tendances
maison 86 - © Photo : Levis
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Edito La belle saison qui s’est amorcée très tôt nous inspire de nouvelles envies. Nous prenons le pouls de cette effervescence printanière et nous nous lançons dans cette mouvance régénérante.
Sommaire
Au programme : de la couleur. Des couleurs joyeuses, heureuses pour les murs de la maison, les tissus ou objets déco. Des couleurs porteuses de promesses de bonne humeur, d’intérieurs inspirants, d’atmosphères vitaminées.
Inspiration
Bleu je veux
4
Couleurs
Ce que les murs disent
6
Printanier
Vert tige
Que la couleur soit !
Nouveautés
Photo cover : © LEVIS. www..levis.info
12
De saison
14
Plaisirs gourmands
16
en cuisine
18
C’est l’actu
22
Saveurs
Recette pour Pâques
20
Agenda
A voir, à faire, à découvrir…
26
Un air de campagne
30
Style
Côté papiers peints, côté tissus
Lumiè re
Comment éclairer son jardin
40
Bientôt
Au jardin
46
Retrouvez-nous sur
www.facebook.com/TendancesMaison
Déco Tendances est une publication mensuelle de Transit Press sa. Editeur : Yves Poletti - 52, rue Broodcoorens, 1310 La Hulpe. Tél. 02 652 00 20 - Fax : 02 652 11 29. Rédaction & direction commerciale : Claudia Desailly : 0488 273 853. Service commercial : Claudia Desailly : 0488 273 853 - Astrid Van caillie : 0475 78 31 37 Mise en page : Ingrid Hulsmans - Amélie Notaro deco@maxipress.be
Sommaire 086 2
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La vie en bleu La couleur bleue ne cesse d’être inspirante pour notre intérieur. Elle véhicule une douce sensation de sérénité dans la maison et on aime ça. Doux bleu poudré, bleu pétrole saisissant, bleu turquoise… La gamme de bleu est infinie et n’arrête pas de nous séduire.
Couleur Levis
Vie en bleu 2_1 2
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Tapis The Rug Company. Jonathan Adler
Panier Restore de Muuto
Lampe Bourgie de Kartell Papier peint argiyle de Graham & Brow
Papier peint Loopy Lines de Graham & Brow
Fauteuil Judd de Marie’s Corner
bleu // 5
Vie en bleu 2_1 3
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Couleurs
tendances
ce que mes
MURS disent
Notre intérieur est comme une toile sur laquelle transparaît notre reflet. Les couleurs et la déco que vous choisissez sont le miroir de votre personnalité. C’est avec cette philosophie en tête que les experts couleurs Levis vous présentent les quatre nouveaux univers de la nouvelle collection Ambiance : Fraîcheur intense, Simplicité intemporelle, Classique revisité, Romantisme d’aujourd’hui. Vous pouvez ainsi créer des espaces qui racontent qui vous êtes.
L
es quatre nouveaux univers Levis Ambiance, s’expri-
débordant d’énergie, inspirées du phénomène de mode
ment dans des couleurs qui ont toutes leur propre
colour blocking. Vous pouvez toutes les combiner, même si
caractère. Chacun peut ainsi créer un mélange et
elles semblent s’opposer.
des associations individuels qui reflètent sa personna-
Vous réussissez ainsi à créer un réel impact qui ne laisse per-
lité dans son intérieur. Pour couronner le tout, un lieu d’expé-
sonne indifférent. Comme dans l’univers de la mode.
rimentation unique est ouvert au coeur de Bruxelles : la Levis
Nous voyons des combinaisons osées de couleurs primaires
Ambiance House, destinée à faire découvrir en détail cette
telles que le rouge vif (« Rouge Absolu »), le jaune chaud
prestigieuse collection de peinture.
(« Colza » et « Madras ») et le bleu profond (« Azura » et « Pierre Turquoise »). Pour contrebalancer ce choc de couleurs,
1. Fraîcheur intense
la palette contient également les coloris Blanc et Ombre, un
Dans un monde parfois uniforme et monotone, il est bon de
gris doux. Le mauve profond Cosmos alterne avec des teintes
se démarquer. Alors, rien de tel que cette palette de couleurs
pastel plus douces telles que Lollipop et Soda.
6 // de la couleur sur nos murs
Couleurs 2
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2. Simplicité intemporelle La simplicité est aussi le choix de l’élégance, sans s’égarer dans des combinaisons improbables. Simple et serein : songez au calme induit par le style scandinave. Cette palette de tons neutres a le pouvoir de dire quand c’est assez et qu’il n’y a plus rien à ajouter. Cette sélection dégage une certaine chaleur et élégance. La palette se compose des coloris Blanc Coquille, Artichaut, Amande, Blanc Marbre, Lin, Gris Versailles, Gris Dauphin, Suède, Ombre, Magma, Sépia, Stiletto Black, Bronze, Pinstripe Grey et Silver. Nous voyons des teintes relativement proches les unes des autres, qui mettent en valeur les formes géométriques de l’architecture d’un bâtiment.
3. Classique revisité Une palette pour exalter la richesse de la couleur et créer des espaces chaleureux et accueillants. Les teintes jumelles particulièrement recherchées dans le monde de la mode jouent ici le premier rôle. Si vous aimez les atmosphères glamour, vous pouvez embellir une pièce avec de la peinture métallique ou de la laque brillante. De quoi apporter la touche de luxe ou d’éclat que vous méritez. Les couleurs chaudes créent une sensation agréable et accueillante. Les tons calmes alternent ici avec des couleurs profondes. La collection comprend, d’une part, des coloris calmes comme Blanc Coquille, Coquille d’Oeuf, Argile, Gazelle, Sépia, Grain de Café et Noir, mais également des couleurs étincelantes telles que Pickles, Tropiques, Orchidée Sauvage, Théâtre, Gold et Quartz.
8 // de la couleur sur nos murs
Couleurs 3
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4. Romantisme d’aujourd’hui Avec cette palette de couleurs douces et naturelles, vous pouvez conférer une atmosphère à votre pièce et laisser libre cours à votre créativité. Car créer, c’est alterner douceur et force, légèreté et rigueur tout en privilégiant l’élégance. Cet ensemble de coloris très doux est romantique sans tomber dans les clichés. Les teintes naturelles sont combinées à des couleurs fraîches, ce qui crée une ambiance tendre. La délicate sélection de couleurs Beige Ivoire, Blanc Lys, Tulle, Lin, Olive, Eucalyptus et Artichaut est complétée par des tons plus prononcés tels que Basalte, Blush, Ouragan, Atoll et Titanium pour donner un peu de peps à l’ensemble.
10 // de la couleur sur nos murs
Couleurs 4
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© photo : Pierre Monetta
Le chef multicasquettes Alain Ducasse, le pâtissier star Christophe Michalak et le designer Patrick Jouin signent ce premier kiosque à choux de «Sweet food», ce nouveau concept urbain fusionnant street food et haute pâtisserie. Monomaniaque, le lieu consacre le chou, croquant et croustillant dehors, fondant dedans, fourré à la minute d’une crème travaillée à l’extrême pour une onctuosité diabolique. Au menu, trois parfums, cinq sucrés et deux versions chouquettes. Miam miam. Chou d’enfer : intersection rue Jean Rey et du Quai Branly - 75015 Paris. Source M&O Paris
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en cuisine
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Saveurs
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AGNEAU AVEC MIREPOIX DE PÉTONCLES, TRUFFES NOIRES ET FOIE GRAS Ingrédients pour 4 personnes
Pour l’agneau :
> Pour l’agneau
Ajoutez au carré d’agneau l’ail, le romarin et le bacon. Ajoutez le sel, le poivre et
1 carré d’agneau de lait
l’huile. Faites cuire au four à 160°C pendant au moins une heure.
Ail, romarin, bacon
Pour la mirepoix :
> Pour la mirepoix
Coupez les pétoncles, les truffes et le foie gras en cubes aussi réguliers que possible
25 g de pétoncles
et faites-les revenir rapidement dans une poêle, montez ensuite en couches.
20 g de truffes noires
Pour la sauce :
25 g de foie gras (d’oie)
Faites revenir les échalotes hachées avec l’ail et le laurier, ajoutez la mangue
> Pour la sauce
finement hachée et le fond d’agneau, et laissez cuire quelques minutes.
30 g de mangue
Ajoutez le bouillon et, dès ébullition, retirez l’ail et le laurier. Mixez et passez le mélange
50 g de fond d’agneau
au chinois (il s’agit d’une passoire en forme conique, formée par un cône métallique
2 gousses d’ail, 2 feuilles de laurier
ou entièrement en acier, utilisée pour tamiser et filtrer les aliments).
15 g d’échalotes hachées
Pour le flan : (1)
25 cl de bouillon de légumes
Mélangez les jaunes d’oeufs avec la purée de chicorée, la farine, le beurre, la crème
Huile d’olive extra vierge, sel et poivre
et enfin les blancs d’oeufs battus en neige.
> Pour le flan
Faites cuire au four à 250 degrés pendant trois minutes.
160 g de purée de chicorée au café Un œuf et un jaune
(1) Cuisinez la chicorée dans un peu d’eau, en y ajoutant un double espresso. Egout-
20 g de crème
tez et passez au mélangeur, et faites réduire la purée de chicorée.
15 g de farine 20 g de beurre
© recette de Gianfranco Vissani/Illy Café
20 // saveurs, recettes
Recettes 1_1 2
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permettent à tout projet de se matérialiser. Plein de
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AZ Design : avenue des Pâquerettes 55 à Waterloo
1450 Cortil-Noirmont. Tél. 0495 57 24 36
l’architecte d’intérieur de AZ Design est maintenant
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Agenda
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Impossible de dissocier vie et travail dans le vécu quotidien du tandem de créateurs Sofie Lachaert et Luc d’Hanis (Slld). Voilà plus de 20 ans qu’ils développent ensemble du mobilier, des objets, des installations contextuelles. Intrigant, leur travail questionne et repousse sans cesse la frontière entre arts appliqués, artisanat et design. Chaque projet est une aventure commune, chaque œuvre le résultat d’une symbiose entre une orfèvre-créatrice de bijoux et un plasticien. De subtiles interventions viennent enrichir des objets usuels, leur superposant différentes strates de sens. On les appréhende alors sous un jour nouveau, parfois de façon conceptuelle, souvent en référence aux arts plastiques. Chaque pièce peut être interprétée et regardée de diverses façons. La signification
Ce salon belge, pionnier de la construction en bois, s’est progressivement étendu à l’aménagement intérieur et au mobilier en bois. Il est un outil économique clé d’un secteur industriel et artisanal des plus dynamiques en Wallonie. Il a suivi l’évolution du secteur, l’élargissement de son offre et de ses innovations technologiques. L’édition 2014 met en évidence toutes les dernières tendances du secteur du bois. Elle compte aussi une exposition consacrée au thème général du salon, à savoir « Bois et matières ». Tous les objets exposés combineront le bois avec un autre matériau: verre, pierre, céramique, métal,textile, etc.
et la fonction de l’objet sont décalées, les sens stimulés, laissant apparaître une beauté insoupçonnée. Pour leur exposition, Slld ont recréé une rue du coron du GrandHornu. Les portes et fenêtres s’ouvrent sur des scènes de vie, des moments de réflexion, de silence, d’interrogation… une expérience poétique. Où ? Grand Hornu Images 82, rue Sainte Louise B-7301 - Hornu Quand ? 27-04-2014 > 17-08-2014
Des conférences professionnelles ou destinées au grand public sont au programme, ainsi que des démonstrations de savoir-faire et de restaurations. De la construction à la décoration intérieure en passant par le design et l’architecture, le bois se combine harmonieusement avec de nombreuses matières. A découvrir cette année, des associations classiques comme bois et pierre, bois et béton, bois et métal, mais aussi des duos classieux comme bois et verre. Des rencontres moins attendues seront également au programme comme l’audacieuse alliance bois et textile (feutre ou laine) ou encore bois et paille. Quand ? du 21/3 au 24/3 Infos : www.bois-habitat.be
à nE pas manquEr Bip pixELs of paradisE 9e BIENNALE INTERNATIONALE DE LA PHOTOGRAPHIE ET DES ARTS VISUELS DE LIÈGE 2014. Image et croyance L’image est source de promesses. Qu’elle mente, elle nous attire quand même comme une lumière, et nous hypnotise. Qu’elle dise une vérité, elle dévoile plus que le réel et nous mène à la conscience d’une complexité plus grande que son cadre. Le plus troublant est que l’image ment et dit la vérité en même temps. Son pouvoir de fascination et sa puissance de preuve vont de pair, pour le meilleur et pour le pire. Voir et croire seront les deux mots-clés de cette 9e édition Entre ces deux mots, entre image et croyance, il y a un lien indéfectible que BIP2014 voudrait interroger par une sélection de travaux d’artistes qui allieront visions documentaires, installations et démarches plasticiennes. A travers cette sélection éclectique, la mystification tout autant que le sacré auront leur place, bien souvent noués l’un à l’autre... Rendez-vous sur le site de BIP2014 prochainement pour en savoir plus : Quand ? 15-03-2014 > 25-05-2014 Infos : www.bip-liege.org
26 // agenda
Agenda 1_1 2
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JARDIN ou votre SALON ?
Un espace extérieur, petit ou grand, renforce le confort de notre habitation et nous le personnalisons souvent selon nos goûts et les tendances du moment. En (ré)aménageant votre jardin ou en décorant votre balcon, pensez d’abord à l’éclairage. Cet élément confère non seulement davantage de sécurité à un espace extérieur, mais également une certaine ambiance. Comment aborder chaque zone du jardin ? 40 // éclairage
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l existe une grande différence entre la manière dont nous
exemple d’allumer une lumière. Si vous quittez la zone de
envisageons la lumière la nuit et le jour. La nuit, nos yeux
détection, la lumière s’éteindra d’elle-même après un certain
ont besoin de moins de lumière à l’extérieur pour distin-
temps. Le choix parfait pour une porte d’entrée ou dans un
guer les lumières, les ombres et les formes. Un spot de
jardin. Les détecteurs de mouvement assurent non seulement
lumière vive installé sur votre façade peut dissuader les cam-
plus de sécurité et de confort, mais ils vous permettent égale-
brioleurs, mais mieux vaut l’éteindre lors d’une garden-party.
ment d’économiser de l’énergie car les lumières ne s’allument
En associant plusieurs types d’éclairage, vous obtiendrez un
que si nécessaire.
mélange harmonieux d’ambiance et de confort. 1. Porte d’entrée et façade > Éclairage de base.
L’éclairage de votre porte d’entrée est non seulement
À l’intérieur, vous veillez à ce que tous les recoins d’une pièce
utile pour vous (afin d’insérer la clé dans la serrure) ou vos
soient quelque peu éclairés, mais à l’extérieur, si vous utilisez
visiteurs, mais il vous permet également de voir de l’inté-
un éclairage excessif, votre jardin aura l’air d’un terrain de foot-
rieur qui sonne à votre porte le soir. Il s’avère donc pratique
ball. Prévoyez cependant au moins un spot de base sur votre
d’installer une armature murale de part et d’autre de votre
terrasse ou votre balcon, car celui-ci vous conférera en outre
porte d’entrée. La hauteur idéale, bien qu’elle dépende de
un sentiment de sécurité.
l’aspect de votre façade, se situe généralement aux alen-
> Éclairage accentué.
tours de 1,80 mètre. Une lumière placée à cette hauteur ne
Créateur d’ambiance par excellence. Pensez à une lumière
vous aveuglera pas. Vous pouvez en outre placer un spot
ciblée, pour souligner un arbre ou un objet, par exemple.
orienté au-dessus de la porte.
> Éclairage fonctionnel et d’orientation. Des lumières à certains endroits pour indiquer des activités,
2. Ambiance sur la terrasse
en éclairant par exemple un sentier ou une route grâce à une
Si vous aimez un look épuré de l’intérieur à l’extérieur, de
lumière faible et indirecte ou encore en plaçant des petits
nombreuses possibilités s’offrent aujourd’hui à vous pour utiliser
spots le long d’une piscine ou d’une allée.
les mêmes armatures à l’intérieur comme à l’extérieur. Attention : les armatures extérieures, contrairement aux armatures
Confort et sécurité : associez éclairages et capteurs
intérieures, présentent un certain niveau d’imperméabilité.
L’éclairage du jardin confère tout d’abord un plus grand
Pour l’éclairage général de la terrasse, utilisez tout d’abord un
sentiment de sécurité. Aussi, l’association de capteurs et de
éclairage mural. Ensuite, vous pouvez prévoir un éclairage des
lumières est idéale. Un détecteur de mouvement permet par
coins de la terrasse à hauteur de genou, par exemple. Souve-
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nez-vous que les insectes sont attirés par la lumière et veillez
5. Balcon plein d’ambiance
donc à ne pas installer de tels éclairages près de l’endroit où
Sur un petit balcon, veillez surtout à ce que l’éclairage ne vous
vous vous asseyez. Les spots orientables sont pratiques pour un
aveugle pas. Pensez donc à installer une armature murale un
éclairage fonctionnel. Si vous placez toujours votre barbecue
peu plus haut. Grâce à des lignes de lumière, vous pourrez
au même endroit de la terrasse, prévoyez un petit spot. Des
créer une certaine ambiance. Fixez-les par exemple sous la
armatures variables plus petites et des bougies créent égale-
balustrade (pour ne pas être aveuglé une fois assis) ou pré-
ment une certaine ambiance.
voyez une lumière tamisée.
3. Visibilité en profondeur
Tendances 2014 en matière d’éclairage extérieur
En éclairant trop votre jardin la nuit, celui-ci ressemblera à un
1. Nous aimons créer une impression d’unité, tant à l’intérieur
terrain de football. Préférez un éclairage tout en contraste. Si
qu’à l’extérieur. Plusieurs armatures peuvent être utilisées aux
votre haie est longue ou votre jardin profond, ne limitez pas
deux endroits. Tenez cependant compte de la version IP. Votre
votre éclairage à un seul spot sur la façade, mais pensez à un
armature doit en effet pouvoir résister aux conditions extérieures.
éclairage plus en profondeur. Éclairez par exemple un arbre ou
2. Atout économique. Le LED représente une source de lumière
un joli arbuste. Optez pour une armature à spots orientables à
à la pointe de la technologie. Chez Modular, presque toutes les
hauteur de cheville ou de genou.
armatures extérieures sont pourvues de LED de qualité. Grand avantage : le LED est économique, ce qui est pratique lorsque
4. Délimiter les chemins
vous laissez la lumière allumée une bonne partie de la nuit, et
Une allée ou un sentier éclairé apporte un plus grand senti-
sûr car il dégage très peu de chaleur et dure longtemps.
ment de sécurité. Jouez avec plusieurs hauteurs d’éclairage
Vous ne devrez sans doute pas remplacer de lampe au cours
pour une impression de profondeur d’une part et selon la
des trente prochaines années.
végétation de votre jardin d’autre part. Assurez un éclairage
3. Une armature spéciale peut attirer tous les regards. Optez
d’orientation à l’aide de spots plantés dans le sol le long du
pour une armature qui souligne l’architecture de votre maison,
sentier. L’éclairage LED constitue le meilleur choix. Première-
sans être kitsch.
ment, parce que vous ne devrez sans doute jamais le rempla-
4. L’éclairage indirect crée une véritable ambiance sur un
cer et deuxièmement, parce qu’il ne chauffe pas et que vous
balcon ou une terrasse. Ces lignes d’éclairage ne vous
pouvez donc marcher dessus à pieds nus sans vous brûler. De
aveuglent pas et accentuent l’architecture de votre habita-
plus, les éléments d’éclairage à hauteur de genou sont par-
tion. Optez pour des versions LED pour leur côté économique
faits pour indiquer certains coins, le début ou la fin du sentier.
et pratique.
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la PerMaculture KesaKo ? Aujourd’hui, à l’heure où tout le monde s’intéresse à l’écologie, certaines personnes vont encore plus loin et parlent d’un concept encore plus respectueux de la nature, la permaculture. La permaculture repose sur un ensemble de pratiques et de mode de pensée visant à créer une production agricole durable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant…) et respectueuse des êtres vivants et de leurs relations réciproques (source wikipédia). En geste, cela signifie que l’on laisse à la nature «sauvage» le plus de place possible. On crée des écosystèmes basés sur des principes écologiques durables apportant aux êtres vivants nourriture, source d’énergie et environnement harmonieux. L’éthique de la permaculture : prendre soin de la nature, de l’humain et partager équitablement. Les partisans de la permaculture l’appliquent à tout ce qui est nécessaire pour construire un futur selon eux durable.
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