Thai Jogging ฉบับที่ 111 เดือนสิงหาคม by thaijogging magazine

VOLUME 14 ISSUE 111 AUGUST 2015

#MYMOMISHERO

คณะผู้จัดท�ำ ศ.นพ. อุดมศิลป์ ศรีแสงนาม พจน์ เพิ่มพรพิพัฒน์ วีรพงศ์ เกศด�ำรงพาณิชย์ พล.อ.ธงชัย ตระสินธ์ุ สุดจิตร ลือเกียรติอนันต์ สุภาพ ศรีโยธา วรเทพ มากโภคา ณรงค์ เทียมเมฆ ธรรมชาติ สังข์วงศ์ ทนงศักดิ์ ศุภทรัพย์

ปี ท่ี 14 ฉบับที่ 111

บรรณาธิการที่ปรึกษา สถาวร จันทร์ผ่องศรี บรรณาธิการ อภิชาญ ศิริโชติ

WARM UP

ผู้ช่วยบรรณาธิการ นิชฌารนัณฑ์ พิพัฒนามงคล ธวัชชัย เรืองชัยนิคม

06 EVENT

10 วิง ่ ทันโลก

วิชาการ กฤตย์ ทองคง บุญส่ง เอ็งสุโสภณ การุณ จันทร์ผ่องศรี ศิลปกรรม The Fairy Caravan พิสูจน์อักษร 3 สาวพริกขี้หนู

การผลิต ลือพงษ์ ตั้งศรีธนาวงศ์ ฝ่ายสมาชิกสัมพันธ์ Facebook/ณฐินี จันทร์ผ่องศรี โทร. 08 7999 9199 พิมพ์ที่

ห้างหุ้นส่วนจ�ำกัด ไอคอน จัดพิมพ์ด้วยหมึกถั่วเหลืองที่ไม่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม

THE RUNNER’S DIARY

THE ACCIDENTAL RUNNER ชวนดูหนังดี แกะเกร็ดเคล็ดวิง่

17 LEARN’N’RUN 20

COACH

24 วิง ่ ให้ดีต้องมีโค้ช 32

K’S RUNNING ACROSS USA 2015 ชุ มชนคนชอบวิง่ 35 CHECKPOINT 34

#FLATISBORING 36

SCOTT JUREK

40 หนังสือ

COOL DOWN 42 วิง ่ กับกฤต

RUN TO TRAVEL RUN TO EAT 52 SMOOTHIE SUB 3 53 วิง ่ ไปวาดไป 54 NEXT PROGRAM 55 วิง ่ เข้าครัว 56 สะกิดติง ่ นักวิง่ 58 COOL DOWN กับครูดิน 46

โฆษณา และสิทธิประโยชน์ ณฐินี จันทร์ผ่องศรี

กฎหมาย ทวีศักดิ์ อั้นทอง

RUN IT FORWARD

26 #MYMOMISHERO

ฝ่ายต่างประเทศ สมภพ แจ่มจันทร์ ธารีวรรณ เทียมเมฆ สายชล คล้อยเอี่ยม

เว็บไซต์ - Facebook ส�ำอางค์ หาญพิพัฒน์พาณิชย์ สุเทพ รุ่งโรจน์กิตติกุล

13 RUN4BEAUTY

กองบรรณาธิการ มนตรี บุญสัตย์ มารุต บูรณศีล นงสิงห์ ก�ำดี อนุทิน น้อยศิริ วรพงษ์ แพทอง

เจ้าของ สมาพันธ์ชมรมเดิน-วิ่งเพื่อสุขภาพไทย 23/71 หมู่ 10 ถ.พุทธมณฑลสาย 1 แขวงบางด้วน เขตภาษีเจริญ กรุงเทพมหานคร 10160 โทรศัพท์ 0 2455 9149 โทรสาร 0 2454 9200 www.thaijoggingclub.or.th E-mail: thaijoggingclub.running@gmail.com สมาพันธ์ชมรมเดินวิ่ง เพื่อสุขภาพไทย

CONTRIBUTORS วิ่งกับกิ๊บ

รองเท้าวิ่งสีเทา

ความทรงจ�ำนี่ประหลาดดีนะครับ ตั้งแต่เกิดมาจนเข้าสู่วัยรุ่นตอนปลาย ชีวิตผมน่าจะผ่าน การใช้รองเท้าหลายคู่พอสมควร เหตุผลที่เปลี่ยน คือ บางครั้งเพราะคับ บางครั้งเพราะความ อยาก ขึ้นอยู่กับว่าช่วงนั้นมีใครเป็นฮีโร่ เช่น เมจิก จอห์นสัน นักบาสเกตบอลทีม LA Lakers, ดิเอโก้ มาราโดน่า ฯลฯ รองเท้าช่วงนั้นก็จะเป็นไปตามความคลั่งไคล้ ทั้งที่ตัวเองกระโดดไม่สูง เลยสักนิด แต่พอใส่แล้วเหมือนมีองค์เมจิกประทับร่าง เกิดอาการองค์ลงเวลาเล่นกีฬาบ้าง คิด เองเออเองว่าเด็กอ้วนๆ คนนี้ช่างเท่เหลือเกิน ดูหนัง ดูกีฬา ไปเรื่อยเปื่อย หาตัวเองไม่เจอ ไอ้ที่ เคยชอบเคยใส่ ซึ่งเป็นผลของการอยากเป็นนู่นเป็นนี่ตลอด บอกตรงๆ ว่าจ�ำไม่ได้ว่ามีรองเท้า สีอะไร แบบหรือรุ่นไหนเลย ส�ำหรับบางเรื่องที่จ�ำได้ และยังสดใสอยู่ ย้อนกลับไปเกือบ 30 ปีที่แล้ว ช่วงปิดเทอมชั้นประถม ผมได้รองเท้ากีฬาคู่หนึ่งจากแม่ เป็นรองเท้าสีเทาขนาด 37 น�้ำหนักเบา ใส่สบาย ได้มาวันแรก ผมใส่วงิ่ เล่นรอบสนามฟุตบอลในบ้านพักโรงพยาบาลกับเพือ่ นๆ จนค�ำ่ ผมใส่รองเท้าสีเทาคูน่ นั้ ได้ไม่กี่ครั้ง เพราะเท้าเริ่มใหญ่ขึ้นตามอายุ แม่บอกว่ารองเท้าคู่นั้นคับแล้วส�ำหรับลูก แต่แม่ใส่ ได้ แม่ขอเอาไว้ใส่เดิน แอบลองแล้วใส่สบายดี เราโทร.คุยกันเสมอ แม่ผมไม่วิ่งเพราะอายุมาก แม่ชอบเดินมากกว่า แม่สอนว่ารองเท้ามีแล้วใช้บอ่ ยๆ จนสึก ดีกว่าเก็บไว้ให้กาวเสือ่ มจนพืน้ หลุด แม่ใช้รองเท้าสีเทาคู่ นัน้ อยูห่ ลายปี เวลาปิดเทอมผมกลับบ้านต่างจังหวัด รองเท้าสีเทาคูน่ นั้ วางไว้เป็นระเบียบบนชัน้ ผมเคยแอบพลิกดูพื้น มีรอยสึกแต่ดูภายนอกยังเหมือนใหม่ รองเท้าสะอาดผ่านการดูแลรักษา อย่างดี แม่ใช้ต่อไปอีกสักพัก จนทนเห็นเด็กแถวบ้านไม่มีรองเท้าพละไม่ไหว เลยยกรองเท้า สีเทาคู่นั้นให้ไป แม่เคยร�ำพึงถึงรองเท้าสีเทาว่า เด็กคนนั้นจะชอบไหม ใส่วิ่งแล้วดีไหม แม่ไม่ นิยมซื้อรองเท้ากีฬา เพราะอยู่ในห้องท�ำงานมากกว่าจะได้ออกก�ำลัง แต่แม่คงคิดถึง เพราะคู่ นี้ได้ใส่เดินทุกวัน ความป่วยไข้บางครัง้ ก็เข้ามาหาโดยไม่เคาะประตู รองเท้า 4 คูข่ องแม่ยงั รอการใส่จนวันสุดท้าย ของชีวิต ความทรงจ�ำนี่ประหลาดดีนะครับ ผมจ�ำรองเท้าทั้งหลายที่ผ่านมาของผมได้บ้างไม่ได้บ้าง แต่ รองเท้าของแม่...ผมจ�ำได้ แม่มรี องเท้าอยู่ 4 คู่ ไม่เคยเกินจากนี้ รองเท้าแตะ รองเท้าใส่ไปท�ำงาน รุ่นเดียวกัน 2 คู่ สีด�ำและสีน�้ำตาล รองเท้าใส่ไปงานทางการอีกคู่ อ่อ…ยังมีรองเท้าวิ่งสีเทาอีกคู่นั้นด้วยครับ

thaijoggingmagazine

HEALTH HEART HELP

Leran’n’Run คุณหมอแป๊บ ภัทรภณ อติเมธิน ค น เ ดี ย ว กั บ ที่ เ ขี ย น เ พ จ Learn’n’Run กลั บ มาจาก บอสตันแล้ว เราชวนหมอมา เขียนเรื่องที่หลายคนสงสัย และไม่เคยรู้มาก่อน เรื่องต่างๆ ของ Learn’n’Run เป็นงานเขียนจาก การอ้างอิงผลงานวิจยั ต่างๆ ทีห่ มอมีประสบการณ์ มาโดยตรง อ่านได้ความรู้ แล้วยังได้เปิดสายตาใน มุมมองใหม่ของการวิ่งด้วย ครูดิน "ครูดิน" สถาวร จันทร์ผ่องศรี คุณครูสอนวิง่ ผูถ้ อ่ มตัว ตาราง ชีวิตครูในเจ็ดวันไม่เคยเห็น ครูว่างจากการสอนวิ่งทั้งใน กรุงเทพฯ และต่างจังหวัด อ่านข้อคิดดีๆ จากครูได้ ในหน้าสุดท้าย “คูลดาวน์กับครูดิน” บางคนชอบ ถึงขนาดพลิกไปอ่านเรื่องของครูเป็นเรื่องแรกเลย ทีเดียว วิ่งไป วาดไป

อภิชาญ ศิริโชติ

RUN FOR

กิ๊บเป็นคนชอบวิ่งอีกคนหนึ่ง ที่ เ ราชวนเธอมาท� ำ ของดี ส� ำ หรั บ สุ ข ภาพ “วิ่ ง กั บ กิ๊ บ ” เป็ น เพจหนึ่ ง บนเฟซบุ ๊ ก นอกจากเรื่องวิ่ง ยังมีภาพอาหารและเครื่องดื่ม ส� ำ หรั บ การวิ่ ง เลยชวนกิ๊ บ มาท� ำ คอลั ม น์ เ พื่ อ สุขภาพกัน แม้เรื่องวิ่งเราจะไม่เร็ว แต่เรื่องท�ำ ของกินเราไม่เคยช้า เลยกลายมาเป็น Smoothie Sub 3 เชื่อเลยว่าของดีในเวลาสั้นๆ ก็มี

"วิ่ ง ไป วาดไป" เริ่ ม เป็ น ที่ รู ้ จั ก มาตั้ ง แต่ ง านวิ่ ง เทรล เขาประทับช้าง ครัง้ ที่ 1 นักวิง่ ร่างใหญ่ อารมณ์ดจี ากราชบุรี พกปากกาและสมุดสเกตช์ไปพร้อมการวิ่งด้วย ภาพหลายภาพมาจากการเขียนสดตรงนั้นด้วย เราเปิดพื้นที่ให้ลายเส้นและสีของเขาได้เป็นส่วน หนึ่งในเล่มนี้และต่อๆ ไปด้วย กับคอลัมน์ใหม่ “วิ่งไป วาดไป”

ทีฆายุกา โหตุ มหาราชินี เกริกพระเกียรติ ก้องไกล ไปทั่วหล้า “ศิลปาชีพ” สร้างศาสตร์ศิลป์ ระบิลนาม เฉลิมพระชนม์ พระราชินี ศรีไทยชาติ พระขวัญฟ้า มาเจิมใจ ไทยเปรมปรีดิ์

พระเมตตา ล้นเกล้า ชาวสยาม ทั่วเขตคาม เย็นศิระ พระบารมี บ�ำรุงราษฎร์ ปราศทุกข์ เป็นสุขี สดุดี ขอพระองค์ ทรงพระเจริญ

ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อม ขอเดชะ ข้าพระพุทธเจ้า กองบรรณาธิการวารสาร Thai Jogging Magazine สมาพันธ์ชมรมเดิน วิ่งเพื่อสุขภาพไทย ส�ำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) สาวิกา ขุนราม ผู้ประพันธ์

EVENT l A Sunday Morning

QUEST RUN 2015 วั น ที่ 12 กรกฎาคม ณ ลานพญานาค มหาวิ ท ยาลั ย ธรรมศาสตร์ ศูนย์รงั สิต จังหวัดปทุมธานี มีงานวิง่ รูปแบบ ใหม่ ด้วยวิธคี ดิ สนุกว่าการวิง่ ไม่ได้จำ� กัดอยูท่ รี่ ะยะทาง แต่ ผู้วิ่งต้องถอดรหัสเส้นทางด้วยตัวเองเพื่อไขปริศนาไปสู่ ปริศนาชิน้ ต่อไป โดยจุดประสงค์ของเกมคือนักวิง่ กลับมาเข้า เส้นชัยโดยใช้ระยะทางและเวลาทีส่ นั้ ทีส่ ดุ หลังจบงาน นักวิง่ หลายคนบอกว่าสนุกกับการหลงทางมาก เพราะเป็นการวิ่งรูปแบบใหม่จริงๆ งานนี้จัดโดย Sunday Morning 6 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

A Shutter Running l EVENT

BACK TO SCHOOL FUN RUN 2015 วันที่ 5 กรกฎาคมที่ผ่านมา ณ บริเวณสวนลุมพินี Education Thailand จัดงานวิง่ เล็กๆ งานหนึง่ ทีอ่ าจจะท�ำให้หลายคนสงสัยว่า ท�ำไมเช้าวันอาทิตย์ นักวิง่ หลายคนพร้อมใจกันสวมชุดนักเรียนออกมาร่วมงานวิง่ การกุศล Back to School Fun Run 2015 ค�ำตอบคือ นอกจากได้ออกก�ำลังกายแล้ว นักวิง่ ยังได้รว่ มท�ำบุญ โดยรายได้สว่ นหนึง่ จากค่าสมัครถูกน�ำไปสมทบทุนโครงการ “School in Bag” และน�ำไปซือ้ สิง่ จ�ำเป็นทางการศึกษาเพือ่ บริจาคให้แก่เด็ก ยากไร้หรือด้อยโอกาสทางการศึกษาต่อไป

38 ปี ดอกบัวคู่ มินิฮาล์ฟ มาราธอนครั้งที่ 9 งานวิง่ ประจ�ำปีทจี่ ดั ณ สวนหลวง ร.9 จนกลายเป็นประเพณี งานวิง่ ของบริษทั ดอกบัวคู่ จ�ำกัด ประสบความส�ำเร็จมาเป็น เวลา 8 ปีแล้ว เป็นงานวิง่ ทีน่ กั วิง่ ไม่คอ่ ยพลาด อีกทัง้ ยังนับ วันรอ เปิดรับสมัครเมือ่ ไหร่ เต็มเร็วเมือ่ นัน้ งานวิง่ เพือ่ การกุศลนี้ ชิงถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรม ราชกุมารี รายได้จากค่าสมัคร เมือ่ หักค่าใช้จา่ ยบางส่วนแล้ว มอบให้มลู นิธชิ ยั พัฒนาเพือ่ น�ำไปใช้ประโยชน์ตอ่ ไป สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 7

EVENT l A Shutter Running

พัทยามาราธอน 2558 การแข่งขันงานวิง่ ประจ�ำปี “พัทยามาราธอน ครัง้ ที่ 24 ประจ�ำปี 2558” (King’s Cup Pattaya Marathon 2015) ชิงถ้วยพระราชทานพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั บนเส้นทางทีส่ วยงามและ ประทับใจ เมือ่ วันที่ 19 กรกฎาคมทีผ่ า่ นมา มีนกั วิง่ จากในประเทศและต่างประเทศให้ความสนใจ เข้าร่วมวิง่ กันอย่างคึกคัก มีผรู้ ว่ มวิง่ ทุกระยะรวมกว่าหมืน่ คน ส�ำหรับผลการแข่งขัน ประเภททัว่ ไป มาราธอนชาย ระยะทาง 42.195 กิโลเมตร ผูช้ นะเลิศได้แก่ Mr. Onesmus Muasya จากประเทศเคนยา ใช้เวลา 02.32.35 ชัว่ โมง ส่วนประเภททัว่ ไปหญิง คือ Viola Jepchir Kimeli จากประเทศเคนยาเช่นกัน ท�ำเวลาไป 03.09.50 ชัว่ โมง ตามคาด งานวิง่ นีน้ อกจากจะสนับสนุนให้ทกุ คนสนใจการออกก�ำลังกายด้วยการวิง่ แล้ว ยังท�ำให้ชอื่ เมือง พัทยา จังหวัดชลบุรี เป็นทีร่ จู้ กั ทางด้านกีฬาในระดับสากลอีกต่อไปด้วย

THE KOP RUN เมือ่ วันที่ 12 กรกฎาคม ทีผ่ า่ นมา ทีล่ านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ มี ก ารจั ด งานวิ่ ง The Kob Run งานวิ่ ง ที่ แ ฟนฟุ ต บอลสโมสร ทีมลิเวอร์พลู คงไม่พลาด เพราะนักวิง่ จะได้รว่ มวิง่ ไปกับอดีตนักเตะ ระดับต�ำนานจากทีมลิเวอร์พลู อย่างใกล้ชดิ งานวิง่ นีจ้ ดั ขึน้ ก่อนการแข่งขัน “ทรู ซูเปอร์ โทรฟี-่ ลิเวอร์พลู ทัวร์ 2015” เพือ่ ลงเตะกระชับมิตรกับ ทีมทรูออลสตาร์ ในวันที่ 14 กรกฎาคม 2015 ณ สนามราชมังคลา กีฬาสถาน รายได้หลังหักค่าใช้จ่ายจากการจัดกิจกรรมวิ่งในครั้งนี้ จะน�ำทูลเกล้าฯ ถวายสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เพือ่ สมทบทุนมูลนิธสิ มเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า สร้างศูนย์รกั ษา พยาบาลรวมเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า 150 ปี โรงพยาบาลสมเด็จพระบรมราชเทวี ณ ศรีราชา 8 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

เดิน-วิ่ง มินิมาราธอน 100 ปี กรมราชทัณฑ์ เมือ่ วันอาทิตย์ที่ 12 กรกฎาคม ทีผ่ า่ นมา กรมราชทัณฑ์ จัดงาน “เดิน-วิง่ มินมิ าราธอน 100 ปี กรมราชทัณฑ์” ชิ ง ถ้ ว ยประทาน พระเจ้ า หลานเธอ พระองค์ เ จ้ า พัชรกิติยาภา ครัง้ แรกบนสะพานนนทบุรี 1 เนือ่ งใน โอกาสครบรอบ 100 ปี แห่งการสถาปนากรมราชทัณฑ์ ในวันที่ 13 ตุลาคม 2558 งานนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นการ สร้ า งภาพลั ก ษณ์ แ ละประชาสั ม พั น ธ์ กิ จ การของ กรมราชทัณฑ์ รวมทัง้ ช่วยเหลือเจ้าหน้าทีผ่ ปู้ ระสบภัย จากการปฏิบตั หิ น้าทีภ่ ายในเรือนจ�ำ

บร�ษัท เบสท โทรฟ� จำก

ัด

ผลิต และจำหน าย ถ วยรางวัล โล รางวัลทุกชนิด เข็มกลัด เข็มไทร เหร�ยญกีฬา

รม

มาตรฐานอุตสาหกร

งาน ตามสั่งฯ

พัชร�นทร ว�ชาญฤทธิกุล

มือถือ: 081-810-6093 โทร: 02-719-7499, 319-6144 e-mail: pacharin_besttrophy@yahoo.com

25/14 ถ.เพชรพระราม แขวงบางกะป เขตห วยขวาง กทม. 10310

ไฟดับ

ใชแทนแสงอาทิตยอยางอัตโนมัติ

สนใจติดต อ บร�ษัท สยามออโต ไลท จำกัด

โทร. 0-2433-7965, 0-2424-8182, 0-2883-3893 สิงหาคม 2558 THAI JOGGING 9

วิ่งทันโลก l e A oorrunningblog

การฟื้นสภาพนั้นส�ำคัญไฉน เพื่อนนักวิ่งที่เข้าวงการใหม่ๆ คงเคยได้ยินค�ำเตือนจากรุ ่นพี่ว่าห้ามวิ่งติดกันทุกวัน อย่างน้อยใน 1 สัปดาห์ต้องมีวันพักบ้างสักวันก็ยังดี หรือไม่ควรวิง่ หนักติดกัน 2 วัน ถ้าวันนีล้ งคอร์ตหรือวิง่ ยาว วันพรุ ่งนีต้ ้องวิง่ สบายๆ เหตุผลเบือ้ งหลังของค�ำเตือน เหล่านีก้ ็คือ ต้องการให้ร่างกายเกิดการฟื้ นสภาพนัน่ เอง

ถามว่า แล้วถ้าร่างกายเราไหวล่ะ เราจะวิ่ง ทุกวันได้มั้ย จะได้ผอมเร็วๆ หรือเราจะซ้อม โหดๆ ติดกันไปเลยได้มยั้ จะได้เก่งเร็วๆ ค�ำตอบ คือ ไอ้ทคี่ ดิ ว่า “ร่างกายไหว” น่ะ มันไหวจริงมัย้ แล้วจะไหวไปอีกนานแค่ไหน ในช่วงแรกๆ ร่างกายอาจฟื้นสภาพ (Recovery) ได้ ทั น เพราะต้ น ทุ น ที่ มี อ ยู ่ คื อ กล้ามเนื้อที่สดใหม่ แต่เมื่อเราใช้งานมันแบบ ไม่ให้พกั ผ่อน กล้ามเนือ้ จะเริม่ อ่อนแอลงเรือ่ ยๆ เวลาทีต่ อ้ งใช้ในการฟืน้ สภาพก็จะนานขึน้ จาก 1 วันเป็น 2 หรือ 3 วัน ถ้าเรายังดึงดันใช้งาน ก่อนที่มันจะฟื้นสภาพเสร็จ ก็เปรียบเสมือน โดดบันจีจ้ มั๊ ป์ดว้ ยเชือกเปือ่ ยๆ นัน่ เอง... หายนะ รออยู่ข้างหน้าแล้ว...แทนที่จะได้ผอมทันใจ หรือเก่งทันใจ ก็ต้องหยุดวิ่งไปเป็นเดือนเพราะ บาดเจ็บในที่สุด การฟื ้นสภาพไม่ไ ด้ส�ำคัญต่อกล้ามเนื้อ เท่านั้น ยังส�ำคัญกับความฟิตอีกด้วย ส�ำหรับ เพื่อนนักวิ่งที่ฝึกซ้อมเพื่อเป้าหมายเรื่องเวลา หรือสมรรถภาพทางกีฬา เรื่องที่จะเล่าต่อไปนี้ มีประโยชน์อย่างยิ่ง การฝึกซ้อมท�ำให้เราพัฒนาความฟิตได้ อย่างไร

ฝึกซ้อมแต่ละครัง้ ความฟิตจะลดลง ท�ำให้ระดับ ความฟิตหลังฝึกซ้อมมีคา่ ต�ำ่ กว่าก่อนฝึกซ้อม... ก็สมเหตุสมผลดี ลองนึกภาพตามดูก็ไ ด้ค่ะ ถ้าวันนี้เราวิ่งมาราธอน พรุ่งนี้หรือมะรืนนี้ แค่ ออกไปจ็อกก็รู้สึกว่ายากแล้ว หลังจากฝึกซ้อมเสร็จได้พกั ผ่อน ร่างกายจะ เริม่ เข้าสูภ่ าวะฟืน้ สภาพ โดยภาวะนีจ้ ะกินเวลา นานเท่าไหร่ขนึ้ กับแต่ละบุคคลและขึน้ กับว่าเรา ซ้อมหนักขนาดไหน ในช่วงเวลานี้ความฟิตจะ ค่อยๆ เพิม่ ขึน้ จนกระทัง่ กลับไปเท่าค่าเดิมก่อน การฝึกซ้อม แต่ไม่หยุดเพียงเท่านี้ ร่างกายจะท�ำการ “เสริมพลัง” โดยเพิ่มความฟิตให้สูงกว่าค่า ตั้งต้น จุดประสงค์ก็เพื่อให้เราต่อสู้กับงานหนัก (การฝึกซ้อม) ครัง้ ต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ มากขึ้น (ท�ำนองเดียวกับสมัยเรียน ถ้าเราเห็น แล้วว่าวิชานี้ข้อสอบมิดเทอมยาก เราก็จะขยัน อ่านหนังสือมากขึน้ เพือ่ เตรียมรับมือกับข้อสอบ ไฟนอลนั่นเอง) อย่างไรก็ตาม ถ้าร่างกายไม่ได้รับงานหนัก ครัง้ ถัดไปภายในช่วงเวลาหนึง่ ความฟิตก็จะลด ระดับลงมาช้าๆ จนในทีส่ ดุ ก็กลับมาเท่าความฟิต ดั้ ง เดิ ม ก่ อ นการฝึ ก ซ้ อ ม เรี ย กว่ า เสี ย ของไป เปล่าๆ เลย ฟื้นสภาพไม่ครบ...จบเห่!!

ภาพที่ 1 แสดงวงจรของความฟิตที่ได้จาก การฝึกซ้อมแต่ละครั้ง ซึ่งแบ่งออกได้เป็น 4 ระยะ คื อ : ก่ อ นฝึ ก ซ้ อ ม ระหว่ า งฝึ ก ซ้ อ ม ฟืน้ สภาพ และเสริมพลัง (Overcompensation) ก่ อ นเข้ า ตารางฝึ ก ทุ ก คนจะมี ค วามฟิ ต ดั้ ง เดิ ม อยู ่ ค ่ า หนึ่ ง ตามต้ น ทุ น การใช้ ชี วิ ต ที่ ผ่ า นมาของแต่ ล ะคน จากนั้ น ขณะท� ำ การ

ด้วยกลไกที่กล่าวมาแล้ว จากภาพที่ 2 จะ เห็ น ว่ า ถ้ า เราฝึ ก ซ้ อ มครั้ ง ต่ อ ไปในขณะที่ ยั ง ฟืน้ สภาพไม่เสร็จสิน้ แปลว่าเราก�ำลังใส่งานหนัก ให้ร่างกายในขณะที่มันมีความสามารถน้อย กว่าเดิม อุปมาเหมือนสั่งให้คนมีไข้ไปปีนเขา ปีนเสร็จกลับบ้านมาก็อาการหนักขึน้ ทัง้ มีไข้ ทัง้ น�้ ำ มู ก ไหล ยั ง ไม่ ทั น หายดี สั่ ง ให้ ไ ปปี น เขา

10 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

อีกรอบ กลับมาทีนบ้ี วกไอเข้าไปด้วย และถ้ายัง ใจหิน สัง่ ให้ปนี เขาอีก คราวนีอ้ าจหน้ามืดตกมา ขาหักหรือไม่กท็ รุดหนัก สัง่ ยังไงก็ลกุ ไม่ขนึ้ อีกเลย อาการสุดจะทนของร่างกายนีเ่ องทีเ่ รียกว่า โอเวอร์เทรน (Overtrain) ซึ่งเมื่อเกิดขึ้น เราจะ รู้สึกเหนื่อยล้า หมดแรง อยากนอนทั้งวัน ไม่มี กะจิตกะใจจะซ้อม เครียดง่าย ปวดหัวบ่อย เบือ่ อาหาร นอนไม่หลับ โชคดี (เหรอ?) ทีโ่ อเวอร์เทรนมักมาคูก่ นั กับ การบาดเจ็บ ท�ำให้เราได้หยุดพักยาวนานจน ฟื้นสภาพกลับไปฟิตเท่าต้นทุนในที่สุด หรือถ้า ไม่เจ็บ สมองก็จะสัง่ ให้เราเบือ่ หน่าย หยุดวิง่ ไป สักพักอยูด่ .ี ..แต่ไม่วา่ จะเป็นกรณีไหน เราก็ตอ้ ง กลับไปนับหนึ่งใหม่ทั้งนั้น สิ่งเหล่านี้บอกอะไรกับเรา นักวิง่ เพือ่ ความเป็นเลิศน่าจะมองเห็นเลาๆ จากภาพที่ 1 แล้วว่าการฝึกซ้อมครั้งต่อไป ควร ท�ำในเวลาทีค่ วามฟิตจากการฝึกซ้อมครัง้ ทีแ่ ล้ว มีคา่ สูงสุดในวงจร เพราะนอกจากจะฝึกซ้อมได้ อย่ า งเต็ ม ประสิ ท ธิ ภ าพแล้ ว ยั ง ช่ ว ยให้ เ รา พัฒนาความฟิตโดยรวมได้เร็วที่สุดอีกด้วย อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีงานวิจัยไหนบอกมา เป็นสูตรได้ว่าเวลาดังกล่าวมีค่าเท่าไหร่...ใน อนาคตก็ไม่แน่ แต่ตอนนี้ยังไม่มี ดังนัน้ บทสรุปทีน่ ำ� ไปใช้ได้จริงคือ ขอแค่ให้ แน่ใจว่าก่อนการฝึกครั้งต่อไปคุณได้ฟื้นสภาพ อย่างเพียงพอ อย่างน้อยที่สุดคือจนกระทั่ง ความฟิตกลับมาเท่าตอนเริ่มต้น เพราะแม้จะ พัฒนาช้าก็ยังดีเสียกว่าโอเวอร์เทรน โดยการ ฟื้นสภาพนั้นไม่จ�ำเป็นว่าจะต้องพัก อาจเป็น การวิ่งเบาๆ หรือ Cross-training ก็ได้ ขึ้นกับ วิจารณญาณของโค้ช อาจมีค�ำถามว่าแล้วจะรู้ได้ยังไงว่าตอนนี้ เราฟืน้ สภาพเพียงพอแล้ว เบือ้ งต้นก็ให้ดวู า่ ใน การซ้อมครัง้ ต่อไปเรายังรูส้ กึ สนุก มีแรงบันดาลใจ ยังท�ำได้ดอี ยูห่ รือเปล่า มีสญ ั ญาณโอเวอร์เทรน เกิ ด ขึ้ น หรื อ ยั ง หรื อ ถ้ า จะให้ เ จาะจงกว่ า นั้ น อาจารย์สถาวร จันทร์ผ่องศรี เคยแนะน�ำไว้ว่า ให้ดหู วั ใจขณะพัก (Resting Heart Rate, RHR) ว่ามีค่าผิดไปจากปกติเกิน 5 ครั้ง/นาที หรือ ไม่ ถ้าเกิดกรณีนี้ให้พักสถานเดียว ข่าวดี (ส�ำหรับคนบ้าอุปกรณ์) ก็คอื ปัจจุบนั มีงานวิจัยและมีอุปกรณ์ส�ำหรับประเมินระยะ เวลาฟืน้ สภาพทีเ่ ชือ่ ถือได้แล้ว ฉบับหน้าวิง่ ทันโลก จะมาเล่าให้ฟังค่ะ

ที่มา: runneracademy.com/symptoms-of-overtraining-part-1 www.thaijoggingclub.or.th

PRETTY WOMAN สิงหาคมเป็นเดือนพิเศษของคนไทย เรามีวันแม่แห่งชาติ Run It Forward ฉบับนีข้ อแนะน�ำสิง่ ดีๆ เผื่อเป็นของขวัญหรือทางเลือกเพื่อสุขภาพ และมอบความสุขให้กับคนที่คุณรัก ไม่ว่าจะเป็นคุณแม่ยังสาว หรือคุณแม่วัยใกล้เกษียณ เราทุกคนมีสุขภาพดีได้ด้วยกันทัง้ นัน้ เพราะสุขภาพดีไม่มีขาย ต้องลงมือท�ำด้วยตนเอง

Nanova Sport by oopaib Misfit Shine

Activity Tracker ของ Misfit รุ่น Shine สามารถท�ำให้คุณเปลี่ยนนิสัย จากขึ้นลิฟต์เป็นขึ้นบันไดได้ ชีวิตประจ�ำวันจะเป็นเรื่องสนุกขึ้น โดย การค�ำนวณจากน�ำ้ หนัก อายุ เพศ ของเจ้าของเครือ่ งสามารถวัดพลังงาน ทีใ่ ช้ไปในการท�ำกิจกรรมต่างๆ รวมทัง้ การออกก�ำลัง เช่น การเดิน การ วิ่ง การว่ายน�้ำ และสามารถวัดคุณภาพการนอนได้ด้วย น�้ำหนักของ รุน่ Shine เบาจนไม่รสู้ กึ ว่าสวมอะไร ท�ำให้เราสามารถใส่ได้ทงั้ วัน แม้ กระทัง่ ตอนอาบน�ำ้ ในกล่องมีตวั เลือกให้สามารถใส่ได้ทงั้ ข้อมือ เหน็บ กับปกเสื้อ หรือแม้แต่ใส่เป็นเครื่องประดับ แสดงผลบนอุปกรณ์ที่ใช้ ระบบ iOS ได้ Brooks GHOST 8

รองเท้ า สั ม ผั ส นุ ่ ม นวล เนี ย น เหมื อ นพี นั ตบั ต เตอร์ น�้ ำหนัก เบา จาก Brooks ส�ำหรับคุณแม่ ที่มีหน้าเท้ากว้างปกติ ใส่ได้ดี ทั้งเดินและวิ่ง

12 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

Ultimate Direction : Jenny CollectionHandy10

ขวดน�้ ำ พกพาขนาด 10 ออนซ์ ออกแบบได้ ก ระชั บ อุ ้ ง มื อ รุ ่ น Handy 10 นีอ้ ยูใ่ น Jenny Collection ที่ร่วมออกแบบโดย Jenny Jurek นอกจากจะท� ำ ให้ มี น�้ ำ จิ บ เพี ย งพอระหว่ า งการวิ่ ง 5-10 กิ โ ลเมตรแล้ ว ยั ง มี ช ่ อ ง ส�ำหรับใส่กญ ุ แจ ซองเจล หรือเงิน ติดตัวอีกจ�ำนวนหนึ่ง ยกจิบได้ไม่ เกะกะ

Flow Progressive Pilates

เราเชื่อว่าสิ่งเล็กๆ นี่แหละที่มันจะ สร้ า งความแตกต่ า งอย่ า งใหญ่ หลวงให้ กั บ สุ ข ภาพของเราได้ แน่นอน Pilates เป็นการฝึกตัวเพือ่ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของ กล้ามเนือ้ มัดเล็กต่างๆ ทัว่ ร่างกาย ให้สมบูรณ์ แข็งแรง รวมทัง้ โครงสร้าง ภายในร่างกาย การออกก�ำลังกาย โดย Pilates นี้ยังป้องกันอาการ บาดเจ็ บ ที่ จ ะเกิ ด ขึ้ น ได้ อี ก ด้ ว ย Flow Progressive Pilates เป็น สตูดโิ อขนาดกะทัดรัดของครูพลิ าทีส 2 คน คือ เพ็ญและนิโคล่า ที่ตั้งใจ สอนและดูแลทุกคนอย่างทั่วถึง ไปสมัครเรียนให้คนทีค่ ณ ุ รัก สอบถาม ได้ที่ Flow Progressive Pilates, Active Parc ชัน้ 2 ศูนย์การค้าอัมรินทร์ พลาซ่า โทร. 0 2684 1140

เมือ่ เหงือ่ ของแต่ละคนท�ำปฏิกริ ยิ ากับ อากาศร้อนๆ มักเกิดปัญหากลิ่นไม่ พึ ง ประสงค์ กั บ เสื้ อ ผ้ า เสมอ หลั ง ออกก� ำ ลั ง กาย กลิ่ น แสบจมู ก นี้ จ ะ หมดไปเพียงพ่นละอองซิลเวอร์นาโน ของ Nanova ลงบนเสื้อขณะเปียก แล้วผึ่งลมให้แห้ง จากนั้นน�ำไปซัก กลิ่ น ที่ คุ ้ น เคยจะจางลงจนหายไป เหมือนได้เสือ้ ใหม่อกี ครัง้ สนใจติดต่อ i'm Oopaib

MIO Fuse

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ร�ำคาญสายคาด อกเพื่อวัดอัตราการเต้นของหัวใจ ไม่ ว่าโดนสายบาด หรือเลื่อนหลุด Mio Fuse คือตัวเลือกที่ดีอีกหนึ่ง นอกจาก จะสามารถบอกอั ต ราการเต้ น ของ หัวใจเพือ่ ให้เราควบคุมการออกก�ำลัง กายให้เป็นไปอย่างมีคณ ุ ภาพแล้ว ยัง ใช้เป็นเครือ่ งนับก้าว นาฬิกาประจ�ำวัน บอกความเร็ ว ระยะทาง จ� ำ นวน แคลอรี แถมกันน�้ำได้ถึง 30 เมตรอีก ด้วย

www.thaijoggingclub.or.th

e หมอหน่อย l RUN 4 BEAUTY

ออกแรง เพื่อสุขภาพที่ดี สวัสดีเดือนสิงหาคมค่ะ เดือนที่แล้วขออู ้ไป 1 เดือน แหะๆ เพื่อนนักวิง่ สบายดีกันอยู ่นะคะ เดือนนีไ้ ม่รู้จะเขียนอะไร ก็เหลือบไปเห็นกระแสอัลตร้าก�ำลังมาแรง สมัยก่อนวิง่ มาราธอนก็เยอะแล้ว แต่เดี๋ยวนีม้ ีวงิ่ 100 กิโลเมตร วิง่ 100 ไมล์ตามมาอีก กระแสแรงขนาดนี้ เราจะพลาดได้ยังไง ใช่ มัย้ คะ กดสมัครไปอย่างเร็ว เอาเบาะๆ แค่ 50 กิโลเมตร ไปเล่าให้เพื่อนสาวฟัง นางถามกลับมาว่า นี่แกก�ำลังออกก�ำลังกายเพื่อสุขภาพอยู ่รึเปล่า ก็นึกสะดุดตกใจว่าเรามาถึงจุ ดนีไ้ ด้ยังไงกันนะ แล้วอะไรคือการออกแรงเพื่อสุขภาพกัน จริงๆ แล้วออกก�ำลังเพือ่ สุขภาพมันคือแค่ไหนกัน

ว่าแล้วโดยไวในยุคโซเชียลแบบนี้ก็ไปค้น มาจาก 2 แหล่งทีไ่ ด้รบั การยอมรับ พูดไปใน ทางเดียวกัน นั่นคือสมาคมโรคหัวใจแห่ง อเมริกา (American Heart Association: AHA) และองค์การอนามัยโลก (World Health Organization: WHO) ว่าการออกแรงที่ เหมาะสมคือยังไงกัน ที่ใช้ค�ำว่าออกแรง หรือ Physical Activity เพราะมันไม่จำ� เป็น ต้องเป็นการออกก�ำลังกายทีเ่ ป็น Exercise แต่ เ ป็ น การขยั บ ร่ า งกายเพื่ อ เผาผลาญ แคลอรี ประมาณแค่ขยับเท่ากับออกก�ำลัง วลียอดฮิตของ สสส. บ้านเรานั่นแหละค่ะ การออกแรงที่เหมาะสมแบ่งคร่าวๆ เป็น 2 กลุ่มตามอายุ

+เด็ก ทาง AHA นิยามตั้งแต่ 2 ปี แต่ของ

ทาง WHO นิยาม 5-17 ปี +ผูใ้ หญ่ AHA ไม่ได้จำ � กัดไว้ แต่ทาง WHO ให้นิยาม 18-64 ปี ในกลุ่มที่เกิน 65 ปี จะ แยกเป็นผู้สูงวัย ซึ่งไม่ต่างกันมาก ต่างกัน เพียงในกลุ่มนี้อาจจะมีเดินเหินไม่สะดวก ต้องเพิม่ การฝึกเคลือ่ นไหวบาลานซ์เข้าไป การออกแรงที่เหมาะสมในวัยผู้ใหญ่

1) อย่างน้อย 150 นาทีตอ่ สัปดาห์ ของการ ออกก�ำลังกายปานกลาง หรือ 75 นาทีต่อ สัปดาห์ของการออกแรงหนัก หรือเป็นหนัก สลับเบา ควรเป็นแบบแอโรบิกต่อเนื่อง อย่างน้อย 10 นาที ง่ายๆ ก็ 30 นาที จ�ำนวน 5 ครั้งต่อสัปดาห์ 2) ถ้าอยากได้ร่างกายที่แข็งแรง ลดโรค มากขึ้น เพิ่มเป็นตาม WHO ให้เพิ่มเป็น อย่างน้อย 300 นาทีต่อสัปดาห์ของการ ออกก�ำลังกายปานกลาง หรือ 150 นาที ต่อสัปดาห์ของการออกแรงหนัก หรือเป็น หนักสลับเบา ควรเป็นการออกแบบแอโรบิก ต่อเนื่องอย่างน้อย 10 นาที หรือ AHA แนะน� ำ 40 นาที แ บบแอโรบิ ก ต่ อ เนื่ อ ง ความหนักปานกลางถึงมาก 3-4 ครั้งต่อ สัปดาห์ 3) ควรเพิ่มการออกก�ำลังกายแบบใช้แรง ต้าน เพื่อเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ หลักเข้าไปด้วยอย่างน้อย 2 ครัง้ ต่อสัปดาห์

ประโยชน์ที่ได้รับ

+แข็งแรงขึน ้ ทัง้ ระบบหัวใจและการหายใจ +ลดการเกิดโรค

NCDs ต่างๆ (กลุ่มโรค หัวใจและหลอดเลือด เบาหวาน มะเร็ง ทางเดินหายใจ) +ควบคุมน�้ำหนักตัว +ลดความเสี่ยงของกระดูกหักในผู้สูงวัย +ช่วยเรื่องสุขภาพจิต การเข้าสังคม รวม ถึงความคิดความจ�ำ โดยเฉพาะในผู้สูงวัย แรงจูงใจ

น่าจะเป็นหัวข้อทีย่ ากทีส่ ดุ เค้าก็แนะน�ำค่ะ ให้เริม่ จากเดินๆๆ เดินให้ชนิ ท�ำให้สม�ำ่ เสมอ หาเพื่อนออกก�ำลัง ก็จะท�ำได้ยาวนานขึ้น การออกแรงที่เหมาะสมในวัยเด็ก

1) อย่างน้อยวันละ 60 นาที ในระดับปาน กลางถึงหนัก ยิ่งมากกว่า 60 นาทียิ่งดี อาจจะไม่ ต ้ อ งต่ อ เนื่ อ ง 60 นาที เป็ น 30+30 นาที หรือ 15*4 นาที 2) และควรจะมีการออกแรงแบบแอโรบิก ในทุกวัน 3) การออกก�ำลังแบบหนัก เพื่อเสริมสร้าง กระดูกและกล้ามเนื้อ อย่างน้อย 3 ครั้ง ต่อสัปดาห์ เช่น การวิ่ง การกระโดด ประโยชน์ที่ได้รับ

+ช่วยพัฒนาความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และระบบประสาท + ช่ ว ยให้ ร ะบบหั ว ใจและระบบหายใจ แข็งแรง +ช่วยพัฒนาทักษะด้านสมอง รวมถึงการ เข้าสังคม +ช่วยควบคุมน�้ำหนัก ไม่ให้เป็นเด็กอ้วน

แรงจูงใจ

+ ต้ อ งลดการดู ที วี เกม คอมพิ ว เตอร์ โทรศัพท์มือถือลง +เพิ่มความสนุกของกิจกรรม +พ่อและแม่ต้องเป็นแบบอย่างที่ดี

เห็นมั้ยคะ ไม่ยากเลย การออกแรงเพื่อ สุ ข ภาพที่ ดี รู ้ แ บบนี้ ก็ ช วนคนที่ รั ก มา ออกแรงขยับร่างกายกันเถอะค่ะ เดือนนี้ เป็นเดือนวันแม่ด้วย รักแม่ อย่าลืมชวน คุณแม่มาออกแรงนะคะ เพื่อท่านจะได้ แข็งแรงอยู่กะเราไปนานๆ สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 13

THE RUNNER’S DIARY l e A เส้นชัย

วิ่งกับไผ่ กายพร้อม ใจพร้อม ที่ออฟฟิศของผมมีเพื่อนร่วมงานใหม่ชื่อ “อู้ด” เพิ่งย้ายมาจากโรงแรมไฮแอทอีกสาขาหนึ่ง ซึ่งอยู่ไกลจากดาวน์ทาวน์ออกไปเล็กน้อย อู้ดเป็นซูชิเชฟที่เก่งมากคนหนึ่ง เขาเดินทางอยู่บนถนนสายนี้มาแล้วกว่า 10 ปี

“เหตุนเี้ อง” ทีผ่ มพูดถึงคือ การยืนท�ำซูชมิ าตลอดระยะ เวลากว่า 10 ปีของอู้ด ท�ำให้อู้ดมีปัญหาข้อเท้าบวม และปวด อู้ดเคยเปิดข้อเท้าที่บวมเป่งให้ผมดู เห็นแล้ว ก็น่าเห็นใจ แต่ผมก็ยังไม่วาย พยายามคะยั้นคะยอให้ อู้ดมาวิ่งออกก�ำลังกายด้วยกัน เผื่อว่าอาจจะสามารถ ช่วยผ่อนหนักให้เป็นเบาได้บ้าง ผมคุยเรื่องวิ่งกับอู้ดบ่อยครั้ง อู้ดจึงบอกกับผมว่า “ไผ่” ภรรยาของอู้ดก็ชอบวิ่ง ชอบออกก�ำลังกายเหมือนกัน กับผม และเคยลงวิ่งในงานมาแล้วหลายรายการด้วย กัน แต่ช่วงนี้ไผ่ติดเรียน และเรียนหนักมาก ท�ำให้หา่ ง หายจากการวิง่ ไป แล้วก็มาสนใจการออกก�ำลังกายแบบ เผาผลาญ สร้างกล้ามเนื้อสไตล์ฟิตแอนด์เฟิร์มแทน

และด้วยเหตุนี้เอง เมื่อผมชวนอู้ดไปวิ่งออกก�ำลังกายด้วยกัน ท�ำให้อู้ดลังเลและปฏิเสธผมในเบื้องต้น

14 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

ผมกลับมาเล่าเรื่องของไผ่ให้ภรรยาของผมฟัง เธอ ไม่รอช้า แอบย่องเข้าไปท�ำความรู้จักกับไผ่ผ่านทาง เฟซบุก๊ ทันที แล้วภรรยาก็บอกกับผมว่า ไผ่ออกก�ำลังกาย อย่างจริงจังมาก หน้าท้องแบนราบอย่างกับนักกีฬา ได้ฟังดังนั้นผมก็ไม่รอช้า ท�ำการนัดแนะกับอู้ดเพื่อ ชวนไผ่ไปวิ่งออกก�ำลังกายด้วยกันทันที เผื่อว่าอู้ดจะ เปลีย่ นใจมาเดินๆ วิง่ ๆ ไปด้วยกันกับเรา ไผ่ตอบตกลง อย่างไม่ลังเล เราจึงพบตัวเป็นๆ กันครั้งแรกในเช้าที่ อากาศสดใสวันหนึ่ง ระหว่างยืดเส้นยืดสาย ผมได้มีโอกาสคุย ขุดคุ้ยเรื่อง ของไผ่ มาเล่าให้เพื่อนๆ ฟังครับ ไผ่มีชื่อจริงว่า “รพี อภินันทฤกษ์” เธอได้ย้ายตามอู้ด มาอยู่ที่ชิคาโกเมื่อ 8 ปีที่แล้ว ปัจจุบันไผ่ท�ำงานเป็น พนักงานเสิรฟ์ ทีร่ า้ นอาหารญีป่ นุ่ ในตัวเมืองชิคาโก ไผ่ เล่าว่าการท�ำงานร้านอาหารเป็นการท�ำงานทีม่ ชี วั่ โมง ยาวนานมาก อย่างน้อยๆ ก็วนั ละไม่ตำ�่ กว่า 12 ชัว่ โมง กว่าจะเลิกงานก็หมดวันเสียแล้ว “ยิ่งตอนนี้ไผ่กลับไปเรียนต่อด้าน Health Care ท�ำให้ มีภาระหน้าที่เพิ่มขึ้นอีก เวลาว่างที่มีอยู่ก็แทบจะ หายไปหมด” เมื่อผมถามถึงเรื่องการวิ่ง ไผ่หัวเราะก่อนเล่าให้ฟังว่า จริงๆ แล้วไผ่เป็นคนที่เกลียดการวิ่งมาตลอด เพราะ ตอนมัธยมต้น ช่วงกีฬาสีนกั เรียนทุกคนต้องมีกจิ กรรมท�ำ ตอนนัน้ ไผ่อยากเป็นนักกีฬาวอลเลย์บอล แต่ไปลงชือ่

ไม่ทัน และความที่เธอไม่อยากเป็นกองเชียร์ เมื่อ เพือ่ นชวนไปลงวิง่ ก็เลยได้เป็นนักกีฬาวิง่ อย่างไม่ได้ ตั้งใจ “พอครูนัดไปซ้อมก็แอบเบี้ยวประจ�ำ (หัวเราะ) ครู ที่สอนก็ดุ ท�ำให้ยิ่งรู้สึกไม่ชอบมากๆ ถึงวันแข่ง ก็ ท�ำได้แย่อีก และหลังจากวันนั้นก็ไม่เคยคิดที่จะวิ่ง อีกเลย” แต่สุดท้ายไผ่ก็หนีเรื่องวิ่งไม่พ้นครับ “พอเริ่มเข้ามาท�ำงานที่ร้านอาหารญี่ปุ่น เจ้าของซึ่ง เป็นชาวจีนอเมริกัน ชื่อบ๊อบซัง (Bob San) ดันเป็น นักวิ่งมาราธอนตัวยง เขาก็เลยชวนเรามาวิ่ง เพราะ เห็นว่าเรารักการออกก�ำลังกาย แต่ในรูปแบบอื่น มาตลอด เขาชวนไผ่อยูเ่ รือ่ ยๆ นะ และก็มกั สาธยาย ถึงข้อดีต่างๆ นานาของการวิ่งให้เราฟัง (ยิ้ม) แต่ไผ่ ก็ปฏิเสธมาตลอด ...จนในที่สุด ก็แบบ...เอาล่ะ ต้องลองสักตั้ง และ บ๊อบเองก็เสนอตัวเป็นเทรนเนอร์ให้ ซึ่งเราไปฝึกวิ่ง ที่ Lake Michigan อยู่หลายครั้ง และความรู้สึก หลังจากได้กลับมาวิ่งอีกครั้งก็ไม่เหมือนตอนที่เป็น เด็กแล้ว อาจเพราะเราได้เจอคนเทรนที่ดี เจอกลุ่ม เพือ่ นร่วมงานทีว่ งิ่ ด้วยกัน ท�ำให้เรารูส้ กึ สนุก ท้าทาย และกล้าทีจ่ ะลองวิง่ จากระยะทางสัน้ ๆ ขยับไกลขึน้ ทีละนิด จนกระทั่งตัดสินใจลงวิ่งในงานวิ่งครั้งแรก ที่ชิคาโกในปี 2009”

สิงหาคม 2558 THAI JOGGING 15

“งานวิ่ง 2 ครั้งแรกของไผ่คืองาน Soldier Field Marathon ตอนนัน้ ไผ่ลงระยะ 10 ไมล์ ที่ตัดสินใจลงรายการนี้ก็เพราะทุกคนที่ ร้านลงวิ่งกันหมด (หัวเราะ) เราก็เลยขอ ไปด้วยคน และพอดีมลี กู ค้าทีร่ า้ นแนะน�ำ ให้ซอ้ มวิง่ ตามตารางของฮัล ฮิกดอน (Hal Higdon) เราก็ทำ� ตามอย่างขมีขมัน ตืน่ แต่ เช้าไปวิง่ ที่ Lake และค่อยไปท�ำงานต่อ”

เฉพาะตอนเพิ่งเริ่มสตาร์ทออกวิ่งได้สัก สองไมล์ และอีกทีคือไมล์สุดท้ายก่อนถึง เส้นชัย แต่ทุกครั้งก็จะวิ่งไปจนถึงเส้นชัย ให้ได้ นั่นแหละคือการเอาชนะใจตนเอง

ก็จะค่อยๆ ไปเรื่อยๆ จะมีบ้างแค่อาการ ปวดขาด้านหลังจากการวิง่ ระยะไกลมากๆ แบบบางครัง้ เจ็บจนแทบจะเดินขึน้ บันได ไม่ได้เลย แต่ก็จะพยายามยืดเส้นบ่อยๆ และดื่มเบียร์บ้าง เพราะเบียร์ช่วยไปลด ...แต่ถ้านอกสนามส�ำหรับไผ่ตอนนี้ เป้า กรดแล็กติกในกล้ามเนื้อ ท�ำให้บรรเทา หมายคือต้องการเผาผลาญแคลอรีและ อาการปวดได้ (หัวเราะ) นี่คือสิ่งที่ไผ่ได้ ฝึกคาร์ดิโอค่ะ (ยิ้ม)” ทราบมานะ และพอลองดู มันก็เวิรก์ กับเรา

ไผ่บอกว่าความทีภ่ าระหน้าทีเ่ ยอะ ครัง้ นัน้ จากที่เคยเกลียดการวิ่ง ตอนนี้เรียกได้ว่า เลยฝึกได้แค่ประมาณ 70% และลองวิ่ง ไผ่กลายเป็นคนรักการวิง่ ไปแล้ว แม้วา่ เธอ แบบไกลสุดได้เพียงแค่แปดไมล์เท่านั้น จะไม่ได้มีลงวิ่งตามงานมาพักใหญ่แล้ว เพราะต้องท�ำงานอาทิตย์ละ 5 วัน และ “ที่เหลืออีก 2 ไมล์ ก็คิดเหมาเอาเองว่า ยังเรียนหนักจนแทบไม่มีเวลาปลีกตัวไป ไม่น่าจะยากเกิน (หัวเราะ) และสุดท้ายก็ ท�ำอย่างอืน่ แถมค่าสมัครวิง่ ก็แพงขึน้ เป็น ผ่านพ้นไปได้ด้วยดี ภูมิใจมากที่สามารถ เท่าตัว แต่ไผ่ยงั คงออกก�ำลังกายด้วยการ ก้าวข้ามขีดจ�ำกัดของตัวเองไปได้ (ยิ้ม)” วิง่ ระยะสัน้ อย่างต่อเนือ่ งอาทิตย์ละสามวัน โดยหวังว่าหากมีเวลาก็อยากลงวิง่ มาราธอน นอกจากนี้ ไผ่ยังเข้าร่วมงาน Chicago อีก เพราะเป็นความท้าทาย ทีน่ ำ� ความสุข Half Marathon โดยถือเป็นการวิ่งฮาล์ฟ มาให้เธอเสมอ มาราธอนครั้ ง แรกของเธออี ก ด้ ว ย แต่ งานที่ เ ธอประทั บ ใจมากที่ สุ ด กลั บ เป็ น ความที่ตัวผมเองเคยบาดเจ็บจากการวิ่ง งานวิ่งงานแรกของเธอ เพราะทุกอย่างดู ท�ำให้อดที่จะถามไผ่ไม่ได้ว่าเธอเคยได้ สดใหม่ ตื่นเต้น และตื่นตาตื่นใจส�ำหรับ รับบาดเจ็บจากการวิ่งระยะยาวบ้างหรือ เธอไปเสียหมด ไม่ ซึง่ ไผ่กบ็ อกว่า เธอไม่เคยบาดเจ็บจาก การวิ่งเลย “ทุกครั้งที่ได้วิ่ง ถ้าในสนาม เป้าหมาย ของไผ่กค็ อื เส้นชัย ขณะทีว่ งิ่ อาจจะมีชว่ ง “ไผ่ว่าตัวเองเป็นคนเซฟตัวเองค่อนข้างดี เวลาทีเ่ รารูส้ กึ เหนือ่ ยจนอยากถอดใจ โดย นะ (ยิ้ม) ถ้ารู้สึกว่ามันหนักไปก็จะไม่ฝืน 16 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

...เคล็ดลับในการวิ่งของไผ่ไม่มีอะไรมาก ส�ำหรับเรา ทุกครั้งที่เริ่มวิ่ง จ�ำเป็นอย่าง มากที่จะต้องยืดเส้นยืดสายก่อน และจะ เริ่มจากการออกตัววิ่งช้าๆ จนเมื่อวิ่งไป ระยะหนึ่ง รู้สึกว่าหัวใจเต้นเร็วขึ้นระดับ หนึ่ง จึงค่อยเพิ่มสปีด หลังจากนั้นก็จะ รักษาสปีดนั้นไปเรื่อยๆ แล้วค่อยมาเร่ง ตอนใกล้จบอีกครั้ง ...อีกอย่างหนึ่งคือเราจะไม่หยุดวิ่ง ถ้าจะ ต้องแวะดื่มน�้ำ หรือเติมสารอาหาร ก็จะ วิ่งเหยาะๆ ไปเรื่อยๆ เพราะเคยหยุดแล้ว ท�ำให้ไม่อยากออกตัววิ่งอีก (หัวเราะ) คือ ไผ่อยากจะแนะน�ำให้ทกุ คนสังเกตตัวเอง ว่าเราเหมาะกับอะไรมากที่สุด” เธอปิดท้ายให้ฟังว่า “แม้ จ ะต้ อ งลองผิ ด ลองถู ก ไปบ้ า ง แต่ สุดท้ายเราจะหาสิง่ ทีเ่ หมาะกับเราจนเจอ และมันก็คุ้มค่าที่จะลอง” www.thaijoggingclub.or.th

e ภัทรภณ อติเมทิน l LEARN’N’RUN

อยากคุมเวลาให้นิ่ง ตามนักวิ่งหญิงไม่ผิดหวัง เพื่อนๆ พี่ๆ นักวิง่ หลายท่านที่ลงแข่งมาราธอน หรือแม้แต่ตอนซ้ อมวิง่ ยาวเอง ก็ตาม เคยสังเกตมัย้ ครับว่า ผู ้หญิงหรือผู ้ชายที่คุมเวลาได้ดีกว่ากัน งานวิจัยหนึ่งที่เก็บข้อมูลในงานชิคาโกมาราธอน พบว่าเมื่อเอาข้อมูลของนักวิ่งที่ไม่ได้เป็นนักกีฬา อาชีพ แต่วงิ่ ต�ำ่ กว่า 5 ชัว่ โมงมาวิเคราะห์แล้ว นักวิง่ ผู้ชายจะวิ่งในช่วงเริ่มต้นเร็วกว่านักวิ่งผู้หญิงอยู่ถึง 25 วินาทีต่อกิโลเมตร แต่ในช่วงใกล้เข้าเส้นชัย กลับวิ่งด้วยความเร็วพอๆ กันที่ประมาณ 6 นาที ต่อกิโลเมตร ซึง่ ก็หมายความว่านักวิง่ ชายนัน้ ออกตัว เร็ว แต่หมดแรงก่อนนักวิ่งหญิงครับ

ความเร็วเฉลี่ยเร็วกว่า แต่เมื่อแบ่งระยะมาราธอน ออกเป็น 2 ครึง่ แล้ว พบว่านักวิง่ หญิงนัน้ สามารถคุม เวลาครึง่ หลังไม่ให้ตกได้ดกี ว่านักวิง่ ชายถึงเกือบ 20 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียวครับ

สมมติฐานที่ผู้วิจัยในงานนี้คิดว่าเป็นสาเหตุที่ท�ำให้ นักวิง่ ชายนัน้ หมดแรงเร็วกว่าก็คอื ผูช้ ายมักจะคิดว่า ตัวเองน่าจะท�ำได้ดกี ว่าสมรรถภาพทีม่ อี ยูจ่ ริงครับ ก็ เลยพยายามคุมเวลาในช่วงแรกเร็วกว่าเวลาเป้าหมาย Nicholas Trubee ผูว้ จิ ยั ก็ได้ตงั้ สมมติฐานถึงสาเหตุ ที่ควรจะเป็น และไปหมดแรงตอนหลังแทน ที่นักวิ่งหญิงคุมเวลาได้ดีกว่านักวิ่งชายเอาไว้ว่า ผู ้ ห ญิ ง อาจจะเปลี่ ย นไขมั น มาเป็ น พลั ง งานใน ที่น่าสนใจก็คือ กลุ่มอายุของนักวิ่งที่สามารถคุม ขณะวิ่งได้ในอัตราที่สูงกว่า ท�ำให้ถึงแม้เมื่อแหล่ง เวลาได้ดที ส่ี ดุ คือ ช่วง 30-44 ปี ส่วนนักวิง่ ทีอ่ ายุนอ้ ย พลังงานอื่นๆ เช่น แป้ง พร่องไปแล้ว ก็ยังมีพลังงาน กว่าหรือมากกว่าช่วงนี้ ก็จะค่อยๆ คุมเวลาได้แย่ลง เพียงพอจากไขมันอยูค่ รับ... อีกข้อสมมติฐานหนึง่ ก็ เรื่อยๆ ครับ คือ ในนักวิ่งที่มีน�้ำหนักพอๆ กัน ผู้หญิงจะมีพื้นที่ ผิวสัมผัสมากกว่า ท�ำให้พนื้ ทีท่ จี่ ะใช้ระบายความร้อน เมื่อรู้แบบนี้แล้ว ครั้งต่อไปที่จะลงวิ่งมาราธอน หรือ ซ้อมวิ่งคุมเวลา ก็อย่าลืมชวนนักวิ่งสาวๆ วัย 30-44 ระหว่างวิ่งก็มากกว่าด้วยครับ ขวบไปวิ่งด้วยกันนะครับ เพื่อนๆ พี่ๆ นักวิ่งชายจะ งานวิจยั อีกฉบับของ Jens Jakob Andersen ทีเ่ ก็บ คุ ม เวลาได้ ดี ขึ้ น อี ก เยอะเลยครั บ (ถ้ า ตามสาวๆ ข้อมูลในนักวิ่งกว่า 1,815,091 คน จาก 131 งานวิ่ง เพซเทพทันนะครับ) มาราธอน พบเช่ น กั น ว่ า ถึ ง แม้ นั ก วิ่ ง ชายจะมี

“Effects of Heat Stress and Sex on Pacing in Marathon Runners”

http://www.ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/24149746

“Women Are Better Runners Than Men”

http://runrepeat.com/ research-women-arebetter-runners-than-men

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 17

THE ACCIDENTAL RUNNER นัก (พยายาม) วิ่ง l e ธนา เธียรอัจฉริยะ

Kaizen ไคเซ็น

ผมเคยได้ยินหลักการบริหารของญี่ปุ่ นที่เรียกว่าไคเซน็ (Kaizen) มาบ่อยครัง้ ฟังเข้าใจบ้างไม่เข้าใจบ้าง ไม่ได้ลึกซึ้งอะไร รู้แต่ว่าไคเซน็ คือการปรับปรุ งตัวเองตลอดเวลา (Continuous Improvement) ให้ดีขึน้ เรื่อยๆ ทีละนิด แต่มีความรู้สึกว่าคนญี่ปุ่นเหมือนจะมีไอ้เจ้า ไคเซ็นนี้กันทุกคน ไม่ว่าจะไปเยี่ยมโรงงาน โตโยต้ า ที่ ใ ช้ ป รั ช ญานี้ เ ป็ น เรื่ อ งเป็ น ราวจน กลายเป็นรถคุณภาพดีท่ีสุดในโลกได้ หรือแม้ กระทั่งเวลาไปเที่ยวญี่ปุ่นและสังเกตคนญี่ปุ่น ท�ำงาน ไม่ว่าจะห่อของขวัญ ขับแท็กซี่ หรือ ล่าสุดดูสารคดีเรื่อง Jiro Dream of Sushi ที่ เป็นเรื่องปู่จิโร่ ปรมาจารย์ซูชิวัยแปดสิบกว่าที่ ยังฝึกฝนตัวเองให้เป็นเลิศ ให้ดกี ว่านีเ้ ข้าไปอีก เหมื อ นคนญี่ ปุ ่ น ทุ ก คนพยายามจะท� ำ สิ่ ง ที่ ตัวเองท�ำให้ดีขึ้นทีละนิดอยู่ตลอดเวลา

สามกิโลเมตร อีกวันก็ขอสามกิโลครึ่ง พอได้ แปดโลก็ต้องขยับเป็นเก้า ท�ำอย่างนี้อยู่สอง สามเดือนจนได้สิบกิโลเมตร ในระหว่างทางก็ ต้องเปลี่ยนแปลงตัวเองเรื่องอาหารการกิน เรื่องการตื่นนอน เรื่องวินัยต่างๆ ควบคู่ไปด้วย เป็นการปรับปรุงตัวเองตลอดเวลา

ฝึกซ้อมกันเป็นเรื่องเป็นราวอยู่หลายเดือน พอ งานเสร็ จ ผมมี โ อกาสได้ นั่ ง คุ ย แลกเปลี่ ย น ความคิดเห็นกับน้องหลายๆ กลุ่ม ผมจ�ำได้ว่า ได้คุยกับน้องที่เพิ่งเริ่มท�ำงานอยู่ Call Center และเพิง่ เริม่ มาหัดวิง่ มินมิ าราธอน ผมเลยบอก เขาว่า ท�ำ Call Center ก็คล้ายๆ กับการหัดวิ่ง มินิมาราธอนนะ ตอนนี้น้องรับสายได้วันละ 100 สาย ลองค่อยๆ เพิม่ ดู พรุง่ นีล้ อง 101 สาย แล้วอีกสักพักพออยูต่ วั ก็ลองปรับกระบวนการ อะไรนิดหน่อยแล้วรับให้มากขึ้นอีกนิด สาม เดือนต่อมา น้องคนนั้นรับสายได้วันละ 130 สายแบบสบายๆ อาศัยการปรับปรุงเปลีย่ นแปลง ให้ดีขึ้นทีละนิด เป็นการสอนไคเซ็นที่แฝงจาก ประสบการณ์ในการพยายามวิ่งประยุกต์เข้า กับงาน

ไคเซ็น ถ้าแยกออกเป็นสองค�ำ ก็จะได้ความว่า “ไค” คือการเปลี่ยนแปลง (Change) และ “เซ็น” คือสิ่งที่ดี (Good) แปลกันตรงๆ ก็คือ การเปลี่ยนแปลงส�ำหรับสิ่งที่ดีกว่า การได้ ทดลองพยายามวิ่งระยะไกลจากคนไม่เคย มาคิดจริงๆ แล้ว ผมเริม่ จะเข้าใจไคเซ็นมากขึน้ วิ่ ง นั้ น ผมได้ บ ทเรี ย นในชี วิ ต หลายอย่ า ง ก็ตอนมาวิ่งนี่แหละครับ เพราะการที่คนอ้วนๆ อย่างหนึ่งก็คือความเข้าใจเรื่องไคเซ็นนี่แหละ อย่ า งผมที่ วิ่ ง ได้ แ ค่ ร ้ อ ยเมตรจะวิ่ ง ให้ ไ ด้ สิบกิโลเมตร มันไม่มีทางลัดอะไร ยกเว้นแต่ ที่ดีแทค บริษัทที่ผมเคยท�ำงานอยู่เมื่อหลาย ต้องเพิ่มระยะวันละนิด เดิมได้ร้อยเมตร มา ปีก่อน เคยจัดวิ่งมินิมาราธอนเป็นพันคน มีทั้ง สรุปแล้ว น้องเขาเลยได้ไคเซ็นทั้งการวิ่งและ อีกวันก็ต้องพยายามให้ได้ร้อยห้าสิบ พอได้ บังคับผูบ้ ริหารวิง่ และชักชวนพนักงานวิง่ มีการ การท�ำงานด้วยเลยครับ 18 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

thank you smooth mover thank you Ghost 8 Thank you BioMoGo DNA midsole for instant, adaptive cushioning. Your virtually seamless upper keeps it comfy while the full-length segmented crash pad gives a smooth ride. thank you running Available at

สิงหาคม 2558 THAI JOGGING 19 Learn more at www.brooksthailand.com

ชวนดูหนังดี แกะเกร็ดเคล็ดวิ่ง I e พีเ่ สือ

FAST GIRLS

ฝันไกลที่ปลายฟ้า ต้องออกล่าด้วยกัน วันเวลาผ่านไปอย่างรวดเร็วและไม่สามารถเรียก คื น ได้ ถึ ง แม้ ว ่ า โลกจะหมุ น ช้ า ลงจนเวลา มาตรฐานโลกต้องปรับให้ช้าลงตามอีก 1 วินาที เมื่อเที่ยงคืนวันที่ 30 มิถุนายนที่ผ่านมา แต่ก็ อย่าได้วางใจปล่อยให้เวลาผ่านไปอย่างไร้ค่ากัน บ่อยครั้งที่พี่เสือเห็นผู้คนในสังคมเมืองปัจจุบัน กลายเป็น “สังคมก้มหน้า” กันไปหมด ทั้งขณะ อยู่บนยานพาหนะต่างๆ รถไฟฟ้า บนรถเมล์ หรื อ ก� ำ ลั ง ขั บ รถอยู ่ และระหว่ า งรั บ ประทาน อาหาร ฯลฯ เห็นแล้วรู้สึกเสียดายเวลาแทนจริงๆ ต่างคนต่างก้มหน้าก้มตากด “โทรศัพท์ฉลาด” เพื่อเล่นเกมต่างๆ เพื่อแชตกับเพื่อน ตัดขาดตัว เองจากสังคมรอบข้าง ร่างกายได้ใช้กเ็ พียงนิว้ มือ 2-3 นิ้ว ร่างกายขาดการขยับเขยื้อนจนเกิด อาการเครียดทัง้ กล้ามเนือ้ และจิตใจ เด็กๆ จะขาด ทักษะในการเข้าสังคม จดจ่ออยู่กับอัตตาของ ตนเอง จนกลายเป็นคนเห็นแก่ตัวในที่สุด

20 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

2-3 วันนี้พี่เสือก็เลยลองก้มหน้ากดมือถือ บ้าง ได้เห็นข้อความที่ส่งกันในโลกโซเชียล มีเดียแล้วก็ตกใจจนต้องรีบอ่าน เขาบอก มาว่า แพทย์แนะน�ำให้มี “SEX” ทุกวันแล้ว ร่างกายจะแข็งแรง โรคภัยไม่เบียดเบียน พี่เสือรีบเปิดข้อความอ่านในรายละเอียด แล้วก็เห็นด้วยเป็นอย่างยิ่ง เกิดอยากไป มี “SEX” ในบัดดล เพราะค�ำว่า SEX ในที่นี้ คือ S-sleep การนอนหลับพักผ่อนให้เพียง พอ E-Eat ทานอาหารทีม่ คี ณ ุ ค่า สะอาด และ X-eXercise ออกก�ำลังกายท�ำให้ร่างกาย แข็งแรง แต่ก็เช่นเคยนะครับ ทุกอย่างต้อง พึงตั้งอยู่ในทางสายกลาง เอาเป็นว่ามี SEX กันวันละครั้ง อย่าหักโหมกันเกินไปนะครับ เป็นที่ทราบกันดีว่าเดือนสิงหาคมเป็นเดือน มหามงคลอีกเดือนหนึง่ ของคนไทย และเป็น วันเทิดพระคุณแม่ ส�ำหรับนักวิ่งแล้ว มีการ จัดงานวิ่งเพื่อแม่อยู่หลายรายการให้เพื่อนๆ ได้วิ่งเพื่อร�ำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของ องค์ ส มเด็ จ พระบรมราชิ นี น าถ และเทิ ด พระคุณแม่ของทุกท่าน เช่น งานวิง่ 12 สิงหา ฮาล์ฟมาราธอน ทีศ่ นู ย์ประชุมแห่งชาติสริ กิ ติ ิ์ วั น ที่ 12 สิ ง หาคม, งานวิ่ ง Run4Mom สวนหลวง ร.9 วันที่ 2 สิงหาคม, งานเดิน-วิ่ง การกุศล มินิ-ฮาล์ฟมาราธอน โรงพยาบาล สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ วันที่ 9 สิงหาคม, งานวิ่งตรีมิตรมินิมาราธอน โรงเรียนตรีมิตร

วันที่ 12 สิงหาคม ฯลฯ งานวิ่งเหล่านี้มีการ น�ำรายได้บางส่วนไปร่วมท�ำบุญให้กบั มูลนิธิ ในพระบรมราชิ นู ป ถั ม ภ์ ข ององค์ ส มเด็ จ พระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ดังนั้น จึง นับว่า การออกมาวิ่ง ของเพื่อนๆ เป็นการ ได้ท�ำบุญร่วมกัน หวังว่ากุศลผลบุญที่ได้ท�ำ ร่วมกันจงดลบันดาลให้เพื่อนๆ มีสุขภาพ พลามัย ดี มีค วามสุขกันทั้ง ครอบครัว ได้ กลับมาวิ่งด้วยกันอีกในงานวิ่งต่อไปนะครับ เชือ่ ว่า คุณแม่ของทุกท่านจะปลืม้ ใจอย่างทีส่ ดุ ที่ได้เห็นลูกชาย ลูกสาว มีสุขภาพแข็งแรง สามารถวิ่ ง กั น ได้ อ ย่ า งสนุ ก สนานเมื่ อ น� ำ ภาพสวยๆ ขณะก�ำลังวิ่งกลับไปให้ท่านได้ ชื่นชม ความสุขที่สุดของแม่คือได้เห็นลูกๆ มีความสุข สุขภาพดีกัน อี ก งานหนึ่ ง ที่ นั บ ว่ า ยิ่ ง ใหญ่ ที่ สุ ด ครั้ ง หนึ่ ง เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชิ นี น าถ เนื่ อ งในโอกาสมหา มงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 83 พรรษา 12 สิงหาคม 2558 โดยพสกนิกรในจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศไทยจะมีโอกาสร่วมกิจกรรมปั่น จักรยานเฉลิมพระเกียรติร่วมกันในวันที่ 16 สิงหาคม เวลา 15:00 น. เป็นต้นไป และเนื่ อ งในเทศกาลวั น แม่ นี้ พี่ เ สื อ มี ภาพยนตร์วิ่งสนุกส�ำหรับเอาใจคุณแม่และ สาวๆ นักวิ่งว่าที่คุณแม่อีกเช่นเคย www.thaijoggingclub.or.th

คุณพ่อของลิซา่ ฟิลลิป เดวิส แสดงเป็น ไบรอัน โค้ชส่วนตัวของชาเนีย โนเอล คลาร์ ก (โด่ ง ดั ง จากภาพยนตร์ เ รื่ อ ง สตาร์เทรค ตอนอินทูเดอะดาร์กเนส และซีรีส์ด๊อกเตอร์ฮู) แสดงเป็นทอมมี่ เซาธ์เทิรน์ โค้ชนักวิง่ ทีมชาติ แบรดลี่ เจมส์ (โด่งดังจากภาพยนตร์ซีรีส์หลายเรื่อง เช่น เมอร์ลิน โฮมแลนด์ ไอซอมบี้ และ เดเมียน) แสดงเป็นคาร์ล นักกายภาพ บ�ำบัดรูปหล่อประจ�ำทีมนักวิง่ และยังมี นักแสดงอีกมากมาย

ข้อมูลภาพยนตร์ “ฝันไกลที่ปลายฟ้าต้องออกล่าด้วยกันFast Girls” (พี่เสือเป็นผู้ตั้งชื่อไทยให้ อีกเช่นเคย) เป็นภาพยนตร์ดราม่าสนุก ความยาว 91 นาที จากประเทศอังกฤษ ชนะรางวัลภาพยนตร์ยอดเยีย่ มจากงาน ภาพยนตร์นานาชาติกรุงเปียงยาง ครัง้ ที่ 14 ภาพยนตร์ก�ำกับโดยเรแกน ฮอลล์ ร่วม เขียนบทภาพยนตร์โดยเจย์ บาซู, โนเอล คลาร์ก และรอย วิลเลียมส์ น�ำแสดงโดย ดาราสาวสวยจากอังกฤษหลายคนทีเดียว ท�ำให้พเี่ สือตืน่ ตาตืน่ ใจกว่าชมภาพยนตร์ วิ่งเรื่องอื่นๆ ที่เคยชมมา ภาพยนตร์เรื่องนี้จะว่าไปแล้วนับว่ามี นางเอกสาวสวยถึง 2 คนเลยทีเดียว คนแรกคือเลโนร่า คริชโลว์ (จากซีรีส์ Being Human ทางช่อง BBC3) แสดง เป็นชาเนีย แอนดรูส์ นักวิง่ เร็วผูม้ พี รสวรรค์ จากเมื อ งเล็ ก ครอบครั ว ยากจน กั บ ลิลลี่ เจมส์ (โด่งดังจากภาพยนตร์เรื่อง ซินเดอเรลล่า 2015 ซีรีส์เรื่องดาวน์ตั้น แอบบี้) แสดงเป็นลิซ่า เท็มเปิ้ล นางเอก นักวิ่งคุณหนูลูกผู้ดี ร�่ำรวย มีคุณพ่อเป็น อดีตนักวิง่ ทีมชาติผเู้ คยครองเหรียญทอง และยังเป็นกรรมการสมาพันธ์ฯ ดูแล นักกรีฑา ซึ่งคาดหวังและคอยผลักดัน ให้ลูกสาวน�ำเหรียญทองมาครองให้ได้ ลูเพิร์ท เกรฟ แสดงเป็นเดวิด เท็มเปิ้ล

ที่น่าแปลกใจส�ำหรับภาพยนตร์เรื่องนี้ คือ ภาพยนตร์ใช้ทุนสร้างเพียง 5 หมื่น ดอลลาร์ แต่มีรายได้จากการฉายสูง ถึง 1 ล้าน 1 แสนเหรียญ คงเป็นเพราะ ภาพยนตร์เลือกใช้ดาราที่โด่งดังจาก ภาพยนตร์โทรทัศน์ทผี่ ชู้ มรูจ้ กั กันดี จึงมี แฟนๆ ของดาราติดตามมาชมกัน หาก ผูอ้ ำ� นวยการสร้างหนังของไทยต้องการ สร้างภาพยนตร์วงิ่ เรือ่ งต่อไป ควรเลือก ดาราดั ง ๆ ที่ ผู ้ ค นชื่ น ชอบมาแสดง หนังคงดัง และมีคนมาชมจ�ำนวนมาก เช่นเดียวกับภาพยนตร์เรื่องนี้ นอกจากเป็นภาพยนตร์สนุก แสดงโดย ดารายอดนิยมแล้ว ยังใช้เพลงประกอบ เพราะๆ มากถึง 19 เพลง โดยเพลง Heaven และ Starlight เป็นเพลงที่ ไพเราะมาก ขอบอก ไม่ควรพลาดเปิด ฟังอย่างยิ่ง

เดิมทีภาพยนตร์เรือ่ งนีต้ งั้ ใจสร้างให้เนือ้ เรือ่ ง เกีย่ วข้องกับการแข่งขันวิง่ ผลัดในโอลิมปิกส์ ฤดูรอ้ น ทีก่ รุงลอนดอน ปี 2012 เพราะในปีนนั้ โอลิมปิกส์จัดการแข่งขันที่กรุงลอนดอน แต่ คณะกรรมการโอลิ ม ปิ ก ไม่ อ นุ ญ าตให้ น� ำ ชื่อโอลิมปิกไปใช้ในทางการค้า จึงต้องมี การปรับบทภาพยนตร์กันใหม่ ให้เป็นการ แข่งขัน World Championships แทน โดย ดาราหญิงที่ต้องรับบทนักวิ่งในเรื่องต้องฝึก ซ้อมการวิ่งให้ถูกท่าอย่างเข้มข้นจากนักวิ่ง ทีมชาติ จีนเน็ต ควากี และชานี แอนเดอสัน ที่ศูนย์กีฬาแห่งชาติคริสตัลพาเลซ ล่วงหน้า ก่อนเปิดกล้องเป็นเวลา 6 สัปดาห์ ในการ ถ่ายท�ำจริงมีการใช้ตัวแสดงแทนบ้างเพื่อ ให้ได้ท่าวิ่งที่สวยงาม และในการถ่ายท�ำ คริชโลว์วิ่งจริงเจ็บจริงจนต้องประคบเย็น ด้วยน�้ำแข็งตั้งแต่เริ่มเปิดกล้องจนปิดกล้อง เนื้ อ เรื่ อ งโดยย่ อ ของภาพยนตร์ ก ล่ า วถึ ง สมาพั น ธ์ ก รี ฑ าแห่ ง สหราชอาณาจั ก ร ต้องการคัดนักวิ่งเร็วเพื่อลงแข่งกรีฑาโลก โดยมีลิซ่า เท็มเปิ้ล นักวิ่งสาวสวย คุณหนู ลูกอดีตนักวิ่งทีมชาติเก่า เป็นตัวเต็งอันดับ หนึ่ง ส่วนชาเนีย แอนดรูส์ นักวิ่งโนเนมจาก ต่างจังหวัด ซึ่งเคยตกรอบการวิ่งคัดเลือก เมื่อปีกลาย แต่ด้วยการฝึกซ้อมอย่างเข้ม ข้นจากโค้ชไบรอัน โค้ชส่วนตัว ท�ำให้ทั้งตัว โค้ ช และชาเนี ย มั่ น ใจว่ า สามารถวิ่ ง ระยะ 200 เมตรได้ต�่ำกว่า 23 นาทีซึ่งเป็นสถิติเดิม และผ่านการคัดตัวครั้งนี้ได้อย่างแน่นอน และผลการวิ่ ง คั ด ตั ว ปรากฏออกมาว่ า

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 21

สิ่งที่เรียนรู้ได้จากภาพยนตร์

ชาเนียวิง่ เข้าเส้นชัยได้เป็นที่ 1 ด้วยเวลา 22.68 วินาที เอาชนะคุณหนูลซิ า่ เต็งหนึง่ ได้ ท�ำให้ลิซ่าคั่งแค้นในฐานะที่ตนเป็น ที่หนึ่งตลอดมา และเมื่อโค้ชได้รวมทีม วิ่ ง ผลั ด หญิ ง 4x200 จากนั ก วิ่ ง ที่ เ ร็ ว ทั้งหมด 4 นาง ชาเนียและลิซ่าจึงต้อง อยู่ร่วมทีมเดียวกัน แต่ความบาดหมาง กันตั้งแต่การวิ่งคัดตัว ท�ำให้ทั้งคู่กลาย เป็นศัตรูกัน ซึ่งเป็นอุปสรรคใหญ่ในการ วิ่งผลัดที่จ�ำเป็นต้องอาศัยทั้งความเร็ว และความสามัคคีของคนในทีมเพื่อที่ จะท�ำให้ทมี ชิงชัยชนะมาจากทีมอืน่ ๆ ได้ นอกจากความบาดหมางเนื่องจากการ ชิ ง ความเป็ น ที่ ห นึ่ ง ของนั ก วิ่ ง สาวทั้ ง สองนางแล้ว คาร์ล นักกายภาพบ�ำบัด หนุ่มรูปหล่อของทีม อดีตแฟนของลิซ่า เกิดมาปิง๊ เข้ากับชาเนีย ท�ำให้เกิดประเด็น ดราม่ารักสามเส้ากันขึ้น ประเด็นที่เรา พบเห็นในวงการกีฬาไทยก็มีเช่นกัน คือ “เด็กเส้น” นั่นคือถึงแม้ลิซ่าจะวิ่งได้เร็ว จริง แต่ดว้ ยการที่คุณพ่อผู้เป็นกรรมการ สมาพั น ธ์ ก รี ฑ า ได้ เ ข้ า มาแทรกแซง ก�ำหนดต�ำแหน่งการวิ่งให้ลูกสาวของ ตัวเองได้เป็นนักวิ่ง “หัวหอก” (Anchor) หรื อ นั ก วิ่ ง ไม้ สุ ด ท้ า ยของที ม วิ่ ง ผลั ด ซึ่งต้องเป็นนักวิ่งที่วิ่งได้เร็วที่สุดในทีม แต่หลังจากชาเนียชนะลิซ่าได้ในการ คัดตัว โค้ชก็ยังไม่กล้าไปปรับต�ำแหน่ง ของลิซ่าลงมา ท�ำให้ทั้งทีมรู้สึกหมั่นไส้ ลิซ่า และท�ำให้ทั้งทีมขาดความสามัคคี กันขึ้น หากทีมวิ่งผลัดหญิงของอังกฤษ ต้องการเหรียญทองในการแข่งขันครั้งนี้ แล้ว ไม่ใช่แค่ความเร็วเท่านั้น ทั้งทีมจะ ต้องสร้างความสามัคคีขึ้นมาให้ได้ก่อน ไม่ เ ช่ น นั้ น ความเร็ ว ก็ ไ ร้ ค วามหมาย ไม่อาจเอาชนะทีมที่มีทั้งความเร็วและ ความสามัคคีในทีมได้ 22 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

สามัคคีคือพลัง ภาพยนตร์แสดงให้เห็นถึงกีฬาวิ่งผลัด ซึ่งต้องใช้ทั้งความเร็วและความสามัคคี กั น ในที ม ที ม ซึ่ ง รวมตั ว ขึ้ น จากนั ก วิ่ ง เร็ ว แต่ ล ะคน ซึ่ ง ต่ า งคนต่ า งมี จุ ด เด่ น ความเร็วซึง่ ต่างกันเพียงเสีย้ ววินาที เคย แข่งขันกันมาในการวิ่งเดี่ยว กินแหนง แคลงใจกันมา เคยห�ำ้ หัน่ กันมาในสนาม แข่งต่างๆ แต่เมือ่ มารวมกันเป็นทีมวิง่ ผลัด แล้ว นักวิ่งทุกคนมีส่วนช่วยให้ทีมชนะ การก้าวเท้า การออกตัว การส่งไม้ การ รับไม้ ต้องใช้จังหวะที่สัมพันธ์กัน ลิซ่า และชาเนียซึ่งเดิมเคยทะเลาะกัน แต่ มาพบว่านั่นคือหายนะของทีม ทั้งคู่จึง หันหน้ามาคุยกัน ฝึกซ้อมด้วยกัน ลิซ่า ซึ่งเดิมมีคุณพ่อหนุนหลัง ยกให้เป็นนัก วิ่งไม้หลัก (Anchor นักวิ่งไม้สุดท้ายซึ่ง ปรกติแล้วต้องเป็นนักวิ่งที่เร็วที่สุดของ ทีม) ทั้งๆ ที่เธอไม่ใช่คนที่วิ่งเร็วที่สุด แต่ ในที่สุดแล้ว เธอก็ยอมเข้าไปคุยกับคุณ พ่อเพื่อให้ยอมให้คนที่วิ่งเร็วที่สุดได้เป็น คนวิ่งไม้หลัก และนั่นคือจุดเริ่มต้นของ การเปลี่ยนแปลงที่ดีให้กับทีม และทีม ของอังกฤษจะชนะทีมชาติอื่นๆ หรือไม่ ต้องติดตามชมภาพยนตร์ด้วยกัน

การซ้อมวิ่งผลัด การซ้อมการวิ่งผลัดต่างกับการวิ่งทาง ไกลอย่างแน่นอน นอกจากที่ต้องการ ความเร็วในการวิ่งแล้ว สิ่งส�ำคัญที่สุด คื อ “การส่ ง ต่ อ ไม้ ” ซึ่ ง นั ก วิ่ ง ผู ้ ส ่ ง ไม้ และผู้รับไม้ต้องมีจังหวะการวิ่งที่สอด ประสานกัน ดังนัน้ นอกจากการฝึกซ้อม การวิ่งอินเทอร์วัล การซ้อมวิ่งเร็วแล้ว นักวิ่งผลัดต้องมีวันฝึกซ้อมการส่งไม้ ปรับระยะออกตัวของผู้รับไม้ให้เหมาะ สมกั บ ความเร็ ว ของผู ้ ส ่ ง ไม้ ฝึ ก การ ออกตัว ฝึกการเข้าเส้นชัย ฝึกวิง่ ลากยาง (ในภาพยนตร์จะใช้อปุ กรณ์วางลูกเหล็ก ถ่วงน�้ำหนักแทนยางรถยนต์ที่ท�ำให้พื้น ลู่วิ่งเสียหาย) และการสร้างกล้ามเนื้อ ด้วยการยกน�้ำหนัก

www.thaijoggingclub.or.th

ค�ำคมจากภาพยนตร์ โค้ชทอมมี่ You’re here because you’re the third ranked woman in Britain. So how about doubling your chances of a medal?

เธอได้มาอยู่ที่นี่ก็เพราะเธอเร็วเป็นอันดับสามของ ประเทศ ดังนั้น เธอคิดอย่างไรกับการเพิ่มโอกาสให้ ได้รับเหรียญทองได้เป็นสองเท่าบ้างไหม? Relay, same principle as the solos; run fast, win race.

วิ่งผลัดก็ใช้หลักการเดียวกันกับวิ่งเดี่ยว คือ วิ่งให้เร็ว ชนะการแข่งขันให้ได้

รายชื่อเพลงประกอบในภาพยนตร์

1. เพลง Heaven ขับร้องโดย Emeli Sandé 2. Go Hard Go Home ขับร้องโดย Gemma Sampson, Marina Berry, Nicola Ward & Charlie 3. Strivin' ขับร้องโดย Tor Cesay featuring Seanie T. 4. Hold Me Close ขับร้องโดย Sabrina Jones 5. Stay Awake ขับร้องโดย Example 6. Just A Kid ขับร้องโดย Sabrina Jones&Robert Greenfield 7. Don’t Make A Fool Out of Me ขับร้องโดย Kitty, Daisy & Lewis 8. All Fall Down ขับร้องโดย Camo & Krooked featuring Shaz Sparks 9. Splash ขับร้องโดย Sub Focus 10. Levels ขับร้องโดย Avicii 11. Supersize ขับร้องโดย EJ 12. Spinnin’ For 2012 ขับร้องโดย Dionne Bromfield & TinchyStryder 13. Icarus ขับร้องโดย Madeon 14. Style ขับร้องโดย BZerQ 15. Special K ขับร้องโดย Arkell & Hargreaves 16. Earthquake ขับร้องโดย Labrinth featuring TinieTempah 17. Express Yourself ขับร้องโดย Labrinth 18. Starlight ขับร้องโดย Matt Cardle 19. Jackie ขับร้องโดย Lashana Lynch เว็บไซต์ของภาพยนตร์เรือ่ ง Fast Girls : http://www.fastgirlsthemovie.co.uk/

They have got silk, what we have isn’t even polyester.

พวกเขาส่งต่อไม้กันนิ่มนวลดุจผ้าไหม ส่วนพวกเรา เปรียบกับผ้าใยสังเคราะห์ยังไม่ได้เลย ทริกซ์ Trust and timing, That’s all it’s about. The relay.

การเชื่อใจกัน และจังหวะ คือหัวใจของการวิ่งผลัด Well, that’s because my daddy was only a maths teacher.

นั่นก็เพราะป๊ะป๋าของฉันเป็นแค่ครูสอนคณิตศาสตร์ ไงเล่า

ชาเนีย I don’t get it. The anchor, the last runner, is meant to

be the fastest, right? So why is Lisa running it? You’re faster than her!

ฉันไม่เข้าใจเลย นักวิ่งหลักซึ่งก็คือนักวิ่งคนสุดท้าย ต้องเป็นคนทีว่ งิ่ ได้เร็วทีส่ ดุ แล้วท�ำไมลิซา่ ถึงได้วงิ่ เธอ วิ่งได้เร็วกว่าหล่อนเสียอีก Me and you got 2 things in common. One-we both hate each other, and two-we’re both fucking fast. If we got our shit together, no one can beat us.

เธอกับฉันมีอะไรทีเ่ หมือนกันอยูส่ องอย่าง หนึง่ เราทัง้ คูเ่ กลียดกัน และสองเราทัง้ คูว่ งิ่ เร็วโคตร ถ้าเราร่วมมือ กันจะไม่มีใครเอาชนะเราได้เลย เบลล์ You’re more of an ostrich, actually. Sticking your head in the sand then running damn fast in between. You need a break, just don’t get in that zone too early or else you will be loco when the race comes.

ที่จริงแล้วเธอเหมือนกับนกกระจอกเทศมากเลย ปัก หัวไว้ในดินแล้ววิ่งโคตรเร็วออกไปท่ามกลางคนอื่น เธอจ�ำเป็นต้องชะลอไว้ อย่าวิ่งถึงความเร็วย่านนั้น ไวเกินไป ไม่เช่นนัน้ เธอจะอืดเป็นรถไอน�ำ้ เมือ่ ถึงเวลา ต้องแข่งจริง สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 23

วิ่งให้ดีต้องมีโค้ช I e กฤตย์ ทองคง

การถดถอย ของการฝึก เป็นสิ่งปกติ ความฟิ ต ฝี เท้า และความสามารถวิง่ ได้ผลลัพธ์ ที่ต้องการในสนามวิง่ แข่งขันย่อมมีขนึ้ มีลง ตามธรรมดา สิง่ นีค้ ือความเป็นปกติ

ก�ำลังจะบอกพวกเราว่า ให้รีบท�ำความเข้าใจ ภาวะนี้ว่าเป็นความปกติ ไม่ใช่ความผิดปกติ ใดๆ ถ้าตอนนี้ยังไม่ได้เป็นอะไร ก็จงคาดหวัง เตรียมไว้ล่วงหน้าว่าวันนั้นอาจมาถึงสักวัน แม้จะระมัดระวังแค่ไหนก็ตาม ของอย่างนี้ นักวิ่งเป็นกันทุกคน ให้ยอมรับ ท�ำตัวเองให้ สอดคล้องกับความเป็นธรรมชาติ จัดการเรือ่ ง ของตัวเองให้ดีที่สุดอย่างไม่ต้องไปหงุดหงิด เมือ่ ตกฟิตได้ ก็ฝกึ ปรือใหม่ได้ จารึกไว้หวั นอน เลยว่า “ชีวิตมิใช่อะไรอื่น นอกจากการ เริ่มต้นใหม่ครั้งแล้วครั้งเล่า” ก็เริ่มอีกทีและเริ่มอีกครั้งจนกว่าจะตายไป นั่นแหละ และนี่มนุษย์เราก็ท�ำกันมาอย่างนี้ ตลอดประวัติศาสตร์

24 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

แต่ไหนแต่ไรมา ไม่มใี ครฟิ ตโดยไม่ตก วิง่ ได้อนั ดับ โดยไม่หล่นสักคนเดียว คนเราย่อมตกฟิ ตได้จาก หลายสาเหตุ ตัง้ แต่ขาดซ้อม เรือ่ งมาก ธุ ระยุ ง่ เกียจคร้าน จนถึงบาดเจ็บ มีเรือ่ งเยอะ

ที่ว่าเริ่มต้นใหม่ กล่าวอย่างไม่เว้น แม้แต่ใน มิ ติ ข องกระบวนการความคิ ด จิ ต ใจหรื อ ความสมบูรณ์ของร่างกาย ก็เป็นไปในท�ำนอง เดียวกัน เมื่อมีความคิดที่ไม่สมเหตุสมผล กับความฟิตและความบกพร่องจากความ สมบูรณ์จากแผนฝึก เมือ่ พบอุปสรรค เราย่อม ฮึดฮื้อดื้อดึงกับธรรมชาติ มีภาวะดันทุรังสูง ที่ เป็ น สั ญ ญาณเตื อ นล่ ว งหน้ า เจ็ บ เตื อ นจึ ง กลายเป็นเจ็บจริง ทีเ่ จ็บน้อยหายไว กลายเป็น เจ็บมากร้าวลึก นักวิ่งผู้ท�ำใจได้เร็ว แจ่มชัดกับสถานการณ์ ปัจจุบนั ของตัวเองได้ไว ย่อมจะได้เปรียบ เขา ย่อมสามารถปรับเปลี่ยนแผนฝึกได้อย่างทัน ท่วงที ยิ่งลังเล ยิ่งเสียดายที่ฝึกมา ยิ่งต่อสู้ ขับเคี่ยวดิ้นรน ยิ่งแพ้ ยิ่งเท่ากับเพิ่มระยะ ถอยหลังทีไ่ ม่ตอ้ งการมากขึน้ ไปอีก แล้วก็ตอ้ ง ถอยอยู่ดี เป็นการขัดขืนที่ไม่มีวันชนะ

เมือ่ มีอาการผิดปกติใดๆ ทีไ่ ม่เหมือนเดิม หรือ การมี อ วั ย วะข้ า งหนึ่ ง ไม่ ร าบรื่ น ในการวิ่ ง เท่ากับอีกข้าง ให้ตคี วามไว้กอ่ นเลยว่า มันน่า จะใช่ความบาดเจ็บ อย่าปัดสัญญาณนีท้ งิ้ ไป รีบเซ็ตพัก รีบจัดหยุด รีบตัดเบาเสียแต่ตน้ มือ เพื่อมันจะได้กลับมาดีดังเก่าเร็ววัน ดีกว่า ฝืนดันทุรังไป นั ก วิ่ ง บางคนตี ค วามสั ญ ญาณเตื อ นจาก อาการทางร่างกายเท่ากับสัญลักษณ์ “อดวิง่ ” ยังความผิดหวังชอกช�้ำใจที่บอกว่าฝึกมาจน บัดนี้จะสูญเปล่า เพราะต้องหยุด (ขาดซ้อม) จนตกฟิต จึงพยายามต่อสู้ดิ้นรน แถกถูไถไป ทั้งๆ อาการแสดงตัวอยู่ทนโท่ รีบบอกกับ ตัวเองว่า “ไม่ใช่นา่ ” “มันต้องไม่ใช่บาดเจ็บ” คนเราเลือกที่จะเชื่อเพราะอยากจะเชื่ออะไร อยากหลีกเลี่ยงอะไรมากกว่า “เชื่อเพราะ

เป็ น จริ ง ” นี่ เ ป็ น จุ ด อ่ อ นของผู ้ ฝ ึ ก ใน กระบวนการไตร่ตรองวิ่ง เมื่อนักวิ่งมีทรรศนะ ที่ยอมรับภาวะตกฟิตนี้ว่าเป็นสิ่งธรรมดา เขา ย่อมท�ำใจรับสภาพได้เร็ว นั่นคือ เขาย่อม จัดสภาพ มีความพร้อมต่อการจัดการเงือ่ นไข การฝึกรับมือได้เร็วกว่า ดังนั้นเขาจึงได้รับ ความร้ายแรงน้อยกว่า บางคนกว่าจะแจ่มชัด ประการนีต้ ้องวิง่ มาหลายปี บางคนกีป่ ตี อ่ กีป่ ี ไม่ เ คยพยายามท� ำ ความเข้ า ใจสั จ ธรรม ประการนี้ บาดเจ็บตลอด ไม่ใช่เพราะต่าง สาเหตุ แต่สาเหตุเดิมๆ เดียวกันอีกแล้ว คือ... ไม่สรุปบทเรียนใดๆ เอาใหม่...ใครที่เป็นอย่างนี้ จัดการเสีย ใหม่ เริ่มวิธีคิดใหม่ โชคดีครับ

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 25

#MYMOMISHERO I e A oun sirichote Vวิง่ ไปวาดไป

MY MOM IS HERO สายฝน เปี้ยวง “ต้นหลิว ต้นหลิว ต้นหลิว” เสียงเชียร์ดังขึน้ ในเมตรท้ายๆ จากกลุ่มนักกรีฑาไทยและเหล่าสตาฟฟ์ โค้ชซึ่งอยู ่ริมสนามวิง่ ต้นหลิว เด็กผู ้หญิงคนส�ำคัญในชีวิตของสายฝน เปี้ ยวง (ชื่อใหม่คือณัฐธยาน์ ธนรณวัฒน์) สายฝนวิง่ เข้าเส้นชัยด้วยรอยยิม้ ในการแข่งขันวิง่ มาราธอน มหกรรมกีฬาซีเกมส์ ครัง้ ที่ 28 เธอเป็นผู ้หญิงที่วงิ่ เข้าเส้นชัยเป็นคนแรก คว้าเหรียญทองด้วยเวลา 3 ชัว่ โมง 3 นาที 25 วินาที คือเหรียญทองมาราธอนหญิงไทยที่คนไทยรอคอย

ข่าวกีฬาไทยหลายส�ำนัก นักข่าวเขียนด้วยประโยคคล้ายๆ กันว่า “เธอวิง่ เข้าเส้นชัยทัง้ น�ำ้ ตา” เราไม่รู้หรอกว่าวินาทีนั้น ความรู้สึกของสายฝน เปี้ยวง หรือในชื่อใหม่ ณัฐธยาน์ ธนรณวัฒน์ จะรู้สึกอย่างไร แต่เดาได้ว่าเธอคงมีความสุข และคนที่บ้านก็คงสุขไม่ต่างกัน ก่อนบรรยากาศของซีเกมส์จะจางลง Thai Jogging มีโอกาสได้คุยกับสายฝน เปี้ยวง ในวันที่ เธอเดินทางกลับมาจากการไปสอนน้องๆ นักกีฬาจังหวัดกาญจนบุรี เรานัดกันที่สนามซ้อม ของมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต สายฝนชวนนั่งคุยกันบนสนามหญ้าใต้แสงสว่างของ สปอตไลต์ ต้นหลิวลูกสาวชวนย้ายไปนั่งใกล้อัฒจันทร์อีกฟากหนึ่ง เธอสนใจการซ้อมเต้นเชียร์ ของพี่ๆ มหาวิทยาลัย

26 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 27

#MYMOMISHERO

สายฝน เป็น ความสุขของคนไทย สายฝนเล่ า ให้ ฟ ั ง ถึ ง เหตุ ก ารณ์ ก ่ อ นจะได้ เหรียญทองนี้ว่า “ใกล้วันแข่งขันยิ่งเกิดความ กังวล อาจารย์นิวัธน์ อิ่มอ่อง เป็นโค้ชฝน มาตั้ ง แต่ เ รี ย นปริ ญ ญาโทที่ ม หาวิ ท ยาลั ย เชียงใหม่ บอกว่าที่สิงคโปร์อากาศร้อนและ ชื้นมาก แนะน�ำให้ดื่มน�้ำเยอะๆ กลัวเราจะ เป็นลมแดด เราก็จบิ น�ำ้ เยอะๆ ตามค�ำแนะน�ำ ส่ ว นช่ ว งเตรี ย มตั ว ก่ อ นวั น แข่ ง เข้ า นอน ตามปกติ มีแต่ความกังวลว่าเราจะท�ำดีที่สุด ได้แค่ไหน อุปสรรคต่างๆ จะมีอะไรเกิดขึน้ ไหม เพราะสิ่งที่เราท�ำจะส่งผลไปถึงหลายๆ คน ด้วย ตั้งใจท�ำให้ดีที่สุด และโคชตีตี้ (ปีเตอร์ มาตูติตี โค้ชกรีฑาระยะไกลชาวเคนยา) ให้ ก�ำลังใจ บอกเสมอว่าเราซ้อมมาดีแล้ว

28 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

เช้าวันแข่ง เขาปล่อยให้เราวอร์ม ก่อนหน้า แข่งมีฝนปรอย เรารู้สึกว่าอากาศน่าจะดีขึ้น แต่กลายเป็นตกหนักมาก พอปล่อยตัว ก็วิ่ง วอร์มในสนาม 700 เมตร ฝนวิ่งเกาะกลุ่มกัน มากับทุกคน เพราะเราไม่ได้ไปส�ำรวจเส้น ทางก่อน เรามีแค่แผนที่เส้นทาง มีเจล 4 ซอง เกลือแร่เราก็ตอ้ งส่งให้กรรมการเพือ่ น�ำไปวาง ที่จุดให้น�้ำ เป็นการวิ่งที่ไม่มีรถน�ำ มาราธอน ทั้งผู้ชาย ผู้หญิง ก็มีวิ่งหลง แต่นักวิ่งด้วยกัน ก็เรียกกันกลับมา ฝนชอบบรรยากาศนี้ ถึง แม้ในสนามเราจะเป็นคู่แข่งขันกัน แต่น�้ำใจ นักกีฬาเป็นสิ่งที่ส�ำคัญ”

www.thaijoggingclub.or.th

ภาพจาก www.banmuang.co.th

ราวกับฝนที่ตกในเช้าวันนั้นจะน�ำสิ่งดีๆ มา สู่สายฝน “พอเข้าไปในสวนสาธารณะที่เราต้องวิ่งวน ในนั้น 5 รอบ การวิ่งมีลมทะเลปะทะ เวลานั้น ฝนตกหนักมาก แต่ใจของเราไม่ได้คิดว่าเป็น เรื่องกวนใจ รู้แค่ว่ามีน�้ำไหลผ่านหน้า มีน�้ำขัง อยูใ่ นรองเท้าครึง่ หนึง่ ใจเราจดจ่อกับเกมวิง่ ใน เช้าวันนัน้ มากกว่า พอนักวิง่ หญิงวิง่ ไปสักพักจะ แบ่งออกมาเป็น 2 กลุ่ม ประมาณห้าคนเป็น กลุ่มน�ำ ในกลุ่มน�ำเวลาค่อนข้างดี ไม่มีใครวิ่ง เพื่อท�ำเกม เกาะกลุ่มกันไป ไม่มีใครกล้าขึ้น บางจังหวะเราลองวิง่ น�ำ เขาก็เกาะเราตาม คิด ว่าถ้าในระยะยาวคงไม่ไหว เพราะเขาใช้ตวั เรา เป็นคนบังทั้งลมและฝน ไม่มีใครยอมขึ้นน�ำ เลย ทุกคนไปความเร็วเท่าๆ กัน เราอาจจะน�ำ เขาอยู่บางที แต่ก็กลับมาเกาะกันเหมือนเดิม ระหว่างที่วิ่งในสวน โค้ชจะถามเสมอทุกรอบ ว่าโอเคไหม บอกเราว่าวิ่งให้สบายที่สุด พอ ออกจากสวนเราก็จ�ำไม่ได้ว่าวิ่งผ่านอะไรบ้าง เพราะวิ่งไปตามทางตลอด ราวๆ กิโลเมตรที่ 30 นักวิ่งเวียดนามคนหนึ่งหลุดไปจนเหลือ 3 คน ตอนนั้นเราก็คิดในใจว่ายังไงอย่างน้อย ก็ ท องแดงแล้ ว คิ ด ได้ ก็ ห ายกั ง วล ในที่ สุ ด ความกังวลก็หายไป พอนักวิ่งเวียดนามอีก คนพยายามวิ่งตามนักวิ่งฟิลิปปินส์ไป แต่ว่า

ไม่ไหว ก็หลุดอีก จนเหลือ 2 คน คือฝนกับ ฟิลิปปินส์ กลับมาคิดอีกว่าอย่างน้อยตอนนี้ เราน่าจะได้เหรียญเงินแล้วนะ ช่วงกิโลเมตรสุดท้าย มีตะคริวขึน้ ทีแ่ ขน โชคดี ไม่เกิดทีข่ า คิดว่าน่าจะเป็นเพราะเจอความเย็น มาตลอดทาง เวลานัน้ เราวิง่ สะบัดแขนมาตลอด ตอนวิ่งตีคู่มากับนักวิ่งฟิลิปปินส์ เขาคงคิดว่า เราวิ่งสะบัดแขนเพราะว่าเราวิ่งสบายๆ จน ผ่อนคลายมากกว่า ในช่วงวิง่ เราจะฟังจังหวะ การหายใจของคนอืน่ ด้วย เรารูว้ า่ เสียงหายใจ เขาบอกว่ า เหนื่ อ ย เราเลยลองกระชากดู ปรากฏว่าเขาก็ไม่ตาม พอใกล้สนามมาเรือ่ ยๆ ก็มตี ะคริวขึน้ มาทีน่ อ่ งอีก มีทมี สตาฟฟ์ทรี่ ออยู่ บอกว่าห่างจากที่สองอยู่ 800 เมตร ไม่ต้อง ห่วง แต่เราก็ไม่รู้หรอกว่าจริงไหม ในสนามเราต้องวิ่งอีก 500 เมตร เพื่อนในทีม ก็ตะโกนบอกว่าไม่ตอ้ งกังวล วิง่ สบายๆ แล้วก็ ส่งเสียงเชียร์พร้อมกันว่า ต้นหลิว ต้นหลิว ต้น หลิว ส่งฝนเข้าเส้นชัย” นอกจากสายฝนจะมีความสุขในเช้าวันนั้น แล้ว เชื่อว่าคนไทยหลายๆ คนมีความสุข รวมทั้ ง เสี ย งเฮดี ใ จลั่ น ที่ บ ้ า นหลั ง หนึ่ ง ใน จังหวัดล�ำพูนด้วย

#MYMOMISHERO

สายฝน เป็น นักกีฬา สายฝนติดทีมชาติมาตั้งแต่ปี 2538 “ตอนนั้นเรียนอยู่ที่โรงเรียนป่าซาง แต่จริงๆ ก็ไต่ระดับมาตั้งแต่เด็กๆ แล้ว ตอนทีมชาติเราก็เป็นเด็กที่สุด คิดถึงโรงเรียน มาซ้อมแล้วไม่ได้ กลับไปเรียนเลย เป็นระบบทีเ่ ราไม่คนุ้ เคย พอเข้ามหาวิทยาลัย ได้เข้า เรียนในโควต้านักกีฬาช้างเผือก ได้เรียนคณะรัฐศาสตร์ ธรรมศาสตร์ ได้โค้ชชาติชาย สิงห์วี เป็นคนดูแล จากระยะ 1,500 เมตร 3,000 เมตร ซึ่งเป็นระยะที่คุ้นเคย แต่ไม่ประสบความส�ำเร็จเท่าที่ควร เราก็ลอง เปลี่ยนมาวิ่ง 5,000 เมตร 10,000 เมตร แต่ก็ประสบความส�ำเร็จใน ประเทศเท่านั้น เหรียญนี้ถือว่าเป็นเหรียญทองจากการวิ่งในรายการ ต่างประเทศในนามทีมชาติในรอบ 20 ปีตั้งแต่รับใช้ทีมชาติมาด้วย” ข่าวกีฬาหลายส�ำนักเขียนตรงกันว่าช่วงสุดท้ายฝนวิง่ เข้าเส้นชัย ทั้งน�้ำตา “ช่วงที่ฝึกซ้อมเป็นช่วงลูกปิดเทอม เรารู้ว่าเราไม่ค่อยมีเวลาให้เขา เพราะเราก็ต้องสละทางนี้เพื่อไปซ้อมกีฬารับใช้ชาติ ลูกก็คงอยากให้ เราอยู่ด้วยเหมือนแม่คนอื่นๆ อยากให้เราแต่งตัวให้ ท�ำผมสวยๆ ให้ พอลูกปิดเทอมก็ลองขออนุญาตโค้ชให้ลกู ไปอยูด่ ว้ ยทีค่ า่ ยซ้อม พอไป อยู่ เราก็กงั วลว่าลูกเราจะไปกวนนักกีฬาคนอืน่ ไหม โค้ชเห็นเรากังวล ก็แสดงท่าทีว่ากังวล หลังๆ โค้ชก็เข้าใจว่า ปิดเทอมเป็นเวลาเดียวที่ เราจะได้อยู่ด้วยกัน ทั้งฝนและต้นหลิวก็ปรับตัวได้ โค้ชทุ่มเทกับเรา มาก ให้แนวคิดแนวทาง บางเรือ่ งทีเ่ ราไม่เคยรูก้ ไ็ ด้รู้ เราก็เพิง่ รูว้ า่ ไม่ควร ซ้อมทางไกลบนทางแข็ง ควรซ้อมบนทางที่นุ่ม บนหญ้า ทางลูกรัง ทางไม่ เ รี ย บ ท� ำ ให้ เ รามี ส มาธิ ที่ ส� ำ คั ญ ข้ อ เท้ า เราก็ จ ะแข็ ง แรง อีกเรือ่ งหนึง่ ทีจ่ ำ� เป็น แต่เราเคยคิดว่าไม่ใช่เรือ่ งจ�ำเป็น คือการมี Pacer โดยได้พี่เอก (อดิเรก พิณชัย นักวิ่งเขตของเชียงใหม่) เป็นคนที่วิ่งเร็ว เพือ่ ดึงเรานิดนึง เร็วระดับทีโ่ ค้ชก�ำหนดให้ รวมทัง้ เราจะต้องหาข้อมูล การวิง่ อืน่ ๆ ด้วย เปิดเทปการวิง่ รายการอืน่ ๆ ดูดว้ ย พอเข้าเส้นชัยแล้ว รู้สึกว่าสิ่งที่ตัวเองได้ท�ำลงไปไม่เสียเปล่า” ก่อนการแข่งขัน สายฝนเกือบจะถอดใจ ไม่ได้รับใช้ชาติต่อ เพราะ หน้าที่การงานในต�ำแหน่งเจ้าหน้าที่บริหารงานทะเบียนและบัตร เทศบาลต�ำบลบ้านแป้น จังหวัดล�ำพูน ท�ำให้ต้องท�ำงานและฝึกซ้อม ไปด้วยจนท�ำให้ทำ� งานได้ไม่เต็มที่ เพราะต้องไปฝึกซ้อมทีเ่ ชียงใหม่ตลอด ขณะพูดคุยเธอมักเอ่ยขอบคุณผูม้ พี ระคุณในชีวติ หลายคน และบ่อยครัง้ “ขอขอบคุณทุกคนในทีท่ ำ� งานทีเ่ ข้าใจ ช่วยเหลือ และให้โอกาส ครั้งนี้พิสูจน์แล้วว่าฝนท�ำได้”

30 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

สายฝน เป็น แม่ “ต้นหลิว-เด็กหญิงกัลยวลัญช์ ธนรณวัฒน์” ชือ่ ทีน่ กั กรีฑาไทยระยะ ไกลคุน้ เคย ทุกคนพร้อมใจกันส่งเสียงเป็นชือ่ เด็กน้อยให้สายฝนได้ยนิ ชัยชนะวันนั้นเธอมีความสุข และก็คิดว่าที่บ้านก็มีความสุขเช่นกัน ผมหันไปถามเด็กน้อยที่เจอกันครั้งแรก เธอยังอายคนแปลกหน้าอยู่ “แม่เก่งไหมครับ” ผมถาม ต้นหลิวอายหลบหลังแม่ ไม่ตอบ ส่งมาแค่ ก�ำปั้นสองข้างพร้อมชูนิ้วโป้งให้ พอถามต่อไปอีกว่าวันนั้นหนูได้ดู แม่วิ่งไหม เด็กน้อยโผล่หน้ามายิ้มน้อยๆ พยักหน้าให้อยู่หลายที สายฝนเล่าเรื่องต้นหลิวให้ฟังว่า เธอคลอดลูกเองแบบธรรมชาติ และเชือ่ ว่าความเป็นนักกีฬาคงท�ำให้รบั ความเจ็บปวดได้ในระดับหนึง่ การฟื้นตัวก็จะเร็วกว่าคุณแม่คนอื่น “ฝนปรึกษาหมอว่าหลังคลอดแล้วเดือนหนึ่งเราสามารถซ้อมได้ไหม เพราะอีก 2 เดือนก็ไปคัดตัวนักกีฬาเขต ใจเราต้องการแค่ติดเข้าไป ก่อน แล้วค่อยไปเข้มข้น เวลานั้นก็น่าจะสมบูรณ์แล้ว ได้โทร.กลับมาคุยกับลูกก่อนแข่ง ครอบครัวคือส่วนส�ำคัญทีส่ นับสนุน เราทุกอย่าง ช่วยให้ความกังวลของเราคลายลง ทุกคนช่วยเหลือเรา มาก” เธอยังทิ้งค�ำลงท้ายด้วยค�ำขอบคุณเสมอ สายฝน เปี้ยวง เธอเกิดในวันฝนตกวันหนึ่งของเดือนมิถุนายน ผม แอบถามว่าเช้าวันนัน้ ทีฝ่ นตก คิดว่าจะเป็นวันของเธอไหม เธอตอบว่า สายฝนน่าจะน�ำโชคให้เธอ บทสนทนาอาจจะยาวต่อไปเรื่อยได้อีก เพราะมีเรื่องอีกหลายอย่างที่ เราอยากรูจ้ กั ผูห้ ญิงคนนี้ แต่วนั นัน้ เป็นวันเสาร์ และเธอเพิง่ จะเดินทาง กลับมาจากทางไกล อีกทั้งคืนนั้นทั้งสายฝนและต้นหลิวก็ต้องนั่ง รถทัวร์กลับล�ำพูนอีก การร�ำ่ ลาและขอบคุณจึงต้องเกิดขึน้ กลางสนาม ที่แสงสปอตไลต์ยังส่องสว่างอยู่ นักกีฬายังคงซ้อมวิ่งอย่างตั้งใจ เสียงซ้อมเชียร์ก็ยังดังอย่างไม่เหน็ดเหนื่อย แม่และลูกเดินจับมือไป พร้อมกัน ปัจจุบนั สายฝน เปีย้ วง หรือในชือ่ ใหม่คอื ณัฐธยาน์ ธนรณวัฒน์ เป็นเจ้าหน้าทีบ่ ริหารงานทะเบียนและบัตร เทศบาลต�ำบลบ้านแป้น จังหวัดล�ำพูน เป็นนักวิ่งมาราธอนเหรียญทองมาราธอนซีเกมส์ ครั้งที่ 28 และเป็นแม่ของต้นหลิว

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 31

K’S RUNNING ACROSS USA 2015 l e Atsuyuki Katsuyama DREAMS COME TRUE PROJECTY

THE LAST DAY of JOURNEY ถึงเพื่อนๆ นักวิ่งทุกคนที่ประเทศไทย สวัสดีครับ นี่ผมเอง เคซังครับผม ตอนนี้เป็นเวลา 15.00 น. วันที่ 11 กรกฎาคม วันเสาร์ และผมเพิ่งวิ่งมาถึงสะพานจอร์จ วอชิงตัน ฝั่งรัฐนิวเจอร์ซีครับ รวมทั้งสิ้นแล้วผมได้วิ่งมา 5,024 กิโลเมตร ผ่านมลรัฐมาทั้งหมด 12 มลรัฐ

พรุ่งนี้จะเป็นวันที่ 79 ของการวิ่ง และเป็น แม้ผมยังวิง่ ทัง้ หมดทีต่ อ้ งการวิง่ ไม่หมด แต่กม็ ี ความสุขทีท่ มี ของเราได้มาถึงทีน่ โี่ ดยสวัสดิภาพ วันสุดท้ายของการวิ่งด้วย และพร้อมด้วยความสุขโดยไม่ได้ประสบอุบตั เิ หตุ ผมจะวิ่งข้ามสะพานจอร์จวอชิงตันเข้าไปสู่ หรือเกิดการบาดเจ็บใดๆ รัฐนิวยอร์ก และจะจบผจญภัยการวิง่ นีใ้ นสวน สาธารณะดังของนิวยอร์ก คือเซ็นทรัลพาร์กครับ และที่ เ ป็ น เช่ น นี้ ไ ด้ ก็ ด ้ ว ยการทุ ่ ม เทจากที ม สนับสนุนที่สุดยอดของผมคือคุณเกร็กและ ผมยังคงวิ่งด้วยความระมัดระวังและเอาใจใส่ คุณหนึ่ง บริษัทสนับสนุนทุกๆ บริษัท และ ทุกๆ ก้าววิง่ ของผม และระยะทาง 16 กิโลเมตร ที่ส�ำคัญคือคุณโทมัสซัง CEO บริษัท b & l สุดท้ายนี้ ผมจะมีความสุขกับมันเป็นพิเศษ ผมอยากจะกล่าวขอบคุณเพื่อนทุกๆ คนด้วย จนถึงจุดเส้นชัยในสวนเซ็นทรัลพาร์ก ที่ได้ให้การสนับสนุนผมเช่นกัน 32 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

เอาล่ะครับ ผมขอจบการบันทึกแต่เพียงเท่านี้ เพื่อที่จะไปวิ่งต่อไป วิ่ง วิ่ง วิ่ง เคซัง นักวิ่งแห่งประเทศไทย

www.thaijoggingclub.or.th

DEAR ALL OF MY RUNNING FRIENDS IN THAILAND, HI! THIS IS K.

It is 3pm on JUL11(SAT), and I have just arrived at George Washington Bridge of New Jersey side. I have run 5,024KM in these 78 days, in 12 states. Tomorrow, DAY79, our last day, I will run across this George Washington Bridge to New York, and I will finish my adventure at Central Park, New York. I will keep on running carefully, focusing on my every step, but I will enjoy my last 16KM run, up to my finishing point, Central Park. I have not finished my whole run, but I am so happy that we, our team, have arrived here safely and happily, without any accident and injury. This is all thanks to my great crew members, Greg-san and Neung, and also to all of my sponsorship companies, especially, main sponsor, b & l's CEO Thomas-san, also I want to thank all of my friends, who have supported me.

https://www.facebook.com/ K.Vegan.Ultra.Barefoot.Slow.Runner bonita.c.sc@gmail.com http://krunusa.wordpress.com/

OK... Let me finish my writing now. Let me keep on running. RUN RUN RUN! K, a Thai runner

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 33

ชุมชนคนชอบวิ่ง I e A นายตุม้ shutter running

349 RUNNING CLUB

วันนีข้ อแนะน�ำกลุ่มนักวิง่ ที่มีสีสันมากกลุ่มหนึ่ง คือ 349 Running Club หรือเรียกสัน้ ๆ ว่านักวิง่ 349 กลุ่มนี้เริ่มรวมตัวเมื่อปี 2555 ซึ่งเป็นการ รวมกลุ่มเพื่อนๆ จากบัญชี จุฬาฯ ที่สนใจ การวิง่ โดยตัง้ กลุม่ เพือ่ พูดคุยเรือ่ งวิง่ ในเฟซบุก๊ ชื่อ “happy feet, run, forrest run” หลังจากนั้นก็มีการชวนเพื่อนๆ ที่รักการ วิ่ ง เข้ า มาร่ ว มกลุ ่ ม มากขึ้ น ๆ จนประมาณ กุมภาพันธ์ 2556 จึงตั้งกลุ่มขึ้นอย่างเป็น ทางการชือ่ “349 Running Club” โดยมีความ หมายว่า เป็นชมรมน้องใหม่ วิ่งกันได้แค่ 3-4 ก้าวก็พอ แต่หลังๆ ก็เริม่ พัฒนาระยะทางวิง่ ไกล ขึน้ ไปเป็นฮาล์ฟมาราธอน ฟูลมาราธอน อัลตร้า มาราธอน และปัจจุบันก็ขยายความสนใจไป ยังไตรกีฬา “วิ่ ง เพื่ อ ความบั น เทิ ง รื่ น เริ ง กั บ การ เสียเงิน” คือค�ำขวัญของกลุม่ นีค้ รับ “ทางกลุม่ ไม่เน้นความเป็นเลิศทาง Performance แต่ เน้นสีสันและอุปกรณ์ เสื้อผ้า รองเท้า และ ที่ส�ำคัญ ทีมเราสนับสนุนการช่วยเหลือซึ่งกัน และกันในกลุ่ม และให้ค�ำปรึกษาดูแลกัน เหมือนรุ่นพี่รุ่นน้องเหมือนสมัยมหา’ลัย มี ระบบรุน่ พีด่ แู ลรุน่ น้องรหัสเพือ่ ให้ทกุ คนได้รบั ข่าวสารงานวิ่ง รวมตัวกันไปซ้อมและวิ่งตาม งานต่างๆ ตอนนี้มีสมาชิกทั้งหมด 68 คน” เมื่อถามถึงนักวิ่งเด่นในกลุ่ม จะพบว่า ทุกคนเด่นกันหมด เพราะแค่วิ่งผ่าน สีเสื้อ 34 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

ก็สะดุดตานักวิ่งทั่วไปแล้ว แต่ถ้าแจกแจง ความถนัดก็มี “ซี อายไลเนอร์” กับ “จือ Manga Lover” ทีเ่ ป็นนักวิง่ ทีม่ ี Performance ดีที่สุด กวาดถ้วยงานวิ่งเป็นว่าเล่น... “ดา เทพีเท้าไฟ” ม้ามืดเรื่องความเร็ว แต่ตอนนี้ พักวิ่งดูแลครอบครัวอยู่ “ปลา Crop Top” สาวผู้มีรอยยิ้มสดใสและหน้าท้องแสนเฟิร์ม ผู้น�ำเทรนด์การใส่ Crop Top โชว์ซิกส์แพ็ก “ปุ๊ก พระพันปี” คุณแม่ยังสวย หุ่นเป๊ะเวอร์ และช่างภาพประจ�ำกลุ่ม “โอ โอปป้า” นักวิ่ง อัลตร้า ผู้พิชิตฟูลมาราธอนแทบทุกสัปดาห์ ตามหาตั ว ได้ ต ามป่ า เขา และงานวิ่ ง ทั่วประเทศไทย “เจ้าแม่พี่ฮั้ว” ท่านผู้น�ำหญิง ในการลงรายการทั้งไตร มาราธอน อุปาทาน หมู่ การก้าวข้ามขีดจ�ำกัดของตัวเองแก่น้องๆ และเป็นพี่สาวคนโตที่ให้ค�ำปรึกษากับทุกคน สนามที่ใช้ซ้อมร่วมกันเป็นประจ�ำ ก็จะมี สวนลุมฯ สวนรถไฟ สวนหลวง ร.9 และในป่า ส� ำ หรั บ สายเทรล โดยกลุ่ม จะมีก ารติดต่อ สื่อสารกันผ่านเฟซบุ๊กของกลุ่ม คือ www. facebook.com/349RunningClub เมือ่ สอบถามถึงกิจกรรมบ�ำเพ็ญประโยชน์ ที่ร่วมกันท�ำเพื่อสังคม ท�ำให้ทราบว่ามีการ ประมูลบริจาคช่วยเนปาล วิ่ง Maze Runner สมทบทุนบริจาคเข้าองค์กรการกุศล

สุดท้ายเลยขอให้ช่วยฝากข้อเสนอแนะ หรือแนวคิดกับการจัดงานวิ่งในบ้านเรา ก็ได้ แนวคิดมาดังนี้ การรักษาความปลอดภัยระหว่างวิ่ง

ถ้า เป็นไปได้อยากให้ปิดถนน 100 เปอร์เซ็นต์ หรืออย่างน้อยก็มีเจ้าหน้าที่ดูแลมากกว่านี้ การจัดเตรียมเรื่องน�้ำและเกลือแร่ ควรจะ มีแก้วน�้ำและโต๊ะน�้ำไว้มากเพียงพอ รวมไป ถึงการจัดการขยะ ทีค่ วรเตรียมถังขนาดใหญ่ และเห็นเด่นชัด จัดเส้นทางนอกเมืองเพื่อลดการติดขัดใน ด้านการจราจร จัดห้องน�ำ ้ สาธารณะ รถห้องน�ำ้ ประจ�ำตาม เส้นทางวิ่ง ไม่ว่าจะวิ่งในเมืองหรือนอกเมือง มีระบบชิปประจ�ำตัวเพือ ่ เก็บข้อมูลส่วนตัว ของนักวิ่ง ไม่ว่าจะเป็นชื่อ ที่อยู่ รูป เพศ วัน เดือนปีเกิด โรคประจ�ำตัว อาการแพ้ต่าง ๆ ชือ่ ผูต้ ดิ ต่อ และทีส่ ำ� คัญคือข้อมูลการวิง่ ของ งานนั้นๆ เมื่อจะลงงานวิ่งก็ใช้ชิปนี้ เพื่อลง ทะเบียน จับเวลา และตรวจสอบผลการวิ่ง รวมถึงการให้ใบเหลือง ใบแดง (ถ้ามีการโกง) จัดตั้งองค์กรกลางเพื่อตรวจสอบ รับรอง ดู แ ลงานวิ่ ง ให้ เ ป็ น มาตรฐาน ทั้ ง ในเรื่ อ ง การจัดเส้นทาง ความปลอดภัย น�้ำ อาหาร ความพร้อมของเจ้าหน้าที่ และผู้จัดงาน www.thaijoggingclub.or.th

e กองบรรณาธิการ CHECKPOINT

สวนชมน่านเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดพิษณุโลก

สวนชมน่านเฉลิมพระเกียรติ สวนสาธารณะ ริมแม่นำ�้ น่าน สร้างในปี 2542 อยูท่ างฝัง่ ตะวันออก ของแม่น�้ำน่าน เป็นสวนกลางเมืองพิษณุโลก และเป็นสถานที่ที่สร้างขึ้นเพื่อให้ประชาชน

มาใช้ พั ก ผ่ อ นริ ม น�้ ำ มี พื้ น ที่ ส� ำ หรั บ เดิ น -วิ่ ง ปั่นจักรยานตามเส้นทางที่สวนจัดไว้ สามารถ วิ่งข้ามไปยังอีกฝั่งของแม่น�้ำได้โดยใช้สะพาน นเรศวร และวนกลับมาทางสะพานเอกาทศรถ

เพือ่ นๆ ท่านไหนมีธรุ ะไปพิษณุโลก ลองไปวิง่ ทีส่ วนนีไ้ ด้ โดยเฉพาะช่วงเย็นๆ ก่อนดวงอาทิตย์ตก วิวงามมาก อาจจะเจอเพื่อนใหม่ก็ได้ ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook ของชมรมวิ่งสวนชมน่าน พิษณุโลก ครับ

สิงหาคม 2558 THAI JOGGING

#FLATISBORING

I e มนตรี บุญสัตย์

สก็อต จูเร็ก

กับสถิติที่ไกลที่สุด

3,500 Km สก็อต จู เร็ก เป็นที่รู้จักในวงกว้างว่าเขาคือ นักวิง่ อัลตร้ามาราธอนที่มีชื่อเสียง ข้อมู ลที่ เราจะเสิร์ชเจอเกี่ยวกับนักวิ่งจากโคโลราโด รายนี้ เช่ น เขาเป็นผู ช้ นะรายการอัลตร้าเทรล เก่าแก่ของโลก Western Stares 100 Miles Endurance Run เจ็ดสมัยติดต่อกัน ครัง้ ที่ ท�ำเวลาดีท่สี ุด คือ 15 ชัว่ โมง 36 นาที 36 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

เขาเคยเป็ น แชมป์ ร ายการวิ่ ง หฤโหดของวงการวิ่ ง มาครบครั น เช่ น Spartathlon, Badwater, Hardrock100 ฯลฯ ด้วยคุณภาพของการวิ่ง ระยะไกล และควบคุมความเร็วได้สม�ำ่ เสมอ สก็อตเคยท�ำสถิตวิ งิ่ ต่อเนือ่ ง บนทางเรียบ 24 ชัว่ โมง ในรายการ IAU 24 Hour World Championship ไว้ที่ 266.5 กิโลเมตร หรือ 8.42 นาทีต่อ 1.6 กิโลเมตร นักกีฬาวัย 41 ปีในวันนี้มีบทบาทต่อความนิยมของอัลตร้าเทรลที่เกิดขึ้น ในปัจจุบันอย่างมาก นอกจากเป็นพรีเซนเตอร์อุปกรณ์กีฬาสารพัดชนิด แล้ว สก็อตยังเป็นต้นแบบของนักกีฬาวีแกน (Vegan) ที่กินเฉพาะผัก ผลไม้ เขาเริ่มเป็นวีแกนตอนอายุ 25 ปี พร้อมๆ กับการเป็นนักวิ่งสมัคร เล่น สก็อตเคยพูดติดตลกในรายการ Ted Med ว่า 3 สิง่ ทีเ่ ขาเกลียดทีส่ ดุ ในชีวติ ตอนเด็ก ได้แก่ การวิง่ การกินผัก และการหาหมอ แต่แล้วเส้นทาง ชีวิตเขากลับหักเห มี 3 เรื่องนี้เป็นเรื่องหลักในปัจจุบัน

ข้อมูลการเขียนทั้งหมด เรียบเรียงจาก หนังสือ

Eat and Run: My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness April 2, 2013

บรรยาย

TED MED Scott Jurek at TEDMED 2012‬

บทความ

“Scott Jurek Received Summons for Littering, Other Violations After Appalachian Trail Record” จากเว็บไซต์ Runner’s World iRUNFAR

ภาพยนตร์ Wild

เว็บไซต์

appalachiantrail.org และ Wikipedia

ภาพประกอบ

FB : Scott Jurek และนิตยสาร outsideonline

สก็อตจบปริญญาตรีทางด้านวิทยาศาสตร์สุขภาพ และจบปริญญาโท ด้าน Physical Therapy เขาเล่าเรือ่ งพวกนีใ้ นหนังสือ Eat & Run ผลงาน เบสต์เซลเลอร์ที่ท�ำให้เห็นว่า การวิ่งระยะไกลมีองค์ประกอบ องค์ความรู้ เรือ่ งสุขภาพ อาหารการกิน การซ้อม การพักผ่อน เพือ่ จะดึงศักยภาพสูงสุด ออกมาจากสุขภาพพื้นฐานที่พวกเรามีกันอยู่ทุกคน สื่อชั้นน�ำหลายฉบับ ที่เขียนถึง SJ–Scott Jurek มักบอกว่าอิลิตรายนี้ Running Smart, Train Smart จนได้เป็น Smart Winner ในกีฬาทีต่ อ้ งอาศัยความทนทรหด ของร่างกายอย่าง Trail Running เมื่อลองเกาะกระแสความป๊อปปูลาร์ของสก็อต จูเร็ก ในรอบ 2 เดือน ที่ผ่านมา จะพบว่าสก็อตสร้างสถิติใหม่ให้กับตัวเองและกับโลกอีกแล้ว ด้วยการเดินเท้าระยะไกลในอุทยานแห่งชาติแอปพาเลเชียน เทรล (Appalachian Trail) ในสหรัฐฯ ด้วยระยะทาง 2,200 ไมล์ หรือ 3,500 กิโลเมตร ในเวลา 46 วัน 8 ชั่วโมง กับอีก 4 นาที เส้นทางนี้มีสภาพป่า ธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ มีความหลากหลายของพรรณพืชและสิ่งมีชีวิต มีภูเขาที่สูงสุดระดับ 2,025 เมตร มีภูมิอากาศแปรปรวน ถ้ามองจาก แผนทีส่ หรัฐอเมริกา แอปพาเลเชียน เทรล พาดผ่าน 14 รัฐ อยูท่ างฝัง่ ขวา เป็นแนวเฉียง เริ่มต้นจากภูเขาสปริงเกอร์ในจอร์เจีย ไปสิ้นสุดที่ยอดเขา กาทาห์ดนิ ในรัฐเมน ชือ่ พวกนีอ้ ยูใ่ น#แฮชแท็ก อินสตาแกรม @Scottjurek อย่าง #Georgiatomaine นั่นเอง ปรากฏการณ์ทมี่ ยี อดนักกีฬาระดับโลกมาเดินบนเส้นทางศึกษาธรรมชาติ ครัง้ นี้ ได้ทำ� ให้การ Trekking Hiking ตามอุทยานแห่งชาติสหรัฐฯ ทีไ่ ด้รบั ความนิยมอยู่แล้ว เป็นที่ที่ยิ่งทวีความน่าสนใจมากขึ้น ทั้งความท้าทาย ทัศนียภาพของสถานทีท่ งี่ ดงามบริสทุ ธิ์ ตลอดจนแนวคิดเรือ่ งการอนุรกั ษ์ หวงแหนธรรมชาติ การมีจติ ส�ำนึกต่อมรดกของประเทศ หลังจากทีส่ ก็อต จูเร็ก สร้างสถิติใหม่นี้จนเป็นข่าวไปทั่วโลก คล้ายเขาได้เป็นผู้จุดกระแส ของไลฟ์สไตล์การท่องเที่ยว การใช้ชีวิตในธรรมชาติ กีฬาเพื่อพัฒนา สุขภาพกาย ยกระดับสุขภาพจิต โดยเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 37

#FLATISBORING

มีเรือ่ งน่ารูเ้ กีย่ วกับสก็อต จูเร็ก หลายประเด็นในแอปพาเลเชียน เทรล เช่น ในอเมริกามีเส้นทางศึกษาธรรมชาติระยะไกล 3 แห่งที่มีชื่อเสียง เรียกรวม

กันว่า Triple Crown ทั้ง 3 แห่งนี้วางตัวพาดอยู่บนทวีปอเมริกา ไล่ตั้งแต่ จากขวาสุดของแผนที่ไปยังซ้ายสุด มีแอปพาเลเชียน เทรล (Appalachian Trail-AT) ยาว 3,515 กิโลเมตร, คอนติเนนตัล เทรล (Continental Divide Trail-CDT) อยูต่ อนกลางของทวีป เส้นนีย้ าว 5,000 กิโลเมตร ไล่จากพรมแดน เม็กซิโกผ่านอเมริกาถึงแคนาดา มีเทือกเขาร็อกกี้เป็นจุดส�ำคัญ อีกเส้นคือ แปซิฟิกเครสต์ เทรล (Pacific Crest Trail-PCT) อยู่ด้านซ้ายสุดของแผนที่ อเมริกา จากแคลิฟอร์เนียไปจบที่แคนาดา ความยาว 4,286 กิโลเมตร ในภาพยนตร์เรื่อง Wild (2014) ที่น�ำแสดงและอ�ำนวยการสร้างโดยรีส วิธเธอร์สปูน ตัวเอกของเรื่องเดินเท้าพันไมล์ใน PCT เส้นนี้

ทางการของสหรัฐอเมริกาทั้งเข้มงวดกวดขันการเข้า-ออกเส้นทางอุทยาน

ธรรมชาติเหล่านี้ โดยยึดหลักความปลอดภัยทีเ่ ป็นไปตามฤดูกาล เช่น เส้น AT ทีส่ ก็อต จูเร็ก ไปเดิน ทางการก�ำหนดช่วงเวลาไว้ทเี่ ดือนมีนาคม-กันยายนของ ทุกปี หลังจากนั้นจะพบกับสภาพอากาศที่แปรปรวน หรืออยู่ในช่วงที่สัตว์ หลายชนิดวางไข่ ฟักตัว ต้องไม่ไปเข้าใกล้บางบริเวณ

วิ ก ฤตการณ์ ก ารล่ า สั ต ว์ ใ หญ่

การบุกรุกพื้นที่ป่า การลักลอบเข้าไปใช้ ทรัพยากร การลักลอบเข้าเมืองผิดกฎหมายผ่านการเดินป่า ในช่วงยุค1960s1980s ทั้ง 3 เส้นทางศึกษาธรรมชาติระยะไกลนี้ ล้วนประสบปัญหาเหล่านี้ แต่กุศโลบายที่เปิดให้มีการเดินป่า พักผ่อน เป็นสถานที่ท่องเที่ยว ให้ท�ำ กิจกรรมเชิงสร้างสรรค์กบั ป่า การประกาศท�ำลายสถิตขิ องบรรดานักเดินป่าที่ อยากเป็นผูพ้ ชิ ติ จากจุด A ไปจุด B เรือ่ งพวกนีท้ ำ� ให้เส้นทางในธรรมชาติเหล่า นี้อยู่ในความสนใจของผู้คน จนท�ำให้ปัญหาด้านลบต่างๆ ลดน้อยลงไป โดย เฉพาะเส้นทาง AT และ PCT ที่เป็นรั้วยาวของทวีปอเมริกา ซึ่งมีความอุดม สมบูรณ์ยิ่ง ได้รับความนิยมในการท่องเที่ยว แอปพาเลเชียน เทรล ที่สก็อต จูเร็ก ไปเดิน จะมีสเตจการเดินจากแต่ละจุด

ไปยังจุดส�ำคัญที่เป็นจุดพักหรือค้างแรม แต่เขาต้องมีระยะทางเดินเฉลี่ย วันละ 70 กิโลเมตรต่อเนื่องนานกว่า 46 วัน บางจุดเป็นเทือกเขาสูง ผู้ติดตาม SJ พบว่าเป็นครั้งแรกๆ ที่เราเห็นอัลตร้ารันเนอร์รายนี้ถือ Trekking Pole

หากชมภาพยนตร์ เ รื่ อ ง

Wild จะพบว่าในแต่ละสเตจที่อยู่ตามอุทยาน แห่งชาติ นักเดินป่าสามารถใช้บริการของเว็บไซต์สั่งของออนไลน์ เช่น REI.com ให้สง่ ของไปรอทีจ่ ดุ ต่างๆ ได้อย่างสะดวกสบาย ไม่จำ� เป็นต้องแบก สัมภาระที่จ�ำเป็นติดตัวในระหว่างทริปเท่าใดนัก จะสังเกตได้ว่าสก็อต จูเร็ก เดินในเส้นทาง AT ด้วยเป้น�้ำที่บรรจุอาหารในรอบแต่ละวันเท่านั้น เขามีของ รออยู่ที่ Next Stop อย่างเรียบร้อยและรัดกุม

การเดินผ่าน Trail ขนาดกว้างใหญ่ ระยะ 3,000-4,000 กิโลเมตรเช่นนี้ ยัง

ถือเป็น Lifetime Journey ของนักเดินในธรรมชาติที่พวกเขาจะออกแบบการ เดินแต่ละครั้งหรือว่าในแต่ละปี กลับไปยังจุดที่เคยเดินไว้ เพื่อเดินต่อไปใน แต่ละช่วงจนครบ ข้อนี้สะท้อนถึงการเดินทางเข้าสู่แต่ละจุดของเขตอุทยาน แห่งชาติในอเมริกาทีไ่ ม่สลับซับซ้อน มีการประสานงานกันแต่ละรัฐทีอ่ ทุ ยานฯ พาดผ่านเป็นอย่างดี ท�ำให้คนที่สนใจมีกิจกรรมในระยะยาวอีกด้วย

38 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

ตลอดเส้นทางใน

AT หากติดตามโซเชียลเน็ตเวิร์กของ SJ จะพบว่า บางจุดเขาต้องลงเรือข้ามน�้ำ ปีนเขา เดินเทรกกิ้ง แต่จะมีเพื่อนๆ หรือว่า คนในชุมชนนัน้ ๆ ออกมาเดินหรือว่าเป็นสเปเชียลเกสต์กบั สก็อตตลอดเวลา พวกเขาสามารถมาดักรอตามจุดต่างๆ โดยรู้การเคลื่อนที่ของนักวิ่งรายนี้ นัน่ เพราะ SJ ใช้เทคโนโลยีตดิ ตามตัวผ่านดาวเทียมชือ่ ว่า “delorme” ทีเ่ ห็น การเดินของเขาในทุกๆ วัน ได้ที่ share.delorme.com/scottjurek เรื่องนี้ ถือเป็นการประยุกต์เทคโนโลยีทที่ ำ� ให้การใช้ชวี ติ หรือว่าเล่นกีฬาในธรรมชาติ มีความปลอดภัยมากขึ้น

ปัญหาเรื่องสิ่งแวดล้อมที่ตามมา

มีภาพที่สก็อต จูเร็ก แสดงให้เห็นว่า ตลอด 46 วันที่เขาอยู่ในป่า เขาได้พยายามเก็บซองเจลหรือว่าบรรจุภัณฑ์ อาหารส่วนตัวที่เขาน�ำไปใช้ออกมาจนหมดได้ 2 กล่อง เป็นภาพที่น่าชื่นชม และเป็นแบบอย่าง ทว่าก็ยงั ไม่พน้ สายตาของเจ้าหน้าที่ Baxter State Park ทีด่ แู ลความเรียบร้อยในเขตภูเขากาทาห์ดนิ ทีอ่ อกมาเคลือ่ นไหวแจ้งตักเตือน สก็อตถึงการน�ำแชมเปญไปฉลองบนยอดเขา เปิดแชมเปญเป็นฟองยาว ถือว่าท�ำผิดกฎอุทยานฯ หลายข้อ! มีการสอบสวนและด�ำเนินการอย่าง ไม่ไว้หน้า ข้อนี้ยิ่งเป็นกรณีศึกษาของการใช้พื้นที่ในธรรมชาติประกอบ กิจกรรมต่างๆ ที่มีความละเอียดอ่อนว่าต้องยึดตามกฎเกณฑ์อย่างรัดกุม

มีรายงานว่าสก็อตมีอาการบาดเจ็บทีห ่ วั เข่า (อาการเดิมก�ำเริบ) มาตัง้ แต่

วันที่ 7 ของทริป แต่เขาก็ไม่ถอนตัวจากรายการนี้ โดยให้เหตุผลว่า การกลับ คืนสู่ธรรมชาติจะเป็นการรักษาที่ดีอย่างหนึ่ง ภาพที่เขาสื่อออกมาผ่าน โซเชียลฯ จะเห็นความซูบผอมอย่างเห็นได้ชดั นัน่ คือข้อพิสจู น์หนึง่ ในรายการ นี้ สก็อตใช้พลังงานหลักในการออกเดินแต่ละวันเป็นผักและผลไม้ ไม่มี การรับประทานเนื้อสัตว์ ก็ยังให้เรี่ยวแรงจนท�ำความท้าทายนี้ส�ำเร็จลงได้

สถิติเดิมของ

Appalachian Trail-AT ที่มีคนท�ำไว้ คือ 46 วัน 11 ชั่วโมง 20 นาที เป็นของนักเดินเขาสุภาพสตรี ชือ่ ว่าเจนนิเฟอร์ ฟาร์-เดวิส (Jennifer Pharr-Davis) สถิติใหม่ของสก็อตเร็วกว่าเธอ 3 ชั่วโมงเศษ สก็อตกล่าว สัมภาษณ์ให้เครดิตเจนนิเฟอร์ ฟาร์-เดวิส ว่า “เป็นผู้ที่ท�ำให้เขามาที่นี่เพื่อ เดินให้จบ มากกว่ามาปลดสถิติเธอออก” สก็อตให้เครดิตความยิ่งใหญ่ของ สองเจนนีท่ อี่ ยูเ่ บื้องหลังโครงการนี้ นัน่ คือเจนนิเฟอร์ ทีส่ ร้างเร็กคอร์ดไว้ กับ เจนนี่ จูเร็ก ภรรยาที่คอยดูแลเขาตลอด 3,500 กิโลเมตร และได้ปีนเขา กาทาห์ดินด้วยกันในวันสุดท้าย หลังจากท�ำ AT-Record ส�ำเร็จ นักวิ่งอัลตร้ามาราธอนระดับโปรเฟสชันนัล ก็ตระเวนไปเป็นแขกรับเชิญในรายการข่าว รายการทอล์กโชว์ที่มีชื่อเสียง หลายแห่ง แฟนคลับสก็อตทวีตข้อความแสดงความยินดี และบางรายบอกว่า ให้เขาถ่ายทอดออกมาเป็นหนังสือ เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและให้ข้อมูล ด้านหนึ่ง เรื่องราวของสก็อต จูเร็ก กับความท้าทายครั้งนี้ น่ามองในมุมใหม่ ที่ว่า เขาเป็นแชมป์ในสนามส�ำคัญของโลกมาต่อเนื่องยาวนาน เขารีไทร์ การวิ่งเพื่อความเป็นเลิศ เปิดโอกาสให้นักวิ่งหน้าใหม่ขึ้นมาเทียบชั้น แต่ เป้าหมายใหม่ของสก็อต จูเร็ก กลับเป็นการค้นหาความท้าทายทีม่ อี ยูใ่ นเส้น ทางธรรมชาติ เขาขยายลิมิตที่เคยมีอยู่แค่เส้นชัย ถ่างมันกว้างจนสามารถ ท�ำอะไรก็ตามทีอ่ ยูน่ อกเหนือความคาดเดาของผูช้ ม นีค่ อื นักวิง่ นักผจญภัย นักโภชนาการ วีแกน ที่น่าตามศึกษาเรื่องราวของเขาไปอีกหลายปีครับ สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 39

#FLATISBORING

GOOD TO READ I e บุย๊ berry

How to Survive An Ultra Marathon เอาตัวรอด จากอัลตร้าฯ โลนลี แพลนเน็ต เคยได้ชื่อว่าเป็น “ไบเบิลของ แบ็กแพ็กเกอร์” ทีร่ วมข้อมูลการเดินทาง สถานที่ ท่องเที่ยว ครอบคลุมไปทั่วโลก แต่เมื่อถึงยุคที่ เป็น Smart Phone Traveling เราเปิด GPS กูเกิลแมพ ไว้คอยค้นหาพิกัดสถานที่ แทนที่จะ เปิดหนังสือที่ทั้งหนักและหนา โลนลี แพลนเน็ต ดู เ หมื อ นจะเข้ า ใจผู ้ บ ริ โ ภคและปรั บ ตั ว ไปตาม วันเวลา

40 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

ไกด์บกุ๊ ในคอลเล็กชันใหม่ๆ ของส�ำนักพิมพ์ดาวเคราะห์ขเี้ หงาจึงขยับตัวมาสร้างสรรค์ เนือ้ หาทีแ่ ปลก แตกต่าง แหวกแนว ไม่ซำ�้ ทางกับทีเ่ คยท�ำมาก่อน นัน่ คือ คูม่ อื เอาชีวติ รอด จากทุกสิง่ ทุกอย่างรอบตัว-How to Survive Anything: A Visual Guide to Laughing in the Face of Adversity (1 edition May 1, 2015) แต่ใช่ว่าหนังสือเล่มนี้จะบรรจุเนื้อหาที่ ซีเรียส ท�ำให้คุณเป็นแม็กไกวเวอร์ อัจฉริยภาพขมองอิ่ม ที่เอาตัวรอดด้วยทักษะขั้น เทพ เปล่าเลย การเอาตัวรอดในเล่มนี้ ออกแนว Black Comedy ตลกร้าย เช่น ถ้า ล่อนจ้อนในโรงแรมจะเอาตัวรอดยังไง หากก�ำลังตกจากลิฟต์ด้วยความเร็วสูง ท�ำยัง ไงจะไม่ตาย การกิน Buffet All You Can Eat อย่างฉลาด เข้ า ใจว่ า หนั ง สื อ กราฟิ ก สวยเล่ ม นี้ จ ะจั บ กลุ ่ ม ผู ้ อ ่ า นที่ มี ค วามซน หรื อ ชอบ อ่านอะไรเกรียนๆ เช่น มีคำ� แนะน�ำว่า“ถ้าถูกผีดบิ โจมตีตอ้ งเอาตัวรอดด้วยวิธไี หน” ไกด์บุ๊กบอกว่า ให้วิ่งขึ้นบันไดไปที่สูง หาขวานมาจามบันไดทิ้ง!?! “เจอนิวเคลียร์ ระเบิด มีวิธีไหนบ้างที่ไม่ตาย” “หากตื่นมาแล้วเจอรอยสักใหม่ จะต้องท�ำตัว อย่างไร”

www.thaijoggingclub.or.th

ทัง้ นีใ้ น 4 หน้าจาก 200 กว่าหน้า ทีมนักเขียน เล่ ม นี้ ไ ด้ ห ยิ บ ยกเรื่ อ งการเอาตั ว รอดจาก การวิ่งอัลตร้ามาราธอนมาด้วย อ่านแล้วมี ข้อมูลที่เข้าท่าไม่น้อย สามารถประยุกต์เข้า กับการเตรียมตัว การอยู่ในสนามเทรล หรือ ว่าการไปให้ถึงเส้นชัยด้วยความสุข สร้าง ประสบการณ์ใหม่ในชีวิตการวิ่งด้วย เขาเขียนไว้ 8 ข้อ มีใจความส�ำคัญดังนี้ SET YOUR INTENTION ตั้งเป้าหมายใน การท�ำอัลตร้าครั้งนั้นๆ บทความตอนนี้จะ หยิกกัดผูอ้ า่ นว่าคุณอาจจะเป็นพวก Madness หรือชอบความเจ็บปวด แต่ทั้งนี้ก่อนการ สมัครใดๆ จ�ำเป็นต้องมีความมุ่งมั่นตั้งใจ ส่วนตัวต่อการลงสนามนั้นๆ เพราะมันจะ เป็ น ข้ อ ตกลง ข้ อ สั ญ ญาลงภายในตัวตน ของคุณเองว่า คุณจะต้องฝึกซ้อม และคอย ใช้ความตั้งใจแรกนี้มาปลุกเร้า เติมก�ำลังใจ เพื่อไปถึงความส�ำเร็จในตอนท้าย

LOOSEN YOUR SHOELACES ON RACE DAY ข้ อ นี้ บ อกว่ า ให้ ผู ก เชื อ กรองเท้ า หลวมๆ คลายเชือกให้หลวมกว่าการวิ่งในระยะทาง สั้ น ๆ การวิ่ ง ยาวควรท� ำ ให้ เ ท้ า เกิ ด ความ สบาย เลื อ ดไหลเวี ย นสะดวก มากกว่ า นั้ น นั ย ยะของข้ อ นี้ ผมคิ ด ว่ า ยั ง หมายถึ ง การเห็นความส�ำคัญของสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ เกี่ ย วกั บ การแต่ ง กาย เครื่ อ งใช้ อุ ป กรณ์ ปลีกย่อย การลงรายละเอียดให้ความส�ำคัญ หรือว่าผลกระทบขณะวิ่ง

CHOOSE YOUR FOOTWEAR CAREFULLY การวิ่งอัลตร้ามาราธอน หรืออัลตร้าเทรล มีค�ำพูดติดตลกว่า คุณไม่ได้ก�ำลังยืนอยู่บน พื้นโลก แต่คุณก�ำลังยืนอยู่บนพื้นรองเท้า การเลื อ กรองเท้ า ที่ เ หมาะสมกั บ ตั ว เอง ทดลองใช้จนมีความคุ้นเคย ไม่เกิดการน�ำ ไปทดลองหน้างานในวันแข่ง เป็นเรื่องที่จะ ช่วยให้เราเอาตัวรอดได้

BREATH PROPERLY ทิปการเอาตัวรอดข้อนีบ้ อกว่า ให้รจู้ กั บริหาร ลมหายใจเข้ า -ออก ไม่ จ� ำเป็ น ต้ อ งท� ำ ให้ ตัวเองเหนื่อยเกินไปตั้งแต่ต้น สูดลมหายใจ เข้า-ออกลึกๆ ให้ปอดรับอากาศเข้าไปเต็มที่

A SOLID TRAINING PLAN CRUCIAL หนังสือหยิบยกเรื่องการเทรนนิ่งแบบ Back 2 Back หรือการวิ่งยาว 2 วันติดต่อกันมา เปิดประเด็นต่อผู้อ่านว่า นักวิ่งอัลตร้าเทรล ทีด่ นี า่ จะต้องเข้าใจการวิง่ ในสภาวะ “Running tried” ได้ดี เคยฝึกซ้อมให้ร่างกายได้ปรับ ตัวและไม่เดี้ยง มากกว่านั้นยังแนะน�ำการ ลดความหนักหน่วงในการเทรน หรือ Taper ในช่ ว งก่ อ นแข่ ง อย่ า งน้ อ ย 2 สั ป ดาห์ เพื่ อ ให้ ก ล้ า มเนื้ อ กลั บ มาฟื ้ น ฟู มี ส ภาพที่ สมบูรณ์

HAVE A MANTRA การเอาตัวรอดข้อนีอ้ า่ นไปแล้วอมยิม้ คล้ายๆ กับการผู้เขียนบอกให้สะกดจิตตัวเองนิดๆ ว่า ในขณะที่ก�ำลังต่อสู้กับความเหนื่อยล้า อยากหยุด มีนกั กีฬาเหรียญทองโอลิมปิกชือ่ ว่า “เจสิกา้ เอนนิส ฮิลล์” (Jessica Ennis Hills) จะคอยบอกตัวเองว่า “Eyes on the prize, Eyes on the prize” ข้อนี้จะช่วย สร้างเสริมความนึกคิดทีด่ ไี ด้เลยละ จะท�ำให้ เอาตัวรอดได้ส�ำเร็จ

STAY IN THE MOMENT อยูก่ บั ปัจจุบนั ขณะ อยูก่ บั ระยะทางในตอนนี้ ไม่ต้องคิดว่ายังต้องวิ่งอีกตั้งไกล… DON’T BE AFRAID TAKE A WALK-BREAK อย่ารูส้ กึ ไม่ดหี ากต้องหยุดเดิน เพือ่ ทีจ่ ะค่อยๆ ก้าวขึน้ ทางชัน หรือปรับความเร็วในภูมปิ ระเทศ ทีแ่ ตกต่าง หรือว่าจะเกิดอันตราย เช่น การปีน หรือคลาน คุณอาจจะใช้วธิ ี Power-walk เดิน เร็วมาใช้ได้เป็นช่วงๆ ทัง้ นีผ้ มไม่ได้แปลแบบ Word by word แต่จะเสริมว่าข้อนีจ้ ะท�ำให้ ร่างกายเกิดการ Recovery หากลดความเร็ว ลงบ้าง จากวิง่ เร็วเร่งจังหวะ มาผ่อนเป็นการเดิน เร็ว นักวิง่ ยังรักษาการเคลือ่ นทีข่ า้ งหน้าเอาไว้ได้

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 41

วิ่งกับกฤต I e Krit A www.chiangmaimarathon.com, 42.195 เราจะไปมาราธอนด้วยกัน

6 Marathon Majors of Thailand เมืองไทย เชียงใหม่มาราธอน เราได้ท�ำความรู้จักกับสนามแข่งชั้นน�ำของ ไทยไปแล้ว 5 สนาม ซึ่งแต่ละสนามก็ประจ�ำ อยู่ในภูมิภาคที่ต่างกัน กรุงเทพมาราธอนใน ภาคกลาง จอมบึงมาราธอนในภาคตะวันตก ขอนแก่นมาราธอนในภาคอีสาน ลากูนา่ ภูเก็ต ในภาคใต้ พัทยามาราธอนในภาคตะวันออก ขาดแต่เพียงภาคเหนือแห่งเดียวเท่านั้น และ ในบรรดาสนามมาราธอนทั้ ง หลายใน ภาคเหนือคงไม่มงี านใดยิง่ ใหญ่ไปกว่าเชียงใหม่ มาราธอน เมื่อเทียบกันระหว่างสนามหลัก ทั้งหก เชียงใหม่มาราธอนเป็นงานที่เก่าแก่ ที่สุดเป็นอันดับห้าร่วมกับภูเก็ต โดยจัดขึ้นใน สัปดาห์สุดท้ายของเดือนธันวาคม เริ่มต้น จั ด ครั้ ง แรกเมื่ อ ปี 2549 ส� ำ หรั บ วั น ที่ 20 ธันวาคม 2558 นี้ การแข่งขันก็จะด�ำเนินมา ถึ ง ครั้ ง ที่ 10 แล้ ว หากวั ด ที่ ป ริ ม าณนั ก วิ่ ง เชียงใหม่มาราธอนถือเป็นงานขนาดกลาง เท่านัน้ เนือ่ งจากเจ้าภาพจ�ำกัดจ�ำนวนผูเ้ ข้าร่วม การแข่งขันเอาไว้เพียง 3,000 คน ทั้งนี้ก็เพื่อ ให้ ร องรั บ การจั ด การได้ อ ย่ า งมี คุ ณ ภาพ คุณลักษณะทีเ่ ด่นชัดอย่างหนึง่ ของงานนีก้ ค็ อื อัตราส่วนของนักวิง่ ต่างชาติในระดับทีส่ งู กว่า งานอืน่ ในเมืองไทย คือมีนกั วิง่ จากประเทศต่างๆ เข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงานนี้กว่าสี่สิบชาติ (ในปี 2557 มีนักวิ่งจาก 39 ชาติเข้าร่วม) ซึ่ง ส่วนใหญ่นักวิ่งจากแดนไกลเหล่านี้มักเลือก ลงแข่งในระยะมาราธอน 42 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

อัตราค่าสมัครเชียงใหม่มาราธอน ถ้าสมัครใน ช่วง Early Bird 11-30 มิถุนายน ค่าสมัครจะ ถูกกว่าปกติ คือ 700 บาท ส�ำหรับมาราธอน, 500 บาท ส�ำหรับมาราธอนหน้าใหม่และ ฮาล์ฟมาราธอน, 250 บาท ส�ำหรับมินมิ าราธอน และเดินวิ่งเพื่อสุขภาพ (3 กิโลเมตร), ส่วน ประเภทโล่นละอ่อนต่อนแต่น(เยาวชนอายุ ระหว่าง 7-10 ปี วิ่งในระยะ 3 กิโลเมตร) คิดค่าสมัครเพียง 200 บาท ในส่วนของรางวัล ผูท้ ชี่ นะอันดับ 1-5 ในระยะ มาราธอนของทุกกลุม่ อายุจะได้รบั ถ้วยพร้อม เงินรางวัล 5,000 4,000 3,000 2,000 และ 1,000 บาท ตามล� ำ ดั บ ยกเว้ น ประเภท มาราธอนหน้าใหม่ ซึ่งจะได้รับเงินรางวัล 3 อันดับ คือ 3,000 2,000 และ 1,000 บาท ตาม ล�ำดับ ส�ำหรับผู้ที่ลงประเภทมาราธอน แต่ ไม่ตดิ อันดับ ก็ยงั ได้รบั ของทีร่ ะลึกครบถ้วน ซึง่ ประกอบไปด้วยเสื้อ Finisher เหรียญผู้พิชิต เสื้อที่ระลึก รูปถ่ายลงเว็บไซต์ หมวก และ ประกาศนียบัตร เชี ย งใหม่ ม าราธอนมี ก ารบั น ทึ ก สถิ ติ ก าร แข่งขันโดยใช้ชิปจับเวลา ซึ่งดูจะกลายเป็น มาตรฐานปกติของงานวิ่งในบ้านเราไปแล้ว การใช้ระบบที่ได้มาตรฐานเช่นนี้ ท�ำให้นักวิ่ง ที่คาดหวังผลเวลาที่ชัดเจนแน่นอนสามารถ

อุ่นใจได้ว่าเวลาที่เขาท�ำได้จะใกล้เคียงความ เป็นจริงที่สุด แถมสถิตินี้ยังจัดเก็บเอาไว้ใน เว็บไซต์ประจ�ำการแข่งขันไปตลอด ซึ่งแม้จะ ผ่านเวลาไปหลายปี นักวิง่ ก็ยงั สามารถสืบค้น ข้อมูลของตนได้ นอกจากนี้ สิ่ ง ส� ำ คั ญ อี ก อย่ า งหนึ่ ง คื อ งาน เอ็กซ์โป ทีซ่ งึ่ จะเปิดให้บริการในวันที่ 19 และ 20 ธันวาคม เวลา 10:00-18:00 น. ถึงจะเปิด 2 วันก็จริง แต่ต้องมาก่อนแข่งนะครับ คือมา วันเสาร์ที่ 19 เพื่อรับเบอร์และชิป ในงานจะมี อาหารให้ บ ริ ก ารและมี ร ้ า นขายของด้ ว ย สถานทีก่ อ็ ยูใ่ นบริเวณประตูทา่ แพนัน่ ล่ะครับ เมือ่ แรกเริม่ จัดการแข่งขันเชียงใหม่มาราธอน เป็นเพียงงานวิ่งเล็กๆ แต่พอถึงวันนี้ ที่นี่ก็ กลายเป็นหมุดหมายส�ำคัญในใจของนักวิ่ง ทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 2 ปีล่าสุดที่ การวิ่งเป็นปรากฏการณ์ฮ็อตฮิตติดลมบนไป แล้ ว ท� ำ ให้ เ จ้ า ภาพได้ รั บ การสนั บ สนุ น มากกว่าเมื่อก่อนทั้งจากภาครัฐ เช่น จังหวัด เชียงใหม่, เทศบาลนครเชียงใหม่, ททท., สโมสรลู ก เสื อ นานาชาติ เ ชี ย งใหม่ และ ภาคเอกชนอย่างเมืองไทยประกันชีวิต, Air Asia, เอ็มสปอร์ต, น�ำ้ ดืม่ สิงห์, ทิกเกอร์ซาวด์, C'Mai Kitchen, 321 yell และ Citizen ส่ ง ผลให้ ส นามนี้ มี ง บประมาณมากขึ้ น มี คุ ณ ภาพการจั ด สู ง ขึ้ น และการแข่ ง ขั น ก็ www.thaijoggingclub.or.th

เปลี่ ย นมาใช้ ชื่ อ ว่ า “เมื อ งไทย เชี ย งใหม่ มาราธอน” ตามชื่อของผู้สนับสนุนหลัก ส่วน การเดิ น ทางไปเชี ย งใหม่ ก็ ส ะดวกและมี สารพัดรูปแบบ ข้อมูลในเรือ่ งนีม้ มี ากมายจาก หลายช่องทาง ดังนั้น ผมจะไม่แนะน�ำข้อมูล ในส่วนนีม้ ากนัก เอาเป็นว่าหากคุณไม่สะดวก ขับรถไปเอง คุณก็มีตัวเลือกเยอะแยะในการ เดินทาง ไม่ว่าจะเป็นรถทัวร์ รถไฟ เครื่องบิน รวมทั้ ง การซื้ อ ทั ว ร์ วิ่ ง ของหลายบริ ษั ท และ หลายชมรมวิ่ง ในส่วนของทีพ่ กั ก็มมี ากมายเช่นกัน มีตวั เลือก หลากหลายทั้งรูปแบบและราคา แต่ถ้าจะ พักใกล้ๆ จุดปล่อยตัว ก็ลองดูที่ (1) โรงแรม โฮเทลเอ็ม ซึ่งอยู่ใกล้ประตูท่าแพเพียงราวๆ 20-50 เมตร (www.hotelmchiangmai.com) (2) โรงแรมอโนดาต ซึ่งห่างจากสนามบิน นานาชาติเชียงใหม่ 10-15 นาที, ห่างจาก สถานีขนส่งเชียงใหม่ 20 นาที, เดินไปประตู ท่าแพ 500 เมตร, เดินไปเชียงใหม่ไนท์บาซาร์ 1.2 กิโลเมตร, ไปถนนคนเดินวัวลาย วันเสาร์ 600 เมตร, ไปถนนคนเดินวันอาทิตย์ 100 เมตร นอกจากนี้ยังสามารถเดินไปท่องเที่ยว สถานทีส่ ำ� คัญของเชียงใหม่เพียง 50-10 นาที เช่น วัดเจดีย์หลวง, วัดพระสิงห์, วัดพันอ้น, ศู น ย์ วั ฒ นธรรมลานนา และอนุ ส าวรี ย ์ สามกษัตริย์ (3) โรงแรมคชสีห์ธานี ตั้งอยู่

ตรงใจกลางเมืองเชียงใหม่ ห่างจากสนามบิน เชียงใหม่ 10 นาที, ห่างจากสถานีรถไฟ สถานี ขนส่ง และไนท์บาซาร์ 10 นาที และสามารถ เดิ น ไปถนนคนเดิ น เชี ย งใหม่ วั น เสาร์ แ ละ วันอาทิตย์ในเวลา 3 นาที (www.kodchasri. com) (4) โรงแรมโรยัลเพนนินซูลาและโรยัล พรรณราย (Royal Peninsula Hotel / Royal Pannarai) ตั้งอยู่ใกล้แจ่งศรีภูมิ ห่างจาก จุดสตาร์ท 900 เมตร และ 1 กิโลเมตร ราคา พิ เ ศษพร้ อ มอาหารเช้ า 1,200 บาท และ 1,600 บาท โทร. 0 5325 2222 ต่อ 128, 0 5323 4567 (www.royalpeninsulahotel. com) (5) โรงแรมท็อปนอร์ท (Top North Hotel & Resort) ตั้ ง อยู ่ ห ลั ง ประตู ท ่ า แพ 100 เมตร โทร. 0 5327 9623-5 อี เ มล์ topnorthhotel@hotmail.com แต่ ห าก ต้องการประหยัดก็สามารถพักฟรีได้ที่ (6) โรงเรียนเมตตาศึกษา (ในวัดเจดียห์ ลวง) ใกล้ สี่แยกกลางเวียงและถนนคนเดิน ห่างจาก จุดสตาร์ท 700 เมตร นอนพักในอาคารเรียน หลังใหม่ รับนักวิ่งได้ 200 คน แต่ต้องเตรียม เครื่ อ งนอนไปเองนะครั บ และต้ อ งโทร. แจ้งล่วงหน้าที่โทร. 0 5381 4570 ด้วย แม้เชียงใหม่จะดูเป็นงานที่เล็กที่สุดและใหม่ ที่สุดในงานวิ่งหลักทั้งหก แต่ถ้าถามถึงความ คุ ้ ม ค่ า ของการไปวิ่ ง ผมยกให้ เ ชี ย งใหม่

มาราธอนเป็ น งานที่ คุ ้ ม ค่ า ที่ สุ ด แห่ ง หนึ่ ง เมื่อมองโดยภาพรวม คือเป็นการออกทริปวิ่ง อย่างสนุกสนานและมีเรื่องให้จดจ�ำมากมาย เป็นทั้งการออกก�ำลังกาย การแข่งขัน การ ท่องเที่ยว และการพักผ่อนไปในตัว รางวัลที่ แจกในงานนี้ มี ไ ม่ ม ากและได้ ย ากก็ จ ริ ง (มาราธอนแบ่งกลุม่ อายุเป็น 3 รุน่ คือ 18-39, 40-49 และ 50 ปีขึ้นไป มีถ้วยรางวัลส�ำหรับ ผู้ชนะอันดับ 1-5 ซึ่งท�ำให้มีโอกาสคว้าถ้วย ยากมาก) แต่นั่น เป็น ช่วงเวลาไม่กี่ชั่ว โมง ตลอดทริป ในขณะที่เวลาที่เหลือส่วนใหญ่ ของผูร้ ว่ มงานคือการไปกิน เทีย่ ว ตามทีต่ า่ งๆ ในเมืองเชียงใหม่ซึ่งเพลิดเพลินคุ้มค่า นอกจากนัน้ งานนีย้ งั เป็นงานทีจ่ ดั ในช่วงเวลา ที่ พ อเหมาะพอเจาะอย่ า งยิ่ ง คื อ สั ป ดาห์ สุดท้ายของปี ท�ำให้ผรู้ ว่ มงานได้เป็นส่วนหนึง่ ของบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองเทศกาล คริสมาสต์และปีใหม่ อีกทั้งยังได้วิ่งในสภาพ อากาศที่หนาวเย็นอีกด้วย สิ่งที่น่าจับตามอง อีกอย่างคือ การที่สนามนี้มีสถานะประหนึ่ง เรือธงของ Jog & Joy ที่แม้พี่สายัณห์เจ้าของ บริษัทจะมีงานวิ่งอยู่ในมือมากมายตลอดปี แต่กใ็ ห้ความส�ำคัญกับงานนีม้ ากทีส่ ดุ ดังนัน้ การที่ Jog & Joy ระดมสรรพก�ำลังต่างๆ มา ทุ่มลงที่สนามนี้อย่างมาก จึงชวนให้ติดตาม และให้กำ� ลังใจว่างานนีจ้ ะก้าวไปไกลเพียงใด ในวันข้างหน้า สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 43

กฤตภาศ ศักดิษฐานนท์ www.facebook.com/bintokrit twitter @kritkrittapas instagram @krit_krittapas krit.bloomingtonbook@gmail.com

44 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

เป็นการออกทริปวิ่งอย่างสนุกสนาน และมีเรื่องให้จดจ�ำมากมาย เป็นทั้งการออกก�ำลังกาย การแข่งขัน การท่องเที่ยว และการพักผ่อน ไปในตัว

จุ ด เด่ น ที่ สุ ด อย่ า งหนึ่ ง ของงานนี้ คื อ สภาพ อากาศที่หนาวเย็นในช่วงปลายปี ซึ่งเข้าสู่ ฤดูหนาวเต็มทีแ่ ล้ว นักวิง่ ทีล่ งระยะมาราธอน จะพบว่าตัวเองหายใจเป็นหมอกควันอยูอ่ ย่าง น้อย 2 ชัว่ โมงหลังปล่อยตัวทีข่ ว่ งประตูทา่ แพ ตอนตี สี่ ผลจากอุ ณ หภู มิ ที่ เ ย็ น ฉ�่ ำ ท� ำ ให้ หลายคนท� ำ ลายสถิ ติ ข องตั ว เองได้ และ ส� ำ หรั บ คนที่ ล งระยะมาราธอนครั้ ง แรกก็ ไม่บอบช�ำ้ ยับเยินจนเกินไป ทีส่ ำ� คัญ เส้นทาง วิง่ ทีน่ ไี่ ด้รบั การกล่าวขานว่างดงามเป็นอันดับ ต้นๆ ของประเทศ คือมีเส้นทางวิง่ ส่วนหนึง่ ใน เขตเมืองเก่า เริม่ ตัง้ แต่ประตูทา่ แพ วิง่ ลัดเลาะ รอบคูเมือง จนทะลุออกไปนอกเมือง เข้าไป วนอยูใ่ นสวนราชพฤกษ์ซงึ่ เป็นสถานทีจ่ ดั งาน พืชสวนโลกอันเลื่องชื่อ ณ จุดนี้ของการวิ่งจะ มีหมอกลอยเรี่ยดินอย่างงดงาม เป็นภาพที่ หลายคนจดจ�ำได้ไม่รู้ลืม พื้นถนนก็เรียบและ ไม่แข็ง แต่กม็ เี นินและทางเลีย้ วอยูพ่ อสมควร จึ ง จ� ำ เป็ น ต้ อ งบริ ห ารเรี่ ย วแรงให้ ดี ส่ ว น สองข้างทางก็มีความอบอุ่นจากการต้อนรับ ของคนในพื้นที่ จะมีข้อติดขัดนิดหนึ่งก็ตรงที่ หากคุ ณ เป็ น นั ก วิ่ ง แนวหลั ง คื อ ใช้ เ วลาวิ่ ง มาราธอนมากกว่า 5 ชั่วโมง คุณอาจรู้สึก เคว้งคว้างล่องลอยเพราะมองหานักวิ่งคนอื่น ไม่เจอ และต้องหลบหลีกรถราด้วยตัวเองบ้าง

สุดท้ายคือพบว่าอาหารการกินมีเหลืออยูน่ อ้ ย นิด เนื่องจากเจ้าภาพไม่ได้แยกอาหารและ เครื่องดื่มของนักวิ่งแต่ละระยะออกจากกัน ผมตั้งฉายาให้เชียงใหม่มาราธอนว่า “พยัคฆ์ ล้านนา” แต่ถ้าอยากให้ดูน่ารักหน่อยก็อาจ เรียกว่า “แพนด้านครพิงค์” ก็ได้ ซึ่งเมื่อน�ำมา รวมกั บ สนามวิ่ ง หลั ก ทั้ ง หมดแล้ ว ก็ จ ะได้ สมญานามฉบับเต็มในกลิ่นอายคล้ายมังกร หยกว่ามังกรตะวันตก โลมาตะวันออก กิเลน อันดามัน ไดโนอีสาน กระทิงนครหลวง พยัคฆ์ ล้านนา อย่างไรก็ตาม นั่นเป็นแค่ฉายาที่ผม ตั้งให้สนามวิ่ง อันที่จริงค�ำขวัญอย่างเป็น ทางการของเชียงใหม่คือ "ดอยสุเทพเป็นศรี ประเพณีเป็นสง่า บุปผชาติลว้ นงามตา นามล�ำ้ ค่า นครพิงค์" อันบ่งบอกถึงภาพลักษณ์กว้างๆ ของ นครเก่าแก่แห่งนี้ แต่ในยุคปัจจุบันเชียงใหม่ เป็นเมืองที่ผสมกลมกลืนไปด้วยความโบราณ และล�ำ้ สมัย ซึง่ มีทงั้ ความงดงามตามธรรมชาติ ความรุ่มรวยทางศิลปวัฒนธรรม อาหารรส โอชา เสน่ห์ของผู้คน ร้านรวงชิคๆ และเก๋ไก๋ เมืองแห่งนี้มีศักยภาพเพียบพร้อมที่จะเป็น สถานทีจ่ ดั งานมาราธอนระดับนานาชาติ เมือ่ ประกอบเข้ากับส�ำนึกรักบ้านเกิดของพี่เจี๊ยบ และพี่สายัณห์ สมดุลยาวาทย์ แห่งบริษัท

Jog and Joy (Jogging and Enjoy Sports of Thailand) ซึ่งเป็นผู้จัดการแข่งขัน ก็ท�ำให้ พอมองเห็นอนาคตว่างานนี้คงเติบโตไปได้ เรือ่ ยๆ และจะเป็นสนามมาราธอนทีน่ า่ จับตา ที่สุดแห่งหนึ่งของเอเชียได้ในอนาคต ทัง้ นีท้ งั้ นัน้ ต้องออกตัวไว้กอ่ นว่าผมอาจได้รบั ข้อมูลด้านดีของสนามนี้มามากกว่าคนอื่น เพราะความช่วยเหลืออันยาวนานทีพ่ สี่ ายัณห์ พี่เจี๊ยบ อาจารย์ชัยยศ ป้อมยุคล น้องแพน น้องพีซ น้องเป้ น้องเก๋ และทุกผู้คนในบริษัท นี้มอบให้ผม จนท�ำให้มาราธอนแห่งแรกใน ชีวติ ซึง่ กลายเป็นความทรงจ�ำตราตรึงของผม เกิดขึ้น ณ สนามนี้ ฉะนั้น บางทีเลยดูเหมือน เชียร์กันเอง แต่ยืนยันครับว่าทั้งข้อติและชม ทั้งหลายเหล่านี้มีฐานมาจากข้อเท็จจริงล้วน สุดท้ายนี้ ส�ำหรับผู้สนใจเข้าร่วมเชียงใหม่ มาราธอน คุณสามารถเข้าไปดูรายละเอียด เพิม่ เติมได้ที่ www.chiangmaimarathon.com ซึ่ ง มี ข ้ อ มู ล ทั้ ง ภาษาไทยและอั ง กฤษ และ เว็บไซต์ของบริษัท Jog & Joy คือ www. jogandjoy.com ครับ

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 45

RUN TO TRAVEL I e ปิยะฤทัย ปิโยพีระพงศ์ A ฐากูร โกมารกุล ณ นคร, เสาวนีย์ สมบูรณ์

มองเมือง มองเหมือง...ในล�ำปาง ล�ำปางขึน้ ชือ่ ว่าเป็นเมืองช้าง เมืองรถม้า เมืองท�ำไม้ และเมืองเซรามิกส์ โดยเฉพาะชามตราไก่ ใครๆ ก็รู้ว่าต้นต�ำรับนั้นอยู่ที่ล�ำปาง แต่ยัง ไม่หมดแค่นนั้ ล�ำปางยังเป็นเมืองเหมืองลิกไนต์ทมี่ ขี นาดใหญ่ทสี่ ดุ ในเอเชี ย ตะวั น ออกเฉี ย งใต้ ด้ ว ยพื้ น ที่ ป ระมาณ 20,000 ไร่ ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ พ.ศ. 2497 โดยเหมืองมีชื่อตามอ�ำเภอว่าเหมือง แม่เมาะ อยู่ในการดูแลของการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (กฟผ.) มาตั้งแต่ พ.ศ. 2512 โดยที่นี่เป็นแหล่งผลิตพลังงานไฟฟ้า จากถ่ า นหิ น ลิ ก ไนต์ เ พื่ อ ส่ ง สู ่ บ ้ า นเรื อ นในพื้ น ที่ ภ าคเหนื อ 50 เปอร์เซ็นต์ ภาคกลาง 30 เปอร์เซ็นต์ และภาคอีสาน 20 เปอร์เซ็นต์

ดอกบัวตองก็จะบานสะพรัง่ ทัว่ ภูเขาทีเ่ กิดจากการน�ำดินในบ่อเหมือง มาทับถมกองเกยกันจนสูงใหญ่ กลายเป็นจุดชมวิวทีม่ คี วามสูงอยู่ ในระดับเดียวกับปล่องโรงไฟฟ้าแม่เมาะ มองลงไปเห็นเทือกดอย สลับซับซ้อนและอ่างเก็บน�้ำห้วยเป็ดสวยงามยิ่งนัก

ส�ำหรับผูท้ ชี่ นื่ ชอบการเทีย่ วชมพิพธิ ภัณฑ์ ไม่ควรพลาดการไปเยือน พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ศู น ย์ ถ ่ า นหิ น ลิ ก ไนต์ ศึ ก ษา (เหมื อ งแม่ เ มาะ) เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยูห่ วั ซึง่ ตัง้ อยูใ่ น สวนพฤกษชาติ ในบริเวณปากบ่อเหมืองแม่เมาะ พิพิธภัณฑ์นี้ จัดแสดงเรื่องราวเกี่ยวกับการท�ำเหมืองได้อย่างน่าสนใจ โดย ทุกวันนี้เหมืองแม่เมาะไม่ได้มีความส�ำคัญเฉพาะการเป็นแหล่ง ภายในอาคารประกอบด้วยห้องจัดแสดงนิทรรศการเทิดพระเกียรติฯ ผลิตพลังงานไฟฟ้า แต่ยังเป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งท่องเที่ยว โดย นิทรรศการธรณีวทิ ยา นิทรรศการเหมืองและโรงไฟฟ้า ซึง่ จัดแสดง เฉพาะในช่วงเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม เมื่อลมหนาวพัดมา ด้วยระบบแสงสีแสนทันสมัย 46 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

นอกจากจั ด พื้ น ที่ ไ ด้ ถู ก ใจคนรั ก ธรรมชาติ ชอบเที่ยวพิพิธภัณฑ์ และคนชอบกิจกรรม ค่อนข้างผาดโผนแล้ว กฟผ. เหมืองแม่เมาะ ยังเอาใจนักหวดวงสวิงด้วยสนามกอล์ฟ 18 หลุม 72 พาร์ เรียกว่าครบถ้วนทุกความชอบ เลยทีเดียว

น่ า ทึ่ ง ยิ่ ง กว่ า นั้ น คื อ รอบนอกอาคารคื อ พิพิธภัณฑ์กลางแจ้ง ที่จ�ำลองสภาพการท�ำ เหมืองลิกไนต์ให้เห็นกันจะจะ โดยจัดวาง เครื่ อ งจั ก รและอุ ป กรณ์ ที่ ท างเหมื อ งใช้ ม า ตั้งแต่ยุคบุกเบิกจนถึงปัจจุบันให้เราตื่นตา กับรูปลักษณ์แปลกๆ โดยเฉพาะรถขุดและ รถเทท้ายคันใหญ่ยักษ์ ซึ่งล้อรถนั้นต้องใช้ ค�ำว่ามหึมา เพราะสูงกว่าผู้ชายตัวสูงใหญ่ เสียด้วยซ�้ำ ส�ำหรับคนรักสนุก ตรงทางลาดลงของภูเขาที่ เกิดจากมนุษย์สร้าง ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑ์ฯ คือแหล่งเล่นสไลเดอร์ทา่ มกลางขุนเขาและไม้ ดอกไม้ประดับ ลองมาปลดปล่อยความเป็น เด็กอีกครัง้ รับรองว่าสไลด์ลงไปครัง้ เดียวเป็น ไม่พอ

ห่างจากแม่เมาะไปประมาณ 30 กิโลเมตร คือ อ� ำ เภอเมื อ งล� ำ ปาง ซึ่ ง มี ย ่ า นเมื อ งเก่ า ที่ เรียงรายด้วยตึกโบราณ หลายหลังมีลวดลาย สลักไม้แสนงดงาม เป็นทีร่ จู้ กั ในชือ่ กาดกองต้า อันเป็นย่านค้าขายที่เฟื่องฟูในยุคของการ สั ญ จรทางน�้ ำ ด้ ว ยเพราะตลาดนี้ ตั้ ง เคี ย ง ขนานไปกับสายน�้ำวัง จนกระทั่งทางรถไฟ พาดผ่านมาถึงล�ำปาง เส้นทางสัญจรก็เปลีย่ น ทิ ศ ทางไป กาดกองต้ า ซบเซาไปตามกาล กระทั่ ง มี ก ารฟื ้ น ฟู ต ลาดขึ้ น มาใหม่ เ มื่ อ ประมาณสิบกว่าปีที่แล้ว โดยจัดเป็นถนน คนเดินตั้งแต่เย็นย�่ำจนกระทั่งถึงสี่ทุ่มของ คืนวันเสาร์-อาทิตย์ ชีวิตชีวาของย่านเก่าถูก ปลุกขึ้นอีกครั้ง

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 47

ค�ำ่ คืนผ่านพ้น เมือ่ ย่างเข้าสูร่ งุ่ เช้าของวันใหม่ แนะน�ำให้เดินดูตึกเก่าแก่อายุกว่า 100 ปีใน ย่านกาดกองต้าไปเรื่อยๆ จนถึงกระทั่งถึง สะพานรัษฎาภิเศก ซึ่งสะพานคอนกรีตผสม เหล็กทาสีขาวสะอาดตานีส้ ร้างเสร็จเมือ่ พ.ศ. 2460 หลังจากสะพานแรกซึ่งเป็นสะพานไม้ ผสมคอนกรีตเสริมเหล็กทีส่ ร้างเมือ่ พ.ศ. 2444 พังลงไป รูปทรงคลาสสิกของสิ่งปลูกสร้างที่ น�ำพาผูค้ นและยวดยานข้ามผ่านแม่นำ�้ วังคือ เสน่ห์หนึ่งของเมืองล�ำปาง นอกเหนือจากนั้น สะพานรัษฎาภิเศกยังเป็นสะพานคอนกรีตเสริม เหล็กเก่าแก่สุดในภาคเหนืออีกด้วย

เป็นการเรียนรูว้ ถิ ชี าวบ้านโดยไม่ตอ้ งเอ่ยปาก ถามด้วยถ้อยค�ำใด ถ้าอยากเที่ยวชมเมืองล�ำปางแบบคลาสสิก แน่นอนว่าต้องนั่งรถม้า มีคิวรถม้าอยู่ที่ศาลา กลางเก่า หน้าโรงแรมทิพย์ช้าง หน้าโรงเรียน เทศบาล 4 (แถวห้าแยกหอนาฬิกา) และที่ หน้าโรงแรมเวียงทอง จ่าย 200 บาท ได้นงั่ ชม

ความมีชีวิตชีวาอยู่ที่ตลาดรัษฎาฯ ซึ่งเป็น ตลาดเช้าสุดคึกคัก มากมายด้วยอาหารพืน้ เมือง มาเดินจับจ่ายของกินพื้นเมืองตอนเช้าๆ นับ 48 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

การเดินทาง

เมืองรอบเล็กด้วยเวลาประมาณ 15 นาที ถ้า อยากนัง่ รถม้านานกว่านัน้ โปรดเลือกรอบใหญ่ ใช้เวลาครึง่ ชัว่ โมง จ่ายเบาๆ แค่ 300 บาท แต่ ถ้ า ยั ง อยากเพลิ น มากขึ้ น เช่ าเหมาไปเลย เป็นการดี ชั่วโมงละ 400 บาทเท่านั้นเอง จากเหมืองสู่เมือง จะเห็นความรุ่งเรืองจาก อดีตถึงปัจจุบัน นอกจากเมืองและเหมืองแล้ว ล�ำปางยังมีดี ให้เข้าไปพบอีกหลายสิ่ง ไม่ต้องรอให้ “ล�ำปางหนาวมาก” เมืองนี้ก็ น่าเทีย่ ว น่าวิง่ โดยไม่ตอ้ งอิงอยูก่ บั ฤดูกาลใด

จากกรุงเทพฯ ไปล�ำปางได้ หลายวิธี สะดวกและรวดเร็ว ที่ สุ ด คื อ โดยสารเครื่ อ งบิ น สายการบิ น ที่ ใ ห้ บ ริ ก าร คื อ นกแอร์ (www.nokair.com) และบางกอกแอร์เวย์ส (www. bangkokair.com) ใช้เวลา เดินทางประมาณ 1 ชัว่ โมง 30 นาที รถยนต์ ส ่ ว นตั ว จาก กรุงเทพฯ ถึงล�ำปางใช้เวลา เดินทางประมาณ 7 ชั่วโมง จากตั ว เมื อ งล� ำ ปางไปการ ไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (แม่ เ มาะ) ใช้ ท างหลวง หมายเลข 11 (ล�ำปาง-เด่นชัย) ถึงหลักกิโลเมตรที่ 10 แล้ว แยกซ้ายเข้าถนนผาลาด-แม่เมาะ อีกประมาณ 10 กิโลเมตร รถโดยสารประจ�ำทางให้ บริ ก ารวั น ละหลายเที่ ย ว มี หลายบริษัท เช่น บริษัทขนส่ง (โทร. 1490), วิริยะทัวร์ (โทร. 0 2936 2827), สมบัติทัวร์ (โทร. 0 2936 2495-9) เป็นต้น ใช้เวลาเดินทางประมาณ 8 ชั่วโมง

ที่วิ่ง

กินอร่อย

สวนเขลางค์ เป็ น สวน สาธารณะเล็กๆ อยู่ในอ�ำเภอ เมืองล�ำปาง เส้นทางวงรอบ ประมาณ 800 เมตร วิ่ ง ได้ สะดวก ไม่ตอ้ งกังวลเรือ่ งรถรา ส�ำหรับคนชอบวิ่งชมเมือง ในเมื อ งล� ำ ปางมี เ ส้ น ทางวิ่ ง น่าสนใจ คือตอนเช้าๆ วันเสาร์ อาทิตย์ เริม่ ต้นวิง่ จากกาดกองต้า ไปสะพานรัษฎาภิเศก แล้วลง ทางเลียบแม่นำ�้ วัง วิง่ เพลินไป จนถึงสะพานเจ้าแม่สุชาดา จากนั้ น แวะไปไหว้ พ ระที่ วั ด พระแก้ ว ดอนเต้ า สุ ช าดา ราม ก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี แม่ เ มาะ รอบๆ บ้ า น ชั ย พฤกษ์ ใ นบริ เ วณสนาม กอล์ ฟ มี เ ส้ น ทางวิ่ ง สบายๆ ตอนเช้าๆ รถราไม่มาก บริเวณ สวนพฤกษชาติ ก็ มี เ ส้ น ทาง น่ า วิ่ ง ยิ่ ง ถ้ า ไปในช่ ว งเดื อ น พฤศจิ ก ายน-ธั น วาคม ซึ่ ง ดอกบัวตองผลิบานเต็มขุนเขา ก็ จ ะวิ่ ง ได้ อ ย่ า งเพลิ ด เพลิ น ยิ่งขึ้น

เมืองล�ำปางมีร้านอาหาร อร่อยมากมาย แต่ที่ขึ้นชื่อว่า รสดี ใครไปใครมาก็อยากกิน คือข้าวมันไก่ เช่น ร้านข้าว มั น ไก่ พ งษ์ ห ลี ถนนมนตรี ข้ า วมั น ไก่ ทิ พ ย์ ช ้ า ง ถนน ทิพย์ช้าง ข้าวมันไก่เจ้าเก่า ถนนบุญวาทย์ ฯลฯ นอกจากข้ า วมั น ไก่ ใน เมืองล�ำปางยังมีกวยจับ๊ รสเด็ด ขายอยู่ที่ร้านป้อกวยจั๊บ ใกล้ สถานีรถไฟ กวยจั๊บน�้ำล้อม แถววั ด น�้ ำ ล้ อ ม ถ้ า ชอบกิ น ก๋ ว ยเตี๋ ย ว อย่ า พลาดร้ า น ก๋วยเตีย๋ วรัษฎา (หงวนชุน) อยู่ ตรงเชิงสะพานรัษฎาภิเศก ส่ ว นแถวแม่ เ มาะ ใน บริเวณเหมืองแม่เมาะมีคลับ เฮาส์ ข องสนามกอล์ ฟ ให้ บริ ก ารอาหารหลากหลาย หรือจะเลือกอาหารตามสั่งใน โรงอาหารของ กฟผ. ก็ได้ ระหว่างทางจากตัวเมือง ล� ำ ปางไปเหมื อ งแม่ เ มาะมี ร้านอาหารเหนือชื่อ “แกงแค” ขายอาหารเหนือรสชาติดี เช่น แกงแค ไส้อั่ว ลาบคั่ว ฯลฯ

ติดต่อสอบถาม

นอนดี แถวแม่ เ มาะมี ที่ พั ก สบาย เช่ น บ้ า นชั ย พฤกษ์ (www. maemohgolfcourse.co.th) ห้ อ งพั ก มาตรฐานตั้ ง อยู ่ ริ ม ทะเลสาบในบริเวณสนามกอล์ฟแม่เมาะ ในเมืองล�ำปางซึง่ อยูห่ า่ งจากแม่เมาะประมาณ 30 กิโลเมตร มีที่พักริมแม่น�้ำในย่านกาดกองต้า เช่น The Riverside Guesthouse (www.theriverside-lampang.com) ส่วนถนนป่าไม้ ติดแม่น�้ำวัง มีที่พักที่ดัดแปลงจากบ้านเก่า บรรยากาศเป็น กันเอง คือ TT&T Guesthouse (โทร. 0 5422 1303)

การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานเชียงใหม่ (ดู แ ลพื้ น ที่ เ ชี ย งใหม่ ล� ำ พู น และล�ำปาง) เลขที่ 164/94-95 ถ.ช้ า งคลาน ต.ช้ า งคลาน อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ โทร. 0 5327 6140-1 แผนกประชาสั ม พั น ธ์ เหมืองแม่เมาะ โทร. 0 5425 4051-4 เว็บไซต์ http://maemohmine.egat. co.th/museum

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 49

RUN TO EAT I e A oun sirichote

ก๋วยเตี๋ยวโบราณซอยโปโล เฮียบ้วย ผมเป็นคนกรุ งบ้านไกล ไม่ค่อยมีธุระเข้าไปในเมืองบ่อยนัก แต่ถ้าได้เข้าไปสักที ยิง่ เป็นช่ วงเช้ าด้วยแล้ว ก็จะหาโอกาสไปวิง่ เพื่อเปลี่ยนอากาศ เปลี่ยนผิวถนนบ้าง

เช้าวันพุธของสวนลุมพินีก็เป็นเช้าวันพุธ ท�ำไมมี นักวิง่ ใส่เสือ้ กล้ามสีเขียวหลายคนวิง่ วนมาหลายรอบ จนเห็นกลุ่มนักวิ่งเสื้อกล้ามเขียวรวมตัวกันยืดขาที่ โค้งตาหวาน บนหลังและอกเสื้อข้างซ้ายสกรีนว่า 14K Lumpini Runner Club ผมก็ยังได้แต่มองด้วย ความสงสัย 50 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

ช่วงเช้าหลังวิ่งเสร็จ อาบน�้ำแล้ว พร้อมไปท�ำงาน ผมก็ถามเฮียเสื้อกล้ามเขียว 14K ทั้งหลายว่าแถวนี้ มีอะไรกินบ้างครับ เฮียทั้งหลายชี้ไปทางซอยโปโล และบอกว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณของเฮีย บ๊วย หลังจากหันหน้าไปมอง ผมก็ออกเดินไปตามนิว้ ชี้บอกทางของเฮียทั้งหลาย www.thaijoggingclub.or.th

ก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณอยู่ในซอยโปโล ไม่ไกล จากสวนลุมพินีนัก ในเวลาเช้าๆ แบบนี้ถือว่า โชคดี เพราะลู ก ค้ า ยั ง ไม่ ม าก เฮี ย บ๊ ว ย (ปราโมทย์ ปวีณอภิชาต) และพนักงานทุกคน ใส่เสื้อสีเขียว

ด้วย ไม่ต้องขอ พอลูกค้าเข้ามานั่ง เราก็มี กากหมูเจียวให้นั่งกินเล่นรอไปก่อน มะนาว ของทางร้านเราใช้มะนาวสด บางครั้งมะนาว แพงขึ้น แต่เราก็ต้องซื้อใช้”

ทุกชามของร้านปรุงมาได้รสดีแล้ว ให้ชิมก่อน ปรุง เครื่องเยอะมาก ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อน ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮือก๊วย ตับหมู ไส้อ่อน แผ่นเกี๊ยวกรอบ ขอแนะน�ำว่าไม่ปรุงจะดีกว่า เพราะเป็นรสของเฮียบ๊วยจริงๆ นอกจากเมนู แนะน�ำอย่างเส้นเล็กต้มย�ำและบะหมีแ่ ห้งแล้ว ต้ อ งลองเย็ น ตาโฟทะเล รสเนี ย นดี ไม่ จี๊ ด สงสัยว่าชือ่ เฮียบ๊วย ท�ำไมทีร่ า้ นสะกดเป็นบ้วย จนเกินไป เส้นปลาต้มย�ำก็น่าสน แล้วยังมี ต้มเลือดหมู ข้าวต้มหมูสับอีกด้วย (ใช้ไม้โท) “ผมเป็นลูกคนเล็ก คนจีนเรียกบ๊วย แต่มหี นังสือ มาแนะน�ำร้านแล้วเขาใส่ไม้โท ผมก็เลยไม้โท สิ่งที่ไม่ค่อยเห็นจากร้านก๋วยเตี๋ยวสมัยนี้คือ ก็ได้ เลยตามเลย บ้วยก็บว้ ย ก๋วยเตีย๋ วสูตรโบราณ ก๋วยเตี๋ยวห่อใบตอง เมื่อเราสั่งกลับบ้าน เฮีย ของผมเป็นต้มย�ำที่ใส่มะนาว พริก ปรุงแบบ บ๊วยบอกว่า “จริงๆ ผมไม่ค่อยอยากให้สั่งเส้น ดัง้ เดิม ถ้าสัง่ แห้ง ทางร้านจะให้นำ�้ ซุปถ้วยเล็กๆ เล็กกลับบ้านนะ เพราะว่าเส้นมันจะรวมกัน “ที่ร้านผมใส่สีเขียวทุกวันพุธ เหมือนที่ชมรม 14K Lumpini Runner Club ใส่ ผมเริ่มวิ่งได้ 5 ปี แ ล้ ว ไปเดิ น วิ่ ง ที่ ส วนลุ ม ฯ แล้ ว ก็ เ ป็ น สมาชิกของชมรม 14K นี้ด้วย ใส่เสื้อเขียว ทุกวันพุธ จ�ำง่ายดี”

เป็นก้อน แต่ถา้ เส้นอืน่ แกะห่อแล้วสภาพยังดี ก็ต้องบอกลูกค้าก่อนทุกครั้ง” ก็คือเมื่อลูกค้า ต้องการสั่งก๋วยเตี๋ยวกลับไปกินที่บ้าน โดย เฉพาะก๋ ว ยเตี๋ ย วแห้ ง ทางร้ า นจะห่ อ ด้ ว ย ใบตอง เหมือนการถนอมอาหารแบบสมัยก่อน นั่นเอง ก๋วยเตี๋ยวโบราณ ซอยโปโล เฮียบ้วย เปิดให้ บริการเวลา 06.30-16.00 น. ทุกวัน ไม่แนะน�ำ ให้ ขั บ รถเข้ า ไป เดิ น จะง่ า ยกว่ า ร้ า นหยุ ด วันอาทิตย์เว้นอาทิตย์ ถ้าไม่แน่ใจว่าอาทิตย์ ไหนจะหยุด โทรสอบถามก่อนที่หมายเลข 08 1629 5231 หรือ 0 2252 0801 สามารถ สั่ ง ไปส่ ง ที่ บ ้ า นได้ โ ดยใช้ ส องหมายเลขนี้ ราคาสั่งให้ไปส่งเท่าที่ร้าน ระยะทางเท่าไหร่ จ่ายค่าส่งกับมอเตอร์ไซค์ที่ไปส่งเองครับ มาวิง่ สวนลุมฯ แล้ว ต้องไปกินให้ได้ ก๋วยเตีย๋ ว โบราณซอยโปโล เฮียบ้วย สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 51

SMOOTHIE SUB 3 I e A วิ่งกับกิ๊บ

P.O.Y. e Orange

Pineappl Yogurt

อากาศร้อนอ้าวทัง้ เช้ าและเย็น ฝนท�ำท่าจะตกแต่ก็ไม่ตก วิง่ แล้วเหนื่อยกว่าปกติ มาท�ำเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ คลายความเมื่อยล้าในเวลาต�ำ่ กว่าสามนาทีกันเถอะ

(ก่อนน�ำมาท�ำ แช่ทงั้ ลูกในช่องแข็ง) สับปะรด 1 ถ้วยตวง โยเกิร์ต 1ถ้วยตวง น�้ำส้ม 1/2 ถ้วยตวง 52 THAI JOGGING

ช่วยบรรเทาอาการร้อนกระสับกระส่าย หิวน�้ำ ทั้งสับปะรดและส้ม หาง่าย ราคาไม่แพง ลอง แถมยังช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อด้วย น� ำ ไปแช่ แ ข็ ง และปั ่ น เป็ น เครื่ อ งดื่ ม เย็ น ๆ สักแก้ว นอกจากจะช่วยให้สดชื่นแล้ว ยังมี จะรับประทานสด หรือน�ำมาปั่นเย็นๆ เพื่อดื่ม สรรพคุณอีกหลายอย่างที่นึกไม่ถึง เช่น ช่วย หลังวิ่งเสร็จก็ดีทั้งนั้น ส�ำคัญที่สุด อย่าลืมล้าง เสริมสร้างระบบภูมคิ มุ้ กันในร่างกายให้แข็งแรง ให้สะอาดก่อน GOOD FOR YOU

ส้ม 3 ลูก

สิงหาคม 2558

www.thaijoggingclub.or.th

e A Berry X Amp l วิ่งไป วาดไป

ไ ม่ ใ ช่ ค ว า ม ฝั น อี ก ต่ อ ไ ป

DRAMECOMETRUE.

25 เมษายน 2015 เคซัง นักวิ่งชาวญี่ปุ่นที่ใช้ชีวิตที่เรียบง่ายใน กรุงเทพฯ (เปิดร้านอาหารมังสวิรัติ-Vegan ชือ่ “Bonita Café” ในย่านสีลม) เขาวางแผนบิน ไปลงที่เมืองซานตา โมนิก้า รัฐแคลิฟอร์เนีย ด้ า นซ้ า ยบนแผนที่ ป ระเทศสหรั ฐ อเมริ ก า ด้านติดมหาสมุทรแปซิฟกิ เพือ่ “ออกวิง่ ด้วย สองเท้า” ผ่ากลางทวีปอเมริกาทีก่ ว้างใหญ่และ ภูมิประเทศหลากหลาย ไปยังด้านขวาของ ทวีปฝั่งที่ติดมหาสมุทรแอตแลนติก 12 กรกฎาคม 2015 เคซั ง วิ่ ง มาถึ ง เส้ น ชั ย ในสวนสาธารณะ เซ็ น ทรั ล ปาร์ ก ใจกลางมหานครนิ ว ยอร์ ก ด้วยระยะทางมากกว่า 5,000 กิโลเมตร เขา ถึงเป้าหมายเร็วกว่าก�ำหนด 1 วัน ท�ำให้ นักวิ่งจากประเทศไทยรายนี้หยุดสถิติ 79 วัน เศษ Crossing USA by Minimal Running แต่สถิติเหล่านี้อาจเป็นเรื่องเล็กถ้าเทียบกับ “ความจริงที่ได้มาด้วยสองเท้า” เขาเสียน�้ำตาร�่ำไห้ที่จุดหมาย เมื่อย้อนคิดถึง ว่าตัวเองได้ฟันฝ่าอะไรมาบ้าง ไม่ ห ยุ ด ไม่ ย อมแพ้ นั บ จากวิ น าที แ รกที่ ไขว่คว้าเรื่องไกลตัวนี้ ทว่าขณะนี้เขาคง “ตื่นมา” เห็นภาพนี้จาก สักที่หนึ่งที่ใดในนิวยอร์กแล้วครับ ผู้ชายคนนี้มี “หัวใจ” หรือ “ร่างกาย” แบบ ไหนกันที่ลงมือท�ำเรื่องนี้จนลุล่วง… ส�ำหรับผม บางทีค�ำตอบของเรื่องนี้อาจอยู่ ที่ ว ่ า ทุ ก ครั้ ง ที่ เ คซั ง ก้ ม มองดู เ ท้ า สองข้ า ง ภาพเดิมไม่เคยเปลีย่ น เขาต้องมองเห็น “หัวใจ” ตัวเองก่อน แล้วตามสิ่งนั้นไปจน...สุด

อ่านเรื่องราวการวิ่งย้อนหลังของเคซังได้ที่ krunusa.wordpress.com

หรือสิง่ ทีเ่ คซังมี, อธิบายได้แบบเดียวกับทีเ่ ขา เคยบอกผมที่สวนลุมฯ เมื่อตอนต้นปีว่า “I'm a Dreamer ไม่ รู ้ จ ะท� ำ ได้ ไ หม...แต่ จ ะ พยายาม” นี่คือ K ผู้ชายคนหนึ่งที่ฝันว่าอยากวิ่งข้าม ทวีปอเมริกา

www.thaijoggingclub.or.th

สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 53

NEXT PROGRAM

1 สิงหาคม 2558 วันรพีมินิมาราธอน ครั้งที่ 15 ระยะทาง: 3.5 / 10.5 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: เชียงใหม่ โทร: 08 6689 5652 จัดโดย: ศาลเชียงใหม่ เดิน-วิ่ง 80 ปี สตรีสุรินทร์ ระยะทาง: 2.5 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: โรงเรียนสิรินธร สุรินทร์ โทร: 08 6828 9207 จัดโดย: โรงเรียนสิรินธร

2 สิงหาคม 2558

Run 4 Mom เดิน-วิง่ เฉลิมพระเกียรติ ๘๓ พรรษา มหาราชินี ระยะทาง: 3 / 5 / 10 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: สวนหลวง ร.9 ประตูดาวเรือง โทร: 08 7911 2037 จัดโดย: ชมรมสวนหลวง ร.9 แม่เมาะฮาล์ฟมาราธอน ครั้งที่ 24 ระยะทาง: 5 / 10.5 / 21.1 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: โรงเรียนแม่เมาะวิทยา ล�ำปาง โทร: 0 2436 0936 จัดโดย: กฟผ. UTK Mini Marathon 2015 ระยะทาง: 5 / 10.5 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ โทร: 09 6885 5609 จัดโดย: Shutter Running

9 สิงหาคม 2558

เดิน-วิ่ง การกุศล มินิ-ฮาล์ฟมาราธอน ครั้งที่ 10 ระยะทาง: 10.5 / 21.1 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: สัตหีบ ชลบุรี โทร: 08 6052 4510 จัดโดย: รพ.สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ Bangkok Post International Mini Marathon 2015 ระยะทาง: 3.5 / 6.5 / 10.5 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: เซ็นทรัลเวิลด์ โทร: 0 2277 6670 จัดโดย: Amazing Fields Runsberry วิ่งเพื่อแม่ ดูแลด้วยไรซ์เบอร์รี่ ระยะทาง: 3 / 5 / 8.4 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: สวนลุมพินี โทร: 0 2280 7667 จัดโดย: สมาคมนักวิ่งเพื่อสุขภาพแห่ง ประเทศไทย

54 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

เดิน-วิ่ง มินิมาราธอน "รวมพลคนดีของแม่" ครั้งที่ 6 ระยะทาง: 3 / 6 / 12 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: ถนนอักษะ (อุทยาน) โทร: 0 2441 3591 จัดโดย: โรงเรียนนวมินทร์ราชินูทิศ สตรีวิทยา

12 สิงหาคม 2558

12 สิงหา ฮาล์ฟ มาราธอน กรุงเทพฯ 2015 ระยะทาง: 5 / 10 / 21 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: ศูนย์การประชุมฯ สิริกิติ์ โทร: 0 2721 6009 จัดโดย: Jog and Joy

เตรียมน้อมเดิน-วิ่งรวมใจเพื่อให้น้อง ระยะทาง: 3 / 5 / 10 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: รร.เตรียมอุดมศึกษาน้อมเกล้า โทร: 08 9927 1099 จัดโดย: รร.เตรียมอุดมศึกษาน้อมเกล้า KMUTNB Walk-Run ระยะทาง: 5.2 / 12.7 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: ม.พระจอมเกล้าพระนครเหนือ โทร: จัดโดย: สมาคมศิษย์เก่า วิศวกรรมศาสตร์ มจพ

30 สิงหาคม 2558

ม้าเหล็ก เขาค้อ ครั้งที่ 2

ศิครินทร์ หาดใหญ่ ฮาล์ฟมาราธอน ครั้งที่ 5 ระยะทาง: 4 / 10.5 / 21.5 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: รพ.ศิครินทร์หาดใหญ่ โทร: 0 7436 6966 จัดโดย: หาดใหญ่

ระยะทาง: 4.5 / 10.5 / 25 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: พระต�ำหนักเขาค้อ เพชรบูรณ์ โทร: 08 7206 5665 จัดโดย: BG Group

ตรีมิตรมินิมาราธอน ครั้งที่ 6 ระยะทาง: 5 / 10 กิโลเมตร / ครอบครัว สถานที่จัดงาน: โรงเรียนตรีมิตร โทร: 08 9040 9724 จัดโดย: ตรีมิตร

ระยะทาง: 5 / 10 / 21 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ท่าพระจันทร์ โทร: จัดโดย: A Day

วังขนาย ซูเปอร์มินิ-ฮาล์ฟมาราธอน ระยะทาง: 10 / 21.1 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: กาญจนบุรี โทร: 08 6900 5911 จัดโดย: ฟอร์รันเนอร์ เดิน-วิ่งเพื่อสุขภาพ หนองใหญ่ มินิมาราธอน ครั้งที่ 3 ระยะทาง: 6 / 11.4 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: ชุมพร โทร: 0 7757 4285 จัดโดย: ชมรมศิษยเกามหาวิทยาลัย สงขลานครินทร

EGAT Charity Green Run ครัง้ ที่ 19

16 สิงหาคม 2558

23 สิงหาคม 2558

ชัยมงคล มินิ-ฮาล์ฟมาราธอน ครั้งที่ 2 ระยะทาง: 10.5 / 21.1 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: วัดน่วมกานนท์ สมุทรสาคร โทร: 08 1843 9751 จัดโดย: Chaiwachara Rubber เมืองไทยมาราธอน (ครั้งที่ 1) ระยะทาง: 10 / 21 / 42.195 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: กรุงเทพฯ โทร: 0 2721 6009 จัดโดย: เมืองไทยประกันชีวิต / Jog and Joy

การไฟฟ้านครหลวง Presents Human Run 2015

6 กันยายน 2558

ระยะทาง: 5 / 10.5 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: ส�ำนักงานใหญ่ การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย โทร: จัดโดย: กฟผ. บ้านแพ้วมินิ-ฮาล์ฟมาราธอน ระยะทาง: 10.5 / 21.1 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: วัดหลักสี่ บ้านแพ้ว โทร: 08 6177 0017 จัดโดย: บ้านแพ้ว

13 กันยายน 2558 แม่น�้ำแควฮาล์ฟมาราธอน นานาชาติ 2558 ระยะทาง: 10 / 21.1 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: กาญจนบุรี โทร: 0 2776 6700 จัดโดย: Amazing Fields แบ็กซ์เตอร์ รัน ฟอร์ ฟันด์ 2015 ระยะทาง: 3 / 10 กิโลเมตร สถานที่จัดงาน: สวนหลวง ร.9 โทร: 0 2721 6009 จัดโดย: แบ็กซ์เตอร์ ประเทศไทย/Jog and Joy

www.thaijoggingclub.or.th

Odi ThaiChef A e l วิ่งเข้าครัว

ASPARAGUS WITH STRAWBERRY YOGURT DRESSING หน่อไม้ฝรั่งกับสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตเดรสซิ่ง สวัสดีครับ เพื่อนๆ นักวิ่งและผู้รักสุขภาพทุกๆ ท่าน นับเป็นเดือนที่สองแล้ว ที่ผมมาพ�ำนักอยู่ที่ประเทศ ออสเตรเลี ย เพื่ อ เข้ า ร่ ว มงานวิ่ ง อั ล ตร้ า ซู เ ปอร์ มาราธอน 100 กิโลเมตร (มิถุนายน) และระยะฟูล มาราธอน 42.195 กิโลเมตร (กรกฎาคม) ที่เมือง โกลด์ โ คสต์ (Gold Coast) และได้ มี โ อกาสหา ประสบการณ์การท�ำงานแผนกครัวจัดเลี้ยงของ สนามกีฬาซันคอร์พ สเตเดียม (Suncorp Stadium) ณ เมืองบริสเบน (Brisbane) ที่มีความจุขนาดเดียว กับสนามกีฬาราชมังคลาฯ มีครัวไว้บริการ 23 ครัว ช่างเป็นช่วงทีค่ มุ้ ค่าในชีวติ จริงๆ มีโอกาสจะมาแชร์ ประสบการณ์ให้ฟังกันครับผม สิงหาคมนี้ ที่ออสเตรเลียย่างเข้าเดือนสุดท้ายของ

ฤดูหนาว ส่วนเมืองไทยของเราก็คงเป็นช่วงฤดูฝน การซ้อมวิ่งก็อาจจะล�ำบากนิดนึง ต้องระวังสุขภาพ ให้มากขึ้นเป็นพิเศษ ฉบับนี้ผมขอเอาใจนักวิ่งสาย มังสวิรตั สิ กั หน่อย ซึง่ ก็นา่ จะมีจำ� นวนไม่นอ้ ยทีเดียว ส�ำหรับผมออกไปทางแนวชีวจิตนิดๆ แต่ไม่ถึงกับ ทานน�้ำข้าวกับหินดองเกลือแบบละครตลกในทีวี นะครับ อาหารที่น�ำเสนอในฉบับนี้ เพื่อนๆ สามารถน�ำไป ประยุกต์ได้ตามสะดวกเลยนะครับ อาหารทีน่ ำ� เสนอ มาไม่มอี ะไรตายตัว ไม่อย่างนัน้ อาหารก็จะไม่มกี าร พัฒนา เช่นเดียวกับแขนงอื่นๆ ไม่เว้นแม้แต่การวิ่ง ด้ ว ยครั บ ผม ชื่ อ อาหารก็ อ ยู ่ ที่ หั ว ข้ อ ข้ า งต้ น แล้ ว เพราะฉะนั้น ชวนกันเข้าครัวเลยดีกว่าครับ

เมนู : หน่อไม้ฝรัง่ กับสตรอว์เบอร์รโี ยเกิรต์ เดรสซิง่ (Asparagus with Strawberry Yogurt Dressing) หน่วยบริโภค : 1 อุปกรณ์พิเศษ : ตาชั่งดิจิทัล, ลังถึงส�ำหรับนึ่ง, กระทะส�ำหรับทอด, เครื่องปั่นผักผลไม้ไฟฟ้า รายการวัตถุดิบ ปริมาณ

พลังงาน สารอาหาร

หน่อไม้ฝรั่ง (หน่อไม้น�้ำ) 100 กรัม 1 Kcal. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 กรัม 1 Kcal. ผลสตรอว์เบอร์รีสด 100 กรัม 1 Kcal. เพลนโยเกิร์ต (Plain Yogurt) 50 กรัม 1 Kcal. น�้ำมะนาว 5 กรัม 1 Kcal. น�้ำตาลทราย 5 กรัม 1 Kcal. ผักสลัดใบเขียว 40 กรัม 1 Kcal. ถั่วแดง 50 กรัม 1 Kcal. มันฝรั่ง 100 กรัม 1 Kcal. ผลอะโวคาโดสุก 50 กรัม 1 Kcal. ถั่วอัลมอนด์ซีกอบ 10 กรัม 1 Kcal. น�้ำมันพืชส�ำหรับทอด 500 กรัม 15 กรัม 1 Kcal. ปริมาณและสารอาหารที่ได้รับ โดยประมาณ www.thaijoggingclub.or.th

525 กรัม

543 Kcal

หมายเหตุ Green Asparagus All purpose flour แบ่งท�ำซอสครึ่งหนึ่ง

เช่น ใบร็อกเก็ต, ใบผักโขม นึ่งสุกแล้วบดละเอียด นึ่งสุกแล้วบดละเอียด ขูดเอาแต่เนื้อแล้วยีให้แหลก Roasted Silver Almond 15 กรัมคือปริมาณ ที่ติดไปกับแป้งทอด

วิธีท�ำ เตรียมวัตถุดิบให้ครบ ให้สะอาด ถูกหลัก อนามัย น� ำ ผลสตรอว์ เ บอร์ รี ค รึ่ ง หนึ่ ง โยเกิ ร ์ ต น�้ำมะนาว และน�้ำตาล มาปั่นรวมกันให้ ละเอี ย ด เสร็ จ แล้ ว ถ่ า ยใส่ ภ าชนะพั ก ไว้ ใช้เป็นน�้ำซอสราด หมายเหตุ ถ้ า เป็ น ผลสตรอว์ เ บอร์ รี ช นิ ด หวานมาก ไม่ต้องใช้น�้ำตาลก็ได้ ผสมแป้ ง อเนกประสงค์ กั บ น�้ ำ เล็ ก น้ อ ย คนให้เข้ากัน ให้เหนียวพอเกาะนิว้ มือ เอาไว้ ใช้ชุบหน่อไม้ฝรั่งทอด หั่ น หน่ อ ไม้ จ ากยอดลงมายาวประมาณ 5 นิ้ว น�ำไปคลุกกับแป้งที่เตรียมไว้ เตรียมจานส�ำหรับเสิร์ฟ โดยน�ำถั่วแดงที่ นึง่ บดแล้ว รวมทัง้ มันฝรัง่ ทีน่ งึ่ บดแล้วเช่นกัน มาวางซ้อนกัน โดยอาจใช้ภาชนะวงกลม หรือสีเ่ หลีย่ มแบบทีใ่ ช้ครอบเวลาทอดไข่ดาว มาใช้เพื่อความสวยงาม ส่วนอะโวคาโดบด ให้น�ำมาวางไว้ชั้นบนสุด ต่อจากนั้นให้น�ำ ผักสลัดใบเขียวมาวางไว้ด้านข้าง ตั้ ง กระทะส� ำ หรั บ ทอดไฟแรงปานกลาง อุณหภูมิประมาณ 180 องศาเซลเซียส น�ำ หน่อไม้ฝรั่งลงทอดให้สุกเหลืองกรอบ แล้ว ปิดไฟ ยกขึน้ สะเด็ดน�ำ้ มัน แล้วน�ำไปจัดวาง บนผักสลัด ราดด้วยสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต เดรสซิ่ง แต่งด้วยผลสตรอว์เบอร์รีที่เหลือ แล้วโรยด้วยถัว่ อัลมอนด์ซกี เป็นอันเสร็จพิธี ครับผม ข้อเสนอแนะ มั น ฝรั่ ง บด อาจปรุ ง เพิ่ ม เติ ม ด้ ว ยเกลื อ พริกไทยป่น และครีมก็ได้ สามารถใช้ ผั ก อย่ า งอื่ น เช่ น ดอกซู กิ นี ยัดไส้ หรือเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ต่างๆ ก็ได้ ไม่ผิดกติกาครับผม

อ้างอิง http://www.caloriecount.com/ calories-avocado-i69480 มีข้อสงสัยหรือค�ำแนะน�ำ ขอน้อมรับ ด้วยความยินดีที่ chefodi@gmail.com พบกันฉบับหน้าครับผม “Bon appétit” Chef Odi สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 55

สะกิดติ่ง I e A หนูเลดี้

ขอต้อนรับสมาชิกวารสารไทยจ๊อกกิง้ เข้าสูเ่ ดือนมหามงคล สิงหาฯ มหาราชินี หลายๆ หน่วยงานก็รว่ มถวายพระพรด้วยการจัดกิจกรรม เพื่อแสดงความส�ำนึกในพระมหากรุณาธิคุณที่พระองค์ท่านทรงให้ความเมตตากับพสกนิกรชาวไทยตลอดมา ทุกๆ สายตาจับจ้อง มองไปที่งานปั่นเพื่อแม่ Bike for Mom โดยกิจกรรมจะจัดขึ้นในวันอาทิตย์ที่ 16 สิงหาคม 2558 พร้อมกันทั่วประเทศ ขณะที่หนูเลดี้ เขียนต้นฉบับอยูน่ ี้ เกิดกระแส Bike for Mom ฟีเวอร์ทวั่ ประเทศ วันแรกทีเ่ ปิดให้ลงทะเบียนก็ทำ� ให้เว็บไซต์ทรี่ บั ลงชือ่ ล่มกันเลยทีเดียว ยิ่งถึงวันรับเสื้อพระราชทานล่วงหน้า นักปั่นเรือนหมื่นก็ต่อคิวกันยาวเหยียดเต็มถนนวิภาวดีรังสิต UTK Mini Marathon ในวันอาทิตย์แรกของเดือนสิงหาฯ มีงานวิ่งน่าสนใจอะไรบ้าง มาดูกันค่ะ เริ่มจากงานวิ่ง น้องใหม่ของวงการวิ่ง UTK Mini Marathon จัดขึ้นที่มหาวิทยาลัยราชมงคลกรุงเทพ ถนน นางลิ้นจี่ โดยมีชัตเตอร์รันนิ่งเป็นออแกไนซ์ ถือเป็นบทพิสูจน์บทส�ำคัญที่จะจัดวิ่งกลางเมือง ได้ปลอดภัยแค่ไหน ขอเชิญนักวิ่งไปร่วมพิสูจน์ในวันอาทิตย์ที่ 2 สิงหาคม 2558

ขอแสดงความยินดีกับพี่เปิ้ลและ พีม่ นิ เม คูส่ วยคูซ่ ขี้ องวงการวิง่ ถนน ทีร่ ะเบิดฟอร์มฮ็อต คว้าถ้วยรางวัล ในการแข่งขันแอคทีฟรัน ซึง่ จัดขึน้ ที่ วั ง รี รี ส อร์ ท นครนายก เมื่ อ วันอาทิตย์ที่ 26 กรกฎาคม 2558 ที่ ผ ่ า นมา โดยเป็ น ถ้ ว ยรางวั ล ใบแรกในชีวติ นักวิง่ ของพีเ่ ปิล้ และ พี่มินเมซะด้วย หนูเลดี้ขอใช้พื้นที่ ในคอลั ม น์ นี้ แสดงความยิ น ดี กับพีส่ าวทัง้ สองคนมา ณ โอกาสนี้ นะคะ

พี่วิทยา บัวมาตร นักวิ่งยอดกตัญญู (ลาออกจากงานประจ�ำเพือ่ ดูแลคุณแม่) กลับมาแล้ว มาทวงความยิ่งใหญ่บน เวทีนกั วิง่ ถนนเมืองไทย ล่าสุดคว้าถ้วย รางวัลงานใหญ่อย่างนาวิกโยธินมาราธอน ในระยะมิ นิ ม าราธอน ข่ า ววงใน รายงานในทางลับว่า ทีค่ นื ฟอร์มได้เร็ว ก็ เ พราะได้ โ ค้ ช ดี ร ะดั บ แนวหน้ า ใน ต�ำนานของเมืองไทยอย่างลุงบุญมา รุ้งมโนชัย เทรนให้เป็นการส่วนตัว 56 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558

Bangkok Post Run ปิดรับสมัครเรียบร้อย งานวิ่งดีๆ อย่าง Bangkok Post Run สถานที่ เดิมคือเซ็นทรัลเวิลด์ ใครมีบัตร เตรี ย มตั ว ให้ พ ร้ อ ม อเมซิ่ ง ฟี ล ด์ รับประกันคุณภาพค่ะ แล้วพบกัน 9 สิงหาคม 2558

เป็นข่าวใหญ่โตกันเลยทีเดียว เมื่อคุณป้าเนเน่ หรือคุณป้า นัยเนตร นักวิ่งแฟนซีรุ่นหนึ่ง ได้รบั เชิญจากรายการปากโป้ง ช่อง 8 ดิจิตอล โดยป้าเนเน่ ควงคู่สามีคู่ชีวิต ลุงสมปอง หรื อ ลู ก หลานในวงการจะ เรียกท่านว่าลุงย่องแย่ง ไป ร่วมพูดคุยอย่างสนุกสนาน หนู เ ลดี้ ก็ นั่ ง ติ ด ตาม เรี ย ก รอยยิ้มได้ตลอดเวลาที่นั่งชม เลยทีเดียว

ขอแสดงความชื่นชมนักวิ่งที่ผ่านสองมาราธอนในเดือนกรกฎาคม 2558 เพราะทั้งพัทยา มาราธอนและนาวิกโยธินมาราธอน สภาพเส้นทางการแข่งขันนัน้ ถือว่าอยูใ่ นลิสต์สนามโหด ระดับขามาราธอนทราบกันดี หนึ่งในนั้นคืออาจารย์หมอสมคิด มิ่งพฤฒิ ศัลยแพทย์มือวาง อันดับต้นๆ ของเมืองไทยก็ร่วมอยู่ในก๊วนนี้ด้วย แถมเวลายังต�่ำกว่า 4 ชั่วโมงทั้งสองสนาม อีกต่างหาก ถือเป็นต้นแบบของบุคลากรทางการแพทย์ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพอย่างจริงๆ จังๆ คาดว่าในเร็ววันนี้ อาจารย์สมคิดคงได้มีโอกาสคว้าถ้วยรางวัลอย่างแน่นอน www.thaijoggingclub.or.th

สร้างความภาคภูมใิ จให้กบั พ่อแม่เป็นอย่างมาก เมือ่ ลูกชาย หัวแก้วหัวแหวนของลุงสุเทพและป้าน้อย รุ่งโรจน์กิตติกุล ส�ำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท จะกล่าวกันไป ลุงสุเทพ คือบุคคลที่ปิดทองหลังพระ อยู่เบื้องหลังความส�ำเร็จของ วงการนักวิ่งถนน ด้วยบุคลิกที่มีแต่ความเอื้ออาทร และเป็น คนมีมนุษยสัมพันธ์ ท�ำให้มนี อ้ งๆ ลูกหลานในวงการมากมาย เป็นอีกคนทีเ่ ป็นต้นแบบในการวางตัวทีเ่ หมาะสมอย่างต่อเนือ่ ง ยาวนานในวงการวิ่งถนนบ้านเรา

ขอแสดงความยินดีกบั ถ้วยพระราชทาน ในงานวิ่งนาวิกโยธินมาราธอน โดย แชมป์มนิ มิ าราธอนตกเป็นของพีส่ ทุ ศั น์ กัลป์ยาณกิตติ และแชมป์ฮาล์ฟ คนที่ ได้ครองรางวัลอันเป็นมงคลยิ่ง ได้แก่ พีป่ อ้ ม ชุตเิ ดช ถนอมทรัพย์ นักวิง่ นิสยั ดีภาคตะวันออก ขอแสดงความยินดี กับพีแ่ นวหน้า (ตาดี) ทัง้ สองคนด้วยค่ะ ฮูเล่ งานวิ่งพัทยามาราธอนที่ผ่านมา ถือว่า โชคดีเป็นอย่างมาก เพราะวันเสาร์กอ่ น แข่งขัน 1 วัน ตลอดจนยาวไปถึงค�่ำคืน วั น นั้ น มี ฝ นตกลงมาช่ ว ยให้ อ ากาศที่ ร้ อ นระอุ ต ลอดสั ป ดาห์ เ ย็ น ลง นั ก วิ่ ง ทุกๆ คนจึงท�ำสถิติได้ดีกว่าหลายๆ ปีที่ ร้อนอบอ้าว ยิ่งช่วงท้ายปลายทางต้อง วิ่ ง ปะทะลมทะเลตลอดเส้ น ทาง 10 กิโลเมตรตั้งแต่หาดจอมเทียน เหมือน เป็ น บททดสอบสุ ด ท้ า ยก่ อ นพิ ชิ ต มาราธอนสนามโหดสนามหนึ่ ง ของ เมืองไทย

Back to School เป็นงานวิ่งการกุศลที่สร้างสีสันแห่งปีกันเลยทีเดียว ส�ำหรับงานวิง่ Back to School ซึง่ จัดขึน้ ทีส่ วนลุมฯ โดย นักวิ่งถนนได้ร�ำลึกความหลังครั้งวัยหนุ่มสาว ให้ความ ร่วมมือสวมชุดนักเรียนมาร่วมงานเป็นจ�ำนวนมาก เป็น งานวิ่งที่วิ่งเสร็จแล้วนักวิ่งไม่รีบกลับ เพราะได้ถ่ายรูป เก็บภาพเป็นทีร่ ะลึกกันอย่างสนุกสนาน บรรยากาศการ จัดงานก็อบอุ่น เรียกว่าดี๊ดี ไม่มีที่ติเลยทีเดียว นานๆ จะ มีงานวิง่ ทีส่ มบูรณ์แบบอย่างนี้ ขอชืน่ ชมเจ้าภาพในไอเดีย การจัดงานครัง้ นีค้ ะ่

สร้างชื่อเสียงให้ชมรมเพื่อชีวิตสมุทรสาครอย่างต่อเนื่อง ยาวนาน ส�ำหรับลุงตั้ว เทพมาราธอน เพราะคว้าถ้วยได้เป็น กอบเป็นก�ำสม�่ำเสมอ โดยเฉพาะระยะฟูลมาราธอน ท�ำให้ ประธานจั้ม ประธานชมรมเพื่อชีวิตสมุทรสาคร ยิ้มแก้ม แทบแตก ขอแสดงความอาลัยอย่างสุดซึง้ ต่อการ จากไปของพันเอก มนัญ บ�ำรุงพฤกษ์ ในวั ย 79 ปี ท่ า นคื อ อดี ต นั ก กรี ฑ า ที ม ชาติ ไ ทย เป็ น นั ก วิ่ ง ระยะกลาง 400/800 เมตร ผ่านการแข่งขันในกีฬา โอลิ ม ปิ ก เกมส์ ถึ ง 3 สมั ย ที่ อิ ต าลี ออสเตรเลีย และญี่ปุ่น เป็นโคชผู้สร้าง “แฝดใหญ่-เล็ก” เจ้าภาพตั้งศพสวด พระอภิธรรมทีว่ ดั พระศรีมหาธาตุ บางเขน

ปล่ อ ยให้ ลู ก ชายลงสนามวิ่ ง คว้ า ถ้ ว ยมาหลายรายการ คราวนี้ถึงคราวของคุณพ่อบ้าง เฮียอ๋า กฤตพงศณ์ ชวาลดิฐ ผู ้ บ ริ ห ารระดั บ สู ง ของเอสบี เฟอร์นิเจอร์ คว้าถ้วยรางวัลใน งานวิ่งจ๊อกแอนด์จอยเดย์ เมื่อ อาทิ ต ย์ สุ ด ท้ า ยปลายเดื อ น กรกฎาคมที่ผ่านมา ขอแสดง ความยินดีกบั เฮียอ๋ากล้ามใหญ่ ด้วยนะเจ้าคะ ความจริงหนูเลดี้ ควรจะเรียกคุณพ่ออ๋ามากกว่า เพราะคุณลูกชายหล่อมว้ากก กกกกกกกก กรี๊ดดดดดสลบ 12 สิ ง หาคม 2558 เรามี นั ด กั น กั บ งาน ประเพณีของเมืองไทย ณ ศู น ย์ ก ารประชุ ม แห่งชาติสิริกิติ์ มีสาม ร ะ ย ะ ท า ง ใ ห ้ เ ลื อ ก ได้แก่ 21 กิโลเมตร 10 กิโลเมตร และ 5 กิโลเมตร รีบสมัครก่อนเต็ม ลุง สายั ณ ฑ์ บอสใหญ่ จ๊อกแอนด์จอยรับประกัน ว่าจะวิง่ อย่างปลอดภัย น�ำ้ ดืม่ ไม่มขี าดแน่นอน ค่ะ สิงหาคม 2558

THAI JOGGING 57

COOLDOWN กับครูดิน I e ครูดนิ สถาวร จันทร์ผอ่ งศรี

ขีดระดับในการวิ่ง

นักวิง่ ที่เริม่ ใหม่มักจะยังข้องใจว่าจะต้องวิง่ มากน้อยแค่ไหน หรือจะใช้ เวลานานมากเท่าไหร่กับการวิง่ ในแต่ละครัง้ แต่ละวัน ระดับของขีดการวิ่งถูกก�ำหนดด้วยความหนัก ระยะเวลา และ ความถีใ่ นการวิง่ นักวิง่ ทีเ่ ริม่ ใหม่ ส่วนใหญ่มเี ป้าหมายเพือ่ สุขภาพ ที่ดีขึ้น เริ่มแรกจะค่อนข้างกล้าๆ กลัวๆ และไม่มั่นใจในตัวเอง วิ่ง บ้าง เดินบ้าง ซึง่ ถือเป็นสิง่ ทีด่ สี ำ� หรับผูท้ เี่ ริม่ ต้นการออกก�ำลังกาย เมื่อปฏิบัติไประยะเวลาหนึ่ง ร่างกายมีการปรับปรุง สร้างเสริม ก็ จะสามารถวิง่ ได้ตอ่ เนือ่ งและวิง่ ได้นานมากขึน้ นักวิง่ ทีม่ าถึงจุดนี้ จึงเริม่ มองหาเป้าหมายใหม่ๆ ทีเ่ กินจากค�ำว่าเพือ่ สุขภาพ ต้องการ ความเร็วทีเ่ พิม่ ขึน้ ต้องการระยะทางการวิง่ ทีไ่ กลขึน้ และวิง่ ได้นาน มากขึ้น ในรูปแบบของการฝึกซ้อมทีจ่ ะส่งผลต่อร่างกายในทางเสริมสร้าง สมรรถภาพ การวิง่ ทีใ่ ช้ความหนักสูง (ระดับความเหนือ่ ยหรือการ ใช้แรง) ระยะเวลาน้อย ความถีน่ อ้ ย ร่างกายจะเพิม่ ความแข็งแรง การวิง่ ทีใ่ ช้ความหนักต�ำ่ (ระดับความเหนือ่ ยหรือการใช้แรง) ระยะ เวลานาน ความถี่มาก ร่างกายจะพัฒนาด้านความอดทน ความ หนักจะมีผลผกผันกับระยะเวลาและความถีข่ องการวิง่ ถ้าจะเพิม่ ความหนักต้องลดระยะเวลาและความถีใ่ นการวิง่ ลงเพือ่ เป็นการ ป้องกันการบาดเจ็บและจะส่งเสริมในด้านพัฒนาร่างกายให้สูง ขึน้ ทีน่ ยิ มกันและสะดวกก็คอื การใช้เปอร์เซ็นต์จากอัตราการเต้น หัวใจสูงสุดมาเป็นฐานในการหาค่าระดับความหนักในการวิ่ง แต่ละครัง้ ข้อมูลระดับเปอร์เซ็นต์นหี้ าได้ทวั่ ไปในอินเทอร์เน็ตครับ

58 THAI JOGGING

สิงหาคม 2558