TOTAL ESCAPE #11 ( november-december 2012) by TOTAL ESCAPE

2012

НОЯБРЬ ДЕКАБРЬ

ЛЫЖНЯ HAUTE COUTURE КУРШЕВЕЛЬ В ДЕТАЛЯХ

ДВОЙНОЙ ТУЛУБ ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ КРУПНЕЙШИЕ КАТКИ В МЕГАПОЛИСАХ

ЛАПЛАНДИЯ:

ОЛЕНИ, ХАСКИ И… ШАМАНСКИЕ ПЛЯСКИ

XMAS: HOT OR NOT

необычных мест для встречи

НОВОГО ГОДА

В С Е , Ч Т О Н У Ж Н О З Н АТ Ь О Л У Ч Ш И Х Л Ы Ж Н Ы Х К У Р О Р ТА Х Е В Р О П Ы

Four Seasons Resort Maldives at Kuda Huraa

Світ належить тільки вам!

Дзвоніть нам — і ми влаштуємо вам найвідмінніший відпочинок!

тел.: (044) 363-02-02 Київ, вул. Іллінська, 8, тел.: (044) 363-02-02 Одеса, вул. Канатна, 79/1, тел.: (048) 785-85-45, (0482) 320-320 Одеса, Аеропорт, тел.: (048) 735-59-90 www.fabrika.com.ua Ліцензія АВ No.566752 от 03.06.2011 p. Сертифікат АА No.010079 от 07.09.2011 p.

НА

ОБЛОЖКЕ: СЕРФИНГИСТ У ПОБЕРЕЖЬЯ

КУРОРТА

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР: КОНСТАНТИН КОВШЕВАЦКИЙ KKOVSHEVATSKY@ESCAPEMAGAZINE.NET ВЫПУСКАЮЩИЙ РЕДАКТОР: МАРЬЯ КУДИМОВА ЗАРУБЕЖНЫЙ РЕДАКТОР: АЛЕКСАНДРА МЕЛЬНИК АРТ-ДИРЕКТОР: НАТАЛЬЯ ГОЛИБРОДА-БОЙКО ДИЗАЙНЕР: ИРИНА ПАШКОВСКАЯ ЛИТЕРАТУРНЫЙ РЕДАКТОР: СВЕТЛАНА ЗАСЛАВСКАЯ НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ: ЕВГЕНИЯ КОРНЕЙКО, НАДЕЖДА БОГАТАЯ, НЕЛЛИ ПОКРОВСКАЯ, ВИКТОР НЕКРАСОВ, АНТОН ПОДВЫСОЦКИЙ, КАТЯ МЕДВЕДЕВА, АЛЕКСЕЙ ВЕНЦИАНОВСКИЙ, ЮЛИЯ ПУЭРТО, АЛЕКСЕЙ ГУДМАН, МАКС ЗАПОРОЖСКИЙ, ОЛЬГА ШЕВЧИК, АЛИНА КАГАЧ, САВЕЛИЙ ЛИБКИН, АЛЕВТИНА ЗУРМИНА, НАТАЛИЯ НИКОНОВА-ЛЕПКАЛО, ЮЛИЯ ПОРТАРЕСКУЛ КОНСУЛЬТАНТЫ: ЕВРОПЕЙСКИЙ ТУРОПЕРАТОР «ЭВОЛЮСЬОН ВОЯЖ» ИТАЛЬЯНСКИЙ ТУРОПЕРАТОР «СИН ЭЛИТ»

SUN ISLAND RESORT, МАЛЬДИВЫ

ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВО В ОДЕССЕ: 65012, УКРАИНА, Г. ОДЕССА, УЛ. КАНАТНАЯ, 79/1 ТЕЛ.: +380 48 705-17-64/65 E-MAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET

REPRESENTATIVE OFFICE IN ODESSA 65012, UKRAINE, ODESSA KANATNAYA STR. 79/1 TEL.: +380 48 705-17-64/65 E-MAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ: КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР: АЛЕКСАНДРА МЕЛЬНИК E-MAIL: AMELNIK@ESCAPEMAGAZINE.NET КООРДИНАТОР ОТДЕЛА РЕКЛАМЫ: ВИКТОРИЯ КУНЦЕВИЧ E-MAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET

ADVERTISING DEPARTMENT COMMUNICATION SALES MANAGER: ALEKSANDRA MELNIK E-MAIL: AMELNIK@ESCAPEMAGAZINE.NET DEPARTMENT COORDINATOR: VIKTORIYA KUNTSEVICH E-MAIL: INFO@ESCAPEMAGAZINE.NET

УЧРЕДИТЕЛЬ: ООО «ТОТАЛ ИСКЕЙП» 65125, УКРАИНА, Г. ОДЕССА, УЛ. БАЗАРНАЯ, 45, ОФИС 30 ИЗДАТЕЛЬ: ДИАНА БАЛЫК

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СОДЕРЖАНИЕ РЕКЛАМЫ НЕСЕТ РЕКЛАМОДАТЕЛЬ. ВСЕ ПРАВА НА СТАТЬИ, ИЛЛЮСТРАЦИИ И ИНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, А ТАКЖЕ ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ПРИНАДЛЕЖАТ ООО «ТОТАЛ ИСКЕЙП» И ОХРАНЯЮТСЯ ЗАКОНОМ. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ В ЛЮБОЙ ФОРМЕ В ЦЕЛОМ ИЛИ ЧАСТИЧНО КАКИХ-ЛИБО СТАТЕЙ, ИЛЛЮСТРАЦИЙ, РЕКЛАМНЫХ ИЛИ ИНЫХ МАТЕРИАЛОВ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО ПИСЬМЕННОГО РАЗРЕШЕНИЯ ИЗДАТЕЛЯ

EDITOR-IN-CHIEF: KONSTANTIN KOVSHEVATSKY KKOVSHEVATSKY@ESCAPEMAGAZINE.NET SUB-EDITOR: MARYA KUDIMOVA FOREIGN EDITOR: ALEKSANDRA MELNIK ART DIRECTOR: NATALIYA GOLIBRODA-BOYKO DESIGNER: IRINA PASHKOVSKAYA COPY EDITOR: SVETLANA ZASLAVSKAYA CONTRIBUTING WRITERS: EVGENIYA KORNEYKO, NADEZHDA BOGATAYA, NELLY POKROVSKAYA, VIKTOR NEKRASOV, ANTON PODVYSOTSKIY, KATYA MEDVEDEVA, ALEKSEY VENTSIANOVSKIY, YULIYA PUERTO, ALEKSEY GUGMAN, MAKS ZAPOROZHSKIY, OLGA SHEVCHIK, ALINA KAGACH, SAVELIY LIBKIN, ALEVTINA ZURMINA, NATALIA NIKONOVA-LEPKALO, JULIA PORTARESKUL CONSULTANTS: EUROPEAN TOUR OPERATOR EVOLUTION VOYAGES SIN ELITE GROUP – LUXURY TRAVEL IN THE WORLD

ООО «ТОТАЛ ИСКЕЙП».

ЦВЕТОДЕЛЕНИЕ И ПЕЧАТЬ: «НОВЫЙ ДРУК» Г. КИЕВ, УЛ. МАГНИТОГОРСКАЯ, 1 ТЕЛ.: +38 044 537-24-00 ОБЩИЙ ТИРАЖ 15 000 ЭКЗ.

FOUNDER: TOTAL ESCAPE LTD 65125, UKRAINE, ODESSA, BAZARNAYA STR. 45, OFFICE 30 PUBLISHER: DIANA BALYK COLOUR SEPARATION AND PRINTING: NOVIY DRUK KYIV, MAGNITOGORSKAYA STR. 1 TEL.: +38 044 537-24-00 TOTAL CIRCULATION 15 000 COPIES

ПОДПИСАН В ПЕЧАТЬ: 29.10.2012 Г. ЦЕНА ДОГОВОРНАЯ. СВИДЕТЕЛЬСТВО О РЕГИСТРАЦИИ ПЕЧАТНЫХ СРЕДСТВ МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ В МИНИСТЕРСТВЕ ЮСТИЦИИ УКРАИНЫ: КВ 173796149P ОТ 20.01.2011 Г.

СОДЕРЖАНИЕ

WISH LIST 14

ПОСЕЛИТЬ & УДИВИТЬ. НЕОБЫЧНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТЕЛЕЙ

EVENTS 12 САМЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СОБЫТИЯ В МИРЕ В НОЯБРЕ–ДЕКАБРЕ’12

HEALTH & BEAUTY НАУКА ДОЛГОЙ ЖИЗНИ

PLACE TO BE 18 АКТУАЛЬНЫЕ НОВОСТИ СО ВСЕГО МИРА

EAT & DRINK ПРОВИНЦИАЛЬНАЯ ИТАЛИЯ

PLACE TO STAY

КОЛЛЕКЦИЯ ПРЕСТИЖНЫХ ОТЕЛЕЙ

EAT & DRINK 24 RESTAURANT DANIEL PARIS.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ

ДЛЯ КОМФОРТНОГО ОТДЫХА

ЭТЮДЫ

66 СОКРОВИЩЕ КОРОЛЕВЫ

SPECIAL OFFER 84 ЛУЧШИЕ МЕСТА ДЛЯ ВСТРЕЧИ РОЖДЕСТВА И НОВОГО ГОДА

50 LUXURY TRAVEL

СТАРИК И ГОРЫ, ИЛИ КАК ИЗМЕНИЛИСЬ ГОРНОЛЫЖНЫЕ КУРОРТЫ СО ВРЕМЕН ХЕМИНГУЭЯ

SPECIAL OFFER ВЫШЕ — ТОЛЬКО ЗВЕЗДЫ, КРУЧЕ — ТОЛЬКО ГОРЫ… 6

СОДЕРЖАНИЕ

MUST SEE

ВПЕРЕД, ЗА СЧАСТЛИВЫМ РУМЯНЦЕМ!

THE SITY 88 ЗАЛЕЧЬ НА ДНО В БРЮГГЕ

CULTURE CLUB 112 BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVE! ДЕРЗКОЕ И МОЛОДОЕ

SOME TO WEAR 104 ВЫХОД В СВЕТ

106

WAYS & DETAILS ЛАПЛАНДИЯ: СЕВЕРНАЯ ЭКЗОТИКА

116

FAMILY LEISURE

ШКОЛА ВОЛШЕБСТВА ОТКРЫВАЕТ ДВЕРИ В ЛИВСДЕНЕ

122 CITY LEISURE 126 ADDRESS BOOK 128 ENGLISH SUMMARY 8

Подаруйте собі незабутні враження! При згадуванні Мальдів перед очима виникають білосніжні пляжі тропічного острова, що омиваються бірюзовими водами океану і, звичайно ж, найкращі світові готелі. Лише в 40 хвилинах на швидкісному катері від Мале, на прекрасному приватному острові розташований готель Coco Palm Bodu Hithi з сотнею ультрасучасних вілл, в кожній з яких є басейн. Це гармонійне поєднання шарму тропічної оселі з сучасними технологіями і комфортом. Персональний сервіс та первозданна природа роблять Coco Palm Bodu Hithi бажаним місцем відпочинку.

EVENTS

10/11/2012 – 30/11/2012

5/11/2012

ДЖЕННИФЕР ЛОПЕЗ Швеция, Стокгольм

Распродавшая более 50 миллионов альбомов и записавшая целый набор «золотых» хитов, суперзвезда Дженнифер Лопез в рамках своего первого мирового турне даст концерт в Стокгольме — тоже впервые. Концерт будет проходить на спортивной арене Globen — крупнейшем сферическом сооружении в мире. К слову, концерт дивы в Киеве пройдет 13 ноября во Дворце спорта.

31/10/2012 – 04/11/2012 Шоколадный Салон в Париже

Фестиваль белых трюфелей Италия, Сан-Миниато Ежегодно в Сан-Миниато проходит традиционный праздник, посвященный этим замечательным грибам. Белые трюфели из Сан-Миниато встречаются намного реже черных французских, а цена их порой превышает две тысячи евро за килограмм. В рамках праздника можно попробовать и приобрести не только грибы, но и лучшие итальянские вина, улиток, сыры и оливковое масло.

24/11/2012 – 29/11/2012

ТУРАНДОТ

Франция, Париж

TEATRO COMUNALE FLORENCE

Шоколадное шоу в городе любви — один из самых посещаемых тематических салонов Франции. Восемнадцатый сезон мероприятия пройдет в Порт де Версаль под лозунгом «Новый мир шоколада». Находчивые организаторы перенесли предсказанный майя апокалипсис на шоколадную индустрию, в которой, по их словам, грядет период значительных перемен — так называемый «большой взрыв» и возрождение!

Италия, Флоренция «Турандот» Джакомо Пуччини — его последняя, неоконченная опера, которую дописал ученик и друг маэстро Франко Альфано, а первое ее исполнение состоялось в 1926 году, через год с небольшим после смерти композитора. Новая постановка знаменитой оперы пройдет в главном театре Флоренции — Communale.

04/11/2012 – 06/11/2012

Международная выставка виноделия

07/11/2012 – 10/11/2012

Франция, Тулуза Традиционная выставка вина в Тулузе собирает множество посетителей, среди которых как специалисты, так и ценители этого напитка: здесь представлен широчайший выбор вина, ликеров, шампанского, коньяка, сидра из всех французских провинций. Экспозиция дает возможность ознакомиться с новыми усовершенствованными технологиями обработки винограда и фруктов, современным оборудованием для производства, транспортировки и хранения вина.

ФЕСТИВАЛЬ БИТЛЗ В ДУБЛИНЕ Ирландия, Дублин

Как заявляют организаторы, Dublin Beatles Festival повторно зажжет огонь битломании. В программу четырехдневного мероприятия включены концерты и арт-акции. По словам авторов проекта, трое битлов (Джон, Пол и Джордж) особенно гордились своими ирландскими корнями. Стоит напомнить, что недавно Йоко Оно заявила о любви Леннона к Ирландии и о том, что иногда он считал себя стопроцентным ирландцем.

10/11/2012 – 30/11/2012

Лондон bbc good food show

5/11/2012

ПРАЗДНИК СВЕТА В ЛИОНЕ Франция, Лион

О размахе праздника лучше всего говорят цифры: каждый год в Лионе устраивается около 80 световых представлений, зажигается почти 8 миллионов маленьких свечей, праздник освещают несколько десятков телеканалов и газет, а в город на дни фестиваля приезжают до 4 миллионов туристов.

Великобритания, Лондон Это мероприятие ежегодно развеивает ноябрьскую тоску с помощью отличной еды и вина. Одно из главных событий фестиваля — Restaurant Experience, в рамках которого любители поесть вне дома смогут продегустировать блюда, приготовленные в лучших лондонских ресторанах. Всех желающих познакомят с низкотемпературной, молекулярной и органической кухней.

WISH-LIST

ПОСЕЛИТЬ УДИВИТЬ Отличным сервисом и необычным дизайном интерьеров уже давно никого не удивишь. Понимая это, владельцы отелей придумывают самые невероятные услуги, только бы привлечь постояльцев. 10 вещей, которые обычно не принято делать в отелях, и 10 отелей, где их можно сделать

Спуститься с неба

Six Senses Zighy Bay, полуостров Мусандам, Оман

уществует три способа добраться в отель; самый оригинальный из них — прилететь на параплане и приземлиться на песчаном холме неподалеку от отеля. В качестве пилота выступает профессиональный летчик, в тандеме с которым и летит постоялец. С учетом стабильной розы ветров полет совершенно безопасен. www.sixsenses.com/sixsenseszighybay

Охотиться за трюфелями Crillon le Brave, Прованс, Франция

Иллюстрации: Наталья Голиброда-Бойко

остояльцам отеля предлагают отправиться на поиски трюфелей, коими богата данная местность. В качестве помощников отель предоставляет специально обученных собак. В случае удачной «охоты» гостей ждет мастеркласс от шеф-повара отеля по приготовлению блюда из найденного трюфеля. www.crillonlebrave.com

Узнать будущее Taj Mahal New Delhi, Дели, Индия

отеле работает штатный астролог, чей визит в номер можно заказать, позвонив на ресепшн. В услуги входит как составление персональной общей звездной карты, так и вычисление благоприятных дат соответственно конкретному запросу. Выходной день астролога — понедельник. www.tajhotels.com/Luxury/City-Hotels/The-Taj-Mahal-Hotel-New-Delhi

Взять на память Lancaster Arts Hotel, Ланкастер, штат Пенсильвания, США

аждый постоялец отеля может приобрести в качестве сувенира любой арт-объект или предмет мебели из находящихся в интерьере отеля. Чтобы ассортимент не обеднел, отель уже много лет сотрудничает с местными художниками и мастерами-мебельщиками, «заполняющими» места проданных вещей. www.lancasterartshotel.com

Вспомнить, как читать Ames Hotel, Бостон, США

роме обычного мини-бара здесь пре д лагается спец иа льный «мини-бар для ума», состоящий из книг. В меню — чтиво для успокоения, тексты-шпаргалки для светского разговора. Также здесь можно найти пустой блокнот и ручку на случай, если захочется записать особо понравившиеся фразы или мысли. www.ameshotel.com/en-us/#/home

WISH-LIST

Порадоваться за слонов Hotel Elephant Park, Пиннавела, Шри-Ланка

аждое утро к берегу реки, находящейся прямо рядом с террасой отеля, на купание приводят стадо слонов из расположенного неподалеку питомника. Сидящие за столиками постояльцы отеля в непосредственной близости наблюдают это красочное зрелище — более 20 слонов, радостно плещущихся в воде. www.pinnalanda.com/elephantpark-about. htm

Ничего не делать Hotel Bernerhof, Гштаадт, Швейцария

онятие отдых в этом отеле понимают в самом прямом смысле — в качестве антистрессовой терапии здесь предлагают полный отказ на время от физической активности. Для контроля клиенту выдают специальный шагомер, фиксирующий все его передвижения. За особо низкие показатели предусмотрены поощрения в виде десертов за ужином и других вкусностей. www.bernerhof-gstaad.ch

Устроить битву подушками The Ritz-Carlton, Palm Beach, Флорида, США

ля снятия стресса или же просто для веселой игры постояльцам отеля предлагается полный набор для подушечного побоища. В набор входят 30 маленьких подушек в наволочках из шелка, боксерские рукавицы детского размера, а также набор плиток шоколада и горячее молоко. www.ritzcarlton.com/en/Properties/PalmBeach/Default.htm

Позволить себе новое The Drake Hotel, Торонто, Канада

С Послушать, что говорят

реди услуг, предлагаемых отелем, присутствует особое Pleasure menu, включающее в себя разнообразные аксессуары для эротических игр. В зависимости от выбранного «блюда» заказ может включать в себя от двух до десяти предметов, самые «безобидные» из которых — метелки из перьев и бархатные маски на лицо. www.thedrakehotel.ca

Andaz Liverpool Street Hotel, Лондон, Великобритания

отеле работает штатный чтец, готовый почитать вслух дорогим гостям, явившись прямо в номер. Ассортимент предлагаемых для чтения произведений изложен в специальном «книжном меню», которое находится в каждом номере. Чтобы голос не приедался, чтецы время от времени меняются. london.liverpoolstreet.andaz.hyatt.com

PLACE TO BE

ПАРИЖ: ГРАНДИОЗНОЕ ОТКРЫТИЕ ОСЕНИ — BAR DU BRISTOL

ОАЭ: В ДУБАЕ

ТАДЖ-МАХАЛА

ЕТИПИЧНАЯ ДЛЯ ПАРИЖА ОЧЕРЕДЬ ИЗ ПРИГЛАШЕННЫХ ВЫСТРОИЛАСЬ 13 СЕНТЯБРЯ ПЕРЕД ГЛАВНЫМ ВХОДОМ В ЛЕГЕНДАРНЫЙ ОТЕЛЬ LE BRISTOL, В КОТОРОМ В ЭТОТ ДЕНЬ СОСТОЯЛОСЬ ОТКРЫТИЕ СЕНСАЦИОННОГО BAR DU BRISTOL, ЧЕЙ ФЕШЕНЕБЕЛЬНЫЙ ИНТЕРЬЕР СОЗДАЛ ЗНАМЕНИТЫЙ ДИЗАЙНЕР ПЬЕР -ИВ РОШОН. ТЕПЕРЬ ВСЕ ЗНАКОВЫЕ ВЕЧЕРИНКИ В ПАРИЖЕ БУДУТ ПРОХОДИТЬ ИМЕННО ЗДЕСЬ . ОТКРЫТИЕМ НОВОГО БАРА LE BRISTOL ЗАВЕРШИЛ ПРОГРАММУ РЕНОВАЦИИ, В КОТОРУЮ БЫЛО ВЛОЖЕНО БОЛЕЕ 110 МИЛЛИОНОВ ЕВРО. BAR DU BRISTOL ОТКРЫТ ЕЖЕДНЕВНО С 17 ДО 2 ЧАСОВ УТРА. www.lebristolparis.com

ВОЗВЕДУТ ОГРОМНУЮ КОПИЮ

ТАДЖ-МАХАЛА ВСКОРЕ ПОЯВИТСЯ ВЕЛИЧЕСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС ТАДЖ-АРАВИЯ, В ЧЕТЫРЕ РАЗА ПРЕВОСХОДЯЩИЙ ПО РАЗМЕРАМ ИНДИЙСКИЙ ОРИГИНАЛ, РАЗМЕСТИТ В СЕБЕ РОСКОШНЫЙ ОТЕЛЬ НА 300 НОМЕРОВ, ТОРГОВО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ЦЕНТР И ДВОРЕЦ БРАКОСОЧЕТАНИЙ. СТРОИТЕЛЬСТВО ТАДЖ-АРАВИИ ПРЕДПОЛОЖИТЕЛЬНО ЗАЙМЕТ 2 ГОДА, А СТОИМОСТЬ ПРОЕКТА ОЦЕНИВАЕТСЯ ВО ВНУШИТЕЛЬНЫЙ МИЛЛИАРД ДОЛЛАРОВ. ЗДАНИЕ СТАНЕТ ЧАСТЬЮ ПРОЕКТА FALCON CITY OF WONDERS, В РАМКАХ КОТОРОГО В ДУБАЕ ВОЗВЕДУТ КОПИИ ЛЕГЕНДАРНЫХ МИРОВЫХ АРХИТЕКТУРНЫХ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЕЙ. ИГАНТСКАЯ КОПИЯ ЗНАМЕНИТОГО ИНДИЙСКОГО В ДУБАЕ.

ГРЕЦИЯ: ГОЛЬФ-ТУРНИР В PORTO ELOUNDA GOLF & SPA RESORT

4 ПО 7 ОКТЯБРЯ НА ЗНАМЕНИТОМ КУРОРТЕ PORTO ELOUNDA GOLF & SPA RESORT И ПОЛЯХ CRETE GOLF CLUB ПРОШЕЛ ОЧЕРЕДНОЙ ЭГЕЙСКИЙ МИНИ-ТУРНИР ПО ГОЛЬФУ — 8TH PORTO ELOUNDA GOLF & SPA RESORT . В ТУРНИРЕ УЧАСТВОВАЛИ 64 ИГРОКА. ПО СЛОЖИВШЕЙСЯ ТРАДИЦИИ ОРГАНИЗАЦИЯ СОБЫТИЯ БЫЛА НА ВЫСОТЕ: КАК ИГРОКИ, ТАК И ЗРИТЕЛИ ПО ДОСТОИНСТВУ ОЦЕНИЛИ КРИТСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО И ПРЕКРАСНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ ИГРЫ.

PORTO ELOUNDA GOLF & SPA RESORT

РАСПОЛАГАЕТ ОТЛИЧНЫМ ПОЛЕМ PAR-3 НА 9 ЛУНОК, КОТОРОЕ ПОКЛОННИКИ ГОЛЬФА СЧИТАЮТ ОДНИМ ИЗ ЛУЧШИХ В СВОЕМ РОДЕ.

Й США: ЛАЙНЕР В СТИЛЕ ПОП-АРТ ОТ NORWEGIAN CRUISE LINE

США:

В НЬЮ-ЙОРКЕ СОЗДАДУТ ПОДЗЕМНЫЙ ПАРК

BREAKAWAY, ПРИНАДN ORWEGIAN C RUISE L INE ,

ОРПУС ЛАЙНЕРА ЛЕЖАЩЕГО

ТЕПЕРЬ УКРАШАЕТ РОСПИСЬ ОБЩЕЙ ПЛОЩАДЬЮ

3,5 ТЫСЯЧ КВ. МЕТРОВ, ИЗОБРАЖАЮЩАЯ СОЛНЕЧНУЮ СИСТЕМУ И НЬЮ-ЙОРКСКУЮ СТАТУЮ СВОБОДЫ. АВТОР РОСПИСИ ХУДОЖНИК ПИТЕР МАКС ПОЛНОСТЬЮ ДЕКОРИРОВАЛ СУДНО, СВЫШЕ

КОТОРОЕ БУДЕТ ОТПРАВЛЯТЬСЯ ПО КРУИЗНЫМ

НЬЮ-ЙОРКА. ПЕРВЫЙ ВОЯЖ BREAKAWAY СОВЕРШИТ В МАЕ 2013 ГОДА. www.ncl.eu МАРШРУТАМ ИЗ

АШУМЕВШИЙ НЬЮ-ЙОРКСКИЙ ХАЙ-ЛАЙН

— НАДЗЕМ-

НЫЙ ПАРК, СОХРАНИВШИЙ СТАРУЮ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНУЮ

ВЕТКУ НА МАНХЭТТЕНЕ, БУДЕТ ДОПОЛНЕН ПОДОБНЫМ МЕСТОМ, РАСПОЛОЖЕННЫМ... ПОД ЗЕМЛЕЙ. ПУСТУЮЩИЙ ТРАМВАЙНЫЙ ТЕРМИНАЛ В НИЖНЕМ ИСТ-САЙДЕ БУДЕТ ОБОРУДОВАН ТЕХНОЛОГИЕЙ АККУМУЛИРОВАНИЯ СОЛНЕЧНОГО СВЕТА, СПОСОБНОЙ ПОДДЕРЖИВАТЬ ПОДЗЕМНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ.

thelowline.org/exhibit

ИТАЛИЯ: СКИДКИ НА КУРОРТАХ В ДОЛОМИТОВЫХ АЛЬПАХ

ДЕКАБРЯ НА КУРОРТАХ

МИТОВЫХ

А ЛЬП

Д ОЛО-

СТАРТУЕТ ГОР -

НОЛЫЖНЫЙ СЕЗОН И В ЧЕСТЬ ЭТОГО ГОСТЯМ РЕГИОНА ПРЕДЛАГАЕТСЯ РЯД СКИДОК .

ПРИМЕРУ, ОДИН ИЗ ДНЕЙ

КАТАНИЯ В ПЕРИОД С

ПО

ДЕКАБРЯ

ДЛЯ ПОСТОЯЛЬЦЕВ ОТЕЛЕЙ, УЧАСТВУЮЩИХ В ПРОГРАММЕ, БУДЕТ БЕСПЛАТНЫМ.

СЛУЧАЕ ОТДЫХА ДЛИТЕЛЬНОСТЬЮ

8 ДНЕЙ БЕСПЛАТНЫМИ БУДУТ ПОХОЖИЕ УСЛОВИЯ БУДУТ АКТУА ЛЬНЫ И В КОНЦЕ СЕЗОНА — С 16 МАРТА ПО 7 АПРЕЛЯ 2013 ГОДА. БОЛЕЕ

ДВА ИЗ НИХ.

EAT & DRINK

Провинциальная Италия Бергамо и Таледжио Савелий Либкин, ресторатор, корпорация «Реста» www.savva-libkin.com

Разрабатывая программу для гастрономической поездки, я обращался в несколько местных турагентств. От всех получил в ответ только молчание и потому, вооружившись терпением и энтузиазмом, всю программу продумал лично. Особенно меня смутил ответ сотрудницы журнала Simple, отвечающей за эно- и гастротуризм: это, мол, коммерческий проект, так что ищите всё сами. Впрочем, в качестве одолжения, мне все-таки порекомендовали посетить хозяйство Черетто — с учетом того, что я надоедал им письмами, когда готовился номер с рассказом именно об этой компании в частности и о Пьемонте в целом.

Из молока с местных горных пастбищ делают знаменитый сыр Formai de Mut

риезд в Бергамо поздно вечером и прямо в отельном ресторане отличная еда: сыр Каприно — по консистенции молодой козий, но без козьего привкуса и, как выяснилось, из овечьего молока; затем местные вареники, или равиоли, по-местному «Casoncelli». Готовятся Саsoncelli в форме вытянутых вареников и подаются с шалфеем и сливочным маслом и шкварками из панчетты. Правильное написание: Il casoncello alla

Панорама Бергамо

ГЛАВНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ БЕРГАМО: ВИТРИНЫ СО СЛАДКОЙ ПОЛЕНТОЙ И СВЕЖЕЙ МЕСТНОЙ ПАСТОЙ

Ломбардский специалитет — Casoncelli alla Bergamasca

Bergamasca con e pancetta crocante. Вкусно. В состав начинки входят несколько видов мяса, груши, изюм и местное печенье (несколько раз упоминал это блюдо ранее, так как очень понравился вкус). Главные впечатлени я от Бергамо: везде витрины со сладкой полентой и со свежей пастой местных названий. Затем два городка около озера — d`Iseo Sarnico и Lovere. Затем бесконечная горная дорога до ресторана Ferdi Agriturismo в Scalvia и ужин — теплая полента с местным сыром и биточками из зелени и шпината. Еще несколько видов сыров и салями плюс скромная и гретая паста и блинчики с той же травой. После Ferdi желание посещать места с приставкой агротуризм не исчезло окончательно, но трещина пошла. Слишком уж всё примитивно и не по-настоящему. Даже еда сомнительная, не говоря уже о нюансах в расчете на разовых туристов и на то, что в итальянской деревне «и так сойдет».

Сыр Caprino из овечьего молока

EAT & DRINK

Производство сыра в Branzi FTB на севере от Бергамо

В Бергамо везде можно попробовать множество видов местных салями

Многие процессы в сыродельне осуществляются вручную Утром доехали в Бранзи, на север от Бергамо в горы. Предварительно договорились о встрече с владельцем сыродельни господином Норберто Мидали. Примерно два часа нам детально показывали производство нескольких видов сыров. Прямо при нас прогревали закваску для сыра Бранзи. При нас же сепарировали, нарезали и фасовали сливочное масло. На этом заводике делают из молока с местных горных пастбищ знаменитый сыр Formai de Mut. Сыр производят только в летнее время, и вопрос этот жестко контролируется ассоциацией производителей этого сыра. В остальное время года производят сыр Rozetta, Straccino Valligiano и Straccino. Основной продукт сыродельни — Branzi FTB и Formai de Mut DOP. Затем отправились в городок Таледжио. Заехали к одному из производителей одноименного сыра, но процесс производства уже закончился, и всё ограничилось минидегустацией очень вкусного Таледжио, очень редко встречающегося в предложениях поставщиков. Затем обед в остерии Иль Форно, в Брембилле, и поездка в Горгонзолу. Много лет назад городок и был прародителем известного сыра, но сейчас

Сырные подвалы Branzi

ВЕРОЯТНО, МЕРЧАНДАЙЗИНГУ ВСЕХ СЕВЕРОИТАЛЬЯНЦЕВ УЧАТ С ДЕТСТВА превратился исключительно в одну из транспортных развязок вблизи Милана. На вечер был зарезервирован ресторан Л`Остерия ди виа Солата в старой части Бергамо. Припарковаться невозможно, узкие улочки и маленькие площади с половиной парковок для машин инвалидов и машин городских служб. Азарт попасть и притом не опоздать присутствовал. Вероятно, мерчандайзингу всех североитальянцев учат с детства. Так чувственно и деликатно, слегка манерно и вместе с тем непринужденно оформлять выкладку всего существенного и важного для точного восприятия каждого бара, магазина, простой колбасной лавки и ресторана могут только они. На эту визуальную удочку вначале попались и мы в остерии.

Скатерти-напероны, свечи, разная мебель и старое, но начищенное серебро всегда усиливают ожидание главного действия, сервиса и еды. В роли хостес, официанта и шефа выступал хозяин заведения. Мы пришли ровно в восемь, потому, видимо, кроссовки и джинсы со свитером всё еще были на нем. Поведение хозяина, тем не менее, воспринимается в ресторане знаково. После того как пришли еще и другие гости, хозяин всё же облачился в поварскую одежду, поверх все тех же джинсов. Меню очень короткое — всего 20–25 блюд. Причем основных, главных блюд не более десяти. Мы решили заказать два дегустационных сета, учитывая, что это был последний ужин в Бергамо. Еда не запомнилась. Стандартно дорогая посуда, подтарельники и порции по 50 граммов, включая соус и декор. Счет, написанный от руки, и высокомерно пренебрежительное прощание — вот что запомнилось в итоге. Подобные рестораны быстро забываются… Приятно, что они в меньшинстве. Далее по плану городок Павия.

Автор статьи Савелий Либкин на пастбище под Бергамо

Італійській ресторан Сави Лібкіна.

EAT & DRINK

Restaurant Daniel Paris

Гастрономические этюды

ребывание в Hotel Daniel Paris похоже на экзотическое путешествие — ориенталистcкое убранство интерьеров, стимулирующее воображение, включает дорогие ковры из Казахстана и серебряные подносы ручной работы турецких мастеров, изысканные китайские веера, украшающие лаунж, и эксклюзивные обои в стиле шинуазри, отпечатанные вручную специально для Daniel Paris. Ресторан отеля — рай для гурманов. Здесь в аристократичной атмосфере, пере-

Жером Бонне, шеф-повар ресторана Daniel Paris дающей дух благородного парижского особняка с его традициями и изяществом, можно насладиться совершенным мастерством шефповара. Ежедневно выбирая поставщиков свежайших продуктов, шеф Жером Бонне стремится в своих гастрономических шедеврах использовать щедрые дары французских регионов — от изысканных мясных специалитетов и сезонных овощей до деликатного органического козьего сыра, доставляемого из провинции Турень. Себастьен Гудар, шеф-кондитер ресторана Daniel, считается одним из самых талантли-

Фото: © Hotel Daniel, Relais & Chateaux

Всего в нескольких шагах от знаменитых Елисейских Полей и Фобур Сент-Оноре в Париже расположился отель, воплощающий уникальный и роскошный опыт отдыха в самом романтичном и блестящем городе мира. Желая предупредить все возможные требования искушенных современных путешественников, владельцы отеля Daniel, входящего в престижную ассоциацию Relais & Chateaux, особое внимание уделяют изысканной кухне, которую творят в ресторане отеля шеф Жером Бонне и шеф-кондитер Себастьен Гудар

Чаепития в ресторане сопровождаются изысканными десертами

вых современных мастеров традиционной французской выпечки. Сейчас карта десертов ресторана изобилует очаровательными предложениями от мастера: персональная интерпретация традиционного французского чаепития — French High Tea — подается в ресторане ежедневно с 4 до 6 часов.

Для гурманов, предпочитающих встретить Новый год в изысканной атмосфере жемчужины французского гостеприимства, в ресторане Daniel разработано специальное меню для вечера 31 декабря и новогоднего бранча с шампанским 1 января 2013 года. Изысканное предложение для вечера встречи Нового года обойдется в 130 евро на человека и будет включать грибной капучино и нежный дюксель из черного трюфеля, гребешки с трюфелями и артишоки в юрском винном соусе, кромески из нежного козьего сыра и ассорти из десертов от Себастьена Гудара. С 11 утра до 5 вечера 1 января в ресторане «Даниэль» за 53 евро можно будет насладиться сбалансированным и здоровым меню бранча с шампанским, включающим ассортимент сендвичей, выдержанную ветчину Pata Negra Bellota, зеленый салат, органические яйца, приготовленные по выбору, йогурт, корзинку выпечки и десерты от Себастьена Гудара с чашечкой чая, кофе или горячего шоколада. Ресторан в Hotel Daniel Paris отличается особой атмосферой частной парижской резиденции

Морские гребешки с парижской карамелизированной мини-морковью, апельсинами и маслом с иберийской чоризо

PLACE TO STAY ШВЕЙЦАРИЯ

Andermatt Swiss Alps Альпы, Швейцария

ндермат находится в центральной части Швейцарии у подножия горы Гемсшток в кантоне Ури, что обеспечивает удобное и прямое сообщение со многими крупными городами Швейцарии, Германии и Италии. Ближайшие аэропорты — в Милане (1 час 45 минут), Цюрихе (1 час) и Базеле (2 часа), а всего в получасе езды от города, в Буоксе, расположен аэродром, принимающий частные самолеты. Станция Андермат находится на середине маршрута следования знаменитого Ледникового экспресса (Glacier Express) между Церматтом и Санкт-Моритцем. Швейцария славится своими горнолыжными курортами, которые по праву считаются лучшими в Европе. Любители зимних видов спорта с нетерпением ожидают первого снега. Здесь же, благодаря гарантированным снегопадам, всегда есть возможность заняться любым видом зимнего спорта. Протяженность внетрассовых спусков на порядок превышает длину размеченных трасс, что является идеальными условиями для сноубордистов и любителей фрирайда. А обилие других зимних развлечений (например, катание на санках) делает времяпрепровождение на здешних склонах еще более занимательным, особенно для детей. Кроме того, у подножия горы открыта детская горнолыжная школа, которая считается одной из лучших в Швейцарии.

В рамках строительства будет произведена глобальная модернизация горнолыжного комплекса и объединение соседних склонов Андермат-Седрум в единое горнолыжное пространство Gotthard Oberalp Skiarena. Полностью обновится инфраструктура, включающая рестораны, в том числе и с гастрономической кухней, новые подъемники и фуникулеры. Всё это позволит Andermatt Swiss Alps стать одним из самых престижных современных горнолыжных курортов Европы.

Oбновленный горнолыжный комплекс на 13 подъемников и более 135 км новых трасс Вплотную к городу примыкают поля для гольфа, расположенные на территории в 1,3 млн кв. метров. Проектировкой их занимался Курт Росскнехт — немецкий архитектор и, что особенно интересно, бывший профессиональный игрок в гольф. На практике, учитывая особенности лучших традиционных английских и шотландских гольф-клубов, архитек-

Фото: © Cristallo Hotel Spa & Golf

Традиционная альпийская деревня Андермат стала ядром для нового проекта фешенебельного курорта Andermatt Swiss Alps, предназначенного для круглогодичного отдыха. На территории Швейцарии это единственный проект, получивший первое за 20 лет исключение из федерального закона Lex Koller, что позволило иностранным гражданам свободно приобретать недвижимость без правительственных квот и других ограничений. К выбору представлены эксклюзивные виллы, пентхаусы и лофты, резиденции и апартаменты, номера и блоки в отелях 4* и 5* (The Chedi, Radisson)

тору удалось спроектировать гармонично вписывающиеся в уникальный рельеф местности гольф-поля (профессиональные — на 18 лунок и учебные — на 6). По завершении проекта, гольф-поля Андермата будут соответствовать стандартам проведения международных турниров и станут одними из самых привлекательных в Европе. Рядом будет построен Golf Club House по проекту архитектора Ку рта Эллена, который планируется открыть уже в конце 2013 года. На площади 1100 кв. метров для игроков в гольф будут созданы все условия для комфортабельного отдыха, включая ресторан и лаунж-бар. Для любителей большого тенниса в Андермате появятся современные открытые и закрытые корты.

Всего 25 эксклюзивных вилл во всей Швейцарии The Chedi Andermatt — роскошный отель класса 5* плюс — символ Andermatt Swiss Alps. Сочетающий традиционную альпийскую элегантность с инновационной современной архитектурой, отель также будет включать два ресторана высокой кухни, салоны для отдыха, эксклюзивный, оснащенный новейшей техникой спацентр, клубы и винные бары, что установит новые стандарты отдыха класса люкс. The Chedi Andermatt — это не только уникальная возможность инвестиций в захватывающую окружающую обстановку, но и редкий шанс стать частью эксклюзивного сообщества. На границе города и гольф-полей планируется строительство всего 25 эксклюзивных вилл. Сегодня существует уникальная возможность построить виллу по своему собственному вкусу или воспользоваться уже готовыми оригинальными проектами. В качестве альтернативы можно выбрать одного из 19 архитекторов, рекомендованных компанией, или пригласить своего проектировщика. Минимальная жилая площадь виллы составляет 400 кв. метров, а максимальный ее размер ограничен лишь фантазией клиента. Размеры доступных участков земли — до 4135 кв. метров.

Новые жилые дома с современными просторными апартаментами, расположенные в центральной зоне, органично вписались в ландшафт исторической части Андермата Новые жилые дома с современными просторными апартаментами, расположенные в центральной, свободной от автомобилей зоне, органично вписались в ландшафт центральной исторической части Андермата. Свободные планировки квартир позволяют реализовать любые дизайнерские идеи, а благодаря услугам консьержа обеспечивается высокий уровень сервиса и комфорта. Также существует возможность объединения целого этажа из трех квартир в одно просторное жилое пространство с отдельным входом. The Radisson Blu Hotel and Resort — первый комплекс 4* в Андермате — предоставляет возможность приобрести апартаменты для отдыха. Это будет первый отель в регионе, ориентированный на бизнес-клиентов, что подразумевает использование его в течение всего года для конференций и бизнес-встреч. Владельцы апартаментов и их гости обслуживаются согласно высоким стандартам Radisson, получая доступ ко всей инфраструктуре отеля. Апартаменты сдаются полностью меблированными согласно высоким стандартам сети Radisson и готовыми к проживанию в них. Andermatt Swiss Alps в живописной альпийской долине на высоте 1400 метров над уровнем моря, где на территории в полтора миллиона квадратных метров будут построены:

42 жилых дома, 25 эксклюзивных частных вилл и 35 000 кв. метров коммерческих площадей, отели 5* и 4*(The Chedi, Radisson, Steigenberger); обновленный горнолыжный комплекс на 13 подъемников и более 135 км новых трасс, спроектированных олимпийским чемпионом Бернардом Русси; гольф-поле международного уровня на 18 лунок и отдельное тренировочное поле на 6 лунок; пешеходный центр исторической части города с подземной парковкой на 1970 мест; все необходимые для жизни и отдыха объекты инфраструктуры, включая рестораны, бары, магазины и спа-центры; новая станция и железнодорожный вокзал. Швейцария — одна из тех стран, где уровень жизни держится на самой высокой отметке, а значит, любой человек, проживающий там, постоянно чувствует стабильность и уверен в завтрашнем дне. Дети здесь получат лучшее образование, будут владеть несколькими языками и смогут обеспечить себе достойную жизнь в будущем. Hen ley Est ates ( Hen ley & Pa r t ners group) — эксклюзивный партнер проекта Andermatt Swiss Alps в России и странах СНГ. www.swiss-andermatt.com Подробнее: info@swiss-andermatt.com www.henleyestates.ru Цюрих, Швейцария: + 41 44 266 2207 Лондон, Великобритания: +44 7795 102 002

PLACE TO STAY ФРАНЦИЯ

Подарок Императора Hotel Napoleon Paris Текст: Надежда Богатая

На авеню Фридланд в двух шагах от Наполеоновской Триумфальной Арки расположен уникальный старинный особняк, повидавший на своем веку многих именитых гостей. Когда-то он служил парижской резиденцией графа Толстого, а сегодня здесь отель, где останавливается самая изысканная публика

1928 году в Париже русский предприниматель Александр Петрович Клягин встретил на одном из модных тогда литературных салонов юную студентку-француженку. Влюбившись без памяти с первого взгляда, он подарил ей в качестве приданого роскошный особняк в самом престижном 8-м округе столицы, там счастливое семейство прожило долгие годы. Довольно быстро он превратился в центр русской культурной жизни, где часто бывали, например, Иван Бунин и князь Феликс Юсупов. За свою богатую историю эти стены видели

Фото: © Hotel Napoleon Paris

Этот роскошный люкс носит имя князя Феликса Юсупова, которого считают избавителем России от Григория Распутина

1. Изысканные интерьеры отеля оформлены в стиле Директории и украшены подлинными произведениями искусства эпохи Наполеона 2. Спальня в номере Superior 3. Номера Superior рассчитаны на двух постояльцев

1 2

многих выдающихся деятелей своего времени: Хемингуэя, Стейнбека, Дали, Эллу Фицджеральд, Эролла Флинна и Одри Хепберн. На сегодняшний день это единственный отель в Париже, чьи интерьеры украшены подлинными произведениями искусства времен Наполеона Бонапарта, уникальными литографиями XIX века и живописью, переносящей нас во времена эпохи ампир. Комнаты обставлены элегантной мебелью в стиле Директории, при этом в них доступны все современные удобства. Гости могут выбрать любой из 101 номера, в том числе один из 47 превосходных сьютов.

Заведение Bivouac Café имеет отношение к одной из многочисленных легенд, связанных с Великим Корсиканцем (бивак — так называлась палатка, тент, где Бонапарт и его солдаты отдыхали после напряженных баталий). Это изысканный ресторан, выдержанный в английском стиле, предлагающий гостям превосходную французскую кухню, а в теплое время и романтичные ужины на летней террасе, выходящей прямо на Арку.

Элегантная обстановка номераполулюкс Avenue

40 Avenue de Friedland, 75008 Paris, France Tel.: +33 1 56 68 43 21 E-mail: napoleon@hotelnapoleon.com

PLACE TO STAY ФРАНЦИЯ

Во Франции бытует мнение, что истинная роскошь не должна быть броской, — одним из первых, кто придерживался этого принципа, был не кто иной, как король Людовик XV. Увидеть сегодня, как работает это правило, можно, посетив парижский отель Rochester Champs Elysees

Вежливость короля Текст: Ольга Шевчик

Уютный бар отеля

азвание отеля выдает его местонахождение — роскошный Rochester расположился в самом центре Парижа, в 350 метрах от Елисейских Полей на Rue De La Boetie. Элегантное 6-этажное здание с парадным подъездом, облицованным мрамором, словно пропитано духом старого Парижа! Внутреннее убранство еще больше усиливает первое впечатление — при взгляде на светлые комнаты, оформленные в неповто-

Rochester Champs Elysees

Зона лобби отеля оформлена в стиле покоев для камерных светских приемов времен маркизы де Помпадур

Вид на внутренний дворик с фонтаном и мозаичными панно. При желании в хорошую погоду здесь можно занять столик для завтрака

римых пастельных тонах, возникают явные ассоциации с покоями семьи Людовика XV в Версале. Изысканные, мягких цветов гобелены на стенах, круглые удобные кресла — знаменитый стиль маркизы де Помпадур, имевшей, к слову, более чем существенное влияние на формирование политических и культурных взглядов монарха. В отеле 5 типов номеров — от светлого, просторного Standard до роскошного Junior Suite; цены меньше, чем можно ожидать, — от 198 евро за двухместный номер. Приятное продолжение королевского стиля — SPA-центр отеля. Золотистая мозаика, чередующаяся с лепниной и мрамором, — интерьер, достойный самого короля!

92 rue La Boetie 75008 Paris Tel: +33 (0)1 56 69 69 00 E-mail: hotel@hrochester.com www.hrochester.com

1. Приятные для глаза цвета, комфортная, соразмерная человеку мебель — французы считают, что именно так должен 1 выглядеть настоящий французский 2 интерьер 2. Известно, что Людовик XV особенно ценил удобство и комфорт в интерьере — это и стало лейтмотивом стиля его эпохи

PLACE TO STAY ФРАНЦИЯ

ФАБРИКА ТУРИЗМА РЕКОМЕНДУЕТ

И сегодня этот исторический загородный особняк сохранил следы великой эпохи

Изумительный парк площадью 3 акра, утопающий в зелени вековых деревьев, роскошь королевских охотничьих угодий Людовика XIV, захватывающие дух виды на легендарный дворец Короля-солнца Версаль — всё это лишь штрихи, подчеркивающие величественность исторического Trianon Palace Versailles, входящего в коллекцию отелей Waldorf Astoria

асположенный менее чем в 1,5 км от знаменитого Версальского дворца, рядом с историческим районом Версаля, недалеко от поля для игры в гольф, с 1910 года отель Trianon Palace принимает в своих стенах самых известных гостей, среди которых Сара Бернар, Марсель

Пруст, герцог и герцогиня Виндзорские, проведшие здесь свой медовый месяц, представители парижского высшего общества, звезды Голливуда Том Круз и Пирс Броснан. Именно в отеле Trianon Palace в 1919 году был подписан Версальский мирный договор. Сегодня этот исторический загородный особ-

Фото: 2012 Trianon Palace Versailles, A Waldorf Astoria Hotel

Во Trianon вкусеPalace королей Versailles

Брассери-ресторан La Veranda предлагает легкую и традиционную кухню и располагает потрясающим видом на парк

Открытая терраса одноименного сьюта с видом на Версаль и Королевский парк — идеальное место для завтрака

няк сохранил следы великой эпохи. После недавнего завершения проекта масштабной реставрации стоимостью несколько миллионов долларов, которым руководила известный архитектор Фиона Томпсон, вся территория отеля превратилась в обновленный оазис непревзойденной элегантности и изящества. Особое предложение от Trianon Palace Versailles, пользующееся неизменной популярностью, — роскошная и по-королевски величественная свадебная церемония в окружении великолепных интерьеров бального зала Клеменсо. По вашему желанию для приватного торжественного ужина возможно выбрать знаменитый «звездный» ресторан Gordon Ramsay au Trianon, отмеченный 2 звездами Мишлен, или более неформальный La Veranda. Личный распорядитель поможет организовать всё — от плана рассадки гостей до свадебного торта. А наутро после свадьбы молодых особым образом встретят в легендарном центре Spa Guerlain. 1 Boulevard de la Reine 78000 Versailles, France Tel.: +33 (0) 1 30 84 50 00 www.trianonpalace.com

1. Банкетный зал Clemenceau Ballroom предназначен для самых масштабных и роскошных мероприятий 2. Роскошные общественные залы отеля являются грандиозной сценой для свадебных церемоний и особых 3 торжеств 3. Номера Trianon Palace Versailles представляют собой образец современной элегантности

Spa-центр Guerlain общей площадью 2800 кв. метров располагает уникальным крытым бассейном с подогревом

PLACE TO STAY АВСТРИЯ

В этом году в Вене открылся отель, чье имя вот уже больше века является символом респектабельности, европейской роскоши и престижа

Величие традиций

The Ritz-Carlton, Vienna

тель расположен в историческом центре города, на знаменитом Бульварном кольце или Рингштрассе, что делает его особенно привлекательным для путешественников, желающих ближе познакомиться с Веной. Новый Ritz-Carlton располагает 202 роскошными номерами, включая 43 великолепных люкса. Все апартаменты превосходно обставлены и предлагают гостям максимум комфорта и удобств. Большинство из них имеют отдельные балконы и террасы, откуда открывается чудесная панорама австрийской столицы. А для самой изысканной публики, предпочитающей эксклюзивный уровень роскоши и приватность, предназначена особая территория — The Ritz Carlton Club Lounge, ведущая к лучшему номеру

Здание Ritz-Carlton в Вене расположено на знаменитом Бульварном кольце

Текст: Надежда Богатая

ФАБРИКА ТУРИЗМА РЕКОМЕНДУЕТ

отеля — «Президентскому люксу». Занимая площадь в 190 кв. метров, он представляет собой просторные апартаменты, где элегантная атмосфера XIX века ненавязчиво сочетается с современными технологиями и стильным дизайном. Например, старинные фрески на потолке, красивые деревянные буазери и камин, стоявший некогда в одном из здешних замков, гармонично дополнены современными предметами интерьера. Попробовать в отеле блюда настоящей австрийской кухни можно в ресторане Dstrikt, а в теплое время года стоит заглянуть в Atmosphere Rooftop Bar & Lounge на крыше, чтобы пропустить по стаканчику. И не забудьте про Melounge Lobby Lounge, где подают лучший в городе горячий шоколад. К слову, для желающих связать себя узами брака здесь предлагают не только превосходные залы, специальные программы и меню, но и персонального свадебного консультанта.

Интерьер D-bar выдержан в чернокрасных тонах

1. В отеле найдется множество уголков, где можно приятно 1 провести время 2. Элегантная обстановка Premium Room 2 3. Фрагмент интерьера апартаментов Club Level

Schubertring 5–7 1010 Vienna, Austria Tel.: +43 1 3 11 88 E-mail: vienna@ritzcarlton.com www.ritzcarlton.com

PLACE TO STAY УКРАИНА

Новогодние развлечения Fairmont Grand Hotel Kyiv Утонченная атмосфера и кулинарные изыски, которыми можно насладиться в отеле Fairmont Grand Hotel Kyiv, уже хорошо известны как гостям столицы, так и самим киевлянам. В преддверии новогодних и рождественских праздников здесь уже готовы новые интересные предложения на декабрь и январь

ля тех, кто еще не успел распланировать свои праздники и выбрать место для новогодней вечеринки или праздничного ужина, в Fairmont Grand Hotel Kyiv действуют особые условия, а шеф-поваром разработаны специальные новогодние меню. Безупречный сервис в лучших традициях сети Fairmont Hotels & Resorts и волшебное настроение само собой разумеются. Уже 16 декабря с 18:30 до 20:00 в The Atrium Lounge & Pâtisserie пройдет церемония торжественного открытия новогодней елки с праздничными напитками, канапе и рождественской фотосъемкой с Дедом Морозом для маленьких гостей отеля. Каждому взрослому гостю, входящему в отель, будет предложена рюмка ледяной водки. Ужин или обед

Фото: © Fairmont Hotels & Resorts Inc.

В The Atrium Lounge & Patisserie 16 декабря с 18 до 19 часов можно будет насладиться не только десертами, но и традиционным рождественским хором

Новогодняя вечеринка в Vintage Cocktail Bar с выступлением диджея пройдет 31 декабря из 5 блюд с вином в ресторане The Strand Grill 24 и 25 декабря обойдутся в 1250 грн на человека, а предложение на вечер 31 декабря, включающее 7 блюд с шампанским и вином, — 1990 грн. Встретить новый год можно будет и на вечеринке в Vintage Coctail Bar с закусками и шампанским Veuve Clicquot (900 грн).

Fairmont Grand Hotel Kyiv ул. Набережно-Крещатицкая, 1 04070 Киев, Украина Tel.: +380 44 322 88 88 E-mail: kyiv@fairmont.com www.fairmont.com/kyiv

PLACE TO STAY КАРИБЫ

Виллы на курорте

Four Seasons Resort Nevis,

Опьяняющая естественная красота островов Сент-Китс и Невис делают их одними из самых красивых в Карибском регионе

пьяняющая естественная красота, голубое небо и лазурные воды Карибского моря, белые песчаные пляжи и солнечная погода островов Сент-Китс и Невис делают их одними из самых красивых в Карибском регионе. Комфортная постоянная температура воздуха (+27–30º C) и воды (+24–26º С) в течение всего года привлекает сюда туристов из многих стран мира. Сент-Китс и Невис (или, вернее, Федерация Сент-Кристофер и Невис) — бывшая английская колония и самое маленькое государство в Западном полушарии. В последнее время всё больше и больше людей из таких стран, как США, Канада, Великобритания, Ирландия, выбирают Сент-Китс и Невис в качестве второго дома для себя и своей семьи. Сент-Китс и Невис заняли 4 место в рейтинге 10 лучших направлений для отдыха в 2011 году (по версии British Airways), а в 2008 году возглавили список «Где лучше всего приобретать недвижимость» (по версии American Wealth Magazine). В стране действует старейшая и наиболее уважаемая во всем мире программа получения гражданства в обмен на инвестиции (например, приобретение недвижимости), утвержденная в 1984 году королевой Великобритании Елизаветой II. Паспорт государства Сент-Китс и Невис дает своим

На территории комплекса находятся частные виллы и бунгало самого высокого класса и несколько люксов самого высокого класса. Приобретение недвижимости для отдыха на территории комплекса дает право владельцу и гостям пользоваться налаженной и усто-

Фото: © Cristallo Hotel Spa & Golf

Four Seasons Resort Nevis — удивительная возможность наслаждаться всеми прелестями отдыха в роскошном отеле, проживая в своем собственном доме на берегу теплого Карибского моря

Карибы

обладателям право безвизового въезда в 126 стран мира, включая всю западную и восточную Европу, Великобританию, Ирландию и Канаду. Пятизвездочный комплекс Four Seasons Resort Nevis, расположенный среди зеленых пальм острова Невис, отличается непревзойденным уровнем сервиса и безупречным вниманием к деталям. На территории комплекса находятся частные виллы и бунгало, а сам отель предлагает 196 номеров

явшейся инфраструктурой пятизвездочного курорта и наслаждаться его услугами, находясь в уединении своего собственного дома. Комплекс располагает несколькими бассейнами, три из которых находятся в шаговой доступности от пляжа. Для любителей игры в гольф предлагаются поля на 18 и 9 лунок, с них открывается великолепный вид на соседний остров Сент-Китс. Игроки могут выбрать индивидуальные тренировки и получить профессиональные советы по подбору экипировки. Международный теннисный комплекс Peter Burwash, состоящий из 10 всепогодных кортов с профессиональным покрытием, включает также три освещенных корта для игры в темное время суток. Фитнес-центр оборудован самыми современными тренажерами для

Новые современные Pinney’s Beach Villas стратегически расположены в одной из самых престижных частей курорта

Эксклюзивный дизайн для каждой виллы выполнен именитыми дизайнерами кардиотренировок и развития мускулатуры, а также прекрасной сауной. Четыре ресторана, а также The Library Bar предлагают превосходную кухню и прекрасное обслуживание. Можно провести романтический ужин на закате в ресторане французской кухни The Dining Room или итальянской — Neve, или пообедать только что пойманной рыбой, приготовленной по вашему желанию в Mango, а потом выпить пару коктейлей в The Pool Cabana. В тишине зеленого сада расположен SPA-центр, предлагающий широкий спектр услуг по уходу за лицом и телом, а также водные процедуры и оздоровительные массажи. Для детей разработана программа Kids for All Seasons, которая включает в себя развивающие и спортивные игры, а также обучающие занятия под руководством опытных сотрудников комплекса Four Seasons.

Новые современные Pinney’s Beach Villas в Four Seasons Nevis Resort стратегически расположены в одной из самых престижных частей курорта. В непосредственной близости от лучшего на острове пляжа и инфраструктуры комплекса, у границы живописного гольф-поля, в течение следующих 3,5 лет будут возведены 15 новых объектов с тремя-четырьмя спальнями. Инновационный дизайн и новые технологии постройки гарантируют высочайший уровень качества сети Four Seasons, ценимый во всем мире. Виллы будут сдаваться в эксплуатацию полностью меблированными и оснащенными по последнему слову техники. Компания Henley Estates совместно с Four Seasons предлагает уникальный продукт — возможность приобретения 1/10 доли в новой строящейся вилле на участке Pinney's Beach Villas. Доля виллы с тремя

спальнями площадью 305 кв. метров, собственным бассейном и садом площадью 88 кв. метров будет продаваться по цене 472 200 USD. Эта сумма уже включает в себя все налоги и сборы, а также затраты, связанные с приобретением и эксплуатацией виллы, в течение обязательного по закону 5-летнего периода владения недвижимостью. Стоит отметить, что владение каждой из десяти долей в подобной вилле позволяет рассчитывать на получение гражданства. Вилла будет полностью меблирована согласно высоким стандартам сети Four Seasons и готова к вселению. По контракту владельцу разрешается 5 недель в году пользоваться виллой по своему усмотрению — для собственного отдыха или сдавать ее в аренду (TimeShare), пропорционально разделив прибыль с оператором отеля. Как владелец дома вы автоматически становитесь членом Club Resort Seasons и получаете все преимущества постояльцев отеля без необходимости носить с собой наличные деньги или кредитные карты. Привилегии члена клуба Four Seasons доступны во всей сети отелей по всему миру. Pinney's Beach Villas — это инвестиция в будущее.

Подробнее: passport@sknevis.com www.sknevis.com www.henleyestates.ru Цюрих, Швейцария: + 41 44 266 2207 Лондон, Великобритания: +44 7795 102 002

PLACE TO STAY ТАЙЛАНД

ФАБРИКА ТУРИЗМА РЕКОМЕНДУЕТ

У Сиамского залива

Курорт расположен на северозападной оконечности Самуи у залива Лаэм Яй

урорт Four Seasons Resort Koh Samui — ожерелье изысканных традиционных тайских вилл, затерявшихся среди роскошного сада в тени живописных кокосовых пальм острова Самуи, отличающегося белоснежными песчаными пляжами, живописными коралловыми рифами и ласковыми волнами Сиамского залива. Интерьеры вилл исполнены элегантности сочетания классики и тайских мотивов — тиковая и палисандровая мебель,

украшения ручной работы подчеркивают уют и роскошь просторных приватных террас с бассейнами и видами на водную гладь. В отеле 64 виллы, в числе которых изумительные Tawan Residence, Talay Beach Residence, One-Bedroom Villa, Beach Villa. Специалитет ресторанов курортного комплекса — свежие местные морепродукты, которые подают здесь с экзотическими травами, выращенными в здешнем саду. Не стоит обходить вниманием блюда

Фото: © Four Seasons

Four Seasons Resort Koh Samui

Интерьеры вилл украшены роскошным тиковым и палисандровым деревом

Ресторан Lan Tania располагает открытой террасой с чудесным видом на залив традиционной тайской и международной кухни, а в баре на пляже нужно обязательно побаловать себя тропическими коктейлями. Особенное удовольствие доставит постояльцам приватный ужин «Once in a Blue Moon» на пляже у самого океана. Изысканно сервированный столик на двоих, меню, подготовленное шефом Алексом Гаре эксклюзивно для этого вечера и включающее, по выбору, блюда традиционной азиатской, западной или современной тайской кухни наряду с изысканными винами со всего света, персональный батлер, нежный свет установленных в песок факелов и шепот прибоя под аккомпанемент ким — традиционных струнных инструментов. Стоимость ужина на двоих составит около $450. Thailand 219 Moo 5, Angthong Koh Samui, Surat Thani 84140 Tel. : +66 77 243-000 www.fourseasons.com/kohsamui/

1. Постояльцы могут полюбоваться садом или Сиамским заливом, расслабляясь в шезлонге на открытом воздухе 2. У пейзажного бассейна рядом с пляжем гостям предлагают охлажденные полотенца 3. SPA-центр отеля — настоящий оазис красоты и покоя с целым набором процедур, основанных на старинных тайских методиках

PLACE TO STAY

БАЛИ

Из каждого номера открывается великолепный вид на тропический сад, бассейн либо океан

Когда короли отдыхают Nusa Dua Beach Hotel & Spa ТЕКСТ: ЕВГЕНИЯ КОРНЕЙКО

Отель по праву может считаться еще одним шедевром балинезийской культуры

П Ресторан традиционной балинезийской кухни Raja’s был удостоен международных премий за колорит и вкуснейшие национальные блюда

охоже, создатели отеля Nusa Dua Beach не отличались скромностью — в качестве архитектурного образца для этого курортного комплекса был взят, ни много ни мало, королевский дворец! Величественные каменные ворота, охраняющие вход на территорию, сложные сплетения парковых аллей, плутающих среди прудов с водяными лилиями, тайные галереи, спрятанные в зелени, — здесь есть всё, чтобы получить почти полное представление о том, как жили индонезийские монархи. Отель «с историей», Nusa Dua Beach был полностью обновлен в 2011 году. Сегодня

это, наверное, самый «аутентичный» отель на всем острове. Здесь всё как в настоящем дворце — начиная с резных ширм в номерах и огромного парка с укромными павильонами и заканчивая выполненным в традиционном дизайне SPA-центром, вполне достойным королевских особ. Бонус — 5 ресторанов и 3 бара на любой вкус и настроение: от традиционной кухни до Spa Cafe. Nusa Dua Beach Hotel & Spa Tel.: +62 361 771210 E-mail: reservations@nusaduahotel.com www.nusaduahotel.com

Фото: © Nusa Dua Beach Hotel & Spa

Nusa Dua Beach на Бали предлагает нечто большее, нежели просто полежать на пляже на экзотическом острове, а именно — почувствовать себя членами королевской семьи Индонезии

PLACE TO STAY МАЛЬДИВСКАЯ РЕСПУБЛИКА

Танцы под водой NIYAMA

Niyama Maldives Dhaalu Atoll, 2002 Республика Мальдивы Тел.: +960 6762 828 E-mail: reservations@niyama.com www.niyama.peraquum.com

Волшебный отель Niyama расположился среди бескрайних вод Индийского океана и первозданной природы Мальдив. Открытие нового курорта компании Per AQUUM произвело настоящий фурор среди любителей путешествий благодаря изысканному дизайну и огромной территории

новой концепции отдыха соединены ультрасовременный комфорт, элегантная роскошь, яркая экзотика Мальдивских островов и оригинальные инновации. Бесчисленное количество возможностей для активного и познавательного отдыха делает курорт привлекательным как для молодежи, так и для тех, кто предпочитает релаксацию в кругу семьи на своей собственной вилле, надежно укрытой тропической растительностью. Гости смогут совершить гастрономическое путешествие по меню ресторана Epicure, насладиться великолепными видами на океан с крыши бара Fahrenheit, отведать коктейли в пляжном баре Dune или попробовать блюда в ресторане Edge, который расположился на воде. Не стоит упустить возможность посетить главную жемчужину курорта — первый в мире подводный ночной клуб Subsix. Клуб расположен в 500 метрах от острова на глубине шести метров у живописного рифа. Спа-центр LIME предлагает специальные процедуры из cпа-меню «После заката», — для гостей, которые после бессонной ночи в Subsix хотят отлично выспаться и зарядиться энергией для нового дня. Поспешите окунуться в мир комфорта и уединения. Только с 1 ноября по 23 декабря 2012 года при бронировании 7 ночей и более Niyama предлагает 30% скидки на проживание, включая завтрак.

Рай дляHuvafen двоих Fushi Компания Per AQUUM всегда отличалась безупречным вкусом в выборе отелей. Поэтому стоит отметить еще одну точку на карте Мальдив — знаменитый курорт Huvafen Fushi

зумительный остров располагает 43 современными бунгало и одной семейной резиденцией Cube. Знаменитому архитектору Карлу Эттеншпергеру удалось сочетать современный стиль минимализма с буйной природой тропического острова. При строительстве бунгало использовались деревья редких пород, в том числе малайское дерево балау, известное своей прочностью и красотой. Гости со всего мира съезжаются сюда, чтобы насладиться уникальными процедурами подводного спа-центра Lime. Гастрономическая кухня курорта Huvafen Fushi представлена целой плеядой ресторанов: круглосуточный Celsius с блюдами интернациональной кухни; итальянский Fogliani’s, предлагающий пиццу из дровяной печи; ресторан национальной кухни Salt; ресторан натурального питания Raw; дизайнерский бар UMbar и винотека Vinum. Винные погреба курорта насчитывают 6000 бутылок самых редких вин и являются самой большой винотекой в регионе Индийского океана.

Курорт известен также своим ежегодным светским мероприятием Dream Calendar. В течение всего года сюда приезжают знаменитые певцы, артисты, диджеи, превращая Huvafen Fushi в настоящее модное место. В этом году курорт посетит Dj Ravin, резидент Buddha Bar, сеты которого взрывают танцполы всего мира. Huvafen Fushi North Male Atoll, Республика Мальдивы Тел.: +960 6644222 huvafenfushi.peraquum.com

PLACE TO STAY МАЛЬДИВСКАЯ РЕСПУБЛИКА

Вдали от забот Sun Island Resort & Spa

вправду, где можно чувствовать себя более спокойно и уединенно, нежели на персональной пристани, прямо за краем которой начинается океан? За спиной уютное бунгало со всем необходимым, где-то на берегу мягко светятся рестораны с изысканной кухней, а впереди одна только безбрежная гладь океана! Sun Island Resort & Spa, наверное, самый романтичный из мальдивских курортов; специально для молодоженов здесь даже

Если и есть на свете место, где вас, наконец-то, никто не потревожит, то оно находится на Мальдивских островах, в одном из бунгало Sun Island Resort & Spa

Релакс-зона ресторана Beach Club — образец колониального стиля

предусмотрена особая услуга — ночь вдвоем в романтичной хижине на необитаемом острове среди океана, куда можно добраться лишь на лодке. Расслабленное настроение продолжается и по возвращению в отель: в частности, в экзотичном Araamu SPA. Местные специалисты знают всё о древних техниках массажа и тайнах ароматов. Расслабляющий массаж, массаж для детей, романтичный сеанс массажа для двоих — самое время позволить себе отдохнуть!

1. Основную часть меню местных ресторанов составляют легкие блюда из свежих морепродуктов, овощей и фруктов 2. Полминуты до моря: просторный бассейн с пресной водой заканчивается прямо возле лагуны

1 2

Nalaguraidhoo South Ari Atoll PO Box 2073 Rep of Maldives Tel.: +960 6680088 E-mail: info@sun-island.com.mv www.villahotels.com

PLACE TO STAY МАЛЬДИВСКАЯ РЕСПУБЛИКА

Один на острове LUX* Maldives Текст: Евгения Корнейко

В Индийском океане насчитывается примерно 5000 островов, из них 1192 находятся в Мальдивском архипелаге. Проблема в том, что, собираясь в отпуск, из всего этого разнообразия придется выбрать один-единственный пункт назначения. Отель LUX* Maldives идеально подходит на роль такого избранника

Огромная лагуна с вечно теплой водой, окружающая остров, — идеально безопасное место для купания и дайвинга

Фото: © LUX* Maldives

арисуйте в уме идеальный тропический остров и картину идеального тропического отдыха на нем. Теперь сравните представленное с находящейся перед вами иллюстрацией. Если картинки совпадают — вам туда, прямиком в LUX* Maldives! Этот курорт является единственным поселением на острове Dhidhoofinolhu в южном атолле Мальдивских островов, а это значит, что вся остальная часть острова необитаема и представляет собой природу в самом что ни на есть нетронутом виде. Отдавая дань ее красоте, создатели LUX* постарались максимально вписать курортный комплекс в пейзаж. Каждая вилла — Cristallo предлагает по-настоящему маленький с собственными секретами... приятныймир отдых в пятизвездочном Вотеле, стоящих прямо над водой лагуны Water расположенном в уникальном Villas можно засыпать под плеск волн, в LUX* месте

Невыносимая легкость бытия: виллы в LUX* зависли прямо над водой. Даже ресторан — и тот здесь находится прямо у кромки воды! Villa — наблюдать за жизнью морских животных через стеклянный пол в гостиной, в Sunset Junior Suite — созерцать закат под шелест пальм и экзотических деревьев бадамье. Романтический отдых вдвоем или поездка туда всей семьей — лучше место придумать трудно! Богатая экзотическая природа острова предоставляет огромные возможности для прогулок, исследований и наблюдений. Особенно понравится здесь детям — специально для них в LUX* есть целый штат экоориентированных кураторов, которые раскроют малышам секреты местной природы, гуляя с ними по острову. А подростков ждут в специальной Studio 17 уроки местных танцев, изучение языка, прогулки-квесты по острову или спорт на берегу — здесь каждый найдет то, что ему по душе.

1. Йога под шелест волн — один из этапов оздоровления, предусмотренных местным SPA-центром 2. Разрабатывая дизайн вилл, создатели отеля отталкивались, в первую очередь, от цветов и фактуры окружающей природы 3. Кроме йоги, в местную SPAпрограмму входят фитнес, специальные диеты, медитации, а также уникальные процедуры на основе местных натуральных рецептов

Dhidhoofinolhu South Ari Atoll Republic of Maldives Tel.: (960) 668 0901 E-mail: stay@luxmaldivesresort.com www.luxislandresorts.com

LUXURY TRAVEL

Старик и горы, Текст: Евгения Корнейко

или Как изменились горнолыжные курорты со времен Хемингуэя

Фото: © Courchevel Tourisme / Patrick Pachod

Французы говорят: «Если ты побывал в Куршевеле — ты звезда!». Только очень ленивая VIP-персона еще не побывала на этом курорте! Голливудские актеры отлично уживаются тут с членами монарших семей (среди них и Его Высочество принц Монако), олигархи всех мастей и политики мирно обсуждают технику катания, сидя на подъемнике, а звезды эстрады прячут под лыжными очками слишком узнаваемые лица

«В то время лыжный спорт не был похож на современный… Не было лифтов для лыжников и не было фуникулеров, но по тропам лесорубов и пастухов можно было подняться высоко в горы», — так описывал Эрнест Хемингуэй горнолыжный отдых в Альпах в 20-х годах ХХ века. С тех пор многое изменилось, и одно из мест, где изменения особенно заметны, — Куршевель.

LUXURY TRAVEL отдыха: масса уютных шале, пабов и ресторанчиков. Ну и, наконец, знаменитый Куршевель 1850 — микрорайон эксклюзивных отелей, бутиков и ресторанов, излюбленное место всех мало-мальски спортивных знаменитостей. Зоны катания здесь также делятся по высотам и расположению. Наиболее популярная — центральная, сходящая непосредственно к Куршевелю 1850; ее визитная карточка — широкие безлесые склоны с идеально подготовленным снежным покровом. Склоны со спусками к высоте 1300 метров покрыты лесом — любители фрирайда и просто фан-катания найдут здесь много интересных крутых трасс. А для новичков будут идеальны трассы в районе Куршевеля 1650 — они просторные и более пологие.

С игровыми площадками и атмосферой вечеринки трасса Verdons Family Park в Куршевеле идеально подходит для всей семьи

«Я помню, как поскрипывал у нас под ногами снег, когда морозным вечером мы возвращались домой, вскинув лыжи и палки на плечо, и смотрели на огоньки городка, а потом вдруг начинали различать дома» урорт Куршевель является частью знаменитой горнолыжной зоны под названием «Три долины» — кстати, самой большой в мире. Кроме Куршевеля сюда входят еще 7 курортов, при этом лыжники могут свободно переезжать в пределах всей зоны, охватывающей долины Сан-Бон, где находится Куршевель, Аллю и Бельвиль. Что же касается качества катания, то о нем лучше всего говорят цифры и факты: 172 подъемника и 600 км трасс, на части из которых проходит Кубок мира по горным лыжам… Сам же Куршевель, по сути, это не город и не поселок — это пять отдельных зон обитания, расположенных на разных высотах (1300, 1550, 1650 и 1850 метров) и ранжирующихся по цене: чем выше, тем дороже.

ПРОЖИВАНИЕ

В регионе Trois Vallees один из самых длинных сезонов в Европе, и снег лежит до самого апреля Самый нижний поселок — уютный СенБон. Именно отсюда начинал развиваться курорт в далеком 1946 году. Куршевель 1300 — это горная деревушка Ле Пра, где до сих пор сохранился традиционный колорит и даже уклад жизни. Уютные домики и шале, приветливые местные жители — то, что надо для семейного отдыха! На высоте 1500 метров расположились демократичные современные курорты — в основном, для молодежи; чуть выше, на 1650, находится зона Морион — идеальная для семейного

«Пансион стоил два доллара в день и, так как австрийский шиллинг все время падал из-за инфляции, стол и комната обходились нам всё дешевле и дешевле» учетом уровня размаха, роскоши и стоимости номеров, открытие каждого нового отеля в Куршевеле — событие, неизменно смакуемое и освещаемое наиболее модной мировой прессой. Счет на сегодня: 14 пятизвездочных отелей, два из которых удостоены категории «дворец» (Le Cheval Blanc и Les Airelles). Если же говорить о местном жилье в общем, то, согласно исследованиям, проведенным самим курортом, за последние годы отношение к горнолыжному отдыху существен-

Фото: © Courchevel Tourisme / Patrick Pachod, Rolland Grangier, Jerome Kelagopian

КАТАНИЕ

но изменилось; появилось даже специальное название для того, чего именно хотят люди: mountain experience — сочетание катания, элитного жилья (желательно с «горным» колоритом), чувства приватно-

Куршевель — это широкий выбор трасс и отличная система подъемников, соединяющих всю территорию

Ночная жизнь курорта почти так же разнообразна и обширна, как и дневная сти и обилия развлечений. Исходя из всего вышесказанного, популярными местами для жизни в Куршевеле являются, в частности, комплексы из шале или отдельных домиков, отталкивающихся в своем дизайне от традиционных альпийских поселений, а по сути являющихся 5-звездочными отелями. Удачные примеры таких VIP-шале — комплексы Le K2 и Le Kilimandjaro. Площадь каждого домика колеблется в районе 500 кв. метров, почти везде есть персональные бассейны и сауны. Второй тип отелей в Куршевеле 1850 — это несколькоэтажные отели, совмещающие в себе альпийский колорит (резные балкончики, деревянные балки на потолке) с эксклюзивным дизайном от известных мастеров (отель Grandes Alpes Private Hotel) и дорогими материалами в стиле art de vivre — например, в дизайн-отеле Le Saint Roch.

ВЕРШИНЫ ДЛЯ ГУРМАНОВ ультовые высокогорные рестораны Куршевеля — места не только для отдыха и подкрепления после катания на лыжных трассах, это и места для особого развлечения, доступного лишь в таких местах скопления знаменитостей: многие приходят сюда и для того, чтобы заняться спортивным пиплвотчингом. В Le Chalet de Pierres на высоте 1900 метров, куда добраться можно только на лыжах или бентли, можно часто видеть российского сенатора Людмилу Нарусову. В старинном шале Le Cap Horn греются на солнце и угощаются морскими деликатесами (специалитет ресторана) знаменитые гости Эрика Турнье, владельца нескольких громких заведений на курорте. Le Cap Horn расположен рядом с Альтипортом, и цены там одни из самых высоких, особенно в обеденное время. Le Panoramic — ресторан на вершине Saulire (2300 м) знаменит савойскими деликатесами. В основном зале на втором этаже балует себя блюдами на гриле привилегированная публика. На первом — зона самообслуживания и снэк-бар. Заядлые лыжники

ЗДЕСЬ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ САВОЙСКУЮ КУХНЮ — ДАЛЕКУЮ ОТ ДИЕТИЧНОСТИ, НО БЕЗУМНО ВКУСНУЮ просто обязаны выпить здесь стаканчик глинтвейна, наслаждаясь восхитительными видами. Le Tremplin по праву считается главной дневной базой для отдыха после снежных развлечений. На открытой площадке стоит попробовать блинчики с лимонным соком и Гран-Марнье, а вечером отведать даров моря в главном зале ресторана (стоит соблюдать вечерний дресс-код). Отдельное предостережение для тех, кто, поддавшись бодрящему свежему воздуху, отваживается заказывать блюда и напитки, не глядя в меню. Некоторые позиции в винных картах отличаются ценниками до 40 000 евро за бутылку. Как говорится, будьте предельно внимательны на поворотах! И, разумеется, не стоит забывать о том, что места в культовых ресторанах горнолыжного курорта стоит резервировать заблаговременно.

LUXURY TRAVEL

L «Три долины» в цифрах

АПРЕ-СКИ «В „Вайнштубе” всегда сидели крестьяне в башмаках с шипами… в воздухе клубился табачный дым, а деревянные полы были исцарапаны шипами»

Из активного отдыха здесь предлагают скалолазанье на закрытом стенде, центр водного спорта с бассейнами, ночной сноупарк и каток

Куршевель уже не одно десятилетие лидирует в сфере обеспечения хорошего самочувствия

пре-ски — новое понятие, появившееся в лыжном лексиконе тогда, когда лыжникам стало мало одного только катания, а лыжные курорты спешно кинулись обзаводиться всеми возможными видами развлечений. Переводимое дословно как «после катания», апрески — это комплекс активностей, которыми можно заняться после того, как спортивная часть дня закончена. В Куршевеле апрески развит как нигде. Из активного, в том числе семейного отдыха здесь предлагают скалолазанье на закрытом стенде, центр водного спорта с бассейнами, каток, ночной сноупарк (в качестве зрителей или участников). Для полуночников — ночные клубы, назвать которые иначе, кроме как высококлассными, не поворачивается язык. Диджеи с мировым именем выстраиваются в очередь, чтобы представить здесь свои сеты! Два самых харизматичных ночных клуба Куршевеля — ультрасовременный, многоэтажный La Grange, оборудованный по последнему слову техники и дизайна, и оплот мирового гламура — Les Caves de Courchevel, выросший из винных погребов и сохранивший атмосферу эксклюзивности и даже некой салонности. Если же не ставить перед собой цель увидеть как можно больше VIP-персон за один вечер, можно спокойно пойти в один из многочисленных клубов поменьше — почти во всех из них предлагают качественные дискотеки и огромный выбор элитных коктейлей.

0 Цены на Ski-pass 3 Valleys Ski-pass (катание на всей территории «Трех долин») полдня (взрослый/ребенок) — € 44 / 35 1 день (взрослый/ребенок) — € 53 / 42 7 дней (взрослый/ребенок) — € 300 / 240 14 дней (взрослый/ребенок) — € 587 / 469 Courchevel Ski-pass (катание только на подъемниках курорта Куршевель — 150 км трасс) полдня или любые 3 часа в день (взрослый/ребенок) — € 36 / 29 1 день (взрослый/ребенок) — € 44 / 35 7 дней (взрослый/ребенок) — € 252 / 201 13 дней (взрослый/ребенок) — € 462 / 369

W Когда ехать Для Куршевеля праздники — это святое, а потому для получения максимума впечатлений стоит приехать сюда именно в праздничные дни. Так, например, в этом году на Пасху в кабинах подъемников и на склонах было спрятано 10 тысяч шоколадных пасхальных яиц! Новый год и Рождество — время для традиционных фейерверк-шоу. Спортивные события: 16 декабря — этап Кубка мира по горным лыжам 31 января – 3 февраля — чемпионат по сноу-поло BMW Polo Masters 2–3 февраля — чемпионат по ски-туру Dynafit Ski Touring

Фото: © Courchevel Tourisme / David Andre, Patrick Pachod, Jerome Kelagopian

Французская карусель на станции Куршевель 1850 — в самом прославленном месте курорта

Зона катания: от 1300 до 3230 м Перепад высот: 1930 м Общая зона катания («Три долины») — 2500 га Общая протяженность трасс («Три долины») — 600 км Количество вершин, на которые поднимаются канатные дороги, — 25 Синие трассы — 171 км Красные трассы — 314 км Черные трассы — 115 км Количество подъемников — 200 Бугельные подъемники — 76 Кресельные подъемники — 74 Кабины — 45 Фуникулеры — 5 Трасса для беговых лыж — 84 км

Текст: Надежда Богатая

ЗАБРАВШИСЬ В ГОРЫ LES SUITES DE LA POTINIERE

Le Suites расположен на высоте 1850 метров у самых вершин

Куршевель — один из самых престижных горнолыжных курортов мира, расположенный в восточной части французских Альп в местности под названием «Три долины». Здесь в одной из деревушек на высоте 1850 метров у самых вершин расположился великолепный отельный комплекс, предлагающий отличный отдых всем любителям зимних видов спорта аряду с чудесными пейзажами, главное достоинство Les Suites De La Potiniere — 600 км великолепных трасс для катания на лыжах, сноубординга и санного спорта. Остановиться можно в любом из 15 люксов. Это просторные номера со всеми удобствами, сочетающие современный дизайн, элегантность и элементы ар-деко. Самый роскошный вариант — пентхаус площадью 445 кв. метров, с четырьмя спальнями. К слову, поскольку это место особенно популярно, заказывать номера надо заблаговременно. Сервис тут настолько хорош, что отведать блюда французской и интернациональной кухни предлагают не только в ресторанах отеля, но и в номерах, а еще гостей ждут приятные процедуры для души и тела в отличном спа-центре Omnisense Spa с сауной, бассейном и гидромассажными ваннами.

Н Отель располагает просторными номерами со всеми удобствами

Интерьеры апартаментов сочетают в себе современный дизайн и изысканную элегантность

~ Rue de Plantret 73120, Courchevel

1850, France Tel.: +33 (0)4 79 08 00 16 E-mail: hotel@suites-potiniere.com www.suites-potiniere.com

LUXURY TRAVEL

ОТЕЛЬ-ПАТРИАРХ В КУРШЕВЕЛЕ GRANDES ALPES PRIVATE HOTEL

Многие постояльцы предпочитают персональные завтраки и ужины в элегантных приватных столовых

ткрытый еще в 1947 году супругами Шарлем и Мари-Луизой Дювуасу, Grandes Alpes Private Hotel бережно сохраняет высокую репутацию и особые традиции альпийского гостеприимства. С момента основания остается неизменным адрес отеля с номером дома 1 и даже первый в окрестности номер телефона (код города и сплошные нули). Однако стремление соответствовать требованиям времени воплощается в постоянной модернизации и введении новых услуг. После проведенной в 2011 году полной реконструкции отель получил статус пятизвездочного. Концепция Grandes Alpes Private Hotel основана на сочетании современного дизайна, выполненного на основе классических материалов — натурального дерева и камня, и функциональной роскоши традиционного альпийского шале. В отеле 9 новых приватных апартаментов — изысканных сьютов, носящих названия драгоценных камней и созданных в концепции haute couture Жан-Марком Муше. Постояльцев порадует безупречный

Фото: © Grandes Alpes Private Hotel

В самом сердце Куршевеля, на престижнейшей станции Куршевель 1850, среди отелей международного класса особенно выделяется отель-патриарх Grandes Alpes, расположенный в непосредственной близости от трасс Bellecote, Verdons и Loze

Гордость отеля — специальная программа «Умный дом», управление которой возможно с планшета iPad

В числе привилегий гостей — услуги персонального камердинера и повара, прямой доступ в SPA-центр и бассейн

Гостиная сьюта Jade — элегантность сдержанного стиля и уютное дерево в отделке

На последнюю реконструкцию отеля было выделено 10 миллионов евро, что позволило создать безупречные условия для проживания и отдыха

сервис: каждый сьют обслуживает дворецкий и гувернантка, а шеф-повар приготовит изысканный завтрак или ужин на профессиональной полностью оборудованной кухне и подаст его в элегантной столовой прямо в номере для тех, кто по какой-то причине не желает спускаться в ресторан. Кроме того, в отеле организована консьерж-служба. Отель по праву носит название семейного — для организации детского досуга здесь работают персональные сиделки и лыжные инструкторы. Отель имеет собственный спа-центр Valmont, бассейн и бар, пункт проката снаряжения Lacroix. В отеле также есть гастрономический чайный салон Salon de the, а также ресторан Denali с французской, тайской и японской кухней. Открытая терраса отеля — знаковое и самое оживленное место светской жизни, требующее обязательного резервирования.

~ BP N°1 – RUE DE L’EGLISE

73120 COURCHEVEL 1850 Tel.: +33 (0)4 79 00 00 00 E-mail: contact@grandesalpes.com www.grandesalpes.com

В апартаментах предусмотрено всё, чтобы постояльцы не успели заскучать, даже роскошно изданные альбомы по искусству

LUXURY TRAVEL

БЕЛОСНЕЖНОЕ ШАЛЕ HOTEL LE CHABICHOU COURCHEVEL

Комфортабельные номера и сьюты вмещают от 2 до 5 человек Владельцам отеля удалось достичь особого сочетания современного комфорта и домашнего уюта

ам внешний облик здания, в котором располагается популярный среди поклонников зимних видов спорта отель, говорит о его самобытности и оригинальности. Светлое дерево в отделке экстерьера создает особое ощущение эксклюзивности и гармонии с окружающими пейзажами. Отель вот уже около 50 лет управляется членами семьи Рошди, бережно сохраняющими атмосферу традиционной семейной гостиницы, каких до середины прошлого века в горах было немало. Владельцам удалось достичь особого сочетания современного сервиса и домашнего комфорта наряду с традиционным гостеприимством региона.

Все гости отеля получают ваучер, который можно потратить в SPA-центре

Ресторан Le Chabichou Courchevel, также управляемый членом семьи Рошди Мишелем, — гордость отеля. Здесь сочетают альпийские специалитеты и достижения международной диетической кухни. Столики накрывают на террасе или в обеденном зале, отделанном деревянными панелями. Кроме того, в комплекс Le Chabichou Courchevel входят: SPA-центр, предлагающий гостям сауну, биосауну, джакузи, паровые бани, тренажерный зал и массажные кабинеты, а также уютный бар. Особенно хороша специальная расслабляющая процедура «Прогулка под дождем».

~ Rue des Chenue,

73120 Courchevel, France Tel.: +33 0 4 79 08 00 55 E-mail: info@lechabichou.com www.chabichou-courchevel.com

Фото: Hotel Le Chabichou Courchevel

Белоснежное шале изящных пропорций в сердце живописной долины Тарантез и в непосредственной близости от центра легендарного курорта Куршевель 1850 словно приглашает гостей окунуться в атмосферу традиционной альпийской деревни, современного комфорта и гастрономических наслаждений

HEALTH & BEAUTY

Фото: © Ananda in the Himalayas

АЮРВЕДА Аюрведа (от санскр. «ayus» — «принцип жизни», «долгая жизнь» и «veda» — «знание») — традиционная индийская система медицины. Одна из древнейших медицинских систем в мире. В ее основе лежит утверждение о целостном здоровье человека как о сбалансированной системе пяти основных типов жизненных энергий, соответствующих пяти стихиям, руководящим вселенной в целом

НАУКА ДОЛГОЙ Текст: Евгения Корнейко

ЖИЗНИ

Наверное, нет такого человека, которого время от времени не посещала бы сакраментальная мысль о том, что «надо что-то сделать со своим здоровьем», ибо условия жизни в городе, увы, далеки от идеала. Без преувеличений можно сказать, что аюрведа — именно то, что нужно современному горожанину. И не потому, что эта система идеальна, а потому, что она занимается нашей основной проблемой — восстановлением баланса организма как сложной психофизической системы

ЧТО ТАКОЕ АЮРВЕДА

ожно долго говорить о приятии или неприятии индийской философии, кухни и образа жизни, однако есть факты, с которыми трудно спорить, — в частности, с тем, что индийская наука аюрведа возникла около 5000 лет назад, а стало быть, у нее было достаточно времени, чтобы выверить действенность своих средств. Еще одно замечание: для максимального эффекта лучше всего испытывать какую-либо оздоровительную систему там, где она зародилась. Родина аюрведы — север Индии, верховья реки Ганг. Сегодня ее хранителем здесь является знаменитый на весь мир SPA-курорт Ananda In the Himalayas, расположившийся в предгорьях Гималаев, в бывшем поместье махараджи региона Тери-Гарвал.

Верховья Ганга — одно из наиболее священных мест для индусов

Аюрведу едва ли можно назвать медициной в нашем понимании этого слова, скорее, это целая наука о процессах, происходящих в мире, частью которого мы являемся. Согласно аюрведе, любая материя состоит из 5 основных элементов, условно называемых земля, вода, огонь, воздух и эфир. Правильное функционирование материи возможно лишь при условии идеального баланса этих сил, если же какая-то из них начинает проявляться слишком сильно или, наоборот, слабо, наступает то, что мы называем болезнью. Воздействие на эти элементы с целью их гармонизации с помощью специальной диеты, йоги, натуральных лекарств и процедур — основное задание аюрведы.

HEALTH & BEAUTY

В Ananda 24 комнаты для процедур, не считая специальной комнаты для парных процедур и специальных SPA-уголков в саду

АЮРВЕДА НЕ ДЕЛИТ ЛЮДЕЙ НА БОЛЬНЫХ И ЗДОРОВЫХ КАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ

Аюрведическая кухня не только полезная, но и очень вкусная!

Подход к оздоровлению в Ananda — классический для аюрведы. Сначала встреча со специалистом и вынесение «диагноза». Последний выглядит совсем не так, как мы привыкли: в аюрведе людей делят не на больных и здоровых, а на три типа, или «доши», в зависимости от того, какая из жизненных сил в человеке преобладает. Доша «вата» соответствует элементам эфира и воздуха — такие люди подвижны, как правило, худощавы, имеют быстрый обмен веществ; «питта» — люди огня и воды — амбициозны, импульсивны, у них яркая внешность, крепкое телосложение; «капха» — вода и земля — отвечает за такие качества, как основательность, невозмутимость. Люди «капха» зачастую имеют пышные формы. Залог здоровья — баланс всех трех дош; специалисты Ananda, пообщавшись с пациентом, решают, какие из них стоит усилить, а какие, наоборот, успокоить. На этом принципе и строится вся система лечения. Длительность программ — от 7 до 21 дня. Стоимость лечения можно рассчитать так: цена одной ночи в Ananda с учетом проживания в двухместном номере, назначенных процедур и 3-разового питания — от $960 до $3760, в зависимости от длительности пребывания и категории номера. При желании каждую процедуру можно также оплатить отдельно.

Специи играют важную роль в аюрведической кухне

НЕ МАССАЖ, А CHOORNASWEDANA! То, что мы не так давно стали называть SPA-процедурами, в аюрведе практикуют уже много веков. Видов массажа здесь великое множество — каждый из них направлен как на общее поднятие тонуса организма, так и на воздействие на определенную дошу, в частности, за счет использования тех или иных масел. Например, choornaswedana — часовой массаж всего тела с эффектом сауны и травяными припарками ($89), udwarthana — массаж тела с растительными порошками ($67) или tarpana — древний массаж области вокруг глаз с использованием гхи — очищенного сливочного масла ($29). Кроме массажей, в Ananda SPA практикуют и сугубо аюрведические практики — например, Согласно учению йоги, движения, или асаны, способны направлять текущую по телу жизненную энергию в правильное русло

SPA-курорт Ananda находится в 260 км от Дели, в предгорьях Гималаев — именно здесь зародилась аюрведа

Многие процедуры и занятия в Ananda проходят на свежем воздухе — это один из принципов местной системы оздоровления takradhara, когда насыщенную лечебными веществами пахту (обезжиренные сливки) льют тонкой струйкой на область третьего глаза ($65) — такая процедура помогает побороть стресс и бессонницу. Или же процедура nasya, направленная на оздоровление горла и носоглотки, — после интенсивного массажа верхней части тела в ноздри помещают специальное лечебное масло, одновременно продолжая массажировать область носа, шеи и плеч ($28).

ЕДА — ЛУЧШЕЕ ЛЕКАРСТВО Согласно аюрведе, правильно подобранное питание — одно из наиболее действенных лекарств. При этом, в отличие от многих западных систем, аюрведа не разделяет продукты на полезные и неполезные, здесь

ЗА 12 ЛЕТ РАБОТЫ ANANDA SPA ПОЛУЧИЛ 28 МЕЖДУНАРОДНЫХ НАГРАД И ТИТУЛОВ считают, что каждый продукт обладает определенным свойством, которое влияет на организм тем или иным образом, усиливая ту или иную «дошу». Так, например, легкость и сухость ватадоши хорошо компенсирует теплая, маслянистая пища; человеку принесут пользу молочные продукты и сладости; холодная, тяжелая пища умерит огонь питты, а легкая, сухая еда с минимумом соли, молочных продуктов и сладостей поможет «растормошить» капху. Помимо этого, важное значение имеет и вкус еды. Аюрведа различает 6 вкусов: сладкий, кислый, соленый, вяжущий, горький и острый; при этом считается, что человеку необходима пища всех шести вкусов, правда, пропорции при этом могут быть разными. Исходя из всего этого, к питанию в Ananda SPA подходят со всей ответственностью — для каждого пациента разрабатывается персональное меню, являющееся частью лечения.

На протяжении многих лет здание, где сейчас находится курорт, было резиденцией вице-короля Индии

HEALTH & BEAUTY

ЗДОРОВЬЕ — ЭТО РАВНОВЕСИЕ ПЯТИ ОСНОВНЫХ СИЛ, ИЗ КОТОРЫХ СОСТОИТ КАЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК

СОВЕТУЕМ ПОПРОБОВАТЬ

Крийя-йога

Посреди озера расположился роскошный павильон с мраморным полом и потолком, расписанным золотыми цветами, — для занятий йогой

Система аюрведы немыслима без йоги и медитации. В Ananda практикуют 5 видов йоги: от самой простой хатха-йоги до сложной крийя-йоги, известной также как «процесс высвобождения психической энергии». Само слова «крийя» можно перевести как движение или активность — в данном контексте оно обозначает движение разума. Крийя-йога подойдет для тех, кто уже давно занимается йогическими практиками. Ее особенность — одновременное соединение элементов разных типов практик: из хатха-йоги взяты асаны (позы), из пранаямы — контроль над дыханием; одновременно с этим участники практикуют бандхи, или энергетические замки, а также мудры — специальные позы кистей и пальцев рук, определенным образом замыкающие определенные энергетические каналы. Еще один обязательный элемент крийяйоги — это шаткрия, или комплекс из шести специальных очистительных техник. Итогом занятий крийяйогой является высвобождение резервов физической и тонкой психической энергии. 75-минутный сеанс крийя-йоги стоит $68. Помимо разных видов йоги, в Ananda также проводятся занятия по шести видам медитации, наиболее необычная из них — медитация на огонь свечи, вырабатывающая умение концентрироваться и силу воли.

HEALTH & BEAUTY

СОКРОВИЩЕ КОРОЛЕВЫ Текст: Нелли Покровская

Cristallo Hotel Spa & Golf, Italy

C В альпийской деревушке Кортина д’Ампеццо располагается один из самых престижных европейских курортов

ristallo Hotel построен Эмилией и Джузеппе Менарди в 1901 году по проекту архитектора Густаво Гиретти, когда Кортина находилась еще под властью Австро-Венгрии. Уже тогда отель стал излюбленным местом отдыха сливок общества и даже вошел в историю мирового киноискусства: здесь снимали «Розовую пантеру» с Клаудией Кардинале, «Джеймс Бонд — агент 007», «Рож дественские каникулы» братьев Ванцина. Сегодня этот отель называют «сокровищем», превратившим Кортину в настоящую «Королеву Доломитов».

Спа-центр курорта занимает два этажа площадью более 1600 кв. метров

Фото: © The Leading Hotels of the World, Ltd.

За свою бурную историю, длящуюся больше века, этот фешенебельный отель в деревушке Кортина д’Ампеццо в Доломитовых Альпах пережил две мировых войны и повидал многих именитых представителей европейской аристократии и буржуазии

После уникальных спа-процедур каждый почувствует себя возрожденным к новой жизни

Безупречность до малейших деталей — главный лозунг Cristallo Hotel Недавно отреставрированный пятиэтажный Cristallo Hotel предлагает своим постояльцам 74 элегантных номера с панорамными видами альпийских вершин, три бара и три изысканных ресторана с восхитительной кухней. В роскошном спа-центре Cristallo Ultimate Spa в совершенстве владеют искусством возрождения красоты и здоровья. Это чарующее место занимает два этажа площадью более 1600 кв. метров и открывает чудесный вид на живописные горные хребты Доломитовых Альп. Здесь имеется великолепный крытый бассейн в форме полукруга, хаммам, откуда прекрасно видна гора Тофана, термариум, релаксариум и FitWell Club. Также тут расположен превосходный центр красоты Transvital Swiss Beuty Center, проводящий уникальные в своем роде процедуры по омоложению и оздоровлению организма, основанные на серьезных научных и клинических исследованиях. Например, желающие могут попробовать инновационную регенерирующую процедуру для лица, где используется кис-

Здесь обещают подарить новые ощущения, красоту и здоровье

ЗДЕСЬ В СОВЕРШЕНСТВЕ ВЛАДЕЮТ ИСКУССТВОМ ВОЗРОЖДЕНИЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ лород под высоким давлением, планетарную рефлексологию или прессотерапию. Для каждого комплекс подбирается строго индивидуально, а специалисты центра гордятся тем, что помогают своим гостям бороться со стрессом и недугами, другими словами, приводят к гармонии душу, тело и разум. Для любителей гольфа предназначен эксклюзивный гольф-клуб отеля с прекрасным полем на 18 лунок. К слову, гости могут воспользоваться специальным сервисом отеля, например, заказать трансфер вертолетом или лимузином.

В отеле прекрасный гольф-клуб с полем на 18 лунок

SPECIAL OFFER

Текст: Наталия Никонова-Лепкало

Выше – только звезды, круче – только горы…

На горнолыжных курортах Европы уже чувствуется приближение зимы. Величественные горы, накинув на вершины снежные шапки, приглашают посетить свою высокую обитель. Здесь заманчивы не только лыжные трассы и неповторимая атмосфера свободы и чистоты, но также высочайший уровень предоставляемых услуг, роскоши и комфорта. Мы предлагаем варианты лучших европейских горнолыжных курортов, способных покорить сердца даже самых взыскательных гостей орнолыжный курорт отнюдь не тривиальное место отдыха в зимний сезон — конечно, если сделать правильный выбор и определить места, соответствующие безупречному вкусу. Созерцая горные вершины, растворяющиеся в поднебесье, укрытые до самого апреля плотным покрывалом снега, жадно впитывая горный воздух, который всегда остается чист и свеж, здесь осознаешь, что мир необъятен, а горизонты бесконечно широки. Отличный сервис, ухоженные трассы, живописные пейзажи, уютные рестораны, предлагающие разнообразие блюд и напитков, и, конечно, особый ста-

Г 68

тус — залог популярности лучших горнолыжных курортов. Именно тут, на фоне заснеженных склонов, можно встретить ярчайших представителей селебрити и аристократии. Дамы демонстрируют роскошные меховые манто, здесь даже знаменитые «северные» принты с геометрическими рисунками снежинок и оленей — из последних коллекций модных кутюрье. А когда последний луч солнца коснется снежной глади трасс, горная долина превращается в арену развлечений и apres-ski, которые являются неотъемлемой частью социальной жизни бомонда и кульминацией дня на курорте.

SPECIAL OFFER ФРАНЦИЯ Высокий сезон: 24.11.2012 – 12.05.2013 Ski-pass: Валь Торанс Orelle: На 1 взрослого и ребенка: 1 день катания — € 34,5 / 24,5 6 дней — € 166 / 116 Три Долины: На 1 взрослого и ребенка: 1 день катания — € 43 / 32 6 дней — € 215 / 161 Vallee des Belleville: На 1 взрослого и ребенка: 1 день катания — € 40 / 28 6 дней — € 198 / 139 Перепад высот: 3300–1300 м Трассы: Синие — 312 км, Красные — 236 км, Черные — 72 км Количество подъемников: Бугельные — 88 Кресельные — 68 Малогабаритные кабины — 39

ФРАНЦИЯ, ВАЛЬ ТОРАНС

Д 70

начинать катание — практически все отели и апартаменты имеют выход на склоны. Валь Торанс знаменит тем, что здесь проходят автомобильные гонки на льду «Троффи Андрос», а также чемпионат по сноуборду «Бордервик». Для гурманов, желающих отведать савойские гастрономические кушанья, знаменитый во Франции повар Жан Сюльпис, удостоенный награды «Знак качества» от Michelin, приготовит блюда авторской кухни в ресторане I’Oxalys. Здесь маэстро предлагает овощное фрикасе, голубиное жаркое со специями, баранью ногу с фисташковым кремом, запеченную говядину под соусом из трюфелей — меню

для настоящих ценителей гастрономических традиций.

Apres-Ski: На территории курорта расположился спортивный центр площадью 9000 кв. м, предоставляющий услуги бассейна, турецкой бани, джакузи, стену для занятий альпинизмом и тренажерный зал. Здесь функционирует несколько горнолыжных школ, а также организованы прогулочные маршруты для детей в колясках, спуск на санях по самой длинной трассе во Франции, катания на горном велосипеде по снегу и автомобилях на льду, полеты на вертолетах и параглайдинг.

Фото: © ATOUT FRANCE

ля французского горнолыжного курорта Валь Торанс прошлый сезон стал особенным — курорт отметил свое 40-летие. Как говорится, в 40 лет жизнь только начинается, а потому для гостей здесь подготовили массу обновлений и сюрпризов. Оставаясь самым молодым и самым высокогорным курортом французских Альп, он имеет современную инфраструктуру, богатую техническими инновациями, смелыми подходами и идеями. Атмосфера роскоши и богемной жизни повсеместна. Не стоит удивляться, если, едва открыв дверь гостиницы, вы обнаружите, что уже можете

Ski-pass: «Mont-Blanc Unlimited»: На 1 день катания: € 49 — взрослый от 16 до 64 лет, € 39 — от 4 до 15 и от € 65 до 74 лет, € 122 — 2 взрослых + 2 детей. На 2 дня катания: € 235 — взрослый от 16 до 64 лет, € 188 — от 4 до 15 и от 65 до 74 лет, € 588 — 2 взрослых + 2 детей. На 13 дней катания: € 415 — взрослый от 16 до 64 лет, € 332 — от 4 до 15 и от 65 до 74 лет, € 1038 — 2 взрослых + 2 детей. Перепад высот: 3840–1035 м Трассы: 152 км, из них: Синие — 48 км, Красные — 70 км, Черные — 34 км Количество подъемников: 42, из них: Бугельные — 18 Кресельные — 17 Малогабаритные кабины — 5

ФРАНЦИЯ, ШАМОНИ дивительная долина Шамони протяженностью 16 км известна самой высокой вершиной Западной Европы — Монбланом, а также это легендарное место проведения первых зимних Олимпийских игр в 1924 году. Сезон катания здесь достаточно продолжителен — большая часть лыжных трасс находится на высоте свыше 2000 метров, а потому склон в зимний период всегда укрыт добротным снежным покровом. Здесь должным образом позаботились о великолепных возможностях для любителей внетрассового и экстремального катания, а также о начинающих лыжниках, открыв множество зеленых и синих трасс.

Фото: © ATOUT FRANCE

Потому можно выбрать трассу «по себе», как говорится, по зову сердца. Brevent / Flegere — зона катания для самых смелых и опытных лыжников. Les Grands-Montets — массив, расположившийся на ледниках и ставший излюбленным местом почитателей внетрассового катания. Белая Долина Шамони — одна из самых сложных и опасных зон Европы, а потому лакомый кусочек для отчаянных смельчаков и любителей экстрима. За гастрономическим удовольствием стоит непременно отправиться в ресторан Le Hameau Albert1er, где непревзойденный шеф-повар Пьер Каррье подарит блюда, смело сочетающие яркие вкусовые оттенки, — белые трюфеля д’Альба (с сен-

тября по декабрь), жаркое из голубого омара с соусом «Будаэн Нуар» или рыбу «Омбль Шевалье» из озера Леман.

Apres-Ski: Помимо горнолыжного спорта, курорт Шамони предлагает множество вариантов приятного времяпрепровождения. Здесь расположены около 100 ресторанов и баров, боулингцентр, казино, кинотеатры, ночные клубы и теннисные корты. Здесь некогда скучать, ведь нужно еще совершить увлекательную прогулку на снегоступах, заглянуть в ледовую пещеру Montenvers, насладиться панорамой Aiguille du Mid и отведать сочные равиоли из леманских раков с зеленым лимоном в ресторане Le Matafan.

SPECIAL OFFER ИТАЛИЯ Высокий сезон: 24.12.2012 — 07.01.2013 и 05.02.2013 — 17.03.2013 Ski-pass: Высокий сезон и низкий сезон (6 / 13 дней) Взрослый € 174 / 302 и € 153 / 266 Ребенок € 122 / 212 и € 107 / 186 Перепад высот: 1224–3000 м Равнинная лыжня: 130 км трасс для беговых лыж, 70 км кроссовых трасс. Трассы: Синие – 60 км, Красные – 66 км, Черные – 14 км Количество подъемников: Бугельные – 20 Кресельные – 27 Малогабаритные кабины – 6

ортина Д’Ампеццо — курорт, который притягивает к себе любителей горнолыжного спорта со всех уголков мира. И отнюдь не только крутые спуски и небесные вершины завлекают сюда гостей. Горнолыжный отдых в Италии — это дань традиции жить красиво, особый стиль жизни, доступный великим мира сего. Едва ли сыщется на свете другая страна, вся жизнь в которой была бы так тесно связана с модой. А потому здесь, едва ступив на упругую гладь лыжни, вы неустанно замечаете атрибуты «must have» нового сезона, которые, в свою очередь, заставляют курорт возглавить рейтинги «must visit». Это велико-

К 72

лепный горнолыжный курорт с ухоженными трассами, прекрасной кухней и достопримечательностями, расположившийся в сердце Доломитовых Альп. Долина, залитая яркими лучами солнца, как нельзя лучше соответствует ослепительному шарму светской жизни. «Подиум итальянских Альп» — пожалуй, так позиционирует себя эта местность. Именитая итальянская знать предпочитает роскошные рестораны и модные бутики именно этого курорта. Здесь гостеприимно открыты двери более 300 магазинов, около 70 ресторанов, кафе и баров, предоставляющих возможность насладиться особым, характерным только для Италии шармом.

Apres-Ski: Приверженцы активного отдыха могут прекрасно провести время в спортивном комплексе, наслаждаясь катанием на коньках, сноурафтингом, параглайдингом, бобслеем, плаванием или каньенингом. Здесь стоит непременно отправиться на прогулку в собачьих упряжках. Любителям пассивного отдыха предлагаются услуги видеобара или кинотеатра. Расслабиться после активного отдыха можно в великолепном SPA-центре курорта, дарующем своим гостям возобновление сил и оздоровительную программу. Проникнуться местными традициями национальной кухни можно, посетив Rifugio Duca d’Aosta — лучший ресторан, расположенный на горных склонах курорта, потчующий вкуснейшими блюдами из морепродуктов и восхитительным итальянским вином из солнечных плодов местных виноградников.

Фото: © Fototeca ENIT

ИТАЛИЯ, КОРТИНА Д’АМПЕЦЦО

Ski-pass: На 1 день катания: Для взрослых — € 34 / 37, для детей и пенсионеров — € 28 / 29,5 На 6 дней: Для взрослых — € 173,5 / 183, для детей и пенсионеров — € 139 / 146,5 Перепад высот: 800–2500 м Трассы: Синие — 35 км, Красные — 42 км, Черные — 9 км Количество подъемников: Бугельные — 13 Кресельные — 19 Малогабаритные кабины — 8

Hotel Chalet Del Sogno A charming at the edge of the woods, an oasis of peace in total harmony with nature.

ИТАЛИЯ, МАДОННА ДИ КАМПИЛЬО адонна ди Кампильо — «госпожа Королева Французских Альп» — признанная фаворитка именитого бомонда. Это модный, фешенебельный курорт, комфортный и элегантный, олицетворяющий аристократическую грациозность и располагающийся на территории природного парка АдамеллоБрента среди изумительных ландшафтов заснеженных склонов. Австрийский император Франц Иосиф с супругой часто прогуливались здесь февральским ранним утром, приезжая посетить «Габсбургский карнавал». Курорт входит в регион катания Skirama Adamello Brenta и имеет четыре связанные и довольно разнообразные зоны катания. В наступающем сезоне традиционный Кубок мира под названием 3 Tre продолжит свою полувековую традицию после 7-летнего перерыва. Вечерний слалом на черной трассе Каналоне-Марамонти, известной своей крутизной до 60%, начнется 18 декабря в 17:45 по местному времени. Мадонна ди Кампильо уверенно совершенствует свою инфраструктуру до самого последнего уровня, согласно утвержденному

Фото: © Fototeca ENIT

проекту Горнолыжного комитета FIS, чтобы соответствовать передовым стандартам и непревзойденному уровню.

Apres-Ski: Сноупарк Ursus общей площадью 50 тыс. кв. метров приглашает всех гостей курорта весело провести время и вдоволь повеселиться. В январе здесь проходят соревнования старинных автомобилей на горных перевалах Альп под названием Wroom. Февраль подарит театрализованный праздник в стиле австрийского императорского двора «Габсбургский карнавал». Не забудьте отведать яства местной кухни из натуральных региональных продуктов, особенно сыр Spressa delle Giudicarie, сделанный из молока коров породы Rendena. Прекрасным дижестивом после трапезы станет приготовленная по традиционному рецепту долины виноградная водка граппа со вкусом диких ягод или горного растения ясменник. Шеф-повар ресторана La Stube Паоло Капуччо приготовит из местных экологически чистых продуктов вкуснейшие блюда, а под руководством знаменитого шеф-повара Виницио Тенни в Gallo Cedrone вы отведаете шедевры высокого гастрономического искусства итальянских Альп.

It’s the possibility to realize a dream that makes life interesting P. Coelho Via Spinale 37b 38086 Madonna di Campiglio TN - Italia Tel.: +39 0465 441033 E-mail: info@hotelchaletdelsogno.com www.hotelchaletdelsognocampiglio.com * Готель Шале Дель Соно. Віа Спінале 37б. Мадонна-діКампільо, Італія. Можливість реалізувати мрію робить життя цікавим. П.Коельо. Чарівний куточок на краю лісу, оазіс світу у повній гармонії з природою.

SPECIAL OFFER ШВЕЙЦАРИЯ Ski-pass: Основной абонемент: На 2 дня катания: Для взрослых — £ 144, для молодежи — £ 96, для детей — £ 48. Перепад высот: 3303–1856 м Трассы: Синие — 35 км, Красные — 245 км, Черные — 70 км Количество подъемников: Бугельные — 27 Кресельные — 18 Малогабаритные кабины — 3

орнолыжный курорт Санкт-Моритц в Швейцарии традиционно соответствует понятию «элитный отдых». Здесь всё соответствует классу люкс. Самые известные и состоятельные люди мира традиционно прибывают на живописные склоны, чтобы оказаться на вершине мира. Более 50 комфортабельных вилл в окрестностях региона принадлежат миллионерам, почитателям роскоши и эксклюзивности. Даже воздух здесь зовется «горным шампанским», благодаря уникальному сочетанию солнечного света, озаряющего курорт рекордных 322 дня в году, сухого климата и холодных ночей, которые позволяют снегу оставаться всегда рыхлым

Г 74

и пушистым. Долина Энгандина в свое время была воспета в творчестве Томаса Манна, Германа Гессе, Фридриха Ницше. Этот удивительный курорт был известен своими целебными минеральными водами еще 3000 лет назад. Самые престижные соревнования по зимним видам спорта позволяют Санкт-Моритцу оставаться вечно молодым. Дважды за всю историю (в 1928 и 1948 гг.) регион был провозглашен столицей зимней Олимпиады. Хранить аристократическую породу и престиж имени Санкт-Моритцу помогают такие известные бренды, как Chopard, Domaines Barons de Rothschild, Forester S.A., Badiatti Frasia Spa и многие другие.

Apres-Ski: Невозможно представить более полный набор возможностей для проведения досуга. Здесь есть всё: бобслей, саночная дорога Муотас Мурагль, лошадиные и собачьи бега по льду замерзшего озера, крикет, керлинг, фестиваль гурманов, поло, недели ювелирных и платиновых изделий, прыжки с трамплина и энгадинский лыжный марафон, а также самые разнообразные магазины и бутики, музеи и галереи, бары и рестораны, дискотеки и ночные клубы. В самом модном ресторане с креативным японским меню, который работает только в зимний сезон, шеф-повар и сам уже знаменитость Нобуюки Матсухиса, более известный как «Нобу», приглашает попробовать свои инновационные блюда. Также рекомендуем заглянуть в Chesa Pirani, удостоенный двух звезд Мишлена, чтобы отведать восхитительное шафрановое меню.

Фото: © swiss-image.ch

ШВЕЙЦАРИЯ, САНКТ-МОРИТЦ

Ski-pass (средняя цена): На 1 день катания: Взрослый — € 68, детский — € 34 На 6 дней катания: Взрослый — € 351, детский — € 176 Перепад высот: 821–3330 м Трассы: Синие — 180 км, Красные — 205 км, Черные — 25 км Количество подъемников: Бугельные — 43 Кресельные — 29 Гондольные — 11

ШВЕЙЦАРИЯ, ВЕРБЬЕ

Фото: © Chalet Spa

трассы Вербье привлекают лучших лыжников и сноубордистов Европы и даже США. Здесь проходит целый ряд мероприятий для экстремалов, самое знаменитое из них Verbier Xtreme — пешеходный подъем на склон крутизной 55 градусов.

Apres-Ski: Спортивный комплекс Вербье славится своей лыжной школой для детей и взрослых, также он подарит возможность развлечься и другими видами спорта, например, водным поло или игрой в теннис. Местами встреч на досуге являются разнообразные рестораны, кухня которых безотказно поддалась влиянию французских соседей. Мастерство местных кулинаров невозможно переоценить, достаточно лишь посетить один из лучших ресторанов, например, Rosalp, The King’s Restaurant, Bristol.

* Шале СПА, Лакшері рідифайнд

еликолепный курорт Вербье иногда сравнивают с французскими Тремя Долинами. Вторя им, он расположился на солнечной трассе в центре «Четырех Долин», занимая бескрайнюю территорию и являясь самым большим горнолыжным регионом Швейцарии. Курорт выполнен в несколько архаичном стиле «шале» и привлекает уютной атмосферой альпийской деревушки. При этом он отнюдь не выглядит «простым». Некоторые из этих «шале» с деревянной облицовкой и сказочными треугольными крышами принадлежат мировым знаменитостям. Так, например, недавно Дэвид Бекхэм подарил одно из них своей супруге Виктории. Здесь частенько можно встретить звезд шоу-бизнеса и посетить масштабные фестивали. Отменные

SPECIAL OFFER ШВЕЙЦАРИЯ Ski-pass (средняя цена): На 1 день катания: Взрослый — € 65, детский — € 33 На 6 дней катания: Взрослый — € 423, детский — € 212 Перепад высот: 1620– 3883 м Трассы: Синие — 69 км, Красные — 188 км, Черные — 56 км Количество подъемников: Бугельные — 23 Кресельные — 21 Малогабаритные кабины — 8

ШВЕЙЦАРИЯ, ЦЕРМАТТ

Ц 76

караются пьяные прогулки, громкий шум и грохочущая музыка. Кататься на лыжах в Церматте можно круглый год. Летом 25 км трасс предстают в такой же «боевой готовности». Этот удивительный курорт сочетает в себе хоровод гор, хвойного леса и монолитных скал. Символом курорта является гора Маттерхорн — одна из самых красивейших вершин мира. Здесь проложена самая высокогорная в Европе канатная дорога. Также на пике горы находится самый удивительный высокогорный ресторан, открывающий захватывающие виды на ландшафт итальянских склонов.

Apres-Ski: Церматт имеет достаточно развитую инфраструктуру развлечений. Здесь и карнавальные шествия, и музыкальные фестивали, художественные галереи и экскурсии в древние селения, роскошные рестораны и уединенные маленькие кафе, не говоря уже о всевозможных спортивных занятиях. Здесь радовали публику своими выступлениями Крис де Бург и Аланис Морисетт, а шествия фольклорного фестиваля надолго взбудоражили местную публику. Охладиться от «знойной» атмосферы огня и света вечернего Церматта можно, заглянув в Blatten, чтобы отведать вкуснейшую домашнюю карамель и мороженое.

Фото: © Zermatt Tourismus

ерматт — самый большой альпийский центр, открытый круглый год. Дух захватывает от великолепной здешней красоты непокоренной природы — навеки уснувших ледников, густого снежного покрова и удивительных пейзажей. Чистейший горный воздух и отсутствие машин (передвижение по курорту возможно на электромобилях или на машинах со специальными пропусками) наделили эту альпийскую купель лучшими условиями для спокойного отдыха. Местные власти берегут покой своих гостей: внушительным штрафом

Ski-pass: На 1 день катания: Для взрослых — £ 63, для детей от 6 до 15 лет — £ 38, для подростков от 16 до 19 лет — £ 54, для пенсионеров старше 65 лет — £ 54. Перепад высот: 1470–3000 м Трассы: Синие — 60 км, Красные — 80 км, Черные — 20 км Количество подъемников: Бугельные — 24 Кресельные — 8 Малогабаритные кабины — 5

ШВЕЙЦАРИЯ, КРАН-МОНТАНА

Фото: © Crans-Montana Tourism

Монтаны — центр конгрессов и выставок «Le Regent» вместимостью 1500 мест с новомодными достижениями современного комфорта.

Apres-Ski: После катания на солнечных трассах Кран-Монтаны непременно хочется внести коррективы в грядущий досуг. И с этим следует поторопиться, ведь нескольких дней, проведенных на заснеженных склонах, может быть недостаточно, чтобы посетить различные выставки, галереи, аукционы и фольклорные шоу. Здесь проходят популярные соревнования по лыжным гонкам La Foulee Blanche, а также международный фестиваль воздушных шаров. С 1979 года важным событием курорта стали «Музыкальные недели», в рамках которых выступают лучшие мировые знаменитости. В La Diliqence вы можете приятно отдохнуть за бокалом отменного вина, а также отведать традиционные блюда швейцарской кухни — продукты для их приготовления бережно выращивались в собственном саду заведения.

Ідеальне розташування на осяяному сонцем плоскогір’ї в самому серці Кран-Монтани в безпосередній близькості до гольф-поля та в п’яти хвилинах від центру міста. Готель Guarda Golf пропонує затишну атмосферу та індивідуальний підхід. * Рут де Зіре, Кран-Монтана, Швейцарія

ран-Монтана — удивительный городок, соединяющий два центра Кран и Монтана, расположившихся в долине реки Роны в Швейцарии. Здесь проходит 160 км лыжных трасс, которые подходят как для начинающих лыжников, так и для настоящих мастеров скольжения. Основная масса склонов — южные, но есть спуски восточного и западного направления. Не меньше лыж здесь популярен и аристократический гольф. Горнолыжный сезон здесь заканчивается немного раньше, чем на других курортах, но для тех, кто не может проститься с удивительной местностью летом, работают несколько бугелей на высоте 3000 метров. Трассы курорта соединяются с ледником Плен-Морт, который известен своим длинным и пологим спуском протяженностью 8 километров. Этот ледник также гостеприимно встречает любителей покататься круглый год. Гордость Кран-

Route des Zires 14 3963 Crans Montana Switzerland Tel.: +41 27 486 2000 E-mail: info@hotelguardagolf.com77 www.hotelguardagolf.com

SPECIAL OFFER ШВЕЙЦАРИЯ

Текст: Евгения Корнейко

НЕМНОГО О ТРАДИЦИОННОМ

ALEX HOTEL

С утверждением, что лучше гор могут быть только горы, можно соглашаться или же не соглашаться, другое дело, что забираться в далекие альпийские приюты ради того, чтобы проверить его правильность, готов не каждый. Отель Alex Hotel — это возможность открыть для себя магию гор без столь сильного стресса для психики вейцария страна необычная, с многих точек зрения. С одной стороны — неприступные горные вершины, ледники и густые леса; с другой — роскошные отели, дорогие часы… Alex Hotel в Церматте — от-

Ш 78

личный образец такого единства противоположностей. В окна огромных номеров с обилием деревянной мебели заглядывают заснеженные пики, в ресторане шеф-повар из Эльзаса изощряется в приготовлении чего-то изысканного из креветок, дети на

Фото: © Hotel Alex Zermatt

Швейцарские отели всегда отличаются особым уютом

Церматт можно посещать круглый год: лыжники наверняка оценят местные трассы, а любителям летних видов спорта стоит приехать в июне — в это время здесь проходит фестиваль «Альпийская неделя» дворе играют с трехметровым слоном по имени Джойя, а их родители тем временем расслабляются в римских термах, ожидая сеанса массажа. Вот уже на протяжении двух поколений семейство Перрен тщательно хранит особую атмосферу этой уникальной альпийской гостиницы. Роскошь плюс швейцарский традиционализм — так мог бы звучать их девиз. Роскошь — в отделке номеров, SPA-центре с огромным бассейном и римскими термами, в изысканной кухне и тщательно подобранных винах; традиционализм — во всем остальном, прежде всего в уютной домашней обстановке. Отель расположен в красивейшем районе Альп — в окрестностях горы Маттерхорн — это настоящий рай для любителей экстрима. В этом районе работают 65 профессиональных гидов-альпинистов, способных составить программу походов и восхождений для людей любого уровня — от новичка до эксперта.

Интерьеры отеля — дань местным традициям

У хозяев отеля есть и свой любимец детей — трехметровый слон

Адрес: Bodmenstrasse 12 CH-3920 Zermatt Switzerland Tel.: +41 (0)27 966 70 70 E-mail: info@hotelalexzermatt.com www.hotelalexzermatt.com

Наличие роскошного SPA-комплекса в отеле — дело чести, Церматт издавна называют не иначе, как «город SPA»

SPECIAL OFFER ШВЕЙЦАРИЯ

В ШВЕЙЦАРСКИХ АЛЬПАХ CHALET SPA VERBIER Безграничная снежная ривьера швейцарского Вербье — это не только едва ли не лучший горнолыжный курорт и самое «тусовочное» место в стране, но и изысканное размещение в элегантном традиционном Chalet Spa Verbier

Резиденция построена в савойском стиле с использованием традиционных материалов — дерева, камня, кожи

Из окна спа-комплекса отеля открывается великолепный вид на Альпы

Адрес: 60 Chemin de la Bergerie 1936 Verbier Tel.: +41 791 018 151 E-mail: reservations@chaletspa.com www.chaletspa.com

Фото: © Chalet Spa

На солнечной террасе установлена джакузи из канадского кедра для отдыха и расслабления

еревянный домик с кровлей из натурального сланца, сочетающий в себе уют альпийского бутикотеля с пятизвездочным сервисом, расположен всего в нескольких минутах пешком от подъемников района Саволер. К уютному шале ведет частная дорога, в конце которой виднеется четырехэтажное строение, окруженное террасами с чарующими видами на окрестности. Комплекс площадью 1100 кв. м предлагает 5 номеров, в том числе один люкс, большой спа-центр с бассейном и уютный домашний кинотеатр. Абсолютный комфорт, в который погружаются гости, начинается в просторной, изысканно обставленной гостиной с камином в центре. Для любителей побаловать себя ароматным барбекю на открытом воздухе на террасе отеля устроена специальная площадка с каменным мангалом. Здесь же джакузи в античном стиле из канадского кедра для отдыха и расслабления. Роскошный люкс занимает верхний этаж отеля и включает в себя спальню с камином и ванную, оборудованную джакузи. В обслуживание шале включены услуги шеф-повара, горничных, консьержа и массажиста.

УКРАИНА

В СЕРДЦЕ КАРПАТ RADISSON BLU RESORT, BUKOVEL Отель располагает четырьмя стильными барами

На знаменитом украинском горнолыжном курорте Буковель появился великолепный отельный комплекс, привлекающий как любителей активного зимнего и летнего досуга, так и тех, кому нравится спокойный романтичный отдых на лоне природы аряду с потрясающе красивыми видами Карпатских гор, главное достоинство курорта Буковель — 50 км современных трасс для катания на лыжах и сноубордах, а также горячие минеральные источники. Radisson Blu Resort, Bukovel расположен на горном склоне рядом с подъемником №7. Отель располагает 252 просторными номерами с отдельными террасами. Они выдержаны в альпийском стиле и открывают изумительную панораму окрестностей. Завтраки, обеды и ужины сервируют в главном ресторане отеля — Montblanc с VIPзалом и тремя террасами для отдыха на свежем воздухе, а во время прогулки на лыжах удобно заскочить в кафе Apres Ski Hut за горячим чаем или кофе. Для особо значимых событий идеально подходит стильный ресторан B-Zone. Украшением роскошного спа-центра Anne Semonin площадью 2000 кв. метров является ледовая чаша и питьевой фонтан. Здесь располагаются крытые бассейны для детей и взрослых, парные, биосауны, калдарариум, фитнес-зал. А для детского досуга оборудованы специальные игровые зоны с компьютерным классом и видеозалом.

Гостей ждут самые изысканные вечера в ресторане Montblanc

Адрес: пос. Поляниця, Яремче Ивано-Франковская обл. Буковель, Украина Тел.: +38 044 5062039 +38 03434 37-900 www.radissonblu.com/resort-bukovel Отдых в просторных номерах с великолепным живописным видом оставит приятные воспоминания

После активного дня катания на лыжах лучше всего понежиться в бассейне отеля

SPECIAL OFFER АВСТРИЯ Ski-pass: Ски-пасс единый для всех курортов «Сильвретта-Арена». На 2 дня катания: Для взрослых — € 75, для детей — € 40 На 6 дней: Для взрослых — € 199 / 232, для детей — € 131 Перепад высот: 1377–2872 м Трассы: Синие — 43 км, Красные — 142 км, Черные — 30 км Количество подъемников: Бугельные — 12 Кресельные — 23 Гондольные — 2 Фуникулеры — 3

АВСТРИЯ, ИШГЛЬ

снимая лыж». Это один из самых лучших регионов горнолыжного катания Европы, более того, он официально входит в четверку лучших европейских территорий для сноуборда. Сложная паутина трасс, покрывающая Ишгль, включает в себя трассы для беговых лыж, конькового хода, сноубординга и катания на санях. Подъемники самых новейших конструкций доставляют отдыхающих практически в любую точку курорта, а подземные эскалаторы связывают некоторые отели с подъемниками, что очень удобно, так как курорт располагается на разных уровнях. Ежегодно Ишгль посещают звезды мировой величины. Здесь давали концерты Мадонна, Элтон Джон, Бон Джови и Тина Тёрнер. Этот уголок земли завораживает бесподобными пейзажами,

разнообразием развлечений и богатой инфраструктурой. «Simply the best…», — пожалуй, так спела бы о нем легендарная исполнительница.

Apres-Ski: Ишгль предлагает совмещать горнолыжный отдых с разнообразными развлечениями — катаниями на санях, купанием в бассейне, игрой в керлинг или хоккей, сквош или теннис, восхождением по ледяным склонам. Можно посетить школу параглайдинга, попробовать силы в скало- и ледолазании или отправиться в тандемный полет. 47 ресторанов предлагают отменную, в основном европейскую кухню. Перед бесподобными десертами, подаваемыми в ресторане Trofana Royal, невозможно устоять. Обязательно побалуйте себя свежей горячей выпечкой — будьте уверены, местные кулинары знают в ней толк.

олыбелью горнолыжного отдыха и спорта можно по праву считать Австрию, прекрасную пленницу горных хребтов Альп. Самый дорогой и развитый курорт страны — Ишгль — расположился на юго-западе федеральной земли Тироль, в долине Пацнаунталь. Когда-то здесь была обычная деревушка, история развития которой началась в 1960-е годы. Теперь это великолепный статусный курорт, но шарм и обаяние традиционного альпийского селения бережно сохраняется. Сегодня Ишгль входит в сеть «Сильвретта-Арена», которая включает также швейцарский горнолыжный курорт Замнаун и небольшие курорты Зее, Каппль и Галтюр. Пересечь швейцарскую границу отсюда можно «не

Ski-pass: «Kitzbuheler Alpen AllStarCard» (включает 10 лыжных регионов): На 1 день катания: Для взрослых — € 46,50, для детей — € 23 На 6 дней: Для взрослых — € 224, для детей — € 112 Перепад высот: 789–2000 м Трассы: Синие — 69 км, Красные — 77 км, Черные — 24 км Количество подъемников: Бугельные — 20 Кресельные — 33 Гондольные — 5

АВСТРИЯ, КИЦБЮЭЛЬ портивная столица Альп — так позиционирует себя знаменитый австрийский курорт Кицбюэль. С приходом зимы летний горный велосипед уступает дорогу лыжам, а безупречные поля для гольфа — идеально подготовленным горнолыжным трассам, и городок вмиг проникается духом настоящей зимней сказки. В Кицбюэле открываются великолепные пейзажи, от которых захватывает дух и замирает сердце. Глаза предательски щурятся, не столько от ослепительного солнца, сколько от наслаждения завораживающими видами — изломы могучих заснеженных гор будто поддерживают устало опустившееся седеющее небо. Здесь сама мощь горных вершин вдох-

новляет на спортивные подвиги, а потому соревнования по сноуборду и слалому ежегодно собирают гостей из более чем 40 стран мира. Примечательно, что красные кабины скоростной гондолы, вздымающейся на гору Ханенкамм, оснащены табличками с именами победителей Кубка мира по горным лыжам, проходящего на этом склоне. Трасса скоростного спуска Штрайф уникальна по своей сложности и широко известна как самая зрелищная в мире. Следует отметить, что все трасы Кицбюэля поддерживаются в безукоризненном состоянии. Склоны обслуживаются полутора сотнями снежных пушек и прекрасно освещаются в вечернее время. Курорт располагает отличной областью для фрирайда, лыжными маршрутами

всех степеней сложности, а также сноуборд-парком со стометровым халф-пайпом и несколькими трамплинами, бордеркросс-ареной, санными трассами, а также бескрайними маршрутами для пеших прогулок.

Apres-Ski: В Кицбюэле, самом спортивном и молодежном курорте Австрии, не придется скучать. Это место, где можно действительно хорошо отдохнуть — дорого и изысканно. Курорт располагает множеством ресторанов, дискотек и ночных клубов. Особое внимание следует уделить кулинарным достижениям региона — традиционные тирольские блюда не могут оставить равнодушными никого. Не верите? Тогда загляните в Unterberger Stuben, Tennerhof или Schwedenkapelle — лучшие рестораны по версии Gault Millau.

SPECIAL OFFER

КАРЕЛИЯ СЕВЕРНАЯ ЭКЗОТИКА

ало того, что в Карелии самые красивые снежные зимы, сюда еще приезжают, чтобы полюбоваться cеверным сиянием аккурат у Северного полярного круга на берегу Белого моря в 400 км от Мурманска. Многих прельщает зимняя рыбалка на Онежском озере, катание на собачьих упряжках или вертолетный тур к острову Кижи. С 29 декабря по 10 января в столице края Петрозаводске в Национальном музее Республики Карелия проходит «Новогодний прием в губернаторском доме» — гостей тут встречают ряженые «Олонецкий губернатор с супругой», дают уроки бальных танцев середины XIX века, горничные предлагают шампанское, а «супруга викинга» рассказывает об истории и гаданиях далекой северной страны. Музей расположен на главной площади города — пл. Ленина (она же Круглая). В праздничные дни площадь превращается в место для народных зимних забав со старинными обрядами и танцами, здесь же организуется ярмарка, где можно попробовать национальное карельское блюдо — уху из красной рыбы.

Лучшие места для встречи Рождества и Нового года Текст: Надежда Богатая

В последние годы все более популярной становится тенденция проводить новогодние каникулы не дома, в родных пенатах, а путешествуя. Особенно заманчиво выглядит идея сменить вдруг зиму на лето у океана или, наоборот, окунуться в заснеженные просторы бескрайнего Севера. В свою очередь, мы предлагаем список мест, где, по нашему мнению, искушенному путешественнику можно интересно и ярко встретить Рождество и Новый год 84

МАЛЬДИВЫ ОКЕАНСКАЯ РОМАНТИКА

альдивы чаще выбирают влюбленные, мечтающие встретить наступающий год в тихом райском уголке у океана. Большинство курортов предлагают новогоднюю программу с огненным шоу, живой музыкой, местными танцами на песке, сюрпризами и подарками. Можно остаться в бунгало на пляже, и тогда праздничный ужин и бутылку вина доставят прямо в номер. Цена за ночь в таком бунгало, скажем, в One & Only Maldives at Reethi Rah, колеблется от €3100 до €8200. Но заманчивей всего вояж на яхте с ночными купаниями под аккомпанемент салютных залпов. Новогодние туры стоит заказывать уже сейчас: многие курорты как раз предлагают скидки от 10% до 25%.

ГАВАЙИ

РОЖДЕСТВО В ТРОПИКАХ ождественские праздники на Гавайях начинаются почти сразу после Дня Благодарения. Гонолулу превратится в город миллиона огней — тут пройдет традиционный фестиваль Honolulu City Lights. 1 декабря к 18:00 в даунтауне перед зданием муниципалитета на Кинг-Стрит установят 50-метровую норфолкскую сосну, и мэр Питер Карлайл «зажжет» ее, а заодно и всю праздничную иллюминацию от центра до Чайнатауна. Лучшие вечеринки пройдут в Royal Hawaiian Shopping Center на Калакауаавеню, в отеле Moana Surfrider и в Trump International, куда дамам следует надеть вечернее платье, а мужчинам не забыть про галстук. В канун Рождества не пропустите знаменитое фейерверк-шоу на пляжах Вайкики и обязательно попробуйте фирменное национальное блюдо Kalua Pua’a.

SPECIAL OFFER

ЛАС-ВЕГАС

КАРТЫ, ДЕНЬГИ И JAY-Z новогоднюю ночь знаменитый бульвар «города грехов» ЛасВегас-Стрип и Фримонт-стрит, где установлены огромные дисплеи, заполняются веселой многотысячной толпой. В этом году в роскошном казиноотеле Cosmopolitan обещают большой концерт музыкальной легенды Стиви Уандера. Ожидается приезд Бруно Марса, Guns N Roses, Криса Брауна. В театре Pearl отеля The Palms выступит Кенни Уэст, а перед ним на той же сцене представит свою программу American Gangster рэпер и продюсер Jay-Z. Самая гламурная вечеринка пройдет в заведении Cathouse в казино Luxor, а в ночном клубе Chateau состоится шоу-программа «Полночь в Париже». К слову, билеты на новогодние вечеринки Лас-Вегаса можно приобрести на e-bay.

В РИМ ТРАДИЦИИ ВЕЧНОГО ГОРОДА Риме рождественские праздники принято отмечать дома за семейным ужином, но вечером все обязательно выходят на улицу. Все собираются на главных площадях Вечного города, где играют оркестры и разносятся тосты, а мягкий климат делает праздник еще сказочнее. Уютные кафе манят запахом жареных каштанов, рождественского печенья и шоколада. На Пьяца Навона открыва-

ется традиционная ярмарка с домашними сладостями, рождественскими фигурками и прочими безделушками. За символическую плату продают лотерейные билеты с подарками от Санты. К слову, ежегодно перед Собором Cв. Петра устанавливают огромную елку, получаемую Ватиканом в подарок от других стран. Стоит посетить праздничную мессу — в Риме они самые красивые.

РОЖДЕСТВО В КУПАЛЬНЫХ КОСТЮМАХ ождество в Австралии приходится на середину лета, а Новый год здесь встречают одними из первых под залп пушки в Сиднейской бухте, потягивая холодное пиво. Пляж Bondi Beach заполняется шумной толпой людей в шапках Санта-Клауса, купальных костюмах и доской для серфинга под мышкой. Главной музыкальной сценой станет известный британско-ирландский инди-клуб Propaganda. 31 декабря в 20:00 Бонди-Бич собирает любителей современной клубной и танцевальной музыки на традиционный Shore Thing, где в этот раз обещают масштабный диджей-сет Chemical Brothers. А 6 января не пропустите еще одно действо — массовый заплыв на дистанцию 2 км и 1 км.

СИДНЕЙ

МОСКВА САМОЕ РУССКОЕ овый год в Москве принято встречать под бой курантов Спасской башни с блинами, водкой и черной икрой. И хотя с последней возможны перебои (ввели эмбарго), она наверняка найдется в заведениях известного ресторатора Аркадия Новикова. Например, в «Царской охоте», что в деревне Жуковка, накроют деревенскую телегу (ресторанная

трактовка традиционной русской подачи закусок «в стол») с фирменными пирожками и домашними закусками. К слову, в праздничном меню кроме икры значится до десяти видов рыбы — от стерляди до севрюги, и утка с яблоками, приготовленная в русской печи. А 1 января лучше заглянуть на улицу Балчуг в GQ-bar и угоститься авторскими новогодними коктейлями.

ПУЭРТО-РИКО ВИНОГРАД НА УДАЧУ

оржества в этом 500-летнем испанском колониальном городке на берегу Атлантики длятся с ноября до середины января. Вместо сосен — пальмы и экзотическая флора тропиков, колядки и песни в ритме сальсы, аппетитный запах жареного поросенка, гулянья с зажигательными танцами и праздничные фейерверки. В канун Рождества многие пуэрториканцы посещают полночную мессу (Misa de Gallo), где воссозданы сцены Рождества Христова. А в канун Нового года на грандиозном празднестве, организованном властями, местные обязательно заставят вас съесть 12 виноградин «на удачу». Кульминацией же становится «День трех королей», приходящийся на 6 января, когда в резиденции губернатора Сан-Хуана детям раздают бесплатные подарки.

THE CITY

Залечь на дно в Брюгге Текст и фото: Юлия Портарескул

Выбор направления в путешествии — одна из главных проблем в мире глобальной доступности. Балеарские острова, джунгли Вьетнама или урбанистический Токио стали так же достижимы, как Житомир, — без особых препятствий, сложностей и необходимости героических свершений. Направление задает собственная фантазия и скидки на авиабилеты. Мое путешествие прошло под знаком «залечь на дно в Брюгге» — после шумного Амстердама хотелось тихой провинции с особой эстетикой

Юлия Портарескул

Старая мельница возле Дамме, небольшого городка, в котором, по легенде, похоронен Тиль Уленшпигель

ва дня в Брюгге — то же самое, что два дня в Париже, — увидеть, влюбиться и разрываться между желанием остаться навсегда или возвращаться при каждом удобном случае. Это городок, застывший в красивом средневековье, состарившийся, но оставшийся живым. А ведь ему больше тысячи лет! Из военной крепости, противостоящей набегам викингов, он стал в XIII веке процветающим городом Ганзейского союза. Местных купцов хорошо знали в Древней Руси: сохранились свидетельства связи с Новгородом, а в северной части Брюгге до сих пор существует «Русская гавань». При герцогах Бургундских город прославился на всю Европу кружевами и полотном, был богатейшим портом, его население насчитывало до 30 000 человек (к слову, сейчас тут проживает около 115 000 тысяч — небольшой прирост за 700 лет). По своей экономической значимости он соперничал с Лондоном, Гамбургом и Парижем. Главным фактором его процветания был порт (Bryggia на древнескандинавском — место погрузки кораблей). Залив Звин, глубоко врезавшийся в сушу Северного моря, соединялся с Брюгге каналами, придававшими городу форму овала, широкими по краю и сужавшимися к центру. Звин же и стал причиной забвения — в XVII веке залив заилился и обмелел настолько, что судоходство стало невозможным, и город, еще недавно принимавший консулов

Двор госпиталя Св. Иоанна с видом на шпиль церкви Богоматери (на карте 2)

великих держав, погрузился в драматическое забытье. Второй раз для мира его открыли в начале 20 века английские туристы и Георг Роденбах, написавший сентиментальный роман «Брюгге мертвый». Фламандцы в патриотическом порыве решили сохранить всю застройку внутри кольца каналов. И сейчас эта идея продолжает работать — единственное здание в стиле модерн построено в 1930 году Жозефом Вьереном Велосипед путешественнику в Брюгге просто необходим для музея Грунинге — крупнейшего собрания шедевров фламандской живописи. Сегодня Брюгге ценят за «натуральную» старину — в отличие от Венеции, постепенно превращающейся в Диснейленд, он остался благословенным анахронизмом с живым наполнением. Здесь музеи живут «in situ» («на месте»), в том естественном окружении, которое не предполагает искусственной «музейности». Дворец это дворец, монастырь — монастырь, церковь — церковь. Хотите — смотрите, немного приплатив. В городе два основных информационных центра для неподготовленных туристов: на площади Бург возле Ратуши и в здании концерт-холла Концертгебау на площади Ти-Занд (проект создан гентскими архитекторами Полем Роббрехтом и Хильдой Дэм) недалеко от железнодорожного вокзала. Я из полезного выбрала «Love Brugge» — подробную карту города с расписанием транспорта и обзором центральных музеев. Но настоящее восхищение вызвала карта велодорог: 6 евро — и вы часть велокультуры Бельгии. Указатели на редкость подробные: отмечены все мало-мальски важные достопримечательности, приятные глазу уголки и даже фермерские магазины, специализирующиеся кто на сыре, кто на меде. Лично проверено — заблудиться невозможно ни в поле, ни у хутора на два дома. Не представляю здесь ситуации с арендой автомобиля. Пересечь город можно пешком за час-полтора. Велопрокатов великое множество, для особо ленивых — прекрасное автобусное сообщение. Это город прогулок, живописи и неспешных обедов. Начинать рекомендую в окрестностях Бегинажа (t’Begijnhuisje) — весной его двор заполняется цветущими нарциссами, в остальное время года На площади Маркт властвует один из самых знаменитых живущие здесь бегинки (одинокие женщины, ведущие религиозный беффруа в Бельгии — Вечевая башня (на карте 4) образ жизни, но не принявшие монашеских обетов) поддерживают

THE CITY

Начинать прогулку по городу стоит в окрестностях Бегинажа— весной его двор заполняется цветущими нарциссами, в остальное время года живущие здесь бегинки поддерживают сады в прекрасном состоянии (на карте 5)

Осмотреть город можно и из конного экипажа, нанимать который принято на площади Маркт (на карте 6) Сегодня Брюгге ценят за «натуральную» старину — в отличие от Венеции, постепенно превращающейся в Диснейленд (на карте 7)

Автор статьи и бронзовые «дамы», созданные бельгийским скульптором Джозом де Лузом. Скульптурная группа установлена неподалеку от Городского театра Брюгге (на карте 8)

сады в прекрасном состоянии. Рядом в парке расположилось озеро Любви (Minnewater) — живущие на нем в огромном количестве лебеди стали одним из символов Брюгге. Основные путеводители советуют дальше следовать к центру — на Маристраат (Mariastraat), но я предлагаю побродить по узким окрестным улочкам — нигде больше мне не встречались такие двери, украшенные резьбой, с окошками и занавесочками, невообразимыми ручками и колоннами. Ориентиром приближения к центру станут всё чаще попадающиеся лавки с гобеленами: район на подступах к госпиталю Св. Иоанна облюбован торговцами кружевом и полотном. Здесь есть всё — сумки, подушки, одеяла и игрушки из пестрой ткани с классическим рисунком 16 века и современными вариациями на тему «собаки и утки». Да, в основном made in China, но встречаются и патриотичные, а потому немыслимо дорогие представители аутентичных мануфактур, — есть смысл не поскупиться и приобрести скатерть с кружевом ручной работы или подушку с символикой герцогов Бургундских. Дальше как в русских сказках — «налево пойдешь…». Правда, финал один — «в музей попадешь». На площади в 200 метров расположилось собрание работ Ханса Мемлинга, «Мадонна Брюгге» работы Микеланджело, шедевры братьев ван Эйк и Гуго ван дер Гуса в музее Грунинге (Groeningemuseum). После культурного обогащения самое время вкусно пообедать. Местный специалитет — мидии и пиво — прекрасное сочетание для долгих посиделок. Мы выбирали места у каналов, даже зимой с комфортом располагаясь на террасах. Особенно хороша для ленивого созерцания площадь Ван Эйка — канал, упирающийся в нее на закате, отражает ровный ряд резных фронтонов домов, а церковь за ними отзывается низким протяжным звоном. Но, как ни кружи по городу, все дороги ведут к Рыночной площади (Markt) — центральной площади, по пятницам превращающейся в фермерский рынок. Здесь властвует один из самых знаменитых беффруа (колокольная башня) в Бельгии — Вечевая башня (Belford), возносящаяся на 83 метра над землей. Преодолев 366 ступеней и ощущая гордость от осознания собственной муже-

Дворец Груутхусов. В его башне держали в заточении вельможных пленников, а небольшой ажурный балкончик служил местом «прогулок» заключенных. (на карте 11) Блошиный рынок в Брюгге разворачивается по субботам и воскресеньям на берегу канала (на карте 18)

ственности, приятно разглядывать пейзажи, простирающиеся чуть ли не до Гента, — по крайней мере, ветряки Остенде видны прекрасно. За углом административный центр города, площадь Бург и красивейшая базилика Св. Крови. Восторг вызывает и фасад, и внутреннее убранство церкви. Если у вас вызовет недоумение конструкция в небольЗдесь хорошо рассматривать шом сквере напротив, знайте, что это «ода даже то, на что не обращаешь свету» японского архитектора Тойо Ито, внимание в остальных городах — несущая в себе глубокую первоначальную резные двери и аккуратные окошки (на карте 10) идею, но превратившаяся за десять лет в павильон непонятного назначения. Впрочем, это еще больше подчеркивает незыблемое величие окружающих архитектурных форм. В принципе Брюгге можно осмотреть за день — составить беглое впечатление о «северной Венеции», прокатившись 40 минут на лодке или прошагав пару часов по старым мостовым. Но узнать и прочувствовать — на это не хватит и недели. Лучше всего о Брюгге сказал писатель Итало Кальвино в своем романе «Незримые города»: «Наслаждение получаешь не от семи или семидесяти семи достопримечательностей города, а от того ответа, который он может дать на заданный тобой вопрос. Или на вопрос, который он сам тебе задаст, заставляя отвечать, словно Фивы устами Сфинкса»…

Когда-то каналы Брюгге были судоходными (на карте 12)

Базилика Святой Крови на Городской площади — место хранения ампулы с легендарной святыней, вывезенной из Константинополя (на карте 13)

THE CITY

Фрагмент полотна «Мадонна каноника ван дер Пале» Яна ван Эйка

Музей Грунинге — один из наиболее интересных художественных музеев Бельгии (на карте 14)

ЧТО НАДО СДЕЛАТЬ В БРЮГГЕ

Готический зал в Ратуше

УВИДЕТЬ:

СДЕЛАТЬ:

КАРТИНА «МАДОННА КАНОНИКА ВАН ДЕР ПАЛЕ»

ВЗЯТЬ В АРЕНДУ ВЕЛОСИПЕД

Яна ван Эйка. Никакие восторженные эпитеты не передадут красоты картины. Прямая связь с божественным — самое точное ее определение. ГДЕ: музей Грунинге. Dijver, 12 9:30–17:00 кроме вторника Вход: 8 евро

Пунктов проката великое множество. Зачастую они есть при гостиницах. ГДЕ: Мы рекомендуем прокат на Hallestraat, справа от Вечевой башни.

ГОТИЧЕСКИЙ ЗАЛ В РАТУШЕ (15) Резьба, потолочный орнамент XV века, огромный камин и льющийся через огромные окна свет напоминают о величии этого города. ГДЕ: Ратуша Брюгге (Stadhuis) (16) Burg, 7 9:00–12:30 / 13:15–17:00 ежедневно Вход: 5 евро

АНТИКВАРНЫЙ РЫНОК (18) Не надейтесь найти здесь ценные вещицы по бросовым ценам — просто красиво и колоритно. ГДЕ: Dijver Rozenhoedkaai, вдоль канала Каждую среду в утренние часы

Ратуша Брюгге (на карте 16)

ПОСЕТИТЬ ЛАВКУ ИГРУШЕК (17) На самом деле их несколько по городу. Торгуют рождественскими вертепами, игрушками и украшениями для Нового года. Все из дерева и тонкого стекла. Вызывает неизменный восторг у детей и взрослых. ГДЕ: Самая красивая лавка на улице Breidelstraat, соединяющей Маркт и Бург.

ПОЕСТЬ МИДИИ (19) Эмпирическим путем мы нашли самые вкусные, как ни странно, в одном из самых туристических мест — DE VIER WINDEN, прямо у подножья Белфорда. Официант болтает понемногу на всех языках, вызывая невольное желание оставить непомерные чаевые. Средний счет — 60 евро на двоих. Кстати, меньше 10 евро чаевых по безналу вы оставить не сможете, но в ходу правило возврата налом сдачи с этой суммы. Потому смело озвучивайте желаемую сумму — остальное вам вернут с милой улыбкой.

7 6

4 10

19 13

18 14 11 2

12 10

Антикварный рынок на Dijver Rozenhoedkaai (на карте 18)

НЕ ХОДИТЬ К сожалению, остальные рестораны на Маркт, хоть и существуют около ста лет, превратились скорее в аттракцион, нежели в место для ужина: вся еда безвкусна и напоминает паёк космонавтов.

Ресторанчик De Vier Winden на площади Маркт, 9 (на карте 19)

Лавка игрушек на улице Breidelstraat (на карте 17)

В качестве альтернативы предлагаем пройти пару метров до Бурга в прекрасный ресторан в отеле CROWNE PLAZA. Исключительно вкусной получается рыба, означенная в меню Sole fish. ГДЕ: Burg, 10 Заведение работает до последнего клиента. Средний счет — 70 евро на двоих.

MUST SEE

Текст: Наталия Никонова-Лепкало

ВПЕРЕД, ЗА СЧАСТЛИВЫМ РУМЯНЦЕМ! Новый год — это время, когда особенно хочется чудес. За несколько часов до наступления нового года на центральных площадях начинаются праздничные концерты, а с боем курантов в небе загораются тысячи огней невероятных фейерверков. Тепло, красочно, улыбающиеся люди вокруг, твердый лед и резвые коньки, а еще совершенно невероятная атмосфера всеобщей радости, от которой искрится всё вокруг, — вот он рецепт новогоднего праздника. Мы предлагаем вашему вниманию обзор лучших открытых катков мира, посетив которые, вы шагнете в новый год с отличным настроением, румянцем на щеках и полнотой жизненных сил

CITY HALL SQUARE, ВЕНА

«B

софитов. По традиции вечер открытия катка дарит возможность покататься бесплатно, насладиться невероятной иллюминацией и веселым столпотворением. В будни на катке выделяется бесплатная зона, где дети и начинающие фигуристы осваивают первые навыки скольжения. Каток работает ежедневно с 9:00 до 22:00, в период с января по март. Входной билет стоит около €6 для взрослого и €4,5 для ребенка. В перерывах между катанием, а также после или до него, можно вдоволь насладиться игрой в кёрлинг, согреваясь ароматами сладкой выпечки и горячего пунша.

Фото: Фото: © WienTourismus / Lois Lammerhuber

енская ледяная мечта» — так величают знаменитый каток площ а дью около 7000 кв. метров перед Венской ратушей. Посещение катка стало такой же доброй традицией, как и ежегодно проводимый рождественский базар. Праздничная иллюминация вечернего города выхватывает здание ратуши из темноты, озаряя небо вокруг и кружась в волшебном ритме зимнего вальса. Тропа сказок — романтическая ледяная дорога — гостеприимно приглашает в ратушный парк, провожая скользящих путников огненными лучами

MUST SEE

ДОБРЫЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ МЕЛОДИИ, ЗВУЧАЩИЕ НА КАТКЕ, ПОДАРЯТ ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ И ПРЕВРАТЯТ КАТАНИЕ В ТАНЦЫ НА ЛЬДУ

NATURAL HISTORY MUSEUM, ЛОНДОН

литературе первые упоминания о коньках принадлежат кентерберийскому монаху Стефаниусу, который в 1174 году создал «Хронику знатного города Лондона». В 1876 году в Лондоне был построен первый каток с искусственным льдом, а до этого времени на коньках катались лишь по застывшему покрову естественных водоемов. История, как известно, рассказывает, но не доказывает. А потому убедиться в том, что Туманный Альбион знает толк в соз-

дании «скользящей сказки» и неповторимой атмосферы рождественских катаний, вы можете, посетив ледовый каток на территории Музея естествознания и науки Лондона. В мерцании сотен ярких огней, вплетенных в ветви окружающих деревьев, вы промчитесь по кромке белоснежного льда, теряя очертания соседствующих зданий. Для детей здесь предусмотрен отдельный каток. Музей приглашает всех любителей катания на коньках посетить свою ледовую площадку, которая будет

открыта с 2 ноября по 6 января. Время посещения катка: с воскресенья по среду — с 10:00 до 22:00, с четверга по субботу — с 10:00 до 23:00. Купив билет на каток, вы можете также посетить и сам музей, побродить по его широким залам и узнать много нового и интересного. Входной билет стоит: для взрослого — £11.50–£13.50, для детей возрастом до 12 лет — £8.00– £9.00, семейный билет (2 взрослых и 2 ребенка или 1 взрослый и 3 ребенка) — £31–£36.

MUST SEE

С WOLLMAN RINK ОТКРЫВАЕТСЯ НЕПОВТОРИМЫЙ ВИД НА ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ПАРК, ОКРУЖЕННЫЙ ПЛОТНЫМИ РЯДАМИ НЕБОСКРЕБОВ

CENTRAL РARK, НЬЮ-ЙОРК

голливудских фильмах рождественская мечта сбывается, как правило, в декорациях сверкающей белизны снега и безукоризненной глади ледяных катков. Открытая ледовая площадка в южной части Центрального парка Нью-Йорка дарит уникальную возможность окунуться в атмосферу голливудского рождественского волшебства. «Если судьбе будет угодно, мы встретимся вновь», — говорят герои фильма «Интуиция», встретившись по воле судьбы. И, несомненно, встречаются… и, конечно, здесь — на катке Центрального парка, в окружении танцующих снежинок, та и н с т в е н н о п о д м и г и в а ю щ их н а морозном воздухе. Шаловливый герой Макколея Калкина в фильме «Один

дома», размышляя о том, где остановиться в Нью-Йорке, шагает в предвкушении волшебства вдоль Центрального парка, ледяным звоном приглашающего прокатиться по зеркальной глади своей ледовой арены. Wollman Rink — такое название носит сейчас знаменитый каток, занимающий площадь три четверти акра (2600 кв. м). Он ежегодно открыт с ноября по март и является одним из самых известных ледовых катков мира. Каток работает в понедельник и вторник — с 10:00 до 2:30, в среду и четверг — с 10:00 до 22:00, в пятницу и субботу— с 10:00 до 23:00, в воскресенье — с 10:00 до 21:00. Цена билетов: для взрослых — $10.75–$16.00, для детей (до 11 лет) — $5.75–$6.00. Аренда коньков обойдется в $6.75.

Фото: © PPMG Potsdamer Platz Management GmbH

MUST SEE

100

БЕРЛИН. КАТОК НА ПОТСДАМЕР ПЛАТЦ

Фото: © Ottawa Tourism

субботу 3 ноября 2012 года всемирно известная Потсдамская площадь в Берлине превратится в зимнюю страну чудес и самый большой спортивный центр города. Здесь, в окружении высотных зданий и современных небоскребов, по явится удивительный городок из льда и снега, с невероятными снежными горками и самым большим катком в столице. Посетив традиционный рождественский базар, расположившийся вдоль старой Потсдамской улицы, и поколесив по городу в сказочных санях, под дайтесь непреодолимому желанию прокатиться по идеальной кристальной глади катка, которую каждые полчаса старательно обновляют. Праздничная подсветка Бранденбургских ворот сквозь мелькающие фигуры движущейся по кругу толпы лихо вскружит голову и унесет прочь от бренной суеты. А запах вкуснейших печёных яблок с шоколадной глазурью и ароматного глинтвейна, доносящийся с близлежащих ярмарок, вскоре напомнит о том, что пришло время слегка перекусить и со стороны полюбоваться весельем катающихся. Каток открыт с 3 ноября по 6 января и работает ежедневно с 10:00 до 22:00. Вход на каток бесплатный. Аренда коньков — 2.50 евро. Также бесплатно предлагаются уроки катания на коньках для детей от 4 до 7 лет. Самые способные и талантливые ученики получат шанс заниматься профессионально, а победителям в четырех возрастных группах вручат специальные призы.

101

MUST SEE

С ПРИХОДОМ ЗИМЫ НА ПЛОЩАДЬ ОТЕЛЬ-ДЕ-ВИЛЬ, ГДЕ РАСПОЛОЖЕНА МЭРИЯ ПАРИЖА, СПЕШАТ ВЗРОСЛЫЕ И ДЕТИ, ЧТОБЫ ВДОВОЛЬ НАСЛАДИТЬСЯ КАТАНИЕМ НА КОНЬКАХ

102

CITY HALL, ПАРИЖ

сли вы мечтаете покататься на коньках в самом центре Парижа — voila! Ваше желание легко осуществится, так как каждый год в начале декабря в Париже перед знаменитым зданием мэрии города открывается популярный ледовый каток, который не пустеет до марта. Желающие покататься могут сделать это практически даром, заплатив лишь €5 за аренду коньков. Хрустальной симфонией льда встретит вас едва присыпанная снегом гладь катка, соседствующего со зданиями отеля де Вилль и великолепной Парижской мэрии. Ах, как же хорошо, взяв коньки

напрокат, кататься на морозном воздухе, наслаждаясь видами самого романтичного города в мире. Живые ели, украшающие территорию катка, кажутся совсем близкими, но уже через секунду начинают отдаляться, открывая завораживающий вид на Сену. Отсюда видны башни собора Парижской Богоматери в окружении исторической архитектуры, что создает потрясающую атмосферу новогодней сказки в зимнем Париже. Время работы катка: с понедельника по четверг — с 12:00 до 22:00, в пятницу — с 12:00 до 24:00, в субботу — с 9:00 до 24:00, в воскресенье — с 9:00 до 22:00.

103

SOME TO WEAR

Выход в свет Осенне-зимний модный сезон традиционно предлагает большое разнообразие вечерних вариаций, ведь светские мероприятия, коктейльные приемы и предновогодние вечеринки в самом разгаре. Роскошные платья в пол, бархатные смокинги, мерцающие клатчи и минадьеры, меховые накидки и удлиненные перчатки становятся объектом желаний всех модниц

Lovе story Вечерний образ не должен быть скучным — об этом в один голос заявляют модные дизайнеры ведущих мировых брендов. Креативный директор парижского Дома моды Lanvin Альбер Эльбаз в этом сезоне не отказался от привычного женственного образа, но решил немного поиграть с принтами. Для ценителей моды с чувством юмора он предлагает в этом сезоне классическое вечернее платье с длинным рукавом и шлейфом, а также принтом в яркие сердца. Идеальным дополнением шикарного образа станет накидка либо широкий палантин из соболиного меха.

Look от Symbol Платье Lanvin Накидка из меха мех ехаа соболя RinDi Сумка Су умк м а Prada P ada Pr Туфли Lanvin

Drama queen Look от Symbol y Платье Lanvin Жилет Marco Vanoli Клатч Prada Туфли Miu Miu

Драматичность и роскошная готика, благодаря дизайнеру Gucci Фриде Джаннини, витают в воздухе, окутывая нас загадочностью и мистикой. В этом контексте доминирование сумеречных оттенков – стильные штрихи к модному портрету. Роковой образ можно создать, добавив в вечерний или коктейльный ансамбль мерцающий черными стразами клатч от Prada и трендовый макси-жилет Marco Vanoli.

Dandy chic Благодаря Иву Сен-Лорану, который превратил женский смокинг в один из самых сексуальных нарядов, этот предмет одежды годами не выходит из моды. Смокинг всегда выглядит эффектно. Это прекрасный вариант, соответствующий дресс-коду black tie, подойдет и для вечеринки, и для светского приема. Усовершенствуйте классический образ при помощи броши, которую прикалывают к воротнику блузы с оборками на манжетах.

Look от Symbol Рубашка Dolce & Gabbana Пиджак Valentino Брошь Carlo Zini Брюки Paul Smith Клатч Miu Miu Слипперы Miu Miu

Cеть магазинов Symbol: Киев, Харьков, Одесса

104

105

WAYS & DETAILS

Лапландия Северная экзотика 106

Фото: © Visit Finland; OnlyInLapland.com

Текст: Алексей Гудман

Лапландия — это, в первую очередь, когда вы сами едете к Деду Морозу, а не он к вам. Еще это неправдоподобной белизны и мягкости снег, который так и хочется проверить на натуральность — не искусственный ли? И олени, и большие, добрые, с голубыми глазами лайки (или хаски, как зовут их американцы). И еще немножко волшебства из андерсеновских сказок про снежную королеву, мудрую финку и вещую лапландку...

Земля великанов Если зима в вашем понимании это пушкинское «мороз и солнце», сугробы и потрескивающий от чистоты и свежести воздух, хрустальные от инея деревья на фоне непередаваемо синего неба, если вы всё еще согреваете где-то глубоко в душе детские мечты и веру в сказку, то воплотить всё это в реальность целиком и полностью возможно, вероятно, только в одном месте — в финской Лапландии. Как и многие другие региональные курорты, Леви обязан своим именем легендарному вымышленному существу — одному из трех братьев-великанов, бродивших по свету, осевших в этих местах и превратившихся в горы, со временем ушедшие глубоко под землю так, что теперь на поверхности остались лишь их головы, образующие типичный для Лапландии мягкий рельеф. Высота сопки, давшей название курорту Леви, всего-то около 530 метров. Но даже

Чистая и безмятежная природа Лапландии — замечательное окружение для любого отдыха

107

WAYS & DETAILS

На оленьей ферме выпадет уникальный шанс пройти экзамен на управление традиционной саамской оленьей упряжкой искушенным горнолыжникам такая высота не покажется недостаточной — Леви является постоянной площадкой для проведения одного из этапов Кубка мира по слалому, и здесь вполне достаточно трасс повышенного уровня сложности. Итак, мы отправляемся в Леви. Лучше всего такого рода путешествия совершать группой — в нашем случае это будут четверо взрослых и четверо детей. Добираться туда мы будем рейсом, вылетающим в город Киттиля через Хельсинки. В Киттиля нас встретит водитель, который и доставит группу по месту назначения — на виллу Levi Spirit. Расстояние невелико — около 14 км.

ГОРНОЛЫЖНАЯ ЖЕМЧУЖИНА Регион этот занимает далеко не последнее место среди предложений активного зимнего отдыха во многом благодаря абсолютному комфорту курорта Леви — главного горнолыжного центра севера Финляндии, где преобладают не крутые спуски, но широкие, ухоженные трассы, по которым удобно спускаться всей семьей, с малышами, которые делают свои первые шаги в этом спорте. Курорт Леви находится в поселке Сиркка, окруженном бережно сохраняемой в естественной чистоте природой Лапландии. Первые попытки организовать здесь настоящий

туристический бизнес были осуществлены еще в 1953 году, а к концу 70-х годов началось полномасштабное строительство коттеджей для туристов. С того времени многое изменилось. Сегодня здесь организовано около 50 горнолыжных спусков, 26 подъемников, в том числе и единственная в Финляндии гондола, 6 беби-склонов, «снежный парк» для сноубордистов и 8 работающих на склонах ресторанов — чем не праздник жизни? Весь курорт опутывает сеть прогулочных и лыжных трасс.

ЛАПЛАНДСКИЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Сегодня здесь организовано около 50 горнолыжных спусков, 26 подъемников, в том числе и единственная в Финляндии гондола, и «снежный парк» для сноубордистов

108

Первое знакомство с курортом позади, и утром второго дня пребывания в Леви мы отправимся в местный мини-зоопарк, один из самых северных в мире. Здесь в просторных вольерах обитают 150 животных 60-ти различных видов. Маленьким путешественникам будет интересно понаблюдать за редкими северными оленями, росомахой, рысью, белыми медведями и другими арктическими жителями. Более активные развлечения также предусмотрены: на территории зоопарка организован снегоходный трек, возможность катания на пони или в конной упряжке. А с вершины холма любители скорости смогут скатиться на санках. Вечером новое развлечение — посещение уникальной ледяной деревни Лайнио, созданной из утрамбованного снега и льда. В то время, пока дети будут весело играть в снегу, родители смогут исследовать ледяные лабиринты, а затем посетить необыч-

В ресторане ледяной деревни Лайнио всё выполнено изо льда. столы, стулья, даже светильники и камин

Одно из самых ярких событий, ожидаемых как детьми, так и взрослыми, — поездка в гости к Санта-Клаусу

На территории отеля Kakslauttanen расположены уникальные стеклянные иглу, позволяющие наблюдать северное сияние сквозь потолок

Снегоходами здесь могут управлять даже дети — под бдительным надзором инструктора на специальной площадке

ный ресторан, в котором всё выполнено изо льда ― столы, стулья, даже светильники и камин. Здесь во время предложенного ужина из трех блюд стоит отведать согревающий национальный напиток Глёги. Не забудем заглянуть в местный ледяной отель: в каждом из 30 его номеров температура не поднимается выше минус 4°С. Кровати в номерах тоже сделаны из снега и льда и покрыты шкурами оленей. Одно из самых ярких событий, ожидаемых как детьми, так и взрослыми, — поездка в гости к Санта-Клаусу на виллу «Рудольф», где в предрождественской суматохе помощники Санты вовсю готовятся к празднику, миссис Клаус печет изумительное печенье, а сам хозяин готовит главный подарок — праздничное настроение. Маленькие гости смогут вдоволь повеселиться с эльфами, сходить с Сантой в лес за подходящей елкой и даже заказать поздравительное письмо к следующему Рождеству. Взрослым понравятся сувенирные лавки с товарами рождественской тематики и наверняка запомнится момент пересечения Полярного круга (на память останутся именные сертификаты).

109

WAYS & DETAILS

ДИРЕКТОР ТУРОПЕРАТОРА «ФАБРИКА ТУРИЗМА» ДИАНА БАЛЫК e-mail: diana@ fabrikaturizma.com

Саамы, по легенде, пришли на эти земли вместе с оленями и с гордостью носят название оленьего народа

ОЛЕНИ, ЛАЙКИ И... ШАМАНЫ Четвертый день будет посвящен знакомству с жизнью хаски — сибирских лаек, ферма по разведению которых находится неподалеку от курорта. Это самые дружелюбные собаки из всех северных пород, даже несмотря на тот факт, что дальним предком хаски является волк. К слову, на ферме всегда содержится пара волков — хаски с долей волчьей крови становятся более смышлеными и выносливыми. Основные инстинкты лаек лучше всего проявляются в упряжке — заметив, что хозяин готовит нарты, собаки забывают обо всем. Эта их страсть к путешествиям передастся и вам — вы наверняка захотите попробовать прокатиться по глубокому снегу в санях, запряженных этими грациозными животными. После сафари по дикому лапландскому лесу хорошо погреться у костра в теплом чуме, пожарить традиционные сосиски и выпить подогретого ягодного сока.

Хаски — самые дружелюбные собаки из всех северных пород, даже несмотря на тот факт, что дальним предком этих псов является волк

110

Еще один день даст возможность получить, наверное, самое необычное водительское удостоверение в жизни. На оленьей ферме выпадет уникальный шанс после короткого инструктажа пройти экзамен на управление традиционной саамской оленьей упряжкой. Саамы, по легенде, пришли на эти земли вместе с оленями и с гордостью носят название оленьего народа. Все местные благородные животные находятся в частных руках, отличаются клеймами на ухе, но чувствуют себя абсолютно свободно, часто выходя к дороге пощипать скудную растительность. Вечером следующего дня обязательно стоит с головой окунуться в местные легенды и испытать на себе силу лапландского шамана, который радушно принимает туристов в собственном доме-коту с полом ниже уровня земли, дерновой крышей и интерьером, украшенным оленьими рогами и шкурами. Здесь, в обстановке полной таинственности, шаман под аккомпанемент глухих ударов бубна проведет настоящий ритуал пожелания здоровья, удачи и бодрости духа, а затем попотчует традиционными блюдами: грибным супом, олениной или лососем, десертами и кофе, приготовленными по старинным рецептам. Лапландия — регион, в котором каждый путешественник найдет занятие по собственному вкусу. Кто-то с увлечением отдастся горнолыжному спорту, кто-то войдет во вкус прогулок в окружении восхитительной природы... Но каждый приезжающий сюда надеется запечатлеть в памяти северное сияние — подлинное естественное волшебство. Правда, гарантировать его появление не может никто. Но если уж доведется его увидеть, знайте: это счастливое предзнаменование. Шаман пообещал!

Финляндия — замечательная туристическая страна с великолепными горнолыжными курортами. Если вы еще не решили, куда отправиться с детьми во время зимних каникул, Лапландия — превосходный вариант для отдыха всей семьей. Впечатлений хватит на всех, дети смогут посетить резиденцию настоящего Санты, а взрослые вдоволь накататься на лыжах и сноубордах и попариться в настоящей финской сауне. Горнолыжный спорт в Леви: Благодаря современной системе оснежения сезон здесь начинается с первыми заморозками в конце октября и заканчивается в мае. В Леви: 26 подъемников 48 лыжных спусков (15 освещенных) 4 черных спуска для экспертов. Максимальный перепад высот — 325 м Самый длинный спуск — 2500 м Самый длинный подъемник — 1636 м

Попробовать в Лапландии: Оленину в разных видах: копченую, на кости, строганину, тушеное оленье сердце. К оленине подают грибной или брусничный соус. Лосось: горячего или холодного копчения, просоленный с укропом , уху из лосося на сливках с черным хлебом с клюквой и кусочками брюквы. Традиционные десерты: лапландский сыр, выпечка и мороженое с ягодами.

Местная экзотика: баня почерному В помещении бани не предусмотрен дымоход. При таком способе топки бревна сруба пропитываются дымом и создают особую атмосферу, ценимую любителями банных процедур. Основательно напарившись, следует окунуться в ледяную прорубь таежной реки. И немедленно выпить.

Ліцензія АВ No.566752 от 03.06.2011 р. Сертифікат АА No.010079 от 07.09.2011 р.

Світ належить тільки вам!

On-line бронювання авіаквитків та турiв по всьому свiту http://fabrika.com.ua тел.: (044) 363-02-02 Київ, вул. Іллінська, 8, тел.: (044) 363-02-02 Одеса, вул. Канатна, 79/1, тел.: (048) 785-85-45, (0482) 320-320 Одеса, Аеропорт, тел.: (048) 735-59-90 www.fabrika.com.ua

CULTURE CLUB

Текст: Надежда Богатая

BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVE!

Вот уже полвека каждый третий четверг ноября с наступлением полночи по всей Франции, да и не только, начинается праздник вина из нового урожая Beaujolais Nouveau с веселыми народными гуляньями, фейерверками и большими застольями 112

ФОТО: © RHONE-ALPES TOURISME

ДЕРЗКОЕ И МОЛОДОЕ

eaujolais Nouveau — молодое вино из красного винограда сорта гамэ («черный гамэ с белым соком»), что выращивают на глинисто-известковых почвах стариной области Божоле на юге Бургундии, знаменитого винодельческого региона Франции. Для получения божоле нуво используют специальный метод карбонической мацерации. Собранные вручную гроздья гамэ не прессуют, а помещают в специальный чан и плотно закрывают. Под тяжестью ягоды нижнего слоя лопаются и начинают бродить, а выделяющийся углекислый газ поднимается вверх, вызывая брожение внутри цельных ягод. Так рождается легкое, живое вино с характерным фруктовым букетом. Оно отличается блестящим и прозрачным красным цветом и насыщенными тонами смородины, вишни и малины. В нем почти отсутствуют танины, поэтому оно не имеет терпкости, свойственной бургундским красным винам. Традиция праздновать дни молодого вина появилась в этих краях еще в середине XIX века. Виноградари Божоле продавали свой урожай первыми, поскольку виноград созревал здесь раньше. Из него получалось вкусное дешевое вино. Обычно его начинали пить в октябре, в дни Лионской ярмарки. Тогда божоле разливали в специальные бутылки — pot lyonnais (сначала литровые, позднее по 0,46 л). Так вот вино продавали посетителям не литрами, а метрами! Если выставить в ряд 12 «лионских бутылок» по 0,46 л, получится ровно метр, а 13-я шла «за счет заведения». По другой версии этот праздник связан с днем Св. Мартина, приходившимся на 11 ноября. Когда-то французы широко его отмечали, зажаривая гуся и запивая его свежесброженным вином.

Бокал божоле нуво в праздничные дни обойдется в 1,5 евро, а бутылка — от 3,5 до 6 евро. Французы предпочитают закусывать его мясом, легкими закусками и сырами, например козьим кабрионом или неострым сешоном, а в ресторанах к божоле часто подают салат «Ландез», карпаччо из утиной грудки, филе телятины, фаршированное фуа-гра и грибным пюре, а также стейк из австралийской мраморной говядины Официальным рождением праздника божоле нуво считается 1951 год, когда власти разрешили производителям продавать молодое вино с середины ноября. Чтобы божоле не прослыло «бедным родственником» благородных бургундских вин, виноделы пустились на маленькую хитрость. Лозунг «Раз оно не хранится, его следует пить немедленно!» они превратили в веселые народные гулянья с танцами. Фестиваль божоле нуво начинается с большого праздника в Божо, столице региона. Каждый третий уикенд ноября этот маленький городок оживает и преображается. Программа мероприятий всякий раз меняется. В этот раз они пройдут с 14 по

113

CULTURE CLUB

18 ноября. Вечером в среду местные виноделы устроят конкурсы и дегустации и будут встречать под музыку и застольные песни иностранные делегации сомелье, затем всех пригласят на торжественный ужин — под огромные шатры, где накрыты столы. За час до полуночи начнется парад: участники прошествуют с зажженными факелами вслед за перекатываемыми бочками с вином к центральной площади Божо.

114

ВО ФРАНЦИИ ЕЖЕГОДНО К НАЧАЛУ ПРОДАЖ ПРОИЗВОДИТСЯ ОКОЛО 65 МЛН БУТЫЛОК БОЖОЛЕ

Как только колокол на церкви Св. Николая пробьет 12 часов ночи, с большой помпой откупоривают бочки и бутылки с новорожденным божоле нуво, а затем начинаются массовые гулянья с песнями и танцами. Эти торжества французы называют Sarmentelles (от слова sarment, означающего обрезки сухой виноградной лозы, что сжигаются на главной площади незадолго до полуночи). В эти дни в ресторанах и бистро появляется «фестивальное» меню, в нем много холодных мясных закусок, блюд из куриных грудок, фуа-гра и всевозможных сыров, по традиции проводят дегустации и организуют конкурсы на «лучший кувшин» и «золотую бутылку», выпускаются даже специальные путеводители по «бистро-божоле» на разных языках. Еще гостей ожидает увлекательный марафон и полумарафон по одиннадцати близлежащим деревушкам. В Лионе проводят похожее действо — Beaujolympics («Олимпиады Божо») с музыкой и фейерверками, а в Париже устраивают вечеринки на всю ночь с открыванием сотен бутылок в полночь и дегустациями. Поскольку божоле нуво популярно далеко за пределами Франции, торжества, посвященные этому вину, проходят и в других странах мира, например, в США, Австралии, Японии и России.

СОБЫТИЕ

DELUXE TRAVEL MARKET

октября в Fairmont Grand Hotel Kyiv прошла пятая выставка элитного туризма — Deluxe Travel Market. На выставке были представлены самые популярные направления и отели, актуальные в зимний и весенний туристические сезоны. Выставку посетили более 400 представителей ведущих агентств Украины, Молдовы и Беларуси. Повышенный интерес, в сравнении с прошлым годом, у посетителей вызвали представители африканских и новых азиатских направлений, что объясняется возрастающим интересом к этим регионам среди потребителей. Классические зимние направления — экзотические острова, горнолыжные курорты и ОАЭ — в очередной раз подтвердили, что интерес к ним стабильно растет и пик спроса еще не пройден. Традиционно, рабочая часть выставки плавно перетекла в Cocktail Party, проходящую в Vintage Bar отеля Fairmont Grand Hotel Kyiv. На коктейле гостей ждали приятные сюрпризы от партнеров и великолепные вина Santa Margherita, представленные партнером коктейля — компанией «Винфорт».

115

FAMILY LEISURE

Текст: Евгения Корнейко

ШКОЛА ВОЛШЕБСТВА ОТКРЫВАЕТ ДВЕРИ В ЛИВСДЕНЕ Наверное, трудно найти хотя бы одного человека, который после просмотра саги о Гарри Поттере не захотел бы на какое-то время стать волшебником. Открывшийся в марте этого года в Лондоне музей Гарри Поттера даст возможность каждому погрузиться в волшебный мир поттерианы

116

праведливости ради стоит з а ме т и т ь, ч т о н а з в а т ь м у зеем стол ь интересный и масштабный проект могли разве что не в меру педантичные британцы. На самом же деле The Making of Harry Potter — это огромный парк развлечений с массой тематических аттракционов. Причем, интересны эти аттракционы будут не только детям, но и их вполне сознательным родителям. Но обо всем по порядку... Потратив огромные деньги на создание фильмов о Гарри Поттере, а после увидев их головокружительный успех, компания Warner Bros. решила, что просто уничтожить созданные для фильмов роскошные декорации будет

настоящим преступлением. И потому съемочные павильоны в пригороде Лондона, в которых проходили съемки поттерианы, было решено переоборудовать в тематический парк развлечений. И получилось, надо сказать, замечательно! Сочетание сказочного колорита, аттракционов и особой атмосферы таинственности, которая свойственна столь загадочному месту, как киностудия, способно увлечь всех, независимо от возраста и интересов. Итак, добро пожа ловать в Хогвартс! Декорации настолько убедительны, что кажется, будто вы и впрямь попали в самый настоящий волшебный мир. Первая станция назначения — Главный Зал школы чародейства и волшебства, знакомый многим по фильму.

117

FAMILY LEISURE Стоимость посещения: Взрослый — £28 Детский — £21 Семейный на четверых — £83

Кабинет профессора зельеварения — раздолье для киношных декораторов

118

1. Модель замка, созданную в масштабе 1:24, использовали для съемок Хогвартса с внешней стороны 2. Знаменитый кабинет Дамблдора. Портреты на стенах являются костюмированными портретами работников студии 3. Тот же кабинет в одном из кадров фильма 4. Кухня семейства Уизли даже в реальной жизни выглядит колоритно 5. Розовый кабинет Долорес Амбридж с обязательными котятами на стенах

Гостиная Гриффиндор в одной из сцен фильма

Именно здесь снимались многие сцены эпопеи о Гарри Поттере. Вдоль зала тянутся длинные столы, на стенах висит паутина, окна затянуты пылью — всё, как в кадре. Встречают гостей манекены учителей Хогвартса в подлинных съемочных костюмах. Кроме этого, посетители музея также могут побывать и в других узнаваемых декорациях — например, на улице магазинов в Косой Аллее. Все магазины открыты для гостей. Так, в лавке Оливандера можно достать из коробки и рассмотреть любую из нескольких десятков волшебных палочек, снимавшихся в фильме; в магазине учебных принадлежностей выбрать подходящий котел, мантию или метлу любой модели; а в лавке сладостей посетителей поджидают шоколадные лягушки и прочие деликатесы. А главное, всё это имеет прямое отношение к жизни киношных волшебников! Как сказала по этому поводу вицепрезидент Warner Bros. Studio Tour London Сара Рутс: «Изюминка этого музея в том, что все представленные в нем экспонаты были непосредственно использованы при съемках фильмов о Гарри Поттере. Все эти костюмы, атрибуты, декорации можно увидеть в разных сериях поттерианы. Это замечательно, что они продолжают жить после того, как

В одном из залов музея собраны все маски и фантастические существа, созданные для съемок «Гарри Поттера»

АБСОЛЮТНО ВСЕ ЭКСПОНАТЫ ПРИНИМАЛИ УЧАСТИЕ В СЪЕМКАХ ПОТТЕРИАНЫ съемки закончились, — на их создание было потрачено столько сил, что было бы жалко их сдавать в архив». В огромном студийном зале Warner Bros. есть отсеки и с другими не менее знаменитыми интерьерами — например, кабинет Дамблдора с обязательными портретами бывших директоров школы. Интересно, что все они являются костюмированными портретами сотрудников студии Warner Bros. Гости побывают в министерстве магии, гостиной Гриффиндор, заставленном зельями кабинете Снейпа, учебном классе, а также на колоритной кухне семейства Уизли. Не менее интересны и змеиный вход в подземелье из второй серии фильма, и волшебное зеркало из первой. Почетный экспонат — старенький голубой автомобиль, на котором Гарри и Рон летали в замок Хогвартс.

Тщательно продуманный предметный мир — одна из сильных сторон киноэпопеи о юных волшебниках

119

FAMILY LEISURE Кстати, о Хогвартсе. Музей The Making of Harry Potter открывает тайну того, как именно были сняты великолепные виды замка с внешней стороны. В одном из отсеков посетителей поджидает огромный, занимающий всю комнату макет замка. Над этим макетом на протяжении целых шести месяцев работали 86 художников! Его освещают 2500 ламп, в окнах видны куклы, на стенах и крыше сидят миниатюрные совы — в общем, всё как в настоящем замке. В следующем зале представлены все сказочные существа и маски, созданные для съемок фильма. Более того, любопытствующие посетители смогут лично узнать, как именно создавалась маска Волдеморта, какие механизмы заставляли двигаться всевозможных волшебных монстров и как выглядели домаш-

Так выглядит Главный Зал школы магии. Не хватает только звездного потолка и нескольких сотен учеников

СКАЗОЧНЫЕ ДЕКОРАЦИИ ИНТЕРЬЕРОВ СОЗДАВАЛИ БОЛЕЕ СТА ХУДОЖНИКОВ

«Каменные» детали интерьеров создавались из фанеры, покрытой тонким слоем гипсового раствора

В Главном Зале выставлены оригинальные костюмы всех учителей школы

120

ние эльфы на съемочной площадке. Наиболее претенциозный герой — 18-метровый паук Арагог из серии «Гарри Поттер и Тайная комната». Еще один опыт, который, наверняка, станет незабываемым, — пребывание в «зеленой» студии. Так называют съемочные площадки, где актеры играют без декораций, на специальных зеленых фонах. Необходимые пейзажи и атрибуты позже дорисовываются с помощью компьютера. Посетителям музея предлагают попробовать себя в качестве игрока в квиддич, сев на метлу, подвешенную над полом на фоне зеленого экрана. После этого к фигуре игрока добавляется виртуальное игровое поле, созданное компьютерной графикой. И, конечно же, какое кино без трюков! Выражаясь словами другого великого мага, гостей музея ожидает «сеанс магии с полным ее разоблачением». В съемочном павильоне можно увидеть в действии хитроумные инженерные конструкции, с помощью которых были сняты различные трюки в фильме. Однако это вовсе не снижает то прекрасное ощущение волшебства, которое возникает у каждого, переступившего порог студии. Ибо, как известно, «кто в этот мир попал, навеки счастлив стал»…

Гостиная Гриффиндор также представлена в музее

2 1. Косая Аллея 4 выполнена в виде цельной улицы с рядом магазинов. В каждый из них можно зайти 2. Лондонская студия Warner Bros. занимает огромную площадь и вмещает в себя несколько десятков павильонов 3. Через эту дверь 10 лет назад в Хогвартс вошел 10-летний Гарри Поттер. Теперь ее порог переступают почитатели его истории 4. Костюмы профессора Снейпа были признаны зрителями одними из самых изящных и стильных в фильме

121

CITY LEISURE

Новая «Москва»

La Veranda

Ресторан «Эгоист»

Уже с 1 сентября искушенная и требовательная киевская публика сможет оценить обновленный ресторан loungeкараоке «Москва», насладившись новым интерьером основного зала и ультрамодным дизайном зала караоке. Две караоке-системы, ошеломляющая коллекция отечественных и иностранных хитов (более 50 тысяч), опытный ведущий и прекрасные сладкоголосые вокалистки, несомненно, помогут каждому посетителю в полной мере почувствовать себя настоящей звездой сцены. Порадуют гурманов и новинки меню: обратите внимание на разнообразие и изобилие раздела «Дичь». Кроме того, здесь действует 30% скидка для именинников. И поэтому отпраздновать свой день рождения в «Москве» во всех смыслах вкусно и приятно!

Красивый узнаваемый фасад ресторана La Veranda еще с улицы привлекает широким перечнем блюд. Уже при входе каждый гость понимает, что попал в царство изобилия — на внушительных размеров столе есть всё: оливки и маслины, лимоны, свежеиспеченный хлеб, оливковое масло и бальзамический уксус из самых разных районов Франции и Италии. Буквально каждая деталь здесь говорит о простоте и натуральности. Для приготовления блюд используются сезонные продукты отменного качества. La Veranda — душевный европейский ресторан. Честный, гостеприимный и очень вкусный. Здесь непринужденно и легко, как на юге Франции или в итальянском Rapallo.

Если вы считаете себя истинным «эгоистом», то обязательно ощутите желание посетить наш ресторан. Уже 10 лет ресторан преподносит гостям искусство любви к себе, к еде и высокой кухне! Нижний уровень представлен «Каминным залом», который подарит гостям атмосферу домашнего тепла и уюта. Интерьер верхних залов ресторана выдержан в эстетике XIX — начала XX века. Основной зал — закрытая терраса — принимает 50–70 гостей. Летом из основного зала можно переместиться на открытые балкончики. В вечернее время легкий джаз отвлечет гостей от повседневных забот и настроит на приятное времяпровождение.

Одесса, ул. Бунина, 21 Тел.: +38 0482 34-74-01 E-mail: ak@laveranda.com.ua www.laveranda.com.ua

Киев, ул. Саксаганского, 120 Тел.: +38 044 221-00-55 www.moskva.ua

Киев, ул. Московская, 44 Тел.: +38 044 280-22-22, +38 044 254-22-14 Моб. тел.: +38 067 209-32-62 egoist.com.ua

город. Андреа считает, что итальянская кухня невозможна без настоящих итальянских продуктов и специалитетов, например, органического оливкового масла из маленьких регионов Италии — Калабрии (Calabria) и Лигурии (Liguria), без оливок Таджиаска (Oliva Taggiasca) из Лигурии, свежего весеннего базилика (Андреа использует его для приготовления соуса pesto), сушеных помидоров, органической муки из Калабрии, cицилийских апельсинов и артишоков. Специально для Андреа и «ОК Bar & Restaurant» в Италии отбирают трюфеля и сушат орегано. Новое меню шеф строит на свежих ингредиентах, он полностью отказался от замороженных продуктов. Акцент делает на качестве продукта, его натуральном вкусе (не забитом соусом) и стильной подаче. Его фирмен-

В «ОК Bar & Restaurant» новый шеф-повар — итальянец Андреа Нори (Andrea Nori) «Образование для повара — это только первый шаг. Благодаря практике и неизменному опыту повар становится Мастером». Андреа Нори Родом он из Вероны. Кулинарному искусству обучался на родине. Выбор профессии был предопределен в раннем детстве, с 8 лет Андреа помогал родителям в приготовлении еды, а с 14 уже работал в одном из ресторанов Вероны. Затем готовил в лучших ресторанах Италии, США, Швейцарии, Франции, России и управлял собственным рестораном со звездой Мишлен (Michelin). Теперь маэстро возглавил кухню «OK Bar & Restaurant». В Киев Андреа приехал по приглашению известного ресторатора Натальи Келембет и сразу же полюбил этот

122

ные блюда — ризотто в пармезане с черным трюфелем из Норчиа (готовится возле вашего стола в круге сыра пармезан), равиоли с сыром Монте Веронезе (Monte Veronese), все виды домашней пасты из органической муки. Андреа Нори обаятелен и трудолюбив, а это значит, что не покладая рук он собирается угощать киевлян многочисленными итальянскими изысками.

Киев, ул. Большая Васильковская, 94 Тел.: +38 044 225-02-20 www.ok-bar.com

Стоматологическая клиника «Призма» Улыбка — самый недорогой способ выглядеть лучше! Она изменяет жизнь, заставляет нас по-другому смотреть на мир, и мир в ответ совершенно по-другому начинает смотреть на нас! Стоматологическая клиника «Призма» — стоматологическое учреждение полного цикла, способное собственными силами оказать пациентам медицинскую помощь любой сложности, провести диагностику, лечение, протезирование, имплантацию, хирургические операции и эстетическую реабилитацию пациента. В составе клиники специализированное отделение косметической стоматологии. Ведется ортодонтический прием. Киев, ул. Сагайдачного, 25, 2 этаж (метро «Почтовая площадь») Тел.: +38 044 425-13-13, + 38 067 216-13-13 www.prisma.com.ua

Land Rover Range Rover Maserati Порше Центр Одесса Порше Центр Одесса, официальный дилер, предоставляет полный набор услуг по продаже и сервисному обслуживанию автомобилей марки Porsche. В нашем автосалоне вы сможете ознакомиться с модельным рядом автомобилей Porsche, записаться на тестдрайв. В вашем распоряжении современный технический центр по обслуживанию автомобилей Porsche, а также собственный склад запасных частей, оперативная прямая система заказов, самое современное сервисное оборудование — всё то, что позволяет выполнять гарантийный ремонт, техническое обслуживание и любые другие виды работ по высочайшим критериям качества Porsche, в самые короткие сроки и с максимальным удобством для вас. Одесса, ул. Церковная, 2/4 Тел.: +38 048 780-11-88 Факс: +38 048 780-11-00 www.porsche.ua/dealers/odesa

Круті тачки Автосалон «Круті тачки» — крупнейший в Украине поставщик автомобилей из США, который предлагает превратить выбор и покупку автомобиля в удовольствие. «Круті тачки» — это безукоризненный сервис, редкие модели и редкие комплектации всемирно известных брендов. Приоритетом для компании является высокий уровень обслуживания, которое обеспечивают высококлассные специалисты с большим опытом работы. Индивидуальность каждого нашего клиента, его пожелания превыше всего. Киев, ул.Новоконстантиновская, 15/15 Тел.: + 38 044 240-41-41 Харьков, ул. Шевченко, 94 Тел.: + 38 057 719-96-00 Одесса, Люстдорфская дор., 47 Тел.: + 38 048 777-20-20 www.mycar.com.ua

Компания «Бритиш Моторс Украина» — официальный дилер № 1 всемирно известных автомобильных брендов Land Rover Range Rover. Здесь вас встретят высокопрофессиональные консультанты, которые предоставят исчерпывающую информацию о комплектации и технических характеристиках понравившегося вам автомобиля, дадут свои рекомендации и помогут сделать правильный выбор. Наряду с автомобилями в наличии вы можете заказать автомобиль в индивидуальной комплектации, оборудованный любым дополнительным оборудованием по вашему желанию. Заказ, сделанный у нас, сразу же поступает к производителю, и вы получаете ваш автомобиль в кратчайшие сроки. Таким образом, компания «Бритиш Моторс Украина» предлагает все виды услуг, связанных с продажей и сервисным обслуживанием автомобилей Land Rover Range Rover. Киев, ул. Кировоградская, 21-а Тел./факс: +38 044 525-64-06, +38 044 525-67-58 www.landrover.kiev.ua

Компания «Модена Авто» является эксклюзивным импортером бренда Maserati в Украине. Уже сейчас структура компании насчитывает два концептуальных шоурума и два сертифицированных сервисных центра. В наших шоурумах клиент может приобрести имеющийся в наличии автомобиль из полной линейки модельного ряда Maserati или оформить заказ в производство, согласно индивидуальным пожеланиям. Специализированные сервисные станции Maserati оснащены современным оборудованием, позволяющим в кратчайшие сроки осуществлять ремонт на профессиональном уровне в соответствии с требованиями завода-производителя. Киев, бул. Т. Шевченко, 35 Тел./факс: +38 044 569-63-33 (34, 99) E-mail: office@maserati.com.ua Днепропетровск, ул. Наб. Победы, 10 Тел./факс: +38 0562 360-887, +38 0562 361-223 www.maserati.com.ua

Киевский гольф-клуб GolfStream

Магазин классической мужской одежды

Почувствуйте вкус настоящего гольфа! В «Гольфстриме» вас ждут 36 лунок первоклассных гольф-полей и грандиозные тренировочные площадки. Лучшие возможности для отдыха предложит современный Клубный Дом с рестораном, конференц-залом, Детским Клубом с 3D Cinema, крупнейшим в Европе гольф-магазином. «Гольфстрим» — это спорт и отдых для всей семьи, идеальное место для проведения памятных праздников, официальных встреч, презентаций, корпоративов. Воскресная школа «Happy Sunday» и групповые мастер-классы помогут быстро освоиться в игре. Даже осенью вы почувствуете здесь уют и тепло. Клуб открыт до декабря!

Торговый Дом «Мишель» подобрал одежду, обувь и аксессуары лучших европейских брендов в классическом, кэжуал и спортивном стилях и представил ее в «Магазине классической мужской одежды». Консультанты магазина создадут для успешных деловых мужчин безупречный и стильный гардероб из костюмов Carl Gross (Германия), пиджаков Angelo Nardelli (Италия), стильных сорочек Delsiena (Италия) и van Laack (Германия), галстуков Dolcepunta, верхней одежды Sсhneiders (Австрия) и Breach (Италия), обуви Fratelli Rossetti (Италия), кожаных аксессуаров Giudi (Италия), головных уборов Borsalino (Италия).

Киевская обл., Макаровский р-н, с. Гавронщина, Гривнёвское шоссе Тел.: +38 067 403 6641 E-mail: reception@kievgolfclub.com www.kievgolfclub.com

«Магазин классической мужской одежды» Киев, ул. Кловский спуск, 12-а Тел. +38 044 280-96-48 www.mishel-style.com.ua

123

CITY LEISURE

Ark SPA Palace Beauty Salon Центр здоровья и красоты SOFIYSKIY

Wellness SPA «Формула»

Ark SPA Palace — уникальный центр здоровья и красоты площадью 6000 кв. метров. Только в Ark SPA Palace к вашим услугам: • 10 банных культур Европы и Азии • Большой плавательный бассейн • Фитнес-клуб • Инновационная косметология и более 100 видов массажей • Детская игровая комната • Ресторан с блюдами восточной и европейской кухни, а также эксклюзивные комплименты от шеф-повара.

Fitness & Wellness клуб премиум-класса Wellness SPA «Формула» предлагает принципиально новый подход к достижению гармонии души и тела: все услуги клуба представлены в двух направлениях — восточном и западном. Если вы человек Запада, покоряющий новые вершины каждый день, то ваша формула здоровья — тренажерный зал, бассейн, сквош и кардиосиловые программы. Тем, кому ближе Восток с его стремлением к внутреннему покою, «Формула» предложит классы йоги и большой выбор процедур, направленных на гармонизацию организма, — тайские массажи, стоун-терапию и более 100 SPA-процедур.

Одесса, ул. Генуэзская, 1-a Тел.: +38 0482 328-328 www.ark-spa.com

Мы предлагаем уникальные программы по уходу и восстановлению волос. Трехфазный уход от Alterna (США) восстанавливает структуру волос на молекулярном уровне. Инновационный уход «SPA Энзимотерапия» (Tecna, Италия) насыщает волосы микроэлементами, витаминами, протеинами и незаменимыми аминокислотами. Королевский уход СНІ (Farouk Systems, США) замедляет процесс старения волос, защищает их от воздействия ультрафиолетовых лучей, разглаживает поверхность волос и придает им благородный перламутровый блеск. Специальная программа от Opalis (Франция) воссоздает природную красоту и здоровье волос. Использование инновационных японских аппаратов Mikro Mist и Roller Ball позволяет многократно усилить благотворное воздействие целебных средств. Киев, пер. Рыльский, 5 Тел.: + 38 044 206-77-16

Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 728-99-20 www.formula-wellness.com

5 бассейнов — один клуб здоровых удовольствий Центр здоровья Sano Cоrpore «5 элемент» 7 лет клубу здоровых удовольствий «5 элемент»! Спешите воспользоваться специальным предложением на приобретение клубных карт. 7 причин заниматься фитнесом в клубе здоровых удовольствий «5 элемент». Только у нас вы найдете: • два 25-метровых бассейна для взрослых, детский бассейн и грудничковую ванну; • площадь тренажерного и кардиозалов равняется площади спортивной арены Дворца спорта; • 14 студий для групповых программ; • 6 теннисных и 4 сквош-кортов; • зал для игровых видов спорта с профессиональным паркетом. С успешными вы становитесь успешнее! Клуб здоровых удовольствий «5 элемент» — лучший и единственный фитнес-клуб Украины, удостоенный премии Luxury lifestyle Аwards. Получение премии — показатель

124

исключительности компании в глазах профессионального сообщества. Ваш тренер — чемпион! Инструкторы нашего клуба — мастера спорта, чемпионы Европы и мира, которые постоянно проходят тренинги и обучающие семинары, что гарантирует вам достижение результата. У нас достойное окружение. Ваши партнеры по бизнесу, друзья и «своя тусовка» уже ждут вас. Мы найдем, чем занять ваших детей, поможем сохранить здоровье родителям. Мы экономим ваше время — предоставляем комплексные услуги, расписываем четкие планы тренировок. Только сейчас действует специальное предложение на приобретение клубных карт. Количество акционных карт ограничено. Киев, ул. Электриков, 29-а Тел.: +38 044 351-77-33, www.5el.com.ua

Дарить здоровье — это модно! Будьте в тренде и подарите дорогому человеку сертификат на обслуживание в Центре здоровья Sano Cоrpore! Наши направления работы: - реабилитация и восстановление после травм, - устранение проблем опорно-двигательного аппарата, - обучение здоровому образу жизни, - спа-программы по уходу за лицом и телом, - восстанавливающие и антистрессовые массажи. Для каждого посетителя мы разрабатываем индивидуальную программу! Центр здоровья Sano Corpore — островок жизни в каменных джунглях современного мегаполиса. Киев, ул. Старонаводницкая, 6-б, секция В Тел.: +38 044 374-06-26, моб.: +38 096 736-26-26 E-mail: office@sanocorpore.com.ua www.sanocorpore.com.ua

Отель «Бристоль»

Отель «Морской»

Гольф Центр Киев

Пятизвездочный отель «Бристоль», построенный на рубеже XIX–XX веков, — историческая достопримечательность, архитектурный шедевр, созданный выдающимся зодчим А.И. Бернардацци. Благодаря реконструкции возник полностью обновленный современный 5-звездочный отель с западными стандартами обслуживания, роскошной обстановкой и персональным подходом к каждому гостю. Отель «Бристоль» предлагает: 112 изысканных номеров, ресторан авторской, французской и русской кухни Le Grand Cafe Bristol, многофункциональный зал для мероприятий Windsor Grand Ballroom, конференц-зал Greenwich, комнаты для переговоров, SPA и фитнес-зоны, бутики и магазины, салон красоты, флористический бутик.

Отель «Морской» расположен на самом берегу Аркадийского залива в самом центре Одессы. Памятник архитектуры, построенный в начале XIX века, вновь открывает свои двери в начале XXI века. Своим гостям отель «Морской» предлагает 54 номера различных категорий. В отеле есть собственная прачечная, охраняемый паркинг, ресторан City Time, конференц-зал. Широкий спектр услуг предлагает и оздоровительный комплекс отеля: закрытый бассейн с водным баром, тренажерный зал, массажный кабинет, сауна, открытый летний солярий с шезлонгами.

В распоряжении гостей гольф-центра «Киев» — гольф-поле на 7 лунок, 2 этажа тренировочных площадок. Гольф-центр «Киев» расположен в нескольких минутах езды от центра города, на живописной Оболонской набережной. Гольф-центр «Киев» — это великолепные залы, панорамная терраса (1200 кв. м), где вы можете провести праздник, семинар, изысканную свадьбу с выездной церемонией и другие мероприятия. Для самых маленьких гостей работает клуб, где учат играть в гольф, можно провести день рождения. Работает гольф-лагерь. Пока родители на работе, дети играют в гольф, учат английский язык, посещают арт-классы. Гольф-центр «Киев» — место отдыха для всей семьи!

Одесса, пер. Хрустальный, 1/1, Аркадия Тел.: +38 0482 33-90-90, Факс: +38 0482 33-90-91 www.morskoy.com

Одесса, ул. Пушкинская, 15 Тел.: +38 048 796-55-01/02, факс: + 38 048 796-55-03 www.bristol-hotel.com.ua

Киев, пр. Героев Сталинграда, 10-д (Оболонская набережная, 20) Тел.: +380 44 230-94-36, +380 44 428-30-31 E-mail: info@golf-center.com.ua

Институт красоты Le Blanc

Royal Beauty Club

Девиз института красоты Le Blanc: «Искусство гармонии души и тела». Это первый и единственный в Украине центр известного во всем мире профессионального luxury-бренда по уходу за волосами и кожей Kerastase. Здесь собраны лучшие специалисты, мастерски выполняющие эксклюзивные оздоровительные и омолаживающие процедуры, их, не покривив душой, можно назвать ритуалами роскоши. Уход за лицом, телом, кожей головы, волосами, все виды маникюра и педикюра, spa-услуги, косметология — каждый посетитель найдет именно то, что ему нужно. А умиротворяющая, спокойная обстановка, в которой легко позабыть о повседневной рутине, высочайший уровень сервиса и новые стандарты эффективности в индустрии красоты сделают любого клиента завсегдатаем этого уникального заведения.

Подарите себе восточную сказку в Royal Beauty Club! Легкий хаммам, апельсиновый скраб с корицей, массаж под душем Виши и в завершение роспись хной на любом выбранном вами участке тела. Почувствуйте себя принцессой! Киев, ул. Лютеранская, 10-а Тел.: +38 044 220-07-17 www.rbclub.com.ua

Киев, ул. Бассейная, 3-а, тел.: +38 044 495-57-76 Киев, Владимирская, 49-а, тел.: +38 044 220-01-81

125

РАСПРОСТРАНЕНИЕ ОТЕЛИ / ТУРОПЕРАТОРЫ Информационный центр «ТревелСим» Киев, аэропорт «Борисполь», Терминал F, 2 этаж Тел.: +38 044 223 80 08

Гостиница «Айвазовский» Одесса, ул. Бунина, 19 Тел.: +38 048 728 97 77

Гостиничный комплекс «Аркадия Плаза» Одесса, ул. Посмитного, 1 Тел.: +38 0482 30 71 00, 30 71 77

Отель «Бристоль»

Elounda Mare Hotel

Hotel Carl Gustaf & Spa

Maradiva Villas Resort & Spa

72053 Elounda, Crete – Greece Tel.: +30 28410 68200

Rue des Normands BP700 – Gustavia 97133 Saint Barthelemy, French West Indies

Wolmar, Flic en Flac, Mauritius Tel.: +230 403 1500

Elounda Peninsula 72053 Elounda Crete – Greece Tel.: +30 28410 68250

Hotel J.K. Place Firenze

Fairmont Grand Hotel Kyiv

Hotel Plaza Athenee

Naberezhno-Khreshchatytska Street 1 04070 Kyiv, Ukraine Tel.: +380 44 3228888

25 avenue Montaigne, 75008 Paris, France Tel.:+33 1 5367 6665

Fouquet’s Barriere Hotel & Restaurants

Hotel Terme Due Torri

Одесса, ул. Пушкинская, 15 Тел.: + 38 048 796 55 01/02, 796 55 44

46, avenue George V 75008 Paris, France Tel.: +33 (0) 1 40 69 60 00

Гостиница «Лондон»

Fairmont Monte Carlo

Одесса, ул. Успенская, 95 Тел.: +38 048 784 08 98

Отель «Морской»

12, Avenue des Spelugues 98000 – Monte Carlo, Monaco Tel.: + 377 93 50 65 00

Одесса, пер. Хрустальный, 1/1 Тел.: +38 0482 33 90 90

Four Seasons Resort Maldives at Kuda Huraa

Отель «Отрада»

North Mal Atoll Tel.: (960) 66 44 888

Одесса, ул. Уютная, 11 Тел.: +38 0482 330 698

Туроператор «Фабрика туризма» Киев, ул. Ильинская, 8 Тел.: +38 044 363 02 02 Одесса, ул. Канатная, 79/1 Тел.: +38 048 785 85 45, +38 0482 320 320

Отель «Фраполли» Одесса, ул. Дерибасовская, 13 Тел./факс: (0482) 35 68 00 (09)

Abano Grand Hotel Via Valerio Flacco 1, 35031 Abano Terme (Padova) Tel.: +39 049 824 81 00

Ananda in the Himalayas The Palace Estate Narendra Nagar, Tehri – Garhwal Uttaranchal – 249175, India Tel.: +91 1378 227 500

Angsana Balaclava

Four Seasons Resort Maldives at Landaa

D-Hotel Maris Datca Yolu Hisaronu Mevkii, P.O. Box 119 48700 Marmaris/ Mugla, Turkey Tel.: + 90 252 441 2000

Grand Hotel Principe di Piemonte Piazza Puccini, 1 55049 Viareggio (Lu) Italy Tel.: +39 0584 4011

Grand Hotel Barriere 46, avenue George V BP 70143 35801 Dinard Cedex, France Tel.: +33 02 99 88 26 26

99/9 Moo 4, Maret, Samui Surat Thani 84310, Thailand Tel.: +66 77 915 333

Square Beaumarchais MC 98000 Principaute de Monaco Tel.: +377 98 06 40 00

Business Hotel Continental Одесса, ул. Дерибасовская, 5 Tel.: (048) 786 03 99

Capri Tiberio Palace

Intercontinental De La Ville Roma Via sistina 69, Rome, 00187 Italy Tel.: +39 (06) 67 331

InterContinental Paris Le Grand

InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort

63088 Nikiti, Sithonia Halkidiki – Greece Tel.: +30 23750 20400 – 2

Hermitage Hotel

Place du Port 17–19 — CH 1000 Lausanne 6 — Switzerland Tel.: +41 021 613 33 33

58, rue Croisette 06414, Cannes, France Tel.: +33 (0) 4 93 06 40 06

Danai Beach Resort Suites & Villas

Banyan Tree Samui

Beau-Rivage Palace

InterContinental Carlton Hotel

Giraavaru, Baa Atoll Tel.: (960) 66 00 888

Gran Hotel Bahia del Duque Resort

Luhuitou Bay, Luling Road No. 6 Sanya, Hainan Province People’s Republic of China Tel.: +86 898 88609988

Via Pietro d’Abano, 18 35031 Abano Terme-Padova Tel.: +39 0498665800

2, rue Scribe – 75009 Paris Tel.: +33 (0) 1 40 07 32 32

St. James Court 613 St. Denis Street, Port Louis, Mauritius Tel.: +230 210 7608

Banyan Tree Sanya

Piazza Santa Maria Novella, 7, Firenze Tel.: +39.055.2645181

Avenida de Bruselas s/n Costa Adeje, Tenerife, Espana Tel.: +34 922 74 69 00

Hotel Alex Zermatt Bodmenstrasse 12 CH-3920 Zermatt, Switzerland Tel:. +41 (0)27 966 70 70

Hotel Daniel Paris Relais & Chateaux 8 rue Frederic Bastiat 75008 Paris, France Tel.: +33 (0)1 42 56 17 00

Hotel de Paris Place du casino, 98 000 Monaco Tel.: + 377 98 06 30 00

Hotel de Sers

295 Moo 3, Taling Ngam Beach, Koh Samui, Suratthani, 84140, Thailand Tel.: +66 77 429 100

Jumeirah Dhevanafushi

Одесса, Ванный переулок, 3 10 ст. Б. Фонтана Тел.: +38 048 785 5000

Metropole Hotel Riva degli Schiavoni 4149 30122 Venezia Italy Tel.: +39 041 52 050 44

Normandy Barriere 38 rue Jean Mermoz BP 44100 14804 Deauville Cedex, France Tel.: +33 02 31 98 66 22

One & Only The Palm West Crescent, Palm Jumeirah – Dubai, UAE Tel.: +971 4 440 1010

Park Hyatt Paris-Vendome 5 rue de la Paix, 75002 Paris, France Tel.: +33 1 58 71 12 21

Principe di Savoia Piazza della Republica, 17 20124, Milano, Italia Tel.: +39 02 62 30 1

Отель Palace del Mar Одесса, пер. Хрустальный, 1 Тел.: (0482) 30-19-00

Porto Elounda De Luxe Resort 72053 Elounda, Crete – Greece Tel.: +30 28410 68000

Meradhoo Island Gaafu Alifu Atoll Republic of Maldives Tel.: +971 4 364 7171

The Regent Grand Hotel Bordeaux

Jumeirah Lowndes Hotel 21 Lowndes Street, Knightsbridge London, SW1X 9ES, UK Tel.: +44 (0) 20 7823 1234

15 Place Vendome 75001 France Tel.: 33 01 43 16 45 33/34/35 E-mail: resa@ritzparis.com

Jumeirah Vittaveli

Royal-Thalasso Barriere

Bolifushi Island South Male Atoll Republic of Maldives Tel.: +960 664 2020

6, Avenue Pierre Loti, BP 174 44504 La Baule Cedex, France Tel.: +33 (0) 2 40 11 48 48

Jumeirah Zabeel Saray

Boulevard Cornuche BP 74400 14804 Deauville Cedex, France Tel.: +33 02 31 98 66 33

The Palm Jumeirah, Crescent Road (West) PO Box 27722 Dubai, UAE Tel.: +971 4 4530000

Jumeirah Carlton Tower On Cadogan Place London, SW1X 9PY, UK Tel.: +44 20 7235 1234

Le Burgundy 6-8, Rue Duphot 75001 Paris, France Tel.: +33 (0) 1 42 60 34 12

Le Meurice 228 rue de Rivoli 75001 Paris France Tel.: +33 1 44 58 10 10

Le Richemond

Via Croce 11-15 80073 Capri Tel.: +39 081 9787 111

41 avenue Pierre 1er de Serbie, 75008 Paris, France Tel.: +33 (0) 1 53 23 75 75

Chateau d’Esclimont

Hotel Gray d’Albion

25 avenue Montaigne, 75008 Paris, France Tel.:+33 1 5367 6665

38, rue des Serbes 06408 CANNES, France Tel.: +33 (0)4 92 99 79 79

Corinthia Hotel Lisbon

Hotel Eden Rome

Av. Columbano Bordalo Pinheiro, 105 Lisbon 1099-031, Portugal Tel: +351 21 7236363

Via Ludovisi 49 00187, Rome, Italy Tel.: +90 216 413 93 00

Luna Hotel Baglioni

Eden Rock – St Barths

Hotel Majestic Barriere

Majestic Hotel & Spa

St Jean-Bay, St Barthelemy F97133 French West Indies Tel.: + 590 590 29 79 99

10, La Croisette 06407 Cannes, France Тел.: +33 (0) 4 92 98 77 00

Paseo de Gracia, 68 08007 Barcelona, Espana Tel.: +34 93 488 17 17

126

Отель Maristella Club

Jardin Brunswick, 1201 Geneva, Switzerland Tel.: +41 22 715 7000

Le Taha’a Island Resort & Spa 98733 Patio-Taha’a (Tahiti) French Polynesia Tel.: + 689 60 84 00 San Marco, 1243, 30124 Venice, Italy Тел.: +39 041 5289840

2-5 Place de la Comedie 33000 Bordeaux, France

Ritz Paris

Royal Barriere

Swiss Diamond Hotel Riva Lago Olivella 6921 Lugano – Vico Morcote Tel.: +41 91 735 00 00

Thermes Marins Monte-Carlo 2, avenue de Monte-Carlo MC 98000 Monaco Tel.: +377 98 06 69 00

Villa Eden Leading Health Spa Via Winkel 68/70, 39012 – Merano (BZ) – Italy Тel.: +39 0473 236583

АВИАКОМПАНИИ Austrian Airlines Центральный аэропорт Тел.: +38 048 731-25-95

Turkish Airlines Одесса, ул. Пушкинская, 19 Тел.: +38 0482 347-906 (7, 8)

Аэропорт «VIP-Одесса» Центральный аэропорт

КАФЕ Арт-кафе «Бунин» Одесса, ул. Бунина, 29 Тел.: +38 0482 34 58 51

Арт-кафе «Буфет» Одесса, ул. Екатерининская, 30 Тел.: +38 048 722 85 93

Кафе «Опера» Одесса, ул. Посмитного, 1 (Arcadia Plaza) Тел.: +38 097 222 07 77

Кафе Grand Prix Одесса, ул. Бунина, 24 Тел.: +38 048 785 07 01

Бутик-кафе ITIS Flowers Cafe Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 746 53 06

Кафе-пиццерия Limoncello Одесса, ул. Греческая, 21 Тел.: +38 0482 3333 45

Пиццерия OLIO Одесса, ул. Гаванная, 7 Тел.: +38 0482 32 23 77

Арт-кофейня Salieri Одесса, ул Ланжероновская, 14 Тел.: +38 048 725 00 00

РЕСТОРАНЫ Ресторан «БульварЪ» Одесса, пл. Екатерининская, 1 Тел.: +38 048 777 03 39

Ресторан «Дача» Одесса, бул. Французский, 85, корп. 15 (Санаторий им. Чкалова, напротив церкви) Тел.: +38 048 714 31 19

Ресторан «Йокогама» Одесса, ул. Дерибасовская, 26 Тел.: +38 0482 35 66 00, 35 66 44

Ресторан «Компот»

ул. Б. Хмельницкого, 19–21 Тел.: +38 044 377 75 65

Салон парфюмерии и косметики «ЖАН niche concept»

Ресторан BOCCACCIO RISTORANTE

Киев, Майдан Незалежности, 1, 3-я линия ТВК «Глобус» Тел.: +38 044 498 23 24 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел. моб.: +38 067 488 36 10

Киев, ул. Мечникова, 2, БЦ «Парус» Тел.: +38 044 377 55 45

Ресторан Casa Nova Одесса, ул. Дерибасовская, 4 Тел.: +38 0482 335 455

Виски-клуб Corvin Одесса, ул. Ланжероновская, 17 Тел.: +38 0482 33 88 00

Ресторан IQ Bar Киев, ул. Льва Толстого, 25 Тел.: +38 044 234 53 55

Ресторан La Veranda Одесса, ул. Бунина, 21 Тел.: +38 0482 34 74 01

Ресторан La Vinia

Ресторан OK Bar

Швейцарский бутик «Базель»

Киев, ул. Красноармейская, 94 Тел.: +38 044 22 50 22 0

Паб Mick O’Neills Irish Pub Одесса, ул. Дерибасовская, 13 Тел.: +38 048 721 53 33

Ресторан Osteria Mama Mia Одесса, ул. Екатерининская, 6 Тел.: +38 048 777 21 77

Ресторан Park Residence Одесса, бул. Французский, 85 Тел.: +38 048 780 04 00, 780 03 00

Ресторан «Куманець»

Одесса, ул. Красных Зорь, 2-а (10 ст. Б. Фонтана) Тел.: +38 0482 32 99 04, +38 067 557 24 30

Ресторан «Печескаго» Одесса, Горсад / ул. Гаванная, 10/12 Тел.: +38 048 726 09 79 Ресторан «Пикник» Одесса, ул. Екатерининская, 23 Тел.: +38 048 725 00 09, 731 57 34

Киев, пер. Рыльский, 5 Тел.: +38 044 206 77 11

Ресторан Zebra

Хоспер-бар Meet & Fish Киев, ул. Пилипа Орлика, 6 Тел.: +38 044 253 89 07

МАГАЗИНЫ Бутик «Авеню» Одесса, ул. Екатерининская, 6 Днепропетровск, пр. Карла Маркса, 55

Ресторан «Рыбный базар»

Бутик «Кристалл»

Киев, ул. Владимирская, 2 Тел.: +38 044 278 22 65

Донецк, ул. Артема, 121 Тел.: +38 062 335-76-46

Ресторан «Собрание»

Галерея «Ноблесс»

Киев, ул. Красноармейская, 111/113 Тел.: (044) 529 00 79

Киев, ТЦ «Караван», ул. Луговая, 12 Киев, ул. Сагайдачного, 8 Киев, ул. Красноармейская, 2 Тел.: +38 044 234 62 45 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 748 00 95 Запорожье, пр. Ленина, 234

Ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино» Одесса, ул. Дерибасовская, 20 / ул. Гаванной Тел.: +38 0482 34 87 82

Ресторан «Феллини» Киев, ул. Городецкого, 5 Тел.: +38 044 279 54 62

Ресторан «Цимес» Киев, ул. Сагайдачного, 10/5 Тел.: +38 044 428 75 79

Сеть ресторанов Carte Blanche Ресторан Touch Cafe Киев, ул. Шота Руставели, 16 Тел.: +38 044 206 49 20 Ресторан «Конкорд» Киев, пл. Льва Толстого, БЦ Credit Agricole, 8 этаж Тел.: +38 044 234 77 88, +38 044 235 9 555 Ресторан «Марокана» Киев, бул. Леси Украинки, 24 Тел.: +38 044 25 44 999 Ресторан «Курени» Киев, Парковая аллея, 4 Тел.: +38 044 253 17 24 Ресторан La Casa Del Habano Киев, Кловский спуск, 13 Тел.: +38 044 492 74 48 Ресторан VA BENE bistro Киев, БЦ «Леонардо»,

Супермаркет «Космос» Киев, Оболонский проспект, 21-б Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы», 1-й этаж

Ресторан SOFIYSKIY

Сеть ресторанов «Мировая карта»

Киев, ул. Крещатик, 14 Тел.: +38 044 270 77 10 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 784 96 84 Одесса, отель-бутик «Отрада» ул. Уютная, 11 Тел.: +38 048 233 06 98

Одесса, ул. Екатерининская, 31/33 Тел.: +38 048 725 13 33, 722 66 61

Одесса, ул. Дерибасовская, 20 Тел.: +38 048 728 777 5 Одесса, ул. Пантелеймоновская, 70 Тел.: +38 048 345 145 Одесса, Гаванная, 7 / ул. Ланжероновской Тел.: +38 0482 37 69 46

Сеть ювелирных бутиков «Отрада»

E-Ton Одесса, ул. Екатерининская, 26 Тел.: +38 0482 37 70 71

Кардинал Одесса, ул. Ришельевская, 24 Тел.: +38 048 711 77 77 пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы», 2-й этаж Тел.: +38 048 748 15 35

Кардинал-хит Одесса, ул. Ришельевская, 21 Тел.: +38 048 711 75 55

Кокон Light Одесса, ул. Греческая, 31 Тел.: +38 048 734 43 88

Магазин классической мужской одежды

Киев, ул. Красноармейская, 114 Харьков, ул. Сумская, 6

Ювелирный бутик «Лувр»

Автосалон Maserati Киев, бул. Т. Шевченко, 35 Тел./факс: +38 044 569 63 33 (34, 99) Днепропетровск, ул. Наб. Победы, 10 Тел./факс: +38 0562 360 887, +38 0562361 223

PORSCHE центр Одесса Одесса, ул. Церковная, 2/4 Тел.: +38 048 780 11 88

Автоцентр Royal motors Одесса, ул. Грушевского, 39-б Тел.: +38 048 734 18 00

Автоцентр Winner-Motor Sport Одесса, ул. Гастелло, 50-а Тел.: +38 048 716 74 44

Автосалон «Эмералд моторс» Одесса, ул. Маршала Жукова, 2 Тел.: +38 048 715 45 45

ФИТНЕС-КЛУБЫ Спа-центр Ark Spa Palace Одесса, ул. Генуэзская, 1-а Тел.: +38 0482 328 328

Киевский гольф-клуб GolfStream

Киев, пер. Музейный, 2 Одесса, ул. Екатерининская, 20

Киевская обл., Макаровский р-н, с. Гавронщина Гривневское шоссе, 1 Тел. гольф-рецепции: +38 067 403 66 41

Бутик Boucheron

Wellnes & Spa Resort Maristella Club

Киев, ул. Городецкого, 10 Тел.: +38 044 498 35 52

Одесса, Ванный переулок, 3 10 ст. Б. Фонтана Тел.: +38 048 785 5000

Бутик Bulgari Киев, ул. Крещатик, 15, Пассаж Тел.: +38 044 278 55 84

Фитнес-центр SOFIYSKIY

Бутик Carrera y Carrera,

Киев, пер. Рыльский, 5 Тел.: +38 044 206 77 11 (17)

Киев, ул. Городецкого, 12/3 Тел.: +38 044 278 74 72, +38 044 278 88 78

Клуб здоровых удовольствий «5 элемент»

Бутик Chopard

Киев, ул. Электриков, 29-а Тел.: +38 044 351 7733

ул. Городецкого, 11-а Тел.: +38 044 279 02 22

Бутик Crystal, Киев, ул. Владимирская, 20/1-a, Тел.: +38 044 478 61 11 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 785 03 85

Бутик Damiani, Киев, ул. Красноармейская, 2 Тел.: +38 044 234 62 45 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 748 00 95

Гольф-центр «Киев» Киев, Оболонская набережная, 20 Тел.: +38 044 426 64 64, 426 69 69

Wellness SPA «Формула» Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 728 99 20

ЦЕНТРЫ КРАСОТЫ, САЛОНЫ Aldo Coppola Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы», 4 этаж Тел.: +38 048 700 55 33, 748 00 96

Бутик Gavello

Beauty studio ART 8

Киев, ул. Городецкого, 17/1 Тел.: +38 044 279 09 02

Одесса, пер. Маяковского, 8 Тел.: +38 0482 35 82 26

Бутик Korloff

Институт красоты Le Blanc

Киев, ул. Городецкого, 17/1 Тел.: +38 044 278 01 02

Киев, ул. Бассейная, 3 Тел.: +38 044 495 57 76 Киев, ул. Владимирская, 49 Тел.: +38 044 220 01 81

Бутик Riviera Киев, Музейный переулок, 4 Тел.: +38 044 270 51 43 Киев, ТЦ «Мандарин Плаза» Тел.: +38 044 230 95 47

Maramax Ark Spa Одесса, ул. Генуэзская, 1-а Тел.: +38 0482 328 328

Сеть магазинов Symbol:

Maramax Institute Kerastase

Киев, ул. Владимирская, 22 Тел.: +38 044 238 69 27 Ул. Красноармейская, 48 Тел.: +38 044 287 03 16 Ул. Городецкого, 6 Тел.: +38 044 279 38 51 Одесса, ул. Пушкинская, 14, Тел.: +38 048 711 61 31

Одесса, ул. Ланжероновская, 9 Тел.: +38 048 777 888 2

АВТОСАЛОНЫ Audi центр Одесса-Юг

Киев, Кловский спуск 12-а Тел.:+38 044 280 96 48

Одесса, ул. Овидиопольская, 1/21 Тел.: +38 0482 360 470

Магазин для женщин

Автосалон Land Rover Range Rover

Киев, бул. Л. Украинки, 14 Тел. : +38 044 289 31 26

Киев, ул. Кировоградская, 21-а Тел.: +38 044 525 64 07, +38 044 525 64 06

Maramax Formula Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 728 25 55

Royal Beauty Club Киев, ул. Лютеранская, 10-а Тел: +38 044 220 07 17

Beauty Salon SOFIYSKIY Киев, пер. Рыльский, 5 Тел.: +38 044 206 77 16

Стоматологическая клиника «Призма» Киев, ул. Сагайдачного, 25, 2 этаж (метро «Почтовая площадь») Тел.: +38 044 425 13 13, 462 56 01

127

ENGLISH SUMMARY

68 50

84 50. LUXURY TRAVEL HOW DID THE SKI RESORTS CHANGE SINCE THE HEMINGWAY’S DAYS “Those days skiing was different from the modern one. There were no ski lifts and funiculars for the skiers besides of the paths of woodcutters and shepherds running to the top of the mountains,” – Ernest Hemingway described the ski holidays in the Alps at the beginning of the 20th century. Almost everything changed since then. One of the most advanced winter places is Courchevel.

128

88 68. SPECIAL OFFER ONLY THE STARS ARE HIGHER AND THE MOUNTAINS ARE STRONGER… The European ski resorts are on the threshold of winter. The lofty mountains, wearing the snowy hoods, welcome the guests to their high residences. Not only the skiing runs and unforgettable atmosphere of freedom and serenity attract visitors but the highest level of services, comfort and luxury. We would like to offer you the best European ski resorts that can win the hearts of the most sophisticated guests.

84. SPECIAL OFFER TOP 10 PLACES FOR CHRISTMAS AND NEW YEAR’S EVE CELEBRATIONS During the last years the tendency of New Year’s holidays celebration abroad is becoming more and more popular. The idea of changing winter into summer by the ocean or alternatively plunging into the endless north is extremely fascinating. In turn, we offer the list of the places for a sophisticated traveler to spend an unforgettable Christmas and New Year Eve.

88. THE CITY TO LAY LOW IN BRUGES BY JULIA PORTARESCUL To choose the destination for a journey is one of the most difficulties in the world of the global accessibility. Balearic Islands, the jungles of Vietnam and urban Tokyo became as easy to reach as Zhytomir. There seems to be no particular obstacles, challenges and heroic achievements. Our imagination and the flight tickets’ discounts are the key points of each journey. My trip was named as “to lay low in Bruges”. After the noisy Amsterdam I have chosen the quiet province with the special aesthetics.