Vacationist Mar17-Work hard ,Play harder. FB:VacationistMag

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน

Volume 4 / Issue 42 / February 2017

When You Fall In Love Korea 70 THB.

ISSN 2465-3853

www.VacationistMag.com

Korea • Ho Chi Minh • New York • Salzburg • Yokohama • Samut Prakan • Phuket

Open Your Mind to New Experiences

Vacationist Work Hard, Play Harder

ติดตามความเคลื่อนไหวของเราได้ท่ี และ www.VacationistMag.com

VacationistMag

01022

017

Pass The ove Forward V

acationist เดือนกุมภาพันธ์ มาพร้อมกับปกโทนชมพู – แดง ให้เข้ากับช่วงเทศกาลแห่งความรัก ขณะที่ก�ำลัง เขียนต้นฉบับกันอยู่ เพลงส่งต่อความรัก ก็ดังคลอขึ้นมา ...มอบรอยยิ้มให้คนที่พบ เพื่อเป็นการเริ่มต้นความรักที่ ไม่รู้จบ และจะส่งเรื่อยไปด้วยใจต่อใจตราบนานเท่านาน ให้ความรักนั้นสัมผัสใจ ไม่ว่าเมื่อไหร่จะส่งต่อไปแม้เวลาผ่าน ให้จกั รวาลแห่งนีม้ แี ต่ความรัก...การส่งต่อความรัก ความรูส้ กึ ดีๆ เป็นการส่งผ่านความรู้สกึ ทีท่ ำ� ให้ทั้งคนให้และคนรับมีแต่ ความสุข เมือ่ เราสุข รอบข้างก็จะเป็นสุข เหมือนทีท่ างทีมงาน มีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำ� งาน ได้ออกเดินทาง และยินดีที่จะ ส่งต่อความสุขเหล่านี้ให้กับผู้อ่านทุกท่าน ส�ำหรับเล่มนี้ Vacationist จะพาคุณเตรียมตัวไปชม เทศกาลดอกซากุระของเกาหลี ที่เรียกว่า ดอกพ็อตโกต โดยสถานที่ท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อในการชมดอกพ็อตโกตก็คง หนีไม่พ้น เมืองจินเฮ (Jinhae) นั่นเอง แต่ส�ำหรับคนที่ไปโซล ก็ไม่ต้องน้อยใจ เราชี้จุดให้ว่าจะชมได้ที่ไหนกับคอลัมน์ บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการบริหาร : มนฤทัย เดชวานิชยนุมัติ กองบรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า, คีตา บุณยพานิช, กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์, ปฐม เปี่ยมพงศา พิสูจน์อักษร : ชวนชม เปตามานัง นักเขียนรับเชิญ : กาญจนา หงษ์ทอง, อ.พลาดิสัย สิทธิธัญกิจ, ธิดารัตน์ มีสุขศรี ประสานงานและสมาชิก : กาหลง เศรษฐ์นันท์

We’re outing – When you fall in love : Korea ต่อด้วยบ้านใกล้เรือนเคียง ไปสวัสดี เซย์ Hello Ho Chi Minh กับคอลัมน์ Neighbor ก่อนจะลัดฟ้าไปชมใบไม้ เปลีย่ นสีทมี่ หานครใหญ่อย่างนิวยอร์กกับคอลัมน์ Follow me - Autumn in New York แล้วไปฟังเสียงธรรมชาติ และดนตรีคลาสสิกกับที่เมืองซาลซ์บูร์ก Salzburg: The sound of music ในคอลัมน์ A Thounsand Miles คนที่ชื่นชอบประเทศ ญีป่ นุ่ Japan Station จะพาไปชมหลากหลายพิพธิ ภัณฑ์ของเมืองใกล้โตเกียวอย่าง โยโกฮาม่า กับ Yokohama : I Love Museum ส่ ว นเมื อ งไทยเอาใจคนรั ก พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ กั น ก่ อ นกั บ การเยี่ ย มชมพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ทหารเรือ ใกล้ๆ แค่จังหวัดสมุทรปราการนี่เอง กับคอลัมน์ Day Tripper และสัมผัส ไข่มุกแห่งแดนใต้อย่าง จังหวัดภูเก็ต ในคอลัมน์ Land of Smile หวังว่าความรักจะ อบอวลไปตลอดเดือนแห่งความรักเดือนนี้ ส่งต่อความรักและความปรารถนาดี จากทีมงาน

มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder ไปกับเรา เพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMag หรือ www.VacationistMag.com ติดตามข้อมูล และกิจกรรมดีๆ พร้อมของรางวัลมากมายทุกเดือน

ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ติดต่อนิตยสาร : ฝ่ายโฆษณา : วาริท สกุลแพทย์ (โอ๊ต) 08 6399 4535 0 2004 3113, 09 5269 9245 อนุพงศ์ แสงผึ้ง 06 3269 9202 ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com แยกสี : บริษัท เอบิซ อินเตอร์กรุ๊ป จ�ำกัด ติดต่อโฆษณา : พิมพ์ที่ : บริษัท แอคมี พรินติ้ง จ�ำกัด advertising@vacationistmag.com จัดจ�ำหน่าย : บริษัท เวิลด์ ออฟ ดิสทริบิวชั่น จ�ำกัด

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113 เว็บไซต์ : www.little-space.com, www.VacationistMag.com

www.sbvacation.co.th

Contents Vacationist

- ISSUE 42 - FEBRUARY 2017

22 We’re Outing

- When you fall in love : Korea

34 Special person

- นิพัทธ์พงษ์ ชวนชื่น

มิตรภาพ ความฝัน วันแรมทาง

38 Neighbor

- Hello! Ho Chi Minh

- Autumn in “New York”

44 Follow Me 38

50

6

Vacationist | February 2017

56

50 A Thounsand Miles

- Salzburg: The sound of music ซาลซ์บูร์ก เมืองแห่งดนตรีคลาสสิค

56 Japan Station

- Yokohama : I love Museum

- ภูเก็ต ไข่มุกแห่งแดนใต้

72 Land of smile 44

08 CALENDAR Story by Editorial Staff

Vacationist

February 2017

EXHIBITIONS! & WHAT HAPPENS? HOT EVENTS

ปฏิทินกิจกรรมที่น่าสนใจประจ�ำเดือนกุมภาพันธ์ อัพเดทกิจกรรมใหม่ๆ ไปกับเรา

11 - 22 Feb Pingxi Sky Lantern Festival

1 - 12 Feb

เทศกาลโคมไฟผิงซี เป็นอีกเทศกาล ที่ได้รับความนิยมที่กรุงไทเป ประเทศไต้หวัน ทุกเดือนกุมภาพันธ์ จะมีการปล่อยโคมลอยหลายพันดวง ขึ้นไปสว่างไสวอยู่กลางท้องฟ้า ยามค�ำ่ คืน พร้อมใจเขียนค�ำอธิษฐานและส่งความปรารถนาดีของพวกเขาไปที่โคม เพื่อส่ง สู่สวรรค์ รูปแบบโคมไฟจากที่จัดท�ำแบบง่ายๆ ก็ประดิษฐ์ให้หรูหราสวยงามมากขึ้น แต่ก็ยัง เน้นสีแดงที่เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี

The 68th Sapporo Snow Festival เทศกาลหิมะซัปโปโร มีต้นก�ำเนิดมาจากการที่เด็กนักเรียนชั้นมัธยมต้น และมัธยมปลายในซัปโปโรแกะสลักรูปปั้นน�้ำแข็ง 6 ตัวไว้ที่สวนโอโดริ เมื่อปี ค.ศ.1950 (ปีโชวะที่ 25) ปัจจุบันกลายเป็นงานเทศกาลฤดูหนาว ขนาดใหญ่งานหนึ่งของเมืองซัปโปโร ประเทศญี่ปุ่น ที่มีผู้เข้าเยี่ยมชม กว่า 2 ล้านคนทั้งในและต่างประเทศ ภายในงานจะมีการประกวด ประติมากรรมหิมะนานาชาตินั้น จะมีทีมจากประเทศต่างๆ ทั่วโลก เข้าร่วมประกวด สามารถชมขั้นตอนการแกะสลักได้ระหว่างที่มีการ จัดงานอีกด้วย

11 Feb - 1 Mar “FETE DU CITRON” – The Lemon Festival เทศกาลมะนาว เป็นเทศกาล เฉลิมฉลองสีสันสวยงาม เหลือง ส้ม ของมะนาวกว่าหมื่นลูกใน ขบวนพาเหรดที่จัดขึ้นที่เมือง ม็องตง (Menton) ประเทศฝรั่งเศส จัดเพื่อเฉลิมฉลองผลส้มและมะนาวที่ปลูกในท้องถิ่น โดยน�ำมาตกแต่งเป็นแนวคิดต่างๆ อย่างมีเอกลักษณ์ จัดขึ้นเป็นประจ�ำทุกปีภายในงานประกอบด้วยขบวนพาเหรด และ ประติมากรรมที่ตกแต่งด้วยผลมะนาวและผลส้ม ไม่ว่าจะเป็นรถหรือคนที่เดินขบวน สีสัน จัดจ้าน สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวมากมายจากทั่วโลกให้มาเยี่ยมชมได้อย่างเป็นประจ�ำ

20 - 26 Feb

11 - 28 Feb

Thailand Harmony World Puppet Festival 2017

Venice Carnival 2017 หนึ่งในงานคาร์นิวัลสวมหน้ากากที่ยิ่งใหญ่งานหนึ่งของโลกคงหนี ไม่พ้นงานคาร์นิวัลของเมืองเวนิส ประเทศอิตาลี จัดขึ้นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ด้วยกัน ชาวเวนิสเฉลิมฉลองเทศกาลนี้ด้วยการแต่งตัว ย้อนยุคและสวมหน้ากากปกปิดใบหน้ารวมไปถึงสถานะทางสังคม มาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ท�ำให้ทุกคนมีความเท่าเทียมกัน ปัจจุบันมีการ จัดขบวนพาเหรดสุดตระการตา ดนตรีสด และกิจกรรมต่างๆ โดย ทุกคนในขบวนจะสวมหน้ากากและการแต่งกายที่เต็มไปด้วยสีสัน

งานเทศกาลหุ่นจากทั่วโลก ณ โรงถ่ายพร้อมมิตรสตูดิโอ จังหวัดกาญจนบุรี ภายในงาน มีการเนรมิตพื้นที่การจัดงาน ทั้งตลาดน�้ำกองถ่ายค่ายสุรสีห์ และสถานที่โรงถ่ายท�ำทั้งหมด ให้กลายเป็นหมู่บ้านหุ่น “Puppet Village” ที่ผู้ชมจะได้เที่ยวชมการแสดงหุ่นจากทั่วโลก อย่างเพลิดเพลิน ไม่ว่าจะด้วยการเดินชม หรือนั่งรถรางเที่ยวชมการแสดงทั่วทุกพื้นที่ โดยในการจัดงานครั้งนี้จะมีการแสดงจากคณะหุ่นทั่วโลกทั้งทวีปยุโรป อเมริกา แอฟริกา เอเชีย และจากกลุ่มประเทศอาเซียน จากทั้งสิ้น 31 ประเทศ 40 คณะ และการแสดงจาก ประเทศไทย รวมแล้วทั้งสิ้นมากกว่า 60 ชุดการแสดง

วันส�ำคัญประจ�ำเดือน : 2 กุมภาพันธ์ - วันเกษตรแห่งชาติ / วันนักประดิษฐ์ • 3 กุมภาพันธ์ - วันทหารผ่านศึก • 4 กุมภาพันธ์ - วันมะเร็งโลก • 10 กุมภาพันธ์ - วันอาสารักษาดินแดน

11 กุมภาพันธ์ - วันมาฆบูชา • 13 กุมภาพันธ์ - วันหยุดชดเชยวันมาฆบูชา / วันรักนกเงือก • 14 กุมภาพันธ์ - วันวาเลนไทน์ • 24 กุมภาพันธ์ - วันศิลปินแห่งชาติ

25 กุมภาพันธ์ - วันวิทยุกระจายเสียงแห่งชาติ • 26 กุมภาพันธ์ - วันสหกรณ์แห่งชาติ

Vacationist

February 2017

ฮ่องกงเผยมนต์เสน่ห์จุดหมายปลายทางในฝั น ผ่านแบรนด์แคมเปญล่าสุดชวนคนไทยค้นหาสุดยอด ประสบการณ์ท่องเที่ยวที่ฮ่องกง

การท่องเทีย่ วฮ่องกงเปิดตัวแบรนด์แคมเปญตัวใหม่ “Best of All, It’s in Hong Kong” ในประเทศไทย ชูประสบการณ์ การท่องเที่ยวที่หลากหลายและมีคุณภาพที่ฮ่องกง พร้ อ มน� ำ เสนอเพื่ อ ตอบโจทย์ ค วามต้ อ งการแก่ นั ก ท่ อ งเที่ ย วทั่ ว โลก ผ่ า นแคมเปญภาพยนตร์ ทั้ ง 4 เรื่อง น�ำแสดงโดยบุคคลที่มีชื่อเสียงของฮ่องกง เผยภาพทิวทัศน์อันงดงาม พร้อมบอกเล่าสุดยอด มนต์เสน่หข์ องฮ่องกงในมุมต่าง ๆ ไม่วา่ จะเป็นอาหาร รสเลิศ แฟชั่นและความบันเทิงอันทันสมัย ความ สนุกสนานผจญภัยแบบยกครอบครัว ทั้งบนบก บนน�้ำ และบนฟ้า รวม ไปถึงการท่องเที่ยวสัมผัสธรรมชาติ อันสดชื่นแปลกใหม่ ทั้งหมดนี้ได้ รับการคัดสรรและแนะน� ำมาแล้ว โดยคนฮ่องกงที่รู้ลึกรู้จริง

เคทีซีร่วมจัดงานมหกรรมท่องเที่ยวแห่งปี “เที่ยวทั่วไทย ไปทั่วโลก ครัง้ ที่ 20”

“เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ำกัด (มหาชน) ร่วมกับสมาคมไทย บริการท่องเที่ยว (ทีทีเอเอ) และ บริษัท ไทย-อะมาดิอุส เซาท์อีสต์เอเชีย จ�ำกัด ร่วมกันแถลงข่าวจัดงานมหกรรมท่องเที่ยวแห่งปี “เที่ยวทั่วไทย ไปทั่วโลก ครั้งที่ 20” ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 – 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ.

2560 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ซึ่งภายในงานพบกับสินค้าและ บริการด้านการเดินทางท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ มากมาย ส�ำหรับ สมาชิกเคทีซที ใี่ ช้จา่ ยผ่านบัตรเครดิตภายในงาน รับของสมนาคุณรวมมูลค่า กว่า 10 ล้านบาท โดยงานแถลงข่าวดังกล่าวจัดขึ้น ณ ศูนย์การประชุม แห่งชาติสิริกิติ์ ถนนรัชดาภิเษก เมื่อเร็วๆ นี้

โปรโมชั่ นบัตร Eurail Pass

บริษัทบายนาว จ�ำกัด ตัวแทนจ�ำหน่ายบัตร Eurail Pass ประจ�ำ ประเทศไทย มอบส่ ว นลดค่ า ออกตั๋ ว มู ล ค่ า 400 บาทและ ส่วนลดค่าบัตรเพิ่มอีก 5% ภายในงานมหกรรมท่องเที่ยวแห่งปี “เที่ยวทั่วไทย ไปทั่วโลก ครั้งที่ 20” ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15 - 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ บริเวณบูธ P123, PC133

ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com

พบกับสุดยอดทริปในฝัน ล่องเรือสำ�ราญระดับโลก สัมผัสความหรูหราแห่งการพักผ่อนไปกับเรา

เปิดประสบการครั้งใหม่ เจาะลึกขั้วโลกใต้ ดินแดนที่ไม่อยู่ในแผนที่โลก

ที่สุดแห่งทริปพิเศษ Unseen Tour!! อาร์คติค เอ็กซ์พิดิชั่น

เดินทางวันที่ 12 - 27 ธ.ค. 60

เดินทางวันที่ 14 มิ.ย. - 1 ก.ค. 60

พาล่องเรือสำ�ราญ Antarctica Expedition 16 วัน 12 คืน พักโรงแรมระดับ 4 ดาว 2 คืน และพักบนเรือ 10 คืน

ราคา 429,900 บาท

ไอซ์แลนด์ - นอร์เวย์ - สวาลบาร์ด 18 วัน 14 คืน พักโรงแรมระดับ 4 ดาว 2 คืน และพักบนเรือสำ�ราญ MV Sea Spirit ห้องมีหน้าต่าง(Ocean View) 12 คืน

รับฟรี!!

ราคา 359,900 บาท รับฟรี!!

olar Parkas เสื้อกันหนาว Pี่ระลึก เป็นท

olar Parkas เสื้อกันหนาว Pี่ระลึก เป็นท

สัมผัสความสะดวกสบายแห่งการพักผ่อน

ทริปเรือสำ�ราญ Costa Deliziosa ทะเลเอเจี้ยน & เอเดรียติค

เดินทางวันที่ 28 เม.ย. - 8 พ.ค. | 5 - 15 พ.ค. ถึง 15 ก.ย. 60

เดินทางวันที่ 8 - 17 เม.ย. | 29 เม.ย. - 8 พ.ค. 60

บนเรือสำ�ราญ Holland America 7 คืน พักโรงแรม ระดับ 4 ดาว 1 คืน ทัวร์ล่องเรือสำ�ราญอลาสก้า 11 วัน 8 คืน

เที่ยว เวนิส - บารี - คอร์ฟู - ซานโตรินี่ - เอเธนส์ - ดูบรอฟนิค 10 วัน 8 คืน

ราคาเริ่มต้นที่ 139,900 บาท

และอีกหลากหลายโปรแกรมที่เลือกได้

จองทันที ก่อนเต็ม

โปรแกรมทัวร์เรือสำ�ราญทั้งหมด http://etravelway.com/cruise

ดำ�เนินงานโดย บริษัท วีอาร์ เอเจนซี ทราเวล แอนด์ เทรด จำ�กัด Tel. : 02 748 6245

ราคาเริ่มต้นที่ 89,900 บาท

: eTravelWay

Travel license 11/07794

Vacationist

February 2017

การประชุมสัมมนาเมืองโกเบ "Kobe Bangkok caravan 2016"

KOBE Convention & Visitors Association ร่วมกับพันธมิตรในกลุ่มท่องเที่ยว ทั้งโรงแรม รีสอร์ท และการคมนาคมขนส่งในด้านการท่องเที่ยว จัดงานประชุมสัมมนา เพื่อแนะน�ำข้อมูลการท่องเที่ยวของเมืองโกเบ ประเทศญี่ปุ่น ผ่าน กิจกรรม "Kobe Bangkok Caravan 2016" ภายในงานมีทั้งตัวแทน ของโรงแรมและรีสอร์ทชัน้ น�ำ บริษทั เรือ รถบัส รถเช่าเข้าร่วมให้ขอ้ มูล แก่ผู้ที่สนใจอย่างมากมาย

พิธีเปิ ดงาน Beauty Tohoku

นายทากูยะ อิวาอิ (กลาง) ผู้แทนประธานสนามบินนานาชาติเซนได และ นายฮิเดะฮิโกะ ไอซาวะ ผูอ้ ำ� นวยการสนามบินมิยากิ พร้อมด้วยนายฮิเดะทะกะ ยะนะทสึ ผู้อ�ำนวยการอาวุโส ส�ำนักงานการท่องเที่ยวเซนได ร่วมกันท�ำพิธี เปิดงาน Beauty Tohuku มหกรรมงานจ�ำลองบรรยากาศของโทโฮะขุ ในแบบอาหาร ท่องเที่ยว และความงาม เพื่อส่งเสริมให้เกิดการท่องเที่ยว รวมถึงเปิดประสบการณ์ให้ชาวไทยได้รู้จักภูมิภาคโทโฮะขุมากยิ่งขึ้น ณ รอยัล พาร์ค พลาซ่า ชั้น 1 ศูนย์การค้า เดอะพาราไดซ์ ปาร์ค ศรีนครินทร์

ดีแทค Super 4G กว้างสุด ลื่นไหล ประสบการณ์ดิจิทัลไลฟ์ สไตล์ท่มี ากกว่า

ดีแทค ยกระดับประสบการณ์ดิจิทัลกับ Super 4G บน 1800MHz กว้างสุด 20 MHz บนคลืน่ เดียว มาตรฐาน 4G ระดับโลก เพือ่ ทุกไลฟ์สไตล์ทวั่ ประเทศไทย ตอบรับเทรนด์ “Never off-line” ครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ทุม่ พัฒนาโครงข่ายต่อเนือ่ งและขยายจ�ำนวน สถานีฐานทัง้ กรุงเทพฯ และต่างจังหวัด และเปิดตัวภาพยนตร์โฆษณาชุดใหม่“ลืน่ …จ้ะ” มาแรงกับซุปตาร์ตัวแม่ “อั้ม พัชราภา ไชยเชื้อ” ที่ร่วมถ่ายทอดเรื่องราวประสบการณ์ ลื่นไหลกับ “ดีแทค Super 4G” ทั่วประเทศ มั่นใจเพิ่มความเชื่อมั่นของลูกค้าที่มีต่อ โครงข่ายและการใช้งานอินเทอร์เน็ตบนมือถือ

ประเทศไทยพร้อมต้อนรับผู ้น�ำภาคธุรกิจท่องเที่ยวจากทั่วโลกเข้าร่วมงาน “WTTC Global Summit 2017”

นางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและ กีฬา พร้อมด้วย นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการ ททท. และ Mr. David Scowsill, Precident & CEO of World Travel & Tourism Council (WTTC) ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน “World Travel & Tourism Council (WTTC) Global Summit 2017” ในวันที่ 25 – 27 เมษายน 2560 ณ กรุงเทพมหานคร ซึ่งงานนี้จะเป็นการประชุมด้านอุตสาหกรรมท่องเที่ยว ระดับโลก จัดขึน้ ประจ�ำทุกปี โดยสภาการเดินทางและท่องเทีย่ วโลก (World Travel & Tourism Council หรือ WTTC) หน่วยงานภาคเอกชนซึ่งเกิดจาก การรวมตัวของผู้บริหารระดับสูงในภาคธุรกิจอุตสาหกรรมท่องเที่ยว ทั้ง ภาครัฐและภาคเอกชน อพท. ส่งมอบแบบก่อสร้างและประเมินค่าใช้จ่ายการก่อสร้าง 4 โครงการ ขนาดใหญ่พัฒนาเมืองอู ่ทอง

นายสมจินต์ ชาญกระบี่ รองผู้จัดการส�ำนักงานพื้นที่พิเศษเมืองโบราณอู่ทอง (อพท. 7) เป็นประธานการประชุมส่งมอบผลส�ำเร็จการด�ำเนินงานออกแบบ รายละเอียดโครงสร้างพื้นฐานและการพัฒนาแหล่งท่องเที่ยวเมืองโบราณอู่ทอง จ�ำนวน 4 โครงการ ณ ห้องโถงส�ำนักงานพื้นที่พิเศษเมืองโบราณอู่ทอง ต.อู่ทอง อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี เมื่อเร็วๆ นี้ ททท. ส�ำนักงานแพร่ ร่วมกับชมรมอีซูซุเพื่อนร่วมทางคลับจัดคาราวานรถยนต์ร่วมกิจกรรมท่องเที่ยวสีเขียว (Green Tourism)

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานแพร่ ร่วมกับชมรม Isuzu เพื่อนร่วมทางคลับ จัดกิจกรรมคาราวานรถยนต์ “ท่องเที่ยว วิถีรักษ์ฮักแป้-น่าน” ในระหว่างวันที่ 19 - 22 มกราคม พ.ศ. 2560 โดยโครงการ “ท่องเที่ยววิถีรักษ์ ฮักแป้ - น่าน” นี้ มีวัตถุประสงค์ เพื่อเพิ่มจ�ำนวนนักท่องเที่ยวกระแสหลักเดินทางท่องเที่ยวในพื้นที่ จังหวัดแพร่ และจังหวัดน่าน โดยมุ่งเน้นการสร้างจิตส�ำนึกในการ เดินทางท่องเทีย่ วด้วยความใส่ใจสิง่ แวดล้อมภายใต้แนวคิด 7Greens ของ ททท. เพือ่ สร้างความยัง่ ยืนทางการท่องเทีย่ ว เน้นกิจกรรมทีส่ ร้าง การเรียนรู้และส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวเดินทางท่องเที่ยวอย่างใส่ใจ สิ่งแวดล้อม รวมทั้งกิจกรรมที่รับผิดชอบต่อสังคมและชุมชนด้วย The Ryokan Collection แนะน�ำสมาชิ กใหม่

The Ryokan Collection ได้ มี ก ารรั บ สมาชิ ก ใหม่ นั่ น ก็ คื อ The Hiramatsu Hotels & Resorts Kashikojima ซึ่งตั้งอยู่ในจังหวัดมิเอะ เข้าร่วมเป็นส่วนหนึง่ ของสมาคมเรียวกังทีด่ ที สี่ ดุ ของญีป่ นุ่ The Hiramatsu Hotels & Resorts Kashikojima เป็นเรียวกังแรกที่เปิดโดย The Hiramatsu Hotels & Resorts มีความโดดเด่นเรื่องของอาหารญี่ปุ่นที่ มีการบริหารจัดการร้านอาหารทั้งภายในประเทศญี่ปุ่นเอง และกรุงปารีส ฝรั่งเศส ถึง 33 ร้านอาหาร February 2017

| Vacationist

15

016 PR NEWS Story by Editorial Staff

Vacationist

SCBLIFE Exclusive Media Trip “สื่อไทย หัวใจพอเพียง” ทริปก้าวตามรอยพ่อ...วิถีพอเพียง

บมจ. ไทยพาณิชย์ประกันขีวิต (SCBLIFE) ชวนสื่อมวลชนร่วม เดินทางไปกับทริป “สื่อไทย หัวใจพอเพียง” ทริปก้าวตามรอยพ่อ... วิถพี อเพียง ณ วังน�ำ้ เขียว จ.นครราชสีมา เมื่อวันที่ 21 - 22 มกราคม พ.ศ. 2560 ทีผ่ า่ นมา เพือ่ ไปเรียนรูเ้ ศรษฐกิจพอเพียง ที่ ค ่ า ยสุ ร นารี พร้ อ มฟั ง บรรยายจาก อาจารย์ คณิศร ฉิมพลี ปราชญ์ชาวบ้าน ผูก้ อ่ ตัง้ โรงเรียนแก้หนีแ้ ก้จน เกีย่ วกับวิถชี มุ ชนทีย่ งั่ ยืน พร้อมกันนั้นได้เขาไปเยี่ยมชมศูนย์ส่งเสริมกสิกรรมไร้สารพิษตามโครงการพระราชด�ำริ เพื่อเป็นแนวทางในการด�ำเนินชีวิตแบบพอเพียงตามรอยพ่อหลวง รัชกาลที่ 9

ธนชาตออกมาตรการ “ตัง้ หลัก” ช่ วยชาวใต้ สู้ภัยน�้ำท่วมให้พักช� ำระหนี้สูงสุด 4 - 6 เดือน พร้อมดูแลรถเสียหาย บ้านพัง ธุรกิจขาดสภาพคล่อง

ธนชาตห่วงใยภัยน�ำ้ ท่วมภาคใต้ ออกมาตรการช่วยเหลือผูไ้ ด้รบั ผลกระทบให้สามารถ “ตั้งหลัก” ฝ่าวิกฤต สามารถขอพัก ช�ำระหนี้ได้นานสูงสุด 4 - 6 เดือน พร้อมช่วยเหลือทุกกลุ่ม ทั้งลูกค้ารายย่อยและเจ้าของธุรกิจ ครอบคลุมทั้งลูกค้ารถยนต์ บ้าน ธุรกิจส่วนตัว หรือ ผู้ที่ขาดสภาพคล่อง หวังบรรเทา ความเดือดร้อนประชาชนให้กลับมาใช้ชีวิตตามปกติได้โดยเร็ว

ช้าง ส่งแคมเปญรับศักราชใหม่ ดึงความทรงจ�ำของกลุ่มเพื่อนถ่ายทอดผ่านบทเพลง ต่อยอดแนวคิด “ช้าง...เติมเต็มค�ำว่าเพื่อน”

มร. เอ็ดมอนด์ เนียว คิม ซูน กรรมการผู้จัดการ บริษัท ช้างอินเตอร์เนชั่นแนล จ�ำกัด กล่าวว่า “ส�ำหรับ ปี พ.ศ. 2560 นี้ “เครื่องดื่มตราช้าง” เปิดตัวแคมเปญใหม่ ต่อยอดแนวคิด “ช้าง...เติมเต็มค�ำว่าเพื่อน” ด้วย ความเชื่อที่ว่าทุกความสัมพันธ์ของมิตรภาพ มักจะมีความทรงจ�ำดีๆ ซ่อนอยู่ ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนาน สักเท่าไร ขอเพียงแค่ได้ยินเสียงเพลง ที่เราและเพื่อนคุ้นเคย เพลงๆ นั้นจะท�ำให้เรา นึกถึงช่วงเวลาดีๆ และ อุปสรรคต่างๆ ที่เราเคยผ่านมาด้วยกันได้ ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม #OurSong หรือ #เพลงของเรา ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/Changworld

เดอะ ไพรเวท พู ล วิลล่าส์ แอท ศิวิไลซ์ ฮิลล์ เขาใหญ่ ขอมอบ โปรโมชั นพิเศษรับเดือนแห่งความรักกับแพ็กเกจ ‘Civilai Hill Romance’

ให้ คุ ณ กั บ คนส� ำ คั ญ ได้ ส ร้ า งความทรงจ� ำ แสนพิ เ ศษร่ ว มกั น เพื่ อ เฉลิ ม ฉลอง ความรัก กับโปรโมชันรับวันวาเลนไทน์นี้มีทั้งแพ็กเกจ 3 วัน / 2 คืน และ 2 วัน / 1 คืน กับทีพ่ กั Pool Villa และสระว่ายน�ำ้ อุน่ ส่วนตัวพร้อมอาหารเช้าและดินเนอร์ ใต้แสงเทียนมื้อค�่ำแสนอร่อย เสิร์ฟคู่กับสปาร์คกลิ้งไวน์ ทั้งนี้ ส�ำหรับแพ็กเกจ 3 วัน / 2 คืน รีสอร์ทยังมอบบริการชุดน�้ำชายามบ่าย และของขวัญพิเศษ เซอร์ไพรซ์ ให้กับคู่รัก สอบถามข้อมูลได้ที่ ศิวิไลซ์ ฮิลล์ เขาใหญ่ โทร. 09 2259 5240

Love is a funny things…

กระเป๋า RIMOWA รุ่น Salsa Air สีแดง Guards Red ที่เป็นเสมือนรักแรกพบของนักเดินทาง หลายท่านทั่วโลก ด้วยสีแดงสดใสผสมผสานกับความรู้สึกเบาคล่องตัวของกระเป๋าเดินทาง ท�ำให้ หัวใจของนักเดินทางนั้นเต้นเร็วกว่าปกติเล็กน้อย ยังเพิ่มความคล่องตัวในทุกการเดินทางด้วย ระบบล้อลากแบบ Multiwheel® นั่นหมายถึงว่าคุณจะไม่อยากให้กระเป๋าเดินทางสุดรักนี้ห่างไป จากคุณเลย พบกับ RIMOWA ได้ที่ห้างสรรพสินค้าชั้นน�ำ ทั่วกรุงเทพฯ

ปรนนิบัติผิวไปกับสปาทรีทเม้นท์ท่บี รรจงออกแบบมาอย่างงดงามส�ำหรับทุกคู่รัก

เคมปินสกี้ เดอะสปา ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอแนะน�ำสปาทรีทเมนท์ สุดพิเศษ ที่ถูกออกแบบมาส�ำหรับคู่รักโดยเฉพาะ เพื่อปรนนิบัติผิวคุณและคนที่คุณรัก ตลอดทั้งเดือนกุมภาพันธ์นี้ แพ็กเกจให้บริการรวมทั้งหมดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง 15 นาที ในราคา 24,000 บาท++ ส�ำหรับ 2 ท่าน ทรีทเม้นท์ได้ถูกออกแบบมาเพื่อดูแลผิว คุณผู้ชายและคุณผู้หญิงซึ่งแตกต่างกันออกไป อย่างไรก็ตามลูกค้าสามารถเลือกรับ บริการทรีเม้นท์เดียวกันได้ตามความพึงพอใจอีกด้วย สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติม และ ติดต่อส�ำรองที่นั่ง โทร. 0 2162 9000 อีเมล spa.siambangkok@kempinski.com

ต้อนรับเดือนแห่งความรักด้วยเมนูสุดพิเศษจากพาโบล

ยังคงคอนเซปต์ความเซอร์ไพรส์อยู่เสมอกับพาโบล ชีสทาร์ต คราวนี้ขนสูตร ความอร่อยมาต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก กับเมนู Roasted Marshmallow Chocolate Cheese tart ชีสทาร์ตรสช็อคโกแลตที่อัดแน่นไปด้วยช็อกโกแลต เข้มข้น ท้อปปิ้งด้านบนด้วยมาร์ชเมลโล่แสนนุ่มละมุน เพิ่มความหอมหวานด้วย ซอสช็อกโกแลต เรียกได้ว่า ใครเป็นคอช็อคโกแลต ไม่ควรพลาด เปิดตัวครั้งแรก ที่สาขาพารากอนพร้อมกันกับที่ประเทศญี่ปุ่น เริ่มจ�ำหน่ายตั้งแต่วันที่ 1 - 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 พร้อมโปรโมชันดีๆ อีกมากมาย สามารถติดตามได้ที่ www.facebook.com/PABLOCheesetartThailand/ February 2017

| Vacationist

17

ฮอนด้า เปิ ดตัว ซิ ตี้ ใหม่ ยกระดับความสปอร์ตและหรูหรา สู่ความเป็นที่สุดในทุกด้าน พร้อมตอกย�้ำความ เป็นที่หนึ่งในตลาดรถยนต์น่งั

บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) จ�ำกัด เปิดตัว ฮอนด้า ซิตี้ ใหม่ ยนตรกรรม ซับคอมแพคท์ที่มาพร้อมความเป็นที่สุดในทุกด้าน ทั้งดีไซน์ที่มี ความสปอร์ตและหรูหรายิง่ ขึน้ ด้วยระบบไฟหน้าแบบ LED กระจังหน้า และกันชนหน้า - หลังดีไซน์ใหม่ พร้อมการออกแบบภายในใหม่ด้วย แผงคอนโซลสีกันเมทัลลิก ทั้งยังครบครันด้วยอุปกรณ์อ�ำนวยความ สะดวกสบายภายในห้องโดยสาร และมาตรฐานความปลอดภัย ระดับสูง พร้อมตอกย�ำ้ ความเป็นทีส่ ดุ ในตลาดรถยนต์นงั่ ด้วยยอดขาย อันดับหนึ่งในปี พ.ศ. 2559

โตโยต้า แนะน�ำ รถยนต์น่ังขนาดเล็กยอดนิยม “VIOS ใหม่” “All IS POSSIBLE ทุกสิ่งสามารถ ทุกทางเป็นไปได้”

มร. เคียวอิจิ ทานาดะ เจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ คอร์ปอเรชั่น และกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จ�ำกัด พร้อม ด้วย นายวุฒกิ ร สุรยิ ะฉันทนานนท์ รองกรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ และ นายศุภรัตน์ ศิริสุวรรณางกูร ที่ปรึกษาบริหารอาวุโส บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จ�ำกัด ร่วมแถลงข่าวแนะน�ำรถยนต์นั่งขนาดเล็กยอดนิยม “New VIOS… All IS POSSIBLE” เมื่อเร็วๆ นี้ ณ ห้องรอยัลพารากอนฮอลล์ ชั้น 5 สยามพารากอน

มาสด้าโตสูงสุดอันดับหนึ่งในตลาด ปี นี้ส่งอีก 6 รุ่นลุยตลาด ตัง้ เป้าโต 18%

บริษัท มาสด้า เซลส์ ประเทศไทย จ�ำกัด ออกมาเปิดเผยถึงความส�ำเร็จในการด�ำเนินธุรกิจ ประจ�ำปี พ.ศ. 2559 ทีผ่ า่ นมา โดยเฉพาะด้านยอดขายมาสด้ากลายเป็นรถยนต์สญ ั ชาติญปี่ นุ่ ที่อัตราการเติบโตมาเป็นอันดับ 1 สูงสุดถึง 8% สวนทางกับยอดรวมของตลาดที่ลดลง 4% พร้อมประกาศลัน่ ปี พ.ศ. 2560 เตรียมเสริมทัพรถยนต์รนุ่ ใหม่อกี 6 รุน่ มาพร้อมกับเทคโนโลยี ใหม่ล่าสุด SKYACTIV-Vehicle Dynamics การันตีความเป็นผู้น�ำด้านเทคโนโลยี กลยุทธ์ หลักคือลูกค้าส�ำคัญสูงสุด เตรียมขยายโชว์รูมและศูนย์บริการทั่วประเทศภายใต้รูปลักษณ์ และแนวคิดใหม่ MCI เน้นพัฒนาบริการหลังการขาย เพื่อมุ่งสู่เป้าหมาย 50,000 คัน ภายใน ปี พ.ศ. 2560 หรือเพิ่มขึ้นกว่า 18%

รัฐบาลญี่ปุ่นเปิ ดโครงการท่องเที่ยวเชิ งอนิเมะ รับสมัครชาวต่างชาติ 30 คน ร่วมเที่ยวตามรอยอนิเมะในญี่ปุ่น

สมาคมการท่องเที่ยวเชิงอนิเมะ (Anime Tourism Association) ร่วมกับบริษัท Kadokawa ASCII ResearchLaboratories, Inc. เปิดรับสมัครนักท่องเที่ยวร่วมเดินทางตามรอยสถานที่ต่างๆ ที่ปรากฏใน “Your Name” (Kimi no Na wa) ภาพยนตร์อนิเมะที่โด่งดังที่สุดเรื่องหนึ่งของประเทศญี่ปุ่น ทัวร์นี้จะ พาไปสัมผัสคุณค่าของ "สถานที่ศักดิ์สิทธิ์" แห่งวงการอนิเมะญี่ปุ่น ด้วยการโชว์สถานที่ถ่ายท�ำและโมเดล ฉากต่างๆ จากอนิเมะ การรับสมัครจะเริ่มตั้งแต่วันที่ 20 มกราคม - 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 โดย รายละเอียดการรับสมัครจะระบุไว้ในเว็บไซต์ทางการและในเว็บไซต์ของบริษทั ทีเ่ ป็นพันธมิตร โดยสามารถ เข้าไปดูได้ที่ animetourism.lab-kadokawa.com

“CHI-BA+BERRY” สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใหม่พัฒนาโดยจังหวัดชิ บะ เปิ ดตัวแล้ว

"CHI-BA+BERRY" สตรอว์ เ บอร์ รี พั น ธุ ์ ใ หม่ ที่ ศู น ย์ วิ จั ย เกษตรและป่ า ไม้ จังหวัดชิบะเป็นผูพ้ ฒ ั นาขึน้ ได้เปิดตัวเป็นทีเ่ รียบร้อยในเดือนมกราคม ค.ศ. 2017 ทั้ ง นั ก ท่ อ งเที่ ย วและคนในพื้ น ที่ จ ะได้ เ พลิ ด เพลิ น ไปกั บ การเก็ บ “CHIBA+BERRY” จากฟาร์มสตรอว์เบอร์รีหลายต่อหลายแห่งในจังหวัดชิบะ เริ่ม ตั้งแต่ฤดูเก็บเกี่ยวนี้เป็นต้นไป

ผ่อนคลายความอ่อนล้าด้วย “หม้อเกลือสมุนไพร” นวดประคบร้อน

ผ่อนคลายความอ่อนล้าของร่างกายจากการท�ำงานที่มีแต่ความเครียด และคืนพลังความสดใสให้กับชีวิต ชีวาอีกครั้งกับแพ็กเกจ “หม้อเกลือสมุนไพร นวดประคบร้อน” ที่ผสมผสานการนวดผ่อนคลายกล้ามเนื้อ บริเวณส่วน แขน ขา ไหล่ และแผ่นหลังรวมถึงจุดส�ำคัญของร่างกาย ให้คลายจากความอ่อนล้า ในระยะ เวลา 90 นาที เพียง 3,000 บาท++ / ท่าน (ไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ) สอบถามรายละเอียด เพิ่มเติมได้ที่ สปาเซ็นวารี เซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ หรือส�ำรองห้องส�ำหรับท�ำทรีทเมนท์ได้ที่ โทร. 0 2100 1234 ต่อ 6511, 6516 หรือ E-mail: spacgcw@chr.co.th

เบื่อไหม .. ศุกร์ เสาร์ รถเยอะ คนแยะ อยากเที่ยวสบายๆ ในราคาสบายๆ จะไปตอนไหนดี

เซเรนนาต้า โฮเทล แอนด์ รีสอร์ทกรุ๊ป ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ชวนมา พักผ่อนแบบสบายใจ ในราคาสบายกระเป๋า เพียงแค่เข้าพัก ในวันธรรมดา (อาทิตย์ พฤหัสบดี) รับไปเลยทันทีส่วนลดกว่า 60% ไม่ว่าจะไปนอนบนดอย ดูดาวริมแม่น�้ำ หรือจะ ไปสวีทริมทะเล ก็มีให้เลือกถึง 8 จังหวัดทั่วไทย กรุงเทพฯ กาญจนบุรี หัวหิน เกาะยาวน้อย สุโขทัย ล�ำปาง เชียงใหม่ และเชียงราย พิเศษจองห้องพักได้ที่ goo.gl/ZUevu0 ตั้งแต่ วันนี้ - 30 เมษายน พ.ศ. 2560 สามารถเข้าพักได้ตั้งแต่ 15 กุมภาพันธ์ - 30 กันยายน พ.ศ.

2560 *เงื่อนไขเป็นไปตามโรงแรมก�ำหนด* February 2017

| Vacationist

19

020 TAKE OFF Story by Editorial Staff

บางกอกแอร์เวย์สรับเครื่องบินแบบแอร์บัส A 320 ล�ำใหม่ล่าสุด

Vacationist

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) หรือสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส น�ำโดยกัปตันทิพรัต ภาคภูมิสิน ผู้อ�ำนวยการส่วนปฏิบัติการบิน (ที่ 4 จากซ้าย) พร้อมทีมนักบิน รับเครื่องบินแบบแอร์บัส A 320 ล�ำใหม่ล่าสุด ประกอบไปด้วยที่นั่งชั้นประหยัดจ�ำนวน 162 ที่นั่ง ซึ่งจะให้บริการใน เส้นทางบินภายในประเทศ และระหว่างประเทศ ณ ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ

เอมิเรตส์ เปิ ดเส้นทางบินใหม่สู่โครเอเชี ย เปิ ดตัวชั้นโดยสารเฟิ ร์สคลาสเพียงแห่งเดียวที่ให้บริการระหว่างตะวันออกกลางและซาเกร็บ

สายการบินเอมิเรตส์ประกาศเพิ่มเส้นทางบินสู่ยุโรป ด้วยการเปิดตัวเส้นทางบิน จากดูไบสู่ซาเกร็บ (Zagreb) เมืองหลวงของโครเอเชียทุกวัน เส้นทางบินดังกล่าว จะเริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2560 เส้นทางบินใหม่สู่จุดหมายยุโรป ตะวันออกเฉียงใต้นี้จะให้บริการด้วยเครื่องบินเอมิเรตส์ โบอิ้ง 777 - 300 ซึ่งเป็น เครือ่ งบินล�ำตัวกว้างเพียงแบบเดียวทีใ่ ห้บริการไปและกลับจากซาเกร็บ เปิดให้ผสู้ ง่ ออก จากโครเอเชียสามารถเข้าถึงตลาดโลกและเป็นการส่งเสริมการค้าอีกทางหนึ่ง โดยจะ เดินทางจากดูไบ เวลา 08.15 น. และถึงจุดหมายปลายทางยังซาเกร็บเวลา 12.20 น. ตามเวลาท้องถิ่น และเที่ยวบินกลับ EK130 (ออกจากซาเกร็บเวลา 15.35 น. และถึง จุดหมายปลายทางยังดูไบ เวลา 23.05 น. ตามเวลาท้องถิ่น)

ททท. จับมือ EVA Air บุ กภูมิภาคอเมริกา กระตุ้นตลาดนักท่องเที่ยว ระยะไกลตลอดปี 2560

นายยุทธศักดิ์ สุภสร ผูว้ า่ การการท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย (ททท.) ให้เกียรติ เป็นสักขีพยานการลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ระหว่างนาย ธเนศวร์ เพชรสุวรรณ รองผู้ว่าการด้านตลาดยุโรป แอฟริกา ตะวันออกกลาง และ อเมริกา ททท. และ Mr. Ken Chung, Deputy Senior Vice President, Revenue Management Department, Passenger Division, EVA Airways Corporation ณ ห้อง Ballroom 2 ชั้น 8 โรงแรม So Sofitel Hotel กรุงเทพฯ เพื่อร่วมกันจัด กิจกรรมส่งเสริมการขายและประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวของประเทศไทยให้ เป็นที่นิยมมากขึ้น ทั้งในตลาดระยะใกล้และระยะไกล เมื่อเร็วๆ นี้

โปรโมชั่ นพิเศษ ใช้ Wi-Fi Router ฟรี 7 วัน ส�ำหรับผู ้โดยสาร ไปอเมริกา

สายการบิน ANA หรือ All Nippon Airways มอบโปรโมชั่นสุดพิเศษ เพียงซื้อตั๋วกับ ANA ไปอเมริกา ที่มีการเปลี่ยนเครื่องที่สนามบินนาริตะ ผ่านทางเว็บไซต์ของ ANA ประเทศไทย หรือตัวแทนท่องเทีย่ ว (Travel Agency) ไม่จ�ำกัดชัน้ ทีน่ งั่ ตัง้ แต่ 28 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559 - 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 สามารถลงทะเบียนขอรับสิทธิ์ใช้ Wi-Fi Router ที่อเมริกาฟรี 7 วัน โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com

สายการบิน ฟลายดูไบ จัดงานเปิ ดตัวส�ำนักงานใหญ่ในประเทศไทยอย่างเป็น ทางการ

นายซูดรีย์ ซีดาราน รองประธานอาวุโส ฝ่ายการพาณิชย์สายการบิน ฟลายดูไบ (ประจ� ำ ภู มิ ภ าคอาหรั บ อิ น เดี ย และแอฟริ ก า) จั ด งานเปิ ด ตั ว ส� ำ นั ก งานใหญ่ ใ น ประเทศไทยอย่างเป็นทางการ เพื่ออ�ำนวยความสะดวก มาพร้อมราคาและโปรโมชัน สุดพิเศษเป็นทางเลือกให้กบั นักธุรกิจและนักท่องเทีย่ ว โดยมี นายชรินทร์ นุกรณ์นวรัตน์ ประธาน บริษทั แอร์พเี พิล อินเตอร์เนชัน่ แนล จ�ำกัด และ นางสาว ชรัญญา นุกรณ์นวรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ ประธาน บริษัท แอร์พีเพิล อินเตอร์เนชั่นแนล จ�ำกัด ร่วมแสดงความยินดี เมื่อเร็วๆ นี้ ณ ส�ำนักงาน อาคารชาญอิสระ 2

สายการบินรอยัล บรูไน ขอแนะน�ำแพ็กเกจสุดเอ็กซ์ คลูซีฟ ในราคาเริ่มต้นเพียง 9,950 บาท

สายการบินรอยัล บรูไน ขอแนะน�ำแพ็กเกจสุดเอ็กซ์คลูซฟี ซึง่ รวมตัว๋ เครือ่ งบิน/ภาษีนำ�้ มัน/ ภาษีสนามบินไปกลับชั้นประหยัด + โรงแรม 2 คืน พร้อมอาหารเช้า + Half-day city tour + รถรับ - ส่งระหว่างสนามบินและโรงแรมในราคาเริม่ ต้นเพียง 9,950 บาท และเพือ่ ความต้องการ ที่หลากหลายเราจึงมีโรงแรมให้เลือกถึง 3 โรงแรม นั้นก็คือ Orchid Garden Hotel, Centre Point Hotel และโรงแรมสุดหรู 6 ดาว อย่าง The Empire Hotel & Country Club ส�ำรอง ที่ นั ง และแพ็ ก เกจ ติ ด ต่ อ Royal Brunei Airline Office Tel. 0 2638 3050 หรื อ bkkres@rba.com.bn.

เวียตเจ็ท ฉลองครบรอบ 5 ปี จัดแคมเปญชิ งรางวัลเครื่องบินทองค�ำหนัก 1 กิโลกรัมเ พื่อผู ้โดยสารชาวไทย

สายการบินเวียตเจ็ท ฉลองครบรอบ 5 ปี จัดแคมเปญสุดยิ่งใหญ่ “Win a 1 kg gold airplane, Fly to a happy future” เปิดจองบัตรโดยสารราคาเริ่มต้น 5 บาท ในช่วง Golden Hours ในเวลา 12.00 – 14.00 น. ระหว่างวันที่ 28 ธันวาคม พ.ศ.

2559 – 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 ผ่านทางเว็บไซต์ www.vietjetair.com ใช้บริการ เที่ยวบินภายในประเทศทั้งเส้นทางในไทยและเวียดนาม เที่ยวบินระหว่างประเทศ จากกรุงเทพฯ สูเ่ วียดนาม และเทีย่ วบินระหว่างประเทศจากเวียดนามสูฮ่ อ่ งกง, ไทเป เกาสง ไทจง ไถหนัน (ไต้หวัน), โซล ปูซาน (เกาหลีใต้), สิงคโปร์, กัวลาลัมเปอร์ (มาเลเซีย), ย่างกุ้ง (พม่า), และ เสียมราฐ (กัมพูชา) โดยผู้โดยสารสามารถเดินทางได้ ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคม พ.ศ. 2560 (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)

สายการบินพีชเปิ ดเส้นทางใหม่เอเชี ยตะวันออกเฉียงใต้ กรุงเทพฯ - โอกินาว่า ในวันที่ 20 กุมภาพันธ์ 2560

สายการบิน พีช เอวิเอชั่น (Peach Aviation) (“พีช” โดย นายชินอิจิ อิโนอูเอะ กรรมการผูจ้ ดั การและประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหาร, ส�ำนักงานใหญ่ โอซาก้า ญีป่ นุ่ ) ได้ประกาศ ในวันนี้ว่าทางสายการบินจะท�ำการเปิดเส้นทางใหม่ระหว่างกรุงเทพฯ - จังหวัดโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น โดยจะเริ่มเปิดให้บริการเที่ยวบินออกเดินทางจากโอกินาว่าตั้งแต่วันที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 และเที่ยวบินออกเดินทางจากกรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 ราคาพิเศษเพียง 3,180 – 13,980 บาท (ส�ำหรับ Happy Peach /ต่อเที่ยว) February 2017

| Vacationist

21

022 We're outing Story & Photo by Orawan

Vacationist

February 2017

When you fall in love Korea

February 2017

| Vacationist

23

we’re outing

When you fall in love : Korea

คุณเคยเกิดอาการเหล่านี้บ้างหรือเปล่า นั่งอยู ่คนเดียว หรือก�ำลังนั่งรวมอยู ่กับใครก็ตาม แล้วจู่ๆ ก็ยิ้มออกมา โดยไม่มีสาเหตุ ดูเหม่อลอยคล้ายคนก�ำลังเพ้อฝั น เป็นพักๆ ยิ่งเวลาใกล้วันที่จะได้เจอก็ย่งิ อารมณ์ดี เป็นพิเศษ ไม่มีอะไรสามารถเข้ามาท�ำร้ายความรู ้สึก ของคุณได้เลย ถึงแม้จะมีคนท�ำให้คุณอารมณ์เสีย ก็ตาม คุณก็ให้อภัยเขาอย่างง่ายดาย โดยไม่เหวี่ยง ไม่วีนเลยสักนิด และเมื่อถึงเวลาคุณได้เจอก็จะมี อาการของหัวใจที่เต้นเร็วผิดปกติ หายใจไม่ท่วั ท้อง และวุ ่นวายหันซ้ายหันขวา มองอะไรก็สวยงามไปหมด อาการแบบนี้ของฉันไม่ได้ว่าเกิดกับใครคนใดคนหนึ่ง แต่เกิดกับสถานที่แห่งนี้ ทางรถไฟสายดอกซากุระ ที่เมืองจินเฮ (Jinhae) สาธารณรัฐเกาหลีใต้

ใ

นประเทศเกาหลีใต้ เขาเรียกดอกไม้สายพันธุ์เดียวกับ ซากุระว่า ดอกพ็อกโกต ทั่วทั้งเกาหลีมีดอกพ็อกโกต มากมายหลายจุ ด แต่ ที่ จิ น เฮแตกต่ า งจากจุ ด อื่ น ๆ ของ เกาหลีตรงทีต่ น้ ดอกซากุระกว่าหมืน่ กว่าแสนต้นของทีน่ ี่ เป็น ต้นซากุระที่มาจากประเทศญี่ปุ่นสมัยช่วงที่ญี่ปุ่นเข้ามาใน

24

Vacationist | February 2017

ประเทศเกาหลี โดยทหารญี่ปุ่นได้มาตั้งฐานทัพเรือ ทีเ่ มืองจินเฮแห่งนี้ พร้อมกับได้หอบหิว้ เอาต้นซากุระ เข้ามาปลูกด้วย แม้ว่าในประวัติศาสตร์จะเริ่มต้น ด้วยความเจ็บปวด แต่ใครจะคิดว่าเมื่อห้วงเวลา ผันผ่านไปแล้ว ซากุระจากแดนปลาดิบทั้งหลายที่ เติ บ โตที่ นี่ จะกลายมาเป็ น สถานที่ ท ่ อ งเที่ ย วที่ สวยงามทั้งคนต่างชาติและคนเกาหลีเองก็แวะมา เยี่ยมชม ส� ำ หรั บ ใครอยากไปชมซากุ ร ะที่ จิ น เฮนั้ น ง่ายดายมาก อันดับแรกถามก่อนว่าคุณเดินทางมา จากทางไหน ถ้ามาจากทางปูซาน มองหารถเมโทร สายสีเขียวเลย จาก Seobu Bus Terminal ซื้อตั๋ว แล้วนั่งลั่นลาหลับๆ ตื่นๆ ไปลงที่สถานี 227 (สาย 2 สถานีที่ 27) สถานีซาซาง (Sasang Station) ใช้ เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงกว่า แต่ขากลับคนอาจจะ แน่นหน่อย ตื่นแต่เช้า ชมแต่เช้า เที่ยวแต่เช้าดีกว่า ส่วนใครทีต่ งั้ ต้นจากเมืองหลวงอย่างกรุงโซลเหมือน กับฉัน ก็เริ่มจากการจองตั๋ว KTX ผ่านทางเว็บไซต์ ก่อนจะไปเปลี่ยนเป็นบัตรที่สถานีโซล แนะน�ำว่าให้ จองขากลับไว้เลยเพราะถ้าเป็นช่วงเทศกาลแล้ว ละก็คนเยอะจนไม่มีที่นั่งเลย จากกรุงโซลใช้เวลา ประมาณ 3 ชั่วโมงไปถึงปลายทางที่เมืองมาซาน

(Masan) ก่อนจะไปต่อรถบัสสาย 760 อีกครึ่งชั่วโมงไปถึงสถานีรถไฟจินเฮ (Jinhae Station) จากนี้ก็เตรียมลุย เส้นทางสายซากุระแบบเต็มๆ ของเมืองนี้ได้เลย แม้วา่ ระหว่างทีเ่ ดินทางมาจินเฮนัน่ จะพบซากุระเต็มสองข้างทางเดินและทางรถผ่าน มากมายยั่วยวนใจแค่ไหนแต่พอมาเจอที่บริเวณคลองยอชวาชอน (Yeojwacheon Stream) คุณก็จะต้องเกิดหัวใจเต้นเร็วผิดปกติ ราวกับตกหลุมรักอีกรอบอย่างแน่นอน ภาพสะพานสีแดงสด พร้อมกับอุโมงค์ดอกซากุระสีชมพูอ่อน สัมผัสได้ถึงละอองแห่ง February 2017

| Vacationist

25

we’re outing

When you fall in love : Korea

ความสุขที่โปรยปรายอยู่ทั่วทั้งบริเวณ ไม่ต่างจากกลีบดอกไม้ที่ลอยละล่องต้องลม วิเศษสุดๆ ฉันตะโกนแบบนั้นอยู่ในใจ แม้ว่าบางมุมต้องหลบเลี่ยงผู้คนกว่าร้อยคน ทีเ่ ดินทางกันไปมาทัว่ ทัง้ บริเวณไปบ้าง แต่กไ็ ม่ได้ทำ� ให้ววิ ทิวทัศน์โดยรวมเสียไปเลย ผู้คนโดยรอบถูกความสวยงามของเหล่าดอกไม้กล่อมเกลาให้จิตใจอ่อนโยนลง ใบหน้าหลายคนเปื้อนไปด้วยรอยยิ้มและความสุข ตลอดเส้นทางที่เดินไปตาม สะพานแต่ละช่วงก็จะมีการตกแต่งประดับประดาเป็นแบบต่างๆ เช่น รูปร่มบ้าง บางจุดที่เห็นสายไฟระโยงระยางเป็นรูปร่างต่างๆ เตรียมเปิดไฟ Light up ในช่วง กลางคืน ยิ่งเวลามีเทศกาลแบบนี้ทางชาวเมืองก็จะมีการมาออกร้านขายของ อารมณ์คล้ายงานกาชาดของบ้านเรา เพียงแต่สว่ นใหญ่จะเป็นอาหารการกิน ของใช้ มีแทรกบ้างประปราย ยิ่งบริเวณใกล้สะพาน เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนชอบ รับประทานกันเลยทีเดียว

อีกจุดหนึ่งที่คนนิยมเดินทางไปชมและถือเป็นอีก หนี่ ง ไฮไลท์ ห ลั ก ก็ คื อ บริ เ วณสถานี ร ถไฟคยองฮวา (Gyeonghwa Station) ไปไม่ยากเลย จากสถานีรถไฟ จินเฮข้ามถนนมาป้ายรถเมล์ฝั่งตรงข้ามเพื่อขึ้นรถเมล์ สาย 107 นั่งประมาณ 15 นาทีก็ถึงแล้ว ให้ลงที่สถานี คยองฮวาได้เลย ปัจจุบนั สถานีนไี้ ม่ได้เปิดรับ - ส่งผูโ้ ดยสาร 26

Vacationist | February 2017

เป็นสถานีทางผ่านของขบวนรถไฟจากจินเฮไปยังมาซาน แต่ความพิเศษ อยู่ช่วงเวลาที่รถไฟวิ่งผ่านนี้เองด้วยความเร็วในช่วงจังหวะชะลอรถ ท�ำให้ เกิดแรงลมที่มีไม่มากไม่น้อยพัดเอากลีบซากุระที่ร่วงอยูบนพื้นตลอดแนว กว่า 800 เมตรของอุโมงค์ซากุระบริเวณนี้ให้ปลิวลอยกระจายไปทั่วทั้ง บริเวณ บริเวณนี้เองเป็นจุดที่ซีรีส์หลายต่อหลายเรื่องของเกาหลีเลือก ให้เป็นโลเกชั่นในการถ่ายท�ำ และคู่รักหลายคนก็นิยมจะมาเดินทางคู่กัน

ไปบนเส้นทางรถไฟแห่งนี้ ส�ำหรับคนไม่มคี กู่ ไ็ ม่ตอ้ งน้อยใจ แค่บรรยากาศ ตรงหน้าก็สามารถโรแมนติก (คนเดียว) ได้ ฉันรับประกัน นอกจากการเดินชมดอกไม้ที่บานสะพรั่งทั่วเมืองและกิจกรรม ออกร้านแล้วยังมีขบวนพาเหรดของทหารเรือ ที่บริเวณหน้าโรงเรียน นายเรือ (The Naval Academy) และถ้าใครเดินทางมาช่วงเย็น ก็ไม่ต้องน้อยอกน้อยใจ ทางเมืองจินเฮมีการจุดดอกไม้ไฟสวยๆ และ February 2017

| Vacationist

27

we’re outing

When you fall in love : Korea

มีการจัดแสดงแสงสี (Light up) ทั่วทั้งบริเวณงานอีกด้วย เรียกได้ว่าไม่ว่ามาช่วงไหนก็มี ความสุขได้ ส่วนคนชอบเมืองหลวงไม่อยากเดินทางไปไหนไกลกับสถานที่ชมดอกไม้บริเวณ กรุงโซล ที่แรกอยากแนะน�ำเพราะใกล้ที่พักของฉันแค่ 2 ก้าวกับพระราชวังถ็อกซูกุง (Deoksugung) แต่ถ้านั่งรถไฟใต้ดินมาก็ลงสถานี City Hall ทางออก 2 ได้เลย ตัวของ พระราชวังถ็อกซูกุง มีชื่อเสียงมากในช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสี กับภาพก�ำแพงหินรอบ พระราชวังที่มีใบแป๊ะก๊วยสีเหลืองเรียงรายไปตลอดตามแนวก�ำแพง ตามถนนจองดง (Jeongdong-gil) หรือ ถนนถ็อกซูกุง ทลดัม (Deoksugung Doldam-gil) ส่วนด้านใน พระราชวังใบแป๊ะก๊วยและใบเมเปิล้ ก็ผลัดใบกันสวยงาม แต่สำ� หรับหน้าฤดูใบไม้ผลิเช่นนี้ ก็ใช่จะน้อยหน้าเพียงแค่เลี้ยวเข้าหน้าประตู Daehanmun Gate เข้าไป คุณก็จะพบกับ ต้นซากุระสูงเรียงรายเป็นแนวเข้าไปด้านในตัวพระราชวังให้ความร่มรืน่ และสดชืน่ ในเวลา เดียวกัน นอกจากตัวพระราชวังแล้ว ด้านในยังมีอาคารรูปทรงตะวันตกอีกหนึ่งอาคาร เรียกว่า อาคารซกโซจอน (Seokjojeon) เป็นการออกแบบโดยสถาปัตยกรรมแบบกรีซ รูปแบบเสาแบบโรมันเลย เป็นสถานที่ที่รู้สึกแปลกตาทีเดียวเหมือนเดินอยู่เกาหลี 28

Vacationist | February 2017

แล้วหลุดไปยุโรป แล้วก็กลับมาเกาหลีเพียงไม่กี่ก้าว เดิ น ไปได้ สั ก พั ก หั น ไปเห็ น กลุ ่ ม คนแต่ ง ชุ ด ฮั น บก ชุ ด ประจ� ำ ชาติ เ กาหลี เดิ น กั น มาเยอะแยะไปหมด ตอนแรกนึกว่ามีงานอะไร พอฟังบทสนทนาแล้ว คนไทย นี่เอง มีโอกาสได้พูดคุยกับพี่เจ้าหน้าที่ดูแลกลุ่มทัวร์ ก็ ไ ด้ ค วามรู ้ ม าว่ า คนไทยก็ นิ ย มมาเที่ ย วเกาหลี ใ น ช่วงหน้าเทศกาลดอกไม้เหมือนกัน เพราะค่าใช้จ่าย ไม่ค่อยแพงมากนัก ส่วนพระราชวังถ็อกซูกุง (ถ็อกซูกุง มีความหมายว่า อายุยืนยาวและความมั่นคง) นี้ก็ถูก บรรจุไว้ในโปรแกรมการเดินทางเพราะไม่ได้ไกลจาก พระราชวั ง คยองบกกุ ง (Gyeongbokgung) ที่ มี ชื่ อ เสี ย งมาก ส� ำ หรั บ ฉั น แม้ พ ระราชวั ง ถ็ อ กซู กุ ง จะ ไม่ได้ยิ่งใหญ่อลังการแบบพระราชวังคยองบกกุงแต่ ด้วยประวัติศาสตร์ที่สร้างมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์โชชอน

February 2017

| Vacationist

29

we’re outing

When you fall in love : Korea

นับจนถึงปัจจุบันนี้ก็มีความเก่าแก่กว่า 500 ปี ก็ถือว่าน่าสนใจ ไม่น้อย แถมยังมีการผลัดเปลี่ยนเวรของทหารไม่ต่างกันเลย แม้จะ ขนาดย่อมกว่า แต่ถ้าเทียบว่าไม่ต้องเบียดเสียดแย่งกับถ่ายรูปกับ พี่ทหารเหมือนที่พระราชวังคยองบกกุง เอาใจฉันไปเต็มๆ เลย จากพระราชวังถ็อกซูกุง มองไปจะเห็น จัตุรัสควางฮวามุน (Gwanghwamun Square) อยู่ลิบๆ ด้วยอากาศที่เย็นสบายเดิน ไม่กี่นาทีก็มายืนอยู่หน้า อนุสาวรีย์แม่ทัพ ยี ซุนชิน (Statue of Admiral Yi Sun-Shin) ผู้น�ำกองทัพเรือเกาหลีผู้ที่ปกป้องแผ่นดิน เกาหลีจากการรุกรานของญี่ปุ่นที่มีกว่าร้อยล�ำได้ส�ำเร็จ ประวัติ การรบของท่านมีอยูใ่ นห้องนิทรรศการด้านล่าง บริเวณรอบอนุสาวรีย์ มีน�้ำพุอยู่ซึ่งจะเปิดทุกชั่วโมงประมาณ 15 นาที ยกเว้นหน้าหนาวที่ 30

Vacationist | February 2017

ไม่มีการเปิด ถัดไปจะเห็นอนุสาวรีย์พระเจ้าเซจงมหาราช (Sejong the Great of Joseon) กษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่ของเกาหลีซึ่งมีความปรีชาสามารถ ทั้งด้านบริหารบ้านเมือง ท�ำนุบ�ำรุงศิลปวัฒนธรรม และท่านนี้เองที่เป็น คนคิดประดิษฐ์อกั ษรฮันกิล ด้านหลังอนุสาวรียค์ อื พระราชวังคยองบกกุง และเทือกเขาพุคกัคซาน (Bugaksan Mountain) พระราชวังคยองบกกุง (Gyeongbokgung) เป็นหนึง่ พระราชวังทีส่ ำ� คัญมากทีส่ ดุ ของเกาหลี และ เป็นพระราชวังทีน่ กั ท่องเทีย่ วนิยมแวะมาเยีย่ มชม ส�ำหรับการชมซากุระ ในพระราชวังนี้ บริเวณที่สวยงามเป็นพิเศษคือบริเวณด้านหน้า ของ พระที่นั่งศาลากลางสระน�้ำนั่นเอง สถานที่หนี่งที่ไม่ว่าอยู่มุมไหนของกรุงโซลก็มักจะมองเห็น และแทบ จะเป็นหนึง่ ในสัญลักษณ์ของกรุงโซลก็คอื โซลทาวเวอร์ (Seoul Tower)

กับความสูงถึง 236.7 เมตร แถมยังตัง้ อยูบ่ นยอดเขานัมซาน (Namsan) ที่มีความสูงถึง 480 เมตร เหนือระดับน�้ำทะเล ท�ำให้ไม่ว่าคุณอยู่จุด ไหนของโซล คุณก็จะสามารถเห็นโซลทาวเวอร์เด่นเป็นสง่าอยู่ เมื่อปี ค.ศ. 2005 ทางโซลทาวเวอร์ได้รบั การปรับปรุงและเปลีย่ นชือ่ ใหม่เป็น N Seoul Tower โดย N ที่เพิ่มขึ้นมานั้นย่อมาจาก New Look หรือ รูปแบบใหม่ (ไม่ได้มาจากค�ำว่า Namsan ตามชื่อยอดเขา) ด้วยการ ปรับเปลี่ยนนี้ มีการพัฒนาการหลายๆ ด้าน จุดเด่นที่ขึ้นชื่อของ N Seoul Tower คงหนีไม่พ้น Love Key Ceremony สถานที่คล้อง กุ ญ แจชื่ อ ดั ง ที่ บ รรดาคู ่ รั ก ที่ อ ยากมี ค วามรั ก ยื น ยาวก็ จ ะมาเขี ย น ข้อความและชื่อคู่รักใส่แม่กุญแจแล้วก็เอาคล้องไว้ที่ราวเหล็กบริเวณ ฐานของ N Seoul Tower ยิง่ ถ้ามาในช่วงใบไม้ผลิแบบนี้ ภูเขานัมซาน จะมีสีชมพูของดอกไม้แซมเป็นจุดๆ สวยงามมาก เราสามารถมาขึ้น เคเบิลคาร์ (Cable Car) ขึ้นโซลทาวเวอร์ได้โดยส่งรถไฟฟ้าใต้ดินที่ สถานี Myeong-dong ทางออก 3 จากนั้นมาหาซอยที่มี 7-11 ด้าน หน้าเดินเข้าซอยไปผ่าน Namsan Guesthouse เพือ่ ไปยังจุดขึน้ - ลง เคเบิลคาร์ ใช้เวลาเดินประมาณ 15 นาที February 2017

| Vacationist

31

we’re outing

When you fall in love : Korea

สถานที่หนี่งที่ไม่ว่าอยู่มุมไหนของกรุงโซลก็มัก จะมองเห็น และแทบจะเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของ กรุงโซลก็คือ โซลทาวเวอร์ (Seoul Tower) กับความสูงถึง 236.7 เมตร แถมยังตั้งอยู่บน ยอดเขานัมซาน (Namsan) ที่มีความสูงถึง 480 เมตร เหนือระดับน�้ำทะเล

เทศกาล Yeongdeungpo Yeouido Spring Flower Festival เป็ น หนึ่ ง ใน 3 เทศกาลชมดอกซากุ ร ะที่ มี ชือ่ เสียงของประเทศเกาหลีใต้ งานจะจัดบริเวณถนนยุนจอง (Yunjung-ro) ด้ า นหลั ง ของอาคารรั ฐ สภาแห่ ง ชาติ (National Assembly) ทีย่ า่ นยออึยโด (Yeouido) ใกล้กบั แม่น�้ำฮัน (Han River) ตลอดถนนกว่า 1.7 กิโลเมตรนั้นจะ เต็มไปด้วยดอกซากุระกว่า 1,400 ต้น บานสะพรัง่ เรียงราย ตลอดสองฝั่งเหมือนเป็นอุโมงค์สีขาวที่ทอดยาวไปตาม ถนนเส้นนี้ ยิ่งในช่วงเทศกาลประมาณต้นเดือนเมษายน ทางการของเกาหลีใต้จะปิดการจราจรไม่ให้รถผ่านถนน เส้นนี้ เพื่อให้ผู้คนได้มาดื่มด�่ำกับธรรมชาติและชื่นชมกับ ดอกไม้ได้อย่างเต็มที่ งานมียาวไปจนถึงพระอาทิตย์ลาลับ ขอบฟ้าริมแม่น�้ำฮัน บรรดาไฟที่ประดับอยู่ตามต้นไม้ก็จะ เริ่มเปิดเกิดแสงสีมากมาย แถมภายในเทศกาลยังมีการ ออกร้านอีกหลากหลายแบบทั้ง งานแสดงทางวัฒนธรรม งานนิทรรศการแสดงรูปภาพ ระหว่างทางก็มีเหล่านักเต้น นักแสดงหรือนักร้องสมัครเล่นหลายคน หลายกลุ่มมา จัดการแสดงเติมบรรยากาศให้คึกคักและโรแมนติก ไม่ แปลกใจเลยว่าท�ำไมเดินไปเรือ่ ยๆ กว่า 80% ถึงเป็นแต่ครู่ กั ที่นิยมควงแขนพากันมาเที่ยวชมดอกซากุระที่นี่ หากคุณ อยากมาสัมผัสบรรยากาศแบบนีแ้ ละมีหวั ใจทีแ่ ข็งแกร่งพอ 32

Vacationist | February 2017

ส�ำหรับคนมาเดี่ยวแล้วละก็ นั่งรถไฟใต้ดินสาย 9 สีน�้ำตาลอ่อน ลงสถานี National Assembly ทางออกที่ 1 ได้เลย ไม่ตอ้ งกลัว หลงเพราะผู้คนจะเดินหลั่งไหลไปในทิศทางเดียวกันหมด หนึง่ ในพลังทีย่ งิ่ ใหญ่ทจี่ ะผลักดันโลกให้เปลีย่ นหมุนเวียน ไปคือพลังแห่งความรัก ความทุกข์จะมลายหายไปเมือ่ คุณได้ รู้สึกรักใครสักคนหรือรักอะไรสักอย่าง และพลังแห่งความรัก นี้เองก็เป็นพลังที่คอยผลักดันให้เราท�ำสิ่งต่างๆ เหมือนอย่าง คนที่รักการเดินทางทุกท่าน เมื่อได้เดินทางก็มีความสุข และ เกิดเป็นพลังในการท�ำงานชิ้นอื่นๆ ต่อไป จงเชื่อในรักและ ส่งต่อความรักให้กับทุกคนกัน | ฤดูใบไม้ผลิประเทศเกาหลีใต้ เริ่มตั้งแต่เดือนมีนาคม - พฤษภาคม ของทุกปี อุณหภูมโิ ดยเฉลีย่ ประมาณ 10 - 19 องศาเซลเซียส อากาศ ไม่หนาวมากนัก เสื้อชั้นนอกควรเป็นแจ็คเกตกันลมสักตัวก็พอ เทศกาลชมดอกพ็อกโกตหรือซากุระของเกาหลีมท ี งั้ หมด 3 เทศกาล ใหญ่ได้แก่ 1. เทศกาล Jinhae Gunhangje Festival จะมีการจัดขึน้ เป็นประจ�ำ ประมาณวันที่ 1 - 10 เมษายนของทุกปี ที่เมืองชางวอน จ.คยองซังนัมโด 2. เทศกาล Jeju Cherry Blossom Festival ช่วงเวลาเดียวกัน คือ 1 - 10 เมษายน ที่เมืองเชจู เกาะเชจู 3. เทศกาล Yeongdeungpo Yeouido Spring Flower Festival ประมาณต้นเดือน ที่สวนสาธารณะยออึยโด (Yeouido Park) กรุงโซล

February 2017

| Vacationist

33

034 Special Person Story by Keeta Bunyapanit

Vacationist

February 2017

นิพัทธ์พงษ์ ชวนชื่ น

มิตรภาพ ความฝั น วันแรมทาง “มีเพื่อนคนหนึ่งโดนแตนต่อย เชื่ อไหม ตอนนัน้ เราก็อยู ่ด้วย เดินเป็นกลุ่มนี่แหละ ท�ำไมเพื่อนถึงโดนแตนต่อยอยู ่คนเดียว เต็มหลังเลย ไม่ใช่ ว่าเราไปท�ำอะไรเขาก่อนนะ แต่ถ้ามันเกิดขึ้นแล้วจะท�ำยังไง ใช่ มันวิ่ง! วิ่งเพื่อหนีแตนต่อต่อยเนี่ย พลาดมาก ถ้ามันบินอยู ่ข้างๆ คุณ อย่ากลัว อยู ่เฉยๆ คุณควบคุมได้ ก็คุณไม่กลัวมันไง”

M

r.OB1 ไม่ใช่หุ่นยนต์ แต่เป็นนักเดินทางขาลุยที่เป็นทั้งเจ้าของและคนคอย ตอบกระทู้ใน เว็บไซต์ Trekking Thai ดอทคอม เว็บไซต์เดินป่าที่แรก ที่เกิดขึ้นในเมืองไทย ผู้เป็นแรงบันดาลใจเคลื่อนป่าเข้าสู่ใจคนเมืองมานานตั้งแต่ปี พ.ศ. 2542 เป็นต้นมา คุณต้า นิพัทธ์พงษ์ ชวนชื่น ในนาม Mr.OB1 เข้าใจลึกซึ้งถึงความกลัว เพราะเคย เผชิญหน้ากับความเครียดในอนาคตซึ่งก่อเกิดเป็นความกลัว จนต้องหาทางออกด้วย การทดลอง Experimental ด้วยตัวเอง “ผมสร้าง Trekking Thai ดอทคอม ขึ้นมาเพื่อให้ทุกคนได้เป็นเจ้าของมัน เพราะ ทุกคนจะได้มสี ว่ นร่วมในการแชร์ประสบการณ์และมิตรภาพในการเดินทางท่องเทีย่ ว โดยเฉพาะการเดินป่า สมัยนั้นข้อมูลภาษาไทยน้อยมาก ยิ่งโลกอินเทอร์เน็ต ไม่มีเลย อย่างน้อยเราก็พูดได้เต็มปากว่าเป็นชุมชนชาวเน็ตนักเดินป่าที่แรกที่ช่วงแรกๆ จะ เป็นการให้ขอ้ มูลอยูฝ่ า่ ยเดียว แต่พอโลกมันมันพัฒนาไปไกล เรากับทุกคนก็คยุ ตอบโต้ กันได้เหมือนปัจจุบัน เทคโนโลยีย่อโลกให้เราใกล้กันจริงๆ “ในยุคบุกเบิก ใครๆ ก็ต้องรู้จักนิตยสารแคมปิ้งท่องเที่ยว นิตยสารชีวิตกลางแจ้ง เป็นหนังสือรุ่นเก๋าที่พี่ๆ เขาท�ำมาดีมาก และมันได้สร้างแรงบันดาลใจให้กับคนรุ่น ต่อๆ มา รวมทั้งเรา แต่ต้องเข้าใจก่อนว่าหนังสือท่องเที่ยวเดินป่ายุคก่อนไม่เหมือน สมัยนี้โดยสิ้นเชิง เพราะมันแฝงทัศนคติแบบ Survival ชีวิตนี้คือการผจญภัย การ แสวงหาตัวตนด้วยการเดินทางแบบลุยๆ “ง่ายๆ ดูหน้าปก ส่วนใหญ่ก็จะเห็นเป็นรูปผู้ชายใส่เสื้อกั๊กลายทหาร กางเกง ขายาวเขียวขี้ม้า กางเต็นท์ด้วยท่าทางทะมัดทะแมง แล้วเนื้อหาก็จะเป็นอะไรหนักๆ เช่น การเอาตัวรอดในป่าเขา ตกปลา ล่าสัตว์ อะไรแบบนี้ ซึ่งมันก็จ�ำกัดผู้อ่านใน วงแคบๆ แต่พอไลฟ์สไตล์ผู้คนเปลี่ยน หนังสือท่องเที่ยวก็ต้องปรับตัว อย่างที่เป็นอยู่

ในทุกวันนี้ นิยามของการท่องเที่ยวที่เห็นได้ชัด คือการ แสวงหาสถานที่ที่สวยงาม มันเป็นการสันทนาการและ กีฬาไปแล้ว นี่พูดถึงเมื่อ 15 ปีก่อน สมัยแรกๆ ที่ที่เขา ไปกัน เมื่อก่อนก็มีที่เที่ยวไม่กี่ที่ เชียงดาว ภูสอยดาว แต่ มันก็เป็นทัศนคติแบบการเอาตัวรอดแบบทหาร หุงข้าว ในข้าวหลาม ยุคก่อนมันเป็นเรื่องปกติ” เมือ่ เจอทางตัน ไร้วแี่ ววของตัวเลือกในวิธไี ปสูจ่ ดุ หมาย อาจจะเป็นช่วงเวลาของการเปิดเส้นทางใหม่ ที่เรา เป็นผู้ขุดเส้นทางนั้นขึ้นมาเอง

“ปี พ.ศ. 2540 เจอวิกฤติตม้ ย�ำกุง้ ทุกคนเครียดหมด เราก็เครียด มันท�ำอะไรไม่ได้ ชีวิตมันมืดมนหนทาง อนาคตไม่ต้องไปพูดถึง เราคิดว่าธรรมชาติน่าจะเป็น

ผมสร้าง Trekking Thai ดอทคอม ขึ้นมา เพื่อให้ทุกคนได้เป็นเจ้าของมัน เพราะทุกคนจะได้มี ส่วนร่วมในการแชร์ประสบการณ์และมิตรภาพใน

การเดินทางท่องเที่ยว โดยเฉพาะการเดินป่า

ทางออก ทีนี้มันออกได้เยอะเลย ความเครียดสะสมจากการท�ำงาน และวิกฤติ เศรษฐกิจ ก่อน พ.ศ. 2540 ไม่เคยเดินป่าเลย แต่หลังจากนั้น ในปีเดียว เที่ยวเกือบ 200 ที่ ไปติดๆ กัน 2 - 3 ปี (หัวเราะ) วันธรรมดายังลาไปเลย ช่วงนั้น มันเศร้ามาก แย่มาก “ยังดีที่เราเป็นวิศวกรเครื่องจักร เผอิญผมเป็นสายวิศวะ แล้วเขาก็ยังมี การเดินสายผลิตงานที่ระยอง ชลบุรี อยู่ตลอด คิดดูสิ อย่างน้อยเขาก็ต้องมี February 2017

| Vacationist

35

special person

นิพัทธ์พงษ์ ชวนชื่ น - มิตรภาพ ความฝั น วันแรมทาง

การเดินป่ามีแต่ได้ ผมได้แฟนในป่า ได้เพื่อนก็ ในป่า ส่วนมากเลย ผมได้เพื่อนดีๆ ที่ยังคบกันอยู่

ตั้งแต่เดินป่าครั้งแรกจนถึงวันนี้กว่า 90 เปอร์เซ็นต์ เพื่อนที่ได้จากการเดินป่าแบบเปลือยเลยนะ คนไว้คอยสัง่ เครือ่ งจักรมันท�ำงาน แล้วแผนกอย่างเราก็นา่ จะเป็นส่วนสุดท้าย ที่เขาจะ Lay off แต่มันใจเสียไง นั่งมองดูเพื่อนในแผนกอื่นค่อยๆ โดน Lay off เหมือนในหนังฝรั่งไง ที่แต่ละคนจะมีกล่องลังส่วนตัวใส่ของจิปาถะ แล้วเดินถือออกไป เราก็คดิ ว่า เดีย๋ วก็คงมาถึงเราสักวัน (หัวเราะ) ไม่เอาแล้ว ออกไปเดินป่าดีกว่า “การเดินป่ามีแต่ได้ ผมได้แฟนในป่า ได้เพื่อนก็ในป่า ส่วนมากเลย ผม ได้เพือ่ นดีๆ ทีย่ งั คบกันอยูต่ งั้ แต่เดินป่าครัง้ แรกจนถึงวันนีก้ ว่า 90 เปอร์เซ็นต์ เพื่อนที่ได้จากการเดินป่าแบบเปลือยเลยนะ หมายถึงมันไปไกลกว่าการชม ธรรมชาติ เป็นการเดินป่าจริงๆ ซึ่งมันก็อาจจะหาค�ำนิยามล�ำบาก ลองนึกดู ว่าถ้าเราเดินป่าไปในที่ที่มันกันดารจริงๆ แบบที่ไม่ใช่ส�ำหรับการท่องเที่ยว คุณอาจจะต้องล�ำบากมาก และในช่วงเวลานั้นเราต้องถอดทุกอย่าง ถอด หัวโขนที่ใส่กันอยู่ทุกวัน เป็นการย้อนไปใช้ชีวิตแบบมนุษย์ดึกด�ำบรรพ์ สอง สามพันปี มันท�ำให้เราเข้าใจว่าท�ำไมเราต้องมีเพือ่ น มันท�ำให้เราต้องช่วยกัน เพื่อให้ไปถึงจุดหมายปลายทาง “ไม่วา่ จะเป็นการเดินป่าสายพักผ่อนชมวิวหรือผจญภัย สิง่ ทีไ่ ด้เหมือนกัน ก็คือ 1. ความเงียบ และ 2. การควบคุมความกลัว เรื่องความเงียบอาจจะ

36

Vacationist | February 2017

หาได้ยากหน่อยถ้าเราไปในสถานที่ที่ผู้คนพากันไปเยอะๆ หรือ แบบทั่วไป ถ้าคุณได้เดินป่าสักครั้ง คุณจะได้รู้จักกับความเงียบ แล้วพอมันเงียบ คุณก็จะรูส้ กึ ถึงความกลัวโดยอัตโนมัติ แล้วถ้าคุณ ควบคุมมันได้ ก็เท่ากับคุณคุมตัวตนและจิตใจเราได้” ความกลัวเป็นสิ่งที่เราสร้างขึ้นเอง วลีนี้ใครๆ ก็รู้ แถมเอามา เป็น Key Message โฆษณากันจนเกร่อ แต่ใครล่ะ จะรู้จัก มันจริงๆ

“ถามว่าอุปกรณ์การเดินป่ามันจ�ำเป็นไหม เรื่องนี้ก็แล้วแต่ ขึ้นอยู่กับแต่ละคน เมื่อก่อนผมก็มีอุปกรณ์ครบนะ เก้าอี้สนาม ยังแบกไปด้วยเลย (หัวเราะ) กระเป๋าใบแปดพันกว่า แต่ตอนนี้

ตัวเบามาก เหลือแค่ถุงก็อบแก๊บ แทบไม่ได้เอาอะไร ไปเลย บางคนใส่รองเท้าแตะกางเกงขาสัน้ เดินป่ามาแล้ว นั่นเพราะเขารู้ตัวเองว่า ‘เอาอยู่’ แค่นี้ได้ พอแล้ว แต่ มันก็ต้องผ่านการเรียนรู้ก่อนนะ “เชื่ อ ว่ า ทุ ก คนก็ เ คยผ่ า นการแบกของทุ ก อย่ า ง ขึน้ หลัง เราจะรูต้ วั เองว่า อะไรเวิรค์ การเอาอยูก่ เ็ หมือน การที่เราควบคุมได้ เพราะเรารู้ว่าถ้าเจอสถานการณ์ แบบนี้แล้วจะต้องท�ำยังไง แค่ไหน มีแค่เราเท่านั้นที่จะ ต้องเผชิญตัวต่อตัว “มันเป็นการฝึก ‘ภูมิคุ้มจิตใจ’ แล้วถ้าคุณกลับมา ใช้ชวี ติ ปกติ คุณก็จะรูเ้ องว่าตัวคุณเปลีย่ นไปแล้ว คุณจะ รู้วิธีจัดการจิตใจตัวเอง ทั้งเรื่องงาน หรือแม้กระทั่ง รถติด คุณรู้ว่าจะจัดการกับสถานการณ์นั้นยังไง เพราะ คุณรู้ใจตัวเองแล้ว” บทความนี้อาจจะปิดท้ายด้วยค�ำเก๋ๆ ว่า ‘แล้ว วันนี้คุณพร้อมที่จะเผชิญกับความกลัวแล้วหรือยัง? แต่คิดดูแล้วก็ไม่ดีกว่า เดี๋ยวจะพากันเครียด เพราะ คุณเองก็น่าจะรู้แล้วว่า ชีวิตเต็มไปด้วยทางเลือก ที่หลากหลาย และนี่ก็อาจจะเป็นค�ำตอบ ถ้าคุณคิด อยากเข้าใจ ‘หัวใจ’ ของตัวคุณเองจริงๆ |

January 2017

| Vacationist

37

038 Neighbor Story & Photo by Editorial Staff

Vacationist

February 2017

H o Chi Minh ello!

เมืองโฮจิมินห์ (Ho Chi Minh City) ประเทศเวียดนาม หรือชื่ อเดิมที่คนไทยรู้จักกันในนาม “ไซ่ ง่อน” (Saigon) นัน้ ถือได้ว่าเป็นเมืองบ้านใกล้เรือนเคียงที่ในกลุ่มของนักเดินทางท่องเที่ยว มักจะมีเรื่องมาเล่าขานกันว่าเป็นเมืองที่น่ากลัว ไม่ค่อยปลอดภัย และเสี่ยงต่อการโดนโกงค่อนข้างบ่อย อีกทัง้ ใกล้เมืองไทยนิดเดียว ท�ำให้หลายคนยกปลายทางอย่าง โฮจิมินห์ สลับไปท้ายๆ ของแพลนการเดินทาง หรือไม่ก็ยกข้ามไป ไม่ค่อยอยากมาเที่ยว และเพิกเฉยกับที่น่กี ันเสียบ่อยๆ

ผ

มเองก็เป็นคนหนึ่งที่ผ่านไปผ่านมาแต่ก็ไม่ได้มีโอกาสทักทาย เซย์ ไฮ หรือ เฮลโล จริงๆ จังๆ สักที ครานี้ถือเอาวาระโอกาสดีในปีใหม่ จะพาทุกคนไป รู้จักเมืองศูนย์กลางทางเศรษฐกิจของประเทศ (ในอดีต) เมืองที่ผสมผสานสไตล์ ระหว่างตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว และสวยงามอย่างจนถูกขนานนาม ว่าเป็นไข่มุกแห่งเอเชีย อย่างโฮจิมินห์ ซิตี้ กัน จากกรุงเทพฯ ใช้เวลาชั่วโมงครึ่งก็เดินทางมาถึงที่ท่าอากาศยานนานาชาติ เตินเซินเญิต (SGN) วิธีการเดินทางเข้าเมืองที่ง่ายที่สุดคือการนั่งรถเมล์สาย 152 ซึง่ จะจอดอยูท่ างออกสนามบิน ออกมาแล้วให้หนั ขวาไว้ จากนัน้ เดินไปประมาณ 100 - 200 เมตร ก็จะเจอท่ารถเมล์แล้ว ค่าโดยสารก็ยอ่ มเยาเพียงแค่ 5,000 ดอง

(ประมาณ 7 - 8 บาท) แต่ถ้ามีกระเป๋าสัมภาระขนาดใหญ่ก็ เสียเงินเพิ่มอีกที่นั่งก็ย่อมได้ รถเมล์คันนี้จะวิ่งผ่านไปทาง วงเวียนตรงบริเวณตลาดบินถัน่ (Ben Thanh Market) ซึง่ เป็น ตลาดของฝากขนาดใหญ่ (มาก) เดี๋ยวผมจะกลับมาแนะน�ำ ตอนขากลับว่าที่นี่มีอะไรขาย ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีผมก็ มาถึงย่านคึกคักของโฮจิมนิ ห์ จุดแรกทีผ่ มอยากให้ไปตัง้ ต้นกัน คือบริเวณถนน ฝั่ม หงู หลาว (Pham Ngu Lão) แนะน�ำให้ นั่งเลยจากป้ายตลาดไป 1 ป้าย ก็จะเข้าย่านฝั่ม หงู หลาว หรือฟามงูเหลาที่คนไทยนิยมเรียกกัน บริเวณนี้เป็นย่านของ บริษัทขายทัวร์ แหล่งโรงแรม ที่พักราคาประหยัด อารมณ์ คล้ายข้าวสารของเมืองไทยนั่นแหละ เราสามารถหาซื้อทัวร์ แบบ 1 วัน/ครึ่งวัน ไปเที่ยวที่ต่างๆ ในเวียดนามได้จากที่นี่ ถ้าคุณไม่นั่งรถเมล์มา สามารถเรียกแท็กซี่จากสนามบินมา ย่านนี้ก็ย่อมได้ ราคาจะประมาณ 100,000 ดอง (150 - 200 บาท) ถ้าใครมีสัมภาระเยอะ คนหารแยะนั่งแท็กซี่ก็สะดวกดี สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีม่ าโฮจิมนิ ห์แล้วควรแวะ ห้ามพลาดเลย ก็คือ อุโมงค์กู๋จี (Cu Chi Tunnel) จุดยุทธศาสตร์ทางการ ทหารในอดี ต สถานที่ ที่ ม ากมายไปด้ ว ยประวั ติ ศ าสตร์ ที่ ยาวนาน ทัวร์เดินทางไปชมอุโมงค์กู๋จีนั้น ราคาครึ่งวันอยู่ที่ ประมาณ 6 เหรียญสหรัฐฯ ราคานีต้ อ่ รองได้ตามแต่ละบริษทั หากมีเวลาทัง้ วันแนะน�ำไปวัดกาวได๋ (Cao Dai Temple) ซึง่ ห่างจากอุโมงค์กจู๋ ขี นึ้ ไปทางเหนือประมาณ 60 กว่ากิโลเมตร ในช่วงเช้าแล้วมาต่อที่อุโมงค์ช่วงบ่ายจะโอเคเลย ส�ำหรับผม ที่มีเวลาเพียงครึ่งวันเลยเลือกอุโมงค์อย่างเดียว ใช้เวลา เดินทางเกือบ 2 ชัว่ โมง ผมก็มายืนอยูห่ น้าส�ำนักงานด้านหน้า ทางเข้าอุโมงค์กู๋จี มีการเก็บค่าเยี่ยมชมอยู่ที่คนละ 110,000 ดอง (173 บาท) บริเวณอุโมงค์กู๋จีเดิมเคยเป็นสมรภูมิรบ February 2017

| Vacationist

39

neighbor

Hello! Ho Chi Minh

ในสงครามเวียดนามมาก่อน ด้านล่างพื้นดินถูกขุดให้เป็นอุโมงค์ขนาดใหญ่ เชื่อมโยงถึงกันถึง 250 กิโลเมตร ปัจจุบันได้ปรับเปลี่ยนกลายมาเป็นแหล่ง ท่องเที่ยวที่สร้างความประหลาดใจ (บวกกับความทึ่ง) ให้กับนักท่องเที่ยว เมื่อ เห็นคนเดินหายไปตามทางลงใต้ดินขนาดเล็กแล้วไปโผล่ตรงจุดอื่นๆ ถือเป็น ความอัจฉริยะของชาวเวียดนามในการต่อสู้กับกองทัพต่างชาติในสมัยนั้น อุโมงค์กู๋จีไม่ใช่อุโมงค์ทางเดินธรรมดา แต่ภายใต้ดินที่มีความถึงลงไปถึง 3 ชั้น ราวๆ 8 เมตร ได้แบ่งเป็นห้องประชุม, โรงครัว, ห้องพยาบาล,ห้องเก็บอาวุธ และอีกหลายๆ ส่วน ทีส่ ำ� คัญทีน่ เี่ ป็นสถานทีแ่ ห่งชัยชนะต่อทหารสหรัฐฯ จนถึง การรวมชาติเป็นหนึ่งเดียวของประเทศเวียดนามในที่สุด นักท่องเที่ยวที่นั่งรถ มาด้วยกันเกือบทัง้ คันเป็นชาวต่างชาติเสียส่วนใหญ่ หลังจากช�ำระเงินค่าเข้าแล้ว ทางเจ้าหน้าที่จะพาเราไปปรับพื้นฐานเบื้องต้นก่อนจะพาไปมุดอุโมงค์ จากนั้น ก็เดินไปตามจุดต่างๆ ไปดูหลุมกับดักที่ใช้จริงในสมัยสงคราม มีสนามให้ ทดลองยิงปืน ปิดท้ายด้วยให้ลองชิมอาหารของทหารเวียดนามนัน่ ก็คอื มันเผา จิม้ กับพริกเกลือแถมใส่ถวั่ ลิสง รสชาติหอมแปลกดี ก่อนจะขับรถมาส่งรถทีเ่ ดิม ปิดท้ายวันของผมด้วยการเดินสะโหลสะเหลไปหาอะไรรับประทานที่ตลาด บินถั่น ก่อนจะกลับมานอนผึ่งพุงที่โรงแรมในย่านฝั่ม หงู หลาว นั่นเอง 40

Vacationist | February 2017

มาเวียดนาม สิ่งน่าทึ่งนอกจากอุโมงค์กู๋จีที่เลื่องชื่อแล้ว ผม ว่ามอเตอร์ไซด์นแี่ หละน่าจะเป็นมีสงิ่ หนึง่ ทีน่ า่ ทึง่ เพราะเยอะมาก แต่ละคนก็ขับหลบกันไปมา น่ากลัวที่สุดก็เป็นเวลาจะข้ามถนน จะก้าวดี จะถอยดีอยู่พักใหญ่ ใจหนึ่งก็แอบกังวล อย่างเช่น ระหว่างที่ผมก�ำลังเดินชมเมืองไป ก็กอดกระเป๋ากล้องไปด้วย ระวังมอเตอร์ไซด์ไปด้วยในตอนแรก หลังๆ เริม่ คุน้ เคย เป็นเรือ่ ง สนุกสนานไป ใจกลางเมืองโฮจิมนิ ห์สามารถเดินทางเทีย่ วได้เอง ตามก�ำลังที่มีเพราะสถานที่ต่างๆ ไม่ถือว่าไกลกันมากนัก หรือ ใครสนใจจะซื้อวันเดย์ทัวร์ราคาก็ไม่ถือว่าแพงมากนักประมาณ 200,000 ดอง (315 บาท) ส�ำหรับผม ก�ำลังยังพอมีมากกว่าเงิน ในกระเป๋าเลยเลือกแบบ Walk tour เอา อย่างที่เราทราบกันตามประวัติศาสตร์ว่า เวียดนามในอดีต เคยตกเป็นอาณานิคมของจักรวรรดิฝรัง่ เศส ท�ำให้มสี ถาปัตยกรรม สไตล์ฝรั่งเศสแทรกตัวอยู่ตามเมืองต่างๆ ของเวียดนาม เช่นที่ โฮจิมินห์นี้ก็มีหลายที่ เด่นสุดคงเป็น มหาวิหารนอร์เธอดาม (Notre-Dame Cathedral Basilica of Saigon) เรียกได้ว่า ศาสนสถานอย่างเช่นโบสถ์ ถือเป็นยุทธศาสตร์สำ� คัญในการเผยแพร่ ศาสนาคริสต์เข้าสู่เวียดนาม ส�ำหรับมหาวิหารนอร์เธอดามนี้ มีอายุกว่าร้อยปี หอคอยคูส่ งู เฉียดฟ้า ดูเด่นเป็นสง่า ประกอบกับ รูปปั้นพระแม่มารีสีขาวที่ท�ำจากหินอ่อนตั้งอยู่ด้านหน้าวิหารก็ ถือเป็นสิง่ ก่อสร้างทีส่ ะดุดตาและน่าเลือ่ มใส ตัววิหารเป็นอิฐแดง ทีว่ า่ กันว่าถูกส่งมาจากฝรัง่ เศสเลยทีเดียว แต่เดิมโบสถ์ยงั ไม่มกี าร สร้างหอระฆัง ต่อมาได้ถกู สร้างเพิม่ ขึน้ ปี ค.ศ. 1895 เป็นเอกลักษณ์ ที่งดงามอีกอย่างของโบสถ์แห่งนี้ ผมสังเกตเห็นว่าตัวอาคาร ของมหาวิหารไม่มีการประดับกระจกสี มาทราบในภายหลังว่า ได้รับความเสียหายในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 รู้แล้วก็นึกเสียใจ สงครามสร้างแต่ความสูญเสียซะส่วนใหญ่จริงๆ ปัจจุบันโบสถ์ แห่งนี้ยังคงมีการประกอบพิธีทางศาสนาทุกวันอาทิตย์อยู่ เรา สามารถเข้าไปชมด้านในโบสถ์ได้ฟรี ทุกวันอาทิตย์หลังจากที่ คริสต์ศาสนิกชนสวดมนต์แล้ว

ไม่ไกลจากมหาวิหารนอร์เธอดามมากนัก คุณจะเห็นตึกสไตล์โคโลเนียลที่ สวยงามอีกแห่งหนึ่งของเวียดนาม ซี่งมีอายุกว่า 100 ปีเช่นกัน ที่นี่เป็นอาคาร ไปรษณีย์กลาง (Saigon Post Office) เรียกได้ว่าเป็นศูนย์ไปรษณีย์ที่ใหญ่ แห่งหนึง่ ในเวียดนาม ด้านในมีความโออ่า กว้างขวาง แต่กแ็ ฝงไว้ดว้ ยความอ่อนช้อย งดงาม การออกแบบก่อสร้าง และควบคุมการออกแบบทั้งหมดโดยกุสตาฟ ไอเฟล (Gustave Eiffel) สถาปนิกและวิศวกรคนเดียวกับที่ออกแบบหอไอเฟล ในกรุงปารีสนัน่ เอง เพดานมีลกั ษณะโค้งเว้า คล้ายสถานีรถไฟสไตล์ยโุ รป คิดภาพ ง่ายๆ เหมือนที่สถานีหัวล�ำโพงของเรา ทางเข้าด้านหน้ามีโซนขายของที่ระลึก โปสการ์ด และแสตมป์ ด้านในสุดของอาคารตรงปลายโถงมีภาพอดีตผูน้ ำ� ประเทศ โฮจิมินห์ติดอยู่ และภาพแผนที่ทางทะเลโบราณประดับ แต่ที่คลาสสิกสุดคงเป็น ตู้โทรศัพท์ที่ยังคงสภาพไว้อย่างดี เดินไปอีกนิดถัดจากอาคารไปไปรษณีย์กลางเป็นที่ตั้งของโรงละครเก่าแก่ ที่มีอายุรวมร้อยปีอีกแห่ง นั่นก็คือ โรงละครแห่งเมืองโฮจิมินห์ (Municipal Theatre of Ho Chi Minh City) หรือโรงละครโอเปร่า (Saigon Opera House) โรงละครนีส้ ร้างขึน้ ในปี ค.ศ. 1900 สถาปัตยกรรมทัง้ หมดได้แรงบันดาลใจมาจาก สถานที่ต่างๆ ในฝรั่งเศสไม่ว่าจะเป็นรูปแบบ หรือแม้แต่ซุ้มประตูทางเข้า เดิมที่นี่ เสียหายไปช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ต่อมาหลังจากการรวมชาติเวียดนาม สถานที่

แห่ ง นี้ ไ ด้ ถู ก บู ร ณะและเปิ ด ให้ มี ก ารแสดงจนถึ ง ปั จ จุ บั น ส�ำหรับผมผู้ที่ไม่ค่อยนิยมโอเปร่าเท่าไรจึงได้แต่เดินเตร่ มองดูด้านนอกแล้วก็หันไปช้อปทางสายตากับบรรดาสินค้า แบรนด์เนม ทีอ่ ยูใ่ นร้านค้าโดยรอบโรงละครแทน ก่อนจะเดิน เตร่ต่อไปยังบริเวณจัตุรัสศาลาว่าการนครโฮจิมินห์ (Ho Chi Minh City Hall) แทน จุดเด่นของทีน่ คี่ งเป็นอนุสาวรียโ์ ฮจิมนิ ห์ กับเด็กๆ ทีต่ งั้ เด่นเป็นสง่าอยูด่ า้ นหน้า อนุสาวรียน์ ถี้ กู ท�ำขึน้ ใหม่ ในปี ค.ศ.2015 ท�ำด้วยบรอนซ์ สูงจากพื้นรวมฐาน 7.2 เมตร ด้านหลังอนุสาวรีย์เป็นตึกสีเหลืองครีมสวยงามตามสไตล์ โคโลเนียลฝรั่งเศส เดิมเป็นโรงแรมที่ชื่อว่า Hôtel de Ville ปัจจุบนั ปรับเปลีย่ นเป็นสภาประชาชน (People’s Committee Building) บริเวณนีด้ า้ นหน้าเป็นลานกว้างยาวตลอดแนวถนน เป็นเหมือนจุดศูนย์กลางความเจริญ และเป็นย่านการค้า การท่องเที่ยวของเมือง เพราะรอบๆ เป็นศูนย์การค้า ร้านค้า แบรนด์เนมและโรงแรมหรูระดับ 5 ดาว เต็มไปหมด อีกสถานทีท่ นี่ า่ สนใจ คือ ท�ำเนียบอิสรภาพ (Independence Palace) หรือ ท�ำเนียบการรวมชาติ (Reunification Palace) เดิมทีที่นี่เป็นท�ำเนียบของอดีตประธานาธิบดีเวียดนามใต้ ซึ่ง ปัจจุบันได้ท�ำเป็นพิพิธภัณฑ์เพื่อเป็นอนุสรณ์ในสมัยสงคราม เหตุที่เรียกว่าเป็นท�ำเนียบการรวมชาติ เนื่องจากบริเวณนี้เป็น จุดสุดท้ายของการยุติสงครามเวียดนามเหนือ – ใต้ เมื่อรถถัง ของฝ่ายเวียดนามเหนือบุกเข้ามาชนประตูเหล็กด้านหน้าของ ท�ำเนียบแห่งนีแ้ ละโค่นอ�ำนาจของรัฐบาลเวียดนามใต้ได้สำ� เร็จ ถือว่าเป็นการสิ้นสุดสงครามเวียดนามอย่างสมบูรณ์ ในปี ค.ศ.

1975 ปัจจุบันที่นี่เปิดเป็นพิพิธภัณฑ์ให้เข้าชมได้ โดยทุกสิ่ง ทุกอย่างถูกทิ้งไว้ให้เสมือนสภาพเดิม ค่าเข้าชมคนละ 30,000 ดอง (50 บาท) ตัวอาคารมีทั้งหมด 4 ชั้น แต่ละชั้นก็แบ่งเป็น ส่วนต่างๆ เช่น ชัน้ แรกจะเป็นห้องโถงขนาดใหญ่สำ� หรับจัดเลีย้ ง และบรรยายสรุปประจ�ำวันของทหาร ชั้นที่ 2 และ 3 เป็นห้อง รับรองของประธานาธิบดี รวมไปถึงห้องนอน ห้องอาหาร ตกแต่ง เป็นลักษณะผสมผสานระหว่างเวียดนามกับจีน บนสุดชั้นที่ 4 เป็นห้องฉายภาพยนตร์ส่วนตัว ห้องสันทนาการต่างๆ และ February 2017

| Vacationist

41

neighbor

Hello! Ho Chi Minh

ลานจอดเฮลิคอปเตอร์ กว่าจะถึงชั้น 4 เล่นเอาผมหอบเลยทีเดียว แต่พอได้ มองจากทิวทัศน์ของถนนเลหย่วน (Le Duan Boulevard ) กับสวนสาธารณะ กงเวียดวันฮวา (Cong Vien Van Hoa) ซึ่งเป็นพื้นที่สีเขียวก็รู้สึกสดชื่น สบายตาดี ทีเ่ วียดนามมีสวนสาธารณะอยูห่ ลายจุดให้คนได้ฟอกปอดกันได้เป็น อย่างดี ข้างๆ กับท�ำเนียบอิสรภาพ เป็นพิพธิ ภัณฑ์ทเี่ น้นเกีย่ วกับประวัตศิ าสตร์ ของสงครามเวียดนามโดยเฉพาะ นัน่ ก็คอื พิพธิ ภัณฑ์สงคราม (War Remnants Museum) ชื่อก็บ่งบอกว่าต้องมีการจัดแสดงสิ่งของเกี่ยวกับสงครามแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นอาวุธยุทโธปกรณ์ ทั้งที่จัดแสดงไว้ด้านหน้าอย่างเช่นรถถัง หรือ เครื่องบิน อาวุธอย่างกระสุน ปืน รวมไปถึงครื่องประหาร เครื่องทรมาน แม้กระทั่งคุกจ�ำลอง ภาพถ่ายและสิ่งของหลายชิ้นเห็นแล้วรู้สึกได้ถึงความ โหดร้าย และโศกเศร้าของสงคราม ทัง้ ผูท้ เี่ ป็นคนก่อและผูร้ บั เคราะห์ แต่ถา้ คุณได้แวะมาโฮจิมินห์ ผมก็อยากให้คุณได้แวะมาที่นี่ ค่าเข้าพิพิธภัณฑ์อยู่ที่ 10,000 ดอง (15 - 16 บาท) เท่านั้น แต่ถือได้ว่าเป็นสถานที่ส�ำหรับเรียนรู้ ประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจอีกที่หนึ่ง เคร่งเครียดและเหนื่อยกันมาเต็มที่ ไปแวะชมหุ่นกระบอกน�้ำกันดีกว่า มาเวียดนามแล้วไม่ได้ชมหุ่นกระบอกน�้ำเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของ ประเทศเวียดนามแล้วถือว่าคุณมาไม่ถึงเวียดนาม ลองไปชมสักครั้งที่ โรงละครหุน่ กระบอกน�ำ้ มังกรทอง (The Golden Dragon Water Puppet Theater) ไม่ไกลเลยอยู่ด้านหลังท�ำเนียบอิสรภาพนี้เอง ใครไม่อยาก ช้อปปิ้งที่ตลาด จะมาใช้เวลาก่อนเดินทางกลับด้วยการดูหุ่นกระบอกน�้ำ สักรอบก็ยอ่ มได้ การแสดงหุน่ กระบอกน�ำ้ นีถ้ อื ก�ำเนิดมาจากหมูบ่ า้ นในพืน้ ที่ ลุ่มแม่น�้ำของเวียดนามทางตอนเหนือเมื่อเกือบพันปีที่แล้ว แสดงในเวที สระน�ำ้ เล็กๆ ลึกประมาณเอวโดยมีผบู้ งั คับหุน่ กระบอกแอบอยูด่ า้ นหลังฉาก เรื่องราวการแสดงแม้จะพากษ์เป็นภาษาเวียดนาม แต่เป็นเรื่องราวที่เข้าใจ ง่ายเกี่ยวกับวัฒนธรรม ประเพณี และวิถีชีวิตของชาวเวียดนาม ดูเชิดหุ่น ไปมาก็สนุกสนานดีเหมือนกัน ก่อนโบกมือลาเมืองโฮจิมินห์ ไปเทเงินดองที่เหลือไม่ให้เหลือดองกันที่ ตลาดบินถัน่ (Ben Thanh Market) อยูล่ ะแวกเดียวกันกับท�ำเนียบอิสรภาพ นั่นเลย ตลาดนี้มีความเก่าแก่ตั้งแต่ยุคศตวรรษที่ 17 ในปี ค.ศ. 1870 มีการ ปรับเปลี่ยนเป็นสไตล์ยุโรป และทันสมัยแบบปัจจุบันตอนปี ค.ศ. 1912 จุดสังเกตง่ายๆ คือ ประตูทางเข้าขนาดใหญ่ที่มีหอนาฬิกาตั้งอยู่ ในอาณา บริเวณพืน้ ทีป่ ระมาณหนึง่ ตารางกิโลเมตร ประกอบด้วยสินค้าหลากหลายชนิด ชื่นชอบของฝาก ของที่ระลึก ของพื้นเมืองที่นี่ก็มี สินค้าเครื่องอุปโภค เช่น กระเป๋า เสือ้ ผ้า นาฬิกา รองเท้าก็มี ของบริโภค อาหารสด อาหารแห้ง กาแฟ 42

Vacationist | February 2017

ขนมก็มี ถ้าให้ผมแนะน�ำ อย่างแรกกาแฟ G7 เป็นกาแฟทีม่ กี ลิน่ หอม และรสชาติกลมกล่อม ส�ำหรับของทีร่ ะลึกอย่างกระจกไม้ หรือตุก๊ ตา เวี ย ดนาม หมวกเวี ย ดนามก็ น ่ า รั ก ดี ราคาสิ น ค้ า ถู ก กว่ า ที่อื่น ที่ส�ำคัญสามารถต่อรองได้ตามความพึงพอใจของผู้ซื้อ แต่ อย่าให้ถึงกับหักหารน�้ำใจคนขายมากนัก ต่อให้พอดี แล้วอย่ามัวซื้อ ของเพลิน ระมัดระวังกระเป๋าสตางค์และสิ่งของด้วย เวลาจ่ายเงินดู แบงก์ดีๆ ว่ายื่นแบงก์อะไรให้ไป ผมแนะน�ำให้ยื่นแบงก์ให้พร้อมรับ เงินทอนเลยเพื่อความปลอดภัย ระวังนิดๆ และเที่ยวให้สนุก แค่นี้ คุณก็สามารถทักทายโฮจิมินห์ได้อย่างสบายใจแล้ว | เวียดนามใช้ภาษาหลักคือภาษาเวียดนาม แต่ตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ จะมีภาษาอังกฤษ จีน และไทยอยู่ด้วย สกุลเงิน คือเงิน “ดอง” หรือ “ด่ง” (Vietnam Dong - VND) อัตราแลกเปลี่ยน (2560) 10,000 VND = 15.77 THB โฮจิมินห์เป็นเมืองที่มีอากาศร้อนชื้นตลอดทั้งปี ท�ำให้มีฤดูกาลเพียง 2 ฤดูกาลคือ ร้อนและฝน ช่วงเดือนธันวาคมถึงเมษายน อากาศถือเป็น หน้าร้อน โดยจะมีช่วงธันวาคมถึงมกราคมที่อากาศจะเย็นสบายพอดี ถือเป็นช่วงไฮซีซั่น ส่วนเมษายนจะเป็นช่วงที่ร้อนที่สุด ส�ำหรับฤดูฝน จะอยู่ในช่วงพฤษภาคมถึงพฤศจิกายนซึ่งค่อนข้างมีฝนตกชุก ปัจจุบันมีสายการบินที่บินตรงไปโฮจิมินห์ โดยลงที่ท่าอากาศยาน นานาชาติเตินเซินเญิต (SGN) ใช้เวลาแค่เพียงชั่วโมงกว่าๆ หลากหลาย สายการบินให้เลือก ทั้งแอร์เอเซีย, นกแอร์, การบินไทย หรือสายการบิน ของเวียดนามอย่างเวียดนามแอร์ไลน์ที่มีเที่ยวบินบินตรงสู่นครโฮจิมินห์ ทั้งรอบเช้า บ่ายและเย็น ทุกช่วงเวลาตามความต้องการ

044 follow me Story & Photo by Kanjana Hongthong

Vacationist

February 2017

Autumn in

New York จะให้พูดกี่ครัง้ ก็ยังเหมือนเดิม ว่าสถานที่ แห่งเดียวที่สามารถดึงให้ฉันกลับไปหา มหานครนิวยอร์ก (New York) ได้ คือเซ็นทรัล พาร์ค (Central Park) ความปรารถนาอย่างหนึ่งของฉันคือ อยากเห็นเซ็นทรัล พาร์ค ในทุกฤดูกาล

เ

พราะเชือ่ ว่าเซ็นทรัล พาร์คแต่ละช่วงแต่ละเวลานัน้ นอกจากบรรยากาศจะแตกต่างกันแล้ว อารมณ์และความรู้สึกยังไม่เหมือนกันอีกด้วย เซ็นทรัล พาร์ค ในฤดูร้อนเคยท�ำให้ใจของฉันชุ่มฉ�่ำและเบิกบานมาแล้ว เมื่อสวนสีเขียว ทั้งสวนมีแต่สาวๆ นุ่งบิกินีหรือไม่ก็นุ่งน้อยห่มน้อยมานอนผึ่งแดดกันกลางมหานครนิวยอร์ก ไม่เคยคิดเหมือนกันว่านิวยอร์กในซัมเมอร์จะมีภาพแบบนี้ ทุกอย่างดูสดชืน่ เบิกบาน แสงแดด อันเผ็ดร้อนห่มคลุมสวนสีเขียวทั้งสวนเอาไว้ และต่อให้เป็นฤดูร้อน ผู้คนยังออกมาวิ่ง ออกมา ยืดเส้นยืดสาย ปั่นจักรยาน สูดอากาศดีๆ ที่สวนแห่งนี้ที่ปรนเปรอให้ นั่นเป็นความประทับใจ แรกที่เซ็นทรัล พาร์ค หยิบยื่นให้ นั่นแหละเป็นที่มาของการที่อยากจะเห็นปอดใหญ่ของมหานครนิวยอร์กแห่งนี้อีกครั้ง โดยบั ง เอิ ญ ที่ ฉั น ได้ มี โ อกาสมาเคาท์ ด าวน์ ที่ นิ ว ยอร์ ก แน่ น อนว่ า ฉั น จะได้ มี โ อกาสเห็ น

February 2017 | Vacationist

45

follow me

Autumn in New York

เซ็นทรัล พาร์คในฤดูหนาว ระดับความตื่นเต้นไม่ได้คลายตัวลงแม้แต่น้อย ด้วยอยากเห็นเซ็นทรัล พาร์ค ในช่วงนีว้ า่ สภาพหน้าตาจะเปลีย่ นไปเป็นอย่างไร แล้วก็พบว่า สวนทั้งสวนถูกห่มไว้ด้วยสีขาว ไม่ว่าจะเดินไปทางไหน เซ็นทรัล พาร์ค ก็ถูกคลุมไว้ด้วยสีขาวโพลน ราวกับว่าที่นี่เป็นลานน�้ำแข็งขนาดใหญ่ อะไรไม่ร้ายเท่าอากาศที่หนาวยะเยือก ลมหนาวเฆี่ยนตีนักเดินทางจาก ขวานทองอย่างไม่ปราณีปราศรัย แต่ดูเหมือนสิ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงไปคือ ผู้คน ทีอ่ อกมาใช้สวนสวยเป็นทีย่ ดื เส้นยืดสาย จะหนาวแค่ไหน สายจ๊อกกิง้ ยังคงอยู่ สายปั่นจักรยานก็ไม่ไปไหน และแน่นอนว่ารถม้าที่ให้บริการภายในสวนก็ ไม่หยุดเช่นกัน คล้อยหลังไปได้ 4 - 5 ปี มหานครนิวยอร์กก็ได้โอบกอดฉันอีกรอบ เป็นจังหวะดีทฉี่ นั จะได้เห็นเซ็นทรัล พาร์ค ในช่วงฤดูใบไม้เปลีย่ นสีเสียที ก็เสียง ร�่ำลือถึงเซ็นทรัล พาร์ค ในฤดูนี้ว่างดงามจับจิต ฉันจึงไม่ปล่อยให้เซ็นทรัล พาร์ค ลอยนวลแน่ พลันที่พาตัวเองถึงมหานครอันยิ่งใหญ่ ฉันก็บุกไปชันสูตร ความงดงามด้วยสองตาทันที เซ็นทรัล พาร์ค ในฤดูนี้ สีสันฉูดฉาดบาดอารมณ์เหลือเกิน มองไปรอบตัว มีแต่ใบไม้ก�ำลังผลัดสี มีทั้งเหลือง แดง ส้ม น�้ำตาล มันน่าดูตรงที่ในป่าเปลี่ยนสี ผืนนี้ ถูกโอบไว้ด้วยป่าคอนกรีตผืนใหญ่ ที่ดูแล้ว ไม่น่าจะอยู่ด้วยกันได้ แต่นี่ล่ะ คือมหานครนิวยอร์ก 46

Vacationist | February 2017

สวนหลังบ้านของนิวยอร์กแห่งนี้คือมุมเดียวในนิวยอร์ก ทีฉ่ นั อยูด่ ว้ ยแล้วรืน่ กายสบายใจ บนเนือ้ ทีก่ ว่า 2 พันไร่ บรรจุตน้ ไม้ ไว้เกือบ 6 แสนต้น เป็ด แมลง และนกนับไม่ถ้วน ทะเลสาบ ทุ่งหญ้า น�้ำพุ ทุกอย่างคือความน่าอภิรมย์ในเซ็นทรัล พาร์ค ที่ซุกตัวอยู่ ในป่าคอนกรีตผืนใหญ่ คงเป็นเพราะชาวนิวยอร์กอาศัยอยูใ่ นอพาร์ทเมนท์ เซ็นทรัล พาร์ค จึงเป็นมุมทีเ่ ปิดโอกาสให้พวกเขาได้ออกมาจ๊อกกิง้ ยืดเส้น ยืดสายสยายปอด บางคนไม่ได้มาคนเดียว แต่จูงหมาคู่ใจออกมา วิ่งเล่นด้วย จ�ำได้วา่ ในช่วงซัมเมอร์มนี กั เล่านิทาน มาล้อมวงเล่านิทานให้ เด็กๆ ฟัง ตรงแถวอนุสาวรีย์ฮานส์ คริสเตียน แอนเดอร์เซ่น และ มีฟรีคอนเสิร์ต การแสดงละครกลางแจ้งให้ผู้คนได้เพลิดเพลิน

แต่ในช่วงใกล้ฤดูหนาวจะมาเยือนแบบนี้ มีแต่นักเต้นฮิพฮอพมา เปิดเพลงตั้งวงแดนซ์กันกลางสวน ผู้คนยังฝ่าอากาศเย็นฉ�่ำออกมา พายเรือเล่นกันในสวน นักท่องเที่ยววัยรุ่นโดยมากจะเช่าจักรยาน ปั่นไปทั่วสวน แต่ถ้าวัยโรยหน่อยก็นั่งรถม้าชมสวน และนี่คงเป็นครั้งแรกที่ฉันได้มีโอกาสนั่งดูพระอาทิตย์ตกใน เซ็นทรัล พาร์ค คงเป็นเพราะอากาศไม่กรีดเฉือนเลือดเนือ้ จนเกินไป เลยมีผู้คนมานั่งตากหนาว รอดูซันเซ็ทในสวนสวยกัน และเป็นครั้งแรกอีกเช่นกัน ที่ฉันมีเวลาเดินในเซ็นทรัล พาร์ค จนพบว่า ด้านในมีเส้นทางเดินเท้าทีไ่ ม่ตา่ งจากการพาตัวเองออกไป เดินป่าเลยสักนิด บางคนอาจจะแค่พาตัวเองมานัง่ เล่น ทอดอารมณ์ แต่บางคนที่ยังจับทิศทางไม่ได้หรือยังไม่รู้จะท�ำอะไรในเซ็นทรัล พาร์ค ดี ก็มีอาสาสมัครรุ่นแม่มาคอยให้ค�ำแนะน�ำอย่างละเอียด ส่วนฉันไม่มีอะไรดีเท่าเก็บแผนที่ของเซ็นทรัล พาร์ค หย่อน ลงกระเป๋า และอนุญาตให้สองเท้าชักน�ำไปในทิศทางที่อยากไป บางมุมละม้ายคล้ายเจอในหนังเรือ่ งใดเรือ่ งหนึง่ มาแล้ว ถ้าไม่ใช่ Sex and the City ก็น่าจะจะเป็น When Harry Met Sally ไม่น่าเชื่อ ว่าสวนแห่งนี้ อายุ 100 กว่าปีแล้ว ต้นไม้ในสวนแห่งนี้ถึงได้เติบใหญ่ และมีกิ่งก้านสาขาแผ่คลุมอย่างน่าเกรงขาม ว่ากันด้วยเรือ่ งของพิกดั ก็ตอ้ งบอกว่าเซ็นทรัล พาร์ค มีตำ� แหน่ง คั่นกลางระหว่างย่านอัปเปอร์เวสต์ไซด์และย่านอัปเปอร์อีสต์ไซด์ ด้านในไม่ได้มตี น้ ไม้ใบหญ้าเท่านัน้ แต่ยงั มีอนุสาวรียแ์ ห่งประวัตศิ าสตร์ และสิ่งอ�ำนวยความสะดวกด้านการกีฬา มุมที่ให้เป็นสนามเด็กเล่น ให้เด็กๆ ไปจนถึงสวนสัตว์ เมื่อไรก็ตามที่มหานครนิวยอร์กท�ำให้คุณรู้สึกว้าวุ่นใจ สวน แห่งนี้น่าจะเป็นสถานที่ที่เหมาะจะมาหลบเร้นจากความวุ่นวาย February 2017

| Vacationist

47

follow me

Autumn in New York

ของเกาะแมนฮัตตัน แค่นั่งนิ่งๆ ที่นี่ ฉันก็สัมผัสได้ถึงความสุขสงบที่นี่ ผู้ออกแบบสวน สาธารณะแห่งนี้คือ คาร์ลเวิร์ต วอกซ์ และเฟรเดอริก ลอว์ โอล์มสเตด เขาทั้งสองยัง เป็นผู้อยู่เบื้องหลังโครงการเกี่ยวกับภูมิทัศน์ที่โดดเด่นอื่นๆ ด้วย เช่น พื้นที่สงวน ไนแองการา ที่ตั้งอยู่ในน�้ำตกไนแองการา ยังมีมุมที่บอกเล่าเรื่องราวทางประวัติศาสตร์และสถาปัตยกรรม อย่างเดอะ อาร์เซนอลที่มีรูปลักษณ์คล้ายกับป้อมในยุคกลาง แต่ความจริงแล้วเป็นอดีตคลังแสง ส�ำหรับกองก�ำลังทหารแห่งชาติแห่งรัฐนิวยอร์ก ยังมีปราสาทเบลเวแดร์ซึ่งเป็น สิ่งก่อสร้างแสนสวยกลางสวน พูดเลยว่า เซ็นทรัล พาร์ค ท�ำให้เต็มอิ่มในออทั่ม แต่ฉันก็ยังแวะเวียน ไปส�ำรวจ ฤดูใบไม้เปลี่ยนสีในย่านอื่นๆ ด้วย อย่างน้อยก็ทิวไม้แถวหน้าพิพิธภัณฑ์ศิลปะเมโทร โพลิทนั หรือ เม็ท ทีถ่ กู อกถูกใจนักท่องพิพธิ ภัณฑ์เหลือเกิน วันนีเ้ ม็ทจึงยังคงเนืองแน่น ไปด้วยผู้คน แถวสวนไบรแอนท์ที่อยู่ใกล้ไทม์ สแควร์ เป็นอีกมุมหนึ่งที่เหมาะจะไปนั่งแฮงก์เอาท์ ในฤดูใบไม้เปลี่ยนสี สวนย่อมๆ แห่งนี้ ไม่ได้มีสวนสวยให้ดื่มด�่ำเท่านั้น แต่ในช่วงนี้ มีตลาดนัดให้ช้อปปิ้งของเก๋ๆ และของกินอร่อยๆ กันด้วย รวมถึงมีลานสเกตน�้ำแข็ง ที่พ่อแม่หอบลูกจูงหลาน มาเล่นกันอย่างสนุกสนาน ไหนๆ พาตัวเองมาถึงมุมนี้ ของนิวยอร์กแล้ว กระเถิบไปนิดเดียวก็ถึงมุมที่เป็นฮ็อตสปอตของนิวยอร์กอย่าง 48

Vacationist | February 2017

ไทม์สแควร์ เลยเดินเร่ไปส�ำรวจไทม์สแควร์ช่วงกลางวัน เสียหน่อย กลางวันไทม์สแควร์อาจจะดูสะลึมสะลือในช่วงที่ ถูกอาบไว้ด้วยแสงตะวัน แต่เมื่อไรที่ดวงตะวันหมดหน้าที่ และถูกแทนที่ด้วยแสงนีออน ไทม์สแควร์ ก็จะเปลี่ยนเป็น คนละคน เพราะแสงไฟทีอ่ าบไล้ตกึ สูงระฟ้าท�ำให้ดโู ฉบเฉีย่ ว สวยผิดหูผิดตา ชวนให้แขกเหรื่อของนิวยอร์กตื่นตื่นตา ตื่นใจกับแสงสีตระการตา ยังคงเดินเร่ต่อไปส�ำรวจในย่านมิดทาวน์ แล้วก็ พบว่า ยังมีอีกหลายมุมในนิวยอร์กที่สามารถดื่มด�่ำกับ ฤดูใบไม้เปลีย่ นสีได้ ไม่ใช่นวิ ยอร์กเทีย่ วสุดท้ายแน่ เพราะ อย่างน้อยฉันก็ยังไม่เคยเห็นเซ็นทรัล พาร์ค ช่วงฤดู ใบไม้ผลิ | จากกรุงเทพฯ ไปนิวยอร์ก สายการบินกาตาร์ แอร์เวยส์ มี เที่ยวบินไปนิวยอร์กทุกวัน แวะเปลี่ยนเครื่องยืดเส้นยืดสายที่ โดฮาก่อนจะบินต่ออีก 14 ชั่วโมงเศษๆ จึงจะถึงนิวยอร์ก คลิก ไปดูรายละเอียดได้ที่ www.qatarairways.com/

นิวยอร์กเป็นเมืองใหญ่ที่มีที่พักให้เลือกหลากหลาย คลิกไป ส�ำรวจได้ที่เว็บไซต์ www.hotels.com ซึ่งเป็นเว็บไซต์และ แอปพลิเคชันจองที่พักออนไลน์ชั้นน�ำ มีความเชี่ยวชาญเรื่อง โรงแรมมานานกว่า 25 ปี และมีที่พักให้เลือกนับแสนแห่งทั่วโลก

050

A Thousand Miles Story & Photo by เรื่องเล่าจากกระเป๋าเดินทาง

Vacationist

February 2017

Salzburg The Sound of Music ซาลซ์บูรก์ เมืองแห่งดนตรีคลาสสิก

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ได้มีโอกาสชมภาพยนตร์เรื่อง The Sound of Music เชื่ อเหลือเกินว่า คุณจะต้องชื่ นชอบวิวทิวทัศน์ของสถานที่ท่ใี ช้ถ่ายท�ำ สวนสวย ดอกไม้หลากสี แม่น้�ำ ไหลผ่านเมือง มีภูเขาเป็นฉากหลังที่งดงาม เหตุผลเหล่านี้ท�ำให้เมืองซาลซ์ บูร์ก (Salzburg) ถูกเลือกให้ใช้เป็นสถานที่ถ่ายท�ำภาพยนตร์เรื่องนี้จนมีช่ื อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก แต่บ่อยครัง้ ที่ซาลซ์ บูร์กถูกมองเป็นเพียงแค่ทางผ่านเพื่อเดินทางไปยังเมืองฮาลสตัทท์แห่งประเทศ ออสเตรีย หรือเพื่อข้ามแดนไปยังเมืองมิวนิค ประเทศเยอรมนีเท่านัน้ ทัง้ ที่ความจริงแล้ว เมืองที่มีขนาดใหญ่เป็นอันดับ 4 ของประเทศออสเตรียแห่งนี้ มีสถานที่เที่ยวน่าสนใจไม่น้อย

เ

มืองซาลซ์บูร์กแปลตามตัวหมายถึงปราสาทเกลือ เนื่องมาจากในสมัยยุคกลาง สถานทีแ่ ห่งนีอ้ ดุ มไปด้วยเหมืองเกลือ เป็นแหล่งค้าเกลือมาแต่โบราณ สมัยนัน้ เกลือ มีค่ามากกว่าทองค�ำเสียอีก จึงท�ำให้ประชาชนที่นี่มีความกินดีอยู่ดีเป็นคนมั่งมี ของประเทศ ซาลซ์บูร์กนั้นไม่ได้มีชื่อเสียงเฉพาะเหมืองเกลือเท่านั้น แต่หากยังเป็น สถานทีเ่ กิดของนักดนตรีและคีตกวีผยู้ งิ่ ใหญ่ทสี่ ดุ คนหนึง่ ของโลก เขาผูน้ นั้ ก็คอื วูฟกังก์ อมาเดอุส โมสาร์ท (Wolfgang Amadeus Mozart) ที่เรารู้จัก และคุ้นหูเพลงของ เขากันมาตั้งแต่เด็กอีกด้วย ฉันเดินทางมาซาลซ์บูร์กในช่วงเวลาที่ต้นแมกโนเลียออกดอกสีชพูอมขาวบาน สะพรั่งเต็มต้น ให้ทั้งความร่มรื่มและเติมความสวยงามให้กับสวนสาธารณะหรือ

ริมถนนทั่วมุมเมือง จึงไม่แปลกใจที่ได้เห็นชาวเมือง ใส่สูทหรือชุดท�ำงานเต็มยศออกมานั่งผ่อนคลายใต้ร่ม แมกโนเลียในสวนสวยเวลาพักเที่ยง เนื่องจากฉันก็เป็น หนึง่ ในคนทีเ่ ดินทางมาซาลซ์บรู ก์ เพือ่ ตามรอยภาพยนตร์ The Sound of Music ฉันจึงรีบตรงดิ่งไปชมสวน มิราเบล (Mirabell Garden) สวนสไตล์บารอคที่อยู่ ในบริเวณพระราชวังเดิม มีรูปปั้นและงานศิลปะให้ชม บรรยากาศร่ ม รื่ น แซมความโรแมนติ ก ด้ ว ยภาพคู ่ รั ก แผ่กระจายอยู่ทั่วสวน ความงดงามนั้นยากจะบรรยาย ออกมาเป็นตัวหนังสือ เพราะคงไม่สามารถสรรหาค�ำใด มาเปรียบเปรยให้เห็นภาพได้เท่ากับการมาเห็นด้วยตา ตนเองสักครั้งหนึ่ง ออกจากสวนมิราเบลฉันเดินข้ามสะพานไปยังอีกฝัง่ ของแม่น�้ำซาลซัค (Salzach River) ซึ่งเป็นศูนย์รวม ของสถานที่ท่องเที่ยวส�ำคัญๆ ของเมือง น�้ำในแม่น�้ำ ซาลซั ค มี สี เ ขี ย วมรกตสวยงามเพราะมี เ กลื อ อยู ่ ม าก ริ ม แม่ น�้ ำ มี ร ะเบี ย งหญ้ า ให้ ช าวเมื อ งมานั่ ง นอนเล่ น พักผ่อนใจ เสียดายทีม่ เี วลาไม่มากพอส�ำหรับการล่องเรือ ชมวิวเมือง เดินต่อไปยังถนนเกไทรเด (Getreidegasse) บ้านเรือนที่เรียงรายอยู่บนถนนสายนี้ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่ สมัยศตวรรษที่ 15 - 18 ปัจจุบันกลายเป็นถนนสาย ช้อปปิ้งที่มีร้านค้าแบรนด์เนมและร้านขายของที่ระลึก มากมาย อีกทั้งยังเป็นที่ตั้งของพิพิธภัณฑ์โมสาร์ทด้วย และไม่ ว ่ า จะเดิ น เหิ น ไปซอกมุ ม ไหนของซาลซ์ บู ร ์ ก ใบหน้าของโมสาร์ทดูเหมือนว่าจะปรากฏอยูท่ กุ ที่ รวมทัง้ ของทีร่ ะลึก ไม่วา่ จะเป็นแก้วน�ำ้ กล่องช็อกโกแลต หมวก เสื้อยืด สมุดดินสอ โปสการ์ด แค่มีภาพของโมสาร์ท ประทับอยู่ อะไรๆ ก็ขายดีเทน�้ำเทท่า เรียกได้ว่า คีตกวี เอกระดับโลกคนนี้กลายเป็นเครื่องหมายการค้าประจ�ำ ซาลซ์บูร์กไปแล้ว มาถึงที่นี่อย่าลืมหยิบช็อกโกแลต ลูกบอลโมสาร์ท (Mozartkugeln) ที่มีแพ็กเกจรูปหน้า โมสาร์ทติดไม้ตดิ มือเป็นของฝาก ยีห่ อ้ ทีด่ งั ทีส่ ดุ ก็คอื ยีห่ อ้ Mirabell เดินต่อเข้าไปในเขตเมืองเก่าทีไ่ ด้รบั การขึน้ ทะเบียน เป็นเมืองมรดกโลกโดยยูเนสโก และมีกลิ่นอายของ สถาปัตยกรรมแบบบารอคอยู่ทั่วเมือง ลอดโค้งประตู เข้าไปทีด่ า้ นหน้าของ Salzburger Dome (Salzburg’s Cathedral) มหาวิ ห ารประจ� ำ เมื อ งที่ ส ร้ า งขึ้ น จาก February 2017

| Vacationist

51

a thousand miles

Salzburg : The Sound of Music ซาลซ์ บูร์ก เมืองแห่งดนตรีคลาสสิก

ความร�่ำรวยจากการท�ำเหมืองเกลือ ลานกว้างด้านหน้ามีรถม้าจอดรอให้ บริการนักท่องเที่ยวที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศนั่งรถม้าชมรอบเมือง จุดเด่น อยู่ตรงที่สถาปัตยกรรมในสไตล์บารอคและโดมคู่ที่โดดเด่น เป็นสัญลักษณ์ แสดงถึงพลังและอ�ำนาจของอาร์คบิชอปในซาลซ์บูร์ก ศูนย์กลางแห่ง จิตวิญญาณของชาวเมืองแห่งนีใ้ นอดีตเคยถูกท�ำลายสะบักสะบอมหลายครัง้ ทั้งจากไฟไหม้และสงคราม แต่ก็ได้รับการบูรณะขึ้นใหม่ได้สวยและสง่างาม ยิ่งกว่าเดิมได้ทุกครั้งดังที่เห็นในปัจจุบัน เดินออกจากประตูทางออกอีกด้าน ของโบสถ์ไปที่คาพิเทลพลัทซ์ (Kapitelplatz) ก็จะเห็นปราสาทโฮเฮน ซาลซ์บรู ก์ (Hohensalzburg) ตัง้ ตระหง่านอยูบ่ นภูเขา บริเวณลานคาพิเทล พลัทซ์ล้อมรอบด้วยตึกที่สร้างในสถาปัตยกรรมเก่าแก่ มีลูกกลมสีทอง (Sphaera) ทีม่ รี ปู ปัน้ คนยืนอยูด่ า้ นบน เป็นสัญลักษณ์อกี อย่างหนึง่ ของเมือง 52

Vacationist | February 2017

บริเวณนี้คลาคล�่ำไปด้วยชาวเมืองมานั่งเล่น ตารางหมากลุก ขนาดใหญ่บนพื้นเหมือนจะเป็นกิจกรรมที่ชาวเมืองซาลซ์บูร์ก นิยมมาร่วมกิจกรรมด้วยกัน ทัง้ ยังสร้างความตืน่ ตาตืน่ ใจให้กบั ผู้มาเยือน บรรยากาศแถวนี้จึงดูสนุกสนานคึกคัก มีชีวิตชีวา ถนนแคบๆ ในเมืองเก่าเชื่อมถึงกันและทอดยาวขึ้นไปหา ปราสาทโฮเฮนซาลซ์บูร์ก (Hohensalzburg) ปราสาทคู่บ้าน คูเ่ มืองทีต่ งั้ ตระหง่านอยูบ่ นเนินเขาด้านหลังป้อมปราการเมือง (Festung Hohensalzburg) นับเป็นป้อมปราการที่ใหญ่ที่สุด ในยุโรปกลาง ตัวป้อมปราการตั้งสง่าโดดเด่นอยู่กลางเมือง เรียกได้ว่ามองเห็นได้จากทั่วทุกทิศในเมืองเลยทีเดียว การขึ้น ไปชมปราสาทนั้นสามารถเดินขึ้นไปหรือจะขึ้นรถรางก็ได้

ฉันเลือกเดินเตร็ดเตร่เลาะเนินเขาขึ้นไปหาปราสาทอันสูงสง่าแทนที่จะนั่งรถ รางขึน้ ไปเพือ่ จะได้ชมวิวไปด้วย ปราสาทโฮเฮนซาลซ์บรู ก์ มีอายุเกือบพันปี และ บนป้อมปราการแห่งนี้เคยเป็นที่อยู่ของบาทหลวง คุก และค่ายทหารมาก่อน ปัจุบันกลายเป็นพิพิธภัณฑ์ทางทหารที่มีประวัติศาสตร์ของออสเตรียมากมาย ถูกกังขังอยู่หลังป้อมปราการแห่งนี้ สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือ เตาผิงที่ปูด้วย กระเบื้องที่มีความทนทานมาตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 15 ที่อยู่ในห้องทอง (Golden Room) และยังมีภาพจากคัมภีร์ไบเบิลด้วย หลังจากเข้าไปเดินลัดเลาะเข้าห้องนั้นออกห้องนี้เพื่อชมห้องต่างๆ ใน ปราสาท ฉันเดินออกมานั่งพักที่ลานด้านนอกของร้านอาหารบนปราสาทเพื่อ จิบกาแฟชมวิวฟังเสียงดนตรี ฉันค้นพบว่า ที่นี่เป็นจุดชมวิวที่ดีที่สุดของเมือง ด้านหน้าป้อมปราการสามารถเห็นภาพมุมกว้างของเมือง ทั้งโบสถ์ มหาวิหาร จัตุรัสโมสาร์ท เมืองเก่า ถนนสายช้อปปิ้ง และแม่น�้ำ ส่วนด้านหลังปราสาทก็ จะเป็นวิวภูเขาสูงและความงดงามทางธรรมชาติ เสียงดนตรีที่ดังช่วยขับกล่อม และแต่งเติมให้ซาลซ์บูร์กมีมนตร์ตรึงให้นักท่องเที่ยวประทับใจ February 2017

| Vacationist

53

a thousand miles

Salzburg : The Sound of Music ซาลซ์ บูร์ก เมืองแห่งดนตรีคลาสสิก

ขากลับฉันเลือกนั่งรถรางลงมาเพื่อใช้สิทธิ์บัตร Salzburg Card แบบหนึง่ วันทีซ่ อื้ มา แวะเข้าไปชมพิพธิ ภัณฑ์ประจ�ำเมือง (Salzburg Museum) ที่ก่อตั้งขึ้นเพื่อรวบรวมศิลปะและวัตถุ อันทรงคุณค่า การจัดแสดงที่สวยงามตื่นตาและการให้ข้อมูลที่ น่าสนใจ ท�ำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในพิพิธภัณฑ์สมัยใหม่ที่จัดแสดง ได้ดีมากแห่งหนึ่ง ก่อนกลับฉันมาหยุดอยู่ตรงหน้าบ้านสีเหลือง เลขที่ 9 บนถนนเกไทรเด (Getreidegasse) บ้านเกิดของ ศิลปินเอกของโลกอย่างโมสาร์ท (Mozarts Geburtshaus หรือ Mozart’s Birthplace) เขาเคยอาศัยอยู่ในบ้านหลังนี้นานกว่า 20 ปี แต่ตอนนี้ถูกปรับปรุงให้เป็นพิพิธภัณฑ์แสดงทุกเรื่องราว ของชายคนนี้ ตั้งแต่รูปภาพไปจนถึงเครื่องดนตรีของเขา เห็น ตัวเลขจ�ำนวนเพลงทีเ่ ขาสร้างสรรค์ขนึ้ และรูว้ า่ เขาแต่งเพลงแรก ตั้งแต่ตอนอายุ 5 ขวบ ก็ยิ่งแล้วรู้สึกทึ่ง ส�ำหรับฉันขอจัดอันดับให้ซาลซ์บูร์กเป็นเมืองที่ติดอันดับ Top 10 ของเมืองโรแมนติกบนโลกใบนี้ ด้วยองค์ประกอบและ ส่วนผสมหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแม่น�้ำซาลซัคที่พาดผ่าน ใจกลางเมือง เทือกเขาสูงทีโ่ อบรอบเมืองแห่งนีไ้ ว้ สวนสวยกลาง เมืองที่เอาไว้ต้อนรับแขก เมืองเก่าที่มีกลิ่นอายสไตล์บารอค และเสียงดนตรีที่ปรุงและเติมแต่งให้ซาลซ์บูร์กมีมนตร์ตรึงให้ นักท่องเที่ยวหลั่งไหลมาเยือน หลายครั้งที่ฉันอดคิดในใจไม่ได้ ว่าซาลซ์บูร์กนี้โรแมนซ์เกินไปที่จะมาเดินเล่นคนเดียว | 54

Vacationist | February 2017

- แนะน�ำให้ซื้อ Salzburg Card ที่รวมค่า เดินทางภายในเมือง รวมถึงค่าเข้าชมพิพธิ ภัณฑ์ ค่ารถรางขึ้นเขา ล่องเรือ และยังได้ใช้สิทธิ์ Fast Track หรือ Priority ส�ำหรับการเข้าชม สถานที่และรถรางอีกด้วย - การเดิ น ทางโดยทั่ ว ไปในซาลซ์ บู ร ์ ก นั้ น นอกจากเดินเท้าก็จะใช้บริการรถบัสเป็นหลัก โดยซื้อตั๋วได้จากตู้ข ายตั๋วอัตโนมัติซึ่งจะมี ราคาถูกกว่าซือ้ ตัว๋ โดยสารจากคนขับรถ หาก ไม่มี Salzburg Card และในหนึ่งวันวางแผน ที่จะใช้รถบัสมากกว่า 3 ครั้ง แนะน�ำให้ซื้อ ตั๋ววัน หรือ 24 Hours Ticket ซึ่งจะคุ้มค่า มากกว่า - ซาลซ์บูร์กตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่างอินส์บรูค และเวียนนา สามารถเดินทางได้สะดวกโดย รถไฟ (www.oebb.at/en) - ข้อมูล เพิ่ม เติม ส�ำหรับสถานที่ท่องเที่ยว ส�ำคัญ: Hohensalzburg Fortress (www. salzburg-burgen.at), Salzburger Dome (www.salzburg-dom.at)

056 Japan station Story by Orawan

Vacationist

February 2017

okohama

I love Museum

“ราเมงสิพ่ี” “ไปดูเครื่องยนต์ของมิตซูสิ เก๋ดี” “งานศิลปะเพียบพี่ มีพิพิธภัณฑ์ด้วย” “บะหมี่ถ้วยสิน้อง ซื้ อไว้เผื่อไม่มีอะไรกินสิ้นเดือน” “โรงหมักเบียร์คิรินไง เชื่ อพี่ พรายฟองเบียร์สีทองอร่าม เยี่ยม”

นึก

ในใจ แหม...อันหลังนีด้ นู า่ สนใจไม่ใช่นอ้ ย นีเ่ ป็นตัวอย่างค�ำตอบ จากหลากหลายความเห็นของพี่ๆ น้องๆ ในกองฯ หลังจากที่ ถามว่าจะแวะไปเที่ยวโยโกฮาม่า (Yokohama) แล้ว ควรไปดูพิพิธภัณฑ์ อะไรดี ไม่น่าเชื่อว่าที่เมืองท่าเรือแห่งนี้จะมีพิพิธภัณฑ์มากมายถึงขนาดนี้ งานนี้จัดไปตามทุกความคิดเห็นกันเลย

เช้าวันแรกที่โยโกฮาม่าของฉัน ได้รับการต้อนรับจากภูเขาไฟฟูจิที่ เผยตัวออกมาทักทายฉันด้านนอกหน้าต่างของที่พักซึ่งไม่ไกลจากสถานี รถไฟชินโยโกฮาม่ามากนัก ถือได้ว่าเป็นเช้าที่รื่นรมย์เสียนี่กระไร หลังกิน อาหารเช้าที่โรงแรมพอให้มีก�ำลังออกเดินส�ำรวจเมืองโยโกฮาม่า ฉันก็วิ่ง ขึ้นรถไฟสาย Minatomirai Line ไปลงที่สถานี Bashamichi จากนั้นเดิน พอเหนื่อยก็มายืนอยู่ท่ามกลางเหล่านักเรียน นักศึกษาที่หน้า พิพิธภัณฑ์ บะหมี่ถ้วย (Cup Noodle Museum) สิ่งแรกที่เห็นคือ น้องๆ ถือถุง สุญญากาศ สายสีแดงทีด่ า้ นในบรรจุบะหมีถ่ ว้ ยกันคนละอันถ้วนหน้าทุกคน ในใจคิดนี่สิน่ะ บะหมี่แบบฉบับของตัวเอง ว่าแล้วเดินไปลองท�ำข้างในกัน พิพธิ ภัณฑ์บะหมีถ่ ว้ ยแห่งนีส้ ร้างขึน้ ในปี ค.ศ. 1958 โดยเจ้าพ่อแห่งวงการ บะหมี่ถ้วย บริษัทนิชชิน (Nissin Food Company) นั่นเอง สิ่งที่เห็น แทบทุกมุมของที่นี่ ลูกเจี๊ยบสีเหลืองที่ชื่อ Hiyoko-chan มาสค็อตของ Chicken Ramen บะหมี่กึ่งส�ำเร็จรูปรสไก่สินค้าตัวแรกของนิชชิน และ บะหมี่กึ่งส�ำเร็จรูปตัวแรกของโลกที่มีประดับอยู่แทบทุกจุด เด่นสุดน่าจะ เป็นบนถ้วยนิชชินก่อนชั้นไปที่ชั้น 2 ของอาคาร บริเวณชั้น 2 จะแสดง ถึงประวัติความเป็นมา แนวคิดตลอดจนถ้วยบะหมี่ในยุคต่างๆ และใน แต่ ล ะเมื อ ง ของเมื อ งไทยก็ มี ห ้ อ งจั ด แสดงบะหมี่ นี้ เ รี ย กว่ า Instant Noodles History Cube Nissan ถัดไปจะเป็นห้องให้ชมประวัติความ เป็นมาในการท�ำบะหมี่กึ่งส�ำเร็จรูปของ Momofuku Ando ผู้ประดิษฐ์

และผูก้ อ่ ตัง้ Nissin ตัววิดโี อและเจ้าหน้าทีบ่ รรยาย พูดเป็นภาษาญีป่ นุ่ ทั้งหมด ดูรู้เรื่องบ้างไม่รู้เรื่องบ้าง แต่ก็อดทึ่งไม่ได้ ชั้น 2 นี้ยังมี อีกหลายจุดทีน่ า่ สนใจ ไม่วา่ จะเป็นเรือ่ งไอเดียในการคิดสร้างสรรค์ ผลิตภัณฑ์ตา่ งๆ อย่างเช่น Space Ramen ทีไ่ ว้สำ� หรับนักบินอวกาศ เป็นต้น ขึ้นไปต่อที่ชั้น 3 เป็นส่วนของกิจกรรมเวิร์คช็อป ที่มาของ ถุงสุญญากาศสายสีแดงทีแ่ ทบทุกคนสะพายกันไปมา มี 2 กิจกรรม ให้เลือกคือ การท�ำบะหมี่ถ้วยด้วยตัวเอง (My CUPNOODLES Factory) และ การท�ำบะหมีช่ คิ เค้นราเมง (Chicken Ramen Factory)

February 2017

| Vacationist

57

japan station

Yokohama : I love Museum

ฉันเลือกที่จะท�ำบะหมี่ถ้วยในแบบฉบับของตัวเอง เริ่มจากเลือกถ้วย จากนัน้ เอามาตกแต่งระบายสีวาดรูปตามต้องการ ก่อนจะไปให้เจ้าหน้าที่ บรรจุเส้น ผงปรุงรสชาติต่างๆ จากนั้นก็เลือกเครื่อง ไม่ว่าจะเป็นข้าวโพด อบ ปูอัด ผัก เนื้อ อบแห้ง เลือกได้ 3 อย่าง จากนั้นปิดปากถ้วย ก่อนน�ำ ใส่ถุงสุญญากาศ ร้อยเชือกสะพายกลับบ้านกัน เป็นกิจกรรมระยะเวลา สั้นๆ แต่ก็สร้างความสนุกสนานและความสัมพันธ์ในการช่วยเหลือกันได้ ไม่ใช่น้อย ส่วนด้านบนชั้น 4 ของอาคารเป็น CUPNOODLES Park และ NOODLES Bazaar สวนสนุกและห้องอาหารซึ่งมีบะหมี่ให้เลือกกินกัน ชั้นนี้จะมีระเบียงเปิดออกไปให้เห็นวิวทิวทัศน์ของอ่าวโยโกฮาม่าอีกด้วย พิพิธภัณฑ์ที่แรกที่แวะมาค่อนข้างประทับใจฉันเป็นอย่างมาก “ฉันน่าจะแวะมาที่นี่ก่อน จะไปพิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วยนะ” ฉันคิดในใจ หลังจากที่เดินตรงมาเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ศิลปะโยโกฮาม่า (Yokohama Museum of Art) ซึ่งไม่ไกลจากพิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วยมากนัก เนื่องจาก ทีน่ มี่ ศี ลิ ปะหลากหลายรูปแบบ แบ่งเป็นถึง 7 แกลลอรีเลยทีเดียว สามารถ น�ำไปเป็นไอเดียรังสรรค์งานศิลปะบนถ้วยบะหมี่ได้อีกเยอะ โดยแกลลอรี หนึ่งจัดแสดงภาพถ่าย อีก 3 แกลลอรีจัดแสดงผลงานแบบถาวร ส่วน 3 แกลลอรีที่เหลือก็ส�ำหรับจัดนิทรรศการพิเศษวนเวียนไป 4 ครั้งต่อปี งานศิลปะทีจ่ ดั แสดงส่วนใหญ่เป็นเรือ่ งราวเกีย่ วกับเมืองโยโกฮาม่า ท่าเรือ และศิลปินที่ร่วมสมัย หาดูได้เฉพาะที่นี่ ไม่ซ�้ำที่ไหนแน่นอน ที่พิพิธภัณฑ์ แห่งนี้มีคาเฟ่ตกแต่งแบบเรียบๆ แต่ดูเก๋ไก๋ชื่อ Café Ogurayama กับ ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศสที่ Restaurant BRASSERIE T’S Musée เปิด ให้บริการอยูด่ ว้ ย สนใจแวะไปลองชมศิลปะ ชิมขนมหรือรับประทานอาหาร อย่างรืน่ รมย์กนั ได้ ส่วนส�ำหรับคนทีไ่ ม่ชนื่ ชอบงานศิลปะ แต่ชอบแนวทาง วิทยาศาสตร์ตรงข้ามกันนั้นมีอีกหนึ่งพิพิธภัณฑ์ นั่นคือ พิพิธภัณฑ์มิตซูบิชิ (Mitsubishi Minatomirai Industrial Museum) ก่ อ ตั้ ง ขึ้ น โดย Mitsubishi Heavy Industries, Ltd. ในเดือนมิถุนายนปี ค.ศ. 1994 สร้างขึน้ เพือ่ เสริมสร้างจินตนาการและความฝันของเด็กๆ ให้มกี ารพัฒนา 58

Vacationist | February 2017

ต่อไป โดยมีสอื่ คอมพิวเตอร์จำ� ลองเพือ่ น�ำเสนอความรูต้ า่ งๆ ให้เด็กๆ ได้มีการเรียนรู้และทดลองเกี่ยวกับนวัตกรรมใหม่ๆ ทางเทคโนโลยี ในเครือมิตซูบิชิโดยเฉพาะทางเครื่องยนต์กลไก โดยแบ่งออกเป็น 6 โซน ใน 2 ชั้นจัดแสดง ชั้น 1 มี 4 โซนเริ่มจากทางเข้าที่เห็นด้าน ซ้ายมือจะเห็นโซนชีวติ ประจ�ำวัน หันไปทางขวามือเป็นโซนการขนส่ง ด้านในเป็นโซนอวกาศ และโซนมหาสมุทรอยู่เรียงกันพอขึ้นบันได

ตรงกลางโถงขึ้นไปเป็นชั้น 2 จะเป็นโซนสิ่งแวดล้อม และโซนแสวงหา เทคโนโลยี โดยแต่ละโซนจะจัดแสดงทั้งแบบปัจุบัน และอนาคต คนไหนที่ ชืน่ ชอบคงต้องตืน่ ตาตืน่ ใจและร้องว้าวเลยทีเดียว ขนาดฉันเป็นผูห้ ญิงยังอด ทึ่งกับนวัตกรรมหลายๆ ชิ้นไม่ได้ แค่ 3 พิพิธภัณฑ์นี้ก็หมดวันแล้ว เวลาพูดถึงโยโกฮาม่า เชื่อว่าสิ่งแรกที่ทุกคนนึกถึงน่าจะเป็น พิพิธภัณฑ์ ราเมงชินโยโกฮาม่า (Shinyokohama Raumen Museum) ซึ่งอยู่ไม่ไกล จากสถานีชินโยโกฮาม่ามากนัก เดินไปประมาณ 10 - 15 นาที แต่ให้สังเกต ซอยดีๆ เพราะอาจจะเดินเลยหลงแบบฉันก็เป็นได้ ราเมงถือเป็นเมนูเส้น อันขึ้นชื่อของญี่ปุ่น และสถานที่แห่งนี้ก็สามารถตอบโจทย์ส�ำหรับคนที่ไม่รู้ ว่าจะกินราเมงแบบไหนดี และคนที่ไม่อยากเดินทางตระเวนไปทั่วญี่ปุ่น ทางพิพธิ ภัณฑ์แห่งนีไ้ ด้ยกเอาสุดยอดราเมงถึง 9 ร้านจากทัว่ ทุกภูมภิ าคของ ประเทศญีป่ นุ่ มารอเสิรฟ์ ให้คณ ุ ในทีเ่ ดียว แม้วา่ จะก่อตัง้ มาตัง้ แต่ปี ค.ศ. 1994 แต่ความนิยมก็ยังไม่เสื่อมคลาย ในพื้นที่ทั้ง 3 ชั้นถูกออกแบบจ�ำลองเป็น หมู่บ้านญี่ปุ่นโบราณชิตะมาชิ (Shitamachi) ซึ่งเป็นแหล่งที่ราเมงเริ่มได้ รับความนิยมอย่างแพร่หลายในช่วงปี ค.ศ. 1958 บริเวณชั้น 1 แสดง ความเป็นมา ประวัตขิ องราเมงโดยละเอียดรวมไปถึงสินค้าทีเ่ กีย่ วข้องในการ ท�ำราเมงตั้งแต่วัตุดิบ ไปจนถึงอุปกรณ์ประกอบไม่ว่าจะเป็น อุปกรณ์ ถ้วย ผ้ากันเปื้อน เส้นราเมงแบบต่างๆ ให้ซื้อกลับไปลองท�ำรับประทานเอง เดิน ลงไป 1 ชั้นใต้ดิน เรียกว่า ชั้น B1F ส่วนนี้จะมีร้านราเมง 3 ร้าน ร้านขนม และร้านขายของเล่นโบราณ ให้อารมณ์เหมือนย้อนอดีตเลย ส่วนร้านที่อยู่ ชั้นล่างสุด เรียกชั้น B2F มีอีก 6 ร้านตั้งรายล้อมลานตรงกลาง โดยราเมง ของทั้ง 9 ร้านก็มีความพิเศษที่แตกต่างกัน โดยมากจะเน้นที่น�้ำซุปที่พิเศษ แตกต่างกันทัง้ ซุปปลา ซุปกระดูกหมู เป็นต้น วิธกี ารสัง่ ก็งา่ ยดายมาก หลังจาก ไปยืนด้อมๆ มองๆ หน้าร้านทีส่ นใจแล้วก็ให้กดเมนูทตี่ อ้ งการจากตูอ้ ตั โนมัติ หน้าร้าน หยอดเหรียญตามจ�ำนวน ให้เรียบร้อย จะมีบตั รเล็กๆ ออกมา เพือ่ น�ำไปยื่นให้พนักงาน จากนั้นก็นั่งรอราเมงสุดวิเศษที่คุณเลือกที่โต๊ะได้เลย ราเมง 1 ชามที่นี่ขนาดใหญ่มาก แต่เราก็สามารถสั่งเป็นชามเล็กมาหารกัน กินได้ ตรงลานกว้างตรงกลางในบางช่วงเวลาจะมีจดั กิจกรรมการแสดง และ มีมุมหนึ่งให้บริการเบียร์ ฉันสังเกตเห็นคนญี่ปุ่นหลายคน ออกมานั่งดื่ม สังสรรค์กัน ทั้งๆ ที่เป็นเวลาเพิ่งบ่ายนิดๆ เอง

February 2017

| Vacationist

59

japan station

Yokohama : I love Museum

การผลิตเบียร์ โดยการน�ำชมแต่ละรอบใช้เวลา 1 ชั่วโมง เริ่มจากการชม วัตถุดิบ ประวัติความเป็นมาของเบียร์คิริน การผลิต การหมักเบียร์ และการ บรรจุลงกระป๋อง แม้เจ้าหน้าที่น�ำชมจะแนะน�ำเป็นภาษาญี่ปุ่น แต่มีเอกสาร คู่มือเป็นภาษาอังกฤษให้อ่านประกอบไม่ต้องเป็นกังวล เพราะเอกสาร ละเอียด เดินชมไปเรือ่ ยๆ ปิดท้ายลงทีเ่ จ้าหน้าทีแ่ จกถัว่ กันคนละถุง และแจ้ง ว่าสามารถทดลองชิ้มเบียร์คิรินสดๆ ได้ถึง 3 แก้ว งานนี้ร้องว้าวกันทีเดียว และที่ส�ำคัญการเดินทางมาชมที่นี่ไม่เสียค่าเข้าชม ฟรีอีกต่างหาก ว้าวครั้งที่ 2 กันเลย นอกจากนี้ในบริเวณเดียวกันนั้นยังมีร้านอาหารของทางคิรินและ ร้านอาหาร Spring Velly Brewery ให้เลือกรับประทานอาหารเป็นการปิดท้าย ส�ำหรับการเดินทางของฉันครั้งนี้มาในวันธรรมดา ดังนั้นผู้คนที่เข้าเยี่ยม ชมในสถานที่ต่างๆ โดยมากมักจะเป็นคุณลุงคุณป้า หรือคุณตาคุณยายเสีย ส่วนใหญ่ เป็นทัวร์ผู้สูงวัย แต่มีความสนุกสนานเป็นอย่างมาก ยกเว้นที่ พิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วยที่มีน้องนักเรียน นักศึกษามากหน่อย ท�ำให้เห็นวิถีชีวิต ของคนที่พ้นวัยท�ำงานของคนญี่ปุ่นและวัยที่ก�ำลังศึกษาเล่าเรียน ว่าทางเขา ให้ความสนใจกับสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นสถานที่ที่ให้ความรู้เป็นอย่างมาก และกิจกรรมต่างๆ ทีอ่ ยูใ่ ห้สถานทีด่ งั กล่าวเหล่านัน้ ก็มคี วามสนุกและให้ความ เพลิดเพลินแก่ผู้มาเยี่ยมชม นอกจาก 5 สถานที่ที่ทางฉันยกมาแล้ว โยโกฮาม่ายังมีที่เที่ยวอีก มากมายให้เยี่ยมชม ครั้งต่อๆ ไป ฉันจะมาเล่าให้ทุกคนได้ฟังอีก ครั้งนี้ขอ ไปจัดการเบียร์ที่ซื้อมาให้เรียบร้อยก่อน คัมปาย | พิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วย (Cup Noodle Museum) เวลาเปิด - ปิดท�ำการ 10.00 - 1 8.00 น. (เข้าชมก่อน 17.00 น.) ปิดวันอังคาร ค่าเข้าชม : ผู้ใหญ่ 500 เยน เด็ก (อายุต�่ำกว่า 18 ปี) ไม่เสียค่าใช้จ่าย (ไม่ร่วมค่า เข้าร่วมเวิร์คช้อป)

และถ้าจะพูดถึงวัฒนธรรมการดืม่ เบียร์แล้วล่ะก็ ท�ำให้ฉนั นึกถึง หมู่บ้านเบียร์คิริน (Kirin Beer Village) หรือบางคนก็เรียกว่า โรงหมักเบียร์คิริน ที่ตั้งของโรงกลั่นเบียร์ประจ�ำเมืองโยโกฮาม่าที่ โด่งดังไปทั่วโลก ยี่ห้อคิริน (Kirin Beer) เบียร์ยี่ห้อนี้มีต้นก�ำเนิดมา จากเมืองนี้ ก่อตั้งขึ้นในปี 1907 นานพอๆ กับประวัติความเป็นมา ของเบียร์ในประเทศญี่ปุ่นหลังจากการเปิดประเทศเพื่อท�ำการค้า กับต่างประเทศกันเลยทีเดียว ดังนัน้ ทีน่ ถี่ อื ได้วา่ เป็นแหล่งท่องเทีย่ ว ส�ำหรับผู้ใหญ่คอแอลกอฮอลล์ที่ไม่ควรพลาด ส่วนไม่ควรพลาด อย่างไร ตามฉันมาเลย การเดินทางมาที่นี้ สามารถนั่งรถไฟสาย Keikyu Line แล้วลงทีส่ ถานี Namamugi จากนัน้ เดินต่ออีก 10 - 15 นาทีสามารถถามชาวบ้านได้ถา้ หาทางไม่ถกู เพราะแถวนีแ้ ทบทุกคน รู้จักโรงงานนี้เป็นอย่างดี ฉันพิสูจน์มาแล้ว โดยที่โรงเบียร์นั้น ได้เปิดให้ประชาชนทั่วไปได้เข้าชมกรรมวิธีการผลิต การกลั่น และ 60

Vacationist | February 2017

พิพิธภัณฑ์ศิลปะโยโกฮาม่า (Yokohama Museum of Art) เวลาเปิด - ปิดท�ำการ 10.00 - 18.00 น. (เข้าชมก่อน 17.30 น.) ปิดทุกวันพฤหัสบดี ค่าเข้าชม 500 เยน (ไม่รวมค่าเข้าชมนิทรรศการพิเศษ) พิพิธภัณฑ์มิตซูบิชิ (Mitsubishi Minatomirai Industrial Museum) เวลาเปิด - ปิดท�ำการ 10.00 - 17.00 น. (เข้าชมได้ถึง 16.30 น.) หยุดทุกวันอังคาร (กรณีที่ตรงกับวันหยุดราชการ จะปิดท�ำการในวันถัดไป) ช่วงสิ้นปีและต้นปี (มีวันหยุดแน่นอน) ค่าเข้าชมผู้ใหญ 500 เยน, นักเรียนมัธยม 300 เยน, นักเรียนประถม 200 เยน พิพิธภัณฑ์ราเมงชินโยโกฮาม่า (Shinyokohama Raumen Museum) เวลาเปิด - ปิดท�ำการ 10.30 - 23.00 น. ค่าเข้าชมผู้ใหญ่ 310 เยน ส�ำหรับเด็กและผู้สูงอายุ 100 เยน หมู่บ้านเบียร์คิริน (Kirin Beer Village) เวลาเปิด - ปิดท�ำการ 11.00 - 22.00 น. หยุดทุกวันจันทร์ ยกเว้นวันจันทร์ที่เป็นวันหยุดพิเศษจะเปิดให้เข้าชม ที่นี่ไม่เสียค่าเข้าชม

ทางเขาให้ความสนใจกับสถานที่ท่องเที่ยว ที่เป็นสถานที่ที่ให้ความรู้เป็นอย่างมาก และ กิจกรรมต่างๆ ที่อยู่ให้สถานที่ดังกล่าว เหล่านั้นก็มีความสนุกและให้ความเพลิดเพลิน

แก่ผู้มาเยี่ยมชม

February 2017

| Vacationist

61

062

Good night & sweet dream Story by Orawan

Vacationist

February 2017

Good Place Good Location Shin Yokohama Prince Hotel

โ

รงแรม ชิน โยโกฮาม่า พริ๊นซ์ โรงแรมขนาดใหญ่จ�ำนวน 42 ชั้น ใกล้กับ สถานีชินโยโกฮาม่าเพียง 2 นาที สถานีนี้สะดวกสบายต่อการเดินทาง ไปยังทีเ่ ทีย่ วต่างๆ ในโยโกฮาม่า และเดินทางเข้าสูโ่ ตเกียวได้โดยรถไฟชินคังเซ็น เพียง 12 นาทีเท่านั้น หรือจากหน้าโรงแรมยังมีรถบัสลีมูซีนเดินทางรับ – ส่ง ไปสนามบินนานาชาติฮาเนดะ ห้องพักมีมากมายให้เลือกพักตามความต้องการของลูกค้า ทัง้ นักท่องเทีย่ ว แบบครอบครัว หรือกลุ่มบริษัทที่ต้องการมาพักผ่อนประจ�ำปี หรือสัมมนา มากถึง 904 ห้องพัก 13 รูปแบบ แต่ละแบบมีความพิเศษแตกต่างกันออกไป แม้กระทั่งห้องพักขนาดมาตราฐาน ก็สามารถเลือกวิวเมืองอย่างวิวรถไฟ ชินคังเซ็น หรือวิวธรรมชาติอย่างภูเขาไฟฟูจิ ที่ส�ำคัญทุกห้องประกอบด้วย สิ่งอ�ำนวยความสะดวกที่เลือกสรรมาแล้วอย่างดีเพื่อความสบายในระดับที่

ไม่มีใครเทียบได้ ไม่ว่าจะเป็นบริการอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi - Fi) ฟรีทุกห้อง อุปกรณ์อ�ำนวยความสะดวกครบครัน ร้านอาหาร หลากหลายรูปแบบ ทัง้ ห้องอาหารญีป่ นุ่ อย่าง Hagoromo Japanese Restaurant หรือจะรับประทานอาหารและชมวิวเมืองโยโกฮาม่า มุมสูงไปด้วยทีห่ ้องอาหาร Top of Yokohama Bar Lounge & Banquet ชั้น 42 ของโรงแรมก็ย่อมได้ ที่พิเศษกว่าโรงแรมอื่นคือ โรงแรม ชิน โยโกฮาม่า พริ๊นซ์ มี ส่วนที่เชื่อมต่อกับห้างสรรพสินค้าชั้นน�ำอย่างห้างสรรพสินค้า Prince PePe ที่มีร้านค้าแบรนด์ดัง และสินค้าหลากหลายชนิดให้ เลือกซือ้ พร้อมกันนัน้ ยังอยูใ่ นย่านทีใ่ กล้เคียงกันกับแหล่งท่องเทีย่ ว อย่างเช่น สนามกีฬาโยโกฮาม่า ตลาดนัดคิวบิก หรือพิพธิ ภัณฑ์ราเมง ชินโยโกฮาม่าที่ขึ้นชื่อ หากคุณต้องการความสะดวกสบายที่หมุนอยู่รอบตัวคุณแล้ว ละก็ โรงแรม ชิน โยโกฮาม่า พริ๊นซ์ ถือได้ว่าเป็นจุดหมายปลายทาง แห่งการพักผ่อนในครั้งนี้ของคุณอย่างแท้จริง |

Shin Yokohama Prince Hotel 3-4 Shin Yokohama, Kohoku-ku, Yokohama Kanagawa, 222-8533 Japan เบอร์โทรศัพท์ 81-(0) 45-471-1111 เว็บไซต์ : www.princehotels.com/en/shinyokohama/

064

EAT ATE EATEN

Story & Photo by หมูหวานชวนชิม

Vacationist

February 2017

ส�ำรับ AEC ที่ มารี กีมาร์

อ

ากาศสบายๆ ในเดือนกุมภาพันธ์ หากต้องการความอร่อยแบบ AEC เชิญ ได้ที่ร้าน มารี กีมาร์ หรือ ท้าวทองกีบม้า ซอยทองหล่อ 15 ร้านนี้เสิร์ฟ อาหารไทย 80 เปอร์เซ็นต์ ทีเ่ หลือเป็นอาหารแบบ AEC เช่น เวียดนาม สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย ลาว ฯลฯ เชฟแวน - อายุษกร อารยางกูร หนีง่ ในหุน้ ส่วน อธิบายว่า เขาต้องการเสิรฟ์ อาหารสไตล์ AEC โดยรักษาวิธกี ารท�ำอาหารและ รสชาติดั้งเดิมของประเทศนั้นๆ ที่มาของชื่อร้านก็คือ เนื่องจากเสิร์ฟอาหารหลากหลายเชื้อชาติ จึงนึกถึง สมัยกรุงศรีอยุธยาที่มีต่างชาติเข้ามาพักอาศัยหลากหลาย “ในสมัยอยุธยามี เชฟชื่อดังคนหนึ่งชื่อ มารี กีมาร์ หรือท้าวทองกีบม้า เป็นคนท�ำอาหารให้ถึง 4 รัชกาล มีช่วงชีวิตที่ตกต�่ำ และยุครุ่งเรืองมีลูกน้องเป็นพันๆ คน เป็น ปูชนียบุคคล มีอิทธิพลในวงการอาหารไทยในสมัยนั้น เป็นคนเผยแพร่ขนม ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ในเมืองไทย และคิดค้นเมนูอาหารใหม่ๆ ให้ กับพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ในสมัยนัน้ เสวย ก็เลยเอามาตัง้ เป็นชือ่ ร้าน” บีฟรันดัง เป็นจานเด่นจากประเทศอินโดนีเซีย เชฟน�ำเนือ้ วัวหมักเครือ่ งเทศ เคี่ยวกับกะทิจนกะทิแตกมัน น�้ำมันก็จะเคี่ยวทอดกับตัวเนื้อ เครื่องแกงก็จะ แห้งเกรียม สามารถเก็บไว้รับประทานได้หลายวัน โมริงก้า ขนมจีนพม่า น�ำขนมจีนมาผสมกับตัวแกงที่เป็นหยวกกล้วยกับ เนื้อปลา เครื่องแกงก็มีขมิ้น กระชาย พริก หอม กระเทียม เหมือนแกงเหลือง บ้านเราแต่เครื่องแกงจะจางกว่า คนพม่าจะรับประทานกับถั่วชิกพีทอด เมนูไทยยอดนิยมก็จะมี ข้าวมันส้มต�ำ ทางร้านหุงข้าวกับน�้ำกะทิแบบ โบราณ เสิรฟ์ มากับหมูฝอย ซึง่ น�ำหมูไปตุน๋ แบบพะโล้จนเปือ่ ย แล้วฉีกเนือ้ หมู ออกเป็นเส้นๆ แล้วน�ำไปทอดน�้ำมันใส่น�้ำตาลนิดหน่อย ส่วนส้มต�ำ สมัยก่อน แม่ครัวจะสับมะละกอแล้วขย�ำกับเกลือให้นำ�้ มะละกอออกมาแล้วบีบน�ำ้ ทิง้ ได้ เนื้อมะละกอแห้งคลุกกับน�้ำมะขามเปียก กุ้งแห้ง มะนาวฝาน ใส่พริกแห้ง นิดหน่อย ความเผ็ดจะน้อยมาก เปรี้ยว หวาน เค็ม แต่รสไม่จัด เสิร์ฟมากับ แกงไก่ เป็นแกงแดง และ น�้ำพริกมะขามเปียก เพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย วิธี รับประทานให้อร่อยต้องน�ำน�้ำพริกมะขามเปียกมาคลุกกับข้าวมัน แล้ว รับประทาน แกงไก่ และส้มต�ำ เมนูนี้จะเสิร์ฟมาในปิ่นโตเถา น่ารักน่าเอ็นดู อาหารไทยง่ายๆ ทว่าอร่อยยังมี มะระผัดปลาเค็ม เชฟน�ำปลาเค็มอย่างดี มาผัดกับมะระและไข่เป็ด อีกเมนูยอดนิยมก็คือ เป็ดทอดอินโด เป็นเมนูดัง

จากเกาะบาหลี ใครไปเป็นต้องแวะชิมเป็ดทอดที่ร้าน เดอร์ตี้ดัค อยูท่ เี่ มืองอูบดุ ร้านเป็นกระต๊อบด้านหลังเป็นทุง่ นา เมนูนมี้ ลี กั ษณะ คล้ายกับเป็ดร่อน เสิรฟ์ ทีละครึง่ ตัว ทอดมาจนแห้ง เนือ้ นุม่ หมักเป็ด ไว้หนึ่งคืนกับเม็ดผักชี ยี่หร่า หอม กระเทียม ตะไคร้ ใบมะกรูด ขิง ข่า ตอนเช้าน�ำไปนึ่งให้สุกเนื้อนุ่ม ก่อนเสิร์ฟค่อยน�ำไปทอด แบบน�ำ้ มันท่วม ออกมาเป็นเป็ดมีความกรอบนอก นุม่ ใน เสิรฟ์ กับ น�้ำพริกซัมบาวแบบสดและแห้ง จานอร่อยแบบไทยยังมี ข้าวผัดกากหมู ขนมจีนน�ำ้ พริก น�ำ้ พริก ลงเรือ เสิร์ฟมาหน้าตาน่ารับประทานมาก ประกอบด้วย ปลาดุกฟู ไข่เค็ม น�ำ้ พริก ผักแกล้ม น�ำมาคลุกข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากมาย แล้วยังมี แกงฮังเลหมู เสิร์ฟกับข้าวหลามเม็ดฝิ่น เป็นแกงฮังเล สไตล์เชียงใหม่ หมูสามชัน้ มันน้อยมาเสิรฟ์ ในร้านด้วย ใครชอบเนือ้ มีเมนูเนื้อย่าง กับข้าวจี่ เป็นข้าวเหนียวชุบไข่แล้วปิ้ง เสิร์ฟกับ น�้ำจิ้มแจ่วแบบไทยๆ ท้ายสุดอย่าลืมหม�่ำ ปลากริมไข่เต่า หอม หวาน เค็ม มัน แสนถูกใจ หรือจะสั่งบัวลอยไข่เค็ม ก็เป็นเมนูยอดนิยมเช่นกัน อร่อยแบบ AEC ที่ร้าน มารี กีมาร์ |

ร้าน มารี กีมาร์ หรือ ท้าวทองกีบม้า ในซอยทองหล่อ 15 (ข้าง เจ อเวนิว) เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. โทร. 0 2712 8036

065 DINING Story & Photo by หมูหวานชวนชิม

Vacationist

February 2017

กลิ่นอายทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ที่ The DOCK

ห

ากคุณเป็นผู้ที่มีความหลงใหลในอาหารทะเล เช่นเดียวกับเจ้าของร้าน The DOCK ยี่หร่าน - ศันศนีย์ แกนเทนบี้ เดวี่ส จากความชอบท�ำให้ เธอควานหาอาหารทะเลทีด่ ที สี่ ดุ มาบริการลูกค้าคนพิเศษ สรรหาอาหารทะเล ที่หลากหลาย เช่น ปลาหมึกยักษ์ จากกาลิเซียร่า ราชาแซลมอนจาก นิวซีแลนด์ กุง้ ล็อบสเตอร์จากทางตอนใต้ของประเทศออสเตรเลีย ปูอลาสก้า คิงจากทะเลแบริง่ ทูนา่ จากประเทศญีป่ นุ่ หรือหอยนางรมจีราโด หอยนางรม ทซึคาญ่า หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ น�ำเข้าจากประเทศฝรัง่ เศส หอยนางรม ล็อคไฟน์ จากสกอตแลนด์ ดังนั้นเดือนแห่งความรักนี้คู่รักอาหารทะเล เชิญมาจิบแชมเปญแกล้มหอยนางรมทีม่ ใี ห้เลือกหลากหลายตามใจปรารถนา หอยนางรมเหล่านี้มาจากแหล่งที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ยังมีชีวิตอยู่ โดยคงอุ ณ หภู มิ น�้ ำ ทะเลที่ เ ย็ น จั ด ท� ำ ให้ ห อยนางรมทุ ก ตั ว ยั ง คงสดอยู ่ ตลอดเวลาเสมือนเพิ่งจับจากทะเลเลยทีเดียว เธออยู่ในวงการอาหารทะเลตั้งแต่ปี ค.ศ. 2007 ด้วยความที่คุณจูเลี่ยน แกนเทนบี้ เดวี่ส (สามี) เดินทางไปทั่วโลกและรู้จักซับพลายเออร์และ แหล่งทีม่ าเยอะ จึงน�ำสินค้าทีน่ า่ จะเหมาะกับคนไทยเข้ามา เริม่ ท�ำเคาท์เตอร์ อาหารทะเล 125 สาขา ทั่วประเทศ เห็นว่าหลายประเทศมีซีฟู้ดบาร์ คิดว่า เมืองไทยก็นา่ จะมี ยิง่ น�ำเข้าอาหารทะเลเองอยูแ่ ล้วต้นทุนน่าจะต�ำ่ กว่าอีกด้วย “The Dock แปลว่าท่าเรือ คือ...ขึน้ จากท่าแล้วเสิรฟ์ เลย คอนเซปต์ของ เราก็คือ DOCK To DISH ก็คือจากท่าเรือถึงจานคุณเลย ไม่ว่าวัตถุดิบจะมา จากไหนทั่วโลกภายใน 48 ชั่วโมงก็จะมาถึงมือเราเพื่อเสิร์ฟให้กับลูกค้า เรา มีวัตถุดิบหลากหลาย ปรุงแบบหลากหลาย ปกติต้นทุนร้านอาหารจะอยู่ที่ 25 - 30 เปอร์เซ็นต์ แต่ของเราต้นทุน 40 เปอร์เซ็นต์เพราะเราให้ความส�ำคัญ กับวัตถุดิบเป็นหลัก รสชาติอาหารก็ต้องเต็มอิ่ม ถูกปากคนไทย” วันนี้ขอแนะน�ำแบบคอร์ต The Seafood Overture : เริ่มต้นด้วย เซ็ต เมนูไข่หอยเม่นสดและเนยไข่หอยเม่น รสชาติกลมกล่อม เพิม่ ความหอมด้วย

การรมควันอ่อนๆ รับประทานคูก่ บั หอยนางรมสายพันธุค์ มุ าโมโตะ ที่มีรสชาติหวานละมุนลิ้น และปลาคิงส์แซลมอนรมควันสูตรพิเศษ เสิร์ฟคู่กับสปาร์คกลิ้งไวน์ ที่รสชาติเข้ากันเป็นอย่างดี จานถัดมาเป็น Scallop Carpaccio & Fresh Beluga Caviar เป็นคิงส์สแกลลอป หอยเชลล์ขนาดใหญ่ สด ใหม่ ส่งตรงจากจาก สกอตแลนด์ เสิร์ฟคู่กับไข่ปลาคาเวียร์ (Beluga) ชั้นดี จากประเทศ อิตาลี และเหนือระดับด้วยซอสสูตรพิเศษของร้านเดอะ ดอค ทีเ่ ชฟ คิดค้นขึ้นมาเป็นพิเศษ จากนั้นเป็นเมนูล็อบสเตอร์ Lobster Ravioli in Spiced Bisque Emulsion เป็นโฮมเมดราวิโอลี่สอดไส้ด้วยแคนาเดียน ล็ อ บสเตอร์ เ นื้ อ แน่ น และหวานกรอบ รั บ ประทานคู ่ กั น กั บ ซุ ป ล็อบสเตอร์รสชาติเข้มข้นที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ต่อด้วย Coulibiac of Monkfish & Madagascan Vanilla Sauce : เป็นปลาแอตแลนติกมังค์ฟชิ ห่อด้วยแป้งแพนเชตตาสอดไส้ ด้วยผักโขม เห็ด และเบคอน พร้อมด้วยทรัฟเฟิลออย และสมุนไพร น�ำไปอบให้หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมกับซอสซูโบรว์ก้าวอดก้าและ วานิลาแท้จากมาดาร์กัสการ์ สูตรต้นต�ำรับจากคุณยายของเชฟ ชาวโปรวองซ์ ( เชฟ Benjamain) ปิดท้ายด้วยขนมหวาน The Ultimate Toffee Pudding: เป็น สติกกีท้ อฟฟีพ่ ดุ ดิง้ แสนหวาน เสิรฟ์ คูก่ บั อัลมอนต์มลิ ค์ไอศกรีมและ สปาร์คกลิ้ง ไวน์ ปิดคอร์ตอย่างมีความสุข | The DOCK @ MAZE THONGLOR อยู่ที่ชั้น 1 โครงการ Maze ทองหล่อ ติดปากซอยทองหล่อ 4 เปิดบริการ ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. โทร. 0 2381 5373 Facebook : www.facebook.com/TheDockThonglor/ Instagram : thedockseafood February 2017

| Vacationist

65

066 sweet time Story : Orawan Photo : Blue Wall_17

Vacationist

February 2017

ที่สุดของชี สทาร์ต Pablo Cheese tart

จ

ากแนวคิดที่ต้องการปฏิวัติวงการชีสทาร์ตในญี่ปุ่น ของคุณมาซามิสุ ซาคิโมโต้ ผูก้ อ่ ตัง้ พาโบล (PABLO) โดยตั้ ง ชื่ อ ตามชื่ อ ของ พาโบล ปิ กั ส โซ่ ศิ ล ปิ น เอก ระดับโลกผูป้ ฏิวตั วิ งการศิลปะ ในทีส่ ดุ พาโบล สาขาแรก ก็เกิดขึ้นในย่านอุเมดะ เมืองโอซาก้า เมื่อปี ค.ศ. 2011 และมาตอนนี้ พาโบล ชีสทาร์ต ชื่อดังก็ได้มาเปิดสาขา ที่เมืองไทยแล้ว โดยชีสทาร์ตของพาโบลมี 2 ขนาดให้เลือกคือ ขนาด 15 เซนติเมตร หรือราวๆ เค้ก 1 ปอนด์ และขนาดมินิ อร่อย พอดีค�ำ ส�ำหรับเมนูแนะน�ำแรก คงหนีไม่พ้น Freshly Baked Cheese Tart (415 บาท) เมนูซิกเนเจอร์ของ พาโบล เเป้งทาร์ตภายนอกกรอบกรุบเข้ากันกับครีมชีส ทีเ่ นียมนุม่ ข้างใน ตัดด้วยรสชาติเปรีย้ วอมหวานของแยม จากผลเอพริคอต ยิง่ ถ้ารับประทานกับชาหรือกาแฟด้วย แล้วละก็ สุดยอดแบบที่ใครๆ พูดกันทีเดียว แต่ถ้าใคร ชอบชาเขียวแท้แบบต้นต�ำรับสไตล์ญปี่ นุ่ แนะน�ำให้เลือก Freshly Baked Matcha Cheese Tart with Shiratama & Azuki (475 บาท) ที่ด้านในอัดแน่นด้วย ไส้จากถัว่ แดงกวนคุณภาพดีเข้ากับความเข้มของชาเขียว เพิ่มรสสัมผัสเคี้ยวเพลินด้วยแป้งโมจิชิราทามะที่น�ำเข้า จากประเทศญี่ปุ่น แต่ถ้าชอบช็อคโกแลต Freshly Baked Chocolate Cheese Tart (475 บาท) เหมาะสุด รสชาติช็อกโกเเลตค่อนข้างชัดเจน เข้มข้น ด้วยการ สอดไส้เม็ดช็อกโกแลตเต็มค�ำและครีมชีสซ้อนหลายชั้น เหนี ย วนุ ่ ม แต่ ไ ม่ ห วานจัดมากนัก ส�ำหรับขนาดเล็ก PABLO mini (75 บาท) พาโบล มินิ ชีสทาร์ต รสต้นต�ำรับ

รสชาติชีสเข้มข้น หวานก�ำลังดี หรือจะเป็น PABLO mini – Rich & Creamy Uji Matcha (90 บาท) รสชาเขียวมัทฉะ ทีใ่ ห้ความรูส้ กึ ของเนียนนุม่ และหอมกลิน่ ชาเขียว จากญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ก็อร่อยและรับประทานง่ายไม่เลอะมือ ไม่แพ้กัน นอกจากชีสทาร์ตแล้วพาโบลยังมีซอฟท์เสิร์ฟเนื้อนุ่มอย่าง PABLO Soft Serve Ice Cream ให้เลือกอีก 2 รสชาติ คือ Cheese Soft Serve (90 บาท) และ Matcha Cheese Soft Serve 95 บาท หรือจะเป็นเครื่องดื่มเย็นที่ให้ความรู้สึกสดชื่นใน ทุกครั้งที่ดื่มอย่าง Rich Mango (150 บาท) ความหอมหวานก�ำลังดีของมะม่วงและ กล้วยหอมบวกกับชีสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวท็อปปิ้งด้วยวิปครีมชีสหวานมัน หรือ Special Chocolate (150 บาท) อีกหนึ่งเมนูแนะน�ำส�ำหรับคนรักช็อกโกแลตต้อง ห้ามพลาด มาสัมผัสความหอมหวาน อร่อยของชีสทาร์ตที่ขึ้นชื่อ ส่งตรงมาจากญี่ปุ่น ได้ที่พาโบล ชีสทาร์ต สาขาแรกสยามพารากอน ชั้น G โซน Food Hall | Pablo Cheese Tart (พาโบล ชีสทาร์ต) ที่อยู่ : ศูนย์การค้า Siam Paragon (สยามพารากอน) ชั้น G โซน Food Hall ถนนพระราม 1 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร เวลาเปิด – ปิด : 10.00 – 22.00 น. (ปิดรับออร์เดอร์ 21.30 น.) www.facebook.com/PabloCheesetartThailand/ IG: Pablo_cheese_tart_thailand Line@: @pablocheesetart_th

068

SIAM PARADISE Story & Photo by Paladisai Sitthithanyakij

Vacationist

February 2017

สีสัน-งานแห่เจ้าพ่อเจ้าแม่ ของชาวจีนสะแกกรัง แม้หลักฐานระบุ ว่าสมัยสุโขทัย - อยุ ธยานัน้ ได้มีชาวจีนมาตัง้ บ้านเรือนอยู ่แล้ว ก็ตาม การมีศาลเจ้าประดิษฐานสิ่งเคารพหรือเจ้าพ่อเจ้าแม่ของชาวจีนนัน้ น่าจะมีขึ้นในสมัยอยุ ธยาตอนปลาย ด้วยมีชาวจีนมาอาศัยอยู ่จ�ำนวนมาก ในแผ่นดินของพระเจ้ากรุงธนบุ รี คือ “พระเจ้าตากสิน” ซึ่ งได้มีสัมพันธ์ไมตรี กับพระเจ้ากรุงจีน และมีการค้าขายต่อเนื่องมาถึงสมัยต้นรัตนโกสินทร์

โ

ดยพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๓ ทรงเปิดการค้าขายกับชาวจีน และแต่งเรือส�ำเภาหลวงค้าขายสร้างความมั่งคั่งให้กับประเทศจนมีเงินถุงแดงเก็บ ในท้องพระคลัง และพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยูห่ วั รัชกาลที่ ๔ ได้เปิดประเทศ ติดต่อกับประเทศตะวันตกทั้งปวง จนมีฝรั่งเข้ามาค้าขายกันมากขึ้น พร้อมกับมีชาวจีน อพยพเข้ามาจ�ำนวนมากจนต้องมีการแต่งตั้งนายอ�ำเภอและปลัดฝ่ายจีนช่วยดูแล กลุ่มคนจีนในท้องถิ่นต่างๆ ซึ่งต่างมีการรวมตัวเป็นกลุ่มเป็นพวกดูแลผลประโยชน์ของ ชาวจีนด้วยกัน แม้จะมีอปุ สรรคทีช่ าวจีนนัน้ ต่างพากันไปขึน้ กับอังกฤษ ฝรัง่ เศส ฮอลันดา และโปรตุเกสเข้ามาท�ำมาหากินในกรุงเทพฯ ท�ำให้คนจีนไม่อยู่ในอ�ำนาจโรงศาลหรือ ในบังคับของรัฐบาลไทย แม้กงสุลต่างชาติจะมีกฎห้ามมิให้ชาวจีนก่อตั้งสมาคมหรือ

ชุ ม นุ ม ลั บ อย่ า งก่ อ นก็ ต าม เรื่ อ งนี้ เ จ้ า พระยา ศรีสุริยวงศ์ (ช่วง บุนนาค) วิตกว่า หากชาวจีน พากั น อยู ่ เ ป็ น สั ป เยกคื อ คนในบั ง คั บ ต่ า งชาติ มากเท่าใด การปกครองย่อมมีปัญหายุ่งยาก มากขึ้ น เท่ า นั้ น ดั ง นั้ น เมื่ อ พระบาทสมเด็ จ พระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๕ ครอง ราชย์ได้ ๓ สัปดาห์ เจ้าพระยาศรีสุริยวงศ์ (ช่วง บุนนาค) ผู้ส�ำเร็จราชการแผ่นดินจึงประกาศ ตั้งศาลคดีจีนขึ้นในกรมท่าซ้าย โดยพระยาโชฎึ กราชเศรษฐี (จ๋อง) ดูแลชาวจีน ต่อมาวันที่ ๑๗ กุมภาพันธ์ พ.ศ. ๒๔๒๑ จึงได้แต่งตั้งหลวงพิพิธภัณฑ์วิจารณ์ (ฟัก) กับ หลวงพิชัยวารี (มะลิ) เป็นผู้พิพากษาศาลคดีจีนขึ้น ท�ำให้มีการตั้งศาลเจ้าและมี พิธีการไหว้เจ้าให้เป็นขนบธรรมเนียมที่ชาวจีนได้มีการปฏิบัติสืบทอดกันมาเป็น เครือ่ งแสดงความสามัคคีและความเชือ่ ทีจ่ ะต้องไหว้เจ้าทีค่ อื แผ่นดินไทย และไหว้ บรรพบุรุษเพื่อให้เป็นสิริมงคล และน�ำมาซึ่งความสุขความเจริญแก่ครอบครัว จนมีคตินิยมว่าในปีหนึ่งนั้นต้องมีการไหว้เจ้า ๘ ครั้ง คือ การไหว้ครั้งแรกของปี ในเดือน ๑ วันที่ ๑ เป็นงานตรุษจีน เรียกว่า “ง่วงตั้งโจ่ย” การไหว้ครั้งที่สอง ไหว้ ในเดือน ๑ วันที่ ๑๕ เรียกว่า “ง่วงเซียวโจ่ย” การไหว้ครั้งที่สาม ไหว้ในเดือน ๓ วันที่ ๔ เรียกว่า “ไหว้เช็งเม้ง” เป็นประเพณีทลี่ กู หลานไปไหว้บรรพบุรษุ ทีฮ่ วงซุย้ การไหว้ครั้งที่สี่ ไหว้เดือน ๕ วันที่ ๕ เรียกว่า “โหงวเหว่ยโจ่ย” เป็นเทศกาลไหว้ ขนมจ้าง การไหว้ครั้งที่ห้า ไหว้ในเดือน ๗ วันที่ ๑๕ คือ ไหว้สารทจีนเรียกว่า “ตงง้วงโจ่ย” การไหว้ครั้งที่หก ไหว้เดือน ๘ วันที่ ๑๕ เรียกว่า “ตงชิวโจ่ย” ที่ คนทั่วไปรู้จักกันดีว่า ไหว้พระจันทร์ การไหว้ครั้งที่เจ็ด ไหว้เดือน ๑๑ ไม่ก�ำหนด วันแน่นอน เรียกว่า “ไหว้ตังโจ่ย” และการไหว้ครั้งที่แปด ไหว้เดือน ๑๒ วันสิ้นปี เรียกว่า ไหว้สิ้นปี หรือ “ก๊วยนี้โจ่ย” นอกจากนี้ยังมีการไหว้เจ้าพ่อเจ้าแม่ที่ เคารพกันในแต่ละพืน้ ทีซ่ งึ่ มีวาระงานไม่เหมือนกัน โดยเฉพาะบ้านสะแกกรังหรือ เมืองอุทัยธานี ถือว่าเป็นถิ่นของชาวจีนผู้เดินเรือไปมาค้าขายและตั้งถิ่นฐานเป็น หลักแหล่งทีบ่ า้ นสะแกกรังมาแต่ตน้ รัตนโกสินทร์ ดังนัน้ ในวาระสิน้ ปี พ.ศ. ๒๕๕๙ และขึ้นปีใหม่ พ.ศ. ๒๕๖๐ นี้ถือเป็นวาระส�ำคัญที่ครบรอบ ๑๒ ปีของศาลเจ้าแม่ ทับทิม หรือ ศาลเจ้า จุยบ่วยเนีย่ ว ซึง่ เป็นศาลเจ้าของชาวจีนไหหล�ำผูน้ บั ถือ “ตุย้ บ๋วยเต่งเหนีย่ ง” คือเทพธิดาแห่งท้องทะเลทีค่ มุ้ ครองผูเ้ ดินทางทางเรือ ทีร่ จู้ กั กัน ทั่วไปว่า “จุยบ่วยเนี่ยว” แปลว่า “เจ้าแม่แห่งชายน�้ำ” ซึ่งชาวจีนฮกเกี้ยนเรียกว่า “เทียนส่งเซ่งโบ้” แปลว่า “เจ้าแม่สวรรค์” หรือ “ม่าจ้อโป๋” ถือเป็นเทพธิดาหรือ เจ้าแม่ที่เคารพบูชาในหมู่ชาวเรือ ชาวประมง ชาวจีนในไทยรู้จักเทพธิดาองค์นี้ดี ในชื่อ “เจ้าแม่ทับทิม” ด้วยเจ้าแม่มีเครื่องประดับประจ�ำองค์เป็นพลอยทับทิม สีแดง ดังนั้นการแห่ประจ�ำปีครั้งส�ำคัญนี้จึงมีการอัญเชิญเจ้าพ่อเจ้าแม่ของ

ชาวจีนบ้านสะแกกรัง ได้แก่เจ้าพ่อหลักเมือง ปุนเถ้ากง เจ้าพ่อ กวนอู เจ้าแม่ละอองส�ำลี ร่วมในพิธีที่มีเจ้าแม่ทับทิม เป็น ประธาน โดยจัดกระบวนแห่ตามประเพณีของชาวจีนคือมี ขบวนเสือไหหล�ำ ซึ่งเป็นศิลปะการแสดงของชาวจีนไหหล�ำที่ มีพนื้ ฐานมาจากวิชามวยพยัคฆ์ จึงไม่นยิ มการเชิดสิงโต แต่จะ สร้างรูปหัวเสือมาเชิดแทน จากความเชือ่ ว่าเสือเป็นสัญลักษณ์ ของเจ้าพ่อเทพารักษ์ ที่คอยปกป้องภยันตรายมาสู่พี่น้อง ชาวจีนไหหล�ำ โดยมีพิธีหลัก ได้แก่ การเชิญเจ้าเสด็จสรงน�้ำ เปลี่ยนเครื่องทรง เบิกพระเนตร ลุยไฟ พิธีจิ้นเบียว สวดถวาย ฎีกาเง็กเซียนฮ่องเต้ บวงสรวง พิธีล้างตลาดและขบวนแห่ที่มี เครื่องประกอบในขบวน ซึ่งมีผ่างคู่ เดงลั๊ง ธงมังกร พระป้าย ขบวนเสือไหหล�ำ ขบวนกระถางธูป และเจ้าพ่อเจ้าแม่ของ ชาวจีนบ้านสะแกกรัง โดยมีขบวนศาสตราวุธของเซียนทัง้ แปด (โบ้ยบ้อ) ป้องกันภยันตรายและบันดาลความเป็นมงคลให้ อยู่เย็นเป็นสุขร่มเย็น อันเป็นสีสันของมงคลทั้งแปดเซียน ให้ดูแลท้องถิ่นที่มีชาวจีนตั้งถิ่นฐานท�ำมาหากินอยู่ตลอดไป สีสันงานนี้ก็คือการแห่สิงโต แห่มังกร ขบวนนักรบเอ็งกอและ การต่อตัว ไต่เสาเดี่ยว ที่สร้างสีสันให้ตื่นตาตื่นใจนั่นเอง |

February 2017

| Vacationist

69

070 DAY TRIPPER Story & Photo by Editorial Staff

Vacationist

February 2017

พิพิธภัณฑ์ทหารเรือ

Naval Museum

ผ่านไปผ่านมาหลายครัง้ แต่ไม่เคยเข้าไปเยี่ยมชม แม้กระทั่งวันเด็กแห่งชาติก็ไม่เคย ได้เข้าไป ครัง้ นี้นึกอยากเข้าไปด้านใน เพื่อจะได้รับรู้ถึงความเป็นมาและการเสียสละของ เหล่าทหารเรือที่ปกป้องน่านน�้ำไทย

พิ

พิธภัณฑ์ทหารเรือ เป็นพิพิธภัณฑ์ที่รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับ ประวัติความเป็นมา และอนุรักษ์สิ่งส�ำคัญที่เกี่ยวข้องกับ หน่วยงานที่ทางทหารเรือรับผิดชอบดูแล เมื่อเข้ามาภายในรั้วของ พิพธิ ภัณฑ์ทหารเรือ พืน้ ทีก่ ลางแจ้งบริเวณสนามหญ้าด้านหน้าอาคาร และบริเวณโดยรอบ จะจัดแสดงอาวุธยุทโธปกรณ์ขนาดใหญ่ เช่น รถสะเทินน�้ำสะเทินบก เรือด�ำน�้ำ เครื่องบิน จัดแสดงให้ได้ชมกัน ภายในเรายังได้เห็นการจัดแสดงชิ้นส่วนโบราณที่ใช้ในการ เดินเรือของจริง ไม่วา่ จะเป็นชิน้ ส่วนของเรือโบราณ อาวุธยุทโธปกรณ์ ที่ใช้ในการปกป้องน่านน�้ำของประเทศ และยังมีการจัดแสดงข้อมูล

ยุทธนาวีการรบครัง้ ส�ำคัญๆ นอกจากนี้ ยังมีเรือจ�ำลอง สมัยต่างๆ เช่น เรือที่ใช้ในพระราชพิธีกระบวนเรือ พยุหยาตราทางชลมารค ในสมัยรัชกาลที่ 5 รวมถึง เรีือจ�ำลองในแต่ละรัชกาลอีกด้วย ในส่วนของการจัดแสดงในอาคาร มี 2 อาคาร คือ อาคาร 1 ชั้นล่างจัดเป็นห้องเทิดพระเกียรติ

พลเรือเอก พระเจ้าบรมวงศ์เธอกรมหลวงชุมพร เขตอุดมศักดิ์ องค์พระบิดาของทหารเรือไทย ชัน้ บน มีตู้จัดแสดงเครื่องแบบต่างๆ ของทหารเรือไทย

แบ่งเป็น 3 ชั้น ชั้นแรกจัดแสดงเรือโบราณ แท่นพิมพ์โบราณส�ำหรับพิมพ์ แผนที่เดินเรือ ตลอดจนอาวุธยุทโธปกรณ์ต่างๆ ชั้นที่ 2 จัดแสดงเรือพระราชพิธีจ�ำลอง และการจัดกระบวนเรือพระราชพิธี เรือรบจ�ำลอง ชิ้นส่วนของเรือพระราชพิธี และชั้นที่ 3 จัดแสดงนิทรรศการพิเศษ หมุนเวียนตามช่วงเวลาและเหตุการณ์ส�ำคัญ เช่น ยุทธนาวี เกาะช้าง ยุทธการบ้านช�ำราก สงครามเอเชียมหาบูรพา ฯลฯ หากมีโอกาสแนะน�ำให้พาลูกหลานมาเรียนรู้ ศึกษา เพื่อความระลึกถึง เหล่าทหาร ผู้กล้าที่ได้เสียสละเพื่อชาติ และได้ทราบถึงเรือที่ใช้ในพระราชพิธี ต่างๆ สิ่งทรงคุณค่า เหล่านี้จะได้สืบทอดต่อไปในชนรุ่นหลัง | อาคาร 2

พิพิธภัณฑ์ทหารเรือ เปิดให้เข้าชมฟรี ทุกวัน เวลา 09.00 - 15.30 น. (เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ หัวหน้าพิพิธภัณฑ์ พิพิธภัณฑ์ทหารเรือ เลขที่ 99 ถนนสุขุมวิท ต�ำบลปากน�้ำ อ�ำเภอเมือง จังหวัดสมุทรปราการ 10270 โทร. 0 2394 1997 หรือ 0 2475 3808

February 2017

| Vacationist

71

072 Land of Smile Story by Pimparey

Vacationist

February 2017

ภูเก็ต ไข่มุกแห่งแดนใต้ หากพู ดถึงภาคใต้ จังหวัดที่อยู ่ในลิสต์อันดับแรกๆ ที่ทุกคนนึกถึงคงหนีไม่พ้น จังหวัดภูเก็ต เมืองท่องเที่ยว หลากสีสัน ด้วยความที่เป็นจังหวัดที่มีครบทุกอย่าง ตอบโจทย์หลายๆ คน ทัง้ ความสะดวกสบายในการเดินทาง ธรรมชาติท่ี สวยงาม กิจกรรมต่างๆ มากมาย อาหารอร่อย และหลากหลายวัฒนธรรมที่ หล่อหลอมให้ภูเก็ตเป็นเมืองในฝั นของหลายๆ คนที่ต้องไปเยือนให้ได้สักครัง้ จึงไม่แปลกใจว่าท�ำไมนักท่องเที่ยวจากทุกมุมโลกถึงใฝ่ ฝั นที่จะมาสัมผัส ไข่มุกอันดามันแห่งนี้

ภู

เก็ตเป็นจังหวัดเล็กๆ มี 3 อ�ำเภอ ถึงจะเป็นเกาะเล็กๆ แต่สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วไม่เล็กตาม นะจ๊ะ ควรวางแผนการท่องเที่ยวให้ดี เพราะที่นี่รถติดไม่แพ้กรุงเทพฯ เลย และเพื่อ ความสะดวกสบายในการเดินทาง การเช่ารถขับเองสบายกว่าการใช้บริการรถโดยสาร เช่น การขับรถเลียบหาดหรือตระเวนชิมของอร่อยทั่วเมือง ทั้งอาหารทะเล หรืออาหารท้องถิ่น ย่านเมืองเก่า เตรียมพร้อม ลุย!! ไหว้พระ เสริมบารมีที่ภูเก็ต

เริ่มต้นการเดินทางด้วยการสักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองของภูเก็ต นั่นก็คือการ ไปไหว้หลวงพ่อแช่ม ที่วัดฉลองหรือวัดไชยาธาราราม มีสถาปัตยกรรมสวยงามสมเป็นวัด

คูบ่ า้ นคูเ่ มืองภูเก็ต ความกล้าหาญไม่ยอมทิง้ วัดแม้พวก อั้งยี่จะรุกไล่เข้าวัดฉลอง ความเมตตาของท่านที่เล่า สืบต่อๆ กันมา แม้ว่าหลวงพ่อแช่มจะมรณภาพเป็น เวลานับหนึ่งร้อยปีมาแล้วก็ตาม ชื่อเสียงเกียรติคุณ และบารมี ข องท่ า นก็ อ ยู ่ ใ นความทรงจ� ำ ของผู ้ ค น สมกับค�ำขวัญของจังหวัดภูเก็ตที่ว่า “ไข่มุกอันดามัน สวรรค์เมืองใต้ หาดทรายสีทอง สองวีรสตรี บารมี หลวงพ่อแช่ม” จุดชมวิวเมืองภูเก็ต

ถ้าอยากเห็นวิวทีม่ ที อ้ งฟ้าตัดกับน�ำ้ ทะเลสีฟา้ ล้อม รอบตัว แนะน�ำ หอชมวิวเขาขาด เป็นจุดชมวิวที่อยู่

บนยอดเขา ตั้งอยู่ในบริเวณอ่าวมะขามใกล้กับแหลม พันวา มีลานจอดรถและห้องน�้ำอยู่ด้านล่าง เงียบสงบ ไม่พลุกพล่าน โดยการขึ้นไปจุดชมวิวนั้นต้องเดินขึ้นไป หอคอยเป็ น หอชมวิ ว เมื่ อ เดิ น ทางขึ้ น ไปบนหอชมวิ ว สามารถมองเห็นทัศนียภาพโดยรอบ จุดเด่นของการชมวิว เขาขาด คือ สามารถชมวิวได้ 360 องศา มองเห็นถึงตัว เมืองภูเก็ต มีป้ายบอกถึงเกาะ อ่าวต่างๆ ลมพัดเย็นสบาย ลืมความเหน็ดเหนื่อยที่ต้องเดินขึ้นมาเลยทีเดียวค่ะ เป็น จุดชมวิวที่มีเสน่ห์ ไม่แพ้จุดอื่นๆ ของภูเก็ตเลยทีเดียว ถ้าอยากเห็นจุดชมวิวที่มีแสงไฟระยิบระยับจากตัว เมืองภูเก็ต แนะน�ำ เขารัง เป็นเนินเขาอยู่ในตัวเมืองภูเก็ต ณ จุดชมวิวแห่งนี้ สามารถมองเห็นทัศนียภาพของตัวเมือง

ภูเก็ตได้อย่างชัดเจน ส่วนตัวเคยไปทั้งช่วงกลางวันและกลางคืน แต่ประทับใจช่วง กลางคืนมากกว่าค่ะ เพราะเห็นแสงไฟระยิบระยับตามบ้านเรือนต่างๆ สวยงามมาก นอกจากนีย้ งั มีรา้ นอาหารบนเขารัง เหมาะส�ำหรับนัง่ รับประทานอาหารในช่วงยามเย็น ได้ชมพระอาทิตย์ตกดิน พร้อมชมวิวเมืองภูเก็ตยามค�่ำคืนที่สวยงามค่ะ ถ้าอยากชมพระอาทิตย์ตกดิน ต้องที่นี่ แหลมพรหมเทพ สถานที่ชมพระอาทิตย์ตก ที่ขึ้นชื่อของเมืองไทย จุดชมวิวอยู่บนชะง่อนเขา ทิวทัศน์ที่สวยงาม มองเห็นน�้ำทะเล ซัดเข้ากระแทกโขดหินริมฝั่ง แนะน�ำว่าให้รีบมาจับจองที่นั่งตั้งแต่เนิ่นๆ เพราะท่านจะ พบเพื่อนๆ ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติทุกเพศทุกวัย มารวมกันที่นี่โดยมิได้นัดหมาย เพือ่ ชมพระอาทิตย์ตกดิน ซึง่ บางวันฟ้าเป็นใจจะเห็นพระอาทิตย์คอ่ ยๆ ทอดตัวลงแตะ ขอบน�้ำแล้วก็จมหายไป แต่ถ้าวันฟ้าไม่เป็นใจ จะเห็นเมฆบดบังพระอาทิตย์แล้วค่อยๆ มืดลง ทุกๆ คนก็ทยอยมุ่งหน้าลงเขาไปพร้อมๆ กัน (คิดในใจว่าวันพรุ่งนี้มาใหม่นะจ๊ะ) หาดทราย น�้ำทะเล เก้าอี้ ร่มสนาม และนักท่องเที่ยวต่างชาติอาบแดด

ถ้าชอบกิจกรรม All Day All Night โด่งดังไปทั่วโลก คงไม่พ้น หาดป่าตอง ที่ เพียบพร้อมด้วยสิ่งอ�ำนวยความสะดวกต่างๆ เช่น โรงแรม ห้างสรรพสินค้า ร้านสปา ทัวร์ทอ่ งเทีย่ ว และอืน่ ๆ อีกมากมาย ไว้คอยบริการแก่นกั ท่องเทีย่ ว กิจกรรมทีน่ า่ สนใจ ที่มีให้เราเลือกเล่นมากมาย ไม่ว่าจะเป็น Banana boat, Jet Ski, การเล่นเซิร์ฟและ February 2017

| Vacationist

73

land of smile

ภูเก็ต ไข่มุกแห่งแดนใต้

พาราเซล เป็นต้น หลังจากที่ All Day กันแล้ว All Night อย่าลืม ไปส�ำรวจกิจกรรมในยามค�่ำคืนในซอยบางลากันนะคะ สีสัน ของป่าตอง เริม่ ขึน้ หลังพระอาทิตย์ตกดิน บนถนนจะเต็มไปด้วย นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ บาร์ ร้านค้าต่างๆ งัดการแสดงโชว์เพื่อดึงดูดลูกค้าเข้าร้าน จะมันแค่ไหน ลองไป สักครั้งนะคะ ถ้าชอบความเงียบสงบ ผู้คนไม่ค่อยพลุกพล่าน หาดทราย ละเอียด น�ำ้ ทะเลใส แนะน�ำหาดกมลา หาดกะตะ หาดกะตะน้อย 74

Vacationist | February 2017

และหาดกะรนค่ะ บริเวณชายหาดมีต้นปาล์มขึ้นเป็นแนวตามชายหาด สวยงาม เป็นที่นิยมพักผ่อนของชาวไทยและต่างชาติ นั่งริมชายหาด ฟังเสียงคลื่นทะเล ความเรียบง่ายที่มีมนต์เสน่ห์ จนต้องกลับมาเยือนอีกครั้งแน่นอนค่ะ ปิดท้ายด้วยการชมการแสดงภูเก็ตแฟนตาซี ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ขึ้นชื่อ ของภูเก็ตมาก เพื่อนเราชาวภูเก็ตแนะน�ำให้ไปชมให้ได้ค่ะ พอได้ไปชมแล้วก็ ไม่ผิดหวังจริงๆ ด้วยการแสดงที่เป็นมืออาชีพ โชว์สุดอลังการ มีการแสดงถึง วัฒนธรรมไทยผสมผสานทั้ง 4 ภาค ให้ชาวต่างประเทศได้รู้จักประเทศไทยเพิ่ม มากขึน้ อีกทัง้ นักแสดงและสัตว์ทรี่ ว่ มการแสดงร่วมกันได้เป็นอย่างดี แบ่งออกเป็น

9 ชุดการแสดงหลัก วันทีไ่ ปนัน้ มีแสดง 2 รอบค่ะ รอบหัวค�ำ่ และรอบดึก สามารถเลือกได้ มีหลายแพ็กเกจ หลายราคา ตามที่นั่งชม มีอาหารนานาชาติบริการภายใน สถานที่ สวยงามจริงๆ ค่ะ แนะน�ำชาร์จแบตเตอรีให้เต็มนะคะ เพราะเราเที่ยวมาทั้งวัน ปิดท้ายที่นี่ยังถ่ายรูปได้ไม่จุใจ อ้าว! แบตเตอรีหมดเกลี้ยงแล้วค่ะ เสียดายมากๆ ย่านเมืองเก่า สถาปัตยกรรม “ชิโน - โปรตุกีส”

ถ้าอยากทราบประวัติความเป็นมาของชาวจีนที่ย้าย ถิ่ น ฐานมาอยู ่ ที่ ภู เ ก็ ต บุ ค คลส� ำ คั ญ ของภู เ ก็ ต แนะน� ำ พิพิธภัณฑ์ภูเก็ตไทยหัว เราจะได้รู้จักภูเก็ตมากขึ้น ตั้งแต่ จากอดีตจนสู่ปัจจุบัน ภายในอาคารแบบชิโน - โปรตุกีส มี เรื่องราวการต่อสู้เพื่อการศึกษาของชาวจีน เทศกาลงาน ประเพณี ชุดแต่งกายประจ�ำถิ่น วัฒนธรรม - วิถีชีวิตชาว ภูเก็ต ภาพถ่ายบ้านคหบดีแต่ละหลังที่แสดงความเป็นมา ด้านเศรษฐกิจของภูเก็ตตั้งแต่ยุคเหมืองแร่ การท�ำสวน ยางพารา การท�ำสวนปาล์ม อาชีพต่างๆ จนถึงการท่องเทีย่ ว ในปัจจุบัน ครอบคลุมทุกๆ ด้านของภูเก็ต ถ้าชอบสถาปัตยกรรม “ชิโน - โปรตุกีส” ยามเย็น แนะน� ำ ให้ เ ดิ น ชมความงามของอาคารโบราณที่ ไ ด้ รั บ อิทธิพลจากสถาปัตยกรรมแบบจีนผสมผสานกับตะวันตก

ซึง่ ได้ปรับปรุงเป็นร้านอาหาร ร้านค้าต่างๆ ให้เพือ่ นๆ ได้ถา่ ยรูปชิล มีการประดับประดา อาคารด้วยแสงไฟสวยงาม เช่น ซอยรมณีย์ ที่มีเสน่ห์และสีสันที่สวยงาม น่าตื่นตาตื่นใจ หรือถนนถลางซึ่งเป็นถนนที่เก่าแก่ และมีอาคารที่ยังคงรูปแบบเดิมที่มีอายุนานกว่า 80 ปี พิเศษไปกว่านั้น เย็นวันอาทิตย์ เวลาประมาณ 16.00 - 22.00 น.จะมีการปิด ถนนถลางเป็นถนนคนเดินที่เรียกว่า หลาดใหญ่ บรรดาพ่อค้าแม่ค้าจะน�ำสินค้า ของที่ ระลึกมาจ�ำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยว แต่หาที่จอดรถยากนิดนึง ต้องเดินไกลแต่คุ้มค่ะ ข้อควรระวังในการขับรถย่านเมืองเก่าภูเก็ต คือ ถนนจะเป็น วันเวย์ บางเส้นก็วิ่งได้ 2 ทางค่ะ ซึ่งนักท่องเที่ยวอย่างเราอาจจะไม่คุ้นชิน ต้องศึกษาวิ่งรถเส้นทางให้ดีนะคะ เพราะอาจจะเกิดอุบัติเหตุได้ เมนูนี้มีที่ภูเก็ตเท่านั้น

ถ้าอยากกินเส้นช่วงกลางวัน แนะน�ำเมนูยอดฮิต หมี่ฮกเกี้ยน @หมี่ต้นโพธิ์ ที่เขา เรียกว่าหมีต่ น้ โพธิ์ เพราะร้านตัง้ อยูใ่ ต้ตน้ โพธิ์ มีทงั้ แบบน�ำ้ และแบบแห้ง หลากหลายเมนู แต่ที่นิยมสั่งกันมาก รสชาติอร่อยคือ หมี่ฮกเกี้ยนผัด โดยผัดแบบมีน�้ำขลุกขลิก พร้อม กับใส่เนื้อหมู ปลา ปลาหมึก และไข่ เวลารับประทานให้ใส่เครื่องจ�ำพวกหอมแดงและ พริกป่นลงไปด้วย ราคาเริ่มต้นที่ 60 - 70 บาท เปิดเวลา 9.00 - 17.00 น. ร้านสาขา 1 February 2017

| Vacationist

75

land of smile

ภูเก็ต ไข่มุกแห่งแดนใต้

ปลายทางต้นๆ ในการเดินทางมาเยือนเมืองไทยของเขา ดังนั้นส�ำหรับท่านไหนที่ยังไม่เคยไปภูเก็ต หน้าร้อนนี้ ควรไปเยือนสักครั้งนะคะ | สถาปัตยกรรม “ชิโน - โปรตุกีส” : บ้านมีลักษณะแคบ และยาว ส่วนใหญ่มี 2 ชั้น ชั้นล่างใช้ประกอบการค้า ชั้นบน ใช้อยู่อาศัย มีทางเดินด้านหน้าอาคารช่วยกันแดดกันฝน เป็นร่มเงาให้กับคนที่ได้เดินทาง และเลือกจับจ่ายสินค้า หน้าบ้านโดยไม่ต้องตากแดดตากฝน มีช่องลมระบายอากาศ ในบ้านให้โปร่งสบาย มีการเจาะช่องน�ำแสงภายในบ้าน ช่วย เพิ่มแสงสว่างและอากาศหมุนเวียนได้ดี มีบ่อน�้ำกลางบ้าน ส�ำหรับซักล้าง มีพื้นปูกระเบื้องงานฝีมือลวดลายละเอียด ท�ำให้บ้านสวยงามและกระเบื้องหลังคาดินเผาเหมาะกับสภาพ อากาศของภูเก็ต เป็นลักษณะเฉพาะของบ้านแบบชิโนโปตุกีส

จะอยู่แถวๆ วงเวียนหอนาฬิกา หาง่าย สมกับคอนเซปต์ร้าน “มาภูเก็ตทั้งที ไม่กินหมี่ ต้นโพธิ์ได้ไง” ถ้าอยากกินข้าวช่วงกลางคืน แนะน�ำ ข้าวต้มแห้ง @โกเบนซ์ ร้านนี้จุดเด่น คนแน่น ร้านมาก ส่วนมากจะเป็นแนววัยรุน่ ค่ะเน้นยืนรอไว้กอ่ น ต้องรอโต๊ะ เห็นเมนูมหี ลากหลาย ข้าวต้มแห้ง ก๋วยจั๊บ ต้มเลือดหมู อร่อยทุกอย่าง โดยเฉพาะข้าวต้มแห้ง หน้าตาคล้ายๆ เกาเหลาแห้ง มีข้าวร้อนๆ อยู่ด้านล่าง ใส่หอมกระเทียมเจียวหอมๆ กรอบๆ เค็มๆ ที่โรย อยู่บนเนื้อหมูสับปั้นเป็นก้อน และเครื่องในต่างๆ ราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท ตั้งอยู่หัวมุม บนสี่แยกที่ตัดระหว่างถนนกระบี่ กับถนนปฏิพัทธ์ จะเปิดเฉพาะช่วงค�่ำตอน 1 ทุ่ม ตี 2 แต่หาจอดรถค่อนข้างล�ำบาก ยกให้เป็นร้านข้างทาง “ธรรมดาที่ไม่ธรรมดา” ค่ะ ถ้าอยากกินอาหารทะเลสดๆ ในราคาเบาๆ แนะน�ำ อาหารทะเล @ร้านคุณภา ที่ หาดราไวยค่ะ เดินเลียบหาดเข้าไปจะมีชาวเลน�ำกุ้ง หอย ปู ปลา สารพัดชนิด ละลานตา ขายให้เหมือนเราไปจ่ายตลาดสด อยากรับประทานอะไรชัง่ กิโล จ่ายเงิน แล้วเราเดินไปยัง ร้านอาหารทีอ่ ยูต่ รงข้ามไม่เกิน 10 ก้าวค่ะ เพือ่ ให้เค้าประกอบอาหารให้ โดยคิดราคาตาม เมนู เริม่ ที่ 50 บาทขึน้ ไป คราวนีอ้ าจต้องเดินกลับไปซือ้ เพิม่ เพราะเมนูทอี่ ยากรับประทาน ช่างยั่วน�้ำลายเหลือเกิน สั่งเสร็จ นั่งโต๊ะรอรับประทานที่ร้านเลยค่ะ สะดวกสบาย ราคา ประหยัด ตลาดเริ่มเปิดตั้งแต่ 11.00 - 20.00 น. คนชอบอาหารทะเลไม่ควรพลาดค่ะ ถ้าอยากกินขนมหวาน แนะน�ำ ขนมอาโป้ง @แม่สุณี บริเวณตรอกสุ่นอุทิศ เป็นขนม พื้นเมืองมาเลเซีย อารมณ์ประมาณขนมเบื้องแต่ไม่มีไส้ค่ะ เป็นร้านรถเข็นเตาถ่าน ราคา ชิ้นละ 3 บาท 7 ชิ้น 20 บาท ถ้าจะรอรับประทาน ต้องใจเย็นๆ นะคะ เพราะคนสั่งเยอะ ต้องตามคิว ระหว่างรอเราเลยไปนัง่ รับประทานขนมโอวเอ๋ว ด้วยความสงสัย แค่ชอื่ ก็แปลก หูแล้ว เลยถามคุณป้าคนขาย โอวเอ๋วเป็นวุ้นใสไม่มีสีค่ะ สรรพคุณแก้ร้อนใน รับประทาน กับน�้ำแข็งไส ใส่ถั่วแดงต้มหรือวุ้นด�ำราดน�้ำเชื่อม แล้วแต่ชอบค่ะ ราคาถ้วยละ 10 บาท เท่านั้น นั่งรับประทานไปเพลินๆ ได้ขนมอาโป้งมาพอดี ร้านเปิด 9.00 - 16.30 นะคะ เป็นอย่างไรบ้างคะ อิ่มตา อิ่มใจ อิ่มท้องกันไปบ้างหรือยัง ยังมีอีกหลายสถานที่ ท่องเที่ยว หลายเมนูอาหารที่ยังไม่ครบทั่วเกาะภูเก็ต ระยะเวลาสั้น 3 วัน 2 คืน ไม่เคย พอค่ะ ต้องมีโอกาสกลับมาเยือนไข่มุกอันดามันที่นี่อีกครั้งแน่นอน แล้วเจอกันใหม่ค่ะ จะเห็นได้ว่าภูเก็ตเป็นเมืองแห่งการพักผ่อนและท่องเที่ยวอย่างแท้จริง ดังนั้น จึงไม่แปลกใจเลยว่าท�ำไมนักท่องเที่ยวต่างชาติส่วนใหญ่จึงให้ภูเก็ตเป็นจุดหมาย 76

Vacationist | February 2017

สมัครสมาชิ ก ต่ออายุ สมาชิ กและสั่งซื้ อเล่มย้อนหลัง สมัครสมาชิ ก 1 ปี ราคา 840 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 1 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................ ต่ออายุ สมาชิ ก 1 ปี ราคาพิเศษ 800 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม............................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................

สมัครสมาชิ ก 2 ปี ราคา 1,680 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 2 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน........................................... ต่ออายุ สมาชิ ก 2 ปี ราคาพิเศษ 1,550 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม........................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน...........................................

รายละเอียดการจัดส่งนิตยสาร และออกใบเสร็จรับเงิน (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง) ชื่อ – นามสกุล .............................................................................. ........................................................................................................ เพศ

ชาย

หญิง

อายุ

ต�่ำกว่า 20 ปี 41 - 50 ปี

21 - 30 ปี 51 ปี ขึ้นไป

อาชีพ ก�ำลังศึกษา

อาชีพอิสระ

เจ้าของธุรกิจ

31 - 40 ปี

พนักงานบริษัทเอกชน ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อื่นๆ

รายได้/เดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท

30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป เลขที่.................... หมู่ที่........... ซอย........................................... ถนน............................................ ต�ำบล/แขวง.................................. อ�ำเภอ/เขต ................................ จังหวัด.......................................... รหัสไปรษณีย์............................... โทรศัพท์...................................... อีเมล.................................................................................................. ต้องการสั่งซื้อหนังสือ Vacationit เล่มย้อนหลัง เล่มเดือน พ.ย. 15 – ธ.ค. 15 ราคาพิเศษเล่มละ 30 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 16 – ธ.ค. 16 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 17 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท รวมจ�ำนวนเงิน .......................บาท เลือกรับของสมนาคุณ สมัครหรือต่ออายุ 1 ปี เลือกได้ 1 ชิ้น และ สมัครหรือต่ออายุ 2 ปีได้ 2 ชิ้น - นิตยสารเพิ่มฟรีอีกครึ่งปีจ�ำนวน 6 เล่ม มูลค่า 420 บาท - สินค้าน�้ำหอม Sexy me by Patchrapa EDP ขนาด 100 ml 1 ขวด มูลค่า 1,650 บาท - สินค้าน�้ำหอม Cris Horwang Secret EDP ขนาด 100 ml 1 ขวด มูลค่า 1,450 บาท - สินค้าน�้ำหอม Angel Kiss (Praya Lundberg) EDP ขนาด 65 ml 1 ขวด มูลค่า 1,450 บาท - สินค้าหอม Mario Maurer For Him EDT ขนาด 100 ml 1 ขวด มูลค่า 1,250 บาท - บัตรก�ำนัลดินเนอร์บนเรือส�ำราญเจ้าพระยาครู๊ส 1 ใบ มูลค่า 2,500 บาท - บัตรคูปองรถเช่า AVIS 1 ใบ มูลค่า 2,500 บาท - บัตรก�ำนัลห้องพัก ที่ ท่าจีนริเวอร์โฮม สุพรรณบุรี 1 ใบ มูลค่า 2,000 บาท - บัตรก�ำนัลห้องพัก ที่ ดุสิตบัญชา รีสอร์ท เกาะเต่า 1 ใบ มูลค่า 3,500 บาท

ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ.............................................................................................. เลขที่.......................... หมู่ที่............ ซอย.......................................... ถนน........................... ต�ำบล/แขวง.................................................. อ�ำเภอ/เขต..................................... จังหวัด...................................... รหัสไปรษณีย์..................................

** ของสมนาคุณแต่ละชิ้นมีจ�ำนวนจ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงของสมนาคุณสมาชิกโดยที่ไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาถ่ายใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก ส่งกลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่อีเมล vacationistmag@gmail.com หรือที่ Line ID : vacationist สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร 78

Vacationist | February 2017

ตอบค�ำถามและกรอกแบบสอบถาม จากนั้นส่งกลับมาที่ นิตยสาร Vacationist ตามที่อยู่ของบริษัท วงเล็บมุมซองว่า คอลัมน์ Get it Free หรือตอบผ่านทางเฟซบุ๊กที่ VacationistMag ลุ้นรับรางวัลเป็นหมวกจ�ำนวน 5 รางวัล (แจกผู้ร่วมสนุกทางนิตยสาร 3 รางวัล ทางเฟซบุ๊กอีก 2 รางวัล) และเสื้อสวยๆ อีก 5 รางวัล (แจกผู้ร่วมสนุกทางนิตยสาร 3 รางวัล ทาง เฟซบุ๊กอีก 2 รางวัล) รวม 10 รางวัล หมดเขตร่วมสนุกวันที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 และประกาศผลทางเฟซบุ๊ก ในวันที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 และ ในนิตยสารฉบับเดือนมีนาคม พ.ศ. 2560

กติกา

1. กรอกข้อมูลและส่งแบบสอบถาม (ตัวจริง) เท่านั้นไม่รับส�ำเนา 2. ส่งมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิส) ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ร่วมสนุก Get it Free) 3. หมดเขตร่วมสนุกภายใน วันที่ 20 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560 โดยถือเอาวันที่บนตราประทับไปรษณีย์เป็นส�ำคัญ 4. บัตรก�ำนัลเป็นไปตาม เงื่อนไขที่ระบุตามบัตรก�ำนัลนั้น ของรางวัลไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสด หรือ ต่ออายุบัตรก�ำนัล (กรณีที่หมดอายุ) ได้ 5. ประกาศผลทางเฟซบุ๊กนิตยสารและในนิตยสาร Vacationist ฉบับเดือนมีนาคม พ.ศ. 2560 ผู้โชคดีต้องติดต่อรับของรางวัลภายในวันที่ 20 มีนาคม พ.ศ. 2560 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ แบบฟอร์ม ชื่อ นามสกุล เพศ ชาย หญิง อายุ ต�่ำกว่า 20 ปี 21 - 30 ปี 31 - 40 ปี 41 - 50 ปี 51 ปี ขึ้นไป คุณซื้อนิตยสารจาก B2S ซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์ ร้านนายอินทร์ อื่นๆ อาชีพ ก�ำลังศึกษา ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ

พนักงานบริษัทเอกชน เจ้าของธุรกิจ อาชีพอิสระ อื่นๆ รายได้ต่อเดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท 30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป ที่อยู่ เลขที่ หมู่ที่ ซอย ถนน ต�ำบล/แขวง อ�ำเภอ/เขต จังหวัด รหัสไปรษณีย์ โทรศัพท์ อีเมล เป็นสมาชิกนิตยสาร หมายเลขสมาชิก ไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร คอลัมน์ที่ชื่นชอบ คอลัมน์ที่ไม่ชอบ ต้องการอ่านเรื่องประเภทไหน * ส�ำหรับผู้โชคดีประจ�ำเดือนมกราคม 2560 ได้รับรางวัลเป็นกระเช้าของขวัญจากทางนิตยสาร Vacationist ร่วมกับเครือเฮอริเทจ จ�ำนวน 6 รางวัล คือ

1. คุณ สุภลักษณ์ สถิตไชยนนท์ 4. คุณ กนกวรรณ สิงห์โต

2. คุณ สุภาภรณ์ มีสุข 5. คุณ ธิษตยา วินัยรักษ์

3. คุณ อดิศร รัตนมานิต 6. คุณ มะไฟ หุ่นนอก

ติดต่อรับรางวัลได้ที่ 0 2004 3113 แจ้งติดต่อรับรางวัล Get it free (เดือน ม.ค. 59) หรือที่อีเมล info@vacationistmag.com ภายในวันที่ 20 ก.พ. 60 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ February 2017

| Vacationist

79

Promotions แพ็กเกจท่องเที่ยวนิวซีแลนด์ ดินแดนในฝันแห่งซีกโลกใต้

ทัวร์ญี่ปุ่น โตเกียว ลานสกีฟูจิ (Super Cool Tokyo Fruit Fram) 5 วัน 3 คืน เที่ยวญี่ปุ่น นาริตะ โตเกียว วัดอาซากุซะ สนุกกับกิจกรรมถาดเลื่อนหิมะ ฟินฟินกับ ฟาร์มสตรอว์เบอร์รี ช้อปปิ้งโกเทมบะเอ้าท์เล็ต หรือเลือกซื้อทัวร์โตเกียวดิสนีย์แลนด์

ราคาเริ่มต้น 29,900 บาท รหัสทัวร์ TTC160177 สายการบินแอร์เอเชียเอ๊กซ์

ระยะเวลา 5 วัน 3 คืนรวมอาหาร 7 มื้อ Thai Travel Center โทร. 0 2171 9999 www.thaitravelcenter.com

หลากหลายโปรแกรมให้เลือกเดินทางตลอดทั้งปี ทัวร์เกาะเหนือ 6 วัน 4 คืน เริ่มต้น 68,900 บาท / ท่าน ทัวร์เกาะใต้ 7 วัน 5 คืน เริ่มต้น 94,900 บาท / ท่าน ทัวร์เกาะเหนือและเกาะใต้ 8 วัน 6 คืน เริ่มต้น 112,900 บาท / ท่าน หมายเหตุ : ราคารวมตั๋วเตรื่องบินและวีซ่าแล้ว

สนใจติดต่อ Always Vacation ผู้เชี่ยวชาญด้านทัวร์นิวซีแลนด์ โทร. 0 2192 5281, 09 4493 1316, 09 2659 5005 Email : info@alwaysVacationtour.com

SBVACATION

Vacationist สนใจติดต่อโฆษณา โทร. 0 2004 3113 หรือ 08 6399 4535

80

Vacationist | February 2017

DUSIT BUNCHA RESORT KOH TAO

“On the most northern end of Koh Tao, at the quite end of the island, lies Dusit Buncha Resort Koh Tao - a masterpiece of luxurious architecture, classy living, perfectly blended in the natural beauty of its environment. We are mindful of the environmental impact that mankind has on the small 21 km² island Koh Tao” สัมผัสโลกใหม่ เพียงลอดผ่านซุ้มประตูหิน ที่รังสรรค์จาก ธรรมชาติ คุณก็จะได้พบกับดุสิตบัญชา รีสอร์ท รีสอร์ทหรู สงบ เป็นส่วนตัว เร้นกายอยูท่ า่ มกลางธรรมชาติ ณ จุดชมวิวเกาะนางยวน หรือนางยวนเทอเรส 1 ใน 8 จุดชมวิวทีส่ วยทีส่ ดุ ในเกาะเต่า ด้านหน้า ของรีสอร์ทมีระเบียงกว้างให้คณ ุ ชมวิวเกาะนางยวน แบบพาโนราม่า เพลิ ด เพลิ น กั บ กิ จ กรรมโปรด ด� า น�้ า ชมปะการั ง ทั ว ร์ ต กปลา ชมปลาฉลาม ขี่จักรยาน หรือนวดแผนไทย เลือกได้ให้เหมาะกับ ไลฟ์สไตส์ ของคุณ ชมตะวันลับเหลีย่ มฟ้าของเกาะนางยวน ดินเนอร์ โรแมนติกใต้แสงสุดท้ายของดวงอาทิตย์ ลิ้มรสอาหารทะเลสดๆ พร้อมละเลียดไวน์ชั้นดีที่ร้านอาหารและบาร์ริมทะเล Bangkok Office : 4, 4/5 Zen World Building @ Central World, Level 12, Suite 1220, Rajdamri Road, Pathumwan, Bangkok 10330 Tel : 0 2106 5968 Koh Tao : 31 / 3 Moo 1, T. Koh Tao, Surathani 84360 Contact Number : Tel : +66 (0) 7745 7099 Mobile : +66 (0) 8 2418 2215 Email : info@dusitbunchakohtao.com Website : www.dusitbunchakohtao.com

ตัดชิ้นส่วน เพื่อใช้เป็นส่วนลด

10 %

082 tips on tRips Story by

Editorial Staff

Vacationist

February 2017

โรคภัยจากการเดินทาง ส�ำหรับคนที่ชอบเดินทางท่องเที่ยวไปในที่ต่างๆ สิ่งหนึ่งที่ควรต้องให้ความใส่ใจคือ สุขภาพของตนเอง เพราะหากต้องเดินทางไปยังภูมิประเทศที่มีความเสี่ยง หรือไปใน พื้นที่ท่มี ีอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างมากจากที่เคยเป็นอยู ่ ควรเตรียมร่างกายให้พร้อม เตรียมความพร้อมก่อนเดินทาง หาข้อมูลประเทศที่จะเดินทางไป เช่น กฎหมาย ข้อห้าม รวมถึงข่าวการระบาดของโรค ในประเทศนั้นๆ ว่ามีหรือไม่ เตรียมยาประจ�ำตัว เอกสารระบุประวัติหากมีโรคประจ�ำตัว หรือ ประวั ติ ก ารใช้ ย าเฉพาะแบบใด ควรบั น ทึ ก หมายเลขโทรศั พ ท์ ที่ ส� ำ คั ญ และที่ อ ยู ่ ส ถานทู ต สถานกงสุลไทยในต่างประเทศไว้ เพื่อใช้ติดต่อขอความช่วยเหลือในกรณีฉุกเฉิน เอกสารส�ำคัญ ระบุตัวตนทั้งเอกสารหนังสือเดินทาง วีซ่าควรท�ำส�ำเนาเก็บไว้กับตัวอีก 1 ชุด อย่าลืมฉีดวัคซีน ป้องกันเผือ่ ไว้ลว่ งหน้าหากต้องเดินทางไปในประเทศทีม่ กี ารระบาดของโรคและเราหลีกเลีย่ งไม่ได้ การปฏิบัติตนระหว่างการเดินทางท่องเที่ยว โรคที่มักจะเกิดขึ้นระหว่างการเดินทางที่พบได้บ่อยคือ อาการของโรคอุจจาระร่วงและ โรคอาหารเป็นพิษ อันเกิดจากการรับประทานอาหารที่ไม่สะอาด ปนเปื้อนสิ่งแปลกปลอม และ เชื้อโรค หรือจากกรรมวิธีการปรุง การผลิตที่ไม่ถูกสุขลักษณะ ดังนั้นควรเลือกรับประทานอาหาร ที่ปรุงสุก หรือเลือกซื้ออาหารในแหล่งจ�ำหน่ายที่มีความสะอาด ล้างมือให้สะอาดก่อน และหลัง

รับประทานอาหาร แนะน�ำให้พกทิชชูเปียก ช่วยในการท�ำความสะอาดที่ง่ายขึ้น หลังกลับจากการเดินทางท่องเที่ยว ควรเข้ า รั บ การตรวจรั ก ษาสุ ข ภาพ อีกครั้ง เราอาจได้รับเชื้อโรคมาโดยไม่รู้ตัว และอาจแสดงอาการในภายหลัง จึงควรพบ แพทย์และต้องบอกประวัตกิ ารเดินทางอย่าง ละเอียด เพื่อให้แพทย์ทราบและวินิจฉัยโรค ได้อย่างแม่นย�ำ |

Travel Inspiration Books หนังสือไม่ใช่เพียงแค่กระดาษ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเรื่องราวที่น่าเรียนรู้จากชีวิตผู้คน ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมบนโลกกว้าง ถ่ายทอดเป็นเนื้อหา ที่สร้างแรงบันดาลใจสู่การเดินทางบทใหม่ๆ ของใครอีกหลายคน ฮ่องกง - มาเก๊า เล่มเดียวเที่ยวได้จริง โดย สิรภพ มหรรฆสุวรรณ ราคา 295 บาท ส�ำนักพิมพ์ The Letter Publishing

รวบรวมทุกเนือ้ หาข้อมูลตัง้ แต่เตรียมตัว ก่อนเดินทาง วิธกี ารเดินทาง น�ำท่านเจาะลึก สถานที่ท่องเที่ยวส�ำคัญ ทั่วฮ่องกง และมาเก๊า เพลิ ด เพลิ น ไปกั บ สถานที่ ท ่ อ งเที่ ย วต่ า งๆ อย่างไม่รู้เบื่อ แหล่งช้อปปิ้ง วัดศักดิ์สิทธิ์ สถานที่อารยธรรมร่วมสมัย รวบรวมข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว พิกัด GPS วิธีการเดินทาง เวลาเปิด - ปิด รวมถึงเกร็ดความรู้ระหว่างการท่องเที่ยว ซึ่งช่วยให้การเดินทางของท่านคุ้มค่ายิ่งกว่าเดิม... เที่ยวจริง เขียนจาก ประสบการณ์จริง ทีเ่ ดินทางไปฮ่องกง - มาเก๊ามาแล้วนับสิบครัง้ ... อ่านง่าย เที่ยวเองได้ แม้เดินทางครั้งแรก พกพาสะดวก ยืนยันจากผู้อ่านหลาย หมื่นคน “อ่านจบเล่มไม่เข้าใจตรงไหน สอบถามผู้เขียนได้โดยตรง”

สิงคโปร์ อิน เลิฟ : Singapore in Love โดย วาวไพลิน ช่อวิเชียร ราคา 285 บาท ส�ำนักพิมพ์ เป็ด เต่า ควาย

หนังสือคู่มือเพื่อการท่องเที่ยวด้วย ตนเองทีจ่ ะพาคุณเทีย่ วทัว่ เมืองสิงคโปร์ แนะน�ำทีท่ อ่ งเทีย่ วทีน่ า่ สนใจย่านต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม พิพิธภัณฑ์น่าเข้า ถนนน่าเดิน ของฝาก น่าซือ้ จุดถ่ายรูปสวยๆ ยามค�ำ่ คืน เกร็ดน่ารู้ และอืน่ ๆ อีกมากมาย พิเศษ สุดๆ กับการแนะน�ำร้านดัง - เมนูเด็ดของแต่ละย่าน ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหารท้องถิ่นแบบสิงคโปร์ คาเฟ่เก๋ๆ บาร์นั่งดริ๊งค์ชิลๆ ร้านขนม ชื่อดัง ร้านอาหารนานาชาติ ฯลฯ เป็นอีกประสบการณ์พิเศษที่จะท�ำให้ คุณรู้จักและหลงรักสิงคโปร์มากยิ่งขึ้นกว่าเดิมอย่างแน่นอน

Sometimes you need those bad days because it helps you truly appreciate the good ones.

บางครัง้ คนเราก็ต้องเจอกับวันที่เลวร้ายบ้าง เพราะมันช่ วยให้เราเห็นคุณค่าของวันดีๆ ในชี วิต

download our mobile app twaYair on