TOTAL ESCAPE 25

апрельмайиюнь 2015

Стамбул

Культурная программа на три дня

Прага

Средневековая романтика

Греческие острова

Куда, когда и зачем

Римские каникулы Подробный путеводитель по Риму

25

Планы на лето Пляжи, острова, круизы и маршруты! Н е в е р о я т н о е р е ч н о е п у т е ш ес т в и е п о с к а з о ч н о м у ю г у Ф ра н ц и и

Olhuveli Beach & Spa Resort Мальдивский Olhuveli Beach & Spa Resort можно считать эталоном — он идеально соответствует отдыху в стиле «рай на острове».

164 виллы курорта расположились на трогательном островке в атолле Южный Мале. Белый песок, тропическая зелень и просторная лагуна с водой совершенно невообразимого цвета создают идеальный фон для отрыва от суеты. В распоряжении курорта весь остров, что делает отдых особенно спокойным, а собственный риф с обилием морских обитателей идеально подходит для дайвинга. На курорте 8 категорий вилл, из них виллы четырех категорий расположены на воде в лагуне и имеют собственные террасы и выход в воду. Общая площадь водных вилл — от 63 до 81 кв. м.

South Male Atoll Republic of Maldives Tel: (+960) 664 2788 E-mail: info@olhuvelimaldives.com www.olhuvelimaldives.com

На обложке: Лавандовые поля в Провансе (Франция) Фото: © beboy / Shutterstock, Inc., 20032015 Все права защищены.

Главный редактор: Диана Балык info@escapemagazine.net Выпускающий редактор: Марья Кудимова Зарубежный редактор: Александра Мельник Арт-директор: Наталья Голиброда-Бойко Дизайнер: Ирина Пашковская Литературный редактор: Светлана Заславская Над номером работали: Евгения Корнейко, Валентин Юров, Елена Сомова, Кристина Погодина, Ольга Шевчик, Сергей Матушевский, Алина Кагач, Савелий Либкин, Алевтина Зурмина, Антон Фролов, Светлана Спасская, Наталья Демьянова, Кристина Трубникова, Татьяна Балендрус, Татьяна Лисецкая, Дарья Слободяник, Ольга Сидорушкина, Елена Бурцева, Дарианна Олейникова Консультанты: Европейский туроператор «Эволюсьон Вояж» Итальянский туроператор «Син Элит» Компания Ars Vitae Hotels Representing Company Представительство в Одессе: 65012, Украина, г. Одесса, ул. Канатная, 79/1 Тел.: +380 48 705-17-64/65 E-mail: info@escapemagazine.net Представительство в Киеве: 01601, г. Киев, БЦ «Парус», ул. Мечникова, 2, 17 этаж Тел.: +38 044 363-02-02

Representative Office in Odessa 65012, Ukraine, Odessa Kanatnaya str. 79/1 Tel.: +380 48 705-17-64/65 E-mail: info@escapemagazine.net Representative office in Kiev: BC Parus, 2, Mechnikova str., 17 floor, Kiev, Ukraine, 01601 Tel.: +38 044 363-02-02

Отдел рекламы: Коммерческий директор: Александра Мельник E-mail: amelnik@escapemagazine.net

Advertising Department Communication Sales Manager: Aleksandra Melnik E-mail: amelnik@escapemagazine.net

Учредитель: ООО «Тотал Искейп» 65125, Украина, г. Одесса, ул. Базарная, 45, офис 30

Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Все права на статьи, иллюстрации и иные материалы, а также идеи оформления принадлежат ООО «Тотал Искейп» и охраняются законом. Запрещается воспроизведение в любой форме в целом или частично каких-либо статей, иллюстраций, рекламных или иных

Editor-in-chief: Diana Balyk info@escapemagazine.net Sub-Editor: Marya Kudimova Foreign Editor: Aleksandra Melnik Art Director: Nataliya Golibroda-Boyko Designer: Irina Pashkovskaya Copy Editor: Svetlana Zaslavskaya Contributing writers: Evgeniya Korneyko, Valentin Yurov, Elena Somova, Kristina Pogodina, Sergey Matushevskiy,Olga Shevchik, Saveliy Libkin, Alina Kagach, Alevtina Zurmina, Anton Frolov, Svetlana Spasskaya, Natalya Demyanova, Kristina Trubnikova, Tatyana Balendrus, Tatyana Lisetskaya, Darya Slobodyanik, Olga Sidorushkina, Olena Burtseva, Darianna Oleynikova Consultants: European Tour operator Evolution Voyages Sin Elite Group – Luxury Travel in The World Ars Vitae Hotels Representing Company

Издатель: Диана Балык Цветоделение и печать: Типография ООО «ПКФ ТРИАДА» г. Киев, ул. Кржижановского, 4, т. 044-393-09-70 Общий тираж 15 000 экз.

Founder: Total Escape Ltd 65125, Ukraine, Odessa, Bazarnaya str. 45, office 30 Publisher: Diana Balyk Colour separation and printing: Triada Print, Krzhizhanovskogo 4, Kiev, Ukraine 03680​​ Tel.: 044-393-09-70 Total circulation 15 000 copies

материалов без предварительного письменного разрешения издателя

ООО «Тотал Искейп». Подписан в печать: 31.03.2015 г. г. Цена договорная. Свидетельство о регистрации печатных средств массовой информации в министерстве юстиции Украины: КВ 173796149P от 20.01.2011 г.

content содержание

№25 апрель, май, июнь 2015

Ways & details 42

Тоскана

Флоренция Пиза Сиена Озеро Гарда Милан

6

содержание

12 Events

Интересные события в мире в июне–августе’15

14 Place to be

Актуальные новости со всего мира

Place to stay 18 Коллекция престижных отелей для отдыха

28 Эгейская кругосветка: от

Миконоса до Афин

40 Tips & trips 16

Eat & drink Обед в Монте-Карло

Ближе к морю Маяки Хорватии

48 Special route

История четырех империй Стамбул

62 Luxury travel

Маленькое да удаленькое Княжество Монако

72 The city

Римские каникулы

82 Health & beauty

Лиз Бурбо: Самое главное, что я преподаю, — это любовь к себе!

84 Must see

Средневековая романтика Знакомство с Прагой

92 Special offer

На три дня вы забудьте про меня! Отпуск для спринтеров

98 Cruise collection Сокровища Франции Belmond Afloat in France

102 Family leisure Каникулы в Европе:

с удовольствием и пользой

106 City Leisure 110 Address book 112 English summary 8

*Дівайн інспірейшн. Атеніан рів’єра, Атенс, Гріс

DI v I ne I n s pI r a t I o n

Athenian Riviera, Athens, Greece follow us

T +30 210 8911100

E info@divaniapollon.gr www.divanis.com

слово редактора

В

след за первыми теплыми весенними деньками в нашу жизнь стремительно возвращаются яркие и приятные образы: бескрайнее море, жаркое солнце, пляж и… долгожданный отпуск! Летом и календарь, и часы как будто сбиваются с привычного ритма и работают в каком-то особенном режиме, и все наши мысли — только об отдыхе! В этом уже совсем летнем номере мы постарались подобрать для вас новые маршруты и раскрыть — с необычной стороны! — популярные туристические маршруты. Казалось бы, многие направления — например, Греция и Турция или Рим и Прага — уже изучены нами до мельчайших деталей, но с каждым новым обзором, в каждой новой статье мы открываем для вас и для себя что-то новое и интересное. Монте-Карло приглашает в свой маленький, но изысканный мир, наполненный стильной роскошью и элегантностью. Стамбул на майские праздники манит ароматами цветов и специй. А в древних Афинах вас ждет настоящее путешествие во времени! Не хватает отпуска на длительный спланированный отдых? Для такого случая мы подобрали пять европейских городов, в которых можно приятно и с комфортом провести выходные дни, насыщенные интересными событиями. Какое бы направление вы не выбрали, мы искренне желаем вам отдохнуть с удовольствием и надолго сохранить яркие впечатления и эмоции!



10

Диана Балык

Soneva Fushi —

це відпочинок на справжньому безлюдному острові. П’ятдесят п’ять просторих, багатокімнатних вілл приховані серед густого тропічного листя, на відстані витягнутої руки від недоторканого коралового рифу, що знаходиться під протекцією UNESCO. Інтуїтивне обслуговування забезпечують дворецькі на ім’я П’ятниці, що дізнаються про ваші побажання ще до їхньої появи. Подивіться кіно в нашому неймовірному кінотеатрі Cinema Paradiso на відкритому просторі, порахуйте кільця Сатурна в нашій обсерваторії та оберіть с поміж п’яти сотень сортів вина та дев’яти ресторанів. Якщо відпочинок незабутній, то філософія проста: No news, no shoes. Відпочинок у Soneva Fushi відданий філософії SLOW LIFE (Sustainable-Local-Organic-Wellness-Learning-Inspiring-Fun-Experiences)

Kunfunadhoo Island, Baa Atoll, Republic of Maldives Tel.: +960 660 0304 E-mail: reservations-fushi@soneva.com www.soneva.com/soneva-fushi

events мир

События в миреИЮЛЬ/АВГУСТ/СЕНТЯБРЬ 2015 Тур Билли Джоэла 20 июня 2015, 1 июля 2015 Нью-Йорк, США Летом пройдут финальные концерты Билли Джоэла, обладателя шести наград «Грэмми», в туре, начатом легендарным музыкантом еще в декабре. www.billyjoel.com/tour

Финал Лиги Чемпионов 6.06.2015

3–9 июля 2015

Германия, Берлин Финальный матч Лиги чемпионов 2014/15, 60-й сезон самого престижного клубного футбольного турнира под эгидой УЕФА! Сердце каждого болельщика при этих словах замирает, а потом начинает биться чаще. Матч состоится в Берлинена стадионе Оlympiastadion. Построен он был еще для Олимпийских игр 1916 года, а год назад завершилась его генеральная реконструкция. Грандиозная арена c нетерпением ожидает фанатов на трибунах и их кумиров на зеленом поле. Билеты на Олимпийский стадион предлагает UEFA.com, их стоимость — €70–390. www.uefa.com

Международный фестиваль-соревнование фейерверков 3, 18.07 и 1, 8.08 2015 года

Монте-Карло, Монако Первые соревнования фестиваля прошли в 1966 году в честь празднования 100-летия района МонтеКарло. С тех пор огненно-музыкальное шоу проводится каждый год в первые два выходных дня в июле (начало в 22:00) и в августе (начало в 21:30). Раз в пять лет проходят соревнования победителей предыдущих четырех фестивалей — финал шоу фейерверков. www.monaco-feuxdartifice.mc/en

12

Праздник огней

Ночь химер 1.07–31.08.2015

Ле-Ман, Франция Каждый год в июле и августе Le Mans по ночам погружается в Средневековье. С наступлением темноты Старым городом Плантагенетов правят химеры. В шести точках Ле-Мана перед глазами зрителей из тьмы возникают сказочные фантазии и красочные исторические сцены. В саду кафедрального собора проходят костюмированные театральные постановки на темы Средневековья. www.nuitdeschimeres.com

Сантьяго, Куба Ночной Сантьяго в эту июльскую неделю завораживает огненными представлениями, наполненными светом горящих факелов, и великолепным салютом. www.santiago-de-cuba.net

Barunga Festival 5–7.06.2015

Katherine, Австралия Фестиваль Barunga — праздник культуры коренных народов — ежегодно проводится в Центральной Австралии. Трехдневная программа включает колоритные танцевальные представления, уроки игры на национальных музыкальных инструментах, изучение языка и письменности аборигенов. А еще можно посоревноваться с ними на футбольном поле и баскетбольной площадке. barungafestival.com.au www.katherine.nt.gov.au

Bruxelles Les Bains

3.07–9.08.2015

Нидерланды, Брюсель Ежегодно в Брюсселе открывается настоящий пляж с песком, пальмами и шезлонгами. На площади 6000 кв. метров посетителям предлагаются: пляжный волейбол, баскетбол, мастер-классы по строительству песчаных замков, специальная программа для детей. Уроки латиноамериканских танцев чередуются с показами фильмов и спортивных матчей на огромном экране. www.bruxelleslesbains.be

мир events

Парад кораблей 19–23 августа 2015

Амстердам, Нидерланды Раз в пять лет парусные суда со всего мира швартуются в Амстердаме и приглашают зайти в гости на корабль бесплатно! www.nuitdeschimeres.com/ www.sail.nl

Цветочный фестиваль 16–24 августа 2015

Сингапур Сингапурский цветочный фестиваль знаменит на весь мир удивительными орхидеями и грандиозными цветочными экспозициями. www.gardensbythebay.com.sg

Фестиваль тьмы 12–22 июня 2015

Хобарт, Австралия Праздник в честь тьмы проходит на берегах Тасмании ежегодно, привлекая очарованием декаданса и балом-маскарадом Red Death Ball. www.darkmofo.net.au

Леонардо да Винчи: Картина мира 15.04–19.07.2015

Милан, Италия В Королевском дворце в июле завершается интереснейшая выставка «Леонардо да Винчи: 1452–1519. Картина мира». Подобных ей еще не было. Грандиозная экспозиция включает 12 разделов. Представлены три из созданных Леонардо механизмов, свыше 100 оригинальных графических работ гения, известнейшие живописные шедевры гения прибыли из Лувра и музея Ватикана. www.artpalazzoreale.it/INDE_M262. html

Edinburgh Military Tatoo 7–29.08.2015

Эдинбург, Великобритания Всемирно известное шоу военных парадов, проходящее у стен древнего Эдинбургского замка c 1950 года, собирает тысячи зрителей. В представлениях принимают участие военные оркестры разных стран мира, барабанщики, волынщики, певцы, процессии акробатов и черлидеров — всего более тысячи участников. В эти же дни (7–31 августа) в Эдинбурге проходит фестиваль искусств. www.edintattoo.co.uk,www.eif.co.uk

Newport Bucket Regatta 2015 28–30.08.2015

Newport Beach, США Это старейшая и крупнейшая регата парусных суперъяхт. Она собирает сотни современных и классических парусных яхт длиной от 80 футов, строящихся по индивидуальным проектам или малыми сериями. Регата проходит дважды в году: в марте — в водах острова Сен-Бартелеми в Карибском море, в августе — в НьюпортБич (Калифорния), одном из самых богатых городов США. www.bucketregattas.com/newport

Фестиваль Ла Томатина 26.08.2015

Буньоль, Испания Битва томатов — ежегодный праздник, на который съезжаются до 40 тысяч туристов. В качестве боевого арсенала используются 100 тонн помидоров. На время битвы, которая продолжается два часа, закрываются почти все общественные места, двери и окна завешиваются пластиковыми панелями. Заканчивается битва купанием в бассейне, заполненном томатным соком. www.tomatinatickets.com

13

PLACE TO BE

H

Cultural Paris

C ultural Paris от L anvin Marignan Paris. В бутик-отеле Marignan Paris появилось новое специальное предложение Cultural Paris, которое включает в себя два билета на выставку Jeanne L anvin в музее моды Palais Galliera или два билета в один из государственных музеев, американский завтрак в ресторане гостиницы, трансфер и подарок. Экспозиция охватывает все периоды творчества Jeanne Lanvin и включает в себя более 100 лучших винтажных моделей от коллекции Les Petites filles Modeles до роскошных вечерних нарядов. Выставка продлится до 23 августа 2015 года . Подробнее на: www.hotelmarignanelyseesparis.com/en овое пред ложение и бутик-отеля

OMNIA

в Лас-Вегасе

С

амое громкое и масштабное за последнее время

суперсовременного клуба поражает своим великолепием,

событие в клубном мире произошло 12 марта —

а инфраструктура продумана до мелочей.

открытие Omnia, самого дорогого ночного клуба

Заявленные хедлайнеры в апреле и мае: Nicky Romero, NERVO, Chuckie, Krewella, Oliver Heldens, Axwell, Martin Garrix with Jay Hardway, Afrojack, Calvin Harris with Burns, Armin Van Buuren и другие. Подробнее на: omnianightclub.com

не только в Л ас -В егасе , но и во всем мире . Очень дорогой по всем меркам дизайн-проект воплотила в жизнь компания Hakkasan Group в известном развлекательном комплексе Лас-Вегаса Caesars Palace. Оформление

Новый отель Taj Dubai

Д

л я о с о б о п р и в и л ег и р о ва н н ы х гостей отель Taj

Dubai, открыв-

ш и й с я в к о н ц е м а р та э т о г о года , представляет два гигант -

— «М ахараджа » «П резидентский ». Л юкс «М ахара д жа », расположенный на 33 этаже , имеет собствен ную террасу на крыше , с которой открывается потрясающая панорама Дубая, а его интерьеры вдохновлены великими дворцами Раджастана . Пространство «Президентского» люкса , рас положенного двумя этажами выше (площадью 680 кв. м), стилистически продолжает легендарные дворцовые традиции Taj и помимо проских тематических люкса и

чего имеет персональный люкс д ля фитнеса и комнату для занятия йогой.

Подробнее на: www.tajhotels.com

14

K

Лунный массаж на Velaa Private Island

урорт Velaa Private Island предлагает новый уход

атмосферу согревающим пламенем и легкими нотами бла-

для тела — вечерний расслабляющий массаж Moon

женства. Оздоровительные практики йоги, медитации и пер-

light massage. Часовой сеанс проходит на террасах

сональные тренировки помогут гостям курорта восстановить

спа-сьютов с видом на лазурные воды, освещенные

баланс сил и внутреннюю гармонию.

лунным светом.

Во время массажа местные специалисты используют масло мальдивского ореха, известного своим увлажняющим эффектом. Специально для пар, желающих посетить Moon light massage, палубу украсят ароматическими свечами Jaye Niemi, которые наполнят окружающую

Занятия проходят

на специальной платформе на возвышении , с которой открывается умиротворяющая панорама изумрудных полей для гольфа и экзотических садов , а также на пляжной площадке для медитаций с видом на океанскую гладь .

Подробнее на: www.velaaprivateisland.com

Eat & Drink

Обед в Монте-Карло

П Савелий Либкин, ресторатор. Ресторанный бизнес. www.savva-libkin.com

16

ат рио т и зм монег а сков (жителей Монако) впечатляет: в любой лавке вы увидете фото принца Альберта с супругой. Обедаю в ресторане Truffle Gourmet на рынке Place de Armes, прямо под замком Гримальди. На столе тартар из говядины с белым трюфелем и салат с теплым осьминогом. Трюфель предлагается тут же по сносной цене 100 евро за 15-граммовый экземпляр. Из Café de Paris в Монте-Карло открывается вид на знаменитое казино. А еще здесь можно бесконечно наблюдать бесчисленные проявления самодовольного чванства и любоваться подделками последних моделей часов, наслаждаясь многоэтажным мороженым в огромной вазе-креманке на оранжевой витой ножке. Мороженое действительно вкусное! В меню Café de Paris — омар на гриле за 64 евро, тартар из сибаса за 21 евро, а также соте из креветок и цукини за 29 евро. Днем с 12:00 до 15:00 здесь предлагают фаршированное филе цыпленка или треску с ризотто, бокалом хорошего вина и половиной бутылки воды — всё за 35 евро. В Монако и в этом кафе, в частности, кризис не ощущается, скорее наоборот. Отдельная загадка — как монегаскам удалось всего на двух гектарах создать «магнит», притягивающий миллионы туристов в год? Только Музей океанографии принимает за год свыше миллиона посетителей! Разумеется, я с удовольствием присоединился к их числу.

Eat & Drink

17

Place to stay Южный Мале Атолл Мальдивы

Количество номеров: 164 Рестораны и бары: 7 SPA-центр: есть Школа дайвинга: есть Стоимость номеров: $466–1750

Весь покрытый зеленью Повседневные заботы и суета остаются за пределами этого райского острова. Захватывающие дух виды белоснежного песчаного пляжа и кристально прозрачная вода Индийского океана предстают взорам гостей яркого острова Олхувели, расположенного в атолле Южный Мале. Окруженный пышной тропической зеленью и экзотическими цветами, в тени грациозных пальм уютно расположился четырехзвездочный курорт класса люкс Olhuveli Beach & Spa Resort

Г

остям курорта на выбор предлагаются 164 роскошные виллы, 63 из них — Water Villas с неповторимым видом на океан, простирающийся вдаль без конца и края. Виллы построены на воде и словно парят над бирюзовой водной гладью. Не только подкрепиться, но и ощутить настоящее удовольствие от блюд из свежевыловленных и приготовленных морепродуктов можно в одном из 7 ресторанов и баров, находящихся на территории курорта. А вот за порцией абсолютной неги и расслабления отправляйтесь в The Sun Spa, где шесть спа-павильонов с опытными специалистами предложат вам интересные аюрведические программы и процедуры.

South Male Atoll Republic of Maldives Tel.: (+960) 664 2788 E-mail: info@olhuvelimaldives.com www.olhuvelimaldives.com

18

Фото: © Olhuveli Beach & Spa Resort

Olhuveli Beach & Spa Resort

Текст: Алевтина Зурмина

Place to stay тенерифе

Текст: Кристина Погодина

Остров вечной весны Bahia Principe Hotels & Resorts

Самый большой остров Канарского архипелага Тенерифе — идеальное место для того, чтобы отдохнуть всей семьей, насладиться красотой окружающей природы и отведать традиционные блюда канарской кухни. Благоприятный мягкий климат со среднегодичной температурой 22°C позволяет комфортно отдыхать здесь в любое время года

20

Фото: © 2000–2014 bahiaprincipe.com

C

еть отелей Bahia Principe располагает тремя роскошными курортами на Тенерифе. Два из них расположены на юге острова с тропическим климатом, солнцем и золотистыми пляжами. Добро пожаловать в Bahia Principe Tenerife и Bahia Principe Costa Adeje!

220 номеров отеля Bahia Principe Tenerife, большинство из которых имеют балкон или террасу с великолепным видом на море, находятся в красивых 4-этажных корпусах. 480 номеров отеля Bahia Principe Costa Adeje распределены в семи 5-этажных корпусах. В отеле Bahia Principe Costa Adeje вас ждет полный шведский стол или два тематических

тенерифе Place to stay

ресторана с испанской или итальянской кухней. В отеле Bahia Principe Tenerife также есть полный шведский стол и два тематических ресторана с мексиканской и азиатской кухней. Все приемы пищи и напитки на шведском столе, а также 3 ужина по меню в тематических ресторанах входят в стоимость проживания. А в барах отелей вы сможете пользоваться системой «всё включено», включающей широкий выбор местных спиртных напитков, пива и прохладительных напитков. Каждый день вы можете придумывать разнообразные программы времяпрепровождения:

расслабиться на сеансе профессионального массажа на свежем воздухе в беседках Bahia Spa, позагорать и отдохнуть на пляже, заняться любимым видом спорта или отправиться на экскурсию в Национальный парк Испании Тейде, входящий в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Urbanizacion Playa Paraiso, c/Idafe s/n entrada por ctra «El Puertito» 38760 Adeje Tenerife Tel.: (34) 922 723 100 E-mail: info.tenerife@ bahia-principe.com, info.adeje@bahia-principe.com www.bahia-principe.com/ru/ hotels/tenerife/tenerife

21

Place to stay Пунта-Кана ДоминиКансКая ресПублиКа

Текст: Ольга Шевчик

Жизнь в стиле «эко»

The Westin Puntacana Resort & Club У каждого времени есть свои знаки: например, экологичность — один из самых ярких знаков нашей эпохи. Наконец-то осознав, что природа — это богатство, которое нужно сохранять и лелеять, многие прогрессивные курорты занялись заботой об окружающей их среде. Доминиканский курорт The Westin Puntacana Resort & Club — один из самых активных инициаторов экопрограмм, борящийся за природную красоту зеленого острова

Фото: © 2014 Grupo Puntacana.

 В отеле 200 номеров, включая 10 сьютов  5 баров/ресторанов  SPA-центр  Теннисный и гольф-клуб  Детский клуб  Стоимость номеров: $307–579 за ночь

22

Пунта-Кана ДоминиКансКая ресПублиКа Place to stay

К

ак и любой другой ост­ ров, Доминикана имеет неповторимую экоси­ стему: его территорию и прибрежные воды населяют уникальные виды животных, рыб и растений, для сохранения которых в The Westin Puntacana Resort & Club была создана ор­ ганизация Puntacana Ecological Foundation (PCEF). Первое направление работы организации — защита побере­ жья. Инициатива Partnership for

Ecologically Sustainable Coastal Areas (PESCA) объединяет самых разных людей и организации. Она включает в себя программы по защите морских черепах, рыбкрылаток, лобстеров, мурен и коралловых рифов. Не остались без внимания и сухопутные обитатели — для них создан экопарк Indigenous Eyes Ecological Park and Reserve. Кроме сохранения видов, парк также имеет своей целью рас­ пространение знаний о природе:

курорт проводит специальные экскурсии, во время которых специалисты-биологи расска­ зывают об экосистеме острова. Отдельные программы парка — сохранение игуан и гаитянского канюка, а также уникальный проект по защите вымирающих видов The Last Survivors Project. Но и сам курорт также забо­ тится о том, чтобы не разрушать окружающую среду: он является участником международной программы Zero Waste по пол­

ной утилизации отходов. Также здесь работает особенная система экологического выращивания овощей и фруктов — все отходы максимально идут на удобрения, ничто не пропадает зря.

Punta Cana, La Altagracia Dominican Republic Phone: (809) 959-2222 E-mail: info@puntacana.com www.puntacana.com

Курорт постоянно сотрудничает с международными экоорганизациями: центр Puntacana Center for Sustainability общается с университетами Гарварда, Колумбии и другими, изыскивая новые решения по сохранению окружающей среды

23

Place to stay венеция

Текст: Елена Бурцева

Окно в Венецию Locanda Vivaldi ****

Венеция — едва ли не самый атмосферный город Италии. Здесь словно совершаешь переход во времени — и это чувство уже не забыть никогда. Специально для тех, кто хочет погрузиться в венецианскую жизнь понастоящему, мы подобрали три красивейших отеля с историей и прекрасными видами из окна

24

O

Фото: © Zanze s.r.l.

4150 Riva degli Schiavoni30122 Venezia 52 – Castello Tel.: + 39.041.277.04.77 E-mail: info@locandavivaldi.it www.locandavivaldi.it

тель по соседству с площадью Сан-Марко и Мостом Вздохов не случайно носит имя великого скрипача. В этом здании прошел самый плодотворный период жизни Вивальди — он работал учителем музыки в приюте для сирот и придумывал музыку быстрее, чем успевал ее записывать. Сегодня отель, реставрированный и меблированный в венецианских традициях, предлагает туристам 27 номеров со всеми удобствами. Приятный бонус во многих из них — вид на залив св. Марка. Впрочем, не менее захватывающее зрелище открывается с крыши отеля, где летом работает ресторан Red Priest, специализирующийся на блюдах венецианской кухни. Отель находится на набережной, у него есть собственный причал, а в ста метрах остановка вапоретто. Здесь с удовольствием организуют программу для молодоженов или помогут отметить любое другое радостное событие в жизни.

венеция Place to stay

Э

тот отель располагается в здании, бывшем когдато домом коллекционера, — все 24 номера обставлены дорогой антикварной мебелью и соответственно декорированы. Окна многих из них выходят на Гранд-канал. На крыше отеля — терраса с джакузи, с нее открываются живописные виды на венецианские кварталы. А еще одна терраса расположена просто уникально — непосредственно на водной глади Гранд-канала. Многоязычный персонал возьмет на себя все хлопоты по организации вашего пребывания в Венеции, включая экскурсии, заказ билетов и бронирование мест в ресторанах. Возможны скидки.

Dorsoduro 2792/a-30123 Venice Tel.: + 39.041.277.08.69 E-mail: info@palazzostern.it www.palazzostern.it

S

anta Chiara & Residence на ход и тся в здан и и монастыря XVI века. Отличное расположение отеля — на пересечении наземных и водных линий общественного транспорта — делает его очень удобным для первого знакомства с городом. Интерьеры номеров выдержаны в традиционном венецианском стиле, но при этом ни один не похож на другой. В отеле есть стандартные номера и номера повышенной комфортности с видом на Грандканал. Предоставляются услуги няни, а в 12 номерах Residence Parisi есть все условия для людей с ограниченными возможностями. Кроме того, Santa Chiara — единственный отель в Венеции, который может предложить своим клиентам парковочные услуги.

Palazzo Stern **** Santa Chiara *** & Residence Parisi

Santa Croce 548-30135 Venice Tel.: + 39.041.520.69.55 Email: info@hotelsantachiara.it www.hotelsantachiara.it

25

Place to stay франция

Категории номеров: Luxury Suites (40 кв. м), Junior Suites (33 кв. м), Deluxe Rooms, Executive Rooms Рестораны и бары: 1 Стоимость номеров: €276–544 Особенность: разрешено пребывание с маленькими собаками

Текст: Евгения Корнейко

Цветок полей Елисейских Елисейские поля — не просто место на карте Парижа, но символ. Даже, ежели угодно, персонаж… Бальзак и Мопассан, Золя и Гюго с почтением указывали на их роль в своем вдохновении. Вся история города прошла через эту улицу, и если у вас есть желание ощутить дух Парижа, то начинать нужно отсюда. Здание пятизвездочного Hotel de Vigny видело прототипов не одного романа и готово поведать свои истории внимательным слушателям 26

З

Фото: JJW Hotels & Resorts © 2015

Hotel de Vigny

а фасадом старинного пятиэтажного углового дома, в паре минут ходьбы от Елисейских полей, скрывается настоящий музей Парижа XIX века. Авторские интерьеры от дизайнера Нины Кэмпбелл с антикварной мебелью и тщательно подобранными тканями, картины, цветочные декоры на обоях и вторящие им живые цветы — настоящее пиршество для глаз и тела! Ванные комнаты Hotel de Vigny оформлены черным и бежевым мрамором, панели из натурального дерева создают уют, удобные кресла словно сошли со страниц французских романов. Самые роскошные номера — двухкомнатные Luxury Suites с холлом, панорамными окнами и особенным «парижским» дизайном. Французским шармом исполнен и гурманский ресторан Penati al Baretto — всего через 10 месяцев после открытия он уже празднует свою первую звезду от Мишлен! Легендарный шеф Альберико Пенати — сторон9/11 rue Balzac, 75008, Paris ник новой итальянской кухни, соTel.: +33 1 42 99 80 80 E-mail: reservation@ четающей внешнюю простоту hoteldevigny.com с изысканностью и креативностью www.hoteldevigny.com на грани искусства.

франция Place to stay Количество номеров: 13 сьютов и 56 комнат; есть возможность забронировать пентхауз на 3 спальни Рестораны и бары: 2 Стоимость номеров: €470–2198 за номер с завтраком

Искусство жить в Париже

Фото: JJW Hotels & Resorts © 2015

И

з элегантного лобби под н и маемся с ра зу на последний этаж — н а нем р а сположе н ы роскош н ые Royal su it e и Presidential suite. Если коротко: первый — своя терраса плюс вид на Эйфелеву башню из всех окон; второй — дубовые полы, столовая в бордовом бархате а-ля Людовик XVI. Оба номера можно объединить, тогда получится пентхауз, располагающий тремя спальнями. А для размещения 9 гостей можно объединить все сьюты верхнего этажа. Далее спускаемся в ресторан — конечно, тот самый, созданный великим Pierre Gagnaire! Три звезды Мишлен за один из лучших образцов современной французской кухни — и всё это в обстановке литературного кафе начала ХХ века. После обеда — кофе в лаунж-баре под стеклянной крышей. Остались силы? Скоро обещают открыть SPA...

Hotel Balzac

Текст: Евгения Корнейко

Париж — одно из тех мест, где хочется жить красиво: с видом на Эйфелеву башню, с круассаном на завтрак и вежливым «Bonjour, monsieur!» от швейцара в униформе.

Hotel Balzac в сердце города, неподалеку от Триумфальной арки, — именно тот отель, который способен обеспечить всё вышеуказанное плюс много чего сверх. Почти как бальзаковская шагреневая кожа, исполняющая любое желание, только без вредных последствий!

6 rue Balzac, 75008, Paris, France Tel.: +33 1 44 35 18 00 E-mail: reservation-balzac@ jjwhotels.com www.hotelbalzac.com

27

Текст: Елена Бурцева

Эгейская кругосветка:

Thessaloniki

от Миконоса до Афин Samothraki

Limnos

Острова — драгоценное ожерелье, которое идеально дополняет красоту olos Афин и материковой Греции. Миконос, Родос, Санторини, Крит похожи Arta Mitilini Karpenision друг на друга — мягким климатом, чистейшим морем и греческим Amfissaгостеприимством. И всё же каждый неповторим, как неповторимы Khalkis Mesolon ion Khios жемчужины одной нити. Встреча с любым из них сделает вас богаче Patrai NORTHERN SPORADES

Lesvos

Skiros

A rinion

Evvoia

Khios

linia

thos

Thasos

Athens

Pir os Tripolis

Navplion

Andros

Samos Tinos

Ikaria

Siros

Ermo polis CYCLADES

Kalamata

Sparta

Naxos Kos

Yithion

Rodhos

Thira Kithira

Kastellion

Rhodes

Khania Rethimnon Iraklion

Meyisti

Karpathos

Ayios Nikolaos Sitia

Санторини:

остров закатов

Н

а самом деле Санторини — это архипелаг из пяти небольших островов, своим рождением обязанных извержению вулкана около 3500 лет назад. Виды Санторини — самая живописная реклама Греции: белоснежные домики гнездятся на вулканических скалах всевозможных оттенков, от красно-коричневого до зеленого. Пляжи не менее разноцветны: на Санторини есть и черный песок (Камари на восточном побережье острова), и красная галька (Коккини Паралия на юго-западе). Для семей с детьми идеально подходят пляжи на северо-восточном и восточном побережьях, где море неглубокое. На Санторини много исторических достопримечательностей, но природа здесь еще удивительнее. Чтобы оценить гармонию созданного природой и человеком, посетите деревушку Иа. Тут находится церковь Айиу Мина — визитная карточка острова. И здесь же самые живописные закаты — бесплатное природное шоу. На Санторини культ захода Солнца: после любования закатом туристы устраивают овации этому явлению природы; в отелях апартаменты с видом на закат разлетаются как горячие пирожки.

В

вулканическом архипелаге Санторини есть два крошечных необитаемых острова, расположенных по соседству, — Палеа-Камени и Неа-Камени. Это настоящие маленькие вулканы. На обоих островах есть кратеры, на Неа-Камени, извергавшемся в ХХ веке, до сих пор из-под земли вырываются сероводородные воздушные струи, а на Палеа-Камени из породы бьют горячие источники, в которых туристы, при желании, могут даже искупаться.

28

С

анторини — известный центр виноделия. Выращивать виноград и делать из него напиток богов научились здесь еще до нашей эры. Из-за частых ветров местные виноградники похожи на колонии гнезд диковинных птиц: лозу заплетают и скручивают корзинками прямо на земле. Исключительно санторинский сорт винограда — асиртико. Защищенные наименования вин — «Асиртико», «Нихтери» и наиболее популярное в мире «Винсанто».

Фото: © David Spender / Flickr

a as

Place to stay греция

греция Place to stay

К

ухня Санторини славится обилием овощных блюд. Белые баклажаны, круглые кабачки, огурцы кацуни, арбузыбеби, каперсы в листьях и бутонах — даже если вам случалось пробовать греческие блюда, на Санторини их вкус будет другим. Традиционное украшение стола — котлетки томатокефдес из помидоров-черри, блюдо из бобовых фава Санторини и козий сыр хлоро со свежим кисловатым привкусом.

Г

реческие острова — клондайк для кинематографа, и Санторини не исключение. Благодаря сюжетам и живописным локациям фильмов Sisterhood of the Traveling Pants и Summer Lovers, за островом прочно закрепилась слава места, где можно встретить любовь. Но, пожалуй, самая известная киносцена была снята в море у Санторини: роль Лары Крофт, взрезающей морскую гладь на водном мотоцикле, принесла Анджелине Джоли всемирную славу.

29

Limnos

Kerkira

Place to stayolos греция

I o menitsa

NORTHERN SPORADES

Arta Preve a Levkas

Mitilini

Karpenision

Lesvos

A rinion

Mesolon ion

Skiros

Amfissa

Evvoia

Khalkis

Khios

Patrai

Ar ostolion

Khios

Kefallinia

Athens

Pir os

Zakinthos

Tripolis

Navplion

Andros

Samos Tinos

Ikaria

Siros

Ermo polis CYCLADES

Kalamata

Sparta

Naxos Kos

Yithion

Rodhos

Thira Kithira

Kastellion

Rhodes

Khania Rethimnon Iraklion

Meyisti

Karpathos

Ayios Nikolaos Sitia

Любовь на всю жизнь Grace Santorini

Imerovigli Santorini, 84700 Greece Tel.: +30 22860 21300 www.gracehotels.com/santorini

30

Фото: © GRACE HOTELS LIMITED. © 2013-2015 ALL RIGHTS RESERVED. A LIBRA GROUP COMPANY

C

амое романтическое место не только в Эгейском море, но и во всем мире — остров Санторини, он завораживает бесконечными горизонтами, великолепными ландшафтами и фантастическими закатами. Здешняя природа начала свое творческое задание с извержения вулкана среди сине-голубого моря, создав в результате небольшой архипелаг из пяти островов, и продолжила свои старания, добавляя новые краски и элементы: красно-черные скалы, чистейшие галечные и песочные пляжи и, конечно же, вечнозеленую средиземноморскую растительность. Бутик-отель Grace Santorini идеально расположен на северо-западе острова Санторини в живописной деревушке Имеровигли, откуда открываются панорамные виды на легендарные Эгейские закаты. Независимо от того, какую из шести категорий номеров вы выберете, интерьеры всех их отличаются друг от друга, выполнены безупречно и обеспечены первоклассным сервисом, а окна выходят на море. Изюминкой Grace Santorini несомненно является THE VILLA. Она представляет собой отдельно стоящее строение (площадью 400 кв. м) с двумя спальнями, абсолютное уединение гостям обеспечено.

THE VILLA имеет собственный открытый бассейн, приватный SPA с глубоким закрытым бассейном и хаммамом, кухню с обширной коллекцией вин и сигарным баром, а также несколько открытых террас. Гостей виллы ожидает особое круглосуточное обслуживание, а также услуги личного повара (по запросу).

Grace Santorini предлагает насладиться fusion-меню из блюд средиземноморской кухни в ресторане на свежем воздухе или расслабиться в удивительном панорамном бассейне с коктейлем, любуясь закатом. На территории отеля есть фитнес-клуб и SPA, которые помогут гостям отеля расслабиться после насыщенного дня и не отступать от своего привычного фитнес-режима во время отпуска. В отеле Grace Santorini всегда есть специальные предложения для романтических путешествий и программы для молодоженов. Уникальность Grace Santorini – специальный сервис Bespoke by Grace, который подразумевает полное планирование пребывания на Санторини до прибытия в отель: от подготовки номеров до организации досуга непосредственно на острове

греция Place to stay

31

Place to stay греция

Миконос:

остров свободы

Kerk

Iom

Ч

уть более получаса авиарейсом из Афин или несколько часов по морю — и вы на Миконосе, самом богемном острове Греции. Живописные пейзажи, слепящие белизной домики-кубики с голубыми дверями и ставнями, сотни церквей, отличающиеся от домов только крестами, и бирюзовое море издавна привлекают на Миконос эстетствующую молодежь. Остров называют греческой Ибицей, дающей свободу самовыражения каждому. При этом отели строго блюдут покой отдыхающих: все шумные развлечения находятся вне отельной территории. Здесь есть места слета серфингистов и любителей дайвинга, рядом нудистские пляжи; на вечеринках в барах Миконоса частые гости — компании геев, а на пляже Псару легко заметить звезд шоу-бизнеса и кино. Местные достопримечательности невозможно упустить из виду. Прогуляйтесь по району Алевкантра, здешней Венеции — вода тут подступает к порогам кукольных домиков, а балконы ласточкиными гнездами нависают над морской пучиной. И пройдитесь по одному из лучших в Греции этнографических музеев, ветряными мельницами напоминающему украинские скансены.

ухня Миконоса простая и сытная, но при этом более легкая по сравнению с материковой. Обязательно попробуйте вяленую свинину по-миконосски и копченые сосиски. А уезжая, захватите в качестве сувениров мягкий, пряный сыр копанисти, напоминающий рокфор, сушеное в специях мясо лузу и сладости с миндалем — конфеты амугдалота и засахаренные палочки-пирожные.

32

П

о соседству с Миконосом находится единственный в своем роде остров-музей Делос. Древние греки были уверены, что здесь родились боги Аполлон и Артемида, а потому в этом священном месте простым смертным рождаться и умирать было запрещено. Современные табу еще жестче: на самом малом из Кикладских островов с экскурсией можно провести целый день, но на ночлег оставаться нельзя.

Фото: © Alaina McDavid / Flickr, Alkan Boudewijn de Beaumont Chaglar / Flickr

К

A

греция Place to stay

Thessaloniki

Thasos

Samothraki

Limnos

kira

menitsa

olos Arta

Preve a Levkas

NORTHERN SPORADES

Mitilini

Karpenision

Lesvos

A rinion

Mesolon ion

Skiros

Amfissa

Evvoia

Khalkis

Khios

Patrai

Ar ostolion

Khios

Kefallinia

Athens

Pir os

Zakinthos

Tripolis

Navplion

Andros

Samos Ikaria

Tinos Siros

Ermo polis CYCLADES

Kalamata

Sparta

Naxos Kos

Yithion

Rodhos

Thira Kithira

Kastellion

Rhodes

Khania Rethimnon Iraklion

Meyisti

Karpathos

Ayios Nikolaos Sitia

Родос:

остров солнца

П

о легенде, Родос был подарен Зевсом-громовержцем богу Солнца Гелиосу. В подтверждение этому в городе Мандраки была установлена огромная статуя бога Солнца, более известная как Колосс Родосский. Легенда легендой, но этот райский уголок и вправду обласкан силами природы: на Родосе солнечно более 300 дней в году. Его часто выбирают для отдыха семьи с детьми и поклонники водных видов спорта. Родос считается одной из лучших европейских локаций для катания на волнах. Особо любим серфингистами мыс Прасониси на юге Родоса — место встречи голубых эгейских вод и синих средиземных. Гордость Родоса — изделия местных мастеров: от керамики до кружевных тканей. Лучшие ткачи и вышивальщицы живут на юго-западном побережье, в Линдосе — маленьком городке, улицы которого так узки, что единственно возможным транспортом стали ослики. Родос славен также чудодейственными достопримечательностями: к чудотворной иконе Богородицы Цамбики (по дороге в Линдос) едут пары, стремящиеся родить ребенка, а в Долину семи источников — желающие стать на семь лет моложе.

Фото: © David Dennis / Flickr

Н

а западном побережье Родоса, неподалеку от города Парадиси, раскинулась Долина мотыльков. Тысячи бабочек вида «пятнистый арлекин» слетаются сюда летом на ванильный запах платановой смолы и устилают стволы деревьев и кустарников. Здесь приятно гулять, любуясь ручьями и водопадом. Отдельный бонус достопримечательности — винный завод на территории долины, где можно принять участие в дегустации родосских вин.

О

тличный подарок из Родоса — ликер, настоянный на травах горы Филеримос. Его можно купить только у самой горы, в небольшой лавке, которая веками принадлежит одной семье: монахи-капуцины раскрыли секрет приготовления ликера старшим представителям рода, с тех пор он хранится под семью замками. Здесь же, у подножия горы, находится живописный парк с павлинами и аллея «Путь на Голгофу», длина которой равна пути Христа.

33

Place to stay греция

Kerk

Iom

A

Крит:

масличный остров

С

древности на Крите оливы считались священными. И до сих пор остров сла­вится самыми живописными в Греции оливковыми плантациями, а критяне — особой любовью к оливковому маслу: его еженедельный расход в среднестатистической семье около 5 л. Оливковое масло и мягкий сыр — два главных и любимых слагаемых местной кухни. А еще на Крите стоит попробовать хохльи — деликатесное блюдо из улиток.

34

К

рит — родина всемирно известного сиртаки. А дело было так: во время съемок фильма «Грек Зорба» (по одноименной книге Никоса Казандзакиса) случилось ЧП: актер Энтони Куинн сломал ногу. О прыжках в танце пришлось забыть, взамен и были придуманы движения с подволакиванием поврежденной ноги. Редкий случай, когда срежиссированный под совершенно новую мелодию танец стал национальным и мировым достоянием.

Фото: © George Groutas / Flickr, Sarah and Jason / Flickr

С

амый большой остров Греции в то же время и самый посещаемый: каждый пятый турист с греческой визой летит на Крит. Обязательная критская экскурсия — по мифологическим местам: Кносский дворец, где жил Минотавр; Идейская и Диктейская пещеры, где прошли первые месяцы жизни Зевса. Неподалеку от Диктейской пещеры, в долине Лассити, пролегает не менее захватывающий событиями маршрут: знакомство с винным и масличным производствами, дегустации, посещение керамической мастерской и горного монастыря. Часть подарков близким вы, несомненно, купите именно в Лассити. Пляжный отдых на Крите выше всяких похвал: на острове три аквапарка, достаточно мест для дайвинга, чистейшее море и побережье. Большинство критских пляжей обозначено голубыми флагами, а Балос и Элафонисос входят в пятерку лучших в Греции. На восточном побережье расположилась еще одна природная достопримечательность — единственная в Европе пальмовая роща Вай. А по соседству с ней — средоточие светской жизни, местный Сен-Тропе, городок Агиос Николаос, откуда, кстати, на катере легко добраться до Санторини.

греция Place to stay

Thessaloniki

Thasos

Samothraki

Limnos

kira

menitsa

olos Arta

Preve a Levkas

Афины:

NORTHERN SPORADES

Lesvos

A rinion

Mesolon ion

Evvoia

Khalkis

Khios Khios

Kefallinia

Athens

Pir os

Zakinthos

О

Skiros

Amfissa

Patrai

Ar ostolion

колыбель Запада

Mitilini

Karpenision

Tripolis

Navplion

Andros

Samos Tinos

Ikaria

Siros

Ermo polis CYCLADES

Kalamata

Sparta

Naxos Kos

Yithion Thira Kithira

Kastellion

Khania Rethimnon Iraklion

Фото: © GNTO / Yannis Skoulas

Н

а северо-востоке Афин расположена пещера Пентели. Когда-то здесь добывали мрамор для постройки Парфенона, и, по легенде, по сей день ни одна птица не посмела осквернить великий храм. Греки считают Пентели «вратами Аида». Смельчаки, углублявшиеся в сеть катакомб, исчезали бесследно, а любопытствующие туристы то и дело сталкиваются в пещере с миражами, звуковыми и зрительными галлюцинациями.

Karpathos

Ayios Nikolaos Sitia

тношение туристов к Афинам чем-то похоже на отношение подросших детей к стареющей матери. С экскурсией сюда, как правило, приезжают единожды, а еще чаще Афины служат всего лишь перевалочным пунктом на пути к островам. И как же это несправедливо! Для первого знакомства с Афинами необходимо, как минимум, пройтись пешком по маршруту Акрополь — Агора — Монастираки; полюбоваться вечерней Плакой; выпить кофе на площади Синтагма и прогуляться по одному из многочисленных городских парков-садов. Чтобы узнать Афины поближе, вам, разумеется, не обойтись без Rodhos музеев: Национального археологического, Музея византийского исRhodes Meyisti кусства, Нумизматического и еще стольких, насколько хватит ваших сил и времени. А особые доверительные отношения с греческой столицей установятся тогда, когда, вернувшись в Афины снова, вы сойдете с главных туристических маршрутов и составите свой — с посещением Афинского фестиваля искусств на древней сцене Акрополя, выискиванием раритетных вещиц на рынке Монастираки или, к примеру, визитом в самое известное афинское казино на горе Парнас.

С

реди самых известных афинских музеев особое место занимает частное собрание Антуана Бенаки, переданное государству в память об отце, мэре Афин Эммануиле Бенакисе. На четырех этажах экспонируются уникальные исторические коллекции: оружие, ювелирные украшения, древние реликвии Греции. Здесь же, на родовой вилле Бенакисов, хранится собрание произведений азиатского искусства, китайского фарфора и игрушек.

35

Place to stay греция Thessaloniki

Thasos

Samothraki

Limnos

Kerkira I o menitsa

olos Arta

Preve a Levkas

NORTHERN SPORADES

Mitilini

Karpenision

Lesvos

A rinion

Mesolon ion

Skiros

Amfissa

Evvoia

Khalkis

Khios

Patrai

Ar ostolion

Khios

Kefallinia

Athens

Pir os

Zakinthos

Tripolis

Navplion

Andros

Samos Ikaria

Tinos Siros

Ermo polis CYCLADES

Kalamata

Sparta

Naxos Kos

Yithion

Rodhos

Thira Kithira

Kastellion

Rhodes

Khania Rethimnon Iraklion

Meyisti

Karpathos

Ayios Nikolaos Sitia

Сердце Греции ятизвездочный отель Royal Olympic расположился в самом центре Афин, у подножия Храма Зевса, в непосредственной близости от Национального Сада, Нового Музея Акрополя и старейшего района Плака (Старый город). В 2009 году отель был полностью реконструирован с соблюдением экологических норм. На всей территории отеля можно воспользоваться бесплатным высокоскоростным Wi-Fi. 264 номеров и сьютов отеля элегантно оформлены в классическом стиле. Панорамные окна номеров Athenian Panorama открывают величественные виды на впечатляющие памятники древнегреческой истории: Храм Зевса Олимпийского, Национальный сад и холм Ликавиттос. Чудесные ресторан и бар Roof Garden Ioannis, расположенные на седьмом этаже отеля, предлагают отведать изысканные блюда по традиционным рецептам греческой кухни в современном исполнении и насладиться неповторимыми видами исторических памятников: Храм Зевса, Акрополь, Национальный Сад, стадион Панатинаикос, Арка Адриана, холм Ликавиттос и театр Одеон Герода Аттического. Отель Royal Olympic располагает 18 конференц-залами, рассчитанными на мероприятия с участием от 5 до 700 человек. Интерьеры залов отличаются между собой, но во всех залах естественное освещение. Отель является идеальным местом для проведения свадебного торжества. Все пожелания гостей будут учтены, и любое мероприятие пройдет на самом высоком уровне. Великолепное расположение отеля, приятная атмосфера и персональный ненавязчивый сервис окутают вас теплом и заботой независимо от того, приехали вы в Афины на отдых с семьей или на бизнесвстречу с партнерами.

28–34 Athanasiou Diakou Str. 117 43, Athens, GREECE Tel.: +30 210 92 88 400 E-mail: info@royalolympic.com www.royalolympic.com/RU/

36

Фото: © 2015 Royal Olympic Athens Hotel. All rights reserved. DIN EN ISO 9001: 2000 / ΜΗΤΕ: 0206Κ015A0030000

П

Royal Olympic

греция Place to stay

37

Place to stay греция Thessaloniki

Thasos

Samothraki

Связь времен

Hotel Grande Bretagne

Limnos

Kerkira I o menitsa

olos Arta

Preve a Levkas

Mitilini

Karpenision

Lesvos

A rinion

Mesolon ion

Skiros

Amfissa

Evvoia

Khalkis

Khios

Patrai

Ar ostolion

Khios

Kefallinia

Zakinthos

B

NORTHERN SPORADES

Athens

Pir os Tripolis

Navplion

Andros

Samos Tinos

Ikaria

Siros

Ermo polis CYCLADES

Kalamata

Sparta

Naxos Kos

Yithion Thira Kithira

Kastellion

Khania Rethimnon

Ayios Nikolaos Sitia

Фото: © 2009-2015 Lampsa Hellenic Hotels S.A. with portions of website content © 2009-2015 Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc.

Iraklion

осьмиэтажное здание Grande Bretagne грациозно возвышается в самом центре греческой столицы, напротив площади Синтагма, на которой сосредоточено множество эксклюзивных бутиков и интересных музеев. Удивительная элегантность старины, царящая в отеле с момента его постройки в 19 веке, сохранена до сих пор во всех, казалось бы, незначительных мелочах и деталях интерьеров, незаметно сливаясь с современным техническим обеспечением 320 номеров и сьютов. Каждый номер украшен индивидуально подобранными роскошными тканями, оригинальными произведениями искусства, а также восхитительной коллекцией отреставрированных предметов антиквариата. Проживание в одном из роскошных сьютов отеля (их 61) Rodhos гостям дополнительные преимущества, включая услуги обеспечивает Rhodes личного дворецкого.

Meyisti Гости отеля могут с пользой для здоровья провести время и поKarpathos нежиться в GB Spa, который является обладателем многочисленных международных наград. Прекрасным завершением дня станет романтический ужин в ресторане GB Roof Garden с фантастическими панорамами Акрополя, холма Ликавиттос и здания Парламента или уютный ужин в Winter Garden под мелодичное звучание пианино. Обязательно нужно посетить и известный бар отеля Alexander's, признанный лучшим отель­ ным баром в мире, по версии журнала Forbes, и одноименный сигарный лаунж-бар. Но и это еще не всё! С апреля по октябрь гостей принимает небольшой открытый бар у бассейна GB Pool Bar & Grill, расположившийся на седьмом этаже отеля. Отель расположен близ основных достопримечательностей Афин: Акрополь, Парфенон, Плака (Старый город), Афинская агора и стадион Панатинаикос находятся на расстоянии пешеходной прогулки.

Syntagma Square 10564, Athens, Greece Tel.: +30 210 33 30 000 E-mail: info.gb@starwoodhotels.com grandebretagne.gr

38

греция Place to stay

39

Tips&trips хорватия Подробнее на www.lighthouses-croatia.com

Текст: Кристина Погодина

Ближе к морю Маяки Хорватии

Специфические особенности Адриатического побережья Хорватии — прорезанные морем ущелья, узкие заливы и множество небольших островов — создавали неудобства мореплавателям. Поэтому еще в 19 веке для обеспечения безопасности движения морского транспорта было решено построить сеть маяков на побережье. В наше время маяки стали излюбленным местом отдыха путешественников, стремящихся убежать от шума и суеты 40

В

се оте ли - маяки трехзвездочные .

А пар ­

таменты укомп лек тованы полноценной кухней : вы можете готовить сами , но про дукты вам нужно будет тоже закупать самостоятельно, либо вы можете заранее дого -

вориться о готовке со смотрителями маяка .

Кроме того, маяки не обеспечены питьевой водой, поэтому ее, скорее всего , нужно будет или заказать заранее или привезти с собой. Нагрев воды для душа происходит за счет работы солнечных батарей, поэтому если солнца не будет в течение нескольких дней, то и с помывкой может возникнуть проблема. Медицинская помощь осуществляется в близлежащих поселениях, а в случае необходимости экстренная помощь прибудет на вертолете или быстроходном катере.

Практически на всех маяках постоянно находится Стоимость размещения в апартаментах начинается от 599 евро за неделю в высокий сезон, минимальный срок аренды (в высокий сезон) — 7 дней. смотритель.

Вели Рат (Veli Rat) О д и н и з с а м ы х к ра с и в ы х м а я к о в н а А д р и ат и к е . Расположен среди буйной средиземноморской расти тельности , которая практически доходит до белоснежных га лечных пляжей и криста льно чистого моря на

Дугом (Д линном) острове . С высокой сорокаметровой башни маяка открывается величественный вид на море , за что В ели Рат получил название « морской вратарь Д алмации». Вели Рат, как и маяки Савудрия, Мыс Зуб и Струга , можно посетить зимой , так как они оснащены системой отопления. В маяке имеются один четырехместный и один трехместный апартаменты. Д о маяка проложена автомобильная дорога, благодаря которой можно запросто добраться до близлежащих сел и закупить продукты. Отправившись из местечка С алия , расположенного на другом конце Дугого острова, вы сможете посетить Национальный парк «Корнати» и парк природы «Телашчица».

хорватия Tips&trips

Сегодня на восточной части хорватской Адриатики от Истрии до Дубровника зарегистрировано 49 зданий на маяках (общая площадь — 10 435 кв. м). Из них 83% предназначены для проживания, а 17% являются вспомогательными объектами

Сущац (Susac)

Пришняк (Prisnjak)

Савудрия

Остров Сушац расположен в открытом море, что создает неповторимую атмосферу удаленности от всего света . На острове можно встретить немногочисленных местных жителей и пастухов со стадами овец . Ю го - восточная

О стровок П ришняк

Н ебольшое

часть острова более равнинная и постепенно спускается к морю .

Н а северной стороне острова среди скал есть

не ­о быкновенное озеро с морской водой , добраться до которого можно только со стороны моря, ныряя через подводную пещеру на глубине пятнадцати метров. Пустынные песчаные пляжи находятся в получасе ходьбы от маяка.

Маяк на острове был построен в 1878 году, на самой высокой точке его южной части , которая представляет собой обрывистую скалу. С башни маяка, расположенной на высоте 100 метров , открывается неповторимый вид . Здание для проживания представляет собой одноэтажное помещение , в котором оборудовано два (43 и 68 кв . м) четырехместных апартамента.

расположен в трехстах метрах от

Муртер. В 1886 году этот маяк был построен в помощь капитанам, заводящим свои корабли с юга и запада в Муртерский залив. Маяк окружен сосновым бором, в пятнадцати метрах от него раскинулся пляж. Отмели около островка богаты рыбой. На маяке лишь одни апартаменты (79 кв. м) с большой террасой. Во дворе раскинула ветви большая сосна, под нею можно спрятаться от палящего солнца. Здесь же вы найдете и гриль-барбекю, на котором можно приготовить свежевыловленную рыбу. Отдыхать на Пришняке можно практически круглый год : весна — самое благоприятное время для рыбалки , летом теплое море и звездные ночи , а осенью можно наслаждаться самыми красивыми закатами. Недалеко от Пришняка расположен Национальный парк «Корнати». западного побережья острова

С авудрия — самая Истры. Одноименный маяк является самым старым из существующих на А дриатике, он был построен в 1818 году. Он расположен около границы со С ловенией и находится на расстоянии 56 км от итальянского города Триест. Ближе всех к маяку, на расстоянии 9 км, находится туристический курорт Умаг. В Умаге вы найдете множество маленьких ресторанчиков и магазинчиков , где сможете насладиться хорватскими блюдами и местным вином. Кроме того, инфраструктура городка располагает большим выбором спортивных развлечений: от гольфа и велотрекинга до рыбалки и серфинга. На маяке есть только одни апартаменты (площадью 65 кв. м) с двумя двухместными спальнями. В тридцати метрах от маяка расположен живописный мелкогалечный пляж , а само здание окружено пышным средиземноморским садом. рыбацкое посе ление

западная точка полуострова

41

WAYS & DETAILS

От Тосканы до Ломбардии Текст: Елена Бурцева

8-дневный тур

Мир спасет красота. В смутные времена этот тезис поневоле требует подтверждения. И если ваши оптимизм и жизнелюбие вдруг иссякают, надо задуматься, как наполнить душу красотой до краев. Мест, где удачно сочетаются красота рукотворная и природная, не так много. Одно из них находится в Северной Италии. «Город-цветок», «город искусств», «город гениев» — всё это имена Флоренции. Есть и еще одно имя, придуманное Арсением Тарковским, — «город, возвращающий надежду». Приняв Флоренцию за отправную точку, проложим интересный маршрут к живописным окрестностям красивейшего озера Гарда в предгорье Альп 42

Фото: © Shaiith / Shutterstock.com

Флоренция — Пиза — Сиена — озеро Гарда — Милан

WAYS & DETAILS

День 1. Флоренция

Д

о Флоренции можно добраться несколькими способами. Удобнее всего долететь до Болоньи, Пизы или Генуи. Еще экономнее прямой авиаперелет МАУ из Киева в Милан. Но в любом случае до Флоренции придется еще добираться: из Пизы — 91 км, из Болоньи — 114 км, из Генуи — 231 км, из Милана — 308 км. К вашим услугам — комфортные поезда с вагонами первого и второго классов или же арендованное авто. Взять авто в аренду вам с удовольствием помогут менеджеры компании «Фабрика туризма», они же, в случае надобности, забронируют услуги гида и места в ресторанах. После долгой дороги вас встретят лучшие флорентийские отели класса люкс: Four Seasons 5*, St Regis 5*L, Savoy 5*L, Il Salviatino 5*L, Belmond Villa San Michele 5*.

День 2. Флоренция

В

торой день путешествия всецело посвятите Флоренции. Бывшая столица Итальянского королевства дала миру Леонардо да Винчи, Микеланджело, Макиавелли, Данте, Галилея. Именем уроженца Флоренции Америго Веспуччи назван не только городской аэропорт, но и два континента на карте мира. Более того, не будь флорентийского диалекта, неизвестно, каким был бы итальянский язык, а не будь флорентийских мыслителей, вряд ли Европа узнала эпоху Возрождения… Трехчасовая пешеходная экскурсия откроет вам некоторые тайны этого прекрасного города, а во второй половине дня у вас будет возможность продолжить знакомство самостоятельно. Увидеть «Рождение Венеры» Боттичелли в галерее Уффици или «Давида» Микеланджело в Академии изящных искусств — выбирать вам.

Фото: © Adam Smok / Flickr

К

День 3. Пиза

расоты Тосканы только начинаются… Утром, после часового переезда, вы будете стоять на главной площади Пизы, которая красноречиво называется Piazza dei Miracoli. На Площади Чудес собраны главные городские достопримечательности, включая знаменитую падающую башню. Ближе познакомиться со сказочной Пизой советуем в сопровождении профессионального гида «Эволюсьон Вояж». После двухчасовой экскурсии по городу вас ждут живописные пейзажи Тосканы и переезд в легендарное поместье

43

WAYS & DETAILS

Отели  Four Seasons Hotel Firenze Отель в дворцовомонастырском комплексе со своим садом. Располагает двухэтажным спа-салоном и рестораном со звездой Мишлен.

Borgo Pinti 99 50121 Firenze Italia Tel.: +39 055 2626 1 www.fourseasons.com/florence  Belmond Villa San Michele Памятник архитектуры, фасад которого оформлял Микеланджело. Старинные фрески, кулинарная школа и дивная панорама Флоренции.

Via Doccia 4 50014 Fiesole FI Italia Tel.: +39 055 5678 200 www.belmond.com/ villa-san-michele-florence  Castel Monastero Замок XI века. Своя винодельня и винный бар-ресторан. Огромный спа-центр, два бассейна. Услуги венчания в собственной часовне.

Loc. Monastero D'Ombrone 19 Castelnuovo Berardenga SI Italia Tel.: +39 0577 570570 www.castelmonastero.com  Lefay resort and spa Первый пятизвездочный курорт на озере Гарда. 11 га природного парка. Аутентичная итальянская кухня. Роскошный спа-комплекс.

Via Feltrinelli 118 25087 Gargnano BS Italia Tel.: +39 0365 241800 www.lefayresorts.com  Four Seasons Hotel Milano Роскошный отель в 100 м от квартала бутиков и La Scala. Спа- и фитнес-центр, бассейн. Вегетарианское и детское меню.

Via Gesu 6/8 20121 Milano Italia Tel.: +39 02 77088 www.fourseasons.com/milan

44

WAYS & DETAILS

виноделов Антинори Ornellaia. Вам представится уникальная возможность дегустировать супертосканские вина Tеnuta dell’Ornеllaia: Ornellaia — вино, родившееся в 1985 году и ставшее символом имения, Le Serre Nuove — «второе вино» Ornellaia, родившееся в 1997 году, а также Le Volte, Variazioni in rosso dell'Ornellaia, Poggio alle Gazze dell’Ornellaia и Ornus dell’Ornellaia. Кроме того, вы увидите знаменитые виноградники, спуститесь в винные погреба и, конечно же, будете приглашены на обед, где вам подадут лучшие блюда тосканской кухни. К вечеру вы прибудете в Сиену — один из старейших итальянских городов. Здесь стоит посетить Сиенский собор с отделкой из мрамора трех цветов — это лучший образец итальянской готики и место хранения ее художественных шедевров. На ночлег рекомендуем остановиться в Grand Hotel Continental 5*, дворце Palazzo Gori Pannilini, построенном еще в XVII веке. Он расположен в нескольких шагах от площади Кампо, главного собора и других достопримечательностей исторического центра. Альтернативные варианты размещения: Castel Monastero 5* (19 км от города), Castello del Nero (48 км от Сиены).

Фото: © Visit Tuscany / Flickr

У

День 4. Сиена

тром четвертого дня вас ожидает продолжение знакомства с 26-м поколением знаменитых итальянских виноделов Антинори и дегустация легендарных вин имения Badia a Passignano. По мнению экспертов, вина Антинори не уступают лучшим французским образцам, при этом стоимость итальянских вин гораздо лояльнее к потребителю. После крат­ кого введения в виноградарство, знакомства со всеми этапами производства вина и историческими погребами Badia a Passignano вас ждет дегустация. Вы можете выбрать из нескольких вариантов: дегустация Chianti Classico Riserva Badia a Passignano, Brunello di Montalcino, Solaia + дегустация оливкового масла extra vergine + обед из трех блюд в сопровождении Tignanello. Последний вечер в Тоскане вы проведете в замке XII века Castello del Nero — роскошном бутикотеле, входящем в ассоциацию The Leading Hotels of the World и располагающем, среди прочих чудес отельного сервиса, даже собственной вертолетной площадкой. Это один из первых отелей класса люкс в регионе Кьянти. В Castello del Nero вы сможете посетить мастер-класс по тосканской кухне и отдохнуть в роскошном спа-центре ESPA площадью 1000 кв. м. Здесь для каждого гостя разрабатывают индивидуальные программы на базе традиционных восточных и современных западных методик оздоровления, омоложения и восстановления энергетического баланса. Полноценному релаксу способствует безмятежный вид на долину, озера и оливковые рощи.

45

WAYS & DETAILS

День 5–7. Озеро Гарда

H

а пятый день запланирован трехчасовой переезд в северном направлении, туда, где на границе Ломбардии, Венето и Трентино Альто-Адидже раскинулось озеро Гарда — самое большое в Италии. Его побережье — уникальная курортная зона, сочетающая замечательные пейзажи и природные термальные источники с отличным транспортным сообщением и развитой инфраструктурой, рассчитанной на все категории туристов, в том числе и семьи с детьми. В районе озера множество курортных городков, среди которых есть совсем крошечные, и почти в каждом из них можно найти комфортный отель или апартаменты. В этом благословенном уголке вы пробудете три дня и три ночи, для полноценного отдыха рекомендуем остановиться в Lefay Resort & SPA Lago di Garda 5*, Palace hotel villa Cortine 5* или Grand hotel Fasano 5*.

День 8. Милан

осьмой, предпоследний день путешествия посвящен Милану — деловому центру Северной Италии и по совместительству одной из мировых столиц моды. Здесь вы можете сдать арендованное авто, а затем отправиться на шопинг на виа Монтенаполеоне, в монастырь Санта-Мария-делле-Грацие, чтобы увидеть «Тайную вечерю» Леонардо да Винчи, или просто погулять по улицам главного города Ломбардии. А последнюю ночь в Италии проведите в одном из миланских отелей класса люкс: Four Seasons Hotel Milano 5*, спа-отеле Palazzo Parigi Grand Milano 5* или бутик-отеле Bvlgari 5*.

День 9. Милан Вылет из Милана в Киев.

Київ, БЦ "Парус", в​ул. Мечн​и​кова, 2, 17 п​ оверх, тел.: (044) 363-02-02 Одеса, вул. Канатна, 79/1, тел.: (048) 785-85-45, (0482) 320-320 Одеса, Аеропорт, тел.: (048) 735-59-90 www.fabrika.com.ua

46

Фото: © Daniele Lira / Trentino Sviluppo - Turismo e Promozione

В

В окрестностях озера Гарда есть все возможности для активного и познавательного отдыха. На северном побережье дуют особые ветры, любимые виндсерферами. Дайвинг-центров и аквапарков, больших и маленьких, здесь около десятка. Природный парк «Сигурта», признанный красивейшим парком Италии, — это ботанический рай из пятидесяти гектаров садов, клумб и озер. Здесь разрешены вело- и даже автопрогулки. Отдельного внимания достойны местные вина и кухня

special route турция

Голубая мечеть. Вид с Мраморного моря Во дворе перед дворцом Долмабахче

Традиционные турецкие сладости

В Стамбуле обязательно надо посетить два главных символа города — Голубую мечеть и Собор Святой Софии. Они расположены друг напротив друга на одной площади

48

турция

special route

Cтамбул Текст и фото: Алексей Атлашов Журналист, путешественник, капитан ФК «Катран»

Город четырех империй

Вы любите путешествовать, но по каким-то причинам не можете уехать надолго? Знайте, вас всегда ждет город Византий, он же Константинополь, а ныне Стамбул. Это знаковое в истории место мы с женой посетили в начале октября прошлого года. Конечно, за три дня, проведенных на берегах Босфора, мы никак не могли полностью прочувствовать всю историю (2500 лет!) Стамбула, но, по крайней мере, прикоснуться к ней сумели. Историю четырех империй (Византийской, Римской, Латинской и Османской) Стамбул хранит бережно. Сейчас Стамбул — столица Турецкой Республики, основателем которой был Мустафа Кемаль Ататюрк. Он был и первым президентом Турции, память о нем чтут и уважают в стране. Имя Ататюрка увековечено в названиях многих архитектурных объектов и улиц по всей Турции

Так выглядит обычный потолок мечети

Стамбул так велик, что даже с высоты 238 метров над уровнем города вы не увидите его «как на ладони». Но посмотреть есть на что!

С Северные ворота (или Ворота Султана) дворца Долмабахче

тамбул находится на дву х континентах (Европа и Азия) и практически на двух морях (Мраморное на юге и Черное на севере, до него, правда, около 10 км). По численности населения Стамбул — один из крупнейших городов мира. Но здесь вы не почувствуете себя чужим. Люди здесь дружелюбные и отзывчивые, хотя и шумные, и эмоциональные. Все достопримечательности вам не удастся посетить и за две недели. Но я расскажу об основных и о тех, где мы побывали.

49

special route турция

Минуя фонтаны в парке Султана Ахмета, зайдите в Собор Святой Софии — некогда самый большой храм христианского мира

До постройки Собора Святого Петра в Риме Собор Святой Софии в Константинополе был самым большим храмом в христианском мире на протяжении тысячи с лишним лет

Цистерна Базилика обязательно должна быть в вашей программе. И не смейте покидать ее, пока не найдете голову медузы Горгоны

50

турция

Голубая мечеть и Собор Святой Софии

Обычная витрина в обычной лавке на Гранд Базаре

В самом центре, в районе Султанхамет, можно провести не один день. Здесь обязательно надо посетить два главных символа Стамбула — Голубую мечеть и Собор Святой Софии. Они расположены друг напротив друга на одной площади. Голубая мечеть — самая большая в Стам­буле и единственная, в архитектуре которой собраны шесть минаретов. Величественные купола украшены драгоценностями и расписаны мусульманскими молитвами. А пройтись по великолепному огромному ковру ручной работы можно только босиком. Оттуда просто не хочется уходить. Собор Святой Софии был основан как православный собор еще в 324–337 годах. До постройки Собора Святого Петра в Риме храм в Константинополе был самым большим храмом в христианском мире на протяжении тысячи с лишним лет. До разграбления Константинополя крестоносцами (в 1204 году) в соборе хранилась Туринская плащаница. После османского завоевания были пристроены минареты, а храм превратился в мечеть. Сейчас это музей, который привлекает миллионы туристов каждый год. Рядом находится Топкапы — главный дворец Османской империи до середины XIX века. Площадь дворца составляет более

special route

нии нескольких веков. Зато сейчас Цистерна Базилика — одно из тех мест, которые обязательно надо посетить в Стамбуле. Всего в семистах метрах от нее расположен один из крупнейших в мире крытых рынков — Гранд Базар. Его площадь просто огромна — 30 700 квадратных метров. На территории рынка 66 улиц, на которых расположено более 4000 магазинов. В ассортименте ювелирные и кожаные изделия, ковры, антиквариат, изделия из керамики и дерева, разные сувениры. Здесь есть рестораны, мечети и даже кладбище. А строительство этой достопримечательности Стамбула началось еще в 1453 году. Даже если вы не любитель шопинга, Стамбул возбудит у вас интерес к этому занятию. Так как далее по дороге у нас Египетский базар. Он же Базар Специй или Пряностей. Тут вы с головой погрузитесь в миры специй, турецких сладостей, оливок и маслин, сыров и орехов... Особенный плюс — всё это можно попробовать!!! Место очень даже туристическое, так что не забывайте торговаться:)

Мечеть Сулеймание и улица Истикляль Слева от нас осталась мечеть Сулеймание (крупнейшая в городе, с учетом территории мечети, которую тоже стоит посетить), и вот только теперь мы подходим к Галатскому мосту и, наконец-то, выходим из централь-

На территории крупнейшего в мире крытого рынка Гранд базар 66 улиц, на которых расположено более 4000 магазинов. Его площадь — 30 700 квадратных метров 700 тыс. кв. метров. А стена, которая его окружает, тянется на 1400 метров. Во дворце жили и правили 25 султанов. В настоящее время дворец Топкапы является одним из наиболее известных музеев мира. Число экспонатов, которые выставлены для всеобщего обозрения, достигает 65 тысяч единиц. И, представляете, это только десятая часть коллекции!

Цистерна Базилика и Гранд базар

Во внутреннем дворе Голубой мечети туристы никак не могут подобрать ракурс для фото, в котором бы могла поместиться вся мечеть вместе с минаретами

Невероятно интересное, загадочное и даже немного мистическое место. В полумраке на дне бывшего водохранилища султанского дворца плавают крупные рыбы. А туристы снуют в поисках головы медузы Горгоны. Сводчатый потолок поддерживают 336 восьмиметровых колонн. Это удивительное сооружение было спрятано на протяже-

ного района столицы Турции. Сам мост очень интересен, так как он двухуровневый. На нижнем уровне расположена прогулочная зона с ресторанами и разными лавками. А на верхнем — автомобили, трамваи и... рыбаки, которых тут сотни. Вдали над мостом с другой стороны залива Золотой Рог виднеется Галатская башня. Много столетий назад она называлась «Башней Иисуса» и служила своеобразным ориентиром для торговых и других кораблей, которые подплывали к Константинополю. А от башни начинается улица Истикляль. В любое время суток тут вы сможете перекусить, пообщаться с приятной местной молодежью, послушать песни, поучаствовать в зажигательных танцах или театрализованных представлениях! Если вы устали, то всю улицу можно проехать в старинном трамвайчике, который курсирует тут с 1871

51

special route турция года. Хотя, конечно, лучше пройтись пешком, ведь это одна из немногих пешеходных улиц в Стамбуле. В итоге Истикляль выходит на огромную площадь Таксим. По одной из улиц спускаемся вниз к набережной. Если повезет, в районе станции Kabatas, вы наткнетесь на длинную разноцветную лестницу. Идея создания такой радуги принадлежит простому местному жителю-художнику. А мы просто благодарны ему за такую идею, ведь это очень красиво!

Долмабахче В обязательную программу нужно включить и Долмабахче, что в переводе с турецкого означает «Насыпной Сад». Этот дворец стал резиденцией османских султанов после того, как стало ясно, что Топкапы уже не соответствует современным требованиям к королевской резиденции. Султан АбдулМеджида очень хотел иметь такой дворец, который мог бы соперничать с изысканными европейскими резиденциями 18 века. И что вам сказать? Он всех перещеголял! На украшение дворца было потрачено около 14 тонн золота. Особенное величие излучает подарок королевы Виктории — люстра из богемского стекла весом почти в пять тонн. Также вы сможете посетить часть дворца, на которой проживал гарем, а еще музей, в котором собраны сотни картин, включая целое собрание картин Айвазовского, которые он написал специально для султана.

Один из входов в огромную мечеть Сулеймание

На украшение дворца Долмабахче было потрачено около 14 тонн золота. Особенное величие излучает подарок королевы Виктории — люстра из богемского стекла весом почти в пять тонн

Бююкада Неподалеку от станции Кабаташ можно сесть на пароходик и отправиться на легендарный остров Бююкада — самый большой из Принцевых островов в Мра­м орном море. Во времена Визан­ тийской империи туда ссылались «провинившиеся» принцы или приближенные к императорам особы. Сейчас на этом острове запрещено автомобильное движение. Воздух там необыкновенно чистый, и турист может объехать весь остров на велосипеде или же воспользоваться гужевой повозкой. А по дороге обратно обязательно обратите внимание на Девичью башню, что находится на небольшом островке возле азиатской части Стамбула.

Сапфир Стамбула Ну а провожать заходящее солнце я вам советую на Сапфире Стамбула. Это небоскреб, который входит в десятку самых высоких зданий Европы. С высоты птичьего полета можно увидеть два моря и два континента. А завораживающий вид из уютного ресторана, который находится на смотровой площадке, оставит долгий след в памяти об этом городе контрастов!

52

Из мечети Сулеймание потрясающий вид на Галатский мост, Босфор, а дальше и на мост Ататюрка

турция

Ну как же без кофе по-турецки?

special route

Из одного из этих окон султан мог наблюдать за оживленным движением в порту

С небоскреба Сапфир Стамбула другие небоскребы кажутся малышами

Галатская башня возвышается над одноименным районом и является одним из символов города

На острове Бююкада запрещено автомобильное движение. Воздух там необыкновенно чистый, и турист может объехать весь остров на велосипеде или же воспользоваться гужевой повозкой 53

special route турция

Текст: Татьяна Балендрус

Реальность грез

Four Seasons Hotel at the Bosphorus  Отель — 170 номеров и 25 сьютов  4 ресторана и бара  SPA площадью 2100 кв. м  3 бассейна   Стоимость номеров — €370–5000 за ночь 

O

щущение эпохи Османской империи воссоздано на европейском берегу легендарного Босфора рукотворной отделкой интерьеров в сочетании с мебелью из красного дерева. Этот респектабельный акцент искусно дополняет терракотовые и темно-синие тона национального турецкого стиля. В отеле 170 номеров и 25 сьютов. Предпочитаете средиземноморскую кухню с итальянским акцентом — вас ждут в ресторане Aqua. Хотите пообедать на свежем воздухе — к вашим услугам Pool Grill на

54

набережной. Расслабиться и провести время в камерной обстановке можно в YALI Lounge. Безусловная зона релакса — масштабный SPA-центр. Среди его предложений сауна, парная, хаммам, а также закрытый бассейн. К вашим услугам еще и гидромассажный, и подогреваемый открытый.

Ciragan Cad. No. 28 34349, Istanbul, Besiktas Tel.: + 90 (212) 381 40 00 www.fourseasons.com/bosphorus

Фото: © Four Seasons Hotels Limited 1997–2015

Широкие окна комнат, обустроенных по всем современным требованиям во дворце XIX века, открывают завораживающие виды Босфора и Старого города. Местонахождение отеля уникально. Сам Стамбул находится между двух континентов, а добраться к отелю можно как по суше, так и по воде. C комфортом вас доставит в отель водное такси или частная лодка

Де можна знайти Президента? Можливо, вiн на важливій зустрічі чи відпочиває... Лише ми знаємо, в яких краях можна знайти Президента. Найбезпечніший, найперший та єдиний в Park Bosphorus Hotel в Стамбулі Президентський люкс площею 850 кв. м та панорамним видом на Босфор.

Для інформації

special route турция

Фото: © Copyright 2015 FRHI.

Из номеров и ресторанов отеля открывается потрясающий вид на пролив Босфор. Гламурный Long Bar — лишь одно из многих мест в отеле, где можно прекрасно провести время

56

турция

special route

Текст: Евгения Корнейко

Современное лицо вечности Raffles Istanbul

 Отель — 136 комнат плюс 49 сьютов  7 Ресторанов и баров  SPA площадью 3000 кв. м  2 бассейна   Стоимость номеров: $399–4857 за номер (за ночь) 

Стамбул сегодня — must see для каждого мало-мальски любознательного путешественника. Причин этому так много, что мы даже не станем их перечислять. А вот о чем действительно стоит задуматься, так это о выборе места, где остановиться. Одно из лучших предложений — открывшийся в сентябре прошлого года Raffles Istanbul

«С

тамбул всегда бы л местом встречи людей, ищущих новые впечатления, и Raff les Istanbul создава лся именно как такое место», — утверждает​ генеральный ​директор отеля​ ​Тарек Мурад. Расположенный в европейской части города, в красочном Zorlu Center — своеобразном «базаре» моды, искусства и светской жизни, этот отель стопроцентно «турецкий» и в то же время бесспорно ультрасовременный. В его дизайне, продуманном известным бюро Hirsch Bedner Associates, соединились восточный колорит и последние веянья мира искусства: в просторных, полных света номерах — традиционные для восточного искусства глубокая бирюза и золото; на стенах — пейзажи Стамбула, увиденные глазами современных модных художников; на постелях — дорогие покрывала. Огромные

окна, от пола до потолка, открывают потрясающий вид на Босфор и город. Тот же симбиоз восточной и мировой культуры наблюдается и в ресторанах: загадочная, сплошь зеркальная Arola с каталонской кухней и маленькими блюдами picas соседствует с восточно-богемным Rocca, подающим современную турецкую кухню. Бары еще интереснее: вдохновленный творчеством Хемингуэя и Хичкока Writers Bar в теплых коньячных тонах — место для высокоумных бесед о вечном за коктейлем в традиционном серебряном турецком стакане сaydanlik и сигарой; сияющая хрусталем и черным стеклом Champagne Room как будто и впрямь наполнена брызгами шампанского, а в изысканном лобби LAVINIA каждый вечер играет настоящая арфа. Ну и, конечно, как же без SPA! Роскошный Raffles SPA площадью 3000 кв. метров — один из самых крупных в городе. Его спе-

циалисты работают на средствах Organic Pharmacy и Gazelli Skincare. Британский Organic Pharmacy известен во всем мире своими натуральными компонентами, ну а Gazelli Skincare и вовсе уникален: для основы его продуктов используют масло Gazelli White Oil™, добываемое только в одном месте на земле, в Азербайджане, и оказывающее на кожу долговременный обновляющий эффект. Все процедуры в здешнем SPA сочетаются с традиционным хаммамом, а для любителей плаванья есть два бассейна, один из которых расположен на седьмом этаже отеля, с захватывающей панорамой на город.

Raffles Istanbul, Zorlu Center, 34340 Istanbul, Istanbul Tel.: +90 212 924 0200 E-mail: reservation.istanbul@raffles.com www.raffles.com/istanbul

57

special route турция

Текст: Алевтина Зурмина

Теплый прием

Shangri-La Bosphorus, Istanbul  Отель — 186 номеров, включая сьюты  2 ресторана и 2 бара  Центр CHI, The Spa и оздоровительный центр  Стоимость номеров: от €275 за номер (за ночь) 

Р

адушием и гостеприимством встречает своих гостей пяти­ звездочный отель Shangri-La Bos­phorus, Istanbul, расположенный в одном из центральных районов города Бешикташ. Отель находится в 45 минутах езды от международного аэропорта имени Ататюрка и в 90 минутах езды от Международного аэропорта имени Сабихи Гёкчен. Добраться из отеля в аэропорт вы можете любым способом на выбор: автобусом, такси, катером или вертолетом, заказав предварительно услугу трансфера в отеле.

Shangri-La Bosphorus, Istanbul предлагает гостям 186 стандартных номеров и сьютов. Во всех номерах «Гранд-премьер Босфор», расположенных исключительно на пятом этаже, есть открытая терраса, с которой можно любоваться безграничным видом на Босфор, ощущая нежные прикосновения средиземноморского бриза. Гордость отеля — роскошный сьют Shangri-La, зани-

58

мающий почти половину шестого этажа (366 кв. м). Это единственный в отеле номер с двумя спальнями, гостиной и столовой. В гостиной и в каждой спальне имеется выход на свою террасу, а большая ванная комната с мраморной отделкой разделена на две части (ванна и душ). Время завтрака, ланча или вечернего чая приятно провести в спокойной изысканной атмосфере Lobby Lounge. Самые разнообразные оттенки средиземноморской кухни представлены в ресторанах при отеле. Ресторан IST TOO предлагает отведать блюда из креативного меню с необычными сочетаниями азиатской и средиземноморской кухни, а также посетить лапшичную, японский суши-бар и гриль. Аутентичные блюда китайско-кантонской кухни можно попробовать в элегантной атмосфере главного зала Shang Palace. Китайский шефповар и девять других шефов из Китая уделяют особое внимание деталям, благодаря чему ресторан по праву носит звание одного

Фото: © 2015 Shangri-La International Hotel Management Ltd.

Особенно необыкновенным Стамбул становится в весеннюю пору. Яркие краски зелени и солнечный свет преображают восточные орнаменты и мотивы в архитектуре города, аромат распускающихся цветов смешивается с пьянящим ароматом специй, Стамбул наполняется весной, теплом и романтикой

турция

special route

Живописные и впечатляющие виды на город и пролив Босфор, которые открываются из окон и с террас большинства номеров и сьютов отеля, — отличительная особенность Shangri-La Bosphorus, Istanbul из лучших в Стамбуле. Гости ресторана могут стать зрителями уникального выступления чайного мастера кунг-фу, который под акробатические трюки проводит утонченную китайскую чайную церемонию с использованием вытянутого чайничка. В Shangri-La Bosphorus, Istanbul открывается первый в Европе салон CHI, The Spa в Shangri-La. Все процедуры салона, разработанные на принципах традиционной азиатской целительной философии, ориентированы на восстановление сил, здоровья и гармонии души и тела.

Sinanpasa Mah., Hayrettin Iskelesi Sk. No.1, 34353 Besiktas, Istanbul, Turkey Tel.: (90 212) 275 8888 E-mail: slib@shangri-la.com www.shangri-la.com/ru/istanbul/shangrila

59

special route турция

Османское наследие Текст: Алевтина Зурмина

Stories Hotel

Отели сети Stories Hotels были созданы, чтобы обеспечить гостям со всего мира теплый прием и радушную атмосферу, передать особенный шарм современного и эклектичного Стамбула. Три роскошных отеля Stories Hotels грациозно расположились на улице Истикляль, в районе Бейоглу — в самом центре культурной, исторической и социальной жизни Стамбула

60

турция

special route

Здание отеля Stories Hotel Kumbaraci, построенное в начале 20 века, выполнено в типичном французском стиле и само по себе является архитектурной достопримечательностью города

Фото: ©​​Stories Hotel © Copyright 2014

И

сторические здания отелей были тщательно отреставрированы, но до сих пор хранят в себе следы древней истории, благодаря трепетному отношению и сохранению оригинальных архитектурных решений и орнаментов. Гости, предпочитающие останавливаться в бутик-отелях, будут очарованы интерьерами Stories Hotels — в них совмещаются элементы османской культуры и современного турецкого искусства. А современный комфорт, первоклассное обслуживание и атмосфера домашнего уюта царят в каждом из трех отелей сети Stories Hotels. Здание отеля Stories Hotel Kumbaraci, построенное в начале 20 века, выполнено в типичном французском стиле и само по себе является архитектурной достопримечательностью города. Ресторан при отеле Yeni Lokanta признан одним из лучших гастрономических ресторанов Стамбула и приглашает гостей города на завтрак, обед или ужин. Хорошо продуманное меню, дополненное разнообразной винной картой, предлагает интересные сочетания и многогранные вкусы блюд турецкой кухни. Отели сети Stories Hotels созданы для путешественников, которые ценят качество и комфорт и предпочитают останавливаться в самом сердце города, чтобы в полной мере ощутить дух Стамбула!

Tel.: +90 212 292 29 80 E-mail: info@storieshotel.com.tr www.storieshotel.com.tr/en

61

LUXURY TRAVEL

В моих размышлениях о Монако то и дело возникают образы, олицетворяющие элегантность и стиль, роскошь и богатство. За свои 700 лет небольшое княжество на юге Европы превратилось в успешное государство со стремительно развивающейся экономикой и бесспорным международным авторитетом. На сегодня Монако — не только одна из самых густонаселенных стран мира, но и крупнейший туристический центр с высокой концентрацией первоклассных отелей, гастрономических ресторанов, современных SPA- и wellnessцентров и, конечно же, развлекательных заведений

Текст: Кристина Погодина

Маленькое да удаленькое

Княжество Монако

62

Г

осударство Монако занимает небольшую территорию (всего 2,02 кв. км), но интенсивность и разнообразие отдыха здесь зависит исключительно от вас: при желании вы можете составить плотное ежедневное расписание на целую неделю, ни разу не повторившись. А можете спланировать отдых так, чтобы посетить самые основные и интересные достопримечательности княжества всего за пару дней.

LUXURY TRAVEL

КНЯЖЕСКИЙ ДВОРЕЦ (The Princes Palace)

Фото: © Monaco Press Centre Photos

Семь веков подряд княжеством Монако правят представители семьи Гримальди. Официальная резиденция княжеской семьи находится в этом старинном дворце с великолепными покоями и пышным убранством эпохи Возрождения. Возведенный на месте генуэзской крепости 1215 года, Княжеский дворец хранит множество сокровищ и объектов исторического наследия. Здесь же находится музей Наполеона. Каждый день в 11:55 на Дворцовой площади можно наблюдать неизменный ритуал смены караула княжеских карабинеров. Рядом с дворцом находится смотровая площадка, с которой открывается необыкновенная панорама княжества. www.palais.mc

ПЛОЩАДЬ КАЗИНО (Place du Casino)

Эпицентром роскоши Монако является площадь Казино в Монте-Карло, рядом с казино и легендарным Cafe de Paris. На площади расположен зеркальный, в форме линзы, артфонтан под названием «Небесное зеркало», в котором отражается здание казино. Вокруг площади — лучшие пятизвездочные отели и самые дорогие рестораны и казино. Здесь же находится знаменитый «Золотой круг» — место, где сосредоточены ювелирные магазины, модные бутики и антикварные лавки. Площадь соседствует с зеленой зоной — Садами Казино (Jardins du Casino). Это великолепный «французский» сад с многочисленными лужайками и живописными фонтанами; а рядом сад «Маленькая Африка» с множеством экзотических растений и кактусов.

63

LUXURY TRAVEL

РЕСТОРАНЫ

 РЕСТОРАН LE LOUIS XV — ALAIN

DUCASSE Классическая средиземноморская кухня, уважающая местные традиции и в то же время стремящаяся по-новому взглянуть на высокую кухню. Погреб ресторана вмещает 350 000 бутылок вина.

Place du Casino Tel.: +377 98 06 88 64 www.alain-ducasse.com

Joel Robuchon Monte-Carlo

Ресторан отеля Metropole с его открытой кухней отдает преимущество изобретательной и вкусной кухне. Ресторан работает под началом Кристофа Кюссака.

Metropole Monte-Carlo Tel.: +377 93 15 15 10 www.metropole.com

 Elsa

Гастрономический ресторан Elsa при отеле Monte-Carlo Beach является отражением современной кухни высшего качества. Подлинное стопроцентное биоменю, созданное Паоло Сари, включает в себя свежие фрукты и овощи из региона Ниццы и позволяет следовать главному принципу сезонной кухни.

Monte-Carlo Beach Tel.: +33 4 93 28 66 66 www.monte-carlo-beach.com

 Le Vistamar

Hotel Hermitage Monte-Carlo Tel.: +377 98 06 98 98 www.hotelhermitagemontecarlo.com

 Yoshi Первый японский ресторан Жоэля Робюшона предлагает утонченные и новаторские блюда японской кухни. Ресторан расположился в умиротворяющей атмосфере японского сада в самом центре отеля Metropole Monte-Carlo.

Metropole Monte-Carlo Tel.: +377 93 15 13 13 www.metropole.com

64

CASINO DE MONTE-CARLO

Знакомство с роскошным районом Монте-Карло все путешественники начинают с этого самого известного места в Монако. Казино было открыто в 1863 году, а в 1878 году реконструировано Шарлем Гарнье по образу его парижской Оперы. Атриум казино выложен мраморными плитами, на которых установлено 28 колонн из оникса, и переходит в анфиладу игровых салонов, украшенных разноцветными витражами, скульптурами, аллегорическими картинами и бронзовыми светильниками. Каждый игровой зал носит определенное название и посвящен конкретной игре. Из атриума можно попасть также в Зал Гарнье (Salle Garnier) или Оперу Монте-Карло (Opéra de Monte-Carlo), оформленную в итальянском стиле в красно-золотых тонах и представляющую собой уменьшенную копию парижской Опера Гарнье. Вот уже более 100 лет на сцене этого театра проходят лучшие театральные постановки и выступления всемирно известных оперных певцов. Ежедневно казино открыто для ознакомительных экскурсий с возможностью посещения всех игровых залов с 9:00 до 12:30 (игровые автоматы и столы не работают). Для игроков казино открыто ежедневно с 14:00. Вход свободный с 18 лет. Вход в частные салоны и на игровые террасы Touzet — €10. www.casinomontecarlo.com

Фото: © Monaco Press Centre Photos; SBM © 2011

«Рыба, овощи, приготовление» — гас­ трономическая концепция ресторана отеля Hermitage Monte-Carlo. На кухне ресторана творит свои шедевры средиземноморской гастрономической кухни шеф-повар Жоэль Гаро. В ресторане также имеется панорамная терраса с видом на море и порт Монако.

LUXURY TRAVEL

Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Несмотря на недавнюю реставрацию и реновацию Hôtel Hermitage Monte-Carlo, роскошные архитектурные элементы стиля бель эпок были сохранены и искусно совмещены с современными интерьерными решениями: банкетный зал — с колоннами из розового мрамора, полоток, расписанный фресками, зимний сад — с куполом творения Гюстава Эйфеля. В отеле 278 номеров, из которых 25 Suites, 12 Diamond suites и 52 Junior suites. Ресторан Le Vistamar, награжденный звездой Мишлен, предлагает своим гостям оригинальное гастрономическое меню под управлением шеф-повара Жоэля Гаро, а также живописные виды на порт и скалу Монако-Вилль, открывающиеся с террасы. У отеля Hôtel Hermitage Monte-Carlo есть бесплатный доступ к пляжу Monte-Carlo Beach Club, а также прямой выход к Thermes Marins Monte-Carlo. www.hotelhermitagemontecarlo.com Стоимость проживания: от €425 (за 1 ночь в DBL)

ЭКЗОТИЧЕСКИЙ САД И ГРОТ ОБСЕРВАТОРИИ (The Exotic Gardens and the Observation Cave)

Монако очень бережно относится к своим природным ресурсам и тщательно оберегает зеленые зоны, которые в огромном количестве раскинулись по всей территории страны. Была даже разработана специальная программа по защите садов и обустройству зеленых пространств, занимающих более 250 тысяч квадратных метров, — она ставит княжество на второе место в Европе после Вены по количеству зеленых зон. Пожалуй, самым известным садом Монако является экзотический сад из красочных и редких суккулентов, раскинувшийся на самом краю скалы. В этом саду находится доисторический грот со сталактитами, сталагмитами, неровными поверхностями и известковыми отложениями, растущими здесь уже несколько тысячелетий. Грот спрятан на глубине 60 метров под землей. www.jardin-exotique.mc/accueil_eng.htm

ОТЕЛИ

Hotel de Paris Monte-Carlo Place du Casino Tel.: +377 98 06 30 00 www.hoteldeparismontecarlo.com Стоимость размещения: от €475 (за ночь в DBL) Hotel Hermitage Monte-Carlo Square Beaumarchais Tel.: +377 98 06 40 00 www.hotelhermitagemontecarlo.com Стоимость размещения: от €425 (за ночь в DBL)

Monte-Carlo Beach

Avenue Princesse Grace 06190 Roquebrune-Cap-Martin Tel.: +33 4 93 28 66 66 www.monte-carlo-beach.com Стоимость размещения: от €355 (за ночь в DBL)

Metropole Monte-Carlo 4 avenue de la Madone Tel.: +377 93 15 15 15 www.metropole.com Стоимость размещения: от €350 (за ночь в DBL)

Fairmont Monte-Carlo

12 avenue des Spеlugues Tel.: +377 93 50 65 00 www.fairmont.com/montecarlo Стоимость размещения: от €299 (за ночь в DBL)

65

LUXURY TRAVEL

66

LUXURY TRAVEL РАЙОН ФОНВЬЕЙ (Fontvieille)

Фонвьей — новый район, полностью построенный на морской территории благодаря современным технологиям осушения. Здесь же расположен одноименный, второй по величине порт в Монако. Несмотря на явный индустриальный акцент, Фонвьей переполнен разнообразными культурными объектами. Здесь находится знаменитая Дорога скульптур, вдоль которой собраны великолепные произведения искусства всемирно известных авторов: Арман, Блейк, Ботеро, Кальдер, Сезар. Обязательно загляните в розарий в форме сердца, посвященный памяти принцессы Грейс, — у вас голова закружится от аромата и красоты 300 различных сортов роз, растущих на 8000 кустах. Около 100 моделей автомобилей европейского и американского производства собраны под одной крышей в коллекции старинных автомобилей князя Монако Ренье III. Коллекция располагается на 5-ти уровнях в специально оборудованном холле, выходящем на террасы Фонвьей. www.palais.mc 250 экспонатов, представленных в Морском музее, включают макеты кораблей, картины и предметы морской тематики. Коллекция иллюстрирует военно-морскую историю от античной эпохи до наших дней. www.musee-naval.mc На южном склоне скалы Гримальди раскинулись настоящие тропические джунгли. В зоопарке (Zoological Gardens), в атмосфере, максимально приближенной к естественной среде обитания, проживают многочисленные виды тропических и африканских животных: черная пантера, белый тигр, гиппопотам, носорог, разнообразные рептилии, экзотические птицы и др. Огромный стадион им. Людовика II — один из самых красивых спортивных комплексов в мире — принимает у себя соревнования международного уровня и рассчитан на 16 000 мест.

ЭКСКУРСИИ ПО ОКРЕСТНОСТЯМ При желании отдых в Монако может с легкостью перейти из категории «luxury» в категорию «активный»: вам предложат большое разнообразие экскурсий — от пешеходных до однодневных поездок к морю или вглубь региона.

 Вия Альпина Самый длинный в Альпах туристический маршрут (более 5000 км путей и дорог) соединяет Монако с итальянским городом Триест. В Монако маршрут начинается от Дворцовой площади, проходит по Садам Святого Мартина, проспекту Порт Нёв, пересекает Оружейную площадь, подводит к Экзотическому саду и ведет к Турбии. www.via-alpina.com

 Босолей Находясь по соседству с Монако, маленький французский кантон Босолей был свидетелем застройки в стиле бель эпок. В частности, здесь располагается Ривьера Палас со стеклянным куполом, выполненным Эйфелем (по запросу). Из города открывается панорамный вид на Италию, Кап-Мартен и Монако.

 Ницца Прогуляйтесь по красочному городу Ницца, полюбуйтесь видом на легендарную бухту, пройдитесь по Английской набережной, зайдите посмотреть римские арены Симье, на рынок улицы Салейя, поднимитесь на холм Замка или насладитесь парком Феникса. ru.nicetourisme.com

 Канны

Фото: © Monaco Press Centre Photos

ГРАН-ПРИ ФОРМУЛЫ-1 МОНАКО (Formula-1 Grand Prix de Monaco)

Если же вам все-таки повезет побывать в Монако в мае (21–24.05.2015), вы станете свидетелем крупного международного соревнования — гонки «Формула-1». На несколько дней некоторые городские улицы и дороги в Монте-Карло и Ла-Кондамин перекрываются и превращаются в гоночную трассу. Узкая трасса с 19 поворотами и перепадами высот покоряется только самым опытным пилотам и является одной из самых сложных во всем чемпионате. На этой трассе автогонщики преодолевают самый медленный поворот в Формуле-1 — «шпилька Fairmont Hotel», которую проезжают на скорости 65 км/ч, а также один из самых быстрых — «Туннель», в котором болиды набирают скорость до 280 км/ч. www.acm.mc/en Подробнее о Монако: www.visitmonaco.com/ru

Это город мечты: набережная Круазет, Дворец Фестивалей, живописный старый город Ле-Суке. Отсюда отправляются экскурсии на Леринские острова — остров Святой Маргариты (место заключения Железной маски) и остров Святого Гонората с монастырем. www.cannes.com

 Грасс В этом мире духов вы также погрузитесь в провансальское прошлое, посетив Музей Искусства и Истории Прованса, и узнаете больше про жизнь знаменитого художника, побывав на вилле Фрагонара. Не пропустите многочисленные парфюмерные лавки.

67

LUXURY TRAVEL Monte-Carlo Beach

Monte-Carlo Beach предлагает гостям пятизвездочный отдых с исключительным обслуживанием в 40 номерах, включая 5 Junior suites, 7 Suites и 2 Double suites. Отель может похвастаться роскошным пляжным комплексом Monte-Carlo Beach Club, предлагающим приватный пляж с шикарными палатками и бунгало для любителей спокойного отдыха и времяпрепровождения. А для гостей, предпочитающих активный отдых, — огромный выбор водных развлечений для всей семьи: водный парашют и мотоцикл, ковер-самолет, буксируемый круг, лодка still niet, flyboard и другие. Программы и процедуры SPA Monte-Carlo Beach, выполненные мастерами высокого класса, обеспечат абсолютное расслабление души и тела. www.monte-carlo-beach.com Стоимость проживания: от €355 (за 1 ночь в DBL)

МОРСКИЕ ТЕРМЫ МОНТЕ-КАРЛО (Thermes Marins de Monte-Carlo)

Морские термы Монте-Карло, расположенные прямо на побережье Лигурийского моря, бережно хранят старинные традиции бальнео­логических курортов, сочетая их с современными достижениями. На территории более 7000 кв. метров располагаются центр красоты, салон-парикмахерская, залы аквафитнеса и гидротерапии, кабина криотерапии, баня, сенториум, великолепный бассейн с морской водой. Широкая гамма процедур по уходу, антивозрастные программы, программа детокс и похудение, а также глубокое расслабление — каким бы ни был ваш выбор, терапевты центра разработают индивидуальную программу по наполнению и длительности процедур для каждого клиента. Ресторан здоровой и сбалансированной кухни L’Hirondelle предлагает своим гостям легкую, полезную и вкусную кухню, которой можно наслаждаться, любуясь живописными видами лазурной морской глади. www.thermesmarinsmontecarlo.com

68

LUXURY TRAVEL

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Фото: © Monaco Press Centre Photos; SBM © 2011

В этом году свое 10-летие отмечает роскошный Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, уютно расположившийся в огромном средиземноморском саду, возведенном на воде. На территории курорта находятся заведения и развлечения на любой вкус: великолепная лагуна с песчаным дном, с каскадами, джакузи и различными террасами-соляриумами, Sunshine Yoga, SPA Cinq Mondes, детский клуб, Bay Casino, ночной клуб le Jimmy’z, четыре ресторана, кулинарные курсы и даже зал для спектаклей Salle des Étoiles (в летний сезон). Отдельного внимания заслуживает замечательный монегаскский ресторан Blue Bay под управлением шеф-повара Марселя Равэна, получившего одну звезду Мишлен. Уроженец Антильских островов Марсель Равэн демонстрирует гостям свою креативную кухню в сочетании с кулинарным влиянием местных традиций, Средиземноморья и Карибских островов. Открыт каждый день с 7 апреля по 29 августа 2015 года с 19:30 до 22:30 (20:00–23:00 в июле и августе) www.montecarlobay.com Стоимость проживания: от €370 (за 1 ночь в DBL)

ВИЛЛА СОБЕР (Nouveau Musée National de Monaco — Villa Sauber)

Двигаясь по проспекту принцессы Грейс вдоль побережья, вы можете попасть в новый национальный музей Монако — Виллу Собер. Самая популярная экспозиция музея — коллекция механических игрушек и старинных кукол XVIII–XIX веков Мадлен де Галеа, собранная в роскошном здании музея, выстроенном в стиле бель эпок. Кроме постоянной экспозиции в музее дважды в год устраиваются новые выставки современного искусства. www.nmnm.mc

69

LUXURY TRAVEL

Японский сад (Japanese Garden)

ОКЕАНОГРАФИЧЕСКИЙ МУЗЕЙ (Musue oceanographique de Monaco)

Океанографический музей, расположенный на отвесной скале Гримальди (85 м над уровнем моря), был основан князем Альбером I, прапрадедом нынешнего князя Монако Альбера II. Князь увлекался морскими путешествиями, исследованиями и экспедициями, даже сотрудничал со знаменитым Жак-Ивом Кусто. В музее можно увидеть вживую более 6000 морских обитателей! Аквариумы, исторические коллекции, «Лагуна акул» (огромный панорамный аквариум) и «Остров черепах» дарят уникальную возможность в буквальном смысле прикоснуться к океану и его жителям. Специальное моделирующее устройство Liquid Galaxy, созданное Google, отправит посетителей в виртуальную экскурсию по всем крупнейшим водоемам земного шара, от тропиков и до полюсов. www.oceano.org

70

Фото: © Monaco Press Centre Photos

По пути к Вилле Собер, вдоль проспекта принцессы Грейс, вы увидите Японский сад, созданный по строгим правилам японского ландшафтного искусства: тут сочетаются три основных природных элемента — камень, вода и растительность. На территории 7000 кв. метров царит особая атмосфера гармонии и умиротворения, а воздух пропитан нежными и ненавязчивыми ароматами азалий, рододендронов и камелий. Сад открыт для посетителей ежедневно с 9 утра до заката солнца.

LUXURY TRAVEL

71

Фото: © Bert Kaufmann/Flickr.com

the CITY

72

The CITY

Рим Текст: Дарианна Олейникова

Римские каникулы

Рим — это квинтэссенция всего, что присуще идеальному месту. Рим исцеляет, вдохновляет, обнимает и никогда не хочет отпускать. Ему прощаешь всё: бесконечные дорожные ремонты, нескончаемую реставрацию достопримечательностей, шум, сиесту, толпы туристов, вспыльчивость итальянцев и грязное метро. Прощаешь, потому что любишь. Едешь вновь, чтобы узнать лучше. И желаешь остаться, чтобы познать Рим до конца. Но что делать, если вояж совсем короткий, а внутренний мир города хочется изучить как можно лучше? О том, какие места в Риме стоит увидеть обязательно, и пойдет речь 73

the CITY

День первый:

открываем новое и возвращаемся к старому Пьяцца Република и Санта-Мария-дельи-Анджели-э-деиМартири

Просторная, суетливая и грязноватая. Блошиный рынок, где можно приобрести раритетные пластинки Майкла Джексона, книги об искусстве, открытки и постеры с кадрами из итальянских фильмов. В центре — фонтан Наяд. А перед ним — древние стены храма Святой Марии, ангелов и мучеников. Построенный на месте руин бань Диоклетиана собор — настоящее открытие города. Оригинальность постройки и деталей впечатляет с самого входа. На многовековых дверях храма скульптуры Христа, Девы Марии и архангела Гавриила — своеобразная и необычная трактовка сцены Благовещения и Распятия. Внутри еще интереснее: церковная утварь контрастирует с космическими солнечными часами, маятником Фуко и витражами. Налево от входа за решеткой на пьедестале лежит мраморная, гигантская, отсеченная голова Иоанна Крестителя, выполненная польским художником-современником. А справа скульптура ангела — излюбленная модель туристов с фотоаппаратами. Этот собор — последний проект Микеланджело и место, где отпевали Федерико Феллини. Как добраться: до вокзала Термини или до станции метро «Republica», оттуда пройти пешком около 10 минут. Вход бесплатный.

Фонтана ди Треви

Обойти стороной самый красивый, на мой взгляд, фонтан во всем мире — невозможно. Эта гигантская конструкция Николо Сальви, выполненная в барочном стиле, поражает с первых минут, как только видишь перед собой прихотливо изогнутые фигуры, окружающие триумфального титана Океана. Фонтан Треви — место, где безмятежно веришь в исполнение своих мечтаний, кидая монету в пенящуюся воду. Как добраться: на метро линии А до станции Barberini или Spagna, оттуда пройти немного пешком.

Пьяцца Венеция

Площадь Венеции — центр Рима, одна из самых высоких его точек. Алтарь Отечества — вычурная и белоснежная конструкция с обилием колонн и статуй — является сердцем площади и памятником объединителю Италии Виктору Эммануилу II. Алтарь нередко служит объектом насмешек местных экскурсоводов. Как только его не называют: «Печатная машинка», «Вставная челюсть», «Свадебный торт», «Чернильница» и даже «Унитаз». Но представить город без этого сооружения невозможно. Через Алтарь Отечества можно подняться на смотровую площадку. Вход платный. Как добраться до площади: на метро до стинции Colosseo, оттуда идти по Фори Империали 5 минут.

74

The CITY

Обязательно увидеть!

Скульптуры: «Капитолийская волчица», «Умирающий галл», «Марсий», «Медуза Горгона», «Мальчик, вынимающий занозу», оригинальную статую Марка Аврелия, остатки от колоссального монумента Константина. Картины: «Гадалка» и «Св. Иоанн Креститель» Караваджо, «Св. Себастьян» Гвидо Рени, «Ромул и Рем» Рубенса. Капитолийский музей 

Музейный комплекс занимает часть дворцов, которые окружают Пьяццу дель Кампидольо. Основную и главную коллекцию произведений искусства можно увидеть в Палаццо-деи-Консерватори и Пала­ццо Нуово.

Фото: © Dennis Jarvis/Flickr.com

Капитолийский холм и Пьяцца дель Кампидольо

Если от Алтаря Отечества свернуть направо, то оказываешься у широкой лестницы Кордоната, которая ведет на Капитолийский холм. Именно тут когда-то возник Древний Рим. Это не только самый значимый холм в Риме, но еще и самый невысокий и небольшой по площади. Всё то, что видит современник с вершины холма, создано по замыслу Микеланджело — и лестница Кордоната, и Капитолийская площадь, и фасад Дворца сенаторов. В центре площади — копия статуи Марка Аврелия, оригинал можно увидеть в Капитолийском музее.

75

the CITY

День второй:

церкви, площади, искусство Санта-Мария-Маджоре, Сан-Пьетро-ин-Винколи, базилика Сан-Джованни-ин-Латерано 

Церковь Санта-Мария-Маджоре находится буквально в двух минутах ходьбы от Via del Viminale (улица отелей и хостелов). Этот храм входит в четверку самых главных базилик Рима и, согласно очень интересной и красивой легенде, существует с 356 года. Главная достопримечательность храма — ясли Иисуса Христа. Еще одна грандиозная базилика Вечного Города — Сан-Пьетроин-Винколи. Тут можно увидеть знаменитого «Моисея» Микеланджело и цепи, которыми был скован Святой Петр. Сан-Джованни-ин-Латерано — «святейшая Лютеранская церковь, мать и глава всех церквей города и мира», что говорит о ее главенстве над другими храмами (собор Св. Петра не исключение). Тут взору туриста открываются монументальные скульптуры 12-ти апостолов. Везде вход бесплатный.

Вилла Боргезе и ее галерея 

Вилла Боргезе — настоящий оазис в центре Рима с роскошной коллекцией работ Кановы, Бернини, Караваджо и многих других. В галерею Боргезе, «королеву частных коллекций», пускают внутрь либо организованными экскурсионными группами, либо по ваучерам. Билеты можно забронировать и купить непосредственно через официальный сайт (galleriaborghese.it или rome-museum. com), а также через туроператора. Счастливому обладателю ваучера открывается действительно уникальная возможность в течение четырех и более часов ознакомиться с сокровищницей галереи. Тут хранятся известные картины Караваджо, Рафаэля, Рубенса и, конечно, скульптуры Бернини и Кановы.

76

The CITY

Фото: © Son of Groucho/Flickr.com, Dennis Jarvis/Flickr.com, Stefano Costantini/Flickr.com

Кастель Сант-Анджело

Мрачный, громадный и таинственный замок Святого Ангела завораживает. К самому подножию замка ведет мост, раскинувшийся над изумрудным бурлящим Тибром и украшенный скульптурами апостолов и ангелов. Из внутренних помещений замка, которые были когда-то темницами, открывается головокружительный вид на весь Рим! Преодолев тысячу ступенек, оказываешься под самой верхней точкой замка — скульптурой архангела Михаила. И вот перед тобой и купол собора Св. Петра, и Алтарь Отечества, и Пантеон, и шпили соборов, и крыши домов Вечного Города. А после нелегкого пути наверх и обратно можно освежиться внизу прохладной и чистой водой из старинного акведука. Как добраться: метро, линия A, станции Lepanto или Ottaviano-San Pietro. Вход платный.

Пьяцца Навона 

По количеству уличных музыкантов, художников и торговцев площадь может посоревноваться с московским Арбатом или барселонской Рамблой. Торжественная, дышащая людьми, творчеством и водой трех фонтанов авторства Джованни Бернини. Именно тут можно почувствовать жизнь ночного города и тот самый феллиниевский карнавал, с водоворотом сумбурного веселья, волнами музыки и запахами пиццерий. Как добраться: от вокзала Termini на автобусе N64 до остановки Vittorio Emanuele, затем 200 метров пешком.

77

the CITY

День третий:

сердце города и Папа Римский Колоссео и Виа деи Фори Империали

Новый день можно начать с широкого проспекта Фори Империали, пройдясь по нему до Колизея. Лучше всего идти туда в воскресенье — в этот день проспект недоступен для транспорта. По пути встречаются статуи императоров и древние руины. Билеты покупать лучше в кассах у Римского форума — там нет такого огромного столпотворения, как у Колизея.

Ватикан и собор Святого Петра

Фото: © Dennis Jarvis/Flickr.com, Son of Groucho/Flickr.com, Allie_Caulfield/Flickr.com, Son of Groucho/Flickr.com

Чтобы обойти собор и досыта насмотреться на его внутреннее богатство, потребуется часа три, не меньше. Можно взять аудиогида справа от входа и не спеша изучить историю каждого нефа, скульптуры и фрески. А поднявшись по крутой винтовой лестнице на купол собора (за дополнительную плату), можно почувствовать себя героями «Сладкой жизни» Феллини. Если вы посетите Ватикан в воскресенье, то вам может здорово повезти — и вы услышите и даже увидите самого Папу Римского и ликующую от счастья публику. Захлестывающие эмоции вдобавок к незабываемому дню гарантированы! Направляясь в Ватикан, не забудьте о dress-code. Помните, что это собор, и оденьтесь соответственно. Как добраться: метро, линия A, остановки Ottaviano, San Pietro, Musei Vaticani. Вход в собор бесплатный.

78

The CITY Пантеон 

Этот «храм всех богов» обязателен к посещению. Здесь соприкосновение с величием древности ощущается гораздо сильнее, чем рядом с Колизеем. То ли от высоченных мраморных колон и холодного камня, то ли от гробницы Рафаэля внутри. Если вы окажетесь в Пантеоне в полдень, то увидите, как свет, проникающий через «глаз бога» (отверстие в куполе), превращается в гигантский и почти осязаемый световой луч. Добраться до Пантеона можно пешком от Площади Испании по Via del Corso. Вход бесплатный.

Церковь Санта-Мария-Сопра-Минерва

В двух шагах от Пантеона находится Пьяцца Минерва. Отличительная черта этой площади — стела с фигурой слона авторства Бернини. Здесь же находится церковь Санта-Мария-Сопра-Минерва — единственная готическая базилика в Риме, известная также тем, что в ней хранится скандальная статуя Микеланджело «Воскресший Христос», который изначально был изображен нагим. А еще на площади обозначено место, где, по легенде, Галилей топнул ногой и воскликнул: «А все-таки она вертится!» Вход бесплатный.

Пьяцца ди Спанья РЕКОМЕНДОВАННЫЕ ОТЕЛИ Aldrovandi Villa Borghese Via Ulisse Aldrovandi, 15 00197 Roma Tel.: +39 06 322 3993 E-mail: hotel@aldrovandi.com www.aldrovandi.com

Третий римский вечер можно посвятить прогулке до площади Испании. Но только если вас не пугает столпотворение. Здесь, возле фонтана Лоренцо Бернини «Баркачча», вы словно погружаетесь в бурную людскую реку. Несмотря на это, тут очень романтично и атмосферно. После можно направиться прямиком на виа Кондотти в кафе «Greco», где Гоголь писал «Мертвые души». До площади Испании можно доехать на метро линии А до станции Spagna.

 ​Hotel Eden, Rome Via Ludovisi, 49 00187 Romа Tel.: +39 06 478121 E-mail: reservations.her@dorchestercollection.com www.dorchestercollection.com/rome/ hotel-eden  Hotel d'Inghilterra Via Bocca di Leone, 14 00187 Roma Tel.: +39 06 89970284 E-mail: reservations.inghilterra@niquesa.com www.niquesahotels.com/hotel-dinghilterra  Hotel Art by the Spanish Steps Via Margutta, 56 00187 Roma Tel: +39 06 328711 E-mail: info@hotelart.it www.plh.it/eng/hotel_art  Hotel de Russie Via del Babuino, 9 00187 Romа Tel.: +39 06 32 88 81 E-mail: reservations.derussie@roccofortehotels.com www.roccofortehotels.com/ hotels-and-resorts/hotel-de-russie

79

the CITY

День четвертый: музеи Ватикана

На музеи Ватикана стоит выделить целый день, потому что знакомство с прекрасным может растянуться на несколько часов. Как и в галерею Боргезе, ваучеры в ватиканские музеи стоит приобрести заранее, потому что очереди в кассы длиною в ватиканские стены. И работают они только до 16:00. Забронировать билет можно на сайте museumticket.it или через своего туроператора, что легче и надежнее. Туристы, попав на территорию Ватикана, сразу же бегут в Папский дворец смотреть на детище Микеланджело — Сикстинскую капеллу. Но непрерывный поток людей вынесет вас оттуда с такой мощью, что вернуться к другим залам будет трудно. Поэтому лучше начинать экскурсию не с Сикстинской капеллы, а с Ватиканской пинакотеки (Бельведерский дворец). Просторные полупустые залы дают возможность в тишине побыть тет-а-тет с картинами Караваджо, Рафаэля, Да Винчи, Тициана, Веронезе и многих других. В пинакотеке хранится второй экземпляр «Пьеты» Микеланджело, вокруг которой людей так же много, как и в соборе Св. Петра. В подвальном помещении расположен музей «папамобилей» и папских карет. Казалось бы, какой смысл смотреть на них, если вокруг столько невиданных шедевров? Но здесь вы можете увидеть автомобиль, в котором ехал Иоанн Павел II, когда на него было совершено покушение. Во внутреннем дворике музея Пия-Климента особенно много людей. Тут находятся известные скульптуры «Лаокоон», «Аполлон Бельведерский» и «Персей». Также стоит посетить Зал животных и Зал Ротонды. В последнем вы можете увидеть знаменитую статую Антония — «гения чистой красоты», любимого мальчика императора Адриана. В музее Кьярамонти хранится прославленный двухметровый монумент «Август из Прима Порта».

80

Фото: © Dennis Jarvis/Flickr.com, William Pearce/Flickr.com

The CITY

Немного отдохнуть вы сможете во Дворе Еловой Шишки (Дворе Пинии), где находится известный бронзовый фонтан в виде шишки. Когда-то он стоял на Марсовом поле в Париже. Но больше всего туристов во Дворе Пинии привлекает золотой шар «Sfera Con Sfera» («Земной шар» или «Шар в шаре»). Необычность этой скульптуры в том, что она состоит из двух сфер: маленькая находится в большой и обе они вращаются. Создатель скульптуры хотел таким образом выразить связь между Вселенной (большой шар) и планетой (маленький шар), намекая человечеству на то, что мы, разрушая планету, уничтожаем и Вселенную. Завершает нашу четырехдневную программу Сикстинская капелла, которая находится в бывшей домовой церкви Ватикана. Туда нужно пройти через роскошные Станцы Рафаэля, Географический зал с картами владений Италии, множество коридоров, спусков и подъемов. Я никогда не забуду волну эмоций, которая накрыла меня, как только я вошла в зал и устремила взгляд на фреску Микеланджело «Страшный суд». Сакральное всегда трудно описать словами. И я не могу найти слова, которые бы выразили мои чувства. Даже беспрестанное шиканье («silencio!») смотрителей музея не помогает поверить в то, что ты здесь находишься. Сила воздействия, которое оказывает «Сикстинская капелла», настолько велика, что именно поэтому ее осмотром лучше завершать краткий визит в Вечный Город. Просто потому, что уже ни на что другое смотреть не захочется. Виртуальное знакомство с Сикстинской капеллой — www. vatican.va/various/cappelle/sistina_vr/ index.html?utm_source=Twitter Как добраться: можно на метро, линия А, станция San Giovanni. Все дороги ведут в Рим, а из Рима — в аэропорт Фьюмичино. Грусть обволакивает душу… но и уверенность, что обязательно вернешься. Ведь на одной из римских площадей, освещенных закатным солнцем, ты оставила свое сердце…

81

TIPS & TRIPS

Ужин со звездой

рестораны Лондона, где любят бывать селебритиз Пообедать в центре Лондона — значит, почти наверняка нос к носу столкнуться со знаменитостью. За соседним столиком в КовентГарден, Сохо, Найтсбридже вполне могут оказаться мультимиллиардер неизвестной широкой публике наружности и супермодель, перешедшая на молекулярную диету, и кинозвезда, облюбовавшая кухню знаменитого шефа. Вкусная еда, незабываемые впечатления и приятная компания селебритиз ожидают вас в любом из этих шести ресторанов

Ресторан Cut at 45 Park Lane

The Wolseley:

afternoon tea После продажи Ivy Корбин и Кинг далеко не ушли и по соседству, на Пиккадилли, открыли в 2003 году ресторан-кафе. Звезды потянулись за ними. Благодаря масштабам ресторана, разместившегося на территории бывшего выставочного зала автобренда — с мраморными колоннами, панорамными окнами, сводчатыми потолками, — на завтрак есть шанс попасть без резервирования, чего не скажешь о послеобеденном чае. Начиная с 15:00 здесь можно встретить самую модную публику — от редакторов журналов до рыжеволосой богини подиумов Лили Коул.

160 Piccadilly London W1J 9EB Tel.: +44 020 7499 6996 www.thewolseley.com

82

Ресторан The Wolseley

Фото: © 2015 Dorchester Collection; © 2015 Caprice Holdings Ltd; Corbin & King Limited/Photography by David Loftus

The Ivy:

100 лет богемного шика Название этого ресторана, по легенде, принадлежит Саре Бернар: «Актерская братия всегда будет увиваться здесь, подобно плющу». Новую жизнь в заведение вдохнули в 1989 году Крис Корбин и Джереми Кинг, с тех пор простая британская кухня в атмосфере английского клуба притягивает толпы посетителей. Здесь бывают Бекхэмы, Дженнифер Анистон, Элтон Джон. Для туристов главное — зарезервировать столик, и лучше за пару месяцев, ведь в ресторан ежедневно поступает до тысячи звонков от желающих попробовать камберлендские сосиски и шепардский пирог.

1-5 West Street, London WC2H 9NQ Tel.: +44 020 7836 4751 www.the-ivy.co.uk

TIPS & TRIPS Dinner by Heston Blumenthal: мясные

фрукты ХІІІ века Любимый ресторан Бенедикта Камбербэтча открылся в 2011 году, вошел в десятку лучших ресторанов мира в 2013-м, получил звезду Мишлена в 2012-м и еще одну в 2014-м. И все благодаря неуемной энергии и экспериментам шефов Хестона Блюменталя и Эшли Палмера-Уоттса. Меню ресторана связывает кулинарные традиции и новаторские идеи, а интерьер в стилистике XV–XVI веков авторства Адама Тихани позволяет гостям через огромную стеклянную стену видеть всю алхимию наяву. Хит меню — знаменитый «мясной фрукт» из фуа-гра и куриной печени в мандариновой оболочке.

66 Knightsbridge, London SW1X 7LA Tel.: +44 020 7201 3833 www.dinnerbyheston.com

Yauatcha:

Ресторан The Ivy

искушение Поднебесной Поклонники китайской кухни считают этот ресторан в районе Сохо лучшим в Лондоне. Алан Яу, успешно внедривший в жизнь столицы проекты японской, тайской и китайской кухни, признает, что получить звезду Мишлен и любовь селебритиз заведению помогли не только вкуснейшие роллы и огромное разнообразие дим-самов, но и щепетильность шефа в вопросах энергетики места и его обустройства согласно фэн-шуй. Как бы то ни было, для Гвен Стефани, Аманды Сейфрид и Гвинет Пэлтроу место здесь всегда есть, а простым смертным лучше позаботиться о бронировании.

15-17 Broadwick Street.

Soho, London, W1F 0DL Tel.: +44 020 7494 8888 www.yauatcha.com/soho

Zafferano:

вкус Средиземноморья Камерный итальянский ресторан, награжденный звездой Мишлен, распахнул двери в 1995 году. В меню отличный выбор коктейлей, аперитивов и вин, а также блюд средиземноморской и тосканской кухни: паста с лобстером, куриная грудинка с трюфелями, стейки с пряным салатом. Постоянных клиентов здесь знают в лицо. Не исключено, что, зарезервировав место, вы обнаружите за соседним столиком «самого итальянского итальянца» Аль Пачино или Мадонну, чьи предки по отцовской линии, как известно, родом с Апеннинского полуострова.

15 Lowndes Street London SW1X 9EY Tel.: +44 020 7235 5800 www.atozrestaurants.com/zafferano

Cut at 45 Park Lane:

Яйца Бенедикт в The Wolseley

стейки класса люкс Гордость стейк-ресторана Cut при отеле 45 Park Lane — лучшая говядина из Америки, Австралии и Японии. Здесь же можно попробовать необычные морепродукты и чудо-сладости — к примеру, тыквенные донатсы. Среди гостей заведения были замечены Брэд Питт и Анджелина Джоли. Но более селебритиз его славу делает Вольфганг Пак. Кроме ресторанов, книг, киноролей и собственных ТВ-шоу, в активе шефа — должность официального повара церемонии «Оскар».

Mayfair London W1K 1PN Tel.: +44 020 7493 4554 www.dorchestercollection.com/en/ london/45-park-lane/restaurants-bars

83

must see чехия прага

Текст и фото: Юлия Савенко

Средневековая романтика

Знакомство с Прагой Чехия — страна, пропитанная средневековой романтикой, с богатой историей и многовековым культурным наследием. Тут писал свои гениальные произведения Моцарт, творил художник Альфонс Муха, в последний раз влюбился Гете, умер легендарный соблазнитель Казанова. И начинать знакомство с этой страной нужно обязательно с Праги 84

чехия прага must see

B

изитная карточка Праги — захватывающие живописные виды и великолепная архитектура. Черепичные крыши и брусчатка, каналы и мосты, множество парков и зеленых скверов манят бесчисленными прогулками миллионы туристов! Гулять по городу и наслаждаться им можно бесконечно. Архитектурный ансамбль центральной части города включен в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО, первозданная природа бережно сохраняется в национальных парках и садах, а инфраструктура города тщательно продумана для удобства туристов и гостей.

Юлия Савенко

Мое путешествие по Праге началось с центральной и самой старинной ее части — Старый Град (Старе-Место по-чешски). От станции метро «Пороховые ворота» я прошлась к Староместской площади. Главная ее достопримечательность — Староместская ратуша — одна из самых загадочных построек Праги. Это здание 14 века, украшенное огромными курантами, которые в 2010 году отметили свое 600-летие. Под ратушей находится подземелье, когда-то служившее тюрьмой, а на верхней башне расположена смотровая площадка, с которой открывается фантастически красивый вид на Старый город.

85

must see чехия прага

Пороховые ворота

Мемориал памяти жертв коммунизма расположен на улице Ujezd в Малом граде

86

Пражская государственная опера

чехия прага must see

д

ля конструирования пражских курантов был приглашен лучший часовщик того времени Микулаш Кадан и астроном Ян Шиндель, поэтому циферблат отражает не только земное, но и астрономическое время. Каждый час все, кто находятся на Староместской площади, становятся свидетелями настоящего средневекового шоу: 12 апостолов начинают свое невероятное шествие под бой курантов, а одновременно с ними «оживают» тематические фигурки. Все представление завершается кукареканьем золотого петуха и ударами колокола на вершине башни.

87

must see чехия прага

И

з необычных архитектурных сооружений в Праге инте­ресен Танцующий дом на берегу реки Влтавы. Он выполнен в авангардном стиле, его основная архитектурная идея заключается в танцевальном дуэте мужчины и женщины (расширенная кверху «мужская» часть здания сливается с другой частью, напоминающей женскую фигуру с талией и развевающейся в танце юбкой). Сейчас это бизнесцентр с фешенебельным рестораном и прекрасной панорамой на верхнем этаже. Добраться можно пешком, прогуливаясь вдоль реки от Карлова моста.

88

чехия прага must see

Б

лиже к вечеру обязательно прогуляйтесь в сторону Карлова моста. Через реку Влтаву мост соединяет районы Старе-Место и Мала-Страна. Это самый старый и самый красивый пражский мост. Его строительство началось еще в 14 веке, а в период с 17-го по 20 век мост был украшен 30 скульптурами чешских святых. Во избежание повреждения и разрушения со второй половины 20 века все статуи постепенно были заменены копиями, а оригиналы помещены в Лапидарий Национального музея, где ими можно любоваться и по сей день. Распространено поверье, что если дотронуться до одной из скульптур на Карловом мосту и загадать желание, то оно обязательно сбудется. Первое название моста «Пражский» или «Каменный» сменилось на нынешнее в 1870 году, чтобы увековечить имя его создателя Карла IV. Когда начинает смеркаться, мост зажигается вечерними огнями! Они играют и отражаются в реке, а мост начинает светиться и сверкать — это невероятно красиво! Со стороны набережной есть несколько площадок, откуда можно понаблюдать за этим зрелищем.

89

must see чехия прага

Р

асскажу о «вкусных» впечатлениях. Чешская кухня с легкостью может не только привлечь и заинтересовать, но удивить и запомниться! Из самых популярных местных блюд рекомендую попробовать Gulášová polévka (гуляшевый суп) и Pečené vepřové koleno (запеченная в духовке свиная рулька с хреном и горчицей). Оно очень популярно — просто хит, но учтите, что съесть

90

это блюдо в одиночку невозможно! О том, что чешское пиво одно из лучших в мире, не поспоришь. Пока ожидаете основное блюдо, закажите točené pivo (свежее разливное пиво). И напоследок десерты! Такого обилия вкусных десертов, как в цукарне Saint Tropez (ул. Vodičkova, 30), я не встречала нигде. Первое место, куда я отправлюсь, когда вернусь в Прагу, — эта цукарня! Вернусь ли я в Прагу? Однозначно да!

чехия прага must see

С 7 по 23 мая 2015 года в Праге состоится большой Чешский фестиваль пива, на котором будут представлены более 100 сортов местного пива. Кроме того, гостей ждут фирменные блюда лучших поваров чешских ресторанов и разнообразные местные деликатесы — от вкусного мяса до свежайшей выпечки. www.ceskypivnifestival.cz/en/czech/prague-2014

91

special offer

На три дня вы забудьте про меня

Львов

будапешт

мадрид

салоники

Венеция

Отпуск для спринтеров

Бывают ситуации, когда срочно нужно стать сильнее, моложе, красивее, здоровее. Распахнуть новые горизонты. Разорвать замкнутый круг. Взглянуть другими глазами. А до отпуска далеко, одна неделя сменяет другую, и ничто не предвещает света в конце тоннеля. Если вы чувствуете, что жизнь вас не просто ловит, но и вот-вот поймает, пора разорвать привычный сценарий неожиданным уикендом. Три дня прогулок пойдут на пользу телу, приобщение к иной культуре взбодрит дух, а живописные места уврачуют душу. Маленькое приключение среди будней способно развернуть жизнь на 180 градусов. Мадрид, Венеция, Салоники, Будапешт, Львов — что вдохновляет вас?

92

special offer

Венеция:

добавить романтики

В

самом сердце города ноходятся главные достопримечательности: площадь Сан-Марко с одноименным собором и колокольней, а по соседству Дворец дожей — уникальный памятник итальянской готики. Здесь можно гулять часами, рассматривая каменные узоры и подкармливая голубей, когда-то священных птиц. А после обеда плыть в гондоле по «улицам» и любоваться мостом Риальто, мостом Вздохов и еще десятками других (всего в Венеции больше четырехсот мостов). Альтернатива городскому путешествию — прогулка по Венецианской лагуне с посещением Лидо, места проведения знаменитого кинофестиваля; Мурано, острова волшебного стекла, и Бурано, родины венецианских кружев.

 Добираться в самый известный город на воде можно многими способами, но пересадки не избежать. При всем богатстве выбора оптимальное соотношение цена–комфорт предлагают Брюссельские авиалинии: перелет Борисполь — Тревизо и обратно через Брюссель (пятница: 10:30–15:30, воскресенье: 12:00–17:35).

Рестораны Caffе Florian, San Marco, 29 «Флориан» — самое старое кафе Италии и одно из самых дорогих.

33 рецепта кофе, включая собственный бренд. Место встречи знаменитостей и фан-клуб кофеманов со всего мира.

Ai Gondolieri, Dorsoduro, 366 Ресторан, который обожают селебритиз. Один из лучших «мясных» ресторанов города.

Hard Rock Cafe, Bacino Orseolo, San Marco, 1192 Сетевое заведение, кафе-музей. Кроме еды предлагает к обозрению рок-артефакты: автографы Галлахера, гитару Бон Джови и личные вещи Роттена. отели Hotel Danieli, Venice www.danielihotelvenice.com Luna Hotel Baglioni www.baglionihotels.com/ru The Gritti Palace, Venice www.thegrittipalace.com Hotel Locanda Vivaldi www.locandavivaldi.it/en

93

special offer

Салоники:

вернуть вкус к жизни

 Лучший маршрут в Салоники с пересадкой в Вене предлагают МАУ совместно с Австрийскими авиалиниями. Пятничный вылет из Борисполя в 07:20, прибытие в Салоники в 15:20. Обратный вылет в воскресенье в 16:00, прибытие в Борисполь в 23:10.

94

Рестораны Nea Diagonios, Plastira, 89 | Tasou Karatasou, 1 Гриль-ресторан, в 2013–2014 годах получавший высшие награды от мировых экспертов. Лучшее мясо на вертеле (гиро), выбор мясных деликатесов и отличная карта вин Северной Греции.

Plaisir, Aristotelous Square, 9 У брассерии-патиссерии более десятка филиалов, но главный ресторан дарит незабываемый вид на Салоники. В сети подают блюда греческой кухни, вкусный кофе и десерты.

Frutti di Mare, Komninon Str., 20 Рыбный ресторан. Здесь подают лучшие блюда из морепродуктов — от супа до бутербродов — в идеальных сочетаниях с соусами и напитками. Узо стоит пробовать именно здесь. отели Hyatt Regency Thessaloniki www. thessaloniki.regency.hyatt.com/ Daios Luxury Living www.daioshotels.com The Excelsior Hotel Thessaloniki www.excelsiorhotel.gr/ru Electra Palace Hotel Thessaloniki www.electrahotels.gr

Фото: © ImagebankToE

С

юда стоит приехать тем, кто с утра до ночи живет по строго расчерченному графику. Качественный шопинг, отличная кухня и теплые южные вечера напомнят о том, как дышать полной грудью и получать удовольствие от жизни. Осмотр исторического центра начните с собора св. Димитрия Солунского, покровителя города, прогуляйтесь к главной площади — Аристотеля, а оттуда выходите на Набережную. Прямо над заливом Термаикос возвышается символ Салоник — Белая Башня с интерактивным музеем Византии внутри, а с высоты 35 м открывается панорама города и залива. Отличный вид на Салоники и с Верхнего города — в этих кварталах идеально ужинать, любоваться закатом и устраивать фотосессии. Программа-минимум после ужина — полуночная прогулка на пиратском корабле и вечеринка в самом известном клубе страны Vogue.

special offer

Мадрид:

утолить культурный голод

Фото: © twiga_swala/Flickr.com

У

тро начните с осмотра монарших достопримечательностей — Дворца, официальной резиденции королей Испании, и Пласа Майор, давнего места коронаций, казней и боя быков. Почтение к главной площади страны у мадридцев настолько велико, что 15 мая, день ее открытия, вот уже 400 лет в столице выходной. Пешая получасовая прогулка от Пласа Майор через Ворота Солнца и Ворота Алькала приведет к музею Прадо. Коллекция Прадо — одна из крупнейших в Европе, по стоимости превосходит Лувр. Эль Греко, Веласкес, Гойя, Рафаэль, Тициан, фламандцы — увидеть все шедевры за полдня вряд ли получится. Субботним вечером постарайтесь попасть на фламенко, а в воскресенье успейте в парк Ретиро — любимое место отдыха горожан, где можно покататься по озеру, послушать уличных музыкантов или заказать свой портрет художнику.

 Пятнично-воскресный маршрут Киев — Мадрид, максимально сжатый по времени, предлагает KLM. Вылет в 13:50, прибытие в 19:20. Обратное путешествие: вылет в 17:10, прибытие в Борисполь в 00:20 в понедельник. Маршрут подразумевает одну пересадку в Амстердаме.

Рестораны Museo del Jamon, Carrera de San Jerоnimo, 1 «Музей хамона» — аутентичный тематический магазин с собственным кафе-рестораном. Представлены сотни видов хамона, сыры, колбасные изделия. Есть дегустационное меню.

Botin, Calle Cuchilleros, 17 Занесен в Книгу рекордов Гиннесса как самый старый ресторан в мире. Предлагает блюда кастильской кухни и лучших в Мадриде молочных поросят.

Corral de la Moreria, Calle de la Moreria, 17 Фламенко-ресторан в самом центре города. С 1957 года идеальное место для ужина, совмещенного с удовольствием от испанского шоу. Кухня национальная. отели Hotel Ritz by Belmond www.ritzmadrid.com Villa Magna www.villamagna.es The Westin Palace, Madrid www.westinpalacemadrid.com/en Gran Meliа Fеnix www.melia.com

95

special offer

Будапешт:

П

ешеходную экскурсию по одной из самых живописных европейских столиц начните у здания венгерского Парламента. В изящном дворце, похожем на Вестминстерский, несколько раз в день проводят экскурсии — попытайтесь попасть. От Парламента можно дойти до Базилики святого Иштвана, первого короля Венгрии, со смотровой площадки открывается красивейший вид. А от базилики рукой подать до моста Сечени, объединившего две части столицы — Буду и Пешт. Еще четверть часа понадобится, чтобы добраться до сказочного Рыбацкого бастиона и Церкви святого Матьяша. А оттуда на фуникулере — до Будайской крепости, на территории которой хранятся сокровища Национальной галереи. Если останется время, можно сесть на метро и доехать до Площади Героев, а там побродить по парку Варошлигет и, если повезет, посмотреть, как в купальню Сечени идет оздоровиться гиппопотам из столичного зоопарка.

 В Будапешт летает лоукост Wizz Air. Вылет в пятницу из Киева в 15:25, прибытие в венгерскую столицу в 16:10. Обратный рейс в воскресенье в 12:10.

96

Рестораны Cafe Gerbeaud, V. Vorosmarty ter 7 Одно из самых больших и знаменитых кафе Европы. Здешние торты покупал еще Лист. «Эстерхази», сливочные пирожные и вкуснейшее мороженое — сегодняшние хиты.

Gundel, Gundel Karoly ut 4 Ресторан в парке Варошлигет, отмеченный вниманием всех селебритиз. Отличные супы и фуа-гра. Фирменный десерт — «пламенные» блинчики с изюмно-лимонной начинкой.

Matyas Pince, V. Marcius 15. ter 7 Ресторан «Погребок Матяша» предлагает блюда венгерской кухни в сопровождении живой музыки от королей цыганской скрипки — всемирно известной династии Лакатошей. отели Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest www.fourseasons.com/budapest Kempinski Hotel Corvinus Budapest www.kempinski.com/budapest Le Mеridien Budapest www.lemeridienbudapest.com/ru Boscolo Budapest www. budapest.boscolohotels.com/ru

Фото: © Сlarence/Flickr.com (www.clarencechiangphoto.com)

смыть усталость

special offer

Львов:

любить свое

Фото: © Jennifer Boyer/Flickr.com

Л

ьвовская атмосфера — это, прежде всего, Старый город. Пройдите от площади Рынок к Кафедральной площади, потом к Музейной с Доминиканским собором, выйдите на Мытную к Костелу бернардинцев и вернитесь к Ратуше. Даже если маршрут вам известен, вы заметите новые черты в старом знакомце. Отдельное львовское удовольствие — парки: им. И. Франко, откуда чуть-чуть до собора святого Юра; Стрыйский парк, Высокий Замок. Побродите там пару часов, поднимитесь на Замковую гору — и вы увидите, насколько молод Львов. Постарайтесь зарезервировать на уикенд места в Оперном театре, попасть на тематическую party в один из ночных клубов, а лучше планируйте поездку так, чтобы она пришлась на время городских фестивалей: их особенно много в мае и сентябре, но и в другое время развлечений достаточно.

 Добраться из Киева во Львов можно десятком способов. Если ехать на авто не хочется, то идеален поезд №91: покупаете билет на 22:40 четверга и в 06:26 пятницы вы уже на львовском вокзале. Обратный путь тоже удобен: выезд в 22:53, прибытие в Киев в 06:38.

Рестораны «Гасова лямпа», ул. Армянская, 20 Заведение в формате «кнайпа» — первый в Украине музей-ресторан-паб, посвященный керосиновым лампам, изобретенным тут же, во Львове. «Львівські пляцки», пл. Рынок, 13 Первая пекарня, которая специализируется на сырниках и штруделях, в том числе с нестандартными начинками.

Green, ул. Братьев Рогатинцев, 5 Вегетарианское кафе. В меню есть блюда для веганов и сыроедов: вегги-бургеры, вегги-пиццы, десерты, смузи. Проходят концерты, кинопоказы, кулинарные мастер-классы. отели Nobilis Hotel www.nobilis-hotel.com.ua Hotel Leopolis www.leopolishotel.com/ua Citadel Inn www. citadel-inn.com.ua Отель Швейцарский www. swiss-hotel.lviv.ua

97

Cruise collection Текст: Валентин Юров

Сокровища Франции

Belmond Afloat in France

Belmond Afloat in France дарит удивительную возможность познакомиться с одним из самых красивых регионов Франции — Бургундией. Живописные виноградники и лавандовые поля, средневековые замки, величественные города и уютные прованские деревни — речные круизы Belmond Afloat in France предлагают маршруты по Кот-д’Ору, Конту, Саоне, Провансу, долине Роны, Лангедокскому каналу и Бургундии

В

elmond Afloat in France — это необыкновенное речное путешествие по Бургундии, раскинувшейся по берегам рек и каналов юга Франции. Сезон круизов 2015 года открывается теплыми весенними деньками (29 марта) и завершается яркими осенними пейзажами (18 октября). Выберете ли вы спокойный отдых на борту или активную программу с посещением достопримечательностей на берегу — будьте уверены, что вас ждут незабываемые эмоции и впечатления. Это может быть круиз в компании друзей или корпоративный отдых, или выездное торжественное мероприятие. Для путешествия можно забронировать отдельную каюту или арендовать всю баржу (или даже две баржи в тандеме), что позволит составить индивидуальный маршрут и график движения. Пять комфортабельных барж вмещают от 4 до 12 гостей и курсируют по собственному маршруту. Баржа Belmond Napoléon — крупнейший из плавучих отелей — рассчитана на 12 пассажиров и курсирует от Тена до Арля. Баржа Belmond Hirondelle перевозит до 8 пассажиров от Безансона до Шаньи. Баржи Belmond Amaryllis и Belmond Fleur de Lys, рассчитанные на 8 и 6 гостей соответственно, отправляются из Дижона. Баржа Belmond Alouette, отличающаяся провансальским шармом, доставит четырех пассажиров из Каркасона в Безье. Все баржи оборудованы просторными и современными номерами с панорамными окнами, кондиционером и ванной комнатой. На некоторых баржах есть бассейн с подогреваемой водой, открытая палуба с панорамой 360 градусов, а некоторые украшены антиквариатом и настоящими произведениями искусства. Опытный и высококвалифицированный персонал владеет английским и французским языками и внимательно следит за тем, чтобы вы наслаждались отдыхом в полной безопасности и комфорте. А личный гид сопроводит вас к знаменитым местным виноградникам, памятникам архитектуры и другим достопримечательностям. Благодаря высококлассному шеф-повару каждый круиз превращается в настоящий гурмэ-тур. Все трапезы на борту сопровождаются тщательно, с любовью и знанием дела подобранными региональными винами и завершаются ежедневным ассорти из лучших сыров. Питание включено в стоимость путешествия, при этом меню может изменяться с учетом ваших пожеланий.

98

Cruise collection

Маршруты путешествий могут быть составлены индивидуально, с учетом пожеланий гостей, по темам искусства, кулинарии, гольфа или виноделия

Фото: © Belmond Management Services SARL (for itself and on behalf of its corporate group) 1995-2015.

www.belmond.com/afloat-in-france

99

Cruise collection

Винная академия

В

2015 году компания Belmond Af loat in France открыла новый сезон запуском эксклюзивной винной программы Wine Academy в рамках круизных маршрутов. Интересными фактами и подробностями процесса производства французских вин делится на своих лекциях известный сомелье и энолог Паскаль Вагнер. Дегустации изысканных французских вин, посещение местных энотек и знаменитых виноградников — в программе знакомства с регионом Бургундии, одним из самых знаменитых центров Франции и всего мира по производству вина. Программа Wine Academy будет интересна всем — от любителей до опытных ценителей прекрасного напитка. Паскаль Вагнер (Pascal Wagner), возглавляющий Винную академию в круизах Belmond Afloat in France, с детства наблюдал за традициями производства вин уровня Grand Cru и посвятил изучению энологии более 30 лет. Поэтому он, как никто другой, сможет рассказать о знаменитых виноградниках Бургундии и лучших винных коллекциях региона. Ознакомительная дегустация пройдет в Шато Лефлев (Chateau LeFlaive), расположенном в деревушке Пюлиньи-Монраше (Puligny Montrachet), где путешественники продегустируют 11 лучших сортов французских вин. В погребах известного Шато Поммар гостям будут предложены изысканные вина премиального сорта пино-нуар. В рамках программы Wine Academy гости продегустируют лучшие сорта игристых вин, которые производятся в Бургундии. Во время круиза путешественники смогут увидеть знаменитые виноградники с высоты, совершив захватывающий полет на воздушном шаре, а также отправиться на прогулку на велосипедах вдоль каналов рек, посетить местные шато и узнать новые рецепты во время кулинарных мастер-классов.

Стоимость программы Wine Academy: от 942 евро для одного гостя в группе из 4 человек. Стоимость недельного путешествия на роскошной лодке Belmond Fleur de Lys: от €35 534 для 4 пассажиров, включая трансфер с железнодорожной станции в Париже. Программа Wine Academy действует на лодках Belmond Amaryllis, Belmond Hirondelle и Belmond Fleur de Lys для групп от 4 человек.

100

В каждом круизе предлагаются экскурсии, осмотр прибрежных достопримечательностей, а также посещение местных ресторанов и дегустации вин

Cruise collection

101

family leisure

Каникулы в Европе: Текст: Елена Бурцева

с удовольствием и пользой

Лучший отдых — смена вида деятельности плюс совершенно другие декорации. Эту нехитрую формулу почти всегда учитывают, когда на кону «взрослый» отпуск. И гораздо реже, когда речь заходит о школьных каникулах. А между тем возможностей для полноценного детского отдыха за рубежом с каждым летом всё больше. Лучшие детские лагеря мира предлагают самые разные программы: спортивные, творческие, лидерские — в десятках вариантов и с полным погружением в языковую среду. Знакомьтесь и выбирайте!

102

family leisure

человек. Здесь ждут школьников 11–17 лет. В дополнение к английскому — баскетбол, хоккей на траве, теннис, танцы и верховая езда. Специально к летнему сезону–2015 Exsportise презентует новинку — двухнедельную смену в Charterhouse. Уникальная программа «Футбольная школа «Арсенала» рассчитана на мальчишек 10–15 лет, всерьез увлекающихся этим видом спорта. Для будущих футболистов подготовлены индивидуальные номера и здоровое полноценное питание. На поле их ждут ежедневные трехчасовые тренировки с лучшими британскими тренерами, послематчевые консультации, а на прощание каждому выдадут фирменную футболку «Арсенала». Стоит сказать, что уроками и тренировками времяпрепровождение в Exsportise не ограничивается. Вечером в кампусах устраивают игры, конкурсы, дискотеки, проводят концерты, где демонстрируют свои достижения в процессе обучения, а на выходных дети выезжают на экскурсии в Лондон, Оксфорд, Брайтон и другие города по соседству. www.exsportise.co.uk

Exsportise:

смена для спортсменов

У одной из лучших летних школ Великобритании богатая история. В 1988 году профессиональные спортсмены Брэм ван Асселт и Стив Бэтчелор основали летний лагерь для школьников. А в 1996-м его программу из спортивных и творческих занятий дополнили уроки английского как иностранного — и Exsportise стал принимать учеников из разных стран. Двадцатилетний опыт работы с интернациональными детскими группами — не единственный плюс лагеря. Основатели привлекают к занятиям профессионалов самого высокого класса: к примеру, теннису тут обучает чемпион Уимблдона Джереми Бейтс, а футболу — легенды «Арсенала» и «Манчестер Юнайтед». Лагерь Exsportise объединяет Seaford College, Clayesmore School, Oundle School. Все они находятся в часе-двух езды от Лондона и предлагают программы из трех часов английского в первой половине дня и трех часов занятия по выбору (футбол, баскетбол, хоккей на траве, гольф, теннис, регби, верховая езда, музыка, танцы) во второй. Все пансионы располагают спорткомплексами и бассейнами. Во всех круглосуточно дежурят врачи, воспитатели проживают в корпусах вместе с воспитанниками, а детей обеспечивают трехразовым питанием с возможностью подбора диетического стола. В то же время у каждой школы есть свои особенности. Программа для юниоров (8–12 лет) есть только в Clayesmore School, здесь отличные танцевальная студия, театр и уникальное количество кортов — восемнадцать. В Seaford College приезжают школьники 10–16 лет, тут есть площадки для различных видов спорта, но особо стоит выделить пять полей для гольфа. А еще у Seaford College огромнейшая территория — 160 га парковой зоны. Oundle School — одна из старейших школ Великобритании, основанная в XVI веке. Ее территория — это весь маленький городок Ондл с населением в 5 тыс.

Village Camps: шоу талантов

Международная компания, основанная в 1972 году, организует детские летние лагеря в восьми странах мира: Великобритании, Франции, Австрии, Швейцарии, Канаде, США, Сингапуре и на Кипре. В программе всегда есть занятия иностранным языком (в зависимости от страны — английский, французский, немецкий, китайский) в сочетании с активным отдыхом. Расширенные варианты предлагают английский кампус в Йорке и швейцарский в Лезене: здесь летом открываются школы лидерства для старших тинейджеров и есть дополнительные программы, раскрывающие как спортивные, так и творческие задатки юных дарований. Швейцарский лагерь, кроме того, охватывает наиболее широкую возрастную аудиторию: в Лезене отдыхают, учатся и опять отдыхают дети с 7 до 18 лет. Об этом кампусе интересно узнать подробнее. Городок Лезен находится в Альпах, на высоте 1200 метров над уровнем моря, в райском уголке с чистейшим воздухом и заповедной природой. Из города открываются живописные виды на французские

103

family leisure  ACTILINGUA ACADEMY (Австрия, Вена) www.actilingua.com 12–17 лет. Стандартный (20 часов в неделю) и интенсивный (30 часов в неделю) курсы немецкого языка. Обучение в любой период от двух недель до года.  HARROW SCHOOL (Англия, Лондон) www.harrowschool.org.uk 13–17 лет. Английский язык + спорт. От двух до четырех недель (даты по запросу). На базе британской школы-пансиона с мировым именем, в 20 минутах от центра Лондона.  KING’S HALL SCHOOL (Англия, Тонтон) www.kingshalltaunton.co.uk 7–13 лет. Интенсивный английский + спорт. 2–4 недели. Одна из ведущих начальных школ Великобритании.  MILL HILL SCHOOL (Англия, Лондон) www.millhill.org.uk 8–12 лет. Английский + спорт и английский + отдых. 2–4 недели. В школе собственный центр дизайна и технологий, студии звукозаписи, батика, живописи, керамики, скульптуры и эстампа. Свой ботсад с редкими и экзотическими растениями.  MiILLFIELD ENGLISH LANGUAGE SCHOOL (Англия, Стрит) www.millfieldschool.com 7–16 лет. Английский язык + спорт. 1–6 недель. На территории школы неоднократно проводились спортивные чемпионаты Европы и мира среди юниоров.  ST.ANTHONY & ST. CLARE’S (Англия, Оксфорд) www.stclares.ac.uk 10–17 лет. Английский для школьников (10–15 лет), интенсивный английский, английский летом, подготовка к экзаменам (15–17 лет). 2–3 недели.

Альпы и долину Роны. При этом до аэропорта Женевы отсюда всего около полутора часов. В Лезенском кампусе есть собственный центр искусств и компьютерная лаборатория; бассейн и площадки для занятий футболом, баскетболом, теннисом, сквошем, гольфом; природные и искусственные альпинистские стенки и (в получасе езды) настоящий ледник, где можно летом кататься на лыжах. Как правило, в первой половине дня дети занимаются по выбранной программе, а после обеда включаются в поток общего веселья, принимая участие в играх, состязаниях, концертах, гурме-фестивалях. На выходных предусмотрены экскурсии в Женеву, Монтрё, Лозанну, Берн. Главное событие двухнедельной смены — заключительный вечер с банкетом, дискотекой и гала-концертом, где дети демонстрируют свои успехи и получают награды.

 TASIS (Швейцария, Лугано) www.switzerland.tasis.com 4–18 лет. Иностранный язык; дневная программа для малышей.

3–4 недели.  LE ROSEY (Швейцария, Гштаад и Роль) www.rosey.ch 9–17 лет. Иностранный язык (английский, французский) + спорт + искусство. 2–3 недели.  LES ELFES (Швейцария, Вербье) www.leselfes.com 8–18 лет. Иностранный язык + спорт. 2–4 недели. Медицинское сопровождение обеспечивают три клиники. Индивидуальный подход к меню — с учетом вегетарианства, аллергий, вероисповедания.  ARIANA (Швейцария, Сент-Гален) www.ariana.ch 14–20 лет. Иностранный язык (английский, французский, немецкий) + спорт. От трех недель. Обязательно соблюдение дресс-кода.  SOCCER CAMPS INTERNATIONAL (Англия, Италия, Испания, Франция)

www.twinuk.com 7–18 лет. 17 футбольных лагерей в Европе, в один из которых принимают и девочек. В некоторых лагерях возможно изучение английского или испанского языков.

104

Что касается изучения языка, в Лезене можно выбрать разговорный английский или французский лагерь (с получением сертификата в конце смены). Эти программы, по желанию, комбинируются с уроками тенниса (3 часа + 3 часа). Остальные курсы не связаны прямо с отработкой речевых навыков, но понятно, что при полном погружении в среду прогресс в изучении языка неминуем. Для школьников 10–17 лет в Лейзене есть еще несколько программ: лагерь приключений, спортивный лагерь, теннисный лагерь, лагерь танца и академия кино. Выбор последней, кстати, подразумевает поэтапное создание собственного фильма, который можно увезти на память о лете, проведенном с удовольствием и пользой. www.villagecamps.com

family leisure

105

city leisure

Ресторан-караоке «Москва»

Ресторан Montecchi v Capuleti

Ресторан-караоке «Москва» — место, о котором можно сказать «все самое лучшее собрано здесь». Изысканный интерьер и атмосфера располагают к долгим разговорам и веселому времяпровождению. Здесь могут угодить любому «музыкальному гурману», так как залы оборудованы профессиональными караоке-системами, включающими более 80 тысяч иностранных и русских хитов. Каждые воскресенье и понедельник вход в караоке бесплатный, а всем именинникам и желающим отпраздновать любое событие предоставляется скидка тридцать процентов.

Ресторан «Монтекки v Капулети» — это уголок настоящей Италии на Печерске. Семья Капулети приглашает в свою тратторию отведать блюда с многолетними традициями разных регионов Италии в атмосфере итальянского радушия, шума и веселья! Ресторан семьи Монтекки полон света и уюта, здесь царит атмосфера умиротворенности. Здесь подают блюда высокой, но понятной итальянской кухни. Вдохновение на создание креативных блюд Сергей Пономарев, бренд-шеф ресторана «Монтекки v Капулети», «Прага» и «Марлин», черпал в кулинарной школе ICIF, расположенной в самом сердце Пьемонта.

Время работы: 19:00–6:00 Киев, ул. Саксаганского, 120 Тел.: +38 044 221-00-55, +38 068 352-13-97 www.moskva.ua

Киев, ул. Щорса, 36-в Телефон ресторана: +38 044 37-36-888 Телефон доставки: +38 098 37-36-888 Часы работы: каждый день с 8:00 до 24:00

PRAVDA BAR Европейский формат заведения уже в Киеве. PRAVDA BAR становится понятнее и ближе к своим гостям.

PRAVDA BAR — это новый, легкий и понятный формат заведения, в котором качественный сервис, высокая кухня, обширная коктейльная карта, а также хороший выбор вина и виски сочетаются с понятными и демократичными ценами. PRAVDA BAR — заведение для тех, кто ценит качество во всем, дружескую атмосферу, хорошую музыку и высокую гастрономию. PRAVDA BAR отлично подходит как для проведения ивентов, мероприятий и корпоративов, так и для дружеской встречи за вкусным ужином и с любимыми песнями в уютном караоке-зале. Киев, бул. Дружбы Народов, 5 Тел.: +38 067 360-55-88 www.pravda.com.ua www.facebook.com/Pravda.Restaurant

Институт красоты Le Blanc

Киевский гольф-клуб GolfStream «GolfStream» — один из красивейших спортивно-развлекательных комплексов страны. Он включает каскад грандиозных гольф-полей на 36 лунок для игры, панорамный Драйвинг Рейндж и другие тренировочные площадки для обучения гольфу. Вы будете поражены красотой как естественных, так и рукотворных ландшафтов, а также возможностями комфортного, безопасного, элитного отдыха в экосистеме «ГольфСтрима». К услугам посетителей — современный Клубный дом с рестораном, конференц-залами, покерной и бильярдной комнатами, просторным патио и живописной террасой, а также детским клубом с 3D-cinema

106

и площадкой для игр. Вдоль гольф-полей пролегают трассы для бега, прогулок на велосипедах и гольфавтомобилях. Здесь также можно приобрести собственные апартаменты и элитные коттеджи, расположенные прямо возле 18-луночного чемпионского гольф-поля. Клуб «ГольфСтрим» предоставляет широкие возможности не только для игры в гольф, но и для насыщенного семейного досуга, организации частных и корпоративных праздников, тематических презентаций, семинаров, бизнес-встреч. Киевская обл., Макаровский р-н, с. Гавронщина, Гривнёвское шоссе Тел.: +38 067 460-03-30, +38 067 404-62-63 www.KievGolfClub.com

Институт красоты Le Blanc - это первый и единственный в Украине центр известного во всем мире профессионального luxury-бренда по уходу за волосами и кожей Kerastase. Здесь собраны лучшие специалисты, мастерски выполняющие эксклюзивные оздоровительные и омолаживающие процедуры. Уход за лицом, телом, кожей головы, волосами, все виды маникюра и педикюра, spa-услуги, косметология — каждый посетитель найдет именно то, что ему нужно. А умиротворяющая обстановка, высочайший уровень сервиса и новые стандарты эффективности в индустрии красоты сделают любого клиента завсегдатаем этого уникального заведения.

Киев, ул. Бассейная, 3-а Тел.: +38 044 495-57-76 Киев, ул. Владимирская, 49-а Тел.: +38 044 220-01-81

city leisure

a’ la Citronelle

Кафе-бар FORTE

Ресторан a’ la Citronelle — о еде, элегантности и вине. Для нас, как и для французов, еда — священнодействие, поэтому мы готовим ее с любовью и создаем уникальные блюда. Мы очень любим общаться с нашими гостями, готовить и угощать, поэтому каждую вторую пятницу мы приглашаем гостей на коктейли — уникальные напитки разработаны специально для вас модным барменом Максом Иващенко. У нас звучит великолепная джазовая музыка, мы готовим лучшие французские блюда, общаемся, танцуем и играем в покер. Это нереальная атмосфера! В a’ la Citronelle ВОЗМОЖНО ВСЁ!

Кафе-бар FORTE отеля ALFAVITO создан для поклонников уютной атмосферы и европейского сервиса. Особое творческое настроение кафе-бару придает выставка живописных картин киевских художников. Эксклюзивные люстры, рояль и театральная тумба подчеркивают вневременность классики, а огромные окна наполняют пространство мягким приглушенным светом. Кафе-бар FORTE прекрасно подходит как для деловых переговоров, так и для неформальных встреч с друзьями.

Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 23 Тел.: +38 044 499-39-36, +38 067 217-14-20

Киев, ул. Предславинская, 35-д Тел.: +38 044 220-45-89, +38 044 232-40-40 www.alfavito.com.ua

Ресторан «Марлин»

Кто бы мог подумать, что, гуляя по торговому центру в городе Киеве, можно внезапно открыть для себя уютный ресторан с захватывающим видом на коралловый риф? В ТРЦ «Океан Плаза» невозможно пройти мимо самого большего в Восточной Европе аквариума. Многие и не подозревают, что с другой стороны аквариума располагается самый уникальный рыбный ресторан Киева — «Марлин». В меню ресторана вы найдете блюда из самой разнообразной рыбы и морепродуктов, среди которых есть и рыба марлин. Также в ресторане можно вкусно позавтракать с 10:00 до 12:00 или провести деловой обед с 12:30 до 16:00 каждый будний день. Киев, ул. Антоновича, 176 ТРЦ Ocean Plaza, 1 этаж (возле аквариума) Тел.: +38 044 591-37-17 Время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00

Royal Beauty Club Royal Beauty Club — это салон красоты, находящийся в самом центре Киева. К вашим услугам команда имидж-студии во главе с Владимиром Урманом, а также услуги SPA и дерматокосметологии. Имидж-студия клуба — высшая школа красоты и стиля, которая научит вас быть тем, кто вы есть, кем себе кажетесь или кем всегда хотели стать. Наш SPA функционирует в соответствии с последними инновациями и отличается самым высоким уровнем технологической оснащенности, обслуживания и, разумеется, профессионализма специалистов. Процедуры выполняются с использованием профессиональной косметики BABOR и VALMONT. Киев, ул. Лютеранская, 10-а Тел.: +38 044 220-07-17 www.rbclub.com.ua

«Прага»: ресторан с историей Ресторан «Прага» считается одним из лучших ресторанов Киева. И это неудивительно. Само здание ресторана — старинный особняк на берегу живописного озера в парке. Интерьер и атмосфера заведения погружают в состояние покоя и гармонии. В меню ресторана и средиземноморские рецепты, и любимые, знакомые с детства, лучшие блюда славянской кухни.

В «Праге» хорошо в любое время года. А особенно весной, когда всё вокруг оживает, визит в «Прагу» подарит море позитивных эмоций и ощущений, ведь здесь в парке, на берегу озера, как нигде в городе, чувствуется пробуждение природы. Летом же открытая терраса на воде и новая летняя площадка под раскидистым деревом позволят вдоволь насладиться долгими и спокойными летними вечерами, когда каждое мгновение прекрасно и неповторимо. Киев, пр. Академика Глушкова, 1 Тел.: +38 044 526-9990

107

city leisure

Ark SPA Palace

Beauty Salon SOFIYSKIY

Wellness SPA «Формула»

Ark SPA Palace — уникальный центр здоровья и красоты площадью 6000 кв. метров. Только в Ark SPA Palace к вашим услугам: • 10 банных культур Европы и Азии • Большой плавательный бассейн • Фитнес-клуб • Инновационная косметология и более 100 видов массажей • Детская игровая комната • Ресторан с блюдами восточной и европейской кухни, а также эксклюзивные комплименты от шеф-повара.

Мы предлагаем уникальные программы по уходу и восстановлению волос. Трехфазный уход от Alterna (США) восстанавливает структуру волос на молекулярном уровне. Инновационный уход «SPA Энзимотерапия» (Tecna, Италия) насыщает волосы микроэлементами, витаминами, протеинами и незаменимыми аминокислотами. Королевский уход СНІ (Farouk Systems, США) замедляет процесс старения волос, защищает их от воздействия ультрафиолетовых лучей, разглаживает поверхность волос и придает им благородный перламутровый блеск. Специальная программа от Opalis (Франция) воссоздает природную красоту и здоровье волос. Использование инновационных японских аппаратов Mikro Mist и Roller Ball позволяет многократно усилить воздействие целебных средств.

Fitness & Wellness клуб премиум-класса Wellness SPA «Формула» предлагает принципиально новый подход к достижению гармонии души и тела: все услуги клуба представлены в двух направлениях — восточном и западном. Если вы человек Запада, покоряющий новые вершины каждый день, то ваша формула здоровья — тренажерный зал, бассейн, сквош и кардиосиловые программы. Тем, кому ближе Восток с его стремлением к внутреннему покою, «Формула» предложит классы йоги и большой выбор процедур, направленных на гармонизацию организма, — тайские массажи, стоунтерапию и более 100 SPA-процедур.

Центр здоровья и красоты

Одесса, ул. Генуэзская, 1-a Тел.: +38 0482 328-328 www.ark-spa.com

Киев, пер. Рыльский, 5 Тел.: + 38 044 206-77-16

108

Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 728-99-20 www.formula-wellness.com

city leisure

Ресторан «Вилла Ривьера»

La Veranda

Ресторан-чайхона ESHAK

Создание ресторана — это как сотворение театрального спектакля. Надо выбрать правильный жанр заведения, подобрать талантливых исполнителей — официантов и настоящих виртуозов своего дела — поваров, искусно расставить декорации. Если мы умно и с душой подготовим вкусное шоу, люди обязательно вернутся к нам за новыми впечатлениями. Вилла Ривьера — уютный ресторан с теплой атмосферой, где можно устраивать романтические свидания, семейные обеды, деловые встречи, а по выходным звучит живая музыка. В нашем заведении есть просторные банкетные залы, которые могут принять до 500 человек. К вашим услугам: двухэтажный особняк, огромные витражные окна и просторная летняя терраса с видом на залив, а также уютная детская комната для ваших малышей!

La Veranda Kyiv — ресторан с историей и традициями. За концепцию кухни здесь отвечает Radek David, брендшеф группы ресторанов Юрия Колесника и шеф-повар ресторана La Veranda Praha, рекомендованного гидом Miche­lin. Традиционные блюда регионов Италии и Франции он представляет в оригинальной авторской интерпретации. У штурвала La Veranda Kyiv стоит молодой и талантливый одессит Андрей Гаврилюк, который ежедневно предлагает собственные разработки блюд. Гостей в ресторане встречают с истинно одесским радушием и угощают комплиментами от шефа и свежеиспеченным хлебом с оливковым маслом, крупной морской солью и бальзамическим уксусом. La Veranda Kyiv — место для индивидуальных гастрономических впечатлений, шумных семейных бранчей или романтических ужинов.

По-восточному радушный, душевный и вкусный День рождения — в любимой чайхоне ESHAK! Мы дарим не только хорошие воспоминания и позитив, но еще и приятную скидку 20%. Мы предложим вам виртуозно приготовленные блюда восточной, украинской и европейской кухни, разнообразие напитков, самый ароматный кальян! Каждый день DJ миксует любимые треки, фокусникиллюзионист удивляет трюками, а с четверга по субботу восточные танцовщицы развлекают гостей танцем живота! Также по желанию гостя арт-коллектив ресторана проведет праздник любого размаха — с именной анимацией на LED-воротах ресторана, с тортом и Happy Birthday, а также воплотит все ваши самые смелые идеи.

Киев, Днепровская набережная, 14Д Тел.: +38 044 230-88-88, +38 050 353-97-96 www.villarest.com

Киев, ул. Академика Богомольца, 7/14 Тел.: +38 044 253-08-99 www.laveranda.com.ua

Киев, ул. Красноармейская, 85/87 Время работы: с 11:00 до последнего гостя Тел.: +38 044 383-33-00 — заказ столов Тел. доставки: +38 044 228-50-50 www.eshak.com.ua

109

распространение Отели / Туроператоры Отель Alfavito ​​Киев, у​​ л. Предславинская, 35-д Тел.: +38 044 ​220 45 77

Гостиница «Айвазовский» Одесса, ул. Бунина, 19 Тел.: +38 048 728 97 77

Гостиничный комплекс «Аркадия Плаза» Одесса, ул. Посмитного, 1 Тел.: +38 0482 30 71 00, 30 71 77

Информационный центр обслуживания клиентов «ТревелСиМ» Киев, ул. Крещатик, 15, «Пассаж» 11 парадное (центральный офис) Тел.: +38 044 223 80 08 Киев, аэропорт «Борисполь» Терминал F, 2 этаж Тел.: +38 097 223 80 08 Киев, аэропорт Жуляны Терминал А (международный) пр. Воздухофлотский, 79, 1 этаж, зал регистрации Тел.: +38 098 770 80 08

Отель «Бристоль» Одесса, ул. Пушкинская, 15 Тел.: + 38 048 796 55 01/02, 796 55 44

Гостиница «Лондон» Одесса, ул. Успенская, 95 Тел.: +38 048 784 08 98

Отель «Морской» Одесса, пер. Хрустальный, 1/1 Тел.: +38 0482 33 90 90

Отель «Отрада» Одесса, ул. Уютная, 11 Тел.: +38 0482 330 698

Туроператор «Фабрика туризма» Киев, ул. Мечникова, 2, БЦ «Парус», 17 этаж Тел.: +38 044 363 02 02 Одесса, ул. Канатная, 79/1 Тел.: +38 048 785 85 45, +38 0482 320 320

Elounda Peninsula

Hotel Plaza Athenee

Park Hyatt Paris-Vendome

72053 Elounda, Crete – Greece Tel.: +30 28410 68250

25 avenue Montaigne, 75008 Paris, France Tel.:+33 1 5367 6665

5 rue de la Paix, 75002 Paris, France Tel.: +33 1 58 71 12 21

Hotel Terme Due Torri

Piazza della Republica, 17 20124, Milano, Italia Tel.: +39 02 62 30 1

Fairmont Grand Hotel Kyiv Naberezhno-Khreshchatytska Street 1 04070 Kyiv, Ukraine Tel.: +380 44 3228888

Fouquet’s Barriere Hotel & Restaurants 46, avenue George V 75008 Paris, France Tel.: +33 (0) 1 40 69 60 00

Fairmont Monte Carlo 12, Avenue des Spelugues 98000 – Monte Carlo, Monaco Tel.: + 377 93 50 65 00

295 Moo 3, Taling Ngam Beach, Koh Samui, Suratthani, 84140, Thailand Tel.: +66 77 429 100

Giraavaru, Baa Atoll Tel.: (960) 66 00 888

D-Hotel Maris Datca Yolu Hisaronu Mevkii, P.O. Box 119 48700 Marmaris/ Mugla, Turkey Tel.: + 90 252 441 2000

Grand Hotel Principe di Piemonte Piazza Puccini, 1 55049 Viareggio (Lu) Italy Tel.: +39 0584 4011

Grand Hotel Barriere 46, avenue George V BP 70143 35801 Dinard Cedex, France Tel.: +33 02 99 88 26 26

Gran Hotel Bahia del Duque Resort Avenida de Bruselas s/n Costa Adeje, Tenerife, Espana Tel.: +34 922 74 69 00

Hermitage Hotel

8 rue Frederic Bastiat 75008 Paris, France Tel.: +33 (0)1 42 56 17 00

Ananda in the Himalayas

Hotel de Paris

The Palace Estate Narendra Nagar, Tehri – Garhwal Uttaranchal – 249175, India Tel.: +91 1378 227 500

Place du casino, 98 000 Monaco Tel.: + 377 98 06 30 00

Business Hotel Continental Одесса, ул. Дерибасовская, 5 Tel.: (048) 786 03 99

Capri Tiberio Palace Via Croce 11-15 80073 Capri Tel.: +39 081 9787 111

Eden Rock – St Barths

Hotel de Sers 41 avenue Pierre 1er de Serbie, 75008 Paris, France Tel.: +33 (0) 1 53 23 75 75

Hotel Gray d’Albion 38, rue des Serbes 06408 CANNES, France Tel.: +33 (0)4 92 99 79 79

Hotel Eden Rome Via Ludovisi 49 00187, Rome, Italy Tel.: +90 216 413 93 00

Hotel Majestic Barriere 10, La Croisette 06407 Cannes, France Тел.: +33 (0) 4 92 98 77 00

Hotel Carl Gustaf & Spa

St Jean-Bay, St Barthelemy F97133 French West Indies Tel.: + 590 590 29 79 99

Rue des Normands BP700 – Gustavia 97133 Saint Barthelemy, French West Indies

Elounda Mare Hotel

Hotel Napoleon Paris

72053 Elounda, Crete – Greece Tel.: +30 28410 68200

40 avenue de Friedland, 75008 Paris Tel.: +33 1 56 68 43 21

110

InterContinental Paris Le Grand

Four Seasons Resort Maldives at Landaa

Via Valerio Flacco 1, 35031 Abano Terme (Padova) Tel.: +39 049 824 81 00

Luhuitou Bay, Luling Road No. 6 Sanya, Hainan Province People’s Republic of China Tel.: +86 898 88609988

Via sistina 69, Rome, 00187 Italy Tel.: +39 (06) 67 331

InterContinental Samui Baan Taling Ngam Resort

Hotel Daniel Paris Relais & Chateaux

Banyan Tree Sanya

Intercontinental De La Ville Roma

North Mal Atoll Tel.: (960) 66 44 888

Abano Grand Hotel

99/9 Moo 4, Maret, Samui Surat Thani 84310, Thailand Tel.: +66 77 915 333

58, rue Croisette 06414, Cannes, France Tel.: +33 (0) 4 93 06 40 06

2, rue Scribe – 75009 Paris Tel.: +33 (0) 1 40 07 32 32

Одесса, ул. Дерибасовская, 13 Тел./факс: (0482) 35 68 00 (09)

Banyan Tree Samui

InterContinental Carlton Hotel

Four Seasons Resort Maldives at Kuda Huraa

Square Beaumarchais MC 98000 Principaute de Monaco Tel.: +377 98 06 40 00

Отель «Фраполли»

Via Pietro d’Abano, 18 35031 Abano Terme-Padova Tel.: +39 0498665800

Jumeirah Dhevanafushi Meradhoo Island, Gaafu Alifu Atoll Republic of Maldives Tel.: +971 4 364 7171

Jumeirah Lowndes Hotel 21 Lowndes Street, Knightsbridge London, SW1X 9ES, UK Tel.: +44 (0) 20 7823 1234

Jumeirah Vittaveli Bolifushi Island, South Male Atoll Republic of Maldives Tel.: +960 664 2020

Jumeirah Zabeel Saray The Palm Jumeirah, Crescent Road (West) PO Box 27722 Dubai, UAE Tel.: +971 4 4530000

Jumeirah Carlton Tower

Principe di Savoia

Отель Palace del Mar Одесса, пер. Хрустальный, 1 Тел.: (0482) 30-19-00

Porto Elounda De Luxe Resort 72053 Elounda, Crete – Greece Tel.: +30 28410 68000

The Regent Grand Hotel Bordeaux 2-5 Place de la Comedie 33000 Bordeaux, France

Ritz Paris 15 Place Vendome 75001 France Tel.: 33 01 43 16 45 33/34/35

Royal-Thalasso Barriere 6, Avenue Pierre Loti, BP 174 44504 La Baule Cedex, France Tel.: +33 (0) 2 40 11 48 48

Royal Barriere Boulevard Cornuche BP 74400 14804 Deauville Cedex, France Tel.: +33 02 31 98 66 33

Thermes Marins Monte-Carlo 2, avenue de Monte-Carlo MC 98000 Monaco Tel.: +377 98 06 69 00

Villa Eden Leading Health Spa Via Winkel 68/70, 39012 – Merano (BZ) – Italy Тel.: +39 0473 236583

Авиакомпании Austrian Airlines Центральный аэропорт Тел.: +38 048 731-25-95

On Cadogan Place London, SW1X 9PY, UK Tel.: +44 20 7235 1234

Turkish Airlines

Le Burgundy

Аэропорт «VIP-Одесса»

6-8, Rue Duphot 75001 Paris, France Tel.: +33 (0) 1 42 60 34 12

Le Meurice 228 rue de Rivoli 75001 Paris France Tel.: +33 1 44 58 10 10

Le Richemond Jardin Brunswick, 1201 Geneva, Switzerland Tel.: +41 22 715 7000

Majestic Hotel & Spa Paseo de Gracia, 68 08007 Barcelona, Espana Tel.: +34 93 488 17 17

Maradiva Villas Resort & Spa Wolmar, Flic en Flac, Mauritius Tel.: +230 403 1500

Отель Maristella Club Одесса, пер. Ванный, 3 10 ст. Б. Фонтана Тел.: +38 048 785 5000

Metropole Hotel Riva degli Schiavoni 4149 30122 Venezia Italy Tel.: +39 041 52 050 44

Normandy Barriere 38 rue Jean Mermoz BP 44100 14804 Deauville Cedex, France Tel.: +33 02 31 98 66 22

One&Only The Palm West Crescent, Palm Jumeirah – Dubai, UAE Tel.: +971 4 440 1010

Одесса, ул. Пушкинская, 19 Тел.: +38 0482 347-906 (7, 8) Центральный аэропорт

Международные Авиалинии Украины Киев, Харьковское шоссе, 201-203 Тел.: +38 044 581 51 61 «Премьер-зал» терминал D аэропорта «Борисполь» Тел.: +38044 281 71 54 Международный аэропорт «Харьков» Международный аэропорт «Днепропетровск»

Кафе Арт-кафе «Бунин» Одесса, ул. Бунина, 29 Тел.: +38 0482 34 58 51

Арт-кафе «Буфет» Одесса, ул. Екатерининская, 30 Тел.: +38 048 722 85 93

Арт-кофейня Salieri Одесса, ул Ланжероновская, 14 Тел.: +38 048 725 00 00

Бутик-кафе ITIS Flowers Cafe Одесса, пл. 10 Апреля, Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 746 53 06 Кафе «ПАРУС» Киев, ул. Мечникова, 2, БЦ «Парус» Тел.: +38 044 377 55 47

Кафе Grand Prix Одесса, ул. Бунина, 24 Тел.: +38 048 785 07 01

Кафе-пиццерия Limoncello Одесса, ул. Греческая, 21 Тел.: +38 0482 3333 45

Кафе-бар FORTE К​ иев, ул. Предславинская, 35-д​ Т​ ел.: +38 044 220 45 89

распространение Пиццерия OLIO Одесса, ул. Гаванная, 7 Тел.: +38 0482 32 23 77 Одесса, ул. Бунина, 35 Тел.: +38 048 777 02 42

Кафе «Тетя Мотя» Одесса, ул. Бунина, 35 Тел.: +38 048 777 75 45

Рестораны Ресторан «Велюр» Киев, ул. Льва Толстого, 43 Тел.: +38 044 289 34 32

Ресторан «Дача»

Парус кафе Киев, БЦ «Парус», ул. Мечникова, 2 (вход с бул. Леси Украинки) Тел.: (044) 377 55 47 Martini Terrazza Киев, ул. Бассейная, 2-А, 3 этаж Тел.: (044) 561 61 81

Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы», 2-й этаж Тел.: +38 048 748 15 35

Beer House Киев, ул. Бассейная, 2-А, 1 этаж Тел.: (044) 492 0000

Одесса, ул. Греческая, 31 Тел.: +38 048 734 43 88

The Lab Киев, ул. Бассейная, 2-А, 2 этаж Тел.: (044) 492 0000

Одесса, бул. Французский, 85, корп. 15 (Санаторий им. Чкалова, напротив церкви) Тел.: +38 048 714 31 19

Decadence House Киев, ул. Бассейная, 2-А, 3-4 этаж Тел.: (044) 466 20 13

Ресторан-чайхана ESHAK

Ресторан Casa Nova

Киев, ул. Красноармейская, 85/87 Тел.: +38 044 383-33-00

Одесса, ул. Дерибасовская, 4 Тел.: +38 0482 335 455

Ресторан «Компот»

Ресторан Citronnelle

Одесса, ул. Дерибасовская, 20 Тел.: +38 048 728 777 5 Одесса, ул. Пантелеймоновская, 70 Тел.: +38 048 345 145

Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 23 Тел.: +38 044 499 39 36

Ресторан «Куманець» Одесса, ул. Гаванная, 7 / ул. Ланжероновской Тел.: +38 0482 37 69 46

Ресторан «Марлин»​ К​ иев, ул. Антоновича, 176 ТРЦ Ocean Plaza, 1 этаж Тел.: +38 044 591 37 17

Ресторан​ « ​ Прага» К​ иев, пр. Академика Глушкова, 1 Тел.: +380 44 526 9990

Сеть ресторанов «Мировая карта» Ресторан «Печескаго» Одесса, Горсад / ул. Гаванная, 10/12 Тел.: +38 048 726 09 79 Ресторан «Пикник» Одесса, ул. Екатерининская, 23 Тел.: +38 048 725 00 09, 731 57 34

Ресторан «Рыбный базар»

Виски-клуб Corvin Одесса, ул. Ланжероновская, 17 Тел.: +38 0482 33 88 00

Ресторан La Veranda Киев, ул . Академика Богомольца, 7/14 ​Т​ел.: +38 044 253 08 99

Ресторан La Vinia Одесса, ул. Екатерининская, 31/33 Тел.: +38 048 725 13 33, 722 66 61

Паб Mick O’Neills Irish Pub

Одесса, ул. Ришельевская, 21 Тел.: +38 048 711 75 55

Кокон Light ТД «Мишель» Магазин классической мужской одежды Киев, Кловский спуск 12-а Тел.:+38 044 280 96 48 Магазин для женщин Киев, бул. Л. Украинки, 14 Тел. : +38 044 289 31 26

Салон парфюмерии и косметики «ЖАН niche concept» Киев, Майдан Незалежности, 1, 3-я линия ТВК «Глобус» Тел.: +38 044 498 23 24 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел. моб.: +38 067 488 36 10

Сеть ювелирных бутиков «Отрада» Киев, ул. Крещатик, 14 Тел.: +38 044 270 77 10 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 784 96 84 Одесса, отель-бутик «Отрада» ул. Уютная, 11; тел.: +38 048 233 06 98

Супермаркет «Космос»

Одесса, ул. Дерибасовская, 13 Тел.: +38 048 721 53 33

Киев, пр. Оболонский, 21-б Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы», 1-й этаж

Ресторан Montecchi v Capuleti

Швейцарский бутик «Базель»

Киев, ул. Щорса, 36-в Тел.: +38 044 37 36 888

Ресторан Park Residence Одесса, бул. Французский, 85 Тел.: +38 048 780 04 00, 780 03 00

Ресторан Sofiyskiy

Киев, ул. Владимирская, 2 Тел.: +38 044 278 22 65

Киев, пер. Рыльский, 5 Тел.: +38 044 206 77 11

Ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино»

Ресторан Sauvage​

Одесса, ул. Дерибасовская, 20 / ул. Гаванной Тел.: +38 0482 34 87 82

К​ иев, ул. Кутузова, 12B ​Тел.: +38 044 20 08 222

Ресторан «Феллини»

​Ресторан «Вилла Ривьера»

Киев, ул. Городецкого, 5 Тел.: +38 044 279 54 62

г. Киев, Днепровская набережная​,​14​-д, тел.​:​(044) 230 88 88

Ресторан «Цимес»

Хоспер-бар Meet & Fish

Киев, ул. Сагайдачного, 10/5 Тел.: +38 044 428 75 79

Киев, ул. Пилипа Орлика, 6 Тел.: +38 044 253 89 07

Сеть ресторанов Carte Blanche

PRAVDA BAR

Сайт: www.carteblanche.ua Fashion-cafe «Марокана» Киев, бул. Леси Украинки, 24 Тел.: (044) 25 44 999 Ресторан креативной кухни «Конкорд» Киев, пл. Льва Толстого, БЦ Credit Agricole, 8-й этаж, ул. Пушкинская, 42/4 Тел.: (044) 234 77 88, (044) 235 9 555 Ресторан украинской кухни «Курени» Киев, Парковая дорога, 4 Тел.: (044) 253 17 24 Сигарный салон La Casa del Habano Киев, Кловский спуск, 13 Тел.: (044) 492 74 48 Ресторан Touch Cafe Киев, ул. Шота Руставели, 16 Тел.: (044) 206 49 20 Ресторан Va BenE bistro Киев, БЦ «Леонардо», ул. Б. Хмельницкого, 19-21 Тел.: (044) 377-75-65, (044) 377-75-64 Boccaccio Ristorante Киев, БЦ «Парус», ул. Мечникова, 2 Тел.: (044) 377 55 45 Pizzeria Boccaccio Киев, БЦ «Парус», ул. Мечникова, 2 (вход с бул. Леси Украинки) Тел.: (044) 377 55 46

Кардинал-хит

Киев, бул. Дружбы Народов, 5 Тел.: +38 067 360-55-88

Магазины Бутик «Авеню» Одесса, ул. Екатерининская, 6 Днепропетровск, пр. Карла Маркса, 55

Бутик «Кристалл» Донецк, ул. Артема, 121 Тел.: +38 062 335-76-46

Галерея «Ноблесс» Киев, ТЦ «Караван», ул. Луговая, 12 Киев, ул. Сагайдачного, 8 Киев, ул. Красноармейская, 2 Тел.: +38 044 234 62 45 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 748 00 95 Запорожье, пр. Ленина, 234

Киев, ул. Красноармейская, 114 Харьков, ул. Сумская, 6

Ювелирный бутик «Лувр» Киев, пер. Музейный, 2 Одесса, ул. Екатерининская, 20

Бутик Boucheron Киев, ул. Городецкого, 10 Тел.: +38 044 498 35 52

Бутик Bulgari Киев, ул. Крещатик, 15, Пассаж Тел.: +38 044 278 55 84

Бутик Carrera y Carrera, Киев, ул. Городецкого, 12/3 Тел.: +38 044 278 74 72, +38 044 278 88 78

Бутик Chopard ул. Городецкого, 11-а Тел.: +38 044 279 02 22

Автосалоны Audi центр Одесса-Юг Одесса, ул. Овидиопольская, 1/21 Тел.: +38 0482 360 470

PORSCHE центр Одесса Одесса, ул. Церковная, 2/4 Тел.: +38 048 780 11 88

Автоцентр Royal motors Одесса, ул. Грушевского, 39-б Тел.: +38 048 734 18 00

Автоцентр Winner-Motor Sport Одесса, ул. Гастелло, 50-а Тел.: +38 048 716 74 44

Автосалон «Эмералд моторс» Одесса, ул. Маршала Жукова, 2 Тел.: +38 048 715 45 45

Фитнес-клубы Спа-центр Ark Spa Palace Одесса, ул. Генуэзская, 1-а Тел.: +38 0482 328 328

Киевский гольф-клуб GolfStream Киевская обл., Макаровский р-н, с. Гавронщина Гривневское шоссе, 1 Тел. гольф-рецепции: +38 067 403 66 41

Wellnes & Spa Resort Maristella Club Одесса, пер. Ванный, 3, 10 ст. Б. Фонтана Тел.: +38 048 785 5000

Фитнес-центр SOFIYSKIY Киев, пер. Рыльский, 5 Тел.: +38 044 206 77 11 (17)

Клуб здоровых удовольствий «5 элемент» Киев, ул. Электриков, 29-а Тел.: +38 044 351 7733

Гольф-центр «Киев» Киев, Оболонская набережная, 20 Тел.: +38 044 426 64 64, 426 69 69

Центр здоровья Sano Cоrpore Киев, ул. Старонаводницкая, 6-б, секция В Тел.: +38 044 374-06-26, моб.: +38 096 736-26-26

Wellness SPA «Формула» Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 728 99 20

салоны красоты

Бутик Crystal,

Aldo Coppola

Киев, ул. Владимирская, 20/1-a, Тел.: +38 044 478 61 11 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 785 03 85

Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы», 4 этаж Тел.: +38 048 700 55 33, 748 00 96

Бутик Damiani, Киев, ул. Красноармейская, 2 Тел.: +38 044 234 62 45 Одесса, пл. 10 Апреля Галерея «Сады Победы» Тел.: +38 048 748 00 95

Бутик Gavello Киев, ул. Городецкого, 17/1 Тел.: +38 044 279 09 02

Бутик Korloff Киев, ул. Городецкого, 17/1 Тел.: +38 044 278 01 02

Бутик Riviera

Одесса, ул. Екатерининская, 26 Тел.: +38 0482 37 70 71

Киев, пер. Музейный, 4 Тел.: +38 044 270 51 43 Киев, ТЦ «Мандарин Плаза» Тел.: +38 044 230 95 47

Кардинал

Сеть магазинов Symbol:

Одесса, ул. Ришельевская, 24 Тел.: +38 048 711 77 77

Киев, ул. Владимирская, 20/1а Тел.: +38 044 238 69 27

E-Ton

Киев, ул. Городецкого, 6 Тел.: +38 044 279 38 51 Одесса, ул. Пушкинская, 14 Тел.: +38 048 711 61 31 Харьков, ул. Сумская, 116 Тел.: +38 057 714 22 74 Харьков, ул. Сумская, 118 Тел.: +38 057 717 96 74 Харьков, пл. Свободы, 7 Тел.:+ 38 057 705 11 59

Институт красоты Le Blanc Киев, ул. Бассейная, 3 Тел.: +38 044 495 57 76 Киев, ул. Владимирская, 49 Тел.: +38 044 220 01 81

Maramax Ark Spa Одесса, ул. Генуэзская, 1-а Тел.: +38 0482 328 328

Maramax Institute Kerastase Одесса, ул. Ланжероновская, 9 Тел.: +38 048 777 888 2

Maramax Formula Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 728 25 55

Royal Beauty Club Киев, ул. Лютеранская, 10-а Тел: +38 044 220 07 17

Beauty Salon SOFIYSKIY Киев, пер. Рыльский, 5 Тел.: +38 044 206 77 16

Стоматологическая клиника «Призма» Киев, ул. Сагайдачного, 25, 2 этаж Тел.: +38 044 425 13 13, 462 56 01

111

English summary

28 Place to stay Aegean aroundthe-world: from Mykonos to Athens Islands are the precious necklace that perfectly complements the beauty of Athens and Continental Greece. Mykonos, Rhodes, Santorini, and Crete are alike: mild climate, pristine sea and Greek hospitality. However, each one is the unique, as the pearls of a single thread. Meeting with any of them will make you fuller.

62 Luxury travel The Principality of Monaco The image of Monaco usually embodies the elegance and style, luxury and wealth. During 700 years, a small principality in the south of Europe has become a successful country with a rapidly growing economy and the undisputed international reputation. Monaco today is not only one of the most densely populated countries in the world, but also a major tourist center with a high concentration of the first-class hotels, gourmet restaurants, modern SPA and wellness-centers, and entertainment , of course.

72 The city Roman holiday Rome is the quintessence of all you need for a perfect place.

Rome heals, Rome inspires, Rome hugs and never let you go.

You will forgive everything​:​endless road repairs, restoration of attractions, noise, siesta, crowds of tourists, Italians temper and dirty subway. Forgive, because you love it. Com​ing​back to know it better​you w ​ ish to stay, to know Rome once and for all. The question is what places are worth seeing in Rome​?​

84 Must see Medieval Romance Czech Republic is a country steeped in medieval romance with rich history and centuries-old cultural heritage. Mozart wrote his great works here, Alphonse Mucha created his paintings; Goethe had fallen in love for the last time, and the legendary seducer Casanova died here.

To begin acquaintance with this country is necessary from Prague.

112

PUNTACANA Resort & Club — курортное царство в Доминикане площадью в 67 кв. км. Роскошные виллы, отель, частные особняки, коллекция ресторанов, экозаповедник, SPA, колоритная деревня, пять километров чистейших пляжей, а также чемпионское поле для гольфа на 45 лунок на берегу океана — здесь есть все!

Punta Cana, Dominican Republic Tel.: (809) 959-2262 E-mail: info@puntacana.com, www.puntacana.com

Здійснити мрію всього за €413

Поєднання традицій, романтизму і престижу. Перебування в Hôtel Hermitage ***** — це незабутній відпочинок. Розташувавшись у двох кроках від відомої площі Казино, Hotel Hermitage ***** пропонує своїм клієнтам унікальний асортимент номерів і люксів, які поєднують сучасний комфорт з шармом Прекрасної епохи. Насолодіться найбільш захоплюючими видами на порт і Середземне море, а також відвідайте оздоровчі процедури в Thermes Marins Monte-Carlo, одному з кращих СПА-курортів світу.

T. +377 98 06 25 25 MONTECARLOSBM.COM

|

HOTELHERMITAGEMONTECARLO.COM

|