Revista Travel3 - Edição 50 by Revista Travel3

ANO 5 - Nº 50 - JANEIRO DE 2017

2017

VIAJE DIFERENTE DESTINOS E HOTÉIS PARA VOCÊ IR ALÉM E OUSAR, SAINDO DO LUGAR COMUM, RECARREGANDO AS ENERGIAS COM EXPERIÊNCIAS INESQUECÍVEIS

PUEBLA + CHOLULA + ITACARÉ + SANTANA DOS MONTES + NUREMBERG + NOVOTEL BARRA DA TIJUCA + FAIRMONT ROYAL YORK TORONTO + SOVEREIGN OF THE SEAS + STAR CLIPPERS

LAZER + NEGÃ&#x201C;CIOS + AVENTURA

DIÁRIO DE BORDO

Divulgação

EM 2017, O DESAFIO É OUSAR

Viver é viajar. Mas não se engane, viajar não é viver. Viver significa observar, sentir, experimentar e aprender, mas para vivenciar o que quer que seja, é preciso se dedicar àquele propósito. É esse mergulho profundo, combinado com um mesmo grau de comprometimento que nos acrescenta bagagem de vida. Viver uma viagem é exatamente igual: exige certo conhecimento (só assim recebemos aprendizado na mesma proporção), dedicação e, principalmente, tempo. Viajar pura e simplesmente não é viver. Dia desses, indo para o México, meu companheiro de voo disse que este seria o 70º país que ele iria conhecer. Listando lugares que tinha visitado durante uma volta ao mundo, citou Cingapura. Como não conheço, perguntei quais foram suas impressões. Ele me respondeu que “conheceu Cingapura”, mas só a partir do aeroporto, pois parou para fazer ali uma conexão.

Meu desejo para 2017 é que as pessoas deixem de viajar para colecionar lugares e passem a viver suas viagens com mais ousadia, escolhendo roteiros que fujam de tudo aquilo com o que estão acostumadas. Que o ano novo faça os viajantes saírem de suas conchas para conhecer novos mundos, viver outros costumes, apurar os sentidos, ouvir novos sons e voltar para casa com um novo olhar. Feliz 2017 repleto de boas viagens para você!

Claudia Tonaco

Editora-chefe tonaco@travel3.com.br

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ANO 5 • EDIÇÃO Nº 50 • JANEIRO 2017

Aventura

Exótico

Praia

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Família

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Cultura

Gastronomia

Vida noturna

Enoturismo

Luxo

Esportes

Natureza

ÍNDICE

CAPA

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Puebla, Cholula e todo o México estão com os portões abertos para o mundo. Turistas, sejam bem-vindos! Turismo do México/Divulgação

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Andrew Cowin/Divulgação

ROTEIRO Castelos + brinquedos + trens + muita história para contar = Nuremberg. Rau Coelho Divulgação

ROTEIRO

Em Itacaré, pegue uma onda nas mais verdes praias da Bahia.

Ainda dá tempo de embarcar no Soberano dos Mares e celebrar o verão navegando.

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

ANO 5 • EDIÇÃO Nº 50 • JANEIRO 2017

ÍNDICE

Raul Coelho Claudia Tonaco

ROTEIRO Uma cidade, um hotel-fazenda e toda a hospitalidade mineira.

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MARÍTIMAS Não! Você não imagina o que é fazer uma viagem a bordo do Star Clippers, até colocar os pés no convés e olhar para o alto. Star Clippers/Divulgação

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HOTEL 34

HOTEL Saiba por que o Novotel Barra da Tijuca agrada de turistas a viajantes a negócios. Accor Hotels/Divulgação

Você aterrissa no Aeroporto Internacional de Toronto e, num piscar de olhos, já está aproveitando todo o luxo do The Fairmont Royal York, um dos melhores hotéis do Canadá. Fairmont Hotels/Divulgação

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NEGÓCIOS Os números da Atlantica Hotels em 2016.

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

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ROTEIRO

ITACARÉ GUARDA AS PRAIAS MAIS VERDES DA BAHIA

» Por Raul Coelho – Texto e fotos

Surfista curte a praia, só sua, antes de entrar no mar de Itacaré

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Parece um sonho, mas é a Praia de Itacarezinho

ANO 5 • EDIÇÃO Nº 50 • JANEIRO 2017

Itacaré não é só uma praia, são 14 delas, algumas praticamente desertas e cercadas de mata atlântica nativa. A cidade, a 65km de Ilhéus, na Costa do Cacau, está encravada numa das poucas reservas naturais que ainda resistem na costa do Nordeste. Há quem diga que lá está o mais belo conjunto de praias da Bahia, o que não é pouca coisa para um litoral com quase mil quilômetros de extensão. O grande diferencial é a curiosa geografia da região. Ao contrário da maioria do Nordeste, que é dominado por litorais planos e longos a perder de vista, em Itacaré há muitos morros que formam pequenas enseadas. Há aquelas que, de tão pequeninas, nem aparecem nos mapas. A cidade é uma praia com “selo verde de qualidade” e perfeita para o ecoturismo. A preservação das praias de Itacaré se deu em função das fazendas de cacau que floresceram na região a partir do fim do século 19. Mesmo com a praga do fungo vassoura-de-bruxa, que destruiu quase todas as plantações, muitas praias mantiveram-se protegidas da especulação imobiliária ao longo das décadas. Engenhoca, Havaizinho, Camboinha e Arruda se

mantêm intocadas, como nos tempos dos coronéis. Quem as visita custa a acreditar que ainda existam paraísos assim à beira-mar, ainda mais no concorrido litoral baiano. O visitante logo percebe que o programa básico em Itacaré é caminhar por trilhas para chegar até essas praias. Mas o esforço é sempre recompensado pela paisagem maravilhosa e com um banho de mar naquelas águas cristalinas e mornas. É assim na Prainha, ao fim de um caminho de 1 hora e meia, que começa no fim da Rua da Pituba e passa pelas pequenas praias do Resende, Tiririca, da Costa, da Ribeira ou na Praia de Jeribucaçú, que fica ao fim de uma trilha de 40 minutos. Ao lado dela, do outro lado das pedras, no canto esquerdo, fica a Praia da Arruda, que é selvagem e tomada por arrecifes de corais. Na maré baixa, dá para mergulhar nas piscinas naturais que se formam a poucos passos da areia. Já a Praia da Concha é praticamente urbana, com a melhor infraestrutura de barracas. Tem águas calmas – boas para fazer stand up paddle – e é frequentada principalmente por famílias com crianças. Itacaré

ROTEIRO

também é rica em passeios ecológicos e de aventura. As agências de turismo da cidade organizam diversos passeios, como quadriciclo, tirolesas e circuitos de trekking. O mais concorrido é o passeio para a Península de Maraú, em veículo 4x4, que leva até a Praia de Taipu de Fora. Já o Rio de Contas, que nasce na Chapada Diamantina e desagua bem ao lado da vila de Itacaré, é perfeito para a prática de rafting. São 5km de percurso, com cinco corredeiras pelo caminho. Em certo ponto, o rio afunila dentro de um cânion de pedra,

formando uma corredeira bem abusada que garante boas doses de adrenalina. É claro que o município não é mais o pacato vilarejo que os surfistas encontraram nos anos de 1980. Itacaré ganhou centenas de pousadas e restaurantes nas últimas duas décadas. Cresceu até mais do que deveria, levando em conta sua feia periferia. Os argentinos a invadiram impiedosamente e são figurinhas fáceis em todo canto. Mesmo assim a cidade ainda consegue, ao menos no corredor turístico de sua via principal, a Rua da Pituba, preservar o astral desencanado que agrada qualquer um que esteja de paz com a vida. À noite, um programaço é calçar uma sandália e caminhar pela Pituba, onde estão concentrados lojinhas, bares e restaurantes. Quem tem pique pode estender a noite para dançar coladinho no forró pé de serra do restaurante Mar e Mel. A balada, entretanto, nunca acaba muito tarde. Itacaré tem vocação diurna. O negócio é acordar cedo e sair para os passeios. O único problema da cidade é que ninguém quer ir embora. Muitos não resistem e resolvem ficar lá para sempre. É uma espécie de febre local, a febre de Itacaré.

Como chegar

Acima, bangalô do Txai Resort e, abaixo, piscina e jardim da Pousada Vira Canoa

Itacaré ﬁca a 65km de Ilhéus, onde está o aeroporto mais próximo. O ideal é alugar um carro para rodar com liberdade pelo município, pelas praias e cachoeiras. Outra opção é via Salvador, o que ﬁcou mais fácil com a inauguração, em 2009, da estrada asfaltada entre Camamu e Itacaré e da ponte sobre o Rio de Contas. Quem vem da capital baiana de carro deve ir de ferry boat para a Ilha de Itaparica e seguir pela BA-001, passando por Valença e Camamu. A viagem toda leva cerca de 4 horas.

Sugestões de hotel TXAI

É um dos mais exclusivos resorts do Brasil. Ocupa uma grande área em frente à Praia de Itacarezinho. São seis categorias de acomodações, entre suítes e bangalôs independentes sobre palaﬁtas. As acomodações mais luxuosas têm 70m², deque de madeira com vista para o mar e piscina privativa. www.txai.com.br

VIRA CANOA

Localizada na Praia da Concha, a pousada tem estilo. Os apartamentos bem decorados possuem camas com dossel. A piscina é grande, esbanja plasticidade e está cercada por um belo jardim. www.viracanoa.com.br

LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Pacotes da Visual Turismo para Itacaré INCLUEM passagem aérea + traslados + 7 noites de hospedagem com café da manhã + caminhada na Praia da Concha BAIXA TEMPORADA – 1º SEMESTRE Hospedagem = Pousada Maria Farinha Preços a partir de = R$ 1.598 Saídas = 5 e 12 de maio Voo = regular com a Gol Linhas Aéreas

FÉRIAS DE JULHO

Hospedagem = Pousada Pedra Torta Preços a partir de = R$ 1.470 Saída = 29 de julho Voo = fretamento Azul Linhas Aéreas

BAIXA TEMPORADA – 2º SEMESTRE Hospedagem = Pousada Pedra Torta Preços a partir de = R$ 1.444 Saída = 26 de agosto Voo = fretamento Azul Linhas Aéreas

O Jungle Bar é um dos points, na Rua da Pituba

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CONTATO VISUAL TURISMO = (11) 32352000 + (31) 3524 4200 + (41) 3051-2000 + (61) 2109-6969 + www.visualturismo.com.br

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Uwe Niklas/Divulgação

Casal curte o clima de verão, nos jardins do Castelo de Nuremberg; abaixo, a história dos trens, da Maria Fumaça aos bólidos de alta velocidade, está em cartaz no DB Museum; entrada do Germanisches Nationalmuseum; e um museu só com brinquedos: o sonho de adultos e crianças se realiza em Nuremberg

Uli Kowatsch/Divulgação

Günther Schmidt/Divulgação

CONHEÇA NUREMBERG, A SEDE DO GTM 2017 » Por Manvir Kaur

Distante aproximadamente 500km de Berlim, Nuremberg é uma cidade tão antiga quanto as histórias que ainda são contadas em cada esquina da região. É considerada o “museu histórico mais vivo da Alemanha”, e o turista que a visita se impressiona com tamanho acervo cultural e de época. Em maio, Nuremberg será a sede do Germany Travel Mart (GTM), o maior evento de divulgação dos destinos alemães.

Uwe Niklas/Divulgação

Uma visita a Nuremberg deve incluir: Castelo de Kaiserburg

Também conhecido como o Castelo de Nuremberg, é datado do século 11 e lá viveram ou passaram os grandes imperadores do Sacro Império Romano da Idade Média. Kaiserburg é o estereótipo dos imponentes castelos imperiais, cujas muralhas protegiam seus habitantes. Esse é o local perfeito para o visitante dar asas à imaginação e fazer uma viagem ao passado, ao caminhar pelo interior do mais emblemático cartão-postal de Nuremberg. Não por acaso, a maioria dos tours pela cidade, invariavelmente, começam ou terminam em Kaiseburg. Entre os seus tesouros bem guardados LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

e preservados estão pinturas dos séculos 16 e 17, assim como tapeçarias e mobiliários do período.

Cidade Antiga

A old town é outra atração de impressionante beleza, que dá como presente ao visitante caminhar por autênticos cenários da Idade Média. Dentro da cidade histórica estão igrejas belíssimas, decoradas com fausto e esmero; fontes que parecem ter saído de um livro de fábulas ou contos fantásticos; construções que espelham os costumes de várias eras, assim como casas de artistas e moradores famosos. Entre uma descoberta e outra, o viajante recarrega as energias nos vários cafés e sacia o apetite em ótimos restaurantes locais.

Museu dos Brinquedos e outras “germanices”

Os brinquedos são, desde a Idade Média, uma atração local, graças às habilidades dos seus artesãos, especialistas em criar bonecas e vários tipos de artefatos infantis. No século 16, a cidade se tornou uma referência europeia na fabricação de brinquedos, miniaturas e objetos similares. Magníficas casinhas de bonecas, soldadinhos, peças em madeira, ferro, e as fa-

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mosas bonecas de porcelana podem ser admirados no Museu dos Brinquedos e também no Germanisches Nationalmuseum. A Feira Internacional de Brinquedos é a mais importante do mundo.

Memórias da Segunda Guerra Mundial

Períodos sombrios da história do mundo jamais devem ser esquecidos. Os alemães sabem muito bem disso e estão comprometidos em manter vivos registros históricos ligados ao nazismo e à Segunda Grande Guerra. As gerações de hoje e do futuro podem visitar o Centro de Documentação Reichsparteitagsgelände, para saber detalhes da ascensão e queda do regime. No Memorial dos Julgamentos de Nuremberg, o visitante mergulha nos processos que condenaram os principais criminosos nazistas, ali julgados em 1946.

Deutsche-Bahn-Museum

Aberto em 1899, é o mais antigo museu ferroviário da Alemanha e expõe os mais variados maquinários que contam – por meio das formas, cores, vagões e máquinas – a transformação desse meio de transporte que é uma das marcas registradas dos alemães, desde os tempos da Maria Fumaça até os trens de alta velocidade.

ROTEIRO

Vista aérea do Soberano, que navegará até março pelo litoral brasileiro

SIMPLES E FÁCIL,

ESTA É UMA VIAGEM QUE SE DEVE FAZER Minicruzeiros do navio Soberano, modelo inédito da CVC, revigoram segmento no Brasil » Por Antonio Euryco » Fotos Divulgação

A viagem pelo mar proporciona interação, novos conhecimentos, amizades, encontros e reencontros. Os mais de 100 mil passageiros que experimentam os minicruzeiros que navegam de dezembro a março no litoral do país vieram dos mais diferentes pontos do Brasil, e a grande maioria atestou que valeu a pena. Muitos disseram que querem mais e prometem repetir a experiência na temporada 2017-2018. Sem precisar de uma oceânica análise mercadológica, eis um modelo de formato positivo para conquistar um grande público. Vamos a bordo! O Sovereign, navio trintão da Pullmantur contratado pela CVC Viagens, é um dos reis atlânticos desta temporada. Em nome do lazer e entretenimento, comprova que cada viagem de navio é um livro, tem uma história. O primeiro impacto é o de um grande hotel flutuante, onde se tem

de tudo e há sempre algo acontecendo num clima de descontração constante. Ao embarcar, faça um reconhecimento geral e, ainda assim, quando a viagem se completar, dificilmente você terá visto e experimentado tudo. Há uma viva percepção de “vamos aproveitar as férias” e, para isso, as escolhas são múltiplas, como é o caso da gastronomia. Nos cruzeiros, as mulheres aproveitam para desfilar toda a elegância, principalmente à noite, nos jantares, cassino e shows. Quem ouve os diálogos dos passageiros vizinhos constatará que estão a bordo dos experientes cruzeiristas, alguns com mais de 50 viagens pelos mares do planeta, até o passageiro que embarcou pela primeira vez e está adorando tudo. Há a avó, como a dona Joana, de Sertãozinho, interior de São Paulo, que deu a viagem de presente para a filha e a neta navegarem junto com ela; ou o neto que liga para o avô que vive em Pernambuco, para dizer que ele nunca imaginou que um cruzeiro pudesse ser tão bom. “Tem até forró, danado de arretado, vô!” Até casamento e lua de mel estão presentes a bordo, como o do casal de Novo Hamburgo (RS), que levou para o navio 100 convidados para celebrar LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

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Interior do navio, da empresa espanhola Pullmantur; e direto de Novo Hamburgo (RS) para celebrar a união al mare

Bar do navio, perfeito para encontros e reencontros

al mare, numa cerimônia realizada pelo comandante Amadeu Albuquerque, que já perdeu a conta de quantos enlaces concretizou no Soberano. “É sempre muito especial”, ressalta o comandante. Agora imagine quantas selfies e fotos e tudo mais que ocorre nas 24 horas do dia, dentro do sistema tudo incluído. A escala no Rio é um divisor de águas, com a excursão mais procurada, ao Porto Maravilha. E se chover? Um dia de chuva é ótimo para descobrir a academia com vários equipamentos e atividades corporais, e também o Spa del Mar, com uma variedade de tratamentos de bem-estar e beleza. “Quem faz um cruzeiro acrescenta recordações inesquecíveis à sua vida. É difícil uma viagem de navio passar indiferente”, comenta Alexandre Sadan, representante da CVC Viagens no navio – um relações públicas conjuga-

do com diretor de entretenimento, quase onipresente, em busca de oferecer sempre mais conforto e atenção às solicitações dos passageiros. “O atendimento é o diferencial da CVC, cria esta atmosfera que, para nós, é a marca de um produto assinado”, complementa. A temporada prosseguirá com quatro saídas de Santos para o Rio e vice-versa, no cruzeiro de quatro noites. Uma navegação de sete noites chegará até Salvador, e a viagem de retorno terá embarque no dia 4 de março em Santos, com destino final no porto de Barcelona. Serão no total 55 cruzeiros realizados pelo litoral brasileiro, com 75% dos passageiros descobrindo, pela primeira vez, o prazer de assim viajar. A viagem para Barcelona está com excelente procura, já ultrapassou os 1,6 mil lugares vendidos, e boa parte da equipe brasileira, incluindo Sadan, estará a bordo. A TRAVEL3 VIAJOU A CONVITE DA CVC E PULLMANTUR, COM ASSISTÊNCIA APRIL

Raio-X do Sovereing EXTENSÃO = 268m LARGURA = 36m ANDARES = 12 CAPACIDADE = 2.733 passageiro CABINES = 1.162 CATEGORIAS = 3 RESTAURANTES = 5 BARES = 9 ENTRETENIMENTO & LAZER = discoteca +

teatro + lounge + 6 piscinas + ginásio + academia + circuito de jogging + cassino + lojas

CONTATO CVC = www.cvc.com.br.

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DESCUBRA OS SEGREDOS DE

SANTANA DOS MONTES » Por Raul Coelho – Texto e fotos A Fazenda Fonte Limpa é tombada pelo Patrimônio Histórico, e sua restauração preservou todos os detalhes de época e acrescentou itens de conforto para o hóspede

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Plantada em um vale fértil, no caminho entre Ouro Preto e Tiradentes, a

pequena cidade de Santana dos Montes é um sossego só. Com apenas 4 mil moradores, é o retrato do interior mineiro. Agito mesmo só ocorre em dia de missa, quando a encantadora pracinha, cercada de casas coloniais e com um canteiro de palmeiras, fica tomada de gente – ou então em dias de festa de congada. Para o visitante que vem de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte ou de outros grandes centros urbanos, é um agradável respiro de calma e tranquilidade. Santana dos Montes guarda um imenso segredo. É nessa região que foi erguida, há cerca de 250 anos, uma fazenda que, adaptada, passou a receber hóspedes que chegam em busca de descanso regado à autêntica hospitalidade mineira.

A Fazenda Fonte Limpa é datada do século 18, mais precisamente de 1742. Hoje, A pequena Santana dos Montes é o retrato do interior das Minas Gerais

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transformada em hotel-fazenda, sua grande riqueza está justamente na arte de receber. Distante 130km de Belo Horizonte, está encravada entre morros, no extremo

sul da Serra do Espinhaço. Ela é uma das inúmeras fazendas que surgiram no período do Ciclo do Ouro para produzir alimento e abastecer as áreas das minas de ouro no entorno de Ouro Preto. Atualmente funcionando como hotel-fazenda, permite a quem a visita experimentar o turismo histórico de uma perspectiva totalmente inusitada. Quem passa pela porteira da sede e dá de cara com as palmeiras imperiais que enfeitam a fachada do casarão branco (com suas janelas azuis e uma robusta escadaria de granito da entrada principal) pode ter a impressão que atravessou um portal do tempo. A fazenda, tombada pelo Patrimônio Histórico de Minas Gerais, preserva a arquitetura original e o clima de época.

Foram sete anos de restauração, a qual incorporou ao lugar as comodidades exigidas pelos hóspedes modernos. O trabalho foi longo e quase artesanal. Foi preciso muito cuidado para que as instalações elétricas e hidráulicas fossem embutidas nas velhas paredes de pedra e taipa, sem usar concreto e de forma a não comprometer os esteios (as vigas de

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madeira da fundação). Para manter as características originais da arquitetura, não houve nenhuma ampliação ou nova edificação. Todo o hotel foi adaptado aos espaços já existentes. O restaurante fica onde antes era a senzala; e os quartos, no antigo pouso para tropeiros. O resultado é fantástico, e a atmosfera de velha fazenda histórica ficou intacta. A casa-sede, o paiol e o engenho estão como sempre estiveram há mais de dois séculos. Nas brumas das manhãs, ovelhas pastam soltas e os cavalos colocam a cabeça para fora das cocheiras à espera da primeira refeição do dia. A trilha sonora é a algazarra dos passarinhos, quebrada apenas pelo rangido comprido das rodas dos carros de boi, que os capatazes utilizam para levar lenha até as caldeiras que aquecem a água dos chuveiros e de duas piscinas, construídas em local reservado, na lateral do casarão, sem interferir no visual histórico.

Santana dos Montes, o hóspede pode aproveitar para visitar Congonhas do Campo (a 50km de distância), Ouro Preto (80km) e Tiradentes (100km). A sugestão é passar um dia em cada cidade e voltar para descansar, com estilo e autenticidade.

São quatro categorias de apartamentos,

O clima bucólico e a decoração de época de um dos apartamentos; à direita, a culinária é um dos pontos fortes do hotel-fazenda

e todos estão equipados com frigobar, TV a cabo e cama com colchões de mola. Os superiores contam com banheira de hidromassagem dupla com vista para a mata. A área de lazer, por sua vez, possui três piscinas. Duas delas são aquecidas e vêm bem a calhar nos dias de frio, assim como o spa, com sauna, hidromassagem e sala de massagens. As melhores partes do dia são as refeições. Das panelas fumegantes no fogão à lenha saem clássicos mineiros como a costelinha de porco com mandioca, feijão tropeiro, frango com ora-pro-nóbis e, aos sábados, feijoada. No bufê de sobremesas, as especialidades são os quindins, ambrosias e compotas. No jantar, faz sucesso o Minas Libre (com pinga, Coca-Cola, gelo e limão) e a Fonte Limpa (caipiroska de lima-da-pérsia). Além de curtir o clima da fazenda e a vida mansa de

QUANDO IR = a partir de setembro, com o calor, a dica é fazer passeios ao ar livre, andar a cavalo e sair rumo às cachoeiras da região. Entre junho e agosto, por lá o ideal é curtir o frio de maneira aconchegante, saboreando a culinária mineira, recuperando as energias no spa e tomando um vinho em frente à lareira. COMO CHEGAR = de Belo Horizonte, são 130km pela BR-040; do Rio de Janeiro, 340km, seguindo pela mesma BR-040; de São Paulo, 570km. QUANTO CUSTA = as diárias têm preços a partir de R$ 510 com pensão completa.

CONTATO FAZENDA FONTE LIMPA = (31) 3726-1134 + www.fazendafontelimpa.com.br.

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Scott C Lowe/Shutterstock

PUEBLA, A CIDADE QUE ENTRARÁ PARA A (SUA) HISTÓRIA » Por Claudia Tonaco

O entardecer em Puebla, com a Catedral e as montanhas nevadas ao fundo

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Crie um roteiro em que você será o ator principal, vivendo experiências cinematográficas

Veja a cidade do alto, fazendo um passeio na Estrella de Puebla; nos detalhes à direita: a fachada do Museo Internacional del Barroco, projeto do premiado arquiteto Toyo Ito, e o interior do edifício, que abriga exemplares locais e mundiais das artes plásticas, arquitetura, moda, literatura, entre outros ligados ao período barroco

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No interior do México, distante pouco mais de 100km da capital do país, está Puebla, que guarda uma infinidade de riquezas e atrações completamente desconhecidas dos turistas brasileiros. A cidade está cercada por vales salpicados de montanhas algumas das quais são vulcões disfarçados. Próximas de Puebla estão as Sete Cidades Mágicas = Chignahuapan + Cholula + Cuetzalan + Pahuatlán + Tlatlauquitepec + Xicotepec + Zacatlán, que mantêm vivo o espírito e as tradições mexicanas. Essa magia se espalha por toda a região e toca o coração do visitante de várias maneiras. A emoção de visitar museus maravilhosos, de experimentar sabores únicos, de caminhar pela história de uma cidade em eterna transformação, de conhecer um povo simples, mas ao mesmo tempo refinado e muito hospitaleiro é o motivo inicial para você embarcar em uma viagem por Puebla de Los Angeles, nome original da cidade, que já dá as pistas da experiência celestial que está por vir. Puebla de Los Angeles é uma cidade colonial, fundada pelos espanhóis na primeira metade dos anos 1500. Como as cidades coloniais brasileiras, tem a mesma raiz ibérica e foi construída sob os mesmos objetivos mercantilistas. O turista brasileiro sentirá, durante toda a sua estadia, um elo de reconhecimento e uma imediata afinidade com a estrutura urbana e seus moradores que, como nós, são considerados amáveis e hospitaleiros pelos visitantes internacionais.

Por entre igrejas e catedrais suntuosas, ruas calçadas de pedras e pracinhas convidativas, o visitante caminhará ouvindo músicas, apreciando o multicolorido da cultura mexicana. Em outro momento, descobrirá o lado contemporâneo de Puebla, com uma hotelaria impecável, museus e atrações incríveis. Ligando o passado ao presente está a culinária típica, em especial o mole poblano, uma instituição da gastronomia do país.

Museo Internacional del Barroco

O prédio, projetado pelo arquiteto Toyo Ito (sul-coreano radicado no Japão e ganhador do Pritzker, Oscar da arquitetura), é uma obra de arte construída para abrigar várias outras. Solicite uma visita guiada, para penetrar na alma artística da cidade.

Funcionamento = de terça-feira a domingo, das 10h às 19h. Ingresso = $ 50 pesos. http://mib.puebla.gob.mx/es/

La Estrella de Puebla

Esse é o nome da maior roda-gigante móvel do mundo, uma das mais novas e modernas atrações de Puebla – com 80m de altura e 54 gôndolas com capacidade para oito pessoas. A diversão aqui, além do próprio passeio, é ter uma vista definitiva da parte nova da cidade, tendo ao fundo o centro colonial e, se o dia permitir, os vulcões Popocatépetl e Iztaccihuatl emoldurando o cenário.

Funcionamento = de segunda a sexta-feira, das 16h às 21h30; sábados e domingos, das 11h às 21h30. Ingresso = $ 30 pesos por pessoa ou $ 300 pesos para seis pessoas na Gôndola VIP.

ROTEIRO

Teleférico tem cerca de 700m de extensão e oferece travessia nas alturas; um trecho do tour pelos túneis secretos de Puebla, recentemente descobertos; e A Capela do Rosário, no interior da Igreja de Santo Domingo, é a “joia do barroco mexicano”

Teleférico de Puebla

Outro passeio divertido é o teleférico, que leva o visitante a um tour pelas alturas e atravessa quase 700m pelos ares, num período aproximado de 20 minutos.

Funcionamento = das 10h às 19h. Ingresso = $ 90 pesos.

Os caminhos subterrâneos

Um dos passeios mais curiosos e instigantes de Puebla é o que leva aos túneis que cortam o subterrâneo da cidade, num intricado labirinto com mais de 10km de extensão. Não é possível visitar todos, já que a maioria ainda passa pelo processo arqueológico. Até pouco tempo, os túneis não passavam de lendas contadas por gerações, e ainda é um mistério o motivo dessas construções. As primeiras teorias apontam que os caminhos secretos ligavam as igrejas e conventos, como uma maneira de transportar e transferir riquezas com discrição.

Igreja de Santo Domingo

A Memória do Mundo está na Biblioteca Palafoxiana, a primeira da América; toda a beleza e o colorido mexicano esperam o turista no Callejón de Los Sapos; e próxima ao Mercado El Parian está a Rua dos Artistas, com atelieres abertos ao público

da América, a Memória do Mundo. A designação foi dada pela Unesco, graças ao estado de conservação e importância dos títulos preservados na Biblioteca Palafoxiana. As quase 45 mil obras – entre livros raríssimos, encadernações majestosas e manuscritos finamente trabalhados – estão bem acondicionadas em três andares de prateleiras, em vitrines e mesas de um ambiente que se tornou mágico com o passar dos séculos. A biblioteca está instalada na Casa de Cultura de Puebla.

A beleza urbana

Andar pelas ruas de Puebla necessita de um olhar mais atento para capturar os tesouros locais. Os tijolos poblanos, pintados à mão, enfeitam os muros. Já lugares como o Callejón de Los Sapos são verdadeiros tratados da estética mexicana, que parecem ter ganhado as cores de lápis de cera brilhantes.

Mercado El Parian

Assim como toda igreja barroca, a de Santo Domingo exibe uma profusão de pinturas, esculturas, trabalhos em ouro e prata. O ponto alto da visita ao templo é a entrada na Capilla del Rosario, erguida para homenagear Nossa Senhora do Rosário. Ela é considerada a “joia da coroa do barroco mexicano” e ganhou o título de “Relicário da América” pelo papa João Paulo 2º.

É o local perfeito para encontrar excelentes peças do artesanato local e ainda roupas, utensílios, souvenires típicos, as famosas peças de porcelana talavera, comidas, bebidas e muito mais. É para quem gosta de compras e de voltar com a mala repleta de bons presentes e lembrancinhas para os amigos. Ao lado está a Rua dos Artistas, onde é possível ver pintores e escultores trabalhando em seus atelieres.

Biblioteca Palafoxiana

Mole poblano

Era uma vez um bispo chamado Juan de Palafox y Mendoza, que doou cerca de 6 mil livros de sua coleção particular e criou, mais do que a primeira biblioteca

Muito mais do que um molho, é uma iguaria que nasceu na região de Puebla e ganhou fama internacional. Os moles poblanos são muitos, de várias cores,

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sabores, centenas de ingredientes e processo de preparação que pode levar dias. Em alguns se usa pimenta; em outros, chocolate; em outros, o caldo de galinha ou carne, muitas especiarias, amêndoas ou amendoim. Há o mole verde, o vermelho, o negro, o doce, o picante e o aromático. Todos são deliciosos e merecem uma viagem apenas para serem apreciados, seja na Rua dos Doces ou nos premiados restaurantes de Puebla – que são muitos.

Hotel Fiesta Americana Grand Puebla

Apartamento do Fiesta Americana Grand Puebla

ANO 5 • EDIÇÃO Nº 50 • JANEIRO 2017

Instalado na área mais moderna de Puebla, em pouco tempo se tornou um ícone da hotelaria local. As linhas arrojadas do projeto arquitetônico combinam com o entorno e fazem jus à atmosfera luxuosa do seu interior. Além da ótima localização, perto dos melhores shoppings e restaurantes, o Fiesta Americana Grand Puebla tem um serviço primoroso, que atende turistas e viajantes a negócios. São 168 habitações, entre apartamentos e suítes, espaçosos, com todos os itens de conforto e tecnologia que um hotel dessa categoria pode oferecer. O destaque vai para o lounge da cobertura, que à noite se transforma em um point da cidade, assim como o restaurante do hotel, que está entre os melhores do país.

ROTEIRO

Cholula e os Pueblos Mágicos

O turismo do México trabalha para preservar a cultura original das várias regiões do país e, para isso, criou a nomenclatura Pueblo Mágico. Para fazer parte dessa lista, a cidade precisa ter uma atração única, que lhe dê personalidade e que, por meio dela, seja reconhecida mundialmente. Outro importante requisito é manter os aspectos culturais e arquitetônicos da localidade, assim como incentivar o compartilhamento e a divulgação das tradições de sua comunidade. Cholula tem facilmente todas as condições para fazer parte dessa exclusiva lista, a começar pela imagem cartão-postal que mostra a Igreja de Nossa Senhora dos Remédios, de vibrante tonalidade alaranjada e cúpulas de cerâmica colorida, tendo ao fundo o imponente vulcão Popocatepetl. Só essa imagem emblemática bastaria para dar a Cholula as

condições de entrar na exclusiva lista, mas a magia dessa cidade, uma das mais antigas do México, está exatamente sob a igreja. Quem olha pensa ser uma montanha, porém ali, coberta por séculos e séculos de acontecimentos, está a Pirâmide de Tlachihualtépetl, que significa “Montanha Feita à Mão”. Também conhecida como Pirâmide de Tepanapa ou Pirâmide de Cholula, é o maior monumento erguido pelo homem. Cholula está a aproximadamente 20km de Puebla e é um passeio obrigatório, também para quem está baseado na Cidade do México. Passe ali um dia inteiro, subindo a “montanha”, visitando a igreja e a Zona Arqueológica de Cholula, para ver as escavações que revelam detalhes da pirâmide, cuja construção teve início no ano 900 a.C. É mágico!

Igreja de Nossa Senhora dos Remédios, em Cholula

A Copa Airlines tem voos para a Cidade do México,

numa logística perfeita para quem visita Puebla. São cinco opções diárias de voos para a capital mexicana. Do Brasil, a companhia aérea panamenha decola de 7 capitais = Belo Horizonte + São Paulo + Rio de Janeiro + Porto Alegre + Brasília + Manaus + Recife. São Paulo, Brasília, Rio de Janeiro e Porto Alegre têm frequências diárias. A operação de Belo Horizonte ocorre aos domingos, segundas, quartas, quintas e sábados; de Manaus, aos domingos, segundas, quartas e sextas; e de Recife, às terças e sextas. As aeronaves utilizadas são o Boeing 737-700 Next Generation e o Boeing 737-800 Next Generation – este, nas rotas de São Paulo e Rio de Janeiro.

SAIBA MAIS = www.copaair.com

Pacote da Orinter Tour & Travel para Puebla INCLUI passagem aérea voando Copa Airlines (saindo de São Paulo) + traslados + 3 noites de hospedagem na Cidade do México com city tour + 2 noites de hospedagem em Puebla com city tour em Cholula = a partir de US$ 1.299 por pessoa + taxa de embarque. CONTATO ORINTER TOUR & TRAVEL = (11) 35144444 + www.orinter.com.br

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NEGÓCIOS

BONS RESULTADOS DA ATLANTICA PERMEIAM ESTRATÉGIA PARA 2017 » Por Antonio Euryco

ANO 5 • EDIÇÃO Nº 50 • JANEIRO 2017

No balanço geral de 2016, o volume de negócios da Atlantica Hotels ultrapassou R$ 602 milhões. Annie Morrissey, vice-presidente sênior de Vendas e Marketing da empresa, fez uma análise da performance da rede diante do ano atipicamente difícil: “Apesar da crise, 2016 foi um ano estável para a companhia. Tivemos um desempenho melhor do que esperávamos, considerando a desaceleração das viagens a negócios no Brasil. Testemunhamos muita turbulência política e profundos impactos econômicos, o que trouxe incertezas sobre o futuro do país. Em consequência da recessão e da alta da inflação, empresas de quase todos os setores sofreram estagnação de suas atividades, o que refletiu nas demandas de viagens a trabalho”, disse a executiva. A receita total alcançada pela companhia refletiu o número de apartamentos ocupados, que apresentou um índice 1,8% maior em relação a 2015, mesmo com a queda de 5,9% na diária média, consequência do ciclo de baixa. Graças à parceria feita com a Hilton Worldwide, que confere exclusividade à Atlantica no gerenciamento dos hotéis da marca Hilton Garden Inn no Brasil, a rede tem hoje um portfólio com 12 marcas = Clarion; Comfort e Comfort Suites; Four Points by Sheraton; Go Inn; Hilton Garden Inn; Park Inn; Quality; Sleep Inn; Radisson, Radisson Red e Radisson Blu, além da assinatura Atlantica

Hotels para empreendimentos independentes. O fim do ano trouxe Eduardo Giestas ao comando do grupo e, ao lado de Annie Morrissey, ele fará em breve um tour pelo país, conferindo o desenvolvimento dos respectivos mercados. Atlantica Hotels/Divulgação

Annie Morrissey, VP da Atlantica Hotels

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MARÍTIMAS

Star Clippers/Divulgação

Casal curte não uma viagem qualquer, mas uma experiência Star Clippers

BALI OU CINGAPURA? A bordo do veleiro Star Clippers você conhece os dois destinos, de uma maneira surpreendente » Por Jorge Cooper

Singrar os mares não em um cruzeiro marítimo qualquer, mas em um autêntico veleiro. Poucas viagens conseguem ter tanta personalidade. Ouvir o barulho do vento enfunando as velas; olhar para o alto e admirar a imponência dos quatro mastros, os panos esticados dando fôlego e velocidade ao passeio; sentir-se personagem de uma viagem exuberante, tão exclusiva quanto a bordo de um iate. Essa é a sensação de quem embarca em um dos veleiros Star Clippers, companhia que opera as maiores e mais altas embarcações a vela do planeta, cercando seus passageiros de mimos e serviços que nem os adjetivos acima conseguem descrever. Só mesmo experimentando para entender o que significa fazer uma viagem tão singular. Agora acrescente um roteiro exótico, para chegar ao ápice de um sonho sob medida, daqueles que são descritos simplesmente como a viagem perfeita. Este ano, a Star Clippers inicia a operação na Indonésia. Serão 19 saídas em 2017, a partir de 6 de maio, finalizando a temporada em 14 de outubro. Há opções de pacotes com sete, 10, 11 e 14 noites, saindo de Bali

e indo até Cingapura, ou vice e versa, além de outras rotas para o viajante escolher. Conhecer cidades e vilarejos regados pela cultura hindi, entrar em templos perfumados, comer a requintada culinária local, visitar os feéricos mercados e mergulhar num outro mundo é um presente que equivale a uma joia do mais alto quilate. Quem não quiser ir tão longe pode escolher um entre vários roteiros de navegação pelo Caribe e ter a mesma vivência luxuosa em águas mais próximas.

CRUZEIRO STAR CLIPPERS DE 7 NOITES PELO CARIBE = a partir de US$ 1.320 por pessoa CRUZEIRO STAR CLIPPERS DE 7 NOITES PELA INDONÉSIA = a partir de US$ 1.360 por pessoa INCLUI = pensão completa e acomodação OBSERVAÇÃO = incluir taxas portuárias que variam entre US$ 250 e US$ 400, dependendo do porto e do roteiro REPRESENTANTE NO BRASIL = Cap Amazon CONTATO = (11) 4508 8465 + www.starclippers.com

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PUBLIEDITORIAL

Bar Premium, na praia, oferece serviços exclusivo para hóspedes

GRAND PALLADIUM IMBASSAÍ RESORT & SPA Com completa infraestrutura em serviços, a melhor escolha de hospedagem na Bahia apresenta novidades para 2017 » Fotos Palladium Hotel Group/ Divulgação

O Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa é o primeiro empreendimento all inclusive de luxo do Palladium Hotel Group no Brasil. Localizado na região litorânea de Imbassaí, na Bahia, o resort ocupa uma área de 57 mil metros quadrados entre as praias do Forte e a Costa do Sauípe. Para oferecer uma experiência ainda mais inesquecível, o resort inaugurou recentemente um bar premium na praia, que tem um serviço exclusivo aos hóspedes. O espaço proporciona tranquilidade e possui uma vista incrível, que pode ser apreciada no conforto de espreguiçadeiras e camas balinesas. O Zentropia Spa também ganhará um bar, no qual os clientes poderão saborear deliciosos sucos de frutas, perfeitos para enfrentar o intenso calor da Bahia. Já o Baby Club, área dedicada exclusivamente ao lazer de bebês de 1 a 3 anos, e o Miniclub, para

crianças de 4 a 12 anos, ganharão em 2017 novos jogos e decoração. Além disso, será reinaugurado o espaço Baby Club na praia, que proporcionará ainda mais conforto e tranquilidade para os papais que gostam de curtir o mar ao lado dos pequenos. O resort também conta com um grande complexo esportivo e de lazer. Para os casais, a sugestão é se hospedar na Villa Premium Only Adults, que possui acomodações e serviços diferenciados como minibar VIP, concierge para agendamento de jantar nos restaurantes gastronômicos, serviço de quarto com horário estendido, menu de travesseiros e acesso às áreas úmidas do spa, sem custo, além de descontos nas massagens e tratamentos. Além disso, quem fica na Villa pode aproveitar a piscina O Segredo e o bar Bossa Nova, que oferece bebidas importadas e exclusivas. LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Raio-X do Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa ENDEREÇO = Condomínio Reserva Imbassaí | Rodovia BA 099, km 65, s/n – Imbassaí, Mata de São João/Bahia

ACOMODAÇÕES = 654 quartos entre apartamentos e suítes POLÍTICA = sistema all inclusive INFRAESTRUTURA = 5 piscinas + 2 quadras de tênis + 1 quadra de basquete + 2 quadras de vôlei de praia + 2 quadras de pádel + 1 quadra de futebol society + ﬁtness center + playground + Baby Club + Miniclub + Junior Club + boate + 3 salas de convenções com capacidade máxima de 450 pessoas GASTRONOMIA = 3 restaurantes bufê (Oxum, Agda e Entre Águas) + 3 restaurantes temáticos (Portoﬁno + Bahia e Brasa + Sumptuori) + snacks na piscina + 14 bares + room service

SPA = 16 salas com variedade de tratamentos, tais como massagens, tratamentos corporais,

faciais e esfoliações + salão de beleza com serviços de depilação, manicure, pedicura e cabeleireiro para adultos e crianças

Pacote da Flytour Viagens para o Grand Palladium Imbassaí INCLUI passagem aérea + traslados + 7 noites de hospedagem em Suíte Junior com all inclusive + assistência dos guias locais Flytour = R$ 3.590 por pessoa em apartamento duplo FORMA DE PAGAMENTO = entrada de R$ 718,00 + 9 x de R$ 319,12

SAÍDA = 7 de maio de 2017 CONTATO = www.flytour.com + (31) 3516-5454

Apartamento da Villa Premium Only Adults

No bar da piscina, sucos de frutas para refrescar ANO 5 • EDIÇÃO Nº 50 • JANEIRO 2017

HOTÉIS

Fachada do Novotel, instalado no melhor point da Barra da Tijuca

Piscina + vista cinematográfica, na cobertura do hotel; abaixo, a suíte é um convite para curtir e descansar; e a decoração tropical-contemporânea do lobby

MUITAS ESTRELAS, DE FRENTE PARA O MAR Equipe do Novotel Barra da Tijuca transforma hospedagem numa temporada de delícias » Por Claudia Tonaco » Fotos AccorHotels/Divulgação

SAIBA MAIS =

www.accorhotels.com.br

Escolhas são sempre subjetivas e também ganham evidência quando, por exemplo, um viajante procura um bom hotel onde se hospedar no Rio de Janeiro. Há quem privilegie a localização, em um lugar de fácil acesso às principais atrações da cidade ou, simplesmente, busque uma região onde se possa entrar e sair do hotel com segurança. Existe um tipo de turista que exige um apartamento ou suíte extremamente confortável e um hotel com ótima infraestrutura. Para outros, o importante é ficar em um empreendimento novinho em folha. Há ainda aquele viajante que prefira a qualidade do todo, mas também está atento aos mínimos detalhes. É claro que, em se tratando da Cidade Maravilhosa, é quase uma unanimidade a vontade de ter, em seu quarto, uma (grande) janela com vista para um mar lindo, limpo e transparente. O Novotel Barra da Tijuca preenche todos esses requisitos e ainda surpreende pelo serviço minucioso prestado pela equipe do hotel. Imagine ter todas as qualidades acima e ainda ser atendido com sorrisos e eficiência, atenção e rapidez. Com uma localização estratégica, de frente para o mar

mais lindo e limpo das terras cariocas, ainda é possível encontrar com conforto seu lugar ao sol na praia – que está sempre cheia, nunca lotada. O metrô e o BRT deram asas aos pés dos turistas que ficam na Barra da Tijuca e, agora, podem se locomover para qualquer local da cidade a bordo de um transporte público de primeiro mundo. Os apartamentos e, principalmente, as suítes do Novotel Barra são espaçosos e oferecem todos os itens de conforto que buscam os hóspedes mais exigentes. Na Barra, ainda é possível caminhar com segurança pelo calçadão, deitar na areia e dar aquele mergulho sem mais preocupações. Quem preferir pode relaxar na deliciosa piscina, na cobertura, e ficar curtindo a vista cinematográfica de um dos mais bonitos litorais do planeta. Escolhas são mesmo subjetivas, mas, mesmo quando o assunto é hotelaria, há sempre um denominador comum. No Rio de Janeiro, é o Novotel Barra da Tijuca. LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

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HOTÉIS

Fachada do The Fairmont Royal York, um medalhão da hotelaria canadense

A INCRÍVEL EXPERIÊNCIA DE SE HOSPEDAR NO FAIRMONT ROYAL YORK Hotel fica ao lado da Union Station, em Toronto, e a dica é chegar e sair da cidade via trem expresso » Por Claudia Tonaco

Ele tem pedigree (daí o Royal, do seu nome), é considerado um hotel histórico e ainda ostenta a marca Fairmont, símbolo de elegância combinada com luxuosa austeridade. Em Toronto, o The Fairmont Royal York está no coração do centro empresarial, a poucos minutos das principais atrações, museus e restaurantes, oferecendo ao seu hóspede o que nenhum outro hotel da metrópole canadense consegue: chegar e sair da cidade com o maior conforto, total tranquilidade e zero de estresse. Num mundo onde o tempo virou uma moeda de inestimável valor, está aí um diferencial imbatível. O hotel está em frente à Union Station, estação central, de onde, a cada 15 minutos, chega ou sai o Union Pearson Express, vindo ou indo para o Aeroporto Internacional de Toronto. O UP Express é um trem de alta velocidade, hoje o mais eficiente, rápido e agradável meio de transporte para quem aterrissa ou decola do Toronto Pearson International Airport. São apenas 25 minutos de viagem silenciosa, climatizada, com Wi-Fi de alta velocidade como cortesia e outros itens de conforto exclusivos. Da Union Station, basta atravessar a rua para fazer o seu check-in no Fairmont Royal York. Durante a sua estadia, a sensação de exclusividade continua, ao se hospedar em apartamentos amplos e luxuosos, comer (em todos ou) em um dos seus quatro restaurantes, receber um tratamento caprichado e um serviço que reconhecidamente está entre os melhores da hotelaria do Canadá. Na hora de voltar para casa, você finaliza o check-out, sai do hotel, atravessa a rua e embarca no próximo trem com destino ao aeroporto, sem contratempos ou atrasos desnecessários. Uma experiência tão incrível como a que o viajante tem no The Fairmont Royal York se repetirá quando ele se hospedar no Fairmont The Queen Elizabeth, em Montreal. O hotel fica justamente acima de uma estação ferroviária. Como o The Queen Elizabeth passa por uma completa renovação, com reabertura prevista para junho de 2017, este é um assunto para uma próxima viagem. LAZER + NEGÓCIOS + AVENTURA

Acima, apartamento categoria luxo do hotel de Toronto; à esquerda, um diferencial único é a localização do Fairmont, bem em frente à Union Station (prédio à esquerda), de onde sai o trem expresso para o Toronto Pearson International Airport

Voe para o Canadá AIR CANADA = www.aircanada.com.br COPA AIRLINES = www.copaair.com

Hospede-se no The Fairmont Royal York ONDE FAZER SUA RESERVA = MMTGapnet. DIÁRIAS = a partir de US$ 219 em apartamento duplo standard, sem café da manhã. OBSERVAÇÃO = tarifa sujeita a alteração sem

aviso prévio.

CONTATO MMTGAPNET = (31) 2522-9200 + (11) 3124-6444 + (61) 3202-8668 + (19) 32517000 + www.mmtgapnet.com.br

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