom.com
The Glissade Chair
DESIGN SPACE - 79 -
The Eurasian Garden Spirits วัตถุทรงกลมรีลกู ใหญ่ทมี่ ลี วดลายสะดุดตานีไ้ ม่ใช่เครือ่ งสังคโลก ยักษ์ใหญ่ แต่มันคืองานศิลปะที่มาพร้อมลวดลายสุดตระการตา ในรูปแบบอินสตอลเลชัน ซึ่งเป็นผลงานของพ่อมดดีไซเนอร์ ชาวเนเธอร์แลนด์ที่ชื่อว่า Marcel Wanders ซึ่งเขาได้ค้นคว้า ข้ อ มู ล ทางประวัติศาสตร์อันเป็นต้นก�าเนิดของแรงบันดาลใจ โดยย้อนไปเมือ่ ครัง้ ทีน่ กั ส�ารวจชาวเนเธอร์แลนด์ได้มาเยีย่ มเยือน แดนอาทิตย์อทุ ยั เป็นครัง้ แรกในคริสต์ศตวรรษที่ 16 งานศิลปะชิน้ นี้ จึงเปรียบได้กบั มรดกทางวัฒนธรรมระหว่างเนเธอร์แลนด์กบั ญีป่ นุ่ Marcel Wanders เลือกออกแบบงานให้เป็นรูปทรงไข่ เพื่อแสดงถึงการเคารพ ต่อจิตวิญญาณของนักส�ารวจในอดีตพร้อม ๆ ไปกับการแชร์ไอเดียสร้างสรรค์ของ ลวดลายสไตล์ดัตช์ และไม่ลืมสะท้อนถึงความร่วมสมัยด้วยการหยิบเอาสัญลักษณ์ จากภาพเขียนแบบ Vanitas ซึ่งโด่งดังในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 17 อันมีคอนเซ็ปต์ เกี่ยวกับสัจธรรมของชีวิต โดยใช้ลวดลายดอกไม้มาจัดวางให้เป็นแพตเทิร์นรูป หัวกะโหลก เพื่อบอกเล่าแนวคิดว่า ทุกชีวิตล้วนหลีกหนีวงจรธรรมชาติไม่พ้น ทีส่ า� คัญคือโปรเจ็คท์นยี้ งั ได้ทมี งานจาก Buitink Technology มาการันตีในเรือ่ งความ แข็งแรงของโครงสร้าง จนท�าให้งานศิลปะรูปทรงไข่ที่สูงถึง 5 เมตรชิ้นนี้ตั้งอวดโฉม แขกทีม่ าเยีย่ มเยือนได้อย่างมัน่ คง และยังสามารถแกว่งได้เหมือนตุก๊ ตาล้มลุก นับเป็น ผลงานที่สร้างสรรค์ได้อย่างน่าสนใจ แถมมีกิมมิกสนุก ๆ ให้คนได้เล่นอีกด้วย
Feature เรื่อง : Anya
Stronger!!! When We Are Together สุภาษิตไทยอย่าง “รวมกันเราอยู่ แยกหมู่เราตาย” หรือจะเป็น “สองหัวดีกว่าหัวเดียว” ดูเหมือนจะใช้ได้ดี มาทุกยุคสมัย เพียงแตกต่างกันไปทีบ่ ริบท เช่นเดียวกับการจับมือระหว่างแบรนด์สนิ ค้าระดับโลกในรูปแบบ ของ Brand Collaboration เพื่อน�ำมาเป็นจุดขายในแง่ของการตลาด ซึ่งไม่ใช่เรื่องใหม่แถมยังเป็น เทคนิคทีถ่ กู หยิบมาใช้อยูเ่ สมอ เพราะแรงดึงดูดของผลลัพธ์ทตี่ ามมาไม่วา่ จะเป็นการช่วยพัฒนาดีไซน์สนิ ค้า คอลเล็คชั่นใหม่ การขยายฐานลูกค้าจากกลุ่มเดิม การเพิ่มยอดจ�ำหน่าย เพิ่มช่องทางการจัดจ�ำหน่าย การเสริมสร้างแบรนด์อมิ เมจและการรับรูถ้ งึ แบรนด์ (Brand Awareness) หรือแม้แต่การได้แย่งชิงพืน้ ทีข่ า่ ว ล้วนแล้วแต่เป็นสิ่งล่อใจที่ทำ� ให้แต่ละแบรนด์มองหา “คู่ที่คู่ควร” เพื่อสร้างไอเดียและสินค้ามามัดใจลูกค้า ขณะเดียวกันในแง่ของผูบ้ ริโภคยุคปัจจุบนั ทีล่ ว้ นแสวงหาสิง่ แปลกใหม่จากบรรดาสินค้าจ�ำเจในท้องตลาด การจับคู่ของแบรนด์ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วยเพิ่มแรงจูงใจในการตัดสินใจเลือกซื้อหรือใช้บริการ ด้วยเหตุผลของความคุ้มค่า การตอบสนองตัวตน ไปจนถึงความจงรักภักดีในแบรนด์สินค้าที่ตนชื่นชอบ
ทีผ่ า่ นมาการจับคูแ่ บรนด์ได้แพร่กระจายความนิยมไปสูส่ นิ ค้าทัง้ ประเภทอุปโภคและบริโภค ไม่เว้นแม้แต่สนิ ค้าในกลุม่ Luxury Brand ที่เคยวางตนเองอยู่ในกลุ่มลูกค้าระดับไฮเอนด์มาโดยตลอด ก็เริ่มก้าวออกมาสู่ตลาดที่เป็นแมสมากขึ้น ด้วยการจับมือกับแบรนด์พาร์ตเนอร์ทงั้ ในกลุม่ ธุรกิจสินค้าประเภทเดียวกันแต่ตา่ งไลน์ลกู ค้า กระทัง่ ข้ามสายไปสูส่ นิ ค้า ประเภทอื่นที่ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องใด ๆ เช่น รถยนต์ (Louis Vuitton x BMW) แอพพลิเคชั่น (Burberry x Line) หรือแม้แต่แบรนด์ขนมหวาน (Lanvin x Ladurée) สิ่งที่น่าทึ่งของการร่วมกันสร้างโปรเจ็คท์ใหม่ต่าง ๆ นั้นไม่ได้อยู่ เพียงแค่การที่สองแบรนด์มาจับคู่กัน แต่อยู่ที่ความช่างคิดของไอเดียที่เกิดขึ้นจนกลายเป็นสินค้าที่แสนจะน่าทึ่งซึ่งยังคง DNA ของทั้งสองแบรนด์ผู้สร้างไว้ได้อย่างเหนียวแน่น จนต้องยกนิ้วให้ครีเอทีฟของทั้งสองฝ่ายที่ปั้นโปรเจ็คท์ออกมา ได้ส�ำเร็จ
FEATURE - 83 -
Louis VuitTon x BMW Burberry x LinE
Rita Ora for Adidas
นอกจากการชนกันของแบรนด์หรือทีค่ นุ้ เคยกันในสัญลักษณ์ X (แบรนด์ X แบรนด์) หลายสินค้ายังเลือกใช้บุคคลผู้มีชื่อเสียง ในแวดวงบันเทิง กีฬา แฟชั่น หรือนางแบบ มาสร้างสรรค์สินค้า คอลเล็คชั่นพิเศษ เพื่อดึงดูดกลุ่มแฟนคลับของทั้งสองฝ่ายและ เป็นโอกาสอันดีในการขยายฐานลูกค้าให้กว้างขึ้น เช่น Rita Ora for Adidas ชุดและอุปกรณ์กฬี าทีไ่ ด้รติ า้ โอรา นักร้อง นักแสดงสาว มาเป็นผู้ออกแบบ, Ariana Grande for MAC ลิปสติกสีสันใหม่ ของ MAC ที่ได้นักร้องชื่อดัง อาเรียนา แกรนเด มาร่วมดีไซน์, Kendall Jenner x The Estée Edit เครื่องส�าอางคอลเล็คชั่น พิเศษของ Estée Lauder ที่เคนดัลล์ เจนเนอร์ ร่วมใส่ไอเดีย ที่กล่าวมาข้างต้นเป็นตัวอย่างและแง่มุมเพียงเสี้ยวเดียวของ กลยุทธ์ Brand Collaboration ลองมาดูว่าจริง ๆ แล้วการจับมือ ทางธุรกิจแบบโปรเจ็คท์พเิ ศษนัน้ มีเสน่หท์ คี่ วบคูไ่ ปกับประโยชน์รว่ ม อย่างไรบ้าง จึงท�าให้กลยุทธ์ของการสร้างพันธมิตรแบบชัว่ คราวนี้ ได้รับความนิยมกันมาอย่างยาวนาน
FEATURE - 84 -
Benefits of Brand Collaboration จับมือกันแล้วได้อะไร ในโลกของธุรกิจที่ใคร ๆ ก็อยากได้ความสัมพันธ์แบบ Win-Win การ ร่วมมือกันระหว่างแบรนด์จึงไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่ ขึ้นอยู่กับว่าจะท�าอย่างไรให้ ผูเ้ ล่นทัง้ สองฝ่ายได้รบั ผลประโยชน์รว่ มกันไม่ทางใดก็ทางหนึง่ ในขณะเดียวกัน หากต้องการผลที่ดีกว่านั้น ต้องท�าให้ผู้เล่นอีกคนในเกมซึ่งก็คือลูกค้ารับรู้ถึง ประโยชน์ที่จะได้รับ เพื่อที่จะตัดสินใจซื้อหรือมีส่วนร่วม จึงจะนับว่าเป็นการ Win-Win-Win ชนะทั้งสามฝ่าย เพราะ Brand Collaboration ไม่ใช่การ Joint Venture พื้นฐานการจับมือ ร่วมกันในโปรเจ็คท์พเิ ศษจึงมักอยูท่ งี่ านดีไซน์เป็นหลัก ดังนัน้ ประโยชน์แรกทีเ่ ห็น ชัดเจนที่สุดของการจับมือกันท�างานคือ การได้งานดีไซน์ใหม่ ๆ ในรูปลักษณ์ ที่แปลกตา เพิ่มความน่าสนใจในไลน์สินค้าให้มากขึ้น เพราะโลกของการ ออกแบบสินค้าภายใต้แบรนด์สินค้าใดสินค้าหนึ่งนั้น DNA ของแบรนด์เป็น สิง่ ทีส่ า� คัญทีส่ ดุ ไม่วา่ รูปแบบของงานดีไซน์จะเปลีย่ นแปลงไปอย่างไร แต่ DNA จะเป็นสิง่ ทีท่ า� ให้ลกู ค้ารูส้ กึ คุน้ เคยกับแบรนด์ เมือ่ น�า DNA ของสองสิง่ มารวมกัน จึงได้โปรดักต์ใหม่ที่ยังคงกลิ่นอายของทั้งสองฝั่งแบรนด์ไว้ เกิดเป็นเสน่ห์ที่ ไม่เหมือนเดิม เช่น ในปีกอ่ นแบรนด์รองเท้ากีฬาสุดฮิตอย่าง Adidas จับมือกับ Coca Cola ออกรองเท้ารุ่น Climacool 1 ซึ่งได้แรงบันดาลใจมาจากขวดโค้ก รุน่ ออริจนิ ลั ไดเอตโค้ก และโค้กซีโร่ น�ามาผสานกับดีไซน์ของรองเท้า Adidas Originals
Adidas X Coca cola
เพราะโลกของการออกแบบ สินค้าภายใต้แบรนด์ สินค้าใดสินค้าหนึ่งนั้น DNA ของแบรนด์เป็นสิ่งที่ ส�าคัญที่สุด ไม่ว่ารูปแบบ ของงานดีไซน์จะเปลี่ยนแปลง ไปอย่างไร แต่ DNA จะเป็น สิ่งที่ท�าให้ลูกค้ารู้สึกคุ้นเคย กับแบรนด์ เมื่อน�า DNA ของสองสิ่งมารวมกัน จึงได้ โปรดักต์ใหม่ที่ยังคงกลิ่นอาย ของทั้งสองฝั่งแบรนด์ไว้ เกิดเป็นเสน่ห์ที่ไม่เหมือนเดิม
อีกหนึ่งตัวอย่างที่คุ้นเคยกันดีคือ ขวดน�้าแร่ ฝรั่งเศสแบรนด์ Evian ที่ครั้งหนึ่งเมื่อต้องการ ตอกย�า้ ภาพลักษณ์ของการเป็นแบรนด์นา�้ แร่สดุ หรู จึงจับมือร่วมกับดีไซเนอร์ระดับโลกอย่าง Christian Lacroix ออกแบบขวดแก้วขนาด 750 มิลลิลิตร จ�าหน่ายเป็นรุน่ ลิมเิ ต็ด เอดิชนั่ ในปี 2007 ผลลัพธ์ คือเสียงตอบรับทีด่ มี าก จนท�าให้ตลอดสิบปีทผี่ า่ นมา มีดไี ซเนอร์มากมายผลัดเปลีย่ นมาเป็นแขกรับเชิญ เพือ่ ออกแบบขวดน�า้ แร่ดงั กล่าว ไม่วา่ จะเป็น Kenzo, Alexander Wang, Diane von Fürstenberg, Issey Miyake ท�าให้ขวดน�า้ แร่กลายเป็นหนึง่ ในของสะสม ของคนรักงานดีไซน์ ไม่ได้จ�ากัดแค่คนรักสุขภาพ เท่านั้น
FEATURE - 85 -
EVIAN Honda x JackThreads and Thrillist Kate Spade New York x EverPurse
นอกจากนี้ยังมีหลายธุรกิจที่ใช้ประโยชน์จาก Brand Collaboration เพื่อโปรโมทแบรนด์ตัวเอง ผ่านสินค้าไลน์อื่น เช่น ในปีที่แล้ว Honda เปิดตัว รองเท้ากีฬาส�ำหรับใส่ขับรถรุ่น Honda HT3 โดย จับมือกับแบรนด์เสื้อผ้าผู้ชายออนไลน์ชื่อดังจาก สหรัฐอเมริกาอย่าง JackThreads และ Thrillist เพื่อจุดประสงค์ในการโปรโมทรถยนต์ Honda Civic 2016 โดย JackThreads พัฒนารองเท้า ร่วมกับจาเรด ฮอลล์ จาก Honda R&D Americas ผูอ้ อกแบบรถยนต์รนุ่ ดังกล่าว ข้อดีตา่ งตอบแทนของ การท�ำงานร่วมกันคือ Honda ที่ได้ภาพลักษณ์ของ แบรนด์ไลฟ์สไตล์เพิม่ ขึน้ มา ส่วน JackThreads เอง ก็มีที่ยืนในกลุ่มลูกค้า Honda เพิ่มขึ้นเช่นกัน ประโยชน์สำ� คัญอีกประการของการร่วมงานกัน ของแบรนด์คือ การเข้าถึงเทคโนโลยีใหม่ ๆ ได้ โดยไม่สิ้นเปลืองค่า Research & Development แน่นอนว่าการท�ำธุรกิจทีด่ คี วรพัฒนาในสิง่ ทีต่ นถนัด แต่หากยึดติดกับแนวคิดดังกล่าวเพียงอย่างเดียว เราคงไม่มีโอกาสเห็นการหาพาร์ตเนอร์ทางธุรกิจ ที่ ต ่ า งคนต่ า งน� ำ จุ ด แข็ ง ของตนมาเสริ ม กั น เพื่ อ สร้างสรรค์สงิ่ ใหม่ ตัวอย่างหนึง่ ทีน่ า่ สนใจในโลกแฟชัน่ ทีน่ ำ� เทคโนโลยีมารวมไว้อย่างลงตัวคือ การจับมือ ระหว่างแบรนด์แฟชั่นชั้นน�ำอย่าง Kate Spade New York กับ Everpurse แบรนด์อุปกรณ์ชาร์จ แบตเตอรีโ่ ทรศัพท์มอื ถือแบบไร้สายทีร่ ว่ มกันดีไซน์ กระเป๋าถือ โดยน�ำรูปทรงกระเป๋าที่เป็นซิกเนเจอร์ ของ Kate Spade มาดัดแปลงโดยเปลี่ยนช่อง ส�ำหรับใส่โทรศัพท์มอื ถือด้านในให้เป็นช่องส�ำหรับ อุปกรณ์ชาร์จแบตเตอรี่ของ Everpurse เท่ากับว่า ผูใ้ ช้ไม่จำ� เป็นต้องพกพาวเวอร์แบงก์ตดิ ตัวอีกต่อไป ข้อดีของโปรดักต์นี้คือ ช่วยเพิ่ม Value ให้กับ กระเป๋าถือของ Kate Spade ในขณะเดียวกัน Everpurse ก็เป็นทีร่ จู้ กั เพิม่ มากขึน้ จากเหล่าสาวกสาว จากค่าย Kate Spade และยังเป็นก้าวที่ดีในการ พัฒนาสินค้าใหม่ของตนเอง อีกหนึ่งข้อดีที่คงไม่กล่าวถึงไม่ได้คือ คุณค่า ของความเป็ น ข่ า ว โดยทั่ ว ไปการเปิด ตัวสิน ค้า คอลเล็คชั่นใหม่ของแบรนด์ต่าง ๆ ล้วนมีคุณค่า ในการเป็นข่าวด้วยตัวมันเองอยู่แล้ว แต่การเติม ความพิเศษด้วย Brand Collaboration ไม่ว่าจะกับ
FEATURE - 86 -
แบรนด์ดว้ ยกันหรือบุคคลทีม่ ชี อื่ เสียง ล้วนแต่เพิม่ ศักยภาพของการเป็นข่าว หรือการช่วงชิงพื้นที่สื่อได้อย่างเป็นรูปธรรมที่สุด นอกจากนั้นอีกหนึ่ง ผลพวงที่จะได้รับหากเป็นการจับคู่ข้ามไลน์สินค้าคือ อาจได้พื้นที่ข่าว ครอบคลุ ม ในหลายเซ็ก ชั่น เท่ากับ เพิ่ม การรับ รู้ของแบรนด์ อ อกไป ในหลายกลุ่มลูกค้า เช่น Fenty X Puma คอลเล็คชั่นพิเศษของ Puma ทีม่ นี กั ร้องสาวริฮานนา รับหน้าทีเ่ ป็นครีเอทีฟ ไดเร็คเตอร์ เพียงแค่เปิดตัว ก็ได้ยอดจ�าหน่ายอย่างถล่มทลาย เรียกว่าอย่างน้อย ๆ คอลเล็คชั่นนี้ ต้องมีข่าวในหน้าบันเทิง แฟชั่น และยังอาจครอบคลุมไปถึงหน้ากีฬา อีกด้วย เรียกว่ายิงปืนนัดเดียวได้นกทั้งฝูงเลยทีเดียว
The Success Stories หลากหลายกรณีศกึ ษาความส�าเร็จ โลกของวงการแฟชั่นดูเหมือนจะเป็นเวที แห่งการประลองความ สามารถในการจับคูแ่ บรนด์เพือ่ ให้ได้รบั เสียงตอบรับอย่างกว้างขวางทีส่ ดุ โดยเฉพาะเมือ่ แบรนด์ทขี่ นึ้ ชือ่ ในเรือ่ งความเป็น High Fashion มาจับคูก่ บั แบรนด์ Street Fashion หรือแบรนด์สินค้าชนิดอื่น ๆ ที่เราอาจไม่เคย จินตนาการว่าจะสามารถมารวมตัวกันได้ (แถมบางคู่ยังเคยมีปากเสียง ฟ้องร้องกันมาเสียอีก) เรียกว่าเปลี่ยนนิยามของ “การไม่มีมิตรแท้และ ศัตรูถาวร” ไปเลย ครัง้ นีจ้ งึ ถือโอกาสขอยกตัวอย่างคูท่ นี่ า่ สนใจมาให้เห็นกัน
H&M X Versace, Balmain, Kenzo, Maison Martin Margiela, etc.
H&M เป็นกรณีศึกษาของการใช้กลยุทธ์ Brand Collaboration ระหว่างสินค้าประเภทเดียวกัน แต่ต่างกันที่กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย จุดเด่น ของแคมเปญในคอลเล็คชัน่ ทีท่ า� ร่วมกับไฮแบรนด์นนั้ คือ การท�าสิง่ ทีย่ าก เกินเอื้อมเพราะราคา มาอยู่ในรูปแบบที่เข้าถึงได้ ในขณะเดียวกันก็เพิ่ม Value เข้าไปด้วยการจ�ากัดปริมาณในรูปแบบของลิมิเต็ด เอดิชั่น และ ราคาทีส่ งู กว่าสินค้าในไลน์ปกติของ H&M เทคนิคดังกล่าวถือเป็นหนึง่ ใน การท�าความฝันของลูกค้าให้เป็นจริงที่จะสามารถซื้อเสื้อผ้าซึ่งออกแบบ โดยดีไซเนอร์จากห้องเสือ้ ชัน้ สูงได้ในราคาทีย่ อ่ มเยากว่าเป็นสิบเท่า ไม่แปลก ที่ยอดขายของแต่ละคอลเล็คชั่นจะสูงลิ่วจนกลายเป็นแคมเปญที่ H&M ท�าออกมาเป็นซีรี่ส์อย่างต่อเนื่อง ในขณะเดียวกันกลุ่มสินค้าไฮแบรนด์ เจ้าของดีไซน์กไ็ ด้ฐานลูกค้าทีก่ ว้างขึน้ กว่าเดิม ถือเป็นการ Win-Win-Win ทั้งสามฝ่าย
H&M X Versace Ladurée X La nvin, Emilio Pucci, Nina Ricci, etc.
Ladurée ขึ้นชื่อว่าเป็นแบรนด์ขนมหวานจาก ฝรั่งเศสที่มีอายุยาวนานกว่า 155 ปี โด่งดังจาก มาการองที่ มี ร สชาติ ห วานหอมไม่ ซ�้ า ใครและมี ฐานลูกค้าอยูท่ วั่ โลก จนเมือ่ Ladurée เริม่ ปรับกลยุทธ์ ในการเข้าถึงลูกค้ากลุ่มที่เรียกว่าเป็นนิวเจน ราว 8 ปีกอ่ น แบรนด์เลือกจับมือกับเหล่าดีไซเนอร์ชนั้ น�า เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้คอนเซ็ปต์ในแต่ละ คอลเล็คชั่นพิเศษ เช่น การจับมือกับ Christian Louboutin ในการออกแบบกล่องส�าหรับใส่ขนม
LadurÉe X Lanvin
FEATURE - 87 -
มาการองรสชาติใหม่ทสี่ ร้างสรรค์ขนึ้ มาเพือ่ ให้เข้ากับ ธีมของกล่องโดยเฉพาะ พร้อมวางจ�ำหน่ายในเดือน กั น ยายนซึ่ ง ถื อ เป็ น เดื อ นแห่ ง การเริ่ ม ต้ น ปี ใ หม่ ในวงการแฟชัน่ การจับคูข่ องวงการแฟชัน่ และอาหาร ในครั้งนี้ก่อให้เกิดเสียงตอบรับที่ดีและจุดประกาย ให้แบรนด์อนื่ อีกมากมาย ส่วน Ladurée เองก็ยังคง คอนเซ็ ป ต์ ก ารจั บ คู ่ อ ย่ า งต่ อ เนื่ อ ง โดยเน้ น ที่ ไฮแบรนด์แฟชั่น เช่น Lanvin, Emilio Pucci, Nina Ricci Apple X Hermès
Apple Watch Series 2 X Hermès คือ บทพิสูจน์ที่แสดงให้เห็นว่าเทคโนโลยีและ Luxury Brand สามารถจับคู่กันได้อย่างลงตัว แถมยังเพิ่ม มูลค่าและคุณค่าให้แต่ละฝ่ายอย่างสมน�้ำสมเนื้อ แบรนด์ Apple ถึงกับให้คำ� จ�ำกัดความนาฬิกาทีห่ ยิบ ดีไซน์สายหนังซิกเนเจอร์ของ Hermès มารวมไว้ว่า “นี่เป็นสุดยอดของผลลัพธ์จากการเป็นพาร์ตเนอร์ ซึ่งมีวิธีคิดที่ขนานกัน มีวิสัยทัศน์ที่ตรงกัน และ มีความเชื่อที่เหมือนกัน” เช่นเดียวกับการรวมตัว ของแบรนด์ อื่ น งานนี้ Apple ได้ ภ าพลั ก ษณ์ ของความเป็นไฮแบรนด์ที่ผสมผสานกันได้ดีกับ ลุคสปอร์ตของตัวเรือนนาฬิกา ส่วน Hermès เอง ก็ได้ผลพวงจากเทคโนโลยีสุดคูลมาช่วยเพิ่มความ หลากหลายในไลน์สินค้าไฮเอนด์ได้ทันที
Apple X HermÈs
Louis Vuitton X Supreme Louis Vuitton X Supreme
ตัวอย่างสุดท้าย หากมองในแง่ของการตลาดถือเป็นการจับคูท่ ลี่ งตัว และฉีกกฎเกณฑ์ของ Luxury Brand อย่าง Louis Vuitton เป็นที่สุด เมื่อตัดสินใจจับมือกับ Supreme สตรีทแบรนด์สุดฮิตสัญชาติอเมริกา สร้างสรรค์คอลเล็คชั่นใหม่แกะกล่องที่ก�ำลังจะวางจ�ำหน่ายในเดือน กรกฎาคมทีจ่ ะถึงนี้ จุดเด่นของดีไซน์อยูท่ กี่ ารหยิบความต่างสุดขัว้ ของ สองแบรนด์มารวมตัวกัน ทั้งลวดลายโมโนแกรมและรูปทรงกระเป๋าที่ ถือเป็น License ตลอดกาลของ Louis Vuitton มาจับคู่กับโลโก้ สีสัน และเส้นสายของ Supreme ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เรียกว่างานนีท้ งั้ สองฝ่าย ต่างคว้าชัยในการเรียกคะแนนจากสาวกแบรนด์ได้อย่างสมน�้ำสมเนื้อ อย่างไรก็ตาม หากย้อนกลับไปเมื่อ 17 ปีก่อน การจับคู่ลักษณะนี้ กลับเป็นตลกร้าย เพราะครั้งหนึ่ง Supreme เคยหยิบเอาลวดลาย โมโนแกรมของ Louis Vuitton มาท�ำเป็นลายสเกตบอร์ดโดยไม่ได้ ขออนุญาต จนถูก Louis Vuitton ฟ้องร้อง ให้เรียกเก็บสินค้ากลับ ทั้งหมดและห้ามจ�ำหน่ายโดยเด็ดขาด ใครจะคิดว่าสุดท้ายแล้วทั้งคู่ จะกลับมาคืนดี จับมือกันท�ำงานอีกครั้ง เรียกว่าเป็นการเปลี่ยนศัตรู ให้กลายเป็นมิตรจริง ๆ การใช้กลยุทธ์ Brand Collaboration แม้จะไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ แต่ขึ้นอยู่กับว่าใครจะช่วงชิงความคิดสร้างสรรค์ ความน่าสนใจและ สร้างความเซอร์ไพร้สไ์ ด้มากกว่ากัน เพราะทัง้ หมดทีท่ มุ่ ทุนลงไปก็เพือ่ ค�ำตอบเดียวคือ “ลูกค้า” นั่นเอง
Interview เรื่อง : พงษ์อมร ภาพ : วิภัทร
INTERVIEW - 89 -
ธัชวีร์ สนธิระติ
The Journey of Indigoskin Collaboration
เมื่อ 5 - 6 ปีก่อน ความพยายาม ในการกระตุน้ ความคึกคักของตลาด แฟชั่นมีวิธีการอย่าง Collaboration หรือการออกแบบงานร่วมกัน ระหว่างแบรนด์ ถูกแปะป้ายชือ่ ว่าเป็น กลยุทธ์ทางการตลาด เปรียบเสมือน ท่ า ไม้ ต ายในการสร้ า งผลิ ต ภั ณ ฑ์ ที่ลูกค้าไม่อาจปฏิเสธได้ แต่สา� หรับคุณก้อ - ธัชวีร์ สนธิระติ ดีไซเนอร์วัย 33 ปี ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Indigoskin (อินดิโก้สกิน) หนึ่งใน แบรนด์ทมี่ กี าร Collab กับแบรนด์ดงั ทั้งในและต่างประเทศมาหลายครั้ง หลายคราว เขากลับมีความคิดเห็น ในเรื่องนี้ที่ต่างออกไป “เรื่องการตลาดเป็นแค่จุดเล็ก ๆ ผมมองเรื่ อ งของการแลกเปลี่ ย น ไอเดียร่วมกันระหว่างแบรนด์มากกว่า” delight ฉบับนี้ จึงชักชวนคุณก้อ ผู้ที่เป็นหนึ่งในแรงขับเคลื่อนวงการ แฟชั่นบ้านเรา มาเผยถึงอีกมุมมอง ของการ Collab ระหว่างแบรนด์ ว่ า “ได้ ป ระโยชน์ อ ะไรมากกว่ า แค่ การตลาดตามต�ารา”
ก้าวแรก Indigoskin
เมือ่ ปี 2552 แบรนด์ Indigoskin ออกสตาร์ตจากความคลัง่ ไคล้กางเกงยีนของคุณก้อ ในวัย 25 ปีกับค�าถามที่ว่า “ท�าไมไทยถึงไม่มียีนพรีเมี่ยมอย่างบ้านอื่นเขาบ้าง” ก่อนจะสืบหาข้อมูลเชิงลึกและแนวทางท�าธุรกิจเกี่ยวกับยีน “ผมชอบและสะสมกางเกงยีนอยู่ก่อนแล้ว ทีนี้เมื่อเก็บเยอะ สัมผัสเยอะ เราก็ พอรู้ว่าท�าไมยีนดี ๆ ถึงมีราคาสูง เพราะความละเอียดในการทอผ้าและการขึ้นรูป ของแต่ละแบรนด์เป็นจุดส�าคัญที่ท�าให้คนยอมจ่ายเงินเกือบหมื่นเพื่อเป็นเจ้าของ เราเลยคิดว่าท�าไมบ้านเราถึงไม่มีแบรนด์กางเกงยีนพรีเมี่ยมแบบนี้บ้าง “เมือ่ คิดจะท�าแบรนด์ของตัวเอง ก็คดิ ต่อว่าอยากจะน�าเสนอศิลปะไทยสอดแทรก เข้าไปด้วย เพราะตอนมัธยมฯ ผมชอบวาดลายไทยมาก ส่วนผ้าเราก็น�าเข้าวัตถุดิบ จากประเทศญีป่ นุ่ มาใช้ตดั เย็บ เพราะผ้าของเขาคุณภาพสูง นีค่ อื คอนเซ็ปต์ทที่ า� ให้เรา เริ่ม Indigoskin มาถึงวันนี้ก็ 8 ปีแล้วครับ” คุณก้อย้อนอดีตให้เราฟัง
INTERVIEW - 90 -
Indigoskin x Other Brand
ปี 2554 หลังจากก่อตั้ง Indigoskin ได้ประมาณ 2 ปี คอนเวิรส์ ไทยแลนด์กค็ ดิ โปรเจ็คท์ที่มีการชักชวนดีไซเนอร์ระดับ ประเทศ 5 คนให้ ไ ปร่ ว มสร้ า งผลงาน Collaboration ซึ่งหนึ่งในนั้นคือเขา “ตอนนัน้ มีคนจากคอนเวิรส์ ผ่านมาทีร่ า้ น แล้วเห็นไอเดียกับดีไซน์ของ Indigoskin ที่มีการผสมผสานเอกลักษณ์ไทยเข้ากับ ผ้ายีนแบบพรีเมีย่ ม เขารูส้ กึ ว่ามันมีความ แปลกใหม่ เพราะตอนนั้นยังไม่มีใครท�า และโปรเจ็คท์ของคอนเวิรส์ ก็ตอ้ งการความ สดใหม่ ไ ม่ เ หมื อ นใคร เลยลองชวนเรา ไปร่วม มีดไี ซเนอร์ทงั้ หมด 5 คน แต่ละคน ดัง ๆ ทั้งนั้น เราก็รู้สึกยินดีมากที่ได้มา ร่วมด้วย
“ต่ อ มาผมก็ ไ ด้ ม าออกแบบรองเท้ า คอนเวิร์สรุ่นพิเศษให้กับร้าน Carnival ร้านมัลติสโตร์ที่มีชื่อเสียงมากในบ้านเรา โดยผมเลือกรองเท้าคอนเวิร์สรุ่น Jack Purcell มาออกแบบด้วยการเพิ่มลูกเล่น การย้อมสีครามเข้าไป ตอนนัน้ ผลิตออกมา 50 คู่ และขายหมดในเวลา 40 นาที “โปรเจ็ ค ท์ ต ่ อ มาผมมี โ อกาสไปร่ ว ม ออกแบบกับแบรนด์ Momotaro Jeans แบรนด์วินเทจยีนอันดับต้น ๆ ของญี่ปุ่น ซึง่ มีชอื่ เสียงโด่งดังไปทัว่ โลก ซึง่ แบรนด์เรา ถือเป็นเพื่อนที่ดีกับเขานะ เพราะเราใช้ โรงงานของเขาทอผ้ าเอกซ์ ค ลู ซี ฟ ให้ กั บ Indigoskin หลายตัว จึงเกิดเป็นโปรเจ็คท์แรก ขึน้ มาคือ Indigoskin x Momotaro Jeans ล็อตแรกน่าจะ 4 ปีที่แล้ว ท�าออกมา
ทั้งหมด 80 ตัว ขายหมดภายใน 2 ชั่วโมง ตอนนั้นร้านเราอยู่ที่ห้าง Terminal 21 น่าจะเป็นครัง้ แรกในประวัตศิ าสตร์ยนี ไทย ทีม่ คี นมานอนรอห้างเปิดเพือ่ ซือ้ ยีน จากนัน้ ก็มีล็อต 2 และ 3 ตามมาอีกเมื่อปีก่อน ซึ่งทุกครั้งก็มีลูกค้ามาตั้งแถวรอล่วงหน้า กันเป็นวัน ๆ “ระหว่างนั้นผมได้มีโอกาสร่วมมือกับ Carnival อีกหลายโปรเจ็คท์ เพราะเขา ก�าลังมองหาอะไรที่แปลกใหม่ เราเลยได้ ร่วมงานกันราวปีละครัง้ อีกแบรนด์หนึง่ คือ Vanquish เป็ น แบรนด์ ส ตรี ท แวร์ ที่ มี ชือ่ เสียงของญีป่ นุ่ (คุณก้อลุกขึน้ ยืน พร้อม โชว์กางเกงตัวดังกล่าวที่ใส่มาให้เราชม) ครั้งนั้นเป็นการเปิดโลกใหม่มาก ๆ เพราะ จากที่เคยท�ายีนผ้าดิบแนววินเทจก็ได้ลอง
INTERVIEW - 91 -
“เมือ่ คิดจะท�าแบรนด์ของตัวเอง ก็คดิ ต่อ ว่าอยากจะน�าเสนอศิลปะไทยสอดแทรก เข้าไปด้วย เพราะตอนมัธยมฯ ผมชอบ วาดลายไทยมาก”
ท�าผ้ายีนฟอกบ้าง เป็นอะไรที่ท้าทายดี ผมมองว่าเป็นแค่สว่ นเล็ก ๆ แต่ผมกลับให้ ได้เรียนรู้อะไรเยอะเลย” ดีไซเนอร์หนุ่ม คุณค่าในเรื่องของการแลกเปลี่ยนไอเดีย เล่าประสบการณ์ ร่วมกัน ได้เรียนรูก้ นั และกันระหว่างแบรนด์ มากกว่ า ส� า หรั บ ผมในฐานะดี ไ ซเนอร์ มากกว่าก�าไร แต่เป็นไอเดีย จากที่กล่าวไปข้างต้น โปรเจ็คท์ Colla- การท�างานลักษณะนีจ้ า� เป็นส�าหรับผมมาก boration ที่เกิดขึ้นนั้น ส่วนมากมักถูก เพราะการทีไ่ ด้แชร์กบั ดีไซเนอร์จากแบรนด์ เข้าใจว่าเหตุผลหลักคือการท�าการตลาด อืน่ ๆ ได้เห็นว่าใครท�างานอย่างไร มีอะไร แต่ส�าหรับดีไซเนอร์เลือดไทยอย่างคุณก้อ เกิ ด ขึ้ น บ้ า งในโลกของดี ไ ซน์ ที่ ผ ่ า นมา เขาไม่ได้เห็นแย้งในจุดนี้ เพียงอยากเสนอ เรามาถูกทางหรือยัง ดีพอไหม มันเป็นการ พัฒนาไอเดียของเรามาก ซึ่งเรื่องนี้แหละ ให้เห็นอีกมุมมองที่น่าสนใจ “ในแง่ของก�าไร เราแทบจะไม่ได้กา� ไรเลย ที่ส�าคัญ ส่วนยอดขายหรือคนต่อคิวซื้อ ในคอลเล็คชั่นออกแบบร่วม เพราะเรา ยาว ๆ มันเป็นปรากฏการณ์ เป็นผลพลอยได้ ลงทุ น ในวั ต ถุ ดิ บ สู ง มาก ท� า บล็ อ กใหม่ ที่เกิดขึ้นเท่านั้น” คุณก้อย�้าแนวคิดอย่าง ใส่ไอเดียใหม่ พวกนี้เป็นต้นทุนทั้งหมด น่าสนใจ วิธีการดังกล่าวถือเป็นเครื่องมือทาง แล้วยิ่งเราท�าน้อย ก�าไรต่อชิ้นจะยิ่งสูง ดั ง นั้ น เรื่ อ งการตลาดหรื อ เพิ่ ม ยอดขาย การตลาดที่สามารถหยิบมาใช้ เปลี่ยน
ช่วงเวลาที่ตลาดซบเซาให้คึกคักขึ้นมาได้ หรืออาจส่งผลให้ลูกค้าของแบรนด์ได้รู้จัก อีกแบรนด์หนึ่ง ซึ่งคุณก้อถือเป็นหนึ่งใน ดีไซเนอร์ทหี่ ลงใหลในวิธกี ารดังกล่าว และ มองว่า เมือ่ หลาย ๆ แบรนด์หนั มาออกแบบ ร่วมกัน เรามักจะได้เห็นไอเดียที่สดใหม่ บางแบรนด์จากที่เป็นคู่แข่งกันก็เปลี่ยนฝั่ง มาเป็นพันธมิตร ได้แชร์ไอเดียซึง่ กันและกัน และสร้างผลงานดี ๆ ออกมามากมาย ซึ่ ง คุ ณ ก้ อ จะมี โ ปรเจ็ ค ท์ ร ่ ว มกั บ แบรนด์ ทั้งในและต่างประเทศอีกอย่างต่อเนื่อง “ส่วนมากผมมักร่วมงานกับแบรนด์ที่ เคมีใกล้ ๆ กัน เป็นแบรนด์ทผี่ มชืน่ ชมและ สนใจอยู่ก่อนแล้ว ท�าให้เราอยากเรียนรู้ จากเขา อยากแลกเปลี่ยนไอเดียกัน คือ มองความสนุกมาก่อนเป็นอย่างแรก ถ้าให้
INTERVIEW - 92 -
ส่ ว นมากผมมั ก ร่ ว มงาน กับแบรนด์ทเี่ คมีใกล้ ๆ กัน เป็นแบรนด์ที่ผมชื่นชมและ สนใจอยูก่ อ่ นแล้ว ท�าให้เรา อยากเรียนรูจ้ ากเขา อยาก แลกเปลี่ยนไอเดียกัน
ผมจ�ากัดความ ผมว่า Collaboration เหมือนการต่อสู้กันทางไอเดีย เพื่อให้ได้ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด” คุณก้อสรุป เชื่ อ ว่ า Indigoskin เป็ น อี ก หนึ่ ง แรงบันดาลใจในการน�าเอกลักษณ์ไทย ไปผสานกั บ แฟชั่ น ตามสมั ย เพื่ อ พา แบรนด์ไทยไปสู ่ ต ลาดโลก ซึ่ ง ปั จ จุ บั น คุณก้อได้พา Indigoskin ไปเป็นที่รู้จัก ในอาเซียนและในอีกหลายประเทศแล้ว ทั้งฮ่องกง สิงคโปร์ มาเลเซีย โดยเฉพาะ อย่างยิ่งที่อนิ โดนีเซียและญีป่ นุ่ ทีช่ อื่ ของ Indigoskin เป็นที่รู้จักในกลุ่มคนเล่นยีน ไม่น้อยเลยทีเดียว
F เรื่อง : พงษ์อมร
แกว่งแขน ลดพุง หุ่นฟิต ร่างเฟิร์ม... ทำได้ไม่ยาก
เชือ่ ว่าหลายคนคงยังไม่ลมื แคมเปญ “ลดพุง ลดโรค” ของส�านักงานกองทุนสนับสนุนการ สร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ที่รณรงค์ให้คนหันมา ใส่ใจสุขภาพด้วยการออกก�าลังง่าย ๆ แบบไม่มี ต้นทุน (เพราะไม่ต้องหาซื้อพร็อปหรืออุปกรณ์ ใด ๆ ให้วุ่นวาย) เรียกว่าการได้มาซึ่งรูปร่างและ สุ ข ภาพที่ ดี นั้ น ง่ า ยเสี ย ยิ่ ง กว่ า ง่ า ย เพี ย งแค่ “แกว่งแขน” (แต่มีข้อแม้ว่าต้องท�าทุกวันอย่าง “มีวินัย”) ก็ถือเป็นการออกก�าลังกายง่าย ๆ ที่ ปิดประตูข้ออ้างต่าง ๆ ได้เสียสนิท
รองศาสตราจารย์ นายแพทย์ปญ ั ญา ไข่มกุ คณะกรรมการผูท้ รงคุณวุฒิ จาก สสส. และผู้เชี่ยวชาญด้านกระดูก ข้อ และวิทยาศาสตร์การกีฬา เผยว่า การแกว่งแขนเป็นองค์ความรูท้ ถี่ า่ ยทอดกันมานานหลายร้อยปีแล้ว ซึง่ สสส.เองก็เห็นถึงความส�าคัญจึงเริม่ รณรงค์แคมเปญดังกล่าวนีข้ นึ้ ตัง้ แต่ ปี 2556 เป็นต้นมา การแกว่งแขนและการเดินนัน้ จะท�าให้รา่ งกายได้ใช้กล้ามเนือ้ ส่วนต่าง ๆ ในลักษณะที่คล้ายกัน อย่างทุกครั้งที่เราก้าวเท้าเดิน แขนก็จะแกว่งตาม จังหวะไปด้วย ดังนั้น แม้แคมเปญดังกล่าวจะเน้นไปที่การ “แกว่งแขน” อย่างเดียว แต่ก็ยังเป็นท่าที่ท�าให้กล้ามเนื้อส่วนต่าง ๆ ได้ท�างานอย่าง ต่อเนื่อง ให้ประโยชน์ในเรื่องการเผาผลาญพลังงาน แถมช่วยให้ปอด และหัวใจแข็งแรงอีกด้วย
FEEL GOOD - 95 -
ง่ายและดี ลดทั้งพุงและโรค
4 Steps แกว่งแขนอย่างถูกวิธี
• ยืนตรง งอเข่าเล็กน้อยเพื่อการทรงตัว • แยกเท้ า ทั้ ง สองข้ า งออกจากกั น ให้ มี ร ะยะห่ า งเท่ า กั บ ช่วงไหล่ • ปล่อยมือทั้งสองข้างลงตามธรรมชาติ ไม่คว�่ำหรือหงายมือ • แกว่งแขนเบา ๆ เหมือนลูกตุ้มนาฬิกา ท�ำต่อเนื่องยกละ 10 นาทีแล้วพัก (ควรท�ำให้ได้ 3 ยกต่อวัน)
การออกก�ำลังกายด้วยวิธนี ใี้ ช้ก�ำลังจากกล้ามเนือ้ มัดใหญ่ของ อวัยวะส่วนล่างถึง 12 มัด เช่น กล้ามเนื้อส่วนขาด้านหน้าและ ด้านหลัง กล้ามเนื้อส่วนน่องด้านหน้าและด้านหลัง กล้ามเนื้อ ฝ่าเท้า กล้ามเนือ้ สะโพก เป็นต้น โดย รศ. นพ.ปัญญายังให้ขอ้ มูล อีกว่า หากแกว่งแขนอย่างถูกวิธีจะสามารถเผาผลาญพลังงาน ได้ถึง 230 กิโลแคลอรีต่อ 1 ชั่วโมง โดยไม่เกิดผลเสียใด ๆ ทัง้ ระยะสัน้ และระยะยาว และหากท�ำอย่างมีวนิ ยั ทุกวันอย่างน้อย วันละ 30 นาที จะช่วยพัฒนาระบบไหลเวียนโลหิต ลดพฤติกรรม เนือยนิง่ เพิม่ ความกระปรีก้ ระเปร่า ท�ำให้รา่ งกายแข็งแรง ต่อสูก้ บั เชือ้ โรคต่าง ๆ ได้ดขี นึ้ และหากมีการควบคุมอาหารควบคูไ่ ปด้วย ก็จะยิ่งช่วยลดพุง ลดโรค ให้กับทุกคนได้อย่างแน่นอน
G เรื่อง : อมรินทร์พริ้นติ้ง
เลือก "แว่นกันแดด" ให้ใส่ทั้งปังและปกป้อง ใกล้เข้าหน้าร้อนแล้ว นอกจากครีมกันแดด ที่ต้องเตรียมไว้ปกป้องผิวอย่างเต็มสูบ อีกสิง่ ทีจ่ ะลืมไม่ได้คอื พร็อพถนอมดวงตา อย่าง “แว่นกันแดด” ที่นอกจากจะต้อง เลือกจากดีไซน์เพื่อเพิ่มความไฉไลให้กับ ใบหน้าแล้ว เรื่องฟังก์ชันการใช้งานก็ควร จะครบครันด้วย ฉบับนี้ Grooming มี วิธีเลือกแว่นกันแดดมาฝากกันว่า ควร เลือกอย่างไรให้ใส่แล้วได้ทั้งความปังและ ปกป้องในคราวเดียว
GROOMING - 97 -
ทรงกรอบแว่น
มาที่เรื่องของ "กรอบแว่น" กันก่อน ซึ่งการเลือกในข้อนี้ไม่ควรเลือกตามใครเพียงเพราะเขาใส่แล้ว ดูดี แต่ควรพิจารณาจากรูปใบหน้าของเราเป็นหลัก ดังนี้ หน้ากลม ควรเลือกกรอบแว่นที่เป็นแนวตรงหรือมีเชิงมุมเพื่อลดความกลมแป้นของใบหน้า จะเป็น กรอบสีเข้มอย่างสีด�าหรือสีกระก็ได้ หน้าเหลีย่ ม ควรเลือกแว่นทีม่ กี รอบมนเล็กน้อยเพือ่ ช่วยขับให้กราม ทก ี่ ว้างดูดยี งิ่ ขึน้ และควรให้สว่ น บนสุดของขอบแว่นอยู่สูงพอที่จะลดความชัดของแนวขากรรไกรลงได้ หน้าสามเหลี่ยม ควรเลือกกรอบแว่นที่เล็กบางและมีรูปทรงแนวตั้ง และควรหลีกเลี่ยงกรอบแว่น ที่มีขนาดใหญ่ ทรงสี่เหลี่ยม แกนหนา และสีสด หน้ารูปไข่ คนทีร่ ปู หน้าอยูใ่ นข้อนีส้ ามารถเลือกกรอบแว่นใส่ได้หลายทรงก็จริงอยู ่ แต่ในรายละเอียด ก็ต้องพิจารณาเรื่องโครงของจมูกด้วย เช่น ถ้าจมูกโตควรเลือกกรอบโต ถ้าจมูกยาวควรเลือกกรอบที่มี ก้านสองเส้นบนจมูกและขาแว่นสูง ส่วนถ้าจมูกเล็กควรเลือกกรอบที่มีก้านระหว่างจมูกสูงและสีอ่อน หน้าแคบยาว ควรมองหากรอบแว่นทีช่ ว่ ยปิดช่องกลางของใบหน้าให้มากทีส่ ดุ เพือ่ ลดความยาวของ ใบหน้าลง
ชนิดเลนส์ ปัจจุบันผู้ผลิตแว่นตากันแดดมักนิยมเลือกใช้อยู่ 3 ชนิด คือ
เลนส์พลาสติก (CR 39 Plastic) ถือเป็นเลนส์ชนิดทีใ่ ช้กนั มากทีส่ ดุ ท�าจากวัสดุ CR-39 มีคณ ุ สมบัติ ทนทานต่อแรงขูดขีด และยังช่วยกรองรังสียูวีและอินฟราเรดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย เลนส์พลาสติกชนิดพอลิคาร์บอเนต (Polycarbonate Plastic) น�า้ หนักเบาทีส่ ดุ ในเลนส์สามชนิดนี้ ทนทานต่อแรงกระแทกได้ดีมาก จึงมักถูกใช้ท�าแว่นส�าหรับนักกีฬา เลนส์แก้ว (Glass) จะมีความใสมากกว่าเลนส์พลาสติกและทนแรงขูดขีดได้ดีกว่า แต่จะมีน�้าหนัก ที่มากกว่าเลนส์พลาสติก รวมทั้งเวลาใช้งานยังต้องระมัดระวังมากกว่า เพราะแตกหักได้
สีเลนส์
เรือ่ งของสีเลนส์นนั้ ไม่ใช่แค่เลือกตามความสวยเก๋อย่างเดียว เพราะเลนส์แต่ละสีกใ็ ห้คณ ุ สมบัตแิ ละ เหมาะสมกับสถานการณ์ที่แตกต่างกันออกไป เช่น สีเทา ช่วยกรองแสง ตัดแสงจ้าเมื่ออยู่กลางแจ้ง ข้อดีคือ ไม่ท�าให้สีของวัตถุเปลี่ยนแปลง สีเขียว ช่วยกรองแสงและตัดแสงได้เท่ากับเลนส์สีเทา ช่วยให้สบายตาเมื่อใส่ท�ากิจกรรมกลางแจ้ง สีนา�้ ตาล ช่วยให้มองสีและแสงธรรมชาติได้ชดั เจนและคมชัดขึน้ และยังเหมาะส�าหรับสวมใส่ในการ ขับขี่รถยนต์หรือจักรยานยนต์ สีเหลือง ช่วยเพิม่ แสง เพิม่ วิสยั ทัศน์ในการมองเห็นให้มากขึน้ เหมาะกับการใช้งานในทีท่ มี่ แี สงน้อย หรือในช่วงเวลาเย็นและกลางคืน
เรื่อง : Mr. Manners
GOOD MANNER TIPS - 99 -
อยากทราบถึงมารยาทการนำอาหารหรือเครือ่ งดืม่ จากที่อื่นเข้าไปในร้านอาหาร เช่น ถ้าเป็นเครื่องดื่ม จะมีคา่ เปิดขวด แต่ถา้ เป็นอย่างอืน่ เช่น เค้กวันเกิด ควรต้องปฏิบัติอย่างไร
ถือเป็นธรรมเนียมสากลทีล่ กู ค้าจะไม่นา� อาหารหรือเครือ่ งดืม่ ไปทานหรือดืม่ ทีร่ า้ นอาหาร ร้านขนม ร้านเหล้า หรือสโมสรใด ๆ เว้นเสียแต่ว่าสิ่งที่น�าไปไม่มีจ�าหน่ายที่นั่น หรือเป็นอาหารบ�ารุงเฉพาะ ในกรณีที่จะน�า “ของนอกร้าน” เข้าไปกิน จะด้วยเหตุผลใดก็ตามถือเป็นมารยาทที่ลูกค้าต้อง โทร.แจ้ง หรือโทร.สอบถามเพื่อให้ได้รับการอนุญาตเสมอ เพราะหลักทั่วไปของธุรกิจร้านอาหาร หรือการจัดเลีย้ ง การน�าอาหารหรือเครือ่ งดืม่ จากข้างนอกเข้ามาบริโภคจะท�าให้รา้ นเสียโอกาสจาก การขายอาหาร ขนม หรือเครื่องดื่มนั้น ๆ ร้านจึงคงสิทธิที่จะห้ามหรืออนุโลมไว้ ร้านอาหารในเมืองไทยมีหลากแบบหลายระดับ บ้างก็ไม่สนใจธรรมเนียม ใครจะเอาอะไรเข้ามา ทานก็ได้ ขอให้สั่งอาหารเขามากพอก็เป็นอันอนุโลม บ้างยึดธรรมเนียมธุรกิจสากลแบบมืออาชีพ ซึง่ มีมาตรฐานเดียว ลูกค้าทีค่ นุ้ เคยกับการอะลุม้ อล่วยจึงมักขุน่ เคืองใจหากถูกปฏิเสธ ลูกค้าไม่ควร เหมาว่าร้านอาหารเป็นเพียงที่สาธารณะที่ใครจะน�าอะไรเข้ามาทานก็ได้ หรือทึกทักเอาเองว่า “ไหน ๆ ก็สั่งอาหารแล้ว จะเสียหายอะไรกันนักหนา หากจะน�าเค้กของโปรดมาทาน อย่างน้อย ๆ ก็น่าจะเห็นแก่ความรู้สึกของคนที่ก�าลังจะฉลองวันเกิด” ไม่ผิดหรอกครับ หากใช้มาตรฐานน�้าใจไทยแบบถ้อยทีถ้อยอาศัยมาตัดสิน แต่หากพิจารณา ในเชิงธุรกิจแล้ว ถ้าร้านนัน้ มีลกู ค้ามาฉลองวันเกิดสัก 20 โต๊ะ แล้วต้องอนุโลมให้นา� เค้กเข้ามาฉลอง วันเกิดได้ทกุ โต๊ะ เห็นทีวา่ ในไม่ชา้ ร้านอาหารนัน้ คงต้องเปลีย่ นป้ายด้านหน้าเสียใหม่วา่ “โรงอาหาร” ปัจจุบันงานเลี้ยงฉลองเริ่มออกจากพื้นที่ส่วนตัวเข้ามาจัดในร้านอาหารมากขึ้น เจ้าภาพต่าง อยากเสนอเค้กที่ท�าเองบ้าง ซื้อจากร้านโปรดบ้าง เพื่อนให้เป็นของขวัญบ้าง แล้วก็ร้องเพลงตัดเค้ก ทานปิดท้ายมื้ออาหาร โดยมิได้เจตนาจะประหยัดหรือไม่อยากซื้อเค้กของร้านอาหารนั้น ถ้าร้าน หรือผู้ปฏิบัติงานมองให้ลึกลงอีกนิด อาจปรับเปลี่ยนวิธีการสื่อสารและใช้มิติทางวัฒนธรรมเข้ามา แก้ไข เพือ่ ลูกค้าจะไม่เสียหน้าและร้านจะไม่เสียฟอร์ม โดยเฉพาะเมือ่ ร้านอาจกลายเป็นทีฮ่ ติ ซึง่ ใคร ๆ ชอบมาฉลองวันเกิด ถ้าไม่ติดป้ายหรือแจ้งไว้ในเมนูแล้วปรากฏว่าลูกค้าขุ่นเคือง ร้านอาจต้อง รอมชอมหรือแถมเค้กให้ทั้งตัดทั้งทาน ตามปกติค่าเปิดขวดคือประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของราคากลาง เพื่อชดเชยการเสียโอกาส ในการจ�าหน่ายเครือ่ งดืม่ ประเภทแอลกอฮอล์ เพราะเป็นของทีร่ าคาสูงและบางชนิดอาจไม่มจี า� หน่าย ในร้าน หากลองใช้วิธี “ค่าเปิดกล่อง (เค้ก)” คงเถียงกันอีกนานว่าอัตราที่ยุติธรรมอยู่ตรงไหน ทางที่ดีควรคุยกันก่อน วางแผนกันดี ๆ งานรื่นเริงจะได้ไม่จบลงด้วยความขุ่นมัว
EXCLUSIVE EXPERIENCE เรื่อง : พงษ์อมร ภาพ : อมรินทร์พริ้นติ้ง
เดอะรอยัลอันดามัน ไทยแลนด์
โมงยามแห่งประวัติศาสตร์กลางทะเลอันดามัน เพื่อเป็นการร�าลึกถึงเหตุการณ์มหามงคล เมื่อ ครั้ ง ที่ พ ระพุ ท ธเจ้ า หลวง รั ช กาลที่ 5 เสด็ จ ประพาสทางเรื อรอบแหลมมลายู ประทับ ผ่าน เส้นทางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของจังหวัด ระนอง จึงเป็นที่มาในการจัดกิจกรรมล่องเรือ ตามรอยเสด็ จ รั ช กาลที่ 5 ร.ศ. 109 โดย เดอะรอยัลอันดามัน ทราเวล ของกลุ่มคนรุ่นใหม่ หัวใจระนอง
EXCLUSIVE EXPERIENCE - 101 -
เดิมที “เรือท่าไม้” ท�าหน้าที่เป็นเรือ โดยสารในเส้นทางระหว่างอ�าเภอกระบุรี กับตัวเมืองระนองมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2490 ก่อนจะปลดระวางและจอดสงบนิง่ มานาน ปัจจุบันได้ถูกน�ากลับมาบูรณะขึ้นอีกครั้ง เป็นเรือไม้สนี า�้ ตาลทีค่ งความคลาสสิกเอาไว้ อย่างเดิม พร้อมทั้งตกแต่งภายในล�าเรือ อย่างเรียบหรู สร้างบรรยากาศสุดโรแมนติก แก่ ผู ้ โ ดยสาร คื น ชี พ พร้ อ มชื่ อ ใหม่ อั น ทันสมัยอย่าง “เดอะรอยัลอันดามัน” การเดินทางไปกับเดอะรอยัลอันดามัน นอกจากจะเป็ น การตามรอยเสด็ จ ของ รั ช กาลที่ 5 แล้ ว การเดิ น ทางครั้ ง นี้ ยังเปิดประสบการณ์ใหม่แก่ลกู เรือทุกท่าน เริ่ ม ต้ น ที่ มื้ อ อาหารสุ ด ประทั บ ใจไปกั บ การสัมผัสวัฒนธรรมมลายูไปพร้อมกัน บนเรื อ ผู ้ ม าเยื อ นจะได้ รั บ การต้ อ นรั บ อย่ า งสมบู ร ณ์ แ บบ พร้ อ มด้ ว ยบริ ก าร เครื่องแต่งกายแบบเปอรานากัน หรือ “บ้าบ๋า ย่าหยา” เครื่องแต่งกายพื้นเมือง ลูกครึ่งมลายู - จีนในอดีต ให้ได้ทดลอง สวมใส่ ต ามต้ อ งการ เพื่ อ ให้ อิ น ไปกั บ บรรยากาศย้อนยุคอย่างแท้จริง เส้นทางของเดอะรอยัลอันดามันเริม่ ต้น ด้ ว ยการออกเดิ น ทางจากท่ า เที ย บเรื อ ศุ ล กากรระนอง (หรื อ ท่ า ประภาคาร เฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา) โลดแล่น
ลัดเลาะผ่านเกาะสะระนีย์ เกาะเหลา เกาะหม้อ เกาะไร่ และเกาะช้าง ให้ ผูโ้ ดยสารได้ดมื่ ด�า่ กับบรรยากาศท้องทะเล ชมวิถชี วี ติ ชุมชนชาวประมง อิงแอบไปกับ ทัศนียภาพของไทยและพม่า คลอเคล้า ไปกับเสียงคลื่นและเสียงเพลงจากอดีต อันแสนไพเราะตลอดเส้นทาง ระหว่ า งการเดิ น ทางผู ้ โ ดยสารยั ง สามารถเลือกค็อกเทลรสชาติถกู ใจมาดืม่ ไปพร้อมกับละเลียดวิวสวย ๆ ได้บนชั้น ดาดฟ้า ก่อนจะเข้าสูม่ อื้ อาหารเมนูโบราณ ที่เชื่อว่าทุกคนอาจหารับประทานได้จาก ที่นี่เพียงที่เดียว บริเวณเกาะช้างและเกาะสินไหถือเป็น จุดชมพระอาทิตย์ตกทีง่ ดงามทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของแหลมมลายู และเป็นจุดสิ้นสุดของ เส้นทางตามรอยประพาสฯ ในครัง้ นี้ ก่อน จะหั น หางเสื อ วกกลั บ คื น เข้ า ฝั ่ ง ดั ง เดิ ม ระหว่างนีเ้ องคือช่วงเวลาของมือ้ อาหารค�า่ สุดวิเศษที่ก�าลังจะมาถึง เริ่ ม ที่ จ านแรก “ข้ า วมั น ลอกอย่ อ ” (อ่านว่า ข้าว-มัน-ลอ-กอ-ย่อ) เมนูโบราณ ทีน่ า� เสนอส้มต�ารสชาติดรี บั ประทานคูก่ บั ปลาเค็ม ข้าวมันใบเตย และใบมะยม ได้รสอร่อยลงตัว ต่อด้วย “ลอหมีป่ ”ู อาหาร รสเลิศทีม่ ลี กั ษณะคล้ายกระเพาะปลา แต่ใช้ วัตถุดบิ หลักเป็นเส้นหมีแ่ ละเนือ้ ปูสดแทน
รวมถึง “ขนมน�า้ หอม” ของหวานสีอญ ั ชัน ราดน�้ า เชื่ อ มลอยดอกกุ ห ลาบและดอก มะลิหอม เมนูของหวานแบบดั้งเดิมแท้ ๆ และก็มาถึงกิจกรรมอันน่าประทับใจ สุดท้ายบนเรือคือ “พิธีลอยพรกพร้าว” พิธีโบราณตามความเชื่อของชาวมอแกน ซึ่งถือเป็นการขอบคุณเจ้าแม่คงคาผู้ให้ ก�าเนิดสายน�้า โดยจะน�าดอกดาวเรือง ฉีกลงในกะลามะพร้าวและจุดเทียน ก่อนจะ ปล่อยพรกพร้าวให้ลอยล่องไปตามคลืน่ ลม สานต่อความเชื่อโบราณที่ท�าให้จุดสิ้นสุด การเดิ น ทางบนเดอะรอยั ล อั น ดามั น เปีย่ มไปด้วยเสน่หแ์ ห่งอดีตทีน่ า่ ประทับใจ จนไม่มีวันลืมเลือน เดอะรอยัลอันดามัน ไทยแลนด์ 89/235 ถนนปากคลอง ต�าบล ปากน�้า อ�าเภอเมืองฯ จังหวัดระนอง โทร. 08-0956-6647 เฟซบุ๊ก: www.facebook.com/ theroyalandamanranong
TEENAGER HITS - 102 -
รายการเรียก กรีด ๊ ... ทีว่ ยั จีด๊ จ้องติดตาม หากพูดถึงรายการยอดนิยมทีเ่ หล่าวัยจีด๊ ต่างติดกันงอมแงม จะดูผา่ นเวลาออนแอร์สดก็ดหี รือจะดูยอ้ นหลัง ผ่านช่องทางออนไลน์ตา่ ง ๆ ก็ตาม คงหนีไม่พน้ 3 รายการเรียลิตสี้ ดุ แซ่บ ส่วนจะมีรายการอะไรบ้างนั้น ไปติดตามกันเลย
The Mask Singer รายการเรียลิตเี้ กมโชว์ทบี่ ริษทั เวิรค์ พอยท์ เอ็นเทอร์เทนเมนท์ จ�ากัด (มหาชน) ซือ้ ลิขสิทธิร์ ปู แบบรายการจากประเทศเกาหลีใต้ เพือ่ น�ามาผลิต ในรูปแบบของประเทศไทย ความสร้างสรรค์ของรายการอยูท่ ี่ “หน้ากากและ เครือ่ งแต่งกาย” สุดแปลกทีผ่ เู้ ข้าแข่งขันแต่ละคนจัดเต็มกันอย่างทีส่ ดุ เช่น หน้ากากน�า้ พริกหมู หน้ากากทุเรียน หน้ากากผัดไทย หน้ากากหมูปา่ ฯลฯ นีย่ งั ไม่นบั รวมลีลาทีแ่ ต่ละคนจะต้องออกมาวาดลวดลายร้องเพลงเพือ่ ให้ผา่ นเข้ารอบ ถัดไป ภายใต้หน้ากากเก๋ระยับทีต่ อ้ งสวมเพือ่ ปกปิดตัวตนจริง ๆ ไว้ ไหนจะชัน้ เชิง การตอบค�าถามเวลาถูกสัมภาษณ์ทที่ งั้ แสบทัง้ คันของเหล่าแขกรับเชิญทีเ่ ป็น คนในวงการบันเทิงแทบทัง้ สิน้ นัน่ จึงท�าให้รายการนีเ้ รตติง้ สูงปรีด๊ ไปโดยปริยาย
Th e Fa c e Th a i l a n d (Season 3)
The Boys & Paloy ถ้าจะมีรายการสัมภาษณ์นกั แสดงและนักร้องไหนทีอ่ นิ ดีท้ ส่ี ดุ ในชัว่ โมงนี้ คงไม่มรี ายการไหนจะแหวกและแนวเท่ารายการนี้ ได้อีกแล้ว “The Boys & Paloy” รายการวาไรตี้แนวใหม่ที่ เปลีย่ นรูปแบบรายการสัมภาษณ์ไปอย่างสิน้ เชิง เพราะพิธกี รและ แขกรับเชิญไม่ได้นง่ั อยูบ่ นโซฟาโก้หรูในสตูดโิ อทีป่ ระดับตกแต่งไว้ อย่างเป๊ะปัง แต่ทง้ั หมดจะนัง่ คุยกัน “บนรถ” โดยมีโอ๊ต - ปราโมทย์ ปาทาน ท�าหน้าทีพ่ ลขับและบทบาทผูส้ มั ภาษณ์หลัก ผนึกก�าลัง กับพิท - พิชญ์ กาไชย และพลอย หอวัง ทีจ่ ะมาช่วยคุยและ ยิงมุกฮา ๆ ใส่แขกรับเชิญแบบไม่ยง้ั เราจะได้เห็นเหล่าซุป’ตาร์ ในบริบทผ่อนคลาย อารมณ์คล้ายนัง่ คุยเม้าท์มอยกับเพื่อนบนรถ และความชิลแบบนีน้ แ่ี หละทีจ่ ะล้วงลับความฮาของแขกรับเชิญ และพิธกี รตัวแสบออกมา นีเ่ ลยเป็นเหตุผลทีท่ กุ Episode ของ รายการนีม้ ยี อดวิวทะลุหลักแสนแทบจะทุกคลิปเลย
ก ลั บ ม า อี ก ค รั้ ง กับรายการของเหล่ า เมนเทอร์ “ขุ ่ น แม่ ตัวปรี๊ด” ในซีซั่นที่ 3 กับ The Face Thailand รายการเรียลิตปี้ ระกวด นางแบบและนักแสดง หน้าใหม่ ซึง่ ผูเ้ ข้าแข่งขัน ต้ อ งเจอกั บ โจทย์ หิ น ทีต่ อ้ งพิชติ มาด้วยความสามารถในด้านต่าง ๆ อาทิ เดินแบบ ถ่ายแบบ และการแสดง แต่นนั่ ก็ยงั ไม่เท่ากับคอมเม้นต์จากบรรดากรรมการรับเชิญ และการปะทะคารมกันแบบไฟแลบระหว่างเมนเทอร์ โดยรอบนีจ้ ดั หนัก และเล่นใหญ่กว่าเดิม เพราะซีซั่นนี้ได้ขุ่นแม่รุ่นใหญ่อย่าง “มาช่า วัฒนพานิช” เข้ามาสร้างสีสนั จัดมาประลองก�าลังกับสองเมนเทอร์สดุ เก๋า ประจ�ารายการอย่างบี - น�า้ ทิพย์ จงรัชตวิบลู ย์ และลูกเกด - เมทินี กิง่ โพยม ทีส่ วย สด สตรอง แบบทีใ่ ครก็ปราบลงยากจริง ๆ ทีส่ า� คัญคือ เร็ว ๆ นี้ (ประมาณกลางปี 2560) เราอาจจะได้เห็น “The Face Men” รายการเรียลิตปี้ ระกวดนายแบบและนักแสดงหน้าใหม่ ซึง่ มีคอนเซ็ปต์รายการแบบเดียวกันกับ The Face Thailand เพียงแต่ เปลี่ยนผู้เข้าแข่งขันจากผู้หญิงเป็นผู้ชาย โดยจะออกอากาศต่อจาก The Face Thailand (Season 3) แฟนคลับทีค่ ลัง่ ไคล้ “ความสตรอง” พลาดไม่ได้
o เรื่องและภาพ : อมรินทร์พริ้นติ้ง
หากพูดถึงร้านอาหารไทยระดับขึ้นหิ้งแล้ว ชื่อร้าน “เสวย” น่าจะ อยูใ่ นลิสต์ของใครหลายคน ด้วยระยะเวลาความอร่อยทีเ่ ปิดให้บริการ มากว่า 4 ทศวรรษจนมีเมนูขนึ้ ชือ่ มากมาย ล่าสุดก็ได้เวลาของ “เสวย ซีฟู้ด” สาขาล่าสุดซึ่งเน้นไปที่การคัดสรรวัตถุดิบจากท้องทะเลทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา หรือจะเป็นวัตถุดบิ พิเศษอย่างกุง้ มังกร 7 สี หอยแมลงภู่ สีน�้าเงิน หอยผีเสื้อม่วง มาปรุงเมนูซีฟู้ดให้คุณได้อิ่มอร่อย ส�าราญ ไปกับบรรยากาศการตกแต่งร้านที่ให้อารมณ์ย้อนไปสู่วันวานได้ดี เมนู แ รกขอประเดิ ม ที่ กุ ้ ง มั ง กรผั ด พริ ก เกลื อ ที่ นี่ เ ลื อ กใช้ กุ ้ ง ล็อบสเตอร์ไซส์ยักษ์ น�าเนื้อมาคั่วกับพริกเกลือแล้วเติมลงในเปลือก ที่น�าไปทอดกรอบ สวยงามจนแทบไม่กล้ากิน มีกุ้งแล้วก็ต้องมีปลา ปลากะพงทอดย�ามะม่วง ขึ้นจานด้วยปลากะพงตัวใหญ่ที่ทอดจน หอมกรอบ กินคู่กับมะม่วงกรุบและน�้าย�าเปรี้ยวหวาน แค่ได้กลิ่น น�้าลายก็ฉีดไปทั่วแก้ม มาต่อที่เมนูน�้า ๆ กันบ้าง ต้มย�าทะเลน�้าข้น สีสนั รสชาติแสนจัดจ้าน วัตถุดบิ สดใหม่จากท้องทะเลเต็มหม้อ ซดแล้ว คล่องคอดีแท้ แถมท้ายด้วยทอดมันกุ้งเสวย ใช้กุ้งแชบ๊วยสดใหม่ ที่ให้เนื้อแน่นฟู กัดแล้วกรอบนอกนุ่มในดีจริง ๆ ใครที่ก�าลังหาเมนู ซีฟู้ดอร่อยสดใหม่และไม่อยากขับรถไปไกลถึงชานเมือง “เสวยซีฟู้ด สุขุมวิท 26” คือค�าตอบ เสวยซีฟู้ด
ซอยสุขุมวิท 26 คลองเตย กรุงเทพฯ โทร. 0-2020-7462 เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น.
y e o v Sa
DINING OUT -105-
AUGUST จากความคิดดี ๆ ทีอ่ ยากคืนความสุขกายสบายใจ กลับคืนสูล่ กู ค้า จึงเป็นทีม่ าของแบรนด์นอ้ งใหม่จาก Tipco ที่ใช้ชื่อว่า August บรรยากาศภายในร้าน ถ่ า ยทอดถึ ง ความสดชื่ น สดใส และสุ ข ภาพดี สอดคล้องไปกับเมนูแบบออร์แกนิกแท้ ๆ เพื่อให้ ลูกค้ากลับออกไปอย่างอิ่มทั้งกายอิ่มทั้งใจ เมนูของร้านแบ่งออกเป็น 3 ชนิด ได้แก่ เมนู ออร์แกนิก 100 เปอร์เซ็นต์ เมนูมังสวิรัติ และ เมนูสขุ ภาพทัว่ ไป เพือ่ ให้ลกู ค้าเลือกสรรตามเลเวล ที่ชอบ ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ ผักผลไม้ สดใหม่จากสวนออร์แกนิก เนื้อสัตว์สั่งตรงจาก ฟาร์มที่เลี้ยงแบบอิสระ ที่ส�าคัญคือ อาหารทุกจาน ของทีน่ ไี่ ร้ผงชูรส จึงเป็นมิตรต่อผูบ้ ริโภคอย่างแท้จริง จานแนะน�าขอเริ่มต้นที่เมนูออร์แกนิก 100 เปอร์เซ็นต์อย่างข้าวอัญชันกุง้ ผัดต้นอ่อนทานตะวัน ที่ ใช้ ข ้ า วออร์ แ กนิ ก น�ามาหุงกับ ดอกอัญชัน กิน เคี ย งกั บ กุ ้ ง ทะเลจากธรรมชาติ ที่ ผั ด กั บ ต้ น อ่ อ น ทานตะวันออร์แกนิก ปรุงรสอร่อยด้วยเครื่องปรุง ออร์แกนิก เรียกว่าเมนูนี้คลีนทั้งจานจริง ๆ มาต่อ ทีเ่ มนูมงั สวิรตั อิ ย่างสปาเกตตีลาบเห็ด ใช้สปาเกตตี ออร์แกนิก ลวกให้พอเหนียวนุ่ม น�ามาคลุกเคล้า กับเครื่องลาบรสเข้มข้น เติมโปรตีนดี ๆ อย่าง เห็ ด หอม เห็ ด ออริ น จิ เห็ ด ฟาง โรยหน้ า ด้ ว ย เห็ดเข็มทองชุบแป้งทีน่ า� มาทอดจนกรอบ หน้าตาดี น่ากิน หรือจะเลือกสั่งเป็นลาบคีนัวเห็ดย่าง ที่ ปรุงจากเครือ่ งลาบรสแซ่บน�ามาคลุกเคล้ากับเมล็ด คีนัวสุก เติมเห็ดย่างหลากชนิด กินคู่กับผักสด ออร์แกนิก บอกเลยว่าแซ่บนัวร์ ออร์แกนิกสายแข็งเมมไว้เป็นร้านประจ�าได้เลย
August
ชั้น 3 อาคาร The Mercury Ville ถนนเพลินจิต เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.30 - 21.30 น. โทร. 0-2252-2423
t s u g u A
DINING OUT -106-
เสน่ห์จันทน์
หากใครหลงใหลในเสน่ห์อาหารไทยและต้องการ รืน่ รมย์ไปกับบรรยากาศหรูหราร่วมสมัยทีย่ งั คงกลิน่ อาย ความเป็นไทย “เสน่หจ์ นั ทน์” ร้านอาหารต�ารับไทยแท้ ๆ ใจกลางถนนวิทยุ หนึ่งในพื้นที่สีเขียวสุดร่มรื่นของ เมืองกรุง น่าจะเป็นตัวเลือกหนึ่งที่น่าสนใจไม่น้อย เสน่ห์จันทน์ได้ชื่อร้านมาจากขนมเสน่ห์จันทน์ ขนมมงคลของไทย ฟังดูอบอุ่น ละมุนละไมเข้ากันดี กับร้านอาหารไทยสไตล์ Fine Dining ทีพ่ ถิ พี ถิ นั ตัง้ แต่ การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากแหล่งขึ้นชื่อไปจนถึง การโขลกเครือ่ งแกงและปรุงทุก ๆ ส�ารับให้กลมกล่อม ตามอย่างต้นต�ารับอาหารไทย เรียกน�า้ ย่อยจานแรกด้วยช่อมาลี หรือขนมช่อม่วง ไส้ปลา ห่อด้วยแผ่นแป้งขลิบกลีบสวยงาม ที่นี่ใช้ชื่อ ช่อมาลีเพราะท�าขึน้ หลากหลายสีสนั ไม่ใช่เฉพาะสีมว่ ง แบบโบราณอย่างเดียว ตามมาด้วยอาหารจานหลักคือ ถั่ ว ฝั ก ยาวผั ด กะปิ ต� า รั บ เมื อ งจั น ทบุ รี หอมกะปิ คลุกเคล้ากับกุง้ แห้ง ตัดเค็มด้วยถัว่ ฝักยาวนุม่ ต่อด้วย น�้าพริกกุ้งสด ใช้กุ้งสดลวกโขลกกับกะปิและพริก รสเผ็ดนิด ๆ กินกับผักสดอร่อย หรือถ้าใครชอบกินปลา ต้ อ งห้ า มพลาดห่ อ หมกปลาช่ อ นนา เนื้ อ นุ ่ ม แน่ น จากการกวนเครื่องห่อหมกในอ่างดิน อร่อยถึงรส เครื่องแกงสูตรดั้งเดิม หอมกลิ่นใบตอง ถัดมาคือ ไข่พะโล้หมูเต้าเจีย้ ว เมนูเด็ดของทางร้าน น�า้ พะโล้เข้มข้นหวานเค็มพอดี เนือ้ หมูฉา�่ นุม่ ราวกับละลาย ในปากได้เลย ใครมาถึงเสน่ห์จันทน์แล้วไม่ลองเมนูนี้ ถือว่าพลาด เสร็จจากรับประทานอาหารคาวให้ปดิ ท้าย ด้วยขนมเสน่หจ์ นั ทน์ ซิกเนเจอร์ประจ�าร้านท�าจากถัว่ เขียว เนื้อนวลเนียน ปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีค�ารสหวาน หอมกลิน่ อบควันเทียนสูตรเฉพาะของทางร้านทีจ่ ะช่วย เพิ่มอรรถรสให้แก่มื้ออาหาร ส�าหรับผู้ที่อยากดื่มด�่า ไปกับไวน์ชนั้ เลิศหรือเครือ่ งดืม่ สูตรพิเศษร้านเสน่หจ์ นั ทน์ ยังมีบริการไว้พร้อม ตลอดจนรับจัดแคเทอริ่ง เสิร์ฟ ความอร่อยของอาหารไทยต�ารับแท้นอกสถานทีอ่ กี ด้วย
เสน่ห์จันทน์
Glasshouse@Sindhorn อาคารสินธร ถนนวิทยุ กรุงเทพฯ โทร. 0-2650-9880, เว็บไซต์ www.sanehjaan.com Facebook : glasshouseatsindhorn เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 - 14.00 น. และ 18.00 - 22.00 น.
h e n a S Jaan สิทธิพิเศษส�าหรับผู้ถือหุ้นกู้เอสซีจี เพียงโชว์บัตรสมาชิก SCG debenture club หรือ E-Member Card รับฟรีทันที! เซตขนมสูตรต้นต�ารับไทยแท้ ๆ (1 สิทธิ์ ต่อ 1 โต๊ะ) ระยะเวลาในการรับสิทธิ์ 1 เมษายน - 30 มิถุนายน 2560
DINING OUT -107-
Soufflé and Me Soufflé and Me
ซอยนราธิวาสฯ 24 (วัดโพธิ์แมน) ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ กรุงเทพฯ โทร. 0-2674-0442, 09-0978-0442 เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น.
ถ้าคุณได้ผา่ นไปแถว ๆ ซอยนราธิวาสฯ 24 แล้วพบกับบ้านไม้สขี าวหลังงามทีแ่ ทรกตัวอยู่ ก็จง รู้ไว้เลยว่า ภายใต้ชายคาที่ดูอบอุ่นในบรรยากาศ สบาย ๆ และอบอุน่ หลังนี้ ภายในแอบซ่อนไว้ดว้ ย ความหอมหวานมากมาย ด้วยชื่อร้านก็ฟ้องให้เดาได้ไม่ยากว่า เมนู ซิกเนเจอร์ของทีน่ คี่ อื อะไร “ซูเฟล่” คือค�าตอบที่ ถูกต้องอย่างแน่แท้ ซึ่งที่นี่มีให้เลือกทั้งคาวและ หวาน ตั้งแต่ Lobster Soufflé จัดเต็มด้วย ล็อบสเตอร์ตัวโตเสิร์ฟอลังการพร้อมซูเฟล่และ ซอสมันกุง้ ส่วนซูเฟล่หวาน แนะน�าให้ลองซูเฟล่ แตงไทยน�า้ กะทิและไอศกรีมกะทิสด เสิรฟ์ มากับ แคนตาลูปกินคู่กันแล้วสดชื่นซาบซ่า อีกหนึ่ง เมนูหวานทีอ่ ยากให้ลองเช่นกันคือ พานาคอตต้า รมควันลาเวนเดอร์ ราดด้วยซอสราสป์เบอร์รี่ แต่ ที่เก๋ไก๋กลับอยู่ที่วิธีการเสิร์ฟ ทางร้านจะรมควัน กลิ่นลาเวนเดอร์มาให้ในขวดโหลพานาคอตต้า เมือ่ เปิดกลิน่ จะหอมฟุง้ โชยเข้าจมูกชวนน�า้ ลายสอ ให้กินคู่กับซอสเปรี้ยว อยากบอกว่าอร่อยสุด ๆ ปิดท้ายให้ลื่นคอด้วย Sexy Rosella ค็อกเทล กระเจี๊ยบรสชาติเริ่ด หรือใครอยากได้เมนูร้อน ก็นี่เลย ชาร้อนดอกอัญชัน ที่ผสมด้วยน�้าผึ้ง และมะนาว หอมอ่อนละมุน ซดเบา ๆ เบรกเลีย่ น ได้ดเี ชียว
C กุ้งคลุกข้าวเม่ารางทอด
สูตร : ครัว H&C ภาพ : อัศวิน ไอศกรีมฟักทองแกงบวด
สูตร : แอ๊วแอ๊ว เดอ ควิซีน ภาพ : อัศวิน, จิรวัฒน์
กุ้งคลุก
ข้าวเม่าราง ทอด
ส่วน ผสม
วิธที ำ�
(ส�าหรับ 5 ที่) กุ้งขาวปอกเปลือกผ่าหลังไว้หาง เกลือ ไข่ไก่ แป้งสาลี ข้าวเม่าราง (ข้าวเม่าแห้ง) น�้ามันส�าหรับทอด น�้าจิ้มตามชอบ
10 ¼ 1 ½ 2
ตัว ช้อนชา ฟอง ถ้วย ถ้วย
1. เคล้ากุ้งกับเกลือหมักไว้สักครู่ 2. จากนั้นน�ามาคลุกแป้งสาลีบาง ๆ ก่อนน�าลงชุบไข่ 3. เมื่อเสร็จแล้วให้น�าไปคลุกกับข้าวเม่าจนข้าวติดทั่วตัวกุ้ง 4. น�าลงทอดจนสุกเหลือง เสิรฟ์ กับน�า้ จิม้ ตามชอบ
CHEF AT HOME - 109 -
ไอศกรีม
ฟักทอง แกงบวด วิธที ำ�
ส่วน ผสม
(ส�าหรับ 10 ที่) ฟักทองนึ่งบดละเอียด ½ ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย 1/3 ถ้วย นมข้นหวาน วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา กระดาษไข แม่พิมพ์หรือกล่องพลาสติก (ส�าหรับใส่ไอศกรีม) ฟักทองเชื่อมและ ข้าวเหนียวมูนตามชอบ
1. ผสมฟักทองบด หัวกะทิ นมข้นหวาน และกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน 2. ตีวิปปิ้งครีมจนฟูดี ตักใส่ลงในส่วนผสมข้อ 1 ใช้ไม้พาย คนจนเข้ากัน 3. เททั้งหมดลงในพิมพ์หรือกล่องพลาสติก ปิดหน้า ด้วยกระดาษไข น�าเข้าช่องแช่แข็งจนเซตตัวดี 4. น�าไอศกรีมออกจากช่องแช่แข็ง ตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วย ฟักทองเชื่อมและข้าวเหนียวมูน
Tip กำรใช้กระดำษไขปิดหน้ำส่วนผสมของไอศกรีม จะช่วยป้องกันกำรเกิดผลึกน�้ำแข็งบนส่วนหน้ำ ของไอศกรีมได้
THE NEXT GEN TALK เรื่อง : พงษ์อมร ภาพ : ศักยะ
Filling Feel Coffee ทางเลือกใหม่ของคนรักกาแฟ
THE NEXT GEN TALK - 111 -
ปัจจุบันวัฒนธรรมการดื่มกาแฟได้แผ่ขยายออกเป็นวงกว้างขึ้นเรื่อย ๆ ถัดจากความนิยมในยุคของกาแฟโบราณที่เราคุ้นตาอย่างภาพของหม้อ กระบวยสเตนเลส และถุงชงผ้าดิบ ก็ขยับมาถึงยุคของเอสเปรสโซ กาแฟสดที่สร้างรสชาติหอมกรุ่นด้วยเครื่องแรงดันไอน�้าจนฮิตติดลมบน หากแต่สุนทรียะแห่งกาแฟยังไม่สิ้นสุด ด้วยยังมีการสร้างสรรค์กาแฟในรสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้นไปอีกมากมาย หนึ่งในนั้นคือ Cold Brew หรือการสกัดเย็น ซึ่งกาแฟเย็นที่ได้จากการชงวิธีนี้มีกรดที่ต�่ากว่ากาแฟร้อน ที่ผ่านการชงแบบกาแฟดริปทั่วไป ดื่มแล้วจึงสบายท้อง เหมาะกับคนธาตุอ่อนและท้องเสียง่ายเป็นพิเศษ รวมถึงสามารถดื่มก่อนออกก�าลังกายเพื่อช่วยเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ น�าไปสู่การเร่งประสิทธิภาพในการเผาผลาญพลังงานให้มากยิ่งขึ้น
Filling Feel Coffee แบรนด์กาแฟพร้อมดืม่ น้องใหม่กย็ ดึ แนวทางสร้างสรรค์ดว้ ยการสกัดเย็นมาใช้ เพิ่มความน่าสนใจและทางเลือกใหม่ให้แก่คนรักกาแฟ คุณบัส - สุวัฒน์ หิรัญญการ และคุณเดช ฤทธิรงค์ ร�า่ รวยธรรม สองหนุม่ วัยยีส่ บิ เศษ ผูก้ อ่ ตัง้ แบรนด์ Filling Feel Coffee เล่าถึงจุดเด่นของกาแฟ สกัดเย็นให้ฟงั อย่างเชีย่ วชาญ ก่อนจะเล่าความเป็นมาของแบรนด์ให้เราฟังว่า ทัง้ หมดมีทมี่ าจากความ คลัง่ ไคล้ในรสชาติกาแฟแบบถอนตัวไม่ขนึ้ “เราทัง้ สองคนมักตระเวนหาร้านกาแฟรสชาติดี ๆ ดืม่ กันอยูเ่ สมอครับ พอได้สมั ผัสมากเข้า ก็เริม่ มีความรูส้ กึ ว่าการดืม่ กาแฟของพวกเรามันมากกว่าแค่แก้งว่ งแล้ว เราจึงเริม่ ดืม่ เพือ่ อรรถรสมากขึน้ เพราะ กาแฟดี ๆ มันให้ความรูส้ กึ ดีได้จริง ๆ” คุณเดชเริม่ ต้นเล่า จากนักดืม่ กาแฟทีม่ อี าชีพพนักงานประจ�า จนหันมาผลิตกาแฟเป็นรายได้เสริมอยูไ่ ม่ถงึ ปี พวกเขา ก็คดิ ว่าถึงเวลาแล้วส�าหรับการเป็นเจ้าของธุรกิจกาแฟพร้อมดืม่ เต็มตัว โดยเริม่ ต้น Filling Feel Coffee จากการผลิต คิดค้นอย่างตั้งใจ ก่อนจะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ควบคู่ไปกับการตลาดแบบ
THE NEXT GEN TALK - 112 -
อร่อยบอกต่อ ขายสินค้าทาง Facebook Fanpage และ Instagram จัดส่งสินค้าทางไปรษณีย์ ตลอดจน ช่องทางการวางขายตามร้านขายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ต่าง ๆ จนเริม่ เป็นทีร่ จู้ กั ด้วยยอดขายกว่า 600 ขวด ต่อเดือน “เราเน้นตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์กาแฟ เลยครับ วัตถุดบิ หลักของเราคือเมล็ดกาแฟคัว่ อ่อน สายพันธุ์จากคอสตาริกา โคลอมเบีย และไทย รสชาติจะมีความเปรีย้ วและขมทีป่ ลายลิน้ หมุนเวียน มาใช้ตามช่วงเวลาเก็บเกี่ยวของแต่ละสายพันธุ์ จากนัน้ ก็มาผ่านกระบวนการแบบสกัดเย็น ซึง่ ก็คอื การหยดน�า้ เย็นลงไปบนเมล็ดกาแฟ (Water Drip) โดยขัน้ ตอนนีใ้ ช้เวลาค่อนข้างมาก ครัง้ หนึง่ กินเวลา นานถึง 8 ชั่วโมงโดยประมาณ แต่ก็ถือว่าคุ้มค่า เพราะแลกมาซึ่งความเสถียรและความคงที่ของ รสชาติกาแฟ เราเชื่อว่าคุณภาพและมาตรฐานคือ สิ่ ง ส� า คั ญ ในการเพิ่ ม ช่ อ งทางการตลาดมากขึ้ น ขณะเดียวกันเราก็คอ่ ย ๆ เชือ่ มโยงผลิตภัณฑ์เข้ากับ กลุม่ คนรักสุขภาพและชอบออกก�าลังกายให้มากขึน้ ซึง่ หากเป็นไปได้จริง ๆ นอกจากตลาดในประเทศแล้ว เราอยากส่งออกไปยังต่างประเทศด้วยครับ” คุณเบส ย�า้ ทิศทาง
แม้คนรักกาแฟหลายท่านอาจไม่มีเวลามากพอส�าหรับการละเลียดกาแฟ รสเลิศทีร่ า้ น แต่นนั่ ก็ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะไม่มโี อกาสใช้เวลากับกาแฟ ถ้วยโปรด เมือ่ Filling Feel Coffee สามารถจัดส่งได้ทวั่ ประเทศ โดยมีให้เลือกดืม่ ทัง้ 2 รสชาติ ได้แก่ Cold Brew Coffee Original กาแฟเข้มข้นเต็มรส และ Cold Brew Coffee Latte กาแฟรสกลมกล่อมแบบกาแฟนม บรรจุในขวดแก้วใส ดีไซน์เยีย่ มพร้อมดืม่ ขนาด 200 มิลลิลติ ร ถือเป็นทางเลือกใหม่ให้แก่คนรักกาแฟ อย่างแท้จริง
Filling Feel Coffee
โทร. 06-2169-8958 Facebook: Filling Feel Coffee Instagram: fillingfeel_coffee
MARKETING WIZARD เรื่อง : ภรภัทร รุจยาชยะกูร (www.poohclub.net), INCquity
MUJI
แบรนด์แห่งความ เรียบง่ายและพอเพียง
สุภาษิตญี่ปุ่นโบราณกล่าวว่า “กินแต่พอดี จะได้ไม่ต้องหาหมอ” มีความหมายว่าให้กินแต่พอประมาณ ทว่าซ่อนนัยลึกซึ้งคือ สอนให้รู้จัก การใช้ชีวิตอย่างพอดี ซึ่งเป็นแนวทาง ที่ MUJI น�ามาใช้เพื่อส่งมอบคุณค่า ของสินค้าให้กับลูกค้า
MARKETING WIZARD - 115 -
แบรนด์นี้ “ไม่มีแบรนด์”
MUJI แปลว่า ไม่มแี บรนด์ เป็นค�าย่อ สัน้ ๆ ของค�าว่า “มูจริ ชุ ิ เรียวฮิน” (Mujirushi Ryohin) ย้อนกลับไปในช่วงปี 1950 เริม่ มี ห้างสรรพสินค้าเกิดขึ้นในญี่ปุ่น แม้ว่า สินค้าส่วนใหญ่จากผูผ้ ลิตจะน่าสนใจ แต่ก็ ยังไม่ได้รับความนิยมเท่าที่ควร ท�าให้ ช่วงปี 1977 - 1978 ธุรกิจค้าปลีกในญี่ปุ่น เกิดการแข่งขันกันมากขึ้นจึงต้องต่อสู้กัน ที่ราคา นั่นท�าให้คุณภาพสินค้าด้อยตาม ลงไปด้วย ส่งผลให้ยอดขายจากหลาย ผู้ผลิตตกต�่าถึงขีดสุด ห้างสรรพสินค้าเซยู (SEIYU) เป็น อีกหนึง่ แห่งทีต่ อ้ งประสบปัญหานี ้ พวกเขา จึ ง มี แ นวคิ ด ในการพั ฒ นาสิ น ค้ า ที่ เ ป็ น Private Brand (หรือ House Brand) ขึน้ มา เซจิ ซึซูมิ (Seiji Tsutsumi) ประธาน ห้ า งเซยู ใ นสมั ย นั้ น ได้ เ ข้ า พบดี ไ ซเนอร์ ชือ่ ดังหลายคน ไม่วา่ จะเป็นอิกโกะ ทานากะ (Ikko Tanaka) มาซารุ อามาโนะ (Masaru Amano) คาซูโกะ โคอิเกะ (Kazuko Koike) และทาคาชิ ซูกิโมโต (Takashi Sugimoto) เพื่อให้พวกเขา ได้รว่ มกันออกแบบผลิตภัณฑ์โดยมีแนวคิด คือ “เรียบง่าย” จนเป็นทีม่ าของการก�าเนิด MUJI ขึ้นในปี 1980 ในช่วงเริม่ ต้น MUJI มีสนิ ค้าจ�าหน่าย เพียง 40 รายการ ภายใต้สโลแกน Lower Priced for a Reason คือสร้างความ พึงพอใจให้กบั ผูใ้ ช้สนิ ค้าในราคาทีเ่ หมาะสม พอถึงปี 1982 MUJI ก็เริม่ กระจายสินค้า ไปตามร้านค้าปลีกต่าง ๆ และในปีเดียวกัน ยังได้ออกแบบจักรยานโดยน�าเข้าชิน้ ส่วน จากไต้หวันมาประกอบในญีป่ นุ่ (จักรยาน จึงเป็นสินค้าที่ขายมาอย่างยาวนานที่สุด ของ MUJI) และเริ่มมีการลงโฆษณา ในนิตยสารผูห้ ญิงชัน้ น�า ซึง่ จากจุดนัน้ เอง ที่ท�าให้ MUJI เริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้น
มาถึงปี 1983 ร้าน MUJI แห่งแรก ของญีป่ นุ่ ก็ถอื ก�าเนิดขึน้ ทีเ่ มืองอาโอยามะ (Aoyama) โดยมีอิกโกะ ทานากะ และ ทาคาชิ ซูกโิ มโต เป็นผูอ้ อกแบบร้าน โดย มีสนิ ค้าจ�าหน่ายเพิม่ ขึน้ เป็น 720 รายการ ปีแรกของการเปิดร้านสามารถสร้างยอดขาย สูงถึง 120 ล้านเยน กระทั่งในปี 1989 แผนกมูจริ ชุ ิ เรียวฮิน ก็ได้แยกออกมาจาก ห้างเซยู เพื่อก่อตั้งเป็นบริษัทเรียวฮิน เคคาขุ จ�ากัด (Ryohin Keikaku Co., Ltd.) ในปี 1991 MUJI ได้เริ่มขยายสาขาไป ในต่างประเทศ โดยมีสาขาต่างประเทศ แห่งแรกอยู่ที่ประเทศอังกฤษ พร้อมกับ เพิม่ กลุม่ สินค้าเครือ่ งใช้ไฟฟ้า เครือ่ งซักผ้า ตู้เย็น โทรศัพท์ เตาไมโครเวฟ กลุ่ม เครือ่ งแต่งกายส�าหรับสุภาพบุรษุ สุภาพสตรี และเด็ก ปัจจุบัน MUJI มีสินค้ากว่า 7,000 ชนิดให้ผู้บริโภคได้เลือกสรร
ปรัชญาในแบบ MUJI
MUJI ยึดแนวทาง “พอเพียง” และ “เรียบง่ า ย” เป็ น พื้ น ฐานส� าคั ญ ในการ ออกแบบผลิตภัณฑ์ โดยมี “โมโนซุคุริ” (Monozukuri) ซึ่งแปลว่าหัตถศิลป์ เป็น หัวใจในการออกแบบ เพื่อให้ลูกค้าได้ ซึมซับความเป็นหัตถศิลป์ในวิถที เี่ รียบง่าย
และพอดี การออกแบบผลิ ต ภั ณ ฑ์ จ ะ มุ ่ ง เน้ น เพื่ อ ประโยชน์ ใ ช้ ส อยในชี วิ ต ประจ�าวันอย่างพอเหมาะ ตัดฟังก์ชันที่ ไม่จ�าเป็นออก แม้กระทั่งจ�ากัดสีที่ใช้ใน ผลิตภัณฑ์ให้มีแค่สีน�้าตาลอ่อน ขาว ด�า น�า้ เงิน และเงิน ผ่านหลักการพัฒนาสินค้า 3 ประการ ได้แก่ การคัดสรรวัตถุดิบที่มี คุณภาพ กระบวนการผลิตทีม่ ปี ระสิทธิภาพ และความเรียบง่ายของบรรจุภัณฑ์ นักออกแบบของ MUJI แต่ละคน จะผลัดเปลี่ยนกันเดินทางไปต่างประเทศ อยูเ่ สมอ ๆ เพือ่ แสวงหาวัตถุดบิ ทีม่ คี ณ ุ ภาพ และสามารถน�ามาผลิตเป็นสินค้าได้จริง เมื่อได้วัตถุดิบที่ต้องการแล้ว บริษัทจะ สั่งซื้อครั้งละมาก ๆ เพื่อลดต้นทุนของ วัตถุดิบให้ถูกลง สามารถน�ามาผลิตเป็น สินค้าทีม่ คี ณ ุ ภาพและตัง้ ราคาขายทีไ่ ม่แพง นอกจากนี้ กระบวนการผลิ ต ที่ มี ประสิทธิภาพยังช่วยให้ MUJI สามารถ น� า วั ต ถุ ดิ บ ที่ เ หลื อ ใช้ ม าผลิ ต เป็ น สิ น ค้ า ประเภทอืน่ ได้อกี เช่น เศษเส้นด้ายส่วนเกิน ที่เหลือจากการทอผ้าสามารถน�ากลับมา ผลิตเป็นถุงเท้า หรือสินค้าที่ผลิตไม่ได้ มาตรฐานจะถูกคัดแยกออกมาขายเป็น สินค้าลดราคา ด้านบรรจุภัณฑ์สินค้าก็มี เพียงแบบเดียวซึง่ ถูกออกแบบอย่างเรียบง่าย
MARKETING WIZARD - 116 -
ผลิตภัณฑ์ใดท�าให้ผู้บริโภคจดจ�าคุณลักษณะเด่น ของผลิตภัณฑ์ได้ตั้งแต่แรกเห็น ถือว่าผลิตภัณฑ์นั้น ประสบความส�าเร็จและลูกค้าจะจงรักภักดีไปอีกนาน
คือมีเพียงป้ายสินค้าที่ให้ข้อมูลและราคา ของสินค้าเท่านั้น
No Brand กลยุทธ์สร้างความ แตกต่าง
ฟิลปิ คอตเลอร์ กูรดู า้ นการตลาดชือ่ ดัง กล่าวว่า “ผลิตภัณฑ์ใดท�าให้ผู้บริโภค จดจ�าคุณลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ได้ ตัง้ แต่แรกเห็น ถือว่าผลิตภัณฑ์นนั้ ประสบ ความส� า เร็ จ และลู ก ค้ า จะจงรั ก ภั ก ดี ไ ป อีกนาน” เคยสั ง เกตไหมว่ า สิ น ค้ า ทุ ก ชิ้ น ของ MUJI จะไม่ มี โ ลโก้ แ บรนด์ ติ ด อยู ่ เ ลย ต่างจากเสือ้ ผ้าแบรนด์อนื่ ทีส่ ว่ นใหญ่มกั ติด โลโก้ไว้ที่ปกเสื้อด้านใน แต่เสื้อผ้าของ MUJI มีเพียงไซส์ติดอยู่เท่านั้น เพราะ พวกเขาเน้ น ขายสิ น ค้ า เพื่ อ ตอบสนอง การใช้งานของผูบ้ ริโภคเท่าทีจ่ �าเป็น ไม่ใช่ เป้าหมายเพือ่ การสร้างแบรนด์ สิง่ ทีท่ า� ให้ ผู้บริโภคจดจ�า MUJI ได้นั้นจึงมาจาก เอกลักษณ์ของแบรนด์ที่สะท้อนออกมา ผ่านสไตล์การออกแบบเฉพาะตัว ลูกค้า จึ ง มั ก เป็ น กลุ ่ ม คนที่ ไ ม่ ช อบให้ มี โ ลโก้ แบรนด์ติดอยู่ที่สินค้า ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ชอบสิ น ค้ า ที่ มี ฟ ั ง ก์ ชั น การใช้ ง านเท่ า ที่ จ� า เป็ น และชื่ น ชอบสิ น ค้ า ราคาสบาย กระเป๋าสตางค์ MUJI จ่ายเงินเพือ่ โฆษณาตามสือ่ หลัก น้อยมากซึ่งช่วยประหยัดต้นทุนไปได้อีก แต่ ก ลั บ เลื อ กใช้ ก ลยุ ท ธ์ ท างการตลาด
แบบปากต่อปาก (Word of Mouth) โดย ใช้ช่องทางสื่อออนไลน์ในการแจ้งข่าวสาร และกิจกรรมต่าง ๆ พร้อมทั้งเปิดโอกาส ให้ ลู ก ค้ า เข้ า มามี ส ่ ว นร่ ว มในการแชร์ ไอเดียออกแบบสินค้าใหม่ กลยุทธ์ทาง การตลาดจะปรับให้เข้ากับตลาดในแต่ละ ประเทศ อย่างทีป่ ระเทศญีป่ นุ่ จะใช้กลยุทธ์ Cost Leadership ขณะที่สหรัฐอเมริกา และสิ ง คโปร์ นั้ น จะขายสิ น ค้ า ที่ มี ดี ไ ซน์ โดดเด่นเฉพาะตัว เน้นสินค้าพรีเมี่ยมที่มี ราคาสูง
“Less is more น้อยแต่มากด้วย ประโยชน์” น่าจะเป็นค�านิยามทีเ่ หมาะสม กับ MUJI หากมองเผิน ๆ สินค้าเหล่านี้ อาจจะดูจืดชืด ไร้สีสันส�าหรับใครบางคน แต่ ห ากมองอย่ า งลึ ก ซึ้ ง แล้ ว ก็ จ ะพบว่ า มีความหมายของการใช้ชีวิตแฝงอยู่ใน ผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ผู้บริโภคตระหนักถึง การใช้ชวี ติ บนความเรียบง่ายเพือ่ ความสุข นอกจากนี้ ยั ง สื่ อ ให้ เ ห็ น ถึ ง วิ ถี ชี วิ ต และ แนวคิดของชาวญีป่ นุ่ ผ่านแบรนด์ MUJI นี้ อีกด้วย
ทีม่ า: บทความ MUJI วิถที เี่ รียบง่ายและพอเพียง (http://incquity.com/articles/muji-natural-and-simple)
ประวัตสิ นามเอสซีจี ของสโมสรเอสซีจี เมืองทอง ยูไนเต็ด ชื่อไทย ชื่ออังกฤษ ที่ตั้ง ผู้ด�าเนินการ พื้นสนาม ความจุ
สนามเอสซีจี SCG Stadium อ�าเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี ประเทศไทย สโมสรฟุตบอลเอสซีจี เมืองทอง ยูไนเต็ด สนามหญ้า 15,000 ที่นั่ง
เอสซีจี สเตเดียม เป็นสนามเหย้าของสโมสร ฟุตบอลเอสซีจี เมืองทอง ยูไนเต็ด มีความจุ ทั้งหมด 15,000 ที่นั่ง แบ่งเป็นที่นั่ง ฝั่ง E มี 3,208 ที่นั่ง ฝั่ง W ชั้น 1 มี 2,952 ที่นั่ง W ชั้น 2 มี 1,176 ที่นั่ง ฝั่ง N มี 2,023 ที่นั่ง ฝั่ง S มี 2,146 ที่นั่ง ห้อง VIP จ�านวน 90 ห้อง ต่ อ เติ ม จากสนามเดิ ม ที่ ชื่ อ ธั น เดอร์ โ ดม สปอร์ตคอมเพล็กซ์ และยามาฮ่า สเตเดียม
SCG MTUTD - 118 -
แต่เดิมใช้เป็นสนามฟุตบอลเพียงอย่างเดียว ต่ อ มาเปลี่ ย นชื่ อ เป็ น สนามเอสซี จี ตามชื่ อ ผูส้ นับสนุนหลัก นอกจากจะใช้เป็นสนามฟุตบอล แล้ว ยังใช้เป็นเวทีคอนเสิร์ตอยู่หลายครั้ง อาทิ เช่ น Smirnoff Midnight 100 presents Waterzonic, SMTOWN LIVE WORLD TOUR III in BANGKOK นอกจากนี้ยังใช้เป็นสนาม ส�ำหรับแข่งกีฬารูปแบบอื่น ๆ เช่น รักบี้ 7 คน ชิงแชมป์เอเชีย รายการ "สิงห์ ไทยแลนด์ เซเว่นส์ 2015" ซึ่งเป็นรายการแข่งขันภายใต้ ทัวร์นาเม้นท์ชิงแชมป์เอเชีย "เอเชียน เซเว่นส์ ซีรี่ส์ 2015" ซึ่งสนามนี้ผ่านมาตรฐานสมาพันธ์ ฟุตบอลเอเชีย จนได้รับการจัดแข่งขันฟุตบอล กระชับมิตรระดับชาติรวมไปถึงฟุตบอล AFC และการแข่งขันฟุตบอลทีร่ วมอดีตนักเตะชือ่ ดัง ของโลกอย่าง Global Legends Series (GLS) ปั จ จุ บั น ด้ ว ยความที่ ส โมสรกลายเป็ น ทีมขวัญใจมหาชน ท�ำให้หลาย ๆ นัดมีแฟนบอล เข้าชมเต็มความจุสนาม ทางสโมสรฟุตบอล เอสซีจี เมืองทอง ยูไนเต็ด และผูส้ นับสนุนหลัก เอสซีจี ได้หารือกันเพื่อวางแผนพัฒนาสนาม ให้รับรองความจุแฟนบอลเพิ่มขึ้น โดยมีแผน 2 แผนคือ ต่อเติมความจุสนาม หรือสร้างสนาม ใหม่เพื่อรองรับแฟนบอลในอนาคต
รับส วนลด
เมื่อซื้อสินค าที่ SCG Boutique
5%
สิทธิพิเศษสําหรับสมาชิก SCG debenture club 2017 1 มกราคม - 31 ธันวาคม 2560
เงื่อนไข • • • •
สวนลดดังกลาวเปนสวนลดคาสินคาหลังรวมภาษีมูลคาเพิ่ม (VAT) ขอสงวนสิทธิ์การใชรายการสงเสริมการขายนี้รวมกับโปรโมชั่นอื่นภายในราน สินคากลุมดอยตุงงดรวมรายการ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขสิทธิประโยชนโดยไมตองแจงใหทราบลวงหนา
หมายเหตุ • สอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขเพิ่มเติม ณ จุดขาย เฉพาะรานคา สาขา และสินคาที่รวมรายการเทานั้น • เงื่อนไขเปนไปตามที่บริษัทฯ กําหนด หากมี กรณีพิพาท คําตัดสินของบริษัทฯ ถือเปนที่สิ้นสุด • บริษัทฯ ไมมีสวนเกี่ยวของกับสินคาหรือบริการ หากมีขอสงสัย โปรดติดตอรานคาหรือผูใหบริการโดยตรง • ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขรายการสงเสริมการขายโดยมิตองแจงใหทราบลวงหนา
M
เรื่องและภาพ : อมรินทร์ พริ้นติ้ง
พันพรรณ
เรียนรูด้ ว้ ยการลงมือทำ เคยถามตัวเองไหมว่าเข้าใจค�าว่า “พอเพียง” ดีแค่ไหน? ถ้ายังไม่แน่ใจและอยากลอง “ลงมือท�า” มาทางนี้เลย “พันพรรณ” ศูนย์การเรียนรู้แบบพึ่งพาตนเอง สวนเกษตรอินทรีย์เล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในอ�าเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ ก่อตั้งขึ้นจากเจตนารมณ์ของ “คุณโจน จันได” ชายผู้บุกเบิกการท�าบ้านดิน และปลุกกระแสการพึ่งพาตนเอง โดยโครงการ พันพรรณนี้ คุณโจนท�าขึน้ เพือ่ ให้เป็นศูนย์การเรียนรู้ ทีเ่ น้นการพึง่ พาตัวเองให้ได้มากทีส่ ดุ อย่างจริงจังผ่าน 4 คอร์สทีน่ า่ สนใจ ผูเ้ ข้าอบรมสามารถเลือกคอร์สได้ ตามความต้องการตัง้ แต่ “คอร์สเอาจริง” หลักสูตร การใช้ชวี ติ แบบเรียบง่าย เปิดรับเฉพาะคนไทยอายุ ระหว่าง 20 - 35 ปี ผู้เข้าอบรมจะได้เรียนรู้ตั้งแต่ การผลิตอาหาร ท�าอาหาร ท�าสวนเกษตรอินทรีย์ เก็บเมล็ดพันธุ์ ฝึกท�าบ้านดิน เรียนรูก้ ารใช้พลังงาน จากแสงแดด การดูแลตัวเองด้วยการรักษาโรคจาก
ดิน น�้า ไฟ คอร์สจริงจังนี้ใช้เวลา 21 วัน เรียกว่าอบรมกันแบบจัดเต็ม “คอร์ส พึ่งตนเอง” ใช้เวลา 4 วัน เรียนรู้การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์พื้นบ้าน การสร้าง บ้านดิน ท�าสวนอินทรีย์ ท�าปุ๋ยหมัก ปุ๋ยจุลินทรีย์ ท�าสบู่ แชมพู น�้ายาล้างจาน ไว้ใช้เอง ท�าอาหารกินเอง และอบรมการดูแลสุขภาพง่าย ๆ อย่างโยคะ ดีทอ็ กซ์ “คอร์สสุขภาพ” คอร์สนี้คุณจะได้ฝึกท�าอาหารที่ง่ายแต่อร่อยให้เรียนรู้กัน 4 วันเต็ม ปูพนื้ ฐานตัง้ แต่ทมี่ าของอาหาร การคัดสรรวัตถุดบิ ธรรมชาติจากสวน แบบสดใหม่ โดยผูอ้ บรมไม่จา� เป็นต้องมีพนื้ ฐานการท�าอาหารมาก่อน สุดท้ายคือ “คอร์สปักหลัก” ใช้เวลา 6 วัน คอร์สนี้มีไว้ส�าหรับคนที่มีที่ดินเป็นของตัวเอง และมีความตั้งใจที่จะเริ่มต้นใช้ชีวิตแบบพึ่งพาธรรมชาติ คุณจะได้เรียนรู้การ ออกแบบและจัดสรรพื้นที่ เทคนิคต่าง ๆ ที่จ�าเป็นต้องรู้เพื่อความอยู่รอด เมื่อ ตัดสินใจเปลี่ยนชีวิตใหม่ด้วยการก้าวเข้าสู่วงจรพึ่งพาตนเองอย่างแท้จริง ทุกคอร์สจะมีอาหารและที่พักพร้อมวัสดุอุปกรณ์ตระเตรียมไว้ให้อย่าง พร้อมสรรพ รับจ�านวนจ�ากัดเพราะต้องการสอนให้เรียนรูอ้ ย่างจริงจังและทัว่ ถึง ใครทีก่ า� ลังมองหากิจกรรมแนวอินทรียท์ คี่ ณ ุ จะได้เรียนรูผ้ า่ นการลงมือท�าจริง… ไม่ควรพลาด พันพรรณ ศูนย์การเรียนรู้ เพือ่ การพึง่ ตนเอง
อ�าเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ โทร. 08-1470-1461 เว็บไซต์: www.punpunthailand.org
MUST GO - 121 -
Seenspace Hua Hin ทอดกายไปกับ วิวทะเล
หน้าร้อนนี้ใครที่ก�าลังโหยหาลมทะเล เสียงคลืน่ กระทบฝั่ง สีฟ้าแสนโปร่งบนฟากฟ้า แต่ก็ยังอยากมีชายคาไว้พักพิง มีที่ให้เดินเล่นช็อปปิ้ง และมีสเปซให้ได้นั่งมองทะเล แบบไม่รู้เบื่อทั้งวัน ขอให้นึกถึง Seenspace Hua Hin เป็นที่แรก ด้วยสถาปัตยกรรมปูนเปลือยดิบ ๆ เท่ ๆ แต่เข้ากันได้ดีกับเส้นขอบฟ้าและผืนทะเล สีครามหม่น ยิง่ ขับให้ทนี่ เี่ ต็มไปด้วยเสน่หน์ า่ เยีย่ มเยือน มีทางเดินหญ้าและพืน้ ทีส่ า� หรับ นัง่ เล่นให้คณ ุ ใช้เวลาเอกเขนกได้สบาย ๆ ทีน่ อี่ อกแบบด้วยคอนเซ็ปต์ทคี่ ดิ มาอย่างดี “Eat Lay Play Relax” จัดสรรพื้นที่ออกเป็น 4 โซน ได้แก่ Seek Apparel ร้านเสื้อผ้าและ แฟชั่นต่าง ๆ Seek Lifestyle ร้านเก๋ ๆ แกลเลอรี่น่ารัก ร้านของแต่งบ้านหลากดีไซน์ Seek Appetite โซนร้านอาหารแสนอร่อย และ Seek Happening พื้นที่จัดกิจกรรม ซึ่งจะสับเปลี่ยนหมุนเวียนมาสร้างความสุขให้กับแขกผู้เยี่ยมเยือนเสมอ ทุกสัดส่วนของ พืน้ ทีเ่ ชือ่ มต่อกันผ่านการเล่นระดับจึงท�าให้เดินเพลิดเพลินได้อย่างไม่สะดุดอารมณ์ และ ไม่ว่าคุณจะอยู่ส่วนไหนของคอมมูนิตี้มอลล์แห่งนี้ ก็สามารถโอบกอดวิวทะเลไว้ได้อย่าง ผ่อนคลาย ก่อนกลับใครที่รักการเซลฟี่ก็อย่าลืมไปลั่นชัตเตอร์กับ “เจ้าดอลลาร์” ตัวขาวใหญ่ ทีน่ งั่ เหม่อมองทะเล รอให้ทกุ คนไปเก็บภาพไว้เป็นทีร่ ะลึก ทัง้ หมดนีจ้ งึ ท�าให้ Seenspace Hua Hin เป็นหมุดหมายใหม่ที่นักท่องเที่ยว “ต้องแวะ” ให้ได้
Seenspace Hua Hin
ซอยหัวหิน 35 ต�าบลหัวหิน อ�าเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โทร. 09-2350-0035 เว็บไซต์: www.seenspace.com เฟซบุ๊ก: Seenspace huahin
MUST GO - 122 -
เวลาวารี 2499 อยากหยุดหัวใจไว้กับสายน้ำ จะดีแค่ไหนถ้าวันพักผ่อนทีน่ อกจากจะได้ใช้เวลาผ่อนคลายไปกับครอบครัวแล้ว ยังช่วยพาวันวานแห่งความทรงจ�าของคุณให้หวนคืนกลับมาได้ด้วย “เวลาวารี 2499” คือกล่องแห่งความทรงจ�าทีช่ วนให้คะนึงหา ทีน่ คี่ อื บ้านพัก ตากอากาศสไตล์ประยุกต์ทดี่ ดั แปลงมาจากบ้านไม้ดงั้ เดิมแบบชัน้ เดียวหลังคาจัว่ แต่ยังคงลักษณะเดิมแบบบ้านไทย ๆ ไว้ได้อย่างครบถ้วน ทั้งสีและพื้นผิวเดิม ของวัสดุตกแต่ง ผนังด้านนอกเลือกทาสีขาวขัดเสี้ยน เพื่อให้อารมณ์สีไม้เดิม อย่างเป็นธรรมชาติ ส่วนภายในตกแต่งด้วยเฟอร์นเิ จอร์หวายผสมผสานไปกับ ของตกแต่งสไตล์โบราณเพื่อขับอารมณ์ย้อนยุคและสร้างชีวิตชีวาให้มากขึ้น ด้วยสไตล์การตกแต่งท�าให้บ้านพักตากอากาศสไตล์โบราณแห่งนี้อบอวล ไปด้วยกลิน่ อายของเรโทรผสมกับอารมณ์ความเป็นพืน้ ถิน่ ทีป่ ราศจากการปรุงแต่ง แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติมวลหมูไ่ ม้ จากศาลาริมน�า้ คุณจะได้เห็นชุมชนเล็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ ณ ปากแม่น�้าแม่กลอง เมื่อนั่งทอดกายที่ระเบียงไม้ที่เปิดโล่ง ก็เหมือนเวลาในชีวิตกลับมาเดินช้าลงอีกครั้ง คุณจะได้ทัศนากับวิถีชีวิตของ ผูค้ นริมน�า้ ละเลียดไปกับล�าคลองและแม่นา�้ ให้ใจสงบ เอกเขนกไปกับส่วนพักพิง ที่มีทั้งเปลและชิงช้าได้ทั้งวันเท่าที่พอใจ แถมยังมีเคาน์เตอร์เตรียมอาหารไว้ ส�าหรับใครที่คิดถึงบรรยากาศนั่งทานข้าวพร้อมหน้าริมสายน�้ากับครอบครัว อีกด้วย ในส่วนของห้องพักก็กว้างขวางสะดวกสบาย มี 4 ห้องนอน 2 ห้องน�้า เหมาะแก่การต้อนรับแขกที่มาเป็นครอบครัวหรือหมู่คณะ ที่นี่นอกจากจะเป็น พื้นที่ส�าหรับพักผ่อนตากอากาศแล้ว ยังมีกิจกรรมไว้เสิร์ฟแขกผู้เยี่ยมเยือน เวลาวารี 2499
11/2 ซอยบางจะเกร็ง ต�าบลแม่กลอง อ�าเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม โทร. 09-9048-8899 เว็บไซต์: www.wehometel.com เฟซบุ๊ก: บ้านเวลาวารี 2499 Weara-Waree 2499
อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการพายเรือคายัคชมวิถีชีวิต และธรรมชาติ นั่งตกปลาชิล ๆ ริมล�าน�้า หรือถ้า นึกสนุกอยากลงเล่นน�า้ ในคลองก็ยอ้ นวัยดีไม่หยอก แม้กาลเวลาจะน�าการเปลี่ยนแปลงมาสู่โลก แต่กไ็ ม่อาจลบล้างความทรงจ�าดี ๆ ทีอ่ ยูภ่ ายในจิตใจ ของผูค้ นได้ หากวันนีค้ ณ ุ อยากหยุดเวลาให้ชา้ ลงและ ปล่อยตัวปล่อยใจไปแอบอิงกับสายน�า้ ไหลเอือ่ ยแล้ว โปรดอย่ารอช้า…เพราะเวลาวารีไม่เคยคอยใคร
MUST HAVE - 123 -
Ding
ตอนนี้ไม่ว่าคุณจะอยู่ส่วนใดของบ้าน (หรือแม้กระทั่งไม่อยู่บ้าน) คุณก็ สามารถตอบรับแขกผู้มาเยือนได้อย่างสะดวกสบายด้วยเจ้า Ding กริ่งไร้สาย ทีม่ าพร้อมระบบอัจฉริยะเชือ่ มต่อกับสมาร์ทโฟนผ่านแอพพลิเคชัน่ ทันทีทมี่ แี ขก มากดกริง่ หน้าบ้าน นอกจากเสียงกริง่ ทีจ่ ะดังไปทัว่ บ้านแล้ว ยังมีสญ ั ญาณเตือน มาทีส่ มาร์ทโฟน ท�าให้คณ ุ สามารถแจ้งให้แขกรอหรือขอให้มาพบวันหลังผ่านแอพ ได้ทันที ทั้งยังสั่งการให้เสียงกริ่งหยุดดังเพื่อไม่ให้รบกวนคนในบ้านผ่านแอพ ได้อีกด้วย (http://dingproducts.com)
UberEATS (iOS / Android)
เวลาท้องหิว...เราก็มักนึกอยากกิน เมนูอร่อยขึน้ มา แต่พอนึกถึงปัญหารถติด แถมยั ง หาที่ จ อดยาก แทบทุ ก ครั้ ง เราจึ ง เลิ ก ขวนขวายออกไปหาของอร่ อ ย น� า มาซึ่ ง ความ ไม่ส�าราญในอารมณ์อยู่บ่อย ๆ แต่วันนี้เรามีแอพ จัดส่งอาหารจานเด็ดทีใ่ ห้คณ ุ นัง่ รอชิล ๆ ทีบ่ า้ นแล้ว โดยรวบรวมกว่า 100 ร้านทัว่ กรุงเทพฯ อาทิ Appia, Ippudo, Daniel Thaiger, Rocket Coffeebar, ครัวอัปษร, ข้าวเหนียวมะม่วงแม่วารี และอีกมากมาย โดยในช่วงแรกจะให้บริการเฉพาะเขตกรุงเทพฯ ชัน้ ใน ได้แก่ ปทุมวัน เพลินจิต นานา อโศก พร้อมพงษ์ ทองหล่อ เอกมัย สีลม สาทร และเยาวราช (ใน อนาคตจะขยายพื้นที่จัดส่งมากขึ้น) สั่งอาหารได้ เฉพาะช่วงเวลา 10.00 - 22.00 น. เท่านัน้ เพียงเท่านี้ อรรถรสความอร่อยก็คนื กลับมาเหมือนเดิมแล้ว
Safelet
เดี๋ ย วนี้ ภั ย สามารถเกิ ด ขึ้ น ได้ รอบตัว ยิ่งกับคุณผู้หญิงที่รูปร่าง บอบบางด้วยแล้ว การป้องกันถือเป็น สิ่งส�าคัญ จะดีแค่ไหนถ้าเครื่องมือ แจ้ ง เตื อ นภั ย ถู ก ดั ด แปลงให้ อ ยู ่ ในรูปของก� า ไลข้ อ มื อ ดี ไ ซน์ ส วย ทีต่ อบโจทย์ปอ้ งกันภัยแก่สาว ๆ ได้ดี ด้วยฟังก์ชนั แชร์โลเคชัน่ และส่งข้อความ ขอความช่วยเหลือหากต้องเจอกับสถานการณ์ฉุกเฉิน ไปยัง Guardian Network ที่เชื่อมต่อไปยังเพื่อนหรือ ครอบครัว แถมยังมีฟังก์ชันอัดเสียง ซึ่งก�าไลจะสั่งการ ผ่านแอพพลิเคชั่นไปบันทึกไว้ในสมาร์ทโฟนของคุณ เพือ่ เป็นหนึง่ ในหลักฐานส�าคัญหากเกิดเหตุการณ์รา้ ยแรง ได้อีกด้วย (www.safelet.com)
TK park Online Library (iOS / Android) แอร์ส่วนตัว G2T
หน้ า ร้ อ นนี้ จ ะไม่ มี เ หงื่ อ ไคล อีกแล้ว แค่พก “แอร์ส่วนตัว G2T” คล้องคอไปในทุกที่ก็สบายคลายร้อน มีทั้ง ฟังก์ชันท�าความเย็น (ส�าหรับหน้าร้อน) ให้ความเย็นต�่ากว่าอุณหภูมิโดยรอบ ประมาณ 10 องศาเซลเซียส และฟังก์ชันท�าความร้อน (ส�าหรับหน้าหนาว) ให้ความร้อนสูงกว่าอุณหภูมิโดยรอบประมาณ 25 องศาเซลเซียส ท�างานโดย ดึงพลังงานจากพาวเวอร์แบงก์ ไม่มีแบตเตอรี่ในตัว จึงปลอดภัยหายห่วง แถมยังมีปุ่มเทอร์โบ เพื่อให้ เครื่ อ งท� า งานได้ เ ร็ ว ขึ้ น อี ก ด้ ว ย จะดั บ ร้ อ นหรื อ คลายหนาวก็ทันใจดีจริง ๆ ซื้อหน้าร้อนใช้ได้ถึง หน้าหนาวเลย (www.facebook.com/g2tthailand)
เพราะการอ่านหนังสือช่วยเปิดมุมมองใหม่ ๆ ให้แก่ ชีวิต เพื่อร่วมส่งเสริมการอ่านให้แก่คนไทย TK park ได้จัดท�า TK park Online Library ห้องสมุดออนไลน์ ทีร่ วมทัง้ หนังสือ นิตยสาร และหนังสือเสียงจากส�านักพิมพ์ ชั้นน�ากว่า 7,000 รายการไว้ในที่เดียวจากฐานข้อมูล ภาษาไทยและภาษาต่างประเทศ ได้แก่ TK Online Library, 2eBook, OverDrive และ Press Reader นับว่าเป็นห้องสมุดสาธารณะออนไลน์ทใี่ หญ่และทันสมัย ที่สุดในประเทศไทย พร้อมให้คุณได้เลือกอ่านและ ฟังสาระความรูอ้ ย่างเพลิดเพลินทุกทีท่ กุ เวลา เพือ่ สร้าง สังคมแห่งการเรียนรูม้ าสูป่ ระเทศไทยอย่างแท้จริง
เที่ยวตาม รอยพระยุคลบาท เรื่องและภาพ: วรศักดิ์
ตลอด 70 ปีที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ทรงครองสิริราชสมบัติ พระองค์ ทรงทุ่มเทพระวรกายเพื่อให้คนไทยอยู่ดีกินดี โดยไม่ แ บ่ ง แยกเชื้ อ ชาติ แ ละศาสนา เสด็ จ พระราชด�าเนินไปทุกหนแห่งไม่ว่าจะทุรกันดาร เพียงใด โดยสิง่ ทีไ่ ด้ตามมาคือ โครงการอันเนือ่ ง มาจากพระราชด�าริมากมายหลายพันโครงการ ที่ต่างมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างคุณภาพชีวิตที่ดี ให้กับประชาชนของพระองค์ การเดินทางไป สัมผัสกับโครงการพระราชด�าริจงึ เป็นการเรียนรู้ แนวคิ ด ของการพั ฒ นาประเทศอย่ า งยั่ ง ยื น ดังที่พระองค์ตั้งพระราชหฤทัยไว้
โครงการอันเนื่องมาจากพระราชด�าริหลายแห่งซ่อนตัวลึกอยู่ใน พื้นที่ทุรกันดาร แต่ก็มีจ�านวนไม่น้อยที่ปัจจุบันได้เปิดเป็นสถานที่ ท่องเที่ยวท�าให้สามารถเข้าถึงได้ไม่ยาก น�ามาซึ่งการเกื้อกูลระหว่าง ชาวบ้านในชุมชนกับนักท่องเที่ยวจากต่างถิ่น ทั้งนี้โครงการอันเนื่อง มาจากพระราชด�าริทั้ง 5 แห่งที่จะพาไปแนะน�าในฉบับนี้ คือตัวอย่าง ของโครงการฯ ที่นอกจากจะช่วยสร้างคุณภาพชีวิตให้กับชุมชน โดยรอบแล้ว ยังมีความงดงามของธรรมชาติให้ผู้มาเยือนได้สัมผัส ถึงน�้าพระราชหฤทัยของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ที่ทรงมีต่อพสกนิกรชาวไทยมาตลอดรัชสมัยของพระองค์
EXOTIC THAI - 125 -
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงวัดจันทร์
บนเทื อ กเขาสู ง บริ เ วณรอยต่ อ ของจั ง หวั ด เชียงใหม่และแม่ฮ่องสอน คือที่ตั้งของศูนย์พัฒนา โครงการหลวงวัดจันทร์ โครงการหลวงที่จัดตั้งขึ้น ตามพระราชกระแสรั บ สั่ ง ของพระบาทสมเด็ จ พระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 เมื่อครั้งเสด็จฯ เยี่ยม ราษฎรที่บ้านวัดจันทร์ จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2522 แม้ว่าในขณะนั้นพื้นที่ บริเวณนี้จะมีทรัพยากรธรรมชาติที่สมบูรณ์ แต่ ประชากรส่วนใหญ่ทเี่ ป็นชาวเผ่าปกาเกอะญอต่างก็ ยังมีคุณภาพชีวิตที่แร้นแค้น ทั้งด้านสาธารณสุข การศึกษา และการเกษตรทีไ่ ม่สามารถผลิตได้เพียงพอ ต่อการบริโภค ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงวัดจันทร์ จึ ง ถื อ ก� า เนิ ด ขึ้ น เพื่ อ ช่ ว ยเหลื อ และส่ ง เสริ ม การ ปลูกพืชเมืองหนาวซึง่ ให้ผลตอบแทนสูงกว่า เพือ่ ช่วย ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่ ด้วยความงดงามของทัศนียภาพรอบโครงการที่ รายล้อมไปด้วยป่าสนอายุกว่า 100 ปี ศูนย์พัฒนา โครงการหลวงวัดจันทร์จึงเปิดต้อนรับผู้มาเยือน โดยมีบริการทัง้ ห้องพัก ร้านอาหาร และร้านจ�าหน่าย สินค้าที่ระลึกซึ่งผลิตโดยชาวบ้านในพื้นที่ สินค้า ที่โดดเด่นคือ ผ้าฝ้ายทอมือฝีมือประณีต อ่างเก็บน�้าห้วยอ้อ ตั้งอยู่บริเวณศูนย์พัฒนา โครงการหลวงวัดจันทร์ นับเป็นจุดเด่นของการ มาเยือนบ้านวัดจันทร์ ด้วยความสวยงามยามเย็น ของอ่างเก็บน�้าใสและนิ่งราวผืนกระจก รายล้อม ด้วยทิวสนสูงโดยรอบ หรือในเวลาเช้าที่จะได้เห็น สายหมอกลอยตัวอยู่บนผืนน�้า เป็นภาพประทับใจ ทีห่ ลายคนต่างหลงใหล และในช่วงฤดูหนาวนอกจาก ไม้ดอกเมืองหนาวที่ธรรมชาติประดับประดาให้อยู่ รอบโครงการแล้ว ที่นี่ยังมีทิวต้นเมเปิ้ลที่จะเปลี่ยน เป็นสีแดง ส้ม เหลือง ตลอดทั้งทิวแถว นับเป็น ทัศนียภาพของใบไม้เปลี่ยนสีที่หาชมได้ไม่ง่ายนัก ในเมืองไทย
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
ด้ ว ยพระราชทรั พ ย์ ส ่ ว นพระองค์ จ�านวน 300,000 บาท ที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ได้พระราชทาน เมื่อปี พ.ศ. 2524 กลายเป็นจุดเริ่มต้นของ โครงการหลวงตีนตก ทีม่ จี ดุ มุง่ หมายในการช่วยเหลือ เกษตรกรในขณะนัน้ ทีม่ คี วามแร้นแค้น มีอาชีพหลัก ในการปลูกใบเมี่ยงซึ่งไม่เพียงพอต่อการด�ารงชีวิต ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกจึงเข้ามาส่งเสริม การปลูกกาแฟพันธุอ์ ะราบิกา การเพาะเห็ด รวมไปถึง การปลูกไม้ดอกเมืองหนาว
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกมีหน้าที่ช่วยเหลือและ ดูแลชาวบ้านใน 4 หมู่บ้านคือ หมู่บ้านป๊อก บ้านแม่ลาย บ้านธารทอง และบ้านแม่ก�าปอง ซึ่งบ้านแม่ก�าปองนี้เองที่ ปัจจุบนั เปิดให้บริการโฮมสเตย์สา� หรับนักท่องเทีย่ วทีต่ อ้ งการ พักผ่อนอย่างเรียบง่าย ใกล้ชิดธรรมชาติ นอกจากนี้บริเวณ ศู น ย์ พั ฒ นาโครงการหลวงตี น ตกยั ง มี บ ้ า นพั ก ให้ บ ริ ก าร ท่ามกลางบรรยากาศป่าเขาเคียงล�าธาร ทั้งยังมีร้านอาหาร ของโครงการทีใ่ ช้วตั ถุดบิ พืชผักสด ๆ จากโครงการมาปรุงเสิรฟ์ และที่พลาดไม่ได้คือการแวะลิ้มลองรสชาติกาแฟหอมกรุ่น จากร้านอาหารของโครงการหรือร้านกาแฟภายในหมู่บ้าน แม่ก�าปองที่มีให้เลือกละเลียดหลายแห่ง
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย (ม่อนแจ่ม)
ในอดี ต เทื อ กเขาสู ง ทางภาคเหนื อ มั ก ประสบ ปัญหาการปลูกฝิน่ ของชาวเขาซึง่ นอกจากจะเป็นการ ท�าลายพืน้ ทีป่ า่ อันอุดมสมบูรณ์แล้ว เกิดปัญหาเรือ่ ง ยาเสพติดในภูมิภาค และชาวเขาก็ยังคงยากจน เนือ่ งจากได้คา่ ตอบแทนอันน้อยนิด ด้วยสายพระเนตร อั น กว้ า งไกลของพระบาทสมเด็ จ พระเจ้ า อยู ่ หั ว รัชกาลที่ 9 ทีท่ รงใช้โครงการหลวงในการสนับสนุนให้ ชาวเขาเปลีย่ นมาปลูกพืชเมืองหนาว นอกจากจะเพิม่ ค่าตอบแทนให้กบั เกษตรกรแล้ว ยังเป็นการแก้ปญ ั หา ยาเสพติดไปในตัว ดังนั้นหนึ่งในโครงการหลวง ทีม่ งุ่ แก้ไขการปลูกฝิน่ คือ โครงการหลวงหนองหอย ทีก่ อ่ ตัง้ ขึน้ เมือ่ ปี พ.ศ. 2517 ปัจจุบนั อยูภ่ ายในเขต พืน้ ทีล่ มุ่ น�า้ ชัน้ ที่ 1 ของอุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ-ปุย สถานทีภ่ ายในศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงหนองหอย ที่นั ก ท่ อ งเที่ ย วนิ ย มมาเยี่ ย มชมคื อ “ม่ อ นแจ่ ม ” จุ ด ชมวิ ว บนสันเขาที่สามารถมองเห็นทิวทัศน์ได้
กว้างไกล อีกทัง้ ในช่วงฤดูหนาวทางศูนย์ฯ ยังได้ตกแต่งพืน้ ทีด่ ว้ ยพรรณไม้ เมืองหนาวอย่างสวยงาม รวมถึงมีบริการร้านอาหารรสชาติดี ใช้วัตถุดิบ จากพืชผักสดของโครงการหลวงท่ามกลางทิวทัศน์ของขุนเขาอันงดงาม
EXOTIC THAI - 127 -
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง
บนพื้นที่เหนือสุดของแดนสยาม ติดกับประเทศเพื่อนบ้านอย่าง สปป.ลาว ที่นี่คือศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง ศูนย์ที่คอยช่วยเหลือ ผู้คนที่ตั้งถิ่นฐานอาศัยอยู่บนดอยสูง แต่เดิมศูนย์พัฒนาโครงการหลวง ผาตั้งเป็นหน่วยย่อยของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยแล้ง ต่อมาในปี พ.ศ. 2550 ได้แยกออกมาเป็นศูนย์พฒ ั นาโครงการหลวงผาตัง้ ท�าหน้าที่ ส่งเสริมการปลูกพืชเมืองหนาวทั้งไม้ผลและไม้ดอก รวมถึงอนุรักษ์ดิน และน�้าให้เป็นระบบเกษตรแบบยั่งยืน พื้นที่ในแถบดอยผาตั้งอันเป็นที่ตั้งของโครงการประกอบด้วยภูเขา สลับซับซ้อนและยังเป็นที่ตั้งถิ่นฐานของผู้คนหลายชนเผ่า เช่น ม้ง เย้า มูเซอ อีก้อ และไทลื้อ การมาเยือนศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง นอกจากจะได้ทอ่ งเทีย่ วในเชิงวิถเี กษตรแล้ว ยังได้สมั ผัสถึงความหลากหลาย ทางวัฒนธรรมของผู้คน นอกจากนี้ในช่วงฤดูหนาว ดอยผาตั้งก็อุดม และงดงามไปด้วยทิวทัศน์อนั น่าตืน่ ตาตืน่ ใจ ทัง้ ทะเลหมอกยามเช้าและ แสงสีทองของพระอาทิตย์ตกยามเย็น
ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบน อันเนื่อง มาจากพระราชด�าริ
จากเงินทีร่ าษฎรจังหวัดจันทบุรที ลู เกล้าทูลกระหม่อม ถวายโดยเสด็จพระราชกุศล เมื่อคราวพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 เสด็จฯ มาทรงเปิดอนุสาวรีย์ พระเจ้าตากสินมหาราช เมือ่ ปี พ.ศ. 2524 พระองค์จงึ ได้ พระราชทานเงินส่วนนีม้ าจัดตัง้ โครงการพัฒนาอาชีพประมง และการเกษตรชายฝัง่ เพือ่ เป็นประโยชน์แก่ชาวจันทบุรเี อง นัน่ จึงเป็นทีม่ าของศูนย์ศกึ ษาการพัฒนาอ่าวคุง้ กระเบนฯ อันเป็นศูนย์วจิ ยั และพัฒนาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติ บริเวณชายฝั่ง ส่งเสริมอาชีพทั้งด้านเกษตรและประมง รวมถึงยกระดับคุณภาพชีวติ ของราษฎรในพืน้ ทีโ่ ครงการ นอกจากนี้ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนฯ ยัง ท�าหน้าทีอ่ นุรกั ษ์และฟืน้ ฟูระบบนิเวศป่าชายเลน หนึง่ ใน พันธกิจคือ การเป็นพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติที่มีชีวิต ที่นี่จึง ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลนที่ดีที่สุด แห่งหนึ่งของประเทศไทย โดยมีทางเดินศึกษาธรรมชาติ ระยะทางกว่า 1.8 กิโลเมตรทีจ่ ะพาเราเข้าไปพบกับสังคม ป่าชายเลน ที่ซึ่งพืชและสัตว์ต่างด�ารงชีวิตอยู่ร่วมกัน อย่างสมดุล โครงการตามพระราชด�ารินับว่ามีความหลากหลาย ทั้งสถานที่ตั้งและแนวทางในการพัฒนา แต่สิ่งหนึ่งที่ เป็นหัวใจของโครงการเหล่านี้คือ พระราชประสงค์ของ
พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาล ที่ 9 ที่ทรงอยากให้ราษฎรของพระองค์ สามารถยื น หยั ด อย่ า งมั่ น คงได้ ด ้ ว ย ตัวเอง โครงการต่าง ๆ จึงเป็นไปในลักษณะช่วยเหลือและส่งเสริม ให้ราษฎรได้พัฒนาการประกอบอาชีพอย่างยั่งยืน และแม้วันนี้พระองค์ จะไม่ได้ทรงอยู่กับพวกเราชาวไทยอีกต่อไปแล้ว แต่สิ่งที่พระองค์ได้ทรง ฝากไว้คอื แนวทางในการพัฒนาทีเ่ ราคนไทยจะสานต่อพระราชปณิธาน ของพระองค์ให้คงอยู่สืบไป
THE JOURNEY
มรดกโลก แห่งเอเชีย ตะวันออก เฉียงใต้ เรื่องและภาพ : นายนกฮูก
THE JOURNEY - 129 -
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้นับเป็นดินแดน ทีม่ อี ารยธรรมสืบต่อกันมานับพันปี มีการ ค้ น พบหลั ก ฐานการตั้ ง ถิ่ น ฐานตั้ ง แต่ สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ล่วงเลยมาจนถึง ยุ ค ที่ ก ารค้ า ทางทะเลเฟื ่ อ งฟู ที่ นี่ ก็ เ ป็ น หนึ่ ง ในเส้ น ทางการค้ า ส� า คั ญ ของโลก ดั ง นั้ น เอเชี ย ตะวั น ออกเฉี ย งใต้ จึ ง เป็ น ดินแดนที่ผู้คนต่างศาสนา ต่างเชื้อชาติ ได้เดินทางมาพบกันจนเกิดการแลกเปลีย่ น ถ่ายเทวัฒนธรรม กระทัง่ เกิดเป็นอารยธรรม อันเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่น ตลอดห้ ว งเวลานั บ พั น ปี มี อ าณาจั ก ร น้อยใหญ่เกิดขึ้นบนดินแดนแห่งนี้มากมาย แต่ละแห่งผ่านยุคแห่งความรุง่ เรือง การรบพุง่ และการล่ ม สลาย แต่ สิ่ ง ที่ ฝ ากทิ้ ง ไว้ ก็ คื อ มรดกทางวัฒนธรรมมากมาย ทั้งในรูปของ โบราณสถาน โบราณวัตถุ ประเพณี และ คติความเชือ่ ด้วยการตระหนักถึงความส�าคัญ ของมรดกทางวัฒนธรรมเหล่านี้ สถานที่ หลายแห่ ง จึ ง ได้ รั บ การขึ้ น ทะเบี ย นเป็ น มรดกโลกทางวัฒนธรรม โดยองค์การการ ศึกษา วิทยาศาสตร์ และวัฒนธรรมแห่ง สหประชาชาติ (ยูเนสโก) ต่อไปนีค้ อื ตัวอย่างบางส่วนของมรดกโลก ทางวัฒนธรรมบนดินแดนเอเชียตะวันออก เฉียงใต้ทบี่ ง่ บอกถึงอารยธรรม สถาปัตยกรรม ศิลปะ คติความเชื่อ ที่ควรค่าแก่การปกป้อง อนุรักษ์ ให้คงอยู่สืบไปแก่ชนรุ่นหลัง
เมืองพระนคร กัมพูชา
เมืองพระนครนับเป็นแหล่งโบราณคดีทสี่ า� คัญ มีฐานะ เป็นศูนย์กลางของอาณาจักรขอมในช่วงพุทธศตวรรษที่ 14 - 20 มีพนื้ ทีก่ ว่า 400 ตารางกิโลเมตร ประกอบด้วย ปราสาท เทวาลัย ซากก�าแพงเมือง บาราย และร่องรอย ทางโบราณคดีมากมายที่ยังมิได้ขุดค้น โดยมีปราสาท นครวัดเป็นดัง่ ผลงานชิน้ เอกของอารยธรรมขอม เพราะ เป็นเทวสถานที่มีความสมบูรณ์ ใหญ่โต และมีงาน สลักหินที่วิจิตรบรรจง ปราสาทนครวัดสร้างขึ้นตาม คติความเชือ่ ของศาสนาฮินดู เป็นการจ�าลองเขาพระสุเมรุ อันเป็นศูนย์กลางของจักรวาล นอกจากปราสาทนครวัดแล้ว บนพื้นที่ของเมือง พระนครยังมีปราสาทอื่นอีกมากมาย แต่ละแห่งคือ ร่องรอยความรุง่ เรืองของอาณาจักรขอมในแต่ละยุคสมัย เช่น ปราสาทบาแค็งที่เป็นศูนย์กลางของอาณาจักรใน ยุคต้น หรือปราสาทบายนที่แสดงถึงการเข้ามาของ พุทธศาสนานิกายมหายานในยุคหลัง แม้อาณาจักรขอมจะได้รับวัฒนธรรมหลายอย่าง มาจากอินเดียและชวา ทั้งเรื่องศาสนา ศิลปกรรม สถาปัตยกรรม และคติความเชือ่ แต่ทกุ อย่างก็ได้รบั การ ปรับเปลี่ยนพัฒนาจนมีเอกลักษณ์และเป็นอารยธรรม อันยิ่งใหญ่ซึ่งกลายเป็นรากฐานให้กับอาณาจักรต่าง ๆ ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในยุคหลัง
THE JOURNEY - 130 -
ภูมิทัศน์วัฒนธรรมเขตบาหลี อินโดนีเซีย
บาหลี เกาะทีช่ นส่วนใหญ่นบั ถือศาสนา ฮินดู แตกต่างจากประชากรส่วนใหญ่ ของประเทศอินโดนีเซียที่นับถืออิสลาม วัฒนธรรมของบาหลีจงึ ผูกพันกับวัฒนธรรม ฮินดูทสี่ บื ทอดมากว่า 2,000 ปี ก่อเกิด ปรัชญาไตรหิตครณะ (Tri Hita Karana Philosophy) หรือการอยูร่ ว่ มกันอย่างสันติ ของ 3 โลก ได้แก่ โลกแห่งวิญญาณ โลกมนุษย์ และธรรมชาติ
แนวทางปรัชญาไตรหิตครณะนี้ได้ถูก น�ามาพัฒนาเป็นระบบซูบะก์ (Subuk) ระบบชลประทานทีอ่ อกแบบมาเพือ่ ใช้กบั สภาพภูมปิ ระเทศแบบภูเขาของเกาะบาหลี เป็นการจัดการน�้าที่ซับซ้อน ผ่านระบบ คูคลอง อุโมงค์ และฝาย โดยมีวัดเป็น ศูนย์กลางในการจัดการ เพื่อแจกจ่ายน�้า ไปสู่นาขั้นบันไดของชาวบ้าน เป็นระบบ การแบ่งปันทรัพยากรทีเ่ น้นความเสมอภาค และยัง่ ยืน ด้วยเหตุนจี้ งึ ท�าให้บาหลีได้ชอื่ ว่า เป็นพื้น ที่ ที่สามารถให้ ผ ลผลิ ต จากการ ปลูกข้าวต่อพืน้ ทีส่ งู ทีส่ ดุ ในแถบเดียวกัน
การขึน้ ทะเบียนมรดกโลกของภูมทิ ศั น์ วัฒนธรรมเขตบาหลี เป็นการขึน้ ทะเบียน ในส่วนของระบบซูบะก์ที่ประกอบด้วยวัด ผืนป่า นาขั้นบันได ระบบคูคลอง และ หมูบ่ า้ น สิง่ เหล่านีต้ า่ งเชือ่ มโยงและพึง่ พา อาศัยกันอย่างสมดุล ผ่านปรัชญาไตรหิตครณะ ตัวอย่างอันโดดเด่นคือ อารามหลวง ปูระ ตามัน อายุน (Royal Temple of Pura Taman Ayun) วัดศูนย์กลางของระบบ ซูบะก์ทมี่ ขี นาดใหญ่ทสี่ ดุ เชือ่ มโยงหล่อเลีย้ ง ผูค้ นบนพืน้ ทีอ่ ดีตอาณาจักรโบราณทีใ่ หญ่ ทีส่ ดุ ในเกาะบาหลี
THE JOURNEY - 131 -
เมืองหลวงพระบาง ลาว
หลวงพระบาง อดีตราชธานีของอาณาจักรล้านช้างที่มี ประวัตศิ าสตร์มามากกว่าพันปี เดิมในยุคแรกมีชอื่ ว่าเมืองเชียงดง เชียงทอง ต่อมาเมื่อมีการอาราธนาพระบาง (พระพุทธรูป ศักดิส์ ทิ ธิป์ างห้ามสมุทร) มาประดิษฐานทีเ่ มืองเชียงดงเชียงทอง จึงได้มกี ารเปลีย่ นชือ่ เมืองเป็นหลวงพระบางมานับแต่นนั้ เมืองหลวงพระบางได้รบั การยกย่องในฐานะเมืองทีโ่ ดดเด่น ด้านสถาปัตยกรรมแบบล้านช้าง ไม่วา่ จะเป็นวัดวาอารามและ บ้านเรือนผูค้ นทีไ่ ด้รบั การอนุรกั ษ์ไว้เป็นอย่างดี รวมถึงสามารถ ผสมผสานกับสถาปัตยกรรมแบบตะวันตกที่เข้ามาภายหลัง ในยุคอาณานิคม นอกจากนีท้ ตี่ งั้ เมืองหลวงพระบางยังมีพนื้ ฐาน มาจากคติความเชือ่ โบราณ คือเป็นทีร่ าบระหว่างจุดบรรจบของ แม่นา�้ โขงกับแม่นา�้ คาน เป็นคูเมืองตามธรรมชาติ มีพสู เี ป็น ภูเขาศักดิส์ ทิ ธิป์ ระจ�าเมือง แม้หลวงพระบางจะผ่านกาลเวลามาหลายร้อยปี ผ่านทัง้ ภัยธรรมชาติ สงคราม และการปล้นสะดม แต่หลวงพระบาง ก็สามารถฟื้นกลับคืนมาอย่างงดงามได้เสมอ วัดวาอาราม หลายแห่งถูกซ่อมสร้างขึน้ มาในหลายยุคสมัย ซึง่ ความงามของ หลวงพระบางมิได้อยูแ่ ค่เพียงสิง่ ก่อสร้าง แต่เป็นเมืองทีย่ งั มี ลมหายใจของจิตวิญญาณแห่งชาวหลวงพระบางทีย่ งั คงสืบสาน วิถชี วี ติ ประเพณี ความเชือ่ โดยมีวดั เป็นศูนย์กลางของชุมชน จากอดีตจวบจนปัจจุบนั
เมืองโบราณฮอยอัน เวียดนาม
อดีตเมืองท่าส�าคัญของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่เป็นแหล่ง ชุมนุมพ่อค้าชาวจีนและชาวญีป่ นุ่ ในช่วงพุทธศตวรรษที่ 20 - 24 พืน้ ทีใ่ นเขตเมืองเก่าของฮอยอันยังคงเต็มไปด้วยเรือนแถวทีม่ กี าร ผสมผสานสถาปัตยกรรมตะวันตกกับตะวันออกเข้าด้วยกัน เรือนแถวส่วนใหญ่สร้างจากปูนผสมไม้ ตัง้ เรียงรายกันไปตามถนน ในเขตเมืองเก่า เมืองฮอยอันตัง้ อยูบ่ ริเวณเวียดนามตอนกลางใกล้กบั ปากแม่นา�้ ทูโบน ในช่วงพุทธศตวรรษที่ 21 อันเป็นยุครุง่ เรืองของเมืองฮอยอัน มีชาวต่างชาติจากหลายถิน่ เข้ามาตัง้ รกรากจ�านวนมาก ทัง้ ชาวจีน ชาวญีป่ นุ่ และชาวดัตช์ ภายในเมืองจึงเต็มไปด้วยสิง่ ก่อสร้างของ แต่ละชุมชน เช่น สมาคมชาวจีนแต้จวิ๋ สมาคมชาวจีนฮกเกีย้ น สมาคมชาวจีนกวางตุง้ และทีก่ ลายเป็นสัญลักษณ์ของเมืองฮอยอัน
คือสะพานญีป่ นุ่ สะพานเล็ก ๆ ทีส่ ร้างขึน้ ด้วยศิลปะแบบญีป่ นุ่ เชือ่ มต่ออดีตชุมชนชาวญีป่ นุ่ กับชุมชนชาวจีนเข้าด้วยกัน หลังพุทธศตวรรษที่ 24 ความเสือ่ มถอยก็เข้ามาเยือนฮอยอัน สวนทางกับความเจริญของเมืองท่าแห่งใหม่ที่ดานัง แต่การที่ ฮอยอันถูกทิง้ ร้างกลับกลายเป็นผลดี เพราะท�าให้สภาพเมืองเก่า ไม่ถกู รบกวนจากความเจริญมากจนเกินไป บ้านเรือนอายุนบั ร้อยปี ยังคงได้รบั การอนุรกั ษ์ จนฮอยอันได้ชอื่ ว่าเป็นเมืองท่าโบราณที่ ได้รบั การปกป้องและเป็นเมืองทีแ่ สดงให้เห็นถึงการตัง้ รกรากของ ผู้คนหลากหลายเชื้อชาติ ผ่านงานสถาปัตยกรรมที่ผสมผสาน ศิลปะจากหลายชาติทั้งจากจีน ญี่ปุ่น และตะวันตกเข้าด้วยกัน อย่างลงตัว
สวนพฤกษศาสตร์สิงคโปร์
สวนสวยใจกลางเมืองทีม่ อี ายุมากกว่า 150 ปีแห่งนี้ นอกจากจะท�า หน้าทีเ่ ป็นแหล่งพักผ่อนหย่อนใจของชาวสิงคโปร์ ทีน่ ยี่ งั แสดงให้เห็นถึง พัฒนาการจากสวนพฤกษศาสตร์พชื เมืองร้อน มาสูก่ ารเป็นศูนย์ศกึ ษา และอนุรกั ษ์พนั ธุพ์ ชื ระดับโลก และนับเป็นสวนพฤกษศาสตร์พชื เขตร้อน เพียงแห่งเดียวในโลกทีไ่ ด้รบั การขึน้ ทะเบียนเป็นมรดกโลก บนพืน้ ทีก่ ว่า 200 ไร่ สวนพฤกษศาสตร์สงิ คโปร์ได้รบั การดูแล อย่างประณีตด้วยภูมสิ ถาปัตยกรรมในแบบสวนอังกฤษ ตกแต่งด้วย ประติมากรรม ศาลา และอาคารต่าง ๆ ทีไ่ ด้รบั การอนุรกั ษ์ไว้ตงั้ แต่ ยุคอาณานิคม ทีน่ ยี่ งั มีชอื่ เสียงในเรือ่ งของการพัฒนาพันธุพ์ ชื โดยเฉพาะ การน�าพันธุย์ างพารามาพัฒนาและทดลองปลูกจนประสบความส�าเร็จ เป็นครัง้ แรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เมือ่ ราวปี พ.ศ. 2418 ส่งผลให้ ยางพารากลายเป็นพืชเศรษฐกิจของภูมภิ าคจวบจนปัจจุบนั ทีก่ ล่าวมานีเ้ ป็นเพียงบางส่วนของมรดกโลกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพราะยังมีสถานที่อีกหลายแห่งในภูมิภาคแห่งนี้ที่ได้รับการประกาศ ขึน้ ทะเบียนเป็นมรดกโลก ทัง้ มรดกโลกทางวัฒนธรรมและมรดกโลก ทางธรรมชาติ ซึ่งการได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกคือการยืนยันถึง คุณค่า เป็นมรดกแก่มวลมนุษยชาติทคี่ วรได้รบั การปกป้อง และบ�ารุง รักษาไว้ให้ชนรุน่ หลังสืบไป
เรื่อง : ชาติ ภิรมย์กุล
เด็กหอ
“อยู่กับดอนไปก่อนนะ ถ้ามีห้องว่างแล้วค่อยย้าย” เสียงของพี่แดงเจ้าของหอพักแนะน�าให้ผมรู้จักกับดอน วันที่ ผมเข้ามาอยู่หอพักแถวกุฎีจีน* ตอนนั้นยังไม่มีห้องว่าง ผมต้อง อยู่รวมกับคนอื่นก่อน ดอนเรี ย นสายสามั ญ ตั ด ผมสั้ น เกรี ย นเหมื อ นนั ก เรี ย น เตรียมทหาร ผมกับดอนไม่เคยรู้จักกันมาก่อน แต่ด้วยหน้าตา และแววตาของดอน ผมจึงกล้าทิ้งกระเป๋าตังค์ไว้ในห้อง ขนาด ของห้องพักประมาณ 3 คูณ 3 เมตร มีเตียงเดียว ผมในฐานะ มาทีหลังต้องนอนกับพื้น พื้นห้องสะอาดมาก ของใช้ เสื้อผ้า ของดอนถูกจัดวางไว้อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย ดอนเริ่มเรียนรู้ ความไม่มีระเบียบตอนที่ผมมาอาศัยอยู่ด้วย เรื่องหอพักและเพื่อนร่วมห้องไม่มีปัญหา ปัญหาที่ก่อกวน สุขภาพจิตตอนที่มาอยู่ใหม่ ๆ ไม่พ้นบรรดาวัยรุ่นประจ�าซอย วัยรุ่นหรือจิ๊กโก๋ประจ�าซอยมีหลายระดับ เริ่มจากรุ่นเล็กอายุ ตั้งแต่ 16 - 18 ปี พื้นฐานการศึกษาของจิ๊กโก๋ไทยส่วนมาก จะเรียนน้อยแต่พวกเยอะ นโยบายคล้ายพรรคการเมือง “คิดเร็ว ท�าเร็ว” หมั่นไส้ใครรุมกระทืบไว้ก่อน ถูกผิดไม่ส�าคัญ เน้น ความมัน จิ๊กโก๋กลุ่มนี้จัดอยู่ในเกรดซี ด้านจิ๊กโก๋เกรดบีเริ่มจาก อายุ 20 - 25 ปี กลุ่มนี้ไม่ค่อยห้าวมาก จะหาเรื่องใครต้องสะกิด ขาโจ๋กลุม่ ซีเป็นตัวเปิด แต่แนวทางการต่อสูย้ งั เหมือนเดิม อาศัย จุดแข็งที่มีพวกมากกว่ารุมกระทืบซ�้า “โธ่เอ๊ย...นึกว่าจะแน่”
วัยรุ่นสมัยก่อน แค่หาเรื่องแซวคนไปวัน ๆ เหนื่อยแล้วก็กลับบ้าน ไปให้แม่ด่าก่อนนอน แต่วัยรุ่นยุคใหม่ ขี่มอเตอร์ไซค์ไล่ฟันไล่แทงคน เพียงแค่ต้องการโทรศัพท์มือถือ
แหมคุณพี่...ใครจะไปกล้ากับคุณพี่ล่ะ 10 รุม 1 องค์การ อนามัยโลกระบุเป็นนักเลงประเภทแล้งน�า้ ใจ เมตตาต�า่ ความเลวสูง ส่วนจิ๊กโก๋เกรดเออายุ 30 ขึ้นไป เรียกกันว่าพวกขาใหญ่ ชอบโชว์ลายสักมังกรทีต่ น้ แขนและหน้าอก กลุม่ นีไ้ ม่คอ่ ยพูดมาก เงียบ ๆ ขรึม ๆ มาดนักเลงเต็มตัวเวลา ตอนว่างชอบอ่านหนังสือ ดราก้อนบอล จิ๊กโก๋สมัยที่ผมอยู่หอพักกุฎีจีน ส่วนมากเป็นวัยรุ่นอายุ ประมาณ 16 - 17 ปี ยังเด็กมาก ๆ ความห้าวและคะนองเต็มซอย ห้องที่ผมกับดอนพักเป็นห้องริม ติดทางเดินมีก�าแพงเตี้ย ๆ คั่นไว้ ตกเย็นวัยรุ่นแถวนั้นได้เวลาโชว์พาวฯ นัดกันมาแสดง แสนยานุภาพทางวาจา สถานที่แสดงแสนยานุภาพอยู่ติดริม ก�าแพงทางเดินที่ตรงกับห้องพักของผม ผมยังมองโลกในแง่ดี คิดว่าวัยรุ่นคงมารวมตัวกันอ่านหนังสือสอบ แต่อ่านออกเสียง ดังไปหน่อย “ไอเชีย่ ” นัน่ ได้ยนิ ไหม สงสัยจะเป็นวิชาภาษาไทย ประโยคนี้ ผมได้ยนิ บ่อยเพราะเขาตัง้ ใจฝากให้ผมผ่านอากาศเข้าทางหน้าต่าง
(*หอพักกุฎีจีนถูกไฟไหม้ในวันที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2535 ปัจจุบันกลายเป็นแฟลต 4 ชั้น)
RELAX - 135 -
“อยู่เฉย ๆ ดีกว่า อย่าไปสนใจเลย” ดอนเป็นเด็กดีมาก พยายามเตือนและบอกผมตลอดเวลาที่ถูกวัยรุ่นแซว ช่วงที่ผมไปอยู่ใหม่ ๆ ยอมรับว่าทั้งเครียดและแค้นมากที่ ถูกแซวประจ�า ในกลุม่ วัยรุน่ มักจะมีขาแซวประเภทกวน TEEN สุด ๆ อยู่ตัวหนึ่ง ผมเจอประจ�าเวลาเดินกลับหอ “แม่ง! กวนตีนว่ะ” ขนาดผมเดินก้มหน้ายังโดนข้อหากวนตีน ผมได้แต่นึกด่าในใจ โธ่เอ๋ย...กระยาสารทก็มีให้กวน ท�าไมต้องไปกวนตีนคนอื่น ให้เมื่อย ผมต้องข่มใจและอดทนอย่างสูง ไม่อยากมีเรื่องกับ เจ้าถิ่น เราอยู่ในฐานะเสียเปรียบ ต้องนิ่ง กัดฟันน�้านมเอาไว้ ออกแนวน่ารักคิขุ สิง่ หนึง่ ทีค่ อยย�า้ เตือนสติผมอยูต่ ลอดเวลาคือพ่อกับแม่ คิดอยู่ เสมอถ้าพ่อแม่รู้ข่าวว่าผมมีเรื่องชกต่อยกับวัยรุ่น พ่อแม่ต้อง ไม่สบายใจและเป็นทุกข์แน่ ๆ โชคดีมากที่ผมไม่เคยมีเรื่องกับ วัยรุ่นประจ�าซอย รอดมาได้เพราะความอดกลั้น ข้อดีของการ โดนวัยรุ่นแซว ท�าให้เรารู้ว่าไม่มีที่ไหนจะอบอุ่นและสบายใจ เท่ากับบ้านตัวเอง ถ้าคิดเปรียบเทียบวัยรุน่ สมัยก่อนกับปัจจุบนั ห่างชัน้ กันมาก เรื่องความโหดร้าย วัยรุ่นสมัยก่อนแค่หาเรื่องแซวคนไปวัน ๆ เหนื่อยแล้วก็กลับบ้านไปให้แม่ด่าก่อนนอน แต่วัยรุ่นยุคใหม่ ขี่มอเตอร์ไซค์ไล่ฟันไล่แทงคนเพียงแค่ต้องการโทรศัพท์มือถือ สมัยผมเป็นวัยรุ่นโทรศัพท์มือถือยังไม่มี ไม่เห็นต้องมีเหตุ หรือเรื่องด่วนที่ต้องรีบพูด รีบคุย ท�าให้รู้จักการรอคอย ใช้เวลา ที่เหลืออยู่กับความคิดตัวเอง ฟังเพลงเพลิน ๆ แล้วหลับ ผมอยู่ กับดอนประมาณ 2 เดือน มีห้องว่างอยู่ชั้น 2 ผมย้ายเข้าทันที หอพักทีผ่ มอยูไ่ ม่มชี อื่ บังเอิญว่าตัง้ อยูใ่ นย่านกุฎจี นี เลยเรียกชือ่ ตามนั้น เป็นหอพักขนาดเล็ก มี 2 ชั้น 13 ห้อง เจ้าของหอพัก ชือ่ พีแ่ ดง ใจดีมาก ๆ ไม่เคยทวงค่าเช่า ขนาดค่าเช่าแค่ 200 บาท ยังมีคนค้าง สาบาน! ค่าเช่าเดือนละ 200 บาทจริง ๆ ถ้าผม โกหกขอให้ท้องผูก 3 เดือน ท้องมานอีก 2 เดือน นี่เป็นค่าเช่า ในปี 2519 - 2524 (แต่หอพักที่อื่นราคาแพงกว่านี้นะ) ผมชอบ หอพักที่นี่มาก ถึงมันจะเก่าและเป็นบ้านไม้ แต่ปัญหาเรื่อง ข้างห้องเปิดเพลงเสียงดังหรือพาเพื่อนมามั่วสุมไม่มี เราอยู่กัน แบบน้อย ๆ เงียบ ๆ ศิลปินเขียนรูปชื่อดังก็เคยอยู่ที่นี่มาก่อน... หลังจากที่ผมย้ายมาอยู่ชั้น 2 เพิ่งรู้ว่าการนอนคนเดียวมันดี ยังไง ผมเป็นคนนอนดึก ชอบฟังเพลงมาก การได้อยู่คนเดียว
ท�าให้มีอิสระในการฟังเพลง เริ่มมีโลกส่วนตัวในห้องเช่าเล็ก ๆ กับความฝันเล็ก ๆ ก่อนหลับผมชอบคิดโน่นคิดนี่ สนุกกับความคิด ตอนนัน้ ยังไม่รวู้ า่ สิง่ ทีค่ ดิ สะสมไว้ในหัวมันคืออาการของคนเริม่ ต้น อยากเขียนหนังสือ ถ้าถามความรู้สึกก่อนนั้น ผมอยากเป็นนักร้อง ไอ้เรื่องเขียน หนังสือไม่เคยอยู่ในความคิด รู้สึกว่าการเป็นนักร้องมันเท่ดี ไม่รู้ ว่าท�าไมถึงอยากเป็นนักร้อง มันขัดแย้งกับความสามารถในตัวผม มาก ๆ เกิดมาผมไม่เคยร้องเพลงจบสักเพลง เสียงเหมือนห่าน ไล่หมา กระแดะอยากเป็นนักร้อง เป็นความเพ้อฝันแบบเดี้ยง ๆ ส่วนเรือ่ งวัยรุน่ ประจ�าซอย อยูไ่ ปนาน ๆ ค่อย ๆ ชาและชินไปเอง ถ้าเราไม่ไปต่อยอดความซ่าส์ของเขา มันก็ไม่มอี ะไรเกิดขึน้ นิง่ ไว้ จะปลอดภัยทั้งปวง ประโยชน์ของการอยู่หอพักท�าให้เรารู้จักรับผิดชอบและดูแล ตัวเอง ครั้งแรกที่ผมป่วยเป็นไข้ นอนอยู่ในหอพัก รู้สึกอ่อนแอ ทางด้านจิตใจ คิดไปเรื่อยเปื่อย ท้อแท้ใจอยากกัดหมอนให้ตาย โชคดีที่หมอนเหม็น แค่อ้าปากจะงับก็เกือบตายก่อน จริง ๆ แล้วป่วยเป็นไข้ธรรมดา แต่เราวิตกกังวลเกินไป กลัวว่า จะเน่าตายคาหอพัก เลยเขียนจดหมายลาตาย 1 ฉบับฝากไว้กับ จิง้ จกทีอ่ ยูใ่ นห้องเดียวกัน หลังจากทีห่ ายป่วยเหมือนมีภมู คิ มุ้ กัน ทางด้านจิตใจ ท�าให้เราเข้มแข็งขึน้ ป่วยครัง้ ต่อมาผมเฉย ๆ ไม่รสู้ กึ อะไร เพียงแต่คอยห้ามใจตัวเองอย่าเปิดหนังสือโป๊ดู วัยรุน่ นะครับ อายุเพิง่ จะ 20 ฮอร์โมนเต็มตัว การอยูค่ นเดียว เงียบ ๆ มัน...มันเอ่อ...เข้าใจนะ เคยคิดและตั้งใจไว้ ถ้ามีลูกเป็นของตัวเองจะให้ลูกไปอยู่ หอพัก อยากให้เขาได้เรียนรู้ชีวิตด้วยตัวเอง ปัจจุบันลูกผมเรียน อยู่ราชภัฏ ยังอยู่ด้วยกันตลอด ผมคงเหมือนผูป้ กครองคนอืน่ ๆ ทีย่ งั มองลูกเป็นเด็กตลอดเวลา มันอดห่วงไม่ได้ สภาพสังคมสมัยก่อนกับปัจจุบันมันแตกต่าง กันมาก อย่างน้อย ๆ เรื่องยาเสพติดก็ไม่ชุกชุมขนาดนี้ วัยรุ่นเป็นวัยอยากลอง อยากรู้ อยากเห็น บวกกับสิ่งเร้าใจ ที่คอยกระตุ้นให้เกิดกิเลสทุกด้าน โอกาสที่จะก้าวพลาดมันง่าย นิดเดียว ผมอยู่หอพักมา 5 ปี ไม่เคยมีเรื่องยาเสพติดเข้ามาเกี่ยวข้อง อย่างมากแค่ไปเที่ยวผู้หญิงตามโรงแรม เที่ยวผู้หญิง เที่ยวยังไง ท�าไมต้องไปเที่ยวตามโรงแรม… นั่นน่ะสิอยากรู้ไหม
เรื่อง : ว. วชิรเมธี
แตกต่างอย่างลงตัว
เคยสังเกตไหมว่า ดอกไม้สวย ๆ กับแจกันที่รองรับ ช่อดอกไม้อยู่นั้นมีความแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แต่ทั้ง ๆ ที่ สองสิ่งนี้แตกต่างกัน ทว่าในที่สุดแล้วกลับอยู่ด้วยกันได้ อย่างกลมกลืน “ดอกไม้” หากวางไว้ที่ไหนสักแห่งหนึ่งตามธรรมดาคงดู ไม่โดดเด่น แต่ถ้านำามาปักไว้ในแจกัน ความโดดเด่นของดอกไม้ กลับดูแจ่มชัดขึ้น “แจกัน” หากวางไว้เฉย ๆ โดยไม่มีดอกไม้ ประดับ คุณค่าของแจกันก็ไม่สะท้อนออกมาเป็นที่ต้องตาต้องใจ แก่ผพู้ บเห็น อะไรคือเคล็ดลับทีท่ าำ ให้ในความแตกต่างมีความงาม และเอกภาพอันสมบูรณ์ “การยอมรับในข้อจำากัดของตัวเองและเปิดใจกว้างยอมรับ ความแตกต่างของคนอื่นว่าเป็นสิ่งที่มีคุณค่าคือคำาตอบ” คนทุกคนย่อมมีทั้งข้อดีและข้อด้อยอยู่ในตัวเอง ไม่มีใคร ในโลกนี้ที่เกิดมาพร้อมกับความสมบูรณ์ในทุกเรื่อง แม้แต่คนที่ ดูเหมือนว่าจะสมบูรณ์ที่สุดอย่างพระพุทธเจ้า พระองค์ก็ยังทรง เป็นลูกกำาพร้าตั้งแต่แรกประสูติได้เพียง 7 วัน ธรรมชาติของมนุษย์คือไม่มีใครสมบูรณ์ที่สุด พระพุทธศาสนาสอนวิธีรับมือกับความไม่สมบูรณ์แบบเอาไว้ว่า • ต้องตระหนักรูค้ วามจริงให้เท่าทันว่า ธรรมชาติของมนุษย์ ไม่มีใครสมบูรณ์แบบไปเสียทุกเรื่อง
• • • •
เมื่ อรู้ เ ท่ า ทั น ความจริ ง แล้ ว ควรฝึ กยอมรับ ในความ ไม่สมบูรณ์นนั้ อย่างมีสติ ไม่ใช่ยกเอาความไม่สมบูรณ์นนั้ มาเป็นจุดอ่อนเพื่อทำาลายตนเองหรือคนอื่น หัดมองโลกในแง่ดี กล่าวคือ มองหาแง่ดีงามของทุกสิ่ง ทุกอย่างที่ตนเข้าไปเกี่ยวข้องเอาไว้เสมอ อย่ามองคน ในมิติเดียว แต่ควรมองให้คนเป็นแบบสามมิติที่มีทั้ง มุมลึก กว้าง และยาว แล้วเราจะเห็นว่าใครบางคนทีด่ เู ป็น คนแย่ ๆ นั้น บางทีเขาก็มีข้อดีอยู่ตั้งมากมาย ในชีวิตการครองเรือนครองรัก ซึ่งจำาต้องใช้ศิลปะใน การอยู่ร่วมกันเป็นอย่างสูงนั้น จำาเป็นต้องฝึกมองโลก ในแง่ดีเอาไว้เสมอ หากเราแสวงหาความสมบูรณ์จาก คนที่เรารักไปเสียทุกเรื่อง สุดท้ายเมื่ออยู่ด้วยกันไป เราจะพบว่าคนที่เราเลือกนับวันดูขาดเสน่ห์ ส่วนคนที่ เรายังไม่ได้เลือกกลับดูดีขึ้นทุกวัน ๆ ขืนคิดอย่างนี้ บ่อย ๆ ไม่นานนักรักก็จาง เสน่ห์ก็หาย และอาจลงเอย ที่ทางใครทางมัน มีศลิ ปะการมองโลกในแง่ด ี ท่านพุทธทาสภิกขุได้ประพันธ์ กวีนิพนธ์เอาไว้อย่างไพเราะ ดังต่อไปนี้
“เขามีส่วนเลวบ้างช่างหัวเขา จงเลือกเอาส่วนที่ดีเขามีอยู่ เป็นประโยชน์โลกบ้างยังน่าดู ส่วนที่ชั่วอย่าไปรู้ของเขาเลย จะหาคนมีดีโดยส่วนเดียว อย่ามัวเที่ยวค้นหาสหายเอ๋ย เหมือนเที่ยวหาหนวดเต่าตายเปล่าเลย ฝึกให้เคยมองแต่ดีมีคุณจริง”
คนทีเ่ ข้าใจความจริงของโลกและชีวติ มักเป็นคนทีอ่ ยูใ่ นโลกนี้ อย่างมีความสุข แม้จะครองเรือนในฐานะหัวหน้าครอบครัว ก็มีความสุข หรือแม้ขณะอยู่ในช่วงครองรักเพื่อร่วมกันสร้าง ครอบครัวแสนสุข ชีวิตก็ไม่ตึงเครียดและสุดโต่งเกินไป คนที่มองเห็นคุณค่าความแข็งแกร่งจากแจกันท่ามกลาง มวลดอกไม้ คนทีร่ วู้ า่ ดอกไม้จะงามหากปักอยูใ่ นแจกันทีแ่ ตกต่าง อย่างเหมาะสม คือคนทีม่ โี อกาสครองเรือนครองรักได้อย่างยัง่ ยืน ส่วนคนที่อยากให้แจกันอ่อนโยนเหมือนดอกไม้ และคนที่อยาก ให้ดอกไม้หลอมละลายเป็นเนื้อเดียวกับแจกัน ชีวิตแต่งงาน จะอายุสั้นอย่างไม่น่าเชื่อ
MIND AND SPIRIT - 137 -
“เขามีส่วนเลวบ้างช่างหัวเขา จงเลือกเอาส่วนที่ดีเขามีอยู่ เป็นประโยชน์โลกบ้างยังน่าดู ส่วนที่ชั่วอย่าไปรู้ของเขาเลย จะหาคนมีดีโดยส่วนเดียว อย่ามัวเที่ยวค้นหาสหายเอ๋ย เหมือนเที่ยวหาหนวดเต่าตายเปล่าเลย ฝึกให้เคยมองแต่ดีมีคุณจริง” ท่านพุทธทาสภิกขุ
H เรื่อง : การะเกต์
คำทำนายประจำเดือน
เมษายน – มิถุนายน 2560
ราศีเมษ (13 เม.ย. - 13 พ.ค.)
การงาน คุ ณ อาจไม่ ค ่ อ ยมี ค วามสุ ข กับการงานสักเท่าไร ภายในองค์กร จะมีปญ ั หาเกีย่ วกับตัวบุคคล มีอปุ สรรค ในการร่วมงาน เกิดความน้อยเนือ้ ต�า่ ใจ แต่จะมีขอ้ ยกเว้น ในกรณีมีหัวหน้าเป็นเพศหญิง จะสามารถสื่อสารสิ่งที่ อยู่ข้างในได้มากขึ้น การเงิน ไม่ค่อยจะดีนัก ให้ระวังปัญหาที่จะเกิดโดย ไม่คาดฝัน ไม่เหมาะที่จะลงทุนเก็งก�าไร อะไรก็ตาม ที่มีความเสี่ยงสูงต้องระวังมากเป็นพิเศษ สุขภาพ อยู่ในเกณฑ์ดี ถ้าเจ็บไข้ได้ป่วยไม่นานก็จะ หายดี ครอบครัว ชีวิตคู่ให้ระวังการกดดันกันที่มากเกินพอดี
ราศีพฤษภ (14 พ.ค. - 13 มิ.ย.)
การงาน จะมีขา่ วดีทนี่ า่ ยินดีสา� หรับคุณ มีความสมหวังในรอบสามเดือน สิ่งที่ เด่นอีกอย่างคือ การได้พบปะผู้คนที่ สอดคล้องกัน ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ เกิดมิตรภาพที่ดี ซึ่งจะส่งผลต่อการงานของคุณในอนาคตด้วย การเงิน รายได้ยังสม�่าเสมอดี จะมีความมั่นคงใน ต�าแหน่งโดยเฉพาะผู้ที่ร่วมงานในองค์กรใหญ่ จะได้ หัวหน้าหรือผู้บริหารที่มีศักยภาพสูง ฉลาดเฉียบคม ท�าให้คณ ุ ได้รบั ผลประโยชน์ตา่ ง ๆ ทีด่ เี ยีย่ มตามไปด้วย สุขภาพ ทั้งคุณและครอบครัวจะมีสุขภาพดี แข็งแรง ไม่ ป ่ ว ยไข้ ง ่ า ย แต่ ก็ ค วรระวั ง เรื่ อ งของน�้ า หนั ก ตั ว หมั่นออกก�าลังกายให้มากขึ้น
ราศีเมถุน (14 มิ.ย. - 14 ก.ค.)
การงาน จะมีกิจกรรมใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ ได้รับมอบหมาย งานที่ส�าคัญ อาจได้เรียนรู้เรื่องที่น่าสนใจจากคนที่อายุ น้อยกว่า การเปิดกว้างทางความคิดยิง่ น�ามาซึง่ โอกาสอันกว้างขวางตามไปด้วย การเงิน ส่วนตัวจะไม่ค่อยดีนัก มีค่าใช้จ่ายรั่วไหลอยู่มาก ส่วนการลงทุน การเก็งก�าไร ให้ระวังความวูบวาบ อาจมีปัจจัยแทรกซ้อน เหตุการณ์ บ้านเมืองก็ไม่ค่อยเป็นใจ อาจมีเหตุให้ต้องชะลอการลงทุนในระยะนี้ สุขภาพ ควรระวังอุบตั เิ หตุจากการเดินทาง เพราะอาจถึงขนาดต้องเข้าพักฟืน้ ในโรงพยาบาล แต่หากมีการผ่าตัดหรือการท�าศัลยกรรมที่ได้รับบาดแผล มีเลือดตกยางออกไปแล้ว จัดได้ว่าพ้นเคราะห์ไป จะเริ่มชีวิตใหม่ได้อีกครั้ง
ราศีกรกฎ (15 ก.ค. - 16 ส.ค.)
การงาน เป็นช่วงที่ความคิดติดขัด มีความลังเลสับสน มี ความเบือ่ หน่ายในสิง่ ทีก่ า� ลังเผชิญ ควรระวังการถอยตัวเอง เข้าสู่มุมอับมากเกินไป เพราะจะสะสมความเครียดจนเก็บกด การเงิน เข้าสู่ช่วงโรมรัน สถานการณ์ต่าง ๆ ไม่ง่ายอย่างที่คิด คนท�าธุรกิจ การค้าจะพบปัญหา รายได้อาจไม่แน่นอน เป็นช่วงที่ต้องระมัดระวัง ค่าใช้จ่ายมาก และควรมองหารายได้ใหม่ ๆ เข้ามาเสริม สุขภาพ หากมีปัญหาสุขภาพจะกลับคืนเป็นปกติในไม่ช้า การตรวจเช็ค ร่างกายจะผ่านอย่างปลอดภัย ครอบครัว จะได้สังสรรค์กันในหมู่เครือญาติ มีเรื่องดี ๆ มาเล่าสู่กันฟัง
ราศีสิงห์ (17 ส.ค. - 16 ก.ย.)
การงาน จะได้แบ่งปันประสบการณ์ของตนเอง หรือมี ผู้เข้ามาขอความช่วยเหลือในด้านต่าง ๆ สิ่งที่คุณให้กับ คนอื่นจะไม่สูญเปล่า หากมีการเสนอโปรเจ็คท์ การขอทุน การแสวงหา ความร่วมมือใด ๆ จะได้รับความส�าเร็จ การเงิน จะได้รับในสิ่งที่น่าพอใจ มีความสุขกับทรัพย์สินในครอบครอง บางคนจะมีเรื่องรักใคร่เข้ามาเกี่ยว แต่จะท�าให้ได้ใช้เงินในทางสร้างสรรค์ ได้ให้รางวัลแก่ตัวเองอย่างควรค่า ครอบครัว เป็นช่วงที่ดีมากส�าหรับคุณ เด่นในเรื่องซื้อขายอสังหาริมทรัพย์ การตกแต่งที่อยู่อาศัย การขึ้นบ้านใหม่ คนที่วางแผนชีวิตคู่ไว้จะถึงเวลา สมหวัง จะได้สมาชิกใหม่มาร่วมบ้าน
ราศีกันย์ (17 ก.ย. - 16 ต.ค.)
การงาน เป็นจังหวะทีด่ มี ากส�าหรับการก่อตัง้ ธุรกิจใหม่ หรือ ขยับขยายการงานให้มคี วามก้าวหน้า จะได้พบเส้นทางและ พบเป้าหมายที่ต้องการ หากสมัครงานใหม่จะได้ข่าวดี มีผู้สนับสนุนคุณอยู่ การเงิน เป็นช่วงเวลาที่ดีอย่างมากกับการลงทุน การเก็งก�าไร จะราบรื่น ดีเป็นพิเศษ คนอื่นอาจประสบปัญหาการเงิน แต่คุณจะผ่านพ้นอย่าง ไม่น่าเชื่อ หากมีติดขัดก็จะคลี่คลาย สุขภาพ จะหันมาสนใจสุขภาพมากขึน้ ได้ออกก�าลังกายสม�า่ เสมอ ปฏิบตั ติ น ในทางที่ถูกต้องขึ้นเรื่อย ๆ ครอบครัว ความสัมพันธ์อยู่ในช่วงแจ่มใส หนักนิดเบาหน่อยจะอภัยกันได้
- 139 -
ราศีตุล (17 ต.ค. - 15 พ.ย.)
การงาน จะมีข่าวดีส�าหรับคุณเกี่ยวกับที่ดิน อสังหาริมทรัพย์ มรดก หรือได้รับค่าตอบแทน มีผลก�าไรงดงาม จะมีความรุ่งเรืองในหน้าที่การงาน บ้างได้รับ ต�าแหน่งใหม่ มีการโยกย้ายสู่จุดที่ก้าวหน้ากว่าเดิมมาก การเงิน การเงินส่วนตัวยังคงต้องระวังอยู่บ้าง สถานการณ์ จะบีบคั้นเป็นช่วง ๆ อาจถึงขนาดน�าเอาเงินออมมาใช้ หรือเกิด ภาระหนี้ขึ้นอย่างจนใจ ควรระวังเรื่องการเสี่ยงโชคด้วย ครอบครัว จะมีความขัดแย้งอยู่บ้าง ให้ค�านึงถึงความรับผิดชอบ และไม่เอาอารมณ์เป็นที่ตั้ง ก็จะประคับประคองกันไปได้ หาก มีเรื่องมือที่สามเข้ามา ต้องใคร่ครวญให้ดี ระวังหลุมพราง ทางอารมณ์
ราศีพิจิก (16 พ.ย. - 15 ธ.ค.)
การงาน เป็นช่วงเวลาที่ดีในการวางรากฐาน การงาน และการท�างานในภาคปฏิบัติต่าง ๆ แม้ไม่มีใครช่วยเหลือแต่คุณจะมีศักยภาพในการจัดการ สิ่งที่ท�า จะเติบโตงอกงามไปตามล�าดับและได้รบั ผลลัพธ์ดอี ย่างทีค่ าดหวัง การเงิน ระวังการชะงักของรายได้ การเงินมีจุดติดขัด หรือ เกิดสถานการณ์ที่ท�าให้ต้องควักกระเป๋าไม่หยุดหย่อน ควร ทบทวนบัญชีอีกครั้ง อะไรที่ขาดทุนมาก ๆ ไปต่อไม่ไหว ควร พิจารณาให้ดี สุขภาพ แข็งแรงยอดเยี่ยม หากป่วยไข้จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ครอบครัว ชีวิตคู่จะได้รับข่าวที่ส�าคัญ อาจเป็นการเปิดใจต่อกัน หรื อ มี เ หตุ ใ ห้ ไ ด้ รั บ รู ้ ใ นสถานการณ์ ส� า คั ญ การให้ อ ภั ย และ ให้โอกาสจะเป็นสิ่งที่ประคองความสัมพันธ์ได้ดีที่สุด
ราศีธนู (16 ธ.ค. - 13 ม.ค.)
การงาน จะมีข่าวดีเล็ก ๆ จะได้ลาภจร มีโชค ที่ ม ากั บ เพื่ อ นจากแวดวงเดี ย วกั น ส่ ว นการ วางแผนโปรเจ็ ค ท์ ใ หม่ จ ะได้ เ จอเพื่ อ นร่ ว มงานที่ ส อดคล้ อ ง มีโอกาสดีในการพรีเซ้นต์และการเจรจา การเงิน มีเรื่องจ�าเป็นให้ต้องใช้เงิน หรือมีเหตุให้เงินสูญหาย มากพอดู แม้รายได้จะไหลเข้าอย่างต่อเนือ่ งแต่กย็ งั ควบคุมบัญชี ไม่ได้ ท�าให้เก็บเงินไม่อยู่ สุขภาพ แข็งแรงดี หากมีโรคเรื้อรังใด ๆ จะควบคุมได้ ครอบครัว จะมีความเข้าใจกันดี ที่อยู่ไกลจะได้พบกัน ส่วนที่ วางแผนการสมรสหมั้นหมาย จะมีข่าวดีเร็ว ๆ นี้
ราศีมังกร (14 ม.ค. - 12 ก.พ.)
การงาน เป็นจังหวะที่ไม่ค่อยดีนัก อาจต้อง โยกย้ายเปลี่ยนแปลง หรืออาจไม่ได้ต�าแหน่ง อย่างที่คาดไว้ การงานมีความยุ่งยากติดขัด การเจรจาต่อรอง ต้องใช้ความพยายามอย่างหนัก ควรดูทางหนีทีไล่ให้ดี การเงิน ไม่เหมาะจะลงทุนหนัก ๆ ในช่วงนี้ มีโอกาสสูญเสีย มากกว่าได้รับ ให้ระวังเรื่องหนี้สิน ปัญหาที่ต่อเนื่องจากอดีต ต้องพิจารณาอย่างจริงจังว่าจะจัดการอย่างไร แต่ถา้ ท�าอะไรไม่ได้ ก็ต้องยอมรับความจริง และเปลี่ยนมุมคิดใหม่ สุขภาพ ท�างานหนักมากเกินไป ให้ระวังการพักผ่อนไม่เพียงพอ มีปัญหาที่หลังและไหล่ ครอบครัว จะมีความตึงเครียดแอบแฝง ควรหาเวลาอยู่ร่วมกัน และรื่นเริงบ้าง
ราศีกุมภ์ (13 ก.พ. - 13 มี.ค.)
การงาน สิ่งที่คุณหวังก�าลังจะเป็นจริงในไม่ช้า จะเป็นช่วงเวลาที่ดีของมิตรภาพและความรัก ได้รับแรงสนับสนุน แรงบันดาลใจ ความสัมพันธ์ของคุณกับ คนรอบตัวจะดีเป็นพิเศษ การเงิน จะได้เงินก้อนหรือมีโอกาสดีในการลงทุน เป็นช่วงที่ ดวงคุณก�าลังเปลี่ยน สถานการณ์จะเริ่มเข้าที่เข้าทางมากขึ้น และมีเกณฑ์ได้เป็นเจ้าของทรัพย์อสังหาริมทรัพย์ สุขภาพ ควรดูแลสุขภาพตัวเองตามค�าแนะน�าของแพทย์ หากมี โรคประจ�าตัวก็ไม่ควรประมาท การโหมงานหนักเกินไปจะท�าให้ พลังชีวิตอ่อนลง ครอบครัว จะมีเรื่องไม่สบายใจอยู่บ้าง ทางที่ดีควรพยายาม สื่อสารกันอย่างสร้างสรรค์
ราศีมีน (14 มี.ค. - 12 เม.ย.)
การงาน มีเกณฑ์การเดินทางเกีย่ วกับงานส�าคัญ จะได้ใช้ความมานะเต็มที่เพื่อผลักดันโปรเจ็คท์ ให้สา� เร็จ ต้องช่วยเหลือตัวเองให้มากทีส่ ดุ และต้องตัดสินใจอย่าง ชัดเจนเพื่ออนาคต การเงิน ยังมีความก้าวหน้าอีกมาก ผลประโยชน์จะทยอยมา ยังต้องรอและท�าอะไรอีกมากหลังจากนี้ การเงินเฉพาะหน้า อาจติดขัดอยู่บ้าง ควรรอบคอบในการใช้จ่าย สุขภาพ แข็งแรงดี แต่ให้ดูที่จิตใจมากกว่า หากรู้สึกไม่มีสมาธิ หรือมีเรื่องปั่นป่วนใจให้หาสาเหตุให้เจอ
C เรื่องและภาพ : SCG Debenture Club
Update โครงการ “หุ้นกู้เอสซีจี ใจดีช่วยโรงเรียนของหนู” หลังจากที ่ SCG Debenture Club ได้เดินทางไปส่งมอบอุปกรณ์การศึกษา ในโครงการ “หุ้นกู้เอสซีจี ใจดีช่วยโรงเรียนของหนู” ปี 2559 ที่จังหวัด กาญจนบุรี เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2559 ที่ผ่านมานั้น โรงเรียนบ้านหนองเจริญสุขและโรงเรียนบ้านสระจันทอง อ�าเภอห้วยกระเจา จังหวัดกาญจนบุรี ได้ใช้ประโยชน์จากอุปกรณ์เพือ่ การศึกษาเหล่านัน้ ส�าหรับการเรียนการสอน และเสริมสร้างการเรียนรู้ของน้อง ๆ ให้ดียิ่งขึ้น ตามแผนการพัฒนาของ ทั้งสองโรงเรียนได้อย่างเต็มที่ ซึ่งตัวแทนนักเรียนได้ฝากค�าขอบคุณมาถึง ท่านที่ให้ความช่วยเหลือมา ณ ที่นี้ด้วย และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าโครงการนี้ จะได้รบั ความร่วมมือช่วยเหลือจากท่านผูถ้ อื หุน้ กูใ้ นโอกาสต่อไปอีกเช่นเดิม
CHARITY NEWS - 141 -
แผนพัฒนาการศึกษาของโรงเรียนบ้านหนองเจริญสุข
การจัดการแหล่งเรียนรู ้ เช่น สนามเด็กเล่นส�าหรับนักเรียน ส่งผลให้นกั เรียนชัน้ อนุบาลทุกคนได้พฒ ั นาทางด้านการใช้กล้ามเนือ้ มัดเล็กมัดใหญ่ มีพัฒนาการด้านการเขียนที่ดีขึ้น มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ รวมถึงคอมพิวเตอร์ตั้งโต๊ะอีก 2 ชุด ที่ได้ มาช่วยพัฒนาระบบห้องสมุดให้กับโรงเรียนและนักเรียนสามารถเข้ามาศึกษาหาข้อมูลมากขึ้น ส่งเสริมให้รักการอ่าน หลังจากได้รับบริจาคหนังสือนิทานและหนังสือที่ให้ความรู้แก่นักเรียน ท�าให้นักเรียนสนใจเข้าศึกษา หาความรู้จากห้องสมุดและรักการอ่านมากขึ้น ส่งผลให้การเรียนในวิชาภาษาไทยของนักเรียนดีขึ้นตามล�าดับ
หนูได้เรียนรู้และใช้ประโยชน์จากคอมพิวเตอร์ได้โดยการค้นคว้า หาข้อมูลต่าง ๆ จากอินเทอร์เน็ต ท�าให้สามารถมีชิ้นงานส่งคุณครูและ ส่งผลให้การเรียนวิชาเทคโนโลยีของหนูดขี นึ้ จากการได้ปฏิบตั จิ ริงท�าจริงค่ะ ด.ญ.รุ้งไพลิน ทองนุ่ม นักเรียนชั้น ป.6
แผนพัฒนาการศึกษาของ โรงเรียนบ้านสระจันทอง
ค อ ม พิ ว เ ต อ ร ์ เ ดิ ม ที โ ร ง เ รี ย น มี คอมพิวเตอร์ใช้ส�าหรับนักเรียนไม่เพียงพอ โดยให้มีนักเรียน 3 คนต่อการเรียนรู้จาก คอมพิวเตอร์เพียง 1 เครือ่ ง ปัจจุบนั นักเรียน 1 คนต่อคอมพิวเตอร์ 1 เครือ่ ง ท�าให้นกั เรียน ได้เรียนรู้อย่างเต็มที่ ส่งผลให้นักเรียนได้รับ รางวั ล เหรี ย ญทองแดงจากการแข่ ง ขั น งานศิลปหัตถกรรมนักเรียนของเขตพื้นที่ การศึกษาประถมศึกษากาญจนบุรี เขต 2 จักรยานยืมเรียน ทีน่ กั เรียนได้รบั บริจาค จ�านวน 10 คัน ช่วยให้นักเรียนเดินทาง มาโรงเรียนได้สะดวกและรวดเร็วขึ้น ช่วย ลดภาระของผู้ปกครองที่จะต้องมารับ-ส่ง นักเรียนมีเวลาปฏิบัติกิจกรรมต่าง ๆ ใน โรงเรียนได้อย่างเต็มที่
สนามเด็กเล่นท�าให้หนูมี พัฒนาการทางด้านกล้ามเนื้อ ที่แข็งแรงจากการได้มาเล่น เครื่องเล่น ร่างกายของหนู ก็แข็งแรงขึ้น และส่งผลให้ การเขียนตัวอักษรก็สวยขึ้นค่ะ ด.ญ.สุชาวดี กุศลมา นักเรียนชั้นอนุบาล
โรงเรียนของหนูได้รับคอมพิวเตอร์จากโครงการ “หุ้นกู้เอสซีจี ใจดีช่วยโรงเรียนของหนู ปี 2559” ท�าให้ทุกวันนี้พวกหนูได้เรียนรู้และใช้ประโยชน์จาก คอมพิวเตอร์ ได้วาดภาพ พิมพ์งาน สร้างผลงาน และได้รับรางวัลการแข่งขันเหรียญทองแดง จากการแข่งขันการใช้โปรแกรมน�าเสนอ งานศิลปหัตถกรรมนักเรียน ระดับเขตพื้นที่ การศึกษาประถมศึกษากาญจนบุรีเขต 2 ด้วยค่ะ ด.ญ.ณัชชา หงษ์โต นักเรียนชั้น ป.6 ผมได้รับจักรยานจากโครงการ “หุ้นกู้เอสซีจี ใจดีช่วยโรงเรียนของหนู ปี 2559” ท�าให้ผมเดินทางมาโรงเรียน ได้สะดวกขึ้น ช่วยลดภาระผู้ปกครอง ที่ไม่ต้องมารับ-ส่ง ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย ผู้ปกครอง มีเวลามากขึ้นในการท�างาน การปั่นจักรยานยังเป็นการออกก�าลังกาย ท�าให้ร่างกายแข็งแรงด้วยครับ ด.ช.วรวิทย์ ศรีเหรา นักเรียนชั้น ป.5
เพราะการให้คือ ความสุขมิรู้จบ
BH STYLE - 142 -
พรรณพิไล ลออคุณ ทายาทสาวแห่งธุรกิจจิเวลรี่ เรื่อง : Aey ภาพ : วรพล
ประสบการณ์กบั งานทีช่ อบ
ตัง้ แต่จำ� ควำมได้คณ ุ แม่และคุณน้ำก็ทำ� ธุรกิจจิเวลรีร่ ำ้ น Kim Bijoux แล้ว ท�ำให้ เมย์ได้คลุกคลีกับเครื่องประดับมำตั้งแต่เด็ก แต่ด้วยควำมที่เรียนจบด้ำนกำรเงิน เลยอยำกลองท�ำงำนในด้ำนนี้ก่อน ท�ำอยู่ได้ 2 ปีก็ผันตัวไปท�ำงำนด้ำนกำรตลำด ดูแลสินค้ำอุปโภคบริโภค ช่วงนั้นได้เรียนรู้อะไรมำกมำย ท�ำอยู่พักใหญ่ ๆ ก็เริ่ม รูส้ กึ อิม่ ตัว และคิดอยำกจะกลับมำช่วยธุรกิจครอบครัวบ้ำง ก่อร่างสร้างแบรนด์ใหม่
ด้วยควำมที่ Kim Bijoux เป็นธุรกิจครอบครัว เมย์จงึ มีโอกำสได้เรียนรูง้ ำนทุกด้ำน ทั้งยังช่วยต่อยอดธุรกิจไปในต่ำงประเทศด้วย หลังจำกนั้นเมย์ได้กลับไปท�ำงำน ประจ�ำอีกครัง้ สัน้ ๆ กระทัง่ วันหนึง่ น้องชำย (บัญจภัทร ลออคุณ) ผูม้ คี วำมชอบใน งำนศิลปะมำชวนท�ำร้ำนจิเวลรีด่ ว้ ยกัน และด้วยควำมทีเ่ รำทัง้ สองกิน นอน โตมำกับ ร้ำนของคุณแม่จนฝังอยูใ่ นสำยเลือด บวกกับประสบกำรณ์ทไี่ ด้รบั จำก Kim Bijoux เมย์เลยตัดสินใจตกลงท�ำร้ ำนจิเวลรี่กับน้อง เกิดเป็นแบรนด์ SIN Jewelry (สิน จิเวลรี)่ ขึน้ มำในปี 2553 ถึงทุกวันนี้ SIN Jewelry เปิดมำได้ 6 ปีกว่ำแล้ว แม้วำ่ จะแยกออกมำจำกร้ำนของคุณแม่ แต่เรำก็ยงั ใช้ชำ่ งฝีมอื ชุดเดียวกัน เพรำะ อยำกจะรักษำเรือ่ งคุณภำพและควำมประณีตของงำนไว้ให้เหมือนกับทีค่ ณ ุ แม่สงั่ สม ชือ่ เสียงมำตลอดจนลูกค้ำให้ควำมไว้วำงใจ กล้าแตกต่างแม้ตอ้ งเสีย่ ง
SIN Jewelry โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ โทร. 0-2651-8518 : SIN..LIMITLESS JEWELRY
งำนของ Kim Bijoux จะคลำสสิก อ่อนช้อย ประณีต ในขณะที่ SIN Jewelry จะโดดเด่นและมีเอกลักษณ์ แฝงด้วยควำมขลังและควำมวิจติ ร จุดเด่นของชิน้ งำน คือกำรผสมผสำนระหว่ำงวัสดุทแี่ ตกต่ำง รวมทัง้ กำรจับสีพลอยแปลก ๆ น�ำเสนอ ในรูปแบบทีแ่ ปลกตำและแตกต่ำง นับเป็นควำมท้ำทำยส�ำหรับธุรกิจจิเวลรี่ ลูกค้ำ ส่วนใหญ่ของ SIN Jewelry จึงเป็นกลุ่มคนที่รักงำนดีไซน์จริง ๆ ตอนแรกเรำ ประเมินว่ำ งำนเรำน่ำจะถูกใจลูกค้ำต่ำงชำติ แต่ในควำมเป็นจริงลูกค้ำต่ำงชำติ มีเพียง 40 เปอร์เซ็นต์ อีก 60 เปอร์เซ็นต์เป็นคนไทย ซึง่ ส่วนใหญ่ให้ควำมไว้ใจกัน มำตั้งแต่รุ่นคุณแม่ แต่กลุ่มลูกค้ำใหม่ ๆ ก็มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพำะ ในช่วง 2 ปีหลังมำนี้ จำกกำรที่เรำได้แตกไลน์สินค้ำใหม่เป็น Silver Collection ในรูปแบบงำนสไตล์วนิ เทจ ทีร่ ำคำย่อมเยำกว่ำ Gold Collection และกำรออกงำน Jewelry Fair ในต่ำงประเทศ ส่วนผสมทีล่ งตัว
เมย์และน้องชำยช่วยกันดูแลงำนทุกส่วน อำจแตกต่ำงในเรื่องงำนหลังบ้ำน ที่ด้ำนไหนเรำถนัดกว่ำก็รับมำท�ำ ด้ำนไหนที่น้องถนัดก็ให้เขำท�ำ ใช้จุดแข็งของ แต่ละคนให้เกิดประโยชน์สงู สุด ถือว่ำเรำสองคนเป็นส่วนผสมทีล่ งตัวทีเดียว แม้จะ มีทะเลำะกันบ้ำงก็ตำม (ยิ้ม) ส่วนในอนำคตไม่แน่ว่ำอำจรวมแบรนด์ของเรำและ คุณแม่เข้ำด้วยกัน เพรำะถ้ำเรำอยำกให้สงิ่ ทีท่ ำ่ นสร้ำงมำด�ำเนินต่อไปก็ตอ้ งสำนต่อ ประคับประคองให้เติบโตไปด้วยกันอย่ำงมัน่ คงทัง้ Kim Bijoux และ SIN Jewelry
DEBENTURE CLUB - 144 -
กิจกรรม “ญี่ปุ่น มนต์เสน่ห์ใบไม้แดง” วันที่ 18 - 24 พฤศจิกายน 2559 และ วันที่ 29 พฤศจิกายน - 5 ธันวาคม 2559
DEBENTURE CLUB - 145 -
DEBENTURE CLUB - 146 -
ทริป “เสน่ห์เมืองชายแดน หลงรักตากหลากวิถี เปิดประตู AEC เชื่อมไมตรีสองฝั่งเมย”
วันที่ 12 - 14 มกราคม 2560 และ วันที่ 19 - 21 มกราคม 2560
DEBENTURE CLUB - 147 -
DEBENTURE CLUB - 148 -
เปิดประตูสู่ดานัง เยือนมรดกโลกเว้ - ฮอยอัน ประเทศเวียดนาม Exclusive Privilege Trip 2017 ทริปที่ 1: วันที่ 10 - 13 กุมภาพันธ์ 2560 ทริปที่ 2: วันที่ 12 - 15 กุมภาพันธ์ 2560 ทริปที่ 3: วันที่ 19 - 22 กุมภาพันธ์ 2560
DEBENTURE CLUB - 149 -
DEBENTURE CLUB - 150 -
DEBENTURE CLUB - 151 -
DEBENTURE CLUB - 152 -
รับส วนลดสูงสุด
10% COTTO Bathroom Solution Privilege 1
รับส วนลดค าบริการปรับปรุงห องนํ้าเมื่อซื้อสินค าพร อมบริการปรับปรุงห องนํ้าจาก COTTO ตั้งแต 100,000 บาทขึ้นไป
ประเภทบัตร Exclusive Card Privilege Card
ส วนลดพ�เศษ
10% 5%
Privilege 2
• สําหรับผู ที่ใช บริการ Privilege 1 ตั้งแต 300,000 บาทขึ้นไป รับบริการเพิ่ม 2 สิทธิ์ทันที (ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล) 1. ตรวจเช็คและให คาํ แนะนําห องนํา้ ฟรี จํานวน 2 ครัง้ (มูลค า 5,000 บาท) ภายในเวลา 2 ป หลังส งมอบงาน 2. ส วนลดพิเศษ 20% สําหรับซื้ออะไหล จากช างผู ให บริการ หรือผ านทาง COTTO Studio สาขา ดอนเมือง
สิทธิพิเศษสําหรับสมาชิก SCG debenture club 2017 1 มกราคม - 31 ธันวาคม 2560
รานคาที่รวมรายการ
• COTTO Studio สาขาดอนเมือง โทร. 0-2521-7777 เว็บไซต www.cotto.com อีเมล ctdonmuang@scg.co.th • COTTO Studio สาขาเชียงใหม โทร. 0-5321-1852 เว็บไซต www.cotto.com อีเมล cottochiangmai@scg.co.th • SCG Experience (ถนนเลียบทางดวนเอกมัย-รามอินทรา)
เงื่อนไขและหมายเหตุ • • • •
รายการสินคานับเฉพาะสินคาสุขภัณฑ อางลางหนา กอกนํ้า ฝกบัว กระจก ตูอาบนํ้า อางอาบนํ้า เฟอรนิเจอร ภายใตแบรนด COTTO เทานั้น โปรโมชั่นนี้ไมสามารถใชรวมกับโปรแกรมการสงเสริมการขายอื่นได สิทธิพิเศษดังกลาวไมสามารถแลกเปลี่ยนเปนเงินสดหรือของรางวัลอื่นไดในทุกกรณี ขอสงวนสิทธิ์การเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขตาง ๆ โดยไมตองแจงใหทราบลวงหนา
MERIT ROOM - 154 -
M เรื่อง : พลวัฒน์
“หิ้วถุงผ้า”
ใส่ยามาหาหมอ กรมควบคุมมลพิษให้ข้อมูลว่า ทุกวันนี้คนไทยกว่า 60 ล้านคน สามารถสร้างขยะได้มากถึง 14 ล้านตันต่อปี แต่เรากลับ จัดการขยะได้ไม่ถึง 70 เปอร์เซ็นต์ ของปริมาณขยะที่เกิดขึ้น กระทั่งส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม ก่อเกิดเป็นมลพิษต่อชีวิตมากมาย ปัญหาสิ่งแวดล้อมจึงเป็น ปัญหาส�าคัญที่ทุกคนต้องช่วยกัน แก้ไขอย่างจริงจัง ซึ่งวิธีการ ที่ง่ายที่สุด คงไม่มีอะไรดีเท่า
“การหยุดสร้างขยะ”
เภสัชกรหญิงกานติมา สุขโฉม หัวหน้าฝ่ายเภสัชกรรม โรงพยาบาลวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก กล่าวว่า โรงพยาบาลวัดโบสถ์และโรงพยาบาลชุมชนในพืน้ ที่ รับผิดชอบ ต้องใช้ถุงพลาสติกใส่ยาให้ผู้มารักษาไม่ต�่ากว่า 200,000 ใบต่อปี ดังนัน้ เพือ่ ช่วยลดปริมาณขยะ ลดปัญหาสิง่ แวดล้อมและภาวะโลกร้อน รวมทัง้ ลดค่าใช้จ่ายที่สูญเสียไปกับค่าถุงพลาสติก เพื่อน�างบประมาณไปพัฒนา สถานพยาบาลในด้านอื่น ๆ แทน ทางโรงพยาบาลวัดโบสถ์จึงริเริ่มโครงการ “หิ้วถุงผ้าใส่ยามาหาหมอ” โดยให้เจ้าหน้าที่ฝ่ายเภสัชกรรมตัง้ กล่องรับบริจาค ถุงผ้า ไม่ว่าจะเป็นถุงผ้าใหม่หรือถุงผ้าที่ไม่ใช้แล้ว ขนาดใดก็ได้ เพื่อน�ามาใช้ ใส่ยารักษาโรคให้แก่ผู้ที่มารับการรักษา ทดแทนการใช้ถุงพลาสติกแบบเดิม พร้อมทั้งประกาศงดใช้ถุงพลาสติกมาตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2560 และ ประชาสัมพันธ์ให้ผู้ป่วยเตรียมถุงผ้ามาใส่ยากลับบ้านเอง ผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาต่างชื่นชมในแนวคิดของโรงพยาบาล ซึ่งต้องการ ช่วยลดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม และมองว่าไม่ใช่เรื่องล�าบากเลยที่พวกเขา จะน�าถุงผ้ามาใส่ยากลับบ้านเอง ส่วนด้านการรับบริจาคก็เริม่ มีผใู้ ห้ความสนใจ น�าถุงผ้ามาบริจาคกันมากขึ้น ถือเป็นเรื่องน่ายินดีไม่น้อยที่ทุกคนมองเห็นตรงกันว่า การมอบถุงผ้า ไม่เพียงแต่เป็นการแบ่งปันน�้าใจช่วยเหลือคนป่วย แต่ยังได้ช่วยโลกใบนี้ให้ น่าอยู่ขึ้นด้วยการแก้ปัญหาจากสาเหตุอย่างแท้จริง
ร่วมบริจาคถุงผ้าได้ที่
135 หมู่ที่ 1 ฝ่ายเภสัชกรรมชุมชน โรงพยาบาลวัดโบสถ์ ต�าบลวัดโบสถ์ อ�าเภอวัดโบสถ์ จังหวัดพิษณุโลก 65160 ติดตามรายละเอียดได้ที่ www.facebook.com/pharmacy.wbh ติดต่อสอบถาม โทร. 0-5536-1079 ต่อ 118 หรือ 08-1953-4535, 09-8532-6762 และ 08-1280-2049
คำ�ถามร่วมสนุกฉบับเดือนเมษายน - มิถุนายน 2560 โปรดเลือกคำ�ตอบที่ถูกต้อง 1. การเตรียมบ้านที่มีคอนเซ็ปต์แบบ “Ageless Living” คืออะไร ก. การเตรียมบ้านเพื่อให้ผู้อยู่อาศัยทุกวัยไม่มีขีดจ�ากัดทางอายุมาเป็นอุปสรรค ในการใช้งาน ข. การเตรียมบ้านให้ออกแบบอย่างสวยงาม ค. การเตรียมบ้านให้มีความกว้างขวาง มีพื้นที่ใช้งานเยอะ 2. การเลือกใช้แสงไฟในห้องน�้า ควรเลือกใช้ไฟแบบใด ก. Cool Light ข. Warm White ค. Daylight 3. การเตรียมห้องน�้าแบบไหนที่เอื้อต่อการใช้งานของผู้สูงวัย ก. เลือกใช้สุขภัณฑ์รุ่นที่มีความสูง 30 - 35 เซนติเมตร ข. มีราวจับในต�าแหน่งที่ต้องมีการทรงตัว ค. พื้นและผนังห้องน�้ามีสีเดียวกัน
ผู้โชชคำดีจะได้รับ
“Phone Keychain พวงกุญแจหนัง” จากเอสซีจี โฮมโซลูชั่น จจ�นวน 5 รางวัล
เฉลยคำ�ถาม Delight Quiz ฉบับเดือนมกราคำม - มีนาคำม 2560 1. ในปัจจุบันควรมองหา “งานบริการ หลังคาแบบเบ็ดเสร็จ” หมายถึงอย่างไร ค�าตอบ ข. งานบริการหลังคาที่รวม ค่าสินค้าและค่าติดตั้งแบบ เหมาจ่าย พร้อมมีการ รับประกัน 2. มาตรฐานการให้บริการที่มีการผสาน ทุกขั้นตอนงานหลังคา ประกอบด้วย บริการหลักที่ส�าคัญกี่ขั้นตอน ค�าตอบ ก. 6 ขั้นตอน 3. เมื่อตัดสินใจเลือกใช้บริการหลังคาแบบ เบ็ดเสร็จ ควรพิจารณาในรายที่ให้การ รับประกันอย่างน้อยกี่ปี ค�าตอบ ค. 10 ปี
ซึ่งจะจัดส่งตรงถึงท่านทางไปรษณีย์ลงทะเบียนตามที่อยู่ที่แจ้งไว้
5 รายชื่อ
•
กรุณาส่งค�าตอบของท่าน พร้อมระบุชื่อ ที่อยู่ หมายเลขโทรศัพท์ ที่ติดต่อสะดวกให้ชัดเจน ภายในวันที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2560 มาที่ ไปรษณีย์: แผนกบริหารความสัมพันธ์หุ้นกู้ ส�านักงานการเงิน บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จ�ากัด (มหาชน) เลขที่ 1 ถนนปูนซิเมนต์ไทย แขวงบางซื่อ เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ 10800 อีเมล: debentureclub@scg.co.th • ประกาศรายชื่อผู้โชคดีในนิตยสาร delight ฉบับเดือนกรกฎาคม กันยายน 2560 • ขอสงวนสิทธิ์การตอบค�าถามเฉพาะผู้ถือหุ้นกู้เอสซีจีที่ตอบเข้ามาภายใน เวลาที่ก�าหนดเท่านั้น • การคัดเลือกของเอสซีจีถือเป็นที่สิ้นสุด และของรางวัลไม่สามารถ เปลี่ยนแปลงได้
ผู้โชคำดีที่ได้รับ “ร่มพับ”
จากเอสซีจี โฮมโซลูชั่น
ท่านละ 1 รางวัล
1. 2. 3. 4. 5.
คุณสุมาลัย โสมยานุกูล คุณพรชัย จันทร์งาม คุณดาเรศ ศรีเงิน คุณบุญรอด วิธานวัฒนา คุณธานินทร์ นิรมานสกุล
ว�ิธ�รับสิทธ�ประโยชนประจำเดือนจาก SCG Debenture Club ผาน SMS Coupon
ผาน SCG Debenture Club Mobile Application
(เสียคาบร�การครั้งละ 3 บาท)
2
1
2
1
Shop
ไปที่รานคา
3
รับสิทธ�์
กดปุม “รับสิทธ�์”
Shop
เขาใช Application กดปุม “Privilege”
ไปที่รานคา
4
SMS
*12345# พิมพขอ ความ SMS และสงไปยังเบอรโทรศัพททก่ี ำหนด
3
4
SCG Debenture Club
999999
รหัสรับสิทธ�์
รหัสรับสิทธ�์
แสดงรหัสรับสิทธ�์ แกรานคา
รอรหัสรับสิทธ�์จาก SCG Debenture Club
แสดงรหัสรับสิทธ�์ แกรานคา
รหัสรับสิทธ�์
999999
การรับสิทธ�ประโยชนที่ถูกตอง Shop
กดรับสิทธ�์ที่หนารานคาเทานั้น
หร�อ
SMS
เลือกรับสิทธ�ประโยชน ผานชองทางใดชองทางหนึ่งเทานั้น
ตรวจสอบเง�่อนไข กอนรับสิทธ�ประโยชนทุกครั้ง
FEB
15 ไปรับสิทธ�์ ณ สาขาที่รวมรายการเทานั้น
ตรวจสอบวันที่เร�่มรับสิทธ�์กอนทุกครั้ง
รูกอน ไปรับกอน อรอยกอน!
BY SCG DEBENTURE CLUB
สมัคร ยืนยัน ยกเลิกกิจกรรม รับสิทธิประโยชน จากร านค า
DELIGHT BY SCG DEBENTURE CLUB
แสดง E-Member Card แทนบัตรสมาชิก
APRIL - JUNE 2017
ปีที่ 16
ฉบับที่ 2
เมษายน - มิถุนายน
ตั้งแต ป 2561 เป นต นไป SCG debenture club จะยกเลิกการทำบัตรสมาชิกในรูปแบบการ ด โดยผู ถือหุ นกู ยังสามารถรับสิทธิประโยชน ต างๆ ผ านทาง Mobile Application และ SMS
2560
ดาวน โหลด วันนี้
เพ�่อรับสิทธิประโยชน มากมาย
ดาวน โหลด SCG debenture club Mobile Application ได ท่ี
THE POWER OF
COLLABORATION SPORT WORLD
FEATURE
GROOMING
Rebranding ก้าวใหญ่ครั้งสำคัญของ “ยูเวนตุส”
Stronger!!! When We Are Together
เลือก “แว่นกันแดด” ให้ใส่ทั้งปังและปกป้อง