Vacationist Feb 17-Work hard ,Play harder. FB:VacationistMag by Vacationist

Vacationist Work hard, Play harder

นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน

Volume 4 / Issue 43 / March 2017

Okinawa One More Time

70 THB.

ISSN 2465-3853

www.VacationistMag.com

Okinawa • Gold Coast • Zanzibar (Tanzania) • Nice (France) • Okayama • Pattaya • Chiangmai

01032

017

Be Fresh เ

ดือนมีนาคม เป็นเดือนที่หลากหลายมุมโลกก�ำลังก้าว เข้าสูฤ่ ดูใบไม้ผลิ ฤดูกาลแห่งความสดชืน่ และสดใส ส�ำหรับ เมืองไทยเอง เดือนมีนาคมนี้หลายคนก็ก�ำลังเตรียมเข้าสู่ ฤดูกาลแห่งการพักผ่อนและพักร้อนกันบ้างแล้ว Vacationist ฉบับเดือนมีนาคม พ.ศ. 2560 นี้ จะพาคุณ ไปสัมผัสสายลม แสงแดด และท้องทะเล ไม่วา่ จะเป็นท้องทะเล ที่ถูกเรียกว่าเป็นเหมือนฮาวายของประเทศญี่ปุ่น ที่จังหวัด โอกินาว่ากับคอลัมน์ We’re outing – Okinawa One More Time ต่อกันด้วยพื้นที่สวรรค์ของนักโต้คลื่นที่โกลด์โคสต์ ออสเตรเลีย กับคอลัมน์ Neighbor – Surfers Paradise และ คอลัมน์ Follow Me ฉบับนีจ้ ะพาไปชมสวรรค์แห่งท้องทะเล ของประเทศแทนซาเนีย ที่ซานซิบาร์กับ Exotic Zanzibar ส่วนฟากฝัง่ ยุโรปฉบับนีจ้ ะพาไปรูจ้ กั เมืองตากอากาศยอดนิยม ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ริมชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ในคอลัมน์ A Thousand Miles – NICE to meet you ก่อน จะปิดท้ายคนรักเมืองปลาดิบ ที่เมืองดินแดนแห่งแสงตะวัน บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการบริหาร : มนฤทัย เดชวานิชยนุมัติ กองบรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า, คีตา บุณยพานิช, กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์, ปฐม เปี่ยมพงศา พิสูจน์อักษร : ชวนชม เปตามานัง นักเขียนรับเชิญ : กาญจนา หงษ์ทอง, อ.พลาดิสัย สิทธิธัญกิจ, ธิดารัตน์ มีสุขศรี ประสานงานและสมาชิก : กาหลง เศรษฐ์นันท์

กับคอลัมน์ Japan Station - OK! - Okayama ส�ำหรับคนรักเมืองไทยก็ยังมี เรื่องราวดีๆ ให้ได้อ่านกันกับคอลัมน์ Day tripper - Family Fun Day - Pattaya และไปรับลมหนาว เสพงานศิลป์ สัมผัสวิถีถิ่น กันที่เชียงใหม่ ในคอลัมน์ Land of smile ก้าวเข้าสูฤ่ ดูใบไม้ผลิ ฤดูแห่งการเริม่ ต้นสิง่ ใหม่ ใครทีย่ งั ไม่ได้เริม่ ต้นท�ำสิง่ ทีต่ งั้ ใจ ไว้ในช่วงปีใหม่ทผี่ า่ นมา โอกาสนีเ้ ริม่ ต้นใหม่กนั ได้ และให้ผอู้ า่ นทุกท่านสดชืน่ สดใส มีความสุขกับท�ำงาน และเตรียมพร้อมกับการพักร้อนที่จะมาถึงเช่นเดียวกันกับเรา ด้วยความปรารถนาดี จากทีมงาน

มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder ไปกับเรา เพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMag หรือ www.VacationistMag.com ติดตามข้อมูล และกิจกรรมดีๆ พร้อมของรางวัลมากมายทุกเดือน

ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ติดต่อนิตยสาร : ฝ่ายโฆษณา : วาริท สกุลแพทย์ (โอ๊ต) 08 6399 4535 0 2004 3113, 09 5269 9245 อนุพงศ์ แสงผึ้ง 06 3269 9202 ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com แยกสี : บริษัท เอบิซ อินเตอร์กรุ๊ป จ�ำกัด ติดต่อโฆษณา : พิมพ์ที่ : บริษัท แอคมี พรินติ้ง จ�ำกัด advertising@vacationistmag.com จัดจ�ำหน่าย : บริษัท เวิลด์ ออฟ ดิสทริบิวชั่น จ�ำกัด

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113 เว็บไซต์ : www.little-space.com, www.VacationistMag.com

Contents Vacationist

- ISSUE 43 - MARCH 2017

20 We’re Outing

- Okinawa – One more time

36 Neighbor

- Surfers Paradise สวรรค์ของนักโต้คลื่น

42 Follow Me

- Exotic in “Zanzibar”

- NICE to meet you…นีส ยินดีที่ได้รู้จัก

48 A Thounsand Miles

54 Japan Station

- OK ! Okayama

- รับลมหนาว เสพงานศิลป์ สัมผัสวิถีถิ่น กันที่เชียงใหม่

68 Land of smile 68

Vacationist | March 2017

08 CALENDAR Story by Editorial Staff

Vacationist

March

2017

EXHIBITIONS! & WHAT HAPPENS? HOT EVENTS

ปฏิทินกิจกรรมที่น่าสนใจประจ�ำเดือนมีนาคม อัพเดทกิจกรรมใหม่ๆ ไปกับเรา

10 - 12 Mar 2017 เทศกาลวันแห่งความตายในหิมะ (Frozen Dead Guys Day) เป็นอีกหนึ่งในเทศกาลที่แปลกเทศกาลหนึ่งของโลก เทศกาลนี้แม้จะเป็นงานประเพณีท้องถิ่นที่จัดขึ้นในเมือง เนเดอร์แลนด์ (Nederland) ใกล้กับเมืองเดนเวอร์ (Denver) รัฐโคโลราโด (Colorado) ประเทศสหรัฐอเมริกา (USA) แต่ก็เป็น เทศกาลที่มีความคึกคักไม่แพ้เทศกาลไหน มีทั้งแฟนซีพาเหรด กิจกรรมการประกวด คอสเพลย์ และการออกแบบเสื้อยืดประจ�ำเทศกาล การแข่งขันแบกโลงศพเทียม วิ่งบนน�้ำแข็ง และกิจกรรมอีกมากมาย

3 Mar 2017 เทศกาลฮินะ (Hina Matsuri)

13 Mar 2017

หรือฮินะ มัตสุริ เทศกาลนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 3 มีนาคม เป็นประจ�ำทุกปี เป็นเทศกาลที่มีชื่อเสียงมาตั้งแต่สมัยเอโดะ คนญี่ปุ่นจัดเทศกาลนี้เพื่อปัดเป่า สิ่งชั่วร้ายให้เด็กผู้หญิงในประเทศญี่ปุ่น และอวยพรให้มีสุขภาพที่แข็งแรง ประสบความส�ำเร็จ โดยจะมีการตกแต่งตุ๊กตาเด็กผู้หญิงด้วยชุดประจ�ำชาติ สวยงามและตั้งไว้บนหิ้งที่บ้าน แม้จะมีการจัดทั่วทั้งประเทศแต่ที่ขึ้นชื่อ เรื่องการจัดแสดงตุ๊กตาอย่างสวยงามอลังการจะอยู่ที่เมืองคุมะโมะโตะ

เทศกาลแห่งสีสันโฮลี่ (Holi, Festival of Color) เทศกาลแห่งสีหรือจะเรียกว่าเป็นการเล่นสีก็คงไม่ผิดนัก เทศกาลนี้จัดขึ้น ในทุกที่ที่ชาวอินเดียได้พักอาศัยอยู่ทั้งในศรีลังกา เนปาล แต่ที่ที่ดังที่สุดนั้น คือเมืองชัยปุระ (Jaipur) ประเทศอินเดีย (India) โดยงานนี้จัดขึ้น เพื่อเป็น การเฉลิมฉลองการเข้าสู่ฤดูแห่งใบไม้ผลิที่จัดว่าเป็น “ปีใหม่แห่งฤดูกาล” ตามความเชื่อของศาสนาฮินดู นอกจากการสาดสีที่ท�ำกันอย่างสนุกสนานแล้ว ยังร่วมรับประทานขนมที่ท�ำมาจากนมและนมเปรี้ยวอีกด้วย

15 - 19 Mar 2017 19 - 22 Mar 2017 ประเพณีแห่งดวงอาทิตย์ - งานเปลี่ยนฤดูกาล (Equinox at Chichen Itza) งานประเพณีของชนเผ่ามายานี้ จัดขึ้นเฉลิมฉลองการเปลี่ยนฤดูกาล อีกเช่นกัน โดยปีหนึ่งจะจัด 2 ครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง จัดขึ้น ในวันที่พระอาทิตย์ตั้งฉากกับโลก ณ พิรามิดแห่งคุคูลคัน (The Pyramid of Kukulcan) หรือที่บวงสรวงเทพเจ้างูในลัทธิมายัน ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองมรดกโลก ชิเซนอิตซา (Chichen Itza) ใกล้เมืองเมรีดา (Merida) ประเทศเม็กซิโก (Mexico) โดยในงานจะมีนักท่องเที่ยวหลั่งไหลไปชมเป็นจ�ำนวนมาก

เทศกาล ฤดูใบไม้ผลิและ งานเผาหุ่น ลา ฟาร์ยัส (Las Fallas) อีกหนึ่งเทศกาลต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ เพื่อระลึกถึงนักบุญประจ�ำเมือง เซนต์ โจเซฟ (St. Joseph) ผู้เป็นบรมครูของช่างไม้ เป็นเทศกาลประจ�ำเมืองวาเลนเซีย (Valencia) ประเทศสเปน (Spain) ที่จัดขึ้นทุกปี มีการจัดขบวนพาเหรดรูปคนและตัวการ์ตูนต่างๆ ที่ท�ำจากไม้อัด กระดาษแข็ง พอเสร็จงานก็จะเผาท�ำลายตัวการ์ตูนเหล่านี้ เป็นเทศกาล เล็กๆ ที่สร้างความสนุกสนานได้อีกเทศกาลหนึ่ง

วันส�ำคัญประจ�ำเดือน : 3 มีนาคม - วันสัตว์ป่าและพืชป่าโลก • 5 มีนาคม - วันนักข่าว • 8 มีนาคม - วันสตรีสากล • 13 มีนาคม - วันช้างไทย • 15 มีนาคม - วันสิทธิผู้บริโภคสากล 20 มีนาคม - วันอาสาสมัครสาธารณสุขแห่งชาติ • 21 มีนาคม - วันกวีนิพนธ์สากล • 22 มีนาคม - วันอนุรักษ์น�้ำโลก • 27 มีนาคม - วันที่ระลึกกองทัพอากาศ 31 มีนาคม - วันพระบาทสมเด็จพระนั่งเกล้าเจ้าอยู่หัว

à·Õ่ÂÇ¾Á‹Ò ÍÔ่ÁºØÞ ÍÔ่Áã¨ à´Ô¹·Ò§µÅÍ´ ÁÕ¹Ò¤Á – ÁÔ¶Ø¹ÒÂ¹ 2560

ททท. ร่วมกับพันธมิตรชวนเที่ยว 12 เมืองต้องห้าม…พลาด พร้อมเปิ ดเทศกาลเที่ยวเมืองต้องห้าม…พลาด Plus ปี 2560 หวังใช้ “วิถีไทย” กระตุ้นท่องเที่ยวท้องถิ่น Vacationist

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ผนึกก�ำลังจับมือ กั บ 7 หน่ ว ยงานพั น ธมิ ต ร เปิ ด โครงการ 12 เมื อ ง ต้องห้าม...พลาด Plus ปี พ.ศ. 2560 เน้นกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยว ชิมอาหาร ท้องถิน่ วิถชี วี ติ ชุมชน ปลุกกระแสการเดินทางท่องเทีย่ วในประเทศ คาดว่าจะสามารถ สร้างรายได้ให้เติบโต 10 % หรือประมาณ 950,000 ล้านบาท โดย ททท. เตรียมจัด “งานเทศกาลเทีย่ วเมืองต้องห้าม..พลาด Plus” ใน 5 ภูมภิ าค ในรูปแบบการส่งเสริม การขายส�ำหรับประชาชน (Consumer Fair) ที่มีการจ�ำหน่ายแพ็กเกจท่องเที่ยวใน ราคาพิเศษ การจ�ำหน่ายสินค้า OTOP อาหารท้องถิ่น รวมทั้งกิจกรรมสาธิตที่ น่าสนใจ ตั้งเป้าผู้ประกอบการร่วมออกบูธกว่า 120 ราย March

2017

โครงการพัฒนาเส้นทางท่องเที่ยวและจัดท�ำโปรแกรมการท่องเที่ยว เพื่อทดสอบตลาดตามแนวทางมรดกโลกกินได้ในพื้นที่พิเศษ อุ ทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย - ศรีสัชนาลัย - ก�ำแพงเพชร

นายทวีพงษ์ วิชยั ดิษฐ รองผูอ้ ำ� นวยการองค์การบริหารการพัฒนาพืน้ ทีพ่ เิ ศษเพือ่ การท่องเทีย่ วอย่างยัง่ ยืน (อพท.) พร้อมด้วยนายประครอง สายจันทร์ รองผูจ้ ดั การส�ำนักงานพืน้ ทีพ่ เิ ศษอุทยานประวัตศิ าสตร์สโุ ขทัย - ศรีสชั นาลัย - ก�ำแพงเพชร (อพท. 4) และ ผศ.ดร.พิทกั ษ์ จันทร์เจริญ รองอธิการฝ่ายบริหาร มหาวิทยาลัย สวนดุสติ ร่วมกันแถลงข่าวโครงการพัฒนาเส้นทางท่องเทีย่ วและจัดท�ำโปรแกรมการท่องเทีย่ วเพือ่ ทดสอบ ตลาดตามแนวทางมรดกโลกกินได้ในพืน้ ทีอ่ ทุ ยานประวัตศิ าสตร์สโุ ขทัย - ศรีสชั นาลัย - ก�ำแพงเพชร สร้าง ความเชื่อมโยงพื้นที่มรดกโลกโดยมีนายอภิชาติ อินทร์พงษ์พันธุ์ อดีตรองผู้ว่าการ การท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทยและที่ปรึกษาโครงการฯ ร่วมงานเมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท บายนาว จ�ำกัด ตัวแทนจ�ำหน่ายตั๋วรถไฟเยอรมัน และ Eurail ประจ�ำประเทศไทย จัดโปรโมชั่ น GERMAN RAIL PASS – EURAIL PASS

รับส่วนลด 10% ส�ำหรับตั๋ว German Rail Pass ส�ำหรับ 5 วัน และ 20% ส�ำหรับ 7, 10, 15 วัน เดินทางได้ถึง 31 พฤษภาคม 2560 *** ส�ำหรับตั๋ว Eurail Pass แถม วันสูงสุด 5 Extra Days และ 1 วัน พิเศษส�ำหรับ ตั๋ว Eurail Two Country Select Pass ตัง้ แต่ 1 กุมภาพันธ์ - 31 มีนาคม พ.ศ. 2560 // ตัว๋ มีอายุ 11 เดือนจากวันทีอ่ อกตัว๋ พิเศษ ละเว้นค่าธรรมเนียมการออกตั๋ว 400.- บาท สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม บริษัท บายนาว จ�ำกัด ตัวแทนจ�ำหน่ายตัว๋ รถไฟเยอรมัน และ Eurail ประจ�ำประเทศไทย โทร. 0 2653 2148 sales@railgermany.net ติดตามเราที่ Facebook: Railgermany.net Nex World ร่วมพิธีเปิ ด “เทศกาลประดับไฟ ยามากะ โทโร โรมัน Hyakka Hyakusai”

บริษัท เน็กซ์ เวิลด์ จ�ำกัด ขอขอบคุณท่านนากาชิม่า เคนเซอิ นายกเทศมนตรีเมืองยามากะ ทีไ่ ด้ให้เกียรติเชิญคุณจิรายุ ก่อกอง ประธานบริหาร ให้เป็นตัวแทนหนึง่ เดียวจากประเทศไทย เข้าร่วมพิธีเปิดงานเทศกาล “Yamaga Tourou Roman Festival” เทศกาลประดับไฟ กระบอกไม้ไผ่และร่มกระดาษที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น และได้ร่วมพูดคุยถึงโครงการ เปิดตัวทริปพิเศษครบรอบ 9 ปีของบริษัท เน็กซ์ เวิลด์ จ�ำกัด ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม - 4 มิถุนายน พ.ศ. 2560 รวมทั้งหารือกับเมืองท่องเที่ยวใกล้เคียงเพื่อประสาน ความร่วมมือด้านการท่องเที่ยวในอนาคตอันใกล้นี้อีกด้วย ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com

Busan Tourism Presentation Vacationist

ผูว้ า่ การเมืองปูซาน องค์การส่งเสริมการท่องเทีย่ ว ปู ซ าน และบริ ษั ท เค.ที . ซี . ซี จ� ำ กั ด จั ด งาน “2017 Busan Tourism Presentation” เพื่อแนะน�ำสถานที่ท่องเที่ยวและ ศึกษาดูงานประชุมสัมมนาของเมืองปูซาน พร้อมกันนี้คริส หอวัง และ ขุน ชานนท์ อักขระชาตะ นักแสดงจากละครเมียหลวง ได้มาร่วมแนะน�ำ สถานที่ ท ่ อ งเที่ ย วและความงามผ่ า นสถานที่ ถ ่ า ยท� ำ ละครที่ เ มื อ งปู ซ าน เมื่อเร็วๆ นี้ที่โรงแรมดุสิตธานี March

2017

งานสัมมนา Tokyo Tourism Seminar 2017

การท่องเที่ยวโตเกียว Tokyo Convention & Visitors Bureau (TCVB) จัดงาน สัมมนา Tokyo Tourism Seminar 2017 เมื่อเร็วๆ นี้ ณ โรงแรม Pullman Bangkok Grande Sukhumvit Asoke ภายในมีการอัพเดตเทรนด์ท่องเที่ยวล่าสุด ของโตเกียว พร้อมเปิดตัวแคมเปญ [&TOKYO] ที่เป็นโลโก้ใหม่ของโตเกียวเพื่อ การสร้างผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจในโตเกียวของบริษัทท่องเที่ยว โดยมีผู้ประกอบการ ด้านธุรกิจการท่องเที่ยวและสื่อมวลชนร่วมงานเป็นจ�ำนวนมาก

มาเลเซี ยยก “ปี นี้ ปี นัง” เปิ ดงานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก (TITF) ครัง้ ที่ 20 ตัง้ เป้ารับคนไทย 1.75 ล้าน

มาเลเซียเปิดบูธ “ปีนี้ ปีนัง” ในงานเที่ยวทั่วไทยไปทั่วโลก (TITF) ครั้งที่ 20 น�ำโดย พณฯ ท่าน ดาโต๊ะ นาซีระห์ บินตี ฮุสซัยน์ เอกอัครราชทูตมาเลเซียประจ�ำประเทศไทย (ที่ 4 จากซ้าย) พร้อมด้วยนายอับดุล ฮาริส ฮาดี้ ผู้อำ� นวยการการท่องเที่ยวมาเลเซีย ประจ�ำประเทศไทย (ที่ 6 จากซ้าย) นายอุ๋ย ชก ยัน ผู้บริหารสูงสุดการท่องเที่ยวปีนัง (ที่ 2 จากซ้าย) มอบของที่ระลึกต้อนรับรองศาสตราจารย์ ดร. ชวนี ทองโรจน์ ผู้ช่วย รัฐมนตรีประจ�ำกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา (ที่ 5 จากซ้าย) และนายศุภฤกษ์ ศูรางกูร นายกสมาคมไทยบริการท่องเที่ยว (ที่ 3 จากซ้าย) ประธานในพิธีในโอกาส ให้เกียรติเยือนบูธมาเลเซีย

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยเชิ ญ 9 คู่รักจากทั่วโลก ร่วมงาน “Thailand Wedding Destiny”

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เฟ้นหาและคัดเลือกคู่บ่าวสาวจาก 9 ประเทศ มาจัดงานวิวาห์ในบรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากแลนด์มาร์กสุดโรแมนติก 4 จังหวัด ในประเทศไทย โดยทีมเวดดิง้ ออกาไนเซอร์ มืออาชีพ 9 ทีมมาร่วมเนรมิตให้งานแต่งงาน ของแต่ละคู่พิเศษยิ่งขึ้น ภายใต้โครงการ “Thailand Wedding Destiny (ไทยแลนด์ เวดดิ้ง เดสทินี่) เพื่อหวังดึงนักท่องเที่ยวคู่รักจากทั่วโลกมาจัดงานแต่งงานในเมืองไทย โดยกิจกรรมจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้

014 PR NEWS Story by Editorial Staff

บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) จ�ำกัด จัดงาน Honda Thank Press 2017

Vacationist

เพื่ อ เป็ น การขอบคุ ณ สื่ อ มวลชนที่ ใ ห้ ก ารสนั บ สนุ น และ ประชาสัมพันธ์ข้อมูลข่าวสารของบริษัทฯ ด้วยดีตลอดมา ได้รับความนิยมสูง และมียอดขายเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี บรรยากาศภายในงาน เต็มไปด้วยความสนุกสนานจากศิลปินนักร้องชื่อดัง วิโอเลท วอเทียร์ จาก The Voice ดูโอหญิง นิว จิ๋ว และ โจอี้ บอย พร้อมมีกิจกรรมและของรางวัลให้สื่อมวลชนให้ได้ ร่วมสนุกมากมาย

ฮุ นไดจัดงานเลี้ยงขอบคุณสื่อมวลชน

คุณเซจิ ซากากิบาระ Deputy General Manager ผู้บริหาร บริษัท ฮุนได มอเตอร์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด และทีมประชาสัมพันธ์จดั งานเลีย้ งขอบคุณสือ่ มวลชนอย่างอบอุน่ เป็นการขอบคุณสื่อมวลชนที่ให้การสนับสนุนและประชาสัมพันธ์ข้อมูลข่าวสาร ของบริษัทฯ ด้วยดีตลอดมา ณ ร้าน นิปปอนเต (ราชด�ำริ) เมื่อเร็วๆ นี้

อีซูซุจัดงานขอบคุณสื่อมวลชน พร้อมประกาศก้าวสู่ความส�ำเร็จปี ที่ 60 อย่างยิ่งใหญ่

กลุ่มตรีเพชร โดย มร. โทชิอากิ มาเอคาวะ กรรมการผู้จัดการ พร้อมด้วย นางปนัดดา เจณณ-วาสิน กรรมการรองผู้จัดการ และ มร. ฮิโรยาสุ ซาโต้ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ตรีเพชรอีซูซุเซลส์ จ�ำกัด จัดงานเลี้ยง “อีซูซุขอบคุณสื่อมวลชน ประจ�ำปี พ.ศ. 2560” เพือ่ ขอบคุณสือ่ มวลชนทีใ่ ห้การสนับสนุนอีซซู อุ ย่างดียงิ่ ตลอดมา พร้อมประกาศ ก้าวย่างสู่ความส�ำเร็จอันยิ่งใหญ่ ในวาระครบรอบ 60 ปีอีซูซุในประเทศไทย โดยได้ รับเกียรติจากสือ่ มวลชนไทยร่วมงานอย่างคับคัง่ พร้อมโชว์พเิ ศษจากดีวา่ เสียงทรงพลัง “เจนนิเฟอร์ คิ้ม” และซูเปอร์พรีเซ็นเตอร์อีซูซุมิว - เอ็กซ์ “ก้อง - สหรัถ สังคปรีชา” ร่วมขับร้องเพลงพระราชนิพนธ์อย่างซาบซึ้ง ณ ห้องบางกอกคอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว มาสด้าเขย่าตลาดเก๋งเล็กยกมาตรฐานซั บคอมแพ็คคาร์ ใส่เทคโนโลยีเต็มคัน ดึงนาย ณภัทร เป็นพรีเซนเตอร์

บริษัท มาสด้า เซลส์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เดินหน้าสร้างความคึกคักให้กับตลาดรถยนต์ เมื อ งไทยกลั บ มาร้ อ นระอุ อี ก ครั้ ง โหมกระหน�่ ำ เปิ ด ตั ว รถรุ ่ น ใหม่ ต ่ อ เนื่ อ ง 2 รุ ่ น รวด หลังจากส่งมาสด้า 3 ใหม่ ลงสู่ตลาดและก�ำลังร้อนแรงอยู่ในขณะนี้ ก็ถึงเวลาส่งสปอร์ต ตัวจี๊ดที่เตรียมออกมาบุกตลาดเก๋งเล็ก เปิดตัวแนะน�ำรถยนต์นั่งมาสด้า 2 รุ่นปรับโฉมใหม่ ปี ค.ศ. 2017 ด้วยพิธีการเปิดตัวรูปแบบใหม่สุดอลังการ ที่พร้อมสั่นสะเทือนทุกความเชื่อ และสร้างคุณค่าใหม่ๆ ที่เหนือกว่ารถยนต์ในระดับเดียวกัน ภายใต้คอนเซปต์ใหม่ล่าสุด “THE NEXT LEVEL OF EXCITEMENT” ดึงดารานักแสดงทีก่ ำ� ลังโด่งดัง ณภัทร เสียงสมบุญ มาเป็นแบรนด์แอมบาสเดอร์

เคทีซีฉลองเดือนแห่งความรัก ออกแคมเปญ “รักไม่รู้จบกับ 10 เมนูหวานจากคาเฟ่ ร้านดัง”

นางประณยา นิถานานนท์ ผูอ้ ำ� นวยการ – ธุรกิจบัตรเครดิต “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “เคทีซีได้คัดสรร 10 ร้านคาเฟ่ที่มีชื่อเสียงเรื่อง ขนมหวานรสเลิศ และบรรยากาศโรแมนติกด้วยการ ตกแต่งร้านอย่างมีสไตล์ ออกแคมเปญ “รักไม่รู้จบกับ 10 เมนูหวานจากคาเฟ่ ร้านดัง” มอบสิทธิพิเศษส�ำหรับสมาชิกบัตรเครดิตเคทีซี เพียงสมาชิกสั่งเมนูขนม หวานที่ร่วมรายการ รับส่วนลดสูงสุด 10% (ตามเงื่อนไขที่ก�ำหนดของแต่ละร้าน) ตัง้ แต่วนั นี้ - ตามระยะเวลาสิน้ สุดของแต่ละร้าน ผูส้ นใจสามารถสอบถามรายละเอียด เพิ่มเติมที่ KTC PHONE โทรศัพท์ 02 123 5000 หรือที่ www.ktc.co.th

ธนชาตร่วมจัดงาน “ผลพลอยพึ่งภาฯ สินค้าชุมชนที่ประสบภัย”

นางสาวสุภาลักษณ์ ตั้งจิตต์ศีล (กลาง) ผู้อ�ำนวยการ กลุ่มสื่อสารองค์กร ธนาคาร ธนชาต จ�ำกัด (มหาชน) พร้อมด้วยพนักงานร่วมกันจ�ำหน่ายผลิตภัณฑ์จาก 12 จังหวัดภาคใต้ที่ประสบภัยน�ำ้ ท่วม ในโครงการ “ผลพลอยพึ่งภาฯ สินค้าชุมชนที่ ประสบภัย” วัตถุประสงค์เพื่อช่วยซ่อมแซมด้ามขวาน ฟื้นฟูจิตใจชาวใต้ ภายใน งานได้รับความสนใจจากประชาชนทั่วไปอย่างมาก โดยรายได้ทั้งหมดจากการ จ�ำหน่ายสินค้า และที่ประชาชนร่วมบริจาค มอบแก่มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย และส่งตรงไปยังผู้ประกอบการธุรกิจชุมชนโดยไม่หักค่า ใช้จา่ ยใดๆ ต่อไป งานดังกล่าวจัดขึน้ เมือ่ เร็วๆ นี้ ทีธ่ นาคารธนชาต อาคารสวนมะลิ

ซั มซุงเพย์ และนัยส�ำคัญต่อผู ้ถือบัตรวีซ่าในประเทศไทย

ซัมซุงเปิดตัว “ซัมซุง เพย์” (Samsung Pay) นวัตกรรมการช�ำระเงินรูปแบบ ใหม่อย่างเป็นทางการ หวังช่วยผลักดันประเทศไทยไปสู่สังคมไร้เงินสด (Cashless Society) ตามยุทธศาสตร์ National e-Payment ของรัฐบาล โดยมีภาครัฐ พันธมิตรทางการเงิน และร้านค้าชั้นน�ำเข้าร่วม เพื่อสนับสนุน ระบบการช�ำระเงินรูปแบบใหม่ผา่ นสมาร์ทโฟน หลังผูบ้ ริโภคไทยให้การตอบ รับซัมซุง เพย์ อย่างดีเยี่ยม หลังเปิดให้ใช้งานในไทยเมื่อเดือน ต.ค. ที่ผ่านมา ซึ่งซัมซุงพร้อมจะขยายพื้นที่การให้บริการระบบซัมซุง เพย์ ให้ครอบคลุม ทั่วประเทศ เอื้อต่อการใช้งานของผู้บริโภคชาวไทยยิ่งขึ้น

ซิ ติเซ็นไทยแนะน�ำ “ซิ ติเซ็น อีโค-ไดร์ฟ วัน” (CITIZEN Eco-Drive One) นาฬิ กาพลังงานแสงเรือนบางที่สุดในโลก

ซิติเซ็น ประเทศไทย แนะน�ำสุดยอดนาฬิการุ่นแฟล็กชิปโมเดล (Flagship Model) "ซิติเซ็น อีโค-ไดร์ฟ วัน" (CITIZEN Eco-Drive One) นาฬิกาพลังงานแสงเรือนบางทีส่ ดุ ในโลก ได้รบั การพัฒนาภายใต้แนวคิด "BETTER STARTS NOW" หรือ "เริ่มต้นตอนนี้ดีกว่า" ของแบรนด์ซิติเซ็น ด้วยความเชื่อที่ว่าคนเราทุกคนสามารถท�ำสิ่ง ที่ดีกว่าได้เสมอ และตอนนี้เป็นเวลาที่จะต้องเริ่มต้นลงมือท�ำ เพื่อฉลองครบรอบ 40 ปีของเทคโนโลยีพลังงาน แสง Eco-Drive นวัตกรรมที่เป็นเอกสิทธิเฉพาะของซิติเซ็นที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องไม่เคยหยุดนิ่งมาตั้งแต่ ปี ค.ศ. 1976

พักผ่อนอย่างมีระดับกับแพ็กเกจ “บิสซิ เนส เอสเซนส์”

พักผ่อนอย่างมีระดับใจกลางเมืองกับแพ็กเกจห้องพักราคาสุดคุ้ม “บิสซิเนส เอสเซนส์” แพ็กเกจพิเศษส�ำหรับนักธุรกิจโดยเฉพาะ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ให้คุณสัมผัสการผ่อนคลายอย่างแท้จริง ใกล้แหล่ง ช้อปปิ้งชั้นน�ำ และศูนย์รวมแห่งความบันเทิงที่เพียบพร้อมด้วย สิง่ อ�ำนวยความสะดวกครบครัน และการบริการทีป่ ระทับใจ ท�ำให้ วันท�ำงานในกรุงเทพฯ ของคุณง่ายขึ้น ในราคาเพียง 5,800 ++ บาท/ห้อง/คืน สามารถจองและเข้าพักได้ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 ธันวาคม พ.ศ. 2560 สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือ ส�ำรองห้องพักได้ที่ โทร. 0 2100 1234 ต่อ 6759 - 6763

ลิ้มรสเมนูกุ้งมังกรจานเด็ดจากห้องอาหารพาโนรามา โรงแรมคราวน์ พลาซ่ า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค

อิ่มอร่อยเต็มที่กับบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติและอาหารทะเลสดใหม่ทุกมื้อค�่ ำวันเสาร์ใน Saturday Seafood Night น�ำเสนอเมนูกุ้งมังกรจานเด็ดที่เพิ่มเติมให้คุณได้ลิ้มรสเป็นพิเศษตลอดเดือนมีนาคมนี้ พร้อมอิม่ อร่อยกับเมนูพเิ ศษ "Tapas Phuket Lobster" ได้ทกุ ค�ำ่ วันเสาร์ ในราคาสุทธิทา่ นละ 1,899 บาท ณ ห้องอาหารพาโนรามา โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี พาร์ค สอบถามข้อมูล เพิ่มเติม หรือ ส�ำรองที่นั่ง โทร. 02 632 9000 หรือ bangkoklumpinipark.crowneplaza.com/

โรงแรมเคป นิทรา หัวหิน รับรางวัล 2016 Booking.com Award

มร.คริสเตียน โรซี่ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรม เคป นิทรา หัวหิน และนางสาวลภัสรดา เกิดสุข ผู้ประสานงานฝ่ายขายโรงแรมเคป นิทรา ได้รับรางวัล 2016 Booking.com Award ซึ่ง โรงแรมเคป นิทรา ได้คะแนน 9.1 จากคะแนนเต็ม 10 จากการโหวตในรอบปี 2559 โดยลูกค้า ที่จองห้องพักผ่านเว็บไซต์ www.Booking.com ในเรื่องการบริการ, ห้องพักและสิ่งอ�ำนวย ความสะดวก

เปิ ดตัวคอสต้า วิลเลจ บางเสร่ โรงแรมใหม่สุดชิ คแห่งเมืองพัทยา

โรงแรมคอสต้า วิลเลจ บางเสร่ โรงแรมน้องใหม่ภายใต้การบริหารของบริษัท เดอะ ยูนิค คอลเลคชั่น กับแบรนด์วาไรตี้ โฮเทลล์ เปิดตัวไปเมื่อต้นเดือน กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา เป็นเดสติเนชั่นแห่งใหม่ของเมืองพัทยา พร้อมมอบ ประสบการณ์การพักผ่อนแบบมีสไตล์ไม่ซ�้ำใคร อีกทั้งเพิ่มความเพลิดเพลิน ในการเข้าพักด้วยการตกแต่งสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน แฝงมนต์เสน่ห์ของเมือง ซานโตรินี ช่วยเติมเต็มบรรยากาศแห่งความสุขในวันหยุดของคุณ สอบถาม ข้อมูลได้ที่ โรงแรม คอสต้า วิลเลจ พัทยา โทร. 09 2019 9555 March 2017

| Vacationist

018 TAKE OFF Story by Editorial Staff

สายการบินนกสกู๊ต ผ่านการตรวจสอบ และรับรองมาตรฐานด้านความปลอดภัยจาก IATA สมาคมขนส่งทางอากาศระหว่างประเทศ

Vacationist

นกสกู๊ต สายการบินราคาประหยัดระหว่าง ประเทศของคนไทย ที่มอบการเดินทางที่สะดวก สบายและให้บริการทีเ่ ป็นกันเอง ได้รบั หนังสือรับรอง IOSA จากสมาคมขนส่ง ทางอากาศระหว่างประเทศ (IATA) ในวันที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2560 เมื่อ ผ่านการตรวจสอบและรับรองมาตรฐานด้านความปลอยภัยตามหลักสูตร ที่ก�ำหนด หลัง IATA ได้เข้าไปท�ำการตรวจสอบในวันที่ 8 - 12 สิงหาคม พ.ศ. 2559 การเข้าเป็นสมาชิกของ IATA จะส่งผลให้นกสกู๊ตได้รับการยอบรับ และเพิ่มความน่าเชื่อถือจากสายการบินในระดับสากล และมีมาตรฐานการ ปฏิบัติงานเป็นที่ยอบรับขององค์กรระหว่างประเทศ

“เตอร์กิช แอร์ไลนส์” เปิ ดตัวภาพยนตร์โฆษณาใหม่ล่าสุด น�ำแสดงโดย “มอร์แกน ฟรีแมน”

เตอร์กิช แอร์ไลนส์ (Turkish Airlines) เจ้าของรางวัลสายการบินที่ยอดเยี่ยมที่สุดในยุโรป 6 ปีซ้อน จากการจัดอันดับขององค์กรทีไ่ ด้รบั ความเชือ่ ถือจากทัว่ โลกอย่าง Skytrax ได้เปิดตัวภาพยนตร์โฆษณา ใหม่ล่าสุดที่น�ำแสดงโดย มอร์แกน ฟรีแมน ดาราเจ้าบทบาทระดับรางวัลออสการ์ โดยออกอากาศ ครั้งแรกระหว่างการแข่งขันกีฬาอเมริกันฟุตบอล NFL นัดตัดสิน หรือ “ซูเปอร์โบวล์” เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ ซึ่งมีผู้ชมทางโทรทัศน์มากที่สุดในประวัติศาสตร์ของสหรัฐอเมริกา

เอทิฮัด เอวิเอชั่ น กรุ ๊ป และกลุ่มลุฟท์ฮันซ่ า ขยายความร่วมมือ

เอทิฮัด เอวิเอชั่น กรุ๊ป และ ลุฟท์ฮันซ่า สายการบินเยอรมัน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่ง ของกลุ่มการบินที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป เปิดเผยรายละเอียดของการเป็นพันธมิตรด้าน การพาณิชย์ครั้งใหม่เมื่อปลายสัปดาห์ที่ผ่านมาทั้ง 2 กลุ่มสายการบินได้สรุปข้อตกลง ด้านบริการครัวการบินมูลค่า 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ และบันทึกความเข้าใจใน ความร่วมมือด้านการบ�ำรุงรักษา ซ่อมบ�ำรุง และยกเครือ่ งอากาศยาน ประธานเจ้าหน้าที่ บริหารของทั้ง 2 กลุ่มสายการบิน ได้กล่าวที่งานแถลงข่าวในกรุงอาบู ดาบี ถึงแผนการ ที่จะขยายการเป็นพันธมิตรด้านการพาณิชย์ครั้งนี้

สายการบินฮ่องกง แอร์ไลนส์ เปิ ดเส้นทางบินใหม่สู่แวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา ทุกวัน เริ่ม 30 มิถุนายน 2560

ตั้งแต่วันที่ 30 มิถุนายน พ.ศ. 2560 เป็นต้นไป ฮ่องกง แอร์ไลน์ สายการบินระหว่าง ประเทศที่ให้บริการแบบครบวงจร (Full Services) จะเปิดเส้นทางใหม่ ให้คุณบินจาก กรุงเทพฯ สู่แวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา (แวะเปลี่ยนเครื่องที่ฮ่องกง) ได้ทุกวัน ด้วยเครื่องบิน แอร์บัสรุ่น A 330 และเนื่องจากในปี พ.ศ. 2560 นี้ ประเทศแคนาดาก� ำลังเฉลิมฉลอง ครบรอบ 150 ปี ทางสายการบินฮ่องกง แอร์ไลนส์ จึงหวังว่าจะได้มีส่วนในการพาท่านไป สัมผัสบรรยากาศการเฉลิมฉลองดังกล่าว ในราคาเริ่มต้นที่ 23,200 บาท* ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com

บางกอกแอร์เวย์สเปิ ดตัวแคมเปญ “ลุ้นบินลัดฟ้าสู่ลอนดอนกับ บางกอกแอร์เวย์ส” ชมการแข่งขันฟุ ตบอลพรีเมียร์ลีกในทริปสุดพิเศษ

บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) หรือสายการบินบางกอกแอร์เวย์ส เปิดตัวแคมเปญ “ลุ้นบินลัดฟ้าสู่ลอนดอนกับบางกอกแอร์เวย์ส” ชิงรางวัล ร่วมทริปสุดพิเศษสู่ประเทศอังกฤษ 5 วัน 3 คืน พร้อมชมการแข่งขันฟุตบอล พรีเมียร์ลีกในปี พ.ศ. 2560 ณ สนามสแตมฟอร์ด บริดจ์ ผู้สนใจร่วมลุ้นรางวัล โดยพิมพ์ PG ตามด้วยหมายเลขบัตรโดยสาร 13 หลักมาที่เบอร์ 4642929 เริ่มส่งได้ตั้งแต่ 1 มกราคม พ.ศ. 2560 เป็นต้นไป ติดตามกติกาและรายละเอียด เพิ่มเติมได้ที่ www.bangkokair.com/lifetimeexperience

กาตาร์ แอร์เวย์ส เปิ ดตัวเที่ยวบินโดฮา – อ็อคแลนด์ ระยะทางยาวที่สุดในโลก

สายการบินกาตาร์ แอร์เวย์ส เปิดเที่ยวบินตรงเชิงพาณิชย์ ระยะทางไกลสุด จากกรุงโดฮา ไปยัง เมืองโอ๊คแลนด์ ของนิวซีแลนด์ โดยเที่ยวบิน QR920 เดินทางระยะทาง 14,535 กม. หรือ 9,032 ไมล์ เที่ยวบินดังกล่าวถือเป็นเที่ยวบินตรงเชื่อม 2 เมืองที่ยาวที่สุดในโลก เที่ยวบินดูไบ - อ็อคแลนด์ ใช้เวลา 16.20 ชั่วโมง ขณะที่อ็อคแลนด์ - ดูไบใช้เวลา 17.30 ชั่วโมง ชนิดไม่มีลงจอดเติมน�้ำมัน

สายการบินแควนตัสและเจ็ทสตาร์ เอเชี ย ประกาศเพิ่มเที่ยวบินร่วม ขยายเส้นทางบินครอบคลุมเอเชี ยเพิ่มมากขึ้น

สายการบินแควนตัส และเจ็ทสตาร์ เอเชีย ประกาศขยายข้อตกลงในเทีย่ วบิน ร่วม (Codeshare Arrangement) เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้โดยสารของ สายการบินในเครือข่ายของแควนตัสในทวีปเอเชียมากขึ้น และผู้โดยสารยัง สามารถได้รับประโยชน์ในการสะสมไมล์การเดินทางจากเที่ยวบินร่วมไปยังบาง จุดหมายปลายทางในเอเชียได้ ด้วยการขยายการให้บริการระหว่างสายการบิน แควนตัสและเจ็ทสตาร์ เอเชีย จะช่วยอ�ำนวยความสะดวกสบายให้กับผู้โดยสาร ในการวางแผนการเดินทางในเอเชียได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น

แอร์เอเชี ย เอ็กซ์ ได้รับการอนุมัติบินสู่สหรัฐอเมริกา เป็นสายการบินราคาประหยัดแห่งแรกในเอเชี ย

สายการบินแอร์เอเชีย เอ็กซ์ (รหัสสายการบิน D7) ได้รับการอนุญาตจากส�ำนักงาน บริหารการบินแห่งชาติ ประเทศสหรัฐอเมริกา หรือ FAA (Federal Aviation Administration) ให้เปิดเส้นทางบินสู่ประเทศสหรัฐอเมริกาได้แล้ว โดยถือเป็น สายการบินราคาประหยัดแห่งแรกในภูมิภาคเอเชียที่ได้รับการอนุมัติให้มีเที่ยวบิน เส้นทางประจ�ำ (Scheduled Flight) สู่เมืองต่างๆ ในประเทศสหรัฐอเมริกา โดย แอร์เอเชีย เอ็กซ์ก�ำลังพิจารณาถึงเส้นทางใหม่ๆ ที่น่าสนใจ เช่น รัฐฮาวาย ซึ่งจะรวมอยู่ ในแผนการขยายเส้นทางในอนาคต

March 2017

| Vacationist

020 We're outing Story by Editorial Staff

Vacationist

March

2017

kinawa

ne More Time เพื่อนในออฟฟิ ศมักจะถามผมเสมอเวลาเดินทางไปในสถานที่ท่ไี ม่นิยม ของใครๆ เขาว่า “ไปท�ำไม” ต่อด้วย “ไม่เห็นมีอะไร” และแทบทุกครัง้ หลังจากที่ผมกลับมาจากเดินทาง ทุกคนก็มักจะบอกว่า “สวยจัง” “ท�ำไมไม่ชวนไปบ้าง” “ที่น่ไี ปยังไง” กันแทบทัง้ นัน้ เช่ นเดียวกันกับคราวนี้ ที่ผมกลับมาจากโอกินาว่า (Okinawa) หมู่เกาะทางใต้ของประเทศญี่ปุ่น ที่หลายคนปฎิเสธจะร่วมเดินทางกับผมในครัง้ นัน้ กลับต้องรีบจองตั๋วแล้ว เดินทางไปโอกินาว่าเช่ นเดียวกับผม โอกินาว่ามีอะไรดี ไปดูกัน

March 2017

| Vacationist

we’re outing

Okinawa – One more time

หมู่เกาะทางใต้ของญี่ปุ่น ใกล้เมืองไทยนิดเดียว

อย่างทีเ่ กริน่ ไปแต่ตน้ ว่า โอกินาว่าเป็นจังหวัดทีเ่ ป็นเกาะอยู่ ทางใต้สุดของประเทศญี่ปุ่น มีเกาะเล็กเกาะน้อยและเกาะใหญ่ รวมกว่า 160 เกาะ แต่มคี นอาศัยอยูจ่ ริงเพียงแค่ 46 เกาะเท่านัน้ การเดินทางจากเมืองกรุงเทพฯ ฟ้าอมรของเราไป หากเป็น เที่ยวบินที่บินตรงก็จะใช้เวลาเพียงแค่ 4 ชั่วโมงนิดๆ เท่านั้น ที่นี่มีอากาศค่อนข้างจะเย็นสบายไม่ร้อนจัด หรือหนาวมาก เหมือนแถบภูมิภาคอื่นๆ มีความหลากหลายทางธรรมชาติ ทั้งกลุ่มปะการังที่สวยงามและสัตว์ที่หายาก ท�ำให้โอกินาว่า ถือได้วา่ เป็นสถานทีพ่ กั ผ่อนทางทะเลทีส่ ดุ สบายส�ำหรับชาวญีป่ นุ่ เกาหลี และ ไต้หวันที่อยู่ใกล้เคียงเกาะโอกินาว่าก็ว่าได้ ส่วน การคมนาคมสุดแสนสะดวกสบายด้วยบริการรถไฟโมโนเรล (Monorail) ที่เรียกว่า “ยูอิ เรล” (Yui Rail) เป็นระบบรถไฟ โมโนเรลที่เชื่อมต่อระหว่างอาคารผู้โดยสารภายในประเทศ สนามบินนาฮะ (Naha Airport) ไปสุดปลายทางที่ปราสาทชูริ (Shuri Castle) รถไฟขบวนนี้จะผ่านสถานที่ท่องเที่ยวหลักที่มี ชือ่ เสียงของเกาะหลายจุด โดยสามารถเดินทางได้ภายในประมาณ 27 นาทีต่อการเดินทางหนึ่งเที่ยว แต่ถ้าใครอยากท่องเที่ยวด้วย รถยนต์กส็ ามารถท�ำได้ อย่างผมมีเวลาเพียง 2 วันก็สามารถเทีย่ ว ได้หลายจุดที่เดียว อ๋อ..ไม่ต้องกังวลว่าจะขับยาก เพราะที่ญี่ปุ่น พวงมาลัยขวาเหมือนบ้านเราเลย แถมมี GPS ให้บริการด้วย 22

Vacationist | March 2017

ชมปราสาทชูริ (Shuri Castle) ปราสาทโบราณของเมืองหลวง แห่งอาณาจักรริวกิว (Ryukyu Kingdom)

ปราสาทชูริหรือที่ชาวโอกินาว่า เรียกว่า “Shuri Jo” เป็นหนึ่งใน สถานทีต่ อ้ งมา หากคุณได้มาโอกินาว่า การเดินทางมาทีน่ กี่ แ็ สนจะสะดวก เพียงแค่ขึ้นรถโมโนเรลไปจนสุดสาย ลงที่สถานีชูริ (Shuri) ถ้าคุณขับรถ มาเองจะใช้เวลาประมาณ 20 - 25 นาทีได้ ปราสาทแห่งนี้ท�ำหน้าที่เป็น ศูนย์กลางของการบริหาร และเป็นที่อยู่อาศัยของกษัตริย์มานานหลาย ร้อยปี ถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 14 โดยกษัตริย์ริวกิว ในปี ค.ศ. 1879 ซึ่งปราสาทแห่งนี้ได้รับขึ้นบัญชีเป็น UNESCO World Heritage ด้วย เนื่องจากตัวปราสาทตั้งอยู่บนเนินเขา นอกจากจะมองเห็นวิวมุมสูง ของเมืองนาฮะได้อย่างชัดเจนแล้ว อากาศยังค่อนข้างจะเย็นสบาย และ สดชืน่ อีกด้วย โดยรอบปราสาทชูรทิ งั้ หมดเรียกว่า Shuri Castle Park นัน้ ประกอบด้วยอาคารและสิ่งปลูกสร้างที่น่าสนใจหลายสิบจุด ไม่ว่าจะเป็น ส่วนของห้องโถงใหญ่ (Seiden) ใช้เป็นที่จัดงานของรัฐ ประตูชูริ (Shuri Gate) ซึ่งเป็นประตูหลักของปราสาท และ Tamaudun สุสานหลวง

March 2017

| Vacationist

we’re outing

Okinawa – One more time

ที่ตั้งอยู่ถัดจากปราสาทชูริ เป็นต้น บางจุดของปราสาทสามารถถ่ายรูปได้ แต่บางจุดก็ห้าม ดังนั้นควรจะ สังเกตการณ์ที่จะเพลิดเพลินกับการเก็บภาพมากเกินไป จับพลัดจับผลูจะได้อยู่ถ่ายภาพในญี่ปุ่นยาวแบบ ไม่ได้คาดคิด โบราณสถานปราสาทนาคะกุสุคุ (Nakagusuku Castle Remains)

ภาพปราสาทโบราณที่สูงเด่นเป็นสง่า ตั้งตระหง่านอยู่บนเนินที่สามารถมองเห็นวิวอ่าวนาคะกุสุคุ คือ ป้อมปราการทีม่ คี วามเกีย่ วเนือ่ งกับราชอาณาจักรริวกิวโบราณก่อนจะกลายเป็นจังหวัดโอกินาว่าในปี ค.ศ. 1879 และเป็นอีกแห่งที่ได้รับการบันทึกให้อยู่ใน UNESCO World Heritage Siteds ประจ�ำปี ค.ศ. 2000 ความ น่าสนใจของที่นี่ส�ำหรับผมคงเป็นแนวปราการของปราสาทที่สร้างด้วยหินธรรมชาติที่จัดเรียงกันเป็นแนวโค้ง อย่างสวยงาม แต่บริเวณนีเ้ ป็นเนินอย่างทีบ่ อกเตรียมก�ำลังขามาให้พร้อมเพือ่ ปีนเนินกันสักนิด แต่รบั ประกันว่า ขึ้นมาแล้วคุณได้รางวัลเป็นวิวสวยงามสมกับพลังงานที่เสียไปอย่างแน่นอน ไม่ไกลกันนัน้ เป็นทีเ่ ทีย่ วยอดนิยมอย่างคฤหาสน์นาคามูระ (Nakamurake Residence) เคยเป็นทีอ่ ยูอ่ าศัย ของขุนนางใหญ่ คาดว่าสร้างตั้งแต่สมัยศตวรรษที่ 18 ต่อมาได้รับการสถาปนาเป็นทรัพย์สินทางวัฒนธรรม ทีส่ ำ� คัญของทางการญีป่ นุ่ และเปิดให้ประชาชนทัว่ ไปได้เข้าชม มีลกั ษณะโดดเด่นของบ้านสไตล์โอกินาว่าดัง่ เดิม คือ หลังคามุงด้วยกระเบื้องสีแดง มีรูปปั้นชิซะ เป็นสิงโตที่เชื่อกันว่ามีไว้ขับไล่วิญญาณชั่วร้ายประดับอยู่

Vacationist | March 2017

March 2017

| Vacationist

we’re outing

Okinawa – One more time

และรอบบ้านก็มีก�ำแพงก้อนหินล้อมสูงไว้ทุกด้าน เพือ่ ป้องกันภัยจากพายุไต้ฝนุ่ ตรงบริเวณประตูดา้ น ทิศใต้ จะเห็นหินแผ่นก้อนใหญ่อยู่ หินนี้ใช้เป็น เหมือนเครื่องรางป้องกันสิ่งชั่วร้าย หน้ า ผาหั ว ช้ า ง สั ญ ลั ก ษณ์ ข องแหลมมั น ซะโม (Cape Manzamo)

ไฮไลท์ของผมในวันนี้ เป็นการชมพระอาทิตย์ ตกดินที่แหลมมันซะโม ภาพพื้นที่ลานโล่งกว้างสม กับชื่อ มันซะโม ที่กษัตริย์ริวกิวเคยตั้งไว้ ค�ำแปลที่ ว่าทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ที่นั่งได้หลายคนในสายตาผม ตอนนีไ้ ม่เรียกว่าหลายคน น่าจะเรียกว่าหลายพันคน ถึงจะถูก และถ้าถอยออกไปในมุมที่ไกลคุณจะเห็น ตัวแหลมทีย่ นื่ ออกมามีรปู ร่างลักษณะคล้ายกับงวงช้าง หันหน้าไปทางทะเลฝั่งตะวันตกของเกาะโอกินาว่า 26

Vacationist | March 2017

ของที่ระลึกที่ผมรับประกันว่าคนรับ ต้องชอบ ไม่ว่าจะเป็น ทรายโอกินาว่า รูปดาว รูปปั้นชิซะ สิงโตที่เชื่อกันว่า ช่วยขับไล่วิญญาณชั่วร้าย เบียร์ สาเก เหล้าดอง ที่สำ�คัญมันม่วงแสนอร่อย

March 2017

| Vacationist

we’re outing

Okinawa – One more time

สำ�หรับใครที่อยากดูฉลามวาฬแบบ ง่ายๆ และได้เห็นชัวร์ๆ ผมจึงตัดสินใจ เลือกที่จะไป พิพิธภัณฑ์สัตว์น�้ำชูราอุมิ (Okinawa Churaumi Aquarium) ว่ากันว่าที่นี่เป็นพิพิธภัณฑ์สัตว์น�้ำที่ดี

ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น

Vacationist | March 2017

เป็นผาสูงชันกว่า 30 เมตรตัดกับผืนน�้ำทะเลสีฟ้าใส ส่วน เบือ้ งล่างเป็นแหล่งปะการังทีเ่ ป็นทีน่ ยิ มของเหล่านักด�ำน�ำ้ ในช่วงหน้าร้อน นอกจากในวันที่ท้องฟ้าสดใสจะสามารถ มองเห็นความสวยงามของเกาะทางตอนเหนือ และเกาะที่ อยู่นอกชายฝั่งได้อย่างชัดเจน บรรยากาศสุดพิเศษแบบนี้ ดังนั้นจึงไม่แปลกใจที่จะเห็นชาวญี่ปุ่นนิยมที่จะมาปิคนิค หรือพักผ่อนบริเวณผาแห่งนี้ และในยามพระอาทิตย์ตก ทีน่ จี่ งึ จัดได้วา่ เป็นจุดชมวิวทีส่ วยทีส่ ดุ อีกแห่งของโอกินาว่า เป็นความมหัศจรรย์ทสี่ วยงามของธรรมชาติทกี่ อ่ ประโยชน์ แก่มนุษย์ตัวเล็กอย่างเราเป็นอย่างยิ่ง เช้าวันใหม่ ผมเดินเซไปเซมาตามแนวหาดเซโซโกะ (Sesoko Beach) ไม่ใช่ว่าผมมีอาการเมาค้างจากเบียร์ ขึ้นชื่อของโอกินาว่า ชื่อ Orion Beer (เบียร์ที่ผลิตใน โอกินาว่าที่เดียวเท่านั้น) หรอก เพียงแต่รู้สึกมึนงงกับ ภาพความสวยงามตรงหน้าต่างหาก ชายหาดแห่งนี้เหมาะ อย่างยิ่งส�ำหรับคนที่ต้องการด�ำน�้ำ เพราะใต้ผืนน�้ำทะเล สีฟ้าอมเขียวแห่งนี้ เต็มไปด้วยปะการังกว่าร้อยชนิด ปลา พันธุ์ต่างๆ อีกหลากหลายสายพันธุ์ นอกจากนี้ยังมีกีฬา ทางน�้ำอีกมากมายให้เล่นสนุกสนานกัน ที่ส�ำคัญทะเลแถบนี้ ได้ชื่อว่า สามารถพบฉลามวาฬได้อย่างง่ายดาย สังเกตจะ มีทัวร์ไปดูฉลามวาฬกันหลายบริษัทเหมือนกัน

March 2017

| Vacationist

we’re outing

Okinawa – One more time

ส�ำหรับใครทีอ่ ยากดูฉลามวาฬแบบง่ายๆ และได้เห็นชัวร์ๆ ผมจึงตัดสินใจเลือกทีจ่ ะไป พิพธิ ภัณฑ์สตั ว์นำ�้ ชูราอุมิ (Okinawa Churaumi Aquarium) ว่ากันว่าที่นี่เป็นพิพิธภัณฑ์สัตว์น�้ำที่ ดีที่สุดในประเทศญี่ปุ่น เปิดให้เข้าชมตั้งแต่ปี ค.ศ. 2002 ตั้งอยู่ใน Ocean Expo Park ที่เคยจัดแสดงงานนานาชาติ เอ็กซ์โปในปี ค.ศ. 1975 ส�ำหรับผมอยากบอกว่าเยี่ยมที่สุด เข้าไปด้วย โดยเฉพาะบริเวณแท็งก์น�้ำคุโรชิโอะ (Kuroshio Tank) ซึ่งเป็น 1 ในแท็งก์น�้ำที่ใหญ่ที่สุดของโลก สูง 8.2 เมตร กว้าง 22.5 เมตร หนา 60 เซ็นติเมตร จุดนี้เองที่คุณจะเห็น ฉลามวาฬตัวโตมโหฬารแบบเต็มตาจนต้องยืนนิ่งไปคู่หนึ่ง กว่าจะกดชัตเตอร์ได้ ยิ่งเวลาที่ฉลามวาฬตัวใหญ่ 3 ตัว ว่ายมาพร้อมกันแล้วล่ะก็ อยากจะร้องว้าวๆๆ ถี่ๆ เลยทีเดียว นอกจากนัน้ ยังมีปลาอีกหลายสายพันธุ์ อย่างเช่น ปลากระเบน ก็สวยงามไม่แพ้กัน อาคารพิพิธภัณฑ์เองมีทั้งหมด 3 ชั้น ความพิเศษคือ ทางเข้าจะอยู่ชั้นบนที่ชั้น 3 และทางออกอยู่ที่ชั้น 1 นอกจาก แท็งก์น�้ำคุโรชิโอะ แล้วยังมีโชว์การแสดงปลาโลมาน้อยที่

Vacationist | March 2017

แสนจะน่ารัก มีการจัดโซนปลาประเภทต่างๆ อย่างปลาเขตร้อน ปลาเล็ก สีสวย ปลาไหล อีกทั้งยังมีศูนย์วิจัยปลาฉลาม มีปลาฉลามขนาดย่อมที่มี การจ�ำลองแบ่งเป็นส่วนๆ ให้เห็นถึงอวัยวะภายใน ถือได้วา่ ได้ความสนุก ตืน่ ตา ตื่นใจและได้ความรู้กลับไปอีกด้วย เป็นสถานที่ที่ผมอยากแนะน�ำให้แวะมา ให้จงได้

ปิดท้ายทริปแสนสั้น แต่แสนสนุก และสุดคุ้มของผมที่ถนนโคคุไซ โดริ (Kokusai dori Street) ถนนแห่งย่านของฝากของที่ระลึก แม้ว่า โอกินาว่าจะไม่ได้หวือหวา คึกคักแบบเมืองใหญ่แต่ที่นี่ก็มีของฝาก ของที่ระลึกที่ผมรับประกันว่าคนรับต้องชอบ ไม่ว่าจะเป็น ทราย โอกินาว่ารูปดาว รูปปัน้ ชิซะ สิงโตทีเ่ ชือ่ กันว่าช่วยขับไล่วญ ิ ญาณชัว่ ร้าย เบียร์ สาเก เหล้าดอง ทีส่ ำ� คัญมันม่วงแสนอร่อย หยิบเลือกซือ้ เลือกหา ได้ตามชอบใจกันเลย แล้วอย่าลืมหารับประทานโอกินาว่าโซบะรสเลิศ ดั้งเดิมจากโอกินาว่าที่มีความแตกต่างจากโซบะปกติตรงที่รสชาติ นํา้ ซุปทีเ่ ข้มข้นจากกระดูกหมูและเส้นโซบะทีห่ นึบกว่าปกติ รับประทาน พร้อมกับหมู 3 ชั้นนุ่มๆ อร่อยจนต้องบอกต่อ ว่าครั้งหน้าให้บรรจุ โอกินาว่าเป็นปลายทางในทริปครั้งต่อไปนะอย่าลืม Okinawa One More Time โอกินาว่า ต้องมาอีกครั้ง |

ปราสาทชูริ เปิดบริการทุกวัน ยกเว้นพุธและพฤหัสแรกของเดือนกรกฏาคม ตั้งแต่เวลา 08.00 - 18.00 น. ยกเว้นเดือนมิถุนายนถึงกันยายนจะปิด 20.30 น. โบราณสถานปราสาทนาคะกุสุคุ เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 08.30 17.00 น. (ปิด 17.30 น.) / เดือนพฤษภาคม - กันยายน เปิดถึง 18.00 น. (ปิด 18.30 น.) ค่าเข้าชม ผู้ใหญ่ 400 เยน พิพิธภัณฑ์สัตว์นำ�้ ชูราอุมิ เปิดบริการทุกวัน ยกเว้น วันพุธแรกของเดือน ธันวาคม และวันถัดไปตั้งแต่เวลา 08.30 - 20.00 น. ส�ำหรับเดือนตุลาคม - กุมภาพันธ์ ปิด 18.30 น. ค่าเข้าชมผู้ใหญ่ 1,850 เยน (หากเข้าชมหลัง 16.00 น. ราคา 1,290 เยน)

March 2017

| Vacationist

032 Special Person Story by Keeta Bunyapanit

Vacationist

March

2017

ฉันกลัวที่แคบ

ศศิวิไล โสภณวิมลสวัสดิ์

Claustrophobia หรือ โรคกลัวที่แคบ คืออาการหวาดระแวง สถานการณ์ท่ตี ้องอยู ่ในพื้นที่จ�ำกัด อันส่งผลต่อสุขภาพจิตใจ ผู ้ท่กี �ำลังป่ วยเป็นโรคดังกล่าว ควรได้รับการบ�ำบัดโดยด่วน

วัน

นีเ้ รามาพบผูเ้ ชีย่ วชาญด้านการรักษาโรคกลัวทีแ่ คบ ซึง่ อดีต เคยเป็นพยาบาลสาวที่ผันตัวออกมาท�ำการทดลองแบบ Self-experimentation พบว่าผลการวิจัยมีความน่าสนใจยิ่งนัก เที่ยว! เพียงค�ำเดียวที่ปรารถนา จิตแพทย์ถงึ กับปากหวอ หมอถึงกับเลิกคิว้ ใครกันทีก่ ล้าแหกคอก ชวนคนไข้ออกไปเที่ยวจนโรงพยาบาลร้าง แน่ล่ะสิ! บอกแล้วว่า อย่าปล่อยพยาบาลคนสวยคนนีไ้ ว้กบั ผูป้ ว่ ยเพียงล�ำพัง เผลอแว๊บเดียว เธอก็คว้ากระเป๋าแบ็คแพ็คหนีเที่ยวไปอีกคน และคราวนี้หนีเที่ยวถาวร! คุณศิ - ศศิวิไล โสภณวิมลสวัสดิ์ เจ้าของแฟนเพจท่องเที่ยว “ฉันกลัวที่แคบ” อดีตพยาบาลสาวสวยผู้นั้น เพิ่งลงจากเครื่องหลัง กลับจากเมืองชัยปุระ ประเทศอินเดีย ที่เรียกได้ว่า India First Time ของเธอเช่นกัน “จะบอกว่ากลัวก็ไม่เชิง แต่อินเดียก็ไม่ใช่เป้าหมายการเดินทาง ของเราตั้งแต่แรกหรอก เราเองก็เหมือนกับทุกคน ที่ได้ยินค�ำว่า อินเดียก็หนาวแล้ว แต่เมื่อได้รับเชิญ ก็ต้องลองเสียหน่อย คิดว่าเป็น Challenge อีกอย่างในชีวิตด้วย พอได้ไปจริงๆ สิ่งที่เคยคิดไว้มัน ไม่ใช่เลย สนุกมาก ผู้คนน่ารัก Friendly มากๆ และ Landmark ที่ ได้ไปดูกล็ ว้ นแต่อลังการ ถ้าไม่ไปนีพ่ ลาดสุดๆ แม้จะเทีย่ วบ่อย แต่เรา ก็พบว่าที่นี่มีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร

หลายคนได้เปลี่ยนแปลงตัวเอง หลังจากทีอ่ อกเดินทาง บางคน เขาไม่เคยออกไปเที่ยวเลย ที่ไม่เคย คือไม่เคยจริงๆ

March 2017

| Vacationist

special person

ฉันกลัวที่แคบ - ศศิวิไล โสภณวิมลสวัสดิ์

“คนอินเดียไม่น่ากลัวเลย หน้าดุแต่ Friendly (หัวเราะ) เขาจะมี นิสัยแปลกๆ คือทุกคนมั่นใจมาก ชอบถ่ายรูป ชอบชาวต่างชาติ พอ เราไป เขาก็จะเดินเข้ามาแล้วขอถ่ายรูปด้วย บางคนก็เดินมาขอจับมือ แล้วพูดว่า I Like You ดูเป็นคนซือ่ ๆ น่าเสียดายทีค่ นไทยยังไม่คอ่ ยรูจ้ กั ชัยปุระเท่าไหร่ ทีน่ มี่ สี งิ่ ก่อสร้างสวยๆ เยอะแยะ ไม่วา่ จะเป็นพระราชวัง สายลม พระราชวังแอมเบอร์ฟอร์ทแห่งนครสีชมพู ที่มีก�ำแพงเมือง สี ช มพู สุ ด ลู ก หู ลู ก ตาซึ่ ง เคยรุ ่ ง เรื อ งมากในอดี ต พระราชวั ง สายน�้ ำ ห้องประกาศศักดาแห่งชัยชนะ มีหอดูดาวและสิ่งก่อสร้างแปลกๆ ที่ บ่งบอกถึงความศิวิไลซ์และวิทยาการ เลยอยากชวนทุกคนให้มาเถอะ อินเดีย น่ารัก กว่าที่คิด ไม่น่ากลัวหรอก” ความกลัวเป็นสิง่ ทีเ่ ราสร้างขึน้ เอง และการสร้างก�ำแพงไว้ลอ้ มรอบ ตัวเราแล้วเรียกว่า Comfort Zone ก็ไม่ใช่วิธีต่อสู้กับความกลัวเช่นกัน “มีคนถามกันเยอะเหมือนกันว่าอุตส่าห์เล่าเรียนมาเป็นพยาบาล ท�ำงานมั่นคง แล้วอยู่ๆ ออกมาท�ำไม เพื่อเที่ยวอย่างเดียวเหรอ ที่จริง เราก็ตอบค�ำถามอะไรแบบนี้ไว้เยอะและบ่อยมาก หลายคนรู้จักเรา จากสื่อต่างๆ ที่บอกว่าเราเป็นคนที่ก้าวออกจากความมั่งคั่งในชีวิต แล้วออกมาผจญภัย แล้วมันจะรอดเหรอ แน่นอน เราก็ถามกลับไปว่า สิ่งที่คุณท�ำอยู่ทุกวัน คุณมั่นใจแค่ไหนว่ามันจะเป็นแบบนั้นตลอดไป บางครัง้ เราก็สร้างความกลัวด้วยตัวเอง แม้แต่ชอื่ เพจนี้ มันก็ไม่ได้อา้ งอิง มาจากสาระทางการแพทย์หรอกนะ อย่าเข้าใจผิด (หัวเราะ) เราตั้งชื่อนี้ ขึ้นมาเพื่อล้อเลียนตัวเองมากกว่า “เราเป็นคนต่างจังหวัด บ้านจริงๆ อยู่ที่จังหวัดแพร่ แล้ววันหนึ่ง ต้องขึ้นมาเรียนกรุงเทพฯ อยู่คอนโดเล็กๆ อยู่มันตั้งนานหลายปี บางที ก็เบื่อ หาเรื่องออกไปข้างนอก ออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์ ดูภูเขา ดูทะเล 34

Vacationist | March 2017

เมื่อเราได้พูดคุยกับคนอื่น เราก็จะได้ทบทวน ตัวเอง มันคือกระจกที่ส่องกลับมาที่เรา เราได้ เรียนรู้โลก รู้จักความสวยงาม ทุกวันนี้ได้ใช้

ชีวิตอย่างที่ใจต้องการ

กว้างใหญ่ แล้วก็พบว่าท�ำแบบนั้นแล้วมีความสุขมากกว่า จนกระทั่ง 2 ปีก่อนก็ตั้งเพจของตัวเองขึ้นมาเพื่อลงรูปที่เราไปเที่ยว เพราะมันเยอะ จนลงเฟซบุ ๊ ก ไม่ ไ ด้ จนกระทั่ ง มี ค นมาพู ด คุ ย ก็ ไ ด้ เ ล่ า เรื่ อ ง และได้ เพื่อนใหม่ๆ ออกไปเที่ยวด้วยกัน ท�ำอย่างนี้มาตลอด จนคิดว่าแบบนี้ มันดีกว่ากันเยอะ “ตอนตัดสินใจออกมาจากงานประจ�ำ เราก็ไม่ได้หมายความว่าเรา ต้องทิ้งทุกอย่างเพื่อออกมาเดินทางท่องเที่ยว ท�ำแบบนั้นมันอยู่ไม่ได้ หรอก เราเองก็คิดเยอะ ระหว่างนั้นเราก็มีความสนใจเรื่องของการ มัดย้อม ซึง่ ทีบ่ า้ นเราก็ทำ� มันอยูแ่ ล้ว แต่เราคิดว่าอยากจะท�ำให้ดกี ว่าเดิม ระหว่างที่เปิดเพจพูดคุยกับแฟนเพจและออกเดินทาง เราก็มีสินค้าที่เรา ท�ำขึ้นมาเองและวางขายอยู่คู่ขนานกันไป เป็นผ้ามัดย้อมนี่แหละ แต่เรา ดีไซน์ให้ทันสมัย ย้อมด้วยสีธรรมชาติมีคุณภาพ และเติมกลิ่นหอมที่ เรียกว่ากลิ่นห้อม จากต้นห้อม ซึ่งลูกค้าชอบมาก แปะป้ายชื่อ Sasiwilai รวมถึงดูที่ทางเพื่อท�ำรีสอร์ทในฝันที่บ้านที่แพร่ ทุกอย่างมันมีเป้าหมาย ของมันอยู่ ผ่านกระบวนการคิดหมด และคิดว่าแบบนีแ้ หละถึงอยูไ่ ด้และ ตามฝันไปด้วย”

น่าแปลกใจนักที่ มนุษย์กรุงเทพฯ มักจะเป็นโรคกลัวที่แคบกันเยอะ แต่ก็ปล่อยให้ความกลัวครอบง�ำ ไม่ผิดหรอก แต่มันผิดมากที่ไม่คิดจะท�ำอะไร กับมัน “เราเปิดเพจไว้พูดคุยกับทุกคน จึงท�ำให้รู้ว่าหลายคนได้เปลี่ยนแปลง ตัวเอง หลังจากที่ออกเดินทาง บางคนไม่เคยออกไปเที่ยวเลย ที่ไม่เคยคือ ไม่เคยจริงๆ ใช้ชีวิตอยู่กับบ้าน โรงเรียน มหาวิทยาลัย ที่ท�ำงาน เป็นแบบนี้เป็น สิบๆ ปี แต่เราไม่แปลกใจเลยนะ เพราะเราเองก็เคยเป็นแบบนั้น จนกระทั่งถึง จุดเปลี่ยนที่ตัดสินใจออกเดินทางด้วยตัวเอง ที่แรกเลยคือการไปสังขละบุรี เมือ่ หลายปีกอ่ น ตอนนัน้ อยากเทีย่ วมาก บอกแฟน ก็เลย เอ้า ไปกัน แต่ไปแบบ ไม่แพลนอะไรเลยนะ รู้แค่ไปขึ้นรถไฟ ต่อรถตู้ ประมาณนี้ ออก 6 โมงเช้า ไปถึงเมืองกาญจน์ รถตู้ไม่วิ่ง ท�ำไงดี ก็ต่อรถบัส ตุเลงๆ ไปโดยที่ไม่รู้ว่าจะ ไปถึงโรงแรมที่จองไว้ยังไง ในที่สุดมันก็ถึง แต่ล่วงเลยมา 1 ทุ่ม ตื่นเต้นมาก ได้ เจอเพื่อนใหม่ เจอผู้คนมากมาย อย่างน้อยก็ต้องถามทาง เพราะไม่รู้ (หัวเราะ) ได้เพื่อนอีกเยอะเลย แล้วสถานที่ที่ได้ไป สังขละบุรี มันสวยมาก เหมือนเรา หลุดไปอยู่อีกโลกหนึ่ง ตราตรึงใจไม่รู้ลืม “ส�ำหรับเรา การเดินทางมันจึงไม่ใช่แค่การเที่ยว แต่มันเป็นการได้พบ มิตรภาพใหม่ๆ และหลายคนก็ยังได้ติดต่อพูดคุยและช่วยเหลือกันในชีวิตจริง นี่คือสิ่งส�ำคัญในการเดินทาง มันท�ำให้เราได้รู้จักโลก รู้จักเพื่อนมนุษย์ รู้จัก มิตรภาพ และรู้จักตัวเอง เพราะเมื่อเราได้พูดคุยกับคนอื่น เราก็จะได้ทบทวน ตัวเอง มันคือกระจกที่ส่องกลับมาที่เรา เราได้เรียนรู้โลก รู้จักความสวยงาม

ทุกวันนีไ้ ด้ใช้ชวี ติ อย่างทีใ่ จต้องการ เราก็ได้พดู คุยและเชิญชวน ให้ทุกคนออกไปเจอโลกกว้าง โดยปราศจากความกลัว” โรคกลัวที่แคบอาจจะก�ำลังระบาดอยู่ในในคนขี้เหงา ถ้าคุณรู้สึกว่า ท่ามกลางคนมากมาย แล้วท�ำไมยังโดดเดี่ยว ถ้าคุณรู้สึกแบบนั้น รู้สึกแบบเดียวกัน แล้วยังจะรออะไร อีกล่ะ! |

March 2017

| Vacationist

036 Neighbor Story & Photo by Orawan

Vacationist

March

2017

Surfers Paradise สวรรค์ของนักโต้คลื่น ไม่ต้องถามว่าเล่นกระดานโต้คลื่นเป็นหรือเปล่า แค่ว่ายน�้ำต๋อมแต๋ม ฉันยังว่ายไม่เป็นเลย อ้าว... แล้วท�ำไมถึงเลือกที่จะมาเที่ยว เมืองสวรรค์ของนักโต้คลื่นอย่างเช่ น เมืองโกลด์โคสต์ (Gold Coast) ออสเตรเลียล่ะ อ้าว (อีกรอบ) ถึงไม่ถนัดกีฬาทางน�้ำ แต่ถนัด ดูนักกีฬาทางน�้ำนะ วิ้ดวิ้ว เฮฮากันไป อันที่จริงนอกจาก โกลด์โคสต์จะขึ้นชื่ อในเรื่องของกิจกรรมทางน�้ำที่น่าสนใจแล้ว บรรยากาศทิวทัศน์ของที่น่ไี ม่ได้เป็น 2 รองใครเลยทีเดียว ถึงว่ายน�้ำไม่เป็น ไม่รักกีฬาทางน�้ำก็ตามเถอะ

ส

ถานทีข่ นึ้ ชือ่ ของโกลด์โคสต์ คงหนีไม่พน้ บริเวณเซิรฟ์ เฟอร์ส พาราไดซ์ (Surfers Paradise) ภาพชายหาดสีทองระยิบระยับยามต้องแสงอาทิตย์ ที่ทอดยาวกว่า 50 กิโลเมตร เป็นเหมือนรักแรกพบของใครหลายๆ คน รวมไปถึงฉันเอง ขนาดวันแรกทีฉ่ นั มาถึงอากาศไม่ได้แจ่มใสมากนัก แต่ผคู้ น ก็ตา่ งมุง่ หน้าถือกระดานโต้คลืน่ มุง่ ตรงสูท่ อ้ งทะเลสีครามเบือ้ งหน้ากันอย่าง คึกคัก เพื่อนร่วมทางบอกฉันว่าอากาศของโกลด์โคสต์จะมีแสงแดดอบอุ่น

ตลอดทั้งปี เฉลี่ยกว่า 300 วันต่อปีกันเลย ชายหาดที่นี่ ก็เช่นเดียวกันกับหาดอืน่ ๆ ของออสเตรเลีย จะมีชว่ งเวลา ในการอนุญาตให้เล่นน�้ำ พร้อมกันนีก้ จ็ ะมีเจ้าหน้าทีค่ อย ดูแลความปลอดภัยให้เราอีกด้วย ส�ำหรับคนที่ไม่เคย เล่นกีฬาทางน�ำ้ แต่สนใจอยากสัมผัสความสดชืน่ รืน่ เริง ของท้องทะเลแล้วละก็ บริเวณใกล้ชายหาดของที่นี่ก็มี ศูนย์บริการที่สามารถสอนให้คุณได้รื่นรมย์ไปกับการ โต้คลื่นหลายบริษัทให้เลือกกัน แต่ถ้าใครอยากจะไป สัมผัสกิจกรรมทางน�้ำแบบอื่นๆ อย่างเช่น การล่องเรือ ไปส�ำรวจตามเกาะต่างๆ การพายเรือเล่น เป็นต้น ส่วน ฉันแค่ไปมองและวิง่ หนีละอองคลืน่ ไปมาก็สนุกไม่ใช่นอ้ ย บริเวณแนวชายหาด คุณจะเห็นตึกหน้าตาทันสมัย สูงเสียดฟ้าอยู่ตึกหนึ่ง ตึกนี้ชื่อว่าตึกคิววัน (Q1) เป็น

March 2017

| Vacationist

neighbor

Surfers Paradise : สวรรค์ของนักโต้คลื่น

ตึกระฟ้าที่สูงที่สุดในออสเตรเลีย และสูงเป็นอันดับที่ 20 ของโลกด้วยความสูง 323 เมตร ทั้งหมด 80 ชั้นและมีห้อง พัก 526 ห้อง เป็นอาคารที่สูงที่สุดในประเทศออสเตรเลีย และซีกโลกใต้เลย นอกจากนี้เจ้าคิววันแห่งนี้ยังเคยครอง ต� ำ แหน่ ง อาคารที่ พั ก อาศั ย ที่ สู ง ที่ สุ ด ในโลก (World’s Tallest Residential Tower) อีกด้วย ก่อนที่จะเสีย ต�ำแหน่งให้กับอาคารเดอะมาริน่าทอร์ช ที่เมืองดูไบไปใน ปี ค.ศ. 2011 ปัจจุบันคิววันจัดว่าเป็นตึกที่สูงอยู่ในอันดับ ที่ 5 ของโลกเลยทีเดียว ทั้งหมดเกิดขึ้นได้จากการท�ำงาน ต่อเนือ่ ง 32,640 อาทิตย์ ของคนจ�ำนวนถึง 2,500 คน จาก พื้นดิน เราขึ้นลิฟต์ไปชั้น 77 ของตึกซึ่งสูงประมาณ 230 เมตร ใช้เวลาเพียงแค่ 43 วินาทีเท่านั้น ยังไม่ทันได้หูอื้อกัน ภาพวิวมุมสูงของโกลด์โคสต์ แบบ 360 องศา ก็ปรากฏอยู่ ตรงหน้าเสียแล้ว เมือ่ คุณมองผ่านกระจกออกไป ฝัง่ หนึง่ จะ เห็นภูมิประเทศที่เป็นทะเลสาบที่ยื่นสู่ท้องทะเล เห็นเป็น เกาะและลากูน (Lagoon) เป็นจุดๆ กระจายตัวอยู่ มองเห็น ภาพเรือยอร์ชเป็นล�ำคล้ายของเล่นจอดเทียบท่าอยู่ตาม บ้ า นเต็ ม ไปหมด เพราะบ้ า นแถวนี้ ติ ด น�้ ำ แทบทุ ก หลั ง เห็นภูเขาเป็นแนวยาวสีเขียวขจีตัดกับท้องฟ้าที่เริ่มสดใส

Vacationist | March 2017

อีกฝั่งจะเห็นภาพชายหาดที่ทอดยาวและมหาสมุทร กว้างใหญ่ ที่ตึกคิววันนี้นอกจากจะมีร้านอาหารให้ บริการแล้วยังมีกิจกรรมที่สนใจอย่างเช่น การให้ลอง เดินไต่ขึ้นไปบนจุดสูงสุดของตึก แค่ฉันมองก็ยังรู้สึก หวาดเสียวแทน อดยกนิ้วโป้งให้กับเหล่าผู้กล้าหาญที่ เดินอยู่ด้านบนไม่ได้เลย ทีน่ นี่ อกจากจะเป็นสวรรค์ของนักเล่นเซิรฟ์ แล้ว ยัง เป็นสถานที่ที่รวบรวมเอาสวนสนุกมากมายมารวมกัน ไว้ไม่ว่าจะเป็นมูฟวี่ เวิลด์ (Warner Bros. Movie World) ดรีมเวิลด์ (Dreamworld Parkway) หรือ ซีเวิลด์ (Sea World) ที่ฉันแวะมา ไฮไลท์เด่นสุดของ ทีน่ ฉี่ นั ยกให้กบั ความน่ารักน่าเอ็นดูของเหล่าปลาโลมา ในการแสดงโชว์ ความฉลาดแสนรู้ของมันเรียกเสียง หัวเราะ จนเกิดภาพความสุขและรอยยิ้มที่กระจาย ไปทั่วทั้งบริเวณ พร้อมกับเสียงปรบมือกึกก้องสมทบ เมื่อมีความน่ารักน่าชังของแมวน�้ำมาบวกเข้าไปด้วย นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีสัตว์น�้ำอีกหลายชนิดให้ได้ชมกัน ทั้งนกเพนกวิน หรือเจ้าหมีขาวจากขั้วโลกเหนือที่ชื่อ ฮัตสัน (Hudson) กับเนลสัน (Nelson) ตัวอวบอ้วน ที่ฉันมองไปเห็นก�ำลังกอดรัดฟัดเหวี่ยงกันอยู่ ไม่ได้ อยากเข้าไปร่วมวงด้วยจึงเลี่ยงออกมาเล่นกิจกรรม

March 2017

| Vacationist

neighbor

Surfers Paradise : สวรรค์ของนักโต้คลื่น

Vacationist | March 2017

ผจญภัยเล็กน้อยๆ อย่างเช่น ล่องเรือผจญภัยเล็กน้อย แล้วก็ชมการแสดงผาดโผนของ เหล่านักสกีน�้ำอันเลื่องชื่อของซีเวิลด์ ส�ำหรับคนที่ชื่นชอบเครื่องเล่นที่นี่คงจะไม่เหมาะนัก แต่ส�ำหรับฉันชื่นชอบสัตว์น�้ำและกิจกรรมผ่อนคลายพอเป็นพิธี ที่นี่ถึงว่าเหมาะทีเดียว จบทริปด้วยการขึ้นไปนั่งกระเช้าเพื่อชมวิวเป็นการปิดท้าย เมืองโกลด์โคสต์ถือได้ว่าเป็นเมืองท่องเที่ยวอีกเมืองหนึ่ง นอกจากกิจกรรมที่ฉันได้สัมผัส มาแล้ว หากมาช่วงเดือนมิถนุ ายนถึงพฤศจิกายน แนะน�ำให้ไปล่องเรือชมปลาวาฬหลังค่อมกัน เพราะที่นี่เป็นแหล่งอพยพของมัน ว่ากันว่ามีถึง 25,000 ตัวในช่วงเดือนดังกล่าว เห็นได้ถึง ความอุดมสมบูรณ์ของโกลด์โคสต์แห่งนี้และแม้จะมีตึกรามบ้านช่อง อาคารคอนโดมิเนียม อพาร์ทเมนท์มากมายเพียงไหน แต่บางมุมของโกลด์โคสต์ก็ยังมีความสงบอยู่ หากคุณตื่นมา ตอนเช้า คุณจะเห็นชาวเมืองบางคนทีย่ งั ชืน่ ชอบการปล่อยอารมณ์ไปกับการตกปลาอยูเ่ งียบๆ คนเดียว ก่อนที่แสงตะวันจะสาดส่องทั่วฟ้า และความรื่นรมย์เข้ามาเยือนในแต่ละวันของ โกลด์โคสต์เมืองแห่งชายหาดสีทองแห่งนี้ |

- โกลด์โคสต์ อยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของรัฐ ควีนส์แลนด์ (Queensland) ประเทศออสเตรเลีย - โกลด์โคสต์มีสภาพอากาศดีตลอดทั้งปี ไม่มี ฤดูกาล อบอุ่นตลอดปี เหมาะกับการท�ำกิจกรรม กลางแจ้ง ช่วงเวลาที่ดีที่สุดที่แนะน�ำมาคือ เดือน ธันวาคม – กุมภาพันธ์ แต่หากคุณอยากดูปลาวาฬ แล้วละก็ แนะน�ำให้มาในเดือนมิถุนายนไปจนถึง พฤศจิกายน จะมีบริการเรือน�ำเที่ยวพาคุณไปชม - ไม่มีสายการบินที่บินตรงจากกรุงเทพฯ ไปยัง โกลด์โคสต์แต่เราสามารถไปเปลี่ยนเครื่องที่ ออสเตรเลียได้ หลายคนนิยมไปเที่ยวที่ซิดนีย์ เมล์เบิร์น ก่อนที่จะเดินทางสายการบินภายใน ประเทศออสเตรเลียเพื่อเดินทางต่อไปยังโกลด์โคสต์

March 2017

| Vacationist

042 follow me Story & Photo by Kanjana Hongthong

Vacationist

March

2017

Exotic in Zanzibar ที่บางที่มีไว้ให้ซ้� ำ เกาะซานซิ บาร์ (Zanzibar) ก็เป็นเช่ นนัน้ เพราะซานซิ บาร์คือเกาะแห่งความทรงจ�ำที่นึกถึงทีไร มีแต่เรื่องราวน่าประทับใจบนเกาะนี้

ปีผ่านไป อะไรๆ ก็อาจจะเปลี่ยนไปเยอะ ฉันจึงมาซานซิบาร์ใน เที่ยวนี้แบบไม่ได้คาดหวังอะไรมากนัก แต่แค่สนามบินก็ท�ำให้รู้ แล้วว่าซานซิบาร์ยงั ไม่เปลีย่ น ทีน่ ไี่ ม่มสี ายพานเลือ่ นกระเป๋าเดินทางมา คอยเสิรฟ์ ให้แขกเหรือ่ พอลงจากเครือ่ งบินจะมีรถไปขนกระเป๋ามากอง รวมกันกลางสนามบิน จากนั้นค่อยมาหยิบกระเป๋าของตัวเองไป สนามบินโปร่งโล่งไร้แอร์คอนดิชัน นักเดินทางหลายคนรวมทั้งฉัน เดินกระโผลกกระเผลกท้าไอแดดที่ปลิวสะบัดไปทั่วสนามบิน เราคง ตกที่นั่งเดียวกัน คือเสร็จสิ้นภารกิจจากการปีนยอดเขาคิลิมันจาโร

ก็พากันมาแช่นำ�้ ทีม่ หาสมุทรอินเดีย บางคนเพิง่ เสร็จสิน้ จากการซาฟารี เกาะซานซิบาร์จึงลงตัวที่สุดส�ำหรับทุกคน ฉันมองหาป้ายโรงแรม Essque Zalu Zanzibar จุดหมายในการ พักผ่อนของฉันในครั้งนี้ ที่ถูกออกแบบให้ต่างจากครั้งก่อน เพราะ เที่ยวก่อนฉันพักในตัวเมืองเก่าสโตนทาวน์ แต่เที่ยวนี้ตั้งใจไปนอน อาบลมห่มคลื่นแถวหาดนุงวีที่อยู่ด้านเหนือสุดของเกาะ ราว 1 ชั่วโมงจึงเป็นระยะเวลาที่สัญจรจากสนามบินเพื่อไปยัง หาดนุงวี แต่อย่าคิดว่าฉันจะเผลองีบเป็นอันขาด เพราะภาพชีวิตของ

คนชอบความเอ็กซอติก ชอบวิถีชีวิตชาวเกาะแบบดิบๆ เดิมๆ ซานซิบาร์จึง เป็นเหมือนเกาะในฝันของพวกเขา รวมทั้งฉันด้วย กว่ า รถจะเคลื่ อ นมาถึ ง แถวหาดนุ ง วี ดวงตะวั น ก็ ห ย่ อ นตั ว ลงแนบ มหาสมุทรอินเดียพอดี ฉันเพิ่งได้ข้อมูลใหม่จากเจ้าหน้าที่ของโรงแรม ว่าที่นี่ เป็นโรงแรมทีแ่ ขกจะโชคดีมาก เพราะตัง้ อยูใ่ นท�ำเลทีเ่ ห็นได้ทงั้ พระอาทิตย์ ขึ้ น และตก ในเช้ า วั น รุ ่ ง ขึ้ น ฉั น จึ ง เห็ น ดวงตะวั น กลมโตโผล่ ขึ้ น เหนื อ มหาสมุทรอินเดียตรงหน้าโรงแรมเลย พูดถึงโรงแรม Essque Zalu Zanzibar นั้นเป็นโรงแรมในกลุ่มไมเนอร์ โฮเท็ล บ้านพักแต่ละหลังถูกออกแบบอย่างอบอุ่นและมีพื้นที่ใช้สอยเยอะ หลังจากเดินส�ำรวจวิลล่าแบบต่างๆ ของโรงแรม ฉันก็ลองใช้บริการสปาของ ทีน่ ี่ ทีเ่ ขาบอกว่าพิเศษมาก เพราะห้องนวดจะถูกตกแต่งแบบบ้านชาวมาไซ มีผ้าสีแดงของชาวมาไซมาท�ำเป็นซุ้มเอาไว้นวด ด้านในสะดวกสบายและ ได้บรรยากาศมาไซมากๆ

ผู้คนที่อยู่สองฟากฝั่งถนนนั้นน่าดูเหลือเกิน นี่แหละความเป็น ซานซิบาร์ ลุงชราสองคนนอนคุยกันอยู่บนเก้าอิ้ริมทางอย่าง สบายใจเฉิบ สาวๆ ในชุดคลุมยาวสีสันแสบตาเดินทูนข้าวของ อยู ่ บ นหั ว ของพวกเธอ ราวกั บ ว่ า มื อ ทั้ ง สองข้ า งไม่ ไ ด้ ถู ก ออกแบบมาเพื่อใช้งาน ยังไม่นับพวกตลาดริมทางที่มีผลหมากรากไม้วางกองขาย อย่างระเกะระกะ บางคนอาจเพิ่งกลับจากการหาปลา ในมือ ของเขาจึ ง หอบหิ้ ว ปลาทู น ่ า พะรุ ง พะรั ง กลั บ บ้ า น ส� ำ หรั บ March 2017

| Vacationist

follow me

Exotic in Zanzibar

อะไรไม่นา่ สนุกเท่า ตลอดระยะการนวด 2 ชัว่ โมง จะมีกลุม่ ชาย ชาวมาไซมายืนร้องเพลงให้ฟงั อย่างไม่เหน็ดเหนือ่ ย เป็นสปามาไซที่ ไม่เหมือนใครในเกาะ และมีทเี่ ดียวในโลกด้วย เจ้าหน้าทีส่ ปาบอกว่า นอกจากแขกจะสบายเนื้อสบายตัวแล้ว นี่ยังเป็นการรีทรีทแขก ที่มานวดด้วยเสียงเพลงแบบชาวมาไซอีกด้วย ถึงว่า ค�่ ำนั้นเลย นอนหลับสบายเพราะได้สปามาไซนี่เอง วันรุ่งขึ้นฉันนั่งรถจากโรงแรมมุ่งหน้าไปยังเมืองเก่าสโตนทาวน์ มุมที่ท�ำให้ฉันอยากกลับมาซานซิบาร์อีก ไม่ใช่เพราะมีต�ำแหน่ง มรดกโลกมาการันตี แต่สโตนทาวน์มคี วามคลาสสิกไปทุกหย่อมหญ้า ในเขตเมืองเก่าสโตนทาวน์มที กุ อย่าง ทัง้ พิพธิ ภัณฑ์ วัง สุเหร่า โบสถ์ และบ้านเรือนเก่าแก่ ที่ทุกวันนี้บางแห่งดัดแปลงมาเป็นเรือนพัก ใครได้เดินทอดน่องไปในเขตเมืองเก่าก็จะเห็นด้วยที่องค์การ ยูเนสโก้ยกให้ที่นี่เป็นมรดกโลก บ้านเรือนของผู้คนที่นี่เขายังรักษา ความดัง้ เดิมไว้อย่างดี ประตูไม้เก่าแก่ทบี่ างแห่งยังมีลวดลายแกะสลัก ก็มีให้เห็นตลอดทาง บ้านพวกนี้สร้างตั้งแต่พวกพ่อค้าอาหรับ เดินทางมาค้าขายก็สร้างเอาไว้ และประตูไม้นี่เอง ที่เป็นเหมือน หนึ่งในเอกลักษณ์ของชาวซานซิบาร์ที่บางแห่งเก่าแก่ขนาดน่าจะ อยู่ในพิพิธภัณฑ์มากกว่า มารอบนี้ ดูเหมือนมีช็อปหน้าตาชิคๆ เก๋ๆ มาเปิดตัวกันมากขึ้น บางร้านมีโลคัลดีไซน์เนอร์มาท�ำดิสเพลย์หน้าร้านให้เปรี้ยวขึ้น ท�ำ ให้สโตนทาวน์ดูกระฉับกระเฉงและทันสมัยขึ้นมาอีกนิด มีคาเฟ่ดีๆ มาเปิดให้นั่งจิบกาแฟคิลิมันจาโร แต่ทุกตรอกซอกซอยยังคงความ คลาสสิกเอาไว้ได้อย่างเหนียวแน่น 44

Vacationist | March 2017

น่าดูทสี่ ดุ น่าจะเป็นอิรยิ าบถของผูค้ นทีอ่ าศัยอยูใ่ นเมืองเก่าหมืน่ กว่าคน ไม่ว่าจะเดินไปทางไหน เราจะได้ยินเสียง จัมโบ้! เอื้อนเอ่ยมาทักทาย ตลอดทาง จัมโบ้ ก็เหมือนกล่าวค�ำสวัสดีนั่นเอง แต่ที่นี่เขาไม่ได้ทักทาย แค่จัมโบ้นะ เพราะอีกค�ำหนึ่งที่ได้ยินบ่อยคือ มามโบ้! ที่หากมีคนทักขึ้น คนถูกทักก็จะตอบไปว่า โพอา! นี่คือภาษาสวาฮิลี ภาษาที่เขาใช้กันใน แอฟริกาประมาณ 10 ประเทศ

น่าดูที่สุดน่าจะเป็นอิริยาบถของผู้คนที่ อาศัยอยู่ในเมืองเก่าหมื่นกว่าคน ไม่ว่าจะ เดินไปทางไหน เราจะได้ยินเสียง จัมโบ้! เอื้อนเอ่ยมาทักทายตลอดทาง จัมโบ้

ก็เหมือนกล่าวคำ�สวัสดีนั่นเอง

ชาวเกาะซานซิบาร์ไม่เหมือนกับชาวแอฟริกาในอีกหลายประเทศ หรือแม้กระทั่งในแทนซาเนียด้วยกันก็จัดว่าแตกต่าง เพราะคนที่นี่ จะคุ้นกับนักท่องเที่ยวมากกว่า ดังนั้น ต่อให้เรายกกล้องขึ้นถ่ายรูป เขาก็ยมิ้ รับ ต่างจากเมืองอืน่ ในแทนซาเนียอย่างอรูชา หรือโมชิ ทีฉ่ นั เคยเจอ พวกเขาไม่เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวเอาซะเลย มาถึงที่นี่จะมีชาวเกาะคอยอาสามาคอยเป็นไกด์น�ำทางพาท่อง เมืองเก่า เพราะพวกเขาอยากจะเชิญชวนให้ไปซื้อของที่ร้านของเขา แต่ถงึ ไม่บอกปัดไมตรี เขาก็ไม่ถอื สาหาความ และเมือ่ มาทีน่ ี่ หลายคน อาจจะกลัวหลง เพราะเขตเมืองเก่าสโตนทาวน์ค่อนข้างใหญ่ แต่ พูดเลยว่าไม่ต้องกลัวหลง เพราะผู้คนที่นี่จะคอยบอกทางให้ แต่ฉันว่าสิ่งที่ควรท�ำที่สุดเมื่อมาถึงสโตนทาวน์ คือปล่อยให้ ตัวเองหลงไปตามตรอกซอกซอย นัน่ แหละ! สนุกกว่า เพราะบางครัง้ การเดินไปอย่างไร้จดุ หมายปลายทาง พาฉันไปเจออะไรดีๆ ตัง้ มากมาย อย่างคราวก่อนก็เดินไปเจอสุเหร่าสวยๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ เพราะใน ชายคาเมืองเก่ามีสเุ หร่ามากกว่า 50 แห่ง เพราะคนเกือบทัง้ หมดของ เกาะเป็นชาวมุสลิม มีแค่ประมาณ 10% เท่านัน้ ทีน่ บั ถือศาสนาคริสต์ ที่นี่เขาเลยมีโบสถ์ด้วย โบสถ์แองกลิกันเป็น 1 ใน 2 โบสถ์ที่อยู่ใน สโตนทาวน์ โบสถ์แห่งนี้สร้างตั้งแต่ปี ค.ศ. 1873 ตัวโบสถ์นั้นสร้าง

ได้อย่างใหญ่โตโอ่อ่ามาก คนมาที่นี่ไม่ได้มาดูความสวยงามของโบสถ์ แต่เพราะมุมนีเ้ คยเป็นตลาดค้าทาสทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ แห่งหนึง่ ในแอฟริกาต่างหาก เลยท�ำให้ที่นี่น่าสนใจ ว่ากันว่าตรงแท่นบูชาเคยเป็นมุมที่ใช้เฆี่ยนตีทาสที่ดื้อแพ่ง จะเห็นว่า ประตูโบสถ์เป็นไม้แกะสลักสวยงาม เป็นมรดกจากพ่อค้าที่ร�่ำรวยจากการ ค้าทาสในอดีต ทุกวันนี้บางมุมกลายสภาพเป็นพิพิธภัณฑ์ ชาวคริสต์อาจ จะมาที่นี่เพื่อปฏิบัติศาสนกิจ แต่ส�ำหรับนักท่องเที่ยวต่างก็อยากมาเห็น ตลาดค้าทาสกันทั้งนั้น สมัยก่อนทาสถือเป็นสินค้าส่งออกชั้นดีของเกาะซานซิบาร์ ทาส ชาวแอฟริกาจะถูกส่งไปขายที่อาหรับ เปอร์เซีย และยุโรป โดยล่องเรือ ไปด้วยความยากล�ำบาก บางคนก็เสียชีวิตระหว่างเดินทาง บางคนก็ตาย ระหว่างท�ำงานเพราะถูกเชื้อโรคเล่นงาน ฟังก็แล้วก็หดหู่ เมื่อมนุษย์ต้อง กลายเป็นสินค้าอย่างหนึ่งที่มนุษย์ด้วยกันซื้อขายกันอย่างสนุกมือ อีกมุมหนึ่งของสโตนทาวน์ ที่น่าสนใจคือตลาดปลา ด้านในมีปลา สารพัดชนิดเรียงรายอยูต่ ามแผง มุมหนึง่ เป็นการล้อมวงใหญ่มาก ใหญ่จน ฉันบุกเข้าไปไม่ถงึ ได้ความว่าเป็นมุมประมูลปลาตัวใหญ่ทเี่ ขาล่ามาได้จาก ทะเล ผู้คนจะส่งเสียงตะโกนบอกราคากันอย่างสนุกสนาน เดินมาไม่ไกลจากตลาดปลา คือตลาดใหญ่ประจ�ำเมือง ชื่อตลาด ดาราจานี เรื่องความคึกคักถือว่าไม่แพ้ตลาดที่ไหนในโลก มีทั้งรถขาย March 2017

| Vacationist

follow me

Exotic in Zanzibar

ขนมปัง เสื้อผ้า หมวกละหมาด รถขายไก่ตัวเป็นๆ จ�ำพวกเครื่องเทศ ผักผลไม้ และข้าวของเครื่องใช้ภายในบ้านนี่มีเยอะเลย อาหารการกิน ยิ่งเยอะใหญ่ ผู้คนก็ออกมาเบียดเสียดจับจ่ายกันอย่างคึกคัก หมกตัวอยู่ในสโตนทาวน์ อยู่ครึ่งวันก่อนจะตีรถกลับหาดนุงวี เพราะเย็นนีจ้ ะนัง่ รอดูพระอาทิตย์ตกบนหาดนุงวีให้สมใจ แล้วก็งดงาม สมใจจริงๆ ซันเซ็ทที่ซานซิบาร์ไม่เคยท�ำให้ผิดหวัง ใต้ดวงอาทิตย์ กลมโตมักจะมีเรือดาวน์ ซึ่งเป็นเรือท้องถิ่นโฉบผ่านไปมา เติมแต่ง เสน่ห์ให้เกาะนี้อยู่ในใจนักเดินทางเสมอ |

- จากกรุงเทพฯ สายการบินเคนย่า แอร์เวยส์ มีเที่ยวบินๆ ไปซานซิบาร์ แวะ เปลี่ยนเครื่องที่ไนโรบี คลิกไปดูรายละเอียดที่ www.kenya-airways.com - คนไทยไปเที่ยวแทนซาเนีย ยื่นขอวีซ่าแบบ On Arrival ที่สนามบินได้ เตรียมเงินดอลลาร์มาคนละ 50 ดอลลาร์ด้วย ไม่ต้องใช้เอกสารหรือรูปถ่าย - ที่พักบนหาดนุงวีมีเยอะ แนะน�ำ Essque Zalu Zanzibar โรงแรมที่สร้าง ได้สวยงามมีสะพานยื่นไปกลางน�้ำให้นั่งชิลกลางทะเลได้ คลิกไปดูได้ที่ www.essquehotels.com - บางคนที่อาจจะบินมาลงที่ดาร์เอสซาลาม ซึ่งเป็นเมืองใหญ่ของแทนซาเนีย ก็สามารถนั่งเรือจากที่นั่นมาเที่ยวได้ ปกติมีเรือวิ่งไปกลับวันละ 5 - 6 เที่ยว มีเรือให้เลือกหลายแบบหลายราคา เช่นถ้าอยากนั่งเรือแค่ 2 ชั่วโมงกว่า ก็มี เรือไฮสปีดที่คิดค่าเรือคนละ 35 ดอลลาร์

Vacationist | March 2017

March 2017

| Vacationist

048

A Thousand Miles Story & Photo by เรื่องเล่าจากกระเป๋าเดินทาง

Vacationist

March

2017

NICE To Meet You ...นีส ยินดีท่ไี ด้รู้จัก

ในช่ วงเวลาที่ดินแดนในยุ โรปส่วนใหญ่มีอากาศหนาวเย็นฟ้าครึ้ม ไม่สดใส แต่ส�ำหรับเมืองนีส (Nice) เมืองหลวงของ French Riviera ดินแดนตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศสบนคาบสมุทรทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แห่งนี้ กลับมีท้องฟ้าใสแจ๋ว และความงดงามของท้องทะเลดึงดูดให้ นักท่องเที่ยวได้ไปเยือน อากาศดี แดดแรง น�้ำทะเลสวย อาหารอร่อย ผู ้คนเป็นมิตร ย่านเมืองเก่าที่มีเสน่ห์ ตลาดนัดกลางแจ้งมากมาย สรรพคุณเหล่านี้น่เี อง เมืองนีสจึงถูกยก ให้เป็นเมืองตากอากาศชายทะเล อันดับต้นๆ ของประเทศฝรั่งเศส

ฉัน

กับประเทศฝรั่งเศสมีความคุ้นเคยกันดี เดินเข้าเดินออก ไปเทีย่ วเล่นมาแล้วหลายครัง้ โดยเฉพาะทีม่ หานครปารีสที่ เป็นจุดหมายหลักของนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก จนกระทั่งครั้งนี้ที่ฉัน ได้มโี อกาสไปเยือนดินแดนทางใต้ทไี่ ด้ยนิ ชือ่ เสียงและกิตติศพั ท์มานาน สักที เริ่มต้นกันด้วยการเดินเล่นชมเมืองที่จัตุรัสมาซเซน่า (Place Massena) ซึง่ ตัง้ อยูใ่ จกลางเมือง และถ้าให้ครบรสต้องมาชมบรรยากาศ จั ตุ รั ส แห่ ง นี้ ทั้ ง กลางวั น และกลางคื น เพราะในเวลากลางคื น นั้ น หุ่นบนเสาทั้ง 7 ตัวจะเรืองแสงเปลี่ยนเป็นสีสันต่างๆ โดยรูปปั้นหุ่น ทั้ง 7 นี้มีชื่อว่า “Conversation in Nice” ที่ออกแบบโดยศิลปิน ชาวสเปนนามว่า Jaume Plensa จนกลายเป็นสัญลักษณ์อันแปลกตา อีกอย่างหนึง่ ของเมืองนีส ซึง่ จัตรุ สั มาซเซน่านีเ้ พิง่ ได้รบั การบูรณะใหม่ ไม่กปี่ มี านีเ่ อง โดยการปรับพืน้ แต่งสวน เพิม่ งานศิลปะ ใส่รถรางไฟฟ้า ทาสีอาคารรอบๆ ใหม่ จนท�ำให้ปจั จุบนั กลายเป็นจัตรุ สั โก้ๆ ทีผ่ สมผสาน ศิลปวัฒนธรรมและความทันสมัยเข้าไว้ดว้ ยกันอย่างลงตัว ส่วนนักช้อป ก็ต้องบริเวณนี้เลยเช่นกัน ทั้งห้างสรรพสินค้าและร้านค้าแบรนด์เนม ดังๆ ล้วนตั้งอยู่แถวนี้ทั้งหมด

ไม่ไกลกันนั้นเป็นที่ตั้งของน�้ำพุฟงแตนดูโซเลย (Fontaine du Soleil) ที่ตรงกลางมีรูปปั้นอพอลโลยืนเปลือยกายอยู่ เดินต่อไปจน สุดถนนก็จะเจอกับบรรยากาศริมทะเลที่มีโพรเมนาดเดอองแกล (Promenade des Anglais) เป็นถนนเลียบชายหาดที่เต็มไปด้วย โรงแรมและร้ า นอาหาร เป็ น แหล่ ง พั ก ผ่ อ นหย่ อ นใจอั น เลื่ อ งชื่ อ ทีน่ กั ท่องเทีย่ วต่างมาถ่ายรูป ชมวิว เดินเล่น หรือช้อปปิง้ เพราะมีตงั้ แต่ ตลาดพืน้ เมืองไปจนถึงร้านค้าแบรนด์เนมดังๆ ตามแบบฉบับเมืองใหญ่ ที่มีสิ่งอ�ำนวยความสะดวกครบครัน นีสนั้นเลื่องชื่อเรื่องความสวยงามของท้องทะเลและชายหาด ถึงแม้หาดหินจะไม่สวยเท่าหาดทรายละเอียดขาวๆ แบบทะเลบ้านเรา แต่นำ�้ ทะเลสีฟา้ ใสสวยสุดๆ จนฉันแอบให้คะแนนสูสกี บั ทะเลอันดามัน ของเราไปเลย แม้ยามนี้บรรยากาศริมหาดจะไม่คึกคักเหมือนใน ฤดูร้อนและน�้ำทะเลยังคงเย็นอยู่ แต่ก็พอมีชาวเมืองและนักท่องเที่ยว ไม่น้อยที่มานอนอาบแดด บ้างก็มาตกปลา เล่นกีฬา หรือไม่ก็มานั่ง พักผ่อนทอดอารมณ์รมิ ทะเลกัน ฉันเดินทอดน่องริมชายหาดไปเรือ่ ยๆ ผ่านโรงละคร (Opera House) ซึ่งเป็นสิ่งก่อสร้างที่บ่งบอกความเป็น

March 2017

| Vacationist

a thousand miles

NICE to meet you…นีส ยินดีท่ไี ด้รู้จัก

ยุโรปและฝรั่งเศสได้ดีที่สุด แม้แดดจะร้อนมาก แต่วิวทะเลสวยๆ ก็ท�ำให้หายเหนื่อย ยิ่งเดินมากเท่าไรก็ยิ่งได้เห็นบ้านเมืองของเขา ในมุมมองใหม่ๆ มากขึน้ เท่านัน้ ฉันเดินเรือ่ ยเปือ่ ยผ่านอนุสรณ์สถาน เหล่ า วี ร ชนคนกล้ า ชาวเมื อ งนี ส ผู ้ เ สี ย ชี วิ ต ให้ กั บ สงครามโลก ครั้งที่ 2 (Monument des Morts) ไปจนถึงท่าเรือประจ�ำเมือง (Port Lympia) แม้ขนาดไม่ได้ใหญ่โตอลังการ แต่ววิ ทิวทัศน์รอบๆ ถือว่าสวยไม่น้อยหน้าท่าเรือไหนๆ มีเรือยอร์ชล�ำหรูมากมายจอด เรียงรายอยู่ ทีส่ ำ� คัญน�ำ้ ทะเลยังใสไร้กลิน่ เค็มและไม่มคี ราบน�ำ้ มัน ด�ำๆ ลอยที่ผิวน�้ำ บริเวณท่าเรือนี้ยังมีสถาปัตยกรรมโบราณ หลายแห่งที่ท�ำให้นีสยังคงสภาพเมืองในอดีตไว้ เช่น โบสถ์โรมัน (Notre-Dame du Port) นับเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งของที่นี่จริงๆ ก่อนทีพ่ ระอาทิตย์จะลาลับฟ้าตกลงสูท่ ะเล ฉันรีบจ�ำ้ กลับไปยัง ทางขึ้น Castle Hill จุดชมวิวบนเขาที่อยู่กลางเมืองมีลิฟท์ให้บริการ พาขึน้ ไปจนถึงบนยอด ฉันชอบทีน่ เี่ ป็นพิเศษเพราะมีสวนสาธารณะ กว้างขวางและร่มรื่นให้ชาวเมืองมาพักผ่อนออกก�ำลังกาย และ ยังเป็นจุดชมวิวเมืองมุมสูงที่สามารถเห็นวิวเมืองนีสได้เกือบครบ 360 องศา ทัง้ วิวย่านเมืองเก่า วิวชายหาด และวิวฝัง่ ท่าเรืออีกด้วย แม้หลายคนจะบอกว่าช่วงเวลาทีถ่ า่ ยรูปได้สวยทีส่ ดุ คือช่วงก่อนเทีย่ ง เพราะสามารถถ่ายวิวทะเลได้สวยงามโดยไม่ย้อนแสง แต่ฉันกลับ 50

Vacationist | March 2017

ชอบบรรยากาศยามพระอาทิตย์ตกน�ำ้ บนนีไ้ ม่นอ้ ย เป็นบรรยากาศสุดโรแมนติก ทีก่ ล้องถ่ายรูปราคาแพงก็มอิ าจเก็บภาพและบรรยากาศทีง่ ดงาม ณ ขณะนัน้ ได้ดเี ท่ากับสายตาของเรา หลังจากอิม่ ตาอิม่ ใจกับภาพพระอาทิตย์ตกทะเลแล้ว ฉันก็เดินลงเขาไปลิม้ รสอาหารทะเลแบบเมดิเตอร์เรเนียนทีร่ า้ นอาหารในย่าน เมืองเก่า มาถึงถิน่ ทัง้ ทีมหี รือทีจ่ ะพลาดหอยแมลงภูอ่ บหม้อดินจิบไวน์ฝรัง่ เศส เคล้าเสียงเพลง วันรุ่งขึ้นฉันเดินมาเก็บบรรยากาศย่านเมืองเก่า (Le Vieux-Nice) อีกครั้ง จากสถานีรถราง Opera - Vieille Ville เดินไปตามซอยที่ชื่อว่า

Rue de la Prefecture ก็จะเจอกับจัตุรัสปลาสดูปาเล่ (Place du Palais) ทีม่ ศี าลว่าความประจ�ำเมือง (Place du Palais de Justice หรือ The law courts of Nice) ตัง้ เด่นเป็นสง่าอยูใ่ นจัตรุ สั บริเวณ โดยรอบก็มีทั้งร้านอาหาร ร้านขนม ร้านขายกาแฟ และน�้ำพุหิน ย่านเมืองเก่าของนีสแม้จะขนาดไม่ใหญ่ แต่ก็ท�ำให้ผู้มาเยือน อย่างเราเดินหลงได้ตลอด ด้วยตรอกซอกซอยทีเ่ ยอะเหลือเกิน ทะลุ ซอยนั้น เข้าซอยนี้ และบรรยากาศดีๆ ที่เดินชมได้เพลิดเพลินใจ สุดท้ายก็หลงทิศกันไปบ้าง March 2017

| Vacationist

a thousand miles

NICE to meet you…นีส ยินดีท่ไี ด้รู้จัก

เปลีย่ นบรรยากาศทะเลและเมืองเก่าไปชมสถาปัตยกรรม ของเมืองนีสกันบ้าง เพราะนีสเองนอกจากมีชื่อเสียงเรื่อง ชายหาดแล้ว ยังเป็นเมืองทีม่ คี วามหลากหลายทางวัฒนธรรม ด้วย ที่นี่จึงมีพิพิธภัณฑ์มากเป็นอันดับ 2 รองจากปารีส และ ในตัวเมืองยังมีโบถส์ที่มีสถาปัตยกรรมที่ต่างกันหลายที่ ส่วน หนึ่งอาจจะเป็นเพราะในอดีตนีสเคยเป็นเมืองท่าที่มีเรือจาก หลากหลายเชื้อชาติแล่นมาที่นี่ ท�ำให้นีสเป็นเสมือนศูนย์รวม ความหลากหลายทางวัฒนธรรมนั่นเอง เริ่มต้นที่โบสถ์น็อทร์ ดาม (Basilique Notre Dame de l’Assomption) โบสถ์ สไตล์นีโอโกธิค ถึงแม้จะไม่อลังการเท่ากับที่ปารีส แต่ก็ตั้งอยู่ บนถนนเส้นหลักของเมือง จึงไม่ควรพลาดที่จะแวะไปชม จากจ�ำนวนนักท่องเที่ยวท�ำให้ฉันแปลกใจที่โบสถ์รัสเซีย (St Nicolas Orthodoxe Cathedral) สีสันสดใสกลับดึงดูด ความสนใจจากนักท่องเทีย่ วได้มากกว่าโบสถ์ประจ�ำเมืองอย่าง โบสถ์นอ็ ทร์ดามเสียอีก เสียดายทีข่ า้ งในไม่อนุญาตให้ถา่ ยภาพ ฉันเลยได้แค่เก็บภาพด้านนอกเท่านั้น แล้วก็บอกกับตัวเอง ในใจว่าวันหนึ่งต้องไปเห็นของจริงที่ประเทศรัสเซียด้วยตา สักครั้งน่าจะดีกว่า นีสนั้นอาจดูวุ่นวายและพลุกพล่านตามประสาเมืองใหญ่ แต่กม็ สี งิ่ อ�ำนวยความสะดวกสบายครบครันเท่าทีน่ กั ท่องเทีย่ ว ต้องการ ส�ำหรับนีสควรให้เวลาดืม่ ด�ำ่ บรรยากาศทีน่ สี่ กั 2 - 3 วัน ทัง้ ยังสามารถใช้เมืองนีสเป็นศูนย์กลางในการเดินทางไปเทีย่ ว เมืองชื่อดังอื่นๆ ในบริเวณ French Riviera อย่างเมืองคานส์ (Cannes) เมืองแซงต์โตรแปซ์ (St Tropez) หรือประเทศโมนาโก (Monaco) ก็สามารถท�ำได้อย่างสะดวกสบายเพราะเดินทาง จากนีสได้ทั้งทางรถไฟและรถบัส เมื่อก่อนฉันเคยหลงคิดไปเองว่า นีสเป็นเมืองไฮโซ เป็น สถานที่ของคนดังหรือมหาเศรษฐีผู้มีอันจะกินจากทั่วโลก

Vacationist | March 2017

คงไม่เหมาะกับคนธรรมดาอย่างฉัน แต่เมื่อได้ท�ำความรู้จักกับนีสด้วยตัวเอง แล้ว นีสกลับไม่ได้เย่อหยิ่ง แต่ยินดีต้อนรับนักเดินทางต่างถิ่นอย่างเป็นมิตร จนฉันนึกอยากนับให้เป็นเพื่อนสนิทที่จะได้กลับไปเยี่ยมเยือนอย่างสม�่ำเสมอ นีส...ยินดีที่ได้รู้จัก | - รายชื่อชายหาดต่างๆ ในเมืองนีสพร้อมแผนที่ระบุพิกัด en.nicetourisme.com/ beaches/pg/1 - ส�ำหรับคนทีม่ เี วลาเทีย่ วจ�ำกัดและไม่สะดวกเดินชมเมืองในระยะไกล ทีน ่ มี่ รี ถไฟบริการ น�ำเที่ยวรอบเมืองในราคาเพียง 7 ยูโร ที่สามารถเก็บบรรยากาศจุดท่องเที่ยวหลักๆ ได้ทั่ว www.trainstouristiquesdenice.com/en/index.php

March 2017

| Vacationist

054 Japan station Story & Photo by Orawan

Vacationist

March

2017

OK !

Okayama หากคุณต้องการหลีกลี้ผู้คนในย่านคึกคักของเมืองท่องเที่ยว โอคายาม่า (Okayama) ถือได้ว่าเป็นเมืองท่องเที่ยว ทางเลือกอีกเมืองหนึ่งที่ฉันอยากแนะน�ำ เริ่มจากตื่นแต่เช้า แล้วนั่งรถไฟชิ นกันเซ็งจากเมืองหลักอย่างโอซาก้า จากสถานีรถไฟชิ น โอซาก้า (Shin Osaka) มุ่งหน้าสู่ เมืองโอคายาม่า 50 นาทีเท่านัน้ ก็มายืนรับแสงอาทิตย์ อันอบอุ ่นที่สถานีรถไฟโอคายาม่าอย่างเช่ นฉันในครัง้ นี้

ก

ารเดินทางภายในเมืองโอคายาม่าสะดวกสบายด้วยบริการ รถราง บางคันก็แบบโบราณ บางคันก็ปรับปรุงให้ทันสมัย แต่ไม่ว่าแบบไหนก็น่ารักมาก (ลากเสียงยาวๆ เลย) รถรางนี้ จะผ่านสถานที่ท่องเที่ยวหลัก อย่างเช่น ปราสาทโอคายาม่า สวนโคระคุเอ็น และพิพธิ ภัณฑ์ตา่ งๆ จากสถานีโอคายาม่านัง่ ไป ไม่กี่ป้ายก็ถึงปราสาทโอคายาม่า (Okayama Castle) ปราสาทโอคายาม่า หรือบางคนเรียกว่าปราสาทอีกา (U - jo) ตามสีปราสาทด้านนอกทีด่ ำ� เหมือนอีกาตรงกันข้ามกับสีขาวของ ปราสาทฮิเมจิ (Himeji Castle) สร้างปี ค.ศ. 1597 ในยุค อาซูชิ - โมโมยามะ (Azuchi - Momoyama) อาจจะเป็น เพราะว่าตัวปราสาทนั้นตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น�้ำอะชิ ท�ำให้บรรยากาศ โดยรอบค่อนข้างจะร่มรื่น และเย็นสบาย ตัวปราสาทมีทั้งหมด 6 ชั้น ชั้นที่ 1 - 4 จะจัดแสดงเกี่ยวกับศิลปะวัฒนธรรม ประวัติ ความเป็นมาของปราสาท ชั้นที่ 5 - 6 จะเป็นจุดชมวิว ภายใน ตกแต่งให้ทนั สมัย มีลฟิ ท์บริการขึน้ ชมวิวด้านบน ด้านในปราสาท แต่ ล ะชั้ น ก็ จ ะมี การจั ด แสดงประวั ติ ค วามเป็ น มา ตลอดจน เครื่องใช้ต่างๆ อ่านประวัติแล้วพบว่าอาคารหลังเดิมได้ถูก ท�ำลายลงตั้งแต่ช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 แต่ได้มีการบูรณะ ขึ้นใหม่ มีเพียงหอสังเกตการณ์ชื่อว่าซึคิมิ ยาคูระ (Tsukimi Yagura) ซึ่งเหลือรอดตั้งแต่ตอนสร้างปราสาทมาจนถึงปัจจุบัน

March 2017

| Vacationist

japan station OK ! Okayama

นอกจากนีย้ งั มีกจิ กรรมให้ทำ� อย่างเช่น การแต่งตัวเป็นเจ้าเมือง หรือเจ้าหญิง มีเกีย้ วแบบโบราณตัง้ อยูใ่ ห้นกั ท่องเทีย่ วได้ถา่ ยรูป เป็นที่ระลึก ด้านล่างสุดมีร้านขายของที่ระลึกและร้านขนมไว้ ส�ำหรับคนที่ไม่ต้องการเดินขึ้นไปชมด้านบน จากปราสาทโอคายาม่าเดินข้ามแม่น�้ำไปก็จะเจอกับสวน โคระคุเอ็น (Korakuen Garden) สวนที่การันตีด้วยความงาม ระดับ 1 ใน 3 สวนสวยของประเทศญีป่ นุ่ ไม่วา่ คุณจะมาฤดูไหน คุณก็จะได้เห็นความสวยงามของสวนแน่นอน เพราะพื้นที่ กว้างใหญ่ไพศาลของสวนแห่งนี้ แบ่งการจัดต้นไม้เป็น 4 ฤดูกาล กันเลย ชื่อของสวนมาจากส�ำนวนของหนังสือจีนโคระคุเอ็น (Korakuen) มีการตกแต่งเป็นสไตล์ญี่ปุ่นผสมกับจีน ประกอบ ไปด้วย ต้นไม้ ไม้ประดับ สระน�้ำ เนินดิน และศาลาพักผ่อน มีเส้นทางที่ตัดผ่านไปยังส่วนต่างๆ ด้วยการออกแบบที่ท�ำให้ ผูท้ เี่ ข้าชมได้เพลิดเพลินกับหลากหลายเส้นทางทีเ่ ชือ่ มต่อกัน แต่ บรรยากาศต่างกัน ไม่วา่ จะเป็นสวนทีร่ ายล้อมด้านนอก เนินดิน ตรงกลาง ทีเ่ ห็นวิวมุมสูงของสวน ตรงกลางสวนก็มเี รือนพักผ่อน ที่ มี น�้ ำ ไหลผ่ า น ส� ำ หรั บ เป็ น ที่ นั่ ง พั ก ส� ำ หรั บ ผู ้ ที่ ม าเยี่ ย มชม ส�ำหรับฉันมุมที่ชอบมากคงเป็นตรงกลางที่เป็นสนามหญ้า

เขียวสดกว้างใหญ่ ซึ่งจะไม่ค่อยเห็นในการจัดสวนแบบญี่ปุ่น เท่าไรนัก ด้านหลังจะมองเห็นปราสาทโอคายาม่าอยู่ลิบๆ พอ เดินมาเห็นวิวจุดนี้เรียกได้ว่า สวยจนหายเหนื่อยเป็นปลิดทิ้งเลย ด้วยพืน้ ทีป่ ระมาณ 133,000 ตารางเมตร โดยมีพนื้ ทีผ่ นื หญ้าประมาณ 18,500 ตารางเมตร คาดว่า 2 ชั่วโมงเป็นอย่างต�่ำถ้าจะดูให้ทั่วถึง อีกหนึ่งสถานที่หากคุณมาโอคายาม่าแล้วอยากให้แวะไปกัน คือ เมืองโบราณบิคัง (Bikan Historical Quarter) ที่เมืองคุระชิกิ (Kurashiki) ของจังหวัดโอคายาม่า ทีน่ คี่ ณ ุ จะได้เห็นความผสมผสาน 56

Vacationist | March 2017

ที่ลงตัวกันระหว่างวัฒนธรรมตะวันตกกับวิถีชีวิตของชาวญี่ปุ่น ระหว่างบ้านญี่ปุ่นโบราณสีขาวที่เรียงรายกันอยู่ จะมีอาคาร ทรงตะวันตกแทรกตัวอยู่ได้อย่างกลมกลืน บรรยากาศค่อนข้าง จะสดชื่นด้วยเป็นเพราะสายลมที่พัดมาจากแม่น�้ำคุระชิกิ และ ภาพของต้นหลิวน้อยใหญ่ที่ก�ำลังล้อเล่นลมเรียงรายอยู่ริมแม่น�้ำ บ้านเรือนเหล่านีห้ ลายหลังเปิดเป็นร้านอาหาร ร้านขายของทีร่ ะลึก รวมไปถึงที่พักส�ำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการมาสัมผัสกลิ่นอาย ของเมืองเก่าที่เคยรุ่งเรืองตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 แห่งนี้ กิจกรรม ที่ เ ป็ น ที่ นิ ย มคื อ การล่ อ งเรื อ ชมวิ ว ของสองฝั ่ ง แม่ น�้ ำ ใช้ เ วลา

March 2017

| Vacationist

japan station OK ! Okayama

ประมาณ 20 นาที คุณจะได้เห็นอีกมุมมองหนึง่ ในการเดินทาง หรือถ้าไม่อยาก ลงเรือ ฉันแนะน�ำให้หาร้านขนมเก๋ๆ สักร้าน แล้วทดลองรับประทานพาเฟ่ต์ ผลไม้ คุณจะรู้สึกสดชื่นไปกับความสดใหม่ของผลไม้ที่นี่อย่างฉันเป็นแน่แท้ คุณจะหาเมืองที่ครบเครื่องทั้งเรื่องประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ธรรมชาติ ไม่พอผลไม้สด อร่อย แถมอากาศดี เย็นสบายตลอดทัง้ ปี ทีส่ ำ� คัญใกล้กบั เมือง ท่องเที่ยวหลักอย่างโอซาก้า (Osaka) สามารถเดินทางแบบเช้าไปเย็นกลับ

จากโอซาก้าได้อย่างสบาย คุณสมบัติแค่นี้คุณควร เซย์ โอเค และพร้อมจะเดินทางไปเที่ยวโอคายาม่า ดินแดนแห่งแสงอาทิตย์ (The Land of Sunshine) อย่างเช่นฉันได้หรือยัง | จากโอซาก้าสู่โอคายาม่า ถ้ามี JR West Pass ประเภท Kansai Wide ก็สามารถขึ้นได้เลยทุกขบวน (รวมทั้งขบวนด่วนสุดอย่าง Nozomi) โดยไม่ต้องเสียเงินเพิ่มเติม ปราสาทโอคายาม่า หากนั่งรถรางจากสถานี JR Okayama ให้ลงที่ป้าย Shiroshita และถ้านั่งรถเมล์ ลงป้าย Kenchomae ค่าเข้าชมด้านใน ปราสาทโอคายาม่า (Okayama Castle) ผู้ใหญ่ 300 เยน เวลาท�ำการเปิด - ปิด : 09.00 - 17.30 น. สวนโคระคุเอ็น อยู่ใกล้กับปราสาทโอคายาม่าสามารถเดินมาได้ ค่าเข้า ชมสวน ผู้ใหญ่ 400 เยน สามารถซื้อเป็นบัตรคู่เข้าชมปราสาทโอคายาม่า ราคาจะเหลือเพียง 560 เยน เวลาเปิดท�ำการ 07.30 - 18.00 น. (ระหว่าง 20 มีนาคม - 30 กันยายาน) 08.00 - 17.00 น. (ระหว่าง 1 ตุลาคม - 19 มีนาคม) เมืองโบราณบิคัง ห่างจากสถานทีรถไฟ JR Kurashiki คุระชิกิ โดย การเดินเพียง 15 นาที และห่างจากสถานีโอคายาม่าประมาณ 45 นาที สามารถดูข้อมูลของเมืองโอคายาม่า ผ่านเว็บไซต์ www.okayama-japan.jp/th/

Vacationist | March 2017

060

Good night & sweet dream Story by Orawan

Vacationist

March

2017

สัมผัสความเงียบสงบที่ Pullman Phuket Panwa Beach Resort นอกจากห้ อ งพั ก ที่ แ สนสบายแล้ ว ที่ นี่ ยั ง มี บ ริ ก ารอาหาร หลากหลายรูปแบบ จากห้องอาหารชั้นน�ำไม่ว่าจะเป็น ห้องอาหาร Aqua Restaurant and Terrace ทีใ่ ห้บริการอาหารนานาชาติและ อาหารไทยเลิศรสทัง้ วัน ส�ำหรับมือ้ ค�ำ่ แนะน�ำห้องอาหาร Tamarind อาหารไทยแบบซีฟู้ดกับบรรยากาศสุดพิเศษ หรือจะเป็นพักผ่อน เบาๆ กับบาร์ววิ ทะเลอย่าง The Junction และบาร์รมิ สระน�ำ้ อย่าง Edge Pool & Bar ทุกความสุข ความสงบ และความเป็นส่วนตัว พร้อมต้อนรับ ทุกท่านที่ พูลแมน ภูเก็ต พันวา บีช รีสอร์ท |

พูล

แมน ภูเก็ต พันวา บีช รีสอร์ท (Pullman Phuket Panwa Beach Resort) ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของภูเก็ต บนคาบสมุทรที่มีชายหาดอยู่ใกล้เพียงแค่หน้าประตูห้องพักและไม่ไกล จากสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วอย่างเช่นสถานแสดงพันธุส์ ตั ว์นำ�้ ภูเก็ต วัดเขานาคเกิด ที่ตั้งของพระใหญ่จังหวัดภูเก็ต เป็นโรงแรมที่มีบรรยากาศที่มีความเป็น ส่วนตัวเหมาะกับคนที่ต้องการการพักผ่อนแบบไม่แออัด แต่ก็ยังคงความ สะดวกสบายด้วยห่างจากตัวเมืองภูเก็ตแค่เพียง 5 กิโลเมตรและสามารถ เดินทางไปถึงสนามบินได้ภายใน 45 นาที ห้ อ งพั ก ทั้ ง 211 ห้ อ งตกแต่ ง สไตล์ ร ่ ว มสมั ย ให้ ค วามรู ้ สึ ก อบอุ ่ น น่าพักผ่อน แบ่งเป็นห้องรูปแบบต่างๆ ทั้งแบบ Deluxe Room ห้องพัก วิวสวย หรือ Deluxe Room with Sea view ส�ำหรับคนชื่นชอบวิวทะเล ห้อง Junior Suite ที่โอ่โถงกว้างขวางถึง 70 ตารางเมตร Deluxe Suite ห้องพักแบบไม่มีผนังกั้น ให้สามารถใช้สอยพื้นที่ได้เต็มที่ทั้งในการท�ำงาน และการพักผ่อน หรือหากใครชอบห้องพักแบบสระน�้ำส่วนตัว ห้องแบบ Pool Villa และ Pool Villa with Andaman Sea view สามารถ ตอบสนองความต้องการนี้ได้อย่างแน่นอน ทุกห้องมาพร้อมสิ่งอ�ำนวย ความสะดวกครบครัน ที่ส�ำคัญอินเทอร์เน็ตแบบไร้สายแบบไม่มีค่าใช้จ่าย ทุกห้อง (Free Wi-Fi)

พูลแมน ภูเก็ต พันวา บีช รีสอร์ท 44/5 หมู่ 8 ถนนศักดิเดช ต.วิชิต อ.เมือง ภูเก็ต 83000 Tel. (+66) 76 602 500 Fax. (+66) 76 602 505 Email : info@pullmanphuketpanwa.com

DUSIT BUNCHA RESORT KOH TAO

“On the most northern end of Koh Tao, at the quite end of the island, lies Dusit Buncha Resort Koh Tao - a masterpiece of luxurious architecture, classy living, perfectly blended in the natural beauty of its environment. We are mindful of the environmental impact that mankind has on the small 21 km² island Koh Tao” สัมผัสโลกใหม่ เพียงลอดผ่านซุ้มประตูหิน ที่รังสรรค์จาก ธรรมชาติ คุณก็จะได้พบกับดุสิตบัญชา รีสอร์ท รีสอร์ทหรู สงบ เป็นส่วนตัว เร้นกายอยูท่ า่ มกลางธรรมชาติ ณ จุดชมวิวเกาะนางยวน หรือนางยวนเทอเรส 1 ใน 8 จุดชมวิวทีส่ วยทีส่ ดุ ในเกาะเต่า ด้านหน้า ของรีสอร์ทมีระเบียงกว้างให้คณ ุ ชมวิวเกาะนางยวน แบบพาโนราม่า เพลิ ด เพลิ น กั บ กิ จ กรรมโปรด ด� า น�้ า ชมปะการั ง ทั ว ร์ ต กปลา ชมปลาฉลาม ขี่จักรยาน หรือนวดแผนไทย เลือกได้ให้เหมาะกับ ไลฟ์สไตส์ ของคุณ ชมตะวันลับเหลีย่ มฟ้าของเกาะนางยวน ดินเนอร์ โรแมนติกใต้แสงสุดท้ายของดวงอาทิตย์ ลิ้มรสอาหารทะเลสดๆ พร้อมละเลียดไวน์ชั้นดีที่ร้านอาหารและบาร์ริมทะเล Bangkok Office : 4, 4/5 Zen World Building @ Central World, Level 12, Suite 1220, Rajdamri Road, Pathumwan, Bangkok 10330 Tel : 0 2106 5968 Koh Tao : 31 / 3 Moo 1, T. Koh Tao, Surathani 84360 Contact Number : Tel : +66 (0) 7745 7099 Mobile : +66 (0) 8 2418 2215 Email : info@dusitbunchakohtao.com Website : www.dusitbunchakohtao.com

ตัดชิ้นส่วน เพื่อใช้เป็นส่วนลด

10 %

062

EAT ATE EATEN

Story & Photo by หมูหวานชวนชิม

Vacationist

March

2017

ยกทะเลมาไว้ท่ี แหลมเกต

ร้าน

แหลมเกต นอกจากบริการอาหารทะเลในรูปแบบ บุฟเฟ่ต์แล้ว ยังมีคอนเซปต์การบริการที่แปลกใหม่ เป็นที่ชอบใจของหมูหวานยิ่งนัก โค้ก-อพิชาต บวรบัญชารักข์ เจ้าของร้านเล่าว่า เขาพยายามให้ร้านอาหารแห่งนี้เป็น “โรงงาน ผลิตความสุข” (Happiness Factory) ตอบสนองทุกความต้องการ ของลูกค้าอย่างดีทสี่ ดุ พร้อมสร้างมาตรฐานในแนวคิดทีว่ า่ “ความสุข ได้ปูพรมลงทุกจุดของธุรกิจ”จากนั้นเขาก็ได้เตรียมระบบการจอง ทีน่ งั่ เตรียมคุณภาพอาหาร และเตรียมการบริการทีพ่ ร้อมอยูเ่ สมอ ส�ำหรับลูกค้า พูดถึงเมนูขึ้นชื่อของร้านสั่งกันทุกโต๊ะแถมยังเป็นเมนูโปรด อันดับต้นๆ ของหมูหวานก็คอื หอยนางรมสด เสิรฟ์ มาในกระบะไม้ รองด้วยน�้ำแข็งเรียกได้ว่าความเย็นไม่มีขาดตกบกพร่อง ถือว่าเป็น ความใส่ใจในรายละเอียด ส่งความอร่อยให้ถงึ มือลูกค้าแบบไม่ตอ้ ง กังวล หอยนางรมสดตัวเป้งเนื้อเด้งเย็นเจี๊ยบหอมหวาน โรยด้วย หอมแดงเจียวกรอบอร่อย ราดด้วยน�้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซบ เคี้ยว 2 - 3 ที ยังไม่ต้องกลืน เด็ดยอดอ่อนของกระถินที่เสิร์ฟมาพร้อมกันใส่ปาก เคีย้ วไปพร้อมกัน ความหวานในปากทวีขนึ้ มาพาให้ความอร่อยพุง่ ขึน้ ถึงจุดพีคเลยทีเดียว อีกหนึง่ เมนูแนะน�ำก็คอื กุง้ แช่นำ�้ ปลา เมนูนกี้ งุ้ ก็เนือ้ เด้ง สดหวาน แบบไม่ได้โม้ ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ และใครที่ชอบกินกุ้งหมูหวาน ขอแนะน�ำเมนู กุง้ อบเกลือ ต้องยอมรับว่า ฝีมอื การคัดเลือกวัตถุดบิ ที่ดีเยี่ยมส่งผลมาให้กุ้งอบเกลือสามารถลบล้างค�ำว่า “เบื่อแล้ว

กุ้งอบเกลือ หม�่ำมาเยอะแล้วขอเว้นไปกินอย่างอื่นดีกว่า” ออกไปได้เลย ส่วน ปลากะพงทอดน�้ำปลา เสิร์ฟมากับย�ำมะม่วงเป็นอีกเมนูฮิตที่สั่งกัน ทุกโต๊ะตัวเดียวไม่เคยพอ ด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ผสานกับความหอมกรุ่น ของน�้ำปลาดี ย�ำมะม่วงรสเด็ด มีหรือจะปฏิเสธได้ลง (ฮา) ใครชอบอาหารจานเดียวอย่าง ข้าวผัดก้ามปู และ เกี๊ยวกุ้ง บอกได้เลย ว่าสองเมนูนี้ฟินสุดๆ เมนูความอร่อยที่เสิร์ฟมีทั้งหมด 24 เมนู เช่นแกงส้ม เนือ้ ปลาทอด ออส่วน ทะเลลวกจิม้ ทอดมันปลา หอยแมลงภูอ่ บ ปีกไก่ทอด ย�ำทะเล ส้มต�ำนางฟ้า (ปูม้า) หมึกผัดไข่เค็ม กรรเชียงปูผัดผงกะหรี่ ต้มย�ำทะเลน�ำ้ ข้น เนือ้ ปลาลวกจิม้ หมูคำ� หวาน น�ำ้ พริกไข่ปู ลูกชิน้ ปลาอินทรีย์ ส่วนเมนูผักก็มี กะหล�่ำปลีน�้ำปลา และผักตามฤดูผัดกุ้ง ไอศกรีมโฮมเมด แบบแท่ง ถือว่าเป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดด้วยเช่นกัน เมื่อรับประทานอาหารอร่อยๆ อย่าลืมเผื่อท้องให้ โรตีบัง ด้วยแล้วกัน บังท�ำอร่อยทัง้ แบบกรอบและแบบนุม่ เลยนะจะบอกให้ ส�ำหรับร้านอาหาร แห่งนี้ เจ้าของตั้งใจให้บรรยากาศเหมือนเป็นโรงละคร บริการความสุข เป็นรอบๆ เช่น รอบเช้า 11.30 - 13.00 และ 13.30 - 15.00 น. พักเบรก 15.00 - 17.30 เริ่มให้บริการต่ออีก 2 รอบคือรอบ 17.30 - 19.00 และ 19.30 - 21.00 น. ธีมการแต่งร้านและเมนูใหม่จะเปลี่ยนไปทุกๆ 6 เดือน โดยคุณโค๊ก เล่าว่า เขาเป็นคนชอบงานศิลปะ คิดว่าร้านอาหารก็เป็นศิลปะอย่างหนึ่ง ที่ลูกค้าจะได้มาดื่มด�่ำกับอาหารอร่อยบรรยากาศดีโดยที่อาหารยังคง ความอร่อยมีคุณภาพเหมือนเดิม แต่ที่เพิ่มเติมคืองานศิลปะ เปิดบริการ รอบละ 666 บาทเท่านั้น ส่วนมีโปรโมชันอะไรหรือเปล่านั้นลองเช็กกับ ทางร้านดูนะจ๊ะ ร้านนี้เขามีกิมมิคเยอะเพราะเจ้าของร้านหน้ารัก (ฮา) | ร้านแหลมเกตอยู่ที่ชั้น 2 อาคาร SJ Infinite One Tower แถว 5 แยกลาดพร้าว (ที่ตั้งจิตรโภชนาเก่า) ส�ำรองที่นั่งได้ที่ 08 0000 4444 และ 08 4959 5959

063 DINING Story & Photo by หมูหวานชวนชิม

Vacationist

March

2017

ออลซิ กซ์ ทู ทเวลฟ์ แหล่งฮิปแฮงค์กลางกรุ ง

ภ

ายใต้คอนเซปต์ Hidden Place ซุกซ่อน น่าค้นหาและสร้างความประหลาดใจ เมื่อก้าวเข้ามา ซ่อนตัวอยู่ภายใต้ความวุ่นวาย ของสังคมเมือง ตกแต่งสไตล์นิวยอร์ค ลอฟท์ (New York Loft) พร้อมเพิ่มกลิ่นอายของ ความเป็นนิวยอร์ค ด้วยเพลย์ลิสต์สไตล์ฟังค์ & โซล และนูแจ๊ส (Nu Jazz) ส่วนชื่อร้าน เกด-กุลศิริ ไชยนพกุล และ พอล-พรพจน์ แก่นเพ็ชร์ อธิบายว่า “ออล” สือ่ ถึงสถานที่ที่คนทุกเพศทุกวัยสามารถเข้าถึงได้ อย่างไร้ขีดจ�ำกัด “ซิกซ์ ทู ทเวลฟ์” คือเวลาเปิดท�ำการของร้าน ตั้งแต่ 6 โมงเช้า จนถึงเที่ยงคืน ไม่มีปิดพักระหว่างวัน ท�ำให้ร้าน มีถึง 3 บรรยากาศ 3 สไตล์อันแตกต่างกันภายในวันเดียว ที่ร้านเสิร์ฟอาหารสไตล์ “โมเดิร์นไทย” ผสมผสานความเป็น “สตรีทฟู้ด” มีความแปลกใหม่สร้างสรรค์อยู่ในตัว ล่าสุดกับการ ครบรอบ 5 ปี ทางร้านจึงจัดขบวนทัพเมนูอาหารและเครื่องดื่ม ชุดใหญ่ ที่ครีเอทขึ้นมาใหม่มากกว่า 30 รายการ ไม่ว่าจะเป็น อาหารจานเดียวสารพัดเมนูกระตุกต่อมน�้ำย่อย อย่าง ซันนี่เดย์ สลัด, ฮันนี่โทสสลัด, ผัดซีอิ๊วหมูเห็ดทรัฟเฟิล, หอยแมลงภู่อบไวน์, หมูสะเต๊ะทอด, หมูตุ๋นอบชีส, สลัดขนมจีน, หอยเชลล์ทอด, ไข่ ปลาหมึกทอด และ เรนโบว์พาร์ม่าแฮมพิซซ่า มีความพิเศษอยู่ที่ชีส 7 สีที่โรยหน้า น�ำเข้ามาจากเนเธอร์แลนด์ เป็นชีสที่มีสีและรสชาติ ในตัวโดยธรรมชาติ ประกอบด้วย เกาดา ชีส (Gouda Cheese) สีเขียว (Green Pesto Cheese) มาจากใบโหระพา เกาดา ชีส (Gouda Cheese) สีฟ้า (Lavender Pesto Cheese) มาจากลาเวนเดอร์ เกาดา ชีส (Gouda Cheese) สีแดง (Pesto Rosso Cheese) มาจาก มะเขือเทศสุก เกาดา ชีส (Gouda Cheese) สีส้มเข้ม (Red Pesto Cheese) มาจากพริกและมะเขือเทศ เกาดา ชีส (Gouda Cheese) สีเหลืองอ่อน มาจากสีธรรมชาติของเกาดา ชีสปกติ เชดดา ชีส (Cheddar Cheese) สีส้มอ่อนและ ชีสนมแพะ (Goat Cheese) สีขาว ฯลฯ นอกจากนัน้ ยังมีเมนูซกิ เนเจอร์ ดิช ทีไ่ ด้รบั ความนิยมไม่มตี กอย่าง แคปหมูพะโล้แห้ง, สลัดทูน่ามะม่วงสุก, ชิพพ์อบกุ้ง, ลาบเบอร์เกอร์,

สเต็กไก่สมุนไพร, โมจิลาบเป็ด เป็นต้น นอกจากนั้น ยังมีเครือ่ งดืม่ อย่าง ค๊อกเทล ม๊อกเทล ให้เลือกหลาก หลายอาทิ Milky Shake, Sexy Mind, Dancing in the Rain, Melon Swirl, Cool Down, Pool Party, Tamarind Fizz, Pan Fried Whisky, Black Magic Black Mojito, Drift, Honey Fizz และ Twelve Ice Tea ไล่ระดับดีกรีขนึ้ ไปถึง Lava Party Set ปาร์ตี้ ดริ้งค์ซึ่งรวมแอลกอฮอล์หลากชนิดเข้าไว้ด้วยกัน มี ให้ เ ลื อ กเป็ น เซท 3, 6 หรื อ 9 แก้ ว เพิ่ ม ความ สนุกสนาน ครื้นเครงในก๊วนแก๊งค์ได้เป็นอย่างดี | ออลซิกซ์ ทู ทเวลฟ์ คาเฟ่ แอนด์ โซเชียล บาร์ (สาขาหลังสวน) แหล่งฮิปแฮงค์เอาท์กลางกรุงของคนรุ่นใหม่ เปิดบริการทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 06.00 - 24.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและส�ำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2250 6799 หรือ www.facebook.com/allsixtotwelve

064 sweet time Story : Orawan Photo : Blue Wall_17

Vacationist

March

2017

รื่นรมย์ไปกับ “ชุ ดน�้ำชา สไตล์ฝรั่งเศส”

ห

ลังจากเหน็ดเหนือ่ ยจากการท�ำงานหนักมาตลอด ทั้งวัน จากการท่องเที่ยว หรือช้อปปิ้งซื้อของ คุณก�ำลังต้องการหาพื้นที่ส�ำหรับผ่อนคลายก่อนมื้อ อาหารเย็นสุดพิเศษอยู่หรือเปล่า ตามเราไปพบกับ สถานที่ที่จะท�ำให้คุณรื่นรมย์ไปกับช่วงเวลาที่พิเศษสุด แบบนี้ ที่ ซิงก์เบเกอรี ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ด้วยการออกแบบให้เป็นคาเฟ่ที่ทันสมัย มีที่นั่ง หลากหลายมุ ม ให้ เ ลื อ ก ทั้ ง โซนด้ า นในที่ มี เ ครื่ อ ง ปรับอากาศหรือโซนด้านนอกรับลมเย็นๆ ก็ยอ่ มได้ ท�ำให้ บรรยากาศดูหรูหราและอบอุน่ ในเวลาเดียวกัน ชุดน�ำ้ ชา สไตล์ฝรั่งเศส (High Tea Set) ส�ำหรับ 2 ท่าน (699++ บาท) ของที่นี่จะเสิร์ฟมาพร้อมกับ “TWG Tea” ชา ชั้นเยี่ยม คุณภาพระดับพรีเมียมของประเทศสิงค์โปร์ 2 สไตล์ เป็นชาเอิรล์ เกรย์รอ้ น (Hot Smoky Earl Grey) ชาสีทองอ่อน เบาบาง และนุ่มนวล เป็นชาที่ดื่มได้ ตลอดทั้งวัน ดื่มคู่กับของคาวที่วางอยู่ด้านล่างของเซท ซึ่งประกอบด้วย แซลมอนรมควันกับครีมและหัวหอม (Smoked salmon with sour cream & chives) เทอร์รีนตับเป็ด (Duck liver Terrine) และทาร์ทาร์ ทูนา่ (Tuna tartar) ชัน้ กลางและชัน้ บนจะเป็นเมนูของ หวาน ทัง้ ชูครีม (Pate a choux) และเอแคร์ชอ็ กโกแลต

(Éclair Chocolate) ที่เนื้อครีมเนียนนุ่ม ปารีส เบรสท์ (Paris Brest) ขนมปังสไตล์ ฝรั่งเศสขนาดเล็ก (French Pastry mini) วานิลลา มีลเฟย (Mille feuille vanilla) กลิ่มหอมกรุ่น รวมไปถึงมาการอง (Assorted Macaroon) หลากหลายรสชาติแล้ว แต่ชื่นชอบ รับประทานคู่กับชาแดงกลิ่นหอมสดชื่นแบบเย็น (Ice Eternal Summer Tea) รสเปรี้ยวนิดๆ แต่หากใครชอบหวานสามารถเติมไซรัปเพิ่มได้ ดื่มแล้วสดชื่น เป็นการปิดมื้ออย่างสมบูรณ์ มาเพลิดเพลินไปกับชารสเลิศ ขนมอบรสอร่อยได้ที่ห้องอาหาร Zing โรงแรม Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld | Zing ชั้น G โรงแรม Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld High Tea Set เริ่มตั้งแต่ 15.00 - 17.00 น. ส�ำหรับข้อมูลหรือส�ำรองที่นั่งติดต่อ 0 2100 6255 หรืออีเมล diningcgcw@chr.co.th

065

SIAM PARADISE Story & Photo by Paladisai Sitthithanyakij

Vacationist

March

2017

สีสัน-ลายเขียนสี มรดกโลกบ้านเชี ยง

ภ

าชนะลายเขียนสีของบ้านเชียงนั้น ถือเป็นลวดลายมรดกโลกของแหล่งโบราณคดี ส�ำคัญ ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การ UNESCO ในการประชุม คณะกรรมการมรดกโลกสมัยสามัญครัง้ ที่ ๑๖ ทีเ่ มืองแซนตาเฟ ประเทศสหรัฐอเมริกา เมือ่ พ.ศ. ๒๕๓๕ ถือเป็นแหล่งโบราณคดีก่อนประวัติศาสตร์แห่งแรกของเอเชียตะวันออก เฉียงใต้ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ทุกปีนั้นมีงานฉลองมรดกโลกบ้านเชียงที่อ�ำเภอ หนองหาน จังหวัดอุดรธานี เพือ่ ส่งเสริมการเรียนรูถ้ งึ การด�ำรงชีวติ สมัยก่อนประวัตศิ าสตร์ ย้อนหลังไปกว่า ๕,๐๐๐ ปี จนหมู่บ้านแห่งนี้ได้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเรียนรู้ที่สร้างเกียรติภูมิ ของวัฒนธรรมบ้านเชียงมากขึ้น การพบหลักฐานจากร่องรอยมนุษย์ก่อนประวัติศาสตร์ที่ พบโดยบังเอิญที่บ้านเชียงนั้น ได้สร้างประวัติศาสตร์ด้านโบราณคดีให้สังคมไทยได้รู้จัก โดยทั่วไปแล้วหลักฐานทางโบราณคดีที่พบโครงกระดูกมนุษย์ เครื่องปั้นดินเผา เครื่องมือ เครื่องใช้ มักพบเหมือนกัน แต่การยกย่องให้เป็นวัฒนธรรมบ้านเชียงนั้นนอกจากแบบลาย ทีเ่ ขียนด้วยสีแดงเฉพาะแล้ว ได้ทำ� ให้เห็นพัฒนาการในหลายมิตดิ า้ นความรู้ความสามารถ ของภูมิปัญญาที่เป็นตัวช่วยให้ผู้คนจากอดีตนั้นสามารถด�ำรงชีวิตและสร้างสังคมมนุษย์ ได้สบื เนือ่ งต่อกันมายาวนานจนถึงปัจจุบนั ปัจจุบนั วัฒนธรรมบ้านเชียงนัน้ ได้แพร่กระจาย ครอบคลุมถึงแหล่งโบราณคดีในภาคตะวันออกเฉียงเหนืออีกกว่าร้อยแห่ง ล้วนเป็นบริเวณ พื้นที่เคยมีมนุษย์อยู่อาศัยหนาแน่นมาเมื่อหลายพันปีมาแล้ว จากการศึกษาศิลปะเครื่องปั้นดินเผาจากวัฒนธรรมบ้านเชียงนั้น สามารถแบ่งออกได้ เป็น ๓ ยุค ได้แก่ภาชนะดินเผาสมัยต้น อายุ ๓,๐๐๐ - ๕,๖๐๐ ปี มีลายเชือกทาบ เชื่อว่า เป็นปอกัญชา มีทั้งลายขูดขีด และการเขียนสีบ่า พบวางคู่กับโครงกระดูก ภาชนะบางใบ ใช้บรรจุศพเด็กด้วย ภาชนะดินเผาสมัยกลาง อายุ ๒,๓๐๐ - ๓,๐๐๐ ปี เป็นสมัยที่เริ่ม มีการขีดทาสีแดงแล้วภาชนะดินเผาสมัยปลาย อายุ ๑,๘๐๐ - ๒,๓๐๐ ปี เป็นยุคทีม่ ลี วดลาย สวยงามทีส่ ดุ ลวดลายพิสดารมาก สะท้อนให้เห็นถึงสังคมทีส่ งบสุขร่มเย็นก่อนทีม่ กี ารเคลือบ น�ำ้ โคลนสีแดงขัดมัน วัฒนธรรมบ้านเชียงโบราณนัน้ ใช้เครือ่ งมือเครือ่ งใช้และเครือ่ งประดับ จากส�ำริดในระยะแรกก่อนที่รู้จักใช้เหล็ก เช่นเดียวกับชาวโฟลินีเซียน และมีการสร้างและ ใช้กลองมโหระทึก ซึ่งเป็นสิ่งที่ยืนยันถึงหลักฐานของวัฒนธรรมหรืออารยธรรมที่ปรากฏ ให้เห็นอยู่ในปัจจุบันหรือว่าที่สาบสูญไปแล้ว โดยมีพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติบ้านเชียง เป็นแหล่งเรียนรู้ในระดับสากลและมีชุมชนที่สืบทอดวัฒนธรรมจนเกิดธุรกิจรายได้ ท�ำให้ หมูบ่ า้ นกลายเป็นชุมชนของวัฒนธรรมบ้านเชียงทีส่ ามารถรักษาและสืบทอดขนบธรรมเนียม

ในอดีตผสมสานกับวัฒนธรรมประเพณีพื้นบ้านของชาว ไทพวนที่เข้ามาอยู่ร่วมในวัฒนธรรมบ้านเชียงเดิม และ เป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยววัฒนธรรมให้มีรายได้ต่อ ชุมชน นอกจากโบราณวัตถุที่อยู่ในพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ บ้านเชียง และหลุมขุดค้นทางโบราณคดีที่วัดศรีโพธิ์ใน อั น เป็ น แหล่ ง ต้ น ทุ น ทางวั ฒ นธรรมดั้ ง เดิ ม แล้ ว ยั ง มี การสร้างพิธีร�ำบวงสรวงบรรพบุรุษชาวบ้านเชียงด้วย เครือ่ งแต่งกายและวิธกี ารร�ำแบบชาวไทพวน การแสดงผ้า สมัยก่อนประวัติศาสตร์ ผ้าทอมือของไทย และผ้าทอมือ ลายคุณทองแดง จากศิลปินพื้นบ้านชาวอีสาน ยายบุญมา ศรีจันทร์ ซึ่งเป็นผู้ได้เข้าเฝ้าพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รั ช กาลที่ ๙ และได้ รั บ พระราชทานพระราชด� ำ ริ ใ ห้ ทอผ้าลายคุณทองแดงโบราณขึน้ ตามเรือ่ งสุนขั โบราณสมัย ก่อนประวัติศาสตร์ตัวแรกของไทยที่ได้มีการขุดค้นพบใน แหล่งโบราณคดีบ้านเชียงแห่งนี้ด้วย ปัจจุบันนี้หมู่บ้าน เล็กๆ แห่งนี้เมื่อ ๒๐๐ ปีนั้น ได้มีคนไทยเชื้อสายลาวพวน อพยพเคลือ่ นย้ายชุมชนมาจากแขวงเชียงขวาง ประเทศลาว จึงท�ำให้มีการเปลี่ยนแปลงตามกลุ่มชาติพันธ์ุต่อชุมชน โบราณโดยมีวัฒนธรรมไทยพวนเข้ามามีบทบาทส�ำคัญต่อ หมู่บ้านนี้มากขึ้น โดยมีลายเขียนสีบ้านเชียงสร้างสีสันให้ มรดกโลกแห่งนี้รู้จักกันไปทั่วโลก |

066 DAY TRIPPER Story by Editorial Staff

Vacationist

March

2017

amily un Day –

เวลาพู ดถึงเมืองพัทยา หลายต่อหลายคน มักนึกถึงสถานที่บันเทิงเริงรมย์ หรือสถานที่ ท่องเที่ยวกลางคืน กิจกรรมทางน�้ำที่โลดโผน อันที่จริงแล้วพัทยายังมีสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ อีกมากมายที่เหมาะจะพาครอบครัวไปเที่ยวหรือ พักผ่อน ส่วนจะมีท่ไี หนบ้างไปดูกัน

attaya

ที่

แรกทีผ่ มอยากแนะน�ำ นัน่ ก็คอื พิพธิ ภัณฑ์ เทดดี้ แบร์ มิวเซียมหรือมักจะเรียกกันว่าพิพิธภัณฑ์ตุ๊กตาหมี พัทยา (Teddy Island Pattaya) พิพิธภัณฑ์หมีเทดดี้ แห่งแรกและแห่งเดียวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ รวบรวมเอาตุ๊กตาหมีเทดดี้มากกว่า 2,000 ตัว ตั้งแต่ เล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ซึ่งจะแต่งตัวให้เข้ากับคอนเซปต์ แต่ละโซนมากถึง 14 โซนในเนื้อที่มากกว่า 2,500 ตรม. ที่นี่คุณจะสามารถสัมผัสความน่ารักของเหล่าตุ๊กตาหมี ได้อย่างเต็มที่ จะกอด จะอุม้ หรือถ่ายรูปมุมไหนก็ยอ่ มได้ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่เหมาะส�ำหรับเด็ก และวัยรุ่นที่ ชอบถ่ายรูปเป็นอย่างมาก อีกหนึ่งสถานที่ที่เหมาะทั้งคนที่ชอบถ่ายรูป และ คนที่ชอบเป็นแบบไปสนุกสนานได้กับการตั้งท่าถ่ายรูป กับภาพถ่ายต่างๆ นั่นก็คืออาร์ต อิน พาราไดซ์ พัทยา (Art in Paradise) ด้วยพื้นที่ 5,800 ตรม. ถูกสร้างสรรค์ ให้เป็นพิพิธภัณฑ์สามมิติที่รวบรวมภาพลวงตาอันน่าทึ่ง ให้คนทีเ่ ข้ามาชมได้สมั ผัสกับความสนุกสนานเพลิดเพลิน ไปกับภาพศิลปะสามมิตถิ งึ 9 โซนด้วยกัน ถ้าคุณได้เข้ามา ที่นี่แล้ว คุณจะเห็นเด็กหลายคนก�ำลังตั้งท่าถ่ายรูปกับ ภาพบนฝาผนัง ครอบครัวก�ำลังท�ำท่าข้ามสะพานบนพืน้

ด้วยท่าทางหวาดกลัว และถ้าคุณได้ไปลองยืนให้ต�ำแหน่งที่เหมาะสม คุณจะได้เห็น ความมหัศจรรย์ของแต่ละภาพศิลปะของที่นี่ คุณจะไม่วายตั้งท่าถ่ายเช่นเดียวกับ พวกเขาเป็นแน่ ผมรับประกัน เอาใจเด็กๆ เอาใจลูกสาว ลูกชายวัยรุน่ กันแล้ว ขอเอาใจภรรรยาสุดทีร่ กั กันสักหน่อย ผมขอพาไปที่ มิโมซ่า พัทยา (Mimosa Pattaya) แหล่งช้อปปิ้งขนาดใหญ่ที่มีของให้

ศรีภรรยาของคุณได้เลือกสรร ในบรรยากาศจ�ำลองของ เมืองโกลมาร์ เมืองโรแมนติก 1 ใน 10 ของโลกที่ชายแดน ประเทศฝรั่งเศส - เยอรมัน นอกจากจะมีร้านรวงให้เลือก ซื้อสินค้าได้หลากหลายรูปแบบแล้ว หากคุณมาช่วงเย็น ประมาณ 17.00 น. หรือ 19.00 น.แล้วล่ะก็จะพอดีกับ กิจกรรมไฮไลท์ของที่นี่นั่นก็คือ มิโมซ่า คาบาเรต์โชว์ ซึ่งเป็นการแสดงสุดอลังการหน้าน�้ำพุดนตรีที่แสนสวย และตระการตา ปิดท้ายกันที่ไร่องุ่นซิลเวอร์เลค พัทยา (Silverlake Vineyard) ที่นี่ไม่ได้มีเพียงไร่องุ่นอย่างชื่อสถานที่เท่านั้น ยั ง มี ค วามสวยงามของสวนดอกไม้ ข นาดใหญ่ ที่ มี ก าร จัดสลับสับเปลี่ยนให้สวยงามไม่ว่าคุณจะมาช่วงไหน หรือ ฤดูกาลใด นอกจากนัน้ ทีน่ ยี่ งั มีบริการอาหารและผลิตภัณฑ์ แปรรูปจากองุ่นหลายชนิด เช่น น�้ำองุ่น แยม คุ้กกี้ เป็นต้น

แม้พทั ยาจะมีสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วใหม่ๆ เกิดขึน้ มากมาย แต่ถา้ หากคุณไม่เคยพา ครอบครัวมา 4 สถานที่เหล่านี้ ผมขอแนะน�ำเลย หรือถ้าหากใครเคยพามาแล้ว พามาอีกได้เพราะคุณได้รับรางวัลเป็นรอยยิ้มของทุกคนและทุกวัยอย่างเช่นผม แน่นอน |

เทดดี้ แบร์ มิวเซียม พัทยา : 436/49 หมู่ 9 ซอย 1 ถ.เลียบชายหาด ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 www.teddybearmuseumpattaya.com, www.teddyisland.co.th อาร์ต อิน พาราไดรซ์ พัทยา : 78/34 หมู่ 9 ถนนพัทยาสาย 2 ต.บางละมุง อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150 www.artinparadise.co.th มิโมซ่า พัทยา : 28/19-20 ต.นาจอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี 20250 www.mimosa-pattaya.com ไร่องุ่นซิลเวอร์เลค พัทยา : 31/62 หมู่ 7, ต.นาจอมเทียน พัทยา จ.ชลบุรี 20250 www.silverlakevineyard.com March 2017

| Vacationist

068 Land of Smile Story & Photo by Editorial Staff

Vacationist

March

2017

รับลมหนาว เสพงานศิลป์ สัมผัสวิถีถนิ่ กันที่เชียงใหม่ ในวันที่สายลมหนาวแผ่อิทธิพลความเย็นเข้ามาในเมืองไทย ภูมิภาคแรกที่ได้รับเกียรติก่อนใคร ต่างก็ต้องคิดถึงภาคเหนือ อย่างแน่นอน และเมื่อโอกาสมาเยือนที่จะได้ไปสัมผัสทัง้ ลมหนาว ได้เสพงานศิลปะ และได้ใกล้ชิดกับวิถีชาวบ้าน เรารีบตอบรับ ค�ำเชิ ญของบริษัท กรุ งไทย บัตรเครดิต จ�ำกัด (มหาชน) กับทริป “รับลมหนาว เสพงานศิลป์ สัมผัสวิถีถ่นิ กับเคทีซี” ในทันที

เ

สียงกัปตันบนเครื่องบินบอกสภาพอากาศของจังหวัดเชียงใหม่ ที่ หมายปลายทางของเราในครัง้ นี้ สภาพอากาศเย็น สมกับทีเ่ ราจะมา รับลมหนาวกันในครั้งนี้ ล้อแตะรันเวย์ปั๊บกระเป๋าก็แปะอยู่ที่หลังเรา พร้อมเดินทางทันที ภาพสาวเมืองเหนือปัน่ จักรยานถือร่ม ภาพสวยงาม วิถีที่เนิบช้าเปลี่ยนแปลงไป แต่สิ่งที่ยังอยู่และเป็นสินค้าที่ขึ้นชื่อและ นึกถึงทันทีก็คือร่ม คณะของเรามุ่งหน้าตรงไปที่ศูนย์หัตถกรรมกระดาษสาและร่ม เพื่อไปเยี่ยมชมการท�ำร่ม และผลิตภัณฑ์จากกระดาษสา ที่นี่มีทั้งส่วน การผลิตที่เราสามารถเยี่ยมชม และสอบถามขั้นตอนจากบรรดาพ่ออุ๊ย แม่อุ๊ย ที่เป็นผู้สรรสร้างงานฝีมือเหล่านี้ขึ้นมา นอกจากนี้ยังมีส่วนของ ร้านค้า เราก็ไม่พลาดที่จะซื้อของฝากติดมือกันอย่างแน่นอน เดินช้อปจนเหนื่อยเรามาแวะเติมแรงกันที่ร้านอาหารนาซิ จ�ำปู๋ ร้านนี้อาหารนอกจากจะอร่อย เมนูมีมากมายแล้ว ยังเพลิดเพลินกับ การตกแต่งร้านด้วย แถมวิวข้างนอกก็เป็นท้องทุง่ นา บรรยากาศสบายๆ จริงๆ อิ่มท้องกันแล้วเราก็มาที่โรงแรมเพื่อเข้าพักที่ โรงแรมมารดาดี

เฮอริเทจ ริเวอร์ วิลเลจ อ�ำเภอสารภี ติดริมแม่นำ�้ ปิง ภายในมีแปลงนาข้าว ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสถึงวิถีท้องถิ่นแบบใกล้ชิด มื้อเย็นทางโรงแรมมีเลี้ยงต้อนรับชาวคณะ ด้วยอาหารและการแสดง ฟ้อนร�ำแบบชาวเหนือ เมื่อได้เวลาทางผู้บริหารของเคทีซี ได้กล่าวต้อนรับ อย่างเป็นทางการ พร้อมกล่าวถึงทิศทางการด�ำเนินธุรกิจในปี พ.ศ. 2560 นี้ ก่อนจะนั่งสังสรรค์กันต่อสักพัก ก่อนแยกย้ายกันพักผ่อนในคืนที่อากาศ เย็นสบาย บรรยากาศรายล้อมด้วยต้นข้าว ท้องฟ้าสวยงามด้วยดวงดาว ยามเช้าเราถูกปลุกด้วยเสียงนกน้อยๆ ที่เกาะอยู่ตรงระเบียงห้อง เรา จัดแจงมือ้ เช้าเรียบร้อย เรามีนดั กันที่ บ้านปงห้วยลาน หมูท่ ี่ 8 เป็นหมูบ่ า้ น เศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ ปี พ.ศ. 2555 ทีต่ ำ� บลออนใต้ อ�ำเภอสันก�ำแพง

ที่นี่เราจะได้เยี่ยมชมการท�ำผ้า ทอผ้า และจักสานตะกร้าเอาไว้ใช้เอง และยังมีส�ำหรับจ�ำหน่ายให้แก่นักท่องเที่ยวอีกด้วย เราได้รับแจก ต๋าแหลว ซึ่งชาวบ้านถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ช่วยปกป้องคุ้มครอง ปัดเป่า สิ่งชั่วร้ายออกไปได้ ก่อนจะกลับมารับประทานอาหารกลางวันกันที่ บ้านปงห้วยลาน ด้วยอาหารถิ่นรสเลิศ ไม่ไกลกันจากหมู่บ้านเราไปกันที่ อ่างเก็บน�้ำห้วยลาน โครงการ อันเนื่องมาจากพระราชด�ำริ เมื่อวันที่ 16 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2530 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดชฯ เสด็จพระราชด�ำเนิน มาทรงเยีย่ มพสกนิกรอ�ำเภอสันก�ำแพง และในวันที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2530 ทรงให้สร้างอ่างเก็บน�้ำห้วยลานขึ้นที่นี่ เพื่อช่วยให้ราษฎรมีแหล่งน�้ำ ส�ำหรับอุปโภคบริโภค และใช้ในการเกษตรกรรมด้วย ปัจจุบันยังเป็น สถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งด้วยบรรยากาศที่สวยงาม

ซึ่งในพื้นที่ของโครงการพัฒนาพื้นที่ห้วยลานอันเนื่องมาจาก พระราชด�ำริ เรามาชมโครงการอนุรักษ์ต้นรัก และภูมิปัญญาการ เจาะเก็บยางรัก ตามพระราชด�ำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เนื่องด้วยในปี พ.ศ. 2539 เป็นปีมหามงคลที่ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 เถลิงถวัลย์ราชสมบัติ

March 2017

| Vacationist

land of smile

รับลมหนาว เสพงานศิลป์ สัมผัสวิถีถ่ิน กันที่เชี ยงใหม่

ครบ 50 ปี ทางราชการและประชาชนได้ท�ำโครงการต่างๆ เพื่อเฉลิมฉลอง กิจกรรมหลายอย่างต้องมีการประดับตกแต่ง ด้วยการลงรักปิดทอง ติดกระจก จ�ำเป็นต้องใช้ยางรัก แต่ยางรัก ทีม่ คี ณ ุ ภาพดีสำ� หรับใช้งานหายาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จึงมีพระราชด�ำริให้ท�ำการอนุรักษ์ต้นรัก และรักษาภูมปิ ญั ญา วิธกี ารเก็บยางรัก เพือ่ ให้มยี างรักคุณภาพดี ไว้ใช้งาน ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ยังมีในส่วนของการเพาะพันธุป์ ลา ที่หน่วยผลิตพันธุ์ปลา ในความดูแลของกรมประมง เพื่อ แพร่พนั ธุป์ ลาในอ่างเก็บน�ำ้ และยังขยายพันธุแ์ จกจ่ายให้ราษฎร ในหมู่บ้านบริเวณนี้อีกด้วย ในช่วงเย็นเรามาเสพงานศิลป์กันที่ TCDC เชียงใหม่ ศูนย์กลางความรู้ด้านการออกแบบและบ่มเพาะความคิด

Vacationist | March 2017

สร้างสรรค์ครบวงจรแห่งแรกในพืน้ ทีภ่ าคเหนือตอนบน กับงาน Design Week 2016 ทีจ่ ดั แสดงงานศิลปะ ส่งเสริมการใช้ความคิดสร้างสรรค์แก่ผปู้ ระกอบการ นักออกแบบ นักศึกษา และประชาชนผู้สนใจในจังหวัดเชียงใหม่และภาคเหนือตอนบน เสพงานศิลป์ทางสายตาวิ่งเข้าสมองกันแล้ว มาจัดการเรื่องปากท้องกันที่ ภัตตาคาร Le’ Cog d’Or ภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสในเมืองเชียงใหม่ที่เปิดมากว่า 40 ปี ในพื้นที่บ้านของอดีตกงสุลอังกฤษ ติดริมแม่น�้ำปิง ปิดท้ายวันด้วยอาหาร ฝรั่งเศสพร้อมบรรยากาศคลาสสิก อากาศเย็นๆ บอกเลยว่าหลับฝันดีจนถึงเช้า เช้าวันสุดท้ายของทริปนี้ คณะเรามุ่งหน้าไปที่ศาลากลางหลังเก่า เพื่อไป สักการะอนุสาวรียส์ ามกษัตริย์ คือ พญามังราย พญาง�ำเมือง และพ่อขุนรามค�ำแหง มหาราช และยังได้ชมงานออกแบบ Design Week 2016 ที่หอประวัติศาสตร์ เมืองเชียงใหม่ มีการจัดแสดงทั้งส่วนของศิลปินที่มีชื่อเสียง และศิลปินรุ่นใหม่ที่มี ความคิดสร้างสรรค์ จัดแสดงทั้งในอาคาร และส่วนนอกอาคาร

เดินชมงานศิลป์ เสพกันจนอิม่ เสียงท้องเตือนให้เสพอาหาร ลงท้องด้วย เราเลยมาจัดให้กันที่ร้านเลิศรส ร้านอาหารซีฟู้ด ที่มองจากภายนอกคือทาวเฮ้าส์พักอาศัย พอเดินทะลุเข้าไป ด้านหลังติดริมน�้ำ บรรยากาศร่มรื่น เมนูอาหารก็มีให้เลือก มากมาย แล้วที่พลาดไม่ได้ก่อนกลับคือกาดวโรรส ที่ใครมา เชียงใหม่จะหาซื้อของฝาก ไม่พลาดที่จะมาที่นี่ เต็มอิ่มทั้งบรรยากาศกับสายลมหนาว ได้เสพงานศิลป์ ผ่านทางสายตา และได้สัมผัสถิ่นชุมชนที่รักษาวิถีการด�ำเนิน ชีวิตได้อย่างพอเพียง นอกจากนี้ยังได้เรียนรู้และซาบซึ้งถึง สิง่ ทีใ่ นหลวงรัชกาลที่ 9 ได้ทรงท�ำเพือ่ ประชาชนของพระองค์ ให้ได้อยู่ดี มีอาชีพท�ำกิน พวกเราต่างตั้งจิตและพร้อมใจกัน น้อมน�ำแนวทางของในหลวงรัชกาลที่ 9 มาใช้ในชีวิตของ ตัวเอง เพราะวิถีพอเพียงสามารถใช้ได้กับคนทุกอาชีพ ทุก ชนชั้น |

โครงการพัฒนาพื้นที่ห้วยลาน อันเนื่องมาจากพระราชด�ำริ ต�ำบลออนใต้ อ�ำเภอสันก�ำแพง จังหวัดเชียงใหม่ TCDC เชียงใหม่ ตั้งอยู่หลังกาดเมืองใหม่ เลขที่ 1/1 ถนนเมืองสมุทร ต�ำบลช้างม่อย อ�ำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50300 เวลา 10.30 – 18.00 น. (ปิดวันจันทร์) ขอขอบคุณเคทีซี กับทริปแห่งความประทับใจ

March 2017

| Vacationist

สมัครสมาชิ ก ต่ออายุ สมาชิ กและสั่งซื้ อเล่มย้อนหลัง สมัครสมาชิ ก 1 ปี ราคา 840 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 1 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................ ต่ออายุ สมาชิ ก 1 ปี ราคาพิเศษ 800 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม............................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................

สมัครสมาชิ ก 2 ปี ราคา 1,680 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 2 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน........................................... ต่ออายุ สมาชิ ก 2 ปี ราคาพิเศษ 1,550 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม........................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน...........................................

รายละเอียดการจัดส่งนิตยสาร และออกใบเสร็จรับเงิน (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง) ชื่อ – นามสกุล .............................................................................. ........................................................................................................ เพศ

ชาย

หญิง

อายุ

ต�่ำกว่า 20 ปี 41 - 50 ปี

21 - 30 ปี 51 ปี ขึ้นไป

อาชีพ ก�ำลังศึกษา อาชีพอิสระ เจ้าของธุรกิจ

31 - 40 ปี

พนักงานบริษัทเอกชน ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อื่นๆ

รายได้/เดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท 30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป เลขที่.................... หมู่ที่........... ซอย........................................... ถนน............................................ ต�ำบล/แขวง.................................. อ�ำเภอ/เขต ................................ จังหวัด.......................................... รหัสไปรษณีย์............................... โทรศัพท์...................................... อีเมล.................................................................................................. ต้องการสั่งซื้อหนังสือ Vacationit เล่มย้อนหลัง เล่มเดือน พ.ย. 15 – ธ.ค. 15 ราคาพิเศษเล่มละ 30 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 16 – ธ.ค. 16 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 17 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท รวมจ�ำนวนเงิน .......................บาท

เลือกรับของสมนาคุณ สมัครหรือต่ออายุ 1 ปี เลือกได้ 1 ชิ้น และ สมัครหรือต่ออายุ 2 ปีได้ 2 ชิ้น - นิตยสารเพิ่มฟรีอีกครึ่งปีจ�ำนวน 6 เล่ม มูลค่า 420 บาท - สินค้าน�้ำหอม Sexy me by Patchrapa EDP ขนาด 100 ml 1 ขวด มูลค่า 1,650 บาท - สินค้าน�้ำหอม Cris Horwang Secret EDP ขนาด 100 ml 1 ขวด มูลค่า 1,450 บาท - สินค้าน�้ำหอม Angel Kiss (Praya Lundberg) EDP ขนาด 65 ml 1 ขวด มูลค่า 1,450 บาท - สินค้าหอม Mario Maurer For Him EDT ขนาด 100 ml 1 ขวด มูลค่า 1,250 บาท - บัตรก�ำนัลห้องพัก ที่ ท่าจีนริเวอร์โฮม สุพรรณบุรี 1 ใบ มูลค่า 2,000 บาท - บัตรก�ำนัลห้องพัก ที่ ดุสิตบัญชา รีสอร์ท เกาะเต่า 1 ใบ มูลค่า 3,500 บาท

ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ.............................................................................................. เลขที่.......................... หมู่ที่............ ซอย.......................................... ถนน........................... ต�ำบล/แขวง.................................................. อ�ำเภอ/เขต..................................... จังหวัด...................................... รหัสไปรษณีย์..................................

** ของสมนาคุณแต่ละชิ้นมีจ�ำนวนจ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงของสมนาคุณสมาชิกโดยที่ไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาถ่ายใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก ส่งกลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่อีเมล vacationistmag@gmail.com หรือที่ Line ID : vacationist สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร 72

Vacationist | March 2017

กติกา

ตามรอยนักเขียนไปเที่ยวภูเก็ต ไข่มุกแห่งแดนใต้ และพักผ่อนไปกับ ที่พักสุดแสนพิเศษที่ วรบุรี ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา (Woraburi Phuket Resort and Spa) ห้องแบบ Superior Room รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน จ�ำนวน 1 รางวัล ร่วมลุ้นไปพักฟรีกับเรา

1. กรอกข้อมูลและส่งแบบสอบถาม (ตัวจริง) เท่านั้นไม่รับส�ำเนา 2. ส่งมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิส) ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ร่วมสนุก Get it Free) 3. หมดเขตร่วมสนุกภายใน วันที่ 20 มีนาคม พ.ศ. 2560 โดยถือเอาวันที่บนตราประทับไปรษณีย์เป็นส�ำคัญ 4. บัตรก�ำนัลเป็นไปตาม เงื่อนไขที่ระบุตามบัตรก�ำนัลนั้น ของรางวัลไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสด หรือ ต่ออายุบัตรก�ำนัล (กรณีที่หมดอายุ) ได้ 5. ประกาศผลทางนิตยสาร Vacationist ฉบับเดือนเมษายน พ.ศ. 2560 ผู้โชคดีต้องติดต่อรับของรางวัลภายในวันที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2560 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ แบบฟอร์ม ชื่อ นามสกุล เพศ ชาย หญิง อายุ ต�่ำกว่า 20 ปี 21 - 30 ปี 31 - 40 ปี 41 - 50 ปี 51 ปี ขึ้นไป คุณซื้อนิตยสารจาก B2S ซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์ ร้านนายอินทร์ อื่นๆ อาชีพ ก�ำลังศึกษา ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ พนักงานบริษัทเอกชน เจ้าของธุรกิจ อาชีพอิสระ อื่นๆ รายได้ต่อเดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท 30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป ที่อยู่ เลขที่ หมู่ที่ ซอย ถนน ต�ำบล/แขวง อ�ำเภอ/เขต จังหวัด รหัสไปรษณีย์ โทรศัพท์ อีเมล เป็นสมาชิกนิตยสาร หมายเลขสมาชิก ไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร คอลัมน์ที่ชื่นชอบ คอลัมน์ที่ไม่ชอบ ต้องการอ่านเรื่องประเภทไหน * รายชื่อผู้โชคดีประจ�ำเดือนกุมภาพันธ์ 2560 ได้รับรางวัล มีดังนี้ ผู้ที่ได้รับหมวก คนละ 1 ใบ จ�ำนวน 5 รางวัล ได้แก่ 1. คุณพรพรรณ เพชรประดิษฐ์ / 2. Khun Patchara Kwangsomboondee / 3. คุณนาตยา มะหะหมัด / 4. คุณนิติพล เอี่ยมใจ / 5. คุณนาดาเวียร์ บูหวัง ผู้ที่ได้รับเสื้อ คนละ 1 ตัว จ�ำนวน 5 รางวัล ได้แก่ 1. คุณรัตน์ ใจประสาน / 2. คุณเอมอร กิจกมล / 3. คุณปรานี แก้วนิพนธ์ / 4. คุณภาวินี วณิชย์จิรัฐติกาล / 5. คุณจิรสิน สุทธิประภา ติดต่อรับรางวัลได้ที่ 0 2004 3113 แจ้งติดต่อรับรางวัล Get it free (เดือน ก.พ. 60) หรือที่อีเมล info@vacationistmag.com ภายในวันที่ 20 มี.ค. 60 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ March 2017

| Vacationist

074 tips on tRips Story by

Editorial Staff

Vacationist

March

2017

Rip Current

น�ำ้ ทะเลดูด

ส�ำหรับคนที่ช่ื นชอบการเล่นน�้ำทะเล หลายคนคงเคย ได้ยินข่าวคราวปรากฎการณ์ของน�้ำทะเลในบางสถานที่ บางแห่ง ดูดคนที่เล่นน�้ำไปสู่ทะเลลึกและจมหายไป ปรากฎการณ์เช่ นนี้มีอยู ่ทุกที่ท่วั โลกรวมถึงใน ประเทศไทยด้วย เรียกปรากฎการณ์นี้ว่า Rip Current

ip Current เป็นกระแสน�้ำที่พัดในแนวตั้งฉากกับชายฝั่ง ออกสู่ทะเล เกิดจากแนวสันทรายหรืออุปสรรคใต้น�้ำ ปิดกัน้ ไม่ให้ไหลกลับคืนท้องทะเลได้สะดวก นอกจากบางช่องทาง เท่านัน้ หรือเกิดจากการทีน่ ำ�้ ไหลพัดสอบมาปะทะแล้วไหลย้อน กลับออกไปในทะเล สิง่ กีดขวางกระแสน�ำ้ ทีอ่ ยูค่ งที่ เช่น แนวหิน

แนวปะการัง สามารถบอกเตือนล่วงหน้าได้ว่าไม่ให้ใกล้บริเวณนั้นได้ แต่ถ้าเป็น สันทรายทีเ่ กิดช่วงคลืน่ น�ำ้ ทะเลปัน่ ป่วน มักมีผลให้ทรายตามชายหาดพังไหลย้อน ลงไปตกตะกอนนอกแนวขอบชายฝั่งทะเล ซึ่งทรายเหล่านี้เองที่จะกลายเป็น สิ่งกีดขวางท�ำให้เกิดริปเคอร์เร้นท์ หากพลัดเข้าไปในบริเวณน�ำ้ ทะเลดูด คนทีว่ า่ ยน�ำ้ คล่องจะพยายามว่ายน�ำ้ เข้า จุดเดิม หรือว่ายเข้าฝั่ง เป็นการกระท�ำที่ไม่ถูก ไม่ควรท�ำ เราควรจะต้องว่ายตาม กระแสน�้ำหรือว่ายออกด้านข้างไปก่อน หลังจากนั้นคลื่นจะพัดเรากลับเข้าฝั่งเอง วิธีหลีกเลี่ยง สังเกตป้ายเตือนในสถานที่ท่องเที่ยว บางจุดสันทรายคงที่อยู่ ทางเจ้าหน้าทีจ่ ะมีการติดป้ายเตือนว่าบริเวณดังกล่าวมีรปิ เคอร์เร้นท์ และถ้าหลัง ฝนตกหนักหรือทะเลปั่นป่วน ควรงดเล่นน�้ำทะเลสัก 2 - 3 วัน เพราะหลังจากนั้น สันทรายทะเลที่เกิดขึ้นจะพัง และทรายจะถูกกอบขึ้นมากองบนทรายตามเดิม ขอให้ผู้อ่านทุกคนเที่ยวอย่างรู้ ก็จะเที่ยวสนุกและปลอดภัยกัน |

Travel Inspiration Books หนังสือไม่ใช่เพียงแค่กระดาษ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเรื่องราวที่นา่ เรียนรู้จากชีวิตผู้คน ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมบนโลกกว้าง ถ่ายทอดเป็นเนื้อหา ที่สร้างแรงบันดาลใจสู่การเดินทางบทใหม่ๆ ของใครอีกหลายคน ประสบการณ์ชีวิต Work & Travel Wow ผู้เขียน เป-ย่า ราคา 199 บาท

Okinawa Holiday โอกินาว่า ฮอลิเดย์ ผู้เขียน ปาลิดา พิมพะกร ราคา 240 บาท

ส�ำนักพิมพ์ Dดี

ส�ำนักพิมพ์ ซันเดย์ อาฟเตอร์นูน

พบกั บ ประสบการณ์ ใ นโครงการ Work & Travel ของเป - ย่า ทีท่ งั้ ปลอดภัย เรียนรู้ทุกขั้นตอน ทั้งตอนไป ตอนอยู่ และตอนกลับ ได้ทั้งเงิน ทั้งเที่ยว หาเงิน ได้แบบไม่ต้องกวนพ่อแม่ แถมได้เปิด โลกใหม่ เห็นโลกกว้าง ได้ใช้ภาษาอังกฤษ และทีส่ ำ� คัญมีความรับผิดชอบ และเป็นผู้ใหญ่มากขึ้น พร้อมส�ำหรับเรียนรู้ชีวิตในสเต็ปที่สูงขึ้นต่อไป

ถ้าใครฝัน หรือเคยฝันว่า “อยากไปเป็น ชาวเกาะ” แต่กย็ งั ไม่วายคิดถึงความเจริญ บางอย่างของเมืองใหญ่ ธรรมชาติงดงาม ที่อยู่ไม่ไกลจากความสะดวกสบายสไตล์ ญี่ปุ่นของหมู่เกาะโอกินาว่า ก็น่าจะท�ำให้ ฝันเป็นจริงได้ไม่ยาก