Do Sporting Toluca-Metepec: Septiembre 2021

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SEPTIEMBRE 2021

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LOS JUEGOS PARALÍMPICOS

DE TOKIO 2020

NATALIA FANTINI PREGUNTAS QUE SIEMPRE NOS HACEN

A LOS NUTRIÓLOGOS

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Revista Do Sporting / El Podcast con Khristoff

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CARTA EDITORIAL

DIRECTORIO Directores

EL SECRETO PARA SALIR ADELANTE ES COMENZAR.

Q

Ernesto Solis Fernando Solis

- Mark Twain

Editora Alma C. Torrijos Pérez

ueridos lectores, llego septiembre y con el llegan los festejos y los antojitos mexicanos, sin duda alguna, septiembre es un mes que desde hace años ha marcado a nuestro país, ya que celebramos nuestra independencia.

Relaciones Públicas

En esta ocasión también durante los primeros días de septiembre finalizaron los juegos paralímpicos que se llevaron a cabo en Tokio, es por eso por lo que en esta edición tenemos un articulo que nos dará algunos datos interesantes de estos juegos, nuestro principal es Natalia Fantini una joven tenista que sin duda alguna es un orgullo para nuestro país, esto y algunos artículos mas son los que tenemos para ustedes en esta edición, acompáñenos a descubrirla.

Concepto y Diseño Gráfico

Pepe Lambarry

Ricardo Ortega

Colaboradores

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Rodrigo Torrijos Joss Monkey Lee Ann Seifert

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Publicación mensual editada por Do Sporting Toluca-Metepec.

Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, incluyendo las colaboraciones. Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los textos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso

y por escrito de el editor de la revista Do Sporting Toluca-Metepec. Edición septiembre 2021. Año 7, Número 89. Los puntos de vista aquí expresados son responsabilidad exclusiva de quien los emite.

La publicidad y promociones publicadas en esta revista son responsabilidad exclusiva de los anun-

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Correo de contacto ediciontoluca@revistaporting.com

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ciantes. Todos los derechos reservados. Todos los registros en trámite. *Do Sporting y su logotipo son una marca registrada.

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CONTENIDO EN PORTADA

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Natalia Fantini

Factores más importantes en un proceso de pérdida de grasa ↓

Preguntas que siempre nos hacen a los nutriólogos ↓

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Vamos a suponer ↓

Los Juegos Paralímpicos de Tokio 2020 ↓

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Factores más importantes

en un proceso de pérdida de grasa Por: Rodrigo Torrijos Rodrigo Torrijos rod_torrijos rodoto_18@hotmail.com

En

esta ocasión quiero darles algunos consejos que me han servido a mi, para poder perder grasa.

imposible perder grasa. Se recomienda hacer un déficit de 20-25% del total de las calorías, todo va a depender del punto de partida, si la persona tiene mucha grasa, de inicio puede hacerse un déficit más agresivo ya que su cuerpo estará utilizando esa grasa como fuente de energía sin utilizar la masa muscular. Si el nivel de grasa de la persona es bajo, se deberá cuidar mucho la reducción de calorías ya que va a ser más propenso a perder masa muscular, por lo tanto, se deberán implementar otras estrategias.

Son seis puntos que considero que son importantes en este proceso:

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→ Déficit calórico. Sin duda, es el paso más importante a la hora de empezar un proceso de perder grasa, por más saludable que pudiéramos comer, si no comemos menos calorías de las que nuestro cuerpo necesita, es casi

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Fórmula rápida para sacar calorías de mantenimiento es: kg X 22 X AF (nivel de actividad física, deberás consultar una tabla para ver qué tipo de actividad física tienes y agregar ese valor) X 1.1: total de calorías de mantenimiento.

A ese total de calorías se le deberá restar el 20-25% dependiendo el contexto y la individualización de cada persona.

Y los macronutrientes deberán estar repartidos dentro de estos rangos: Proteínas, 2-3 gr X kg peso magro.

Grasas, 0.8-1 gr X kg peso magro.

Carbohidratos, restante de calorías.

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Puedes utilizar la App de fatsecret para cuadrar tus calorías y macronutrientes.

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→ Actividad física. Este será un punto muy importante y crucial a la hora de perder grasa, ya que esto determinará si el proceso es bueno o no. Lo más interesante sería hacer un entrenamiento concurrente, es decir mezclar ejercicios de fuerza con ejercicios cardiovasculares, siempre dando prioridad a los ejercicios de fuerza. Así, de manera progresiva estaremos bajando nuestros niveles de grasa, sin poner en riesgo ó minimizando la pérdida de masa muscular.

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→ Descanso. Dormir bien, también será un punto muy importante, ya que mantendrá los niveles de cortisol no tan elevados (ya de por sí, en un proceso de pérdida de grasa se elevan bastante por el estrés que se genera en el organismo estando en esta etapa de restricciones). Si tienes problemas para conciliar el sueño, puedes ayudarte con algunos suplementos, cómo pueden ser la melatonina 3-6mg, gaba 1mg, citrato de magnesio 250-500 mg.

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→ Consumó de agua. Mantenerte bien hidratado, te hará sentir más saciado, procura tomar de 3 a 4 litros de agua al día (dependiendo contexto y proceso de individualización).

Yo considero que estos son los puntos más importantes para hacer un proceso de pérdida de grasa óptimo. Espero les haya gustado este artículo y saquen el mayor provecho posible de él.

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→ Aumentar nuestra actividad del día. Movernos más, puede ser la solución a no tener que llevar una dieta muy restrictiva en calorías, el hecho de gastar más calorías durante el día nos da una ligera ventaja para comer un poco más, estar más saciados y pasar menos momentos de ansiedad. Caminar 10,000 pasos por día, salir un rato en bicicleta, hacer un poco de saltos con cuerda ó algún entrenamiento tipo Tabata, sería lo más recomendable.

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→ Suplementos en etapa de pérdida de grasa. La ciencia ha demostrado, que mientras nos mantengamos en déficit calórico, existen algunos suplementos que podrían potencializar el proceso de perder grasa, entre esos suplementos se encuentran la cafeína anhidra (empezar por dosis de 200 mg y aumentar conforme a sensaciones, no pasar de 400 mg) y el té verde.

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EN PORTADA

Natalia Fantini Por: Equipo Editorial Do Sporting Toluca

En

esta ocasión traemos para ustedes la historia de Natalia Fatini, que es una mexicana de 15 años que ama el tenis, juega desde muy temprana edad esperando llegar a ser como las grandes tenistas que admira: Serena Williams, María Sharapova, Monica Seles entre las grandes.

Natalia inicio su vida en este deporte entre los 3 y 5 años de edad. Hoy con 12 años de experiencia ha obtenido grandes logros nacionales e internacionales que se suman a sus deseos de avanzar cada día en el top mundial en el que se encuentra.

Tiene 45 CAMPEONATOS NACIONALES

ASEGURÓ UN LUGAR PARA EL MUNDIAL JUVENIL JUNTO AL EQUIPO MEXICANO SUB-16 AL GANAR SU SEGUNDA SERIE EN EL PREMUNDIAL DE MÉRIDA

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“ME GUSTA ENTRAR A LA CANCHA Y JUGAR PUNTO POR PUNTO COMO SI FUERA EL ÚLTIMO PARTIDO”

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HOY CON 12 AÑOS DE EXPERIENCIA HA OBTENIDO GRANDES LOGROS NACIONALES E INTERNACIONALES...

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DO SPORTING TOLUCA-METEPEC

Y es el TOP 1000 a nivel mundial 13 a 18 años en la categoria FEMENIL Al dia de hoy es la mejor mexicana Junior rankeada en el mundo con solo 15 años, la joven tenista nacida en Monterrey y radicada en Mérida, es la mejor mexicana posicionada a nivel mundial en el ranking junior de la International Tennis Federation (ITF) en la posición 838 al mes de febrero del 2021.

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En el mes de marzo Natalia aseguró un lugar para el Mundial Juvenil junto al equipo mexicano Sub-16 al ganar su segunda serie en el Premundial de Mérida.

Ademas cuenta con el apoyo de grandes personalidades en el deporte desde preparadores físicos, mentales, entrenadores y directores que llevan toda una vida preparando a los grandes tenistas que han dejado huella a nivel internacional.

A PARTICIPADO EN DIFERENTES GIRAS NACIONALES E INTERNACIONALES

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AL DIA DE HOY ES LA MEJOR MEXICANA JUNIOR RANKEADA EN EL MUNDO CON SOLO 15 AÑOS

También a participado en diferentes giras nacionales e internacionales, y estas son algunas de las que ha hecho este año.

Gira Sudamericana Colombia Ecuador Peru Paraguay Gira Europea 2021 Francia Serbia Gira Nacional Mexicana Metepec León Cancún Gira Centroamericana RD Santo Domingo El Salvador

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Gira Nacional Mexicana Monterrey Cancún Guadalajara Ciudad de México León Copa Yucatán Gira Estados Unidos Miami NF: “Me gusta entrar a la cancha y jugar punto por punto como si fuera el último partido” Sin duda alguna Natalia Fantini es una joven con mucho futuro dentro de la pista de tenis.

NATALIA INICIO SU VIDA EN ESTE DEPORTE ENTRE LOS 3 Y 5 AÑOS DE EDAD.

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PREGUNTAS QUE SIEMPRE

NOS HACEN A LOS NUTRIÓLOGOS

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gía más sostenido, evitando así los picos de glucosa. Pero en caso de estar llevando una dieta blanda, o una dieta astringente la mejor opción siempre va a ser el pan blanco.

ola, ¿como están? yo soy Joss Monkey. Bienvenidos a un artículo más de nutrición, hoy les voy a responder algunas de las preguntas que siempre nos hacen a los nutriólogos.

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2 ¿Puedo comer fruta en la noche?

¿Por qué es mejor el pan integral que pan blanco?

Si 100% si. Las frutas tienen muchísimas propiedad que nos benefician, es verdad que las frutas estan compuesta por fructosa (el azúcar de las frutas) Peeeero claro que puede cenar una porción de fruta y aun asi perder peso y grasa (si es lo que estas buscando) o simplemtne tener una cena balanceada que contenga una porción de fruta.

No es que uno sea mejor que el otro, va a depender de para que lo utilices, hablando de un estado de salud ideal y lo que quieres es comer sano o bajar de peso es mejor el integral porque es alto en fibra lo que favorece la saciedad y un correcto tránsito intestinal, además provoca una absorción paulatina de la glucosa y favorece un aporte de ener-

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Por: Joss Monkey @djossmarcos @joss_monkey Monkey Fitness monkey.joss o como Salud deporte & nutrición

3 ¿Las frutas y verduras con-

gelados pierden sus propiedades nutrimentales?

No, los alimentos congelados conservan sus propiedad nutrimentales y a veces hasta en mejor proporción que los frescos. Ya que el tiempo que pasa de su recolección hasta su distribución puede afectar esas propiedades.

4 ¿Es mejor comer verduras crudas que cocidas?

No, de las 2 formas está bien. Por ejemplo en el jitomate crudo el aporte de la vitamina c es mayor, peeero cuando está cocido aumenta la bio-

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disponibilidad de sustancias fotoquímicas como el licopeno (antioxidante) así que yo recomiendo comer porciones de verduras crudas y cocidas.

5 ¿Es verdad que no se deben

comer más de tres huevos a la semana?

Mito, eso era antes cuando se pensaba que la hipercolesterolemia (no hereditaria) era causada por la yema del huevo. Los niños pueden comer 1 huevo al día sin problemas y un adulto sano entre 1 y 3 al día .

6 ¿Cuánta agua debo tomar?

La media son 2lts que es aproximadamente lo que se estima que el cuerpo pierde durante el día. Pero aquí les dejo una for-

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¿Cuánta agua debo tomar? La media son 2lts que es aproximadamente lo que se estima que el cuerpo pierde durante el día.

persona, el tipo de entrenamiento y la hora en la que termines de entrenar.

ma fácil de saber exactamente cuánta agua deben tomar

8 ¿Cuantas kcal debo comer?

Primera fórmula: Tu peso / 7 (es igual a vasos de 250ml) * 250 =

Ya saben que nada de esto es universal porque cada persona es diferente.

Pero lo ideal es no consumir menos de lo que necesita tu gasto energético basal ( o sea lo mínimo que necesita tu cuerpo para realizar sus funciones vitales). Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las mujeres deben consumir de 1,600 a 2,000 kcal al día, contemplando que deben realizar por lo menos 30 minutos de ejercicio al día, mientras que los hombres deben consumir de 2,000 a 2,500.

Segunda fórmula: 35ml *kg = 1750 ml Y la última es para saber cuánto liquido extra debo consumir si hago ejercicio Por ejemplo en una rutina de pesas en la que se quemen unas 480 kcla tendrías que hacer el siguiente cálculo: 1ml*kcal gastada = 480 ml extras

7 ¿Que debo comer después de hacer ejercicio?

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10 ¿Existen alimentos que queman grasa?

¿Puedo bajar grasa solo en

Mito, no hay alimentos milagro; hay alimentos que son mejores para bajar de peso debido a su bajo índice glucémico, a su poco aporte de kcal o a alguna de sus propiedades, pero en realidad todo va a depender de tus buenos hábitos de alimentación, actividad física y sobre todo del déficit calórico de tu plan de alimentación.

No hay forma de perder peso si estas consumiendo más kcal de las que tu cuerpo necesita.

Nooo, depende de tu genética y también de eso va a depender en que zonas acumulas más o menos grasa. Ahí si mejor métele dieta y ejercicio ya que con el ejercicio pue-

Espero haber resuelto algunas de las dudas más comunes en cuanto a nutrición, recuerden seguirme en todas más redes para más información sobre nutrición cool y sin censura.

9 cierta zona del cuerpo?

Depende tu meta, lo ideal para tener una buena recuperación de tu masa muscular sería una combinación de hidratos de carbono complejos y proteína magra, pero depende de cada

des ayudar a darle forma a tu cuerpo mientras que con la dieta eliminas la grasa que no quieres

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VAMOS A SUPONER Por: Psic. Lee Ann Seifert Ányma Psicoterapia info@anyma.mx @anymamx

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acer suposiciones es consciente o inconscientemente dar algo por hecho algo y verlo como verdad absoluta sin haber investigado más a fondo, sin saber si es cierto o no. Consiste en buscar una explicación y apoyarla con ideas creadas por uno mismo.

Todos lo hemos hecho de vez en cuando, a veces acertamos, pero a veces no. De cierta forma la mente está entrenada para hacer suposiciones ya que constantemente busca patrones, para volverlo una “máquina” más eficiente. Por ejemplo, puedes mane-

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jar al trabajo diario sin poner mucha atención asumiendo que es el mismo camino de siempre – lo cual deja espacio en la mente para que tenga la suficiente energía para repasar los puntos importantes de la junta de esa mañana. Algunas otras suposiciones son comportamientos aprendidos, los hemos observado en nuestra cultura y en nuestra familia- así nos enseñaron a pensar de chicos (ej. A veces cargamos con las suposiciones de nuestros padres- “no merezco tener una buena vida”, “no merezco

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el amor”, “no debería vestirme así” etc. ).

La mente es muy sabia y busca cierto “cierre” y siempre busca respuestas, necesita entender a como de lugar que es lo que sucede alrededor- si el medio no proporciona la respuesta que estamos buscando entonces la mente usa los recursos que tiene y la supone. Llenamos los huecos de las miles de preguntas que nos llegan al día con suposiciones, esto se puede volver un círculo vicioso ya que a veces puede dar la casualidad de que acertamos y pensamos que es el camino adecuado para llegar a la verdad y actuar.

Constantemente hacer suposiciones limita tu panorama y puede llevar a problemas interpersonales, rupturas en la pareja, arruinar la reputación de alguien, malentendidos, conflictos en el trabajo, sentimientos de angustia, crearnos imágenes falsas o distorsionadas de los demás, meterte el pie o ponerte ciertas barreras a ti mismo (impide el pensamiento creativo), incrementar la inseguridad. Hacer suposiciones entorpecen la capacidad que tenemos de relacionarnos con los demás.

Si siempre asumes saber cómo piensan y se sienten los demás, dejas de escuchar y comunicarte lo cual hace que el otro lado se sienta atrapado o poco comprendido.

Del mismo modo, crea un espiral de pensamiento negativo (todo es blanco o negro, dudar de todo, “piensa mal y acertarás”) y estos pensamientos empiezan a dominar nuestra vida.

ALGUNOS EJEMPLOS DE SUPOSICIONES: Seguro que él le está siendo infiel a su mujer- se nota que es “ese tipo” de persona.

Está exagerando, seguro que no está diciendo la verdad.

Como mi abuela tuvo cáncer, seguro que yo también lo tengo.

No darle a tu hijo cierta comida porque no crees que le gusta.

No creer en la capacidad de un colega sin antes conocerlo.

Pensar que no eres bueno para algo sin intentarlo.

No te promueven en el trabajo, piensas que no eres lo suficientemente bueno.

Asumes que la gente es mala, por lo cual no confías en nadie.

Tu pareja está menos comunicativo/a, asumes que quiere terminar la relación.

No te contestan de inmediato un mensaje, crees que no quieren saber más de ti.

No te invitan a un evento, ya no les interesa tu amistad.

!

Constantemente hacer suposiciones limita tu panorama y puede llevar a problemas interpersonales...

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Si siempre asumes saber cómo piensan y se sienten los demás, dejas de escuchar y comunicarte lo cual hace que el otro lado se sienta atrapado o poco comprendido.

En ciertas ocasiones las señales son suficientes y el mensaje es muy claro. Sin embargo, a veces aún teniendo toda la información o la evidencia necesaria nos podemos equivocar. Puede suceder que no tengamos el valor de enfrentarnos a una persona o a una situación y/o no tenemos el valor de hacer preguntas. Al tener una respuesta se llena el vacío nos sentimos satisfechos y seguros- no te quedas con la duda. ¿QUÉ HACER PARA DEJAR DE ASUMIR? Es importante hacer consciencia y reconocer qué y cuando estás asumiendo.

Puede funcionar hacerte ciertas preguntas. (¿Tengo evidencia de que esto sea cierto? ¿Tengo evidencia de que no es cierto? ¿Esto es mío o lo aprendí de alguien más?)

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Entender que nunca se tiene el control de todo, ni eres capaz de saber todo.

Identificar las áreas en las que te sientes “atorado/a”.

Hablar las cosas/ no creer que sabes lo que está pensando la otra persona o porqué está actuando de cierta forma. La comunicación es básica- es vital que las cosas queden claras. Si todavía tienes duda, aclaro y pregunto.

Buscar ayuda de un profesional para poder identificar qué razones inconscientes se esconden detrás de esas suposiciones.

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Los Juegos Paralímpicos de Tokio 2020 Por: Equipo Editorial Do Sporting Toluca

En

esta ocasión queremos hablar de los Juegos Paralímpicos de Tokio 2020, que fueron los decimosextos Juegos Paralímpicos y deberían haber tenido lugar en 2020; sin embargo, fueron aplazados para 2021, junto con los Juegos Olímpicos, debido a la Pandemia de COVID-19 que estamos viviendo.

En estos Juegos se vio la introducción del bádminton y el taekwondo al programa Paralímpico, mientras que se eliminaron los deportes de vela y fútbol 7.

Se llevaron a cabo del 24 de agosto al 5 de septiembre de 2021, en Tokio, Japón.

Debido a la pandemia por coronavirus se decidió aplazar los Juegos Paralímpicos para el año 2021 para proteger a todos los atletas paralímpicos y los organizadores de Tokio 2020.

Es la segunda vez que Tokio organiza los Juegos Paralímpicos, la primera fue en1964.

Sin duda alguna consideramos que es un tema importante ya que México obtuvo varias medallas en estos juegos

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olímpicos y unos de los mejores deportes para México en Paralímpicos son el atletismo que hasta el día de hoy ha traido196 medallas, natación con 67 medallas y 14 en levantamiento de pesas; además México también domina otras disciplinas como Tiro con Arco, Judo y Lucha.

En esta ocasión y tras 12 días de actividades, México cerró su participación en los Juegos Paralímpicos de Tokio 2020 en lugar 20 del medallero al sumar 22 preseas y de paso, consumó su mejor cosecha desde Atenas 2004.

La delegación paralímpica obtuvo un total de siete metales dorados, dos de plata y 13

de bronce, para un total de 22 detallas que se distribuyeron de la siguiente manera:

ORO → Juan Diego García - Taekwondo K44 -75kg → Diego López - Natación 50m libres, S3 → José Rodolfo Chessani - Atletismo 400 metros planos clase T38 → Arnulfo Castorena - Natación 50 metros pecho SB2 → Mónica Rodríguez - Atletismo 1500m planos S11 → Jesús Hernández - Natación 150m combinado varonil SM3 → Amalia Pérez - Powerlifting -61 kg

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PLATA → Diego López - Natación 200 metros libres, clase S3 → Gloria Zarza - Lanzamiento de disco femenil F54

BRONCE → Rosa Carolina González - Lanzamiento de bala F38 → Jesús Hernández - Natación 200 metros libres, clase S3 → Ángel de Jesús Camacho - 50 metros dorso, clasificación S4 → Leonardo de Jesús Pérez - Atletismo 100m planos T52 → Rebeca Valenzuela - Lanzamiento de bala femenil F12 → Juan Pablo Cervantes - Atletismo 100 metros T54

→ Nely Miranda - Natación 50 metros pecho SB3 → Jesús Hernández - Natación 50 metros pecho SB2 → Lenia Ruvalcaba - Judo femenil -70 kg → Diego López - Natación 50m dorso varonil S3 → Eduardo Ávila - Judo varonil -81 kg → Rosa María Guerrero - Lanzamiento de disco femenil F55 → Fabiola Ramírez - Natación 100m dorso femenil S2

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Muchas felicidades a todos los deportistas que participaron en esta edición de los juegos olímpicos, sin duda alguna son un orgullo para nuestro país.

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