Vacationist June15 Work hard ,Play harder. FB:VacationistMag

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนสำ�หรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน

ผู้คน ศรัทธา หินผา เมืองเลย

Volume 2 / Issue 22 / June 2015

อำเภอดานซาย จงัหวดัเลย ประจำป ๒๕๕๘ สอบถามขอมลูโดยตรงไดที

กำหนดการ ๒๖ ม.ิ ย. ๒๕๕๘

๒๗ ม.ิ ย. ๒๕๕๘

๒๘ ม.ิ ย. ๒๕๕๘

พธิเีบกิพระอปุคตุ พธิบีายศรสีขูวญ ั เจาพอกวนเจาแมนางเทยีม พธิี “วนัโฮม” ณ วดัโพนชยั พธิเีปดงานบญ ุ หลวงและ การละเลนผตีาโขน พธิอีญ ั เชญ ิ พระเวสสนัดรเขาเมอืง พธิจีดุบั งไฟบชูาพญาแถน พธิเีทศนมหาชาติ ๑๓ กณ ั ฑ ณ อโุบสถวดัโพนชยั

หมายเหตุ : วนัที ๒๘ ม.ิ ย. ๒๕๕๘ ไมมกีารละเลนผตีาโขน สอบถามขอมลูเพิมเตมิไดที : การทองเทียวแหงประเทศไทย สำนกังานเลย โทร. ๐-๔๒๘๑-๒๘๑๒

www.facebook.com/tatloei หรอื www.เทียวอสีาน.com

และ

รักแล้วรัก

“เลย” ฉัน

รูจ้ กั จังหวัด “เลย” มาร่วม 10 กว่าปีจากปฐมบทแรกของการเดินป่า บนเส้นทางภูกระดึง ที่หลายคนคงเคยได้ยำ�่ ผ่านเส้นทางนี้ ต่อด้วยเส้นทางสายหมอกและดอกไม้อีกหลาย เส้นทางของเมืองเลย ไม่ว่าจะเป็น ทะเลหมอกที่ภูเรือหรือภูทอก นางพญาเสือโคร่งที่บานเป็น สีชมพูสะพรั่งทั่วภูลมโล หรือดอกไม้อีกหลากหลายชนิดที่ตลาดดอกไม้เมืองหนาวบ้านหนองบง นอกจากเส้นทางดังกล่าวแล้ว ในคอลัมน์ We’re outing ฉบับนี้ จะพาไปรูจ้ กั เส้นทางธรรมชาติ ที่น่าสนใจ อย่างเช่น การชมวิวแบบพาโนราม่าที่ของภูป่าเปาะ จุดที่สามารถเห็นภูหอ ที่ได้ฉายา ว่า “ฟูจิเมืองเลย” หรือ สวนหินผางาม หรือ วนอุทยานผางาม ที่ได้รับสมญานามว่า “คุนหมิง เมืองเลย” พร้อมทั้งการสัมผัสวัฒนธรรมประเพณีที่งดงามกับประเพณีแห่ต้นดอกไม้ที่ยิ่งใหญ่ ของอ�ำเภอนาแห้ว และงานประเพณีบุญหลวงและการละเล่นผีตาโขนของอ�ำเภอด่านซ้าย งานประเพณีที่โด่งดังระดับโลก ส่วนผู้อ่านที่นิยมท่องโลกกว้าง คอลัมน์ A Thousand Miles จะพาคุณไปสัมผัสความคลาสสิกแห่งเมืองบูคารา อุซเบกิสถาน และไปทอดน่องชมเมืองซิดนีย์ เมืองท่าส�ำคัญของออสเตรเลียในคอลัมน์ Follow me ก่อนจะปิดท้ายกันด้วยเมืองที่เหมาะกับ การพักผ่อน นอนชิล เพือ่ นบ้านของเรา ทีว่ งั เวียง สาธารณรัฐประชาชนลาว ในคอลัมน์ Neighbor เชื่อได้ว่า หากคุณได้ไปเดินทางไปตามเส้นทางแห่งการพักร้อน และสัมผัสกับสถานที่เหล่านั้น เช่นพวกเราคุณจะหลงรัก “เลย” อย่างแน่นอน

มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder ไปกับเรา เพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMagazine ติดตามข้อมูล และกิจกรรมดีๆ พร้อมของรางวัล มากมายทุกเดือน

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด อาคารเอ็กเชน ทาวเวอร์ ชั้น 42 เลขที่ 388 ถนนสุขุมวิท คลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 โทรศัพท์: 0 2302 1419 แฟกซ์: 0 2116 6442 www.little-space.com

กองบรรณาธิการ ทีมงานนิตยสาร บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการบริหาร : มนฤทัย เดชวานิชยนุมัติ กองบรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า, บุญญาพร บุตตะพรม, กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์ พิสูจน์อักษร : ชวนชม นักเขียนรับเชิญ : กาญจนา หงษ์ทอง ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ฝ่ายโฆษณา : วาริท สกุลแพทย์ 08 1170 6010 อภัยรัตน์ ดิมส์เดล (คาร่า) 08 6993 6891 วิไลวรรณ แสงผึ้ง 09 2276 5419 บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน ติดต่อนิตยสาร : 0 2302 1419, 08 9560 5467 ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : info@little-space.com, vacationistmag@gmail.com ติดต่อโฆษณา : sales@little-space.com

ภาพปก : อาจารย์ประภาพรรณ ฉัตรมาลัย ประธานกลุ่ม “ชมรมพัฒนาชุมชนริมน�ำ้ จันทบูร” สามารถรับนิตยสารของเราฟรีได้จาก การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย ทัง้ ส่วนกลางและส่วนภูมภิ าค, ห้องรับรองผูโ้ ดยสารขาออกภายนอกประเทศ สนามบินสุวรรณภูม,ิ ร้านกาแฟอินทนิล (Intranin coffee) ในปั๊มน�ำ้ มันบางจากทุกสาขา, ร้านกาแฟ คาเฟ่ ดิโอโร่ (Caffè D´Oro) ในปั๊มน�ำ้ มันเชลล์ ทุกสาขา, ร้านกาแฟชั้นน�ำทั้ง Starbucks, DoiTung, Tom n Toms ฯลฯ ห้องรับรองของธนาคารบางสาขา และร้านกาแฟทั้ง กรุงเทพฯ และจังหวัดท่องเที่ยว เช่น เชียงใหม่ หัวหิน พัทยา ฯลฯ

นอกจากนีย้ งั สามารถติดตามอ่านฉบับ e-magazine หรือดาวน์โหลดผ่านทาง

06 STEP FORWARD Story & Photo by Nanova Innovation

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

หมอนกอดคุณแม่ เพราะคุณแม่ที่ก�ำลังตั้งครรภ์ต้องการการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการปวดหลังตอนนอนในช่วงที่ตั้งครรภ์จะ ทรมานมาก Mommy Pillow หรือหมอนกอดคุณแม่ จึงถูก ออกแบบส�ำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ ซึ่งหมอนใบนี้มีรูปทรงเป็น ตัว U เพื่อช่วยรองรับทุกสัดส่วนของ คุณแม่ ทั้งคอ หลัง สะโพก ท้อง ขา พร้อมทั้งมี Flexible Design สามารถปรับเปลี่ยนรองรับอิริยาบถ ต่างๆ ของคุณแม่ได้ ไม่ว่าจะใช้เป็น ที่นอนหรือที่นั่งให้นมลูก ใช้ช่วย พิงหลังขณะนั่ง ใช้รองขาเพื่อยกขาให้สูงขึ้นเมื่อมีอาการขาบวม โดย Mommy Pillow ท�ำมาจาก ผ้า Cotton 100% ผิวสัมผัสนุ่มสบายเพื่อการระบายอากาศที่ดี ใครที่ก�ำลังมองหาตัวช่วยเพื่อคุณแม่ ที่ก�ำลังตั้งครรภ์ หมอนใบนี้ถือเป็นไอเดียเด็ดที่ไม่ควรพลาด (homestudio.in.th)

ไม้คอร์กสารพัด ประโยชน์ ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม ในปัจจุบัน เราอาจเปลี่ยนรูปวัสดุ หลายๆ ประเภทได้อย่างน่าทึ่ง ‘ผืนผ้าไม่คอร์ก’ ที่ถูกขึ้นรูปเป็น ชาม Soft Cork Bowls หรือ ภาชนะใส่ผลไม้, ขนมปัง, สบู่ ฯลฯ คงท�ำให้หลายคนขยี้ตาได้เช่นกัน Adjust a Bowl ไม่เพียงแต่ตั้ง เป็นทรง ม้วนหรือพับได้เท่านั้น ยังสามารถป้องกันแบคทีเรีย กันน�้ำ กันเปื้อน และสามารถน�ำเข้า เครื่องซักผ้าได้อีกด้วย น่านับถือใน ความคิดสร้างสรรค์ของมนุษย์จริงๆ (bambuhome.com)

หมวกกันน็อคพับได้ เจ้าหมวกกันน็อคพับได้นี้ ถูกพัฒนาโดย บริษัทในประเทศที่เป็นกูรูแห่งการพับอย่าง Toyo Safety ในแดนอาทิตย์อุทัย ซึ่งหมวกใบนี้ถูกขนานนามว่า Bloom เป็นหมวก Helmet ส�ำหรับใส่เข้าไซต์งาน ลักษณะการออกแบบจะเน้นรับแรงใน ลักษณะ static คือศรีษะอยู่กับที่ ด้วย น�้ำหนักแค่ 450 กรัม ท�ำให้เจ้า Bloom นี้ แอบไปอยู่ในใจของผู้ใช้หลายคนทั่วโลก (toyo-safety.co.jp)

ไม้ดูดแก้ท่อตันสุญญากาศ หลายคนอาจเคยพบปัญหาท่อระบายน�้ำตันทั้งจากชักโครก อ่างล้างหน้า ฯลฯ ตอนนี้ทาง Home Studio ได้คิดค้นตัวช่วยในการแก้ปัญหาดังกล่าว ได้แล้ว นั่นก็คือ Drain Buster หรือ ไม้ดูดแก้ท่อตันสุญญากาศ ซึ่งเจ้าไม้วิเศษนี้สามารถดูด แก้ท่อน�้ำตันไม่ว่าจะเป็นชักโครก อ่างล้างหน้า อ่างล้างจาน หรือ ท่อระบายน�้ำ ตัวด้ามจับผลิตจาก พลาสติกท�ำให้รู้สึกเบามือ และ ส่วนปลายกระบอกเป็นตัวดูด ใช้งานง่ายและมีขนาดกระทัดรัด (homestudio.in.th)

Perfect of Garden

07 IN OUR BAGGAGE Story by Editorial Staff

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

นอกจากจะตกแต่งบ้านให้สวยงามแล้ว การตกแต่งสวนให้สวยก็ถือเป็นเรื่องที่ส�ำคัญเช่นกัน เพราะการเพิ่มต้นไม้ หรือของตกแต่งสวนเข้าไปจะช่วยให้บรรยากาศรอบๆ บ้านของเรา น่าอยู่ยิ่งขึ้น สร้างความประทับใจให้ทั้งผู้ที่อยู่อาศัยและแขกที่มาเยือน ตามมาดูกันดีกว่า ว่าของตกแต่งสวนที่จะช่วยสร้างความสวยงามในเดือนนี้มีอะไรบ้าง

1

2

4

5

3

Fine them at: (1) อ่างน�้ำปูนปั้นกามเทพคิวปิด – Order online at www.suanaromdee.com, (2) ตุ๊กตาปูนเปลือยนกฮูก – Art Garden and Decor Tel. 08 1148 1399, (3) กระถางเอิร์นปูนปั้น รุ่น Grand Deer – Order online at www.suanaromdee.com, (4) ชิงช้าไม้ – Winai Furniture Tel. 09 6857 5883, (5) โคมไฟปูนปั้นหมี Polka Dot – สวนอารมณ์ดี Tel. 08 1594 1390

08 almanac Story by Editorial Staff

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

EXHIBITIONS! & WHAT HAPPENS? HOT EVENTS

ปฏิทินกิจกรรมที่น่าสนใจประจ�ำเดือน มิถุนายน อัพเดทเรื่องราวใหม่ๆ ไปกับเรา

นิทรรศการ “Colourful Colouryo#2”

24 April - 28 June 2015

ประเพณีผีตาโขน จังหวัดเลย

27 – 29 June 2015

ร่วมงานประเพณีบุญหลวงและการละเล่นผีตาโขน ประจ�ำปี 2558 ณ วัดโพนชัยและหน้าที่ว่าการอ�ำเภอด่านซ้าย จ.เลย พบกับ กิจกรรม อาทิ ขบวนแห่ผีตาโขน, การประกวดหน้ากากผีตาโขน – ผีตาโขนน้อย, การแสดงของชุมชน, ฟังเทศน์มหาชาติ 13 กัณฑ์, การแสดงสินค้าของหน่วยงานภาครัฐและเอกชน, การแข่งขัน จุดบั้งไฟ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ อ�ำเภอด่านซ้าย โทร. 0 4289 1266 ททท.ส�ำนักงานจังหวัดเลย โทร. 0 4281 2812

นิทรรศการเดี่ยวครั้งที่ 2 ของ โยทะกา จุลโลบล ศิลปิน พิธีกร รายการ Dadadaily Art Show และคอลัมนิสต์ ด้วยประสบการณ์ ที่ผ่านมา กับสีสันมากมายที่เกิดขึ้น ในชีวิต ในครั้งนี้จึงเป็นการรวบรวม ผลงานมาจัดแสดงถึง 2 คอลเล็คชั่น ด้วยกัน โดยคอลเล็คชั่นแรกใช้ชื่อว่า ‘หน้ากากแรด (Rhino mask)’ เป็นการน�ำหน้ากากแรดมาแทน ความหมายของการต่อสู้อุปสรรคที่ เกิดขึ้นในชีวิต และคอลเล็คชั่นที่ 2 ใช้ชื่อว่า ‘Real isn’t Real จริงที่ ไม่จริง’ คอลเล็คชั่นนี้ศิลปินได้ วาดภาพที่เป็นภาพ portrait โดย เน้นเส้นสายที่เรียบง่ายไม่ซับซ้อนแต่ เน้นสีสันสดใสที่เป็นอัตลักษณ์ของ ตนเอง โดยงานจัดแสดงที่ Mang kud café and gallery

งานเที่ยวไทยท่องโลก @เมกาบางนา

23 -29 June

หมอบรัดเลย์ (Dan Beach Bradley) มิชชันนารี ชาวอเมริกัน ได้สร้าง สิ่งพิมพ์ฉบับแรกใน ประเทศไทยคือ หนังสือบัญญัติ สิบประการ (The Commandments) ซึ่ง เป็นหนังสือสอนคริสตศาสนาและได้รับ การยกย่องว่าเป็นบิดาแห่งการพิมพ์สยาม

1 June – 31 August 2015

ร่วมชื่นชมความงามของดอกกระเจียวในเทศกาล ท่องเที่ยวดอกกระเจียวบาน ประจ�ำปี 2558 ณ อุทยานแห่งชาติป่าหินงาม อ.เทพสถิต และ อุทยานแห่งชาติไทรทอง อ.หนองบัวระเหว จ.ชัยภูมิ ภายในงานพบกับทุ่งดอกกระเจียวสีหวาน และนิทรรศการต่างๆ, การจ�ำหน่ายสินค้า OTOP รวมถึงชมวิวสุดแผ่นดิน, ชมทุ่งบัวสวรรค์ และ ลานหินงาม สามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ อ�ำเภอเทพสถิต โทร. 0 4485 7099 องค์การ บริหารส่วนจังหวัดชัยภูมิ โทร. 0 4481 1376 อุทยานแห่งชาติไทรทอง โทร. 08 1877 8485 และ อุทยานแห่งชาติป่าหินงาม โทร. 0 4489 0105 หรือติดต่อ ททท. ส�ำนักงานนครราชสีมา โทร. 0 4421 3666, 0 4421 3030

คอนเสิร์ต Cocktail : The Heartless Live

13 June 2015

งานเดียวที่รวบรวม ทุกมิติในการท่องเที่ยว เพื่อส่งเสริมผู้ประกอบการ ด้านการท่องเที่ยว อาทิ โรงแรม รีสอร์ต บริษัท ทัวร์ทั้งในและต่างประเทศ สายการบิน บริการรถเช่า อุปกรณ์การท่องเที่ยว ฯลฯ โดยบริษัท พีพีแอนด์พี แมนเนจเม้นท์ จ�ำกัด ได้ขนทัพโปรโมชั่น แพ็กเกจ ข้อเสนอที่คุ้มค่าที่สุด ภายในช่วงเวลาที่ดีที่สุด แห่งปี ณ ศูนย์การค้า เมกาบางนา

3 June 1836

เทศกาลท่องเที่ยวดอกกระเจียวบาน 2558 จังหวัดชัยภูมิ

คอนเสิร์ตที่คุณจะได้ฟังเพลงฮิตมากมายจาก วง Cocktail ภายใต้ชื่อ Cocktail : The Heartless Live ณ เมืองไทย GMM LIVE HOUSE @Central World ชั้น 8 นอกจากจะขนเพลงฮิตติดชาร์ตมา แสดงแล้ว ยังมีเพลงที่วงไม่ค่อยมีโอกาสได้เล่นที่ไหน น�ำมาแสดงในคอนเสิร์ตครั้งนี้ด้วย เต็มอารมณ์กับ โชว์เต็มรูปแบบของวง พร้อมแขกรับเชิญ สุดพิเศษที่ทุกคนต้อง เซอร์ไพรส์ บัตรราคา 999 บาท (บัตรยืน) เปิดจ�ำหน่ายที่ www. thaiticketmajor.com

10 June 1886

20 June 1955

ภูเขาไฟทาราวีรา (Mount Tarawera) ใน นิวซีแลนด์ เกิด ระเบิดขึ้น ท�ำให้มีผู้เสียชีวิต 153 คน และ ลาวาไหลท�ำลาย “เทอเรสสีขาวและ ชมพู” (Pink and White Terraces) ซึ่ง เป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางธรรมชาติที่งดงาม ตั้งอยู่ใกล้กับทะเลสาบโรโตมาฮานา

เกิดสุริยุปราคาเต็ม ดวงในเอเชียตะวันออก เฉียงใต้ เมื่อเวลา 10.19 น. นาน 7.08 นาที ซึ่งปรากฏการณ์ใน ครั้งนั้นมีนักดาราศาสตร์จากต่างประเทศ เดินทางมาประเทศไทย และหนังสือพิมพ์ สารเสรีพาดหัวข่าวหน้า 1 และที่ส�ำคัญคือ ปรากฏการณ์ครั้งนี้ประชาชนไทยมีโอกาส เห็นกันมากที่สุดและนานที่สุดอีกด้วย

วันดี ฤกษ์ดี : วันที่ 3, 12, 14, 15, 17, 19, 26, 28, 29, มิถุนายน 2558

30 June 1914 มหาตมะ คานธี ถูกจับกุม ครั้งแรก ระหว่างรณรงค์ เรียกร้องสิทธิของ ชาวอินเดียในแอฟริกาใต้

ข้อมูลจาก อ.ธนกร สินเกษม นายกสมาคมโหรแห่งประเทศไทยฯ ชมรายละเอียดเพิ่มเติมที่ www.youtube.com พิมพ์ อ.ธนกร สินเกษม

วันส�ำคัญประจ�ำเดือน : 5 มิ.ย. วันสิ่งแวดล้อมโลก (World Environment Day), 21 มิ.ย. วันด�ำรงราชานุภาพ บิดาแห่งประวัติศาสตร์และโบราณคดีไทย, 26 มิ.ย. วันต่อต้านยาเสพติดโลก

(International Day against Drug Abuse)

09 เปิดตัวเมนูอร่อยจาก Toyama, Nara และ Fukuoka ใน โครงการ Tastes of Japan by ANA

Take off Vacationist

J u n e 2 0 1 5 สายการบินเอเอ็นเอ (ออล นิปปอน แอร์เวย์ส) สายการบินระดับ 5 ดาวจาก ประเทศญี่ปุ่น แนะน�ำเมนูใหม่ในโครงการ Tastes of Japan by ANA ซึ่งจัด ต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2556 และเมื่อวันที่ 13 พฤษภาคมที่ผ่านมานี้ ANA เปิดตัวเมนูใหม่จาก 3 จังหวัด ที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารและการท่องเที่ยวอันได้แก่ Toyama, Nara และ Fukuoka เช่น “Dry Curry (แกงแห้ง) ใส่ผักฤดูร้อน Toyama” “เอแคลร์แยมสตรอว์เบอร์รี Azuka Ruby Nara” และ “เช็ตอาหารพื้นเมือง Fukuoka” ท่านสามารถชมรายละเอียด โครงการเพิ่มเติมได้ที่ www.ana-tastesoftjapan.com/en/

บางกอก แอร์เวย์ส เปิดตัวเครื่องบินแอร์บัส 320 ลายมาสคอต เอาใจ คุณหนูๆ สายการบินบางกอก แอร์เวย์ส เปิดตัวเครื่องบินแอร์บัส 320 ความจุ 162 ที่นั่ง ลายมาสคอตตัวการ์ตูนรูปเครื่องบินทั้ง 5 คือ สกาย, ซันชายน์, ร็อคกี้, วิลลี่ และเดซี่ เพื่อเจาะตลาดกลุ่มเด็กวัยรุ่น และเป็นการสร้างสีสันแก่น่านฟ้า โดยน�ำมาให้บริการใน เส้นทางบินภายในประเทศ และระหว่างประเทศ อาทิ เชียงใหม่ ภูเก็ต กระบี่ ย่างกุ้ง และตลอดทัง้ เดือนกันยายน ผูโ้ ดยสารสามารถร่วมสนุกโดยการโพสต์ภาพกับเครือ่ งบิน ลายมาสคอตนี้ลงใน Facebook หรือ Instagram พร้อมแฮชแท็ค #pgmascots ภาพทีไ่ ด้รบั คัดเลือกจ�ำนวน 10 ภาพจะได้รบั ตุก๊ ตามาสคอตจากทางสายการบิน สามารถ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องบินการ์ตูนมาสคอต ที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์ โทร. 0 2265 5678 ต่อ 5670, 5686, 8708

นกแอร์เตรียมเพิ่มเที่ยวบินบุรีรัมย์ - กรุงเทพฯ จาก 3 วันเป็นตลอดสัปดาห์ช่วง เดือนตุลาคม รับไฮซีซั่น สายการบินนกแอร์ได้เพิ่มเที่ยวบินเส้นทางบุรีรัมย์ - กรุงเทพฯ จากเดิมบินสัปดาห์ละ 3 วัน คือ วันพุธ, ศุกร์ และอาทิตย์ ให้เพิ่มเป็นตลอดทั้งสัปดาห์ ตั้งแต่วันจันทร์ - อาทิตย์ วันละ 1 เที่ยวบิน ซึ่งมีการเตรียม ความพร้อมทัง้ บุคลากรและสิง่ อ�ำนวยความสะดวกในการรองรับให้บริการผูโ้ ดยสารทีจ่ ะเข้ามาใช้บริการไว้แล้ว โดยจะเริ่มตั้งแต่เดือนตุลาคมนี้ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวในช่วงเทศกาลไฮซีซั่น

สายการบินเอทิฮัด เพิ่มเที่ยวบินรายวันมายังกรุงเทพฯ เป็น 4 เที่ยวบินต่อวัน สายการบินเอทิฮัด สายการบินแห่งชาติของประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (ยูเออี) จะเพิ่มเที่ยวบิน รายวันเป็น 4 เที่ยวบิน/วัน ระหว่างกรุงอาบู ดาบีและกรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2558 เป็นต้นไป โดยเครื่องบิน บี 777-300 อีอาร์ จะอ�ำนวยความสะดวกให้แก่นักเดินทางเพื่อธุรกิจและการพักผ่อนใน ยูเออีและประเทศไทย และยังเป็นการเพิ่มเที่ยวบินให้แก่ผู้โดยสารที่ต้องการเดินทางมายังกรุงเทพฯ จาก จุดหมายปลายทางอืน่ ๆ ในเครือข่ายการบินทัว่ โลกของสายการบินเอทิฮดั และเทีย่ วบินไปยังกรุงอาบู ดาบี ที่ด�ำเนินการโดยสายการบินพันธมิตรต่างๆ

กานต์ แอร์ เปิดเส้นทางใหม่ อู่ตะเภา – หัวหิน / หาดใหญ่ และ ดอนเมือง – แม่สอด สายการบิน กานต์ แอร์ เปิดให้บริการเส้นทางใหม่จากอู่ตะเภา – หัวหิน, อู่ตะเภา – หาดใหญ่, อู่ตะเภา – ดอนเมือง และเส้นทาง ดอนเมือง – แม่สอด บินตรงวันละ 1 เที่ยวบิน ด้วยอากาศยาน แบบ ATR 72-500 ขนาด 66 ที่นั่ง ให้คุณได้เดินทางอย่างสะดวกสบาย ผู้สนใจสามารถส�ำรองที่นั่ง ราคาประหยัด โปรโมชั่นเริ่มต้นเพียง 990 บาท/ท่าน/เที่ยวบิน (ราคานี้รวมค่าภาษีสนามบินแล้ว) พร้อมฟรีน�้ำหนักกระเป๋า 15 กิโลกรัม และบริการเสิร์ฟอาหารร้อน และเครื่องดื่มฟรีตลอดการ เดินทาง ส�ำรองที่นั่งได้แล้ววันนี้ที่ www.kanairlines.com หรือ Call center 0 2551 6111 และ ตัวแทนจ�ำหน่ายใกล้บ้านท่าน

อสท. กรุงโซล จัดสัมมนา “การท่องเที่ยวกรุงโซล ปี 2015” ประชาสัมพันธ์สถานที่และสิ่งที่น่าสนใจใหม่ในกรุงโซล องค์ ก ารส่ ง เสริ ม การท่ อ งเที่ ย วกรุ ง โซล (อสท.กรุ ง โซล) น� ำ โดย ท่านรองนายกกรุงโซล จองฮโยซอง (ที่ 4 จากขวา) จัดสัมมนา “การท่องเทีย่ ว กรุงโซล ปี 2015” (2015 Tourism Seoul night) เพื่อประชาสัมพันธ์สถานที่และสิ่งที่น่าสนใจ ใหม่ในกรุงโซลแก่องค์กรธุรกิจท่องเทีย่ วและผูท้ สี่ นใจ โดยมี ดร.อดิษฐ์ ชัยรัตนานนท์, มร.คังแทวุง, นุชนารถ ระวีแสงสูรย์, พริดา ลิมปานนท์ และศศิวิมล ณ ระนอง ร่วมงาน ณ เรทโทร ไลฟ์ คาเฟ่ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

J u n e

2 0 1 5

การบินไทยเปิดตัวหนังสือ Thai Airways : Check-in 55 Places Discover the Undiscovered เรืออากาศโท สุรพล อิศรางกูร ณ อยุธยา (ที่ 2 จากขวา) รองกรรมการ ผู้อ�ำนวยการใหญ่สายการบินพาณิชย์ บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) และ ดร.ฐิตกิ ร ธีรพัฒนวงศ์ (ซ้าย) ประธานกรรมการบริหาร บริษทั Media Expertise International (ประเทศไทย) จ�ำกัด ร่วมกันแถลงข่าวเปิดตัวหนังสือ “Thai Airway : Check-in to 55 places Discover the Undiscovered “ โดยมี แนวคิดเป็นหนังสือ 55 ปี การบินไทยกับ 55 สถานที่ที่คุณควรไปครั้งหนึ่งในชีวิต ในงาน “Check in to the Endless Journey” เนื่องในโอกาสครบรอบ 55 ปี ของการบินไทย เพื่อเปิดประสบการณ์การเดินทางของผู้โดยสารและสร้าง แรงบันดาลใจในการเดินทาง ผ่านเส้นทางของการบินไทยกว่า 70 จุดหมายปลาย ทางของโลก ซึ่งได้รับความร่วมมือจากนิตยสาร Lonly Planet Traveller Thailand โดยมี น าย วิโรจน์ ศิรโิ หราชัย (ขวา) ผู้ อ�ำนวยการใหญ่ฝ่ายขายภูมิภาค การบินไทย ร่วม ในพิธี ณ ลาน Gallery Hall ชั้น G ศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรียม

เอไอเอส ควง “เจมส์ จิ” พา ลูกค้าเที่ยวภูเก็ตสุดฟิน ถือเป็นทริปทีท่ ำ� เอาลูกค้าเอไอเอส ผู้โชคดีฟินไปตามๆ กัน ส�ำหรับการ ท่ อ งเที่ ย วแบบเอ็ ก ซ์ ค ลู ซี ฟ ร่ ว มกั บ “เจมส์ - จิรายุ ตั้งศรีสุข” พรีเซ็นเตอร์ สุดหล่อแบบฟรีๆ ในโครงการ “เอไอ เอส พอยท์ ลุ้นเที่ยวฟรีกับเจมส์จิ” หนึ่งในองศาความพิเศษกับ “AIS LIVE 360” ที่ เปิดซิงทริปแรกกันที่ จ.ภูเก็ต เท่านัน้ ยังไม่พอ บอสสาวคนเก่ง “วิลาสินี พุทธิการันต์” ยังขอจัดเต็มให้ลูกค้าชาวภูเก็ตได้อิ่มฟรีกันแบบหรอยจังฮู้ ที่ร้านอาหารชื่อดังของ จังหวัดภูเก็ต กว่า 30 ร้าน เมื่อวันที่ 15 - 17 พ.ค. ที่ผ่านมา ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com

สินทรัพย์ประกันภัย ขอบคุณลูกค้าพาชมต�ำนาน สมเด็จพระนเรศวรมหาราช ภาค 6 (ตอน อวสานหงสา)

บริษัท สินทรัพย์ประกันภัย จ�ำกัด (มหาชน ) บริหารงานโดย ดร.สมนึก – ศศมณฑ์ สงวนสิน จัดเคมเปญสุดพิเศษเพื่อตอบแทน และขอบคุณลูกค้าที่ให้ความไว้วางใจอย่างต่อเนื่องมาโดยตลอด โดยการจัดชมภาพยนตร์เรื่อง “ต�ำนานสมเด็จพระนเรศวรมหาราช ภาค 6 (ตอนอวสานหงสา)” สุดยอดภาพยนตร์ไทย ที่ใครๆ หลายคน ตั้งตาคอย จัดหนัก จัดเต็ม กว่า 3,000 ที่นั่ง โดยมีแขกคนส�ำคัญ มาร่วมชมภาพยนตร์รอบพิเศษกันอย่างคับคั่ง ณ “สกายเลาจน์” บริเวณชั้น 8 โรงภาพยนตร์ SF World Cinema ศูนย์การค้า เซ็นทรัลเวิลด์ เมื่อวันก่อน

ธนาคารธนชาต รับรางวัล ผู้น�ำธุรกิจ บัตรพรีเพด ของเมืองไทย นายปริญญา จินันทุยา (ซ้าย) ผู้อ�ำนวยการพัฒนาธุรกิจ บัตรช�ำระเงินและร้านค้ารับบัตร ธนาคารธนชาต จ�ำกัด (มหาชน) ขึ้นรับรางวัล “The Best Co-Branded Card” ในงาน Cards & Payments Asia 2015 ซึ่งเป็นรางวัลที่การันตีความส�ำเร็จ ในฐานะผู้น�ำธุรกิจบัตรพรีเพดของเมืองไทย โดยธนาคารธนชาต ได้รับความไว้วางใจจากพันธมิตร บริษัทในเครือผู้ให้บริการเครือ ข่ายโทรศัพท์เคลื่อนที่รายใหญ่ทั้ง 3 ของไทย ให้เป็นธนาคาร พาณิชย์เพียงแห่งเดียวในการร่วมพัฒนา นวัตกรรมการช�ำระเงิน ในรูปแบบ Electronic Payments ให้เป็นทีย่ อมรับในระดับสากล หลังจากเคยคว้ารางวัล The Most Innovative Prepaid Program จาก MasterCard เมื่อปี 2014 ที่แล้ว งานดังกล่าว จัดขึ้นที่ศูนย์การแสดงสินค้า ซันเท็ค ประเทศ สิงคโปร์ เมื่อเร็วๆ นี้

ททท. จับมือ agoda จัดแคมเปญ “วันธรรมดาราคาเดียว @ภาคกลาง” เริ่มต้นราคาที่พักชั้นน�ำ 999 บาท ททท.ภาคกลางจับมือกับเว็บไซต์อโกด้า (www.agoda.com) จัดโครงการ “วันธรรมดาราคาเดียว @ภาคกลาง : Weekday one Price” โดยมีโปรโมชั่น J u n e 2 0 1 5 พิเศษมากมาย อาทิ โรงแรมที่พักระดับ 5 ดาว ในพื้นที่ภาคกลางกว่า 200 แห่ง ทั้งในกรุงเทพฯ หัวหิน เพชรบุรี ชะอ�ำ ราชบุรี นครนายก สมุทรสงคราม เป็นต้น ให้คุณได้จับจองในราคาประหยัดราคาเดียว เพียงคุณไปเที่ยวในวันธรรมดา โดยแบ่งอัตราที่พักออกเป็น 3 ระดับ ได้แก่ โรงแรมระดับ 3 ดาว ราคา 999 บาท, 4 ดาว ราคา 2,999 บาท และ 5 ดาว ราคา 3,999 บาท ซึ่งโปรโมชั่น จะแบ่งออกเป็น 7 ช่วง ครั้งละ 30 แห่ง โดยจะมีการเปลี่ยนแปลงโรงแรมทุก 2 สัปดาห์ เริ่มเปิดให้นักท่องเที่ยวจับจองโรงแรม ที่พักในราคาเดียวแบบนี้ได้ ตั้งแต่วันที่ 18 พฤษภาคม – 31 สิงหาคมนี้ ที่ www.agoda.co.th/tat

MRT ลดบัตรโดยสาร 50% ให้นักเรียนนักศึกษา

ลากูน่า ภูเก็ต เปิดตัวแคมเปญ “ซัมเมอร์ แฟมิลี่ โปรโมชั่น 2558” ลากูน่า ภูเก็ต เปิดแคมเปญ ซัมเมอร์ แฟมิลี่ โปรโมชั่น เป็น ระยะเวลา 6 เดือน ตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม - 31 ตุลาคม 2558 พบกับโปรโมชัน่ สุดฮอต “เด็กพักฟรี กินฟรี เล่นฟรี” ถือเป็นโอกาส ทองให้น้องๆ หนูๆ ได้ร่วมสนุกสนานกับกิจกรรมต่างๆ ที่จัดมา เพื่อเอาใจเด็กๆ โดยเฉพาะ และเป็นนาทีทองส�ำหรับผู้ปกครอง ให้ ไ ด้ ท ่ อ งเที่ ย วและพั ก ผ่ อ นแบบสบายกระเป๋ า อี ก ด้ ว ย โดย โปรโมชัน่ ดังกล่าวเหมาะส�ำหรับเด็กทีม่ อี ายุระหว่าง 7 - 12 ปีเท่านัน้ โปรดส�ำรองล่วงหน้าที่ quest@lagunaphuket.com หรือโทร.

0 7636 2300 ต่อ 1806 และสามารถเข้าชมรายละเอียด เพิ่มเติม ได้ที่ www.lagunaphuket.com/events/family-festival

ห้องอาหารโคโค่ คาเฟ่ จัดโปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์ติ่มซ�ำ ลด 50% ห้องอาหารโคโค่ คาเฟ่ โรงแรมแบงค็อก โฮเทล โลตัส สุขมุ วิท เชิญคุณมาพิสูจน์ความอร่อยของติ่มซ�ำต้นต�ำหรับจากครัวจีน ซิงฟูทมี่ ชี อื่ เสียงมานานกว่า 15 ปี ให้คณ ุ ได้อมิ่ อร่อยไม่อนั้ พร้อม ราคาพิเศษสุดๆ ลดถึง 50% ทุกมื้อกลางวันและมื้อค�่ำวันจันทร์ เท่านั้น สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือส�ำรองที่นั่ง โทร.

0 2610 0111 ต่อ 4900

การรถไฟฟ้าขนส่งมวลชน แห่งประเทศไทย (รฟม.) และ บริษัท รถไฟฟ้ากรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) (BMCL) ร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 11 ปี รถไฟฟ้า MRT ด้วยแคมเปญ “MRT 11 ปี ส่งความสุขรับเปิดเทอม” มอบ ส่ ว นลด 50% ให้ แ ก่ นั ก เรี ย น นักศึกษา ที่ถือบัตรเติมเงิน เพื่อ เป็นการช่วยแบ่งเบาภาระของ ผู ้ ป กครองของนั ก เรี ย นและนั ก ศึ ก ษา โดยระยะเวลาโปรโมชั่ น ตั้ ง แต่ 15 พฤษภาคม – 31 กรกฎาคม 2558 นี้เท่านั้น

บาราคูด้า พัทยา เอ็มแกลเลอรี คอลเลคชั่น จับมือสวนน�้ำการ์ตูน เน็ตเวิร์คฯ เปิดตัวแพ็กเกจสุดคุ้ม โรงแรมบาราคูด้า พัทยา เอ็มแกลเลอรี คอลเลคชั่น ขอเสนอโปรโมชั่นหน้า ร้อนผ่อนคลายด้วยความเย็น กับแพ็กเกจที่จะสร้างสีสันและความสนุกที่ยากจะ ลืมเลือน ‘Baraquda Pattaya – Splash n’Stay’ แพ็กเกจ สุดคุม้ ส�ำหรับห้องพักแบบดีลกั ซ์ 2 คืนต่อเนื่อง พร้อมอาหารเช้า นานาชาติ ส�ำหรับ 2 ท่าน ให้ คุณได้อิ่มแบบไม่อั้นก่อนไปสนุก สุ ด มั น ส์ ด้ ว ยบั ต รผ่ า นส� ำ หรั บ 2 ท่าน เข้าเล่นสวนน�้ำการ์ตูน เน็ตเวิร์ค อะเมโซน 1 วันเต็ม ข้อเสนอพิเศษทั้งหมดนี้ จองได้ในราคาพิเศษเพียง 8,856 บาท (สุทธิ) ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 31 ตุลาคม 2558 สามารถสอบถาม รายละเอียดเพิม่ เติมและจองห้องพักพร้อมแพ็คเกจได้ที่ โทร. 0 3876 9999 หรือ www.hotelbaraquda.com

012 SPECIAL TRIP Story & Photo by Editorial Staff

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

ปั่นเนิบ เนิบ ที่ เมืองลับแล ช่วงปีผ่านมาหลายจังหวัดได้มีการเปิดเส้นทางท่องเที่ยวเพื่อรองรับ กลุ่มนักปั่นจักรยานมากมายหลายเส้นทาง แต่จะปั่นจักรยานอย่างไร ให้ได้สัมผัสถึงธรรมชาติ วิถีชีวิตและความเรียบง่ายตามวิถีทาง จักรยานนั้น ก็ขึ้นอยู่กับคุณก�ำลังจะไปปั่นที่ไหน ดังนั้น ฉันจึงตัดสินใจ ไม่ยากเลย ที่จะร่วมปั่นไปกับโครงการส่งเสริมการเดินทางท่องเที่ยว กลุ่ม Green Tourism “ปั่นเนิบ เนิบ @แพร่ น่าน อุตรดิตถ์” และ ยิ่งเจาะจงไปที่จังหวัดอุตรดิตถ์ เมืองลับแลในต�ำนานแล้ว การตอบ ปฎิเสธย่อมเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน

พ

วกเราออกเดินทางในช่วงเช้าของวันธรรมดา ระหว่างทางได้แวะสถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว ต่างๆ ของอุตรดิตถ์ไม่วา่ จะเป็น “พิพธิ ภัณฑ์พนื้ บ้านบ่อเหล็กน�ำ้ พี”้ ร้านอาหาร และ “ไร่องุน่ คานาอัน” และไม่ลมื ไปสักการะองค์พระแท่นศิลาอาสน์ที่ “วัดพระแท่น ศิลาอาสน์ (วัดมหาธาตุ)” ต�ำบลทุ่งยั้ง อ�ำเภอลับแล ที่ซึ่งว่ากันถ้าได้มากราบไหว้ ถึง 3 ครั้ง จะได้ขึ้นสวรรค์ ก่อนจะปิดท้ายวันด้วยอาหารพื้นบ้านเรียงราย ไฮไลต์เด่น คงหนีไม่พ้นข้าวพันผักเสวย ของกินขึ้นชื่อของลับแล ที่ร้านม่อนลับแล ด้วยอากาศ บริสุทธิ์ของเมืองลับแล ส่งผลให้เช้านี้ทุกคนมีใบหน้าที่แจ่มใสเป็นพิเศษ พวกเรามา รวมตัวกันทีศ่ นู ย์บริการนักท่องเทีย่ ววิถเี มืองลับแลภายในพืน้ ที่ พิพธิ ภัณฑ์เมืองลับแล เพื่อพร้อมกับกิจกรรมปั่น เนิบ เนิบ@แพร่ น่าน อุตรดิตถ์ เนิบ เนิบ เป็นภาษาเหนือ แปลว่า ช้าๆ ไม่เร่งรีบ ดังนั้นกิจกรรมนี้จึงหมายถึง การปัน่ จักรยานไปอย่างช้าๆ ไม่เร่งรีบ เพือ่ ได้สมั ผัสธรรมชาติและวิถชี วี ติ สองข้างทาง ได้อย่างเต็มที่ โดยเส้นทางปั่นแนะน�ำในพื้นที่จังหวัดแพร่ น่านและอุตรดิตถ์มีถึง

6 เส้นทางแต่ละเส้นทางก็มีความน่าสนใจต่างกันออกไป อย่างเช่น เส้นทางแนะน�ำของอุตดิตถ์ก็แบ่งเป็น 2 เส้นทาง เส้นทางแรกคือ “กินลมชมวิว ณ ลับแล” เป็นเส้นทางปั่นจักรยานทางราบผ่านทุ่งนา จากพิพิธภัณฑ์ลับแลไปยังวัดพระแท่นศิลาอาสน์ที่ซึ่งเราแวะไป เมื่อวาน ผ่านวัดพระยืนพุทธบาทยุคลและวัดพระบรมธาตุทุ่งยั้ง อีกหนึ่งเส้นทาง “ปั่นซอกแซก เลาะลับแล” เป็นเส้นทางระยะสั้น ภายในตัวเมือง เหมือนเส้นทางการปั่นของเราในครั้งนี้ เริ่ ม ต้ น จาก “ศู น ย์ บ ริ ก ารนั ก ท่ อ งเที่ ย ววิ ถี เ มื อ งลั บ แล” พิพธิ ภัณฑ์เมืองลับแล หรือสังเกตง่ายๆ คือ อยูท่ างขวามือของประตู เมืองก่อนเข้าสู่เมืองลับแลนั่นเอง “พิพิธภัณฑ์เมืองลับแล” เป็นที่ ซึ่งรวบรวมประวัติความเป็นมา และจัดแสดงการจ�ำลองวิถีชีวิต พร้อมบอกเล่าเรื่องราวของผู้คนในเมืองลับแลไว้อย่างน่าสนใจ ส�ำหรับคนทีอ่ ยากมาปัน่ จักรยานแต่ไม่ได้เอาจักรยานมา สามารถมา ยืมที่ศูนย์บริการฯ ได้ฟรี จะได้จักรยานจักรยานสีเขียว - เหลือง สะดุ ด ตาสื่ อ ถึ ง สี ป ระจ� ำ อ� ำ เภอลั บ แล มาพร้ อ มกั บ แผนที่ เ ที่ ย ว และคู่มือเส้นทางที่ด้านในมีพื้นที่ให้ประทับตราปั่นเนิบ เนิบ ณ จุด ประทับตราในเส้นทางนั้น หากประทับตราครบตามก�ำหนด ก็ สามารถส่งมาแลกรับของทีร่ ะลึกเป็นกระเป๋าเป้สะพายหลัง ภายใน บรรจุชุดไฟฉาย หน้าหลัง (ส�ำหรับติดรถจักรยาน) ฟรี หลังจากได้ ตราประทับแรกจากพิพิธภัณฑ์ เรามุ่งหน้าสู่ “ซุ้มประตูเมืองลับแล”

สัญลักษณ์ส�ำคัญของเมือง เป็นสถาปัตยกรรม แบบศิลปะประยุกต์แบบสุโขทัย สังเกตเห็นด้านข้างนั้นจะมีประติกรรมหญิงสาวและสามี รูปปั้นอ้างอิงตาม ต�ำนานของเมืองลับแลเกีย่ วกับการรักษาสัจจะวาจา เมือ่ ปัน่ ผ่านซุม้ ประตูไป สถานที่ ต ่ อ ไปคื อ สั ก การะ “อนุ ส าวรี ย ์ พ ระศรี พ นมมาศ” ตรงสี่ แ ยก ตลาดลับแล ท่านเป็นบุคคลที่คนที่นี่ให้ความเคารพนับถือมาจนถึงปัจจุบัน เนื่องจากเป็นบุคคลที่พัฒนาและสร้างความเจริญแก่เมืองลับแลนานัปการ จากนั้นก็เริ่มสู่เส้นทางแห่งความอร่อย “ถนนเขาน�้ำตก” หรือที่รู้จักกัน คือ “ถนนข้าวแคบ” ทีร่ ะหว่างสองข้างทางมีการผลิตและจ�ำหน่าย “ข้าวแคบ” อาหารพืน้ เมืองเลือ่ งชือ่ ของอุตรดิตถ์หน้าตาคล้ายแผ่นพลาสติกแต่อร่อยอย่าง ไม่น่าเชื่อ ปั่นผ่านมาอีกนิดก่อนทางเข้าวัดม่อนปรางค์ เราจะผ่าน “อุโมงค์ ลีลาวดี 100 ปี” ขึ้นเป็นซุ้มโค้งสวยงาม เลี้ยวขวาตามทาง มองทางขวาจะ แลเห็น “สถานที่บรรจุอัฐพระศรีพนมมาศ” ไม่ไกลนักก็มาถึง “ร้าน ก๋วยเตีย๋ วรักไอติม” ทีน่ อกจากจะมีกว๋ ยเตีย๋ วหมูสตู รดังเดิมแล้วไอศกรีมกะทิ ก็อร่อยไม่แพ้กัน สถานีความอร่อยต่อไปที่มาพร้อมกับตราประดับอีก 2 ดวง คือ “ร้านข้าวพันผักอินดี้” และ “ร้านป้าหว่างหมี่พัน” ซึ่งอยู่ไม่ไกลกัน มากนัก ทั้งข้าวแคบ - ข้าวพันผัก - หมี่พัน ถึงได้ว่าเป็นของพื้นเมืองเลื่องชื่อ ของอุตรดิตถ์ เป็นภูมิปัญญาของชาวบ้านที่รู้จักถนอมอาหารให้สามารถเก็บ ไว้ได้นาน จากข้าวเจ้าหมัก มาเป็นข้าวแคบ และพัฒนาน�ำมาใส่ไส้เส้นหมี่ จนมาเป็นหมี่พัน ถือเป็นของว่างและของฝากที่น่าซื้อหาติดมือเลย ดังที่ ท่านนายอ�ำเภอลับแล นายธาตรี บุญมาก ได้เล่าให้ฟังว่าเมืองลับแล เป็นเมืองที่มีของกินมากมายหลากหลาย การปั่นบนเส้นทางนี้ได้ยืนยัน ค�ำกล่าวนั้นได้เป็นอย่างดี เพราะพวกเราปั่นกลับมาที่พิพิธภัณฑ์เมืองลับแล ด้วยอาการอิ่มอก อิ่มใจและอิ่มท้อง ปิดท้ายวันด้วยการขอพรลอดโบสถ์ ไม้สกั ทองยกพืน้ ศักดิส์ ทิ ธิ์ อายุกว่า 100 ปี ที่ “วัดดงสระแก้ว” ต�ำบลไผ่ลอ้ ม และร่วมงานแถลงข่าวประเพณีอัฐมีบูชา ณ วัดพระบรมธาตุทุ่งยั้ง เช้าวันใหม่ พวกเรากระโดดขึ้นท้ายรถโฟวิล ที่ขับลัดเลาะขึ้นไปตาม

เส้นทางดอยแม่พูล อ�ำเภอลับแลเพื่อดู “สวนทุเรียนหลง - หลิน” ทุเรียน ขึ้นชื่อของจังหวัด บนเส้นทางที่สูงชัน บวกกับการดูแลรักษาต้นทุเรียน ที่เติบโตตามไหล่เขา ท�ำให้ฉันไม่แปลกใจเลยว่าท�ำไมราคาถึงได้สูงมากนัก เมื่อชิมทุเรียนกันหน�ำใจ พวกเราเดินทางไปสักการะพ่อเมือง “อนุสาวรีย์ พระยาพิชยั ดาบหัก” เพือ่ เป็นสิรมิ งคล ก่อนเดินทางกลับกรุงเทพฯ ด้วยความ อิ่มเอบใจ พร้อมของฝากเต็มกระเป๋า ต้องขอขอบคุณ การท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานแพร่ |

June 2015

| Vacationist

13

014 we’re outing Story by Editorial Staff

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

ผู้คน ศรัทธา ภูผา เมืองเลย หลายปีก่อนฉันเคยประทับใจฉากงานประเพณีสุดโรแมนติกใน นิยายรักแสนหวานเรื่องหนึ่ง เมื่อพระเอกนางเอกพบกันครั้งแรก ท่ามกลางแสงเที บร้อยและเงาดอกไม้ ี่พลิ้วบไหวนั มแสงเทียนวิบยวันวิ บนับบวัร้บอนัยและเงาดอกไม้ ที่พริ้วทไหวนั พัน บพัน ในงานประเพณีแห่ต้นดอกไม้เพื่อถวายเป็นพุทธบูชา

ณ

ตอนนั้นฉันเข้าใจว่าฉากดังกล่าวเป็นเพียงจินตนาการอันบรรเจิด ของผูเ้ ขียน ยังนึกทึง่ ว่าช่างวาดภาพงานประเพณีได้อย่างมีมนต์ขลัง และน่าอัศจรรย์เหลือเกิน จนหลายปีให้หลังนั่นแหละถึงได้รู้ว่า ฉาก งานประเพณีแห่ต้นดอกไม้นี้มาจากประสบการณ์ของผู้เขียนที่เคยได้ไป ร่วมงานเห็นของจริงมาแล้ว และประทับใจจนเอามาบรรยายไว้เป็นฉาก ในนิยายนั่นเอง

พลังศรัทธาและสามัคคี หลังจากผ่านเส้นทางที่คดเคี้ยวและยืดยาว ในที่สุดฉันก็มาถึงที่นี่ ต�ำบลแสงภา อ�ำเภอนาแห้ว จังหวัดเลย แม้แสงแดดกลางเดือนเมษายน จะร้อนแรงเอาเรือ่ ง แต่กไ็ ม่เป็นอุปสรรคทัง้ ส�ำหรับชาวบ้านทีจ่ ะมาร่วมแรง ร่วมใจกันท�ำต้นดอกไม้ให้เสร็จภายในวันเดียวเพื่อที่จะน�ำไปแห่ที่วัดเย็นนี้ โดยแบ่งเป็น 2 ส่วนคือ ฝ่ายผู้ชายจะท�ำส่วนโครงของต้นดอกไม้จากไม้ไผ่ ทีไ่ ปตัดมาตัง้ แต่เช้ามืด ให้เขาท�ำงานกันแล้วฉันรูส้ กึ ว่ามันน่าทึง่ มาก เพราะ ต้นดอกไม้ที่สร้างโดยการใช้ไม้ไผ่ขึ้นโครงเป็นรูปร่างคล้ายโคมขนาดใหญ่ ผูกเข้าด้วยกันด้วยตอกและวัสดุจากธรรมชาติล้วนๆ นั้นมีขนาดสูงใหญ่ เอาเรือ่ งเลยทีเดียว อย่างต้นทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ในปีนสี้ งู ถึง 15 เมตร กว้างประมาณ 3 เมตร ฉะนั้นเวลาท�ำก็จะต้องวางตะแคงเอาไว้ กระทั่งผูกส่วนต่างๆ เข้าด้วยกันแล้วเสร็จจึงจะจับตัง้ ขึน้ ดังนัน้ การทีจ่ ะสามารถผูกต้นดอกไม้ให้ แข็งแรงและได้สมดุลสามารถตั้งตรงได้ศูนย์จึงนับว่าเป็นภูมิปัญญาของ วิศวกรพื้นบ้านโดยแท้

June 2015

| Vacationist

15

we’re outing

ผู้คน ศรัทธา หินผา เมืองเลย

ในระหว่างที่พวกผู้ชายท�ำโครงต้น ผู้หญิงก็จะ ท�ำหน้าที่ตระเตรียมดอกไม้รอไว้ โดยอาจผูกเป็น ช่อหรือร้อยเป็นพวง เพื่อจะมาประดับตกแต่งต้น ดอกไม้ให้สวยงาม เสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของต้น ดอกไม้ อ ยู ่ ต รงที่ ด อกไม้ ที่ น� ำ มาตกแต่ ง เหล่ า นี้ จะเป็นดอกไม้สดที่หาได้ตามฤดูกาลในท้องถิ่น จากริมรั้วบ้านหรือตามหัวไร่ปลายนาทั้งสิ้น เป็น ความเรียบง่ายที่น่ารักน่าเอ็นดูทีเดียวเชียว เมื่อ ต้ น ดอกไม้ แ ล้ ว เสร็ จ ก็ จ ะน� ำ ไปรวมกั น ไว้ ที่ วั ด จากนั้ น แต่ ล ะคนก็ จ ะกลั บ บ้ า นเพื่ อ ไปอาบน�้ ำ แต่งตัวเตรียมกลับมารวมกันเพื่อร่วมขบวนแห่ใน ช่วงค�่ำ สายลมเย็ น กั บ อุ ณ หภู มิ ที่ ค ่ อ ยๆ ลดลงเมื่ อ ตะวันลับขอบฟ้า ท�ำเอาฉันแทบไม่เชื่อเลยว่านี่คือ ค�่ำคืนของวันสงกรานต์ 14 เมษายนที่อากาศร้อน เหลื อ แสนจนต้ อ งเล่ น สาดน�้ ำ ให้ ค ลายร้ อ นกั น เหมือนจะเป็นคนละฤดูกับอากาศเมื่อกลางวัน ไปเลย ต้นดอกไม้ที่ท�ำเสร็จแล้วเกือบสิบต้นตั้ง เรียงรายที่ข้างพระอุโบสถวัดศรีโพธิ์ชัยที่เก่าแก่ กว่า 400 ปี พอกับอายุชุมชนบ้านแสงภา เพราะ เป็นวัดทีอ่ ยูค่ ชู่ มุ ชนมาตัง้ แต่แรกก่อตัง้ พอความมืด เริ่มโรยตัวลงมา เปลวเทียนก็เริ่มสว่างไสวขึ้นทีละ ดวงสองดวง เป็นเครือ่ งหมายว่าใกล้ถงึ เวลาแห่แล้ว ชาวบ้ านรวมถึ งผู ้ ร ่ว มงานมากมายต่า งช่ ว ยกั น จุดเทียนทั้งเล่มใหญ่เล่มเล็กเพื่อประดับประดา 16

Vacationist | June 2015

ต้นดอกไม้ทั้งที่คานหามและด้านในของโครง ไม้ไผ่ เมื่อถึงช่วงเวลาของการแห่ต้นดอกไม้ มีอยู่ 2 - 3 เหตุผลที่ท�ำให้ฉันเกาะติดกับต้นดอกไม้ ขนาดย่อมของพวกเด็กๆ มากกว่าต้นที่สูงกว่า สิบเมตรที่เป็นไฮไลต์ของงาน ข้อแรก เพราะ ค�ำบอกเล่าของคุณป้าในหมู่บ้านที่เล่าถึงการแห่ ต้นดอกไม้ทคี่ นแบกต้องทัง้ โยกและหมุนซ้าย ขวา เต้นไปตามจังหวะเพลงไปตลอดการเดินเวียน รอบโบสถ์สามรอบ จนบางครัง้ ในบางปีตน้ ทีโ่ ครง ไม่แข็งแรงแน่นหนาพอก็อาจมีหักโค่นลงมาได้ บ้างเหมือนกัน บอกตามตรงว่าฉันไม่มั่นใจใน

สกิลการเอาตัวรอดของตัวเอง กลัวว่าถ้ามันเกิด หักลงมาจริงๆ ฉันจะมัวทะเล่อทะล่าไม่ทันมอง และกระโดดหลบไม่ทนั เดีย๋ วจะเกิดโศกนาฏกรรม เป็นที่เวทนาของชาวบ้านเปล่าๆ อย่ากระนั้นเลย หลบมาอยู่กะต้นเล็กๆ แค่ 5 - 6 เมตร ถ้ามันหัก ก็คงลงไม่ถึงหัวฉันกระมัง (แต่เหตุการณ์ดังกล่าว ก็คงไม่ได้เกิดขึน้ บ่อยหรอกนะคะ วิศวกรชาวบ้าน ของเรามีภูมิปัญญาและฝีมือพอตัวอยู่ ทุกต้น ยังคงเรียบร้อยสมบูรณ์ดีเมื่อแห่เสร็จ หรือคุณป้า จะแกล้งแหย่ฉันเล่นก็ไม่รู้) เหตุ ผ ลข้ อ สอง มาจากการที่ ไ ด้ มี โ อกาส สนทนากับท่านพระครูเจ้าอาวาสวัดศรีโพธิ์ชัย

June June 2015 2015 | V Vaacaatiioniisst

17

we’re outing

ผู้คน ศรัทธา หินผา เมืองเลย

ในช่วงบ่ายก่อนเริ่มงาน ฉันเรียนถามท่านว่า ประเพณีแห่ต้นดอกไม้ที่ สืบทอดมายาวนานกว่า 400 ปีนี้ มีแนวโน้มอย่างไรในอนาคต พูดตรงๆ คือ เด็กและเยาวชนคนรุ่นใหม่ยังสนใจที่จะสืบทอดรักษาประเพณีกัน มากน้ อ ยแค่ ไ หน หรื อ ไปใฝ่ ใ จกั บ วั ต ถุ นิ ย มแสงสี ที่ ไ หลบ่ า เข้ า จู ่ โ จม อัตลักษณ์รากเหง้าของท้องถิ่นอย่างยากจะต้านทานเช่นที่เคยเห็นใน หลายพื้นที่ ค�ำตอบของท่านส�ำหรับค�ำถามนี้ของฉันคือ “เย็นนี้ก็รอดู เอาสิ เดีย๋ วพวกเด็กๆ เขาก็มา คนส่วนใหญ่จะไปสนใจกับต้นดอกไม้ใหญ่ๆ ประเภทที่สุดของที่สุดกันหมด แต่ต้องลองมาดูของเด็กๆ เขาดู แล้วจะ ได้เห็นอะไรเยอะ จะได้รู้ว่าเขาเป็นยังไงกัน” สิง่ ทีฉ่ นั ได้เห็นจากการเฝ้าดูเด็กๆ นัน้ อาจจะไม่ได้ชดั เจนแจ่มแจ้งหรือ มีคำ� ยืนยันเป็นลายลักษณ์อกั ษร แต่แววตามุง่ มัน่ ตัง้ ใจ ความกระตือรืนร้น ทีจ่ ะมีสว่ นร่วม รวมถึงท่าทีหวงแหน ทะนุถนอมต้นดอกไม้ของพวกเขานัน้ ท�ำให้ฉันวางใจได้ว่า อย่างน้อยเมื่อเด็กๆ เหล่านี้เติบโตขึ้นพวกเขาจะ เป็นหัวเรี่ยวหัวแรงเป็นก�ำลังในการท�ำต้นดอกไม้และสืบสานประเพณีนี้ เหมือนที่ปู่ย่าตายายพ่อแม่ลุงป้าของพวกเขาเคยท�ำมาแน่นอน ค�่ำคืนวันนั้น ความมลังเมลืองของเปลวไฟผนวกกับพลิ้วไหวของ ช่อดอกไม้ในสายลม เสียงหัวเราะและจังหวะดนตรีสนุกสนาน พลังศรัทธา และความสมัครสมานสามัคคีของชาวบ้านที่ร่วมแรงร่วมใจกันมาตั้งแต่ เช้ามืดเพือ่ ให้ได้ตน้ ดอกไม้ทที่ ำ� เสร็จภายในวันเดียวเพือ่ มาแห่แหนถวาย เป็นพุทธบูชาสะกดฉันให้ตื่นตะลึงไม่แพ้ที่พระเอกในนิยายเคยเป็น ขนาดเวลาผ่านมาหลายเดือนยังไม่วายนึกถึง พร้อมกับสัญญากับตัวเอง ว่าจะต้องกลับไปเยือนอีกสักครั้งให้ได้ 18

Vacationist | June 2015

มหัศจรรย์ธรรมชาติสวนหินผางาม, ชมฟูจเิ มืองเลยทีภ่ ปู า่ เปาะ จากค�่ำคืนงานประเพณีทรงเสน่ห์ในวันสงกรานต์ ฉันได้กลับมาเยือน จังหวัดเลยอีกครั้งเมื่อเริ่มเข้าฤดูฝน แม้ว่าการเดินทางอาจจะต้องใช้ความ ระมัดระวังและเผื่อเวลาอีกสักนิด แต่เมื่อแลกกับบรรยากาศสดชื่นและ ความเขียวชอุ่มของทิวทัศน์แล้วก็นับว่าคุ้มค่าค่ะ มาคราวนีเ้ ป้าหมายของฉันเปลีย่ นจากอ�ำเภอนาแห้วมาทีอ่ ำ� เภอหนองหิน ซึ่งเป็นอ�ำเภอน้องใหม่ของจังหวัดเลยที่อยู่ติดกับอ�ำเภอวังสะพุง แต่สถานที่ ท่องเที่ยวที่เราจะไปนี่ไม่ใหม่นะคะ เพราะเก่าแก่เป็นร้อยล้านปีทีเดียว สวนหินผางาม หรือ วนอุทยานผางาม เป็นแนวผาหินปูนน้อยใหญ่ที่ ทอดตัวอยู่ท่ามกลางทุ่งหญ้าและป่าเต็งรัง ด้วยภูมิประเทศที่สลับซับซ้อน จากการกัดเซาะและยุบตัวของเขาหินปูนจนท�ำให้เกิดเป็นรูปร่างแปลกตา บางลูกเป็นรูปทรงคล้ายสัตว์ หรือบางตอนเป็นซอกหินสลับซับซ้อน บางลูก เดินลอดผ่านได้ บวกกับเหล่าพรรณไม้รูปร่างแปลกตาที่ขึ้นแทรกอยู่ตาม ซอกหิน ท�ำให้ที่นี่ได้รับสมญานามว่าเป็น “คุนหมิงเมืองเลย” ฉันเดินตามมัคคุเทศก์น้อยที่พาซอกซอนไปตามแนวผาหินพร้อมทั้งเล่า ข้อมูลให้ฟังไปด้วย นั่นหินรูปช้างร้องไห้ นั่นรูปไดโนเสาร์ โน่นรูปหัวใจ นี่คือ เต่าหิน นูน่ เรียกว่าถ�ำ้ ส่องดาว ฯลฯ บางครัง้ ก็ให้ดตู น้ ไม้ทขี่ นึ้ แทรกตามผาหิน ซึ่งเป็นพืชทนแล้งอย่างพวกจันทน์ผา ปรง ตะบองเพชร และปอทอง ซึ่งเป็น พันธุ์ไม้โดดเด่นของภูเขาหินปูนแถบนี้ เรียกว่ามัคคุเทศก์ท้องถิ่นของเราท�ำ หน้าที่ให้ข้อมูลคุ้มค่าตัว 100 บาทต่อคณะ (ไม่เกินสิบคน) เอามากๆ ทีเดียว นีย่ งั ไม่นบั รวมว่าเส้นทางทีเ่ ดินลัดเลาะวกวนเป็นเขาวงกต ไหนจะไต่กำ� แพงหิน

แววตามุ่งมั่น ตั้งใจ ความกระตือรืนร้น ที่จะมีส่วนร่วม รวมถึงท่าทีหวงแหน ทะนุถนอม

ต้นดอกไม้ของพวกเขานั้น ท�ำให้ฉันวางใจได้ว่า อย่างน้อยเมื่อเด็กๆ เหล่านี้เติบโตขึ้น พวกเขาจะเป็นหัวเรี่ยวหัวแรงเป็นก�ำลังในการท�ำ ต้นดอกไม้และสืบสานประเพณีนเี้ หมือนที่ปู่ย่า ตายายพ่อแม่ลุงป้าของพวกเขาเคยท�ำมา เพื่อไปชมซากฟอสซิลสัตว์ทะเลอายุกว่าสองร้อยล้านปีที่ท�ำให้สันนิษฐาน ได้ว่าพื้นที่แถบนี้ในยุคหนึ่งเคยเป็นทะเลมาก่อน หรือบางช่วงก็ต้องผ่าน ช่องทางเล็กแคบที่ต้องก้มลอดไป อย่างนี้ถ้าไม่มีคนพามามีหวังหลงป่าหา ทางออกไม่เจอแน่ๆ กว่าจะเดินกันจนครบตามเส้นทางท่องเที่ยวที่ อบต.ปวนพุก�ำหนดเอาไว้ ก็เล่นเอาเหนื่อยพอประมาณ จึงจากจุดชมวิวทิวทัศน์ที่เรียกกันว่าหอดูดาว ฉันเลยเลือกเดินทางกลับโดยการเดินตัดเขาลงไปยังพื้นราบเพื่อนั่งรถอีแต๊ก กลับศูนย์บริการนักท่องเที่ยวแทนการเดินกลับในเส้นทางเดิม หรือถ้าหาก ใครมีเวลาน้อยหรือเดินไม่ไหวก็สามารถใช้บริการรถอีแต๊กจากที่ศูนย์บริการ June 2015

| Vacationist

19

we’re outing

ผู้คน ศรัทธา หินผา เมืองเลย

นักท่องเที่ยวเพื่อขึ้นมายังจุดชมทิวทัศน์ได้เลยโดยไม่ต้องผ่านเขา วงกตค่ะ จากสวนหินผางามจุดหมายต่อไปเราจะไปชมฟูจเิ มืองเลย กันค่ะ อันทีจ่ ริงแล้วชือ่ เรียกฟูจเิ มืองเลยนีห้ มายถึง “ภูหอ” ภูเขาสูงปลาย ยอดตัดทีอ่ ยูใ่ นเขตอ�ำเภอภูหลวง ซึง่ อยูห่ า่ งออกไปสิบกว่ากิโลเมตร (เมือ่ วัดเป็นเส้นตรง) แต่สถานทีท่ เี่ ราจะใช้ชมภูเขาฟูจแิ ห่งเมืองเลย นี้จะอยู่ที่ ภูป่าเปาะ ซึ่งอยู่ห่างจากสวนหินผางามแค่ 7 กิโลเมตร เท่านัน้ ค่ะ การเดินทางขึน้ ภูปา่ เปาะท�ำได้โดยการนัง่ รถอีแต๊กขึน้ ไป ซึ่งฉันซ้อมมาแล้วตอนขาลงจากสวนหินผางามเลยคิดว่าน่าจะ สบายๆ แต่เอาเข้าจริงหัวสัน่ หัวคลอนเสียสนุกเลย บางช่วงรถอีแต๊ก จะพาเราผ่านป่าไผ่ทเี่ รียกว่าไผ่เปาะ ทีม่ าของชือ่ ภูปา่ เปาะ บางช่วง ก็ผา่ นทุง่ หญ้าธรรมชาติและทุง่ นาทีก่ �ำลังเริม่ ปักกล้าเขียวๆ เห็นแล้ว ชื่นตาชื่นใจสุดๆ เลยล่ะค่ะ รถพาเราแวะจุดชมวิวซึง่ สร้างเป็นชานไม้ยนื่ ออกไปตามลาดเนิน ไล่ล�ำดับขึ้นไปเรื่อยๆ ยิ่งสูงก็ดูจะยิ่งสวยงามขึ้นเรื่อยๆ เช่นกัน แน่นอนว่าจุดที่เด็ดที่สุดก็คือจุดที่สูงที่สุด ซึ่งสามารถชมวิวได้ถึง 360 องศาเห็นภูเขาทีอ่ ยูร่ อบๆ ได้ทกุ ทิศทาง ทัง้ ภูหอ ภูหลวง ภูกระดึง ภูผาม่าน ภูผาจิต สวนหินผางาม ภูหินร่องกล้า และเขาค้อ โดย เฉพาะภูหอหรือภูก้นถ้วย ที่สามารถมองเห็นรูปทรงของภูเขารูป สามเหลีย่ มฐานกว้างปลายยอดตัดคล้ายภูเขาไฟได้ชดั เจน ยิง่ ถ้ามา ถูกจังหวะถูกฤดูกาลด้วยแล้วล่ะก็ คุณจะได้เห็นภาพสายหมอกที่ ลอยเคลียยอดภูเขาไฟดูคล้ายกับหิมะที่ปกคลุมยอดภูเขาไฟฟูจิ อย่างไรอย่างนั้นเลย 20

Vacationist | June 2015

ฉันดืม่ ด�ำ่ กับภาพธรรมชาติรอบตัวบนภูปา่ เปาะเพลินจนลืมเวลา กระทัง่ ตะวันลับ ขอบฟ้า ระหว่างทีน่ งั่ รถอีแต๊กกลับลงไปข้างล่าง ความมืดทีค่ อ่ ยจุดแสงดาวขึน้ ตรงนัน้ ตรงนี้บนท้องฟ้าท�ำให้ฉันอดไม่ได้ที่จะนึกถึงงานประเพณีแห่ต้นดอกไม้เมื่อเดือน เมษายน ต้องรออีกเกือบสิบเดือนเชียวหากอยากกลับมาร่วมงานประเพณีที่งดงาม อย่างนัน้ อีก แต่ถา้ ไม่อยากรอนานขนาดนัน้ จังหวัดทีร่ มุ่ รวยทัง้ ธรรมชาติและวัฒนธรรม อย่างเลย ก็มอี กี หนึง่ งานประเพณีทโี่ ดดเด่นมีเอกลักษณ์ไม่แพ้กนั รอให้คณ ุ มาร่วมงาน ในเดือนมิถุนายนเช่นกัน

บุญหลวงด่านซ้าย เมื่อผีมาตามคน งานบุญหลวงที่วัดโพนชัย อ�ำเภอด่านซ้ายนั้นเป็นงานบุญ ใหญ่ประจ�ำปีที่รวมเอางานบุญประเพณีของชาวอีสานสองงาน ที่โดยปกติจะจัดแยกกันคนละเดือน หนึ่งคือ “บุญพระเวส” หรือ “บุญผะเหวด” ที่ปกติจัดในเดือนสี่ กับสอง “บุญบั้งไฟ” ทีจ่ ดั ในเดือนหกเข้าด้วยกัน แล้วจัดเป็นงานบุญใหญ่ หรือ “บุญ หลวง” ในเดือนเจ็ดไทยหรือประมาณปลายเดือนมิถนุ ายนของ ทุกปี บุญบั้งไฟนั้นเป็นงานประเพณีที่จัดขึ้นเพื่อให้ฝนฟ้าตกต้อง ตามฤดูกาล เป็นงานบุญทีเ่ กีย่ วพันกับขวัญก�ำลังใจของชาวบ้าน ที่มีวิถีชีวิตผูกพันการสิเกษตร ส่วนงานบุญพระเวสนั้นเป็น งานบุญส�ำคัญของชาวพุทธ ด้วยความเชื่อว่าการได้ตั้งอกตั้งใจ ฟังเทศน์มหาชาติเรื่องพระเวสสันดรทั้ง 13 กัณฑ์จบภายใน วันเดียวจะท�ำให้ผู้ฟังได้อานิสงส์แรงกล้านัก และตามท้องเรื่อง พระเวสสันดรชาดกนั้น เมื่อพระเวสสันดรได้เดินทางกลับสู่ บ้านเมือง ได้มีผีป่าที่เคารพศรัทธาพระองค์แฝงกายตามมา ส่งด้วย บ้างก็วา่ เป็นพวกชาวป่าทีเ่ คยรับใช้พระองค์ตามเสด็จมา แต่เนื่องจากชาวป่านี้เนื้อตัวมอมแมม พันกายด้วยเศษผ้ารุ่งริ่ง ดุจผีสาง ชาวเมืองจึงได้เรียกพวกเหล่านี้ว่า “ผีตามคน” แล้ว เลยเพี้ยนมาเป็น “ผีตาโขน” ในที่สุด นี่จึงเป็นที่มาของการละเล่นผีตาโขนในงานบุญหลวงของ ชาวด่านซ้าย โดยเริ่มจากภูมิปัญญาของชาวบ้านที่น�ำเอาหวด นึง่ ข้าวเหนียวกับเศษผ้าและวัสดุธรรมชาติอย่างทางมะพร้าวมา ประดิษฐ์เป็นหัวผีตาโขน น�ำหมากกะแหล่งที่ปกติใช้แขวนคอ วัวควายมาใช้เป็นเครื่องดนตรี เป็นการสอดแทรกความบันเทิง เริงใจในประเพณีงานบุญได้อย่างแนบเนียนกลมกลืน ปัจจุบันงานประเพณีบุญหลวงและการละเล่นผีตาโขน ของอ�ำเภอด่านซ้ายจะจัดขึ้นเป็นงานใหญ่ที่หน้าที่ว่าการ อ�ำเภอด่านซ้าย โดยมีการจัดงานทั้งสิ้น 3 วัน ในปี 2558 นี้ จะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 27 - 29 มิถุนายน หากคุณสนใจ อยากสัมผัสงานประเพณีทสี่ บื ทอดมายาวนานตามวิถชี าวเลย ไปจนถึงชืน่ ชมธรรมชาติอนั สวยงามบริสทุ ธิก์ ส็ ามารถเดินทาง มาได้ รับรองว่าเมื่อมาแล้วคุณจะรัก “เลย” แน่นอน |

งานประเพณีแห่ต้นดอกไม้ ต�ำบลแสงภา โดยปกติจะจัดขึ้นในวันสงกรานต์ระหว่างวันที่ 14 - 16 เมษายน ณ วัดศรีโพธิ์ชัย ต�ำบลแสงภา อ�ำเภอนาแห้ว จังหวัดเลย สามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ อบต.แสงภา โทร. 0 4207 9434, ก�ำนันต�ำบลแสงภา โทร. 08 4789 3162 และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานเลย โทร. 0 4281 2812, 0 4281 1405 อีเมล : tatloei@tat.or.th facebook : /tatloei Twitter : @tatloei สวนหินผางาม ตั้งอยู่ที่บ้านผางาม หมู่ 10 ต�ำบลปวนพุ ห่างจากตัวอ�ำเภอหนองหินประมาณ 18 กิโลเมตร ในบริเวณมีที่จอดรถ ห้องน�้ำ ร้านขายของที่ระลึก และร้านอาหารให้บริการ และสามารถ ติดต่อมัคคุเทศก์เพื่อน�ำทางและให้ค�ำบรรยาย ที่สถานีบริการนักท่องเที่ยว ค่าบริการเพียง 100 บาทต่อ นักท่องเที่ยวหนึ่งคณะ สอบถามเพิ่มเติมที่ องค์การบริหารส่วนต�ำบลหนองหิน โทร. 08 1462 1719 ภูป่าเปาะ หรือจุดชมวิวฟูจิเมืองเลย ใช้เส้นทางเดียวกันกับสวนหินผางาม ติดต่อสอบถามข้อมูลที่ผู้ใหญ่ บ้านผาหวาย คุณบุญลือ พรมหาลา หมายเลขโทรศัพท์ 08 9764 6829 และที่การท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทยส�ำนักงานเลย โทร. 0 4281 2812 หรือส�ำนักงานองค์การบริหารส่วนต�ำบลปวนพุ โทร. 0 4289 4254 งานประเพณีบุญหลวงและการละเล่นผีตาโขน จัดขึ้น ณ หน้าที่ว่าการอ�ำเภอด่านซ้าย วัดโพนชัย และ ถนนแก้วอาสา อ�ำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย กิจกรรมที่น่าสนใจ ได้แก่ พิธีเบิกพระอุปคุต พิธีบายศรี สู่ขวัญเจ้าพ่อกวน - เจ้าแม่นางเทียม ขบวนแห่ผีตาโขน ขบวนแห่เจ้าพ่อกวน - เจ้าแม่นางเทียม และ คณะพ่อแสน พิธีบายศรีสู่ขวัญพระเวส ขบวนพิธีอัญเชิญพระเวสสันดรเข้าเมือง พิธีจุดบั้งไฟบูชาพญา แถน พิธีทิ้งหน้ากากผีตาโขน พิธีเทศน์มหาชาติ 13 กัณฑ์ ฯลฯ สอบถามเพิ่มเติมที่การท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานเลย

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ส�ำนักงานเลย พื้นที่รับผิดชอบ : เลย, หนองบัวล�ำภู ที่อยู่ : ที่ว่าการอ�ำเภอเมืองเลย (หลังเก่า) ถ.เจริญรัฐ ต.กุดป่อง อ.เมือง จ.เลย 42000 โทรศัพท์. 0 4281 2812, 0 4281 1405 โทรสาร. 0 4281 1480 อีเมล : tatloei@tat.or.th เว็บไซต์ : tourismthailand.org/loei เฟซบุ๊ก : Tat Loei June 2015

| Vacationist

21

ร้านอาหารแนะน�ำ:

จังหวัดเลย นอกจากเป็นเมืองที่มีแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ และประเพณีส�ำคัญๆ ขึ้นชื่อระดับประเทศแล้ว เรื่องอาหารก็น่าลิ้มลอง แซบ อีหลี สิบอกให้ ส่วนร้านกาแฟและเบเกอรีอร่อยๆ นั่งกิน นั่งชิมกันชิลๆ จะรออะไรไปกันเลยครับ

บ้านต้นหลิว 105/2 ถ.พิพัฒน์มงคล ต.กุดป่อง อ.เมืองเลย จ.เลย 42000

มาถึงจังหวัดเลยทัง้ ที ต้องมาโดนอาหารอีสานและอาหารพืน้ บ้านเจ้าดัง และร้านบ้านต้นหลิวก็คอื หนึ่งในร้านอาหารรสแซบที่พี่น้องชาว จ.เลย แนะน�ำ ร้านบ้านต้นหลิวเปิดให้บริการทั้งอาหารอีสาน และอาหารจีน มาตั้งแต่ปี 2541 นับว่าเป็นร้านที่เปิดมายาวนานและต้องบอกกันปากต่อปากว่า แซบเวอร์ ส�ำหรับเมนูแนะน�ำของร้านบ้านต้นหลิวนัน้ มีหลากหลายไม่วา่ จะเป็น ปลาช่อนจัน่ เจา ต้มย�ำ ไก่บ้าน แกงอ่อมปลาน�้ำโขง ส้มต�ำสารพัดเมนู ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีบริการขนมหวานและสลัดผักเพื่อ สุขภาพ ใครทีอ่ ยากรับประทานอาหารอีสานรสแซบถึงใจ ต้องทีร่ า้ นบ้านต้นหลิว สอบถามรายละเอียด เพิ่มเติมของร้านได้ที่ 0 4281 1655 หรือ www.bantonliu.com

ร้านกาแฟนัว 79/1 ม.2 ถ.เลย-ด่านซ้าย ต.เมืองเลย อ.เมือง จ.เลย 42000

ร้านกาแฟบรรยากาศสุดชิลของ จ.เลย ทีไ่ ม่ได้มดี แี ค่บรรยากาศ แต่รสชาติ เครือ่ งดืม่ และเบเกอรีของทีน่ กี่ อ็ ร่อยไม่แพ้กนั ส�ำหรับเมนูขนึ้ ชือ่ ของร้านกาแฟ นัวคือ คาปูชโิ น่รอ้ น ทีผ่ สมผสานความเข้มข้นของกาแฟและนมชัน้ ดี เกิดรสชาติ อร่อยนุม่ อย่างลงตัว หรือจะเป็นเมนูเครือ่ งดืม่ เย็นชืน่ ใจอย่าง Red Honey Za เรียกได้วา่ เมนูนดี้ บั กระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดี ด้านเบเกอรีกไ็ ม่นอ้ ยหน้า จัดหนักจัดเต็มทุกเมนู อาทิ เค้กช็อคโกบานาน่า เค้กช็อคโกแลตเนือ้ นุม่ เข้มข้น ตัดสลับกับครีมและกล้วยหอมชิน้ โต ได้ลองสักค�ำถือว่าฟินไปหลายวัน หรือจะ เป็นเรดเวลเวทเค้ก เนื้อเค้กสีแดงก�ำมะหยี่น่ากิน ปาดหน้าด้วยครีมชีสรสนุ่ม รสชาติอร่อยลงตัวจนเผลอสัง่ ชิน้ ทีส่ องแบบไม่รสู้ กึ ผิด นอกจากนีย้ งั มี เค้กไวท์ ช็อคโก, เค้กคิทแคทช็อคโลแลต, เค้กส้มแมนดาริน ฯลฯ เรียกได้ว่ามาที่ ร้านกาแฟนัวไม่ท�ำให้คอของหวานผิดหวังแน่นอน อีกทั้งบรรยากาศของร้าน ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น�้ำก็ตอบโจทย์ให้กับคนที่ชอบความชิลได้เป็นอย่างดี ใครที่ มาเที่ยว จ.เลย ก็อย่าลืมแวะ มาจิบกาแฟ ละเลียดเค้กรส อร่อยที่ร้านกาแฟนัว สามารถ สอบถามรายละเอียดและเส้น ทางของร้านได้ที่ 0 4281 1387 หรือ www.facebook. com/coffeenualoei

ร้านเลยดานัง 22/58 ซ.พีอาร์เฮ้าส์ ถ.ชุมสาย ต.กุดป่อง อ.เมืองเลย จ.เลย 42000

ร้านอาหารเวียดนามเจ้าดังแห่ง จ.เลย ทีขี่ นึ้ ชือ่ ของรสชาติอาหาร การบริการ และบรรยากาศของร้าน นอกจากจะมีรา้ นอาหารเวียดนามไว้คอยบริการแล้ว ที่ร้านเลยดานังยังมีบริการห้องพักแบบโฮมสเตย์อีกด้วย เรียกได้ว่าอิ่มกาย อิ่มใจกันเลยทีเดียว ส�ำหรับเมนูอาหารเวียดนามของที่นี่ก็มีให้เลือกมากมาย เช่น แหนมเนือง, กุ้งพันอ้อย, ปอเปี๊ยะสด – ทอด, บั่นหอย, บั่นแบ๋ว, ขนมจีน ทรงเครื่อง ฯลฯ ใครที่เป็นสาวกและชื่นชอบอาหารเวียดนามไม่ควรพลาด ร้านเลยดานัง การเดินทางก็ไม่ยาก ใช้เส้นทางถนนเลย-เชียงคาน จะผ่าน คุ้มหลวงย่าอินทร์ ประมาณ 200 เมตร ก็จะพบร้านอาหารเลยดานัง ซึ่งอยู่ ภายในหมู่บ้านเพชรเจริญ ใกล้กับมหาวิทยาลัยราชภัฎเลย หรือสอบถาม รายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 0 4203 1355, 08 3454 6777

Crystal box coffee 105 ม.5 ถ.เลย-ด่านซ้าย ซอย10 (ซอยรัชนีรีสอร์ทเดิม) ต.เมืองเลย อ.เมือง จ.เลย 42000

คาเฟ่น้องใหม่สไตล์ Loft ของ จ.เลย ที่เปิดให้บริการควบคู่กับ Crystal box hotel โรงแรมสุดชิคที่ดัดแปลงตู้คอนเทนเนอร์มาเป็นห้องพัก และใน ส่วนบรรยากาศของคาเฟ่นั้นจะแบ่งออกเป็น 2 โซน คือโซนในร้านที่เหมาะ ส�ำหรับลูกค้าทีต่ อ้ งการนัง่ ชิลๆ สบายๆ ในบรรยากาศห้องแอร์ และโซนในสวน ที่ แ วดล้ อ มไปด้ ว ยไม้ ด อกไม้ ป ระดั บ เหมาะกั บ ลู ก ค้ า ที่ ชื่ น ชอบดื่ม ด�่ำกับ ธรรมชาติ ส�ำหรับเมนูที่เมื่อไปถึงร้าน Crystal box coffee แล้วต้องสั่งคือ ช็อคโกแลตบราวน์นี่เนื้อแน่น รสชาติหวานขมก�ำลังดีสไตล์บราวน์นี่ ขนม เอแคลร์ ไส้คัสตาร์ดที่หวานก�ำลังพอดี และเค้กชาเขียวมะพร้าวอ่อน ที่ถือ เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน เพราะเลือกสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี โดยเฉพาะ มะพร้าวอ่อนที่เป็นของฝากขึ้นชื่อของ จ.เลย ส่วนเครื่องดื่มขอแนะน�ำ คอฟฟี่ คาราเมล เครื่องดื่มที่ผสมผสานระหว่างกาแฟคั่วบดกับคาราเมลฮาเซลนัท อย่างดี ท�ำให้รสชาติที่ได้นั้น หวาน มัน กลมกล่อมลงตัวก�ำลังดี และอีกเมนูที่ ห้ามพลาดคือ มัทฉะลาเต้ ซึง่ ใช้ใบชาเขียวสด 100% ท�ำให้เมนูนที้ งั้ หวานและ หอมชวนหลงใหล ใครที่อยากไปลิ้มลองความอร่อยของขนมและเครื่องดื่ม ของร้านนี้ก็เดินทางไม่ยาก หากขับรถมาจากตัวเมืองเลย มุ่งหน้าไปทางภูเรือ โดยใช้เส้นทางถนนภูเรือ - ด่านซ้าย ผ่านโรงพยาบาลเลยแล้วตรงไป เลี้ยว เข้าซอย 10 (ซอยรัชนีรีสอร์ทเดิม) ไปประมาณ 500 เมตร ก็จะเจอร้าน Crystal box coffee อยู่ทางด้านขวามือ หรือจะสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 09 5665 9298 หรือ www.facebook.com/crystalboxhotel June 2015

| Vacationist

23

024

Good night & sweet dream Story by Editorial Staff

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

สะดวกสบายใกล้ตัวคุณที่ Loei Palace Hotel

โ

รงแรมเลย พาเลซ เป็ น โรงแรมที่ ต กแต่ ง แบบไทยร่วมสมัย อยูไ่ ม่ไกลจากตัวเมือง ใช้เวลา เดินทางเพียง 5 นาที ที่นี่พร้อมให้บริการห้องพัก ชั้ น หนี่ ง และสิ่ ง อ� ำ นวยความสะดวกที่ จ� ำ เป็ น ส�ำหรับการพักผ่อนอย่างสะดวกสบายยามที่คุณ มาเยือนจังหวัดเลย ด้วยห้องพักที่มีบริการหลากหลายสไตล์ 5 รูปแบบ รวม 156 ห้อง ภายในแต่ละห้อง แต่ละ แบบมี สิ่ง อ� ำ นวยความสะดวกครบครั น ได้ แ ก่ โทรทัศน์ดาวเทียม มินิบาร์ โทรศัพท์ที่สามารถ โทรไปต่างประเทศโดยผ่านโอเปอเรเตอร์ ระเบียง ส่วนตัว โดยห้องซูพีเรียและห้องดีลักซ์ ขนาด

ประมาณ 41 ตารางเมตรและ 72 ตารางเมตร ตามล�ำดับ ห้องจูเนียร์สวีท ขนาดประมาณ 63 ตารางเมตร ที่มาพร้อมระเบียงส่วนตัวที่มองเห็น วิวที่สวยงามของสวนเขตร้อน หรือตัวเมืองเลย ได้จากห้องพักของคุณ, ห้องส�ำหรับครอบครัว ห้องขนาดประมาณ 72 ตารางเมตร ภายในห้อง กว้างขวางเหมาะส�ำหรับสมาชิก 4 ท่าน และทีส่ ดุ ของความสง่ า งามกั บ ห้ อ งซู เ ปอร์ ดี ลั ก ซ์ ส วี ท มีพนื้ ทีข่ นาดใหญ่ถงึ 112 ตารางเมตร โทรทัศน์ถงึ 3 เครื่อง พร้อมช่องดาวเทียม มีตะกร้าผลไม้และ หนังสือพิมพ์บริการให้ทุกวัน และยังมีตู้นิรภัย ส�ำหรับนักท่องเทีย่ วกิจกรรมของทีน่ มี่ มี ากมาย

ไม่ว่าจะเป็นการเพลิดเพลินไปกับการพักผ่อน ข้างสระว่ายน�้ำ หรือแช่ตัวลงในจากุซซี หรือ ออกไปชมความงามทางธรรมชาติ ของจั งหวั ด และส�ำหรับกลุ่มธุรกิจ ที่นี่มีบริการห้องประชุม และห้องสัมมนา รวมถึงศูนย์ธุรกิจ ห้องบอลลูม ชัยพฤกษ์เป็นสถานที่สมบูรณ์แบบส�ำหรับจัดงาน แต่งงานและกิจกรรมทางธุรกิจด้วย หากคุ ณ เดิ น ทางมาจั ง หวั ด เลย และก� ำ ลั ง มองหาโรงแรมที่มีความสะดวกสบายครบครัน พร้อมทัง้ ใกล้สวนสาธารณะของเมือง ใช้เวลาเพียง 5 นาทีจากตัวเมือง ปลายทางของการมองหานี้ คง หนีไม่พ้น โรงแรมเลย พาเลซ |

โรงแรมเลย พาเลซ 167/4 ถนนเจริญรัฐ, อ�ำเภอเมือง, เลย 42000 +66 (0) 4281 5668-73 +66 (0) 4281 5675-76

สัมผัสธรรมชาติใกล้แค่เอื้อมที่ Loei Pavilion Hotel

โ

รงแรมเลยพาวิ ล เลี่ ย น มี ค วามหมายว่ า “พลั บ พลาแห่ ง จั ง หวั ด เลย” เป็ น โรงแรม ส�ำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสความสงบและงดงาม แม้นั่งท�ำงานอยู่กลางใจเมือง ด้วยท�ำเลห่างจาก ใจกลางจังหวัดเพียง 500 เมตร ท�ำให้สะดวกต่อ การเดิ น ทางท่ อ งเที่ ย วไปในที่ ท ่ อ งเที่ ย วส� ำ คั ญ ของจังหวัดเลย จุดเด่นของที่นี่ คือด้านหลังของ โรงแรมที่เป็นทุ่งนาให้ชาวบ้านมาท�ำกินได้ตลอด ทัง้ ปี ท�ำให้รสู้ กึ ถึงการแวดล้อมด้วยธรรมชาติ และ ให้ความรู้สึกผ่อนคลายหลังจากการท�ำงานและ การเดินทางท่องเที่ยว การตกแต่งภายในห้องพักเน้นใช้วสั ดุทเี่ ป็นไม้ เรียบง่ายแต่มเี อกลักษณ์และดูทนั สมัย แต่ละห้อง

มีสีสันที่แตกต่างแต่ลงตัว ท�ำให้ความรู้สึกสบาย และผ่ อ นคลายตั้ ง แต่ เ ปิ ด ประตู ห ้ อ ง ซึ่ ง ทาง โรงแรมมีหอ้ งพักให้บริการทัง้ หมด 33 ห้อง 2 รูป แบบ คือ แบบ Standard และแบบ Deluxe ความแตกต่างของห้องทัง้ สองแบบคือ Standard Room จะเป็นขนาดห้อง 27 ตารางเมตร และ แบบ Deluxe Room จะเป็นห้องที่ใหญ่ขึ้นและ กว้ า งขวางขึ้ น เหมาะส� ำ หรั บ ครอบครั ว หรื อ ผู้ที่ต้องการมีที่นั่งท�ำงานส่วนตัวในห้องพักด้วย ขนาดห้อง 36 ตารางเมตร โดยทัง้ สองรูปแบบจะ มีอปุ กรณ์อำ� นวยความสะดวกครบครัน พร้อมทัง้ ผลิตภัณฑ์ทใี่ ช้เป็นผลิตภัณฑ์ธรรมชาติไร้สารเคมี ทั้งสบู่และแชมพู เป็นแบบออแกนิกส์จากสวน

เพลินพอดี ด้านข้างโรงแรม เพื่อความปลอดภัย ของผู้ที่เข้ามาพักผ่อนอย่างแท้จริง และที่ส�ำคัญ โรงแรมเลยพาวิลเลี่ยน ถือได้ว่า เป็นโรงแรม Eco & health อีก 1 โรงแรมด้วย เพราะของใช้ในโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นสบู่ แชมพู น�ำ้ ยาท�ำความสะอาด ท�ำมาจากวัตถุดบิ ธรรมชาติ และไม่ใช้สารเคมี ทั้งสวนอาหารที่ชื่อสวนรัก ศูนย์การเรียนรูแ้ บบเกษตรอินทรีย์ เกษตรพอเพียง ที่ ชื่ อ สวนเพลิ น พอดี ก็ ป ฏิ บั ติ ต นตามแนว พระราชด�ำริของในหลวงเรียกได้ว่า มาที่โรงแรม เลยพาวิลเลี่ยน ทุกคนจะได้ผ่อนคลายทั้งใจและ กายอย่างเต็มที่ สัมผัสธรรมชาติ และเติมเต็มความ สุขให้ร่างกายและจิตใจที่ “เลยพาวิลเลี่ยน” |

โรงแรมเลยพาวิลเลี่ยน

111/1 ถนนเลย-ด่านซ้าย ต.กุดป่อง อ.เมือง จ.เลย 0 4281 5552, 0 4281 4442, 0 4281 5515, 08 9841 1181 loeipavilion.com loeipavilion@hotmail.com, info@loeipavilion.com

June 2015

| Vacationist

25

026 Day Tripper Story : Boonyaporn Buttaprom Photo : Nattagarn Tamsamsoo

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

ชิลเพลินเดินเที่ยวแบบฉบับ One day trip

@ ถนนราชด�ำเนิน

ช่วงวันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ มักจะเป็นช่วงเวลาที่ผ่านไป อย่างรวดเร็วจนไม่น่าเชื่อ หลายคนจึงเลือกที่จะ พักผ่อนสบายๆ อยู่บ้าน เพื่อชาร์จแบตเติมพลังสู้กับ งานในช่วงวันจันทร์ - ศุกร์ แต่ฉันกลับเป็นคนที่ ชีพจรลงเท้า พอใกล้วันหยุดสุดสัปดาห์ทีไร จะต้อง แพลนสถานที่ท่องเที่ยวไว้ในลิสต์ตลอด ซึ่งก็ถือเป็น การเติมพลังอีกวิธีหนึ่งที่ใครก็สามารถท�ำตามได้ และ สถานที่ที่ฉันเลือกไปเที่ยวในสุดสัปดาห์นี้ก็แสนจะสะดวก เดินทางง่าย และเป็นสถานที่ที่ส�ำคัญอีกแห่งหนึ่งของ กรุงเทพมหานคร ซึ่งก็คือ ถนนราชด�ำเนิน นั่นเอง

ห

ากให้เท้าความแบบย่อส่วนส�ำหรับถนนราชด�ำเนินก็คอื ถนนทีส่ ร้างในสมัย รัชกาลที่ 5 ถือเป็นถนนทีส่ วยงาม และเป็นถนนทีส่ �ำคัญทางประวัตศิ าสตร์ นอกจากนี้ถนนราชด�ำเนินยังเป็นสัญลักษณ์ของประชาธิปไตยอีกด้วย ส�ำหรับ ทริปนีฉ้ นั เลือกการเดินทางด้วยการนัง่ เรือโดยสารและไปลงท่าเรือผ่านฟ้าลีลาส หลังจากนัน้ จึงเดินส�ำรวจเส้นทางไปเรือ่ ยๆ จนมาถึงจุดแรกนัน่ ก็คอื ลานพลับพลา มหาเจษฎาบดินทร์ ซึ่งตั้งอยู่ที่ถนนมหาไชยใกล้กับเชิงสะพานผ่านฟ้าลีลาศและ ป้อมพระมหากาฬ โดยสถานที่แห่งนี้สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2532 ซึ่งพื้นที่โดยรอบ

เป็นลานกว้าง มีพระบรมราชานุสาวรีย์พระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้า เจ้าอยู่หัวประดิษฐานอยู่ ส่วนทัศนียภาพบริเวณของลานพลับพลา มหาเจษฎาบดินทร์จะมีสิ่งปลูกสร้างที่ส�ำคัญหลายแห่ง อาทิ โลหะ ปราสาท วัดราชนัดดา และใกล้กันก็จะมีพระบรมบรรพตหรือภูเขาทอง และวัดสระเกศ และหลังจากที่ชื่นชมความสวยงามของลานพลับพลามหาเจษฎาบดินทร์เรียบร้อยแล้ว จุดที่ 2 ที่ฉันจะต้องแวะนั่นก็คือ นิทรรศน์ รัตนโกสินทร์ พิพิธภัณฑ์ที่น�ำเสนอของดีของเด่นแห่งยุครัตนโกสินทร์ใน รูปแบบที่ทันสมัย สวยงาม และตื่นตาตื่นใจ ซึ่งที่นี่ก็ตั้งไม่ไกลจาก ลานพลับพลาฯ ส�ำหรับค่าเข้าชมนิทรรศการอยูท่ รี่ าคา 100 บาท ซึง่ เป็น ราคาที่ไม่แพงเมื่อเทียบกับความคุ้มค่าที่เราจะได้เรียนรู้ประวัติศาสตร์ ของไทย โดยภายในอาคารจะจัดแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับรัตนโกสินทร์ ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย มีทั้งสื่อจัดแสดง หุ่นจ�ำลอง การน�ำสื่อผสม เสมือนจริง 4 มิติ สื่อมัลติทัช มัลติมีเดีย แอนิเมชัน ซึ่งจะแบ่งการจัด แสดงนิทรรศการออกเป็น 9 ห้อง เรียกได้ว่ามาที่นิทรรศน์รัตนโกสินทร์ แห่งเดียว สามารถรู้ทุกซอกทุกมุมในกรุงเทพฯ ได้อย่างเข้าใจและเกิด ความประทั บ ใจ ซึ่ ง เหมาะสมกั บ สโลแกนประจ� ำ สถานที่ แ ห่ ง นี้ คื อ “Experience the best of Rattanakosin in a day คุณค่าแห่ง ยุคสมัย สัมผัสได้ในหนึ่งวัน" หลังเสร็จสิ้นภารกิจที่นิทรรศน์รัตนโกสินทร์แล้ว ฉันก็เดินไปตาม เส้นทางทีไ่ ด้วางแผนเอาไว้ ซึง่ มาหยุดตรงจุดที่ 3 ตรงถนนราชด�ำเนินกลาง และแลนด์มาร์คส�ำคัญของจุดนี้ก็คือ อนุสาวรีย์ประชาธิปไตย ที่คนไทย ทุ ก คนรู ้ จั ก และคุ ้ น ตากั น เป็ น อย่ า งดี ถื อ เป็ น สั ญ ลั ก ษณ์ ข องถนน ราชด�ำเนินและเป็นสัญลักษณ์แสดงความเป็นประชาธิปไตยของไทย

สร้ า งขึ้ น เพื่ อ เป็ น ที่ ร ะลึ ก ถึ ง การเปลี่ ย นแปลง การปกครองจากระบอบสมบูรณาญาสิทธิราชย์ มาเป็ น ระบอบประชาธิ ป ไตย ออกแบบโดย ศาสตราจารย์ ศิ ล ป พี ร ะศรี จุ ด นี้ ถื อ เป็ น จุ ด ที่ นักท่องเทีย่ วทัง้ ชาวไทยและชาวต่างชาติให้ความ สนใจ และต้องถ่ายรูปเช็กอินกันว่าได้มาเยือน ถนนราชด�ำเนินแล้ว หลั ง จากที่ แ อบเหนื่ อ ยจากการเดิ น เที่ ย ว บริเวณถนนราชด�ำเนินแล้ว ฉันจึงโบกรถตุ๊กตุ๊ก ไปอีกหนึ่งสถานที่ที่ไม่ไกลกันมาก นั่นก็คือ สวน สันติชยั ปราการ ซึง่ ตัง้ อยูท่ ถี่ นนพระอาทิตย์ แหล่ง รวบรวมของกินอร่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว เนือ้ วัว นายโส่ย โรตีมะตะบะ บ้านปลาสดพระอาทิตย์ และร้านหนังสือสุดชิคอย่าง Passport Bookshop เมือ่ มาถึงจุดสุดท้ายตามแผนทีว่ างไว้ ซึง่ ก็คอื สวน สันติชยั ปราการ ฉันก็ไม่ชกั ช้า รีบก้าวฝีเท้าจับจอง ที่นั่งใต้ต้นไม้ใหญ่ในสวนหวังจะพักผ่อนหลังจาก

ที่เดินตากแดดแบบชิลๆ อยู่แถวถนนราชด�ำเนิน และทีส่ วนสันติฯ ก็ไม่ทำ� ให้ฉนั ผิดหวัง บรรยากาศ ของทีน่ รี่ ม่ รืน่ และสวยงามด้วยต้นไม้นอ้ ยใหญ่ อีก ทั้งยังได้สัมผัสลมเย็นๆ ที่พัดผ่านมาจากแม่น�้ำ เจ้าพระยาให้อารมณ์เหมือนนางเอกเอ็มวีที่แสน จะมีความสุขเสียเหลือเกิน นอกจากนี้ยังจะได้ชม วิวทิวทัศน์ยอดฮิตนั่นก็คือสะพานพระราม 8 ที่ ทอดยาวข้ามแม่น�้ำเจ้าพระยา ซึ่งหากเปรียบเป็น ภาพวาดจากจิตรกรฝีมือดี ทิวทัศน์ตรงนี้จัดว่า สวยงามไม่แพ้ที่อื่นเลย ส่วนด้านข้างของสวนสัน ติฯ นั้นจะมีป้อมพระสุเมรุ หนึ่งในป้อมปราการ จ�ำนวนสองแห่งที่ยังคงเหลืออยู่ในปัจจุบันจาก จ�ำนวน 14 ป้อม ตั้งอยู่ตรงช่วงทางโค้งจากถนน พระอาทิตย์ไปยังถนนดินสอ ซึง่ สภาพโดยรวมของ ป้ อ มพระสุ เ มรุ นั้ น ยั ง ถื อ ว่ า สวยสง่ า และ น่าเกรงขาม ก่อนปิดทริปนี้ ฉันก็ไม่ลืมที่จะแวะกินโรตี

มะตะบะเจ้าอร่อยแห่งถนนพระอาทิตย์ ซึ่งร้านนี้ ตัง้ อยูต่ รงข้ามสวนสันติชยั ปราการ ถือเป็นร้านดัง ที่ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติต้องแวะ ร้านนี้มี เมนูอร่อยเยอะแยะมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโรตี มะตะบะเนื้อ – ไก่ – ทะเล, ข้าวหมกไก่ – เนื้อ – ปลา, แกงมัสมั่นไก่, ซุปหางวัว ฯลฯ และอีก สารพัดแกงทีต่ อ้ งบอกว่าเครือ่ งหนักจัดเต็ม ใครที่ ไปเที่ยวถนนพระอาทิตย์ก็อย่าลืมแวะไปชิมโรตี มะบะตะรสเด็ดร้านดังได้ ถือเป็นการจบทริปที่ แฮปปี้เอนดิ้งสุดๆ ใครที่ก�ำลังใช้ช่วงเวลาวันหยุดหมดไปกับ การนอนอยูบ่ า้ นเฉยๆ อยากให้ลองเปิดหูเปิดตา ชาร์จแบตเติมพลังด้วยการออกมาเที่ยวดูบ้าง ลองจัดวันเดย์ทริปในสไตล์ของเราเอง เพียง เท่านี้เราก็จะมีความสุข ความสนุกและพร้อมที่ จะเผชิญกับงานในวันจันทร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อย่ามัวแต่ชักช้า... ออกไปเที่ยวกันเถอะ |

June 2015

| Vacationist

27

028 EAT ATE EATEN

Story by @khun_bank

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

J’AIME

by Jean-Michel Lorain

วัน

นี้จะพาชาว Vacationist ไปชิมอาหารฝรั่งเศสรสชาติต้นต�ำรับ จากร้าน J’AIME by Jean-Michel Lorain ที่ก�ำลังเป็นที่ กล่าวขวัญจากนักชิมทั้งชาวไทยและต่างชาติอยู่ในขณะนี้ครับ ร้านตั้งอยู่ใน โรงแรม U Sathon ซอยงามดูพลี ภายใต้การควบคุมของเชฟ Jean-Michel Lorain มิชลินสตาร์เชฟระดับ 3 ดาว ซึ่งทางเชฟมีความเข้าใจกับวัฒนธรรม การแบ่งปันอาหารบนโต๊ะของชาวเอเชียอย่างลึกซึง้ จึงออกแบบอาหารแต่ละ จานให้เป็น portion เล็กๆ ให้ทุกคนสามารถแบ่งกันกินได้อย่างสนุกสนาน จานแรกที่เชฟแนะน�ำได้แก่ Pan-seared Foie Gras Miso Soup ที่ ผสมผสานรสชาติทเี่ ข้มข้นของตับห่านและความละมุนละไมของซุปมิโสะได้ อย่างกลมกลืน ต่อด้วย Tuna Tartar รสสดชื่นจากมะเขือเทศเขียวและ โฟมแตงกวาเข้ากับความหวานของเนื้อทูน่าได้ เป็นอย่างดี เช่นเดียวกับ Ocean Oyster Terrine ที่ เ สิ ร ์ ฟ หอยนางรมมาในเจลลี่ ไวน์แดงแสนอร่อย กินคู่กับใบออยสเตอร์

ที่เมื่อเคี้ยวแล้วจะได้กลิ่นและรสเหมือนหอยนางรม เป็นวัตถุดิบที่หากิน ได้ยากมากๆ Pan-seared Scallop ทางร้านใช้หอยเชลล์ขนาดใหญ่พิเศษ กินคู่กับเห็ด Morel ที่ย่างจนหอมรสเข้มข้น ได้รสชาติของทะเลและภูเขาที่ กลมกล่อมในหนึ่งค�ำเคี้ยว ส่วนจานสุดท้ายในคอร์สจะเป็นเนื้อไก่ส่วนอกทั้ง แบบเป็นชิ้นและแบบม้วนเป็นโรลกับสมุนไพร แล้วน�ำไป sous-vide จนได้ เนือ้ ทีห่ วาน แน่น และชุม่ ฉ�ำ่ กินกับแชมเปญซอสสูตรพิเศษของทางร้าน อร่อย จนอยากกินแล้วกินอีกไม่หยุด ส่วนของหวานก็มาเป็นเซท 3 ชิ้นเพื่อให้แชร์กันได้เช่นเดียวกัน ซึ่งแต่ละ ชิ้นก็ผ่านขั้นตอนที่ซับซ้อน ปราณีตสวยงาม ที่ห้ามพลาดเลยคือ Millefeuille สูตรของตระกูล Lorain ที่ตกทอดมากว่า 40 ปี แต่ละชิ้นท�ำสดๆ ท�ำให้ตัวแป้งยังกรอบไม่เหนียว กินพร้อมกับพาสตรีครีมวานิลาหอมละมุน เป็นรสชาติที่ลืมไม่ลงจริงๆ ส่วน Meringue and chestnut Mont Blanc ที่หอมเกาลัดและรัม กับเมอแรงหวานอ่อนๆ ก�ำลังดี และ Milk Chocolate and Hazelnut Entremet ทีร่ สเข้มข้น ก็ชว่ ยปิดท้ายมือ้ อาหาร ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ส�ำหรับใครทีม่ องหาอาหารฝรัง่ เศสรสชาติ แบบต้นต�ำรับจากเชฟมิชลิน ก็ไม่ต้องบินไป หาที่ไหนไกลแล้วครับ รับรองได้ว่ามาที่ร้าน J’AIME by Jean-Michel Lorain จะต้อง ถูกปากและถูกใจอย่างแน่นอน |

วันนี้มาลองท�ำอาหารฝรั่งเศส Ocean oyster terrine with confit shallots, Irancy wine gelée and spinach สูตรต้นต�ำรับของเชฟ Michel กันครับ ส่วนผสม • หอยนางรม Fines de Claire สด 40 กรัม

• yellow endive (อองดีฟ) 1 ช่อ • น�้ำสต๊อกจากเนื้อลูกวัว (veal stock) 100 กรัม • มะนาว เกลือ พริกไทย น�้ำตาล • หอมแดง 200 กรัม • ไวน์แดง 400 กรัม • Baby Spinach 50 กรัม • บรอคโคลี่ 1 หัว • เจลาติน 6 กรัม • น�้ำมันเฮเซลนัท 50 กรัม

วิธที ำ� ท�ำ Shallot Confit โดยปอกหอมแดง หัน่ แล้วลอกออกเป็นแผ่น ต้มในน�ำ้ เกลือจนเดือด ล้างแล้วน�ำไปต้มกับไวน์แดงและน�ำ้ ตาลจนนิม่ กรองหอมแดง ออกแล้วเคี่ยวไวน์จนเหลือ 100 กรัม จากนั้นลวกหอยนางรมด้วยไฟอ่อนพักไว้บนผ้าแห้ง ผสมไวน์จากการท�ำ confit กับน�้ำจากการลวกหอยนางรม 100 กรัม และ veal stock 100 กรับ ต้มจนเดือดแล้วผสมเจลาติน กรองแล้วพักให้เย็น เทส่วนผสมของเจลลี่ 2 ช้อนลงในพิมพ์แตรีน วาง baby spinach ลวก, shallot confit, เจลลี่, หอยนางรม, เจลลี่ ตามล�ำดับซ�้ำไปเรื่อยๆ จนเต็ม ปิดหน้าด้วยฟิล์ม พักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 - 12 ชั่วโมง น�ำแตรีนออกจาก พิมพ์ หั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร วางบนจาน พร้อมหัวอองดีฟ บร็อคโคลีลวก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย มะนาว และน�้ำมันเฮเซลนัท พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

029 TWILIGHT Story by หมูหวาน

Vacationist

June

2015

ดื่มกินความรัก ที่ Eat Drink Love ห

ลบฝนต้นฤดูไปดืม่ กินความรักแบบแสนโรแมนติกทีร่ า้ น Eat Drink Love (อีท ดริ๊งค์ เลิฟ) กันดีกว่า ร้านนี้เขาน่าจะเปิดไว้ให้คนที่ก�ำลัง มีความรัก เนื่องจากร้านนี้ก�ำเนิดขึ้นเพราะเพื่อนรักที่รวมตัวกัน พวกเขา ชืน่ ชอบในการเดินทาง เพือ่ เสาะหาอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ และไวน์ รสชาติเยี่ยมทั้งในประเทศและต่างประเทศทั่วโลก ชัชวาลย์ ชนิกานันท์ หุ้นส่วนของร้านเล่าว่า ตั้งชื่อร้านมาหลายชื่อ แล้วจ�ำยากมาก สุดท้ายมาลงตัวทีช่ อื่ นีเ้ พราะต้องการให้ทกุ คนทีม่ าร้านนี้ แล้วมีความสุข มาแล้วต้องมนต์ความรักทัง้ บรรยากาศและอาหารกลับไป “ส่วนคอนเซ็ปต์ของอาหารเราเรียกว่า Modern comfort bistro ซึ่งเป็นนิยามของการปรุงอาหารโดยใช้วัตถุดิบและเทคนิคใหม่ๆ เป็นการ ถนอมอาหาร เช่น ใช้สุญญากาศ เพื่อให้ไขมันและวิตามินบางตัว ที่อยู่ใน เนือ้ สัตว์ไม่ยอ่ ยสลายไป ถ้าเราใช้กรรมวิธกี ารปรุงแบบเก่าๆ ใช้ความร้อน จากไฟแรงๆ วิตามินบางตัวอาจจะหายไป แต่สตู รอาหารก็จะเป็นสูตรแบบ ดั้งเดิม เป็นอาหารไทยและฝรั่งมาผสมผสานกับอาหารพื้นบ้านจานโปรด ของแต่ละต้นก�ำเนิด คัดสรรเมนูในแบบร้านอาหารในกรุงปารีสสุดเก๋ เน้นความเรียบง่ายเป็นหลัก มีเมนูเด็ดทีต่ อ้ งลิม้ ลองอย่างเช่น เกอมองแบร์ ชีสอบราดเห็ดป่ารวมผัดเนย ซุปกุ้งมังกรเข้มข้น ซีซ่าร์สลัดไข่เยิ้ม พิซซ่า หน้าแหนมและใส้อั่ว สปาเกตตีกุ้งมังกรผัดซอสมะเขือเทศอบแห้ง และ สตูว์แกะสูตรพื้นบ้านโพรวองซ์” เจ้าของร้านเล่าว่า บางครัง้ น�ำวัตถุดบิ ไทยมาท�ำเป็นอิตาเลียน ฝรัง่ เศส แล้วน�ำวัตถุดบิ ทางยุโรปมาท�ำเป็นอาหารไทย เช่น ‘กะเพราริบอาย’ รสชาติ กะเพราไทยแท้รสจัดจ้าน เสิร์ฟกับไข่ออนเซ็น ในข้าวที่เจาะเป็นหลุม ตรงกลาง เวลาเจาะไข่แดงจะละลายอยู่ในข้าวไม่หายไปไหน “พิซซ่ามีแบบออริจนิ ลั และเป็นแบบไทยๆ ทีป่ ระยุกต์ เช่น พิซซ่าหน้า แกงไตปลา สัง่ มาจากภาคใต้จริงๆ เลยครับ มาจากภูเก็ต หรือแซลมอนสด หั่นลูกเต๋า หลังจากอบพิซซ่า 10 นาที เราก็จะเอาแซลมอนโรยแล้วอบ อีก 5 นาที แซลมอนก็จะสุกพอดี จะเป็นพิซซ่าที่รสจัดมาก ใครที่ชอบ อาหารเรียกน�ำ้ ย่อยรสจัดจ้านเราก็จะมีเมนูพล่า แต่นำ� เสนอให้ดเู ป็นอาหาร ฝรั่งหน่อยใช้ชื่อว่า พล่าแซลมอนกับทูน่า ซึ่งใช้อาฮิทูน่า ตัวเดียวกันกับที่ ท�ำซูชิ หรือซาซิมิเลย อีกฝั่งเป็นแซลมอนสดที่หั่นเป็นลูกเต๋ากับผักชีลาว

แต่ฝั่งทูน่าใช้ใบมินท์ คือมีความแตกต่างของกลิ่นที่เข้าไปผสม แล้วมี น�้ำย�ำ เป็นน�้ำพล่าที่มีรสจัดจ้านแบบอาหารไทย” ร้านนี้พิเศษตรงที่ในวันหยุดเสาร์ – อาทิตย์ จะมีอาหารเช้าเสิร์ฟ ตลอดทัง้ วัน เช่น ซินเนมอน เฟรนช์โทสต์ ใช้ขนมปังสไลซ์แล้วชุบไข่ทอด มีผลไม้ตามฤดูกาล ราดด้วยน�้ำผึ้ง 100 เปอร์เซ็นต์ คลาสสิก เอกเบเนดิกต์ (Classic Eggs Benedict) คุณบอยพ่อครัวหุ้นส่วนร้านเล่าว่า เบเนดิกต์ เป็นอาหารทีม่ พี ลังคือสุดยอดของอาหารเช้า เป็นเมนูทโี่ ชว์ความสามารถ ของคนปรุงจริงๆ “เพราะว่าตัวซอสที่เอามาราดที่ชื่อ ‘ฮอลแลนเดส’ ท�ำยากมาก ต้องอาศัยการฝึกฝน คือการที่เอาไฟไปตั้งองศา 45 ตั้งห่างๆ พอเริ่มข้น เราจะต้องถอนออกมาจากไฟ แล้วเข้าไปตีอีก ถ้าไข่แตกเราต้องท�ำใหม่ ทันที เพราะฉะนั้นตัวนี้ต้องใช้ความช�ำนาญจริงๆ กว่าจะท�ำได้หมดไป หลายร้อยใบเลยทีเดียว จานอร่อยทีน่ กี่ ม็ ี สปาเกตตีลอ็ บสเตอร์ ประกอบด้วย 3 ขั้นตอน คือลวกเส้นไว้ก่อน 7 นาทีครึ่ง ตัวซอสท�ำไว้ล่วงหน้าเพราะ ต้องท�ำ 4 ชั่วโมง แล้วแพ็คไว้ก่อน พอจะใช้ก็ตัดมาจากถุงแล้วน�ำมาอุ่น ผสมเครื่องปรุง ส่วนกุ้งมังกรเอาไปตั้งกระทะกับเนย ใส่เนยเยอะๆ เอาไป ให้อยูใ่ นเนยจนสุกความหอมจะเข้าไปในเนือ้ พอได้ทเี่ ราก็เอาเนือ้ ออกจาก ตัวกุ้ง หั่นเป็นชิ้น ผสมกับเส้นสปาเกตตีกับซอส พร้อมเสิร์ฟ” สตูว์แกะ ที่เหมาะกับโอกาสพิเศษอย่างวันขึ้นปีใหม่ เชฟบอยจะน�ำ ส่วนไหล่ของแกะที่นุ่มมาก น�ำไปตุ๋น 12 ชั่วโมง อุณหภูมิน�้ำเดือดแบบ ผุดๆ จากนั้นใส่ไวน์แดงลงไปในหม้อ เคี่ยวให้แอลกอฮอล์หายไปให้หมด แล้วใส่เนื้อแกะที่ตุ๋นแล้วพักไว้ใส่ลงไป ปรุงรส แล้วลวกเส้นสปาเกตตีผัด กับน�้ำมันมะกอกเสิร์ฟมาด้วยกัน บรรยากาศร้านเน้นความเป็นส่วนตัว ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นยุโรป ท่ามกลางความเขียวขจีของต้นไม้ มีประมาณ 32 ทีน่ งั่ ทัง้ โซนปรับอากาศ และโซนธรรมชาติ รองรับลูกค้าได้ 120 คน ตั้งอยู่ใน Park 9 Serviced Residence ซึ่งโอบล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวและสายน�้ำ ร้าน Eat Drink Love อยู่ถนนศรีนคริทน์ 59 ใกล้กับพาราไดซ์ พาร์ค ห่างจากถนนใหญ่ 150 เมตร เปิดทุกวัน เวลา 07.00 - 01.00 น. โทร.

0 2707 8873, www.eatdrinklovebistro.com |

030 Special Person Story : Boonyaporn

Buttaprom Photo : Auttaphol Sirisoontaranon

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

อรรถพล ศิริสุนทรานนท์ เพราะชีวิตคือการเดินทาง ทุกคนต่างมีความฝันเป็นของตนเอง และ น้อยคนนักมักจะเชื่อและท�ำตามความฝันที่ ตัวเองวาดไว้ส�ำเร็จ เพราะมักจะหมดหวัง ท้อแท้ และหมดศรัทธาในความฝันของตน แต่ คงใช้ไม่ได้กับ 'คุณอรรถพล ศิริสุนทรานนท์' หรือ คุณเดี่ยว บล็อกเกอร์นักรีวิวชื่อดังแห่ง เว็บไซต์พันทิป ที่ความใฝ่ฝันของเขาคือการได้ ไปเที่ยวตามประเทศต่างๆ และได้พบเจอกับ สถานที่สวยๆ ซึ่งสิ่งที่จุดประกายให้กับ ความฝันของเขามีเพียงหนังสือบันทึกการ เดินทางของนักเขียนในดวงใจ ซึ่งแน่นอนว่า สิ่งเหล่านี้เป็นแรงผลักดันท�ำให้เขาเลือกท�ำ ตามความฝันของตนเองจนประสบความส�ำเร็จ

ผมโตมากับพวกหนังสือท่องเทีย่ ว ด้วยเพราะว่าเราชอบอ่าน ซึง่ ในสมัยทีผ่ มยังเด็ก การที่จะได้ออกไปเที่ยวต่างประเทศถือเป็นเรื่องที่ยากพอสมควร และในตอนนั้นจะมี หนังสือนามปากกาของเพลงดาบแม่นำ�้ ร้อยสาย และบินหลา สันการาคีรี ซึง่ เป็นสือ่ ฮิตมาก ถ้าให้เปรียบก็คงเป็นเหมือนไกด์บคุ๊ ในปัจจุบนั แต่หนังสือเหล่านัน้ จะเป็นบันทึกการเดินทาง ซึง่ เราทีย่ งั เป็นเด็กในตอนนัน้ มันจะเกิดความรูส้ กึ ตัดพ้อต่างๆ นานา เพราะคิดว่ายังไงเรา ก็คงไม่มโี อกาสได้ไปแน่ๆ ซึง่ ต่างจากยุคสมัยนีท้ มี่ สี ายการบินแบบโลว์คอส และทีผ่ มชอบ อ่านหนังสืออีกเหตุผลหนึง่ คือ ผมไม่ได้อา่ นเพราะอยากไป แต่ทอี่ า่ นก็เพราะเราอยากซึมซับ เรือ่ งราวของเขา ผมก็เลยจะชอบอ่านแบบนี้ รูส้ กึ เหมือนเราได้ประสบการณ์ไปในตัวด้วย" คุณเดี่ยวเริ่มท้าวความเล่าถึงแรงบันดาลใจและจุดเริ่มต้นในการออกไปท่องเที่ยว ซึ่งก็เหมือนกับอีกหลายคนที่มีความฝันคือ อยากไปเที่ยวต่างประเทศดูสักครั้ง และแล้ว ทริปต่างประเทศครั้งแรกของคุณเดี่ยวก็เกิดขึ้น นั่นก็คือฮ่องกง “มันจะมีช่วงนึงที่ผมชอบเข้าไปดูกระทู้ท่องเที่ยวในเว็บไซต์พันทิป ประจวบกับเรา จะไปเที่ยวต่างประเทศด้วย ก็เลยอ่านและศึกษาความรู้เกี่ยวกับประเทศนั้นๆ ซึ่งการไป

ฮ่องกงในครั้งนี้ถือเป็นครั้งแรกที่ไปด้วยตนเอง โดยไปกันสองคน แต่เพื่อนที่ไปด้วยเขาจะไม่รู้ เรือ่ งอะไรเลย แต่โชคดีตรงทีเ่ ราเป็นคนท�ำการบ้าน เตรียมการณ์มาอย่างดี ท�ำให้การเทีย่ วฮ่องกงใน ครั้งนั้นเป็นไปอย่างราบรื่น และจากการไล่ตาม อ่านกระทู้เกี่ยวกับการท่องเที่ยวนี่แหละ มันเลย ท�ำให้เรารู้สึกสะกิดใจว่า อยากจะเขียนรีวิวบ้าง ซึ่งพอมานึกย้อนดู เราก็เริ่มไม่แน่ใจว่า จริงๆ แล้วเราอยากรีวิวเลยออกไปเที่ยว หรือเราไป เที่ยวแล้วอยากรีวิว แต่ท้ายที่สุดไม่ว่าจะเป็น ยังไงผลที่ออกมามันก็ดีหมดคือ เราได้เที่ยว เรา ได้รีวิว แชร์ประสบการณ์ นอกจากนี้เรายังได้ รู ้ จั ก เพื่ อ น ได้ พู ด คุ ย แลกเปลี่ ย นความคิ ด กั น เกีย่ วกับเรือ่ งการท่องเทีย่ ว ซึง่ มันเป็นเรือ่ งทีด่ อี กี เรื่องหนึ่งในชีวิต" หลังจากทริปฮ่องกงผ่านไปเรียบร้อยแล้ว คุณเดี่ยวจึงเริ่มจัดการสร้างโลกท่องเที่ยวใน แบบฉบับของตนเองขึ้นที่เว็บไซต์พันทิป พร้อม ร่วมแชร์และแบ่งปันเช่นเดียวกับสมาชิกคนอืน่ ๆ “ในตอนนั้นเราก็เป็นมือใหม่หัดรีวิว อาจจะ เขียนน้อยๆ สั้นๆ กลับไปอ่านแล้วยังรู้สึกว่าตลกดี

เหมือนกัน หลังจากนั้นก็เริ่มติดใจ จึงเขียนรีวิว มาตลอด เหมือนกับเราค่อยๆ สะสมไมล์ สะสม ประสบการณ์ อ่านรีวิวของคนอื่นไปเรื่อยๆ ซึ่ง เวลาเราออกไปเที่ยวมันจะเกิดความรู้สึกมาแบบ อัตโนมัตวิ า่ เราอยากกลับมาเขียนรีววิ เพราะเวลา ได้ออกไปเที่ยวมันเหมือนเราได้ออกไปเก็บข้อมูล บวกกับเป็นคนที่บ้าพลังมาก ถ่ายรูปตลอดเวลา แต่มันมีความสุขนะ เพราะเมื่อเวลาเรากลับมา แล้วได้มานั่งเขียนรีวิว มันท�ำให้ผมรู้สึกว่าตัวเอง ได้ไปเทีย่ วจริงๆ เพราะเราจะต้องค่อยๆ คิด ค่อยๆ เขียน" และเมือ่ พูดถึงการเขียนรีววิ ในพันทิป หลายคน อาจจะสงสัยว่านามปากกว่า Cold River ของ คุ ณ เดี่ ย วมี ที่ ม าอย่ า งไร ซึ่ ง คุ ณ เดี่ ย วก็ บ อกกั บ เราว่า แท้จริงแล้วนามปากกาว่าดังกล่าวมาจาก ชื่อภาพยนตร์ที่ตนเองชอบ “ตอนนั้นผมกลับมาจากดูหนังเรื่อง Cold Mountain ซึง่ เป็นหนังทีช่ อบมาก ก็เลยมีความคิด อยากเอาชื่อหนังเรื่องนี้มาเป็นชื่อนามปากกา แต่ ก่อนหน้านั้นเราก็มีชื่อที่คิดไว้ 108 ชื่อเลยนะ แต่ มันดันไปซ�้ำกับคนอื่นแล้ว เลยตัดสินใจดัดแปลง

เอาชื่อจากหนังนี่แหละ แต่เรารู้สึกชอบค�ำว่า River มากกว่า เพราะมันให้ความรู้สึกเย็น สบาย เวลามีคนมาอ่านกระทูข้ องเราเขาจะได้ รู้สึกสบายใจไปด้วย" และจากการเป็ น บล็ อ กเกอร์ เ ขี ย นรีิ วิ ว สถานที่ท่องเที่ยวต่างประเทศนี่เอง ท�ำให้ ทุ ก ครั้ ง เวลาไปเที่ ย ว คุ ณ เดี่ ย วก็ มั ก จะได้ รับการแต่งตั้งเป็นคนจัดทริปและผู้น�ำเที่ยว ประจ�ำกลุ่มอยู่เสมอๆ ซึ่งคุณเดี่ยวก็ได้เล่าถึง การเตรียมตัวในแต่ละครัง้ ก่อนออกเดินทางให้ เราได้ทราบ “ส่วนใหญ่ผมจะมีเวลาเตรียมตัวนานมาก เช่น ทริปใหญ่ๆ ที่จะไปกันครั้งนึง ผมก็จะเริ่ม เตรียมตัวตัง้ แต่ตน้ ปี เพราะถ้าเราตัดสินใจกัน ว่าปีนี้จะไปไหน เราก็จะเริ่มศึกษา แต่ถ้าหาก มีเวลาเตรียมตัวน้อยก็จะต้องมีหนังสือเล่มนึง ติดตัวไปด้วย เราไม่ได้กลัวหลงนะ แต่กลัวพลาด หรือหากเราจะหลงยังไงเราก็สามารถถาม เส้นทางกับคนในพื้นที่นั้นได้ ส่วนเรื่องวิธีการ เตรียมตัวของผมคือ 1. อ่านหนังสือเกี่ยวกับ สถานที่ที่เราจะไปเยอะๆ ผมจะซื้อหนังสือไว้ June 2015

| Vacationist

31

special person

อรรถพล ศิริสุนทรานนท์ เพราะชีวิตคือการเดินทาง

อ่านศึกษาเกี่ยวกับที่ที่เราจะไปประมาณ 3 เล่ม และก็เปิดอ่านกระทู้ประมาณ 20 - 30 กระทู้ 2. จะต้องพ้อยท์จุดบนแผนที่ก่อน เพราะว่าเรา ต้องไปหลายที่ ซึ่งการมาพ้อยท์จุดแบบนี้ท�ำให้ เราได้รถู้ งึ ความเป็นไปได้มากน้อยแค่ไหน โดยดู ประกอบจากแพลนคนอื่น และก็ค่อยๆ ไล่ไป ทีละอัน และตัดในส่วนที่ไปไม่ได้ออกไป และ อันไหนที่เป็นไฮไลต์เราก็พ้อยท์จุดไว้ อีกอย่างคือเวลาไปเที่ยว ผมจะชอบเสนอ ตัวเองในการวางแผนทริป เพราะเราจะได้ไปใน ที่ๆ เราอยากไป บวกกับเพื่อนในกลุ่มก็ไว้วางใจ อยู่แล้ว แต่ต้องมีข้อแม้ว่าห้ามมาเยอะ เพราะถ้า ให้เราท�ำแล้วก็ต้องเชื่อเราพอสมควร ซึ่งเราจะ เสนอแพลนไปนะ บางครัง้ ท�ำเป็นพาวเวอร์พอยท์ พรีเซนต์เลย จากนัน้ ก็สง่ ให้แต่ละคนดู จะลิสต์วา่ วันนีไ้ ปไหนบ้าง พร้อมกับแปะรูปไว้ดา้ นหลังเผือ่ คนทีไ่ ม่รจู้ กั อาจมีคอมเมนท์หรือเปลีย่ นแปลงได้ ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นอย่างนั้นมากกว่า" มีโอกาสได้ไปเที่ยวต่างประเทศมาก็เยอะ ได้เจอสถานทีท่ สี่ วยงามเหมือนดัง่ ฝันก็มากมาย แต่ประเทศทีป่ ระทับใจส�ำหรับคุณเดีย่ วนัน้ กลับ เป็นประเทศทีไ่ ม่สวยทีส่ ดุ นัน่ ก็คอื เมืองบูดาเปส ประเทศฮังการี 32

Vacationist | June 2015

เวลาไปเที่ยว ผมจะชอบเสนอตัวเองในการวางแผนทริป เพราะเราจะได้ไปในที่ๆ เราอยากไป บวกกับเพื่อนในกลุ่มก็ ไว้วางใจอยู่แล้ว แต่ต้องมีข้อแม้ว่าห้ามมาเยอะ เพราะถ้าให้ เราท�ำแล้วก็ต้องเชื่อเราพอสมควร ซึ่งเราจะเสนอแพลนไปนะ บางครั้งอาจจะท�ำเป็นพาวเวอร์พอยท์พรีเซนต์เลย “ก่อนที่จะไปถึงเมืองบูดาเปส ผมมีโอกาส ได้ไปเที่ยวเมืองปราก ประเทศสาธารณรัฐเชค ที่นั่นสวยงามมาก สวยซะจนผมมีความรู้สึกว่า มันสวยเกินไป มันดูเพอร์เฟ็คต์จนน่าเบื่อ แต่ใน ขณะเดียวกันวันที่ผมไปถึงเมืองบูดาเปส ผม แทบช็อกคือ บ้านเมืองเขาดูเก่าและสกปรกมาก ถุงขยะ เศษกระดาษปลิวว่อนไปทั่ว ที่สถานี รถไฟใต้ดินก็มีพวกยิปซีมานอน เพราะช่วงนั้น เป็นฤดูหนาว เขาก็จะขนกันเข้ามาเป็นร้อยคน เราก็เกิดความกลัวไง ระหว่างทางที่เดินไปก็คือ รูส้ กึ กลัวมาก แต่ความจริงก็ไม่มอี ะไรเกิดขึน้ เลย ถือเป็นยุโรปที่แปลกใหม่ส�ำหรับเรา และที่ส�ำคัญคือ ทริปยุโรปที่ไปในครั้งนี้มัน จะมีส่วนผสมของแขกเข้าไปด้วย เพราะฉะนั้น

ศิลปะมันจะแตกต่างจากที่อื่น ผมรู้สึกว่ามัน น่าสนใจ มันดูน่าตื่นเต้นคือ มันไม่เรียบเกินไป และชอบที่มันไม่เพอร์เฟ็คต์ ซึ่งพวกประเทศที่ มันสวยงามสมบูรณ์แบบมากๆ บางทีเราก็เห็น จากภาพถ่ายมาเยอะแล้ว ผมจึงชอบเที่ยวในที่ ทีม่ นั มีสตอรีห่ รือมีเรือ่ งราวระหว่างทางมากกว่า” นอกจากการได้ออกไปท่องเที่ยวจะท�ำให้ คุณเดี่ยวได้พบเจอกับสถานที่ที่สวยงามแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่การเที่ยวได้ให้กับคุณเดี่ยวคือ การ ได้ฝึกแก้ไขปัญหาด้วยตัวเอง “การได้ อ อกไปเที่ ย วมั น ท� ำ ให้ เ ราได้ ฝ ึ ก ตัวเอง ได้คิดแก้ไขปัญหา นี่คือเสน่ห์ของการไป เทีย่ วเองแบบแบ็กแพ็ค คือเราไม่สามารถรูไ้ ด้วา่ ทางข้างหน้าเราจะเจอกับอะไร ฉะนั้นการมีสติ

สามารถเปิดดูในไกด์บุ๊คได้เลยว่าสถานที่ไหน ลงสถานีอะไร และถ้าคนที่ชอบถ่ายภาพ โดย เฉพาะตอนกลางคืน ผมคิดว่าสิงคโปร์ตอบโจทย์ ที่สุดแล้ว เพราะว่ามันสวยมาก และพื้นที่ก็ กว้างมาก ท�ำให้เวลาเราถ่ายภาพไม่จ�ำเป็นต้อง ไปแย่งชิงพื้นที่กับใคร ถ้าที่ฮ่องกงมันยังจ�ำกัด ในเรื่องสถานที่ว่าเราสามารถตั้งกล้องตรงไหน ได้บา้ ง สรุปอย่างง่ายคือ ไม่มปี ระเทศไหนทีน่ า่ กลัว ไม่มปี ระเทศไหนเทีย่ วยากแต่กไ็ ม่ได้งา่ ย ก่อนไป มันจึงจ�ำเป็นทีจ่ ะต้องเตรียมตัว เตรียมใจ ถ้าเรา เตรียมทุกอย่างไว้อย่างดี ก็ไม่มีที่ไหนที่จะเที่ยว ไม่ได้” ถึงเวลาแล้วที่คุณจะต้องท�ำตามความฝัน และความต้องการของตนเอง อย่าให้ความกลัว มาเป็นอุปสรรคในการสร้างฝัน เพียงแค่คณ ุ กล้า ก้ า วออกมาจากกรอบความกลั ว แบบเดิ ม ๆ คุณก็จะพบกับความสุขทีส่ ามารถเนรมิตได้ดว้ ย ตัวคุณเอง สามารถติดตามอ่านเรื่องราวและ ประสบการณ์ในการท่องเทีย่ วของคุณเดีย่ วได้ที่ เฟสบุ๊คแฟนเพจ : Cold River ซึ่งอาจจะสร้าง แรงบันดาลใจดีๆ ให้กบั คุณเพือ่ ทีจ่ ะได้กล้าออก ไปเจอโลกกว้างมากยิ่งขึ้น |

เคล็ดไม่ลับการเดินทาง

ถือเป็นสิ่งที่ส�ำคัญที่สุด เพราะมันจะมีบทเรียน มาทดสอบเราอยู่เรื่อยๆ และอีกสิ่งนึงที่ส�ำคัญ ไม่แพ้กันก็คือความกล้า เพราะเอาเข้าจริงๆ อุปสรรคข้อแรกของการไปเที่ยวต่างประเทศก็ คือความไม่กล้านีแ่ หละ แต่เท่าทีไ่ ปมาในหลายๆ ประเทศ มันก็ไม่ได้รสู้ กึ ว่าไปยากขนาดนัน้ มันมี กรณีที่มีคนมาถามหลังไมค์ว่า ไปประเทศนี้เป็น ยังไง ปลอดภัยหรือเปล่า ต้องไปกับทัวร์มั้ย เขา คิดแค่ว่าไปเที่ยวต่างประเทศต้องไปกับทัวร์ เท่านั้น ถ้าจะไปเองถือเป็นเรื่องที่ใหญ่มาก ซึ่ง จริงๆ แล้วมันไม่ใช่แบบนั้น อีกอย่างถ้าเราได้ ออกไปเทีย่ วเองจะท�ำให้เราได้รจู้ กั นิสยั ใจคอกัน โดยเฉพาะถ้าเกิดเราไปพักพวก Hostel ก็จะเจอ เพื่อนชาวต่างชาติ ได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์

การท่องเที่ยวกัน ซึ่งถือเป็นเรื่องที่คุ้มค่ามากที่ เราสมควรจะได้รับมัน" หลังจากทีแ่ ชร์ประสบการณ์ในการเดินทาง ท่องเที่ยวมาพอสมควร คุณเดี่ยวก็ได้ฝากแง่คิด ดีๆ ถึงคนที่ยังมีความกลัวที่จะออกไปเที่ยวที่ ต่างประเทศ หรือคนทีม่ ขี อ้ จ�ำกัดให้กบั ตัวเองใน การออกไปเที่ยว “ทุ ก คนอาจจะคิ ด ว่ า การได้ ไ ปเที่ ย วยั ง ต่างประเทศเป็นเรื่องที่ยาก แต่คุณต้องลองดู สักครั้ง อาจจะเป็นประเทศใกล้ๆ ก่อน แนะน�ำ ทีแ่ รกเลยคือประเทศสิงคโปร์ เพราะเหมือนเป็น โรงเรียนฝึกแบ็กแพ็คเกอร์ทดี่ ที สี่ ดุ เพราะข้อแรก คือการเดินทางที่แสนจะง่ายและสะดวก พวก รถไฟฟ้ า ต่ า งๆ มั น ครอบคลุ ม หมดทุ ก ที่ เ ลย

นอกจากจะศึกษาข้อมูลและมีสติในการ เดินทางแล้ว เราควรพกความโลกสวย ไปด้วย เราต้องคิดว่ากว่าเราจะได้มาเทีย่ ว เราต้องลางาน ต้องเดินทางไกล ต้องเสีย เงินเยอะ ฉะนั้นเราจะไม่ปล่อยเวลาใน ช่วงใดช่วงหนึ่งรู้สึกแย่ ไม่ว่าเกิดอะไรขึ้น เราจะต้องเรียกสติตัวเองกลับมาให้เร็ว ที่สุด และต้องพยายามมองทุกอย่างให้ เป็นแง่บวกเข้าไว้ แล้วเราจะได้เที่ยว อย่างสนุกและมีความสุขที่สุด

June 2015

| Vacationist

33

034

A Thousand Miles Story & Photo by Kanjana Hongthong

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

Classical... ukhara นักท่องถนนบนสายไหมกล่าวไว้ว่า ถ้าจะหาเมืองที่จะฉายภาพให้เห็นความงดงาม อย่างเก่าแก่คลาสสิกของอุซเบกิสถาน ให้มุ่งหน้าไปหาเมืองบูคารา (Bukhara) ได้ยินแบบนี้แล้ว ฉันจึงทิ้งเมืองหลวงอย่างทาชเคนท์ (Tashkent) เอาไว้ข้างหลัง แล้วรีบเดินทางไปหาเมืองอันสวยคลาสสิกอย่างบูคาราอย่างไม่โอ้เอ้

ใ

ครๆ ก็พูดถึงบูคาราไว้ว่าเป็นเมืองที่ไม่ค่อยปรุงแต่งเท่าไหร่ ดิบๆ เดิมๆ แต่ไม่ว่าจะ เคลื่อนตัวไปแถวไหนก็พบว่าสวยไปหมด ย่านใจกลางเมือง มองเห็นสิ่งปลูกสร้าง ขนาดใหญ่ ตรงนั้นเป็นป้อมปราการที่ดูเป็นก�ำแพงบึกบึนและสูงใหญ่ มุมนี้เขาเรียกกัน ว่า อาร์ค มองจากตรงจัตุรัสก็จะเห็นทางเดินขึ้นสู่พระราชวังที่สร้างมากกว่า 2 พันปี ด้านบน ถูกท�ำลายจนค่อนข้างทรุดโทรมมาก สมัยก่อนด้านบนนอกจากจะมีพระราชวังใหญ่โต แล้วยังมีมัสยิด 3 แห่งตั้งอยู่ด้วย และมีผู้คนใช้ชีวิตอยู่ในวังแห่งนี้ประมาณ 3 พันกว่าคน นอกจากความใหญ่โตที่เห็นจากป้อม ทุกวันนี้แปลงสภาพเป็นพิพิธภัณฑ์ชั้นดีที่มีไว้ให้ ตามรอยประวัติศาสตร์ของเมืองบูคารา ส่วนตัวจัตุรัสตรงลานกว้างหรือที่เรียกกันว่า เรกิสถาน นั้น ในอดีตก็เคยท�ำหน้าที่ เป็นทัง้ ตลาด ใช้จดั พิธกี ารงานรืน่ เริงของเมือง รวมถึงเป็นมุมทีเ่ คยใช้ปลิดชีวติ นักโทษด้วย แต่ทกุ วันนีเ้ ป็นมุมทีพ่ วกนักท่องเทีย่ วมาขึน้ อูฐขีม่ า้ แอคชัน่ ถ่ายรูปกับป้อม บางพวกก็มา นั่งเล่นพักผ่อนหย่อนอารมณ์แถวนี้ เดินข้ามถนนไป คราวนีเ้ จอกับมัสยิดโบโลเฮาส์ ทีอ่ ายุเก่าแก่เกือบ 300 ปี ทีห่ ากใคร ไปตรงกับช่วงวันศุกร์ก็จะเห็นภาพของชาวบูคารามาละหมาดกันที่นี่ มัสยิดเรือนไม้ แห่งนี้เก่าด้วย ยิ่งท�ำให้ดูเข้มขลังเข้าไปใหญ่ แต่ดูโดยรวมแล้วอาจจะทรุดโทรมไปนิด เพราะช่วงที่สหภาพโซเวียตเข้ามาปกครอง กลับใช้ที่นี่ไว้เป็นมุมปาร์ตี้สังสรรค์ ตัวเพดานและรายละเอียดตามซุ้มประตูก็สวยอยู่พอตัว มีเสาไม้ค�้ำหลังคาอยู่ ที่นี่ ปกติเขาจะเรียกกันว่ามัสยิด 40 เสา แต่นับเท่าไหร่ก็ได้ 20 เสา พออ่านข้อมูลถึงได้รู้ว่า ที่จริงมีแค่ 20 เสา แต่ความที่ด้านหน้ามีสระน�้ำอยู่ เวลาเสาสะท้อนในผืนน�้ำจึงปรากฏ เงาอีก 20 กลายเป็น 40 เสาในช่วงที่แสงและเงาตกกระทบกันพอดี ตลอดทัง้ วันจะเห็นนักท่องเทีย่ วเดินเร่ไปทัว่ เมือง แต่มอี กี มุมหนึง่ ทีน่ า่ นัง่ แฮงก์เอาท์ มากเป็นสระน�้ำที่อยู่ใจกลางเมือง ตรงนี้เป็นมุมที่เขาเรียกกันว่าลาบี เฮาส์ ชาวเมือง เขามานัง่ พักผ่อนหย่อนใจกันตลอดเช้าสายบ่ายเย็น ส่วนนักท่องเทีย่ วพอเดินเทีย่ วเมือ่ ยๆ ก็มานั่งแวะพักน่องกันตามเก้าอี้ริมทาง June 2015

| Vacationist

35

a thousand miles

Classical...Bukhara

โดยเฉพาะถ้ า ใครมานั่ ง ช่ ว งแดดร่ ม ลมตก ตอนเย็นๆ เก้าอี้ในสวนริมสระแทบไม่เคยว่าง ผูค้ นออกมานัง่ เล่นกันเยอะมาก แต่ตรงนีก้ ม็ อี ะไร น่าดูอยู่ไม่น้อย แค่กวาดสายตามองไปรอบๆ สระน�้ำเจอต้นมัลเบอรีอายุมากกว่า 500 ปี และ ที่ห้อมล้อมสระน�้ำไว้คือศาสนสถานอีกหลายแห่ง มีทงั้ มัสยิด มาดราซาหรือโรงเรียนสอนศาสนา และที่ พั ก ของพวกกองคาราวานที่ เ คยค้ า ขาย บนเส้นทางสายไหม แต่ที่โดดเด่นเกี่ยวทุกสายตา ที่มาอยู่ริมสระน�้ำที่สุดคือนาเดียร์ ดิวาน-เบกี มาดราซา ที่มีลวดลายและสถาปัตยกรรมบน ประตูทางเข้าที่สวยมาก แต่ก็ดูแปลกนิดๆ เพราะ เหนือประตูทางเข้าเป็นกระเบื้องเคลือบรูปหงส์คู่ นี่ก็ว่าผิดหลักศาสนาอิสลามแล้ว แถมใต้ปีกหงส์ ยังมีรูปกวางน้อยอีก ทุกวันนี้โรงเรียนสอนศาสนาแห่งนี้ไม่มีเด็ก มานัง่ เรียนแล้ว มีแต่พอ่ ค้าและนักท่องเทีย่ วทีเ่ ดิน เข้านอกออกในภายในมาดราซากันตลอดทั้งวัน เพราะตอนนีห้ อ้ งเรียนกลายเป็นร้านค้าเหมือนกับ มาดราซาส่วนใหญ่ในบูคาราและซามาร์คานด์ แต่ ที่โรงเรียนแห่งนี้ มีความพิเศษตรงที่ ตอนช่วง ทุม่ ตรงเขาจะมีโชว์ระบ�ำร�ำฟ้อนกันอย่างสนุกสนาน และมีดนตรีพื้นเมืองมาเล่นกันสดๆ เป็นมุมที่ นักเดินทางพากันมานั่งชิลกันยามเย็น 36

Vacationist | May 2015

ถ้ายืนหันหน้าออกให้นาเดียร์ ดิวาน-เบกี มาดราซา ก็จะเห็นรูปปั้นของนัสรูดินก�ำลังขี่ลา มือซ้ายโบกมือทักทาย มือขวาจับแตะหน้าอก นัยว่ายินดีต้อนรับสู่บูคารา ที่จริงตามต�ำนาน เขาว่านัสรูดินเป็นคนตุรกี แต่คนแถบอาหรับรวม ทั้งอุซเบกิสถานก็ชอบบอกว่านัสรูดินเป็นคนชาติ ของตัวเอง แต่ไม่วา่ จะเป็นชาติอะไร เขาเป็นคนที่ มีนิสัยตลก มีวิธีคิดและแก้ไขปัญหาด้วยวิธีการที่ แปลกๆ เรื่องราวของเขาถูกเล่ากันผ่านนิทาน พื้นบ้าน และมีการแปลเป็นภาษาต่างๆ อาจจะ เป็นเรื่องราวตลกขบขันแต่ก็แฝงไปด้วยแนวคิด มากมาย นอกจากนีบ้ คู ารายังมีมสั ยิดชอร์ มินอร์ทอี่ ายุ กว่า 200 ปีแล้ว เดิมทีทนี่ เี่ ป็นโรงเรียนสอนศาสนา แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว เหลือแต่ร้านค้าขายของอยู่ ด้านล่าง พอไต่บันไดขึ้นมาด้านบนก็มองเห็น เมืองเก่าได้ทั้งเมือง ผละจากชอร์ มินอร์ฉันมุ่งหน้ากลับเข้าไปใน เขตเมืองเก่า เจอพวกร้านขายของสร้างเป็นแนวยาว ตั้งเรียงรายมีทั้งพวกกระเบื้องเคลือบ และของ ประดับบ้าน ตามจุดขายของจะมีลกั ษณะเป็นโดม ตั้งอยู่เป็นระยะ โดมพวกนี้เขาเรียกเทรดดิ้งโดม สมั ย ก่ อ นเวลาพวกพ่ อ ค้ า ขนของมาขายหรื อ แลกเปลี่ยนกัน ก็จะใช้ใต้โดมนี้เองเป็นจุดนัดพบ

ตรงไหนมี โ ดมตรงนั้ น มี ร ้ า นค้ า จริ ง ๆ ด้ ว ย ใครที่ชอบช้อปรับรองมานี่คุณจะเพลินและสนุก กว่าใคร พูดจริงๆ ต้องบอกว่าร้านช้อปที่นี่มีให้ เลือกเยอะมาก ยิง่ พวกพรมทอมือ งานปัน้ และพวก งานฝีมือที่จัดว่าเป็นสุดยอดแห่งความปราณีต มาหาที่บูคาราได้ เดินดูของใต้โดมมาสักพัก มาโผล่อกี ทีตรงมุม ที่เป็นโรงเรียนสอนศาสนา หรือมาดราซาที่ตั้ง ประจันหน้ากันอยู่ 2 แห่ง เก่าใหม่ต่างกันเยอะ แต่ความใหญ่ไม่มีใครเป็นรองใคร ฉันเลือกเข้าไป ที่อับดุลลาซิส มาดราซาก่อน ถึงจะเป็นโรงเรียน สอนศาสนาที่เขาว่าสร้างในยุคหลังแล้ว แต่ที่นี่ก็ อายุ 300 กว่าปีแล้ว ดูด้านนอกก็เห็นแล้วว่า รายละเอียดแน่นไปทุกอณู นับตัง้ แต่ซมุ้ โค้งประตู ทีเ่ งยหน้าขึน้ ไปก็จะเห็นสถาปัตยกรรมแบบรวงผึง้ รายรอบประตูมลี วดลายดอกไม้และแจกันในแบบ พิมพ์นิยมของอิสลาม ทั้งหมดนี้ท�ำให้ยืนแหงน คอมองหน้าประตูได้อยู่นานสองนาน เหมือนถูก ประตูสะกดจิตอย่างไรอย่างนั้น ด้ า นนอกมองเหมื อ นไม่ เ ก่ า แต่ พ อเข้ า ไป ด้านในก็จะเห็นภาพเขียนทีอ่ ยูบ่ นผนังและเพดาน รู้เลยว่าอายุไม่ใช่น้อยแล้ว และแม้จะผ่านการ บูรณะมาแล้วแต่กไ็ ม่คอ่ ยสมบูรณ์เท่าทีค่ วร เดินลึก เข้าไป จึงพบว่าห้องที่เคยใช้เรียนศาสนา ทุกวันนี้

แปลงสภาพเป็นร้านค้าขายของทีร่ ะลึกกันไปหมด เลยเดินเตร็ดเตร่ดูข้าวของอยู่พักใหญ่เหมือนกัน ถึงจะข้ามฝั่งไปดูฝั่งอูลุกเบค มาดราซา โรงเรียน สอนศาสนาที่ว่ากันว่าเก่าแก่ที่สุดในเอเชียกลาง ออกจากโรงเรียนสอนศาสนา คราวนี้ผ่าน ถนนสายการค้าโบราณ ที่เขาว่าสมัยก่อนพวก พ่อค้าน�ำของมาวางขายและแลกเปลีย่ นกันแถวนี้ ทุกวันนีม้ พี วกถ้วยชามและกระเบือ้ งเคลือบมายึด พื้นที่วางขายเต็มพรืดไปหมด เดิ น ไปไม่ ไ กลคราวนี้ ก็ ถึ ง มุ ม ที่ เ ป็ น เหมื อ น ดวงใจของบูคารา จัตุรัสแห่งนี้อาจจะไม่ใหญ่มาก แต่ความส�ำคัญอยู่ที่เป็นที่ตั้งของโรงเรียนสอน ศาสนาและมัสยิดทีส่ ำ� คัญทีส่ ดุ ของเมือง แต่ทแี่ น่ๆ ยื น ตรงนี้ แ ล้ ว รู ้ สึ ก ว่ า เหลื อ ตั ว นิ ด เดี ย ว เพราะ รอบตัวคือความใหญ่โตโอฬารทั้งสิ้น มัสยิดคาลัน แห่งนี้สร้างขึ้นช่วงศตวรรษที่ 16 อาจจะดูใหม่ เพราะนีค่ อื มัสยิดทีส่ ร้างขึน้ ใหม่ทบั บนพืน้ ทีเ่ ดิมที่ เคยเป็นมัสยิด แต่ถกู กองทัพเจงกิสข่านเผาท�ำลาย จนราบเป็นหน้ากลอง ด้านในกว้างและดูโอ่อา่ มาก หากกลับออกมายืนตรงกลางจัตุรัส ก็จะเห็น หอคอยขนาดสูงใหญ่ที่เรียกว่ามินาเรตหรือหอ อาซาน อยู่ข้างมัสยิด มีไว้ประกาศเรียกชาวบ้าน ให้เตรียมมาละหมาด ส�ำหรับคาลันมินาเรตแห่งนี้

จะว่าไปอายุเกือบ 900 ปี มากกว่ามัสยิดคาลัน ซะอีก นั่นก็เพราะหอแห่งนี้ยังเป็นของเดิมไม่ได้ ถูกเผาท�ำลายไปพร้อมกับมัสยิด เพราะตอนที่เจงกิสข่านเคลื่อนทัพมาถึงที่นี่ เกิดลมกรรโชกแรงจนหมวกของเขาปลิวตกลงไป ท�ำให้เขาต้องก้มลงเก็บหมวก เจงกิสข่านจึงเกิด ความรู้สึกว่าหอมินาเรตแห่งนี้ท�ำให้คนอย่างเขา ก้มหัวลงได้ จึงไม่สั่งให้เผา แต่หากดูในรายละเอียดของหอสูงแห่งนี้ก็ พบว่า บางช่วงอาจจะดูใหม่บ้าง เพราะเมื่อต้น ศตวรรษที่ 20 ก็มกี ารบูรณะไปบางส่วน แต่ลวดลาย ก็ยังคงเด่นชัด ถ้านั่งเพ่งดีๆ เขาว่าลายบนหอนี้ มากกว่า 10 ลาย มีทั้งลวดลายเรขาคณิต และ ภาษาอารบิค เดินข้ามไปอีกฝั่งหนึ่ง คราวนี้เป็น โรงเรียนสอนศาสนาเมอร์อิอาหรับสร้างในยุค เดียวกับมัสยิดคาลัน ทีม่ ลี ายละเอียดและอ่อนช้อย เหลือเกิน และยังมีโดมสีเทอร์ควอยซ์ 2 โดม ขนาบประตู หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่เดินทางเพื่อตาม หาเมืองคลาสสิกบนโลกใบนี้ โปรดมุ่งหน้ามา ยังอุซเบกิสถาน เมืองเล็กๆ บนชุมทางสายไหม แห่งนี้จะท�ำให้คุณอิ่มเอมกับความเก่าเคล้าความ คลาสสิก |

จากกรุงเทพฯ บิน สายการบินอุซเบกิสถาน แอร์เวยส์ มีเที่ยวบิน บินตรงไปทาชเคนท์ เมืองหลวงของอุซเบกิสถานสัปดาห์ละ 2 วัน คลิกดูรายละเอียดที่ www.uzairways.com นักท่องเที่ยวไทยจะไปอุซเบกิสถานต้องท�ำ วีซ่า ติดต่อได้ที่ โทร. 0 2675 3995 หรือ คลิก www.uzbinbkk.com หากต้องการคนจัดการเรือ่ งวีซา่ และวางแผน การเดินทาง ติดต่อบริษัทที่เชี่ยวชาญเรื่อง อุซเบกิสถานชื่อ โกลบอล ฮอลิเดย์ โทร.

0 2393 5855 หรือคลิกไปดูรายละเอียดที่ www.globalholidayth.com หรือหาก ต้องการติดต่อบริษัททัวร์ในอุซเบกิสถาน แนะน�ำบริษทั อีลทิ ทัวร์ www.elitetours.uz ตั้งแต่เดือนเมษายนไปจนถึงเดือนตุลาคม คือเดือนที่ดินฟ้าอากาศเหมาะแก่การเที่ยว อุซเบกิสถานมากที่สุด แต่เช็คอุณหภูมิก่อน เดินทางได้ที่ www.weather.com

June 2015

| Vacationist

37

038 FOLLOW ME Story by Editorial Staff

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

ชม ชิม ช้อป ที่ ซิดนีย์...

ถ้าพูดถึงประเทศออสเตรเลีย เมืองแรกๆ ที่เพื่อนๆ จะนึกถึงคงหนีไม่พ้นเมือง ซิดนีย์ (Sydney) และหลายคนยังอาจเข้าใจผิดกันอยู่ว่าซิดนีย์เป็นเมืองหลวงของ ออสเตรเลีย ด้วยเพราะเป็นเมืองท่องเที่ยวที่ส�ำคัญ สวย น่าอยู่ติดอันดับต้นของโลก สวยและน่าอยู่อย่างไรตามมากันเลย

สิ่ง

ที่ ม าคู ่ กั บ ซิ ด นี ย ์ ที่ ทุ ก คนนึ ก ถึ ง คงหนี ไม่พ้น โอเปร่าเฮาส์ (Sydney Opera House) ที่ถือได้ว่า เป็นสัญลักษณ์ของเมืองนี้ ถึงขนาดที่ว่าใครไม่มา ก็เหมือนไม่ได้มาถึงซิดนีย์ กันเลยทีเดียว เช้าวันแรกของซิดนีย์ พวกเรา เริม่ ต้นกันทีส่ วนสาธารณะ ไฮพาร์ค (Hyde Park) ซึง่ เป็นสวนสาธารณะขนาดใหญ่ (ใกล้กบั ทีพ่ กั ของ เรา) ที่นี่บรรยากาศร่มรื่นมาก เดินเข้าไปแล้วรู้สึก ใกล้เคียงกันสวนลุมพินีมาก ต่างกันเพียงแต่ว่า ที่นี่ไม่มีรั้วกั้นโดยรอบ ผู้คนเดินทางผ่านไปมาได้ สะดวก แลเห็นหนุ่มสาวหลายคนก�ำลังสาวเท้า เพื่อไปท�ำงานกันอย่างรีบเร่ง ที่นี่มีสถาปัตยกรรม หลายแห่งตัง้ อยู่ ไม่วา่ จะเป็น น�ำ้ พุ The Archibald

Fountain อนุสรณ์ของสงครามระหว่างออสเตรเลีย กับฝรั่งเศส ระหว่างปี ค.ศ. 1914 - 1918 ส่วน ด้านหลังของน�ำ้ พุ Archibald จะมีโบสถ์ มหาวิหาร เซนต์แมรี่ (St Mary’s Cathedral) เป็นโบสถ์ คริสต์นิกายโรมันคาทอลิกที่ใหญ่ที่สุดในเมือง ซิดนีย์ และหากมองจากมุมของสวนสาธารณะ ออกไป เราจะเห็นยอดของ Sydney Tower อยู่ลิบๆ ใช้เวลาเดินไปประมาณ 10 นาทีก็ถึง ในละแวกเดี ย วกั น นั้ น ก็ เ ป็ น ที่ ตั้ ง ของโบสถ์ St’ Andrew’s Cathedral อีกด้วย แต่ชาวเมือง หลายคนนิยมใช้จกั รยานกันมากเช่นกัน สังเกตได้ จากเห็นเส้นทางส�ำหรับจักรยานยาวไปตลอดแนว ถนนสายหลัก แม้ชว่ งเวลาเดือนมิถนุ ายน ทีซ่ ดิ นีย์

อากาศจะเริม่ เย็นแล้ว แต่ก็ไม่ถึงกับหนาวมากนัก ก่อนได้เดินออกก�ำลังบ้างในช่วงเช้าจึงเป็นผลดี กับเรามากทีเดียว จากนั้นเรานั่งรถไฟมาลงที่สถานี Town hall เพื่อมาช้อปปิ้งกับที่ตึกควีนวิคตอเรีย “Queen Victoria Building” หรือเรียกย่อๆ ว่า “QVB” เป็นห้างสรรพสินค้าที่จัดได้ว่ามีความงดงามและ สวยหรูเป็นทีส่ ดุ สร้างขึน้ ตัง้ แต่ ปี ค.ศ. 1890 เป็น ตึกขนาดใหญ่ มีถนนใหญ่รอบตึกทั้ง 4 ด้านได้แก่ ถนน George St., Market St., York St., และ Druitt St. จุดเด่นของที่นี่นอกจากสถาปัตยกรรม ทีส่ วยงาม และมีรา้ นค้าแบรนด์เนมหลากหลายแล้ว สิ่งที่เป็นจุดเด่นที่หลายคนต้องถ่ายรูปนั่นก็คือ นาฬิกาแขวนขนาดใหญ่ 2 เรือน The Great Australian Clock อยูท่ างด้านทิศเหนือและ The Royal Clock อยูท่ ศิ ใต้ของอาคาร ซึง่ The Great Australian Clock เป็นนาฬิกาแขวนที่ใหญ่ที่สุด ในโลก โดยรอบของนาฬิ ก ามี ภ าพเขี ย นรวม 27 ภาพ ส่วน The Royal Clock คือนาฬิกาที่มี ด้านบนมีรูปร่างเหมือนป้อมยามอังกฤษสี่เหลี่ยม ที่ เ ห็ น ในหนั ง ย้ อ นยุ ค ของยุ โ รป โดยทุ ก ครั้ ง ที่ นาฬิกาตีบอกเวลาจะมีฉากต่างๆ ของเรื่องราวใน อดีตสลับกันออกมาให้ชนื่ ชมทุกชัว่ โมง ฉันใช้เวลา ถ่ า ยรู ป มุ ม นั้ น มุ ม นี้ แ ละนั่ ง ชื่ น ชมกั บ ความงาม ของนาฬิกาใหญทั้งคู่เป็นเวลานาน ขณะที่เพื่อน ร่วมทางก็ออกตระเวนช้อปปิง้ บรรดาห้างน้อยใหญ่ June 2015

| Vacationist

39

follow me

ชม ชิม ช้อปที่ ซิดนีย์...

ที่อยู่รายล้อมบริเวณ ไม่ว่าจะเป็น ห้าง Myers, Westfield และ David Jones ซึ่งมีทางเชื่อมกัน ทะลุถึงกันได้ เป็นความสุขคนละสไตล์ที่สามารถ ร่วมทางกันได้อย่างลงตัว อีกเหตุผลหนีง่ ทีท่ ำ� ให้ซดิ นียเ์ ป็นเมืองทีข่ นึ้ ชือ่ ส�ำหรับนักท่องเที่ยวก็เนื่องจากที่นี้เป็นเมืองท่าที่ ส�ำคัญของรัฐ ท่าเรือทีส่ ำ� คัญ เช่น Circular Quay ซึ่งเป็นท่าเรือที่ข้ามฝั่งไปยังเกาะเล็กเกาะน้อย ต่างๆ รวมไปถึงสวนสัตว์ Taronga Zoo ซึ่งเป็น ที่อยู่ของช้างไทยเรา ถ้าใครถามว่าท่าเรือนี้อยู่ ตรงไหน ตอบได้ง่ายมาก เพราะมันคือท่าเรือที่ ติดกับ ซิดนีย์โอเปร่าเฮาส์ (Sydney Opera House) สั ญ ลั ก ษณ์ อั น โด่ ง ดั ง ของนครซิ ด นี ย ์ นั่นเอง หากมาทางรถไฟให้ลงที่สถานี Circular Quay ลงรถมามองไปทางท้องน�้ำก็จะเห็นซิดนีย์ โอเปร่าเฮาส์ ตั้งอยู่ปลายสุดสายตา เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม พ.ศ. 2556 ซิดนีย์โอเปร่าเฮาส์ ซึ่งมีอายุ ครบรอบ 40 ปี ทางเมืองได้มีการเฉลิมฉลอง สวยงามสมกับเป็นโรงละครและสถานที่จัดการ แสดงงานเอเนกประสงค์ที่น่าทึ่งของที่นี่ เยื้องกัน กั บ ซิ ด นี ย ์ โ อเปร่ า เฮาส์ คื อ สะพานฮาร์ เ บอร์ (Harbour Bridge) ทีต่ งั้ ตระง่านอยูเ่ ยือ้ งๆ กัน เป็น จุ ด ที่ นั ก ท่ อ งเที่ ย วแทบทุ กคนยกกล้ อ งขึ้ น ถ่ า ย โดยพร้อมเพรียงอย่างไม่ได้นัดหมายกันเลยที 40

Vacationist | June 2015

หลังจากตะลอนชม ช้อปมาทั้งวัน พวกเราก็ปิดมื้อเย็นของเรากันที่ ดาร์ลิง ฮาร์เบอร์ (Darling Harbour) เป็นอีกหนึ่งท่าเรือที่นักท่องเที่ยวนิยมไปกันถือได้ว่าท่าเรือที่เพียบพร้อมไปด้วยร้านอาหาร มากมาย หากใครชอบเนื้อมีร้านสเต๊กให้ลิ้มลอง หรือชอบอาหารทะเลก็มีร้านค้าให้เลือกสรร รวมไปถึง ผับ บาร์เก๋ๆ น่านัง่ อีกมากมาย ไม่ได้มเี พียงแต่รา้ นอาหารเท่านัน้ ยังมี Chinese Gardens of Friendship, Wild Life Sydney, และ Sea Life Sydney Aquarium อีกด้วย ค�่ำคืนแรกหนังท้องที่ตึง หนังตาหย่อน นอนหลับพับกันอย่างถ้วนหน้า เช้าวันใหม่หลังจากเดินข้ามฟากไปสูดอากาศสดชื่นที่ไฮพาร์คข้างที่พัก เราก็เดินทางสู่ท่าเรือ Circular Quay อีกครั้งเพื่อเดินทางจากท่าเรือหมายเลข. 2 Wharf, Sydney ข้ามไปสู่อีกเกาะที่เป็น ทีต่ งั้ ของสวนสัตว์ทารองก้า (Taronga Zoo) ใช้เวลาข้ามฟากแค่เพียง 12 นาทีแล้วต่อรถกระเช้า Aerial Safari ไม่ก็นั่งรถบัส หรือออกก�ำลังขาด้วยการเดินขึ้นเนินแล้วสุดแล้วแต่คนถนัด เรามาแวะที่นี่เพื่อ จะเข้ามาทักทายช้างไทยตามโครงการแลกเปลี่ยนสัตว์ระหว่างรัฐบาลไทยกับรัฐบาลออสเตรเลีย

ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2006 แลกเปลี่ยนกับหมีโคอาล่า ซึ่งถูกน�ำไปแสดงที่สวนสัตว์ เชียงใหม่ บริเวณของช้างไทยเรากว้างขวางมาก เห็นน�้ำตกอยู่ระดับล่างโดยมี ตึกทีเ่ ห็นไกลๆ เป็นโรงช้างส�ำหรับหน้าหนาวก็ไม่ตอ้ งกลัวเพราะติดฮีทเตอร์ดว้ ย นอกจากความร่มรื่นของอาณาบริเวณด้านรอบแล้ว ที่นี่ยังมีภายในอาณา บริเวณที่แวดล้อมด้วยธรรมชาติสดชื่น มีสัตว์พื้นเมืองของออสเตรเลียและ ซีกโลกใต้ให้ชมกว่า 3,000 ชนิด โดยสัตว์ทมี่ คี วามโดดเด่นและได้รบั ความนิยม จากนักท่องเที่ยวได้แก่ โคอาล่า จิงโจ้ โคโมดากอน เม่น เป็นต้น หลังจาก รับประทานข้าวกลางวันและโบกมือลาช้างไทย 4 - 5 เชือก แล้วเราก็มุ่งหน้าสู่ ตลาดแพดดี้ (Paddy Sydney) ที่ไม่ไกลจากไชน่าทาวน์มากนัก ที่นี่เปิด ทุกวันพฤหัสบดี - วันอาทิตย์ เป็นตลาดที่มีสินค้าหลากหลายประเภทมาก ไม่ว่าจะสัญลักษณ์ของเมืองทั้งโอเปร่าเอ้าท, จิงโจ้, โคอาล่า เป็นต้น หลังจาก ช้อปเสร็จ เรียกว่ามาที่นี่แล้วไม่ผิดหวังเรื่องช้อปรับประกันได้ ถือได้ว่าซิดนีย์ เป็นเมืองที่ครบเครื่องเรื่องชม ชิม ช้อปอีกที่หนึ่ง เลยทีเดียว |

เมืองหลวงของประเทศออสเตรเลียคือ เมืองแคนเบอร์รา (Canberra) ส่วนซิดนีย์นั้นแท้ที่จริงเป็นเมืองหลวงของรัฐนิวเซาท์เวลส์ ซึ่งเป็นหนึ่ง ในรัฐทั้งหมดของออสเตรเลีย สกุลเงิน คือ ดอลล่าร์ออสเตรเลีย แพนเค้ก ราดน�้ำเชื่อมเมเปิ้ล กับไอศกรีม ของ Pancake at The Rock ถือได้ว่าเป็นสิ่งขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่งของซิดนีย์ ร้านตั้งอยู่ในตึกทางซ้าย เกือบสุดทางก่อนที่จะถึงใต้สะพาน Harbour bridge เนื้อแพนเค้กจะ หนาฟู และที่อร่อยไม่แพ้กันคือ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว สวนสัตว์ทารองก้า (Taronga Zoo) เปิด 09.30 – 17.00 น. แต่ ช่วงหน้าหนาวเดือนพฤษาคมถึง สิงหาคมจะปิดเร็วขึ้นที่ 16.30 น. ค่าบัตรเข้าชมผู้ใหญ่ 46 เหรียญออสเตรเลีย ข้อมูลเพิ่มเติมดูได้ที่ www.taronga.org.au/taronga-zoo

June 2015

| Vacationist

41

042 neighbor Story by Editorial Staff

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

หรรษาที่วังเวียง กุ้ยหลิน แห่งเมืองลาว ก

ารเดินทางไปวังเวียงมีหลายเส้นทาง หลายวิธี หากเริ่มที่ จังหวัดอุดรธานี จะมีรถทัวร์สายอุดรธานี – วังเวียงเริ่มขายตั๋ว กันตัง้ แต่ 7 โมงเช้า ซึง่ ในแต่ละวันจะมีการวิง่ สลับกันระหว่างรถลาว และรถบขส.ของไทย ที่ส�ำคัญการซื้อตั๋วต้องมี Passport ถึงจะซื้อได้ จากนัน้ ก็หลับยาวกันไปใช้เวลาประมาณ 7 - 8 ชัว่ โมงก็ถงึ บขส. ของ วังเวียง ก่อนจะมีรถบัสคันเล็กให้บริการฟรี พาเราไปส่งในตัวเมือง วังเวียง แต่ถ้าหากใครพลาดรถทัวร์สายนี้ หรือรถเต็ม แนะน�ำให้ไป ขึ้นอีกหนี่งเส้นทาง คือที่หนองคาย ก็ได้เช่นกัน ข้ามด่านสะพาน มิตรภาพทีห่ นองคายจากนัน้ มาขึน้ รถประจ�ำทางปรับอากาศสาย 14 ลงทีต่ ลาดเช้าแล้วต่อไปทีส่ ถานีขนส่งสายเหนือ เลือกซือ้ ตัว๋ ไปวังเวียง ได้เลย มีให้เลือกมากมายหลายแบบทั้งรถตู้ รถธรรมดา ปรับอากาศ รถตู้จะจอดกลางเมืองวังเวียงเลย หรือจะนั่งรถที่วิ่งมาจากอุดรหนองคาย-วังเวียงก็ได้เช่นกัน ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงครึ่ง ก็มา ถึงวังเวียง หรือกุ้ยหลินแห่งเมืองลาวแล้ว บางคนบรรจุ วั ง เวี ย งเป็ น ส่ ว นหนี่ ง ของการเดิ น ทางมาจาก เวียงจันทร์ และก่อนจะมุ่งต่อสู่หลวงพระบาง เหตุเพราะวังเวียง อยู่กึ่งกลางระหว่าง หลวงพระบางและเวียงจันทน์พอดี กลายเป็น

ได้ยินใครหลายคน ทั้งเพื่อนชาวไทย และชาวต่างชาติ โดยเฉพาะ ญี่ปุ่นและเกาหลี ออกปากชื่นชมความสงบและเรียบง่าย ที่มาพร้อมกับความสนุกเล็กๆ แอบแฝงของวังเวียง สาธารณรัฐ ประชาชนลาวมานาน พอมีเวลาจึงไม่ลังเลใจที่จะเก็บกระเป๋า ออกเดินทางไปสนุกหรรษากัน

แพ็กเกจทริปสุดคลาสสิค เวียงจันทร์ – วังเวียง – หลวงพระบาง แต่ก็มีนักท่องเที่ยวอีกหลายคน ที่สมัครใจมุ่งตรงมาสู่ที่นี่ อย่างเช่นฉัน เพื่อมา สัมผัสกับความเป็นธรรมชาติ ภูเขาและป่าไม้ เขียวขจี สายน�้ำใสไหลเย็นของแม่น�้ำซอง รวม ไปถึงความเรียบง่ายของการใช้ชีวิตของชาวบ้าน ที่นี่ ก็ไม่น่าจะถือว่าผิดธรรมเนียมรูปแบบทริป หรอกจริงไหม ฉันใช้เวลาช่วงบ่ายแก่ๆ ถึงเย็นย�่ำ ไปกับการนัง่ ชิลรับลม จิบเบียร์ลาวอยูล่ านระเบียง ของทีพ่ กั ริมแม่นำ�้ ซอง มองลงไปเห็นผูค้ น สายน�ำ้ และวิถีชีวิตที่ไหลผ่านวันคืนไปอีกหนี่งวัน ที่วังเวียงนี้มีกิจกรรมมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กิจกรรมพื้นฐาน เช่น ปั่นจักรยานหรือจะเช่า มอเตอร์ไซด์ชมวังเวียง กิจกรรมทางน�้ำ เช่น เล่นน�้ำที่ Blue lagoon, พายเรือคายัค หรือ ล่องห่วงยางไปตามแม่น�้ำซอง ที่นักท่องเที่ยว ต่างชาติเรียก Tubing หรือกิจกรรม Adventure ทั้งไต่เขา ปีนผา หรือ นั่งบอลลูนชมวังเวียงใน มุมสูง หรือจะซื้อเป็นแพ็กเกจวันเดย์ทริปก็ได้ รายละเอียดของการเดินทางก็จะประกอบด้วย

ถ�้ำช้าง (Tam Xang) – ถ�้ำน�้ำ – พายเรือคายัค และปิดทริปด้วย บลูลากูน (Blue Lagoon) แบบนี้เป็นต้น ส�ำหรับฉันแม้ว่าในใจอยากจะ เลือกนอนพักผ่อน นั่งชมธรรมชาติ อ่านหนังสือ

ปล่อยเวลาให้หมุนผ่าน แต่กเ็ กรงใจเพือ่ นร่วมทาง ที่ออกไปหาของกินมาปลุกกันตั้งแต่เช้า ตอนนี้ กลิ่นหอมของ “ปาเต๊ะ” หรือแฮมเบอร์เกอร์ลาว กับกลิ่นหอมของกาแฟอุ่น ยังติดจมูกอยู่ไม่หาย

June 2015

| Vacationist

43

neighbor

หรรษาที่วังเวียง กุ้ยหลินแห่งเมืองลาว

44

Vacationist | June 2015

เราเริ่มต้นทริปแห่งวันกันด้วย บลูลากูนและถ�้ำปูค�ำ ซึง่ ทัง้ สองสถานทีห่ า่ งจากตัวเมืองไปประมาณ 7 กิโลเมตร สามารถปั่นจักรยานมาได้ แต่แนะน�ำว่าเช่ามอเตอร์ไซด์ หรือนั่งรถมาจะดีกว่า เนื่องจากสภาพทางลูกรัง ทั้งฝุ่น และหิน เป็นความล�ำบากพอสมควรส�ำหรับจักรยานเลย ทีเดียว ฉันรีบมาแต่เช้าเพราะกะจะหลีกหนี นักท่องเทีย่ ว และกรุ๊ปทัวร์ และก็ไม่ผิดหวัง เมื่อมาถึงจุดหมายแล้ว พบว่าคนยังไม่เยอะ มากนัก แม้จะผ่านไปได้สกั พักจะเริม่ พบทัวร์ จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ตลอดจนหนุ่มสาวผมทอง มากมายก็ตาม น�้ำสีเขียวมรกตข้างหน้าซึ่งบางครั้งก็ มองเป็นสีฟา้ ในบางจังหวะ ให้ความรูส้ กึ สดชืน่ อย่างบอก ไม่ถูก คุณลุงที่อยู่ใกล้ๆ นั้นให้ข้อมูลกับฉันว่า น�้ำบริเวณ ไหนที่เป็นสีเขียวนั้นน�้ำจะค่อนข้างลึก สีฟ้าก็จะตื้นกว่า ด้านหลังของบลูลากูนก็คอื ถ�ำ้ ปูคำ� ซึง่ อยูบ่ นภูเขา ทางขึน้ นัน้ ค่อนข้างชันทีเดียว ข้างในก็จะมีพระพุทธรูปประดิษฐาน อยูส่ วยงามเลย เสร็จจากการปีนป่าย ภายในถ�ำ้ กิจกรรม ยามบ่ายของเราก็ให้กับ การล่องห่วงยาง ไปตามแม่น�้ำ ซอง โดยคิดค่าเช่าตามระยะทางเริ่มต้นที่ 5 กิโลเมตร เชือ่ ไหมค่ะว่า 5 กิโลเมตร อาจเป็นเพราะสายน�ำ้ ทีฉ่ ำ�่ เย็น ประกอบกั บ อากาศที่ ไ ม่ ร ้ อ นมากนั ก ท� ำ ให้ ร ะยะทาง 5 กิโลเมตรผ่านไปอย่างรวดเร็ว เช้ า วั น ที่ ส อง ฉันเริ่มต้นประลองพละก�ำลังที่ได้ ผ่อนคลายมาตลอดคืนด้วยการเช่าจักรยานปั่นรอบ วังเวียง อย่างที่บอกไปข้างต้นการปั่นจักรยานเที่ยวชม วิถีชีวิตรอบเมืองที่นี่ไม่ยากมากนัก ทางผู้ให้เช่าจักรยาน จะมีแผนที่มาให้ เราปั่นไปปั่นมาชม วิถีชีวิตเรียบง่าย ของเมืองหลังจากที่ตักบาตรที่ตลาดเช้า เดินดูข้าวของ

ของกินละลานตาแล้ว และสัมผัสวิถชี วี ติ ของคนทีน่ ี่ พร้อมกับนักท่องเทีย่ วทีม่ ากมายหลายชนชาติ บ้างก็นั่งเล่นอ่านหนังสือ บ้างก็ก�ำลังเก็บของเตรียมไปปีนเขา บ้างก็ปั่นจักรยานเช่นเรา หรือ บางคนก็กำ� ลังเตรียมขึน้ นัง่ บอลลูนชมเมืองวังเวียง มีวนั ละ 3 รอบรอบเช้า 2 รอบและเย็น 1 รอบ สนนราคาแพงพอสมควร แต่หากมีกำ� ลังทรัพย์แนะน�ำว่าไม่ควรพลาด คุณจะได้เห็นอีกมุมมอง ของที่นี่ หลังจากแวะรับประทานอาหารเย็น ก่อนกลับสูท่ พี่ กั เตรียมเก็บกระเป๋า เพือ่ กลับสูช่ วี ติ วันท�ำงาน ใจก็ตวัดไปนึกถึงตอนเก็บกระเป๋าออกเดินทางมาเมื่อหลายวันก่อน ตอนนั้น รู้สึกเหนื่อยล้าและ เพลียเหลือก�ำลัง แต่ความรู้สึกตอนนี้ต่างกัน แม้จะมีอารมณ์อาลัยอาวรณ์เวลาแห่งความสุข อยู่บ้าง แต่ความรู้สึกในใจก็ยังรับรู้ได้ถึงพลังงานที่ไหลเวียนที่เกิดจากการได้มาพักผ่อน จนอยาก จะบอกทุกคนว่าอย่าได้ลังเลที่จะออกเดินทาง ออกมาชาร์จพลังงานกัน ใกล้ๆ ง่ายๆ และ หรรษากันที่วังเวียงก็ไม่เลวนะคะ | “ปาเต๊ะ” หรือ “ข้าวจี่” ที่มักพบเห็น ทัว่ ไปในประเทศลาว ท�ำมาจากขนมปังฝรัง่ เศส ผ่าและยัดไส้ด้วย หมูหยอง หมูยอ แตงกวา และผักอื่นๆ บ้างก็ทาหมูบดละเอียดที่ฉาบ บนเนื้อขนมปัง ตามด้วยการราดซอสพริก เป็นอาหารทีร่ าคาไม่แพงมากนัก เมือ่ เทียบกับ ขนาดและเครื่องใส่ที่อยู่ด้านใน ตามต�ำนานเล่ากันว่า ถ�ำ้ ปูคำ� คือในค�ำว่า ค�ำ ภาษาลาวหมายถึง ทองค�ำ และปูกม็ าจาก มีเรือ่ งเล่ากันว่า มีชาวบ้านได้เข้าไปหาของป่า บริเวณนัน้ แล้วบังเอิญไปพบถ�ำ้ พอเข้าไปใน ถ�้ำก็พบปูสีทองอร่ามเยอะแยะมากมายจึง รีบกลับไปเล่าให้เพื่อนๆ ฟัง พอทุกคนแห่กัน กลับเข้ามาดูกไ็ ม่พบปูสที องนัน้ แล้ว แต่ตอ่ มา ก็ยังมีเรื่องเล่ากันว่าบางคนเข้าไปในถ�้ำก็ยัง มีพบปูสีทองนี้อยู่ เชื่อกันว่าหากใครมีบุญ วาสนาก็จะได้เห็นเป็นบุญตา June 2015

| Vacationist

45

046 Tips on Tips Story by Editorial Staff

Vacationist

J u n e

2 0 1 5

เทคนิคจองโรงแรม ในราคาสบายกระเป๋า

ช่วง

นี้ใครๆ ก็ออกไปเที่ยว ต่างประเทศกัน และ สิง่ แรกทีน่ กั เดินทางจะต้องค้นหาก่อน คือ ทีพ่ กั ราคาถูกและดี สภาพห้องพัก เหมาะสม และที่ส�ำคัญพื้นที่ท�ำเลที่ ดีเยีย่ ม ซึง่ สมัยนีก้ ารเข้าถึงข้อมูลของ ที่พักก็แสนจะง่าย และมีตัวเลือกให้ นักท่องเทีย่ วได้จบั จองอีกมากมาย ครัง้ นีเ้ รา จะเอาเคล็ดลับในการจองที่พักแบบง่ายๆ มาฝากกัน แต่จะเป็นยังไงต้องลองดูค่ะ

1. เลือกเว็บไซต์ให้ถูกต้องเป็นการเริ่มต้นที่ดี

ปัจจุบันมีเว็บไซต์หลายแห่งให้บริการด้านการจองโรงแรม ซึ่งแต่ละ แห่งก็มีจุดเด่นจุดด้อยแตกต่างกัน และเว็บที่ถือว่าก�ำลังมาแรงในช่วงนี้ คือ EXPEDIA (www.expedia.co.th) ที่มีโปรโมชั่นราคาถูกเรื่อยๆ, BOOKING ที่สามารถ cancle ได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย, HOSTELWORLD ที่รวบรวมที่พักราคาถูกไว้อย่างมากมาย และหลายเว็บก็มีบริการ APP ที่ สามารถท�ำการจองผ่านมือถือได้ ท�ำให้สะดวกสบายมากขึ้น

2. ของดีราคาถูกมีจริงในโลก

โดยปกติโรงแรมราคาพอเหมาะนั้นหาได้ไม่ยาก ส่วนใหญ่ทุกเว็บจะมี การให้คะแนนความพึงพอใจของโรงแรมแต่ละแห่งเอาไว้ โดยคะแนนก็

มาจากผูท้ เี่ คยไปใช้บริการนัน่ เอง ซึง่ หลักการดูงา่ ยๆ คือ พยายามดูคะแนน โดยรวมของโรงแรมให้อยู่ในเกณฑ์ดีมากขึ้นไป และให้เน้นที่คะแนนด้าน ท�ำเลและความปลอดภัยเป็นพิเศษ โดยในหลายๆ ช่วงจะมีการลดราคา โรงแรม ซึ่งบางครั้งลดมากกว่า 50% ก็มี หรือบางครั้งพักหลายวันติดต่อ กันก็มีการลดราคาอีกด้วย

3. ท�ำเลดีมีชัยไปกว่าครึ่ง

ราคาไม่ใช่ทุกอย่าง หลายครั้งราคาที่เพิ่มขึ้นมาเพียงเล็กน้อย แต่แลก มาด้วยท�ำเลอันยอดเยี่ยมก็ดูคุ้มค่ามากกว่า ท�ำเลที่ดีนอกจากจะท�ำให้เรา สะดวกสบายในการท่องเทีย่ วแล้ว หลายครัง้ ยังพบว่ายังช่วยลดค่าเดินทาง รวมถึงอาจจะมีซูเปอร์มาร์เก็ตราคาถูกอยู่ใกล้ๆ ก็ได้

4. ไปให้ถูกช่วงเวลา

แต่ละประเทศมีชว่ งเวลาพีคของการท่องเทีย่ ว ซึ่งจะท�ำให้ราคาที่พักแพงขึ้นด้วย โดยบางครั้ง อาจจะเป็นช่วงวันหยุดยาวหรือบางทีเป็นฤดูที่มี การท่องเที่ยวกันมาก

5. เหมาห้องนอนรวม

ถ้าไปหลายคน เราสามารถที่จะเลือกห้อง DORM หรือห้องนอนรวม แบบเหมาทั้งห้องได้ โดยห้อง DORM มีตั้งแต่ 3 คนไปจนถึง 16 คน และ ส่วนใหญ่หากเทียบรายหัวแล้ว ห้อง DORM ราคาจะถูกกว่ามาก หากเรา ไปพร้อมเพือ่ น 5 – 6 คน เราสามารถขอทางโรงแรมให้จดั เรานอนห้องเดียวกัน แบบเหมาได้ นอกจากจะเตรียมความพร้อมเรื่องที่พักแล้ว เราก็ควรเตรียมสัมภาระ ร่างกาย จิตใจของเราให้พร้อมเต็มร้อย เพื่อที่จะได้เที่ยวอย่างมีความสุข ไม่ต้องพะวงเรื่องอื่นให้วุ่นวายใจ ... ถ้าพร้อมแล้วก็ขอให้เที่ยวให้สนุก นะคะ |

Slang

Survival English

ส�ำนวนและค�ำสแลง บ

างครั้งเวลาเราไปพักห้องพักที่มีการรวมกัน ของคนหลายชาติ เวลาสังสรรค์สิ่งที่มักจะ ได้ ยิ น เสมอคื อ ค� ำ แสลงต่ า งๆ วั น นี้ ผ มจะยก ตัวอย่างสัก 5 - 6 ส�ำนวนมาให้รจู้ กั กันนะครับ ค�ำ แรกเลยใช้บ่อยมากครับ “I’m broke.” ไม่ได้ หมายถึงส่วนไหนของร่างกายแตกหักเสียหาย แต่หมายถึง กระเป๋าสตางค์แตกหรือถังแตก ไม่มีเงินนั่นเอง ต่อด้วยค�ำนี้. “I’ll sleep on it.” ค�ำว่า “Sleep on it” ไม่ได้จะไปหลับหรือเข้านอน นะครับ หมายถึง ขอเวลาตัดสินใจหน่อย และ “Get the ball rolling” ความหมายเท่ากับ “Let’s start now คือ เริ่มท�ำอะไรสักอย่าง เถอะ หรือ “Take it easy” บางครั้งอาจ หมายความถึง ท�ำอะไรง่ายๆ แต่ถ้าได้ยินว่า “I’m going to take it easy.” ความหมายของมันเหมือนกับประโยค “I’m going to relax นะครับ นั่นคือ ฉันจะพักผ่อนสักหน่อย อีกค�ำที่ผมมักได้ยินบ่อยคือค�ำว่า “Give me a hand.” ไม่ได้หมาย ถึงเขาขอมือคุณเฉยๆ น่ะครับ หากเขาก�ำลังถือของพะรุงพะรัง แล้วเขา พูดว่า “Do you want to give me a hand?” หมายถึงให้คุณช่วย

เขาหน่อย เช่นเดียวกับค�ำว่า “Do you want to help me?” คุณช่วยฉันหน่อยได้ไหม” บางครั้งคุณอาจจะได้ยินค�ำว่าจากคนพื้นที่ “I know this city like the back of my hand.” ค�ำว่า “Like the back of my hand” แปลได้ว่ารู้จักคุ้นเคยเป็นอย่างดี ดังนั้นประโยค ดังกล่าวจึงแปลว่า ฉันรู้จักเมืองนี้เป็นอย่างดี ทีเดียว เปรียบได้กับคนเราที่รู้สึกหลังมือตัวเอง เพราะเห็นกันอยู่ทุกวันนั่นเอง ส�ำหรับผมมักจะ ใช้บ่อยมากด้วยเพราะเป็นคนเผลอเรอ นั่นก็คือ “Let the cat out of the bag” ซี่งหมายถึง การหลุดปากเผยความลับออกมา เช่นประโยค “I let the cat out of the bag about their holiday plans.” ฉันเผลอหลุดปากเกี่ยวกับ แผนวันหยุดออกมา และสุดท้ายผมเป็นคนง่าย หากเจอสามารถท�ำตัวแบบ “be my guest” พูดหรือท�ำตัวตามสบาย ไม่ต้องเกรงใจกันเลยครับ |

subscription เริ่มตั้งแต่เดือน สมัครในนามหน่วยงาน / บริษัท

Magazine

เป็นฉบับแรก

สมัครในนามตัวเอง  นาย  นาง  นางสาว ชื่อ

นามสกุล โทรศัพท์ มือถือ อีเมล อาชีพ  นักเรียน นิสิต นักศึกษา  พนักงานบริษัทเอกชน

 เจ้าของกิจการ  อาชีพอิสระ

 ท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม สายการบิน ที่อยู่จัดส่ง เลขที่ หมู่บ้าน แขวง เขต

อาคาร

สมัครสมาชิก 1 ปี (12 ฉบับ) + 2 เล่มย้อนหลัง ราคา 400 บาท รับฟรีบัตรห้องพักที่ Kohchang Resort and Spa ส�ำหรับ 3 ท่านแรก

 ข้าราชการ  รัฐวิสาหกิจ  อื่นๆ

จังหวัด

ชั้น ถนน รหัสไปรษณีย์

การช�ำระเงิน โอนผ่านธนาคารกสิกรไทย ชื่อบัญชี บจก. ลิตเติ้ล สเปซ สาขาบิ๊กซี อ่อนนุช บัญชีออมทรัพย์ เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 ส่งสลิป หรือถ่ายภาพหลักฐานการโอนเงินทางอีเมล info@little-space.com * บริษัทขอสงวนสิทธิ์ไม่ต้องแจ้งให้ทราบหากของแถมหมดหรือมีการเปลี่ยนแปลง

June 2015

| Vacationist

47

048 GREAT VACATION

เมืองเก่า เล่าใหม่ ความประทับใจยังคงเดิม

ฉันเคยไปเที่ยวสุโขทัยตั้งแต่สมัยเป็น นักเรียนไปทัศนศึกษา ตอนนัน้ รูส้ กึ ทึง่ ถึงความกว้างใหญ่ของพื้นที่เป็นที่สุด เดินนานหลายชั่วโมงก็ไม่ครบ มองไป ทางไหนก็เห็นสถานทีน่ า่ สนใจมากมาย เต็มไปหมด ในมุมมองของเด็กตัวเล็ก แล้วอุทยานประวัตศิ าสตร์สโุ ขทัยเป็น พืน้ ทีท่ ปี่ ระทับใจไม่รลู้ มื จริงๆ จนเวลา ผ่านไปหลายปี ฉันมีโอกาสพาครอบครัว มาเทีย่ วสุโขทัยอีกครัง้ อุทยานประวัตศิ าสตร์สโุ ขทัยก็ยงั คงความน่าทึง่ ให้กบั ฉันเช่นเดิม แม้วา่ นักท่องเทีย่ วชาวไทยจะไม่มากเหมือนเช่นแต่กอ่ น คงเพราะเป็นสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทีม่ อี ยูม่ านาน แล้วก็เป็นได้ แต่อย่างไรก็ตามฉันก็เห็นมีนกั ท่องเทีย่ วต่างชาติหลายคู่ มาปัน่ จักรยานชมอุทยาน ประวัตศิ าสตร์สโุ ขทัยกัน และพักนัง่ เล่นตามร่มไม้ใหญ่ในบริเวณอุทยาน ฉันมองเพลินจนลูกสาว ตัวเล็กเรียกเสียงแจ๋ว ภาพตัวฉันตอนเด็กทีพ่ ดู คุยกับคุณครูทพี่ ามาเทีย่ วซ้อนทับเข้ามา รูส้ กึ ได้

ถึงความสนุกสนาน แววตาที่ตื่นเต้นของลูกสาว เรียกเอาความประทับใจที่เดิมที่เคยมาที่นี่หลั่งไหล เข้ามาทีเดียว จนท�ำให้รู้สึกว่าบางที่เป็นที่ที่ไปแล้ว ควรจะไปอีก อย่างเช่นทีอ่ ทุ ยานประวัตศิ าสตร์สโุ ขทัย แห่งนี้ นวลจันทร์ เผ่าอมร

ร่วมสนุกลุ้นรับของที่ระลึกจากเราได้ : เพียงส่งรูปภาพ และเขียนบอกเล่า

เรื่องราว Great Vacation ในการพักร้อนอันน่าประทับใจของคุณ ความยาวไม่เกินครึ่งหน้ากระดาษ A4 พร้อมระบุชอื่ - สกุล และทีอ่ ยู่ของตัวท่านเอง ส่งมาที่อีเมล vacationistmag@gmail.com เรื่องราวของท่านผู้โชคดีที่ได้รับการ ตีพมิ พ์ในนิตยสารฉบับหน้าจะได้รบั ของทีร่ ะลึกเป็นป้ายห้อยบัตรพนักงาน จากทาง นิตยสารไปค่ะ

กระบี่ที่ผมรัก ผมเป็นคนชื่นชอบทะเลเป็นที่สุด ด้วยเหตุผลว่าเป็นสถานที่ที่เข้าถึง ได้งา่ ย ไม่เหมือนภูเขาทีต่ อ้ งไต่ตอ้ งปีนขึน้ ไป ดูเหนือ่ ยมากในความคิด ของผม แต่ไม่ใช่ว่าผมจะไม่ชอบภูเขานะครับ ถ้าภูเขาไหนไปง่ายผม ก็ชอบ แต่ก็ยังน้อยกว่าไปทะเล ผมไปทะเลในไทยมาหลายที่ ทั้งฝั่ง ตะวันออก ตะวันตก อ่าวไทย แต่ที่ผมชื่นชอบที่สุด คงเป็นทะเลฝั่ง

อันดามัน โดยเฉพาะที่จังหวัดกระบี่ ผมไปทุกปี ด้วยเพราะมีกิจกรรมและ สถานที่ท่องเที่ยวมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเดินเล่นข้ามเกาะบนผืนทราย ที่ทะเลแหวก, เล่นน�้ำที่สระมรกต,ด�ำน�้ำดูปะการังที่อุทยานแห่งชาติ หมู่เกาะลันตา, ปีนผาที่ไร่เลย์ หรือจะแค่นอนอาบสายลม ใต้ต้นไม้ อ่าน หนังสือก็ยังได้ หากใครชื่นชอบกิจกรรมตามผมไปเที่ยวกระบี่กันนะครับ เจนณรงค์ สรรพสาธร

ASTROLOGY ราศีสิงห์ - Leo (17 ส.ค. – 16 ก.ย.) การงาน ต้องเจอปัญหาไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด แต่ก็ดูเหมือน คุณสามารถเอาตัวรอดได้ ระวังมีปัญหากับเพื่อนร่วมงาน ใครที่มีหุ้นส่วนระวังทะเลาะกับหุ้นส่วน หลายๆ ท่านมี โอกาสที่จะเปลี่ยนแปลงเรื่องงานในเดือนนี้ด้วย การเงิน ติดขัด เจอแต่รายจ่ายเข้ามามาก แต่คณ ุ ยังหาเงิน ได้ด้วยน�้ำพักน�้ำแรงของคุณ เดือนนี้อย่าท�ำอะไรร่วมกับ เพื่อนเด็ดขาด ระวังจะมีปัญหากันในเรื่องผลประโยชน์ รวมทั้งไม่ควรลงทุนมากในเดือนนี้ด้วย ความรั ก แม้ จ ะทะเลาะกั น บ่ อ ย แต่ ก็ ยั ง พอไปกั น ได้ ส�ำหรับใครที่ยังไม่มีคู่ครองตอนนี้โชคทางความรักยังไม่มี แนะน�ำว่าอยู่คนเดียวไปก่อนจะดีกว่า มีความสุขมากกว่า กันเยอะ

ราศีธนู - Sagittarius (16 ธ.ค. – 15 ม.ค.) การงาน เจอปัญหาและอุปสรรค มีแต่เรื่องขัดแย้งกัน วุ่นวายใจ หากใครมีหุ้นส่วนอาจจะมีการขัดแย้ง เป็นช่วง ที่ควรสงบใจไว้ให้มาก เพราะดวงยังไม่ค่อยดี ขอให้ผ่าน เดือนนี้ไป ก็ดีขึ้นเอง การเงิน มักเก็บไม่อยู่ เข้าหน้าทะลุหลัง หมุนเงินเป็นประจ�ำ ชีวิตมักเจอปัญหาวุ่นวาย อย่าเพิ่งลงทุนอะไรช่วงเดือนนี้ อาจจะท�ำให้ต้องเสียใจในภายหลังด้วย หากใครมีหุ้นส่วน ต้องระวังไว้ให้มาก ความรัก ใครที่มีคู่ครองอยู่แล้วมักจะมีเรื่องให้ขัดแย้ง บาดหมางใจกัน ทะเลาะกันเป็นประจ�ำ ส่วนใครที่ยังไม่มี คู่ครองขอให้อยู่คนเดียวไปก่อน อย่าเพิ่งรีบด่วนตัดสินใจ เดี๋ยวจะเสียใจในภายหลัง

ราศีกันย์ - Virgo (17 ก.ย. – 16 ต.ค.) การงาน ดีมาก มีงานที่มั่นคง แต่งานที่คุณต้องเจอนั้น มักเป็นงานยากงานที่หนักและเหนื่อยพอสมควร แต่คุณก็ จะสามารถผ่านพ้นไปได้แน่นอน ขอให้คุณมีความอดทน และตั้งใจจริงก็พอ การเงิน ดีมีเงินเข้ามาไม่ขาด จับอะไรมักเป็นเงินเป็นทอง ระวังคนรอบข้างจะอิจฉาตาร้อนเอาได้ ท�ำอะไรมักเกินหน้า เกินตาผู้อื่น หากคุณได้เงินมาต้องแบ่งให้คนอื่นเขาบ้าง และเขาจะไม่ว่าอะไรคุณเลย ความรัก นับว่ายังดี มีความสดชื่น แต่คุณมักจะเอาแต่ใจ มีสติไว้ให้มาก ใครที่ยังไม่มีคู่ครอง ตอนนี้มีแต่คนมาชอบ แต่ต้องระวังเพราะคนที่มาชอบก็เป็นคนที่มีต�ำหนิทั้งนั้น

ราศีมังกร - Capricorn (16 ม.ค. – 12 ก.พ.) การงาน มีผู้ใหญ่คอยสนับสนุนเสมอ การงานของคุณ นับว่ามีความมั่นคงดี ส�ำหรับคนที่เป็นเจ้าของธุรกิจ จะมี ลูกค้าเข้ามาเรือ่ ยๆ แต่ระวังขัดแย้งกับคนรอบข้าง หากใคร ท�ำงานประจ�ำมีโอกาสที่จะได้ต�ำแหน่งเจริญก้าวหน้า การเงิน ดีมเี งินไม่ขาด มีมติ รคอยช่วยเหลือ บางทีมคี นคอย อุปถัมภ์แบบลับๆ จะหาเงินทีไ่ หนก็ควรเชือ่ ลางสังหรณ์ของ ตนเองไว้บ้าง หรือคุณจะเก็บเงินไว้ในรูปทรัพย์สินก็ได้ ความรัก มีแต่คนเข้ามาชอบเข้ามารัก และมีแต่คนเอ็นดู ใครทีม่ คี อู่ ยูแ่ ล้ว คูค่ รองจะสนับสนุนและให้ความช่วยเหลือ เป็นอย่างดี ขออย่างเดียวคือคุณอย่าขี้ระแวงและขี้หึงเป็น อันขาด มิฉะนั้นจะมีปัญหาเกิดแน่

ราศีเมถุน - Gemini (14 มิ.ย. – 14 ก.ค.) การงาน จะเจองานที่มั่นคง เป็นงานที่มีความก้าวหน้าดี อาจได้เลื่อนขั้นเป็นหัวหน้า แต่การท�ำงานก็ต้องเจอเรื่อง วุ่นวายบ้าง ขัดแย้งกับคนรอบข้าง ความคิดเห็นไม่ตรงกัน แนะน�ำให้คุณลองฟังคนรอบข้างบ้าง การเงิน นับว่าดีมีเงินเข้ามาแบบทันใจ มีเงินเข้ามาตลอด มีมติ รสหายคอยช่วยเหลือดีมาก เป็นเดือนทีเ่ หมาะแก่การ เก็บเงิน เพราะโอกาสดีๆ ได้เข้ามาหาคุณแล้ว แต่ถงึ อย่างไร คุณก็ต้องหมั่นท�ำบุญมากๆ ท�ำทาน ศีลและภาวนาด้วย ความรัก มักใส่อารมณ์กับคู่ครอง โชคดีที่คู่ของคุณยังพอ รับได้ ส�ำหรับใครทีย่ งั ไม่มคี คู่ รอง การทีค่ ณ ุ คิดจะชอบใคร ขอให้คณ ุ ใจเย็น อย่าเร่งรัดค�ำตอบจากคนทีค่ ณ ุ ชอบ เพราะ อาจจะท�ำให้คุณต้องผิดหวังได้

ราศีตุลย์ - Libra (17 ต.ค. – 15 พ.ย.) การงาน มีความก้าวหน้าเป็นอย่างดี มีโอกาสที่จะประสบ ความส�ำเร็จ ผู้ใหญ่ก็รักใคร่เมตตาเอ็นดู หากใครที่เป็น เจ้าของธุรกิจ คุณอาจจะต้องปวดหัวกับบริวารลูกน้อง บางทีต้องเปลี่ยนลูกน้องบ่อย เพราะลูกน้องมักจะลาออก การเงิน คุณมักจะมีเรือ่ งรายจ่ายเข้ามาตลอดเวลา เสียเงิน จ�ำนวนมาก แต่ไม่ต้องกังวลเพราะว่าคุณยังมีโชคทาง การเงินอยู่ มีคนคอยช่วยเหลือ แนะน�ำให้ชาวราศีตุลย์ ใส่บาตรทุกๆ วัน ผลบุญจะส่งผลให้คุณมีกินมีใช้ไม่ขาด ความรัก อาจจะโรแมนติกน้อยหน่อย เพราะคุณมุ่งแต่ หาเงินเป็นหลักหรือเอางานมาเป็นทีห่ นึง่ นัน้ เองท�ำให้แฟน คุณต้องหงุดหงิดใจ ใครที่ยังไม่มีคู่คุณจะได้คู่ครองเป็น คนที่ดื้อและอาจจะเป็นคนที่เคยมีครอบครัวมาแล้วก็ได้

ราศีกุมภ์ - Aquarius (13 ก.พ. – 13 มี.ค.) การงาน เดือนนีจ้ ะติดขัดล่าช้า มีปญ ั หาและอุปสรรคตลอด ท�ำเอาคุณเบื่อ การติดต่อการเจรจาไม่ค่อยส�ำเร็จ เดือนนี้ ต้องระวังค�ำพูดไว้ให้มาก ใครที่มีลูกน้องคุณต้องระวังมี ปัญหากับลูกน้องไว้ด้วย การเงิน เก็บเงินไม่อยู่ มีเหตุให้วุ่นวายเรื่องเงินทองๆ แต่ เงินทีค่ ณ ุ หามาได้กถ็ อื ว่ามีเงินเข้ามาเรือ่ ยๆ ไม่ขาด แนะน�ำ ให้คุณท�ำบัญชีรายรับ - รายจ่าย เพราะบางทีจ่ายเงินไป ด้วยความอารมณ์ร้อน แล้วมักจะต้องมาเสียดายภายหลัง ความรัก ใครที่มีคู่ครองอยู่แล้ว คุณมักจะมีปากเสียงและ ทะเลาะกันกับคนรักของคุณนั้นเอง ส่วนใครที่ยังไม่มีคู่ เดือนนี้คุณยังไม่ได้มีโชคทางความรักมากนัก บางคนก็จะ เจอคู่แข่ง ฉะนั้นต้องใจเย็นๆ อย่าหึงหวงเป็นอันขาด

ราศีกรกฎ - Cancer (15 ก.ค. – 16 ส.ค.) การงาน ถื อ ว่ า ดี ไ ด้ ผ ลตอบแทนที่ ดี เพราะการงานดี จึงท�ำให้การงานของคุณดีขึ้น ชาวราศีนี้บางท่านจะเป็น ช่วงการเปลีย่ นแปลงเรือ่ งงานใหม่ อาจมีการเปลีย่ นแผนก หรืออาจจะได้เดินทางไปต่างประเทศ การเงิน มีเงินเข้ามาไม่ขาด แถมเข้ามาเรื่อยๆ จ�ำนวนมาก อีกด้วย หากใครที่ก�ำลังคิดหาเงินจากทางต่างประเทศ นับว่าถูกโฉลก ชีวติ ยังมีคนช่วยเหลือเรือ่ งการเงินอยูเ่ รือ่ ยๆ แต่เงินที่ได้มามักจะเก็บไม่ค่อยอยู่ ความรัก คนที่มีคู่อยู่แล้วความรักถือว่าดีอยู่ แต่ห้ามเจ้าชู้ เพราะช่วงนี้ ดวงกามราคะแรง ระวังจะนอกลู่นอกทางได้ ส่วนใครทีย่ งั ไม่มคี ู่ คุณจะได้เจอแน่นอนแต่เป็นคูท่ ฉี่ าบฉวย เท่านั้น

ราศีพิจิก - Scorpio (16 พ.ย. – 15 ธ.ค.) การงาน มีแต่อุปสรรคและปัญหา ระวังมีปัญหากับลูกค้า หรือบริวาร ชาวราศีนบี้ างท่านมีโอกาสทีจ่ ะได้โยกย้ายงาน ต�ำแหน่งหรือโยกย้ายทีท่ ำ� งานด้วย โครงการบางอย่างทีค่ ณ ุ ตั้งใจไว้อาจจะมีเหตุให้ต้องหยุดชะงักลง การเงิน อยูใ่ นเกณฑ์ทดี่ มี าก มีเงินไม่ขาด หากใครต้องการ จะแสวงหาโชคลาภ คุณควรเข้าหาคนในครอบครัวหรือ ญาติพี่น้องให้มากๆ เพราะเขาเหล่านั้นจะคอยอุปถัมภ์ ช่วยเหลือคุณนั้นเอง ผู้ใหญ่ถือว่าให้โชคให้คุณ ความรัก ถือว่าดีไปได้เรื่อยๆ มีความสุขดี ส่วนใครที่ยัง ไม่มคี ู่ เป็นโอกาสดีทคี่ ณ ุ จะได้ลองคบใครสักคน หากรักใคร ชอบใครเดือนนี้เป็นโอกาสดีที่คุณจะลองเข้าไปจีบใคร สักคนหนึ่ง

ราศีมีน - Pisces (14 มี.ค. – 12 เม.ย.) การงาน นับว่าดีหากใครตั้งใจหวังสิ่งใดไว้ ก็มีโอกาสที่จะ ประสบความส�ำเร็จไปได้ด้วยดี มีคนอุปถัมภ์ช่วยเหลืออยู่ ตลอดเวลา ขออย่างเดียวอย่าท�ำอะไรร่วมกับญาติพี่น้อง ของคุณในตอนนี้เดี๋ยวจะมีปัญหากันได การเงิน ถือว่าดียงั มีเงินเข้ามาเรือ่ ยๆ แต่เงินทีไ่ ด้มานัน้ อาจ จะได้มายากเหลือเกิน ขอให้คณ ุ อดทนเอาไว้ ใครทีท่ ำ� งาน หรือใช้เงินในกงสีระวังจะมีปญ ั หาทะเลาะเบาะแว้งกันเรือ่ ง เงินๆ ทองๆ ขอให้คุณวางแผนให้ดี จะได้เอาตัวรอดได้ ความรัก คนที่มีคู่ครองอยู่แล้วความรักถือว่าไปได้เรื่อยๆ เป็นความรักที่ดูแลกันในแบบเพื่อน ใครที่ยังไม่มีคู่ครอง คนที่คุณถูกใจอาจจะเป็นเพื่อนของคุณมาก่อน หรือติดต่อ อะไรสักอย่างแล้วเจอกัน แต่อาจจะยังไม่ใช่คู่แท้

ราศีเมษ - Aries (13 เม.ย. – 13 พ.ค.) การงาน ไปได้เรื่อยๆ แต่มักเจอปัญหาเข้ามามากท�ำให้ คุณต้องหงุดหงิดใจ งานที่คุณหวังเอาไว้อาจจะต้องล้มเลิก กะทันหัน แนะน�ำว่าเดือนนี้อย่าเพิ่งลงทุนมาก โดยเฉพาะ กับเพื่อนระวังจะมีเรื่องให้บาดหมางใจกัน การเงิน หามาได้มักไปอยู่กับครอบครัวหรือญาติพี่น้อง แต่คุณก็หาเงินได้มาก มีโอกาสที่จะซื้อทรัพย์สิน เช่น บ้าน รถ หรือสถานที่ประกอบการ ดวงการเงินนับว่ายังดีอยู่ ความรัก ยังไปได้เรื่อยๆ ไม่มีอะไรน่าเป็นห่วงมากนั้น แต่ พื้นฐานคุณมักขี้หงุดหงิดง่ายจะท�ำให้การทะเลาะกันเป็น เรื่องปกติ ส� ำหรับคนที่ยังไม่มีคู่ ขอให้รอไปอีกสักพัก อย่าเพิ่งใจร้อนเดี๋ยวก็ได้พบคู่เอง ราศีพฤษภ - Taurus (14 พ.ค. – 13 มิ.ย.) การงาน ถือว่าดีเพราะมีงานเข้ามาอยู่เรื่อยๆ ท�ำอะไรมัก มีคนสนับสนุนและช่วยเหลือ แต่วาสนาดวงไม่เหมาะกับ การลงทุนในเดือนนี้ ควรใช้ก�ำลังสมองมากกว่าก�ำลังเงิน เพราะลงทุนไปผลตอบแทนมักได้น้อย การเงิน มักเก็บไม่อยู่เพราะมีรายจ่ายตลอด ถึงเวลาที่คุณ จะต้องกลับมาทบทวนดูตนเองได้แล้วว่าจะออมเงินอย่างไร สิ่งที่ไม่จ�ำเป็นก็ตัดทิ้งไปบ้าง จะได้มีเงินไว้ใช้จ่าย ในยาม จ�ำเป็น ความรัก ใครที่มีคู่ครองอยู่แล้วมักจะมีเรื่องบาดหมางใจ ทะเลาะกันเป็นเรือ่ งปกติ ส�ำหรับใครทีย่ งั ไม่มคี คู่ รอง หาก อยู่คนเดียวจะมีความสุขมากกว่า เพราะคู่ที่คุณจะเจอมัก เป็นคนไม่ยอมใคร ดื้อ และเป็นคุณที่ต้องเหนื่อยใจเอง

50

Vacationist | June 2015

Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนสำ�หรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน

Vacationist

Work hard, Play harder

Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนสำาหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนสำาหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน

Volume 2 / Issue 23 / July 2015

SPECIAL ISSUE

Volume 2 / Issue 21 / May 2015

ความสุขและความทรงจ�า อันหอมหวาน ที่จันทบูร

เตรียมพบ Vacationist ฉบับพิเศษเดือนกรกฎาคม พาบินไปชม ทุ่งดอกลาเวนเดอร์ ที่ฮอกไกโดกับ “สายรุ้งบนพื้นดิน ที่ฮอกไกโด”

Work Hard, Play Harder สามารถติดตามอ่านฉบับ e-magazine หรือดาวน์โหลดผ่านทาง