FRÄMJA LOKAL UTVECKLING OCH RÄTTVISA SAMT INKLUDERANDE OCH HÅLLBARA VERKSAMHETSSÄTT Våra inköpare har en viktig roll i hållbarhetsarbetet

Våra inköp styrs både av kundernas krav och ekonomiska ramar men också av våra egna krav på oss själva. Vårt mål är att fortsätta knuffa den hållbara utvecklingen i Sverige framåt.

Inköparnas engagemang, kunskaper och erfarenheter spelar en viktig roll i hållbarhetsarbetet. De ställer krav på och förhandlar med våra leverantörer.

”CODE OF CONDUCT”

Uppförandekoder är riktlinjer för hur vi ska bedriva vår verksamhet på ett etiskt, socialt och miljövänligt sätt. För några år sedan uppdaterades våra uppförandekoder för att ännu tydligare koppla dem till FN:s globala hållbarhetsmål.

Sm Och Medelstora

FÖRETAG

Vi arbetar för att göra det lättare för små och medelstora företag att bli godkända leverantörer till oss.

Genom oss kan de bli leverantörer till företag, kommuner och landsting utan att själva behöva delta i omfattande upphandlingsprocesser.

STÄDNING

Utvecklingen inom städområdet har gått framåt de senaste åren. Idag används kemfri städning där det är möjligt och vi försöker använda så torra städmetoder som möjligt.

Närmare 90 procent av städprodukterna som vi använder har en miljömärkning och våra pappersinköp har Svanenmärkning.

M Ltidstj Nster

Hållbarhetsarbetet inom måltidsområdet är komplext.

Matproduktion har stor påverkan på miljö och klimat men det handlar också om livsmedelssäkerhet, djurskydd och arbetsvillkor.

Upphandlingsmyndighetens, UHM:s, kriterier som till stora delar stämmer överens med våra egna regler för djuromsorg.

FIVE FREEDOMS

Våra leverantörer undertecknar avtal där de åtar sig att som minst leva upp till våra stadgar som bygger på ”Five freedoms”, fem friheter där djuren ska:

• Ha tillgång till rent vatten och foder som bidrar till deras hälsa.

• Växa upp i lämplig miljö där det finns plats för skydd och vila.

• Få tillgång till snabb diagnos och behandling vid eventuell skada eller sjukdom.

• Ha möjlighet att uttrycka sitt normala beteende.

• Ha levnadsförhållanden och behandling som inte utsätter dem för psykiskt lidande.