Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน
Volume 4 / Issue 46 / June 2017
flower
ield
arm
70 THB.
ISSN 2465-3853
www.VacationistMag.com
ลุ้นโมเดลเครื่องบินน่ารักๆ กับที่คาดกระเป๋ าเดินทาง ฟรีภายในเล่ม
Furano • Biei • Taipei • Ottawa (Canada) • Barcelona • Kaga (Japan) • Bangkok • Chiangmai
Hokkaido Hipster Spring & Summer 5 วัน 4 คืน
ชมความสดใสของฤดูใบไม้ผลิแห่งเกาะฮอกไกโด และมนต์เสน่ห์ของทะเลสาบโทยะ คลองโอตารุ นาฬิกาไอน�้ำโบราณ หุบเขานครจิโกกุดานิ ภูเขาไฟโชวะ อิสระท่องเที่ยวเต็มวัน บุฟเฟต์ปู 3 ชนิด (ปูชน ปูซูไว ปูทาราบะ) พร้อมเบียร์ ไวน์ สาเก ไม่อั้น
27,999 .-
Korea Plus
+ Happy Summer หรรษาเต็มพิกัด ไม่ว่าจะเป็น เล่นสกีในร่มที่ วันเม้านท์ (One Mount) สนุกกับเครื่องเล่น ที่ สวนสนุกล็อตเต้เวลิ์ด ชมการแสดง Drumcat Show + Fanta Stick Show และ Drawing Hero
บริษัท ราชพฤกษ์ ทราเวล จ�ำกัด (Ratchapruek Travel) 215/35 ซ.สาธุ ประดิษฐ์ 15 ถ.สาธุ ประดิษฐ์ ช่ องนนทรี ยานนาวา กทม. 10120 แผนกตั๋ว : 0 2212 0748 แผนกทัวร์, วีซ่า, โรงแรม : 0 2212 5475, 0 2212 5478 แฟกซ์ : 0 2211 0280 www.ratchapruektravel.com/program-tour email : sales@ratchapruektravel.com Line : @ratchapruektravel
และเที่ยวหมู่บ้านแห่ง เทพนิยายดงฮวามาฮึล หอคอยกรุงโซล และ ช้อปปิ้งที่ย่านช้อปปิ้ง ทั้งเมียงดง ทงแดมุน และฮงแด ราคาเริ่มต้น
9,900 .-
01062
017
Season Change เ
ดือนมิถุนายน เป็นช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลง ฤดูกาล ประเทศญี่ปุ่นฤดูใบไม้ผลิก�ำลังผันเปลี่ยน เข้าสู่ฤดูร้อนที่สดชื่นไม่แพ้กับที่แถบยุโรป ที่ช่วงเวลา กลางวันยาวนานขึน้ หลายคนจึงนิยมเดินทางท่องเทีย่ ว ในช่วงนี้ เพราะได้มีเวลาท่องเที่ยวนานมากขึ้น ส่วน เมืองไทยและแถบเอเชียอื่นๆ เช่น ฮ่องกง ฤดูร้อนก�ำลัง จะผ่านเราไปก้าวเข้าสูฤ่ ดูฝนทีส่ ดชืน่ ชุม่ ฉ�่ำ คนทีช่ นื่ ชอบ ความชุม่ ฉ�ำ่ ก็เริม่ จะเตรียมกระเป๋าเดินทางท่องเทีย่ วกัน บ้างแล้ว แต่ส�ำหรับใครที่ไม่อยากเดินทางไปไหนช่วงนี้ แนะน�ำให้อา่ นเรือ่ งราวท่องเทีย่ วดีๆ ในนิตยสารของเรา แล้วพักผ่อนในที่พักแสนอบอุ่นกัน เล่มนี้เรามีเรื่องราวของท้องทุ่ง ฟาร์มและดอกไม้ ของฤดูร้อนในญี่ปุ่นมาฝากกับคอลัมน์ We’re outing – Field Farm Flower ต่อด้วยเมืองท่องเที่ยวที่กำ� ลัง เป็นปลายทางใหม่ของหลายคนอย่างเช่นไทเป กับ Neighbor - Around Taipei เที่ยวไปในไทเป ต่อด้วย เมืองหลวงที่ไม่ค่อยคุ้นหูแต่มีที่เที่ยวน่าสนใจหลายแห่ง อยากแนะน�ำในคอลัมน์ Follow me - Ottawa Capital City of Canada และขาท่องยุโรปเราจะ บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการอ�ำนวยการ : มนฤทัย เดชวาณิชยนุมัติ บรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า กองบรรณาธิการ : ศาสตรา เฟื่องเกษม, คีตา บุณยพานิช, กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์, ปฐม เปี่ยมพงศา พิสูจน์อักษร : สิรินัดดา สุขทัพภ์ นักเขียนรับเชิญ : กาญจนา หงษ์ทอง, อ.พลาดิสัย สิทธิธัญกิจ, ธิดารัตน์ มีสุขศรี
พาไปเที่ยวเมืองที่มีความเย้ายวนไปจนถึงขั้นเซ็กซี่อย่างบาร์เซโลนากันกับคอลัมน์ A Thousand Miles - Sexy…Barcelona และปิดท้ายด้วยการสัมผัสธรรมชาติกับ ออนเซ็นริมทะเลที่เมืองคะกะ ในคอลัมน์ Japan Station - Touch Nature Kaga หรือจะเที่ยวท่องไปในเมืองไทยสัมผัสความสุขของเมืองแห่งรอยยิ้ม กับคอลัมน์ Land of smile - เส้นทางแห่งความสุข เชียงใหม่-สะเมิง หรือคอลัมน์ Day Tripper หนังสือทีร่ กั - หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร ความสุขไม่มวี นั หยุด ไม่วา่ คุณจะใช้ชว่ งเวลา แห่งการเปลี่ยนแปลงฤดูกาลนี้ ท�ำกิจกรรมใดก็ตาม ขอให้ทุกการเปลี่ยนแปลงที่เข้ามา ส่งผลให้เกิดความสุขกันทุกคน สุขสันต์ช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงฤดูกาล ด้วยความปรารถนาดี จากทีมงาน
มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder ไปกับเรา เพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMag หรือ www.VacationistMag.com ติดตามข้อมูล และกิจกรรมดีๆ พร้อมของรางวัลมากมายทุกเดือน
ประสานงานและสมาชิก : กาหลง เศรษฐ์นันท์ ติดต่อนิตยสาร : ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล 0 2004 3113, 09 5269 9245 ฝ่ายโฆษณา : วาริท สกุลแพทย์ (โอ๊ต) 08 6399 4535 ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : อนุพงศ์ แสงผึ้ง (นิก) 06 3269 9202 info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน ติดต่อโฆษณา : แยกสี : บริษัท เอบิซ อินเตอร์กรุ๊ป จ�ำกัด advertising@vacationistmag.com พิมพ์ที่ : บริษัท แอคมี พรินติ้ง จ�ำกัด จัดจ�ำหน่าย : บริษัท เวิลด์ ออฟ ดิสทริบิวชั่น จ�ำกัด
บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113 เว็บไซต์ : www.little-space.com, www.VacationistMag.com
Contents Vacationist
- ISSUE 46 - June 2017
22 We’re Outing
- Field Farm Flower
- Around Taipei : เที่ยวไปในไทเป
- Ottawa Capital City of Canada
40 Neighbor
46 Follow Me 40
52
52 A Thousand Miles
- Sexy Barcelona
- Touch Nature : Kaga
58 Japan Station 46
22
6
Vacationist | June 2017
Contents Vacationist
- ISSUE 46 - June 2017
36 Special Person
- Path To Odyssey : เส้นทางสู่การเดินทางที่ยาวนาน วิริทธิพล วิธานเดชสิทธิ์
64 36
64 Siam Paradise
- สีสัน : ศิลปกรรมพระเมรุมาศแห่งจักรวาล
- หนังสือที่รัก : หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร
- เชียงใหม่ ชิลล์ ชิลล์
66 Day Tripper
70 Land Of Smile 66
70 8
Vacationist | June 2017
010 CALENDAR Story by Editorial Staff
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
EXHIBITIONS! & WHAT HAPPENS? HOT EVENTS
ปฏิทินกิจกรรมที่น่าสนใจประจ�ำเดือนมิถุนายน อัปเดตกิจกรรมใหม่ๆ ไปกับเรา
3 - 5 June เทศกาลดนตรีพิงก์ป๊อป (Pinkpop) เทศกาลเพลงร็อกที่เก่าแก่ที่สุดของยุโรป ณ เมืองแลนด์กราฟ (Landgraaf) ของเนเธอร์แลนด์ (Netherlands) ไฮไลต์อยู่ที่คนที่ไปเทศกาลนี้ จะใส่เสื้อยืดสีชมพู, ท�ำผมสีชมพู แว่นตากันแดด สีชมพู ฯลฯ เพื่อไปชมการแสดงของนักดนตรีร็อก ชื่อดังของโลก บรูซ สปริงส์ทีนเป็นเจ้าของสถิติ เล่นคอนเสิร์ตติดต่อกันยาวนานที่สุดของเทศกาลนี้ นั่นคือเกือบสามชั่วโมงติดต่อกัน
21 - 25 June เทศกาลศิลปะการแสดงร่วมสมัย แกลสตันบู รี (Glastonbury Festival) แกลสตันบูรี หรือ แกลสโต หนึ่งในเทศกาลดนตรี ที่ใหญ่ที่สุดของอังกฤษ เป็นเทศกาลเก่าแก่ ซึ่งมีมา ตั้งแต่สมัยปี 1970 จัดขึ้นที่ เมืองพิลตัน (Pilton) ประเทศอังกฤษ (England) ตลอด 5 วันเต็ม ภายในงานเทศกาลที่ครอบคลุมพื้นที่ 900 เอเคอร์ (3.6 ตร.กม.) มีการแสดงกว่า 385 โชว์ในงาน จะมีทั้งดนตรี เวิร์กชอป โซนศิลปะ หัตถกรรม โรงละคร โชว์เต้น ดีเจ ฯลฯ แต่ละปีศิลปินที่เป็นเฮดไลน์ ชื่อคุ้นหูจะไปร่วมแสดงและยังมีศิลปะ การเต้นร�ำ ตลก ละคร ละครสัตว์ คาบาเรต์ และศิลปะอื่นๆ กว่า 700 การแสดง กับเวทีมากกว่า 80 เวที
10 - 16 June เทศกาลมวยปล�้ำเคิร์กพินาร์ ออยล์ (Kirkpinar Oil Wrestling Festival) การแข่งขันมวยปล�้ำเพื่อชิงเข็มขัดทองค�ำและต�ำแหน่งชนะเลิศ ที่ยิ่งใหญ่ของเมืองเอดีร์เน (Edirne) ประเทศตุรกี (Turkey) โดย ผู้ชายหลากหลายอายุ มาจากวัฒนธรรมและภูมิภาคที่ต่างกัน ในตุรกีจะเข้ามาแข่งขันกัน ความสนุกอยู่ที่พวกเขาจะใส่กางเกง หนังควายหรือหนังวัวเพื่อขึ้นปล�้ำกันบนเวที โดยถูกชโลมด้วย น�้ำมันตั้งแต่ตัวจรดเท้าก่อนที่จะเริ่มตรงเข้าล็อกคอกันหรือจับกัน ทุ่มลงกับพื้น เป็นเทศกาลของตุรกีที่ได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทาง วัฒนธรรมของโลกอีกด้วย
ซานฟรานซิ สโก ไพรด์ – มาร์ดิกราส์ (San Francisco Pride - Mardi Gras)
24 - 25 June
เป็นงานเฉลิมฉลองสิทธิของพวกรักร่วมเพศที่ใหญ่ที่สุดใน สหรัฐอเมริกา ซึ่งในแต่ละปีจะมีคนเข้าร่วมงานนี้มากกว่าล้านคน จะมีการตกแต่งประดับประดาตึกรามบ้านช่องในเขตที่จัดงาน ซึ่งภายในงานจะมีขบวนพาเหรดสวยงามมากกว่า 200 ขบวน โดยเฉพาะพาเหรดขบวนรถมอเตอร์ไซค์แฟนซีที่ถือเป็น ไฮไลต์หลัก และนิทรรศการกว่า 300 งาน มีเวทีแสดงต่างๆ รวมทั้งงานปาร์ตี้ทั่วเมืองมากกว่า 20 แห่ง
18 June เทศกาลเอล โคลาโช (El Colacho Festival) ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในเทศกาลแปลกอีก เทศกาล กับเทศกาลกระโดดข้ามเด็กทารก ที่เมืองคาลติญโญ่ ดี มูร์เชีย (Castrillo de Murcia) ในตอนเหนือของประเทศสเปน (Spain) โดยงานนี้จัดติดต่อกันมานานหลาย ศตวรรษแล้ว เป็นพิธีกรรมโบราณของ ศาสนาคริสต์ นิกายโรมันคาทอลิก ที่จะให้ ผู้ชายแต่งตัวเป็นปีศาจแล้วก็กระโดดข้าม เด็กทารกบนพื้น โดยมีความเชื่อที่ว่าถ้าท�ำ แบบนี้จะช่วยท�ำให้เด็กมีวิญญาณอันบริสุทธิ์ และปกป้องพวกเขาจากอันตรายที่จะเกิดขึ้น ในอนาคต เทศกาลหรือประเพณีนี้ปฏิบัติมา หลายสิบปี ยังไม่เคยมีเด็กโดนเหยียบเลย
วันส�ำคัญประจ�ำเดือน : 1 มิถุนายน - วันดื่มนมโลก • 5 มิถุนายน - วันสิ่งแวดล้อมโลก • 8 มิถุนายน - วันมหาสมุทรโลก หรือวันทะเลโลก • 9 มิถุนายน - วันอานันทมหิดล • 17 มิถุนายน - วันต่อต้านปัญหาภัยแล้งและฝนแล้งของโลก • 24 มิถุนายน - วันเปลี่ยนแปลงการปกครอง • 26 มิถุนายน - วันสุนทรภู่ / วันต่อต้านยาเสพติดโลก
“กิจกรรมทดลองเที่ยวโดยชุมชนไปกับคน อพท. ปี 2560” ภายใต้ โครงการเสริมสร้างศักยภาพการท่องเที่ยวโดยชุมชนอย่างยั่งยืน Vacationist
อพท. จัดทริปพา แฟมิลี่ เที่ยวไม่ซ�้ำใคร แถมเที่ยวฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย 2 วัน 1 คืน เปิดโอกาสเชิญชวนครอบครัวนักท่องเที่ยวร่วมกันสนุกครื้นเครง กับกิจกรรมทดลองเที่ยวโดยชุมชนไปกับคน อพท.ปี 2560 ร่วมสัมผัสวิถีชีวิต สืบสานวัฒนธรรม ใน ชุมชนชากแง้ว และ ชุมชนตะเคียนเตี้ย ณ พื้นที่พิเศษเมืองพัทยา และพื้นที่เชื่อมโยง จ.ชลบุรี เดินทาง วันที่ 10-11 มิถุนายนนี้ ร่วมกันสร้างความรักความอบอุ่น ผ่านกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ เรียนรู้ชุมชนชาวจีนโบราณ ชมสถาปัตยกรรมที่ยังคงอนุรักษ์ไว้ อย่างศาลเจ้า โรงหนังเก่า กิจกรรม การเรียงข้าวสาร ชมการละเล่นล�ำตัดอย่างใกล้ชิด และบ้านร้อยเสาที่หาดูได้ยาก เป็นต้น J u n e
2 0 1 7
มิชลิน จับมือ ททท. ประกาศความพร้อมที่จะเปิ ดตัวคู่มือ‘มิชลิน ไกด์’ เล่มปฐมฤกษ์ภายในปี นี้
เสกสรรค์ ไตรอุโฆษ เลขาธิการ กลุม่ มิชลิน เอเชียตะวันออกและออสเตรเลีย และ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัทสยามมิชลิน และโฆษกของมิชลินไกด์ กรุงเทพฯ มร.ลีโอเนล ดันเตียก ประธานและกรรมการผู้จัดการกลุ่มมิชลินประจ�ำภาคพื้น เอเชียตะวันออกและออสเตรเลีย กอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการ กระทรวงการท่องเทีย่ วและกีฬา กลินทร์ สารสิน ประธานกรรมการการท่องเทีย่ ว แห่งประเทศไทย และยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ถ่ า ยภาพร่ ว มกั น ในงานแถลงข่ า ว Michelin Guide Bangkok Debut Announcement ณ พระที่นั่งเทวราชสภารมย์ พระราชวังพญาไท เคทีซีร่วมกับการท่องเที่ยวฮ่องกงเปิ ดตัวแคมเปญยิ่งใหญ่ “ฮ่องกง เบสท์ เอ็กซ์ พีเรียนซ์ เซส กับบัตรเครดิตเคทีซี”
นางพิทยา วรปัญญาสกุล (ขวา) รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร - ธุรกิจบัตรเครดิต “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ำกัด (มหาชน) ร่วมกับ มร.ไซม่อน หว่อง (กลาง) ผู้อ�ำนวยการประจ�ำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การท่องเที่ยวฮ่องกง และนายพจน์ ศกุนตะลักษณ์ (ซ้าย) ตัวแทนจากการท่องเที่ยวฮ่องกง ประจ�ำประเทศไทย จัดงาน แถลงข่าวเปิดตัวแคมเปญสุดบิ๊กเอาใจสมาชิกที่รักการเดินทางท่องเที่ยวที่ฮ่องกง กับ แคมเปญ “ฮ่องกง เบสท์ เอ็กซ์พีเรียนช์เซส กับบัตรเครดิตเคทีซี” เพียงใช้จ่ายผ่าน บัตรเครดิตเคทีซีเส้นทางฮ่องกงที่ KTC World Travel Service หรือที่บริษัทท่องเที่ยว เวิลด์ เอ็กซ์พลอเรอร์ หรือใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตเคทีซีที่ฮ่องกงทุกๆ 5,000 บาท รับ 1 สิทธิ์ ในการลุ้นรับแพ็กเกจท่องเที่ยวฮ่องกงกับ 3 ทริป 3 สไตล์ 3 สาวเทยเที่ยวไทย ชวนเพื่อนเที่ยว เก๋ไก๋ ซื้ อบัตรเดียว เที่ยวได้ 56 พิพิธภัณฑ์ท่วั ประเทศ
เปิดตัวไปแล้วส�ำหรับ Muse pass season 5 โดยมิวเซียมสยาม ร่วมกับ การท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย (ททท.), เนชั่น บรอดแคสติ้งคอร์เปอเรชั่น, เคทีซี หรือ บมจ.บัตรกรุงไทย และพันธมิตรพิพิธภัณฑ์ทั่วประเทศไทย และหน่วยงานพันธมิตรพิพิธภัณฑ์ ร่วมจับมือสร้าง ประสบการณ์ใหม่ให้กบั การท่องเทีย่ วเชิงเรียนรู้ ใช้บตั รเดียวเทีย่ วได้ 56 พิพธิ ภัณฑ์ ราคาเพียง 199 บาท คุ้มค่าด้วยระยะเวลาการใช้บัตรจ�ำนวน 1 ปี ซื้อเมื่อไหร่ หมดอายุวันนั้นในปีถัดไป ให้ความคุม้ ค่ามากขึน้ ด้วยจ�ำนวนพิพธิ ภัณฑ์ทสี่ ามารถไปเทีย่ วชมกันได้ถงึ 56 พิพธิ ภัณฑ์ พร้อม มอบส่วนลดจากร้านค้ามากมาย นอกจากนี้ ยังเพิม่ ความสะดวกสบายด้วยการลงทะเบียนบัตร Muse Pass ผ่าน Mobile Application : Museum Thailand (ในระบบ iOs และ Android) แค่โชว์แอปเดียวโดยที่ไม่ต้องพกบัตรติดตัว ก็สามารถเที่ยวชมทั้ง 56 พิพิธภัณฑ์ได้ทันที ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com
แค่ Like ก็ได้ลุ้น
นิตยสารท่องเที่ยว ชวนคุณ และเพื่อนๆ มาสนุก Like & Share แค่เข้ามาเป็นแฟนเพจของนิตยสาร และบอกต่อ แค่นี้ก็มีสิทธิ์สนุกกับทุกกิจกรรมของเรา
te i s b e W ่ี พบกับ ท ้ ด ไ ร สา ของนิตย om Mag.c
onist i t a c a V . www
Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน
Volume 4 / Issue 46 / June 2017
ield flower arm
70 THB.
ISSN 2465-3853
www.VacationistMag.com
ลุ้นโมเดลเครื่องบินน่ารักๆ กับที่คาดกระเป๋ าเดินทาง ฟรีภายในเล่ม
Furano • Biei • Taipei • Ottawa (Canada) • Barcelona • Kaga (Japan) • Bangkok • Chiangmai
ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตเรื่องราวการท่องเที่ยวเดินทางทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมกิจกรรม ให้ร่วมสนุกและรับของรางวัลมากมาย เพียงแค่คุณกด like ที่เพจของเรา www.facebook.com/VacationistMag สามารถดาวน์โหลดนิตยสารเราได้ที่
มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder
014 PR NEWS Story by Editorial Staff
Afghan Wireless เปิ ดตัวเครือข่าย 4G/LTE เป็นรายแรกในอัฟกานิสถาน
Afghan Wireless Communication Company (AWCC) (www.afghan-wireless.com) บริษัทด้านการสื่อสารผ่าน มือถือแห่งแรกของอัฟกานิสถาน ซึง่ เป็นผูว้ างรากฐานและผูน้ ำ� อุตสาหกรรมการสือ่ สารผ่านมือถือในประเทศ ตอกย�ำ้ สถานะ ผู ้ ใ ห้ บ ริ ก ารเครื อ ข่ า ยไร้ ส ายที่ ก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมากที่สุด ด้วยการเปิดตัวเครือข่าย 4G/LTE ระดั บ เวิ ล ด์ ค ลาสเป็ น รายแรกและรายเดี ย วใน อัฟกานิสถาน กรุงคาบูลจะเป็นที่แรกที่ได้รับบริการ 4G/LTE ของ AWCC ซึ่งถือเป็นก้าวแรก ของการรุกขยายบริการใน อีกหลายจังหวัด เพื่อให้บริการเครือข่ายความเร็วสูงสุดแก่ บริษัทและบุคคลทั่วไปครอบคลุมทั่วประเทศ Vacationist
BudgetBusinessTravel.com: ปฏิวัติบริการด้านการเดินทางแนวใหม่ ผู ้ให้บริการออนไลน์รูปแบบใหม่มอบทางเลือกที่สะดวกสบายและคุ้มค่ายิ่ง กว่าแก่นักธุรกิจทั่วโลก
BudgetBusinessTravel.com ผู้ให้บริการวางแผนการเดินทางผ่านระบบออนไลน์ ส�ำหรับสมาชิก เปิดตัวเว็บไซต์อย่างเป็นทางการเมือ่ เร็วๆ นี้ โดยน�ำเสนอบริการจัดการ การเดินทางแนวใหม่แก่นกั ธุรกิจทัว่ โลก เพือ่ การวางแผนและการบริหารการเดินทาง อย่างมีประสิทธิภาพ ในรูปแบบของการจัดการผ่านเว็บไซต์ด้วยตัวเอง รวมถึงความ สามารถในการค้นหาบริการในราคาที่เหมาะสมที่สุด และมีโปรแกรมคืนก�ำไรแก่ สมาชิกที่คุ้มค่าสูงสุด
งานท่องเที่ยวเกาหลีเชิ งเกษตร “2017 Korea Rual SET” Presentation
กระทรวงเกษตร กสิกรรม และอาหาร และองค์การส่งเสริมการท่องเที่ยว (อสท.เกาหลี) จัดงาน “แนะน�ำเส้นทางท่องเทีย่ วเกาหลีเชิงเกษตร” (2017 Korea Rural SET-Service, Experience, Taste) ภายในงานมีการแนะน�ำเส้นทางเชิงเกษตร กสิกรรม และอาหาร ของเกาหลี ซึ่งได้คัดสรรว่า เหมาะส�ำหรับ โปรแกรมทัวร์ปกติ และโปรแกรมแบบ คณะดูงาน โดยเฉพาะจากประเทศไทย เพื่อสร้างเส้นทางท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่น�ำไปสู่ การสัมผัสกับการบริการ ประสบการณ์ และรสชาติของเกาหลีได้เพิ่มมากยิ่งขึ้น
งานสัมมนา Tobu Railway Group “Media Seminar”
กลุม่ โทบุเรียลเวย์ (Tobu Railway Group) ได้จดั งานสัมมนาส�ำหรับ สื่ อ มวลชนเป็ น ครั้ ง แรกในประเทศไทย โดยมี บ ริ ษั ท จากญี่ ปุ ่ น มาเข้าร่วมงานทั้งหมด 8 บริษัท ได้แก่ บริษัทในกลุ่มโทบุเรียลเวย์ จ�ำนวน 6 บริษัท อาทิ โตเกียวสกายทรี และอีก 2 บริษัทจาก นิกโก้และอาซาคุสะซึ่งเป็นเมืองในแนวเส้นทางรถไฟของโทบุ โดย ในวันงานมีทอล์กโชว์ของมิสอินเตอร์เนชั่นแนลไทยแลนด์และ คุณฮิโระ ซาโนะ รวมถึงการกล่าวทักทายจากโซระคาระจัง (มาสคอต ของโตเกียวสกายทรี)
เปิดโลกแห่งการพักร้อน คลิก www.VacationistMag.com ติดตามข่าวสารเรื่องราวท่องเที่ยว ที่น่าสนใจทัง้ ในและต่างประเทศผ่านทาง เว็บไซด์และยังดาวน์โหลดนิตยสาร ของเราได้ท่ี
Work hard, Play harder
016 PR NEWS Story by Editorial Staff
เปิ ดตัว “เนสกาแฟ เรดคัพ ใหม่ ผสมกาแฟคั่วบดละเอียด” เอาใจคอกาแฟสด ชูกาแฟคั่วบดแท้ พิสูจน์คุณภาพได้ด้วยตาครัง้ แรกในไทย
Vacationist
คณะผู้บริหารเนสท์เล่ น�ำโดย นางออดรีย์ เลียว ประธาน กรรมการและประธานคณะผู้บริหาร เนสท์เล่ อินโดไชน่า พร้อมด้วยผู้บริหารบริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จ�ำกัด เปิดตัว เนสกาแฟ เรดคัพ ใหม่ เป็น ครัง้ แรกในประเทศไทย ทีส่ ามารถพิสจู น์คณ ุ ภาพได้ดว้ ยตาคุณเอง “เนสกาแฟ เรดคัพ ใหม่ ผสมกาแฟคั่วบดละเอียด” ยกระดับคุณภาพกาแฟในทุกวันไปอีกขั้น ด้วยประสบการณ์ การดื่มกาแฟสดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ 3 สัมผัส หอมขึ้น นุ่มขึ้น ในแบบที่คุณไม่เคยสัมผัส ภายในงานมีธนชัย (ป๊อด) อุชชิน แบรนด์แอมบาสเดอร์ของเนสกาแฟ เรดคัพ มาร่วม พูดคุยและแสดงคอนเสิร์ตให้กับผู้เข้าร่วมได้รับชมและเป็นไปอย่างสนุกสนาน ถอดรหัสจังหวะการเต้นหัวใจ เข้าใจความหมายของการออกก�ำลังกายและ การนอน เสริมสร้างสุขภาพที่ดีด้วย Fitbit Alta HR สายรัดข้อมือฟิ ตเนส เพรียวบางที่สุดแห่งยุ ค
มร.หลุยส์ ลายย์ ผู้จัดการประจ�ำประเทศในกลุ่มภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และ มร.อเล็กซานเดอร์ ฮีลีย์ ผู้จัดการการตลาดบริหารด้านผลิตภัณฑ์ ภูมิภาคเอเชียตะวันออก เฉียงใต้ จัดงานเปิดตัว ฟิตบิทอัลธ่า เอชอาร์ (Fitbit Alta HR) สายรัดข้อมือฟิตเนสรุ่นเพรียว บางที่สุดแห่งยุค เพิ่มเทคโนโลยีการวัดอัตราการเต้นของหัวใจ เพื่อให้ออกก�ำลังกายได้อย่าง พอเหมาะพอดี โดยได้เนรมิตสถานที่จัดงานอย่าง “ฟิตดี ฟิตเนสเซ็นเตอร์” ย่านซอยรางน�้ำ ให้ เป็นสถานที่จัดงานสุดเก๋ พร้อมร่วมพูดคุยกับคุณหมอเซเลบริตี้สาวสวยอย่าง “หมอฟ้า” พญ.วรรณวิพุธ สรรพสิทธิ์วงศ์ ที่มาพูดคุยถึงความส�ำคัญของ การนอนหลับ รวมถึงประสิทธิภาพของการนอนในแต่ละคืน พร้อมด้วยเทรนเนอร์หนุม่ สุดฮอต “โค้ชโอ๊ต” ภคพงศ์ วิเศษสินธุ์ ทีม่ าร่วมน�ำทีมเวิรก์ ช็อป การออกก�ำลังกายพร้อมกับวัดอัตราการเต้นของหัวใจให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม อิออน ผนึกก�ำลัง บิ๊กซี เปิ ดตัว “บัตรเครดิตบิ๊กซี แพลทินัม เพย์เวฟ และบัตรสินเชื่ อบิ๊กซี เอ็กซ์ คลูซีฟ”
คุณคิโยะยะซึ อะซะนุมะ กรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั อิออน ธนสินทรัพย์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด (มหาชน) และคุณอัศวิน เตชะเจริญวิกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จ�ำกัด (มหาชน) เปิดตัว “บัตรเครดิตบิ๊กซี แพลทินัม เพย์เวฟ และ บัตรสินเชื่อบิ๊กซี เอ็กซ์คลูซีฟ” เพื่อ ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การจับจ่ายของแม่บ้านและสาวโสดยุคใหม่ รวมไปถึง สิทธิประโยชน์อีกมากมายที่พร้อมมอบให้กับผู้ถือบัตรอิออน และลูกค้าที่ช้อปปิ้ง ที่บิ๊กซีได้จับจ่ายอย่าง “สุขทุกด้าน คุ้มทุกวัน” กรุงศรี คอนซูมเมอร์ คว้ารางวัล ‘Thailand ICT Excellence Awards 2017’ ตอกย�้ำความเป็นองค์กรแห่งนวัตกรรม
นางสาวสุวรรณา จักราวรวุธ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ผู้บริหารสายงานปฏิบัติการ กรุงศรี คอนซูมเมอร์ รับรางวัล Thailand ICT Excellence Awards 2017 สาขาโครงการพัฒนา กระบวนการหลักภายในจาก ดร. พิเชฐ ดุรงคเวโรจน์ (ซ้ายสุด) รัฐมนตรีวา่ การกระทรวง ดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม ในงาน Thailand ICT Management Forum & Thailand ICT Excellence Awards 2017 จากโครงการ “Krungsri Disbursement System” ตอกย�ำ้ ความมุง่ มัน่ ของกรุงศรี คอนซูมเมอร์ ในการเป็นองค์กรแห่งนวัตกรรม เพื่อสร้างประสบการณ์ที่ดียิ่งขึ้นให้แก่ลูกค้า
“หัวเว่ย” พลิกโฉมท่าอากาศยานนานาชาติฮาหมัดสู่ดิจิทัล
ในระหว่างมหกรรม Dubai Airport Show ครัง้ ที่ 17 ซึง่ จัดขึน้ ทีน่ ครดูไบ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ หัวเว่ย (Huawei) และท่าอากาศยานนานาชาติฮาหมัด (HIA) ได้ลงนามบันทึกความเข้าใจ (MoU) ว่าด้วยการสร้างความร่วมมือเชิงกลยุทธ์อย่างเป็นทางการ โดยมีเป้าหมายเพื่อเร่ง พลิกโฉมการด�ำเนินงานในสนามบินไปสู่ระบบดิจิทัล รวมถึงแบ่งปันโซลูชั่นเพื่อประโยชน์ ของอุตสาหกรรมการคมนาคมทางอากาศโดยรวม ทัง้ นี้ HIA ตัง้ ใจว่าจะยกระดับประสบการณ์ ของผู้โดยสาร เพิ่มความปลอดภัยและคุณภาพการสื่อสาร ตลอดจนพัฒนาประสิทธิภาพการด�ำเนินงานผ่านการสร้างความร่วมมือครั้งนี้
SIC Regional Tour Press Conference in Bangkok
งานแถลงข่าว การแข่งขันเอฟวัน “PETRONAS Malaysia Grand Prix 2017” และการแข่งขัน MotoGP 2017 ประเทศมาเลเซีย โดยความร่วมมือระหว่าง สนามแข่งรถนานาชาติเซปัง น�ำโดย ดาโต๊ะ ราชลัน ราซาลี ผู้บริหารของสนาม เซปัง อินเตอร์เนชันแนล เซอร์กติ ร่วมกับการท่องเทีย่ วมาเลเซียประจ�ำประเทศไทย น�ำโดยนายอับดุล ฮาริส บิน ฮาดี้ ผู้อ�ำนวยการการท่องเที่ยวมาเลเซีย โดยการแข่ง ขันฟอมูลาวัน ปี 2560 ประเทศมาเลเซียจะมีขึ้นระหว่างวันที่ 29 กันยายน 1 ตุลาคม 2560 ตามด้วยการแข่งขันโมโตจีพี ระหว่างวันที่ 27-29 ตุลาคม 2560 ณ สนามเซปัง อินเตอร์เนชันแนล เซอร์กิต ประเทศมาเลเซีย ภายในงานมีผู้สื่อข่าว และตัวแทนบริษัทท่องเที่ยวเข้าร่วมสัมมนาเป็นจ�ำนวนมาก
ดุสิต อินเตอร์เนชั่ นแนล เตรียมเปิ ดรีสอร์ตหรูบนยอดเขาในเนปาล
ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล ร่วมลงนามในสัญญากับ บริษัท ออมสโตน เอเชีย แคปปิตอล เนปาล จ�ำกัด (Omstone Asia Capital Nepal Pvt. Ltd.) เพื่อ บริหารโรงแรมดุสิตธานี หิมาลายา รีสอร์ตแอนด์สปา ซึ่งเป็นโรงแรมในเครือ ดุสิตแห่งแรกในประเทศเนปาล ตั้งอยู่ในภูมิภาคตอนกลางของเนปาล โดย ห่างจากตัวเมืองกาฐมาณฑุและสนามบินนานาชาติตริภูวันเพียง 1 ชั่วโมง โดยรถยนต์ ประกอบไปด้วยห้องพักแขกจ�ำนวน 44 ห้อง และวิลล่าจ�ำนวน 20 ยูนิต ทุกห้องสามารถมองเห็นทิวทัศน์สุดตระการตาของเทือกเขาหิมาลัย มีสิ่งอ�ำนวยความสะดวกต่างๆ ครบครัน
เผยโฉมเฟสแรก เมกะโปรเจกต์ท่ี มัลดีฟส์ สิงห์ เอสเตท ลุยจับมือพันธมิตรระดับโลกเนรมิต World Destination
สิงห์ เอสเตท ล่าสุดเนือ้ หอมได้รบั การทาบทามจาก Cafe Del Mar ผูบ้ ริหารบีชคลับแนวหน้าของโลกจากเกาะ IBIZA อันโด่งดัง เติมเต็ม เมกะโปรเจกต์ที่มัลดีฟส์ เพื่อให้ครบทุกมิติของการท่องเที่ยว ภายหลังได้พันธมิตรโรงแรมดังอย่าง ฮาร์ด ร็อก มาแล้วก่อนหน้านี้ โดยเตรียมเปิดตัวอย่างเป็นทางการในปีหน้า ตั้งเป้าเป็นสถานที่ ท่องเที่ยวในฝันอันดับหนึ่งแห่งมหาสมุทรอินเดียที่นักท่องเที่ยวทั่วโลกต่างนึกถึง โดยความคืบหน้าโครงการเมกะ โปรเจกต์ ที่มัลดีฟส์ ในเฟสแรก ที่จะประกอบด้วย ยอชต์ มารีน่า, ร้านค้ารีเทล, โรงแรม และชายหาดสีขาว ซึ่งมีพันธมิตรระดับโลกให้ความเชื่อมั่นในการร่วมท�ำธุรกิจมาแล้ว โดย ส่วนโรงแรมห้องพักได้ Hard Rock Hotel Group มาร่วมรังสรรค์ ธีมโฮเทลแนวใหม่ซึ่งไม่เคยมีที่ใดมาก่อน June 2017
| Vacationist
17
ยู นิโคล่ ชวนลุกขึ้นมาแอคทีฟ เปิ ดตัวคอลเลกชั่ นเสื้อผ้า สไตล์สปอร์ต UNIQLO SPORT สปริง/ซั มเมอร์ 2017 Vacationist
ยูนิโคล่ ผู้น�ำตลาดเสื้อผ้าและแฟชั่นระดับโลกจากประเทศ ญี่ปุ่น เผยโฉมคอลเลกชั่นเสื้อผ้าออกก�ำลังกาย UNIQLO SPORT 17SS ต้อนรับ ซีซั่นส์สปริง ซัมเมอร์ ด้วยไอเท็มที่มาพร้อมนวัตกรรมเทคโนโลยี เสื้อผ้าที่สวมใส่ได้อย่างไม่มีสะดุด ทั้งความเบาสบาย แห้งเร็ว เหมาะทั้งการออกก�ำลังกาย และสวมใส่ในสไตล์สปอร์ตี้ ลุค ที่บ่งบอกความเป็นตัวคุณ ตอกย�้ำปรัชญาไลฟ์แวร์ พร้อมชวนเหล่าคนรักสุขภาพร่วมวิ่งในงาน UNIQLO RUN งานวิ่งสไตล์ญี่ปุ่นที่ทุกคน รอคอย เริ่มรับสมัครในวันศุกร์ที่ 28 เมษายน 2560 เวลา 09.00 น. เป็นต้นไป ผ่านทาง www.uniqlorun.com รับจ�ำกัดจ�ำนวน 2,000 คน เท่านั้น J u n e
2 0 1 7
ที่ 1 ดูแลด้วยใจ จาก เอไอเอส
เอไอเอส เพิ่มขีดความสามารถของงานบริการและการดูแลลูกค้า เพื่อสร้างความแตกต่าง อย่างต่อเนื่อง ล่าสุด ได้เปิดแคมเปญ “ที่ 1 ดูแลด้วยใจ ให้ชีวิตดิจิทัล” ภายใต้แนวคิด “AIS Live 360º” (เอไอเอส ลีฟ 360 องศา) ใช้ใจในการออกแบบงานบริการผสานเทคโนโลยีดิจิทัล ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์และความต้องการของลูกค้าแต่ละคน กับ 4 บริการใหม่ล่าสุด My AIS (มาย เอไอเอส) แอปเดียวทีเ่ สมือนมี เอไอเอส ช็อป ทีด่ ที สี่ ดุ บนมือถือ ช่วยให้ลกู ค้าเข้าถึงข้อมูล การใช้งานต่างๆ และครัง้ แรกของไทยกับบริการลัดสาย บริการใหม่ รูใ้ จคนชอบทางลัด ให้ลกู ค้า เข้าถึงเมนูที่ต้องการได้ทันใจ โดยไม่ต้องรอ เปิ ดตัว “วีรันดา เรสซิ เดนซ์ หัวหิน” (Veranda Residence Hua Hin) คอนโดฯ สุดพรีเมียมแห่งใหม่บนท�ำเลทองริมหาด
วีรันดา (Veranda) ผู้น�ำดีไซน์แบรนด์ของกลุ่มอสังหาฯ ที่ประสบความส�ำเร็จ อย่างงดงาม ตอกย�้ำความเป็นมืออาชีพในการสร้างมุมมองการท่องเที่ยวสไตล์ ชิค & ฮิป ที่เน้นดีไซน์ของการออกแบบที่ตอบสนองไลฟ์สไตล์การอยู่อาศัยของ คนทุกรุ่นอย่างเหนือระดับเปิดตัว “วีรันดา เรสซิเดนซ์ หัวหิน” (Veranda Residence Hua Hin) คอนโดฯ สุดพรีเมียมแห่งใหม่บนท�ำเลทองริมหาด หัวหิน ทีโ่ ดดเด่นด้วยดีไซน์ พรัง่ พร้อมด้วยสิง่ อ�ำนวยความสะดวกและใกล้แหล่งท่องเทีย่ ว สุดชิค ตอบทุกโจทย์ของการพักผ่อนเมืองตากอากาศสุดฮิป พร้อมบริการ Hotel Service รองรับนักท่องเที่ยวที่มาเพื่อการพักผ่อนอย่างแท้จริง พร้อมให้ สื่อมวลชนเข้าเยี่ยมชมโครงการดังกล่าว และชมห้องพักของ Veranda Resort and Spa Hua Hin Cha Am - MGallery Collection ที่มีการปรับเปลี่ยน รูปแบบใหม่ให้สวยงามยิ่งขึ้น
ฮอนด้า เปิ ดตัว ฮอนด้า โมบิลิโอ ใหม่ ยนตรกรรมอเนกประสงค์ ที่พร้อมตอบโจทย์ ทุกจังหวะชี วิตของคนเมืองยุ คใหม่
นายพิทักษ์ พฤทธิสาริกร ประธานเจ้าหน้าที่บริหารปฏิบัติการ บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) จ�ำกัด เปิดตัว “ฮอนด้า โมบิลิโอ ใหม่” ยนตรกรรม อเนกประสงค์ขนาดซับคอมแพคท์ มาพร้อมความหรูหราที่มากยิ่งขึ้นด้วย ดีไซน์ใหม่ทงั้ ภายนอกและภายใน รวมถึงอุปกรณ์อำ� นวยความสะดวกสบาย และ มาตรฐานความปลอดภัยที่ครบครันยิ่งขึ้น ห้องโดยสารที่กว้างขวาง และพื้นที่ ใช้สอยทีร่ องรับทุกการใช้งาน เพือ่ ช่วยยกระดับไลฟ์สไตล์คนเมืองยุคใหม่ให้ลงตัว กับทุกจังหวะของชีวิตเมืองได้อย่างสมบูรณ์แบบ พบกับ ฮอนด้า โมบิลิโอ ใหม่ ที่โชว์รูมฮอนด้าทั่วประเทศ รายละเอียดเพิ่มเติม www.honda.co.th/mobilio
ปนัดดา เจณณวาสิน” หญิงเหล็กแห่งโลกรถยนต์ไทย รับอีก 1 รางวัลเกียรติยศจากสมาคมนักเรียนเก่าญี่ปุ่น
นางปนัดดา เจณณวาสิน กรรมการรองผู้จัดการ บริษัท ตรีเพชรอีซูซุเซลส์ จ�ำกัด รับมอบโล่ประกาศเกียรติคุณจากสมาคมนักเรียนเก่าญี่ปุ่น ใน พระบรมราชูปถัมภ์ ในฐานะศิษย์เก่าดีเด่นที่ประสบความส�ำเร็จในด้าน อาชีพและหน้าทีก่ ารงานอย่างสูงสุด ประจ�ำปี พ.ศ. 2559 โดยมี ดร. ส�ำราญ ชูดวงเงิน นายกสมาคมศิษย์เก่านักเรียนญี่ปุ่นฯ เป็นผู้มอบ ณ โรงแรม ตวันนา กรุงเทพฯ ดิ ออล นิว ซูบารุ เอ็กซ์ วีคว้ารางวัล ‘2016-2017 กรังด์ปรีซ์ อวอร์ด’ สุดยอดรถยนต์ความปลอดภัยสูงสุดมาตรฐาน JNCAP
ซู บ ารุ คอร์ ป อเรชั่ น ประกาศความส� ำ เร็ จ ครั้ ง ล่ า สุ ด ของรถยนต์ คุ ณ ภาพ รุ ่ น ยอดนิ ย ม ระดับโลก “ดิ ออล นิว ซูบารุ เอ็กซ์วี” หลังโชว์ศักยภาพความเป็นเลิศกวาดคะแนนสูงสุด ด้านมาตรฐานความปลอดภัยขณะเกิดการชนจนได้รับรางวัล ‘2016-2017 กรังด์ปรีซ์ อวอร์ด’ จากสถาบันทดสอบคุณภาพความปลอดภัยของยานยนต์แห่งประเทศญี่ปุ่น หรือ the Japan New Car Assessment Program (JNCAP) ที่จัดการทดสอบโดย Ministry of Land, Infrastructure, Transport and Tourism (MLIT) และ The National Agency for Automotive Safety and Victim's Aid (NASVA) มาครองได้อย่างสมภาคภูมิ โครงการ สาทรโมเดล ขยายสู่กรุงเทพมหานคร ผลการด�ำเนินโครงการและแผนที่น�ำทาง สู่การแก้ไขปั ญหาจราจรอย่างยั่งยืน
นายอาคม เติมพิทยาไพสิฐ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงคมนาคม พร้อมด้วย พล.ต.ท. วิทยา ประยงค์พนั ธุ์ ผูช้ ว่ ยผูบ้ ญ ั ชาการต�ำรวจแห่งชาติ นาย สุธน อาณากุล ผูอ้ ำ� นวยการ ส�ำนักการจราจรและขนส่ง กรุงเทพมหานคร รองศาสตราจารย์ ดร.สุพจน์ เตชวรสินสกุล คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นายชิน อาโอยามะ เจ้าหน้าที่ บริหาร มูลนิธิโตโยต้า โมบิลิตี และนายนินนาท ไชยธีรภิญโญ ประธานร่วมคณะ กรรมการโครงการคมนาคมอย่างยั่งยืน 2.0 กรุงเทพมหานคร และประธานคณะ กรรมการ บริษทั โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จ�ำกัด ร่วมแถลงข่าวในงาน “โครงการ สาทรโมเดลขยายสู่กรุงเทพมหานคร” เมื่อเร็วๆ นี้ที่อาคารเฉลิมราชกุมารี 60 พรรษา (อาคารจามจุรี10) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย June 2017
| Vacationist
19
020 TAKE OFF Story by Editorial Staff
Vacationist
เอเชี ยน่า แอร์ไลน์ รับมอบเครื่องบิน เอ350 เอ็กซ์ ดับเบิลยู บี
เอเชียน่า แอร์ไลน์ สายการบินของเกาหลีใต้ได้รบั มอบ เครื่ อ งบิ น เอ350-900 ล� ำ แรกของสายการบิ น เป็ น ที่ เรียบร้อยแล้ว โดยเอเชียน่า แอร์ไลน์ ได้ท�ำการสั่งซื้อเครื่องบิน เอ350 เป็นจ�ำนวนทั้ง สิ้น 30 ล�ำ และจะเริ่มด�ำเนินการการบินด้วยเครื่องบินนี้กับเที่ยวบินภายในภูมิภาค เอเชีย ตั้งแต่ไตรมาสที่สามของปี 2560 ทางสายการบินจะปฏิบัติบินด้วยเครื่องบิน เอ350 บนเส้นทางบินพิสัยไกลระดับพรีเมียมที่เดินทางไปยังยุโรปและสหรัฐอเมริกา โดยเริม่ ต้นการบริการบินจากโซลไปลอนดอนและซานฟรานซิสโก ท�ำให้เอเชียน่า แอร์ไลน์ เป็นสายการบินล�ำดับที่ 12 ที่ด�ำเนินการทางการบินด้วยเครื่องบินล�ำตัวกว้างแบบใช้เครื่องยนต์คู่ใหม่ล่าสุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในโลก เอมิเรตส์...ยกระดับความหรูหราและบริการห้องรับรองผู โ้ ดยสารที่สนามบินสุวรรณภูมิ
สายการบินเอมิเรตส์พร้อมเปิดให้ลูกค้าคนพิเศษได้สัมผัสบริการและความสะดวกสบายที่ เหนือระดับ ที่ห้องรับรองผู้โดยสารโฉมใหม่ของเอมิเรตส์ ณ สนามบินสุวรรณภูมิ ห้องรับรอง ผู้โดยสารแห่งใหม่ของเอมิเรตส์นี้ได้รับออกแบบจากแนวคิดร่วมสมัยและความแปลกใหม่ ด้วยการมอบบรรยากาศทีผ่ อ่ นคลายจากวิวสวนสวยบริเวณปีกอาคารด้านตะวันตกของสนามบิน นอกจากนี้ผู้โดยสารยังสามารถเข้าถึงบริการที่การันตีด้วยรางวัลรับรองคุณภาพมากมาย รวมไปถึงบุฟเฟต์อาหารไทยและนานาชาติอนั หลากหลายทีม่ บี ริการเครือ่ งดืม่ ทีร่ วมถึงแชมเปญ และไวน์คุณภาพระดับพรีเมียมอีกด้วย
สายการบินกาตาร์ แอร์เวย์ส เผยโฉม ‘QSUITE’ (คิวสวีท) ปฏิวัติประสบการณ์โดยสารชั้นธุรกิจอย่างสิ้นเชิ ง
สายการบินกาตาร์ แอร์เวย์ส มอบประสบการณ์ที่นั่งโดยสารชั้นธุรกิจใหม่ ปฏิวัติการให้บริการที่นั่ง โดยสารชัน้ ธุรกิจทีเ่ หนือความคาดหมายและสร้างมาตรฐานการท่องเทีย่ วอย่างทีไ่ ม่เคยมีมาก่อน QSuite คือ ที่นั่งส่วนตัวที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามต้องการ โดยเฉพาะความสามารถในการปรับที่นั่ง ให้เป็น เตียงคู่นั้นถือเป็นครั้งแรกที่มีให้บริการในชั้นธุรกิจ ผู้โดยสารสามารถใช้แผงกั้นที่นั่งสร้างความเป็น ส่วนตัว แผงกั้นที่ปรับได้และจอทีวีที่สามารถเคลื่อนย้ายให้อยู่บริเวณส่วนกลางระหว่างที่นั่งทั้ง 4 นั้น ช่วยเปลี่ยนเก้าอี้นั่งของแต่ละบุคคลให้เป็นพื้นที่ร่วมในรูปแบบห้องส่วนตัว สร้างความพิเศษหรูหรา ให้แก่การเดินทาง
แควนตัส ตอกย�้ำความเป็นเจ้าตลาดการบิน ประกาศขายตั๋วโดยสารเส้น ทางแคงการูใหม่
ขณะนี้ผู้โดยสารชาวออสเตรเลียสามารถจองตั๋วโดยสารเที่ยวบินตรง จาก ออสเตรเลียไปยุโรปเป็นครัง้ แรกส�ำหรับเส้นทางเพิรธ์ -ลอนดอน (สนามบินฮีทโทรว์) ที่ให้บริการด้วยสายการบิน แควนตัส ได้แล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปเที่ยวบินไป-กลับ เมลเบิรน์ -เพิรธ์ -ลอนดอน จะให้บริการทุกวัน เริม่ 24 มีนาคม 2561 และจะให้บริการ ด้วยเครื่องบินโบอิ้งดรีมไลเนอร์ 787-9 ที่ได้รับการดีไซน์มาเป็นพิเศษเพื่อรองรับ การบริการในเส้นทางระยะไกล นอกจากนัน้ ผูโ้ ดยสารจากเมืองอืน่ ๆ ในออสเตรเลีย จะสามารถต่อเที่ยวบินไปลอนดอนผ่านเพิร์ธขณะที่ผู้โดยสารขาเข้าก็สามารถเปลี่ยนเส้นทางจากเมืองหลวงของรัฐออสเตรเลียตะวันตกไปยังเส้นทาง ต่างๆ ภายในออสเตรเลีย และคาดว่าจะเป็นจุดหยุดพักส�ำหรับชาวออสเตรเลียตะวันตกเช่นกัน ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com
การบินไทยกับบางกอกแอร์เวย์สลงนามสัญญาเที่ยวบินร่วม (Codeshare)
นางอุษณีย์ แสงสิงแก้ว รักษาการกรรมการผูอ้ ำ� นวยการใหญ่ บริษทั การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) และนายพุฒิพงศ์ ปราสาททองโอสถ กรรมการผู้อ�ำนวยการใหญ่ บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) ได้ร่วมท�ำพิธีลงนามสัญญาความร่วมมือ ระหว่างกัน บนเที่ยวบินร่วม (Codeshare) เพื่อเป็นการเพิ่มความแข็งแกร่งให้กับ เครือข่ายเส้นทางบิน รวมทั้งรองรับ การขยายช่องทางการขายและเพิ่มความ สะดวกสบายให้กับผู้โดยสาร ในเส้นทางบินเชื่อมต่อ ของทั้งสองสายการบินให้ มากยิ่งขึ้น ณ ส�ำนักงานใหญ่ การบินไทย เซาท์แอฟริกัน แอร์เวย์ เปิ ดตัวให้บริการที่น่งั ใหม่ในชั้นธุรกิจ ของแอร์บัสล�ำใหม่ล่าสุด A330-300
สายการบิน เซาท์แอฟริกัน แอร์เวย์ เปิดตัวให้บริการที่นั่งใหม่ในชั้นธุรกิจ (Business Class) ซึ่งเป็นของแอร์บัสล�ำใหม่ล่าสุด A330-300 โดยท่านจะได้พบกับที่นั่งที่กว้างขวาง หรูหรา และมีความเป็นส่วนตัว ซึ่งสามารถปรับที่นั่งเอนนอนได้ถึง 180 องศา (fully flatbed) เหยียดยาวตรง ได้ถึงเกือบ 2 เมตร มาพร้อมกับสิ่งบันเทิงมากมาย ไม่ว่าจะเป็น หน้าจอโทรทัศน์กว้างถึง 15 ซม. ให้คุณได้รับความบันเทิงเต็มอิ่ม ที่ชาร์จโทรศัพท์หรือ แท็บเล็ตซึ่งจะไม่ขาดการติดต่อตลอดการเดินทางของคุณ
คาเธ่ย์ แปซิ ฟิค น�ำเสนอประสบการณ์การท่องเที่ยวสุดหรูกับ โปรโมชั่ นบัตรโดยสารชั้นธุรกิจ ในหลากหลายเส้นทางบิน
สายการบินคาเธ่ย์ แปซิฟิค เอาใจคนชอบบินหรูด้วยโปรโมชั่นบัตรโดยสาร ชัน้ ธุรกิจราคาเริม่ ต้นที่ 14,300 บาท* **/ท่าน ในเส้นทางกรุงเทพฯ-ฮ่องกง เส้นทาง กรุงเทพฯ สูเ่ มืองยอดนิยมในประเทศสหรัฐอเมริกา ราคาเริม่ ต้นที่ 108,000 บาท* **/ท่าน และเส้นทางบินกรุงเทพฯ-แคนาดา ราคาเริม่ ต้นที่ 112,500 บาท* **/ท่าน ผู้โดยสารที่สนใจ สามารถส�ำรองที่นั่งได้ที่แผนกส�ำรองที่นั่งของสายการบินคาเธ่ย์ แปซิฟิค โทร. 0 2787 3366 หรืออีเมล : bkkrestkt@cathaypacific.com หรือ ติตต่อบริษัทตัวแทนท่องเที่ยวชั้นน�ำทั่วประเทศ
สายการบินต่างชาติแห่ขยายเส้นทางเข้าไทย ทอท.เดินหน้าเพิ่มสิทธิพิเศษจูงใจ
นายนิตินัย ศิริสมรรถการ กรรมการผู้อ�ำนวยการใหญ่ บริษัท ท่าอากาศยานไทย จ�ำกัด (มหาชน) หรือ ทอท. กล่าวว่า ตั้งแต่ช่วงปลายปี 2559 ถึงต้นปี 2560 ทอท.ประสบ ความส�ำเร็จในการเชิญชวนสายการบินมาเปิดให้บริการเส้นทางการบินใหม่ ณ ท่าอากาศยาน ของ ทอท. นอกจากนั้ น เพื่ อ ส่ ง เสริ ม การตั ด สิ น ใจและสนั บ สนุ น การลงทุ น ของลู ก ค้ า สายการบินในแต่ละท่าอากาศยาน ทอท.ได้น�ำเสนอโครงการส่งเสริมการตลาดด้านการบิน ที่มอบสิทธิประโยชน์และส่วนลด แบ่งออกเป็น 4 ประเภท คือ ส�ำหรับสายการบินแบบ ประจ�ำทีเ่ ปิดเส้นทางการบินใหม่ ส�ำหรับสายการบินแบบประจ�ำทีเ่ พิม่ เทีย่ วบินและผูโ้ ดยสาร ระหว่างประเทศ ส�ำหรับสายการบินแบบเช่าเหมาล�ำระหว่างประเทศ และส�ำหรับสายการบิน ที่ต้องการเริ่มบินช่วงเช้าในช่วงเวลาไม่คับคั่ง June 2017
| Vacationist
21
022 We're outing Story by Editorial Staff
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
flower
ield
arm
พู ดถึงฮอกไกโด หลายคนคงนึกถึงเทศกาลน�้ำแข็ง ภาพหิมะที่ปกคลุมให้ท่วั ทัง้ บริเวณเป็นสีขาวโพลน ส่งผลให้ฮอกไกโดในยามหน้าหนาว ฮอตฮิตติดลมบนไป โดยปริยาย แต่หลังจากช่ างภาพได้แวะเข้ามาถ่ายภาพ ในช่ วงหน้าร้อน และการรถไฟของประเทศญี่ปุ่น ใช้ภาพทุ่งลาเวนเดอร์ของฟาร์มแห่งนี้ เป็นหนึ่งในภาพ ของปฏิทินการรถไฟ จัดพิมพ์กระจายออกไปทั่วประเทศ ในปี ค.ศ. 1976 ด้วยสีสันอันสดใสของฤดูร้อน ภาพนัน้ ท�ำให้ผู้คนหลั่งไหลแวะเวียนกันเข้ามาที่ฟาร์ม และเมือง แห่งนี้เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จนกระจายออกไปอย่างแพร่หลาย ในระดับสากลจนถึงปั จจุ บัน
June 2017
| Vacationist
23
we’re outing
Field Farm Flower
ภ
าพทุ่งหญ้าโล่งกว้างสุดลูกหูลูกตา ต้นหญ้าเอนไหว เป็นคลื่นลู่ไปตามสายลมที่พัดผ่าน เสียงกิ่งไม้ใบไม้ ไหวดังกรอบแกรบ เหล่าดอกไม้หลากหลายสีสนั ผลิดอกรับ แสงตะวั น เห็ น ภาพผู ้ ค น รถไถพื ช ผลอยู ่ ไ กลๆ เป็ น บรรยากาศที่คุ้นชินส�ำหรับเมืองแห่งท้องทุ่ง ผืนฟาร์มและ ดอกไม้เช่นแถบบิเอะ (Biei) ฟุระโนะ (Furano) แห่งนี้ สอง เมื อ งนี้ มี ค วามคล้ า ยคลึ ง กั น ในเรื่ อ งความสวยงามของ ท้องทุง่ บิเอะจะเน้นไปทางพืชผล เราจะเห็นทุง่ ข้าวบาร์เลย์ สีเหลืองทองอร่ามได้ในเมืองแห่งนี้ ในขณะทีฟ่ รุ ะโนะจะเน้น ไปทางดอกไม้สวยงาม แต่จะให้ตอบว่าที่ไหนสวยกว่านั้น บอกได้เลยว่ากินกันไม่ขาดจริงๆ ฉันเองก็ตกหลุมรักท้องทุง่ ทัง้ สีทอง สีมว่ งจัด ตลอดจน สีรุ้งของแถบนี้ จนต้องมาซ�้ำแล้วซ�้ำอีก จากซัปโปะโระ (Sapporo) เราสามารถนั่งรถไฟ JR แบบด่วนพิเศษ มาถึง เมืองฟุระโนะได้โดยใช้เวลาเดินทางประมาณ 3 ชั่วโมง เท่านั้น จากนั้นสามารถเช่าจักรยานปั่นไปเที่ยวชมเมือง น่ารักแห่งนี้ได้ ที่เช่าจักรยานอยู่ไม่ไกลจากสถานีรถไฟนัก แต่ปัจจุบันหลายคนนิยม เช่ารถจากตัวเมืองซัปโปะโระ ขับรถมาเที่ยวกันมากขึ้น เพราะสามารถเดินทางไปตาม 24
Vacationist | June 2017
เส้นทางอืน่ ข้างเคียงได้สะดวกยิง่ ขึน้ แนะน�ำให้มาในช่วงเดือนเจ็ด ถึงเดือนแปดของทุกปีดอกไม้แทบทัว่ ท้องทุง่ จะแข่งขันกันบาน สะพรั่งไปหมด
ฟุระโนะมีทุ่งลาเวนเดอร์ให้ชม หลายสวนด้วยกัน นอกเหนือ
จากฟาร์มโทมิตะ (Tomita)
ฟาร์มต้นแบบภาพยอดนิยม ไล่ไป ตั้งแต่จากสถานีฟุระโนะ ไปถึง สถานีบิเอะ
สารพัดทุ่งดอกไม้
ในความเป็นจริงแล้วฟุระโนะมีทุ่งลาเวนเดอร์ให้ชมหลาย สวนด้วยกัน นอกเหนือจากฟาร์มโทมิตะ (Tomita) ฟาร์ม ต้นแบบภาพยอดนิยม ไล่ไปตัง้ แต่จากสถานีฟรุ ะโนะ ไปถึงสถานี บิเอะ เริ่มจากใกล้สถานีฟุระโนะ (Furano Station) ที่สุด ถ้า ขับรถใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีเท่านั้น อีกทั้งเป็นฟาร์มที่มี เนือ้ ทีม่ ากทีส่ ดุ ของเมืองกับพืน้ ทีก่ ว่า 160,000 ตารางเมตร ของ Highland Furano เป็นทีพ่ ักที่ตงั้ อยูท่ า่ มกลางผืนป่าทีเ่ ขียวขจี และทุ่งดอกลาเวนเดอร์ประมาณ 30,000 ตารางเมตร เรา สามารถแช่บ่ออาบน�้ำพุร้อนพร้อมกับชื่นชมธรรมชาติรอบข้าง ได้อย่างสะดวกสบาย ดังนัน้ ทีน่ จี่ งึ เหมาะเป็นทีพ่ กั ส�ำหรับค�ำ่ คืน แห่งทุง่ ดอกไม้อกี แห่งทีน่ า่ สนใจ แต่ถา้ ใครไม่พกั ก็สามารถเข้าไป แช่ได้แต่มีค่าบริการเล็กน้อยเพียง 510 เยนเท่านั้น
June 2017
| Vacationist
25
we’re outing
Field Farm Flower
26
Vacationist | June 2017
ถัดมาที่สถานีนากะฟุระโนะ (Nakafurano Station) จากหน้าสถานี เดิน เท้าไปอีกประมาณ 15 นาทีบนเนินเขาสูงกว่า 300 เมตร คือพื้นที่ของฟาร์ม ลาเวนเดอร์โชอิ (Choei Lavender Farm) หลายคนรูจ้ กั ในชือ่ ของสวนดอกไม้ นากะฟุระโนะ (Nakafurano Flower Park) จุดเด่นของที่นี่คือ มีลิฟต์เก้าอี้ (Chairlift) พาขึ้นไปชมดอกไม้ด้านบนเนิน อารมณ์ของการนั่งเก้าอี้กระเช้า เล็กๆ ที่ขาหย่อนเหวี่ยงไปมาๆ ในอากาศได้ ท�ำให้ตื่นเต้นไม่ใช่น้อย แถมยังตื่น ตาตื่นใจไปกับฉากของเมืองเบื้องล่าง ด้านบนสุดมีม้านั่งส�ำหรับชมเมืองกันอีก รอบให้เต็มตา ขากลับจะเลือกนั่งลิฟต์เก้าอี้กลับลงมา หรือถ้าเลือกที่จะเดินลง ตามทางเดินที่สร้างไว้ เพื่อเก็บภาพท่ามกลางทุ่งลาเวนเดอร์ และดอกไม้สีสัน สดใสอย่างใกล้ชดิ ก็ยอ่ มได้ เป็นประสบการณ์ทที่ ำ� ให้คณ ุ ประทับใจไม่รลู้ มื อย่าง แน่นอน อีกหนึ่งฟาร์มน่าสนใจคือ สวนไซกะโนะซาโตะ (Saika no Sato) หรือ อีกชือ่ คือไร่ไซกะ (Saika farm) ตัง้ อยูใ่ นพืน้ ทีข่ องฟาร์มซาซากิ (Sasaki Farm) ฟาร์มลาเวนเดอร์ที่ใหญ่ที่สุดในเขตฟุระโนะตอนกลาง ที่มีลาเวนเดอร์หลาก หลายสายพันธุ์ สีสันแปลกตา ดอกไม้สีสันสดใสอีกหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นดอก
June 2017
| Vacationist
27
we’re outing
Field Farm Flower
ทานตะวันสีเหลืองสด ดอกป๊อปปี้สีแดงบานสะพรั่งเต็มไปหมด ที่นี่ อนุญาตให้เราเก็บดอกลาเวนเดอร์กลับบ้านได้ด้วย ราคาเพียง 700 เยน ต่อถุง จากสถานีนี้เราสามารถเข้าชมทุ่งลาเวนเดอร์ทางตะวันออกของ ฟาร์มโทมิตะ (Farm Tomita Lavender East) ที่ขึ้นชื่อได้ ฟาร์มนี้เพิ่ง เปิดเมื่อประมาณปี ค.ศ. 2008 แต่จุดนี้ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวเข้าชมมาก นัก เพราะมีแต่ดอกลาเวนเดอร์สีม่วงปลูกเป็นแนวยาวเต็มพื้นที่กว่า 140,000 ตารางเมตร ลาเวนเดอร์กลุ่มนี้จะน�ำไปใช้ในการผลิตน�้ำหอม จากดอกลาเวนเดอร์ สินค้าเพื่อจ�ำหน่ายต่อไป เปิดให้เข้าชมฟรีในช่วง เดือนกรกฎาคมเท่านั้น ส�ำหรับสถานีทจี่ อดตรงกับฟาร์มโทมิตะ (Farm Tomita) อันเลือ่ งชือ่ เลยก็คือ สถานีชั่วคราว ลาเวนเดอร์-บาตาเกะ (Lavender-Batake Station) จะเปิดบริการเฉพาะช่วงเดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนตุลาคม เท่านัน้ ฟาร์มโทมิตะแบ่งออกเป็นส่วนแต่ละส่วนก็มคี วามสวยงามเฉพาะ ตัวทีแ่ ตกต่างกันออกไป สวนทีไ่ ด้รบั ความนิยมและโดดเด่นทีส่ ดุ ของฟาร์ม โทมิตะคือ สวนอิโรโดริ (Irodori Field) ทีป่ ลูกดอกไม้ทงั้ หมด 7 สี 7 สาย พันธุ์ เรียงกันเป็นแปลงยาวเปรียบเสมือนสีของสายรุ้งที่สวยงามตัดกับ ท้องฟ้าสีสดใสของหน้าร้อนเป็นอย่างดี หรือจุดเริ่มต้นของฟาร์มโทมิตะ ตรง Traditional Lavender Garden มีลกั ษณะเป็นเนินสูงสามารถเดิน ขึ้นไปถ่ายรูปได้ถึงด้านบน ฟาร์มโทมิตะเป็นฟาร์มขนาดใหญ่ที่มีสินค้า ครบวงจร ไม่วา่ จะเป็นร้านค้าขายอาหาร เครือ่ งดืม่ ของทีร่ ะลึก ผลิตภัณฑ์ หลากหลายชนิดเกี่ยวกับดอกลาเวนเดอร์ ตลอดจนไอศกรีมลาเวนเดอร์ สีม่วงอ่อน รสชาติหอมหวาน ที่เข้ากับหน้าร้อนได้เป็นอย่างดี 28
Vacationist | June 2017
สถานีถัดไปเป็นสถานีกามิฟุระโนะ (Kami Furano) ไป แวะที่ฟาร์มฮิโนเดะ (Hinode Park) กัน ส�ำหรับคู่รัก แนะน�ำ ที่นี่เลย ฟาร์มที่ตั้งอยู่บนเนินเขาขนาดเล็กระหว่างเมืองฟุระ โนะกับบิเอะ ดอกไม้ทนี่ บี่ านเร็วกว่าทีอ่ นื่ การทีท่ ตี่ งั้ สถานทีอ่ ยู่ บนเนินท�ำให้เห็นวิวทิวทัศน์ได้รอบด้าน 360 องศา และทุ่ง ดอกไม้ทไี่ ล่เรียงลาดเอียงลงไปตามแนวเนินเขา และอีกจุดเด่น ของที่นี่คือ ด้านบนเนินจะมีระฆังแห่งความรักตั้งไว้ตรงกลาง ให้คู่รักได้มาเคาะเพื่อขอให้สมหวังในรัก จึงไม่แปลกที่จะเห็น คูร่ กั มักจะเดินทางมาถ่ายรูปพรีเวดดิง้ หรือมาท�ำพิธแี ต่งงานกัน ที่นี่เป็นจ�ำนวนมาก แต่ถ้าอยากเปลี่ยนบรรยากาศไปดูดอกไม้ อย่างอืน่ บ้างละก็ ต้องทีน่ เี่ ลยทุง่ ดอกไม้กามิฟรุ ะโนะ (Flower Land Kamifurano) ซึ่งตั้งอยู่บนเทือกเขาโทกาชิ (Tokachi mountain range) เนื่องจากทุ่งดอกไม้อยู่บนเนินเขาจึงมี บริการนั่งรถแทรกเตอร์ พาคุณนั่งรับลมชมทุ่งดอกไม้ได้อย่าง ทั่วถึง ดื่มด�่ำกับความงามของดอกไม้หลากหลายชนิด สีสัน ละลานตาโดยมีทวิ เขาเป็นฉากหลัง และร่วมกิจกรรมเวิรก์ ช็อป ต่างๆ ให้เพลิดเพลินทั้งวันเช่น การตัดดอกลาเวนเดอร์, การ ท�ำดอกไม้ทับแห้ง, หมอนจากบักวีตและดอกลาเวนเดอร์แห้ง เพื่อเป็นของที่ระลึกติดไม้ติดมือกลับบ้าน พร้อมทั้งมีบริการ ขายของที่ระลึกและร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่ หาได้จากภายในฟาร์มไว้คอยบริการแก่นักท่องเที่ยวอีกด้วย June 2017
| Vacationist
29
we’re outing
Field Farm Flower
30
Vacationist | June 2017
อีกหนึ่งสถานีที่สถานีบิบาอุชิ (Bibaushi Station) ไปชมฟาร์ม คันโนะ (Kanno Farm) ฟาร์มที่มีความพิเศษอยู่ตรงที่ต้นลาเวนเดอร์ ของที่นี่ เกิดจากการเพาะเมล็ดซึ่งต่างจากฟาร์มอื่นๆ ท�ำให้ขนาดและ เฉดสีของลาเวนเดอร์อาจจะแตกต่างจากที่อื่นเล็กน้อย นอกจากนั้น ก็ยงั มีฟาร์มดอกไม้นานาพันธุอ์ กี ร่วม 60 ชนิดให้ได้ชมกัน ไม่วา่ จะเป็น ซัลเวีย, ดาวเรือง, ป๊อปปี้และดอกไม้อื่นๆ มีร้านขายของที่ระลึกเช่น ผลิตภัณฑ์จากดอกลาเวนเดอร์, งานหัตถศิลป์และผลิตภัณฑ์ทางการ เกษตร เป็นต้น ปิดท้ายท่องฟาร์มกันที่ ฟาร์มชิกไิ ซโนะโอกะ (Shikisai no Oka) ฟาร์มเด่นแห่งเมืองบิเอะ แม้ขนาดไม่ใหญ่มาก 70,000 ตาราง เมตร แต่เปี่ยมล้นไปด้วยกิจกรรมหลากหลาย และเป็นฟาร์มที่มี ทุ่งดอกไม้สีรุ้งบนเนินเขา แถมวิวของเทือกเขาโทกาชิ (Tokachi) อยู่ ด้านหลังเป็นมุมสวยที่ช่างภาพหลายคนนิยมมาเก็บภาพกัน ส�ำหรับ สายกิน ทีน่ มี่ ซี อฟต์ครีมรสละมุนให้ได้เลือกกินไป ชมดอกไม้ไปพลางๆ ฟาร์มนี้ถือได้ว่าเป็นฟาร์มยอดนิยมของเมืองบิเอะที่ส่วนมากจะนิยม ปลูกพืชพรรณธัญญาหารมากกว่า ทุกต้นมีเรื่องราว
ญีป่ นุ่ ถือได้วา่ เป็นประเทศทีข่ องต่างๆ ทุกชิน้ ทุกอัน ล้วนแล้วแต่มี เรื่องราวแทบทั้งสิ้น บางครั้งส่งผลให้ของธรรมดากลายเป็น สิ่งที่มี มูลค่าเพิม่ ขึน้ อย่างมากมาย อย่างเช่น เหล่าต้นไม้ดาราของ เมืองบิเอะ อย่างที่เกริ่นไปตั้งแต่ต้น ฟุระโนะ ขึ้นชื่อเรื่องดอกไม้ ส่วนบิเอะ นั้นเนินเขากว้างใหญ่เติมไปด้วยพืชพรรณนานาชนิด มากสุดเป็นทุ่ง ข้าวบาร์เลย์สีเหลืองทอง สลับกับ ข้าวโพด มันฝรั่ง เมลอน เป็นต้น การท่องเที่ยวในบิเอะ แบ่งเป็นเส้นทางยอดนิยมได้แก่
June 2017
| Vacationist
31
we’re outing
Field Farm Flower
Panorama Road เส้นทางด้านทิศตะวันออกเฉียงใต้ของเมือง บิเอะ เส้นทางสามารถชมวิวสวยงามของเนินเขาที่มีฉากหลังเป็น ภูเขาโทกาชิ ฟาร์มคันโนะที่กล่าวมาก่อนหน้านั้นก็อยู่ในโซนนี้ด้วย ความโดดเด่นของถนนสายนี้ ตรงตามชือ่ เลย คือความสวยงามแบบ 360 องศา ต้องถ่ายแบบพาโนรามา (Panorama) เท่านั้น คุณจึงจะ สามารถเก็บความงามของที่นี่ได้ ตอนฤดูหนาวจะเห็นเป็นหิมะขาว สุดลูกหูลกู ตา แต่มาตอนฤดูรอ้ นแบบนี้ จะเห็นท้องทุง่ สีเขียว เหลือง ทอง สลับไปตลอดแนว หากถึงช่วงใบไม้แห้งก็จะเห็นม้วนกองฟาง ที่เกษตรกร ม้วนฟางหญ้าแห้งก้อนใหญ่เก็บไว้ให้วัวเป็นจุดๆ ส่วน Patchwork Road เส้นทางที่จะพาไปยังทุ่งหญ้าอันกว้าง ใหญ่ดา้ นตะวันตกเฉียงเหนือของเมืองเป็นเส้นทางทีจ่ ะพาคุณไปพบ เหล่าต้นไม้ดาราทั้งหลาย รวมไปถึงแปลงเพาะปลูกที่ถูกรังสรรค์ต่อ กันราวกับเศษผ้าในงานแพตช์เวิรก์ (Patchwork) ถ้าคุณไม่ได้ขบั รถ มา ฉันแนะน�ำให้ใช้บริการ Twinkel Bus สาย Biei-Hill Country Course ราคา 500 เยน จะเริ่มต้นจากสถานีบิเอะ (Biei Station) แล้ววิ่งผ่านไปตามต้นไม้ดาราหลักๆ และหอชมวิวก่อนกลับมายัง สถานี ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง จุดชมวิวระหว่างทางที่น่าสนใจ คือ ต้นเคน และแมรี่ (Ken & Mary Tree) ด้วยอิทธิพลของการ โฆษณาทางโทรทัศน์ของรถยนต์นิสสันรุ่นสกายไลน์ C110 เมื่อปี 1972 ทีพ่ รีเซนเตอร์ครู่ กั ชาวบุปผาชนก�ำลังเดินทางไปสูด่ นิ แดนเสรี อันไกลโพ้น แล้วขับผ่านต้นพ็อพลาร์ต้นหนึ่ง ส่งผลท�ำให้ต้นไม้ต้น นัน้ กลายเป็นดาราดังทีท่ ำ� ให้หนุม่ สาวร่วมสมัยทัว่ ญีป่ นุ่ ออกตามรอย 32
Vacationist | June 2017
Patchwork Road เส้นทางที่จะพาไปยัง ทุ่งหญ้าอันกว้างใหญ่ด้านตะวันตกเฉียงเหนือของ เมืองเป็นเส้นทางที่จะพาคุณไปพบเหล่าต้นไม้ ดาราทั้งหลาย รวมไปถึงแปลงเพาะปลูกที่ถูก รังสรรค์ต่อกันราวกับเศษผ้าในงานแพตช์เวิร์ก
June 2017
| Vacationist
33
we’re outing
Field Farm Flower
“เคนแอนด์แมรี่” พรีเซนเตอร์คู่รักคู่นั้น และเป็นจุดถ่ายรูปที่ระลึกของ บรรดานักท่องเที่ยวจนถึงทุกวันนี้ ไม่ไกลจากต้นไม้ดังกล่าวมีคาเฟ่เล็กๆ น่ารักอยู่ แนะน�ำให้แวะทานขนม ของว่างหรือไอศกรีมได้ ในขณะที่เคน และแมรี่ปรากฏอยู่ในโฆษณาต้นเซเว่นสตาร์ส (Seven Stars Tree) ก็ เป็นต้นไม้ดาราที่ปรากฏอยู่ในแพ็กเกจซองบุหรี่ยี่ห้อ SEVEN STARS ใน ปี ค.ศ. 1976 ของญี่ปุ่น ภาพต้นโอ๊คขนาดใหญ่ยักษ์ที่ตั้งอยู่บนเนินอย่าง สง่างาม เป็นภาพทีต่ ดิ ตาจนส่งผลให้เป็นอีกหนึง่ ต้นไม้ดาราทีน่ า่ แวะ ส่วน ต้นพ่อแม่ลูก (Parents and Child Tree) ถือเป็นความน่ารักของความ
34
Vacationist | June 2017
ช่างคิดของชาวญี่ปุ่น ที่สร้างให้กลุ่มต้นโอ๊คขนาดเล็กใหญ่ที่เรียงกัน เป็น ครอบครัวที่แสนสุขสันต์ ท่ามกลางพื้นที่กว้างขวางของทุ่งข้าวสีเขียวสี เหลือง โดยมีตน้ เล็กหนึง่ ต้นอยูต่ รงกลาง และมีตน้ ใหญ่สองต้นขนาบข้าง ท�ำให้ผู้คนจินตนาการไปเป็นภาพที่พ่อกับแม่ยืนจูงมือลูกตัวเล็กอยู่ตรง กลาง แม้ปจั จุบนั จะมีหลานโผล่ออกมาอีกต้นแต่กย็ งั มีความน่ารักแฝงอยู่ เช่นเดิม ถ้าคุณเลือกใช้บริการรถบัส Twinkel Bus สาย Biei-Hill Country Course รถบัสจะพาคุณมาแวะที่ หอชมวิวโฮกุเซ (Hokusei Hill Observatory) อาคารทรงพีระมิดที่สามารถขึ้นไปชมวิวเมืองได้
แบบรอบทิศทาง ก่อนกลับไปยังสถานีเช่นเดิม แต่ถา้ คุณ ขับรถมา ฉันแนะน�ำให้ขับต่อไปชมพระอาทิตย์ตกดินที่ เนินเขาไมลด์เซเว่น (Mild Seven Hill) เนินต้นสนทีเ่ รียงกันเป็นแถวยาวมีชอื่ เสียงเนือ่ งจาก เคยใช้ เ ป็ น ที่ ผ ลิ ต ยาสู บ เชิ ง พาณิ ช ย์ ที่ เ รี ย กว่ า Mild Seven ในปี 1970 เนินเขาแห่งนี้จะมีสีสันที่แตกต่างกัน ในแต่ละฤดู ขึ้นกับฤดูการเพาะปลูกในแต่ละช่วง สีขาว ของต้นมันฝรั่ง สีเหลืองทองของต้นข้าว เป็นต้น หากเรา มองจากด้านล่างขึน้ ไป ก็จะเห็นป่าสนอยูเ่ หนือไร่พชื พรรณ และเป็นจุดชมวิวมุมถ่ายรูปที่ห้ามพลาด บิเอะ เหมาะกับคนทีต่ อ้ งการผ่อนคลายชืน่ ชมไปกับ ธรรมชาติรอบตัว เดินดูวิว ชมทิวเขาและ (อาจ) จะปั่น จักรยานทอดน่องไปเรือ่ ยๆ แต่ขอบอกไว้กอ่ นว่า ต้องขึน้ กับสภาพร่างกายที่พร้อมด้วย เพราะแต่ละจุดค่อนข้าง ห่างกัน อาจต้องปั่นกันน่องโป่งเลยทีเดียว แม้จะเป็น จักรยานไฟฟ้าก็ตามเถอะ ถ้าไม่พร้อมแนะน�ำให้เช่า แท็กซี่ หรือขึน้ รถบัสชมเมืองดีกว่า ไม่วา่ คุณจะเลือกการ เดินทางแบบไหนก็ได้ เชื่อได้ว่าถ้ามาที่นี่คุณต้องรู้สึก Feel Good อย่างแน่นอน |
June 2017
| Vacationist
35
036 Special Person Story by Sartttra Feangkasem
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
PATH TO ODYSSEY
เส้นทางสู่การเดินทางที่ยาวนาน วิริทธิพล วิธานเดชสิทธิ์
ในชี วิตคนหนึ่งคน โอกาสใหญ่ๆ อาจจะไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยนัก แต่เมื่อเกิดขึ้นแล้วอาจจะท�ำให้ชีวิตของคนๆ นัน้ เปลี่ยนไป โดยสิ้นเชิ ง อย่างชี วิตของ วิริทธิพล วิธานเดชสิทธิ์ เจ้าของ เพจ Path to Odyssey ที่ได้เข้าไปท�ำงานเป็นผู ้ช่วยช่ างภาพ ในบริษัทโฆษณาแห่งหนึ่ง ท�ำให้เขาได้โอกาสครัง้ ใหญ่ คือการ ได้ออกไปเดินทางมองโลกกว้างถึง 17 ประเทศ! และแน่นอน ว่าการเดินทางในครัง้ นัน้ ได้เปลี่ยนชี วิตเขาไปอย่างสิ้นเชิ ง ขอลางานไปเนปาล เจ้านายกลับมาพร้อมโปรเจกต์การเดินทาง
“ก่อนไปอิตาลีผมไม่เคยไปไหนไกลกว่าประเทศพม่า หรือสิงคโปร์ พอเข้ามาท�ำงานผมก็คิดถึงการเดินทางมาตลอด เพราะตั้งแต่ท�ำงาน มาพาร์ตนีใ้ นชีวติ ของผมหายไปเลย 6 เดือน ผมเลยเดินไปบอกเจ้านาย ว่าอยากลางานไปเที่ยวเนปาลแบบ Without Pay ได้ไหม ถ้าไม่ได้ คงขอลาออก เพราะตอนนั้นยังอยากสนุกกับชีวิตอยู่ เจ้านายบอกให้ ใจเย็นๆ แล้วหายไปสองเดือน ผมตั้งใจจะลาออกเต็มที่แล้ว วันหนึ่ง เจ้านายมาบอกว่า อย่าเพิ่งลาออกเขามีโปรเจกต์ที่สนุกกว่าไปเที่ยว เนปาลเยอะ” นี่คือจุดเริ่มต้นของทริปการเดินทางที่หลายคนติดตาม
เปิดโลกใบใหม่ใน 45 วัน ผ่าน 17 ประเทศ 20,000 กิโลฯ
โปรเจกต์ที่เจ้านายพูดกับเขาในวันนั้นคือโปรเจกต์ถ่ายโฆษณาตัวหนึ่ง ที่กินเวลาถ่ายท�ำถึง 45 วัน เดินทางผ่านทั้งหมด 17 ประเทศ เมื่อได้ฟังสิ่งที่ เจ้านายก�ำลังพูดอยู่ แน่นอนว่าเขาสนใจและรับงานนัน้ ไว้ในความรับผิดชอบ แทบจะในทันที “ทริปนั้นรู้ล่วงหน้าก่อนเดินทางประมาณ 4 เดือน ส่วนตัว ไม่เคยเดินทางไกล หรือนานกว่าสิบวันมาก่อน ต้องคิดว่าควรเอาอะไร
ใส่กระเป๋าไปบ้าง เอาไปให้ครบ แต่ต้องน้อยที่สุดเพราะ ไม่อยากแบกไปเป็นภาระ แต่กงั วลทีส่ ดุ เลยคือสภาพอากาศ พอมาดู แ ล้ ว โห..เจอหมดทุ ก สภาพอากาศแน่ น อน แค่ ประเทศจีนประเทศเดียวก็เจอทั้งทรายไปถึงหิมะแล้ว” เมื่อดูจากรายชื่อทั้ง 17 ประเทศแล้วรู้ได้ทันทีเลยว่า สิง่ ทีเ่ ขาคิดไม่ได้เกินเลยไปสักนิด เพราะมีตงั้ แต่ประเทศลาว ขึน้ ไปจีน ผ่านไปคีรก์ ซี สถาน อุซเบกิสถาน ทะลุเติรก์ เมนิสถาน อิหร่าน ผ่านตุรกีจุดส�ำคัญขึ้นสะพานบอสฟอรัส ไปยังยุโรป ซึ่งทั้งหมดนั้นเป็นเส้นทางที่เรียกว่าเส้นทางสายไหม โลกใหญ่มากเกินกว่าที่เราจะมานั่งเฉยๆ
“สิ่งที่ผมได้มากกว่าอะไรทั้งหมดเลยคือประสบการณ์ การเดินทาง ผ่านไปแต่ละประเทศเราสัมผัสได้ถึงวัฒนธรรม ที่ต่างกันออกไป เห็นได้ชัดตั้งแต่ภาคเหนือบ้านเรา ผ่าน ประเทศลาว ประเทศจีน เราเริม่ เห็นวัฒนธรรมของผูค้ น การ ใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไปตามสภาพภูมิอากาศ ภูมิศาสตร์ ท�ำให้รู้ ว่าโลกมันใหญ่มาก ใหญ่เกินกว่าทีเ่ ราจะมานัง่ เฉยๆ” วิรทิ ธิพล พูดถึงสิง่ ทีเ่ ขาสัมผัสได้ตลอดเส้นทาง 20,000 กิโลเมตร หรือ ระยะทางครึ่งโลกพอดิบพอดี ตลอดการสัมภาษณ์อดีตผู้ช่วยช่างภาพคนนี้เล่าด้วย น�้ำเสียงดูมีความสุข ท�ำให้เราตื่นเต้นตามไปด้วยเสมอ แต่
สิง่ หนึง่ ทีส่ มั ผัสได้คอื เขาดูมคี วามสุขเป็นพิเศษเมือ่ เอ่ยถึงประเทศหนึง่ “คีรก์ ซี สถาน เป็นประเทศทีอ่ ศั จรรย์มากเลย เมือ่ ก่อนผมรูจ้ กั ประเทศนีจ้ ากตอนเรียนวิชาสังคมฯ แต่พอไปเจอของจริง มันเหมือนประเทศมองโกเลียเลย ทั้งผู้คน สภาพอากาศ ความเป็นอยู่ ตัวผมเองอยากไปมองโกเลียอยู่แล้วด้วย ก็เลยประทับใจประเทศนี้ มากเป็นพิเศษ ผมชอบหมู่บ้านหนึ่งชื่อว่าซารีทัซ ภายในปีหรือสองปีนี้ ถ้ายังเป็น ช่างภาพอยู่จะต้องกลับไปอีกแน่นอน” June 2017
| Vacationist
37
special person
PATH TO ODYSSEY : เส้นทางสู่การเดินทางที่ยาวนาน วิริทธิพล วิธานเดชสิทธิ์
การเป็นช่างภาพระดับมือรางวัลชนะเลิศ การประกวด Photography Contest ปี 2012 และ 2013 ของนิตยสาร National Geographic ทำ�ให้เราไม่แปลกใจนักที่รูป ในเพจของเขาจะดูมีคุณภาพระดับมืออาชีพ ตัดสินใจเริ่มต้นท�ำตามความฝัน เปิดเพจด้วยทริปรินจานี
เชือ่ ว่าหลังจากทริปครึง่ ซีกโลกในครัง้ นัน้ เจ้านายของวิรทิ ธิพล คงคิดว่าเขาลืมทริปเนปาล หรือการลาออกจากงานไปแล้ว กลับกัน ทริปที่เจ้านายส่งไปนั้นกลับส่งผลให้เขาอยากลาออกมากกว่าเดิม เสียอีก “ผมกลับมานั่งคิดว่าที่ผมไปมามันสนุกมาก แต่มันแค่ 17 ประเทศเอง ทัง้ โลกมันมีตงั้ สองร้อยกว่าประเทศนะ แล้วการเดินทาง นี่มันคือความสุขของเราจริงๆ เลยคิดว่าไม่ได้แล้วล่ะ หลังจาก กลับมาผมก็เดินไปหาเจ้านายบอกว่ามีเรือ่ งจะมาคุย ผมขออนุญาต ลาออกครับ” เมือ่ พูดจบเขาหัวเราะเสียงดังให้กบั การตัดสินใจของตัวเองแล้ว เล่าชีวิตในช่วงนี้ให้ฟังว่า “ผมตัดสินใจออกมารับเป็นช่างภาพ ฟรีแลนซ์ กับท�ำเพจแบบเต็มตัว เราอยากให้คนเห็นในสิ่งที่เราเห็น นีเ่ พิง่ เปิดมาได้เดือนเดียว คอนเทนต์แรกทีล่ งคือทริปภูเขาไฟรินจานี 38
Vacationist | June 2017
ประเทศอินโดนีเซีย ความโชคดีของผมคืออยู่ในบริษัทโฆษณา มีโอกาสได้ ไปต่างประเทศบ่อยแต่ไปท�ำงาน อันนี้คือไปเที่ยวจริงๆ พอลงไปแล้วเสียง ตอบรับเยอะมาก ตอนแรกคาดหวังไว้ว่าผ่านไปเดือนหนึ่งจะมีคนไลค์เพจ สัก 2,700 คน แต่พอถึงวันที่ครบเดือนจริงๆ ทะลุไป 12,000 คน มันเกิน กว่าที่คิดมาไกลมากครับ ดีใจมาก”
Path to Odyssey เส้นทางสู่การเดินทางที่ยาวนาน
ด้ ว ยการเป็ น ช่ า งภาพระดั บ มื อ รางวั ล ชนะเลิ ศ การประกวด Photography Contest ปี 2012 และ 2013 ของนิตยสาร National Geographic ท� ำ ให้เราไม่แ ปลกใจนั กที่ รูป ในเพจของเขาจะดู มี คุณภาพระดับมืออาชีพ ซึ่งสิ่งที่เราอยากรู้นั้นคือชื่อเพจของเขา มากกว่า “ตอนคิดชื่อนี่หนักใจมาก ค�ำเดียวที่อยู่ในหัวคือ Odyssey ซึ่งหมายถึงการเดินทางที่ยาวนาน เพราะมันดูมีความนักส�ำรวจ การเดินทาง มีทุกอย่างอยู่ในนั้น แต่ใช้ค�ำเดียวมันดูห้วนไปหน่อย เลยต้องหาค�ำมาคู่กัน แล้วค�ำว่า Path มันเท่ดี จับคู่กันน่าจะติดหูได้ ในอนาคต” นีค่ อื ทีม่ าของชือ่ เพจทีแ่ ปลว่าเส้นทางสูก่ ารเดินทางทีย่ าวนาน เรียนรู้ธรรมชาติ เรียนรู้คนท้องถิ่น เรียนรู้แบบ Path to Odyssey
ใครเคยเข้าไปชมเพจ Path to Odyssey คงจะสังเกตได้ทันทีว่า สถานที่แต่ละแห่งที่วิริทธิพลเลือกไปนั้น ค่อนข้างจะแสดงถึงความ
ยิ่งใหญ่ของธรรมชาติ ซึ่งนั่นเป็นสิ่งที่เขาหลงใหล “ผมเน้นเที่ยวแบบ ธรรมชาติครับ สิ่งที่ธรรมชาติสร้างมันคือประวัติศาสตร์ ไม่ใช่สิ่งที่คนสร้าง ขึ้นมา นี่คือประเทศของพวกเขาจริงๆ ถ้าเราอยากจะเรียนรู้ประเทศสัก ประเทศหนึง่ เราต้องเรียนรูจ้ ากคนท้องถิน่ ผมไม่คอ่ ยชอบไปเทีย่ วในเมือง เท่าไร ถ้าไปคือไปพักผ่อน ขอไปธรรมชาติกอ่ น ถ้าเปรียบเทียบให้เห็นภาพ ง่ายๆ คือ เราจะไม่ไปข้าวสาร แต่จะหาที่อื่นไปแทน” เรื่องราวทั้งหมดที่ได้คุยกับวิริทธิพลในครั้งนี้เป็นเพียงช่วงเริ่มต้นของ การเดินทางอันยาวนานของเขาเท่านั้น ทริปล่าสุดผ่านไปไม่ทันไรตอนนี้ เขามีแพลนในใจอีกสามทริปแล้ว โดยเขาจะไปเริ่มต้นทริปแรกที่ประเทศ อินเดีย คาดหวังไว้ได้ก่อนเลยว่าเราจะได้เห็นอินเดียในมุมที่หาดูได้ยาก แน่นอน | June 2017
| Vacationist
39
040 Neighbor Story & Photo by เรื่องเล่าจากกระเป๋าเดินทาง
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
Taipei
Around เที่ยวไปในไทเป
แม้ว่าไต้หวันจะยังมีนักท่องเที่ยวไทยไปไม่มากเท่าญี่ปุ่นหรือเกาหลี และส่วนใหญ่จะไม่ค่อยรู้จักว่ามีอะไรโดดเด่น นอกจากแลนด์มาร์ก ของเมืองไทเปอย่างตึกไทเป 101 หรือนักช้อปทัง้ หลายอาจจะบอกว่า ไปไต้หวันต้องไม่พลาดซื้ อรองเท้าแบรนด์ดังอย่างโอนิซึกะ แต่ความจริงแล้วไทเปยังมีสถานที่และตรอกซอกซอยที่น่าสนใจ มากมาย การได้รู้จักสนิทสนมคุ้นเคยกับชาวไต้หวันตอนที่เรียนอยู ่ ต่างประเทศจนกลายเป็นเพื่อนสนิท ท�ำให้ฉันได้รู้จักกับที่แห่งนี้ ผ่านเรื่องเล่าจากเพื่อน ซึ่ งเป็นการจุ ดประกายให้ฉันมีไต้หวัน เป็นจุ ดหมายปลายทางในใจ แล้ววันหนึ่งเมื่อเพื่อนรักได้ย้ายกลับไป ท�ำงานที่ไต้หวัน ฉันจึงไม่พลาดโอกาสที่จะไปเยี่ยมเยือน การไปครัง้ นี้ จึงเป็นการเที่ยวตามแบบฉบับไทเปแท้ๆ ที่มีเจ้าถิ่นเป็นไกด์ส่วนตัว
ไ
ทเป (Taipei) เป็นเมืองหลวงของไต้หวันตั้งอยู่ทางตอนเหนือ ของเกาะ ที่มีบุคลิกคล้ายญี่ปุ่นผสมจีน เพราะในสมัย ที่ญี่ปุ่น เข้ามาครอบครองเกาะไต้หวันได้ทิ้งร่องรอยความเป็นดินแดน อาทิตย์อุทัยเอาไว้ให้ยังหลงเหลืออยู่จนถึงปัจจุบัน ทั้งนิสัยใจคอ และมารยาทของผู้คน ความกิ๊บเก๋ของสิ่งของและคาเฟ่ต่างๆ รวมทั้งงานศิลปะและพิพิธภัณฑ์ เมืองไทเปมีขนาดใกล้เคียงกับ เกาะสิงคโปร์และด้วยระบบขนส่งทีท่ นั สมัยครอบคลุม จึงสามารถ เดินทางท่องเที่ยวในสถานที่ที่น่าสนใจภายใน 3-4 วันได้ไม่ยาก วิธีเที่ยวไทเปง่ายๆ คือเริ่มต้นจากจุดกึ่งกลางของเมืองอย่างย่าน ซีเหมิน (Ximen) ที่เต็มไปด้วยแหล่งช้อปปิ้ง ของกินอร่อยๆ และ โรงแรมทีพ่ กั ส�ำหรับนักท่องเทีย่ ว หลังจากเพลิดเพลินเดินชิมขนม จากรถเข็นข้างทางและตามดูวิถีชีวิตเด็กแนวไต้หวัน ก็ให้ลอง เลีย้ วเข้าไปชมหอศิลปะและวัฒนธรรมร่วมสมัย (The red house) อาคารอิฐสีแดงทรงแปดเหลี่ยมสไตล์ตะวันตก ที่เคยเป็นตลาด สาธารณะแห่งแรกของไต้หวัน ปัจจุบันกลายเป็นสถานที่แสดง นิทรรศการหมุนเวียนและตลาดนัดในร่มที่เปิดให้ศิลปินท้องถิ่น ฝีมือเยี่ยมเปิดขายของท�ำมือเก๋ไก๋หลากสไตล์ ส่วนบริเวณรอบๆ สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน Longshan temple และตรอกซอกซอยข้างวัดหลงซาน (Longshan) เต็มไปด้วย สถาปั ต ยกรรมเก่ า แก่ แ ละยั ง คงกลิ่ น อายวิ ถี ชี วิ ต เนิ บ ช้ า แบบ สมัยก่อนอยู่อย่างชัดเจน วัดหลงซานหรือที่คนไทยรู้จักในนาม วัดมังกร เป็นเหมือนศูนย์รวมจิตใจของคนไทเป มีรปู ปัน้ พระโพธิสตั ว์ กวนอิมประดิษฐานอยูแ่ ละมีผเู้ ลือ่ มใสศรัทธามากมาย เป็นทีร่ วม เอาปฏิมากรรมและความเชื่อทางพระพุทธศาสนาลัทธิเต๋าและ ขงจือ๊ เข้าด้วยกัน หลังจากไหว้พระท�ำบุญ คนชอบกินไม่ควรพลาด เดินชมและชิมอาหารในตลาดนัดกลางคืนที่กระจุกตัวอยู่รอบๆ บริเวณนี้
June 2017
| Vacationist
41
neighbor
Around Taipei - เที่ยวไปในไทเป
ตึกไทเป 101 (Taipei 101) สัญลักษณ์ของเมืองไทเป
ไทเปก็เป็นเช่นดั่งเมืองหลวงอื่นๆ ของโลก ที่ต้องมีสิ่งปลูกสร้าง เป็นตัวแทนให้ชาวโลกจดจ�ำได้ง่ายและเป็นสัญลักษณ์ของเมืองอย่าง ตึกไทเป 101 (Taipei 101) ที่เคยครองแชมป์ตึกสูงที่สุดในโลกใน ช่วงปี 2547-2550 ก่อนที่ตึก Burj Khalifa ของ Dubai จะมาแย่งชิง ต�ำแหน่งไปในปี 2550 แม้จะเป็นแค่ชว่ งเวลาสัน้ ๆ แต่กเ็ ป็นหน้าเป็นตา และเป็นความสุขความภาคภูมิใจให้คนไต้หวัน เพราะตึกสูงเสียดฟ้า รูปทรงไม้ไผ่นี้ท�ำให้ไทเปเป็นที่เหลียวมองเหมือนๆ กับบิ๊กเบนที่ ลอนดอน หอไอเฟลที่ปารีส หรือโตเกียวทาวเวอร์ของญี่ปุ่น ตึกไทเป 101 ตั้งอยู่ในย่านธุรกิจกลางกรุงไทเป มองเห็นได้แต่ไกลไม่ว่าจาก มุมไหน หากใครอยากเปลี่ยนบรรยากาศเดินเล่นในเมือง อยากมา ปีนเขาซึมซับธรรมชาติใจกลางเมือง ภูเขาเซีย่ งซาน (Xiangshan) หรือ อีกชื่อหนึ่งว่าเขาช้าง (Elephant Mountain) นับเป็นจุดหนึ่งที่ น่าสนใจ ภูเขาเซี่ยงซานเป็นภูเขาที่ปีนได้ง่ายเพราะมีทางเดินเขา อย่างดีและไม่อันตรายแม้แต่น้อย ใช้เวลาในการเดินจากสถานีรถไฟ ใต้ดิน Xiangshan เพียง 20-30 นาทีเท่านั้น ก็จะมาถึงจุดชมวิว ที่สามารถเห็นภาพมุมสูงของเมืองไทเปและความสวยงามของตึก ไทเป 101 ที่ตั้งเด่นเป็นสง่าสมกับเป็นสัญลักษณ์ของเมือง นอกจากกิจกรรมปีนเขาแล้ว อยากให้ลองใช้บริการจักรยาน สาธารณะ (YouBike) ที่มีให้บริการทั่วทั้งเมืองไทเป โดยเราสามารถ มองหาจุดจอดรถ YouBike ได้บริเวณทางขึ้นรถไฟฟ้าใต้ดิน โดย สามารถยืมใช้ได้ฟรีภายใน 30 นาที ฉันเลือกปั่นจักรยานลัดเลาะไป ตามตรอกซอกซอยในย่าน Zhongxiao Fuxing ซึง่ เป็นถนนสายหลัก ของเมืองที่ขนาบข้างด้วยตึกสูงระฟ้า เป็นที่รวมห้างสรรพสินค้าและ 42
Vacationist | June 2017
แหล่งช้อปปิง้ มากมายจนได้รบั สมญานามว่า ย่านบุยะแห่งไทเป จุดหมาย ปลายทางอยู่ที่ Huashan 1914 Creative Park อาคารคอนกรีตสุดเก๋ ที่เคยถูกปล่อยทิ้งร้าง แต่มีคนมองเห็นความงามของตึกและถูกฟื้นฟู ให้กลายเป็นศูนย์แสดงศิลปะและสวนสาธารณะของเมือง ด้านหน้า เป็นพืน้ ทีโ่ ล่งกว้างให้วยั รุน่ รวมกลุม่ กันท�ำกิจกรรมสร้างสรรค์ตา่ งๆ อย่าง อิสระ มีสนามหญ้าให้ชาวเมืองมานัง่ พักผ่อนหย่อนใจ อาคารสถาปัตยกรรม ปูนเปลือยสีอฐิ ส้มสดแบ่งซอยเป็นหลังๆ ส�ำหรับใช้จดั นิทรรศการชัว่ คราว รวมไปถึงร้านค้า ร้านหนังสือ คาเฟ่และร้านขายของแฮนด์เมด รับรอง เดินชมกันเพลินเลย
การเดินทางย้อนอดีตบนเส้นทางรถไฟสายผิงซี (Pinxi line)
หากมีเวลา ขอแนะน�ำให้ออกไปเที่ยวนอกเมืองไทเปกันดูบ้าง โดย เดินทางย้อนอดีตสูเ่ มืองเล็กๆ บนเส้นทางรถไฟสายผิงซี ทีส่ ามารถเดินทาง ง่ายๆ จากไทเปภายในหนึ่งวัน (Day trip) โดยนั่งรถไฟจากสถานีรถไฟ ไทเปประมาณหนึ่งชั่วโมงไปยังสถานีรุ่ยฟัง (Ruifang station) แล้วซื้อ ตั๋วรถไฟสายผิงซีแบบเที่ยววันเดียว ซึ่งสามารถขึ้นลงเที่ยวได้ทุกสถานี ตามใจชอบ รถไฟสายผิงซีนั้นมีประวัติยาวนาน ถูกสร้างขึ้นเพื่อใช้ขนส่ง ถ่านหิน เมื่อเหมืองถ่านหินล้มละลาย ก็ได้ถูกปรับเปลี่ยนเป็นรถไฟเพื่อ การท่องเที่ยว ทางรถไฟเลียบแม่น�้ำจีหลง (Keelung river) ผ่านทิวเขา และทิวทัศน์ทสี่ วยงามมาก รถไฟสายผิงซีจะวิง่ ไปยัง 7 สถานีดว้ ยกัน ดังนี้ เริม่ ทีส่ ถานี Shandiaoling, Dahua, Shifen, Wanggu, Lingjiao, Pingxi และสิ้นสุดที่สถานี Jingtong ตลอดสายยาว 12.9 กิโลเมตร
สถานีแรกที่เราเลือกลงเที่ยวชมคือ โหวต้ง (Houtong) ความ น่าสนใจคือ ทีน่ จี่ ำ� นวนประชากรแมวทีม่ มี ากกว่าประชากรคน ชาวบ้าน กับแมวอยูร่ ว่ มกันอย่างเป็นมิตร จนท�ำให้โหวต้งกลายเป็นหมูบ่ า้ นแมว (Houtong Cat Village) อย่างแท้จริง เราจะได้เห็นสัญลักษณ์และ ตัวการ์ตูนรูปแมวต่างๆ ตั้งแต่ที่สถานีรถไฟเลยทีเดียว เมื่อเดินเล่น ในหมู่บ้านจะพบน้องแมวนั่งเล่นนอนเล่นอยู่ทั่ว มองไปทางไหนก็ มีแต่แมว แมว และแมว เป็นอีกที่ที่น่าแวะไปส�ำหรับคนรักแมว
June 2017
| Vacationist
43
neighbor
Around Taipei - เที่ยวไปในไทเป
สถานีต่อไปที่เราแวะคือ สือเฟิน (Shifen) ซึ่งเป็นสถานีที่ใหญ่ที่สุด สถานีหนึ่งของสายผิงซี แถมที่นี่ยังมีชื่อเสียงโด่งดังเพราะถนนสายหลัก เคยเป็นสถานที่ถ่ายท�ำภาพยนตร์เรื่อง “Dust in the Wind” ถึงแม้ว่า จะผ่านไปหลายปีแล้ว ถนนสือเฟินและชานชาลาที่ดูเก่าแก่เรียบง่ายที่ เคยเห็นในหนังยังคงมีหน้าตาเหมือนเดิมไม่เปลีย่ นแปลงเลย ทีเ่ ทีย่ วเล่น ในสือเฟินมีมากมาย ที่ขึ้นชื่อที่สุดคือน�้ำตกสือเฟิน เคยได้ยินมาว่าเป็น น�้ำตกที่สวยสง่างามจนได้ชื่อว่า “น�้ำตกไนแอการาแห่งไต้หวัน” เรา ตัดสินใจเช่ามอเตอร์ไซค์จากร้านแถวสถานีรถไฟขับกันไปเที่ยวน�้ำตก ตรงทางเข้าน�้ำตก เราต้องเดินข้ามสะพานแขวนที่ขนานไปกับเส้นทาง รถไฟ ก่อนจะได้สัมผัสกับความอลังการและงดงามของน�้ำตกสือเฟิน เดิ น เล่ น เพลิ ด เพลิ น กั บ ธรรมชาติ ร อบกายจนชุ ่ ม ฉ�่ ำ ใจ ก็ ไ ด้ เ วลาซิ่ ง มอเตอร์ไซค์กลับไปยังสถานีขึ้นรถไฟไปเที่ยวเล่นที่อื่นกันต่อ ผิงซี (Pingxi) เป็นสถานีที่เรียบง่ายที่สุดเมื่อเทียบกับสถานีอื่นๆ บ้านพักอาศัยทีน่ สี่ ร้างแบบเรียบง่ายเลียบแม่นำ�้ จีหลง พวกเราได้เดินผ่าน 44
Vacationist | June 2017
วิถีชีวิตของผู้คนตามตรอกซอกซอย หากอยากเห็นหมู่บ้านที่มีกลิ่นอาย ของไต้หวันอย่างแท้จริงให้มาที่นี่ รับรองไม่ผิดหวัง ที่นี่ยังมีชื่อเสียงจาก เทศกาลโคมไฟผิงซี (Pingxi Sky Lantern Festival) ที่จัดขึ้นทุกปี ในช่วงปีใหม่ของจีนระหว่างเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ แม้แต่ช่วง นอกเทศกาลนักท่องเที่ยวก็นิยมลอยโคมเพื่ออธิษฐานขอพรกันอย่าง คึกคัก หนึ่งวันบนเส้นทางรถไฟสายผิงซีนั้นสนุกสนานและเต็มไปด้วย สีสัน แถมยังอิ่มท้องเพราะมีอาหารอร่อยๆ ให้ชิมลิ้มลองกันตลอด ทั้งวัน ไทเปในจินตนาการของฉันเคยเป็นเหมือนแค่คนรู้จักแต่ไม่สนิท แต่หลังจากได้มาเยี่ยมเยือนแบบใกล้ชิด และชาวไต้หวันยังต้อนรับขับสู้ ผู้มาเยือนด้วยไมตรีที่งดงามเป็นพิเศษ ท�ำให้ฉันหลงรักเมืองไทเปและ ไต้หวันได้ไม่ยาก จนสัญญากับตัวเองว่า “วันหนึ่งจะกลับมาเยือนอีก” เพราะไต้ ห วั น ยั ง มี อ ะไรรอให้ เ ราสั ม ผั ส อี ก มากมายทั้ ง ในและนอก ไทเป |
เทศกาลโคมไฟผิงซี (Pingxi Sky Lantern Festival) ทีจ่ ัดขึ้นทุกปี ในช่วงปีใหม่ของจีนระหว่างเดือน มกราคม - กุมภาพันธ์ แม้แต่ช่วง นอกเทศกาลนักท่องเที่ยวก็นิยมลอยโคม เพื่ออธิษฐานขอพรกันอย่างคึกคัก
June 2017
| Vacationist
45
046 follow me Story by Editorial Staff
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
Ottawa
Capital City of Canada
ออตตาวา (Ottawa) อยู ่ตรงไหนเหรอ น่าจะเป็นค�ำถามแรก ยามบอกกับใครๆ ว่า ผมเพิ่งกลับมาจากออตตาวา เมืองนี้เป็นเมือง ตรงกลางระหว่างโตรอนโตกับมอนทรีออล ห่างจาก โตรอนโต (Toronto) ประมาณ 400 กว่ากิโลเมตร (ประมาณ 4 ชั่ วโมง) และห่างจากมอนทรีออล (Montreal) ประมาณ 100 กว่ากิโลเมตร
June 2017
| Vacationist
47
follow me
Ottawa - Capital City of Canada
โ
ดยมีรถบัสเกรย์ฮาวนด์ให้บริการ ข้ามไปมาระหว่าง เมือง เป็นเมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสี่ของประเทศ และ เป็นเมืองใหญ่อันดับสองของรัฐออนแทรีโอ (Ontario) ซึ่งเป็นรัฐที่อยู่บริเวณตอนกลางของประเทศแคนาดา ที่ส�ำคัญ ออตตาวา เมืองหลวงของประเทศแคนาดาที่ ขึน้ ชือ่ เรือ่ งความเงียบสงบ ปลอดภัย สวยงาม และได้รบั การยอมรับว่าเป็นเมืองที่สะอาดเป็นอันดับ 3 ของโลก อีกด้วย ที่เที่ยวหลักๆ ของออตตาวาอยู่ย่านใจกลางเมือง จุ ด เช็ ก พอยต์ แ รกที่ ม าถึ ง ออตตาวาแล้ ว ต้ อ งแวะคื อ การไปชมความสวยงามและยิ่งใหญ่ของอาคารรัฐสภา อาคารพาร์เลียเมนต์ ฮิลล์ (Parliament Hill) สถาปัตยกรรม เป็นแบบสไตล์ฟื้นฟูกอธิก (Gothic Revival style) ถูกสร้างขึน้ ในช่วงระหว่างวันที่ 24 กรกฎาคม ค.ศ. 1916 แล้วเสร็จ วันที่ 1 กรกฎาคม ค.ศ. 1927 โดยตัวอาคารนั้น ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเมืองออตตาวา สิ่งหนึ่งที่ผมชอบ มากทีส่ ดุ ของทีน่ คี่ อื ห้องสมุดประจ�ำรัฐสภา เป็นห้องสมุด เก่าแก่ที่เหลือรอดอยู่เพียงแห่งเดียวจากการถูกไฟไหม้ ครั้ ง ใหญ่ ใ นปี ค.ศ. 1916 ความรู ้ สึ ก แรกคื อ ตะลึ ง ไปกับหนังสือนับพัน นับหมืน่ เล่มทีเ่ รียงรายเป็นระเบียบ เรียบร้อยบนชัน้ วางหนังสือไม้สที มึ แต่เงามัน ท�ำให้รสู้ กึ ได้ถึงความยิ่งใหญ่ อลังการ พร้อมทั้งความขลังไปใน คราเดียวกัน มองจากหลังตึกรัฐสภาจะเห็นความงดงาม ของแม่นำ�้ ออตตาวา มีสะพานข้ามระหว่างรัฐออนแทรีโอ ที่เราอยู่กับรัฐควิเบก (Quebec) อยู่ลิบๆ
48
Vacationisst | June 2017
ออกจากรัฐสภามาด้านหน้าถนน ก็จะเป็นอนุสาวรีย์ทหาร ผ่านศึกตั้งตระหง่าน บ่งบอกถึงประวัติศาสตร์การสู้รบตั้งแต่ สงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ถัดๆ กันไปก็เป็น อาคารหอศิลป์แห่งชาติ แคนาดา (National Gallery of Canada) ที่เรามองเห็นจาก ด้านหลังอาคารรัฐสภา อาคารแห่งนี้เป็นอาคารผสมระหว่าง อาคารกระจกกับอาคารหินแกรนิต ซึ่งได้รับการออกแบบโดย โมเช่ซาฟดี้ (Moshe Safdie) ถูกจัดตัง้ ขึน้ ครัง้ แรกในปี ค.ศ. 1880 และเปิดอย่างเป็นทางการในปี ค.ศ. 1988 ซึง่ ภายในมีการจัดงาน ศิ ล ปะระดั บ ชาติ แ ละนานาชาติ ที่ ส� ำ คั ญ จากทั่ ว ทุ ก เพศทุ ก วั ย กว่า 30,000 งาน เป็นงานตั้งแต่ยุคต้นๆ จนถึงศิลปะร่วมสมัย ล่าสุด งานแสดงที่ถือได้ว่าโดดเด่นและเป็นที่นิยมมากสุด คงเป็น รูปปั้นแมงมุมยักษ์ (The Maman statue) ของหลุยส์ บูร์ชัวส์ June 2017
| Vacationist
49
follow me
Ottawa - Capital City of Canada
(Louise Bourgeois) ศิ ล ปิ น ชาวฝรั่ ง เศส ซึ่ ง ถู ก จัดแสดงไว้บริเวณทางเข้าหลักของอาคารหอศิลป์ แห่งชาติแคนาดานั่นเอง ภายในหอศิลป์ยังมีร้าน อาหารและคาเฟ่ให้บริการ คุณสามารถรับประทาน อาหารไปพร้อมกับชมวิวแม่น�้ำออตตาวาไปด้วย แล้ว ก็จับจ่ายซื้อของกระจุกกระจิกเก็บบ้านไปได้อีก และ นอกจากงานศิลปะทีม่ กี ระจายอยูท่ งั้ ในตัวอาคารและ ด้ า นนอกแล้ ว หากคุ ณ มองไปฝั ่ ง ตรงข้ า มอาคาร หอศิลป์แห่งชาติแคนาดา จะเห็นโบสถ์คาทอลิกที่ เก่าแก่ที่สุดของออตตาวา สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1841 โบสท์ น อทเทอร์ ดั ม (Notre-Dame Cathedral Basilica) เป็นโบสถ์ของนิกายโรมันคาทอลิก ภายใน มีงานแกะสลักไม้ที่สวยงาม และเพดานที่ตกแต่งเป็น สีน�้ำเงินเข้ม ประดับด้วยดวงดาวมากมาย ชมศิ ล ปะและโบราณสถานเรี ย บร้ อ ยแล้ ว ก็ ถึ ง เวลาสนุกสนาน และจับจ่ายใช้สอยกันได้ หลายคน นิ ย มที่ จ ะเลื อ กซื้ อ โปรแกรมล่ อ งเรื อ ไปตามแม่ น�้ ำ ออตตาวา ส�ำหรับผมขอไปย่านใจกลางเมืองที่เป็น เหมือนศูนย์กลางการค้าและเศรษฐกิจของเมืองย่าน ออตตาวา ดาวน์ทาวน์ (Downtown Ottawa) ดีกว่า ที่นี่จะแบ่งเป็นโซนต่างๆ อย่าง ย่านถนนแอลจิน 50
Vacationist | June 2017
(Elgin Street) บริเวณนี้ก็จะเป็นจุดศูนย์รวมของร้านค้า ร้านอาหาร บาร์ และอื่นๆ อีก เป็นจ�ำนวนมาก หรืออีกแห่งที่น่าไปซื้อของฝากของที่ระลึก ศิลปหัตถกรรม ตลอดจน ผักผลไม้สด คือ ตลาดบายวอร์ด (Byward market) ตลาดเก่าแก่ประจ�ำเมือง ด้านใน มีทั้งร้านขายอาหารและขายของใช้ ของที่ระลึกนักท่องเที่ยว ส่วนด้านนอกก็จะเห็น แผงขายเสื้อผ้า ผลไม้ หลากหลายสีสันจากชาวแคนาเดียนให้เลือกซื้อหากัน สิ่งหนึ่งที่ผมเห็นที่เมืองนี้ คือทางจักรยาน เส้นทางจักรยานหลายเส้นทางถูกสร้างให้ เลาะเลียบไปตามเส้นทางท่องเที่ยว หรือเส้นทางตามข้างแม่น�้ำออตตาวาไป รวมแล้ว กว่า 200 กิโลเมตร กระจายไปทั่วเมือง คนรักการปั่นจักรยานอย่างผม นึกอยากจะเอา เจ้าเสือหมอบทีอ่ ยูท่ บี่ า้ นมาปัน่ เลยทีเดียว นอกจากทีน่ จี่ ะเป็นศูนย์รวมของประวัตศิ าสตร์ พิพิธภัณฑ์ สวนสาธารณะ แต่ก็ไม่ถึงกับขาดความบันเทิงหลากรูปแบบในเวลากลางคืน ด้วยคุณสมบัติมากมายขนาดนี้พอเข้าใจหรือยังว่าท�ำไมผมถึงเลือกไปเที่ยวออตตาวา |
052
A Thousand Miles Story & Photo by Kanjana Hongthong
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
Sexy…
Barcelona
ถ้า ซาน เทลโม (San Telmo) ท�ำให้นึกถึงกรุ งบัวโนสไอเรส (Buenos Aires) แห่งอาร์เจนตินา ถนนลา รัมบลา (La rambla) คงท�ำให้นึกถึงเมืองบาร์เซโลนา (Barcelona) แห่งสเปนอยู ่เสมอ
ทั้ง
ซาน เทลโมและลา รัมบลา มีความคล้ายกันอยู่อย่าง หนึ่งคือ เป็นหย่อมย่านที่มีชีวิตชีวา เมืองไหนที่มีถนน หรือย่านแบบนี้ แน่นอนว่าย่อมปลุกให้เมืองนั้นไม่ใช่แค่น่าเที่ยว แต่อาจถึงขัน้ น่าอยู่ แต่บงั เอิญว่าบาร์เซโลนาไม่ได้มแี ค่ ลา รัมบลา ซะด้วยสิ แต่ยงั มีอกี หลายอย่างทีท่ �ำให้บาร์เซโลนา กลายเป็นเมือง ที่มีความเย้ายวนไปจนถึงขั้นเซ็กซี่ไปโดยปริยาย เพราะเวียนไปเวียนมาบาร์เซโลนาอยูห่ ลายรอบถึงได้กล้าพูด แบบนัน้ จะว่าไปส�ำหรับเมืองทีค่ นุ้ เคยกันดีอย่างบาร์เซโลนา มีอยู่ 2 สิ่งที่ท�ำให้ฉันคิดถึงบาร์เซโลนาอยู่เสมอคือ ศิลปินไร้เหลี่ยมมุม อย่างเกาดี้ และถนนคนเดินอันมีชีวิตชีวาอย่างลา รัมบลา บาร์เซโลนาเทีย่ วล่าสุด ฉันมุง่ หน้าไปหา ลา รัมบลา อย่างคน คุน้ เคยกันดี แต่กอ่ นจะไปถึงมุมนัน้ ฉันแวะไปทีจ่ ตั รุ สั คาตาลุนญ่า ที่มีรูปปั้นที่สวยงามและลานน�้ำพุรอทุกคนอยู่ พอดีว่าจัตุรัสนี้อยู่ แถวหัวถนนลา รัมบลา อย่างคนไม่รบี ร้อนไปไหน เลยแวะนัง่ ดืม่ ด�ำ่ บรรยากาศอันสุนทรีย์ของจัตุรัสนี้สักพักก่อนจะขยับตัวไปหา ถนนลา รัมบลา แล้วก็พบว่าทุกอย่างบนถนนสายนี้ยังเอ่อล้นไปด้วยความ มีชีวิตชีวาเหมือนเคย ช่วงหัวถนนมีแผงขายดอกไม้ สองฟากฝั่ง
ทีแ่ คบแต่ยาว ไม่ได้มีแค่อาคารทีม่ ีสถาปัตยกรรมสวยๆ เรียงรายอยู่ เท่านั้น ลองแฉลบออกนอกลู่นอกทางไปนิดเดียว ไม่ว่าจะด้านซ้าย หรือขวาก็แทบกู่ไม่กลับ แต่มมุ หนึง่ ทีท่ ำ� ให้ขลุกอยูไ่ ด้นานคือตลาดสดบุคเคอเรียทีอ่ ยูร่ มิ ถนนลา รัมบลา ที่จริงมาถึงเมืองริมทะเลของสเปนอย่างบาร์เซโลนา แล้วอยากหาอาหารทะเลสดๆ มาชิม ขอให้มุ่งหน้ามาที่ตลาดสด บุคเคอเรียแห่งนี้ นี่คือตลาดสดขนาดใหญ่และเก่าแก่ที่สุดของ บาร์เซโลนา ที่มาแล้วไม่ได้มีแค่อาหารทะเลสดๆ เสิร์ฟแน่ แต่ยังมี อาหารการกินคาวหวานสารพัดชนิดขายอยู่ตามแผงด้วย จะซื้ออะไรล่ะ ขาหมูรมควัน มะกอก ถั่ว เครื่องเทศ ชีส ข้าวผัด สเปน หรือแม้แต่พิซซ่า มีให้เลือกชิมกันตามใจกระเพาะ ยังไม่นับ สีสันของพวกผักผลไม้ในตลาดนี้ที่ถูกใจนักท่องเที่ยวมาก แต่สิ่งดี ที่สุดของการมาเยือนตลาดบุคเคอเรียคือได้เห็นวิถีชีวิตของชาว บาร์เซโลนาว่าเขากินอยู่กันอย่างไร ฉันก็ขลุกอยู่ในนี้อยู่พักใหญ่ ก่อนจะถอนสมอออกจากตลาด เพือ่ ไปเดินทอดน่องบนถนนลา รัมบลาอีกครัง้ ดีตรงทีถ่ นนนีเ้ หมือน ถนนสายศิลปะสายย่อมๆ เพราะมีแผงขายภาพเขียน มีศิลปินมานั่ง วาดภาพ สุนทรีย์ไม่เคยพร่อง และอีกอย่างที่อยู่คู่กับลา รัมบลาคือศิลปินเร่ที่พร้อมจะแปลงโฉม ตัวเองเป็นคนดังทุกแขนง ไล่ไปตั้งแต่คลีโอพัตราไปยันคริสโตเฟอร์ โคลัมบัส ใครมีจินตนาการส่วนตัวแบบไหน มีไอเดียบรรเจิด หรือมี ความสามารถพิเศษอะไร ก็มาหาทีว่ า่ งบนถนนสายนีแ้ ล้วปล่อยของทีม่ ี ได้อย่างเสรี ทัง้ ศิลปินมืออาชีพ มือสมัครเล่น และศิลปินข้างถนนทุกแขนง ก็เลยยึดถนนสายนี้ประกอบอาชีพกันอย่างเป็นล�่ำเป็นสัน ขอเพียงแค่ หย่อนเหรียญยูโรลงไปในกล่อง จะถ่ายรูปหรือจะให้เขาเล่นบทไหนก็ ได้หมด ศิลปินริมทางน่ะแค่สีสัน ส่วนร้านค้าและคาเฟ่หน้าตาจิ้มลิ้มที่ตั้ง ให้เกลื่อนถนน นี่ก็ผงชูรสชั้นดี แต่ที่ท�ำให้กราฟแห่งความคึกคักของ ถนนสายนีพ้ งุ่ ปรีด๊ ฉันว่าคงเป็นผูค้ นทีเ่ ดินพ่นลมหายใจรดใส่ลา รัมบลา นี่แหละ June 2017
| Vacationist
53
a thousand miles Sexy…Barcelona
ไม่ ไ ด้ พู ด เกิ น จริ ง แน่ แต่ สั ง เกตว่ า ใครได้ ล องมาเดิ น ทอดน่องบนถนนสายนี้ก็อารมณ์ดีกันทั่วหน้า เดินไปจนสุด ถนนนัน่ แหละ ถึงได้แวะไปแหงนคอมองอนุสาวรียค์ ริสโตเฟอร์ โคลัมบัส อนุสาวรีย์แห่งนี้สร้างเป็นเกียรติให้แก่นักเดินเรือ ผู้ยิ่งใหญ่รายนี้ สูงประมาณ 60 เมตร เขายืนคอยอยู่แถวท่าเรือเก่าของเมืองบาร์เซโลนา ที่ นอกจากจะมีเรือล�ำน้อยใหญ่ที่มาจอดเรียงรายกันแน่น ท่าเรือแล้ว ยามแดดร่มลมตกผูค้ นจะพาเหรดกันมานัง่ กินลม ชมวิวกันฉ�่ำปอด นั่ ง ผึ่ ง แดดอยู ่ มุมนี้ ไ ด้ พั ก ใหญ่ ก็ เ ดิ น แฉลบเข้ า ไปหา ย่านเมืองเก่าหรือที่เรียกว่าบาร์รี่ โกธิก (Barri Gothic) ซึ่ง เป็นทีต่ งั้ ของวิหารประจ�ำเมืองทีเ่ ป็นสถาปัตยกรรมแบบโกธิก ที่อลังการและสวยงามตั้งอยู่ใจกลางย่านเมืองเก่า วิหารแห่งนี้สร้างขึ้นตั้งแต่ปี 1298 แต่ถ้าจะสืบสาวถึง อายุจริงเห็นว่าเก่าแก่ 2,000 ปีเลยทีเดียว เพราะโดยปกติ ของเมืองเก่า มักจะมีการสร้างซ้อนทับกันไปเรื่อยๆ ตั้งแต่ ยุคโรมัน ยุคมิดเดิลเอจ ยุคมุสลิมมาครอง จนถึงปัจจุบัน แต่ ส่วนที่เป็นด้านหน้าของตัวอาคารสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 19 โดมสร้างขึ้นเมื่อปี 1913 54
Vacationist | June 2017
ใครที่ชอบสถาปัตยกรรมแบบโกธิกที่อลังการมาที่นี่รับรองว่าอิ่มเอมแน่ ยิ่ง ด้านในนี่เข้มขลังไม่แพ้โบสถ์ไหนในโลก ยิ่งใครที่ชอบบรรยากาศสุดคลาสสิกแบบ โบสถ์เซนต์โซเฟียนิสตันบุล มาที่นี่น่าจะชอบโบสถ์นี้เหมือนกัน ใครอยากมอง บาร์เซโลนาจากมุมสูง ขึน้ ลิฟต์ไปดูววิ จากหลังคาได้ หรือถ้าคิดว่าฟิตพอจะขึน้ บันได 210 ขั้นก็ไม่ว่ากัน ที่จริงละแวกนี้ไม่ได้มีแค่มหาวิหารแห่งนี้ แต่ยังแวดล้อมไปด้วยอาคารสไตล์ นีโอคลาสสิกในยุคศตวรรษที่ 19 และเต็มไปด้วยอาคารหินยุคกลางสมัยศตวรรษที่ 13-15 สถาปัตยกรรมส่วนใหญ่ยังมีร่องรอยของโรมันอยู่ แต่บางชิ้น เช่น โคมไฟ กลางเมืองเก่าใกล้กับบริเวณที่ตั้งของน�้ำพุ นั่นคือหนึ่งในผลงานในยุคแรกๆ ของ เกาดี้ อีกจุดหนึ่งที่ผู้คนไปขลุกอยู่เยอะคือจัตุรัส ซานต์ จาวม่า ซึ่งเป็นศูนย์กลาง ด้านการบริหาร การปกครอง ตั้งอยู่บริเวณศาลากลาง (Town Hall) ที่สร้างแบบ นีโอคลาสสิก และทีต่ งั้ ประจันหน้ากันอยูเ่ ป็นอาคารสภาเจเนรัลลิตตั (Generalitat) ที่สร้างแบบโกธิก
วิหารแห่งนี้สร้างขึ้นตั้งแต่ปี
1298 แต่ถ้าจะสืบสาวถึงอายุจริง เห็นว่าเก่าแก่ 2,000 ปีเลยทีเดียว เพราะโดยปกติของเมืองเก่า มักจะมี
การสร้างซ้อนทับกันไปเรื่อยๆ
ตั้งแต่ยุคโรมัน ยุคมิดเดิลเอจ ยุค มุสลิมมาครอง จนถึงปัจจุบัน ว่ากันว่า ในสมัยโรมันที่นี่อาจจะเป็นเวทีส�ำหรับ การแสดงพลังทางการเมือง แต่ทุกวันนี้ผู้คนแห่แหนกัน มาทีน่ ี่ เพือ่ เข้าชมโบสถ์พระแม่มารีสดี ำ� อันเป็นทีเ่ คารพ บูชาของชาวแคว้นคาตาลุนญ่า ส่วนหนุ่มสาวบางคู่ เลือกใช้ที่นี่ประกอบพิธีวิวาห์ วันนั้นจ�ำได้ว่า ขลุกอยู่ในเมืองเก่าและป้วนเปี้ยน อยู่นานมาก ก่อนจะเดินต่อไปบนถนน Passeig de Gracia เพราะย่านนั้นมีอาคารสวยงามหลายหลัง แต่ที่ ดูเหมือนเป็นอาหารตาชั้นเลิศคืออาคารสวยงาม 3 หลัง ในสไตล์ทนั สมัย หนึง่ ในนัน้ คือคาซา ลีโอ มอเรราซึง่ เป็น ผลงานการออกแบบของลุยส์ โดเมเนช ไอ มอนทาเนอร์ อาคารหลังนี้ ปัจจุบนั กลายเป็นร้านค้าทีท่ นั สมัยแห่งหนึง่ ในเมืองบาร์เซโลนา ส่วนอีก 2 หลังซึ่งตั้งอยู่ติดกัน คือคาซา อมาตเลอร์ ซึ่งเป็นผลงานการออกแบบของไอ คาดาฟัลค์ และ June 2017
| Vacationist
55
a thousand miles Sexy…Barcelona
คาซา บัตโย หนึง่ ในผลงานชิน้ เอกของเกาดีน้ ั่นเอง หน้าคาซา บัตโย เหมือนมีงานกาชาด นักท่องเที่ยวยืนต่อคิวกันยาวเหยียด ฉันเอง ได้แต่ยืนเชยชมงานของเกาดี้อยู่หน้าบ้าน เพราะขืนต่อคิวเข้าไป ด้านใน คงไม่ได้เห็นมุมอื่นของบาร์เซโลนา พูดถึงผลงานของเกาดี้ ไม่ได้จำ� กัดอยูแ่ ค่อาคารบ้านเรือน แต่ เกาดี้ออกแบบตั้งแต่พระราชวัง บ้าน แมนชั่น โบสถ์ โรงเรียน ไปจนถึงสวน ยังไม่หมดแค่นั้น พวกเฟอร์นิเจอร์ชิ้นเล็กชิ้นน้อย ในบ้าน ประตู แจกัน โคมไฟ บันได หน้าต่าง เกาดีก้ ล็ งมือออกแบบ มาหมดแล้ว ว่ากันว่า พอเกาดี้เสียชีวิตลงอาคารหน้าตาและ รูปทรงแปลกตาก็แทบไม่มีให้เห็นอีกแล้ว ฉันใช้เวลาสัน้ ๆ ในบาร์เซโลนา ทอดสายตามองชีวติ ผูค้ นชาว บาร์เซโลนาไปเรื่อยเปื่อย ถึงได้พบว่าถึงแม้ทุกวันนี้วิถีชีวิตแบบ ของคนทีน่ จี่ ะเปลีย่ นโฉมไปมาก แต่ตามท้องถนนก็ยงั เห็นชาวสเปน ทักทายด้วยการจูบแก้มกัน ประมาณว่าพูดโอ๊ล่าแล้วจุ๊บซ้าย จุบ๊ ขวากันเป็นปกติ ผูค้ นยังไปโบสถ์ แม้กลางคืนถึงรุง่ เช้าจะไปนัง่ แฮงก์ที่ผับ หลายคนยังยึดศาสนาอันเคร่งครัดน�ำทางการใช้ชีวิต แม้ภายนอกจะแต่งตัวด้วยอาภรณ์ฉดู ฉาดทันสมัย เรียกว่า วัฒนธรรม แบบเดิมๆ ก็ยังไม่ได้จางหายไปจากสังคมสมัยใหม่ซะทีเดียว ถ้าเป็นอาหาร เมนูที่ชื่อบาร์เซโลนายังคงแซ่บและเซ็กซี่ ถูกปากเหมือนเคย | 56
Vacationist | June 2017
- สายการบินที่บินสู่บาร์เซโลนามีหลายสายการบิน เช่น สายการบิน มาฮาน แอร์ ดู ร ายละเอี ย ดได้ ที่ www.mahan.aero หรื อ สายการบิ น เตอร์ กิ ช แอร์ ไ ลน์ ส ดูรายละเอียดได้ที่ www.turkishairlines.com - ที่บาร์เซโลนามีที่พักให้เลือกเยอะ ลองเปิดประสบการณ์ใหม่ด้วยการไปพักกับ Airbnb มีเจ้าบ้านคอยให้ค�ำแนะน�ำ คลิกไปดูรายละเอียดได้ที่ www.airbnb.co.th - บาร์เซโลนายังคงมีพวกมิจฉาชีพเยอะ เดินเหินยังต้องระวังพวกล้วงกระเป๋า
GSA MY AVIATION 140/65 ITF Tower, 27th Floor Silom Road, Suriyawongse, Bangrak, Bangkok 10500, Thailand E-mail: sales_mahanair@myaviation.biz Tel: +66 (0) 2231 6961 - 5 Mon-Fri: 9:00 – 17:00 Sat: 9:00 - 12:30 www.mahan.aero : mahanairthailand : fly_mahanair
058 Japan station Story by Orawan
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
Touch Nature
Kaga
บนรถไฟ ขบวน Limited Express Thunderbird วิ่งระหว่างเมืองโอซะกะ (Osaka) ที่หลายคนรู ้จักกันดีมุ่งตรงยัง เมืองคะนะซะวะ (Kanazawa) เมืองที่มี สวนสวยติดอันดับ 1 ใน 3 ของญี่ปุ่น อย่าง สวนเค็นโระกุเอ็น (Kenrokuen Garden) มี เมืองเล็กที่น่าสนใจซ่ อนอยู ่ระหว่างการเดินทาง นั่นก็คือเมืองคะกะ (Kaga) ในจังหวัดอิชิกะวะ (Ishikawa) การเดินทางมาเมืองคะงะนัน้ หาก ใครมีบัตร (เบ่ง) Takayama-Hokuriku Area Tourist Pass ที่ว่งิ ไปเมืองมรดกโลกอย่าง ชิ ราคาวาโกะ (Shirakawa-go) สามารถใช้ได้ เดินทางเส้นทางเดียวกันได้เลย แต่ให้แวะลงที่ สถานีคะกะออนเซ็น (Kaga-Onsen)
เ
มืองคะกะ ขึน้ ชือ่ ในเรือ่ งน�ำ้ พุรอ้ นหรือออนเซ็น ซึ่งได้ถูกค้นพบมาตั้งแต่ค.ศ. 1300 แม้จะเป็น เมืองเล็กและดูจะเงียบเหงา คล้ายชนบทบ้านเรา แต่การเดินทางคมนาคมในเมืองโดยเฉพาะไปยัง จุดที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวสะดวกมากด้วยรถบัส รอบเมืองทีเ่ รียกว่า CAN BUS เดินออกจากสถานี เลี้ยวซ้ายมาทางห้าง Abio จะเจอส�ำนักงานของ CAN BUS โดยรถบั ส ขบวนนี้ จ ะวิ่ ง ไปตามเส้ น ทาง ท่องเทีย่ วทีก่ ำ� หนดไว้เป็นเส้นทางสายภูเขา กับเส้นทางเลียบชายฝัง่ ราคาเหมาจ่ายแบบ 1 วันราคาผู้ใหญ่ 1,000 เยน, เด็ก 500 เยน หรือแบบ 2 วัน ผู้ใหญ่ 1,200 เยน, เด็ก 600 เยน ถ้ามีเวลาฉันแนะน�ำให้เลือกแบบ 2 วันจะได้ดทู งั้ เส้นภูเขาและเส้นเลียบชายฝัง่ แต่ถ้าเวลาไม่พอเลือก 1 วันตามฉันก็ได้ ฉันเลือกเส้นทางเลียบชายฝั่ง ไปดูกันว่า 1 วัน เที่ยวที่ไหนได้บ้าง เริ่มต้นจาก ซึคิอุซะงิ โนะ ซะโตะ - อุรุชิกุระ (Tsuki-usagi no Sato –Urushigura) หรือ “หมู่บ้านกระต่ายดวงจันทร์” แม้ว่าที่นี่จะเปิดตัวในรูปแบบของพิพิธภัณฑ์ที่
จัดแสดงงานศิลปะหลากหลายประเภท เช่น เครื่องเขิน เครื่องเคลือบ งานศิลปะจาก ทองค�ำเปลว งานประติมากรรมบางชิ้นสวยจนน่าทึ่ง แต่สิ่งที่ท�ำให้ผู้คนหลั่งไหลกันมา ที่นี่นั้น ฉันว่าเป็นเหล่ากระต่ายตัวเล็กตัวน้อย จนถึงตัวใหญ่ (มาก) ที่มากกว่า 10 สายพันธุ์ และมากถึง 50 กว่าตัว ที่กระโดดไปมา เริงร่าอยู่ทั่วทั้งบริเวณภายในสวนของพิพิธภัณฑ์ แห่งนี้มากกว่า โดยเราสามารถเข้าไปให้อาหาร (มีตู้ให้หยอดเหรียญแล้วอาหารจะไหล ลงมา) ไปสัมผัส หรือถ่ายรูปได้ แต่ต้องผ่านเจ้าหน้าที่และถุงมือที่เขามีจัดบริการให้ นอกจากนี้ ร้านขายของที่ระลึกที่ไม่ไกลกันมากยังมีสินค้า ของที่ระลึกหลายอย่างที่มี
กระต่ายน้อยเป็นส่วนประกอบไม่วา่ จะเป็นของเล็กอย่าง ผ้าเช็ดหน้า พวงกุญแจ ไปจนถึงสมุด ตุก๊ ตาน่ากอดน่าฟัด ตัวโตอีกมากมาย และบริการอาหาร ขนม เครื่องดื่ม อีกด้วย ถัดจากซึคิอุซะงิ โนะ ซะโตะ – อุรุชิกุระ ฉันไปแวะ ที่ป้ายของคะกะ ฟรุ้ตแลนด์ (Kaga Fruit Land) ถือได้ ว่าเป็นดินแดนส�ำหรับผูท้ รี่ กั ผลไม้เป็นอย่างมาก ทีน่ เี่ ป็น June 2017
| Vacationist
59
japan station
Touch Nature - Kaga
60
Vacationist | June 2017
ช่วงเดือน พ.ย. - พ.ค. ของทุกปี เป็นสตรอว์เบอร์รี เดือน มิ.ย. - ก.ค. เป็นบลูเบอร์รี เดือน ก.ค. - พ.ย. เป็นองุ่น และช่วงเดือน ต.ค. - ธ.ค. เป็นแอปเปิ้ล ถ้าใครมาเดือนมิถุนายน ก็จะมีเชอร์รอี ีกอย่างหนึ่งด้วย สวนผลไม้ที่เปิดบริการให้เก็บผลไม้กินได้สดๆ จากต้น ของสวน แบบบุฟเฟต์ตลอดทั้งปี โดยมีผลไม้หมุนเวียน กันไป เช่น หากเป็นช่วงเดือน พ.ย. - พ.ค. ของทุกปีเป็น สตรอว์เบอร์รี เดือน มิ.ย. - ก.ค. เป็นบลูเบอร์รี เดือน ก.ค. - พ.ย. เป็นองุ่น และช่วง ต.ค. - ธ.ค. เป็นแอปเปิ้ล ถ้าใครมาเดือนมิถุนายน ก็จะมีเชอร์รีอีกอย่างหนึ่งด้วย ราคาการเข้าไปเก็บผลไม้กินอยู่ที่ชั่วโมงละ 1,200 2,000 เยนขึ้นกับชนิดผลไม้ในช่วงนั้น อย่างช่วงที่ฉันไป เป็นสตรอว์เบอร์รี ก็จะมีเปิดเป็นรอบๆ ตั้งแต่ 10.00 15.00 น. ราคาส�ำหรับผู้ใหญ่คือ 1,800 เยน และเด็ก อยู่ที่ 1,200 เยน เชื่อไหมว่า ผลไม้ที่เก็บสดจากต้นมันให้ ความรู้สึกหอมหวานสดชื่นกว่าผลไม้ที่เราซื้อตามตลาด หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตจริงๆ เผลอแป๊บเดียวเวลา 1 ชัว่ โมง ที่ให้ก็หมดไปด้วยความอิ่มเอมของทุกคน แต่ถ้าใครยัง ไม่พอใจสามารถไปจับจ่ายซื้อหาสินค้าเกษตรกรรมของ ที่นี่ได้ที่ร้ านค้าด้านใน ซึ่งมีทั้งขนมและแยมโฮมเมด June 2017
| Vacationist
61
japan station
Touch Nature - Kaga
ไวน์ดั้งเดิม ของที่ระลึก ตลอดจนสาเกรสชาติเยี่ยมและของอื่นๆ อีกมากมาย เรียกได้ว่า เป็นสวรรค์ของคนรักผลไม้เลยทีเดียว และที่อยากแนะน�ำเลยคือที่ คาทายามะซุออนเซ็น (Katayamazu Onsen) อย่างที่ทราบว่าที่เมืองนี้ค่อนข้างจะขึ้นชื่อเรื่องของน�้ำพุร้อน จุดนี้ ก็ถือได้ว่าเป็น 1 ใน 4 จุดของเมืองน�้ำพุร้อนแห่งนี้ แต่ที่นี่พิเศษกว่าจุดอื่น คือ เมืองน�้ำพุร้อนที่ตั้งอยู่แนวทะเลสาบชิบายามากาตะ (Shibayamagata) ความพิเศษของทะเลสาบแห่งนี้อยู่ที่จะเปลี่ยนสีเองตามธรรมชาติ 7 ครั้ง ต่อวัน ตรงกลางทะเลสาบมีน�้ำพุที่สามารถยิงน�้ำได้สูงถึง 70 เมตร ประมาณ 2-3 นาที/ชั่วโมง และมีศาลเจ้าเล็กๆ ส�ำหรับสักการะเทพแห่งโชคลาภ ความ มั่งคั่ง และความรู้ ตั้งอยู่บนท่าเรือที่ยื่นออกไปในทะเลสาบอีกด้วย โรงแรม และทีพ่ กั บริเวณนีท้ มี่ ใี ห้บริการเข้าพัก จึงมีหอ้ งแช่ออนเซ็นทีท่ ำ� ให้คณ ุ สามารถ แช่ออนเซ็นไปด้วยเห็นวิวทิวทัศน์ของภูเขาฮะคุซงั (Hukusan) จากระยะไกลๆ หรือจะเลือกทีพ่ กั ทีส่ ามารถมองวิวทะเลสาบชิบายามากาตะก็ยอ่ มได้ เป็นการ ปิดท้ายการเดินทางสัมผัสธรรมชาติใน 1 วันได้อย่างสมบูรณ์แบบที่สุด |
62
Vacationist | June 2017
Dusit Buncha Resort Koh Tao
“On the most northern end of Koh Tao, at the quite end of the island, lies Dusit Buncha Resort Koh Tao - a masterpiece of luxurious architecture, classy living, perfectly blended in the natural beauty of its environment. We are mindful of the environmental impact that mankind has on the small 21 km² island Koh Tao” สัมผัสโลกใหม่ เพียงลอดผ่านซุ้มประตูหิน ที่รังสรรค์จาก ธรรมชาติ คุณก็จะได้พบกับดุสิตบัญชา รีสอร์ท รีสอร์ทหรู สงบ เป็นส่วนตัว เร้นกายอยูท่ า่ มกลางธรรมชาติ ณ จุดชมวิวเกาะนางยวน หรือนางยวนเทอเรส 1 ใน 8 จุดชมวิวทีส่ วยทีส่ ดุ ในเกาะเต่า ด้านหน้า ของรีสอร์ทมีระเบียงกว้างให้คณ ุ ชมวิวเกาะนางยวน แบบพาโนราม่า เพลิ ด เพลิ น กั บ กิ จ กรรมโปรด ด� ำ น�้ ำ ชมปะการั ง ทั ว ร์ ต กปลา ชมปลาฉลาม ขี่จักรยาน หรือนวดแผนไทย เลือกได้ให้เหมาะกับ ไลฟ์สไตส์ ของคุณ ชมตะวันลับเหลีย่ มฟ้าของเกาะนางยวน ดินเนอร์ โรแมนติกใต้แสงสุดท้ายของดวงอาทิตย์ ลิ้มรสอาหารทะเลสดๆ พร้อมละเลียดไวน์ชั้นดีที่ร้านอาหารและบาร์ริมทะเล Bangkok Office : 4, 4/5 Zen World Building @ Central World, Level 12, Suite 1220, Rajdamri Road, Pathumwan, Bangkok 10330 Tel : 0 2106 5968 Koh Tao : 31 / 3 Moo 1, T. Koh Tao, Surathani 84360 Contact Number : Tel : +66 (0) 7745 7099 Mobile : +66 (0) 8 2418 2215 Email : info@dusitbunchakohtao.com Website : www.dusitbunchakohtao.com
ตัดชิ้นส่วน เพื่อใช้เป็นส่วนลด
10 %
064
SIAM PARADISE Story & Photo by Paladisai Sitthithanyakij
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
สีสัน
ศิลปกรรมพระเมรุ มาศแห่งจักรวาล
ด้วย
คติความเชื่อแห่งจักรวาลนั้น ได้ก�ำหนดเขาพระสุเมรุในดินแดน หิมพานต์นั้นเป็นภูมิสวรรค์ของพระผู้เป็นเจ้าผู้ศักดิ์สิทธิ์ อันได้ส่ง เทพยดาจุติลงสู่ภูมิโลกโดยด�ำรงฐานะเป็นเทวราชหรือพระโพธิสัตว์ผู้ประเสริฐ เมื่อ ทรงบ�ำเพ็ญบุญบารมีให้มนุษย์ได้ศรัทธานับถือเลื่อมใสแล้ว ครั้นเมื่อเสด็จดับขันธ์ สวรรคตลงก็จะเสด็จสู่สวรรคาลัยภูมิสวรรค์ดังเดิม การเสด็จสู่สวรรคาลัยที่เป็นแบบแผนเชื่อว่าจากรูปแบบมกุฏพันธนเจดีย์ ซึ่งเป็น สถูปโบราณที่สร้างขึ้นตรงสถานที่ถวายพระเพลิงพระพุทธสรีระของพระพุทธเจ้า น่าจะเป็นจุดเริ่มต้นของการส่งเสด็จสู่สวรรค์ แม้ไม่ปรากฏรูปแบบให้เห็นชัดเจนถึง มกุฏพันธนเจดีย์
สถาปัตยกรรมในครัง้ พุทธกาล ก็พอเห็นร่องรอยทีท่ ำ� ให้มี การสร้างสรรค์รปู แบบของการจัดพระราชพิธอี นั เนือ่ งจาก พระบรมศพของกษัตริย์ ผู้เป็นองค์พุทธศาสนูปถัมภกใน ประเทศต่างๆ ขึน้ มกุฏพันธนเจดียแ์ ห่งนีส้ ร้างโดยพระเจ้า อโศกมหาราช ณ บริเวณด้านตะวันออกของเมืองกุสนิ ารา ปัจจุบันคือ ต�ำบลกาเซีย รัฐอุตตรประเทศในอินเดีย ด้วยเหตุที่พระราชานั้นถือว่าเป็นสมมติเทวราชหรือ พระนารายณ์อวตารลงมาจุตยิ งั โลกมนุษย์ ซึง่ เดิมเป็นเทพ ที่สถิตยังสวรรค์ และยอดเขาพระสุเมรุนั้นเป็นที่ตั้งของ สวรรค์ชั้นดาวดึงส์อันมีผู้ปกครองสูงสุดคือ พระอินทร์ ผู้เป็นมหาเทพที่เป็นใหญ่เหนือเทวดาทั้งปวง ซึ่งมีการ น�ำพระนามนั้นมาใช้กับกษัตริย์ผู้เป็น “อินทราชา” หรือ
“รามาธิบดี” ทีเ่ ป็นพระนามทีเ่ ชือ่ มโยงคติความนับถือไปถึงพระมหาเทพ ทัง้ สามหรือตรีมรู ติ คือ พระพรหม พระศิวะ พระนารายณ์ โดยพระพรหม นั้ น สถิ ต ณ พระศิ ว ะหรื อ พระอิ ศ วร สถิ ต ณ เขาไกรลาสตามคติ “เทวราชา” และพระวิษณุหรือพระนารายณ์ สถิต ณ เกษียรสมุทรเพื่อ คอยรักษาและคุ้มครองโลกตามคติ “รามราชา” ดังนั้นการสร้างพระเมรุมาศและประติมากรรมประดับพระเมรุมาศ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ ๙ จึงมีรูปแบบสถาปัตยกรรมที่วิจิตรตระการตาและยิ่งใหญ่ตามแนวคิด เรื่องคติจักรวาลของศาสนาพราหมณ์ฮินดูและพุทธศาสนาเช่นกัน โดยเทียบว่าพระเมรุมาศนั้นเป็นสัญลักษณ์แทนเขาพระสุเมรุอันเป็น ศูนย์กลางของจักรวาล โดยรอบพระเมรุมาศนั้นมีอาคารบุษบกน้อย รายล้อมเปรียบได้กับเขาสัตบริภัณฑ์ หรือ เขาบริวารทั้ง ๗ ของยอดเขา พระสุ เ มรุ ในคติ พ ราหมณ์ ฮิ น ดู แ ละพุ ท ธศาสนานั้ น ได้ ก ล่ า วถึ ง เขาพระสุเมรุ ไว้ว่าเป็นดินแดนแห่งสรวงสวรรค์ที่มีเทพ เทวดา และ สัตว์ปา่ หิมพานต์อาศัยอยู่ พระเมรุมาศองค์นี้ เป็นพระเมรุมาศขนาดใหญ่ ที่มีพระเมรุมาศและซุ้มอาคารบุษบกน้อยอยู่รอบรวมเป็น ๙ ยอด โดยรอบพระเมรุมาศนั้นประกอบด้วยประติมากรรมรูปต่างๆ ที่สื่อ ความหมายถึงชีวิตในแดนสุขาวดี พระราชพิธีอันเนื่องพระบรมศพ จึงท�ำให้มีการสร้างสถาปัตยกรรมและศิลปกรรมเนรมิต งานศิลปกรรม อันวิจติ รพิสดาร และการจัดริว้ ขบวนพระเกียรติยศอัญเชิญมากระท�ำพิธี ที่พระเมรุมาศนั้น ประดุจได้กับเทพเทวาเสด็จกลับไปยังแดนสวรรค์ การถวายพระเพลิงพระบรมศพที่พระเมรุมาศ จึงเปรียบเสมือนการ
ส่ ง เสด็ จ พระราชากลั บ สู ่ ส วรรค์ ยั ง เขาพระสุเมรุตามคติความเชื่อเรื่อง สมมติเทพทีว่ า่ กษัตริยท์ รงเป็นเทพเจ้า ทีอ่ วตารลงมาเพือ่ ปกครองมวลมนุษย์ นั่นเอง การจั ด วางประติ ม ากรรมเพื่ อ สร้างให้พระเมรุมาศเป็นสรวงสวรรค์ จึ ง ยึ ด ถื อ แบบแผนตามคติ จั ก รวาล โดยมี ก ารจั ด วางผั ง สถาปั ต ยกรรม ดุจบุษบกที่มีเรือนยอดดุจพระวิมาน ประติมากรรมประกอบแต่ละชิ้นนั้น ให้มีความหมายเฉพาะตัว และจัดวาง เรียงล�ำดับชั้นของพระเมรุมาศให้สอดคล้องกับเขาพระสุเมรุ เป็น สัญลักษณ์ถึงสวรรค์ชั้นภูมิต่างๆ อันเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์หิมพานต์ และหมู่เทพ เทวดาในแต่ละชั้น โดยยึดแบบแผนการสร้างพระเมรุมาศ ของพระราชาธิราชในกรุงรัตนโกสินทร์มาเป็นแบบอย่าง โดยสร้าง พระเมรุมาศจ�ำลองเป็นเขาพระสุเมรุกลางสนามหลวงนั้นก�ำหนดสร้าง พระเมรุมาศทรงบุษบก ๙ ชั้น สูง ๕๐.๔๙ เมตร ให้เป็นองค์ประธานอยู่ ตรงกลาง และรายรอบด้วยซุม้ บุษบกมีเรือนยอด ๘ ซุม้ โดยประดับสัตว์ หิมพานต์ซงึ่ มีพนื้ ทีโ่ ดยรอบเป็นผังสีเ่ หลีย่ มจัตรุ สั กว้างด้านละ ๖๐ เมตร เนรมิ ต ให้ เ ป็ น สรวงสวรรค์ บ นดิ น ด้ ว ยสี สั น ศิ ล ปกรรมไทยที่ ง ดงาม หนึ่งเดียวในแผ่นดิน |
June 2017
| Vacationist
65
066 DAY TRIPPER Story by Editorial Staff
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
หนังสือที่รัก – หอสมุ ดเมืองกรุ งเทพมหานคร เรียกได้ว่า พลพรรคคนรักหนังสือ หรือเหล่าหนอนหนังสือที่ผู้ รักการอ่านและการเรียนรู้ ได้มีการเฮกันยกใหญ่ เมื่อหอสมุด เมืองกรุ งเทพมหานคร (Bangkok City Library) หนึ่ง นโยบายที่สนับสนุนให้คนไทยรักการอ่านมากยิ่งขึ้น ได้ทดลอง เปิ ดให้บริการในเดือนเมษายน 2560 ที่ผ่านมา
ห
อสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร (Bangkok City Library) ตัง้ อยูบ่ ริเวณ มุมถนนตะนาว ใกล้กบั สีแ่ ยกคอกวัว ถนนราชด�ำเนิน ซึง่ เป็นอาคาร เดิมของส�ำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ที่ปรับเปลี่ยน ปรับปรุง เปลีย่ นโฉมใหม่ ให้กลายเป็นแหล่งความรูแ้ ห่งใหม่ของคนรักการอ่าน ด้วย ความโดดเด่นของอาคารสไตล์ อาร์ต เดคโค กลิน่ อายอารยธรรมตะวันตก ผสมผสานการตกแต่งแบบศิลปะไทย เน้นความทันสมัย โดยใช้คอนเซปต์ ของการก่อสร้างคือ แสงสว่าง แสงแห่งปัญญา ท�ำให้ตวั อาคารดูโอ่โถงและ โปร่งสบาย ไม่รู้สึกอึดอัดไปกับหนังสือนับพันนับหมื่นเล่ม อาคารทีม่ พ ี น ื้ ทีใ่ ช้สอยประมาณ 4,950 ตารางเมตร แบ่งเป็นชัน ้ ต่างๆ ดังนี้
ชั้นที่ 1 ด้านล่างสุด เป็นส่วนโถงต้อนรับและพื้นที่อ่านหนังสือ ประเภทหนังสือในชั้นนี้จะเน้นหนังสือท่องเที่ยว หนังสืออาหาร หนังสือ
ในส่วนชั้น M (ชั้นลอย) โซนนี้เหมาะส�ำหรับเด็กและเยาวชนโดย เฉพาะ ทั้งวรรณกรรมแปล วรรณกรรมไทย สารานุกรมส�ำหรับเยาวชน หนังสือภาพส�ำหรับเด็กเล็ก ให้เด็กได้ปลดปล่อยจินตนาการได้อย่างเต็มที่ กับพื้นที่ท�ำกิจกรรมเหมือนสนามเด็กเล่นขนาดย่อมๆ เพื่อสุขภาพ และนิตยสารที่มีเพิ่มเติมใหม่ๆ เสมอ มีการจัดสรร พื้นที่ ส�ำหรับการจัดนิทรรศการหมุนเวียน รวมไปถึงจัดส่วนพิเศษ “ห้องสมุดส�ำหรับคนพิการ” โซนอ่านหนังสือเสียง ส�ำหรับผู้พิการ ทางสายตาแยกไปต่างหาก ไฟล์เสียงหนังสือต่างๆ ส�ำหรับผู้พิการ ทางการได้ยนิ เพือ่ ความคล่องตัวของผูพ้ กิ าร และมีหอ้ งฉายภาพยนตร์ ขนาดเล็กความจุไม่เกิน 40 คนที่จัดฉายภาพยนตร์เรื่องต่างๆ คอย ให้ความบันเทิงแก่ผู้ที่เข้าใช้บริการห้องสมุด มีคอมพิวเตอร์ส�ำหรับ ใช้บริการอินเทอร์เน็ตฟรี แต่ต้องขอรหัสที่ประชาสัมพันธ์ก่อน
ชั้ น ที่ 2 ชั้ น นี้ มี ห นั ง สื อ ที่ ห ลากหลายแนว ทั้ ง วรรณกรรมไทย วรรณกรรมนานาชาติ วรรณกรรมนักเขียนรุ่นใหม่ วรรณกรรมคลาสสิก วรรณกรรมหายาก หนังสือความรู้ทั่วไปทางวิชาการ มุมหนังสือต้องห้าม มีโซนหนังสืองานศพ ซึ่งทางหอสมุดแจ้งว่าหนังสืองานศพเป็นหนังสือที่มี คุณค่า พิมพ์แค่ครัง้ เดียวและอีกมากมาย นอกจากนีย้ งั มี “ห้องเงียบ” หรือ พื้นที่ส่วนตัวจ�ำนวน 4 ห้องที่จัดแยกไว้ส�ำหรับคนที่ต้องการรวมกลุ่ม อ่านหนังสือเงียบๆ หรือจัดกิจกรรมเฉพาะกลุม่ ส่วนของพืน้ ทีอ่ า่ นหนังสือ ก็สบายเหมือนอยู่บ้านเลย
June 2017
| Vacationist
67
day tripper
หนังสือที่รัก – หอสมุ ดเมืองกรุ งเทพมหานคร
ชั้นที่ 3 รวบรวมองค์ความรู้ เรื่องราวเอกสาร สื่อสิ่งพิมพ์ โสตทัศนวัสดุต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับกรุงเทพมหานครในด้าน ต่างๆ อาทิ ด้านประวัตศิ าสตร์ ด้านสถาปัตยกรรม ด้านเศรษฐกิจ ด้ า นการเมื อ งการปกครอง ด้ า นการคมนาคม ผั ง เมื อ ง ประชากร เขตพื้นที่ทั้ง 50 เขต ศาสนา รวมไปถึงโครงการ ต่างๆ และหนังสือพิเศษ ที่หน่วยงานกรุงเทพมหานครเป็นผู้ ผลิตขึ้น และโครงการพระราชด�ำริของในหลวงรัชกาลที่ 9 และเป็นหอจดหมายเหตุ รวมไปถึงหอเกียรติยศผู้ว่าราชการ กรุงเทพมหานคร พร้อมทั้งหอเกียรติยศนักประพันธ์และ กวีแห่งชาติ ซึ่งจัดแสดงไว้เป็นหมวดหมู่ ครบถ้วนทุกยุคสมัย โดยจะมีนิทรรศการหมุนเวียน สับเปลี่ยนกันไป ปัจจุบันทาง หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานครได้จัดนิทรรศการ “แหล่งเรียน รูศ้ าสตร์พระราชา” เพือ่ ให้ประชาชนเรียนรูแ้ นวพระราชด�ำริ หลักการทรงงาน ตลอดจนโครงการอันเนือ่ งมาจากพระราชด�ำริ ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช 68
Vacationist | June 2017
หอสมุดเมืองกรุงเทพฯ ไม่ใช่แค่ห้องสมุดเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งเรียนรู้ และพื้นที่ท�ำกิจกรรมส�ำหรับทุกเพศทุกวัย จุดเด่นของที่นี่ นอกจากจะมี หนังสือ นิตยสารและเอกสารให้เลือกเรียนรูม้ ากมายแล้ว ยังตัง้ อยูใ่ จกลางเมือง ทีส่ ามารถเดินทางไปได้งา่ ยและยังสามารถเดินทางต่อไปยังจุดท่องเทีย่ วอืน่ ๆ ต่อได้อีกด้วย |
หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร เลขที่ 39 อาคาร ค ถนนราชด�ำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพฯ เวลาท�ำการ วันอังคาร - วันเสาร์ เวลา 08.00 - 21.00 น. วันอาทิตย์ เวลา 09.00 - 20.00 น. ปิดท�ำการทุกวันจันทร์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ค่าสมัครสมาชิกอายุไม่เกิน 15 ปี ปีละ 5 บาท อายุ 15 ปีขึ้นไป ปีละ 10 บาท ค่าประกันหนังสือ อายุไม่เกิน 15 ปี คนละ 20 บาท อายุ 15 ปีขึ้นไป คนละ 40 บาท ส�ำหรับชาวต่างชาติและนักท่องเที่ยวสามารถติดต่อขอเข้าใช้บริการได้ โดยใช้ หนังสือเดินทางเพื่อรับบัตรสมาชิกชั่วคราว เว็บไซต์ : www.bangkokcitylibrary.com เฟซบุ๊ก : www.facebook.com/bangkokcitylibrary
June 2017
| Vacationist
69
070 Land of Smile Story & Photo by Luck
Vacationist
J u n e
เชียงใหม่ ชิลล์ ชิลล์
2 0 1 7
ผลจากค�่ำคืนที่ผ่านมา พระพิรุณได้เปิ ด ถุงน�้ำเทลงมาโปรยพรมเป็นฝนสู่ผืนโลก ท�ำให้เช้าวันหยุ ดของการท่องเที่ยวอย่าง เมืองเชี ยงใหม่ของฉันเต็มไปด้วยความ เขียวขจีของต้นไม้ใบหญ้า และกลิ่นหอม อบอวลของดิน เป็นการเริ่มต้นเช้าวันใหม่ ที่บริสุทธิ์ สดใส และสดชื่ นเป็นที่สุดสมกับ ค�ำพู ดที่ว่า “ฟ้าหลังฝน สดใสเสมอ”
อุ
ทยานหลวงราชพฤกษ์ (Royal Park Rajapruek) ไม่ไกลจากที่พักในครั้งนี้ของฉันนัก ยิ่งช่วงเช้า อากาศดีแบบนี้ ฉันจึงมีเพื่อนร่วมก๊วนจักรยานปั่น ออกก�ำลังกายมายังบริเวณอุทยานกันอย่างมากมาย หลายคนปั่นมาจากในตัวเมืองเชียงใหม่เลาะเลียบ ถนนสายที่เรียกว่าเลียบคันคลองกันมา หลายคน ก็เอาจักรยานใส่รถมุง่ หน้ามาปัน่ ทีล่ านจอดรถเพราะ กว้างขวาง เพื่อมาสูดอากาศดีๆ เช่นนี้โดยเฉพาะ ส�ำหรับที่อุทยานหลวงราชพฤกษ์ สิ่งที่ห้ามพลาด นอกจากการมาชมพืชพรรณทีม่ หี ลากหลายชนิดแล้ว ก็คือ การขึ้นไปบนเนินราชพฤกษ์ เนินเขาเล็กๆ ที่มี ต้ น ดอกคู น หรื อ ต้ น ราชพฤกษ์ ต ้ น ไม้ ป ระจ� ำ สวน แห่งนี้ปลูกอยู่ตรงกลางของเนิน รางวัลส�ำหรับผู้ที่ ค่อยก้าวเดินขึน้ ไปด้านบน คือภาพทิวทัศน์ทสี่ วยงาม ในมุมสูงของอุทยาน ยิ่งยามหลังฝนเช่นนี้แล้ว คุณ จะเห็นสายหมอกบางที่ลอยละล่องเคล้าเคลียอยู่กับ ขุนเขาที่อยู่ด้านหลัง สวยงามเป็นที่สุด
ไม่ไกลจากอุทยานหลวงราชพฤกษ์ เป็นที่ตั้งของวัดพระธาตุดอยค�ำ ด้วยความเชื่อและ ศรัทธาต่อพระเจ้าทันใจของคนหลายคนท�ำให้วดั นีม้ ชี อื่ เสียงโด่งดังไปทัว่ ประเทศ สังเกตได้จาก จ�ำนวนดอกมะลิที่คนน�ำมาแก้บนมีจ�ำนวนมากมายทั่วบริเวณ หากเดินไปรอบวิหารเราจะพบ ทางออกสู่จุดชมวิว ที่จริงแล้วทางนี้เป็นประตูหน้าวัดในสมัยก่อน หากจะมากราบพระที่ วัดดอยค�ำก็ต้องเดินขึ้นทางนี้ วิวที่นี่สวยไม่แพ้จุดชมวิวที่วัดพระธาตุดอยสุเทพเลยทีเดียว อีกวัดทีถ่ อื ว่าเป็นวัดเก่าคูเ่ มืองเชียงใหม่อย่าง วัดต้นเกว๋น (วัดอินทราวาส) วัดทีม่ ศี ลิ ปกรรม ล้านนาดัง้ เดิมภายในวัดทีย่ งั จัดว่าเป็นต้นแบบทีส่ มบูรณ์และมีคณ ุ ค่ามาก จนสมาคมสถาปนิก สยามประกาศให้เป็นอาคารอนุรักษ์ดีเด่นเมื่อปี พ.ศ. 2532 จุดเด่นที่สุดอยู่ที่ศาลาจัตุรมุข ที่เป็นสุดยอดสถาปัตยกรรมล้านนา ซึ่งพบเพียงหลังเดียวในภาคเหนือ และที่ดูเหมือนจะ คุ้นตากันอย่างมาก คือวิหารไม้โบราณของที่นี่ ซึ่งน�ำไปเป็นต้นแบบของหอค�ำหลวงที่ตั้งอยู่ที่
อุทยานหลวงราชพฤกษ์นนั่ เอง การเดินทางมาทีน่ ไี่ ม่ยาก เลยสีแ่ ยกสะเมิง (สี่แยกข้ามคลองชลประทาน) ไปสัก 100 เมตร มองหาป้ายวัดอยู่ทาง ซ้ายมือ ชื่อวัด “วัดอินทราวาส” (วัดต้นเกว๋น) เข้าไปในซอยไม่ไกลมาก ก็จะเจอวัดแล้ว หรือจะสังเกตได้ว่าวัดจะอยู่หลัง อบต.หนองควาย สวนกุหลาบหลวง ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง เป็นจุดหมาย ปลายทางอีกแห่งทีอ่ ยากแนะน�ำ หากได้เดินทางมาตามถนนสายเชียงใหม่สะเมิงแห่งนี้ ที่ส�ำคัญที่นี่เข้าชมฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย เปิดทุกวัน เวลาท�ำการ
June 2017
| Vacationist
71
land of smile
เส้นทางแห่งความสุข เชี ยงใหม่-สะเมิง
08.00-17.00 น. สวนกุหลาบแห่งนี้ก่อตั้งขึ้น ปี พ.ศ. 2521 เพื่อด�ำเนินการตามกระแสพระราชด�ำรัสพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยูห่ วั เพือ่ ส่งเสริมและถ่ายทอดเทคโนโลยีทถี่ กู ต้อง ให้เกษตรกรมีความรูค้ วามช�ำนาญและมีรายได้ทเี่ หมาะสม ภาพกุหลาบหลากหลายพันธุ์กว่า 20,000 ต้น กระจายอยู่ เต็มพื้นที่โรงเรือนโปร่งเเสงที่มีพื้นที่กว่า 1 งาน (1/4 ไร่) เเถมทุกต้นออกดอกบานสะพรั่งสวยงามมาก ประกอบกับ อากาศที่ไม่ร้อนมากนักของวันนี้ ท�ำให้เราได้แต่ร้องว้าวๆ ไปทัว่ ทัง้ บริเวณสวน หากเหนือ่ ยก็สามารถนัง่ พักตามม้านัง่ ที่ มี จั ด แทรกไว้ ใ ห้ แถมโครงการหลวงแห่ ง นี้ มี บ ริ ก าร ร้านอาหารอีกด้วย ได้ทั้งอาหารปาก อาหารตา ดีต่อใจ เสียจริง ท�ำให้ไม่อยากไปไหนต่อเลยทีเดียว หากใครได้ผ่านเส้นทางสี่แยกสะเมิง (สี่แยกข้ามคลอง ชลประทาน) ก็ จ ะเห็ น คนโทขนาดใหญ่ ว างอยู ่ ไ ม่ ไ กล อยู่บริเวณสี่แยก คนโทแบบนี้ทางเหนือเรียกว่า น�้ำต้น น�้ำต้นยักษ์แห่งนี้ เป็นจุดหมายแหล่งจับจ่ายซื้อของที่
วัดต้นเกว๋น (วัดอินทราวาส)
72
Vacationist | June 2017
น่าสนใจ ที่น่าแวะอีกแห่ง เรียกว่า หมู่บ้านหัตถกรรมเครื่องปั้นดินเผา บ้ า นเหมื อ งกุ ง ที่ ห มู ่ บ ้ า นแห่ ง นี้ เ ขาท� ำ เครื่ อ งปั ้ น ดิ น เผามาตั้ ง แต่ บรรพบุรุษ สินค้าที่เป็นเอกลักษณ์คือน�้ำต้นหรือคนโท เป็นงานที่มี รูปแบบเฉพาะของที่นี่ วิธีการปั้นเครื่องปั้นดินเผาของบ้านเหมืองกุง จะมีทั้งแบบโบราณที่ใช้แท่นหมุนมือที่เรียกว่า จ้าก และแบบประยุกต์ ที่ใช้แท่นหมุนด้วยไฟฟ้า ซึ่งมีการสาธิตการปั้นอยู่ด้วย เรียกได้ว่าการ เดินทางครัง้ นีไ้ ด้ทงั้ ออกก�ำลังกาย ได้ทงั้ บุญ อิม่ อกอิม่ ใจ อิม่ ตา อิม่ ท้อง แถมได้ของฝากไปฝากคนอื่นให้อิ่มเอมอีกด้วย ครบถ้วนในทริปเดียว |
June 2017
| Vacationist
73
074
Good night & sweet dream Story by Orawan
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
NA NIRAND Romantic Boutique Resort ความงดงามเหนือกาลเวลา
ท่าม
กลางการก้ า วผ่ า นผั น เปลี่ ย นไปของเวลา หลายที่ ห ลายเมื อ งได้ ป รั บ เปลี่ ย นไปตาม ยุคสมัย แม้กระทัง่ เมืองท่องเทีย่ วอย่างเช่นเมืองเชียงใหม่กม็ ี โรงแรม ที่พักมากมายให้เลือกสรรเพิ่มมากขึ้น แต่จะมีกี่ที่ ทีใ่ ห้ความรูส้ กึ เหมือนทุกอย่างยังคงอยูเ่ หนือกาลเวลา เช่นที่ “ณ นิรันดร์” โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท รี ส อร์ ท สไตล์ ล ้ า นนาโคโลเนี ย ลแห่ ง นี้ ตั้ ง อยู ่ ใ จกลาง เมืองเชียงใหม่ ติดแม่น�้ำปิง บนถนนเจริญประเทศที่เดิมเป็น ถนนสายหลักของการท�ำสัมปทานกิจการป่าไม้สกั ตัง้ แต่สมัย รัชกาลที่ 5 ความรูส้ กึ แรก เมือ่ ได้มาเยือนทีน่ คี่ อื ความร่มรืน่ เงียบสงบ จากเหล่าพันธุไ์ ม้หลากหลายพันธุท์ อี่ ยูท่ วั่ บริเวณ โดยเฉพาะ อย่างยิ่งความงดงามจากแสงที่ลอดผ่านต้นจามจุรีต้นใหญ่ อายุราว 100 ปีที่ตั้งตระหง่านอย่างโดดเด่นอยู่ริมฝั่งแม่น�้ำ ของโรงแรม ต้นจามจุรหี รือต้นฉ�ำฉาต้นนี้ ตามต�ำนานเล่าขาน กันมาว่า อาจเป็นหนึ่งในต้นจามจุรีเก่าแก่ที่ได้รับการปลูก โดย Mr. H. Slade เจ้ากรมป่าไม้คนแรกของไทยในสมัยนั้น บวกกับเรือ่ งราวความรักของสาวงามเชือ้ สายเจ้าเมืองล�ำพูน กับหนุ่มเมืองกรุง ที่แม้จะเป็นรักต่างถิ่นของสาวเหนือกับ หนุ่มกรุงเทพฯ คล้ายกับต�ำนานสาวเครือฟ้า แต่ต่างตรงที่ ต�ำนานรักบ้านทับพญา (ชื่อของสถานที่ตั้งโรงแรมในอดีต) นั้นจบลงอย่างสมหวัง สร้างบรรยากาศแห่งความสุขของ รักนิรันดร์ให้กับรีสอร์ทแห่งนี้ อาคารของรีสอร์ทเป็นอาคารครึ่งตึกครึ่งไม้ แบ่งเป็น 6 หลังประกอบไปด้วยห้องพัก 45 ห้อง ตามแนวคิดสไตล์ ล้านนาโคโลเนียล สะท้อนผ่านงานตกแต่งดีไซน์ในอารมณ์
อบอุ่น เรียบง่ายตามแบบฉบับล้านนา แต่ยังคงไว้ซึ่งความสง่างามผ่าน ห้องพัก 3 ประเภทได้แก่ Deluxes ผสมผสานงานหัตถกรรมท้องถิ่น เข้ากับลวดลายกระเบื้องโบราณในกลิ่นอายโคโลเนียล ที่เน้นใช้วัสดุจาก ไม้และหวายได้อย่างงดงามลงตัว พิเศษขึน้ ด้วย Corner Suites ห้องพิเศษ หัวมุมที่มีเพียง 2 ห้อง (ชั้นบนและชั้นล่าง) ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวและ สะดวกสบายด้วยพื้นที่การใช้สอยที่กว้างขวางยิ่งขึ้น และ Riverfront Colonial Suites อาคารที่พักริมน�้ำที่ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัว ตกแต่ง 4 สไตล์ที่แตกต่าง ทั้งไทย พม่า จีน อินเดีย-อังกฤษ สะท้อนเรื่องราว ครั้งคราวพ่อค้าชาวต่างชาติเข้ามาท�ำธุรกิจ ที่ส�ำคัญห้องพักทุกห้องมี ระเบียงชมวิวส่วนตัวของตัวเองทุกห้องพร้อมเครื่องอ�ำนวยความสะดวก พร้อมสรรพมาตรฐานระดับโรงแรม 5 ดาว นอกจากนีภ้ ายในรีสอร์ทยังมีรา้ นอาหารสุดเก๋อย่าง “TIME” Riverfront Cuisine & Bar ห้องอาหารที่ไม่ได้เสิร์ฟเพียงอาหารไทย นานาชาติและ ล้านนาแนวฟิวชัน่ รสเลิศเท่านัน้ แต่เสิรฟ์ วิวสวยระดับเทพของบรรยากาศ ริมฝั่งแม่น�้ำปิงให้อีกด้วย หรือจะเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มพร้อมชม
ความงามของต้นจามจุรีที่ตั้งตระหง่านเคียงคู่ “Rooftop Wine Bar” ก็ยอ่ มได้ ช่วงบ่ายทีร่ สี อร์ทมีบริการ “High Tea Set” ทีม่ าพร้อมอาหาร ว่างและขนมหวานหลากสไตล์ โดยสามารถเลือกรับประทานคู่กันกับ ชาระดับพรีเมียม หรือชาผลไม้ให้คณ ุ ได้ผอ่ นคลาย หรือจะเลือกใช้บริการ สปาทีใ่ ช้ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมของ HARNN แนะน�ำที่ “ณ นิรนั ดร์ สปา” ก็สร้างความผ่อนคลายได้ไม่แพ้กัน ความร่มรืน่ อบอุน่ และอบอวลไปด้วยความสุขและความโรแมนติก พร้อมเรือ่ งราวทีน่ า่ ค้นหา ทุกอย่างรอให้คณ ุ มาสัมผัสได้ทนี่ ี่ “ณ นิรนั ดร์” โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท | NA NIRAND Romantic Boutique Resort (“ณ นิรันดร์” โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท) 1/1 ซอย 9 ถนนเจริญประเทศ ต. ช้างคลาน อ. เมือง จ. เชียงใหม่ 50100 โทร. +66 (0) 5328 0988, 66 (0) 6 2875 2401 แฟกซ์ +66 (0)5328 0989 เว็บไซต์ : www.nanirand.com อีเมล : info@nanirand.com, rsvn@nanirand.com June 2017
| Vacationist
75
076
Good night & sweet dream Story by Orawan
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
หรู หรามีระดับ ที่
The Chiang Mai Riverside
เ
ดอะเชียงใหม่ริเวอร์ไซด์ (The Chiang Mai Riverside) เริ่มต้น จากแรงบันดาลใจ ผสมผสานความทันสมัยและสถาปัตยกรรม ล้านนาสร้างสรรค์เป็นที่พักแบบบูติกระดับ 5 ดาวริมแม่น�้ำปิงที่ เงียบสงบ ด้วยสภาพแวดล้อมที่แสนบริสุทธิ์ และการออกแบบของ ตัวอาคารที่ให้ทุกห้องได้สัมผัสทั้งวิวสระว่ายน�้ ำ และวิวแม่น�้ำปิง ท�ำให้แขกที่มาพักได้รับความผ่อนคลายตั้งแต่แรกมาถึง ด้วยขนาดพืน้ ทีใ่ ช้สอยทีเ่ ริม่ ต้นตัง้ แต่ 60 ตารางเมตร ท�ำให้รสู้ กึ ถึงความกว้างขวางและสะดวกสบายของห้องพัก ที่มีถึง 5 รูปแบบ เริ่มจากแบบ 1 ห้องนอน VORRA-TEERA SUITE สไตล์ modern oriental ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้โทนสีเข้ม และ VORRA-YA SUITE สไตล์ Modern chic โทนสีขาว ครีม ให้ความรู้สึกอบอุ่น ส�ำหรับลูกค้าที่มาแบบครอบครัวแนะน�ำให้เลือกห้องแบบ 2 ห้อง นอน ทั้งแบบ VORRA-THITA SUITE ขนาด 90 ตารางเมตร หรือ VORRA-KAMOL SUITE ขนาด 115 ตารางเมตร สองรูปแบบที่มี พื้นที่ใช้สอยที่กว้างขวาง เหมาะกับช่วงเวลาแห่งความสุขของ ครอบครัว แบบสุดท้าย VORRA-CHINDA PENTHOUSE ขนาด 120 ตารางเมตร ทีส่ ดุ ของความเพียบพร้อม กับห้องด้านบนสุดของอาคาร ความพิเศษของของที่นี่ นอกจากความกว้างขวางของห้องพัก ที่ราวกับบ้านพักตากอากาศแล้ว อเมนนิตี้ที่ใช้ในแต่ละห้องยังเป็น ระดับพรีเมียมอย่าง Molton Brown จากประเทศอังกฤษอีกด้วย และอีกหนึ่งความพิเศษ นั่นก็คือ บัตเลอร์ (butler) ที่เปรียบเสมือน ผู้ช่วยส่วนตัวที่พร้อมจะให้บริการช่วยเหลือให้ทุกความต้องการ ของคุณเป็นไปได้ดว้ ยความเรียบร้อย สะดวกสบาย อีกทัง้ อาหารเช้า และอาหารเย็นของที่นี่ยังมีบริการเสิร์ฟถึงห้อง แถมอาหารเช้ายังมี ให้เลือกทีม่ ากถึง 4 แบบ ไม่วา่ จะเป็นแบบอเมริกนั อาหารเช้ารูปแบบ เฉพาะ (Signature breakfast) แบบล้านนา หรือจะเลือกใช้บริการ ที่ห้องอาหาร The Vorra Bistro เพลิดเพลินไปกับอาหารทั้งไทย และอิตาเลียนสุดแสนอร่อยกับบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาริมแม่น�้ำปิง ก็ย่อมได้ มาเปิดรับทุกประสบการณ์ทสี่ ดุ แสนพิเศษอย่างเหนือระดับได้ที่ เดอะเชียงใหม่ริเวอร์ไซด์ |
The Chiang Mai Riverside Hotel 111 หมู่ 7 ป่าแดด อ.เมือง เชียงใหม่ 50100 เบอร์โทรศัพท์ (0) 53 447 211 แฟกซ์ (0) 53 447 212 เว็บไซต์ : thechiangmai.com
ความสบายแค่เอื้อม ที่ Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok
โ
รงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ โรงแรมหรูระดับ 5 ดาว ที่เป็นที่ ชื่นชอบส�ำหรับนักธุรกิจและนักท่องเที่ยว ด้วยท�ำเลที่ตั้งที่สะดวกสบายในการเดินทาง ใกล้กับ ทางด่วน รถไฟฟ้า BTS และรถไฟฟ้าใต้ดนิ MRT โดยใช้เวลาเพียง 15 นาที จากใจกลางเมืองกรุงเทพฯ และ 30 นาที จากสนามบินนานาชาติสวุ รรณภูมิ พร้อมศูนย์การค้า สถานบันเทิง และสวนสาธารณะ ห้องพักของที่นี่มีทั้งหมด 565 ห้อง ตกแต่งด้วยสไตล์ทันสมัย (Modern Style) ที่เปิดให้ ทุกห้องพักได้รับวิวทิวทัศน์ที่สวยงามในมุมต่างๆ ของเมืองหลวงที่คึกคักสนุกสนาน หรือทัศนียภาพ เขียวขจีของธรรมชาติที่ร่มรื่น แบ่งเป็นทั้งหมด 11 รูปแบบ ตั้งแต่ห้อง Deluxe ขนาด 35 ตารางเมตร ไปถึงห้อง Royal Suite ห้องที่มีขนาดใหญ่ที่สุด มีเพียง 2 ห้องเท่านั้นกับพื้นที่ใช้สอยกว่า 170 ตร.ม. และทุกห้องมาพร้อมกับอุปกรณ์และเทคโนโลยีอ�ำนวยความสะดวกที่ทันสมัย ไม่ว่าจะเป็นสัญญาณ อินเทอร์เน็ตความเร็วสูง แอลซีดีทีวี เครื่องเล่นดีวีดี จุดเชื่อมต่อไอพอด ฯลฯ รวมถึงบริการห้องพัก ระดับเอ็กเซ็กคูทีฟ คลับ 5 ชั้น ส�ำหรับบริการนักธุรกิจพร้อมสิทธิประโยชน์อื่นๆ ที่เอ็กเซ็กคูทีฟ คลับ เลาจน์ ชั้น 24 นอกจากนี้ทางโรงแรมฯ ยังมีห้องอาหารเลิศรสเพื่อตอบสนองทุกความต้องการถึง 7 แบบ 7 สไตล์ จาก 7 ห้องอาหารยอดนิยม ทั้ง ไทย จีน ญี่ปุ่น เวียดนาม อิตาเลียน ฝรั่งเศส และบุฟเฟต์ Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok 1695 ถนนพหลโยธิน จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 โทร. +66 (0) 2541 1234 ต่อ 4116-19 แฟกซ์ +66 (0) 2541 1087 เว็บไซต์ : centarahotelsresorts.com/cglb
นานาชาติ รวมถึงบาร์ แอนด์ เลาจน์ ที่เปิดให้ บริการเครือ่ งดืม่ นานาชนิดโดยบาร์เทนเดอร์ มืออาชีพ หรือผ่อนคลายไปกับสปาทั้งแบบ แผนไทยผสมผสานกับสปา ทรีตเมนต์ สไตล์ ตะวันตกโดยผู้เชี่ยวชาญ ฟิตเนสเซ็นเตอร์ หรือแม้กระทัง่ การจัดกิจกรรมต่างๆ โรงแรม ก็มหี อ้ งประชุมจัดเลีย้ ง สัมมนา จัดนิทรรศการ ที่สามารถรองรับแขกได้มากตั้งแต่ 1,800 3,800 คน ทุกความสะดวกสบายรายล้อมคุณอยู่ ทีน่ ี่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ | June 2017
| Vacationist
77
078
EAT ATE EATEN Story & Photo by หมูหวานชวนชิม
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
หอยเชลล์ฮอกไกโด ที่ หม่าน ฟู่ หยวน คิทเช่ น
ห้อง
อาหารจีนร่วมสมัยสไตล์โมเดิร์น ทว่าคงกลิ่นอาย ของความเป็นจีน Man Fu Yuan Kitchen เน้น การตกแต่งโทนสีขาวและลายฉลุไม้ บรรยากาศนั่งสบายแนว casual dining บริการอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง รังสรรค์เมนูโดย สุดยอดเชฟฮ่องกง ส�ำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีน และโปรดปรานหอยเชลล์ ตั้งแต่ วันนี้ไปจนถึง 30 มิถุนายน 2560 ที่ภัตตาคารจีน หม่าน ฟู่ หยวน คิทเช่น จัดท�ำเทศกาลหอยเชลล์ รังสรรค์เมนูอร่อยจากหอยเชลล์ เช่น หอยเชลล์ผัดซอสเอ็กซ์โอ ซึ่งเชฟมีความมั่นใจในซอสเอ็กซ์โอ เป็นอย่างมาก เมนูถัดมาเป็น ขนมผักกาดและหอยเชลล์ผัดซอสเอ็กซ์โอ (World’s Best Radish cake served with Scallop X.O. sauce) เมื่อน�ำสองเมนูยอดฮิตของร้านมาเจอกัน ท�ำให้ขนมผักกาดที่ร้าน ท�ำสดใหม่ ผัดกับซอสเอ็กซ์โอ ถั่วงอก ไข่ และต้นหอมซอย จนได้ สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ไม่ชุ่มน�้ำมัน เพิ่มความฟินด้วยการกินคู่ ไปกับหอยเชลล์ตัวโต ๆ ที่ผัดกับซอสเอ็กซ์โอเช่นกัน ก๋วยเตีย๋ วหลอดหอยเชลล์ (Chee Chong Fun with Scallops) โดยทั่วไปแล้วเราจะคุ้นเคยกับเมนูก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง หรือกุ้ง ส�ำหรับที่นี่เชฟปรุงก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ท�ำสดใหม่ แป้งบางนุ่มขึ้นมา แล้วลูกค้าสามารถเลือกไส้ได้ว่าต้องการแบบดั้งเดิมที่เป็นหมูแดง กุ้ง หรือจะเลือกเป็นหอยเชลล์แทนในช่วงเทศกาลนี้ก็ได้ พนักงาน
จัดการราดซอสสีน�้ำตาลที่มีรสชาติออกเค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ เพิ่ม ความกลมกล่อมลงตัวให้กับเมนูนี้ ส่วนผูท้ ชี่ นื่ ชอบบะหมีก่ รอบ และเมนูราดหน้าต่างๆ แนะน�ำ บะหมีก่ รอบ ราดหน้าหอยเชลล์สไตล์ฮ่องกง (Scallop served with Crispy Noodle in Brown Sauce) ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องบะหมี่ที่กรอบเบาทว่านุ่มหนึบอยู่ ภายในไม่อมน�้ำมัน ราดด้วยซอสต�ำรับฮ่องกง เทศกาลนี้เชฟใส่หอยเชลล์ ลงไปในจาน เอาใจคนรักหอยเชลล์โดยเฉพาะ แม้กระทั่งเมนูฮ่อยจ๊อ ก็ยังมีหอยเชลล์ กลายเป็นเมนูที่ชื่อว่า ฮ่อยจ๊อ หอยเชลล์และกุ้ง (Deep-fried Scallop and Prawn Rolls) เรียกได้ว่า เป็นฮ่อยจ๊อในแบบไม่ธรรมดา เพราะเชฟใส่เนื้อหอยเชลล์แบบเน้นๆ มี ความกรอบด้านนอกกัดเข้าไปเจอหอยเชลล์ซ่อนตัวอยู่ด้านในแบบเต็มๆ อาหารจีนต้องจบด้วยข้าว ข้าวผัดหอยเชลล์และซีฟู้ดซอสเอ็กซ์โอ (Scallop & Seafood X.O. sauce Fried rice) เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ช่วงนี้ ทางร้านขอแนะน�ำ เป็นข้าวผัดที่ผัดในกระทะ Wok ไม่ทิ้งเสน่ห์กลิ่นไหม้ นิดๆ ตามสไตล์เตาฟู่ไฟแรงแบบห้องอาหารจีน ข้าวมีความชุ่มฉ�่ำของ ข้าวผัดที่พอดีๆ เน้นความเป็นอาหารทะเลและผัก หอยเชลล์ นอกจากอาหารแล้วยังมีใบชาพิเศษอย่าง Man FuYuan Special 5 Elements Blend ผสมผสานชาจีนจากธาตุ 5 ชนิดอย่างลงตัว จนได้ ชารสชาตินมุ่ และกลิน่ หอมละมุน ส�ำหรับผูท้ นี่ ยิ มดืม่ ชา ระหว่างมือ้ อาหาร นอกจากนั้นยังมีชา Royal Red Robe Tea ชา Aged Pu Er ชา Imperial Double Blossom Chinese Tea และชุด High Tea ทีจ่ ดั pairing ระหว่าง ชาพิเศษ กับเมนูติ่มซ�ำที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ส�ำหรับลูกค้าอีกด้วย | หม่าน ฟู่ หยวน คิทเช่น (Man Fu Yuan Kitchen) รองรับลูกค้าได้ 113 ที่นั่ง เปิดบริการทุกวันที่ ชั้น 8 อาคารฮีลิกซ์ ควอเทียร์ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ BTS พร้อมพงษ์ โทร. 0 2003 6240
079 DINING Story & Photo by หมูหวานชวนชิม
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
ดื่มด�่ำบรรยากาศรู ฟท็อป ที่ ห้องอาหารชาร์
ค�่ำ
คืนสุดพิเศษ หากต้องการประสบการณ์ดินเนอร์แบบไม่เหมือนใคร ห้อง อาหารชาร์ พร้อมแล้วส�ำหรับการเปิดบริการในเมืองไทย ณ โอเต็ล อินดิโก้ ชั้น 25 ตั้งอยู่ท่ามกลางย่านธุรกิจ การทูต และไลฟ์สไตล์ของคนกรุงเทพฯ เป็นห้อง อาหารสไตล์ รูฟท็อปแห่งแรกบนถนนวิทยุ จิบความสุขในมุมสูงนั่งมองแสงไฟยาม ราตรีของกรุงเทพมหานคร บริการอาหารภายใต้คอนเซปต์ Contemporary Grill ในบรรยากาศทีเ่ รียบหรูแต่ เป็นกันเอง คัดสรรวัตถุดบิ อย่างใส่ใจในทุกรายละเอียด อาทิ เนือ้ วัวระดับพรีเมียม และ อาหารทะเลจากแหล่งที่มีการประมงอย่างยั่งยืน น�ำมาปรุงรส ย่างบนเตาถ่าน และจัด แต่งอย่างมีเอกลักษณ์ เพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้แก่แขกผู้มาเยือนทุกท่าน ส�ำหรับผู้ที่ชื่นชอบหอยนางรม ห้องอาหารชาร์ คัดสรรหอยนางรมสดใหม่ราวกับ เพิง่ ขึน้ มาจากทะเลไว้คอยให้บริการ รวมถึงอาหารทีเ่ ป็นเมนูยอดนิยมจากร้านชาร์แห่ง แรกที่โฮเต็ล อินดิโก้ เซี่ยงไฮ้ มาบริการที่นี่ เพื่อช่วยเพิ่มความพิเศษยิ่งขึ้น หากต้องการความเป็นส่วนตัวยังมีห้องชาร์ไพรเวต ที่ตั้งอยู่บนชั้น 25 เช่นกัน ห้อง ส่วนตัวนี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษรองรับลูกค้าได้สูงสุดถึง 24 ที่นั่ง สามารถรับ ประทานอาหารค�ำ่ สังสรรค์เป็นกลุม่ หรือจะเป็นการประชุมอย่างมีระดับ ในบรรยากาศ หรูหรา แต่ผ่อนคลายในแบบของชาร์ พร้อมดื่มด�่ำกับทัศนียภาพของกรุงเทพฯ อันงดงามผ่านกระจกบานใหญ่จากเพดานจรดพื้น ท�ำให้มื้อค�่ำนั้นแสนสุดพิเศษ หากมาดื่มด�่ำตั้งแต่เย็นย�่ำชมวิวพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าที่นี่ นับว่าเป็นบรรยากาศ ทีส่ ดุ แสนโรแมนติกอีกด้วย จิบเครือ่ งดืม่ เย็นๆ เช่นค็อกเทลสูตรพิเศษทีร่ งั สรรค์ขนึ้ มา ใหม่จากทีม ที่ปรึกษาด้านค็อกเทลชั้นน�ำระดับโลกจากประเทศอิตาลี มาน�ำเสนอ
เครื่ อ งดื่ ม ทั้ ง แบบคลาสสิ ก และซิ ก เนเจอร์ ที่ อ าจจะ เซอร์ไพรส์ผู้มาเยือนได้อย่างน่าประทับใจ ผูจ้ ดั การห้องอาหารกล่าวว่า “ทีมทีป่ รึกษาของเรานัน้ มีประสบการณ์การท�ำงานให้กบั บาร์ชอื่ ดังมาแล้วในหลาย ประเทศ อาทิ Louis XXV Restaurant Club ในกรุงปารีส Bar Rogue ในเซี่ยงไฮ้ และ J. Boroski Mixology ใน กรุงเทพฯ ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน เครื่ อ งดื่ ม ของเราที่ ถู ก คิ ด ค้ น ขึ้ น จึ ง มี ค วามพิ เ ศษในทุ ก รสสัมผัสทางทีมงานได้ใช้แรงบันดาลใจจากบทกวีชื่อดัง เป็ น วั ต ถุ ดิ บ ลั บ ในการสร้ า งสรรค์ เ ครื่ อ งดื่ ม ซิ ก เนเจอร์ ของเราให้ออกมาเป็นเครือ่ งดืม่ ทีช่ วนหลงใหล ดืม่ ด�ำ่ ไปกับ บรรยากาศพร้ อมดนตรี ส ดจากวงดนตรี แ ละเหล่ า ดี เ จ ผู้มากฝีมือได้ที่ชาร์รูฟท็อปบาร์แห่งนี้” ส�ำหรับอาหารมีเมนูให้เลือกหลากหลายทั้ง Shrimp Sasimi, Char Burger, Crab Cake, Tuna Tartar และ Rosa Taco และอื่นๆ อีกมากมาย | ห้องอาหารชาร์ CHAR Restaurant and CHAR Private : เปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.00 - 24.00 น. วันอาทิตย์ - วันอังคาร เปิดบริการ 17.00 - 01.00 น. วันพุธ - วันเสาร์ เปิดบริการ 17.00 - 02.00 น. โทร. 0 2207 4999 หรือ www.hotelindigo.com/Bangkok
สมัครสมาชิ ก ต่ออายุ สมาชิ กและสั่งซื้ อเล่มย้อนหลัง สมัครสมาชิ ก 1 ปี ราคา 840 บาท
สมัครสมาชิ กใหม่ 1 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................ ต่ออายุ สมาชิ ก 1 ปี ราคาพิเศษ 800 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม............................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................
สมัครสมาชิ ก 2 ปี ราคา 1,680 บาท
สมัครสมาชิ กใหม่ 2 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน........................................... ต่ออายุ สมาชิ ก 2 ปี ราคาพิเศษ 1,550 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม........................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน...........................................
รายละเอียดการจัดส่งนิตยสาร และออกใบเสร็จรับเงิน (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง) ชื่อ – นามสกุล .............................................................................. ........................................................................................................ เพศ
ชาย
หญิง
อายุ
ต�่ำกว่า 20 ปี 41 - 50 ปี
21 - 30 ปี 51 ปี ขึ้นไป
อาชีพ ก�ำลังศึกษา อาชีพอิสระ เจ้าของธุรกิจ
31 - 40 ปี
พนักงานบริษัทเอกชน ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อื่นๆ
รายได้/เดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท 30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป เลขที่.................... หมู่ที่........... ซอย........................................... ถนน............................................ ต�ำบล/แขวง.................................. อ�ำเภอ/เขต ................................ จังหวัด.......................................... รหัสไปรษณีย์............................... โทรศัพท์...................................... อีเมล.................................................................................................. ต้องการสั่งซื้อหนังสือ Vacationist เล่มย้อนหลัง เล่มเดือน พ.ย. 15 - ธ.ค. 15 ราคาพิเศษเล่มละ 30 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 16 - ธ.ค. 16 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 17 - มี.ค. 17 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท รวมจ�ำนวนเงิน .......................บาท เลือกรับของสมนาคุณ สมัครหรือต่ออายุ 1 ปี เลือกได้ 1 ชิ้น และ สมัครหรือต่ออายุ 2 ปีได้ 2 ชิ้น - นิตยสารเพิ่มฟรีอีกครึ่งปีจ�ำนวน 6 เล่ม มูลค่า 420 บาท - บัตรรถเช่า AVIS 1 ใบ มูลค่า 2,500 บาท - บัตรก�ำนัลห้องพัก ที่ ดุสิตบัญชา รีสอร์ต เกาะเต่า 1 ใบ มูลค่า 3,500 บาท ** ของสมนาคุณแต่ละชิ้นมีจ�ำนวนจ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงของสมนาคุณสมาชิก โดยที่ไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า
ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ.............................................................................................. เลขที่.......................... หมู่ที่............ ซอย.......................................... ถนน........................... ต�ำบล/แขวง.................................................. อ�ำเภอ/เขต..................................... จังหวัด...................................... รหัสไปรษณีย์..................................
การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาถ่ายใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก ส่งกลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่อีเมล vacationistmag@gmail.com หรือที่ Line ID : vacationist สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร 80
Vacationist | June 2017
นิตยสารเวเคชั่นนิสต์ (Vacationist) ร่วมกับสายการบิน เซาท์แอฟริกันแอร์เวย์ส (South African Airways) เชิญร่วมสนุกตอบค�ำถามลุ้นรับของรางวัลพิเศษได้แก่ - โมเดลเครื่องบิน รุ่น Airbus 340-600 สเกล 1 : 400 จ�ำนวน 1 รางวัล - สายรัดกระเป๋าเดินทางเก๋ไก๋ จ�ำนวน 2 รางวัล รวมทั้งหมด 3 รางวัลมาในถุงใส่ของน่ารักจากสายการบิน เซาท์แอฟริกันแอร์เวย์ส ค�ำถาม สายการบิน เซาท์แอฟริกันแอร์เวย์ส (South African Airways) มีฐานการบินอยู่ที่เมืองใด
กติกา 1. กรอกข้อมูลและส่งแบบสอบถาม (ตัวจริง) เท่านั้นไม่รับส�ำเนา 2. ส่งมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิสต์) ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ร่วมสนุก Get it Free) 3. หมดเขตร่วมสนุกภายในวันที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2560 โดยถือเอาวันที่บนตราประทับไปรษณีย์เป็นส�ำคัญ 4. ของรางวัลเป็นไปตามเงื่อนไข ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขของรางวัล และไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสดได้ 5. ประกาศผลทางนิตยสาร Vacationist ฉบับเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2560 ผู้โชคดีต้องติดต่อรับของรางวัลภายในวันที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ. 2560 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ แบบฟอร์ม ชื่อ นามสกุล เพศ ชาย หญิง อายุ ต�่ำกว่า 20 ปี 21 - 30 ปี 31 - 40 ปี 41 - 50 ปี 51 ปี ขึ้นไป คุณซื้อนิตยสารจาก B2S ซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์ ร้านนายอินทร์ อื่นๆ อาชีพ ก�ำลังศึกษา ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ พนักงานบริษัทเอกชน เจ้าของธุรกิจ อาชีพอิสระ อื่นๆ รายได้ต่อเดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท 30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป ที่อยู่ เลขที่ หมู่ที่ ซอย ถนน ต�ำบล/แขวง อ�ำเภอ/เขต จังหวัด รหัสไปรษณีย์ โทรศัพท์ อีเมล เป็นสมาชิกนิตยสาร หมายเลขสมาชิก ไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร คอลัมน์ที่ชื่นชอบ คอลัมน์ที่ไม่ชอบ ต้องการอ่านเรื่องประเภทไหน * รายชื่อผู้โชคดีประจ�ำเดือนพฤษภาคม 2560 ได้รับรางวัลเป็นโมเดลเครื่องบินน่ารักๆ จากสายการบิน โรแยล จอร์แดน จ�ำนวน 1 รางวัล ได้แก่ คุณประเทศ ดวงพัตรา และของที่ระลึก จ�ำนวน 2 รางวัล ได้แก่ 1. คุณพลอยนภัส ยาเคน 2. คุณอดิศร รัตนมานิต ติดต่อรับรางวัลได้ที่ 0 2004 3113 แจ้งติดต่อรับรางวัล Get it free (เดือน พ.ค. 60) หรือที่อีเมล info@vacationistmag.com ภายในวันที่ 20 มิ.ย. 60 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์
082 tips on tRips Story by
Editorial Staff
Vacationist
J u n e
2 0 1 7
อาหารของคนนอนดึก พักผ่อนน้อย เวลาเราได้ออกไปท่องเที่ยวในโลกกว้าง อย่างหนึ่งที่หลายคนอยากจะใช้ให้คุ้มที่สุด นอกจากเรื่องเงินก็คงเป็นเรื่องเวลา
บ
างคนพยายามอัดโปรแกรมท่องเที่ยวตั้งแต่เช้าตรู่จนแสงอาทิตย์ลับขอบฟ้า ใช้กันให้คุ้มค่า ทุกวินาที ส่งผลท�ำให้เวลาในการพักผ่อนน้อยลง และเพือ่ ชดเชย พร้อมเสริมสร้างร่างกายทีก่ ำ� ลัง อ่อนล้า เรามีอาหารส�ำหรับคนนอนน้อยมาฝาก
1. อาหารโปรตีนสูงเพื่อลดความรู้สึกอ่อนล้า เช่น โยเกิร์ต หรืออาหารที่ช่วยบ�ำรุงสมอง ให้ตื่นตัว เช่น ถั่วเหลือง ไข่แดง เต้าหู้ เนื้อปลา ฯลฯ 2. ผัก ผลไม้ที่ให้วิตามินและเกลือแร่สูง เช่น ฝรั่ง ส้มโอ แอปเปิล ชมพู่ 3. น�ำ้ ผลไม้คนั้ สด จะช่วยให้สดชืน่ กระปรีก้ ระเปร่า งดดืม่ กาแฟระหว่างวันเพราะจะยิง่ กระตุน้
ให้ช่วงกลางคืนไม่ได้รับการพักผ่อน แต่ถา้ เวลาน้อยหรือหิวช่วงดึก ลองเลือกรับประทานอาหารย่อยง่าย อย่างเช่น โจ๊กไก่ หรือน�ำ้ เต้าหู้ ใส่เครื่องไม่หวาน ดื่มน�้ำเปล่าตามมากๆ หรือหลังตื่นนอนช่วงเช้า ควรรับประทานอาหารที่ให้
ความสดชื่นแก่ร่างกาย เช่น นมวัว ไก่ ไข่ ซุปไก่ งาด�ำ ธัญพืชชนิดต่างๆ เพราะมี ส่วนช่วยกระตุน้ การท�ำงานของสมองและ ระบบประสาท เลือกรับประทานอาหาร ที่ช่วยบ�ำรุงร่างกายและฟื้นฟูระบบ เพียง เท่านีก้ พ็ ร้อมตืน่ รับวันใหม่ในการท่องเทีย่ ว วันต่อไปได้แล้ว |
Travel Inspiration Books หนังสือไม่ใช่เพียงแค่กระดาษ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเรื่องราวที่น่าเรียนรู้จากชีวิตผู้คน ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมบนโลกกว้าง ถ่ายทอดเป็นเนื้อหา ที่สร้างแรงบันดาลใจสู่การเดินทางบทใหม่ๆ ของใครอีกหลายคน Japan with KIDS พาลูกท่องโลก ผู้เขียน : จเร ส�ำอางค์ ราคา 199 บาท ส�ำนักพิมพ์ : Anyways Travel BOOK
จเร ส�ำอางค์ คุณพ่อนักเดินทางกับผลงาน หนังสือเล่มล่าสุด “Japan with KIDS พา ลูกท่องโลก” บอกเล่าวิธีคิด การเตรียมตัว ประสบการณ์ การพาลูกเดินทางสู่ประเทศ ญี่ปุ่น ประเทศที่มีความมหัศจรรย์ราวกับเป็น ห้องเรียนสุดล�้ำ ทั้งธรรมชาติ วัฒนธรรมและเทคโนโลยี
Let’s go CROATIA โครเอเชีย อัญมณีแห่งทะเลเอเดรียติก ผู้เขียน ตะวัน พันธุ์แก้ว ราคา 320 บาท ส�ำนักพิมพ์ : D+PLUS
บันทึกการเดินทาง 11 วัน 9 เมือง 7 มรดกโลก โครเอเชีย ไข่มกุ แห่งทะเล เอเดรียติก ประวัตศิ าสตร์ของประเทศ โครเอเชีย มรดกโลกของโครเอเชีย เตรียมพร้อมเดินทาง ขั้นตอนการขอวีซ่าโครเอเชีย การจองที่พัก เงินตรา การเดินทางในประเทศ การจองตัว๋ รถประจ�ำทาง การคมนาคม ภายในเมืองโดยเขียนขึ้นจากประสบการณ์จริงของคนที่เพิ่งเคย เดินทางไปเยือนประเทศนี้เป็นครั้งแรกด้วยตัวเอง
friendship is like a flower; when one take care of it, the world become a garden.
มิตรภาพก็เหมือนกับดอกไม้ ถ้าเราดูแลรักษามัน…โลกนี้จะเป็นสวนดอกไม้