Sporting Toluca-Metepec: Marzo 2020

SUPERALIMENTOS

o superfoods

Visita revistasporting.com

MARZO 2020

Descarga

SPORTING en

¿CÓMO HACER UN DESAYUNO NUTRITIVO, RÁPIDO Y PRÁCTICO?

5° EVENTO

Sporting Toluca @SportingToluca

¿CÓMO EVADIR TOXINAS?

TORNEO DE GOLF

SPORTING

B

Revista Sporting

Marzo 2020

CARTA EDITORIAL

DIRECTORIO Directores Ernesto Solis Fernando Solis Director Comercial Federico Mejia Segovia Editora Alma C. Torrijos Pérez Relaciones Públicas Pepe Lambarry Concepto y Diseño Gráfico Ricardo Ortega

M

arzo mes dónde inicia la primavera, es por esto que en Sporting Toluca traemos para ustedes algunos tips para evadir las toxinas que consumimos día a día. Para Sporting está es una edición especial ya que el principal es el torneo de golf de la Revista Sporting Toluca el cual gracias a todos y cada uno de los participantes, anunciantes e invitados fue todo un éxito

Colaboradores Victoria Cassou Joss Marcos Lee Ann Seifert Pepe Lámbarry Atala Mayer

Este mes ha tenido días muy polémicos en relación a la mujer, en Sporting Toluca las apoyamos y queremos que cada día se genere un ambiente más inclusivo en dónde hombres y mujeres podamos convivir en paz y pide está manera podamos crear el México que merecemos, un México lleno de igualdad y prosperidad para todos, es por esto que traemos para ustedes una artículo en el cual podrán encontrar un típ de como curar el trauma que genera el abuso y la violencia.

Fotografía de portada y principal: Manuel Vázquez López

Esto y muchos tips más son los que trae Sporting Toluca para ustedes, acompañemos a descubrir está edición que es hecha con mucho cariño para todos ustedes.

Síguenos en nuestras redes sociales.

Ventas y Contacto Telefónico Federico Mejia 722 585 4807 mese.fede@gmail.com Guztavo García (55) 2050 5151 guztavo.garcia@revistasporting.com

@sportingtoluca

Correo de contacto ediciontoluca@revistaporting.com

tos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso y por escrito de el editor de la revista Sporting Toluca-Metepec. Edición marzo 2020. Año 6, Número 76.

Los puntos de vista aquí expresados son responsabilidad exclusiva de quien los emite.

La publicidad y promociones publicadas en esta revista son responsabilidad exclusiva de los anunciantes. Todos los derechos reservados. Todos los registros en trámite. *Sporting y su logotipo son una marca registrada.

Sporting Toluca

Publicación mensual editada por Sporting Toluca-Metepec.

Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, incluyendo las colaboraciones. Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los tex-

Redes: Alejandro Téllez

@SportingToluca

2

Revista Sporting

Marzo 2020

MARZO 2020

CONTENIDO EN PORTADA

5° Torneo de golf SPORTING

17 ¿Cómo hacer un desayuno nutritivo, rápido y práctico? ↓

Pérdidas y proceso de duelo ↓

El deporte como cura al trauma que genera el abuso y la violencia ↓ 10 / ¿Cómo evadir toxinas?

24 / Superalimentos o Superfoods

6 Evento pre WGC - PXG ↓

14

28

Juegos de la amistad ↓

44 / José Miguel Luna –Conferencista motivacional

Receta 48 / Galletas de nueces saludables

37

Contáctanos para obtener una concesión de la Revista Sporting

40 4

Revista Sporting

Marzo 2020

Marzo 2020

Revista Sporting

5

¿Cómo hacer un desayuno

NUTRITIVO, RÁPIDO Y PRÁCTICO? Por: Joss Marcos MonkeyFitnessJoss @joss_monkey @jossmonkey Mail: nutriologa.mjmc@gmail.com Monkey fitness https://www.youtube.com/watch?v=QpNa1NL_l5U

H

ola yo soy Joss Marcos, bienvenido a otro espacio de nutrición cool y consiente. Este articulo va para los que no desayunan, para los que nos les da tiempo o para los que no le gusta desayunar, si enserio hay gente que no le gusta desayunar aunque no lo crean.

La verdad es que yo siempre me despierto con hambre y me encanta desayunar, salado o dulce o revuelto, sano o no tanto.

¿Sabes cuál el desayuno godin?

El desayuno godin es: no desayunar y como a las 11 echarte tu torta de tamal, tus taquitos de canasta, unas memelitas o lo que venda la doña que pasa a la oficina todos los días.

Hay muchísimas teorías sobre el desayuno; desayunar o no desayunar... Eh ahí la cuestión, hoy no voy a entrar en debate en eso porque me pasaría 10 días escribiendo sobre el tema, porque existen mil artículos a favor de desayunar y mil más que dice lo contrario.

Este articulo va para todas las personas que no les gusta desayunar o no tienen tiempo de prepararse algo súper complicado antes de irse a trabajar o les encanta el desayuno godin.

6

Revista Sporting

Marzo 2020

«ESTE ARTICULO VA PARA TODAS LAS PERSONAS QUE NO LES GUSTA DESAYUNAR O NO TIENEN TIEMPO DE PREPARARSE ALGO SÚPER COMPLICADO»

Marzo 2020

Revista Sporting

7

Tengo que confesar que cuando empecé a estudiar nutrición, es más cuando me gradué y empecé a trabajar yo seguía aferrada a la idea de que el desayuno es el alimento más importante del día. Pero después de años, me he dado cuenta que cada persona es diferente y cada cuerpo funciona diferente, no estoy diciendo que no es importante o que nadie debería desayunar. En mi humilde opinión creo que para los niños y adolescente si es muy importante un desayuno saludable para su desarrollo y rendimiento, los adultos estamos más desgastados por la vida y aguantamos más.

Pero estoy hablando de un desayuno sano por que levantarte y darle un Danonino a tu hijo no es desayunar sin ofender a nadie.

Ahora sí, vamos a empezar.

La primera opción son los Licuados; yo soy fan de los licuados, un licuado de proteína con fruta es un opción súper fácil y rica, en lo personal a mí me gustan más las proteínas vegetales que las whey proteína y las de suero de leche pero en gustos se rompen géneros. → 1 o 2 scoop de proteína o lo que te indique la proteína que compres → 1 taza de fruta o 1 fruta de mano tipo plátano o manzana → 1 taza de leche vegetal (almendras, coco, arroz, etc.) → 1 cucharadas de avena (previamente remojada) o amaranto → 6 almendras y listo.

8

Revista Sporting

Marzo 2020

«ME HE DADO CUENTA QUE CADA PERSONA ES DIFERENTE Y CADA CUERPO FUNCIONA DIFERENTE, NO ESTOY DICIENDO QUE NO ES IMPORTANTE O QUE NADIE DEBERÍA DESAYUNAR»

Este pequeño vaso tiene todo, proteína, carbohidratos y grasa, todo saludable, obvio las porciones dependen de cada persona, también depende de si te estas cuando para bajar o subir de peso o solo quieres comer sano.

Mi segunda opción es: yogurt con fruta, → 1 taza de yogurt griego, bajo en grasa y azucares, (porque a veces dice bajo en grasa pero trae muchísima azúcar, entonces si chequen la etiqueta nutrimental que no traiga más de 8gr de carbs ni azucares) → 1 taza de futa o una fruta de mano y listo.

Otra opción que me encanta y se me hace súper fácil y rápida; → 1 taza de té → 1 rebanada de pan integral, de centeno o de semillas, de lianza etc. → aguacate → sal de mar → Limón → pimienta negra y listo *si quieres le puedes agregar germen de alfalfa y así le das el plus de verdura.

Marzo 2020

Revista Sporting

Ya si de plano nada te gusta o se te antoja puedes comerte mínimo una fruta y un puñito de almendras ó una barrita de amaranto con un puñito de semillas, 6 a 10.

Espero este articulo te sirva para empezar tu día más saludable, con menos hambre y más energía. ¡Recuerden seguirme en todas mis redes y nos leemos el próximo mes!

9

¿CÓMO EVADIR TOXINAS?

P

Por: Victoria Cassou I FNTP Functional Nutritional Therapy Practitioner heal_infood / Heal In E-mail: healin888@gmail.com

ara mejorar nuestra salud desde una perspectiva funcional, me gusta promover hábitos y alimentación saludables e intentar eliminar aquellos que nos sabotean, ya que de poco nos sirve hacer elecciones saludables, si continuamente estamos expuestos a una carga tóxica mayor a la que nuestro sistema tolera. ¿QUÉ DEBEMOS INTENTAR EVADIR? ANTINUTRIENTES Son sustancias en la comida que interfieren con la diges-

10

Revista Sporting

tión y absorción de nutrientes. Algunos ejemplos: Inhibidores enzimáticos digestivos: son moléculas que se adhieren a enzimas disminuyendo su función, (ej.

Pesticidas). Ácido Fítico: mayormente presente en semillas como almendra, nuez de la india, nueces, lentejas, arroz, cacahuates. Espesantes, estabilizadores, entre otros.

CARCINÓGENOS Así como existen carcinógenos ambientales (el humo del cigarro, químicos industriales, radiación UV) en la comida podemos encontrarnos con este tipo de sustancias, tam-

Marzo 2020

EXISTE UNA LISTA MUY LARGA DE COMPONENTES QUE INTERFIEREN CON NUESTRA SALUD, NINGÚN EXCESO ES BUENO bién conocidas como: HCAs y PAHs, reacciones que ocurren cuando cocinamos carne y/o pescado. Hay evidencia de que una alta concentración de estos compuestos puede provocar cáncer.

DISRUPTORES ENDOCRINOS Son químicos que interfieren con el sistema endocrino imitando o bloqueando estrógenos, andrógenos, o/y hormonas tiroideas. Los disruptores endocrinos más mencionados en la comida son los fitoestrógenos, encontrados en la soya y las legumbres. Los xenoestrógenos, mayormente encontrados en plásticos, detergentes, y herbicidas, también son de gran preocupación, ya que estamos en contacto directo día a

día. Alimentos que disparen el azúcar en sangre también son considerados disrputores endocrinos.

IRRITANTES INTESTINALES Son sustancias concentradas en cereales y legumbres que dañan el tracto gastrointestinal. Se incluyen dentro de esta categoría inhibidores enzimáticos, prolaminas (compuesto presente en cereales como avena, trigo, cebada) aglutinantes, carragenina, y productos altos en fructosa.

ESTIMULADORES INMUNOLÓGICOS Sustancias que activan al sistema inmunológico tales como: Trigo, cacahuates, soya, harinas y azúcares refinadas.

Marzo 2020

Revista Sporting

11

Hay contaminantes que ocurren por naturaleza, tales como el mercurio, plomo, arsénico, y otros que son hechos por el hombre, y aunque muchos de estos están fuera de nuestro control, es importante evitar los que estén dentro de nuestras posibilidades, hoy en día tenemos la opción de adquirir productos menos procesados.

Al comprar productos de belleza, de limpieza para el hogar, intenta evitar aquellos que contengan: Formaldehido, ftalato, benceno, BHT/BHA, DEA, TEA, MCIT.

Al comprar alimentos, no todos tienen que ser orgánicos, prioriza los siguientes: Fresas, espinacas, manzanas, peras, duraznos, jitomate, papas, leche, pollo, huevo, carne.

Intenta no utilizar medicamentos como: aspirinas, tylenol, ibuprofeno y antibióticos, a menos de ser indispensable o estar pasando por alguna situación en particular, estos medicamentos saturan el funcionamiento del hígado.

ME GUSTA PROMOVER HÁBITOS Y ALIMENTACIÓN SALUDABLES E INTENTAR ELIMINAR AQUELLOS QUE NOS SABOTEAN

12

Revista Sporting

Existe una lista muy larga de componentes que interfieren con nuestra salud, ningún exceso es bueno, recuerda que lo que afecta es una carga mayor a la que podemos tolerar.

Encuentranos en heal_infood Heal In E-mail: healin888@gmail.com

Marzo 2020

Marzo 2020

Revista Sporting

13

Pérdidas y Proceso de Duelo Por: Lee Ann Seifert SPM sede Metepec Tel. clínica 2153024 Email: pazmental.mx@gmail.com

L

as pérdidas y los duelos son de los procesos más complicados y dolorosos de la vida, una pérdida es uno de los mayores retos que podemos llegar a enfrentar. Aún cuando son una parte “natural” de la vida, el golpe, la confusión, la tristeza y el enojo son inevitables.

Debido a esto es importante comprender el proceso de duelo que acompaña a toda pérdida ya que muchas veces es confuso y desconcertante y, debido a la naturaleza del mismo, es complejo entender qué es normal y qué no.

El duelo es el estado afectivo de gran intensidad emocional que se produce ante la pérdida de un ser querido.

El proceso de duelo es muy personal,

14

cada quien reacciona diferente- de acuerdo a la relación que tenía con la persona que ya no está al igual que la historia, personalidad y las herramientas internas que ha desarrollado. Freud describe el trabajo de duelo diciendo que comienza por medio de un examen de realidad, el objeto amado ya no existe más, la libido ligada a este objeto se mantiene en principio por una renuencia, se trata de mantener al objeto por vía de una psicosis alucinatoria de deseo, el proceso continua y el acatamiento a la realidad se da lentamente con un gasto de energía considerable que inhibe al Yo. El mundo se vuelve sólo, vacío, el Yo responde con una falta de interés generalizada en todo lo que no le recuerde a la persona que se fue; estos recuerdos y las expectativas donde la libido estaba con el objeto son sobreinvestidos, la libido se desprende y paulatinamente el Yo es libre de nuevo.

Revista Sporting

Marzo 2020

El tiempo es un factor que ayuda a sobrellevar una pérdida, tener una red de apoyo y mantener hábitos y rutinas saludables hacen que el camino sea más sencillo. Durante este proceso se recomienda no tomar decisiones importantes.

No existe una regla ni un tiempo exacto, pero es normal que un duelo dure aproximadamente 2 años. El proceso se vuelve más sencillo y el sentimiento permanece igual que al principio, pero toma tiempo, mucho tiempo…

Elisabeth Kübler-Ross, reconocida psiquiatra en el tema del duelo, divide el proceso

en 5 etapas por las cuales pasan los individuos para aprender a lidiar con la pérdida y seguir con la realidad en donde la persona ya no está y poco a poco poder aceptar la muerte como un hecho inevitable de la vida. Elaboró este modelo para entender cómo se sienten las personas en duelo y cómo tienden a actuar.

Las 5 fases no siempre se dan en el mismo orden, ni todos pasan necesariamente por las 5 –son estados mentales que sirven de referencia para entender el proceso–.

Las etapas son las siguientes: Negación: al negar la realidad uno puede

ES IMPORTANTE BUSCAR AYUDA PROFESIONAL PARA QUE ESTE PROCESO SEA MÁS LLEVADERO.

hacerse pensar momentáneamente que no sucedió, esto amortigua el golpe y aplaza el dolor. Ayuda a que el cambio de estado de ánimo sea menos brusco. La negación tiene una duración limitada ya que choca directamente con la realidad, que uno no ha podido aceptar del todo.

Ira: el enojo se da debido a la frustración de no poder hacer nada por controlar, arreglar o revertir la situación. La tristeza es tan profunda y a veces enojarse con la persona que se fue o algún ser supremo o incluso con quien no tiene nada que ver ayuda a tener una sensación ilusoria de “control”, ya que no se puede encontrar una solución ni a quien responsabilizar completamente.

Negociación: por un tiempo limitado exis-

te la fantasía de poder controlar la situación al pensar que estamos en la posición de impedir o revertir lo que sucedió (esto se puede dar antes o después de la pérdida).

Es común negociar con seres supremos o sobrenaturales (dura muy poco ya que también choca directamente con la realidad).

Marzo 2020

Revista Sporting

15

UNA PÉRDIDA ES UNO DE LOS MAYORES RETOS QUE PODEMOS LLEGAR A ENFRENTAR. AÚN CUANDO SON UNA PARTE “NATURAL” DE LA VIDA, EL GOLPE, LA CONFUSIÓN, LA TRISTEZA Y EL ENOJO SON INEVITABLES.

Depresión: hay un agotamiento físico y mental importante, una tristeza profunda y una sensación de vacío donde uno se da cuenta de la irreversibilidad de los hechos y poco a poco se llega a la

Aceptación: se está de acuerdo con el

hecho de que la pérdida es real y siempre será parte de nosotros. Poco a poco se va aprendiendo a vivir en un mundo donde esa persona ya no está. Se va reestructurando el mundo interno y la vida empieza a retomar su camino hacia la normalidad.

Los duelos son procesos muy difíciles y las características mencionadas anteriormente son normales, sin embargo, si estas tienden a ser muy exageradas, los sentimientos desfavorables no ceden o están impidiendo el funcionamiento normal de un individuo a un nivel extremo es importante buscar ayuda profesional para que este proceso sea más llevadero.

16

Revista Sporting

Marzo 2020

EN PORTADA

5° TORNEO DE GOLF

DE LA REVISTA

SPORTING TOLUCA

Por: Equipo Sporting Toluca

Marzo 2020

Revista Sporting

17

EN PORTADA

El

pasado 28 de febrero de 2020 se llevó a cabo el quinto torneo de golf de la Revista Sporting Toluca en donde se dieron cita más de 100 jugadores quienes se reunieron en punto de las 7 de la mañana para iniciar lo que sería el torneo de golf privado más importante de la zona.

A partir de las 8 de la mañana se servía el desayuno en el restaurante las ramblas a cargo del chef Jaime Mena, una vez finalizado conforme fueron llegando los jugadores al campo de práctica fueron ocupando sus lugares donde se dieron oportunidad de calentar para que en punto de las 8:45 fueran a sus hoyos de salida.

5° TORNEO DE GOLF

DE LA REVISTA

SPORTING TOLUCA 18

Revista Sporting

Marzo 2020

Los jugadores escucharon el escopetazo inicial en punto de las 9:15 de la mañana para dar inicio al quinto torneo de golf de la Revista Sporting, mientras transcurrían las horas los jugadores disfrutaban de las diferentes actividades que había en el campo donde pudieron disfrutar de un buen corte de carne y de este modo convivir con los jugadores de fútbol americano del equipo osos Toluca.

Marzo 2020

Revista Sporting

19

SPORTING TOLUCA-METEPEC

El torneo estuvo lleno de sorpresas y sobre todo de grandes patrocinadores, cada jugador tuvo la oportunidad de poder disfrutar de cada stand en los que había activaciones, así como la oportunidad de poder ganar premios y obtener beneficios de las marcas El ambiente que se vivía en cada hoyo sabiendo que un buen tiro les daría la oportunidad de poderse ganar una moto marca triunfo, un vehículo Infiniti Q50, un carrito de golf marca ezgo y hasta un reloj TAG Heuer.

20

Revista Sporting

Marzo 2020

5° TORNEO DE GOLF

DE LA REVISTA

SPORTING TOLUCA

Los 100 jugadores convivían unos con otros entre seriedad y risas disfrutaron cada momento del torneo mientras transcurrían los hoyos se escuchaban rumores de quienes iban de líderes con ello cada pareja se empeñaba en dar su mejor Golf aprovechando cada oportunidad y sobre todo aprovechando cada buen tiro.

Marzo 2020

Revista Sporting

21

EN PORTADA

5° TORNEO DE GOLF

Y asi fue como se vivió el quinto torneo de golf de la Revista Sporting Toluca. Gracias a todos y cada uno de los que lo hicieron posible.

DE LA REVISTA

SPORTING TOLUCA

Hasta la próxima.

22

Revista Sporting

Marzo 2020

Marzo 2020

Revista Sporting

23

SUPERALIMENTOS O SUPERFOODS

Por: Carolina Talavera Vedic Master especializada en las prácticas de Meditación y Ayurve Centro Bow centro.bow Tel. (722) 4924069

Ú

ltimamente habrás escuchado mucho acerca de los super alimentos o por su nombre en inglés “superfoods”, y si hasta ahora no sabías nada de ellos, te invito a conocerlos, ya que son alimentos que por sus propiedades tienen muchos beneficios y son muy saludables para nuestro organismo.

Estos alimentos se caracterizan por tener altas concentraciones de nutrientes, tales como antioxidantes, vitaminas y minerales, por tanto, representan energía e información pura que llega directo a tus células, tejidos y órganos, mejorando tu circulación, fortaleciendo tu sistema inmunológico y desintoxicando tu organismo, así que pueden disminuir el riesgo de padecer una enfermedad crónica.

24

Cada vez más alimentos se incorporan a esta lista de los “Superfoods”, incluso te sorprenderá que algunos alimentos que seguramente tu ya conoces de toda la vida pertenezcan a esta categoría. Sin embargo, vale la pena saber acerca de ellos y sus propiedades para incluirlos en alguna de tus comidas diarias para aprovechar todas las ventajas que pueden traerte a ti y a tu familia.

1

→ Arándanos Azules (Blueberry): este tipo de arándanos están llenos de nutrientes que específicamente neutralizan los radicales libres.

También tienen antioxidantes que protegen de padecimientos como cáncer y Alzheimer.

Puedes utilizar estos arándanos para acompañar tu avena, o también comerlos en pan o panquecitos. A los niños les encanta llevarlos como lunch.

Revista Sporting

Marzo 2020

2

→ Chía: esta maravillosa semilla contiene Omega 3 incluso más que el salmón, por lo que nos ayuda a controlar el colesterol. También contiene más proteína que cualquier verdura y contiene cinco veces más calcio que la leche entera. Por su alto contenido de antioxidantes ayuda a combatir los daños de los radicales libres en el organismo, así como también a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel. Esta semilla también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es de mucho beneficio para quien padece diabetes.

Se puede preparar sola, o se puede utilizar para acompañar licuados, fruta o ensaladas.

3

↑ Cacao: los árboles de cacao son legendarios, los mayas empezaron a cultivarlo desde hace más de 2,500 años. El chocolate se deriva del cacao, y es un alimento rico en grasas e hidratos de carbono que no aumentan los niveles de colesterol, incluso ayudan a estimular la circulación sanguínea. Sus antioxidantes ayudan a disminuir el riesgo de padecer diabetes, así como también reduce el riesgo de padecer cáncer debido a sus flavonoides. Se ha descubierto que el consumo del cacao está asociado con una menor incidencia de infartos. Ayuda a la formación de huesos firmes y actúa como un relajante muscular, por su alto contenido de magnesio. Estos son solo algunos de los beneficios del cacao, sin embargo, hay muchos más que benefician la función cerebral. Así que, a disfrutar de este valioso alimento para nuestro organismo, algo importante a considerar es que para que el chocolate pueda aportar estos beneficios debe tener un alto porcentaje de cacao, tiene que ser bajo en azúcar y de preferencia orgánico.

4

↑ Espirulina: este súper alimento se trata de un alga que tiene forma de espiral, de ahí viene su nombre, y es fuente de proteínas, vitaminas y minerales. También tiene hierro que fortalece el sistema inmunológico. La espirulina nutre y protege el hígado y los riñones, al mismo tiempo que también favorece y regenera la flora intestinal. Actualmente podemos encontrar pastas hechas de este tipo de alga para incluirla en nuestras comidas.

5

→ Kale: esta deliciosa alternativa a la espinaca o la simple lechuga que usas para hacer tus ensaladas contiene nutrientes que previenen el cáncer de ovarios y cáncer de mama. Aunque todavía continúan haciendo estudios sobre este súper alimento, los científicos piensan que los nutrientes del kale hacen que el hígado genere ciertas enzimas que combaten ciertos tipos de cáncer. Hoy puedes encontrarlo en cualquier tienda orgánica o incluso los supermercados especializados.

Marzo 2020

Revista Sporting

25

6

↓ Ajo Negro: este tipo de ajo se trata simplemente del resultado de un proceso de envejecimiento muy específico del ajo normal, esto hace que sus componentes medicinales se concentren. Su principal beneficio es que nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar problemas de circulación. También reduce la hipertensión a través de la acción de compuestos azufrados. Un beneficio muy importante que nos da este súper alimento es que aumenta los niveles de colágeno, esto nos ayuda a fortalecer los huesos y articulaciones, al mismo tiempo que ayuda a prevenir problemas de la piel o artritis.

7

↑ Maca: esta es una raíz cuya presentación es más común en polvo. Es rica en vitamina B, C y E, también es fuente de calcio, hierro, fósforo y aminoácidos. Es conocida por sus beneficios para poner en balance las hormonas del organismo e incrementa la fertilidad. También ayuda mucho en el periodo de la menstruación aliviando cólicos, así como también ayuda a aminorar los malestares de la menopausia como los bochornos, ansiedad, cambios de humor, depresión, etc. La maca es considerada un suplemento, por lo que no se recomienda consumir en grandes cantidades. Se puede utilizar para acompañar licuados, ensaladas o jugos; pero es importante que no lo utilices en alimentos muy calientes porque pierde sus propiedades.

8

→ Bayas de Goji: este es uno de los alimentos que se caracterizan por tener un beneficio antienvejecimiento. Este beneficio se debe a su contenido de caroteno y polifenoles, los cuales tienen propiedades antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular. Estas bayas también nos protegen de la exposición a rayos ultravioletas, previniendo padecimientos tales como las cataratas. También nos ayudan a proteger el sistema cardiovascular y mantener las arterias y el corazón en buen funcionamiento.

Estos son solo ocho de muchos alimentos que son considerados superfoods, hay otros que son más conocidos y comunes en nuestra alimentación, y por tanto pueden ser más accesibles para ti, algunos ejemplos son el salmón, los jitomates, el brócoli, el té verde, el aloe vera, los frutos secos, la quinoa, entre otros.

26

Todos estos alimentos son fuente de vitaminas, minerales, hierro, Omega 3, antioxidantes y antiinflamatorios concentrados que traen grandes beneficios para tu salud.

Ahora que conoces trata de incluirlos en tu dieta diaria para fortalecer tu organismo y prevenir enfermedades.

Revista Sporting

Marzo 2020

Marzo 2020

Revista Sporting

27

EL DEPORTE COMO CURA al trauma que genera el abuso y la violencia

Por: Atala Mayer @atalamayer

VIOLENCIA EN CONTRA DE LA MUJER Es la principal violación a los derechos humanos en el mundo, se considera una pandemia.

El 30 % de las mujeres en una relación de pareja han sufrido violencia debido a ello la mujer es doblemente propensa a tener problemas de depresión. Las mujeres que han sufrido abuso son 1.5 más propensas a contraer VIH y otras infecciones sexuales a comparación de las mujeres que nunca han sufrido violencia Violencia en contra de las mujeres y las niñas en la familia es de múltiples formas y tiene consecuencias serias y duraderas, los tipos son:

28

Revista Sporting

Marzo 2020

Violencia por abuso de la pareja intima Violación marital Abuso sexual de menores Violencia asociada a la dote nupcial Crímenes por honor Compra venta de esposa Abuso de personas mayores Abuso a mujeres viudas

¿Porque persiste la violencia en contra de las mujeres en las familias?

Matrimonio forzado La violencia no es inevitable: debemos hacer el hogar un lugar de equidad, dignidad y seguridad

Tráfico de mujeres Explotación sexual de mujeres

MENSAJES CLAVE

Infanticidios de mujeres

→ Es generalizada debido al patriarcado, la autoridad y control sobre las mujeres y los niños: es el lado obscuro de la vida familiar.

Control financiero Abuso psicológico

→ Globalmente el 17.8 % de las mujeres con parejas entre las edades de los 15-49 han sido víctimas de abuso sexual o físico por una persona en la intimidad en los últimos 12 meses. → Aunque se trata de abarcar el problema no se han logrado cambios significativos debido a la falta de implementación de políticas y programas.

EL 30 % DE LAS MUJERES EN UNA RELACIÓN DE PAREJA HAN SUFRIDO VIOLENCIA

Marzo 2020

Revista Sporting

29

REPERCUSIONES DEL ABUSO

ES LA PRINCIPAL VIOLACIÓN A LOS DERECHOS HUMANOS EN EL MUNDO, SE CONSIDERA UNA PANDEMIA.

Infecciones sexuales Lesiones físicas Depresión Ansiedad

→ Algunos factores que apoyan esta situación son las normas sociales del poder del hombre y el dominio sobre su mujer y la esperada sumisión/ servilismo de la mujer debido a su inseguridad económica en la familia en la expectativa que su rol es mantener la armonía.

Abuso de sustancias

→ Es una violación de los derechos humanos (una manifestación sistemática de la falta de igualdad de género) y un problema de salud pública (una patología social).

Abortos espontáneos

Estrés Trauma Embarazos forzados

Miedo para buscar ayuda Miedo para tomar decisiones

→ Se necesita tomar acción pública para eliminar esta situación: emitir leyes exhaustivas que aborden el abuso en contra de niñas, contar con servicios públicos que brinden apoyo a las sobrevivientes e inversiones económicas substanciales para prevenir esta situación.

Problemas emocionales

→ En las víctimas de abuso sexual infantil: los trastornos depresivos y bipolares; trastorno por estrés postraumático; el trastorno límite de la personalidad; conductas autodestructivas (negligencia en las obligaciones, conductas de riesgo, ausencia de autoprotección, entre otras); las conductas autolesivas; ideas suicidas e intentos de suicidio; baja autoestima. Fue detectado en el →72% de las víctimas presenta uno u otro problema emocional.

Problemas de relación

→ Es la más afectada en víctimas de abuso sexual infantil: aislamiento, ansiedad social, menor cantidad de amigos y de interacciones sociales, bajos niveles de participación en actividades comunitarias. → Relaciones de pareja inestables, dificultades en la crianza de los hijos, con estilos parentales más permisivos, frecuente uso del castigo físico ante conflictos con los hijos, depreciación del rol maternal.

30

Revista Sporting

Marzo 2020

Problemas de conducta y adaptación social

mientos fuertemente estresantes); trastorno de somatización.

→ Hostilidad en víctimas de abuso sexual infantil, conductas antisociales y trastornos de conducta, mayor riesgo de huida del hogar (riesgo de delinquir y de ser arrestado por delitos diversos).

→ Alteración de las funciones integradoras de la conciencia, la identidad, la memoria y la percepción del entorno.

Problemas funcionales

→ abuso de substancias también aparecen frecuentemente en estudios sobre consecuencias del abuso sexual infantil.

→ Dolores físicos sin razón médica que los justifique, cefaleas, fibromialgias y trastornos gastrointestinales. → Trastornos de la conducta alimentaria en víctimas de abuso sexual infantil, especialmente de bulimia nerviosa. Trastornos de conversión, crisis convulsivas no epilépticas (causados por la vivencia de aconteci-

Problemas sexuales → Sexualidad desadaptativa, sexualidad insatisfactoria y disfuncional. → Conductas de riesgo sexual (como el mantenimiento de relaciones sexuales sin

Marzo 2020

Revista Sporting

31

protección, un mayor número de parejas y una mayor presencia de enfermedades de transmisión sexual y de riesgo de VIH). → Conductas sexuales promiscuas (prostitución y la maternidad temprana).

Revictimización

→ Violencia física y/o sexual en víctimas de abuso sexual infantil por agresores distintos al causante.

Transmisión intergeneracional → Alto riesgo de ser perpetrador de maltrato en la etapa adulta a su pareja o a sus hijos.

EL DEPORTE COMO CURA “El deporte tiene la capacidad de cambiar el mundo…pues tiene el poder de inspirarnos. Tiene el poder de unir a las personas de una forma que ninguna otra actividad genera. Les habla a los jóvenes en un lenguaje que ellos entienden. El Deporte puede traer fé donde solo existía desesperación.”– Nelson Mandela

situación no se resuelve de esta manera.

Las metodologías que se han comprobado efectivas son aquellas es las que estabilizan los síntomas, se crea significado y sentido de estos, mientras que al mismo tiempo las víctimas obtienen entendimiento y con esto la oportunidad de sanación que merecen.

Todos sabemos o entendemos que es el estrés pros traumático, que es un trastorno de ansiedad que puede ocurrir después de una situación amenazante.

El “trauma” afecta la forma en que reaccionamos a eventos estresantes, esta reacción responde a un detonante. Los eventos de abuso o violencia son procesados y almacenados por el cerebro, pero actualmente se sabe que todo el sistema se va afectado por el trauma. La reacción puede ser tan frecuente que se vuelve usual desensibilizando o desconectando las víctimas de su cuerpo: es mejor no sentir el dolor.

Existen métodos paleativos para procesar el evento como terapia hablada, el uso de medicamentos controlados, etc. Pero la

32

Revista Sporting

Marzo 2020

El ejercicio es bueno para todos, afecta positivamente en nuestro estado de ánimo.

Pero quizá pocas personas saben que la capacidad que tiene de estabilizarnos tiene un efecto sumamente sanador, específicamente CORRER pues funciona en los mismos sistemas afectados por el trauma y el estrés.

Estudios actuales demuestran que el ejercicio aeróbico no solo aumente los niveles de serotonina, norefedrina y dopamina (neurotransmisores importantes para combatir los efectos negativos del estrés y la ansiedad) responsables de que experimentemos un sentimiento de euforia, bienestar, sedación y calma, así como una disminución la sensibilidad al dolor.

Correr puede trabajar directamente sobre el circuito en el que opera la respuesta traumática. Cuando haces carrera aumenta el latido cardíaco, se experimenta dificultad para respirar, incomodidad en el estómago y tensión muscular. Estos sentimientos son los mismos que experimenta una víctima de violencia. El ejercicio puede enseñar al cuerpo que estas sensaciones son positivas también, que se puede sentir seguro, en control y que es factible llegar a un estado de equilibrio que ayude a restaurar el sistema.

Hacer caminata o carrera tiene efectos sumamente empoderadores, además se puede practicar casi en cualquier lugar, en grupo o solo. Cuando corres puedes trabajar con limpiar tu mente de pensamientos recurrentes, repitiendo un mantra, por ejemplo, de podo que generes una respuesta meditativa.

El ejercicio puede ser la herramienta más importante que las mujeres podemos tener a nuestro alcance para poder atravesar los momentos más traumáticos y dolorosos. Usando la imaginación mientras caminas o corres puede ayudarte a procesar la información y el material que has tenido que guardar en tu sistema, el cual ocasio-

na, sin movimiento físico, una respuesta depresiva, apática, disasociativa.

Puedes intentar este ejercicio para que veas si te funciona: piensa en un evento que aún tiene una carga emocional negativa para ti, una discusión, etc. A esta imagen ponle un tipo de respiración y con el movimiento de tu cuerpo al correr y explora que es lo que sucede después.

Podemos intentar buscar una cura milagrosa para el trauma, pero es una experiencia humana sumamente compleja y no hay tratamiento indicado para todos los casos, sin embargo, el ejercicio es un método holístico, gentil y accesible para movilizar esta energía en el organismo.

EL EJERCICIO PUEDE SER LA HERRAMIENTA MÁS IMPORTANTE QUE LAS MUJERES PODEMOS TENER A NUESTRO ALCANCE PARA PODER ATRAVESAR LOS MOMENTOS MÁS TRAUMÁTICOS Y DOLOROSOS.

Marzo 2020

Revista Sporting

33

NUEVA

BUICK ENCORE GX 2020

Ve más allá del lujo que conoces Redescubrir tu momento, lo que te hace diferente y hasta dónde eres capaz de llegar, es parte del nuevo significado del lujo.

Es volver a vivir cada experiencia y experimentar cuántos momentos puedes crear.

Replantear el significado de lujo, es la tarea de la nueva Buick Encore GX. → Interior rediseñado con asientos en piel perforada.

→ Espaciosa y con materiales premium. → Cajuela más amplia con mayor capacidad de almacenamiento.

Revelación de eficiencia y desempeño Siempre le podemos encontrar el Lado B del lujo a los momentos, y Buick Encore GX es muestra de ello. Una nueva generación de avanzados cambios dan como resultado un importante incremento en su potencia y rendimiento. → Motor Turbo de 1.3 L con 155 hp

→ Vestiduras premium e insertos de aluminio.

→ Transmisión automática CVT (Continuously Variable Transmision).

→ Cabina interior más amplia.

34

Revista Sporting

Marzo 2020

→ Suspensión de alto desempeño, delantera McPherson y trasera independiente. → Sistema Stop/Start que se activa cuando el vehículo se detiene por completo, lo que ayuda a eficientar combustible.

El sistema se puede habilitar o deshabilitar.

Centro de información al conductor, reconfigurable.

Marzo 2020

Revista Sporting

35

Cabina interior más amplia, espaciosa y con materiales premium.

Apertura de cajuela manos libres con proyección LED del logo.

Diseño y deportividad son su ID

Interior rediseñado con asientos en piel perforada, vestiduras premium e insertos de aluminio.

Experiencia completamente nueva que logra lo imposible: una Encore más grande y capaz, pero a su vez ligera y estética. Sus delicadas líneas logran darle un estilo impetuoso y joven en sus nuevas versiones: Buick Encore GX Convenience, Leather y Sport Touring.

36

Revista Sporting

Marzo 2020

Evento pre

WGC - PXG

P

18 de Febrero del 2020 ara el lanzamiento de la nueva linea de fierros PXG Gen 3. Organizamos un evento previo al campeonato de la WGC México con dos de nuestros golfistas favoritos; Chez Reavie y Jason Kokrak, en nuestra tienda y fitting studio en Garden Santa Fe. Durante el evento se realizó una sesión de preguntas y respuestas en donde nos platicaron como ha cambiado su juego al utilizar los bastones PXG, sus expectativas para el WGC México y su vida como golfistas, hasta nos llenaron de tips.

Marzo 2020

Revista Sporting

37

DespuĂŠs de la sesiĂłn de preguntas y respuestas, disfrutamos de una velada divertida en donde pudimos interactuar personalmente con los profesionales. Se pasearon por la tienda y conversaron con muchos de nuestros clientes.

Nos ayudaron a mejorar nuestro putt en el green de prĂĄctica de la tienda y nos apoyaron con tips y demostraciones para llegar al swing perfecto, utilizando el simulador del fitting studio.

38

Revista Sporting

Marzo 2020

«DESPUÉS DE LA SESIÓN DE PREGUNTAS Y RESPUESTAS, DISFRUTAMOS DE UNA VELADA DIVERTIDA EN DONDE PUDIMOS INTERACTUAR PERSONALMENTE CON LOS PROFESIONALES.» Tras una agradable noche, pudimos compartir con nuestros clientes conversaciones y consejos de profesionales y mejorar nuestro juego al utilizar bastones PXG.

Marzo 2020

Revista Sporting

39

JUEGOS DE LA AMISTAD

El

pasado mes de febrero el colegio Aristos llevó a cabo sus ya tradicionales Juegos De La Amistad, como es bien sabido, Aristos celebra la practica del deporte como herramienta para promover la salud y la integración de los valores en niños y jóvenes.

Es por esto que en esta edición Aristos abrió sus puertas a autoridades e importantes personalidades del ámbito deportivo; la energía, la alegría y la disciplina que caracteriza a los estudiantes y padres de familia se dejaron desbordar en la Carrera de la Amistad que tuvo lugar el día 9 de febrero y que dio la pauta para la serie de justas deportivas que se desarrollaron del 9 al 14 de febrero de 2020 en las cuales participaron 28 escuelas invitadas a este gran evento, cabe mencionar que este año

40

Revista Sporting

Marzo 2020

el evento inaugural se llevĂł a cabo el dĂ­a 11 de febrero en las instalaciones del Colegio Aristos.

Los juegos de la amistad se celebran cada aĂąo con el objetivo de fomentar el deporte y la sana competencia entre los alumnos que participan en todas y cada una de las justas que se llevan a cabo.

Marzo 2020

Revista Sporting

41

Para el colegio Aristos el deporte siempre ha sido muy importante, ya que, por medio de este, se logra mejorar la convivencia entre los alumnos, desarrollar las habilidades motoras, favorece su desarrollo físico, por mencionar algunos de los beneficios.

Los juegos se llevaron a cabo en las instalaciones deportivas del colegio Aristos en las cuales participaron más 1900 deportistas.

Una vez finalizadas las justas deportivas, se pudo ver con gran alegría la convivencia entre padres, alumnos, maestros y demás personalidades invitadas que sin duda alguna dejo un gran sabor de boca para los organizadores, una vez más se confirmó que fueron unos juegos de la amistad inolvidables, donde Aristos fomento la sana competencia en el deporte y la convivencia tanto familiar como estudiantil.

Aristos agradece a todos y cada uno de los invitados por su participación, entrega y compromiso con este gran evento. ¡Los esperamos el próximo año!

42

Revista Sporting

Marzo 2020

Marzo 2020

Revista Sporting

43

JOSÉ MIGUEL LUNA –Conferencista motivacional Por: Equipo Sporting Toluca

J

osé Miguel Luna es sordo de nacimiento, egresado del Tecnológico de Monterrey, destacó en futbol americano estudiantil: fue seleccionado nacional y prospecto de NFL Europa.

A los 8 años, decidió empezar su carrera en el deporte, sin saber que algún día formaría parte de Borregos Toluca y Borregos Ciudad de México, así como otros equipos. Con el tiempo, Luna se convirtió en el único jugador sordo en pertenecer a la Selección Mexicana de Futbol Americano y en 2007 fue prospecto de la NFL Europa cuando aún existía.

Ahora recorre todo México compartiendo su historia con su conferencia motivacional “La palabra IMPOSIBLE no existe en mi diccionario”.

“Mi sueño sería que las personas aprovechen lo que tienen, disfruten de la vida y dejen de tener limitaciones mentales que sólo nos impiden concretar nuestros sueños”, resaltó.

44

Revista Sporting

Marzo 2020

SU CONFERENCIA MOTIVACIONAL “LA PALABRA IMPOSIBLE NO EXISTE EN MI DICCIONARIO”.

La conferencia motivacional en Prepa Metepec fue una de las más emotivas para José Miguel porque no solo dio a conocer su historia de vida, si no también explicó acerca del bullying en las instituciones y cómo debemos evitarlo. Él vivió esa etapa y quería compartir con los alumnos que hay que tener conciencia ante cualquier situación, él logro transformar esa burla en algo positivo y seguir adelante demostrando que nada es imposible si lo haces con el corazón.

Marzo 2020

Revista Sporting

45

La conferencia de José Miguel habla un poco de su infancia, de cómo se enteraron sus padres que él era sordo, a las instituciones que fue para aprender lengua de señas, habla como el futbol americano cambió su vida porque gracias a eso tuvo la oportunidad de sobresalir y entrar la preparatoria y universidad y estar titulado de Diseñador Industrial.

Directores, egresados, maestros, alumnos quedaron encantados con su conferencia motivacional porque los inspiró, les cambió la mentalidad, recibió demasiados aplausos, muchas lágrimas de emoción y es que es lo que transmite José Miguel Luna, esa energía positiva, esa energía que todos necesitamos cuando nos sentimos tristes o “derrotados” que solo es levantar la mirada, creer en nosotros mismos junto con el apoyo de nuestros amigos y familia y comernos al mundo.

MI SUEÑO SERÍA QUE LAS PERSONAS APROVECHEN LO QUE TIENEN, DISFRUTEN DE LA VIDA Y DEJEN DE TENER LIMITACIONES MENTALES QUE SÓLO NOS IMPIDEN CONCRETAR NUESTROS SUEÑOS.”

46

Revista Sporting

Marzo 2020

Marzo 2020

Revista Sporting

47

RECETA

GALLETAS DE

NUECES SALUDABLES

Por: Chef Victoria Cassou I FNTP Functional Nutritional Therapy Practitioner heal_infood Heal In E-mail: healin888@gmail.com

Ingredientes:

Procedimiento:

¾ de taza de aceite de coco derretido (no caliente) 2/3 de taza de azúcar mascabado 1 huevo 1 cdita de extracto de vainilla 1.5 tazas de harina de almendras ¾ de cdita de bicarbonato de sodio ½ cdita de crémor tártaro ½ cdita de sal ¼ de taza de macadamias ¼ de taza de nuez de castilla 2 cdas de semillas de girasol ¼ de taza de almendras fileteadas 1 cda de ajonjolí ½ taza de chispas de chocolate amargo

¿S

abías que nuestro cuerpo está diseñado para tolerar cierta cantidad de azúcares naturales al día? El error que cometemos es saturarlo tanto de azúcar natural como artificial, creando así enfermedades neurodegenerativas, cardíacas, diabetes, entre otras.

Conoce que tolerancia tienes al azúcar y opta por endulzantes naturales que tu cuerpo reconozca y utilice.

48

Revista Sporting

Marzo 2020

Pre-calienta el horno a 176 grados. En un bowl mezcla el aceite de coco, azúcar, huevos y vainilla. Agrega el harina de almendras, bicarbonato, crémor tártaro, sal e incorpora todos los ingredientes. Por otra parte, en un procesador, muele las macadamias y agrégalas a la mezcla, repite el mismo procedimiento con la nuez de castilla y las semillas de girasol. Agrega los ingredientes faltantes a la mezcla de galletas, incorpora y con un scoop para helado, vierte la mezcla en una charola antiadherente.

Hornea durante 10 minutos o hasta obtener el dorado deseado en tus galletas. Deja enfriar y disfruta de un postre saludable si ningún tipo de cereal.