Kako svladati višekanalni lanac opskrbe? A.G

Kako svladati višekanalni lanac opskrbe?

Tvrtke potrošačkih proizvoda i maloprodaje koje žele skočiti u brzu traku moderne kupovine, morat će preispitati svoje poslovanje kako bi savladale sedam gradivnih elemenata učinkovitog višekanalnog opskrbnog lanca.

Višekanalna kupovina postala je nova norma za gotovo sve potrošačke proizvode i vjerojatno će tako ostati i u doglednoj budućnosti. Putem višekanalne kupnje potrošači mogu kupovati putem više prodajnih kanala – na mreži putem prijenosnog računala ili telefona, u fizičkim trgovinama od opeke do žbuke ili u veleprodajnim trgovinama – dok imaju koristi od besprijekornog, cjelovitog korisničkog iskustva.

Ova nova norma ima važne implikacije na tvrtke koje se bave proizvodima široke potrošnje, kao što su maloprodaje, trgovine mješovitom robom i trgovine robom široke potrošnje. Kako bi preživjele, ove tvrtke moraju prihvatiti izazov pružanja izvrsnog korisničkog iskustva kroz prodajne kanale i u skladu s tim oblikovati svoje opskrbne lance. Međutim, lanci opskrbe većine poduzeća prethodili su višekanalnom modelu, pa slaganje novih zahtjeva na naslijeđenim sustvima može biti teško.

Organizacije moraju poduzeti šire transformacije kako bi ispunile rastuća očekivanja potrošača u korisničkom iskustvu, individualizaciji i brzini isporuke, a da pritom drže troškove dostave pod kontrolom.˝Iskustvo u radu s trgovinama za široku potrošnju i trgovinama na malo u različitim kategorijama, uključujući namirnice, sugerira da bi se organizacije koje žele savladati izvrsnost višekanalnog opskrbnog lanca trebale usredotočiti na sedam ključnih gradivnih elemenata. Izazov je značajan, ali tvrtke potrošačkih proizvoda koje učinkovito reagiraju na promjenjivo tržišno okruženje, imaju priliku steći prednost u odnosu na svoje kolege. Igrači koji ne naprave ovaj pomak borit će se da ostanu konkurentni.

E-trgovina je doživjela procvat i prije pandemije, a kriza COVID-19 povećala je tempo rasta. Taj pomak

ne znači nužno i kraj trgovina 'ciglama i žbukama'. Tvrtke potrošačkih proizvoda koje razmišljaju o budućnosti, koriste svoje trgovine kako bi educirale potrošače o ponudi proizvoda, ojačali pozicioniranje svojih marki i podržali prodaju e-trgovine. Većina tvrtki morat će iz temelja promijeniti svoje opskrbne lance kako bi postigle izvrsnost u višekanalnosti, ali trud će se isplatiti. Prvi i najvažniji gradivni element je strategija opskrbnog lanca usmjerena na kupca. Ovaj blok slijede tri strateška elementa lanca opskrbe - mreža i ekosustav budućnosti, operativni model te digitalizacija i automatizacija procesa - kao i tri ključna procesa opskrbnog lanca - planiranje i protok informacija, višekanalno ispunjavanje operacija i ispunjavanje više kanala transporta. Tvrtke potrošačkih proizvoda koje žele savladati višekanalnu izvrsnost trebale bi si postaviti neka ključna pitanja.

Strategija lanca opskrbe usmjerena na potrošača Biti uistinu usmjeren na potrošača - zadovoljiti potrebe kupaca na svim kanalima i utemeljiti sve odluke u dubokom razumijevanju potrošača – široko je rasprostranjen cilj, ali ga je teško postići. Uobičajene zamke uključuju neuspjeh u slušanju potrošača i jedinstveni lanac opskrbe, koji dovodi do nedostatka diferencijacije usluga i posljedično do većih troškova. Prvo, tvrtke moraju biti potpuno jasne o tome kojim segmentima potrošača namjeravaju služiti. Većina tvrtki, razumljivo, želi pružiti izvrsnu uslugu svim potencijalnim potrošačima, ali su resursi ograničeni; zato moraju odlučiti koji su potrošački segmenti najvažniji kako bi mogli usredotočiti svoje resurse na najvažnije ciljeve. Nakon što su identificirali svoje ciljne segmente (idealno kroz međufunkcionalno donošenje odluka), višekanalni igrači moraju smisliti što isporučiti svakom od ovih segmenata. Ova će odluka, pak, odrediti koliko im je segmenata opskrbnog lanca potrebno.

Ekosistem mreže i lanca opskrbe budućnosti Prelazak na višekanalni program prisiljava tvrtke potrošačkih proizvoda na preispitivanje ekosustava lanca opskrbe u kojem djeluju. Igrači moraju odabrati pravu kombinaciju distribucijskih centara, novih tipova čvorova i partnera za isporuku njihove aspiracije prema potrošačkim uslugama unutar svakog kanala. Ekosustav opskrbnog lanca trebao bi biti suradnja koja uključuje sve dionike, od dobavljača do potrošača. Tvrtke su u mogućnosti ispuniti stalno promjenjive zahtjeve potrošača ako se informacije dijele po cijelom lancu vrijednosti i ako se sva umrežena imovina i sposobnosti u potpunosti iskoriste. Suradnja je također veliki pokretač inovacija. Na primjer, očekivanja potrošača primorala su tvrtke potrošačkih proizvoda da pređu s jednostavnog slanja proizvoda iz skladišta ili distribucijskog centra na inovativnije mogućnosti, poput isporuke izravno iz proizvodnih pogona ili trgovina. Još jedan primjer inovacije koju vode partneri u maloprodaji je „dijeljenje zaliha“, koji su pokrenuli Adidas i Zalando, europska platforma za e-trgovinu. Dvije su tvrtke usvojile model partnerstva koji uključuje zajednički skup proizvoda; ako određeni proizvod tvrtke Adidas nije dostupan u Zalandu, potrošač se automatski preusmjerava na web mjesto Adidas. Alternativno, Zalando može isporučiti proizvode naručene na web stranici Adidas kako bi se skratilo vrijeme isporuke. Planiranje i protok informacija Prelazak na višekanalni sustav uključuje povećanje operativne složenosti; te operacije uključuju više kanala prodaje, više mrežnih čvorova i decentralizirani inventar. U međuvremenu, kupci očekuju da će moći pristupiti pravim proizvodima na pravim mjestima i u stvarnom vremenu. Stoga višekanalne operacije zahtijevaju pažljivo planiranje, što zahtijeva značajne promjene u tri ključna elementa: • Predviđanje treba vršiti prema tržištu i grupi proizvoda, a zatim raščlaniti na razini kanala. Ukupna prognoza, na primjer, predviđala bi ukupnu količinu sportske obuće koja će se prodavati u Londonu. Taj bi se ukupni broj zatim razvrstao u sportsku obuću koju tvrtka očekuje da će prodavati u trgovinama, putem e-trgovine i drugim kanalima. Konačno, prognoza mora uzeti u obzir višekanalne učinke, poput kanibalizacije među kanalima; na primjer, kupci koji imaju veliko iskustvo u e-trgovini mogu prestati kupovati artikle u trgovinama. • Inventar ne smije biti posvećen jednom kanalu; tvrtke bi trebale imati višekanalne bazene inventara. Algoritmi - koji bi trebali uzeti u obzir faktore kao što su potražnja za predviđenim, točnost prošlih predviđanja, vrijeme isporuke i pouzdanost vremena izvođenja - trebali bi definirati optimalne razine zaliha na svakom čvoru u opskrbnom lancu, uključujući u DC-ima i trgovinama te s partnerima. Tada bi trebalo aktivno upravljati razinama zaliha kako bi se povećala dostupnost među kanalima i optimizirao protok novca. Potrošači bi trebali imati uvid u inventar u stvarnom vremenu, a narudžbe se trebaju učinkovito ispunjavati kroz stalno optimiziranu raspodjelu po svim kanalima i lokacijama.

• Protok informacija trebao bi biti besprijekoran među funkcijama, kanalima i sustavima. Igrači koji teže doista višekanalnom opskrbnom lancu moraju u potpunosti digitalizirati procese i alate za višekanalno planiranje, ali mogu izabrati hoće li to započeti na jednom kanalu ili će istovremeno digitalizirati i preći na višekanalni lanac opskrbe.

Digitalizacija i automatizacija procesa Tehnologija i učinkovite strategije podataka i analize koje uključuju prave partnere, ključni su pokretači višekanalnog lanca opskrbe. Dionici moraju osigurati potreban softver i alate za prikupljanje potrebnih podataka i, što je najvažnije, da ih dobro iskoriste. Rastuća očekivanja potrošača tjeraju tvrtke na digitalizaciju i automatizaciju. Potražnja za isporukom istog ili sljedećeg dana raste, na primjer, kada se u isto vrijeme narudžbe povećavaju i u količini i u složenosti. Kako bi ispunile ta očekivanja, organizacijama su potrebni procesi upravljanja narudžbama s visokim stupnjem automatizacije i digitalizacije kroz prikupljanje narudžbi i nabavku. Digitalizacija i automatizacija također su potrebni kako bi se omogućila potrebna trenutna ažuriranja statusa narudžbe. Rastuća očekivanja potrošača tjeraju tvrtke u digitalizaciju i automatizaciju Besprijekorna integracija sustava i alata za planiranje preko kanala, također je ključna, kako za ispunjenje očekivanja potrošača, tako i za olakšavanje upravljanja i donošenja odluka. Za potrošače je višekanalna integracija sustava ključna za pružanje informacija u stvarnom vremenu o dostupnosti proizvoda i rokovima isporuke. Za tvrtke, učinkovito međukanalno odlučivanje zahtijeva integraciju alata za planiranje sa mogućnostima simulacije u stvarnom vremenu, posebno u situacijama oskudice. Provedba strategija digitalizacije i automatizacije mora biti cjelovita. Odvojeno vođene inicijative često čine manje od zbroja njihovih dijelova i nisu dovoljne za pružanje potrebne promjene koraka u uslugama za korisnike. No, jednako je važno zapamtiti da jednostavno dodavanje pametne analitike i automatizacije neće biti dovoljno – potpuno redizajniran operativni model neophodan je za provođenje ovih promjena i postizanje višekanalne izvrsnosti.

Započinjanje višekanalnog putovanja Ovladavanje višekanalnim sustavom kako bi postao najbolji igrač u klasi, očito je značajan pothvat i ne postoji jedinstveni pristup davanju prioriteta. Međutim, pristup „puzi, hodaj, trči“ može biti učinkovit način da se krene, a zatim i dovrši višekanalno putovanje Cilj nadobudnih višekanalnih igrača – onih u fazi „puzanja“ na putovanju – trebao bi biti usklađivanje osnova. Iznad svega, ključno je definirati ponudu konkurentnih usluga u vezi s višekanalnim putovanjem; tvrtke moraju biti jasne o ključnim pitanjima, kao što su koje usluge ponuditi i njihovim ključnim faktorima razlikovanja. Nakon što igrači savladaju osnove, trebali bi se preusmjeriti na usvajanje najboljih praksi višekanalnih sustava, a zatim – na kraju – na razvoj osebujnih višekanalnih ponuda. Na kraju ovog procesa, operativni model će neometano raditi na usklađivanju poticaja i ključnih pokazatelja uspješnosti (KPI) kako bi se pobijedila konkurencija. Ovaj pristup osigurava da su različiti kanali komplementarni, što je pokretačko načelo višekanalnosti. Tvrtke potrošačkih proizvoda koje žele definirati polazište za svoju višekanalnu transformaciju trebat će strukturiranu procjenu zrelosti za svaki od sedam gradivnih blokova. Ova će procjena također biti od pomoći u definiranju mape puta i razvoju inicijativa koje se bave područjima s potencijalom dodavanja najveće vrijednosti. Posljednji korak prije implementacije mape puta je razvoj učinkovitog modela upravljanja i snažne priče o promjenama. Tvrtke koje žele pružiti sjajno potrošačko iskustvo kroz više prodajnih kanala morat će sveobuhvatno preispitati mnoge svoje tradicionalne pristupe lancu opskrbe, osobito u doba gospodarske nesigurnosti. Izazov je velik, ali i prilika - tvrtke koje dobiju sedam gradivnih elemenata višekanalnog prava povećat će svoju bazu potrošača i izgraditi uvjerljivu, dugoročnu konkurentsku prednost. Prema studiji Kinsey & Company priredio A.G.