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Cafés Editora Andrea Vázquez timeoutmexico.mx/df/restaurantes-cafes andrea@timeoutmexico.mx
Boo’la Café, spritz, macetas oaxaqueñas y mucho cariño
ttttt BOO’LA ES UNA PALABRA EN ZAPOTECO que significa cariño. Y eso
QUÉ ES...
es justo lo que vas a sentir cuando llegues El café que lo a este espacio que logra ser un poco de tiene todo: desde muchas cosas. plantas y macetas Sabrás que has llegado al lugar hasta cocteles con correcto porque verás algunas mesas espumoso. afuera y, sobre todo, mucha vegetación. Un jardín en la jungla de asfalto. Todas POR QUÉ IR… las plantas están a la venta, así como Para invitarle un café las macetas en donde las tienen, y otras al señor(a) de las tantas que están en exhibición al interior. plantas que llevas Las macetas las traen directo de Oaxaca, dentro. especialmente de Atzompa y Tlaxiaco. De hecho, si alguna te interesa, ahí te podrán àPachuca 59, Condesa. contar todo del artesano o artesana que se 55 3867 4163. Metro encargó de hacerla. Chapultepec. Lun 8-6pm, En cuanto al menú, aquí seguro mar-jue 8-9pm, vie encontrarás algo que satisfaga cualquier 8-11pm, sáb 9-11pm, dom antojo que tengas, porque hay opciones de 9-7pm. $300. tres proyectos; uno de ellos es As Happy as Larry, una marca de jugos prensados en frío. Si prefieres una taza de café, puedes entrarle a uno de The Specialty Coffee Society y, para la sed, prueba Spruzzante, que es una barra de spritz. Sí, puros cocteles hechos con espumoso (el cielo sí existe y está aquí). Statement final: ¿recuerdan cierta cafetería que intentaba ser tu segunda casa? En Boo’la sí lo lograron, porque le pusieron algo que en muchos lugares falta: sí, cariñito.
Por Andrea Vázquez
Por poco aplica la de su tía, de llevarse el centro de mesa. www.timeoutmexico.mx Julio 2021
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