LUST AUF GUT Magazin | Pfalz Nr. 197

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REPUBLIC OF CULTURE | Pfalz | 197

e Qualität ohn Grenzen

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eames.

vitra. Erhältlich bei: Freisberg Wohnbedarf GmbH, Haupthaus Ludwigshafen, Edigheimer Straße 7, 67069 LU, T. 0621 65 919 70 Filiale Mannheim, R 6,1, 68161 MA, T. 0621 2 54 69, info@freisberg-wohnbedarf.de, www.freisberg-wohnbedarf.de


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Zum Wohle der Pfalz. Endlich ist es soweit. Nach dem Allgäu, dem Schwarzwald und dem Bodensee, nach Städten wie Berlin, Hamburg, München, Stuttgart, Mannheim, Heidelberg und vielen mehr, erhält die vielleicht schönste Region Deutschlands ihre eigene LUST AUF GUT-Ausgabe: Die Pfalz. Und das hat sie sich mehr als verdient. Denn wo lebt es sich besser, als in der Toskana Deutschlands – zwischen Wald, Hügeln und Weinreben. Wo Mandelbäume blühen, Feigen und Kastanien gedeihen, Pinien und Zypressen wachsen. Dort, wo auf sonnenbeschienenen Rebhängen der beste Riesling der Welt angebaut wird. Ob Rheinebene, Weinstraße oder Pfälzer Wald – landschaftlich, klimatisch und vor allem menschlich ist die Pfalz ein ganz besonderer Fleck. Doch das wissen die Pfälzer selbst am besten. In diesem Sinne: Genug geredet über die Weinbaugeschichte, die bis in die Antike zurückreicht, genug der Fachsimpelei über mediterranes Klima, Pfälzer Mundart und Gastfreundschaft, Dubbeglas und Co. Hier ist es einfach schön und hier leben die Menschen gerne. Das sieht man auch an den Beiträgen in diesem Heft. In der Pfalz da gibt es sie eben noch, die kleinen und großen Unternehmen mit den Menschen, die viel Wert auf echte Qualität legen. Für die der Beruf mehr Berufung als Arbeit ist und die ihr ganzes Herzblut investieren, um die Dinge richtig GUT zu machen. Auf den nächsten Seiten stelle ich sie Ihnen vor, damit Sie richtig LUST AUF GUTes aus der Pfalz bekommen, wie zum Beispiel: die besten Jungwinzer, von denen gerade 20 ausgezeichnet wurden, oder einen Sternekoch, der eine amerikanische Großstadt gegen ein Pfälzer Dorf getauscht hat, oder den Comedian, dessen Video über Nacht eine Million Mal aufgerufen wurde. Aber lesen Sie selbst und entdecken Sie die schönen Seiten der Pfalz. Viel Spaß dabei wünscht Raimund Niederwieser, Botschafter der Republic of Culture, Herausgeber der LUST AUF GUT Pfalz


Die schönsten Seiten der Pfalz. Für die Pfälzer ist die Pfalz der schönste Ort der Welt. Kein Wunder, wenn man in einer der beliebtesten Urlaubsregionen Deutschlands wohnt. Hier lässt es sich nicht nur wunderbar wandern, Rad fahren, übernachten, essen, trinken und feiern – hier lebt und wohnt man auch sehr gut. Auf den folgenden Seiten finden Sie einige der besten Restaurants, der schönsten Geschäfte und der innovativsten Unternehmen der Südpfalz. Nehmen Sie sich etwas Zeit, blättern Sie die 100 Seiten durch, lassen Sie sich inspirieren und schauen Sie bei unseren GUTmachern in Speyer, Neustadt, Landau, Ludwigshafen, Germersheim, Deidesheim oder einem der anderen typischen Pfälzer Orte vorbei. Es lohnt sich.

Republic of Culture RoC Botschaft Pfalz

Südpool Werbeagentur . Lameystraße 2 . 68165 Mannheim T: +49 (0) 621 1530 477-0 . mobil: +49 (0) 176 24793691 info@sued-pool.com . www.sued-pool.com

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Flodec-Style, Edenkoben 75

Kreativhaus h6, Böhl-Iggelheim 64

Porsche Zentrum Mannheim 32

Amtshaus Freinsheim 08

Freisberg, Ludwigshafen 24

Krone, Neupotz 46

Poschmann Tim, Deidesheim 82

30

Galerie am Bach, Neustadt 52

LA LAINE, Neustadt 12

Prof. Dr. Dhom, Ludwigshafen u.a. 94

Augenweide, Neustadt 53

Goldschmiedehaus Rembold, Edenkoben 85

Leyla Sahin, Speyer 67

Schepers Michael, Römerberg 56

AvantGarthe, Speyer 89

Goldschmiede Stachel, Landau 63

Markthalle 5, Rülzheim 88

Schuh Keller, Ludwigshafen 92

AXELWALTHER, Speyer 10

Haartrend Reichardt, Speyer 86

Modehaus Schmitt, Neustadt 50

Schwinn Claudia, Ludwigshafen 96

bea benz mode, Speyer 22

Habermehl & Wallé, Ludwigshafen 80

Mode Weiss, Speyer 87

Segafredo, Landau

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Bellawerk, Speyer 66

Hambacher Schloss, Neustadt 58

Mohrbacher, Ludwigshafen 93

Tapisserie, Landau

97

BKK Pfalz, Ludwigshafen 76

Horsch, Haßloch u.a.

PAN, die Villa, Germersheim 28

VILLA ANNA, Speyer 70

brillenhammer, Landau u.a.

06

ICKAS, Ludwigshafen 90

PAN Restaurant, Germersheim 26

VON POLL Immobilien, Landau 20

Cabinet, Landau

62

JOSEF SEIBEL, Hauenstein 54

Pfitzenmeier, Neustadt 44

Wandkunst Köglmeier, Haßloch 14

Kozlowski Immobilien, Deidesheim 36 Die junge Pfalz, Neustadt 16

Pfitzenmeier, Speyer 42

Weingut Ralph Anton, Kirrweiler 74

Architekt Willems, Edesheim

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© Rhein-Neckar

Ahorn Camp, Speyer


Seh-Kultur | brillenhammer

Erwarten Sie das Beste. Wir begeistern unsere Kunden mit der neuesten und modernsten ZEISS-Gerätetechnologie in allen brillenhammer-Filialen. Faszinierend und genauer denn je: 9 Kameras und 45 Millionen Messpunkte erstellen ein 3D-Abbild Ihres Kopfes und bilden die Grundlage für eine perfekte Einarbeitung Ihrer neuen Brillengläser oder der Möglichkeit einer virtuellen Fassungsanprobe, bequem zuhause an Ihrem eigenen Computer.

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Landau

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brillenhammer Augenoptik und Kontaktlinsen www.brillenhammer.com Cura Center Iggelheimer Straße 26 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 78158 cura-center@brillenhammer.com Maximilianstraße 74 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 24562 speyer@brillenhammer.com Ostbahnstraße 33 76829 Landau T: +49 (0) 6341 9267-0 landau@brillenhammer.com Ludwigstraße 12 76726 Germersheim T: +49 (0) 7274 2415 germersheim@brillenhammer.com Hauptstraße 102 76870 Kandel T: +49 (0) 7275 913327 kandel@brillenhammer.com Obere Hauptstraße 16 76863 Herxheim T: +49 (0) 07276 8908 herxheim@brillenhammer.com Besuchen Sie uns an sechs Standorten und finden Sie Ihre perfekte Brille.

Speyer/Maximilianstraße

Speyer/Cura-Center

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Genuss-Kultur | Amtshaus Freinsheim

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Urlaub mitten im Barock. Unser Amtshaus ist ein kleines, feines Boutique-Hotel im Herzen der historischen Altstadt von Freinsheim. Die 20 charmanten Zimmer befinden sich in barockzeitlichen Gebäuden, in denen einst der Kurpfälzische Amtsschreiber seinen Sitz hatte und sind das perfekte Quartier für einen Kurzurlaub in der Pfalz. Der hoteleigene, parkartige Garten entlang der Stadtmauer ist ein echtes Kleinod mit seltenem Baumbestand und lädt zum Verweilen und Entspannen ein. Beachten Sie auch unsere Arrangement-Angebote für genussvolles Speisen und entspanntes Übernachten.

Essen wie Gott in der Pfalz. Rund 8 Jahre haben wir in Ludwigshafen Gäste aus nah und fern glücklich gemacht. Als “Atable im Amtshaus” setzen wir unsere persönliche Erfolgsgeschichte im schönen Freinsheim fort. Gastgeber wollen wir sein und somit nette Menschen freundlich bewirten, das treibt uns an. Es gibt nichts Schöneres! “A table” – “zu Tisch“ ist unsere bodenständig-herzliche Einladung, die wir Tag für Tag gerne aussprechen. Besuchen Sie uns, wir freuen uns auf Sie. Alle Informationen, Buchungsmöglichkeiten für Übernachtungen und unsere Gerichte und Menüs finden Sie auf unserer Webseite unter www.amtshaus-freinsheim.de

Amtshaus Freinsheim Sybille & Swen Bultmann

www.amtshaus-freinsheim.de Hauptstraße 29 67251 Freinsheim T: +49 (0) 06353 5019355 info@amtshaus-freinsheim.de Öffnungszeiten Restaurant Di: von 18.30 bis 23 Uhr Mi bis Sa: von 12 bis 14 Uhr und 18.30 Uhr bis 23 Uhr

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Weingut Markus Schneider

Weingut Hensel

Weingut Oliver Zeter


Wohn-Kultur | AXELWALTHER

Wir verkaufen die schönen Dinge nicht einfach nur – wir beraten, besprechen, zeichnen, planen, wählen, organisieren, bemustern, transportieren und montieren sie auch. Was am Ende gut aussieht, braucht viel Knowhow, Kompetenz und Kreativität. Ob es sich dabei um ein berühmtes Weingut, ein Restaurant, ein Büro oder eine Privatwohnung handelt, ist fast egal. Basis ist immer die Bedarfsanalyse, auf deren Grundlage wir die Idee für jedes Projekt entwickeln. Mittels Handskizzen und funktionaler Layouts sowie 2D/3D-Visualisierungen machen wir die Entwürfe sichtbar. Dies und der exakte Kostenvoranschlag bilden die abschließende Entscheidungs- und Ausführungsgrundlage. Licht, Farben, Materialien und Formen werden dann vor Ort genau überprüft, bevor die Umsetzung startet, die von uns in Abstimmung mit unseren Kunden termingenau ausgeführt wird. So einfach oder auch anspruchsvoll ist der Weg von der Idee zum fertigen Raum. Mehr dazu und viele weitere Referenzen finden Sie auf unserer Webseite www.axelwalther.de

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www.axelwalther.de Gilgenstraße 26a 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 75267 info@axelwalther.de

Bauwerk

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Mode-Kultur | LA LAINE

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„Lifestyle, Interior und Fashion Design kann man heutzutage nicht mehr trennen.“ Sylvie Breidenbach von der Modeboutique „La Laine“ Wenn man in das kleine Städtchen Neustadt an der Weinstraße zu Besuch kommt, ist man erstmal überrascht eine Modeboutique wie „La Laine“ zu betreten. In der Nähe des Marktplatzes und umgeben von zahlreichen kleinen Cafés, befindet sich der sehr modern und stilvoll eingerichtete Laden, den man nicht unbedingt in dieser, eher für guten Wein bekannten Gegend, vermuten würde.

vieles von der Pike auf selbst beibringen. Bestimmte Regeln wie Gebietsschutz oder Mindestabnahmemengen beim Einkauf waren ihr damals völlig fremd, das musste sie alles erst lernen. Wenn man sie heutzutage nicht gerade in der Boutique beim Bedienen ihrer Kundinnen antrifft, arbeitet sie in der Regel im Backoffice oder reist für Ordertermine nach Düsseldorf.

Tatsächlich wurde die Modeboutique „La Laine“ bereits 1986 von der Inhaberin Sylvie Breidenbach im idyllischen Neustadt an der Weinstraße gegründet. Hier bietet sie deutsche und skandinavische Modelabels wie Samsøe & Samsøe, Closed, oder Cinque an und versucht mit Leidenschaft seit über 35 Jahren ihren Kunden kontinuierlich eine spannende und ästhetische Produktvielfalt vorzustellen. Lässig, modern und cool könnte man den Stil der Modeboutique „La Laine“ beschreiben. Manchmal auch etwas verspielt oder im Gegenteil minimalistisch – jedoch immer feminin und geschmackvoll.

Hier wird deutlich, wie viel Zeit Sylvie Breidenbach tatsächlich in die sorgfältige Auswahl der Labels steckt. Sie hat eine ausgeprägte Liebe zum Detail und holt sich auch gerne mal Inspiration in ihrer alten Heimat Paris, in die sie regelmäßig fährt. Lifestyle, Interior und Fashion Design, all das kann man heutzutage nicht mehr voneinander trennen und genau das spürt man bei „La Laine“.

Dabei war der Beginn keineswegs einfach für Sylvie Breidenbach, die eigentlich Musik studiert hat und Pianistin ist. So ist sie erst über Umwege in die Modebranche eingestiegen und musste sich

Neben den aktuellen Kollektionen gibt es auch Accessoires, Schuhe und Schmuck. Ein regelrechter Renner - im wahrsten Sinn - ist der Schuh „Tulip“ des skandinavischen Labels Ilse Jacobsen, der aus recycelter Mikrofaser besteht. Den gibt es in zehn Farben und er läuft im Sommer wie im Winter. Überhaupt ist „Nachhaltigkeit“ das große Thema.


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CLOSED, CINQUE, SAMSØE, ILSE JACOBSEN, BLOOM, JUVIA.

Das Label „Closed“ arbeitet mit Öko zertifizierten Stoffen für Jeans und Hemden. Recyceltes Mikrofaser und Polyestermaterial sind ein ganz wichtiger Grundstoff geworden. Der wichtigste Aspekt, neben der schönen Produktauswahl, ist jedoch das vertrauensvolle und persönliche Verhältnis, welches Sylvie Breidenbach inzwischen zu ihren Kundinnen hat. „Unsere Kunden sind uns zum größten Teil seit Anfang an treu – stilsichere Leute, darunter inzwischen auch viele Mütter und Töchter, die sich für schöne und langlebige Stücke interessieren“. Viele ihrer Kundinnen schätzen dabei ihre detaillierte und intensive Beratung. Nur so kann es auch gelingen, sich 35 Jahre lang als kleine inhabergeführte Boutique gegen die Konkurrenz der großen Ketten zu behaupten.

Wenn Kollektionen reduziert werden, bekommen Broadcast Kundinnen als erste die Informationen. Sie können Stücke reservieren und sich dann im Laden zusätzlich beraten lassen und das gewünschte Teil abholen. Auch wenn der Lockdown im Einzelhandel beendet wurde, soll das Konzept des Broadcasts weitergehen – es macht schließlich Riesenspaß, sich jeden Tag schon von zu Hause aus von neuen Looks überraschen zu lassen!

LA LAINE Modeboutique

Und obwohl die Coronakrise seit Anfang letzten Jahres Herausforderungen mit sich brachte, nutzte Sylvie Breidenbach die Chance, das Beste daraus zu machen und entwickelte aus der Not des Lockdowns heraus einen neuen Weg, um ihren Kundinnen aktuelle Styles visuell präsentieren zu können. Es handelt sich um einen Broadcast, durch den sie etwa zweimal die Woche ihren Kundinnen Fotos der neuen Styles mit Preisen auf deren Handys schickt. Der Broadcast ist eine geschlossene Gruppe, in welcher jeder herzlich willkommen ist, aber von Fremden nicht einsehbar.

www.la-laine.de Marktstraße 2 67433 Neustadt T: +49 (0) 6321 2216 mail@la-laine.de Mo bis Fr: 10 bis 18.30 Uhr Sa: 10 bis 16 Uhr


Wir schaffen schöne Räume.


Über 200 m2 Showroom

Traditionelles Handwerk für außergewöhnliche Wandgestaltung. Wir leben ein traditionelles Handwerk, dass die Liebe zum Detail mit dem Sinn für das Außergewöhnliche verbindet. Seit mehr als 25 Jahren beschäftigen wir uns mit dem Thema Raumgestaltung. Naturnahe Materialien und handwerkliche Techniken sind die Grundlage für eine exklusive Wandgestaltung auf höchstem Niveau. Durch bewusst gesetzte Akzente, abgestimmt auf Architektur und Kundenwunsch, wird jeder Raum zum Erlebnis – für ein Raumgefühl zum wohnfühlen! Um unsere individuellen Techniken zur Wandund Bodengestaltung präsentieren zu können, entstand im Jahr 2001 an unserem Standort in Haßloch eine Ausstellungsfläche von mehr als 200 m2. Hier können Sie verschiedenste Spachteltechniken, Farben, Lasuren und Optiken fühlen und erleben – lassen Sie sich inspirieren!

Wandkunst Köglmeier www.wandkunst-koeglmeier.de Hans-Böckler Str. 77 67454 Haßloch T: +49 (0) 6324 810 555 info@wandkunst-koeglmeier.de

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Dennis Blaul Weingut Blaul & Sohn Gönnheim

Mathias Wolf Weingut Klaus und Mathias Wolf Philipp Wöhrwag Birkweiler Weingut Müller-Ruprecht Kallstadt

Florian Haas und Hans-Christoph Stolleis Weingut Peter Stolleis Gimmeldingen-Mußbach

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Gabriel Scheuermann Weingut Scheuermann Niederkirchen

Julian Hof Weingut Hof Heuchelheim-Klingen

Anna Ulrich und David Hochdörfer Weingut Villa Hochdörffer Landau-Nußdorf

Patricia und Julian Schreieck Wein- und Sekthaus Schreieck Maikammer

Da wächst etwas ganz Besonderes heran. Die besten Jungwinzer der Pfalz.

Fabian Stübinger Weingut Gunter Stübinger Leinsweiler


Michael Andres Weingut Andres Deidesheim Lukas Reinhard Weingut Reinhardt Niederkirchen

Johannes und Christoph Siebert Weingut Schenk-Siebert Grünstadt-Sausenheim

Konstantin und Alexander Koch Weingut Bernhard Koch Hainfeld

Georg Diel Weingut Borell-Diehl Hainfeld Kathrin Otte Weingut Mehling Deidesheim

Felix Estelmann Weingut Estelmann Neustadt-Gimmeldingen

Jonas Seckinger Weingut Seckinger Niederkirchen

Moritz Schneider Weingut Jesuitenhof Dirmstein

Philipp und Maximilian Petri Weingut Petri Herxheim am Berg

Claudia Meyer (in Vertretung für Marius Meyer) Weingut Klaus & Marius Meyer Rhodt unter Rietburg

Man nehme eine große Anzahl Kellermeister, alle unter 35, dazu eine kompetente Fachjury, bestehend aus sieben Weinkennern, und jeweils fünf Flaschen Wein. Das Ganze führt man zusammen und macht daraus einen spannenden Wettbewerb, bei dem die zwanzig besten Weine und ihre Produzenten mit dem Winzerpreis „Junge Pfalz“ geehrt werden: Ein Preis der immer mehr Aufmerksamkeit in Fachkreisen erhält und für die Preisträger den Höhepunkt des Jahres darstellt.



Wein-Kultur | Die junge Pfalz

Mehr als 300 Weine aus rund 55 Betrieben der Pfalz durften von der siebenköpfigen Jury innerhalb von zwei Tagen verkostet werden. Zur Teilnahme am Wettbewerb berechtigt waren Kellermeister in Betrieben aus der Pfalz, die zum Zeitpunkt der Bewerbung mindestens 18 Jahre und höchstens 34 Jahre alt waren und entscheidende Mitverantwortung an den Weinen ihres Betriebes haben. Jeder Teilnehmer brachte zum Wettbewerb eine 5er WeinKollektion in dreifacher Ausfertigung zur Bewertung mit. Alle Weine wurden mit Analysedaten und einer Preisangabe eingereicht. Unter den Weinen musste mindestens eine weiße Burgundersorte, ein Riesling und eine rote Burgundersorte vertreten sein. Zudem konnte jeder Jungwinzern eine Visitenkarte seines Portfolios anstellen, die zum Beispiel auch ein Schaumwein oder Naturwein sein konnte. Die Qual der Wahl hatten folgende bekannte Namen aus der Branche: Peer F. Holm, der Jury-Vorsitzenden ist Weinprofi, Dozent, freiberuflicher Sommelier und Berater. Neben einer Ausbildung zum Restaurantfachmann hat er einen Abschluss als staatlich geprüfter Sommelier. Er ist Präsident der Deutschen-Sommelier Union e.V. und Geschäftsführer der Agentur Wein & Wissen. Zudem ist er Mitglied des Prüfungsausschusses für IHK-geprüfte Sommeliers, und ständiges Jurymitglied bei Verkostungen diverser Fachzeitschriften und dem internationalen Weinpreis MUNDUS VINI. Wein und Worte sind Paula Redes Sidores Leidenschaft. Seit 15 Jahren arbeitet sie mit Leib und Seele als Sommelière, doppelt zertifiziert durch den Court of Master Sommeliers sowie die Industrie- und Handelskammer. Mit diesem Background schreibt sie Weingeschichten und Verkostungsnotizen genauso wie Jahrgangsberichte sowie Weinbergsbeschreibungen. Antonios Askitis, gelernter Sommelier, ist in der digitalen Welt unter dem Namen „asktoni“ bekannt. Seine Mission ist es die Weinwelt auch den Rookies zu öffnen, denn er ist überzeugt von seinem Slogan „Wein ist unkompliziert“. In seinen sozialen Netzwerken beantwortet er regelmäßig Fragen rund ums Thema Wein, informiert Anfänger wie Profis gleichermaßen und schafft es auf sympathische und moderne Art und Weise, Interessierte für Wein zu begeistern.

Fotos: Stephan Presser

Sebastian Bordthäuser ist Quereinsteiger. Der studierte Gitarrist und Germanist machte seine Leidenschaft zur Passion und ist stets bestrebt, eine gemeinverständliche Sprache für den Wein zu finden. Die Grundlagen der Sensorik sind das Fundament für seine Liebe zum Wein. Mit seinen Worten malt er Bilder und ist daher gern gesehenes Mitglied in Jurys bei Wein-Wettbewerben und Verkostungen. Stephanie Döring, die Inhaberin der Weinbars in Hamburg St. Pauli und & Köln Südstadt hat eine ganz eigene Wein-Philosophie. „Wein ohne Dresscode: Diese Frau nimmt uns die Angst vor Wein“ – so titelte das Magazin „Stern“ über sie. Weiter schreibt der Stern: „Wer keine Ahnung von Wein hat, ist bei Sommelière und Geschäftsfrau Stephanie Döring genau richtig. Sie erklärt Wein so, dass jeder Anfänger versteht, um was es geht. Ihr Credo: Wein braucht kein Fachvokabular, sondern soll einfach schmecken.“

Daniel Ewald hat hier ein Heimspiel, denn er ist im Herzen der Pfalz geboren und als Zentral-Einkäufer für das rheinland-pfälzische Lebensmitteleinzelhandelunternehmen WASGAU tätig. Die Weinabteilungen gehören zu den besten in Südwest-Deutschland. Sein Hauptaugenmerk legt er auf Weine aus der Region, größtenteils aus der Pfalz. In der Vergangenheit war er bereits bei einer Vielzahl von Verkostungen und Weinwettbewerben dabei, unter anderen bei dem internationalen Weinpreis MUNDUS VINI. Maximilian Wilm setzte sich beim fünften Finale der Sommelier Trophy durch und wurde Deutschlands bester Sommelier 2019. Wer sich von seinen vorzüglichen Service-Qualitäten ein Bild machen möchte, kann sich im „Kinfelts Kitchen & Wine“ in unmittelbarer Nähe zur Hamburger Elbphilharmonie vom Sommelier bedienen lassen und merkt schnell: Maximilian Wilm ist ein wandelndes Wein-Lexikon. Nach zwei Tagen schlürfen, schnuppern und gurgeln war es dann soweit. 20, oder besser gesagt, 26 Talente (weil aus manchen Weingütern auch Geschwister kamen) wurden im Kräutergarten Klostermühle in Edenkoben in Anwesenheit der Pfälzer Weinhoheiten zu den besten Jungwinzern der Pfalz gekürt. Dabei gab es herausragende Beurteilungen: „Ein Neuzugang, der die Jury sprachlos zurückgelassen hat. Felix Estelmann wusste die Jury mit seiner eigenständigen Handschrift und den präzise gearbeiteten Weinen zu überzeugen, indem er die Sorte, Lage, Boden und Klima perfekt in jeder Flasche einzufangen verstand.“ „Das Aushängeschild des Weingut Mehling ist der Riesling, mit denen der Deidesheimer Betrieb die Jury durch die Bank zu überzeugen wusste. Die Weine bildeten das vielseitige Terroir der besten Pfälzer Lagen in all seinen Facetten ab.“ „Mit starker Basisqualität und trennscharfem Qualitäts-Profil überzeugten die Weine von Fabian Stübinger ausnahmslos - vom Liter bis zum Top-Rotwein.“ „Die Weine von Mathias Wolf brillierten allesamt durch ihren Terroir geprägten Charakter, der stets erkennbar vor der Rebsortentypizität herausgearbeitet wurde.“ Das sind nur einige, zufällig ausgewählte Beispiele, die die ganze Klasse des Nachwuchses zeigen. Alle Beurteilungen, die Preisträger und die ausgezeichneten Weingüter gibt es auf der Webseite www.die-junge-pfalz.de zu sehen. Das Reinschauen lohnt sich, denn dort finden sich nicht nur Infos zu den Jungwinzern, sondern auch die Adressen der Betriebe bei denen es diese interessanten Weine zu kaufen gibt. Viel Spaß beim Probieren.

Die junge Pfalz Pfalzwein e.V.

www.die-junge-pfalz.de Martin-Luther-Straße 69 67433 Neustadt T: +49 (0) 6321 912322 diejungepfalz@pfalz.de

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Immobilien sind Vertrauenssache.

VON POLL IMMOBILIEN Südliche Weinstraße. Ihr Makler für die Pfalz. Wer heutzutage seine Immobilie verkaufen möchte oder ein neues Zuhause sucht, stößt schnell auf einen Namen: VON POLL IMMOBILIEN. Auch an der Südlichen Weinstraße ist das bundesweit und international tätige Maklerhaus seit über 10 Jahren vertreten. Bei Geschäftsstelleninhaberin Sonja Doppler und ihren Kolleginnen werden sowohl Eigentümer wie auch Suchkunden professionell und zuverlässig beraten.


Immobilien-Kultur | VON POLL IMMOBILIEN

Dies reicht vom persönlichen Erstgespräch über die maßgeschneiderte Vermarktung bis zum erfolgreichen Abschluss. Das Team ist kompetent und erfahren. Kunden profitieren zudem von der eingehenden regionalen Marktkenntnis der Immobilienberaterinnen und dem großen Netzwerk des Unternehmens. Mit über 350 Shops ist VON POLL IMMOBILIEN eines der größten Maklerhäuser Europas.

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Sonja Doppler und Ihre Maklerkolleginnen sind spezialisiert auf wertbeständige Immobilien in bevorzugten Wohn- und Geschäftslagen. Alle sind als Immobilienmakler (IHK) qualifiziert und konzentrieren sich auf die Vermittlung von Häusern, Eigentumswohnungen und Grundstücken. In den gastlichen Räumen des Teams in der Reiterstraße 7 in Landau sind Interessenten und Eigentümer stets willkommen. Als geprüfte freie Sachverständige für Immobilienbewertung (PersCert®) schätzt Frau Doppler gerne auch kostenfrei und unverbindlich den Marktpreis einer Immobilie ein. Die Experten wissen aus Erfahrung, was Eigentümer von einem professionellen Makler erwarten: Sie bieten eine persönliche Beratung, kennen marktkonforme Preise und zeichnen sich durch ein breites Fachwissen aus. Sie prüfen zu Beginn des Vermittlungsprozesses eingehend die Objektunterlagen und bewerben die Immobilie mit maßgeschneiderten Mitteln von der Print-Anzeige bis zum Online-Inserat. Das Maklerteam übernimmt auch die Auswahl und Qualifizierung von Interessenten, führt die Besichtigungen durch und begleitet schließlich zum Notartermin. Durch die bundesweite Vernetzung verfügt der VON POLL IMMOBILIENShop auch über eine Vielzahl bereits vorgemerkter und qualifizierter Suchkunden. Wer sich von Frau Doppler und ihren Kolleginnen persönlich in Fragen rund um die Immobilienvermittlung beraten lassen möchte, der kann dies gerne per Telefon, E-Mail oder auch persönlich in ihrem Shop in Anspruch nehmen.

VON POLL IMMOBILIEN Geschäftsstelle Südliche Weinstraße www.von-poll.com Reiterstraße 7 76829 Landau T: +49 (0) 6341 38 80 16 0 suedliche.weinstrasse@von-poll.com


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Unsere Kollektionen: Closed, Cinque, Drykorn, 7 for all mankind, 0039 Italy, HERZEN´S ANGELEGENHEIT, Juvia ...

„Mode ist nichts, was nur in Kleidung existiert. Mode ist in der Luft, Mode ist auf der Straße, Mode hat etwas mit Ideen zu tun, mit der Art wie wir leben, mit dem was passiert.“Choco Chanel … und seit 20 Jahren ist Mode unsere Leidenschaft. Wir möchten Sie inspirieren und freuen uns auf Ihren Besuch.


Mode-Kultur | bea benz mode

Foto: Michael Schepers

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bea benz mode Beatrice Benz-Zacharias

www.bea-benz-mode.de Gilgenstraße 6 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 679292 bea-benz-mode@gmx.de Mo bis Fr: 10 bis 18 Uhr, Sa: 10 bis 14 Uhr


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Einrichtungs-Kultur | Freisberg

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Lust auf eine digitale Möbelsafari? Kommen Sie mit auf unsere 360 Grad Entdeckungstour und erleben Sie unzählige Einrichtungsbeispiele in 3D. Einfach QR-Code mit der Handykamera scannen.


PAN-tastisch. Regina und Dennis Schneider haben Germersheim aus dem kulinarischen Dornröschenschlaf geholt und bieten ihren Gästen in den Räumen der alten Alkoholbrennerei Berkel feinste Gerichte, eine große Auswahl an Weinen und ein äußerst geschmackvolles Ambiente.


Die PAN begrüßt ihre Gäste in einem wunderschönen Ambiente mit insgesamt siebzig Sitzplätzen. Frische, klassische Küche, wie frischer Fisch, Fleisch bester Qualität und frische hausgemachte Pasta, stehen auf dem Programm – um nur einige der Highlights, die ausschließlich mit ausgezeichneten Zutaten zubereitet werden, zu nennen. Die PAN bietet einen eleganten Rahmen für kulinarisch anspruchsvolle Stunden. Eine wahre Wohlfühloase ist der Außenbereich: Unter Sonnenschirmen, umgeben von Blumen und den Backsteinmauern der alten Brennerei, sitzt man wunderbar im Freien. Die Gastgeber, das Ehepaar Dennis und Regina Schneider, blicken auf mehr als zwanzig Jahre Gastronomie zurück. Regina Schneider absolvierte ihre Ausbildung zur Restaurantfachkraft im Hotel Engel in Obertal, in dem sie auch ihren heutigen Ehemann Dennis Schneider kennenlernte. Von dort aus startete die gemeinsame Reise und führte das junge Paar nach Österreich, ins Relais und Chateaux Hotel Jagdhof im Stubaital, ging weiter über das Restaurant Krone in Herxheim-Hayna und endete schließlich, wo alles begann, im wunderschönen Schwarzwald im Hotel Engel. In dieser Zeit hat sich Regina Schneider zur Sommelière weitergebildet. Dennis Schneider absolvierte seine Ausbildung zum Koch in einem kleinen Familienbetrieb in Bad Schalbach. Hier wurde seine Leidenschaft zum Kochen entfacht und die kulinarische Reise begann. Ob es das Hotel Traube in Tonbach, das Hotel-Restaurant Süllberg in Hamburg bei Karlheinz Hauser oder das Hotel Engel war – alle Küchen waren auf ihre eigene Art für Dennis Schneider´s Entwicklung kulinarische Highlights. Während der gemeinsamen Reise mit seiner Frau Regina, hat er sich zum Küchenmeister weitergebildet. Das Heimweh hat die beiden schließlich zurück in die wunderschöne Südpfalz geführt. Bis zur Geburt ihrer Tochter war Regina Schneider Restaurantleiterin bei Hartmaiers Villa in Ettlingen. Dennis Schneider hat im Gasthof „Zum Lamm“ in Neupotz Fuß gefasst. Im Oktober 2020 haben beide den Entschluss gefasst, Timo Heidrich, Geschäftsführer der MHC Gruppe in Germersheim, bei seiner Vision, die PAN zu neuem Leben zu erwecken, zur Seite zu stehen und die Leitung in ihre kompetenten Hände genommen.

Für Küchenchef Dennis Schneider und sein Team ist es am wichtigsten hohe Qualität, gepaart mit viel Leidenschaft, auf die Teller ihrer Gäste zu bringen. Hier trifft exklusive Gourmetküche auf feinste Regionalküche, verbunden mit einem Hauch mediterranem Einfluss. Dazu werden den Gästen exzellente Weine geboten, die von Regina Schneider und ihrem Team ausgewählt werden. Die Liebe zum Wein ist für Regina Schneider das, was die Küche für ihren Mann ist. Ob zum San Daniele Prosciutto, einer feinen Käseauswahl im Bistro oder aber korrespondierend zum Menü im Restaurant, die Gäste können für die perfekte Weinbegleitung aus einer großen Auswahl von Weinen wählen. Pfälzer Weine und das Beste aus Österreich und Südtirol werden auf einer umfangreichen Weinkarte vereint. So darf man sich auch auf ein wöchentlich wechselndes Angebot an offenen Weinen freuen. Verschiedene Weingüter können aus dem umfangreichen Weinkeller glasweise gekostet und genossen werden. Gastfreundschaft, die von Herzen kommt, gepaart mit Kompetenz ist das Credo von Regina Schneider. Das sollen ihre Gäste auch spüren, denn ihr Service macht die PAN einzigartig. Und für die perfekte „PANtime“ zu Hause sorgt der Onlineshop. Hier finden Interessierte fein ausgewählte Köstlichkeiten, die einfach bestellt und bequem zu Hause genossen werden können. Aber auch für einen kurzen Ausflug und einfach nur zum Probieren der ausgezeichneten Weine heißt die PAN ihre Gäste willkommen. Dienstag bis Samstag: von 12 bis 15 und 18 bis 24 Uhr

PAN

Vinothek Bistro Restaurant www.pandievinothek.de Klosterstraße 2 76726 Germersheim T: +49 (0) 7274 9192095 pan@pandievinothek.de

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Das Paradies ist kein Ort. Das Paradies ist ein Zustand.


Urlaubs-Kultur | PAN, die Villa

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Einfach mal raus und Urlaub machen – mit der Familie, den Freunden, dem Club, den Kollegen. Die Villa PAN bietet Ihnen dafür die richtige Umgebung. Ein inspirierendes Haus mit Vergangenheit und Geschichte, übersetzt in unsere heutige Zeit. „Ein Ort für Menschen, die das Authentische lieben“ und das Miteinander genießen wollen! Mitten in der Festungsstadt Germersheimgelegen, ist die Villa der ideale Ausgangspunkt für Radtouren in der Umgebung, Autoausfahrten in den Odenwald, die Pfalz und das Elsass, Schiffsfahrten auf dem Rhein und vieles mehr. Oder Sie entspannen einfach im

großzügigen Park der Villa, am Pool, auf der Terrasse neben dem Wasserfall und auf der Boule-Bahn. Auch für Veranstaltungen wie Meetings, Hochzeiten und Geburtstage ist die Villa der ideale Ort. Acht individuelle Schlafzimmer, drei Bäder, eine Küche, ein offener Kamin, ein Esszimmer für 12 Personen, das Kinderspielzimmer „Villa Kunterbunt“, ein Yogaraum, ein Lesezimmer und ein Hof mit acht Parkplätzen gehören zur Villa PAN. Weitere Infos zu Terminen, Preisen, Ausstattung und der Anfahrt finden Sie auf der Webseite: www.villapan.de.

PAN, die Villa www.villapan.de Klosterstraße 6 76726 Germersheim T: +49 (0) 174 3938434 pan@villapan.de


Architektur-Kultur | Architekturbüro Willems

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Seit 15 Jahren setzt das Architekturbüro Willems gestalterisch und technisch hoch anspruchsvolle Projekte im Sinne seiner Bauherren um. Dabei ist die jederzeit verlässliche, transparente und kommunikative Betreuung der Auftraggeber vor, während und nach der Bauphase Geschäftsprinzip und gleichzeitig auch Grundlage des Erfolgs. Weitere Referenzen unter www.architekt-willems.de

Architekturbüro Willems Nils Willems

www.architekt-willems.de Ludwigstraße 29 67483 Edesheim T: +49 (0) 6323 3025892 info@architekt-willems.de


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Das Leistungsspektrum umfasst den Neubau und Umbau von EFH und MFH sowie gewerbliche Objekte, inklusive Innenraumgestaltung und Detailplanung.


Wie verbindet man den schönsten Wohnort mit dem besten Arbeitsplatz? Durch die Fahrt in einem aufregenden Auto.

Foto: Michael Schepers

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Ulf Kröhnert ist Verkaufsberater für Neu- und Gebrauchtwagen im Porsche Zentrum Mannheim und wohnt, wie einige seiner Kollegen, in der schönen Pfalz. Von Birkweiler bei Landau bis nach Friedrichsfeld bei Mannheim fährt er die 63 Kilometer in der Regel in 54 Minuten. Das ist in einem Ballungsraum wie Berlin, München, Stuttgart oder Köln keine ungewöhnliche Fahrzeit. In unserer Rhein-Neckar-Region, in der viele Klein- und Großstädte nah beieinander liegen und die Wege nicht weit sind, muss er sich aber oft die Frage gefallen lassen, warum er sich diese Strecke täglich antut. Dafür gibt es gleich mehrere Gründe.

Gebrauchtwagen zu präsentieren, die das Herz eines jeden PorscheEnthusiasten höher schlagen lassen. Mit einer Werkstatt, die mit 19 Werkstattarbeitsplätzen und vier Diagnosearbeitsplätzen ausgestattet ist und ergänzt wird durch ein hochmodernes Ersatzteillager, setzt das Porsche Zentrum Mannheim Maßstäbe, die seinesgleichen suchen. Eine eigene Rennsport Abteilung sorgt zusätzlich für jede Menge Knowhow und Kompetenz. Hier spürt und lebt man die Faszination Porsche.

Als waschechter Pfälzer ist Ulf Kröhnert in Speyer geboren und aufgewachsen. Sein Lebensmittelpunkt ist Birkweiler. Dort wohnt er im eigenen Häuschen mit Blick auf die Weinberge mitten in der Natur. Seine Leidenschaft sind gute Weine, die er sammelt – aber auch gerne mit Freunden probiert. So etwas gibt man nicht so einfach auf.

Um seinen Wohnort nach Feierabend umweltschonend zu erreichen, fährt Ulf Kröhnert mit dem neuen Elektro-Porsche Taycan die tägliche Strecke: ohne CO2-Ausstoß mit der Energie von 761 PS. Wie schön, sicher, komfortabel, alltagstauglich, sportlich und auch sparsam der Taycan ist, kann jeder selbst „erfahren“, der es möchte. Am einfachsten bei Ulf Kröhnert, der seit fast 25 Jahren immer für alle PorscheInteressierten da ist:

Auch dann nicht, wenn man in einem der modernsten Porsche Zentren seinen Arbeitsplatz hat. Mit 19.000 Quadratmetern bietet das Porsche Zentrum Mannheim genug Platz um Porsche Neu- und

Porsche Zentrum Mannheim Ulf Kröhnert m: +49 (0) 170 911 3222


Automobil-Kultur | Porsche Zentrum Mannheim

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Von Mannheim bis weit in die Pfalz reicht das Einzugsgebiet des Porsche Zentrums Mannheim. Mit seinen 19.000 m2 ist es eines der größten und modernsten Porsche Zentren weltweit. Das Porsche Zentrum Mannheim, eine Tochter der Penske Automotive Europe GmbH, ist eine feste Größe und ein beliebter Ansprechpartner, wenn es um eindrucksvolle Porsche Erlebnisse geht: Hier bietet ein erfahrenes Team umfassende, individuell auf die Bedürfnisse jedes Sportwagenliebhabers abgestimmte Beratung, ein vielfältiges Angebot an Porsche Neu-, Gebraucht- und Leasingfahrzeugen sowie einen erstklassigen Service. Mit dem 2014 neueröffneten Porsche Zentrum Mannheim hat unser Zuhause auch die weltweit einheitliche CI für Porsche Zentren übernommen

und wurde zugleich zu einem der größten und modernsten Porsche Zentren weltweit. Mit dem erweiterten Werkstatt- und Servicebereich haben wir unseren Kundenservice zusätzlich optimiert – bei uns ist Ihr Porsche in den besten Händen. Ob Neuwagen oder klassisches Porsche Modell: Profitieren Sie von der Expertise unseres Werkstattteams und unserer hochmodernen Werkstatt, bei der man das Gefühl hat, man wäre direkt auf der Rennstrecke. Ebenso sorgen wir als zertifizierter Porsche Classic Partner dafür, dass Enthusiasten klassischer Porsche Modelle die unverwechselbare Fahrfreude lange genießen können: mit einem vielseitigen Serviceportfolio und der Porsche Classic Card, die Sie bei uns erwerben können. Damit haben Sie Zugriff auf exklusive Vorteile und Möglichkeiten in Bezug auf Kundendienstleistungen und Mobilitätsprogramme.


Ein Porsche wie für Sie gemacht. So individuell wie Ihr persönlicher Fingerabdruck. Wir sind stolz, Porsche Exclusive Manufaktur Partner zu sein. Mit viel Erfahrung und den nötigen Fachkenntnissen sorgen wir im Porsche Zentrum Mannheim dafür, dass Ihre Wünsche rund um den eigenen Sportwagen Gestalt annehmen. Durch unsere hohe Kompetenz haben sich Kunden zu Freunden und Fans unseres Hauses entwickelt. Wir bieten Ihnen Produkte und Dienstleistungen rund um die Marke Porsche. Der Name Penske und Motorsport waren schon immer eng verbunden. Dieser Tradition folgend, fühlt sich Christian Boe, Teamchef und Geschäftsführer des Porsche Zentrum Mannheim, verpflichtet, aktiven Motorsport zu betreiben. Mit hohem Engagement starten wir gemeinsam im Porsche Sports Cup sowie im historischen Motorsport. Das Porsche Zentrum Mannheim macht für Sie die Faszination Porsche in all ihren beeindruckenden Facetten erlebbar und freut sich auf Ihren Besuch.

Porsche Zentrum Mannheim www.porsche-mannheim.de Elsa-Brändström-Straße 11 68229 Mannheim T: +49 (0) 621 483660 info@porsche-mannheim.de


Immobilien-Kultur | Kozlowski Immobilien

Kozlowski Immobilien www.kozlowski-immobilien.de Marktplatz 7 67146 Deidesheim T: +49 (0) 6326 96 99 000 deidesheim@kozlowski-immobilien.de


Nur das Beste. Seit über 20 Jahren Ihr Experte in der Region! Entlang der Pfälzer Weinstraße und in der Metropolregion Rhein-Neckar ist Kozlowski Immobilien Ihr vertrauensvoller und erfahrener Experte rund um das Thema „Hochwertige Immobilien“. Dabei ermittelt das leidenschaftliche Team um Geschäftsführer Darius Peter Kozlowski das Potential Ihrer Immobilien, erarbeitet eine Vermarktungsstrategie in bester Qualität und sorgt somit für einen optimalen und entspannten Verkaufsablauf. Darius Peter Kozlowski hat sich im Jahr 2000 nach fünf Jahren als Immobilienberater der Deutschen Bank in Mannheim selbstständig gemacht. Seit 2009 präsentieren er und seine Mitarbeiter in schönster Mannheimer Arkaden-Lage, direkt am Wasserturm, Käufern und Mietern interessante Immobilien in bester Lage. Zehn Jahre später, im Jahr 2019 eröffnete Kozlowski Immobilien eine zweite Immobilien-Galerie im Herzen der Pfalz, dem idyllischen Weinort Deidesheim. Innerhalb kürzester Zeit entstand auch hier ein hochwertiges Immobilienportfolio, das von einem professionellen und herzlichen Team betreut wird. Kozlowski Immobilien freut sich in Deidesheim und auch in Mannheim darauf, Sie auf dem Weg zu Ihrer Wunschimmobilie oder beim Verkauf Ihrer Immobilie begleiten zu dürfen.

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Sport-Kultur | Pfitzenmeier

Der Fitness-Trend der Zukunft heißt Gesundheit. Körperliche Fitness ist die Grundlage für ein gesundes Lebens. Neben einer ausgewogenen Ernährung ist dabei regelmäßige Bewegung besonders wichtig. Sie sorgt für einen stabilen Kreislauf, stärkt das Herz, das Immunsystem, Gefäße und Knochen, macht Gelenke geschmeidig und fördert die Durchblutung. Dass sich Training im Fitnessstudio positiv auf die körperliche Gesundheit auswirkt, ist wissenschaftlich erwiesen. Besonders individuelle Bewegungsprogramme und Therapien helfen gegen die Zivilisationskrankheiten unserer Zeit wie Rücken-, Knie- oder Hüftprobleme, Osteoporose, Diabetes, Bluthochdruck, Gefäßerkrankungen und Übergewicht.

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Zunehmend zeigt sich aber auch, dass das Training in Fitnessstudios eine wichtige Stütze für die psychische Gesundheit bilden kann. Unterschiedliche Studien belegen, dass die regelmäßige Bewegung auf Trainingsflächen und in Kursen die Schlafqualität verbessert, Anspannung reduziert und die Motivation steigert. Im Fitnessstudio kann man also nicht nur seinen Körper trainieren und etwas für seine Gesundheit tun, denn genauso wichtig sind die emotionalen Faktoren. Eine angenehme Umgebung und umfangreiche Wellness-Angebote sorgen für Entspannung. So kann man sich eine Auszeit vom Alltag nehmen und einfach mal abschalten. Regeneration ist hier das Stichwort. Sie sorgt für neue Energie und eine positive Grundstimmung. Versuchen Sie es selbst. Am besten in einem unserer Studios mit einem kostenlosen Probetraining. Wir freuen uns auf Sie.

Pfitzenmeier www.pfitzenmeier.de

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Sport-Kultur | Pfitzenmeier

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Unsere Philosophie ist ganz einfach: Fitness, Wellness und Gesundheit. Wenn es um Fitness geht ist man bei Pfitzenmeier bestens aufgehoben. Das Familienunternehmen ist die größte und beliebteste Marke in der Umgebung und gehört bundesweit zu den Top Ten der Fitnessstudios in Deutschland. Aber warum sind die Studios so erfolgreich? Das Geheimnis besteht aus einer Kombination verschiedener Elemente. In den Pfitzenmeier Premium Clubs und Resorts wird auf ein ganzheitliches Konzept aus Fitness, Wellness und Gesundheit gesetzt. Es bringt wenig nur die Muskulatur zu trainieren. Ausdauer, Beweglichkeit und Koordination, aber auch Entspannung und Regeneration sind genauso wichtig, um fit im Alltag zu sein und sich wohl zu fühlen.

Welches Training ist das Beste? Bevor Sie in einem der Pfitzenmeier-Studios mit Ihrem Training starten, wird bei einem ausführlichen Gespräch erfasst, wie ihr aktueller Status ist und welche Ziele Sie haben. Anschließend wird ein entsprechender Trainingsplan festgelegt. Ergänzend stehen verschiedene Analyse- und Diagnostik-Leistungen zur Wahl. Das reicht vom Rücken-Check über eine Körperfett- oder Stoffwechsel-Analyse bis zu einem Functional Movement Screen.

Kondition, Kraft und Coaching. Die großen Trainingsflächen in den Resorts lassen keine Wünsche offen. Modernste Cardio- und Krafttrainingsgeräte stehen in so großer Anzahl zur Verfügung, dass die Auswahl schwer fällt: Ob Laufbänder, Rudermaschinen, Cross-Trainer, Sport-Ergometer, Thread Climber – sie eignen sich alle zur Steigerung der Ausdauer, zur Kalorienverbrennung oder als „Warm up“ vor dem Krafttraining. Um gezielt Muskulatur aufzubauen stehen modernste Trainingsgeräte und -maschinen sowie ein bestens ausgestatteter Kurz- und Freihantelbereich zur Verfügung. Dazu gibt es zahlreiche weitere Trainingsmöglichkeiten wie TRX® Suspension Training, Five Konzept, Functional Training, eXcio-Pelvictrainer, Dr. Wolff Rückenzentrum, Power Plate, Milon Zirkel, Switching® Zirkel, EMS Training und vieles mehr. All das erklären Ihnen unsere Personal Trainer, bestehend aus Physiotherapeuten, Sportwissenschaftlern und lizensierten Fitnesstrainern, mit denen Sie Ihr individuelles Programm erstellen können.

Mehr als 1000 Kurse pro Monat. Sport in der Gruppe macht einfach mehr Spaß und motiviert zusätzlich. Erleben Sie Group Fitness bei Pfitzenmeier. In den Cardio- und Workout-Kursen kann man sich wunderbar auspowern, denn Tôsô X®, Speedball und M.A.X.® bringen das Herz-KreislaufSystem kräftig in Schwung. In harmonischer Umgebung finden die Yoga- und Body-and-Mind-Kurse statt, die gehörig Kraft für den Alltag liefern. Sie bieten Ruhe und Entspannung, beleben die Energiebahnen und steigern das Konzentrationsvermögen. Kräftig geschwitzt wird hingegen beim Group-Indoor-Cycling. Die Radspezialisten in den Resorts nehmen einen auch im Kursraum mit auf abwechslungsreiche Berg- und Talfahrten und spornen immer wieder an. Mitreißende Musik und schwungvolle Choreografien sorgen dafür, dass die Zeit während der Dance & Fun Kurse wie im

Flug vergeht. Ergänzt werden die Kurse durch ein einzigartiges LiveStreaming Angebot, das man bequem zuhause erleben kann. 900 Live-Kurse wöchentlich und eine riesige Workout- und Kurs-OnlineMediathek bieten alles rund um Fitness und Gesundheit.

Aquafitness – mit der Kraft des Wassers. Das Highlight der Premium Resorts sind die AquaDome Anlagen. In den großen Schwimmhallen können die Mitglieder aus einem vielfältigen Repertoire an Aqua Fitness Kursen auswählen oder einfach nur schwimmen. Bei den Kursen sorgt der natürliche Auftrieb und der Widerstand des Wassers durch die Entlastung von Bändern, Gelenken und Wirbelsäule für eine absolut gelenkschonende Kräftigung der Muskulatur. Die Ausdauer und die Koordination werden durch das ständige Ausbalancieren im Wasser verbessert. Gleichzeitig verbrennt der Körper im Wasser mehr Kalorien. Die Durchblutung der Haut wird angeregt, das Bindegewebe gestrafft und das Herz-Kreislauf-System gestärkt.

Auf Anspannung folgt Entspannung. Nach einem schweißtreibenden Kurs oder einem intensiven Krafttraining braucht der Körper Erholung. Die findet man im Dampfbad, im Solebecken mit Massagedüsen, im Ruheraum, auf der großen Sonnenterrasse oder in den vielen verschiedenen Saunen mit unterschiedlichen Wärmegraden. Dabei regenerieren sich nicht nur die Muskeln, auch der Kopf wird frei. Diese Auszeit ohne Termine und Verpflichtungen hilft dabei, sich vollkommen zu entspannen. Wie der Aufenthalt im Wellnessbereich auch gestaltet wird – die Stunden, die man hier verbringt sind so erholsam wie ein ganzer Urlaubstag.

Sport ist die richtige Medizin. In den Pfitzenmeier Therapiezentren vereinen Therapeuten ihr umfangreiches Wissen aus den jeweiligen medizinischen Fachgebieten. Heilpraktiker, Spezialisten der osteopathischen Therapielehre, Manualtherapeuten sowie Sportphysiotherapeuten decken alle Bereiche zeitgemäßer Physiotherapie ab. Patienten und Sportler profitieren so von einem individuell zugeschnittenen Trainingskonzept an modernsten medizinischen Geräten. Das reicht von der Bioresonanz-Behandlung über die Rückenschmerztherapie bis zur osteopathische Therapie. Besonders nach Sportverletzungen oder Operationen ist man dort sehr gut aufgehoben.

Die Wohlfühlgarantie. Mit seiner unglaublichen Auswahl an Fitness- und Wellness-Angeboten sorgt Pfitzenmeier dafür, dass man sich dort nicht nur bestens betreut sondern auch rundum wohlfühlt. Hier kann man den Alltag hinter sich lassen, etwas für Körper und Geist tun, um die eigene Lebensqualität zu verbessern und gesünder zu leben.

Pfitzenmeier www.pfitzenmeier.de

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Sport-Kultur | Pfitzenmeier Speyer

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Von A wie AquaDome bis Z wie Zentrum für Physiotherapie – in Speyer finden Sie alles, was Ihrer Gesundheit gut tut. Ob im Wasser oder an Land – mit den richtigen Bewegungsabläufen trainiert man nicht nur den Körper und die Muskeln, sondern auch die Beweglichkeit und Ausdauer. Das vielfältige Kursangebot im Premium Resort Speyer bietet eine große Auswahl von intensiven Workouts über abwechslungsreichen Choreographien bis hin zu gesundheitsorientierten Entspannungsformaten. Hier erwarten den Besucher über 350 Kurse pro Monat. Die oberste Maxime ist dabei die Qualität. Denn nur bestens ausgebildete Kursleiter und Trainer begleiten die Übungen. Aber nicht nur an die Inhalte des Kursprogramms bestehen allerhöchste Ansprüche, auch der äußere Rahmen muss stimmen. Großzügige Kursräume mit reicher Ausstattung an hochwertigen Trainingshilfen wie Kurz- und Langhanteln, Bodysteps, Fitness-Tubes, Bosu® Balance Trainern oder Flexi-Bars gehören in Speyer selbstverständlich zum Standard. Genau so wichtig wie Fitness-Übungen ist die Entspannung im WellnessBereich und die Förderung der Gesundheit. Diese Kombination ist das Geheimnis des Erfolgs der Pfitzenmeier Studios. Kraft und Ausdauer, aber auch Regeneration sind wichtig, um gesund und fit zu bleiben. Die exklusiven Spa & Wellness-Oasen im Premium Plus Resort sind eine Wohltat für Körper, Geist und Seele. Mollige Wärme, sprudelnde Fußbäder und Wasserbecken, einladende Ruhezonen, eine sonnige Dachterrassen – hier ist jeder Aufenthalt ein kleiner Urlaub. Für die gesundheitlichen Anwendungen steht den Besuchern zusätzlich ein eigenes Therapie Zentrum zu Verfügung. Ob sportspezifisches Training an modernsten medizinischen Geräten, osteopathische Anwendungen in den hellen, großen Kabinen, Lasertherapie und Kinesio Taping oder die klassischen Therapien wie Krankengymnastik, Manual Therapie oder Lymphdrainage – das Team von Physiotherapeuten in Speyer, bietet ein breitgefächertes Leistungsspektrum in den Bereichen Orthopädie, Chirurgie und Neurologie. Auch bei der Volkskrankheit Rückenschmerzen ist man hier genau richtig. Ziel dieser Therapie ist es, die Muskulatur rund um die Wirbelsäule zu stärken und vorhandene muskuläre Ungleichgewichte zu reduzieren. Alles zusammen genommen sind das beste Voraussetzungen, um fit und gesund zu bleiben und dabei auch noch eine Menge Spaß zu haben.

Pfitzenmeier Premium Resort mit AquaDome Speyer www.pfitzenmeier.de Iggelheimer Straße 24 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 68 66 90 studioleitung.speyer@pfitzenmeier.de Mo bis Fr: von 6 bis 23 Uhr Sa und So: von 8 bis 22 Uhr

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Sport-Kultur | Pfitzenmeier Neustadt

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Neben vielen Trainingsangeboten und einem großen Wellness-Bereich steht in Neustadt besonders die Gesundheit im Mittelpunkt. Wer das das Pfitzenmeier-Resort in Neustadt besucht, ist zuerst einmal beeindruckt von der schönen Lage mitten in der Pfalz und dem weiten Ausblick über die Weinberge bis hoch zum Hambacher Schloss. Aber auch die 1.200 m² große Trainingsfläche mit modernsten und hochwertigen Kraft- und Cardio Geräten, die Vielfalt von über 80 Fitness-Kursen pro Woche in eigenen Kursräumen, der Aqua Dome und das große Wellness-Angebot begeistern die Besucher. Trainieren, entspannen und die Gesundheit stärken. Das ist die Philosophie von Pfitzenmeier und gleichzeitig die Grundlage für das große Angebot an Workout, Kursen, Wellness und Gesundheitsprogrammen. Dabei können Muskeln und Ausdauer nicht nur über die klassischen Kraft und Cardio Geräte trainiert werden. Es gibt dazu weitere speziellen Angebote wie den milon® Zirkel, EMS/AmpliTrain®, TRX, Power Plate oder den Switching Zirkel. Dazu kommen über 80 Kurse wie Aqua Fitness, Kraft- und Cardio Workout, Body & Mind, Dance & Fun und vieles mehr, die in drei Kursräumen, der Indoor Cycling-Arena und dem großen AquaDome (einem lichtdurchfluteten, schwebenden Schwimmbecken auf 18 x 20 m) stattfinden. Nach dem Training kommt die Erholung. Rund 90 Aufgüsse pro Woche kann man in den vier Saunen und den zwei Dampfbädern genießen. Blockhaus Sauna, Bio Sauna, Finnische Sauna, Dampfbad, der stimmungsvolle Wellnesspool, die sonnige Dachterrasse mit ExtraDamenbereich und der einzigartige Naturschwimmteich, der mit 1,35 Metern Tiefe ideal für unbeschwerten Badespaß ist, machen jeden Aufenthalt zu einem Kurzurlaub, der Kraft und Energie schenkt. All das fördert das Wohlbefinden und trägt zur allgemeinen Gesundheit bei. Für spezielle Anforderungen wie Rücken-, Knie- oder Hüftprobleme, Osteoporose, Diabetes, Bluthochdruck und Übergewicht bietet das Resort in Neustadt ausführliche Beratung und die ensprechenden Programme und Kurse. Ganz nach dem Motto: Fitness, Wellness UND Gesundheit.

Pfitzenmeier Premium Resort mit AquaDome Neustadt www.pfitzenmeier.de Le Quartier Hornbach 31 67433 Neustadt T: +49 (0) 06321 49920 studioleitung.neustadt@pfitzenmeier.de Mo bis Fr: von 6 bis 23 Uhr Sa und So: von 8 bis 22 Uhr

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Genuss-Kultur | Krone

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Essen und genießen im Wohnzimmer-Ambiente der Krone.

Hier geht die Liebe nicht nur durch den Magen. Es war einmal in Amerika in einem idyllischen Ort namens Miami Beach. Dort lernen sich um die Jahrtausendwende eine Geschäftsfrau aus Deutschland und ein Koch aus Marakko kennen und lieben ... So oder ähnlich könnte die Entstehungsgeschichte des Restaurants „Krone“ in Neupotz beginnen. Aber eigentlich beginnt die Geschichte in Casablanca, dem Geburtsort von Faycal Bettioui. Als junger Mann wollte er mehr von der Welt sehen und beschloss in die USA auszuwandern – genauer gesagt nach Miami. Dort begann er Biologie zu studieren. Um sein Studium zu finanzieren, arbeitete Faycal Bettioui in den unterschiedlichsten Restaurants, auch einige Jahre in New York. Wie in jeder guten Geschichte fing er als Tellerwäscher an und arbeitete sich schnell hoch bis zum Sous Chef. Ihn begeisterte die Sterneküche und besonders die abwechslungsreichen Menues des Per Se *** von Thomas Keller inspirierten ihn. Nach einigen Jahren beschloss er sein eigenes Restaurant in Miami zu eröffnen. Dort hatte er auch seine spätere Frau Kerstin kennengelernt. Auch sie hatte zuvor in New York gelebt, schätzte aber wie Faycal die vielen Vorzüge Floridas. In Miami genossen die beiden zusammen das Leben, den Ozean, die warmen Nächte, das sonnige Leben. Das erste kleine Restaurant lief so gut, dass sie danach ein größeres eröffneten. Als ihr Sohn 2013 geboren wurde, trafen sie eine wichtige Entscheidung.

Wir ziehen um in die Pfalz. Von Miami nach Neupotz. Aus einer Stadt mit einer halben Million Einwohner in ein Dorf mit 1900 Bürgern. Die Heimat seiner Frau Kerstin hatte Faycal vorher noch nie gesehen, nie einen Fuß nach Neupotz gesetzt. Und doch ließ er sich darauf ein, der Liebe wegen. Und weil es für die kleine Familie dort das passende Umfeld gab. Im Juli 2015 kamen die Bettiouis in Deutschland an, drei Monate später eröffneten sie ihr Restaurant. Es heißt »Krone« und wer nicht Bescheid weiß, könnte es für eines der urigen Traditionslokale halten. Doch hier gibt es Sterne-Küche. Seit 2019 ziert ein Stern, die Auszeichnung des Restaurantführer „Guide Michelin“ für „eine Küche voller Finesse“ den Eingang. Das alteingesessene Restaurant an der Hauptstraße des Örtchens wurde liebevoll renoviert und erstrahlt in neuem Glanz. Die Küche wurde extrem vergrößert, damit viel Platz für die aufwendige Zubereitung der Speisen ist. Zusätzlich wurde dort ein eigener Bereich für Getränke eingerichtet, um die Gäste im Gastraum nicht zu stören. Der ist stilvoll, schnörkellos und angenehm unprätentiös. Das warme Holz der Tischplatten mischt sich schön mit mondänen Grautönen und farbenfrohen, abstrakten Gemälden. Leise Lounge-Musik ist im Hintergrund zu hören.

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Genuss-Kultur | Krone

An einem Mittwochnachmittag parkt Faycal Bettioui sein Auto vor dem Restaurant und lädt seine Einkäufe aus. Auf dem Großmarkt von Straßburg hat er für den Abend eingekauft, gerade einmal eine Stunde fährt man dorthin, wenn kein Stau die Straßen blockiert. Gut gelaunt zeigt er die St.-Pierre-Fische mit ihren durchsichtigen, klaren Augen. Noch lebende Krabben bewegen sich in der Holzkiste, daneben liegt saisonales, erntefrisches Gemüse und haufenweise Kräuter. Er genießt die Nähe zu Frankreich und auch dass er wieder französisch sprechen kann – die Sprache seiner Kindheit in Casablanca. Heute stehen erfrischende Aromakombinationen auf der Speisekarte. Während sie früher auch mittags Essen anboten, öffnen die Bettiouis nur noch abends. Ein wechselndes Menü wird offeriert. Stars sind die Produkte, angereichert mit ungewöhnlichen Gewürzkombinationen.

Tartelette mit frischen Erbsen und Hummer

Faycal Bettioui kocht ein 8-Gang-Menü für seine Gäste. Seine Kreationen lesen sich spannend, offenkundig produktorientiert, französisch und mit weltoffenem Einschlag. Hervorragende Produzenten wie Balfego oder N25 oder die Tatsache, dass Faycal Bettioui die Blüten und Kräuter seiner Gerichte im eigenen Garten anbaut, zeigen schon, dass hier ganz besondere kulinarische Erlebnisse geboten werden. Wir sind umso mehr auf die Gerichte gespannt. Auch die ausgewählten Weine hören sich spannend an.

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Es kann los gehen. Vier Snacks geben die kulinarische Richtung vor, nämlich die Fusion von Frankreichs Hochküche mit der Welt. Es gibt ein Foie-Gras Macaron mit Pfirsich, eine Art gefülltes Buchweizen-Blini mit Räucheraal-Crème und N25-Kaviar, ein Tartelette mit frischen Erbsen und Hummer. Ein schlotziges Löffel-Ei aus Mais-Espuma, Eigelb und frischem Schnittlauch komplettiert das wunderbare Quartett. Mit Liebe zum Detail und absolut hervorragend gelungen.

Carpaccio vom Balfego Thunfisch mit einr Haube aus Avocado-Créme

Das Menü beginnt mit Balfego Thunfisch. Bettioui schneidet das Rückenfilet als feines Carpaccio auf, setzt ein Tartar aus Bauch & Rücken darauf und toppt das Ganze mit einer Haube aus Avocado-Crème. Dazu gießt er einen fruchtig-säuerlichen, grünen Tomaten-Dashi an. Weiter geht es mit dem Taschenkrebs (Tourteaux) aus dem Atlantik. Das Krabbenfleisch wurde fein gezupft und als feines Tartar in der Tellermitte platziert. Ein Krönchen aus einem Mousse von geräuchertem Stör und eine großzügige Nocke N25 Kaviar veredeln die Kreation. Hinzu kommt ein feiner Störschaum, welcher mit Vin Jaune abgeschmeckt wurde. Die Deklination vom Stör in Verbindung mit dem süßlichen, frischen Krebsfleisch ist absolut köstlich und stimmig. Von der Proportionierung bis zur Feinjustierung der Aromen mit einer dezenten Brise Rauch und dem wunderbaren nussig-jodigen Kaviar ist alles perfekt kombiniert und wunderbar arrangiert.

Tristan-Langustenschwanz mit Karottencrème, eingelegter Kürbischleife und feinem Krustentierbisque

Beinahe regional ist die Kreation mit Gänsestopfleber aus dem angrenzenden Elsass. Die Hülle aus Kakaobutter gibt ein präzise abgeschmecktes Mousse frei, welches mit fermentierten Blaubeeren, frischen Brombeeren, gepickelten Zwiebeln und einem Röstzwiebelcrumble auch wunderbar harmoniert. À Part wird ein wunderbar buttriges Brioche (als Art Schneckennudel) gereicht. Auch diese Komposition ist gut gelungen und die Kontrastierung der Foie Gras mit der Fruchtsäure funktioniert naturgemäß hervorragend.

Weinbergpfirsich mit Kompott und Mousse von weißer Schokolade


Ein beeindruckender, hervorragend gegarter Tristan-Langustenschwanz spielt die Hauptrolle im nächsten Gang. Begleitet wird er von einer Karottencrème, einer eingelegten Kürbisschleife und einer feinen Krustentierbisque. Bettioui wählt hier eine sehr ursprüngliche Aromatik, indem er den Geschmack der einzelnen Komponenten exakt herausarbeitet und dezent mit etwas Säure und Korianderkresse unterstreicht. Auch die Bisque hält sich elegant zurück und erzeugt eine Tellerhierarchie voller Raffinesse und beabsichtigtem Understatement. Das ist grandios untermalte Produktküche vom Feinsten. Eine schneeweiße Tranche Heilbutt thront auf einem Muschelsud mit Erbsen aus Riedingen und Stabmuschelfleisch. Yuzukosho (eine Paste aus Yuzu, Salz und Chili) in dezenter Dossierung sorgt für eine wunderbare japanische Akzentuierung. Garung, Produktqualität und Handwerk sind makellos. Ein wunderbarer Fischgang und großes Kino! Der Hauptgang wartet mit trockengereifter Taube auf. Und obwohl die sous-vide Garung texturell ein paar Spuren hinterlassen hat, ist die Brust schön fest und zart. Hinzu gibt es die gezupfte Keule in einer kleinen, ausgehöhlten Zwiebel, einen hauchdünnen Sesam-Filotteig-Cracker, einen großen Tupfen fermentierten Knoblauch als Crème und etwas rote Beete. Die Taubenjus demonstriert klassisch-französisches Saucenhandwerk und ist phänomenal gelungen und tief befriedigend. Wir leeren das Kännchen am Tisch bis auf den letzten Tropfen. Ein toller, intensiver Hauptgang mit schönen Aromen. Auch die Patisserie beherrscht Faycal Bettioui. Er eröffnet den süßen Teil des Menüs direkt mit einem schönen Pleaser. Eine Cheesecake-Creme mit frischen Beeren feiert ein harmonisches Stelldichein mit einem frischen Joghurt-Sorbet, womit sensorisch schon alles klar sein dürfte. Die Umsetzung ist tadellos. Allein die Optik des zweiten Desserts ist beeindruckend. Der wunderschön gearbeitete, dekonstruierte Weinbergpfirsich verbirgt ein leckeres Weinbergpfirsich-Kompott und ein herrlich fluffiges Mousse von weißer Schokolade. Und obwohl es genauso schmeckt, wie man es erwartet, so lässt sich diese Kombination wahrscheinlich auch nicht viel besser konzipieren. Die Petits Fours sind beachtlich und schließen ein enorm kurzweiliges und absolut überzeugendes Menü ab. Kerstin Bettioui sorgt mit ihrer charmanten, humorvollen Art für gute Stimmung und auch Faycal Bettioui präsentiert sich nach getaner Arbeit seinen Gästen. Der Abend ist rundum gelungen und wir haben eine neue Lieblingsadresse in der Pfalz. Wer sich selbst von der Kreativität und Qualität in der „Krone“ überzeugen möchte, reserviert am einfachsten telefonisch oder online über die Webseite. Dort findet sich auch das aktuelle Menue.

Wir bedanken uns bei Till Bruckner und Christian Fladda für die kompetente Beurteilung und den unterhaltsamen Bericht. Weitere Infos und Berichte über die Sterne-Gastronomie in Deutschland gibt es unter: www.les-etoiles.de

Kerstin und Faycal Bettioui bei der Verleihung des Michelin Sterns .

Krone Restaurant

Kerstin und Faycal Bettioui www.zurkroneneupotz.de Hauptstraße 25 76777 Neupotz T: +49 (0) 7272 9337845 info@zurkroneneupotz.de


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Foto: Michael Schepers

Mode-Kultur | Modehaus Schmitt Neustadt


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„Das Wichtigste im Modehaus Schmitt ist mein Team.“ Für Markus Schmitt hat die Zufriedenheit seiner Kunden höchste Priorität. Dabei spielen viele Faktoren eine Rolle: das Angebot, die Auswahl, die Räumlichkeiten, die Dekoration, das Einkaufserlebnis, die Übersichtlichkeit, die Lage und besonders wichtig: der Service und die Beratung. Dass für Markus Schmitt das eine Herzensangelegenheit ist, sieht man schon an der Größe seines Teams. 21 Mitarbeiter sorgen auf über 800 m2 dafür, dass sich die Kunden hier bestens beraten und rundum wohl fühlen. Sollte etwas in der passenden Größe nicht da sein, wird es sofort nachbestellt, Änderungen werden schnell umgesetzt und wenn die Kunden eine Auswahl in aller Ruhe zuhause probieren wollen, dann können Sie diese einfach mitnehmen. Schauen Sie doch einfach mal vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Das Team vom Modehaus Schmitt freut sich auf Sie.

Modehaus Schmitt Neustadt www.mode-schmitt.de www.marcs-trendstore.de Marktplatz 8 67433 Neustadt T: +49 (0) 6321 3 26 73 verwaltung@mode-schmitt.de


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Galerie am Bach Spielzeug & Geschenke

galerieambach-neustadt.de Yvonne Glaser Laustergasse 11 67433 Neustadt T: +49 (0) 6321 31255 m: + 49 (0) 157 85112713 yvonneglaser@galerieambach-neustadt.de Mo bis Fr: 9.30 bis 18.00 Uhr Sa: 9.30 bis 14.00 Uhr

Das schönste Geschenk ist das, was man am liebsten selbst behalten würde.


Mode-Kultur | Augenweide

AKTUELLE MODE MODISCHE ACCESSOIRES KOMPETENTE BERATUNG ATT Amor Trust &Truth fransa GARCIA Gipsy MORE & MORE Sandwich twenty six peers We love XOX hugs and kisses

Augenweide woman´s fashion Hintergasse 1 67433 Neustadt T: +49 (0) 6321 4873003 augenweide.nw@web.de Mo bis Fr: 10 bis 18 Uhr Sa: 10 bis 15 Uhr


Schuh-Kultur | JOSEF SEIBEL Schuhfabrik

JOSEF SEIBEL Schuhfabrik

www.josef-seibel.de Erlebnis- und Besucherzentrum Schuhfabrik Waldenburgerstraße 1 76846 Hauenstein

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„Der 1886 ist ein Schuh mit Zukunft. Nachhaltige Materialien, umweltschonende Produktionsprozesse und eine Fertigung hier in der Pfalz, damit möglichst wenig CO₂ beim Transport entsteht.“


Der 1886 ist ein Schuh, der genauso ist, wie man ihn sich wünscht. Wenn einer unserer Schuhe den Namen 1886 trägt, dann steht er für unsere Herkunft, für unsere Tradition und für die Werte, die uns seit unserer Gründung begleiten und auszeichnen. Warum der 1886 gleichzeitig wie kein anderer Schuh die Zukunft der Marke JOSEF SEIBEL verkörpert, darüber haben wir uns mit seinem Designer Philipp Seibel unterhalten. Philipp, mit dem 1886 hast Du einen Schuh entworfen, der die Tradition und die Zukunft der Marke Seibel zugleich verkörpern wird. Wie geht man an eine solche Aufgabe heran? Im Grunde genommen so, wie wir jedes neue Projekt angehen: Wir wollen den besten Schuh fertigen, der möglich ist. Mit den besten Materialien, der besten Passform, den besten Techniken. Das sind ja die Werte, nach denen wir seit der Gründung arbeiten – und die auch für unseren Weg in die Zukunft stehen. Und heute heißt „am besten“ für uns vor allem nachhaltiger. Also nachhaltige Materialien, umweltschonende Produktionsprozesse und eine Fertigung hier in Hauenstein, damit möglichst wenig CO₂ beim Transport entsteht. Ein Schuh, der heute einfach Sinn macht. Und warum ist es ein klassischer Sneaker geworden? Erst einmal ist der klassische Runner natürlich eine topaktuelle Form. Und dann kommt da noch eine ganz persönliche Vorliebe von mir dazu: Ich bin auch privat eher retro und oldschool unterwegs, zum Beispiel restauriere ich alte Autos und Motorräder. Und hier konnte ich ganz bei null anfangen, da musste ich natürlich nicht lange überlegen. Völlig frei an einen Schuh heranzugehen – das ist als Designer doch die schönste Aufgabe, die man haben kann! Den 1886 kann man sich in der Schuhfabrik oder auch online selbst personalisieren. Was war der Gedanke dahinter? In der Schuhfabrik hören wir oft von den Besuchern: „Cooler Schuh – wenn ich den jetzt in der und der Farbe haben könnte …“ Und wir wollen ja Schuhe fertigen, die es den Menschen ermöglichen, ihren Weg zu gehen. Da gehört es für mich dazu, dass die Schuhe exakt so aussehen, wie sie es sich vorstellen. Ich gehe meinen Weg – und zwar in genau meinem Schuh: Das bringt die Marke JOSEF SEIBEL perfekt auf den Punkt – seit 130 Jahren fertigen wir immer wieder den besten Schuh, der gerade möglich ist. Und das ist heute der 1886.

Neugierig? Wir zeigen Dir, wie Schuhe gemacht werden! In unserer neuen, offenen Schuhfabrik nehmen wir Dich ein Stück mit auf unserem Weg: Von der Auswahl des Leders bis zum fertigen, in Handarbeit genähten Schuh erlebst Du die Produktion bei JOSEF SEIBEL live mit. Und wenn Dir Zuschauen nicht ausreicht, kannst Du sogar selbst zum Designer werden – und Deinen eigenen 1886-Sneaker vor Ort individuell gestalten. Infos unter: Claudia Merdian +49 (0) 6392 9221 321 oder www.josef-seibel.de/unternehmen/schuhfabrik/


Foto-Kultur | Michael Schepers

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Werbefotografie Studiofotografie Content Creation Events und Veranstaltungen Hochzeitsfotografie Reportagen

Michael Schepers Photography

www.schepers-photography.de Berghäuser-Str. 83 67354 Römerberg T: +49 (0) 6236 550123 m: +49 (0) 176 23776588 info@schepers-medien.de


Hambacher Schloss www.hambacher-schloss.de

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67434 Neustadt Schlossstraße T: +49 (0) 6321 926290 info@hambacher-schloss.de

Europa beginnt in der Pfalz. Das Hambacher Schloss am Rande des Pfälzerwaldes gilt als Wiege der deutschen Demokratie: 1832 versammelten sich hier fast 30.000 Menschen zu einem Fest, um für Freiheit und Solidarität zu kämpfen. Das Europäische KulturerbeSiegel bescheinigt der historischen Stätte, dass ihre Bedeutung bis in die Gegenwart reicht. Wir waren unterwegs mit der Schlossmanagerin Ulrike Dittrich. Text: Anne Jeschke, Fotos: Sebastian Weindel

20 Kilometer ist Anna gelaufen, von Bad Dürkheim nach Hambach. Die Winzertochter berichtet mit aufgeregter Stimme von Dörfern, geschmückt mit Tannenzweigen und Blumen. Von Böllerschüssen, Glockengeläut und Freudenfeuern. Es ist der 27. Mai 1832, beinahe 30.000 Menschen aus Deutschland, Frankreich und Polen sind an der Ruine des Hambacher Schlosses zusammenkommen. Sie feiern lautstark ein Fest für Demokratie, setzen sich ein für Meinungsund Pressefreiheit, für Toleranz und Einheit. In der Ausstellung „Hinauf, hinauf zum Schloss!“ lässt Anna an einer Hörstation im Hambacher Schloss die bewegende Geschichte lebendig werden – genau wie weitere fiktive Festbesucher: ein Student, eine Schreinersgattin, ein Arzt und ein Journalist. Sie erzählen, wie sie das Hambacher Fest erlebt haben. Erzählen es Zuhörern in einer Zeit, in der Europa an vielen Stellen einer Zerreißprobe ausgesetzt ist. In der Brexit und Eurokrise, Flüchtlingsströme und Rechtsruck Politikern und Gesellschaft zu schaffen machen.


Dieses Europa beginnt auch hier, am Hambacher Schloss. So steht es auf der Tafel, die auf das Europäische Kulturerbe-Siegel hinweist. Eine Auszeichnung der Europäischen Kommission, die Schlossmanagerin Ulrike Dittrich besonders stolz macht. Sie wird historischen Stätten verliehen, die „in besonderer Weise die europäische Kultur und Geschichte symbolisieren“ oder „eine Schlüsselrolle bei der europäischen Integration gespielt haben“. Das antike Athen zählt dazu, die Städte des Westfälischen Friedens, das historische Gelände der Danziger Werft, auf dem die Gewerkschaft Solidarność gegründet worden ist. Ulrike Dittrich steht auf der Panoramaterrasse, in 325 Metern Höhe, inmitten von „tausend Jahren Baugeschichte“. Der Himmel stechend blau. Der Ausblick vom Vorberg der Haardt atemberaubend. Manche behaupten, an guten Tagen reiche die Sicht bis hin zum Straßburger Münster. Ulrike Dittrich ist Quereinsteigerin und – natürlich – überzeugte Europäerin. Im Dreiländereck am Bodensee aufgewachsen, folgte sie nach dem Studium zur Keramik-Ingenieurin recht schnell ihrer Leidenschaft für Kultur. Nach zehn Jahren als Veranstaltungsleiterin auf Schloss Engers in Neuwied zog es Ulrike Dittrich in die Pfalz. Heute lebt die Schlossmanagerin in Neustadt an der Weinstraße. Hinter Ulrike Dittrich erhebt sich das wuchtige Mauerwerk aus Buckelquadern. Bruchkanten im Sandstein zeugen von brachialer Zerstörung. Weiter hinten ragt die westliche Außenwand hervor, die vom Bergfried übrig geblieben ist. Im Innenhof zeigt eine runde Markierung im Boden an, wo einst ein Brunnen eingelassen war. Die ehemalige Kästenburg, die um 1030 entstanden ist, war im Mittelalter eine der bedeutendsten Befestigungen des Stiftes Speyer. Französische Truppen zerstörten sie 1688 im Pfälzischen Erbfolgekrieg endgültig. Ein Ausbau im 19. Jahrhundert blieb unvollendet, erst in den 1980er-Jahren restaurierte man das Hambacher Schloss, zum 150. Jubiläum des Festes. Ab 2006 folgten die letzten Umbaumaßnahmen nach Plänen des Architekten Max Dudler. Wenig später erweiterte er die Schlossanlage um einen Bau an der historischen, unteren Ringmauer, der das „Restaurant 1832“ beherbergt, und um das Besucherhaus neben dem Burgtor. Mit den jüngsten Arbeiten ist das Hambacher Schloss endgültig in der Gegenwart angekommen: In den alten Mauern steckt neueste Technik. Ein gläserner Aufzug fährt die Besucher zu modernen Tagungs- und Veranstaltungssälen. Barrierefreiheit spielte bei den Baumaßnahmen seit 2006 eine große Rolle. Workshops und Konzerte, Lesungen und Diskussionen, Themenführungen und Theater: Ulrike Dittrich und ihr Team sorgen dafür, dass das Hambacher Schloss nicht nur historische Gedenkstätte ist, sondern ein politisch bedeutender Ort der Gegenwart und der Zukunft. „Demokratie in der Krise?“, lautete die Leitfrage der Hambacher Gespräche im Jahr 2017, 185 Jahre nach dem Hambacher Fest. „Die aktuelle politische Lage macht es uns leider einfach, WorkshopTeilnehmern zu verdeutlichen, dass Demokratie keine Selbstverständlichkeit ist“, sagt Dittrich. Dass sie immer wieder erstritten und entwickelt werden müsse. „Eine Aufgabe, die uns nicht loslassen wird.“ Das Hambacher Schloss ist für sie „ein Sehnsuchtsort für alle, die freie Gedanken und das freie Wort schätzen“. Den freiheitlichen Charakter könne man hier nahezu fühlen.

Ulrike Dittrich ist es wichtig, dass Menschen, die den Ort kennen, am Hambacher Schloss immer wieder Neues erfahren und entdecken. Auch die Ausstellung im Innern schlägt eine Brücke von der Vergangenheit in die Gegenwart. Sie zeigt die Überreste der original schwarz-rot-goldenen Flagge mit dem Schriftzug „Deutschlands Wiedergeburt“, die damals 1832 beim Hambacher Fest gehisst wurde. Die Schau liefert dem Besucher Zahlen und Fakten, Geschichte(n) zum Nachhören, Kostüme zum Anprobieren. Und eine detailverliebte Nachbildung des Festes aus Playmobil zieht nicht nur Kinder an. Im zweiten Ausstellungsraum hängen Zettel, auf denen Besucher ihre Gedanken notiert haben. Gedanken, die sie auf ihre Hambacher Fahne schreiben würden: „Jeden Tag, immer wieder, müssen wir Bürger aktiv die Demokratie leben“, erinnert einer von ihnen. Ein anderer wünscht sich gerechtere Bezahlung für arbeitende Frauen. Ein Dritter erinnert daran, dass wir in einem der freisten Länder der Welt leben dank demokratischer Werte, die hier erkämpft wurden. Wir bedanken uns bei wo sonst, dem Reise- und Heimatmagazin Rhein-Neckar für den Beitrag und die Unterstützung. Weitere interessante Artikel unter: www.wosonst.eu und auf facebook und instagram.



Genuss-Kultur | Segafredo Landau

Die Welt sieht nach einem guten Kaffee gleich viel besser aus. Espresso, Cappuccino, Kaffee, Tee, Schokolade, Weine aus der Pfalz und von weit her, Bier, Paninis, Croissants, Süßes, Kuchen, Obstbrände, Cocktails und vieles mehr servieren wir Ihnen am schönsten Marktplatz der Pfalz.

Segafredo Landau Frédérique Viriat

Kronstraße 3 76829 Landau T: +49 (0) 6341 144483 segafredolandau segafredolandau

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Einrichtungs-Kultur | Cabinet Landau

Einrichtungs-Kultur | CABINET-Landau

Träume werden wahr. Ganz gleich, ob Sie nach einer intelligenten Schranklösung für Ihr Dachgeschoss suchen, Sie vorhaben, Ihr Badezimmer mit einem ganz besonderen Einbauschrank zu verschönern oder sich sogar Ihren persönlichen Traum von einem begehbaren Kleiderschrank erfüllen lassen möchten – wir planen, produzieren und montieren Ihr Wunschmöbel ganz nach Ihren Vorstellungen in hochwertiger Handarbeit.

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Jeder CABINET-Schrank ist ein Unikat. Unsere maßgefertigten Schränke erhalten Sie in allen Formen, Ausstattungen, Farben und Materalien. Besuchen Sie unsere Webseite und lassen Sie sich inspirieren.

Di bis Fr: 9 bis 12 und 13 bis 17 Uhr Terminvereinbarung von Montag bis Samstag sind auch außerhalb der Öff nungszeiten möglich.


Schmuck-Kultur | Goldschmiede Christian Stachel

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Die Goldschmiede Christian Stachel Handmade with Love.

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Christian Stachel steht mit seinem Namen für exklusiven Unikatschmuck. Vom Entwurf, der Auswahl des passenden Materials und der Steine bis zum fertigen Schmuckstück wird in der Goldschmiede alles aus einer Hand gefertigt. Besonders schön sind die ausgefallenen Trauringe aus Gold, Silber, Platin, Damaszenerstahl, Mokumegane oder Tantal. Die eigene Uhrenmarke “Palatina Watch“ mit Zifferblättern aus dem Holz alter Weinfässer ergänzt das große Angebot. Wenn Sie also das Besondere suchen, schauen Sie vorbei am Stiftsplatz in Landau.

Stiftsplatz 1 76829 Landau T: +49 (0) 6341 87708 info@goldschmiede-stachel.de diegoldschmiedeld Mi bis Fr: 10 bis 13 und 14.30 bis 18 Uhr Sa: 10 bis 13 Uhr


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Wo die Kreativität zuhause ist. Wer auf dem Weg durch die Pfalz in Böhl-Iggelheim vorbeikommt, sollte unbedingt das Kreativhaus h6 in der Haßlocher Straße 6 besuchen. Aus dem ehemaligen protestantischen Pfarrhaus entstand eine Begegnungsstätte für Kunst, Kultur, Gesundheit und Kommunikation, die Menschen aus nah und fern anzieht.


Gemeinschafts-Kultur | Kreativhaus h6

Im Kreativhaus h6 dreht sich alles um das gemeinsame Miteinander. Von kreativen Events, Seminaren, Workshops, Veranstaltungen bis hin zu Angeboten aus dem Gesundheitsbereich reicht die Bandbreite. Der wunderschöne Garten und die Räume des ehemaligen Pfarrhauses werden genutzt für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Musikveranstaltungen, Malkurse und Seniorencafés. Auf der großen Anlage befindet sich auch ein Coaching-Atelier, in dem unter anderem psychologische Beratungen, Zentherapien und tibetische Rückenmassagen stattfinden. In den Künstlerateliers malen und arbeiten bis zu 17 Kreative. Für Besucher sind das Artcafé, die verschiedenen Galerien und das Galerielädchen am 1.Sonntag im Monat geöffnet und laden zum Shoppen und Stöbern ein. Dies ist aber auch mit individueller Terminvereinbarung und auch für Gruppen möglich. Weitere Informationen zu den Terminen, Angeboten und Kursen finden Sie auf der Webseite und bei Facebook. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Kreativhaus h6 Tina Krauß

www.kreativhaush6.de Haßlocher Straße 6 67459 Böhl-Iggelheim T: +49 (0) 6324 911 1681 info@kreativhaush6.de kreativhaush6


Kaffee-Kultur | Bellawerk

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Mit Mut fangen alle schönen Geschichten an… Mut hat Bianca Wagner und sie hat ihren Traum mit der Gründung von Bellawerk wahr gemacht. Erleben Sie dort Dolce Vita in Speyer. Sie liebt guten Kaffee, besonders italienischen Espresso und Cappuccino. Damit kennt sie sich aus. Für eine perfekte Qualität braucht es Siebträgermaschinen, die mit genügend Druck für ein einmaliges Geschmackserlebnis sorgen. Und einige der Besten stehen jetzt bei ihr im Geschäft. Testen Sie es und kommen sie vorbei, um wirklich guten Kaffee zu probieren oder zu kaufen. Bianca Wagner freut sich auf Sie.

Bellawerk Bianca Wagner

Bellawerk ist spezialisiert auf den Handel und Vertrieb von Bellezza Siebträgermaschinen Der Hersteller ist ein kleines deutsches Familienunternehmen aus Heidelberg, bei dem Nachhaltigkeit und Qualität ganz im Mittelpunkt stehen. Sie erhalten dort außerdem: Kaffeebohnen Houseblend von Ernst, Backyard Coffee, Borbone, Valdo Prosecco, Florentiner, Leckereien von der Manufaktur Gmeiner, Handgeschöpfte Schokolade, Karamellisierte Zitronenmandeln, Coffee to go und vieles mehr.

www.bellawerk.de Rossmarktstraße 36 67346 Speyer T: +49 (0) 173 6551455 kontakt@bellawerk.de


Ich begnüge mich nicht mit schönen Träumen, ich will schöne Wirklichkeiten. (George Bernard Shaw)

Träumen Sie nicht länger von einer ebenmäßig schönen Haut. Ich zeige Ihnen, wie Sie diesen Traum verwirklichen. Für Sie habe ich eine Kosmetikserie entwickelt, die ganz individuell auf Sie abgestimmt werden kann. Ihr Teint wirkt ebenmäßig, Ihr Hautton typgerecht. Alle dekorativen Produkte harmonieren miteinander und betonen die natürliche Schönheit, die jedem gegeben ist. Entdecken Sie Ihre Schönheit und lassen Sie diesen Traum Wirklichkeit werden.

Leyla Sahin Hair & Make-up Artist

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Freizeit-Kultur | Ahorn

Urlaub für Individualisten.

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Die Art zu reisen hat sich in den letzten Jahren gewandelt. Autonomie, Unabhängigkeit und Flexibilität sind immer wichtiger geworden. Dabei legen die Reisenden aber auch großen Wert auf Komfort, Qualität und Sicherheit. All das vereint die Firma Ahorn Camp in ihren Modellen, die an die individuellen Wünsche der verschiedenen Camper perfekt angepasst sind.


Ahorn – die bessere Alternative. Freiheit auf vier Rädern – dafür steht die Firma Ahorn Camp nun bereits seit über drei Jahrzehnten. 30 Jahre, in denen traditionsreiche Erfahrungswerte gepaart wurden mit moderner Technik und innovativem Fortschritt – und das mit großem Erfolg! Mittlerweile ist das Familienunternehmen eins der am schnellsten wachsenden auf dem deutschen Reisemobilmarkt. Dies wurde bereits mit einigen bedeutenden Auszeichnungen honoriert. Neben der Auszeichnung des Goldenen Reisemobils für die Modelle und der Auszeichnung für einen der Besten Reisemobil- und Caravanhändler deutschlandweit für die Niederlassung Speyer, erhielt das Unternehmen auch das CrefoZert für eine ausgezeichnete Bonitätsstruktur und wurde mehrfacher Focus Wachstumschampion. Durch die exklusive Partnerschaft mit Renault erhalten nicht nur alle Kundinnen und Kunden ein sicheres und zuverlässiges Chassis, sondern dadurch entstand auch ein einzigartiges Partnernetzwerk, das stetig weiterwächst. Neben drei Niederlassungen in Speyer, Frankfurt und Mülheim an der Ruhr vertreten über 40 Renault Partnerinnen und Partner europaweit die Marke Ahorn Camp und bieten eine große Auswahl an Fahrzeugen an.Veränderte Zeiten erfordern Strategieanpassungen und Feingefühl. Deswegen weitet das Unternehmen auch das Vermietsystem Ahorn Rent stetig weiter aus. An über 60 Vermietstationen deutschlandweit werden Urlauber kompetent beraten und bei der Wahl des passenden Vermietfahrzeugs unterstützt. Ob Wohnmobil oder Van, hier profitieren vor allem Reisemobil-Neulinge, die sich an das Campen noch herantasten – ob beim Verkauf oder bei der Vermietung: Ahorn Camp ist seit Jahren für ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt. Die Hauptniederlassung in Speyer punktet mit einer großen Auswahl an neuen und jungen gebrauchten Modellen. In der großen, hellen Ausstellungshalle werden neben teilintegrierten Wohnmobilen und Alkoven auch zahlreiche Camper Vans präsentiert. Durch die Vielzahl der Modelle und der unterschiedlichen Grundrisse, können sowohl Familien als auch Singles und Paare ihr perfektes Reisemobil finden. Die kompetenten Verkaufsberater vor Ort beziehen die individuellen Bedürfnisse aller Kundinnen und Kunden ein und stehen mit Rat und Tat zur Seite. Das Ahorn Camp Team wächst stetig weiter und ist immer auf der Suche nach motivierten Mitarbeitenden, die vielen Kundinnen und Kunden zum perfekten Reisemobil verhelfen wollen. Als starker Arbeitgeber mit über 60 Angestellten profitieren die Mitarbeitenden nicht nur von einem agilen Arbeitsumfeld, sondern auch von flachen Hierarchien und einem jungen und dynamischen Team.

Ahorn Camp

www.ahorn-camp.de Franz-Kirrmeier-Straße 8 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 100 28 0 info@ahorn-camp.de

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Auf das Frühstück wird in der Villa Anna großen Wert gelegt. Die Lebensmittel des Frühstücks, welches individuell für jeden Gast zubereitet wird, sind saisonal, regional und in guter Bioqualität.


Wohlfühl-Kultur | VILLA ANNA B&B

Ein Ort zum Wohlfühlen. Die Villa Anna ist ein umweltbewusst und nachhaltig geführtes Bed&Breakfast in Speyer. Die 1924 erbaute Villa wurde 2017 denkmalgerecht und nach ökologischen Aspekten kernsaniert und zum B&B umgebaut und befindet sich in zentraler Lage in der Denkmalzone am Speyerbach. Es stehen drei unterschiedlich große Doppelzimmer zur Auswahl, jedes mit einem eigenen Bad. Gefrühstückt wird an einem großen gemeinsamen Tisch und wenn unter zuerst fremden Menschen ein spannendes Tischgespräch entsteht, dann ist echtes Leben in der Villa Anna und das B&B-Konzept von Heike Frank ist aufgegangen. Die Betten fertigte ein lokaler Schreinerbetrieb aus massivem Weißtannen-Holz aus dem Schwarzwald an. Matratze und Kissen wurden in Österreich hergestellt und bestehen aus Bio-Baumwolle und Naturkautschuk.

VILLA ANNA Bed&Breakfast

www.villa-anna-speyer.de Im Oberkämmerer 3 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 900 75 08 buchung@villa-anna-speyer.de

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Schlaf-Kultur | Horsch

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Die richtige Matratze für Ihren Rücken finden Sie nicht im Fernsehen, sondern bei uns.


Eine Schlafoase, in der man sich erholen kann – die meisten Menschen wünschen sich nichts sehnlicher als das. Tiefer und gesunder Schlaf ist sowohl für die Psyche als auch für unseren Körper extrem wichtig. Woran soll man sich jedoch bei der Vielzahl der Matratzen, die es an jeder Ecke zu kaufen gibt, orientieren? Die Größe? Der Preis? Das Aussehen und das Probeliegen einer Matratze verraten uns noch lange nicht, ob ein unbeschwertes Schlafen und eine erholsame Nacht möglich sind.

Horsch Haßloch

Seit über 15 Jahren begeistern Frau Gerber-Horsch und ihr Team mit der Wirbelscanner Matratzen-Beratung ihre Kunden mit dem visuell nachvollziehbaren Probeliegen. Dabei wird sichtbar, wie sich der eigene Körper auf den unterschiedlichen Matratzen verhält und welche Auswirkungen diese haben. So kann mit absoluter Sicherheit ein gesunder Schlaf gewährleistet werden. Der von Frau Gerber-Horsch entwickelte Wirbelscanner vermisst dabei komplett strahlungsfrei und durch die Kleidung jeden einzelnen Dornfortsatz der eignen Wirbelsäule im Stehen und im Liegen. So kann genau beurteilt werden, ob eine Matratze die richtige Festigkeit hat und der Körper für den erholsamen Schlaf optimal unterstützt wird. Auch das optimale Kissen oder die passende Lattenrosteinstellung wird so ermittelt. Damit Sie die nächsten 10 Jahre erholt und ausgeschlafen aufstehen, steht Ihnen ein persönlicher Ansprechpartner auch nach dem Kauf bei körperlichen Veränderungen immer zur Verfügung.

Horsch Landau

Lernen Sie die Firma Horsch an einem der mittlerweile drei Standorte Haßloch, Landau und Grünstadt kennen. Neben Matratzen erhalten Sie dort alles rund um den gesunden Schlaf. Von Pflegebetten über Lattenroste, Boxspringbetten, Schlafsofas bis zu Kissen und Bettwäsche.

Horsch

Besser liegen – gesünder schlafen www.horsch24.de Zentrale Haßloch Werkstraße 6 67454 Haßloch T: +49 (0) 6324 81 07 97 info@horsch24.de

Horsch Grünstadt Privatwohnung

Filiale Landau Kramstraße 23 76829 Landau T: +49 (0) 6324 81 07 97 Filiale Grünstadt Dieselstraße 1 67629 Grünstadt T: +49 (0) 6324 81 07 97

Wirbelscanner


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Weinprobe und Verkauf: Mo, Mi bis Fr: 9 bis 12 und 14 bis 18 Uhr, Sa: 10 bis 16 Uhr.

So schön kann eine Vinothek sein. Laut Definition ist eine Vinothek ein Weinkeller mit Weinausschank. Das wäre bei der preisgekrönten Vinothek von Ralph und Simone Anton eine starke Untertreibung. Für Kellerei, Weinbar und Geschäftsräume erhielten sie den Architekturpreis Rheinland Pfalz. Und nicht nur die Räume des Weinguts wurden ausgezeichnet. Auch der eigene Sekt „Pinot Blanc de Noires“ und die feinen Obstbrände bekommen jährlich Medaillen und Preise. Ein Besuch dort lohnt sich also doppelt.

Weingut Ralph Anton Vinothek

www.anton-wein.de Heuweg 3 67489 Kirrweiler T: +49 (0) 6321 5669 info@anton-wein.de


Lifestyle-Kultur | Flodec-Style

Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach. Man nehme von allem nur das Beste. Was für Oscar Wilde galt ist auch das Prinzip von Sabine Uhl. In Ihrer kleinen Boutique erwartet Sie ein Mix aus schöner Mode, ausgewählten Accessoires und kreativen Blumen- und Pflanzenarrangements. Im liebevoll dekorierten Ambiente lässt es sich wundervoll stöbern. Ob Taschen, Modeschmuck, Blusen, Kleider, Gürtel, Blumen, Körbe oder Kissen – die Auswahl an schönen Dingen ist groß. Und wer sich nicht entscheiden mag, der kann sich gerne von Sabine Uhl beraten lassen. Als gelernte Floristin hat sie lange Jahre das elterliche Blumengeschäft in Hamburg geführt, bevor Sie nach Stationen in Berlin und St. Moritz in die schöne Pfalz gekommen ist. Auch private Shopping-Termine können gerne telefonisch vereinbart werden. Im Online-Shop finden Sie eine große Auswahl saisonaler Produkte. Schauen Sie dort einfach mal rein oder auch in Edenkoben vorbei. Sabine Uhl und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuch in der weinfrohen Stadt Edenkoben.

Flodec-Style Flowers, Decoration & Fashion www.flodec-style.de Luitpoldstrasse 21 67480 Edenkoben info@flodec-style.de T: +49 (0) 172 400 34 41 Flodec-Style flodecstyle Öff nungszeiten Mi: 13 bis 18 Uhr, Fr: 10 bis 18 Uhr, Sa: 10 bis 13 Uhr und nach telefonischer Anmeldung

Lizas Armbänder& Modeschmuck, PHO, Summum, Laxis, Handed By, Zwillingsherz, Narli und vieles, vieles mehr.

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Gesundheits-Kultur | BKK Pfalz

Wir lieben die Pfalz. Kein Wunder, denn wir tragen sie im Namen. 76

Als Krankenkasse BKK Pfalz sind wir für alle da — in jeder Lebenssituation. Und das seit fast 100 Jahren. Wir kümmern uns um die Gesundheit der ganzen Familie. Mit unseren Bonusprogrammen, Vorsorgeleistungen, digitalen Angeboten und Initiativen. Eine davon ist Wanderfit. Wandern stärkt nicht nur Muskeln und das Herz-Kreislauf-System, es wirkt Blutdruck senkend, baut Stress ab und macht besonders in der Pfalz eine Menge Spaß.


© Rhein-Neckar

BKK Pfalz www.bkkpfalz.de Lichtenbergerstraße 16 67059 Ludwigshafen Service-T: 0800 133 33 00 info@bkkpfalz.de


Gesundheits-Kultur | BKK Pfalz

Um möglichst viele Menschen fürs Wandern zu begeistern, hat die BKK Pfalz gemeinsam mit WanderExperten die Initiative „Wanderfit“ gestartet. 78

Unser Angebot für Wanderfans und alle, die es werden wollen umfasst nützliche Informationen zu den Themen Wandern, Gesundheit und Entspannung, schöne Wanderstrecken für Anfänger und Fortgeschrittene, barrierearme Wanderwege, Tipps und Ideen für Wanderungen mit der ganzen Familie, kostenlose Schnupper-Gesundheitswanderungen, Termine und Aktionen rund ums Thema Wandern. Auch sonst haben wir viele Leistungen für aktive Menschen im Angebot: unseren Gesundheitsbonus, eCoaches fürs Laufen und die Fitness, Zuschüsse für Gesundheitskurse und aktive Gesundheitsreisen und viel mehr.

Gesundheitswanderführer der BKK Pfalz. Speziell zum präventiven Aspekt des Gesundheitswanderns hat die BKK Pfalz in Kooperation mit dem Deutschen Wanderverband zertifizierte Gesundheitswanderführer ausgebildet, die Gesundheitswanderkurse anbieten. Dabei wird das Naturerlebnis Wandern kombiniert mit ausgewählten Übungen für Koordination, Kraft, Ausdauer und Entspannung an schönen Plätzen im Freien. Für Mitglieder der BKK Pfalz sind diese Kurse kostenfrei.

Wissenswertes rund ums Wandern. Was ist die richtige Ausrüstung? Wie sinnvoll sind Wandersocken mit Kompression? Gibt es einen Pilgerweg in der Pfalz? Was tun bei Muskelkrämpfen? Erfahren Sie, wie Ihre Wandertouren durch die Pfalz ein voller Erfolg werden: Die richtige Ausrüstung, die zu Ihnen passenden Tourenlängen und Höhenprofile, Ratschläge und Tipps – das alles finden Sie auf unserer Webseite www wanderfit.de. Damit Sie gesund und fit mit viel Spaß durch die Pfalz wandern.


Unsere Wandertouren. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

BKK Pfalz www.wanderfit.de Service-T: 0800 133 33 00

Von entspannten Kurzwanderungen bis zu Tagestouren mit anspruchsvollen Steigungen, von schönen Wegen zu Burgen, Schlössern und Aussichtspunkten bis hin zu kulturell interessanten Strecken reicht unser Angebot. Inklusive Karten und Streckenprofile, Highlights und Tipps und Tricks, damit Sie gut am Ziel ankommen.Beispielhaft stellen wir Ihnen hier drei unserer Wandertipps vor. Noch mehr Touren finden Sie im Internet unter www.wanderfit.de/wanderwege. Auch die kostenlose Wanderfit App können Sie dort herunterladen und haben so alle Touren immer mit dabei.

Annweilerer Burgenweg Der als Premiumwanderweg zertifizierte Annweilerer Burgenweg führt von Annweiler hinauf zu den Ruinen Anebos und Scharfenberg (Münz) und zur Kaiserburg Trifels. Dazu imponiert die Tour mit beeindruckenden Felsgiganten und herrlichen Blicken über das Wipfelmeer des Wasgaus. Startpunkt der Wanderung ist am Wanderparkplatz am Kurpark von Annweiler am Trifels. An der ersten Rastmöglichkeit vorbei führt der Pfad zu einem schönen Aussichtspunkt und weiter hinauf zur Ruine Scharfenberg. Hier hat man einen schönen Blick über den Pfälzerwald bis zur Rheinebene. Anschließend wandert man hinab, an den Fensterfelsen vorbei, hinauf zur Ruine Anebos, wo man den Trifels schon fest im Blick hat. Ein schmaler Pfad führt Richtung Fensterfelsen, dann weiter auf dem Wanderweg zum Parkplatz Schloßäcker und hinauf zum Trifels. Nach der Burgbesichtigung geht es gemütlich bergab bis zum Ausgangspunkt. Strecke: 7,6 km, Dauer: 2:30 h, Aufstieg/Abstieg: 398 hm

Die Hexenklamm Ein Premiumweg, dessen außergewöhnliche natürliche Sehenswürdigkeit Namensgeber ist. Kurz und knackig führt die Rundtour über Höhen mit sensationellen Panoramaaussichten zur Stadt Pirmasens und ins benachbarte Frankreich durch wasserreiche Kerbtäler bis zur sagenumwobenen Hexenklamm. Außergewöhnlich ist auch die Flora, die sich rund um den Weg zeigt. Von seltenen, heimischen Orchideenarten über wildwachsende Kräuter hat sich hier eine kleine Wunderwelt heimischer, längst schon in Vergessenheit geratener Pflanzen erhalten können. Strecke: 6,8 km, Dauer: 1:50 h, Aufstieg/Abstieg: 122 hm

Dimbacher Buntsandstein Höhenweg Die Tour startet bei Dimbach und überschreitet drei Berge: den Dimberg, den Rötzenberg und den Immersberg. Sie ist sowohl landschaftlich als auch geologisch herausragend und auch die sportliche Seite kommt nicht zu kurz. Zahllose Aussichtspunkte auf die herrliche Landschaft bis teilweise weit in die Vorderpfalz hinein (vom Rötzenberg und Immersberg), die Reichsfeste Burg Trifels oder in den Tälern liegende Ortschaften lohnen, immer wieder inne und Ausschau zu halten. Wer sich für die Geologie des Buntsandsteins interessiert, kommt bei dieser Tour mit Sicherheit auf seine Kosten. Alle möglichen Formationen, Schichtungen, Färbungen, bizarren Gebilde und Launen der Natur sind zu bewundern. Strecke: 9,1 km, Dauer: 3:15 h, Aufstieg/Abstieg: 412 hm

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Küchen-Kultur | Habermehl & Wallé

Habermehl & Wallé KÜCHE + ARCHITEKTUR www.khuw.de NEU Walzmühle Yorckstraße 2 67061 Ludwigshafen T: +49 (0) 621 595 08 0 info@khuw.de Mo bis Fr: 9 bis 19 Uhr Sa: 8 bis 18 uhr

Am Anfang jeder Idee steht ein leerer Grundriss. Bei Habermehl & Wallé denken wir ganzheitlich und helfen Ihnen dabei, Ihre Wünsche und Ideen wahrzumachen. So erhalten Sie auf Wunsch eine individuelle Küchen- und Raumplanung, die genau zu Ihrer Einrichtung und Ihrem Stil passt. Alles aus einer Hand und alles an einem Ort. Mit den besten Produkten von LEICHT, MIELE, BORA, GAGGENAU und ROSENTHAL.


Küchen-Kultur Genuss-Kultur | Habermehl | Café & Wallé Walle

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Café Wallé Architekturcafé

www.cafewalle.de NEU Walzmühle Yorckstraße 2 67061 Ludwigshafen T: +49 (0) 621 595 08 40 kontakt@cafewalle.de Mo: 10 bis 14 Uhr Di bis Sa: 10 bis 20 uhr

Das Architekturcafé „Café Wallé“ ist Café, Bistro, Bar, Concept Store und Küchen-Showroom zugleich. Gemeinsam mit Habermehl & Wallé verbinden wir unsere Leidenschaft zur Architektur mit kulinarischen Erlebnissen. Es erwarten Sie hochwertige Speisen, erfrischende Getränke und regionaler Kaffeegenuss. Darüber hinaus können Sie die komplette Einrichtung von der Küche bis zum Geschirr direkt bei uns kaufen.


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„Ja wo sinn se donn“ ist der Titel von zahlreichen Kurzfilmen über den Pfälzer Winzer Bu und seine alltäglichen Erlebnisse.


Unterhaltungs-Kultur | Tim Poschmann

Mit einem Satz berühmt. Als der Comedian Tim Poschmann vor einem Jahr ein Video über die coronabedingte Ruhe in der Pfalz veröffentlichte, ahnte niemand, dass dieser Beitrag einmal über drei Millionen Klicks im Internet erhalten würde. In dem Kurzfilm mit dem ironischen Titel „Ja wo sinn se donn?“ zeigte er die vielen Vorteile, die das Ausbleiben der vielen Tagestouristen mit sich brachte. Wir sprachen mit ihm über seinen Erfolg in der Rolle des „Winzer Bu“, seine Liebe zur Pfalz und seine Pläne für die Zukunft. Tim, wahrscheinlich hast du die Frage schon oft gehört, aber wir müssen sie trotzdem stellen. Wie kam es zum „Winzer Bu“, den Filmen und den humorvollen, satirischen Aussagen? Seit über 20 Jahren arbeite ich als Schauspieler. Meine Heimat ist das Boulevardtheater Deidesheim, wo die letzten Jahre sehr erfolgreich verliefen. Über 170 Vorstellungen plus 60 Tourtage pro Jahr fanden statt. Als es dann am 11. März 2020 zum ersten Lockdown kam, war auf einmal Schluss mit allem. Ich war es nicht gewohnt „nichts zu machen“, das Wort RUHE kannte ich nicht! Für mein Theater-Team, aber auch für mich brach eine Welt zusammen. Wenn man sich für den Weg als Schauspieler entscheidet, dann braucht man einen gewissen positiven Stress und natürlich das Publikum, dass einen mit seinem Applaus belohnt. Wir saßen im Theaterbüro und wussten einfach nicht weiter. Wir tranken einen Wein und überlegten: Was machen wir jetzt? Und dann hattet ihr eine Idee? Genau. Mein Kollege und Theaterleiter Boris Stijelja, wollte mich erheitern und sagte: „Ach komm, Corona hat auch etwas Gutes, wir können in Ruhe durch den Ort laufen und endlich wieder überall parken.“ (...ich musste so sehr lachen). In den kommenden Tagen, sagten wir oft (nur aus Spaß) „JA WO SINN SE DONN“ – dies wurde dann auch zu unserem Begrüßungsritual. Boris Stijelja ist der kreative Kopf im Theater und hatte die Idee „Hol du mal den Winzerkittel aus´m Theaterfundus, wir machen jetzt ein Video!“ Wir wollten uns eigentlich nur selbst beschäftigen und dachten dabei nicht annähernd an einen viralen Hit! Ende März an einem Freitagabend wurde das Video online gestellt. Mein Akku vom Handy war leer und als ich es nach drei Stunden wieder eingeschaltet habe, konnte ich es nicht glauben – über 200 Nachrichten:

„Tim ich hab dein Video bekommen.“, „Tim ich hab dein Video gesehen.“, Leute riefen privat meine Eltern an, usw. Dieses Video bewegte etwas, es war eine Art Ventil. Natürlich war der Lockdown schlimm, aber wir Pfälzer haben die Einstellung in jeder Situation auch etwas Positives zu sehen, so wie: „Es ist zwar alles zu, aber wir können jetzt endlich mal in aller Ruhe durch unser Dorf laufen.“ Nach dem Wochenende hatten wir schon über 1 Million Aufrufe. Am Montag riefen die Zeitungen, das Radio und das Fernsehen an und die Geschichte nahm ihren Lauf. Bis heute wurde unser erstes Video über 3,5 Millionen angeschaut. Was fühlt man, wenn einen die ganze Pfalz „liked“ und man Tausende von netten Mails und Nachrichten erhält? In der Tat ist da ein Kindheitstraum von mir in Erfüllung gegangen. Als Kind hab ich mich immer gern verkleidet und als wir Besuch bekamen, hab ich die Schuhe von unseren Gästen angezogen. Ich spielte dann etwas Lustiges vor und verteilte anschließend Autogramme :-) ! Damals träumte ich davon irgendwann „berühmt“ zu sein. Mit dem Alter aber wird man dann realistisch und weiß, wie schwierig das ist. Und plötzlich ist es soweit. Der Kindheitstraum erfüllt sich. Man wird überall erkannt und von morgens bis abends angesprochen. Ich genieße es einfach und bin so dankbar ! Es ist das Beste, was einem Schauspieler passieren kann, wenn eine bestimmte Rolle dich so bekannt macht. Wie zum Beispiel Alice Hoffmann als Hilde Becker oder Tom Gerhard als Hausmeister Krause und ich bin jetzt der Winzer Bu! Natürlich bin ich nicht annähernd so bekannt wie die erwähnten Kollegen, aber wer weiß? Das Gute an meiner Bekanntheit ist auch, wenn es mir zu viel wird, fahre ich einfach nach Hessen, denn da kennt mich keiner :-)

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Du bist nicht nur erfolgreicher Social-Media-Comedian, sondern spielst schon seit 20 Jahren (!) verschiedene Rollen am Theater. Wie schaffst du es, dein Publikum immer wieder zum Lachen zu bringen? Ich bezeichne mich in der Tat nicht als Comedian sondern als Schauspieler mit komödiantischem Talent. Das Geheimnis eines guten Schauspielers ist es seine Rolle so authentisch wie möglich zu spielen. In dem Moment, wenn ich auf der Bühne stehe, dann bin ich diese Rolle. Ich fühle, ich rede wie diese Person. Diese Emotion kommt einfach an und bringt das Publikum zum Lachen. Viele kennen mich nur von meinen Videos, aber die beste Rückmeldung war bis jetzt : „Du bis ja live noch viel witziger.“ Das freut mich natürlich ungemein, denn für die Live-Shows lebe ich. Was sagt deine Familie zu deiner Karriere? Deine Eltern waren am Anfang wahrscheinlich nicht so sehr begeistert, als der Bu unbedingt auf die Bühne wollte. Ich hatte das große Glück, dass meine Eltern mich immer und bei allem unterstützt haben. Natürlich gab es einige kritische Blicke, als ich mich hauptberuflich für den Weg des Schauspielers entschieden habe und es war ziemlich ungewiss, ob der große Erfolg irgendwann kommen würde. Jetzt aber sind sie schon sehr stolz, aber auch besorgt, weil das gerade bedeutet: 7 Tage die Woche über 70 Stunden zu arbeiten. Aber wenn ich von der Show oder von einem Dreh nach Hause komme, total müde aber mit einem Lächeln auf den Lippen, sind sie auch glücklich.

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Bis jetzt haben die „Winzer Bu“-Filme dich zwar bekannt gemacht, aber eigentlich nur Kosten verursacht. Kannst du vom Erfolg auch finanziell profitieren? Sehen wir vielleicht schon bald Werbeplakate mit dir und einem großen Weingut? Schauspielerei ist alles andere als finanziell rentabel. Man muss diesen Job einfach lieben. Wenn ich 7 Tage unter der Woche kellnern würde, hätte ich definitiv mehr in der Tasche. Aber natürlich profitiere ich jetzt von dem Erfolg der Videos. Bei über 3,5 Millionen Klicks kommt doch der eine oder andere in meine Live-Show, um mehr von mir zu sehen. Und natürlich gibt es jetzt die ersten Anfragen für Werbeaufträge – aber noch keine Weingüter, da wartet der Winzer Bu noch darauf. Wie sehen deine Pläne für die Zukunft aus? Träumst du auch von Großveranstaltungen, wie sie zum Beispiel Bülent Ceylan vor 10.000 Fans in der SAP Arena hatte? Ich kann sagen: Wenn alles so bleibt, wie es ist, dann bin ich sehr, sehr, sehr zufrieden. Zum Beispiel spiele ich auf den Schlossfestspielen in Edesheim und nur wenige Tage später tritt auch Bülent Ceylan dort auf. Für einen kleinen, regionalen Schauspieler wie mich ist das ein Riesenerfolg! Mehr brauche ich nicht. Die Pfalz ist deine Heimat und die Menschen von dort inspirieren dich zu deinen Geschichten und Sprüchen. Was ist das Besondere an den Pfälzern? Natürlich sagen wir, dass wir Pfälzer viel lustiger, sympathischer oder einfach „besser“ sind, wie die anderen. Aber im Grunde sind wir unseren Nachbarn sehr ähnlich. Wir sind alle Frohnaturen, nehmen alles so wie es ist und genießen das Leben. Sei es beim Thema Essen, Trinken oder beim Feiern. Uns ist ein geselliges Zusammensein unglaublich wichtig und das leben wir auch bei jeder Möglichkeit aus. Deshalb enden bei uns die unterschiedlichsten

Als Single unterweg: „Warum heiraten? Leasing tut´s auch.“

Die Heimat von Tim Poschmann – das Boulevardtheater Deidesheim.

Anlässe meistens in einem großen Fest. Wir suchen die Nähe zu unseren Mitmenschen und schätzen es mit Freunden zusammen zu sitzen, lange Gespräche zu führen und den Augenblick zu genießen. Was mir besonders gut an meiner Heimat gefällt ist die Natürlichkeit, die Verbundenheit zur Heimat, zu unserer schönen Landschaft und zu unseren Traditionen. Ich finde es auch wahnsinnig toll, dass mittlerweile wieder viele junge Menschen die Pfalz für sich entdeckt haben und stolz darauf sind Pfälzer zu sein. Stimmt. Auf die Pfalz kann man auch Stolz sein. Es gibt unglaublich viele schöne Ecken hier. Verrätst du uns deinen Lieblingsplatz, deinen Lieblingswein und dein Lieblingsessen? Die ganze Pfalz ist mein Lieblingsplatz, aber am liebsten bin ich auf der Bühne und spiele in meinen zwei Theatern in Deidesheim und Maikammer. Kulinarisch bin ich sehr einfach gestrickt, wenn ich einen guten Weinschorle (Achtung: In der Pfalz ist der Schorle männlich!) bekomme und eine gute Bratwurst mit Sauerkraut, bin ich rundum zufrieden.

Tim Poschmann Schauspieler und Comedian www.tim-poschmann.de T: +49 (0) 172 400 8201 info@tim-poschmann.de Boulevardtheater - Deidesheim e.V. Stadthalle Paradiesgarten Bahnhofstrasse 11 67146 Deidesheim


Schmuck-Kultur | Goldschiedehaus Beatrix Rembold

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Edle Schmuckstücke aus wertvollen Materialien. Handwerk hat goldenen Boden – in keinem anderen Fall ist das so zutreffend wie bei Beatrix Rembold im Goldschmiedehaus, denn die Grundlage ihres Schaffens ist dieses einzigartige Edelmetall. Die Goldschmiedemeisterin betreibt seit 28 Jahren das „Goldschmiedehaus“ in Edenkoben, welches sich in dieser Zeit zu einer Topadresse für Liebhaber besonderer Schmuckstücke entwickelt hat.

Die künstlerische Kreativität und Vielseitigkeit kommt in ihren Eigenanfertigungen aus Gold, Silber, Platin aber auch modernen Materialien wie z.B. Carbon zur Entfaltung. In Verbindung mit Edelhölzern, Perlen und Edelsteinen gestaltet sie, gemeinsam mit ihren Mitarbeiterinnen, auch Schmuck ganz nach den Wünschen der Kunden. Selbstverständlich gehören Reparaturen, Um- und Aufarbeitungen genauso

zum Service wie eine sehr persönliche Beratung. Ein virtueller Rundgang auf der Homepage www.goldschmiedehaus.de gibt einen Einblick über das Angebot, den Service, die Werkstatt und das Atelier. Für einen Onlinebummel gibt es seit 2020 zudem ein OnlineSchaufenster mit aktuellen Schmuckstücken unter: www.schmuckschmiedehaus.de.

Goldschmiedehaus Beatrix Rembold www.goldschmiedehaus.de Klosterstr. 134 67480 Edenkoben T: +49 (0) 6323 980134 info@goldschmiedehaus.de Onlineschaufenster: www.schmuckschmiedehaus.de Di bis Fr: 10 bis 12 Uhr und 14 bis 18 Uhr Sa: 9 bis 12.30 Uhr Marie Kirsch, Vanessa Minikus, Beatrix Rembold


Friseur-Kultur | HAARTREND REICHARDT

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HAARTREND REICHARDT Intercoiffeure

www.haartrend-reichardt.de FLAGSHIP SHOP, Gilgenstraße 8, 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 245 26 LOFT, Am Hammelturm 1, 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 910 917 2 VILLA, Schwerdstraße 58, 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 71913

Wir freuen uns, dass Sie sich die Zeit nehmen, um mehr über uns zu erfahren. Auch wir nehmen uns gerne viel Zeit für sie. Denn ein wichtiger Bestandteil ist die intensive und ausführliche Beratung durch unsere hochqualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Dazu gehören beispielsweise auch die Kopfhaut- und Haaranalyse sowie individuelle Empfehlungen für die tägliche Pflege. Alle drei Salons von Haartrend Reichardt sind für ihre hohen Qualitätsstandards bekannt. Besonders auf unserem Spezialgebiet der Haarverlängerung (Extensions) sind wir führend in der Region. Als Mitglied von Intercoiffeur, der Vereinigung der Premiumfriseure in Deutschland werden wir mehrmals järhrlich unangekündigt getestet, um die Auszeichnung zu erhalten. Damit wir unserem hohen Anspruch und den Wünschen unserer Kunden immer gerecht werden – und das seit nunmehr 37 Jahren.


Mode-Kultur | MODE WEISS

Passt perfekt. Rund 80 Prozent der Frauen tragen eine falsche BH-Größe. Da kann das schönste Outfit zur Quälere werden, wenn es „drunter“ kneift und spannt. Gerade bei der Unterwäsche darf man auf Qualität nicht verzichten: weder beim Material noch in Sachen Beratung. Unsere geschulten Fachkräfte sorgen dafür, dass jede Frau den perfekten BH mit dem höchsten Tragekomfort bei uns erhält. Denn ein BH in der richtigen Größe entlastet im Alltag den Rücken und verbessert so die Körperhaltung und zaubert ein tolles Dekolleté. Wählen Sie aus den schönsten Modellen von Marie Jo, Prima Donna und Prima Donna Twist und finden Sie Ihr Lieblingsstück bei uns in Speyer.

MODE WEISS Ilse Lorenzen

www.mode-weiss.de Maximilianstraße 57 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 629435 info@mode-weiss.de


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Genuss-Kultur | Markthalle 5

Markthalle 5 Spanien Wein Genuss

www.markthalle-5.de Im Speyerer Tal 11 76761 Rülzheim T: +49 (0) 151 22 31 81 63 info@markthalle-5.de Nur Samstag von 10 bis 17 Uhr 0der nach telefonischer Anmeldung

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Viva España! Im Charme industriell geprägter Architektur präsentiert sich die Markthalle 5 als spanisches Feinkostgeschäft. Das Angebot an Köstlichkeiten reicht von einer Vielzahl an Weinen, über Käse, Schinken, Fisch und Wurst bis hin zu Olivenölen. Mehrfach jährlich fahren wir nach Spanien, um direkt bei den Erzeugern die Produkte zu testen und einzukaufen. Wir vertreiben 150 spanische Weine, die wir zu 90 % ab Bodega beziehen. Von Arzuaga bis Quinta de Carapecos. In der Markthalle 5 findet jeder Weinliebhaber oder der, der es werden möchte, den passenden Tropfen. In lockerer und entspannter Atmosphäre lässt es sich wunderbar in den Regalen stöbern. Und wer seine Einkäufe gleich probieren möchte, für den steht unsere Sonnenterrasse im Grünen inklusive Ausblick auf die Hördter Rheinaue zur Verfügung.


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Restaurant-Kultur | AvantGarthe

Philipp Garthe ist Sommelier, Weinliebhaber , Qualitätsfanatiker und betreibt das Restaurant „AvantGarthe“ in Speyer. Sein Motto „Immer wieder etwas Neues“ setzt er konsequent um. Inzwischen auch als Mitinhaber der Markthalle 5 in Rülzheim.

Haben Sie LUST auf Avantgarthistische Küche? Dann besuchen Sie uns und erleben Sie Casual Fine Dining mit den großen Weinen aus der Pfalz und Europa. Dabei möchten wir Sie unterhalten, alle Ihre Sinne anregen und Sie in eine Erlebniswelt der Genüsse entführen. Unser Ziel ist es, Sie mit auf unsere Reise zu nehmen. Dabei werden wir Ihnen in Form immer wieder neuer Kompositionen und Zubereitungstechniken unsere eigenen kulinarischen Geschichten erzählen. Unser Restaurant liegt im historischen Wittelsbacher Hof im Herzen von Speyer und hat einen Hauptsaal, das Weinzimmer, eine Lounge, und eine große Terrasse für einen Abend zu zweit – als Gruppe oder auch für Events und Veranstaltungen buchbar.

AvantGarthe www.avantgarthe.de Ludwigstraße 2 67346 Speyer T: +49 (0) 6232 687 359 garthe@avantgarthe.de Mi bis Sa: 18 bis 24 Uhr So: 12 bis 21 Uhr


Wir sind Feuer und Flamme für Öfen.


Wohn-Kultur | Robert ICKAS Kachelofenbau

Als Dirk Augstein das Traditionsunternehmen ICKAS übernommen hatte, war es sein Wunsch das Unternehmen als Familienbetrieb weiterzuführen. Mit eigenen Festangestellten und Auszubildenden. Dabei kann er sich jetzt auf die gut ausgebildeten Kachelofenbau-Gesellen und -Meister verlassen, die ihr Handwerk von Grund auf gelernt haben und in ihrem Fach für eine hohe Kundenzufriedenheit sorgen. Als Inhaber und gleichzeitig Kachelofenbau-Meister sind alle Projekte im Haus „Chefsache“. Dabei ist er von der Konzeption über die Umsetzung bis zur Endabnahme vor Ort mit dabei, während seine Frau Beate, als gelernte Bankkauffrau, die Buchhaltung und die Betreuung der Kunden in den Ausstellungsräumen des Geschäfts übernimmt. Ob moderne oder traditionelle Kachelöfen und Heizkamine – alle Öfen werden individuell geplant und handwerklich errichtet. Dabei können die Öfen auch in die Zentralheizung eingebunden werden. Ein weiteres Spezialgebiet ist der Umbau und die Renovierung von Altanlagen. Zum Leistungsspektrum gehören auch Servicearbeiten, Kundendienst und die Lieferung von Ersatzteilen und Zubehör. Für Interessenten gibt es auf einer Fläche von ca. 100 m² zahlreiche funktionstüchtige Exponate zu besichtigen. Damit Dirk und Beate Augstein sowie ihr Team ganz für Sie da sein können, reservieren Sie Ihren persönlichen Termin für eine ausführlichen Beratung einfach per Telefon.

Robert ICKAS Kachelofenbau Inh. Dirk Augstein e.K.

www.ickas-kachelofenbau.de Martha-Saalfeld-Str. 1 67071 Ludwigshafen T: +49 (0) 621 56 40 07 Öffnungszeiten Ausstellung Nur nach telefonischer Vereinbarung: Mo, Di, Mi, Fr: 9 bis 12 und 14 bis 18 Uhr, Do: 9 bis 12 und 14 bis 17 Uhr, Sa: 10 bis 13 Uhr

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Damit Sie immer gut ankommen. Das Wandern in der Pfalz macht erst richtig Spaß, wenn Sie die Natur uneingeschränkt genießen können! Achten Sie deshalb beim Kauf Ihrer Wander-oder Trekkingschuhe auf besonders gute Qualität und dass die Schuhe auch perfekt passen. Das klappt am besten mit einer guten Beratung direkt in Ihrem Schuhgeschäft. Schuh Keller ist Deutschlands Spezialist für Wanderstiefel und Trekkingschuhe. Hier finden Sie Schuhe in den unterschiedlichsten Ausführungen und Ausstattungen aller 6 Outdoor-Kategorien. Probieren Sie es aus. Das Team von Schuh Keller freut sich auf Ihren Besuch.

Schuh Keller Perfektion Tradition Qualität www.schuh-keller.de Wredestraße 10 67059 Ludwigshafen info@schuh-keller.de T: +49 (0) 621 511294 T: 0800 5 11 22 33 92

Mo bis Fr: 9.30 bis 19 Uhr Sa: 9.30 bis 18 Uhr


Kaffee-Kultur | Privat-Kaffee-Rösterei Mohrbacher

Fotografie: www.eyedesign-phototeam.com

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Fotografien: Stefan Rieger, www.october-labs.de

Der Geheimtipp für echte Kaffeekultur. Dass Kaffee nicht gleich Kaffee ist, beweist die Privat-Kaffee-Rösterei Mohrbacher seit 97 Jahren. Diese wird inzwischen in der dritten Generation von Familie Bischof und Familie Müller-Altmann geleitet. Verarbeitet werden nur rote, handgepflückte Kaffeekirschen des Arabica- Kaffee-Strauches aus den Hochlagen der Anbaugebiete Lateinamerikas, Asiens, Afrikas und Ozeaniens. Durch die traditionelle Trommelröstung von 15 Minuten werden Reizstoffe und Chlorogensäure abgebaut. Jede Sorte wird für sich geröstet und danach aufwendig von Hand verlesen. Zur großen Auswahl der Kaffeespezialitäten der Premium-Klasse gehören über 35 Kaffeesorten, Kaffeemischungen, Espresso und Espressomischungen.

Mohrbacher Privat-Kaffee-Rösterei seit 1924 www.mohrbacher.de Mundenheimer Straße 233 67061 Ludwigshafen T: +49 (0) 621 56 35 41 F: +49 0) 621 56 93 83 Mo bis Fr: 8.30 bis 13 und 14 bis 18 Uhr Sa: 8.30 bis 13 Uhr


Zahn-Kultur | Praxis|Prof. Gesundheits-Kultur Prof.Dr. Dr.Dohm Dhom& Kollegen

Nicht nur ausgezeichnet, sondern auch ganz in Ihrer Nähe. Das zahnmedizinische Behandlungszentrum Prof. Dr. Dhom & Kollegen ist mit seinem Ärzte-Team und über 120 hoch qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an vier Standorten direkt bei seinen Patienten. Neben dem Hauptsitz in der Bismarckstraße 27 steht den Patienten am Berliner Platz ein ambulantes OP-Zentrum und die Kinderzahnsanierung in Ludwigshafen zur Verfügung. Ergänzt wird das Angebot durch ein Facharztzentrum in Frankenthal und das Zentrum für Oralchirugie und Implantologie in Worms. Egal, wo Sie sich behandeln lassen, die außergewöhnlich hohe Qualität zeigt sich auch in der Beurteilung von Kollegen und Fachjournalisten. Als einzige zahnärztlichimplantologische Praxis wurde Prof. Dr. Dhom & Kollegen mit der höchsten Empfehlungsrate durch Fachkollegen in der Metropolregion Rhein-Neckar in der Ärzteliste des Magazins Focus „Deutschlands Top-Ärzte“ bewertet. Weiterhin hat die Praxis hervorragende Beurteilungen durch Patienten im Bewertungsportal von Google.


Eine moderne Ausstattung, ein perfekt eingespieltes, freundliches Team und die Freude an der Arbeit sind die Erfolgsfaktoren bei Prof. Dr. Dhom & Kollegen. Die Philosophie von Prof. Dr. Dhom & Kollegen ist es, die Patienten einfühlsam, schmerzfrei und medizinisch auf höchstem Niveau zu versorgen. Dabei steht der Patient im Mittelpunkt. Nach seinen Wünschen und Bedürfnissen richtet sich das gesamte Team. Für die Beratung nehmen sich die Zahnärzte genügend Zeit und erklären in ausführlichen Gesprächen den Behandlungsablauf, um kleine oder große Eingriffe optimal vorzubereiten. Dabei ist auch die Freude an der Arbeit immens wichtig, ebenso wie positives Denken und ein freundlicher, fairer Umgang untereinander. Diese Stimmung wirkt sich auf die Patienten positiv aus. Entspannungsmusik und Behandlungszimmer, die die Namen tropischer Inseln haben, tragen zu einer angenehmen Atmosphäre bei. Spezialisten für Implantologie, Zahnästhetik und Parodontologie arbeiten dabei Hand in Hand, um erstklassige ästhetische Versorgungen zu gewährleisten. Ein großes Spektrum zahnärztlichchirurgischer Maßnahmen wird ambulant vor Ort durchgeführt. Auch auf Eingriffe in Narkose ist man bestens vorbereitet. Sie werden in der eigenen unmittelbar benachbarten Tagesklinik mit eigener Anästhesie-Abteilung vorgenommen. Weitere Infos zum Behandlungsspektrum, zu den Ärzten oder der Praxis finden Sie unter: www.prof-dhom.de

Prof. Dr. Dhom & Kollegen MVZ GmbH

www.prof-dhom.de Bismarckstraße 27 und Berliner Platz 1 67059 Ludwigshafen T: +49 (0) 621 68 12 44 44 praxis@prof-dhom.de Elsa-Brändström-Straße 1a 67227 Frankenthal T: +49 (0) 6233 77028 62 praxis@prof-dhom.de Rathenaustraße 27 67547 Worms T: +49 (0) 6241 39512 51 worms@prof-dhom.de

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Beratungs-Kultur | Caudia Schwinn

„If you can dream it, you can do it.“ Walt Disney

Jeder kennt Lebens- und Karrieresituationen, in denen eine klare Perspektive zu fehlen scheint. Ich unterstütze Sie genau in diesen Momenten dabei, Ihre Stärken zu erkennen, Ihre individuellen Ressourcen zielführend einzusetzen und somit Sie und Ihr Unternehmen erfolgreicher zu machen. Nutzen Sie mein Angebot für Ihre persönliche Weiterentwicklung:

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– Unterstützung durch Coachings – Präsentationstechniken souveräner Auftritt und Gesprächsführung – Individuelle Trainings und Workshops – Hilfe bei der Definition einer klaren Unternehmensstrategie Dabei setze ich auf Kreativität, Integrität sowie Professionalität und nicht zuletzt: ein gutes Stück Begeisterung!

Claudia Schwinn Coaching. Strategy. Training. www.uniqueresources.de Prälat-Caire-Straße 17 67071 Ludwigshafen am Rhein T: +49 (0) 621 63493031 info@uniqueresources.de


Begriff-Kultur Design-Kultur | Name | Tapisserie Kunde

Tapisserie Landau Brigitte Peter

www.tapisserie-landau.de Heinrich-Heine-Platz 5 76829 Landau T: +49 (0) 6341 930 4433 info@tapisserie-landau.de

Wer wohnt im alten Wasserturm? Zum Glück niemand, denn sonst könnten Sie nicht einfach dort vorbei schauen. Und das lohnt sich. Im historischen Gebäude berät Brigitte Peter Ihre Kunden zu allen Dingen rund um schönes Wohnen und Arbeiten. Ein schönes Zuhause ist kein Showroom. Es repräsentiert die Persönlichkeit seiner Bewohner. Es ist Wohlfühlzone, Rückzugsort, und Treffpunkt für Freunde und Familie. Lassen Sie sich bei der Umsetzung ihres Zuhauses helfen, damit etwas Besonderes entsteht, etwas von bleibendem Wert. Brigitte Peter plant und realisiert außergewöhnliche Wohn- und Arbeitsräume, gestaltet und stattet sie aus mit Heim-Textilien, Möbeln, Beleuchtung, Farben, Tapeten und mehr. Sie freut sich über Ihren Besuch, auch wenn Sie sich nur den Wasserturm von innen ansehen möchten.


Empfehlungs-Kultur | Fürsprecher

RoCige Zeiten Die Erfolgsstory der Republic of Culture geht immer weiter. Inzwischen gehören schon 37 Städte zum kreativen Qualitätsnetzwerk „RoC” und haben fast 200 Magazine mit einer Auflage von über zwei Millionen Stück herausgegeben. Aber nicht nur die Deutschen haben LUST AUF GUT, auch in Luzern und Basel gibt es jetzt die LUST AUF GUT- Magazine. Darin findet man die GUTen Unternehmen, Geschäfte, Restaurants, Hotels, Ärzte, Anwälte, Handwerker und Künstler. Und natürlich die Fürsprecher jeder Stadt. Sie empfehlen und informieren über ihre GUTen Adressen in der Pfalz.

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Gutes Marion Zech Netzwerkerin Landau Mein Leben war schon immer extrem abwechslungsreich, aber auch rastlos. Ich lebte in vielen deutschen Großstädten und verbrachte etliche Jahre im Ausland. Dieses Kommen und Gehen hat mir aber verdeutlicht wie sehr ich letztendlich doch mit unserer schönen Südpfalz verwurzelt bin. Die Landschaft, die geprägt ist von Weinbergen und dem Pfälzer Wald, der ländliche Charakter, der an die Toskana erinnert, ist ein Fleckchen Erde das ich sehr zu schätzen weiß. Meine Stadt Landau ist überschaubar, die Menschen offen und gesprächsbereit – eine Stadt mit Herz.

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Berlin, Hamburg, München, Stuttgart, Frankfurt, Freiburg, Karlsruhe, Heidelberg Mannheim, die Pfalz und viele andere Städte haben es schon: das Netzwerk-Magazin LUST AUF GUT. Sie sind alle ein Teil des bundesweiten Qualitätsnetzwerks Republic of Culture. Dieser virtuelle Staat ist der Zusammenschluss von vielen Persönlichkeiten, Künstlern, Unternehmen und Einrichtungen, die für eine neue Kultur der Qualität eintreten. Im eigenen Magazin LUST AUF GUT präsentieren sich die Mitmacher jeder Stadt auf ihre ganz individuelle Weise und informieren die Leser über ihre GUTen Marken, Produkte und Dienstleistungen. Mehr Informationen dazu gibt es unter www.lust-auf-gut.de

Impressum RoC-Botschaft Pfalz: Südpool Werbeagentur, Mannheim, Lameystr.2 www.sued-pool.com, info@sued-pool.com, mobil: +49 176 24793691 Herausgeber: Republic of Culture, Frankfurt, www.lust-auf-gut.de Konzept, Idee: Thomas Feicht | Grafik, Text: Raimund Niederwieser Druck: print I media solutions | Auflage: 10.000 | Erscheinungstermin: Oktober 2021 | Rechte, Nutzung und Copyrights: Alle Rechte liegen bei der Südpool Werbeagentur in Mannheim. Republic of Culture ist ein eingetragenes Markenzeichen der Republic of Culture Internet und Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung. Für die Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen.

Weinstube zur Blum Landau Die Weinstube im Frank Loebschen Haus ist speziell im Sommer ein gemütlicher Ort um ein Glas Wein zu trinken und etwas zu essen. Der wunderschöne Innenhof des historischen Gebäudes begeistert immer wieder aufs Neue. Herr Alexander und sein Team sorgen für den Wohlfühlfaktor, entspannt mit Witz. Galerie Z Landau Frau Zoller ist äußerst bekannt in der Kunstszene wodurch es ihr immer wieder gelingt sehr beeindruckende Sonderausstellungen namhafter Künstler nach Landau zu holen.z.B. Andy Warhol, Christo, Armin-Müller Stahl u.v.m. Einfach vorbeischauen, hier ist man herzlich willkommen. Großartige Unterstützung gibt es auch für das richtige Rahmen der eigenen Bilder. Walddusche Gleisweiler Früh morgens durch das idyllische Gleisweiler zu gehen, evt. einen kurzen Kaffeestopp in dem kleinen Dorfladen gegenüber der Kirche einlegen und einen Plausch mit dem Inhaber zu halten ist immer wieder eine Freude. Einfach kurz draußen am Brunnen verweilen bevor es weiter geht in Richtung Wald. Auf dem gut beschilderten Weg genießt man einen herrlichen Ausblick in die Rheinebene. Endlich bei der Walddusche angekommen ist es ein Genuß sich an heißen Sommertagen dort abzukühlen. Ein wirklich außergewöhnlicher Ort den ich immer wieder gerne aufsuche. LA LAINE Neustadt Die Besitzerin ist Französin und die Mode, die sie zeigt und wie sie diese kombiniert hat einen Touch von der Leichtigkeit und Lässigkeit Südfrankreichs. Sylvie ist sehr kreativ, erkennt schnell was für ein Typ man ist und berät offen und ehrlich, was ich sehr schätze, weshalb ich immer wieder gerne reinschaue.

Krone Neupotz In diesem kleinen, sehr ländlichen Ort rechnet man nicht wirklich mit einer derart exquisiten Küche. Der Chef lebte und studierte in USA wo er auch seine Liebe für’s Kochen entdeckte und ein Restaurant eröffnete. Nun ist er in der Pfalz und seine Inspirationen sind eine echte Bereicherung für alle die eine gute gehobene Küche in entspannter Atmosphäre zu schätzen wissen. Blattgold Landau Das schöne Geschäft gibt es schon seit einigen Jahren in Landau.Die Inhaber Diana und Steffen Teuscher sind zwei unglaublich kreative Menschen, die Blumen in Kunstwerke verwandeln und deren Freude am Kreieren immer spürbar ist. Die Beiden sind ein echter Gewinn für die Stadt. Außergewöhnlichen Gefäße mit wunderbaren Glasuren oder aus Glas, sowie liebevoll ausgesuchte kunsthandwerkliche Gegenstände bereichern das Repertoire. Wer in Landau ist, sollte unbedingt reinschauen. Hofgut Holzmühle Westheim Das Gut ist ein ganz besonderer Ort. Der Garten, in dem viele Pfaue eine Heimat gefunden haben, ist eine Oase der Ruhe und lädt zum entspannen ein. In dem alten Mühlengebäude befindet sich eine außergewöhnliche ethnologische Sammlung die über Jahre von Timo Heiny und Bernd Louis zusammengetragen wurde, sowie viele wunderbare Fotografien von Timo aus seiner Zeit in Afrika. Wenn man sich vorher anmeldet, nimmt sich Timo gerne die Zeit detailliert über die verschiedenen Objekte Auskunft zu geben. Einfach faszinierend. Wer Ruhe und Entspannung an einem außergewöhnlichen Ort sucht kann sich dort einbuchen, da es mittlerweile auch Übernachtungsmöglichkeiten gibt.


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Gutes

Florian Gramm Key Account Manager www.printmedia-solutions.de Weingarten

Ilona Nebel-Rößler Passionierte Spezialistin für Kosmetik www.kosmetik-nebel.de Neustadt Geboren und aufgewachsen inmitten der Pfälzer Weinberge prägt das Bild von Reben schon immer mein Leben. Pfälzer Weine und Pfälzer Genussmittel sind für mich eine tägliche Bereicherung. Ich liebe unsere Region und ihre Schätze. Doch Weintrauben, Schalen und Kerne können zu mehr als „nur“ zu Wein veredelt werden. Das brachte mich auf die Idee meine eigene Pfälzische Weintraubenkernkosmetik zu kreieren – etwas Erlesenes aus der Pfalz, genauso wie meine Empfehlungen. Hardtwald Schwetzingen/Oftersheim Schön, dass es so etwas in bester Lage an Neustadts wunderschönem Markplatz gibt: Ein traditionsreiches Familienunternehmen, das nicht nur über eine tolle Auswahl an Produkten verfügt, sondern wo man noch persönlich und mit Fachkenntnis beraten wird. Galerie am Bach Neustadt Ein herrlich kleiner Laden zum Stöbern! Hochwertiges Spielzeug (aus Holz), Deko- und Geschenkartikel, ausgefallene Einkaufstaschen sowie allerlei Schnick-Schnack: Das ist das erlesene und oft etwas andere Sortiment, das die „Galerie am Bach“ ausmacht. Dazu kommen Klein-Möbel, Deko-Artikel, technisches Spielzeug sowie nordisches Design. Suppe mag Brot Landau Suppe mag Brot ist Landaus erste Suppenbar, total charmant eingerichtet und alles super lecker. Hier kann man in gemütlicher Atmosphäre neben leckeren Suppen, Salaten, Broten mit Aufstrich, Kuchen & Co. aus regionalen und saisonalen Produkten auch ein schönes kulturelles Angebot genießen. Hambacher Schloss Neustadt Das Hambacher Schloss steht nicht nur symbolhaft für die europäische Einigung, sondern ist inzwischen auch eines der attraktivsten touristischen Ziele in Rheinland-Pfalz. Der Ausblick über die Rhein-Ebene ist beeindruckend, genauso wie die Ausstellung „Hinauf, hinauf zum Schloss“. Ein Besuch dort oben lohnt sich auf jeden Fall.

Foi Neustadt Foi steht für „Feines unverpackt“ und ist ein Unverpackt-Laden mit Café bei uns in der Neustadter Fußgängerzone. Zwei junge Frauen betreiben den noch frischen Laden mit viel Herzblut und Liebe. Dort einzukaufen macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch nachhaltiger, denn mit jeder Verpackung, die eingespart wird, wird die Umwelt etwas weniger belastet. Weltherz Neustadt Das Weltherz ist eine kleine Boutique mit fairer und nachhaltiger Mode und hat im März 2020 in Neustadt eröffnet. Schon etwas länger gibt es das zweite Geschäft in Landau. Das Motto der Inhaberin lautet „Natürlich, menschlich einfach herzlich“, und genau das findet man auch vor. Denn dort steht Nachhaltigkeit und eine faire Produktion im Mittelpunkt. Das heißt, die verkauften Produkte sind aus bio zertifizierten Naturmaterialien und werden unter fairen Bedingungen produziert. Weingut Neiss Kindenheim Wein gibt es in der Pfalz bekanntlich, wie Sand am Meer und eigentlich kann man fast alles empfehlen. Ein Geheimtipp – weil etwas weg von den üblichen Hotspots – ist vielleicht das Weingut Neiss. Das Kindenheimer Terroir, hoch über der Rheinebene gelegen, sorgt für dichte Weine in einmaliger Verbindung mit einer animierenden Leichtigkeit. Das etwas kühlere Klima ermöglicht eine längere Reifezeit der Trauben, was den Weinen von Axel Neiss eine ausdrucksstarke Charakteristik verleiht.

„I’m a legal alien.“ Mit den Worten von Sting fühle ich mich als, ein sich freiwillig exilierter, Kurpfälzer in der wunderschönen „Toscana Deutschlands“. Und wenn man als gebürtiger Heidelberger aus einer der zweifellos schönsten Städte Deutschlands aus freien Zügen über den Rhein zieht, dann hat das wirklich etwas zu bedeuten. Neben zahlreichen exzellenten Winzern, die es hier wie an sicherlich kaum einem zweiten Ort in Deutschland gibt, kann die Pfalz auch „geschmacksübergreifend“ in vielen Kategorien punkten. Nennen wir die folgenden Empfehlungen nicht die Gründe für mein Umsiedeln, aber eine Untermauerung für die gute Entscheidung dazu. Aventgarthe Speyer Zunächst eine kleine gustatorische Empfehlung aus der schönen Pfalz: für ein herausragendes Abendessen mit dem richtigen Wein und einem exklusiven Ambiente mitten in Speyer ist das Restaurant Avantgarthe genau die richtige Adresse. Die schönen Räume eignen sich sowohl für Geschäftstermine wie auch für ein romantische Dinner und sind eine Top-Location in der Region. M26 Speyer Die Boutique meiner Wahl, wenn es um hochwertige Kleidung von Brands geht die nicht unbedingt jeder trägt. Mit einem Espresso, den man von Eigentümer Jörg kredenzt bekommt, kann man hier gemütlich durch die heißesten Trends der Fashion-Industrie stöbern und wird dabei absolut stilvoll und sympathisch beraten. Markthalle 5 Rülzheim Auch wenn wir in der Pfalz mit hochwertigen und geschmacklich tollen Weinen gesegnet sind, gibt es einen Platz der spanische und portugiesische Köstlichkeiten in einem total schönen Ambiente zum Verkosten und Verkauf anbietet. Das ist die Markthalle No 5. Ein kleiner Geheimtipp, da sie recht abgelegen im Industriegebiet in Rülzheim gelegen ist. Die Wein-Verkostungen, die es dort gibt, werden von Oliven und leckeren Chorizo- und Manchegoscheiben begleitet, die man im Übrigen dort auch kaufen kann.

Weingut Spieß Weingarten Mein absoluter Top-Favorit wenn es um Secco geht. In meiner Heimatstadt Weingarten (Pfalz) ansässig gibt es dort neben dem Secco auch einen sehr empfehlenswerten Riesling und Weißburgunder. Fleischboutique Speyer Als kleiner Hobbykoch und begeisterter Schmalspur-Grillmeister stehe ich total auf hochwertiges und ausgewähltes Fleisch. Wenn es einen Platz gibt, an dem man das in der Pfalz gut bekommen kann, dann ist das die Fleischboutique. Mehr muss man dazu gar nicht sagen. Freisberg Ludwigshafen Wenn es um das Einrichten geht, dann ist für mich die beste Adresse in der Region das Stammhaus von Freisberg in Oggersheim. In dem riesigen Gebäude sind auf drei Etagen in unzähligen Zimmern die unterschiedlichsten Möbel ausgestellt. Ein inspirierender Irrgarten des Wohndesign, in dem man Stunden verbringen kann. Sankt Annaberg Burrweiler Zu guter Letzt das Gut Sankt Annaberg von dem aus man einen gefühlt unendlichen Blick über die komplette Pfalz von einer wunderschönen Terrasse aus genießen kann. Eigene Weine und Gästezimmer dürfen selbstverständlich nicht fehlen. Allein wegen dem unvergesslichen Ausblick muss man hier einmal gewesen sein. Ob als Pfälzer oder Nicht-Pfälzer.

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