Vacationist Dec18-Work hard ,Play harder. FB:VacationistMag

Vacationist WORK HARD, PLAY HARDER

ครบเครื่องทุกเรื่องพักร้อน

Volume 6 • Issue 64 • December 2018

MIRACLE IN

TAICHUNG

70 THB.

ISSN 2465-3853

TAICHUNG TAIWAN • CHANGSHA • MONGOLIA • MUSCAT (OMAN) • BELGIUM • MITSUI OUTLET (JAPAN) • MAEHONGSON

¡ÃØ§à·¾Ï - 䵌ËÇѹ ºÔ¹µÃ§ 5 à·ÕèÂÇ/Çѹ 䵌ËÇѹ â»ÃâÁªÑè¹

Tel. 0 2250 9888 / www.china-airlines.com

DANUBE

04

AT THE BEGINNING

Endless Happiness ความสุขไม่มีที่สิ้นสุด

เ

ดือนธันวาคม ถือว่าเป็นเดือนสุดท้าย ของปี การเดินทางและการท�ำงาน ตลอดทั้งปี ก�ำลังจะสิ้นสุดและเข้าสู่ ช่วงเวลาพักผ่อนปลายปีอกี ครัง้ แต่ทงั้ นี้ ก็ไม่ได้หมายความว่า เราจะหยุดที่จะ เดินทางหรือหยุดทีจ่ ะท�ำงาน ในปีตอ่ ๆ ไป เพราะความสุขในการท�ำงานที่เรารักนั้น ไม่มีที่สิ้นสุดอย่างแน่นอน ส�ำหรับนิตยสารเวเคชั่นนิสต์ ฉบับนี้อยากขอ ส่งท้ายความสุขปลายปีด้วยเมืองที่หลากหลายเช่นเคย ไม่ว่าจะเป็นคอลัมน์ We’re Outing - Miracle in Taichung ไปเยี่ยมเยือนเมืองท่องเที่ยวหลัก อีกแห่งหนึ่งของไต้หวัน แล้วคุณจะรู้ว่าที่นี่ไม่ได้มีแค่ทะเลสาบสุริยันจันทราอย่างที่รู้ๆ กัน ต่อกัน ด้วยการบินลัดฟ้าไปชมความงามทีน่ า่ ประทับใจจนกลายเป็นต้นแบบของฉากในภาพยนตร์อวตาร กันที่ฉางซา จางเจียเจี้ย กับคอลัมน์ Changsha - Zhangjiajie : Heaven on Earth แถมอีกนิด กับทีเ่ ทีย่ วใกล้ประเทศจีน ทีป่ ระเทศมองโกเลีย ในคอลัมน์ Charming in Every Way - Mongolia แล้วไปชมนครหลวงแถบตะวันออกกลาง ทีน่ า่ จับตามองอย่างไม่วางตากับ Follow Me - Miracle Muscat ก่อนจะแวะไปเที่ยวชม 3 เมืองสวยแห่งเบลเยียมกับคอลัมน์ A Thousand Miles Top 3 in Belgium และส�ำหรับคนที่ชื่นชอบการช้อปปิ้งต้องไม่พลาดคอลัมน์ Japan Station - Let’s Go to Shopping - MITSUI OUTLET PARK KISARAZU ส่วนคนที่ชื่นชอบธรรมชาติ และรักการเดินทางในฤดูทแี่ ตกต่าง แนะน�ำไปเทีย่ วแม่ฮอ่ งสอนหน้าฝนกับคอลัมน์ Land of Smile - Go Green Go Maehongson ถึงแม้เวลาในรอบปีจะใกล้จบลง แต่เราเชือ่ ว่าความสุขจะไม่มวี นั สิน้ สุด ตลอดปีนแี้ ละปีตอ่ ไป สุขสันต์วันปีใหม่ ด้วยความขอบพระคุณ จากทีมงาน

มาเติมเต็มความสุขให้กับชี วิต Work Hard, Play Harder ไปกับเรา เพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMag หรือ www.VacationistMag.com ติดตามข้อมู ล และกิจกรรมดีๆ พร้อมของรางวัลมากมายทุกเดือน บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการจัดพิมพ์หรือท�ำซ�ำ้ นิตยสารฉบับนี้ ข้อเขียน รูปภาพ และบทความทั้งหมด ในนิตยสารฉบับนี้เป็นความคิดเห็นของผู้เขียนโดยตรง ไม่เกี่ยวข้องกับบริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด

บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการอ�ำนวยการ : มนฤทัย เดชวาณิชยนุมัติ บรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า กองบรรณาธิการ : ศาสตรา เฟื่องเกษม กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์ ปฐม เปี่ยมพงศา อนุพงศ์ แสงผึ้ง พิสูจน์อักษร : สิรินัดดา สุขทัพภ์ นักเขียนรับเชิญ : อ.พลาดิศัย สิทธิธัญกิจ กาญจนา หงษ์ทอง ธิดารัตน์ มีสุขศรี ประสานงานและสมาชิก : กิตติมา ไชยสังข์ ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ฝ่ายโฆษณา : วาริท สกุลแพทย์ (โอ๊ต) 08 6399 4535 รุ่งลาวัลย์ อุ่นแก้ว (นันท์) 09 5741 2446 นัชชา เพ็ญศรี (อัน) 08 0605 2288 บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน ติดต่อนิตยสาร : 0 2004 3113, 09 5269 9245 Line ID : Vacationist ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com ติดต่อโฆษณา : advertising@vacationistmag.com

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/86 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113, 09 5269 9245 เว็บไซต์ : www.little-space.com, www.VacationistMag.com Vacationist

|

December 2018

CONTENTS

Issue 64 December 2018

20

WE’RE OUTING

MIRACLE IN TAICHUNG

56 A THOUSAND MILES TOP 3 IN BELGIUM

50 FOLLOW ME MIRACLE MUSCAT

38

44

6

|

SPECIAL FEATURE CHARMING IN EVERY WAY - MONGOLIA

Vacationist

|

December 2018

NEIGHBOR

CHANGSHA - ZHANGJIAJIE : HEAVEN ON EARTH

CONTENTS

Issue 64 December 2018 34 SPECIAL PERSON ดร.ถง เจิ้น หยวน ความสัมพันธ์อันดีระหว่างไทยกับไต้หวัน

74

LAND OF SMILE GO GREEN GO MAEHONGSON

73 DINING ฝรั่งเศสโฮมมี่ ที่ KUTAI

72 EAT ATE EATEN ดีต่อสุขภาพกาย-ใจ ที่ ร้านฌานา

68 SIAM PARADISE

สีสัน... ๒๕๐ ปีของการกู้ชาติ สถาปนากรุงธนบุรี

8

|

Vacationist

|

December 2018

A ustra lia & N ew Zeal and ทั ว ร์ ว ั น สงกรานต์ 2562 ทุ ก โปรแกรมราคารว ม VISA

BW...Popular Tour 6วั น 4คื น

BW..Grand tour NZ 9วั น 7คื น

ซิ ด นี ย ์ - เมลเบิ ร ์ น / ชมโอเปร ่ า เฮ ้ า ส ์ - เกร ้ ท โอเชี ่ ย นโร ้ ด (เต็ ม สาย)

เกาะเหนื อ + เกาะใต ้ (บิ น ภายใน) / อ ๊ อ คแลนด ์ - Sky Tower

23-31 มี . ค. 62 9-17 เม.ย. 62 (วั น สงกรานต์ )

125 ,900 .124 ,900 .-

70 ,900 .70 ,900 .-

26-31 มี . ค. 62 / 10-15, 11-16 เม.ย.

12-17, 13-18 เม.ย. 62 (วั น สงกรานต์ )

BW..Highlight NZ 8วั น 6คื น

BW.. Highlight Melbourne 6วั น 3คื น

เกาะเหนื อ + เกาะใต ้ (บิ น ภายใน) / ล ่ อ งเรื อ กลไฟโบราณ

เมลเบิ ร ์ น / รถไฟจั ก รไอน้ ำ โบราณ - สวนสั ต ว ์ พ ื ้ น เมื อ ง

23-29 มี . ค. 62 (7 วั น 5 คื น ) 11-18 เม.ย. 62 (วั น สงกรานต์ )

108 ,900 .119 ,900 .-

58 ,900 .58 ,900 .-

27-31 มี . ค. 62 (5 วั น 3 คื น ) 12-17 เม.ย. 62 (วั น สงกรานต์ )

BW..Amazing NZ 7วั น 5คื น

BW..Paradise Australia

เกาะใต ้ ไคร ้ ส ท ์ เ ชิ ร ์ ช - ควี น ส ์ ท าวน ์ / นั ่ ง กระเช ้ า กอนโดล ่ า

ซิ ด นี ย ์ - บริ ส เบน - โกลด ์ โ คสท ์ / ล ่ อ งเรื อ ชมโลมาแสนรู ้

21-27 มี . ค. 62 11-17 เม.ย. 62 (วั น สงกรานต์ )

99 ,900 .96 ,900 .-

75 ,900 .71 ,900 .-

11-17 เม.ย. 62 (7 วั น 5 คื น ) 12-17 เม.ย. 62 (6 วั น 4 คื น )

BW..Holiday NZ 7วั น 5คื น

BW..Enjoy Australia 7วั น 5คื น

เกาะใต ้ ไคร ้ ส ท ์ เ ชิ ร ์ ช - ควี น ส ์ ท าวน ์ / ดะนี ด ิ น ชมปราสาทลาร ์ น ั ค

บริ ส เบน - โกลด ์ โ คสท ์ - ซิ ด นี ย ์ / สวนสั ต ว ์ เ คอร ์ ร ั ม บิ น - มู ฟ วี ่ เ วิ ล ด ์

11-17 เม.ย. 62 (วั น สงกรานต์ )

92 ,900 .-

77 ,900 .-

11-17 เม.ย. 62 ( วั น สงกรานต์ )

BW..Romantic NZ 7วั น 5คื น

BW..Highlight Sydney 5วั น 3คื น

เกาะใต ้ ไคร ้ ส ท ์ เ ชิ ร ์ ช - ควี น ส ์ ท าวน ์ / ล ่ อ งเรื อ ชมวาฬที ่ ไ คคู ร ่ า

ซิ ด นี ย ์ / สวนสั ต ว ์ พ ื ้ น เมื อ ง - บลู เ ม ้ า ท ์ เ ท ่ น ส ์ + นั ่ ง รถราง - พอร ์ ต สตี เ ฟนส ์

12-18 เม.ย. 62 (วั น สงกรานต์ )

12-16 เม.ย. 62 ( วั น สงกรานต์ )

97 ,900 .-

57 ,900 .-

ท่องโลกใบใหญ่วางใจ..บิ๊กเวิลด์ ฮอลิเดย์

www.bigworldholiday.co.th

License No.11/04081

ติดต่อบริษัททัวร์ใกล้บ้านท่าน :

www.facebook.com/bigworldholiday

02-213-2502-3, 084-081-6838, 084-162-7838

Thai Travel

Gtt Inter Travel

Regency Travel

11/03799

11/03500

11/05171

02 171 9999

02 286 1261

02 261 2500

Mushroom Travel 11/09294

02 105 6234

Tour Express

Loft Travel

11/06195

11/07818

02 379 1988

02 402 6475

PR NEWS

ท่าอากาศยานนานาชาติชูบุเซ็นแทรร์ได้รับการจัดอันดับเป็น ท่าอากาศยานระดับ 5 ดาวสองปี ซ้อน ท่าอากาศยานนานาชาติชบู เุ ซ็นแทรร์ได้รบั การจัดอันดับเป็นท่าอากาศยาน ระดับ 5 ดาวเป็นปีที่สองติดต่อกัน โดยเป็นอันดับสูงสุดของโลกส�ำหรับ ท่าอากาศยานในส่วนภูมิภาคเพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลาย ของนักเดินทางระหว่างประเทศที่เพิ่มขึ้น ท่าอากาศยานนานาชาติชูบุ เซ็นแทรร์มงุ่ มัน่ ทีจ่ ะเป็นท่าอากาศยานทีท่ งั้ ใช้งานง่ายและมีความสะดวก สบายยิ่งขึ้น ในแบบส�ำรวจของ SKYTRAX ซึ่งครอบคลุมประเภท การประเมินท่าอากาศยานกว่า 500 อย่าง ท่าอากาศยานนานาชาติชูบุ เซ็นแทรร์ ได้รบั การจัดอันดับทีส่ งู มากโดยเฉพาะในเรือ่ งของ “การบริการ ของเจ้าหน้าที่ท่าอากาศยาน” และ “ความสะอาดของท่าอากาศยาน” เมื่อเทียบกับท่าอากาศยานอื่นๆ

เคทีซีผนึกสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส จัดงานเปิ ดตัว “บัตรเครดิตเคทีซี - บางกอกแอร์เวย์ส” รู ปแบบใหม่ 7 ใบรวด เหนือกว่าทุกความบู ธีค ครบจบในบัตรเดียว เคทีซีร่วมกับสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส ฉลองครบรอบ 13 ปีแห่ง ความร่วมมือ และครบรอบ 50 ปี บางกอกแอร์เวย์ส จัดงานเปิดตัวโฉม ใหม่บตั รเครดิตเคทีซี - บางกอกแอร์เวย์ส พร้อมกัน 7 บัตรรวด ครอบคลุม ทุกเครือข่ายพันธมิตร ทั้งมาสเตอร์การ์ด วีซ่าและเจซีบี ที่ให้สมาชิกฯ เลือกได้ตามต้องการ พร้อมมอบสิทธิพเิ ศษทีต่ รงใจและเหมาะกับไลฟ์สไตล์ ของสมาชิกฯ อาทิ บินได้เร็วขึน้ ด้วยคะแนน KTC FOREVER 1.5 คะแนน ต่อ 1 คะแนนสะสมฟลายเออร์โบนัส รับคะแนน KTC FOREVER สูงสุด 4 เท่า รับสิทธิ์ใช้ห้องรับรอง Blue Ribbon Club Lounge สูงสุด 4 ครั้ง ฟรีนำ�้ หนักกระเป๋าเดินทางเพิม่ 10 กิโลกรัม ตัง้ เป้าสมาชิกเพิม่ 30,000 ราย

สุดปลื้มปี ติ “พระเจ้าอยู ่หัว” พระราชทาน จักรยานส่วนพระองค์แสดงในงาน “อินเตอร์เนชั่ นแนล บางกอก ไบค์ ครัง้ ที่ 12” สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร และ พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าพัชรกิตยิ าภา ทรงพระกรุณาพระราชทาน จักรยานส่วนพระองค์ จัดแสดงภายในงาน “อินเตอร์เนชัน่ แนล บางกอก ไบค์” (International Bangkok Bike : IBKB) ครั้งที่ 12 ระหว่างวันที่ 22 - 25 พฤศจิกายน 2561 ณ ฮอลล์ 3-4 อิมแพ็ค เมืองทองธานี เปิด โอกาสประชาชนสัมผัสอย่างใกล้ชิด ด้านผู้จัดงานชี้ตลาดจักรยานเริ่มมี สัญญาณฟื้นตัวในรอบ 3 ปี น�ำจักรยานและอุปกรณ์ จัดโปรโมชั่นเอาใจ นักปั่น ด้าน ททท. เปิดเส้นทาง 5 ภาคเมืองรองที่แตกต่าง สานนโยบาย ปั่นเที่ยว เจาะกลุ่มเฉพาะและความสนใจพิเศษ มั่นใจตลอดระยะเวลา การจัดงาน 4 วัน เงินสะพัดไม่น้อยกว่า 500 ล้านบาท

ททท.ท�ำการตลาดเชิ งรุ กบุ กตลาดอเมริกา การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย (ททท.) โดยภูมภิ าคอเมริกา (ททท.ส�ำนัก งานลอสแอนเจลิส ส�ำนักงานนิวยอร์ก และส�ำนักงานโทรอนโต) ร่วมกับ พันธมิตรสายการบินไชน่าแอร์ไลน์ จัดงาน Amazing Thailand North America Mega FAM Trip&Trade Meet ในระหว่างวันที่ 5-15 พฤศจิกายน 2561 โดยได้เชิญบริษัทน�ำเที่ยวระดับ Premium เดินทาง มาส�ำรวจแหล่งท่องเทีย่ ว และบริการทางการท่องเทีย่ ว ในพืน้ ทีก่ รุงเทพฯ กาญจนบุรี พระนครศรีอยุธยา สุโขทัย ภูเก็ต พังงา และกระบี่ พร้อมกันนี้ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการขายอย่างจริงจัง

10

|

Vacationist

|

December 2018

ขอกราบขอบพระคุณลูกคากวา 5,000 ราย ตลอดป 2561 ที่ผานมาที่เลือกใชบร�การเรา ถานึกถึงการเดินทางไปตางประเทศขอใหนึกถึง “เอฟว�นิวทัวร”

PR NEWS

กรุ งไทย-แอกซ่ า ประกันชี วิต และมู ลนิธิครอบครัวพอเพียง ลงนามข้อตกลงร่วมกัน ในโครงการ “Green4Good”

กรุ งศรี คอนซู มเมอร์ จับมือ ห้าง สยาม ทาคาชิ มายะ เปิ ดตัว “บัตรเครดิต สยาม ทาคาชิ มายะ” เจาะกลุ่มคนรักไลฟ์ สไตล์ สุดหรู แบบญี่ปุ่น

บมจ.กรุงไทย-แอกซ่า ประกันชีวิต และมูลนิธิครอบครัวพอเพียง จัด พิธีเซ็นสัญญาบันทึกข้อตกลงร่วมกัน ในโครงการ “Green4Good” โดยได้รับเกียรติจาก ดร.ธนารัชต์ สมคเณ ผู้แทนรัฐมนตรีช่วยว่าการ กระทรวงศึกษาธิการ คุณแซลลี่ โอฮาร่า ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กรุงไทย-แอกซ่า ประกันชีวิต พร้อมด้วย คุณอริยสิริ พิพัฒน์นรา กรรมการและเลขาธิการ มูลนิธิครอบครัวพอเพียง ร่วมเซ็นสัญญา ร่วมกัน ณ โรงเรียนวัฒนาวิทยาลัย

กรุงศรี คอนซูมเมอร์ น�ำโดย ฐากร ปิยะพันธ์ (ซ้ายสุด) ประธานกรรมการ กรุงศรี คอนซูมเมอร์ และ สมหวัง โตรักตระกูล (ขวาสุด) กรรมการผูจ้ ดั การ บริษัท บัตรกรุงศรีอยุธยา จ�ำกัด จับมือ เคนจิ โฮริกูจิ (กลาง) กรรมการ ผูจ้ ดั การ ห้างสรรพสินค้า สยามทาคาชิมายะ จัดงานเปิดตัวบัตรเครดิตใหม่ “บัตรเครดิตสยาม ทาคาชิมายะ (Siam Takashimaya Credit Card)” เจาะกลุ่มคนรักไลฟ์สไตล์สุดหรูแบบญี่ปุ่น ให้สมาชิกบัตรมีอิสระในการ ใช้จ่ายที่มากกว่า ภายใต้แนวคิด “ปลดปล่อยตัวคุณให้สุด กับสิทธิพิเศษ สุดหรูในสไตล์ญี่ปุ่น ที่ห้างสรรพสินค้าสยาม ทาคาชิมายะ”

ลัดเลาะ เลียบริมโขง สัมผัสวิถีชุมชน หมู ่บ้าน OTOP เพื่อการท่องเที่ยว ส�ำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดบึงกาฬ จัดโครงการหมู่บ้าน OTOP เพื่อการท่องเที่ยว (OTOP Village) 5 หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านสะง้อ บ้านห้วยเล็บมือ บ้านหนองคังคา บ้านหนองเดิ่นท่า บ้านบุ่งคล้าเหนือ เพื่อสัมผัสธรรมชาติ ชมสถานที่ท่องเที่ยว ศิลปหัตถกรรม วิถชี วี ติ ในชุมชน เป็นการส่งเสริมการท่องเทีย่ ววิถชี มุ ชนและผลิตภัณฑ์ OTOP เพื่อน�ำไปสู่การกระตุ้นเศรษฐกิจและสังคมแบบยั่งยืนต่อไป มีสื่อมวลชนให้ ความสนใจและร่วมเดินทางมากมาย

12

|

Vacationist

|

December 2018

เปิดโลกแห่งการพักร้อน คลิก www.VacationistMag.com ติดตามข่าวสารเรื่องราวท่องเที่ยว ที่น่าสนใจทัง้ ในและต่างประเทศผ่านทาง เว็บไซต์และยังดาวน์โหลดนิตยสาร ของเราได้ท่ี

Work hard, Play harder

PR NEWS

Miss Grand Thailand 2018 เยี่ยมชมนวัตกรรมยานยนต์ อัจฉริยะ i-SMART ที่งาน MG Expo 2018 บริษทั เอ็มจี เซลส์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด ผูจ้ ำ� หน่ายรถยนต์ "เอ็มจี" แบรนด์ รถยนต์ ชั้ น น� ำ จากประเทศอั ง กฤษ ได้ ท� ำ การต้ อ นรั บ Miss Grand Thailand 2018 เข้าเยีย่ มชมงาน MG Expo 2018 ซึง่ จัดขึน้ ภายใต้แนวคิด "Greeting Tomorrow" เพื่อชมเทคโนโลยีและนวัตกรรมยานยนต์ของ เอ็มจี คือ "ระบบปฏิบัติการอัจฉริยะ หรือ i-SMART" ที่ถูกออกแบบมา เพื่อยกระดับประสบการณ์การขับขี่ที่ให้ทั้งความสะดวกสบาย ความ ปลอดภัย และการเชื่อมต่อไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ในยุคดิจิทัล ณ งาน MG Expo 2018 ลานอีเดน ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ที่ผ่านมา

นิสสัน เทียน่า ใหม่ ปรับดีไซน์ใหม่เติมความสปอร์ต เปิ ดตัวด้วยเทคโนโลยีทันสมัย นิสสัน มอเตอร์ ประเทศไทย ปรับดีไซน์ เทียน่า ใหม่ ภายใต้แนวคิด "Energetic Flow" หรือ ดีไซน์ที่ทรงพลัง สง่างาม ปราดเปรียว พร้อม ลายเส้นที่พลิ้วไหวจากภายนอกสู่ภายในที่กว้างขวางสไตล์สปอร์ต พร้อม ด้วยระบบสตาร์ตเครื่องยนต์ด้วยรีโมต (Remote Engine Start) และ เทคโนโลยีอนั ล�ำ้ สมัยในเรือ่ งความปลอดภัยภายใต้รปู ลักษณ์ใหม่ เพือ่ สร้าง ความมั่นใจในการขับขี่จากเทคโนโลยีอัจฉริยะ อีกทั้งนิสสันยังตอกย�้ำใน การน�ำเสนอนวัตกรรมทีส่ ร้างความตืน่ เต้นเร้าใจให้กบั ลูกค้า (Innovation that Excites) ด้วยงานเปิดตัว เทียน่า ใหม่ ผ่านเทคโนโลยีเสมือนจริง หรือ Virtual Reality (VR) ครั้งแรกในอุตสาหกรรมยานยนต์ไทยที่ใช้เทคนิคนี้ ในการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่

14

|

Vacationist

|

December 2018

มิตซู บิชิ มอเตอร์ส ประเทศไทย สร้างยอดจ�ำหน่ายเติบโต ต่อเนื่อง ในไตรมาสที่ 3 พ.ศ. 2561 บริษทั มิตซูบชิ ิ มอเตอร์ส (ประเทศไทย) จ�ำกัด ประกาศยอดจ�ำหน่าย ประจ�ำไตรมาสที่ 3 ยังคงเติบโตและสานต่อความส�ำเร็จอย่างต่อเนือ่ ง พร้อมแสดงความมั่นใจว่าจะบรรลุเป้าหมายประจ�ำปี พ.ศ. 2561 ใน ปีนี้มิตซูบิชิ มอเตอร์ส ประเทศไทย ประสบความส�ำเร็จในการเปิดตัว รถยนต์ทไี่ ด้รบั การจับตาและมีเทคโนโลยีกา้ วล�ำ้ หลายรุน่ เริม่ ต้นที่ มิต ซูบิชิ แอททราจ และ มิตซูบิชิ มิราจ รุ่นพิเศษและรุ่นปรับโฉมใหม่ รวมถึง มิตซูบิชิ ปาเจโร สปอร์ต ลิมิเต็ด เอดิชั่น ตลอดจน มิตซูบิชิ เอ็กซ์แพนเดอร์ และจะท�ำการเปิดตัวรถยนต์รนุ่ ใหม่ทสี่ ำ� คัญภายในปี นี้ ด้วยความมั่นใจที่จะบรรลุเป้าหมายส่วนแบ่งตลาดมากกว่าร้อยละ 8 จากยอดจ�ำหน่ายรวมของอุตสาหกรรมยานยนต์คาดการณ์อยู่ที่ ประมาณ 1,000,000 คัน

ฟอร์ด เรนเจอร์ ใหม่ พาเปิ ดเส้นทางท่องเที่ยววิถีชุมชน จังหวัดเชี ยงราย พร้อมอบรม “ฉลาดขับ ประหยัด ปลอดภัย” ฟอร์ด ประเทศไทย ร่วมกับ ฟอร์ด อเมริกัน มอเตอร์ส เชียงราย จัด กิจกรรมส่งเสริมการท่องเทีย่ ววิถชี มุ ชน “ฟอร์ด เรนเจอร์ ใหม่…พาไป แกร่งในเมืองรอง” น�ำสื่อมวลชนออกเดินทางไปกับ ฟอร์ด เรนเจอร์ ใหม่ รถกระบะนิยาม ‘เกิดมาแกร่ง’ ทีม่ าพร้อมเครือ่ งยนต์ขมุ พลังใหม่ พร้อมเทคโนโลยีทเี่ หนือชัน้ เพือ่ สัมผัสประสบการณ์การขับขีป่ ลอดภัย ล�้ำสมัย โดยมีจุดมุ่งหมาย คือ เส้นทางท่องเที่ยววิถีชุมชนในเส้นทาง จังหวัดเชียงราย ทีม่ เี สน่หน์ า่ ค้นหา พร้อมร่วมกิจกรรมเพือ่ สังคม ตลอด จนการปลูกฝังจิตส�ำนึกอบรมด้านการขับขีอ่ ย่างปลอดภัย อย่าง Ford Driving Skills for Life (DSFL) หรือ “ฉลาดขับ ประหยัด ปลอดภัย” เพื่อช่วยลดอุบัติเหตุบนท้องถนน

016

HUAWEI Mate 20 Series สมาร์ตโฟนที่สุดแห่งนวัตกรรม

HUAWEI Mate 20 Series วาง จ�ำหน่าย 3 รุ่น โดย HUAWEI Mate 20 หน้าจอขนาด 6.53 นิว้ ราคา 24,990 บาท ส่วน HUAWEI Mate 20 X มีหน้าจอขนาด 7.2 นิ้ว ราคา 28,990 บาท และ HUAWEI Mate 20 Pro มีขนาดหน้าจอ 6.39 นิ้ว ราคา 31,990 บาท ครบเครื่องด้วยเทคโนโลยีที่ ทรงพลังและล�้ำสมัย ไม่ว่าจะ เป็น Kirin 980 ชิปเซต AI แบบ คู่ครั้งแรกของโลก แบตเตอรี่ ความจุสงู ทีม่ าพร้อมนวัตกรรม HUAWEI SuperCharge ที่ให้ก�ำลังไฟฟ้าได้ถึง 40 วัตต์ ชาร์จได้รวดเร็วซึ่งได้รับรอง ความปลอดภัยจากสถาบันระดับสากล และครั้งแรกของโลกกับ Wireless Reverse Charging ระบบชาร์จ แบตเตอรีใ่ ห้กบั อุปกรณ์อนื่ แบบไร้สาย รวมไปถึงกล้อง 3 กล้อง Leica Triple Camera สุดล�ำ้ ด้วยเลนส์ถ่ายภาพมุมกว้างพิเศษแบบ Ultra Wide ที่ร่วมพัฒนาโดย Leica เพื่อการถ่ายภาพในมุมมองที่กว้างขึ้น และฟีเจอร์การถ่ายภาพมาโครซึ่งสามารถถ่ายภาพวัตถุที่มีระยะใกล้ กับเลนส์กล้องถึง 2.5 เซนติเมตร

ยูนิโคล่คอลเลกชั่น KAWS x SESAME STREET UT Vol.2

ยูที (UT) แบรนด์เสื้อยืดลายกราฟิกจากยูนิโคล่ เตรียมปล่อย ไอเท็ม ชุดที่สองในคอลเลกชั่น “KAWS x SESAME STREET” ซึ่ง เป็นความร่วมมือกับ คอวส์ (KAWS) ศิลปินชาวนิวยอร์ก และรายการ ทีวี เซซามี สตรีต (Sesame Street) ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก โดย คอลเลกชั่นนี้จะเริ่มวางจ�ำหน่ายตั้งแต่วันศุกร์ที่ 23 พ.ย. ที่ผ่านมา ที่ร้านยูนิโคล่ และ www.uniqlo.com/th Vacationist

|

December 2018

TicWatch C2

ทิควอตช์ ซี 2 (TicWatch C2) เจเนอเรชัน่ ที่ 2 ของสมาร์ตวอตช์ รุ่นคลาสสิกจากทิควอตช์ ในประเทศอังกฤษ มาพร้อมตัวเรือน สเตนเลส สตีล สายหนังแท้ รองรับการใช้งานระบบ NFC Payment มีเซนเซอร์ตรวจจับด้านสุขภาพและการออกก�ำลัง ไม่ว่าจะเป็น การตรวจจับอัตราการเต้นของหัวใจ การเคลื่อนไหว การหมุน ทิศทางการเคลื่อนที่ แบตเตอรีค่ วามจุ 400 mAh สามารถใช้งาน ได้ยาวนานถึง 2 วัน และฟังก์ชันการใช้งานอื่นๆ ครบครันรวมทั้ง คุณสมบัติอื่นๆ อีกมากมาย เปิดพรีออร์เดอร์พร้อมกันทั่วโลก เตรียมวางจ�ำหน่ายในประเทศไทยเดือนพฤศจิกายน 61 นี้ โดย บริษัทอินโนเวชั่น อีทีซี สมาร์ตโฟนพรีเมียมรุ่นใหม่ Mi MIX 3

Mi MIX 3 เป็นสมาร์ตโฟนรุ่นใหม่ล่าสุดในตระกูล Mi MIX series มาในกรอบหลังเซรามิกสวยงามมีให้เลือกถึง 3 สี พร้อม เทคโนโลยีสไลด์หน้าจอแถบแม่เหล็กแบบใหม่ลา่ สุด นอกจากการ แสดงผลหน้าจอแบบฟูลสกรีนที่ไม่เคยมีมาก่อนแล้ว Mi MIX 3 ยังมีฟเี จอร์การตัง้ ค่ากล้องทีไ่ ด้คะแนนจาก DxO Mark สูงถึง 108 คะแนน ตัวเครือ่ งด้านหลังทีโ่ ค้งมนสวยทัง้ สีด่ า้ น มาในสีฟา้ ไพลิน มีความจุสูงสุดถึง 10GB RAM Mi MIX 3 จะวางขายในประเทศ จีนครั้งแรก ในวันที่ 1 พฤศจิกายน 2561 ในราคา 15,643 บาท รวมถึงรุ่นที่ได้รับการออกแบบพิเศษร่วมกับ พิพิธภัณฑ์พระราชวังด้วยเช่นกัน

18

TAKEOFF

Story by Editorial Staff

บางกอกแอร์เวย์ส (PG) และฟิ ลิปปิ นส์แอร์ไลน์ (PAL) ประกาศลงนามข้อตกลงเที่ยวบินร่วม สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส (PG) และสายการบินฟิลิปปินส์ แอร์ไลน์ (PAL) ประกาศลงนามข้อตกลงการให้บริการเทีย่ วบินร่วม (codeshare agreement) เพือ่ อ�ำนวยความสะดวกในการเดินทาง ระหว่างประเทศไทย และประเทศฟิลปิ ปินส์แก่ผโู้ ดยสารของทัง้ สอง สายการบิน โดยจะมีผลตั้งแต่วันที่ 28 ตุลาคม 2561 เป็นต้นไป ซึ่ง ครอบคลุมการเดินทางในเส้นทางระหว่าง กรุงเทพฯ-กรุงมะนิลา และกรุงมะนิลา-เชียงใหม่ (ต่อเครื่องที่กรุงเทพฯ) โดยผู้โดยสาร ของบางกอกแอร์เวย์สสามารถเดินทางในเส้นทางบินกรุงเทพฯ (สุวรรณภูม)ิ -กรุงมะนิลา (ฟิลปิ ปินส์) ด้วยเทีย่ วบินทีท่ ำ� การบินโดย ฟิลิปปินส์แอร์ไลน์ และผู้โดยสารของฟิลิปปินส์แอร์ไลน์สามารถ เดินทางจากกรุงมะนิลามายังกรุงเทพฯ และเชือ่ มต่อไปยังเชียงใหม่ ด้วยเที่ยวบินที่ทำ� การบินโดยบางกอกแอร์เวย์ส นอกจากนี้ ทั้งสอง สายการบินยังอยูใ่ นขัน้ ตอนการเจรจาเพือ่ ขยายข้อตกลงการให้บริการ เที่ยวบินร่วมให้ครอบคลุมแหล่งท่องเที่ยวส�ำคัญๆ ในประเทศไทย

การบินไทยจัดงาน Gourmet Odyssey: Flights of Fancy เนื่องในโอกาสครบรอบ 45 ปี เส้นทางบินกรุ งเทพฯ-ลอนดอน ฯพณฯ นายพิษณุ สุวรรณะชฎ (ที่ 5 จากซ้าย) เอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงลอนดอน สหราชอาณาจักร บริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เหนือ ให้เกียรติร่วมงาน Gourmet Odyssey: Flights of Fancy ซึ่ง บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) และ London Restaurant Festival ร่วมกันจัดขึ้น เนื่องในโอกาสครบรอบ 45 ปี เส้นทางบิน กรุงเทพฯ-ลอนดอน โดยมีนายเจษฎา จันเทรมะ (ที่ 3 จากซ้าย) ผู้อ�ำนวยการฝ่ายขาย-ยุโรป บริษัท การบินไทยฯ นายไซมอน เดวิส (ที่ 6 จากซ้าย) ผูก้ อ่ ตัง้ และผูบ้ ริหาร London Restaurant Festival และนางสาวนนทกร ตระกูลพา (ที่ 7 จากซ้าย) ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ประจ�ำ สหราชอาณาจักร และไอร์แลนด์ บริษทั การบินไทยฯ ให้การต้อนรับ

ประกาศแต่งตัง้ ผู ้บริหารสายการบินวานิลลาแอร์ ไทยสมายล์น�ำคณะสื่อมวลชนบินตรงสู่ฉางซา ชมมหัศจรรย์ แหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติ จางเจียเจี้ย สายการบินไทยสมายล์ น�ำคณะสือ่ มวลชนเดินทางสัมผัสมหัศจรรย์ แหล่งท่องเทีย่ วธรรมชาติ ณ อุทยานแห่งชาติจางเจียเจีย้ เมืองฉางซา มณฑลหูหนาน สาธารณรัฐประชาชนจีน พร้อมสัมผัสประสบการณ์ การเดินทางแบบฟูลเซอร์วิส ตอกย�้ำมาตรฐานการบินและบริการ ยอดเยีย่ มระดับโลก เมือ่ เร็วๆ นี้ โดยสายการบินไทยสมายล์บนิ ตรง กรุงเทพฯ-ฉางซา วันละ 1 เทีย่ วบิน (4 วันต่อสัปดาห์) ดูรายละเอียด เพิ่มเติมได้ที่ www.thaismileair.com Vacationist

|

December 2018

สายการบินวานิลลาแอร์ โดย นายคัตสึยะ โกโต ประธานบริหาร และสายการบิน พีช เอวิเอชั่น โดย นายชินอิจิ อิโนอูเอะ กรรมการ ผู้จัดการและประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ได้มีการประกาศแต่งตั้ง นายชินอิจิ อิโนอูเอะ ซึ่งปัจจุบันด�ำรงต�ำแหน่งกรรมการผู้จัดการ และประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหารสายการบินพีช เป็นผูแ้ ทนผูอ้ ำ� นวยการ และประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหารของสายการบินวานิลลา และแต่งตัง้ นายทาคิอากิ โมริ ปัจจุบนั ด�ำรงต�ำแหน่งรองประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหาร และประธานฝ่ายปฏิบัติการของสายการบินพีช เป็นรองประธาน กรรมการบริหารอาวุโสของสายการบินวานิลลา โดยมีผลตั้งแต่ วันที่ 2 พฤศจิกายน 2561 เป็นต้นไป ซึ่งทั้งนี้ นายอิโนอูเอะและ นายโมริจะ ยังคงด�ำรงต�ำแหน่งปัจจุบนั ทีส่ ายการบินพีชต่อไปเช่นเดิม

สายการบินไห่หนาน “Fly your dreams” ไปกับสายการบิน 5 ดาว จาก SKYTRAX และหนึ่งใน 10 สายการบินที่ดีท่สี ุดในโลก

ไทยเวียตเจ็ทเปิ ดให้บริการเส้นทางบินตรงกรุ งเทพฯ - ไทจง (ไต้หวัน)

สายการบินไห่หนาน เปลี่ยนชุด Uniform ของลูกเรือภายใต้แนวคิด Rosy Clouds โดยผสมผสานอัตลักษณ์ของความเป็นจีนให้ดูเป็น สากล สอดคล้องกับการปรับภาพลักษณ์องค์กรในวาระครบ 25 ปี โดยสายการบินไห่หนานเป็นผู้ให้บริการ Full service Airlines ใน เส้นทางจาก กรุงเทพฯ/ภูเก็ต สู่ ปักกิง่ ในราคาเริม่ ต้น 13,500 บาท* เชือ่ มต่อไปกว่า 500 เทีย่ วบินในประเทศจีน 41 เมืองใน 21 ประเทศ ทั่วโลก อาทิ ซีแอตเทิล ชิคาโก โตรอนโต ลาสเวกัส มอสโก เซนต์ปี เตอร์สเบิร์ก ในราคาเริ่มต้นเพียง 24,500 บาท* ส�ำรองที่นั่งได้ที่ www.hainanairlines.com โทร. 0 2679 5086 ถึง 87

สายการบินไทยเวียตเจ็ทเปิดให้บริการเส้นทางบินตรงกรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ) สู่เมืองไทจง (ไต้หวัน) เที่ยวบินปฐมฤกษ์ VZ560 ออกเดินทางจากกรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ) ตามก�ำหนดเวลา 09.00 น. และลงจอดอย่างปลอดภัยในเวลา 13.45 น. (เวลาท้องถิ่น) ณ ท่าอากาศยานนานาชาติไทจง ในตอนกลางของไต้หวัน ท่ามกลาง สภาพอากาศทีแ่ จ่มใส ซึง่ ตรงกับวันเปิดตัวมหกรรมดอกไม้แห่งเมือง ไทจง 2018 การเปิดให้บริการเส้นทางบินใหม่ท�ำให้สายการบินไทย เวียตเจ็ทกลายเป็นสายการบินเดียวที่ให้บริการเที่ยวบินตรงใน เส้นทางนี้ด้วยความถี่ 5 เที่ยวบินต่อสัปดาห์ ให้บริการทุกวันจันทร์ พุธ ศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์

“นกสกู๊ต” เอาใจผู ้โดยสารประกาศเพิ่มเที่ยวบินตรงสู่โอซาก้า นกสกู๊ต สายการบินที่ให้บริการบนเส้นทางบินระยะกลางถึงระยะ ไกล เริ่มให้บริการเส้นทางบินจากกรุงเทพฯ สู่สนามบินนานาชาติ คันไซ เมืองโอซาก้า จ�ำนวน 4 เทีย่ วบินต่อสัปดาห์ อย่างเป็นทางการ เมือ่ วันที่ 28 ตุลาคม 2561 หลังจากที่ได้เปิดเที่ยวบินตรงทุกวันจาก กรุงเทพฯ สู่สนามบินนาริตะ ประเทศญี่ปุ่น ไปเมื่อวันที่ 1 มิถุนายน 2561 ปัจจุบนั นกสกูต๊ เพิม่ เทีย่ วบินจากกรุงเทพฯ - โอซาก้าขึน้ มาใหม่ อีก 2 เที่ยวบินคือ วันพฤหัสบดีและวันเสาร์ และให้บริการโดย เครื่องบินแบบโบอิ้ง 777-200 ที่รองรับผู้โดยสารได้มากถึง 415 ที่นั่ง เพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางไป ท่องเที่ยวที่ญี่ปุ่นในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวนี้

แควนตัสเตรียมให้บริการเที่ยวบินโค้ดแชร์ร่วมกับเคแอลเอ็ม เชื่ อมเส้นทางออสเตรเลียและอัมสเตอร์ดัม สายการบินแควนตัสประกาศข้อตกลงเตรียมให้บริการเทีย่ วบินโค้ดแชร์ (เทีย่ วบินรหัสร่วม) ร่วมกับสายการบินเคแอลเอ็ม ช่วยเพิม่ ทางเลือก ให้ผู้โดยสารเส้นทางระหว่างออสเตรเลียและเนเธอร์แลนด์ โดย แควนตัสจะเพิ่มรหัสเที่ยวบินเข้าไปในเที่ยวบินของเคแอลเอ็มที่ให้ บริการทุกวันเส้นทางสิงคโปร์-อัมสเตอร์ดมั ขณะเดียวกันเคแอลเอ็ม ก็จะเพิม่ รหัสเทีย่ วบินในเทีย่ วบินของแควนตัสเส้นทางสิงคโปร์-ซิดนีย์ เมลเบิร์น บริสเบน และเพิร์ธ December 2018

|

Vacationist

|

19

20

WE’RE OUTING

Story by Editorial Staff

MIRACLE IN

TAICHUNG

Vacationist

|

December 2018

ถ้าพูดถึงเมืองไทจง หรือไถจง (Taichung) แล้วละก็ หลายคนอาจจะยังนึกไม่ออกว่า อยู่ตรงไหน และมีอะไรน่าสนใจ แต่ถ้าบอกว่า ที่นี่อยู่ทางภาคกลางเยื้องไปทางตะวันตก ของไต้หวัน และมีชื่อเสียงในเรื่องของ เมืองต้นก�ำเนิดชานมไข่มุก ฮอตพอต (Hotpot) ที่เราเรียกติดปากกันว่าชาบู อีกทั้งมีสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่ออย่าง ทะเลสาบสุริยันจันทรา หรือซันมูน เลก (Sunmoon Lake) ฟาร์มชิงจิ้ง (Qingjing Farm หรือ Chinging Farm) และ หมู่บ้านปีศาจซีโถว (Xitou Monster Village) ทีนี้คงถึงบางอ้อกันบ้างแล้ว

อัน

ทีจ่ ริงแล้วไถจงเองนอกจากสถานที่ ท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่ใครๆ ต่างยกนิ้ว และติดดาวให้ในระดับ 5 ดาว ในตัวเมืองไถจงเองก็มีสถานที่ท่องเที่ยว ที่น่าสนใจหลายแห่ง อีกทั้งการเดินทาง จากไทเปมาไถจงก็แสนง่าย เราสามารถ นัง่ รถไฟ (TRA) จากไทเปใช้เวลาเพียง 2.50 ชัว่ โมง หรือรถไฟความเร็วสูง 1 ชัว่ โมง เท่านัน้ ก็สามารถเดินทางต่อมาเทีย่ วไถจงกันได้แล้ว แต่ถา้ ใช้บริการรถบัสเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงจากเมืองหลวง ยิ่งในปัจจุบันมีสายการบิน ที่มีเที่ยวบินบินตรงจากกรุงเทพมหานครมายังไถจงเป็นอีกทางเลือกส�ำหรับคนที่ เคยเดินทางไปเมืองหลวงไทเปแล้วอยากบินตรงมาลงไถจงเลย และอย่างทีเ่ กริน่ ไว้วา่ นอกจากสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีน่ กั ท่องเทีย่ วชาวไทยรูจ้ กั กัน เป็นอย่างดี ทีน่ ยี่ งั มีสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วอืน่ ๆ ทีน่ า่ สนใจและน่ามหัศจรรย์อกี มากมาย เราเริ่มต้นการเดินทางจากสถานีรถไฟไถจงกันเลย เสพงานศิลป์ชมศิลปกรรม สถาปัตยกรรม

ที่ตัวเมืองไถจงสิ่งที่เราสังเกตได้อย่างหนึ่ง คือ งานสถาปัตยกรรมที่สวยงาม แปลกตา และดูเป็นเมืองทีค่ อ่ นข้างสมัยใหม่ ผสมผสานกลมกลืนกับความเป็นอดีต ได้อย่างลงตัว มีอารมณ์รุ่มรวยของศิลปะแทรกอยู่ในตัว คนที่ชื่นชอบงานศิลปะ อยากแนะน�ำให้ไป สวนอุตสาหกรรมสร้างสรรค์และวัฒนธรรมเมืองไถจง (Taichung cultural and creative industries park) ภาพที่เห็นตรงหน้าหลายคนอาจจะงง เพราะเป็นเหมือนโกดังโรงงาน ใช่แล้วที่นี่เคยเป็นโรงงานผลิตเบียร์ ในยุคที่ญี่ปุ่น

December 2018

|

Vacationist

|

21

we’re outing

MIRACLE IN TAICHUNG

อีกจุดหนึ่งที่มักจะเห็นชาวเมืองไถจงไปใช้เวลาพักผ่อน ท่ามกลางตึกสวยๆ กันก็คือ คลองหลิวชุน (Taichung Liuchuan Canal Waterfront) เดิมคลองแห่งนี้เคยเป็น คลองที่ปนเปื้อนและสกปรกเป็นอย่างมาก ต่อมาทางเมือง ได้ขุดลอกและปรับปรุงภูมิทัศน์โดยรอบ มีการปลูกต้นไม้ อย่างต้นหลิว ติดตั้งงานศิลปะ ตลอดจนปล่อยปลาลงไปใน ล�ำคลอง ท�ำให้บรรยากาศโรแมนติกเป็นอย่างมาก จะสังเกต เห็ น คู ่ รั ก และครอบครั ว มานั่ ง กิ น ลมชมวิ ว กั น มากมาย

เข้ามาปกครอง และยุคหนึ่งก็เคยเป็นสถานที่ผลิตยาสูบ แต่ปัจจุบันทาง กระทรวงวัฒนธรรมได้ปรับเปลีย่ นพืน้ ทีใ่ ห้เป็นสถานทีจ่ ดั แสดงนิทรรศการ งานศิลปะที่มีการหมุนเวียนมาแสดงกันอย่างสม�่ำเสมอ บางนิทรรศการมี ค่าเข้าชมเล็กน้อย แต่โดยมากส่วนใหญ่กว่า 80% เข้าชมได้ฟรี นอกจากนัน้ ยังมีสนิ ค้าพืน้ เมือง ขนม และเครือ่ งดืม่ มาจ�ำหน่ายอีกด้วย ดูงานศิลปะเสร็จ สามารถมานั่งทอดอารมณ์ชิลๆ ได้ ยิ่งยามเย็นบรรยากาศยิ่งดี การเดินทาง มาที่นี่สามารถนั่งรถประจ�ำทางได้หลายสายอย่างเช่น สาย 102, 105, 37, 166 เป็นต้น 22

|

Vacationist

|

December 2018

ส�ำหรับคนทีม่ าเดีย่ วเช่นเราหลังจากชืน่ ชม บรรยากาศพอสังเขป เดินต่อไปยังโรงละคร แห่งใหม่ของไต้หวัน ที่ โรงละครแห่งชาติ ไถจง (National Taichung Theater) ครั้งแรกที่เห็นบอกเลย ว่าล�้ำมาก รูปทรง แปลกตาเป็นลายเส้นโค้ง ยิ่งตอนเวลา กลางคืนทีม่ กี ารเปิดไฟยิง่ วิจติ รตระการตา เป็นผลงานการออกแบบของสถาปนิกชาว ญี่ปุ่นที่ชื่อ โทโย อิโต้ (Toyo Ito) ซึ่งเคย สร้างผลงานมามากมาย อย่างห้างวีโว่ซิตี้

December 2018

|

Vacationist

|

23

we’re outing

MIRACLE IN TAICHUNG

สิงคโปร์ ส�ำหรับที่ไต้หวันนอกจากที่นี่ยังมีที่ สนามกีฬาแห่งชาติเกาสง (Kaohsiung National Stadium) ที่เป็นผลงานของเขา แนวคิดการ ออกแบบมาจากโพรงถ�้ ำ ในยุ ค โบราณของ มนุษย์เวลาเข้าไปด้านใน จึงมีลักษณะโล่งๆ ผนังโค้งมน ให้ความรูส้ กึ ถึงการลืน่ ไหลและเป็น อิสระ ทีน่ มี่ อี โุ มงค์เสียงทีม่ เี อกลักษณ์เฉพาะตัว เพียงหนึ่งเดียวในโลก เนื่องจากการก่อสร้าง ที่เป็นผิวโค้งเช่นนี้ค่อนข้างยาก เมื่อแล้วเสร็จ

สวยงาม ได้รับการยกย่องจากสื่อมวลชนทั้งหลายให้เป็น 1 ใน 9 แลนด์มาร์กแห่งโลก ยุคใหม่ นอกจากจะเป็นโรงละครแล้ว ยังมีนิทรรศการศิลปะที่หมุนเวียนกันมาจัดแสดง มีร้านอาหาร ร้านขนม ร้านชาให้น่ังพักผ่อนกันแล้วยังมีร้านค้าขายของแฮนด์เมด (Handmade) เก๋ๆ จัดจ�ำหน่ายอีกด้วย ภายในมีทั้งหมด 6 ชั้น พิเศษคือชั้นบนสุดที่ เป็นดาดฟ้าเปิดโล่งให้สามารถชมวิวของเมืองไถจงในมุมสูงได้ วิเศษมาก ที่นี่มีรถบัส หลายสายวิ่งผ่าน เช่น 300, 301, 302, 303, 304, 305 ฯลฯ แต่ถ้าจะให้สะดวก หากมากันหลายคน แนะน�ำนั่งแท็กซี่มาก็ได้ ชมงานศิลป์กนั แล้วถ้ายังไม่เต็มอิม่ กับความเท่และความเก๋ไก๋ของไถจงให้ไปกันต่อที่ มิยะฮะระ (Miyahara) จากสถานีรถไฟไถจง เดินมาทางถนนจงซาน (Zhongshan) ประมาณ 150 เมตร ร้านจะอยู่หัวมุมด้านขวา เห็นเป็นตึกอิฐแดงโดดเด่นเป็นสง่าเลย ตึกนีเ้ ดิมเป็นโรงพยาบาลรักษาตามิยะฮะระ (Miyahara Eye Hospital) ของจักษุแพทย์ ชาวญี่ปุ่น ที่ชื่อ ทาเกะกุมะ มิยะฮะระ ต่อมาถูกใช้เป็นส�ำนักงานสาธารณสุขเมืองไถจง 24

|

Vacationist

|

December 2018

และก็ถูกทิ้งร้างลงหลังจากที่มีการย้ายส�ำนักงาน ออกไป ตัวอาคารจึงได้ทรุดโทรมลงตามกาลเวลา รวมทั้งเหตุแผ่นดินไหวใหญ่ และพายุไต้ฝุ่น ท�ำให้ ต้องปิดท�ำการไป ต่อมาร้านขนม Dawn Cake ได้ เข้ามาปรับปรุงครั้งใหญ่ แต่ยังคงเค้าโครงเดิมเอาไว้ จนกลายมาเป็นแลนด์มาร์กแห่งใหม่ในปัจจุบนั โดย ชัน้ ล่างมีเคาน์เตอร์ขายสินค้าพวกขนมท้องถิน่ รวมถึง ของฝาก อย่างช็อกโกแลต พายสับปะรด คุกกี้ เป็นต้น ส่วนชั้นบนเป็นร้านอาหาร ด้านนอกตั้งเป็น ร้านขายไอศกรีมที่มีคนต่อคิวกันยาวเหยียด ราคา ไอศกรีมกับความเข้มข้นแรงพอๆ กัน แต่จัดได้ว่า อร่อยทีเดียว นอกจากนี้ความพิเศษของร้านอยู่ที่ การตกแต่งที่ราวกับหลุดไปยังโลกแห่งเวทมนตร์ จากภาพยนตร์เรื่องแฮร์รี่ พอตเตอร์ และหนังสือไม้ ตกแต่งท�ำมาจากไม้เดิมของตัวอาคาร ไม่ไกลกันเป็นร้าน ไอศกรีมอีกร้านที่เก๋ไก๋ไม่แพ้กัน ชื่อร้าน Fourth Credit Union Taichung ทีน่ เี่ ป็นเสมือนสาขาน้องสาวของมิยะฮะระ เพราะถ้าคุณไม่อยากต่อคิวซื้อไอศกรีมที่มิยะฮะระสามารถ เดินมานั่งกินแบบสบายที่นี่ได้ เดิมที่นี่เป็นธนาคารมาก่อน สร้างตั้งแต่ปี ค.ศ. 1966 ก่อนจะปิดไปและได้มีการปรับปรุง ให้เป็นคาเฟ่ในปี ค.ศ.1983 ภายในตกแต่งอ้างอิงจากประตู ตู้นิรภัย เคาน์เตอร์ของธนาคารเดิม ไอศกรีมที่นี่มีเกือบ 100 รสชาติ เอาแค่รสช็อกโกแลตก็มีหลายระดับความเข้มข้น ที่ ส�ำคัญคุณสามารถเลือกสรรท็อปปิ้ง (Topping) ได้ตามใจ อย่างเช่นวาฟเฟิลน�ำ้ เชือ่ มไก่และคุกกีข้ า้ วโพดคัว่ บรรยากาศ จะไม่ชุลมุนวุ่นวายเท่าที่หน้าร้านมิยะฮะระสามารถหลบขึ้น ไปนั่งดื่มด�่ำกับบรรยากาศด้านบนชั้นสองได้

December 2018

|

Vacationist

|

25

we’re outing

MIRACLE IN TAICHUNG

ส�ำหรับสถานทีท่ เี่ รียกได้วา่ เป็นทีข่ นึ้ ชือ่ เรือ่ งของงานศิลป์ที่ ไถจง คงหนีไม่พ้น หมู่บ้านสายรุ้ง (Rainbow Village) บอก ไว้ก่อนว่าหมู่บ้านสายรุ้งนี้ไม่ได้ใหญ่มากนัก แต่ด้วยประวัติ ความเป็นมาน่าสนใจทีเดียว เดิมที่นี่เคยเป็นหมู่บ้านเก่าของ ทหารผ่านศึกที่สู้รบในสมัยสงครามกลางเมืองของจีนที่ลี้ภัยมา อยูใ่ นไต้หวัน การปลูกสร้างจะเป็นแบบง่ายๆ ไม่คอ่ ยน่าอยูแ่ ละ ชวนมองเท่าไร ต่อมามีการแจ้งปรับปรุงให้เป็นคอนโดมิเนียม แต่ระหว่างที่รื้อถอนนั้น นายทหารเก่าที่ชื่อ Huang Yung-Fu อายุ 93 ปี (ปี 2016) ซึ่งอาศัยอยู่ที่นี่ได้ออกมาวาดลายบน ก�ำแพงและผนังบ้านด้านนอกด้วยสีสนั ทีส่ ดใส ทัง้ สีเขียว เหลือง ส้ม บานเย็น น�้ำเงิน แล้ววันหนึ่งนักศึกษามหาวิทยาลัยผ่านมา เจอและบอกต่อจนท�ำให้ที่นี่มีชื่อเสียงจากเดิมที่จะรื้อ ทางการ จึงได้ประกาศให้ส่วนนี้เป็นเขตอนุรักษ์และเป็นหนึ่งในสถานที่ ท่องเที่ยวที่ใครมาไถจงก็ต้องแวะกัน อีกหนึ่งสถานที่ที่น่าแวะ ส�ำหรับคนที่ชอบสถาปัตยกรรม (architecture) คือ The Luce Memorial Chapel อยู่ไม่ไกล จากโรงละครแห่งชาติมากนักหรือถ้ามาจากหมู่บ้านสายรุ้ง สามารถนัง่ รถเมล์ สาย 27 แล้วไปต่อสาย 300 ระยะทางประมาณ 8 กิโลเมตร แต่นงั่ แท็กซีส่ ะดวกกว่าประมาณ 270 เหรียญไต้หวัน โบสถ์แห่งนีต้ งั้ อยูภ่ ายในมหาวิทยาลัยตงไห่ (Tunghai University) ผ่านประตูรวั้ มาถึงก็จะเจอบรรยากาศร่มรืน่ ของต้นไม้นานาพรรณ 26

|

Vacationist

|

December 2018

มองไปทางไหนก็ ดู ส ดชื่ น ไปหมด ภายในมหาวิ ท ยาลั ย มี ที่เที่ยวหลายจุด หนึ่งจุดที่คนนิยมแวะมากันคือโบสถ์ที่ซึ่งได้ รับการออกแบบโดยสถาปนิกชื่อว่า I. M. Pei หรือ Ieoh Ming Pei ผูท้ รี่ บั หน้าทีอ่ อกแบบและพัฒนามหาวิทยาลัย โดย ชือ่ โบสถ์แห่งนีถ้ อื เป็นเกียรติตอ่ มิชชันนารีชาวอเมริกนั อย่าง Herry Luce ที่เข้ามาเผยแผ่ศาสนา ตั้งแต่ปลายปี 1900 ที่ ท�ำให้ศาสนาคริสต์เติบโตในประเทศแห่งนี้ การออกแบบ โบสถ์เป็นหลังคาจรดพืน้ โดดเด่นสะดุดตาด้วยสีแดงอิฐตัดกับ สีเขียวของต้นไม้โดยรอบ ตอบโจทย์ส�ำหรับคนที่ชื่นชอบ สถาปัตยกรรมและธรรมชาติไปในคราเดียวกัน เมื่อดอกไม้และธรรมชาติโอบกอด

หนึง่ ในงานใหญ่ประจ�ำปีของไถจง คืองานเทศกาลดอกไม้ Taichung World Flora Exposition 2018 โดยเริ่มจัด ครัง้ แรกตัง้ แต่ปี 2010 ซึง่ ปีนจี้ ดั ช่วงระหว่างวันที่ 3 พฤศจิกายน 2018 ถึงวันที่ 24 เมษายน 2019 โดยในแต่ละปีจะมีธีม แตกต่างกันออกไป ซึ่งปีนี้มาในธีม “Discover GNP : Rediscover Green, Nature and People” โดยจัดแบ่ง เป็นโซนต่างๆ ถึง 3 โซน ธีมนั้นก็คือ Green production ผลผลิตจากธรรมชาติ ในโซน Waipu Park Area บนพื้นที่ 14.32 เฮกตาร์ หรือประมาณ 89.5 ไร่ ซึ่งจะเน้นในเรื่องของ เทคโนโลยีทางการเกษตรและผลผลิตทีป่ ลอดสารพิษภายใต้ คอนเซปต์ Slow Food และ Slow Living

Nature : Ecosystem ระบบธรรมชาติและนิเวศวิทยา กับโซน Houli Horse Ranch & Forest Park Area ขนาดพื้นที่ 30.04 เฮกตาร์ หรือ ประมาณ 187.75 ไร่ เป็นการผสมผสานงานศิลปะที่เชื่อมกันระหว่าง ธรรมชาติและมนุษย์ ตลอดจนเข้าใจถึงความส�ำคัญของการอนุรักษ์ระบบ นิเวศ และ People : Humanity สามารถเข้าถึงประชาชน ในโซนที่สาม Fengyuan Huludun Park กับพื้นที่ 16.52 เฮกตาร์ หรือประมาณ 103.25 ไร่ มีการจัดสวน Fengyuan Huludun ในพืน้ ทีข่ องสวนสาธารณะ Huludun เพื่อแสดงให้เห็นถึงลักษณะของวัฒนธรรมที่เป็นมิตรกับน�้ำ และสิ่งแวดล้อม รวมถึงสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมของคนในท้องถิ่น กิจกรรมนี้มีการจ�ำหน่ายบัตรเข้าชมสามารถดูรายละเอียดที่ http:// 2018floraexpo.tw/en แต่ถ้าใครไม่สามารถไปในช่วงเวลาดังกล่าวได้เราแนะน�ำให้เที่ยวชม ดอกไม้ท่ี ฟาร์มดอกไม้จงเช่อ Zhongshe Flower Market ที่นี่เป็น สวนดอกไม้ที่กว้างกว่า 37 ไร่ มีดอกไม้ปลูกหมุนเวียนสลับกันตลอดทั้งปี December 2018

|

Vacationist

|

27

we’re outing

MIRACLE IN TAICHUNG

เหมาะส�ำหรับคนที่ชื่นชอบการถ่ายรูปเป็นที่สุด มุมไหนก็สวย และไม่วา่ คุณจะมาช่วงเดือนไหนก็สามารถชมได้ ในแต่ละเดือน ค่าเข้าชมจะไม่เท่ากัน เริ่มต้นที่ 120 เหรียญไต้หวัน (ประมาณ 130 บาท) ในเดือนเมษายน - ธันวาคม แต่ในช่วงเดือนมกราคม - มีนาคมราคาเข้าชมจะเป็น 150 เหรียญไต้หวัน ราคาจะสูงขึน้ เพราะช่วงนี้เป็นช่วงที่สวยที่สุด นอกจากสวนดอกไม้แล้วที่นี่ ยังมีกิจกรรมให้ท�ำอีกหลายอย่าง ส�ำหรับคนที่อยากซื้อดอกไม้ ที่ฟาร์มก็มีจ�ำหน่าย หากพูดถึงฟาร์มที่ไถจงแล้วไม่พูดถึงฟาร์มชิงจิ้ง (Qingjing Farm หรือ Cingjing Farm) ก็คงจะแปลกทีเดียว ส�ำหรับฟาร์ม ชิงจิ้งนั้นสามารถเดินทางโดยทางรถบัสจากสถานีรถไฟไถจง ไปได้ ใช้เวลาเพียง 90 นาทีคุณก็จะได้สัมผัสถึงความสวยงาม ของขุนเขา สายหมอก ดอกไม้และสัตว์นานาชนิด สิ่งที่โดดเด่น ที่ฟาร์มชิงจิ้งคือบริเวณทุ่งหญ้าที่ลดหลั่นไปตามทิวเขาของ ฟาร์ม ในยามเช้าเราจะเห็นหมอกละเลียดไปตามแนวเขาและ ท้องทุ่งหญ้า ผ่านเหล่าสัตว์น้อยใหญ่ที่อยู่ในฟาร์มทั้งแกะ ม้า วัว นอกจากบริเวณทุ่งหญ้า ลานกิจกรรมที่มีโชว์การแสดงของ สัตว์ต่างๆ ร้านขายของที่ระลึกแล้ว ที่นี่ยังมีทางเดินลอยฟ้า (Cingjing Sky Walk) ยาวประมาณ 1.2 กิโลเมตรที่สร้างเลาะ เลียบแนวเขาและถนนซึ่งเปิดให้เราเห็นวิวทิวทัศน์ที่แปลกตา ของพืน้ ทีท่ สี่ งู กว่าระดับน�ำ้ ทะเล ประมาณ 1,700 เมตรนี้ ท�ำให้

ที่นี่ยังมีทางเดินลอยฟ้า (Cingjing Sky Walk) ยาวประมาณ 1.2 กิโลเมตรที่สร้างเลาะเลียบแนวเขาและถนนซึ่งเปิดให้เราเห็นวิวทิวทัศน์ ที่แปลกตาของพื้นที่ที่สูงกว่าระดับน�้ำทะเล ประมาณ 1,700 เมตรนี้ ท�ำให้ที่นี่เป็นสกายวอล์กที่สูงที่สุดในไต้หวันแห่งหนึ่ง

28

|

Vacationist

|

December 2018

ที่นี่เป็นสกายวอล์กที่สูงที่สุดในไต้หวันแห่งหนึ่ง นอกจากนี้ยามค�่ำคืนที่สวนสวิส (Small Swiss Garden) ซึ่งเป็นสวนที่ถูกตกแต่งในสไตล์ยุโรป มีการแสดงแสง สี น�้ำพุ สุดตระการตาอีกด้วย นอกจากฟาร์มชิงจิง้ แล้ว อยากแนะน�ำฟาร์ม ฟู๋โซ่วซาน (Fushoushan Farm) ชื่อฟาร์มอาจ จะไม่คุ้นหูเท่าไร แต่ฟาร์มแห่งนี้มีความสัมพันธ์ อันดีกับประเทศไทยมาเป็นเวลาช้านาน เพราะ ฟาร์ ม แห่ ง นี้ เ ปรี ย บเสมื อ นต้ น แบบของสถานี เกษตรหลวงอ่างขาง เป็นสถานีวจิ ยั แห่งแรกของ โครงการหลวง จั ด ตั้ ง ขึ้ น ตามพระราชด�ำริใน พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ในหลวง รัชกาลที่ 9 ของเราเพราะเมื่อสมัย พ.ศ.

2513 หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี เป็นผู้รับสนอง พระบรมราชโองการในต�ำแหน่งผูอ้ ำ� นวยการของ โครงการหลวง ได้มีความสนพระทัยในงานการ

December 2018

|

Vacationist

|

29

we’re outing

MIRACLE IN TAICHUNG

ปลูกพืชเขตหนาว จึงเสด็จมายังฟาร์มแห่งนี้และศึกษากรรมวิธี การปลูกพืชพรรณต่างๆ และน�ำมาศึกษาพัฒนาในโครงการที่ ประเทศไทยเรา ถ้าเราไปทีฟ่ าร์มจะเห็นสวนอนุสรณ์สถานฮวาไท่ หรือสวนอนุสรณ์สถานการแลกเปลี่ยนด้านการเกษตรไทย-กลุ่ม คนเชือ้ สายจีน โดยบริเวณภายในสวนอนุสรณ์ดงั กล่าวจะบอกเล่า เรือ่ งราวความสัมพันธ์และความร่วมมือตลอด 40 ปีผา่ นมา พร้อม ทั้งมีการประดับด้วยรูปปั้นหมีด�ำไต้หวันและช้างทองไทยอันเป็น สัตว์สัญลักษณ์ประจ�ำชาติทั้งสองชาติอีกด้วย ที่ฟาร์มไม่เพียงแต่ จะมีผลไม้นานาชนิดเท่านั้น ในช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ทั่วทั้งพื้นที่ มากกว่า 8 หมืน่ เอเคอร์ ก็จะมีสสี นั เขียว เหลือง ส้ม แดง สวยงาม ของฤดูกาลอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริเวณอดีตบ้านพักของ ประธานาธิบดีเจียง ไคเชก และภรรยาซ่ง เหม่ยหลิง ที่ปัจจุบัน ปรับเปลี่ยนมาเปิดให้บริการส�ำหรับคนที่ต้องการเข้าพัก บริเวณ นี้ต้นไม้เปลี่ยนสีสวยมากแต่ถ้าคุณมาในช่วงเดือนกุมภาพันธ์มีนาคม คุณจะได้พบกับดอกซากุระหลายพันต้นเลยทีเดียว หากมาโซนนีแ้ ล้วอีกหนึง่ แหล่งธรรมชาติทพี่ ลาดไม่ได้ นัน่ ก็คอื เขตศึกษาธรรมชาติซโี ถว (Xitou Nature Education Area) หรือ ที่ เ รี ย กอี ก อย่ า งว่ า อุ ท ยานแห่ ง ชาติ ซี โ ถว โดยมากคนที่ ม า ที่นี่มักจะเป็นคนไต้หวันเสียส่วนใหญ่ นักท่องเที่ยวมักจะเดิน เทีย่ วชมอยูท่ ห่ี มูบ่ า้ นปีศาจซีโถว (Xitou Monster Village) ทีอ่ ยู่

30

|

Vacationist

|

December 2018

December 2018

|

Vacationist

|

31

we’re outing

MIRACLE IN TAICHUNG

หากมีเวลาด้านบนสุดเขา มีทางเดิน ท�ำเป็นสกายวอล์กเดินท่ามกลาง ยอดไม้ซึ่งที่นี่เป็นสกายวอล์กในป่า แห่งแรกของไต้หวัน มีความสูงถึง 27 เมตรจากพื้น โดยมีประมาณ ระยะทาง 220 เมตร ที่นี่เป็นทั้ง แหล่งธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ ส�ำหรับมนุษย์และสัตว์นานาชนิด ด้านหน้าของอุทยานมากกว่า แต่ถ้าใครได้มาแล้วแนะน�ำ ให้เดินเข้ามาภายในอุทยานสักหน่อย เพื่อจะเข้ามารับ เอาอากาศสุดแสนบริสุทธิ์ของที่นี่เข้าไป และหากมีเวลา ด้านบนสุดเขา มีทางเดินท�ำเป็นสกายวอล์กเดินท่ามกลาง ยอดไม้ซึ่งที่นี่เป็นสกายวอล์กในป่าแห่งแรกของไต้หวัน มีความสูงถึง 27 เมตรจากพื้น โดยมีประมาณระยะทาง 220 เมตร ทีน่ เี่ ป็นทัง้ แหล่งธรรมชาติทอ่ี ดุ มสมบูรณ์ ส�ำหรับ มนุษย์และสัตว์นานาชนิด อีกทัง้ เป็นพืน้ ทีว่ จิ ยั ทางธรรมชาติ ของมหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวันอีกด้วย ใกล้ๆ กันนั้น คือหมู่บ้านปีศาจซีโถว เดิมทีที่นี่เคยเป็นที่อยู่อาศัยของ ชาวญีป่ นุ่ ซึง่ เข้ามารณรงค์ให้ชาวบ้านร่วมกันอนุรกั ษ์ปา่ ไม้ 32

|

Vacationist

|

December 2018

โดยผ่านความเชื่อในเรื่องของปีศาจที่คุ้มครองและเตือนสติไม่ให้มีคนเข้ามา ตัดไม้ท�ำลายป่า ท�ำให้ที่นี่เป็นป่าที่อุดมสมบูรณ์ ปัจจุบันนอกจากคนจะมา เดินป่าแล้ว ยังมาเที่ยวชมร้านค้าภายในหมู่บ้านปีศาจแห่งนี้อีกด้วย ฟังชื่อ อาจจะดูน่ากลัวแต่จริงๆ แล้วน่ารักมากทีเดียว ส่งท้ายกันที่ตลาดกลางคืนที่แสนจะขึ้นชื่อของเมืองไถจง ตลาดกลางคืน ฝงเจี่ย (Feng Chia Night Market) ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับมหาวิทยาลัยฝงเจี่ย

ดังนั้นจึงแน่นขนัดไปด้วยร้านค้า ร้านอาหาร ร้านเสื้อผ้า และสินค้าอีกมากมาย ทีส่ ำ� คัญราคาค่อนข้างย่อมเยา อย่าง เช่นรองเท้า Onitsuka tiger ทีห่ ลายคนนิยมกันทีน่ บี่ างรุน่ ลดราคามากกว่า 70% และยังมีแบบให้เลือกมากที่สุด ก็ว่าได้ ส่วนเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย โดยมากจะเป็นลักษณะ วัยรุ่น เพราะติดกับมหาวิทยาลัยอย่างที่แจ้งไว้ แต่ก็มี แบรนด์สนิ ค้าชัน้ น�ำทีน่ ำ� เข้ามาอย่างเช่น ZARA หรือ H&M อยู่เหมือนกัน ส่วนที่เด็ดของตลาดนี้ คือ อาหารท้องถิน่ และอาหารนานาชาติ แบบสตรีตฟู้ด (Street Food) ที่มีให้ เลือกเยอะมาก จึงไม่แปลกใจเลยที่ หลายคนเลือกทีน่ เี่ ป็นหนึง่ ในทีเ่ ทีย่ ว เมื่อเดินทางมาที่ไถจงเสมอ ไม่ ว ่ า คุ ณ จะเลื อ กเดิ น ทางลงที่ ไทเปก่อนจะนั่งรถไฟหรือรถบัสมาที่ ไถจง หรือจะบินตรงมาจากกรุงเทพฯ สู่ ไถจงเลยก็ตาม เราก็คิดว่าคุณได้ตัดสินใจถูกแล้วที่ เลื อ กไถจงเป็ น หนึ่ ง ในจุ ด หมายปลายทางการเดิ น ทาง เพราะทีน่ มี่ อี ะไรมากมายมากกว่าทีค่ ณ ุ รู้ ตามมาเห็นกับตา พักร้อนครั้งนี้ ใส่ไถจงลงไปในรายการอีกหนึ่ง ไม่ผิดหวัง อย่างแน่นอน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่การท่องเที่ยวไต้หวัน โทร. 0 2126 6204

December 2018

|

Vacationist

|

33

34

SPECIAL PERSON

Story & Photo by Editorial Staff

ดร.ถง เจิ้น หยวน

ความสัมพันธ์อันดีระหว่างไทยกับไต้หวัน ท่ามกลางความวุ่นวายย่านใจกลางเศรษฐกิจบริเวณถนนสาทร สีลม เราสามารถพบความสงบ และเรียบง่ายที่สัมผัสได้เพียงแค่เปิดประตูเข้าไปภายในส�ำนักงานเศรษฐกิจและวัฒนธรรมไทเปประจ�ำ ประเทศไทย อาคารเอ็มไพร์ทาวเวอร์ ซึ่งในครั้งนี้ทางนิตยสารของเราได้รับเกียรติจากทาง ดร.ถง เจิ้น หยวน ผู้แทนรัฐบาล ส�ำนักงานเศรษฐกิจและวัฒนธรรมไทเปประจ�ำประเทศไทย มาพูดคุยเรื่องราวเกี่ยวกับประเทศไทย ไต้หวัน

มาเป็นผู้แทนรัฐบาล ดร.ถง เจิ้น หยวน ไม่เคย มาประเทศไทยเลยแต่เคยมาเปลี่ยนเครื่องที่ สนามบินสุวรรณภูมิ 3 ครัง้ มาด�ำรงต�ำแหน่ง ผูแ้ ทนรัฐบาล ส�ำนักงานเศรษฐกิจและวัฒนธรรมไทเปประจ�ำประเทศไทย ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 2017 ดร.ถง เจิ้น หยวน ต้อนรับเราด้วยรอยยิ้มและพูดคุย อย่างเป็นกันเอง หลังจากแนะน�ำตัวกันเรียบร้อย เราเริ่ม ค�ำถามแรกเกี่ยวกับความรู้สึกที่มีต่อเมืองไทยเป็นอย่างไร บ้างหลังจากท่านมารับต�ำแหน่งที่ประเทศไทย “อากาศดี ผู้คนเป็นมิตร ไทยกับไต้หวันมีวัฒนธรรมหลายอย่างที่ คล้ายกัน อย่างหนึง่ คือ เราต่างนับถือศาสนาพุทธ ซึง่ ท�ำให้ เราสามารถไปด้วยกันได้ดีทั้งสองฝ่าย” อยู่ที่นี่เทียบกับไทเป ท่านมีความรู้สึกอย่างไรกับชีวิต หนึ่งปีกว่าในเมืองไทย

(ท่านยิ้มเล็กน้อย) ผมเป็นนักการทูตเพราะฉะนั้นจึง ไม่มีเวลาว่างมากนัก ประกอบกับมีรถและคนขับประจ�ำ ต� ำ แหน่ ง ฉะนั้ น ก็ เ ลยไม่ มี โ อกาสได้ สั ม ผั ส วิ ถี ชี วิ ต และ สังคมของกรุงเทพฯ มากนัก แต่หากจะให้พดู ถึงการจราจร ที่ติดขัดในกรุงเทพฯ คงต้องบอกว่ามันกินเวลาผมมาก เหมือนกัน เพราะบ้านพักของผมกับที่นี่ห่างกันเพียง 5 กิโลเมตร แต่โดยเฉลี่ยผมต้องใช้เวลาเกือบชั่วโมงเพื่อจะ ถึงทีพ่ กั เคยมีบางครัง้ ทีใ่ ช้เวลาถึงสองชัว่ โมงครึง่ เสียด้วยซ�ำ้ ในทีส่ ดุ ผมก็ยอมแพ้เปิดประตูแล้วเดินไปถึงบ้านด้วยตัวเอง แต่สิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้เลยก็คือ อาหารของเมืองไทยมีอะไร น่าสนใจเยอะ เรียกได้ว่าน่าจะเยอะกว่าไทเปเสียด้วยซ�้ำ อาหารไทยดีมาก ผมจะเล่าความลับให้ฟงั ตอนผมเรียนอยู่

Vacationist

|

December 2018

ทีอ่ เมริกา อาหารจานโปรดทีผ่ มชอบรับประทานนอกจาก อาหารจีนแล้วก็คืออาหารไทย ผมรับประทานอาหารไทย อาทิตย์ละครั้งหรือสองครั้งเลย ก็เลยมีความสุขกับการ รับประทานอาหารไทยที่นี่มาก อย่างที่พูดก่อนหน้านั้น ว่าเรามีวัฒนธรรมที่คล้ายกันและนับถือศาสนาเดียวกัน ถึงแม้วา่ เราจะนับถือต่างนิกายกัน แต่เราก็มหี ลักความเชือ่ ที่เกือบจะเหมือนกัน คือเรารักดูแลตัวเองและผู้อื่น มี ความเชื่อเรื่องท�ำประโยชน์เพื่อคนอื่น เรารู้จักถ่อมตน สุภาพ คิดถึงผูอ้ นื่ อยูเ่ สมอ ผมสังเกตจากเวลารถติด ทุกคน อดทน ไม่โวยวาย ไม่กดแตร นั่นท�ำให้ผมปรับตัวเข้ากับ เมืองไทยได้ดี นอกจากนัน้ กิจกรรมต่างๆ ในเมืองไทยทีผ่ ม ได้ทำ� ก็คอื เคยไปเล่นกิจกรรมโหนสลิงเหินเวหากับ Flying Hanuman ซึ่งถือว่าเป็นความทรงจ�ำที่ดี ซึ่งไม่มีที่แบบนี้ ที่ไต้หวัน ส�ำหรับเมืองไทยได้ไปท่องเที่ยวที่ไหนมาบ้าง

แน่นอนที่ว่าประเทศไทยเป็นประเทศที่สวยงามมาก ประเทศไทยปีที่แล้วดึงดูดนักท่องเที่ยวมากกว่า 35.6 ล้านคน ในครึ่งปีแรกจ�ำนวนนักท่องเที่ยวไต้หวันเพิ่มขึ้น มากกว่า 31 เปอร์เซ็นต์ จะเห็นว่าเราต่างรักซึ่งกันและกัน ชอบที่ไปเยือนกันแม้แต่ลูกชายผมเอง ซึ่งตอนนี้เรียนอยู่ ที่อเมริกาก็เดินทางมาเที่ยวที่นี่ กว่าหนึ่งเดือนครึ่งเลย พอ เขากลับไปไต้หวัน เพื่อนเขาก็ขอให้พามาเที่ยวที่นี่อีกครั้ง แล้วก็พากันไปหัวหิน หาดใหญ่ เบตง เชียงใหม่ เชียงราย (นัง่ เครือ่ งไปแล้วต่อเฮลิคอปเตอร์ไปเบตง ) นอกจากนีเ้ รา ยังไป พัทยา ระยอง และที่ต่างๆ แล้วก็ก�ำลังจะไปแม่สอด และขอนแก่น

ผมเคยเดินทางไปทางเหนือของไทย 7-10 ครั้งแล้ว ที่ภาคเหนือ ของประเทศไทยมีกลุ่มผู้อพยพ (กองพล 93 ของกองทัพจีนคณะชาติ (ก๊กมินตั๋ง) อยู่ประมาณเกือบ 3 หมื่นคนแสดงให้เห็นถึงสายสัมพันธ์ ที่ไต้หวันมีต่อไทย นอกจากนี้แล้วที่สถานีเกษตรหลวงอ่างขางยังได้มี ความร่วมมือกันระหว่างประเทศไทยกับไต้หวันมาเป็นระยะเวลานาน แล้วไต้หวันมีอะไรที่อยากโปรโมตแก่นักท่องเที่ยวไทยบ้าง

ตัง้ แต่เรายกเว้นวีซา่ ให้ไทย ใน ปี 2016 จ�ำนวนนักท่องเทีย่ วคนไทย ไปท่องเที่ยวไต้หวันเพิ่มขึ้นถึง 88 เปอร์เซ็นต์ ส่วนจ�ำนวนนักท่องเที่ยว ไต้หวันที่เดินทางมาไทยเพิ่มขึ้น 49.4 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นผลจากการ ยกเว้นวีซ่าให้คนไทยของไต้หวัน

ถามว่าท�ำไมเราต้องเลือกไปไต้หวัน ผมรวบรวมเหตุผลมาได้ 10 ข้อ

1

วิวทิวทัศน์ที่สวยงาม เรามียอดเขายวี่ซัน (Yushan) ที่มีความสูง 3,952 เมตร ซึ่งสูงที่สุดในไต้หวันและเอเชียตะวันออก ซึ่งบางครั้งจะมี หิมะปกคลุมบนยอดเขา ยวีซ่ นั นับได้วา่ เป็นยอดเขาทีส่ งู ทีส่ ดุ ของไต้หวัน เรายังมีแม่น�้ำและแนวชายฝั่งที่สวยงาม และยังมีธารน�้ำระหว่างหุบเขา (Gorge) ที่งดงาม เช่นทาโรโกะ (Taroko Gorge) ซึ่งสถานที่อันสวยงาม เหล่านี้ได้ดึงดูดคนไทยมายังไต้หวันซึ่งจะได้ความงดงามที่แตกต่างจาก ที่มีในประเทศไทย นอกจากนี้ ไต้หวันยังถูกเรียกว่า เกาะฟอร์โมซา (Formosa) เป็นภาษาโปรตุเกส เพราะชาวโปรตุเกสเคยเดินเรือมาที่ เกาะนีแ้ ละชืน่ ชมเกาะแห่งนีว้ า่ Ilha Formosa ซึง่ แปลว่า เกาะทีส่ วยงาม December 2018

|

Vacationist

|

35

special person

ดร.ถง เจิ้น หยวน - ความสัมพันธ์อันดีระหว่างไทยกับไต้หวัน

2

อาหารอร่อย เนื่องจากไต้หวัน มีผู้คนจากที่ต่างๆ ทั่วโลกอพยพมา ทีเ่ กาะแห่งนีไ้ ม่วา่ จะเป็นจากสาธารณรัฐประชาชนจีน ญีป่ นุ่ เกาหลี หรือ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ยุโรป ดังนั้นเราจึงมีความหลากหลายของ อาหาร นอกจากนั้นเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา มิชลินไกด์ยังตีพิมพ์ หนังสือแนะน�ำร้านอาหารในไทเป ซึ่งให้ดาวแก่ร้านอาหารที่ไทเป รวม ทั้งหมด 24 ดาว รวมถึง ระดับสามดาว 1 ร้าน เท่าที่รู้แม้แต่ในเมืองไทย ก็ยงั ไม่ได้ ระดับสามดาวจากมิชลินไกด์ จึงนับได้วา่ เป็นสวรรค์ของนักชิม จากทัว่ โลก เรามีอาหารจีนทีด่ ที สี่ ดุ ในโลก เรามีอาหารจีนแบบต่างๆ จาก ที่ต่างๆ ของจีนเพราะมีคนจีนจ�ำนวนมากอพยพมาไต้หวัน นอกจากนี้ เรามีอาหารญี่ปุ่นและอาหารจากที่ต่างๆ ทั่วโลกเช่นกัน

3

มีวัฒนธรรมที่เปิดกว้าง ดังที่กล่าวไปเรามีผู้คนที่อพยพจากที่ต่างๆ ทั่วโลกมาหลอมรวมในเกาะแห่งนี้ และแน่นอนที่สุดว่า มาจากจีนมาก ที่สุด แต่ก็ยังมีจากอาเซียน เช่น ไทย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ ซึ่งพวกเขา เหล่านี้ก็น�ำเอาวัฒนธรรมของตัวเองติดตัวมาด้วย เช่นในไทเป ในส่วน นิว ไทเป ซิตี้ เรามีเทศกาลสงกรานต์ และยังมีจดั ในส่วนอืน่ ๆ อีกเช่นกัน แน่นอนเทศกาลตรุษจีน เทศกาลของประเทศต่างๆ ด้วยเช่นกัน ณ ตอนนีเ้ ราพบว่าประมาณ สิบเปอร์เซ็นต์ของเด็กเกิดใหม่ในไต้หวัน มาจากประชากรจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เพราะฉะนัน้ การใช้ชวี ติ ที่ ไต้หวันจะค่อนข้างสะดวกสบายและง่าย เพราะเราค่อนข้างเปิดกว้างกับ ประเทศอื่นๆ

36

|

Vacationist

|

December 2018

4

ไต้หวันเป็นชาติที่มีวัฒนธรรมที่หลากหลายและลึกซึ้งในด้านต่างๆ เช่น ศาสนา ศิลปะ และมิวเซียม และการแสดง เรามีมิวเซียมที่ดีที่สุด ในโลก เช่นพิพิธภัณฑ์พระราชวังกู้กง มีผู้คนมากมายที่ไปไต้หวันเพื่อ ต้องการไปดูสิ่งล�้ำค่าทางประวัติศาสตร์ของจีนที่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ เมื่อ ไม่นานมานี้ ท่านเอกอัครราชทูตเม็กซิโกประจ�ำประเทศไทย เดินทางไป ไต้หวันเพื่อไปชมสิ่งล�้ำค่าทางประวัติศาสตร์จีนที่กู้กงแห่งนี้โดยเฉพาะ หรือคนที่ต้องการแสวงบุญก็รักที่จะไปเยือนไต้หวัน เรามีวัดที่ส�ำคัญ 5 แห่ง ได้แก่ วัดฉือจี้ ในภาคตะวันออก วัดฝากู่ซาน ตั้งจวง วัดหลินโจซัน ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ วัดจงไถซานซือ่ ทีห่ นานโถ และวัดโฝกวงซัน ทีเ่ กาสง วัดเหล่านีต้ งั้ อยูบ่ นภูเขา ท�ำให้วดั เหล่านีไ้ ม่เพียงแต่มวี วิ ทิวทัศน์ ที่สวยงามแต่ยังมีสิ่งล�้ำค่าทางวัฒนธรรมที่ตกทอดจากอดีตสู่ปัจจุบัน และยังเป็นตัวแทนของสิ่งล�้ำค่าทางศาสนาพุทธอีกด้วย ซึ่งที่จงไถซาน ยังมีพพิ ธิ ภัณฑ์ใหญ่มากจัดแสดงพระพุทธรูปจากทัว่ โลก นอกจากนัน้ เรา ยังมีศิลปะการแสดงที่น่าตื่นตาด้วยเช่นกัน

5

เรามีคณะการแสดงที่มีชื่อเสียง ซึ่งไม่ใช่แค่ศิลปะแบบโบราณ แบบ สมัยใหม่เช่นกัน ซึ่งเรามีเทคโนโลยีสมัยใหม่รวมเข้ากับการสร้างสรรค์ วัฒนธรรมท�ำให้เมือ่ เร็วๆ นีไ้ ต้หวันได้จดั นิทรรศการการดีไซน์ระดับโลก ขึ้นคือ World Design Capital Exhibition ในปี 2016 นอกจากนี้ ไต้หวันยังเป็นประเทศที่เทคโนโลยีขั้นสูง จะเห็นได้จากการจัดงาน ไต้หวัน เอ็กซ์โป เมื่อเร็วๆ นี้ ที่ไบเทค บางนา ซึ่งเรามีผลิตภัณฑ์ตัวหนึ่ง

ที่ชื่อ โล่มู่ซันเฟิน ซึ่งมีบริษัทจากประเทศไทยได้ออร์เดอร์สินค้าตัวนี้ ถึง 40 ตู้คอนเทนเนอร์ เรายังมีพิพิธภัณฑ์ ชีเหม่ (Chimei Museum) ที่ไถหนาน ซึ่งมีสิ่งของล�้ำค่าจากทั่วโลกจัดแสดง เช่น อาวุธ ศิลปะภาพ ประติมากรรม เครื่องดนตรี ฯลฯ ซึ่งหนึ่งในอาวุธที่จัดแสดงมีมูลค่ามาก ถึง 10 ล้านเหรียญ

6

ประเทศที่มีอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง และ smart economy และ ICT ไต้หวันเป็นต้นแบบของประเทศไฮเทค และปัจจุบันเราได้ เชื่อมโยง ICT กับ LOT (Internet of Things) และ AI (Artificial Intelligence) และได้กลายเป็น Smart Economy นอกจากนั้นยังมี อุตสาหกรรมอื่นๆ เช่น ทางด้านการแพทย์ การบริการทางการแพทย์ รวมกันกลายเป็น Smart Healthcare และอื่นๆ เช่น Smart Energy, Smart Education, Smart City Smart Power Grid ทุกภาคส่วน กลายเป็น Smart Society ผู้คนต่างพอใจกับสิ่งอ�ำนวยความสะดวก ที่มิใช่มีแค่ในด้านอุตสาหกรรมหรือธุรกิจเท่านั้น แต่แทรกอยูในชีวิต ประจ�ำวันในไต้หวัน เช่น เราไม่จ�ำเป็นต้องรอรถบัส เพียงแค่เช็กเวลา จากแอปพลิเคชัน แล้วไปรอแค่ 1 นาทีก่อนรถมา หรือจะเป็นรถไฟ ความเร็วสูง

7 8

การศึกษาไต้หวันมีสถาบันการศึกษาประมาณ 160 แห่งและไต้หวัน ยังติดอันดับต้นๆ ของโลกด้านการศึกษา จากการจัดอันดับมหาวิทยาลัย ชัน้ น�ำหลายแห่ง เรายังมีโปรแกรมแลกเปลีย่ นส�ำหรับนักเรียน นักศึกษา ด้วยเช่นกัน

สถานที่ในไต้หวันที่อยากจะแนะน�ำเป็นพิเศษ

ผูค้ นเป็นมิตร เคยมีนกั เขียนทีม่ ชี อื่ เสียงชาวจีนคนหนึง่ ได้กล่าวไว้วา่ สิ่งที่สวยงามที่สุดในไต้หวันคือ ผู้คน คนไต้หวันจะเป็นมิตร ต้อนรับคุณ ด้วยรอยยิ้มและพร้อมจะให้ความช่วยเหลือ หรือแม้แต่ช่วยพาคุณไปใน ทีท่ คี่ ณ ุ ต้องการ และพร้อมทีจ่ ะอธิบายรายละเอียดต่างๆ ให้นกั ท่องเทีย่ ว เข้าใจ

มีเยอะแยะมากมาย แต่เอาเข้าจริงแล้วผมเรียนรู้มากมายเกี่ยวกับ ไต้หวันเมือ่ มาอยูท่ เี่ มืองไทยนี้ ผมเรียน และสอนที่ National University of Taipei, เพราะฉะนั้นส่วนมากผมจะอาศัยอยู่ที่ไทเปเท่านั้น แต่เมื่อ มาอยูเ่ มืองไทย ผมต้องเรียนรูท้ ำ� ความเข้าใจเกีย่ วกับประเทศของตัวเอง ให้มากขึ้นเพื่อที่จะได้แนะน�ำให้แก่คนไทย มีสถานทีห่ ลายแห่งทีผ่ มอยากแนะน�ำเป็นพิเศษเช่น ทะเลสาบสุรยิ นั จันทรา (sun moon lake), อุทยานแห่งชาติทาโรโกะ (Taroko Gorge, ฟาร์มฟูโ๋ ซ่วซาน (Fushoushan Farm) ซึง่ อาจจะเป็นฟาร์มทีอ่ ยูส่ งู ทีส่ ดุ ในไต้หวันและอาจสูงสุดในเอเชีย น่าจะอยู่บนที่สูงมากกว่าประมาณ 3,000 เมตรจากระดับน�ำ้ ทะเล สวยงามมาก ซากุระทีบ่ านสะพรัง่ ในเดือน มีนาคม ทั้งดอกไม้นานาพรรณ ผลไม้ ชา มีทิวทัศน์ที่สวยงาม อาหาร อร่อย มองเห็นดวงดาวในยามค�่ำคืนอีกด้วย มีวัดส�ำคัญห้าแห่งที่ได้ กล่าวไปแล้ว หรือในเกาสงก็มสี ถานทีโ่ รแมนติกทีค่ ณ ุ สามารถท่องเทีย่ ว ลองเทสต์กาแฟเดินเล่นริมแม่น�้ำ ถ้าคุณไปผิ่งตง (pintung) คุณจะเห็นชายหาด คุณสามารถนอน ใต้ทะเล (ในอะควาเรียม) หรือระบบนิเวศริมชายหาดที่แปลกตาและ สวยงาม ควรค่าแก่การศึกษา จะเห็นได้ว่าผมไม่สามารถแนะน�ำได้แค่ที่ เดียว ถ้าเป็นไปได้ก็อยากแนะน�ำทั้งหมด

ฟรีวีซ่า ช่วยให้การเดินทางไปไต้หวันส�ำหรับคนไทยสะดวกยิ่งขึ้น ไต้หวันได้ขยายเวลาฟรีวีซ่าให้กับประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทั้ง 3 ประเทศได้แก่ ไทย บรูไนและฟิลิปปินส์ ถึง 31 กรกฎาคม 2562

เห็นได้ว่านอกจากสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจและสวยงามแล้ว ไต้หวันยังมีเสน่ห์อีกมากมายให้คุณไปค้นหาอย่างที่ ดร.ถง เจิ้น หยวน ได้กล่าวไว้พร้อมรอยยิ้มอีกด้วย

การเดินทางไปไต้หวันค่อนข้างสะดวกสบายจากกรุงเทพฯ และ เชียงใหม่ ซึ่งใช้เวลาเพียง 3.5 ชั่วโมงเท่านั้น เมื่อคุณไปถึงไต้หวันแล้ว การเดินทางจากสนามบินเถาหยวนเข้าไทเป หรือไปเมืองหลักต่างๆ ก็ สะดวกสบาย หรือหากคุณต้องการจะซื้อของก็มีบริการ E-commerce ให้บริการซึ่งสามารถส่งถึงโรงแรมในไทไปภายใน 6 ชั่วโมงและเว็บไซต์ เหล่านี้ก็มีภาษาอังกฤษเช่นกัน ไต้หวันยังเป็นประเทศที่ปลอดภัยที่สุดอันดับสองของโลกรองจาก ไอซ์แลนด์ หรือแม้กระทั่งคุณท�ำกระเป๋าตังค์หล่นหาย คุณก็จะได้คืน เพราะเราจะส่งคืนทีส่ ถานีตำ� รวจ หรือโทรหาคุณเพือ่ ส่งคืนให้ คุณสามารถ ไปเดินเล่นตอนกลางคืนได้อย่างปลอดภัยเพราะเรามีระบบรักษาความ ปลอดภัยที่ป้องกันอาชญากรรมเป็นอย่างดี

9 10

December 2018

|

Vacationist

|

37

38

NEIGHBOR

Story & Photo by Orawan

CHANGSHA

ZHANGJIAJIE : HEAVEN ON EARTH

“กันยายน-ตุลาคม ถือเป็นช่วงเวลาที่ ดีที่สุดของปีส�ำหรับการไปเยือนฉางซา และจางเจียเจี้ย เพราะช่วงสองเดือนนี้ อากาศจะค่อนข้างเย็นสบาย ไม่หนาว และร้อนจนเกินไป แถมยังเป็นช่วง ใบไม้เปลี่ยนสี สนุกแน่นอน”

Vacationist

|

December 2018

ค�ำบอกกล่าวจากพี่ๆ ที่เคยได้เดินทางไป นีแบบนีเป็เที่ ่ย้นใจก็วจางเจี ยเจี้ย ประเทศจีนกันมา พอได้ยิน ลอยไปอยู่ที่เมืองฉางซาและจางเจียเจี้ย

ทันที เพียง 3 ชั่วโมงจากเมืองไทย ด้วยสายการบิน ไทยสมายล์ ก็ พ าเราเดิน ทางมาลงที่เมืองฉางซา (Changsha) ประเทศจีน ด้วยความสะดวกสบาย กับบริการที่นั่ง อาหาร และโหลดกระเป๋า ฉางซา เป็นเมืองเอกของมณฑลหูหนาน (Hunan) ตัง้ อยูใ่ น เขตลุ่มแม่น�้ำเซียง (Xiang) ท�ำให้อุดมสมบูรณ์ไป ด้วยธรรมชาติและวัฒนธรรม หลังจากลงเครื่องที่ ฉางซา เพือ่ ไม่ให้เป็นการเสียเวลาเรานัง่ รถบัสเดินทาง ต่อไปยังเมืองฉางเต๋อ (Changde) ซึง่ เป็นเมืองทีอ่ ยู่ ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของมณฑลหูหนานทันที ใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง เหตุที่ต้องเดินทางต่อ ทันทีก็เพื่อจะได้ย่นระยะเวลาในการเดินทางต่อไป ยังจางเจียเจีย้ ในช่วงเช้าวันถัดไป เพราะจากฉางเต๋อ ไปจางเจียเจี้ย ใช้เวลาเพียง 2-3 ชั่วโมงเท่านั้น ค�ำ่ คืนวันแรกของเราอบอุน่ และแสนสบายทีโ่ รงแรม ระดับ 5 ดาวของเมืองชื่อ ZEYUN Hotel เช้าวันใหม่บรรยากาศฝนตกโปรยปราย ข้อดีคอื ไม่ร้อนและได้บรรยากาศของสายหมอกที่ละเลียด ไปตามแนวเขา แต่ข้อเสียส�ำหรับคนท�ำงานเช่นฉัน คือ การถ่ายภาพ ขณะทีเ่ ดินทางต่อไปยังจางเจียเจีย้

ก็แอบภาวนาให้หมอกบางลงสักนิดก็ดี แต่ค�ำภาวนาดูจะไม่แรงกล้าพอเมื่อมาถึง จางเจียเจีย้ สายฝนก็ยงั คงโปรยปรายมาอย่างสม�ำ่ เสมอ คิดในแง่ดวี า่ อย่างน้อยก็ได้ เห็นในอีกมุมมองหนึ่ง เมืองจางเจียเจีย้ (Zhangjiajie) นีต้ งั้ อยูท่ างตะวันตกเฉียงเหนือของมณฑลหูหนาน เป็นอุทยานแห่งชาติแห่งแรกของจีน และได้รับการประกาศให้เป็นมรดกโลกทาง ธรรมชาติ ในปี ค.ศ. 1992 ค�ำว่า “จาง” คือนามสกุลหนึ่งของคนจีน “เจีย” หมายถึง ครอบครัว ส่วนค�ำว่า “เจี้ย” แปลว่าบ้านเกิด ดังนั้นแปลรวมได้ว่า บ้านเกิดของ ครอบครัวจาง นั่นเอง ซึ่งสอดคล้องเกี่ยวเนื่องกับนายพลฮั่น จางเลี่ยง ซึ่งได้ย้ายมา อยู่ในพื้นที่นี้หลังจาก หลิวปัง จักรพรรดิฮั่น ได้เริ่มสังหารผู้ช่วยและนายพลซึ่งช่วย ให้เขาได้ขึ้นครองบัลลังก์ เมืองนี้จึงถูกตั้งชื่อตามตระกูลจางซึ่งมาตั้งรกรากที่นี่ December 2018

|

Vacationist

|

39

neighbor

CHANGSHA - ZHANGJIAJIE : HEAVEN ON EARTH

กลับมาที่จุดหมายแรกของเรานั่นก็คือ เขาเทียนเหมินซาน (Tianmenshan) ที่ตั้งของประตูสวรรค์ การเดินทางขึ้นไปบนเขา มี 2 วิธีคือ ขึ้นกระเช้า หรือขึ้นรถบัสผ่านเส้นทางถนน 99 โค้ง เรา เลือกที่จะขึ้นกระเช้ากันก่อนเพื่อชมวิวที่สวยงามของเขาแห่งนี้แม้ บรรยากาศจะไม่เป็นใจ ฝนตกเป็นละอองเล็กๆ ตลอด 40 นาทีของ การนัง่ กระเช้าทีม่ รี ะยะทางกว่า 7.5 กิโลเมตรไปถึงจุดสูงสุดของเขา เทียนเหมินซาน แต่ไม่ถึงกับหงุดหงิดมากนัก เพราะภาพสีเขียวสด ที่แทรกสายหมอกออกมาเป็นระยะๆ ของขุนเขาและอากาศที่แสน เย็นสบายท�ำให้ชุ่มฉ�่ำใจไม่น้อย มองลงไปด้านล่างเห็นทางคดเคี้ยว ของถนน 99 โค้ง เมื่อถึงด้านบนสุด สายหมอกก็ปกคลุมทั่วทั้งขุนเขา เนรมิตให้ ที่นี่กลายเป็นเมืองในม่านหมอกไปเสียแล้ว แต่เชื่อไหมว่า มันกลับ เป็นความสวยงามที่แปลกตา ลึกลับและน่าค้นหา ส�ำหรับฉันสิ่งที่มี สี สั น มาก คื อ เสื้ อ กั น ฝนของเหล่ า นั ก ท่ อ งเที่ ย วที่ แ ทรกตั ว อยู ่ ท่ามกลางสายหมอกนั่นแหละที่เปรียบเสมือนความสดใสท่ามกลาง ความขมุกขมัวเช่นนี้ หนึ่งในไฮไลต์ของที่นี่ คือ ทางเดินกระจกยาว ทีส่ ร้างเลาะไปตามแนวขอบหน้าผา โดยมีความสูงจาก ระดับน�ำ้ ทะเลกว่า 1,433 เมตรเพือ่ ให้นกั ท่องเทีย่ ว ได้เดินชมความสวยงามของป่าไม้ทอี่ ดุ มสมบูรณ์

Photo by Chanwit Jarusutham Photo by Chanwit Jarusutham

แม้ในยามนีจ้ ะมีสายหมอกช่วยในการอ�ำพรางความสูง แต่บางจุด คุณก็จะเห็นความเวิ้งว้างเบื้องล่างของหน้าผาให้ได้หวาดเสียวกัน เป็นพักๆ สุดทางเดินเป็นทางเดินป่า สองข้างทางเต็มไปด้วยพืชพันธุ์ นานาชนิดทีช่ มุ่ ฉ�ำ่ น�ำ้ ณ เวลานี้ หากมองใกล้ๆ จะรูว้ า่ ใบไม้เหล่านีไ้ ด้ เปลีย่ นสีสนั ตามฤดูกาล ในซอกมุมเล็กๆ จะเห็นสรรพสัตว์ซอ่ นตัวอยู่ ฉันเห็นกระรอกตัวหนึ่งวิ่งไปมาและหยุดมองฉันอย่างไม่เกรงกลัว รู้สึกพิเศษจริงๆ จากระเบียงกระจกทีอ่ อ้ มเขา เดินไปตามทางเดินเรือ่ ยๆ ก็จะเจอ กับบันไดเลือ่ นทีท่ อดยาวไปสูโ่ ถงของถ�ำ้ ประตูสวรรค์เทียนเหมินซาน บันไดเลื่อนนี้ขอบอกว่ายาวมาก ขนาดยืนเฉยๆ ยังเมื่อยเลย มี ประมาณ 7-8 ชุดแต่ละชุดยาวต่อๆ กันจนมาถึงช่องเขาขนาดใหญ่ ซึ่งอันนี้เองคือโถงถ�้ำด้านหลังของประตูสวรรค์ (The Heaven’s Gate of Tianmen Shan) โถงนี้มีความสูง 131.5 เมตร กว้าง 57 เมตร และลึก 60 เมตร ถ้าหากเรามองจากด้านล่างจะเห็นล�ำแสง สว่างเหมือนกับเป็นประตูสู่สวรรค์ แต่ในวันที่ฝนลงเม็ดจนเกิด หมอกฝนปกคลุมแบบนี้ก็เหมือนกับเราเดินอยู่ในสรวงสวรรค์ได้ เช่นกัน 40

|

Vacationist

|

December 2018

การแสดงโชว์จิ้งจอกขาวกับคนหาฟืน (The Love Story of a wooden man and a fairy fox) ใช้นักแสดงกว่า 600 คน แสดงบนเวทีกลางแจ้งที่มีฉากหลังเป็นทิวเขา เทียนเหมินซานที่สวยงาม ก่อนนอนคืนนีเ้ รามีนดั ดูการแสดงโชว์จงิ้ จอกขาวกับคน หาฟืน (The Love Story of a wooden man and a fairy fox) ใช้นักแสดงกว่า 600 คน แสดงบนเวทีกลางแจ้งที่มี ฉากหลังเป็นทิวเขาเทียนเหมินซานที่สวยงาม เนื่องจาก เป็ น การแสดงกลางแจ้ ง ดั ง นั้ น จะงดแสดงในช่ ว งเดื อ น ธันวาคม - เดือนกุมภาพันธ์ทเี่ ป็นช่วงหน้าหนาวและหิมะตก แต่สำ� หรับวันทีส่ ายฝนโปรยปรายน้อยๆ เช่นนีย้ งั มีการแสดง เช่นเดิม โดยจะมีการแจกเสื้อกันฝนให้กับนักท่องเที่ยว สามารถชมโชว์ได้ ถือได้ว่าไม่เสียเที่ยว ส�ำหรับเรื่องราวของ การแสดงเป็นเรื่องสุดซึ้งของนางสุนัขจิ้งจอกสาวที่หลงรัก กับมนุษย์ เป็นการแสดงที่ยิ่งใหญ่อลังการตระการตามาก โดยเฉพาะเอฟเฟกต์ที่แทรกมาเป็นระยะ ฉากการแปลงร่าง ของนางสุนัขจิ้งจอก หรือฉากจบที่แสนประทับใจจนอยาก แนะน�ำให้ไปดูกัน เช้าวันใหม่เราแวะทีส่ ะพานกระจก (Zhangjiajie Glass Bridge) ที่เพิ่งเปิดใหม่อุทยานแกรนด์แคนยอนจางเจียเจี้ย (Zhangjiajie Grand Canyon) กันก่อน สะพานนี้อยู่ใน

อุทยานวูห่ ลิงหยวน มีความกว้าง 6 เมตร ยาว 430 เมตร ข้ามจากภูเขาลูกหนึง่ ไปยังภูเขาอีกลูกหนึ่ง ความพิเศษของสะพานนี้คือ พื้นสะพานท�ำด้วยกระจก หนา 99 ชัน้ นอกจากจะมองเห็นพืน้ ดินทีส่ งู กว่า 300 เมตรแล้วรถยนต์สามารถ ขึ้นมาวิ่งได้ 1 คัน ไม่พอด้านข้างก็เป็นกระจกโปร่งใส ท�ำให้เราสามารถชมวิว ได้รอบทิศทางโดยไม่มอี ะไรขวางสายตา เพราะมีความน่าสนใจเช่นนีจ้ งึ มีผคู้ น มาเที่ยวชมความสวยงามกันมากมาย นักท่องเที่ยวชาวจีนและชาวต่างชาติหลั่งไหลกันมาที่นี่ การเข้าชมต้อง ซือ้ บัตรผ่านเข้าอุทยานและบัตรเข้าชม แนะน�ำให้ซอื้ ผ่านทางเอเจนซีด่ กี ว่าจะ ได้ราคาย่อมเยากว่า จากนั้นเดินทางต่อกันไปที่อุทยานจางเจียเจี้ย ท�ำใจอยู่ แล้วเมื่อเห็นว่าฝนยังคงตกอยู่อย่างต่อเนื่อง ว่าคงไม่เห็นแท่งภูเขาหินทรายที่ พุง่ ทะยานสูงขึน้ ฟ้ากว่า 3,000 ยอด หนึง่ ในสิง่ ทีเ่ ป็นแรงบันดาลใจในการสร้าง ภูเขาลอยฟ้าบนดาวแพนดอร่า จากภาพยนตร์เรือ่ งอวตาร (Avatar) ทีอ่ อกฉาย เมื่อปี พ.ศ. 2552 December 2018

|

Vacationist

|

41

neighbor

CHANGSHA - ZHANGJIAJIE : HEAVEN ON EARTH

พอได้มาเห็นภาพที่อยู่ตรงหน้าก็เรียกได้ว่าอัศจรรย์ใจอย่างมาก อย่างแรกคือ ลิฟต์แก้วไป่หลง (Bailong Elevator) ที่สร้างเพื่อพาเรา ขึ้นไปสู่บนยอดเขาเทียนจื่นซาน หรือภูเขายอดฟ้า ลิฟต์นี้เป็นที่รู้จัก กันดีในชื่อ ลิฟต์ร้อยมังกร เป็นลิฟต์แก้วสูงที่สุดในโลกและเร็วที่สุด ด้วยสถิติความสูงถึง 330 เมตร และความเร็วในการไต่หน้าผาขึ้นไป ใช้เวลาเพียง 1 นาที ด้วยสถิตินี้ได้รับการบันทึกลง Guinness world Records ในด้านเป็นลิฟต์แก้ว แบบ outdoor ที่สูงที่สุดในโลก (World’s tallest full-exposure outdoor elevator) และเร็วที่สุด ในโลกเลยทีเดียว ตอนขึ้นลิฟต์เร็วจนแทบจะไม่รู้สึกเสียวสักนิด อาจเพราะมัวตะลึง กับวิวด้านนอกด้วยก็เป็นได้ ด้านบนจะเห็นภาพยอดเขานับร้อย นับพันลูก ขณะหมอกหนามากเช่นวันนี้ เรายังเห็นยอดเขาบางลูกสูง ทะยานเบียดสายหมอกขึ้นมาให้เราได้ชมกัน งดงามมาก ก่อนกลับเข้า เมืองฉางซา เราแวะชมจิตรกรรมภาพวาดทราย หรือจวินเซิงฮวาเยีย้ น ของศิลปินหลี่วินเซิง ซึ่งเป็นผู้ที่ริเริ่มศิลปะแบบใหม่ที่เรียกกันว่า จิตรกรรมภาพเม็ดทราย โดยผลงานของเขาจะไม่ใช้สแี บบปกติในการ รังสรรค์ แต่จะใช้วัสดุธรรมชาติไม่ว่าจะเป็นกรวด หิน ดิน ทราย กิ่งไม้ หรือสิ่งของต่างๆ มาจัดตกแต่งเป็นภาพวิวทิวทัศน์เมืองจางเจียเจี้ย สวยงามมาก

42

|

Vacationist

|

December 2018

จิตรกรรมภาพวาดทราย

ส่งท้ายการเดินทางครัง้ นีด้ ว้ ยการจับจ่ายใช้สอยเงินหยวนกันที่ ถนนคนเดินหวงซิง (Huangxing Road Walking Street) ที่เมือง ฉางซา บรรยากาศของถนนคนเดินแห่งนี้เหมือนเอาสยามสแควร์ แพลตินัมและสยามพารากอนมารวมกัน เพราะมีสินค้ามากมาย หลายอย่างมาก ทั้งของฝาก ของที่ระลึก เสื้อผ้า รองเท้า เครื่องส�ำอาง แบรนด์เนมดังๆ หรือแบรนด์ชน้ั น�ำของจีน จนกระทัง่ ของกิน ขนมหรือ เครื่องดื่ม เรียกได้ว่าตลอดความยาวกว่า 1 กิโลเมตรบนถนนสายนี้ ต้องมีการเสียเงินอุดหนุนกันบ้างไม่ร้านใดก็ร้านหนึ่งอย่างแน่นอน แม้ว่าการเดินทางในครั้งนี้จะมีสายฝนโปรยปรายตลอดการ เดินทาง แต่ความสวยงามและยิ่งใหญ่ของธรรมชาติที่ไม่มีใคร สามารถก�ำหนดกฎเกณฑ์ได้นั้นก็สามารถสร้างความประทับใจให้ เราได้ไม่น้อย และสัญญากับตัวเองว่าจะเดินทางกลับไปแก้ตัวที่ ฉางซาและจางเจียเจี้ยอีกครั้งอย่างแน่นอน

ขอขอบคุณ สายการบินไทยสมายล์

December 2018

|

Vacationist

|

43

44

SPECIAL FEATURE

Story & Photo by Orawan

CHARMING IN EVERY WAY

MONGOLIA ด้วยระดับความเย็นที่อุณหภูมิติดลบ 6 องศาท�ำให้ลม หายใจของฉันเป็นกระไอสีขาวทีเดียว ในช่วงเวลาที่ฉัน ค่อยๆ ก้าวเดินไปตามทางเดินอิฐที่ทอดตัวจากห้อง อาหารสู่ห้องพักที่มีลักษณะเป็นเต็นท์หนังสัตว์สีขาว ทรงกลม ซึ่งเรียงกระจายตัวเป็นจุด ท่ามกลางทุ่ง กว้างของอุทยานแห่งชาติฮุสไต (Hustai National Park) เต็นท์ที่พักแบบนี้เรียกว่าเกอ (Ger) เป็นหนึ่งใน สัญลักษณ์ของประเทศมองโกเลียแห่งนี้ก็ว่าได้

Vacationist

|

December 2018

แล้ว ขณะนี้ฉันก�ำลังเดินอยู่ท่ามกลางอากาศหนาวของเดือนตุลาคม บนแผ่นดินของเจงกิสข่าน หนึง่ ในจักรพรรดินกั รบชาวมองโกล ค�ำว่า เจงกิส แปลว่า เวิง้ สมุทรหรือมหาสมุทร ดังนัน้ เจงกิส ข่าน จึงเปรียบเหมือน เวิ้งมหาสมุทรที่มีความยิ่งใหญ่ ว่าไปแล้วไม่เพียงแต่แสนยานุภาพของ เจงกิสข่านจะยิ่งใหญ่ แผ่นดินของมองโกเลียก็กว้างใหญ่จริงๆ มีพื้นที่ราว 1.5 ล้านตารางกิโลเมตร คิดง่ายๆ คือใหญ่กว่าประเทศไทยประมาณ 3 เท่า พืน้ ทีส่ ว่ นใหญ่จะเป็นดินสีนำ�้ ตาลอมแดงและมีทงุ่ หญ้าขึน้ กระจายตัวไปทัว่ พื้นที่ ประชาชนที่นี่มีน้อยมากเพียง 3 ล้านคนเท่านั้น พอเทียบกับพื้นที่ อันมากมายแล้ว ท�ำให้ทนี่ เี่ ป็นหนึง่ ในประเทศทีม่ คี วามหนาแน่นของประชากร น้อยที่สุดในโลก เอาว่าถ้าคุณอยู่ในพื้นที่รอบนอกเมืองหลวง คุณสามารถ มองออกไปในระยะทางกว่า 10-20 กิโลเมตร โดยไม่มีอะไรขวางสายตา ของคุณเลย นอกจากฝูงสัตว์เช่น วัว ม้า เท่านั้น

ย้อนไปนิด ส�ำหรับการเดินทางมามองโกเลียของฉันในครั้งนี้ได้รับ การสนับสนุนจากสายการบิน มองโกเลียนแอร์ไลน์ (Mongolian Airlines-MIAT) สายการบินที่มีเส้นทางบินตรงจากกรุงเทพมหานคร ของเราสู่อูลาน บาตอร์ (Ulan Bator) เมืองหลวงของมองโกเลียนอก (Outer Mongolia) หรือสาธารณรัฐมองโกเลีย (Republic of Mongolia) นั่นเอง (ส�ำหรับมองโกเลียใน - Inner Mongolia นั้นเป็นเขตปกครอง ตนเองซึ่งเป็นดินแดนของประเทศจีน) จากอูลาน บาตอร์ ฉันนั่งรถบัส ขนาด 45 ที่นั่งอันแสนสบายฝ่าท้องทุ่งกว้างที่ตอนนี้เปลี่ยนจากสีเขียว เป็นสีน�้ำตาล มองไปทางไหนก็เป็นสีน�้ำตาลแดงไปเสียหมด เป็นภาพที่ แปลกตาทีเดียว และทีแ่ ปลกคือ ท่ามกลางความเวิง้ ว้างของแผ่นดิน มอง ไปทางไหนก็นา่ จะหลงทางได้งา่ ย แต่รถบัสของเรากลับฝ่าตะลุยมาจนถึง อุทยานแห่งชาติคุสเตนนูรูรู (Khustain Nuruu National Park) หรือ ทีร่ จู้ กั กันดีในชือ่ อุทยานแห่งชาติฮสุ ไต (Hustai National Park) ได้อย่าง น่าอัศจรรย์ ในปี ค.ศ.1993 รัฐบาลมองโกเลียได้ประกาศให้อุทยานแห่งชาติ แห่งนี้เป็นเขตคุ้มครองพิเศษ หลังจากที่ได้น�ำม้าป่าทากี (Thaki) เข้าไป ปล่อยใหม่ ทากีเป็นภาษามองโกเลีย ส่วนอีกชื่อหนึ่งคือ ม้าป่าเปรวาสกี้ (Przewalski) เป็นชือ่ ทีต่ งั้ ตามนักภูมศิ าสตร์ชาวรัสเซีย นิโคไล เปรวาสกี้

December 2018

|

Vacationist

|

45

special feature

CHARMING IN EVERY WAY - MONGOLIA

ของม้าป่าเปรวาสกี้จะสูงประมาณหนึ่งเมตรสี่สิบ เซนติเมตร คอสั้น หนา ขนสีน�้ำตาลแกมเหลืองโดย จะมีสีเข้มบริเวณหลังและไล่สีอ่อนลงมาจนเป็น สีขาวตรงบริเวณท้อง และมีสดี ำ� ตรงขาส่วนล่าง แม้ ที่นี่จะเรียกได้ว่าเป็นบ้านของม้าพันธุ์นี้ แต่ปัจจุบัน ในธรรมชาติมมี า้ ชนิดนีอ้ ยูเ่ พียง 20 ฝูงหรือ 200 ตัว เท่านัน้ ท�ำให้การพบเห็นเป็นไปได้คอ่ นข้างยากสักนิด เราจะสามารถมองได้ไกลๆ พอขยับเข้าใกล้ก็มัก จะเตลิดไป อุทยานแห่งนี้มีห้องพักแบบเกอดั้งเดิม ที่ในช่วงกลางคืนจะมีพนักงานมาเติมไฟให้ความ อบอุน่ และมีกจิ กรรมให้เลือกท�ำมากมาย อย่างเช่น การทดสอบยิงธนู การขี่ม้า เป็นต้น เล่ากันว่าที่ มองโกเลียนี้แทบทุกคนจะขี่ม้ากันเป็นแทบทั้งนั้น และบ้านหลังหนึ่งก็จะมีม้าอย่างน้อย 1 ตัว ดังนั้น จึงไม่แปลกที่เขาจะเห็นเด็กชาวมองโกเลียที่อยู่ใน แถบทุง่ กว้างแห่งนีข้ มี่ า้ กันอย่างคล่องแคล่ว ส�ำหรับ ความเป็นอยูข่ องชาวพืน้ เมืองมองโกเลียในปัจจุบนั ที่ได้เข้าส�ำรวจและบันทึกเรื่องของม้าป่าพวกนี้เป็น ครั้งแรกเมื่อปี ค.ศ. 1881 อุทยานแห่งนี้ถือได้ว่าเป็น บ้านของม้าป่าเปรวาสกีก้ ว็ า่ ได้ เชือ่ ว่าม้าป่านีเ้ ป็นหนึง่ ในสองสายพันธุ์ย่อยของม้าป่าแท้ที่มีอยู่ในโลกโดย อีกสายพันธุ์หนึ่งคือม้าป่าทาปันของยุโรป ขนาดตัว

เขามีการรวมตัวกันอยู่ที่ค่าย เรียกว่า Mongol Nomadic Ger Camp ซึ่งที่นี่เรา จะได้เห็นชีวติ ความเป็นอยูข่ องชาวพืน้ เมืองมองโกเลีย ซึง่ จะท�ำให้เข้าใจในวิถชี วี ติ ของเขาได้ดียิ่งขึ้น การนอนที่พักแบบเกอนี้เป็นที่นิยมส�ำหรับนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก แต่โดย มากมักจะเลือกที่พักแบบเกอที่ฝั่งของอุทยานแห่งชาติกอร์ไค-เทเรลจ์ (GorkhiTerelj National Park) ซึ่งอยู่ด้านเหนือสุดของอูลาน บาตอร์ มากกว่าเพราะมี ต้นไม้ให้หลบร่ม และแหล่งท่องเที่ยวมากกว่า ที่ส�ำคัญ มีสัญญาณอินเทอร์เน็ตให้ เชื่อมต่อโลกแห่งการสื่อสารได้อย่างคล่องตัว ส�ำหรับที่มองโกเลีย เราสามารถซื้อ ซิมเน็ต ราคาเพียง 5 ดอลลาร์ใช้ได้ 30 วันไว้ติดต่อสื่อสารได้ อินเทอร์เน็ตของที่นี่ ก็เร็วชนิดทีว่ า่ ดูวดิ โี อภาพไม่มกี ระตุกเลย ส�ำหรับทีอ่ ทุ ยานแห่งชาติกอร์ไค เทเรลจ์ 46

|

Vacationist

|

December 2018

พื้นที่ส่วนใหญ่จะมีสัญญาณอินเทอร์เน็ตให้คุณได้โพสต์ภาพสวยๆ ของมองโกเลีย อวดเพื่อนได้ ที่พักของฉันฝั่งนี้ คือ Terelj Star Resort เป็นรีสอร์ตที่สวยงามมาก ทีเดียว ภายในไม่มีเตาถ่านให้ความอบอุ่นแบบเกอดั้งเดิม แต่เป็นพื้นแบบฮีตเตอร์ ที่สามารถปรับอุณหภูมิได้แทน มีอุปกรณ์อาบน�้ำ ผ้าขนหนูและที่นอนที่นุ่มระดับ โรงแรม 5 ดาว แถมมีระเบียงไว้นงั่ ชมดาว ติดอยูน่ ดิ ทีว่ นั นีอ้ ากาศทีห่ นาวเย็นติดลบ หนักกว่าเดิม ติดลบไป 10 องศาเซลเซียส ท�ำให้ฉันสบตาดาวเหนือได้แวบๆ ก็ขอ หลบไปซุกผ้าห่มอุ่นในเกอดีกว่า ไม่ไกลจากที่พักแห่งนี้มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลายจุด ที่ฉันได้มีโอกาส แวะไปในเวลาทีจ่ ำ� กัดคือ หินรูปเต่าขนาดใหญ่ (Turtle Rock) หรือ Melkhii Khad เป็นโขดหินขนาดใหญ่ที่การเรียงตัวคล้ายกับตัวเต่าสูงกว่า 24 เมตร แถบนี้มีหิน รูปร่างแปลกๆ มากมาย นอกจากรูปร่างแปลกตาไปตามจินตนาการของแต่ละคนแล้ว วิวด้านหลังของโขดหินเหล่านีท้ มี่ ภี าพเป็นสวนสน สวยงามจับใจยิง่ นัก และถ้าขับรถ

เลยเข้าไปจนสุดทาง ก็จะเห็นวัดขนาดย่อมตั้งอยู่ แนบชิดติดกับขุนเขาขนาดใหญ่ ที่นี่คือ Aryapala Temple Meditation Center ซึ่งเป็นสถานปฏิบัติ ธรรม ขุนเขาข้างหลังคือ Ivon Gol River Valley ตอนทีเ่ ห็นอารามตัง้ อยูบ่ นเขา พร้อมแนวบันไดกว่า 108 ขั้น ฉันแทบจะถอดใจที่จะไปนมัสการทีเดียว แต่หลังจากที่ขึ้นไปด้านบนของอารามและหันกลับ มาดูววิ แล้วเข้าใจเลยว่าท�ำไมหลายคนถึงเรียกหุบเขา บริ เ วณนี้ ว ่ า เป็ น สวิ ต เซอร์ แ ลนด์ แ ห่ ง มองโกเลี ย บรรยากาศและวิวดีสุดๆ อยากจะแนะน�ำให้มากัน มากๆ เลย December 2018

|

Vacationist

|

47

special feature

CHARMING IN EVERY WAY - MONGOLIA

ก่อนกลับเข้าตัวเมืองอูลาน บาตอร์ อยากให้แวะ เที่ยวชม อนุสาวรีย์ เจงกิสข่าน (Genghis Khan Equestrian Statue) กัน ซึ่งที่นี่ได้สร้างขึ้นมาเมื่อปี ค.ศ. 2008 โดยทางการมองโกเลียสร้างขึน้ เพือ่ ร�ำลึก ถึงความเกรียงไกรในอดีตชนชาติมองโกล ตัง้ ใกล้ฝง่ั แม่น�้ำตูล (Tull) ห่างจากกรุงอูลาน บาตอร์ ไปทาง ทิศตะวันออกราว 54 กิโลเมตร เชือ่ กันว่ามีการค้นพบ แส้ทองของอดีตข่านผู้ยิ่งใหญ่ที่นี่ โดยอนุสาวรีย์นี้ มีความสูงประมาณ 40 เมตร น�้ำหนักกว่า 250 ตัน ซึ่งตัวรูปปั้นสร้างมาจากสเตนเลสที่สะท้อนแสงยิ่ง ยามที่พระอาทิตย์สาดส่องมาเต็มพิกัด เราจะเห็น อนุสาวรีย์นี้ส่องประกายสะท้อนวิบวับแต่ไกลเลย ทีเดียว ด้านในของอนุสาวรีย์บริเวณฐานมีการจัด แสดงนิทรรศการและพิพิธภัณฑ์ พร้อมร้านให้เช่า ชุดแบบมองโกเลียถ่ายภาพกันกับรองเท้าบูตที่มี ความสูงกว่า 9 เมตร รองเท้านี้ท�ำมาจากหนังจามรี 250 ชิน้ ข้างๆ กันนัน้ มีเครือ่ งรางวางอยู่ เล่ากันว่าทหาร ของเจงกิสข่าน แทบทุกนายจะแขวนเครื่องรางนี้ 48

|

Vacationist

|

December 2018

รวมถึงตัวของท่านเจงกิสข่านด้วย เราสามารถขึน้ ไปชมวิวมุมสูงได้โดยการใช้บริการ ลิฟต์ที่จะพาเราขึ้นไป 3 ชั้น จากนั้นก็เดินบันไดต่อไปอีกสัก 20 ขั้นได้ สู่ด้านบน ของรูปปัน้ บริเวณอานม้าด้านหน้ารูปปัน้ เจงกิสข่าน อารมณ์ราวกับเราอยูบ่ นหลังม้า ของท่าน และทอดสายตามองดูวิวผืนแผ่นดินภายใต้การปกครองของท่าน สวยงาม

และยิ่งใหญ่มาก ข้างๆ เราก็เห็นรูปปั้นเหล่าทหารม้าอยู่ด้วย ถ้ามาในช่วงที่ท้องทุ่งเป็น สีเขียวคงสวยงามกว่านี้ยิ่งนัก อีกหนึง่ จุดทีค่ ณ ุ สามารถชมความเกรียงไกรของอนุสาวรียเ์ จงกิสข่านได้กค็ อื บริเวณ จัตุรัสชุคบาตาร์ (Sukhbaatar Square) ด้านหน้าตึกท�ำเนียบรัฐบาล ซึ่งที่นี่สร้างเป็น ที่ระลึกให้กับ แดมดิน ชุคบาตาร์ (Damdin Sukhbaatar) ผู้ก่อตั้งพรรคประชาชน มองโกเลีย และผู้บัญชาการกองทัพพลพรรคมองโกเลีย ในการปลดปล่อยอูลาน บาร์ตอ ระหว่างการปฏิวัติมองโกเลียในปี ค.ศ. 1921 ซึ่งรูปปั้นของชุคบาตาร์ก็ตั้งเด่นเป็นสง่า อยู่บนหลังม้ากลางจัตุรัสเลย ส่วนทางทิศเหนือที่เป็นอาคารหินอ่อนขนาดใหญ่ที่นี่คือ อาคารรัฐสภา (Government house) สร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 2006 ในวาระครบรอบ 800 ปีแห่งการครองราชย์ของเจงกิสข่าน ด้านหน้าของอาคารจะมีบคุ คลส�ำคัญ 3 ท่าน ทางทิศตะวันตกคือ โอกิไดข่าน (Ogedei Khan) คือ ลูกชายคนที่ 3 ของเจงกิสข่าน มองโกเลียเวลาต่างจากเมืองไทย เร็วกว่า 1 ชั่วโมง ประกอบไปด้วย 4 ฤดู ได้แก่ ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้รว่ ง และฤดูหนาว โดยแต่ละฤดูจะมีสภาวะของอากาศทีแ่ ตกต่างกันมาก ฤดูใบไม้ผลิเริม่ ตัง้ แต่ เดือนมีนาคม - กลางเดือนพฤษภาคม ฤดูร้อนตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม - ปลายเดือนสิงหาคม ฤดูใบไม้รว่ งจะมีขนึ้ ในเดือนกันยายนและตุลาคม ฤดูหนาวมีตงั้ แต่เดือนพฤศจิกายน - เดือนกุมภาพันธ์ บางครั้งคุณจะสามารถสัมผัสถึง 4 ฤดูได้ในหนึ่งวัน และใน 1 ปี คุณจะได้รับแสงแดดและชมท้องฟ้า สีครามถึง 260 วัน มองโกเลียจึงเป็นที่รู้จักกันดีในนาม ดินแดนแห่งท้องฟ้าสีคราม มองโกเลียใช้สกุลเงินที่เรียกว่าทุกริก (Tugrik) รหัสคือ MNT อัตราแลกเปลี่ยน 1,000 ทุกริก เท่ากับ 13.25 บาทโดยประมาณ ทีเ่ มืองไทยเราจะไม่มเี งินมองโกเลียให้แลกสามารถแลกเป็นสกุลเงิน ดอลลาร์สหรัฐฯ (USD) แล้วไปแลกเป็นเงินมองโกเลียได้ทเี่ คาน์เตอร์โรงแรมแทบทุกทีม่ บี ริการแลกเงิน อยู่ที่ประมาณ 10 ดอลลาร์เท่ากับ 42,000 ทุกริก หรือ 51,000 ทุกริก แล้วแต่โรงแรม ส�ำหรับคนไทย เดินทางไปมองโกเลียไม่ต้องท�ำวีซ่า และสามารถพ�ำนักท่องเที่ยวได้ถึง 30 วัน * ขอขอบคุณ สายการบิน มองโกเลียนแอร์ไลน์ (Mongolian Airlines -MIAT)

ส่วนทางทิศตะวันออกคือกุบไลข่าน (Kublai Khan) หลานชายของเจงกิสข่าน ตรงกลาง คือรูปปั้นของ เจงกิสข่าน ส�ำหรับลูกชายและหลานชาย ทัง้ สองคน คือคนที่รับช่วงในการขยายดินแดนต่อจากเจงกิส ข่าน นอกจากนี้รอบๆ จัตุรัสยังมีสถานที่ส�ำคัญอีก มากมายไม่ว่าจะเป็นโรงละคร โรงแรมระดับ 5 ดาว พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ และพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติ มีการจัดแสดงนิทรรศการและผลงานต่างๆ มากมาย ตลอดจนร้านค้า ขายของฝาก ของที่ระลึก เรียกได้ ว่า มาที่นี่จุดเดียวเที่ยวได้ครบกันเลย การมามองโกเลียครั้งนี้ถือได้ว่าเป็นช่วงเวลา สั้นๆ แต่น่าประทับใจอย่างยิ่ง ส�ำหรับมองโกเลีย ในความคิดใครหลายคน อาจจะเป็นประเทศที่ดู ห่างไกลจากปลายทางแห่งการท่องเทีย่ วมาก แต่ถา้ คุณได้เดินทางมาแล้วคุณจะพบว่ามองโกเลียมีอะไร มากกว่า ทะเลทรายโกบี มากกว่าทุ่งหญ้ากว้างสุด สายตา มากกว่ า วั ฒ นธรรมประเพณี ที่ น ่ า สนใจ มากกว่าประวัตศิ าสตร์ทนี่ า่ ค้นหา นีข่ นาดฉันเดินทาง มาในช่วงที่ท้องทุ่งหญ้ากลายเป็นสีน�้ำตาล แดดจัด แต่อากาศกลับติดลบ เรียกได้วา่ แค่บรรยายหลายคน อาจเบะปากว่ามาท�ำไม แต่บรรยากาศรอบข้างแบบนี้ มันมีเสน่ห์ที่เรียกได้ว่า สุดวิเศษ จนฉันอยากให้คุณ ลองมามองโกเลียสักครั้ง คุณจะรู้ว่ามองโกเลียยังมี เสน่ห์ในทุกเส้นทางแน่นอน December 2018

|

Vacationist

|

49

50

FOLLOW ME

Story & Photo by Kanjana Hongthong

M Vacationist

|

December 2018

iracle uscat

ในบรรดานครหลวงแถบตะวันออกกลางนั้น นาทีนี้ มัสกัต (Muscat) แห่งประเทศโอมานถือว่าเป็น เมืองที่ใครๆ ก็พากันจับตามองอย่างไม่วางตา ถึงแม้ต้นทุนค่าท�ำความรู้จักประเทศในแถบนี้ จะค่อนข้างแพง แต่มัสกัตกลับเป็นเมืองที่มี นักท่องโลกเดินกันแน่นทั่วเมือง มีมุมไหนของ มัสกัตบ้างที่น่าไปท�ำความรู้จัก ตามมาดูกัน

ช้อปปิ้งในมัทราซุค

ตลาดมัทราซุค (Muttrah Souk) เป็นตลาดใหญ่ ใจกลางกรุงมัสกัตที่หลายคนอาจไม่รู้มาก่อนว่ามีความ คึกคักรออยู่ที่นั่น มัสกัตอาจจะมีตลาดหลายแห่ง แต่ คงไม่มีที่ไหนน่าสนใจเท่ากับตลาดใต้ร่มแห่งนี้อีกแล้ว มัทราซุคคือตลาดใหญ่ ที่แน่นขนัดไปด้วยข้าวของ และ ยังเป็นมุมหนึง่ ของโอมานทีฉ่ ายภาพให้เห็นวิถชี วี ติ ผูค้ น และชุ่มฉ�่ำไปด้วยสีสัน

December 2018

|

Vacationist

|

51

follow me

MIRACLE…MUSCAT

ใครทีช่ อบตลาดใต้รม่ ในประเทศต่างๆ อยูแ่ ล้ว ไม่วา่ จะเป็นทีไ่ คโร ประเทศอียิปต์ อิหร่าน ตุรกี สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ หรือที่โมร็อกโก รับรองว่าคุณจะชอบมัทราซุค มัทราซุคมีทั้ง ของกิน เสื้อผ้าอาภรณ์ รองเท้า เครื่องประดับ จ�ำพวกจิวเวลรี เครื่องเงิน เทอร์ควอยซ์ อ�ำพันนี่ถือว่าเยอะมาก แต่ ถ้าเป็นคนชอบพวกของเก่า ภาพเขียน หรือนิยมสะสมของแปลก

52

|

Vacationist

|

December 2018

เครือ่ งทองเหลืองทีท่ ำ� เป็นของแต่งบ้าน มาตลาดนีจ้ ะขลุกอยูไ่ ด้แบบ ลืมวันลืมคืน เพราะดีไซน์และรูปทรงแต่ละชิน้ ท�ำออกมาไม่ธรรมดาเลย ของทีด่ เู หมือนจะถูกถามหามากทีส่ ดุ ก็เป็นก�ำยาน เพราะโอมาน เขามีชื่อเรื่องนี้ เดินไปทั่วตลาดก็จะได้กลิ่นก�ำยานลอยละล่องคลุม ไปทัว่ ก�ำยานจึงเป็นของฝากทีน่ กั ท่องเทีย่ วหอบติดมือกลับไปไม่นอ้ ย ของฝากอีกอย่างหนึ่งที่ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของโอมาน คือกริช คนทีน่ เี่ ขาเรียกคันจาร์ (Khanjar) ถ้าเป็นร้านขายเครือ่ งเงิน ก็จะมีกริช ท�ำจากเงินแท้ๆ แล้วแกะสลักลวดลายอย่างละเอียดและสวยงาม ใครจะมาตลาดใต้ร่มแห่งนี้ เขาเปิดกันตั้งแต่ 9 โมงเช้าไปจนถึง บ่ายโมง จากนัน้ จะปิดพักประมาณ 3 ชัว่ โมง ไปเปิดอีกทีชว่ ง 4 โมงเย็น จากนั้นก็ขายเรื่อยไปจนถึง 3-4 ทุ่ม แต่เฉพาะวันศุกร์จะปิดช่วงเช้า เดินเล่นเลียบทะเลอาระเบียน

ใกล้กับมัทราซุคเป็นถนนเลียบทะเลตีโค้งยาวเหยียดที่ผู้คนมีไว้ เดินเล่นกันตอนเย็นๆ ถ้าเป็นตอนกลางวันอาจจะไม่เหมาะ แต่ถา้ เป็น ช่วงแดดร่มลมตกไปจนถึงค�่ำคืน ผู้คนจะออกมาเดินเล่นกันให้ว่อน เดินเล่นแถวนีก้ จ็ ะเห็นความเก่าแก่ของเมือง นอกจากนีย้ งั มีสเุ หร่า ร้านอาหารราคาย่อมเยา และบ้านช่องห้องหับของผู้คนตั้งเรียงราย อยู่ นอกจากนี้ ยังมีท่าเรือมัทราที่มีเรือน้อยใหญ่จอดกระจัดกระจาย กันแน่นอ่าว มีนกั ท่องเทีย่ วจ�ำนวนไม่นอ้ ยทีใ่ ช้บริเวณนีเ้ ป็นจุดลงเรือ เพือ่ ไปชืน่ ชมความงามของท้องทะเลในอ่าวอาระเบียน แต่ถา้ มองจาก ถนนเลียบทะเล จะเห็นป้อมปราการทีเ่ รียกว่ามัทรา ฟอร์ต ตัง้ โดดเด่น อยู่บนภูเขาอันแห้งแล้ง ตื่นไปดูตลาดปลา

อีกจุดหนึ่งที่ไม่ควรพลาด อยู่ที่ตลาดปลา ทุกเช้าตลาดปลาแห่งนี้ จะคึกคักและมีสีสัน บรรยากาศเจรจาต่อรองซื้อขายปลากันอย่าง ชุลมุนมีให้เห็นตลอด แถมปลาที่วางขายก็มีให้เลือกหลากหลายชนิด ถ้าจะมาทีน่ ี่ ต้องตืน่ เช้าหน่อย เพราะแค่ 10 โมง ตลาดก็เริม่ วายแล้ว บรรยากาศด้านในของตลาดค่อนข้างชุลมุน เสียงต่อรองราคากัน เซ็งแซ่ เวลาเดียวกันก็ตอ้ งคอยหลบหลีกพ่อค้า ทีห่ อบปลาชะตาขาด ขึ้นมาจากทะเลอาระเบียนมาวางขายกันแบบกองกับพื้นเหมือน ตลาดปลาที่มัลดีฟส์ ไม่มีผิด

December 2018

|

Vacationist

|

53

follow me

MIRACLE…MUSCAT

สุเหร่าประจ�ำเมือง (Grand Mosque) ที่ทั้งใหญ่และอลังการ เป็นอีกมุมหนึ่งของ มัสกัตที่มีนักท่องเที่ยวไปเยี่ยมเยียนกันทุกวัน ด้านในตกแต่งอย่างวิจิตรตระการตาด้วย กระจกสี และพรมผืนโต ตระการตาด้วยกระจกสี และพรมผืนโต รวมถึงแชนเดอเลียร์ ขนาดใหญ่ ทีว่ า่ กันว่าเป็นหนึง่ ในโคมไฟใหญ่ทสี่ ดุ ในโลก เมือ่ รวมเอาของใหญ่มากองไว้ทนี่ ี่ สุเหร่าแห่งนีเ้ ป็นอีกสุเหร่าหนึง่ ที่จุคนได้เกิน 2 หมื่น ทั้งหมดนี้รอทุกคนอยู่ที่มัสกัต เมืองมหัศจรรย์ริมทะเล อาระเบียน ชมความงดงามของพระราชวัง อัล อลาม

ในย่านโอลด์ มัสกัต เป็นย่านอาคารที่ท�ำการของรัฐบาล และมีพิพิธภัณฑ์ ทีแ่ สดงเกีย่ วกับการแต่งกายของชาวโอมานแบบดัง้ เดิม ฉายภาพให้เห็นวิถชี วี ติ ของผูค้ น แต่มมุ ทีน่ กั ท่องเทีย่ วโฟกัสเป็นพิเศษคือพระราชวัง อัล อลาม (Al Alam Palace) ซึ่งเป็นที่ประทับของสุลต่าน คาบูส ตัว สุเหร่าแสนอลังการ

สุเหร่าประจ�ำเมือง (Grand Mosque) ที่ทั้งใหญ่และอลังการ เป็นอีกมุมหนึ่ง ของมัสกัตที่มีนักท่องเที่ยวไปเยี่ยมเยียนกันทุกวัน ด้านในตกแต่งอย่างวิจิตร

54

|

Vacationist

|

December 2018

 จากกรุ งเทพฯ สายการบิ น โอมานแอร์ บิ น ตรงรวดเดี ย ว ประมาณ 6 ชั่วโมงก็ถึงแล้ว และมีเส้นทางบินเชื่อมกับประเทศ ในเอเชีย แอฟริกา และยุโรป หรือคลิกไปที่ www.omanair.com  คลิกไปส�ำรวจโรงแรมทั่วมัสกัตได้ที่ www.booking.com โอมานสามารถท�ำวีซ่าแบบ on arrival ได้

December 2018

|

Vacationist

|

55

56

A THOUSAND MILES

Story & Photo by เรื่องเล่าจากกระเป๋ าเดินทาง

TOP 3 IN

BELGIUM 3 เมืองสวยแห่งเบลเยียม

Vacationist

|

December 2018

เบลเยียมอาจไม่ใช่ประเทศอันดับต้นๆ เมื่อนักท่องโลก นึกถึงยุโรป ยอมรับว่าฉันก็ไม่เคยปักหมุดเบลเยียม ให้อยู่ใน Top bucket list วันหนึ่งที่ฉันได้รับโปสต์การ์ด จากเพื่อนสนิทคนหนึ่ง ด้านหน้าเป็นภาพจัตุรัสกลางเมือง บรัสเซลส์ที่โอ่อ่างดงาม และข้อความด้านหลังที่เขียนไว้ สั้นๆ แค่ว่า “มีโอกาสก็ให้มาที่นี่นะ ฉันคิดว่าเธอคงชอบ” และในที่สุดฉันก็ได้มีโอกาสมาสัมผัสเบลเยียมด้วยตัวเอง สักครั้ง ฉันมีเวลาที่นี่แค่เพียงสามวัน จึงเลือกไปเยือน เมืองสุดฮิต 3 เมืองสวยที่ระยะทางไม่ไกลกัน นั่นก็คือ บรัสเซลส์ บรูจส์ และเกนต์ ทั้งสามเมืองนี้ หากดูจาก แผนที่จะเห็นว่าอยู่ต่อกันเป็นแนวเส้นตรงทแยงขึ้นไป ทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ หากมีเวลาเพียง 2-3 วันก็สามารถเที่ยวเส้นทางนี้ได้ทั่วถึง ต้องมนตร์จัตุรัสสวยแห่งบรัสเซลส์ บรัสเซลส์ (Brussels) เป็นเมืองหลวงตั้งอยู่ตอนกลางของ ประเทศ ได้ชื่อว่าเป็นศูนย์กลางของสหภาพยุโรปหรือ EU เพราะ เป็นทีต่ งั้ ขององค์กรระหว่างประเทศทีส่ ำ� คัญๆ หลายแห่ง แม้ไม่ใช่ เมืองหลวงทีค่ บั คัง่ ด้วยตึกสูงระฟ้า และไม่ใช่เมืองทีส่ วยหยาดเยิม้ เหมือนหลายๆ เมืองในยุโรป แต่มีสีสันและชีวิตชีวา นอกจากนี้ ยังมีชื่อเสียงด้านอาหารอร่อยที่โด่งดังไปทั่วโลก อย่างช็อกโกแลต วาฟเฟิล และเฟรนช์ฟรายส์ มีให้เลือกหลายรสหลายแบบ นักเดินทาง ไม่ควรพลาดมาชิมรสชาติต้นต�ำรับที่นี่ เมื่อมาถึง จุดแรกที่ฉันไปชมก็คงไม่พ้นจัตุรัสชื่อดัง Grand Place de Bruxelles หรือที่ออกเสียงเรียกตามภาษาท้องถิ่น ว่า กรองด์ปลาซ จัตุรัสขนาดใหญ่กลางกรุง ที่ขึ้นชื่อว่า เป็นจัตุรัส กลางเมืองที่สวยงามที่สุดในโลก

December 2018

|

Vacationist

|

57

a thousand miles

TOP 3 IN BELGIUM : 3 เมืองสวยแห่งเบลเยียม

ทีน่ เี่ คยเป็นศูนย์กลางการค้าขายสมัยก่อน มีอาคารสถาปัตยกรรม เก่าแก่อยูโ่ ดยรอบ ส�ำหรับฉันทีน่ อี่ าจไม่ใช่ทสี่ ดุ ของจัตรุ สั สวย (ลางเนือ้ ชอบลางยาโบราณว่าไว้) แต่ยอมรับว่าเป็นจัตรุ สั ทีค่ รึกครืน้ และมีชวี ติ ชีวามากที่สุดแห่งหนึ่งที่เคยได้ไปสัมผัสมา รอบๆ จัตุรัสยังมีร้านค้า และร้านอาหารให้เลือกมากมาย แนะน�ำให้หาคาเฟ่นงั่ จิบบรรยากาศ มองดูผู้คน เพลิดเพลินดีไม่น้อย ไม่ไกลจากกรองด์ปลาซ มีรูปปั้นสุดฮอตที่ใครๆ ก็แห่แหนไปชม นั่นก็คือ เจ้าหนูมานเนอเกนพิส (Manneken Pis) รูปปั้นสัมฤทธิ์ที่ เนือ้ หอมทีส่ ดุ ในเบลเยียม จนเปรียบเหมือนเป็นโลโก้ของเมืองบรัสเซลส์ ไปแล้ว รูปปัน้ ทีว่ า่ เป็นเด็กผูช้ ายยืนฉี่ ทีส่ ร้างขึน้ ในศตวรรษที่ 17 เพือ่ ร�ำลึกถึงเด็กชายในต�ำนานที่บังเอิญมาพบชนวนระเบิดที่ถูกจุดเพื่อ ท�ำลายก�ำแพงเมืองบรัสเซลส์ จึงปัสสาวะรดชนวนเพือ่ ดับไฟและช่วย ป้องกันเมืองไว้ได้ แต่ละช่วงเทศกาลจะมีการเอาชุดมาใส่ให้กับหนุ่มน้อยไม่ซ�้ำกัน จนสามารถเก็บเป็นพิพิธภัณฑ์จัดแสดงเครื่องแต่งกายของเจ้าหนู มานเนอเกนพิสไว้ในตัวเมืองเก่าด้วย

58

|

Vacationist

|

December 2018

อีกรูปปั้นหนึ่งซึ่งเป็นที่สนใจรองลงมา คือ รูปปั้นเด็กผู้หญิงนั่งฉี่ เรียกว่า เจนเนเค พิส (Jeanneke Pis) ตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นสื่อ ถึ ง ความเสมอภาคทางเพศนั่ น เอง นอกจากนั้ น เด็ ก หญิ ง คนนี้ ยั ง เป็ น สัญลักษณ์ของการร่วมบริจาคเงินเพื่อช่วยผู้ป่วยโรคมะเร็งอีกด้วย ใครแวะ ไปทักทายเจ้าหนูมานเนอเกนพิส แล้วก็อย่าลืมไปทักทาย เจนเนเค พิส ด้วย จะได้เสมอภาคกัน เนือ่ งจากมีคนมุงดูเธอมากมาย ฉันจึงไม่ได้ถา่ ยภาพสวยๆ ของเธอไว้ได้ แต่ขณะที่ก�ำลังเดินเตร็ดเตร่อยู่ในอีกมุมหนึ่งของตัวเมืองเก่า ฉันก็บงั เอิญไปเจอกับรูปปัน้ หมาฉีอ่ ยูข่ า้ งสีแ่ ยกถนน โดยไม่ทราบมาก่อนว่า นี่คือหนึ่งในรูปปั้นที่ควรลองตามหาเมื่อมาเยือนบรัสเซลส์ พอเข้าสู่ช่วงบ่าย ฉันก็หายสงสัยว่าท�ำไมบรรยากาศรอบๆ เมืองเก่าจึง ดูคึกคักกว่าที่ควรจะเป็น เพราะวันนั้นมีการปิดถนนสายหลักของเมืองเพื่อ จัดงาน Gay pride parade นั่นเอง ชาวเพศทางเลือกต่างออกมาแต่งตัว

สุดเฟี้ยวและมีสีสันเดินขบวนพาเหรดไปรอบเมือง บรรยากาศ สนุกสนานและคึกคักมาก รวมทัง้ ยังมีการแสดงและดนตรีให้เข้าร่วม และชมฟรี ส�ำหรับทุกเพศทุกวัยอีกด้วย ฉันเลยลืมการเดินเที่ยว ชมเมือง เปลี่ยนมาเป็นร่วมสนุกกับงาน Be Proud แทน เที่ยวเมืองบรูจส์ เวนิสแห่งยุโรปเหนือ อีกวันฉันเลือกเดินทางไปชมเมืองบรูจส์ (Bruges) เพราะได้ยนิ ชื่อเสียงของเมืองเก่าบรรยากาศน่ารักแห่งนี้มานานแล้ว โดยนั่ง รถไฟจากสถานี Bruxelles-Central ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง มีรถไฟทุกๆ 30 นาที จากสถานีรถไฟ Brugge station สามารถ เลือกเดินทางเข้าเมืองโดยการเดินเท้าหรือนัง่ รถบัสก็ได้ บรูจส์เป็น เมืองหลวงของภูมิภาคเฟลมมิช (Flemish) ศูนย์กลางเมืองเก่า ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกด้านวัฒนธรรมจากองค์การ ยูเนสโก และยังได้รับการขนานนามว่า “เวนิสแห่งยุโรปเหนือ” เพราะมีคูคลองมากมายไหลผ่านทั่วเมือง ระหว่างเดินจากสถานี รถไฟ สัมผัสได้ถึงความเป็นเมืองสีเขียว เพราะมีสวนสวยและ ทะเลสาบอันรืน่ รมย์ เมืองเก่าแห่งบรูจส์ยงั คงสภาพเดิมไว้คอ่ นข้าง ครบถ้วน ทั้งทางเดินหินกรวดที่คงอยู่ในสภาพดี จุดแรกที่แวะชม คือ Saint-Janshospitaal หรือ Saint John’s Hospital โรงพยาบาล ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 800 ปี มีชื่อเสียงด้านการเป็น สถานที่ดูแลผู้แสวงบุญและผู้ป่วยอื่นๆ ภายในจัดแสดงห้องตรวจ ผูป้ ว่ ยในยุคกลางทีเ่ หล่าแม่ชแี ละพระคุณเจ้าได้ทำ� การตรวจรักษา ผูป้ ว่ ย เดินลัดเลาะคูคลองข้ามสะพานเล็กสะพานน้อยมาจนถึงจุด ถ่ายรูปทีน่ ยิ มมากทีส่ ดุ ของบรูจส์ ตัง้ อยูบ่ นถนน Rozenhoedkaai ที่ทอดยาวเลียบล�ำคลอง สมัยก่อนบรูจส์เป็นศูนย์กลางผลิตเกลือ ทีส่ ำ� คัญมากของภูมภิ าค ตรงนีเ้ ป็นจุดจอดเรือขนถ่ายเกลือ ปัจจุบนั กลายเป็นจุดจอดเรือน�ำเที่ยวทัวร์รอบเมือง ซึ่งการเยี่ยมชมบรูจส์ จะไม่สมบูรณ์เลยถ้าขาดการนั่งเรือชมวิวดื่มด�่ำกับบรรยากาศ รอบเมือง ซึ่งใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง มาถึงจัตุรัสมาร์ค (Markt Square หรือ Market Square) จัตุรัส ใจกลางเมืองซึ่งเปรียบเสมือนห้องรับแขกของบรูจส์ รอบๆ จัตุรัส มีอาคารและสิง่ ก่อสร้างทีท่ รงคุณค่าทางประวัตศิ าสตร์ตงั้ เรียงราย

อยู่โดยรอบ ไม่ว่าจะเป็นอนุสาวรีย์สองผู้กล้า “Pieter de Conninck and Jan Breydel” หอระฆังคู่บ้านคู่เมือง (Belfry of Bruges) ที่สูงสง่า สูงเด่น สง่ากว่า 83 เมตร อดีตใช้เป็นทีเ่ ก็บสมบัตขิ องเมืองและเคยเป็นหอสังเกตการณ์ เพือ่ เตือนภัยเมือ่ มีการรุกรานจากศัตรู ด้านบนมีจดุ ชมวิวเมืองทีต่ อ้ งขึน้ บันได 366 ขั้น มหาวิหารโรมันคาทอลิกในบรูจส์ (Basilica of the Holy Blood) สร้างขึน้ ในคริสต์ศตวรรษที่ 12 เริม่ ต้นเป็นทีอ่ ยูอ่ าศัยของท่านเคาต์ ตัวอาคาร

December 2018

|

Vacationist

|

59

a thousand miles

TOP 3 IN BELGIUM : 3 เมืองสวยแห่งเบลเยียม

เป็นทีเ่ ก็บสะสมวัตถุศกั ดิส์ ทิ ธิท์ เี่ กีย่ วข้องกับพระโลหิตของพระเยซู และได้รบั การยกฐานะ เป็นโบสถ์ในปี ค.ศ. 1923 ศาลากลางเมือง (Bruges City Hall) ถือเป็นหนึง่ ในศาลากลาง ทีเ่ ก่าแก่มากทีส่ ดุ ในภูมภิ าคนี้ มีหอ้ งจัดแสดงถึงประวัตศิ าสตร์ของเมืองอย่างละเอียด และ โบสถ์แห่งบรูช (Church of our lady) โบสถ์ที่มีหอคอยความสูงกว่า 122 เมตร นับเป็น สิง่ ก่อสร้างทีส่ งู ทีส่ ดุ ของเมือง และเป็นหอคอยทีก่ อ่ สร้างด้วยอิฐทีส่ งู เป็นอันดับสองของโลก บรูจส์แม้เป็นเมืองเล็กๆ แต่มีแหล่งให้เดินชมได้ทั้งเมือง ทั้งสีสันของบ้านเรือนหน้าจั่ว สามเหลี่ยมเพิ่มความน่ารักให้บรูจส์อีกเป็นกอง เกนต์ เมืองเก่าสุดเก๋ ฉันเลือกแวะชมเมืองเกนต์ (Ghent) แทนเมืองคลาสสิกอย่างแอนต์เวิร์ป ตาม ค�ำแนะน�ำของเพือ่ นชาวเบลเยียม เดินทางโดยรถไฟจากบรูจส์เพียง 30 นาที ตัง้ อยูร่ ะหว่าง บรูจส์กับบรัสเซลส์ ซึ่งนับว่าไม่ผิดหวังเลย เพราะเกนต์มีบรรยากาศของเมืองที่อยู่อาศัย มากกว่าเมืองท่องเที่ยวอย่างเมืองบรูจส์ มีความคึกคักของคนหนุ่มสาวเพราะเป็นเมือง มหาวิทยาลัย แต่ตั้งอยู่ในบรรยากาศของเมืองเก่า ส�ำหรับฉันเป็นเมืองที่เก๋ไก๋มากๆ เลย มุง่ ตรงไปทีโ่ บสถ์เซนต์นโิ คลัส (St.Nicolas’s Church) ศาสนสถานสไตล์เฟรมมิชที่สวยสง่า เป็นโบสถ์ที่

60

|

Vacationist

|

December 2018

บ่งบอกถึงความมั่งคั่งของเกนต์ในอดีต มีหอระฆัง (Belfry and Cloth Hall) ที่สูงเกือบ 100 เมตร สร้างขึ้น ตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 13 สามารถขึ้นลิฟต์ไปชมวิว มุมสูงของเมืองเกนต์ได้ทั่ว ด้านล่างของหอระฆังเป็น ส�ำนักสงฆ์ (Cloth hall) ที่สร้างขึ้นในคริสต์ศตวรรษที่ 15 อีกหนึ่งมรดกโลก อีกสถานที่ส�ำคัญคือวิหารเซนต์ บาโว (St.Bavo’s Cathedral) ซึ่งนับว่าเป็นโบสถ์ แห่งแรกของเมืองที่ผสมผสานระหว่างสไตล์กอทิก โรมาแนสก์ และบาโรกอันงดงาม ด้านในสงบและขลัง มีภาพเขียนและประติมากรรมมากมายให้ได้ชม จากนัน้

มุมที่เมียงมองเกนต์ได้งดงามที่สุดคือ บนสะพานเซนต์ไมเคิล (St.Michael’s Bridge) ฉันชอบบรรยากาศริมน�้ำ มากๆ มีที่ให้เลือกนั่งชิลเยอะมาก มีคนพายเรือแคนูไปมา เดินเตร็ดเตร่ตามซอกซอยเมืองเก่า เดินเข้าซอยนั้น ออกซอยนี้ไปเรื่อยเปื่อย ย่านเมืองเก่ามีพิพิธภัณฑ์ อาร์ตแกลเลอรีและแผงขายของเก่าเยอะมาก มุมที่ เมียงมองเกนต์ได้งดงามทีส่ ดุ คือบนสะพานเซนต์ไมเคิล (St.Michael’s Bridge) ฉันชอบบรรยากาศริมน�้ำ มากๆ มีที่ให้เลือกนั่งชิลเยอะมาก มีคนพายเรือแคนู ไปมา นี่ถ้าเป็นฤดูร้อนคงมีคนออกมานั่งผึ่งแดดกัน อย่างเบิกบาน เป็นธรรมชาติของเมืองริมน�้ำที่มีความ รื่นรมย์ ใช้เวลาประมาณครึ่งวันก็ส�ำรวจได้รอบเมือง ฉันชอบบรรยากาศที่อบอุ่นของเมืองนี้ เกนต์คึกคักแต่ ไม่วุ่นวาย เล็กแต่ไม่เงียบเหงา ย่านเมืองเก่าของยุโรปแต่ละเมืองจะมีบรรยากาศ และหน้าตาคล้ายๆ กัน ทั้งอาคารบ้านเรือน จัตุรัส กลางเมือง และสถาปัตยกรรมต่างๆ แต่ถา้ ได้สมั ผัสดีๆ จะเห็นว่าแต่ละเมืองมีเสน่หแ์ ละรายละเอียดปลีกย่อย แตกต่างกันไป เบลเยียมจึงเป็นอีกประเทศหนึ่งที่ควร หาโอกาสมาเยี่ยมชม ข้อมูลเพิ่มเติม www.visitbelgium.com www.brugesinfo.com December 2018

|

Vacationist

|

61

62

JAPAN STATION

Story & Photo by Orawan

Let’s go to shopping

MITSUI OUTLET PARK KISARAZU

หลายครั้งที่ฉันได้เดินทางไปประเทศญี่ปุ่น หนึ่งใน ค�ำถามที่มักจะได้ยินอยู่เสมอคือ ไปซื้อรองเท้ากีฬา หรือสินค้าแบรนด์ที่ไหนถูก และค�ำตอบของฉันก็มักจะ เป็นค�ำตอบเดิมๆ คือ ไปซื้อที่เอาต์เลต (Outlet) สิ ถูก (มาก) และดี เพราะชื่อก็บอกแล้วว่าเอาต์เลต ดังนั้นสินค้าต้องได้รับการยกเว้นภาษีมูลค่าเพิ่ม หรือ ปลอดภาษีนั่นเอง ส�ำหรับเอาต์เลตในประเทศญี่ปุ่น มีมากมายหลายแห่ง ที่มีสาขามากมายกระจายอยู่ ทั่วญี่ปุ่น ก็คงหนีไม่พ้น MITSUI OUTLET ซึ่งเป็น เอาต์เลตในเครือบริษัท มิตซุย ฟูโดซัง จ�ำกัด เป็น บริษัทอสังหาริมทรัพย์ชั้นน�ำของโลกที่มีส�ำนักงาน ใหญ่ตั้งอยู่ที่กรุงโตเกียว ซึ่งเมื่อ 26 ตุลาคม 2561 MITSUI OUTLET PARK KISARAZU หนึ่งในเอาต์เลต ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดชิบะ จังหวัดเดียวกับที่ตั้งของ สนามบินนานาชาตินาริตะ ก็ได้เปิดตัวโซนใหม่เพิ่ม โดยมีร้านค้า ร้านอาหาร และส่วนอ�ำนวยความสะดวก ส�ำหรับผู้เข้ามาใช้บริการเพิ่มขึ้นอีกมากมาย Vacationist

|

December 2018

M

ITSUI OUTLET PARK KISARAZU ทั้ง 4 โซน ประกอบด้วย Urban Zone, Green Zone, Ocean Zone และโซนใหม่ลา่ สุดคือ Garden Zone ทีม่ พี นื้ ทีก่ ว่า 493,000 ตารางฟุต (หรือประมาณ 45,800 ตารางเมตร) และมีร้านค้าเปิดใหม่เพิ่มถึง 103 ร้านในโซนนี้ ถ้านับจ�ำนวนร้านค้ารวม ทั้งหมดแล้วจะมีถึง 308 ร้านค้า ท�ำให้ที่นี่เป็นศูนย์การค้าที่มีจ�ำนวนร้านค้า มากที่สุดในประเทศญี่ปุ่น อันดับสองรองมา คือ MITSUI OUTLET PARK JAZZ DREAM NAGASHIMA ซึ่งมีร้านค้า 302 ร้าน นับเป็นเอาต์เลต มอลล์ 2 แห่งแรกในประเทศญี่ปุ่น ที่มีร้านค้ากว่า 300 ร้านค้า ส�ำหรับโซนเดิมก็อัดแน่นไปด้วยร้านค้าแบรนด์ชั้นน�ำ ทั้งร้านค้าที่เป็น แบรนด์ญปี่ นุ่ เอง อย่างเช่น niko and …, URBAN RESEARCH ware house, earth music & ecology super premium store, E Hyphen World Gallery, CECIL McBEE OUTLET, INGNI, LOWRYS FARM GLOBAL WORK OUTLET ร้านค้าทีเ่ ป็นแบรนด์เนมจากต่างประเทศ เช่น LACOSTE, COACH, ARMANI OUTLET, GUCCI หรือร้านค้าสินค้าทางด้านกีฬาและเอาต์ดอร์ ทั้ง NIKE, Adidas, Reebok เป็นต้น พอมีการเพิ่มส่วนขยายขึ้นมายิ่งท�ำให้ ร้านค้าต่างๆ สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ส�ำหรับโซนพื้นที่ส่วนที่ขยายเพิ่มนี้ มีทั้งแบรนด์สินค้าที่เพิ่งมาเปิดให้ บริการครั้งแรกที่ญี่ปุ่น และร้านค้าที่ย้ายมาจากโซนเดิม ยกตัวอย่างเช่น

Onitsuka Tiger, KENZO, Mulberry, BREITLING, THE NORTH FACE, FURLA, kate spade new york, UNDER ARMOUR, MICHAEL KORS, TORY BURCH, GaGa MILANO และอื่นๆ ซึ่ง รับประกันเรือ่ งราคาว่าสุดแสนจะเอ็กซ์คลูซฟี บางร้านลดราคากว่า 50% ไม่พอ on top เพิ่มอีก 30% อีกต่างหาก นอกจากจะมีร้านค้าแบรนด์เนมชื่อดังแล้ว ในโซนนี้ยังมีการ ปรั บ ปรุ ง สิ่ ง อ� ำ นวยความสะดวกเพิ่ ม ขึ้ น แต่ ยั ง คงคอนเซปต์ ที่ ออกแบบให้เป็นบรรยากาศสไตล์รสี อร์ตแบบ BOSO CITY RESORT อย่างเช่นในส่วนของ การ์เดน เทอร์เรซ (Garden Terrace) ที่จัดไว้ ส�ำหรับเป็นพืน้ ทีพ่ กั ผ่อนท่ามกลางต้นไม้ ดอกไม้ทไ่ี ด้รบั การตกแต่ง อย่างสวยงามตามฤดูกาล พืน้ ทีส่ เี ขียวเป็นแนวคิดใหม่ในการกระตุน้ ให้ลกู ค้าเพลิดเพลิน กับการช้อปปิ้ง และอยากมาเยี่ยมชมเอาต์เลต มอลล์ บ่อยยิ่งขึ้น มีบริเวณของดอกไม้สีสดใสนานาชนิด พันธุ์ไม้หายาก และพุ่มไม้ ประดับที่ตกแต่งอย่างสวยงามในทุกฤดูกาล ใกล้ๆ กันนั้นยังมี ร้านอาหารและคาเฟ่อร่อยๆ และร้านชือ่ ดังมาเปิดบริการ อย่างเช่น Mr.FARMER ร้านขายผักชื่อดังที่มีสาขาใน Komazawa Park และ Hibiya ร้านกาแฟ SOHOLM CAFE สไตล์สแกนดิเนเวีย December 2018

|

Vacationist

|

63

japan station

LET’S GO TO SHOPPING - MITSUI OUTLET PARK KISARAZU

ร้านขนมดั้งเดิมจากเมืองเกียวโต Shimizu Ippoen ร้านเค้ก Baumkuchen ที่ใช้วัตถุดิบพิเศษจากในจังหวัดชิบะ และ ร้านช็อกโกแลต COMPARTES จาก Los Angeles โดยลูกค้า สามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับอาหารหลากเมนู และ บรรยากาศร้านที่แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติ ที่นี่ยังมีศูนย์ให้ข้อมูลกับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ให้บริการ 2 ภาษา ได้แก่ ภาษาอังกฤษและจีน ห้องสวดมนต์ ที่ส�ำคัญมีตู้ เก็บของขนาดใหญ่ ทีส่ ามารถใส่กระเป๋าเดินทางขนาด 28 นิว้ ได้

64

|

Vacationist

|

December 2018

ไปขึน้ รถบัสได้ทที่ างออก Yaesu South Gate แล้วก็ ข้ามถนนไปที่ Yaesu Gate Bus Stop NO.2 จะมีรถบัสพาไปยังเอาต์เลต ราคาต่อคนต่อเที่ยว อยู่ที่ 1,250 เยน นั่งเพียง 45 นาทีก็ถึงแล้ว ที่พิเศษคือ ในช่วงวันธรรมดา จะมีบตั รแบบพิเศษราคา 3,500 เยน ซึง่ ใช้เป็นตัว๋ เดินทาง 1 เทีย่ วและเป็น บัตรเงินสดมูลค่า 3,000 เยนเท่ากับเราได้ส่วนลด 750 เยนนั่นเอง วิเศษ ไหมล่ะ! (และถ้าซื้อแบบไปกลับก็ได้ส่วนลดไป 1,500 เยน = 450 บาท) ส�ำหรับคนที่อยู่ในย่านชินจูกุ หรือเดินทางจากสนามบินนาริตะ สนามบิน ฮาเนดะ ก็มจี ดุ รับส่งเช่นกัน สามารถเข้าไปดูได้ทเี่ ว็บไซต์ https://mitsuishopping-park.com/mop/kisarazu/english/ ได้เลย

ใกล้กับตู้เก็บของ ก็มบี ริการจอดรถให้ในเอาต์เลต มอลล์ ซึ่ง บริเวณทางเข้าจะมีพนักงานรอให้บริการน�ำรถของลูกค้าไป จอดในทีจ่ อดรถและส่งคืนบริเวณทางเข้าช่วยให้ประหยัดเวลา ในการค้นหาที่จอดรถและไม่ต้องถือของพะรุงพะรังไปที่จอด และส�ำหรับเด็ก ทางเอาต์เลต มอลล์ ยังมีพื้นที่ส�ำหรับเด็กที่ ถูกสร้างขึ้นในบริเวณศูนย์อาหารและบริการห้องโถงต้อนรับ แห่งใหม่นี้ก็มีพื้นที่นั่งเล่น พร้อมทั้งห้องสมุด สนามเด็กเล่น ที่ พิเศษคือที่นี่เป็นเอาต์เลตมอลล์แห่งแรกที่มีห้อง “มามาโระ” หรือห้องให้นมเดีย่ ว ซึง่ ลูกค้าสามารถให้นม ป้อนอาหาร และ เปลีย่ นผ้าอ้อม ในห้องเดีย่ วได้อย่างส่วนตัว เรียกได้วา่ ต้อนรับ ส�ำหรับทุกเพศ ทุกวัยกันเลยทีเดียว วิธีการเดินทางไป MITSUI OUTLET PARK KISARAZU ส�ำหรับคนทีท่ อ่ งเทีย่ วอยูท่ เี่ มืองหลวงกรุงโตเกียว คุณสามารถ นั่งรถบัสที่มีบริการเดินทางจากจุดต่างๆ ภายในกรุงโตเกียว ไปยังเอาต์เลตได้ อย่างเช่นตรงบริเวณสถานีโตเกียว คุณสามารถ

วิธีการซื้อและด�ำเนินเรื่องการขอคืนภาษี 1. ก่อนซือ้ มองหาสัญลักษณ์ Tax Free ทีร่ า้ นก่อน (ตัวอย่างตามรูป) เพื่อให้แน่ใจว่าร้านนี้สามารถ ท�ำเรื่องขอคืนภาษีได้ 2. ซือ้ สินค้าในมูลค่าของยอดช�ำระเงินรวมไม่ตำ�่ กว่า 5,001 เยน ถ้าหากซือ้ สินค้า เป็นมูลค่า 5,000 เยนพอดีจะไม่สามารถท�ำเรื่องขอคืนภาษีได้ สามารถ รวมกันหลายร้านได้ 3. เมื่อได้สินค้าที่ต้องการตรงตามยอดที่ก�ำหนดแล้วตรงไปที่ส่วนของ Tax Free Counter ได้เลย 4. ยื่นหนังสือเดินทาง (Passpost) พร้อมกับแสดงสินค้ารวมทั้งใบเสร็จที่ได้รับ การประทับตราจากร้านค้า 5. เมือ่ พนักงานด�ำเนินการเรียบร้อย คุณจะได้รบ ั เงินสดทีห่ ก ั ค่าด�ำเนินการ 1.5% ส�ำหรับคนที่จะท�ำ Tax Free เพื่อขอภาษีคืนได้ต้องเป็นนักท่องเที่ยวที่เข้ามา เที่ยวญี่ปุ่นไม่เกิน 6 เดือนเท่านั้น คนต่างชาติที่ย้ายไปอยู่ญี่ปุ่น หรือคนที่ ไปท�ำงานในญี่ปุ่นไม่สามารถขอคืนภาษีได้ MITSUI OUTLET PARK KISARAZU ที่อยู่ 3-1-1 Kaneda-Higashi, Kisarazu City, Chiba การเดินทาง จาก Tokyo Station โดยรถบัสใช้เวลา 45 นาที จาก Shinjuku Station โดยรถบัสใช้เวลา 55 นาที จาก Narita Airport โดยรถบัสใช้เวลา 95 นาที จาก Haneda Airport โดยรถบัสใช้เวลา 30 นาที เวลาท�ำการ ร้านค้า เปิดบริการตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. ร้านอาหาร เปิดบริการตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น.

Food Court เปิดบริการตั้งแต่เวลา 10.30-21.00 น. เว็บไซต์ : https://mitsui-shopping-park.com/mop/kisarazu/english/

December 2018

|

Vacationist

|

65

i love library

Story by Editorial Staff https://www.reddit.com/r/pics/comments/8myhf3/inside_yales_beinecke

Beinecke Rare Book &

MANUSCRIPT LIBRARY

สมุดแห่งนี้ตั้งอยู่ที่มหาวิทยาลัยเยล (Yale University) รัฐคอนเนตทิคัต สหรัฐอเมริกา อาคารนี้ ออกแบบโดย Gordon Bunshaft จากบริษัท Skidmore ร่วมกับ Owings และ Merrill จาก บริษัท George A. Fuller เป็นผู้รับเหมาก่อสร้าง งานก่อสร้างเริ่มขึ้นในปี 1960 สร้างเสร็จสมบูรณ์ในปี 1963 ตัวอาคารเป็นหินอ่อนสีขาวเทาหนากว่า ¼ นิ้ว และหินแกรนิตเวอร์มอนต์วูดเบอร์รีสีเทาอ่อนเป็น กรอบตาราง ยามมีแสงอาทิตย์ส่อง จะส่องประกายระยิบระยับ เป็นสีโทนเหลืองอ�ำพันสีทอง ห้องสมุดแห่งนี้เป็นหนึ่งในอาคารที่เก็บหนังสือที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีวัตถุประสงค์เพื่อเก็บรักษาหนังสือ หายากและต้นฉบับของวรรณกรรมส�ำคัญๆ ซึ่งมีมากกว่าล้านเล่ม ที่ถูกจัดเก็บบริเวณชั้นใต้ดินของอาคาร ที่มีการสร้างก�ำแพงแก้วขึ้นส�ำหรับควบคุมแสงและอุณหภูมิเป็นอย่างดี เพื่อให้แน่ใจว่าวัสดุและสื่อสิ่งพิมพ์ ต่างๆ จะยังคงเก็บรักษาต้นฉบับอันทรงคุณค่าเอาไว้ให้รนุ่ ต่อๆ ไป นอกจากนัน้ เป็นศูนย์กลางการเรียนรูแ้ ละ การวิจัยส�ำหรับนักศึกษา คณาจารย์ และนักวิชาการต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นบุคลากรของมหาวิทยาลัยเยลหรือ บุคคลภายนอก ภายในห้องสมุดแห่งนี้มีห้องส่วนกลางที่รวบรวมหนังสือไว้มากถึง 180,000 เล่ม

66

|

Vacationist | December 2018

สมัครสมาชิก ต่ออายุสมาชิกและสั่งซื้อเล่มย้อนหลัง สมัครสมาชิ ก 1 ปี ราคา 840 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 1 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................ ต่ออายุ สมาชิ ก 1 ปี ราคาพิเศษ 800 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม............................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................

สมัครสมาชิ ก 2 ปี ราคา 1,680 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 2 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน........................................... ต่ออายุ สมาชิ ก 2 ปี ราคาพิเศษ 1,550 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม........................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน........................................... น�้ำหอม Angel Kiss (Praya Lundberg) EDP ขนาด 65 ml.

1 ขวด มูลค่า 1,450 บาท น�้ำหอม CRIS HORWANG SECRET EDP ขนาด 100 ML. 1 ขวด มูลค่า 1,450 บาท

น�้ำหอม Sexy me by Patchrapa EDP ขนาด 100 ml. 1 ขวด มูลค่า 1,650 บาท น�้ำหอม Mario Maurer For Him EDT ขนาด 100 ml. 1 ขวด มูลค่า 1,250 บาท

นิตยสารเพิ่มฟรีอีกครึ่งปี จ�ำนวน 6 เล่ม

ชื่อ – นามสกุล .............................................................................. ........................................................................................................ เพศ

ชาย

หญิง

อายุ

ต�่ำกว่า 20 ปี 41 - 50 ปี

21 - 30 ปี 51 ปี ขึ้นไป

อาชีพ ก�ำลังศึกษา

อาชีพอิสระ

เจ้าของธุรกิจ

31 - 40 ปี

พนักงานบริษัทเอกชน ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อื่นๆ

รายได้/เดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท

30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป เลขที่.................... หมู่ที่........... ซอย........................................... ถนน............................................ ต�ำบล/แขวง.................................. อ�ำเภอ/เขต ................................ จังหวัด.......................................... รหัสไปรษณีย์............................... โทรศัพท์...................................... อีเมล.................................................................................................. ต้องการสั่งซื้อหนังสือ Vacationist เล่มย้อนหลัง เล่มเดือน พ.ย. 15 - ธ.ค. 16 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 17 - ธ.ค. 17 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 18 - พ.ย. 18 ราคาพิเศษเล่มละ 60 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท รวมจ�ำนวนเงิน .......................บาท

Vacationist WORK HARD, PLAY HARDER

ครบเครื่องทุกเรื่องพักร้อน

รายละเอียดการจัดส่งนิตยสาร และออกใบเสร็จรับเงิน (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง)

Volume 6 • Issue 64 • December 2018

MIRACLE IN

TAICHUNG

70 THB.

ISSN 2465-3853

TAICHUNG TAIWAN • CHANGSHA • MONGOLIA • MUSCAT (OMAN) • BELGIUM • MITSUI OUTLET (JAPAN) • MAEHONGSON

- สมัครหรือต่ออายุ 1 ปี รับฟรีนิตยสารเพิ่ม อีกครึ่งปี จ�ำนวน 6 เล่ม หรือเลือกรับน�้ำหอม กลิ่นใดก็ได้ 1 ขวดฟรี - สมัครหรือต่ออายุ 2 ปี (ได้สิทธิ์ 2 เท่าของ สมาชิก 1 ปี) และลุน้ รับฟรีบตั รห้องพักที่ คาซา มารอค บาย อันดาคูร่า (Casa Marocc by Andacura) จังหวัดเชียงใหม่

ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ.............................................................................................. เลขที่.......................... หมู่ที่............ ซอย.......................................... ถนน........................... ต�ำบล/แขวง.................................................. อ�ำเภอ/เขต..................................... จังหวัด...................................... รหัสไปรษณีย์..................................

** ของสมนาคุณแต่ละชิ้นมีจ�ำนวนจ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงของสมนาคุณสมาชิกโดยที่ไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาถ่ายใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก ส่งกลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่อีเมล vacationistmag@gmail.com หรือที่ Line ID : vacationist สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร December 2018 2018 December

||

Vacationist

|

67

68

SIAM PARADISE

Story by Paladisai Sitthithanyakij

๒๕๐

สีสัน... ปีของการกู้ชาติ สถาปนากรุงธนบุรี

วันที่ ๒๘ ธันวาคม พ.ศ. ๒๓๑๐ นั้นเป็นวันที่ พระยาตาก (สิน) ปราบดาภิเษกขึ้นเป็น พระเจ้าแผ่นดินและสถาปนากรุงธนบุรีเป็น ราชธานีแทนกรุงศรีอยุธยา ดังนั้นการกู้ชาติของ สมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรี ที่รู้จักกันในนาม สมเด็จพระเจ้าตากสินนั้น จึงมีการศึกษาสืบค้น ด้านประวัติศาสตร์และจัดกิจกรรมตามรอยฯ ทั้งทางบกและทางน�้ำ จนท�ำให้เกิดความสนใจใคร่รู้ เรื่องราวของสมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรีมากขึ้น Vacationist

|

December 2018

จ

ากโครงการ “๒๕๐ ปีตามรอยกองเรือยกพลขึน้ บกสมเด็จพระเจ้าตากสิน มหาราช จากจันทบุรีสู่อยุธยา” ที่กองทัพเรือร่วมกับ ๑๐ จังหวัดนั้น ได้ปลุกให้สถานที่ตามเส้นทางยาตราทัพในอดีตคือ จันทบุรี ตราด ระยอง ชลบุรี ฉะเชิงเทรา สมุทรปราการ นนทบุรี ปทุมธานี พระนครศรีอยุธยา และ กรุงเทพมหานคร มีบทบาทมาร่วมกันสร้างบรรยากาศการอัญเชิญพระบรมรูป สมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรี ขนาดเท่าพระองค์จริงเพือ่ ท�ำพิธบี วงสรวงในทุกจังหวัด ที่กองเรือผ่าน โดยมีประชาชนเข้าร่วมกิจกรรมเทิดพระเกียรติเสมือนหนึ่งเป็น วีรกรรมการกู้ชาติในครั้งนั้น เหตุการณ์กู้ชาติของพระยาตาก (สิน) เมื่อ พ.ศ. ๒๓๑๐ นั้นเป็นเหตุการณ์ ส�ำคัญทางประวัตศิ าสตร์ไทย หลังจากเสียพระนครแล้วส่งผลให้เกิดการจลาจล

ไปทัง้ แผ่นดิน จนราชอาณาจักรอยุธยาเดิมนัน้ ถูกแบ่งออกเป็น ชุมนุมอิสระขึน้ มากมาย กล่าวคือปี พ.ศ. ๒๓๐๙ ก่อนเสียกรุง พระยาตาก (สิน) ได้น�ำไพร่พลและทหารในบังคับบัญชาฝ่า วงล้อมข้าศึกไปทางด้านทิศตะวันออก เพื่อรวบรวมผู้คนและ ยุทธปัจจัยต่างๆ มาสู้รบกู้ชาติ เมื่อพระยาตาก (สิน) เตรียม ก�ำลังรบจนพร้อมสรรพแล้ว จึงได้เคลือ่ นกองเรือเข้าปากแม่นำ�้ เจ้าพระยาท�ำการสูร้ บขับไล่ขา้ ศึกจนส�ำเร็จวันที่ ๖ พฤศจิกายน พ.ศ. ๒๓๑๐ ซึง่ เป็นวันทีพ่ ระยาตาก (สิน) เข้าตีคา่ ยโพธิส์ ามต้น และมีชัยชนะ การกู้ชาติเริ่มต้นเมื่อพระยาตาก (สิน) เข้าเมืองจันทบุรี ได้เมือ่ เดือน ๗ ปีกนุ พ.ศ. ๒๓๑๐ แล้ว พระยาตากได้เร่งระดม การต่อเรือรบ และรวบรวมอาวุธยุทโธปกรณ์เตรียมก�ำลังไว้ โดยหมายจะยกเข้ามาตีคืนกรุงศรีอยุธยาจากพม่าในฤดูแล้ง ครั้งนั้นพระยาตากได้มองเห็นการศึกกู้ชาติไว้อย่างรอบคอบ เห็นว่าเวลานัน้ มีผตู้ งั้ ตัวเป็นใหญ่หลายชุมนุมหรือหลายก๊กอยู่ ถ้าใครจะเป็นใหญ่ให้ได้ทั่วทั้งแผ่นดินแล้ว จะต้องท�ำลาย อ�ำนาจข้าศึกที่มีอยู่ในกรุงศรีอยุธยาเสียก่อนและจะต้องให้ ก๊กอื่นๆ ยอมอยู่ในอ�ำนาจด้วย จึงจะมีอ�ำนาจเป็นใหญ่ได้ ซึ่ง ทุกก๊กนั้นคงคิดอ่านเช่นเดียวกัน แม้จะคิดจะท�ำการสู้รบก๊ก อืน่ ก็ยงั ขัดข้องทีจ่ ะต้องหาโอกาสและอุบายสูร้ บจึงรอรัง้ อยู่ ใน เวลานั้นมีแต่พระยาตากผู้เดียวที่เห็นว่าต้องรีบท�ำการก่อน ก๊กอืน่ ๆ หากรัง้ รอไปจนก๊กอืน่ ท�ำได้กอ่ นก็จะต้องไปขึน้ กับเขา พระยาตากจึงมุง่ ทีจ่ ะยกทัพมารบกับข้าศึกชิงเอากรุงศรีอยุธยา ให้ได้ก่อนก๊กอื่น การตีคา่ ยโพธิส์ ามต้นครัง้ นีเ้ ป็นชัยชนะของการกูช้ าติของ พระยาตาก (สิน) ครัน้ เมือ่ พระยาตาก (สิน) น�ำทัพกลับคืนเข้า พระนครศรีอยุธยาก็ให้สังเวชที่เห็นพระราชวัง วัดวาอาราม และบ้านเรือนเสียหายย่อยยับยากที่จะฟื้นฟูให้มั่นคงได้ จึง

ตัดสินใจใช้ “กรุงธนบุรีศรีสมุทร” เป็นเมืองหลักในการ สร้างเอกราชและได้ปราบดาภิเษกเป็นกษัตริย์เมื่อวันที่ ๒๘ ธันวาคม พ.ศ. ๒๓๑๐ มีพระนามว่า สมเด็จพระบรม ราชาที่ ๔ หรือพระบรมราชที่ ๔ หรือสมเด็จพระเจ้า กรุงธนบุรี นอกจากทรงท�ำการสงครามปราบชุมนุมต่างๆ และรบกับข้าศึกนอกประเทศแล้ว พระองค์ได้ทรงฟื้นฟู ศิลปวัฒนธรรมของแผ่นดินให้คนไทยมีประเทศสืบมาจน ทุกวันนี้ นี่คือบทเรียนที่คนไทยจดจ�ำวีรกรรมบารมีของ สมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรีมาตลอด จากสีสันการน�ำกอง เรือกู้ชาติร่วมขบวนกับผู้กล้าโดยอัญเชิญพระบรมรูป สมเด็จพระเจ้ากรุงธนบุรไี ปตามเส้นทางสูร้ บนัน้ ได้ทำ� ให้ สีสันของบรรยากาศการสู้รบในอดีตนั้นกลับคืนมาพร้อม กับความรู้สึกร่วมที่ได้จากละครสะท้อนเหตุการณ์จาก สถานที่จริงตามประวัติศาสตร์ ซึ่งเกิดขึ้นจากทุกฝ่ายที่ รวมใจท�ำงานเป็นหนึ่งเดียวกัน ขอบคุณฝ่ายประชาสัมพันธ์งานฯ กองทัพเรือ

December 2018

|

Vacationist

|

69

70

ALL ABOUT CAR

Story by Editorial staff

เคล็ดลับ การขับรถขับเคลื่อนสี่ล้อ ในเส้นทางผจญภัย

ช่วงหน้าหนาวเช่นนี้ หลายคนเลือกที่จะเดินทางท่องเที่ยวใน เส้นทางภูเขามากขึ้น การเดินทางในเส้นทางที่ค่อนข้างล�ำบาก รถยนต์ขับเคลื่อนสี่ล้อถือได้ว่าเป็นยานพาหนะหนึ่งที่เลือก น�ำมาใช้ในการเดินทาง และเคล็ดลับในการขับรถขับเคลื่อนสี่ล้อ ในเส้นทางผจญภัย มีดังนี้ 1. เตรียมตัวให้พร้อมและท�ำความคุ้นเคยกับยานพาหนะที่คุณใช้ นอกจากการทดลองใช้เทคโนโลยีต่างๆ ที่มาพร้อมกับรถรุ่นใหม่ๆ ที่จะ ช่วยให้การใช้งานของคุณง่ายขึ้นแล้ว การท�ำความรู้จักกับขนาดของตัว รถและสมรรถนะเครื่องยนต์ก็เป็นสิ่งส�ำคัญ หากคุณอยู่ในสถานการณ์ที่ ้ การรู้จักรถของคุณจะท�ำให้คุณผ่านอุปสรรคเหล่านี้ คับแคบ หรือลุยน�ำ ไปได้ง่ายขึ้น 2. ลดแรงดันของยาง เป็นหนึง่ ในการพัฒนาสมรรถนะการขับขีแ่ บบ ขับเส้นทางล�ำบาก เพราะถ้าผิวยางสามารถสัมผัสพื้นผิวของถนนได้มาก เท่าไร ก็จะช่วยให้รถสามารถกระจายน�ำ้ หนักได้สมดุลได้มากเท่านั้น 3. ใช้ระบบอัตราทดต�่ำ หรือใช้เกียร์ต�่ำที่สุดที่มีอยู่ เพราะระบบ อัตราทดต�่ำจะช่วยเพิ่มพลังขับเคลื่อนได้ดียิ่งขึ้น ท�ำให้เราสามารถข้าม ขุนเขาหรือแนวเนินที่สูงได้ง่ายดายยิ่งขึ้น 4. ขับรถด้วยความเร็วต�่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การขับรถเร็วจะ ท�ำให้คุณมีเวลาตอบสนองน้อยลงต่อสิ่งรอบข้างที่จะเกิดขึ้นโดยไม่ทัน ตัง้ ตัว การลดความเร็วจะเป็นทางหนึง่ ช่วยลดการเกิดอุบตั เิ หตุทเี่ กิดขึน้ ได้ Vacationist

|

December 2018

5. ควบคุมการขับเคลื่อนในพื้นผิวที่ขรุขระและแอ่งน�้ำด้วยความ ระมัดระวัง ไม่ว่าคุณจะขับรถบนเส้นทางแบบใด ให้ระมัดระวังมากขึ้น ไม่ต้อง รีบร้อน ก็จะปลอดภัยเพิ่มขึ้นเอง

72

EAT ATE EATEN

Story by หมู หวานชวนชิม

ดีต่อสุขภาพกาย-ใจ ที่ ร้านฌานา

น�้ำซุปรสแซ่บก�ำลังเดือดหอมกลิ่นตะไคร้ ใบมะกรูด ในหม้อยังมีพริก หัวหอม ใบจิงจูฉ่าย เราจัดแจง น�ำเห็ดนางฟ้า แคร์รอต มะเขือเทศ ผักกาดขาว ผักปวยเล้ง เผือกใส่ลงไป พอน�้ำซุปเดือดอีกครั้ง...ใช้ตะเกียบยาวคีบหมูสามชั้น สไลซ์บางเฉียบแกว่งสองสามทีพอสุก แล้วจุ่มลงไปในน�้ำจิ้มพอนสึ เปรี้ยวๆ หอมๆ เคี้ยวสบายใจ

ณ

ร้านฌานา ชั้น 2 ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์ ร้านนี้คอนเซปต์ดีโดนใจหมูหวาน เป็นยิ่งนัก เป็นร้านอาหารเพื่อคนรักสุขภาพกับแนวคิด Feel Good Food โดย เสิร์ฟความตั้งใจดีจากฟาร์ม เพื่อเกษตรกรสู่จาน เพื่อคุณค่าในทุกๆ ค�ำของความอร่อย แบบสมดุลส�ำหรับคนเมืองกรุงอย่างเรา ทางร้านจับมือกับเกษตรกรอินทรียอ์ าทิ “จอนนอนไร่” ทีต่ งั้ ใจปลูกเฉพาะผักทีอ่ ร่อย เท่านัน้ ด้วยวิธปี ลูกทีเ่ ข้าใจธรรมชาติของผัก และไม่ใช้สารเคมี “อะโรแมติกฟาร์ม” ปลูก มะพร้าวอินทรีย์แบบธรรมชาติบ�ำบัดธรรมชาติ ใส่ใจในทิศทางลมและใช้ผึ้งชันโรง เพือ่ ให้ได้มะพร้าวน�ำ้ หอมทีม่ คี ณ ุ ภาพดีเลิศ “Green Pork” ฟาร์มหมูอารมณ์ดี เลีย้ งด้วย วิธีธรรมชาติในบรรยากาศที่เบิกบาน เปิดเพลงให้น้องหมูฟังด้วยนะ รวมทั้งเครือข่าย สหกรณ์โคเนื้อ จังหวัดระยอง “เครือข่ายรักษ์ปลา-รักษ์ทะเล” ประมงขนาดเล็กที่ใช้วิธี จับสัตว์ทะเลอย่างละมุนละม่อมพร้อมกับอนุรักษ์พันธุ์สัตว์ทะเลเพื่อความยั่งยืน ฯลฯ

Vacationist

|

December 2018

เมนูแนะน�ำอย่าง ต�ำข้าวโพดทับทิมสยามไข่เค็ม หรือข้าวหอมสีนิลออร์แกนิก เสิร์ฟกับปลาทูทอด พร้อมกับ ไข่ขบถออนเซน ไข่ไก่สีเหลืองนวล มีวุ้นไข่ ขาว เกาะรอบๆ แสดงให้เห็นถึงคุณภาพทีป่ ราศจาก ยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนเร่ง ไม่ใช้หัวอาหารเช่น ฟาร์มทั่วไป คุณเป้-ชาตยา สุพรรณพงศ์ เจ้าของ ร้านเล่าว่า “ฌานา” ผันมาจากค�ำใกล้เคียงในภาษา ฮิบรู แปลว่า ความเจริญงอกงามอยากให้งอกงาม ทั้งเกษตรกร ธรรมชาติ และผู้บริโภค งอกงาม พร้อมๆ กันอย่างยั่งยืนดีต่อกายและใจ ประเภทของอาหารในร้านเริม่ จาก FARM POT เมนูซกิ เนเจอร์ทกุ โต๊ะมักสัง่ ก็คอื หม้อทีม่ าพร้อมกับ น�้ำซุปรสกลมกล่อมหอมสมุนไพร และเครื่องเทศ นานาชนิดที่เป็นสูตรเฉพาะกว่า 20 ปี มีทั้งแบบ ซุปไก่สมุนไพร และซุปแซ่บสมุนไพร ส�ำหรับน�ำ้ ผลไม้ สกัดเย็น ที่เรียกว่า COLD PRESSED JUICE อุดม ด้วยวิตามินและเอนไซม์ครบถ้วนที่ส�ำคัญดื่มแล้ว อร่อยสดชืน่ รวมทัง้ น�ำ้ มะพร้าวน�ำ้ หอมอินทรียว์ ถิ ไี ทย และเมนูขนมหวานแบบไทยๆ ที่เอาใจคนรักกะทิ รวมถึงผลไม้ลอยแก้วตามฤดูกาลอีกด้วย ร้านอาหารฌานา ชัน้ 2 ศูนย์การค้าสยามเซ็นเตอร์ เปิดบริการทุกวันตัง้ แต่เวลา 10.00 - 21.00 น. โทร.

06 1415 8252 ลองไปแวะชิมกันได้นะคะ

DINING

Story by หมู หวานชวนชิม

73

ฝรั่งเศสโฮมมี่ ที่ KUTAI ท่ามกลางบรรยากาศบ้านไม้เก่าอายุ 60 ปี ทว่ารีโนเวตใหม่ใน โทนสีฟ้าขาวสดใส ให้อารมณ์แบบทะเล อยู่แถวซอยสวนพลู ซอย 1 ห่างจากถนนสาทรไม่ไกลนัก ร้านอาหารสไตล์ ฝรั่งเศส-ไทย KUTAI French Thai Cuisine เหมาะ เป็นที่แฮงเอาต์ส�ำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ ฝรั่งเศส ทว่ามีความแซ่บแบบไทย โดยเฉพาะ เมนู หอยแมลงภู่อบไวน์ขาวสไตล์ฝรั่งเศส (Mussels Marinieres) รสละมุน เจ้าของ ร้านสั่งหอยแมลงภู่ตัวเป็นๆ จากทะเล สมุทรปราการ ขนาดตัวไม่เล็กไม่ใหญ่ เนื้อ ข้างในป้อมๆ เคี้ยวแล้วได้รสชาติหวานมัน สั่ง ได้ทั้งแบบฝรั่งเศส, อิตาเลียนสไตล์ และแบบไทยมี ทั้งรสต้มย�ำน�้ำข้นและต้มย�ำน�้ำใส ราคาอยู่ที่ 390 บาท

คุณ

ศิตา สถิตชัยชาญ และ Mr. Eric Guias เจ้าของร้าน เล่าว่า ชื่อร้าน “คูไทย” ออกเสียงว่า “กูไทย” ก็ได้ ตั้งใจ ให้มีความหมายซ้อนว่า “กูเป็นคนไทยนะ” ทว่าจริงๆ แล้วค�ำว่า “KUTAI” เป็นภาษาเมาลีแปลว่า “หอยแมลงภู”่ เพราะซิกเนเจอร์ ของร้านเป็นหอยแมลงภู่นั่นเอง อาหารในร้านมีกลิ่นอายของ ฝรั่งเศสทางตะวันตกเฉียงเหนือ อีกเมนูเรียกน�้ำย่อยก็คือ ย�ำปลา แซลมอน เหมือนสลัดแซลมอนแต่มีน�้ำย�ำแซ่บปรุงสดๆ เข้ากัน ได้ดีกับเมนูแรก อีกเมนูที่เด็กๆ น่าจะชอบ Crab Cake with Chef Sauce มองเผินๆ เมนูนี้คล้ายกับขนมครกญี่ปุ่น (ทาโกะยากิ) รสชาติออกหวานนิดๆ รับประทานขณะร้อนๆ จิม้ กับซอสมาโยสูตร พิเศษจากเชฟ กัดแล้วชีสยืดออกมาน่าจะถูกใจชาวรักชีสเนื้อปลา กระพงทะเลย่างกับผักรวม (490 บาท) จานนี้ เนื้อปลาสดมาก สามารถรับประทานได้เกลีย้ งจานโดยไม่ตอ้ งร้องขอให้ใครช่วย แถม ยังสามารถหม�่ำสปาเกตตีซีฟู้ดผัดกระเทียมน�้ำมันมะกอกพริกแห้ง (290 บาท) ได้อีก เป็นอีกจานที่อยากให้ลองชิม หมูหวานรับประกัน ความอร่อย ส่วนขนมหวานนั้นขอแนะน�ำ โปรฟิเตโรล กับซอส ช็อกโกแลต (240 บาท) เป็นขนมที่มีความคล้ายกับเอแคลร์ทว่า สอดไส้ดว้ ยไอศกรีมเย็นๆ ราดด้วยซอสช็อกโกแลตด้านบนรับประทาน ทัง้ ลูกห้ามบิเด็ดขาด นอกจากนีย้ งั มี ซุปทะเลแบบฉบับชาวประมง ฝรั่งเศส (480 บาท) กับ พอร์กชอปย่างกับซอสมัสตาร์ดและ เฟรนช์ฟรายส์ (460 บาท) แล้วยังมีฟวั กราส์ราวีโอลี่ กับพาร์เมซาน ซอส (360 บาท) เรียกได้วา่ ร้านนีเ้ ป็นจุดศูนย์รวมของคนไทยทีช่ อบรับประทาน อาหารฝรัง่ และฝรัง่ ทีช่ อบรับประทานอาหารไทยโดยแท้ ถ้าต้องการ

อาหารฝรั่งเศสคุณภาพดีราคาจับต้องได้บรรยากาศแบบบ้านๆ เชิญที่ ร้าน KUTAI อยู่แถวซอยสวนพลู 1 ถนนสาทร บริการตั้งแต่วันอังคารวันอาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) ตัง้ แต่เวลา 17.30 - 24.00 น. โทร. 06 3541 9242 www.facebook.com/bysita December 2018

|

Vacationist

74

LAND OF SMILE

Story & Photo by Orawan

Go Green Go

MaeHongson ย้อนไปเมื่อหลายสิบปีที่แล้ว ฉันเดินทางสู่เมืองสามหมอก แม่ฮ่องสอน ด้วยเส้นทางสุดคลาสสิกที่เรียกว่า 1,864 โค้ง บนถนนทางหลวง หมายเลข 108 ตัดจากจังหวัดเชียงใหม่ ผ่านอ�ำเภอหางดง สันป่าตอง จอมทอง ฮอด แม่สะเรียง แม่ลาน้อย และขุนยวม ถึงอ�ำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน รวมระยะทาง ประมาณ 347 กิโลเมตร เส้นทางนี้ตัดผ่านทิวเขาสูงชัน ที่มีความสวยงามและ คดเคี้ยวกว่า 1,864 โค้ง พอไปถึงตัวเมืองแม่ฮ่องสอนก็ตรงรี่ไปรับ ประกาศนียบัตรผู้พิชิต 1,864 โค้งที่หอการค้าจังหวัดแม่ฮ่องสอนเลย

Vacationist | December 2018

เ

วลาผ่านไป การเดินทางมาแม่ฮ่องสอนสะดวกมากยิ่งขึ้น มี หลากหลายเส้น ทางที่เดิน ทางมาแม่ฮ ่องสอนทั้ง ทางรถ ที่หลากหลายรูปแบบ และทางเครื่องบินที่สามารถบินจาก กรุงเทพฯ หรือเชียงใหม่ ใช้เวลาไม่นานมากนัก คุณก็สามารถ ไปเดินชมเมืองในอ้อมกอดของขุนเขาแห่งนี้ได้ MAEHONGSON CROSS COUNTRY 2018 การมาแม่ฮ่องสอนของฉันในครั้งนี้นอกจากจะมาเที่ยวชม เพือ่ นเก่าทีเ่ คยมาเยือนเมือ่ สิบปีทผี่ า่ นมาแล้ว ฉันยังมาร่วมงาน วิ่ง Maehongson Cross Country 2018 ซึ่งเป็นกิจกรรม การวิง่ ส่งเสริมการท่องเทีย่ วทีเ่ รียกกันว่า Sport Tourism เป็น ครั้งแรก โดยนายชนเขต บุญญขันธ์ ประธานหอการค้าจังหวัด แม่ฮ่องสอน ตัวแทนหอการค้าจังหวัดแม่ฮ่องสอน และกลุ่ม

นักธุรกิจรุ่นใหม่ YEC (Young Entrepreneur Chamber of Commerce) ร่วมกับพันธมิตรหลักคือ การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย (ททท.) ผ่าน ผอ.ปาริชาต บุญคล้าย ผูอ้ ำ� นวยการกองตลาดภาคเหนือ ททท. และภาคส่วนทีเ่ กีย่ วข้องเป็นผูจ้ ดั งานในครัง้ นีไ้ ด้รบั เกียรติจาก ท่านสิรริ ฐั ชุมอุปการ ผูว้ า่ ราชการจังหวัดแม่ฮอ่ งสอน มาเป็นประธาน ในการเปิดงานในครั้งนี้ วัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจและ

December 2018

|

Vacationist | 75

land of smile

GO GREEN GO MAEHONGSON

วัดช้างรอบ

วัดพระธาตุกองมู

การท่องเที่ยวแม่ฮ่องสอนในช่วงฤดูกาลอื่นๆ นอกจากฤดูหนาวที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว อย่างเช่นงานวิ่งครั้งนี้ (ปี 2018) จัดขึ้นในเดือนกันยายน 2018 (ในปีต่อไปคาดว่าจะ จัดในเดือนสิงหาคม) ซึ่งเป็นช่วงฤดูฝนที่ป่าไม้เขียวชอุ่ม เรียกได้ว่าเป็นช่วง Green Season ที่แสนสดชื่นส�ำหรับผู้ที่รักการท่องเที่ยวทางธรรมชาติอย่างเป็นที่สุด ส�ำหรับเส้นทางการวิง่ จะแบ่งเป็น 3 เส้นทางตามประเภทของการวิง่ ได้แก่ Fun Run ระยะทาง 6 กิโลเมตร เส้นทางที่ผ่านชุมชนในตัวเมืองแม่ฮ่องสอน วัดจองค�ำ จองกลาง หนึ่งในวัดหลักของแม่ฮ่องสอน ต่อมาคือ Mini marathon ระยะทาง 11.3 กิโลเมตร ซึง่ จะมีเส้นทางวิง่ ในแนวดิง่ ขึน้ พระธาตุกองมูทเี่ ป็นทีเ่ คารพสักการะของชาวแม่ฮอ่ งสอน คุณจะได้เห็นเมืองแม่ฮ่องสอนในมุมมองเบิร์ดอาย (Bird eye) ที่สวยงาม และส�ำหรับ นักวิ่งมืออาชีพ กับเส้นทาง Cross Country ระยะทาง 26 กิโลเมตร ผ่านโครงการใน พระราชด�ำริ สวนส้ม ทุ่งหญ้า ฟาร์มปศุสัตว์ ที่ส�ำคัญมีเส้นทาง Trail ที่แสนท้าทายกว่า 4.4 กิโลเมตร ซึ่งแม้จะจัดเป็นปีแรกแต่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก มีผู้เข้าร่วม กิจกรรมกว่า 1,000 คน ซึ่งในนั้นมีกลุ่มกะเหรี่ยงคอยาว ที่เป็นชนเผ่าในแม่ฮ่องสอน

มาร่วมวิ่งด้วย และถ้วยรางวัลตุ๊กตา ตลอดจน เหรียญรางวัลในงานนีก้ เ็ ป็นผลงานท�ำมือจากกลุม่ กะเหรี่ยงคอยาวนั่นเอง เสร็จสิ้นการวิ่งผู้ร่วม กิจกรรมยังได้กนิ อาหารพืน้ เมืองทีช่ าวแม่ฮอ่ งสอน ที่ร่วมใจกันมาออกร้านให้บริการ ถือว่าเป็นงาน ที่ประทับใจเป็นอย่างมาก หลังจากเสร็จสิ้นงานวิ่ง ฉันเชื่อว่าเกือบ 90 เปอร์เซ็นต์ของนักวิ่งที่มาจากจังหวัดอื่นเลือก ทีจ่ ะอยูช่ นื่ ชมบรรยากาศทีส่ ดชืน่ ของแม่ฮอ่ งสอน ต่อเหมือนเช่นอย่างฉันเป็นแน่ เพราะแม่ฮอ่ งสอน นั้นมีที่เที่ยวมากมายไม่ว่าจะเป็น วัดวาอาราม ธรรมชาติและประเพณีวัฒนธรรม เส้นทางสายบุญ อย่างทีเ่ กริน่ ไว้วา่ หนึง่ ในเส้นทางวิง่ คือ การวิง่ ขึ้นวัดพระธาตุกองมู ซึ่งเป็นวัดศักดิ์สิทธิ์คู่บ้าน คู่เมืองของชาวจังหวัดแม่ฮ่องสอนมาช้านาน ตั้งอยู่บนดอยกองมู ทางทิศตะวันตกของเมือง แม่ฮอ่ งสอน เพียง 3 กิโลเมตรเท่านัน้ นักท่องเทีย่ ว สามารถขึ้ น ไปนมั ส การพระธาตุ ก องมู ไ ด้ โ ดย เส้นทางรถยนต์ หรือจะเดินขึ้นบันไดไปก็ย่อมได้ วัดพระธาตุกองมูมีพระธาตุเจดีย์ที่สวยงามถึง 2 องค์ เป็นเจดีย์ทรงเครื่องแบบมอญ องค์ใหญ่ ประดับลวดลายปูนปั้น มีฐานแปดเหลี่ยมซ้อน สามชั้น บริเวณฐานด้านล่างประดับด้วยซุ้มพระ ตามทิศทั้งแปด ส่วนเจดีย์องค์เล็กตรงมุมทั้งสี่ ของฐานมีปูนปั้นรูปสิงห์ประดับอยู่ โดยมีวิหาร

76

|

Vacationist

|

December 2018

วัดพระธาตุดอยกองมูอยู่เป็นอาคารทรงโรงเปิดโล่ง ผังรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หลังคา ซ้อนสามชั้นมุงด้วย กระเบื้องไม้และตกแต่งโลหะฉลุลวดลายตามแบบ ศิลปะไทใหญ่ตดิ กับพระธาตุเจดียอ์ งค์ใหญ่ นอกจาก นักท่องเที่ยวจะนิยมเดินทางมาที่วัดพระธาตุกองมู เพื่ อ นมั ส การสิ่ ง ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ แ ล้ ว ยั ง มาเพื่ อ ชมเมื อ ง แม่ฮ่องสอนในมุมสูงซึ่งเราจะสามารถเห็นตัวเมือง แม่ฮอ่ งสอนจากด้านบนของวัดได้อย่างชัดเจน อีกวัด ทีส่ ำ� คัญในเมืองแม่ฮอ่ งสอนคือ วัดจองค�ำ วัดจองกลาง โดยในการวิ่งครั้งนี้ส�ำหรับนักวิ่งเส้นทาง Fun Run จะวิ่งผ่านบริเวณวัดนี้ด้วย พระอารามหลวงวัดจอง ค�ำหรือทีห่ ลายคนมักเรียกกันสัน้ ๆ ว่า วัดจองค�ำ เป็น วัดทีถ่ กู สร้างขึน้ เป็นแห่งแรกของจังหวัดแม่ฮอ่ งสอน ชือ่ จองค�ำ มีทมี่ าจากเสาของวัดแห่งนีป้ ระดับไปด้วย แผ่นทองค�ำเปลวนั่นเอง และถ้าเราหันหน้าเข้าวัด เราจะเห็นวัดอีกวัดอยูท่ างขวามือ นัน่ คือวัดจองกลาง ซึ่งภายในวิหารมีแท่นบูชาตั้งพระพุทธสิหิงค์จ�ำลอง ปิ ด ทองเหลื อ งอร่ า มไปทั้ ง องค์ แต่ สิ่ ง ที่ น ่ า สนใจ มากกว่านัน้ คือ ตุก๊ ตาแกะสลักด้วยไม้เป็นรูปคนและ สัตว์เกี่ยวกับพระเวสสันดรชาดก ฝีมือแกะสลักของ ช่างชาวพม่า ซึ่งน�ำมาจากพม่าตั้งแต่ พ.ศ. 2400 หากนึ ก ถึ ง ภาพของความศรัทธาในพระพุทธ ศาสนาของชาวแม่ฮ่องสอนแล้ว ภาพของสะพาน ซูตองเป้ทสี่ ร้างจากไม้ไผ่ กว้าง 2 เมตร ยาวประมาณ 500 เมตรซึง่ ทอดจากหมูบ่ า้ นกุงไม้สกั ข้ามท้องทุง่ นา ไปยังสวนธรรมภูสมะ เป็นหนึ่งในความศรัทธาที่ ยิ่งใหญ่ของชาวพุทธที่เมืองแม่ฮ่องสอนแห่งนี้ การ สร้างสะพานนี้ก็เพื่อให้พระภิกษุสงฆ์และชาวบ้านที่ อยู่อีกฝั่งได้ใช้สัญจรไปมาระหว่างหมู่บ้านได้สะดวก ยิ่ ง ขึ้ น เชื่ อ กั น ว่ า หากได้ ม ายื น กลางสะพานแล้ ว อธิษฐาน เราจะส�ำเร็จในสิง่ ทีห่ วัง สมกับภาษาไทใหญ่ ของค�ำว่าซูตองเป้ ที่แปลว่า อธิษฐานส�ำเร็จ นั่นเอง

วัดพระธาตุกองมู วัดจองค�ำ - วัดจองกลาง

สะพานซูตองเป้

สวนธรรมภูสมะ

December 2018

|

Vacationist

|

77

กะเหรี่ยงห้วยปูแกง

land of smile

GO GREEN GO MAEHONGSON

ชาติเชื้อเผ่าพันธุ์

ถ้าพูดถึงจังหวัดแม่ฮ่องสอนแล้ว นอกจากภูเขา สายหมอกที่ปกคลุมทุก ฤดูกาลแล้ว ภาพของชนเผ่าต่างๆ ก็เป็นอีกหนึ่งภาพจ�ำของจังหวัดแห่งนี้ ซึ่ง มีทั้งคนเมือง ชาวไต (ไทใหญ่) จีนฮ่อ พม่า และชาวเขาเผ่าต่างๆ ราวร้อยละ 60 ของประชากรทัง้ หมด ไม่ว่าจะเป็น ม้ง ลีซอ มูเซอ ลัวะ และปกาเกอะญอ หรือกะเหรี่ยง ส�ำหรับงานวิ่งในครั้งนี้ ฉันว่าสิ่งหนึ่งที่เป็นสิ่งดึงดูดใจนักวิ่ง นอกจากเส้นทางแล้ว ของรางวัลซึ่งได้แก่ เหรียญ และถ้วยรางวัลส�ำหรับผู้ที่ เข้าแข่งขันทีเ่ กิดจากการสลักไม้ของชาวกะเหรีย่ งคอยาว เป็นอีกหนึง่ ทีถ่ อื ว่า เป็นเอกลักษณ์ของการวิ่งครั้งนี้ ฉันมีโอกาสได้เดินทางไปที่หมู่บ้านกะเหรี่ยง ห้วยปูแกง ที่ซึ่งเป็นต้นก�ำเนิดของการท�ำเหรียญและถ้วยรางวัลส�ำหรับงาน ครั้งนี้ ภายในหมู่บ้านเป็นไปอย่างเรียบง่าย บ้านหลายหลังมีการจ�ำหน่าย สินค้าอย่างเช่นผ้าทอฝีมือของชาวบ้าน เครื่องเงิน ตุ๊กตาไม้แกะสลัก ตลอดจน ของที่ระลึกเล็กน้อย สิ่งหนึ่งที่สัมผัสได้คือ ชาวปกาเกอะญอมีนิสัยสุภาพ เรียบร้อย ยิ้มแย้มแจ่มใส และเป็นมิตร แม้เราจะพูดกันไม่รู้เรื่องแต่รอยยิ้ม และเสียงเพลง ที่ขับกล่อมให้เราได้ฟังสร้างความรู้สึกประทับใจไม่ใช่น้อย

ไม่ไกลกันนั้นหากเราล่องน�้ำต่อไปตามล�ำน�้ำปาย ไปเรื่อยๆ คุณจะพบกับบ้านน�้ำเพียงดิน ซึ่งเป็นอีกหนึ่งชุมชนของ ชาวไทใหญ่ ทีน่ นี่ อกจากจะเห็นวิถชี วี ติ ของชาวบ้านแล้ว คุณ จะเห็นสถานีต�ำรวจภูธรน�้ำเพียงดิน (เดิม) ซึ่งบริเวณนี้เคย เป็นที่ตั้งโกดังเก็บของของบริษัท บอมเบย์ ประเทศอังกฤษ ซึ่งเป็นบริษัทท�ำไม้ของชาวต่างประเทศ อีกหนึ่งจุดส�ำหรับคนที่อยากเรียนรู้เกี่ยวกับชาติพันธุ์ ของแม่ฮอ่ งสอนคือ ทีห่ มูบ่ า้ นรักไทย ซึง่ เป็นหมูบ่ า้ นชาวจีน ยูนนานอดีตทหารจีนคณะชาติ (กองพล 93) ก๊กมินตัง๋ ซึง่ ยัง คงสืบทอดประเพณี วัฒนธรรมและวิถีชีวิตตามแบบอย่าง ชาวจีนยูนนานไว้อย่างเหนียวแน่น ดังนัน้ เวลาทีเ่ ราเดินทาง มาทีน่ ี่ เราจึงรูส้ กึ เหมือนก�ำลังมาเทีย่ วเมืองจีนกันเลยทีเดียว มาหมู่บ้านรักไทย สิ่งหนึ่งที่ควรท�ำ คือ การลองจิบชา กิน อาหารจีนยูนนาน และดื่มด�่ำไปกับธรรมชาติที่โอบล้อมตัว ให้มากที่สุด คุณจะรู้สึกถึงความผ่อนคลายและเข้าใจถึง ความลงตัวของการเข้ากันในทางวัฒนธรรมของชนชาติที่นี่ ได้เป็นอย่างดี

สถานีต�ำรวจภูธรน�้ำเพียงดิน หมู่บ้านรักไทย

78

|

Vacationist

|

December 2018

ธรรมชาติบำ�บัด

อา-บู-ดา-ยา เป็นค�ำทักทายสวัสดีของชาวลาหูห่ รือมูเซอ ทีบ่ า้ นจ่าโบ่ หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ฮอตฮิตติดลมบนของจังหวัดแม่ฮ่องสอน ภาพ ของร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขาที่ราคาหลักสิบ วิวหลักล้านเป็นสิ่งที่เล่าขานกัน ปากต่อปากให้หลายคนดัน้ ด้นกันมาทีน่ ี่ แต่ทจี่ ริงแล้วนอกจากร้านก๋วยเตีย๋ ว ร้านกาแฟ ถัดขึ้นไปอีกประมาณ 200 เมตรเป็นหมู่บ้านของชาวลาหู่ ซึ่ง เปิดเป็นโฮมสเตย์ส�ำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการให้ธรรมชาติได้โอบกอด และบ�ำบัดร่างกาย ในราคาหลักร้อย แต่ความสุขหลักล้าน ทีอ่ ยากให้ทกุ คน ได้สมั ผัสเช่นเดียวกันกับการไปพอกโคลน นวดหน้าและแช่นำ�้ แร่ท่ี ภูโคลน คันทรี คลับ เป็นมากกว่าสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วแต่เป็นสถานทีใ่ ห้บริการทางด้าน ความงามและสุขภาพด้วยโคลนและน�ำ้ แร่ธรรมชาติ ซึง่ การน�ำโคลนมาใช้ ในเชิงสุขภาพของที่นี่นั้นมีการผสมผสานเอาสมุนไพรเช่นตะไคร้หอม, แตงกวา, ขมิ้น, มะนาว เป็นต้น มารวมเข้าด้วยกันท�ำให้นอกจากจะได้ คุณสมบัตจิ ากโคลนแล้วยังได้กลิน่ หอมและสรรพคุณจากสมุนไพรอีกด้วย สุดท้ายสิง่ ทีเ่ รียกได้วา่ เป็นธรรมชาติบำ� บัดอย่างแท้จริงคือ บริเวณของ ศูนย์บริการและพัฒนาทีส่ งู ปางตอง ตามพระราชดําริ ภายในประกอบด้วย

ภูโคลน คันทรี คลับ

บ้านจ่าโบ่

ฐานการเรียนรูใ้ นด้านต่างๆ เพือ่ เป็นการพัฒนาอาชีพของชาวบ้าน และผู้สนใจทั้งฐานกล้วยไม้ ฐานเฟิน ฐานไผ่ ฐานข้าว ฐาน การเลี้ยงปลา ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีลานกว้างที่เลี้ยงแกะ และ จ�ำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากศูนย์อีกด้วย ปัจจุบันศูนย์บริการ และพัฒนาที่สูงปางตอง ตามพระราชดําริ ประกอบไปด้วย 4 โครงการย่อย ได้แก่ โครงการพระราชด�ำริปางตอง 1 (ห้วย มะเขือส้ม) โครงการพระราชด�ำริปางตอง 2 (ปางอุ๋ง) โครงการ พระราชด�ำริปางตอง 3 (แม่สะงา-หมอกจ�ำแป่) และ โครงการ พระราชด�ำริปางตอง 4 (พระต�ำหนักปางตอง) ซึ่งบางโครงการ หลายคนน่าจะรู้จักกันดีอย่างที่โครงการพระราชด�ำริปางตอง 2 (ปางอุ๋ง) ที่ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางส�ำหรับ การท่องเทีย่ วของใครหลายคนทีเ่ ดินทางมาจังหวัดแม่ฮอ่ งสอน เพือ่ การพักผ่อนและเข้าถึงธรรมชาติสเี ขียวโดยเฉพาะอย่างยิง่ ในช่วงฤดูฝน ยาวไปถึงปลายฝนต้นหนาวเช่นนี้ แม่ฮ่องสอน ยามสีเขียวเป็นธรรมชาติที่บ�ำบัดได้อย่างแท้จริง

ขอขอบคุณ - กองตลาดภาคเหนือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย - ททท. ส�ำนักงานแม่ฮ่องสอน (พื้นที่รับผิดชอบ : แม่ฮ่องสอน) โทร. 0 5361 2982-3 เว็บไซต์: www.tourismthailand.org/ maehongson

December 2018

|

Vacationist

|

79

ลุ้นบัตรก�ำนัลห้องพัก เพื่อการพักผ่อนในวันหยุด ไปกับนิตยสารเวเคชั่นนิสต์ ร่วมกับ ดุสิต บัญชา รีสอร์ต เพียงตอบค�ำถามง่ายๆ และ ส่งค�ำตอบที่ถูกต้องมาลุ้นรับ รางวัลบัตรก�ำนัลห้องพัก Hillside Villa พร้อมอาหารเช้า 2 วัน 1 คืน จ�ำนวน 2 รางวัล ดุสิต บัญชา รีสอร์ต ตั้งอยู่บนเกาะอะไร ค�ำตอบ A. เกาะวัวตาหลับ B. เกาะเต่า

กติกา 1. กรอกข้อมูลในแบบสอบถามของนิตยสาร และถ่ายหน้าแบบสอบถามส่งมาทาง Line ID : Vacationist หรือตัดส่งมาตามที่อยู่ 2. ส่งมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิสต์) ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/86 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ร่วมสนุก Get it Free) 3. หมดเขตร่วมสนุกภายในวันที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2561 โดยถือเอาวันที่บนตราประทับไปรษณีย์ และวันที่ส่งมาทาง line เป็นส�ำคัญ 4. ของรางวัลเป็นไปตามเงื่อนไข ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขของรางวัล และไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสดได้ 5. ประกาศผลทางนิตยสาร Vacationist ฉบับเดือนมกราคม พ.ศ. 2562 ผู้โชคดีต้องติดต่อรับของรางวัลภายในวันที่ 25 มกราคม พ.ศ. 2562 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ แบบฟอร์ม ชื่อ นามสกุล เพศ ชาย หญิง อายุ ต�่ำกว่า 20 ปี 21 - 30 ปี 31 - 40 ปี 41 - 50 ปี 51 ปี ขึ้นไป คุณซื้อนิตยสารจาก B2S ซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์ ร้านนายอินทร์ อื่นๆ อาชีพ ก�ำลังศึกษา ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ

พนักงานบริษัทเอกชน เจ้าของธุรกิจ อาชีพอิสระ อื่นๆ รายได้ต่อเดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท 30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป ที่อยู่ เลขที่ หมู่ที่ ซอย ถนน ต�ำบล/แขวง อ�ำเภอ/เขต จังหวัด รหัสไปรษณีย์ โทรศัพท์ อีเมล Line ID : เป็นสมาชิกนิตยสาร หมายเลขสมาชิก ไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร คอลัมน์ที่ชื่นชอบ คอลัมน์ที่ไม่ชอบ ต้องการอ่านเรื่องประเภทไหน * รายชื่อผู้ได้รับรางวัลบัตรก�ำนัลห้องพักพร้อมอาหารเช้า 2 วัน 1 คืน ส�ำหรับ 2 ท่าน ที่ ผึ้งหวาน รีสอร์ท และ ผึ้งหวาน รีสอร์ท แอนด์ สปา จ.กาญจนบุรี จ�ำนวน 2 รางวัล ได้แก่ คุณสมคิด มุ่งรักษ์ดี และคุณศรีใจ สิทธิ์ไกรสร ติดต่อรับรางวัลที่ 0 2004 3113 หรือ ทางอีเมล info@vacationistmag.com แจ้งติดต่อรับรางวัล Get it Free เดือนพฤศจิกายน 2561 ภายในวันที่ 25 ธันวาคม 2561 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ 80

|

Vacationist

|

December 2018

D Varee Jomtien Beach, Pattaya 457 Moo 12, Soi 13 - 14 Jomtien Beach Road Nongprue, Banglamung, Pattaya, Chonburi 20150 Thailand Tel: (66) 38 418 999, Fax: (66) 38 418 989, Email: rsvn.djb@playainternational.com Website: www.dvareejomtien.com, www.playainternational.com

82

TIPS ON TRIPS

Story by Editorial staff

มารยาทในการรับประทาน อาหารแบบยุโรป มารยาทบนโต๊ะอาหารเป็นสิ่งจ�ำเป็นในการเข้าสังคม บางครั้ง คุณอาจจะมีโอกาสได้ร่วมรับประทานอาหารกับเจ้าบ้านในแถบยุโรป ดังนั้นควรรู้จักมารยาทพื้นฐานในการร่วมรับประทานอาหารกัน ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดไปดูกัน

1. ควรรอให้เจ้าบ้านพาไปนั่งที่โต๊ะ และแสดงน�้ำใจก่อนรับประทาน

ตามธรรมเนียม แล้วชาวตะวันตกผู้เป็นเจ้าบ้านมักจะเป็นผู้เชิญแขกให้นั่ง และเมือ่ เจ้าบ้านพาคุณมานัง่ ในต�ำแหน่งทีเ่ หมาะสม ตามมารยาทเราควรรอ ให้เจ้าบ้านนั่งในต�ำแหน่งของเขาก่อน เราถึงจะนั่งลง

2. ระมัดระวังกิรยิ าบนโต๊ะอาหารไม่ควรลากเก้าอีเ้ สียงดัง

ขณะทีน่ งั่ อยู่ รวมถึงควรนัง่ ตัวตรงและไม่ควรวางข้อศอกไว้บนโต๊ะ 3. ควรใช้ช้อน-ส้อม (มีด) ตามล�ำดับให้ถูกต้อง โดยเริ่ม จากคู่ช้อนส้อมหรือมีดที่อยู่ด้านนอกสุดไล่เข้ามาด้านใน ลอง มองดูรอบๆ ว่าเขาตักอาหารกันอย่างไร หากไม่แน่ใจว่าสิง่ ไหน ท�ำได้หรือท�ำไม่ได้ แก้วน�ำ้ ให้หยิบด้านขวามือของตัวเอง อย่า เผลอไปหยิบด้านซ้าย เมื่อเลิกใช้ช้อน ส้อมและมีดแล้ว ให้วาง ไว้บนจานรอง หรือจานอาหาร อย่าวางไว้บนโต๊ะเด็ดขาด 4. ถ้ามีความจ�ำเป็นต้องลุกจากโต๊ะอาหาร ในระหว่างที่ ยังรับประทานอาหารอยู่ ให้วางผ้าเช็ดปากไว้ที่เก้าอี้ แต่ถ้ารับ ประทานเรียบร้อยแล้วให้วางไว้ที่ข้างจานด้านซ้ายมือ ก่อนจะลากลับ อย่าลืมกล่าวขอบคุณเจ้าของบ้านส�ำหรับ อาหารนั้น

TRAVEL INSPIRATION BOOKS หนังสือไม่ใช่เพียงแค่กระดาษ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเรื่องราวที่น่าเรียนรู้จากชีวิตผู้คน ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมบนโลกกว้าง ถ่ายทอด เป็นเนื้อหาที่สร้างแรงบันดาลใจสู่การเดินทางบทใหม่ๆ ของใครอีกหลายคน My Coffee Way...with Bread กาแฟกับขนมปัง บนทางที่บรรจบกัน ผู้เขียน : เอซาวะ คาโอริ, โนริทาเคะ โทโมโกะ ผู้แปล : มโนภาพ ราคา : 285 บาท ส�ำนักพิมพ์ : Amarin Travel

“My Coffee Way…with Bread กาแฟกับ ขนมปัง บนทางที่บรรจบกัน” เล่มนี้ จะพาคุณไปติดตามวิถีกาแฟของ ร้านกาแฟเก๋ๆ ในญีป่ นุ่ เรือ่ งราวความรักทีม่ ตี อ่ กาแฟ ถ้วย ภาชนะ และ ของสะสมเกี่ยวกับกาแฟ รู้จักอุปกรณ์ชงกาแฟชนิดต่างๆ เมล็ดกาแฟ การคัว่ และบดเมล็ดกาแฟ การชงกาแฟ สูตรอาหารและเครือ่ งดืม่ เกีย่ วกับ กาแฟ ขนมแนะน�ำส�ำหรับกินคู่กับกาแฟ และเมล็ดกาแฟแนะน�ำ กรุ่นไอ กาแฟ หอมกลิน่ ขนมปัง อิม่ อุน่ ในทุกการเดินทางของชีวติ ...คงไม่มอี ะไร “ปลุกหัวใจแห่งความสุนทรีย์” ได้สมบูรณ์แบบเท่านี้แล้วละ Vacationist

|

December 2018

หอบลูกขับรถเที่ยว ผู้เขียน : ลินดา โกมลารชุน ราคา : 260 บาท ส�ำนักพิมพ์ : เรนเมคเกอร์, สนพ.

“หอบลูกขับรถเทีย่ ว” คูม่ อื ส�ำหรับครอบครัว เพือ่ การออกเดินทางและเรียนรูไ้ ปด้วยกัน รวบรวม ข้อมูลทีเ่ คยเผยแพร่ทาง “นิตยสาร Travel with Kids” ในช่วง 6 ปีทผี่ า่ นมา เรียบเรียงให้กระชับและแบ่งเป็น 6 ภาค ตามภูมิศาสตร์ พร้อมแนะน�ำสถานที่ท่องเที่ยวที่เหมาะส�ำหรับการ ท่องเที่ยวเป็นครอบครัว โดยออกแบบโปรแกรมท่องเที่ยวเป็นวัน เพือ่ ให้งา่ ยต่อการขับรถในทิศทางเดียวไม่ตอ้ งย้อนไปย้อนมา แสดง ระยะทางและเวลาทีใ่ ช้เดินทางจากจุดแรกสูจ่ ดุ ต่อไป เพือ่ ให้คำ� นวณ และท�ำเวลาได้พอดี พร้อมแผนทีใ่ นหนังสือทีจ่ ะช่วยให้เห็นภาพรวม ว่าอะไรอยู่ตรงไหน ช่วยให้ง่ายต่อการเดินทาง

*หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธิ์ ในการเปลี่ยนแปลง ยกเลิกหรือแก ไขโดยไมตองแจงใหทราบลวงหนา