Quinta edición Tu Mejor Colegio by Tu Mejor Colegio

Año 2, número 5 Enero 2013 / Guadalajara Jalisco. www.tumejorcolegio.com

como mejorar estas habilidades.

como hablar del tema.

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Revista impresa en papel ecológico, reciclado y con tintas de origen vegetal.

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EDITORIAL:

Un nuevo año comienza con 365 oportunidades de tener maravillosos días con nuestra familia y aclaro que con maravillosos, no me refiero a no tener problemas, sino a las sumas y restas que hacen de la aventura de vivir en familia una experiencia única, enriquecedora y llena de aprendizajes. Este número nos trae varios temas importantes, necesarios de hablar y que muchas veces es más fácil callar, como el abuso Infantil que Carlota Tello aborda para nosotros. Es mitad del año escolar y ya hay muchos logros académicos en los chicos, especialmente para los pequeños que descubren el mundo de las letras, Gaby Porras nos habla de ello. Moy Contreras nos invita a hacer de nuestra familia, nuestra empresa más importante e integrarla como un equipo de alto rendimiento. Sensi Romero aporta un toque de amor desde España con Los Ojos del corazón. Seguiremos cerca de ustedes en este 2013 y recuerda que es en este mes que nos encontramos en Expo Tu Mejor Colegio, este 26 y 27 de Enero tendremos la oportunidad de reunirnos todos para celebrar la fiesta educativa de cada año. iiiLos esperamos!!!

Susana Pacheco M. Contenido

04//Leer y escribir :: Gabriela Porras Rangel 10//La familia como un equipo de alto rendimiento :: Moy Contreras Reynoso. 19//Kilitos de invierno :: Cristy Orendain 21//Familias Virtuales :: Mary Carmen Pérez de May 29//Con los ojos del corazón :: Sensi Romero 32//Comparativo 36//Abuso infantil :: Carlota Tello Vaca 41//Las novatadas :: Zaida L. Torres 45//La cocina de Mamá 46//Escuincles :: Alejandro Ochoa 48//Juguemos a....

Dirección: Susana Pacheco susana@tumejorcolegio.com Edición y MKT: Marcela Guevara Rubio marcela@tumejorcolegio.com Diseño: Atole Magallanes atole@tumejorcolegio.com Consejo editorial: Cynthia Navarrete (web master) cynthia@tumejorcolegio.com Ruth Bachar ruth@tumejorcolegio.com Ventas: Directora comercial: Virginia Ramírez de Michel virginia@tumejorcolegio.com Lillian Angulo Albárran lillian@tumejorcolegio.com Alejandra López Molina alejandra@tumejorcolegio.com Guadalupe M. Rosas guadalupe@tumejorcolegio.com Patricia Rodríguez paty@tumejorcolegio.com Colaboradores Moy Contreras Reynoso Alejandro Ochoa Carlota Tello Vaca Cristy Orendain Gabriela Porras Rangel Sensi Romero Zaida L. Torres Mary Carmen Pérez de May

Tu Mejor Colegio. Registro de marca número 1121819. Año 2, Número 5, Enero 2013. Revista editada y publicada por: Tu Mejor Educación S. C. Av. 12 de Diciembre 1048-PH. Chapalita. Zapopan, Jalisco. C.P 45040. Fecha de impresión: Enero 2013. Impreso por: Rotomagno, Publicación gratuita. Prohibida la reproducción parcial o total del material editorial publicado en este número. Las opiniones expresadas en los artículos reflejan el pensamiento de los autores. Los anuncios comerciales son responsabilidad de cada anunciante.

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Lic. Psic. Gabriela Porras Rangel. Directora INTEGRA - T

Diciembre ha concluido y con él casi el primer semestre escolar, es el tiempo donde maestros y padres de familia, han identificado necesidades particulares en sus alumnos de tipo escolar o conductual en sus hijos, y frecuentemente no sabemos cómo abordar o qué hacer para optimizar el desempeño e incluso corregirlo. Analicemos un poco qué tipo de situaciones se detectan y qué estrategias aplicar desde casa. La Lectoescritura es un proceso de enseñanza aprendizaje en el que se pone énfasis especialmente en el primer ciclo de la educación primaria, algunos programas escolares desde el preescolar se preparan a los alumnos para el desarrollo de dichas capacidades como son la ubicación espacial, la coordinación ojo-mano, el cierre visual, la psicomotricidad fina, pinza, tono muscular, entre otros. En torno a la lectoescritura existen múltiples métodos y teorías, unos centrados en aspectos formales del

aprendizaje y tratan el proceso desde las partes hacia el todo, es decir, partiendo de las letras (grafemas), hacia las sílabas, posteriormente las palabras y luego las frases. Otros son constructivistas, que atienden a la teoría de una percepción infantil inicial sincrética, ésto es, captando la totalidad, sin adentrarse en los detalles, partiendo del todo, se le presenta al niño las palabras completas con su correspondiente significado. Por tanto es importante identificar primeramente el método de enseñanza aprendizaje de Porque su educación es la mejor herencia

la lectoescritura que tu hijo tiene. Así mismo quiero destacar que existen alumnos cuyas dificultades de lectura y escritura no se derivan de la incapacidad específica en esa tarea, sino que provienen de dificultades más generales que afectan globalmente a su rendimiento escolar (bajo CI, dificultades de atención...). Tal es el caso de los alumnos con niveles intelectuales bajos, cuyas principales dificultades se van a centrar en la comprensión y redacción, no obstante, la intervención ante las mismas

7 dificultades no deberá ser distinta, sí más especifica e intensa, incluso se puede afirmar que el procedimiento didáctico que se debe utilizar para enseñar debe ser el mismo que se utilice para enseñar al alumnado con dificultades. ¿Qué es la Lectura? La lectura es una actividad compleja que parte de la decodificación de los signos escritos y termina en la comprensión del significado de las oraciones y los textos. Durante esta actividad el lector mantiene una actitud personal activa y afectiva, puesto que aporta sus conocimientos para interpretar la información, regula su atención, su motivación, y genera predicciones y preguntas sobre lo que está leyendo. A través de los procesos perceptivos extraemos información de las formas de las letras y de las palabras. Esta información permanece durante un breve instante en nuestra memoria icónica (apenas unas centésimas de segundo), que se encarga de analizar visualmente los rasgos de las letras y de distinguirlas del resto. Pero este tipo de memoria no es suficiente ni efectiva si no existiese otra clase de

memoria que nos permita atribuir un significado a los rasgos visuales que se han percibido. A este tipo de memoria se la denomina memoria operativa o memoria a corto plazo, en la que los rasgos visuales se convierten en material lingüístico, de tal forma que la forma “b” se identifica como la letra b. Pero además de la memoria operativa, debe existir otro almacén o memoria a largo plazo en el que se encuentren representados los sonidos de las letras del alfabeto. Lo que se viene demostrando cada vez más es que los fracasos en lectura raramente se deben a los procesos perceptivos. Cuando un alumno confunde la letra “b” con la “d” no es porque no perciba bien la orientación de la curva o la situación de las letras, sino porque no ha consolidado aún la asociación de ciertos grafemas con sus fonemas. Otro de los errores que se han atribuido a dificultades perceptivas han sido las inversiones; es decir, cuando los alumnos confunden “pal” con “pla”. La explicación más plausible a las dificultades de inversión no son achacables a dificultades perceptivas sino a dificultades en la toma de

conciencia de la secuencia fonética de los sonidos que constituyen las sílabas y las palabras. Empecemos entonces por asegurarnos que el menor asocia el grafema (letra) con el fonema (sonido) para que al realizar la lectura pronuncie correctamente y al escribir coloque la letra que el sonido de la palabra le solicita. Por ello resulta de vital importancia en los niños pequeños un lenguaje acorde a la edad, y ante letras que se sustituyen u omiten al hablar, es necesario trabajar en el fortalecimiento y maduración del lenguaje, incluso en su reducación. Analicemos otro procesos de la lectura que también interviene en la dificultad lectora, el proceso léxico o

¡CONSEJOS ÚTILES! ·Ejercicios de señalar rimas, presentándole una palabra (por ejemplo “salón) para que diga otra que rime con ella (ej. “balón”) o pronunciándole varios grupos de palabras (ej. nube, sube, tuve) para que el niño descubra lo que tienen en común. ·Utilizar letras de plástico o un ordenador como medio para componer palabras a las que añade, quita, cambia o recompone letras. ·Usar imágenes que permitan el vínculo entre letras y sonidos, ejemplo: enseñar la letra “j” a partir del dibujo de un “jamón” para que recuerde que esa letra se pronuncia /j/ porque tiene la forma del jamón. ·Utilizar en el aprendizaje dos o más modalidades sensoriales, esto es utilizar la vista, el oído, el movimiento y el tacto para asegurar la asociación grafemafonema ·Decimos el sonido /m/ y lo alargamos para identificarlo mejor. Este sonido coincide con el sonido inicial de /mmmmmontaña/ y buscamos otras palabras que comiencen o contengan el sonido /m/. (Ayuda auditiva) ·Recorremos caminos en el suelo imitando la forma de “m” y dibujamos en el aire, en la pizarra, en un papel,… la letra “m” nombrando su sonido. (Ayuda kinestésica o de movimiento). ·Identificamos o diferenciamos sólo por el tacto la forma de “m” de otras formas recortadas en cartón, madera, moldeada en plastilina, fomy, etc. (Ayuda táctil)

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reconocimiento de palabras, el cual permite acceder al significado de éstas. La mayoría de los especialistas admiten que existen dos vías o rutas para el reconocimiento de las palabras. Es lo que se ha denominado el modelo dual de lectura. Uno, a través de la llamada ruta léxica o ruta directa, conectando directamente la forma ortográfica de la palabra con su representación interna. Esta forma sería similar a lo que ocurre cuando identificamos un dibujo o un número. La otra, llamada ruta fonológica, permite llegar al significado transformando cada grafema en su correspondiente sonido y utilizando esos sonidos para acceder al significado. Un buen lector tiene que tener plenamente desarrolladas ambas rutas puesto que son complementarias. Los alumnos con dificultades en la ruta visual tienen un número escaso de palabras representadas (aprendidas) en su léxico interno y prácticamente tienen que decodificar todo lo que leen. Su dificultad se deriva de no tener automatizado los procesos de

reconocimiento global y, gran parte de su memoria operativa, tiene que ocuparse en el descifrado. Así, al centrar sus esfuerzos cognitivos en la decodificación, su lectura se vuelve lenta, de mala calidad y con deficiente o nula comprensión, por no estar ambos procesos decodificación y comprensión operando óptimamente. La razón no será por su imposibilidad de entender el material de lectura, sino por una saturación de su memoria de trabajo. Por otro lado, la ruta fonológica nos sirve para leer las palabras desconocidas y las pseudopalabras. Esta ruta nos permite llegar al reconocimiento de las palabras a través de transformar cada grafema en su sonido y, mediante la integración, acceder a su significado. Por tanto, el principal requisito para leer utilizando esta ruta, es aprender a utilizar las reglas de conversión grafema-fonema. Cuando comienza la enseñanza sistemática de la lectura lo que se está desarrollando es la ruta fonológica (al Tu Mejor Colegio Enero 2013

menos cuando se utilizan métodos fonéticos). Es la etapa más difícil puesto que exige un triple proceso. En primer lugar, el alumno debe tomar conciencia que el lenguaje oral se divide en partes más pequeñas (sílabas y fonemas). En segundo lugar debe asociar unos signos abstractos con unos sonidos con los que no tienen ninguna relación, ya que no hay nada en el signo gráfico que indique cómo debe pronunciarse. Por esta razón, al comienzo de esta etapa, se producen muchos errores de sustituciones de unos fonemas por otros, especialmente en aquellos grafemas que comparten muchos rasgos tanto visuales como acústicos (“b” y “d”, “p” y “q”, “m” y “n”). Y por último, el alumno asocia o ensambla los distintos sonidos que va obteniendo del descifrado y forma las palabras. A medida que el niño va aplicando correctamente las reglas de conversión grafema-fonema se va encontrando con una serie de palabras que se repiten constantemente (las más frecuentes) y, a base de verlas una y

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otra vez, las va memorizando y se va formando una representación interna de estas palabras, con lo cual podrá leerlas directamente sin tener que transformar cada letra en sonidos. Es por ello que la lectura debe ser un estimulo que se reciba constantemente. Numerosas investigaciones han demostrado la relación existente entre cierta capacidad de conocimiento fonológico y la adquisición de la lectura y escritura. De hecho, para poder hacer uso de la ruta fonológica (descrita anteriormente) el alumno tiene que saber que el habla se segmenta en sonidos y que esos sonidos se pueden representar mediante letras. De manera que una de las tareas por las que se debe comenzar para el desarrollo de la ruta fonológica es la de segmentar el habla, o lo que se ha venido a denominar, el desarrollo del conocimiento fonológico, por ello el entrenamiento en tareas fonológicas implica la mejoría en las habilidades de escritura.. Otra actividad relacionada con el aprendizaje de la asociación grafemafonema, elemento importante para el inicio de la lectoescritura, podría ser, escribir dos palabras con letras de plástico, madera, cartón, que

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compartan alguna letra. Se leen en voz alta para que el niño se dé cuenta, que dos palabras que tienen letras comunes, también tienen sonidos comunes. Se le hace escuchar el sonido de esas letras y después se le solicita copie la palabra nombrando cada letra a medida que las va escribiendo. Sobre la escritura en general podemos considerar que se producen tres tipos de errores: 1) Error al mezclar distintos clases de alógrafos (tipos de letras, ejemplo, “aRchiVo”). 2) Dificultades en los patrones motores como letras mal dibujadas, letras excesivamente grandes o pequeñas, letras muy inclinadas, etc. y 3) Desorganización general del escrito: líneas inclinadas, márgenes desproporcionados, etc. Por tanto para iniciar o recuperar los alógrafos (tipos de letras) correctos, es conveniente introducir la escritura en un solo tipo, habitualmente las minúsculas, para ir, poco a poco, añadiendo las mayúsculas en determinados momentos y en palabras que el niño ya domine. Con respecto a la reducación de los patrones puramente motores (psicomotricidad fina, tono muscular, movimiento) en la escritura de las letras

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y palabras, se debe hacer ver al niño la direccionalidad que deben seguir, tanto las letras como los enlaces para formar palabras, esto es: las letras van de arriba hacia abajo y de izquierda a derecha, en el caso de la cursiva sin despegar el lápiz, etc. Lográndose conseguir la automatización a través de la repetición de los movimientos adecuados. Recordemos que solo hacer caligrafías no será útil, sino lleva las instrucciones explícitas sobre la direccionalidad, proporcionalidad, enlaces, etc. en su realización. No corregir en su momento provocará automatizaciones erróneas (mala escritura) que difícilmente se corrige una vez que se consolidan los patrones motores. Esperando haber aportado a la comprensión de la lectoescritura y estrategias para su reforzamiento o intervención correctiva, resta decir, que el hábito de la lectura se adquiere por modelamiento del entorno, leamos a nuestros hijos de forma frecuente, e invitemos a que gusten por la lectura; en la cultura y el conocimiento se centra la evolución y transformación personal y social.

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Moy Contreras Reynoso. Coach educativo, familiar y empresarial.

Vivimos en una época donde la economía, la empresa, la producción, los resultados a corto plazo son los que están determinando nuevos valores

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y comportamientos en las personas, formando así una cultura centrada en el alto desempeño. Las empresas en el mundo que no estén a la vanguardia organizacional, modificando sus estructuras rígidas y dictatoriales y en algunos casos la pasiPorque su educación es la mejor herencia

vidad y falta de iniciativa, por liderazgos más participativos, están perdiendo competitividad internacional y algunas otras están desapareciendo. Las sociedades han cambiado, ya no podemos vivir con los estilos con que vivieron nuestros abuelos y ni siquiera

13 nuestros padres, se está pariendo otra época, estamos siendo testigos de los cambios en el comportamiento humano más radicales en los últimos siglos, todo esto propiciado por la tecnología; el conocimiento fluye y vuela por el internet, las culturas se mezclan, la comunicación es al instante, sin importar lugar del mundo donde se encuentre la persona, los satisfactores y placeres llegan por doquier, las creencias se están modificando al igual que los valores. No es fácil hacer juicios si es para bien o para mal, es relativo, se pueden ver daños a la ecología, sin duda reprobables, pero también vemos mejores oportunidades de vida para muchas personas, en la salud, en educación, en participación social, entre otras. Sin duda es un parto con mucho dolor, pero hay que hacer el esfuerzo para que el nacimiento que llega sea de mejores condiciones para las mayorías. Antiguamente las grandes instituciones sociales eran las que determinaban los comportamientos de las familias: la iglesia, los gobiernos, los hacendados, los grandes caciques o las grandes empresas, eso ha cambiado también,

las instituciones han perdido su fuerza, ya no tienen gran credibilidad para muchos, haciendo que cada persona sea más vulnerable a amplias influencias pero a la vez más libres de decidir qué hacer, qué creer y hasta qué soñar. Existe una institución que debemos cuidar como lo más valioso para la sociedad “La familia”, no sólo por la connotación romántica de estar juntos con mucho cariño, además por el gran valor e indispensable participación que tienen en el desarrollo de la salud mental, salud social y estabilidad emocional de toda persona en la sociedad. Es claro ver que una persona que tiene una familia funcional, donde cada miembro tiene y juega su rol con claridad y alegría, tiene menor posibilidad de tener conductas de riesgo. (Drogas, alcoholismo, delincuencia, agresión, entre otras) Si como sociedad hemos modificado los modelos organizacionales para poder ser más competitivos en el mundo globalizado, es indispensable que hagamos lo mismo con la organización familiar, donde se gestan la mayoría de los comportamientos humanos. Hagamos de la familia un equipo de alto

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desempeño, capaz de adaptarse a las características del entorno donde se desenvuelve, con flexibilidad y creatividad, pero con reglas claras y exigencia en el cumplimento de los límites, pero con respeto a cada uno de sus miembros, sin estilos agresivos e impositivos, sino con liderazgos fuertes por su autoridad, que proviene de autor, no de autoritario. Una familia de alto desempeño, tiene claridad en la misión, la razón de ser de la familia. Declara cotidianamente sus valores para que a cada uno de los miembros les quede claro la manera de proceder y las reglas con que se va a jugar el juego de la vida. Comunica con asertividad lo que se quiere, desea o considera importante que la familia debe saber. Soluciona de manera clara sin gran conflicto los problemas que surjan en la relación, (imposibles de evitar). La familia al igual que las grandes organizaciones debe tener una buena planeación estratégica y operativa, clarificando los objetivos y metas como equipo, así como en lo individual, buscando que estén alineadas para no perderse y se sientan fuera de lugar. Cada uno de los miembros de la familia tendrá su propia manera de proceder, según sus características y personalidad, pero hay que cuidar se respeten las políticas o límites que la familia ha determinado para el bien común y el sano desarrollo. A igual que en las empresas, si no hay indicadores de logro o supervisión de las reglas o estrategias que se determinaron en familia, es posible que no se lleguen a las metas y exista frustración y se vaya perdiendo gusto por estar o ser miembro, buscando espacios que suplan el placer o los satisfactores que cada uno busque, cambiándose de empresa o de familia (Separaciones, divorcios, engaños, codependencia a los amigos). Mucha rigidez, limita la creatividad, mucha holgura en las reglas se pierde el camino, la clave es llegar a un equilibrio, que de creatividad para buscar opciones y que la persona misma participe en las decisiones y tener un buen nivel de exigencia para que la disciplina pase a ser una de las virtudes más importantes y llegue a ser autodisciplina, promoviendo los equipos autodirigidos, a eso se le llama una

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familia con alto nivel de participación. Todas las empresas que desean ser exitosas tienen claridad en los presupuestos y los gastos para tener sanas las finanzas, para esto se requiere buena disciplina de todos sus miembros y claridad en políticas financieras. La familia tiene que comportarse de igual manera, la estabilidad económica de la familia es clave para evitar estrés en sus miembros, no sólo en saber gastar, sino saber ganar, presupuestar y controlar los gastos. Aprender a vivir con poco es la línea más directa a la paz económica y de paso a una buena educación en valores, fortaleciendo en ser, más que el tener. Toda empresa al igual que las familias, tienden a desaparecer por problemas económicos. No es posible tener un equipo de alto desempeño si las personas que la conforman no se capacitan constantemente, sólo se logran los grandes proyectos con la incorporación de grandes conocimientos y valores en sus miembros. La educación será fundamental para

una participación más activa e igualitaria. Según la calidad en la educación será el aumento de las competencias y el logro de los proyectos. Para conformar una familia de alto desempeño, los líderes, papás, juegan el papel fundamental, si logran conformar un consejo directivo unido, respetuoso de las diferencias, con buena comunicación, con alto nivel de confianza, capaces de tomar decisiones en diálogo, resolviendo conflictos, haciendo discernimiento juntos para encontrar las mejores respuestas para el bien de la familia, además capaces de sacrificar el bien personal para buscar el bien familiar, de seguro la familia tendrá la base para llegar a ser un equipo de alto desempeño. Los hijos que viven con estas características se sienten fuertes, saben que son parte de una organización que los quiere y los respeta, que les exige pero que les deja libertad para crear sus propios proyectos. Saben que no hay más opción que la preparación Tu Mejor Colegio Enero 2013

de alto nivel para tener éxito en sus proyectos personales y papá y mamá son los modelos de éxito que pueden imitar. Tienen valores claros y saben sus prioridades desde temprana edad. La alegría, la diversión se convierte en lo cotidiano junto con las disciplina hacen de la familia el mejor lugar para vivir y convivir. Si las empresas se están modificando para mantenerse al día, qué esperamos para hacer la modificaciones que sean necesarias para cuidar a lo que más queremos, nuestra familia. Seamos coherentes de lo que decimos que es lo más importante. Todo gran proyecto requiere de grandes líderes y de grandes esfuerzos, ese es el papel que juegan los padres de familia. Una familia de alto desempeño requiere de más trabajo, pero los resultados y los satisfactores no se comparan con nada. No hay mayor placer que darle calidad de vida y buena educación a los seres que uno más quiere.

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Educare es una comunidad educativa totalmente centrada en el que busca el desarrollo integral de sus alumnos. Nuestros alumnos aprenden a “ser” a través del “hacer”, desarrollando la consciencia de sus potencialidades, viviendo cotidianamente el éxito, concebido como una efectiva realización personal, alejada de prejuicios y estereotipos. A diferencia de otras escuelas, el Arte y la Educación Física forman parte integral del currículum, y constituyen ejes centrales del aprendizaje de los alumnos. Para el diseño del modelo educativo, se convocaron a expertos de diferentes países para incorporar lo mejor de las ideas pedagógicas contemporáneas y las experiencias educativas ya existentes en varias partes del mundo occidental. Se contrató a expertos pedagogos y educadores y se diseñó un modelo que respondiera a las demandas del mundo contemporáneo.

Educare, escuela para el éxito A.C., está ubicada en el municipio de Zapopan, entre Avenida Vallarta e Inglaterra; de fácil acceso, en un terreno arbolado, de cuatro hectáreas, en donde los edificios ecológicos que albergan los salones y áreas de trabajo se distribuyen de manera holgada, y las áreas verdes son generosas. El entorno propicia libertad de movimiento, aire fresco y convivencia con la naturaleza de manera cotidiana. La filosofía que nos inspira apela a un modelo de hombre responsable Porque su educación es la mejor herencia

con su medio social y natural, comprometido con sus congéneres y competente para responder a las demandas de un mundo globalizado y cambiante. Nuestra población tiene la enorme riqueza de la diversidad y la inclusión, a una diversidad de nacionalidades y de clases sociales y niveles económicos; de tal manera que los alumnos aprenden y se familiarizan con el concepto de aldea global de manera natural y como parte de la vida diaria. El arte y la educación física están

19 integradas a la currícula regular que propone la SEP, por considerar que son lenguajes eficientes de aprendizaje y formación; que ofrecen a los jóvenes nuevas formas de simbolizar, nuevas formas de estructurar la experiencia de tal manera que estén preparados para enfrentarse a nuevas conexiones y formas de significado en la interpretación e intervención de su entorno; porque nos interesa que los jóvenes del futuro sean agentes de cambio y transformación de su entorno social y cultural. Nos caracteriza la riqueza de experiencias a las que nuestros alumnos se ven expuestos, con el acompañamiento adecuado y la guía de sus maestros, tutores y Responsables de cada nivel: campamentos, viajes nacionales e internacionales, eventos artísticos y culturales de toda índole, debates, Modelo de Naciones Unidas y por supuesto, un ambiente multicultural; todo esto constituye el Modelo Educativo Educare.

Nos interesa: •Brindar una educación que dé respuesta a los retos que imponen los incesantes cambios sociales, científicos y tecnológicos de una sociedad en transformación. •Lograr que los alumnos adquieran conciencia de sus capacidades en un marco natural y armónico, a través de una educación innovadora, en su concepción, rigurosa en su tratamiento académico, respetuosa de la singularidad y los intereses de cada uno de los alumnos. Tu Mejor Colegio Enero 2013

Lic. Cristy Orendain. Asesoría en Nutrición

¿Le temes al invierno porque cada vez que llega subes 2, 3, 4 o hasta 5 kilos?. ¡¡No le temas!!, pero sí cuídate más, lo importante para evitar subir de peso en esta temporada es seleccionar mejor nuestros alimentos, desgraciadamente el frío nos hace buscar alimentos altos en calorías como son, chocolates, galletas, pan dulce, bebidas calientes como, café al que además le agregamos leche y azúcar; ya que son alimentos que nos brindaran calor, dado a su gran aporte calórico y generalmente tienen muy poco aporte nutricional, ocasionado que la mayoría de lo que estamos comiendo se guarde en vez de ser utilizado.

Para evitar ésto, te invito a preferir alimentos que nos estén aportando tanto calor al cuerpo como nutrientes, ésto evitará que sólo se almacenen en forma de grasa, podemos hablar de las semillas oleaginosas; me refiero a las almendras, nueces, cacahuates, semillas de girasol, pepitas de calabaza, éstas, ya sea que las consumas solas, como botana o acompañando un pan integral. Hablando de pan integral, busca un verdadero pan integral, recuerda que debe de estar pesado y ser duro, ya que de lo contrario estás comiendo un pan sin vida, y sin vida te está dejando tu cuerpo. Si de chocolate tienes ganas, por qué no buscar aquel; que es amargo, que está elaborado artesanalmente y que sólo aportará las grasas propias del cacao y tal vez algo de azúcar, pero conservando los nutrientes de esta semilla.

Es importante saber que en la cantidad estará la clave, y si quieres comer almendras con 8 piezas que te comas es suficiente, 1 pieza chica de pan integral al que tú le puedes añadir 1 cucharadita de miel de abeja, 2 o 3 pedacitos de chocolate amargo es suficiente para generar calor. Y recuerda que todo el año debemos de comer balanceado, y para invierno busca las frutas de temporada como son la naranja, guayaba, fresa, kiwi, lima, manzana, pera, en fin, todas ellas te ayudarán a enfrentar mejor el frío, y te ayudarán a evitar comer en gran cantidad aquellos alimentos que nos hacen daño, y estas frutas las puedes combinar con nueces, almendras, etc. Logrando un alimento perfecto para invierno. Te pongo un ejemplo de un sándwich de manzana, platillo perfecto para esta época de invierno. Tu Mejor Colegio Enero 2013

Sandwich de manzana: 1 manzana 45 g de requesón Canela 2 rebanadas de pan integral

En el rayador se raya la manzana, se le revuelve el requesón y la canela y se pone de relleno en el pan integral. Se pone en el comal a fuego muy bajo, cuando ya esté doradito de un lado se voltea para que se dore el otro lado. Y ya estará cocida la manzana.

Es sorprendente cómo cada día, observamos situaciones donde nos decimos: ¡qué horror!, ¡qué barbaridad!, ¡deberíamos hacer algo al respecto!...pasa el tiempo y nada sucede, sólo nos quejamos. Un ejemplo de esto puede ser ver la basura en la calle, las paredes con grafiti, niños pidiendo limosna, o ver las tristes noticias de la violencia en nuestro país. Lic. Mary Carmen Pérez de May. Fundadora de familias construyendo personas.

Lo mismo sucede en los hogares, cada día pasan ante nuestros ojos señales que deberíamos no sólo juzgar, sino trabajar en ellas. Cada vez que imparto esta plática con padres de familia les hago estas preguntas: ¿Qué nos preocupa a los padres de familia hoy en día? ¿A qué tipo de peligros creemos se enfrenten nuestros hijos? La mayor parte responde que le teme a que sus hijos consuman drogas,

sean víctimas de algún criminal, sean raptados, tengan malas compañías, etc. Pero hoy en día, gracias a la tecnología, de la comunicación e información, la ciencia y tecnología están al alcance de nuestras manos, también estamos dejando entrar a casa con o sin nuestro consentimiento, a los criminales, a la pornografía, la violencia y a personas que no respetarán a nuestros hijos y abusen de su falta de madurez y criterio. Es decir, los padres que no nos involucremos en el acercamiento de Tu Mejor Colegio Enero 2013

parte de nuestros hijos a las nuevas tecnologías los convertirá en huérfanos digitales. Sin un referente de comportamiento no sabrán enfrentarse a los dilemas éticos que se les plantean. Serán más propensos a desarrollar hábitos poco saludables y estarán más expuestos a los posibles riesgos de la red. Está en nuestras manos evitar que esto suceda. Un adulto inteligente tiene la capacidad de distinguir entre la realidad y la ficción. Distinguirlo requiere de una claridad mental. En el caso de los niños al estar su mente en un proceso

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de aprendizaje, no es tan sencillo que logren diferenciar entre ambas, es decir pierden el piso entre la realidad y la ficción. Hoy en día es necesario distinguir los engaños que constantemente los medios masivos, la TV, el cine, el internet, etc, nos envían, cada ser humano debe preguntarse a si mismo qué tan útil sería vivir en un mundo de engaños y apariencias. Para los adultos o personas con criterio, no existe el peligro de llegar al extremo de creer en todo lo que vemos, oímos y vivimos, ya que ésta misma actitud de juicio crítico logra salvarnos de la mentira, pero en caso de nuestros niños y jóvenes sucede lo contrario. Es cierto que la humanidad no sólo tiene crisis ambientales y económicas, también existe una verdadera crisis humana y de valores ya que una parte de esta humanidad quiere imponer a la otra lo que debe creer. ¿Por qué hay personas que creen en la ficción? En cierta manera porque no está satisfecha con su realidad. Un ejemplo de esto es la supuesta creencia del fin del mundo, del cambio de era, etc.

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estamos tan enlodados en nuestros problemas que creemos en este tipo de soluciones catastróficas para repararlas. A veces las personas llenan sus vidas de ficciones, están inmersas en redes sociales, viviendo la vida de otros, admirando a otros, en video juegos, etc., es decir prefieren vivir en este mundo de ficción o virtual, hasta que busque lo intrínseco a su verdadero ser. Pero ¿qué importancia tiene este tema en relación a las redes sociales y la educación de los niños? Primero, debemos entender que todo lo que absorbe un niño le afecta por las impresiones que registra su cerebro, una vez ahí, utilizadas o no, son muy difíciles de borrar. Lo comprendemos los adultos, cuando conscientemente queremos modificar patrones de conducta, hábitos o algún punto de vista sobre la vida, pero aún así hay imágenes e impresiones que nos cuesta trabajo procesar, ahora ¿imaginen a un niño o adolescente cuando ve la pornografía, la violencia, la crueldad o escenas de terror en la red? difícilmente tendrá la capacidad de

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procesar esa información. Últimamente pregunto a mis jóvenes alumnos qué les llama la atención en la red, muchos niños de primaria parecen disfrutar de los videos de terror, suspenso o sufrimiento, a lo que me gusta responder que este tipo de eventos equivalen a cuando una persona se alimenta sólo con comida chatarra, pasan un mal rato de congestión o dolor de estómago, lo mismo sucede con las escenas violentas que entran a nuestro cerebro, se convierten en chatarra para el espíritu y nos enferma. Ahora, las fronteras en el mundo digital son pocas, porque las medidas del tiempo y del espacio han cambiado gracias a las tecnologías de información y comunicación. (TIC) Pedir a nuestros hijos que no utilicen dichas tecnologías, es como pedirles que vivan en otro planeta. En las “tics”, como en el resto de las cosas cuando no hay conocimiento hay superstición y que nuestros hijos no tengan habilidades digitales es como si nosotros no hubiésemos aprendido a leer y escribir.

¡PARA TOMAR EN CUENTA!

Aprende el funcionamiento de Internet. Entérate siempre de lo que tu hijo está haciendo en el ordenador. Usar los gadgets en lugares donde los padres estén al pendiente de las páginas que consultan. Limita el acceso a la red en áreas específicas con los programas protectores. No les permitas entrar en los chats, o canales de conversación, sin un adulto. No permitas que queden en salir con alguien que han conocido a través de Internet.

Como padres o maestros nos corresponde evaluar la tecnología a través de los valores. Es necesario verificar si las propuestas tecnológicas de las que disponen nuestros hijos e hijas satisfacen o no algún valor. ¿Qué procede como padres? Regular y negociar el uso de la internet, sentarse con ellos y escuchar su punto de vista, sus demandas, para luego razonarles lo que puede ser y lo que no. Utilizar herramientas para la regulación del Internet, el tiempo de conexión, los filtros de seguridad. Los contenidos a los que tus hijos accedan por medio de las TIC dependerán de lo responsable que sean al usarlas, exactamente igual que con cualquier electrodoméstico de la casa o que cualquier otra tecnología, como la bicicleta. Por un lado, nos aseguraremos de haberles dotado de las herramientas y conocimientos necesarios para garantizar su seguridad. Es importante que sepan que seguimos ahí para

asesorarles y ayudarles en cualquier momento, igual que lo hacemos en su relación con el mundo real. El mundo no había cambiado tan rápido como ahora. Nuestra mayor esperanza de cara al futuro es desarrollar un nuevo paradigma de la capacidad para llegar a una nueva dimensión de la existencia humana. Es decir, sentado en la computadora, jugando videojuegos o chateando, nuestros hijos no serán creativos ni más inteligentes. La solución a los grandes problemas de nuestra sociedad, está en formarnos como verdaderos padres de familia, conscientes de nuestro tiempo y de las necesidades afectivas y de autoestima de nuestros hijos, con padres de familia responsables, habrá esperanza en un futuro, donde el ser humano y la tecnología, sólo hagan maravillas.

Anima a tus hijos/as a que te cuenten sobre la información extraña o amenazadora que le sea enviada o encuentre en Internet. Establece reglas firmes del uso de Internet. Una laptop, un celular o un Ipad, no son un juguete, debes capacitarlos y colocar filtros o candados antes de regalar uno de estos aparatos. No colocar información personal. Pensar que en la red toda es volátil, es un engaño.

carmendemay@hotmail.com

Agradezco a los siguientes autores y fuentes de información:

Unicef, Centro Guadalinfo, Cato Hanrath, Ken Robbinson. Tu Mejor Colegio Enero 2013

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Conoce a Sensi:

Sensi Romero es una escritora de literatura infantil. Nacida en Jaén, a los ocho años la familia se trasladó a Valencia, España. Es además miembro de la SGAE, compositora (con más de cien canciones registradas); productora de espectáculos y representante (manager) de artistas.

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Queridos Amigos: Durante mucho tiempo he disfrutado todo lo bueno que la vida me ha regalado. Mi familia, mis amigos, una infancia muy feliz, un trabajo que me gusta y no sé cuantas cosas más; pero hoy he querido cerrar mis ojos y ver el mundo de otra manera. Hoy quiero ver la vida, “con los ojos del corazón”. Es así como he vuelto a recordar aquellos años en los que llena de sueños empecé a escribir para niños. Lo hice con toda la ilusión que mis 15 años me permitían, o sea, con toda la ilusión del mundo; pero ahora entiendo, que no es lo que yo quería ser, sino lo que la vida tenía preparado para mí. Me tenía preparado algo mucho más bonito, un mundo que nunca imaginé y con el que nunca soñé. Y es que yo, sólo soñaba, y soñaba tantas cosas que ya ni me acuerdo. Ahora con los ojos cerrados, me doy cuenta que mis sueños día a día se hacen realidad, pero el que más feliz me hace, es el sueño que nunca soñé, y es que como os decía, la vida es caprichosa y me tenía reservado un mundo que yo ni siquiera podía imaginar. Me había reservado un mundo lleno de niños, y sólo con sus Tu Mejor Colegio Enero 2013

miradas me bastaba para ser feliz. Con mis ojos cerrados todavía, he abierto mi corazón y he descubierto que detrás de la mirada de cada niño, hay un mundo lleno de ilusión, que detrás de cada ilusión, hay una sonrisa, que detrás de cada sonrisa, hay un mundo repleto de colores, magia, fantasía…que detrás de cada niño…, he descubierto que detrás de cada niño, hay un corazón lleno de amor esperando a que lleguemos para regalárnoslo sin condiciones. Cuando soñaba, nunca imaginé que dibujaría una sonrisa en la mirada de tantos niños, y es que en todos estos años, son muchos los que me han abierto su corazón para regalármelo envuelto en una gran sonrisa. Yo te invito a que hoy cierres tus ojos por un momento y abras tu corazón, y cuando los cierres, imagina que hay un niño frente a ti, verás que sobran las palabras, verás que con sólo una mirada te está diciendo: “GRACIAS. GRACIAS POR PENSAR EN MI”. Y es que hay momentos en la vida en los que tenemos que cerrar los ojos para ver “CON LOS OJOS DEL CORAZON”. Un abrazo para todos

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Por: Carlota Tello Vaca Psicóloga y sexóloga Colaboradora fundación PAS

El maltrato infantil y la violencia contra los niños y niñas dentro del ámbito familiar establece una problemática que, aunque ha sido perpetuada en la especie humana durante toda la historia, en este siglo XXI, siglo donde los Derechos Humanos deben hacerse reales y vivirlos en todos los grupos sociales, en todos los grupos etáreos. Ya pasaron los días en los que estábamos entendiendo y haciendo discursos de cómo hacer que los derechos humanos empezaran a sumar realidades. Un tema pendiente es el abuso sexual infantil, porque sus consecuencias limitan el desarrollo de los actores sociales involucrados en el proceso. El infante que ha vivido el abuso y la persona que inflige el abuso; el primero sufre del abuso, pero el segundo es muy probable que en algún momento de su vida fue a su vez víctima de algún tipo de violencia. Se considera el abuso sexual infantil como una forma de maltrato a los niños y a las niñas, aunque pode-

mos hacer tres diferencias significativas. 1.La primera es que sucede la mayoría de las veces sin que exista violencia física de por medio, como cuando se trata de violación; pero es un acto que confiere una carga importante de violencia y confusión emocional que compromete el proceso de desarrollo de los y las infantes. 2.En los niños y niñas que han vivido el abuso, sucede en un inicio un choque emocional, y conforme van pasando a otras etapas de la vida, van creando significados de lo vivido, esta situación involucra el callarse en un inicio, el malestar sentido que se guarda, la falta de confianza para decir qué y a quién; la poca credibilidad de los padres, entre otros elementos que le otorgan una gran complejidad al tema. La o el infante tienden a manifestar problemas de índole personal, es decir, problemas de aprendizaje, de carácter emocional, de autoestima, de varias conductas que ya eran propias de su Porque su educación es la mejor herencia

maduración física y las psicológica y que tienen un retroceso, porque en términos generales es difícil que los niños y niñas puedan comunicar verbalmente lo ocurrido. 3.El abuso sexual daña emocionalmente a quien lo ha vivido, y el hecho constituye una actividad censurada socialmente y que puede recibir una sanción legal; pero es una situación en extremo dolorosa y los adultos cuidadores del infante, no están preparados en la mayoría de los casos para enfrentar este dolor y prestar la ayuda necesaria. La detección de esta grave problemática de salud pública es muy complicada, es manejada como un secreto, porque no es comprendida por el infante. Las estadísticas afirman que alrededor del 22% de los niños y las niñas vivirán abuso sexual antes de llegar a los 11 años. Es muy importante educarlos en sexualidad integral, para que puedan

39 evitar ese daño, hay que desarrollar en ellos competencias y habilidades que les permitan poner un límite al abuso de cualquier tipo, pero en este sentido contra el abuso sexual, nos parece muy importante.

¿CÓMO Y HASTA DÓNDE INVOLUCRARSE?

Qué podemos hacer como adultos cuando se nos notifica que ha ocurrido un abuso. En primer lugar darle credibilidad al infante. Cuando una niña o niño nos aborda para comentarnos la confusión que siente por lo que ha sucedido, en necesario ser empático y escuchar pacientemente, prometiendo siempre que será protegido y que ha tomado una muy buena decisión al decirlo. En segundo lugar hay que buscar ayuda profesional y canalizar al infante. Dar asistencia a las personas que están al cuidado del infante, madre o padre, o ambos. Es importante enseñarles a los niños y niñas que las caricias y los abrazos son muy agradables, siempre y cuando éstas no les incomode; si es así deben rechazarlas, sea esta de un familiar de la casa, pariente o desconocido.

Los niños, niñas y adolescentes deben saber que no deben recibir regalos (caramelos, juguetes) de personas desconocidas o conocidas, que le exijan luego, hacer cosas que los hacen sentir incómodos, sobre todo cuando les piden hacerlas a solas o en secreto. Padres y profesores deben conocer y analizar conjuntamente las situaciones en las que los niños, niñas y adolescentes pueden desenvolverse por sí mismos sin riesgo y tomar medidas en aquellas situaciones en que aún necesita de su protección y cuidado. Los padres deben acostumbrar a sus hijos a tomar las medidas de prevención necesarias antes de salir de la casa o de la escuela.

¿CUÁLES SON LAS ALTERNATIVAS DE TRATAMIENTO PARA LOS SOBREVIVIENTES DE A.S.I.? Las alternativas de tratamiento están orientadas a la Intervención psicológica para que los significados del abuso no causen daño emocional o éste sea mínimo. Terapia de perdón, dependiendo de la edad de la persona que ha vivido el abuso sexual.

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Cuando el niño o la niña se sienten en un ambiente de confianza, de credibilidad, de apoyo emocional, todo esto redundará en una recuperación más benigna del trauma que ha vivido. Es muy importante pensar en la prevención; tanto si se es sobreviviente de abuso sexual como si no ha sucedido, dar estos elementos para el autocuidado a los niños y niñas es muy importante. La prevención se hace efectiva cuando los niños y las niñas reciben educación sexual integral. Recordando una de las entrevistas que realizó Lydia Cacho para su libro “Los demonios del Edén”. Ella les preguntó a algunas y algunos jóvenes de 18 y 19 años, que habían conocido al pederasta cuando tenían entre 12 y 13 años, ella relata: Me llamó fuertemente la atención escuchar de la voz de varias jovencitas que ellas sabían que el pederasta se llevaba a las niñas para tener sexo, incluso, dijo una, “para violarlas”. Cuando les pregunté por qué creían que sus compañeras sí cayeron en las redes y ellas no, dijeron claramente que a ellas en casa desde la infancia les hablaron sobre sexualidad y lo que nunca debes hacer porque te hace daño.

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Zaida L. Torres Dir. Kidpower México. zaida@kidpowermexico.org

Una mamá nos escribió: “Tendrán algo escrito sobre las novatadas como por ejemplo en los equipos deportivos de triatlón? Acabo de escuchar sobre el caso de un niño de 11 años que fue súper valiente y no se deja rapar.......claro! No durmió en dos días y por supuesto, que siendo candidato para pódium, no dio ni la mitad de lo que podía. Quisiera que el entrenador leyera que raparlos y ese tipo de cosas mientras sea a la fuerza......también es bullying!!”

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Efectivamente, sí la novatada la hacen una o varias personas quienes utilizan su poder para hacer sentir mal a alguien de forma intencional (humillando, burlándose o lastimando) es bullying. En el caso de “raparse” los entrenadores, así como muchos adultos, abusan de su poder e influencia y buscan sentirse “poderosos” obligando a otros a hacer cosas que no quieren. Hay que recordarles a los niños y a los adultos la regla de seguridad sobre los límites personales y el contacto físico: “Todo tipo de contacto físico que sea por juego, broma o afecto SIEMPRE debe ser opcional” aquí entra el ejemplo sobre rapar a los integrantes de un equipo, esto es un tipo de contacto físico opcional, el niño debe estar de acuerdo y querer hacerlo, no se les debe obligar, pues se trata de su cuerpo. En Kidpower creemos que la mayoría de las personas son buenas y tienen buenas intenciones. Pero hay ocasiones en que gente buena intenta presionar a otros para que “bajen la guardia” y no pongan límites personales. Pero desafortunadamente muchos adultos no están interviniendo para decir “no pueden hacer esto” esto es una novatada y no es seguro! Y ¿qué es la novatada? Un ritual de iniciación aparentemente para unir, generalmente, diseñada para causar vergüenza y humillación. Y conforme los chicos van creciendo, la humillación se vuelve “aceptable”, algo que con frecuencia se les pedirá para divertir a otros y que baja considerablemente su autoestima. Este culto a ridiculizar no es nuevo, es la base para programas como “cámara escondida” , series cómicas y los “reality shows” en donde mucha gente participa y no les importa aparecer como tontos con tal de ganar un concurso o hacerse famosos. Y es justo aquí donde las novatadas y la humillación en televisión coinciden: ambas tienen un retorcido sentido de recompensa. Muchos estudiantes consienten las novatadas como el costo para entrar a una fraternidad, grupo o club.

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Las novatadas se relacionan con la necesidad de pertenecer, misma que es especialmente fuerte entre los adolescentes. Se alimentan del poder del grupo: en el momento pueden sentirse más humillados por enfrentarse al rechazo o a estar solos y no tener con quien juntarse y prefieren aceptar el reto o la novatada. Y una vez que pasan por algo desagradable justifican el dolor. Se mentalizan de que la novatada fue una experiencia positiva y de que los hizo parte de un grupo, les dio un sentido de logro y los hizo más fuertes. La pregunta es ¿por qué un acto que pretende ser integrador con frecuencia tiene que ver con la humillación? ¿Por qué no integrar con actividades positivas como una carrera de obstáculos o un rally? Desafortunadamente, la crueldad, las humillaciones y ridiculizaciones son exaltadas por la televisión, muchas veces propiciadas por entrenadores y maestros y toleradas por los padres. ¿Por qué no habrían de pensar los niños que esto es normal? Muchas personas creen que practicar deportes en equipo ayuda a los niños a forjar el carácter y a ser disciplinados, esto es cierto, sin embargo, ¿qué les

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estaríamos enseñando a los niños al obligarlos a pasar por una novatada que los hace sentir mal para apoyar o poder ser parte de un equipo? ¿Estamos enseñando respeto? ¿tolerancia? ¿bondad? ¿Qué no es importante educar también en estos valores? Pertenecer a un equipo puede ser un excelente motivador, los niños siempre buscan formar parte de algo y sobretodo pertenecer, pero las cosas van a funcionar mejor cuando los miembros del equipo actúen de forma segura entre ellos así como con su líder.

CHOCOMOUSSE

Paletas Babybel

La ciencia de un postre divertido.

Ingredientes:

175 gr de chocolate fondant 4 huevos 60 gr de azúcar 30 gr de mantequilla sin sal 1 pizca de sal

2 paquetes de queso Mini Babybel o similar 2 huevos 1 taza de pan molido Aceite de oliva para freír Palitos de paleta

Separa las yemas de las claras y reserva en el refri. Ponemos el chocolate a baño maría y deja que se funda, añade el azúcar y mezcla bien. Saca el bowl que contiene el chocolate fuera del calor y añade la mantequilla, mezcla y agrega las yemas de huevo, de una en una, y mezcla bien con un batidor de globo. Vuelve a poner a baño maría y deja un par de minutos más moviendo todo el rato. Quita del fuego y reserva. Bate las claras a punto de turrón con una pizca de sal y añade el chocolate, lo haremos poco a poco y mezclando ambas cosas con suavidad. Sirve en los vasitos y guarda en el refri al menos un par de horas. Podemos preparar este postre un día antes. Puedes servir este mousse de chocolate con un poco de crema batida, chispitas de chocolate, frutos secos, frutas frescas o¡lo que se te ocurra!.

Bate en un bowl los huevos y en un bowl aparte reserva el pan molido. Reboza cada quesito en huevo batido y pásalo por pan molido, procura que quede bien cubierto. Deja reposar 5 minutos para que se endurezca la costra de huevo y pan rallado. Vuelve a repetir el proceso. Pasa cada queso por huevo y pan rallado, y vuelve a dejar reposar unos minutos. En una sartén honda, coloca un par de dedos de aceite de oliva, y calienta a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, frie los quesitos con cuidado, 30 segundos por cada lado será suficiente. Retíralos del fuego con un colador y colócalos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. Deja enfriar para que el queso se endurezca un poco y puedas colocar los palitos.

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