Mason Jar de Huevo de Pascua

PREpARACIÓN:

En una olla, agregue la leche condensada, la maicena y mezcle bien Luego, agregue la esencia de vainilla, las yemas de huevo y mezcle nuevamente

Ahora agregue la leche, encienda el fuego medio y revuelva hasta que se espese Luego, agregue la crema dulce y mezcle

Dividir la crema en tres partes iguales y agregue 100g de chocolate semiamargo en dos partes y mezcle bien

Armar los mason iniciando con una capa de la crema de chocolate, seguido de una capa de crema, y semillas de marañón tostadas terminar con una capa de crema de chocolate

Los precios mostrados son promedio y pueden cambiar sin previo aviso Para una asesoría personalizada por favor contacte a su asesor de ventas

Bollos de Mantequill a Nórdicos

PREpARACIÓN:

Calentar la leche y añadirle la mantequilla. Cuando ésta se haya derretido y esté tibia, verterla en un recipiente amplio y hondo e incorporar la leva-

Incorpora el resto de los ingredientes: cardamomo molido, azúcar, sal, harina de fuerza y huevo (del que solo se necesita 30 g, el resto se reserva para pincelar los bollos antes de hornear). Mez-

COSTO: ¢6.902.83 amasar durante 8-10 minutos Es una masa pegajosa que, al principio, se pegará a las manos y a la

Colocar la masa en bola en un bowl ligeramente engrasado, tapar con una toalla limpia y dejar fermen-

Dividir la masa en cuatro porciones iguales y bolear, girándolas con rapidez con una mano sobre la mesa. Colocar las bolas sobre una bandeja de horno cubierta con papel sulfurizado o un silpat Dejar fermentar durante 2 horas aproximadamente, hasta que hayan duplicado su volumen y estén muy

Pincelar con el huevo que tenemos reservado cada uno de los bollitos Cocerlos en el horno, precalentado a 230° C, durante 8-10 minutos o hasta que adquieran un tono dorado. Retirar del horno y dejar

Mientras enfrían, preparar el relleno mezclando la almendra molida con el azúcar y la leche Montar la nata con el azúcar glas e introducirla en una manga pastelera con boquilla de estrella Guardar en Cuando los bollos estén completamente fríos, cortar una tapa en forma triangular o, a la manera tradiLos precios mostrados son promedio y pueden cambiar sin previo aviso Para una asesoría personalizada por favor contacte a su asesor de ventas

COSTO: ¢3.805.77