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TU SALUD
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lo mÁs importante
JULIO 2015
Del escritorio de la
editora ¡Saludos!
Con la llegada del verano, buscamos refrescarnos en todos los sentidos. Un descanso de las labores normales refresca la mente, un viaje a disfrutar de la hermosa naturaleza en nuestra bella isla refresca el espíritu, hidratarse con abundante agua y crujientes ensaladas refresca el cuerpo y sobre todo, compartir armoniosamente con nuestros seres queridos refresca el alma.
CONTENIDO De interés Rompe con el sedentarismo Eliminando las estrías naturalmente Vacaciones memorables sin presupuesto ¡Aventúrate a conocer tu isla! Alimentos clave para la salud del hombre moderno Mente activa, mente feliz Enfrentando retos en familia Recarga tus energías con Shiatsu 5 trucos para ahorrar dinero en las compras La desintoxicación personal Mantén un colon saludable Consejitos para consumir más frutas La guía sobre los pesticidas ¿Belleza tóxica?
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Así que este verano, te invitamos a tomar una pausa de las preocupaciones y retos de nuestros diario vivir y buscar nuevas maneras de refrescarte. Aquí en nuestras páginas encontrarás opciones para los diferentes aspectos de tu ser, desde nuestra lista de lugares de interés para explorar en Puerto Rico hasta nuestras suculentas recetas veraniegas, incluyendo tres ensaladas creativas que van mucho más allá de simplemente lechuga y tomate. Además, tenemos valiosos consejos de nuestros expertos en salud natural para ayudarte a dejar atrás el sedentarismo que a tantos nos afecta hoy en día, alimentos nutritivos para los hombres, cómo hacer un detox espiritual, cómo evitar toxinas comunes en nuestros productos para el cuidado personal y alimentos, y mucho más. Por otro lado, en Tu Salud hemos estado colaborando para traerte un emocionante proyecto nuevo: Tu Pasaporte a la Vida Veggie, todo un día de clases de cocina e información dictada por líderes del campo de la salud natural. Busca detalles en la pagina 21 y aquí: tusaludpr.com/page/pasaporte. Esperamos que disfrutes de esta edición y, como siempre, que puedas seguir contando con Tu Salud como un recurso de primera para poder mejorar tu salud y bienestar en todos los aspectos. Hasta pronto,
Recetas
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Ensalada “Crudi-Mexicana” Ensalada de papas cremosa Sliders de setas portobello Ensaladas de lentejas con frutas secas Cheesecake crudivegano de dos capas
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Secciones De aquí y de allá Tu huerto casero: Cultivando con poca agua Cultivo del mes: El pepinillo Planta medicinal: Hinojo Directorio Entérate Dónde comer... rico y saludable Tiendas de productos naturales
Marisol Ojeda Molina marisol@tusaludpr.com
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EDITORA
Elisa Burgos elisa@tusaludpr.com
COLABORADORES
Dra. Irma Sierra, D.C. Marisel Cardona Kirine Báez-Rossi Isamarie Medina Julie Mercado Dra. Sonia L. Cepeda Hernández Nilsa Eberhart, S.T. Matt Frazier
Andrew Olson Dr. Nelson W. Bassi, Th.H.C.D. Evelyn Ortiz Avilés Norma Terrón Morgan Eccleston Vanessa Rodríguez Gladymar González Borrero Laura-Jane, The Rawtarian
El periódico Tu Salud: Lo Más Importante no se responsabiliza por la información o imágenes que proveen nuestros anunciantes. Cualquier oferta, producto o servicio es exclusivamente responsabilidad de los anunciantes. Además los artículos publicados son de entera responsabilidad de sus autores. Los artículos editados y los artes de los anuncios preparados por este periódico son propiedad de Tu Salud. Ninguna parte de esta publicación podrá ser reproducida, almacenada en algún sistema de recuperación de datos o transmitida por medio alguno, ya sea electrónico, mecánico, fotocopias, grabaciones o cualquier otro, sin el permiso previo por escrito de Tu Salud.
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LO MÁS IMPORTANTE
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Rompe con el
sedentarismo
Por Dra. Irma Sierra, D.C. Periódico Tu Salud
Estudios demuestran que el hacer ejercicios y/o caminar por lo menos tres veces en semana es esencial para la salud física y mental. Aún así, el sedentarismo es muy común, especialmente en personas que trabajan todo el día, llegan cansadas a su hogar, y no sienten deseos de caminar y mucho menos de brincar. Sin embargo, existen alternativas, ya sea que eres una persona sedentaria porque no te gusta hacer ejercicios, no puedes hacerlos, o no tienes tiempo. Recuerda consultar a tu médico antes de hacer cualquier ejercicio. Si sufriste un accidente o padeces de una enfermedad y tu doctor entiende que aún no puedes ejercitarte, no lo hagas.
Es importante que te estires antes de llevar a cabo cualquier ejercicio y que inhales y exhales mientras haces la actividad. Algunas ideas sencillas para que comiences a ejercitarte: • Para reducir pulgadas de tu cintura, comprime los músculos de tu abdomen hacia adentro, sosténlo, y empújalos hacia afuera cuantas veces puedas al día. Este ejercicio lo puedes hacer en tu casa, mientras estás sentado viendo la televisión, o en tu carro, mientras conduces o esperas el cambio de la luz del semáforo. • Consigue unas pesitas de 2 a 5 libras y déjalas cerca del lugar en el que ves televisión o en tu escritorio. Mientras estás sentado puedes trabajar los bíceps. Agarra la pesa y pega el codo al costado. Luego, sube el antebrazo hasta tocar el hombro y baja lentamente. Repítelo entre 10 a 15 veces con cada brazo. • Para ejercitar los muslos y las rodillas, siéntate en una silla con los pies en el piso. Lentamente estira una pierna hacia arriba y luego bájala. Repite entre 10 a 15 veces con cada pierna.
• Para las pantorrillas o “batatas”, párate en las puntitas de tus pies. Lentamente, sube y baja los talones del piso. Si te animas a caminar, sigue estos consejitos: • Camina en las mañanas o después de salir del trabajo. • Busca un compañero o familiar con quien caminar. • Si caminas solo, puedes ir escuchando música que te inspire. • Si puedes, trata de caminar una milla primero y luego aumentar a dos millas. Una vez domines las dos millas, ve aumentando la cantidad de millas por caminata para que te impongas nuevas metas. Aunque no tengas las fuerzas o el deseo de moverte, comienza a practicar las ideas que te brindamos. Busca el momento, porque cinco minutos aquí y cinco minutos allá, es mejor que nada. ¡Ya no tienes excusa! La autora es doctora en quiropráctica y se especializa en biomagnetoterapia. Para más información comunícate al 787-762-5767.
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Para publicarse tal como aparece, en blanco y negro. Favor de no hacer modificaciones. Si fuese necesario alguna modificación, favor de notificárselo previamente a Luis Rosado a los teléfonos 764-3418, 616-3418. Información: 787-281-8547 • www.ecowaterspr.com Para salir en la edición de Julio de 2015, en la pagina # 3.
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Eliminando las
estrías naturalmente
Por Marisel Cardona Periódico Tu Salud
Hay diferentes tipos de estrías: blancas, rojas, oscuras, claras o en la superficie de la piel. Éstas se deben a que aumentamos de peso y rebajamos muy rápidamente, sin darle un tiempo razonable a la piel de pasar por el proceso de estiramiento. Por esto, muchas mujeres nos encontramos con esta situación desde nuestra adolescencia. Mientras pasan los años, seguimos viendo las estrías, ya que vamos subiendo de peso. Y si tenemos la dicha de convertirnos en madres, la situación de las estrías puede empeorar. Para aclarar las estrías, recomiendo aplicar tópicamente: • Aceites vegetales altos en grasas monoinsaturadas. Sus beneficios incluyen su contenido de vitaminas A, B, D y E, y sus propiedades regeneradoras de la piel. Además, proporcionan elasticidad a la epidermis. Todo esto ayuda a aclarar las estrías. Algunas opciones son: • almendra (sweet almond), que es un aceite vegetal que no tiene fragancia • oliva • macadamia • ajonjolí • aguacate • jojoba • Mantequillas de cacao y karite (shea butter) de comercio justo. Son excelentes humectantes para la piel. • Vitamina E • Aceite de rosa mosqueta • Aceites esenciales de limón, helichrysum, lavanda y neroli. Recuerda siempre que los aceites esenciales se utilizan diluidos en aceites vegetales.
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Para mayores beneficios, puedes combinar varias de estas alternativas para que trabajen en conjunto, como en la receta que aquí compartimos.
La autora elabora productos a base de plantas medicinales y aceites esenciales. Para más información, comunícate al 787-678-9988.
ACeiTe PArA AClArAr lAS eSTríAS ingredientes • 8 gotas de aceite de rosa mosqueta • 6 gotas de aceite esencial de limón • 2 gotas de aceite esencial de helichrysum • 2 gotas de aceite esencial de lavanda • 2 gotas de aceite esencial de neroli • 3 gotas de vitamina E • Aceite vegetal de tu preferencia, como de almendra, oliva, macadamia, ajonjolí, aguacate o jojoba Procedimiento En una botella de cristal de una onza, combina todos los ingredientes excepto el aceite vegetal. Luego agrega uno o varios de los aceites vegetales recomendados hasta llenar la botella. Puedes aplicar esta mezcla en todas las áreas en las que tienes estrías cada tarde después del último baño del día.
MODALIDADES ORIENTALES DE SANACIÓN Y EXPANCIÓN En tiempos difíciles como en fáciles, la prevención es el primer paso para mantener la salud, haz de Zen Shiatsu tu primera opción de sanación. ZEN SHIATSU Balancea cuerpo, mente y espíritu TUINA Masaje terapeutico chino SEIKI SOHO Terapia de autoregulación GUA SHA Terapia de raspado CUPPING Copas de succión MAKKO-HOs Ejercicios de activación DO IN Auto masaje PRÁCTICAS de RESPIRACIÓN - Origen chino AYURVEDA ABYANGHA Con aceites según su Dosha NASYA Limpieza de las fosas nasales UBVRATANA Exfoliación con hierbas a seco LEPA Cataplasma de aceites esenciales
El autor es hipnoterapeuta. Para más información, comunícate al 787-608-6734
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Por Kirine Báez-Rossi
días, cuando hagan la sobremesa luego de cenar. Una forma económica de hacerlo es conseguir una carpeta de argollas y colocar adentro varias hojas en blanco de papel bond o cartulina. Según disfrutan de sus vacaciones, podrán ir pegando los recibos de los lugares donde comieron, las contraseñas de los boletos de cine, el panfleto de algún museo que visitaron, el empaque de alguna merienda favorita, hojas de los parques por donde caminaron y, por supuesto, las tradicionales fotos.
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Con estos pasos sencillos, podrán crear una experiencia especial en familia, sin tener que invertir mucho dinero. Después de todo, la mejor inversión que puedes hacer por tu familia es darles tu tiempo. 1. Conviertan la casa en un hotel. Lo único imprescindible es que ustedes mismos se convenzan de que están de vacaciones y que el espíritu festivo se apodere de la familia.
6. Escojan el ajuar. Consideren escoger la ropa que piensan usar esos días con anticipación, tal como si prepararan una maleta. Así avanzarán más en las mañanas e, incluso, pueden vestirse todos de un mismo color cada día; por ejemplo verde el viernes, azul el sábado y ropa de embelecos el domingo. Esto le añadirá un elemento jocoso al paseo; además… si todos van del mismo color es mucho más difícil que alguien se extravíe del grupo.
2. Hagan un plan. Organizar el paseo es una de las partes más divertidas; tanto así, que el nivel de felicidad de la gente que va en un viaje de placer empieza a aumentar varias semanas antes de la partida. Así es que comiencen por marcar en un calendario los días que van a separar en familia. 3. Preparen un itinerario. Si hay zonas turísticas en sus cercanías, procuren darse la vuelta por allí. Los turistas emanan un espíritu vacacionista que es realmente contagioso. Visiten playas, museos, parques, monumentos y otros puntos de interés. Encontrarás ideas en la página 8. 4. Formen un equipo de trabajo. Asígnale una responsabilidad a cada integrante del núcleo familiar; eso le da emoción al asunto. Puedes crear tantos puestos como haga falta: un chef para el picnic, un maletero para los bultos, un encargado de seguridad para cerrar puertas y ventanas. Los más pequeñines serán los asistentes. 5. Preparen el álbum. Consigan un álbum con anticipación, para colocar las fotos y recuerdos de esos
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7. Desconéctate. Pongan los teléfonos a vibrar y avísenle a sus allegados que estarán de vacaciones. Además, asegúrense de alejarse de los noticieros y las portadas sensacionalistas.
Vacaciones memorables sin presupuesto
8. Relájense. Acepta por anticipado que, por unos días, la casa no lucirá tan recogida como es habitual. Sobre todas las cosas, toma la decisión de mantener un espíritu relajado durante esos días, sin importar las circunstancias, para que disfruten tanto tú como los que están a tu lado. La autora es madre, autora y tiene una maestría en comunicación.
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RECETAS
ENSALADA
“Crudi-Mexicana” Por Laura-Jane, The Rawtarian Periódico Tu Salud
Esta ensalada tiene una ingeniosa carne hecha de nueces con tomates secos y especias. Puedes disfrutar de una porción grande como plato principal, o una más pequeña como acompañante. La carne de nueces satisface el apetito y se conserva muy bien en la nevera hasta cuatro días, así que puedes duplicar la receta y conservar más para comidas rápidas en la semana. También es buena servida en wraps de lechuga o para rellenar medio aguacate. RinDE APROxiMADAMEnTE 3 PORCiOnES gRAnDES
CARnE DE nuECES • 1 taza de nueces de nogal (walnuts) • 1/3 taza de tomates secos (sundried tomatoes), remojados por lo menos una hora, preferiblemente varias horas • 1-1/2 cucharada de aceite de oliva • 1 cucharada de chile en polvo • 1/8 cucharadita de pimienta cayena • 1/2 cucharadita de sal de mar EnSALADA • 1 lechuga romana • 2 tomates • 1 aguacate • 1/2 taza de maíz tierno crudo (opcional) Escurre y seca los tomates rehidratados.
Agrega todos los ingredientes a un procesador de alimentos y mezcla hasta lograr la consistencia de carne molida. Esto sucede rápidamente, puede ser que sólo haga falta pulsar el motor dos o tres veces. Sirve la carne de nueces sobre lechuga romana y adorna con rodajas de tomate, trozos de aguacate y los vegetales que gustes. Puedes esparcir maíz tierno por encima si deseas.
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La carne de nueces satisface el apetito y se conserva muy bien en la nevera hasta cuatro días. Fotos y receta cortesía de www.therawtarian.com.
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De aquí y de allá Health Magnetic Store & More expande a alimentos orgánicos
¡Especial de verano! El centro Yoga Vidya, localizado en Aguadilla, te invita a transformarte con su increíble especial de verano: un mes ilimitado de clases de yoga por sólo $45. El centro es dirigido por Rosani Lebrón Stolle, quien ha sido instructora de yoga por 21 años y está certificada por el Yoga Alliance. Ofrece clases para todos los niveles enfocadas en: • Ofrecer un balance adecuado de todos los movimientos de la columna y del cuerpo • Incorporar posturas físicas, técnicas de respiración, mantras, relajación y meditación • Permitir un balance entre esfuerzo y fluir, tanto en la práctica en las clases como en la vida cotidiana • Proveer un balance entre control, alineamiento y la libertad del estudiante para explorar sus fortalezas y debilidades en la ejecución de las posturas y demás movimientos. Información: 787-598-2572
Fucoidan: un gran avance natural para la salud
El mismo sólo se encuentra en las paredes celulares del alga Limu moui de las Islas de Tonga y es un superalimento revitalizador, rico en nutrientes antiinflamatorios y antivirales. Más de 1,200 estudios científicos han demostrado su gran capacidad como estimulante del sistema inmunológico. El fucoidan aumenta la producción y movilización de las células madre adultas.
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Al dañarse algún área del organismo, las células madre adultas se transforman en nuevas células, reparando el tejido dañado o reemplazando las células que van muriendo con el paso de los años. Mientras más células madre se movilicen en tu defensa, mayor será tu propia barrera natural contra las enfermedades degenerativas, el cáncer, la osteoartritis, diabetes, Alzheimer, Parkinson, traumas en la médula espinal, enfermedades cardíacas
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y deficiencia circulatoria, entre otras condiciones. Se ha demostrado que ingerir fucoidan por vía oral contribuye dramáticamente a aumentar el número de células madre, movilizando de modo natural las defensas del cuerpo y preservando los tejidos, la salud y la vida. Información: 787-530-5164 • caribbeanpr.iamlimu.com • caribbeanteampr@gmail.com
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¡Aventúrate a conocer Periódico Tu Salud
Puerto Rico es una joya, repleta de lugares espectaculares. Aventúrate a visitar algunos de los siguientes sitios recomendados por la Compañía de Turismo. imprime esta lista y márcalos según los visitas. El verano es un momento ideal para comenzar a explorar...
tu isla!
nORTE Cueva Ventana en Arecibo Fuerte San Cristóbal Fuerte San Felipe del Morro Hacienda Esperanza en Manatí Parque de las Cavernas del Río Camuy Radio Telescopio y Observatorio de Arecibo ESTE Antiguo Faro de Fajardo Bahía Bioluminiscente, Puerto Mosquito en Vieques Bosque nacional El Yunque Faro Punta Tuna en Maunabo Las Cabezas de San Juan Museo y Fuerte Conde Mirasol en Vieques Playa de Luquillo Playa Flamenco en Culebra Playa Sun Bay en Vieques CEnTRO Centro Ceremonial indígena de Utuado Jardín Botánico y Cultural de Caguas Lago Dos Bocas (área recreacional) en Utuado OESTE Área de las Salinas y El Faro, Cabo Rojo (El Combate) Bahía Bioluminiscente en La Parguera Bosque Seco de guánica isla de Desecheo Paseo del Litoral en Mayagüez Playa Beach en Rincón
SuR Castillo Serrallés en Ponce Hacienda Buena Vista en Ponce isla de Caja de Muertos Museo del Antiguo Parque de Bombas en Ponce Museo Casa Cautiño en guayama Paseo Tablado La guancha en Ponce Bosque de Toro negro y Torre de Observación
Para más información sobre estas y otras maravillas de Puerto Rico, visita la página en internet de la Compañía de Turismo en www.seepuertorico.com o comunícate con Para la naturaleza, la nueva división del Fideicomiso de Conservación de Puerto Rico al 787-722-5882 o www.paralanaturaleza.org.
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Alimentos clave para Por Isamarie Medina Periódico Tu Salud
Las preocupaciones y el estilo de vida apurado hoy día pueden impedirle al hombre tener una salud óptima. La preocupación latente sobre quiénes son y sobre las exigencias sociales impuestas y autoimpuestas son un factor desencadenante en su calidad de vida. Ser buen proveedor, padre e hijo añade peso a una ya cargada vida laboral, minando la vitalidad y energía del hombre, afectando su salud y sexualidad. Entre los padecimientos tempranos que sufren los hombres por llevar estilos de vida estresados se encuentran: • Estreñimiento • insomnio • Mal humor • Problemas de circulación • Diabetes • Calvicie En la alimentación del hombre moderno es importante añadir: Higos - Bueno para los desórdenes nerviosos o sexuales. Ajo, cebolla y jengibre - Esta combinación es ideal para limpiar el cuerpo, apoyar el sistema nervioso e inmunológico y obtener energía sexual.
la salud
nuez moscada - Una de las propiedades de esta especia es reducir la presión sanguínea.
Frutas frescas - Los duraznos, piñas, papaya, peras y ciruelas son buenos para la creatividad en el hombre. Puedes licuar uno de ellos con guineo congelado y un poco de agua y tomarlo como una batida refrescante y saludable. Azafrán - De acuerdo a las escrituras hindúes puede utilizarse para problemas de la piel, cabello y enfermedades relacionadas a la senilidad. Además es excelente para aportar vigor.
Estas recomendaciones de alimentos combinados con ejercicios relajantes y de meditación son de gran ayuda para afrontar las exigencias de la sociedad moderna de forma calmada y vital. Es importante que el hombre escuche su cuerpo y aprenda a activar su intuición para discernir cuales son las alternativas más convenientes para él. Tomar decisiones conscientes y sanas son la base para una vida feliz y llena de éxitos. La autora es maestra de yoga hatha y kundalini, y life coach con especialización en programación neurolinguística. Para más información comunícate al 787-424-0012
RECETA Bebida para la potencia del hombre
De acuerdo a la tradición Ayurveda, esta bebida es nutritiva y estimulante para el sistema nervioso del hombre y para los órganos sexuales masculinos. ideal para beber antes de hacer ejercicios o con el desayuno.
Leche de sésamo y jengibre RinDE 2 TAzAS IngREDIEnTES • 1-1/2 taza de leche de cáñamo (hemp), coco o almendras • 1/4 taza de semillas de sésamo • 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresca, rallada • 2 cucharaditas de maple syrup o néctar de coco (o sustituye 1 ó 2 higos remojados en agua por una hora) PROCEDIMIEnTO Licua todos los ingredientes a alta velocidad hasta que esté suave y espumoso. Puedes espolvorear un toque de nuez moscada por encima al servir. Receta adaptada de Bindu Kundalini Yoga Año 2, Número 7.
del hombre moderno
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Por Julie Mercado Periódico Tu Salud
Como padres, somos una parte competente y activa de la experiencia de aprendizaje de nuestros niños y niñas. Es por esto que es importante que les ayudemos a mantener su mente activa durante el verano. Te invitamos a que utilices actividades divertidas para entrelazarlas con las educativas, estimulando sus mentes y enriqueciendo el tiempo que comparten juntos. Entre las actividades que pueden realizar juntos están: Sembrar en el patio Durante el proceso de crear un huerto casero o floral, identifiquen las diferentes semillas, plantas y vegetales que estás sembrando. Busquen información sobre cada una, sus características particulares o beneficios.
Mente
activa, mente feliz
Identificar animales en el patio y luego buscar más información sobre ellos. Diviértanse en el patio observando los diferentes animales. Apúntenlos en una libreta y una vez regresen a la casa investiguen juntos toda la información al respecto. De esta forma les enseñas a reconocer y querer a los animales.
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Creen una agenda de lugares en Puerto Rico que deseen visitar Al momento de seleccionar estos lugares, hagan el ejercicio de buscar información y la importancia histórica o social de los mismos. Por ejemplo, pueden visitar el Museo del Niño y el Yunque, entre otros. Busca ideas en la página 8. Cocinen juntos Al trabajar con recetas puedes enfatizar las unidades de medidas y cantidades. Pueden buscar alternativas diferentes a los ingredientes de las recetas que elaboran y así crear sus propias recetas. Recrear cuentos o momentos históricos Selecciona los cuentos favoritos de tu hijo o hija o momentos históricos que deseas que conozcan más y represéntenlos. Vístanse de los personajes y recreen unas escenas. De esta forma ayudarás a que graben este momento en sus memorias a la vez que disfrutan y expanden su imaginación. Lectura de libros Saca un momento en el día, ya sea durante la mañana o antes de dormir, para leerle a tu niño o niña. De esta forma le inculcas el amor a la lectura desde pequeño y cuando requieran leer un libro en el colegio, lo hará con gusto.
Hagan manualidades Fomenta la reutilización de materiales desechados, enseñándoles la importancia del Las vacaciones de verano son un buen momento reciclaje y la protección del medio ambiente. para que tu niño o niña continúe ampliando También pueden analizar cada material desde sus conocimientos. Aprovéchalas al máximo. su origen orgánico y los diversos usos que ¡Diviértanse! puede tener. La autora es madre y consejera en nutrición Ayurveda.
Enfrentando retos en familia
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Por Dra. Sonia L. Cepeda Hernández Periódico Tu Salud
Sabemos que los niños y las niñas no vienen con un manual y que, en ocasiones, cuando hay dificultades, la tarea de criarlos puede ser un reto. Sin embargo, lejos de pensar que los desafíos son momentos de limitación, podemos utilizarlos para estrechar lazos familiares, especialmente con los hijos e hijas. Por ejemplo, si atraviesas por una situación de inestabilidad económica y tienes que hacer ajustes para enfrentarla, es importante que incluyas a tus hijos e hijas en los cambios que habrá en tu familia. Hazlos partícipes de cualquier plan de contingencia que tengas que llevar a cabo para mantener en control las finanzas del hogar. En ocasiones, como padre, podrías pensar que no hay que hablar de estos asuntos con los hijos porque son sólo responsabilidad de los adultos. También podrías pensar que los pequeños y los adolescentes no entienden sobre ajustes económicos. Ambas creencias son un mito. Por el contrario, es primordial que integres a tus hijos e hijas en la discusión de estos temas, siempre y cuando tomes en consideración la edad y el desarrollo cognoscitivo del menor.
Es importante que incluyas a tus hijos e hijas en los cambios que habrá en tu familia. • Luego, convoca una asamblea familiar –con todos los integrantes de la familia– para discutir el tema. • En la asamblea, haz una breve explicación de la situación y menciona algunas de las modificaciones que hayas pensado llevar a cabo.
Papá o mamá, sigue estas recomendaciones si es necesario hacer ajustes:
• Dale a los niños y las niñas la oportunidad de hacer preguntas y brindar recomendaciones sobre los cambios. Promueve el que ellos también den alternativas sobre cómo pueden ayudar, y guíalos en este proceso.
• Reúne a todos los adultos de la casa para hablar del estado financiero y establecer si es necesario hacer cambios a corto, mediano y largo plazo.
• Crea un plan de acción junto a tus hijos e hijas. Haz este plan preferiblemente por escrito, explicando los acuerdos tomados, los
• Tratamientos para encías • Implantes • Tratamiento de “Gummy Smile” • Biopsias • Sensitividad en dientes • Sinus Lifts • Regeneración de tejido • Extracciones • Limpiezas Profundas y de hueso ACEPTAMOS LOS PLANES MÉDICOS: SSS, HUMANA, MCS, DELTA, CIGNA San Juan / Clínica las Américas 787-756-5252/5255 Bayamón / Lomas Verdes Family Dental 787-787-2384 Isla Verde / Dental Gallery 787-727-8960 Ponce / 787-787-2384 www.PerioPR.com
pasos para implantarlo y sus consecuencias. Todos los miembros de la familia deben firmar el documento. Colócalo en un lugar donde todos lo puedan ver. • Cada vez que lo amerite, vuelve a convocar una asamblea familiar. También puedes utilizar esta estrategia para discutir y resolver otros asuntos. Te recomendamos que acostumbres a tu familia a realizar este ejercicio. Así fomentarás una mejor comunicación, lazos familiares más fuertes y todos se sentirán parte de un equipo ganador. La autora es psicóloga. Para más información, comunícate al 787-404-5543.
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Recarga tus energías con Por nilsa Eberhart, S.T. Periódico Tu Salud
El Chi es nuestra esencia vital que mantiene y nutre nuestro cuerpo físico y los cuerpos sublimes: el mental, espiritual y emocional. La manifestación de esta energía se afecta con las influencias de la vida diaria, los excesos o carencias alimentarias, los aditivos, los químicos y la contaminación, entre otros asuntos. El Shiatsu, una forma de terapia corporal basada en la medicina china tradicional desarrollada en el Japón hace más de 100 años, puede ser de ayuda al momento de recargar las baterías. En el Shiatsu, las técnicas milenarias de la acupresión son combinadas con las técnicas modernas de masaje terapéutico. Puede ser recibida por personas de todas las edades. El paciente se mantiene vestido, y puede recibir la terapia acostado o sentado. no se usan lociones ni aceites. El Shiatsu tiene un efecto de relajación profunda, dando la sensación de flotar en un estado de casi sueño. En ese estado, el tiempo no existe y el lugar se desvanece. La persona puede desconectarse completamente de su diario vivir. Los efectos beneficiosos del Shiatsu en el cuerpo se manifiestan como: • Sensación de hormigueo, estimulando la circulación. • Purificación, activando el sistema linfático.
Shiatsu
¿Sientes algunos de estos síntomas?
• Expulsión, estimulando los sistemas de eliminación, como los riñones e intestinos. • Expansión, estimulando la relajación y abriendo los pulmones. Se respira mejor y más profundamente.
Falta de concentración
Al liberarse los bloqueos energéticos en el cuerpo a través del Shiatsu, la vibración sube, el cuerpo está más liviano, los cuerpos sublimes se expanden y la mente se calma. Este es el momento clave en el proceso de recuperación, cuando la mente está vacía; un estado que sólo se obtiene en meditación profunda.
nerviosismo
El trabajo del terapista de Shiatsu es llevar al cliente a este punto de relajación, donde la energía vital, o Chi, pueda fluir libremente por todo el cuerpo. Para determinar si tu cuerpo necesita recargar las baterías, debes considerar tus actividades diarias, la cantidad de trabajo al que te expones y si eres muy sedentario. Vigila sobre todo tu alimentación, para cotejar si hay deficiencias en vitaminas y minerales o si necesitas suplementos. El Shiatsu es una alternativa de prevención más que de solución. no esperes hasta el último momento, cuando sientes que no puedes más. Mímate y disfruta de una sesión maravillosamente regeneradora. La autora es terapeuta de Shiatsu. Para información o citas, comunícate al 787-206-2628.
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Cansancio continuo no puedes “desconectarte” Sueño irregular Posiblemente llegó el momento de recargar tus energías.
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TU SALUD
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trucos para ahorrar dinero en las compras
LO MÁS IMPORTANTE
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Por Matt Frazier Periódico Tu Salud
Contrario a la creencia generalizada, ser vegano en realidad puede costarte menos que comer carne. La carne es uno de los artículos más caros en el colmado. Además, pagas por cosas que no consumes, como el hueso y la grasa. Hacer una sustitución libra por libra de leguminosas (habichuelas, garbanzos, lentejas y otras) en lugar de la carne, se traduciría en un ahorro significativo. Además... 1) Elige tus compras orgánicas. Si quieres ahorrar algo de dinero, no tienes que comprarlo todo orgánico. Verifica la lista de las frutas y vegetales más altos en pesticidas, según el Enviromental Working group (página 22). Con la lista de los 15 alimentos menos contaminados, puedes elegir las versiones no orgánicas de los mismos y aún así reducir tu consumo de pesticidas. 2) Conoce al rey de las comidas económicas, saludables y fáciles. Los granos y las legumbres pueden ser muy baratos si eliges sabiamente y compras a granel. Al combinarlos con un vegetal obtienes un plato súper cargado de nutrientes a un precio muy accesible. Usa esta fórmula general: en una sola olla grande, cocina el grano de tu elección (la quinua y el arroz integral son mis favoritos) en agua con un poco de sal. Una vez que esté casi hecho, añade una hoja verde oscura picada (como acelga o col rizada) y una leguminosa cocida. Sazona con hierbas, especias, sal de mar, pique, salsa mexicana, vinagre, salsa soya o el condimento que prefieras. Para variar, prueba saltear cebolla y ajo en la olla antes de cocinar el grano. 3) Cultiva tus propias hierbas. Este consejo te puede ahorrar cientos de dólares por año. Comprar un solo manojo de hierbas vale cerca de lo que cuesta una planta viva de la cual puedes cosechar una y otra vez. El perejil y el cilantro se usan en muchas recetas. El romero, albahaca, tomillo y salvia son muy fáciles de cultivar.
4) Elabora todo lo que puedas. Pasa unas horas de un domingo preparando alimentos para la semana, con algo de música o acompañado por tu pareja o hijos. En lugar de comprar ensaladas listas, compra unas cuantas cabezas de hojas verdes y pícalas. Un spinner para secar ensaladas es una gran ayuda aquí, para que guardes la lechuga picada seca. igual puedes preparar repollo picado o zanahoria rallada. Ahorras al cocinar las habichuelas y los granos secos, en lugar de utilizar los enlatados. Puedes elaborar leche vegetal licuando agua con nueces, semillas o avena y algo de endulzante si gustas, y colando el resultado. Prueba hacer tus propias barras energéticas y mezclas de nueces. Hasta puedes hacer tu propia mantequilla de almendras o maní, economizando sustancialmente. 5) no tengas miedo de sustituir. Es divertido hacer recetas auténticas y hacerlas bien, pero si el precio de ciertos ingredientes va a hacer la diferencia entre hacerte vegano o no, no uses los ingredientes de lujo en un primer momento. Especialmente cuando tendrías que comprar un frasco completo de un ingrediente que no volverás a usar en el corto plazo. Este consejo te puede ahorrar 15 ó 20 dólares en un sólo viaje de compras, si tu despensa no está bien surtida. Información de www.nomeatathlete.com.
Dr. Nelson W. Bassi Garbuyo, Th.H.C.D HIPNÓLOGO TEOCÉNTRICO HIPNÓLOGO TEOCÉNTRICO
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Servicio por cita: 787•608•6734
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lo mÁs importante
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papas cremosa
recetas
ensalada de
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Por andrew Olson Periódico tu salud
IngredIentes • 2/3 taza de cashews crudos • 10 papas rojas • 2/3 taza de agua • 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana • Sal de mar al gusto • 2 cucharadas de jugo de limón • 1/4 cucharadita de ralladura de limón (ralla el limón antes de sacarle el jugo) • 3 tallos de apio (celery), picado en rodajas finas • 2 ó 3 cucharadas de cebolla roja bien picadita • 2 ó 3 ramitas frescas de eneldo o perejil, picaditas (aproximadamente 2 cucharadas) • Sal y pimienta, al gusto • 2 cucharadas de cebollín picadito (opcional) PrOcedImIentO Antes de empezar, coloca 2/3 taza de cashews crudos en un envase. Cubre con varias pulgadas de agua y deja remojando durante al menos 30 minutos, o hasta 6 horas. Pon a hervir una olla de agua. Lava y pica unas 10 papas rojas pequeñas en cuartos y cuidadosamente échalas en el agua una vez que la misma llegue a hervir. Deja hervir durante unos 15 minutos hasta que estén cocidas. Mientras tanto, escurre los cashews y agrégalos a una licuadora con 2/3 taza de agua, 2 cucharaditas de vinagre de sidra de manzana, y una o dos pizcas de sal marina. Licúa hasta que se forme una crema completamente suave. Una vez que las papas estén completamente cocidas, escúrrelas con cuidado en un colador y enjuaga con agua fría para detener la cocción. Vierte las papas cocidas en un envase grande con el jugo de limón y una pizca de sal y pimienta. Agrega la crema de cashews a las papas junto con los demás ingredientes y cuidadosamente mezcla; las manos limpias son la herramienta perfecta para este trabajo. Finalmente, tapa el envase y coloca en la nevera. Deja que la ensalada de papas se enfríe completamente antes de servir con una guarnición de cebollín fresco (opcional).
Receta y foto cortesía de OneIngredientChef.com.
DRA. CARMEN ALLENDE
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lo mÁs importante
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¡Imagínese sin dolor!
recetas
SliderS de setas
portobello
Por andrew Olson Periódico tu salud
IngredIentes • 4 setas portobello grandes • 1 cebolla blanca • 1/3 taza de salsa de barbacoa + un poco extra • 2 cucharadas de salsa soya o aminoácidos de soya o de coco • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana • 1 diente de ajo • 10 panecillos mini de hamburguesa PrOcedImIentO Finamente trocea la cebolla y el ajo y colócalos en una sartén con un chorrito de agua. Permite que se doren por 5-7 minutos mientras cortas las setas en tiras finas. Puedes hacer esto a mano, pero para obtener mejores resultados, usa un pelador de juliana o una mandolina con navaja de juliana para crear tiras muy finas. Añádelas a la sartén con la salsa de barbacoa, el vinagre y la salsa soya. Deja que todo se cocine a fuego lento durante al menos 30 minutos. Las setas reducirán considerablemente y podrán absorber el sabor a barbacoa. Ya que las salsas pueden variar mucho en sabor, luego de los 30 minutos es ideal probarlas para ajustar los condimentos. ¿Soso? Añade sal marina. ¿Quieres más pique? Agrega un poco de chipotle o cayena. ¿Necesita un toque más de acidez para balancear los sabores? Añade más vinagre. Cuando todo esté perfecto, sólo tienes que servir el relleno de setas en los mini panecillos (o puedes usar panes de hamburguesa de tamaño regular si deseas). Estos no son muy densos en calorías, por lo que 4 sándwiches pequeños (o sliders) o 2 de tamaño regular podrían ser una porción razonable. ¡Disfruta!
consejito culinario
Receta y foto cortesía de OneIngredientChef.com.
La salsa de barbacoa puede contener azúcar y a veces preservativos. Busca una salsa lo más natural posible, con ingredientes íntegros. También puedes hacer salsa de barbacoa casera con salsa de tomate, melaza o maple syrup, vinagre y las especias de tu preferencia.
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LO MÁS IMPORTANTE
La desintoxicación personal
Usualmente, existe un período de desintoxicación de 1 a 3 semanas, aunque puede ser más prolongado si estamos atravesando una etapa importante o intensa de nuestras vidas, o una condición congénita.
Cuerpo…
Periódico Tu Salud
Estos “cuerpos sutiles” son ondas que rodean al individuo de forma tridimensional y en todas direcciones. Estas ondas protegen, regeneran y sanan, interactuando entre sí de forma que filtran todo lo que proviene del cosmos, y mantienen al ser humano dentro de algo parecido a un huevo energético. Sobre todo, los cuerpos sutiles se fortalecen cuando vibran al unísono con el aura de otros seres encontrados en la tierra, el agua del mar, la naturaleza, el aire y el sol. Cuando la vibración de estos cuerpos se interrumpe debemos hacer una limpieza: una desintoxicación energética o terapia, ya sea hipnosis u otra. Se sugiere hacerse un diagnóstico certero como el de la lectura del aura bioelectrográfica / biomagnética, antes de recurrir a la terapia de desintoxicación de tu preferencia. La lectura del aura bioelectrográfica define en cuál de los planos existe la interrupción e identifica las glándulas del cuerpo, órganos, centros de energía o chakras que están afectados.
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Síntomas
Qué hacer
Físico
Molestias físicas menores, debidas a que el cuerpo está intentando eliminar toxinas y energías estancadas.
Expulsar a nivel físico todo aquello que ya no nos sirve. Lo compensamos con paseos al aire libre, haciendo ejercicio, bebiendo agua (el peso corporal dividido entre 18 equivale la cantidad de vasos diarios recomendados), comer más sano y descansar más.
Etéreo
Mayor sensibilidad en la piel, momentos de frío y momentáneamente calor.
Equilibrar las energías a nivel de los chakras, glándulas y órganos. La lectura del aura biomagnética y la terapia de hipnosis pueden ayudar a prevenir y tratar condiciones.
Emocional
Rabietas, enfados, frustración, tristezas, depresión.
Relajación, meditación, respiración rítmica, calmada y profunda, etc.
Mental
Pensamientos negativos: de culpa, abusos, juicio constante a los demás, victimización, etc.
Ser gentil consigo mismo, hacer afirmaciones positivas, cambiar el enfoque y modo de actuar y/o presentar los hechos en la mente.
Espiritual
Energías estancadas, te ves a ti y al mundo en negativo
Hacer una limpieza profunda de las energías negativas estancadas, para transformarlas en positivas y/o sustituirlas por nuevas revelaciones e intuiciones. Se recomienda la lectura del aura biomagnética y la hipnosis.
ACEITE DE GUANÁBANA
EL ORIGINAL
Sugerimos dejar ir ciertas energías acumuladas en el aura, mente y cuerpos sutiles que ya no sirven y reemplazarlas por otras nuevas energías, más elevadas. Esto puede producir un efecto de “actualización de datos”.
Indicios de la necesidad de desintoxicación:
Por Dr. nelson W. Bassi, Th.H.C.D. La desintoxicación personal se puede hacer a varios niveles del ser humano, sobre uno o más de los “cuerpos sutiles” que poseemos: el físico, etéreo, emocional, mental y espiritual. Muchos investigadores y científicos como gerber, Tiller y Barbara Ann Brennan, han concordado en la existencia de los cuerpos sutiles en la estructura multidimensional del ser humano.
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Busca un medio de desintoxicación energética a nivel terapéutico, con un profesional de la salud psicofísica. Al lograr integrar todas las energías, te sentirás positivo, mejor y renovado. El autor es hipnólogo teocéntrico y ofrece lectura y sanación del aura biomagnética. Para más información, comunícate al 787-608-6734.
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LO MÁS IMPORTANTE
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Cultivando con Tu HuERTO CASERO
poca agua
Por Evelyn Ortiz Avilés Periódico Tu Salud
El agua es uno de los elementos más importantes que existe en nuestro planeta. Sin agua las semillas no germinan, las plantas no crecen y los frutos no se desarrollan de la manera correcta. Desde hace varios meses nuestra isla se ha visto afectada por la falta de lluvia, lo que ha causado un desbalance en los cuerpos de agua. Los embalses han bajado a niveles críticos sus reservas de agua, provocando que las autoridades levanten una voz de alerta ante la ciudadanía para que se lleven a cabo planes de contingencia, que redunden en un uso adecuado y consciente de este vital recurso. Cuando hay insuficiente precipitación pluvial la producción agrícola también se ve afectada por la falta de agua en el suelo, factor clave para obtener un alto rendimiento en la producción de alimentos, reducir las pérdidas y asegurar las cosechas.
En la permacultura existen algunas técnicas sencillas que puedes utilizar para mejorar tus siembras y cultivos, entre éstas las siguientes: • Siembra plantas que requieran poca agua. • Establece suelos que contengan mucha materia orgánica. • Construye canales, charcas y zanjas para recoger el agua y las escorrentías. • Cultiva sin arar el terreno. • Utiliza la técnica del acolchonamiento, colocando papel de periódicos y cartones sobre la zona de cultivo. • Añade materia orgánica como composta, humus o humus de lombriz. • Añade al suelo una capa gruesa de heno o de paja.
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• Haz asociaciones de plantas para aumentar su rendimiento y para que se ayuden unas a otras. • Evita la deforestación. • Reutiliza las aguas residuales para tus siembras. • Siembra las plantas que son menos resistentes a las sequías en la parte inferior o cerca de paredes, a orillas de un río, quebradas o zanjas. • Utiliza el sistema de riego por goteo. Si aplicas estas técnicas sencillas podrás disfrutar de una rica cosecha aún en tiempos de escasez de agua. La autora es educadora en permacultura.
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lo mÁs importante
Mantén un
colon saludable
JULIO 2015
La función del colon es extraer agua de las materias fecales para hacerlas más compactas cuando salgan del intestino grueso.
Periódico Tu Salud
La mayoría de los adultos prefiere dejar todas las referencias al colon en su baño. Pero es tiempo de hablar de ello, indica Kim Turgeon, gastroenteróloga de la Universidad de Michigan. El uso y desgaste regular del colon puede causar unas bolsitas llamadas divertículos en uno de cada tres adultos mayores de 65 años. A veces son más comunes cuando el estreñimiento es persistente y las personas se esfuerzan para expulsar la excreta que está demasiado dura. La alta presión a causa de este esfuerzo hace que, en algunos puntos débiles, el colon se abulte hacia afuera y se convierta en divertículos. Los divertículos no son peligrosos en sí mismos pero, en los que estén bloqueados, los desechos pueden acumularse y causar diverticulitis. Esto puede resultar en complicaciones serias, incluido el cáncer y, en muy pocos casos, la muerte. “Los problemas del colon, realmente, son bastante comunes durante toda la vida, desde la infancia hasta la adultez”, señaló Turgeon. “Los exámenes regulares para la detección del cáncer de colon deberían comenzar a los 50 años de edad”. La función del colon es extraer agua de las materias fecales para hacerlas más compactas cuando salgan del intestino grueso. Los divertículos se forman en las áreas del colon donde los vasos sanguíneos pasan a través de la pared muscular, lo cual hace que esas áreas sean más débiles. Asimismo, el colon es un área con altos niveles de bacterias que desempeñan funciones importantes, indicó Turgeon. Las bacterias pueden empezar a multiplicarse en los divertículos bloqueados, iniciando la irritación de la superficie y causando infección.
A medida que uno envejece, tiende a incrementarse el número de divertículos del colon y es más probable que se bloqueen, se infecten y sangren. Pueden aparecer en el colon desde uno a cientos y se les considera benignos. Los síntomas de la diverticulitis son similares a los de la apendicitis: fiebre, dolor abdominal, quizás al principio un poco de diarrea o una repentina ausencia de movimientos intestinales. Quienes sufren de diverticulitis pueden reducir las complicaciones si mantienen la regularidad del movimiento intestinal y evitan el estreñimiento. Es importante mantener saludable el colon y el movimiento intestinal con una dieta con alto contenido de fibras, el ejercicio regular y la ingestión de abundantes líquidos durante el día, aconsejó Turgeon. Información de la Universidad de Michigan.
Aumentando la ingesta de fibra La Clínica Mayo indica que la ingesta diaria de fibra recomendada para mujeres es de 21 a 25 gramos. Se recomienda que los hombres consuman de 30 a 38 gramos al día. La fibra únicamente se encuentra en alimentos de origen vegetal; mientras menos procesados, más ricos en fibra. Por eso es ideal basar la alimentación en frutas, vegetales, leguminosas (habichuelas, gandules, garbanzos y otros) y granos integrales (cebada, millo, quinua, centeno, avena y otros).
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La Zanahoria
787-274-0058
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Abierto lunes a sábado de 9:00 a.m. a 3:30 p.m. SERVICIO DE NATUROPATÍA
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Abierto de Lunes a Sábado de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
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lo mÁs importante
En tu hogar • Pon un tazón de frutas frescas sobre la mesa, la barra o en la nevera.
Consejitos para
consumir más frutas
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• Como postre, consume manzanas o peras asadas, o ensalada de frutas.
• Refrigera frutas ya picadas para consumirlas después.
Meriendas saludables • Las frutas picadas son una muy buena merienda.
• Compra frutas frescas cuando estén en temporada y tengan el máximo sabor.
• Unta mantequilla de maní a los trozos de manzana.
• Compra frutas secas, frescas, congeladas y envasadas para que no te falten.
• Las frutas secas son fáciles de llevar, se conservan bien y ¼ de taza equivale a ½ taza de frutas frescas. Guarda un paquete de frutas secas en tu escritorio o cartera.
Para un mejor valor nutricional • Elige frutas enteras o picadas en lugar de jugos, por los beneficios que la fibra dietética te ofrece. • Selecciona frutas con mayor contenido de potasio, como ciruelas y albaricoques. • Escoge las frutas envasadas con agua o jugo de fruta 100% natural en lugar de almíbar. • Varía las frutas, ya que tienen diferentes contenidos nutricionales. En las comidas • En el desayuno, agrega guineos a tu avena; arándanos a tus pancakes o papaya a tu batida. • Para el almuerzo, llévate una china mandarina, guineo o uvas, o elige una ensalada de frutas. Los envases individuales de frutas son cómodos y prácticos. • En la cena, añade piña a tu ensalada de repollo, o incluye chinas mandarinas o uvas en la ensalada verde. • Sirve frutas frescas en pinchos.
Haz que las frutas parezcan más tentadoras • Agrégale frutas a tu postre. • Prueba las jaleas o purés de frutas como un sustituto libre de grasas en lugar del aceite en las recetas para productos horneados. • Fíjate en las diferentes texturas de las frutas cuando las consumas. Por ejemplo, las manzanas son crujientes, los guineos son suaves y cremosos, y las chinas son jugosas. • Mezcla tu ensalada de frutas frescas con frutas ácidas como las chinas, la piña o el jugo de limón para evitar que se tornen marrones. Haz que sean seguras • Antes de prepararlas o comerlas, lava fuertemente las frutas con tus manos bajo agua limpia y potable para quitar la suciedad y los microorganismos de la superficie. Sécalas después de lavarlas. • Separa una sección de tu nevera sólo para las frutas. Información del USDA.
Variar las frutas es conveniente, ya que tienen diferentes contenidos nutricionales.
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LO MÁS IMPORTANTE
CuLTIVO DEL MES
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El pepinillo Por Evelyn Ortiz Avilés Periódico Tu Salud
El pepinillo es oriundo del Himalaya. Es una de las hortalizas más antiguas que se conoce. Fue introducida en Egipto y los hebreos la plantaron en galilea. Llegó a China hace más de 2,000 años y por muchos siglos se ha cultivado en la india. Es una planta anual, familia de los calabacines y melones. Su fruto es alargado y puede ser de color verde, amarillo o blanco. Su piel puede ser lisa o nudosa. El pepinillo posee una pulpa acuosa de color verde pálido ligeramente amarga. Es crujiente y muy refrescante. Existen algunas variedades de pepinillo, entre éstas: • Tipo holandés – se cultivan solamente en invernaderos, son de superficie lisa y poco surcada. • Tipo semi espinoso – se cultivan en campos abiertos, su piel
es verde y rayada de color amarillo o blanco. Se utilizan frescos o para encurtidos. Esta hortaliza tiene un bajo nivel de calorías, contiene calcio, potasio, fósforo, su piel contiene sales minerales y pequeñas cantidades de vitaminas B y C. Al comprar pepinillos, elige los que estén firmes y con un intenso color verde. Debes consumirlos lo más pronto posible, ya que no duran mucho tiempo. Si los guardas en el refrigerador por largo tiempo, puede cambiar su textura. El pepinillo es depurativo, diurético, facilita la digestión, regula la función intestinal, es antiinflamatorio, hipoglucemiante, es muy útil para los ojos y la piel, combate el ácido úrico y tiene efectos laxantes. Es muy apreciado en el arte culinario para la preparación de ensaladas, jugos, encurtidos, sopas frías, gazpacho y para complementar sándwiches. También se emplea en salsas como la salsa tártara, la raita de la india y otras. La autora es educadora en temas de permacultura.
RECETA Ensalada de tomate y pepinillo Por Morgan Eccleston Periódico Tu Salud
Ingredientes • 3 - 5 tomates, cortados en medias lunas • 1/2 pepinillo inglés, picado en rodajas finas • 1/4 cebolla grande dulce, picada en rodajas finas • 2 cucharadas de albahaca fresca picadita • 2 dientes de ajo finamente picaditos o rallados • 1/4 taza de vinagre de vino tinto • Una pizca de sal • Pimienta negra, al gusto Procedimiento Mezcla todos los ingredientes y refrigera por una hora o más para que los sabores se unan. COnSEJITO CuLInARIO Puedes variar la hierba fresca que uses, como eneldo, cilantrillo, recao, orégano u otra. Receta y foto cortesía de www.forealslife.com.
*Oferta válida desde 1 al 31 de julio de 2015 al presentar cupón.
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LO MÁS IMPORTANTE
ENSALADA DE LENTEJAS CON
frutas secas RECETA
Con el calor del verano, podemos alternar los guisos y sopas calientes de legumbres por refrescantes ensaladas, completísimas nutricionalmente y a la vez deliciosas. Esta ensalada en particular, al llevar tanta vitamina C (del limón y del perejil) ayuda a absorber una mayor cantidad del hierro de las lentejas. • 1 puñadito de semillas de calabaza • 4 - 5 ciruelas secas (prunes) o albaricoques secos • 1 puñadito de pasas • 1 ½ taza de lentejas cocidas y escurridas • ½ cebolla blanca o lila, finamente picadita • 2 zanahorias, peladas y picadas en tajaditas finas • Unas ramitas de perejil fresco • 2 cucharadas de aceite de oliva (elige uno extra virgen prensado en frío) • Jugo de 1/2 limón • Sal marina o de Himalaya • Pimienta negra En una sartén sin aceite tuesta las semillas de calabaza, a fuego medio, removiéndolas para
que no se quemen. Cuando hayan hecho “pop” y se hayan hinchado, retíralas del fuego y resérvalas. Si las ciruelas tienen pepitas, saca las pepitas y descártalas. Coloca las ciruelas junto con las pasas en un recipiente y cúbrelas con un poco de agua. Déjalas remojando durante unos 10 minutos, para así rehidratarlas. En un ensaladera coloca las lentejas cocidas y escurridas. Agrega la cebolla y las zanahorias. Escurre las frutas rehidratadas y pica las ciruelas en trocitos pequeños. incorpora las ciruelas y pasas con las lentejas y agrega las semillas de calabaza tostadas. Pica el perejil fresco y espolvoréalo por encima de la ensalada. Adereza con el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Refrigera una o dos horas para que la ensalada esté bien fresquita y sirve acompañada con un trozo de pan integral.
Receta y foto cortesía de lacazuelavegana.com.
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LO MÁS IMPORTANTE
La guía sobre
los pesticidas Periódico Tu Salud
Batatas Aguacates mameyas Maíz dulce
Esta guía del Environmental Working group clasifica contaminación por plaguicidas en 48 frutas y vegetales populares en base a un análisis de más de 34,000 muestras tomadas por el Departamento de Agricultura (USDA por sus siglas en inglés) y la Administración de Alimentos y Drogas de Estados Unidos. Casi todas las pruebas que sirven como la base para la guía se llevaron a cabo por el USDA, cuyo personal lava o pela los productos antes de analizarlos para imitar las prácticas de consumo. Esta información se presenta con la intención de darle el poder al consumidor para reducir su exposición a pesticidas. Puedes reducirlo considerablemente evitando los productos más contaminados, y en su lugar, consumiendo los menos contaminados.
LOS
15
Piñas
LIMPIOS Esta son las frutas y vegetales más bajos en pesticidas aunque sean cultivados convencionalmente.
Repollos
Coliflor Melones cantalupo
Toronjas
Berenjenas Kiwi
guisantes congelados (sweet peas)
Manzanas Melocotones
nectarinas
Papas
LA DOCENA
Cebollas guisantes snap peas
(importados de fuera de EEUU)
SUCIA
+2
Tomatitos cherry
Las frutas y vegetales más altos en pesticidas. Para minimizar tu consumo de pesticidas, prefiere comprarlos orgánicos cuando sea posible.
Pepinillos
Fresas
Pimientos
uvas Celery
Espinacas
+ Frecuentemente tuvieron residuos de insecticidas particularmente tóxicos al sistema nervioso humano:
Pimientos picantes
Hojas de col rizada (kale) y Berza (collard greens)
Papayas Espárragos
Mango
¿Por qué me debo preocupar sobre los pesticidas? Los pesticidas, o plaguicidas, son tóxicos por diseño. Son creados expresamente para matar organismos vivos: insectos, plantas y hongos que se consideran “plagas”. Muchos pesticidas plantean peligros para la salud de las personas. Estos riesgos han sido confirmados por científicos de investigación independientes y médicos alrededor del mundo. Como han reconocido los Estados Unidos y las agencias gubernamentales internacionales, diferentes pesticidas se han relacionado con una variedad de problemas de salud, incluyendo toxicidad en el cerebro y sistema nervioso, cáncer, trastornos hormonales e irritación en la piel, ojos y pulmones. ¿Y qué de los gMO? Hoy día, la mayoría de alimentos procesados normalmente contiene uno o más ingredientes derivados de cultivos modificados genéticamente (gMO por sus siglas en inglés). Los alimentos genéticamente modificados (gM) no se encuentran a menudo en la sección de frutas y vegetales de los supermercados estadounidenses. Un pequeño porcentaje de calabacines verdes (zucchini), calabacines amarillos (squash) y maíz dulce disponibles para la venta es gM. La mayoría de la papaya de Hawaii es gM. IMPORTAnTE: Es vital consumir frutas y vegetales, aunque sean convencionales. El EWg señala que los beneficios a la salud de su consumo son mayores que los riesgos de la exposición a pesticidas. Y recuerda, los pesticidas y gMO se acumulan y concentran en los tejidos y secreciones de los animales, así que las carnes (incluyendo aves y peces) y lácteos también son fuentes de estas toxinas, aunque no estén incluidos en estas listas. *Información del Environmental Working Group, según publicada en el Periódico Tu Salud. Conserva esta lista para tu referencia cuando vayas de compras.
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lo mÁs importante
¿Belleza tóxica?
JULIO 2015
Por Vanessa Rodríguez Periódico Tu Salud
Hoy en día muchísimos productos comerciales para el cuidado personal contienen ingredientes sorprendentes. Es importante recordar que también absorbemos químicos a través de la piel. Evita los siguientes ingredientes Petroleum jelly - En realidad este producto petroquímico no es un humectante, sino que actúa como un sellante. Esto atrapa las infecciones, tapa los poros y detiene la eliminación natural de toxinas. Sinónimos: mineral jelly, petrolatum, petrolatum amber, petrolatum white, yellow petrolatum, mineral grease. Butanol, butyl alcohol y sus variantes Son irritantes para los pulmones y la piel, al igual que el isopropanol. Usualmente se encuentran en astringentes, perfumes y colonias. Sodium laureth o lauryl sulfate - Dependiendo del proceso de manufactura, puede estar contaminado con cantidades medibles de ethylene oxide y 1,4-dioxane, que es un conocido carcinógeno. Además, pueden afectar el sistema nervioso e interferir con el desarrollo humano. Por otro lado, este producto es un irritante de la piel, ojos y tracto respiratorio. Puede causar caída del cabello. Es común encontrarlo en lociones, cremas de cuerpo y cara, champú, gel de baño y bubble bath.
Formaldehyde - El formaldehído es un conocido carcinógeno, también disponible bajo el nombre “formalin”. Otros sinónimos son formic aldehyde, methanal, methyl aldehyde, oxomethane, oxymethylene, aldehyd mravenci, aldehyde formique, aldeide formica, BFV. El formaldehído es un ingrediente común en esmaltes. El Environmental Working Group señala estudios que indican que el formaldehído es un alérgeno que puede causar reacciones en la piel y es tóxico para los sistemas inmunológico y respiratorio humano. Una variedad de preservativos comunes en cosméticos generan gases de formaldehído que luego inhalamos al utilizar el producto. Estos incluyen: diazolidinyl urea, imidazolidinyl urea, DMDM hydantoin, quaternium-15, 2bromo-2-nitropropane-1,3-diol y sodium hydroxylmethylglycinate. Paraben preservatives - Los parabens imitan al estrógeno, por lo cual pueden interferir con el sistema endocrino u hormonal. Además, hay evidencia de que pueden ser tóxicos para la piel humana. Algunos ejemplos de parabens comunes son el butylparaben, ethyl paraben, methyl paraben e isobutylparaben. Se encuentran en bloqueadores solares, champú, cremas de cuerpo y cara, gels de afeitar, removedor de maquillaje, pasta de dientes y mucho más.
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Synthetic dyes - Los colorantes sintéticos incluyen todos lo que digan “FD&C”, lo cual significa Food, Drug and Cosmetics. Pueden ser derivados de animales, incluyendo el cochineal, un colorante rojo derivado de insectos molidos. Por otro lado, el colorante rojo FD&C Red 40 es derivado del petróleo. Otros colorantes incluyen el caramel color y el lead acetate, usado en tintes para el cabello. Son tóxicos al sistema respiratorio, pueden causar daño neurológico, reacciones alérgicas y son posibles carcinógenos. El lead acetate es un conocido tóxico para el sistema neurológico, el sistema reproductivo y el desarrollo del feto. Fragancias artificiales o sintéticas - Pueden causar náuseas, vómitos, irritación en la piel y dolores de cabeza. Evita la mayoría de perfumes y colonias ya que no hay forma de ver cuáles ingredientes contienen. Esto es debido a que, para proteger sus fórmulas secretas, legalmente no se les requiere tener una lista de ingredientes en su empaque. Además de ser dañinos al ser humano, muchos de estos químicos tienen un impacto tóxico en el planeta. Es muy importante que tomemos responsabilidad sobre nuestra salud y el bienestar de nuestra Madre Tierra. ¡Infórmate! Evita la crueldad eligiendo productos no probados en animales: www.tusaludpr.com/page/crueldad.
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Cheesecake
CRuDIVEGANO DE DOS CAPAS
RECETAS Por Laura-Jane, The Rawtarian Periódico Tu Salud
Este elegante cheesecake es una excelente alternativa para impresionar a todos en tu próxima actividad... ¡o para disfrutar en casa! Te sorprenderá lo fácil que es crear este postre tan especial. Y lo mejor de todo, ya que es crudivegano, es libre de colesterol y de crueldad. IngREDIEnTES DE LA CORTEzA • 1-1/2 tazas de nueces de macadamia (o una combinación de nueces de nogal o walnuts y macadamias) • 1/2 taza de dátiles • 1/4 taza de coco seco rallado sin endulzar • 1 pizca de sal de mar
Coloca el molde en el congelador por aproximadamente una hora (para que se ponga firme). Mientras tanto, procesa las fresas y dátiles en tu licuadora de alta velocidad. Mezcla hasta que quede suave. Cuando pase la hora de reposo del cheesecake, sácalo del congelador y vierte la mezcla de fresas encima. Coloca el molde en el congelador nuevamente y congela hasta que el cheesecake logre la consistencia deseada (por lo menos 5 horas). Para suavizarlo un poco, puedes sacar el cheesecake del congelador una media hora antes de servirlo si deseas. Decora el cheesecake con frutas frescas y/o espolvorea un poco de coco rallado adicional por encima antes de servirlo.
IngREDIEnTES DEL RELLEnO • 3 tazas de cashews • 3/4 taza de jugo de limón • 3/4 taza de agave, néctar de coco o maple syrup • 3/4 taza de aceite de coco • 1 cucharada de extracto de vainilla pura • 1/4 taza de agua, si es necesario (utiliza lo menos posible) IngREDIEnTES DE LA CAPA DE FRESA • 2 tazas de fresas congeladas • 1/2 taza de dátiles PROCEDIMIEnTO Muele las nueces de macadamia, sal y dátiles en tu procesador de alimentos hasta que queden bien triturados pero con aire, que la mezcla no compacte demasiado. Espolvorea el coco rallado en el fondo de un molde de cristal 8 x 8 o uno desmontable (springform) para tartas. Esto previene que el cheesecake se pegue al fondo. Ahora, coloca la mezcla de macadamias en el fondo del molde, sobre la capa de coco, y presiona con tus manos para que quede pareja. Coloca todos los ingredientes para el relleno en una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos y mezcla. Agrega un poco de agua si es necesario para facilitar el trabajo del motor, pero trata de añadir lo menos posible. Cuando la mezcla quede suave y cremosa, vierte sobre la corteza.
Consejito culinario Prueba otra fruta en lugar de las fresas para un toque más tropical, como mangó o piña.
Foto y receta cortesía de www.therawtarian.com.
SE ACEPTAN MCS, MMM, MAPFRE Y OTROS PLANES MÉDICOS
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planta medicinal
Hinojo
Por Gladymar González Borrero Periódico Tu Salud
Nombre científico: Foeniculum Vulgare Familia: Apiaceae Género: Foeniculum Especie: Vulgare Inglés: Fennel Origen Es una hierba original del sur de Europa, especialmente el área del Mediterráneo. Se difundió por el resto de Europa debido a las caravanas de comerciantes y llegó a América con los colonizadores. Por ser sumamente aromática, se ha utilizado en la cocina por más de 2,000 años. Los romanos utilizaban el hinojo para mejorar la resistencia, la vista y aumentar el líbido. En la Edad Media, los sacerdotes predicaban que era una hierba medicinal santa. También había muchas creencias populares de índole supersticiosa. Actualmente el hinojo es cultivado en China, India y Egipto, pero se puede encontrar en diversas partes del
mundo, donde exista bastante espacio para desarrollarse y reciba suficiente sol. Tiene un porte erecto y de gran altura, con hojas de color verde intenso en forma de agujas. Sus frutos son pequeños y las flores de color amarillo dorado, las cuales parten de un mismo punto formando ramilletes que parecen sombrillas. Su olor es similar al del anís. Propiedades Se utiliza principalmente para tratar condiciones gastrointestinales como la flatulencia, alteraciones del colon, liberación de gases, calambres y dolores asociados. Reduce la acidez y mejora la digestión. Es utilizado en productos adelgazantes, ya que puede disminuir el apetito y acelera la digestión de las grasas en los alimentos. Las madres lactantes lo utilizan para aumentar su producción de leche, así como en cataplasmas para aliviar endurecimiento en las glándulas mamarias; y en su niños y niñas para reducir espasmos y cólico. Es útil en gárgaras para tratar catarros e infecciones, calmar la bronquitis, la
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tos, expectorar y tratar otras condiciones respiratorias. Promueve la función del bazo, hígado y riñones. Como es diurético, es eficaz para tratar cálculos urinarios. Es utilizado para la gota, dolores musculares y reumáticos. En establos y perreras, su polvo se utiliza como repelente de pulgas. Es provechoso para hacer enjuagues oculares y tratar la conjuntivitis. Es beneficioso para pacientes de cáncer luego de quimioterapias o radiaciones. Usos Sus hojas, frutos, semillas y tallos frescos son utilizados para la confección de sopas, ensaladas y adobos, entre otros alimentos, así como bebidas y licores. Es popular de forma seca para aromatizar y decorar. Se puede adquirir igualmente en cápsulas, infusiones o teses, extractos líquidos, jarabes y polvo. Contraindicaciones Las mujeres embarazadas deben evitar altas dosis, ya que es un estimulante uterino. En algunas personas, el contacto constante con la semilla puede causar alergias. Es recomendable consultar con un profesional de la salud el uso de este y otros productos naturales en menores y adultos. Estudios En la farmacología se han realizado múltiples investigaciones sobre sus efectos biológicos y propiedades para tratar trastornos digestivos, del hígado y del riñón. Además, por su actividad antibacterial, antiinflamatoria y fungicida, entre muchos otros usos. La autora es una profesional en el campo de la salud natural.
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LO MÁS IMPORTANTE
Directorio ACuPunTuRA Armonía natural (787) 884-7024 Dr. Balbino Ayala Rosa (787) 888-8885 instituto Médico del Dolor (787) 296-3223
CLASES Evolución Yoga (787) 529-8147 LaoShi Joseph Esteves (787) 645-8078 Marisel Herbal Bath & Body (787) 678-9988 Terapia Craneosacral (939) 940-2364 Yoga Vidya Center (787) 598-2572
COACHIng isamarie Medina, nC / PnL (787) 424-0012
COLÓnICOS
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ENTÉRATE Actividades de este mes Marisel Herbal Bath & Body • 787-678-9988 Domingo 12: Ungüentos y lipbalms - 1 a 4 p.m. Domingo 19: Clase de Ecolimpieza - 1 a 4 p.m.
Clases de Tai Chi • 787-645-8078
Todos los martes: Jardín Botánico de Río Piedras - 4:30 p.m.
Oportunidad de negocios • 787-530-5164
Todos los lunes: Faccio Pizza - 7:00 p.m. Llama para reservar tu espacio.
Programas radiales Dr. nelson Bassi • Radio Isla 1320AM
En Tinita Reyes y sus invitados los domingos 5 y 26 de julio de 6 a 9 p.m.
Freshmart... es para todos • Radio Isla 1320AM
Con Vanessa gonzález todos los miércoles de 8 p.m. a 9 p.m.
La Casita del Alfarero (787) 604-4431
DEnTISTA Dr. Miguel A. gonzález, DMD (787) 756-5252
nATuRÓPATA Al natural (787) 756-6760 Centro naturista de guaynabo (787) 287-1825 Cenatur (787) 795-5590 El nuevo Lucero (787) 273-1313 Vega Baja Health Food (787) 858-1556
PSICOLOgíA Dra. Sonia L. Cepeda (787) 404-5543
TERAPIAS Dr. nelson Bassi (787) 608-6734 Dra. Carmen Allende (939) 271-9336 zen Shiatsu (787) 206-2628
OTROS Farmacia Sagrado Corazón (787) 873-7676 Health Magnetic Store (787) 782-5767 natural Thyroid institute (787) 282-7979
PRODuCTOS Desodorante Magma (787) 361-9968 Enzymar (787) 396-1633 Enzymedica (888) 918-1118 Plus CBD (Cannabidiol) (787) 787-5162 Sinaí (787) 380-7474 Synaptol (787) 595-7375
Para estos días activos de verano es ideal tener a la mano algunas alternativas fáciles que requieren poco tiempo en la cocina y viajen bien. Puedes economizar más si llevas algunas de estas opciones contigo cuando salgas en familia, junto a botellas reusables de agua y/o té frío. O combina infusiones de flor de jamaica, jengibre, menta u otros con jugo de limón y frutas picadas para crear aguas frescas hidratantes y variadas. Prueba... • Vegetales crudos picados con dip, hummus, paté de habichuelas o queso crudivegano • Trozos de aguacate, pepinillo o batata mameya y salsa • Hummus con chips integrales, de semillas o de vegetales • Burritos, wraps o sándwiches en tu pan preferido • Refritos con chips de tortilla horneados • Ensalada de garbanzos en sándwiches o wraps integrales o de lechuga • Ensalada de quinua • Ensaladas de granos o legumbres como en la página 21 • Cubos pequeños de tofú mezclados con mostaza, sal y pimienta, o marinados en salsa soya, maple syrup o agave y jengibre fresco rallado (puedes servirlos fríos u hornearlos por 15 a 20 minutos a 400 grados F) • granola o cereal frío saludable en una bolsita (no hace falta agregarle leche) • Mini galletas de arroz (rice cakes) con mantequilla de maní • Pedazos de fruta con mantequilla de nueces o semillas • Frutas frescas o secas • nueces y semillas, especialmente si se mezclan con frutas secas • Muffins o pan de maíz hechos en casa • Palomitas de maíz “air-popped” • galletas integrales con jalea natural o mantequilla de nueces • galletas de graham o de jengibre, con puré de manzana como dip Busca más sugerencias y recetas para meriendas, sándwiches y dips en el recetario virtual de www.TuSaludPR.com.
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Dónde comer
TIENDAS DE
Rico y Saludable
CAGUAS
PRODUCTOS NATURALES AGUADILLA • Freshmart (787) 882-7800 BARRANQUITAS • Cenatur (787) 857-7828 CAGUAS • Freshmart (787) 905-7800 • Mary’s Health Food (787) 744-5656
Gautier Benítez 195 (787) 744-5656 L – S de 7:30am – 4pm
CAROLINA • Freshmart (787) 762-7800
SAN JUAN
HATO REY Avenida Luis Muñoz Marín, Km. 1.2, Urbanización Caguax (787) 905-7800 L – S de 7am – 7pm D de 12md – 3pm
CAROLINA
Carr. 887, Km. 0.4, Carolina Commercial Park (787) 762-7800 L – S de 7am – 6pm
Montemar Plaza, Calle Calaf, Esq. Federico Costas #201 (787) 282-9108 L – S de 7am – 8pm D de 11am – 5pm
#214 Eleanor Roosevelt (787) 274-0058 L - S de 9am - 3:30pm
RÍO PIEDRAS
Ave. Américo Miranda #1160, Reparto Metropolitano (787) 783-1344 L – V de 7am – 3pm S – D de 10am – 3pm
Calle San Francisco #407, Viejo San Juan (787) 722- 5205 L – D de 9am – 10pm
Econo / Altamira (787) 479-6222 L - S de 11am - 10pm D 11am - 7pm
DESAYUNOS
65 de Infantería, Km. 2.0, en El Túnel Car Care Mall (787) 753-7908 L – V de 10am – 4pm S – D de 11am – 4pm INTERNET WIRELESS
GUAYNABO • Freshmart (787) 622-7800 • Natural Life (787) 781-4717 GUAYAMA • Centro Natural (787) 864-0948 • Rinconcito Natural (787) 866-8693 HATO REY • Al Natural (787) 756-6760 • Freshmart (787) 282-9108
Ave. Ashford 1310, Condado (787) 999-7800 D - Mi de 7am - 10pm J - S de 7am a 12 mn
BY SONS Calle Loíza #1801, Santurce (787) 268-5202 L – D de 11am – 6pm
VEGA BAJA
Acai Bowls y más
CONDADO • Freshmart (787) 999-7800 FAJARDO • The Health Food Store (787) 863-6333
GUAYNABO
Garden Hills Plaza (787) 622-7800 L - S de 7am - 8pm D de 11am - 3pm
COAMO • Cenatur (787) 803-5109
LEVITTOWN • Cenatur (787) 795-5590 MAYAGÜEZ • Natucentro I (787) 834-1588 • Natucentro II (787) 832-3911 PONCE • Centro Natural (787) 813-0600 • Island Natural (787) 813-1122 • Las Monjitas I (787) 841-3833 • Las Monjitas II (787) 290-6677 RÍO GRANDE • The Health Food Store (787) 888-8686 RÍO PIEDRAS • All Natural Health Food (787) 754-1499 • El Nuevo Lucero (787) 273-1313 • True Organics (787) 782-5767 SALINAS • Centro Natural (787) 824-7070
Marginal Montecarlo A-1 (787) 654-9172 L – V de 11am – 2pm
COMIDA LIVIANA
DELIVERY
SANTA ISABEL • Centro Natural (787) 845-4005 TRUJILLO ALTO • The Health Food Store (787) 755-8887 VEGA BAJA • Vega Baja Health Food (787) 858-1556
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El Colágeno Más Completo
Suprime el Apetito
Colágeno Hidrolizado MSM, Glucosamina, Chondroitina, Hyaluronic Acid, White Willow, Vitamina C, Bromelain
Quemador de Grasa Desintoxica Aplana el Abdomen Quema Grasas Mientras Duermes
Proteína Aminoácidos Complejo de Vitamina B
Disminuye Dolores de Artritis
L-Carnitine 3,000mg CLA 3,000mg
Osteoporosis - Inflamaciones Dolores Musculares - Fibromialgia -Hidrata la Piel - Fortalece el Cabello
Aguada Abundant Life 787-868-0945 Arecibo Healthy Body 787-880-1780 Personal Nutrition 787-817-0787 Bienestar Integral 787-846-4141 Bayamon 4 You For Body 787-461-1583 Especias Mi Gusto 787-447-3167 Metamorphosis HF 787-740-5724 Natural Nutrition 787-785-4544 Natural Organics 787-785-1415 Caguas Aloe Vera HF 787-746-1222
Marys Health Food 787-744-5656 Wellness Store 787-223-9004 Camuy Health For Life 787-898-5449 Canóvanas Nutrition Express 787-536-7366 Salud Natural 787-957-6767 Salud Natural 787-957-9628 Carolina Salud Natural 787-750-1718 Salud Natural Escorial 787-946-4505 Carreta Natural 787-244-5033 Jarena Health Food 787-750-8533
Mejor Digestion - Mas Energía
Cayey Alex Health Food 787-738-7540 Veggie & Natural 787-535-9141 Natural Secrets Dorado Armonia Natural 787-598-3888 Essential Organics 787-796-8181 Verde Natura 787-278-0022 Fajardo La Natura Health Food 787-860-8131 The Health Food Store 787-863-6333 Guayama Centro Natural 787-864-0948
Guaynabo Vivamas Health Food 787-792-2464 Hatillo Marie Health Food 787-242-9221 Humacao Health Mart 787-392-4988 Natural Secret 787-850-5702 Vida Max 787-852-6931 Isabela Be Natural 787-609-6364 Juana Diaz Rica Vida 787-930-8170 Juncos Natural Store 787-734-2490
Quemador de Grasas Aumenta el Metabolismo
Las Piedras Rainbow Helath Food 787-733-3434 Manatí Mr. Natural 787-884-8788 Mayaguez Natucentro 787-834-1588 Morovis Alejandro Health Food 787-862-9000 Naguabo Naguabo Health Food 787-874-5532 Ponce Discount Vitamins 787-812-9090 Las Monjitas HF 787-841-3833
Rio Grande The Health Food Store 787-888-8686 Vida Natural 787-888-2365 Rio Piedras Colmadito Natural 787-313-3797 Natu Salud 787-370-9105 Nutrinat 787-766-4735 San Juan Right Choice 787-765-1744 Vigor Health Food 787-751-8775 Toa Baja Salud Natural 787-273-5583 Trujillo Alto Health Food Herbal 787-761-0170
Vega Alta Himalaya Health Food 787-270-6262 Terruño Health Food 787-313-8797 Vega Baja Natural Life 787-858-0029 Vega Baja HF 787-858-1556
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*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la FDA (Food and Drug Administration). Este producto no está intencionado para diagnosticar, tratar, curar o prevenir enfermedad alguna.