Fokus Weihnachten by Smart Media Agency AG

Weihnachtsgeschenk? Auf der Suche nach dem perfekten

UHREN • SCHMUCK

ZINNKER AG Marktgasse 9 • 8180 Bülach • 044 860 12 23 • info@zinniker-ag.ch • www.zinniker-ag.ch

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DEZ 18

WEIHNACHTEN

Interview

CHRISTA RIGOZZI «Über Silvester gehen wir immer in die Schweizer Berge, um Zeit im Schnee zu verbringen.» Lesen Sie mehr auf fokus.swiss.

Je G e s c h t z t im e n K-s h o P:

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EDITORIAL

LESEN SIE MEHR... 04 Schenken

12 Interview: Christa Rigozzi

06 Kulinarik

Nächstenliebe

Vorsätze

Aktivitäten

FOKUS WEIHNACHTEN. PROJEKTLEITERIN: Petra Stocker COUNTRY MANAGER:

Die vergessene Welt der Kindheit

Pascal Buck PRODUKTIONSLEITUNG: Miriam Dibsdale TEXT: Simon Misteli, Thomas Pfefferlé, Michelle Christen, Sven Hoti TITELBILD: Christian Dietrich für Marionnaud Schweiz LAYOUT:

ahrnehmen, was nicht sichtbar ist, spüren, was nicht fassbar ist, von einer Melodie erfasst werden, wo bedächtige Stille herrscht und Düften folgen, die die Erinnerung an Geborgenheit wecken: Das ist Weihnachten. Ein Tor, das die reale Welt öffnet hin zu einer sinnlichen, fast magischen Sphäre. Eine Sphäre, die über den Rest des Jahres vor alten, müden Augen verborgen bleibt. Einzig die strahlenden und ungetrübten Augen von Kindern erkennen die wunderliche Welt jenseits der Euren. Das kindliche Vertrauen in etwas, das über die Realität hinaus geht, beglückt mich jedes Jahr aufs Neue mit tausend entzückenden Brieflein. In ihnen stehen mit krakeliger Handschrift verfasste Wünsche. Wünsche, auf deren Erfüllung die Verfasser vertrauen, weil sie an mich glauben. Dabei bin nicht ich es, der die Kleinode fröhlich summend einpackt und behutsam unter den Baum legt. Nein, es seid Ihr, die Eltern, Grosseltern, Onkel, Tanten und Paten. Erwachsene, die ihren Aufwand bewusst hinunterspielen, um ihren Sprösslingen den Zauber der Kindheit zu schenken, an den sie selbst längst nicht mehr glauben. Doch wenn die Kinder sich bei mir bedanken, haben sie nicht ganz Unrecht. Was denkt Ihr, woher die

Anja Cavelti

Erinnerung, die Ahnung an die zauberhafte Welt, bei Geschöpfen aufkommt, die gegenüber ihrer Magie ansonsten das ganze Jahr über verschlossen sind? Es ist wahr, ich schenke vielleicht nicht Spielzeuge, Kleidungsstücke oder – immer seltener – Bücher. Doch das Leuchten in den Augen der Kleinen, das sich in denen ihrer Eltern widerspiegelt, das Strahlen in den Gesichter aller Anwesenden um den Baum, ja, selbst die Fröhlichkeit, mit der eine Familie gemeinsam Guetzli backt: Dies alles ist mein Werk. Ich sorge für die Wärme, die sogar in der kältesten Winternacht spürbar ist, und für die Melodie, die gemeinsam singen lässt. Ich kitzle den letzten Rest kindlichen Glaubens aus den Erwachsenen heraus. Oh, wie trist eine Welt ohne diese Gefühle sein muss, so dunkel, so grau. Kein Wunder, dass genau in der Winterzeit der Wunsch nach Zauber und Wunder erwacht. In der gedämpften Stille, die der Schnee bringt, und in seinem wundervollen Schleier, der die reale Welt vor uns verbirgt, sehen sich selbst die Fantasielosesten gezwungen, ihr Augenmerk von den Ablenkungen des Alltags zu lösen und in sich zu kehren. Selbst sie werden dann erkennen, dass ihnen etwas fehlt, und sie werden sich wünschen, die Welt aus den ungezeichneten Augen eines Kindes erblicken zu können. Diesen Wunsch zu gewähren, dafür existiere ich.

Freude am Schenken, ein Gefühl der Liebe zu den Nächsten und Geborgenheit in der Familie: Dies sind meine Geschenke an Euch, liebste Erwachsene. Es sind die Geschenke der Kindheit. Allem voran aber, schenke ich Euch Hoffnung. Weihnachten markiert das Ende des Jahres. Trotz der andächtigen Jahreszeit sollten wir dieses Ende aber nicht betrauern, sondern dem Neubeginn des nächsten Jahres entgegensehen. Erhobenen Hauptes und frohen Mutes feiern wir den Beginn des neuen Jahres und hoffen, dass es uns Gutes bringt und wir Grossartiges erreichen.

DISTRIBUTIONSKANAL: Tages-Anzeiger DRUCKEREI: DZZ Druckzentrum AG

SMART MEDIA AGENCY AG Gerbergasse 5, 8001 Zürich, Schweiz Tel +41 44 258 86 00 info@smartmediaagency.ch

Haltet diese Geschenke in Ehren. Viel zu oft werden sie nach der Weihnachtszeit allzu bald vergessen. Der Glanz der Kindheit in den Augen geht verloren und mit ihm all die Wunder, all die Möglichkeiten, für die in der realen Welt kein Platz zu sein scheint. Freude, Liebe, Geborgenheit und Hoffnung, das bin ich und das macht Weihnachten aus. Diese Magie sollte niemandem vorenthalten, noch vergessen werden. Deswegen schreibe ich diesen Brief, deswegen will ich Euch daran erinnern, wie schön es ist, ein Kind zu sein. Ich wünsche Euch allen eine wunderschöne Zeit der Wunder.

Euer Christkind

Viel Spass beim Lesen! Petra Stocker Senior Project Manager

n Sü d su d a n

Eine Geiss für 50 Franken Der Ausweg aus der Armut Dank der geschenkten Geiss kann Adut wieder Hoffnung schöpfen: Die Geiss ermöglicht ihr den Ausbruch aus der Armut und sichert ihr eine unabhängige Zukunft. Die Bevölkerung im Südsudan leidet seit Jahrzehnten unter Bürgerkriegen und Hunger. Doch es gibt Hoffnung: CSI verteilt Geissen für einen Neuanfang. Adut ist eines der Kriegsopfer. Sie wurde vertrieben, gefangengenommen, beschimpft, geschlagen und vergewaltigt. Als wir sie kennenlernten, besass sie nichts anderes als die Kleider, die sie am Leib trug. Ihr Leben nahm eine glückliche Wende: Die Geiss ist der Ausweg aus der Armut und ermöglicht ihr eine unabhängige Zukunft. Adut konnte ihr Glück kaum fassen! Schenken auch Sie einer hungernden mittellosen Südsudanesin eine Milchziege! So helfen Sie ihr, dass sie wieder auf eigenen Füssen stehen kann.

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Christian Solidarity International

Stiftung CSI-Schweiz Zelglistrasse 64 8122 Binz bei Maur (Hauptsitz) 044 982 33 33 info@csi-schweiz.ch www.csi-schweiz.ch www.facebook.com/CSI.Schweiz IBAN CH51 0900 0000 8002 2429 9 Postcheck: 80-22429-9

Geben auch Sie mit einer Geiss Weihnachtsfreude weiter! 03.12.18 15:25

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DEINDEAL.CH BRANDREPORT

Der ideale Plan, um den WeihnachtsStress zu vermeiden Oder wie ich dieses Jahr alle Geschenke in Rekordzeit gefunden habe, ohne aus dem Haus zu gehen. Dieser Text richtet sich an alle, die es hassen, in überfüllten Kaufhäusern stundenlang nach Geschenken zu suchen und ihre Weihnachtsgeschenke selber einzupacken. Für all diese Weihnachts-Muffel habe ich die ideale Lösung gefunden: eine Top-Auswahl an hochwertigen Geschenken, innert 24 Stunden geliefert und bereits festlich verpackt.

as wäre der Advent ohne Weihnachtsbeleuchtung und den Duft von Orangen und Punsch? In dieser Stimmung wächst der Wunsch, seine Lieben mit etwas Sinnvollem zu beschenken. Gleichzeitig soll jedes Geschenk speziell sein. Nur wie findet man mit einem Klick einfach und effizient tolle Geschenke für die ganze Familie? Weihnachten und meine Werte Jedes Jahr sage ich mir: «Weihnachten ist nur noch Kommerz, ich will nicht mehr Teil dieser Verschwendung sein.» Die Magie von Weihnachten bedeutet für mich, mit der Familie zusammen zu sein, sich Zeit zu nehmen für gute Gespräche und gut zu essen - ohne sie mit Geschenken zu überhäufen. Doch seit Wochen werde ich mit Geschenkvorschlägen bombardiert. Im Briefkasten liegen massenweise Spielzeugkataloge und die Kinder bestürmen mich, wann denn nun endlich der Weihnachtsmann komme.

ich ein Zweierpack Trekking-Socken von Rohner entdeckt. Die werden ihm auf seinen Schneeschuh-Touren die Füsse warm halten. Und für meine Schwiegermutter, die viel Wert auf gepflegtes Äusseres legt, finde ich ein »Clarins Weekend Kit» mit einem hübschen Make-up-Set. Meinem Partner schenke ich die Grant Watch von FOSSIL. Damit verpasst er bestimmt keine Termine mehr. Für die Kleinen wird es schwieriger. Der LEGO Geländekranwagen in der Rubrik GIFT

ist zwar beeindruckend, aber für meine Kinder noch zu anspruchsvoll. Das Spiel Beyblade Burst ist leider bereits ausverkauft. Wie wär’s mit dem alltagstauglichen Skateboard CRUISER? Aber ich kann nicht beiden dasselbe schenken. Beim Weitersurfen finde ich in der Rubrik WOHNEN einen Lego-Deal, der in fünf Tagen endet. Das perfekte Geschenk für die Kiddies: Sie erhält ein Set von Lego FRIENDS und er eine Figur von Lego NINJAGO.

Für jeden meiner Lieben das perfekte Geschenk verbunden mit einer guten Tat.

Freude haben und Freude verschenken Obwohl ich mir letztes Jahr geschworen habe, keine Weihnachtsgeschenke mehr zu machen, habe ich meine Meinung geändert: Ich möchte dieses Jahr trotzdem Freude verschenken. Aber nur unter folgenden Bedingungen: Es muss für jeden meiner Lieben das perfekte Geschenk sein. Gleichzeitig soll mit dem Kauf der Geschenke eine gute Tat verbunden sein und der Einkauf muss einfach und zeitsparend sein. Ich habe Dein Deal entdeckt Ein Freund riet mir: «Schau Dich mal bei Dein Deal um. Das ist eine seriöse Schweizer Onlineplattform, die auch die gesamte Logistik in der Schweiz abwickelt, extrem schnell ist und einen effizienten Kundendienst hat. Sie bietet ausgewählte Markenartikel, tolle Hotelaufenthalte, Sportangebote und vieles mehr mit bis zu 70 Prozent Rabatt an!» Das wollte ich testen und ging auf www.deindeal.ch. Dieses Onlineportal schaltet das ganze Jahr über täglich neue, zeitlich begrenzte Angebote mit unglaublichen Rabatten auf. Ich habe für mich eine wunderbare Tasche des italienischen Labels Furla gefunden. Falls Du auch daran Interesse hast, muss ich Dich enttäuschen. Es ist zu spät, das Angebot ist bereits abgelaufen. Weil die Schnäppchen nur für eine beschränkte Zeit erhältlich sind, rate ich allen, den Newsletter von Dein Deal zu abonnieren. Tolle Geschenkideen Hochwertige Geschenke finde ich in der Rubrik GIFT. Ich habe bereits den PURO-Weinkarton für meinen Vater und die festlich funkelnde Kette von Swarovski für meine Mutter in meinen Warenkorb gelegt. Sie werden begeistert sein. Beim Geschenk für den Schwiegervater zögere ich. Ich bin mir nicht sicher, ob er Champagner mag. Und ich glaube nicht, dass ein Parfum wie Boss von Hugo Boss zu ihm passt. In der Rubrik SPORT habe

Weitere Überraschungen folgen Neben vielen hochwertigen Geschenkideen zu sensationellen Konditionen gibt es auf Dein Deal auch zwei tolle Weihnachtsüberraschungen. Die erste ist die gute Tat, eine Solidaritätsaktion von Dein Deal. Für jedes verpackte Geschenk wird ein Betrag an den Verein Kaïcedra gespendet. Freiwillige des Vereins packen die Geschenke von Dein Deal ein. Als Gegenleistung konnte Dein Deal dem Verein bereits einen Betrag von 2 500 Franken überweisen. Die Organisation www.kaicedra.org unterstützt Gemeindeinitiativen in Afrika, baut Klassenzimmer und ermöglicht Kindern den Schulbesuch. Diese Vision unterstütze ich gerne.

Wer ist wohl der glückliche Gewinner dieses Goldenen Tickets, das in einem der GIFT-Geschenkpakete versteckt ist?

Die zweite Überraschung erhält vielleicht eines meiner Familienmitglieder. Denn in jedem Präsent, das ich einpacken lasse und am nächsten Tag zugestellt erhalte, könnten zwei Tickets für einen Flug nach Abu Dhabi oder ein «Goldenes Ticket» versteckt sein. Mit dem «Goldenen Ticket» geht es für zwei Kinder und zwei Erwachsene in einen tollen Vergnügungspark. Aber das Wichtigste ist, ich habe für alle etwas Schönes gefunden. Die Bestellung ist abgeschickt, und weil es erst 15.00 Uhr ist, erhalte ich die verpackten Geschenke bereits am nächsten Tag. Alles, was ich nun noch machen muss, ist sichere Verstecke für die Weihnachtspäckli zu finden. TEXT BEATRICE SUTER

Und für diejenigen, die sich nicht entscheiden können, hier meine Favoriten auf www.deindeal.ch:

Je mehr GIFT-Geschenkpakete das motivierte Freiwilligenteam des Vereins Kaïcedra einpacken darf, umso höher steigt der Beitrag für Kinder in Burkina Faso.

Für die Dame: ein funkelndes Schmuckstück von Swarovski oder eine trendige Tasche von Michael Kors. Für den Herrn: die legendäre Sonnenbrille von Ray-Ban. Für die ganze Familie: die bunte Sofortbildkamera Instax Mini 8+ von Fujifilm. Für Kids: angesagte Skateboards oder das Geschicklichkeitsspiel Beyblade Kreisel. Must-Haves: ein praktisches Reiseset, eine edle Kiste Jahrgangs-Champagner oder Jahrgangs-Wein.

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GESCHENKE

Schenken mit Freude Viele Menschen fühlen sich auf der Suche nach dem passenden Geschenk überfordert und gestresst. Deshalb werden immer öfter Pakte abgeschlossen, einander nichts zu schenken. Dabei sollte Schenken doch Freude bereiten.

er Zeitdruck, die Geschenke für das grosse Fest zu besorgen, wird immer grösser. Für manche hat die Suche nach den Geschenken schon längst begonnen und die sorgfältig ausgesuchten Gaben warten in einem Versteck bereits darauf, verpackt zu werden. Andere lassen sich jetzt noch nicht aus der Ruhe bringen. Erst kurz vor dem Fest fällt ihnen ein, dass sie ja noch so einiges zu besorgen haben. Dann stehen sie mit Last-Minute-Geschenken wie Pralinen da, beschämt und hintersinnend. Viele haben Mühe damit, Ideen zu finden. Sie wissen nicht, wie sie es angehen sollen oder haben keine grosse Lust, sich länger damit auseinanderzusetzen. Dann entschliessen sie sich für einen Gutschein oder Geldgeschenke. Andere bekämpfen die Ideenflaute simpel, indem sie jedes Jahr das Gleiche schenken.

Umfeld dieselbe Idee hat, was durchaus passieren kann, da diese Geschenke oft auf der Hand liegen. Weiterhin hilft es, sich Gedanken über die Interessen der zu beschenkenden Person zu machen. Wie verbringt sie ihre Zeit am liebsten? Liest sie gerne? Macht sie Sport? Mag sie Musik? Sehr banale Fragen, die, um originelle Geschenke zu ersinnen, vertieft werden sollten. Klar, wenn sie gerne liest, könnte man ihr einfach ein Buch schenken. Aber wenn man sich überlegt, was genau sie gerne liest, wird schon ein passenderes Geschenk

ersichtlich. Es geht jedoch noch besser. Warum liest sie gerne? Vielleicht mag sie schön geschriebene Stellen und Zitate. So kann man sie anstatt mit einem Buch mit einem Plakat mit ihren liebsten Zitaten beglücken. Vertiefte Überlegungen über die Interessen einer Person zeigen ihr, dass sie einem viel bedeutet. Träume und Erinnerungen Meistens hängen Interessen und Hobbys mit Träumen oder Zielen zusammen. Ein Geschenk, das dabei unterstützt, nach diesen Zielen zu streben, zeigt, dass man in ihre Zukunft investiert ist. Das gilt für Eltern, die für ihr

Leuchtende Augen und staunende Gesichter hervorzurufen, erfordert Originalität und Kreativität.

Immer öfter wird auch ein «Pakt» geschlossen. Ich schenke dir nichts und du mir nichts. Abgemacht? Gut. Und dann liegt da doch ein kleines, ominöses Päckchen unter dem Baum und innerlich macht sich Panik breit, weil sich dummerweise nur einer an den Pakt gehalten hat. Diese Pakte werden von vielen geschlossen, damit beide dem Stress entgehen können, der der Weihnachtszeit vorausgeht. Allerdings lassen sie so Chancen für Beziehungsmanagement ungenutzt, erklärt Dr. Johannes Ullrich, Professor für Sozialpsychologie an der Universität Zürich. «Geschenke erfüllen eine wichtige Funktion in unseren Beziehungen. Sie zeigen, dass man an den anderen gedacht hat und wie man über ihn derzeit denkt. Man setzt sich mit der Person und ihren Bedürfnissen intensiv auseinander und festigt damit die Beziehung.»

Kind ein Geschenk suchen, genau so wie für Freunde, die ihren Freunden Rückhalt geben möchten. Denn mit einem solchen Geschenk zeigt der Schenkende, dass er hinter dem Vorhaben steht und als helfende Hand sogar daran teilhaben will. Dies kann ein Handbuch sein, das Einsichten für die angestrebte Karriere offenbart, oder ein Aufnahmegerät, dass den kleinen Tom seine ersten Singversuche aufnehmen lässt. Ein Investment in die Zukunft einer Person zeigt ein grosses Interesse in die Person selbst. Dies kann nur mit einem persönlichen Geschenk getoppt werden. Ein Geschenk, das nur Sinn macht, wenn die Beziehung zwischen dem Schenkenden und dem Beschenkten berücksichtigt wird. Das kann ein scherzhafter Insider zwischen den Beiden sein, vielleicht aber auch ein ehrlicher Brief. Man kann die Beziehung sogar zelebrieren, indem das Geschenk eine Erinnerung an sie in Form eines Fotobuchs über ein gemeinsames Erlebnis ist. Umgekehrt kann man sie vertiefen, in dem man ein zukünftiges gemeinsames Erlebnis unter den Christbaum legt. Dabei sollten die Schenkenden allerdings aufpassen, dass es nicht zu einem «strategischen» Geschenk verkommt. Das Erlebnis soll am besten eines sein, wovon der oder die Beschenkte mehr profitiert als die Schenkenden. Überraschung mit Stil Wie auch immer man die Geschenke aussucht, drei Aspekte sollten immer beachtet werden: Den Stil der zu beschenkenden Personen, die Praktikabilität der Geschenke und die Überraschung, die man den Liebsten mit dem Geschenk bereitet. Der Stil ist vor allem in der Einrichtung des Heims oder Zimmers, oder in der Art, wie sie sich kleidet, erkennbar. Am wichtigsten ist die Berücksichtigung des Stils bei Geschenken, die weniger oder gar nicht praktikabel sind und einfach nur für schön geschenkt werden. Allerdings sollte auch bei praktikableren Geschenken an den passenden Stil gedacht werden. Und auch wenn nicht alle Geschenke nützlich sein müssen, so bewirken praktische oft mehr Freude als unnütze Kleinode.

Dieses Auseinandersetzen bringt ausserdem auch dem Schenkenden Freude. Dabei sollten verschiedenste Aspekte in Betracht gezogen werden. Interessen und Wünsche Als erstes gilt es, den Liebsten zuzuhören. Wie bereits erwähnt, fängt die Vorbereitungszeit der einfühlsamen Schenker lange vor der Weihnachtszeit an. Sie machen sich zumindest innerlich Notizen, wenn ihre Freunde oder Familienangehörige von Dingen sprechen, die sie gerne haben würden, oder gar benötigen. Vielleicht haben sie sogar eine «Must-Have»-Liste, auf die man zurückgreifen kann. Sich ihren Wünschen bewusst zu sein, erleichtert das Schenken beträchtlich und versichert einem, dass sie sich an der Gabe erfreuen. Allerdings muss man aufpassen, dass nicht jemand anderes aus dem

Egal, ob nützlich oder nicht, ob auf die Interesse der Liebsten abgestimmt oder in Erinnerung an ein persönliches Erlebnis; das Schönste am Schenken ist die Überraschung. Leuchtende Augen und staunende Gesichter hervorzurufen, erfordert Originalität und Kreativität. Deshalb gilt es, ausserhalb der Box zu denken. TEXT SIMON MISTELI

BRANDREPORT CUBORO AG

Das ideale Weihnachtsgeschenk für die ganze Familie! Noch auf der Suche nach einem sinnvollen Geschenk für Weihnachten? Ein Geschenk, das sowohl spannend und nachhaltig ist und dabei auch noch Spass macht? Da hat die cuboro AG genau das Richtige: das Gesellschaftsspiel «tricky ways fasal»! Der Weg ist das Ziel Beim «tricky ways fasal» geht es darum, immer neue und möglichst lange Wege zu diversen Zielfeldern zu finden. Je länger der Weg, desto wertvoller ist er. cuboro, das geniale Kugelbahnsystem, wird zum unterhaltsamen Brettspiel für die ganze Familie. Mit der einfachen Spielversion, bei der Bahnen in Rinnen an der Oberfläche verlaufen, können bereits Kinder ab sechs Jahren durch geschicktes Kombinieren viele Punkte sammeln! Die Vollversion mit zusätzlichem Einbezug der Tunnelfunktionen fordert selbst hartgesottene Knobler und Strategen heraus!

Für 2 bis 4 Spieler. Ab 6 Jahren. Ab CHF 64.00 im Spielwarenfachhandel erhältlich.

Köpfchen ist gefragt Ein Spielrahmen mit zwölf Zielfeldern und einer Punkterennbahn begrenzt den Platz für neun cuboro Elemente. Diese können immer wieder in neuen Kombinationen angeordnet werden. Der Reihe nach versuchen die Spieler ihre Kugeln über möglichst viele cuboro Würfel zu einem noch leeren Zielfeld zu lenken. Durch die Limitierung auf drei Aktionen pro Spielzug muss gut überlegt werden, welches Zielfeld angepeilt wird und welche Elemente dazu am gewinnbringendsten neu angeordnet werden können.

Das innovative und nachhaltige Material fasal Die cuboro AG mit Sitz in Hasliberg Reuti (BE) hat schon seit mehreren Jahren das Material «fasal» für seine Gesellschaftsspiele der Marke EDITION cuboro entdeckt. Wichtig war es Matthias Etter, dem Inhaber der cuboro AG, ein Material zu finden, das nachhaltig und natürlich ist - also eine ideale Ergänzung zu den Massivholz-Produkten wie dem cuboro Kugelbahnsystem. Fündig wurde Etter bei der Firma FASAL WOOD in Österreich. fasal wird hauptsächlich aus den nachwachsenden Rohstoffen Holz (PEFC) und Mais hergestellt.

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THERMALBAD ZURZACH BRANDREPORT

Eine Zeit der Liebe und Erholung Mit dem neuen Angebot des Orient-SPA im eigenen Pavillon und dem Romantik-SPA für Paare verspricht das Thermalbad Zurzach wohltuende Entspannung und Erholung. Ein ideales Geschenk für den Partner oder die beste Freundin.

eihnachten ist die Zeit der Liebe und Besinnlichkeit. Oft genug ist die Zeit um die Festtage herum jedoch hektisch und anstrengend. Alles muss perfekt sein, die Geschenke eingepackt, der Weihnachtsbaum hübsch geschmückt und das Essen köstlich zubereitet werden. Und dies alles zur richtigen Zeit. Währenddessen quengeln die Kleinen voller Vorfreude. Anstatt mit den Liebsten diese besinnliche Zeit zu geniessen, ärgert man sich oft über Kleinigkeiten und es herrscht eine angespannte Stimmung.

Erholsame Romantik Wenn die Beziehung zu seinem oder seiner Liebsten in der stressigen Weihnachtszeit etwas zu kurz gekommen ist, ist ein Gutschein für das Romantik SPA das ideale Geschenk, um sich gemeinsam vom Festtagsstress zu erholen. Im SPA Romantik-Raum sorgt flackernder Kerzenschein für Romantik, betörende Düfte und sinnliche Musik für entspannende Atmosphäre. Hier gehört eine Kuschelzeit zum Angebot dazu. Dafür lädt extra eine Kuschelecke ein, in der die Paare genüsslich ein Glas Prosecco oder Orangensaft geniessen können.

Was gibt es da Schöneres, als sich selbst oder seinen Liebsten zu Weihnachten eine Auszeit zu schenken? Die Geschenkegutscheine für das Romantik SPA und das Orient-SPA des Thermalbads Zurzach eignen sich prima dazu, Freude und Wohlbefinden zu verschenken.

Das Paar kann die Art der Massage im Romantik SPA auswählen. Wer es gerne heiss mag, entscheidet sich für «Feuer und Flamme». Ein Angebot, bei dem heisse Vulkansteine aus Hawaii den Körper, Geist und Seele in Einklang bringen. Wer eine sanfte und sinnliche Behandlung vorzieht, wird der «Zarten Versuchung» – so heisst das Angebot passenderweise – nicht widerstehen können. Anstelle heisser Steine sorgt heisses Schokoladenöl für

Orientalische Entspannung Ein entspannter Mensch ist ein gesunder Mensch. Dies lehrt uns ein chinesisches Sprichwort. Der neue orientalische Pavillon inmitten des hauseigenen Thermalbad-Parks macht dieser Philosophie alle Ehre. Nach einem kurzen Spaziergang durch die Anlage werden die Besucher 75 Minuten lang mit einer tief entspannenden Ganzkörper-Massage verwöhnt. Das SPA-Ritual aus verschiedenen Massagetechniken lockert Muskelverspannungen, die vom angestauten Stress herrühren können, und regt die Durchblutung an. Der Körper kann neue Energie tanken und man verlässt die Massageliege mit einem Gefühl von innerer Harmonie und Stärke. Nach der Massage können die Verwöhnten den Rest des zweistündigen Aufenthalts gemütlich plaudernd bei einer warmen Tasse Tee verbringen oder mit einem Glas Prosecco anstossen.

angenehme Wärme. Dieses Erlebnis steigert das Wohlbefinden und fördert selbst in den kleinsten Blutgefässen die Durchblutung. Ausserdem versorgt das Schokoladenöl die Haut mit wohltuender Feuchtigkeit. Für die weniger «heissblütigen» Menschen gibt es auch eine Hot and Cold Stone Massage. Dabei werden abwechselnd warme Lavasteine und kalte Marmorsteine aufgelegt und massiert. Ein weiteres Angebot ist die «Süsse Verführung». Im Gegensatz zur «Zarten Versuchung» wird hier nicht Schokolade, sondern Honig für die Massage benutzt. Dies wirkt entschlackend und reinigend. Zusammen mit einer Gesichtsmaske strafft und peelt die russisch-tibetische Massage die Haut. Das sind nur einige Beispiele, zwischen denen die Gäste ganz nach ihren Vorlieben und Wünschen auswählen können. Die Massagen dauern jeweils 50 oder 60 Minuten. Die restliche Zeit des 90 Minuten Angebots kann das Paar gemütlich zusammen verbringen. Zusätzlich sind in

den Paketen, wie auch beim Orient-SPA, ein Tageseintritt ins Thermalbad und ein SPA-Saunabesuch enthalten. Die Seele baumeln lassen Neben dem Orient- und Romantik SPA bietet das Thermalbad viele weitere Möglichkeiten zum Entspannen. So können Besucher zum Beispiel in der mit Kalkstein verzierten Grotte des Intensiv-Solebades das Gefühl der Schwerelosigkeit aus dem Toten Meer erleben. Das Intensiv-Solebad sorgt mit Unterwasser-Liquid-Sounds und Lichteffekten für vollkommene Seelenruhe. Man kann einfach im warmen Thermalwasser liegen und die Zeit vergessen. Aber das Thermalbad Zurzach steht nicht nur für Wohlbefinden, sondern auch für Gesundheit. Besucher können ihren Gesundheitszustand von Ernährungsexperten analysieren lassen und Ziele für ein gesünderes Essverhalten festlegen. Weiterhin verspricht das Papa Moll-Kinderbecken Spass für die Kinder mit Rutschbahn, Staukanal und weiteren Attraktionen. Die winterliche Weihnachtszeit bietet die perfekte Gelegenheit, um die Kälte und den Stress hinter sich zu lassen. Nirgends kann man dies besser als im warmen und gesunden Thermalwasser und auf den Massageliegen des Thermalbads Zurzach. Mit den Geschenkgutscheinen des Thermalbads Zurzach schenken Sie nicht nur Badespass, sondern – passend zu Weihnachten – Zeit für Wohlbefinden und Erholung. www.thermalbad.ch TEXT SMA

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03.12.18 17:41

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PORTRAIT FRANCK GIOVANNINI

Franck Giovannini setzt seinen Erfolgskurs fort Trotz seiner Bescheidenheit und seinem diskreten Auftreten kann sich Franck Giovannini rühmen, der beste Koch des Jahres zu sein. Der bereits mit drei Sternen ausgezeichnete Koch wurde nun vom GaultMillau zum Koch des Jahres 2018 gekürt. In der Küche des legendären «Hôtel de Ville» von Crissier wird er nicht müde, die Exzellenz des Restaurants zur Freude seiner Kunden immer wieder aufs Neue zu übertreffen. Ein Einblick. TEXT THOMAS PFEFFERLÉ BILDER ZVG

eit Beginn seiner Laufbahn als Koch ist Franck Giovannini auf der Karriereleiter unaufhörlich nach oben geklettert. Und es sieht ganz so aus, als wäre der Höhepunkt seiner Karriere und des Restaurants, das er inzwischen leitet, noch nicht erreicht. Anlässlich der kommenden Feierlichkeiten zum Jahresende besinnt sich der Küchenchef auf seine Fähigkeiten und gibt uns einige Tipps für gelungene Speisekreationen. Vom GaultMillau als bester Koch des Jahres ausgezeichnet, endet das Jahr 2018 für ihn mit überaus positiven Erinnerungen.

Festtagsmenü Für die Feierlichkeiten zum Jahresende hat der Küchenchef bereits sein Festtagsmenü zusammengestellt. Das als einmaliges Festtagsgericht in der letzten Woche des Jahres vor der Schliessung während der Festtage angebotene Menü besteht vorwiegend aus Produkten der Wintersaison, wie Jakobsmuscheln, schwarzen Trüffeln und natürlich Geflügel. In puncto Präsentation und Dekoration bietet das Jahresende den Köchen auch Gelegenheit für lustige Ideen. Letztes Jahr wurde die Gänseleber zum Beispiel als Geschenk präsentiert. Wir werden sehen, welche Überraschung der Küchenchef in diesem Jahr geplant hat.

Anders als viele Experten und Spezialisten auf ihrem Gebiet fand Franck Giovannini seine Berufung nicht bereits in jungen Jahren, sondern erst viel später. Als Heranwachsender arbeitet er zunächst in einer Bäckerei und einer Metzgerei. Dabei entdeckt er seine Leidenschaft für das Gastronomiegewerbe und beschliesst, eine Kochlehre zu beginnen. Mit dem EFZ in der Tasche wählt er nicht den einfachsten Weg - ein Charakterzug, der ihn übrigens auch heute noch auszeichnet - sondern macht sich nach Kanada auf und anschliessend nach New York. Erfahrung in Amerika «Mit 18 Jahren in New York zu sein, ist schon eine ausserordentliche Erfahrung», erzählt Küchenchef Franck Giovannini. «Es ist wirklich eine fantastische Stadt, und ich habe dort gelernt, alleine zurechtzukommen. Auch in beruflicher Hinsicht habe ich viel von dieser Reise mitgenommen. Ein Freund meines Lehrmeisters leitete dort ein Restaurant und bot mir eine Stelle an. Ich habe die Gelegenheit sofort beim Schopf ergriffen.» Wieder zurück in der Schweiz erreicht der Jungkoch einen wichtigen Meilenstein seiner Karriere, als er im Restaurant «Hôtel de Ville» von Crissier eine Stelle annimmt. Unter der Leitung des weltweit renommierten Küchenchefs, Frédy Girardet, arbeitet er unermüdlich an der Verfeinerung seiner Kunstfertigkeit. Seit nunmehr 24 Jahren wirkt Franck Giovannini mit allen Kräften für dieses viel gerühmte Haus. «Wenn man so lange in demselben Restaurant arbeitet, bedeutet das, dass man sich dort wohl fühlt», kommentiert der Küchenchef. «Besonders schätze ich in diesem Haus die dort herrschende familiäre Atmosphäre und den Respekt gegenüber den Kunden.» 2018: Erfolg bestätigt Auch wenn Franck Giovannini seine Leidenschaft und das Ausmass seines Kochtalents bereits unbestritten

So kochen Sie wie ein Chefkoch Das Restaurant «Hôtel de Ville» in Crissier veranstaltet auch Kochkurse für Amateurköche. Gestützt auf die Ratschläge des Chefs haben die Teilnehmer die Möglichkeit, die Tricks und das Know-how der besten Köche zu entdecken. Bei dieser Gelegenheit gibt Franck Giovannini einige nützliche Ratschläge für eine bessere Küche, ohne sich im Dschungel komplexer Gerichte zu verlieren.

unter Beweis gestellt hat, versteht der Chefkoch das Jahr 2018 als zusätzliche Krönung. Mit der Auszeichnung zum Koch des Jahres durch den GaultMillau zeigt er, dass sich seine starke Kundenorientierung und sein leidenschaftliches Streben, ihre Wünsche zu erfüllen, auszahlen und letztendlich zum Erfolg führen.

tägliche Anwesenheit kann ich ausserdem auf die Wünsche unserer Kunden eingehen. Denn die Menschen, die zum Essen zu uns kommen, erwarten auch, den Küchenchef zu treffen. Dieses Detail macht für sie einen echten Mehrwert beim Besuch unseres Hauses aus.»

«Ich denke, ich spreche für zahlreiche Chefköche, wenn ich sage, dass ich diese Auszeichnungen nicht gezielt suche. Mein vorrangiges Ziel ist, die Kunden unseres Restaurants zu begeistern. Vor allem ihnen möchte ich Freude bereiten. Natürlich schätze ich diese Preise sehr und bin stolz darauf. Für mich sind sie das i-Tüpfelchen, die den Rest ergänzen.»

Sich Zeit nehmen. Dieser Rat mag banal erscheinen, ist aber dennoch wesentlich. Wie alles, was gut werden soll, braucht Kochen Zeit, Sorgfalt und Geduld. Für eine gute Küche sollte man genügend Zeit einplanen, um nichts überstürzen zu müssen. Einfache Aromen bevorzugen. Nicht selten versuchen manche bei der Kreation eines Gerichts, zahlreiche Aromen zu kombinieren. Auch wenn diese Idee an sich nicht unbedingt schlecht ist, sind dennoch fundierte Kochkenntnisse erforderlich, um dies auf korrekte Weise zu tun. Andernfalls wird das Ergebnis den Erwartungen möglicherweise nicht gerecht. Vor diesem Hintergrund sollte man zum Beispiel darauf achten, nicht mehr als zwei Aromen in einem Teller zu vereinen. Rohes Gemüse verarbeiten. Gemüse ist nicht nur gesund, sondern kann einem Gericht auch eine gewisse Konsistenz verleihen. Roh und in Würfel geschnitten sorgt Gemüse für ein knackiges Kauerlebnis im Mund und weckt dadurch die Geschmacksknospen.

Um dies zu erreichen, setzt Franck Giovannini auf Nähe zu seinen Mitarbeitern. Und das täglich. «Ich habe das grosse Glück, mit einem sehr kompetenten und disziplinierten Team zusammenarbeiten zu können. Meiner Meinung nach liegt es im Interesse eines jeden Küchenchefs, sich gemeinsam mit seinem Team weiterzuentwickeln. Durch meine

Eine säuerliche Note hinzufügen. Mit Weisswein, Essig oder Zitrone lassen sich Sossen verfeinern und runden Gerichte mit einer leicht säuerlichen Note ab.

BRANDREPORT WEINKELLER RIEGGER AG

Weihnachten: Wie, jetzt schon? Kennen wir das nicht alle? Es weihnachtet alle Jahre wieder und doch kommt es alle Jahre wieder überraschend. Starten Sie mit uns entspannt in die Adventszeit. Der Riegger-Weihnachtsmarkt ist rund um die Uhr für Sie da.

ie sind auf der Suche nach einem passenden Weihnachtsgeschenk für Ihre Liebsten, Kunden, Partner oder Mitarbeitenden? Egal, ob Sie uns ein einzelnes Geschenk oder hundert Pakete in Auftrag geben – wir sichern Ihnen erstklassige Qualität, Individualität und höchste Sorgfalt zu. Unsere Elfen und Wichtel nehmen ab sofort gerne Ihre Wunschzettel entgegen. Von feinen Weinen über schöne

Geschenksets bis hin zu Gutscheinen für Weine und Kurse ist alles mit dabei. Durchstöbern Sie entspannt unser diesjähriges Weihnachtsangebot oder lassen Sie sich bei uns persönlich oder telefonisch beraten. Unsere Geschenksets sind in der Verkaufsfiliale in Birrhard zur Ansicht ausgestellt. Selbstverständlich stellen wir Ihnen gerne Ihre ganz individuellen Geschenksets zusammen. Lassen Sie sich bei einem Besuch mit einem Glas Wein oder einer Tasse Espresso inspirieren.

Unsere Elfen und Wichtel nehmen ab sofort gerne Ihre Wunschzettel entgegen. Von feinen Weinen über schöne Geschenksets bis hin zu Gutscheinen für Weine und Kurse ist alles mit dabei.

Geschenksets und vieles mehr - riegger.ch

Geschenkset Wintertraum, CHF 40.00 1x 75cl Barbera d’Asti Vespa 1x 200g Cantuccini Toscani IGP 1x ca. 30g Glühweingewürz vom Glühweinwerk

Geschenkset Memory, CHF 52.00 1 x Barbera d’Asti Vespa 75cl 1 x Ciuffi Marabotto 500g 1 x Pesto Ligure con basilico 212ml 1 x Paul&Pipa Organic Biscuit 125g

IHR GESCHENK Bei rund 10 Grad serviert ist der Moscato d‘Asti DOCG von Cascina Castlèt sowohl ein erfrischender Aperitif zu herzhaften Käsehäppchen wie ein köstliches Getränk zu feinen Mandelkuchen, Panettone oder zu nicht allzu süssen Desserts. Beim Einkauf oder einer Onlinebestellung im Wert von 50 Franken schenken wir Ihnen eine Flasche Moscato d’Asti. Bitte das Kennwort MOSCATO am Schluss des Bestellvorgangs im Onlineshop ins Kommentarfeld schreiben oder in der Filiale sowie telefonisch mitteilen. Angebot gültig bis am 24.12.2018.

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VACHERIN FRIBOURGEOIS AOP BRANDREPORT

Vacherin Fribourgeois AOP, die subtile Kunst der Veredelung Bei der Verkostung eines guten und raffinierten Käses wie dem Vacherin Fribourgeois AOP denkt man nicht unbedingt an die vielen Schritte, die er bei seiner Herstellung durchläuft. Die Reifung am Ende des Herstellungsprozesses stellt einen der wichtigsten Schritte dar. Ein Überblick. TEXT THOMAS PFEFFERLÉ

as gibt es mitten im Winter Schöneres, als ein herzhaftes Fondue zu geniessen? Und wenn man von Fondue spricht, meint man vor allem und insbesondere den Vacherin Fribourgeois AOP. Eine aussergewöhnliche Käsespezialität, die besonders für ihre Verwendung in Fondues bekannt ist. Aber man kann dieses Produkt auch auf andere Art und Weise zubereiten. So lässt es sich beispielsweise zum Aperitif geniessen und sogar in einem Dessert verarbeiten. Dieses Produkt wird in der Schweiz in den Gemeinden und Käsereien des Kantons Freiburg nach traditionellem Rezept und einem von Generation zu Generation verfeinerten Herstellungsritual des Käsereihandwerks hergestellt. Dank seinem halbweichen Teig schmilzt der Vacherin Fribourgeois AOP bereits bei 50 °C. Und genau das zeichnet ihn aus, denn durch seine sämige und cremige Textur eignet er sich hervorragend für Fondues. Für die Fertigstellung dieses beliebten Produkts sind eine lange Reihe komplexer Herstellungsschritte erforderlich. Hieran sind vorwiegend drei Hauptakteure beteiligt. Die Käseherstellung beginnt zunächst mit der Milchproduktion, einem wesentlichen Fertigungsschritt, bei dem die Einbindung und der Standort der betroffenen Landwirte eine zentrale Rolle spielen. Anschliessend kommen die Käsereien ins Spiel, in denen die Milch durch den Zusatz von Milchsäurebakterien zu Käse verarbeitet wird. Letzter Schritt: die Reifung. Ein sehr wichtiger Prozess, in dem der Käse im Keller

reift und dadurch seine verschiedenen Geschmacksrichtungen erhält. Lokale Herstellung und internationaler Erfolg Im Kanton Freiburg werden jedes Jahr etwa 2800 Tonnen Vacherin produziert. Von dieser Gesamtmenge werden ca. 10 Prozent in Nachbarländer wie Frankreich - ein Land mit einer ausgeprägten Käsekultur - oder Belgien exportiert. Doch auch andere Länder kommen in den Genuss des Vacherins, denn die Nachfrage besteht ebenso in Thailand, im Libanon und den Vereinigten Staaten. «Schweizer Käse ist auf internationalem Terrain sehr bekannt und sehr gefragt», bestätigt Christian Duc, Leiter der Vereinigung Vacherin Fribourgeois AG mit Sitz in Bulle. Zudem ist die Schweiz bekannt und geniesst wegen der Qualität ihrer Erzeugnisse und der Einhaltung bestimmter traditioneller Verfahren und handwerklicher Vorgaben einen guten Ruf. Der Vacherin Fribourgeois AOP wird auch für seine vielfältigen Zubereitungs- und Variationsmöglichkeiten geschätzt. Er ist in sechs verschiedenen Sorten erhältlich: Classic, Extra, Rustic, Alp, Berg und Bio. Jede dieser Spezialitäten unterscheidet sich ein wenig hinsichtlich des Reifungsprozesses, wobei insbesondere die Lagerungszeit im Reifungskeller variiert. Während dieser verschiedenen Reifungszeiträume werden die Käselaibe gewendet und jede Woche mit Salzwasser eingerieben. Durch dieses Verfahren bildet sich die Käseschmiere

und der Käse kann nach und nach im Keller sein Aroma entfalten. «Der Geschmack hängt auch von den Blumen und Gräsern des Weidelands ab, auf dem die Landwirte ihre Kühe halten», erläutert Christian Duc. Diese haben entscheidenden Einfluss auf den geschmacklichen Charakter des Produkts.» Die Sorte Alp lässt sich auf ein Alpenchalet und einen bestimmten Viehzüchter zurückführen. Es handelt sich um ein hochwertiges Produkt, das wegen seines typischen Geschmacks und der Qualität des entsprechenden Züchters gefragt ist. Die Sorte Berg setzt auf eine bestimmte Höhe, denn bei diesem Käse kommen nur Landwirte zum Zug, die ihre Kühe auf Hochweiden grasen lassen. Bis vor einigen Jahren etwas zurückhaltender, erfreut sich seit Kurzem auch der Bio einer wachsenden Zahl von Verbrauchern, die auf die angewendeten Produktionsmethoden Wert legen. Ein auf vielfältige Weise geniessbarer Käse Zwar ist er in erster Linie als Fonduekäse bekannt, aber der Vacherin findet sich auch in neuen Produkten wieder. So hat die für den Vertrieb der diversen Sorten hauptverantwortliche Vacherin Fribourgeois AG beispielsweise vor Kurzem eine Produktreihe für Raclette herausgebracht und plant demnächst die Vermarktung von Malakoff-Käsebällchen auf Basis von Vacherin Fribourgeois AOP. «Auf diese Weise möchten wir unseren Verbrauchern zeigen, dass man dieses Produkt auf verschiedene Art geniessen und verkosten kann», betont Christian Duc.

Es gibt auch viele Köche, die sich für das Produkt interessieren. Das renommierte Restaurant «Le Cerf» in Cossonay und sein Sternekoch Carlo Crisci haben eigens ein neues Fondue mit Vacherin Fribourgeois AOP kreiert.

Ein wohlbehütetes und kontrolliertes Geheimnis Der Vacherin Fribourgeois AOP trägt seit 13 Jahren die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP (Appellation d’Origine Protégée) als Qualitätszeichen und ist damit der einzige Schweizer Käse, der vollständig in ein und demselben Kanton hergestellt wird. Das Freiburgerland hat vier offizielle Reifungsbetriebe, die der Branchenvereinigung von Vacherin Fribourgeois angehören, sowie 76 Käsereien, mehr als 900 Milchproduzenten und 35 Alpweiden. Die Reifungsbetriebe sind an genaustens formulierte und strengstens kontrollierte Vorgaben gebunden und dürfen das Produkt beispielsweise erst frühestens nach 28 Tagen von den Käsereien beziehen. Bevor es dann in den Verkauf gelangt, muss es neun Wochen im Keller lagern und reifen - bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 95 Prozent und einer Temperatur von 12 bis 14 °C. Auf diese Weise hat der Verbraucher die Gewissheit, ein sehr hochwertiges Produkt zu erwerben und zu verkosten.

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BRANDREPORT FAIRMONT LE MONTREUX PALACE

Ein vielseitiger Winter in einer Luxusoase Im Herzen der Waadtländer Riviera gelegen, ganz in der Nähe mehrerer Skistationen, kultureller Aktivitäten und nicht weit von verschiedenen Thermaleinrichtungen – dort befindet sich das Fairmont Le Montreux Palace Resorthotel. Das Juwel der Belle-Époque-Architektur wurde 1906 erbaut und zeichnet sich durch sein traditionelles und elegantes Ambiente sowie seinem persönlichen und aufmerksamen Service ganz im Schweizer Stil aus.

ontreux ist eine Stadt mit spannenden Freizeitangeboten und Aktivitäten, aber auch ein Ort, der sich dem Zauber der Weihnacht verschreibt. Bis zum 24. Dezember steht der traditionelle Weihnachtsmarkt allen Herzen offen. Einen ganzen Monat lang können Besucher die festliche Atmosphäre geniessen, heissen Kakao trinken und originelle handgemachte Geschenke finden. Der Weihnachtsmarkt bietet die Gelegenheit, gemeinsam die lokalen Spezialitäten und die traditionellen Gerichte der Region zu probieren. Ob mit der Familie oder Freunden, er ist der ideale Ort, um eine besinnliche Zeit mit den Liebsten zu verbringen. Im Igloo L‘Après-Ski finden charmante Weihnachtsfeste mit bis zu 60 Gästen statt. Das Ambiente und das Angebot sorgen dafür, dass das vergangene Jahr gebührend gefeiert wird. Jeden Donnerstag begleitet ein DJ die Besucher beim genüsslichen Fondue- und Cocktail-Abend. Für Familien ist das Lichterfest vor Ort ein einmaliges Erlebnis. Die beleuchtete Fassade und die uneingeschränkte Aussicht von den Hotelzimmern lädt Gross und Klein zum Träumen ein. Wie ein Gast kürzlich so schön sagte: «Nur die perfekte Lage und die Freundlichkeit des Personals übertreffen die Schönheit dieses herrlichen Palastes.»

kostenloses Heissgetränk im Igloo L‘Après-Ski. Die perfekte Gelegenheit, um die Wintergärten des Hotels und den Weihnachtsmarkt zu erkunden! Wellness-Tag im Palace Eine weitere Attraktion, die Sie nicht verpassen sollten, ist der berühmte «Cozy Sunday». Der Tag beginnt mit einem schmackhaften Brunch, worauf ein 90-minütiges Pflegeprogramm im Spa folgt. Dieses beinhaltet Zugang zu Schwimmbecken, Sauna, Dampfsauna, Whirlpool und Fitness-Raum – eine einzigartige Chance für einen entspannten Tag an den Ufern des Genfer Sees, bevor es wieder auf die Piste geht. Vom Hotel aus sind die Stationen «Leysin» und «Rochers de Naye» sowie das Skigebiet Portes du Soleil in kürzester Zeit erreichbar. Für diejenigen, die noch höher hinauswollen, lohnt sich das einzigartige

Ein Winterausflug voller Magie Das Fairmont Le Montreux Palace liegt zwischen dem See und den Bergen und bietet während der Weihnachtszeit einige Sonderangebote. Bis zum 24. Dezember lädt das Hotel seine Gäste ein, das Angebot «Magische Weihnacht» zu nutzen. Es beinhaltet eine Nacht im luxuriösen Doppelzimmer mit Frühstück für zwei Personen, uneingeschränkten Zugang zum Willow Stream Spa und 10 Prozent Nachlass auf Pflegen und Massagen sowie ein

Heissluftballon-Festival in Château-d’Oex. Es findet vom 26. Januar bis 3. Februar 2019 statt und ist mit dem Zug vom Bahnhof Montreux gut zu erreichen. Darüber hinaus befinden sich zahlreiche Museen in der Umgebung. Der Montreux Palace liegt in der Nähe des herrlichen Museums Chaplin‘s World, des berühmten Châteaus de Chillon oder auch des Nests von Vevey, einem Museum, das Nestlé und seiner Geschichte gewidmet ist. Liebhaber von Weinbergen und spektakulären Landschaften können die Weingüter von Lavaux besuchen, die Teil des Weltkulturerbes der UNESCO sind und sich ebenfalls ganz in der Nähe des Hotels befinden. Ab Januar: Drei Nächte zum Preis von zweien Personen, die während den ersten drei Monaten im 2019 einen romantischen Ausflug erleben möchten oder eine Familienzusammenkunft planen, lädt der Montreux Palace zu drei Luxus- und Komfortnächten zum Preis von

zweien ein. Das Frühstück, der Zugang zum Spa und eine in der Region gültige Fahrkarte sind inbegriffen. Dadurch stehen einem zahlreiche Aktivitäten zu Vorzugspreisen offen. Das attraktive Angebot ist bei einer Reservierung ab Mitte Dezember erhältlich. Weitere Informationen: www.fairmont.com/montreux

Originelle Geschenke für seine Liebsten Entdecken Sie jetzt alle Geschenksets im Online-Shop des Montreux Palace und finden Sie die passende Überraschung für Ihre Liebsten: Pflege und Massagen im Spa, Luxusaufenthalte zu zweit oder mit der Familie, leckerer Sonntagsbrunch, Gourmet-Abendessen in der MP's Bar & Grill: Alles ist möglich und lässt sich kombinieren. Eine ideale Plattform, die ganzjährig zugänglich ist. Schenken Sie der Familie, Freunden oder der besseren Hälfte mit wenigen Klicks besondere Momente und einzigartige Erlebnisse in einem der schönsten Paläste des Landes. Mehr darüber unter: www.montreux-palace.secretbox.fr

„Frohe Weihnachten“ wünscht allen Lesern

TEXT SMA

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Die Weihnachtsshow mit Spektakel, Besinnlichkeit und Emotionen! 14. - 16. Dezember 2018 St. Jakobshalle, Basel

BRANDREPORT CHRISTMAS TATTOO

Emotionen und Spektakel am Christmas Tattoo 100 Blasmusiker, 100 Dudelsackspieler, ein 100-köpfiger Chor und grossartige Solisten verzaubern das Publikum mit einer Weihnachtsshow voller Emotionen und Überraschungen. Vom 14. bis 16. Dezember 2018 gastiert das Christmas Tattoo mit einem fantastischen, spektakulären und besinnlichen Programm in der Basler St. Jakobshalle.

or der märchenhaften Kulisse eines schottischen Schlosses bieten 700 Mitwirkende aus den besten Musik- und Showformationen der Schweiz und der ganzen Welt eine emotionale und qualitativ hochwertige Weihnachtsshow. Die 100 Dudelsackspieler und Trommler der Massed Pipes and Drums versetzen das Publikum mit mystisch-schottischen Weihnachtsklängen in pure Gänsehautstimmung. Musikalische Power garantieren auch drei imposante und ausgezeichnete Blasmusik-Bands. Unter Ihnen die königliche Garde aus Grossbritannien, die Band of Her Majesty’s Royal Marines.

Stille Nacht, heilige Nacht bis hin zu Feliz Navidad ist alles dabei was das Weihnachtsherz begehrt.

Für gefühlvolle Auftritte mit einer guten Portion Besinnlichkeit sorgen die Solisten Will Martin aus Neuseeland, Deirdre Brennan aus den USA und Corinne Gfeller aus der Schweiz. Gemeinsam mit einem internationalen 100-köpfigen Chor tragen sie die schönsten Weihnachtslieder vor. Von Leise rieselt der Schnee über

Magische Momente, musikalische Leckerbissen und die schönsten Weihnachtsmelodien lassen keine Wünsche offen. Das grosse Finale zum Schluss der Show vereint alle Formationen und bietet die ganze Palette der weihnachtlich-musikalischen Vielfalt.

Heimatgefühl mit grossem Jöö-Effekt kommt auf, wenn die Bernhardiner-Hündin Aischa mit ihren acht Welpen die Bühne erobert. Kunstradfahrer und Trampolinspringer werden das Publikum mit akrobatischen Einlagen begeistern. Für glänzende Augen sorgen die Niggi Näggi Harley-Fahrer mit ihren wunderschönen weihnachtlich geschmückten Motorrädern oder der eindrucksvolle Feldschlösschen-Sechsspänner.

TEXT A. KURZ

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AKTIVITÄTEN

Draussen wartet das Glück An einem schönen Sommertag kriegen die Schweizer rund 100 000 Lux Tageslicht – an Wintertagen sind es noch etwa 7000. Doch was passiert mit dem Körper, wenn er weniger Beleuchtungsstärke abbekommt? TEXT MICHELLE CHRISTEN

er Wecker klingelt, die Augen öffnen sich nur schwer und das Aufstehen aus dem kuscheligen Bett kostet immer wieder aufs Neue Überwindung. Beim Verlassen des Hauses ist es immer noch dunkel und sowieso zeigt sich die Sonne den ganzen Tag über nicht wirklich und verschwindet gänzlich, sobald der Arbeitstag vorbei ist. Endlich wieder im trauten Heim angekommen, wird ein weiterer Gang nach draussen nur im grössten Notfall untergenommen. Die gesunkene Antriebskraft ist bei den trüben Tagen verständlich und führt teilweise zu einem hartnäckigen, unangenehmen Winterblues. Menschen, die anfällig für Winterdepressionen sind, stehen ein paar Möglichkeiten offen, die Beschwerden zu lindern. Daher kommt die Wintermüdigkeit Durch die kürzeren Tage in den Wintermonaten schüttet der Körper mehr Melatonin aus. Das Schlafhormon führt zu vermehrter Müdigkeit und Antriebslosigkeit, was wiederum eine gedrückte Stimmung hervorruft. Ältere Menschen sind von dieser Wintermüdigkeit tendenziell weniger betroffen, da die Melatoninbildung im Alter abnimmt. Daher kommt übrigens die senile Bettflucht. Jüngere sind hingegen speziell im Winter von der Überproduktion des Melatonins betroffen, worauf nicht alle gleich empfindlich reagieren. Während manche lediglich etwas mehr Mühe beim Aufstehen

haben, erleiden andere eine sogenannte saisonal abhängige Depression. Das ist dann der Fall, wenn die Niedergeschlagenheit länger als zwei Wochen anhält. Tritt das ein, sind meist noch zwei weitere Aspekte aus dem Gleichgewicht geraten. Glückshormone beeinflussen Während an dunkleren Tagen das Melatonin überproduziert wird, sinkt hingegen der Serotoninspiegel. Der Botenstoff ist für die Ausgeglichenheit, die innere Ruhe und die Zufriedenheit zuständig. Ist das Glückshormon nur noch in kleinen Mengen vorhanden, tritt unter Umständen eine Winterdepression als Folge auf. Die gute Nachricht: Der Körper schüttet Serotonin nicht nur bei 30 Grad aus, sondern auch im Winter, sofern man sich genügend bewegt. Lic. phil. Felizitas Ambauen, Psychotherapeutin FSP, in eigener Praxis, weiss ausserdem: «Bewegung allein hilft zwar, aber nicht gut genug. Die Aktivität muss zudem am Licht sein – das ist elementar. Sonst wird das Melatonin nur mittelmässig verdrängt.» Am besten hälfen Rituale wie eine halbe Stunde täglich am Licht spazieren zu gehen. Dabei müsse die Sonne nicht scheinen, sondern lediglich das Sonnenlicht da sein. Der Glückshormonhaushalt lässt sich demnach zu jeder Jahreszeit, ohne chemische Hilfsmittel, harmonisch halten. Und bei schlechter Laune hat Ambauen ebenfalls

einen Ratschlag: «Wenn man sich Gutes tut (Freunde treffen, Guezli backen, Ferienfotos anschauen, etc.), wird mehr Serotonin produziert und das Gehirn positiver gepolt.» Vitamine an der frischen Luft tanken Vitamin D ist das einzige Vitamin, das der Mensch selber herstellen kann. Allerdings braucht es für diesen Prozess Sonnenstrahlen. Anstatt sich ein Präparat einzuwerfen, sollte man deshalb versuchen, dem Körper genügend Licht zu geben, damit er das Vitamin selber produzieren kann. Das ist möglich, indem die warme Wohnung auch in der kalten Jahreszeit verlassen wird. Es ist empfehlenswert, das bereits vor dem Auftritt des Mangels zu tun. Der körpereigene Stoff ist wichtig; er unterbindet bei Kindern Rachitis und verhindert bei Erwachsenen Knochenerweichung. Glücklicherweise speichert der Körper an den hellen Tagen das Vitamin im Muskel- und Fettgewebe, weshalb die dunkleren Monate zu überstehen sind. Trotzdem sinkt der Vitamin D-Spiegel und das macht sich bemerkbar. Betroffene erkennen den Mangel an Müdigkeit, Stimmungsschwankungen und Infekt-Anfälligkeit. Der Winterblues unterscheidet sich von einer herkömmlichen Depression darin, dass er ein gesteigertes Bedürfnis nach Süssigkeiten und Kohlenhydraten

hervorruft. Ausserdem schlafen die Betroffenen mehr als gewöhnlich und leiden nicht wie normal Depressive unter Ein- und Durchschlafstörungen. Laut Ambauen entwickelt sich der Winterblues nur in Ausnahmefällen zu einer richtigen Depression: «Die meisten Menschen mit einer typischen SAD (sesaonal affective disorder) leiden ungefähr 90 Tage darunter. Es fängt an, wenn die Tage kürzer und somit dunkler werden und man sich mehr drin aufhält und sich weniger bewegt.» Gemeinsam haben die zwei Arten von Verstimmungen, dass die Betroffenen sich abschotten. Die mangelnde Energie vermindert die Lust, sich mit Freunden zu treffen. Die Folge davon ist, dass der eigene Antrieb noch mehr sinkt. Ein Teufelskreis. Wer besonders anfällig für den Winterblues ist, kann Ferien an der Sonne einplanen oder sich einer Therapie mit Lichtlampen unterziehen. Grundsätzlich ist es für alle möglich, ohne grosse Investitionen dem Winterblues den Kampf anzusagen. Der einfachste Weg sind wohl gemütliche Spaziergänge bei Tageslicht – egal, wie kalt es ist. Wem das zu langweilig ist, stehen auch in der kalten Jahreszeit unzählige Aktivitäten offen. Ist einem erst einmal bewusst, was dem Körper an den kurzen Tagen fehlt, sollte die Motivation automatisch angekurbelt werden. Denn Fakt ist, sich 30 Minuten am Tag anzustrengen ist besser, als sich den ganzen Winter lang unwohl zu fühlen.

BRANDREPORT RAILAWAY

Ein bewegender Winter mit attraktiven Angeboten Der Winter hält Einzug und mit ihm rückt auch das Weihnachtsfest ein Stück näher. Der Winter und die Adventszeit sind Zeit der Besinnung – was ist uns im Leben wichtig?

eit ist bekanntlich unbezahlbar. Schenken Sie dieses Jahr doch einmal genau dieses höchste Gut. Erleben Sie mit Ihren Liebsten spannende und vielseitige Freizeitaktivitäten und geniessen Sie die gemeinsame Zeit.

grenznahen Ausland und sparen Sie bis zu 50 Prozent auf Ihre Reise. Alle Informationen finden Sie auf sbb.ch/advent

Freizeit gemeinsam Erleben Erfreuen Sie sich über die Schweizer Bergwelt fernab vom Skirummel, bestaunen Sie die Aussicht in die Ferne und lassen Sie das Jahr nochmals Revue passieren. Atemberaubende Weit- und Tiefblicke sind garantiert. Oder wie wäre es mit einer gemütlichen Zugfahrt durch verschneite Winterlandschaften? Neugierig, die Natur und Sehenswürdigkeiten der Schweiz zu erkunden? Entdecken Sie jetzt die Vielfalt der Natur auf sbb.ch/ natur-attraktionen und lassen Sie sich von den vielseitigen RailAway-Kombi-Angeboten inspirieren. Zauberhafte Weihnachtsmärkte Sie lieben die Adventszeit, den Duft nach Zimt, Lebkuchen und Glühwein? Entdecken Sie die schönsten Weihnachtsmärkte in der Schweiz und im

SBB RAILAWAY. Ob Tagesausflüge, Events, Veranstaltungen oder Gruppenreisen. SBB RailAway bietet mit seinen Kombi-Angeboten Freizeiterlebnisse zu attraktiven Preisen. Bei An-/Rückreise mit dem Öffentlichen Verkehr profitieren Sie von bis zu 20 Prozent Ermässigung auf die Freizeitleistung. Weitere Informationen auf sbb.ch/freizeit Die Vielfalt der Natur entdecken – sbb.ch/natur-attraktionen

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Photography background features Le Corbusier’s visual art “OTHELLO” | © FLC / 2018, ProLitteris, Zurich.

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INTERVIEW CHRISTA RIGOZZI

So geniesst Christa die Festtage mit ihrer Familie Viele Worte, auf die noch mehr Taten folgen. Die redegewandte Christa Rigozzi schafft den Spagat zwischen Muttersein und ihrer Karriere wie keine andere. Umso mehr freut sie sich auf die Weihnachtszeit, in der sie es sich so richtig gut gehen lässt. INTERVIEW MICHELLE CHRISTEN

BILD CHRISTIAN DIETRICH

Dass alle zu Wort kommen und sich äussern können. Die Gäste sollen miteinander interagieren und sich austauschen. Diese Rolle der Vermittlerin übernehme ich liebend gerne und sie ist äusserst spannend, aber es ist ebenso eine Herausforderung. In der Sendung kommen Pros sowie Contras vor und wir versuchen, möglichst breit zu sein, damit sich alle angesprochen fühlen. Das fordert Flexibilität und Spontanität, denn wir wissen ja nicht, was die Leute sagen werden.

pätestens wenn sie ihr charmantes Lächeln aufsetzt und anfängt mit ihrem Dialekt Deutsch zu sprechen, weiss jeder: Christa Rigozzi ist hier. Die 35-jährige Tessinerin hat sich in der Schweiz einen Namen gemacht und begeistert immer wieder aufs Neue. Sei es in der Sendung Arena/Reporter, wo sie als Moderatorin auftritt, oder wenn sie offen über ihren Lieblingsjob, das Muttersein, spricht. Im Interview mit «Fokus Weihnachten» erzählt sie offen über ihre zwei Mädchen, ihre Weihnachtstraditionen und ihr Geheimrezept, nicht für ein Abendessen, sondern für ihr Leben.

Fällt es Ihnen schwer, Ihre eigene Meinung zurückzuhalten? Nein, ich bespreche meine eigenen Ansichten vor und nach der Show. Als Moderatorin ist es wichtig, die neutrale Rolle einzunehmen und das macht mir nichts aus.

Christa Rigozzi, was war das schönste Weihnachtgeschenk, das Sie jemals bekommen haben? Eindeutig meine Zwillingstöchter! Sie sind zwar eine Woche nach Heiligabend gekommen, aber es herrschte immer noch Weihnachtsstimmung und die beiden waren das allerschönste Geschenk.

Sie empfehlen die Sendung Arena/ Reporter der ganzen Familie. Mit welchem Alter werden Sie Ihre zwei Mädchen mit solchen Diskursen vertraut machen? Das ist schwierig zu sagen. Im Moment bleiben sie nicht einmal während eines Disney-Films vor dem Fernseher. Sie malen lieber, spielen oder schauen sich Bücher an, was mein Mann und ich toll finden. Bis sie sich für Themen, die in Arena/Reporter besprochen werden, interessieren, wird es noch eine Weile dauern und das ist auch richtig so. Es kommt alles Schritt für Schritt.

Können Sie sich an die Weihnachtsfeste erinnern, als Sie noch an das Christkind geglaubt haben? Ja, das war eine wunderschöne und aufregende Zeit. Am 24. Dezember haben meine Eltern, mein Bruder und ich zusammen gegessen und gingen früh ins Bett. Das Christkind kam jeweils in der Nacht auf den 25. Dezember. Wir haben immer einen Teller mit Nüssen, Mandarinen und Schokolade auf dem Tisch vorbereitet und ein Glas Coca-Cola hingestellt – für den Fall, dass das Christkind durstig ist (lacht). Sogar an die Rentiere dachten wir und platzierten für sie eine Schüssel Wasser vor der Tür.

Sind Sie und Ihr Mann Giovanni Marchese strenge Eltern? Nein, wir verbieten grundsätzlich nichts, sondern versuchen eine gesunde Balance zu finden. Zum Beispiel dürfen meine Töchter kein Handy haben; aber sie dürfen meines selber halten, um mit den Grosseltern in den Ferien zu skypen. Auch werde ich ihnen erlauben, Schokolade zu essen – einfach nicht jeden Tag. Wir gehen auf die Wünsche der Kinder ein und stellen gleichzeitig Regeln auf.

Werden Sie diese Bräuche auch Ihren Mädchen Alissa und Zoe vermitteln? Ja, ich wünsche mir, dass meine Mädchen genauso schöne Weihnachten erleben wie ich damals. Am Weihnachtsmorgen herrschte immer Freude pur, als wir den geschmückten Baum und all die Geschenke darunter gesehen haben. Momentan sind sie jedoch noch zu jung, um alles richtig einzuordnen. Ausser dass sie die Geschenke auspacken dürfen, das verstehen sie jetzt schon (lacht). Und den Samichlaus kennen sie auch schon? Der Samichlaus kommt immer bei uns im Dorf vorbei. Wir haben ihn bereits letztes Jahr besucht, obwohl meine Kinder natürlich noch nicht so viel verstanden. Wie es dieses Jahr aussieht, weiss ich nicht, aber wir werden auf jeden Fall zum Samichlaus gehen und das Säckli abholen. Beschreiben Sie die Vorweihnachtszeit in drei Worten. Uff, das ist schwierig in nur drei Worten. Es ist eine magische Zeit, die erholsam ist und ich mit meinen Liebsten zusammen verbringe. Also: Magie, Ruhe, Familie. Sind Sie in dieser Zeit nicht gestresst wie viele andere? Wenn ich jetzt daran denke, dass ich noch keine Geschenke eingekauft habe, fühle ich mich auch ein wenig gestresst. Aber die Geschenke sind ja nicht das Wichtigste an Weihnachten, und je näher es gegen Ende Jahr geht, desto besser entspanne ich mich. Es ist die schönste Zeit im Jahr, deshalb versuche ich, mich nicht stressen zu lassen. Haben Sie einen Tipp gegen Stress in der Weihnachtszeit? Um einen klaren Kopf zu bewahren, empfehle ich, eine To-Do-Liste zu machen. Gleichzeit ist es wichtig, sich einfach darauf zu freuen. Ich schaue immer, dass ich bis am 20. Dezember alles vorbereitet habe, damit ich dann die Zeit mit der Familie geniessen kann. Wie bringen Sie sich in Weihnachtsstimmung? Ich fange immer Ende November mit der Weihnachtsdekoration an, wodurch ich in Stimmung komme. Obwohl mein Mann Dekorateur ist, bin ich für den Weihnachtsschmuck im Haus verantwortlich. Er kümmert sich um die Beleuchtung draussen und schmückt das Haus sowie die Bäume mit weissen Lichtern. Anfang Dezember plane ich dann einen Guetzli-Back-Tag, wobei ich den ganzen Tag Leckereien zubereite – diese müssen bis Ende

Wo sehen Sie sich in zehn Jahren? Es ist schwierig zu sagen, wo ich in zehn Jahren beruflich stehe. Vielleicht kommt noch ein zweites Buch oder eine neue Sendung. Ich habe ganz viele Ideen und möchte noch viel erleben, da ich neugierig bin. Ich bin sozusagen noch nicht angekommen – ich bin noch so jung.

Weihnachten ausreichen. Weiter gibt es während den Festtagen diverse Apéros und Abendessen mit Verwandten und Freunden. Und parallel zu allen vorweihnachtlichen Aktivitäten läuft Weihnachtsmusik dazu.

Nein, das würde keinen Sinn machen – ich bin ganz schlimm mit Vorsätzen. Für mein Wohlbefinden versuche ich, über das ganze Jahr eine gute Balance zu finden. Das ist mein Geheimrezept für viele Dinge.

Vervollständigen Sie diese Sätze:

Würden Sie eher auf den geschmückten Weihnachtsbaum oder das Festmahl verzichten? Weder noch – Weihnachten ist nur einmal im Jahr, deshalb will ich gar nicht verzichten. Der Weihnachtsbaum und das Festmahl gehören zum christlichen Weihnachtsfest dazu.

Bezieht sich das auch auf Ihr Ess- und Sportverhalten? Ja, ich habe noch nie in meinem Leben eine Diät gemacht und mache auch keine Vorsätze im Sportbereich. Früher war ich ohne grosse Überwindung sehr sportlich. Seit ich Mutter bin, fehlt mir dazu die Zeit. Trotzdem nehme ich mir nicht vor, wieder Sport zu treiben. Ich fühle mich wohl und bewege mich durch meine zwei Kinder sowieso genug zuhause.

Der aussergewöhnlichste Moment im Jahr 2018… war, als meine Kinder das erste Mal Mama gesagt haben. Da wurde ich wie ein SchoggiFondue. Heute schmelze ich noch dahin, aber das erste Mal war einfach nur WOW.

Heute vor zwei Jahren waren Sie hochschwanger. Hatten Sie dazumal auf ein aussergewöhnliches Gericht Lust? Ich hatte während der ganzen Schwangerschaft keine speziellen Gelüste. Ich bin ein Genussmensch und esse alles sehr gerne, egal, ob ich schwanger bin oder nicht. Allerdings musste und wollte ich zu dieser Zeit auf gewisse Mahlzeiten wie Rindstartar und Tiramisu, die es jedes Jahr bei uns zu Weihnachten gibt, verzichten. Das war natürlich ein schöner Verzicht und im Nachhinein habe ich alles nachgeholt.

Seit rund zwei Jahren moderieren Sie nun mit Jonas Projer zusammen Arena/ Reporter. Welches Fazit ziehen Sie? Ich kann ein sehr positives Fazit ziehen. In diesen zwei Jahren haben wir wunderschöne Sendungen erlebt. Wir haben viel gelernt und uns von Sendung zu Sendung verbessert.

Ihre Zwillinge waren bereits in Destinationen wie Mauritius und Florida. Haben Sie schon eine Reise für das Jahr 2019 geplant? Über Silvester gehen wir immer in die Schweizer Berge, um Zeit im Schnee zu verbringen. Im Februar gönnen wir uns einen Winterbreak in Florida, um Sonne zu tanken. Die Flüge sind noch nicht gebucht, aber mit den kleinen Kindern sind wir relativ frei.

Was gefällt Ihnen an der Sendung besonders? Die Tatsache, dass die Sendung live ist und das Publikum vor Ort sowie die Zuschauer zuhause involviert sind. Sie bestimmen den Inhalt und den Roten Faden, was ich hervorragend finde. Wir sprechen über die Punkte, die das Publikum interessiert. Sie rufen mich an, sie schicken Tweets oder melden sich im Saal. Leider geht die Zeit immer so schnell vorbei und es gibt so viele Themen, die besprochen werden möchten.

Gehören Sie zu den Leuten, die sich Vorsätze fürs neue Jahr fassen?

Was ist für Sie die grösste Herausforderung bei dieser Aufgabe?

Das Schönste für mich an Weihnachten ist… die magische Zeit, die ich mit meinen Liebsten verbringe.

Zu Weihnachten wünsche ich mir… ganz viel Zeit mit meiner Familie. Zeit ist für mich der grösste Luxus und das schönste Geschenk. In der Weihnachtszeit höre ich… das Weihnachtsalbum von Michael Bublé. Das Weihnachtsfest bedeutet für mich… zusammen zu sein, viel Essen, Erholung und Genuss – man darf sich alles leisten an diesem Tag.

ÜBER CHRISTA RIGOZZI. Christa Rigozzi ist im Jahre 2006 durch ihren Sieg bei der Miss Schweiz bekannt geworden. Nach ihrem überdurchschnittlich guten Bachelor Abschluss in Medien- und Kommunikationswissenschaften entschied sie sich für eine Karriere im Rampenlicht. Mittlerweile ist sie ein bekanntes Werbegesicht, eine beliebte Moderatorin und brachte 2016 ihr erstes Buch «Selfissimo» heraus.

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IMPORT PARFUMERIE BRANDREPORT

Himmlische Düfte für die Liebsten Die Import Parfumerie hilft in der hektischen und von Angeboten überfluteten Weihnachtszeit Geschenke für die Liebsten zu finden. Und diese duften nicht nur gut, sondern sind auch schön verpackt.

ie Weihnachtszeit ist da und mit ihr die Zeit, all die passenden Geschenke zu ersinnen und zu kaufen. Oft ist dies eine stressige Angelegenheit und überfordert mit Zeitdruck und dem Mangel an guten Geschenkideen. Wie gut, dass die Vorweihnachtszeit auch noch etwas Anderes mit sich bringt: Düfte. Guetzli im Backofen, Glühwein in den Strassen oder brennende Kerzen, ihre Besinnlichkeit lässt uns kurz von dem Stress abkehren und gewährt Erholung. Diese Momente können jedoch auch Quelle zur Inspiration sein. Denn Düfte sind exzellente Geschenkideen. Eine Reise für die Sinne Wenn es um Düfte geht, findet man in der Import Parfumerie eine vorzügliche Auswahl. Neben Parfüms sind auch Pflegeartikel für sie und ihn oder trendige Maquillage im Angebot. Passende Geschenke für die Liebsten findet man hier bestimmt.

So gibt es zum Beispiel das neue und exklusive Angebot «IN’TOUCH». Die hauseigene Körperpflegelinie, welche in der Schweiz hergestellt wird, bietet eine Auswahl von vier verschiedenen Düften, mit denen man seinen Liebsten die Verbundenheit mit sich, ihren Sinnen oder der Welt schenken kann. So können sie wunderbar ihre Körper pflegen und verwöhnen. Für die abenteuerlichen unter ihnen bietet sich «IN’TOUCH with the world» an, das mit der exotisch-fruchtigen Note der Passionsfrucht und der Tiareblüte den Zauber fremder Welten vermittelt. Für die Partnerin oder den Partner eignet sich das «IN’TOUCH with love», wobei der exotisch-samtige Duft der Aronia-Beere und Bourbon-Vanille ihre oder seine Sinne betört. «IN’TOUCH with Qi» kommt gleich in seinen eigenen zwei Varianten. Entweder schenkt man mit

der belebenden Note der Mangolienblüte und Rhabarberwurzel frische Energie oder regt mit dem frischen Duft der Limette und Sandholzöl ihre Sinne an. Das IN’TOUCH Angebot lädt die Sinne der Beschenkten auf eine unvergessliche Reise ein. Kräftige Aromen für die Lebenslust Haben die Geschenk-Suchenden sich erst einmal von den Weihnachtsdüften inspirieren lassen, gilt es, die richtigen Parfüms zu finden. Die Import Parfumerie bietet eine riesige Auswahl an verschiedensten Aromen. Um es den verzweifelten Schenkern etwas zu erleichtern, unterstützt sie sie mit den besten Geschenkvorschlägen für das diesjährige Weihnachtsfest. Vor allem Männer sind oft überfordert, wenn es darum geht, einer Frau ein passendes Parfüm zu schenken. Die Import Parfumerie hilft mit zwei Geschenkideen. Beim «Joy by Dior» handelt es sich um einen direkten und klaren Duft. Schmeichelnd sanft und zugleich dynamisch versprüht er unendliche Freude. Es ist eine Hommage an das Vergnügen und das Leben. Diese sanfte Energie wird aus einer Komposition aus strahlenden Blüten und Hesperid-Noten, herrlich wärmendem Holz und beruhigendem Moschus gewonnen. Ein Duft mit tausend Facetten, der dennoch klar und rein ist. Für Frauen, die frische und prickelnde Düfte lieben, empfiehlt sich die sonnige Interpretation des ikonischen Parfüms von Lancôme: «La vie est belle l’Eclat l’Eau de Toilette». Dieser Akkord beglückt mit seinen pikanten, strahlenden und holzigen Noten jede lebensfröhliche Frau. Iris und Patschuli erinnern an die Essenz der «La vie est belle»-Düfte und werden in der neuen Interpretation mit der

leuchtenden Facette der legendären Neroli Blüte verbunden. Die stärkste aller Blumen verleiht dem Parfüm Frische und Glanz. So entsteht eine Ode an die Lebensfreude. Düfte für den modernen Mann Welchen Duft soll man denn einem Mann schenken? Möglichst einen, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. «Hugo Boss The Scent Private Accord for Him» wurde komponiert, um die Sinne zu betören. Sorgfältig ausgewählte Ingredienzen, die vom maskulinen Leder bis zur aphrodisierenden Maniaka-Frucht aus Afrika reichen, hüllen den Träger in die Aura eines modernen Gentlemans. Modern, da der Hauch belebenden Ingwers den Duft zu einer zeitgemässen Version einer klassisch-würzigen Note macht.

Die «IN’TOUCH» Körperpflegelinie

Der zweite Duft, den die Import Parfumerie diese Weihnachten als Geschenk für Männer vorschlägt, ist der «Luna Rossa Black» von Prada. Der Geruch erweckt den Eindruck eines urbanen Lifestyles: selbstbewusst, modisch und luxuriös. Amber, Bergamotte und Patschuli verschmelzen zu einem verführerisch holzigen Eau de Parfum voller maskuliner Energie, der dem Träger eine gewisse städtische Eleganz verleiht. Dies sind nur einige von vielen Möglichkeiten für wohl riechende Geschenke. Mit einer Geschenkset-Rabattaktion von bis zu 50 Prozent kann man sich zudem in der Weihnachtswelt auf impo.ch und in über 110 Schweizer Filialen zu tollen Ideen inspirieren lassen. Auch wenn es eilt, hilft die Import Parfumerie weiter, denn Bestellungen, die im Online-Shop impo.ch von Montag bis Donnerstag bis 17 Uhr aufgegeben werden, treffen bereits am nächsten Tag kostenlos beim Empfänger ein.

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014

NÄCHSTENLIEBE

Ein Spendenmarathon länger als 24 Tage Weihnachtszeit ist Spendenzeit – zumindest hier bei uns. Wieso besonders diese schönste Zeit des Jahres prädestiniert dafür ist und wie man wirklich helfen kann, verrät «Fokus Weihnachten». TEXT SVEN HOTI

«D

u sollst deinen Nächsten lieben, wie dich selbst», antwortete Jesus auf die Frage, was denn das höchste aller Gebote sei. So steht es im Neuen Testament. Das Gebot der Nächstenliebe reicht jedoch weiter zurück. 200 Jahre, um genau zu sein. Es stammt aus der jüdischen Bibel, dem Tanach, und wurde durch Jesu von Nazaret zu einem zentralen Begriff des Christentums. Die Nächstenliebe, die heute weitgehend mit Altruismus gleichgesetzt wird, ist besonders um die Weihnachtszeit herum ein beliebtes Motiv. «Viele Hilfsorganisationen finden in der Zeit vor Weihnachten besonderes Gehör für ihre Anliegen. Deshalb sammeln sie vermehrt während dieser Zeit. Ein nachvollziehbares Verhalten, wenn man knappe Mittel hat», erklärt Martina Ziegerer, Geschäftsleiterin bei der Schweizerischen Zertifizierungsstelle für gemeinnützige Spenden sammelnde Organisationen (Zewo). Es sei eine Zeit, in der man besonders gerne Freude bereitet. Und genau dies würden Spenden erreichen. Wer jemandem einen Gefallen tun möchte, kann dies jedoch auch auf andere Arten. Geld ist hierbei nicht das Hauptargument. Spenden Sie doch mal… Ihre Zeit. Gemäss der Zewo-Spendenstatistik engagierten sich im letzten Jahr über 300 000 Menschen freiwillig für soziale Zwecke, Menschenrechte oder Umweltschutz. Dabei leisteten sie ein Total von 40 Millionen Stunden. Ob Spazierengehen mit Senioren, Deutschunterricht für Flüchtlinge oder Kochen für Obdachlose – Bedarf herrscht an vielen Stellen des öffentlichen Lebens.

Und wer sich jedes Jahr wieder von Neuem fragt, wo man sich für ehrenamtliche Tätigkeiten anmelden kann, für den ist benevol Schweiz, die nationale Dachorganisation der regionalen Fachstellen für freiwilliges Engagement, eine passende Anlaufstelle. Die Webseite bietet einen Überblick über zahlreiche Angebote für Freiwilligenarbeit von über 1800 Organisationen. Arbeitgeber können Jobs ausschreiben, Arbeitsuchende können mithilfe eines eigenen Profils nach kleineren Arbeiten Ausschau halten. Das Profil lässt sich an die Interessen und Qualifikationen des Arbeitssuchenden anpassen. Den Anbietern ermöglicht dies die gezielte Suche nach geeigneten Personen. Überflüssiges loswerden Alte Kleider, Möbel, Elektronikartikel oder überschüssige Lebensmittel und Artikel des täglichen Bedarfs – jeder hat irgendetwas zu Hause, das er nicht mehr oder gar nie wirklich brauchte. Anstatt solche Waren voreilig zu entsorgen, können diese beispielsweise der Caritas oder einem Brocki gespendet werden. Solche Spenden gehen an die Katastrophenhilfe oder an Benachteiligte im In- und Ausland. Wichtig anzumerken ist, dass die Waren bei der Übergabe in einem brauchbaren Zustand sein müssen. Für gewöhnlich prüft eine Fachperson der Organisation die Wiederverwendbarkeit der Waren, bevor diese entgegengenommen werden. Grosszügige Eidgenossen Die Schweizer haben im letzten Jahr gemäss der Zewo-Spendenstatistik rund 1.1 Milliarden Franken an gemeinnützige, zertifizierte Organisationen gespendet.

Acht von zehn privaten Haushalten in der Schweiz spenden. Einen so hohen Anteil fände man in den wenigsten Ländern dieser Welt, meint Ziegerer. Bei rund 300 Franken pro Haushalt macht das hochgerechnet etwa die Hälfte der Gesamtsumme aus. Der Rest kommt von Stiftungen, Erbschaften und Firmen. Am meisten profitiert haben Hilfswerke für Menschen mit Behinderung, Kinder und Jugendliche sowie Sozial- und Nothilfebedürftige. An der Spendenfreude der Schweizerinnen und Schweizer scheint sich gemäss Ziegerer auch dieses Jahr nichts zu verändern: «Die Bevölkerung in der Schweiz spendet regelmässig und rege. Wir gehen davon aus, dass auch im Jahr 2018 acht von zehn Haushalten spenden werden.» Wer nun eine Spende in Betracht zieht, sollte laut Ziegerer zuerst einige Punkte beachten. Zuallererst solle man lieber wenige, dafür sorgfältig ausgewählte Organisationen berücksichtigen. Dabei sei es wichtig, seriöse NPO auszuwählen. Hilfswerke mit Zewo-Gütesiegel weisen vertrauenswürdige Organisationen aus. Als weiteren Punkt nennt die Geschäftsleiterin die Treue zum gewählten Werk: «Wer häufig wechselt, verursacht Kosten und erhält immer mehr Post im Briefkasten. Ein längerfristiges Engagement ermöglicht nachhaltige und wirksame Hilfe.» Deshalb sei es entscheidend, sich nicht drängen zu lassen und im Zweifelsfall bei der Zewo nachzufragen. Helfen bis ans Lebensende – und noch weiter Wer möchte, kann die gemeinnützige Organisation seines Vertrauens im Testament berücksichtigen. Dem

Swissfunding-Spendenbarometer zufolge wird dies bereits in jedem 14. Testament so gehandhabt. Am einfachsten ist es, das betreffende Hilfswerk mit einem bestimmten Betrag in der letztwilligen Verfügung zu berücksichtigen. Diese Art der Vererbung wird auch als Legat bezeichnet. Im Unterschied zur Erbenstellung, bei der die Organisation als offizieller Erbe Einblick in den gesamten Nachlass erhält, hat sie bei einem Legat lediglich Anspruch auf den festgelegten Betrag. Sie haftet weder für die Schulden des Erblassers, noch nimmt diese an der Verwaltung und Teilung der Erbschaft teil. Es wird empfohlen, sich über das zu begünstigende Hilfswerk gut zu informieren, sich mit diesem allenfalls direkt in Verbindung zu setzen und Unklarheiten mit einem Notar abzuklären. Eine Einstellung fürs ganze Jahr Eine gute Tat, egal wie klein sie auch sein mag, kann wahre Wunder bewirken – bei der anderen Person wie auch bei einem selber. Sei es, dass man seinem Nachbarn beim Tragen seiner Einkaufstasche hilft oder einer Kollegin in Not emotional beisteht; helfen kann jeder auf die eine oder andere Weise. Wie der französische Schriftsteller Romain Rolland das einst so treffend sagte: «Ein Held ist einer, der tut, was er kann. Die anderen tun es nicht.» Tun, was man kann – das ist etwas, das nicht nur zur Weihnachtszeit Geltung hat, sondern das ganze Jahr über in den Köpfen der Menschen verankert sein sollte.

BRANDREPORT ACAT-SCHWEIZ

Neun Jahre ohne Weihnachten

reimal konnte Tran Thi Nga ihre Kinder, heute sechs und acht Jahre alt, in den letzten 22 Monaten sehen. Die Vietnamesin sitzt neun Jahre Haft in einem Gefängnis ab, 1300 Kilometer von ihrem Wohnort entfernt. Die Menschenrechtsaktivistin engagiert sich vor allem gegen Menschenhandel und Landenteignungen. Weil sie an friedlichen Protesten teilgenommen hatte, wurde sie 2017 festgenommen und verurteilt. Ihr Vergehen: «Propaganda gegen den Staat». Ihr Alltag: Schläge, Drohungen, Isolation. Das Beispiel zeigt: Gelebte Nächstenliebe kann schauderhaft gefährlich sein. «Jeder Einzelfall berührt mich immer noch zutiefst», sagt Bettina Ryser von ACATSchweiz. Seit zwanzig Jahren setzt sich die Leiterin der ACAT-Geschäftsstelle für Menschen ein, die an Leib und Leben bedroht sind.

Das Unrecht ist manchmal gar nicht so weit weg, wie man es gerne haben möchte.

Während Artikel 5 der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte jede Form von Folter – und auch grausame, unmenschliche oder erniedrigende Behandlung oder Strafe – untersagt, sind die Verstösse dagegen zahlreich und weit verbreitet. «Unsere Arbeit bezieht sich deshalb nicht nur auf Einzelfälle, sondern will auch die gesetzlichen Bestimmungen verbessern», so Bettina Ryser. Das Unrecht ist manchmal gar nicht so weit weg, wie man es gerne haben möchte. Auch in der Schweiz ist Wachsamkeit geboten. Eine Frau, die zwei Jahre in Schweizer Untersuchungshaft verbrachte, berichtet: «In all dieser Zeit durfte ich meine Töchter, damals elf und acht Jahre alt, nur eine Stunde pro Monat sehen». Nicht einmal telefonieren sei erlaubt gewesen. «An Geburtstagen und Weihnachten war das besonders schwierig», erinnert sich die Mutter. Familiäre Beziehungen sind aber ein Menschenrecht und überlebenswichtig – sowohl für inhaftierte Eltern als auch für ihre Kinder. In einer Petition an die Schweizer Behörden fordert ACAT-Schweiz Massnahmen, um die Rechte dieser Kinder besser zu schützen. Noch achtmal ohne Weihnachten – danach soll Tran Thi Nga wieder zusammen mit ihren Kindern feiern dürfen. Sie werden dann 14 und 16 Jahre alt sein.

Familiäre Beziehungen sind ein Menschenrecht und überlebenswichtig – sowohl für inhaftierte Eltern als auch für ihre Kinder.

Infos/Spenden/Mitglied werden: ACAT-Schweiz Speichergasse 29, Postfach, 3001 Bern 031 312 20 44 info@acat.ch Postkonto 12-39693-7 IBAN: CH16 0900 0000 1203 9693 7 www.acat.ch

ACAT-SCHWEIZ. ACAT ist eine Menschenrechtsorganisation. ACAT (Aktion der Christen für die Abschaffung der Folter) setzt sich für Opfer von Folter und unmenschlicher Behandlung ein unabhängig von deren Ideologie, Religion, Ethnie oder anderen Eigenschaften, und ungeachtet ihrer angeblichen oder tatsächlichen Straftat. Sie ist ökumenisch, für alle offen und unabhängig von jeglichen Institutionen. Darf kaum noch Kontakt zu ihren Kindern haben: Tran Thi Nga.

Annonce_TagesAnzeiger.pdf

26.11.18

09:37

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FAIRMED BRANDREPORT

Gesundheit ist das grösste Geschenk

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Das Bett hüten, wenn man hohes Fieber hat? Im Notfall rechtzeitig ins Spital gebracht werden? Was wir für selbstverständlich halten, ist für viele Menschen ein Wunschtraum. mit Medikamenten versorgt und sicherstellt, dass Mütter ihre Kinder in einer geschützten Umgebung zur Welt bringen können. Spenden Sie jetzt den Ärmsten Gesundheit – ein garantiert sinnvolles Weihnachtsgeschenk.

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Dank Ihrer Unterstützung finanzieren wir humanitäre und soziale Hilfsprojekte.

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In jeder Zürcherin steckt eine Spenderin. Spenden auch Sie

«Wir möchten etwas von unserem Glück weitergeben.» Mia Magnusson Weber, Spenderin, mit Tochter Kajsa, Forch Für bedürftige Menschen in Ihrer Region. Konto 80-2495-0, www.srk-zuerich.ch

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www.glueckskette.ch Dieses Inserat wurde dank Partnern ermöglicht.

Ich bin froh, dass meine Mutter endlich die richtigen Medikamente gegen Lepra bekommt.

«M

eine Mutter und ich stehen jeden Morgen vor Sonnenaufgang auf, laufen die lange Strecke zu Fuss bis zu unserem Maniokfeld und kommen erst gegen Abend wieder nach Hause, um für unseren Bruder und mich die einzige Mahlzeit des Tages zu kochen», erzählt Véronique aus der Zentralafrikanischen Republik. Ihre Mutter ist an Lepra erkrankt und nimmt während mehreren Monaten täglich verschiedene Antibiotikatabletten, um die Krankheit zu heilen. «Ich bin froh, dass meine Mutter endlich die richtigen Medikamente gegen Lepra bekommt», sagt Véronique. Die Zentralafrikanische Republik steht auf Rang 188, dem zweitletzten Platz des neusten Human Development Index der Vereinten Nationen. FAIRMED ist eine der wenigen Entwicklungsorganisationen, die ihr Engagement im Land trotz schwieriger Sicherheitslage weiterführt und Menschen wie Véroniques Mutter den Zugang zu einer Gesundheitsversorgung ermöglicht, Gesundheitspersonal ausbildet, auch abgelegene Gesundheitszentren

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KONTIKI BRANDREPORT

Im Norden zuhause Der führende Schweizer Nordland-Spezialist Kontiki Reisen feiert im Frühling 2019 sein 40-jähriges Jubiläum. Mit dem Traum, die Schönheit und Natur Skandinaviens den Schweizern näher zu bringen, gründete 1979 eine Gruppe von Pfadifreunden die Kontiki Reisen AG. Heute beschäftigt Kontiki Reisen rund 80 Skandinavienfans und bietet eigene Direktflüge aus der Schweiz (ab Zürich oder Genf) in sieben ausgewählte Destinationen.

nerwartete Glücksmomente machen eine Reise zu etwas Einzigartigem. Denn sie lassen sich nicht kaufen – sie passieren einfach. Mit dem Motto «Erlebnisse schaffen, die die Seele berühren» setzt Kontiki alles auf authentische Erlebnisse während der Reise: Ein Kafemik (Kaffeekränzchen) mit grönländischen Inuit, Zusammentreffen mit dem Samischen Rentier-Hirten in Lappland, Besuch in den geschichtsträchtigen Whisky-Destillerien Schottlands, Fachexperten auf dem Hurtigrutenschiff oder das Phänomen «Friluftsliv» – in der Natur aktiv sein sind drei von unzähligen Erlebnissen, die der Nordland-Reisende geniessen kann. An allen diesen Reisen feilen die Spezialisten bei Kontiki so lange, bis sie das gewünschte runde Erlebnis bieten, das im Abgang noch lange nachklingt. Dazu tragen die persönlichen Tipps aus den eigenen Reisen der Mitarbeiter bei, das über Jahre erworbene Wissen, die bequemen Direktflüge in Schweizer Qualität, die umfangreiche Reisedokumentation, die Gästebetreuer vor Ort und nicht zuletzt das Kontiki-Engagement für kulturelle, ökologische und wirtschaftliche Nachhaltigkeit in der Destination, das für ein authentisches Reiseerlebnis steht.

mit dem TourCert-Siegel zertifiziert, das als die wichtigste Auszeichnung für Nachhaltigkeit und Unternehmensverantwortung im Tourismus gilt. 2015 kam es zur erfolgreichen Rezertifizierung. Kontiki integriert

Nachhaltigkeit gemäss den TourCert-Standards systematisch in allen seinen Geschäftsbereichen. Dazu gehört auch die Zusammenarbeit mit Partneragenturen und Hotels, die sich entlang eines «Supplier Code of

Conduct» zur Einhaltung bestimmter Anforderungen bezüglich Arbeitsbedingungen, ökologischen Standards und dem Schutz von Kindern verpflichten. Weiter setzt Kontiki auf eigene Direktflüge und die Kompensation der entstehenden CO2-Emissionen via myclimate, auch der eigenen Geschäftsreisen. Für dieses Engagement wurde der Nordlandspezialist mit dem myclimate-Award 2018 ausgezeichnet. Die Zahl der über Kontiki kompensierten Tonnen CO2 konnte seit 2015 verzehnfacht werden. Unterstützt wird mit den Kompensationen das Klimaschutzprojekt «Zugang zu sicherem Trinkwasser in Uganda». Auch ein aktives Engagement in den Destinationen selbst gehört zum Nachhaltigkeitsprogramm: 2016 veranstaltete Kontiki das erste Nachhaltigkeitsforum in Tromsø. Ziel war es, von Partnern bis Politikern alle relevanten Stakeholder an einen Tisch zu bringen und gemeinsam Initiativen zu entwickeln, um Qualität statt Quantität und so eine massvolle Entwicklung in den Reisezielen in den Fokus zu stellen. Transparente Information und zielgerichtete Angebote sollen den Kunden verantwortungsvolles Reisen näherbringen.

Vorreiter in der nachhaltigen Tourismusentwicklung Kontiki Reisen ist Vorreiter in der nachhaltigen Tourismusentwicklung. Reiseangebote, die nachhaltige Naturerlebnisse und authentische Begegnungen mit der lokalen Bevölkerung ins Zentrum stellen, sind gekennzeichnet mit dem Authentic Label. Das Label ist Teil des umfangreichen Engagements von Kontiki Reisen zu einer nachhaltigen Tourismusentwicklung in den Nordländern. Als einer der ersten Akteure der Schweizer Reisebranche wurde das Unternehmen 2013

2019 kann Kontiki auf eine 40-Jährige Firmengeschichte zurückblicken. Für CEO Bruno Bisig der beste Moment nach vorne zu schauen: «Unser erklärtes Ziel ist es, authentische Reiseerlebnisse für die Zukunft zu sichern. Unsere Vision ist, hinsichtlich Nachhaltigkeit in zehn Jahren der führende Reiseveranstalter weltweit zu werden. Es macht mich stolz, zu sagen, dass wir auf einem sehr guten Weg sind.» TEXT KONTIKI

Neujahrsvorsatz: Nordlichter bestaunen Sie haben noch keinen Vorsatz fürs kommende Jahr? Wir haben einen passenden für Sie: Das tanzende Nordlicht bestaunen. Während 800 Nordlicht-Stunden im Jahr erhellen Nordlichter die norwegischen Nächte. Lassen Sie sich jetzt vom Spezialisten beraten.

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VORSÄTZE

So wird das was mit den Vorsätzen «Ich höre mit dem Rauchen auf, mache mehr Sport und esse keine Schokolade mehr», sagte er und machte es vom ersten bis zum zehnten Januar. Sie ist wieder da: die Zeit der Neujahrsvorsätze. Mit folgenden Erkenntnissen klappt die Umsetzung diesen Jahreswechsel womöglich besser. TEXT MICHELLE CHRISTEN

ünktlich zum neuen Jahr meldet sich die Stimme der Vernunft wieder einmal zu Wort. Die Gründe für Vorhaben, wie sich mehr zu bewegen, sind klar: Sport hält den Körper fit, steigert das Selbstbewusstsein und strafft die Haut. Trotzdem werden diese Vorsätze nur für eine kurze Zeit ausgeführt. «Bei den Neujahrsvorsätzen handelt es sich mehr um Wünsche als um konkrete Ziele, weshalb unsere Energie zu wenig mobilisiert wird», erklärt Professorin Veronika Brandstätter vom Psychologischen Institut der Universität Zürich. Anstatt sich vorzunehmen, mehr Sport zu machen, empfiehlt es sich, ein konkretes Ziel zu setzen. Dies könnte beispielsweise sein, dass man jeden Dienstagabend joggen geht. «Es lohnt sich, zu überlegen, was einen an dem Vorhaben hindern könnte und einen Plan bereitzuhalten, wie die Hürde erfolgreich zu überwinden ist», verrät Brandstätter. Diese Wenn-Dann-Pläne helfen, den inneren Schweinehund zu überwinden und ein Verhalten über eine längere Zeit aufrecht zu erhalten. Weiter ist es von Vorteil, auf altbekannte und nicht bewährte Vorsätze zu verzichten, weshalb «Fokus Weihnachten» ein paar neue Ideen sammelte.

Digital Detox Ständig erreichbar zu sein ist anstrengend, ungesund und leider normal. Eine E-Mail vom Chef lesen, die WhatsApp-Nachrichten beantworten und die Push-Nachrichten

der Medienportale abchecken. Das gehört zum Berufsalltag und ist grundsätzlich nichts Schlechtes. Das Problem? Beim Verlassen des Büros fühlen sich die Schweizer immer noch verantwortlich, erreichbar zu sein. Ohne das Smartphone scheinen sie geradezu hilflos, was völliger Humbug ist. Ein Abend ohne Handy ist auch in der heutigen Zeit ohne grössere Schäden überstehbar. Ein solcher Strahlen-freier Abend pro Woche zählt bereits als guter Vorsatz. Ins Schlafgemach sollte das Handy sowieso nie mitkommen. Schlafforscher fanden heraus, dass die hellen Bildschirme die Produktion von Melatonin hemmt. Das ist ein Hormon, das die innere Uhr steuert, müde macht und somit das Einschlafen fördert. Die ersehnte Reise Manchmal reicht eine Auszeit von der digitalen Welt nicht für die Herstellung des inneren Gleichgewichts aus. Wer eine grössere Bereicherung für sein Leben braucht, fühlt sich von folgendem Vorsatz womöglich mehr angesprochen: Die Traumreise nicht nur im Kopf planen, sondern Koffer packen und ins Flugzeug steigen. Keine Generation zuvor hatte so gute Voraussetzungen, um zu reisen, wie die aktuelle. Trotzdem haben die Menschen viele Ausreden bereit, warum sie ihre Traumreise, von der sie immer schwärmen, nicht verwirklichen. Das Geld zu sparen wäre doch vernünftiger und was, wenn der Urlaub einem nicht gefällt? Der Aufenthalt in einem fremden Land ist immer eine Bereicherung.

Im schlimmsten Fall kommen die Reisenden mit der Erkenntnis zurück, dass es in der Schweiz doch ganz schön ist. Etwas Neues lernen Die meisten sind froh, wenn die Berufsausbildung oder das Studium endlich abgeschlossen ist. Nach ein paar Jahren Vollzeit im Berufsleben, haben die Ausgelernten jedoch ein bisschen Sehnsucht nach dieser Zeit – auch wenn es nicht alle zugeben. Keine Angst, dieser Vorsatz handelt nicht von einer Zweitausbildung. Aber vielleicht gibt es eine Sprache, für die schon lange eine Begeisterung vorhanden ist. Für das Erlernen einer Sprache muss nicht unbedingt ein Vermögen in eine Sprachschule investiert werden. Und nein, auch keine App ist vonnöten, bei der stundenlang in einen Bildschirm geschaut wird. Eine viel spannendere Variante ist, sich ein Sprach-Tandem zu suchen, wofür es Plattformen gibt. Ein Franzose, der frisch in die Schweiz gezogen ist, vermittelt die französische Sprache besser als jede Lehrerin. Zusätzlich erfahren beide Parteien kulturelle Hintergründe und werden im besten Fall sogar Freunde. Weitere Dinge, für die es nie zu spät ist, sie zu lernen, sind eine neue Sportart oder ein Instrument. Mut zum nächsten Schritt Für alle, die von einem eigenen Zuhause träumen, bietet das Jahr 2019 beste Voraussetzungen für die

Verwirklichung dieses Lebenszieles. Die Hypothekarzinsen sind aufgrund der Finanzkrise immer noch tief. Aus dem Luftschloss könnte demnach bald ein Eigenheim entstehen. Die meisten Banken verlangen, dass 20 Prozent des Hauspreises selbst übernommen wird. Die restlichen 80 Prozent finanziert der Hypothekarkredit. Die exakte Hypothek gilt es, von einem Experten berechnen zu lassen. Dass es für so eine grosse Investition Mut braucht, ist ganz normal. Für viele Leute ist es jedoch ein Lebenstraum, die eigenen vier Wände zu besitzen. Ein neues Jahr kann einem den nötigen Anstoss verschaffen, sich diesen Wunsch endlich zu erfüllen. Schluss mit den negativen Vibes Praktisch jeder hat sie in ihrem Umfeld: Menschen, die einem regelmässig so richtig auf den Senkel gehen. Den Mumm, diese negativen Leute aus dem Leben zu streichen, haben nur wenige. Sei es, weil man sich schon so lange kennt oder am gleichen Ort arbeitet. Wer nach einer Ausrede sucht, der findet sie auch. Meistens beruhen solche zwischenmenschlichen Differenzen auf Gegenseitigkeit. Die Beendung dieser, eigentlich ziemlich bizarren, Verhältnisse oder eine direkte Aussprache der Probleme wird mit grösster Wahrscheinlichkeit keine Überraschung für das Gegenüber sein. Letztere Möglichkeit empfiehlt es sich, vor dem Neujahrsbeginn zu vollziehen – für den Fall, dass es doch ausartet.

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