Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน
Snow Day
70 THB.
ISSN 2465-3853
Volume 4 / Issue 39 / November 2016
จองตั๋วออนไลน์ จองทัวร์ญี่ปุ่น - เกาหลี ทัวร์โตเกียว เริ่มต้น 25,900.ทัวร์ฮอกไกโด เริ่มต้น 29,900.ทัวร์เกาหลี เริ่มต้น 14,900.www.ratchapruektravel.com @ Line : Ratchapruektravel
ธ สถิตในดวงใจไทยนิรันดร์ 13 ตุลาคม พ.ศ. 2559 ถือเป็นวันแห่งการสูญเสียครัง้ ยิง่ ใหญ่ของประเทศไทยเรา เมือ่ ได้รับข่าวว่า พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เสด็จสวรรคตด้วยพระอาการสงบ ณ โรงพยาบาลศิริราช สิริพระชนมพรรษาปีที่ 89 ทรงครองราชสมบัติได้ 70 ปี หลายคนในกองบรรณาธิการ เคยมีโอกาสได้เฝ้ารับเสด็จ หลายคนไม่เคยมีโอกาส แต่ทุกคนต่างร�่ำไห้ออกมาด้วยความเสียใจกับการสูญเสียครั้งนี้ เพราะพวกเราทุกคนทราบกันดีว่า ตลอด 70 ปี ที่ทรงครองราชสมบัติ ได้ทรงปฏิบัติภารกิจมากมายเพียงใดเพื่อประเทศไทยของเรา เชื่อว่าไม่เพียงแต่พวกเราเท่านั้นที่ผูกพันและซาบซึ้ง ในพระมหากรุณาธิคุณ คนไทยทั่วทุกพื้นที่ทั้งที่อยู่ในเมืองไทยและต่างประเทศก็เป็นเช่นนั้น สังเกตได้จากเวลาที่เราเดินทางไปท�ำงานในหลายพื้นที่ สิง่ หนึง่ ทีเ่ รามักจะเห็นอยูเ่ สมอในสถานทีพ่ กั หรือสถานทีต่ า่ งๆ นัน่ ก็คอื ภาพพระบรมฉายาลักษณ์ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ที่มีอยู่แทบทุกสถานที่ที่เราเดินทางไป ไม่เว้นแม้แต่บ้านคนไทยในต่างแดน ภาพที่แสดงถึงความจงรักภักดี ภาพที่เสมือนเป็นก�ำลังใจในการท�ำงาน ทั้งภาพพระบรมฉายาลักษณ์และค�ำสอนของพระองค์ยังคงอยู่ แม้ในวันนี้พระองค์เสด็จสู่สวรรคาลัย แต่เหล่าปวงพสกนิกรชาวไทยยังคงน้อมส�ำนึก ในพระมหากรุณาธิคุณตราบนิจนิรันดร์ ข้าพระพุทธเจ้า ทีมงานนิตยสารเวเคชั่นนิส
ติดตามข้อมูล และกิจกรรมของนิตยสารผ่าน www.VacationistMag.com หรือเพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMagazine
บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการบริหาร : มนฤทัย เดชวานิชยนุมัติ กองบรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า, คีตา บุณยพานิช, กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์, ปฐม เปี่ยมพงศา พิสูจน์อักษร : ชวนชม เปตามานัง นักเขียนรับเชิญ : กาญจนา หงษ์ทอง, อ.พลาดิสัย สิทธิธัญกิจ, ธิดารัตน์ มีสุขศรี ประสานงานและสมาชิก : กาหลง เศรษฐ์นันท์
ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ติดต่อนิตยสาร : ฝ่ายโฆษณา : วาริท สกุลแพทย์ (โอ๊ต) 08 6399 4535 0 2004 3113, 09 5269 9245 วันวิสาข์ แสงผึ้ง 09 5997 4064 ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com แยกสี : บริษัท เอบิซ อินเตอร์กรุ๊ป จ�ำกัด ติดต่อโฆษณา : พิมพ์ที่ : บริษัท แอคมี พรินติ้ง จ�ำกัด advertising@vacationistmag.com จัดจ�ำหน่าย : บริษัท เวิลด์ ออฟ ดิสทริบิวชั่น จ�ำกัด
บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113 www.little-space.com, www.VacationistMag.com
พระผู้เสด็จสู่สวรรคาลัย
น้อมสำ�นึกในพระมหากรุณาธิคุณเป็นล้นพ้นอันหาที่สุดมิได้
ข้าพระพุทธเจ้าทีมงาน บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จำ�กัด และนิตยสารเวเคชั่นนิส ภาพโดย : ชนม์เขต พรรณวิเชียร
Contents Vacationist
- ISSUE 39 - NOVEMBER 2016
20 We’re Outing
- Snow Day
32 Special person
52 A Thounsand Miles
36 Neighbor
66 Land of smile
- ปีติภัทร คูตระกูล เที่ยวให้สุด สนุกเหมือนไม่ใช่งาน
- ยามากะ (Yamaga) วัฒนธรรม และความงดงามท่ามกลางขุนเขา
46 Follow Me
- ความสุขครบรส San Diego 52
20
6
36
Vacationist | November 2016
- Enchanting…Porto Venere
- แอ่วสบายสไตล์เมืองเหนือ #เที่ยวแม่ฮ่องสอน (Episode I) 66
เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสและปี ใหม่นี้ เที่ยวเทศกาลไฟประดับ นาบานา โนะ ซาโตะ (Nabana No Sato Winter Illumination) ที่โด่งดังไปทั่วโลก
08 CALENDAR Story by Editorial Staff
Vacationist
November 2016
EXHIBITIONS! & WHAT HAPPENS? HOT EVENTS
ปฏิทินกิจกรรมที่น่าสนใจประจ�ำเดือนพฤศจิกายน อัพเดทกิจกรรมใหม่ๆ ไปกับเรา
8 - 14 November เทศกาลอู ฐเมืองพุ ชคาร์ (Pushkar Camel Fair) เทศกาลอูฐที่ใหญ่ที่สุดในโลก เมืองพุชคาร์ แคว้นราชาสถาน ประเทศอินเดีย เป็นเทศกาลที่มี การชุมนุมครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดของ ชนเผ่าในอินเดีย ซึ่งการซื้อขายอูฐ มีอูฐมากมายมีให้เลือกสรร รวมไปถึงการประกวดแต่งตัวอูฐ การแข่งขันอูฐ รวมไปถึงร้านค้า ร้านอาหาร
1 Nov
Melbourne Cup Carnival หรือ งาน Spring Racing Carnival เป็นงานงานแข่งม้าที่ยิ่งใหญ่และมีสีสันอีกรายการหนึ่ง ของโลก มีมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1861 จัดขึ้น ณ สนาม Flemington Racecourse นครเมลเบิร์น โดยมีการจัดแข่งขันหลายรายการ แต่รายการที่มีคนจับตามากที่สุดคือรายการ “Emirates Melbourne Cup” การแข่งม้าแบบต่อเนื่องระยะทางถึงสองไมล์ (3.2 กม.) โดยมีอายุของม้า ที่เข้าร่วมแข่งที่สามปีขึ้นไป ชิงเงินรางวัลรวมกว่า 6.2 ล้านเหรียญออสเตรเลีย และมีการ ก�ำหนดให้วันอังคารแรกของเดือนพฤศจิกายนในแต่ละปีเป็นวัน Melbourne Cup Day ซึ่งเป็นวันหยุดราชการของเมลเบิร์นอีกด้วย ในปี ค.ศ. 2016 นี้ ตรงกับวันที่ 1 พฤศจิกายน
11 Nov 16 - 6 Jan17 Budapest Christmas Fair and Winter Festival บูดาเปสต์ ประเทศฮังการี เป็นเมืองยุโรปที่เก่าแก่ ช่วงปลายปีจะมี การเฉลิมฉลองงานคริสต์มาสและเทศกาลฤดูหนาวยาวตั้งแต่ปลายปี ไปถึงต้นปี งานนี้จัดตั้งแต่ 10.00 - 22.00 น. ช่วงกลางวันก็จะมีกิจกรรม ต่างๆ มีตลาดพื้นเมืองสไตล์ฮังการี การออกร้านค้า และร้านอาหาร ประจ�ำเทศกาลมากมาย รวมไปถึงการแสดงพื้นเมืองต่างๆ ที่หาชม ได้ยาก และรวมไปถึงการแสดงคอนเสิร์ตในช่วงกลางคืน ณ บริเวณ จัตุรัสเก่าใจกลางเมือง จัตุรัสโวโรสมาตี้ (Vorosmarty Square)
15 Nov 16 16 Mar 17 Winter Light Festival เทศกาล Winter Light Festival จัดขึ้นเป็นประจ�ำ ทุกปีที่เมืองคุนาวะ จังหวัด มิเอะ ประเทศญี่ปุ่น มีการ ประดับหลอดไฟ LED หลากสี กว่า 7 ล้านดวงทั่วพื้นที่สวนพฤกษา ศาสตร์ Nabana no Sato นอกจากนั้นบริเวณใกล้เคียงยังมีออนเซ็น (น�้ำพุร้อน) และร้านอาหารหลากหลาย รวมไปถึงลานเบียร์ให้ได้ เฉลิมฉลองกัน จุดเด่นคือหลอดไฟเหล่านี้ยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพราะใช้พลังงานจากแสงอาทิตย์
1 - 2 November วันแห่งความตาย (Los Dias de los Muertos หรือ Days of the Dead) ที่ประเทศเม็กซิโก มีเทศกาลต่อจากเทศกาลฮาโลวีนที่มีวันที่ 31 ตุลาคม เป็น เทศกาลวันหยุดที่ชาวเมืองรวมใจกันอธิษฐานและสวดมนต์ถึงบรรดาครอบครัวหรือ เพื่อนที่ล่วงลับให้ไปสู่สุคติ และคนที่ยังอยู่จะเชิญดวงวิญญาณ (ญาติสนิทเท่านั้น) ให้มาเยี่ยมครอบครัว ให้ทั้งคนเป็นและคนตายได้รับประทานขนมและอาหารในแบบ สยองขวัญด้วยกันทั้งครอบครัว นอกจากนี้ยังมีการเดินขบวนของประชาชนที่แต่งกาย ด้วยเสื้อผ้าและขนนกคล้ายกับอินเดียแดง และมีการเขียนหน้าหรือใส่หน้ากาก รูปแบบต่างๆ วันส�ำคัญประจ�ำเดือน : 12 พฤศจิกายน - วันคนพิการแห่งชาติ • 14 พฤศจิกายน - วันลอยกระทง / วันพระบิดาแห่งฝนหลวง • 20 พฤศจิกายน - วันกองทัพเรือ 25 พฤศจิกายน - วันวชิราวุธ / วันประถมศึกษาแห่งชาติ • 27 พฤศจิกายน - วันสาธารณสุขแห่งชาติ
ราชประสงค์ ร่วมกับ ททท. เปิ ดมหานครแห่งศิลปะ ตอกย�้ำที่สุดแห่ง “อาร์ต เดสติเนชั่ น” กับ “เดอะ ราชประสงค์ อาร์ต เมซ แอท ราชประสงค์ สกายวอล์ค”
สมาคมผูป้ ระกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ (RSTA) พร้อมด้วย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมเปิดความยิ่งใหญ่ของ แคมเปญ “Thailand Art Walk” ใจกลางกรุงเทพมหานคร ประเดิมงานแรกด้วยเทศกาล ศิลปะ “เดอะ ราชประสงค์ อาร์ต เมซ แอท ราชประสงค์ สกายวอล์ค” เต็มอิ่มกับผลงาน ศิลปะร่วมสมัยเชิงแนวคิดจาก 6 ศิลปินชั้นน�ำ ที่มาร่วมสร้างสรรค์ผลงานศิลปะจากวัสดุ ธรรมชาติ สูก่ ารตีความหมายครัง้ ใหม่ทา่ มกลางบริบทของมหานคร ภายใต้คอนเซปต์ “Urban By Nature - เมื่อธรรมชาติมาสร้างสรรค์งานศิลปะ” เนรมิตพื้นที่ตลอดเส้นทางเดินลอยฟ้า “ราชประสงค์ สกายวอล์ค” ให้กลายเป็นทางเดินแห่ง สายศิลป์ขนาดใหญ่ เริม่ เปิดให้นกั ท่องเทีย่ วร่วมตีความหมายและแลกเปลีย่ นทัศนคติทมี่ ตี อ่ ธรรมชาติและเมืองกรุง ตัง้ แต่วนั นี้ - 13 พฤศจิกายน 2559
ฮ่องกงจัดเต็ม ชวนสัมผัสเสน่ห์มหานครแห่งเอเชี ย ในงาน “HONG KONG: LIVE IN BANGKOK” ที่สยามพารากอน
การท่องเที่ยวฮ่องกงจัดงานเปิดประสบการณ์การท่องเที่ยวครั้งใหม่กับงาน HONG KONG: Live in Bangkok! ณ ใจกลางกรุงเทพมหานคร ที่ลานแฟชั่น ฮอลล์ ชั้น 1 ศูนย์การค้าสยามพารากอน เมื่อเร็วๆ นี้ ภายในงานมีข้อเสนอดีๆ และน่าสนใจมากมายจากหลากหลายสถานที่ท่องเที่ยวสุดฮิตของฮ่องกง ให้ ชาวไทยได้สัมผัสกันก่อนใคร พร้อมกิจกรรมมากมายที่จะท�ำให้ทริปรับลมหนาว ของคุณที่ฮ่องกงสนุสนานครบรส!
แก๊งฮอร์โมน ไมเคิล ฟรัง แพรวา พร้อมลุยทริป ASEAN Celebrity Explore Quest Malaysia (ACEQM) 2016
การท่ อ งเที่ ย วมาเลเซี ย พร้ อ มพั น ธมิ ต รทั้ ง ภาครั ฐ และเอกชนร่ วมจั ด ทริ ป ASEAN Celebrity Explore Quest Malaysia (ACEQM): เซเลบอาเซียน…ตะลุยมาเลเซีย 2016 ขึ้น เพื่อตอบสนองนโยบายกระตุ้นการท่องเที่ยวของมาเลเซียให้ประเทศเป็น จุดหมายปลายทางที่โดดเด่นในใจกับนิยามติดหูที่ว่า Malaysia Truly Asia หรือ มาเลเซียที่สุดแห่งเอเชียนั้น โดยเชื้อเชิญเหล่าบรรดาเซเลบริตี้ชื่อดังจากทั้ง 10 ประเทศ ทั่วอาเซียนรวมถึงบริษัททัวร์ และสื่อมวลชนเกือบร้อยชีวิต เข้าร่วมทริปสุดปังแห่งปี ในครั้งนี้ เน้นโปรโมทแหล่งท่องเที่ยวใหม่ในเมืองหลวงอย่างกรุงกัวลาลัมเปอร์และ เมืองโคตา คินาบาลูทางเกาะบอร์เนียว
ปริ๊นซ์ โฮเต็ล เดินหน้าลุยตลาดท่องเที่ยว เปิ ดโรงแรมใหม่ รองรับนักท่องเที่ยว ที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
บริษัท ปริ๊นซ์ โฮเต็ล จ�ำกัด (ส�ำนักงานใหญ่ : Toshima-ku, Tokyo, Japan, ประธาน : Shigeyoshi Akasaka) หนึ่ ง ในโรงแรมและเครื อ รี ส อร์ ท ที่ ดั ง ที่ สุ ด ในประเทศญี่ ปุ ่ น ลุยเปิดตัวโรงแรมใหม่ทั่วญี่ปุ่น เล็งบุกตลาดท่องเที่ยว หลังนักท่องเที่ยวเพิ่มจ� ำนวนขึ้น อย่างต่อเนื่อง ล่าสุดเปิดตัวโรงแรมที่หรูหราที่สุดของเครือ “เดอะ ปริ๊นซ์ แกลอรี่ โตเกียว คิโออิโช” พร้อมลุยเปิดตัวโรงแรมแห่งใหม่อีกในปีหน้า ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com
โมโต พลิกโฉมนวัตกรรมสมาร์ทโฟนสุดล�้ำ เปิ ดตัวสมาร์ทโฟนเรือธงรุ่นล่าสุดในตระกูล Z series พร้อมสุดยอดอุ ปกรณ์เสริมอัจฉริยะ Moto Mods
เลอโนโวบริษัทแม่ของแบรนด์สมาร์ทโฟนชื่อดังอย่าง โมโต November 2016 เปิดตัวสมาร์ทโฟนเรือธง Moto Z และสมาร์ทโฟนแบตเตอรี พันธุอ์ ดึ Moto Z Play ทีม่ าพร้อมกับ Moto Mods เทคโนโลยี อุปกรณ์เสริมพิเศษทีแ่ ปลงโฉมการท�ำงานสมาร์ทโฟนให้เหนือกว่า โดยมีกำ� หนดวางจ�ำหน่าย ในวันที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2559 ซึ่งสมาร์ทโฟนทั้ง 2 รุ่นได้รับกระแสตอบรับอย่างล้นหลาม จากยอดการสั่งจองเครื่องล่วงหน้าในงาน Thailand Mobile Expo 2016 เมื่อปลายเดือน กันยายนที่ผ่านมา Vacationist
ยู นิโคล่ จับมือ คริสตอฟ เลอแมร์ สรรสร้าง “Uniqlo U” คอลเลคชั นที่กลั่นกรองจากเนื้อแท้ของดีไซน์เข้ากับปรัชญาไลฟ์ แวร์
ยูนิโคล่ ผู้น�ำตลาดเสื้อผ้าและแฟชั่นระดับโลกจากประเทศญี่ปุ่น พร้อมเปิดตัวสุดยอด คอลเลคชันแห่งปีที่ทุกคนรอคอยในชื่อ “ยูนิโคล่ ยู (Uniqlo U) ประจ�ำฤดูกาล Fall/ Winter 2016” ผลงานการสร้างสรรค์และออกแบบจากยูนโิ คล่ดไี ซน์เซ็นเตอร์ กรุงปารีส โดยการน�ำของ คริสตอฟ เลอแมร์ (Christophe Lemaire) ดีไซน์เนอร์ชื่อดังระดับโลก ภายในงาน แฟชั่นนิสต้าชื่อดังของเมืองไทยและเซเลบหนุ่มสุดฮอต อย่าง “ปู” ไปรยา สวนดอกไม้ ลุนด์เบิร์ก และ “คิด” คณชัย เบญจรงคกุล ยังได้มาร่วมแลกเปลี่ยนทัศนะ และความประทับใจ ร่วมกับ “ฌอน” ชวนล ไคสิริ ดีไซเนอร์ชื่อดังจากห้องเสื้อ Poem สินค้าวางจ�ำหน่ายอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันศุกร์ที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2559 เป็นต้นไป ที่ร้านยูนิโคล่เฉพาะสาขา และช่องทางออนไลน์ www.uniqlo.com/th
กสทช. เร่งไทยคม - ทีวีดาวเทียมก�ำกับกันเองเข้ม คู่ขนาน ร่วมมือ อย. ลงโทษช่ องแกะด�ำเอาเปรียบผู ้บริโภคต่อเนื่อง
นางสาวสุภญ ิ ญา กลางณรงค์ กรรมการกิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์ และกิจการโทรคมนาคม แห่งชาติ (กสทช.) เข้าร่วมประชุมการพัฒนาอุตสาหกรรมโทรทัศน์ดาวเทียมอย่างยัง่ ยืน จัดโดย บริษทั ไทยคม จ�ำกัด โดยหารือร่วมกันระหว่างผู้ประกอบการอุตสาหกรรมโทรทัศน์ดาวเทียม ส�ำนักงาน คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ส�ำนักงานคณะกรรมการคุม้ ครองผูบ้ ริโภค (สคบ.) เพือ่ หาแนวทาง ให้ผู้ประกอบวิชาชีพสื่อวิทยุโทรทัศน์รวมกลุ่มระหว่างผู้ประกอบการ ร่วมกันก�ำหนดหลักเกณฑ์ การก�ำกับดูแล การออกแนวปฏิบตั มิ าตรฐานวิชาชีพเพือ่ ควบคุมจริยธรรมและจรรยาบรรณระหว่างกัน ทั้งในด้านเนื้อหาและคุณภาพรายการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกระท�ำที่เป็นการเอาเปรียบผู้บริโภคและเนื้อหารายการที่พัฒนาให้มีคุณภาพขึ้น
คุณวรินทร์ ตันติพงศ์พาณิช (กลาง) รองประธานกลุ่มผลิตภัณฑ์ บริษัท แคนนอน มาร์เก็ตติ้ง (ไทยแลนด์) จ�ำกัด
ร่วมเป็นประธานเปิดตัวกล้องแคนนอน EOS 5D Mark IV รุ่นใหม่ล่าสุด พร้อมงานเสวนา "CANON EOS 5D Mark IV SEMINAR ASIA TOUR" เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ในการถ่ายภาพตามสไตล์ จากสุดยอด ช่างภาพมืออาชีพระดับโลก อย่าง MR. MICHEL ANTONI ORI (ซ้าย) ช่างภาพมีเดียและโพรดักชัน ระดับโลก MR. JOSEPH EDMUND JONAITIS (ขวา) นอกจากนี้ยังได้ช่างภาพชื่อดังของเมืองไทยมา ร่วมเสวนาภายในงานนี้ อาทิ คุณชาติฉกาจ ไวกวี สุดยอดช่างภาพสายแฟชั่น คุณอดิศร จันทรวิจิตรกุล ช่างภาพงานแต่งงาน และคุณพรหมมินทร์ ชราเขต ช่างภาพท่องเที่ยวสารคดี ณ อาคารเคเอกซ์ (สถานี BTS วงเวียนใหญ่) กรุงเทพมหานคร เมื่อเร็วๆ นี้
โตโยต้า เปิ ดตัวยนตกรรมอเนกประสงค์ระดับหรู อินโนวา คริสต้า ใหม่ “Life is Infinite” เปลี่ยน...ให้ชีวิตทุกด้านเหนือระดับ
บริษัท โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จ�ำกัด แนะน�ำ รถยนต์อเนกประสงค์ประเภท MPV ในประเทศไทย November 2016 ครัง้ แรกในปี พ.ศ. 2547 เริม่ จากโตโยต้า วิช (Toyota WISH) และตามมาด้วยโตโยต้า อินโนวา (Toyota INNOVA) ในปีเดียวกัน ด้วยชือ่ เสียงอันเป็นทีย่ อมรับในคุณภาพการผลิตมาตรฐานระดับโลก สมรรถนะ การขับขี่ ประหยัดน�้ำมัน ประโยชน์ใช้สอย และคุ้มค่า จนสามารถครองใจลูกค้า ชาวไทยได้อย่างเต็มภาคภูมิตลอดระยะเวลากว่า 12 ปี และสามารถเป็นผู้น�ำ ตลาดรถอเนกประสงค์ประเภท MPV ในประเทศไทย ด้วยยอดจ�ำหน่ายรวม ทัง้ สิน้ 108,095 คัน (ข้อมูลยอดขายสะสมตัง้ แต่เดือนมกราคม พ.ศ. 2547 - เดือน มิถุนายน พ.ศ. 2559) Vacationist
“ฮอนด้า” จับมือ “TRS 99.5” และ “ส�ำนักงานคณะกรรมการการ อาชี วศึกษา” จัดกิจกรรม “TRS 99.5 เครือข่ายจราจรอุ ่นใจ ขับขี่ปลอดภัย กับฮอนด้า” ให้นักศึกษาอาชี วะ
บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) จ�ำกัด จับมือสถานีวิทยุ TRS 99.5 พร้อม ด้วยส�ำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ ร่วมเปิดการ ฝึกอบรมขับขี่ปลอดภัยทั้งภาคทฤษฎีและภาคการสาธิต ในโครงการ "TRS 99.5 เครือข่ายจราจรอุ่นใจ ขับขี่ปลอดภัยกับฮอนด้า" ให้กับนักศึกษาและบุคลากรของ วิทยาลัยพณิชยการเชตุพน เพื่อเผยแพร่ความรู้ เสริมทักษะการขับขี่อย่างปลอดภัย และหวังลดอัตราการเกิดอุบัติเหตุในกลุ่มเยาวชนซึ่งเป็นกลุ่มนักขับมือใหม่ โดยมี นักศึกษาและบุคลากรของวิทยาลัยสนใจเข้าร่วมฟังการบรรยาย 150 คน ณ วิทยาลัยพณิชยการเชตุพน กรุงเทพฯ เมอร์เซเดส-เบนซ์ จัดกิจกรรม “Mercedes-Benz Star Charity #stardrive #suv” ทดสอบสมรรถนะยนตกรรมกลุ่มเอสยู วี ครัง้ แรกในประเทศไทย
บริษัท เมอร์เซเดส-เบนซ์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด ตอกย�้ำความเป็นผู้น�ำอันดับหนึ่งตลาดรถหรู จัดกิจกรรม “Mercedes-Benz Star Charity #stardrive #suv” ครั้งแรกในประเทศไทย น�ำทัพสือ่ มวลชนร่วมเดินทางในเส้นทางกรุงเทพฯ - พังงา ทดสอบสมรรถนะยนตกรรมในกลุม่ SUV ครบทั้งพอร์ทโฟลิโอจ�ำนวนรวมกว่า 15 คัน พร้อมชวนสื่อมวลชนลงพื้นที่ปลูกพริกไทย จ�ำนวนกว่าร้อยต้นและมอบเงินสนับสนุนทางการศึกษาให้แก่เด็กนักเรียนโรงเรียนเยาววิทย์ จ.พังงา สานต่อเจตนารมณ์ดา้ นความรับผิดชอบต่อสังคมทีเ่ มอร์เซเดส-เบนซ์ ได้ดำ� เนินการมา อย่างต่อเนื่อง
อีซูซุปลื้มผลส�ำรวจเจ.ดี.พาวเวอร์ “ความพึงพอใจด้านบริการงานขายรถใหม่” คว้าอันดับหนึ่ง 2 ปี ซ้อน
ตรีเพชรอีซซู สุ ดุ ปลืม้ หลังจากแบรนด์ “อีซซู ”ุ ขึน้ แท่นอันดับหนึง่ ประเทศไทยด้าน “ความพึงพอใจด้านบริการงานขาย รถใหม่” หรือ SSI (Sales Satisfaction Index) ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 โดยผลการส�ำรวจของ เจ.ดี.พาวเวอร์ อีซูซุมั่นใจ นโยบาย “การยกระดับมาตรฐานการปฏิบัติงานด้านการขายและบริการ” (Isuzu Operation Standards) และ “อีซูซุ…ยิ้มจากใจ” เอาชนะใจลูกค้าผู้ใช้รถ ขอยืนหยัดชู “ความพอใจของลูกค้า” คือเป้าหมายสูงสุดของอีซูซุ
โอเชี่ ยน มารีน่า พัทยา โบ๊ท โชว์ พร้อมดันการท่องเที่ยวทะเลพัทยาเติบโตเต็มที่ Vacationist
การท่องเทีย่ วทางทะเลฝัง่ อ่าวไทยเตรียมเติบโตอย่างเต็มที่ จาก การจัดงานแสดงเรือนานาชาติ โอเชีย่ น มารีนา่ พัทยา โบ๊ท โชว์ 2016 ซึ่งจะจัดขึ้นเป็นปีที่ 5 ระหว่างวันที่ 24 - 27 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559 นี้ พร้อมทั้ง ล่าสุดทางกรมศุลกากรได้มีการปรับปรุงกฎระเบียบใหม่ที่อนุญาตให้เรือต่างชาติแวะพัก จอดและท่องเที่ยวในน่านน�้ำไทยบริเวณอ่าวไทยได้นานขึ้น ซึ่งปัจจัยทั้งสองอย่างนี้จะเป็น รากฐานอันแข็งแกร่งที่จะผลักดันการเติบโตของการท่องเที่ยวทางทะเลในพัทยาและ พื้นที่โดยรอบ สิ่งที่เกิดขึ้นนี้จะส่งผลให้พัทยากลายเป็นฮับของการท่องเที่ยวทางทะเล และมีความพร้อมที่จะต้อนรับเรือยอช์ทและซูเปอร์ยอช์ทจาก นานาประเทศมากกว่า 1,000 ล�ำเป็นประจ�ำทุกปีในอนาคตอันใกล้ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มรายได้ให้การท่องเที่ยวของไทยได้เป็นอย่างดี November 2016
เติมเต็มความสมบู รณ์แบบของชี วิตกับโครงการ อมรันทา เรสซิ เด้นซ์ ที่สุดแห่งความหรูหราเหนือกาลเวลา
บริษทั อมรันทา ดีเวลลอปเม้นท์ จ�ำกัด พร้อมเปิดตัวคอนโดมิเนียมโลว์ไรซ์ระดับพรีเมียม อมรันทา เรสซิเด้นซ์ ทีส่ ดุ แห่งความหรูหราเหนือกาลเวลา โดยโครงการดังกล่าวจะช่วย ขยายมิติการใช้ชีวิตให้ไร้ขีดจ�ำกัด ด้วยการออกแบบพื้นที่ใช้สอยให้เกิดประโยชน์สุงสูด ชูจุดเด่น 4 ด้าน ไม่ว่าจะเป็นท�ำเลที่ตั้ง ในย่านรัชดา - ห้วยขวาง ซึ่งเป็นท�ำเลทองแห่ง อนาคตที่น่าจับตามอง อีกทั้งยังพิถีพิถันและปราณีตในทุกขั้นตอนของการคัดสรรวัสดุ ระดับพรีเมียมมาตรฐานชั้นน�ำระดับโลก รวมไปถึงการออกแบบและการตกแต่งให้ได้ ซึง่ คุณภาพทีด่ ที สี่ ดุ และเป็นมิตรกับสิง่ แวดล้อม พรัง่ พร้อมไปด้วยสิง่ อ�ำนวยความสะดวก ครบครันเพื่อเติมเต็มความทันสมัยยิ่งกว่าที่เคย ประทับใจด้วยมาตรฐานการบริการระดับโรงแรมชั้นน�ำ ในราคาเริ่มต้นเพียง 3.4 ล้านบาท คาดว่า โครงการจะแล้วเสร็จในไตรมาสที่ 2 ของปี พ.ศ. 2561
ไทยแลนด์ ยอช์ ท โชว์ 2016 ประกาศวันจัดงานอย่างเป็นทางการ
งานไทยแลนด์ ยอช์ท โชว์ 2016 ซึ่งจัดเป็นครั้งที่ 2 ในปีนี้ ประกาศจัดงานอย่าง เป็นทางการในวันที่ 15 - 18 ธันวาคม พ.ศ. 2559 ณ อ่าวปอ แกรนด์มารีนา่ ภูเก็ต โดยมีจุดประสงค์เพื่อกระตุ้นธุรกิจเรือยอช์ทและผลักดันให้ภูเก็ตเป็นศูนย์กลาง ธุรกิจไลฟ์สไตล์ทางทะเลระดับหรูของอาเซียนในอนาคต ส่วนงานสิงคโปร์ ยอช์ท โชว์ 2017 ซึ่งจัดเป็นปีที่ 7 จะจัดระหว่าง 6 - 9 เมษายน พ.ศ. 2560 ณ ONE°15 มารีน่าคลับ เซนโตซาโคฟ ซึ่งคาดว่าทั้ง 2 งานจะได้รับความสนใจจากกลุ่ม ผูป้ ระกอบการเรือยอช์ทและธุรกิจไลฟ์สไตล์ระดับหรูตบเท้าเข้าร่วมงานอย่างคับคัง่
อลิอันซ์ อยุ ธยา สานต่อโครงการ “อลิอันซ์ อยุ ธยา พาน้องเที่ยวบางกอก ปี 11”
อลิอันซ์ อยุธยา ประกันชีวิต สุดปลื้มกับความส�ำเร็จตลอด 10 ปีที่ผ่านมากับการเดินหน้าขยาย โอกาสทางการศึกษาแก่เยาวชนไทย ผ่านโครงการ “อลิอันซ์ อยุธยา พาน้องเที่ยวบางกอก” ซึ่ง ปีนี้เข้าสู่ปีที่ 11 ยังคงมุ่งเน้นส่งเสริมการเรียนรู้ประวัติศาสตร์ชาติไทย พาเยาวชนเยี่ยมชม โบราณสถานส�ำคัญๆ รอบเกาะรัตนโกสินทร์ พร้อมต่อยอดผลักดันเหล่ายุวมัคคุเทศก์ที่ผ่านการ อบรมจากโครงการ โชว์ศกั ยภาพในการน�ำสือ่ มวลชนเทีย่ ว “แชะ ชิม ชิล” ตามล่าของดี ของอร่อย รอบเกาะรัตนโกสินทร์
Cool Japan สัมผัสใหม่ของการท่องเที่ยวญี่ปุ่น
บริษทั เน็กซ์ เวิลด์ จ�ำกัด บริษทั ผูน้ ำ� การท่องเทีย่ วเส้นทางแปลกใหม่ ในประเทศญีป่ นุ่ เชิญชวนทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์อนั ยอดเยีย่ ม ของวัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม กับ Cool Yamaga สัมผัสเมืองแห่ง ออนเซนธรรมชาติ น�ำ้ แร่ทดี่ ที สี่ ดุ แห่งเกาะคิวชู ชมการแสดงพืน้ บ้าน ระบ�ำโทโร Work Shop การท�ำพัดโบราณ และชมการชงชาแบบ ดัง้ เดิมของชาวยามากะ สัมผัสประสบการณ์คลู ๆ ได้แล้ววันนี้ ติดตาม ข่าวได้ที่ Facebook : NexWorldClub
บริษัท เอช ไอ เอส ทัวร์ จ�ำกัด ได้ร่วมลงนามเป็นพันธมิตร กับสกายสแกนเนอร์ เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งของ เครือข่าย
สกายสแกนเนอร์ (Skyscanner.co.th) ผู้น�ำด้านเสิร์ชเอ็นจิ้น หรือ บริการค้นหาตั๋วเครื่องบิน โรงแรมที่พักและรถเช่าออนไลน์ น�ำโดย นายพอล ไวท์เวย์ ผู้อ�ำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ สกายสแกนเนอร์ และนายเคนจิ นาคามูระ กรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั เอช.ไอ.เอส ทัวร์ จ�ำกัด (th.hisgo.com) ร่วมกันเปิดตัวพันธมิตรทางธุรกิจ โดยมี วัตถุประสงค์ในการขยายฐานข้อมูลและบริการที่ครบวงจรเพื่อ รองรั บ ตลาดธุ ร กิ จ ออนไลน์ ใ นประเทศไทยที่ ก�ำ ลั ง เติ บ โตอย่ า ง ต่อเนือ่ ง โอกาสนีจ้ ะท�ำให้เข้าถึงกลุม่ ลูกค้าทีก่ ำ� ลังมองหาตัว๋ เครือ่ งบิน เพิ่มมากขึ้น
018 TAKE OFF Story by Editorial Staff
Vacationist
บางกอก แอร์เวย์ส คว้ารางวัลสายการบินระดับภูมิภาค ยอดเยี่ยมประจ�ำปี พ.ศ. 2559 จาก ทีทีจี เอเซี ย
เมื่อเร็วนี้ๆ บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) หรือ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส ได้รับรางวัลสายการบินระดับภูมิภาคยอดเยี่ยมประจ� ำปี พ.ศ. 2559 จากการประกาศรางวัล ทีทีจี ทราเวล อวอร์ดส์ ครั้งที่ 27 (TTG Travel Awards) โดยมีนายพุฒิพงศ์ ปราสาททองโอสถ กรรมการผู้อ�ำนวยการใหญ่ เข้ารับมอบ รางวัล ณ ห้องเวิลด์บอลรูม โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์
สายการบิน แควนตัส เอาใจผู ้โดยสาร เปิ ดตัวดีไซเนอร์ชุดนอนผู ้โดยสาร ชั้นเฟิ ร์สคลาสใหม่
สายการบิน แควนตัส เปิดตัวชุดนอนและรองเท้าแตะส�ำหรับผู้โดยสารเส้นทางบิน ต่างประเทศชั้นเฟิร์สคลาสดีไซน์ใหม่ โดย มร. มาร์ติน แกรนท์ เพิ่มความสบายขณะสวมใส่ เป็นชุดนอนระหว่างเดินทาง มีสีน�้ำเงินเข้มผ้าฝ้าย 100% สามารถสวมใส่ได้ทุกเพศ และ มาพร้อมกับรองเท้าแตะสีด�ำ นอกจากนั้น แกรนท์ ยังได้ดีไซน์อะเมนิตี้ คิท (กระเป๋าเครื่องใช้ ส่วนตัว) สไตล์สวยส�ำหรับผูโ้ ดยสารชายและหญิงออกโทนสีนำ�้ เงินเข้มเข้ากันอย่างเหมาะเจาะ กับชุดนอน ทั้งนี้เมื่อปี พ.ศ. 2556 มาร์ติน แกรนท์ ได้ดีไซน์ยูนิฟอร์มพนักงานต้อนรับ บนเครื่องบินใหม่ และยูนิฟอร์มนักบินใหม่ด้วย ทั้งนี้ผู้โดยสารในเที่ยวบินชั้นเฟิร์สคลาส เส้นทางบินนานาชาติ สายการบิน แควนตัส จะได้รับชุดนอนและอะเมนิตี้ คิท (กระเป๋าเครื่องใช้ส่วนตัว) ใหม่เริ่ม 21 ตุลาคม 2559 เป็นต้นไป
สายการบินเอทิฮัด ได้รับรางวัล ชั้นธุรกิจที่ดีท่สี ุด จาก ทีทีจี เอเซี ย
สายการบินเอทิฮดั ได้รบั การขนานนามว่า สายการบินทีด่ ที สี่ ดุ ส�ำหรับชัน้ ธุรกิจ จากงาน ทีทีจี ทราเวล อวอร์ดส เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน รางวัลอันทรงค่านี้ได้รับ การลงคะแนนจากผู้อ่านของ ทีทีจี เอเซีย ทีทีจี ไชน่า ทีทีจี อินเดีย ทีทีจีไมซ์ ทีทีจีแอสโซสิเอชั่น ทีทีจี - บีทีไมซ์ ไชน่า แอนด์ ทีทีจี เอเซีย ลักซ์ชัวรี โดย รองประธานภูมิภาคออสเตรเลียและเอเซีย ของสายการบินเอทิฮัด ลินด์เซ ไวท์ เป็นผู้รับรางวัลในนามของสายการบินที่การประกาศรางวัลประจ�ำปี ทีทีจี ทราเวลส์ อวอร์ดส 2559 และงานเลี้ยงกาล่าดินเนอร์ ซึ่งได้จัดขึ้นที่กรุงเทพฯ เมื่อเร็วๆ นี้
ไทยสมายล์ สนับสนุนงานประชุมวันท่องเที่ยวโลกปี พ.ศ. 2559
กัปตัน วรเนติ หล้าพระบาง (กลาง) รักษาการประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทยสมายล์ แอร์เวย์ส จ�ำกัด มอบรางวัลบัตรโดยสารไทยสมายล์เพื่อสนับสนุนกิจกรรมวันท่องเที่ยวโลกปี พ.ศ. 2559 แก่นางกอบกาญณ์ วัฒนวรางกูร (ที่ 3 จากซ้าย) รัฐมนตรีวา่ การกระทรวงการท่องเทีย่ วและกีฬา ในโอกาส ที่กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ได้รับเกียรติจากองค์กรการท่องเที่ยว (UNWTO) ให้เป็นเจ้าภาพ ในการจัดงานวันท่องเที่ยวโลกปี พ.ศ. 2559 เป็นครั้งแรก ณ โรงแรมอวานี จังหวัดขอนแก่น เมื่อเร็วๆ นี้ ติดต่อกองบรรณาธิการ หรือฝากข่าวประชาสัมพันธ์ได้ที่ vacationistmag@gmail.com
ANA คืนก�ำไรให้ลูกค้า อัดแคมเปญใหญ่แห่งปี แจกตั๋วเครื่องบินฟรีกรุงเทพ - ญี่ปุ่น
สายการบินออล นิปปอน แอร์เวย์ส หรือเอเอ็นเอ (ANA) หนึ่งในสายการบินขนาดใหญ่ สัญชาติญปี่ นุ่ เตรียมเปิดแคมเปญใหญ่สง่ ท้ายปลายปีเตรียมกระตุน้ เศรษฐกิจ พร้อมต้อนรับ เทศกาลท่องเที่ยวที่ก�ำลังจะมาถึง กับแคมเปญพิเศษ “Endless Inspire Campaign” เพื่อ คืนก�ำไรและแทนค�ำขอบคุณแก่ลกู ค้าทีซ่ อื้ บัตรโดยสารผ่านทางเว็บไซต์ ตัง้ แต่วนั ที่ 3 ตุลาคม - 30 ธันวาคม 2559 ส�ำหรับช่วงเวลาเดินทาง 3 ตุลาคม 2559 - 31 มีนาคม 2560 มอบ สิทธิประโยชน์ให้กบั ลูกค้าร่วมลุน้ รับรางวัลใหญ่ ได้แก่ บัตรโดยสารไป - กลับ กรุงเทพฯ - ญีป่ นุ่ ชั้นประหยัด จ�ำนวน 2 รางวัล รางวัลละ 2 ที่นั่ง พร้อมลุ้นรับรางวัลอื่นๆ อีกมากมาย โดยสามารถท�ำการลงทะเบียนที่ www.ana-campaign.com/bangkok16b
เวียตเจ็ท ฉลองวันสตรีเวียดนามจัดโปรโมชั่ นตั๋วโดยสาร เริ่มต้น 0 บาท จ�ำนวน 300,000 ใบ
สายการบินเวียตเจ็ท ร่วมฉลองวันสตรีเวียดนาม 20 ตุลาคม ส่งมอบความปรารถนาดี แก่สตรีทั่วเอเชีย จัดโปรโมชั่นจองตั๋วโดยสารราคาเริ่มต้น 0 บาท จ�ำนวน 300,000 ใบ ตามแคมเปญ “It’s 12 pm, It’s time to Vietjet” โดยสามารถจองตัว๋ โดยสารสุดพิเศษ ในช่วงเวลานาทีทองตั้งแต่ 12.00 - 14.00 น. เมื่อวันที่ 11 - 13 ตุลาคม พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา บนเว็บไซต์ www.vietjetair.com ส�ำหรับเส้นทางภายในประเทศไทยและ ทุกเส้นทางระหว่างประเทศของเวียตเจ็ท ซึ่งเดินทางระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559 - 25 มีนาคม พ.ศ. 2560 (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี
บัตรเครดิตกรุงศรี จับมือเจแปน แอร์ไลน์ ชวนบินฟรีสู่ประเทศญี่ปุ่น
วรรวิมล กนกธนาพร กรรมการผู้อ�ำนวยการ บริษัท บัตรกรุงศรีอยุธยา จ�ำกัด ร่วมกับ มร. ฮิโตชิ โมริโมโตะ ผู้จัดการภาคประจ�ำประเทศไทย อินโดจีน และเอเชียใต้ บริษัท เจแปนแอร์ไลน์ จ�ำกัด จัดโปรโมชั่นฉลองเปิดตัวสายการบินพันธมิตรรายใหม่ ของบัตรเครดิตกรุงศรี มอบสิทธิพิเศษให้สมาชิกบัตรเครดิตกรุงศรี ที่เป็นสมาชิกของ รายการสะสมไมล์เจแปนแอร์ไลน์ สามารถสะสมไมล์ได้ง่ายขึ้นโดยใช้คะแนนกรุงศรี โบนัส จากบัตรเครดิตกรุงศรี เจซีบี แพลทินัม เมื่อเร็วๆ นี้
การบินไทย รับรางวัลสายการบินยอดเยี่ยมแห่งเอเชี ยตะวันออกเฉียงใต้ติดต่อกันเป็นปี ที่ 10 จาก TTG Travel Awards 2016
นางปริยา จุลกะรัตน์ (ที่ 3 จากซ้าย) รักษาการผูอ้ �ำนวยการใหญ่ฝา่ ยการพาณิชย์ดจิ ทิ ลั และการตลาดรายได้ เสริมองค์กร บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) เป็นผู้แทนบริษัทฯ รับรางวัลสายการบินยอดเยี่ยมแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (Best South-East Asian Airline 2016) จากนางกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร (ที่ 2 จากซ้าย) รัฐมนตรีวา่ การกระทรวง การท่องเที่ยวและกีฬา โดยมีนายดาร์เรน อึ้ง (ที่ 4 จากซ้าย) กรรมการผู้จัดการนิตยสาร ทีทีจี ในงานประกาศรางวัลทีทีจี ทราเวล อวอร์ด ครั้งที่ 27 ประจ�ำปี พ.ศ. 2559 (the 27th Annual TTG Travel Awards 2016) ณ ห้องเวิลด์บอลรูม โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอนด์ บางกอก คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพฯ ซึ่งการบินไทยได้รับ รางวัลนี้ ติดต่อกันเป็นปีที่ 10 และได้รับเกียรติบันทึกลงใน TTG Travel Hall of Fame November 2016
| Vacationist
19
020 We're outing Story by Orawan
Vacationist
November 2016
Snow Day
เสียงกดชั ตเตอร์ดังลั่นรัว หลังจากที่รีบวิ่งรี่ ลงมาที่ลานหน้าที่พัก เช้านี้เมืองทะคะยะมะ (Takayama) กล่าวต้อนรับวันใหม่ด้วยละออง หิมะที่โปรยปรายลงมาเป็นสาย พร่างพรม ไปทั่วทัง้ บริเวณกว้าง แม้จะเห็นหิมะมานับครัง้ ไม่ถ้วน แต่การได้มองละอองเบาๆ เหมือนปุ ยนุ่น ในช่ วงเวลาเริ่มต้นวันก็ท�ำให้หัวใจเล็กๆ ของ คนเมืองร้อนเช่ นฉันเต้นรัวได้อย่างไม่น่าเชื่ อ รู้สึกตัวอีกทีก็อีกตอนที่มือชากดชั ตเตอร์ไม่ลง ถึงรู ้ว่าฉันน่าจะออกมาโดยที่ไม่ได้คลุม เสื้อกันหนาวนานเพียงพอแล้ว
ห
ากพูดถึงของเทศกาลทีง่ ดงามทีส่ ดุ ของญีป่ นุ่ เทศกาลทะคะยะมะมัตสุริ (Takayama Matsuri) ของเมืองนี้ถือได้ว่าติด 1 ใน 3 ก็ว่าได้ ขบวนแห่รถโบราณที่เรียกว่า “Yatai” ถูกตกแต่งประดับประดาอย่างสวยงามเคลือ่ นตามถนน ในเขตเมืองเก่าทะคะยะมะ ช่วงฤดูใบไม้ผลิและช่วงฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงที่ขบวนเคลื่อนผ่านสะพานนาคาบาชิ (Nakabashi) สะพานสีแดงที่ข้ามแม่น�้ำมิยากาวะ (Miyagawa) ที่ไหลผ่านเมืองทะคะยะมะ ด้วยแล้วคงเป็นภาพที่สวยงามหาดูได้ยากยิ่ง แต่ส�ำหรับฉันที่มาช่วงฤดูหนาวแบบนี้ ไม่มี ขบวนแห่ใดๆ แถมบนสะพานก็เต็มไปด้วยกองหิมะสีขาวเต็มไปหมด อากาศเย็นจนท�ำให้ ฉันก้าวช้าไปโดยอัตโนมัติ ผ่านเส้นทางไปสู่ย่านเมืองเก่าที่เรียกกันว่า ซังมะจิโดริ (Sanmachi Dori) ย่านนี้เองที่หลายต่อหลายคนมักพูดว่าเวลามาเดินแล้วเหมือนหลุด ไปอยู่สมัยเอโดะ ด้วยเพราะสองข้างทางเดินที่เรียงรายไปด้วยบ้านเรือนแบบโบราณที่มีหน้าต่าง ไม้ระแนงบ้านทีเ่ รียงต่อกันเป็นแนวยาว บ้านหลายหลังเปิดเป็นแกลเลอรีศลิ ปะ พิพธิ ภัณฑ์
ประวัติศาสตร์ และศิลปะ ร้านอาหาร ร้านของฝาก ของที่ระลึก บางหลังเป็นโรงกลั่นเหล้าสาเกเก่า หรือ สถานที่ท�ำมิโซะซุป ให้เราได้ลองชิมกันอีกด้วย เวลา อากาศหนาวๆ แบบนี้ได้กินมิโซะซุปสักนิด อบอุ่นขึ้น เป็นกอง และส�ำหรับคนทีส่ นั ทัดเครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล์ โรงกลั่นเหล้าสาเกที่นี่ก็มีสาเกหลายรูปแบบให้ได้ ชิมกัน วิธีสังเกตว่าร้านไหนเป็นร้านสาเก ให้สังเกต ลูกบอลกลมๆ ทีอ่ ยูห่ น้าร้าน ลูกบอลนีเ้ รียกว่าซูกดิ ามะ (Sugidama) ท�ำมาจากสนชนิดหนึ่ง โดยลูกบอลนี้ แขวนไว้เป็นเครื่องรางให้โชค เพื่อให้ได้ผลผลิตเหล้า สาเกทีด่ ี และเป็นการแจ้งให้ผคู้ นทราบทราบว่าโรงกลัน่ ก�ำลังเริ่มผลิตเหล้าสาเกใหม่ แต่ในปัจจุบันคุณอาจ จะเห็นลูกบอลแขวนอยู่ตลอดเวลา ในย่านท่องเที่ยว แบบนี้ก็เป็นอันรู้กันว่า แวะเข้าร้านนี้สิ มีสาเกขาย และทีพ่ ลาดไม่ได้เลยคือการหาเนือ้ ฮิดะ (Hida gyu) กินกัน เนือ้ นีม้ คี วามพิเศษคือเป็นเนือ้ วัวทีม่ คี ณ ุ ภาพสูง มีรูปแบบที่สวยงามลายหินอ่อน เวลาย่างแล้วจะนุ่ม มี กลิ่ น หอม เป็ น เนื้ อ ที่ ช นะเลิ ศ การประกวดวะกิ ว โอลิมปิก 2 ปีซ้อน ดังนั้นจึงท�ำให้เนื้อฮิดะดังไม่แพ้ November 2016
| Vacationist
21
we’re outing SNOW Day
เนือ้ โกเบ และมัตซึซะกะเลย ในย่านนีจ้ ะเสียบไม้ยา่ งขาย ไม้ละประมาณ 1,000 เยน หรือหากชอบแบบเป็นซูซิ ค�ำๆ ก็มี รสชาติดีจนร้องสุโก้ยกันถ้วนหน้า นอกจาก เนื้อฮิดะแล้วเครื่องรางที่จะน�ำความโชคดีมาให้อย่าง ตุก๊ ตาซารุโบโบะ (Sarubobo) ก็เป็นสิง่ หนึง่ ทุกคนหาซือ้ ไปเป็นของฝากกัน ในภาษาญีป่ นุ่ ค�ำว่า “ซารุ” หมายถึง ลิง และค�ำว่า “โบโบะ” หมายถึง เด็กทารก เดิมที ชาวเมืองให้ตุ๊กตาเหล่านี้เป็นเครื่องรางเพื่อให้ลูกหลาน พ้นจากภัยอันตราย และน�ำความสุขมาสู่ชีวิต เดิมมีแต่ สีแดง ที่ช่วยในการปัดเป่า แต่ปัจจุบันมีหลายสีมาก ทั้ง สีเหลืองแทนเรื่องของความร�่ำรวยเงินทอง สีชมพูแทน ความรัก เป็นต้น อีกหนึง่ สถานทีห่ ากได้มาทีน่ จี่ ะต้องแวะมา นัน่ ก็คอื วัดฮิดะ โคคุบุนจิ (Hida Kokubunji) วัดที่เป็นที่ตั้งของ เจดีย์ 3 ชั้น ที่เห็นตั้งเด่นเป็นสง่าอยู่ว่ากันว่าเจดีย์ 3 ชั้น รวมถึงอาคารทรงระฆัง ที่ตั้งอยู่ในเขตวัดนั้น ถูกย้ายมา จากปราสาททะคะยะมะ และเสาหลักของเจดียน์ นั้ ก็ถกู สร้างมาตั้งแต่ 1,200 ปีก่อน อายุพอๆ กับต้นแปะก๊วย หรือทีภ่ าษาญีป่ นุ่ เรียกว่า ต้นจิโอะ ทีอ่ ยูใ่ กล้ๆ ฉันเคยมา ตอนที่ใบเป็นสีเหลืองทั้งต้น มาวันนี้ใบร่วงหล่นไปตาม ฤดูกาลแต่ด้วยความสูงเกือบ 37 เมตรของมันท�ำให้ มันดูน่าเกรงขามเป็นที่สุด เมืองทะคะยะมะเป็นเมืองที่ สามารถเดินเทีย่ วไปมาได้ เดินไปเดินมา ฉันก็วนกลับมา เจอกับ อาคารส�ำนักงานว่าการโบราณ (Takayama Jinja) อายุเก่าแก่ประมาณ 200 ปี เดิมเป็นที่พักของ เจ้าเมืองคานาโมริ แห่งปราสาททะคะยะมะในสมัยก่อน
22
Vacationist | November 2016
ปัจจุบันเปิดเป็นพิพิธภัณฑ์ให้ประชาชนเข้าชมข้างในได้ เสียค่าเข้า ประมาณ 420 เยน ด้านในมีห้องหลายห้องมาก โดยแต่ละห้องได้ รับการบ�ำรุงรักษาอย่างดี จัดแสดงข้าวของและเอกสารโบราณและ ประวัติศาสตร์หลายชิ้น เชือ่ เถอะว่าเกือบ 99% ทีม่ าทะคะยะมะต้องหาทางเลยต่อไปยัง หมู่บ้านชิระคะวะโกะ (Shirakawa-Go) เรียกได้ว่า 2 เมืองนี้เป็น เหมือนปาท่องโก๋ที่อยู่คู่กัน ตัวหมู่บ้านชิระคะวะโกะห่างจากเมือง ทะคะยะมะ ประมาณ 1 ชั่วโมง มีรถบัสวิ่งจากทะคะยะมะไปถึง ปากทางหมู่บ้าน พอเราเดินข้ามสะพานไปก็จะเห็นบ้านชาวนา โบราณทีม่ อี ายุมากกว่า 250 ปี หลังคามุงฟาง สร้างในรูปแบบเหมือน การพนมมือ หรือญี่ปุ่นเรียกว่า “กัสโซ่หรือกัสโชสึคุริ” (Gasshozukuri) เรียงรายเต็มไปหมด ถนนในหมูบ่ า้ นเดินง่าย เดินยังไงก็ไม่หลง วนกลับไปกลับมา อีกอย่างเส้นหลักๆ ของหมูบ่ า้ นก็จะมีนกั ท่องเทีย่ ว เดินกันอยูแ่ ล้ว มีรา้ นขายของทีร่ ะลึก ขายอาหารตามปกติ และหาก เดินตามเส้นหลักไปเรื่อยๆ ก็จะเห็นจุดขึ้นรถบริการที่พาไปยัง จุดชมวิวของหมู่บ้าน ซึ่งจุดนี้เองที่เวลามีกิจกรรม light up กัน จะ ถ่ายรูปออกมาสวยมาก และที่มาคู่กันคือจ�ำนวนคนที่มากมาย มหาศาล ในวันงานกิจกรรม light up ที่มีประมาณช่วงปลายเดือน มกราคม - กลางเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นช่วงฤดูหนาวของที่นี่ ภาพแสงไฟดวงเล็กดวงน้อยทีส่ อดออกมาตามหน้าต่างบ้านบ้าง ประตูบ้าง ของบ้านแต่ละหลังที่เปิดตั้งแต่ช่วงเวลา 17.30 - 19.30 น. พร้อมกับมีการส่องเพียงสปอตไลท์ในเวลา 20.00 น. แสงดวงเล็ก November 2016
| Vacationist
23
we’re outing SNOW Day
ท่ามกลางหิมะสีขาว ยิง่ ตอนพลบค�ำ่ ทีเ่ รายังพอเห็นเค้าโครงของบ้าน จากมุมสูงของจุดชมวิวชิโรยาม่า (Shiroyama Viewpoint) เห็น บ้านหลังเล็กหลังน้อยราวกับบ้านตุก๊ ตาท่ามกลางหุบเขาเป็นภาพที่ ประทับใจเป็นอย่างมาก กิจกรรมดังกล่าวดึงดูดให้ทุกคนหลั่งไหล เข้ามาทีห่ มูบ่ า้ นชาวนาเล็กๆ กลางหุบเขาแห่งนี้ ปัจจุบนั ทางหมูบ่ า้ น จึงมีการจ�ำกัดนักท่องเที่ยวในการเข้าชม และก�ำหนดการ light up ของปี ค.ศ. 2017 จะออกประมาณปลายเดือนพฤศจิกายนนี้ บ้านของชาวนากว่า 150 หลังคาเรือนของที่นี่ เป็นบ้านที่มี คนอยูอ่ าศัยจริง ดังนัน้ จะทะเล่อทะล่าไปเปิดบ้านเขาไมได้ บางหลัง ก็จะเป็นเป็นพิพิธภัณฑ์เช่นบ้านนางะเสะ (Nagase House) บ้าน คันดะ (Kanda House) บ้านวาดะ (Wada House) ซึ่งจะมีค่า บริการในการเข้าชมประมาณ 300 เยน ภายในบ้านก็จะมีจัดแสดง สิง่ ของและเครือ่ งมือเครือ่ งใช้ตา่ งๆ เป็นต้น แต่หากใครอยากสัมผัส บรรยายากาศการเข้าพักบ้านแบบนี้ก็ท�ำได้ เพราะมีบ้านหลายหลัง ทีเ่ ปิดให้นกั ท่องเทีย่ วเข้าพักเพือ่ สัมผัสบรรยากาศการอยูอ่ าศัยแบบ ญี่ปุ่น พร้อมทั้งอีกบริการอาหารให้ด้วย สนนราคาต่อคนเริ่มต้นที่ ประมาณ 10,000 เยน ชื่อเมืองคะนะซะวะ (Kanazawa) อาจจะไม่คุ้นหูเท่ากับ ชิระ คะวะโกะ แต่ถ้าจะบอกว่าเมืองนี้เป็นเมืองที่มีสวนสวยติดอันดับ 1 ใน 3 สวนที่งดงามที่สุดของประเทศญี่ปุ่น อย่างสวนเคนโระคุเอ็น (Kenroku en Garden) แล้วละก็ หลายคนอาจจะเริ่มคุ้นๆ กันบ้าง สวนเคนโระคุเอ็น อยูต่ ดิ กับปราสาทคะนะซะวะ (Kanazawa Castle) 24
Vacationist | November 2016
ยิ่งตอนพลบค�่ำที่เรายังพอเห็นเค้าโครง ของบ้านจากมุมสูงของจุดชมวิวชิโรยาม่า (Shiroyama Viewpoint) เห็นบ้านหลังเล็ก
หลังน้อยราวกับบ้านตุ๊กตาท่ามกลางหุบเขา
เป็นภาพที่ประทับใจเป็นอย่างมาก
แต่เดิมที่นี่ถือเป็นสวนหลวงรอบนอกของปราสาท ในสมัยอดีตคนนอก ไม่สามารถเข้ามาในสวนนี้ได้ เพราะอยู่ในการปกครองของท่านเจ้าเมือง จนกระทั่งเวลาเปลี่ยนแปลงไป ทางการได้เข้ามาบูรณะในภายหลัง เมื่อปี ค.ศ. 1871 สวนแห่งนี้จึงได้เปิดสู่สายตาคนธรรมดาเช่นฉันนับตั้งแต่นั้น เป็นต้นมา ค่าธรรมเนียมเข้าชมสวนเคนโรคุเอน ราคา 300 เยน ในช่วง หน้าหนาวเช่นนี้ เปิดท�ำการเวลา 8.00 - 16.30 น. ชื่อของเคนโระคุเอ็น หมายถึง “สวนที่รวมลักษณะ 6 ประการ” (Six Attributes Garden) ได้แก่ 1. ความกว้างขวาง (Spaciousness) 2. ความเงียบสงบ (Seclusion) 3. มีความคิดสร้างสรรค์โดยมนุษย์ (Artifice) 4. ความเก่าแก่โบราณ (Antiquity) 5. ทางน�้ำ (Watercourses) 6. ทัศนียภาพมุมกว้าง (Panoramas) ความกว้างขวางนั่น แน่นอนอยู่แล้ว ด้วยพื้นที่ทั้งหมด 11.4 เฮกตาร์ หรือประมาณ 70 กว่าไร่ นึกไม่ออกว่าขนาดไหนก็ตวี า่ กว้างกว่าสวนลุมฯ บ้านเรา 3 เท่านัน่ แหละ
November 2016
| Vacationist
25
we’re outing SNOW Day
26
Vacationist | November 2016
ส�ำหรับความเงียบสงบนั้นไม่ต้องพูดถึงเพราะด้วยพื้นที่ กว้างขนาดนี้จึงมีมุมหลายมุมให้เราได้ปลีกวิเวกหาความ เงียบสงบได้อย่างง่ายดาย จากความคิดสร้างสรรค์ของ มนุษย์ที่มีการจัดสวนให้ลงตัว และมีความเก่าแก่มาตั้งแต่ สมัยเอโดะ มีทางน�้ำไหลและบ่อน�้ำพุที่เกิดตามธรรมชาติ และสุดท้ายทัศนียภาพทีส่ วยงามมุมกว้าง เราสามารถมองเห็น เมืองคะนะซะวะ ในมุมสูงได้เนินด้านบนของสวน ทางเดิน ในสวนไม่ได้จำ� กัด ใครใคร่จะเดินไปทิศทางไหนก็ยอ่ มได้ แต่ ถ้าเดินตามแนวทางไปเรือ่ ยๆ จะใช้เวลาประมาณ 1.30 ชัว่ โมง ก็จะวนออกมาทางออกเดิม นอกจากสระน�้ำใหญ่ด้านบนแล้ว จุดเด่นอีกจุดของ สวนนีค้ อื โคมหินโคโตจิ คือ โคมไฟหินทีอ่ อกแบบในลักษณะ ของ โกโตะ (koto) หรือพิณญี่ปุ่น โคมหินนี้เป็นสัญลักษณ์ ของคะนะซะวะ เรียกได้ว่าที่นี่เป็นสวนที่สมบูรณ์แบบและ ควรค่ากับการได้รบั ยกย่องว่าเป็นสวนสวยของญีป่ นุ่ เพราะ ไม่ว่าคุณจะมาฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้ต่างๆ จะพร้อมใจกัน ผลัดใบสีแดงเหลืองสวยงาม ส่วนฤดูหนาวเช่นนี้ เราจะเห็น ปุยหิมะสีขาวปกคลุมทั่วทุกตารางนิ้วบนพื้นที่อันสวยงาม
November 2016
| Vacationist
27
we’re outing SNOW Day
แห่งนี้ และบางส่วนก็เกาะอยู่ตามเชือกที่เรียกว่า “ยูกิซึริ” ที่เป็นเส้นสายช่วยดึงกิ่งไม้เอาไว้ไม่ให้หักจากการรองรับ น�ำ้ หนักหิมะในฤดูหนาวเช่นนี้ และยามทีแ่ สงกระทบลงบน เกล็ดหิมะ ส่องแสงประกายระยิบระยับจับตาเป็นที่สุด เพลิ ด เพลิ น กั บ สวนเพี ย งพอแล้ ว เราจะไปต่ อ กั น ที่ ปราสาทคะนะซะวะ (Kanazawa Castle) ถูกสร้างขึ้น ในปี ค.ศ. 1583 เพื่อใช้เป็นที่พักของตระกูลคากะ (Kaga) ซึ่งเป็นตระกูลที่มีความส�ำคัญรองจากตระกูลโทคุกาว่า (Tokugawa) ปราสาทแห่งนี้เคยถูกไฟไหม้มาหลายต่อ หลายครัง้ อาคารหลายส่วนเสียหายและพังทลายลง บริเวณ สวนโดยรอบปราสาทสามารถชมได้ฟรี รวมไปถึงในส่วน ของประตูปราสาทอิชิคาว่า (Ishikawa-mon Gate) ที่ รอดพ้นจากไฟไหม้ และยังคงอยู่จนถึงปัจจุบันให้ได้ชมกัน แต่ถ้าจะเข้าด้านในต้องเสียค่าเข้าอยู่ที่ประมาณ 310 เยน จากคะนะซะวะ ฉันมุง่ หน้ากลับเข้าสูเ่ มืองเกียวโต เมือง ที่ไม่ว่าจะมาฤดูไหนก็ยังน่าสนใจอยู่เสมอ ยิ่งช่วงฤดูหนาว 28
Vacationist | November 2016
November 2016
| Vacationist
29
we’re outing SNOW Day
แบบนี้ต้องยอมรับว่าเป็นภาพที่แปลกตาไม่ใช่น้อยที่เห็นปราสาท สีทองอร่ามกลางน�้ำของวัดคินคะคุจิ (Kinkaku-ji Temple) ก�ำลัง ถูกล้อมด้วยเกล็ดหิมะสีขาว รู้สึกได้ถึงความโดดเด่นเป็นประกาย สวยงามยิ่งขึ้น เดิมที่นี่ไม่ได้เป็นวัดอย่างที่เรารู้กัน แต่เป็นบ้านพัก ตากอากาศของรัฐบุรุษนาม ไซออนจิ คิซึเนะ (Sionji Kitsune) ต่อมาโชกุนอาชิคางะ โยชิมสิ ึ (Achikaga Yoshimitsu) ทีเ่ ราเคยได้ยนิ จากเรื่อง อิคคิวซัง ก็ซื้อต่อมาแล้วให้ชื่อว่า “คินคะคุจิ” เมื่อโชกุน โยชิมิซึเสียชีวิต ที่พ�ำนักของโชกุนก็ได้ถูกเปลี่ยนเป็นวัดแบบเซน โดยลูกชายของเขา ดังนั้นโชกุนอาชิคางะ โยชิมิสึ มีตัวตนจริงๆ แต่ อิคคิวซังไม่มตี วั ตนจริงนะ บรรยากาศภายในมีการจัดสวนเป็นแบบเซน ปัจจุบันมีการท�ำทางเดินให้เดินไปได้รอบๆ บริเวณรอบทั้งส่วนของ ปราสาททองค�ำที่อยู่กลางสระน�้ำด้วย ปกติหากมาช่วงฤดูใบไม้ผลิ หรือใบไม้เปลี่ยนสี อากาศดี ผู้คนบริเวณปราสาทค่อนข้างจะคับคั่ง แต่ในช่วงฤดูหนาวเช่นนี้ คนน้อยลงไปเกือบครึ่ง ฉันจึงเหมือนได้รับ วิวไปเต็มๆ เลย เช่นเดียวกับที่ วัดเรียวอังจิ (Ryoanji Temple) วัดนิกายเซน ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือของเกียวโต จาก วัดคินคะคุจิห่างไปเพียง 2 ป้ายรถเมล์ ไม่มีก้อนหินที่ไหนสามารถ ดึงดูดความสนใจของผู้คนได้มากมายเท่ากับกลุ่มก้อนหินที่วัดนี้ กรวดก้อนเล็กสีบริสุทธิ์มีมีรอยลากเป็นริ้วลวดลายอย่างมีศิลปะ เปรียบเสมือนแผ่นดิน โดยหินก้อนใหญ่น้อยวางเรียงรายเป็นจุดๆ 30
Vacationist | November 2016
เปรียบได้กับภูเขา ความน่าสนใจอยู่ที่ไม่ว่ามองอย่างไรก็มีหินเพียง 14 ก้อน แต่ถา้ หากใครสามารถนับก้อนหินทีอ่ ยูใ่ นสวนได้ 15 ก้อน จะถือว่า คนผู้นั้นบรรลุฌานขั้นสูงสุด วันนี้ในยามที่ผู้คนน้อยลง (กว่าปกติ) ฉัน มองไปยังก้อนหินสีด�ำ มีหิมะล้อมได้สักพัก รู้สึกถึงความเรียบง่ายและ สงบอย่างประหลาด แต่จนแล้วจนรอดก็ไม่เห็นหินก้อนที่ 15 แต่อย่างไร ถัดออกไปนอกเมืองแถบภูเขาอาราชิยามะ ป่าไผ่ในวันนี้ยังคง ความเขียวชะอุ่มแซมด้วยเกล็ดหิมะสีขาว ส่วนสะพานโทเง็ตสึเคียว (Togetsukyo Bridge) เสมือนสัญลักษณ์ของอาราชิยามะ ยังคงความ สวยงาม ด้วยด้านหลังนัน้ เป็นภูเขาสูงใหญ่ทวี่ นั นีถ้ กู ปกคลุมไปด้วยหิมะ ตัดกับท้องฟ้าสีฟ้าสด และด้านล่างน�้ำในแม่น�้ำกลายเป็นน�้ำแข็ง เป็น ความรู้สึกที่เย็นยะเยือก แต่ก็แฝงไว้ด้วยความสดชื่น มองไปเห็นเด็ก ตัวเล็กๆ ก�ำลังปั้นตุ๊กตาหิมะกันอยู่ ถือได้ว่าการเดินทางช่วงหน้าหนาวนี้ เป็นความสุขแบบเย็น ที่สดชื่นแฝงไว้ด้วยความสนุกอย่างน่าสนใจ |
เดินทางโซนนี้แนะน�ำ บัตร JR PASS Takayama – Hokuriku Area Tourist Pass จุดเด่นที่ส�ำคัญของบัตรนี้คือ - สามารถใช้โดยสารรถไฟ JR ตามเส้นทางทีก่ ำ� หนด ในเส้นทางระหว่างเมือง Osaka, Kyoto, Fukui, Kanazawa, Takayama และ Nagoya เป็นต้น ไม่ว่าจะเป็น รถไฟแบบด่วนและรถไฟแบบธรรมดา ไม่จ�ำกัดจ�ำนวนเที่ยว - จองที่นั่งรถไฟแบบ Reserved Seat (ระบุที่นั่ง) ได้มากถึง 4 ครั้ง สามารถใช้ โดยสาร Sarubobo Bus ที่ให้บริการในเมือง Takayama ไม่จ�ำกัดจ�ำนวนเที่ยว - สามารถใช้โดยสาร Nohi Bus, Hokutetsu Bus ที่ให้บริการระหว่างเส้นทาง Takayama – Shirakawago – Kanazawa ไม่จ�ำกัดจ�ำนวนเที่ยว
November 2016
| Vacationist
31
032 Special Person Story by Keeta Bunyapanit
Vacationist
November 2016
ปี ติภัทร คูตระกูล
เที่ยวให้สุด สนุกเหมือนไม่ใช่ งาน
“หา Passion ให้เจอ แล้วมันจะเป็นแรงผลักดัน ให้เราเอง” ส�ำนวนนี้คุ้นๆ ว่าเคยได้ยินจากที่ไหน หนุ่มหน้าใสย�้ำว่า สตีฟ จ็อบส์ ไงเล่า อืมใช่ …
เ
ราหลุดจากภวังค์ วันนี้นัดสัมภาษณ์บ่าย หลังกินข้าวอิ่ม หนังท้องตึง หนังตาก็หย่อน หันไปมองแหล่งข่าว สงสัย ท�ำไมเขาถึงดูมี Energy เต็มหลอดขนาดนี้ คุณแบม - ปีตภิ ทั ร คูตระกูล บอกขอโทษที่มาก่อนเวลา เพราะเพิ่งเสร็จจาก รายการวิ ท ยุ แ ล้ ว ก็ รี บ บึ่ ง มาเลย แถวสุ ท ธิ ส ารบางที ร ถ ค่อนข้างติด โชคดีที่ที่ท�ำงานทั้ง 2 ที่อยู่ไม่ไกลกันมาก เราสงสัยว่าความมีชีวิตชีวาพวกนี้มาจากไหน “คงเป็น เพราะเรื่องภาษาที่ท�ำให้เราได้เปรียบกว่าคนอื่น เพราะ จบจากโรงเรี ย นอิ น เตอร์ และได้ เ ข้ า เรี ย นที่ ค ณะบั ญ ชี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ช่วงนัน้ ก็ใช้ชวี ติ แบบนิสติ ธรรมดาๆ คนหนึ่ง มีรุ่นพี่แนะน�ำให้เราลองมา Cast งานช่อง Travel channel นี่แหละ ยังจ�ำวันนั้นได้อยู่เลย ทางทีมงาน เขาให้ เราใช้จนิ ตนาการว่าก�ำลังสวมบทบาทของพิธกี รภาคสนาม ในห้ อ งสตู ดิ โ อโล่ ง ๆ ให้ ส มมติ ว ่ า ก� ำ ลั ง ถ่ า ยท� ำ สถานที่ ท่องเที่ยวในเมืองจีน” “ดูสิ มีหมีแพนด้าด้วย ตัวอ้วนๆ กลมๆ น่ารัก เราก็พูด ไปเรื่อย น�้ำไหลไฟดับ พี่เขาคงเห็นเราพูดเยอะ เลยให้เรา มาท�ำงานพิธีกรจริงๆ (หัวเราะ) ตลกมากเลย จากนั้นเรา ก็ได้ท�ำงานพิธีกรจริงๆ โดยในช่วงแรกก็ยังไม่มีรายการ ประจ�ำของตัวเองหรอกนะ ต้องเข้าไปแทรกตามตรงนั้น ตรงนี้ไปเรื่อย นั่นเป็นเรื่องเมื่อเกือบ 5 ปี ที่แล้วที่เราเริ่ม ท�ำงานไปด้วย เรียนไปด้วย” น�้ำเสียงที่ฟังแล้วเคลิ้ม ไม่แปลกที่เขาจะเป็นดีเจ แต่ คุณแบมก็ออกตัวว่าที่จริงเขาก็ไม่ได้พูดเยอะมากนักหรอก เพียงพูดเปิดและปิดในแต่ละช่วง แล้วปล่อยให้เสียงเพลง ท�ำหน้าที่ขับกล่อมผู้คนตามแบบของมันเอง ส่วนเราก็แค่ ท�ำหน้าทีค่ นทีค่ อยฟังเพลงเป็นเพือ่ นกับผูฟ้ งั ไป แต่การเป็น ดีเจกับพิธีกรท่องเที่ยวก็ไม่เหมือนกันเสียทีเดียว แล้วท�ำไม คุณสมบัติเหล่านั้นจึงมาอยู่ในตัวของผู้ชายคนนี้ “จังหวะของชีวิตที่เราได้มีโอกาสเข้ามาท�ำสิ่งที่อยู่ ข้างหน้าแบบนี้ ซึ่งจริงๆ ไม่ได้เป็นคนต้องเฟ้นหาที่เที่ยว ขนาดนั้น แต่พอต้องมารับงานของช่อง เราก็กลายเป็น นักเที่ยวโดยปริยาย ต้องเดินทางค่อนข้างบ่อย ทั้งในและ ต่างประเทศ แล้วแต่คิวว่าทางช่องให้เราไปที่ไหน ทีมงาน เขาท�ำคิว ล�ำดับวันชัดเจน หลักๆ ก็ประจ�ำอยู่รายการ
Boarding Pass ใน Travel Channel Thailand เป็นช่องท่องเทีย่ ว ทางช่อง True 73 เป็นพิธีกรสลับกับท่านอื่น ท�ำรายการนี้มาได้ 2 ปีแล้ว รวมๆ เดินทางมากกว่า 30 ทริป “เราเองก็ยังเป็นคนท�ำงานฟรีแลนซ์ จึงต้องจัดล�ำดับและ ตารางเวลาให้ดี งานที่คลื่น Get 102.5 ก็ยังต้องท�ำ ส่วนทางช่อง
มีรุ่นพี่แนะนำ�ให้เราลองมา
Cast งานช่อง Travel channel นี่แหละ ยังจำ� วันนั้นได้อยู่เลย ทางทีมงาน เขาให้เราใช้จินตนาการว่ากำ�ลัง
สวมบทบาทพิธีกรภาคสนาม
ในห้องสตูดิโอโล่งๆ
November 2016
| Vacationist
33
special person
ปี ติภัทร คูตระกูล - เที่ยวให้สุด สนุกเหมือนไม่ใช่ งาน
รู้สึกขอบคุณทุกอย่าง ที่พาให้เรามาถึงจุดนี้ ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตามที่ ผลักดันเรา เป็นความรู้สึก
อยากขอบคุณของขวัญ แด่ชีวิตที่ยิ่งใหญ่
Travel Channel เราก็เต็มที่นะ จะบอกว่างานหนัก งานแน่น ตลอดเวลาก็ไม่เชิง เพราะเป็นแค่บางช่วงเวลาที่ตารางงาน ชนกันหรือเบียดกันมาก ก็ต้องท�ำให้ได้ ยิ่งบางวันที่ต้องเจอ คิวงานอีเวนท์แทรกด้วยละก็ มีปวดหัว หลายครั้งที่ต้องทิ้งรถ แล้วซ้อนวินมอเตอร์ไซด์เพือ่ ไปให้ทนั งานต่อไป แต่สว่ นใหญ่แล้ว เราก็พยายามท�ำให้มันลงตัว เพราะเราจะคุยตรงๆ แบบเปิดใจ กับทีมงานทุกฝ่าย ว่าวันนี้ พรุ่งนี้ เรามีภารกิจอะไรบ้าง พี่ๆ เขา ก็จะช่วยเราบริหารเวลาด้วย “งานพิธีกร Boarding Pass ไม่ได้ฟิกมาก เราสามารถ ถ่ายเก็บ Stock ได้ บางครัง้ ก็ถา่ ยในสตูดโิ อทีละหลายๆ เทป มัน ท�ำให้เราวางแผนชีวิตได้บ้าง แต่ถ้าต้องไปถ่ายงานต่างประเทศ ก็เลี่ยงไม่ได้หรอกที่จะต้องลายาว อย่างน้อยก็ต้องหายไปเป็น สัปดาห์ แต่ประกอบกับการที่เราเป็นฟรีแลนซ์ก็มีความยืดหยุ่น ในแบบของมัน ทุกอย่างจัดสรรได้ แค่ตอ้ งคุยบอกทีมงานไว้กอ่ น เขาจะได้หาคนได้ทันการ” อยากรู้เหลือเกิน (ปนความรู้สึกอิจฉา) คนที่ได้เที่ยวและได้ ตังค์ไปพร้อมกันจะรูส้ กึ อย่างไร คุณแบมยิม้ และบอกว่าบางครัง้ เขาก็ยังสงสัยแบบนี้เหมือนกัน แต่เขาก็เข้าใจมันเมื่อคิดได้ว่า สิ่งที่เขาได้รับมันมีคุณค่ายิ่งกว่า “มันก็จริงที่เราไปเป็นพิธีกรท่องเที่ยว มันก็คือ ‘งาน’ การ ไปท�ำงานมันก็รู้สึกคนละอย่างกับการไปเที่ยวด้วยตัวเอง อย่าง งานแรกที่ได้ไปในชีวิตพิธีกรคือการได้ไปถ่ายรายการดนตรี หัวหินเฟสติวัล โห ตื่นเต้นมาก แต่มันก็มาท�ำงาน เลยได้อีก อารมณ์หนึ่ง ลองมาคิดดู ถ้าไปเที่ยวเองก็คงไม่มีโอกาสได้ไปถึง หลังเวที แถมได้พูดคุยกับศิลปินแน่นอน และเราก็ได้ท�ำอะไร 34
Vacationist | November 2016
หลายๆ อย่างที่ไม่ต้องใช้เงินตัวเอง (หัวเราะ) เวลาที่เราอยากท�ำอะไร สนุกๆ เราก็จะไปเสนอทางรายการ พี่ๆ วันนี้ ขอโดดร่มนะ พรุ่งนี้ ขอพารามาเตอร์นะ รู้หรือเปล่า ใช้เงินตัวเองเล่นของพวกนี้น่ะ ไม่กล้า จ่ายหรอก แพงเสียขนาดนัน้ มันเลยท�ำให้เราพลอยสนุกกับงานไปด้วย “ที่ชอบและไปบ่อยที่สุดไม่ว่าจะไปเองหรือไปท�ำงาน คือ ญี่ปุ่น ไป หลายรอบมาก หิมะที่คิวชูมีเสน่ห์ไม่แพ้ภูมิภาคอื่นๆ ในประเทศญี่ปุ่น และทิวทัศน์ยามหิมะตกบนยอดเขาสูงของคิวชูน่าประทับใจมากมาย แค่ไหน เขาเป็นประเทศที่สะอาดและมีวินัย ผู้คนน่ารัก อย่างที่บอกว่า ชอบเล่นสกีทคี่ วิ ชู เราก็เลยชอบเล่นอะไรสนุกๆ ทีเ่ อ็กซ์ตรีม โดยเฉพาะ ที่นิวซีแลนด์ นี่ก็ชอบ มันมีอะไรให้เล่นเยอะแยะ “ด้วยความที่เรื่องเที่ยวกับเรื่องงานกลายเป็นเรื่องเดียวกัน ก็เลย ท�ำให้เรา Active ตลอดเวลา แม้แต่การไปเทีย่ วเองหรือไปกับครอบครัว
เราก็จะตื่นเช้ามาก ดื่มด�่ำกับบรรยากาศให้มากที่สุด ยิ่งตื่นเช้าเท่าไร เราก็จะได้แสงสวยและถ่ายได้รูปสวยๆ หลายครั้งที่เราพยายามเตือน ตัวเองให้ดื่มด�่ำกับสิ่งที่อยู่รอบตัวให้มาก “ที่จ�ำได้นะ ในวันนั้น วันที่เราก�ำลังอยู่บนท้องฟ้า ขณะที่ทางช่อง ให้เราลองกระโดดร่มที่พม่า เรารู้สึกขอบคุณทุกอย่างที่พาให้เรามา ถึงจุดนี้ ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตามที่ผลักดันเรา เป็นความรู้สึกอยาก ขอบคุณของขวัญแด่ชีวิตที่ยิ่งใหญ่ ให้เราได้มีโอกาสท�ำในสิ่งที่เรารัก เวลาท�ำอะไร ก็จะท�ำให้สุดด้วยหัวใจ” ราวกับว่าเวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว Energy ของเขาก็ยงั ไม่หมด ขณะทีเ่ ราก็รสู้ กึ สดชืน่ ขึน้ อย่างมากหลังคุยจบ น่าสงสัยเหมือนกันว่า ความมีชีวิตชีวา มันเป็นโรคติดต่อหรืออย่างไร | November 2016
| Vacationist
35
036 Neighbor Story & Photo by Orawan
Vacationist
November 2016
ยามากะ (Yamaga)
วัฒนธรรม และความงดงาม ท่ามกลางขุนเขา ปุ ยเมฆขาวอ้วนท้วน เกาะกลุ่มกันเป็นจุ ดๆ แต้มอยู ่บนผืนฟ้าสีครามจัด ตัดกับสีเขียวขจีของต้นหญ้าในท้องทุ่งที่ก�ำลังต้องกับสายลมที่พัดเอื่อย แม่น้ำ� คิคุชิ (Kikuchi) ตรงหน้าสงบนิ่งราวกับสายน�้ำไม่มีการเคลื่อนไหว เห็นเพียงแสง ระยิบระยับของแสงแดดที่สะท้อนต้องผิวน�้ำ ทอดสายตามองไกลออกไปอีกนิด ก็จะเห็นภูเขาสีน้ำ� เงินจางอยู ่สุดปลายฟ้า ความงดงามของชี วิต ท่ามกลางธรรมชาติ ของทุ่งหญ้า สายน�้ำ ขุนเขา พร้อมด้วยแหล่งน�้ำแร่คุณภาพสูง และเส้นทาง สายประวัติศาสตร์ของประเทศญี่ปุ่น ทัง้ หมดนี้รวมอยู ่ท่นี ่ี เมืองยามากะ (Yamaga)
เ
มืองยามากะอาจจะเป็นเมืองทีไ่ ม่คอ่ ยคุน้ หูมากนัก แต่หากฉัน จะช่วยชีเ้ ป้าว่าเป็นเมืองทีอ่ ยูใ่ นจังหวัดคุมาโมโตะ (Kumamoto) หนึ่งจังหวัดใหญ่ของเกาะคิวชู ที่มีมาสคอตชื่อดังที่อย่างเจ้าหมี คุมะมงละก็ แบบนีค้ ณ ุ คงพอเห็นต�ำแหน่งคร่าวๆ ของเมืองนีไ้ ด้แล้ว ฉันเดินทางมาเมืองยามากะครัง้ นีก้ บั โครงการคืนรอยยิม้ ให้เพือ่ น หรือ Keep Smiling Kumamoto Project ซึ่งเป็นโครงการ ที่แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและโปรโมทการท่องเที่ยวภายหลังจาก ภูมิภาคคิวชูได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์แผ่นดินไหว โดย บริษัท เน็กซ์ เวิลด์ จ�ำกัด บริษัททัวร์ที่เปิดเส้นทางท่องเที่ยว เส้นทางยามากะเป็นเจ้าแรก จากตัวจังหวัดคุมาโมโตะใช้เวลา เพียง 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงเท่านั้น ก็เข้าสู่อ้อมกอดของวัฒนธรรม และธรรมชาติของเมืองยามากะแล้ว เสียงดนตรีทเี่ ริม่ ต้นบรรเลงขึน้ อย่างไพเราะ เรียกฉันให้หนั ไป มองทีเ่ วทีกลางของโรงละครคาบูกโิ บราณยาจิโยะสะ (Yachiyoza Theater) แสงไฟฉายกระทบกับผู้แสดงหญิงชาวยามากะในชุด ยูกาตะสีชมพูสวยงาม ที่ก�ำลังเฉิดฉายร่ายร�ำอยู่บนเวทีกลาง การระบ�ำนี้เรียกว่า ระบ�ำโทโร (Tourou) เป็นการร่ายร�ำที่ขึ้นชื่อ จากเทศกาลระบําโคมไฟโทโร (Yamaga Tourou Festival) งานเทศกาลประจําปีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเมือง ขณะที่เสียงดนตรี บรรเลง ฉันมองไปรอบๆ ด้านในโรงละคร นอกจากตรงกลางทีฉ่ นั นั่งอยู่ซึ่งเป็นที่นั่งแบบเสื่อทาทามิ (Tatami) เป็นล็อค ล็อคหนึ่งนั่ง ได้ 4 คน จัดวางหันหน้าเข้าหน้าเวทีใหญ่แล้ว รอบข้างก็จัดเป็น ทีน่ งั่ เหลือ่ มกันขึน้ ไป เป็นการจัดทีน่ งั่ ไม่ให้มกี ารบดบังทัศนียภาพ ในการชมของกันและกัน เงยหน้าดูด้านบนเพดานเป็นภาพวาด
November 2016
| Vacationist
37
neighbor
ยามากะ วัฒนธรรม และความงดงามท่ามกลางขุนเขา
สปอนเซอร์ทงั้ ของสภาหอการค้าและนักธุรกิจ ชาวเมืองยามากะทีใ่ ห้ การสนับสนุนสร้างโรงละครแห่งนี้ ดูสวยงามอลังการเป็นความ ประทับใจแรกในการเริ่มต้นทริปของฉันครั้งนี้ หลังจากการชมระบ�ำโทโร สิ่งหนึ่งที่สังเกตเห็นนั่นก็คือ ด้านบน ศีรษะของหญิงสาวแต่ละคนจะมีโทโรหรือโคมไฟสีทองอร่ามวาง สวมอยู่ โคมไฟนีเ้ ปรียบเสมือนสัญลักษณ์ของเมืองยามากะเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเดินไปมุมไหนของเมืองก็จะเห็นสัญลักษณ์ของโคมไฟวางอยู่ เป็นจุดๆ เช่น บนเสาไฟส่องทาง หรือบนตูไ้ ปรษณียส์ แี ดงสดใส ด้านหน้า ทางเข้าพิพิธภัณฑ์ศิลปะพื้นเมืองยามากะ (Yamaga lanterns Folk Art Museum) บริเวณถนนบุเซนไคโด โทโรท�ำขึ้นจากกระดาษญี่ปุ่น ด้านในมีทไี่ ว้สำ� หรับจุดเทียน ทีพ่ พิ ธิ ภัณฑ์แห่งนีน้ อกจากจะมีการสอน ท�ำโคมไฟ ยังมีนิทรรศการประวัติศาสตร์ความเป็นมา และมีการ รวบรวมโคมไฟแบบต่างๆ มากมายไว้ให้ชมอีกด้วย หรือใครใคร่อยาก จะเป็นนางร�ำบ้าง ทางพิพิธภัณฑ์มีชุดให้ใส่ ส่วนโทโรหรือโคมไฟนั้น ท�ำเหมือนเป็นเชือกชักรอกไว้ เวลานางแบบไปยืนตรงต�ำแหน่งทีร่ ะบุไว้ โทโรสีทองอร่ามก็จะเลือ่ นลงวางบนศีรษะ สวยครบองค์ประกอบ พร้อม โพสท่าถ่ายรูปเก๋ๆ กันได้ง่ายดาย บนถนนบุเซนไคโด (Busen Kaido Historical Road) นี้ เดิมเป็น ศูนย์กลางความเจริญทางการค้า อุตสาหกรรม และเป็นเส้นทางขนส่ง สินค้า อย่างเช่นข้าวที่มีคุณภาพสูงจากเมืองยากามะสู่ทางภาคเหนือ และใต้ของเกาะคิวชู ปัจจุบันแม้จะถูกปรับเปลี่ยนเป็นร้านค้าขาย สินค้าของที่ระลึก สินค้าพื้นบ้าน โรงงานสาเก ตลอดจนร้านขนม กาแฟหรือร้านอาหารไปแล้วก็ตาม แต่ถนนสายวัฒนธรรมแห่งนี้ก็ยัง คงกลิน่ อายของอดีตอยู่ สังเกตได้จากอาคารบ้านเรือนทีย่ งั ถูกอนุรกั ษ์ ไว้ให้อยู่สภาพเดิมตั้งแต่สมัยเอโดะ ประกอบกับที่เป็นเมืองที่ นักท่องเทีย่ วยังไม่รจู้ กั มากนัก ท�ำให้เดินไปทางไหนก็ดปู ลอดโปร่ง ไปเสียหมด ผูค้ นส่วนใหญ่ทเี่ ดินสวนไปมาก็เป็นคนท้องถิน่ ทีพ่ ร้อมจะเผยรอยยิม้ รับคนมาเยือนอย่างเช่นฉัน
38
Vacationist | November 2016
ที่โรงงานสาเกแม้ว่าฉันจะแวะไปแต่เช้า แต่พนักงานก็ ต้อนรับอย่างดีด้วยสาเกหลากหลายแบบทั้งรสแรงจัด ทีท่ ำ� จากข้าวและน�ำ้ แร่คณ ุ ภาพดีของเมือง หรือสาเกกลิน่ ซากุระ รสหอมนุม่ ละมุนลิน้ จิบได้เรือ่ ยๆ แต่ระวังคุณอาจ จะมึนแบบไม่รตู้ วั แต่ทหี่ ลายคนอาจแพ้ทางกันไป คงเป็น สาเกทีม่ โี ลโก้ของหมีคมุ ะมง มาสคอตของจังหวัดนัน่ แหละ ร้านขายสินค้าบางร้านแบบลด แลก แจก แถม พร้อมส่งต่อ เสียงหัวเราะกันอย่างสนุกสนาน โชคดีคุณอาจได้สินค้า แบบซือ้ 2 แถม 1 บวกของสมมาคุณอีกถุงใหญ่ หรือกิโมโน มือ 2 แต่สวยราวกับมือหนึ่ง ราคาเพียง 500 - 1,000 เยน อย่างพี่สาวผู้ร่วมทริปของฉันก็เป็นได้ พีส่ าวคนไทยทีม่ าแต่งงานกับคนญีป่ นุ่ ซึง่ เป็นเจ้าของ บ้ า นพั ก ที่ ฉั น พั ก เล่ า ให้ ฉั น ฟั ง เกี่ ย วกั บ เรื่ อ งวิ ถี ชี วิ ต ความเป็นอยูข่ องคนไทยในญีป่ นุ่ เรือ่ งของขนบธรรมเนียม ประเพณีตา่ งๆ ตลอดจนความเชือ่ อย่างเช่นเรือ่ งของการ แช่ออนเซน (Onsen) หรือบ่อน�้ำแร่ ที่เชื่อกันว่าสามารถ รักษาโรค แถมช่วยระบบไหลเวียนเลือด ช่วยผ่อนคลาย จากความเมือ่ ยล้า ส่วนในแง่ของวัฒนธรรม ออนเซนเป็น เหมือนสิ่งที่ช่วยเชื่อมโยงให้ผู้คนได้พูดคุยกันได้มากขึ้น ดังนั้นบางครั้งคนญี่ปุ่นจะมีการจัดพักร้อนโดยการไปแช่ ออนเซน เพื่อให้เจ้านายและลูกน้องได้พูดคุยกัน หรือมี การเจรจาทางธุรกิจกันที่ออนเซนบ่อยๆ และด้วยความ ขึ้นชื่อของเมืองแห่งน�้ำแร่อย่างยามากะ การันตีด้วย สายน�ำ้ แร่ทไี่ หลผ่านไปทัว่ ทัง้ เมือง ท�ำให้บา้ นแทบทุกหลัง มีน�้ำแร่อาบกันให้ผิวพรรณสวยผ่องใสกันถ้วนหน้าแล้ว น�้ำแร่ที่นี่ยังมีคุณสมบัติดีที่ท�ำให้ผิวพรรณนุ่นเนียน ไม่ หยาบกร้านแบบน�้ำแร่ทั่วไปอีกด้วย บ้านพักที่ฉันพักก็มี น�ำ้ แร่ให้อาบ หรือหากต้องการสัมผัสบรรยากาศโรงอาบน�ำ้ สาธารณะ ก็มีโรงอาบน�้ำหลายจุดให้บริการ แต่ที่แนะน�ำ ก็คงเป็นโรงอาบน�้ำแร่โบราณซากุระยู (Sakura - yu) ที่มี
November 2016
| Vacationist
39
neighbor
ยามากะ วัฒนธรรม และความงดงามท่ามกลางขุนเขา
อายุเก่าแก่กว่า 370 ปี ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากศูนย์บริการข้อมูลท่องเที่ยว ย่านท่องเที่ยวหลักของเมืองนั่นแหละที่น่าสนใจ เอาแค่ตัวอาคารไม้ ทั้งหลังก็ดูขลังอลังการน่าสัมผัส ที่นี่เดิมเป็นที่พ�ำนักของท่านโชกุน โฮโซกาว่า (Hosokawa) โชกุนองค์ที่ 3 แห่งคุมาโมโตะ สร้างไว้เป็นเหมือน ทีพ่ กั ตากอากาศ ต่อมาได้ประมาณปี ค.ศ. 1872 ถูกได้ปรับเปลีย่ นเป็น โรงอาบน�้ำสาธารณะ หลังจากที่ระบอบโชกุนมีการล้มสลาย ที่นี่ก็ เสื่อมโทรมไปตามกาลเวลา แล้วเริ่มต้นบรูณะใหม่หลายครั้ง ก่อนจะ เปิดให้บริการอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 23 พฤศจิกายน ค.ศ. 2012 จนปัจจุบนั ส�ำหรับค่าบริการเข้าไปแช่นำ�้ แร่ผใู้ หญ่คนละ 300 เยนเท่านัน้ ถูกและดี คุ้มค่าจริงๆ นิ้วมือที่แข็งแรงกดลงไปบนล�ำไม้ไผ่ที่ถูกจักออกเป็นเส้นๆ ก่อนที่ จะบิดคลี่ออกมาเป็นโครงพัดได้อย่างน่าทึ่ง เป็นความสามารถพิเศษ เฉพาะตัวส�ำหรับช่างท�ำพัดอุจิวะ (Uchiwa Fan) ของเมืองยามากะ หลายคนคงเคยเห็นพัดอุจวิ ะกันมาบ้างแล้ว ลักษณะจะเป็นพัดกระดาษ แบนเป็นวงกลม ในสมัยญีป่ นุ่ โบราณ พัดอุจวิ ะใช้ประกอบในการตัดสิน คดี และในการรบ ปัจจุบันจะเห็นได้จากพัดที่กรรมการถืออยู่ในการ แข่งขันซูโม่ หรือแจกเพือ่ โฆษณาสินค้าทีเ่ ราเห็นกันบ่อยๆ แต่พดั อุจวิ ะ ที่เมืองยามากะนี้ท�ำจากโครงไม้ไผ่และกระดาษสาญี่ปุ่นแท้ จึงมี ความพิเศษกว่าพัดที่เราเห็นกัน ส่วนช่างฝีมือที่ท� ำพัดนั้นต้องสั่งสม ประสบการณ์ และได้รับการสืบทอดกรรมวิธีการท�ำส่งต่อกันมาหลาย ชั่วอายุคน ท�ำให้พัด 1 อันจากที่นี่มีอายุการใช้งานนานนับสิบปีหรือ ร้อยปีเลยทีเดียว ฉันเองก็ได้ลองท�ำพัดที่ศูนย์วัฒนธรรมและได้รับ 40
Vacationist | November 2016
กลับมาเป็นทีร่ ะลึกด้วย ตอนนีก้ ผ็ า่ นมาหลายเดือนแล้ว พัดก็ยงั สวยงาม ไม่เปลี่ยนเลย จากการท� ำ พั ดอุ จิว ะ ฉัน มีโ อกาสได้เ ข้ าชมพิธี การชงชาญี่ ปุ่ น แบบดั้งเดิมของจังหวัดคุมาโมโตะ วิถีแห่งชา หรือ ซะโด (Sado) หรือ บางครัง้ เรียกชาโนะยุ (Chanoyu) พิธชี งชาแบบญีป่ นุ่ นัน้ เป็นพิธกี รรม อันศักดิ์สิทธิ์ เพื่อการช�ำระจิตใจให้บริสุทธิ์ผสานเป็นหนึ่งเดียวกับ ธรรมชาติ ก่อนเข้าชมพิธีชงชา ฉันเหลือบไปเห็นชุดเกราะนักรบที่วาง อยูร่ มิ ประตูเข้าห้อง รูส้ กึ ได้ถงึ ความแข็งแรงและน่าเกรงขามอย่างไม่รตู้ วั การชงชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมของจังหวัดคุมาโมโตะนั้นจะแตกต่าง จากทีอ่ นื่ ๆ ตรงทีท่ ว่ งท่าการเคลือ่ นไหวของผูช้ งชาจะแฝงไว้ดว้ ยความ เข็มแข็งอย่างนักรบผสานเข้ากับความละเมียดละไมของพิธีการชงชา เรียกการชงชาแบบนี้ว่า Higo Koryu หรือชาของนักรบ หลังจากที่ เจ้าภาพใส่ชาสีเขียวป่น หรือมัทชะ (Matcha) ลงไปในถ้วยชา ตักน�้ำ จากหม้อต้มน�้ำร้อนมาใส่ คนด้วยไม้คนชาหรือ ชาเซน (Chasen) จน แตกฟอง จากนั้นก็เสิร์ฟชาให้กับผู้ที่เข้าร่วมพิธี วิธีการดื่มชาเริ่มจาก หันด้านลายของถ้วยไปทางเจ้าภาพเพื่อแสดงความเคารพ จากนั้นจึง หมุนด้านลายกลับมาทางด้านคุณเพื่อพิจารณาและชื่นชมลวดลายนั้น อาจจะมีการสอบถามพูดคุย แล้วจึงจะดื่มชา ดื่มเสร็จจะใช้ปลายนิ้ว หัวแม่มือและนิ้วชี้ข้างขวาเช็ดขอบถ้วยบริเวณที่จรดริมฝีปากเบาๆ จะเห็นได้ว่าพิธีดังกล่าวนั่นไม่ใช่เพียงแต่การดื่มเพื่อความเพลิดเพลิน เท่านั้น ยังบ่งบอกรวมไปถึงขนบธรรมเนียมการใช้เกียรติกันและกัน ของผู้ต้อนรับและผู้มาเยือนอีกด้วย
พิธีการชงชาญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมของจังหวัด คุมาโมโตะ วิถีแห่งชา หรือ ซะโด (Sado) หรือบางครั้งเรียกชาโนะยุ (Chanoyu) พิธีชงชาแบบญี่ปุ่นนั้นเป็นพิธีกรรมอัน ศักดิ์สิทธิ์ เพื่อการชำ�ระจิตใจให้บริสุทธิ์ ผสานเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ ฉันโบกมืออ�ำลาเมืองยามากะ สามีชาวญี่ปุ่นและพี่สาวชาวไทย เจ้าของบ้านด้วยรอยยิ้มบวกน�้ำตาซึมเล็กน้อยด้วยความอาวรณ์ บอกกับตัวเองว่าแม้วันหนึ่งเราจะมีรอยน�้ำตา แต่วันข้างหน้ารอยยิ้ม และความสุขก็จะมาเยือนแน่นอน เหมือนเช่นเดียวกันกับความรู้สึก ยามที่ฉันเห็นปราสาทคุมาโมโตะ (Kumamoto Castle) ที่บางส่วน ได้พังทลายอันเนื่องมาจากผลพวงจากแผ่นดินไหวเมื่อเดือนเมษายน ปี ค.ศ. 2016 ที่เพิ่งผ่านมา เชื่อว่าวันที่เกิดเหตุการณ์หลายคนอาจจะ มีความเสียใจอยู่ไม่ใช่น้อย แต่มาวันนี้ชาวเมืองคุมาโมโตะและเมือง ใกล้เคียงทีไ่ ด้รบั ผลกระทบจากแผ่นดินไหวก็กลับมายิม้ ได้อกี ครัง้ แถม ยังสามารถส่งต่อรอยยิ้มให้กับผู้คนอื่นๆ ได้อีก แบบเจ้าหมีคุมะมง (Kumamon) มาสคอตแห่งจังหวัดคุมาโมโตะแห่งนีน้ นั่ เอง คุณสามารถ ไปพบปะกั บ หมี คุ ม ะมงได้ ที่ ท� ำ งานของเขา นั่ น คื อ คุ ม ะมงสแควร์ (Kumamon Square) ที่นี่นอกจากจะมีห้องท�ำงานของคุมะมงแล้ว ยังมีมุมจ�ำหน่ายของที่ระลึกเกี่ยวกับคุมะมงหลากหลายรูปแบบ ทั้ง ของใหญ่อย่างตุ๊กตาขนาดเท่าเด็ก หรือของเล็กอย่างปากกา ดินสอ กระดาษโน๊ต หรือคลิปหนีบกระดาษ เยอะแยะน่าซื้อไปหมดทุกชิ้น อีกด้านหนึ่งป็นจัดเป็นมุมเวทีให้คุมะมงได้พบปะประชาชน คุมะมง จะออกมาทักทายแฟนๆ และโชว์การแสดง ณ จุดนี้ ไม่ทนั ขาดค�ำ เสียง กรี๊ดลั่นราวกับเห็นนักร้องดาราคนโปรดก็ดังขึ้น วินาทีแรกที่ฉันเห็น คุมะมง ฉันไม่แปลกใจเลยว่าท�ำไมหลายคนถึงชอบเขานัก คุณจะไม่มี November 2016
| Vacationist
41
neighbor
ยามากะ วัฒนธรรม และความงดงามท่ามกลางขุนเขา
ทีน่ ตี่ อบสนองความต้องการของคุณได้แน่นอน สุดท้าย ฉันเชื่อว่าถ้าคุณได้ลองมาสัมผัสเมืองยามากะ ได้มา เที่ยวภูมิภาคคิวชู คุณก็จะหลงรักและไม่คิดว่าเมือง เหล่านี้เป็นเมืองผ่าน แต่จะเลือกให้เป็นเมืองที่เป็น จุดหมายปลายทางในครั้งต่อๆ ไปอย่างแน่นอน |
ทางเห็นหมีด�ำที่ไหนมีแก้มที่แดงกลมโตบนหน้าที่ทะเล้นแบบนี้ หรือไม่มีทาง เห็นหมีดำ� ตัวไหนมีทา่ ทางการยักย้ายส่ายเอว เดินป่วนๆ ขีเ้ ล่น ทะเล้นแบบไม่มี ขีดจ�ำกัดอย่างเขาเลย ท�ำให้หลายคนทัง้ เด็กเล็ก เด็กโตไม่เว้นแม้แต่ผใู้ หญ่เช่นฉัน อยากโผเข้ากอดเจ้าหมีด�ำแก้มแดงตัวนี้แรงๆ ด้วยความรักและหมั่นเขี้ยว ปิดท้ายทริปกันที่ย่านช้อปปิ้งชื่อดังของจังหวัดฟุกุโอกะ ที่ย่านเทนจิน (Tenjin Area) หากคุณได้มาเยือนแถบนี้แล้วละก็ห้ามพลาดอย่างยิ่ง เพราะที่นี่ เป็นแหล่งช้อปปิ้งที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคคิวชู ทั้งห้างสรรพสินค้าและร้านค้าที่มี สินค้าแบรนด์เนมยอดนิยม และสินค้าพื้นเมือง เรียงรายมากมาย ให้คุณได้มา จับจ่ายไม่ว่าคุณจะเลือกเป็นสถานที่แรกที่แวะเพื่อซื้อเสื้อผ้าในการเดินทาง ต่อไป หรือเป็นสถานที่ปิดท้ายก่อนเดินทางกลับเพื่อซื้อของฝากอย่างเช่นฉัน 42
Vacationist | November 2016
Special Thanks :
NEX WORLD CO., LTD.
SparkLingual Co., Ltd.
Yamaga City
Chiyomatsu
โรงละครคาบูกโิ บราณยาจิโยะสะ สร้างขึน ้ มาตัง้ แต่สมัยปี ค.ศ. 1910 ต่อมาการดูละครในโรงละคร เสื่อมความนิยมลง และโรงละครเจอพายุพัดกระหน�่ำ จนได้รับความเสียหายก่อนจะได้รับการ บรูณะขึ้นมาใหม่ แล้วเสร็จในปี ค.ศ. 1987 ก่อนจะได้รับความนิยมอีกครั้งโดยนักแสดง ละครคาบูกิ ชื่อดังบันโดะ ทามาซาบุโระ มาจัดการแสดงที่นี่ และในปี ค.ศ. 1996 ทางโรงละคร ได้ท�ำการปิดปรับปรุงครั้งใหญ่ และกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง เมื่อปี ค.ศ. 2001 สามารถ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.yachiyoza.com/english.html เทศกาลระบําโคมไฟโทโร (Yamaga Tourou Festival) จะถูกจัดขึ้นบริเวณศาลเจ้าโอมิยะ (Omiya Shrine) ศาลเจ้าเก่าแก่ประจ�ำเมืองยามากะ เทศกาลนีเ้ ป็น 1 ใน 3 เทศกาลไฟฤดูรอ้ น ที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดคุมาโมโตะ จัดขึ้นทุกปีในวันที่ 15 และ 16 สิงหาคม ในงานจะมีการ แสดงพลุกว่า 4,000 ดอกที่ริมแม่น�้ำคิคุชิในคืนแรก วันที่ 2 ของงานหญิงสาว 1,000 คน ชาวเมืองยามากะจะแต่งกายด้วยชุดกิโมโนพร้อมสวมโคมไฟเงินหรือสีทองไว้บนศีรษะและ ร่ายร�ำระบ�ำโทโรกันตลอดทั้งคืน คุมะมง (Kumamon) เป็นมาสคอต (Mascot) ประจ�ำจังหวัดคุมาโมโตะ เมื่อปี ค.ศ. 2011 มีการให้บริการรถไฟความเร็วสูงชินกันเซน (Shinkansen) ถึงเกาะคิวชู ทางเมืองต้องการประชาสัมพันธ์ให้ผู้คนสนใจในเมืองเล็กที่เหมือนเป็นทางผ่านอย่าง คุ ม าโมโตะให้ม ากขึ้นจึงได้ออกแบบคุมะมงขึ้นมาภายใต้โ ครงการ Kumamoto Surprise โดยการออกแบบของคุณโคยามะ คุนโด (Kundo Koyama)
044 Special feature Story & Photo by Jirayu-Nex World
Vacationist
November 2016
อีกหนึ่งความประทับใจของ การเดินทางท่องเที่ยว ประเทศญี่ป่ ุ นแบบส่วนตัว
“การเดินทางคือความทรงจ�ำที่ดี เพียงแค่เรานึกถึงช่ วงเวลานัน้ ก็ท�ำให้เรา มีความสุขขึ้นมาทันที”
คุณธนวรรณ : ประทับใจผู้คนและธรรมชาติค่ะ ปกติเป็นคนชอบท่องเที่ยวแนวธรรมชาติอยู่แล้ว รอบนี้ที่พักคืนแรกอยู่ริมทะเลแล้วก็เห็นภูเขาไฟฟูจิ ทุกวันด้วยค่ะ ทราบมาว่าที่ชิซูโอกะเป็นแหล่งปลูก สตรอเบอรี่ที่โด่งดังมาก ได้ไปลองแล้วลูกใหญ่และ อร่อยมากๆ ค่ะ และที่ส�ำคัญได้ไปเก็บสตรอเบอรี่ พร้อมหน้ากันทั้งครอบครัวเลยค่ะ เสน่ห์ของประเทศญี่ปุ่นที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ
คุ ณ สิ ริ ก าญจน์ : ที่ ช อบมากก็ คื อ สวนผลไม้ โดยเฉพาะสวนส้มริมภูเขา ครั้งนี้ดิฉันมีโอกาสได้ไป เก็บส้มสดๆ จากสวนเลยค่ะ นอกจากจะได้ชมิ ส้มสดๆ ทีส่ วนแล้ว ยังซือ้ ติดไม้ตดิ มือไปรับประทานทีโ่ รงแรม อีกด้วย ยิ่งลูกเล็กๆ ยิ่งอร่อยมากๆ ค่ะ คุณธนวรรณ : คนญี่ปุ่นเขาอยู่กันแบบเรียบง่าย บ้านเขาไม่จำ� เป็นต้องหรูหรา เขามีความเป็นระเบียบ เรียบร้อยมาก การทิง้ ขยะของเขาน่าเอาเป็นตัวอย่าง มากค่ะนี่ถึงกับต้องถ่ายรูปเก็บไว้เลยค่ะ
การท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่นแบบส่วนตัว
สิริกาญจน์ เพราแก้ว ที่ปรึกษาการประกันชีวิตและที่ปรึกษาทางการเงิน (ELA)
ร.ต.หญิง ธนวรรณ เพราแก้ว
สิ่งที่ประทับใจในการท่องเที่ยวประเทศญี่ปุ่น ทริป Valentine Sakura
คุณสิริกาญจน์ : ชอบบรรยากาศมากๆ ค่ะ ตอนที่ไปเป็นช่วงวาเลนไทน์ อากาศเย็น สบายมากเลยค่ะส่วนตัวชอบพักเรียวกังมาก มีออนเซนแบบส่วนตัวภายในห้องได้ลงแช่ บ่อออนเซนเห็นวิวทะเล อาหารเป็นไคเซคิแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ตกแต่งได้อย่างลงตัวงดงาม มากๆ ค่ะ
คุณสิริกาญจน์ : ชอบมากค่ะ เป็นส่วนตัวดีมาก เหนือ่ ยก็พกั หรืออยากใช้เวลากับสถานทีไ่ หนมากเป็น พิเศษก็สามารถท�ำได้ ทีส่ ำ� คัญได้ใช้เวลาอยูก่ บั ครอบครัว มากขึ้นค่ะ ตอนนี้ลูกๆ ก็โตกันหมดแล้ว ต่างคน ต่างท�ำงาน หาเวลาอยูด่ ว้ ยกันยากมากๆ ค่ะ (หัวเราะ) คุณธนวรรณ : การไปเที่ยวแบบกรุ๊ปใหญ่ๆ นั้น เราจะต้องปรับตัวเยอะ ต้องเป็นไปตามโปรแกรมที่ วางไว้ บางทีเพือ่ นร่วมทริปช้าเราก็ตอ้ งท�ำใจค่ะ แต่การ ไปเทีย่ วแบบส่วนตัวนัน้ ท�ำให้การไปเทีย่ วเหมือนเป็น การพักผ่อนกับครอบครัวจริงๆ ค่ะ จะเปลี่ยนแปลง ตรงไหนก็สามารถปรับเปลี่ยนได้เลยตรงนั้น ฝากถึงผู้อ่าน
คุณสิรกิ าญจน์ : อยากให้ทา่ นผูอ้ า่ นลองไปเทีย่ ว แบบส่วนตัวกับ เน็กซ์ เวิลด์ ดูสักครั้งค่ะบริการของ ที่นี่ดีมากๆ ตั้งแต่การให้ค�ำปรึกษาและออกแบบ เส้นทางทีเ่ หมาะกับครอบครัวของเรา รูส้ กึ ประทับใจ ถ้ามีโอกาสจะไปอีกแน่นอนค่ะ คุณธนวรรณ : ภาพที่เราเห็นในนิตยสารอาจ ไม่สวยเท่ากับเราได้ไปสัมผัสหรือเห็นของจริงนะคะ เพราะการท่องเทีย่ วนอกจากจะได้ประสบการณ์แล้ว สิ่งที่ได้เพิ่มเติมก็คือความทรงจ�ำที่ดี บางครั้งเราท�ำ งานเครียดๆ เพียงแค่นึกถึงรอยยิ้ม นึกถึงช่วงเวลาที่ เราไปเที่ยวญี่ปุ่นและอยู่ในทุ่งดอกไม้สีเหลือง (ดอก นาโนะฮานะ) ก็สามารถท�ำให้เรามีความสุขขึ้นมาได้ ทันทีเช่นกันค่ะ www.nexworldclub.com
046 follow me Story by Editorial Staff
Vacationist
November 2016
ความสุขครบรส
San Diego
ออกตัวไว้ก่อนเลยว่าไม่ใช่ คนที่รักสัตว์มากเท่าไรนัก ตอนที่ได้รับ ค�ำชวนจากเพื่อนให้ไปเที่ยวเมืองซานดิเอโก (San Diego) สีหน้า ตอนนัน้ คือเหมือนตัวการ์ตูนที่ออกอาการเบ้ปากมองบน เพราะสิ่งแรก ที่ผมคิดได้เวลาพู ดถึงซานดิเอโกก็คือสวนสัตว์ซานดิเอโก (San Diego Zoo) ตามมาด้วยสวนสัตว์น้ำ� ซี เวิลด์ (Sea World) ทยอยเข้ามา มีแต่ สารพัดสัตว์ทงั้ นัน้ ประกอบกับซานดิเอโกไม่มีเที่ยวบินที่บินตรง จากกรุงเทพฯ ต้องไปต่อเครื่องอาจจะไปต่อที่เกาหลีหรือญี่ปุ่น ก่อนจะ บินข้ามซานฟรานซิ สโกหรือลอสเองเจลิสไป ท�ำให้ผมไม่เคยคิดที่จะ แวะไปซานดิเอโกเลย แต่ขอบอกเลยว่า ผมคิดผิดถนัด ที่ซานดิเอโก มีอะไรน่าสนใจเยอะมาก (ลาก ก ไก่ไปยาวๆ เลย)
ซ
านดิเอโกตัง้ อยูท่ างตอนใต้ของรัฐแคลิฟอร์เนีย (California) ติดกับพรมแดน ประเทศเม็กซิโก (Mexico) อยู่ติดกับมหาสมุทรแปซิฟิก (Pacific) เนื่องจาก ติดทะเลท�ำให้ทนี่ มี่ แี สงแดดอุน่ และอากาศเย็นสบายสดชืน่ ตลอดทัง้ ปี สถานทีเ่ ทีย่ ว มีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นพิพิธภัณฑ์ แหล่งช้อปปิ้ง อุทยานแห่งชาติ ส�ำหรับ
สถานที่แรกที่อยากแนะน�ำคือ สวนบาลเบา (Balboa Park) สวนสาธารณะขนาดมหึมากว่า 1,400 เอเคอร์ หรือ 3,540 ไร่ ตั้งอยู่ ใจกลางเมือง สวนสาธารณะแห่งนี้เป็นที่ตั้งของอาคารส�ำคัญ หลายหลัง พิพิธภัณฑ์กว่า 17 แห่ง ให้เลือกเข้าชมตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นพิพิธภัณฑ์ Museum of Man พิพิธภัณฑ์ Museum of Natural History พิพิธภัณฑ์ the San Diego Museum of Art เป็นต้น แต่มีค่าเข้าชมนะ มี California Tower ที่มีระฆัง 100 ใบ ซึง่ จะลัน่ ทุกๆ 15 นาที รวมถึงสวนหย่อมพืน้ ทีส่ เี ขียวทีม่ กี ารตกแต่ง อย่างสวยงาม ที่ส�ำคัญสวนสัตว์ซานดิเอโกที่ขึ้นชื่อก็อยู่ที่นี่ด้วย มีมุมให้ถ่ายภาพเยอะมาก เดินกันจนขาลากเลยทีเดียว จากสวน ผมแวะเข้าไปชมสารพัดสัตว์ทสี่ วนสัตว์ซานดิเอโกซึง่ เป็นสวนสัตว์ November 2016
| Vacationist
47
follow me
ความสุขครบรส San Diego
ที่ใหญ่ที่สุด และมีชื่อเสียงมากที่สุดของอเมริกาบนพื้นที่ 100 เอเคอร์ มีสัตว์กว่า 3,700 ตัว จากกว่า 650 สายพันธุ์หลักและ สายพันธุ์ย่อย ผมต้องพกแผนที่อยู่ตลอดเวลาเพื่อเช็กเส้นทาง ว่าควรจะเลีย้ วไปไหน เพือ่ จะได้เจอสัตว์ทตี่ อ้ งการ ซึง่ เยอะมาก อย่างที่บอกไม่ว่าจะเป็นสิงโต ยีราฟ เสือ สัตว์น่ารักๆ อย่าง โคอาล่า กวาง หรือหมีแพนด้า ซึง่ ทางสวนสัตว์ประสบความส�ำเร็จ ในการผสมพันธุข์ องหมีแพนด้า คลอดลูกทีน่ มี่ า 6 ตัวแล้ว พืน้ ที่ ของสวนสัตว์มีเนื้อที่กว้างไปถึงแกรนด์แคนยอน มีความเป็น ธรรมชาติมากๆ แต่ส�ำหรับคนที่ไม่ชอบสวนสัตว์ (เหมือนผม) ไปเดินเล่น ชมเมือง บวกช้อปปิ้งกันได้ที่ย่านดาวน์ทาวน์ของเมือง อย่างที่ ห้างฮอร์ตัน พลาซ่ามอลล์ (Horton Plaza) บริเวณระหว่าง ถนน Broadway ถนน G Street ถนน 1st และ 4th Avenue ก็เป็นศูนย์การค้าที่มีร้านค้าต่างๆ มากมาย จุดเด่นคืออยู่ใน ย่านใจกลางเมือง หากเอารถมาก็สามารถจอดได้ถึง 3 ชั่วโมง เลยทีเดียว มีร้านค้าที่สามารถตอบโจทย์ได้ทุกความต้องการ 48
Vacationist | November 2016
ในการช้อปปิ้ง มีศูนย์อาหารให้คุณได้เลือกซื้อสินค้าหรือรับประทาน อาหารตัง้ แต่อาหารเบาๆ ไปจนถึงมือ้ ใหญ่ หรือจะเลือกไปชมภาพยนตร์ สักเรื่องก็ย่อมได้ เป็นศูนย์การค้าที่ค่อนข้างโปร่ง โล่ง สบาย หรือจะไป ช้อปแถวแกสแลม ควอเทอร์ (Gaslamp Quarter) บริเวณนี้ค่อนข้าง จะคึกคักหน่อยเพราะเป็นย่านกิน ดื่มและสังสรรค์ของหนุ่มสาววัยรุ่น วัยท�ำงาน ตลอดจนนักท่องเที่ยว อาคารเก่าแก่สวยงามที่เห็นเป็นสไตล์ วิคตอเรียตัง้ แต่ศตวรรษที่ 19 และ 20 ทีไ่ ด้รบั การบูรณะปรับปรุงให้เป็น แหล่งช้อปปิ้งที่ทันสมัย มีกว่า 20 บล็อค ยาวตั้งแต่บรอดเวย์ไปจนถึง อ่าวซานดิเอโก นอกจากนีบ้ ริเวณยังมีโรงแรมทีพ่ กั มากมายให้เข้าพักกัน หรือจะไปแถวหมู่บ้านทะเล (Seaport Village) บริเวณอ่าวซานดิเอโก ก็จะมีร้านค้า ร้านอาหารอีกหลายร้าน เหมาะกับพาครอบครัวมาเดิน
November 2016
| Vacationist
49
follow me
ความสุขครบรส San Diego
อุทยานประวัติศาสตร์ เมืองเก่าซานดิเอโก (Old Town San Diego State Historic Park) เป็นอุทยานประวัติศาสตร์ ที่ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่เมื่อปี ค.ศ. 1820 โดยทหาร ชาวเม็กซิกัน
กินลมชมวิวริมน�ำ้ แล้วแวะรับประทานอาหารกัน ในช่วง วันหยุดสุดสัปดาห์ เราก็จะเห็นผู้คนมาเปิดการแสดงให้ ชมกัน กิจกรรมยอดฮิตของชาวเมืองซานดิเอโกคือการ ล่องเรือชมอ่าวซานดิเอโกอาจจะเรียกได้วา่ เป็นธรรมเนียม ของเขาก็คงได้ ที่ผมชอบมากของเมืองนี้คือ อุทยานประวัติศาสตร์ เมืองเก่าซานดิเอโก (Old Town San Diego State Historic Park) เป็นอุทยานประวัติศาสตร์ที่ก่อตั้งขึ้น ตัง้ แต่เมือ่ ปี ค.ศ. 1820 โดยทหารชาวเม็กซิกนั เต็มไปด้วย อาคารทางประวัติศาสตร์หลายหลัง ส่วนของพิพิธภัณฑ์ มีห้องนิทรรศการเล่าประวัติของเมืองเก่า รูปปั้นของ บุคคลส�ำคัญของเมือง ทีบ่ ง่ บอกถึงเรือ่ งราวของเม็กซิกนั และอเมริกนั ในสมัยก่อน แล้วยังมีรา้ นค้าและร้านอาหาร ไว้คอยบริการ ที่ดีสุดคือไม่เสียค่าเข้า ผมปิดท้ายทริปซานดิเอโกที่ สวนสัตว์นำ�้ ซีเวิลด์ (Sea World) เป็นที่ที่พูดได้อย่างเต็มปากเลยว่า ความสุข ความสนุ ก รวมอยู ่ ที่ นี่ จ ริ ง ๆ ภาพปลาวาฬเพชรฆาต สิงโตทะเล และปลาโลมาแสนรู้ ที่ออกมาแสดงมาร่วม กิจกรรมกับผูช้ ม น่ารักจนรูส้ กึ ว่าตัวเองเด็กลงอีกหลายปี หรือหัวใจที่เต้นรัวเมื่อผ่านอุโมงค์กระจกที่มีเหล่าปลา ว่ายเวียนไปรอบ ถ้าคุณต้องการกระตุน้ อะดรีนาลีนในตัว ก็มเี ครือ่ งเล่นอย่างรถไฟฟ้าเหาะลงน�ำ้ หรือเครือ่ งเล่นอืน่ ๆ ให้ได้ลองกัน ต่อไปหากใครถามผมว่าซานดิเอโกมีอะไร ดีมากกว่าสวนสัตว์ ผมสามารถตอบได้อย่างเต็มปาก เต็มค�ำ และรับประกันได้ถึงความสนุกหากคุณได้แวะ มาเยือนที่นี่ | 50
Vacationist | November 2016
Dusit Buncha Resort Koh Tao
“On the most northern end of Koh Tao, at the quite end of the island, lies Dusit Buncha Resort Koh Tao - a masterpiece of luxurious architecture, classy living, perfectly blended in the natural beauty of its environment. We are mindful of the environmental impact that mankind has on the small 21 km² island Koh Tao” สัมผัสโลกใหม่ เพียงลอดผ่านซุ้มประตูหิน ที่รังสรรค์จาก ธรรมชาติ คุณก็จะได้พบกับดุสิตบัญชา รีสอร์ท รีสอร์ทหรู สงบ เป็นส่วนตัว เร้นกายอยูท่ า่ มกลางธรรมชาติ ณ จุดชมวิวเกาะนางยวน หรือนางยวนเทอเรส 1 ใน 8 จุดชมวิวทีส่ วยทีส่ ดุ ในเกาะเต่า ด้านหน้า ของรีสอร์ทมีระเบียงกว้างให้คณ ุ ชมวิวเกาะนางยวน แบบพาโนราม่า เพลิ ด เพลิ น กั บ กิ จ กรรมโปรด ด� ำ น�้ ำ ชมปะการั ง ทั ว ร์ ต กปลา ชมปลาฉลาม ขี่จักรยาน หรือนวดแผนไทย เลือกได้ให้เหมาะกับ ไลฟ์สไตส์ ของคุณ ชมตะวันลับเหลีย่ มฟ้าของเกาะนางยวน ดินเนอร์ โรแมนติกใต้แสงสุดท้ายของดวงอาทิตย์ ลิ้มรสอาหารทะเลสดๆ พร้อมละเลียดไวน์ชั้นดีที่ร้านอาหารและบาร์ริมทะเล Bangkok Office : 4, 4/5 Zen World Building @ Central World, Level 12, Suite 1220, Rajdamri Road, Pathumwan, Bangkok 10330 Tel : 0 2106 5968 Koh Tao : 31 / 3 Moo 1, T. Koh Tao, Surathani 84360 Contact Number : Tel : +66 (0) 7745 7099 Mobile : +66 (0) 8 2418 2215 Email : info@dusitbunchakohtao.com Website : www.dusitbunchakohtao.com
ตัดชิ้นส่วน เพื่อใช้เป็นส่วนลด
10 %
052
A Thousand Miles Story & Photo by Kanjana Hongthong
Vacationist
November 2016
Enchanting…
Porto Venere ความแปลกใหม่น�ำพาความตื่นเต้นมาสู่มนุษย์เราเสมอ โลกของการเดินทางก็เช่ นกัน อิตาลี (Italy) เป็น จุ ดหมายปลายทางเดิมๆ ที่ฉันเทียวไปเทียวมาอยู ่ หลายรอบ แต่ยังไม่เคยได้แวะเวียนไปหาเมืองปอร์โต เวเนเร (Porto Venere) เลยสักครัง้
ทั้ง
ที่รู้ดีว่าเป็นเมืองที่ความงดงามรออยู่ที่ปลายทาง แต่ก็ผัดวันประกันพรุ่งกับปอร์ตโต เวเนเรมาตลอด เที่ยวนี้เมื่อพาตัวเองไปถึงเมือง ลา สปีเซีย (La Spezia) แล้ว จะอิดออดอีกก็กระไรอยู่ เพราะเหมือนพาตัวเองไปจ่ออยู่ ปากประตูสเู่ มืองปอร์โต เวเนเรแล้ว แค่ผลักประตูเข้าไป ก็คง ได้เห็นเรือนร่างอันงดงามของปอร์โต เวเนเรแล้ว ความจริง สุ่มเสียงของนักเดินทางหลายคนก็สรรเสริญเยินยอเมืองนี้ ตลอดว่าละแวกชายฝั่งลิกูเรียนของอิตาลี (Italy) เนี่ย ไม่มี เมืองไหนซ่อนเสน่ห์ไว้มิดชิดเท่าเมืองปอร์โต เวเนเร อีกแล้ว ส่ ว นใหญ่ เ มื่ อ นั ก เดิ น ทางพาตั ว เองมาถึ ง แถวชายฝั ่ ง ลิกูเรียน พวกเขาก็มักจะแวะไปแค่หมู่บ้านมรดกโลกอย่าง ซิงกเว แตร์เร่ (Cinque Terre) แล้วแวะเที่ยว ลา สปีเซีย ซะหน่อย จากนั้นเป็นอันว่าจบกัน ฉันก็เป็นแบบนั้นแหละ แต่เมื่อสองเท้าชักจูงให้แตกแถวไปหาปอร์โต เวเนเร ฉันจึง
กระโดดตัวปลิวนัง่ รถเมล์จาก ลา สปีเซีย นัง่ ดืม่ ดมชมวิวไป ราวๆ ครึง่ ชัว่ โมงก็ถงึ แล้ว ความจริงแค่ววิ ทิวทัศน์ระหว่างทาง ก็เกือบผลักให้ฉันกระโจนลงจากรถไปหลายรอบ เพราะ แต่ละมุมแต่ละหมู่บ้านที่อยู่ระหว่างทางอวดสีสันสดใส สวยจับใจจนน่าแวะ แต่ขืนท�ำอย่างนั้นเท่ากับยิ่งทดเวลา ระหว่างฉันกับปอร์โต เวเนเรให้เหลือน้อยลงไปอีก
ปอร์โต เวเนเรเป็นเมืองที่ดูเหมือนเข้าถึงได้ไม่ยาก เพราะแค่ ก ้ า วสองขาลงจากรถเมล์ ก็ เ จอมุ ม รั บ แขก ประจ�ำเมืองเหมือนกับในโปสการ์ด ไม่ต้องเสียเวลาเดินหา เสียให้เมื่อย นี่น่ะหรือ หมู่บ้านประมงและเมืองท่าที่ใครๆ ก็พากันดัน้ ด้นมาหา ระดับกลิน่ คาวปลาเจือจางจนไม่นา่ จะ อยูใ่ นท�ำเนียบของเมืองประเภทนัน้ ทว่าระดับความสวยนัน้ November 2016
| Vacationist
53
a thousand miles
Enchanting…Porto Venere
ท่วมท้นเกินกว่าจะเป็นหมู่บ้านชาวประมงธรรมดาๆ ซะแล้ว นี่ขนาดมองแค่ผิวเผินนะ ยังไม่ได้ เจาะลึกเข้าไปชนิดถึงเนื้อถึงตัวของปอร์โต เวเนเรเลยด้วยซ�้ำ มาทรงนี้แล้วเนื้อในก็คงจะ หวานฉ�่ำพิลึก ตามประสาเมืองมรดกมีสายสะพายมาการันตีความน่าเที่ยว ปอร์โต เวเนเรจึงเนื้อหอมอยู่ ไม่เบา เดินเหินไปมุมไหนของเมืองจึงมีนักท่องเที่ยวเดินกันเพ่นพ่านเต็มไปหมด และยิ่งขยับตัว เข้าใกล้ปอร์โต เวเนเรมากขึ้นเท่าไร ก็ยิ่งชวนให้รู้สึกว่าที่นี่สวยสมค�ำโฆษณาจริงๆ ยังไม่ได้ ขยับตัวไปไหนไกล แค่พาตัวเองไปหามุมเหมาะอยู่หน้าเวิ้งอ่าว แล้วค่อยๆ ละเลียดมองดวงหน้า ของ ปอร์โต เวเนเร แค่นี้ก็เพลินเหลือเกิน ด้านหน้าคือผืนทะเลอันกว้างใหญ่ แต่ถ้ามองเข้าไปจากเวิ้งอ่าวจะเห็นป้อมปราการทอดตัว อยู่บนภูเขาอย่างสง่าผ่าเผย ยังมีโบสถ์ที่ตั้งเด่นตระหง่านอยู่บนภูเขา นักเดินทางผู้ไม่มีเวลา เหลือเฟือนัก พวกเขาจึงมักเร่งฝีเท้าเดินขึน้ ไปหาป้อมปราการและโบสถ์ ส่วนฉันเนิบนาบอยูแ่ ถว หน้าอ่าวอยู่นานโข เพราะภาพอาคารสีพาสเทลที่บางมุมเกรอะกรังไปด้วยสนิม บางมุมผุกร่อน กระด�ำกระด่าง เพราะโดนลมทะเลโลมไล้ทุกวัน เป็นภาพที่ตรึงฉันให้นั่งมองได้นานสองนาน 54
Vacationist | November 2016
นั่งมุมนี้เหมือนได้ค่อยๆ ท�ำความรู้จักกับปอร์โต เวเนเรอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในอดีต เมืองนี้คงถูกหล่อเลี้ยงด้วยการท�ำประมง แต่ทุกวันนี้ดูเหมือนธุรกิจท่องเที่ยวจะกลาย เป็นเส้นเลือดส�ำคัญทีห่ ล่อเลีย้ งชาวเมือง เพราะภาพทีเ่ ห็นอยูต่ รงหน้าเป็นเรือน�ำเทีย่ ว ทีห่ อบนักท่องเทีย่ วเข้าออกเป็นระยะ แค่ภาพนีภ้ าพเดียวก็ชว่ ยบอกเล่าวิถขี อง ชาวปอร์โต เวเนเรได้ไม่นอ้ ย ยังไม่นบั คาเฟ่และร้านอาหารทีต่ งั้ เรียงรายอยู่ หน้าอ่าว ที่ช่วยขยายภาพให้เห็นว่าเสน่ห์ของปอร์โต เวเนเรนั้นจัดจ้าน ไม่เบา แต่กใ็ ช่วา่ ปอร์โต เวเนเรจะเป็นเมืองทีฉ่ ายแต่ภาพความเป็นเมือง ท่องเทีย่ วเสียเมือ่ ไร เพราะบางมุมก็ยงั เห็นชาวบ้านนัง่ เงียบๆ นิง่ ๆ กับเบ็ดคู่ใจของพวกเขาอยู่หน้าเวิ้งอ่าว แค่จรดสองเท้าไปบนถนนเลียบทะเล ก็จะเห็นปอร์โต เวเนเร ในมุมสงบอย่างไม่น่าเชื่อ กลายเป็นว่าเมืองนี้เหมาะมากส�ำหรับ คนที่อยากปลีกวิเวก เดินไปเรื่อยจนเจอโบสถ์เซนต์ ปีเตอร์ (St. Peter Church) ที่ทอดตัวอยู่บนเนินเขา โบสถ์โกธิกอายุกว่า November 2016
| Vacationist
55
a thousand miles
Enchanting…Porto Venere
800 ปีแห่งนี้ เป็นจุดชมวิวที่ดีประจ�ำเมือง หลายคนจึงขึ้นมาไม่ได้แค่ ชมศาสนสถานที่สร้างขึ้นบนแหลมหินเท่านั้น แต่ยังขึ้นมาดื่มด�่ำกับ วิวสวยๆ อีกด้วย ถัดมาไม่ไกลมีป้อมปราการอันเก่าแก่ที่เรียกว่าปราสาทโดเรีย (Doria Castle) ที่ในอดีตใช้เป็นจุดสังเกตการณ์ เอาไว้คอยดูพวก ศัตรูที่คอยจ้องจะรุกราน ตัวปราสาทเป็นหินและถูกสร้างขึ้นริมผา สูงชัน ส�ำหรับฉันพึงใจที่จะนั่งอ้อยอิ่งอยู่มุมนี้มากที่สุด เพราะเป็นมุม ที่ใครๆ ก็ขึ้นมารอดูพระอาทิตย์ค่อยๆ หย่อนลงตัวลงสู่ผืนน�้ำ ก็คง เหมือนกับอีกหลายคน ในโมงยามแบบนีเ้ ราไม่ควรรีบร้อนไปไหน ทีถ่ กู คือควรใช้เวลากับช่วงเวลาเย็นย�่ำ นั่งดมกลิ่นหอมของแดดหวานๆ อย่างไม่รีบร้อน 56
Vacationist | November 2016
มองจากบนนีไ้ ม่ได้เห็นแค่ปอ้ มปราการ และทะเลผืนกว้างเท่านัน้ แต่ ยังมองเห็นยอดโบสถ์เซนต์ ลอเรนซ์ (Saint Lawrence Church) ที่โผล่ ยอดขึ้นมาอย่างโดดเด่น โบสถ์โรมันแห่งนี้อายุจะพันปีแล้ว ถึงแม้จะผ่าน ความเสียหายจากการถูกเพลิงไหม้มาหลายรอบ แถมยังถูกข้าศึกโจมตี มาหลายยก แต่ก็ได้รับการบูรณะหลายรอบ เมื่อสตรีสายซันเซ็ทบรรลุภารกิจนั่นแหละ ถึงได้ย่างสองเท้าลงไปหา เมืองเก่าที่เมื่อรู้ตัวอีกทีก็โดนล้อมจับไว้ด้วยความคลาสสิกของเมืองเก่า แห่งนี้ซะแล้ว ไม่ว่าใครจะมาช้อปปิ้ง หรือใครจะมาหาอาหารการกินก็ เหมาะทัง้ นัน้ เพราะภายในเขตเมืองเก่าเต็มไปด้วยร้านรวงทีน่ า่ นัง่ น่าแวะ ทั้งสิ้น เวลานี้รอบตัวมีแต่พาสต้า พิซซ่า น�้ำมันมะกอก มะเขือเทศ ไปยัน ร้านเบเกอรีและร้านเจลาโตที่น่าชิมลิ้มลองไปซะทุกอย่าง เป็นอีกวันที่ฉันค้นพบว่าเมืองบางเมืองนั้นเลอค่าเกินกว่าจะมอง เป็นแค่ทางผ่าน ปอร์โต เวเนเร ก็เป็นแบบนั้นแหละ |
สายการบินเตอร์กิช แอร์ไลน์ส มีเที่ยวบินจากกรุงเทพฯ ไป – กลับโรม โบโลญญา ตูริน และเจนัว ทุกวัน จะตั้งต้นที่ไหนก็ได้ สอบถามรายละเอียด ที่ 0 2231 0300 - 7 หรือคลิก www.turkishairlines.com ใครจะแวะ เที่ยวอิสตันบูลเป็นของแถมก็ได้เพราะเดี๋ยวนี้คนไทยเข้าตุรกีไม่ต้องท�ำวีซ่า จากหัวเมืองใหญ่ ในอิตาลี นั่งรถไฟไปตั้งหลักที่เมืองลา สปีเซีย คลิกไปดู รายละเอียดของตารางรถไฟได้ที่ www.raileurope.co.th จากทีน่ นั่ นัง่ รถเมล์ ต่อไปอีกครึ่งชั่วโมง จะพักที่ลา สปีเซียหรือปอร์โต เวเนเรก็ได้ ทั้ง 2 เมืองมีให้เลือกค่อนข้างเยอะ และหลากหลายระดั บ คลิ ก ไปส� ำ รวจได้ ที่ เ ว็ บ ไซต์ เ อ็ ก ซ์ พี เ ดี ย www. expedia.co.th ถ้าไม่อยากหอบกระเป๋าพะรุงพะรัง แนะว่าพักที่ลา สปีเซีย แล้วค่อยนั่งรถเมล์ไปเที่ยวจะดีกว่า แต่ถ้าใครอยากได้บรรยากาศโรแมนติก ก็พักที่ปอร์โต เวเนเรจะดีกว่า เดือนที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่งคือเดือนกรกฎาคม และเดือนสิงหาคม เพราะ นอกจากอากาศจะร้อนจัดแล้ว นักท่องเทีย่ วยังเยอะมาก ค่าทีพ ่ กั ค่อนข้างแพง
November 2016
| Vacationist
57
058 Japan station Story & Photo by คุณนายปลาดิบ
Vacationist
November 2016
ไปดูเด็กอนุบาล 1 เรียนกัน..... วัน วัน ท�ำอะไรบ้างนะ?
ดิบเองจ�ำได้ว่าตอนเด็กๆ ไม่เคยมี กิจกรรม “ผู ้ปกครองมาดูการเรียน การสอน” เลย แม้ว่าพ่อแม่อาจจะ เคยมารับที่โรงเรียน หรือเคยมาตอน สมัครเรียน ท�ำกิจกรรมวันแม่วันพ่อ หรือตอนท�ำผิดแล้วโดนเรียกผู ้ปกครอง ฮาๆ แต่ไม่เคยที่พ่อกับแม่จะมาดู ครู สอนและดูว่าเราเรียนยังไง
แ
ต่ที่ประเทศญี่ปุ่นนั้นในฐานะผู้ปกครองเรา จะได้จดหมายเชิญให้ไปดูการเรียนการสอน อยู่เสมอๆ ประมาณปีละ 3 ครั้ง และจะมีหนึ่ง ในนั้ น ที่ จ ะตรงกั บ วั น เสาร์ เพราะต้ อ งการให้ บรรดาเหล่าพ่อๆ ที่มักจะหยุดงานไม่ได้ จะได้มี โอกาสมาดูการเรียนของลูกบ้าง (ใครหยุดงานแค่ วันอาทิตย์ก็แย่หน่อย) เมื่อเดือน มิ.ย. ที่ผ่านมา ดิ บ ก็ ไ ด้ มี โ อกาสไปดู น ้ อ งกาย ลู ก ชายคนเล็ ก เรียนที่รร.อนุบาล 1 หลังจากที่เพิ่งเข้าเรียนไปได้
3 เดือน (เปิดเทอมเดือนเมษา) ทางโรงเรียนจะแจ้งให้เราทราบ สิ่งทีเราต้องเตรียมไปหลักๆ คือ “รองเท้าสลิปเปอร์” หรือที่เรียกว่า อุวาบากิ เพราะต้องเอาไว้ใส่เวลาเข้าตัวอาคารเรียน และก็ป้ายชื่อห้อยคอ ซึ่งจะมีชื่อลูกเราและชั้นเรียนเขียนอยู่ เด็กอนุบาล 1 ที่โรงเรียนนี้จะไม่ได้เน้นเรื่องการเรียนเท่าไร สิ่งที่เน้นคือ การช่วยเหลือ ตัวเอง ใช้ห้องน�้ำเอง การเข้าสังคม การใช้ร่างกาย การสังเกตธรรมชาติสิ่งรอบๆ ตัว โดยปกติ แล้วเมื่อเด็กๆ ไปถึงโรงเรียน พ่อแม่จะส่งลูกหน้าห้อง (บางโรงเรียนมีรถรับส่งก็ส่งแค่ที่รถค่ะ แต่โรงเรียนลูกเราต้องไปรับ - ส่งเองเท่านัน้ ไม่มรี ถบัสโรงเรียน) หลังจากลูกมาถึงเขาก็จะต้อง เปลีย่ นจากรองเท้าผ้าใบเป็นรองเท้าอุวาบากิ (รองเท้าใส่ในตัวอาคาร) เข้าไปในห้อง เปิดกระเป๋า ตัวเองแล้วจัดการเอาถุงสมบัติต่างๆ ออกมา ไม่ว่าจะเป็นถุงชุดพละ แก้วน�้ำ เก็บกระเป๋าเป้ แขวนผ้าเช็ดมือ และเปลี่ยนชุดเอง ซึ่งช่วงแรกๆ ครูจะคอยช่วยดูให้ว่าใครท�ำถูกหรือผิด ท�ำครบหรือไม่ ครูก็จะบอกให้ท�ำ ซึ่งเด็กๆ ทุกคนจะมีสัญลักษณ์เป็นของตัวเองเป็นสติ๊กเกอร์ติดอยู่ตามที่ต่างๆ เช่นน้องกาย มีสติก๊ เกอร์รปู เห็ด ก็จะมีสติก๊ เกอร์นตี้ ดิ อยูต่ ามทีแ่ ขวนผ้า ชัน้ วางรองเท้า ทีแ่ ขวนเสือ้ ฯลฯ แล้ว เด็กต้องจ�ำว่าตัวเองแขวนถูกที่หรือไม่ วันที่ดิบไปดูนั้นลูกเรียนแค่ครึ่งวัน เลยไม่ได้มีการเปลี่ยนเสื้อผ้าเอง แต่ก็มีงานประดิษฐ์ ซึง่ ครูกจ็ ะให้ใช้กาวแบบทีต่ อ้ งใช้นวิ้ จิม้ แทนทีจ่ ะใช้แบบแท่งๆ ไม่เลอะมือ ครูบอกว่าการใช้นวิ้ จะช่วยให้เด็กรูถ้ งึ ผิวสัมผัส ฝึกกล้ามเนือ้ มือน้อยๆ ของเด็กๆ ครูจะเตรียมของเอาไว้แล้วส่วนหนึง่ ก่อนจะแจกอุปกรณ์ให้ ครูจะแนะน�ำวิธีท�ำ และอธิบายให้เด็กรู้ว่าจะต้องท�ำอะไร อย่างไร ก่อนที่จะได้รับของไป ใครที่ไม่ฟังครู ครูจะไม่พูดต่อ จนกว่าจะฟัง (แอบโหดนิดๆ แต่ก็ดีนะ
จะได้ฝึก) เมื่อเข้าใจแล้วว่าต้องท�ำอะไรก็ให้ อุ ป กรณ์ ไ ปท� ำ ตอนลงมื อ ท� ำ ก็ จ ะมี ค รู ค อย เดินดูและช่วยเหลือ หลังจากนั้นก็เล่นค่ะ ร้องเพลงกัน เต้นกัน เล่นกัน ตรงนี้คุณพ่อคุณแม่ก็มีหน้าที่แค่ สังเกตการณ์ไป ได้เรียนรู้พฤติกรรม ของลูกเราว่าเวลาเขาอยู่กับเพื่อน เป็นอย่างไร สนิทกับใคร เล่นอย่างไร ตั้งใจฟังหรือไม่ เมื่อเล่นเสร็จก่อน จะกลับครูจะบอกให้เด็กๆ เตรียมตัว กลับ ซึ่งเด็กๆ ก็จะไปเตรียมเก็บ กระเป๋า มานั่งเรียงแถวรอกลับบ้าน
ซึ่งเวลาจะกลับครูจะส่งหน้าห้อง โดยเรียกเด็กมาทีละคน บอกลาครูแล้วส่งให้ผู้ปกครอง ถ้าผู้ปกครองไม่มาก็ไม่เรียกเด็ก (ไม่ปล่อยเด็กออกนอกห้องจนกว่าพ่อแม่จะมารับ) ก่อนจะกลับครูก็จะพูดสรุปให้อีกครั้งว่าแต่ละวันท�ำอะไรกันบ้าง และ ขอความร่วมมือผู้ปกครองให้ช่วยดูแลเด็กๆ ให้สอดคล้องกับการสอน ของทางโรงเรียน เช่น การชื่นชมเด็กๆ ทุกครั้งที่ท�ำดี เป็นต้น และ ให้แบบสอบถามกลับมาท�ำเพือ่ ปรับปรุงการเรียนการสอนกันต่อไป ดิบได้เรียนรูว้ า่ น้องกายนัน้ เป็นเด็กทีแ่ พ้ไม่ได้....แพ้แล้วร้องไห้ แม้จะเป็นแค่การเล่นเก้าอี้ดนตรีธรรมดา แต่ครูก็ใจดีนะ เพราะ น้องกายได้เป็นอันดับที่ 3 ส่วนคนที่ได้ที่ 1 และ 2 เป็นผู้หญิง ครูเลยประกาศว่า “ผูช้ นะฝ่ายชายทีไ่ ด้ที่ 1 ได้แก่นอ้ งกาย” ......... แม้น้องกายจะน�้ำตาอาบสองแก้ม แต่ก็ยังดีที่ชนะที่ 1 ใน ฝ่ายชายนะลูก โรงเรียนไทยก็น่าจะมีเนอะ ผู้ปกครองกับโรงเรียนควร ร่วมมือกันจริงๆ | สนใจอ่านเรื่องราวแม่บ้านไทยในญี่ปุ่น เชิญมาตามคุณนายปลาดิบต่อได้ที่ www.facebook.com/madam.sashimi November 2016
| Vacationist
59
060 tips on tRips Story by Editorial Staff
Vacationist
November 2016
ผิวสวย หน้าใส
ตลอดการเดินทาง
เคยประสบปั ญหาหน้าตาดูเหนื่อยหน่ายหลังจาก นั่งเครื่องมาเป็นเวลานาน หรือหน้าตาดูอ่อนล้าในระหว่าง การเดินทางหรือเปล่า ยิ่งต้องเดินทางข้ามภูมิภาคที่มี เวลาท้องถิ่นแตกต่างกันนัน้ ท�ำให้เกิดอาการพักผ่อน ไม่เพียงพอ พอไปถึงปลายทางไม่ว่าอากาศจะร้อน หรือหนาว หน้าตาคุณก็ดูยู่ย่ี ไม่สวย ไม่หล่อ ถ่ายรู ป ออกมาไม่ได้ด่งั ใจ วันนี้เรามีเคล็ดลับในการดูแลผิว ระหว่างการเดินทางมาบอก
สามารถพกพาได้สะดวก เพื่อการจัดเก็บและน�ำติดตัวไปได้ง่ายขึ้นเพื่อไว้ทา ขณะเดินทางให้ความชุ่มชื้นเพื่อให้ผิวสดชื่นอยู่เสมอ และควรพกลิปบาล์ม ทาบนริมฝีปากก่อนลงลิปสติกสีเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับริมฝีปาก
1. การพักผ่อนให้เพียงพอ แม้จะไม่คุ้นที่ หรือที่นั่งไม่พอเหมาะอย่างไรก็ตาม พยายาม นอนหลับให้ได้มากที่สุด เพราะการพักผ่อนจะช่วยให้ร่างกาย ได้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และจะท�ำให้ผิวดูสดใสและเปล่งปลั่ง ได้ง่ายที่สุด
5. ผ้าระงับกลิ่นกาย หาแผ่นเช็ดระงับกลิ่นกายสักห่อไว้เช็ดเนื้อตัวและหน้า เพื่อสร้างความ สดชืน่ กระปรีก้ ระเป่าอยูเ่ สมอ อีกทัง้ จะช่วยระงับกลิน่ เหงือ่ ไม่ให้คณ ุ ต้องกังวล กลิ่นตัวเวลาเดินทางด้วย
2. ดื่มน�้ำอย่างสม�่ำเสมอ จิบน�ำ้ สะอาดบ่อยๆ ระหว่างการเดินทาง โดยเฉพาะน�ำ้ เปล่า ที่ไม่เย็น อย่างน้อยควรดื่มให้ได้วันละ 8 - 10 แก้ว เพื่อช่วย ให้ร่างกายได้ดูดซึมน�้ำเข้าสู่เซลล์เพื่อทดแทนส่วนที่ขาดหายไป ระหว่างที่เรานั่งรถหรือเครื่องบินที่มีอากาศค่อนข้างแห้ง หรือ เลือกกินอาหารที่มีน�้ำเป็นส่วนผสม เช่น พวกผลไม้ และไม่ควร เลือกดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
ง่ายๆ เพียง 5 ข้อเท่านี้ คุณก็ดูสดชื่นและสดใส พร้อมเดินทางได้อย่าง มั่นใจแล้ว |
3. ใช้สเปรย์น้ำ� แร่ พกสเปรย์น�้ำแร่ขวดเล็กไว้ฉีดเรียกความสดชื่น ไม่ควรใช้ น�้ำธรรมดาเพราะน�้ำธรรมดาจะระเหยง่ายและท�ำให้ผิวแห้ง 4. บ�ำรุ งผิวให้ช่ ุมชื้ น เตรียมอุปกรณ์บ�ำรุงผิว ถ่ายจากภาชนะใหญ่สู่ภาชนะที่
062
SIAM PARADISE Story & Photo by Paladisai Sitthithanyakij
Vacationist
November 2016
สีสัน..ศิลปกรรม แห่งอาณาจักรจามปา
จากละครเรื่องนาคีนนั้ ท�ำให้นึกถึงชนชาติหนึ่งที่น่าจะเกี่ยวพัน กับพญานาคมาก คือ ชนชาติจามปาหรือหลินยี่ท่เี ราเรียก กันว่า ชาวจาม ด้วยเป็นชนเผ่าที่สืบเชื้ อสายจากชาวมาลาโย โพลินีเชี ยน เป็นชนเผ่าอยู ่ติดกับทะเลที่มีความสามารถทาง การเดินเรือ จนสามารถสถาปนาเป็นอาณาจักรจามปาขึ้น มีปฐมกษัตริย์ช่ื อ จูเหลียน ได้ตงั้ ราชวงศ์ขึ้นปกครองตั่งแต่ ปี พ.ศ. ๙๑๕ มีราชธานีอยู ่ท่เี มืองวิชัย หรือ บินดินห์
อ
าณาจักรจามปามีกษัตริย์ปกครองประเทศถึง ๑๒ ราชวงศ์ โดยมี การย้ายเมืองหลวงดังนี้ เมืองอินทรปุระเมื่อ พ.ศ. ๑๔๑๕ - ๑๕๒๑ เมืองวิชัยเมื่อ พ.ศ. ๑๕๒๑ - ๒๐๒๘ และเมืองปันดุรังงะเมื่อ พ.ศ. ๒๐๒๘ - ๒๓๖๓ และเสื่อมอ�ำนาจลงจึงถูกรวมกับอาณาจักรของราชวงศ์เหงียน เมื่อ พ.ศ.๒๓๗๕ ด้วยเหตุอาณาจักรจามปา เป็นอาณาจักรโบราณที่มี ความเจริญรุง่ เรืองอยูท่ างใต้ของจีน และอยูท่ างเหนือของอาณาจักรฟูนนั เป็นที่รู้จักกันอย่างดีจาก มาตวนหลิน ชาวจีนได้เดินทางผ่านมาเมื่อ พุทธศตวรรษที่ ๑๐ ซึ่งเขียนถึงเรื่องของชาวหลินยี่หรือชาวจามปาว่า “ชาวบ้านสร้างบ้านด้วยอิฐแล้วฉาบด้วยปูน หญิงและชายมีผา้ ฝ้ายผืนเดียว ห่อหุ้มร่างกาย และชอบเจาะหูและห้อยห่วงเล็ก ผู้ดีใส่รองเท้าหนัง พวกไพร่เดินเท้าเปล่า พระราชาทรงพระมาลาทรงสูง ทรงช้าง และล้อมรอบ ด้วยบริพารถือธงและกลดกั้น” ชาวจามปาได้ถูกกองทัพของพระเจ้าชัยวรมันที่ ๒ กษัตริย์ของ อาณาจักรเขมร เข้าตีเมื่อพุทธศตรวรรษที่ ๗ และต่อมาใน พ.ศ. ๑๘๕๖
พ่อขุนรามค�ำแหงแห่งกรุงสุโขทัยได้ยกทัพไปตีอีก สุดท้าย พ.ศ. ๒๐๑๔ ราชวงศ์ เ ลของชาวเวี ย ดนามได้ ย กมาตี เ อาราชธานี ข องจามปาคื อ เมืองวิชยั (บิญ ่ ดิญ ่ ) แตก การศึกครัง้ นัน้ ชาวจามปาเสียชีวติ ๖๐,๐๐๐ คน และถูกจับเป็นเชลยอีก ๓๐,๐๐๐ คน ท�ำให้สูญสิ้นอาณาจักรเป็น เมืองขึน้ ญวน และท�ำให้บางส่วนพากันอพยพมาในอาณาจักรสยามและ เป็นอาสาจามในอยุธยาโดยมาความรับผิดชอบด้านเรือทะเล โดยได้เป็น พนักงานก�ำปั่นหลวงตั้งแต่สมัยพระนารายณ์มหาราชจนถึงรัชกาลที่ ๕ ชาวจามปานั้นเดิมนับถือศาสนาพราหมณ์และพระพุทธศาสนา ต่อมา เมื่อชาวมลายูเผยแพร่ศาสนาอิสลามไปถึง จึงท�ำให้ชาวจามปาหันมา นับถือศาสนาอิสลาม คนไทยมักเรียกว่า แขกจาม ดังนั้นโบราณสถานและศิลปกรรมของชาวจามปาที่ยังเหลืออยู่นั้น จึงน่าสนใจมาก ปัจจุบนั สามารถศึกษาได้จากบริเวณของเมืองเว้, ตามกี,่ ฟานซาง - ท้าปจ่าม และญาจาง และในพิพิธภัณฑ์จามที่ดานังของ เวียดนามนั้นมี โบราณวัตถุศิลปจามให้เห็นสีสันซึ่งแยกได้ ๖ สมัย คือ • ศิลปสมัยก่อนฮัวลาย (Hoa - lai) ราวพุทธศตวรรษที่ ๑๓ • ศิลปสมัย ฮัวลาย ราวพุทธศตวรรษที่ ๑๔ • ศิลปสมัยดงเดือง (Dong - Duong) หรือเมืองอินทรปุระ ราวพุทธศตวรรษที่ ๑๕ • ศิลปสมัยมีเซิน A-1 (MiSon A-1) ราวพุทธศตวรรษที่ ๑๕ - ๑๖ • ศิลปสมัยบิญดิญ ่ (Binh - Dinh) หรือเมืองวิชัย ราวพุทธศตวรรษที่ ๑๘ - ๑๙ • ศิลปะสมัยหลังราวพุทธ ศตวรรษที่ ๑๙ เป็นต้น ชาวจามปานั้นมีกลุ่มปราสาทมี่เซินเป็นนคร ศักดิ์สิทธิ์ที่ยกย่องเป็นแหล่งมรดกโลก ปราสาทจามนี้ก่อนสร้างด้วยอิฐ ซึ่งเหลืออยู่ ๒๓ แห่งจาก ๙๕ แห่ง มีทั้งอาคารตั้งอยู่เอกเทศและเป็นหมู่ มีอาคารประกอบ ลวดลายประดับเสาติดกับผนังสมัยดงเดืองนั้นเป็น แบบจามอย่างแท้จริง คือ มีลวดลายช่อดอกไม้และลวดลายซึง่ มีรปู คล้าย พิณโดยเฉพาะลายก้านขด ปฏิมากรรมสมัยดงเดืองเป็นที่รู้จักกันดีคือ รูปพระศิวะยืนหรือนั่งชันเข่า ทวารบาลที่มีท่าทางดุร้าย พระพุทธรูปมี จีวรเป็นริ้วใหญ่ท�ำเป็นชั้นๆ ฐานของรูปเหล่านี้มีรูปบุคคลประกอบอยู่ เป็นจ�ำนวนมาก ซึ่งมีลักษณะของชนพื้นเมืองชัดเจน ปฏิมากรรมที่ ตราเกียว (Tra Kieu) หรือ จัมปานครี มีรปู ร่างคล้ายของจริงตามอุดมคติ ทีม่ ลี กั ษณะส�ำคัญคือ มีความชดช้อย งามสง่าและอ่อนนุม่ รูปบุคคลและ รูปสัตว์มักจะมีลักษณะอ่อนนุ่มและคดโค้งพร้อมกัน ล�ำตัวเอนเอียงอยู่ เหนือบั้นเอว ภาพสลักนูนสูงมีอยู่มากกว่าภาพที่มองเห็นได้รอบด้าน ซึ่ง ลักษณะของศิลปะจามทุกสมัยทีท่ ำ� ให้ดไู ปดูมาเหมือนศิลปทวาราวดีทมี่ ี อิทธิพลเข้ามาในไทยอย่างไรอย่างนั้น |
ผึ้ง-หวาน รีสอร์ท
123/3 หมู ่ 3 ต�ำบลท่าเสา อ�ำเภอไทรโยค กาญจนบุ รี 71150 โทร : 08 1841 3504, 06 3192 2326, 06 3192 2327, 06 3114 5446, 06 3114 5448 ส�ำนักงานกรุงเทพ 6/10 ซอยอารีย์ 5 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุ งเทพฯ 10400 โทร : (02) 278 0878 แฟ็ กซ์ : (02) 278 5060 เว็บไซต์ : www.pungwaanriverkwai.com อีเมลล์ : pw@pungwaanriverkwai.com
064 DAY TRIPPER Story & Photo by Editorial Staff
Vacationist
November 2016
บ้านไร่ของพ่อ
โครงการชั่ งหัวมันตามพระราชด�ำริ ด้วยความเอาพระทัยใส่ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช จากที่ชาวบ้านน�ำมันเทศมาถวายขณะที่พระองค์ท่านประทับอยู ่ ณ วังไกลกังวล หัวหิน ช่ วงนัน้ พระองค์ต้องเสด็จกลับกรุงเทพฯ เลยรับสั่งให้เจ้าหน้าที่น�ำหัวมันเทศนัน้ ไปวางไว้บนตาชั่ งในห้องทรงงาน จากนัน้ ก็เสด็จกลับกรุ งเทพฯ พอเวลาล่วงเป็นเดือน เมื่อเสด็จกลับ มาหัวหินทรงพบว่ามันเทศนัน้ ได้แตกใบ เลยตรัสว่า “มัน อยู ่ท่ไี หนก็ขึ้น” ดังนัน้ จึงมีพระราชด�ำริให้จัดหาที่ดิน เพื่อท�ำโครงการด้านการเกษตร
วัน
นี้บนพื้นที่ 250 ไร่ บริเวณอ่างเก็บน�้ำหนองเสือ อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี ที่ แต่ เ ดิ ม เป็ น ดิ น ลู ก รั ง ปลู ก ไม้ ยู ค าลิ ป ตั ส และอ้ อ ย พระองค์ ไ ด้ ท รงน� ำ พระราชทรัพย์สว่ นพระองค์ซอื้ จากชาวบ้าน และทรงแสดงชือ่ เป็นเจ้าของทีด่ นิ ในนาม เกษตรกร และทรงพระราชทานพันธุ์มันเทศ ซึ่งงอกออกมาจากหัวมันที่ตั้งโชว์ไว้บน ตาชั่งในห้องทรงงานที่วังไกลกังวล ให้น�ำมาปลูกไว้ที่ดินแปลงนี้ และพระราชทาน ชื่อโครงการว่า “โครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชด�ำริ” ภาพแรกส�ำหรับผมในการเดินทางมาที่สถานที่แห่งนี้คือ ภาพกังหันลมขนาดใหญ่ หลายตัวก�ำลังหมุนติว้ ล้อเล่นกับลม กังหันลมเหล่านีเ้ ป็นส่วนหนึง่ ของโครงการทีก่ ำ� ลัง ผลิตกระแสไฟฟ้าจากพลังงานลม พืน้ ทีต่ รงกลางทีว่ า่ งระหว่างกังหันลมก็มสี ำ� หรับเก็บ พลังงานแสงอาทิตย์ ไฟฟ้าเหล่านี้ส่งไปขายให้การไฟฟ้าฝ่ายผลิตไม่ได้น�ำมาใช้ใน โครงการเอง นอกจากตัวกังหันลมแล้วพื้นที่โครงการที่กว้างสุดลูกหูลูกตาแห่งนี้ยังมี จุดที่น่าสนใจอีกมากมาย ตามผมขึ้นรถพาชมบ้านไร่ของพ่อกัน อ๋อ...หากใครสนใจจะ ปั่นจักรยานชมก็มีให้บริการเช่นกัน
ภายในโครงการจะมี ป ้ า ยที่ ใ ห้ ข ้ อ มู ล เกี่ ย วกั บ โครงการ แผนที่ พร้ อ มกั บ ตารางกิ จ กรรมภายใน โครงการว่าวันนีจ้ ะมีกจิ กรรมอะไรบ้าง พืน้ ทีท่ งั้ หมดถูก จัดสรรท�ำการเกษตรเป็นอย่างดี มีทั้งแปลงเพาะปลูก พืชต่างๆ โดยเน้นพืชท้องถิน่ ของเพชรบุรี เช่น สัปปะรด ชมพู่เพชรสายรุ้ง มะพร้าว พืชผัก เช่น กะเพรา มะนาว แปลงมันเทศ รวมไปถึงแปลงนาข้าว ผมสังเกตเห็นว่า รอบนาข้าวนัน่ จะมีการปลูกต้นชะอม หลังจากสอบถาม ได้ความว่า ต้นชะอมที่เห็นรอบๆ นั้น เนื่องจากชะอม มีกลิ่นค่อนข้างแรงกับแมลงที่จะมากินข้าว หากแมลง ได้กลิ่นก็จะไม่อยากเข้าใกล้แปลงข้าวที่เราปลูก ข้าว ในแปลงก็จะไม่ถูกท�ำลาย เป็นการก�ำจัดศัตรูข้าวโดย
วิธธี รรมชาติงา่ ยๆ แต่นา่ ทึง่ จริงๆ นอกจากนีย้ งั มีสว่ นปศุสตั ว์ เช่น ฟาร์มโคนม นมที่ได้จากการรีดนมนี้จะถูกส่งไปที่สหกรณ์โคนมชะอ�ำ ฟาร์มไก่ไข่ที่มีการ เปิดเพลงให้ไก่ฟงั เพราะให้ไก่มคี วามเคยชินกับเสียงรถ หรือเสียงดังรอบข้าง หากมีผู้คนเข้ามาเยี่ยมชมโครงการ และทรงให้ปรับปรุงระบบระบายน�้ำที่ อ่างเก็บน�้ำหนองเสือ เพื่อใช้ในโครงการชั่งหัวมันตามพระราชด�ำริอีกด้วย ผลผลิตที่ได้จากโครงการจะน�ำไปจ�ำหน่ายในสถานที่ต่างๆ ได้แก่ กองงาน ส่วนพระองค์ (ห้องเครื่องวังไกลกังวล และสวนจิตรดา) ร้านโกลเด้นเพลส ทั้ง 5 สาขา ตลาดกลางการเกษตรหนองบ้วย อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี อีกจุดหนึ่งที่มาแล้วผมอยากแนะน�ำให้แวะ นั่นก็คือ เรือนที่ประทับของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ในระหว่างที่ทรงงานที่นี่ เป็นเรือนไม้เรียบง่าย เห็นได้ถึงตัวอย่างแนวพระราชด�ำริพอเพียงของ พระองค์ทา่ น นอกจากนีบ้ ริเวณโดยรอบโครงการมีจดุ พักผ่อนหลายจุด และ ด้วยวิวทิวทัศน์ที่สวยงาม ถ้าหากคุณไม่มีมาเพื่อศึกษาทางการเกษตร ที่นี่ก็ เหมาะเป็นสถานที่พักผ่อนได้เป็นอย่างดี ผมมองเห็นชาวบ้านหลายคนที่ สมัครมาเป็นลูกจ้าง คอยดูแลพืชพรรณ และฟาร์มสัตว์ ถือเป็นการสร้าง อาชีพให้กับชาวบ้านอีกทางหนึ่ง ตรงตามเป้าหมายของโครงการชั่งหัวมันที่ ต้องการให้เป็นศูนย์รวมพืชเศรษฐกิจ ของ อ. ท่ายาง จ.เพชรบุรี ทั้งยังเป็น สถานที่ ใ ห้ ภ าครั ฐ และชาวบ้ า นได้ เข้ามาแลกเปลีย่ นแนวคิด และรวมกัน ดูแลอย่างแท้จริง | โครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชด�ำริ ที่อยู่ 1 หมู่ 5 บ้านหนองคอกไก่ ต�ำบลเขากระปุก อ�ำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี การเดินทาง จากอ�ำเภอท่ายางผ่านโครงการส่งน�้ำและ บ�ำรุงรักษาเพชรบุรี ไปตามเส้นทางต�ำบลท่าไม้รวก ผ่านที่ท�ำการเขตห้ามล่าสัตว์ป่าเขากระปุก - เขาเตาหม้อ ผ่านโรงเรียนบ้านทุ่งโป่ง ถึงโครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชด�ำริ เป็นระยะทางประมาณ 47 กิโลเมตร เปิดให้บริการ ตั้งแต่ 08.30 - 18. 00 น. ค่าเข้าชม ส�ำหรับผู้ใหญ่ (อายุ 15 ปีขึ้นไป) ท่านละ 20 บาท นักเรียน นิสิต นักศึกษาในเครื่องแบบคนละ 10 บาท สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชด�ำริ โทร. 0 3247 2700-1
November 2016
| Vacationist
65
066 Land of Smile Story & Photo by Editorial Staff
Vacationist
November 2016
แอ่วสบายสไตล์เมืองเหนือ #เที่ยวแม่ฮ่องสอน (Episode I)
เที่ยวเหนือในช่ วงปลายฝนต้นหนาว นอกจากอากาศที่ไม่ร้อนอบอ้าว คุณจะได้ สัมผัสกับความเขียวเต็มอิ่มของต้นไม้ แม้ฝนจะตกบ้างในบางเวลา แต่ก็แลกมาด้วย สายหมอกให้ต่นื ตาตื่นใจ ไม่ต้องแย่งกันเที่ยว แย่งกันกินในช่ วงของหน้าท่องเที่ยว ของภาคเหนือ นั่งคิดอยู ่สักพักมองเม็ดฝนน้อยๆ ที่โผล่มาทักทายเพียงเบาๆ ก่อนเสียงประกาศว่าเครื่องบินก�ำลังจะร่อนลงที่สนามบิน จ.เชี ยงใหม่
เ
มือ่ ประตูสนามบินปิดประตูรถตูข้ องชาวคณะก็เปิดรอรับเราในทันที เพือ่ มุง่ หน้าสูแ่ ม่ฮอ่ งสอน เราใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 108 เชียงใหม่ – แม่สะเรียง – แม่ฮ่องสอน กับเส้นทาง 1,864 โค้ง จุดแรกที่เราจะแวะเที่ยวกันคือที่อุทยานแห่งชาติออบหลวง (“ออบ” เป็นภาษา ท้องถิ่นหมายถึงช่องแคบ “หลวง” หมายถึง ใหญ่) เมื่อแรกเห็นต้องบอกเลยว่าสวยงามจริงๆ สายน�ำ้ ของแม่น�้ำแม่แจ่มทีไ่ หลแทรกตัวผ่านช่องเขาขาดเบือ้ งหน้า ด้านบนมีสะพานทีท่ อดข้าม ช่องเขา มีทางเดินสบายๆ กับอากาศเย็นๆ ไม่ร้อน หน้าฝนก็ดีตรงที่สายน�้ำมีให้เราได้ชื่นชม เมื่อขึ้นมาถึงสะพานข้ามช่องเขา ตรงนี้จะมีป้ายแจ้งเตือนว่าสามารถรับน�้ำหนักได้ 500 กก. เราค�ำนวณผู้ร่วมทางแล้วก็เลยผลัดกันเดินข้ามมาเป็นกลุ่มๆ (ข้อห้ามต่างๆ นักท่องเที่ยวควร ปฏิบัติท�ำตาม ไม่ว่าในสถานที่ไหน เพื่อความปลอดภัย) มายืนตรงกลางสะพานมองลงไป เบื้องล่าง ช่างสวยงามและน่าเกรงขามในคราเดียวกัน เมื่อข้ามมายังมีทางเดินที่เข้าไป เพือ่ ไปยังจุดชมวิวดอยผาช้าง และดินแดนมนุษย์กอ่ นประวัตศิ าสตร์ทมี่ ภี าพเขียนโบราณ และ หลุมฝังศพมนุษย์โบราณอีกด้วย เราชืน่ ชมความงามแบบขาสัน่ กันพอสมควร เรามีเป้าหมายต่อที่ สวนสนบ่อแก้ว เนือ่ งจาก ความสวยงามของแนวต้นสน ตรงช่วงกลางมีถนนพาดผ่าน ขนาบด้วยต้นสนบรยากาศสวยงาม
จนถูกขนานนามว่าเป็นเกาะนามิ เมืองไทย งานนี้เหล่าผู้ร่วมทริปต่างหามุมเก๋ ถ่ายรูป เก็บไว้เป็นทีร่ ะลึก นึกถึงยามทีแ่ สงแดดส่องผ่านแทรกตามช่องว่างของต้นสนกระทบพืน้ บรรยากาศของฟิน สมกับฉายาที่ได้รับจริงๆ เสียดายที่ไม่ได้มีคู่มากับเขา ไม่งั้นจะวิ่ง ไล่จบั กันแบบหนังแขกซะหน่อย แหม...มาทีเ่ ดียวได้บรรยากาศทัง้ ไทย เกาหลี และแขก กันเลย เราแวะกินอาหารกลางวันกันทีร่ า้ นอินทิรา อ�ำเภอแม่สะเรียง ร้านขึน้ ชือ่ ของทีน่ ี่ และ แวะซื้อหมูทุบร้านเพ็ญหมูทุบ แม่สะเรียงตั้งอยู่ใกล้สามแยกใหญ่ ตรงข้ามพิพิธภัณฑ์ แม่สะเรียง มีทั้งหมู - เนื้อ (เนื้อควายก็มีนะ) เรามาแวะดื่มกาแฟเพิ่มความสดชื่นกันที่ ร้านลุ่มเวียง Tea & Coffee ใกล้กับวัดแสนทอง หลังสดชื่นกับกาแฟกันแล้ว หมู่เฮา ชาวคณะก็ยกพลมาเก็บของเข้าพักกันที่ เฮินไตรีสอร์ท ที่วิวของห้องพัก ต้องบอกว่า สวดยอดเลยลวดเพ่ เป็นทุง่ นาข้าวเขียวขจี เสียงน�ำ้ ที่ไล่ตามร่องนา ต้นข้าวที่เขียวขจี หยดน�้ำฝน ที่เกาะอยู่บนยอดต้นข้าว
สายลมที่พัดต้นข้าวปลิวไสว ยามนี้ทั้งสายตาและหัวใจ มันอิ่มทั้งๆ ที่ยังไม่ได้กินข้าวเย็นเลย ตื่นเช้ามาเก็บอากาศบริสุทธิ์เข้าปอดให้เต็มที่ เพื่อ เดินทางต่อไปยังศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย หรือเรียกสัน้ ๆ ว่าโครงการหลวงแม่ลาน้อย สูงจากระดับ น�้ ำ ทะเลปานกลางประมาณ 1,100 เมตร เยี่ ย มชม นาขั้นบันได และแปลงเกษตรในโครงการฯ ระหว่างทาง เราเจอบรรยากาศที่สวยงามมีสายหมอกข้างทางเลย เก็ บ ภาพมาฝากกั น แม้ จ ะไม่ เ ต็ ม หุ บ เขาแต่ ก็ เ รี ย ก เสียงชัตเตอร์ไปได้ไม่น้อย เมื่อถึงที่โครงการฯ เจ้าหน้าที่ ยังได้พาเรามาสัมผัสกับแปลงนาข้าวกันอย่างใกล้ชิด November 2016
| Vacationist
67
land of smile
แอ่วสบายสไตล์เมืองเหนือ #เที่ยวแม่ฮ่องสอน (Episode I)
รวมทัง้ โรงเรือนต่างๆ อีกด้วย เราเจอคุณลุงชาวบ้านเกษตรกร ทีอ่ าศัยอยูพ่ นื้ ทีโ่ ครงการฯ ส่งเสียงทักเราพร้อมอวดของภายใน ถุงย่ามที่แกสะพายมาด้วย แต่คุยกันไม่รู้เรื่องเพราะคุณลุง พูดภาษาชาวเขา หนูนาตัวใหญ่คือค�ำตอบในรอยยิ้มของแก บ้านห้วยห้อม ตัง้ อยูใ่ นหุบเขา อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮอ่ งสอน เป็นหมู่บ้านทีอ่ ยู่ในเขตรับผิดชอบของ ศูนย์พัฒนาโครงการ หลวงแม่ลาน้อย เรามาเยี่ยมหมู่บ้านแห่งนี้ก็เพราะกาแฟ
68
Vacationist | November 2016
ทีข่ นึ้ ชือ่ ของทีน่ ี่ ทีบ่ า้ นห้วยห้อมแห่งนีเ้ พาะปลูกต้นกาแฟพันธุอ์ าราบิกา้ ทีม่ คี ณ ุ ภาพ ปราศจากการใช้สารเคมี จ�ำหน่ายให้แก่โครงการหลวงฯ และร้านกาแฟดังอย่าง สตาร์บัคส์ อีกด้วย นอกจากนี้ยังมีกาแฟขี้ชะมดจ�ำหน่ายด้วยนะ ถ้าจะชิมกาแฟ ปกติถ้วยละ 20 บาท แต่ถ้าเป็นกาแฟขี้ชะมดต้องสั่งจองล่วงหน้าประมาณ 2 วัน นอกจากนี้ ใ นส่ ว นของกากกาแฟก็ ยั ง เอามาขั ด บ� ำ รุ ง ผิ ว ได้ อี ก คุ ณ พี่ ม ะลิ วั ล ย์ นักรบไพร ชาวเขาเผ่าปกาเกอะญอ ประธานกลุม่ ผ้าทอขนแกะของหมูบ่ า้ นห้วยห้อม เล่าให้ฟังว่าคุณตาตะเหลอ ขันเขียว พ่อของคุณพี่เป็นผู้บุกเบิกทดลองปลูกกาแฟ มากกว่า 45 ปี หลังจากเมื่อปี พ.ศ. 2515 เหล่ามิชชันนารีได้น�ำเข้ามาเผยแพร่ และน�ำความรู้เรื่องการเลี้ยงแกะมาสอน และในปี พ.ศ. 2523 ทางศูนย์พัฒนา โครงการหลวงแม่ลาน้อยได้เข้ามาช่วยเหลือตั้งแต่นั้น หอมกลิ่นกาแฟกันแล้ว พวกเราออกเดินทางเข้าตัวเมืองแม่ฮ่องสอน ผ่านทาง อ.ขุนยวม แวะซื้อของฝากติดมือที่ร้านเฮ็ดกอเหลียว และสักการะพระธาตุที่ วัดพระธาตุดอยกองมู พระธาตุคู่เมืองแม่ฮ่องสอน ศิลปะไทใหญ่ - พม่า เดิมทีชื่อว่า วัดปลายดอย ประกอบด้วยพระธาตุเจดีย์ 2 องค์ องค์ใหญ่สร้างโดย จองต่องสู่และ ภรรยาชือ่ นางเล็ก เมื่อปี พ.ศ. 2403 บรรจุพระธาตุของพระโมคคัลลานะเถระ ซึง่ น�ำ มาจากประเทศพม่า ส่วนองค์เล็กสร้างเมื่อปี พ.ศ. 2417 โดยพระยาสิงหนาทราชา เจ้าเมืองแม่ฮ่องสอนคนแรก เราสามารถมองเห็นภูมิประเทศและสภาพตัวเมือง แม่ฮอ่ งสอนได้อย่างสวยงามชัดเจน ด้านหลังยังมีรา้ นก่อนตะวันลับแนวเหลีย่ มภูผา ร้านกาแฟวิวสวยให้ได้ชื่นชมวิวสวยๆ ยามตะวันลาลับ และเราไม่พลาดสักการะพระประธานที่วัดจองค�ำ- วัดจองกลาง 2 วัดที่ตั้งอยู่ ในรั้วเดียวกันริมหนองจองค�ำใจกลางเมืองแม่ฮ่องสอน โดยวัดจองค�ำมีพระพุทธรูป
องค์ส�ำคัญคือ หลวงพ่อโต สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2370 เป็นวัดแรกของ เมืองแม่ฮอ่ งสอน เป็นวัดเก่าแก่สร้างตามแบบอย่างศิลปไทยใหญ่ ส่วน วัดจองกลางภายในวิหารมีแท่นบูชาตัง้ พระพุทธสิหงิ ค์จำ� ลอง ปิดทอง เหลืองอร่ามไปทั้งองค์ และพระเจ้าอินทร์สาน ที่เป็นพระพุทธรูป สานจากไม้ไผ่ฝีมือช่างภูมิปัญญาพื้นบ้าน อีกทั้งมีตุ๊กตาแกะสลัก ด้วยไม้เป็นรูปคนและสัตว์เกีย่ วกับพระเวสสันดรชาดก ฝีมอื แกะสลัก ของช่างชาวพม่า น�ำมาจากพม่าตั้งแต่ พ.ศ. 2400 เรานั่งชมบรรยากาศยามเย็นสบายๆ กันที่หนองจองค�ำ ก่อนพัก เอาแรงเพื่อเที่ยวต่อในวันรุ่งขึ้น การมาเที่ยวจังหวัดแม่ฮ่องสอนนี้ ช่างสมชื่อกับฉายาเมืองสามหมอก ด้วยสภาพอากาศ ภูมิประเทศ ชาวเขาและชาวเมือง วัดที่สวยงามผสานศิลปะไทยใหญ่ - พม่า สวยงามแปลกตา สร้างความศรัทธาเพิ่มขึ้นทวีคูณ เรายังมีต่อกับ การมาเที่ยวจังหวัดที่สวยงามแห่งนี้ใน แอ่วสบายสไตล์เมืองเหนือ #เที่ยวแม่ฮ่องสอน (Episode II) | อุทยานแห่งชาติออบหลวง – ต.หางดง อ.ฮอด จ.เชียงใหม่ ตามทางหลวง หมายเลข 108 สายฮอด-แม่สะเรียง ตรงหลักกม.ที่ 17 อุทยานฯ มีบริการ บ้ า นพั ก ลานกางเต็ น ท์ โดยมี เ ต็ น ท์ ใ ห้ เ ช่ า พร้ อ มเครื่ อ งนอนในอั ต ราคื น ละ 50 บาท ค่าธรรมเนียมเข้าอุทยานแห่งชาติออบหลวงนั้น คนไทย ผู้ใหญ่ จะอยู่ที่ 20 บาท และเด็กจะอยู่ที่ 10 บาท ส่วนชาวต่างชาติผู้ใหญ่จะอยู่ที่ 200 บาท สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0 5322 9272 สวนสนบ่อแก้ว ชื่อทางการว่า สถานีวนวัฒนวิจัยบ่อแก้ว ของกรมป่าไม้ ตั้งอยู่ บนถนนเส้นทางสายฮอด – แม่สะเรียง เป็นส่วนหนึง่ ของโครงการส�ำรวจวัตถุดบ ิ เพื่อท�ำเยื่อกระดาษ มีแปลงทดลองปลูกพืชจ�ำพวกสน และยูคาลิปตัส บนเนื้อที่ กว่า 2,000 ไร่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย ต�ำบลห้วยห้อม อ�ำเภอแม่ลาน้อย จังหวัด แม่ฮ่องสอน ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ 250 กิโลเมตร ใช้เวลาในการเดินทาง ประมาณ 3 ชัว่ โมงครึง่ โดยใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 108 เชียงใหม่ - แม่ฮอ่ งสอน ผ่านแม่สะเรียงไปอ�ำเภอแม่ลาน้อย บ้านห้วยห้อม ยังให้บรการบ้านพักแบบโฮมสเตย์ คิดค่าบริการที่พัก 150 บาท/คน ค่าอาหาร 70 บาท/คน ติดต่อได้ที่เบอร์โทร. 08 9854 0914 ขอขอบคุณ - กองตลาดภาคเหนือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย - การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ส�ำนักงานแม่ฮ่องสอน โทร. 0 5361 2982-3 เว็บไซต์ : www.tourismthailand.org/maehongson November 2016
| Vacationist
69
Advertorial
Ramayana
Water Park Pattaya
ใ
นวันที่อากาศร้อนๆ ในบางครั้งก็อยากแช่อยู่ในน�้ำเย็นๆ ทั้งวัน มาคิด อีกที ถ้าได้ไปเที่ยวในสถานที่ที่มีความสนุกสนานและมีสายน�้ำเย็นๆ รวมอยู่ในที่เดียวกันก็คงจะดี ในคอลัมน์นี้จะพาผู้อ่านไปท�ำความรู้จักกับ สวนน�ำ้ แห่งใหม่ทเี่ พิง่ เปิดได้ไม่นาน นัน่ ก็คอื สวนน�ำ้ Ramayana Pattaya เป็นสวนน�้ำที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ด้วยพื้นที่กว่า 100 ไร่ บรรยากาศ โดยรอบโอบล้อมไปด้วยหุบเขาสีเขียวของต้นไม้เย็นสบายตา เครื่องเล่น สไลเดอร์มากถึง 21 ชนิด กิจกรรมที่น่าสนใจอีกกว่า 50 กิจกรรม คุณภาพน�ำ้ มีมาตรฐานระดับเดียวกับน�ำ้ ดืม่ โดยเครือ่ งกรองน�ำ้ คุณภาพสูง เครื่องเล่นมีให้เลือกทั้งแบบหวาดเสียว หรือแบบสนุกสนานแบบเบาๆ
โซนเครือ่ งเล่นเด็ก 2 โซนใหญ่ ดับเบิล้ เวฟพูล ทะเลเทียมขนาดใหญ่ มีคลื่นยักษ์ 2 รูปแบบ หรือจะล่องลอยไปกับสายน�้ำที่เลซี่ริเวอร์ ซึ่งยาวกว่า 600 เมตร ชื่นชมถ�้ำและน�้ำตกระหว่างทาง สัมผัส เมืองโบราณและสิ่งก่อสร้างที่ดูแปลกตา ผ่อนคลายที่ รีแลกซ์พูล มีกิจกรรมทางน�้ำให้เลือกสนุกสนาน และที่แตกต่างจากที่อื่นๆ คื อ รู ปแบบสิ่ ง ก่ อ สร้ า งมาจากวรรณคดี เรื่ อ งรามายณะหรื อ รามเกียรติ์ นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมอื่นๆ มากมาย ให้คุณได้เลือก สนุกได้ทงั้ วัน เหมาะกับทุกวัยทัง้ ครอบครัว มีรา้ นอาหารซึง่ คัดสรร วัตถุดิบอย่างดี พร้อมเมนูนานาชาติ กว่า 120 เมนูให้คุณได้เลือก รับประทาน
สวนน�้ำรามายณะ อยู่ห่างจากพัทยาเพียง 20 นาที เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 - 18.00 น. ที่อยู่ : 9 หมู่ที่ 7 ต.จอมเทียน อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี 20250 เบอร์โทร. 0 3300 5929 www.ramayanawaterpark.com ราคาบัตร ผู้ใหญ่ 1,190 บาท เด็ก 890 บาท เด็กสูงไม่เกิน 90 ซม. เข้าฟรี
072
EAT ATE EATEN
Story by Orawan Photo by Editorial Staff
Vacationist
November 2016
Pacamara Coffee Roasters X Specialty Coffee Lab โลกแห่งกาแฟ ที่มีมากกว่ากาแฟ
พ
าคามาร่า (Pacamara) เป็นชื่อของพันธุ์กาแฟชนิดหนึ่ง เกิดจากการผสมระหว่างกาแฟ Maragogype และกาแฟ Pacas จนเกิดกาแฟที่มีเมล็ดที่ใหญ่กว่าเมล็ดกาแฟอาราบิก้า ทัว่ ไปเกือบสองเท่า แต่มรี สชาติดอี ย่างเหลือเชือ่ เฉกเช่นเดียวกับ ร้านพาคามาร่าที่ทองหล่อซอย 25 แห่งนี้ เป็นการผสมผสาน อย่างลงตัวระหว่างส่วนของแลปกาแฟ ทีเ่ กิดจากความตัง้ ใจของ คุณชาตรี ตรีเลิศกุล เจ้าของร้าน ที่ตั้งใจจะใช้เป็นที่อบรมและ เผยแพร่ความรูเ้ รือ่ งกาแฟ กับส่วนของคาเฟ่ทใี่ ห้บริการอาหาร เครื่องดื่ม เป็นร้านกาแฟที่มากกว่าร้านกาแฟทั่วๆ ไป การตกแต่งร้านเน้นที่ความเรียบง่าย สบายตา ตรงกับ ลักษณะ “Less is more” เด่นสะดุดตาด้วยความโปร่งโล่งของ การจัดวางโต๊ะและเก้าอี้ ให้ความรู้สึกสบายด้วยการกรุกระจก รอบด้าน เปิดให้เห็นขัน้ ตอนการชงกาแฟด้วยการวางเคาท์เตอร์
ท�ำกาแฟไว้ตรงกลาง ฝั่งหนึ่งเป็นเก้าอี้ปูนแบบต่างๆ ไล่ไปตามแนวกระจก ส�ำหรับลูกค้าทีต่ อ้ งการนัง่ ผ่อนคลายและดืม่ ด�ำ่ ไปกับรสชาติกาแฟและมือ้ อาหาร มองออกไปด้านนอกมีพนื้ ทีน่ งั่ ส�ำหรับคนทีส่ บู บุหรี่ ส่วนอีกฝัง่ เป็นเคาท์เตอร์ปนู เป็นบาร์สูง ส�ำหรับลูกค้าที่มีเวลาไม่มาก แต่ต้องการสัมผัสรสชาติกาแฟเข้มข้น หรือของว่างรองท้องในเวลาจ�ำกัด ด้านบนชั้น 2 เหมาะส�ำหรับครอบครัวหรือ กลุ่มเพื่อน มีส่วนของห้องประชุมสัมมนา หรือจัดงานขนาดย่อมไว้บริการ ชั้น 2 เป็นเหมือนส่วนทีแ่ ยกออกไปแล้วดูเป็นส่วนตัวเป็นอย่างมาก เรียกได้วา่ รองรับ ลูกค้าได้ทุกกลุ่มเลยทีเดียว เครื่องดื่มหลักอย่างเช่นกาแฟ มีหลากหลายเมนู ไล่ตั้งแต่เอสเปรสโซ่ (Espresso) ราคา 95 บาท กาแฟเพียวๆ ช็อตเล็กแต่รสชาติเข้มข้น แฝงความ ละมุนลุ่มลึก Piccolo Latte ราคา 100 บาท ส�ำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟใส่นม ให้กลิ่นหอมและรสหวานของนมที่คัดสรรมาอย่างดี ที่อยากแนะน�ำคือ Snow Cold Brew ราคา 130 บาท การผสมผสานระหว่างเยลลีกาแฟเนื้อนุ่มที่รอง อยู่ด้านล่างแก้ว ต่อด้วยกาแฟที่ชงแบบ Cold Brew การชงแบบน�้ำเย็นที่ให้ รสชาติหวานและนุ่มนวล ปิดท้ายบนสุดด้วยเกล็ดหิมะรสนม เป็นเมนูที่อร่อย และลงตัวมาก นอกจากกาแฟแล้วยังมีเครื่องดื่ม Smoothie ราคา 120 บาท ที่ท�ำจากผลไม้สดแช่เย็นปั่นหลากสี เช่น Green จากกีวี Red จากสตรอว์เบอร์รี หรือ Yellow จากมะม่วงหรือกล้วย อาหารจะเน้นไปทางออสเตรเลียนสไตล์ที่รับประทานได้ตลอดทั้งวันไม่ว่า จะเป็น Signature Burger ชิน้ โตมีให้เลือกทัง้ หมู ราคา 290 บาทและเนือ้ ราคา 330 บาท Pollo Boscaiola ไก่ทอดเนื้อนุ่มรับประทานคู่กับซอส Boscaiola และมันฝรั่งแท่งทอดกรอบ หรือของเบาๆ อย่าง Cesar Salad ราคา 150 บาท ผักสดกับไข่ลวกที่รู้สึกได้ถึงความสดใหม่ ทุกเมนูผสมผสานวัตถุดิบทั้งไทยและ เทศได้อย่างเข้ากัน ส่วนของหวานก็มีให้เลือกหลากหลายทั้งเบอเกอรีอบใหม่ หรือน�้ำแข็งไสสไตล์เกาหลีอย่างบิงชู ส�ำหรับผูท้ สี่ นใจเรียนรูก้ ารชงกาแฟรวมถึงผูท้ อี่ ยากเป็นเจ้าของร้านกาแฟ ก็ไปปรึกษาพูดคุยได้ ที่นี่เป็นมากกว่าร้านกาแฟ พร้อมรอให้คุณได้เข้าไป สัมผัส | “Pacamara Coffee Roasters X Specialty Coffee Lab” 66 ซอยทองหล่อ 25 วัฒนา กทม. โทร. 09 0930 9340 www.facebook.com/pacamaracoffee เปิดทุกวัน 8.00 - 21.00 น.
073
EAT ATE EATEN
Story by หมูหวาน
Vacationist
November 2016
โฮมเมด ที่ บ้านคุณมน
ภ
ายใต้บรรยากาศบ้าน 2 ชั้นครึ่ง สีเหลืองสดใส ชั้นล่างเป็นร้านอาหาร สไตล์โฮมเมด พรั่งพร้อมด้วยเบเกอรีฝีมือคุณมน - มนธิชา อิ่มใจ อดีตพนักงานธนาคาร ทีผ่ นั ตัวมาท�ำธุรกิจส่วนตัว โดยไปเรียนท�ำเบเกอรี เริม่ ท�ำขนมปัง ขนมเค้กฝากขาย จนมีโอกาสเปิดร้านในห้างเซ็นทรัล และ อิมแพค เมืองทองธานี มีขนมปังสร้างชื่ออย่างขนมปังนมสด คุ๊กกี้ เค้ก พาย ฯลฯ และขนมปังเพื่อสุขภาพ ดังนัน้ บ้านคุณมนเริม่ จากขายเบเกอรีเป็นหลัก ต่อมาลูกค้าเรียกร้องให้ขายอาหาร คุณเป้ง - พจนาถ อิ่มใจ สามีคุณมนชอบท�ำอาหารอยู่แล้ว จึงศึกษาเพิ่มเติม เริ่มมีเมนู อาหารหลากหลายให้คนแถวถนน 345 ได้อมิ่ อร่อยกัน ร้านนีใ้ ช้วตั ถุดบิ มีคณ ุ ภาพ เช่น ใช้หมูจากเบทาโกร ใช้นำ�้ มันร�ำข้าวคิง ใช้ผกั ออร์แกนิค หรือผักปลอดสารพิษ เริม่ ปลูก พืชผักสวนครัวเอง เช่น ผักชี โหรพา กะเพรา พริก มะละกอ ฯลฯ ในบริเวณพื้นที่กว่า 3 ไร่ เพื่อการรับประทานแล้วสบายใจ “อาหารที่เราเสิร์ฟทุกเมนูตัวผมต้องรับประทานได้ เพราะตัวผมเองก็ถือว่าเป็น ผูป้ ว่ ยเกีย่ วกับเส้นเลือดสมอง ต้องระวังเรือ่ งคอเลสเตอรอล ผมคุยเล่นๆ ก่อนนะครับ ว่าผมอยากจะอายุยืน ตามหลักแล้วคุณหมอก็บอกว่าถ้าอยากจะอายุยืน ต้องตั้ง เป้าหมาย ต้องมีเงิน ต้องไม่ป่วย อาหารการกินต้องกินเหมือนวัวเหมือนควาย (กินผัก และอาหารเพื่อสุขภาพ) อย่ากินเหมือนหมูเหมือนหมา (กินอาหารไม่เลือก) เพื่อนๆ อายุใกล้ 60 บอกว่าอีก 2 ปีจะเกษียณ เราก็มาคิดว่าชีวติ เราเพิง่ จะเริม่ ต้น ยังไม่เกษียณ ผมว่ามีคนอยู่ได้มาแล้วเราก็ต้องอยู่ได้เหมือนกันต้องดูแลตัวเองตั้งแต่วันนี้ เมนูแนะน�ำเริ่มจาก บูเชสต้า ใช้ขนมปังข้าวกล้องงอกผสมคีนัว ท้อปปิ้งด้วย มะเขือเทศผสมกับพริกไทย เกลือ ใบโหรพาสับ มีกลิ่นหอมของพาร์เมซานชีส เมื่อ รับประทานแล้วสัมผัสได้ถึงวัตถุดิบที่ลงตัว เจ้าของร้านเล่าว่าขนมปังท�ำเอง ก่อนน�ำมา ประกอบเขาใช้นำ�้ มันมะกอกกับกระเทียมทาขนมปังเล็กน้อย แล้วน�ำไปย่างไฟนิดหน่อย ให้เกิดความหอมและกรอบนอกนุ่มใน อีกจานเรียกน�้ำย่อยก็คือ สลัดบ้านคุณมน เป็นจานที่ลูกค้าตั้งชื่อให้เพราะไม่เคย เห็นที่ไหน เขาว่าสูตรนี้ได้มาจากเพื่อนๆ ให้มา เดรสซิ่งใช้น�้ำมันมะกอก บัลซามิกเวนิก้า เกลือ พริกไทย เสิร์ฟกับผักและพาร์เมซานชีส โรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอ จานนี้มี ไขมันแค่ 12 กรัม หากกิน 2 คนก็เท่ากับว่าคนละ 6 กรัมเท่านั้นเอง เหมาะกับหมูหวาน ที่ต้องการลดไขมันในร่างอยู่พอดี
ส่วนจานหลักขอแนะน�ำ ซี่โครงหมูบาร์บิคิว ทีต่ กแต่ง สวยงาม เจ้าของร้านหมักซีโ่ ครงหมูเบรทาโกรด้วยซีอวิ๊ ขาว พริกไทย เกลือ น�ำ้ มะนาว (ดับคาว ท�ำให้เปือ่ ยด้วย) อบนาน 3 ชั่วโมง ทาด้วยซอสบาร์บิคิวที่เคี่ยวนาน 5 ชั่วโมง แล้ว น�ำไปอบอีกครัง้ เสิรฟ์ กับมันบด เป็นเมนูงา่ ยๆ ทีไ่ ม่ธรรมดา จานนี้ขายที่ราคา 320 บาท ถือว่าไม่แพงเลยขายได้เพราะ ไม่ต้องเช่าร้าน เผื่อลูกค้าชอบจะได้มารับประทานบ่อยๆ จานถัดมาที่หมูหวานชอบอีกแล้วก็คือสเต็กแซลมอน (220 บาท) และ พ็อคช็อป (240 บาท) ใครชอบเนื้อ ที่ร้าน มีสเต็กเนื้อเซอร์ลอยด์ เขาใช้วัวสายพันธ์แองกัสที่เลี้ยง ในเมืองไทย เป็นวัวเลี้ยงทุ่งไม่ได้เลี้ยงในคอก เนื้อจะนุ่ม เมนูนี้ต้นทุนค่อนข้างสูงจึงขายในน�้ำหนัก 200 กรัม ราคา 480 บาท อีกเมนูที่หมูหวานชอบก็คือ ข้าวคลุกกะปิ, ผัดกะเพรา หรือจะสัง่ เมนูเส้นอย่าง สปาเก็ตตีไส้อวั่ สปาเก็ตตีปลาสลิด สปาเก็ตตีคาโบนาร่าก็ว่ากันไป แต่อย่าลืมเผื่อท้องให้กับ ขนมหวานสุดฟิน เรดเวลเวท (Red Velvet) และ ขนมปังเย็น เป็นเมนูง่ายๆ ใช้นมเย็นปั่นกับน�้ำหวานเฮลบลูบอยรส เข้มข้น ทว่าใส่ขนมปังเนื้อดีที่คุณมนท�ำเอง อร่อยโดนใจ หมูหวานจริงๆ | ร้านบ้านคุณมน เปิดบริการืทุกวันตั้งแต่ 10.00 - 21.00 น. โทร. 0 2117 0808 ลงจากสะพานนวลฉวี มุ่งหน้าบางบัวทอง ถนน 345 เลยแยกบางคูวัด 2 กิโลเมตร อยู่หลังตลาด ส.รุ่งเรือง หรือเปิด GPS ร้านคุณมน 345
074 DINING Story by หมูหวาน
Vacationist
November 2016
ชิ ลกับทอสคานา ที่ “รอสซิ นีส์”
ภ
ายใต้บรรยากาศแบบแคว้นทอสคานา (Toscana) หรือทัสคานี ในภาษาอังกฤษ (Tuscany) ที่มีฟีเรนเซ (Firenze) หรือ ฟลอเรนซ์ (Florence) เป็นเมืองหลวง แคว้นทอสคานา มีความส�ำคัญในทางประวัตศิ าสตร์ ศิลปกรรม เพราะเป็นที่ก�ำเนิดของยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาหรือ ยุคเรอเนอซองส์ (Renaissance) เมือ่ ได้เข้ามาภายใน ห้องอาหารร Rossini’s (รอสซินสี )์ โรงแรม เชอราตันแกรนด์ สุขุมวิท ซึ่งเปิดมายาวนาน 20 ปี เมือ่ สัมผัสกับสไตล์การตกแต่งร้าน ประกอบกับภาพทิวทัศน์ทชี่ วนให้คดิ ถึง ต้นไซปรัสอันเป็นสัญลักษณ์บนเนินเขาทอสคานา และแคว้นแห่งนี้ยังมีศาสตร์ การท�ำอาหารและไวน์รสชาติเยี่ยม ดังนั้นห้องอาหารแห่งนี้เป็นตัวแทนได้ดี มีความอิ่มเอมยิ่งนักที่ได้ไปเยือน ส่วนอาหารแนะน�ำนั้นขอเริ่มจากเมนูเรียกน�้ำย่อย Cappesante, mela verde, coulis di piselli, fiori (750 บาท) เป็นหอยเชลล์จากฮอกไกโด ราด กรีนแอปเปิล้ ซอส อร่อยเต็มค�ำ รับประทานแล้วแสนสดชืน่ หรือจะเลือกเมนูเรียก น�้ำย่อยอย่าง gamberoni alla piastra, cannellini al rosmarino (790 บาท) เป็นกุ้งลายเสือออแกนิค (organic black tiger prawns) เสิร์ฟมากับสตูว์ถั่ว Cannellini มีความหอมของโรสแมรี ความอร่อยสูสเี ลือกไม่ถกู ต้องสัง่ ทัง้ 2 อย่าง มาแชร์กัน กล่าวถึงอาหารอิตาเลียน ขาดไม่ได้ก็คือเส้นพาสต้าวันนี้จึงขอน�ำเสนอเมนู เส้นทื่ชื่อว่า Paccheri alla veneziana, pane tostato, erbe del terrazzo (ราคา710 บาท) รับประทานแล้วนุ่มลิ้น รสละมุนละไม หอมกลิ่นเครื่องเทศฝรั่ง (Herbs) เชฟเสิรฟ์ เพนเน่เส้นใหญ่ทเี่ รียกว่า เส้น Paccheri ราดซอสมะเขือเทศผัดกับ เนื้อปู ที่เรียกว่า venetian Jumbo crab sauce ขอบอกเลยว่าจานนี้มีเนื้อปูล้วนๆ
ไม่ควรพลาดจานหลัก risotto ai funghi “nel parmigiano”, tartufo nero (830 บาท) ถือว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน เป็นข้าวรีซอตโตเม็ดใหญ่ กับเห็ดพอร์ชินี คลุกในพาร์เมซานชีส ท้อปปิ้งด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสไลด์ ถือว่าอร่อยคุ้มค่า อาหารจานหลัก หรือ Main Course อื่นๆ เช่น Controfilleto d’ agnello, crema d’ asparagi, caprino หรือ roasted lamb loin, asparagus cream, goat cheese ( 1,190 บาท) เป็นสูตรของเชฟมิชลินสตาร์ คนก่ อ นที่ ท างห้ อ งอาหารยั ง คงเก็ บ สู ต รนี้ ไ ว้ หรื อ ใครชอบกิ น เนื้อเป็ด ก็จะมี petto d’ anatra selvatica, lenticchie, radici, frutti di bosco หรือ roasted wild duck, lentils, roots, wild berries (1,290 บาท) จานนี้ก็อร่อยคุ้มค่า หรือจะเลือกอาหาร จานปลาอย่าง แบล็คค็อด กับโปเตโตโฟม ก็เลอค่า ขนมหวานสไตล์อิตาเลียน “ทิรามิสุ” ร้านนี้ เสิร์ฟแบบไม่ซ�้ำใคร รับประทานแล้วนุ่มลิ้น หรือ ใครชอบวานิลลาเมอร์แรงค์ รับประทานกับชา หรือกาแฟเป็นการจบมือ้ อาหารแสนอร่อย ลืมบอก ไปว่าห้องอาหารนี้เขาเสิร์ฟขนมปังอร่อยๆ 4 อย่างก็คือ ขนมปัง เพลสโต, กาลิค, แบล็คโอลีฟ, ซันดรายโทเมโท เสิร์ฟกับ เครื่องเคียงอย่าง Eggplant Dip Tomato Salsa และ Olive Oil วันนี้ เชฟลูก้า เชซารินี เจ้าของรางวัลเหรียญ Stelled’Italia เหรียญรางวัลด้านอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ได้รงั สรรค์เมนูใหม่ “Tartufo Neroblack summer truffles” เมนูอาหารอิตาเลียนเลิศรสจาก เห็ดทรัฟเฟิลด�ำให้คออาหารอิตาเลียนได้ลิ้มลอง เห็ดทรัฟเฟิลด�ำ ถูกค้นพบในเมืองเพียดมอนท์ และเมืองอัมเบรีย ทางตอนเหนือของ ประเทศอิตาลี โดยหมูทผี่ า่ นการฝึกมาเพือ่ หาเห็ดทรัฟเฟิลโดยเฉพาะ ด้วยความหอมอวลจากกลิน่ ดิน และมีรสชาติคล้ายกระเทียม เห็ดป่า และเฮเซลนัท รวมกับส่วนผสมตามฤดูกาลอื่นๆ ที่เชฟลูก้าคัดสรร มาใส่ในจานพิเศษอย่างบูราต้าชีส ที่ท�ำจากมอสซาเรลล่าชีสและ ครีมหอมมันทาร์ทาร์เนื้อรีซอตโต้เห็ดพอร์ชินี่หรือจะสั่งเป็นสเต็ก ฟลอเรนไทน์เสิร์ฟพร้อมผักอบและเห็ดทรัฟเฟิลด�ำส�ำหรับ 2 ท่าน อาหารทุกจากจากเมนู “Tartufo Neroblack summer truffles” (ราคาเริ่มต้น 910 บาท++) สามารถรับประทานคู่กับ ไวน์ชั้นเยี่ยมจาก “primo Vino by Rossini’s” ที่ควรคู่กับอาหาร แต่ละจาน การันตีจากรางวัล “Best International Hotel Wine List”รางวัล “Wine List of the Year Thailand Awards” และ รางวัล “Wine Spectator Award of Excellence” | ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตันแกรนด์ สุขุมวิท เปิดให้บริการมื้อเย็น เวลา 18.00 - 22.30 น. (ทุกวัน) โทร. 0 2649 8364 dining.sgs@luxurycollection.com
075 sweet time Story : Orawan Photo : Blue Wall_17
Vacationist
November 2016
ใส ใส เบา เบา
Bbao Bbao ice shabu อ
าจจะฟังดูแล้วแปลกไปสักนิด หากจะบอกว่าน�้ำแข็งไสก็มีแบบหม้อไฟ เช่นกัน แต่จะบอกว่าน�ำ้ แข็งไสหม้อไฟทีว่ า่ น่ารักและน่ากินเป็นทีส่ ดุ ฉันก�ำลัง พูดถึงร้านน�้ำแข็งไสหม้อไฟที่ชื่อ Bbao Bbao ice shabu ของคุณนัฐพงษ์ ตัง้ ด�ำรงกุล และเพือ่ นๆ ร้านขนาดย่อมทีอ่ ยูร่ ะหว่างซอยเอกมัย 13 และ 15 นัน่ เอง ตัวร้านทาสีขาวเด่นทีเ่ ห็นแต่ไกลคงเป็นมาสคอต (Mascot) เด็กผูช้ ายทีต่ งั้ อยู่ หน้าร้านที่ชื่อน้องเบา เบา (Bbao Bbao) ค�ำว่า Bao ภาษาจีนมีความหมายดีๆ อย่างเช่น รัก หรือกอด แถมพ้องกับค�ำว่าเบาในภาษาไทย ประกอบกับการตกแต่ง แบบเก๋ไก๋แต่เรียบง่าย เก้าอี้ไม้ เพดานด้านบนมีช่องเล็กๆ ให้ความรู้สึกเหมือน ก�ำลังนั่งอยู่ห้องใต้หลังคา แต่ด้วยผนังที่ทาสีขาว และด้านหนึ่งติดกระจกจึงให้ ความรู้สึกกว้างขวางและผ่อนคลาย สบายตั้งแต่แรกเข้ามา เมนูหลักของร้านเป็นน�้ำแข็งไสรสชาติต่างๆ ถึง 8 เมนู แต่ละเมนูมีจุดเด่น ที่ต่างกัน ส�ำหรับฉันเลือก Bbao Bbao Healthy Soya Shabu ราคา 249 บาท น�้ำแข็งไสรสชาติน�้ำเต้าหู้ เสิร์ฟมาบนหม้อชาบูขนาดเล็กน่ารัก พร้อมท้อปปิ้ง อย่างสาคู แปะก๊วย ซอสที่เสิร์ฟเป็นไวท์ช็อกโกแลต แถมด้วยพานาคอตต้า (Pannacotta) เนื้อเนียน น�้ำแข็งไสเกล็ดละเอียด เนื้อนุ่มเบาสมชื่อ เบา เบา หากใครจะเทท้อปปิ้งลงไปแบบทางร้านแนะน�ำหรือจะกินแยกก็ไม่ว่ากัน ส่วนเครือ่ งดืม่ ก็จะมีให้เลือกหลายเมนู อย่างเช่น น�ำ้ สตรอว์เบอร์รปี น่ั ราคา 89 บาท กลิ่นหอมให้ความสดชื่นไม่แพ้น�้ำแข็งไส เรียกได้ว่าชื่อร้านเบา เบา แต่รสชาติอร่อยไม่เบาเลยทีเดียว | Bbao Bbao : 267/15 สุขุมวิท 63 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 เบอร์โทรศัพท์ 06 2442 9624 เปิดทุกวัน 11.24 - 21.24 น. www.facebook.com/bbaobbao
November 2016
| Vacationist
75
076
Good night & sweet dream Story by Orawan
Vacationist
November 2016
ความสุขใจกลางพัทยา
The Imperial Pattaya Hotel
ด้วย
พื้นที่กว่า 18 ไร่ ท่ามกลางพันธุ์ไม้น้อยใหญ่ มากมายรายล้อมให้ความร่มรื่นแก่อาคาร ห้ อ งพั ก ใจกลางพั ท ยา คื อ ที่ ตั้ ง ของโรงแรมอิ ม พี เ รี ย ล พัทยาบนถนนเลียบชายหาย ที่พร้อมไปด้วยสิ่งอ�ำนวย ความสะดวกอย่างครบครัน ไม่ว่าจะเป็นห้างสรรพสินค้า โรงพยาบาล สถานบันเทิง ร้านอาหาร สถานีขนส่ง ฯลฯ การออกแบบตกแต่งโรงแรมเป็นลักษณะไทยคลาสสิก มีกลิ่นอายความเป็นไทยแฝงอยู่โดยรอบ เนื่องจากตัวตึก ของโรงแรมถูกสร้างมาให้ขนานกับแนวชายหาดท�ำให้ ห้องพักกว่า 300 ห้อง ที่แบ่งเป็น 7 รูปแบบ ส่วนใหญ่ จะมองเห็นวิวทะเลด้วยมุมมองกว้างกว่า 180 องศา เป็น ความพิเศษที่แตกต่างจากโรงแรมอื่น ในส่วนห้องอาหาร เราอยากแนะน�ำห้องอาหารจีน ซึ่งลูกค้าที่ได้มีโอกาสมาลิ้มรสต่างพูดเป็นเสียงเดียวกัน ว่ า เป็ น อาหารจี น ที่ มี ร สชาติ ดี เ ลิ ศ ที่ ป รุ ง ด้ ว ยฝี มื อ ของ พ่อครัวใหญ่ ทีม่ ปี ระสบการณ์ในการปรุงอาหารจีนมากกว่า 40 ปี ทีห่ อ้ งอาหาร Imperial China, Chinese Restaurant หรื อ จะเลื อ กรั บ ประทานของว่ า งเบาๆ กั บ ขนมที่ เ ป็ น ซิกเนเจอร์อย่าง Cream horn ของ Delights @Pattaya ร้านเบเกอรีที่มีขนมหลากหลายและอร่อยจนใครที่แวะมา ต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับเป็นประจ�ำหรือจะผ่อนคลายกับ ค็อกเทลหลากหลายช่วงเย็นที่ Imperial Lounge and Karaoke ที่พร้อมให้บริการจนถึง 24.00 น. กันเลยทีเดียว แม้แต่การจัดเลีย้ งหรือห้องประชุมสัมมนา ทางโรงแรมฯ ก็ มีให้บริการห้องจัดเลีย้ งทีส่ ามารถรองรับแขกได้ถงึ 400 คน จะเห็นได้วา่ ทุกความสุขเข้าถึงได้อย่างง่ายดาย ได้ทนี่ ี่ ใจกลางพัทยา “โรงแรมอิมพีเรียลพัทยา” |
The Imperial Pattaya Hotel 369 หมู่ 9 ถนนพัทยาสาย 2 หนองปรือ, บางละมุง, ชลบุรี 20150 โทร. +66 (0) 3842 8155 เว็บไซต์ www.imperialpattaya.com
Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน
สมัครสมาชิ ก ต่ออายุ สมาชิ กและสั่งซื้ อเล่มย้อนหลัง
Volume 4 / Issue 37 / September 2016
ร่วมสนุก
ลุ้นของรางวัล
ตั๋วเครื่องบิน ที่พักและ อื่นๆ มูลค่ารวมกว่า 300,000 บาท ภายในเล่ม
Work hard, Play harder
Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน
3rd anniversary
Favorite Cities
ISSN 2465-3853
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน
Volume 4 / Issue 38 / October 2016
สมัครสมาชิ กรายปี (12 ฉบับ) ราคาเพียง 800 บาท ต่ออายุ สมาชิ ก 1 ปี ราคาพิเศษเพียง 700 บาท
ลุ้นรางวัล
บัตรห้องพัก ท่ีกุยบุรี ฟรี!
ในเล่ม
70 THB.
เมืองยอดนิยมตลอดกาล
The RomanTic Road in
แถมฟรี นิตยสารเล่มพิเศษ F ll w Me - The Flower Route เส้นทางดอกไม้
Bavaria
• รับทันที บัตรดินเนอร์บนเรือส�ำราญ เจ้าพระยาครุ ย์ส จ�ำนวน 1 ใบ
Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน
70 THB.
ISSN 2465-3853
Volume 3 / Issue 28 / December 2015
Volume 4 / Issue 39 / November 2016
Snow Day
สมัครสมาชิ ก 2 ปี (24 ฉบับ) ราคาเพียง 1,500 บาท ต่ออายุ สมาชิ ก 2 ปี ราคาพิเศษเพียง 1,400 บาท • รับทันที บัตรดินเนอร์บนเรือส�ำราญ เจ้าพระยาครุ ย์ส จ�ำนวน 2 ใบ
70 THB.
ISSN 2465-3853
ข้อมู ลสมาชิ ก ชื่อ – นามสกุล อายุ อาชีพ
21 - 30 ปี 31 - 40 ปี ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อาชีพอิสระ
ต�่ำกว่า 20 ปี ก�ำลังศึกษา เจ้าของธุรกิจ
รายได้ต่อเดือน ที่อยู่ เลขที่ อ�ำเภอ/เขต โทรศัพท์
ไม่เกิน 15,000 บาท หมู่ที่
เพศ ชาย หญิง 41 - 50 ปี 51 ปี ขึ้นไป พนักงานบริษัทเอกชน อื่นๆ
15,001 - 30,000 บาท
ซอย จังหวัด มือถือ
ถนน
30,001 - 60,000 บาท รหัสไปรษณีย์ อีเมล
สถานที่จัดส่งนิตยสาร (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง) ชื่อ ชื่อองค์กร เลขที่ หมู่ที่ ซอย ถนน อ�ำเภอ/เขต จังหวัด โทรศัพท์ อีเมล ต่ออายุสมาชิก 1 ปี ต่ออายุสมาชิก 2 ปี
ต�ำบล/แขวง
ต�ำบล/แขวง รหัสไปรษณีย์
สมัครสมาชิก 1 ปี สมัครสมาชิก 2 ปี
เริ่มตั้งแต่เดือน เริ่มตั้งแต่เดือน
ต้องการสั่งซื้อหนังสือย้อนหลัง เดือน เล่มเดือน พ.ย. 15 – ธ.ค. 15 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท / เล่มเดือน ม.ค. 16 – ก.ย. 16 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท
ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ เลขที่ หมู่ที่ ซอย ต�ำบล/แขวง อ�ำเภอ/เขต
60,001 บาทขึ้นไป
ถึงเดือน ถึงเดือน
จังหวัด
ถนน
รหัสไปรษณีย์
การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาถ่ายใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก ส่งกลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่อีเมล vacationistmag@gmail.com หรือที่ Line ID : vacationist สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร 78
Vacationist | November 2016
Promotions ก - สะดวกสบาย
บินดี - เที่ยวสนุ
สัมผัสใหม่ของท่องเที่ยวแบบ
Cool Japan Moment of Kansai เดินทางวันที่ 4 - 9 ธันวาคม 2559 (6 วัน 3 คืน เดินทางโดยสายการบินไทย)
ทัวร์ญี่ปุ่น ฉลองเทศกาลปีใหม่ 2017 โอซาก้า โตเกียว เล่นสกีหิมะ 6 วัน 4 คืน สายการบินไทย ฉลองเทศกาลปีใหม่ 2017 เที่ยวสวนสนุกยูนิเวอร์แซล สตูดิโอ เจแปน ดินแดนแห่งมายา เพลิดเพลินและ สนุกสนานกับเครื่องเล่นนานาชนิดจากภาพยนตร์ชื่อดัง จากฮอลลีวูด โดยเฉพาะ THE WIZARDING OF แฮร์รี่ พอตเตอร์ ที่ให้คุณสนุกได้ ไม่ต้องไปไกลถึงอเมริกา ชมความงดงามแห่งยอดเขาที่ธรรมชาติสร้างสรรค์อย่าง น่าอัศจรรย์ ณ ภูเขาไฟฟูจิ และสนุกสนานกับกิจกรรม กลางแจ้งท่ามกลางหิมะ ที่ ลานสกี ฟูจิเทน ชมสะพาน นิจูบาชิ ณ พระราชวังอิมพีเรียล นมัสการขอพรองค์ เจ้าแม่กวนอิม วัดอาซากุซะ ช้อปปิ้งสุดเหวี่ยงใจกลางกรุง ย่านชินจูกุ และ ไดเวอร์ ซิตี้ โปรแกรมราคาสุดพิเศษ จองด่วน ที่นั่งมีจ�ำนวนจ�ำกัด
เน็กซ์ เวิลด์ มิติใหม่แห่งการเดินทาง
Thai Travel Center โทร. 0 2171 9999 www.thaitravelcenter.com
โทร. 0 2592 4475 www.nexworldclub.com www.facebook.com/Nexworld.Club E-mail : nexworld@live.com Line ID : nexworld
ราคาเริ่มต้นเพียง : 72,900 บาท
น�ำท่านชมปราสาทฮิเมจิ ภูเขาโชชะซัง วัดเองเกียวจิ ชมสะพานสู่สรวงสวรรค์ อามาโนะฮาชิดาเตะ หมู่บ้านโบราณอิเนะ ย่านคุมากาวาจูกุ ชมหมู่บ้านโบราณมิยาม่า ตลาดปลานิฮงไค คุโรคาเบะ สแควร์ บิวะ หมู่บ้านโบราณมิยาม่า ตลาดปลานิฮงไค คุโรคาเบะ สแควร์ ราคาเพียง 93,900 บาท
(สามารถช�ำระด้วยบัตรเครดิตได้)
ติดต่อสอบถามโปรแกรม
ส่วนลดพิเศษ ส�ำหรับ JR ทุกชนิด
LITE YOI TABI IN WINTER (STRAWBERRY & SKI)
Charming Venice and Milan บริการและสินค้าของเรา รับจองตั๋วเครื่องบินทั่วโลก รับจองโรงแรมในประเทศญี่ปุ่น บริการให้เช่า Pocket wifi และซิมอินเตอร์เน็ต ทัวร์เสริม One Day Tour และอีกหลากหลายให้เลือก จำ�หน่ายบัตร JR Pass, Kansai Thru Pass, Osaka Amazing Pass Yokoso Osaka Pass, บัตรพาสรถบัสด่วนโชริวโด New Toyo Travel Co., Ltd. โทร. 0 2238 5293 www.newtoyotravel.co.th outbound@newtoyotravel.com New Toyo Travel Co., Ltd. New Toyo Travel
เดินทาง 26 ม.ค. - 1 ก.พ. / 23 ก.พ. - 1 มี.ค. / 23 - 29 มี.ค. 60 (7 วัน 4 คืน บินโดย Qatar Airways) เร��มต น
59,900.*รวมว�ซ าและภาษีฯแล ว
เกาะเวนิส ชมความงามของเกาะอันแสนโรแมนติก เมืองเวโรน า ต นกำเนินตำนานรักอมตะ โรมิโอ แอนด จ�เลียต เมืองฟลอเรนซ เขตเมืองเก าที่ได รับเป นมรดกโลก ว�หารซานตา มาเร�ย เดล ฟ�โอเร จัตุรัสดูโอโม หอเอนป ซ า 1 ใน 7 สิ�งมหัศจรรย ของโลก และอีกมากมาย
ติดต อสอบถามโปรแกรม บร�ษัท เอช.ไอ.เอส. ทัวร ส จำกัด โทร. 02-264-6899 www.his-bkk.com/th
H.I.S. Thailand
6 วัน 3 คืน (การบินไทย) เดินทาง 24 - 29 ม.ค., 7 - 12 ก.พ. 60
กลับมาอีกครั้ง!! โปรแกรมเที่ยวญี่ปุ่นสุดคุ้ม นารา เกียวโต นาโกย่า โตเกียว เก็บสตรอเบอร์รี่ เข้าลานสกีฟูจิเทน อาบน�้ำแร่ กินขาปูยักษ์ไม่อั้น ราคา 28,900.- *,**
หมายเหตุ : *ราคานี้รวมภาษีเรียบร้อยครับ, **ราคานี้ยังไม่รวมตั๋วเครื่องบิน
License No.11/5286 HIS Thailand
CompaxWorld Japan สอบถาม / จองทัวร์ โทร. 0 2169 1766 www.compaxworld.com Line ID : compaxworld
November 2016
| Vacationist
79
สูดโอโซนกันให้เต็มปอด กับบรรยากาศแห่งความสุข สดชืน่ เงียบสงบของแม่นำ�้ ท่าจีนทีแ่ วดล้อม ด้วยวิถชี าวบ้านที่ ท่าจีนริเวอร์โฮม ริมแม่นำ�้ ท่าจีน จ.สุพรรณบุรี ด้วยห้องพักหลากหลายแบบ ในรีสอร์ท 1 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล สนใจไปสัมผัสความสุขใกล้แค่เอื้อม เพียงกรอกแบบฟอร์ม ด้านล่างและส่งกลับมาที่นิตยสารของเรา ภายในวันที่ 20 พฤศจิกายน 2559 กติกา 1. กรอกข้อมูลและส่งแบบสอบถาม (ตัวจริง) เท่านั้นไม่รับส�ำเนา 2. ส่งมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิส) ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/88 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ร่วมสนุก Get it Free) 3. หมดเขตร่วมสนุกภายใน วันที่ 20 พฤศจิกายน 2559 โดยถือเอาวันที่บนตราประทับไปรษณีย์เป็นส�ำคัญ
4. บัตรก�ำนัลเป็นไปตามเงื่อนไขที่ระบุตามบัตรก�ำนัลนั้น ของรางวัลไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสด หรือ ต่ออายุบัตรก�ำนัล (กรณีที่หมดอายุ) ได้ 5. ผู้โชคดีต้องติดต่อรับของรางวัลภายใน วันที่ 20 ธันวาคม 2559 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์
แบบฟอร์ม ชื่อ เพศ
นามสกุล ชาย หญิง อายุ
21 - 30 ปี
คุณซื้อนิตยสารจาก
B2S
อาชีพ ก�ำลังศึกษา
ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ
ซีเอ็ดบุ๊คเซ็นเตอร์
พนักงานบริษัทเอกชน
รายได้ต่อเดือน
เจ้าของธุรกิจ
ไม่เกิน 15,000 บาท
31 - 40 ปี
ร้านนายอินทร์
อื่นๆ
อาชีพอิสระ
อื่นๆ
15,001 - 30,000 บาท
41 - 50 ปี
30,001 - 60,000 บาท
หมู่ที่
ซอย
ถนน
ต�ำบล/แขวง
อ�ำเภอ/เขต
จังหวัด
รหัสไปรษณีย์
โทรศัพท์
อีเมล หมายเลขสมาชิก
คอลัมน์ที่ชื่นชอบ คอลัมน์ที่ไม่ชอบ ต้องการอ่านเรื่องประเภทไหน Vacationist | November 2016
51 ปี ขึ้นไป
60,001 บาทขึ้นไป
ที่อยู่ เลขที่
เป็นสมาชิกนิตยสาร
80
ต�่ำกว่า 20 ปี
ไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร
ประกาศรายชื่ อ ผู ้ท่ไี ด้รับรางวัลส�ำหรับ เล่มครบรอบนิตยสาร Vacationist เดือน กันยายน 2559
ผู้ที่ได้รับรางวัลกรุณาติดต่อกลับนิตยสาร Vacationist โดยส่งชื่อ ที่อยู่ พร้อมส�ำเนาบัตรประชาชน ขีดทับว่าใช้รับรางวัลจากนิตยสาร Vacationist เท่านั้น โดยช่องทางใดช่องทางหนึ่ง ดังนี้ 1. ส่งผ่านทางอีเมล vacationistmag@gmail.com หรือ 2. ส่งผ่านทาง inbox ของ facebook นิตยสาร Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMagazine หรือ 3. ส่งเป็นจดหมายพร้อมเอกสารเข้ามาที่นิตยสาร Vacationist บริษัทลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (ส�ำนักงานกรุงเทพฯ) 87/88 : อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซ.เอกมัย 3 ถ.สุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ภายในวันที่ 30 พฤศจิกายน 2559 มิฉะนั้นถือว่าสละสิทธิ์ หลังจากนั้นทางกองบรรณาธิการจะจัดบัตรก�ำนัลให้ตามที่อยู่ ที่ระบุมา และการตัดสินของกองบรรณาธิการถือเป็นสิ้นสุด รางวัล ตั๋วเครื่องบินไปกลับ กรุงเทพฯ – ควีนเอเลีย อัมมาน สายการบินรอยัลจอร์แดน 2 ที่นั่ง จ�ำนวน 1 รางวัล (ไม่รวมภาษีสนามบินและภาษีน�้ำมัน) มูลค่า 101,470 บาท ได้แก่ คุณชุลีพร เอี่ยมอรุณ รางวัล ตัว๋ เครือ่ งบินไปกลับ กรุงเทพฯ – ฮานอย หรือ กรุงเทพฯ – โฮจิมินท์ สายการบินเวียดนามแอร์ไลน์ 2 ที่นั่ง จ�ำนวน 1 รางวัล (ไม่รวมภาษีสนามบินและ ภาษีน�้ำมัน) มูลค่า 50,000 บาท ได้แก่ คุณประชา พิทักษ์ไพศาล Sofitel Krabi Phokeetra Golf & Spa Resort บัตรก�ำนัลหัองพักแบบ Superior Room รวมอาหาร เช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 36,000 บาท ได้แก่ คุณภานุวัฒน์ บัวข�ำ Grand Mercure Phuket Patong Resort & Villas บัตรก�ำนัลหัองพักแบบ Superior Room รวม อาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 20,000 บาท ได้แก่ คุณสุดา วิศวาจารย์ Samui Palm beach Resort บัตรก�ำนัลหัองพัก แบบ Deluxe Room รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 12,800 บาท ได้แก่ คุณสืบสันต์ โอมอารักษ์ Baan kang Mung Hua Hin Hotel บัตรก�ำนัล หัองพักแบบ Superior Room รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 2 รางวัล มูลค่า รางวัลละ 6,000 บาท รวม 12,000 บาท ได้แก่ 1. คุณปราณี ศิริดวงใจ 2. คุณประเทศ ดวงพัตรา Blu Monkey Bed & Breakfast บัตรก�ำนัลหัองพัก แบบ Chimpanzee Pod (Deluxe Room) รวม อาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 2 รางวัล มูลค่ารางวัลละ 3,000 บาท รวม 6,000 บาท ได้แก่ 1. คุณธนัท สรรักษสิน 2. คุณภัทรกร ตันตรงภักดิ์
Pungwaan Resort บัตรก�ำนัลหัองพักแบบ Superior และ Standard รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็น เวลา 2 วัน 1 คืน จ�ำนวน 4 รางวัล มูลค่า 2,900 บาท มูลค่ารวม 11,600 บาท ได้แก่ 1. คุณสภาพรณ์ มีสุข 2. คุณอนงค์ ชินนาพันธ์ 3. คุณกติยา ชัยแสนสุข 4. คุณงาไทยรัตน์ ไทยพัฒน์
Kalima Resort & Spa Phuket บัตรห้องพัก แบบ Deluxe Sea View รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 64,000 บาท ได้แก่ คุณบัญชา ผาลีพัฒน์
ibis Samui Bophut บั ต รก� ำ นั ล หั อ งพั ก แบบ Standard Room รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็น เวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 6,000 บาท ได้แก่ คุณปภาวิน ไม้ทองแดง
Sukhothai Heritage Resort บัตรก�ำนัลห้องพัก แบบ Superior Room 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 8,800 บาท ได้แก่ คุณไพบูลย์ อุ่นวัฒนะ
ibis Phuket Patong hotel บัตรก�ำนัลหัองพักแบบ Standard Room รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็น เวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 6,000 บาท ได้แก่ คุณธีรพงษ์ ทิวะทรัพย์
Woraburi Phuket Resort & Spa บัตรก�ำนัล ห้องพักแบบ Superior Pool View รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 11,600 บาท ได้แก่ คุณปรัชญ์ ศิริชัยคีรีโกศล
Arayana Phupimarn Resort บัตรห้องพัก Deluxe Hotel หริอ Deluxe Villa จ�ำนวน 3 วัน 2 คืน รวม อาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 5,000 บาท ได้แก่ คุณธันย์พร พรพัฒนพิบูล The Vijit Resort Phuket บัตรห้องพัก Deluxe Villa จ�ำนวน 3 วัน 2 คืน รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน จ�ำนวน 1 รางวัลล มูลค่า 31,000 บาท ได้แก่ คุณธีรพัฒณ์ แสงสุขเสกศิษฐ์ Ryn Spa ณ แกรนด์ เมอร์เคียว ภูเก็ต ป่าตอง ขอมอบผลิตภัณฑ์อาบน�้ำเพื่อผ่อนคลายร่างกายและ จิตใจ จ�ำนวน 3 รางวัล รางวัลละ 1,150 บาท มูลค่า รวม 3,450 บาท ได้แก่ 1. คุณยศภูมิ นันท์วรรธน 2. คุณพลอยนภัส เพชรไพศาล 3. คุณธงชัย ศิลป์สรรศิริ New You Clinic บั ต รก� ำ นั ล นวดหน้ า มู ล ค่ า 5,000 บาท จ�ำนวน 2 ใบ ส�ำหรับ 2 ท่าน ต่อรางวัล จ�ำนวน 2 รางวัล รางวัลละ 10,000 บาท มูลค่ารวม 20,000 บาท
ได้แก่ 1. คุณวริศรา เอกอรุณ 2. คุณธนพร ลักษณะสุต
Bel Perfumes Ltd. สนับสนุนของรางวัลน�้ำหอม Angel Kiss by u Praya จ�ำนวน 5 รางวัล รางวัลละ 1,450 บาท มูลค่ารวม 7,250 บาท ได้แก่ 1. คุณสิวิกาญจน์ ปิติมิตรชัย 2. คุณจเร ทองแท่ง 3. คุณจิราภรณ์ กรมท�ำนา 4. คุณจรรยา ลือไชยษา 5. คุณหนึ่งฤทัย โหระกุล Merit Resort บัตรก�ำนัลห้องพักแบบ Deluxe Villa รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 24,000 บาท ได้แก่ คุณเกียรติศักดิ์ แดดขุนทด The Venezia Huahin มอบบัตรเข้าสถานที่ รางวัล ละ 2 ใบ จ�ำนวน 3 รางวัล รางวัลละ 2,600 บาท มูลค่า รวม 7,800 บาท ได้แก่ 1. คุณทรงวุฒิ ชาวงษ์ 2. คุณอดิศร รัตนมานิต 3. คุณรัสรินทร์ ชีวะเจริญไชย
November 2016
| Vacationist
81
082
Travel Inspiration Books
Travel Inspiration Books
Story by Editorial Staff
หนังสือไม่ใช่เพียงแค่กระดาษ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเรื่องราวที่น่าเรียนรู้จากชีวิตผู้คน ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อม บนโลกกว้าง ถ่ายทอดเป็นเนื้อหาที่สร้างแรงบันดาลใจสู่การเดินทางบทใหม่ๆ ของใครอีกหลายคน
Vacationist
November 2016
สวิตเซอร์แลนด์ เล่มเดียวเที่ยวได้จริง ผู้เขียน : สิรภพ มหรรฆสุวรรณ ส�ำนักพิมพ์ : The Letter Publishing ราคา 295 บาท
หนังสือเล่มนีจ้ ะพาคุณไปเยีย่ มเยือน สถานที่ ท ่ อ งเที่ ย วส� ำ คั ญ บนเส้ น ทาง ยอดฮิ ต ทั่ ว ประเทศสวิ ต เซอร์ แ ลนด์ เต็มอิ่มทั้งเที่ยว กิน ช้อป ครบอรรถรส พิชติ ยอดเขาทัว่ ประเทศ ทีจ่ ะต้องท�ำให้ คุณตกหลุมรัก! สามารถตอบโจทย์นักเดินทางในทุกด้าน โดยรวบรวม ข้อมูล วิธกี ารเดินทาง เกร็ดความรูก้ ารท่องเทีย่ ว ตลอดทัง้ สถานทีส่ ำ� คัญ ในเส้นทางท่องเที่ยวไว้ใช้ประกอบการเดินทางในย่านต่างๆ รวมถึงมี ฟังก์ชั่นพิกัด GPS ตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ส�ำหรับใช้น�ำทางร่วมกับ โปรแกรมแผนที่ในสมาร์ทโฟน Morocco Moment ผู้เขียน : นพ.วันฉัตร ชินสุวาเทย์ ส�ำนักพิมพ์บันลือบุ๊คส์ ราคา 229 บาท
ร่วมตื่นตาตื่นไปกับการผจญภัยใน ดินแดนแห่งมนต์เสน่ห์และความลึกลับ ดื่มด�่ำไปกับความงามอันเป็นเอกลักษณ์ ของประตูสอู่ าหรับอย่างโมร็อคโค ทะยาน ไปบนทะเลทรายที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง ทะเลทรายซาฮาร่า, เยือนอาคารสีน�้ำเงินอินดิโก้สุดเก๋ที่สวนมาจอร์เล่ หรือที่รู้จักในนามสวนอีฟส์ แซงต์ โลรองต์, ตามรอยวัฒนธรรมผ่าน โรงฟอกหนังเมืองเฟสที่สืบทอดมายาวนานกว่าพันปีและที่อื่นๆ อีก มากมาย พร้อมก๊วนเพือ่ นคูใ่ จทีห่ ลงทางตอนเริม่ ทริปและหลงรักโมรอคโค ทุกทีที่ได้รู้จักสถานที่ใหม่ๆ Vacationist
ตามหาฝันที่มัณฑะเลย์ ผู้เขียน : วัธนา บุญยัง ส�ำนักพิมพ์ : บ้านหนังสือ ราคา 170 บาท
ในกลุ่มประเทศเพื่อนบ้านของไทย พม่าหรือเมียนม่าร์น่าจะเป็นประเทศที่ คนไทยไปเยี่ยมเยือนน้อยที่สุด เทียบกับ ลาว กัมพูชา หรือแม้แต่มาเลเชีย ทัง้ ทีพ่ ม่า ก็ติดกับประเทศไทย มีพื้นที่มากกว่าไทย ถึงหนึ่งแสนตารางกิโลเมตร ในด้านภูมิศาสตร์ พม่าเองก็มีสิ่งน่าสนใจ มากกว่าประเทศเพื่อนบ้านอื่นๆ อย่างเทียบไม่ติด นอกจากจะมีพื้นที่ กว้างใหญ่ไพศาล มีความงดงามทางธรรมชาติหลากหลาย พม่ายังอุดม สมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรมีคา่ มากมาย ส่วนเรือ่ งศิลปวัฒนธรรม รวมทัง้ ศาสนาพุทธ พม่าก็เป็นดินแดนที่ร�่ำรวยศิลปวัฒนธรรมไม่แพ้ชาติใด ในย่านนี้ แถมมีความเก่าแก่กว่าเสียอีก A Long Way Home 71 วัน ปลายทาง คือบ้านระหว่างทางคือเรา ผู้เขียน : PAKAPRICH ส�ำนักพิมพ์ : Her Publishing ราคา 295 บาท
เรื่องราวของคู่รักนักเดินทางจาก เพจดัง Pakaprich “ฝ้าย” กับ “โบ๊ท” กลับบ้านด้วยการนัง่ รถไฟ จากอังกฤษ สู่ประเทศไทย ผ่าน 13 ประเทศ ทั้ง ยุโรป รัสเซีย มองโกเลีย จีน กัมพูชา และไทย.. 71 วัน ..จากคนรัก สู่การเป็นคู่ชีวิตที่ยังอบอวลไปด้วยการเดินทางอันไม่รู้จบ พบกับ ประวัติศาสตร์เล็กๆ ของคน 2 คนผ่านเส้นทางรถไฟสุดโรแมนติก ได้ในเล่ม
Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน
ร่วมสนุก
ลุ้นของรางวัล
ตั๋วเครื่องบิน ที่พักและ อื่นๆ มูลค่ารวมกว่า 300,000 บาท ภายในเล่ม
นิตยสาร Vacationist นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�ำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อน
Volume 4 / Issue 37 / September 2016
Vacationist Work hard, Play harder
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ีต้องการพักผ่อน
Volume 4 / Issue 38 / October 2016
ลุ้นรางวัล
Vacationist รห้องพัก Work hard, Playบัตharder ท่ีกุยบุรี ฟรี!
พบกันที่แผงหนังสือทุกวันที่ 1 ของเดือน ราคาเพียง 70 บาท
ในเล่ม
นิตยสารท่องเที่ยวรายเดือนส�าหรับผู ้ท่ตี ้องการพักผ่อน
The RomanTic Road in
Bavaria
3rd anniversary
Favorite Cities 70 THB.
ISSN 2465-3853
เมืองยอดนิยมตลอดกาล
Snow Day
แถมฟรี นิตยสารเล่มพิเศษ F ll w Me - The Flower Route เส้นทางดอกไม้
70 THB.
ISSN 2465-3853
70 THB.
ISSN 2465-3853
Volume 4 / Issue 39 / November 2016
หาซื้อได้ที่ ร้าน Faster Book + Green Book (กรุงเทพฯ) ร้านนายอินทร์ (กรุงเทพฯ และปริมณฑล) ร้านซีเอ็ด (ทั่วประเทศ) ร้าน B2S (ทั่วประเทศ) Family Mart (กรุงเทพฯ) Book Friends (กรุงเทพฯ) และแผงหนังสือทั่วไป
In three words I can sum up everything I’ve learned about life: it goes on. - Robert Frost
สามค�ำที่สามารถสรุ ปทัง้ หมดทุกอย่าง เกี่ยวกับชี วิตได้ คือ ก้าว ต่อ ไป