FOOD CULTURE Культура еды
饮食文化 ヘルシンキの食文化
EN Helsinki’s food culture is unique,
surprising and authentic.
The city offers local food made from fresh seasonal ingredients, haute cuisine in Michelin-starred restaurants, hundreds of popup restaurants a year and much more.
удивительна и самобытна. Местная кухня предлагает огромное количество блюд, созданных на основе свежих и экологических сезонных продуктов.
The restaurants in Helsinki that have earned Michelin stars are Chez Dominique, Demo, Olo and Postres. In addition, many less formal bistros and local restaurants have opened through out the city serving great cuisine in a relaxed atmosphere.
В Хельсинки представлено большое количество ресторанов на любой вкус: традиционная финская кухня, рестораны со звездой Мишлен, кафе и бистро, а также регулярные уличные фестивали еды под открытым небом. В Хельсинки звезды Мишлен имеют рестораны Chez Dominique, Demo, Olo и Postres.
Helsinki’s open-air markets are a must for food lovers. Hakaniemi Market Hall is a superb place to discover local food culture. Inside there is a wide array of stalls selling local produce, while outside there is a large open-air market and many ethnic food shops.
Открытые рынки представляют отдельный интерес для туристов. Рыночная площадь на Hakaniemi и Kauppatori — отличное место, чтобы познакомиться с местной культурой питания. Здесь можно купить самые свежие продукты напрямую от финских фермеров.
Restaurant Day is an original concept from Helsinki that invites anyone to set up a popup restaurant. The setting can be anywhere: at home, at the office, on a street corner — only your imagination is the limit. Restaurant Day is held once a year.
Ресторанный день — это завоевавший популярность среди местных жителей фестиваль еды, когда каждый желающий может открыть собственный ресторан где угодно: дома, в офисе, в магазине, на углу улицы или на пляже. Ресторанные дни проводятся раз в год..
Helsinki has an enormous range of cafés. Many attractive cafés can be found right next to Senate Square and the Market Square. In summertime the cafés spread out onto the streets, and sitting outside on the terraces is a popular pastime among locals and visitors alike. There are also numerous cafés along the shoreline where you can enjoy the views on the sea.
40
RU Культура питания в Хельсинки —
В Хельсинки расположено много уютных кафе недалеко от Сенатской площади. В теплое время года открываются летние террасы на берегу залива, где можно насладиться вкусной едой и прекрасным видом на море.
