LABRIOUT N°8 by solenegraphicdesign

‫בס”ד‬

LaBriout OCTOBRE - NOVEMBRE 2019

N°8

LE MAGAZINE SANTÉ ET BIEN-ÊTRE DES FRANCOPHONES EN ISRAËL

NOUVEAUX RÉGIMES

Que faut-il en penser ? FAUT-IL AVOIR PEUR

SENIORS :

Des services d’aides MES ADOS SE GAVENT

DE SÉRIES !

DE L’HYPNOSE ? LES BIENFAITS DU SILAN (SIROP DE DATTES)

LE LIFTING PAR ACUPUNCTURE

JAMBES LOURDES ? LES ASTUCES

PAS DE SOLEIL SI...

ISRAËL, LE PAYS "FONDU" DE GLACES

s) Ménopause (symptômes, solution V DOSSIER FEMMES V Mammographie V Cystites pas hormones? s de chaleur V Hormones ou ée uff Bo MIDDLE AGED V

ORL : BIEN ENTENDRE, C’EST CAPITAL ! NUMÉRO OFFERT

Avril - Mai 2019 - LABRIOUT Avril - Mai 2019 - LABRIOUT

Avril - Mai 2019 - LABRIOUT

Le mot de la rédaction

Chana Tova 5780

TICHRI, C’EST PARTI ! Très belle année à toutes et à tous, que nous vous souhaitons riche en nouvelles énergies, en changements, en résolutions, en projets positifs ! Première résolution : Le magazine Labriout change de style avec un nouveau design plus tendance, des textes plus aérés, comme vous nous l’avez suggéré. Cet été, Nos Hommes étaient à l’honneur ; ce mois-ci, place aux Femmes et à leurs petits soucis du « middle aged », nos spécialistes vous éclairent. De nouveaux régimes fleurissent régulièrement sur la toile ou dans les magazines, que faut-il en penser ? Notre expert en nutrition fait le point. Labriout vous emmènera également dans les coulisses du marché de la crème glacée en Israël, hissé au 7ième rang mondial des pays fondus de glaces ! Sujet aussi gourmand, vous découvrirez les multiples usages du fameux Silan, notre sirop de dattes. Bien d’autres thèmes vous attendent : Comment gérer nos ados qui se gavent de séries ? En cas d’invalidité, quelles sont les conditions d’obtention d’aide pour Les seniors ? Et quelles sont les situations où il faut éviter le soleil ? Enfin, notre expert en acupuncture médicale nous expose ce mois-ci les atouts du lifting par acupuncture. Au-delà des rubriques habituelles (psychologie, Le coin de l’ORL..), découvrez tous nos nouveaux experts qui s’expriment sur leur spécialité et leur art : thérapeute, coach de vie ou en nutrition et développement personnel, phlébologue, spécialiste de l’amincissement, tous contribuent à notre art de vivre !

TRÈS BELLE ANNÉE À TOUS, MERCI DE VOTRE FIDÉLITÉ….. ET … N’OUBLIEZ PAS D’ÊTRE HEUREUX !!

TOKYO

GARE N KI DE PE

ON NOUS LIT PARTOUT !! À votre tour, envoyez nous vos photos pour être publiés ! labrioutmag@gmail.com

Directrice de la publication Sandrine Houta 054 261 97 41 LAURENCE NAHMANI CHARBIT Dr en pharmacie, Directrice de la rédaction scientifique ‫בס”ד‬

LaBriout OCTOBRE - NOVEMBRE 2019

N°8

LE MAGAZINE SANTÉ ET BIEN-ÊTRE DES FRANCOPHONES EN ISRAËL

SENIORS :

NOUVEAUX RÉGIMES

Des services d’aides

Que faut-il en penser ? FAUT-IL AVOIR PEUR

MES ADOS SE GAVENT

DE SÉRIES !

DE L’HYPNOSE ? LES BIENFAITS DU SILAN

LE LIFTING

(SIROP DE DATTES)

PAR ACUPUNCTURE

JAMBES LOURDES ?

ISRAËL,

LES ASTUCES

LE PAYS"FONDU" DE GLACES

PAS DE SOLEIL SI...

V DOSSIER FEMMES V

Ménopause (symptômes, solutions) Cystites Mammographie

hormones? de chaleur V Hormones ou pas MIDDLE AGED V Bouffées

ORL : BIEN ENTENDRE, C’EST CAPITAL ! NUMÉRO OFFERT

SANDRINE HOUTA Directrice de la publication

Il vous manque un numéro déjà paru ? ABONNEZ-VOUS … COMMANDEZ LE NUMÉRO en version électronique ! Un simple email à nous envoyer sur labrioutmag@gmail.com Délai de remise des éléments publicitaires et rédactionnels du prochain numéro : 15 novembre 2019

Directrice de la rédaction scientifique Laurence Nahmani Charbit 054 700 61 53 Graphisme Solene Sitbon 058 480 42 73 solenegraphicdesign@gmail.com Courrier labrioutcontact@gmail.com LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 3

Comité

Ces experts vous apportent toute leur compétence, chacun dans sa spécialité. Médecins et thérapeutes reconnus, ils participent au sérieux des informations publiées.

DR ALEXANDRE HADDAD MEDECIN GÉNÉRALISTE NUTRITIONNISTE

DR EVA DEDDOUCH GYNÉGOLOGUE OBSTÉTRICIENNE ÉCHOGRAPHE

DR DAVID BOUAZIZ PHLÉBOLOGUE

DR THIERRY MAAREK CHIRURGIEN -DENTISTE DR LOUIS AMAR CHIRURGIEN DENTISTE

LAURENCE ESTRACH DR EN PHARMACIE

DR ESTHER HARBOUN OTO-RHINO-LARYNGOLOGISTE DR JOSEPH ZRIHEN MÉDECIN ACUPUNCTEUR

MARC ESTRACH DR EN PHARMACIE

KARINE BENISTI PSYCHOLOGUE LAURENCE NAHMANI CHARBIT DR EN PHARMACIE

ALEXANDRA ABITAN COACH EN NUTRITION ET DEVELOPPEMENT PERSONNEL

DROITS D’AUTEUR Les articles et textes composant ce magazine pris séparément restent la propriété exclusive de Labriout et ne peuvent être reproduits d’aucune façon sans accord préalable écrit. L’ensemble des textes relèvent de la législation internationale sur le droit d’auteur et plus largement de la propriété intellectuelle (incluant notamment la protection au titre du droit d’auteur, du droit des marques, du droit des bases de données, etc.). Tous les droits de reproduction, de représentation et de communication publique orales ou écrites sont réservés, y compris pour un site internet. AVERTISSEMENT Malgré tous les soins apportés à la réalisation de ce magazine et à sa relecture par notre comité scientifique, des erreurs peuvent s’être glissées dans les informations et/ou documents présentés. Si vous en constatez n’hésitez pas à nous le faire savoir en contactant – labrioutmag@gmail.com, nous procéderons aux rectifications correspondantes.

CORINNE SITBON NUTRITIONNISTE PHILIPPE ZARKA COACH DE VIE ET PRATICIEN EN THÉRAPIE SYMBOLIQUE

LaBriout n°8 OCTOBRE - NOVEMBRE 2019

NUTRITION 14 24 27 28

Les bienfaits du Silan Les nouveaux régimes, que faut-il en penser ? Vous mangez trop : comment reprendre le contrôle ? Israël, le pays "fondu" de glaces.

MEDECINE/MEDECINES ALTERNATIVES 10 12 16 18 20 22

DOSSIER FEMMES : Middle aged La ménopause, un avis d’expert. Le lifting par acupuncture Astuces anti jambes lourdes Bien entendre, c’est capital Faut-il avoir peur de l’hypnose ?

BIEN ETRE ET BEAUTÉ 8 15 13 16

Pas de soleil si… The healthy happy life style La cellulite enfin ciblée Le lifting par acupuncture

PSYCHO 30 32

Mes ados se gavent de séries Question à la psy

SERVICES À LA PERSONNE 26 29

Les numéros d’urgence Les services à la personne âgée dépendante en Israël

L’ A C T U

en Bref

SOIGNER SES DENTS DÈS L'ENFANCE POUR PROTÉGER SON CŒUR À 40 ANS ! Les infections buccodentaires (maladies parodontales et caries dentaires) sont parmi les plus fréquentes maladies inflammatoires d’origine infectieuse. Le rôle de la parodontite est bien établi comme facteur de risque indépendant des maladies cardiovasculaires. Une étude a été menée de 1980 à février 2019 sur 755 enfants de 6 à 12 ans, prenant en compte les habitudes en matière d’hygiène dentaire (fréquence des brossages journaliers) et le nombre de dents définitives (ou dents de lait) en cours de traitement (caries, obturations). Durant le suivi, on constate que la présence d’infections bucco dentaires dans l’enfance est associée au développement, 27 ans plus tard, à l’âge moyen de la vie, d’une athérosclérose carotidienne infra clinique, également associée à une élévation tensionnelle et à une hausse de l’IMC. Ce travail qui fait l’objet de critiques (faible nombre de participants, suivi déficient de l’examen de la cavité buccale, régime alimentaire et traitements éventuels inconnus…) souligne quand même que les infections orales de l’enfance sont associées à une athérosclérose infraclinique (asymptomatique mais réelle) à l’âge adulte.

sur le nombre de spermatozoïdes et leur concentration, une induction d'anomalies de leur morphologie, ainsi qu'une diminution de leur mobilité, de leur durée de vie et de leur capacité à féconder un ovule.

LE CANNABIS

AMÉLIORE LE SEXE MAIS PAS LA FERTILITÉ La consommation de cannabis et de ses dérivés augmente au niveau mondial, elle touche notamment des hommes en âge de se reproduire. Par ailleurs, la diminution de la fertilité dans le monde occidental inquiète. La relation éventuelle entre les deux phénomènes a été explorée. Les données actuellement disponibles montrent un effet réducteur du cannabis 6 LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019

D'autres études portant sur les éventuelles modifications hormonales montrent une diminution des taux de testostérone et de LH ainsi que d'une absence d'effet sur le taux de FSH, mais sans aboutir à des conclusions définitives. Pour les auteurs, le résultat est clair. Le cannabis présente un impact négatif sur la fertilité masculine. Même si des études complémentaires chez l'homme doivent encore valider les résultats qui ont été obtenus dans des modèles animaux et que le cannabis n’est pas le seul facteur à prendre en compte dans le problème d’infertilité masculine.. On notera néanmoins que le cannabis a un effet favorable sur la libido et sur la fréquence des rapports sexuels, par la désinhibition et la diminution de l'anxiété qu'il peut induire.

LA NOURRITURE INDUSTRIELLE POUR BÉBÉS CONTIENT TROP DE SUCRES, D’APRÈS L’OMS

MYHERITAGE, DÉPISTER DES MALADIES GRÂCE À UN TEST ADN

L’OMS a étudié près de 8 000 produits pour nourrissons dans plus de 500 magasins (dont Haïfa en Israël). Les résultats montrent que dans la moitié des produits examinés, un tiers des produits contiennent du sucre ajouté ou d’autres édulcorants et plus de 30 % des calories proviennent de ces sucres ajoutés. Les sucres ajoutés et les édulcorants n’ont pas leur place dans la nourriture pour bébé, et ces ingrédients ne devraient pas être ajoutés aux aliments destinés aux tout-petits, déplore l’OMS. Sont pointés du doigt notamment les boissons sucrées, notamment les jus de fruits et le lait concentré, et les confiseries qui devraient mentionner sur leur emballage qu’ils ne conviennent pas aux enfants de moins de trois ans. L’OMS enfin voudrait mettre fin à la promotion des substituts du lait maternel et recommande que l’alimentation des enfants entre six mois et deux ans se base sur des aliments riches en nutriments, préparés à la maison.

LES ISRAÉLIENS LUTTENT POUR ARRÊTER DE FUMER 20% des israéliens âgés de 21 ans et plus fument (officiellement) dit le rapport du Ministère de la Santé. Tous les niveaux sociaux professionnels sont concernés. Les hommes sont plus nombreux à fumer (24%) que les femmes (15%). Les juifs fument moins que les arabes (19% pour les juifs, 23% pour les arabes), l’usage du narguilé expliquerait cet écart. L’écart entre les hommes et les femmes est marqué davantage chez les arabes où 39% des hommes fument contre 7% de femmes ; chez les juifs, la répartition hommes/femmes est quasiment égale.

MyHeritage, une société israélienne de généalogie tests ADN, a lancé un dépistage génétique qui informera les clients des risques de certaines maladies. Le nouveau kit permettra de déterminer si les utilisateurs sont porteurs de maladies génétiques (29 pour l’instant) comme un risque de cancer du sein héréditaire, un risque élevé de développer les maladies d’Alzheimer ou de Parkinson, ou encore d’identifier des marqueurs génétiques prédisposant à des maladies cardiovasculaires ou à un diabète de type 2. Un nouveau kit, intitulé « MyHeritage DNA Health + Ancestry » comprendra également le service qui permet de cartographier les origines ethniques des utilisateurs. Malheureusement, le kit de dépistage n’est pas encore disponible en Israël car le dépistage génétique de la santé privé n’y est pas autorisé… le temps de sécuriser les données par souci de confidentialité par des techniques de cryptages ultra sophistiquées.

Les jeunes juifs fument plus tôt (18 ans en moyenne, à l’entrée à l’armée), contre 21 ans chez les jeunes arabes. Le niveau d’éducation est corrélé avec le tabagisme. 29% des israéliens qui ne sont pas allés au lycée fument contre 17% chez les diplômés d’études supérieures. Le rapport note que les chiffres concernant Israël sont comparables à la moyenne européenne. Les campagnes de lutte se multiplient et le rapport ambitionne de ramener ce chiffre de 20% de fumeurs à 15% d’ici 5 ans. Pour l’heure, en Israël, la publicité pour le tabac est interdite sur les sites israéliens (sur les médias imprimés, c’est autorisé), à la télévision ou dans les bâtiments publics. Théoriquement, le tabac est également interdit dans les parcs d’attractions, les terrasses de café (à moins de 10 m de l’entrée du café !)… et les stades (peu suivi en pratique) tout comme dans les discothèques. LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 7

Pas de soleil

SI....

Bénéfique à petites doses et surement pas aux heures chaudes, le soleil est parfois contre- indiqué et on ne le sait pas toujours. PAR LAURENCE NAHMANI CHARBIT

... Si on a une cicatrice récente Qu’elle soit là par brûlure, après une chirurgie, une intervention au laser, un peeling, l’inflammation récente de la peau la fragilise, donc pas question de lui faire subir les radiations du soleil sous peine de la voir prendre une couleur pigmentée indélébile (hyperpigmentation réactionnelle). Et contrairement à ce que l’on croit, les peaux foncées sont les plus sujettes à cette hyperpigmentation. L’idéal : masquer la cicatrice avec un pansement, et pour le visage, un indice 50 renouvelé toutes les 3 heures, un chapeau et pas d’exposition surtout aux heures chaudes.

... Si on a fait des injections de toxine botulique ou acide hyaluronique La toxine botulique est résistante à la chaleur jusqu’à 85°C, mais elle peut néanmoins s’altérer pour des températures inférieures. Elle est inactivée par une heure passée directement au soleil... au prix de l’injection, c’est dommage ! Et même injectée dans les muscles, elle n’est pas pour autant protégée. On évite donc l’exposition dans les 24 heures qui suivent l’injection, ainsi que les saunas et hammam ou toute source de chaleur. Pour les injections d’acide hyaluronique, les mêmes précautions sont requises, notamment dans le cas où l’on présente des hématomes post-injections.

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... Si on prend certains traitements médicamenteux Certains médicaments sont dits photosensibilisants, quelle que soit leur forme (locale ou générale). Ce phénomène lié à l’action des UVA provoque une hyper réaction de la peau, souvent bénigne mais désagréable et pouvant se produire.... en exposition indirecte (par temps couvert ou derrière une vitre de voiture !). Il existe deux types de photosensibilisation à distinguer : la réaction phototoxique (mécanisme chimique qui se manifeste par un coup de soleil disproportionné par rapport à l’exposition) et la réaction photoallergique (mécanisme d’ordre immunologique qui se produit 24-48h après l’exposition et prend la forme d’eczéma). LA PRÉVENIR ? Découvrir le médicament responsable, difficile chez les sujets qui prennent plusieurs médicaments. Prendre le médicament plutôt le soir pour lui laisser le temps d’agir pendant la nuit et s’éliminer sans être trop concentré aux heures d’exposition. Supprimer le médicament si possible le temps de l’exposition ; dans le cas contraire, ne pas s’exposer ou avec moult précautions (chapeau, lunettes, manches longues, indice 50+) et jamais lorsque le soleil est au zénith (heures chaudes 11h-16h)

Les principaux médicaments photosensibilisants : Certains antibiotiques de la classe des quinolones et celle des cyclines (traitement de l’acné juvénile). Certains médicaments utilisés en cardiologie , les troubles cardiaques ou certains diurétiques, antidépresseurs ou neuroleptiques, les traitements anti cholestérol ou destinés au diabète. Quelques anti-inflammatoires sont également en cause, parfois sous forme de crème. contenant du kétoprofène. Cette liste n’est pas exhaustive, consultez toujours la notice de votre médicament et demander avis à votre médecin.

...Si on est sujet à la LEB (Lucite Estivale Bénigne) Cette allergie au soleil touche surtout les femmes et se manifeste lors des premières expositions au soleil par des petits boutons rouges qui apparaissent en particulier sur le décolleté, le cou, les bras, mais aussi les jambes. LA PRÉVENIR : S’exposer par « petites touches » progressivement. Si elle apparait, ne pas s’exposer au soleil jusqu’à disparition totale des boutons, c’est la seule solution. Certains produits solaires à fort indice sont spécialement formulés pour ce type de photodermatose avec un fort indice contre les UVA (les principaux responsables de l’éruption). Si vous êtes sensibles à la lucite, certains compléments alimentaires contiennent des vitamines A, B, C, E, du béta-carotène, du lycopène, du zinc, cuivre et sélénium et sont efficaces lorsqu’on les prend avant l’exposition et toute la durée de l’exposition. D’autres traitements sont parfois prescrits.

... Si on a de l’acné Le soleil est un faux-ami, il donne l’illusion de les faire disparaitre pendant l’exposition (il sèche la peau) mais l’aggrave après l’exposition où la peau bourgeonne de plus belle. Il faut donc s’en protéger, avec des crèmes solaires adaptées à la peau acnéique, non comédogènes et non grasses ; en prime, certaines camouflent parfaitement les boutons.

... Si on s’est fait tatoué ? Pour ceux qui n’auront pas été convaincus par l’article sur les tatouages (« Tatoo, t’as tout faux », Labriout numéro 2), sachez que le tatouage agresse la peau car on y introduit des pigments et colorants. L’eau de mer, de piscine et le soleil sont formellement déconseillés pendant la période de cicatrisation soit six semaines.

... Si on a des taches Bronzer sur des tâches accentue la pigmentation de la peau. Appliquer dessus un indice 50+ contenant si possible des actifs dépigmentants (à base d’acides de fruits, vitamine C, résorcinol) qui réduisent la fabrication de mélanine (le pigment responsable du bronzage).

Le couvrir d’un pansement impérativement. Exposée au soleil, la peau fraichement tatouée peut se tacher sur plusieurs mois, se déformer ou développer une infection et même lorsque le tatouage est cicatrisé, veiller à le recouvrir d’un écran total.

DOSSIER FEMMES : MIDDLE AGED

La Mammographie La mammographie est une radiographie des seins. Elle étudie la glande mammaire et les tissus environnants. Elle recherche des microcalcifications et des opacités afin de dépister un cancer du sein. Réalisée systématiquement dans le cadre du dépistage de masse, elle est parfois prescrite par un médecin après la découverte d’une anomalie mammaire (boule, écoulement du mamelon ou aspect anormal de la peau du sein). En Israël, le dépistage par mammographie est systématique tous les ans à partir de 50 ans et jusqu’à 74 ans. Avant, il peut être pratiqué sur décision personnelle ou discuté selon les antécédents familiaux. Après 75 ans, il n’est pas recommandé.

Préoccupant : Le taux de mortalité est de 30,5 décès pour 100.000 femmes, comparé à 24.4 dans les autres pays de l'OCDE, Israël occupe donc le cinquième rang pour le taux de mortalité lié au cancer du sein. Et bien que pris en charge, seules 70,5 % des femmes israéliennes âgées de 50 à 69 ont fait une mammographie au cours des deux dernières années. Les hommes également peuvent

passer cet examen même si le cancer du sein chez l’homme représente moins de 1% des cas.

En pratique : Il s’agit d’un examen radiographique, donc avec exposition à des rayons X. Après s’être assuré que la patiente est bien dans la première partie de son cycle menstruel, on place le sein dans le mammographe pour qu’il soit progressivement comprimé avant d’en prendre les clichés de face et profil. On recommence ensuite avec le deuxième sein. L’examen dure une vingtaine de minutes et n’est pas douloureux (même si c’est loin d’être agréable…). Une échographie mammaire vient parfois compléter l’examen. C’est le radiologue qui prend la décision de rajouter cet examen en fonction des résultats de la mammographie et de la structure du sein. La mammographie ne nécessite aucune préparation et n’est pas dangereuse, la dose de rayons X est inoffensive réalisée une fois par an ou tous les 2 ans.

Elle sauve des vies. Trouver un cancer du sein débutant permet de tout mettre en œuvre pour le guérir totalement.

Les cystites Brûlures lors de la miction, envie pressante d’uriner, 2 femmes sur 3 souffrent de cystites, ces infections dues à 80% à une bactérie intestinale, l’Escherichia coli, qui remonte depuis l’orifice anal vers la vessie et provoque son inflammation. Parmi les causes, on retrouve souvent le fait de ne pas boire assez, l’ « essuyage » de l’arrière vers l’avant, la reprise de rapports sexuels lorsque l’activité n’est pas régulière ou encore certaines maladies (diabète..). Elles sont plus fréquentes chez les jeunes femmes (16-25 ans) ou au moment de la périménopause en raison des modifications hormonales liées à ces tranches d’âge. A la ménopause, le taux d’estrogènes qui diminue et l’atrophie de la muqueuse vaginale seront des facteurs favorisants.

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Les solutions ? 1 à 3 jours d’antibiotiques pour guérir vite. Certaines cystites guérissent seules mais après un certain temps (mais en attendant, on souffre). Enfin, de nombreuses études rapportent sur certaines guérissent vite et bien en 3 jours sous ibuprofène (anti-inflammatoire) 400mg trois fois par jour. En cas de traitement antibiotique, les probiotiques peuvent être intéressants, ils vont rééquilibrer la flore vaginale qui résistera mieux au cas de contact de la bactérie et préviendront les récidives.

En prévention : Boire beaucoup d’eau, boire du jus de Cranberry (qui réduit l’infection de 20 à 60% !) et avoir une bonne hygiène intime.

HORMONES OU PAS HORMONES ?

Les bouffées de chaleur Elles peuvent durer entre 2 et 5 ans…Une vague de chaleur qui remonte de la poitrine au cou, qui dure de quelques secondes à quelques minutes, des palpitations, des sueurs nocturnes parfois invalidantes avec un mauvais sommeil, de l’irritabilité, des difficultés de concentration à la clef … ces sensations peuvent être vécues comme handicapantes et concernent une femme sur deux au moment de la ménopause. Chacune aura sa ou ses solutions personnelles, pour certaines la méditation, le yoga, l’acupuncture ou l’ostéopathie donneront d’excellents résultats.

Faut-il arrêter la pilule pour savoir si on est ménopausée ? Lorsqu’on prend la pilule, on ne ressent pas les effets de la ménopause, puisque les hormones contenues dans la pilule vont mimer de façon artificielle les cycles menstruels. Le gynécologue (mais tous ne sont pas pour la prise de pilule jusqu’à cet âge-là !) proposera de stopper la pilule quelques mois pour faire pratiquer un dosage sanguin hormonal qui indiquera ou pas si la ménopause est confirmée. Pour les femmes porteuses de stérilet, 2 cas : Si le stérilet ne

Une solution naturelle : Les huiles essentielles de sauge sclarée, de cyprès et de lavande fine. Mélanger 2 ml de chaque huile à 44 ml d’huile végétale de pépins de raisin (vous pouvez le faire préparer en pharmacie) et appliquer 3-4 fois par jour un peu du mélange sur la face interne des poignets. En homéopathie, on conseillera Lachesis mutus 7 ou 9 CH pour les bouffées de chaleur nocturnes, Belladona 7 ou 9 ch pour celles qui touchent le visage, les oreilles et les joues, Sepia 7 ou 9 ch pour les bouffées matinales. A raison de 5 granules 2 à 6 fois par jour pour chaque indication.

contient pas d’hormones, on le conserve et on pratique le bilan sanguin biologique. S’il en contient, bien souvent la femme n’a plus de règles, ce qui ne signifie pas pour autant qu’elle est ménopausée. Même moins fertile en périménopause, gardons à l’esprit qu’une grossesse peut toujours survenir, penser à conserver une autre contraception (préservatif…)

Bouffées de chaleur, irritabilité, sècheresse vaginale, déprime… pour certaines femmes, la période de périménopause peut virer au cauchemar. Pour elles, en l’absence de contre-indication (cancer du sein, antécédents de troubles thromboemboliques tels que phlébites, embolie pulmonaire…), le traitement hormono-substitutif (THS) reste indiqué. Sous forme de comprimés, gel, ovules, le gynécologue le prescrira pour 3 mois et si les symptômes s’améliorent, on pourra le poursuivre. Au-delà de 5 ans, le risque de cancer augmente.

ET LES HORMONES VÉGÉTALES ? Les phyto-estrogènes, issus du soja, du houblon, du trèfle… contiennent des isoflavones qui via une alimentation ou un complément alimentaire peuvent être une solution pour soulager voire maitriser les bouffées de chaleur. Mais 30% des individus les métabolisent car leur structure varie des œstrogènes naturels donc les phyto-estrogènes ne conviennent pas à tous. Prudence, ils ne sont pas sans risque : l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation recommande pour un effet sur les bouffées de chaleur 1mg/kg/jour soit 60 mg par jour pour une femme qui pèse 60 kg. Or, si à des doses de 20-30 mg / jour, les isoflavones sont sans risque pour le sein, des doses supérieures pourraient chez certaines femmes majorer le risque de cancer du sein.

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DOSSIER FEMMES : MIDDLE AGED

MÉNOPAUSE: l'avis de l'expert

Dr Deddouch, quelques mots pour mieux vous connaitre ?

Je suis Gynécologue-obstétricienne, spécialisée en échographie gynécologique et obstétricale. Je suis diplômée de la faculté de médecine de Paris et ancienne interne et chef de clinique des hôpitaux de Paris. Après avoir exercé durant 7 ans dans le 16ème arrondissement de Paris, j’ai fait mon alya en Août 2017 avec mon mari et mes 3 enfants. J’exerce aujourd’hui dans l’un des plus grands hôpitaux du centre d’Israël, l’hôpital Wolfson, comme médecin référent en Échographie Obstétricale et suivi de grossesse. Je consulte également en privé à Tel Aviv où je pratique l’ensemble de la gynécologie, de la puberté à la ménopause, le suivi de la grossesse et toutes les échographies obstétricales.

Quels sont les traitements de la ménopause ?

Un traitement hormonal substitutif (THS) sera proposé en présence de symptômes ou en cas de ménopause avant 50 ans. Prescrit dans de bonnes conditions, il n’augmente pas le risque de cancer du sein mais réduit significativement les risques d’accident vasculaire, de cancer du côlon et de l’endomètre et retarde l’apparition de l’ostéoporose. On utilise un mélange d’estrogène et de progestatif, par voie orale ou trans-cutanée (patchs). Il faudra bien sûr s’assurer de l’absence de contreindications, faire un bilan complet et tenter d’arrêter après 10 ans de traitement.

Y a-t-il des alternatives au THS?

Une activité physique régulière et une alimentation équilibrée sont essentiels. Certains traitements non hormonaux peuvent diminuer les bouffées vasomotrices ou des hydratants et lubrifiants vaginaux améliorer la sécheresse vaginale. Des traitements par laser ou injections vulvaires et vaginales d’acide hyaluronique ont fait leur apparition depuis quelques années et permettent de réduire efficacement l’atrophie. Il faudra cependant prendre en compte la femme dans sa globalité, ses problèmes psychologiques et sociaux, sans oublier le partenaire, qui joue un rôle essentiel dans le bien-être de la femme.

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Comment savoir si on est ménopausée ?

La ménopause est un diagnostic clinique qui se traduit par un arrêt total des règles. Elle est précédée par une période de péri-ménopause qui peut s’étendre sur plusieurs années et se traduit par une irrégularité du cycle menstruel et l’apparition transitoires de symptômes. L’âge moyen de la ménopause est 51 ans. Un bilan hormonal ne s’impose pas, sauf si la femme a moins de 40 ans : on parle alors de ménopause précoce.

Quelles sont les effets indésirables de la ménopause ?

Les symptômes de la ménopause sont liées à la chute des oestrogènes. Ils peuvent apparaître dès la péri-ménopause, on les appelle “Syndrome climatérique”. Les plus fréquents sont les bouffées de chaleur, les insomnies, les sueurs nocturnes et la sécheresse vulvo-vaginale; mais d’autres symptômes tels que la fatigue, les douleurs articulaires, les troubles urinaires ou une tendance dépressive, sont plus trompeurs et peuvent retarder la prise en charge de la ménopause. Des conséquences plus tardive (ostéoporose, diabète, troubles vasculaires, altérations des fonctions cognitives, cancer) sont surveillées régulièrement par le gynécologue. Cependant 40%d es femmes ne se plaignent de rien et vivent la ménopause comme une libération : plus de règles, plus de contraception, plus de soucis d’éducation. Il faut donc positiver et voir que, comme chaque période, cet âge a aussi ses avantages !

Docteur Eva Deddouch Gynécologue Obstétricienne & Échographiste. Ancienne Interne Chef de Clinique des Hôpitaux de Paris. Référente en Echographie à l'Hôpital Wolfson. Centre médical Neve Tsedek Tel : 03 677 73 00 Women Health Center Ramat Aviv (échographies uniquement) Tel : 03 762 06 20 WhatsApp : 050 685 75 45 Facebook: @DrEvaDeddouch Web: www.gyneco-telaviv.com

L’AMINCISSEMENT CIBLÉ

sur la cellulite !

Les rondeurs mal placées correspondent à des amas de CELLULITE, aussi en se débarrassant de cette dernière, on va enfin maigrir aux endroits tant désirés ! Lors d’un régime à base de repas dits équilibrés, les graisses mal placées ne partent pas pour la simple raison que la cellulite présente empêche cette graisse d’être brûlée. Une alimentation équilibrée et saine doit répondre aux lois du métabolisme pour éliminer les Toxines et empêcher la formation de cellulite.

Les Causes de la cellulite Les hormones (pour 20% des cas chez la femme) La sédentarité L'alimentation trop sucrée, trop salée, mais aussi un excès de toxines (produits chimiques, hormones, antibiotiques, conservateurs…) contenues dans notre alimentation quotidienne, le manque d’eau et les gaz qui s’accumulent dans la lymphe sont autant de facteurs favorisants.

Pourquoi la cellulite s'installe-t-elle à certains endroits plutôt qu'à d’autres ? La cellulite (au vrais sens du terme « inflammation des cellules ») s’accumule aux endroits où les circulations sanguine, lymphatique sont mauvaises. Les facteurs vus au-dessus vont favoriser l’emprisonnement des adipocytes dans un réseau de fibres de plus en plus dense, rendant ces cellules graisseuses invincibles.

RF-VACUM Appareil Ultrasons à cavitation

Comment se débarrasser de la cellulite ? Par une technique qui ouvre le réseau de cellulite mais sans la détruire, au moyen d’une alimentation « anti-cellulite » et de techniques agissant dessus : La technique de « D.E » Les massages et soins : palpé roulé manuel ou avec machine (cellu-well's ) et MP6 massage amaigrissant drainage lymphatique gommage + Hydrothérapie sur la Douche Vichy horizontale Thalassothérapie avec enveloppement d'algues.

Peut-on détruire définitivement la cellulite ?

Dermalife pour thalassothérapie

Douche VICHY horizontale

Cela est possible, oui, grâce aux Ultrasons à cavitation. L’appareil Ultrasons à cavitation- RF- Vacum est le seul appareil que je connaisse qui puisse couper DÉFINITIVEMENT le réseau de cellulite et la membrane des adipocytes !!! Ses résultats à long terme sont spectaculaires, la cellulite ne revient pas aux endroits traités. Son résultat est comparable à celui observé lors des liposuccions chirurgicales. L’appareil, est pourvu de "Radio Fréquence" qui raffermit les zones traitées et d'un système Vacum qui coupe la membrane des cellules graisseuses, les oriente pour être éliminées dans les urines. La combinaison des 3 programmes va créer une synergie conduisant à une amélioration du métabolisme cellulaire, à l'augmentation de l'élasticité de la peau et des muscles.

Corinne Sitbon 052 453 56 11 +972 (0)9 861 46 77 Rue Baruch Ram 5, Netanya, Israël Corinne Sitbon Nutritionniste www.corinnesitbon.com

LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 13

Le sirop

DE DATTES (SILAN)

A la frontière entre le miel et le caramel, il séduit les adeptes d’une cuisine saine et gourmande.

QU’EST-CE QUE C’EST ?

COMMENT L’UTILISER ?

Ce miel de dattes d’aspect caramélisé et foncé est obtenu à partir de dattes dénoyautées, cuites dans de l’eau et pressées. Le sirop final est à une concentration de 70% en poids. Typique de la cuisine du Moyen-Orient, il est appelé Silan en Israël et Rub al-Tamr dans le monde arabe. Ce serait lui, le miel décrit dans la bible qui décrit une terre où coulent « le lait et le miel » ! Il contient du glucose, du saccharose et du fructose mais aussi des mélanoïdines et sa teneur en fer et polyphénols expliquent sa couleur foncée.

En version classique sucrée :

POURQUOI IL A LE VENT EN POUPE ? Sucre 100% naturel, il a toute sa place en magasin bio pour remplacer le sucre raffiné. Moins calorique que le sucre (300 kcal aux 100g contre 400 pour le sucre blanc), il allège un peu les desserts et y ajoute en prime une note parfumée. Contrairement au sucre blanc, il conserve les minéraux du fruit et contient du potassium, du magnésium antistress, du fer qui combat la fatique et du calcium utile pour conserver des os solides. Attention : vérifier (au même titre que le miel d’ailleurs) qu’on n’y a pas ajouté du sucre ou des additifs, méfiance si vous l’achetez sur internet !

On l’utilise comme le miel, pour accompagner des crêpes, gaufres, dans la composition de cakes et gâteaux ou simplement sur des tartines. En collation avec quelques fruits secs ou au petit déjeuner mélangé à des graines, du muesli ou des flocons d’avoine et un laitage. Ou encore pour sucrer un yaourt ou un smoothie.

En industrie : On le mélange en cuisine avec la tehina, on s’en sert comme édulcorant et il est présent dans de nombreux produits industriels comme les crèmes glacées, le vinaigre, les boissons sucrées, les alcools.

En version salée : C’est là que le silan prend toute sa saveur en Israël ! Ingrédient majeur dans les préparations sucrées-salées (tagines, poulet aux pruneaux, couscous à la viande associé à d’autres épices (badiane, cannelle, cumin, cardamone), il apporte une note exotique, délicatement sucrée.Il accompagne également la préparation des mets asiatiques, canards laqués, riz aux oignons, pavés de thon cuisinés (en mélange avec de la sauce soja et un peu de vinaigre balsamique). En salades de quinoa, boulghour, taboulé où il parfume les vinaigrettes ou relève les marinades. Il est le compagnon enfin du fromage « bulgarit » pour un repas complet.

DATTES FRAICHES OU SÈCHES ? Les dattes fraiches (jaunes) contiennent 70% d’eau, des fibres et de la vitamine C, mais leur gout un peu âpre peut rebuter certains. Une fois sèches, elles contiennent 20% d’eau seulement, le sucre prend le relai sur la composition et leur valeur énergétique augmente de ce fait considérablement. Donc, même si c’est hyper sain, on se limitera à 2-3 dattes sèches (de 10 g) par jour. Le Silan est sain mais très sucré, son indice glycémique frôle les 70 donc on ne le consomme pas à la cuillère mais plutôt comme le miel ou le sirop d’agave à raison d’environ une cuillère à soupe. 14 LABRIOUT - Septembre Octobre - Novembre - Octobre2019 2019

THE HEALTHY HAPPY LIFE STYLE by Alexandra Abitan

Alexandra Abitan, qui êtes-vous ? Epouse et maman à plein temps BH, en Israël depuis 4 ans. Juriste à l’origine, j’ai souhaité ralentir mon rythme de vie par aspiration personnelle. Après avoir étudié la naturopathie et obtenu un BTS en diététique, je suis devenue Coach en nutrition et en développement personnel, thérapeute en PNL médicale et en imagination suggestive guidée. J’ai également animé des chroniques en nutrition sur i24 news aux côtés de Valérie Perez.

Mon leitmotiv : « The healthy happy life style by Alexandra Abitan !» « Mon rêve - confie Alexandra lorsque je coachais mes clientes, consistait à procurer un bien être global, physique et spirituel pour aider chacune à réaliser ses objectifs personnels ». L’idée essentielle : « Etre reconnaissant pour ce que l’on est, ce que l’on a et prier pour que ça dure! » Savoir apprécier chaque petit moment comme un cadeau que la vie nous offre. En pratique, cela suppose quelques efforts pour s’organiser et développer un cocon accueillant pour sa famille et les siens dans sa maison, préparer des repas équilibrés, offrir le sourire et le meilleur de soi aux siens, même lorsqu’on travaille et que ce n’est pas tous les jours simple !

De cette philosophie est née la marque THEORA ? Oui, d’où l’idée d’apporter du bien-être par les plantes en créant la marque THEORA (la pureté en hébreu). En conseillant à mes clientes des thés

pour accompagner le changement de leur corps et le bon fonctionnement de l’organisme, j’ai souhaité créér mes propres combinaisons de thés, bios, cachers et cultivés dans un Moshav en Israël. Selon des principes de phytothérapie, j’ai élaboré 5 thés ou infusions pour 5 vertus différentes : THEORA Detox pour préparer le processus d’amincissement, THEORA Cérémony anti rétention d’eau, digestion et ventre plat, THEORA Lime à visée anticellulite, THEORA Revitalise qui régule les pulsions sucrées et THEORA Zen pour une action relaxante. Pour y ajouter une note de bien-être olfactif, j’ai grâce à une collaboration exceptionnelle avec Tom Weiss, Nez et créatrice de La Maison du Savon en Israël, développé des senteurs et bougies d’intérieur à base de thé et plantes. Nous avons conçu ensemble les senteurs THEORA Factory Home and healthy fragrances pour recréer les senteurs et saveurs de l’enfance dans notre maison ( un clin d’œil à la Madeleine de Proust) en les souhaitant concentrées sans être nocives. Quatre senteurs venant de Grasse, basées sur une recherche en

aromathérapie et phytothérapie de haute qualité et naturelles, sont ainsi nées pour quatre sensations: THEORA GARDEN (une senteur de thé vert pour la sérénité) THEORA HEAVEN (une note de fleur d’oranger évoquant bonheur et joie) THEORA DAY (un nuage de rose pour retrouver confiance en soi) THEORA NIGHT ELIXIR (un soupçon de patchouli bois et cuir pour un sentiment de mystère et cocooning) Existe en bougies d’intérieur, brumes d’oreillers, diffuseurs bois, huiles essentielles concentrées, savons doux pour les mains. Le dernier né ? L’huile sublime corporelle AMORE, son savon douche et son parfum, pour un doux moment de rêverie et une sensation de voile de soie déposé sur la peau.

Alexandra ABITAN, ou l’harmonie avec un zeste de fantaisie. Un conseil? « Soyez à l’écoute de vos proches et de vous-même, prenez du temps pour vous. le temps d’allumer une bougie... le rêve et l’apaisement commencent sur un air parfumé de THEORA. Hag Sameah ».

Pour nous contacter et vous procurer les produits THEORA : 0527266777 Nous suivre sur Instagram @ #theorafactory LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 15

NOUVELLE RUBRIQUE L’ACUPUNCTURE MEDICALE pratiquée par un médecin acupuncteur expérimenté, compétent et sérieux offre un champ thérapeutique insoupçonné. Le Docteur Joseph Zrihen, Médecin acupuncteur à Tel Aviv nous fait découvrir l’Acupuncture Médicale et Esthétique.

Le lifting

PAR ACUPUNCTURE

L’ACUPUNCTURE MEDICALE COMME MEDECINE ESHETIQUE. L’acupuncture comme Traitement Anti Age constitue une véritable méthode de rajeunissement facial.

SES EFFETS, SES AVANTAGES Une séance d'acupuncture ciblée donne des résultats surprenants immédiatement. L'acupuncture va lifter et tendre vos traits de façon naturelle et non définitive : C’est une méthode indolore (on ressent au maximum quelques légers picotements), non invasive, à la différence des injections classiques de toxine botulique (Botox) ou d’acide hyaluronique et sans danger (sans anesthésie, ni hospitalisation). On n’injecte aucun produit, donc aucun risque d’allergie ni effets secondaires. Elle constitue une solution souple puisque non définitive, contrairement aux interventions chirurgicales.

LE PRINCIPE DU LIFTING PAR ACUPUNCTURE « Cette méthode nécessite précision et dextérité », nous explique le Dr Joseph Zrihen. Je vais placer mes aiguilles spécialement adaptées, très fines en or et en argent, sur le visage, et provoquer une action sur le muscle donc sur la peau. La stimulation engendre un effet tenseur général qui redonnera du tonus aux muscles. A cette action préventive quand les rides sont peu apparentes s’ajoute une action curative sur les rides déjà visibles. Je pique mes aiguilles à la surface du visage sur des points nommés « points d'attaque » en procédant rapidement pour entrainer la contraction musculaire sur l ‘ensemble des rides du visage.

ET EN PRATIQUE ? A l’issue de la première séance on ressent un effet « coup d’éclat » que certains qualifient d’impressionnant. On assiste à un rajeunissement facial, avec atténuation des rides, voire leur disparition temporaire. Avec une

16 LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019

tonification de la peau, le visage va retrouver son éclat. Plusieurs séances sont parfois nécessaires pour obtenir un résultat sur l'ovale du visage. De mon expérience, voici le nombre de séances recommandées selon l’âge de la personne traitée.

Dès 25 ans, quelques séances par an permettront d’éclairer le visage et agiront en prévention sur les petits problèmes de peau. A partir de 35 ans, je préconise une séance tous les deux mois afin de prévenir le processus de vieillissement, les aiguilles auront pour effet d’activer la microcirculation et stimuler la production de collagène. A partir de 45 ans, nous entrons dans le traitement.Je prescris une séance par semaine en traitement d’attaque. Puis, en phase d’entretien 2 à 3 séances à 3 mois d’intervalle ou au changement de saison, pour maintenir de bons résultats.

RÉSULTATS Dans la durée on note un rajeunissement du visage. L’aspect général, la qualité de la peau, sa fermeté et sa tonicité s’améliorent. En ce qui concerne l'ovale du visage, le travail est plus délicat et plus long, il faudra compter environ une dizaine de séances avant de le voir se redessiner. Cette méthode est « addictive » car les résultats sont rapides et spectaculaires. Elle donne très rapidement cet effet « bonne mine » qui perdure et l'entretien devient alors une évidence.

Docteur Joseph ZRIHEN Acupuncture Médicale Homéopathie Tél : 054 766 30 05 email : docteur.zrihen@gmail.com www.acupuncture-telaviv.com #acupuncture.medicale_telaviv

L’ACUPUNCTURE MEDICALE COMMENT ? En séances individuelles à domicile ou en cabinet médical unique

Docteur Joseph ZRIHEN

Aucun produit injecté Aucun risque d’allergie Aucune contre indication médecin acupuncteur va décider en fonction du problème à traiter de la durée des séances, de leur nombre et de leur fréquence. Le praticien adaptera à chaque patient la prise en charge et le traitement, pouvant être accompagnés d’une prescription homéopathique.

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LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 17

ASTUCES ANTI JAMBES LOURDES

“ “

“

J’ai les jambes lourdes

Mes jambes sont enflées et lourdes

J’ai tous les petits vaisseaux qui éclatent sur mes jambes et je n’ose plus me mettre en maillot de bain

”

“

J’ai une aussi mauvaise circulation que ma mère ”

Quand le système veineux est un peu paresseux et peine à propulser le sang des pieds vers le cœur, le sang stagne dans les muscles des jambes et provoque une sensation de jambes lourdes. PAR LE DR DAVID BOUAZIZ

Que devez-vous faire ?

Avoir une alimentation saine

Avant tout, quelques règles hygiéno-diététiques :

Privilégiez les aliments riches en antioxydants qui protègent les parois de vos veines : poivrons, fraises, tomates, agrumes… Et pour assaisonner vos salades, privilégiez les huiles d’olive, de pépins de raisins, de noix... riches en vitamine E. Afin de préserver votre masse musculaire et ainsi faciliter le retour veineux, nourrissez-vous de viandes et d’œufs riches en protéines.

Évitez la chaleur sous toutes ses formes Évitez l’exposition solaire prolongée Évitez le chauffage au sol Évitez saunas et hammams trop fréquents

Avoir une activité sportive régulière Pensez aux bienfaits de l’eau froide : Aspergez-en chaque jour sur vos jambes, en les douchant de bas en haut, une ou deux fois par jour Le jet d’eau froide sur les jambes est réellement efficace pour stimuler la circulation.

Marche à vive allure (dans l’eau de préférence), natation, vélo, aqua-bike sont particulièrement recommandés. Ne vous privez pas de la plage, profitez-en plutôt pour nager ou marcher dans l’eau.

Bougez ! Boire beaucoup d’eau 1,5 litres d’eau par jour est la quantité minimum recommandée.

18 LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019

Au bureau, ne restez pas assis (e) trop longtemps sans bouger. Levez-vous régulièrement pour faire quelques pas Alternez régulièrement mouvements circulaires et flexions du pied.

Talons hauts ou chaussures plates ? Les chaussures tout à fait plates ne sont pas conseillées, au même titre que les talons aiguilles. L’idéal : Des talons de 3 à 4 cm

Comment dormir ? Dormez toujours avec les jambes légèrement plus hautes que la tête. L’idéal : 2 livres sous le matelas et non pas des coussins

Chaussettes, bas ou collants de compression : C’est souvent là que le “BAS” blesse ! « Hors de question de porter les mêmes bas que ma grand-mère ! » La prescription des bas de compression est un acte médical. Ne les achetez pas sans ordonnance.

Masser ses jambes Profitez d’appliquer votre crème solaire pour vous masser dans le sens du retour veineux, c’est-à-dire du pied vers le cœur. Après la douche, vous pouvez aussi utiliser des gels ou des crèmes qui apportent sensation de fraîcheur et soulagement. Le drainage lymphatique manuel par les professionnels est une aide précieuse.

Portez des vêtements amples Les vêtements qui compriment les mollets sont à proscrire. Portez des sandales ou des mules confortables (3 à 4 cm de talon maximum) et évitez de comprimer vos pieds dans des chaussures serrées ou à hauts talons qui entravent le mécanisme de pompe plantaire.

Durant vos voyages Si vous prenez l’avion ou si vous effectuez de longs trajets en bus, train, voiture, évitez de rester trop longtemps immobile. Levez-vous régulièrement pour faire quelques pas. Assise à votre place, vous pouvez également faire des petits mouvements de flexion-extension des pieds. N’oubliez pas vos chaussettes de contention. Elles sont aussi efficaces que les bas. Elles existent avec pied ouvert.

Si ces mesures sont insuffisantes, ne laissez pas la douleur envahir votre quotidien, consultez la LEG CLINIC. LEG CLINIC Tel-Aviv, Jérusalem Dr David BOUAZIZ et son équipe Angiologie - Phlébologie Consultations Dopplers Scléroses Echo-sclérose à la mousse Lasers vasculaires

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LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 19

LE COIN DE L’ORL

« HEIN ? QUOI ? COMMENT ? TU AS DIT QUOI ? »

« TU PARLES VRAIMENT MAL ! »

« MAIS JE T’ENTENDS TRÈS BIEN, C’EST JUSTE À CAUSE DE CE BRUIT AMBIANT QUE JE NE COMPRENDS PAS ! »

Bien entendre,

« CES JEUNES, ILS NE SAVENT PAS ARTICULER ! »

C’EST CAPITAL

20 LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019

LA SPÉCIALITÉ ORL A VRAIMENT VÉCU UNE RÉVOLUTION CES VINGT DERNIÈRES ANNÉES SUR LE PLAN DE L’AUDITION. Dans les maternités (tout au moins en occident), des programmes de dépistage sont en place pour dépister de façon rapide, fiable et non douloureuse la perte auditive dès la naissance au moyen d’otoémissions provoquées ou de potentiels automatisés rapides. On sait aujourd’hui traiter des surdités qui n’étaient pas jusqu’ alors accessible à la chirurgie ou à l’appareillage conventionnel Dans le cas des surdités très sévères ou profondes non accessibles à l’appareillage conventionnel, on peut proposer un implant cochléaire (chez l’enfant le plus tôt possible dès la découverte de la surdité profonde) mais aussi chez l’adulte (sans limite d’âge). Pour les pertes auditives de l’oreille moyenne quand il n’est pas possible d’utiliser le conduit auditif (et la voie aérienne) pour appareiller de façon conventionnelle, on peut proposer des implants à conduction osseuse (ou dans certains cas particuliers, un implant d’oreille moyenne).

Enfin, les appareils auditifs conventionnels ont fait un bond de géant avec les progrès de l’électronique et de vraies révolutions ont eu lieu dont : le passage du traitement du signal analogique au signal numérique dans les prothèses la miniaturisation de toutes petites prothèses que l’on porte derrière le pavillon et qui ont l’énorme avantage de laisser le conduit auditif libre. les progrès concernant les microphones capables de détecter et d’extraire le signal de parole au milieu du bruit. et enfin la connectivité des appareils auditifs (certains appareils, reliés à votre smartphone, sont capables de vous faire entendre une conversation téléphonique sur vos deux oreilles , d’autres sont directement rechargeables le soir dans leur boite sans piles à changer…)

oici quelques exemples très courants des premiers signes de baisse d’audition dus à l’âge qu’on appelle presbyacousie. Mais il existe bien d’autres causes de baisse d’audition quel que soit l’âge et même dès la naissance ! En fonction de l’âge ou apparait la perte auditive les conséquences ne seront pas les mêmes : A la naissance ou chez le très jeune enfant (avant l’âge de la parole), une perte auditive non corrigée peut entrainer une absence de langage. Plus tard, cela provoque des troubles de l’articulation ou du langage voire des difficultés scolaires. A l’âge adulte cela peut entrainer des difficultés relationnelles et professionnelles dans des situations très diverses (conversation téléphonique, réunion à plusieurs, utilisation d’une langue étrangère, etc…) Dans tous les cas, la personne malentendante aura tendance à s’isoler par peur de comprendre de travers ou gêne de demander à faire répéter son interlocuteur.

POUR UNE LONGUE VIE EN BONNE SANTÉ !!

En pratique fiez-vous à votre médecin ORL car lui seul peut vous examiner évaluer avec vous l’importance de la perte auditive et sa cause et pourra vous proposer une solution adaptée (car elles existent !!).

POURQUOI EST-IL CAPITAL DE BIEN ENTENDRE ? Nous, médecins ORL, savons que corriger l’audition précocement chez les seniors :

la perte de V Ralentit compréhension

en maintenant une boucle de communication jusqu’ au cerveau

le risque de troubles V Previent cognitifs

de type démence ou Alzheimer (risque multiplié par 2 pour une perte auditive modérée, par 5 si elle est sévère – Etude faite à Baltimore)

V Réduit le risque de dépression V Restaure l’équilibre

améliore la qualité de vie.

donc diminue le

risque de chute

En cas d’appareillage, pour nos seniors, voici quelques particularités à connaitre en Israël : La prise en charge du cout de l’appareillage par les koupot holim est bonne mais nécessite un parcours fléché (audiogramme via la koupachoix du centre en fonction de la koupa etc…) A la différence de la France qui propose toutes les marques sur un point de vente, les centres d’audioprothèse en Israël sont en grande majorité mono-marque Pour une adaptation réussie, acceptez qu’il faut un peu de temps pour se sentir en confiance avec son audioprothésiste et surtout son appareil donc patience… choisissez un centre proche de chez vous pour faciliter les réglages fréquents en début d’appareillage.

LaBriout

LE MAGAZINE BIEN-ÊTRE ET SANTÉ DES FRANCOPHONES EN ISRAËL

IL EST ENCORE TEMPS DE VOUS FAIRE CONNAITRE !

Appareil auditif behind the ear de dernière génération

Docteur Esther Harboun Cohen Ancien interne et chef de clinique des hôpitaux de Paris ORL spécialisée en surdité et vertiges Tel Hai 7, Tel Aviv. Tél: 058 401 83 08 Docteur Esther Harboun Cohen ORL Tel Aviv www.orl-telaviv.com esther.harbouncohen@gmail.com

BULLETIN D’ABONNEMENT AU MAGAZINE LaBriout À découper, à photocopier ou à reproduire sur papier libre et à retourner avec votre réglement à : Sandrine Houta / LABRIOUT / 1163 - Nissim Aloni, 21, 62919 Tel Aviv, Israël. Chèque à l’ordre de Sandrine Houta

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OUI, je m’abonne et je verse la somme de € ou NIS par chèque à l’ordre de Sandrine Houta

LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 21

Faut-il avoir peur

DE L’HYPNOSE ?

Pas un jour sans qu’une publication ou qu’un reportage n’évoque l’hypnose. On connait tous les shows où l’hypnotiseur endort ses sujets et les manipule. Loin de cette image spectacle de l’hypnose se cache un outil puissant thérapeutique et d’accompagnement. Alors que partout dans le monde, en l’espace de quelques années seulement l’hypnose thérapeutique a gagné ses lettres de noblesse, elle reste en Israël encore cantonnée à un espace thérapeutique relativement restreint. Pour en savoir un peu plus, nous avons convié Philippe Zarka, de l’Institut Aleph, Coach de Vie et Praticien en Thérapie Symbolique à répondre à cette question : Faut-il avoir peur de l’hypnose ?

L’

Hypnose est un phénomène naturel de modification de l’état de conscience. Comme Le Bourgeois Gentilhomme faisait de la prose sans le savoir,…Vous faites sûrement de l’hypnose sans le savoir. Vous est-il arrivé, par exemple, de vous retrouver à destination après une longue route sans même vous être rendu compte d’avoir effectué le trajet… votre Inconscient était en pilote automatique et votre Conscient…Ailleurs…en transe… Cet état modifié de conscience que l’on nomme transe hypnotique est connu depuis la nuit des temps et est utilisé à des fins thérapeutiques depuis fort longtemps. Les dernières recherches qui utilisent l’imagerie cérébrale montrent les modifications bénéfiques qu’opèrent les modifications d’état de Conscience.(Le mot « transe » signifie simplement le « transport » d’un état de conscience à un autre.) L’Hypnose est à présent aussi bien admise dans le traitement de troubles, de traumas ou de blessure psychique que pour lutter contre la douleur. Elle est utilisée également en complément de traitements allopathiques, dans le cadre de certaines pathologies lourdes: cancer, sclérose en plaques, fibromyalgies, ... Si l’hypnose thérapeutique la plus connue reste l’hypnose ericksonienne (du nom de son fondateur, Milton H. Erickson), Une autre approche existe qui a le mérite de remettre la Personne au centre de son soin : c’est l’hypnose humaniste.

22 LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019

Qu’est-ce que l’hypnose humaniste ? Comment fonctionne-t-elle ? À qui s’adresse-t-elle ? « Pendant une séance, on est 100 % réveillé ! C’est la grande différence qui existe entre l’hypnose ericksonienne et l’hypnose humaniste : pendant une séance d’hypnose humaniste, la personne reste parfaitement consciente. On parle même de «conscience augmentée» ! » « Les fondateurs de l’hypnose humaniste - Olivier Locker, et Patricia D’Angeli - ont fait une expérience très simple, raconte Philippe ZARKA. Ils ont essayé de « réveiller » une personne se trouvant déjà dans un « état ordinaire de conscience », en utilisant les techniques habituellement employées en hypnose ericksonienne. » El là….Surprise : la personne est entrée dans un état de transe hypnotique un peu différent, caractérisé par une conscience d’ellemême plus importante. Si pendant la transe ericksonienne, le conscient est « déconnecté », pendant une transe humaniste, on se sent au contraire en pleine connexion, parfaitement éveillé avec une conscience accrue de notre environnement! »

Que peut-on travailler en état augmenté de Conscience ? L’objectif de l’hypnose humaniste, c’est surtout de stimuler les mécanismes d’auto-guérison par la mise en lien de l’Inconscient qui gère les principales fonctions de l’organisme, du conscient et de la Conscience. Bien entendu, l’hypnose ne traite pas les problèmes mécaniques. En revanche, elle peut soulager la douleur et même aider à renforcer les défenses immunitaires de l’organisme pour favoriser une guérison. On peut aussi utiliser l’hypnose humaniste pour le développement personnel et le coaching de Vie : Mieux gérer ses émotions, améliorer ses performances ou encore résoudre un conflit familial, accompagner un deuil... ou mieux comprendre nos rêves inconscients. L’hypnose ne se substitue à aucun avis ni traitement médical. Les traitements en cours ne peuvent et ne doivent être suspendus que sur recommandation expresse du corps médical.

Et la Thérapie Symbolique dans tout ça ? Dans un état de Conscience augmentée, la personne accède à son Inconscient (tout ce qui n’est pas encore conscient) et engage un « dialogue » guidé par le thérapeute. Les différentes thérapies inspirées du psychothérapeute C.G. Jung travaillent à la « reprogrammation » de l’Inconscient par le langage symbolique. En effet, « Les symboles, c’est le langage de notre inconscient », explique Philippe Zarka. Celui-ci délivre des messages sous forme de symboles et d’archétypes que la personne, en état modifié de conscience, guidé par le thérapeute, va pouvoir modifier ou supprimer. Il n’est donc pas nécessaire de faire revivre une expérience traumatique lourde. C’est uniquement en agissant sur les symboles que l’on modifie le ressenti et que l’on traite le mal.

c’est cette dernière qui va réaliser mentalement certaines actions pour résoudre son problème. Vous l’avez compris ! Non seulement il ne faut pas avoir peur de l’Hypnose, mais dans le cas de l’Hypnose humaniste, les appréhensions possibles de perte de contrôle sont totalement balayées. Que cela soit pour pratiquer une évolution positive de Vie, soigner des blessures de l’enfance ou les effets post-traumatiques, l’hypnose humaniste semble tout indiquée. Philippe Nissim ZARKA est praticien en Thérapie Symbolique avancée. Sa très longue expérience auprès des publics enfants, adolescents et familles lui ont apporté les clefs pour aider à surmonter les blessures de l’enfance, les problèmes d’apprentissages et les conflits au sein de la famille.

Quel rôle joue le thérapeute ? « Lorsque vous faites une séance d’hypnose ericksonienne, vous laissez les clés de votre inconscient à l’hypnothérapeute : vous êtes plutôt passif », explique Philippe Zarka. En hypnose humaniste, c’est l’inverse : c’est vous qui agissez. L’hypnothérapeute n’est qu’un guide, chargé de vous aider à ouvrir les portes de votre Inconscient. » Concrètement, la transe humaniste se présente comme un voyage intérieur. Par la parole, l’hypnothérapeute guide la personne dans différents environnements imaginaires et symboliques, et

LA CLINIQUE DU BIEN-ÊTRE DE CORINNE SITBON Ce jeune israélien Yaron m'a remis ces photos pour prouver aux personnes souffrant d'obésité (modérée, grave ou morbide) que l'on peut maigrir durablement sans intervention chirurgicale type anneau gastrique, bypass, sleeve ou encore sans abdominoplastie du ventre, lifting des bras et des jambes.

COMMENT PEUT-ON PARVENIR À DE TELS RÉSULTATS ? une équipe de 1 Créer thérapeutes avec un " chef

d'orchestre " pour coordonner tous les traitements.

sur le MENTAL : 2 Travail Acess-Bars, Kinésiologie, PNL,

anneau gastrique virtuel...

du corps et des 3 Drainage organes (Phytothérapie,

CORINNE SITBON 052 453 56 11 +972 (0)9 861 46 77

Rue Baruch Ram 5,Netanya, Israël

Corinne Sitbon Nutritionniste www.corinnesitbon.com

Homéopathie Moderne...) Pour que le travail sur le Mental soit beaucoup plus efficace, il faut bien drainer notre « 2ème cerveau » qui est le ventre; pour cela j'utilise 1 champignon qui reconstitue la flore intestinale et

surtout les villosités intestinales qui disparaissent par trop d’alimentation industrielle souvent riche en sucres ; c'est la disparition de ces villosités qui créent, avec le sucre, les addictions alimentaires. intensif sur les muscles 4 Travail avec un coach spécialisé dans

la surcharge pondérale.

pour assouplir et 5 Travail raffermir la peau (soins,

appareils).

la nutrition à visée 6 Enfin amaigrissante sera réadaptée

à chaque étape.

Nouveaux régimes QUE FAUT-IL EN PENSER ?

Ils fleurissent régulièrement sur la toile ou dans les magazines. Vantés par les stars, les régimes miraculeux (ou supposés l’être) surgissent tout au long de l’année en nous proposant des méthodes nouvelles et révolutionnaires pour faire perdre du poids. Régime Paléo, Seignalet, CICO, cétogène ou Daniel fast : faisons un point médical sur ces phénomènes de mode alimentaires. DR ALEXANDRE HADDAD

Le Régime Paléo

ensé être tiré du mode de vie de nos ancêtres du paléolithique, le régime paléolithique ou paléo, est basé sur la consommation de viandes maigres, de poissons, de noix, de baies et de racines. En sont exclus tous les produits issus du monde moderne (agriculture, élevage et industrie agroalimentaire) : céréales (dont blé, maïs, orge...), légumineuses, produits laitiers et huiles végétales (à l’exception de l’huile d’olive), sucre raffiné, conserves et préparations alimentaires, alcool et café.

LE PRINCIPE : Les chasseurscueilleurs ne se nourrissaient qu’avec des produits simples et peu abondants. Les aliments « modernes » du néolithique seraient à l’origine de l’obésité, des maladies métaboliques et cardiaques. Ce retour aux sources serait bénéfique pour la santé. Très riche en protéines (gibier, bœuf nourri à l’herbe, poulet, œufs, poissons et fruits de mer), riche en graisses (en particulier dans la viande et huile d’olive), riche en légumes, pauvre en glucides et en fruits (amande et abricot essentiellement) tout en maintenant un petit apport en fibres, ce régime se rapproche du régime protéiné et du régime Atkins (low- carb).

EST-IL LOGIQUE ? Pas vraiment. Nos ancêtres ne se nourrissaient surement pas de cette façon. Les œufs étaient quasi impossibles à trouver, l’huile d’olive impossible à produire et nombre d’aliments d’aujourd’hui introuvables ou non comestibles. De plus, les humains dépassaient très rarement l’âge de 40 ans donc bien avant les troubles métaboliques et cardiocirculatoires. Le principe d’éliminer les glucides peut s’entendre mais cela revient à un régime protéiné...

EST-IL DANGEREUX ?

Oui. Il conviendrait d’abord de sélectionner les participants car il comporte beaucoup de risques. Il est mal équilibré, chronophage, vecteur d'isolement social et à fort risque de développer des carences alimentaires (calcium en particulier).

EST-IL EFFICACE ? Comme tous les régimes protéiques, il est rapide dans la perte de poids et bénéfique temporairement sur certains facteurs de risques. Cependant, il ne tient pas la distance. Le court et moyen terme n’est jamais l’objectif principal dans un régime. Ici, c’est le seul objectif possible.

CONCLUSION : A ÉVITER FORMELLEMENT !

Le Régime Seignalet

galement appelé régime hypotoxique ou régime ancestral, ce mode alimentaire privilégie une approche qualitative et écarte les aliments qu’il considère comme nocifs.

LE PRINCIPE : Revenir à une alimentation plus saine, à l’ancienne. En sont exclus : Les produits laitiers (lait surtout mais également toute préparation ou aliments contenant du lait, fermenté ou non), le gluten et toutes les céréales mutées (blé et ses dérivés notamment), le sucre raffiné et les huiles et margarines raffinées. On n’y consomme que des produits bios et non raffinés : riz brun, sarrazin, sésame, châtaigne, quinoa et millet. Le sucre complet et le miel. Des huiles vierges issues d’une pression à froid consommées crues (huile d’olive, de noix, de colza et de noisette). Des poissons des mers froides. Le mode de cuisson importe beaucoup dans ce régime. Toute cuisson à haute température y est proscrite. On n’y cuit jamais à une température supérieure à 110° C. On y privilégie donc le cru, la cuisson au bain-marie, à l’étouffée ou à la vapeur douce (pas de friture, de grillade et de micro-ondes).

EST-IL LOGIQUE ? Oui. Chimiquement et biologiquement, ses principes se tiennent. Il revient à manger sainement mais permet difficilement une vie sociale en dehors des adeptes de ce mode alimentaire.

EST-IL DANGEREUX ? C’est impossible à dire. En médecine, les beaux principes demandent toujours confirmation. Or, à ce jour, aucune étude sérieuse n’a été menée sur ce régime. Les malades essayant de remplacer leurs médicaments par ce régime courraient un risque important, c’est le danger potentiel le plus important. On retiendra également le vecteur d'isolement social.

EST-IL EFFICACE ? Cela dépend des objectifs. Il fonctionnera pour perdre du poids mais ressemble plus à une religion qu’à un mode alimentaire. Et, encore une fois, la probabilité de bons résultats n’est pas suffisante. Il demande à être testé pour faire ses preuves.

CONCLUSION : A DÉCONSEILLER GLOBALEMENT EN ATTENDANT PLUS D’INFORMATIONS.

Le Régime CICO

alories In Calories Out, ce régime préconise de compter les calories sans se soucier du type d’aliments.

LE PRINCIPE : On tient le calcul des calories de la journée en se limitant, par exemple, à 1500 Cal par jour mais en restant libre du choix des nutriments. La quantité de calories ingérée étant moins élevée que celle dépensée, on obtient une perte de poids. Par exemple, on mangera 5 gâteaux à 300 Cal chacun en tout et pour tout sur 24 heures. EST-IL LOGIQUE ? Aussi étonnant que cela paraisse, le principe est logique dans une perspective de perte de poids. Ce qui n’est pas du tout logique, c’est de ne considérer que les calories alors qu’un régime alimentaire, même à visée d’amaigrissement, doit inclure un compte de nutriments essentiels, en particulier de protéines.

EST-IL DANGEREUX ? Oui, indéniablement. Supprimer les protéines ou réduire les acides gras essentiels est dangereux, source de dénutrition et de carences. Métabolisme, fonctions vitales, vitamines et minéraux, rien n’est équilibré dans ce régime. A moyen et long terme, le corps paiera cher les privations de ses nutriments vitaux.

EST-IL EFFICACE ? Sûrement pas. A très court terme, on observe peut-être une perte de poids mais elle sera modérée et fugace. On peut tenter de calculer les calories de son assiette mais en gardant toujours un régime équilibré.

CONCLUSION : A PROSCRIRE IMPÉRATIVEMENT !

Le Régime Cétogène

etit nouveau sur le marché, ce régime met l’accent sur les lipides au détriment de tout le reste.

LE PRINCIPE : La cétose c’est la libération de nos graisses de stockage pour palier au manque d’énergie. Cela peut s’observer dans les jeûnes chez les personnes en surpoids. Pour arriver à ce phénomène, ce régime préconise de diminuer drastiquement les Glucides soit 2% de la ration, de réduire les protéines à 8% et d’augmenter considérablement soit 90% la part de graisses (lipides) dans l’alimentation.

EST-IL LOGIQUE ? Non. Même si, biochimiquement, le raisonnement se tient. Pour parvenir à l’état cétogène, il faudra le suivre de façon extrêmement stricte. Cela signifie qu'il faut maintenir l'apport en glucides autour de 20 grammes par jour, soit l’équivalent d’une petite pomme.

EST-IL DANGEREUX ? Oui oui oui. La décomposition des graisses par le foie produit des corps cétoniques qui atténuent la faim mais provoquent nausées, vertiges, inconfort et malaises. Quant à l’apport massif de graisses, il est nocif pour le foie et le système cardiovasculaire. Le manque de fibres, de vitamines, de minéraux et d’électrolytes sont également dangereux.

Suite > LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 25

Suite régime Cétogène> EST-IL EFFICACE ? Peut-on parler d’efficacité quand on prend de tels risques pour sa santé ? Là encore, une perte de poids initiale interviendra (au bout de 5 jours) mais le retour à une alimentation diversifiée marquera le glas de ce régime.

CONCLUSION : Dangereux et inutile, à condamner formellement !

Le Régime Daniel Fast

e « jeûne » de Daniel ou plutôt régime fait référence au livre de Daniel dans la Bible. Après la déportation des juifs à Babylone par Nabuchodonosor, Daniel et ses amis eurent le privilège de diner à la table du roi. Ils y refusèrent de se nourrir de tout produit animal ainsi que d’alcool. Après 10 jours de ce régime végane purifié (sans produit raffiné), ils apparurent en bien meilleure santé physique et mentale. Le prophète signale plus loin qu’il vaut mieux tenir 21 jours.

LE PRINCIPE : Beaucoup d’eau, de légumes, de légumineuses, de grains entiers (dont les céréales) et de fruits (dont les fruits secs) pendant 21 jours. On élimine l’alcool, la caféine, la viande, les produits laitiers, le sucre, les graisses et les aliments transformés. On est presque dans un régime végétalien mais en éliminant en plus les aliments transformés. Les protéines animales seront remplacées par celles des haricots, des lentilles, pois chiches, fèves, noix, graines, quinoa et tofu. On pourra prendre pita avec houmous par exemple. Les pâtisseries et gâteaux ne sont pas permises mais les fruits remplaceront les gouts sucrés. Huile d’olive, de noix, de colza, de sésame, d’avocat et vinaigres sont autorisés.

EST-IL LOGIQUE ? Oui. Le régime végan est connu depuis fort longtemps. On ne lui connaît que des vertus. Il faudra ajouter éventuellement de la vitamine B12 mais pas si on se contente de 21 jours.

EST-IL DANGEREUX ? Absolument pas. C’est un régime très sain et équilibré. En particulier sur une période courte, il est bénéfique pour la santé (maladies métaboliques et cardiovasculaires, hypertension artérielle, cholestérol et réduit le stress oxydatif) et la perte de poids. Etudes à l’appui. Il faudra simplement veiller à manger suffisamment en quantité.

EST-IL EFFICACE ? Oui. Il fait diminuer le poids, donne plus d’énergie, une peau éclatante et une meilleure concentration.

CONCLUSION : Sorti du fond des âges, ce régime est excellent pour redonner vigueur et formes harmonieuses. Il aboutit généralement à une alimentation plus saine au long cours et prolonge la vie en meilleure santé. Par prudence, on demandera un avis préalable à son médecin traitant.

En définitive, seul à avoir fait ses preuves, le régime Daniel Fast gagne à être connu et suivi. Il se range aux côtés du Régime Méditerranéen dans les modes alimentaires bénéfiques pour l’humanité.

Les numéros à conserver dans son smartphone

EN CAS D’URGENCE ! 100

102

1201

POLICE

POMPIERS

AIDE PSYCHOLOGIQUE EN SITUATION D’URGENCE (ERAN)

101

04 854 19 00

AMBULANCE MAGEN DAVID ADOM (MADA équivalent du SAMU, cf Labriout numéro 1)

CENTRE ANTI-POISON NATIONAL

1 800 500 101 NUMÉRO DE FAX DU MADA pour les malentendants

1221 HATZALAH (organisation de bénévoles, cf Labriout numéro 7)

104 PROTECTION CIVILE

1202 SOS VICTIME AGRESSION SEXUELLE (FEMMES)

1203 SOS VICTIME AGRESSION SEXUELLE (HOMMES)

1 800 363 363 NATAL, CENTRE ISRAÉLIEN D’AIDE EN CAS DE TRAUMATISME DÛ À LA SITUATION SÉCURITAIRE

144 RENSEIGNEMENTS

1 800 220 000 SOS VIOLENCE FAMILIALE

Vous mangez trop : COMMENT REPRENDRE

LE CONTRÔLE ?

Ne vous êtes vous jamais demandé pourquoi vous êtes dans la cuisine, le frigo ouvert… à regarder ce que vous pouvez manger ? Parfois, vous ne savez même pas comment vous êtes arrivés là. Une des solutions quand nous voulons maigrir, est de trouver un équilibre alimentaire. Qu’est ce que cela veut dire ? Manger quand on a FAIM. Vous me direz « Plus facile à dire qu’à faire ». Et s’il existait un système qui nous disait exactement quelle quantité manger… mais surtout quand s’arrêter. Au lieu de compter vos calories, dirigez vous vers une méthode naturelle et efficace qui vous aidera à reprendre le contrôle sur vos décisions alimentaires « inconscientes ». Théraform vous aide à retrouver cette sensation de satiété après chaque repas, et vous permet d’avoir le contrôle sur votre alimentation. Finis les grignotages, les frustrations et les envies de sucres.

Le problème du surpoids : TROP MANGER, TROP SOUVENT Notre culture est tournée vers plus de consommation. C’est mal vu de refuser une part de gâteau, de sauter des repas ou de manger moins que les autres. Aussi, nous mangeons quand nous nous ennuyons ou sans en avoir vraiment envie. L’explication, c’est que nous obéissons à des scripts d’habitude. Nous avons aussi les fringales causées par le stress, un changement important dans notre vie ou un événement douloureux. Et pour couronner le tout, nous bougeons de moins en moins. Nous pouvons trouver beaucoup de coupables à notre surpoids, mais la conséquence est claire : nous

mangeons trop et parfois mal. Theraform, grâce à la plastithérapie, vous aide dès maintenant à reprendre le contrôle, ne plus prendre de poids… mais surtout en perdre.

La plastithérapie ou l’amincissement maitrisé Contrairement aux régimes un peu fous voire carrément dangereux, il y a des méthodes dites naturelles qui permettent de se délester des quelques kilos amassés pendant les fêtes. Nous ne vous dirons pas de vous goinfrer de bananes, mais de combiner alimentation équilibrée et massages bien-être. Développée par un neurophysiologiste, la méthode consiste à stimuler manuellement des fonctions endormies du corps, et ce afin que l’organisme gère différemment les apports nutritionnels. Cela ne nécessite aucune machine, médicament ou complément alimentaire. La méthode insiste sur l’importance

de trouver son poids de forme, et non de suivre un idéal impossible à atteindre. Une fois le poids désiré atteint, on passe à une phase de stabilisation, afin de s’assurer que les bonnes habitudes sont intégrées et que l’effet yo-yo sera évité.

La méthode tient ses promesses depuis 25 ans Vous perdez entre 5 à 8 kilos par mois. Sur le plan alimentaire, la plastithérapie ne change pas beaucoup d’une autre méthode d’amincissement. Ce qui change, en revanche, ce sont ces massages qui permettent « d’oublier la faim ». Résultat, des pertes de poids allant jusqu’à 45 kilos.

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Bar Kokhva 63, Tel Aviv Contactez-nous au 03-947 5332 Parking privée sur place LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 27

ISRAËL,

le pays « Fondu » de glaces Alors qu’en Italie, berceau du célèbre gelato (glace en italien), la consommation de glace par habitant est de 6,2 litres/ an, l’israélien consomme environ 10 litres de « glida » (glace en hébreu) par an. Ce qui classe Israël au 7ème rang mondial pour la consommation de crèmes glacées, bien en dessous des américains qui en dégustent en moyenne 20 litres /personne et par an.

Le marché de la crème glacée en Israël représente un chiffre d’affaire de 120 millions d’euros. Les 75% de ce chiffre sont réalisés entre mars et octobre, les mois où le thermomètre monte. Le café glacé (Ice café) arrive en tête des glaces les plus consommées.

Les plus originales Le secret, c’est l’innovation du goût et l’originalité! Othello le glacier israélien propose une glace au chocolat vietnamien surmonté d’un petit bagel salé ou encore une glace à la saveur « ananas brulé ». Sur le boulevard Rothschild, la chaine de glaces Golda propose une glace phosphorescente qui s’illumine dans l’obscurité (les ados et les enfants adorent) ou encore une glace qui change de couleur lorsqu’on y vaporise un spray à base de jus de citron. Et la dernière-née est une glace pour…chiens. Et enfin, la société Solo Gelato annonce pour la fin de l’année la création d’une machine à glace (comme une Nespresso avec capsules) permettant de produire en une minute une glace de qualité. Avec des fluides (CO2 à -80°C et de l’azote liquide à -180°C ou de l’oxygène liquide à -220°C, il sera possible d’obtenir par mode de surgélation cryogénique des cafés glacés, des glaces et sorbets avec un taux de sucre réduit de 40 % par rapport aux produits actuellement sur le marché.

Ne pas en abuser sous peine de ressembler à une armoire à glace 28 LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019

Est-ce juste une question de chaleur ? Il est un fait qu’en Israël et plus particulièrement à Tel Aviv, les glaciers installés à tous les coins de rue rivalisent d’imagination autour des parfums de crème glacée.

La dernière originalité ? La glace au Houmous au goût de pois chiches qui peut être arrosée d’huile d’olive et garnie de pignons.

Et les calories ? Un cornet vide (sans boule de glace !)

= 150-200 kcal 2 boules de glace

= 120 à 140 kcal

2 boules de sorbet

= 100-125 kcal Un esquimau ou un cône Magnum

= 300 kcal

Brisons la glace… La plus insolite A Tokyo au Japon, on peut déguster en été des crèmes glacées au cactus, à la langue de bœuf, à la méduse et au serpent à sonnette…

Ça vous « laisse de glace » ? La plus chère A Dubai, il vous faudra débourser la modique somme de ….705€ la boule pour vous offrir une boule de Black Diamond, glace à la vanille de Madagascar, safran iranien, fines tranches de truffe italienne et paillettes d’or comestible 23 carats. Le tout est servi dans une coupe Versace, que l’on emporte avec soi après dégustation...moindre mal !

LES SERVICES À LA PERSONNE ÂGÉE EN ISRAËL

Les solutions

Les services médicaux de la Koupat Holim

Les services proposés par d’autres ministères

En plus des soins et traitement habituellement proposés (traitements médicaux, médicaments, services de laboratoires, visites à domiciles pour prélèvements ou soin en cas d’impossibilité de se déplacer, hospitalisation générale ou de longue durée), les koupot proposent aux personnes âgées qui le nécessitent d’autres services : De la rééducation en hôpital gériatrique ou à domicile après perte de capacité Une prise en charge en traitement continu en cas de perte d’autonomie ou capacités Des réductions de participation financière sur des médicaments de base et d’appareillage médical et des exemptions de paiement (visites chez le médecin..) Renseignez-vous auprès des caisses pour connaître les couvertures appelées Bitua’h Sioudi ; ce sont des assurances dépendance dites « de soins prolongés » ou encore « d’assistance infirmière » créées par des compagnies d’assurance.

Le ministère de la Santé peut sous conditions participer au financement de dispositifs et matériels de rééducation et de mobilité (déambulateurs, lits médicalisés..) ou proposer des participations financières aux hospitalisations de longue durée pour les personnes dépendantes. Le ministère des Affaires sociales propose des services sociaux, soins et aides au transport.

Le Bitua’h Leumi : Il attribue une allocation dépendance appelée Bitua’h Sioud ou “Guimlat Sioud” de 2 types. Une Allocation non financière (versée à l’organisme qui dispense les soins) : en fourniture de soins, aide à domicile et aux traitements. Pour y avoir droit, il faudra remplir 5 conditions : Être citoyen israélien ayant atteint l’âge de la retraite (67 ans pour les hommes et 60 à 62 ans pour les femmes). Vivre à son domicile Se trouver dans une situation nécessitant une aide pour accomplir les gestes quotidiens (s’habiller, manger, se doucher, etc.), ou bien avoir

besoin d’une surveillance particulière pour sa propre sécurité. Ne pas être déjà bénéficiaire d’une allocation pour personne handicapée Ne pas dépasser un certain plafond de ressources (le taux d’allocations dépend des revenus). Une Allocation financière pour les personnes dépendantes employant une aide à domicile, pour cela, il faut remplir 5 conditions : Avoir droit à l’allocation dépendance “Guimlat Sioud” Employer un aide à plein temps, au moins 12 heures par jour, 6 jours par semaine La personne assurant l’aide ne doit pas être une personne de la famille La personne assurant l’aide doit être rémunérée selon un contrat écrit Si l’employé(e) est étranger/ère, son employeur doit avoir un permis d’employer délivré par le ministère de l’Intérieur (Autorité de l’immigration) et le travailleur doit résider légalement en Israël. Le montant de l’allocation financière dépend du niveau de dépendance (3 niveaux) de la personne. Plus de renseignements sur www.btl.gov.il. Avec nos remerciements au site Santé Israel (www.santé.org.il)

LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 29

MES ADOS SE GAVENT DE SÉRIES…. Un ado enfermé dans sa chambre ou qui monopolise le canapé familial devant sa série préférée du moment, ça vous dit quelque chose ? Capables de sacrifier une soirée entre amis pour le dernier épisode de la série Game of Thrones, excités à l’idée de la sortie d’une nouvelle saison de Casa de papel, inconditionnels de The Vampire Diaries, Gossip Girl, How I met your mother … nos ados qui se nourrissent de séries télé n’ont pas fini de captiver les producteurs et scénaristes. PAR JULIE TIMSIT

POURQUOI UN TEL ENGOUEMENT POUR CE DIVERTISSEMENT ADDICTIF ?

ET SI ON EN TIRAIT QUELQUES POINTS POSITIFS ?

Faciles d’accès (streaming gratuit, replay… internet offre aujourd’hui une possibilité infinie de visionnage). Si répétitives, parfois violentes même, ces séries répondent précisément à leurs interrogations d’adolescents et contribuent à leur apprentissage notamment dans leurs relations amicales, amoureuses où ils se sentent encore parfois maladroits.

Nos ados n’ont généralement pas la patience d’attendre la version française. Ils visionnent les épisodes en anglais (ou en hébreu) ce qui constitue un véritable atout dans l’acquisition et la compréhension des langues. En France, où les films sont encore trop souvent traduits, les professeurs d’anglais le confirment « depuis l’attrait des jeunes pour les séries en version originale, les ados ont un meilleur niveau d’expression, une richesse de vocabulaire et un meilleur accent ! ».

Les ados de la télé, à mi-chemin entre la représentation de ce que ce doit être un adolescent en version sublimée et un adulte en devenir s’identifient aux personnages et se projettent sur l’ado qu’ils auraient aimé être ou l’adulte qu’ils rêvent de devenir. C’est aussi l’une des raisons pour lesquelles les adultes sont souvent accros aux (mêmes !) séries. Chez les ados ou les adultes, les séries renvoient aux préoccupations quotidiennes de la vie : Les crises existentielles ou le triangle amoureux et, plus simplement, aux notions d’estime de soi, de deuil, d’amour, beauté, argent … ce qui permet au téléspectateur de s’identifier parfaitement aux personnages.

A travers ces distractions « bas de gamme » mais librement choisies par l’adolescent, ce dernier gagne en maturité, prend ses distances vis-à-vis de ses parents et s’affranchit du programme télévisé qu’on choisissait pour lui jadis. Se lover dans une douillette couverture, c’est un rendezvous pour une immersion au sein d’un univers familier, et en rupture avec notre quotidien, un doudou en quelque sorte. Si les séries pour ados font un tel retour en force, c’est sans doute que l’envie de se couper du monde pour quelques heures se fait pressante, et que l’effet réconfortant qu’elles procurent contribue à créer un contexte rassurant, loin des réalités d’un monde anxiogène pour l’ado.

30 LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019

QUAND TIRER LE SIGNAL D’ALARME ? Un nouveau terme : Le « binge watching » (de binge : se goinfrer, se saouler) désigne le fait de regarder plusieurs épisodes d’affilée. Ce phénomène prend de l’essor : 85% des téléspectateurs regardent au moins 2 épisodes d’affilée et 6 jeunes sur 10 regardent au moins 3 épisodes d’une série d’affilée. Basées sur le principe de la frustration, le renversement de dernière minute, les séries tiennent le téléspectateur en haleine jusqu’au prochain épisode. Le but est de faire ingurgiter un maximum d’épisodes à la suite (certains sont capables de finir une saison en une après-midi ou en une nuit !).

LA BONNE « SÉRIES-ATTITUDE » ? Regarder une série doit rester un plaisir pour l’adolescent, un moment de détente, même s’il est quotidien. ON SURVEILLE DE LOIN LEUR PRATIQUE de visionnage (attention, veillez à ce que vos ados respectent les limites d’âge des séries).

ON S’INQUIÈTE SI

ON DONNE L’EXEMPLE si on est soi-même « addict » aux séries

LE VISIONNAGE DE LA SÉRIE ENGENDRE IRRITABILITÉ, STRESS voire renfermement chez l’adolescent, ce qui peut générer de véritables conflits familiaux.

ET ON POSE DES RÈGLES : un ou deux épisodes par jour, toujours après les devoirs ou les tâches domestiques pour que chacun y trouve son compte dans la mesure du raisonnable.

LA DÉPENDANCE À LA SÉRIE se fait au détriment du travail scolaire ou des études.

ET POUR ÉVITER DE LES VOIR S’ISOLER TROP LONGTEMPS DERRIÈRE LEUR ÉCRAN, on instore un spectacle de qualité ou une sortie culturelle en famille de temps à autre. Nos ados pesteront sur le moment et … une fois à l’âge adulte, en reparleront avec émotion.

LA SÉRIE IMPACTE LES HEURES DE SOMMEIL Certains sont si captivés qu’ils sont capables de sacrifier des nuits entières de sommeil, si précieuses à leur âge.

LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 31

DES QUESTIONS ? NOTRE PSY EST LÀ !

Questions Adultes

KARINE BENISTI Psychologue Clinicienne Psychothérapeute

MA FILLE AÎNÉE N’AIME PAS LA VIE EN ISRAËL ET SOUHAITE RENTRER EN FRANCE J’ai fait mon alya il y a 3 ans avec mon mari et nos trois enfants âgés de 10, 13, et 17 ans. Ma fille aînée n’aime pas la vie en Israël et souhaite rentrer en France pour faire ses études après son baccalauréat. Quelle position doit on avoir face à son choix sachant qu’elle a très bien été encadrée à notre arrivée, qu’elle n’a pas de difficultés scolaires, mais qu’elle ne se plait pas tout simplement ici. Pour nous, son départ serait un échec. REBECCA, 45 ANS NATANYA

omme la plupart des parents vous avez dû faire votre Alya en pensant offrir à vos enfants une vie meilleure et cela vous a peut-être même contraint à certains sacrifices. Toutefois, la vie en Israël ne plaît pas à tout le monde : la différence de culture, de langue, de mentalité … sont parfois des obstacles à la réussite de l’alya. Il s’avère donc compliqué quand au sein d’une famille certains aiment la vie ici alors que d’autres souhaitent repartir en France. Les adolescents sont souvent ceux qui posent le plus de problème d’adaptation, mais il n’y a pas de solution unique. Il faut savoir quels sont les projets de votre fille en France. Que souhaite t-elle étudier ? A-t-elle une idée précise du métier qu’elle souhaite faire et est-elle très motivée? Et aussi dans quelles conditions prévoit-elle de rentrer? Est-elle suffisamment mature pour vivre seule ou a-t-elle de la famille qui peut l’accueillir ? Et est-ce possible pour vous financièrement de l’envoyer en France ? Vous pouvez aussi lui proposer de voir ce qu’elle pourrait faire ici lors de l’année post-bac ? La vie étudiante est souvent bien plus intéressante et agréable que le lycée. Peut-être qu’elle peut essayer une année ici avant de prendre sa décision? Après si elle veut toujours partir, il faut accepter le fait que les enfants grandissent et leur permettre de s’autonomiser au mieux. Si elle décide de repartir elle aura besoin de votre soutien et de votre approbation pour avoir une vie épanouie. Ne prenez pas son retour en France comme un échec car la vie en Israël ne convient pas à tout le monde.

X CONFLITS AVEC J’AI DE NOMBREU MES ENFANTS ILS NE FONT RIEN À L’ÉCOLE J’ai de nombreux conflits avec mes enfants qui ont 12 et 15 ans en ce qui concerne leur scolarité. J’ai l’impression qu’ils ne font rien à l’école, et je leur répète sans cesse d’aller travailler. Je pense qu’ils pourraient faire mieux et avec l’Alya nous avons perdu nos repères. Pourriez-vous me donner quelques conseils ? Merci SANDRINE, 40 ANS, HERZLIA

out d’abord, il faut savoir que le système scolaire, les modes d’enseignements et la pédagogie en Israël sont différents de ceux de la France. Vos repères et vos exigences sont le fruit de votre expérience et votre vécu. N’oubliez pas également que pour eux aussi, l’Alya peut s’avérer difficile : le changement de la langue, des méthodes d’enseignement … eux aussi ont peut-être perdu leurs repères. Par ailleurs, de nos jours la scolarité a beaucoup d’importance et certains parents veulent que leurs enfants fassent des études qu’ils considèrent comme « brillantes ou prestigieuses » alors qu’eux même n’ont pas pu les faire. Tous les enfants n’ont pas le même potentiel au niveau scolaire que ce soit en terme d’adaptation et/ ou d’apprentissage. Il faut également comprendre que l’intelligence doit être dissociée des résultats scolaires. Enfin, le rôle des parents est de valoriser les enfants, instaurer un climat de confiance et les encourager. Il faut être vigilant quant au fait qu’un élève en échec scolaire peut aussi être un enfant en souffrance. Dans certains cas, il cherche inconsciemment à attirer l’attention de ses parents. Par ailleurs, les devoirs à la maison sont souvent une source de conflits. Si vous le pouvez je vous conseille de prendre une aide extérieure ce qui permettra un apaisement des tensions. Pour finir, sachez que le plus important est le comportement de l’enfant face au travail, le fait qu’il soit soucieux de bien faire, et non les notes obtenues à l’école. Et si vous avez besoin d’être rassurée n’hésitez pas à prendre rendez vous avec les professeurs de vos enfants.

NOTRE PSY VOUS RÉPOND ET VOUS AIDE ! Adressez-lui vos questions : labrioutmag@gmail.com Par discrétion et souci de confidentialité, les prénoms des parents et enfants ont été changés. 32 LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019

Question J’AI DE NOMBREUSES DISPUTES AVEC MON MARI AU SUJET DE

J’AIME BIEN DORMIR AVEC MA MÈRE J’aime bien dormir avec ma mère quand mon père voyage, ou avec mes parents quand mon père est là mais ils me disent que ca suffit que j’ai grandi. Qu’en penses tu ?

L’ARGENT J’ai de nombreuses disputes avec mon mari au sujet de l’argent. Nous travaillons tous les deux mais moi j’aime dépenser, et lui aime économiser. Où est la solution ?

AARON, 9 ANS, RAANANA

MES PARENTS DONNENT TOUJOURS RAISON À MON GRAND FRÈRE OU À MA PETITE SŒUR

LESLIE, 30 ANS TEL AVIV

ans le couple on ne peut pas être d’accord sur tout, tout le temps. Chacun reçoit une éducation différente avec des valeurs et des normes variables. A l’âge adulte, on se comporte selon nos propres repères construits au fil des années. Chacun doit pouvoir se faire plaisir sans que ce soit au détriment de l’autre. La vie de couple est faite de compromis, chacun doit faire des efforts et des concessions afin de rendre la vie conjugale la plus harmonieuse et la plus sereine possible. Si vos dépenses ne sont pas inconsidérées et ne mettent pas en péril votre couple, vous devez expliquer à votre mari que vos achats sont vos petits plaisirs de la vie qui vous mettent de bonne humeur et vous rendent heureuse.

Je trouve que mes parents donnent toujours raison à mon grand frère ou à ma petite sœur, et jamais à moi. J’ai l’impression que tout ce que je fais n’est pas bien. Qu’est-ce que je peux faire ?

ETHAN, 11 ANS, RAMAT GAN a place du milieu (enfant sandwich) est la plus difficile, et le sentiment que tu décris est assez

e pense, Aaron que les enfants doivent dormir dans leur lit dans leur chambre, et ce bien avant 9 ans. Même lorsque ton papa est en voyage c ‘est mieux pour toi et pour ta maman que tu dormes dans ton lit. Mais bien sûr tu peux demander à ta maman de t’accompagner dans ton lit au moment du coucher et de rester un moment près de toi avant que tu t’endormes, pour parler et te faire un calin. commun. Tu n’es pas le plus grand, ni le plus petit, alors tu as surement du mal à trouver ta place au sein de la fratrie. Le mieux est que tu en parles à tes parents, que tu leur expliques que tu as l’impression qu’il te donne toujours tort, contrairement à ton frère et ta sœur. Et je suis sûre que tes parents t’aiment autant qu’ils aiment ton frère et ta sœur. Si ils se rendent compte que certaines fois ils te font de la peine, ils feront des efforts. Enfin, tu pourrais également en discuter avec ton frère et ta sœur, qui peuvent avoir le même sentiment que toi…

JE SUIS DEVENUE PLUS PRATIQUANTE. JE VOUDRAIS ME MARIER MAIS MES PARENTS PENSENT QUE JE SUIS TROP JEUNE

Après mon bac j’ai quitté le domicile de mes parents pour aller faire un séminaire. A la suite de quoi je suis devenue plus pratiquante mais cela ne leur plait pas et engendre des conflits entre nous. Je voudrais me marier mais eux pensent que je suis trop jeune.

SARAH 18 ANS, JÉRUSALEM a pratique de la religion est parfois source de désaccord dans les familles. Les parents proposent à leurs

enfants le mode de vie religieux (ou non) qui leur semble le meilleur, et quand les enfants deviennent adultes, ils doivent apprendre à accepter l’autonomisation de leurs enfants, avec un choix qui peut être différent du leur. Tu pourras trouver une solution avec tes parents en leur expliquant ton point de vue. Et avec le temps, s’ils te voient heureuse et épanouie grâce à ta pratique religieuse, ils changeront sûrement d ‘avis.

KARINE BENISTI Psychologue Clinicienne | Psychothérapeute Diplômée de l’Université Paris V CONSULTATIONS ENFANTS, ADOLESCENTS, ADULTES SUR RENDEZ VOUS Tel Aviv : Dizengoff Clinic 7 Tel Haï | Raanana : My Clinic 1 Schwartz

Tél : 058 788 77 42

LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019 33

Difficile

Sudoku

Diabolique

Mandala

Solutions

Colorier aide à la concentration, à la réduction du stress et de l’angoisse ainsi qu’à méditer. On colorie toujours un mandala en partant de l’extérieur vers l’intérieur.

Difficile

Diabolique

34 LABRIOUT - Octobre - Novembre 2019

NETANYA

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Drr Louis Yaacov AMAR Chirurgien dentiste Diplômé de la faculté Garanciére (Paris)

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Blanchiment DES DENTS Drr Louis Yaacov AMAR

Chirurgien dentiste Diplômé de la faculté ESTHETIQUE / INJECTIONS Garanciére (Paris)

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Parodontologie la direction du dr David Baranes CLINIQUE DENTAIREsous : 6, Dizengoff - Netanya Parodontologie sous larue direction du dr David Baranes Blanchiment DES DENTS Tél: ESTHETIQUE 09-8824606 Empreintes numérIQUES intrabuccalES / INJECTIONS

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