24 XXXXX
Az ezerféle reggeli A reggelire, tízóraira vagy uzsonnára vásárolt élelmiszeralapanyagok és készételek palettája számos új és innovatív termékkel bővült az elmúlt években. A gyártók ma kiemelten fontosnak tartják az egészségtudatosságot, a fenntarthatóságot és a fogyasztói elvárásokat. KI KORÁN KEL, REGGELIT LEL? „Ki korán kel, aranyat lel” - tartja a régi közmondás. Ez így is van, ha az ember időt hagy a reggelizésnek és a kávéivásnak, akkor jó kedvvel és nyugodtan kezdi a napját. Antal Emese dietetikus, szociológus, a TÉT Platform szakmai vezetője szerint a reggeli étkezéssel kapcsolatban nagyon sok tév hit él a köztudatban. Számtalan dolgot lehet reggelizni, a tejtermékektől kezdve a felvágottakon át az egyszerű vajjal vagy margarinnal megkent kenyérig vagy a gabonapehelyig. Egy gyümölcslé vagy turmix pedig remek választás lehet a reggeli mellé is.
Antal Emese minden platformon hangsúlyozza, hogy a reggelizés kifejezetten fontos étkezés. Szerepét több klini kai kutatás is vizsgálta, és ezek szerint elmondható, hogy a tartalmas reggelit fogyasztók jobban tudják figyelmüket összpontosítani és feladatmegoldó képességük is jobb azo kénál, akik kihagyják a nap első étkezését. „Az emberi szervezet legnagyobb energiaigényű szerve az agy: súlya mindössze a testtömegünk körülbelül két százaléka, átlagosan mégis minden negyedik-ötödik kalóriát a működ tetésére használjuk fel. Fontos tudni, hogy tápanyagként a fehérjéket és a zsírokat nem, csak a vérben lévő cukrot tudja hasznosítani. Ezért nem meglepő, hogy a kiegyensúlyozott, szénhidrátokat is megfelelő mennyiségben tartalmazó ét rend segíti a szellemi funkciókat” – fogalmazott a szakértő.
APRÓ FINOMSÁGOK MINDEN REGGEL Nock-Vető Katalin, a Pek-Snack Kft. marketingvezetője szerint a mai felgyorsult világban egyre kevesebb idő jut a kényelmes, nyugodt, otthon elkészített és elfogyasztott reggelikre. Jellemzően inkább a munkába-, iskolába menet vásárolnak valamit a fogyasztók az időtakarékosságot szem előtt tartva. „Természetesen nem értek ezzel egyet, viszont sajnos a saját tapasztalatom is az, hogy inkább a hétvégéken tudjuk kihasználni a közös, otthoni reggelik pillanatait” – fűzte hozzá. A Pek-Snack a reggeliző termékek széles tárházával várja a fogyasztókat országos szinten több mint 1800 partnere egyikénél vagy akár a multik polcain is. Széles termékkínálatában mindenki megtalálja a számára legmeg felelőbbet: akárcsak pár miniről legyen szó, akár egy egész T ERM ÉK M I X
X X VIII. É VFOLYA M – 2020. FEBRUÁR
W W W.T ERM EK M I X.HU
