Pão Caseiro

Enviada por Aléxia de Vargas – UAFGP

VOCÊ VAI PRECISAR DE:

• ½ colher de sopa de sal

• 1 colher de sopa de açúcar branco refinado (ou açúcar mascavo)

• 2 copos de farinha de trigo branca (ou integral)

• 1 copo de água morna

• 1 pacotinho de fermento biológico

MODO DE FAZER:

Em uma vasilha, misture o sal, o açúcar e a água morna. Acrescente metade da farinha aos poucos e misture bem. Coloque o fermento e mexa. Após, acrescente aos poucos o restante da farinha de trigo. A massa ficará bem grudenta, caso note que ficou muito firme pode colocar um pouco de leite morno para ela ficar mais mole. Coloque a massa na forma untada e deixe crescer de 30 a 40 minutos (a massa não cresce muito). Depois, leve ao forno a 220o graus por 25 a 30 minutos.

Por que essa receita é importante?

Lá em casa, gostamos muito de pão caseiro, temos muitas receitas de diversos tipos de pães. Quando criança, minha mãe fazia pãezinhos em formato de bonequinhos para mim e meus irmãos. Então, essas receitas têm um valor sentimental muito grande para nossa família.