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TU SALUD
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LO MÁS IMPORTANTE
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¡Saludos! Increíblemente, ya llegó el año nuevo. En Tu Salud, nuestras mayores esperanzas son que este nuevo año 2016 sea uno lleno de abundancia, prosperidad y sobre todo, de la paz que tanto necesita nuestro planeta. Te invitamos a unirte a la ola de paz, aportando paz en todas tus acciones, palabras y pensamientos. Creemos una nueva consciencia que, persona por persona, arrope al mundo entero.
CONTENIDO De interés 10 pasitos para el Año Nuevo Resolución: Variar más en la cocina Qigong de los 5 Elementos: Fuego ¿Cómo podemos contribuir a un mundo de paz? Expresando el amor propio Logra el cambio que deseas Buena digestión = buena nutrición El hierro en las dietas veganas Energízate en minutos Urgente: ¡recargar las baterías! Remedios para soltar la depresión Mmmmm... ¡alternativas a los lácteos! Aprendiendo a manejar el estrés ¿Cómo puedo asegurarme de obtener suficiente proteína? La desintoxicación personal Vegetarianismo 101 Cómo superar la crisis económica Promoviendo la salud de los senos ¿Tengo hambre física o emocional? ¡Enamórate de los vegetales!
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Recetas
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Sabrosa sopa de lentejas
Secciones
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De aquí y de allá Directorio Dónde comer... rico y saludable Tiendas de productos naturales
Este mes, compartimos contigo una edición especial, donde reunimos algunos de nuestros artículos favoritos del año pasado. Siempre conviene repasar buenos consejos, y aquí encontrarás muchos para ayudarte a lograr cambios positivos en el 2016. Desde la nutrición, cocina, manejo de estrés, estado de ánimo y mucho más. Aquí encontrarás motivación y ayuda para lograr tus metas. El 2015 fue un año de muchos retos, en planos tanto personales como mundiales. Trabajemos juntos para lograr el 2016 que tanto deseamos. ¡Muchas felicidades, y muchas bendiciones para el año nuevo! Hasta pronto,
Periódico Tu Salud DIRIGIDO Y PUBLICADO POR: Empresas MOM, Inc. PO Box 367092, San Juan, PR 00936-7092 • 787-998-0478
EDITORA
ARTISTA GRÁFICO
Elisa Burgos
Luis Román
COLABORADORES Dra. Irma I. Sierra, DC Laoshi Joseph Esteves Carmen-Venus Baerga, EP Rosani Lebrón Dra. Sonia L. Cepeda Hernández Ramphis Díaz, NL
Norma Terrón Marisel Cardona Alma Sárraga Gena Hamshaw Dr. Nelson W. Bassi, Th.H.C.D. Evelyn Ortiz Avilés
Dra. Lourdes González, AP Dra. Solmary Marrero, PsyD, LND Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T. Patrick McGilvray
El periódico Tu Salud: Lo Más Importante no se responsabiliza por la información o imágenes que proveen nuestros anunciantes. Cualquier oferta, producto o servicio es exclusivamente responsabilidad de los anunciantes. Además los artículos publicados son de entera responsabilidad de sus autores. Los artículos editados y los artes de los anuncios preparados por este periódico son propiedad de Tu Salud. Ninguna parte de esta publicación podrá ser reproducida, almacenada en algún sistema de recuperación de datos o transmitida por medio alguno, ya sea electrónico, mecánico, fotocopias, grabaciones o cualquier otro, sin el permiso previo por escrito de Tu Salud.
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pasitos para el
Año Nuevo por sesión; ya sea bailar, correr bicicleta o nadar. Expertos recomiendan un mínimo de dos horas y media de ejercicio por semana.
Por Dra. Irma I. Sierra, DC Periódico Tu Salud
1. Mejora tus hábitos alimentarios. Cada uno de nosotros somos responsables de lo que comemos. Aprende a vivir sin bebidas gaseosas como los refrescos. Los tés y jugos deben ser sin azúcar y tampoco debes abusar de ellos. Lo más sano es el agua. Crea el hábito de comer dos o tres frutas diarias e incluir varias porciones de vegetales en todas tus comidas, preferiblemente crudos, asados sin aceite o al vapor. Evita las grasas agregadas y los productos procesados y refinados; prefiere alimentos de origen vegetal en su estado más integral posible.
4. Oblígate a pausar para respirar profundamente. Llevar oxígeno a tu cuerpo es importante, no sólo para la mente, sino para las tensiones del día. Puedes añadir alguna forma de meditación a tu lista de compromisos diarios; esto te ayuda a pausar y enfocarte en tu respiración. 5. Crea metas de salud. Si no lo has hecho ya, comienza a visitar a tu quiropráctico antes de que te salga algún síntoma. A esto se le debe añadir un masaje terapéutico, sesión de reflexología u otras terapias alternas por lo menos una vez al mes.
2. Comienza a leer todos los nutrientes e ingredientes escritos en los paquetes o frascos de alimentos y suplementos. Muchos productos en el mercado dicen ser “natural” y no es cierto; no importa que lo venda una tienda de productos naturales. 3. Regálate una membresía de gimnasio o un DVD de ejercicios. Escoge entre pilates, yoga o tai chi. O si prefieres, comienza a caminar media hora de 4 a 5 veces semanales. Trata de hacer cualquier modalidad de ejercicio que te haga feliz y bombee ese corazón durante 30 minutos
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Trata de hacer cualquier modalidad de ejercicio que te haga feliz y bombee ese corazón durante 30 minutos.
6. Toma una decisión informada. No pongas excusas de que no lo sabes o no te lo dijeron y peor aún, que haces o tomas algo sin saber lo que es. Mantente informado siempre y te sentirás mejor cuando tomes tus decisiones de salud. Todos tenemos una intuición; es una vocecita que te dice qué hacer. Tu cuerpo es tu vida y sus células vibran en armonía cuando se hacen las cosas bien. Escúchate. Continúa en la pág. 4
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Viene de la pág. 3
7. Cambia tu ambiente. Comienza a buscar alternativas de espacio y accesorios que puedas aplicar en tu casa o trabajo. Debes tener la menor cantidad posible de equipos electrónicos cerca de tu cuerpo, ya sea en el escritorio o en la cama (considera que estás cerca de ocho horas en cada uno de estos sitios). Añade plantas; decora tu espacio de una manera más natural. Lo que no necesites, sácalo y muévelo a otra área. A diario debes salir al balcón a respirar aire fresco o ver las estrellas y estar en contacto con la naturaleza. Otra alternativa es cargarte de imanes. Puede ser un cojín o colchoneta magnética. La idea es acercar tu cuerpo a la energía natural. 8. Aprende a visualizar. Cuando te despiertes, visualiza que tu día va a ser perfecto. Todo lo que te toca hacer te va a salir bien. Da gracias
La risa es sanadora y contagiosa, así que ríete hasta de ti mismo.
porque va a ser así y por todo lo que ya tienes y quieres tener. Termina tu día mirándote al espejo y diciéndote: “Te amo, qué bien te fue hoy”, y de nuevo da las gracias por el maravilloso día que pasó y gracias por el día de mañana. 9. Invierte en ti este año. Haz una lista de las cosas primordiales en tu vida. Dicen que el tiempo es oro. ¿En qué vas a gastar tu dinero? ¿En qué vas a gastar tu tiempo? Todo el mundo planea gastarlo en sus vacaciones, o la remodelación de la casa, o en ese televisor para sentarse a ver más programas y perder tiempo. Organízate; al principio toma tiempo pero tan pronto planees tu día, tan pronto sepas lo que quieres, te sobrarán el tiempo y el dinero. Inviértelos en ti, en tu salud no solo física, sino mental. Saca tiempo para hacer ejercicios, tiempo para ir al quiropráctico, tiempo para ir a la playa. Separa dinero para tus suplementos y productos naturales. 10. Celebra la vida. No olvides amarte, agradecer, apreciar, perdonar y, claro, reír. La risa es sanadora y contagiosa, así que ríete hasta de ti mismo. ¡Que tengas un maravilloso 2016! La autora es doctora en quiropráctica y experta en el campo de biomagnetismo. Para más información, comunícate al 787-782-5767.
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DE AQUÍ Y DE ALLÁ INNOVANDO CON LOS PRODUCTOS MAGMA
El equipo del Instituto de Tiroides le atenderá con dedicación y profesionalismo.
UNA NUEVA ESPERANZA EN EL INSTITUTO DE TIROIDES Las hormonas tiroideas son necesarias para el metabolismo y el peso, regulando el proceso de quemar grasa, como también son esenciales para casi todos los procesos fisiológicos del cuerpo. Los niveles de estas hormonas pueden ser interrumpidos por desequilibrios nutricionales, toxinas, alérgenos, infecciones y estrés, entre otros factores. Esto puede conducir a una serie de complicaciones, incluyendo nódulos en la tiroides, debilidad, cansancio extremo, ansiedad, depresión, caída de cabello, colesterol alto, falta de concentración, cáncer de tiroides, hipotiroidismo e hipertiroidismo, entre muchas otras. El Instituto de Tiroides, en Novis Clinic, ofrece un cuidado único de prevención, detección y tratamiento donde el paciente es escuchado, comprendido y dirigido con el mejor cuidado médico para su condición. Disponen de programas de restauración de tiroides con medicina complementaria y natural funcional, educación para que el paciente aprenda más sobre la tiroides y su cuidado, y un sistema de pruebas especializadas para llegar con certeza a la raíz del problema y un protocolo individualizado para restaurar el sistema. Para citas o información, comunícate al 787-282-7979 o al 787-282-8161.
Luego de ver en su familia algunas de las consecuencias de estar expuesto a productos químicos a largo plazo, Iris Delia Tirado se enfocó en buscar alternativas naturales para productos de uso común en el diario vivir. Los desodorantes Magma surgieron como una alternativa a los antiperspirantes comerciales formulados con aluminio. Magma ha resultado muy efectivo para la sudoración y contra el mal olor de las axilas. Además, se ha encontrado que este producto no arruga la ropa ni la mancha como otros desodorantes, no causa ampollas y hasta ha ayudado a eliminar las áreas oscuras en las axilas de algunos usuarios. Luego del éxito de este producto, la línea de Magma ha seguido creciendo, agregando productos para el hongo en las uñas, humectantes, jabones, ungüento mentolado y mucho más. Todos los productos son confeccionados artesanalmente y probados con amistades y familiares antes de ser ofrecidos al público. Los productos Magma está disponible en tiendas de productos naturales alrededor de la Isla. Para información, comunícate al 787-361-9968. La información en esta sección es provista por nuestros anunciantes y es de su entera responsabilidad.
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Resolución:
Variar más en la cocina Periódico Tu Salud
¿Te faltó por probar alguna de las deliciosas y nutritivas recetas publicadas en Tu Salud durante el 2015? ¡Durante el pasado año compartimos 71 sabrosas recetas totalmente veganas! Anímate a ampliar tus horizontes a la hora de comer buscando en www.TuSaludPR.com: PLATOS PRINCIPALES • Tarta crudivegana de tomate y albahaca • Setas portobello con salsa tropical • Tofú en salsa de coco y tomate • Veggieburger de habichuelas negras • Mega-burritos altos en proteína • Pasta con salsa cremosa de tomate • Tofú marinado con hierbas • Lasaña vegana con tres salsas • Pastelón de amarillos • Ensalada de lentejas con frutas secas • Sliders de setas portobello • Ensalada crudi-mexicana • Calabaza rellena de quinua con frutas secas • Espaguetis con carne crudiveganos • Tortas de lentejas rojas y quinua • Pasteles de masa
ACOMPAÑANTES • Habichuelas bien guisadas • Arroz integral perfecto • Arroz integral básico • Ensalada de tomate y pepinillo • Ensalada de papas cremosa • Chayotes a la milanesa • Panapén en escabeche • Pilaf de arroz con hierbas SALSAS, ADEREZOS Y PATÉS • Paté a la italiana • Vinagreta de tamarindo • Dip de berenjena • Crema de coliflor • Hummus de remolacha • Hummus tradicional • Dip de habichuelas negras • Aderezo verde de tahini QUESOS Y YOGURES VEGANOS • Yogur de coco • Queso feta de tofú • Mayonesa crudivegana fácil • Queso crudivegano con hierbas • Queso estilo nacho • Queso vegano a las finas hierbas
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SOPAS • Sancocho vegano • Sopa de miso • Chowder de maíz • Sopa de calabaza con habichuelas negras DESAYUNOS • Avena mágica • Crema de quinua • Tazón de quinua tostada • Bizcocho de avena y guineos con pasas • Tortilla vegana rellena de vegetales BEBIDAS • La batida perfecta • Chocolate caliente exótico • Batida de almendras y mangó • Infusión para la belleza • Leche de avena rápida • Leche de sésamo y jengibre • Té natural de cúrcuma • Lassi de piña • Refresco de granada • Refresco tropical
POSTRES • Salsa de caramelo • Salsa de chocolate • Salsa de frambuesa • Dulce de batata mameya • Cheesecake vegano con puré de fresas • Brownies chocolatosos • Helado de chocolate crudivegano • Galletitas con chispas de chocolate • Cheesecake crudivegano de dos capas • Bocaditos de zanahoria y coco • Galletitas de avena con cranberries • Tarta de calabaza fácil • Arroz con dulce • Biscotti de avellanas
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Por Laoshi Joseph Esteves Periódico Tu Salud
Qigong de los 5 elementos:
Fuego
Es representado por el verano, el calor y el color rojo. Su emoción negativa es el odio, las positivas la alegría y el amor, y su virtud es el orden.
El elemento fuego ejerce su poder sobre el órgano Yin corazón, y el órgano Yang intestino delgado, las vías sanguíneas y el cerebro. Es representado por el verano, el calor y el color rojo. El sentido sensorial que le corresponde es la lengua. Su emoción negativa es el odio, las positivas la alegría y el amor, y su virtud es el orden.
3. Una vez llegamos a la posición deseada, exhalamos. Mientras inhalamos, comenzamos a alejar ambas manos una de la otra hasta separarlas por unas 12 pulgadas. Luego, exhalamos mientras las acercamos de nuevo. 4. Repetimos todo el proceso tres veces.
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Wuxing Qigong Huo
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(787) 598-2572 • yogavidyapr@ gmail.com • www.facebook.com/yogavidyapr • www.yogavidyapr.com
1. Al concluir la tercera repetición del elemento Madera (Mu) según mostramos en la edición anterior, regresamos a la postura del elemento Tierra (Tu). Allí, tomamos dos respiraciones profundas desde el diafragma. Recuerda estar pendiente de mantener el cuerpo alineado (pelvis inclinada, hombros atrás, barbilla paralela al suelo, etc.).
5. Al concluir la tercera repetición, inhalando, giramos la cintura hacia la derecha, también en un ángulo de 45 grados. Vamos cambiando las manos de posición al girar. Esta vez la mano izquierda va arriba y la derecha abajo. Al llegar a la derecha exhalamos. Ahora alejamos las manos inhalando como en el ejercicio previo y al acercarlas exhalamos.
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6. Hacemos tres repeticiones. Al concluir la tercera repetición, giramos la cintura hacia el frente y bajamos las manos hasta el elemento Tierra mientras exhalamos.
Abierto lunes a sábado de 9:00 am a 3:30pm
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2. Lentamente, giramos la cintura en un ángulo de 45 grados a la izquierda, a la vez que inhalamos y formamos con las manos una pequeña esfera, según muestra la foto #2. La mano derecha debe estar arriba y la izquierda debajo.
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Zaijien, nos vemos luego. Salud y Bendiciones. El autor es instructor de Tai Chi, Dao-In y Qi Gong. Para información y clases, comunícate al 787-645-8078.
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lo mÁs importante
¿Cómo podemos contribuir a
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un mundo de paz? Por Carmen-Venus Baerga, EP Periódico Tu Salud
Aunque podemos pensar en términos de resoluciones de Año Nuevo, en realidad cualquier momento del año es perfecto para decidir vivir en paz mental, física, social, espiritual y ecológica. Este mismo momento, mientras lees, es ideal para explorar esta forma de vivir. Al hacerlo, aportas una valiosa contribución hacia un mejor mundo, porque la paz mundial comienza a nivel individual. Vivir en paz está definido por cada persona, ya que cada cual contiene en sí mismo códigos personales que han sido desarrollados a través del tiempo. Entonces, puedes detenerte ahora mismo y reflexionar: • ¿Qué es lo que realmente me trae paz? Lo mismo que le brinda paz a algunas personas, puede distraer a otras, e inclusive molestarlos en su ‘paz’. • La paz que quiero ahora mismo, ¿cómo se llama? Pudiera ser paz financiera, paz física o
tal vez paciencia. Solo tú sabes cómo se llama la paz que deseas en este momento. Al considerar las preguntas anteriores, presta atención consciente a las respuestas que estás recibiendo mediante tu cuerpo, tus pensamientos y las palabras que surgen de tus labios. Te invito a escribir estas respuestas y a identificar la guía que estás decodificando a través de la escritura o la reflexión. Aunque algunos la presentan como algo abstracto o hasta cuestión de magia, la paz puede ser un elemento muy concreto en nuestras vidas. Es cuestión de preguntarte qué estás dispuesto a hacer o dejar de hacer para conseguirla. Permite que la paz sea tu consejera y guía cada día, de momento a momento. Cuando le dices sí a tu paz, la paz te dice sí a ti. Los beneficios que esto te traerá alcanzarán todas las áreas de tu vida y a todo lo que compone tu entorno. Lo sé, porque lo he vivido y así vivo… consciente en la paz. La autora es Emisaria de Paz.
¡Haz un compromiso con la paz en el 2016! En este Año Nuevo, quisiéramos aportar a crear un efecto mariposa que riegue paz en este mundo, que tanto lo necesita. Por eso Tu Salud se ha comprometido con ayudar a sembrar paz desde el nivel individual, compartiendo las Pautas de 21 Días para la Paz por Carmen-Venus Baerga, del programa Emisarios de Paz. Al inscribirte a este programa gratuito en www.tusaludpr.com/page/paz recibirás diariamente, por 21 días, ideas y consejos para ayudarte a desarrollar la paz en tu diario vivir. Así, poco a poco, podemos crear esa cultura de paz que tantas personas desean ver en el mundo. ¡Anímate a unirte a la ola de paz!
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Expresando el
am r propio Por Rosani Lebrón Periódico Tu Salud
Cuando nos miramos al espejo vemos en éste el reflejo de nuestra persona, esa imagen con la cual nos identificamos a lo largo de las diversas etapas de nuestras vidas. Es ese cuerpo nuestro instrumento de comunicación y proyección; a través de él establecemos una relación con el mundo exterior y con nosotros mismos. ¿Qué emociones evoca esa imagen que vemos frente a nosotros día tras día? Si deseamos ser seres saludables es imprescindible que la relación con nuestro cuerpo sea una positiva, pues de ésta va a depender en gran medida la relación que establecemos con la comida que ingerimos. Tal como nos esmeramos en utilizar ropa, calzado y accesorios que resalten nuestros atributos físicos, asimismo podemos aprender a elegir alimentos que llenen nuestro interior de vida y color. Si invertimos en utilizar lo mejor para nuestra apariencia externa, ¿por qué no hacemos lo mismo con aquello que nos nutre por dentro? Al brindar a la nutrición la importancia vital que merece, esto se convierte en un acto de respeto, amor y agradecimiento hacia nuestro cuerpo. Mejorando la calidad de los alimentos que ingerimos por unos más nutritivos y saludables estamos contribuyendo no tan sólo con
nuestra salud personal, sino que estamos estableciendo una relación de amor y respeto hacia la Madre Naturaleza, fuente de vida de nuestro planeta. Entonces, la acción de comer trasciende de una de carácter individual a una de carácter colectivo, afectando positivamente al resto de la humanidad y las generaciones venideras. El primer paso es reconocer la importancia y el valor de una buena alimentación para nuestra salud física. Recordemos que la salud es el resultado del conjunto de nuestros hábitos y estilo de vida y modificando los mismos podemos aspirar a tener una vida equilibrada y en armonía. Y si queremos contribuir al equilibrio de la vida en nuestro planeta, debemos concientizarnos del efecto de nuestras acciones individuales sobre todo lo que nos rodea. Vamos a darnos la oportunidad de amar y valorar nuestra salud física. Sin salud no es posible poder disfrutar de las bellezas que nos ofrece la vida. Por lo tanto, alimentarnos correctamente es un acto de amor propio y un gran paso para ser felices y poder brindar amor a los demás. La autora es instructora de yoga y técnicas de meditación. Para más información, comunícate al 787-598-2572.
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Logra el cambio que deseas
Por Dra. Sonia L. Cepeda Hernández Periódico Tu Salud
Para un cambio de pensamiento y conducta debes reprogramarte. Afortunadamente, existen diversas técnicas que te pueden ayudar. Lo importante es ser honesto y consistente. Prueba este ejercicio de
programación neurolingüística que te ayudará a cambiar tus viejos hábitos. Puedes modificarlo para cualquier otro hábito o conducta que quieras cambiar. Paso 1: Determina con exactitud la conducta problemática. Por ejemplo: “Cuando me pongo ansioso o
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tengo mucho trabajo, elijo consumir comestibles poco saludables en exceso”.
• Hacer ejercicios de relajación para ganar control sobre ti.
Paso 2: Pregúntate, “¿esta conducta me aporta algo positivo?” En el ejemplo previo, la percepción de falta de control sobre el trabajo nos causa ansiedad. Por lo tanto, para manejar la ansiedad elegimos una conducta que sí podemos controlar: elegir comer. Por ende, la ganancia secundaria es que ganas una sensación de control sobre algún aspecto de tu vida.
• Elegir una actividad que te provoque bienestar, como dar una caminata corta.
Paso 3: Define la función que identificaste. Necesitas hacer una reflexión extensa, preferiblemente por escrito, de la necesidad que persigues satisfacer (en nuestro ejemplo, el control). Paso 4: Piensa en tres opciones de conductas alternas que te lleven a obtener lo mismo que consigues con la ganancia secundaria que identificaste. Utiliza tu imaginación para lograrlo; tienes que sentirte cómodo con estas alternativas. En el ejemplo previo, todas las conductas deben ser alternativas a comer en exceso e inadecuadamente. Tus alternativas cuando surja la ansiedad pueden ser: • Ponerte a trabajar en un método de organización para poder tener bajo control las tareas de trabajo pendientes.
Paso 5: Pregúntate con sinceridad, ¿puedes y quieres implantar alguna de estas opciones? Elige aquella con la que más te identifiques. Paso 6: Practica la conducta alterna cada vez que se presente la situación que te exacerba la conducta equivocada. Con la práctica podrás sustituir la conducta no deseada por una más beneficiosa para ti. A su vez, aprendes a manejar la ansiedad y mantener hábitos alimentarios apropiados. Es importante que si has realizado varios intentos de mantener hábitos más saludables y no has podido lograrlo, busques ayuda profesional. Puede ser posible que haya otras necesidades o bloqueos que estás compensando con comida. Recuerda que lo más importante es hacer un cambio positivo, no por estética ni las exigencias de los demás, sino por tu salud. La autora es psicóloga. Para más información, comunícate al 787-404-5543.
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Buena digestión =
buena nutrición Por Ramphis Díaz, NL Periódico Tu Salud
Los beneficios de una buena nutrición no podrán ser completamente aprovechados sin una buena digestión. En algún momento estoy seguro que ha escuchado “somos lo que comemos” y eso es muy cierto, pero traducido quiere decir eres lo que digieres, absorbes y asimilas. De manera que, aun consumiendo los mejores alimentos (que la mayoría no lo hace), no podremos alcanzar la salud óptima a menos que el sistema digestivo este funcionando a toda capacidad.
El tener problemas en el sistema digestivo tiene consecuencias más profundas que los síntomas digestivos característicos.
El sistema digestivo tiene dos funciones básicas. La primera es separar los alimentos en sus componentes más básicos para que puedan ser asimilados a lo largo de la mucosa del intestino delgado. En esto están envueltos el estomago, el hígado, la vesícula, el páncreas, y el intestino delgado. La segunda, pero no menos importante, es la eliminación de los desechos y de otras toxinas, lo cual ocurre en los intestinos delgado y grueso. Los factores que más afectan la salud del sistema digestivo son los alimentos del tipo animal (carnes, lácteos y huevos), que además frecuentemente están cargados de antibióticos y hormonas; los alimentos procesados y alterados genéticamente (como el trigo y maíz); ciertos parásitos comunes en el sistema digestivo y la edad. Y, por supuesto, los malos hábitos de comer como lo son el no masticar los alimentos lo suficiente, consumir líquidos con la comida, comer tarde en la noche, el estrés y el hábito de estar merendando todo el tiempo, lo cual ocasiona un déficit energético en los órganos digestivos. Esto no solo reduce su eficiencia sino que puede reducir su tiempo de vida funcional en hasta un 20%. El tener problemas en el sistema digestivo tiene consecuencias más profundas que los síntomas digestivos característicos. Esto porque la mala digestión a la larga desencadena el aceleramiento de condiciones comunes del envejecimiento y de condiciones autoinmunes como la artritis, fibromialgia, síndrome de fatiga crónica, la diabetes, condiciones respiratorias y otras.
Para normalizar las funciones digestivas es importante: • Normalizar la producción de ácido estomacal: demasiadas personas toman antiácidos químicos cuando en realidad su problema es falta de ácido. Los síntomas son muy similares. Una prueba de pH o un iridiagnosis puede con certeza determinar si el estómago está produciendo ácido de más o de menos. Existen productos derivados de plantas y regeneradores de la mucosa digestiva que pueden ayudar a normalizar la acidez del estomago. • Aumentar la producción de bicarbonatos y enzimas pancreáticas: para esto es útil tomar suplementos de enzimas digestivas. Hay distintos tipos para distintas necesidades; debes buscar orientación profesional.
• Balancear el pH en ambos intestinos: hacer una dieta alcalina con énfasis en verduras y tubérculos además de consumir probióticos será de mucha ayuda. • Asegurar dos o al menos una evacuación todos los dias. Si el mejorar la dieta, tomar suficiente agua y hacer ejercicios no es suficiente, existen una gran variedad de productos naturales para estimular la evacuación. El magnesio oxigenado es preferido por muchas personas, ya que no provoca cólicos ni dependencia. Definitivamente, no hay mejor manera de resolver los problemes digestivos que con medicina natural. Buen provecho. El autor es iridólogo naturopático. Para más información, comunícate al 787-273-1313.
Servicios y Tratamientos Instituto Vasco-Europeo de Medicina Natural
• Hidroterapia del Colón (Colónicos) • Preparación para Colonoscopias • Análisis de Saliva (Parásitos y Bacterias) • Piedras en Vesícula y Riñones
Evaluación minuciosa del problema intestinal • Diágnostico por Pulso Chino • Hígado Graso evaluado por la Lcda. Joann P. Goikoetxea • Candida (Albicans)
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El hierro
en las dietas veganas
Adaptado del Vegan Society
FUENTES VEGANAS DE HIERRO
Periódico Tu Salud
El hierro es un elemento necesario en el cuerpo para que se forme la sangre. Más de la mitad del hierro en nuestros cuerpos se encuentra en forma de hemoglobina, el pigmento rojo de la sangre que transporta el oxígeno de los pulmones a los tejidos. Además, el hierro es el constituyente de un gran número de enzimas. La proteína muscular contiene hierro, así como el hígado. Los síntomas de anemia por deficiencia de hierro son: • cansancio • falta de aliento (especialmente cuando se hace un esfuerzo físico) • vértigo • palpitaciones • dolores de cabeza • falta de concentración
Alimento
La dosis dietética recomendada en Estados Unidos es 10 miligramos al día para hombres y mujeres posmenopáusicas, 15 miligramos diarios para adolescentes y mujeres premenopáusicas, y una dosis de 15 miligramos adicionales por día para mujeres embarazadas.
Cantidad
Hierro (mg)
Soya en granos ya cocidos
1 taza
8.8
Melaza tipo Blackstrap
2 cdas
7.2
Lentejas cocidas
1 taza
6.6
Tofú
4 onzas
6.4
Bagel mediano (de harina enriquecida)
1 porción
6.4
Garbanzos cocidos
1 taza
4.7
Tempeh
1 taza
4.5
Habas cocidas
1 taza
4.5
Frijoles (black eyed peas)
1 taza
4.3
Acelgas cocidas
1 taza
4.0
Habichuelas rojas cocidas
1 taza
3.9
Habichuelas negras cocidas
1 taza
3.6
Habichuelas pintas cocidas
1 taza
3.6
Hojas de nabo cocidas
1 taza
3.2
Papa
1 grande
3.2
ABSORCIÓN DEL HIERRO Si las reservas del cuerpo disminuyen, la absorción del hierro aumenta. Hasta el 22% del hierro que se encuentra en la carne se absorbe, mientras que sólo de un 1 a un 8% se absorbe de los huevos y alimentos vegetarianos. Con esto en mente, cabe cuestionar si los rumores de que los veganos sufren anemia son ciertos. Sin embargo, no es así: las investigaciones realizadas muestran que la falta de hierro en los veganos no es más común que en el resto de la población.
Jugo de ciruelas
8 onzas
3.0
Quinua cocida
1 taza
2.8
Hojas de remolacha cocidas
1 taza
2.7
Tahini
2 cdas
2.7
La absorción del hierro puede verse reducida a causa de los taninos (por ejemplo en el té) y los fitatos (que se encuentran en frutos secos, cereales y semillas). Estudios han demostrado que cuando la ingesta de hierro de origen vegetal es relativamente alta (14 a 26 miligramos por día), aunque se tomen grandes cantidades de fitato, la absorción de hierro no se ve afectada.
Infantes 6-12 meses 11 mg
DOSIS DIARIAS QUE SE NECESITAN
Niños 1-8 años 7-10 mg
Adolescentes Mujeres 9-13 14-50 años* años 15-18 mg 8 mg diarios
Embarazadas** Todas las edades 27 mg
* Mujeres de 51 años o más necestitan solamente 8 mg diarios. ** Mujeres que están lactando necesitan entre 9 y 10 mgs. Fuente: Institue of Medicine of the National Academies.
Hombres 14 años o más 8-11mg
COMBÍNALO CON VITAMINA C La absorción del hierro de origen vegetal mejora cuando se combina con alimentos ricos en vitamina C (ácido ascórbico), otros ácidos orgánicos tales como el ácido málico (se encuentra en calabazas, ciruelas y manzanas) y el ácido cítrico (en frutas cítricas). Estudios de laboratorio con 299 voluntarios muestran que la inclusión de alimentos que aportan de 70 a 105 miligramos de vitamina C en cada comida aumentaba la absorción de hierro. Se observó un aumento tres veces mayor en la absorción de hierro cuando se añadía a las dietas veganas 4.5 onzas de coliflor, que contiene 60 miligramos de vitamina C. AUMENTAN LA ABSORCIÓN DE HIERRO • Consumir alimentos ricos en vitamina C, como coliflor, tomates, brócoli, agua con limón o cítricos junto con los platillos ricos en hierro. • Cocinar en sartenes de hierro (especialmente comida acídica, como salsa de tomate) INHIBEN LA ABSORCIÓN DE HIERRO • Preferiblemente no los consumas con la comida. • Té (negro, verde o blanco) • Café Traducción de Anabel Figueredo para la Asociación Vegana Española.
Puedes conocer... Cuál es tu nivel de hierro con una prueba sencilla de sangre. Si el nivel está bajo, puede ser la absorción del hierro y no la ingesta que es el problema; explora las opciones que ayudan a aumentar la absorción del hierro en el cuerpo y consulta con tu profesional de la salud. - Tu Salud
Dr. Nelson W. Bassi Garbuyo, Th.H.C.D HIPNÓLOGO TEOCÉNTRICO HIPNÓLOGO TEOCÉNTRICO
• Consejería Regresiones • Educación • Consejería •• Hipnosis Hipnosis ••Regresiones • Conferencias a Grupos • Lectura DEL Biomagnética • LECTURA BIOMAGNÉTICA AURA del Aura • Educación • Conferencias Credenciales: Universidad “UDC”, FL, U.S.A. AABTh Lic# 40009 ABMTh Hypnosis Lic# A-70012
Servicio por cita: 787•608•6734
bassi2009@aol.com www.nelsonbassi.com
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LO MÁS IMPORTANTE
Energízate
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en minutos
Es una sabia inversión de tu tiempo crear un espacio para el ejercicio en tu itinerario.
Por Norma Terrón Periódico Tu Salud
¿No tienes tiempo para hacer ejercicios? Hoy día, muchos nos sentimos así, pero en realidad es una sabia inversión de tu tiempo crear un espacio para el ejercicio en tu itinerario. Aquí compartimos una rutina de corta duración, que te ayudarán a mejorar tu salud y serán una fuente de energía para tu día. Estiramiento Comienza siempre con estiramientos básicos de los músculos grandes como son los pectorales, la espalda, muslos y brazos. Luego… 3 minutos: Calentamiento - Comienza marchando en el mismo lugar, suavemente levantando las rodillas a nivel de la cintura. Esto aumenta la circulación de la sangre, lleva oxígeno a los músculos y previene lesiones. 3 minutos: Push ups - Coloca tus manos en el suelo, separadas y del ancho de tus hombros. Baja doblando los codos hacia afuera y sube enderezando los codos e impulsándote hacia arriba. 3 minutos: Jumping jacks - Salta suavemente, abriendo y cerrando tus piernas en coordinación con los brazos, los cuales moverás hacia arriba y abajo. 2 minutos: Bicep - De pie, levanta el antebrazo en forma recta con la muñeca hacia adentro hasta llegar al nivel del hombro. Si deseas, puedes sostener una pesa liviana o un objeto de poco peso, como una lata de habichuelas. Luego de un minuto, descansa el brazo y repite el ejercicio por otro minuto más con el otro brazo.
2 minutos: Tricep - Siéntate en una silla. Deslízate suavemente hacia el frente hasta salirte de la silla, apoyando tu peso en tus manos sujetadas al borde del asiento. Doblando los codos sin unirlos, baja tu cuerpo y vuelve a subirlo suavemente con los pies en el suelo y las rodillas dobladas. 3 minutos: Squat - De pie, con los pies separados a nivel de las caderas, estira los brazos hacia el frente. Mantén el arco normal de la espalda y baja como si fueras a sentarte. Sube nuevamente, a la vez que aprietas los glúteos, sin levantar los talones del piso. 4 minutos: Crunches - Acostado boca arriba en el suelo, coloca tus pantorrillas en una silla, doblando las rodillas. Con tus manos detrás de la cabeza, levanta la cabeza y hombros sin doblar el cuello, subiendo levemente la espalda. La fuerza debe realizarse en el área abdominal y no en el cuello. Inicia tu mañana con esta rutina corta de ejercicios o impleméntala cuando te sientas bajo de energía para tener un día lleno de alegría y dinamismo. Recuerda que siempre debes ser evaluado por un profesional de la salud antes de comenzar cualquier rutina de ejercicio. La autora es enfermera y está certificada como instructora de aeróbicos y entrenadora personal.
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Urgente:
¡recargar las baterías!
no hagas nada. Las opciones pueden ser desde quedarte en tu casa un día completo leyendo o dándote baños largos con agua caliente, hasta disfrutar de un día de playa, hacer turismo interno, ir a un museo o dar un viaje. • Anúnciale a todos: a tu familia, al jefe y tus compañeros de trabajo, tu firme intención de desconectarte por ese periodo. Dile lo importante que es para ti y lo mucho que lo necesitas.
Por Dra. Sonia L. Cepeda Hernández Periódico Tu Salud
Con nuestro estilo de vida actual, para muchos, aunque esperamos con ansias los fines de semana, a fin de cuentas lo menos que hacemos es descansar o disfrutar. En su lugar, pasamos extensos días de quehaceres en el hogar o sencillamente no logramos desconectarnos totalmente del trabajo. Nos mantenemos como una máquina; prendida y procesando información sin parar. Alerta: lo único que consigues así es aumentar tus niveles de estrés y exponer tu cuerpo a un corto circuito. Emocionalmente, terminas drenado, sin capacidad de dar o recibir las cosas positivas que hay en el camino. Tu funcionamiento está limitado porque agotaste tus energías físicas y emocionales.
Sigue estas recomendaciones y toma un tiempo para renovarte:
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mismo si es el caso. Prepara un plan para enfrentarte a esas dificultades. • Por último, entrégate completamente, sea solo o acompañado, al disfrute pleno de tu tiempo libre. Luego de este descanso, podrás regresar a la carga lleno de energías. Si se te dificulta seguir estos consejos y no logras separarte de tu trabajo, busca ayuda profesional. La autora es psicóloga. Para más información, comunícate al 787-404-5543.
• Comienza erradicando el pensamiento de que descansar es hacer nada o perder el tiempo. Descansar es añadirle tiempo de calidad a tu vida. Estudios han demostrado que personas que sacan un espacio para realizar actividades de relajamiento aumentan su calidad de vida y longevidad. • Decide tu fecha de descanso, ya sea un fin de semana o un solo día. Márcalo en el calendario; así generarás algún grado de compromiso con esa fecha y organizarás tu vida alrededor de este tiempo de ocio.
• En ese tiempo, no hagas nada que suene a trabajo. Antes de comenzar tu tiempo libre, haz un listado de todas las cosas pendientes y establece un plan de acción para atender estos asuntos antes de tu día de ocio o cuando regreses.
• Define lo que vas a hacer, dependiendo de tu presupuesto. No lo dejes a la suerte, pues es probable que
• Haz una lista de los elementos que piensas que te impedirán disfrutar de este descanso, incluyéndote a ti
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LO MÁS IMPORTANTE
Remedios para soltar la depresión
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Mmmmm...
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¡alternativas a los
lácteos!
Sí, la leche de vaca es excelente… para los becerros. Para los humanos, la realidad es que no. Si decidiste eliminar los lácteos de tu dieta, ya sea para bienestar del planeta, de los animales o para tu salud, prueba las siguientes sugerencias. Fuentes de calcio • Incluye en tu alimentación diaria hojas verdes ricas en calcio (col berza, col rizada, hojas de mostaza, hojas de rábano, bok choy, acelga, entre otras) y una variedad de habichuelas. • Agrega hojas verdes oscuras o habichuelas a tus salsas, ensaladas y guisos. • Consume meriendas ricas en calcio como higos, pasas, almendras y dátiles.
Opciones deliciosas… ¡y saludables!
• Reemplaza la leche de vaca por leche de coco, arroz, almendras, soya, cáñamo, avena o avellanas en tus comidas y recetas. Puedes comprar estas leches en las tiendas de productos naturales y supermercados, o prepararlas en casa si deseas; es muy fácil.
QUESO • Rocía levadura nutricional sobre la pasta y otros platos como una alternativa saludable al queso de vaca.
YOGUR LECHE
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• Al igual, puedes utilizar quesos a base de yuca (tapioca), arroz o soya (busca que sean libres de lactosa y de caseína) para las recetas que utilicen el queso como ingrediente. Hay muchas variedades en las tiendas de productos naturales.
• Hay yogures disponibles en las tiendas de productos naturales hechos de coco, almendras o soya, o puedes hacer yogur no lácteo en casa. HELADO
• También hay muchas recetas para quesos veganos hechos en casa.
• En el desayuno, disfruta comiendo avena y otros cereales combinados con fruta fresca y leche de coco en lugar de la de vaca. Al igual, la leche de coco es excelente para hacer harina de maíz, farina y otros desayunos típicos.
¡PENSAMOS EN TI! En www.TuSaludPR.com encontrarás recetas para... • Leche de almendras • Prueba sorbetes de frutas frescas y helados de coco, almendra u otros que no contengan productos lácteos, en lugar de mantecado o yogur congelado.
• Leche de avena • Yogur de coco • Salsa de queso • Queso feta de tofú
• Hacer helado de guineo en casa es fácil y mucho más saludable.
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LO MÁS IMPORTANTE
manejar el estrés
Aprendiendo a Por Alma Sárraga Periódico Tu Salud
El estrés provoca una respuesta útil en momentos en los cuales sobrevivir es necesario. Sin embargo, el estrés excesivo o diario puede traer consigo graves consecuencias a la salud. Por eso es tan vital aprender a calmar y relajar el cuerpo y la mente. Puedes practicar esta rutina en la casa o en la oficina. Procura usar una silla sin ruedas para tener mayor estabilidad. 1. Comienza con aumentar la capacidad respiratoria. Siéntate cómodamente en una silla con los pies en el piso y la espalda derecha, manos sobre las piernas. Inhala por la nariz, conscientemente llenando de aire el abdomen, las costillas y el pecho. Aguanta por un momento y exhala. Repite este ejercicio varias veces en
forma lenta, profunda y suave. Para mayor relajación, haz una exhalación más larga. Con este comienzo, le envías un mensaje al cuerpo de quietud y calma. La respiración va a ser tu ritmo para las próximas posturas. 2. Coloca la mano derecha sobre el muslo izquierdo, extiende el brazo izquierdo sobre la cabeza y lleva el cuerpo hacia el lado derecho, extendiendo los costados. Haz tres respiraciones profundas mientras sostienes la postura. Ahora coloca la mano izquierda sobre el muslo derecho, levanta el brazo derecho e inclina el torso hacia la izquierda. Haz tres respiraciones profundas. 3. Inhala en el centro y, al exhalar, coloca nuevamente la mano derecha en el muslo izquierdo. Lleva la mano izquierda a agarrar el espaldar de la silla, girando el torso. Trata de mirar sobre el hombro.
Haz tres respiraciones y en cada una deja que el cuerpo tuerza un poco más. Luego practica la misma postura hacia el otro lado. Esto permite desbloquear el sistema nervioso y la cintura. 4. Coloca los glúteos en el borde de la silla, manteniendo estabilidad. Separa un poco las piernas y deja caer el torso hacia el frente. Observa que la cabeza quede relajada para lograr la expansión de las cervicales. Los brazos quedan relajados hacia los lados. Haz tres respiraciones y luego, poco a poco, vas levantando la espalda, hombros y la cabeza. 5. Manteniendo los glúteos en el borde de la silla, une las piernas y los pies. Ve deslizando las manos por los muslos hacia los pies y dejando caer el torso sobre las piernas. Haz tres respiraciones y luego, suavemente, endereza el cuerpo. 6. Mueve la cabeza suavemente hacia arriba y hacia abajo, extendiendo la parte frontal del cuello. Respira suavemente mientras lo haces.
Ya el cuerpo ha liberado la tensión muscular y está listo para relajarse. 7. Cómodamente sentado con la espalda pegada a la silla y completamente derecha, comienza a pedirle gentilmente al cuerpo que se relaje. Lleva tu atención a los pies, piernas, caderas, glúteos y cintura. Inhala y, al exhalar, pídeles que se relajen. Luego repite enfocando en tu espalda, pecho, hombros, brazos y cabeza. Sonríe y regálate cinco respiraciones de una profunda quietud y relajación. Podrás observar que ahora tus pensamientos son más lentos y la mente se serena. Esta práctica puede tomar aproximadamente diez minutos diarios y proveer un beneficio de por vida. Con un cuerpo sano y una mente serena, neutralizas el estrés y obtienes una mejor calidad de vida. La autora es profesora de yoga y terapeuta de masaje. Para más información, comunícate al 787-529-8147.
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¿Cómo puedo asegurarme de obtener
suficiente proteína? Por Gena Hamshaw Periódico Tu Salud
Come abundantes cantidades de leguminosas (granos), cereales, nueces, semillas y/o soya. No te olvides de la proteína—es importante, aunque sea un asunto generalmente sobre dramatizado—pero no tienes que preocuparte mucho si estás consumiendo una dieta equilibrada. La recomendación del AANP para la proteína es que las mujeres obtengan 0.8 gramos de proteína por cada kilogramo de peso corporal (los atletas competitivos y fisiculturistas pueden necesitar 1.4 a 1.8). Aunque es mucho más beneficiosa para el cuerpo, la proteína vegetal puede ser un poco más difícil de asimilar que la proteína animal, lo que significa que no es una mala idea aumentar a 0.9 gramos por kilogramo de peso corporal, o 0.4 gramos por libra. Por ejemplo, para una mujer de 145 libras, esto significa poner una meta de alrededor de 58 gramos por día. Generalmente, 45 a 60 gramos es un buen número.
MERIENDA Elige 1 de las siguientes opciones: ALIMENTO Un puñado de mezcla de nueces o semillas crudas (por ejemplo, 10 almendras y unas pasas)
GRAMOS DE PROTEÍNA
1/2 taza avena, ya sea tipo rolled oats o steel-cut oats
5-8
ó 3 cucharadas de semillas de chía con 3/4 de taza de leche de almendras
10
1 cucharada de semillas de lino
1.5
1 cucharada de mantequilla de maní
4
1 guineo
1 TOTAL:
12 a 16 gramos de proteína
ó 3 onzas de zanahorias miniatura con 4 cucharadas de hummus TOTAL:
GRAMOS DE PROTEÍNA
Ensalada de 3-4 tazas de espinaca
3
+ 1/2 aguacate rebanado
2
+ 1/2 taza de garbanzos
7
+ Vegetales mixtos de tu elección (zanahorias ralladas, pimiento rojo, setas u otros)
2
+ 2 cucharadas de levadura nutricional por encima
8
+ Aceite de oliva y limón
-
Galletas de semillas cocidas o crudiveganas de tu elección TOTAL:
6 4 a 10 gramos de proteína
CENA GRAMOS DE PROTEÍNA
1 taza de quinua cocida con especias
8
+ col cruda picada
4
+ 2 cucharadas de uvas pasas
-
+ 1 cucharada de semillas de calabaza
2
Ensalada grande de lechuga romana, tomate, pimientos y otras verduras de elección con
2
+ Aderezo de cáñamo y pimiento rojo*
10
o Brócoli rostizado
4
+ Salsa de levadura nutricional*
ALMUERZO ALIMENTO
10 (verificar la etiqueta)
ALIMENTO
DESAYUNO
4
ó 1 barra nutricional vegana
¿Cómo se logra esto? Aquí compartimos un ejemplo de un día:
ALIMENTO
GRAMOS DE PROTEÍNA
TOTAL:
25 a 28 gramos de proteína
Con todo esto, llegamos a casi 75 gramos de proteína; muy por encima de la recomendación.
*Las salsas y los aderezos pueden ser una gran manera de integrar más nutrición a tus comidas a la vez que provees un delicioso contraste de texturas y sabores. ¡Busca estas dos recetas en www.tusaludpr.com!
aproximadamente 7 29 gramos de proteína
7
La autora es nutricionista clínica certificada. Información de www.choosingraw.com.
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La
desintoxicación personal Por Dr. Nelson W. Bassi, Th.H.C.D. Periódico Tu Salud
La desintoxicación personal se puede hacer a varios niveles del ser humano, sobre uno o más de los “cuerpos sutiles” que poseemos: el físico, etéreo, emocional, mental y espiritual. Muchos investigadores y científicos como Gerber, Tiller y Barbara Ann Brennan, han concordado en la existencia de los cuerpos sutiles en la estructura multidimensional del ser humano. Estos “cuerpos sutiles” son ondas que rodean al individuo de forma tridimensional y en todas direcciones. Estas ondas protegen, regeneran y sanan, interactuando entre sí de forma que filtran todo lo que proviene del cosmos, y mantienen al ser humano dentro de algo parecido a un huevo energético. Sobre todo,
los cuerpos sutiles se fortalecen cuando vibran al unísono con el aura de otros seres encontrados en la tierra, el agua del mar, la naturaleza, el aire y el sol. Cuando la vibración de estos cuerpos se interrumpe debemos hacer una limpieza: una desintoxicación energética o terapia, ya sea hipnosis u otra. Se sugiere hacerse un diagnóstico certero como el de la lectura del aura bioelectrográfica / biomagnética, antes de recurrir a la terapia de desintoxicación de tu preferencia. La lectura del aura bioelectrográfica define en cuál de los planos existe la interrupción e identifica las glándulas del cuerpo, órganos, centros de energía o chakras que están afectados. Usualmente, existe un período de desintoxicación de 1 a 3 semanas, aunque puede ser más prolongado si estamos atravesando una etapa importante o intensa de nuestras
vidas, o una condición congénita. Sugerimos dejar ir ciertas energías acumuladas en el aura, mente y cuerpos sutiles que ya no sirven y reemplazarlas por otras nuevas energías, más elevadas. Esto puede producir un efecto de “actualización de datos”.
Indicios de la necesidad de desintoxicación:
Cuerpo
Síntomas
Qué hacer
Físico
Molestias físicas menores, debidas a que el cuerpo está intentando eliminar toxinas y energías estancadas.
Expulsar a nivel físico todo aquello que ya no nos sirve. Lo compensamos con paseos al aire libre, haciendo ejercicio, bebiendo agua (el peso corporal dividido entre 18 equivale la cantidad de vasos diarios recomendados), comer más sano y descansar más.
Etéreo
Mayor sensibilidad en la piel, momentos de frío y momentáneamente calor.
Equilibrar las energías a nivel de los chakras, glándulas y órganos. La lectura del aura biomagnética y la terapia de hipnosis pueden ayudar a prevenir y tratar condiciones.
Emocional
Rabietas, enfados, frustración, tristezas, depresión.
Relajación, meditación, respiración rítmica, calmada y profunda, etc.
Mental
Pensamientos negativos: de culpa, abusos, juicio constante a los demás, victimización, etc.
Ser gentil consigo mismo, hacer afirmaciones positivas, cambiar el enfoque y modo de actuar y/o presentar los hechos en la mente.
Espiritual
Energías estancadas, te ves a ti y al mundo en negativo
Hacer una limpieza profunda de las energías negativas estancadas, para transformarlas en positivas y/o sustituirlas por nuevas revelaciones e intuiciones. Se recomienda la lectura del aura biomagnética y la hipnosis.
Busca un medio de desintoxicación energética a nivel terapéutico, con un profesional de la salud psicofísica. Al lograr integrar todas las energías, te sentirás positivo, mejor y renovado. El autor es hipnólogo teocéntrico y ofrece lectura y sanación del aura biomagnética. Para más información, comunícate al 787-608-6734.
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Vegetarianismo
Recomendaciones básicas para que las personas puedan hacer una transición saludable hacia una dieta vegetariana sin que esto les cause estrés. 3. No dejes que las críticas de las
Por Rosani Lebrón Periódico Tu Salud
En mi caso personal, he sido vegetariana desde hace 24 años. Yo no soy nutricionista y no pretendo ser experta en el campo de la nutrición, pero mi experiencia personal es lo que me ha ayudado a comprender los grandes beneficios del vegetarianismo. Basado en mi experiencia, comparto aquí algunas recomendaciones básicas para que las personas puedan hacer una transición saludable hacia una dieta vegetariana sin que esto les cause estrés o se sientan demasiado restringidos.
1. Analiza la razón por la cual deseas
ser vegetariano, así podrás definir qué vertiente dentro del vegetarianismo deseas llevar.
2. No te rindas si no logras ser
vegetariano de la noche a la mañana, es un proceso de adaptación a nivel físico, mental y emocional. Lo importante es perseverar.
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personas te desanimen, si entiendes que algo es lo correcto y te va a hacer bien, debes seguir hacia adelante en tu propósito. Tu salud es tu responsabilidad.
4. Educa tu paladar. La palabra
vegetariano proviene del reino vegetal. Por lo tanto, debes enseñar a tu paladar para que le agrade el sabor de los vegetales, las frutas, nueces, germinados, granos enteros y demás.
5. Haz una gira al supermercado para que conozcas las diversas variedades de frutas y vegetales. Poco a poco incorpóralos a tu alimentación diaria.
6. Aventúrate a probar alimentos
diferentes, como si fueras a un viaje y quisieras probar los platos típicos de un país. Visualiza el proceso como adentrarte en una nueva cultura: la cultura del vegetarianismo.
7. Toma cursos de cocina vegetariana. En éstos aprenderás infinidad de truquitos que son excelentes para confeccionar los alimentos de manera gustosa.
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Enero 21 Febrero 2 Febrero 24 Marzo 3 Marzo 23
8. Lee sobre los grandes beneficios del
vegetarianismo en la salud, el impacto ambiental del consumo de productos de origen animal y el sufrimiento de los animales. Hay infinidad de información al respecto y eso te motivará a ser firme en la meta que te has propuesto.
9. Visita restaurantes vegetarianos que
estén en tu presupuesto. Podrás tomar ideas para confeccionar tus alimentos. La creatividad en la cocina te ayudará a no aburrirte de lo que comes.
10. Compra buenos libros de cocina vegetariana y diviértete tratando de
confeccionar los platos. Poco a poco verás que se te hará más fácil y tu dieta será más abundante en opciones. Espero que esta guía te ayude a dar los primeros pasos hacia el mundo del vegetarianismo. Cada persona es diferente y su acercamiento a un cambio como éste es individual. Por eso, aprende, edúcate, indaga y motívate a lograr esa maravillosa meta que te has propuesto. La autora es profesora de yoga y ofrece charlas educativas sobre el vegetarianismo. Para más información, comunícate al 787-598-2572.
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LO MÁS IMPORTANTE
• Prepara tu propio alimento y llévalo al trabajo.
Cómo superar la crisis económica Por Evelyn Ortiz Avilés Periódico Tu Salud
Al igual que el mundo entero, Puerto Rico se enfrenta en estos momentos a un panorama económico difícil. Pero si nosotros comenzamos a cambiar nuestros hábitos, hacer un cambio de conciencia tanto como individuos y como familias, estaremos preparados para hacer frente a las dificultades de nuestra época y esto nos ayudará a no ser presos del pánico en el futuro.
• Ve con cuidado a la hora de comprar ropa. No te dejes llevar por las ofertas; tal vez compres algo que no necesites. • Organiza tu guardarropa y saca todo aquello que no estés usando. Planifica una actividad con tus amistades para intercambiar ropa y accesorios usados que estén en buenas condiciones. • Si puedes, aprende a confeccionar tu propia ropa; verás cuánto dinero te puedes ahorrar.
• Establece un presupuesto.
• Cuida tu calzado y mantenlo en buenas condiciones.
• Haz un listado de todos tus gastos durante un mes, examina este listado y verifica dónde puedes hacer recortes o ajustes. Esto te puede ayudar a ver en dónde se invierte tu dinero y dónde puedes ahorrar.
• Aprende a manejar y a cuidar tu cabello; visita menos el salón de belleza.
• Haz un huerto casero, ya bien sea en el jardín, en el patio, en el techo de tu casa o en tiestos. Verás lo mucho que puedes ahorrar al cultivar tus propios vegetales y hortalizas. • Evita ir todas las semanas al supermercado, verás cuánto puedes ahorrar. Haz compras una o dos veces al mes y almacena tus alimentos, siempre procurando obtener alimentos de buena calidad. Al comprarlos verifica que no estén próximos a vencer. • Busca siempre los especiales. • Lleva una lista de compras cuando vayas al supermercado y, si es posible, no vayas con los niños y niñas. Esto reduce la posibilidad de hacer compras impulsivas.
• Evita comprometer tu presupuesto con tarjetas de crédito. Ten sólo aquellas que puedas manejar y controlar. • Amortizar el balance de tus tarjetas de crédito puede ser una de las inversiones mejor pagadas que hagas. • Recorta tus gastos mensuales no necesarios y paga más del mínimo requerido para cada una de tus cuentas o tarjetas que tengas. • Paga tus facturas a tiempo. Los recargos por demora hacen que a la larga tengas que pagar más de lo necesario. Dedica un día a la semana a pagar tus facturas o establece un pago automático mediante tu banco.
• Haz un pago extra anual a tu hipoteca. Al disminuir la cantidad, disminuye la tasa de interés de la misma y también esto te puede ayudar a acortar los años de la hipoteca. • Revisa tu factura de teléfono y verifica los servicios que realmente no necesitas y que estás pagando por ellos. • La compañía de teléfono te puede ofrecer un plan de llamadas con las mejores tarifas para las llamadas que realizas normalmente. • Revisa las facturas de agua y luz. Tomar unas pequeñas medidas te puede ahorrar cientos de dólares. Y recuerda, “Rico no es aquel que tiene mucho dinero, sino aquel que menos necesita”.
En cada aspecto negativo hay algo positivo
• Utiliza bombillas de ahorro energético. • Mantén las luces apagadas durante el día, al igual que los electrodomésticos que no utilices. • Apaga la televisión, no la dejes encendida mientras haces otra cosa. • Maneja a menor velocidad, generalmente cada 5 millas por hora (mph) que manejes sobre 60 mph aumenta el costo por galón por aproximadamente 20 centavos. • Revisa las gomas de tu auto. El mantenerlas correctamente alineadas e infladas puede aumentar su distancia en millas en un 3%. • Si no es necesario salir, deja tu auto en casa uno o dos días por semana para ahorrar gasolina. • Come más en casa, evita salir fuera a comer todas las semanas.
En épocas de crisis económica las oportunidades del éxito existen igual que en cualquier otra época. Por ejemplo; en la crisis de los años 30 los socios de Procter & Gamble vieron la necesidad de producir jabones y velas para el ejército estadounidense y se convirtieron en una de las empresas más grandes del mundo. Así que observa cuáles son las necesidades primordiales en este momento y verifica en cuál de ellas puedes hacer tu contribución. Por ejemplo; en nuestra isla actualmente hay necesidad de viviendas ecológicas que sean costo efectivas, producción de alimentos, buenos programas para mejorar la salud, mejores mecanismos de transportación, una educación accesible para todos, la implementación de energía limpia y renovable y programas de seguridad que le permitan al ciudadano poder vivir en un ambiente protegido y saludable. Desarróllate en cualquiera de estos aspectos, trabaja con pasión y dedicación…y el éxito te llegará. La autora es directora del Instituto de Permacultura de Puerto Rico.
¡AHORA CON SERVICIO DE ENTREGA!
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TU SALUD LO MÁS IMPORTANTE
Promoviendo la salud Por Dra. Lourdes González, AP Periódico Tu Salud
¿Sabías que el cáncer de mama es la variedad de cáncer más común en las mujeres y es el segundo más frecuentemente diagnosticado en los Estados Unidos? Sólo un 10% de los cánceres que se están desarrollando están relacionados a la genética o herencia familiar. Esto indica que un alto porcentaje de ellos se pueden prevenir, ya que están altamente ligados a la pobre nutrición, estilos de vida poco saludables y toxicidad. La base y fundación de vivir en salud se llama prevención. Esto significa prestar atención a nuestro cuerpo-mente-espíritu y ser proactivos. Las siguientes son recomendaciones que pueden ser utilizadas para prevenir cáncer de mamas y otros cánceres.
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de los senos
Nivel psico-emocional - es sumamente importante reducir los niveles de estrés y mantenerlos bajo control. Los niveles altos de estrés contribuyen a la mutación de células y aceleran el crecimiento de masas. Algunas técnicas que podemos usar para manejar el estrés son la meditación, la visualización, el uso de afirmaciones, y actividades como la jardinería y la lectura, entre otras. Aspecto espiritual - es parte integral de la sanación. Se ha demostrado que la espiritualidad contribuye al bienestar de quienes la viven activamente. Esto puede ser un proceso diferente para cada persona. Desarrollar sentimientos de empatía, apreciación, amor, perdón y fe nos ayuda a adquirir una mejor perspectiva en nuestros momentos de reto. Personas que oran, practican la introspección y desarrollan una conexión con la naturaleza reportan vidas más sanas y felices. Sanación del cuerpo - completa los pilares de la prevención y sanación. Presta atención a las señales que te da tu cuerpo. Házte automasaje en los senos para estimular el flujo de la linfa. Si encuentras cualquier crecimiento durante este proceso, consulta a un especialista. Evita los sostenedores con arcos, ya que pueden afectar el fluir energético y cortar el drenaje del sistema linfático,
manteniendo las mamas expuestas a toxinas por un mayor periodo de tiempo. El cuerpo necesita estar lo más libre de toxinas posible, asi que evita los preservativos, colorantes, y aditivos en las comidas; asegúrate de instalar un filtro en la ducha para evitar los tóxicos del agua potable como el cloro y evita antiperspirantes o desodorantes que contengan aluminio. Además, desintoxica consumiendo unos ocho vasos de agua filtrada al día, practicando alguna forma de ejercicio que te permita sudar, recibiendo masajes terapéuticos regularmente y utilizando el sauna y los baños de hierbas. Consumo de nutrientes - la evidencia científica demuestra contundentemente su importancia. El uso de alimentos orgánicos, poco procesados y naturales es sumamente importante en el proceso de prevención y sanación. Concentra tu atención en vegetales y ensaladas frescas, hierbas, legumbres, granos enteros, verduras y un pequeño porciento de frutas. Evita la proteína animal y elimina los azúcares, embutidos, lácteos y productos procesados. Finalmente, haz el compromiso de vivir en salud, toma responsabilidad y si necesitas ayuda, busca un especialista certificado en salud holística. La autora es doctora en acupuntura. Para mas información, comunícate al 787-894-1414.
La base y fundación de vivir en salud se llama prevención. Esto significa prestar atención a nuestro cuerpomente-espíritu y ser proactivos.
RESPIRAR MEJOR
Descongestionante botánico para uso tópico, formulado con aceites esenciales de eucalipto, menta, incienso y alcanfor en una base de aceite de oliva. “Con el aceite Respira Mejor he notado una mejoría significativa para condiciones respiratorias, como asma, bronquitis y bronquiolitis, tanto en niños como en adultos.” Dr. Omar Ortiz, Pediatra ACUPEDI (787) 755-0405 “Utilicé mis conocimiento de química y botánica para crear este producto y desde ese día mis hijos están sanos sin necesidad de utilizar una máquina de terapia respiratoria.” Marisel Cardona Visita nuestra tienda en la Calle Fortaleza 306, Viejo San Juan para otros productos botánicos y aceites esenciales.
787.678.9988 Ver calendario de actividades para clases y talleres del mes.
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TU SALUD
ENERO 2016
LO MÁS IMPORTANTE
¿Tengo hambre física o emocional? ¿Qué hacer?
Por Dra. Solmary Marrero, PsyD, LND Periódico Tu Salud
El comer nunca se ha limitado ni se limitará a satisfacer la sensación física de hambre, ya que nos causa placer. El comer hace que se liberen hormonas (dopamina, serotonina y endorfinas) que ayudan a relajarnos y convertir ese momento en uno placentero. ¿A quién no le ha pasado, que sin darnos cuenta, nos acabamos el paquete de galletitas o hemos ido tantas veces al refrigerador que el mantecado ha desaparecido en unas cuantas horas? Usualmente estas conductas van acompañadas por sentimientos de malestar, tristeza, debilidad o soledad (emociones negativas). Pero también podemos alimentarnos emocionalmente compartiendo un pedazo de pizza al ganar un juego o tomando una cerveza al terminar un gran proyecto en la oficina (emociones positivas). Cuando hacemos esto habitualmente, debido al sinnúmero de situaciones diarias llenas de estrés que nos llevan a comer azúcar, grasa o sal para aliviar estos síntomas sin ser conscientes de ello, el comer emocionalmente se transforma en un ritual. Y ese ritual nos lleva a tener conductas adictivas, perdiendo el control entre el “hambre física” y el “hambre emocional” a un alto precio: una pérdida de salud física y emocional.
COMER SANO, VIVIR MEJOR...
1. Identifica: Explora por qué comes de manera emocional. El contestar esa pregunta, lejos de juzgarte, ayudará a identificar qué está pasando y el porqué de nuestra conducta no deseada. Ejemplo: Cada vez que tengo un examen, me compro al menos dos barras de chocolate para sentirme mejor. 2. Maneja: Elige alguna actividad sustitutiva. Como ya pudiste identificar esa conducta no deseada, en vez de comerte las dos barras de chocolate, te vas a una clase de yoga o a dar una caminata al aire libre. Escribir sobre tus emociones, te ayudará a ver los patrones más recurrentes en ti. 3. Acciona: Dirígete hacia la recuperación. Pide ayuda. No es fácil, sobre todo cuando el hecho de comer emocionalmente ha provocado problemas de sobrepeso u obesidad y de autoestima. Un psicólogo o terapeuta te puede ayudar a afrontar de manera asertiva tu “hambre emocional”. También, un nutricionista te puede ayudar a diseñar y a elegir alimentos con baja densidad calórica, pero que te satisfagan tu “hambre física”. Y no menos importante, un entrenador físico puede guiarte a buscar esas emociones positivas a través del ejercicio en lugar de la comida.
¿Cómo darme cuenta si estoy comiendo de forma emocional? ¿He estado tomando porciones más grandes de lo normal? ¿Como a horas poco habituales? ¿Siento una falta de control con respecto a la comida? ¿Si estoy ansioso o nervioso por algo, culmino comiendo?
TRATAMIENTOS DE VANGUARDIA SIN RIESGOS NI MEDICACIÓN.
Centro Integral de Nutrición y Psicología
¿Me ha ocurrido algún acontecimiento vital importante que me está costando mucho afrontar?
Nutricionista Licenciada y Doctora en Psicología
¿Tengo sobrepeso o ha aumentado mucho mi peso?
Dra. Solmary Marrero Sierra, PsyD, LND
Aceptamos Planes Médicos y Ofrecemos Planes de Tratamiento Personalizados.
787-545-4475 • 939-218-1844 • www.nutricionbayamon.com Edificio Médico Hermanas Dávila, Oficina 101-A, Bayamón
¿Hay otras personas en mi familia que utilizan la comida para afrontar sus emociones? Si has contestado que sí a la mayoría de estas preguntas, es posible que comer se ha convertido en un mecanismo de manejar emociones en vez de en una forma de alimentar tu cuerpo. La autora es nutricionista licenciada y doctora en psicología. Para información o citas, comunícate al 787-545-4475.
SE ACEPTAN MCS, MMM, MAPFRE Y OTROS PLANES MÉDICOS
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¡Enamórate de
los vegetales! Por Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T. Periódico Tu Salud
4 razones para enamorarte de los vegetales 1. Los vegetales son los alimentos menos
calóricamente densos en el planeta. Por lo general, varían entre 14 calorías por cada 100 gramos (como en la lechuga iceberg) a 86 calorías por cada 100 gramos (como en una batata mameya). Esto es en comparación con los alimentos más densos en calorías como las nueces, que tienen alrededor de 500 a 600 calorías por cada 100 gramos, y los aceites, que tienen alrededor de 880 calorías por cada 100 gramos.
2. Los vegetales son uno de los grupos de
alimentos más ricos en nutrientes en el planeta. Por caloría, los vegetales son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes, fitoquímicos y fibras... muchos de los cuales no son tan fácilmente disponibles en otros alimentos. Entre ellos, folato, potasio, vitaminas A y C, carotenoides, flavonoides e isotiocianatos. ¡Y la lista continúa!
3. Los vegetales contienen poder
para combatir las enfermedades como ningún otro grupo de alimentos... se ha demostrado que la alta ingesta de vegetales reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, el cáncer y la diabetes tipo 2, y que mejoran la salud gastrointestinal y la visión.
4. Todo el mundo está de acuerdo en que tenemos que comer más vegetales, incluyendo el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el Comité de Médicos por una Medicina Responsable, el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y muchos otros.
8 maneras de consumir más vegetales 1. Comienza el día con frutas, una batida verde, o un jugo verde. 2. Sirve todas tus comidas sobre una cama de ensalada o de vegetales cocidos. 3. Comienza la mayoría de las comidas con una sopa o ensalada. 4. Incorpora muchos vegetales en cada plato que prepares, en los sándwiches, wraps, salteados, guisos y otros. 5. Come frutas y/o vegetales antes de cualquier otra cosa, para que te llenes más rápido y para asegurarte de obtenerlos. 6. Elige frutas y vegetales que te gusten, y prepáralos como te gusta. Aprende recetas nuevas y experimenta con hierbas y especias para enaltecer los sabores. 7. Visita los mercados agrícolas para promover la accesibilidad regular a los productos frescos, locales y de temporada.
8. Pon los vegetales en el centro del
plato y enfócate en obtener una gama de colores. Utiliza un vegetal de hoja verde o algas marinas como wrap, prepara un veggieburger con diferentes vegetales (setas, remolacha, coliflor u otros) o haz un sabroso salteado... ¡explora una amplia variedad de opciones creativas! La autora es dietista registrada y mantiene el sitio en Internet www.plantbaseddietitian.com.
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TU SALUD
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LO MÁS IMPORTANTE
Directorio
RECETAS
ACUPUNTURA Dra. Lourdes González (787) 894-1414 Instituto Médico del Dolor (787) 296-3223
CLASES Evolución Yoga (787) 529-8147 LaoShi Joseph Esteves (787) 645-8078 Marisel Herbal Bath & Body (787) 678-9988 Puerto Rico Massage & Bodywork (787) 410-2450 Terapia Craneosacral (939) 940-2364 Yoga Vidya Center (787) 598-2572
COLÓNICOS La Casita del Alfarero (787) 604-4431
DENTISTA Dr. Miguel A. González, DMD (787) 756-5252
MASAJE TERAPÉUTICO PainBusters (787) 550-9166
NATURÓPATA
SABROSA
sopa de lentejas Por Patrick McGilvray Periódico Tu Salud
Las lentejas son una gran fuente de proteínas, hierro y fibra dietética. Una porción de esta sopa proporciona casi 19 gramos de proteína de origen vegetal, el 35% de nuestras necesidades diarias de hierro, ¡y 93% de la vitamina A! ¿Quién dijo que comer delicioso no puede ser nutritivo también! Comienza tu año nuevo integrando recetas saludables y sabrosas como esta a tu repertorio... RINDE 6 PORCIONES
2 cucharadas de vinagre de manzana o vino blanco Sal y pimienta al gusto
NUTRICIONISTA Centro Integral de Nutrición y Psicología (787) 545-4475
PROCEDIMIENTO Combina el cubito de caldo vegetal y dos tazas de agua hirviendo, revolviendo para disolver el caldo. Reserva. En una olla grande a fuego medio-alto, saltea la cebolla, las zanahorias y el tallo de apio; revuelve hasta que la cebolla esté tierna. Agrega un poco de agua si es necesario para que no se peguen los vegetales.
INGREDIENTES • 1 cebolla picada • 2 zanahorias, cortadas en cuadritos • 2 tallos de apio, picados • 2 dientes de ajo picados • 1 cucharadita de orégano • 1 hoja de laurel • 1 cucharadita de albahaca • 14.5 onzas de tomates triturados • 2 tazas de lentejas secas • 1 cubito de caldo vegetal (o dos tazas de caldo vegetal) • 8 tazas de agua • 1 taza de espinacas frescas, lavadas y picadas en tiras finas
Al Natural (787) 756-6760 Centro Naturista de Guaynabo (787) 287-1825 El Nuevo Lucero (787) 273-1313 Family Health Food (787) 765-6700 Vega Baja Health Food (787) 858-1556
Agrega el ajo, el laurel, el orégano y la albahaca; cocina por 2 minutos. Agrega las lentejas, el caldo, seis tazas de agua y los tomates. Calienta hasta que hierva, reduce el fuego y cocina a fuego lento durante una hora aproximadamente.
PSICOLOGÍA Dra. Sonia L. Cepeda (787) 404-5543
PRODUCTOS Charlotte’s Web (939) 202-5164 Desodorante Magma (787) 361-9968 Enzymar (787) 396-1633 Himalaya (787) 671-3944 Garcinia Cambogia (787) 405-3011 Plus CBD (Cannabidiol) (787) 399-4300 Sinaí (787) 380-7474
TERAPIAS
Justo antes de servir, agrega el vinagre y la espinaca y cocina hasta que la misma se amortigüe. Sazona al gusto con sal y pimienta.
Back to the Garden (787) 819-3481 Dr. Nelson Bassi (787) 608-6734 Dra. Carmen Allende (939) 271-9336 Zen Shiatsu (787) 206-2628
Receta cortesía de TheVeganRoad.com.
OTROS Farmacia Sagrado Corazón (787) 873-7676 Natural Thyroid Institute (787) 282-7979
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Dónde comer
TIENDAS DE
Rico y Saludable
CAGUAS
RÍO PIEDRAS
HATO REY
PRODUCTOS NATURALES AGUADILLA • Freshmart (787) 882-7800
Gautier Benítez 195 (787) 744-5656 L – S de 7:30am – 4pm
Montemar Plaza, Calle Calaf, Esq. Federico Costas #201 (787) 282-9108 L – S de 7am – 8pm D de 11am – 5pm
Calle Paraná #1668, Urb. El Cerezal (787) 767-2019 L - V de 8:30am - 6pm S de 7am - 6pm
SAN JUAN
Avenida Luis Muñoz Marín, Km. 1.2, Urbanización Caguax (787) 905-7800 L – S de 7am – 7pm D de 12md – 3pm
#214 Eleanor Roosevelt (787) 274-0058 L - S de 9am - 3:30pm
CAROLINA
RÍO PIEDRAS
Carr. 887, Km. 0.4, Carolina Commercial Park (787) 762-7800 L – S de 7am – 6pm
Calle San Francisco #407, Viejo San Juan (787) 722- 5205 L – D de 9am – 10pm
Ave. Américo Miranda #1160, Reparto Metropolitano (787) 783-1344 L – V de 7am – 3pm S – D de 10am – 3pm
BY SONS Calle Loíza #1801, Santurce (787) 268-5202 L – D de 11am – 6pm
VEGA BAJA
Acai Bowls y más
Econo / Altamira (787) 479-6222 L - S de 11am - 10pm D 11am - 7pm
DESAYUNOS
CAROLINA • Freshmart (787) 762-7800 CONDADO • Freshmart (787) 999-7800
GUAYAMA • Centro Natural (787) 864-0948 • Rinconcito Natural (787) 866-8693 HATO REY • Al Natural (787) 756-6760 • Freshmart (787) 282-9108 MAYAGÜEZ • Natucentro I (787) 834-1588 • Natucentro II (787) 832-3911 PONCE • Centro Natural (787) 813-0600 RÍO PIEDRAS • All Natural Health Food (787) 754-1499 • El Nuevo Lucero (787) 273-1313 • Family Health Food (787) 767-2019 • True Organics (787) 782-5767
GUAYNABO
Garden Hills Plaza (787) 622-7800 L - S de 7am - 8pm D de 11am - 3pm
CAGUAS • Freshmart (787) 905-7800 • Mary’s Health Food (787) 744-5656
GUAYNABO • Freshmart (787) 622-7800 • Natural Life (787) 781-4717
Ave. Ashford 1310, Condado (787) 999-7800 D - Mi de 7am - 10pm J - S de 7am a 12 mn
Ave. De Diego #359 (787) 763-8783 L - V de 7am - 4pm S y D de 9:30am - 4pm
65 de Infantería, Km. 2.0, en El Túnel Car Care Mall (787) 753-7908 L – V de 10am – 4pm S – D de 11am – 4pm
INTERNET WIRELESS
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Marginal Montecarlo A-1 (787) 654-9172 L – V de 11am – 2pm
COMIDA LIVIANA
DELIVERY
SALINAS • Centro Natural (787) 824-7070 SANTA ISABEL • Centro Natural (787) 845-4005 VEGA BAJA • Vega Baja Health Food (787) 858-1556
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