TOTAL ESCAPE 43 by TOTAL ESCAPE

Сафарі-лодж Jabulani та заповідник Big 5 Kapama Private Game Reserve запрошують поринути у справжню африканську пригоду. Шість 5-зіркових сьютів та розкішна вілла прямо на території парку Greater Kruger National Park — це можливість кожного дня відкривати для себе дику природу і водночас відпочивати у стилі VIP. Денні та нічні сафарі, зустрічі зі слонами та іншими тваринами, а ще — вишукана кухня, бездоганний сервіс та спа-релакс: все це — чарівна Африка від Jabulani!

JABULANI Тел.: +27 (0) 15 793 1265 Моб. тел.: +27 (0) 82 922 0120 Е-mail: res@jabulanisafari.com jabulanisafari.com Facebook: @JabulaniSafari Instagram: @jabulanisafari

Представьте себе свое идеальное путешествие, каким оно будет? Частный самолет, роскошный отель и уникальный опыт, который недоступен всем остальным? Именно о таких путешествиях мы расскажем вам в новом номере. Спа-клиника в предгорьях Гималаев, у истоков священного Ганга или detox-программа прямо на борту роскошной яхты — мы покажем вам лучшие спа-отели и клиники мира, а также расскажем о самых необычных и по-настоящему luxury круизах. Хотите на Галапагосы или в Антарктиду? Современный мир может предложить буквально все что угодно! Совершите с нами летнее путешествие по Тоскане, а осенью отправьтесь на охоту за трюфелями. А еще подскажем, где провести каникулы всей семьей и расскажем о лучших отелях и о самом популярном среди ценителей направлении для путешествий — Африке. Только здесь обитает «Большая пятерка»: слон, носорог, буйвол, лев и леопард. И только здесь есть лоджи, где за дикими животными можно наблюдать сидя на веранде своего номера. Ну что же, отправимся в ваше идеальное путешествие? Imagine your perfect trip, what will it be? Private jet, luxury hotel or unique experience unavailable to everyone else? We will tell you more about such traveling in our new issue. Spa clinic in the foothills of the Himalayas, at the source of the sacred Ganges or detox program right on board of a luxury yacht. We will show you the best spa hotels and clinics worldwide, as well as the most unusual luxury cruises. Want to visit the Galapagos or Antarctica? Take a summer trip around Tuscany with us, and go for a truffle hunting in the autumn. We’ll also show you the places to spend the holidays with the whole family and tell you about the best hotels, as well as Africa - the most popular travel destination. This is the only continent where the Big Five lives: elephants, rhinoceroses, buffalos, lions and leopards. Nowhere else except Africa there are lodges, where you can watch wild animals sitting directly on the veranda of your room. Well, let’s go on your perfect journey?

Diana Sherman

Ответственность за содержание рекламы несет рекламодатель. Все права на статьи, иллюстрации и иные материалы, а также идеи оформления принадлежат ООО «Тотал Искейп» и охраняются законом. Запрещается воспроизведение в любой форме в целом или частично каких-либо статей, иллюстраций, рекламных или иных материалов без предварительного письменного разрешения издателя ООО «Тотал Искейп».

LUXURY TRAVEL MAGAZINE Главный редактор: Диана Шерман info@escapemagazine.net Ответственный редактор: Марья Кудимова Зарубежный редактор: Александра Мельник Арт-директор: Наталья Голиброда-Бойко Дизайнер: Ирина Пашковская Литературный редактор: Наталия Мирошниченко Над номером работали: Евгения Корнейко, Валентин Юров, Кристина Погодина, Ольга Шевчик, Алина Кагач, Алевтина Зурмина, Светлана Спасская, Елена Бурцева, Алексей Атлашов, Яна Лучанинова, Елена Иванова, Диана Лозовская, Марк Бадалян, Наталья Власенко, Елена Анисимова, Анастасия Шинкаренко, Антон Фридлянд, Александр Бойко, Мария Каленская, Надежда Сидоренко, Дмитрий Шнайдер, Роман Рябченко, Дарианна Олейникова, Ольга Литовченко, Наталия Лебедева, Ирина Жураховская.

Editor-in-chief: Diana Sherman info@escapemagazine.net Executive Editor: Maria Kudimova Foreign Editor: Aleksandra Melnik Art Director: Nataliya Golibroda-Boyko Designer: Irina Pashkovskaya Copy Editor: Natalia Miroshnichenko Contributing writers: Evgeniya Korneyko, Valentin Yurov, Kristina Pogodina, Olga Shevchik, Alina Kagach, Alevtina Zurmina, Svetlana Spasskaya, Olena Burtseva, Alexey Atlashov, Iana Luchaninova, Elena Ivanova, Diana Lozovskaya, Mark Badalan, Natalia Vlasenko, Elena Anisimova, Anastasiya Shinkarenko, Anton Freedland, Aleksandr Boiko, Maria Kalenska, Roman Ryabchenko, Darianna Oleinikova, Nadezhda Sydorenko, Dmytryi Shnaider, Olha Lytovchenko, Natalia Lebedeva, Iryna Zhurakhovskaya

Digital-редактор: Диана Лозовская E-mail: office@escapemagazine.net

Digital Editor: Diana Lozovskaya E-mail: office@escapemagazine.net

Представительство в Одессе: 65012, Украина, Одесса, ул. Канатная, 79/1 Тел.: +38 048 705 17 64/65 E-mail: info@escapemagazine.net Представительство в Киеве: 01601, Киев, ул. Мечникова, 2а, БЦ «Парус», 17 этаж Тел.: +38 044 363 02 02 E-mail: info@escapemagazine.net

Representative Office in Odessa 65012, Ukraine, Odessa Kanatnaya str. 79/1 Tel.: +38 048 705 17 64/65 E-mail: info@escapemagazine.net

Отдел рекламы Коммерческий директор: Александра Мельник E-mail: amelnik@escapemagazine.net Учредитель: ООО «Тотал Искейп» 65125, Украина, Одесса, ул. Базарная, 45, офис 30 Издатель: Диана Шерман Цветоделение и печать: Типография «Юнивест Принт» 01054, Киев, ул. Дмитриевская, 44б Тел.: +38 044 494 09 03 Общий тираж: 30 000 экз. Total circulation — 30 000 copies

Representative office in Kiev: BC Parus, 2a, Mechnikova str., 17 floor, Kiev, Ukraine, 01601 Tel.: +38 044 363 02 02 E-mail: info@escapemagazine.net Advertising Department Head of Sales & Marketing: Aleksandra Melnik E-mail: amelnik@escapemagazine.net Founder: Total Escape Ltd 65125, Ukraine, Odessa, Bazarnaya str. 45, office 30 Publisher: Diana Sherman Consultants: Travel Media TOP Signature SEASON’S Ars Vitae ACCESS Russia PRCO Russia Kerzner International

Подписан в печать: 01.07.2019 г. Цена договорная. Свидетельство о регистрации печатных средств массовой информации в Министерстве юстиции Украины: КВ 173796149P от 20.01.2011 г.

CONTENT #43 Июль август сентябрь 2019 EVENTS

12 События в мире в августе – октябре’19 14 Вечеринки до утра! Закрытие сезона на

Ибице и Миконосе

HIGH SEASON

18 Марокканский маршрут 24 Royal Mansour Marrakech 26 Уединение среди роскоши 34 Уганда. Отпуск в стиле сафари 40 Лучшие лоджи в Уганде PLACE TO VISIT

48 7 дней в Тоскане 58 Hotel Le Fontanelle 66 Охота на трюфели 78 Ура, каникулы, или Куда отправиться осенью всей семьей

92 Fortnum & Mason в Лондоне

стр.

Villa la Massa combines authentic Tuscan style with modernity. Built in the 16th century for a member of the royal Medici family, Villa La Massa - sister hotel to Lake Como’s legendary Villa d’Este - stands proudly on the banks of the Arno River, just 6 miles from Florence’s Ponte Vecchio. Here, the fragrant gardens are planted with olive and lemon trees that perfume the air. In the summer, the outdoor swimming pool beckons you into the water for a dip on a hot afternoon. This bucolic country estate may be just 20 minutes from the centre of Florence, but it feels a world away. There are just 41 rooms and suites, including the new Casa Colonica, tailored in classic Florentine décor, with antiques, rich textiles and Arno views. Villa La Massa — це вишукане поєднання аутентичного стилю Тоскани і сучасного комфорту. Збудована ще в XVI столітті для королівської родини Медичі й змістовно поєднана з легендарною Villa d’Este на озері Комо, Villa La Massa гордо височить на березі річки Арно в дев’яти кілометрах від флорентійського мосту Понте-Веккьо. Хоча від Флоренції до цього ідилічного місця можна дістатися всього за 20 хвилин, воно являє собою ніби зовсім інший світ! Віллу оточує сад з оливкових та лимонних дерев, що наповнюють повітря неповторними ароматами, а в літню спеку буде так приємно зануритися у прохолодну воду відкритого басейну. На віллі лише 41 номер, серед яких представлені звичайні номери та сьюти. Неповторні враження і особливий шарм очікують на гостей у новому номері Casa Colonica з класичним флорентійським декором, антикваріатом, розкішними тканинами та чарівним краєвидом на річку Арно.

www.villalamassa.com

villalamassaofficial

Villa La Massa - Florence

CONTENT стр.

стр.

TIPS & TRIPS

96 10 лучших спа-курортов мира 106 Cruise Control. 5 невероятных приключений на роскошных лайнерах

112 Роскошь морей 114 Wellness под парусами 116 Costa Cruises: отдых по-итальянски 120 Хорватия. Голубые воды Адриатики 126 Мои Филиппины 130 Мексика. Крестная сюрреализма

стр.

26 In English

134 Fortnum & Mason in London 136 Moroccan Route 138 Uganda. Safari Style Vacation 139 Truffles Hunting

78 стр. 106 стр.

140 CITY LEISURE

EVENTS АВГУСТ – СЕНТЯБРЬ – ОКТЯБРЬ 2019

US Open

26 АВГУСТА — 8 СЕНТЯБРЯ, НЬЮ-ЙОРК, США

Один из четырех главных теннисных турниров мира — турнир Большого шлема, в который входят Открытый чемпионат Австралии, Открытый чемпионат Франции, Уимблдонский турнир, Открытый чемпионат США (US Open). Турнир проходит на самых больших теннисных кортах Нью-Йорка и собирает многих знаменитостей, превращаясь в событие национального масштаба. Его также обязательно посещает президент США с семьей. www.usopen.org

Недели моды в Европе

В сентябре по традиции в главных модных столицах Европы проходят недели моды, которые представляют женские коллекции весна-лето 2020 (Women's FW S/S). И конечно, неделя моды — это не только показы, но и самые стильные вечеринки, after-party, красные дорожки, шоурумы дизайнеров. 13–17 сентября — London Women's FW S/S 17–23 сентября — Milan Women's FW S/S 23 сентября – 1 октября — Paris Women's FW S/S

72-летний музыкант объявил о завершении карьеры и в честь этого запланировал огромный прощальный тур Farewell Yellow Brick Road, который охватывает почти весь мир. Осенью 2019 года концерты будут проходить на лучших площадках США и Канады. 6, 7 сентября — T-Mobile Arena (Formerly Las Vegas Arena), Лас-Вегас, Невада, США 13, 15 сентября — Chase Center, Сан-Франциско, США 17, 18 сентября — Tacoma Dome, Такома, Вашингтон, США 21, 22 сентября — Rogers Arena, Ванкувер, Канада 22, 23 октября — Scotiabank Arena (Formerly Air Canada Centre), Торонто, Канада www.eltonjohn.com

Abu Dhabi Yacht Show

16–19 ОКТЯБРЯ, АБУ-ДАБИ, ОАЭ

Невероятная ADNEC Marina площадью 31 000 кв. м, 4 дня на красивейшем побережье столицы ОАЭ и сотни роскошных суперъяхт. Яхт-шоу в Абу-Даби не только для владельцев яхт или тех, кто хочет купить судно, но и для любителей вечеринок и красивых шоу. Прямо в марине будет множество фудкортов, концерты, выставка дорогих автомобилей, шоу и развлечения для детей. www. adibs.ae

Venice Film Festival 28 АВГУСТА — 7 СЕНТЯБРЯ, ВЕНЕЦИЯ, ИТАЛИЯ

Старейший международный кинофестиваль мира основан в 1932 году — это одно из самых красивых событий лета, на которое собираются все мировые знаменитости и фанаты кино искусства. Главный приз фестиваля — «Золотой лев». Кроме кинопоказов вас ждут концерты, красные дорожки, вечеринки, выставки современного искусства и ретроспективы фильмов знаменитых режиссеров. В 2019 году Венецианский кинофестиваль пройдет уже в 76-й раз. www.labiennale.org

Текст: Диана Лозовская

Прощальный тур Элтона Джона

Знаковий, легендарний, незрівнянний

Piazza Trinità dei Monti, 6, 00187 Rome, Italy Tel: +39 (06) 699340 • E-mail: info@hotelhassler.it • www.hotelhasslerroma.com

ВЕЧЕРИНКИ ДО УТРА!

Текст: Диана Лозовская

Закрытие сезона на Ибице и Миконосе

Ибица

Сезон самых горячих вечеринок на Ибице заканчивается в октябре, и если вам хочется продлить лето как можно дольше, то это идеальный вариант: испанская кухня, стильные отели, Средиземное море и танцы, которые начинаются днем на пляже под бокал шампанского и заканчиваются только под утро в лучших клубах.

Amnesia Ibiza

11 тематических вечеринок, которые знают во всем мире, — они начинаются весной, и каждая громко, ярко и незабываемо закрывается в сентябре. В этом году Grand Closing Party пройдет 30 сентября, и это будет Cocoon — вечеринка, с которой еще в 1999 году началась эра техно на Ибице и которой исполняется 20 лет! 30 сентября в честь закрытия сезона и 20-летия Cocoon играют: Sven Väth, Charlotte de Witte, Solomun, Ilario Alicante, Seth Troxler, Adam Beyer, Tale of Us, Josh Wink, Ricardo Villalobos, Paco Osuna, DJ Koze, Richie Hawtin, Nina Kraviz, Ben Klock — лучшие из лучших. www.amnesia.es

The Ushuaïa Club

Клуб и одновременно роскошный пятизвездочный отель расположен на берегу моря у приватного пляжа. Закрытие сезона-2019 продлится почти неделю и включает в себя сеты лучших диджеев мира и тематические вечеринки. ANTS METROPOLIS 28 сентября, начало в 15:00, играют: Andrea Oliva, Dublin, Francisco Allendes, Joris Voorn, Solardo, Steve Lawler. IG BY DAVID GUETTA 30 сентября, начало в 17:00, играют: David Guetta, Afrojack, MORTEN, LOVRA. www.theushuaiaexperience.com

Hï Ibiza

Клуб открыл свои двери в 2017 году и успел за пару лет собрать огромное количество наград. С третьего по шестое октября здесь пройдут тематические вечеринки-закрытия с участием самых известных диджеев и, конечно, мировых знаменитостей. AFTERLIFE 3 октября, начало в 23:00, играют: Tale Of Us, More TBA. F*** ME I’M FAMOUS! 4 октября, начало в 23:00, играют топовые диджеи мира: David Guetta, Bob Sinclar, Daddy's Groove, JP Candela. BLACK COFFEE 5 октября, начало в 23:30, играет Black Coffee — южноафриканский диджей, известный своими работами с Beyonce и Jay Z, Drake, David Guetta, Usher, Pharrell Williams и другими. Еще один диджей вечера — More TBA. GLITTERBOX 6 октября, начало в 23:30. На одной из самых известных вечеринок Ибицы играют диджеи, чьи имена точно известны фанатам танцевальной музыки: Armand Van Helden, Honey Dijon, Dimitri From Paris, DJ Harvey, Purple Disco Machine, Horse Meat Disco, Basement Jaxx, Nightmares On Wax, Joey Negro, Groove Armada и не только! www.hiibiza.com

Pacha Ibiza

Pacha Ibiza — один из самых старых клубов острова, давно ставший культовым и одним из любимых среди селебрити. Закрытие сезона здесь будут праздновать два дня — 10 и 11 октября — в сопровождении музыки Marco Carola. Это итальянский диджей, создающий уникальные сеты уже 20 лет. Его называют мировым амбассадором техно, привнесшим в музыку новый стиль. www. pacha.com

Миконос

Безусловно, один из самых красивых и популярных греческих островов, Миконос может быть спокойным райским местечком с белоснежными улочками и великолепными пляжами, но по ночам он превращаеся в один из главных клубных центров Европы. Здесь все всегда на высшем уровне: эксклюзивные отели, самая взыскательная публика, вкусная еда и шампанское, которое льется рекой, — и днем на пляжах, и ночью в многочисленных клубах прямо на побережье.

Nammos Mykonos

Nammos — это один из самых известных на Миконосе пляжей, а также одновременно ресторан и клуб, где можно проводить сутки напролет. Сезон здесь продлится до 30 сентября включительно, а вечеринки проходят каждый вечер. www.nammos.gr

SCORPIOS

VOID Mykonos

Один из самых популярных клубов Миконоса располагается на трех уровнях, и вы можете выбрать себе места на любой вкус — всю ночь быть на танцполе, в баре, в VIP-зоне или в отдельном более тихом зале. Закрывает сезон Black Coffee, игравший с Beyonce и Jay Z, Drake, David Guetta и другими звездами. 4 сентября на CLOSING PARTY можно будет от души насладиться его электронной музыкой с примесью южноафриканских ритмов. www.void-mykonos.com

Cavo Paradiso

Клуб входит в десятку лучших в мире и существует уже 26 лет. Cavo Paradiso расположен прямо на скале над морем, встретить здесь рассвет после целой ночи танцев под музыку лучших Dj или веселиться на вечеринке в честь полнолуния — незабываемо! В честь закрытия сезона в Cavo Paradiso будут веселиться два дня: 21 и 24 сентября, лайн-ап должен быть многообещающим, но пока не раскрывается. www.cavoparadiso.gr

Пляж, бар, ресторан и концертная площадка на Миконосе, известная стильными, легкими, богемными вечеринками. Это место для тех, кто не любит электронную музыку и громкие биты, а предпочитает совсем другую атмосферу. Закрывается сезон 20 сентября концертом SCORPIOS UNPLUGGED with MONALITY. Группа Monality — это микс электронной музыки и живых инструментов, легкий вокал и по-настоящему летняя атмосфера. Один из лучших вариантов проводить лето, особенно если вы любите танцевать именно под расслабляющую живую музыку. www.scorpiosmykonos.com

КАТАЛОНСКОЕ НАСТРОЕНИЕ Лето требует особенного настроения и особенных оттенков. Специально для заядлых солнцелюбов дизайнеры Anabel Arto создали пляжную коллекцию Barcelona. Великолепное сочетание жизнерадостных цветов — то, что нужно для стильного лета на пляже или на вечеринке у бассейна.

арселона — один из самых ярких городов мира, а все благодаря великому мастеру фантазии — архитектору Антонио Гауди. Созданная им уникальная техника украшения поверхностей разноцветными кусочками битой керамики и стекла называется «тренкадис» (от каталонского слова trencat — «разбитый»). Впервые она была использована для украшения колонн и скамеек знаменитого парка Гуэль: все дело было в изогнутых линиях эпохи модерна, которые невозможно было декорировать крупной плиткой. С тех пор майолика «тренкадис» стала визитной карточкой города. Своей новой Lux-коллекцией дизайнеры Anabel Arto предлагают погрузиться в жизнерадостную атмосферу Каталонии. Принты этой серии пляжной одежды и купальников были созданы специально для лета-2019 по мотивам мозаик Гауди. Насыщенные оттенки, яркосиняя окантовка и декоративные элементы в виде шелковых кисточек создают женственный, смелый и в то же время игривый образ, который наверняка не останется незамеченным. Большое разнообразие моделей купальников позволяет выбрать оптимальный вариант для любой фигуры. В частности, в коллекции представлены купальники без

бретелей «бандо», модные плавки в ретростиле с высокой талией, а также плавки с регулируемыми завязками. Любительницы слитных вариантов найдут две модели трендовых купальников монокини с пикантными вырезами, подчеркивающими красоту тела. В ассортименте монокини представлен более закрытый купальник с чашечками push-up и смелая модель с открытой спиной. Кроме купальников, в Lux-коллекцию входит стильное платье-туника из легкого шифона, которое защитит от яркого летнего солнца, а также станет хитом на любой пляжной вечеринке, и пляжный халат — обе модели имеют завязки на шее, позволяющие регулировать глубину выреза на спине. anabel-arto.com

Текст: Евгения Корнейко Фото: © Anabel Arto

Новая яркая пляжная Luxлиния Barcelona создана по мотивам авторских мозаик каталонского архитектора Антонио Гауди.

МАРОККАНСКИЙ МАРШРУТ Трижды побывав в Марокко, я успел посетить лишь полдюжины городов. Просто некоторые из них слишком хороши, чтобы побывать в них лишь один раз…

HIGH SEASON

МАРОККО | МАЛЬДИВЫ | УГАНДА

МАРРАКЕШ

Для кого: для любопытных. Плюсы: возможность ощутить подлинный дух Марокко. Минусы: шумно, пыльно, небезопасно. Сразу должен сказать: достопримечательностей в Марракеше не так уж много. Но город определенно заслуживает визита — здесь вы сможете ощутить восточный колорит всеми органами чувств. Начинать погружение нужно с главной площади, которая носит название Джамаа-эль-Фна. Днем это огромное торговое пространство, где помимо уличных торговцев вам встретятся фокусники, танцоры, гадатели и заклинатели змей. С наступлением вечера площадь преображается: здесь устанавливают ряды палаток, в каждой из которых повара готовят какой-нибудь специалитет. Дым от жаровен столбами поднимается в звездное небо, что придает этому мистическому месту еще более таинственный вид. Другая яркая достопримечательность Марракеша, причем яркая в буквальном смысле слова — это сад Мажорель. Он был создан в 1923 году французским художником Жаком Мажорелем, а спустя четверть века ботанический сад приобрел легендарный Ив Сен-Лоран. В этом удивительном парке вы встретите растения со всех пяти континентов: множество цветов, кактусов и даже бамбуковая роща. Отведите на визит в сад Мажорель как минимум полдня — после пыльного и шумного Марракеша вам не захочется покидать это место. Прогуливаясь по Марракешу, не расслабляйтесь: здесь нужно присматривать за своими сумками и карманами. А еще придется отбиваться от попрошаек и сомнительных личностей, желающих выступить вашими провожатыми. Хотя они будут уверять, что помогут вам абсолютно бесплатно, но в конце прогулки обязательно потребуют бакшиш. Так что лучше отказываться от услуг таких «помощ-

ников» в самом начале. Впрочем, эти правила применимы не только к Марракешу, но и к любому городу Марокко.

РАБАТ

Для кого: для неутомимых. Плюсы: восточный колорит в оправе мегаполиса. Минусы: город плохо приспособлен для пеших прогулок. В столице Королевства Марокко есть все, что нужно туристу: множество достопримечательностей, хорошие отели, рестораны на каждом шагу, а также пляжи в черте города. Впрочем, пляжами мне воспользоваться не удалось, поскольку я побывал в Рабате в январе, когда было относительно прохладно — приходилось носить легкую куртку. Если в ваши планы входит шопинг, придется вас расстроить: магазины известных брендов здесь практически отсутствуют. За сувенирами, восточными сладостями и традиционной одеждой отправляйтесь в медину — Старый город, улочки которого представляют собой бесконечные торговые ряды. Медина — одна из главных достопримечательностей Рабата, и, пройдя ее насквозь, вы окажетесь перед крепостью Касба Удайя, со стен которой открывается вид на Атлантический океан. Внутри крепости вы сможете побродить по старым кварталам, выпить приторно-сладкого марокканского чая в одной из кафешек и сделать несколько фотографий аутентичного стрит-арта. Вот еще несколько рабатских достопримечательностей, обязательГОРОД МАРРАКЕШ ных для посещения. Минарет Хасана ОПРЕДЕЛЕННО ЗАСЛУЖИВАЕТ и окружающая его площадь — место ВИЗИТА — ЗДЕСЬ ВЫ с непростой энергетикой, но сказочно красивое (здесь вы встретите много СМОЖЕТЕ ОЩУТИТЬ паломников, так ВОСТОЧНЫЙ КОЛОРИТ ВСЕМИ мусульманских что мини-юбки не приветствуются). ОРГАНАМИ ЧУВСТВ. Некрополь Шеллах — огромный сад среди руин, по которому можно бродить часами. Королевский дворец — действующая резиденция марокканского монарха, окруженная красивым садом (для посещения территории вам потребуется паспорт).

АГАДИР

Для кого: для пляжников. Плюсы: отличные рестораны, бурная ночная жизнь. Минусы: отсутствие достопримечательностей.

Автор текста: Антон Фридлянд, писатель, www.frid.land

Достопримечательностей здесь вы действительно не найдете. Если вам предложат осмотреть руины крепости, находящиеся неподалеку от главного пляжа, — не тратьте время. Лучше потратить его на то, за чем, собственно, приезжают в Агадир — на пляжный отдых. Широкий пляж с променадой вдоль него, вереница ресторанчиков, отели на любой вкус — что еще нужно для безмятежного отдыха! Что касается ресторанной жизни, то здесь помимо марокканской кухни вы найдете немало заведений европейского образца — французская кухня превалирует. Что неудивительно, ведь бывшая французская колония привлекает французов и сегодня: здесь почти все говорят по-французски, отличный

климат и удобное расположение. Марокко находится не так уж далеко от Европы — нужно просто перебраться через Гибралтарский пролив. Поэтому многие французы проводят здесь не пару недель отпуска, а несколько месяцев (в основном молодежь и пенсионеры). А кто-то и вовсе решает поселиться здесь навсегда.

КАСАБЛАНКА

Для кого: для киноманов. Плюсы: две медины, роскошная променада. Минусы: высокие цены. Вы наверняка смотрели легендарный фильм, название которому подарил этот город. И несмотря на то, что «Касабланку» снимали в Америке, тщательно воссозданное кафе «У Рика» встретится вам здесь, на набережной Корниш. Здесь же расположены лучшие в городе рестораны, бары и пляжные клубы. Если вы уже успели привыкнуть к марокканской дешевизне — не удивляйтесь: цены здесь могут кусаться. Название крупнейшего города МАРОККО НАХОДИТСЯ Марокко переводится как «белый дом» и полностью отвечает действительноНЕ ТАК УЖ ДАЛЕКО сти: здесь действительно преобладает ОТ ЕВРОПЫ — НУЖНО белый цвет. А еще благодаря особенноПРОСТО ПЕРЕБРАТЬСЯ стям архитектуры вам может показаться, что вы сейчас в Париже, а не в комЧЕРЕЗ ГИБРАЛТАРСКИЙ мерческой столице восточного королевПРОЛИВ. ства. Впрочем, как только вы подойдете к одной из двух здешних медин, сразу вспомните, где именно находитесь. После прогулки по торговым улицам обязательно посетите мечеть Хасана II — одну из самых больших в мире. А продолжить променад вы можете на площади Мухаммеда V, главные достопримечательности которой — музыкальный фонтан и прилегающий к площади живописный парк Лиги арабских государств.

ЭС-СУВЕЙРА

Для кого: для романтиков. Плюсы: удивительная архитектура, море, активный отдых. Минусы: ветер и высокие волны. Портовый город в 170 километрах от Марракеша похож на яркую иллюстрацию из книги сказок. Крепостные стены возвышаются на скале над морем, а за ними — беспорядочное скопление домиков, выкрашенных в белый, голубой и розовый. Городок небольшой — за пару часов вы обойдете его вдоль и поперек. Но провести здесь несколько дней нужно обязательно, ведь только тут античные памятники соседствуют с шумным рыбацким рынком, верблюды прогуливаются по пляжу на фоне крепостных руин, а чайки разрешают фотографировать себя с расстояния вытянутой руки.

Понежиться в океане на пляжах Эс-Сувейры, к сожалению, не получится — слишком высокие волны. Именно волны и ветер привлекают сюда кайт-серферов со всего мира. Если морской экстрим не для вас — попробуйте сухопутный, арендовав квадроцикл и прокатившись на нем по округе. А для тех, кто не ищет экстрима, но не желает сидеть на месте, — прогулки верхом на верблюдах.

ШАВЕН

Для кого: для инстаграмеров. Плюсы: сказочные кадры на каждом шагу. Минусы: аскетичное жилье. Этот небольшой городок — мое главное и самое яркое впечатление от Марокко. Он привлекает путешественников своей завораживающей цветовой палитрой: все стены в городе выкрашены в различные оттенки синего и голубого. Существует несколько версий по поводу того, откуда берет начало эта традиция. По одной из них жившие здесь андалусские евреи избрали небесный цвет для своих домов, поскольку он напоминает о Боге. По другой версии синий — это цвет мира и терпимости, и это не дает забыть о том, что Шавен во все века принимал беженцев из других стран. Есть еще предположение, что синий цвет отгоняет злых духов. Но не так уж важно, откуда пошла эта традиция, главное — это удивительно красиво! Удачный кадр здесь подстерегает за каждым поворотом, а спустя несколько часов от обилия всех оттенков синего начинает рябить в глазах. Пожалуй, это один из самых удивительных городов мира, в которых мне довелось побывать. И только ради встречи с ним стоит приехать в Марокко!

ROYAL MANSOUR MARRAKECH

ребывание в Royal Mansour Marrakech — особенный чувственный опыт переживания красоты. В этом месте соединились традиционная мавритано-андалузская архитектура, потрясающие вещи ручной работы и мастерство современных дизайнеров. Кедровое дерево, бронза, резные арки, драгоценные вышитые ткани — восточная роскошь окутывает гостей с первого же мгновения. Отель построен как маленький город — «медина», где вместо номеров и люксов — восточные домадворцы «риады», к которым ведут подземные тоннели для обслуживающего персонала. Каждый из 53 риадов — отдельное трехэтажное строение с уникальным

внутренним дизайном. Белоснежно-ажурный, красочно-восточный, лазурный — дизайны риадов не повторяются. Настоящий королевский вариант — Grand Riad площадью 1800 кв. метров. Внутреннее пространство отеля представляет собой пышный восточный сад Le Jardin с тенистыми аллеями для прогулок, созданный известным Luis Vallejo и тематически посвященный Марракешу. Еще один гимн марокканской культуре — роскошный гурманский ресторан: его интерьер с мозаичным мраморным полом и голубыми колоннами буквально переносит в восточную сказку! Эту же тему продолжает трехэтажный марокканский спа — королевство ароматов и оттенков, в котором так легко потерять счет времени. www.royalmansour.com

Текст: Ольга Шевчик Фото: © Royal Mansour Marrakech

Марокко — загадочная страна, сотканная из вдохновения и свободной фантазии, — так же, как и один из самых прекрасных отелей Марракеша Royal Mansour Marrakech. Волшебный «город в городе» с эксклюзивным декором, неповторимой атмосферой и уникальной концепцией номеров — поистине здесь живет душа Марокко.

Настрій українського літа. Твій стиль життя в Україні.

УЕДИНЕНИЕ СРЕДИ РОСКОШИ

he St. Regis Maldives Vommuli Resort, утопающий в сочной экзотической растительности, находится на частном острове атолла Даалу. Главная цель этого эксклюзивного курорта — обеспечить вам полное уединение в самых роскошных условиях. Вы можете остановиться в одной из 77 просторных стильных вилл, расположенных над водой. Именно в них вы на полную прочувствуете, что сбежали из современного индустриального мира в самый райский уголок на планете. Если вы едете большой компанией, то вам точно нужно выбрать двухэтажный люкс Knickerbocker. Он спроектирован так, что никто не будет нарушать ваше личное пространство. Для парного или семейного отдыха отлично подходят люксы Cesar Balsa, Caroline Astor Estate, John Jacob Astor Estate, из которых виден Индийский океан. Все они — квинтэссенция идеального комфорта, непревзойденного сервиса и потрясающего вкуса.

Главная изюминка курорта — бесподобный белопесчаный пляж на берегу лагуны. А еще The St. Regis Maldives Vommuli Resort — дом одной из самых дорогих и технологичных яхт мира Azimut Flybridge 66. На ней вы сможете совершить незабываемый мини-круиз: отправиться в семейное путешествие или насладиться романтическим приключением. К вашим услугам также спа-центр Iridium, где предлагается огромный выбор процедур по уходу за лицом и телом. После спа вы почувствуете, будто заново родились. Для маленьких гостей в The St. Regis Maldives Vommuli Resort работает детский клуб. Что касается гастрономии, то гурмэ оценят по достоинству шесть первоклассных ресторанов, в которых блюда итальянской и азиатской кухни дополнены богатой винной и коктейльной картой. www.marriott.com

Текст: Дарианна Олейникова Фото: © The St. Regis Maldives Vommuli Resort

Мальдивы воистину уникальны: попав сюда впервые, вы испытаете совершенно магические чувства гармонии и безмятежности. The St. Regis Maldives Vommuli Resort — идеальный выбор, чтобы начать свое знакомство с этим великолепным местом и получить только наилучшие эмоции от отдыха.

Здесь вы насладитесь полным уединением и отличным сервисом, отдохнете душой и телом и будто заново родитесь среди чудесной природы.

SAii LAGOON MALDIVES

Aii Lagoon Maldives — место для веселых, беззаботных и любящих живой отдых. Этот курорт в окружении лазурного океана — идеальное направление для поездки вдвоем, отпуска с семьей или отдыха с компанией. Особого внимания заслуживают интерьеры вилл — яркие, необычные, с множеством эксклюзивных элементов декора и мебелью ручной работы в этно-стиле. Среди вилл на пляже и в лагуне можно выбрать одно- или двуспальные варианты, а также соединить несколько номеров для проживания большим семейством. Береговые виллы выходят прямо на пляж, а с просторных террас открывается неповторимый вид на океан. В SAii Lagoon Maldives некогда скучать — здесь можно найти развлечения на каждый день: например, посмотреть на дельфинов и акул, поучаствовать в уходе за коралловым рифом, пройтись под парусом

на яхте местного яхт-клуба или заняться дайвингом. На берегу для взрослых и детей старше 12 лет также предусмотрен целый веер активностей — от пикников до фотостудии и кино под звездами. Подкрепиться после насыщенного дня можно в одном из трендовых ресторанов: в средиземноморском Miss Olive Oyl подают вкуснейшие морепродукты, в бейкери bean/Co предложат перекусить свежей выпечкой, а любителей тайских изысков ждут в Mr Tomyam. Хочется чего-то большего? Запросто: курорт соединен с островом The Marina CROSSROADS Maldives — центром развлечений с массой ресторанов, баров и бутиков. saiilagoonmaldives.com E-mail: rsvn.lagoon@saiiresorts.com

Текст: Евгения Корнейко Фото: © SAii Lagoon Maldives

Хочется сбросить хандру и на время забыть о суете? Самое время отправиться на Мальдивы! Новый курорт в 15 минутах езды от Мале отлично поднимет настроение и сделает отдых запоминающимся.

LUX* NORTH MALE ATOLL

Мальдивские закаты и звездное небо, которыми можно любоваться с крыши своей огромной виллы… Уникальный опыт и незабываемые впечатления предлагает новый отель LUX* North Male Atoll.

Текст: Диана Лозовская Фото: © LUX* North Male Atoll

этом отеле, открытом в 2019 году, на смену типичным виллам с соломенной кровлей пришли двухэтажные резиденции с лаунджем на крыше — теперь вы можете наслаждаться идиллическими мальдивскими пейзажами с высоты более пяти метров. На курорте всего 67 вилл, самая маленькая из них имеет площадь 350 кв.м. Барбекю, собственный кинотеатр под открытым небом, наблюдение за звездами, ресторанное меню, доступное в любое время дня и ночи, — и это еще не все преимущества роскошных резиденций в LUX* North Male Atoll. Над водой в лагуне вас всегда ждет атмосферный и стильный LUX* ME Spa — это пять приватных спасьютов, сауна, фитнес-центр, бьюти-салон, спа для детей и зона для занятий йогой на крыше. Настоящих

гурманов порадует ресторан японско-перуанской кухни INTI и ресторан Glow, где по утрам накрывают шведский стол с разнообразными блюдами международной кухни, а на ужин предлагают попробовать что-то традиционно мальдивское. В Café LUX* можно выпить кофе из свежеобжаренных зерен, а в Beach Rouge у бассейна на протяжении всего дня наслаждаться музыкой и холодными коктейлями. Если релакс у бассейна не для вас, на острове есть множество активностей, начиная с дайвинг-центра с сертификатом PADI, кулинарных и творческих мастерклассов, и заканчивая полетами на водном самолете, во время которого вы сможете сделать самые красивые кадры Мальдив с высоты. www.luxresorts.com

TAJ EXOTICA RESORT & SPA Там, где когда-то был лишь затерянный в океане песчаный остров с тремя кокосовыми деревьями на нем, сегодня расположился один из самых роскошных мальдивских отелей с шикарным пляжем и пышной растительностью.

ском волн, когда мимо проплывает дельфин или морской скат. Непременное must-try – фирменный десерт Opera, подача которого — настоящее представление, достойное выхода на бис. Ну а если вам захочется на время забыть обо всем мире, просто выберите любой отдаленный уголок острова, и заботливый персонал Taj Exotica Resort & Spa с удовольствием превратит его в персональный столик на двоих. Весь остров в вашем распоряжении! www.tajhotels.com

Текст: Евгения Корнейко Фото: © Taj Exotica Resort & Spa

сем нам порой хочется на время сбежать от шума большого города, и лучшее место для этого — Taj Exotica Resort & Spa на острове Emboodhu Finolhu в одной из самых больших природных мальдивских лагун. До этого идиллического, похожего на яркую открытку острова можно быстро добраться на роскошной моторной лодке из международного аэропорта Мале. Курорт Taj Exotica Resort & Spa живописно раскинулся в этом тропическом раю — его 64 водные виллы вытянулись овальным ожерельем в кристально чистой синеве Индийского океана. Великолепие открывающихся из них видов едва ли можно передать словами! Гастрономический опыт в Taj Exotica Resort & Spa столь же эксклюзивен: начиная с легких перекусов и прохладных напитков в баре Poolside, коктейлей и кальян-меню в Equator Lounge до 300 наименований вин в местном винном погребе — на курорте найдется времяпрепровождение под любое настроение. Жарким полднем или теплым вечером можно посидеть в работающем весь день ресторане 24 Degrees со столиками на пляже у самой кромки воды: здесь гостей ожидает обширное меню паназиатской, тайской, европейской кухни, а также блюда прямо с огня, приготовленные на гриле тепаньяки. Для романтического ужина подойдет ресторан Deep End на воде — ароматы средиземноморских блюд сочетаются в нем с теплым огнем свечей и пле-

Куди б ви не подорожували, візьміть з собою вашу посмішку. Про решту потурбуємося ми, ваш Hilton Kyiv #МійHiltonKyiv

#MYHILTONKYIV Elina Svitolina Бул. Т. Шевченка, 30, Київ, Україна kyiv.reservations@hilton.com +38 044 393 5400

JW MARRIOTT MALDIVES RESORT & SPA

Если рай на земле все-таки возможен, то находится он на Мальдивах. Неудивительно, что каждый год здесь открываются современные курорты, каждый из которых стремится покорить гостей уровнем сервиса, все более изысканной обстановкой и неограниченными возможностями для отдыха. Новый отель, открытие которого состоится в августе 2019 года, — JW Marriott Maldives Resort & Spa.

В номерах нового отеля вы сможете ощутить простор, вневременную элегантность и местный колорит.

еждународная сеть отелей Marriott уже давно является синонимом эксклюзивного сервиса и гарантией отлично проведенного отдыха. Новый отель класса люкс на идилличном острове атолла Шавияни не исключение. Добраться сюда можно всего за 55 минут полета на гидроплане из международного аэропорта Велена. Сразу же по прибытии вас окружат особым персонализированным сервисом, характерным для знаменитой сети Marriott. Для проживания гостей на острове предусмотрена 61 просторная вилла различной площади: от 234 кв. м до огромной семейной в 636 кв. м. Шикарные виллы с собственными бассейнами расположены в тропическом саду у пляжа и над водой в лагуне и сочетают стильный современный дизайн и комфорт класса люкс. Особая гордость курорта — дизайн вилл: в нем сочетается вневременная элегантность, ощущение свободы и местный колорит, например крыши из пальмовых листьев. Большинство номеров оформлены в стильной бело-голубой гамме. Что касается ресторанов, то на острове их целых семь, и каждый из них представляет особую кулинарную традицию. Например, прибрежный ресторан Rum Baan, расположенный в хижинах на сваях, специализируется на тайской кухне и располагает баром, предлагающим 98 сортов рома. Aailaa впечатляет разнообразием блюд интернациональной кухни. В ресторане Fiamma подают традиционные итальянские блюда. Стильный ресторан Hashi представляет японскую кухню. В элегантном ресторане Shio

готовят блюда на гриле из отборного мяса. В ресторане Riha можно отведать экзотические блюда Индии. Horizon — уютный коктейль-бар с видом на океан. Еще одна необычная задумка курорта — длинный деревянный пирс, уходящий далеко в океан. Прекрасное место для вечерней романтической прогулки! Другой вариант чудесного вечера — процедуры в SPA by JW. В отеле работает первоклассный центр Spa by JW с видом на океан, предлагающий широкий спектр процедур по уходу за телом и лицом. Также в отеле работает круглосуточный фитнес-центр с сауной и особая спа-процедура для семейных пар. Подарок для любителей йоги — открытый йогапавильон прямо над водой. www.marriott.com

УГАНДА.

Отпуск в стиле сафари Близ экватора, в северо-западной части Уганды, находится национальный парк Мерчисон-Фоллс. На этой заповедной территории не встретить толп туристов, зато тут обитают около 80 видов млекопитающих, в том числе редко встречающиеся жирафы Ротшильда. Пожить среди них в условиях глемпинга — гламурного кемпинга — значит получить ни с чем не сравнимые впечатления.

аше автомобильное путешествие началось от границы Конго и Руанды, от знаменитого национального парка «Непроходимый лес Бвинди», где проживает без малого половина всех горных горилл мира, и прошло почти через всю Уганду — к национальному парку Мерчисон-Фоллс. Этот парк, основанный в 1952 году, известен также как национальный парк Кабарега. Он является крупнейшим сафари-парком Уганды и единственным в стране, где можно встретить всю африканскую «большую пятерку»: слонов, носорогов, буйволов, львов и леопардов. Кроме них, на фоне великолепных пейзажей тут прекрасно себя чувствуют шимпанзе, антилопы, бегемоты, крокодилы и прочая живность. Украшение парка — одна из самых больших популяций жирафов. Могучая река Виктория-Нил протекает через сердце парка и делит его пополам, по пути создавая впечатляющей красоты водопад. Мощный каскад с высоты приблизительно 16-этажного дома обрушивается сквозь узкое ущелье в «Котел дьявола» и, истощая энергию реки, превращает ее в широкий спокойный поток, который неспешно несет свои воды далее по долине к озеру Альберт. Берега реки переполнены гиппопотамами и крокодилами, водяными козлами и буйволами. Большая редкость — водопад очень удобен для осмотра. В верхней его части — открытая площадка, где можно подойти к самой кромке и заглянуть в пропасть с разных сторон. А тропа, идущая по склону ущелья,

Автор текста и фото: Елена Иванова. Больше путешествий, фотографий и историй ищите в профиле Instagram @elenahappysoul

позволяет спуститься к самому подножью, где поток разлетается мириадами брызг. Не менее невероятное зрелище открывается взгляду, если любоваться водопадом с лодки. Этот участок реки Виктория-Нил — одна из самых известных достопримечательностей Уганды. В разное время Мерчисон-Фоллс посещали Уинстон Черчилль, Теодор Рузвельт и представители британской монархии. Здесь же, на озере Альберт, в 1950 году снимали классику кинематографа — драму «Африканская королева» с Кэтрин Хепберн и Хамфри Богартом в главных ролях. Парк не сходил со страниц газет и три года спустя — когда неподалеку от водопада, снизившись для наилучшего осмотра, зацепился хвостом за телеграфные провода и потерпел крушение самолет, в котором летели Эрнест Хемингуэй и его жена Мэри. Пострадавших обнаружили не сразу, газеты даже успели сообщить о гибели писателя. К счастью, все обошлось. Сафари-парк открыт круглый год, мы были в ноябре и остались довольны. Но, чтобы не попасть в сезон дождей, наступающих в здешних широтах дважды в год, лучше планировать поездку в период с июня до конца сентября или с января до середины марта. Удобнее всего добираться в Мерчисон-Фоллс по воздуху — самолеты принимает Пакуба на северо-западной оконечности парка, или на авто.

ЧТО ВАС ЖДЕТ В BAKER’S LODGE: • сафари в национальном парке Мерчисон-Фоллс; • сафари на лодке по реке Виктория-Нил, куда приходят на водопой слоны; • спортивная рыбалка на гигантского нильского окуня; • трекинг или круиз к водопаду Мерчисон-Фоллс; • наблюдение за птицами, которых в парке более 500 видов; • трекинг к шимпанзе; • вечерний костер на берегу реки; • полезные завтраки, вкусные ужины, хороший выбор вин; • покой, умиротворение и наслаждение.

Отель Baker ’s Lodge

ксклюзивный лодж в лучших традициях глемпинга расположен на берегу реки ВикторияНил. Она кишит бегемотами, причем несколько семей живут прямо возле комфортных палаток. Да-да, отель состоит из брезентовых домиков на помосте, под которым ночью беспрепятственно передвигаются бегемоты и крокодилы — последних здесь тоже много, прямо под вашей кроватью. На большой территории отеля, окруженной тропическим лесом, расположено всего десять таких номеров, идеально интегрированных в природную среду. Дорожки соединяют номера с лобби, где под высокой соломенной крышей находятся бар, ресторан и уютная лаундж-зона с диванами. Днем передвигаться надо осторожно, вечером в номер провожает охрана. Как-то, вернувшись с ужина, мы застали у нашего домика пять бегемотов. Если вы не знали, бегемот — второй убийца в Африке после малярийного комара. К слову, за ужином, как раз когда нам принесли заказ и официант, подняв колпак над тарелкой, рассказывал о стейке на подушке из картофеля с розмарином, рядом раздалось фырканье. Официант тут же включил фонарик — и оказалось, что пузатый гиппо щипал траву всего в метре от нас. Поверьте, здесь можно быть сытым только от одних впечатлений!

Просторный номер в нашем доме. Днем на террасе можно безопасно наблюдать за бегемотами, которые в паре метров от нас пасутся на лужайке: по лестнице они не поднимаются. А ночью под их похрюкивание комфортно засыпать под балдахином.

Sanctuary Gorilla Forest Camp

Текст: Евгения Корнейко Фото: © Sanctuary Gorilla Forest Camp; Kyaninga Lodge; Semliki Lodge; Clouds Mountain Gorilla Lodge

дин из самых отдаленных и одновременно самых атмосферных лоджей во всей Африке. Расположенный на вершине поросшего лесом хребта в сердце национального парка «Непроходимый лес Бвинди», он буквально затерян в джунглях. Восемь роскошных палаток поставлены на деревянные платформы, при этом санузлы с отдельно стоящими ваннами выходят прямо в лес. Благодаря приподнятости лагеря над уровнем леса, с открытых террас с удобными диванами открываются потрясающие виды. Это удаленное место идеально для наблюдения за жизнью горилл в естественной среде: время от времени горилльи семейства вместе с детенышами смело подходят прямо к шатрам — отличный вариант для тех, кто не готов отправиться в сложное сафари по джунглям. Во время пребывания здесь можно познакомиться с жизнью местных племен, которые живут в непосредственной близости от лагеря — например, с пигмеями батва. Оказаться еще ближе к дикой жизни Африки просто невозможно! www.sanctuaryretreats.com

Kyaninga Lodge

бразцовая роскошь на лоне природы — это место считается одним из самых эксклюзивных среди всех отелей Уганды. Бунгало, построенные из толстых бревен, со ступеньками из вулканического камня, расположились на краю кратера потухшего вулкана: сегодня в нем находится озеро Кайанинга. Сам же лодж представляет собой островок шика посреди дикой природы: бассейн, сауна, теннисные корты, крокет, велнесцентр — и все это на фоне потрясающих видов на озеро и холмы. Для любителей природы предусмотрены прогулки по национальному парку Кибале, известного большой группой шимпанзе. www.kyaningalodge.com

Semliki Lodge

динственный лодж в долине заповедника Семлики и образец классического сафари-лагеря, атмосферу которого так любили британские аристократы. Восемь идиллических рустикальных бунгало под тростниковыми крышами с деревянной мебелью обещают незабываемые впечатления. А как приятно проснуться под пение птиц от стука в дверь и узнать, что принесли утренний кофе со свежими кексами! После — прогулка по джунглям, наблюдение за шимпанзе или рыбалка на озере. По возвращении самое время окунуться в бассейн, а по вечерам гости по-свойски собираются за столом в общем зале, чтобы обменяться впечатлениями и поужинать. www.wildplacesafrica.com

Clouds Mountain Gorilla Lodge

астоящий рай для любителей природы посреди национального парка Бвинди на территории обитания сразу нескольких горилльих семейств. Изначально эти каменные домики были построены как центр охраны горилл — сегодня здесь находится роскошный лодж, из окон которого можно видеть потухшие вулканы парка Вирунга. Номера по комфорту не уступают отельным — большие диваны, камины, ковры ручной работы… Наблюдение за гориллами — главное развлечение для гостей: гиды знают все об этих животных. Плюс во время проживания можно познакомиться с жизнью местных племен. www.wildplacesafrica.com

D-RESORT GÖCEK

Городок Гечек часто называют «яхтенным раем»: расположенный в живописной бухте на берегу Средиземного моря, он привлекает ценителей эксклюзивного отдыха. Здесь мало туристов, нет суеты и шума курортного города, зато есть целых шесть марин для яхт, холмы, поросшие сосновыми лесами, и вода всех оттенков синего.

амый красивый отель побережья, D-Resort Gocek раскинулся прямо у пляжа. Внутри вы почувствуете себя словно на Лазурном Берегу — белый мрамор, минималистичный дизайн, бело-синие тона, в каждом номере огромные окна от пола до потолка, из которых открывается вид на море. В просторных сьютах есть террасы, а в некоторых — и собственный бассейн. Отель — настоящий оазис для гурманов: три ресторана предлагают три разные кухни и три разных стиля. Olive Tree и его солнечная терраса — идеальное место для начала дня. Ресторан The Breeze, расположенный на пляже, специализируется на рыбе, морепродуктах и блюдах аутентичной эгейской кухни, а стильный Q Lounge с видом на марину — место, где можно попробовать японскую кухню, заказать коктейли, выпить вина и послушать живую музыку по вечерам. Находясь в Гечеке, нельзя не насладиться поездкой по окрестным островам, для этого отель предоставляет сделанный по индивидуальному проекту прогулочный катер Sundowner. Здесь есть каюта, можно устроить пикник и исследовать окрестности залива Фетхие, а это точно того стоит. После насыщенного дня на катере или велосипедных прогулок по Гечеку самое время расслабиться в хаммаме или забронировать массаж в огромном D-Spa. Спа-центр расположен в центре курорта, а из его окон открывается умиротворяющий вид на горы. www.dresortgocek.com

PARK HOTEL VITZNAU

Текст: Евгения Корнейко Фото: © Park Hotel Vitznau

Идиллическое Люцернское озеро, окруженное горными пиками и живописной швейцарской природой, — именно то место, куда можно сбежать от летней жары и суеты. Park Hotel Vitznau по праву считается одним из самых романтичных и колоритных отелей на его берегах — это настоящий старинный замок, где можно ощутить атмосферу начала XX века.

сюрреалисту Клоду Верлинду, чьи подлинные работы хранятся в отеле. Каждый номер имеет уникальный дизайн — например, один из номеров финансовой галереи посвящен Исааку Ньютону, а интерьеры винной галереи связаны с виноделием. Кстати, Park Hotel Vitznau является гордым собственником всемирно известной коллекции из более чем 30 000 бутылок исключительно редких вин, которые можно попробовать в здешнем погребе, Арманьяк & Коньяк баре «Верлинд» или в одном из двух авторских ресторанов. Еще одна изюминка отеля — аутентичная современная кухня, которой занимается шеф-повар Кристиан Никель. Посидеть в стеклянном павильоне ресторана «Призма» прямо над озером, пройти через винный погреб в ресторан «Фокус» или же неспешно выпить бокал вина на роскошной террасе с видом на озеро — в Park Hotel Vitznau все создано для удовольствия! www.parkhotel-vitznau.ch

айон Люцернского озера уже в конце 1890-х годов стал любимым местом отдыха европейской аристократии: в 1903 году отельер Йозеф Антон Бон открывает здесь роскошный отель на основе старинного пансионата. Прошло более ста лет, и Park Hotel Vitznau, украшающий берег озера, снова засиял во всем блеске после тотальной реставрации. Park Hotel Vitznau — удивительное место: здесь сочетаются старинная атмосфера аристократизма, современная концептуальность и даже сюрреализм. А какие виды на горные пики и озеро с проплывающими яхтами открываются с белоснежных балконов! Впрочем, здесь элегантно все, начиная с номеров и сьютов, которых в отеле всего 47. Все они поделены на тематические галереи — «музыкальную», «театральную», «винную», «финансовую»; отдельный ряд номеров посвящен известному художнику-

ЯРКИЙ ЦВЕТОК ПОРТУГАЛИИ Когда-то на скалах южного побережья Алгарве располагались рыбацкие деревушки с белыми домиками — сегодня этот регион считается одним из самых престижных направлений пляжного отдыха. Villa Hibiscus Beach House — новое стильное место для отдыха от эксклюзивной линейки вилл VILA VITA Collection.

Новая Villa Hibiscus Beach House — это вилла на побережье Алгарве с уникальной концепцией в стиле бохо-шик.

ILA VITA Parc — это пятизвездочный luxuryотель на живописных скалах в самом центре солнечного Алгарве: сюда приезжают за роскошными пляжами, развлечениями и игрой в гольф. Курорт предлагает своим гостям 170 номеров, сьютов и вилл, а также VILA VITA Collection из шести вилл, доступных для аренды, которая совсем недавно пополнилась новым шедевром: виллой в стиле бохо-шик Villa Hibiscus Beach House. Белоснежное здание с бирюзовым бассейном и необычным дизайном станет незабываемым местом отдыха для семьи или компании друзей: в пяти спальнях виллы могут с комфортом разместиться до восьми человек. Общая площадь виллы — 600 кв. м, при этом каждая спальня имеет собственную ванную. Здание окружено уютным садом и имеет прямой доступ к пляжу и песчаным дюнам. Полностью оборудованная кухня выходит на тенистую террасу для обедов. Но главное, конечно, — это впечатляющий дизайн и особая аура. Для оформления экзотичной, яркой, как тропический цветок гибискуса, Villa Hibiscus Beach House дизайнеры искусно использовали азиатские мотивы, отдав предпочтение теплым оттенкам, — это

создает уютную, расслабленную атмосферу. Каждая из спален уникальна и не похожа на другую: все элементы декора тщательно подобраны и составляют коллекцию в стиле богемного Лондона начала прошлого века, где статуи Будды соседствуют с батиком и сделанной вручную мебелью из Индии и Африки. На вилле производится ежедневная уборка, а гостям доступны услуги личного шеф-повара. Несмотря на то что Villa Hibiscus Beach House уединенно расположена в отдалении от основного курорта, скучать здесь не придется — совсем рядом находятся рестораны и магазины, а также заповедная зона побережья Salgados Natural Reserve. Не говоря уже о том, что в VILA VITA Parc с удовольствием организуют для вас прогулку на яхте. vilavitacollection.com

PLACE TOVISIT

ИТАЛИЯ | ОАЭ | ВЕЛИКОБРИТАНИЯ

7 дней

Авторы текста: Марья Кудимова и Александра Мельник

в Тоскане

Тоскана — регион в центре Италии, словно целиком сотканный из красоты: изумрудные холмы, теряющиеся в далекой фиолетовой дымке, городки с черепичными крышами, щедрые виноградники — кажется, что время здесь остановилось. А об уникальных оттенках тосканского неба не отозвался разве что ленивый художник. Возможно, именно краски здешних облаков и холмов вдохновили мастеров эпохи Ренессанса, которая зародилась в этой части Италии? Этой весной мы отправилась в путешествие по Тоскане, чтобы лично проверить, так ли прекрасна она на самом деле, а заодно прочувствовать на себе знаменитый синдром Стендаля.

Флоренция похожа на оживший учебник по истории искусств: каждое здание и статуя здесь — шедевр мирового масштаба.

ейзажи Тосканы, неоднократно появлявшиеся на станицах Total Escape, не давали нам покоя уже давно. Ну не бывает в реальности таких цветов, да и города слишком похожи на декорации к фильму! Единственным способом узнать правду было увидеть все своими глазами — и вот мы уже летим на родину кьянти, Ренессанса и самого невероятного неба. Лучший способ путешествовать по Тоскане — взять автомобиль и, наслаждаясь видами, катить по проселочным дорогам, сетью которых опутаны холмы. Плюс в Тоскане так много маленьких городков, в которые хочется заглянуть, — в итоге каждый день мы переезжали из одного города в другой, останавливаясь на ночь в отелях, которые здесь оказались таким же колоритными, как и пейзаж. Но обо всем по порядку. Рим позади, и мы наконец-то едем между тосканскими холмами. Что сказать — цвета

здешних пейзажей и впрямь поражают: зеленые травы утопают в дымчато-сиреневом мареве, ярко-желтые поля вспыхивают на фоне бирюзового неба, а оранжевое закатное солнце медленно тонет в фиолетовых сумерках… А еще тишина и покой — они ощутимы почти физически! Но у нас есть первая цель: разумеется, это Флоренция.

ФЛОРЕНЦИЯ.

Назад в Возрождение

Говорят, существует особый термин — синдром Стендаля (или флорентийский синдром), описывающий культурный шок от обилия природной и архитектурной красоты, а также предметов искусства —

Понте-Веккьо — самый старый мост в городе: построенный еще в 1345 году, он полностью сохранил свой изначальный облик

Сиена — один из самых красивых городков Тосканы: здесь почти полностью сохранилась кирпичная застройка Средних веков

Белоснежная архитектура Пизы настолько утонченна, что выглядит почти нереалистичной.

он наступает у тех, кто впервые попадает в этот город. Мы тоже почувствовали головокружение и учащенное сердцебиение от всей этой красоты вокруг! По Флоренции нужно гулять — долго, вдумчиво: только так можно ощутить ее полностью. Она похожа на оживший учебник по истории искусств — вот тут знаменитый мост Понте-Веккьо, а там, за поворотом, — микеланджеловская статуя Давида, а тут, в базилике Санта-Кроче, покоятся Данте, Галилей и сам Микеланджело… Ну и, конечно, символ города — собор Санта-Мария-дель-Фьоре на не менее известной площади Дуомо. Три дня во Флоренции пролетели как мгновение. За это время мы узнали, что лучший вид на город открывается с площади Микеланджело на холме; понюхали духи Екатерины Медичи в аптеке, работающей с XIII века; посмотрели работы Боттичелли и Леонардо да Винчи в галерее Уффици, и, наконец, совершенно покоренные, поужинали в местном ресторане, где попробовали знаменитую «фьорентину» — флорентийский стейк, который, по задумке мэра Флоренции, планируют внести в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Средневековые кирпичи и ПАДАЮЩАЯ БАШНЯ

Кроме Флоренции, в нашем плане стояли еще три тосканских must see — Пиза, Сиена и Лукка. Последние два — живописные городки, в которых полностью сохранились старинный дух и архитектура. Прогулки по улочкам этих городов в вечернее время (без толп туристов) — это полное погружение в эпоху

ЛЕТНЯЯ РЕЗИДЕНЦИЯ ГЕРЦОГА Bagni di Pisa — удивительный отель, расположенный среди олив, кипарисов и мандариновых деревьев в живописном городке Сан-Джулиано-Терме. Этот курорт издавна являлся любимым местом релакса и лечения итальянской знати. Сейчас он привлекает любителей красивого, неспешного и здорового отдыха.

Текст: Дарианна Олейникова

оскошный особняк XVIII века был летней резиденцией великого герцога Тосканы Франческо Стефано ди Лорена. Тут идеально сохранились старинные фрески и архитектура. А в роскошном ресторане Dei Lorena до сих пор используются тосканские рецепты, по которым готовились изысканные угощения для аристократии. Bagni di Pisa славится своим уникальным спацентром, где используются целебные свойства термальной воды. Большую роль играет философия оздоровления Equilibrium, на базе которой в отеле действуют программы оздоровления, похудения и другие. Здесь есть открытый и закрытый термальные бассейны с водой из подземного горячего источника и природная парная-хаммам, расположенная в небольшом термальном гроте. Также в отеле к вашим услугам: 61 номер, сигарный салон, фитнес-центр (аэробика и тренажерный зал), а также специальное помещение для встреч (до 120 человек) — «Театр Великих герцогов». www.bagnidipisa.com

Гости курорта смогут полюбоваться тосканскими пейзажами, оздоровиться и съездить в Пизу, Сиену или Флоренцию.

Проехаться на автомобиле по серпантину проселочных дорог — лучший способ увидеть Тоскану во всей красе. Кстати, многие дороги, проложенные еще римлянами, до сих пор находятся в отличном состоянии.

и атмосферу Средневековья и популярного сериала «Игра престолов». Например, в Сиене находится огромное количество средневековых зданий из кирпича: стоя на центральной площади Кампо, испытываешь ощущение, что время буквально повернуло вспять. В поисках лучшего вида поднимаемся на башню Манджа XIV века — отсюда город кажется морем красной черепицы. Но больше всего поражает кафедральный Сиенский собор — готическое здание, облицованное белоснежным мра мором: он кажется кружевным! Из Сиены отправляемся в Пизу — смотреть на ту самую падающую башню. А посмотреть на нее стоит: весь ансамбль выполнен настолько идеально, что строения выглядят нереальными, словно мастерадекораторы создали их из бумаги или пластика для съемок фильма. Лайфхак для нелюбителей пробираться сквозь толпы туристов: лучше всего выходить на прогулки по вече-

рам, когда улицы совершенно пустынны, либо же на рассвете. Из Пизы до Лукки добираемся всего за полчаса: уютный старинный город с отличными ресторанами. Кстати, во всех тосканских ресторанах предлагают блюда с трюфелями, чем мы и пользуемся.

ВАЛЬ Д'ОРЧА. Магия цвета

Если вам кажется, что фото Тосканы подверглись обработке в фотошопе, то, проехавшись по долине Валь д'Орча, говорим вам с уверенностью, что в реальности здесь все именно так и выглядит. По этой живописной долине ездят все, кто желает насладиться красотой тосканских пейзажей: зеленые холмы здесь чередуются с бархатными травяными полями, а среди них разбросаны одиноко стоящие домики с черепичными крышами и проложенными к ним дорогами в обрамлении кипарисов. Что ж, побывав здесь, можно с чистой совестью сказать — не зря художники так любили Тоскану. Bellissima!

ФИЛОСОФИЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ Fonteverde — роскошный термальный курорт в Тоскане. Ваши душа и тело скажут вам самое искреннее grazie за проведенное тут время.

аходится курорт среди холмов в тосканской долине Валь д'Орча, входящей в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Fonteverde занимает историческое здание — роскошную виллу эпохи Возрождения, построенную в 1607 году по приказу великого герцога Фердинанда I Медичи. Вы сможете остановиться в одном из 78 номеров, где гармонично сочетаются картины и мебель Ренессанса с техническими новинками. С просторных террас открываются головокружительные виды на местные пейзажи. А позавтракать, пообедать и поужинать можно в одном из двух ресторанов, где подают традиционные блюда в современной интерпретации. Здешний спа-центр — это высокое качество сервиса и услуг. В 2014 году спа-центр победил в категории «Лучший SPA и оздоровительный отель Италии» на Wellness Travel Awards. В 2019 году Fonteverde стал первым в категории Worldwide Health and Wellness Destination of the Year. Главная философия Fonteverde Spa-Equilibrium используется для оздоровления организма, восстановления физического здоровья и душевного равновесия. К вашим услугам — 7 термальных бассейнов, включая закрытый гидромассажный бассейн с термальной водой, сауна, турецкая баня. www.fonteverdespa.com

Это отличное место, чтобы прочувствовать атмосферу настоящей Тосканы, улучшить здоровье и прекрасно отдохнуть.

СЕРЕБРЯНЫЙ БЕРЕГ ТОСКАНЫ

Текст: Дарианна Олейникова

Гольф-курорт Argentario Golf Resort & Spa, один из лучших в Европе, расположился возле живописной лагуны Орбетелло и приморского итальянского городка Порто Эрколе в окружении потрясающих садов и полей.

Argentario Golf Resort & Spa — лучший европейский гольфкурорт и идеальное место для тех, кто хотел бы посетить Тоскану и насладиться неспешным отдыхом.

отеле 73 номера, собственный гольф-клуб (6 тыс. кв. м) на 18 лунок, спа-центр Espace, получивший гран-при премии Spa Finder в 2012 году, фитнес-центр, пляж Il Tramonto, ресторан Dama Dama, ресторан Club House, бap Argentario. А на июнь 2019 года запланировано открытие новых эксклюзивных дизайнерских гольф-резиденций. Самое интересное, что их можно приобрести и переделать на свой вкус. Резиденции созданы для ценителей эксклюзивного, атмосферного концепт-дизайна, в основе которого может быть неистовый модернизм, рустикальный шик или колоритный винтаж. Это лишь вектор, предложенный архитекторами проекта, а в остальном будущим владельцам предоставлен карт-бланш: окончательный дизайн ограничен лишь их целями и средствами. Дизайн вилл разработал знаменитый итальянский архитектор Андреа Фольи и его дизайн-студия. Он создает современные и при этом невероятно уютные пространства, которые будто «встроены» в окружающую среду. При строительстве самого отельного комплекса Фольи использовал местные вулканические горные породы и стекло, мастерски играя сочетаниями огромных воздушных окон и каменных полов, массивных дубовых элементов и изящно изогнутых деталей мебели. Дизайн-студия Фольи разработала три концепции пространства и три варианта оформления интерьера, которые владельцы могут комбинировать и дополнять по своему вкусу. Интерьеры всех вилл выполнены в белоснежных пастельных тонах с элементами цвето-

вых контрастов. Здесь создана неповторимая атмосфера уединения, роскоши, уюта и комфорта. Вы по достоинству оцените все уникальные архитектурные задумки и философию отеля — эксклюзивность во всем, экоосознанность, тщательно подобранные материалы и детали, трендовое оформление. Все виллы идеально подойдут для кратковременного или длительного проживания с семьей или в компании друзей. Акцент на экологичности прослеживается не только в дизайнерских решениях, но и в гастрономии курорта. В Dama Dama особое внимание уделяется местным продуктам. Благодаря их гармоничному сочетанию блюда получают авторскую интерпретацию. Отель располагает собственным огородом — оттуда и поступает на кухню большая часть овощей и фруктов. Огород имеет итальянский сертификат биосовместимости — Bio Agri Cert. www.argentariogolfresortspa.it

Отель расположен в помещениях старинной усадьбы, главное здание которой построено в XIII веке.

HOTEL LE FONTANELLE

лавное здание отеля было построено еще в XIII веке. Кстати, свое название отель получил в честь выдолбленных в камне источников«фонтанов», которые в те времена использовали для сбора талых вод. Корпус с номерами является частью старинной усадьбы, представляющей собой очень живописное зрелище. Каждая деталь в отеле тщательно продумана, начиная от эксклюзивного постельного белья и изысканных интерьеров и до великолепных видов из окон. Все это создает неповторимую элегантную атмосферу, которая так важна для безупречного отдыха. Вся мебель и декор выбраны лично владелицей отеля Жозефиной Болфо, которую здесь любя называют «синьориной». Эти вещи, выдержанные в тосканском стиле и изготовленные на заказ, превращают пребывание в Hotel Le Fontanelle в особенный опыт и позволяют гостям чувствовать себя как дома.

Гурманским рестораном отеля — La Colonna — заведует известный шеф-повар Даниэль Канелла, известный своими оригинальными блюдами, сочетающими традиционные рецепты с современным инновационным подходом. На открытой террасе Belvedere Terrace гости могут наслаждаться вкусами и ароматами аутентичной итальянской кухни, одновременно любуясь видами убегающих вдаль холмов Кьянти, а в местном спа вам предложат расслабляющие процедуры. Центр The Health Club включает в себя сауну, парную, фитнес и джакузи. Must-visit — новая винодельня Vallepicciola, расположенная посреди территории в 25 га: здесь предлагают одно из лучших в регионе вин Chianti Classico, а также эксклюзивные вина из винограда других сортов. www.hotelfontanelle.com

Текст: Евгения Корнейко Фото: © Hotel Le Fontanelle

Hotel Le Fontanelle — великолепный 5-звездочный бутик-курорт, в котором современный комфорт соединяется с тихой зеленью садов и видами на тосканские холмы. Это место — эталон «настоящей прелести Тосканы», а внимательный персонал позаботится о том, чтобы отдых здесь был идеальным.

ВКУСЫ ИТАЛИИ Долина Валь д'Орча внесена в Список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО из-за гармоничности культурного и природного ландшафта. Те знаменитые, самые красивые фотографии Тосканы, скорее всего, сделаны именно здесь.

а возвышении неподалеку от старинного винодельческого городка Монтальчино находится поместье, которому исполнилось вот уже 800 лет. Семья Массимо и Кьяры Феррагамо, наследников модной империи, создали из этого поместья роскошный уникальный курорт — Rosewood Castiglion del Bosco. Отель, раскинувшийся на территории более 20 кв. км, включает в себя руины древнего замка, средневековую церковь и историческую деревню Борго, которая в настоящее время является сердцем курорта, собственные виноградники, огромный сад, где растут 180 видов овощей и трав — именно продукты из этого сада используют шеф-повара в ресторанах. Каждый номер — настоящее произведение искусства, квинтэссенция тосканского стиля и итальянской утонченности. Из любого из 23 люксов открывается вид на холмы Тосканы, а 11 вилл переделаны из отреставрированных фермерских домов XVII и XVIII веков. Элегантные интерьеры украшены камнем, деревом, антиквариатом и сделанной на заказ мебелью. Во всех виллах есть свой бассейн, а в некоторых — собственный кинотеатр или теннисный корт. Здесь невозможно соскучиться, ведь шеф-повара проводят мастер-классы в кулинарной школе Osteria La Canonica, а в огромных винных погребах или на винодельне Brunello di Montalcino можно устроить дегустацию. www.rosewoodhotels.com

Rosewood Castiglion del Bosco расположен в 40 км от Сиены и в двух часах езды от Флоренции. В отель вас может доставить вертолет.

Осенью в долине Валь д'Орча начинается сезон охоты на трюфели. Это один из главных местных деликатесов, помимо вина Brunello di Montalcino, оливковкого масла и меда.

ЗАМОК СРЕДИ ХОЛМОВ Тоскана — это место, куда нужно ездить часто и много, так она прекрасна. Ее зеленые холмы со старинными замками в нежно-розовой дымке не спутаешь ни с чем. В одном из таких поместий, построенном еще в XII веке, можно поселиться и сегодня.

OMO Castello Del Nero — это настоящий старинный тосканский замок всего в тридцати минутах езды от Флоренции. Он расположен в знаменитом винодельческом регионе Кьянти в самом сердце исторического поместья площадью 300 га. В поместье 50 номеров и сьютов: светлые интерьеры выдержаны в прохладных голубоватых тонах, которые перекликаются с оттенками тосканского неба. Исторический колорит отеля ощущается в каждом номере, от Tavarnelle Suite с аутентичными косыми потолочными балками до Heritage Suite с редкостными фресками, датированными XVIII веком, резными потолками и мраморным камином. В сьютах категории COMO Terrace Suite даже сохранены оригинальные полы из красной плитки! Еще одна изюминка этих сьютов — потрясающие панорамные виды на холмы и озера и собственная терраса. Любителей спа и велнеса в отеле ждет COMO Shambhala Retreat — атмосферный спа-центр, где можно насладиться массажем, заняться йогой или пройти

В номерах отеля сохранены подлинные фрески XVIII века и потолочные балки, а из окон открываются неповторимые виды на окружающие поместье холмы и озера.

косметические процедуры. К услугам гостей — ледяной фонтан, сауна, ароматическая паровая комната и 25-метровый закрытый бассейн с подогревом, работающий в летний сезон. А еще Тоскана — это вкуснейшая кухня: COMO Castello Del Nero предлагает попробовать местные блюда в ресторане La Torre, награжденном звездой Мишлен. Меню здесь вдохновлено сезонными продуктами, а все ингредиенты поступают от местных фермеров или из собственного органического сада, расположенного на территории поместья. Разнообразие сезонных блюд, создаваемых шеф-поваром Джованни Лука ди Пирро, впечатляет: от рецептов с весенней зеленью и ароматическими травами до осенних деликатесов с мясом дикого кабана. Особая гордость меню — блюда с местными трюфелями, которые обязательно стоит попробовать! Ну и, конечно, вино кьянти — в COMO Castello Del Nero есть собственные погреба, где проводятся дегустации. www.comohotels.com

МОРЕ СЧАСТЬЯ Лигурийское побережье Италии — это живописное продолжение Французской Ривьеры с чистым морем, отличными пляжами и уютными городками в скалистых бухтах.

та Итальянская Ривьера протянулась узкой полосой между горной грядой Апеннин и Лигурийским морем. Именно благодаря горам, защищающим регион от ветров, климат здесь очень мягкий и комфортный. Главная ценность Лигурии — конечно же, ее чистые галечные пляжи: от Сан-Ремо до Портофино, от Финале Лигуре, отмеченного «Голубым флагом», до любимого серфингистами пляжа Леванто. Другая прелесть побережья — приморские городки с разноцветными домиками. Лучший способ ощутить их атмосферу — это взять в аренду автомобиль и прокатиться по дорогам-серпантинам вдоль моря. Можно заехать, например, в Алассио, где бывали Уинстон Черчилль, Эрнест Хемингуэй и Чарли Чаплин: их автографы до сих пор можно увидеть на стенах в «Римском»

кафе на набережной. Портофино — еще одна жемчужина Лигурии, часто появляющаяся на страницах глянцевых журналов. Эта бывшая рыбацкая деревушка площадью всего 2,5 кв. км словно спрятана среди холмов — красота Портофино давно сделала его излюбленным местом отдыха мирового бомонда. Всего в пяти километрах отсюда расположился еще один живописный город — СантаСкрытый среди Маргарита-Лигуре. Длинные пляжи, зеленых холмов крошечный вдоль которых тянется променад, живописный тропинки, петляющие по зеленым холмам, и даже собственный замок — городок Портофино это уютное место определенно стоит давно является внимания. А еще Лигурия — край популярным рыбаков и просто мечта для любите- местом отдыха знаменитостей. лей морепродуктов!

ПОД СОЛНЦЕМ ЛИГУРИИ

Знаете ли вы, что такое Лигурийская Ривьера? Это настоящая душа северной Италии! Элегантные виллы, прогулки в тенистых садах и галечные пляжи — здесь есть все, чтобы почувствовать себя счастливым. Как следует из названия, в поисках ярких средиземноморских эмоций лучше всего отправляться в Mediterraneo Emotional Hotel & Spa.

Текст: Евгения Корнейко Фото: © Mediterraneo Emotional Hotel & Spa

тель расположился в старинном особняке XIX века в самом центре удивительного уголка Италии — Санта-МаргеритаЛигуре. Элегантность обработанного вручную мрамора, тепло натурального дерева и зелень средиземноморского сада подчеркивают неповторимый аристократизм этой виллы. Недавно отель был обновлен в рамках программы по уходу за памятниками архитектуры Лигурии: исторические элементы были сохранены, а все новое заботливо вписано в культурный контекст. Кроме лигурийского колорита, здесь предлагают современный оздоровительный центр с закрытым бассейном, а также ресторан Antico Cedro, словно возникший из XIX века с его изысканной, но в то же время непринужденной атмосферой. Шеф-повар познакомит гостей с традиционной Здание отеля лигурийской кухней под бокал местного вина, является а сладкоежки порадуются сладостям, сделанным памятником архитектуры, по традиционным рецептам. Провести жаркий а интерьеры хранят итальянский день можно на террасах, выходяаристократическую щих в сад, или на пляже с мелкой галькой: кстати, атмосферу пляж, который доступен гостям отеля, считаетитальянской виллы. ся одним из лучших в Санта-Маргерита-Лигуре и отмечен наградой Blue Flag. Что немаловажно, отель расположен очень удобно для изучения достопримечательностей региона — отсюда можно легко добраться до города Портофино с национальным парком, Генуи или до внесенных в список ЮНЕСКО средневековых поселений Чинкве-Терре. www.mediterraneohotelspa.it

Фото: © Four Seasons Hotels Limited 1997–2019; © Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero / Davide Dutto Cane

В мишленовском ресторане II Palagio отеля Four Seasons Hotel Firenze практикуют индивидуальные уроки кулинарного мастерства, где учат готовить тосканские блюда с трюфелями

Текст: Елена Бурцева

ОХОТА НА

ТРЮФЕЛИ

Трюфель — деликатес, который, как и положено настоящим сокровищам, добывают буквально из-под земли. Тонкости его поисков известны опытным гидам-грибникам и их специально обученным собакам. На «тихую охоту» с королевскими трофеями сегодня приглашают многие отели Северной Италии. 67

Трюфель — сумчатый гриб-клубень с мраморным рисунком на разрезе, слегка напоминающий картофелину. Растет он под землей в лиственных лесах и в симбиозе с деревьями образует микоризы, они же «грибокорни». Причем разные виды трюфелей любят разных соседей: летний трюфель отлично ладит с буком, грабом и дубом, а, например, пьемонтскому по душе береза, липа и тополь. Самые ценные виды дикорастущих трюфелей можно встретить на юге Франции, в Швейцарии и на севере Италии. В этих регионах поиск трюфелей, начиная со Средневековья, — дело, в первую очередь, собак, которые способны унюхать деликатес на расстоянии до нескольких десятков метров. Их начинают тренировать еще щенками, закапывая в землю кусочки сыра с запахом. Натаскивание продолжается до пяти лет, и покупка такого четырехлапого охотника может обойтись хозяину в круглую сумму до десяти тысяч евро. Самыми вкусными трюфелями считаются итальянские. В Италии известно около 25 видов трюфелей, при этом съедобны и пользуются спросом далеко не все. Фаворит — белый трюфель с сырным привку-

сом: его собирают с октября по декабрь в Тоскане, Пьемонте и Умбрии. На трюфель марзуоло охотятся с января по апрель, его яркий запах с чесночными нотами можно почувствовать во многих тосканских блюдах. На смену марзуоло приходит нежный трюфель скорцоне с бронзовой мякотью, который собирают все лето в дубово-сосновых лесах. И наконец, наиболее редкий в Тоскане черный зимний трюфель с деликатным мягким ароматом: он любит сухую холодную погоду, его сезон — с ноября по март. Стоимость деликатесов может достигать до 4000 евро за килограмм. В Италии создана специальная ассоциация для продвижения трюфелей — Nazionale Città del Tartufo. Ее штаб-квартира располагается в Альбе, на границе Пьемонта и Лигурии, а сама организация объединяет около двух десятков поставщиков со всей страны. Центрами охоты на трюфели традиционно считаются окрестности городков Арчидоссо, Каполона, Кастель-Адзара, Монтайоне, Монтеспертоли, Палая, Сан-Миниато и СанДжованни-д’Ассо — в последнем из них, кстати, в замке XIII века расположен Музей трюфеля.

Трюфели пытаются культивиро вать, но их вкус и аромат весьма уступают качествам "диких" грибо в.

ФЕСТИВАЛИ

Самым известным является белый трюфель из Альбы, но этот гриб распространен и в других регионах Апеннинского полуострова.

Классическая охота на трюфели в Италии состо ит из трех этапо в: найти, полюбо ваться, по пробо вать. Охотиться на трюфели легче всего с профессиональным гидом и его обученной собакой. Многие тосканские отели предлагают гурманам лесные туры различной длительности. Экскурсии могут занимать час-два, но гораздо чаще растягиваются на целый день — тогда «тихую охоту» совмещают с дегустацией вин и/или мастер-классом по приготовлению трюфелей и остановкой на обед. Цена таких туров стартует от 80 евро. Все виды трюфелей ценят за особенный аромат и насыщенный привкус — ореховый или прожаренных семечек. Свежие сырые грибы ненадолго оставляют в тепле, чтобы дать их аромату раскрыться в полную силу. Далее либо просто натирают поверх горячего блюда — из расчета приблизительно одна столовая ложка на порцию, либо используют для дальнейшего приготовления. Трюфели отлично подходят к кремовым текстурам, поэтому в рецептах они часто соседствуют с маслом, сыром и яйцами.

В Италии проходит немало фестивалей, посвященных драгоценным грибам, наиболее известный из них — Международный фестиваль белого трюфеля в Альбе (www. fieradeltartufo.org). Действо, где можно дегустировать блюда и покупать грибы со скидкой, длится все выходные с октября и до середины ноября. Фестиваль не ограничивается гастропрограммой, культурная впечатляет не меньше: здесь и костюмированные шествия, и ослиные скачки, и спортивные соревнования, и арт-шоу, и выборы «трюфеля года», а также ужины в темноте в лучших ресторанах города. Далеко за пределами Италии известна Национальная выставка белого трюфеля (www. sanminiatopromozione. it) с полувековой историей, которая проходит в Сан-Миниато в ноябре по выходным. Здешние трюфели славятся как размерами (именно тут был найден гриб-рекордсмен весом более двух килограммов), так и качеством: их подают в лучших ресторанах мира. Во время выставки можно попробовать традиционные блюда с трюфелем, купить грибы и другие локальные продукты, посетить трюфельный аукцион и мастерклассы и, конечно же, принять участие в охоте за трюфелями вместе с опытными тартуфайо — так называют охотников за трюфелями. Популярна и ноябрьская Ярмарка белого трюфеля в СанДжованни-д'Ассо (www. tartufodisangiovannidasso. it), на время которой к городку пускают колоритный паровой поезд из Сиены. На ярмарке проводят кулинарные шоу, конкурсы, специальные ужины и дегустации. Кроме этих фестивалей, грибное достояние прославляют похожие мероприятия в Норчи, Акваланье, Сант-Анджелоин-Вадо и в других городах и городках Италии.

FOUR SEASONS HOTEL FIRENZE Флоренция Отель-палаццо в сердце Флоренции с огромным садом в 4,5 га, где растут вековые деревья, и интерьерами, украшенными фресками XVII века. Двухэтажный спа-комплекс, два ресторана, в том числе тосканской кухни со звездой Мишлен. Отсюда удобно выстраивать маршруты как по грибным окрестностям, так и к San Lorenzo Market, где продают трюфели и другие специалитеты. www.fourseasons.com/florence

CASTEL MONASTERO Кастельнуово-Берарденга

Великолепный отель в 22 км от Сиены, расположенный в средневековом замке. Из номеров открываются виды на живописные тосканские пейзажи. К услугам гостей отеля спа-центр, бассейн, два ресторана, винный погреб. Полуторачасовые экскурсии за трюфелями в сопровождении гида дополняет обед из сезонных блюд с лесными «трофеями». www.castelmonastero.com

RELAIS SAN MAURIZIO Санто-Стефано-Бельбо

Отель среди виноградников Пьемонта в бывшем монастырском комплексе XVII века. Роскошный спа-центр приглашает на сеансы талассотерапии в старинном соляном гроте, а в ресторане со звездой Мишлен готовят блюда высокой кухни. Бистро Truffle открыто на обед и на ужин. Отель предлагает незабываемый опыт грибной охоты в компании гида и поисковых собак в заповедных окрестностях. www.relaissanmaurizio.it

BELMOND CASTELLO DI CASOLE Казоле-д’Эльса

Отель-замок с тысячелетней историей в окружении тосканских холмов и виноградников. Спапрограммы на основе местных ингредиентов. Ресторан с традиционной итальянской кухней. Пешие и велосипедные прогулки, экскурсии по деревням и тихая охота на трюфели, мастерклассы по приготовлению местных блюд — весь дух Тосканы в одном месте. www.belmond.com/hotels/europe/italy/tuscany/ belmond-castello-di-casole

VILLA LA MASSA 5* Флоренция

Вилла XVI века на территории сада в 9 га. Фитнесцентр, бассейн, спа-салон, теннисный клуб и бесплатный прокат велосипедов для прогулок по живописным окрестностям. В видовом ресторане тосканской кухни проводят мастер-классы. А в сезон, с октября по ноябрь, отель предлагает беспроигрышную королевскую охоту на драгоценные белые трюфели. www.villalamassa.com

FONTEVERDE Сан-Кашано-деи-Баньи

Курортный отель в 60 километрах от Перуджи, в районе термальных источников. К услугам гостей спа-центр с оздоровительными программами и эстетическими процедурами, четыре бассейна, фирменный ресторан тосканской кухни. Осенью отель приглашает посетить фестивали белого трюфеля в окрестностях и поохотиться на редкий гриб в сопровождении гида и собаки-ищейки. www.fonteverdespa.com

Текст: Александра Соколова

ЛЕГЕНДЫ DUOMO DI MILANO

Милан — один из самых больших и красивых городов Италии. Если при упоминании Рима все вспоминают Колизей, то Милан ассоциируется с величественным готическим собором Duomo, с крыши которого можно полюбоваться панорамой города.

С историей собора связаны две легенды. По одной из них, в 1386 году герцогу Висконти во сне явился дьявол и приказал построить собор в свою честь. В случае неповиновения душа герцога станет узницей ада. Из-за страха за свою бессмертную душу герцог и затеял строительство Duomo. По другой версии, тот же герцог построил собор в благодарность Деве Марии за рождение наследника. Однако увидеть при жизни собор герцогу Висконти не удалось: строительство Duomo было закончено лишь через 500 лет после его смерти, и только в 1774 году на шпиле собора была возведена статуя Пресвятой Девы Марии. Власти города тут же издали указ, по которому ни одно здание в Милане не могло быть выше этого шпиля. Закон действовал до 60-х годов XX века, когда была построена башня Пирелли. Чтобы отдать дань традиции, на крыше башни была поставлена точная копия статуи Девы Марии, которая украшает Duomo.

СЕРДЦЕ МИЛАНА Конечно, говоря о Милане, сразу вспоминается знаменитый собор Дуомо ди Милано, ставший главным символом города. Хотели бы вы жить прямо возле собора, в сердце города?

Автор: Диана Лозовская Фото:© iH Hotels Milano Ambasciatori

тильный отель iH Hotels Milano Ambasciatori расположился в шаге от собора, а окна некоторых номеров выходят прямо на него. Рядом, в двух шагах, главные достопримечательности: торговый центр Galleria Vittorio Emanuele, театр La Scala и замок Castello Sforzesco. Больше ста номеров выполнены в современном сдержанном стиле, напоминая, что вы находитесь в деловом центре Италии, а также столице мирового дизайна и моды. В каждом номере есть свободный Wi-Fi, как и во всем отеле, мини-бар и просторная ванная комната. Из сьютов открывается вид на центр города. Каждое утро вас ждет богатый завтрак «шведский стол» с видом на миланские улочки. Вас порадует возможность выбора, даже если вы предпочитаете вегетарианскую еду или только глютен-фри продукты. Центральное место в отеле — Lounge Bar, где у барной стойки можно насладиться коктейлем или бокалом вина и расслабиться после целого дня шопинга. Для деловых путешественников отель предлагает конференц-зал на 15 человек со всем необходимым оборудованием. ih-hotelsmilanoambasciatori.com

Аэропорт Линате находится в 7 км от отеля, а Мальпенса — в 50 км.

BAGLIONI HOTEL REGINA ROME

Текст: Ольга Шевчик Фото: © Baglioni Hotels SPA

Один из первых гранд-отелей Рима, в котором на протяжении шести лет жила Ее Величество королева Маргарита Савойская, обязательно стоит посетить, чтобы увидеть настоящую красоту, ощутить дух римской dolce vita и побывать в одном из самых роскошных сьютов Вечного города.

осле того как в 1900 году Виктор Эммануил III стал королем Италии, его мать, королева Маргарита, решила покинуть помпезные покои Квиринальского дворца и поселиться в более спокойном месте. Ее взгляд упал на палаццо, построенное принцем Пиомбино, однако новое жилище нуждалось в перестройке, на время которой королева поселилась на Виа Венето в отеле, в будущем известном как Baglioni Hotel Regina. Здесь она прожила с 1900 по 1906 год, после чего даровала заведению право добавить к своему названию приставку Regina. Это роскошное здание на Виа Венето было построено в 1892 году в стиле ар-деко, а в его оформлении сочетаются мрамор, бронза, медь и бархат. В 1987 году отель пережил полную реставрацию, сохранившую оригинальный стиль, и в то же время добавившую современного шика. Старинные лестницы, люстры из муранского стекла, янтарный мрамор, бронзовые статуи, и, конечно же, портрет королевы Маргариты — каждый элемент интерьера напоминает о великолепных эпохах прошлого. Подлинной гордостью отеля являются его сьюты — Dolce Vita, Regina, Ludovisi, каждый из которых поражает неповторимой красотой. Марокканские лампы,

В 1960-х годах район Виа Венето стал сосредоточием духа la dolce vita, который можно в полной мере ощутить сегодня в роскошном Roman Penthouse. современные арт-объекты, произведения искусства из дерева, датированные XVII–XIX веками, — буквально все здесь воплощает понятие итальянского гламура. Особенно прекрасен Roman Penthouse, занимающий весь восьмой этаж здания: его площадь составляет 560 кв. м, а из панорамных окон и с террасы открывается вид на Рим на все 360 градусов! Это одно из самых эксклюзивных мест Рима — его оформление было поручено итальянским дизайнерам и художникам, участвовавшим в проекте Luxury is not a Waste под руководством известного дизайн-консультанта Винченцо Базиле, а сам пентхаус расположен в идеальной точке для обзора города: окна главной спальни выходят одновременно на три стороны, так что сразу после пробуждения можно наслаждаться потрясающим видом. Ванные комнаты с золотой плиткой, муранские люстры от лучших мастеров и джакузи на крыше дополняют картину. Впрочем, есть вещи, которые лучше увидеть самому, — на сайте отеля предлагается подробный виртуальный тур по Roman Penthouse, позволяющий ощутить, что такое настоящая la dolce vita. www.baglionihotels.com

ЗАМОК НА ОСТРОВЕ МЕЧТЫ

лавное здание отеля находится в сторожевой башне XVI века. Она служила обороной от сарацинских пиратов, а после стала собственностью барона Альберто Фассини. После ее реставрации здесь сохранились готические арки и окна, старинная мебель, картины. Остальные помещения отеля располагаются в парке среди роскошной природы и выполнены в средиземноморском стиле. Практически все номера со своими панорамными террасами. Рядом с отелем находится особняк культового итальянского режиссера Лукино Висконти. Главная особенность места — Thermal Spa-центр. Здесь вы можете пройти курс восстановления, в основе которого термальные воды. Отель имеет собствен-

ный целебный источник температурой 45 градусов, снабжающий 3 гидробассейна. Также к вашим услугам кабинеты для массажа и разных бьюти-процедур, комната для ингаляций, панорамный подогреваемый бассейн с видом на Тирренское море. Особого внимания заслуживают рестораны отеля, где готовят традиционные блюда региона Кампания. Мастерство шеф-повара поражает — в своих блюдах он воплощает весь дух этой местности. Готовят здесь из лучших фермерских продуктов и только из даров моря свежего улова. www.mezzatorre.com

Текст: Дарианна Олейникова Фото: © Mezzatorre Hotel & Thermal SPA

Скалистый мыс, бесподобный залив Сан-Монтано, замок-отель с отменным сервисом, тотальная релаксация — все это Mezzatorre Hotel & Thermal Spa.

ЛЕГЕНДА РИМА Хотите побывать в отеле-легенде? Тогда стоит обратить внимание на Hotel d’Inghilterra Roma — за 400 лет его существования в нем побывала целая вереница знаменитых писателей, поэтов, композиторов и актеров, а сам отель был упомянут в нескольких романах. И это не говоря о том, что его интерьеры напоминают настоящий музей, где каждая вещь — это произведение искусства.

Текст: Ольга Шевчик Фото: © Hotel d’Inghilterra Roma

стория Hotel d’Inghilterra Roma уходит в далекий XVI век, когда в этом здании размещали гостей находящегося неподалеку Палаццо Торлония. Официально отелем оно стало в 1845 году — с тех пор и начался его бурный расцвет. В XIX веке Hotel d’Inghilterra Roma был популярным местом отдыха у британских аристократов, путешествующих по Италии, — именно этому факту он обязан своим названием, которое переводится как «английский». Здесь бывали Байрон и Шелли, позже гостями «английского» отеля становились Марк Твен и Ганс Кристиан Андерсен, в XX веке здесь любили останавливаться во время поездок Элизабет Тейлор и Эрнест Хемингуэй. В Hotel d’Inghilterra и сегодня можно запросто встретить селебрити со всего мира — особенно если зайти в истинно римское Café Romano, расположенное на первом этаже и выходящее на улицу Via Borgognona. Дух аристократизма сохраняется в отеле и поныне — его внутреннее убранство напоминает интерьеры палаццо: скульптуры, антикварная мебель, люстры из муранского стекла, дорогие ткани и ковры. Каждый из 88 номеров отеля выполнен в уникальном стиле. Самый роскошный номер — Penthouse Suite площадью 80 кв. м, с подлинным камином XIX века, китайским фарфором и столом эпохи Людовика XVI. Персональная терраса сьюта — идеальное место для званого ужина в узком кругу: отсюда как на ладони видно весь Рим, а прямо на террасе растут кусты жасмина. www.starhotelscollezione.com

Антиквариат, муранское стекло, старинные камины и мебель эпохи Людовика XVI — номера отеля хранят атмосферу аристократизма.

УРА, КАНИКУЛЫ, ИЛИ КУДА ОТПРАВИТЬСЯ ОСЕНЬЮ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

Текст: Евгения Корнейко Фото: архив пресс-служб

Осенние школьные каникулы — это отличная возможность наконец собраться вместе и провести время всей семьей. Но как сложно порой бывает выбрать отдых, который был бы одновременно интересен и для больших, и для маленьких. А ведь это более чем реально: мы решили собрать для читателей ESC подсказки, чем заняться в пятерке самых популярных стран для осеннего отдыха, чтобы никому гарантированно не пришлось скучать во время поездки.

ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ Объединенные Арабские Эмираты — место, где все с приставкой «самое»: неудивительно, что именно здесь за последние 10 лет были построены самые современные и впечатляющие парки развлечений в мире. Каждый из этих масштабных высокотехнологичных комплексов — настоящая страна развлечений, где можно с удовольствием провести пару дней всей семьей.

IMG WORLDS OF ADVENTURE придется по душе поклонникам кино вселенной Marvel — здесь можно пережить приключения вместе с любимыми героями

1. DUBAI PARKS AND RESORTS ТРИ В ОДНОМ Три тематических парка, объединенных в комплекс площадью 285 гектаров. Парк Motiongate посвящен голливудским фильмам: здесь построены миры мультфильмов «Кунг-фу Панда», «Шрек», «Мадагаскар», «Как приручить дракона» и т.д. Более старшим гостям будет интересно попасть на съемочную площадку и увидеть, как снимают фильмы. Bollywood Parks посвящен индийскому кино: здесь есть замки, танцы и концерты в духе индийских фильмов. Legoland — идеальное место для детей от 2 до 12 лет, включающее 40 аттракционов и 15 000 лего-скульптур из 60 миллионов деталей. www.dubaiparksandresorts.com

2. IMG WORLDS OF ADVENTURE НА ВСТРЕЧУ С «ЧЕЛОВЕКОМ-ПАУКОМ» Крытый парк развлечений, включающий 5 тематических зон. В зоне киновселенной Marvel гостей ждут экшены с участием любимых персонажей — Человека-паука, Халка, Железного человека, Тора, Мстителей. В зоне «Затерянная долина» можно увидеть динозавров и проехаться на американских горках по доисторическому миру. А Cartoon Network посвящена мультфильмам британского телеканала — здесь можно покататься на экстремальной карусели The Powerpuff Girls, а также проехать под крышей парка на монорельсе Adventure Time. www.imgworlds.com

3. АКВАПАРК AQUAVENTURE ОТЕЛЯ ATLANTIS THE PALM АКУЛЫ, ГОРКИ И ДЕЛЬФИНЫ Самый большой центр водных развлечений во всем регионе на острове Пальма Джумейра — сюда входят 17 гектаров водных аттракционов, огромный аквариум, где обитают 65 000 морских животных, а также дельфинарий в естественном заливе Dolphin Bay. Каждый день в дельфинарии проходят шоу, а в аквариуме можно наблюдать, как ныряльщики кормят акул. Перечень аттракционов включает более тридцати самых разнообразных водных горок, сеть из 2,5 км рек, серфинг на искусственных волнах. Оптимальный вариант — приобрести абонемент как минимум на 2 дня. www.atlantisthepalm.com

4. YAS ISLAND ABU DHABI (WARNER BROS. WORLD ABU DHABI) БЭТМЕН И ВСЕ-ВСЕ-ВСЕ

Парк развлечений на острове Яс посвящен героям фильмов и мульт фильмов киностудии Warner Bros. Здесь можно не только встретить Супермена, Тома и Джерри, Багза Банни и прочих любимых персонажей, но и поучаствовать в состязании с Джокером в интерактивном Jocker House, стать свидетелем масштабной 3D-битвы за город Метрополис, а также испытать свои силы в многоуровневой игровой зоне для «Юных титанов» с зиплайном, «паутинками» для лазанья и веревочными мостами. Всего в комплексе 29 аттракционов, рассчитанных на все возрасты. www.wbworldabudhabi.com

Тематический парк Ferrari World — настоящая мечта для больших и маленьких любителей автомобилей.

5. ПАРК FERRARI WORLD В АБУ-ДАБИ ЭКСТРИМ И СКОРОСТЬ

Парк, в котором будет интересно всем — от подростков до взрослых автолюбителей, всегда мечтавших оказаться на месте профессиональных гонщиков. Пощекотать нервы можно на имитаторе гонки «Формула-1» или на самых скоростных американских горках в мире Formula Rossa, разгоняющихся до 240 км/ч. Экстремалы могут подняться на башню, где находится аттракцион G-Force — капсула, «выстреливающая» над крышей на 62 метра. Для детей предусмотрена детская зона с развлечениями, а молодежи будет интересно зайти на трек, где инструктор-профессионал поучит управлять автомобилем. www.ferrariworldabudhabi.com

6. MANDARIN ORIENTAL JUMEIRA ВОСТОЧНАЯ ЭКЗОТИКА

Близость океана, изысканный дизайн и масса услуг для детей и взрослых — главные достоинства нового курорта MANDARIN ORIENTAL JUMEIRA

Новый фешенебельный курортный комплекс для всей семьи на острове Пальма Джумейра, открывшийся в марте 2019 года. Он расположен на самом берегу Персидского залива у шикарного белоснежного пляжа Джумейра Бич. До центра Дубая со всеми развлечениями и тематическими парками отсюда буквально несколько минут езды. Отель отличается роскошным восточным дизайном, а из панорамных окон номеров открываются виды на залив и панораму города. Для взрослых здесь есть отличный спа-комплекс, а для малышей — детский клуб. www.mandarin-oriental.ru

CAESARS PALACE BLUEWATERS DUBAI

евиз компании Caesars — «Жить как Цезарь». Здесь считают, что, переступив порог отеля, человек должен становиться счастливым, и делают все для этого. Всего в состав курорта входят три отельных комплекса. Насладитесь отдыхом c имперским размахом в Caesars Palace Bluewaters Dubai — втором Caesars Palace в мире после знаменитого американского курорта в Лас-Вегасе. Интерьеры Caesars Palace Bluewaters Dubai, разработанные американским дизайнером Джонатаном Адлером, также напоминают Caesars Palace в Лас-Вегасе и привносят в современный курорт кусочек атмосферы древнего Рима. Конные скульптуры, фрески на стенах, статуи в римском стиле создают поистине королевскую атмосферу!

Caesars Palace Bluewaters Dubai — это модный отель со стильным пляжным клубом Cove Beach, морским лаунджем и рестораном Hell’s Kitchen от культового шефа Гордона Рамзи, награжденного множеством звезд Мишлен и известного по одноименному заведению в Вегасе. В Caesars Palace Bluewaters Dubai гости могут наслаждаться искрометной кухней маэстро без отрыва от пляжного отдыха. Любителей аутентичной паназиатской кухни приглашают в Zhen Wei совершить гастрономическое путешествие по улицам Гонконга, а в Havana Social Club можно погрузиться в атмосферу эпохи джаза и кубинских кабаре под коктейли по рецептам 1920-х годов. В поисках неповторимого заката лучше отправиться в японский ресторан Paru на крыше отеля — это идеальное место для наблюдения за солнцем, садящимся в воды Персидского залива.

Caesars Palace Bluewaters Dubai является частью отельного комплекса Caesars Bluewaters Dubai, первого в мире курорта легендарного бренда Caesars, не поддерживающего игорную тематику. Эта группа отелей знаменита неповторимой атмосферой роскоши в сочетании с непревзойденными развлечениями — уровень, невиданный до сих пор на Ближнем Востоке. Caesars Bluewaters Dubai — это целая маленькая курортная страна на искусственном острове: три разные опции проживания позволят выбрать именно тот вид отдыха, который вам по вкусу.

Что касается юных гостей, то для них предусмотрены несколько клубов Empire Club, разделенных по возрасту, в том числе подростковый клуб Roam с насыщенной игровой программой. Здесь юные гости Caesars могут организовать досуг по собственному графику. Ну а пока дети заняты своими делами, родители могут расслабиться в холистическом Qua Spa, доступном для гостей всего комплекса. В спа-салоне гости могут подняться над суетой и тревогами современной жизни и перенестись в волшебную страну красоты и здоровья.Расположенный в Caesars Palace Bluewaters Dubai спа-центр Qua Spa представляет собой настоящий храм, достойный королевских особ. Здесь применяется комплексный подход к достижению эмоционального и физического баланса, который сосредоточен вокруг пяти элементов, необходимых для обретения божественной энергии Ци. Восемь процедурных комнат, в том числе две комнаты для пар, фирменные процедуры по уходу за лицом и массажи, комнаты отдыха с каменными саунами для мужчин и женщин, ароматические парные, эксклюзивные души и ледяные фонтаны — спа-центр Qua Spa дарит неповторимую релаксацию. Каждый гость с момента прибытия будет жить как Цезарь! Для получения более подробной информации посетите сайт: caesars.com/dubai.

Курорт находится на острове Bluewaters. Отсюда можно легко добраться до материковой части Дубая, с которой остров соединен новым пешеходным мостом.

АФРИКА Кто из нас не мечтал в детстве стать отважным путешественником и покорителем джунглей? Поездка в Африку — незабываемый опыт, который обязательно запомнится на всю жизнь, особенно детям. Мы насчитали как минимум шесть лоджей в африканских национальных парках, где будут рады видеть всю семью!

Сафари всей семьей — увлекательный и безопасный способ увидеть дикую природу в непосредственной близости

1. SINGITA SASAKWA LODGE, ТАНЗАНИЯ РАНЧО В САВАННЕ

Элегантные коттеджи расположены прямо посреди заповедника, граничащего с парком Серенгети. Бытовой комфорт, спа, теннис, клуб верховой езды плюс возможность наблюдать львов, слонов, гепардов, зебр и прочих животных. И главное, здесь рады детям, а для семей предусмотрена масса опций — например, семейное сафари на джипе. Сафари не имеет ограничений по возрасту, а вот участие в пеших походах рекомендуется с 15 лет — впрочем, если ребенок хорошо подготовлен, можно присоединиться и в более раннем возрасте. www.singita.com/lodge/ singita-sasakwa-lodge

2. TSWALU KALAHARI, ЮАР ДЛЯ ЮНЫХ РЕЙНДЖЕРОВ

3. LONDOLOZI GAME RESERVE, ЮАР ДИКАЯ ПРИРОДА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

4. EXPLORE ZIMBABWE, ЗИМБАБВЕ ЗИМБАБВЕ ЗА 10 ДНЕЙ

www.tswalu.com

www.londolozi.com

www.explorezimbabwe.com/ family-safari

Самый большой частный заповедник в Южной Африке с холмистыми пейзажами, среди которых можно увидеть львов, носорогов, гепардов и еще пару десятков видов животных. Одновременно в заповеднике может находиться только 30 человек. Курорт очень child-friendly: для детей предусмотрен ряд программ, посвященных дикой природе и работе парка. Программа Tswalu Junior Ranger включает стрельбу из лука, пешие походы с пикниками, лекции о дикой природе. Семьям предлагают специальные семейные сьюты. Что важно — в регионе не бывает малярии.

Сеть из пяти лоджей в заповеднике Sabi Sand Private Game Reserve рядом со знаменитым парком Крюгера. Экотуризм и семейный туризм — главное направление курорта: здесь есть целая «детская философия», учитывающая пожелания каждого малыша, — даже 8-часовое сафари по дикой природе выглядит как увлекательная игра. Специальные семейные джипы часто останавливаются, чтобы дети могли увидеть природу и животных поближе. Кроме того, детям предлагают занятия искусством, рыбалку, стрельбу из лука и еще пару десятков разнообразных развлечений.

Десятидневная семейная программа посещения самых знаменитых национальных парков страны с перелетами между пунктами и активной программой на каждый день. Первые 4 дня проходят в парке Гонарежу, где взрослые и дети отправятся на прогулку по бушу с гидом, познакомятся с дикой природой и посидят у костра под звездами. Короткий перелет — и вы уже в роскошном лодже холмистого парка Матоба. Следующий пункт — парк Хванге с семейным лагерем и слонами, которые подходят совсем близко, а напоследок вся семья отдохнет в лодже возле парка водопадов Виктория-Фоллс.

Многие национальные парки Африки предлагают специальные программы для малышей, помогающие лучше узнать природу и мир животных.

5. &BEYOND VAMIZI SULUWILO, МОЗАМБИК ВДАЛИ ОТ МИРА Эксклюзивная эковилла с собственным поваром и спауслугами на острове в архипелаге Киримбас. Это идиллическое место в заповедном регионе в Индийском океане, где можно отлично провести отпуск всей семьей, объединив пляжный отдых с познавательными развлечениями для детей и подростков. Специальная WILDChild programme включает знакомство с дикой природой, наблюдения за китами и черепахами, катание на каяках, пикники на диких пляжах. В вилле пять комнат, в которых могут поселиться 8 взрослых и 4 ребенка. www.andbeyond.com

6. FOUR SEASONS SAFARI LODGE SERENGETI, ТАНЗАНИЯ АФРИКА КОМФОРТНАЯ

Роскошный курорт посреди саванны рядом с парком Серенгети. Сьюты и виллы с бассейнами, из которых можно наблюдать за слонами, спа, коктейли с видом на жирафов — а главное, полное раздолье для детей. Kid’s For All Seasons Program включает 20 видов развлечений для детей и подростков — от установки фотоловушек в саванне и помощи рейнджерам до обучения ремеслам племени масаи или посадки деревьев. На время пребывания малышам дают Serengeti Passport, куда можно записывать увиденных животных. Участвовать в разно образных мероприятиях можно от одного часа до целого дня. www.fourseasons.com/serengeti

Завтрак на террасе с видом на слонов у бассейна — такое возможно только в Африке!

КИПР Хочется продлить солнечное лето? Тогда самое время посмотреть в сторону Кипра. Этот остров, известный в основном пляжным отдыхом, на самом деле очень интересен своей культурой и природой. Ну где еще можно показать подрастающему поколению скалу, на которую вышла из моря богиня Афродита?

Кипр — это страна-курорт: даже в небольшом городе здесь обязательно найдутся развлечения для детей и взрослых

1. ПАФОС В ОКРУЖЕНИИ МОРЯ И ИСТОРИИ

Самый элитный курорт на острове и просто красивый старинный город, внесенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Здешние достопримечательности можно смотреть хоть каждый день — царские гробницы, древние мозаики, катакомбы… В Пафосе масса курортов для семейного отдыха, начиная от фешенебельных отелей и заканчивая домиками-виллами на берегу. Из развлечений для малышей — неплохой аквапарк, зоопарк и пиратские квесты в старинном форте. Можно всей семьей сходить в ботсад Eleouthkia Traditional and Botanical Park или отправиться в поход по природному заповеднику Cedar Valley.

2. PARKLANE, A LUXURY COLLECTION RESORT & SPA, LIMASSOL КРАСОТА И КОМФОРТ Отдых на Кипре — это море плюс достопримечательности, и этот фешенебельный курортный комплекс в Лимасоле идеально подойдет в качестве базы для исследования богатого наследия острова. Курорт стоит посреди парка площадью 25 га, а из номеров рукой подать до 300-метрового пляжа или бассейнов. Для детей предусмотрена развлекательная программа на целый день, пока взрослые сидят в ресторане или релаксируют в спа. Из отеля легко добраться до парка Sayious Adventure Park или аквапарка Fasouri Watermania Water Park. www.marriott.com

3. ЛАРНАКА ФРУКТЫ, ПОКОЙ И ЧИСТЫЙ ПЕСОК

Самый старый город Кипра с мягким климатом, неспешной провинциальной атмосферой и замечательными пляжами. Одно из главных его достоинств — то, что оказаться на пляже можно уже через полчаса после посадки самолета. Не меньшие плюсы — чистый песочек абсолютно на всех пляжах, круглогодичное обилие свежих фруктов и повсеместные таверны с вкусной местной едой. В Ларнаке есть несколько парков развлечений и хороший археологический музей, но все же главное ее богатство — бесконечные пляжи, отмеченные «Голубым флагом» за чистоту.

4. ПРОТАРАС КОГДА ХОЧЕТСЯ ТИШИНЫ

Старая добрая классика — маленький тихий курортный городок с песчаными пляжами вдали от шумных развлечений. Особенно любят Протарас родители с грудными малышами — здесь так тихо, что ничто не помешает ребенку спокойно спать. А какие вкусные яблоки, виноград, хурма и сливы тут спеют осенью! Разнообразить размеренный отдых можно походом в небольшой аквапарк, исторический музей или морской экскурсией с рассказами о пиратах; как вариант, можно съездить в соседний более крупный город Айя-Напу с аквапарком Waterworld и хорошим луна-парком.

Anassa Hotel, The Ultimate Mediterranean Retreat может предложить самые разные активности для взрослых и детей

5. ANASSA HOTEL, THE ULTIMATE MEDITERRANEAN RETREAT ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Этот белоснежный курорт с зелеными лужайками и кипарисами на холмах Пафоса называют «королевой Средиземноморья». Здесь очень ждут семьи с детьми и обещают показать, что такое настоящая joie de vivre — радость жизни. Для детей есть абсолютно все, начиная от детских ванночек, бутылочек, стульев для кормления, стерилизаторов и прочих необходимых мелочей, до профессиональных бэбиситтеров и пяти детских клубов, поделенных по возрастам, — от 4 месяцев до 11 лет. Кстати, детские программы курорта уже успели получить международные премии. www.anassa.com

6. FOUR SEASONS LIMASSOL CYPRUS РОДИТЕЛЬСТВО — ЭТО ЭЛЕГАНТНО

Можно ли совместить элегантный отдых для взрослых с поездкой, которая была бы интересна детям? Да — если отправиться, например, в отель Four Seasons Limassol. Здесь предлагают не только обычные номера, но и роскошные просторные резиденции с кухней, которые отлично подойдут для семей. Также в отеле доступны услуги няни для детей любого возраста. Ну а пока родители проходят процедуры или восточные массажи на основе косметики Shiseido в спа-центре, малышей развлекут в детском клубе или займут спортивными тренировками. www. ru.fourseasons.com.cy

Parklane, a Luxury Collection Resort & Spa, Limassol — идеальное соединение фешенебельного пляжного отдыха и возможности осмотреть достопримечательности

ИСПАНИЯ

Парк аттракционов PORTAVENTURA WORLD — даже ради него одного уже стоит поехать в Испанию всей семьей!

1. PORTAVENTURA WORLD СТРАНА АТТРАКЦИОНОВ

Самый посещаемый парк развлечений в Европе, объединяющий три комплекса. PortAventura Park построен в виде путешествия: на «Диком Западе» можно проплыть по Большому каньону, в «Мексике» — пощекотать нервы на аттракционе Hurakan Condor с 86 метрами свободного падения, а в «Китае» — покататься на горках, проходящих через 8 мертвых петель. Место, где можно приятно провести целый день, — аквапарк Costa Caribe с пляжами, пальмами и 16 водными аттракционами. Ну а парк Ferrari Land придется по вкусу юным автолюбителям. www.portaventuraworld.com

2. КОСТА-ДОРАДА ВСЕ НА МОРЕ! Побережье провинции Таррагона не зря переводится как «золотой берег» — его пляжи с мелким золотистым песком и уютные курортные городки просто созданы для отдыха, и особенно для отдыха с детьми. Большинство курортов Коста-Дорады ориентированы именно на семейный отдых — у городков Камбрильса и Салоу есть даже специальные сертификаты, подтверждающие этот факт. А еще здесь стоит идеальная солнечная погода до самого конца октября — горы защищают берег от холодных ветров. Добавьте к этому теплое мелкое море, и идеальная картинка семейного отдыха готова.

3. ОСТРОВ ТЕНЕРИФЕ ВСТРЕЧИ С ПРИРОДОЙ

Канарские острова — это вечная весна, вулканы, экзотический черный песок, а еще — идеальное место для знакомства малышей с природой. Лучше всего не сидеть на одном месте, а исследовать остров. Например, съездить в парк животных Loro Parque — здесь можно увидеть остров тигров, пещеры летучих мышей, отличный аквариум, а также самый большой в мире пингвинарий. Не менее интересно посетить всей семьей Парк орлов Jungle Park или Парк бабочек Mariposario del Drago с сотнями живых бабочек. А еще на Тенерифе масса интереснейших музеев.

Испания осенью — одно из лучших направлений для семейного отдыха. Это идеальная возможность совместить пляжный отдых и аквапарки с культурным развитием, а развлечения в парке аттракционов — с осмотром природных красот. Испанские морские курорты официально признаны одними из лучших в мире для отдыха с детьми, а еще в осенние месяцы здесь наконец-то спадает жара и устанавливается комфортная погода. В общем, надо ехать! 4. КОСТА-БЛАНКА ЗА ЗДОРОВЬЕМ НА ПЛЯЖ

Чтобы набраться здоровья перед наступлением зимы, лучше всего поехать на море, и курорты побережья Коста-Бланка подходят для этого как нельзя лучше. Море мелкое, до середины осени теплое, влажность воздуха невысока — не зря местный климат официально признан оптимальным для оздоровления малышей. Пляжи здесь ухоженные, длинные, с пологим входом в воду — большинство из них отмечены «Голубым флагом» за чистоту. Особая радость для детей — обилие развлечений: на побережье 5 аквапарков, 2 парка аттракционов и 5 парков животных.

Как правило, красочная Барселона с яркими домами и парками очень нравится детям.

5. БАРСЕЛОНА В ГОСТИ К РАЗНО ЦВЕТНОМУ ДРАКОНУ

Барселона — особенный город: фасады домов здесь разно цветны, как в волшебной стране, а в парке Гуэль можно встретить драконов из мозаики. Кстати, именно в этом парке снимали сериал «Волшебник Изумрудного города»! Вы можете сходить в «карамельный» дом Бальо, построенный Гауди, посетить Морской музей, где хранится подлинный атлас Америго Веспуччи, посмотреть на морских обитателей в одном из самых больших аквариумов мира, а вечером насладиться всей семьей красочным шоу фонтанов на площади перед Национальным музеем: в этом городе не бывает скучно.

6. ALVA PARK COSTA BRAVA ОТДЫХ С ШИКОМ

Если уж отдыхать, так с комфортом! Alva Park Costa Brava — фешенебельная частная резиденция в городке Льорет де Мар. Это место, где отдохнут и родители, и малыши. Гостям предлагают исключительно сьюты, каждый из которых оформлен в восточном стиле с мебелью из ценных пород дерева, а с террас номеров видно море и сады. В отеле работает великолепный спа-центр с подогреваемым бассейном с соленой водой и подводной музыкой. Для детей предусмотрена развлекательная программа и масса экскурсий. www.alvapark.com

Средиземноморское побережье Испании считается одним из лучших в мире мест для оздоровления детей

ИЗРАИЛЬ Отношение к детям и Израиле — наверное, самое трепетное в мире, что делает эту страну одной из лучших для семейного отдыха. Ну и, конечно, море! Здесь их сразу три — Средиземное, Красное и Мертвое. Курорты Израиля отлично подходят для поездок с детьми: для них здесь предусмотрено все, от детских площадок и развлечений до аква- и зоопарков, в то время как взрослые могут заниматься водными видами спорта. И главное — расслабленная обстановка и дружелюбное отношение к семьям с детишками.

1. ЭЙЛАТ ДЛЯ АКТИВНЫХ И ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ

На израильских курортах найдутся занятия для всей семьи — пока малыши развлекаются в парках аттракционов, взрослые могут погрузиться в мир водного спорта

Курорт на самом юге страны на Красном море с галечными пляжами и место для любителей активно познавать мир: где еще можно, например, оказаться на дне самого настоящего аквариума? Речь идет об уникальной трехъярусной обсерватории Underwater Observatory Marine Park, нижний уровень которой расположен под водой. Кроме этого, в Эйлате можно стрелять из лука в клубе Archery Tag Eilat, кататься на олимпийском катке в развлекательном центре Ice Park & Mall, ну и, конечно, понырять с маской на коралловом рифе.

Курорт на берегу Галилейского моря на севере Израиля THE SETAI SEA OF GALILEE — комфортная локация для семейного отдыха

2. ТЕЛЬ-АВИВ РАССЛАБИТЬСЯ И ОТДОХНУТЬ

Один из самых kids-friendly городов мира — детские площадки и рестораны с детским меню здесь на каждом углу, плюс множество развлекательных центров. Не говоря уже о том, что вся западная часть города — это один большой пляж с пологими спусками в воду. Можно выбрать, например, платный паркпляж Ха-Цук с лужайками для пикников. Обязательно стоит сводить детей в парк Яркон с зоопарком, садами из кактусов и спортивными зонами. А для любителей водных аттракционов есть аквапарк Меймадион — самый крупный во всей стране.

3. НЕТАНИЯ ВСЕ ХОРОШЕЕ СРАЗУ

Еще один город-курорт на Средиземном море. Это золотая середина между пляжем и экскурсиями — из Нетании легко добраться до Тель-Авива и Иерусалима, а в самом городе можно как отдохнуть на одном из песчаных пляжей, так и посмотреть достопримечательности. Еще вариант — сходить в аквапарк Shefayim или в Парк ирисов с развлечениями для малышни. Место, которое всегда нравится детям, — зоопарк Safari со свободно гуляющими животными. Ну а взрослые могут «оторваться», занявшись серфингом или дайвингом, для которых в Нетании есть все условия.

4. ГЕРЦЛИЯ ПЛЯЖ В СТИЛЕ VIP

Хочется пляжного отдыха в фешенебельной обстановке? Такое место есть всего в двадцати минутах езды от Тель-Авива. Герцлия — израильский «курорт для миллионеров» с шикарными пляжами, яхт-клубом и полосой VIP-отелей. Здесь точно отдохнут все члены семьи — взрослые пройдутся по магазинам и посидят в ресторанах, а детям будет интересно в Парке развлечений — это большой зеленый массив в центре города с местами для пикников, озерами с рыбками, сценами, где проходят концерты, и массой детских площадок. Найти familyfriendly курорт в Герцлии — точно не проблема!

5. THE SETAI SEA OF GALILEE БИБЛЕЙСКОЕ ОЗЕРО

Северный Израиль — красивейший регион с живописной природой. Особенно красивы окрестности озера Кинерет, или Галилейского моря. На его берегах располагаются комфортные пляжи, маршруты для прогулок и даже горячие источники. Остановиться на берегу озера можно в курортном комплексе The Setai Sea of Galilee с шикарными виллами, спа и всем возможным комфортом. Это спокойное место на природе, где можно отдохнуть с детьми: здесь есть бассейн для совсем маленьких деток, а также клубы для детей постарше и подростков. www.thesetaihotel.co.il

Автор текста и фото: Мария Каленская, амбассадор одесской кухни в Великобритании, myodessacusine.com

Fortnum & Mason в Лондоне Предположим, вы живете в Лондоне в пределах первой зоны — в самом сердце города. Предположим, вы британский аристократ. Значит, за хлебом, молоком или чаем вы отправитесь в знаменитый Fortnum & Mason — самый дорогой лондонский гастроном, известный как поставщик королевского двора, настоящий рай для гурманов и ценителей высококачественных продуктов.

В начале было яйцо

Fortnum & Mason открылся на улице Пикадилли в далеком 1707 году. Магазин располагался прямо на пути горожан, направляющихся на отдых за город, поэтому идея с вареным яйцом, завернутым в фарш и обжаренным в кляре для лучшей сохранности при транспортировке, пришлась путешественникам по душе. Это культовое блюдо назвали Scotch Egg («Шотландское яйцо»), сейчас его можно попробовать в любом ресторане британской кухни. На волне успеха внук Уильяма Фортнума решил открыть в магазине отдел готовой еды: шотландские яйца, заливное из дичи, украшенное креветками и лобстером, мясные пироги, трюфели, фруктовые торты и другие деликатесы можно было забрать с собой в элегантных корзинках из лозы.

Поставщик королевского двора

Викторианская эпоха, расцвет Британской империи, — ее масштабы поражают весь мир. Fortnum & Mason поставляет

продукты для самых важных светских событий с участием королевской семьи: скачек в Аскоте и Эпсоме, матчей по крикету в Харроу и Итоне, регат в Хенли и Каусе. Теперь вся знать хочет покупать только там, где покупает королевская семья. В те времена в магазине можно было встретить Чарльза Диккенса и лорда Байрона, клиентами Fortnum & Mason были Оскар Уайльд, Элизабет Тейлор, Фрэнк Синатра. Столкнуться со знаменитостью можно и сегодня: главное зайти в магазин не в туристический сезон, а в те редкие моменты, когда город принадлежит только лондонцам.

«Наш чай не заваривается в холодной воде»

Интерьер в георгианском стиле, бархатные ковры, хрустальные люстры, роскошная центральная стойка с образцами чаев: Королевский, Юбилейный, чай Королевы Анны и Герцогини Грей, фирменный бленд Fortnum & Mason и множество других — все они имеют

подробное описание вкуса и рекомендации по употреблению. Одни чаи пробуждают, другие успокаивают, третьи великолепно сочетаются с едой, ароматом четвертых нужно наслаждаться, добавив в чай немного молока и сахара. В 2012 году королева Великобритании Елизавета Вторая торжественно открыла в магазине салон Diamond Jubilee Tea. В нем проводят чайную дегустацию, которая поможет вам определиться с выбором чая.

Made in Пикадилли

Настоящий вкус десертов Викторианской эпохи можно почувствовать, попробовав Fortnum's Fancies (Капризы Фортнума), — изысканные маленькие пирожные, украшенные золотом и изготовленные вручную с добавлением собственных чаев, курдов

Сама королева Виктория позволила использовать в рекламе Fortnum & Mason фразу: By appointment to Her Majesty, Queen Victoria. и джемов Fortnum & Mason. Или, например, знаменитый Battenberg cake — бисквитный торт с марципановой глазурью. Говорят, первый раз торт приготовили на свадьбу внучки королевы Виктории и принца Луи Баттенберга. Fortnum & Mason подает этот торт к чаю уже почти сто лет, и почти сто лет его состав был засекречен. Ровно до тех пор, пока Fortnum & Mason не подобрели и не напечатали рецепт в своей книге The Cook Book, которую стоит купить даже если в ваших чемоданах будет перевес.

Гастротуристу на заметку

Обязательно посетите Diamond Jubilee Tea Salon на четвертом этаже магазина — знаменитый Баттенберг кейк можно попробовать

только там. Не забудьте забронировать столик заранее и не забывайте о дресс-коде — внезапными гостями салона могут быть члены королевской семьи или даже сама королева. Загляните в кондитерский отдел за рубиновым шоколадом — четвертым видом шоколада (кроме черного, молочного и белого), открытым в 2017 году швейцарской компанией Barry Callebaut. Производится он из рубиновых какаобобов, которые в процессе обработки придают шоколаду тонкий ягодный вкус и нежно-розовый оттенок. Лучшим подарком из Лондона для друзей-чаеманов станет знаменитый чай Fortnum & Mason — в магазине представлено более 200 его видов! Обратите внимание на чай в деревянных шкатулках — это редкие сорта с обязательным указанием плантации и сезона сбора. Вот только что же делать, когда все это великолепие закончится? Вариантов нет — опять паковать чемоданы в Лондон!

Входить в Fortnum & Mason лучше со стороны Duke Street, тогда двери магазина для вас откроет швейцар. Он невероятно хорошо осведомлен об устройстве магазина и всегда рад ответить на вопросы посетителей. Он же позаботится о такси на обратном пути, когда ваши руки будут полны покупок.

Лето и бархатный сезон — лучшее время года, и его нужно посвятить себе: гармонизации души и тела, оздоровлению или просто отдыху в самых красивых местах мира, будь то побережье Средиземного моря, предгорья Гималаев, итальянские виноградники, римские термы или альпийские озера. Мы собрали для вас курорты, чья философия — ваше здоровье и красота.

Текст: Диана Лозовская Фото: © Amatara Wellness Resort

лучших SPAКУРОРТОВ МИРА

TIPS & TRIPS

ИСПАНИЯ | МЕКСИКА | БАЛИ

Amatara Wellness Resort

Восемь холистических программ и огромный wellness-центр этого курорта поражают воображение. Расположенный на зеленых холмах, спускающихся к океану, Amatara Wellness Resort — это роскошные номера и виллы с бассейном, детокс-программы, специальное питание, подобранное индивидуально для вас, программы снижения веса и заботы о коже, индивидуальные тренировки, йога и медитации под пение птиц и шум океана. Каждая программа включает посещение тайского хаммама, который совмещает традиционные турецкие и марокканские банные ритуалы. www.amataraphuket.com

В вихре работы, событий и информации в современном мире так важно найти время для любви и внимания к себе. Время, чтобы замедлиться и восстановиться.

2 98

Ananda in the Himalayas

Провести время с самим собой на фоне величественных Гималаев, в месте, где начинается священная река Ганг, и узнать, что такое настоящая йога, научиться медитировать, очистить тело и разум можно на роскошном курорте Ananda in the Himalayas. Несмотря на огромную популярность йоги по всему миру, узнать все премудрости и тонкости этого древнего учения можно только там, где оно зародилось, — в Индии. И есть ли для этого место прекраснее, чем предгорья величественных Гималаев? Ananda in the Himalayas — это огромный дворец, из номеров и вилл которого открывается вид на Ришикеш и Ганг. Десятки раз это место было признано лучшим спа- и welness-курортом в мире. В основе создания курорта лежат традиционная древнеиндийская философия Аюрведы, йоги и учения веданты, а также лучшие западные методики оздоровления. Ваше путешествие к гармонии и здоровью начинается с индивидуальной консультации и подбора программы, которая включает и физическую активность, и спа-ритуалы, и лечение, и питание. www.anandaspa.com

Palace Merano Espace Henri Chenot

Анри Шено — гуру детокса, его знаменитые программы оздоровления организма творят настоящие чудеса. Представьте себе настоящий дворец, находящийся в живописном городке среди Тирольских Альп на севере Италии. Именно здесь расположена роскошная wellness-клиника и отель Palace Merano. В Espace Henri Chenot есть собственная лаборатория и исследовательский институт, так что благодаря подробному обследованию все программы — detox, anti-age и косметологические процедуры — будут полностью адаптированы под вас. www.palace.it

L'Albereta Relais & Chateaux

Старинное поместье в знаменитом винодельческом регионе Франчакорта окружено парком и виноградниками. В поместье всего 57 номеров, украшенных дорогими тканями и антиквариатом; в некоторых номерах потолок полностью открывается, позволяя засыпать буквально под звездами. Шеф-повар Фабио Аббаттиста в своих блюдах делает ставку на местные продукты превосходного качества, большая часть которых производится прямо здесь. Сердце этого уникального курорта — Espace Chenot, оздоровительный центр Анри Шено. Здесь можно полностью обследоваться, а затем не только пройти программы для похудения, оздоровления и красоты, но получить профессиональное лечение. www.albereta.it

Terme Manzi Hotel & Spa

Курорт на острове Искья с баром на крыше, несколькими бассейнами и спа площадью 1600 кв. м — это место, где вы можете испытать на себе силу древнеримских терм. Здесь находится термальный источник del Gurgitello, издавна известный уникальными свойствами. Пройдите так называемый Римский путь — начните с жаркой сауны и термальной турецкой бани, затем погрузитесь в теплый бассейн Tepidarium и в бодрящий холод Frigidarium. Кроме того, курорт предлагает массажи, грязелечение, детокс-программы и специальные программы для беременных. www.termemanzihotel.com

Lanserhof Lans, Lanserhof Tegernsee

Роскошные спа-отели и медицинские центры Lanserhof отмечены десятками наград как лучшие в мире. Оба курорта расположены на берегах живописных альпийских озер — Тегернзее в Баварии и Ланс в Австрии. Каждый из них предлагает полный покой, стильные номера с террасами и видом на Альпы, а также лучших европейских специалистов, которые займутся вашим здоровьем. Уникальная концепция LANS Med сочетает в себе лечение по Майеру, традиционную натуропатию и самые современные медицинские методы. Здесь не существует единой программы для всех пациентов, лечение прописывается индивидуально для вас врачом после обследования организма. www.lanserhof.com

SHA Wellness Clinic

Одна из самых известных в мире оздоровительных клиник расположена в месте, где по версии Всемирной Организации Здравоохранения лучший микроклимат. Горы, вид на Средиземное море, панорамные бассейны, стильные номера и высокая кухня — все эти факторы только усиливают эффект лечения по уникальному SHA-методу. Это комплексный метод, который объединяет питание, спорт, спа-процедуры, эстетическую и регенеративную медицину, а также обучение вас правильному образу жизни даже за пределами клиники. shawellnessclinic.com

VIVAMAYR Maria Wörth

Детокс-клиника находится прямо на берегу живописного горного озера, c террасы ресторана и балконов номеров открывается вид на зеленые берега, прозрачную воду и силуэты гор на горизонте. Прекрасное окружение для того, чтобы забыть о суете и позаботиться о себе. Философия VIVAMAYR сочетает в себе современную медицину с традиционной диагностикой и терапией по теории доктора Майера о питании и его влиянии на наш организм. Именно питание в сочетании с физическими упражнениями и ортомолекулярной медициной — основа оздоровления. www.vivamayr.com

100

Chiva-Som International Health Resort

Курорт занимает огромную площадь среди цветущих садов и тропического леса на побережье Хуахина. Много раз он был признан лучшим в Азии и во всем мире, ведь кроме уникальной территории, собственного пляжа, роскошных сьютов с террасами и видом на океан, Chiva-Som — это философия красоты и здоровья, основанная на древнейших познаниях и современной медицине. Отдых здесь включает в себя спа-процедуры, десятки видов массажей, долгие традиционные тайские ритуалы, йогу, физиотерапию, спорт и правильное питание. Ваше очищение и оздоровление — это ежедневные активности в сопровождении профессионалов. www.chivasom.com

Sangha By Octave

Настоящий оазис будущего всего в часе езды от Шанхая на берегу озера Yangcheng. Sangha By Octave — это не просто курорт, где вы будете правильно питаться, заниматься спортом и расслабляться в спа. Это — комьюнити людей, которые стремятся сделать жизнь осознанной, а тело здоровым в соответствии с древними китайскими учениями. К вашим услугам лайф-коучи, кардиологи, физиотерапевты, специалисты по регенеративной, ультразвуковой медицине, йога-мастера, спортивные инструкторы, лекторы, а кроме того, стильное жилое пространство. www.livingoctave.com

101

STOP ВИГОРАННЯ

ЯК БОРОТИСЯ ЗІ ЗНИЖЕНОЮ ПРОДУКТИВНІСТЮ ЕФЕКТИВНО

вас бувають дні, коли ви ладні працювати 24/7 і не існує неможливих завдань? Отож це не винятки, а нормальний стан речей. А шо робити, коли вашої енергії не вистачає навіть на ранкову пробіжку, не те, щоб гори зрушувати. Лише уявіть, 90% українців працюють понаднормово, а у 50% немає регулярних вихідних днів. Більшість таких осіб — топ-менеджери та керівники. І як вони мають використовувати енергію, коли витратили увесь її ліміт? У ХХІ столітті усі говорять про продуктивність, шалений темп і максимум віддачі. Але реальність — повне знесилення. І замість кар’єрних досягнень ви отримуєте

102

професійне вигорання, синдром хронічної втоми та зниження результативності, а потім депресія, невдоволення собою, хронічні захворювання… Як позбутися проблеми вічної втоми і нарешті використовувати свій енергетичний потенціал на повну? Методів можна знайти безліч, але я довіряю лише науково обґрунтованим. У такому випадку найкращий порадник — ваше тіло. Про що воно говорить? Про відпочинок! Скористайтеся цінною порадою і вирушайте у подорож. Але не забувайте головну мету поїздки — відновити сили. Коли ви відпочивали перед прискоренням? Мої пацієнти відповідають: «Ніколи», і після цього я спостерігаю великий попит на різні коучинги для пошуку себе. Не все так складно. У Центрі відновлення здоров’я Edem Resort ми працюємо над програмами продуктивності. Наша мета — відновити життєві сили та покращити здоров’я загалом. Завдяки комплексному підходу до проблеми, ми поліпшуємо фізичну, духовну та емоційну складову здоров’я. Результати цієї методики: повне відновлення життєвих сил, врівноваження дистонічних проявів, біоревіталізація організму, покращення самопочуття, стимуляція імунітету та процесів репарації. І найголовніше — ви знову відчуєте смак життя! Тож підкорювати світ чи ненавидіти свою роботу — вибір за вами. edemresort.com

Текст: Діана Лозовська Фото: © Edem Resort Medical & SPA

Хронічна втома, постійне незадоволення собою, бажання покинути все і полетіти на безлюдний острів… Можливо, саме так організм дає підказку і вам потрібно перезавантажитись? Як дослухатися до свого тіла та використовувати енергію на максимум розповість головний лікар Edem Resort Medical & SPA, кандидат медичних наук, член Європейської академії природничих наук, міжнародний експерт з питань anti-age медицини Олексій Башкірцев.

Ми не лише сервіруємо бізнес-ланч, ми його святкуємо… Розмаїття закусок на шведській лінії, а також широкий вибір супів і основних блюд по меню дня. Вода, чай, кава вже включені в вартість. З понеділка по п’ятницю. Бронюйте столик заздалегідь по телефону. Київ, вул. Богдана Хмельницького

Обычно в городском отеле не ожидаешь увидеть огромный роскошный спа с большим выбором процедур, массажей и консультациями специалистов, но Villa Magna разрушает стереотипы. Только что обновленный THE SPA станет вашим любимым местом в Мадриде.

104

Текст: Диана Лозовская Фото: © Villa Magna

ИДЕАЛЬНЫЙ СПА-ДЕНЬ В МАДРИДЕ

Отель входит в списки Virtuoso и The Leading Hotels of the World.

Villa Magna находится в самом престижном районе Мадрида — Salamanca, а окна просторных номеров выходят на Paseo de la Castellana.

десь вас ждет совершенный покой и расслабление, светлые оттенки мрамора и дерева, звуки музыки и льющейся воды, нежные ароматы Средиземноморья. В спа каждая деталь продумана так, чтобы воздействовать успокаивающе и настроить на отдых. Выключайте телефон и наслаждайтесь. В четырех уютных кабинетах, оборудованных термальными кроватями, вам предложат массажи и уникальные процедуры, созданные специалистами Villa Magna. Все процедуры разработаны на основе косметических средств Natura Bissé. В 2018 году именно эта марка была признана лучшим спа-брендом мира в World Spa Awards 2018. Все программы и процедуры подбираются во время консультации индивидуально для вас, с учетом потребностей организма и кожи. Спа-программы включают в себя сеансы остеопатии, мануальной терапии, ароматерапии с использованием чистейших эфирных масел. Вы всегда можете попробовать эксклюзивные терапии, созданные для каждого гостя: например, Diamond Glow & Radiance — это длительная процедура для лица, восстанавливающая сияние кожи, которая подходит для любого возраста. Royal Citrus Ritual — ритуал, во время которого все ваше тело интенсивно увлажняется и напитывается витами-

ном C. Что еще вам обязательно нужно попробовать, так это глубокий массаж всего тела Quiro Massage: после перелета или долгих прогулок по Мадриду это именно то, что нужно организму. Удивительным образом Villa Magna удалось объединить в спа западный подход и элементы традиционной медицины Востока. Настоящая изюминка THE SPA — хаммам, полностью выполненный из турецкого мрамора Serpeggiante. Проведите здесь незабываемые часы, наслаждаясь скрабами, медовым массажем и ароматами эфирных масел. Кроме этого, в спа есть джакузи, сауна, парная с хромотерапией, сенсорный душ и большой тренажерный зал, который открыт 24 часа в сутки. www.hotelvillamagna.es

105

Cruise Control Текст: Елена Бурцева

невероятных приключений на роскошных лайнерах

Отправиться в путь по следам великих мореплавателей — это ли не захватывающее приключение? Особенно если совершить его на специально оснащенном экспедиционном корабле экстра-класса в компании экспертов: биологов, гляциологов, историков. Знания, полученные на увлекательных лекциях, можно применить и закрепить тут же — встречаясь с экзотическими представителями фауны на фоне невероятных пейзажей. Суровость последних с лихвой компенсирует комфортная обстановка: на борту подают изысканные блюда, предлагают персонализированное обслуживание и неограниченный Wi-Fi. 106

Жители Антарктиды охотно позируют перед фотокамерами туристов.

В Silver Explorer наиболее просторные каюты среди лайнеров своего класса

Отправление: 3 февраля 2020 года. Длительность: 18 дней. Корабль: Silver Explorer. Маршрут: Ушуайя – Фолклендские острова – Южная Георгия и Южные Сандвичевы острова – Южные Шетландские острова – Антарктический полуостров – пролив Дрейка – Ушуайя. Стоимость: от $27 540.

ОТ ЮЖНЫХ ОСТРОВОВ К БЕЛОМУ КОНТИНЕНТУ

Сезон круизов в Антарктике длится с декабря по февраль. Один из самых популярных в круизном календаре — круговой тур на лайнере Silver Explorer к берегам Белого континента, стартующий из Ушуайи. Из начального пункта экспедиционная яхта отправится к Фолклендскому архипелагу. Сначала туристы посетят остров ВестПойнт, известный как площадка для орнитологических исследований. На острове Сондерс понаблюдают за колониями пингвинов. И наконец, в Стэнли — столице Фолклендских островов — окунутся в атмосферу настоящего британского городка. После двухдневного перехода лайнер прибудет в Южную Георгию, среди достопримечательностей которой — музей китобойного промысла. Далее маршрут пролегает на юго-запад, к острову Мордвинова и через Антарктический пролив — к Антарктическому полуострову, крупнейшему на континенте. После нескольких дней, проведенных здесь, туристы вернутся в Ушуайю через пролив Дрейка, который соединяет Атлантический и Тихий океаны и известен как самое штормовое место в мире. www.silversea.com

На Фолклендских островах обитают королевские пингвины — самые яркие в семействе

107

Морские львы у берегов перуанского острова Гуаньяпе совсем ручные

В ресторанах Silver Explorer элегантная атмосфера, эксклюзивные блюда и безупречный сервис

Отправление: 9 ноября 2019 года. Длительность: 14 дней. Корабль: Silver Explorer. Маршрут: Гуаякиль – Лобос-деТьерра – Гуаньяпе – Кальяо – Паракас – Матарани – Арика – Антофагаста – Исла Пан де Азукар – Исла Чанарал – Кокимбо – Вальпараисо. Стоимость: от $7 380.

108

Круиз вдоль западного побережья Южной Америки включает посещение 13 портов в трех странах — Эквадоре, Перу и Чили. Впечатляющие пейзажи, удивительная флора и фауна, объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО на протяжении всего маршрута — вот что привлекает туристов в эту экспедицию. Стартует она из Гуаякиля — главного порта Эквадора и экономической столицы страны — с хорошо сохранившимся живописным историческим районом Лас-Пенас. Следующая остановка — перуанские острова Лобос и Гуаньяпе, место обитания огромных колоний морских птиц и добычи ценного удобрения гуано. На борту лайнера лекторы расскажут все об истории, флоре и фауне этого края, а во время лодочных экскурсий будет возможность поближе познакомиться с бакланами, пингвинами, морскими львами и морскими котиками. В программе тура — экскурсия к геоглифам Наска близ Паракаса, еще одному объекту из Списка всемирного наследия ЮНЕСКО. Чилийская часть маршрута начнется в Арике — «городе весны», где никогда не бывает жары и крайне мало дождей, — и продолжится в Антофагасте, откуда туристы выедут на экскурсию в пустыню Атакама, к соляным озерам и Долине Луны. Финиширует круиз в Вальпараисо — богемном городе пиратов и контрабандистов, крупнейшем порту тихо океанского побережья Южной Америки. www.silversea.com

ОТКРЫТИЕ ЮЖНОЙ АМЕРИКИ

Galapagos Elite — самая современная двухпалубная яхта, спущенная на воду в 2019 году.

Отправление: 28 декабря 2019 года. Длительность: 8 дней. Корабль: Galapagos Elite. Маршрут: Сан-Кристобаль – Санта-Крус – Изабела – Фернандина – Рабида – Сан-Кристобаль. Стоимость: от $7 450.

Фото: © Golden Galapagos Cruises

ГАЛАПАГОССКИЙ ФЕНОМЕН

Круиз начинается с посещения лагуны ЭльДжунко — одного из немногих пресноводных водоемов на Галапагосских островах, заполняющего кратер потухшего вулкана. На острове Санта-Крус находятся Драконовы холмы, где обитают сухопутные игуаны, а на острове Изабелла — заповедник «Арнальдо Тупиза», в котором охраняют пять подвидов знаменитых галапагосских черепах. Отдельное время выделено для экскурсии на мыс Морено, где в воронках от текущей лавы образовались кристально чистые озера, на берегах которых селятся болотные птицы, в окрестных скалах живут ящерицы и змеи, а на побережье океана — игуаны и пингвины. Еще один мыс — Эспиноса на острове Фернандина — одна из самых нетронутых экосистем мира: тут можно встретить нелетающих бакланов, огромных морских черепах и множество змей. Остров Рабида запомнится красными скалами и бордовым песком, здесь в мангровых зарослях гнездятся пеликаны, фламинго и множество других редких птиц. И наконец, последние два дня круиза посвящены Сан-Кристобалю. Тут находится один из лучших белоснежных пляжей Галапагосских островов, где сноркелингом могут заняться даже новички, а в проливе между Сан-Кристобалем и соседним островом Лобос плещутся морские львы, и запросто можно искупаться вместе с ними. В финале тура предлагается посетить информационно-справочный центр, который расскажет о Галапагосских островах то, что, возможно, осталось за кадром. www.goldengalapagoscruises.com

Морские львы на Сан-Кристобале привыкли к людям и подпускают к себе довольно близко

109

Моторная лодка «Зодиак» у побережья Антарктического полуострова

ВДОЛЬ И ВГЛУБЬ АНТАРКТИДЫ

Этот круиз — для нетерпеливых: его предваряет короткий и прямой путь к Антарктиде — по воздуху. Путешествие стартует в самом густонаселенном городе Патагонии — Пунта-Аренас. Перелет отсюда через грозный пролив Дрейка с бушующими волнами и сильным течением займет всего пару часов, в то время как морской переход в зависимости от погодных условий может занять до трех суток. После приземления на острове Кинг-Джордж, входящем в Южные Шетландские острова, экспедиционные лодки-«зодиаки» отвезут туристов на корабль. Тут, собственно, и начнется круиз вдоль Атлантического полуострова с последующим хайкингом за Полярный круг. Кроме него, из активностей запланированы полярный кемпинг, каякинг, походы на снегоступах и, конечно, экскурсии на лодках — в непосредственной близости от китов и касаток. На борту гостей ждут лекции и презентации специалистов: биологов, фотографов (альбом с круизными фотографиями в подарок), орнитологов. Невероятно, но факт: через пару дней вы легко будете определять породы пингвинов и ни за что не спутаете адели и генту. Важное примечание: пересечение Полярного круга зависит от погодных условий. Большинство рядовых туристических экспедиций не достигают 660 33’ южной широты, но опытная команда приложит все усилия, чтобы реализовать эту часть программы и отметить достижение бокалом игристого. www.quarkexpeditions.com

110

Фото: © Quark Expeditions® 2019

Отправление: 18 декабря 2019 года. Длительность: 11 дней. Корабль: Ocean Adventurer. Маршрут: Пунта-Аренас – КингДжордж – Антарктический полуостров – Полярный круг – Кинг-Джордж – Пунта-Аренас. Стоимость: от $17 495.

НОВЫЙ ГОД В АНТАРКТИДЕ

Отправление: 29 декабря 2019 года. Длительность: 11 дней. Корабль: Le Boreal. Маршрут: Ушуайя – пролив Дрейка – Антарктический полуостров – пролив Дрейка – Ушуайя. Стоимость: от €11 100.

Встретить Новый год по соседству с полюсом, в царстве сверкающих льдов, наедине с дикой природой — это верное начало яркой эпохи в жизни. Полярным туристам предлагают размещение в каютах класса люкс, развлекательную программу, изысканный ужин, шампанское на борту мегаяхты, спущенной на воду в 2010 году, но самое впечатляющее, конечно же, ждет за бортом. Выйдя из Ушуайи, путешественники в компании альбатросов и других морских птиц пересекут знаменитый пролив Дрейка, связующий два океана. А достигнув Антарктического полуострова, встретятся с колониями пингвинов генту и адели, тюленями-крабоедами, горбатыми китами и морскими леопардами. Суровые условия не гарантируют высадку на определенных участках маршрута, из-за чего каждый круиз, как театральное представление, не походит на другой, зато превращается в настоящее приключение с индивидуальным сценарием. Капитан судна и руководитель экспедиции сделают все возможное, чтобы впечатления туристов были максимально богатыми — насколько это позволит погода и требования безопасности. В бортовой программе — лекции о климате и фауне Антарктики, ее истории и исследователях, охране окружающей среды. Запланированы ежедневные прогулки среди ослепительных айсбергов, поездки к отдаленным бухтам на надувных лодках«зодиаках» в сопровождении опытных гидов-натуралистов, посещение британской научной станции на острове Годье и бывшей китобойной станции в Китовой бухте. Полярные парки, обувь и снаряжение для наблюдения за животными и птицами предоставляются. Дополнить круиз можно экскурсией в национальный парк «Огненная Земля» в день посадки на яхту.

Фото: © PONANT

en.ponant.com

111

РОСКОШЬ МОРЕЙ Отличная новость для поклонников отельной сети Ritz-Carlton: теперь фирменный сервис и роскошный отдых доступны также на море! Девятого октября прошлого года была спущена на воду первая шикарная яхта в рамках нового сервиса путешествий The Ritz-Carlton Yacht Collection.

112

Первая яхта сервиса The Ritz-Carlton Yacht Collection отправится в морской круиз уже в феврале 2020 года. Во время путешествия гостей ждут роскошные каюты, рестораны и отдых в формате «все включено».

в luxury-каютах, множество ресторанов, развлечения и водные виды спорта. Гурманы могут наведаться в ресторан авторской кухни и насладиться блюдами от шефа Свена Элверфелда, награжденного тремя звездами Мишлен, — данная опция доступна за отдельную плату. Также на борту можно расслабиться во время приятных процедур в спа, а по прибытии в порт — увидеть наиболее яркие достопримечательности на экскурсиях от компании The Shore Collection. В свое первое плавание яхта отправится в феврале 2020 года, в будущем стоимость круизов будет колебаться в зависимости от маршрута и времени года. Приятный бонус: яхты из The Ritz-Carlton Yacht Collection можно также арендовать в качестве личного чартера.

Текст: Евгения Корнейко Фото: © The Ritz-Carlton Yacht Collection

еждународная сеть отелей класса люкс Ritz-Carlton давно уже стала эталоном безупречного сервиса и синонимом роскоши. Новая яхта, представленная прошлой осенью на верфи в испанском городе Виго, — прямое продолжение традиций знаменитого бренда. Эта стильная круизная яхта была спроектирована на заказ и имеет длину 190 метров; в ее 149 каютах смогут разместиться до 298 гостей, у каждой каюты есть частная терраса с великолепным видом на море. Особенно великолепны две VIP-каюты площадью 102 кв. м с собственными 55-метровыми террасами и стильными интерьерами, созданными известным дизайн-ателье Tillberg Design of Sweden. На борту яхты гостей ждут не только яркие морские впечатления, но и высочайший уровень комфорта — в рамках программы The Ritz-Carlton Yacht Collection предусмотрен отдых по системе «все включено», в который входит проживание

Семь дней, теплая Турция, самые красивые бухты Эгейского моря, яхта, на которой путешествовала британская королевская семья и президенты, лучшие врачи клиник VIVAMAYR.

114

Текст: Диана Лозовская Фото: © VIVAMAYR

WELLNESS ПОД ПАРУСАМИ

а борт смогут попасть всего 15 гостей, в распоряжении которых будет историческая яхта MY Halas, стильные каюты с большими окнами, команда врачей и шефповара знаменитых детокс-клиник VIVAMAYR. Расположенные в самых живописных местах Австрийских Альп, а также в Вене и Лондоне, клиники получили десятки наград как лучшие в мире. Система лечения, совмещающая в себе прогрессивную доказательную медицину и терапию по Майеру, будет доступна вам и здесь — на борту роскошной яхты. В сентябре 2019 года круиз будет сопровождать доктор Сепп Б. Фегерл и шеф-повар из клиники VIVAMAYR Altaussee. В начале поездки вас ждет полное обследование организма и функциональная миодиагностика, а в конце — проверка результатов. Здесь вы сможете сосредоточиться на себе, своем здоровье, полностью расслабиться, пока вокруг только море и прекрасные пейзажи. Это незабываемый опыт самопознания, за который тело точно скажет вам «спасибо». Каждое утро начинается со спортивных занятий на палубе под шум волн. Ежедневные массажи, лекции докторов клиники о правильном питании и способах

Гостями яхты были в свое время принц Чарльз, принцесса Маргарет, бывшие президенты США Джордж Буш и Билл Клинтон. А теперь можете отправиться в путешествие и вы!

поддержки здоровья, специальная программа питания на борту, индивидуально прописанная для каждого гостя, — и это еще не все! Так как маршрут проходит по Эгейскому побережью Турции, вы сможете прогуляться в городках с гидом, а по вечерам расслабиться, любуясь закатом, ведь для вас подготовили специальную развлекательную программу. По пути из городка Геджек, где Таврские горы спускаются прямо в море, судно зайдет в закрытую бухту Сарсала и остановится у самых красивых пляжей. www.vivamayr.com

115

COSTA CRUISES

отдых по-итальянски

Магия океана, домашний комфорт, превосходная кухня, а главное, возможность посетить самые красивые уголки планеты: круиз на лайнере — это отдых, который не забудется.

116

osta Cruises — итальянская круизная компания, входящая в крупнейшую в мире круизную группу Carnival Corporation & plc. Ее лайнеры путешествуют по морям уже 70 лет, предлагая своим гостям насладиться отдыхом в настоящем итальянском стиле. Изысканные рестораны, роскошные спа, великолепные вина, потрясающий дизайн, вдохновленный искусством Италии, шопинг с широким выбором знаменитых италь янских брендов… Круиз с Costa Cruises — это гарантированное удовольствие! Сегодня компания предлагает круизы на 15 лайнерах, которые ходят под итальянским флагом. В ближайшие пару лет флотилию Costa пополнят еще два корабля — один из них, новый флагман Costa Smeralda, отправится в свое первое плавание уже в ноябре. «Этот корабль — наша дань признания всему лучшему, что есть в Италии», — сказал президент компании Costa Нил Паломба. Само название судна напоминает об Изумрудном побережье, а все палубы названы в честь известных мест Италии. Например, в центре флагмана находится трехуровневая зона для шоу «Колизей» с тематическими лаундж-зонами за стеклянными стенами. А еще на новом лайнере расположатся спа, хаммам, 4 бассейна, 11 ресторанов на любой вкус, и даже собственный музей дизайна на борту! Над интерьерами работали дизайнеры из миланского бюро Dordoni Architetti — в оформлении кают обыг раны мотивы городов, именем которых названы палубы. Изюминка Costa Smeralda — новая категория кают с террасой над морем, дополнительным открытым пространством для завтраков или посиделок под шум океана. Всего к 2023 году компания планирует спустить на воду еще семь судов на общую сумму инвестиций более 6 миллиардов евро и запустить новые круизные маршруты по разным мировым направлениям. Компания Costa Cruises заботится об экологии — ее новые корабли будут работать на сжиженном природном газе, который сегодня считается самым чистым углеводородным топливом. Costa Cruises — это 140 маршрутов, 250 направлений, остановки в 60 портах по всему миру. Из списка круизов мы выбрали два путешествия, в которые обязательно стоит отправиться этой осенью. www.costacruise.com

117

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ОДИССЕЯ

Маршрут: Савона – Марсель – Барселона – Пальма-де-Майорка – Палермо – Чивитавеккья (Рим) – Савона. Длительность: 7 дней. Расписание: круглый год, начиная с октября 2019. Живописное путешествие, в которое уже с октября отправится новый лайнер Costa Smeralda. Его маршрут пройдет по одному из самых красивых мореходных регионов — Итальянской Ривьере. Этот район идеально подходит для круизов в любой сезон: климат здесь комфортен круглый год. Стартовой точкой плаванья станет порт Савона с величественной крепостью Приамар. Кстати, пребывание в Савоне — это отличная возможность съездить в близлежащую Геную со знаменитым аквариумом. Следующая остановка — шумный, яркий Марсель: узкие улочки, крепости, множество белых яхт. Лучший вариант почувствовать город — сесть за столик в кафе с видом на порт и наслаждаться атмосферой. Далее пассажиров ждет Барселона с экскурсиями, прогулкой по проспекту Рамбла с гурманскими ресторанчиками, посещением музея Пикассо и собора Саграда-Фамилия, построенного великим Гауди, после чего лайнер направится к райской Пальмаде-Майорке. День расслабленного отдыха на пляжах с золотым песком на фоне изумрудных холмов, и путешествие продолжается — на этот раз в сторону Палермо, столицы острова Сицилия и настоящего музея культуры Ренессанса под открытым небом. Ну и, конечно, Вечный город — Рим: он станет жемчужиной путешествия перед возвращением в Савону.

118

Осенью 2019 года по Средиземному морю начнет совершать круизы новый лайнер Costa Smeralda с улучшенными дизайнерскими каютами, четырьмя бассейнами, музеем на борту и роскошным спа-центром

Во время стоянок в портах компания Costa Cruises предлагает пассажирам отправиться на экскурсии и насыщенную программу мероприятий.

СКАЗКИ ПЕРСИИ

Costa Diadema

Маршрут: Абу-Даби – Дубай – Маскат – день в море – Доха – Абу-Даби. Длительность: 7 дней. Расписание: с ноября по март. Отличная возможность отправиться в экзотическое путешествие — круиз по Персидскому заливу на лайнере Costa Diadema с расширенным русскоязычным сервисом. Очарование пустыни, древняя культура, футуристическая панорама небоскребов — и все это в одной поездке! Бонус — неповторимые восточные ночи с мириадами звезд. Начинается путешествие в Абу-Даби — городечуде, выросшем прямо из песка. Вы увидите белоснежную мечеть шейха Зайда, посетите деревню наследия Heritage Village и тематические парки развлечений на островах Яс и Саадият, которые понравятся как взрослым, так и детям, — в этом городе не придется скучать. Покинув Абу-Даби, лайнер заходит в ультрасовременный Дубай и направляется дальше — в таинственный Маскат в султанате Оман. Здесь можно бесконечно гулять по улицам старого города среди крепостей и мечетей — все в городе буквально дышит историей, мирно соседствующей с облицованными стеклом башнями небоскребов. Любителям экстрима наверняка запомнится путешествие на джипах в пустыню, а меломанов ждет Королевская Опера. Дневной переход в море — самое время расслабиться, выпить бокал вина и насладиться процедурами в спа. Но вот на горизонте уже показалась урбанистическая панорама Дохи, столицы Катара. Здесь можно увидеть одну из самых необычных мечетей в мире — футуристическое строение, напоминающее космический корабль, а также посетить восточный базар Сук-Вакиф. День роскошного отдыха на частном острове — отличный релакс перед возвращением в Абу-Даби.

119

ХОРВАТИЯ

Голубые воды Адриатики

Остров Брач, город Пучишча

120

Текст: Евгения Корнейко Фото: © borderless.teamlab.art

PLACE TOVISIT

ХОРВАТИЯ | ФИЛИППИНЫ | МЕКСИКА

121

Омиш, набережная вдоль реки Цетина

Хорватия — страна-праздник: небесно-голубое Адриатическое побережье, живописные ландшафты, запах сосен и спелого инжира… Летом здесь можно комфортно отдохнуть с семьей, поэтому страна очень популярна среди туристов. Но большое количество путешественников не мешает находить укромные уголки дикой природы и наслаждаться каждым мгновением. Дорога к Nugal Beach

Пляжная Хорватия

Автор текста и фото: Анастасия Шинкаренко, @nastasia_shynkarenko

122

Мы начали свое путешествие по Хорватии, забронировав жилье в небольшом поселке Marušići в двадцати минутах езды от знаменитого пляжа Punta Rata. Почему здесь? Тихо, меньше туристов, и ты действительно наслаждаешься отдыхом. Выходишь утром на прогулку — перед тобой деревья инжира и граната со спелыми плодами, вдали виноградники, вечером на террасе любуешься закатами. Здесь работает информационный центр для туристов, где есть буклеты о местных пляжах, кафе и апартаментах. Вся область между городами Брелой и Градацем называется Макарска Ривьера. Это популярный регион в Средней Далмации, здесь развита инфраструктура и можно подобрать отдых на любой вкус и кошелек. Вдоль всей Макарской Ривьеры открываются потрясающие виды на побере-

жье Адриатики. Кстати, Далмация на сегодняшний день официально признана родиной такой известной породы собак, как далматинцы. На второй день нашего путешествия мы посетили пляж Пунта Рата, самый известный в цепочке пляжей Брелы. Море здесь кристально чистое, а столетние сосны дарят прохладу, что и привлекает туристов со всего мира. О качестве морской воды на этом пляже свидетельствует «Голубой флаг» — международный сертификат за наивысшую степень экологической чистоты. Американский журнал Forbes включил Пунта Рата в десятку лучших пляжей: он занимает шестое место в мире и первое место в Европе как самый красивый пляж! На западной стороне пляжа находится Камень Брелы, этот символ города часто изображен на открытках.

и переработке оливкового масла Orgula. Компания занимает значительную долю рынка и считается одним из трех крупнейших поставщиков оливкового масла в Хорватии. Конечно же, мы прикупили несколько бутылочек масла с пряными травами и перцем. Хорваты очень гостеприимны. Хозяин наших апартаментов подарил нам бутылку местного вина и фрукты, помог донести вещи, так что у нас остались только положительные впечатления.

Пиратский город среди скал — Омиш

Омиш, улочки города

Только не ожидайте, что вы увидите безлюдный берег, как на картинке в интернете. Здесь не будет пустого места, особенно в высокий сезон. Поэтому советую всем, кто остановился в округе Брела, вставать на рассвете, чтобы наслаждаться истинной красотой пляжа и единением с природой. Следующий день мы посвятили поискам знаменитого нудистского пляжа Nugal, который расположен в галечной бухте. Нугал окружен отвесными скалами, и к нему нужно добираться по каменистой тропе. Главное, не забудьте взять с собой питьевую воду, как это сделали мы, так как вам предстоит длинный маршрут. Вид со скал на пляж захватывает дух. Правда, мы так и не дошли до самого пляжа: полюбовались великолепным видом со скал и решили остановиться в более уютном месте. Рядом с нашим жильем располагался маленький частный завод по производству

Дабы разбавить наше путешествие архитектурой, мы решили провести день в Омише. Тихий, уютный и немноголюдный городок раскинулся на берегах горной реки Цетина. Река делит Омиш на две части — новый и старый город. Омиш долгое время был пиратским городком, поэтому здесь сохранилась смот ровая пиратская башня Мирабелла. Мы устроили себе променад вдоль реки, затерялись среди узких улочек старого города, его арок и лестниц. Цены здесь приятные, много рыбных ресторанчиков с местным вином. Утром мы поднялись на смотровую башню, заплатив 15 кун за вход. Небольшой подъем вверх, но вид того стоит — черепичные крыши домов, песчаная коса Омиша, Динарские горы и река Цетина навсегда остаются в сердце.

Остров Брач, город Пучишча, обзорная точка

123

Кофейня на набережной в Пучишче

Великолепные красные крыши города Сплит

Оторванность от реальности — остров Брач

Из множества островов Хорватии мы выбрали для посещения остров Брач. На него можно попасть на пароме вместе с автомобилем из города Сплит, что, собственно, мы и сделали. Апартаменты мы сняли в городке Пучишча, выбрали очень атмосферное жилье со своим садом, где растет виноград, киви и инжир. А вид на бухту — это нечто! Пучишча, прибрежный город на острове Брач, часто упоминается как один из самых красивых городков в Европе. Он известен своим белым известковым камнем и живописной бухтой. Поговаривают, что камень из местных каменоломен даже использовался как строительный материал для Белого дома в Вашингтоне.

124

Пляж в поселке Marušići

В южной части острова располагается необычный пляж Златни Рат, он занимает территорию одноименного галечного мыса. Этот пляж является местной достопримечательностью: каждый день под воздействием ветра и волн он меняет свою форму. Но, как и во всех популярных местах, туристов здесь много. Поэтому нам больше понравились пляжи в Пучишче. Вдоль набережной много местных кафе, в одно из которых — Konoba Lado — мы забрели в последний день нашего путешествия по Хорватии.

Пучишча — то самое место, где стоит наслаждаться купанием в великолепной бухте с кристально чистой водой.

Пляж в Пучишче, остров Брач

125

Мои Филиппины

Эта страна занимает особое место в моем сердце по многим причинам. Наше знакомство состоялось десять лет назад, и с тех пор многое изменилось и в моей жизни, и на Филиппинах. Я хочу рассказать о местах и моментах, которые удивляли и удивляют лично меня.

126

Автор текста и фото: Наталия Лебедева natali_lebeda

ЛУЧШИЕ ПЛЯЖИ ФИЛИППИН 1. White Beach Boracay Первый не только потому, что это пять километров идеального белоснежного песка и водной глади невероятного лазурного оттенка. Это был первый пляж, который мы посетили вместе с мужем. Поэтому он для меня навсегда особенный. 2. Пляжи El Nido на острове Palawan Пляжный рай, лагуны которого не раз занимали первые места в мировых рейтингах. Вот лучшие из них: Nacpan Beach, Duli Beach, Seven Commandos Beach.

МАНИЛА — город контрастов

Это был шок, такого мне не доводилось видеть никогда. Очень хотелось закрыть глаза или отвернуться, но я, как загипнотизированная, смотрела в окошко нашего новенького автобуса, который стремительно мчался над всем этим ужасом… С того дня прошло десять лет, Манила стала для меня одним из самых комфортных городов, но я так и не смогла привыкнуть к тому, что это мегаполис чудовищных контрастов. Тогда, много лет назад, я увидела в окно нищету и грязь. Маленьких детей, спящих в картонных коробках. Голод и разруху, груды мусора и жуткую безысходность. Я жила в дорогом и чистом районе и до этого момента думала, что все в Маниле нарядно и вылизано, но это совсем не так. Стоит завернуть за угол — и попадаешь совсем в другую реальность. Босоногие малыши просят милостыню на улице. Маленькие палатки, грязные рынки, разбитые дороги. Столица Филиппин — самый перенаселенный город в мире, в центральных районах которого немало дорогих отелей и казино, престижных машин и бутиков. Сюда инвестируется колоссальное количество денег, и это заметно. Поговаривают, что Филиппины обойдут Китай по экономическому росту уже в этом году. Стоит ли тут побывать? Конечно да! Тут есть где повеселиться, это точно. Но будьте готовы держать сумку покрепче. Несмотря на то что сейчас мы живем и трудимся в Маниле и далеки от лазурного побережья, белоснежного песка и развесистых пальм, мечты именно о них появляются в голове при упоминании о Филиппинах. Вот те пляжи, на которых я бы советовала побывать каждому.

3. Пляжи острова Sebu Этот банановый остров имеет огромную популярность и вполне доступен благодаря международным рейсам из крупнейших азиатских столиц — Сингапура, Гонконга и других. Тут даже с акулами поплавать можно, поэтому сюда тянет заядлых дайверов и экстремалов. Ну и, конечно, пляжи Баунти, это априори. 4. Залив Honda Bay, город Puerto Princesa Снорклинг, массаж прямо на пляже, поездки на лодках по островам, приятные цены — безусловно #маствизит. 5. Ну и на десерт Наше личное открытие и самое любимое место на Филиппинах. Остров Пуэрто Галера — маленький, уютный, со своей атмосферой. Это идеальное место, чтобы потеряться для всего мира на несколько дней. До острова можно добраться от Манилы на лодке всего за пару часов. Именно о нем я хочу рассказать вам поподробнее.

127

WHITE BEACH, PUERTO GALERA— наш личный рай

Выезд в пять утра, 200 километров дороги от района Newport, где мы живем в Маниле, до Порта Батангас. Потом полтора часа на комфортно оборудованной лодке. На острове нас встречает водитель заранее зарезервированной машины, и через пятнадцать минут мы на месте. В отеле Summer Connection было всего несколько номеров, когда мы с мужем приехали сюда первый раз почти десять лет назад. Сейчас это уютный резортотель с бассейном, зеленой территорией, и, самое главное, в двух шагах от моря. Мы приезжаем сюда как на дачу, владелец знает нас и всегда рад видеть. Под раскидистыми пальмами прямо на территории отеля у нас есть любимая беседка, где мы жарим барбекю с видом на сумасшедший закат и бесконечное море. Это наш маленький рай. Пляж с чистой водой идеальной температуры в любое время года, до которого нужно сделать всего несколько шагов, проснувшись рано утром. Лучший массаж и самый крепкий сон, ведь только тут я высыпаюсь как нигде. Я не знаю, в чем магия этого места, но с первого раза и по сей день самое важное и волшебное его качество — то, что здесь чувствуешь себя в другом мире, оторванным от всего происходящего. Не отвечу, с чем это связано. Возможно, с тем, что бухта расположена таким образом, что кажется, как будто есть только этот пляж, огороженный горами с двух сторон, — и ничего кроме. Словно весь мир оказывается здесь и сейчас.

128

А может быть, причина в том, что из-за нашего рабочего графика в Маниле никогда не было возможности остаться здесь дольше, чем на три дня, и устать от этого уютного захолустья. Сразу предупреждаю: вы не найдете здесь luxuryвилл и дорогих спа-салонов, не попробуете фуа-гра в мишленовском ресторане — потому что его тут нет. Но зато вас накормят самой вкусной пиццей из всех, что я пробовала в жизни, в единственном итальянском ресторанчике Casa Mia, расположенном в скале в самом конце пляжа. Хозяин — пузатый, улыбчивый и громкий итальянец — непременно подойдет к вам познакомиться, угостит своей фирменной настойкой и пожелает приятного отдыха. С настойкой главное — не перестараться. На завтрак вы сможете отведать умопомрачительный омлет в маленьком, но знаменитом пляжном баре Beach Frog. А какая тут Pinacolada! Сюда приезжают завтракать европейцы со всего острова. Нам повезло, бар находится практически на территории нашего отеля. Со спа-процедурами все еще лучше: как только ваша нога ступает на пляж, вас уже ждут с распростертыми объятиями местные массажистки, которые за десять долларов будут наминать вас прямо под пальмой, пока вы сами их не остановите. Для экстремалов за последние пару лет тут появился целый парк «визгодобывающих» аттракционов в виде воздушных подушек, гидроциклов JetSki и парашютов. Есть даже школа дайвинга. Но все эти аттракционы,

ПЛЯЖ С ЧИСТОЙ ВОДОЙ ИДЕАЛЬНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА, ДО КОТОРОГО НУЖНО СДЕЛАТЬ ВСЕГО НЕСКОЛЬКО ШАГОВ, ПРОСНУВШИСЬ РАНО УТРОМ.

к нашей радости, расположены на другом конце пляжа. Поэтому очень редко долетают до ушей визги довольных туристов, подлетающих на подушке, пока ты медитируешь под пальмой между сном и реальностью в объятиях божественных филиппинских массажисток, массирующих каждую нужную точку и мышцу. До сих пор не могу привыкнуть только к одному: время здесь всегда пролетает очень быстро.

Затерянный мир HIDDEN VALEY SPRING

Еще одно место, которое необходимо посетить, если вдруг представится такая возможность. Это совершенно ни на что не похожая сказка. Уединенный отель, расположенный на территории национального парка Аламинос и знаменитый своими термальными бассейнами. Затерявшийся в джунглях маленький и спокойный кусочек дикого рая. Нас встретил прохладный и спокойный пальмовый лес, сквозь крону которого не проникает ветер. Воздух пропитан сладкими и пряными ароматами цветов, которые растут тут на каждом шагу. Время как будто остановилось, а мы оказались в доисторической сказке. Территория оформлена в едином экостиле,

благодаря чему складывается впечатление, что ты оказался где-то в прошлом. Телефоны не ловят нигде. Это возможность побыть наедине с собой и своими мыслями в окружении волшебных пейзажей, дикой природы и шума воды. Главное развлечение и удовольствие — бассейны с водопадами из термальных источников. Каждый со своей температурой и своими свойствами. После водных процедур прогуляйтесь к затерянному водопаду в самом сердце джунглей. Дорога по колоритной тропинке и навесному мосту займет минут двадцать и приведет вас к небольшому, но очень живописному водопаду. Это место — идеальное укрытие для писателей, ищущих вдохновения и уединения, и художников, которые в поисках музы и новых идей прячутся от всего мира. Я насладилась неожиданным ретритом в этом раю, и это было прекрасно, но мне вполне хватило одного дня. Для тех, кому на воссоединение с собой и природой надо больше времени, на территории есть отель с комфортными просторными бунгало. Стоимость номеров стартует с цифры триста долларов за сутки. Прекрасная возможность проснуться в оазисе среди джунглей и отключиться от реальности на несколько дней.

129

МЕКСИКА Мексика для многих — страна пляжей, осликов, мачо и сомбреро. Туристов, которые знакомятся с ее «непляжной» стороной, ждет много открытий: вместо одноэтажных домиков — современные небоскребы, вместо полноватых мачо в сомбреро — подтянутые мужчины в деловых костюмах… Также Мексика известна всему миру как страна, где жили и работали известные художники Фрида Кало и Диего Ривера. Но не только они — и здесь для любителей искусства Мексика подготовила большой сюрреалистический сюрприз…

Время истекло Автор текста: Ирина Жураховская, путешественница, искусствовед, гид @rinaz_travel

130

Сюрреализм родился во Франции в 1920-х годах и стремительно распространился по Европе. У большинства художников-сюрреалистов была отличная база для экспериментов: высшее академическое образование, достаточно средств к существованию — но Вторая мировая война перетасовала карты. По определению Гитлера, альтернативные направления оказались «дегенеративными», и многим художникам пришлось бежать. Кто-то искал счастья в США,

я ма а н т лиз с е кр рреа сю

В наши дни в штате Сан-Луис-Потоси в здании бывшей тюрьмы открыт музей, посвященный творчеству художницы Леоноры Каррингтон. Картины, наброски и скульптуры, от небольших статуэток до пятиметровых скульптур, трансформировали угрюмое пространство в наполненный мистикой мир.

а кто-то строил жизнь заново в Латинской Америке. Мексика благосклонно принимала таланты и стала второй родиной для многих сюрреалистов.

Влюбленная в иные миры

Леонора Каррингтон родилась в аристократической семье в графстве Ланкашир, Северная Англия. Ранняя любовь к художнику-сюрреалисту Максу Эрнсту испортила ее отношения с семьей. Эрнст попал в лагерь интернированных в начале войны и вскоре бежал в США. Леонора нашла любимого спустя два года, но он оказался уже женат на светской львице Пегги Гугенхайм. Художнице ничего не оставалось, как начинать жизнь заново. В 25 лет Леонора Каррингтон оказалась в чужой стране одна, без связи с семьей и без денег. Мексика залечила ее раны: здесь она встретила новую любовь и смогла раскрыться как художница. Леонора продолжала рисовать в свойственной ей сюрреалистической манере: на ее картинах переплетаются кельтские мотивы, а позже к ним присоединяются мотивы доиспанского периода Мексики. Работы Каррингтон можно встретить в музее, посвященном творчеству художницы в Сан-Луис-Потоси, на главном проспекте в Мехико — Paseo de la Reforma или на улочках прибрежного города Кампече.

После Второй мировой войны многим художникам пришлось бежать из Европы. Мексика благосклонно принимала таланты и стала второй родиной для многих сюрреалистов.

Как создаются птицы

Среди бежавших в Мексику была испанская художница Ремедиос Варо. Она получила художественное образование в академии Сан-Фернандо в Мадриде. Позже отправилась с мужем сначала в Барселону, а затем в Париж, где и заразилась «вирусом сюрреализма». На полотнах Варо живут загадочной жизнью женщины-кошки и женщины-птицы, летают на бородах старцы и появляются необычные механизмы. Отец Ремедиос был инженером-гидравликом. Именно от него она унаследовала умение придумывать и рисовать с технической достоверностью оригинальные конструкции. Эти утонченные механизмы и здания — визитка Варо.

131

Cюрреалистический сад Лас-Позас

Временное пристанище в итоге стало для художницы не только второй родиной, но и страной, где ее талант признали и полюбили: первая выставка Ремедиос Варо в Мексике состоялась в 1956 году и собрала рекордное количество посетителей. В наши дни картины художницы можно увидеть в музее современного искусства в Мехико (Museo de Аrte Moderno).

Дорога в облака

Пробежаться по лестнице в небо, посетить сад скульптур и увидеть мир под разными углами можно в сюрреалистичеcком саду Лас-Позас Эдварда Джеймса в штате Сан-Луис-Потоси. Джеймс был английским аристократом, влюбленным в сюрреализм. Наследство, которое ему досталось, он тратил на финансирование творчества художников-сюрреалистов. Во время путешествия по США Джеймса посетила идея создать сюрреалистический сад, и вместе с архитектором и другом Плутархом Гастелумом он отправился на поиски подходящего места. Окрестности городка Хилитла вдохновили друзей: среди субтропического леса здесь расположены девять природных источников. Вокруг них и был разбит сад Лас-Позас. Его обустройство началось в 1962 году и продолжалось двадцать с лишним лет, в нем принимали участие более 150 человек, расходы составили свыше пяти миллионов долларов. Мексика стала страной, где художники-беглецы смогли раскрыть свои таланты, получили признание и любовь зрителей. От Мехико до Сан-Луис-Потоси можно проложить интересный сюрреалистический маршрут, который позволит увидеть привычную Мексику в другом ракурсе.

132

Fortnum & Mason in London

Text by Maria Kalenska

Letâ&#x20AC;&#x2122;s assume you live in London within the first zone - in the heart of the city. Lets assume you are a British aristocrat. So, for bread, milk or tea you will go to the famous Fortnum & Mason - the most expensive London deli, known as the supplier of the royal court, a real paradise for gourmets and connoisseurs of high-quality products.

In the beginning was the egg

Fortnum & Mason opened on Piccadilly Street in the distant 1707. The store was located right on the way of the townspeople on their way to rest outside the city, so the travellers liked the idea of boiled egg wrapped in minced meat and fried in batter for better safety during transportation. This cult dish called Scotch Egg (Scottish Egg), now you can try it in any restaurant of British cuisine. In the wake of the success of his grandson, William Fortnum decided to open a ready-made food section in the store: Scottish eggs, game flooding, decorated with shrimps and lobster, meat pies, truffles, fruit cakes and other delicacies could be taken with you in elegant baskets of wicker.

Royal court supplier

The Victorian era, the heyday of the British Empire - its scale affects the whole world. Fortnum & Mason delivers

134

products for the most important social events of the royal family: racing at Ascot and Epsom, cricket matches at Harrow and Eton, and regattas at Henley and Cause. Now all know wants to buy only where the royal family buys. At that time, Charles Dickens and Lord Byron could be met at the store; Fortnum & Mason's customers were Oscar Wilde, Elizabeth Taylor, and Frank Sinatra. You can still face a celebrity today: the main thing is to go to the store not in the tourist season, but in those rare moments when the city belongs only to Londoners.

"Our tea is not brewed in cold water"

Georgian-style interiors, velvet carpets, crystal chandeliers, a luxurious central stand with teas such as Royal, Jubilee, Queen Anne and Duchess Grey tea, Fortnum & Mason brand blend and many others - all have a detailed description

of taste and recommendations for use. Some teas are awakening, others are soothing, others are perfectly combined with food, the aroma of the fourth must be enjoyed by adding some milk and sugar to the tea. In 2012, Queen Elizabeth II of Great Britain inaugurated the Diamond Jubilee Tea salon in the store. They hold a tea tasting in it, which will help you decide on the choice of tea.

Made in Piccadilly

The real taste of the Victorian dessert can be felt by trying Fortnum's Fancies, the exquisite little cakes decorated with gold and hand-made with the addition of their own teas, Kurds and Fortnum & Mason jams. Or, for example, the

The Queen herself allowed to use the phrase: By appointment to Her Majesty, Queen Victoria in Fortnum & Mason ad. famous Battenberg cake - sponge cake with marzipan glaze. They say the first time they prepared a cake for the wedding of the granddaughter of Queen Victoria and Prince Louis of Battenberg. Fortnum & Mason has been serving this tea cake for almost a hundred years, and for almost a hundred years its composition has been kept secret. Exactly until Fortnum & Mason had chosen and printed a recipe in his book The Cook Book, which is worth buying even if there is an advantage in your suitcases.

Gastrotourist note

Be sure to visit the Diamond Jubilee Tea Salon on the fourth floor of the store - the famous Battenberg Cake can only be tasted there. Do not forget to reserve a table in advance and do not forget about the dress code - the sudden guests of the salon may be members of the royal family or even the queen herself. Take a look at the confectionery department for ruby chocolate - the fourth type of chocolate (except black, milk and white), opened in 2017 by the Swiss company Barry Callebaut. It is made from ruby cocoa beans, which, during processing, give chocolate a delicate berry flavor and a delicate pink tint. The best gift from London for tea friends will be the famous Fortnum & Mason tea - more than 200 kinds of it are presented in the store! Pay attention to the tea in wooden boxes - these are rare varieties with the obligatory indication of the plantation and the season of gathering. But what to do when all this magnificence is over? No options - pack your bags to London again!

135

MOROCCAN ROUTE After going to Morocco for three times I had a chance to visit only half dozen of cities. Because some of them are too nice to visit only one time. RABAT Good for: tireless people. Benefits: the oriental colouring in a frame of a megalopolis. Disadvantages: the city is badly adjusted for walking. The capital of the Kingdom of Morocco has all things, necessary for a tourist: many places of interest, good hotels, restaurants at every step and beaches inside the town. However, I didn't go to a beach as I visited Rabat in January when it was rather cold. I had to wear a light jacket. MARRAKESH Good for: curious people. Benefits: a possibility to feel the true spirit of Morocco. Disadvantages: it is noisy, dusty and dangerous. I must say at once that Marrakesh doesn't have that many places of interest. But the city definitely deserves to be visited. Here you can feel the oriental colouring with all your senses. It is good to begin exploring from the main square that has the name Jemaa el-Fnaa. During a day, it's a huge retail space where, in addition to the street vendors you will also meet magicians, dancers, astrologers and snake charmers. When evening comes, the square looks different. The tents are set here and in each of them, the cooks prepare something special. Another attraction of Marrakesh is the Majorelle Garden, which is very bright. It was founded in 1923 by the French artist Jacques Majorelle. A quarter of century later, this botanic garden was bought by legendary

136

Text by Anton Freedland www.frid.land

Yves Saint-Laurent. In this wonderful park, you will see the plants from all five continents: many flowers, cactuses and even a bamboo grove. AGADIR Good for: beach visitors. Benefits: the excellent restaurants, an active nightlife. Disadvantages: lack of attractions. You really wonâ&#x20AC;&#x2122;t find any places of interest. If you get a suggestion to look at the ruins of a fortress, which is situated not far from the main beach, don't waste your time. It is better to spend it, relaxing on a beach. People come to Agadir exactly for it. The broad beach and promenade along it, line of restaurants, hotels for every taste...What more is needed for a relaxing stay? ESSAOUIRA Good for: romantics. Benefits: wonderful architecture, sea, active rest. Disadvantages: wind and high waves. The port city, situated 170 kilometres from Marrakesh, looks like an illustration from a fairy tale book. The castle walls tower on a rock over the sea. Behind them, there is a random cluster of buildings, painted in white, blue and pink colour. The city is small. For a couple of hours, you will pass it backwards and forwards. But it is very important to spend several days here because it's the only place where the ancient monuments neighbour to a fisher market, the camels walk along a beach on the background of castle walls and seagulls allow to photograph them close enough to touch. CASABLANCA Good for: cinephiles. Benefits: two medinas and luxurious promenade. Disadvantages: high prices. I am sure you've seen a legendary movie named after this city. Despite the fact, "Casablanca" was filmed in America, and you will see here a carefully reconstructed Rick's Cafe on the Corniche quay. The best city restaurants, bars and beach clubs are situated here. If you already managed to get used to Moroccan low prices, don't be surprised: they may bite here. The name of the biggest city in Morocco is translated as a "white house" and it fully corresponds to the facts: the white colour is the most widespread here. Due to the features of architecture, it may seem that now you are in Paris, but not in the commercial capital of the eastern kingdom. CHAOUEN Good for: for Instagram users. Benefits: fairy tale snapshots at every step. Disadvantages: ascetic dwelling. This small town is my main and the most vivid impression of Morocco. It attracts tourists with its fascinating colour palette. All walls in the city are painted in various shades of dark and pale blue colour. There are few versions regarding the origin of this tradition. The first version says the Andalusian Hebrews chose the sky blue colour because it reminds of God. According to the second one dark blue is the colour of peace and patience. It doesn't let forget that Chaouen accepted the refugees from other countries throughout history. There is one more suggestion that dark blue colour keeps evil spirits away. But it is not so important to know the origin of this tradition. The main thing is that is wonderful and nice!

137

Safari style vacation Near the equator, in the north-western part of Uganda, exists the Murchison Falls National Park. It is impossible to meet a crowd of tourists in this conservation area. But, it's a home for over 80 species of mammals, including the rarely encountered Rothschild's giraffes. Camping amongst them will cause memorable impressions.

Our motor trip has begun from the border between Congo and Rwanda, in the famous Bwindi Impenetrable National Park, which is the place of living for almost half of mountain gorillas in the world. It mostly stretches through all of Uganda to the Murchison Falls National Park. This park was founded in 1952. It's also famous as the Kabarega national park. It is the biggest safari park in Uganda and the only place in the country, where it is possible to meet all animals of African "big five": elephants, rhinoceroses, buffaloes, lions and leopards. Besides them, on the background of the magnificent landscapes, the chimpanzees, antelopes, hippos, crocodiles and other animals are enjoying their life. The main attraction of the park is one of the biggest giraffe populations. The mighty Victoria Nile river runs through the heart of the park and divides it in half. On its way, it creates an impressive and beautiful waterfall. From the height approximately equal to a 16-storied building, it comes down on the "Devil's Cauldron" through a gorge. The river loses energy, turning into a wide and calm flow, which silently runs along a valley into the Lake Albert. There are many hippos, crocodiles, waterbucks and buffaloes on the river coasts. It is a an

138

The author of text and photos: Elena Ivanova @elenahappysoul

amazing sight. The waterfall is made for exploration. The upper part of it is open air, where you can reach the edge and look into the abyss from different sides. A path winds along the side of the gorge and gives a possibility to walk down to the foothill, where a flow splashes infinitely. If you admire the waterfall while sitting in the boat, your eyes will no less of an unbelievable scene. This part of Victoria Nile river is one of the most famous places of interest in Uganda. Winston Churchill, Theodore Roosevelt and representatives of British monarchy visited Murchison Falls at different times. In 1950, right here on the Lake Albert the drama "African Queen", which is the classics of cinema, was filmed, starring with Katharine Hepburn and Humphrey Bogart. The park didn't leap the pages of the newspapers even three years later when a plane with Ernest Hemingway and his wife Mary crashed near the waterfall. It happened because the plane was flying too low for a better view and caught the telegraph wires. The victims were not rescued immediately. The newspapers even managed to inform about the writer's death. Luckily, everything worked out. The safari-park is opened the whole year around. We visited it in November and we were satisfied. But if you don't want to get there during the raining season that comes to the local latitudes two times a year, it is better to plan a trip from June to the end of September and from January to the middle of March. The best way to get Murchison Falls is to travel by air or by car. The planes arrive at Pakuba in the north-western end of the park.

139

Text by Elena Burtseva

TRUFFLE hunting

Truffle is a delicacy, which, like a real treasure, is mined literally from the ground. The features of its searching are known only to the experienced mushroom picker guides and their specially trained dogs. Today many hotels in Northern Italy invite to a "silent hunting" with the royal trophies.

Italian truffles are considered as the most delicious mushrooms. Italy has over 25 species of truffles, but not all of them are eatable and marketable. The favorite is a white truffle with a cheese taste: it is picked from October to December in Toscana, Piemonte, Umbria. People hunt for Marzullo truffle from January to April. Its clear smell with the garlic notes is possible to feel in many Tuscan dishes. The Marzullo is replaced by a tender Scorcone truffle with a bronze pulp. It is picked all the summer in the oak-pine forests. And finally, the rarest Tuscan black winter truffle with a soft delicate smell, which likes dry and cold weather. Its season lasts from November to March. The price of these delicacies can reach 4000 euro per kilogram. The easiest truffle hunting is possible with a professional guide and his trained dog. Many Tuscan hotels offer gourmets the forest tours of various durations. The excursions may last one or two hours, but more often they take place for a whole day. The "silent hinting" is combined with a wine tasting and/or truffles cooking class and stop for a dinner. The price of these tours starts at 80 euro. All truffles species are appreciated for specific smell and rich taste of nuts or the roasted sunflower seeds. For some time the fresh and raw mushrooms are left in warm to have the strong aroma. Later they are rubbed just over a hot dish (at the rate of approximately one tablespoon per serving) or used for the future cooking. The truffles greatly match the cream textures. That is why they are often used with butter, cheese and eggs as recipe ingredients.

140

FESTIVALS In Italy, there are many festivals, which are dedicated to these precious mushrooms. Here are the most popular of them: The White Truffle International Festival in Albe (https://www.fieradeltartufo.org) The White Truffle National Exhibition (http://www.sanminiatopromozione.it) The White Truffle Trade Fair in San Giovanni d'Asso (https://www.tartufodisangiovannidasso.it)

The most precious species of the wild truffles can be found in the south of France, in Switzerland and in the north of Italy. Since the Middle Ages, the truffle searching in this area was the first task for dogs. They are able to smell a delicacy at the distance of several dozen metres. When they are puppies, they begin to train. Coaches for the puppies hide smelly cheese underground so the puppies can dig it out. The coaching continues up to five years. The purchase of such a four-legged hunter may cost an owner a big sum that is over ten thousand euros.

CITY LEISURE KOYA

CITRONELLE

БАЛКОН CAFÈ & LOUNGE

Сердце шумной столицы украшено стильным рестораном KOYA. Тут вас ждут азиатская кухня, коктейли и караоке-зал.

CITRONELLE — это современная Франция, ресторан, воплотивший традиции французской кухни и особого мироощущения.

Уютный ресторан европейской кухни в тихом месте живописного Печерска, где можно проводить время и зимой, и летом.

РЕСТОРАН «ПРАГА»

РЕСТОРАН «МАРЛИН»

BLACK MARKET RESTAURANT

Киев, ул. Большая Васильковская, 1–3/2, ТЦ «Арена-Сити» Тел.: +38 050 450 53 35, www.koya.com.ua

Киев, пр. Академика Глушкова, 1 Тел.: +38 044 526 99 90 www.praha-restaurant.com

Киев, ул. Б. Хмельницкого, 23 Тел.: +38 044 499 39 36, моб. тел.: +38 067 217 14 20 www.citronelle.com.ua

Киев, ул. Антоновича, 176 ТРЦ Ocean Plaza, 1 этаж (возле аквариума) Тел.: +38 044 591 37 17

Киев, ул. Иоанна Павла ll, 15 Тел.: +38 096 539 60 60

Киев, ул. Мечникова, 2 БЦ «Парус» (вход с бул. Леси Украинки), 1 этаж Тел.: +38 050 388 30 88

Всего 10 минут езды от центра Киева — и вы уже в прекрасном, уютном месте с вкусной европейской кухней.

Уникальный рыбный ресторан с видом на 16-метровый аквариум. В меню — свежие устрицы, хвосты лобстеров, азовская камбала, стерлядь, барабулька.

Интерьер в стиле нью-йоркского лофта, космополитичная кухня с элементами slowfood и фирменные коктейли.

РЕСТОРАН MATISSE

РЕСТОРАН GRAND PRIX

GRILL RESTAURANT ROOSTER

Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56-а, CITYHOTEL, 15 эт. Тел.: +38 044 393 59 29, +38 067 408 38 38 www.matisse.com.ua

Одесса, ул. Бунина, 24 Тел.: +38 048 785 07 01 www.grandprix.ua

Киев, ул. Большая Васильковская, 68 Тел.: +38 068 677 00 66, www.rooster.com.ua facebook.com/roosterkyiv, instagram.com/roosterkyiv

Воздушный дизайн, изысканная европейская кухня и главное — потрясающий вид на Киев с высоты птичьего полета.

Ресторан уютно расположился в центре старой Одессы. В меню — блюда со всех уголков Франции и собственная выпечка.

Лучшие блюда из цыпленка — со всего мира! Rooster знает всё и немного больше о приготовлении цыпленка.

LA VERANDA

РЕСТОРАН ESHAK

FISHER

За концепцию кухни здесь отвечает Radek David, шеф-повар ресторана LA VERANDA Praha, рекомендованного гидом Michelin.

В меню ресторана — микс восточной и европейской кухни, авторские коктейли. Именинникам — скидка 20%.

Место, где можно на время остановиться, «бросить якорь» и смаковать жизнь с любимыми и близкими людьми.

Киев, ул. Академика Богомольца, 7/14 Тел.: +38 044 253 08 99 www.laveranda.com.ua

Киев, ул. Большая Васильковская, 85/87 Тел.: +38 044 383 33 00 — заказ столов www.eshak.com.ua

Киев, ул. Кирилло-Мефодиевская, 14/2 Тел.: +38 044 236 82 28, +38 067 327 60 69 www.fisherclub.com.ua

141

HÔTEL DE PARIS ODESSA — MGALLERY BY SOFITEL

APARTMENTS CITYHOTEL

Отель в сердце Одессы предлагает роскошные номера, где есть всё для комфортабельного отдыха и знакомства с городом.

21 квартира элиткласса в центре Киева. На крыше находится летняя терраса, оснащенная всеми необходимыми атрибутами для комфортного отдыха: удобными креслами, столиками, шезлонгами, барбекю.

Одесса, пл. Екатерининская, 4/1 Тел.: + 38 048 705 46 46 www.hoteldeparisodessa

SENATOR HOTELS AND APARTMENTS

Киев, ул. Пирогова, 6; Киев, пер. Т. Шевченко, 8-Б Киев, ул. Дмитриевская, 62/20 Тел.: +380 44 200 77 55; www.senator-apartments.com

Первая в Украине сеть апарт-отелей с высокими стандартами качества и обслуживания.

GAGARINN HOTEL

Одесса, ул. Гагаринское плато, 5-б Тел.: +38 048 77 444 73 www. gagarinn.com

Стильный отель в сердце современной Одессы, где всё под рукой, — аттракционы, магазины, рестораны, парки и море.

ALFAVITO HOTEL KYIV Киев, ул. Предславинская, 35-д Тел.: +38 044 521 01 77 www.alfavito.com.ua

Отель 4* Luxury в центре Киева. Для гостей: 229 номеров, ресторан и бары, конференцзалы, фитнес-центр и салон красоты.

IL DECAMERON CLUBHOUSE ODESSA Одесса, ул. Леха Качиньского, 10 Тел.: +38 048 239 00 99 info@ildecameron.com.ua

Il Decameron Clubhouse — пространство с итальянским стилем и особым шармом. Отель расположен в центре Одессы в окружении исторических достопримечательностей.

EDEM RESORT MEDICAL & SPA

RIVERSIDE

Роскошный дворцово-парковый комплекс на берегу озера включает в себя пяти звездочный отель, рестораны, спа-центр, медицинский центр и многое другое для вашего идеального отдыха.

Идеальная локация для тех, кто предпочитает высококачественный отдых, — 50 комфортных номеров, ресторан авторской кухни с открытой террасой на берегу Десны и собственным бассейном.

с. Стрелки, Перемышлянский район, Львовская обл. Тел.: +38 067 314 65 12; edemresort.com

142

Киев, ул. Гоголевская, 8 Тел.: +38 044 390 07 01 www.apartments.cityhotel.ua

г. Чернигов, ул. Шевченко, 103-а Тел.: +38 0462 64 64 64 www.rsidehotel.com

РЕСТОРАН «ВЕЛЮР»

Киев, ул. Льва Толстого, 43 Тел.: + 38 067 440 4477 www.nasha-karta.ua/restaurant/velyur

IRINA TYDNYUK & KOTOVICH

Одесса, ул. Екатерининская, 7, тел.: +38 063 403 27 99 Киев, ул. Михайловская, 21,тел.: +38 063 515 68 83 +38 063 217 32 23 (офис) irinatydnyuk.com kotovich-lingerie.com

Ресторан «Велюр» — самый известный ресторан Киева и яркая звезда группы компаний «Наша Карта». Все лучшее из ресторанного мира для вас!

Украинские бренды одежды и дизайнерских купальников.

QUEEN COUNTRY CLUB

EQUIDES

Козин, ул. Обуховское шоссе, 55 (30-й км Столичного шоссе) Тел.: +38 068 1111 888, queencountryclub.com.ua

Летний сезон за городом! Каждый день отдыхай в ресторане-террасе, загорай и купайся в 26-метровом черном бассейне. Именинникам скидка 20%.

БУТИК-ОТЕЛЬ «ВОЗДВИЖЕНСКИЙ»

Киев, ул. Воздвиженская, 60-а, б Тел.: +38 044 585 99 00, +38 067 242 90 01 www.vozd-hotel.com

Расположенный в самом сердце Киева, камерный и элегантный бутик-отель «Воздвиженский» — идеальный выбор для современного путешественника-космополита.

с. Лесники, ул. Вишневая, 36 +38 050 338 58 58 www.equides.com.ua

Equides club — это лучшее место для загородного отдыха под Киевом для всей семьи.

БУТИКИ VALLEE DU LUXE

Domaine du Luxe, Киев, ул. Пирогова, 2, тел.: +38 044 235 83 83 Concept du Luxe, Charm du Luxe Одесса, ул. Академическая, 28; «Сады Победы» Tел.: +38 048 748 00 15, +38 048 748 12 58

Эксклюзивные швейцарские часы, ювелирные изделия и VIP-подарки.

Oh My Look!

Одесса, пер. Вице-адмирала Жукова, 3/7 Тел.: +38 048 700 8 111 www.ohmylook.ua

Oh My Look! — первый в Украине сервис аренды вечерних и коктейльных платьев, придуманный девочками для девочек!

VERHOLY RELAX PARK

Полтавский район, с. Сосновка, ул. Сосновая, 1 Тел.: +38 0532 64 88 88, +38 067 378 98 28 www.verholy.com

Relax Park VERHOLY — новое измерение отдыха и релакса в пьянящем аромате соснового леса.

11 MIRRORS DESIGN HOTEL Киев, ул. Б. Хмельницкого, 34-А +38 044 581 11 11 info@11mirrors-hotel.com

Первый в Украине дизайн-отель отлично подходит для работы, отдыха и наслаждения жизнью.

ROYAL BEAUTY CLUB

ФОРМУЛA

ARK SPA PALACE

Расположен в самом центре Киева и предлагает всевозможные косметологические, парикмахерские и SPA-услуги.

Fitness & Wellness клуб премиум-класса, где легко меняться к лучшему! Здесь вам всегда рады!

Только в ARK SPA PALACE: 10 банных культур, 100 видов массажа, фитнес-клуб, косметология, ресторан и многое другое.

Киев, ул. Лютеранская, 10-а Тел.: +38 044 220 07 17, +38 067 220 07 10 www.rbclub.com.ua

Одесса, пер. Чайковского, 12 Тел.: +38 048 7289921, +38 067 3289920 www. formula-wellness.com

Одесса, ул. Генуэзская, 1-a Тел.: +38 0482 328 328 www.ark-spa.com

КАФЕ-БАР FORTE

РЕСТОРАН «РЫБА-ПИЛА»

Отведайте блюда с многолетними традициями итальянской кухни.

Кафе-бар FORTE отеля ALFAVITO — для поклонников уютной атмосферы, европейского сервиса, интернациональной кухни.

Каждую среду полдюжины устриц и бокал prosecco — 300 грн. Заказывай в «Рыбе Пиле» суши, сашими, роллы и хенд-роллы.

РЕСТОРАН BASSANO

MERCATO ITALIANO

РЕСТОРАН «ТЕРРАСА»

Ресторан с собственной селекцией вин и средиземноморской кухней. Семейное дело с 18-летней историей. Живописный вид на костел Святого Николая.

Это популярное место в центре Киева, где приятно насладиться настоящей итальянской кухней и атмосферой.

Летом садовые террасы идеальны для завтрака или романтического ужина тет-а-тет. Специальные предложения для именин ников.

GRILL ASIA

BAR ON 8

РЕСТОРАН ODESSA

РЕСТОРАН MONTECCHI V CAPULETI Киев, ул. Е. Коновальца, 36-в Тел.: +380 44 37 36 888 montecchi-capuleti.com

Киев, ул. Большая Васильковская, 100 Тел.: +38 044 237 79 90 www.facebook.com/bassano.restaurant

Киев, ул. Аллы Тарасовой, 5, Отель Hyatt Regency Kiev, 1 этаж Тел.: +38 044 581 1234

Киев, ул. Предславинская, 35-д Тел.: +38 67 657 23 28, +38 044 232 40 40 www.alfavito.com.ua

Киев, пл. Спортивная, 1-а МФК GULLIVER, 6 этаж Тел.: +38 044 374 74 73

Киев, ул. Аллы Тарасовой, 5, Отель Hyatt Regency Kiev, 8 этаж Тел.: +38 044 581 1234

Киев, ул. Большая Васильковская, 112 Тел.: +38 068 88 88 067 — заказ столов www.ribapila.com.ua

Киев, ул. Воздвиженская, 60-а Тел.: +38 044 585 99 33, +38 067 242 90 03 www.vozd-hotel.com

Киев, ул. Большая Васильковская, 114 Тел.: +38 044 223 75 26, +38 044 238 84 13 www.odessarest.com.ua

В меню — блюда европейской и азиатской кухни, а винная карта содержит широкий выбор вин и элитных напитков.

Славится шикарным видом на город с летней террасы. Предлагает богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков.

Концептуальное заведение с уникальным авторским меню от именитого Шефа и с внушительной коктейльной и винной картой.

РЕСТОРАН СОВРЕМЕННОЙ УКРАИНСКОЙ КУХНИ И АРТ-ПРОСТРАНСТВО BARVY

GURAMMA ITALIANA

ЛАУНЖ-РЕСТОРАН «ТУРГЕНЕФ»

Панорамный вид, пицца из дровяной печи, домашняя паста, музыка в стиле ретро, винная комната. Шеф italiano vero.

Комфортный отдых на высшем уровне. В меню — лучшие блюда европейской, японской, еврейской и славянской кухни.

Киев, ул. Мечникова, 3 Тел.: +38 098 306 33 33 www.barvy.rest

Новейшая украинская кухня, авторские напитки и уникальная творческая атмосфера.

Киев, Днепровский спуск, 1 Тел.: +38 096 967 88 88

Киев, ул. Большая Житомирская, 40 Тел.: +38 050 872 17 77 nasha-karta.ua/restaurant/turgenef