Vacationist Apr 18-Work hard ,Play harder. FB:VacationistMag

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

Volume 5 / Issue 56 / April 2018

ALWAYS FEEL GOOD IN

DALAT 70 THB.

ISSN 2465-3853

www.VacationistMag.com

DALAT • FUJIAN (CHINA) • EASTER ISLAND (CHILE) • AMSTERDAM • IIYAMA (JAPAN) • CHIANGMAI • PHUKET

All the flowers OF ALL THE TOMORROWS ARE IN THE SEEDS OF TODAY.

FRIENDSHIP IS LIKE A FLOWER; WHEN ONE TAKE CARE OF IT, THE WORLD BECOME A GARDEN.

มิตรภาพก็เหมือนกับดอกไม้ ถ้าเราดูแลรักษามัน…โลกนี้จะเป็นสวนดอกไม้

ดอกไม้ของวันพรุ ่งนี้ อยู ่ในเมล็ดของวันนี้

04

AT THE BEGINNING

ไม่ใกล้ไม่ไกล

บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการอ�ำนวยการ : มนฤทัย เดชวาณิชยนุมัติ บรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า กองบรรณาธิการ : ศาสตรา เฟื่องเกษม คีตา บุณยพานิช, กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์ ปฐม เปี่ยมพงศา

เ

คยสังเกตไหมว่า บางครัง้ เรามักจะมองข้ามสิง่ ทีอ่ ยูใ่ กล้ตวั เรา เพราะเห็นว่ามันใกล้แค่น้ี เช่นเดียว กับบางสถานที่ท่องเที่ยวเราอาจเคยได้เห็นชื่อ เคยคุ้นว่าอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลแค่นี้ เราจึงละเลย ส�ำหรับนิตยสาร Vacationist ฉบับนีเ้ ราจะพาไปเทีย่ วเมืองดาลัด เมืองท่องเทีย่ วทีไ่ ด้ชอื่ ว่าเป็น สวิตเซอร์แลนด์แห่งตะวันออกก็ว่าได้ และอยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลที่ประเทศเวียดนาม ซึ่งใช้เวลาเดินทาง น้อยมาก ไปดูกนั ว่าเมืองทีใ่ ครๆ ก็บอกว่าไปแล้วรูส้ กึ ดีแห่งนีน้ นั้ มีอะไรน่าสนใจบ้างกับคอลัมน์ We’re Outing - Always Feel Good in Dalat ต่อด้วยประเทศจีนที่หลายคนคุ้นชื่อเป็นอย่างดีแต่ให้เดินทาง อาจคิดหนัก ไม่ใกล้ไม่ไกลแต่ไม่ได้ไปเสียที ไม่เป็นไรเราจะพาคุณไปรู้จักหนึ่งในมณฑลที่มีเมืองที่ น่าสนใจมาเล่าให้ฟัง ในคอลัมน์ Neighbor - เซี่ยเหมิน จางโจว หนานจิ้ง เส้นทางมรดกโลกล�ำ้ ค่า ต่อกันด้วยการไปชมรูปปั้นโมอายที่มีชื่อเสียงของชิลีกับคอลัมน์ Follow me - The Mystery of Easter Island ปริศนาแห่งเกาะอีสเตอร์ และไปเทีย่ วเมืองไม่ใกล้ไม่ไกลทีร่ ายรอบเมืองอัมสเตอร์ดมั ที่เราคุ้นชื่อกันในคอลัมน์ A Thousand Miles - Explore 3 Cities around Amsterdam ก่อน ปิดท้ายเอาใจคนชอบญีป่ นุ่ กับคอลัมน์ Japan Station - อียามะ (Iiyama) เมืองเล็กหลากกิจกรรม ส่วนเรื่องเมืองไทยทั้งชุมชนโหล่งฮิมคาวที่เชียงใหม่ คอลัมน์ Day tripper ก็น่าไปเยี่ยมสักครั้ง เช่นเดียวกับเมืองชายทะเลทางใต้อย่างภูเก็ตก็น่าสนใจ กับคอลัมน์ Land of smile - ภูเก็ตเด็ดทุกฤดู แนะน�ำไปหลายสถานที่ พักร้อนครัง้ ต่อไปอย่าลืมหาเมืองไม่ใกล้ไม่ไกล แล้วออกไปพักร้อนกัน นะคะ ด้วยความขอบพระคุณ จากทีมงาน มาเติมเต็มความสุขให้กับชี วิต Work Hard, Play Harder ไปกับเรา เพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMag หรือ www.VacationistMag.com ติดตามข้อมู ล และกิจกรรมดีๆ พร้อมของรางวัลมากมายทุกเดือน บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการจัดพิมพ์หรือท�ำซ�ำ้ นิตยสารฉบับนี้ ข้อเขียน รูปภาพ และบทความทั้งหมด ในนิตยสารฉบับนี้เป็นความคิดเห็นของผู้เขียนโดยตรง ไม่เกี่ยวข้องกับบริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด

พิสูจน์อักษร : สิรินัดดา สุขทัพภ์ นักเขียนรับเชิญ : อ.พลาดิศัย สิทธิธัญกิจ กาญจนา หงษ์ทอง ธิดารัตน์ มีสุขศรี ประสานงานและสมาชิก : อรวรรณ กันทะหลั่น ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ฝ่ายโฆษณา : วาริท สกุลแพทย์ (โอ๊ต) 08 6399 4535 อนุพงศ์ แสงผึ้ง (นิก) 09 2990 0422 บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน ติดต่อนิตยสาร : 0 2004 3113, 09 5269 9245 Line ID : Vacationist ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com ติดต่อโฆษณา : advertising@vacationistmag.com

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113, 09 5269 9245 เว็บไซต์ : www.little-space.com, www.VacationistMag.com Vacationist | April 2018

CONTENTS

Issue 56 April 2018

22

WE’RE OUTING

ALWAYS FEEL GOOD IN DALAT

58 JAPAN STATION

อียามะ(IIYAMA) เมืองเล็กหลากกิจกรรม

52 A THOUSAND MILES

EXPLORE 3 CITIES AROUND AMSTERDAM

46 38

6

|

NEIGHBOR เซี่ยเหมิน จางโจว หนานจิ้ง เส้นทางมรดกโลกล�้ำค่า

Vacationist

|

April 2018

FOLLOW ME

THE MYSTERY OF EASTER ISLAND ปริศนาแห่งเกาะอีสเตอร์

w w w. m ai a i r. c om w w w. m ai a i r. c om

(TWO DAILY FLIGHTS) (TWO DAILY FLIGHTS)

BANGKOK YANGON BANGKOK - YANGON FROM

THB THB FROM

FROM FROM THB THB

3,100 3,100 4,130 4,130 FROM FROM

(ONE WAY)* (ONE WAY)* (ROUND TRIP) * (ROUND TRIP) *

*( Fares are inclusive of all applicable taxes) *( Fares are inclusive of all applicable taxes)

Booking & ticketing: 01Apr18 – 30Jun18 Booking & ticketing: 01Apr18 – 30Jun18 Travel Period : 01Apr18 – 30Jun18 Travel Period : 01Apr18 –applied 30Jun18 *Terms and conditions *Terms and conditions *Free refreshment mealapplied onboard

*Free refreshment meal onboard *Free Baggage Allowance : 30KG *Free Baggage Allowance : 30KG Please contact your nearest travel agents or MAI Bangkok Office.

Please contact your nearest travel agents or MAI Bangkok Office.

MAI Bangkok Office : MAI Bangkok Office BB : Building, 8th floor, Unit 3803, 8th floor, Unit 3803, BB Building, 54 Asoke Road, Sukhumvit 21, Wattana 54 Asoke10110, Road,Thailand Sukhumvit 21, Wattana Bangkok Bangkok 10110, Thailand Email: bkk.resvn@maiair.com Email: bkk.resvn@maiair.com Tel: (66-2) 261-5060, Fax: (66-2) 261-5075 Tel: (66-2) 261-5060, Fax: (66-2) 261-5075 www.facebook.com/8Mofficial www.facebook.com/8Mofficial

Domestic Airline Partner : Domestic Airline Partner :

AIR KBZ AIR KBZ

F L Y I N G

B E Y O N D

E X P E C T A T I O N S

F L Y I N G

B E Y O N D

E X P E C T A T I O N S

CONTENTS

74

LAND OF SMILE

Issue 56 April 2018

ภูเก็ตเด็ดทุกฤดู 66 SIAM PARADISE สีสัน “อุทัยธานี” เมืองพระชนกจักรี

68 DAY TRIPPER ชุมชนโหล่งฮิมคาว

64 I LOVE LIBRARY TU DELFT LIBRARY

34 SPECIAL PERSON TWIN TRAVELLER เราจะดูโลกไปด้วยกัน

8

|

Vacationist

|

April 2018

เปิดโลกแห่งการพักร้อน คลิก www.VacationistMag.com ติดตามข่าวสารเรื่องราวท่องเที่ยว ที่น่าสนใจทัง้ ในและต่างประเทศผ่านทาง เว็บไซต์และยังดาวน์โหลดนิตยสาร ของเราได้ท่ี

Work hard, Play harder

PR NEWS BTOB, ทูตการท่องเที่ยว กิตติมศักดิ์ อสท.เกาหลี 2018 เมื่อวันที่ 27 กุมภาพันธ์ BTOB ได้รับ การประกาศอย่างเป็นทางการจาก องค์การส่งเสริมท่องเที่ยวเกาหลีให้ เป็นทูตส่งเสริมการท่องเทีย่ วกิตติมศักดิ์ ประจ�ำปี 2018 ซึ่งหนุ่มๆ BTOB ได้ ปล่อยเพลงฮิต “Missing you” จนเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกในปี 2017 BTOB เดบิวต์ในปี 2012 ผ่านทาง Cube Entertainment ต้นสังกัดของ Hyuna และ Jokwon และได้ เข้ามามีผลงานในวงการบันเทิงด้านต่างๆ ทัง้ งานเพลง ซีรสี ์ ละครเวที โดยโอกาสนี้ BTOB จะเป็นตัวแทนโปรโมตการท่องเที่ยวเกาหลีใน ธีม “7 หนุ่ม กับ 7 รูปแบบการท่องเที่ยว” ผ่านทาง สื่อความบันเทิงและกิจกรรมต่างๆ ตลอดทั้งปี สอบถามเพิ่มเติม ติดต่อ อสท. เกาหลี 0 2611 2731-2 หรือ FB: KTO Thailand

เปิ ดตัวร้านยู นิโคล่ พัฒนาการ - ร้านรู ปแบบโรดไซด์ หรือ ท�ำเลติดถนน ร้านแรกในเอเชี ยตะวันออกเฉียงใต้ และประเทศไทย

เคทีซีซี จัดแคมเปญร่วมฉลองครบรอบ 60 ปี ความสัมพันธ์ไทย – เกาหลี ลุ้นรางวัลใหญ่ บินไกลถึงเกาหลี บริษทั เค.ที.ซี.ซี จ�ำกัด จัดแคมเปญ “60th Anniversary Thailand – Korea 60 ปี 60 รางวัล” ร่วมฉลองครบ รอบ 60 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างประเทศไทย และประเทศเกาหลีใต้ ในครั้งนี้ทางเคทีซีซีจึงอยาก เป็นส่วนหนึ่งในการมอบความสุขให้กับคนไทยเพื่อ ร่ ว มลุ ้ น สนุ ก ไปกั บ กิ จ กรรมพิ เ ศษของการครบรอบ ความสัมพันธ์นี้ โดยผู้โชคดีสามารถร่วมสนุกลุ้นรับ ของรางวัลมากมาย อาทิ เครื่องส�ำอางแบรนด์เกาหลี, ขนมเกาหลี, ตั๋วเข้าชม, ที่พัก รวมถึงรางวัลใหญ่อย่าง ตัว๋ เครือ่ งบินไป-กลับประเทศเกาหลีใต้ หากท่านใดสนใจ สามารถติดตามการร่วมสนุกกับกิจกรรมได้ที่ www. facebook.com/happytokorea

บริษัท ยูนิโคล่ (ประเทศไทย) จ�ำกัด ผู้น�ำตลาดเสื้อผ้าและแฟชั่นระดับโลก จากประเทศญี่ปุ่นเปิดตัวร้านยูนิโคล่ พัฒนาการ - ร้านรูปแบบโรดไซด์หรือ ท�ำเลติดถนน ร้านแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และประเทศไทย โดยจะมี พื้นที่กว่า 1,440 ตารางเมตร สินค้าทั้งหมดในสาขา Stand Alone นี้จะมี ครบทุกไลน์การผลิต โดยจะน�ำเสนอผลิตภัณฑ์ LifeWear ของแบรนด์ทั้ง เสือ้ ผ้าผูห้ ญิง-ผูช้ าย-เด็กอย่างครบถ้วน เทียบเท่ากับสาขาใหญ่ในเซ็นทรัลเวิลด์

การท่องเที่ยวมาเลเซี ยและ Sunway Theme Parks ร่วมโปรโมต สวนสนุกตัวท็อป หวังเพิ่มยอดนักท่องเที่ยวไทยไปมาเลเซี ย กลุม่ สวนสนุกซันเวย์ (Sunway Theme Parks) ร่วมกับการท่องเทีย่ วมาเลเซีย จัดงานโปรโมต 2 สวนสนุกในเครือ ณ ห้องคริสตัลบอลรูม โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์สีลม กรุงเทพฯ โดยมีตัวแทนผู้ประกอบการท่องเที่ยวและสื่อมวลชน เข้าร่วมงานกว่า 100 ท่าน เตรียมกระตุ้นยอดนักท่องเที่ยวไทยไปมาเลเซียใน ช่วงวันหยุดยาวทีจ่ ะถึงนี้ อีกหนึง่ วัตถุประสงค์ของการจัดงานในครัง้ นี้ เพือ่ เป็น เวทีให้กับผู้ที่อยู่ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ทั้งภาครัฐและเอกชนของทั้ง 2 ประเทศได้ท�ำความรู้จักกับสวนสนุกกลุ่ม Sunway Theme Parks มากขึ้น 10

|

Vacationist

|

April 2018

ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com

ก.ท่องเที่ยวฯ – ททท.- ปตท.- มู ลนิธิอารยสถาปั ตย์ ร่วมเปิ ดเส้นทางการท่องเที่ยวเพื่อคนทัง้ มวล นายวีระศักดิ์ โควสุรัตน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย นางสาวจิราพร ขาวสวัสดิ์ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่หน่วยธุรกิจน�้ำมัน บริษัท ปตท. จ�ำกัด (มหาชน) และนายกฤษณะ ละไล ประธานมูลนิธิอารยสถาปัตย์ เพื่อคนทั้งมวล ร่วมปล่อยขบวนคณะมนุษย์ล้อนานาชาติ–ทูตอารย สถาปัตย์ เปิดเส้นทาง การท่องเที่ยวสู่ตลาดน�้ำ ด�ำเนินสะดวก ณ สถานี บริการน�้ำมัน ปตท. สาขา พระราม 2 (ขาออก) โดย ปตท. ให้ความส�ำคัญ ในการให้บริการกับผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยด้วยรูปแบบ Friendly Design ของสถานีบริการพร้อมเตรียมรับการเดินทางท่องเทีย่ วในช่วงสงกรานต์นี้

คิง เพาเวอร์ สงกรานต์ ‘รางน�้ำนครา’ นายอัยยวัฒน์ ศรีวฒ ั นประภา ประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหาร กลุม่ บริษทั คิง เพาเวอร์ เปิดเผยว่า บริษัทร่วมกับกระทรวงการท่องเที่ยวและ กีฬา เตรียมความพร้อมงานสงกรานต์ รางน�้ำนครา ภายใต้แนวคิด วิถีไทยร่วมสมัย เพื่อร่วมกระตุ้นให้คนไทยเที่ยวในประเทศมากขึ้น และเพิ่มยอดนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยเฉพาะจีนที่คาดว่าจะมี ยอดนักท่องเทีย่ วกว่า 1.65 แสนคน เพิม่ ขึน้ 38% รองลงมาคือ ญีป่ นุ่ มาเลเซีย เกาหลีใต้ และยุโรปเข้ามาเที่ยวในไทย ซึ่งจะรองรับ แผนการประชาสัมพันธ์ของภาครัฐที่คาดว่าจะมีรายได้จากการ ท่องเที่ยวในช่วงวันที่ 12-16 เม.ย. รวม 5 วันสูงกว่า 5 หมื่นล้านบาท

Goodyear คว้ารางวัล Environmental Achievement of the Year ผลิตยางรถยนต์ด้วยน�้ำมันถั่วเหลือง

บริษัท บุ ญรอดบริวเวอรี่ จ�ำกัด แถลงข่าวจัดตัง้ “Singha Ventures”

บริษัท กู๊ดเยียร์ ไทร์ แอนด์ รับเบอร์ จ�ำกัด รับรางวัลระดับนานาชาติ เทคโนโลยียางล้อ (Tire Technology International Award) ด้าน นวัตกรรมและความเป็นเลิศ สาขา ‘Environmental Achievement of the Year’ ในงาน Tire Technology Expo ประจ�ำปี 2561 ที่ จัดขึน้ ในเมืองฮันโนเวอร์ ประเทศเยอรมนี ซึง่ นวัตกรรมทีท่ ำ� ให้สามารถ คว้ารางวัลนี้ได้ คือการค้นพบครั้งส�ำคัญของกู๊ดเยียร์ ด้วยการน�ำน�้ำมัน ถั่วเหลืองมาผลิตคอมปาวด์ของยางชนิดต่างๆ ได้ส�ำเร็จ แทนการใช้ น�้ำมันปิโตรเลียมแบบเดิมที่ใช้อยู่ทั่วไป

ภูริต ภิรมย์ภักดี ประธานกรรมการบริหาร Singha Ventures เปิดเผยว่า บริษัทแสวงหาโอกาสใหม่ๆ ในการขยายธุรกิจให้กว้างมากขึ้น สร้าง ความเจริญเติบโตในระยะยาวให้กับองค์กรเมื่อมองเทรนด์การลงทุน ทั่วโลก พบว่าธุรกิจ “Start-ups” ถือเป็นหนึ่งใน New S-Curve หรือ ธุรกิจแห่งอนาคตที่น่าสนใจ เพราะสตาร์ตอัปมักมีแนวคิดที่แปลกใหม่ ตอบสนองการใช้ชีวิตในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี ด้วยโมเดลทางธุรกิจ แบบใหม่ทแี่ ตกต่าง แต่เจาะตลาดใหญ่ (Mass) ได้ ทีส่ ำ� คัญสร้างการเจริญ เติบโตได้อย่างรวดเร็ว กลายเป็นบริษัทขนาดใหญ่ในระยะเวลาอันสั้น April 2018

|

Vacationist

|

11

PR NEWS

Mercedes-Benz ตัง้ โรงงานผลิตแบตเตอรี่ในไทย มุ ่งผลักดันรถยนต์ไฟฟ้าในเอเชี ยตะวันออกเฉียงใต้

อีซูซุเปิ ดศึกชิ งเจ้าแห่งความเร็วในการแข่งขันรถยนต์ทางเรียบ แห่งปี “ISUZU ONE MAKE RACE 2018”

เมอร์เซเดส-เบนซ์ คาร์เดินหน้าเสริมศักยภาพด้านการผลิตในเอเชีย ตะวันออกเฉียงใต้ โดยนับจากนี้จนถึงปี 2563 ทางบริษัทฯ จะทุ่ม เงินลงทุนรวมกว่า 100 ล้านยูโรเพื่อขยายการผลิตในไทยร่วมกับ พันธมิตรในประเทศ คือ ธนบุรปี ระกอบรถยนต์ โดยเม็ดเงินดังกล่าว จะใช้เพื่อขยายโรงงานรถยนต์ที่มีอยู่ในปัจจุบันและสร้างโรงงาน ประกอบแบตเตอรีแ่ ห่งใหม่ขนึ้ ในทีต่ งั้ เดียวกันเพือ่ เป็นหลักประกัน ว่าโรงงานในไทยจะมีเทคโนโลยีอันล�้ำหน้าไว้พร้อมส�ำหรับรถยนต์ ที่มีระบบขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้าและรถยนต์ที่ใช้พลังงานไฟฟ้าจาก แบตเตอรี่เพียงอย่างเดียว (Battery Electric Vehicle - BEV) ที่ ผลิตขึ้นที่นี่

กลุ่มตรีเพชร โดย บริษัท ตรีเพชรอีซูซุเซลส์ จ�ำกัด ร่วมกับ ฟาอีส ยูไนเต็ด มอเตอร์สปอร์ต และบริษัท ต.สยาม คอมเมอร์เชียล จ�ำกัด ผู้จ�ำหน่ายยาง รถยนต์ TOYO TIRE ส่งทัพรถแข่ง “อีซูซุดีแมคซ์ 1.9 ดีดีไอ บลูเพาเวอร์” ท้าประลองความเร็ว รวมกว่า 34 คัน ลงสนามในการแข่งขันรถยนต์ทางเรียบ “ISUZU ONE MAKE RACE 2018” ต่อเนื่องเป็นปีที่ 9 ในสนามดังของ ประเทศ รวม 6 สนาม ชิงถ้วยประทานจากพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้า โสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ

มิตซู บิชิ มอเตอร์ส จัดแสดงยนตรกรรมแห่งอนาคต “มิตซู บิชิ เอาท์แลนเดอร์ พีเอชอีวี” ในงาน SETA 2018 บริษัท มิตซูบิชิ มอเตอร์ส (ประเทศไทย) จ�ำกัด น�ำโดย นายเอกอธิ รัตนอารี กรรมการรองผู้จัดการใหญ่ สายงานขายในประเทศและ บริการหลังการขาย ให้การต้อนรับ ดร. พิเชฐ ดุรงคเวโรจน์ รัฐมนตรีวา่ การกระทรวงดิจทิ ลั เพือ่ เศรษฐกิจและสังคม และ นาย อาคม เติมพิทยาไพสิฐ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงคมนาคม ที่ได้ ให้เกียรติเยีย่ มชมบูธ มิตซูบชิ ิ มอเตอร์ส ภายในงานประชุมวิชาการ และนิทรรศการนานาชาติ “โครงการพลังงานและเทคโนโลยีที่ ยั่งยืนแห่งเอเชีย 2561” หรือ SETA 2018

12

|

Vacationist

|

April 2018

Ford เปิ ดโรงงาน ฟอร์ด ไทยแลนด์ แมนูแฟคเจอริ่ง ต้อนรับ คณะทูตจากอาเซี ยน เอกอัครราชทูต รีนา บิทเทอร์ (ที่ 3 จากซ้าย) เอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกา ประจ�ำสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว และ มร. ปีเตอร์ เฮย์มอนด์ (ที่ 2 จากซ้าย) อัครราชทูตที่ปรึกษา สถานเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกา ประจ�ำประเทศไทย และเจ้าหน้าที่จากสถานเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกา ประจ�ำสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว กัมพูชา และไทย ได้เดินทาง มาเยี่ยมชม โรงงานฟอร์ด ไทยแลนด์ แมนูแฟคเจอริ่ง (เอฟทีเอ็ม) จังหวัด ระยอง โดยมีนางสาวยุคนธร “วิคกี้” วิเศษโกสิน (ที่ 3 จากขวา) ประธาน ฟอร์ด อาเซียน และ มร. วิงโก้ ซาริค (ที่ 2 จากขวา) ผู้จัดการโรงงานฟอร์ด ไทยแลนด์ แมนูแฟคเจอริ่ง (เอฟทีเอ็ม) ให้การต้อนรับและน�ำเยี่ยมชมสาย การผลิตรถยนต์ระดับโลกของฟอร์ดในประเทศไทย ทีม่ กี ารผลิตด้วยเทคโนโลยี อันทันสมัย โดยโรงงานเอฟทีเอ็ม เป็นฐานการผลิตรถยนต์ฟอร์ด เพื่อ จ�ำหน่ายในประเทศไทย และส่งออกไปยังตลาดในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก

MG ชวนเปิ ดประสบการณ์สุดพิเศษไปกับ “สมาร์ทไลฟ์ สไตล์กับ NEW MG ZS” บริษัท เอ็มจี เซลส์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เชิญสื่อมวลชนร่วมทดสอบสมาร์ทเอสยูวีรุ่นล่าสุด “NEW MG ZS” รถเอสยูวีเพื่อชีวิตที่ไร้ขีดจ�ำกัด ในการทดสอบครั้งนี้สื่อมวลชนจะได้สัมผัส ประสบการณ์ใหม่ในการใช้งานระบบอัจฉริยะ i-SMART ที่สามารถรองรับการสั่งการด้วย เสียงภาษาไทยครั้งแรกในโลก พร้อมทดลองใช้ฟังก์ชันอ�ำนวยความสะดวกสบายภายในรถ มาพร้อมรูปลักษณ์โดดเด่นสะกดสายตาด้วยเอกลักษณ์ดีไซน์ภายใต้แนวคิด บริท ไดนามิก (Brit Dynamic) ทีใ่ ห้ความหรูหราทันสมัยและสปอร์ตยิง่ ขึน้ ห้องโดยสารทีก่ ว้างขวาง พร้อม ระบบความปลอดภัย Synchronized Protection System 9 ระบบที่ครบครันยิ่งกว่า นอกจากจะได้ทดสอบสมรรถนะการขับขี่ที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังจะได้สัมผัสประสบการณ์ การขับขี่สมาร์ทเอสยูวีที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ได้อย่างแท้จริง โดยเส้นทาง การทดสอบเริ่มต้นจากกรุงเทพฯ สู่พัทยา ตลอดการเดินทางผู้เข้าทริปได้สัมผัสผ่านเทคโนโลยีและฟังก์ชันที่อ�ำนวยความสะดวก ความปลอดภัย ซึ่งต้องมาควบคู่กับความสปอร์ต หรูหรา และล�้ำสมัย ของรถ ไม่ว่าจะเป็น ประสบการณ์การขับขี่สมาร์ทเอสยูวีรุ่นแรกที่มาพร้อมระบบอัจฉริยะ “i-SMART” ที่ติดตั้ง ใน NEW MG ZS รองรับการสั่งการด้วยเสียงภาษาไทยครั้งแรกของโลก ได้ทดสอบระบบ เทคโนโลยีความปลอดภัยและฟังก์ชันอ�ำนวยความสะดวกที่จัดมาอย่างครบครันใน NEW MG ZS และสัมผัสใกล้ชิดกับงานดีไซน์ภายใต้แนวคิด บริท ไดนามิก (Brit Dynamic) อีกขั้น ของความสปอร์ต หรูหรา และล�้ำสมัย ซึ่งได้รับการต้อนรับเป็นอย่างดีจากผู้ร่วมทริป

April 2018

|

Vacationist

|

13

PR NEWS ธนชาตเปิ ดตัวบัตรเดบิตลายการ์ตูน “ซู เปอร์ฮีโร่” 3 ดีไซน์ ใหม่ล่าสุด ธนาคารธนชาต จ�ำกัด (มหาชน) เปิดตัวบัตรเดบิตในชื่อ “Thanachart Justice League Chibi” เวอร์ชนั่ ใหม่ลา่ สุด พิมพ์ลายการ์ตนู ซูเปอร์ฮโี ร่ ขวัญใจคนทั่วโลกที่ได้ลิขสิทธิ์จากวอร์เนอร์ บราเธอร์ส (ดีซี คอมมิค) 3 ลายดีไซน์ใหม่ล่าสุด ซึ่งบัตรเวอร์ชั่นใหม่นี้เป็นบัตรเดบิต ชิปการ์ด ตามมาตรฐานชิปการ์ดของไทย (Thai Standard) ให้ความปลอดภัยสูง สนใจและสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ธนาคารธนชาตทั่วประเทศ โทร.1770 หรือเว็บไซต์ www.thanachartbank.co.th และเฟซบุ๊ก www.facebook.com/ThanachartBank

เคทีซี จับมือ เอฟเอ็น แฟคตอรี่ เอ้าท์เล็ท / พรีเมี่ยม เอ้าท์เล็ท / เอ้าท์เล็ท มอลล์ และ คิง เพาเวอร์ มอบ ประสบการณ์ช้อปสุดคุ้มรับเทศกาลวันหยุ ด บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ำกัด (มหาชน) หรือ “เคทีซี” โดย นายณัฐสิทธิ์ สุนทราณู ผู้อ�ำนวยการ – ธุรกิจบัตรเครดิต จับมือ เอฟเอ็น แฟคตอรี่ เอ้าท์เล็ท / พรีเมี่ยม เอ้าท์เล็ท / เอ้าท์เล็ท มอลล์ และ คิง เพาเวอร์ มอบประสบการณ์ชอ้ ปสุดคุม้ ต้อนรับเทศกาลวันหยุด เมือ่ สมาชิกใช้จา่ ย ผ่านบัตรเครดิตเคทีซีที่ เอฟเอ็น แฟคตอรี่ เอ้าท์เล็ท และใช้คะแนน สะสม KTC FOREVER REWARDS เท่ากับยอดใช้จ่ายต่อเซลส์สลิป แลกรับ ส่วนลด เพิม่ ทันที 15% พร้อมสิทธิพเิ ศษอืน่ ๆ อีกมากมาย ตัง้ แต่ วันที่ 1 มีนาคม ถึง 30 เมษายน 2561 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ KTC PHONE โทรศัพท์ 02 123 5000 หรือที่เว็บไซต์ www.ktc.co.th

อิออน และ ธนาคารกรุ งศรีฯ จับแจกทองทั่วไทย คุณศรัณยา พิภพภิญโญ (ที่ 4 จากซ้าย) ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ฝ่ายการตลาด บริษัท อิออน ธนสินทรัพย์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด (มหาชน) ร่วมด้วย คุณมณิศา มีมินท์ (ที่ 5 จากซ้าย) ผู้อ�ำนวยการ อาวุโส ผู้บริหารฝ่ายบัตรเดบิต ผลิตภัณฑ์การช�ำระเงิน และ เวสเทิร์น ยูเนียน ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จ�ำกัด (มหาชน) มอบ รางวัลที่ 1 จี้ทองค�ำมูลค่า 20,200 บาท และรางวัลที่ 2 จี้สร้อยคอ ทองค�ำมูลค่า 5,050 บาท จ�ำนวน 36 รางวัล รวมมูลค่าทั้งสิ้น กว่า 196,950 บาท ให้แก่ผู้ได้รับรางวัลจากแคมเปญ “ยิ่งกดมาก ยิง่ มีสทิ ธิม์ ากกับอิออน” ส�ำหรับลูกค้าทีม่ จี ำ� นวนครัง้ การเบิกถอน เงิ น สดสิ น เชื่ อ ยั ว ร์ แ คช ตั้งแต่ 1,000 บาทขึ้นไป ผ่านตูข้ องกรุงศรี เอทีเอ็ม สู ง สุ ด 36 ท่ า นแรก ระหว่างวันที่ 1 พ.ย. 31 ธ.ค. 2560 ที่ผ่านมา

14

|

Vacationist

|

April 2018

มอส ปฏิภาณ ควง ปฐวีกานต์แฟมิล่ี ร่วมสแปลชความสุข สนุกไปกับสวนน�้ำดินแดนแห่งจินตนาการ ในงาน Fantasia Lagoon Summer Fun Fest 2018 ต้อนรับซัมเมอร์สุดหรรษา สวนน�้ำแฟนตาเซีย ลากูน โดย เดอะมอลล์ ช้อปปิ้ง เซ็นเตอร์ โดยร่วมกับ บริษทั เมืองไทยประกันชีวติ จ�ำกัด (มหาชน) และธนาคาร กรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) จัดงาน “Fantasia Lagoon Summer Fun Fest 2018” ชวนคุณหนูๆ มาร่วมสาดความสุข สนุกกับสวนน�้ำดินแดนแห่ง จินตนาการ เปิดตัวมาสคอตโฉมใหม่ “The 4 Fantasi” พร้อมตะลุยไป ในดินแดนหรรษาพิชิตภารกิจสุดมัน 4 ฐานผจญภัย เต็มอิ่มและจุใจกับ โปรโมชัน่ สุดพิเศษมากมาย โดยงานนีย้ งั ได้ครอบครัวอารมณ์ดี น�ำทีมโดย มอส - ปฏิภาณ, เกม - ดวงพร และน้องโสน, น้องสวรรค์ ปฐวีกานต์ มาร่วมสร้าง สีสันสุดคูลรับซัมเมอร์ และมีตแอนด์กรี๊ดกับแฟนคลับอย่างใกล้ชิด เมื่อเร็วๆ นี้

ททท. เปิ ดโครงการ “7 Greens” ท่องเที่ยวสไตล์ใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ดึง อเล็กซ์ เรนเดลล์ ดาราวัยรุ ่น มาเป็น พรีเซนเตอร์ รณรงค์ การท่องเที่ยวหัวใจสีเขียว

ปริ๊นซ์ โฮเต็ล แนะน�ำกิจกรรมต้องห้ามพลาด ! พิเศษเฉพาะ ในฤดูใบไม้ผลิประเทศญี่ปุ่น ปริ๊นซ์ โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ต ผู้ด�ำเนินงานในเครือโรงแรมชั้นน�ำของ ประเทศญี่ปุ่น ที่มีโรงแรมกว่า 43 แห่ง สนามกอล์ฟ 28 แห่ง และสกี รี สอร์ตทั้งหมด 9 แห่งทั่วทั้งประเทศ ขอแนะน�ำกิจกรรมพิเศษให้กับ นั ก ท่ อ งเที่ ย ว เพื่ อ สั ม ผั ส วั ฒ นธรรมแบบฉบั บ ญี่ ปุ ่ น และธรรมชาติ อันสวยงามตามฤดูกาลอย่างแท้จริง ภายใต้แนวคิด “ทัศนียภาพ” “ประวัตศิ าสตร์” และ “อาหาร” เพือ่ ให้นกั ท่องเทีย่ วทุกคนได้เพลิดเพลิน ไปกับฤดูใบไม้ผลิที่ญี่ปุ่นนี้อย่างเต็มที่

เมื่ อ เร็ ว ๆ นี้ นายยุ ท ธศั ก ดิ์ สุ ภ สร ผู ้ ว ่ า การการท่ อ งเที่ ย วแห่ ง ประเทศไทย (ททท.) ได้แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ “7 Greens” ท่องเที่ยวสไตล์ใหม่ ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ณ ห้องประชุม การท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย ถ.เพชรบุรตี ดั ใหม่ โดยได้เปิดเผยว่า “การท่องเทีย่ ว แห่งประเทศไทย มองเห็นความส�ำคัญในการส่งเสริมการท่องเที่ยว แบบยั่งยืน โดยเฉพาะการรักษาสิ่งแวดล้อมของแหล่งท่องเที่ยว ต่างๆ ผ่านโครงการ “ท่องเที่ยวสไตล์ 7 Greens” เพื่อน�ำเสนอ เส้นทางการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมให้เป็นที่รู้จัก และ สร้างกระแสการท่องเที่ยวสไตล์ 7 Green ให้เกิดขึ้น นอกจากนี้ยัง ได้น�ำเสนอแหล่งท่องเที่ยวทางเลือกใหม่ เพื่อลดการกระจุกตัวของ นักท่องเที่ยวในแหล่งท่องเที่ยวหลัก ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถเลือก ท่องเที่ยวให้เหมาะสมกับตัวเอง

เลอบัว โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ตจัดงานฉลองครบรอบ 12 ปี การเป็นพันธมิตรกับ เพอร์นอต ริคาร์ด

ซั มซุ งส่งต่อความสนุกกับแคมเปญ “AR Emoji แชะเปลี่ยน คุณ เล่น-ลุ้น-ล้าน” ลุ้นรับ “กาแลคซี่ เอส 9 พลัส” ฟรี 120 เครื่อง และของรางวัลมากมายรวม 990 รางวัล มู ลค่ากว่า 8 ล้านบาท!

กลุ่มโรงแรมเลอบัว โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ต จัดงานฉลองครบรอบ 12 ปี การเป็ น พั น ธมิ ต รกั บ เพอร์ น อต ริ ค าร์ ด โดยการจั ด งานครั้ ง นี้ มี จุดประสงค์เพือ่ การฉลองครบรอบการเป็นพันธมิตรธุรกิจกับ เพอร์นอต ริคาร์ด ประเทศไทย และการฉลองความส�ำเร็จของห้องอาหารเมซซาลูนา จากการได้รับการจัดอันดับมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาวเมื่อไม่นานมานี้ ภายในงานประกอบด้วยงานสังสรรค์ระดับเอ็กซ์คลูซีฟหลายรายการ อาทิ งานเลี้ยงช่วงเย็นที่ Flûte A Perrier-Jouët Bar รวมถึงการฉลอง ครบรอบ 1 ปีของ Alfresco 64 - A Chives Bar บาร์วิสกี้กลางแจ้งที่ สูงที่สุดในโลก เป็นต้น

ซัมซุงจัดเต็ม ส่งแคมเปญยิ่งใหญ่ร่วมส่งต่อความสนุกกับ "AR Emoji แชะเปลีย่ นคุณ เล่น-ลุน้ -ล้าน" เชิญชวนคนไทยร่วมสร้างปรากฏการณ์ สุดครีเอทีฟโดยสร้าง AR Emoji 1 ล้านตัว ผ่านฟีเจอร์ AR Emoji ด้วย สมาร์ทโฟน “ซัมซุง กาแลคซี่ เอส 9 หรือ เอส 9 พลัส” (Galaxy S9 / S9+) รุ่นใหม่ล่าสุด อัปโหลดมาที่เว็บไซต์ www.ar-emoji.com เพื่อลุ้นรับ"กาแลคซี่ เอส 9 พลัส" ฟรี 120 เครื่อง และของรางวัลสุด ว้าวมากมายจากซัมซุง รวม 990 รางวัล มูลค่ารวมกว่า 8 ล้านบาท !

April 2018

|

Vacationist

|

15

Oris Clipperton Limited Edition

นาฬิกา Oris Clipperton Limited Edition รังสรรค์ขึ้น เพื่อช่วยเหลือ โครงการอนุรกั ษ์ธรรมชาติที่ Clipperton ด้วยหน้าปัดสีนำ�้ เงินประกาย ออกแบบเพือ่ สะท้ อ นถึ ง สี ข องน�้ ำ ทะเลที่ ร ายล้ อ มเกาะ ที่มีความลึก 60 เมตรนอกชายฝั่ง ตัวเรือน สเตนเลสสตีล ขนาด 43.5 มิลลิเมตร กันน�้ำได้ถึง 30 บาร์ (300 เมตร) และฝาหลังแบบขันสกรูสลักรูปโครงร่างและพิกัด ของเกาะ Clipperton ทัง้ ยังได้รบั การจดทะเบียนเป็นเครือ่ งหมายการค้า Oris Clipperton ที่สวิตเซอร์แลนด์มีวางขายแล้ว ถ้าเป็นสายยาง ราคา อยู่ที่ 1,950 ฟรังก์สวิส หรือ 58,000 บาท และ 2,150 ฟรังก์สวิส หรือ 64,500 บาท ส�ำหรับสายเหล็ก ส�ำหรับที่เมืองไทยสนใจสอบถาม รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทรคาเดโร กรุ๊ป โทร. 0 2163 0555

HUAWEI Y9 2018

สมาร์ตโฟน 4 กล้องรุ่นใหม่ สเปกจัดเต็มด้วยแบตเตอรี่ขนาด 4,000 mAh พร้อมหน้าจอแบบ HUAWEI FullView Display ในราคาเพียง 6,990 บาท มาพร้อมกล้องคูท่ งั้ ด้านหน้าและด้านหลัง เพือ่ เพิม่ ลูกเล่นการถ่ายภาพ ให้สนุกมากขึ้นกว่าเดิมด้วยโหมดการถ่ายภาพหน้าชัดหลังเบลอ โหมด ถ่ายภาพเซลฟี่ หรือสนุกไปกับการใช้เอฟเฟกต์ถา่ ยภาพพิเศษจากโหมด AR Lens โดย HUAWEI Y9 2018 มาพร้อมกับกล้องคู่หน้าซึ่งให้ความละเอียด 16 ล้านพิกเซล และ 2 ล้านพิกเซล รวมถึงกล้องคู่หลังซึ่งให้ความละเอียด 13 ล้านพิกเซล และ 2 ล้านพิกเซล

Samsung Galaxy S9 และ S9+ ที่สุดของมือถือที่มี กล้องขั้นเทพ

สเปกกล้องที่เด่นสุด โดยมีฟีเจอร์เพิ่มเข้ามาใหม่ 4 อย่าง ด้วยกันคือ ถ่ายวิดีโอ slow-motion สลับรูรับแสงระหว่าง F1.5 / F2.4 โดยจะสลับให้เองอัตโนมัติ (หรือเลือกค่า F เอง ในโหมด Pro ก็ได้) ตามสภาพแวดล้อมที่ถ่าย Super Speed Dual Pixel เป็นการรวมการถ่ายภาพ 12 ช็อตเป็นช็อตเดียว และ AR Emoji ช่วยสแกนใบหน้าแล้วน�ำไปสร้างเป็นตัวละคร Emoji ทั้ง 2D และ 3D ซ้อนทับในโลกจริง นอกจากกล้องแล้ว ตัว Samsung Galaxy S9 และ S9+ ยังปรับปรุงระบบปลดล็อก เครือ่ งใหม่ ด้วยการเอา Iris Scanner และ Face Recognition มาใช้งานร่วมกันซะเลย ท�ำให้ปลดล็อกเครื่องได้เร็วกว่าเดิม จากที่เลือกใช้ได้เฉพาะตัวใดตัวหนึ่งเท่านั้น ราคา Galaxy S9 เริ่มต้นที่ 64GB ราคา 27,900 บาท และ Galaxy S9+ 64GB ราคา 31,900 บาท ความจุ 256GB ราคา 33,900 บาท

Samsonite รุ่น KARISSA กระเป๋า ที่น�้ำหนักเบา เก๋ และ มีสไตล์

กระเป๋ารุน่ Karissa (คาริสซ่า) ผลิตจากผ้า ไนลอนที่เรียบลื่น เพื่อ ความทันสมัย และดูดี อัปลุคเพิม่ ความเก๋ดว้ ย ทีห่ อ้ ยกระเป๋ารูปกระเป๋าเดินทาง 3 ใบทีส่ วยสะดุดตา มีให้เลือก 2 สีคือ Black และ Gunmetal Green ด้วย การออกแบบ ในสไตล์มินิมอล เรียบแต่เก๋ พร้อมแถบโลโก้ท�ำจากโลหะและที่ ห้อยกระเป๋าทีส่ วยสะดุดตา ช่องซิปด้านหน้ากระเป๋า เพิม่ คุณสมบัติ การจัดเก็บสิ่งของที่เป็นระเบียบยิ่งขึ้น ราคา 5,500 บาท

Vacationist

|

April 2018

TAKEOFF

Story by Editorial Staff

เวียตเจ็ทเตรียมเปิ ดเที่ยวบินตรงเชื่ อมเวียดนามสู่ออสเตรเลีย สายการบินเวียตเจ็ท และท่าอากาศยานนานาชาติบริสเบน รัฐควีนส์แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย ท�ำสัญญาเปิดเส้นทางบินตรงจากเมืองโฮจิมินห์ สูเ่ มืองบริสเบน เพือ่ ร่วมเป็นส่วนหนึง่ ของการบูรณาการและการเชือ่ มโยง ทางการค้าระหว่างสองประเทศ โดยมี นายเหวียน ซวน ฟุก นายกรัฐมนตรี เวียดนาม และเหล่าผู้น�ำของเวียดนามและออสเตรเลียให้เกียรติเป็น สักขีพยานในพิธลี งนามซึง่ จัดขึน้ ทีน่ ครซิดนีย์ โดยคาดว่าจะเปิดให้บริการ เที่ยวบินได้ในปี ค.ศ. 2019 เวียตเจ็ทจะเป็นสายการบินแรกที่ให้บริการ เที่ยวบินตรงในเส้นทางนี้

17

การบินไทยจัดกิจกรรม “รวมไมล์ รักษ์ป่า รู ้ค่าชุ มชน” เมื่อเร็วๆ นี้ นายกฤตพล ฉันทฤธานนท์ ผู้อ�ำนวยการใหญ่ฝ่ายบริหาร พันธมิตรการบินและกลยุทธ์การพาณิชย์ นางสาวจิตติมา อุทัยเฉลิม ผู้ อ�ำนวยการฝ่ายธุรกิจ รอยัล ออร์คิด พลัส นายปริญญ์ อยู่ประเสริฐ ผู้ อ�ำนวยการฝ่ายขาย-ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ และแปซิฟิก นายกรกฏ ชาตะสิงห์ ผู้อำ� นวยการฝ่ายขาย-ประเทศไทย บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) พร้อมด้วยนายแมทธิว ดีน ฉันทวานิช และสมาชิกรอยัล ออร์ คิด พลัส ร่วมกิจกรรม “รวมไมล์ รักษ์ปา่ รูค้ า่ ชุมชน” เพือ่ สนับสนุนการ ท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ภายใต้โครงการ “Village to the World ปฏิบัติการเพิ่มมูลค่า ยกระดับท่องเที่ยวชุมชน” สร้างโอกาสให้ชุมชนมี รายได้เพิม่ จากการท่องเทีย่ ว เพือ่ น�ำไปพัฒนาท้องถิน่ ของตนเองได้อย่าง เข้มแข็งและยั่งยืน ณ ชุมชนบ้านถ�้ำเสือโฮมสเตย์ ต�ำบลแก่งกระจาน อ�ำเภอแก่งกระจาน จังหวัดเพชรบุรี

เตอร์กิชแอร์ไลน์เลือกเครื่องบินเอ350 เอ็กซ์ดับเบิลยู บีเพื่อ เสริมศักยภาพฝู งบิน เตอร์กชิ แอร์ไลน์ สายการบินประจ�ำชาติของประเทศตุรกีลงนามบันทึก ความเข้าใจทีจ่ ะซือ้ เครือ่ งบินแอร์บสั เอ350-900 ซึง่ เป็นเครือ่ งบินล�ำตัว กว้างที่ทันสมัยและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในโลก จ�ำนวน 25 ล�ำ และ สั่งซื้อเพิ่มอีก 5 ล�ำ เพื่อตอกย�้ำความเชื่อมั่นที่มีต่อตลาดการบินทั่วโลก ที่มีการเคลื่อนไหวเปลี่ยนแปลงและการเติบโตตลอดเวลา

แจแปน แอร์ไลน์ส สนับสนุนทุนการศึกษาให้นักเรียน ในความดูแลของมู ลนิธิ EDF ติดต่อกันปี ท่ี 5 สายการบินแจแปน แอร์ไลน์ส โดยนายฮิโตชิ โมริโมโตะ (ซ้าย) ผู้จัดการ ระดับภูมภิ าคอินโดจีน เอเชียใต้และทวีปย่อย มอบเงินจากการจัดแข่งขัน กอล์ฟการกุศล JAL Mileage Bank Charity Golf 2018 ที่จัดขึ้น ต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 แก่ มูลนิธิ EDF (มูลนิธิกองทุนการศึกษาเพื่อการ พัฒนา) เพือ่ จัดสรรเป็นทุนการศึกษามอบให้แก่นกั เรียนไทยทีด่ อ้ ยโอกาส ในความดูแลของมูลนิธิ โดยมี นายเรอิจิ อูเอดะ (กลาง) ที่ปรึกษาฝ่าย รณรงค์ทุนมูลนิธิ EDF เป็นผู้แทนรับมอบ

April 2018

|

Vacationist

18

TAKEOFF

Story & Photo by Editorial Staff

ไทยเวียตเจ็ทจัดเที่ยวบินพิเศษส�ำหรับสุภาพสตรี สายการบินไทยเวียตเจ็ทฉลองวันสตรีสากล 8 มีนาคม 2561 ด้วยการ จัดเที่ยวบินพิเศษ ท�ำการบินและให้บริการโดยกัปตัน ผู้ช่วยนักบิน และ พนักงานต้อนรับทีเ่ ป็นผูห้ ญิงทัง้ หมด ในเทีย่ วบินจากกรุงเทพฯ (สุวรรณภูม)ิ ไปยังภูเก็ต พร้อมกิจกรรมสุดเซอร์ไพรส์ขณะเที่ยวบินก�ำลังบินอยู่กลาง ท้องฟ้า แฟชั่นโชว์จากนางแบบสุภาพสตรีในชุดประจ�ำชาติไทยและ เวียดนาม เพือ่ ตอกย�ำ้ ความสัมพันธ์ของทัง้ สองประเทศ และบทบาทของ สตรีในฐานะตัวแทนเอกลักษณ์ของแต่ละชาติ

บางกอกแอร์เวย์สจัดกิจกรรม “จู เนียร์ รันนิ่ง คลินิก” ณ เกาะช้าง จังหวัดตราด เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) หรือ สายการบิน บางกอกแอร์เวย์ส โดยส่วนรับผิดชอบต่อสังคม ได้น�ำคณะเยาวชนจ�ำนวน 50 คน จากโรงเรียนวัดสลักเพชร มาร่วมท�ำกิจกรรม “จูเนียร์ รันนิ่ง คลินิก” (Junior Running Clinic) ภายใต้โครงการ “รองเท้าผ้าใบให้น้อง” ในรายการแข่งขันวิ่ง “บางกอกแอร์เวย์ส อัลตร้า เทรล อันซีน เกาะช้าง” (Bangkok Airways Ultra-Trail Unseen Koh Chang) ณ อ�ำเภอ เกาะช้าง จังหวัดตราด

เอมิเรตส์ มอบราคาสุดพิเศษ พร้อมพบกับประสบการณ์ แสนพิเศษในสหราชอาณาจักร สายการบินเอมิเรตส์ ร่วมฉลองการขยายเส้นทางบินใหม่สู่ ท่าอากาศยาน ลอนดอนสแตนสเต็ดที่พร้อมให้บริการทุกวัน ด้วยข้อเสนอบัตรโดยสาร ราคาสุดพิเศษส�ำหรับนักท่องเทีย่ วทีต่ อ้ งการเดินทางจากไทยสูจ่ ดุ หมาย ปลายทางอันหลากหลายในสหราชอาณาจักรทั้งเจ็ดสนามบิน รวมถึง สามสนามบินในเมืองลอนดอน ราคาเริ่มต้นที่ 22,340 บาท ผู้โดยสาร สามารถส�ำรองทีน่ ง่ั ได้ที่ www.emirates.com/th หรือจองผ่านตัวแทน จ�ำหน่ายใกล้บา้ นท่าน ซึง่ ราคาบัตรโดยสารดังกล่าวได้รวมค่าภาษีสนามบิน และค่าธรรมเนียมแล้ว

แอร์เอเชี ย ต้อนรับผู ้โดยสารเที่ยวบินตรงสู่เมืองจีน เริ่มบิน แล้ว กรุ งเทพฯ-เฉิงตู และ ภูเก็ต-คุนหมิง สายการบินไทยแอร์เอเชียเริม่ ให้บริการเทีย่ วบินปฐมฤกษ์ เทีย่ วบินตรง จากกรุงเทพ-เฉิงตู และ ภูเก็ต-คุนหมิง เมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2561 ได้จดั กิจกรรมต้อนรับผูโ้ ดยสารในเทีย่ วบินแรกอย่างอบอุน่ ทีท่ า่ อากาศ ยานเฉิงตู และท่าอากาศยานคุนหมิง ประเทศจีน โดยทั้ง 2 เที่ยวบินได้ รับการตอบรับทีด่ จี ากผูโ้ ดยสาร ซึง่ ปัจจุบนั ไทยแอร์เอเชียมีเทีย่ วบินตรง สู่ประเทศจีนมากที่สุด บินตรงสู่ 13 เมือง 22 เส้นทาง ซึ่งนอกจาก การบินตรงจากดอนเมืองแล้ว ยังมีเส้นทางบินตรงจากฐานปฏิบตั กิ ารบิน อื่นๆ เช่น ภูเก็ต เชียงใหม่ และพัทยา (อู่ตะเภา) อีกด้วย Vacationist

|

April 2018

การบินไทยรับรางวัล Corporate Treasurer Marquee Awards “Asia’s Best CFO” 2017 เมื่อเร็วๆ นี้ นายณรงค์ชัย ว่องธนะวิโมกษ์ (ซ้าย) รองกรรมการผู้อ�ำนวย การใหญ่สายการเงินและการบัญชี บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) รับมอบรางวัล Corporate Treasurer Marquee Awards “Asia’s Best CFO” 2017 จาก Mr.Peter Shadbolt บรรณาธิการนิตยสาร และเว็บไซต์ The Corporate Treasurer ในงานประกาศรางวัล Corporate Treasurer Awards 2017 ณ The Fullerton Hotel ประเทศสิงคโปร์

บางกอกแอร์เวย์ส และอีแอล เอแอล อิสราเอลแอร์ไลน์ ประกาศลงนามข้อตกลงเที่ยวบินร่วม เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) หรือ สายการบิน บางกอกแอร์เวย์ส (PG) และ สายการบินอีแอล เอแอล อิสราเอล แอร์ไลน์ (LY) ของประเทศอิสราเอล ประกาศลงนามข้อตกลงในการ ให้บริการเที่ยวบินร่วม เพื่อสร้างความแข็งแกร่งให้กับเส้นทางบิน ระหว่างสองประเทศ ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวส�ำคัญของบางกอกแอร์เวย์ส ในการสร้างเครือข่ายพันธมิตรการบินให้มคี วามแข็งแกร่งยิง่ ขึน้ อีกทัง้ ยังเป็นการอ�ำนวยความสะดวกให้กับผู้โดยสารของอีแอล เอแอล อิสราเอลแอร์ไลน์ ในการเดินทางเชื่อมต่อไปยังแหล่งท่องเที่ยวชื่อดัง ทั้งในประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้านอีกด้วย

จู นเหยา แอร์ไลน์ และ ANA ประกาศความร่วมมือโค้ดแชร์ พร้อมเปิ ดตัวโปรแกรมสะสมไมล์ร่วมกัน

สายการบินพีช ครบรอบ 6 ปี การด�ำเนินงานประกาศมุ ่งมั่นสู่ ก้าวต่อไป พร้อมเผยโฉมเครื่องแบบพนักงานใหม่และวิดีโอ แสดงพันธสัญญาทัง้ ห้า สายการบิน พีช เอวิเอชั่น (Peach Aviation) ได้ประกาศครบรอบ 6 ปี ของสายการบินพีช เมื่อวันที่ 1 มีนาคม 2561 ที่ผ่านมาเพื่อแสดงถึง เจตนารมณ์อนั มุง่ มัน่ ในการให้บริการผูโ้ ดยสารอย่างต่อเนือ่ ง สายการบินพีช จึงได้ท�ำการปรับเปลี่ยนรูปโฉมของเครื่องแบบใหม่ ให้แก่พนักงานของ สายการบินที่ท�ำหน้าที่ดูแลความปลอดภัย ซึ่งถือเป็นสิ่งส�ำคัญที่สุดของ การให้บริการ รวมถึงพนักงานผูท้ ำ� หน้าทีต่ ดิ ต่อกับผูโ้ ดยสาร โดยประกาศ ขึ้นในวันส�ำคัญที่เป็นจุดเริ่มต้นของการเดินทางของสายการบินพีชและ ผู้โดยสาร ซึ่งชุดพนักงานดีไซน์ใหม่นี้จะช่วยสะท้อนเอกลักษณ์ของ สายการบินพีชได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

จูนเหยา แอร์ไลน์ ซึ่งเป็นสายการบินเอกชนชั้นแนวหน้าของจีน และเป็น พันธมิตร “Connecting Partner” รายแรกของสตาร์อัลไลแอนซ์ ร่วมกับ ANA สายการบินชัน้ หนึง่ ของญีป่ นุ่ ทีเ่ น้นความเป็นเลิศในการให้บริการลูกค้า จะเริม่ ให้บริการเทีย่ วบินรหัสร่วม หรือโค้ดแชร์ ตัง้ แต่วนั ที่ 25 มีนาคม 2561 เป็นต้นไป โดยทั้งสองสายการบินได้ตกลงให้บริการเที่ยวบินรหัสร่วมบน เส้นทางหลักระหว่างจีนและ ญี่ปุ่น รวมถึงเที่ยวบินอื่นๆ ทั้งนี้ จูนเหยา แอร์ไลน์ จะได้ ประโยชน์จากความร่วมมือ ดังกล่าว ซึ่งคาดว่าจะช่วย ขยายความครอบคลุ ม ของ เครื อ ข่ า ยการบิ น ในเอเชี ย เนื่องจากเป็นการเปิดโอกาส ให้ทางสายการบินได้เข้าไปขยายตลาดญี่ปุ่น และส่งเสริมการด�ำเนินธุรกิจ ระหว่างประเทศ ในขณะที่ผู้โดยสารก็จะมีทางเลือกมากขึ้นในการเดินทาง ระหว่างประเทศเพื่อนบ้านสองประเทศนี้

April 2018

|

Vacationist

|

19

20

SPECIAL FEATURE

Story by Editorial Staff

I FLY THAI to

Vienna

การบินไทยพาคุณ บินลัดฟ้าสู่เวียนนา การบินไทยพาคุณบินตรงสู่นครเวียนนา เมืองหลวง สุดโรแมนติกของประเทศออสเตรีย สัมผัสมนตร์เสน่ห์ แห่งเสียงดนตรี วัฒนธรรม ศิลปะ และอาหารเลิศรส ในที่สุดแห่ง 7 สถานที่ ที่นครแห่งความรื่นรมย์จะมอบ ความตราตรึงใจไว้ให้

มหาวิหารเซนต์สตีเฟน (St. Stephens Cathedral) หรือในภาษาเยอรมันคือ ชเตฟานส์โดม (Stephansdom) เป็น โบสถ์นกิ ายโรมันคาทอลิกทีส่ ำ� คัญทีส่ ดุ ของออสเตรีย ซึง่ ตัง้ อยูบ่ ริเวณ จุดศูนย์กลางของกรุงเวียนนาสร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1137 เพื่ออุทิศแด่ นักบุญสตีเฟน โบสถ์แห่งนี้สร้างตามสถาปัตยกรรมยุโรปแบบโกธิกที่ อ่อนช้อยงดงามมาก จุดเด่นทีส่ ดุ คือ หอคอยทางทิศใต้ทมี่ คี วามสูงถึง 136.7 ม. ใช้เวลาก่อสร้างกว่า 75 ปี เราสามารถชมวิวมุมสูงของ เวียนนาได้อย่างสบายจากหอคอยแห่งนี้

พระราชวังเชินบรุนน์ (Schonbrunn Palace) อัญมณีแสนสวยแห่งกรุงเวียนนา ความโดดเด่นของพระราชวัง แห่งนี้ คือสถาปัตยกรรมแบบร็อกโคโค่ (Rococo) มีความหรูหรา ใหญ่โต อลังการ โดยเฉพาะตัวอาคารสีเหลืองอร่าม ถูกเรียกขานกัน ว่ า เป็ น สี เ หลื อ งเทเรซ่ า ในอดี ต เป็ น ที่ ป ระทั บ ของจั ก รพรรดิ แ ห่ ง ราชวงศ์ฮับส์บูร์ก เป็นศูนย์รวมของผลงานด้านศิลปะชั้นเยี่ยมและ ยังได้รับการประกาศจากยูเนสโกให้เป็นมรดกโลกในปี 1996 อีกด้วย

โรงอุปรากรเวียนนา (Vienna State Opera) มาดินแดนแห่งดนตรีคลาสสิกทัง้ ที สิง่ ทีข่ าดไม่ได้คอื การชมอุปรากร ส�ำหรับโรงอุปรากรทีค่ วรแวะอย่างยิง่ ก็คอื โรงอุปรากรเวียนนา หรือที่ชาวออสเตรียเรียกว่า “วีเนอร์ สตาทโซเพอร์” เป็นโรงละครแห่งแรกในเวียนนา สร้างตาม แบบสถาปัตยกรรมนีโอ-เรเนสซองซ์ (Neo-Renaissance) ทีส่ วยงามหรูหรา พร้อมการแสดงทีส่ ดุ แสนตระการตาของ ทีมอุปรากรกว่า 50 ทีมหมุนเวียนกันตลอดปี

พระราชวังฮอฟบวร์ก (Hofburg Palace) เป็นที่ประทับในช่วงฤดูหนาวของจักรพรรดิในราชวงศ์ฮับส์บูร์ก ตั้งแต่พระองค์แรกจนถึงพระองค์สุดท้าย บริเวณพระราชวังประกอบ ไปด้วย พิพิธภัณฑ์ โบสถ์ สวนและจัตุรัส เอกลักษณ์หนึ่งของพระราชวัง แห่งนี้คือ ยอดโดมสีเขียวที่งดงาม ภายในมีห้องจัดแสดงผลงานศิลปะ และเครื่องประดับล�้ำค่ามากมาย ปัจจุบันส่วนหนึ่งของพระราชวังเป็นที่ พ�ำนักและท�ำเนียบของประธานาธิบดีออสเตรีย

พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ศิลป์ (Kunsthistorisches Museum) กรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย เรียกได้ว่าเป็นเมืองที่มีพิพิธภัณฑ์ มากทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของโลก พิพธิ ภัณฑ์ประวัตศิ าสตร์ศลิ ป์ขนึ้ ชือ่ ในเรือ่ ง ของความงดงาม และเป็นหนึง่ ในพิพธิ ภัณฑ์ชนั้ น�ำของโลกในการสะสม งานวิจิตรศิลป์และมัณฑนศิลป์ที่ขึ้นชื่อ

ถนนสายช้อปปิ้ง Graben และ Kohlmarkt ย่านทีเ่ หมาะกับคนทีช่ นื่ ชอบการจับจ่ายใช้สอย นอกจาก จะมีร้านค้าแบรนด์เนมชื่อดังมากมายแล้วยังมีร้านอาหาร คาเฟ่ ให้บริการอีกด้วย ที่ส�ำคัญ อย่าพลาดที่จะถ่ายรูปกับ Baroque plague column อนุสาวรีย์เก่าแก่ที่ตั้งอยู่ใจกลาง ถนน Graben ที่ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นที่ระลึกภายหลังจากเกิด โรคระบาดครั้งใหญ่ในกรุงเวียนนา เมื่อปี ค.ศ.1679

เดินทางกับการบินไทย สัมผัสมนตร์เสน่ห์แห่ง เสียงดนตรีและความงดงามตระการตาของกรุงเวียนนา ได้แล้ววันนี้ที่ thaiairways.com

สวนสนุกพราเตอร์ (Prater) สวนสนุกกลางเวียนนา เป็นสวนสนุกทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ของออสเตรีย และ มีเครื่องเล่นให้เลือกเล่นกันมากมาย ตั้งแต่แบบเรียบง่าย ไล่ระดับไปทั้ง สนุกสนาน ตืน่ เต้นและเร้าใจ จุดเด่นของพราเตอร์ คือชิงช้าสวรรค์ขนาด ใหญ่ (Giant Ferris Wheel) มีความสูงเกือบ 200 ฟุต (60 เมตร) ที่ สามารถมองเห็นได้แต่ไกล

การบินไทยเปิดเที่ยวบินตรงสู่เวียนนาสัปดาห์ละ 4 เที่ยวจากสนามบินสุวรรณภูมิั ถึงนครเวียนนาทุกวันจันทร์, พฤหัสบดี, เสาร์ และอาทิตย์ ด้วยเครื่อง Boeing 787-8 Dreamliner* Departure กรุงเทพฯ - เวียนนา : TG 936

01.20 - 07.15 Arrival เวียนนา - กรุงเทพฯ : TG 937

14.35 - 05.35 (+วันถัดไป) *ข้อก�ำหนดอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ โปรดติดต่อส�ำรองที่นั่ง 0 2356 1111

22

WE’RE OUTING

Story by Editorial Staff

ALWAYS FEEL GOOD IN

Vacationist

|

April 2018

มีแต่คนบอกว่า “ดาลัด (Dalat)” เมืองเล็กๆ ซ่อนตัว อยู่ท่ามกลางขุนเขาของประเทศเวียดนาม เป็นเมืองที่ แสนสวยงามมีดอกไม้บาน แถมอากาศก็แสนดีตลอดปี จนได้รับสมญานามว่า เมืองแห่งฤดูใบไม้ผลิชั่วนิรันดร์ แต่สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น ฉันตั้งใจเอาไว้ว่าครั้งหนึ่ง จะต้องหาโอกาสไปพิสูจน์ค�ำกล่าวนี้ให้ได้

April 2018

|

Vacationist

|

23

we’re outing

ALWAYS FEEL GOOD IN DALAT

แ

ล้วโอกาสที่ว่าก็มาถึงฉันจนได้ เมื่อทาง สายการบิ น “ไทยเวี ย ตเจ็ ท ” ได้ เ ปิ ด เส้นทางบินตรง “กรุงเทพฯ (สุวรรณภูม)ิ - ดาลัด” เป็นจ�ำนวน 5 เที่ยวต่อสัปดาห์ ทุกวันจันทร์ พุธ ศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ เครื่องบินเป็นแบบ Airbus A320 ล�ำใหม่ จ�ำนวน 180 ที่นั่ง ชั้น ประหยัด สามารถเลือกซือ้ บริการเสริม น�ำ้ หนัก กระเป๋า เลือกที่นั่ง และอาหาร โดยมีค่าบริการ เพิ่ ม เติ ม และมี บ ริ ก ารพิ เ ศษ SkyBoss ที่ มี บริการห้องรับรอง น�ำ้ หนักกระเป๋าโหลด 30 กก.

อาหารร้อนบนเที่ยวบิน และรถรับส่งพิเศษเพือ่ ขึ้นเครื่องบินก่อนใคร ดูจากข้างนอกอาจคิดว่า ล�ำเล็ก แต่พอเข้ามาก็ไม่ได้รู้สึกอึดอัดเลย จาก สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิมาในช่วงเช้าใช้ เวลาบินแค่ 1 ชัว่ โมง 45 นาที ก็มาถึงยังสนามบิน เลียน เคือง (Lien Khuong) ของเมืองดาลัด ในเวลามื้อเที่ยงพอดี กินข้าวแล้วออกเดินทาง เทีย่ วต่อช่วงบ่ายได้แบบไม่ตอ้ งกังวล ถือเป็นอีก หนึง่ ทางเลือกของการเดินทางสูด่ าลัดทีน่ า่ สนใจ ไม่น้อยเลย

พื้นที่ที่มีความสูงจาก ระดับน�้ำทะเลปานกลาง ประมาณ 1,500 เมตร แห่งนี้มีอากาศที่ค่อนข้างเย็น ราวกับว่าเมืองทั้งเมือง ติดเครื่องปรับอากาศประมาณ 20 องศาเซลเซียส สิ่งแรกที่ฉันสัมผัสได้จากพื้นที่ที่มีความสูง จากระดับน�้ำทะเลปานกลางประมาณ 1,500 เมตร แห่งนี้มีอากาศที่ค่อนข้างเย็น ราวกับว่า เมืองทัง้ เมืองติดเครือ่ งปรับอากาศประมาณ 20 องศาเซลเซียสก็วา่ ได้ เนือ่ งจากอากาศทีค่ อ่ นข้าง เย็นท�ำให้ตกึ รามบ้านช่องทีถ่ กู ออกแบบตามสไตล์ ยุโรปอันเนื่องมาจากการปกครองของฝรั่งเศส นัน้ เหมาะเจาะทีเดียว แม่นำ�้ ทีไ่ หลผ่านกลางเมือง ก็สง่ ให้บรรยากาศโดยรวมโรแมนติกสมค�ำร�ำ่ ลือ การเดินทางในดาลัดวิธีที่สะดวกที่สุดคือ การใช้ บริการมอเตอร์ไซค์รบั จ้างเทีย่ วชมตัวเมือง จะจ้าง พร้อมคนขับหรือจะเช่าขี่เองก็สุดแล้วแต่ใจเลย ถ้าขับเองก็ตอ้ งใช้ความช�ำนาญเพราะรถค่อนข้าง เยอะในเขตเมือง และหากออกนอกเมืองไปก็จะ เป็นทางลาดชันขึ้นลงเขา

24

|

Vacationist

|

April 2018

ฉันเลือกปิดท้ายวันแรกของการเดินทางที่ ตลาดดาลัด (Dalat Market) ต้องบอกก่อนว่า แม้ดาลัดจะเป็นเมืองท่องเที่ยวแต่ประมาณ 3 ทุ่มตลาดก็เริ่มซากันแล้วส�ำหรับตลาดกลางคืน แนะน�ำให้ออกมาประมาณ 1 - 2 ทุ่มก�ำลังดี ตลาดกลางคืนจะอยู่ริมถนนสายล่างด้านหน้า ตลาดดาลัด (กลางวัน) มีทั้งร้านขายอาหาร ศิลปินมาวาดรูป และขายของที่ระลึก บริเวณ ขั้นบันไดโซนนั้นจะมีของกินเยอะหน่อย ส่วน ช่วงกลางวันก็จะมีผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นมาวางขาย ทั้ง ผลไม้ ต้นไม้ ดอกไม้ งานหัตถกรรม ได้แก่ กระเป๋าสานด้วยไม้ไผ่ ตะกร้าหวาย ดอกไม้ อัดแห้งและหมวกขนสัตว์ ของกินเล่นเช่นผลไม้ อบแห้ ง ต่ า งๆ ตลอดจนเสื้ อ ผ้ า เครื่ อ งหุ ่ ง ห่ ม ส�ำหรับใครที่พกเสื้อกันหนาวมาไม่พอสามารถ มาซื้อที่นี่ได้ Da Lat City Tour โปรแกรมทัวร์แบบ 1 วัน ที่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจส�ำหรับการ เทีย่ วดาลัด ราคาตีเป็นเงินไทยเริม่ ต้นตัง้ แต่ 200 บาทต่อคนไปจนถึง 500 - 600 บาท แล้วแต่จะ เลือกโปรแกรมว่าจะแวะที่ไหน ส่วนมากก็แบ่ง เป็นรอบเล็ก รอบใหญ่ หรือจะเลือกสถานที่เอง ก็ย่อมได้ ราคาก็ขึ้นกับตกลง การเดินทางก็จะ เป็นทัง้ วัน เทีย่ วตัง้ แต่เช้าจรดเย็น ราคาโดยมาก รวมค่าบัตรผ่านประตูแต่ไม่รวมอาหารกลางวัน หรือเครื่องเล่น เช่นค่ารถโรลเลอร์โคสเตอร์ เป็นต้น ส�ำหรับสถานที่หลักที่ทัวร์แบบ 1 วัน ของฉันก็ได้แก่ สถานีรถไฟดาลัด (Dalat Railway Station) สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1932 เพื่อเชื่อมต่อเส้นทาง รถไฟในการมาพักผ่อนทีเ่ มืองตากอากาศแห่งนี้ เส้นทางสายนี้ มีความยาว 84 กิโลเมตร ตัว อาคารสีเหลืองตกแต่งกระจกสี ตามรูปแบบ สถาปัตยกรรมสไตล์ฝรั่งเศส เริ่มเปิดใช้ในปี ค.ศ. 1938 ถูกปิดตัวไปในช่วงปี ค.ศ. 1990 ปัจจุบันจะเปิดให้บริการเฉพาะนักท่องเที่ยว เพือ่ เดินทางไปเทีย่ วชมความงามและธรรมชาติ ของดาลัดระยะทางประมาณ 7 กิโลเมตร จาก สถานีดาลัดสูส่ ถานีปลายทางจายหมัต โดยจอด แวะให้เราเดินเล่นสถานีปลายทางประมาณ 30 - 40 นาที ให้บริการจ�ำนวน 5 เที่ยว ได้แก่ เวลา 07.45 / 09.50 / 11.55 / 14.00 / 16.05 น. ซึ่งในแต่ละเที่ยวก็จะมีเวลาให้ผู้โดยสารได้ลง

เดินเล่นที่สถานีเมืองปลายทางซึ่งเป็นวัดเจดีย์ มังกรประมาณ 30 นาที แล้วก็จะแล่นกลับมา เราใช้เวลาในการเดินทางประมาณ 20 นาที ก็มาถึงเจดียม์ งั กร (Linh Phuoc Pagoda) ก่อน จะออกตั ว เดิ น ทางไปชมวั ด เช็ ก เวลารถไฟ ขากลับดีๆ และเผื่อเวลาเดินกลับมาด้วย ไม่งั้น ตกรถไฟ ต้องกลับแท็กซี่สถานเดียว ส�ำหรับ วั ด เจดี ย ์ มั ง กรเป็ น วั ด ศาสนาพุ ท ธนิ ก ายเซน ในแบบของชาวเวียดนาม มีจดุ เด่นคือสร้างด้วย กระเบือ้ งเซรามิกแก้วทัง้ หมดด้านหน้าเราจะพบ รูปปั้นมังกร และเจดีย์ 7 ชั้นที่มีระฆังใบใหญ่ ที่สุดในเวียดนาม ซึ่งเป็นหอระฆังที่สูงที่สุดใน เวียดนามที่มีความสูงถึง 37 เมตร ด้านขวาจะ พบกับวิหารเจ้าแม่กวนอิมองค์ใหญ่สูงเท่าตึก 4 ชัน้ เป็นวัดทีส่ วยงามและยิง่ ใหญ่มากแห่งหนึง่ April 2018

|

Vacationist

|

25

we’re outing

ALWAYS FEEL GOOD IN DALAT

พระราชวังฤดูร้อนของจักรพรรดิเบ๋าได๋ (Bao Dai’s Summer Palace) ได้รับการออกแบบและปลูกสร้างอยู่ท่ามกลางสวนสวย แบบตะวันตก เป็นพระราชวังของกษัตริยอ์ งค์สดุ ท้ายของเวียดนาม จักรพรรดิเบ๋าได๋ก้าวขึ้นสู่บัลลังก์ในปี พ.ศ. 2469 ตั้งแต่ครั้งมี พระชนม์เพียง 12 พรรษา เป็นที่ทราบกันดีว่าท่านมักจะใช้เวลา ส่วนมากแสวงความส�ำราญจากงานปาร์ตี้ในขณะประทับที่เมือง ดาลัด พระราชวังนีต้ งั้ อยูน่ อกเมืองดาลัดไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ ประมาณ 5 กิโลเมตร ใช้เวลาก่อสร้างนานถึง 5 ปี โดยเริ่มต้นในปี พ.ศ. 2476 ประกอบด้วยอาคารอิมพีเรียล 3 หลัง โดยส่วนที่เรียก ว่า Dinh 3 เป็นจุดที่โด่งดังและมีคนมาเยี่ยมชมมากที่สุด ภายใน ตัวอาคารยังคงมีเครือ่ งเรือนจ�ำนวนมากทีถ่ กู ทิง้ ไว้ในสภาพเดิม โดย ส่วนที่เปิดให้ประชาชนเข้ามาเยี่ยมชมได้นั้น ประกอบด้วยบัลลังก์ จักรพรรดิ ห้องส่วนพระองค์ต่างๆ จะใช้สีของผนังและเครื่องเรือน แบ่งแยกกันอย่างชัดเจน เช่น ห้องพระราชโอรสเป็นโทนสีฟ้า ห้องพระราชธิดาเป็นโทนสีชมพู ห้องทรงงาน ห้องอาหาร ภายใน พระราชวังไม่อนุญาตให้ถ่ายรูป บรรยากาศโดยรอบร่มรื่นทุกห้อง สามารถมองเห็นทิวทัศน์ของผืนป่าสนอันเขียวชอุ่มได้เป็นอย่างดี เข้าใจเลยว่าท�ำไมจักรพรรดิเบ๋าได๋จงึ ชอบมาพ�ำนักทีน่ กี่ อ่ นจะเสด็จฯ ออกจากประเทศเวียดนามเพือ่ ไปพ�ำนักอยูใ่ นประเทศฝรัง่ เศสเมือ่ ปี พ.ศ. 1975 หลังจากนั้นพระราชวังแห่งนี้จึงกลายเป็นที่พ�ำนักของ เจ้าหน้าที่พรรคคอมมิวนิสต์ก่อนจะเปิดให้เข้าชมในปัจจุบัน 26

|

Vacationist

|

April 2018

โบสถ์คริสต์เมืองดาลัด (Cock Church or Con Ga Church) โบสถ์ กองหญ่าในภาษาเวียดนาม หรือที่หลายคนรู้จักกันดีในชื่อของโบสถ์ไก่ (Con Ga ออกเสียงว่า “กอง หญ่า” แปลว่า “ไก่” ในภาษาเวียดนาม) เป็น โบสถ์ใหญ่ที่สุดประจ�ำเมือง เหตุที่เรียกว่าโบสถ์ไก่ ก็เพราะมีรูปปั้นไก่ยืน อยู่บนยอดไม้กางเขนด้านบนสุด โบสถ์แห่งนี้ถูกออกแบบและก่อสร้างโดย ชาวฝรั่งเศส ซึ่งไก่เป็นสัญลักษณ์ของฝรั่งเศสนั่นเอง ออกแบบดีไซน์แบบ โบสถ์โรมันในยุโรป และกว่าจะเสร็จเรียบร้อยสมบูรณ์ใช้เวลาการสร้าง ถึง 11 ปี ลักษณะโบสถ์งดงามสูงเด่นสง่ากว่า 47 เมตร หันไปทางภูเขา Lang Biang ซึ่งเป็นจุดสูงสุดของเมืองดาลัด หากมองจากโบสถ์แห่งนี้

สามารถมองเห็ น ทะเลสาบซวนเฮื อ ง ซึ่ ง จะเป็ น ทัศนียภาพทีส่ วยงามอย่างยิง่ ภายในโบสถ์ได้แบ่งออก เป็น 3 ส่วนคือ ห้องโถงหลักห้องใหญ่ 1 ห้อง และมี อีก 2 ห้องเล็กขนาบอยู่สองด้าน การออกแบบของ โบสถ์นี้ออกแบบให้มีหอ tower ที่สูง มีรูปทรงโค้งที่ หน้าต่าง หลังคามุงด้วยกระเบื้อง ผนังก่อด้วยอิฐที่มี ความหนามากประมาณ 30-40 เซนติเมตร หน้าต่าง เป็ น กระจกสี สั่ ง ตรงจากฝรั่ ง เศส ด้ า นในของผนั ง ตกแต่งด้วยรูปแกะสลัก ส่วนด้านนอกจะทาสีด้วย สีชมพูรูปปั้นพระแม่มารีอยู่ด้านข้าง การนั่งเคเบิลคาร์ (Cable car) ไปชมวิวมุมสูง ของดาลัดถือเป็นกิจกรรมหนึ่งที่น่าสนใจ หากซื้อ โปรแกรม 1 วัน มักจะพาไปขึน้ เคเบิลคาร์บนเทือกเขา โรบินฮิล (Robin Hill) ระยะทางของเคเบิลคาร์ ประมาณ 2 กิโลเมตร ใช้เวลาประมาณ 15 นาที ให้ บริการเวลา 07.00 - 11.30 น. และ 13.30 - 17.00 น. ค่าบริการเคเบิลคาร์เที่ยวเดียวคือ 50,000 ดอง (75 บาท) หรือไปและกลับราคา 70,000 ดอง (100 บาท) ช่วงเวลาที่เคเบิลคาร์ผ่านเทือกเขาอันเขียวชอุ่ม ที่มี ทิวต้นสน วิวทะเลสาบ บรรยากาศดีมากแต่ส�ำหรับ คนทีก่ ลัวความสูงอาจรูส้ กึ หวัน่ ๆ นิดหน่อย ด้านบนคือ April 2018

|

Vacationist

|

27

we’re outing

ALWAYS FEEL GOOD IN DALAT

วัดตั๊กลัม (Thien Vien Truc Lam) เป็นวัดพุทธใน นิกายเซนแบบญี่ปุ่น มหายาน อย่างบ้านเราเป็นพุทธ นิกายเถรวาท มีธรรมเนียมปฏิบัติแตกต่างกันบ้างแต่ ก็รู้สึกได้ถึงความสงบของความเป็นวัดโดยรอบมีการ จัดสวนดอกไม้เป็นระเบียบเรียบร้อย อีกหนึง่ กิจกรรม ที่ชวนระทึกขวัญ ส�ำหรับคนขวัญอ่อน น่าจะเป็นรถ โรลเลอร์โคสเตอร์ (Roller Coaster) ทีน่ ำ�้ ตกดาทันลา (Datanla Waterfall) เป็นน�้ำตกที่ไม่ใหญ่มากนัก แต่ ด้วยสถานที่ตั้งที่อยู่ริมถนน ไม่ไกลจากตัวเมืองดาลัด แค่ 5 กิโลเมตร สภาพแวดล้อมสะดวกเช่น มีที่จอดรถ กว้างขวาง มีบนั ไดคอนกรีตให้เดินขึน้ ไปตามแนวร่มเงา ของต้นไม้ใหญ่ ท�ำให้นกั ท่องเทีย่ วต่างแวะเวียนเข้ามา ไม่ขาดสาย และทีเด็ดของน�้ำตกแห่งนี้คือเส้นทางลงสู่ น�้ำตก โดยวิธีการนั่งรถเลื่อนบนรางไฟฟ้าลงไป หรือที่ เรียกกันว่ารถโรลเลอร์โคสเตอร์ (Roller Coaster) เพราะ อารมณ์คล้ายเล่นรถโรลเลอร์โคสเตอร์ในสวนสนุก สามารถบังคับให้ไปข้างหน้าหรือหยุดชะลอได้ รถจะ วิ่งลงไปตามทางคดเคี้ยวของเขาสู่น�้ำตกด้านล่าง นั่ง คันละ 2 คน ปกติถ้ามากับทัวร์ 1 วัน เขาจะไม่รวม ค่าบริการการนั่งรถนี้ ต้องจ่ายเพิ่มประมาณ 50,000 ดอง (85 บาท) เนื่องจากรถสามารถ หยุดและชะลอความเร็วได้ ดังนั้นต้องเพิ่มความระมัดระวังไม่หยุดกะทันหัน เผื่อมีคน ข้างหลังตามมา ความหวาดเสียวน่าจะอยู่ตรงที่ช่วงเข้าโค้ง แต่ส�ำหรับคนที่รักความเร็ว และชอบกิจกรรม Adventure ฉันว่าเหมาะทีเดียว แสงอาทิตย์ก�ำลังจะหมดวันไปกันที่หมู่บ้านปักผ้าเอ็กซ์คิว หรือบ้านประวัติศาสตร์ เอ็กซ์คิว (XQ Embroidery Village - XQ Da Lat Historical House) การปักผ้าและ งานฝีมือของประเทศเวียดนามมีชื่อเสียงไม่แพ้ประเทศอื่นๆ เลย สามารถเห็นได้ชัด 28

|

Vacationist

|

April 2018

หากคุณได้มาที่นี่ ที่หมู่บ้านแห่งนี้จะมีการจัดแสดงความเป็นมาในการปักผ้า ที่มีความ ละเอียดลออมาก ตลอดจนศิลปกรรมแบบเวียดนาม ผสมจีน ญี่ปุ่น เซน พร้อมทั้งใส่ความ ร่วมสมัยเข้าไปให้ดูมีสีสันน่าตื่นตาตื่นใจ ภายในบ้านจะพบกับงานฝีมือการปักผ้าสไตล์ เวียดนามหลายชิ้น ที่พิเศษคือจะมีช่างหรือศิลปินปักผ้ามาแสดงการปักผ้าให้ดูกันเลย ผ้าหลายชิ้นจัดแสดงไว้ไม่ขาย บางชิ้นที่ขายราคาก็สมกับฝีมือและเวลาที่ท�ำ ส�ำหรับฉัน งบน้อยได้แต่ดแู ละทึง่ ไปกับฝีมอื การปักของเหล่าบรรดาช่างทัง้ หลาย ทีร่ งั สรรค์ผลงานออก มาต้องใช้ทั้งความสามารถและความอดทนกว่าจะได้ผ้าแต่ละผืน รอบๆ บริเวณบ้าน ค่อนข้างร่มรื่น ที่ดาลัดมุมไหนก็สวยงามไปด้วยต้นไม้และดอกไม้ สายน�้ำ ที่นี่มีเสียงดนตรี ขับกล่อมออกมาเบาๆ เป็นความรื่นรมย์ในอากาศแสนสดชื่นจริงๆ เช้าวันใหม่ของฉันเริม่ ต้นที่ ทะเลสาบซวนเฮือง (Xuan Huong Lake) ซึง่ เป็นทะเลสาบ ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองอารมณ์คล้ายสวนลุมฯ บ้านเรา แต่ที่ดาลัด การวางผังเมืองเป็นสไตล์ ยุโรป บ้านเรือนของทีน่ จี่ งึ ก่อสร้างกันเรียงรายแบบบล็อกล้อมรอบทะเลสาบแห่งนี้ สามารถ

April 2018

|

Vacationist

|

29

we’re outing

ALWAYS FEEL GOOD IN DALAT

เดินทางทะลุเชื่อมต่อไปมาได้เป็นระบบ ทางเดินก็จะมีการ ปลูกไม้ดอก ไม้ประดับ ไปตลอดแนว ยิ่งในสวนบริเวณรอบ ทะเลสาบแล้วในยามฤดูดอกไม้ที่นี่จะเต็มไปด้วยสีสันของ ดอกไม้นานาพรรณกันเลย กิจกรรมรอบๆ ทะเลสาบ ก็จะมี ทัง้ คนมาออกก�ำลังกาย นัง่ ปิกนิกกินลมชมวิว มีบริการรถม้านัง่ รอบทะเลสาบ และด้านหนึ่งของทะเลสาบเรียกว่า Lam Vien Square (Quảng Trường Lâm Viên) สัญลักษณ์เด่นเลยคือ โดมดอกอาติซอ (Atiso) โดมสีเขียว ชาวเวียดนามบอกว่าดอก อาติซอเป็นสัญลักษณ์ของดาลัดสามารถน�ำมาสกัดเป็นชาได้ และโดมดอกทานตะวันสีสม้ เหลืองทีด่ า้ นใต้เป็นห้างสรรพสินค้า บิ๊กซี ล�้ำไหมละ ส่วนด้านในโดมสีเขียวของดอกอาติซอ คือ คาเฟ่สุดเก๋ ส�ำหรับกาแฟเวียดนามจะได้รับอิทธิพลมาจากทาง ฝรั่งเศสท�ำให้ไม่ค่อยจะเห็นกาแฟที่เติมนมมากนัก มักเป็น กาแฟแบบดริป (drip) กรองน�้ำที่ผ่านเมล็ดกาแฟที่คั่วและบด แล้วลงสู่ถ้วยด้านล่างที่รองไว้มากกว่า รสชาติจะเข้มข้นมาก ทางทิศใต้ทะเลสาบซวนเฮืองบนถนนฟูดงเตียนหวุง (Phu Dong Thien Vuong) เป็นที่ตั้งของ สวนพฤกษศาสตร์ดาลัด (Dalat Flower Gardens) อย่างที่ทราบกันดีว่านอกจากดาลัดจะเป็นเมืองที่ อากาศดีและบรรยากาศโรแมนติกแล้วยังเป็นเมืองแห่งดอกไม้อีกด้วย เพราะที่นี่ มีดอกไม้ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันบานสะพรั่งทั้งปี ส�ำหรับที่สวนพฤกษศาสตร์ ดาลัดแห่งนี้สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2409 เพื่อให้ค�ำปรึกษาแก่เกษตรกร สวนแห่งนี้ จะมีผู้คนเดินทางมาท่องเที่ยวและซื้อไม้ดอกไม้ประดับตลอดทั้งปี กล้วยไม้ ตัดดอกทั้งหมดที่อยู่ในเวียดนามมาจากที่นี่ จัดได้ว่าเป็นแหล่งจ�ำหน่ายดอกไม้ ที่ส�ำคัญแห่งหนึ่งของเวียดนาม พันธุ์ไม้ที่นักท่องเที่ยวและชาวบ้านนิยมมา เลือกซื้อหาและชมกันนอกจากกล้วยไม้ทั้งสายพันธุ์แท้และลูกผสม แล้วก็ยังมี ไฮเดรนเยีย บีโกเนีย ลิลลี่ เป็นต้น นอกจากไม้ดอกแล้ว สวนพฤกษศาสตร์ดาลัด ยังมีไม้ประดับและไม้ยนื ต้นขนาดใหญ่ให้ได้ชมกันด้วย ไม่รดู้ ว้ ยสภาพอากาศทีด่ ี หรือเปล่า ท�ำให้ฉันรู้สึกว่าต้นไม้ ดอกไม้และผู้คนทั่วเมืองดาลัดจึงดูสดชื่นกว่า ทุกที่ วิถีชีวิตเหมือนทางเหนือของไทยที่ค่อนข้างสบาย เรียบง่าย สังเกตเห็น ร้านกาแฟเก๋ๆ หลายร้าน เชื่อว่าไม่ว่าคุณเข้าไปร้านไหนก็น่าจะได้ภาพเก๋ๆ 30

|

Vacationist

|

April 2018

กลับไปอย่างแน่นอนและทุกบ้านมักจะมีดอกไม้ปลูกไว้เสมอ ดูน่ารัก น่าเอ็นดู ส่วนที่ดูแปลกหน่อยก็คงเป็นที่บ้านเพี้ยน (Crazy House - Hang Nga Guest House and Art Gallery) บ้านเพี้ยนหรือจริงๆ แล้วคือ เกสต์เฮาส์และพิพธิ ภัณฑ์ศลิ ปะของ Mrs Dang Viet Nga ซึง่ เป็นลูกสาว ของ Truong Chinh, อดีตประธานาธิบดีคนที่ 2 ของเวียดนามนั่นเอง ส�ำหรับค่าเข้าชมทีน่ ปี่ ระมาณ 20,000 ดอง (30 บาท) จากทางเข้าบ้าน จะเห็นประวัติความเป็นมาของบ้านว่าผู้สร้างและเจ้าของได้รับแรง บันดาลใจมาจากนิยายเรื่อง Alice in Wonderland และเริ่มสร้าง บ้านคล้ายกับบ้านต้นไม้ที่มีห้องต่างๆ ลดหลั่นไปเรื่อยๆ แต่ละห้องจะ ตกแต่งหลากหลายสไตล์มาก มีสิ่งของที่แปลกตา การจัดวางที่ดูผิดรูป แบบปกติ ส่วนบันไดก็ลดเลี้ยวไปตามส่วนต่างๆ ของบ้าน ออกไปนอก ตัวบ้านก็มี บางจุดก็แคบมาก รั้วกั้นก็ต�่ำ น่ากลัวจริงๆ แต่เดินวนไปวน มาก็สามารถเชือ่ มกันและกลับมาทีเ่ ดิมได้ คงด้วยความแปลกประหลาด เช่นนี้เองคงเป็นเหตุผลที่ท�ำให้บ้านนี้เรียกว่าบ้านเพี้ยน ฉันอยู่ดาลัดมา 3 วันเหมือนจะมากส�ำหรับบางคน แต่เทียบกับอีก หลายสถานที่ที่ยังไม่ได้ไป รู้สึกว่า 3 วันนั้นน้อยมากกับการมาเที่ยว ดาลัด เมืองแห่งดอกไม้ และจากดาลัดเองคุณสามารถเดินทางไปเมือง ที่มีทะเลทรายกว้างอย่างที่เมืองมุยเน่ (Mui Ne) หรือชมไร่ชาสีเขียว สุดลูกตาที่เมืองเบ๋าลอก (Bao Loc) ก็ไม่ได้ล�ำบากเกินไป วินาทีนี้ฉัน พิสจู น์แล้วฉายาทีว่ า่ ดาลัดเป็นเมืองแห่งฤดูใบไม้ผลิชวั่ นิรนั ดร์ นัน่ เป็น จริงแท้ และขอเติมไปด้วยว่าไม่ว่าคุณจะมาดาลัดเมื่อไหร่ คุณจะรู้สึก ดีและตกหลุมรักจนต้องกลับมาพักในทุกปีอย่างแน่นอน

April 2018

|

Vacationist

|

31

we’re outing

ALWAYS FEEL GOOD IN DALAT

ดาลัด มาจากค�ำ 2 ค�ำ คือ ดา หมายถึง แหล่งก�ำเนิดหรือแม่น�้ำกามลี ส่วนค�ำว่า ลัด เป็นชื่อของชนกลุ่มน้อยเผ่าหนึ่งที่อาศัยอยู่ที่นี่ การแลกเงิน อัตราจะอยู่ประมาณ 1 USD = 20,000 Dong หรือ 1 บาท = 635 Dong คิดง่ายๆ 10,000 VND = 10 x 1.5 = 15 บาท การเดินทางไปดาลัด วิธีที่สะดวกที่สุดคือ เดินทางด้วยสายการบินไทยเวียตเจ็ท ซึ่งมีเส้นทางบินตรง “กรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ) - ดาลัด” เป็นจ�ำนวน 5 เที่ยว ต่อสัปดาห์ ทุกวันจันทร์ พุธ ศุกร์ เสาร์และอาทิตย์ โดยสามารถจองตั๋วโดยสาร ผ่านช่องทางการจ�ำหน่ายตั๋วโดยสารทั้งหมดของสายการบินเวียตเจ็ทได้ทุกวัน และรับโปรโมชั่นตั๋วโดยสารราคาพิเศษในช่วง “ได้เวลาเวียตเจ็ท” เวลา 12.00 14.00 น. เพียงเข้าไปที่เว็บไซต์ www.vietjetair.com หรือติดตามข่าวโปรโมชั่น ทางเฟซบุ๊ก facebook.com/vietjetthailand

32

|

Vacationist

|

April 2018

34

SPECIAL PERSON

Story by Keeta Bunyapanit / Photo by Twin Traveller

TWIN TRAVELLER เคยเหงาไหม ถามจริง? นี่เป็นค�ำถามที่ไม่น่าถาม เพราะเดาไว้แล้วว่า จะใครก็เหงาเป็น แต่ที่ถามก็เพราะว่า มันจะ มีอภิสิทธิ์ชนกลุ่มหนึ่งที่น่าอิจฉา เพราะ ไม่เคยเหงาตั้งแต่ลืมตาบนโลก น่าอิจฉาที่ เวลาจะท�ำอะไร ก็รู้ใจกันไปเสียหมดทุกอย่าง วันนี้เรามาคุยกับคนน่าอิจฉาคนนั้น

Vacationist

|

April 2018

“

เราตกลงกันในท้องให้ ใหม่ ออกมาก่อน เป็นพี่ ส่วน นัท ตามมาทีหลัง เป็นน้อง ไปแล้วกัน 555” พี่น้องตบมุก ทั้งคู่เป็นเจ้าของเพจ Twin Traveller : Around The World ที่ถ้าหากใครไม่ได้อ่านชื่อเพจก่อน ก็จะต้องขยี้ตาดูอีกครั้งว่าท�ำไม มีคนหน้าเหมือนกัน สองคน ฝาแฝดรักการเดินทางท่องเที่ยวเป็นชีวิตจิตใจ คุณใหม่-ธนทัต พงษ์พิบูล แฝดคนพี่ และคุณนัท-ณัฐพงษ์ พงษ์พบิ ลู แฝดคนน้อง นักเขียนอิสระและช่างภาพแนวท่องเทีย่ ว ที่เคยมีผลงานพ็อกเกตบุ๊กเล่มแรกคือ Twin Traveller In Istanbul และมีผลงานใน PhotoStock หรือเว็บขายภาพออนไลน์ ที่หลายคนอาจจะเคยผ่านตามาบ้าง “ถึงหน้าตาจะเหมือนกัน แต่ถ้าเป็นคนสนิท ก็จะแยกออกว่า คนไหน ใหม่ คนไหน นัท แถมนิสยั ของเราจะต่างกันนิดหน่อย ใหม่เป็นคนเงียบๆ ไม่คอ่ ยพูด แต่เวลาเดินทาง จะเป็นผู้น�ำ คอยวางแผนเที่ยว ส่วนนัทเป็นคนช่างพูด ชอบชวนคนอื่นคุย สร้างมิตร กับคนอื่นตลอดการเดินทาง เป็นคนกล้าตัดสินใจ”

เรา จะดูโลกไปด้วยกัน เราสองคนจะบอกกันเสมอว่า โกรธกันได้ แต่ห้ามเกลียดกัน การเดินทางไม่ใช่เรื่องสิ้นเปลือง แต่เป็น การเรียนรู้ชีวิตอีกอย่างหนึ่งซึ่งมันคุ้มค่า “เราอยูด่ ว้ ยกันตลอดยิง่ กว่าปาท่องโก๋ ถ้ามีปญ ั หาทะเลาะกัน เคืองกัน ก็จะไม่คุยกันสักพักหนึ่ง แต่พอเวลาผ่านไป ก็มาง้อกันเอง ชวนคุยแล้ว ก็กลับมาเป็นเหมือนเดิม ผลัดกันไป ผลัดกันมาแบบนี้ตลอด (หัวเราะ) ตลกดี เราสองคนจะบอกกันเสมอว่า โกรธกันได้ แต่หา้ มเกลียดกัน ในการ เดินทาง หากใครสักคนรูส้ กึ อ่อนล้าหรือเบือ่ เราจะพักผ่อน พักแพลนเทีย่ ว ไว้ก่อน แล้วออกไปหาอะไรสนุกๆ เล่นกัน แล้วค่อยกลับไปลุยต่อ”

หลายคนหาเพื่อนเที่ยว บางคนเดินทางคนเดียวจนชิ น แต่ส�ำหรับแฝด พี่น้องคู่นี้ แทบไม่ต้องเอ่ยปาก เมื่อถึงเวลาต้องออกเดินทาง ทัง้ คู่ก็ ไม่มีอะไรที่ต้องรีรอ

“ช่วงที่เพิ่งเรียนจบใหม่ๆ ก็อยากหาอะไรที่มันแปลกใหม่ท�ำ อยาก พักผ่อน เป็นคนที่ชอบเที่ยว ชอบดูสารคดี เลยคิดว่า การที่เราจะได้เห็น โลกกว้างมันคงจะดี อยากไปสัมผัสชีวิตความเป็นอยู่ของที่นั้น เรียนรู้ สิง่ ต่างๆ รอบตัว ท�ำให้เราออกเดินทางมาจนถึงทุกวันนี้ และท�ำเพจบอกเล่า ประสบการณ์ของพวกเรา เพื่อส่งต่อแรงบันดาลใจและกล้าตัดสินใจออก เดินทางเหมือนกัน การเดินทางไม่ใช่เรือ่ งสิน้ เปลือง แต่เป็นการเรียนรูช้ วี ติ อีกอย่างหนึ่งซึ่งมันคุ้มค่า” “เราสองคนชอบเดินทางสไตล์แบ็กแพ็กเกอร์ นอนโฮสเทล เจอ นักเดินทางต่างชาติ ฝึกภาษา สร้างมิตรกับคนแปลกหน้า การที่เราได้คุย April 2018

|

Vacationist

|

35

special person

TWIN TRAVELLER - เราจะดูโลกไปด้วยกัน

36

|

Vacationist

|

April 2018

กับใครสักคน แล้วเขามีเรื่องราวที่น่าสนใจมันสามารถเปิดโลกให้กับเรา ได้เลยนะ หลายครั้งที่ได้ฟังประสบการณ์ดีๆ ของคนอื่น มันช่วยเปลี่ยน ตัวเรา การออกเดินทางคือการเรียนรูท้ ไี่ ม่มวี นั สิน้ สุด เราสองคนจะไปไหน ด้วยกันตลอดเลย เพราะเราชอบอะไรเหมือนกันเลยท�ำให้เราไปไหน ด้วยกันได้ พูดคุยเรื่องเดียวกัน กินเหมือนกัน เลยท�ำให้เรารู้สึกว่าเราต่าง มีเพื่อนร่วมทางที่ดี เป็นเพื่อนช่วยคิด ช่วยเหลือกันตลอดการเดินทาง” การเดินทางยิ่งท�ำให้สายเลือดเดียวกัน ยิ่งผู กพันมากขึ้นไปอีก เพราะ ได้รับประสบการณ์ชีวิต และผ่านร้อนหนาวมาด้วยกันมากกว่าใคร

“ชอบประเทศโซนตะวันออกกลาง ประทับใจที่สุดก็คงจะเป็นตุรกี เคยไปมาแล้ว 2 ครัง้ ครัง้ แรกไปกับครอบครัว เป็นทริปฉลองเรียนจบ และ อยากหาประสบการณ์ใหม่ๆ ในการเดินทางบ้าง เลยมาจบทีเ่ มืองอิสตันบูล ดินแดนสองทวีป มีช่องแคบบอสฟอรัสกั้นระหว่างทวีปยุโรปและเอเชีย เมืองมุสลิมทีม่ เี รือ่ งราวประวัตศิ าสตร์ทนี่ า่ สนใจ และครัง้ ทีส่ อง ได้มโี อกาส กลับไปอีกครั้ง โดยเดินทางแบบ Road Trip 1 เดือน 3 ประเทศ รัสเซีย จอร์เจีย และตุรกี ได้เจอเรื่องราวที่ทั้งประทับใจและตื่นเต้นในเวลา เดียวกัน เป็นที่ที่ทุกคนต้องไปสักครั้งในชีวิต” “ที่ชอบอีกประเทศคือ อิหร่าน ในสายตาของนักเดินทางชาวไทยคง เป็นประเทศที่น่ากลัว อันตรายไม่ปลอดภัยส�ำหรับนักเดินทางอย่างเราๆ

เป็นประเทศปิดไม่มีความสะดวกสบายบ้างละ แต่ถ้าตัดเรื่องน่ากลัวที่ พวกเขาลือกัน อิหร่านเป็นประเทศที่น่าค้นหาและน่าสนใจไม่ว่าจะเป็น ของสถาปัตยกรรมแบบเปอร์เซียแท้ๆ ทีส่ วยงามและหาดูได้ยาก อลังการ งานสร้าง เดินเล่นหาของทีร่ ะลึกทีต่ ลาดบาซาร์โบราณ หาชือ้ พรมเปอร์เซีย แท้ๆ ต้นต�ำรับก็มีให้เลือกมากมาย เขาต้อนรับนักท่องเที่ยว ช่วยเหลือ ทุกอย่าง ไม่มีการโกงหรือท�ำอะไรไม่ดีเลย สิ่งเหล่านี้ท�ำให้เรา ต้องมานั่ง คิดใหม่ เปลี่ยนความคิดกันเลยทีเดียว” “ปีนี้ตกลงกันไว้แล้ว ตั้งใจไว้ว่าจะไปอียิปต์ เพราะดูอินเดียน่าโจนส์ (หัวเราะ) ชอบความตื่นเต้น ปริศนา การท้าทาย คิดดูสิครับ สุสานฟาโรห์ การต้องค�ำสาป มัมมี่ แม่น�้ำไนล์ ไคโรเมืองแห่งทะเลทราย เลยท�ำให้ คิดว่าถ้าสักครัง้ หนึง่ ในชีวติ ทีไ่ ด้ไปเห็นพีระมิดซึง่ เป็นสิง่ มหัศจรรย์ของโลก ได้ล่องเรือในแม่น�้ำไนล์ ได้ไปดูวิหารอาบูซิมเบล คงเป็นความประทับใจ ที่สุดในชีวิตแล้ว” อย่ามัวแต่อิจฉา ถ้าเรามีเพื่อนสนิทสักคน อย่ารอช้าที่จะชวนเขาไป ถ้าไม่ ไปหาเอาข้างหน้าก็ได้ เปิดใจรับเพื่อนใหม่ๆ ที่อาจจะมาเป็นแฝด คนละฝา เพื่อนยากในอนาคต

เคล็ดลับการเดินทางสไตล์ Twin Traveller ก่อนเดินทางพวกเราจะวางแผนกันอย่างละเอียดมาก ใช้เวลานานหลายวัน ความสะดวกและความพร้ อ มเป็ น สิ่ ง ส� ำ คั ญ ส� ำ หรั บ ที่ พั ก ต้ อ งใกล้ กั บ การคมนาคมและสถานที่ท่องเที่ยว ท�ำให้ประหยัดทั้งเวลาเดินทางและค่าใช้จ่าย เป็นโฮสเทลยิง่ ดี มีหอ้ งครัวท�ำอาหาร และต้องใกล้ซเู ปอร์มาร์เก็ต จะได้ซอื้ ของสด มาท�ำอาหารได้ ช่วยเราลดค่าใช้จ่ายเรื่องอาหารได้เยอะเลย

April 2018

|

Vacationist

|

37

38

NEIGHBOR

Story & Photo by Orawan

เซี่ยเหมิน จางโจว หนานจิ้ง เส้นทางมรดกโลกล�้ำค่า

บริเวณชายฝั่งทะเลทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศจีน ตรงข้ามกับเกาะไต้หวัน เป็นที่ตั้ง ของมณฑลฝูเจี้ยน (Fujian) หรือในภาษาจีนแต้จิ๋วเรียกว่า ฮกเกี้ยน มณฑลที่มีพื้นที่ ประมาณ 121,400 ตารางกิโลเมตร พื้นที่ไม่ได้กว้างใหญ่ไพศาลเทียบเท่ากับมณฑลอื่น ของประเทศจีน แต่เมืองที่ได้รับขนานนามว่า “Garden on the Sea” แห่งนี้กลับร�่ำรวย ไปด้วยมรดกทางวัฒนธรรม และเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจที่น่าค้นหาเป็นอย่างยิ่ง

Vacationist

||

April 2018

ฉัน

เดินทางเหินฟ้าจากกรุงเทพฯ มุง่ สูเ่ มืองเซีย่ เหมิน (Xiamen) เมืองที่มีสัญลักษณ์เป็นนกกระยางขาว โดยสายการบินไทย เมืองนีเ้ ป็นเมืองท่าเศรษฐกิจยิง่ ใหญ่อนั ดับต้นแห่งหนึง่ ของประเทศจีน ในช่วงเวลาทีผ่ คู้ นก�ำลังวุน่ วายอยูก่ บั ชีวติ ประจ�ำวันและเส้นทางธุรกิจ ฉันก�ำลังก้าวเดินไปบนทางเดินหินบนเกาะกู่ลั่งหยวี่ (Gulangyu Island) เกาะที่ได้จดทะเบียนเป็นแหล่งมรดกโลกทางวัฒนธรรมเมื่อ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2012 ทีผ่ า่ นมา เนือ่ งจากเกาะแห่งนีไ้ ม่อนุญาต ให้รถยนต์ขนึ้ มาบนเกาะ มีเพียงจักรยานกับรถไฟฟ้าบริการนักท่องเทีย่ ว และสองเท้าของเราเท่านั้นที่จะพาลัดเลาะตามทางเดินที่เชื่อมโยง ไปมาบนเกาะ น�ำพาเราให้เข้าไปเห็นการผสมผสานของหลากหลาย วั ฒ นธรรมที่ เ ข้ า กั น ได้ อ ย่ า งลงตั ว ผ่ า นสถาปั ต ยกรรมและอาคาร บ้านเรือนที่ตั้งอยู่บนเกาะ เช่น อาคารทรงยุโรปแต่ตกแต่งด้วยสวน แบบจีน เป็นต้น ว่ากันว่า ผู้คนที่อาศัยบนเกาะนี้ชื่นชอบเปียโนเป็น ยิ่งนัก กว่า 3 ใน 4 ของครัวเรือน ที่อาศัยอยู่ที่นี่ต้องมีเปียโนอย่างน้อย 1 หลังในบ้าน นอกจากนี้บนเกาะ ยังมีสวนซู่จวงหยวน (Shuzhuang Garden) ซึ่งสร้างขึ้นโดยหลี่เอ่อเจีย เศรษฐีชาวไต้หวันผู้ซึ่งอพยพ ครอบครัวลีภ้ ยั สงครามจีน-ญีป่ นุ่ ได้สร้างสวนริมทะเลแห่งนีเ้ พือ่ ระลึก ถึงบ้านของเขาที่ไต้หวัน พื้นที่โดยรอบประกอบไปด้วยสวนไม้ดอก ไม้ประดับ เก๋งจีนลักษณะต่างๆ และทางเดินเลาะเลียบทะเลทีส่ ามารถ เห็นวิวทิวทัศน์ที่สวยงาม หากเดินขึ้นเนินเขาไปหน่อยจะพบกับ พิพิธภัณฑ์เปียโนกู่ลั่งอวี่ (Piano Museum) เป็นพิพิธภัณฑ์เฉพาะกิจ แต่เพียงแห่งเดียวในโลกที่จัดแสดงเปียโนจากประเทศต่างๆ ทั่วโลก จากอดีตถึงปัจจุบันกว่าร้อยหลังให้ได้ชมกันอีกด้วย ถ้าคุณเป็นคนที่ ชื่นชอบการชมพระอาทิตย์ขึ้นแล้วละก็ แนะน�ำให้ไปที่เขาหัวมังกร (Tiger Head Hill) ซึ่งตั้งอยู่จุดสูงสุดทางตะวันออกของหาด ยามเมื่อ พระอาทิตย์ทอแสงในยามเช้าจะตกกระทบทีก่ อ้ นหินดังกล่าวจนเป็น ที่มาของชื่อ Sunlight นั่นเอง April 2018

|

Vacationist

|

39

neighbor

เซี่ ยเหมิน จางโจว หนานจิ้ง เส้นทางมรดกโลกล�้ำค่า

สิ่งหนึ่งที่ฉันเห็นในเมืองเซี่ยเหมิน คือความเป็น ระเบียบ เรียบร้อยกว่าทีอ่ นื่ ไม่โหวกเหวกโวยวายเสียง ดังและที่ส�ำคัญคือเมืองไม่วุ่นวาย ถนนในเมืองก็สวย สะอาด เราจะเห็นจักรยานไฟฟ้าที่สามารถใช้บริการ โดยการสแกนบาร์โค้ดครั้งละเพียง 2 หยวน (10 บาท) ที่ผู้คนใช้ปั่นไปมา ที่นี่ไม่มีมอเตอร์ไซค์ที่ใช้น�้ำมันมีแต่ มอเตอร์ไซค์ไฟฟ้า ผู้คนเดินประปราย มีคับคั่งมากสุด ก็ที่ วัดหนานฝูโถว (Nanputuo) วัดพุทธที่สร้างขึ้นใน ช่วงราชวงศ์ถังแห่งนี้ วัดนี้เป็นวัดที่อุทิศให้กวนอิม เทพเจ้าแห่งความเมตตา ตั้งอยู่ที่ตีนเขาอู่เหล่าฟง ภายในวิหารใหญ่เป็นที่ประดิษฐานของพระพุทธรูป แห่งอดีต ปัจจุบัน และอนาคต มีศาลต้าเปยเตี้ยนซึ่ง เป็นทีป่ ระดิษฐานของพระโพธิสตั ว์สหัสหัตถ์สหัสเนตร

40

|

Vacationist

|

April 2018

(หรือเจ้าแม่กวนอิมพันมือพันตา) และพระแก้วมรกตซึ่งอัญเชิญมาจากประเทศพม่า รูปปัน้ พระสังกัจจายน์ และเทพเจ้าอืน่ ๆ อีกมากมาย หากมีเวลาแนะน�ำให้เดินผ่านช่องเขา ขึน้ เนินไปดูววิ เมืองเซีย่ เหมินในมุมสูงกันและทีพ่ ลาดไม่ได้คอื การลิม้ ลองอาหารเจ รสชาติ ต้นต�ำรับที่ห้องอาหารภายในวัด ส�ำหรับคนทีร่ กั การช้อปปิง้ เซีย่ เหมินมีรา้ นค้าแบรนด์เนม และร้านค้าท้องถิน่ ให้เลือก มากมาย โดยเฉพาะบริเวณถนนจงซานลู่ (Zhongshan Road Walking Street) ตลอด สองข้างทางของถนนเต็มไปด้วยร้านค้าทัง้ สินค้าแบรนด์เนม สินค้าของทีร่ ะลึก ร้านเสือ้ ผ้า เครื่องประดับ ไม่ว่าจะเป็นกระเป๋า รองเท้า ฯลฯ ร้านขายอาหารและเครื่องดื่มเป็นถนนที่ มาทีเ่ ดียวครบตัง้ แต่หวั จรดเท้า ทีส่ ำ� คัญราคาไม่แพง บางร้านเปิดถึง 5 ทุม่ เทีย่ งคืนกันเลย

ส�ำหรับใครที่อยากรู้ว่าภาพรวมและความเป็นมาของเซี่ยเหมิน เป็นอย่างไร แนะน�ำให้ไปที่ Xiamen planning exhibition hall ซึ่ง จะมีการจัดแสดงประวัตคิ วามเป็นมา รวมไปถึงนิทรรศการการพัฒนา เมืองในด้านต่างๆ ของเซี่ยเหมิน และที่น่าทึ่งคือ โมเดลจ�ำลองของ เมืองเซี่ยเหมินและเมืองข้างเคียง คุณจะเห็นเส้นทางการเดินทางและ ภาพรวมของเมืองที่คลอบคลุมได้อย่างชัดเจนที่สุด จากเมืองเซีย่ เหมินฉันเดินทางต่อมาทีเ่ มืองจางโจว (Zhangzhou) อากาศที่นี่ค่อนข้างจะเป็นแบบมรสุมกึ่งร้อน อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 21 องศาเซลเซียส กอปรกับปริมาณน�้ำฝนต่อปีอยู่ที่ 1,000 - 1,700 มม. ด้วยเหตุนี้เองจึงท�ำให้เหมาะกับการเพาะปลูกพืชพรรณต่างๆ จน สร้างเป็นธุรกิจทางการเกษตรที่ส่งผลให้เมืองจางโจว ได้สมญานามว่า เป็น “เมืองแห่งข้าวปลาอาหารและดอกไม้” สร้างรายได้ให้แก่ประชาชน ในแต่ละปีเป็นเม็ดเงินจ�ำนวนมหาศาล มาเมื อ งเกษตรกรรมแล้ ว ไม่ ค วรพลาดชมสวนที่ มี ก ารจั ด การ ระบบนิเวศเป็นอย่างดี อย่างเช่นที่สวนลี่จือไห่ ที่นี่มีการปลูกต้นไม้ และดอกไม้ผสมผสานกันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ลิ้นจี่ที่เป็นผลไม้หลัก ครอบคลุมพืน้ ทีห่ ลายพันไร่ หากมาช่วงลิน้ จีร่ ะหว่างเดือนมิถนุ ายน ถึง สิงหาคม คุณจะได้เห็นลิน้ จีม่ ากมายราวกับทะเลลิน้ จีก่ ว็ า่ ได้ ไม่ไกลกัน ในเขตเซียงเฉิงเราได้แวะชม อนุสรณ์สถานหลินหยวีถ่ าง (Lin Yutang Memorial Hall) หลินหยวี่ถางเป็นนักเขียน นักแปล นักภาษาศาสตร์ และนักประดิษฐ์ชาวจีน เขาเป็นหนึง่ ในนักเขียนมีชอื่ เสียงคนหนึง่ งาน เขียนของเขามีการแปลและเรียบเรียงเป็นภาษาอังกฤษหลายเล่ม และ ยังติดอันดับหนังสือขายดีอีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น Moment in Peking ซึง่ เป็นหนังสือทีไ่ ด้รบั ความนิยมแล้วยังมีการท�ำเป็นภาพยนตร์ อีกด้วย บริเวณใกล้กับอนุสรณ์สถานเป็นแหล่งผลิตกล้วยหอมขนาด ใหญ่ มีกล้วยหอมหลายสายพันธุ์ ให้ได้ลิ้มชิมรสกัน ถือได้ว่ามาที่เดียว ได้เรียนรู้เรื่องราวความเป็นมา พร้อมทั้งชิมกล้วยหอมแสนอร่อยจาก สวนกล้วยหอมแท้ๆ นอกจากจะรู้สึกอิ่มใจแล้วยังอิ่มท้องอีกด้วย

April 2018

|

Vacationist

|

41

neighbor

เซี่ ยเหมิน จางโจว หนานจิ้ง เส้นทางมรดกโลกล�้ำค่า

กลุม่ บ้านดินหนานจิง้ จุดหมายปลายทางหลักในการเดินทางของฉัน ในครั้งนี้ ภาพของบ้านดินทรงกลม 4 หลังล้อมรอบบ้านทรงสี่เหลี่ยม อีก 1 หลังคล้ายกับการจัดวาง “ข้าวสี่จานซุปหนึ่งถ้วย” บ้านดิน เถียนหลัวเคิง (Tianluokeng Tulou Cluster) สัญลักษณ์ของบ้านดิน ในแถบหนานจิ้ง เป็นเหมือนบัตรเชิญที่เรียกให้นักท่องเที่ยวเดินทางมา ทีน่ ี่ แต่ถา้ คุณได้มาถึงหนานจิง้ คุณจะรูว้ า่ อันทีจ่ ริงแล้วทีห่ นานจิง้ รวมทัง้ มณฑลฝูเจี้ยนมีบ้านดินกว่า 6,000 หลัง คุณสามารถเดินทางท่องเที่ยว ไปตามเส้นทางท่องเที่ยวได้หลากหลายเส้นทาง แต่ละเส้นทางจะเปิด ประสบการณ์ให้คณ ุ ได้สมั ผัสประเพณี วัฒนธรรม ความเป็นอยู่ ประวัตศิ าสตร์ ผ่านบ้านดินและสถานที่น่าสนใจหลายจุดยกตัวอย่างเช่น มรดกโลกหมู่บ้านเถียนหลัวเคิง (Tianluokeng Tulou Cluster) ภาพของบ้านดินทรงกลม 4 หลังล้อมรอบบ้านทรงสี่เหลี่ยมอีก 1 หลัง คล้ายกับการจัดวาง “ข้าวสี่จานซุปหนึ่งถ้วย” แสดงให้เห็นถึงวัฏจักร การก�ำเนิดของธาตุทงั้ 5 ตามหลักปรัชญาจีนโบราณ (ทอง ไม้ น�ำ้ ไฟ ดิน) สังเกตดีๆ จะเห็นเหมือนอาคารคล้ายช้อนและตะเกียบวางอยู่ด้านข้าง บางคนบอกว่าถ้ามองด้านบนลงมาจะคล้ายกับดอกเหมยฮัว ที่แทนถึง ความเข้มแข็ง มั่นคง และอุตสาหะ มรดกโลกบ้านดินอีช้ างโหลว (Yuchanglou) สร้างเมือ่ ปลายราชวงศ์ หยวน ต้นราชวงศ์ชิง ปัจจุบันมีอายุถึง 700 กว่าปี อาคารทรงกลม ขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 36 เมตรขนาดความสูง 18.2 เมตร (กว่า 5 ชัน้ ) ซึง่ แบ่งเป็นห้องขนาดเท่าๆ กันกว่า 270 ห้องนีห้ นั หน้าเข้าหา กันหมดเพื่อให้ผู้คนที่อาศัยอยู่สามารถได้สอดส่องดูแลความปลอดภัย ของกันและกันได้ บันไดขึ้นลงแบ่งสัดส่วนบ้านเป็น 5 ส่วน ตั้งแต่บริเวณ ชั้น 2 ของอาคารขึ้นไปมีเสาไม้จากทิศตะวันออกลาดเอียงไปทาง 42

|

Vacationist

|

April 2018

มรดกโลกหมู่บ้านเถียนหลัวเคิง (Tianluokeng Tulou Cluster) ภาพของบ้านดินทรงกลม 4 หลัง ล้อมรอบบ้านทรงสี่เหลี่ยมอีก 1 หลังคล้ายกับการจัดวาง “ข้าวสี่จานซุปหนึ่งถ้วย” แสดงให้เห็นถึงวัฏจักรการก�ำเนิด ของธาตุทั้ง 5 ตามหลักปรัชญาจีนโบราณ

ทิศตะวันตกถึง 210 ท่อน ท่อนที่เอียงที่สุดมีความเอียงถึง 15 องศาด้วย การวางโครงสร้างทีแ่ ข็งแกร่งท�ำให้บา้ นดินแห่งนีร้ อดพ้นจากแผ่นดินไหว มานับครั้งไม่ถ้วนและตั้งตระหง่านอย่างสง่างามจนถึงปัจจุบัน หมู่บ้านถ่าเซี่ย และศาลเจ้าตระกูลจาง (Taxia Village) หมู่บ้าน กลางเขาริมแม่นำ�้ มีชอื่ เสียงด้านประวัตศิ าสตร์ และวัฒนธรรมด้วยความ งดงามราวกับภาพฝันของหมู่บ้านที่ขนาบล�ำธารลดเลี้ยวไปตามขุนเขา กว่า 1 กิโลเมตร ที่มีวิถีชีวิตและความเป็นอยู่ที่สะท้อนให้เห็นถึงผู้คน ชาวจีนในสมัยโบราณที่เรียบง่าย ที่นี่ยังมีศาลเจ้าเก่าแก่ของบรรพบุรุษ ตระกูลจาง (Zhang) ทีไ่ ด้มกี ารอนุรกั ษ์ไว้อย่างสมบูรณ์เป็นสมบัตขิ องชาติ

April 2018

|

Vacationist

|

43

neighbor

เซี่ ยเหมิน จางโจว หนานจิ้ง เส้นทางมรดกโลกล�้ำค่า

ภายใต้การดูแลของรัฐในฐานะวัดเก่าแก่ของบรรพบุรษุ ที่ยังหลงเหลืออยู่ในประเทศจีน ด้านหน้าศาลเจ้ามี เสาหินมังกร 24 ต้น ถือเป็นกลุม่ เสาหินทีม่ จี ำ� นวนมาก ที่สุดและสมบูรณ์ที่สุดของจีน หนึ่งในนั้นมีเสามังกร ของคุณ จาง หยาง ประธานบริษัท คิงโฟ กรุ๊ปอยู่ด้วย ยวินชุย่ เหยา (Yunshuiyao) ภาพต้นไทรขนาดใหญ่ ที่มีอายุกว่า 300 ปี ตั้งตระหง่านริมสายน�้ำใส และ หมูอ่ าคารบ้านโบราณ เป็นภาพคุน้ ตาของยวินชุย่ เหยา แห่งนี้ ด้วยความสวยงามและโรแมนติกเช่นนี้ ท�ำให้ ทีน่ ถี่ กู เลือกให้เป็นสถานทีถ่ า่ ยท�ำภาพยนตร์ ละคร และ รายการต่างๆ มากกว่า 20 ครั้ง โดยเฉพาะภาพยนตร์ รักแสนเศร้าเรื่องยวินชุ่ยเหยาเรื่องราวของคู่รักที่ต้อง เผชิญช่วงเวลาอันโหดร้าย การต้องพลัดพรากจากกัน

44

|

Vacationist

|

April 2018

กว่าครึง่ ศตวรรษจากเหตุการณ์บา้ นเมืองไม่สงบ ในไต้หวัน ที่ท�ำให้หมู่บ้านนี้มีชื่อเสียงขึ้นมา นอกจากนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกหลาย จุดที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์เฉพาะตัว บ่งบอกถึง ภูมิปัญญา เล่าขานเรื่องราวของประวัติศาสตร์ วัฒนธรรมความเป็นอยู่ผ่านวิถีชีวิตผู้คนและ

สถาปัตยกรรมทีย่ าวนานจนถึงปัจจุบนั บ้านดิน หนานจิง้ ปัจจุบนั นีอ้ ยูภ่ ายใต้การดูแลของรัฐบาล และได้รบั การท�ำนุบำ� รุงเป็นอย่างดีจากลูกหลาน ของตระกูลเก่าแก่อย่างเช่น ตระกูลเซียว หรือ สกุ ล สี บุ ญ เรื อ งของดร.อรรชกา สี บุ ญ เรื อ ง อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และ

เทคโนโลยี ลูกหลานชาวจีนฮกเกี้ยนโพ้นทะเล ในไทย มรดกโลกทางวัฒนธรรมแห่งนี้ เป็น อีกสถานที่หนึ่งที่หากมีโอกาสครั้งหนึ่งในชีวิต ฉันอยากแนะน�ำให้มาสัมผัสเส้นทาง สถานที่ ท่องเทีย่ วระดับ 5 เอ หรือระดับสูงสุดของแหล่ง ท่องเที่ยวในจีนแห่งนี้

การเดินทางไปเซีย่ เหมิน (Xiamen) สามารถเดินทาง โดยสายการบินไทยหรือสายการบินเซีย่ เหมิน ใช้เวลา เพียง 3 ชั่วโมงเท่านั้น การไปชมบ้านดินหนานจิ้ง สามารถจองทัวร์ท้องถิ่น แบบเช้าไปเย็นกลับ หรือแบบค้างคืน 1 คืนได้ในราคา เริ่มต้นประมาณ 5,000 บาท ช่วงเวลาที่เหมาะแก่การท่องเที่ยว เริ่มตั้งแต่เดือน พ.ค. - ส.ค. สภาพอากาศเย็นสบายไม่รอ้ นมาก หรือ ช่วงเดือนก.ย. - ต.ค.

April 2018

|

Vacationist

|

45

46

FOLLOW ME

Story & Photo by เรื่องเล่าจากกระเป๋ าเดินทาง

THE MYSTERY OF

EASTER ISLAND

ปริศนาแห่งเกาะอีสเตอร์

Vacationist

|

April 2018

เกาะอีสเตอร์ (Easter Island) เป็นชื่อของเกาะที่คนจ�ำนวนไม่น้อย น่าจะเคยได้ยินชื่อเสียงผ่านหูมาบ้าง หนึ่งในสถานที่ที่ขึ้นชื่อว่าไกลที่สุด ในโลก โดยเฉพาะความโด่งดังของ หินสลักขนาดยักษ์ “โมอาย” (Moai) ที่เรียงรายกันอยู่ตามชายหาดของ เกาะเป็นจ�ำนวนมากมาย และเรื่องราว ปริศนาลึกลับที่ยังไม่มีผู้ใดหาค�ำตอบ ที่แน่ชัดได้ ดินแดนอันไกลโพ้นแห่งนี้ จึงกลายเป็นจุดหมายที่ใฝ่ฝันของ นักเดินทางผู้หลงใหลความแปลกใหม่ และท้าทาย

April 2018

|

Vacationist

|

47

follow me

THE MYSTERY OF EASTER ISLAND - ปริศนาแห่งเกาะอีสเตอร์

ฉัน

เห็นโมอายครัง้ แรกจากหนังเรือ่ งราปานุย แล้วก็ฝนั ว่าสักวันจะได้ไปชมด้วยตาตัวเองสักครั้ง แต่ด้วย ระยะทางและค่าใช้จา่ ย เลยได้แต่เก็บใส่ลนิ้ ชักความฝันไว้อยู่ หลายปี จนเมื่อมีโอกาสเดินทางมาทวีปอเมริกาใต้ครั้งแรก จึงได้เปิดลิน้ ชักความฝันนีข้ นึ้ มาอีกครัง้ แม้คา่ ใช้จา่ ยจะสูงลิว่ แต่กพ็ อตัง้ สติได้กค็ ดิ ว่าไหนๆ ก็มาถึงนีแ่ ล้ว...ครัง้ หนึง่ ในชีวติ เกาะอีสเตอร์ หรือตามภาษาถิ่นเรียกว่า เกาะราปานุย (Rapa Nui) และในภาษาสเปนเรียกว่า เกาะปัสกวา (Isla de Pascua) ตั้งอยู่ในมหาสมุทรแปซิฟิก เกาะขนาดเล็ก ภายใต้การปกครองของประเทศชิลี (Chile) ที่มีพื้นที่เพียง 160 ตารางกิโลเมตร ตัวเกาะห่างจากฝัง่ ของชิลไี ปกว่า 3,600 กิโลเมตร จนได้ชอื่ ว่าเป็นสถานทีอ่ นั โดดเดีย่ วแห่งหนึง่ ของโลก ถูกค้นพบโดยนักเดินทางชาวดัตช์ชื่อจาค็อบ ร็อกเกวีน (Jacob Roggaveen) ซึ่งค้นพบในวันอีสเตอร์ของปี ค.ศ.

1770 จึงได้ตั้งชื่อเกาะว่า Easter Island การเดินทางมาที่สะดวกสุดทางเดียวคือนั่งเครื่องบินมา จากซานติอาโก (Santiago) เมืองหลวงของประเทศชิลี โดยสายการบิน LATAM ซึ่งมีเที่ยวบินตรงทุกวัน วันละ หนึ่งเที่ยว ใช้เวลาเดินทางประมาณห้าชั่วโมง ราคาค่อนข้าง โหดเพราะความไกล ผูกขาดสายการบินเดียว และเส้นทางนี้ สามารถมีเครื่องบินบินได้ทีละล�ำเท่านั้น หลังจากอยู่บนฟ้า กว่าห้าชั่วโมง ในที่สุดเครื่องบินก็ลงจอดที่ท่าอากาศยาน 48

|

Vacationist

|

April 2018

Mataveri International Airport โดยสวัสดิภาพ สนามบิน มีขนาดเล็กแต่มีเสน่ห์และเอกลักษณ์ เวลาที่นี่ช้ากว่าที่ แผ่นดินใหญ่ของชิลีสองชั่วโมง ฉันมองหาป้ายชื่อตัวเอง เพราะทางเกสต์เฮาส์แจ้งว่าจะส่งคนมารับ แคทธารีนา (Catharina) โบกมือทักทายและแนะน�ำตัวกับฉัน พร้อม คล้องพวงมาลัยดอกไม้ให้ที่คอเป็นธรรมเนียมต้อนรับ น่ารักๆ ของที่นี่ เธอเป็นเพื่อนกับเจ้าของเกสต์เฮาส์ ยัง ไม่ทนั ไรเราก็คยุ กันถูกคอ หลังจากส่งฉันเอาของไปเก็บเข้า ทีพ่ กั เธอก็อาสาพาฉันออกไปเดินส�ำรวจตัวเมืองย่าน Hanga Roa ที่มีถนนสายหลักชื่อ Atamu Tekena มีร้านขายของ ที่พัก ร้านอาหาร ร้านเช่ารถ บริษัททัวร์ ตั้งอยู่เรียงราย ฉันตัดสินใจเช่ารถจักรยานมาหนึ่งคัน ด้วยตั้งใจว่าจะ ปั่นจักรยานตามหาโมอายรอบเกาะ แต่จู่ๆ แคทธารีนา ก็บอกว่าก�ำลังจะไปเล่นน�้ำทะเลกับเพื่อนที่ Anakena beach แล้วเอ่ยปากชวนฉันไปด้วย ฉันก็ใจง่ายตกปาก รับค�ำด้วยความถูกชะตาและสัมผัสได้ถึงมิตรภาพที่จริงใจ จากเธอ จึงเอาจักรยานไปเก็บทีเ่ กสต์เฮาส์แล้วกระโดดขึน้ รถกระบะคันเก่าพร้อมกับน้องหมาตัวน้อยของเธอ ฉันคิด เสมอว่า การได้มีเพื่อนเป็นคนท้องถิ่นพาเที่ยวเป็นก�ำไรใน การเดินทาง เพราะเรามักจะได้เห็นและสัมผัสประสบการณ์ ที่แตกต่างจากนักท่องเที่ยวทั่วไป ความลีล้ บั ของเกาะอีสเตอร์ เป็นหัวข้อทีน่ กั ประวัตศิ าสตร์ และนักวิชาการทัง้ หลายพยายามหาข้อพิสจู น์และถกเถียง กันมายาวนานนับร้อยปี โดยเฉพาะเรือ่ งราวปริศนาเกีย่ วกับ “โมอาย” หินแกะสลักขนาดยักษ์ ที่มีมากกว่า 600 ตัว กระจายอยู่ทั่วเกาะ ในปัจจุบันอยู่ภายใต้การดูแลของ อุทยานแห่งชาติราปานุย (Rapa Nui National Park) กับค�ำถามที่ว่ารูปปั้นลี้ลับเหล่านี้มาได้ยังไง ใครเป็นคน แกะสลักสิง่ เหล่านี้ แกะสลักเพือ่ อะไร หินเหล่านีม้ าจากไหน ใช้เครือ่ งมืออะไร เคลือ่ นย้ายหินขนาดยักษ์ได้อย่างไร แล้ว เหตุใดจึงยุติการสร้างหินแกะสลักเหล่านี้ โมอายเกือบ ทั้งหมดที่พบนั้นถูกแกะสลักมาจากหินก้อนเดียว มาจาก เหมืองหินที่ปล่องภูเขาไฟราโน รารากู (Rano Raraku) แต่บางตัวก็มีสิ่งประดับเป็นชิ้นแยกต่างหากอยู่บนศีรษะ คล้ายหมวกหรือมวยผม ซึ่งเรียกว่า “ปูเกา” (Pukao) ข้อสันนิษฐานที่แพร่หลายที่สุดคือ โมอายถูกแกะสลักโดย ชาวโปนิเซียน ซึง่ อาศัยอยูบ่ นเกาะนีเ้ มือ่ พันกว่าปีกอ่ น เพือ่ เป็นตัวแทนของบรรพบุรุษผู้ล่วงลับหรือผู้มีความส�ำคัญ ในสมัยนั้น หรืออาจจะเป็นสัญลักษณ์แสดงฐานะของ ครอบครัว การสร้างและเคลื่อนย้ายโมอายที่มีความสูง เฉลีย่ ถึงสีเ่ มตรและหนักกว่าสิบตันจากจุดก�ำเนิดไปยังทีต่ งั้ ต่างๆ บนเกาะยังคงเป็นปริศนา แต่ความคิดเห็นส่วนใหญ่ เชื่อว่าโมอายถูกเคลื่อนย้ายไปในแนวตั้ง ท�ำให้ดูเหมือน โมอายเดินไปได้เองตามความเชื่อดั้งเดิมของชาวเกาะ นอกจากนีย้ งั มีบางความเชือ่ ทีว่ า่ การสร้างและเคลือ่ นย้าย April 2018

|

Vacationist

|

49

follow me

THE MYSTERY OF EASTER ISLAND - ปริศนาแห่งเกาะอีสเตอร์

โมอายต้องใช้ทอ่ นไม้ ยิง่ โมอายมีขนาดใหญ่กจ็ ำ� เป็นต้องใช้ทอ่ นไม้จำ� นวนมาก ท�ำให้จากเดิมทีเ่ กาะอีสเตอร์ปกคลุมไปด้วยป่าปาล์ม เมือ่ ป่าถูกท�ำลายจนหมด ก็ท�ำให้การสร้างโมอายยุติไปด้วย การเรียกโมอายจะเรียกตาม “อาฮู” (Ahu) ที่โมอายตั้งอยู่ Ahu a Kivi เป็นที่แรกที่ฉันได้เห็นโมอายของจริง ที่นี่มีโมอายเจ็ดตัว และแปลกกว่า บริเวณอื่นตรงที่ไม่ได้ตั้งอยู่ริมทะเล แต่ตั้งอยู่กลางเกาะ แถมยังหันหน้าออก ทะเล ในขณะทีโ่ มอายทีอ่ นื่ หันหลังให้ทะเลกันหมด โดยโมอายทัง้ เจ็ดจะหันหน้า ตรงกับแนวพระอาทิตย์ตกในวันทีก่ ลางวันกับกลางคืนยาวเท่ากัน (Equinox) ในเดือนมีนาคม และหันหลังตรงกับแนวพระอาทิตย์ขึ้นในวันที่กลางวันและ กลางคืนยาวเท่ากันในเดือนกันยายนอีกด้วย จุดทีส่ องทีแ่ คทธารีนาพาแวะชม คือ Puna Pau ซึง่ เป็นสถานทีแ่ ห่งเดียวบนเกาะทีม่ หี นิ ภูเขาไฟสีแดง จึงกลาย เป็นสถานทีท่ ำ� ปูเกาะ ซึง่ ก็คอื หมวก “Red Hats” หรือมวยผม “Topknots” ของโมอายนั่นเอง ที่นี่ยังเป็นจุดชมวิวที่เห็นเมืองอยู่ไม่ไกลด้วย แล้วเราก็ได้มาถึง Anakena beach ที่นี่เป็นหนึ่งในสองหาดทรายของ เกาะที่มีชายหาดเล็กๆ ให้เล่นน�้ำได้ ว่ากันว่าเป็นบริเวณที่พระราชาคนแรก ของชาวราปานุยชื่อว่า Hotu Matu’a เดินทางมาจากหมู่เกาะพอลินีเซียน มาขึน้ ฝัง่ และเริม่ ตัง้ ถิน่ ฐานบริเวณนี้ โดยเชือ่ ว่าการตัง้ ถิน่ ฐานน่าจะเกิดขึน้ เมือ่ ประมาณปี ค.ศ. 1200 ในบริเวณนี้จะพบโมอายสองกลุ่มคือ Ahu Ature ซึ่ง เป็นโมอายเดีย่ วและเป็นโมอายตัวแรกทีไ่ ด้รบั การบูรณะยกขึน้ ตัง้ บนฐานด้วย แรงงานคน และ Ahu Nau Nau ที่ประกอบด้วยโมอายเจ็ดตัว ชายหาดบริเวณนี้ มีตน้ มะพร้าวทีเ่ ชือ่ ว่าน�ำมาจากตาฮิติ ลมแรงจนต้นมะพร้าวเอนเอียงดูนา่ กลัว แต่ฉนั ก็ได้สนุกสนานเล่นน�ำ้ โต้คลืน่ ทะเลกับเพือ่ นใหม่ชาวเกาะอีสเตอร์ เราใช้ เวลาเล่นน�้ำและพักผ่อนกันที่ Anakena beach จนเกือบค�่ำ ถึงแม้จะพลาด การไปทัวร์ภเู ขาไฟดังทีต่ งั้ ใจไว้ แต่การได้มไี กด์ทอ้ งถิน่ ขับรถพาเทีย่ ว ได้เล่นน�ำ้ พักผ่อนในวันหยุดแบบชาวเกาะ ก็นบั เป็นก�ำไรชีวติ มากแล้ว แม้เป็นช่วงเวลา สั้นๆ ที่ได้รู้จักกัน แต่ฉันก็รู้สึกอิ่มใจกับมิตรภาพที่ชาวชิลีมอบให้ คืนนัน้ ฉันไปกินอาหารและดูโชว์ Kari Kari ในตัวเมือง ซึง่ เป็นโชว์พนื้ เมือง ที่มีในแถบทะเลแปซิฟิก นักเต้นทั้งชายและหญิง สวย หล่อ เซ็กซี่ และเป็น 50

|

Vacationist

|

April 2018

โมอายทั้งเจ็ดจะหันหน้า ตรงกับแนวพระอาทิตย์ตก ในวันที่กลางวันกับกลางคืนยาว เท่ากัน (Equinox) ในเดือน มีนาคม และหันหลังตรงกับ แนวพระอาทิตย์ขึ้นในวันที่ กลางวันและกลางคืนยาวเท่ากัน ในเดือนกันยายนอีกด้วย

ตอนเย็นฝนหยุดตกท้องฟ้าสดใสขึ้น ฉันปั่นจักรยานอีกครั้งมุ่งหน้าไปที่ Ahu Tahai ซึ่งเป็นกลุ่มโมอายที่อยู่ใกล้เมืองมากที่สุด โมอายกลุ่มนี้ถูกยกขึ้นตั้งอีกครั้งเมื่อสี่สิบกว่าปี ที่แล้ว ประกอบด้วยสามกลุ่มย่อย คือ Ahu Vai ‘Uri ที่มีห้าตัว Ahu Tahai และ Ahu Ko Te Riku ที่มีดวงตา โดยตาขาวท�ำจากผงปะการังและตาด�ำท�ำจากหิน Ahu Tahai ตั้งอยู่ ทางทิศตะวันตกของเกาะ จึงเป็นท�ำเลทองในการชมพระอาทิตย์ตก บรรยากาศพระอาทิตย์ ตกที่นี่สวยงามมากๆ ท้องฟ้าเปลี่ยนสีทุกห้านาที บรรยากาศแบบนี้ยิ่งท�ำให้โมอายเหล่านี้ ยิ่งดูลึกลับ พิศวง และชวนให้ค้นหามากขึ้นไปอีก โชว์สนุกเพลิดเพลิน อีกหนึ่งกิจกรรมที่ไม่ควรพลาด เมื่อมาถึงที่นี่ หลังจากจบการแสดงก็เหมือนมีพายุ เข้าถล่มเกาะอีสเตอร์ ฉันไม่เคยเจอฝนตกหนักและ เสี ย งลมพายุ ดั ง น่ า กลั ว ขนาดนี้ ม าก่ อ นในชี วิ ต แต่ เจ้าของเกสต์เฮาส์ก็ปลอบใจว่านี่เป็นเหตุการณ์ปกติ แล้วฉันก็ต้องติดพายุฝนอยู่ที่เกสต์เฮาส์เพราะออก ไปไหนไม่ได้จนถึงเทีย่ งของอีกวันต่อมา พลาดการไปชม พระอาทิตย์ขนึ้ ที่ Ahu Tongariki ภาพโมอายเรียงราย กันสิบห้าตัวที่เราเห็นบ่อยๆ ตามโปสต์การ์ด เพราะ เป็นแลนด์มาร์กและเป็นจุดที่มีชื่อเสียงที่สุดของเกาะ อี ส เตอร์ พอพายุ ฝ นสงบลง ฉั น แทบกระโดดขึ้ น จักรยานตัง้ ใจจะปัน่ ไปชม Ahu Tongariki กับตาสักครัง้ ระยะทางยี่สิบกิโลเมตรไม่ใช่ปัญหาส�ำหรับนัก (ชอบ) ปัน่ อย่างฉัน แต่ระหว่างทางฝนก็ตกลงมาอีก ไปได้ไม่ถงึ ครึง่ ทางฉันต้องยอมแพ้หนั หลังกลับเพราะทนความหนาว และต้านความรุนแรงของลมฝนน้องๆ พายุดีเปรสชัน ไม่ไหว กว่าจะพาตัวเองปั่นขึ้นลงเขาเลียบชายหาด กลับมาถึงรีสอร์ตได้ สภาพที่เปียกปอนสะบักสะบอม

อดคิดไม่ได้ว่า นี่เราเดินทางมาไกลมากเลยนะ คิดถึงบ้านจัง บ้านเราอยู่ตั้งอีกซีกหนึ่ง ของโลกเลยนะ เวลาสามวันสองคืนที่ฉันได้มาติด (ฝนบน) เกาะ ใช้ชีวิตช้าๆ และได้มา สัมผัสความลี้ลับของโมอายกับตา เป็นประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน

April 2018

|

Vacationist

|

51

52

A THOUSAND MILES

Story & Photo by Kanjana Hongthong

EXPLORE 3 CITIES AROUND เรื่องมีอยู่ว่า ที่พักในอัมสเตอร์ดัมนั้นแน่นขนัดไป ทุกอณู แม้แต่ห้องพักเท่ารังหนูชนิดที่หาที่วางกระเป๋า ในห้องแทบไม่ได้ ยังถูกกระชากราคาขึ้นไปอย่าง น่าใจหาย นั่นแหละเป็นเหตุให้ฉันเริ่มเมียงมองหาที่พัก ที่ขยับออกนอกอัมสเตอร์ดัม หลังจากสแกนหาไป พักใหญ่ จึงไม่ได้เจอแค่ที่พัก แต่ฉันพบว่า แค่ขยับตัว ห่างจากนครหลวงของเนเธอร์แลนด์ไปแค่ครึ่งชั่วโมง มีเมืองน่ารักน่าเที่ยวอีกหลายเมืองเลย

Vacationist

|

April 2018

ก

ารดัดแปลงแผนการเดินทางจึงเกิดขึน้ โดยพลัน เพราะนอกจาก ราคาทีพ่ กั จะถูกลงแล้ว ยังได้ทำ� ความรูจ้ กั เมืองเล็กเมืองน้อยที่ เคยใช้เป็นแค่ทางผ่านมาโดยตลอด ครึ่งชั่วโมงจากสนามบินสคิโพล รถไฟค่อยๆ ผ่อนแรงและสงบลงตรงป้ายสถานี “Rotterdam” แค่สถานีรถไฟ ก็คะเนได้วา่ รอตเตอร์ดมั คงเป็นเมืองทันสมัยของ เนเธอร์แลนด์ 2 - 3 ปีมานีร่ อตเตอร์ดมั คงสวยเข้าตากรรมการ เพราะ เป็นหนึ่งในเมืองของยุโรปที่หลายส�ำนักยกให้เป็นเมืองน่าเที่ยว

April 2018

|

Vacationist

|

53

a thousand miles

EXPLORE 3 CITIES AROUND AMSTERDAM

ความจริง รอตเตอร์ดัมเข้าต�ำราเมืองท่าน่า เทีย่ วมากกว่า เพราะไม่วา่ จะซอกแซกไปมุมไหน ของรอตเตอร์ดมั ก็จะพบว่า มีเสน่หเ์ ปรอะเปือ้ น ไปทุกซอกซอย เมืองริมแม่น�้ำมิวส์แห่งนี้มีทั้ง สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจล้นเมือง ใครที่มีใจให้พวกสถาปัตยกรรมสวยๆ และ งานศิลปะดีๆ มารอตเตอร์ดัมก็ไม่ผิดหวังอีก เช่นกัน เรียกว่าเป็นเมืองทีค่ รบเครือ่ งเรือ่ งเสน่ห์ จริงๆ เห็นตึกรามบ้านช่องทั่วทั้งเมืองแล้วไม่ น่าเชื่อว่าในอดีต รอตเตอร์ดัมเคยเป็นหมู่บ้าน ชาวประมงในช่วงศตวรรษที่ 13 มาก่อน แต่หลัง จากค้าขายอู้ฟู่ ก็มาเจอภัยสงคราม จนท�ำให้ รอตเตอร์ดัมเสียหลัก กลางศตวรรษที่ 20 ฮิตเลอร์วางแผนถล่ม รอตเตอร์ดัมแทนทีจ่ ะเป็นอัมสเตอร์ดัม เพื่อตัด ก�ำลังส�ำคัญของเนเธอร์แลนด์ จึงสัง่ ให้ทงิ้ ระเบิด 54

|

Vacationist

|

April 2018

เพื่อท�ำลายศูนย์กลางและท่าเรือของเมือง จน รอตเตอร์ดัมพังพินาศเกือบหมดเมือง เมืองทั้ง เมืองค่อยๆ บูรณะขึน้ ใหม่ ทุกวันนีเ้ ลยกลายเป็น เมืองที่มีตึกรูปร่างแปลกๆ ล�้ำๆ เกิดขึ้นเยอะจน รอตเตอร์ดมั กลายเป็นเมืองทีถ่ กู ใจพวกสถาปนิก ทุ ก วั น นี้ ร อตเตอร์ ดั ม ไม่ เ พี ย งเป็ น เมื อ ง ทันสมัย แต่ยงั เป็นศูนย์กลางการค้าของประเทศ เนเธอร์แลนด์ และเชื่อมโยงการค้ากับอเมริกา และแอฟริกา จะเรียกว่าเป็นเมืองท่าที่มีท่าเรือ ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป และมีความส�ำคัญมากๆ ใน การคมนาคมขนส่งของยุโรปเลยก็ว่าได้ ถึงจะ ไม่มีตึกเก่าแก่แบบที่อัมสเตอร์ดัมมีไว้อวดนัก ท่องเทีย่ ว เพราะถูกถล่มไปหมด แต่รอตเตอร์ดมั ก็มีพิพิธภัณฑ์ให้นักเดินทางได้แวะไปส�ำรวจกัน ไม่ว่าจะเป็นพิพิธภัณฑ์ศิลปะ พิพิธภัณฑ์ทาง ทะเล และพิพิธภัณฑ์ภาพถ่าย

ถ้านั่งนิ่งๆ บนเก้าอี้ ริมจัตุรัส ก็จะเห็นสองล้อ ปั่นโฉบเฉี่ยวไปมาอยู่ตลอด ตามประสาเนเธอร์แลนด์ ที่เป็นบ้านช่องห้องหับ ของจักรยาน

ที่ จ ริ ง แค่ เ ดิ น เล่ น ในตั ว เมื อ ง ก็ สั ม ผั ส ได้ ถึงความน่าอยู่ของเมืองนี้แล้ว ห่างจากเมือง รอตเตอร์ดัมโดยรถไฟไปไม่ถึง 20 นาที เมือง เดลฟต์ (Delft) รอคอยนักเดินทางอยู่ นีค่ อื เมือง เล็กๆ ของเนเธอร์แลนด์ทหี่ ลายคนผ่านไปผ่านมา โดยไม่ได้แวะ ฉันก็เป็นหนึ่งในนั้น ทั้งที่รู้ดีว่า เดลฟต์มีชื่อชั้นในเรื่องกระเบื้องเครื่องเคลือบ และงานเซรามิก เดลฟต์เป็นเมืองเทีย่ วง่าย แค่เดิน ออกจากสถานีรถไฟก็เข้าถึงเนือ้ ถึงตัวของเดลฟต์ ได้อย่างสบายๆ เดินลัดเลาะล�ำคลองและข้าม สะพานๆ เรื่อยๆ ก็จะเจอกับจัตุรัสกลางเมืองที่

ขนาดก�ำลังพอเหมาะพอดี มุมนี้มีทั้งศาลาว่าการประจ�ำเมือง วิหาร พิพิธภัณฑ์ และอาคารบ้านเรือนแบบดัตช์ล้อมรอบจัตุรัสเอาไว้ ยังมีร้าน ค้าที่ขายกระเบื้องสวยๆ ตั้งสลับกับร้านขายชีส ถ้านั่งนิ่งๆ บนเก้าอี้ริมจัตุรัส ก็จะเห็นสองล้อปั่นโฉบเฉี่ยวไปมา อยู่ตลอด ตามประสาเนเธอร์แลนด์ ที่เป็นบ้านช่องห้องหับของจักรยาน มาถึงมุมนี้แล้ว ต้องแวะเข้าไปที่โบสถ์ของเดลฟต์ ที่จริงเดลฟต์มีโบสถ์ 2 แห่งคือ โบสถ์เก่าที่ออกจะเอียงๆ เล็กน้อย กับโบสถ์ใหม่ซึ่งเป็นที่ฝังศพ ของกษัตริย์และคนในราชวงศ์ของเนเธอร์แลนด์ เดินละไปจากจัตุรัสไม่ไกล ยังมีบ้านของจิตรกรเอกอย่างเวอร์เมียร์ ใครที่ชอบงานของเขาสามารถแวะเข้าไปเยี่ยมชมบ้านของเขา และมี

ผลงานศิลปะให้ดูด้วย แต่ถ้าเป็นพวกงานเด่นๆ ของเวอร์เมียร์ไม่ได้อยู่ที่นี่ แต่อยู่ที่ไรค์สมิวเซียม หลังจากเดินเลาะเลี้ยวไปทั่วเมือง จึงพบว่าเดลฟต์นั้นน่ารักน่าเอ็นดู เหลื อ เกิ น อาจเป็ น เพราะเวลาอยู ่ กั บ อั ม สเตอร์ ดั ม เราอาจรู ้ สึ ก ว่ า อัมสเตอร์ดัมใหญ่เกินไป แต่เดลฟต์เหมือนผู้หญิงตัวเล็กๆ ที่ซ่อนรอยยิ้ม หวานฉ�่ำไว้ที่มุมปาก เพราะเป็นรอบทีอ่ ยากเก็บตกเมืองเล็กเมืองน้อยจริงๆ เทีย่ วนีน้ อกจาก เดลฟต์แล้ว ยังมีเมืองเล็กๆ อีกแห่งหนึ่งที่อยู่ห่างจากอัมสเตอร์ดัมแค่ ราวๆ ครึง่ ชัว่ โมง ทีน่ นั่ คือเมืองฮาอาร์เล็ม (Haarlem) ฮาอาร์เล็มนีเ่ ป็นอีก เมืองหนึง่ ทีฉ่ นั ก็โฉบไปผ่านมาหลายต่อหลายครัง้ แต่กไ็ ม่เคยได้แวะเสียที April 2018

|

Vacationist

|

55

a thousand miles

EXPLORE 3 CITIES AROUND AMSTERDAM

เมือ่ แรกเห็นฮาอาร์เล็มถึงกับซักไซ้ตวั เองว่าไปอยูไ่ หนมา ท�ำไมไม่แวะเสียตัง้ นานแล้ว ใครๆ ก็เรียกทีน่ วี่ า่ เมืองแห่ง ดอกไม้ เพราะรอบๆ เมืองเป็นแหล่งปลูกทิวลิปที่ขึ้นชื่อ ทีส่ ดุ ในเนเธอร์แลนด์ ถึงว่าระหว่างนัง่ รถไฟมาทีน่ ถี่ งึ เจอ แปลงทิวลิปเต็มไปหมด ฮาอาร์เล็มเป็นเมืองเที่ยวง่าย เหมือนเดลฟต์ไม่มผี ดิ เดินจากสถานีรถไฟตัดตรงตลอด ก็ถงึ ย่านไข่แดงของเมืองเลย แต่กว่าจะไปถึงจุดนัน้ ก็ตอ้ ง ผ่านด่านร้านรวงทั้งแบรนด์เนมและโลคัลแบรนด์ไป ตลอดสาย แต่เมือ่ มาถึงย่านกลางเมืองก็จะได้เจอกับวิหารและ โบสถ์สวยๆ หลายแห่ง ไม่ว่าจะเป็น วิหารเซนต์บาโว (St. Bavo Cathedral) โบสถ์โกรต เคิร์ก (Grote Kerk) แต่ไฮไลต์น่าจะอยู่ที่โบสถ์โกรต เคิร์กมากกว่า เพราะ ด้านในของโบสถ์มอี อร์แกนทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ แห่งหนึง่ ของโลก มีท่อถึง 5,000 ท่อ นอกจากนี้ โบสถ์นี้ศิลปินระดับโลก อย่างโมสาร์ตก็เคยมาเล่นออร์แกนนี้เมื่อครั้งเขายังเป็น เด็กด้วย ส่วนที่จัตุรัสกลางเมือง ก็มีความโอ่อ่าอยู่พอตัว อาคารรอบด้านอวดสถาปัตยกรรมแบบโกธิก และมี ตรอกซอกซอยแยกย่อยไปอีกหลายสาย มุมนี้จึงมีผู้คน เดินกันตลอดทั้งวัน และแน่นอนว่าส�ำหรับนักช้อปแล้ว มีรา้ นรวงให้จบั จ่ายกันสนุกมือ มุมหนึง่ ของฮาอาร์เล็มที่ น่าอ้อยอิ่งคือริมคลอง ที่มีสะพานพาดผ่านให้ผู้คนข้าม ไปมา ตลอดทัง้ วันก็จะมีชาวเมืองปัน่ จักรยานข้ามไปมา 56

|

Vacationist

|

April 2018

นั่งอยู่มุมนี้ทอดสายตามองผู้คนและอาคารบ้านเรือน ช่างเป็นความเพลิดเพลิน เหลือเกิน นี่คือ 3 เมืองที่ ไม่รู้ฉันปล่อยผ่านมาตั้งนานได้อย่างไร มาคราวหน้าอัมสเตอร์ดัม จะแน่นแค่ไหนก็ไม่หวั่นแล้ว เพราะตอนนี้มีอีก 3 เมืองที่นั่งรถไฟมาปักหลักใน เนเธอร์แลนด์ได้ ก็ได้แต่หวังว่า อัมสเตอร์ดัมคงจะไม่น้อยใจ

- มีเที่ยวบินไปอัมสเตอร์ดัมทุกวัน แวะเปลี่ยนเครื่อง ทีอ่ สิ ตันบูล คลิกไปดูรายละเอียดที่ www.thy.com - จะเลือกพักในอัมสเตอร์ดมั ฮาอาร์เล็ม เดลฟต์ หรือ รอตเตอร์ดมั ก็ได้ เพราะแต่ละเมืองมีทพ ี่ กั ให้เลือกเยอะ แต่ 3 เมืองหลังนี่ราคาจะย่อมเยากว่าอัมสเตอร์ดัม คลิกไปส�ำรวจทีบ่ กุ๊ กิง้ www.booking.com มีทพ ี่ กั ให้เลือกหลากหลายแบบ

April 2018

|

Vacationist

|

57

58

JAPAN STATION

Story & Photo by Orawan

IIYAMA

อียามะ เมืองเล็กหลากกิจกรรม

Vacationist

|

April 2018

ถ้าจะให้ฉันพูดเรื่องของเมืองเล็กแต่น่ารัก ของประเทศญี่ปุ่นแล้วละก็ คงร่ายกัน ยาวเป็นอาทิตย์ก็ไม่หมด แต่ถ้าเป็น เมืองเล็กแต่ครบถ้วนด้วยกิจกรรมที่ หลากหลาย แถมด้วยสถานีรถไฟสวย แล้วละก็ ฉันยกให้กับเมืองอียามะ (Iiyama) ของจังหวัดนากาโน่ (Nagano) เลย

เ

มืองอียามะตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัดนากาโน่ เราสามารถ เดินทางมาที่นี่จากต้นทางเมืองใหญ่อย่างเช่น โตเกียว ได้อย่างสบาย ไม่ว่า จะโดยรถยนต์ หรือนัง่ รถโดยสารด่วนพิเศษ รถไฟหัวกระสุนโฮะคุรคิ ุ (Hokuriku bullet train) จากโตเกียวใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมง 40 นาทีเท่านั้น คุณก็จะมา ถึงสถานีแสนสวยอย่าง สถานีอยี ามะ (Iiyama Station) ได้งา่ ยๆ และถ้ามาจาก คานาซาว่า (Kanazawa) ก็ใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น สถานีอียามะ (Iiyama Station) นอกจากจะมีการออกแบบที่สวยงามแล้ว ด้านล่างบริเวณชั้น 1 ซึ่งเป็นที่ตั้งของศูนย์แนะน�ำการท่องเที่ยวของอียามะ (Iiyama Tourist Information Center & Activity Center) อียามะถือว่าเป็น

April 2018

|

Vacationist

|

59

japan station

อียามะ (IIYAMA) เมืองเล็กหลากกิจกรรม

เมืองหนึ่งที่มีกิจกรรมกลางแจ้งหลากหลายรูปแบบพร้อมเสิร์ฟ ผู้รักการท�ำกิจกรรม ที่ศูนย์บริการข้อมูลนี้นอกจากจะมีข้อมูล ภาษาอังกฤษให้กับผู้ต้องการรู้จักอียามะแล้ว ติดกับศูนย์แนะน�ำ การท่องเที่ยว เป็นร้านส�ำหรับให้เช่าและขายเสื้อผ้า อุปกรณ์ ส�ำหรับท�ำกิจกรรมเอาต์ดอร์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการตั้งแคมป์ เดินป่า ที่นี่มีครบทั้ง เสื้อ รองเท้า เต็นท์ ถุงนอน ฯลฯ หรือถ้า อยากปั่นจักรยาน มีจักรยานสภาพดีให้เช่า ทั้งแบบเสือภูเขา จักรยานแบบครอบครัว เรียกได้ว่าไม่ต้องเตรียมอะไรมาเลยคุณ ก็สามารถไปท�ำกิจกรรมแอดเวนเจอร์ได้เลย ส่วนด้านบนชั้นสอง ของสถานีเป็นร้านกาแฟน่ารักที่มีที่นั่งเลาะเลียบไปตามแนว ของสถานี กรุด้วยกระจกบานยาว กว้าง เปิดให้คุณได้ชมภาพ เมืองเล็กแสนสงบแห่งนีไ้ ด้อย่างเต็มที่ ถ้ามาจังหวะพอดีครบรอบ ชัว่ โมง คุณจะได้เห็นตุก๊ ตาออกมาร้องร�ำท�ำเพลงกันอย่างสนุกสนาน จากนาฬิกาสุดพิเศษที่อยู่หน้าร้านกาแฟแห่งนี้ ออกจากสถานีมา ส�ำหรับคนทีใ่ คร่จะปัน่ จักรยานเช่าเลือกได้ หรือจะเดินป่า ปีนเขา จัดชุดแล้วลุยกันเลย ส�ำหรับฉันช่วงนี้ บาดเจ็บ งดกิจกรรมหนักขอเดินชมเมืองและหาอะไรอร่อยกิน ดีกว่า เริ่มจากสถานที่ที่ควรแวะหากได้มาที่อียามะ นั่นก็คือ พิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดงผลงานของคุณมายุมิ ทะคะฮะชิ (Mayumi Takahashi Museum of Doll Art) พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ได้จัดแสดง งานศิลปะตุ๊กตาปั้นจากดินน�้ำมันและห่อด้วยผ้า ผลงานของ

60

|

Vacationist

|

April 2018

ที่สะท้อนความเป็นอยู่ในชีวิตประจ�ำวัน เช่น ผู้คน บริเวณสถานีรถไฟ การสังสรรค์ของครอบครัวบริเวณ นอกชาน ภาพความสนุกสนานในงานเทศกาลต่างๆ เป็นต้น ด้วยตุ๊กตาในแต่ละชุดกิจกรรม แสดงสีหน้า ท่าทางและอารมณ์ตา่ งๆ ได้อย่างน่ารักน่าเอ็นดู เห็นถึง ความอบอุ่น ความสวยงามของฤดูกาลต่างๆ ผ่านทาง ตุก๊ ตาทีจ่ ดั แสดง ตามปกติทางพิพธิ ภัณฑ์ไม่อนุญาตให้ ถ่ายรูปด้านใน โชคดีที่การเดินทางครั้งนี้ไปกับสมาคม ส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดนากาโน่ จึงได้รับการ อนุญาตเป็นกรณีพิเศษ ส�ำหรับตุ๊กตาทั้งหมดไม่ได้มีไว้ ส�ำหรับจ�ำหน่าย แต่นักท่องเที่ยวสามารถซื้อสินค้า อืน่ ๆ หรือโปสต์การ์ดกลับไปเป็นทีร่ ะลึกได้จากร้านค้า ด้านหน้า ขอบอกว่า สินค้าทุกชิ้นน่ารักไม่แพ้งานที่ จัดแสดงด้านในเลย บริเวณใจกลางตัวเมืองอียามะ บริเวณถนนท�ำหิ้งบูชาพระของญี่ปุ่นมาตั้งแต่อดีต ที่ ชื่อ Butsudan Street หิ้งบูชาพระของญี่ปุ่นเป็น งานแกะสลักที่ท�ำด้วยมือ มีทั้งแบบเรียบร้อยเป็น ไม้ลว้ นๆ หรือแบบทีเ่ คลือบทองจริง ทีท่ ำ� ให้สนนราคา

มายุมิ ทะคะฮะชิ ตัวพิพิธภัณฑ์เป็นอาคารไม้ชั้นเดียว โดยแบ่งเป็นส่วนจัดแสดงผลงาน และมุมของร้านกาแฟ ของที่ระลึก ให้บริการอาหาร เครื่องดื่มและจ�ำหน่ายของที่ระลึก ของพิพธิ ภัณฑ์ ส�ำหรับนิทรรศการด้านในจะมีการจัดวางจ�ำลองวิถชี วี ติ ของผูค้ นในชุมชน ของญีป่ นุ่ และเมืองอียามะ ตุก๊ ตาส่วนใหญ่จะเป็นตุก๊ ตาผูส้ งู อายุทอี่ ยูใ่ นอิรยิ าบถต่างๆ นานา April 2018

|

Vacationist

|

61

japan station

อียามะ (IIYAMA) เมืองเล็กหลากกิจกรรม

วัดเมียวเซนจิ (Myosenji Temple) ซึ่งด้านหน้าของวัดจะมีรูปปั้นของ Tatsujo Ichikawa ผู้ซึ่งได้น�ำสกีเข้ามา เผยแพร่ที่จังหวัดนากาโน่แห่งนี้จนได้รับ ความนิยม

แตกต่างกันไป บางชิ้นงานใช้เวลาท�ำเป็นปี เนื่องจาก อยูย่ า่ นกลางเมือง บางครัง้ จะมีกจิ กรรมออกร้านให้ได้ เดินชมกันอย่างเช่นวันนีน้ อกจากจะได้แวะชมหิง้ พระ ราคาเป็นแสนเป็นล้านเยนแล้ว เรายังได้มโี อกาสได้ชม กิ จกรรมดอกไม้ อีกด้ ว ย บริ เวณถนนนี้ เองจะมีวัด เมียวเซนจิ (Myosenji Temple) ซึ่งด้านหน้าของวัด จะมี รู ป ปั ้ น ของ Tatsujo Ichikawa ผู ้ ซึ่ ง ได้ น� ำ สกีเข้ามาเผยแพร่ท่ีจังหวัดนากาโน่แห่งนี้จนได้รับ ความนิยมอยูด่ ว้ ย ไม่ไกลจากถนนขายหิง้ พระนัก เป็น ร้านขนม Patisserie Hirano หากมาจากสถานีอยี ามะ ใช้เวลาเพียง 10 นาทีเท่านั้น ที่ร้านมีเบเกอรี่มากมาย หลากหลายรูปแบบให้คนนิยมของหวานได้เลือกกัน แบบละลานตาไปหมด ที่ฉันอยากแนะน�ำคงเป็นเค้ก 62

|

Vacationist

|

April 2018

ที่ท�ำจากผลไม้ หรือวัตถุดิบตามฤดูกาล เพราะรสชาติหอมหวานเป็น ธรรมชาติมาก แต่ไม่วา่ เลือกสัง่ ชิน้ ไหนมาทานคูก่ บั เครือ่ งดืม่ ไม่วา่ จะ เป็นชาหรือกาแฟก็อร่อยแทบทุกชิ้น แต่ถ้าใครไม่ชอบขนมหวาน อยากทานอะไรที่หนักท้องอย่างข้าวราดแกงกะหรี่ แนะน�ำให้ไป รับประทานอาหารที่ร้าน Café Penticton เลย ความพิเศษของ ร้านนีน้ อกจากแกงจะท�ำมาจากหมูมยิ ากิซงึ่ เป็นผลิตภัณฑ์ทอ้ งถิน่ แล้ว การผสมผสานเครื่องเทศกว่า 20 ชนิดของแกงที่นี่ท�ำให้รสชาติ จัดจ้าน ที่พิเศษคือจะใช้ไข่และชีสช่วยลดความร้อนแรงลง ปิดท้าย การน�ำไปอบหรือย่างให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น จุดเด่นของเมืองอียามะ คือความเรียบง่ายแต่แฝงไปด้วยกิจกรรม ที่น่าสนใจ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะเป็นคนที่ต้องการรักสงบ ต้องการ พักผ่อน หรือคนรักกิจกรรม ต้องการท�ำกิจกรรมหลากหลาย อียามะ ก็พร้อมต้อนรับคุณ ทั้งดอกไม้และธรรมชาติที่สวยงาม มาอียามะ ไม่ผิดหวังแน่นอน

ขอบคุณ สมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดนากาโน่ : www.go-nagano.net/th/ การท่องเที่ยวเมืองอียามะ : www.iiyama-ouendan.net/en/

April 2018

|

Vacationist

|

63

i love library Story by Editorial Staff Photo by www.archdaily.com

TU Delft Library สมุดแห่งนีต้ งั้ อยูใ่ นบริเวณมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเดลฟต์ (Delft University of Technology) ประเทศ เนเธอร์แลนด์ สร้างขึ้นในปี 1997 จุดเด่นของที่นี่คือสถาปัตยกรรม อันเป็นเอกลักษณ์คือยอดโดมทรงกรวย สร้างคลุมตัวอาคารไว้กว่า 5,500 ตารางเมตร ซึ่งเป็นสถาปัตยกรรมที่ผสมผสานระหว่าง ธรรมชาติ และสิง่ ก่อสร้างทีม่ นุษย์สร้างขึน้ มาได้อย่างลงตัว ด้านบน หรือส่วนหลังคาของหอสมุดเป็นลานกว้างปูด้วยหญ้าธรรมชาติ ถือได้วา่ เป็นหลังคาสีเขียวแบบมหัศจรรย์สำ� หรับผูท้ ตี่ อ้ งการพักผ่อน อย่างแท้จริง เราจะเห็นนักศึกษามานั่งตากแดด กินลมชมวิวกัน มากมาย ถ้ามองจากภายนอกคุณจะแทบไม่เห็นตัวอาคารจริงของ ห้องสมุด จะเหมือนว่าคุณก�ำลังเดินเล่นบนสนามหญ้ามากกว่า ซึ่งจริงๆ แล้วสนามหญ้านั่น คือ กระจกหลังคาของหอสมุดนั่นเอง

64

|

Vacationist

|

April 2018

ซึ่งหลังคากระจกแบบนี้จะช่วยลดความร้อนภายในอาคารไป ในตัว ส�ำหรับพืน้ ทีภ่ ายใน ได้มกี ารจัดชัน้ หนังสือติดผนังสูงถึงสีช่ นั้ ประกอบด้วยหนังสือต�ำราเรียนกว่า 862,000 เล่ม นิตยสาร หัวต่างๆ ที่เป็นสมาชิกกว่า 16,000 เล่ม เนื่องจากชั้นหนังสือ ที่ติดกับผนังท�ำให้เกิดพื้นที่ส่วนกลางที่กว้างขวางส�ำหรับให้ บริการแก่ผใู้ ช้ เวลามีกจิ กรรมหรืองานประชุมก็ดดั แปลงใช้สอย ได้สะดวก

สมัครสมาชิก ต่ออายุสมาชิกและสั่งซื้อเล่มย้อนหลัง สมัครสมาชิ ก 1 ปี ราคา 840 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 1 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................ ต่ออายุ สมาชิ ก 1 ปี ราคาพิเศษ 800 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม............................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................

สมัครสมาชิ ก 2 ปี ราคา 1,680 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 2 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน........................................... ต่ออายุ สมาชิ ก 2 ปี ราคาพิเศษ 1,550 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม........................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน...........................................

น�้ำหอม Spell by Janie EDP ขนาด 50 ml. 1 ขวด

Vacationist Volume 5 / Issue 56 / April 2018

ALWAYS FEEL GOOD IN

DALAT 70 THB.

www.VacationistMag.com

DALAT • FUJIAN (CHINA) • EASTER ISLAND (CHILE) • AMSTERDAM • IIYAMA (JAPAN) • CHIANGMAI • PHUKET

เพศ

ชาย

หญิง

อายุ

ต�่ำกว่า 20 ปี 41 - 50 ปี

21 - 30 ปี 51 ปี ขึ้นไป

อาชีพ ก�ำลังศึกษา

อาชีพอิสระ

เจ้าของธุรกิจ

31 - 40 ปี

พนักงานบริษัทเอกชน ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อื่นๆ

รายได้/เดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท

30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป

ต้องการสั่งซื้อหนังสือ Vacationist เล่มย้อนหลัง เล่มเดือน พ.ย. 15 - ธ.ค. 16 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 17 - ธ.ค. 17 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 18 - มี.ค. 18 ราคาพิเศษเล่มละ 60 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท

Work hard, Play harder

ISSN 2465-3853

ชื่อ – นามสกุล .............................................................................. ........................................................................................................

เลขที่.................... หมู่ที่........... ซอย........................................... ถนน............................................ ต�ำบล/แขวง.................................. อ�ำเภอ/เขต ................................ จังหวัด.......................................... รหัสไปรษณีย์............................... โทรศัพท์...................................... อีเมล..................................................................................................

บัตรรับประทานอาหารที่ ห้องอาหาร อมาญา ฟู้ด แกลเลอรี่ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

รายละเอียดการจัดส่งนิตยสาร และออกใบเสร็จรับเงิน (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง)

นิตยสารเพิ่มฟรีอีกครึ่งปี จ�ำนวน 6 เล่ม

- สมัครหรือต่ออายุ 1 ปี รับฟรีนิตยสารเพิ่มอีกครึ่งปี จ�ำนวน 6 เล่ม - สมัครหรือต่ออายุ 2 ปี รับน�้ำหอม Spell by Janie EDP ขนาด 50 ml. 1 ขวด หรือบัตรรับประทานอาหารที่ห้องอาหาร อมาญา ฟู้ด แกลเลอรี่ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ 1 ใบ

รวมจ�ำนวนเงิน .......................บาท ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ.............................................................................................. เลขที่.......................... หมู่ที่............ ซอย.......................................... ถนน........................... ต�ำบล/แขวง.................................................. อ�ำเภอ/เขต..................................... จังหวัด...................................... รหัสไปรษณีย์..................................

** ของสมนาคุณแต่ละชิ้นมีจ�ำนวนจ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงของสมนาคุณสมาชิกโดยที่ไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาถ่ายใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก ส่งกลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่อีเมล vacationistmag@gmail.com หรือที่ Line ID : vacationist สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร April 2018

|

Vacationist

|

65

66

SIAM PARADISE

Story & Photo by Paladisai Sitthithanyakij

สีสัน.. “อุทัยธานี” เมืองพระชนกจักรี วันจักรี ๖ เมษายน นั้นเป็นวันระลึกถึงพระบาทสมเด็จ พระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช รัชกาลที่ ๑ ซึ่งเป็น พระปฐมกษัตริย์ราชวงศ์จักรี จากหลักฐานประวัติศาสตร์ และพระราชหัตถเลขา รัชกาลที่ ๔ นั้นได้กล่าวถึง การก�ำเนิด ของบรรพบุรุษผู้สืบเชื้อสายจากเจ้าพระยาโกษาธิบดี (ปาน) หรือโกษาปานนั้น ได้ตั้งบ้านเรือนอยู่ที่พื้นที่แขวงเมือง อุไทยธานี ซึ่งมีแม่น�้ำสะแกกรังไหลผ่านและเป็นเส้นทางน�้ำ ไปสู่กรุงศรีอยุธยา ก่อนที่จะมีการแบ่งพื้นที่ใหม่และย้ายเมือง มาอยู่ที่บ้านสะแกกรัง ซึ่งตั้งเป็นหมู่บ้านในรัชกาลที่ ๓

พระราชานุสาวรีย์สมเด็จพระปฐมบรมมหาชนกในพระบาทสมเด็จ พระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช

ภาพวาดเจ้าพระยาโกษาธิบดี (ปาน) หรือโกษาปาน และคณะทูตขณะเยือน ประเทศฝรั่งเศส

ดัง

นัน้ ร่องรอยถิน่ ทีอ่ ยูข่ องจมืน่ มหาสนิท (ทองค�ำ) ลูกหลานโกษาปาน ในสมัยอยุธยา จึงยากที่จะระบุแน่นอนเพราะไม่มีหลักฐานใด ชีช้ ดั ได้นอกจากประมาณจากชุมชนและวัดทีเ่ กิดขึน้ ในสมัยอยุธยา และ เมืองอุทยั ธานีเก่า สมัยอยุธยานัน้ ก็อยูเ่ สียทีด่ อนลึกจากแม่นำ�้ สะแกกรัง กล่าวคือเมืองอุไทยเก่านี้ ตัง้ อยูท่ บี่ า้ นอุทยั เก่า อ�ำเภอหนองฉาง จังหวัด อุทยั ธานี ห่างจากตัวจังหวัดปัจจุบนั กว่า ๒๒ กิโลเมตร เมืองอุไทยธานีเก่า แห่งนีเ้ ดิมมีทะเลสาบเป็นแหล่งน�ำ้ ใหญ่มวี ดั ส�ำคัญคือวัดหัวเมือง วัดแจ้ง วัดหมา วัดกุฏิ และมีบา้ นคลองค่าย บ้านทุง่ ทอง บ้านทุง่ หลวง บ้านเก่า หินโจน บ้านป่าแดง บ้านป่าช้า เป็นต้น ตัง้ อยูโ่ ดยรอบ เป็นชุมชนของ ชาวไทยเชือ้ สายมอญจากพะตะเบิด เจ้าเมืองอุไทยธานีคนแรก ซึง่ มีการ สร้างวัดในสมัยอยุธยาขึน้ อีกหลายวัดตามชือ่ หมูบ่ า้ น เมืองนีเ้ ป็นหัวเมือง ด่านชัน้ นอกในสมัยอยุธยา ครัง้ นัน้ มีชอื่ พระอุไทยธานี เป็นเจ้าเมืองแต่ ครัง้ อยุธยา และปลายสมัยกรุงธนบุรนี นั้ ปรากฏชือ่ ขุนสรวิชติ (หน) เป็น นายด่านเมืองอุทัยธานี เป็นบุคคลผู้มีวีรกรรมและเหตุการณ์ส�ำคัญคือ Vacationist

|

April 2018

การน�ำชาวด่านเมืองอุไทยธานีเก่าไปช่วยป้องกันพระนครในสมัยพระเจ้า กรุงธนบุรหี รือพระเจ้าตากสิน และเป็นผูน้ ำ� ข่าวเหตุการณ์จลาจลไปแจ้งให้ สมเด็จเจ้าพระยามหากษัตริยศ์ กึ (ทองด้วง) แม่ทพั ทราบและน�ำทัพกลับมา ปราบจลาจลและจัดแจงบ้านเมืองในที่สุด ในวันปราบดาภิเษกขึ้นเป็น พระปฐมกษัตริยร์ าชวงศ์จกั รีในวันที่ ๑๓ มิถนุ ายน พ.ศ. ๒๓๒๕ นัน้ ล�ำดับ แรกได้มพี ธิ สี ถาปนาราชวงศ์จกั รีโดยสถาปนาพระอัฐขิ องพระบิดา (ทองดี) ขึน้ เป็น “สมเด็จพระชนกาธิบดี” เป็นพระปฐมราชวงศ์จกั รี แล้วจึงสถาปนา พระมหากษัตริยแ์ ละพระบรมวงศ์ตามล�ำดับเป็นราชสกุลชัน้ ต้น ด้วยเหตุเมืองอุไทยธานีเก่าเป็นชุมชนเมืองชายแดนติดต่อกับเมืองมอญ มาแต่สมัยอยุธยา ท�ำให้เมืองอุไทยธานีเก่ามีหน้าทีป่ อ้ งกันข้าศึกทีเ่ ดินทัพ เข้าทางด้านตะวันตก ซึง่ มีดา่ นส�ำคัญตัง้ อยูต่ ง้ั แต่ ด่านแม่กลอง ด่านหนอง หลวง ด่านทัพเสลา ด่านสลักพระ ด่านเมาะตะมะ ด่านเมาะต�ำเลิม และ ด่านเมืองอุไทยเก่า โดยมีแม่นำ�้ สะแกกรัง เป็นเส้นทางออกและหัวเมืองอืน่ ตัง้ ก�ำลังดูแลอยู่ กล่าวคือ พระนเรศ หรือ พระนเรศวร กษัตริยอ์ ยุธยา นัน้

ให้จดั ตัง้ ด่านตามแนวตะวันตกขึน้ เป็นแนวระวังชายแดนด้านตะวันตกจากแม่กลองหนองหลวง (อุม้ ผาง) ก�ำแพงเพชร ไปจนถึงด่านทางเมืองกาญจนบุรเี ก่า ต่อมาพระเอกาทศรถ ได้โปรดเกล้าฯ ให้บัญญัติอ�ำนาจการใช้ตราประจ�ำต�ำแหน่ง จึงระบุในกฎหมายเก่าลักษณะพระธรรมนูญ ว่า เมืองอุไทยธานี (เก่า) เป็นหัวเมืองขึน้ แก่มหาดไทย ทีม่ สี มุหนายก เป็นผูร้ บั ผิดชอบหัวเมือง

ฝ่ายเหนือ ด้วยเหตุนเี้ มืองอุไทยธานีเก่าจึงมีความส�ำคัญ ในฐานะด่านที่ต้องสอดแนมสู้รบอยู่ทุกรัชกาลในยาม ที่มีข้าศึกเข้ามา ในสมัยพระนารายณ์นั้นทัพพม่าได้ ล่วงเข้ามาในแนวรบตะวันตก ครั้นเมื่อมีการตั้งบ้าน สะแกกรังขึน้ ริมแม่นำ�้ สะแกกรังในสมัยรัชกาลที่ ๓ จึงมี การย้ายตัวเมืองมาอยู่ที่แห่งใหม่ เมืองอุไทยธานีเก่า สมัยอยุธยาจึงลดบทบาทน้อยลง จนชาวจีนจากโรงงาน ถลุงเหล็กบ้านท่าซุงพากันมาอยู่ที่นี่เช่นเดียวกับผู้คน จากต�ำบลอืน่ ๆ จนเป็นตลาดค้าขายกันหนาแน่น จน ชวนให้เจ้าเมืองทีม่ าจากกรุงเทพฯ สมัยนัน้ ไม่ยอมขึน้ ไปเมืองอุไทยธานีเก่า ท�ำให้ตอ้ งจัดเขตเมืองกันใหม่ให้ ตัวเมืองตัง้ อยูต่ ำ� บลน�ำ้ ซึม บ้านปากกาบาด หลังสุดตัง้ เป็นต�ำบลอุทยั ใหม่คอื จังหวัดอุทยั ธานีในปัจจุบนั ด้วย ความเป็นเมืองประวัตศิ าสตร์วา่ สมเด็จพระชนกาธิบดี (ทองดี) หรือ สมเด็จพระปฐมชนกนาถในรัชกาลที่ ๑ ก�ำเนิดเมืองอุไทยธานีเก่าครั้งสมัยอยุธยา มีตลาด สะแกกรังเป็นเมืองใหม่ จึงถูกเรียกเมืองนี้ว่า “เมือง พระชนกจักรี” ปัจจุบนั อาคารบ้านเรือนทาสีมว่ งสดใส ให้เป็นสีสันของเมืองด้วยมีต�ำหนักส่วนพระองค์ของ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ตัง้ อยูท่ จี่ งั หวัดนีน้ นั่ เองนา April 2018

|

Vacationist

|

67

68

DAY TRIPPER

Story & Photo by Orawan

ชุมชนโหล่งฮิมคาว เชียงใหม่เป็นจังหวัดหนึ่งที่มีแหล่งท่องเที่ยวแนวชุมชนและวิถีชีวิต ซ่อนตัวอยูม่ ากมายหลายจุด ซอยหลังวัดสีมาราม ห่างจากตัวเมือง ออกไปประมาณ 9 กิโลเมตร บริเวณ บ้านมอญ ต�ำบลสันกลาง อ�ำเภอ สันก�ำแพง จังหวัดเชียงใหม่ ก็มีอีกหนึ่งชุมชนที่น่าสนใจซ่อนอยู่ ที่นี่เรียกว่า ชุมชนโหล่งฮิมคาว ชื่อเรียกขานชุมชนเป็นภาษาเหนือ “โหล่ง” มาจากค�ำว่า ย่าน หรือชุมชน และ “ฮิมคาว” คือ ริมแม่น�้ำคาว รวมค�ำแล้วมีความหมายว่า “ย่านริมแม่น�้ำคาว” นั่นเอง

เ

ริม่ ตัง้ แต่รา้ นมีนา ร้านอาหารแนวออร์แกนิกทีม่ ี “ข้าว” เป็นพืน้ ฐานหลักของ อาหารแต่ละจานผ่านค�ำจ�ำกัดความของร้านทีว่ า่ “เพราะมีนา จึงมีขา้ ว” มีอาหาร ผสานกันระหว่างภาคเหนือและภาคใต้ เป็นทีน่ ยิ มของคนไทยและชาวต่างชาติ พื้นที่ของตรอกเล็กในเขตชุมชนชาวมอญดั้งเดิมแห่งนี้ก็เริ่มมีผู้คนรู้จักและ เข้ามามากขึ้น จนพัฒนาเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าแวะอีกแห่งของเชียงใหม่ ประกอบกับการสร้างบ้านในบริเวณถูกก�ำหนดให้กลมกลืนกับท้องถิน่ มากทีส่ ดุ ส�ำหรับคนที่ไม่อยากกินข้าวสามารถเดินไปทานพิซซ่าบางกรอบในสไตล์ อิตาลีแท้ที่ร้านบัสพิซซ่าได้ ด้านหน้าของร้านบัสพิซซ่า คือร้านขายผ้าทอพื้น เมืองหลากหลาย ทั้งร้านทองดี ร้านเฮือน ณ ใจ๋, ร้านเปิงใจ๋ และร้านฝ้ายงาม แต่ละร้านอาจจะดูเหมือนสินค้าคล้ายกันแต่กม็ คี วามแตกต่างกันในรายละเอียด สามารถเลือกซื้อหาได้ตามอัธยาศัย และทุกวันเสาร์เวลา 09.00 - 14.00 น. บริเวณเดียวกับร้านบัสพิซซ่าจะมี ตลาดนัดเล็กๆ ชื่อตลาดฉ�ำฉา ชื่อฉ�ำฉา มาจากต้นฉ�ำฉา หรือต้นจามจุรี ที่กลาง ลานนั้นเอง ใต้ร่มเงาอันแสนสบายของต้นฉ�ำฉามีการออกร้านขายสินค้าท�ำมือ อาหาร คาว หวาน เครื่องดื่ม ของกินเล่น ฯลฯ ให้เลือกชมกันอย่างมากมาย บรรยากาศอบอวลด้วยความอบอุ่นเป็นกันเองของพ่อค้าแม่ค้า นอกจากนี้บางร้านยังมีกิจกรรมให้เราได้ทดลองท�ำสินค้าท�ำมือของตัวเอง อีกด้วย ครั้งหน้ามาเชียงใหม่มาลองสัมผัสวิถีชีวิตของชุมชนเล็กๆ อันแสนสงบ ที่ “โหล่งฮิมคาว” กันได้ Vacationist

|

April 2018

EAT ATE EATEN

Story by หมู หวานชวนชิม

69

Far Flung Flavors of India : Food & Cocktail Pairing

เทศกาลโฮลี (Holi Festival) เทศกาลแห่งสีสันที่อินเดีย ที่ผู้คนออกมา เฉลิมฉลองด้วยการสาดสีหรือป้ายสี ซึ่งเป็นฝุ่นผงใส่กัน ด้วยสีสันต่างๆ อย่างสนุกสนาน ส�ำหรับเมืองไทย ร้านอาหารบาวาร์ชิ ชิดลม ห้องอาหารอินเดียชั้นน�ำใจกลางกรุงเทพฯ ร่วมฉลองเทศกาลนี้ด้วย เมนูอาหารอินเดียพิเศษขนานแท้ ที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ด้วยเมนูอาหาร รูปแบบใหม่ “Creative Cocktails & Curries” กับโปรโมชั่น “Far Flung Flavors of India: Food & Cocktail Pairing” ชิ (Bawarchi Restaurant) ห้องอาหารอินเดีย ฮาลาล ตั้งอยู่ ร้เป็นาอาหารเก่ นอาหารบาวาร์ ชัน้ B โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล เป็นร้านอาหารอินเดียตอนเหนือทีถ่ อื ว่า าแก่ที่สุดในโลกชนิดหนึ่ง ภายในร้านตกแต่งหรูหราแต่ให้ความอบอุ่น

เหมือนไปเยี่ยมบ้านเพื่อน และร่วมเฉลิมฉลองกับเทศกาลพิเศษเช่นนี้ เมนูที่น่าลิ้มลองของร้าน เริ่มจาก “Papadum Cones & Chutney” ข้าวเกรียบ รูปทรงกรวย ที่ท�ำมาจากแป้งผสมเครื่องเทศสุดพิเศษ ทานคู่กับซอส 4 รูปแบบได้แก่ ซอสมะม่วง ซอสมิ้นต์ ซอสบีตรูต และซอสโยเกิร์ตกระเทียม อร่อยและทานได้เรื่อยๆ เพลินดี ต่อด้วย “Tandoori Broccoli” บรอกโคลีครีมชีส ส�ำหรับคนชอบทานผัก เมนูนเี้ รียกได้วา่ สุดเลิฟเลยก็วา่ ได้ บรอกโคลีสดหัวใหญ่หมักด้วยชีสของอินเดียก่อนน�ำ ไปอบ ทานตอนร้อนให้รสชาติหวาน นุ่มไม่เหมือนทานผักเลย เมนูถัดมาชื่อว่า “Tandoori Chaap” เนื้อแกะที่คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศเฉพาะตัว แล้วน�ำไปย่างไฟ ให้หอมกรุ่น ไม่มีกลิ่นสาบเลย รับประกันได้ จานหลักของที่นี่ประกอบด้วยแกง 2 ชนิด ได้แก่ "Rojan Josh" เป็นแกงแกะ มองโกเลียที่เนื้อแกะนุ่มชุ่มฉ�่ำด้วยน�้ำแกงรสชาติจัดจ้าน ทานคู่กับ ข้าวหมกแพะบัส มาตี ข้าวยาวเรียงตัวสวยด้านล่างมีเนือ้ แกะผัดกับเครือ่ งเทศ หอมอร่อย หรือ “Butter Chicken” แกงไก่ชนิ้ โต รสชาติเข้มข้น สามารถกินคูก่ บั โรตีจาปาตี หรือจะแบบดัง้ เดิม ส�ำหรับเครื่องดื่ม ขอแนะน�ำ ค็อกเทล Nri Ice Tea ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Long Island ส่วนผสมที่ลงตัวของ ไอซ์ที เหล้ารัม ยิน วอดก้า เตกีลา ผลมะเฟืองสด

น�้ำเชื่อมจากทับทิม พริกไทยด�ำ พริกแดง และโคคัมไซรัป ที่ให้ความรู้สึกสดใสซาบซ่า หรือจะเป็น สมูทตี้มะม่วงปั่นคู่ กับนมเนือ้ เนียนแล้วอร่อยมาก ปิดท้ายด้วยไอศกรีมนมแพะ สไตล์อินเดีย เนื้อไม่เนียนแต่ให้รสสัมผัสที่แปลกใหม่ดี ทีเดียว หากใครต้องการรับประทานอาหารดีๆ สักจาน แนะน�ำ ที่ห้องอาหารบาวาร์ชิ (Bawarchi) ทุกจานอร่อยสมกับที่ ปรุงจากใจและพิถพี ถิ นั ทุกขัน้ ตอนจากเชฟทีม่ ปี ระสบการณ์ ยาวนานมากกว่า 25 ปี ห้องอาหารบาวาชิ (Bawarchi) ชัน้ B Intercontinental Bangkok Hotel, President Tower Arcade Mezzanine Level, 973 ถนนเพลินจิต ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 โทร. 0 2656 0102 เปิดบริการตั้งแต่ 11.00 - 23.00 น. เว็บไซต์ : www.facebook.com/bawarchithailand/

April 2018

|

Vacationist

70

EAT ATE EATEN

Story by หมู หวานชวนชิม

“เลอ ดาลัด” เวียดนาม ต�ำรับ “มาดามฮัวลี” กลิ่นอายของความเป็นเวียดนามท่ามกลางบรรยากาศที่เงียบสงบมีความ เป็นส่วนตัว ที่ ร้าน เลอ ดาลัด (Le Dalat) ต�ำรับอาหารเวียดนามใน กรุงเทพฯ ที่เปิดมายาวนานกว่า 30 ปี โดย มาดามฮัวลี ชาวเวียดนาม ผู้เคยอาศัยอยู่แถบเมืองหยงลิม ใกล้กับไซง่อน คุณมิกกี้-อภิศักดิ์ อัสสกุล ทายาทรุ่นที่ 3 เล่าว่า สาขาดั้งเดิมยังอยู่ที่ซอยประสานมิตร (สุขุมวิท 23) เปิดสาขาที่ 2 อยู่ที่เอ็มโพเรียม แล้วมาเปิดสาขาที่ 3 ที่ชั้น 7 ดิ เอ็มควอเทียร์

“

ด้วยความทีส่ าขาที่ 2 กับสาขาที่ 3 อยู่ ใกล้กันมาก เราไม่อยากให้เหมือนกับ สู้กันเอง ร้านแรกในซอยสุขุมวิทตกแต่ง แนววินเทจ โคโลเนียล ที่เราก็ดัดแปลง นิดหนึง่ แล้วให้เข้ากับบรรยากาศของห้างฯ มีความร่วมสมัยกว่าแต่ยังคง DNA ของ ดาลัด คือ มีสีน�้ำเงิน-ขาว เคาน์เตอร์บาร์ ด้านหน้าจะเห็นชามเซรามิกน�้ำเงินขาวมา ต่อกัน แล้วก็มไี ม้ไผ่เข้ามาเป็นฉากกัน้ ไผ่เป็นอะไรทีค่ ณ ุ ยายชอบมาก (มาดาม ฮัวลี) ก็เลยหยิบวัสดุนี้มาเป็นตัวหลักในการตกแต่งร้าน มีภาพวาดฝีมือศิลปิน เวียดนาม ส่วนกระเบือ้ งหินท�ำให้นกึ ถึงปราสาททีเ่ มืองเว้ ประตูเลือ่ นของห้อง วีไอพี เป็นประตูไม้เก่าจากเวียดนาม” เวียดนามใต้ จะมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เช่น ขนมเบื้องญวน, ข้าวเกรียบ ปากหม้อ ส่วน เฝอ นั้น เริ่มจากทางเหนือของเวียดนาม ปัจจุบันชาวเวียดนาม ทุกภาครับประทานเฝอเป็นชีวิตจิตใจ คุณมิกกี้เล่าว่า คอนเซปต์อาหารร้านนี้ เหมือนร้านที่สุขุมวิท 23 เช่น แหนมเนือง, กุ้งพันอ้อย, เปาะเปี๊ยะทอด, เปาะเปี๊ยะสด ร้านนี้มีบริการเช่นกัน ทว่าการแต่งจาน อาจจะดูแตกต่างนิดหน่อยเพื่อหยิบรับประทาน ได้ง่าย สะดวกสบาย เอาใจคนรุ่นใหม่ “อย่างเปาะเปี๊ยะสด ปกติถ้าไปที่เวียดนาม หรือไปที่ร้านแม่ที่สุขุมวิท 23 จะมาเป็น ม้วนใหญ่ๆ ต้องจิ้มน�้ำจิ้มแล้วกัดเอา พอมาเสิร์ฟที่ร้านนี้เราจะตัดให้เป็นค�ำๆ เหมือนซูชิ จะได้กินง่าย แหนมเนืยงที่ปกติเสียบมาเป็นไม้ เวลากินต้องรูดทีละก้อนแล้วเอามาห่อที ละค�ำ เราก็จะจัดเป็นค�ำให้เลยใส่ถ้วยแก้วมา เวลาหยิบกินก็ใส่เครื่องลงไปอีกนิดหน่อย เทน�้ำจิ้มเอามือหนีบแล้วเข้าปากได้เลย เราจะเน้นให้กินสะดวกขึ้นครับ” วันนี้คุณมิกกี้ขอเสนอเมนูแสนอร่อย คือ เปาะเปี๊ยะสดแซลมอนแตงกวา หลายคน รู้จักเปาะเปี๊ยะกุ้งสดเป็นเมนูยอดนิยม ทว่าเพียงเปลี่ยนจากกุ้งมาเป็นแซลมอนเป็นอีก ทางเลือกส�ำหรับผู้ที่แพ้กุ้ง เมนูเส้นแสนอร่อยก็มี ขนมจีนเมืองเว้ น�้ำซุปกระดูกหมูและ วัว มีกลิ่นอายของสมุนไพรอย่างตะไคร้ กับเครื่องเทศเวียดนาม แค่ได้กลิ่นก็รู้สึกได้ถึง ความมีสุขภาพดี เสิร์ฟเส้นขนมจีนที่เรารู้จักกันในนามเฝอเวียดนาม พร้อมเนื้อขาหมูตุ๋น ข้าวเกรียบหน้าหมูกุ้งผัด ลักษณะเป็นข้าวเกรียบเวียดนามกรุบกรอบวางเป็นฐาน ตามด้วยผักกาดหอมและก๋วยเตีย๋ วเส้นใหญ่ โรยหน้าด้วย เมีย่ งหมูกบั กุง้ ผัด แล้วราดด้วย น�้ำจิ้มแครอต หัวไชเท้า เป็นเมนูแสนอร่อยที่หมูหวานการันตี ขนมเบื้องเวียดนามไส้ซฟี ู้ด Vacationist

|

April 2018

ดัดแปลงจากขนมเบือ้ งสูตรเดิมทีม่ กี งุ้ เห็ด หมูสามชัน้ เป็น กุ้ง เนื้อปู และหอยลาย ส่วนก้ามปูไซง่อน ด้านในก้ามปูจะ มีเนื้อปูผสมเห็ดหอม ด้านนอกที่ห่อหุ้มก้ามปูจะเป็นกุ้ง พันอ้อย เป็นซิกเนเจอร์ ของหวานเป็นน�้ำแข็งไสเวียดนาม หากเราไปเดินเล่น ที่ตลาดเวียดนามก็จะเห็นขนมหวานชนิดนี้มีแห้ว ถั่วแดง ลูกบัว แปะก๊วย ทับทิมกรอบ สีสันสวยงาม หากลูกค้าสั่ง จึงจะเติมน�ำ้ เชือ่ มและน�ำ้ แข็ง ขนมหวานยังมี เผือกแปะก๊วย และเต้าทึงเวียดนาม สูตรมาดามฮัวลี เสิรฟ์ ร้อนๆ ยังมีเมนู อื่นๆ ที่น่าสนใจเช่น เฝอต่างๆ แหมเนือง เปาะเปี๊ยะทอด ข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมจีนหมูย่าง ฯลฯ ร้านอาหารเวียดนาม เลอ ดาลัด เปิดบริการทุกวันที่ ชั้น 7 โซนฮีลิกซ์ ไดนิ่ง ห้างสรรพสินค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ โทร. 0 2003 6267

Advertorial

UNO MAS - Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld

ห้องอาหารอูโนมาส ถือได้ว่าเป็นห้องอาหารสเปนชั้นเลิศ พร้อมด้วยทิวทัศน์ที่น่าตรึงตาตรึงใจของเส้นขอบฟ้า มหานครกรุงเทพในแบบพาโนรามาบนชั้น 54 ของโรงแรม เซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ด้วยฝีมือการรังสรรค์เมนู อาหารสเปนจานเด็ดจากวัตถุดิบเกรดพรีเมียมที่น�ำเข้าจาก สเปนของเชฟจวน ทันยา ดอท พร้อมเสิร์ฟ 7 เมนูแบบไม่ซ�้ำ ตลอดสัปดาห์ก่อนใคร พิเศษเฉพาะมื้อค�่ำตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 เมษายน 2561 นี้เท่านั้น เริ่มจาก

ค�่ำคืนแสนวิเศษกับดินเนอร์ แบบสแปนิช 7 วัน 7 เมนู

วันจันทร์ - Jamon Joselito พิสูจน์ความอร่อยของแฮมชั้นดีที่

ใช้เวลาหมักบ่มนานกว่า 3 ปี ขนาด 100 กรัม ในราคา 1,800 บาท++ วันอังคาร - Pyrenees Paella แชร์ความอร่อยกับเมนูอาหาร ประจ�ำชาติสเปนสุดฮอตอย่าง ปาเอญ่า ข้าวผัดสเปนกระทะร้อน (หมู ไอเบอริโก้ Botifarra ไส้กรอกต�ำรับเฉพาะอันโด่งดังจากแคว้นคาตาลัน เห็ดป่าตามฤดูกาล และเห็ดทรัฟเฟิลด�ำ) ในราคาเพียง 1,555 บาท++ วันพุธ - Iberico Pork Tartare ตื่นตาตื่นใจไปกับทาร์ทาร์ หมูไอเบอริโก้ สุดยอดหมูชั้นดีจากหมูสายพันธุ์ที่ดีที่สุดในโลก ในราคา 750 บาท++ วันพฤหัสบดี - Secreto Iberico สัมผัสรสชาติความอร่อยที่เข้า กันอย่างลงตัวของหมูย่างเนื้อนุ่มสไตล์สเปน ทานคู่กับน�ำ้ จิ้มแจ่วสูตรเด็ด ในราคาเพียง 750 บาท++ วั น ศุ ก ร์ - Costillar Iberico ลองลิ้ ม ชิ ม รสเมนู ซี่ โ ครงหมู ไอเบอริโก้ ย่างบนเตาถ่านโจสเปอร์ เสิร์ฟร้อนๆ ถึงโต๊ะคุณ ในราคาเพียง 999++ บาท

วันเสาร์ - Iberico Carpaccio หมูไอเบอริโก้สไลด์บางเฉียบรสชาติ

จัดจ้าน โรยหน้าด้วยออเซียสตร้า คาเวียร์และกระเทียมด�ำ ในราคาเพียง 850 บาท++ วันอาทิตย์ - Charcoaled Presa Pork อิ่มอร่อยกับหมูด�ำ จากสเปนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสส้มผสมแครอท เสิร์ฟพร้อม แครอทจิ๋ว ราคา 750 บาท++ เรียกได้ว่าเด็ดทุกเมนู ทุกวันตลอดสัปดาห์ หากมีโอกาสต้องลองแวะ เข้าไปชิมอาหารสเปนเลิศรสเหล่านี้ให้ได้ ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 16.00 - 01.00 น. โทร. 0 2100 6255 อีเมล์ : diningcgcw@chr.co.th เว็บไซต์ : www.unomasbangkok.com * ราคาทั้งหมดยังไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ

72

DINING

Story & Photo by หมู หวานชวนชิม

Marian Urban Gastro Bar ปิ้งย่าง สไตล์อังกฤษ สถานที่แฮงเอาต์แห่งใหม่แถวทองหล่อ 13 หมูหวาน ชอบเพราะเดินทางสะดวก แอบติดใจ ร้าน MARIAN URBAN GASTRO BAR เป็นร้านปิ้งย่างสไตล์อังกฤษ พูดถึงอาหารปิ้งย่างมองดูแล้วไม่น่าจะยาก ทว่าต้อง ใช้ความช�ำนาญเป็นพิเศษ รู้จังหวะและวิธีที่จะรักษา ความสดของวัตถุดิบที่ดี มิเช่นนั้นของดีอาจจะสูญเสีย คุณค่าไปอย่างน่าเสียดาย แต่ไม่เป็นปัญหากับที่นี่ นี้ก็จะเสิร์ฟ ซันเดย์โรสท์ พร้อมยอร์กเชอร์พุดดิ้ง มันอบ ผักต้ม ราดด้วยเกรวี่ซอสที่ใช้เวลาเคี่ยวนาน 4 ชั่วโมง และยังมีเมนูสโมคที่เชฟลงมือท�ำเองเช่น สโมค แซลมอนโฮมเมด สโมคล็อบสเตอร์ รมควันด้วยใบชาจีนมิกซ์ กับโรสแมรี่ ส่วนหอยนางรม (ออยสเตอร์) จะสัง่ มาฤดูกาลละ ไม่เกิน 6 สายพันธุ์ ยกตัวอย่าง Royale Cabanon Oyster ถือเป็นระดับพรีเมียมได้รางวัลเหรียญเงินจากฝรั่งเศส มา ร้านนี้รับรองได้ทานหอยนางรมระดับพรีเมียมแน่นอน นอกจากนั้นยังมี Scotch Egg (190++) เป็นอาหารแนว ผับฟู้ดสไตล์อังกฤษ เสิร์ฟกันมาตั้งแต่สมัยโบราณกาลแล้ว มีอกี ชือ่ หนึง่ ว่า “นาซีซสั มีตบอล” เชฟหมักหมูสบั ให้มรี สชาติ เผ็ดนิดๆ แล้วพอกลงไปบนตัวไข่ยางมะตูมแล้วทอด ชาว อังกฤษนิยมเข้าผับ แล้วสั่งเมนูนี้แกล้มกับเบียร์เย็นๆ เมนูแนะน�ำยังมี สลัดบีตรูต (Beetroot Salad with Cheese) (250++) ที่เต็มไปด้วยสีสันสวยงามน่าจะถูกใจ บรรดาสาวๆ ผูร้ กั สุขภาพ กินแล้วรูส้ กึ สดชืน่ มีชสี เจลลี่แตงกวา

Vacationist

|

April 2018

ผักคอสย่างเพิ่มรสชาติความอร่อย เกี๊ยวซุปหัวหอม (French Onion Soup Dumplings) (270++) เมนูใหม่ของร้าน เป็นเกี๊ยวเสียบไม้ที่มีน�้ำซุปหัวหอมสไตล์ ฝรั่งเศสอยู่ด้านใน เสิร์ฟบนชีสร้อนๆ เหนียวหนึบ เคี้ยวแล้วเพลิดเพลินยิ่งนัก ส่วน เมนู Oyster Trio ประกอบไปด้วย Raw Oysters top with Beurre Blanc Sauce, caviar sour Cream สนนราคา 1,050++ หรือจะสั่งตัวเดียวก็ได้ หากต้องการทานเมนูเส้นอย่างสปาเกตตีก็มี Spaghetti Aglio Olio Bacon รสจัดจ้าน (230++) Spaghetti Scallop (310++) และ Spaghetti Meatballs (280++) ผู้ชื่นชอบอาหารทะเลเชิญเต็มอิ่มกับเมนูที่ชื่อ Seafood Moutain C Pending with garlic Butter sauce ประกอบด้วย Lobster C Whole, Langoustine, Mussels Australian & Prawn เมื่อได้มาดื่มด�่ำกับบรรยากาศและชิมอาหารร้านนี้ พลันรู้สึกอิ่มเอมทั้งกายและใจ ร้าน Marian Urban Gastro Bar อยู่ในซอยทองหล่อ 13 (เข้าซอยไปอยู่ขวามือ ทะลุ J Avenue ได้) เปิดบริการตั้งแต่เวลา 17.00 - 24.00 น. (Last Order 22.30 น.) หยุดวันจันทร์ คืนวันศุกร์ - เสาร์ ตั้งแต่เวลา 20.00 - 23.00 น. มี DJ ส่วนวันอาทิตย์ เปิดบริการตั้งแต่เวลา 12.00 - 24.00 น. lobsterandoyster@gmail.com

GOOD NIGHT & SWEET DREAM

Story by Editorial Staff

อยู่ดี หลับดี ฝันดี ที่

73

NOOK DEE

BOUTIQUE RESORT BY ANDACURA บูทีครีสอร์ตในสไตล์ไทยร่วมสมัยบริเวณหาดกะตะ จังหวัดภูเก็ต แม้โรงแรมจะ ขนาดย่อมเพียง 68 ห้องแต่ก็การันตีด้วยรางวัล World Luxury Hotel Awards 2016 ที่ส�ำคัญห้องพักที่นี่เป็นวิวทะเลทุกห้อง ใครอยากพักผ่อน รับทะเล ฟังเสียง คลื่นอย่างเต็มที่ เชิญที่นี่เลย หนุกดี บูทีค รีสอร์ต (Nook Dee Boutique Resort)

ก

ารตกแต่งของโรงแรมเน้นความเป็นไทย ทั้งของตกแต่ง ของใช้ รูปแบบห้องพัก เห็นได้อย่างชัดเจนก็คอื มาสคอตทีเ่ ป็นรูปช้าง น่ า รั ก วางอยู ่ ใ นแต่ ล ะจุ ด ของโรงแรม เป็ น แนวคิดที่สนุกสนาน แต่ก็ทันสมัย ท�ำให้สดใส สนุ ก สนาน สมกั บ ค� ำ ว่ า หนุ ก ดี ห้ อ งพั ก มี ทั้งหมด 6 รูปแบบ ด้วยกัน คือ ห้องพักแบบ Superior Room ห้องมาตรฐานขนาดกะทัดรัด มีววิ ทะเลให้ชม แม้ไม่มอี า่ งอาบน�ำ้ แต่กค็ รบครัน น่าอยู่ ห้องรูปแบบถัดไปคือ หลับดี เป็นห้อง แบบ Deluxe Sea View Room ที่มาพร้อม อ่างอาบน�้ำ และมุมนั่งเล่นที่แสนสบาย ห้อง แบบ Deluxe Panorama View Room ห้อง ที่เปิดมุมมองของท้องทะเลให้กว้างขึ้นพร้อม

พื้ น ที่ ใ ช้ ส อยที่ ม ากขึ้ น ต่ อ ไปเป็ น ห้ อ งแบบ Deluxe Jacuzzi Sea View Room ห้องขนาด ใหญ่สุดที่พิเศษด้วย อ่างอาบน�้ำแบบจากุซซี่ ปิดท้ายด้วย ห้องแบบ Honeymoon villa วิลล่าส่วนตัวด้วยพื้นที่กว่า 72 ตารางเมตร หรูหราและกว้างขวาง ส�ำหรับการตกแต่งทุกห้อง ใกล้เคียงกัน ด้วยการตกแต่งแบบไทยโมเดิร์น ใช้ผา้ ไทยประยุกต์เข้าให้ประกอบกับเฟอร์นเิ จอร์ ได้ อ ย่ า งลงตั ว ท� ำ ให้ แ ต่ ล ะห้ อ งมี รู ป แบบที่ ไม่ซ�้ำกัน ด้านหน้าของรีสอร์ตใกล้กับล็อบบี้มีลาน กิจกรรมกว้าง ถัดไปเป็นสระว่ายน�ำ้ ทีย่ าวและ วิวสวยจับใจ ได้ทั้งวิวทะเลและภูเขา นอกจากนี้ บาร์ริมสระน�้ำที่มีชื่อเก๋ไก๋อย่าง ยาดอง บาร์ (Ya Dong Bar) ก็มีเครื่องดื่มเย็นใจให้บริการ หรื อ จะไปกิ น อาหารพร้ อ มชมบรรยากาศ สุดแสนพิเศษแบบพานอรามาที่ห้องอาหาร หร่อยดี (Roydee) ก็นา่ สนใจ ไม่วา่ มุมไหนของ รีสอร์ตก็ชวนให้สนุกสนานไปเสียหมด หากคุณไปภูเก็ตครั้งใด ให้เลือกหนุกดี บูทีค รีสอร์ต เป็นที่พักผ่อนของคุณแล้วจะ ไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

Nook Dee Boutique Resort 216/9 ถนนโคกโตนด ต�ำบลกะรน อ�ำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต 83100 โทร +66 (0) 76 688 888 Email : info@nook-dee.com, info@roydee.com

April 2018

|

Vacationist

74

LAND OF SMILE

Story & Photo by Editorial Staff

ภูเก็ต เด็ดทุกฤดู เมื่อเอ่ยถึง “ภูเก็ต” ใครๆ ก็ล้วนแล้วแต่รู้จัก ไม่ว่าทั้งคนไทยหรือคนต่างชาติ “ไข่มุกอันดามัน สวรรค์แห่งเมืองใต้” แห่งนี้เป็นดินแดนที่ไม่เคยเงียบเหงา ทั้งยังเต็มไปด้วยวัฒนธรรมประเพณีอันงดงาม อาหารการกินที่หลากหลาย จึงไม่แปลกที่หลายคนมาแล้วก็ยังมาซ�้ำๆ อยู่ร�่ำไป แต่ส�ำหรับคนที่ไม่เคยมา ภูเก็ตเลย ผมมีหลากหลายเส้นทางมาแนะน�ำให้ตามความชอบกันเลย

หาดในหาน

หาดป่าตอง เม็ดทรายที่ขาวละเอียด ตลอดแนว

หาดป่าตอง

ชื่นชมธรรมชาติ หาดทรายขาวละเอียดและน�้ำทะเลที่เปล่งประกายเป็นสีฟ้าครามสดใส ยิ่งในวันที่ อากาศดีแล้ว ทะเลในแถบจังหวัดภูเก็ตถือได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักทะเลอย่างแท้จริง หาดทีม่ ชี อื่ เสียงมากทีส่ ดุ ของภูเก็ต คงหนีไม่พน้ หาดป่าตอง ต่อด้วยหาดกะตะ หาดกะรน หาดกมลา ฯลฯ และยังมีเกาะเล็กเกาะน้อยที่น่าสนใจรายล้อมเกาะภูเก็ตอีกหลายแห่ง Vacationist | April 2018

ชายหาดกว่า 4 กิโลเมตร ล้อมรอบไปด้วยแหล่งช้อป ปิ้ง ร้านอาหาร โรงแรมที่พักตั้งแต่ราคาย่อมเยาไปจน ราคาสูงลิบ ตามด้วยกิจกรรมแทบทุกรูปแบบทั้งบน บกและในน�้ำ และมีจุดรับส่งนักท่องเที่ยวให้สามารถ เข้าถึงได้ง่าย ถ้าเปรียบเป็นนางงาม หาดป่าตองคงได้ รับรางวัล “ขวัญใจมหาชน” ไปโดยไม่มีข้อกังขา จาก สนามบินภูเก็ตใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมงก็สามารถมาถึง สวรรค์ของนักท่องเทีย่ วทีห่ าดป่าตองได้ แต่ถา้ ไม่ชอบ ความพลุกพล่านต้องการปลีกวิเวกแล้วละก็ ผมว่า หาดกะรน หรือ หาดในหานเหมาะสุด ส�ำหรับหาดกะรน เป็นชายหาดที่ยาวที่สุดในเกาะภูเก็ต อยู่ถัดจากหาด กะตะไปทางเหนือ มีเพียงเนินเขาเตี้ยๆ คั่นอยู่เท่านั้น

เหนือชายหาด มีสนทะเล และต้นตาลขึ้นเรียง รายอยู่โดยทั่วไป บริเวณหาดมีเม็ดทรายที่ขาว และละเอียดมาก แต่จะมีคลื่นลมแรง จึงไม่เป็น ที่นิยมในการเล่นน�้ำมากนัก ท�ำให้คนน้อยไป โดยปริยาย ในขณะที่หาดในหานเป็นหาดที่อยู่ ถัดจากแหลมพรหมเทพออกไปทางทิศเหนือ ใกล้หาดมีบงึ น�ำ้ ขนาดใหญ่ทชี่ าวบ้านเรียกกันว่า หนองหาน หาดทรายไม่ขาวมากแต่แลกมาด้วย ปริมาณคนทีไ่ ม่มาก จึงเงียบสงบและน่าพักผ่อน ทีเดียว นอกจากนี้ยังมีหาดยอดนิยมอย่างหาด ไม้ขาวที่จะเห็นเครื่องบินอย่างชัดเจน หรือหาด กะตะที่เป็นที่รู้จักกันดี จุดชมวิว 3 อ่าว จากหาดในหานไปหาด กะตะน้อยตามเส้นทางถนนรอบเกาะ จุดชมวิว 3 อ่าวจะอยู่บนเขาระหว่าง 2 หาดนี้ เราจะมอง เห็นทัศนียภาพที่สวยงามมากของเวิ้งอ่าวของ หาดกะตะน้อย หาดกะตะ และหาดกะรน ที่มี ลักษณะเป็นโค้งเสีย้ วพระจันทร์ตดิ ต่อกัน 3 อ่าว มีลักษณะเป็นเนินเขาสูง ด้านบน มีศาลาเล็กๆ ให้ขึ้นไปชมวิวจากมุมสูงหรือ bird’s eye view ให้อารมณ์และบรรยากาศที่ต่างกับการชมวิว หน้าหาดมากทีเดียวนักท่องเที่ยวนิยมมาแวะ พักชมทิวทัศน์ที่นี่ก่อนไปชมพระอาทิตย์ตกที่ แหลมพรหมเทพ จุดชมวิวแหลมพรหมเทพ “แหลมพรหม เทพ” จัดเป็นหนึ่งในจุดชมวิวพระอาทิตย์ตกที่ สวยทีส่ ดุ ในเมืองไทย หากใครไปภูเก็ตแล้วไม่ได้ มาชมพระอาทิตย์ตกที่แหลมพรหมเทพถือว่า มาไม่ถึงภูเก็ตก็ว่าได้ ไม่ไกลจากจุดชมวิว 3 อ่าว มากนัก เป็นแหลมทีอ่ ยูต่ อนใต้สดุ ของเกาะภูเก็ต ชาวบ้านเรียกว่าแหลมเจ้า มีลักษณะเป็นแหลม โค้ ง ไล่ ร ะดั บ ทอดตั ว สู ่ ท ้ อ งทะเลเมื่ อ มายื น ที่

แหลมพรหมเทพ

จุดชมวิว 3 อ่าว

แหลมพรหมเทพมองออกไปที่ ท ะเลจะเห็ น เกาะแก้วอยูเ่ บือ้ งหน้า และทางด้านขวาจะเป็น หาดในหาน ในช่วงเย็นๆ จะมีนักท่องเที่ยวทั้ง ชาวไทยและชาวต่างชาติ มานั่งจับกลุ่มเพื่อรอ ชมพระอาทิตย์ตกกันจ�ำนวนมาก ซึ่งบางวันก็ ได้เห็นภาพพระอาทิตย์ตกสวยๆ บางวันก็ได้ เห็นแต่ก้อนเมฆหนาๆ

สัมผัสวิถช ี วี ต ิ และเดินชมเมืองเก่า ย่านเมืองเก่าภูเก็ต ย้อนไปเมือ่ ปี พ.ศ. 2446

ย่านเมืองเก่าภูเก็ต

ภูเก็ตไม่ได้เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางทะเลที่นิยม อย่างเช่นทุกวันนี้แต่เป็นศูนย์กลางของการท�ำ เหมืองแร่ทเี่ ติบโตอย่างกว้างขวางผูค้ นทัง้ ชาวจีน April 2018

|

Vacationist

|

75

land of smile ภูเก็ต เด็ดทุกฤดู

และชาวตะวันตกต่างหลัง่ ไหลเข้ามาทีเ่ มืองภูเก็ตเป็นจ�ำนวนมาก สิง่ ทีต่ ามมาคือการตัง้ รากฐานและใช้ชวี ติ ในเมืองภูเก็ต กลายเป็น สถาปัตยกรรมแบบผสมผสานระหว่างจีนกับยุโรปได้อย่างลงตัว ที่เรียกว่าชิโนโปรตุกีส ชิโน (Sino) แปลว่าจีน ส่วนโปรตุกีส ก็คือ ประเทศโปรตุเกส รวมเป็นชิโนโปรตุกีส วันเวลาผ่านไปรูปแบบ ของวัฒนธรรมและตึกรามบ้านช่องแบบตะวันตก และจีนจึง หลงเหลือเล่าขานเรื่องราวในอดีตอยู่ ตึกเก่าเหล่านี้กระจายอยู่ ทัว่ ตัวเมืองภูเก็ต สามารถเดินชมได้อย่างต่อเนือ่ ง ถ้ามีเวลาจ�ำกัด แนะน�ำให้มาที่ถนนถลาง ระยะทางตั้งแต่ถนนเยาวราชไปจนถึง ถนนเทพกระษัตรี ประมาณ 400 เมตร มีบ้านชิโนโปรตุกีส ติดๆ กัน ทั้ง 2 ฝั่งถนน และยังสามารถเดินต่อเข้าไปที่ ซ.รมณีย์ ด้วยก็ได้ หรือถ้ามีเวลาหน่อยสามารถไปดูแถวถนนกระบี่หรือ ถนนพังงาได้ หนึง่ ในกิจกรรมทีจ่ ะเห็นภาพผูค้ นพร้อมกับได้จบั จ่ายใช้สอย คือการเดินตลาดนัดถนนคนเดิน ที่ภูเก็ตมีตลาดนัดถนนคนเดิน มากมายหลายจุด ทีน่ กั ท่องเทีย่ วรูจ้ กั กันดียกตัวอย่างเช่นหลาด ปล่อยของ “หลาด” เป็นภาษาใต้แปลว่าตลาดนั่นเอง หลาด ปล่อยของคือ ตลาดปล่อยสินค้าที่มีทั้งแฟชั่น สินค้าท�ำมือ และ งานศิลปะ ฯลฯ เปิดทุกวันพุธ - วันศุกร์ ตั้งแต่ 16.00 - 22.30 น. หลาดใหญ่ ถนนคนเดินบริเวณย่านเมืองเก่าภูเก็ต เราสามารถ จับจ่ายใช้สอยไปพร้อมกับการเดินชมตึกเก่าสไตล์ชิโนโปรตุกีส ไปพร้อมๆ กัน แต่ตลาดนี้ จะมีเฉพาะวันอาทิตย์เท่านัน้ วันธรรมดา จะเป็นถนนที่มีรถสัญจรปกติ เป็นที่นิยมของคนในพื้นที่และ นักท่องเที่ยว ตั้งแต่ 16.00 - 22.00 น.

ตลาดกลางคืน

ไหว้พระทำ�บุญ ปิดท้ายการท่องเที่ยวภูเก็ตด้วยการพาสายบุญไปบ�ำเพ็ญบุญกุศลกันหน่อย เริ่มที่ วัดฉลอง หรือ วัดไชยธาราราม เป็นวัดคู่บ้านคู่เมืองที่มีชื่อเสียงของภูเก็ต ถ้าใครมาภูเก็ตจะต้องมาแวะนมัสการ หลวงพ่อแช่ม แห่งวัดฉลอง เพือ่ เป็นสิรมิ งคล แก่ตัวเอง ส�ำหรับเรื่องราวความศักดิ์สิทธิ์ และคุณความดีของหลวงพ่อแช่ม วัดฉลอง ในการเป็นที่พึ่งให้แก่ชาวบ้าน ในการต่อสู้กับพวกอั้งยี่ (พวกจีนที่ก่อ การกบฏ) โดยหลวงพ่อท่านได้มอบผ้าประเจียดสีขาวให้ชาวบ้านทุกคนโพกหัว เพื่อเป็นขวัญและก�ำลังใจในการต่อสู้ จนชนะพวกอั้งยี่ได้ ภายหลังรัชกาลที่ 5

ย่านเมืองเก่าภูเก็ต

76

|

Vacationist

|

April 2018

วัดฉลอง

April 2018

|

Vacationist

|

77

land of smile ภูเก็ต เด็ดทุกฤดู

จุดชมวิวเขานาคเกิด

วัดพระทอง หรือ วัดพระผุด เป็นวัดเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงวัดหนึ่งในจังหวัดภูเก็ต วัดแห่ง

วัดพระทอง

จึงโปรดเกล้าฯ พระราชทานสมณศักดิ์แก่หลวงพ่อ แช่ม วัดฉลอง เป็นพระครูวิสุทธิวงศาจารย์ญาณมุนี ซึง่ ท่านก็เป็นทีเ่ คารพเลือ่ มใสของชาวภูเก็ตตัง้ แต่นนั้ เป็นต้นมา เป็นทีท่ ราบกันโดยทัว่ ไป นอกจากนัน้ หลวง พ่อช่วง และหลวงพ่อเกลื้อม ซึ่งเป็นที่เคารพศรัทธา ของชาวบ้านมาก ซึ่งท่านทั้งสองมีชื่อเสียงการปรุง สมุนไพร และรักษาโรค ถึงแม้ว่าปัจจุบันท่านจะ มรณภาพไปแล้ว ก็ยังมีชาวบ้านที่มีเรื่องทุกข์ร้อน ก็ จะไปกราบไหว้บนบานไม่ขาดสาย ดังนั้นเมื่อมาถึง วัดแล้ว จะได้ยินเสียงจุดประทัด แก้บนเป็นระยะๆ 78

|

Vacationist

|

April 2018

นี้เป็นที่ประดิษฐานของพระพุทธรูปทองค�ำครึ่งองค์ ที่โผล่เพียงพระเกตุมาลา (ยอดเศียร) ขึ้นมาจากพื้นดินประมาณ 1 ศอก นามว่า “พระทอง” หรือ “พระผุด” ปัจจุบันประดิษฐาน เป็นพระประธานใน “วิหารหลวงพ่อพระทอง” ซึง่ อยูด่ า้ นทิศเหนือของอุโบสถ ว่ากันว่าใคร ทุกข์โศกไปกราบไหว้ก็สัมฤทธิผล ดลบันดาลให้ตามที่ปรารถนา นอกจากพระผุดแล้ว ที่วัด แห่งนีย้ งั มีพพิ ธิ ภัณฑ์ทที่ างวัดจัดสร้างไว้ โดยรวบรวมวัตถุสงิ่ ของทีม่ คี า่ ทางประวัตศิ าสตร์ไว้ มากมาย บอกถึงวิถีชีวิตของชาวภูเก็ตสมัยก่อนได้เป็นอย่างดี พระพุทธมิ่งมงคลเอกนาคคีรี หรือที่ชาวภูเก็ตเรียกกันว่า พระใหญ่ พระพุทธรูปปาง มารวิชัย ขนาดหน้าตักกว้าง 25.45 เมตร สูง 45 เมตร สร้างด้วยคอนกรีตเสริมเหล็ก ผิว นอกบุด้วยหินอ่อนสีขาว พระพักตร์หันไปทางอ่าวฉลอง ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือ 19 องศา เป็นพระประธานของวัดกิตติสังฆาราม (วัดกะตะ) ตั้งอยู่บนเขานาคเกิด ซึ่งเป็นจุดที่ สูงมาก ท�ำให้เราสามารถมองเห็นองค์พระได้จากหลายจุดของเมืองภูเก็ต การก่อสร้างองค์ พระเกิดจากความร่วมมือร่วมใจบริจาคของประชาชนชาวไทยและชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ ในประเทศไทยรวมเป็นน�ำ้ หนึง่ ใจเดียวกันก่อสร้างเพือ่ เป็นสัญลักษณ์ของความสันติ เส้นทาง ขึน้ ไปไหว้พระจะชันนิดหน่อย แต่ไม่ลำ� บากมากนัก แนะน�ำช่วงเย็นๆ คุณจะได้เห็นวิวภูเก็ต ได้อย่างเต็มที่ ไม่ว่าคุณจะเป็นสายธรรมชาติ สายช้อป หรือสายบุญ มาภูเก็ตที่เดียวได้ครบแน่นอน

พระพุทธมิ่งมงคลเอกนาคคีรี

April 2018

|

Vacationist

|

79

สัมผัสธรรมชาติในวันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณ กับรีสอร์ตขนาดกะทัดรัด ที่เงียบสงบและมีความ เป็นส่วนตัว เหมาะแก่การพักผ่อนที่ลิมอน วิลล่า เขาใหญ่ (LIMON VILLA KHAO YAI) กับห้องพัก Superior Villa 2 วัน 1 คืน รวมอาหารเช้า 2 ท่าน จ�ำนวน 1 รางวัลมูลค่า 6,000 บาท เพียงตอบค�ำถามว่า ลิมอน วิลล่า เขาใหญ่ มีห้องพักทั้งหมดกี่รูปแบบ

A. 3 รูปแบบ B. 4 รูปแบบ C. 5 รูปแบบ

กติกา 1. กรอกข้อมูลและส่งแบบสอบถาม (ตัวจริง) เท่านั้นไม่รับส�ำเนา 2. ส่งมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิสต์) ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ร่วมสนุก Get it Free) 3. หมดเขตร่วมสนุกภายในวันที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2561 โดยถือเอาวันที่บนตราประทับไปรษณีย์เป็นส�ำคัญ 4. ของรางวัลเป็นไปตามเงื่อนไข ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขของรางวัล และไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสดได้ 5. ประกาศผลทางนิตยสาร Vacationist ฉบับเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2561 ผู้โชคดีต้องติดต่อรับของรางวัลภายในวันที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2561 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ แบบฟอร์ม ชื่อ นามสกุล เพศ ชาย หญิง อายุ ต�่ำกว่า 20 ปี 21 - 30 ปี 31 - 40 ปี 41 - 50 ปี 51 ปี ขึ้นไป คุณซื้อนิตยสารจาก B2S ซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์ ร้านนายอินทร์ อื่นๆ อาชีพ ก�ำลังศึกษา ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ

พนักงานบริษัทเอกชน เจ้าของธุรกิจ อาชีพอิสระ อื่นๆ รายได้ต่อเดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท 30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป ที่อยู่ เลขที่ หมู่ที่ ซอย ถนน ต�ำบล/แขวง อ�ำเภอ/เขต จังหวัด รหัสไปรษณีย์ โทรศัพท์ อีเมล Line ID : เป็นสมาชิกนิตยสาร หมายเลขสมาชิก ไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร คอลัมน์ที่ชื่นชอบ คอลัมน์ที่ไม่ชอบ ต้องการอ่านเรื่องประเภทไหน * รายชื่อผู้ได้รับรางวัลพวงกุญแจจากการท่องเที่ยวมิวนิก จ�ำนวน 10 รางวัลได้แก่ 1.คุณทิพวรรณ จิตกระจ่าง 2.คุณเปรมชัย เกียรติสมบูรณ์ 3.คุณพรรณี ใจจิต 4.คุณโยธิน เทียนอมร 5.คุณอมรพรรณ นิลแก้ว 6.คุณปราณี นิธิกิจ 7.คุณปิยญาชน์ เจียมวรรณา 8.คุณกนก เดชาวงศ์ 9.คุณประเทศ ดวงพัตรา 10.คุณพิทักษ์ ศรศิริ ติดต่อรับรางวัลที่ 0 2004 3113 หรือ ทางอีเมล info@vacationistmag.com แจ้งติดต่อรับรางวัล Get it Free เดือน มี.ค. 61 ภายในวันที่ 20 เม.ย. 61 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ 80

|

Vacationist

|

April 2018

แค่ Like ก็ได้ลุ้น

นิตยสารท่องเที่ยว ชวนคุณ และเพื่อนๆ มาสนุก Like & Share แค่เข้ามาเป็นแฟนเพจของนิตยสาร และบอกต่อ แค่นี้ก็มีสิทธิ์สนุกกับทุกกิจกรรมของเรา

TE I S B E W ่ี พบกับ ท ้ ด ไ ร สา ของนิตย om Mag.c

onist i t a c a V . www

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน

Volume 5 / Issue 56 / April 2018

ALWAYS FEEL GOOD IN

DALAT 70 THB.

ISSN 2465-3853

www.VacationistMag.com

DALAT • FUJIAN (CHINA) • EASTER ISLAND (CHILE) • AMSTERDAM • IIYAMA (JAPAN) • CHIANGMAI • PHUKET

ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตเรื่องราวการท่องเที่ยวเดินทางทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมกิจกรรม ให้ร่วมสนุกและรับของรางวัลมากมาย เพียงแค่คุณกด like ที่เพจของเรา www.facebook.com/VacationistMag สามารถดาวน์โหลดนิตยสารเราได้ที่

มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder

82

TIPS ON TRIPS

Story by Editorial staff

เก็บเงินเที่ยวยังไงไม่น่าเบื่อ วันลาพักร้อนก็ยังเหลือ สถานที่สวยๆ ที่อยากไป ก็มีเพียบ ติดอยู่แค่งบที่ไม่เอื้ออ�ำนวย อาจเป็น เพราะไม่ได้จัดสรรเรื่องการออมไว้ อันที่จริงการ ออมเงินและวิธีการกระตุ้นให้อยากออมนั้นมีหลาย วิธีดังนี้ วิ ธี แ ร ก ตั ด ออม อัตโนมัติเข้ากองทุนหรือ บัญชีเงินฝาก ตัดทีละน้อย ค่อยๆ เพิม่ จะได้ไม่เครียด ไม่ ว ่ า จะออมกั บ กองทุ น LTF หรือกองทุนอืน่ ๆ เป็น รายเดื อ น หรื อ จะออม เข้ า บั ญ ชี อ อนไลน์ ที่ ไ ด้ ดอกเบี้ยสูงๆ ก็ดี วิธีที่ 2 การบริหารเศษเหรียญ เก็บออมเศษเหรียญ ทีเ่ ป็นเงินทอนในชีวติ ประจ�ำวัน แล้วแบ่งเป็นประเภทต่างๆ เช่น กองเที่ยว กองซื้อของฟุ่มเฟือย กองท�ำบุญ วิธีที่ 3 ออมเงินตามเลขท้ายสลากกินแบ่งรัฐบาล ออมตามเลขท้ายสามตัวของรางวัลที่ 1 เช่น ถ้ารางวัลที่ 1 ออก 123456 ก็ออม 456 บาท แบบนี้แต่ละเดือนก็จะได้ ออมเดือนละ 2 ครั้งเลยทีเดียว

วิธีที่ 4 ท�ำปฏิทินการออมเงิน ก�ำหนดเลยว่าอยากใช้เงินวันละเท่าไร วันไหนใช้เกินให้ท�ำสัญลักษณ์ว่าใช้ติดลบเท่าไร วันไหนใช้ไม่ถึงก็เขียนว่า เหลือเท่าไร และสรุปทุกสิ้นเดือนว่า ออมได้เท่าไร วิธีที่ 5 ออมด้วยแอปพลิเคชันในมือถือ เช่น Piggy Bank ของ Thanachart Connect โมบายแอปซึง่ เป็นการออมอัตโนมัตติ ามวันทีม่ ใี ห้เลือก จะออมแบบปัดเศษ หรือเท่ากันทุกเดือนก็ได้ ท�ำให้ไม่ต้องพะวงว่าออมไปหรือยังนะเดือนนี้ สุดท้ายก็ได้ ตามเป้าไม่รู้ตัว จะเห็นได้วา่ วิธงี า่ ยๆ เช่นนีก้ ท็ ำ� ให้การออมเป็นเรือ่ งสนุกได้ อีกทัง้ ได้เงินไปใช้จา่ ย ตามสะดวกอีกด้วย

TRAVEL INSPIRATION BOOKS หนังสือไม่ใช่เพียงแค่กระดาษ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเรื่องราวที่น่าเรียนรู้จากชีวิตผู้คน ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมบนโลกกว้าง ถ่ายทอดเป็นเนื้อหา ที่สร้างแรงบันดาลใจสู่การเดินทางบทใหม่ๆ ของใครอีกหลายคน Route 13 Part One ผู้เขียน : เจมส์ ชี้ดาบ ส�ำนักพิมพ์ : ธีรนัย โสตถิปิณฑะ ราคา : 265 บาท

“Route 13 Part One” ฝ่าพายุ ฝ่า ทะเลทราย ฝ่าอากาศหนาว ฝ่าความคลั่ง ฝ่าวัฒนธรรม ฝ่าประวัตศิ าสตร์ ฝ่าการเมือง จากคนขาว ชาวพื้ น เมื อ ง ยั น คนผิ ว สี 7,000 กิโลเมตร เหมือนกรุงเทพฯ ไปรัสเซีย กับเงินคงเหลือในบัญชี 30,000 บาท ด้วยมอเตอร์ไซค์หนึ่งคัน กับคนบ้าอีกหนึ่งคน 26 วัน บนถนน ในฤดูหนาวของประเทศอเมริกา

Vacationist

|

April 2018

The Scent of Tatami : หอมกลิ่นตาตามิ ตามรอยหนัง และวัฒนธรรมญี่ปุ่น ผู้เขียน : อัญชลี ชัยวรพร ส�ำนักพิมพ์ : วราพร ราคา : 185 บาท

จากการตามรอยวรรณกรรม ละคร โทรทัศน์ ภาพยนตร์ จนถึงสถาปัตยกรรม ญี่ปุ่น ตั้งแต่เจ้าชายน้อย ข้างหลังภาพ มูราคามิ จอห์น เลนนอน จนถึง หนังจอใหญ่จอเล็กอย่าง I Wish, La Jetee, โอชินิ และไอ้มดแดงน�ำไปสู่ ความหมายใหม่ของชีวิตที่แทรกอยู่ตามรายทาง ในบางมุมของชีวิตเรา ต้องการเพียงพืน้ ทีเ่ ล็กๆ กับคนแปลกหน้าทีค่ นุ้ เคย การเดินสูฝ่ นั แรกทีเ่ รา เคยมี คือการต่อเติมพลังในหัวใจที่ดีที่สุด การเผชิญหน้า คือความงดงาม แห่งชีวิต