Do Sporting Toluca-Metepec: Abril 2022

¿QUÉ ES EL

batch cooking?

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EFECTOS DE LA FALTA DE SUEÑO EN LA SALUD: CONSECUENCIAS DE DORMIR POCO

THE NINES 2022 Los mejores freeskiers y snowboarders del mundo

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CARTA EDITORIAL

DIRECTORIO Directores Ernesto Solis Fernando Solis

"EL ÚNICO MODO DE HACER UN GRAN TRABAJO ES AMAR LO QUE HACES"

Editora Alma C. Torrijos Pérez

Relaciones Públicas Pepe Lambarry

- Steve Jobs

Concepto y Diseño Gráfico

Q

Ricardo Ortega ueridos lectores llego abril, y es increíble como han pasado estos meses, al menos para mi creo que se han ido demasiado rápido, en estas fechas se viven días de mucha reflexión y es por eso que en esta edición queremos hablar de la ansiedad y sus efectos, ya que la pandemia a la que nos hemos enfrentado ha generado mucho estrés en nuestra sociedad, también tenemos para ustedes un articulo que nos habla de los efectos de la falta de sueño, y nuestro principal será The Nines 2022 un evento donde los mejores freeskiers y snowboarders del mundo se divertirán, esto y algunas cosas mas son las que tenemos para ustedes en esta edición, acompáñenos a descubrirla.

Colaboradores Antoine Kerfant Aurora López Pepe Lámbarry

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Publicación mensual editada por Do Sporting Toluca-Metepec.

Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, incluyendo las colaboraciones. Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los textos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso

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y por escrito de el editor de la revista Do Sporting Toluca-Metepec. Edición abril 2022. Año 7, Número 96. Los puntos de vista aquí expresados son responsabilidad exclusiva de quien los emite.

La publicidad y promociones publicadas en esta revista son responsabilidad exclusiva de los anun-

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ciantes. Todos los derechos reservados. Todos los registros en trámite. *Do Sporting y su logotipo son una marca registrada.

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CONTENIDO EN PORTADA

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The Nines 2022

Los mejores freeskiers y snowboarders del mundo

Efectos de la falta de sueño en la salud: consecuencias de dormir poco ↓

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¿Qué es el batch cooking? ↓

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Ansiedad: no es tu enemiga, es tu aliada ↓

Hormonas de felicidad ↓

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Efectos de la falta de sueño en la salud:

consecuencias de dormir poco Por: Antoine Kerfant

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calidad y la cantidad del sueño son dos pilares para encontrarse en buena forma. Por eso, en este artículo vamos a detallar los efectos de la falta de sueño en la salud. Repasaremos temáticas como las horas recomendadas por edades, los tipos de trastornos del sueño, y las consecuencias de dormir poco. Pero también daremos algunos consejos para tener una buena higiene del descanso, destacando algunos malos hábitos que hay que evitar para dormir mejor.

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¿Cuáles son los efectos de la falta de sueño sobre nuestro organismo?

Cuando hablamos de las consecuencias de dormir poco, generalmente nos referimos a las situaciones en las cuales la cantidad y calidad del sueño es mala de forma habitual. Una noche más corta no suele tener mayor trascendencia, salvo por el cansancio del día posterior.

El problema es cuando el déficit de sueño es recurrente.

Consecuencias de dormir poco cada noche Los efectos de la falta de sueño recurrente son múltiples. Pueden llegar a producir una disminución de la concentración y de la atención. También lógicamente, el cansancio lleva a una sensación de falta de energía y puede hacernos más irritables. Pero las consecuencias de dormir poco van más allá, con alteraciones de nuestro comportamiento y un efecto sobre nuestras emociones, que pueden tener un gran impacto sobre nuestra calidad de vida.

La falta de sueño puede tener efectos sobre el rendimiento en el trabajo o en los estudios y las relaciones personales, pero también tienen impactos fisiológicos notables. Uno de ellos es el debilitamiento del sistema inmunológico, incrementando así el riesgo de infecciones, enfermedades y malestar físico. Otra consecuencia es la alteración del apetito, con una tendencia a comer más de lo normal, lo que puede traducirse luego en sobrepeso.

Casos extremos de privación del sueño Dormir es tan importante para nuestra salud que aguantar más de 72h sin un sueño reparador provoca alteraciones severas, que incluyen alucinaciones cognitivas graves y delirios. Si la situación se prolonga, hablamos de una privación total de sueño durante un largo lapso y sus efectos pueden ser mucho más graves y en muchos casos irreversibles. Aunque los efectos de dormir poco o mal son menos severos a corto plazo, es muy impor-

tante entender lo crucial que es el sueño, porque a veces olvidamos que es tan importante como respirar, beber o comer. ¿Cómo evitar los efectos de la falta de sueños en tu vida?

Dormir las horas suficientes según la edad que tienes. Las necesidades de sueño varían según los grupos de edad. La tendencia es que, a mayor edad, menos sueño, al menos hasta que llegamos a adultos. Los bebés son los que más sueño necesitan, unas 17 horas al día. Más adelante, los niños requieren dormir un poco menos, pero aún así necesitan unas 10 horas cada noche. Al llegar a la edad adulta, el sueño necesario suele rondar las 8 horas diarias, aunque hay personas que están bien con 7 y otras que necesitan 9. Las personas mayores siguen necesitando 8 horas de sueño, pero suelen tener un descanso más leve, se despiertan más fácil, y tienen la sensación de necesitar dormir menos tiempo.

"PROCURA NO ESTAR EXPUESTO A PANTALLAS (MÓVIL, TABLET, TELEVISIÓN) EN LA MEDIA HORA ANTES DE ACOSTARTE.

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La consecuencia de muchos factores psicológicos es dormir poco

cer ejercicio en las 4 horas previas a la hora de dormir.

El estrés, las preocupaciones o los problemas relacionales pueden complicar mucho el descanso. A todos nos ha pasado que nos cuesta dormir por estar pensando una y otra vez en un tema que nos tiene preocupados.

Pero, en estos casos, debemos evitar llegar a la hora de dormir con situaciones de estrés. Por ejemplo, no trabajar ni leer mensajes relacionados con el trabajo antes de acostarse. O evitar tener discusiones y conversaciones vitales en el momento de irse a la cama.

El dormitorio tiene que ser un espacio propicio para el descanso. Hace falta un buen colchón, buenas almohadas, la temperatura adecuada, oscuridad y silencio. Los tapones son una buena ayuda si tienes vecinos ruidosos.

Como dormir bien con una mejor higiene del sueño Practicar deporte durante el día ayuda a estar mejor y conciliar más rápido el sueño. Pero es recomendable no ha-

Procura no estar expuesto a pantallas (móvil, tablet, televisión) en la media hora antes de acostarte.

Una cena ligera es más compatible con una buena noche. Y todavía mejor si no te vas a la cama justo después de cenar.

Evita comer y beber sustancias excitantes (café, té, chocolate) en las últimas horas del día. El alcohol tampoco es muy recomendable.

"LAS NECESIDADES DE SUEÑO VARÍAN SEGÚN LOS GRUPOS DE EDAD. LA TENDENCIA ES QUE, A MAYOR EDAD, MENOS SUEÑO..."

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Para relajarte, puedes tomarte una ducha caliente, escuchar música, leer, disfrutar de un buen masaje o cualquier cosa que sabes que te relaja. ¿Qué hacer en caso de insomnio crónico?

Es relativamente frecuente sufrir insomnio durante un periodo corto de tiempo, por culpa de una situación especialmente estresante. Sin embargo, cuando las dificultades para dormir se alargan más allá del mes, se empieza a hablar de insomnio crónico, si te sucede, es recomendable que hables con tu médico de cabecera, o con tu psicólogo de confianza, para resolver el motivo principal que está causando tu falta de sueño. Así podrás evitar las consecuencias de dormir poco.

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EN PORTADA

LOS NINES SE PRESENTARON POR PRIMERA VEZ COMO NINE KNIGHTS EN 2008.

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THE NINES 2022

Los mejores freeskiers y snowboarders del mundo descienden por el campo Crans-Montana Cortesia:redbullcontentpool

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os mejores freeskiers y snowboarders del mundo descienden a Crans-Montana en Suiza esta semana para la sesión de progresión definitiva en The Nines 2022.

Del 4 al 9 de abril de 2022, el evento de deportes de nieve más salvaje de 2022 regresará a Crans-Montana para la 30a

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edición de la codiciada serie de deportes de acción The Nines y se espera que el curso de nuevo diseño se convierta en un caldo de cultivo para trucos de primer nivel mundial, envíos masivos y momentos virales.

Después de una ajetreada temporada de invierno en la que han competido duro entre sí en todo el mundo, los freeskiers y snowboarders globales de

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élite están siendo soltados en una de las configuraciones de parques más innovadoras jamás construidas.

Los Nines se presentaron por primera vez como Nine Knights en 2008 cuando el freeskier Nico Zacek recibió a otros ocho pilotos en una sesión de salto en Oberstdorf, Alemania, en 2011 viendo el lanzamiento de Nine Queens, un único evento femenino celebrado en Serfaus-Fiss-Ladis, Austria, y se produjo la progresión.

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Tres años más tarde, los dos eventos unieron fuerzas en el infame snowpark de 2014 en Livigno, Italia, donde el freeskier Jesper Tjäder se daría un doble backflip sobre la brecha de transferencia de media tubería, pisoteando uno de los envíos más legendarios de la historia de la competencia.

Desde "brechas de muerte" de 55 m hasta caderas gigantes con cinco despegues diferentes e impresionantes castillos de nieve con infinitas opcio-

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nes, The Nines ha establecido nuevos estándares en la innovación de parques de terreno con el esquiador suizo Andri Ragettli aterrizando el primer interruptor triple niebla 1620 en la edición de 2019.

les que priorizan el flujo, la función y la evitación de la nieve artificial, una filosofía emergente que guía el futuro del evento, y características nunca antes vistas que reimaginan el concepto de transición.

La alucinante configuración de este 2022 contará con una serie de formas redondeadas, cuencos y líneas natura-

Antes de la 30a edición, los aspirantes a competidores también tuvieron el reto de crear un vídeo corto que des-

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DEL 4 AL 9 DE ABRIL DE 2022, EL EVENTO DE DEPORTES DE NIEVE MÁS SALVAJE DE 2022 REGRESARÁ A CRANS-MONTANA PARA LA 30A EDICIÓN

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LA TRIPULACIÓN CUIDADOSAMENTE SELECCIONADA DE ESTE AÑO INCLUYE AL PRODIGIO DEL SNOWBOARD SLOPESTYLE MARCUS KLEVELAND (NOR).

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tacara sus maniobras de salto y ferrocarril para tener la oportunidad de ganar un puesto comodín en The Nines 2022.

La tripulación cuidadosamente seleccionada de este año incluye al prodigio del snowboard slopestyle Marcus Kleveland (NOR), al destacado freeskier Tess Ledeux (FRA), así como a los legendarios freestylers Jamie Anderson (EE. UU.) y David Wise (EE. UU.).

EL CAMPO NINES 2022 Snowboard para hombre Marcus Kleveland (NOR) Sebbe De Buck (BEL) Fridtjof Tischendorf (NOR) Pat Burgener (SUI) Patrick Hoffman (SUI) Valentino Guseli (AUS) Moritz Boll (SUI) Nick Van der Velden (NED) Esquí masculino Jesper Tjäder (SWE) Birk Ruud (NOR) Mac Forehand (EE. UU.) Fabian Bösch (SUI) Matěj Švancer (AUT/CZ) Andri Ragettli (SUI) Finn Bilous (NZL) Alex Ferreira (EE. UU.) Nicolas Vuignier (SUI) David Wise (EE. UU.)

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ANTES DE LA 30A EDICIÓN, LOS ASPIRANTES A COMPETIDORES TAMBIÉN TUVIERON EL RETO DE CREAR UN VÍDEO CORTO. Snowboard para mujer Hailey Langland (EE. UU.) Jamie Anderson (EE. UU.) Annika Morgan (GER) Tess Coady (AUS) Laurie Blouin (CAN) Reira Iwabuchi (JPN) Mia Brookes (GBR) Loranne Smans (BEL) María Hidalgo (ESP) Yuka Fujimore (JPN)

Esquí femenino Tess Ledeux (FRA) Mathilde Gremaud (SUI) Sarah Hoefflin (SUI) Jennie-Lee Burmansson (SWE) Taylor Brooke Lundquist (EE. UU.) Bella Bacon (EST) Coline Ballet-Baz (FRA) Maggie Voisin (EE. UU.) Johanne Killi (NOR) Kirsty Muir (GBR)

Si quieres saber mas puedes visitar https://www.thenines.cc https://www.redbullcontentpool.com/international/ CP-V-35933

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¿Qué es el

BATCH COOKING? Cortesia: blogdebienestar.com

¿H

as escuchado hablar del batch cooking? En realidad, es una forma de preparar la comida que ya lleva mucho tiempo, pero que ahora se ha puesto más de moda, además de adoptar un nuevo nombre inglés.

Se trata de un método de organización que consiste en preparar por adelantado muchas de las comidas de la semana. Tiene tres objetivos: ganar tiempo, ahorrar, pero también comer más sano.

EL BATCH COOKING, ¿QUÉ ES?

Se trata de una forma de planificación y organización de tu alimentación. Se ha puesto mucho de moda en los últimos meses y años, por todas las ventajas que conlleva.

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El término viene del inglés. La palabra “batch” significa “lote” o “agrupar”. Entonces, traducido literalmente, el batch cooking es cocinar en lotes.

El método consiste en definir los menús de la semana, para luego preparar varias comidas a la vez. Habitualmente, la preparación se hace durante el fin de semana, que es cuando la mayoría de las personas dispone de más tiempo.

En la práctica, pasas entre dos y tres horas en la cocina, durante las cuales preparas una gran parte de las comidas de la semana siguiente.

El esfuerzo tiene dos propósitos. El primero es preparar varios platos a la vez, porque no quieres ir comiendo lo mismo durante toda la

semana. El segundo es no tardar más de 15 minutos en finalizar la preparación de cada comida durante la semana.

LAS DOS TÉCNICAS PRINCIPALES DE BATCH COOKING

Las personas que preparan con antelación las comidas de la semana siguiente tiene dos grandes opciones para hacerlo, que se pueden combinar perfectamente para variar la alimentación.

PREPARAR COMPLETAMENTE LAS COMIDAS

Con esa opción, vas preparando recetas completas en grandes cantidades, para luego solo tener que calentar la comida en el último momento. Pueden ser platos tradicionales como lentejas, arroz, guisos, o cualquier plato.

PREPARAR LOS INGREDIENTES DE LAS COMIDAS

La segunda estrategia es muy interesante, porque permite una gran flexibilidad para luego variar la combinación de alimentos. Se trata de preparar varios ingredientes de forma separada, para luego poder combinarlos en el último

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momento, justo antes de comer. Así, puedes tener preparado una buena porción de arroz, pasta u otro carbohidrato, verduras ya cocidas, lechuga ya lavada y cortada, ensaladas, huevos cocidos, proteínas ya guisadas y cortadas.

¿QUÉ VENTAJAS TIENE EL BATCH COOKING?

Ahorras mucho tiempo en la cocina. Con una pequeña inversión de tiempo el fin de semana, puedes luego tener la comida lista en cuestión de minutos cuando la necesites.

Si ya cocinaste platos completos, te bastará con calentarlos. Si los pones en el microondas, estamos hablando de un par de minutos de preparación. Si vas a usar el horno o una sartén, no pasarás de los diez minutos para tenerlo todo listo.

Cuando optas por preparar los elementos por separado, tan solo tienes que combinarlos y luego calentar. Y ni eso si tu plato final es una ensalada fría.

En cualquier caso, ahorrarás mucho más tiempo durante la semana que el que hayas pasado

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el finde. No solo por el tiempo de preparación en sí, sino también por lo que tardas en limpiar cada vez.

mejor tus comidas y compras solo lo que necesitas. Y, por otra parte, si hay algún ingrediente a punto de caducar, lo usas.

PUEDES AHORRAR MUCHO DINERO

Pero el gran ahorro económico es cuando estás acostumbrado a comprar tu comida fuera.

Si preparas tus menús de la semana con antelación, no vas a necesitar platos preparados del supermercado ni pedir comida a domicilio.

Además, te puedes llevar tus túperes al trabajo, evitando tener que ir al restaurante o comprar comida fuera.

El impacto económico del batch cooking depende mucho de tu forma de alimentarte actual, pero si te pones a preparar tus comidas con antelación, ahorrarás seguro.

Si casi siempre comes comida casera, el ahorro económico es pequeño, pero gastas un poco menos. Preparar todo a la vez permite hacer un gasto energético ligeramente menor, pese a que tengas que recalentar los platos. Pero, sobre todo ahorras evitando que se desperdicien alimentos. Porque, por una parte, planificas

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Sin duda es un tema que nos podria ayudar a mejorar nuestra alimentacion y estilo de vida, es por eso que en la siguiente edicion daremos algunos tips para poder iniciar el batch cooking en nuestras vidas.

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ANSIEDAD:

NO ES TU ENEMIGA, ES TU ALIADA

La ansiedad existe precisamente porque nos es útil; hay que dejar de verla como un problema.

Por: Aurora López Ocaña Psicóloga Sanitaria Y Ceo Más Vida Psicólogos Terapia online

La ansiedad es un mensajero silencioso que no siempre entendemos, que comienza suave, pero al no percibirlo, incrementa su voz.

Este, más que un enemigo, es un acompañante que avisará cuando algo no está bien, y al tomarlo como aliado hará que la vida sea un poco más fácil. → ¿Qué es la ansiedad?

Básicamente, la ansiedad es una emoción que busca proteger a la persona que la padece, impulsándola a dejar de lado situaciones peligrosas, o en caso contrario a enfrentar la situación.

Aunque en general es incómoda, esta es la que ha permitido al ser humano que sobreviva a través de la historia.

La ansiedad al ser una respuesta innata, puede presentarse o detectarse mediante diferentes tipos de síntomas, tales como son:

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→ ¿Cuándo puede ser tu enemiga la ansiedad?

Todo es cuestión de percepción; aunque es cierto que la ansiedad puede paralizar y ocasionar reacciones o situaciones incómodas, vale la pena preguntarnos qué ocurre realmente con ella y para qué nos está alertando de ese modo. Ten presente que decir que la ansiedad es tu enemiga es como decir que eres tu propio enemigo.

Náuseas y temblores.

Aumento en la tensión arterial.

Sudoración.

Esta sintomatología aparece con la finalidad de poder reaccionar ante la amenaza aparente. Siendo otra forma de notar la presencia de ansiedad, mediante los pensamientos recurrentes sobre el futuro incierto. En la mayoría de los casos se evita estos episodios ansiosos debido a que resultan desagradables e incontrolables. Y aunque es comprensible que sea incómodo y se busque dejarlo para después, no siempre es la mejor elección.

Podría decirse que, la ansiedad es esa parte incomprendida y molesta, que se hace presente para cuidarnos algunas veces.

Y es que, aunque esta genera miedo y en algunas ocasiones puede producir pánico, busca protegernos.

Sin embargo, la ansiedad puede comenzar a ser nuestra enemiga cuando perdemos el control, y dejamos que la voz de la ansiedad crezca. Haciendo que a pesar de que estés realizando otras actividades, no puedas aprender a lidiar con esta, haciendo que parezca un monstruo.

De cualquier forma, debes saber que la principal función de la ansiedad es adaptativa. En otras palabras, lo ideal ante su presencia sería lograr que se ajuste al ambiente para sacarle provecho Un ejemplo sería un despido, donde en un primer momento no sabríamos qué hacer, pero si enfocamos bien la ansiedad que esto nos puede generar, lo más probable es que terminemos encaminándonos en conseguir un nuevo trabajo.

Cabe destacar que cuando aparece la ansiedad esas experiencias suelen llamarse “episodios”, ya que estos duran un determinado tiempo. Aunque dichos episodios no van a durar para siempre, al posponerlos se pueden prolongar y ser cada vez más fuertes dichos episodios.

"LA ANSIEDAD ES UNA REACCIÓN NATURAL DEL ORGANISMO. NO OBSTANTE, EXISTEN ALGUNAS TÉCNICAS QUE PUEDEN AYUDARTE A APRENDER A SABER CÓMO MANEJARLA..."

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→ ¿Cómo afrontar la ansiedad?

Tal como se mencionó antes, la ansiedad es una reacción natural del organismo.

No obstante, existen algunas técnicas que pueden ayudarte a aprender a saber cómo manejarla. Es importante destacar que lo anterior no sustituye la terapia, de modo que los psicólogos son una excelente opción para ayudarte a conocer cómo sobrellevarla de la mejor manera.

Aclarando lo anterior, algunos de los ‘tips’ que puedes tener en cuenta para afrontar mejor la ansiedad por tu cuenta, son los siguientes.

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Haz listas

Escribir las cosas que te preocupan, junto a los momentos en los que esta preocupación está presente, es más útil de lo que te imaginas. Esta técnica te permitirá conocerte mejor. Además, puede que te de la pista de lo que se te escapaba, y te ayudará a observar el porqué de tus preocupaciones.

También te ayudará a tener claro lo que quieres hablar con el psicólogo de forma organizada, y permitirá que logres avances notables en la terapia.

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Practica la respiración consciente

"LA ANSIEDAD ES UN MENSAJERO SILENCIOSO QUE NO SIEMPRE ENTENDEMOS, QUE COMIENZA SUAVE, PERO AL NO PERCIBIRLO, INCREMENTA SU VOZ."

Uno de los mayores problemas es controlar la respiración, sobre todo cuando estamos padeciendo un ataque de ansiedad, o cuando nos encontramos en una situación que nos altera. Al prestar atención a la forma en que respiras, lograrás regular el ritmo con el que lo haces, y procederás a calmar la mente, así como los síntomas físicos que estés experimentando durante los episodios ansiosos.

Se puede usar el método de respirar profundo durante 7 segundos, manteniéndolo 3 segundos y exhalando durante 6. Lo ideal es repetir el proceso las veces que consideres necesarias.

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Cuida tu salud

Otra cosa importante es cuidar los hábitos saludables, lo cual quiere decir tener en cuenta la dieta, los horarios de sueño y el ejercicio. Esto resulta algo fundamental, pues los buenos hábitos garantizan la segregación de aquellas hormonas que requiere el cerebro para realizar su limpieza y mantenimiento, permitiendo generar lo que necesita para estar feliz y no generar estos pensamientos molestos.

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Practica el Mindfulness

A diferencia de lo que se piensa, es una práctica sencilla, que consiste en mantener la mente en “el aquí y ahora". Esto se puede lograr al prestar atención a tus pensamientos de forma constante, también puedes encontrar diferentes grupos y libros donde te pueden mostrar cómo hacerlo. De igual forma, tu psicólogo puede mostrarte ejercicios para conseguirlo.

Lo primero es tener paciencia, y apoyarte en los profesionales.

Por otro lado, es importante recordar que la ansiedad es una emoción normal, que forma parte de la natura

HORMONAS de felicidad Por: Pepe Lámbarry

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demás de la endorfina, hay otras 3 hormonas que nos hacen sentir felices y de buen humor.

Mucho se habla de que las hormonas determinan nuestro estado de ánimo y la pregunta del millón es si estas solo afectan a las mujeres o afecta en general a ambos sexos.

Nuestro estado de ánimo está influenciado por muchas cosas, tanto buenas como malas; pasar tiempo con un ser querido o un amigo puede mejorarlo, pero sentarse en una hora de tráfico inesperado puede arruinarlo todo.

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Además de las situaciones y entornos a los que nos enfrentamos cada día, siempre hay que considerar un factor adicional que es la química del cerebro.

Entre sentir una situación y reaccionar a ella, los químicos llamados neurotransmisores y las hormonas ayudan a tu cerebro a comprender, evaluar y comunicar lo que se está experimentando.

Estos neurotransmisores y hormonas tienen funciones específicas, cada uno de ellos se activa de cierta manera, indica ciertas emociones y estimula ciertas áreas de tu cerebro.

En lo que respecta a la felicidad, en particular, las principales sustancias químicas de señalización incluyen: Serotonina Dopamina Endorfinas Oxitocina La manera en la que actúan en nuestras emociones y estímulos son las siguientes: SEROTONINA Ayuda a mantener en balance los estados de humor, además de promover sentimientos de bienestar y recompensa.

ENDORFINAS Es la hormona que elimina el dolor de manera natural, ayuda a superar el estrés o la incomodidad.

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DOPAMINA La también llamada “hormona del bienestar” juega un importante papel en el sentimiento de alegría, placer y recompensa.

OXITOCINA Su rol es promover la interacción social, te ayuda a sentir emociones positivas.

El equilibrio entre todas estas hormonas es fundamental para tener una buena salud mental.

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