Do Sporting Toluca-Metepec: Abril 2021

DIETA SALUDABLE

y felicidad en los niños

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ABRIL 2021

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Pau Arredondo

ASERTIVIDAD

1ER TORNEO ESTATAL DE PÁDEL EN

PADEL CENTER

6 CONSEJOS

PARA DISMINUIR TU CONSUMO DE CARNE

Indoor Club Metepec

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Abril 2021

CARTA EDITORIAL

DIRECTORIO Directores Ernesto Solis Fernando Solis

Editora Alma C. Torrijos Pérez

Relaciones Públicas Pepe Lambarry

Concepto y Diseño Gráfico Ricardo Ortega

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ueridos lectores, llego abril, sin duda alguna este año ha sido un poco inusual, y se está yendo super rápido, espero que este mes nos traigas a todos mucha salud, alegría y felicidad.

Este mes celebramos el mes del niño y en Do Sporting esperamos que todos los niños tengan mucha felicidad y que siempre sonrían, en esta edición tenemos para ustedes algunos consejos para poder tener felicidad mientras hacemos dieta, también tenemos un artculo que no habla acerca de la asertividad, para que podamos comunicarnos de manera eficaz con los demás., nuestro articulo principal es el torneo de Padel Center, estos y algunas sorpresas mas son las que encontraran en esta edición, vamos a descubrirla.

Colaboradores Eva Karina Rodríguez Lee Ann Seifert Joss Monkey Lee Ann Seifert

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Revista Do Sporting Toluca-Metepec

Publicación mensual editada por Do Sporting Toluca-Metepec.

Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, incluyendo las colaboraciones. Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los textos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso

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y por escrito de el editor de la revista Do Sporting Toluca-Metepec. Edición abril 2021. Año 6, Número 84. Los puntos de vista aquí expresados son responsabilidad exclusiva de quien los emite.

La publicidad y promociones publicadas en esta revista son responsabilidad exclusiva de los anun-

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Correo de contacto ediciontoluca@revistaporting.com

ciantes. Todos los derechos reservados. Todos los registros en trámite. *Do Sporting y su logotipo son una marca registrada.

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CONTENIDO EN PORTADA

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PADEL CENTER Indoor Club Metepec

Dieta saludable y felicidad en los niños ↓

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6 consejos para disminuir tu consumo de carne ↓

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Asertividad ↓

Aniol Serrasolses, navega en kayak por montaña nevada a 100 km / h ↓

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DIETA

Saludable y felicidad en los niños

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abemos que una dieta saludable tiene un gran efecto en la salud de los niños, ya que ayuda a mantener un peso y crecimiento adecuado, estabiliza el estado de ánimo, agudiza la mente, tiene un efecto en el bienestar emocional, previene la depresión, baja autoestima y ansiedad (las cuales se pueden ver en niños con sobrepeso y obesidad), y evita una gran variedad de problemas de salud.

Por: Dra. Eva Karina Rodríguez Jáuregui Pediatra Certificada en Nutrición y Obesidad Infantil Consultorio: Médica Árbol de la Vida Tel: 722-232-2904 @ekpediatra Dra. Eva Karina Rdz

Es importante recordar que tu hij@ no nace con un antojo por la comida chatarra y odio hacia las verduras. Esta condición aparece a través del tiempo cada vez que los niños son más expuestos a la comida no saludable; pero sí es posible “reprogramar” las preferencias alimenticias de tu hij@ para que consuma más las opciones saludables.

Mientras más tempranamente introduzcas opciones saludables en la dieta de tu hij@, va a ser más fácil desarrollar una aceptación a esta dieta.

Una dieta saludable está asociada a una mejor autoestima en niños, así como menos proble-

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Es importante recordar que tu hij@ no nace con un antojo por la comida chatarra y odio hacia las verduras.

mas emocionales como sufrir de “bullying” con respecto al peso corporal, de acuerdo a un estudio publicado en BMC Public Health.

En otro estudio mencionan que las emociones pueden regular la alimentación y que la alimentación regula las emociones.

En este estudio de la Universidad de Gothenburg en Suecia, realizado en varios países de Europa, mencionan que una mejor autoestima está asociada a una mejor adherencia a una dieta saludable y viceversa.

Entonces, ¿cómo puedes alentar a tu hij@ a que tenga mejores hábitos alimenticios?

Encontraron que en los niños de 2 a 9 años existe una mayor asociación entre una dieta saludable y bienestar psicológico, el cual incluye menos problemas emocionales, mejores relaciones con otros niños y mejor autoestima, 2 años después de haber seguido las guías de una dieta saludable.

Dicha adherencia a estas guías de dieta saludable, se basa en limitar la ingesta de azúcares refinados, reducir las grasas, y consumir frutas y vegetales.

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Enfócate más en una dieta general que en alimentos específicos (comida más natural posible y menos alimentos procesados).

Sé el ejemplo para tu hij@ (recuerda que él/ella va a querer comer lo que tú estás comiendo).

Cocina más en casa.

Que tu hij@ se involucre en la compra y preparación de la comida.

Prepara snacks saludables.

No insistas en que tu hij@ se acabe todo lo de su plato.

Siempre ofrece un buen desayuno.

Procura que toda la familia coma al mismo tiempo.

La interacción social es vital para tu hij@ durante el tiempo de la comida.

Que la hora de la comida no esté relacionada con estrés ni enojo.

Limita el consumo de azúcares refinados.

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Recuerda que la buena alimentación comienza en casa...

Te dejo unos ejemplos para cambiar la comida chatarra: En lugar de…

Prueba…

Papas a la francesa Papas a la parrilla o al horno Helado Yogurt natural, nieve de agua, smoothie de fruta fresca Pollo frito Pollo a la parrilla o al horno Donas o pasteles Bagels, English muffins, pan

horneado en casa con menos azúcar.

Galletas de chocolate Fruta con crema de cacahuate o almendra.

Papas fritas “Chips” de camote, calabaza

o zanahoria horneadas en casa. ¡Recuerda que la buena alimentación comienza en casa, y qué mejor que el resultado sea un/una niñ@ más feliz!

Fuentes: Louise Arvidsson, et al. Bidirectional associations between psychosocial well-being and adherence to healthy dietary guidelines in European children: prospective findings from the IDEFICS study.

BMC Public Health, 2017; 17 (1) DOI: 10.1186/s12889-017-4920-5 https://www.helpguide.org/articles/healthy-eating/healthyfood-for-kids.htm

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EN PORTADA

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1ER TORNEO ESTATAL DE PÁDEL EN

PADEL CENTER

Indoor Club Metepec

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on más de 110 parejas inscritas, PADEL CENTER Indoor Club Metepec abrió sus puertas y se lució como sede del 1er torneo estatal del Estado de México el cual se realizó el pasado mes de marzo.

Es muy importante mencionar que siempre y en cada momento se cumplieron y respetaron los protocolos de sanidad y distancia por lo que los jugadores y espectadores se sintieron en un ambiente de confianza, seguridad y diversión.

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@padelcenterclub

Av. Ignacio Comonfort 1312, Residencial la Providencia, 52177 Metepec, Méx.

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DO SPORTING TOLUCA-METEPEC

Los campeones por categorías fueron los siguientes: CAMPEON OPEN VARONIL Emilio Trejo Maximiliano Montaño CAMPEON OPEN FEMENIL Fernanda Salazar Elizabeth Elena Escobar CAMPEON PRIMERA VARONIL Cesar Gonzalez Brayan Alamillo CAMPEON PRIMERA FEMENIL Elizabeth Mandujano Karla Jauregui CAMPEON SEGUNDA VARONIL Diego Reynoso Liborio Islas CAMPEON SEGUNDA FEMENIL Fabiola Guzman Lorena Boy CAMEPON TERCERA VARONIL Mauricio Chavez Jorge Andrés Cruz CAMPEON TERCERA FEMENIL Patricia Diaz Alicia Morales

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EN PORTADA

CAMPEON CUARTA VARONIL Andrés Arredondo Marco Zea

CAMPEON CINCUENTA Roberto Reyes David Islas

CAMPEON CUARTA FEMENIL Liliana Mayer Marybel Carpio

CAMPEON CINCUENTA Y CINCO Antonio Montiel Jorge Sanchez

CAMPEON CUARENTA Alejandro Perez Miguel Loza

CAMPEON DIECIOCHO Maximiliano Montaño Santiago Cruz

CAMEPON CUARENTA Y CINCO Ricardo Arredondo Alfonso Trejo

CAMPEON VEINTIUNO Emilio Trejo Diego Arredondo

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DO SPORTING TOLUCA-METEPEC

Gracias al éxito obtenido en el primer evento, PADEL CENTER Indoor Club Metepec será nuevamente sede del 2do torneo estatal a realizarse del 16 al 24 de abril, así como del torneo seccional que se llevará a cabo del 5 al 9 de mayo y donde vendrán jugadores de los estados vecinos de CdMx, Puebla, Morelos, Querétaro, Hidalgo, Michoacán, Guerrero, Colima y Traxcala.

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Los invitamos a disfrutar de todas las fotos del evento en nuestra página: Revista Do Sporting Toluca-Metepec

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CONSEJOS PARA DISMINUIR TU CONSUMO DE CARNE Por: Joss Monkey @djossmarcos |

H

@joss_monkey |

MONKEY FITNESS |

MonkeyFitnessJoss

ola yo soy joss monkey, bienvenidos a monkey fitness tu espacio de confianza para hablar sobre nutrición sin censura. Ya sé que está “de moda” o se escucha mucho el dejar de comer carne y la verdad es que a mí en lo personal me parece que reducir tu consumo de carne si trae beneficios para la salud.

quieres hacer? Por salud, por un tema ambiental, por un forma de pensar, etc… todo se vale y también conocer la diferencia entre vegetariano y vegano. ¡Ya que el veganismo no es una dieta como tal, sino un estilo de vida!!!

Así que hoy te voy a dar 6 consejos para disminuir tu consumo de carne:

En lo personal yo te recomendaría empezar con una dieta ovo- lacto-vegetariana o flexivegetariana, ya que me parecen las más sostenibles a largo plazo y en las que puedes cubrir tus requerimientos sin ningún problema y también obtienes los beneficios de la reducción del consumo de carne roja .

Primero debemos empezar por investigar qué tipos de dieta vegetariana hay o cual quieres hacer ya que no hay una sola, hay unas más flexibles que otras, ¿porque lo

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Ya que escogiste cual va mejor con tus creencias y estilo de vida, ahora sí, es hora de hacer el cambio.

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→ Tómalo con calma. No recomiendo ir de 0 a 100 de ser super carnívoro a vegano de un día para otro. Para mí la forma más fácil es hacerlo poco a poco.

Lleva tu propio ritmo, no estas compitiendo con nadie, ni a ver quién es el mejor en dejar de comer carne. Es algo personal y esta cool que lo intentes.

Entonces no compres nada que no quieras comer, por ejemplo no compres jamón, pollo, carne porque si los tienes ahí, muy probablemente te gane la tentación.

Pero si puedes comprar huevo, jocoque, yogurt griego.

Yo recomiendo empezar con un día a la semana libre de carne, pollo, pescado, embutidos, por ejemplo #lunessincarne y de ahí ya aumentarle a 2, 3, 4, 5 hasta que tal vez te quedes con 1 o 2 días a la semana en los que comes carne.

Y además vas a descubrir la gran variedad de alimentos nuevos que tal vez no sabías ni que existían y que están ricos, además en los restaurantes generalmente tienen opción vegana o vegetariana. Pruébala, date chance de experimentar nuevos sabores y texturas y además generalmente es más barato.

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→ Lista del super. Cualquier tipo de dieta o alimentación empieza desde que vas al super.

→ No te confundas. No comer carne no significa comer todos los carbohidratos del mundo o vivir de cereal de caja y ser sedentario, porque también lo he visto y pues no, la idea es mejorar, no empeorar.

Evita las galletas, pan dulce, harinas refinadas, cereales de caja y mejor escoge carbohidratos más sanos por ejemplo arroz integral, quinoa, pasta integral, frijoles, garbanzos, lentejas, soya.

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Obviamente aquí no existe la carbofobia porque es de donde vamos a sacar la mayor parte de la energía. Y te vas a sorprender cuando veas que los carbohidratos no son el enemigo.

El azúcar sí, los carbohidratos no, ¡pero ese es otro tema!

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→ Cuida tus requerimientos. Cuida tus requerimientos de vitamina b, hierro y calcio, que son los que probablemente se vean más afectado o los que más le preocupan a la gente. Si crees que no los estas cubriendo puedes comprar un multivitamínico o cada uno por separado.

Otro dato las vitaminas no engordan, el hierro no engorda.

Yo en lo personal en algún momento tuve deficiencia de hierro/ anemia y si comía carne y ahora que no la consumo casi nada estoy perfecta. Entonces creo que muchas veces depende más de los hábitos que del tipo de dieta, obviamente ahora cuido más mi alimentación que antes.

INFORMACIÓN IMPORTANTE Fuentes de vit b12; huevo, lácteos, espirulina, almejas, levaduras nutricionales.

Fuentes de calcio: quinoa, amaranto, algas, brócoli, espinacas, almendras, kale/ col rozada, garbanzos, coliflor, higos secos.

900 mg para un adulto.

1200 para niños, adolescentes y adultos mayores o después de la menopausia.

Fuentes de hierro: espinacas, alga nori, lentejas, levadura de cerveza, perejil, betabel, huevo, pistaches, garbanzo, tofu, almendras.

Si eres flexible, pescado y mariscos, ostras.

Las necesidades de este oligoelemento verían según el sexo: los hombres necesitan menos, alrededor de 10 mg al día.

Dato importante el hierro no hemo o el que proviene de lo vegetales necesita de la vitamina c para que se absorba al 100% en nuestro organismo.

Fuentes de proteína vegetal; lentejas, garbanzos, guisantes, habas, tofu, soya frijoles, seitán.

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→ Motívate. Ver un documental sobre los derechos de los animales o el veganismo es una gran motivación para dejar de consumir carne.

Cowspiracy Froks over knives Vegucated Fat, sick and nearly dead Food inc The game changers Food matters Vive y deja vivir

las mujeres en edad fértil requieren entre 15 y 20 mg, que ayuden a cubrir las pérdidas que se producen con la menstruación.

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→ No le sufras. Enfócate en lo que puedes en lugar de lo que “no puedes”.

No se trata de lo que “no puedes” comer, sino de mejorar tu salud, reducir el sufrimiento de los animales y disminuir el impacto ambiental.

Vas a comer mucho más frutas y verduras, más fibra, nuevos sabores y de verdad que tu cuerpo te lo va a agradecer.

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ASERTIVIDAD Por: Lee Ann Seifert Clínica Ányma info@anyma.mx

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veces es complicado encontrar un equilibrio en nuestra vida diaria en la forma en que nos llevamos, manejamos y comunicamos con los demás. Es común que permitamos que salten nuestros impulsos o por otro lado no expresemos lo que realmente deseamos- ambas situaciones generan sentimientos de angustia y/o estrés dejándonos poco satisfechos. En la casa, con los amigos, con la pareja, en el trabajo, con los hijos, etcétera podemos llegar a presentar ciertas complicaciones al no ser asertivos.

La asertividad es una forma de comunicación que se sitúa entre la pasividad y la agresividad, se trata de encontrar un equilibrio. Consta en aprender a comunicarte mejor, hacerte entender, expresar tus necesidades y/o deseos de forma madura; al mismo tiempo respetando las creencias y derechos de los demás. Al ser asertivo te muestras ante los demás como una per-

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sona llena de confianza y seguridad en ti mismo. Cuando tienes paz y estabilidad interna es más fácil que te comuniques de forma clara, directa, concisa, segura, diplomática y profesional. Ser asertivo puede ayudar a que incremente tu autoestima, al ganar el respeto de los demás.

Algunas situaciones de la vida diaria en donde la asertividad puede ayudarte a resolver la situación de forma más positiva son: conflictos con una pareja, conflicto con algún jefe o superior, diferencias de opiniones con familiares, amigos y/o colegas, poder expresar tus ideas sobre algún tema polémico en una situación social.

Al aprender a ser asertivo vas a poder lograr: que los demás no te impongan órdenes que van en contra de tus principios, deseos, valores o voluntad. Poder transmitir tus ideas sin temor ni timidez.

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Defender tus ideas, intereses, derechos y necesidades sin agredir u ofender a los demás. Evitar angustia innecesaria en ti y en los demás.

Hay personas que son asertivas de forma natural, sin embargo, si tú consideras que eres una persona a la que le cuesta trabajo puedes aprender a desarrollar esta habilidad. Existen diversas razones por las cuales alguien puede no ser asertivo: personalidad, sistema de creencias (ser lindo es sinónimo de estar de acuerdo con todos; ser mujer y haber sido criada a pensar que debes poner las necesidades de todos los demás antes de las tuyas), timidez, baja autoestima, estrés, poca tolerancia a la frustración, personas muy impulsivas y/o agresivas etcétera.

ES COMÚN QUE PERMITAMOS QUE SALTEN NUESTROS IMPULSOS O POR OTRO LADO NO EXPRESEMOS LO QUE REALMENTE DESEAMOS

Para lograr ser más asertivo puedes empezar por cambiar ciertos hábitos, hacer consciencia de qué es lo que quieres lograr e ir cambiando la forma en la que te enfrentas a las situaciones de tu día a día. Toma práctica, pero es algo que se puede lograr.

Es importante empezar poco a poco en situaciones que no te provocan mucho estrés. Poner límites sanos y aprender a

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decir que no es fundamental. Practica ser directo y claro con la gente que te rodea; al mismo tiempo es importante que dejes a un lado la culpa por no vivir para complacer a todos. Al estar resolviendo una situación donde existan diferencias de opiniones, es básico que hables desde tu punto de vista (“Yo pienso…” “Mi opinión es…”). Es primordial aprender a expresar tus necesidades y deseos (sin sentirte mal, los demás no pueden asumir ni adivinar qué es lo que quieres). Al comunicarnos es importante estar conscientes del tono de voz y el lenguaje corporal que utilizamos. No es necesario estar justificando tus decisiones ni tus acciones. Saber elegir tus batallas es algo que puede ser muy beneficioso.

AL SER ASERTIVO TE MUESTRAS ANTE LOS DEMÁS COMO UNA PERSONA LLENA DE CONFIANZA Y SEGURIDAD EN TI MISMO. CUANDO TIENES PAZ Y ESTABILIDA

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Si tú notas que se te dificulta seguir estos pasos y la falta de asertividad está teniendo consecuencias negativas en tu vida puedes buscar ayuda profesional, para poder llegar a la raíz de esta situación.

Es importante que nos conozcamos a nosotros mismos, y que aprendamos a asumir y aceptarnos como seres únicos y poder estar en paz con eso; no tenemos que ceder constantemente en todo lo que nos proponen o imponen (con la mera finalidad de complacer a los demás) pero tampoco es necesario “pelear” para defender nuestros ideales o expresar nuestros deseos y necesidades. Al ser asertivo puedes lograr tus objetivos personales, sentirte tranquilo y al mismo tiempo respetar la individualidad y los deseos de los demás.

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ANIOL SERRASOLSES

Navega en kayak por montaña nevada a 100 km / h Cortesía: Redbullcoontentpool.com

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kayakista español logró la hazaña en un descenso de 25 kilómetros en el volcán Villarrica de Chile y consigue el primer kickflip doble en cascada del mundo. Aniol Serrasolses viajó a casi 100 km / h por un descenso nevado de alta velocidad, atravesó el suelo del bosque con una guadaña y terminó con un primer salto en una cascada.

Se ha probado durante muchos años surfeando olas en el río o en el mar sin éxito.

Esta vez lo logré en el primer intento y no podría estar más feliz. El próximo claramente tendrá que ser el triple, ¿no es así? "

Una vez en el agua, realizó el primer kickflip doble del mundo desde una cascada antes de terminar ileso en el agua abierta.

→ ¿Cómo fue la experiencia general?

Fue muy divertido. La parte sobre la nieve fue la parte más difícil, ya que un kayak no está hecho para la nieve, por lo que lo montas como un trineo. Vas muy rápido, pero estás fuera de control.

Brevemente aturdido por el impacto, se sacudió y volvió a la cima del descenso una vez más, culminando en ese ambicioso kickflip en el río Captren, un truco nunca antes visto en un kayak.

Del dramático final, dijo: “El truco está en hacer dos rotaciones completas en el aire.

Ahora veamos algunas preguntas que contesto el kayakista

→ ¿Y el accidente?

Parecía que recibiste un golpe ...

Ese choque es el siguiente nivel ya que la nieve era bastante dura. Definitivamente, ese dolió. Mi idea era rodear esos trozos de hielo y evitarlos. Antes de hacer ese movimiento, mi kayak comenzó a girar fuera de control. Entonces, fui directamente al hielo y me envió por el aire volé más de 10 metros. → ¿Cuáles fueron los orígenes de la idea para esto?

Fue un invierno muy bueno en cuanto a nieve, así que me pareció que era hora de hacer algo local y trabajar en ese proyecto.

Hicimos dos días de filmación, tuvimos un buen segmento en cuanto a nieve, pero no se sintió lo suficientemente bien. Entonces, pensé que deberíamos conectar esto con el río a través del bosque y hacer un descenso completo a través de los ríos locales. El suelo del bosque tenía secciones muy empinadas que teníamos que hacer una y otra vez.

No es el kayak más bonito, pero, cuando vi el resultado, se ve bien.

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« EL TRUCO ESTÁ EN HACER DOS ROTACIONES COMPLETAS EN EL AIRE » → Y debe haber estado satisfecho con el truco de la cascada al final, ¿no?

Todo este concepto era sacar al kayak de su elemento en lugar de bajar siempre por rápidos y cascadas. Ese doble kickflip es una doble rotación y se ha intentado muchas veces antes, pero nadie lo ha logrado. Esta vez fue realmente bueno.

Conseguí dos rotaciones en mi primer intento, pero me costó mucho compromiso hacerlo a esa altura. Si no aterriza correctamente, el impacto en la espalda es fuerte, ¡en realidad es difícil incluso si lo aterriza correctamente!

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« LOGRÓ LA HAZAÑA EN UN DESCENSO DE 25 KILÓMETROS EN EL VOLCÁN VILLARRICA DE CHILE Y CONSIGUE EL PRIMER KICKFLIP DOBLE EN CASCADA DEL MUNDO » → ¿Fue amor a primera vista para ti y el kayak?

No fue amor a primera vista. Empezamos a hacer kayak con personas de 40 o 50 años. Su idea de diversión era ir a un lago y remar un poco. Cuando llegamos a nuestros primeros rápidos, fue cuando todo encajó. Era mucho más divertido que el fútbol o el waterpolo que solíamos jugar. Todos los deportes de equipo eran físicos, pero se trataba de ganar y perder, y no estabas practicando esos deportes en la naturaleza. El kayak es un deporte súper asombroso que visita diferentes lugares cada día y diferentes ríos, todo es cambiante y arriesgado.

dario y mi hermano y mi desafío era quién podía pasar más días en los rápidos de la clase cinco. Fue sin parar.

Con un buen día de kayak estaría completamente feliz, eso es todo lo que necesitaba, no necesitaba comer. Hoy en día el Kayak no me llena como solía hacerlo, pero eso es normal a medida que creces. Ahora necesito más de la vida que solo navegar en kayak para estar completamente satisfecho.

→ ¿Ha disminuido alguna vez la pasión?

Definitivamente cambia. Cuando miro hacia atrás cuando tenía veintitantos años, lo que quería hacer todos los días era kayak. Teníamos un calen-

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