Vacationist Dec20-Work hard ,Play harder. FB:VacationistMag

Stay committed to your decisions but stay flexible in your approach.

จงแน่วแน่กับการตัดสินใจ แต่ขอให้ยืดหยุ่นกับการลงมือทำ�

VacationistMag JapanstationTH

www.VacationistMag.com

Vacationist

VacationistTH

04

AT THE BEGINNING

The Magic of Lapland

เดือน

ธันวาคมแล้ว หมดไปอีก 1 ปี ปี 2020 ถือว่าเป็นปีที่โหดส�ำหรับหลายคน เริ่มแรก ด้วยสถานการณ์โควิด-19 ที่เริ่มตั้งแต่ต้นปี ยาวนานจนจะหมดปี (คาดว่าจะข้าม ยาวไปถึงปีหน้า) สถานการณ์ภัยพิบัติในหลายพื้นที่ และสถานการณ์ฝุ่นควันที่มาทุกฤดูหนาว แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม หลังพายุ (เลวร้าย) ผ่านไป ฟ้าย่อมสดใสเสมอ เมื่อปัญหาผ่านไป ก็มักจะ มีสิ่งดีๆ เกิดขึ้น เวเคชั่นนิสต์ (Vacationist) เดือนธันวาคม 2563 ส่งท้ายปลายปีกันด้วยพื้นที่ที่มีความ เหน็บหนาวเกือบตลอดทั้งปี แต่ก็มีความสวยงามชวนให้คนเดินทางคิดถึงอย่าง แลปแลนด์ (Lapland) ดินแดนแสนหนาวเย็น ทางเหนือของประเทศฟินแลนด์ (Finland) แค่ได้ยินชื่อ ก็ฟินแล้วใช่ไหม แลปแลนด์มีอะไรอ่านได้ที่คอลัมน์ Cover Story - The Magic of Lapland ต่อความหนาวกันที่ประเทศรัสเซีย กับทะเลสาบที่ขึ้นชื่ออย่างไบคาลกับคอลัมน์ A Thousand Miles - Frozen Lake Baikal และความเย็นพร้อมภาพวิวมุมสูงของเมืองโกเบ ประเทศญี่ปุ่น กับคอลัมน์ Japan Station - Go Go Kobe ส่วนเมืองไทยเรา แม้ว่าจะไม่ได้หนาวถึงขนาดหิมะตกแต่ความหนาวและความสวยงามของ จังหวัดทางภาคเหนือหลายจังหวัดก็ดึงดูดให้ผู้คนเดินทางไปท่องเที่ยวได้ไม่แพ้กัน ขึ้นเหนือไป ชมความสวยงามของวัด สวนดอกไม้และจับจ่ายกันที่เชียงใหม่กับคอลัมน์ Land of Smile – เชียงใหม่ที่คิดถึง

VacationistMag JapanstationTH

www.VacationistMag.com

Vacationist

VacationistTH

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการจัดพิมพ์หรือท�ำซ�้ำนิตยสารฉบับนี้ ข้อเขียน รูปภาพ และบทความทั้งหมดในนิตยสารฉบับนี้ เป็นความคิดเห็นของผู้เขียนโดยตรง ไม่เกี่ยวข้องกับบริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด

บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการอ�ำนวยการ : มนฤทัย เดชวาณิชยนุมัติ บรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า กองบรรณาธิการ : กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์ ปฐม เปี่ยมพงศา อนุพงศ์ แสงผึ้ง พิสูจน์อักษร : สิรินัดดา สุขทัพภ์ นักเขียนรับเชิญ : อ.พลาดิศัย สิทธิธัญกิจ กาญจนา หงษ์ทอง ธิดารัตน์ มีสุขศรี ประสานงานและสมาชิก : ชนัดดา พรเลิศชัย ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ฝ่ายโฆษณา : ปริม อาศิราพฤกษ์ (ปริม) รุ่งลาวัลย์ อุ่นแก้ว (นันท์) นัชชา เพ็ญศรี (อัน) ติดต่อนิตยสาร : 0 2004 3113, 09 5247 4255, 09 5997 4064 Line ID : Vacationist ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com ติดต่อโฆษณา : advertising@vacationistmag.com

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/86 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113, 09 5269 9245 เว็บไซต์ : www.little-space.com, www.VacationistMag.com Vacationist

|

December 2020

ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตเรื่องราวการท่องเที่ยวเดินทางทั้งในประเทศและต่างประเทศ พร้อมกิจกรรมให้ร่วมสนุกและรับของรางวัลมากมาย ตอบสนองผู้รักการอ่านและการท่องเที่ยว ทั้งในรูปแบบออฟไลน์ (นิตยสาร Vacationist) และออนไลน์ www.VacationistMag.com, www.facebook.com/VacationistMag และ www.facebook.com/JapanstaionTH Line : Vacationist, IG : VacationistTH

มาเติมเต็มความสุขให้กับชีวิต Work Hard, Play Harder VacationistMag JapanstationTH KoreanstationTH ThailandstationTH

www.VacationistMag.com

Vacationist

VacationistTH

CONTENTS Issue 88 December 2020

14

12 TIPS ON TRIPS

ดูแลสุขภาพให้พร้อมเที่ยวหน้าหนาว 14 COVER STORY

The Magic of Lapland

26 JAPAN STATION

Go Go Kobe

12

6

|

Vacationist

|

December 2020

26

40

48 32 A THOUSAND MILES

Frozen Lake Baikal

40 LAND OF SMILE

เชียงใหม่ทคี่ ดิ ถึง

48 EAT ATE EATEN

หวานละมุน ริมน�ำ้

32 ่

December 2020

|

Vacationist

|

7

8

TAKEOFF

Story by Editorial Staff

ไทยเวียตเจ็ทลุยต่อ เปิดตัว ‘อีสานพาส’ ใช้บินไม่อั้น 6 เดือน เส้นทาง อุดรธานี ขอนแก่น และอุบลราชธานี สายการบินไทยเวียตเจ็ทสานต่อความส�ำเร็จของหาดใหญ่พาส ด้วย “อีสานพาส” ให้ผู้โดยสารสามารถใช้เดินทางได้ไม่จ�ำกัดจ�ำนวนครั้ง ภายในระยะเวลา 6 เดือน ในเส้นทางบินระหว่างกรุงเทพฯ (สุวรรณภูม)ิ สู่ 3 จังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ประกอบไปด้วย อุดรธานี ขอนแก่น และอุบลราชธานี นอกจาก “อีสาน พาส” ที่ให้ผู้โดยสาร เดินทางสู่ 3 เส้นทางบินภาคตะวันออกเฉียงเหนือในบัตรเดียวแล้ว ในโอกาสเดียวกันนี้ สายการบินฯ ได้เพิ่มตัวเลือกแก่ผู้โดยสาร โดย เปิดตัว “อุดรฯพาส” “ขอนแก่นพาส” และ “อุบลฯพาส” ให้ผโู้ ดยสาร เลือกเดินทางสูแ่ ต่ละจุดหมายปลายทางได้ไม่จำ� กัดจ�ำนวนครัง้ ภายใน ระยะเวลา 6 เดือนเช่นเดียวกัน บัตร ‘อีสานพาส’ จ�ำหน่ายในราคา ใบละ 9,900 บาท (ราคาไม่รวมภาษีและค่าธรรมเนียม) และส�ำหรับ อุดรฯพาส ขอนแก่นพาส และอุบลฯพาส จ�ำหน่ายในราคาใบละ 6,900 บาท (ราคาไม่รวมภาษีและค่าธรรมเนียม) เริม่ จ�ำหน่ายตัง้ แต่ วันที่ 12 - 31 ธ.ค. 2563 ที่ SkyFUN.vietjetair.com ใช้เดินทางได้ ตั้งแต่ 5 ม.ค. - 30 มิ.ย. 2564 (ยกเว้น 10 - 18 เมษายน 2564)

การบินไทยจัด Meet the Press

บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) จัด Meet the Press โดยมี นายชาญศิลป์ ตรีนชุ กร รักษาการแทนกรรมการผูอ้ ำ� นวยการใหญ่ แถลงความคืบหน้าในการจัดท�ำแผนฟืน้ ฟูกจิ การของบริษทั ฯ และ สถานการณ์ของบริษทั ฯ โดยมีฝา่ ยบริหารของแต่ละสายงานได้แก่ นายชาย เอี่ยมศิริ รักษาการ รองกรรมการผู้อ�ำนวยการใหญ่ Vacationist

|

December 2020

บางกอกแอร์เวย์ส จัดกิจกรรม Bangkok Airways Boutique Gastronomy x Chef Pom บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) โดยนายจุลิน กอเจริญ รอง กรรมการผู้อ�ำนวยการใหญ่ฝ่ายการตลาด และฝ่ายขาย (ที่ 2 จากขวา) ร่วมกับ โรงแรม W Koh Samui และกลุม่ ธุรกิจการเงินเกียรตินาคินภัทร ได้จัดกิจกรรม Bangkok Airways Boutique Gastronomy X Chef Pom –Taste of Samui โดยมีนายกฤษณะ แก้วธ�ำรงค์ รองผู้ว่าการ ด้านตลาดในประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ที่ 2 จากซ้าย), นายนพดล ขาวมะลิ ปลัดอาวุโส อ�ำเภอเกาะสมุย (ที่ 1 จากซ้าย) และ เชฟป้อม หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล (ที่ 1 จากขวา) พร้อมผู้โชคดี จากกิจกรรม ผ่านเฟซบุ๊ก Bangkok Airways เข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้ กิจกรรมนี้ มีวตั ถุประสงค์เพือ่ ส่งเสริมการท่องเทีย่ วในเกาะสมุย โดยได้ น�ำเอกลักษณ์ของอาหารใต้ และอาหารท้องถิน่ ของเกาะสมุยมากระตุน้ ให้นกั ท่องเทีย่ วสนใจเดินทางท่องเทีย่ วในประเทศ สอดคล้องกับแนวคิด ของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ที่ต้องการน�ำมะพร้าว ซึ่ง เป็นวัตถุดิบหลักของเกาะสมุย มาประชาสัมพันธ์ให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น สายการเงินและการบัญชี นายนนท์ กลินทะ รักษาการ รองกรรมการ ผู ้ อ� ำ นวยการใหญ่ สายกลยุ ท ธ์ องค์ ก รและพั ฒ นาอย่ า งยั่ ง ยื น นายสุวรรธนะ สีบญ ุ เรือง รักษาการ รองกรรมการผู้อ�ำนวยการใหญ่หน่วยธุรกิจบริการการบิน นายเชิดพันธ์ โชติคณ ุ รองกรรมการผูอ้ ำ� นวยการใหญ่ ฝ่ายช่าง น.ต. อนิรุต แสงฤทธิ์ รักษาการ รองกรรมการผู้อ�ำนวยการใหญ่ สายปฏิบัติการ เรืออากาศโทณทชัย จันทร์สุดา รักษาการ ผูอ้ ำ� นวยการใหญ่ ฝ่ายทรัพยากรบุคคล นายเจษฎา จันเทรมะ รักษาการ ผู้อ�ำนวยการใหญ่ฝ่ายขาย นายชวาล รัตนวราหะ รักษาการ Chief of Transformation Officer นางชาริตา ลีลายุทธ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายการบินไทยสมายล์ ร่วมแถลงผลงานที่ผ่านมาตลอดปี 2563 และแผนส�ำหรับ อนาคต ในปี 2564

PR NEWS “หัวหิน วินเทจคาร์ พาเหรด ครั้งที่ 18” คาราวาน รถโบราณ คืนถิ่นสัญญา สมาคมรถโบราณแห่งประเทศไทย โรงแรมอวานี พลัส ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ โรงแรม อวานี พลัส หัวหิน รีสอร์ต เทศบาลเมืองชะอํา เทศบาลเมืองหัวหิน และ ททท. จัดคาราวาน “หัวหิน วินเทจคาร์ พาเหรด ครั้งที่ 18” รวมรถโบราณ และรถคลาสสิก ร่วมขบวนกว่า 50 คัน เมื่อ 18 – 20 ธันวาคม ที่ผ่านมา

รัฐบาลเกาหลีจัดเต็มเทศกาลสตรอว์เบอร์รีสุดยิ่งใหญ่ สายเกาฟินเวอร์!! อร่อย สนุก สุดประทับใจ

ฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ รีสอร์ต ฉลองครบ 15 ปี พร้อมเปิดตัว Castle of Magical Dreams ฮ่องกงดิสนียแ์ ลนด์ รีสอร์ต ประกาศเปิดตัว “คาสเซิล ออฟ เมจิคอล ดรีมส์” (Castle of Magical Dreams) อย่างเป็นทางการ พร้อม กับเทศกาล “A Disney Christmas” เพื่อฉลองครบ 15 ปีของ สวนสนุก เมื่อก้าวเข้าสู่โลกแห่งเวทมนตร์ของฮ่องกงดิสนีย์แลนด์ รีสอร์ต ผู้คนตกอยู่ในมนตร์สะกดของการตกแต่งที่ประดับประดา ได้อย่างสวยงาม รับกับเทศกาลการฉลอง 15 ปี พร้อมท่วงท�ำนอง ของเพลงที่ บ รรเลงภายในสวนสนุ ก ภายใต้ ชื่ อ “Love the Memory” ที่มอบความรู้สึกตื่นเต้น สนุกสนานรื่นเริงไปทั่วทั้ง บริเวณหน้าปราสาท ซึง่ บริเวณแห่งนีไ้ ด้ถกู ก�ำหนดให้เป็นเวทีสำ� หรับ ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองสุดพิเศษ

เทศกาลสตรอว์เบอร์รเี กาหลีปี 2020 จัดขึน้ ในวันพ่อแห่งชาติ 5 ธ.ค. ทีผ่ า่ นมา ณ โซนแกลเลอรี ห้างสรรพสินค้าเอ็มควอเทียร์ กับคอนเซปต์ “Merry Berry Lovely, I love Dad” ในงานได้น�ำสตรอว์เบอร์รีสด ใหม่ที่เก็บเกี่ยวรอบแรกจากเกาหลีส่งตรงมาถึงเมืองไทยเพื่องานนี้ จัดขึน้ โดยสถานเอกอัครราชทูตสาธารณรัฐเกาหลีประจ�ำประเทศไทย ร่วมกับกระทรวงเกษตร อาหารและกิจการชนบทแห่งประเทศเกาหลี (Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs), กระทรวง การต่างประเทศ (Ministry of Foreign Affairs) และองค์การโคเรีย อะโกร-เทรด เซ็นเตอร์ (aT center) เพือ่ ประชาสัมพันธ์และส่งเสริม สตรอว์เบอร์รีเกาหลีให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น โดยได้รับเกียรติจาก นายจอน โจยอง อัครราชทูต สาธารณรัฐเกาหลีประจ�ำประเทศไทย เข้าร่วมเป็นประธานเปิดงาน

CHI-BA+KUN โปรโมตเสน่ห์ของจังหวัดชิบะ ผ่าน Facebook รัฐบาลจังหวัดชิบะได้น�ำเสนอจุดท่องเที่ยว ยอดนิยมส�ำหรับชมใบไม้เปลี่ยนสีสวยๆ รับ ฤดูใบไม้รว่ ง บน Facebook เพจมาสคอตอย่ า งเป็ น ทางการประจ�ำจังหวัดอย่าง “CHI-BA+KUN” มาตั้งแต่ วันที่ 11 พฤศจิกายน 2563 โดยทางรัฐบาลจังหวัดชิบะได้ แนะน�ำจุดน่าสนใจอื่นๆ อีก มากมาย ไม่ว่าจะเป็นแหล่ง ท่องเทีย่ วและอาหารเลิศรส แก่นกั ท่องเทีย่ วจาก ไต้หวัน ไทย มาเลเซีย สิงคโปร์ และเวียดนาม เพื่ อ ให้ นั ก ท่ อ งเที่ ย วเหล่ า นี้ รู ้ จั ก จั ง หวั ด ชิ บ ะ มากขึ้น ดูข้อมูลที่เกี่ยวข้องได้ที่เพจ Facebook โดยสามารถสแกน QR Code เพื่อเข้าเพจ Facebook แต่ละเพจ December 2020

|

Vacationist

|

9

PR NEWS ฮอนด้า กวาดยอดจองมอเตอร์ เอ็กซ์โป 2020 รวม 4,508 คัน

สุดยอดรถยนต์ที่จ่ายกระแสไฟให้บ้านได้ถึง 10 วัน คนไทยก็เป็นเจ้าของได้ กับเทคโนโลยี “เดนโด ไดรฟ์ เฮาส์” จากมิตซูบิชิ มอเตอร์ส

บริษัท ฮอนด้า ออโตโมบิล (ประเทศไทย) จ�ำกัด ประกาศความส�ำเร็จ หลังจบงานมอเตอร์ เอ็กซ์โป 2020 ด้วยยอดจองในงานรวม 4,508 คัน ตอกย�้ำต�ำแหน่งผู้น�ำตลาดรถยนต์นั่งในประเทศไทย น�ำโดย เดอะ ซิตี้ ซีรีส์ ที่แรงเขย่าตลาด น�ำทัพกวาดยอดจองกว่า 60% จากยอดจองของ ฮอนด้าทัง้ หมด สะท้อนถึงความแข็งแกร่งของไลน์อปั ซิตคี้ าร์ของฮอนด้า ทีจ่ ะมาสร้างมาตรฐานใหม่ให้แก่เซกเมนต์ พร้อมตอบโจทย์ทกุ ไลฟ์สไตล์ ทีห่ ลากหลายของลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์ โดย ฮอนด้า ซิตี้ แฮตช์แบ็ก ใหม่ ได้รบั กระแสตอบรับทีด่ เี กินคาด พร้อมจัดแสดง ณ โชว์รมู และศูนย์บริการ ฮอนด้า และเริ่มส่งมอบให้ลูกค้าตั้งแต่ 7 มกราคม 2564 เป็นต้นไป

มิตซูบิชิ มอเตอร์ส ประเทศไทย เปิดตัวนวัตกรรมรถยนต์แบ่งปัน พลังงานไฟฟ้ากับ “บ้าน” ที่เรียกว่า “เดนโด ไดรฟ์ เฮาส์” (Dendo Drive House) มาพร้อมกับรถยนต์ปลั๊กอินไฮบริด มิตซูบิชิ เอาท์ แลนเดอร์ พีเอชอีวี (Mitsubishi Outlander PHEV) ผลิตและ จ�ำหน่ายให้คนไทยได้เป็นเจ้าของได้จริงแล้ว สามารถผลิตกระแส ไฟฟ้าจากที่พักอาศัยได้เอง เพื่อน�ำไปใช้ในการชาร์จกระแสไฟฟ้าให้ แก่ยานพาหนะ และสามารถดึงกระแสไฟฟ้าออกจากยานพาหนะเพือ่ น�ำกลับมาใช้ในที่พักอาศัยได้นานถึง 10 วัน* เป็นเจ้าของรถยนต์ มิตซูบชิ ิ เอาท์แลนเดอร์ พีเอชอีวี ได้ในราคาเริ่มต้น 1,640,000 บาท ที่โชว์รูมมิตซูบิชิ มอเตอร์ส

ฉลองเทศกาลปีใหม่ ๒๕๖๔ อย่างปลอดภัยกับ รถยนต์ซูบารุ

ฟอร์ดจัดทริปรวมพลังหญิงสายลุยขับกระบะฟอร์ด เรนเจอร์ ใหม่ สัมผัสแนวคิด Live The Ranger Live ณ ทุ่งแสลงหลวง ฟอร์ด ประเทศไทย ชวนคณะสื่อมวลชนหญิงสายลุยบุกเส้นทางสุด ท้าทาย ในกิจกรรม “Ladies Drive with Forest Ranger” พิสูจน์ สมรรถนะ “ฟอร์ด เรนเจอร์ ใหม่” รถกระบะทีร่ องรับทุกความสมบุก สมบัน เหมาะกับงานทีห่ ลากหลาย สะท้อนตัวตนและความแกร่งของ ผู้ขับขี่ พร้อมสัมผัสประสบการณ์การใช้ชีวิตแบบเรนเจอร์ ตาม แนวคิด “Live The Ranger Life” ผ่านภารกิจปกป้องผืนป่าและ ทรัพยากรธรรมชาติ ณ อุทยานแห่งชาติทุ่งแสลงหลวง จ.พิษณุโลก 10

|

Vacationist

|

December 2020

ส�ำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค (สคบ.) สังกัดส�ำนัก นายกรัฐมนตรี ตระหนักถึงความส�ำคัญของความปลอดภัยของ ผู้บริโภคชาวไทยที่ก�ำลังจะเดินทางในช่วงเทศกาลฉลองปีใหม่ 2564 ทีก่ ำ� ลังจะมาถึงนี้ ร่วมมือกับบริษทั ทีซี ซูบารุ (ประเทศไทย) จ�ำกัด ผู้จ�ำหน่ายรถยนต์ซูบารุในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ จัดแคมเปญสร้างเสริมความปลอดภัยผ่านการตรวจเช็กสภาพ รถยนต์ให้สมบูรณ์ก่อนขับขี่ทางไกล ชื่อ “เช็กรถพร้อมใช้ รับปี ใหม่กับซูบารุ” เพื่อสนับสนุนเทศกาลฉลองปีใหม่ 2564 ของคน ไทยให้ทุกการเดินทางปลอดภัยสบายใจและรับผิดชอบต่อสังคม

CAR NEWS คิง เพาเวอร์ ออนไลน์ ชวนช้อปสินค้า ดิวตี้ ฟรี ในราคาสุดเซอร์ไพรส์

เคทีซี มาสเตอร์การ์ด มอบความสะดวก แตะจ่ายได้ ไวรับ e-Coupon เครดิตเงินคืนสูงสุดเท่ายอดบิล นายธศพงษ์ รังควร ผู้อ�ำนวยการ – ธุรกิจบัตรเครดิต “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ำกัด (มหาชน) ร่วมกับ นางสาวแพรมาศ เจริญพงศ์ ผู้อ�ำนวยการ ฝ่ายบริหารลูกค้าองค์กร มาสเตอร์การ์ด (ประเทศไทย) จ�ำกัด ชวนสมาชิกใช้จา่ ยด้วยรูปแบบ Tap & Go หรือ Contactless ที่มีความสะดวกสบาย ปลอดภัย และรวดเร็ว พร้อม ลุ้นรับเครดิตเงินคืน เพียงสมาชิกแตะจ่ายด้วยบัตรเครดิตเคทีซี มาสเตอร์การ์ด ตัง้ แต่ 1,000 บาทขึน้ ไปต่อเซลส์สลิป รับ e-Coupon เครดิตเงินคืนจ�ำนวนสูงสุดเท่ายอดบิล ผ่านแอป KTC Mobile เฉพาะ หมวดร้านอาหาร ช้อปปิง้ และสุขภาพ ระหว่างวันที่ 1 ธันวาคม 2563 – 31 มกราคม 2564

ทิพยประกันภัย จับมือ ซิสโก้ เปิดตัว “แผนประกันภัย ไซเบอร์การ์ดพลัส” เจาะกลุ่มธุรกิจขนาดกลางอุดช่องโหว่ ความเสี่ยงองค์กรไทยในยุคเศรษฐกิจดิจิทัล

คิง เพาเวอร์ ชวนช้อปสุดเซอร์ไพรส์ กับสินค้าแบรนด์เนมในราคา ดิวตี้ฟรี กับแคมเปญ SUPER SURPRISES #ดีลพิเศษในราคาดิวตี้ ฟรี คิง เพาเวอร์ แอปพลิเคชัน เซอร์ไพรส์ส่งท้ายปีกับสินค้าดีล พิเศษในราคาดิวตี้ ฟรี พบกับสินค้าแบรนด์เนมดิวตี้ ฟรี ในหมวด เครื่องส�ำอาง น�้ำหอม เสื้อผ้า นาฬิกา และอีกมากมาย รับส่วนลด ส�ำหรับสินค้าปกติลดสูงสุด 20% และกลุ่มสินค้าราคาพิเศษรับ ส่วนลดสูงสุด 30% เมื่อช้อปสินค้าครบ 2,000 บาท เพียงใส่รหัส : SPSURPRISE และรับบริการ Home Delivery จัดส่งฟรีทั่ว ประเทศ เมื่อช้อปขั้นต�่ำ 699 บาท

กรุงศรี คอนซูมเมอร์ ยกระดับบริการ ‘แอปยูชูส’ ไปอีกขั้น ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์การใช้จ่าย กรุงศรี คอนซูมเมอร์ ผู้น�ำในธุรกิจบัตรเครดิตและสินเชื่อส่วน บุคคล ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคสังคมไร้เงินสด ยกระดับการให้ บริการแอปพลิเคชันยูชูส (UCHOOSE) ไปอีกขั้นด้วยฟีเจอร์ หลากหลาย เพื่อทุกไลฟ์สไตล์การใช้จ่าย รับส่วนลดหรือสิทธิ พิเศษจากร้านค้าที่ร่วมรายการ, พร้อมจับมือ 25 พันธมิตรชั้น น�ำทัง้ กิน ช้อป เทีย่ ว เอาใจนักช้อปให้เลือกซือ้ สินค้าหรือบริการ ผ่านแอปกับฟีเจอร์ U MALL พร้อมรับดีลสุดพิเศษ คาดยอด บัตรที่ลงทะเบียนใช้แอปเพิ่มขึ้น 28% แตะ 5.5 ล้านใบภายใน สิ้นปี 2563

บริษทั ทิพยประกันภัย จ�ำกัด (มหาชน) จับมือซิสโก้ ผูน้ ำ� ทางด้านเทคโนโลยี อินเทอร์เน็ตระดับโลก ผนึกก�ำลังน�ำเสนอแผนประกันภัยไซเบอร์การ์ดพลัส “TIP Cyber Guard Plus Powered by Cisco” เจาะกลุม่ ธุรกิจขนาดกลาง เพื่อปกป้องและคุ้มครองความเสี่ยงหรือความเสียหายที่เกิดจากการโจมตี หรือตกเป็นเป้าหมายของอาชญากรรมทางไซเบอร์ โดยแผนประกันภัย ไซเบอร์การ์ดพลัส จะมีทีมผู้เชี่ยวชาญด้านระบบรักษาความปลอดภัยจาก ซิสโก้ชว่ ยตรวจเช็ก ประเมินความเสีย่ ง และแนะน�ำให้ความรูก้ อ่ นการเลือก แผนประกันภัยไซเบอร์ที่เหมาะสมกับองค์กรของท่าน December 2020

|

Vacationist

|

11

12

TIPS ON TRIPS

Story by Editorial staff

ดูแลสุขภาพให้พร้อม เทีย ่ วหน้าหนาว หน้าหนาวเป็นอีกหนึ่งฤดูกาลที่คนมักเดินทางท่องเที่ยวและ เป็นฤดูกาลที่มักจะเกิดอาการป่วยบ่อยๆ ดังนั้นการจะท่องเที่ยว หน้าหนาวให้สนุกอย่างเต็มที่ ไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพแล้วละก็ ต้องเตรียมตัวให้ดี ดูแลตัวเองจากภายใน - รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ครบ 5 หมู่ อาหารหลัก 5 หมู่ คือ กลุม่ สารอาหารส�ำคัญทีค่ วรได้รบั ในแต่ละวัน ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต และโปรตีนเป็นหลัก ส่วนวิตามิน แร่ธาตุ ไขมัน รวมถึงสารอาหารอื่นๆ นั้น แม้จะต้องการในปริมาณไม่มาก แต่ก็ส�ำคัญไม่แพ้กัน - ดื่มน�้ำให้มากขึ้น เพราะน�้ำเป็น ปั จ จั ย ส� ำ คั ญ ต่ อ กระบวนการท� ำ งาน ภายในร่างกาย เช่น การล้างสารพิษออก จากอวัยวะ หรือการน�ำสารอาหารและ ออกซิเจนไปสู่เซลล์ต่างๆ - นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอก่อนออก เดินทางท่องเที่ยว เพื่อไม่ให้อ่อนเพลีย ดูแลตัวเองภายนอกและรอบกาย - ทาครีมบ�ำรุงทีม่ คี วามเข้มข้นมากกว่าปกติ เพือ่ รักษาความชุม่ ชืน่ ให้กบั ผิว และอย่าลืมทาครีม กันแดดเพราะแม้หน้าหนาวอาจจะดูเหมือนไม่มี แดดแต่ก็มีรังสีที่เป็นอันตรายต่อผิวพรรณได้ Vacationist

|

December 2020

- ริมฝีปากไม่ควรมองข้ามไม่เพียงจะขยันทาลิปมันบ่อยๆ แล้ว ควรจะมีการสครับผิวทีร่ มิ ฝีปากบ้าง เพือ่ ผลัดเซลล์ผวิ ทีต่ ายไปแล้ว ให้หลุดออกไป อาจจะท�ำด้วยเกล็ดน�้ำตาลทราย หรือแปรงสีฟัน ขัดเบาๆ ก็ได้ - ใช้ครีมนวดผมแทนแชมพู อย่าสระผมบ่อยเพราะจะท�ำให้ น�ำ้ มันทีห่ นังศีรษะหายไปเยอะ จนเกิดรังแคขึน้ แทน แต่ถา้ จะต้อง สระผมจริงๆ ควรใช้ครีมนวดผมลูบที่ผมแทนการใช้แชมพู - หลีกเลี่ยงการอยู่ใกล้ชิดกับผู้ที่ป่วยเป็นไข้หวัด และไม่ควร ใช้ของร่วมกัน เช่น ผ้าเช็ดหน้า แก้วน�้ำ จาน ชาม ช้อน - ควรอยู่ในที่ซึ่งมีอากาศถ่ายเท ไม่ เข้าไปในสถานที่ที่มีผู้คนแออัด - ควรล้างมือบ่อยๆ ด้วยสบูธ่ รรมดา นาน 15-20 วินาที เพื่อเป็นการก�ำจัด เชื้อโรคที่อยู่ตามสถานที่ต่างๆ ที่ส่วน ร่างกายไปสัมผัส เช่น ราวบันได ลูกบิด ประตู แก้วน�้ำ ฯลฯ หลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์และ ชา กาแฟ มากเกินไป เพราะเครื่องดื่ม เหล่านี้ ท�ำให้รา่ งกายขาดน�ำ้ และส่งผล ให้ผิวของคุณแห้งกร้านได้ง่าย ทางที่ดี แนะน�ำเป็นนมร้อน หรือโกโก้ น่าจะ ดีกว่า

Canon ProStream 1800

GOONGBE

ผลิตภัณฑ์ GOONGBE Baby 2-Step Care ที่ แอนนาแนะน�ำให้ใช้ในวิดโี อนัน้ เป็นผลิตภัณฑ์บำ� รุงผิว ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้ผิวของทารกในสองขั้นตอน ด้วยการท�ำความสะอาดอย่างอ่อนโยนและให้ความ ชุม่ ชืน้ อย่างล�ำ้ ลึก โดยเริม่ จากขัน้ แรกด้วย “Shampoo & Bath” ซึ่งเป็นการท�ำความสะอาดอย่างอ่อนโยน พร้อมฟองนุม่ ละมุนทีม่ คี ณ ุ สมบัตเิ ป็นกรดอ่อนๆ ตาม ด้วย “Moisture Lotion” ในขั้นที่สอง ซึ่งช่วยเสริม ความแข็งแรงให้เกราะป้องกันผิว ด้วยส่วนผสมทีช่ ว่ ย เพิ่มความชุ่มชื้นได้ถึงสามระดับ ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้ ผ่านการทดสอบอาการแพ้สำ� หรับผิวบอบบางแพ้งา่ ย รวมถึงการทดสอบเพือ่ ให้มนั่ ใจว่าไม่กอ่ ให้เกิดอาการ ระคายเคืองต่อดวงตา จึงมั่นใจได้ว่าเมื่อใช้กับเด็กๆ แม้แต่เด็กแรกเกิดก็ตาม

เป็ น เครื่ อ งพิ ม พ์ ที่ ผ สานเทคโนโลยี การพิมพ์แบบอิงก์เจ็ตกับเทคนิคการพิมพ์ แบบออฟเซตเข้าด้วยกัน จึงสามารถให้ทั้ง ผลผลิตการท�ำงานสูง คุณภาพการพิมพ์ท่ี เหนือชัน้ ความยืดหยุน่ ในการใช้งาน และใช้ กับกระดาษพิมพ์ได้หลากหลาย ผู้ให้บริการการพิมพ์จึงสามารถผลิตงานพิมพ์ได้ มากขึ้น ลดเวลาของกระบวนการท�ำงาน (turnaround time) เพิ่มผลก�ำไร และ ผลิตงานพิมพ์คุณภาพสูงในปริมาณมากได้หลากหลาย เช่น ไดเร็กต์เมล หนังสือ แคตตาล็อก และนิตยสาร ด้วยความเร็วในการพิมพ์ถงึ 133 เมตรต่อนาที Canon ProStream 1800 สามารถพิมพ์งานขนาด A4 ได้ถึง 107,500 หน้าต่อชั่วโมง งานขนาด B2 4/4 ได้ 11,300 หน้าต่อชั่วโมง โดยคงคุณภาพเยี่ยมและได้ปริมาณ งานมากขึ้น

apM แหล่งรวมแฟชั่นเกาหลีที่โด่งดังที่สุดจากย่านทงแดมุน เปิดตัวในรูปแบบ Digital Showroom ที่สยามเซ็นเตอร์

apM แหล่งรวมแฟชั่นและมัลติแบรนด์กว่า 800 แบรนด์ดังใจกลางย่าน ทงแดมุน ครองแชมป์มานานกว่า 20 ปี การันตีด้วยความไว้วางใจจากเหล่า แฟชั่ น นิ ส ต้ า ทั่ ว โลกต่ า งปั ก หมุ ด มาอั ป เดตเทรนด์ ที่ นี่ ด ้ ว ยคอลเลกชั่ น ที่ แตกต่างทุกซีซนั่ มีเอกลักษณ์โดดเด่นเฉพาะตัวพร้อมคุณภาพระดับพรีเมียม เปิดให้บริการแล้ววันนี้ ณ ชั้น 1 สยามเซ็นเตอร์ พร้อมดึงแบรนด์ดังสุดจี๊ด มาให้อปั เดตแบบเรียลไทม์ ทันทีทคี่ อลเลกชัน่ ใหม่ลา่ สุดวางจ�ำหน่ายทีเ่ กาหลี เหล่าสาวกแฟชัน่ จะได้ สั ม ผั ส และ ลองของจริ ง ได้ พร้อมกันทีส่ ยามเซ็นเตอร์ และยังอัปเดตแฟชัน่ ใหม่ๆ อย่างต่อเนือ่ ง ทุกเดือน น�ำโดย Allover, Angelo, First Name, Dude, 2 d K, Gentle Women, Top, Papermoon, Design by Youngmin, Maiden, One by Two, Pincode, Verveine, 101 Moon, Forming, Lamerei, Paris Match, Sof, Table, Where wear และอีกมากมาย

December 2020

|

Vacationist

14

COVER STORY

Story by Editorial Staff

The Magic Of

Lapland

นี่

คือส่วนหนึ่งของค�ำตอบที่ผมถามว่าถ้าไปแลปแลนด์ (Lap land) แล้วจะไปท�ำอะไร ฟังแล้วเป็นอะไรที่น่าสนใจเป็นอย่าง มากส�ำหรับดินแดนแสนหนาวเย็น ทางเหนือของประเทศฟินแลนด์ (Finland) แค่ได้ยินชื่อกิจกรรมก็ฟินแล้วใช่ไหม แลปแลนด์ อยู่ใกล้กับขั้วโลกเหนือ บางพื้นที่อุณหภูมิต�่ำกว่า จุดเยือกแข็ง บางครั้งอาจเกิดปรากฏการณ์พระอาทิตย์เที่ยงคืนได้ พระอาทิตย์ไม่ตกดินเป็นเวลา 73 วันในช่วงฤดูร้อน และไม่ขึ้นเลย เป็นเวลา 51 วันในช่วงฤดูหนาว ดังนั้นจึงรับประกันว่าคุณจะได้ ความหนาวเย็นแบบสุดขั้ว บรรยากาศที่จัดว่ายากต่อการอยู่อาศัย แต่ก็ยังมีคนอยู่อาศัยและดั้นด้นไปอย่างผมเป็นต้น ชนเผ่าดั้งเดิมที่ อาศัยในแถบนี้ เรียกว่าชาวซามิ (Sami) ทีต่ งั้ รกรากและสืบเชือ้ สาย

Vacationist

|

December 2020

“ไปล่าหาแสงเหนือ” “ไปโรงแรมที่เป็นโดมกระจกนะพี่” “นั่งรถเลื่อนให้สุนัขลากไปตามทางหิมะ” “ล่องเรือตัดน�้ำแข็งเลย” “ต้องไปหาซานตาคลอสสิ ขอของขวัญ มาเผื่อด้วย”

December 2020

|

Vacationist

|

15

cover story

THE MAGIC OF LAPLAND

มาจนถึงทุกวันนี้มีเหล่ากวางเป็นตัวช่วยทุกอย่างในการ ด�ำเนินชีวิต คือเป็นทั้งพาหนะ อาหาร และเครื่องนุ่งห่ม ซานตาคลอสไม่ใช่แค่ความเชื่อไร้เดียงสาส�ำหรับคนที่น่ี แต่ เป็นต�ำนานทีม่ คี วามหมายส�ำคัญและเป็นส่วนหนึง่ ของวิถชี วี ติ ของชาวแลปแลนด์มาอย่างยาวนาน นี่คืออารัมภบทคร่าวๆ ให้คณ ุ รูจ้ กั ก่อนว่าแลปแลนด์คอื แผนทีแ่ บบไหน รูแ้ ล้วตามผม ไปสัมผัสแสงเหนือ นั่งรถเลื่อน นอนโรงแรมและพูดคุยกับ คุณซานตาคลอสกันได้เลย จากเมืองไทยสามารถไปแลปแลนด์ได้โดยการขึ้นเครื่อง จากท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ แล้วไปเปลี่ยนเครื่องที่เมือง เฮลซิ ง กิ (Helsinki) ที่ ท ่ า อากาศยานเฮลซิ ง กิ - แวนต้ า (Helsinki-Vantaa) จากนั้นใครจะบินต่อไปแลปแลนด์เลย หรือเที่ยวที่เมืองเฮลซิงกิก่อนก็ไม่ว่ากัน ส�ำหรับการเดินทาง ในประเทศมีหลายสายการบินให้เลือกใช้เช่น สายการบิน Finnair, Norwegian, Sas แนะน�ำให้จองไว้แต่เนิน่ ๆ ถ้าออก จากกรุงเทพฯ เที่ยวบินประมาณ 5 ทุ่ม ใช้เวลาบิน 11 - 12 ชั่วโมงก็ถึงท่าอากาศยานเฮลซิงกิ-แวนต้าประมาณตี 5 หรือ 6 โมง ส�ำหรับเวลาของฟินแลนด์นนั้ ในช่วงฤดูหนาวจะช้ากว่า เมืองไทยประมาณ 5 ชั่วโมง จากสนามบินนั่งรถไฟเข้าเมือง ใช้เวลา 30 นาที หรือจะนั่งแท็กซี่ไปโรงแรมก็ได้ 16

|

Vacationist

|

December 2020

ผมเลือกที่จะเที่ยวเฮลซิงกิก่อน ส่วนหนึ่งเพราะผมแก่ละ เหนื่อยจาก การเดินทางระยะยาวขอพักสักหน่อยก่อน อีกส่วนเพราะเมืองเฮลซิงกิก็มีที่ ท่องเที่ยวน่าสนใจมากมายทีเดียว เฮลซิงกิเป็นเมืองหลวงของประเทศ ฟินแลนด์ เป็นเจ้าของสมญานาม ธิดาแห่งทะเลบอลติก ประชาชนส่วนใหญ่ กว่าสี่แสนคน เป็นคนฟินแลนด์และสวีเดน เนื่องมาจากแต่ก่อนฟินแลนด์

เคยอยูใ่ นการอารักขาของสวีเดนต่อมาในสมัยพระเจ้าซาร์ ของรัสเซีย ได้ทรงขยายอ�ำนาจเข้ามาในฟินแลนด์ และได้ ย้ายเมืองหลวงมาตั้งอยู่ที่เฮลซิงกินับแต่นั้นมา ผังเมืองถูกจัดวางไว้อย่างเป็นระเบียบ ถนนกว้าง สวยงาม มีสวนสาธารณะ ระบบขนส่งสาธารณะที่ดีเยี่ยม ซึ่งมีเรือไปยังหมู่เกาะและรถไฟไปยังจุดหมายปลายทาง อื่นๆ ในฟินแลนด์ตรงท่าเรือก็คับคั่งไปด้วยเรือที่มาจาก เมืองต่างๆ สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมอยู่บริเวณใจกลาง เมืองสามารถเดินเท้าหรือปั่นจักรยานเที่ยวชมได้ อย่างที่ บอกเสมอ การเริ่มต้นท่องเที่ยวจากจัตุรัสเมืองดีสุดตรง บริเวณเฮลซิงกิ เซเนตสแควร์ (Senate Square) ลานกว้าง ทีเ่ ป็นเสมือนสัญลักษณ์ศนู ย์กลางเมือง ไว้จดั กิจกรรม เป็น พื้นที่แห่งประวัติศาสตร์ของเมือง บริเวณรอบๆ รายล้อม ไปด้วยสถาปัตยกรรมเก่าแก่ที่สวยงามจ�ำนวนหลายแห่ง ตรงกลางคือพระราชานุสาวรียข์ องพระเจ้าอเล็กซานเดอร์ ที่ 2 (Emperor Alexander II) หนึง่ ในกษัตริยแ์ ห่งราชวงศ์ โรมานอฟผู้ทรงได้รับการถวายฉายาว่า “อเล็กซานเดอร์ December 2020

|

Vacationist

|

17

cover story

THE MAGIC OF LAPLAND

ผูป้ ลดปล่อย” จากการประกาศอิสรภาพของฟินแลนด์จาก จักรวรรดิรัสเซีย แต่กลับถูกลอบปลงพระชนม์ในปี 1881 จึงมีการสร้างพระราชานุสาวรีย์แห่งนี้ขึ้นในปี 1894 เพื่อ ร�ำลึกถึงความยิ่งใหญ่ของพระเจ้าอเล็กซานเดอร์ที่ 2 ที่ ทรงสร้างความเปลี่ยนแปลงให้เกิดขึ้นกับรัสเซียซึ่งมีส่วน เชือ่ มโยงถึงการพัฒนาฟินแลนด์ดว้ ย พระราชานุสาวรียน์ นั้ ประดิษฐานอย่างโดดเด่นอยู่ใจกลางจัตุรัส ทิศเหนือของ จัตุรัส คือ มหาวิหารเฮลซิงกิ (Helsinki Cathedral) เป็น มหาวิหารสีขาวบริสุทธิ์ที่ตั้งตระหง่าน อันนี้แทบจะเป็น สัญลักษณ์ของเมืองเลย เพราะมองมาจากตรงไหนก็เห็น เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของโบสถ์ที่มีสถาปัตยกรรมแบบ นีโอคลาสสิก เดิมเรียกมหาวิหารแห่งนีว้ า่ “โบสถ์นโิ คลัส” เป็นศาสนสถานแห่งคริสตจักรนิกายลูเธอรันและสร้าง เสร็จสมบูรณ์ในปี 1852 ภายหลังมีการบูรณะและสร้าง ต่อเติมทั้งส่วนของโดมและใต้อาคารมหาวิหาร ปัจจุบัน กลายเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมาก เดินมาอีกนิดก็จะเป็น มหาวิหารอุสเปนสกี้ (Uspenski Church) โบสถ์คริสต์นิกายออร์โธดอกซ์ที่ใหญ่ที่สุดใน ยุโรปตะวันตก สร้างขึน้ ระหว่างปี ค.ศ. 1862 – 1868 โดย ได้รับการออกแบบก่อสร้างโดย Aleksei Gornostajev มหาวิหารอุสเปนสกีน้ ถี้ อื ว่าเป็นศาสนสถานทีส่ ร้างขึน้ เพือ่

18

|

Vacationist

|

December 2020

แทนความสัมพันธ์ทมี่ ตี อ่ รัสเซียซึง่ เคยเข้ามาปกครองฟินแลนด์นานเกินกว่า 100 ปี ท�ำให้มหาวิหารแห่งนีม้ คี วามงดงามด้วยลักษณะสถาปัตยกรรมแบบรัสเซียเป็น อย่างมาก มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลกจากการใช้เป็นสถานที่ถ่ายทําภาพยนตร์ รางวัลออสการ์เรื่อง เรดส์ วิหารแห่งนี้สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1864 ภายนอกและ

มหาวิหารอุสเปนสกี้ (Uspenski Church) โบสถ์คริสต์นิกาย ออร์โธดอกซ์ที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปตะวันตก สร้างขึ้นระหว่างปี ค.ศ.

1862 – 1868 โดยได้รับการออกแบบก่อสร้างโดย Aleksei Gornostajev มหาวิหารอุสเปนสกี้นี้ถือว่าเป็นศาสนสถานที่สร้างขึ้น เพื่อแทนความสัมพันธ์ที่มีต่อรัสเซียซึ่งเคยเข้ามาปกครองฟินแลนด์ นานเกินกว่า 100 ปี

ภายในมหาวิหารมีความงดงามแปลกตาเป็น สีน�้ำตาลอิฐ โดมสีฟ้าอ่อน และยอดโดมเป็น สีทอง ภายในตกแต่งอย่างวิจิตรงดงามด้วย สีทองและอัญมณี มหาวิหารอุสเปนสกี้ถูก สร้างอยู่บนหน้าผาสูงแถบชานเมืองที่เป็น เหมือนจุดชมวิวเมืองได้ทั่วและกว้างไกล หลังจากได้พักผ่อนเต็มที่ วันถัดมาผมก็ เดินทางต่อไปยังแลปแลนด์ (Lapland) ทาง ตอนเหนือของฟินแลนด์ จุดเริ่มต้นของการ ตามล่าแสงเหนือและพูดคุยกับซานตาคลอส ในครั้งนี้ การไปแลปแลนด์ของฟินแลนด์ นั่ง เครือ่ งบินสะดวกสุด เวลาชัว่ โมงนิดๆ อารมณ์ เหมือนเราไปเชียงใหม่ ภูเก็ต กระบี่ จะสะดวก ที่สุด มีเมืองหลักคือโรวาเนียมิ (Rovaniemi) แล้วก็มีเมืองเล็กน้อย กระจายตัวเช่น อินาริ (Inari) โซดานคึลา (Sodankyla) คิททิล่า (Kittila) อิวาโล (Ivalo) เป็นต้น ผมเลือกบินลงที่เมืองอิวาโล (Ivalo) ที่ ท่าอากาศยานอิวาโล (Ivalo Airport) ที่เมือง อิวาโล ก็เหมือนกับอีกหลายเมืองมีทัวร์นั่ง เลื่ อ นกวางเรนเดี ย ร์ แ ละเยี่ ย มชมหมู ่ บ ้ า น ชาวซามิ กิจกรรมนีใ้ ช้เวลาประมาณ 2 ชัว่ โมง ส�ำหรับการลากเลื่อนและ 1 ชั่วโมงส�ำหรับ เยีย่ มชมฟาร์มกวางเรนเดียร์ ซึง่ เป็นสถานทีท่ ี่ December 2020

|

Vacationist

|

19

cover story

THE MAGIC OF LAPLAND

20

|

Vacationist

|

December 2020

นักท่องเที่ยวจะได้พบคนเลี้ยงกวางและชมกวางเรนเดียร์ ที่พวกเขาเลี้ยงไว้ ราคาเริ่มต้นที่ 99 ยูโร / คน ราคานี้รวม รถรับส่งจากทีพ่ กั มายังจุดเริม่ ต้นกิจกรรม ค่าเข้าชมฟาร์ม เลี้ยงกวาง เครื่องนุ่งห่มกันหนาว ของว่างและเครื่องดื่ม เรียบร้อยแล้ว แต่ถา้ ต้องการกินอาหารเทีย่ งทีฟ่ าร์มนัน้ จะ มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมนิดหน่อย การนั่งเลื่อนแบบนี้จะท�ำให้ เราได้ชื่นชมบรรยากาศ และทัศนียภาพของเมืองได้ จากที่นเี่ ราขึน้ เหนือขึน้ ไปอีกที่เมืองอินาริ (Inari) เป็น เมืองเล็กๆ เงียบ และคนที่ไม่เยอะเท่าไร แต่หลายคนแวะ ที่นี่เพื่อท�ำกิจกรรมฤดูหนาวอย่างเล่นสกี ขี่สโนว์โมบิล (Snowmobile) และตามหาแสงเหนือ (Northern Lights หรือ Aurora) แสงเรืองงดงามหลากหลายสีที่ปรากฏขึ้น บนท้องฟ้าในเวลากลางคืน ปรากฏการณ์สุดมหัศจรรย์นี้ เกิ ด ขึ้ น เฉพาะในเขตขั้ ว โลกเหนื อ โดยจะเกิ ด ในชั้ น บรรยากาศทีม่ คี วามสูงจากพืน้ โลก ประมาณ 100 ถึง 200 กิโลเมตร บางครัง้ ปรากฏเป็นวงนิง่ แล้วระเบิดออกมาเป็น สีต่างๆ บางทีก็เป็นแสงหลากสีวิ่งไปวิ่งมาอย่างสวยงาม อีกสิ่งที่น่าสนใจของเมืองนี้คือ ทะเลสาบอินาริ (Lake Inari) เป็นทะเลสาบที่ใหญ่ที่สุดในแลปแลนด์และเป็น แหล่งเพาะพันธุ์ปลาน�้ำจืดที่อุดมสมบูรณ์ทางตอนเหนือ ของฟินแลนด์ เป็นทะเลสาบที่สงบและสวยงาม ในช่วง ฤดูหนาว ด้วยอุณหภูมติ ำ�่ กว่า 0 องศาเซลเซียส หรือติดลบ ท�ำให้ที่ทะเลสาบอินาริกลายเป็นน�้ำแข็ง และกลายเป็น ลานกว้างส�ำหรับขี่สโนว์โมบิล อีกทั้งการได้ชมแสงเหนือ บนทะเลสาบน�ำ้ แข็งนัน้ เป็นประสบการณ์ทไี่ ม่ธรรมดาเลย

December 2020

|

Vacationist

|

21

cover story

THE MAGIC OF LAPLAND

จองล่วงหน้าอย่างน้อย 5-6 เดือนเลยทีเดียว แต่การพักห้องพักที่ เป็นแบบ Glass Igloo ทีพ่ กั โดมทีค่ ล้ายกับทีพ่ กั ของชาวเอสกิโม เชือ่ ว่าหลายคนอยากสัมผัสประสบการณ์เช่นนี้เป็นอย่างยิ่งถ้าได้ไปอยู่ ในอิกลูแล้ว ท่ามกลางป่าสน ห้องพักแต่ละหลังมีพนื้ ห้องติดตัง้ ระบบ ท�ำความร้อน และผนังกระจกรอบด้าน หลังคากระจกท�ำความร้อน ทีม่ องเห็นวิวท้องฟ้าแบบไม่ตอ้ งกลัวหนาว คุณได้ตนื่ ตากับแสงเหนือ ที่จะปรากฏให้เห็นกันจากในห้องเลยทีเดียว ปลายทางต่อไปเมืองโรวาเนียมิ (Rovaniemi) เป็นบ้านเกิด และที่อยู่ของซานตาคลอส ที่เที่ยวยอดนิยมของที่นี่จึงหนีไม่พ้น หมู่บ้านซานตาคลอส (Santa Claus Village) หมู่บ้านอยู่ห่างจาก ตัวเมืองโรวาเนียมิประมาณ 7 กิโลเมตร ใช้เวลาขับรถประมาณ 10 นาที

จากเมืองอินาริ เราไปกันที่ บ้านหลังคากระจก (The Golden Crown Levin Igloo) เมืองคิททิล่า (Kittila) น�ำเข้าพักในหมู่บ้าน เรือนกระจก ถูกออกแบบพิเศษผลิตจากกระจกน�ำความร้อนแบบพิเศษ มีการปรับอุณหภูมิภายในห้องอบอุ่นตลอดเพื่อให้ป้องกันหิมะเกาะ เป็นน�ำ้ แข็งและไม่ให้บดบังทัศนียภาพความงามด้านนอกห้อง เพือ่ ให้ ได้ชมวิวภายนอกอย่างชัดเจน และไม่ควรพลาดกับประสบการณ์การ เข้าพักช่วงฤดูหนาว ในวันทีท่ อ้ งฟ้าเปิดคุณจะได้นอนบนเตียงแสนอุน่ พร้อมชมวิวแสงเหนือสุดสวยที่รอคอยในค�่ำคืนฤดูหนาว ไปต่อกันทีโ่ รงแรมกักสเลาต์ตาเนน อาร์กติก รีสอร์ต - อิกลูส แอนด์ ชาเลต์ (Kakslauttanen Arctic Resort - Igloos and Chalets) บอกก่อนว่าผมไม่ได้พักที่นี่นะ เพราะที่พักได้รับความนิยมมากต้อง 22

|

Vacationist

|

December 2020

ทีน่ มี่ ลี านสนุกกับหิมะ ร้านขายของทีร่ ะลึก ร้านอาหาร ฟาร์ม น้องหมาฮัสกี้ ฟาร์มพีก่ วางเรนเดียร์ พร้อมกิจกรรมต่างๆ และ มีลุงซานต้าตัวจริงเสียงจริงให้ถ่ายรูปและอวยพร เมืองโรวาเนียมิทางตอนเหนือของประเทศฟินแลนด์ พิเศษที่อยู่บนเส้น Arctic Circle (วงกลมอาร์กติก) วงกลม ที่ว่านี้คือ เส้นวงกลมละติจูดที่อยู่เหนือสุด ที่นี่ถูกตั้งเป็น บ้านของซานตาคลอสที่อยู่ท่ามกลางป่าสนกว้างใหญ่ ภายใน หมู่บ้านจัดท�ำให้มีคอนเซปต์เป็นหมู่บ้านซานตาคลอส การ ตกแต่งอาคารต่างๆ จะน่ารักสดใสไปด้วยบรรยากาศแห่ง ความสุข ถ้าได้ไปช่วงคริสต์มาสฟินสุดๆ ทีเดียว มีที่ทำ� การ ไปรษณีย์ของลุงซานต้า เป็นจุดรวมส�ำหรับการส่งของขวัญ และจดหมาย โดยมีกิมมิกน่ารักๆ ก็คือ แสตมป์ที่ประทับตรา พิเศษของ Santa Claus Village นั่นเอง จะส่งให้ใครก็ได้ รับรองเป็นปลื้มไม่หายแน่นอน มีร้านขายของที่ระลึก แต่ที่ ห้ามพลาดเลย คือคุณต้องไปถ่ายรูปกับคุณลุงซานต้าที่ใจดี เป็นที่ระลึกในการมาเยือนพร้อมรับประกาศนียบัตร ชม กวางเรนเดียร์สัมผัสกับพาหนะส�ำคัญของคุณลุงซานต้าที่ ใช้เทียมเลื่อนหิมะ หรือไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์ด้วยการ

เมืองโรวาเนียมิทางตอนเหนือของประเทศฟินแลนด์ พิเศษที่อยู่บนเส้น Arctic Circle (วงกลมอาร์กติก) วงกลมที่ว่านี้คือ เส้นวงกลมละติจูดที่อยู่เหนือสุด ที่นี่ ถูกตั้งเป็นบ้านของซานตาคลอสที่อยู่ท่ามกลางป่าสน

December 2020

|

Vacationist

|

23

cover story

THE MAGIC OF LAPLAND

24

|

Vacationist

|

December 2020

ขับเคลื่อนสุนัขลากเลื่อน (Husky Safari) ฮัสกี้ เป็นสุนัขที่มีมายาวนานกว่า 3,000 ปีมาแล้ว เพื่อใช้ในการลากเลื่อนบรรทุกสิ่งของหรือเป็น พาหนะในพืน้ ทีท่ ปี่ กคลุมไปด้วยน�ำ้ แข็งและหิมะ ฮัสกีจ้ งึ ได้กลายมาเป็นสุนขั ลากเลือ่ นพันธุแ์ ท้ทมี่ ี ประสิทธิภาพในการลากเลื่อนสูงสุดในบรรดา สุนัขลากเลื่อนทั้งหมด ซึ่งนอกจากนี้สุนัขลาก เลื่ อ นยั ง เป็ น กี ฬ ายอดนิ ย ม โดยมี มั ช เชอร์ (Musher) เป็นผูบ้ งั คับเลือ่ นในการแข่งขันแต่ละ ครัง้ จนแพร่หลายไปยังหลายประเทศแถบขัว้ โลก ใกล้กันนั้นขับรถไม่ถึง 5 นาทีเป็นซานต้า พาร์ก (Santa Park) เป็นสวนสนุกในแถบขัว้ โลก เหนือเพียงแห่งเดียว ที่ถูกสร้างอยู่ใต้ดิน ภายใน มีทั้งเครื่องเล่น และโซนกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับ คริสต์มาสมากมาย เช่น มีเอลฟ์โชว์, ชมความ น่ารักของเหล่าบรรดาสัตว์ที่ Elf’s Farm Yard Petting Zoo, ทั้งยังสนุกสนานกับสโนว์แมน ที่ Snowman World, ครีเอตขนมปังขิง-ชิม ขนมปั ง ขิ ง คริ ส ต์ ม าสแท้ ๆ มี เ ซาน่ า ควั น ที่ มี ชื่อเสียงระดับโลก, ขับสโนว์โมบิลล่าแสงเหนือ, นั่งสุนัขไซบีเรียนลากเลื่อน, นั่งกวางเรนเดียร์ ลากเลื่อน, ลงเรือตัดน�้ำแข็ง, ลอยน�้ำท่ามกลาง น�ำ้ แข็งขัว้ โลก สวนสนุกแห่งนีจ้ ะมีทงั้ ร้านอาหาร และคาเฟ่หลายแห่งคอยให้บริการ มีบาร์นำ�้ แข็ง อย่าง Snowman World Ice Restaurant & Ice Bar ที่ทุกอย่างในบาร์คือน�้ำแข็งทั้งหมด ไม่เว้นกระทั่งโต๊ะ เก้าอี้ แก้ว เสิร์ฟด้วยเมนู เฉพาะที่ผลิตจากวัตถุดิบท้องถิ่น โดยบาร์แห่งนี้ จะเปิดตั้งแต่ ธันวาคม-มีนาคมเท่านั้น ส�ำหรับใครทีพ่ อมีเวลาขับต่อไปสัก 2 ชัว่ โมง มีโรงแรมน�้ำแข็งชื่อ Snow hotel of Kemi มี ห้องพักทีท่ ำ� จากหิมะและน�ำ้ แข็ง แต่ไม่ตอ้ งกังวล ว่าจะหนาว เพราะเขามีผ้าห่มอุ่นขนแกะและ ถุงนอนบุนมุ่ ทีจ่ ะท�ำให้คณ ุ ผ่านคืนหนาวอุณหภูมิ เฉลี่ยอยู่ที่ -5 องศาเซลเซียสไปได้ นอกจากนั้น ยังมีปราสาทหิมะ (Snow Castle) เป็นปราสาท หิ ม ะที่ ส วยงามโบสถ์ หิ ม ะ Snow Chapel ส�ำหรับจัดงานแต่งงาน รูปสลักมากมายทีต่ กแต่ง ด้วยแสงไฟ แกลเลอรี Gemstone Gallery และ โปรแกรมกิ จ กรรมประจ� ำ สั ป ดาห์ ซึ่ ง ลู ก ค้ า สามารถเลือกได้

December 2020

|

Vacationist

|

25

APAN Station

Story & Photo by Orawan

GO GO

KOBE

26

|

Vacationist

|

December 2020

ญี่ปุ่นในช่วงฤดูหนาวถือได้ว่าเป็นช่วงที่มีเสน่ห์เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะส�ำหรับคนที่มาจากเมืองร้อนอย่างเรา ก็รู้สึกตื่นเต้น เป็นพิเศษที่ได้เห็นสถานที่ต่างๆ ปกคลุมไปด้วยหิมะสีขาว ส�ำหรับ ช่วงฤดูหนาวของญี่ปุ่นเริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม แต่ถ้าใครอยากจะไปเที่ยวเมืองใหญ่ด้วย และที่เที่ยวหน้าหนาว แบบใกล้เมืองแล้วละก็ แนะน�ำไปที่นี่ เมืองโกเบ

โกเบ

หรือโคเบะ (Kobe) เป็นเมืองเอก ของจังหวัดเฮียวโงะ (Hyogo) ประเทศญี่ปุ่น เป็นเมืองขนาดใหญ่อันดับที่ 5 และเป็นเมืองท่าที่ส�ำคัญของญี่ปุ่น ตั้งอยู่ทาง ฝั่งใต้ของเกาะฮนชู ห่างจากโอซาก้าไปทาง ตะวันตกประมาณ 30 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทาง เพียง 1 ชั่วโมงเท่านั้น หากมาโกเบอยากชมหิมะ แถมวิวมุมสูง ของเมืองแล้วละก็เริ่มที่ ภูเขารอกโค (Mount Rokko) อยูส่ งู กว่าระดับน�ำ้ ทะเลถึง 931 เมตร

December 2020

|

Vacationist

|

27

japan station GO GO KOBE

การเดินทางขึ้นภูเขารอกโคง่ายดายและรวดเร็วมาก หากคุณเลือกใช้ บริการ Rokko Cable Car เริ่มจากการใช้บริการรถไฟลงที่สถานี Hankyu Rokko หรือสถานี JR Rokkomochi จากนั้นให้นั่งรถบัส หมายเลข 12 เพื่อไปลงที่สถานี Rokko Cable Shita แล้วต่อรถรางขึ้น เขาอีกประมาณ 10 นาที ซึ่งระหว่างขึ้นเขานั้นคุณจะได้เห็นความ สวยงามของสองข้างทางที่ก�ำลังไต่ขึ้นสู่ความสูง เมือ่ มาถึงบนเขาแล้วนักท่องเทีย่ วสามารถเดินทางท่องเทีย่ วไปตาม จุดส�ำคัญต่างๆ ที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวซึ่งมีอยู่ด้วยกันทั้งหมด 8 ป้าย ด้วยรถบัส Rokko Sanjo Bus ที่วิ่งวนกลับเป็นวงกลม ซึ่งด้านบนเขานั้น มีสถานที่เที่ยวมากมาย เช่น สวนพฤกษศาสตร์พิพิธภัณฑ์ สนามกอล์ฟ คันทรีคลับ ร้านอาหาร จุดชมวิว โรงแรม รีสอร์ตและในช่วงฤดูหนาว บนยอดเขารอกโคยังมีลานสกีเทียม ดังนัน้ ถึงแม้หมิ ะตกน้อยคุณก็ยงั ได้ เล่นสกีนั่นเอง ส�ำหรับสถานที่ท่องเที่ยวบนภูเขายกตัวอย่างเช่น พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรีรอกโค (Rokko International Musical Box Museum)

พิพธิ ภัณฑ์แห่งนีเ้ ป็นพิพธิ ภัณฑ์ทจี่ ดั แสดงกล่องดนตรีตงั้ แต่รนุ่ เก่าๆ ที่หาชมได้ยาก เช่น กล่องดนตรีที่นิยมในแถบตะวันตกเมื่อปลาย ศตวรรษที่ 19-ต้นศตวรรษที่ 20 และทุกๆ 30 นาทีจะมีการแสดง คอนเสิร์ตของกล่องดนตรีบางส่วนให้นักท่องเที่ยวได้มีโอกาสฟังการ แสดงพิเศษ ทีน่ มี่ จี ดั การแสดงคอนเสิรต์ ทุกวันวันละ 2 ครัง้ นอกจากนัน้ 28

|

Vacationist

|

December 2020

ยังมีสว่ นของโซนร้านอาหารทีเ่ ปิดบริการชือ่ ร้าน สเตราส์ คาเฟ่ ร้านคาเฟ่ แห่งนีม้ เี พลงบรรเลงจากกล่องดนตรี คุณจะได้ดมื่ ด�ำ่ อาหารกลางวันหรือ จิบชายามบ่ายท่ามกลางธรรมชาติบนเทือกเขารอกโค และถ้าใครต้องการ ซือ้ ของฝากของทีร่ ะลึกในโซนของร้านค้า ก็มกี ล่องดนตรีหลากหลายแบบ ให้เราเลือกซื้อกัน นอกจากนี้ขอแนะน�ำให้ลองกิจกรรมประกอบกล่อง ดนตรีขึ้นเองได้ คุณสามารถเลือกเพลงที่ชื่นชอบเองได้กว่า 250 เพลง ราคาเริ่มตั้งแต่ 2,160 เยน ขึ้นกับชนิดกล่องและของประดับ พร้อมๆ กับการได้ชื่นชมความสวยงามระหว่างทาง และตรงชั้น 2 ของสถานีที่เป็นจุดชมวิวกลางแจ้ง Tenran Observatory ซึ่งมีความ December 2020

|

Vacationist

|

29

japan station GO GO KOBE

ก็มใี ห้เช่า ถึงเล่นไม่เป็นก็มคี ลาสสอนเล่นสกีสำ� หรับนักท่องเทีย่ ว ต่างชาติด้วย มาถึงก็สมัครเรียนกันได้เลย Rokko Garden Terrace: ชมความงาม ยามค�่ำคืนของฤดูหนาว

พิเศษตรงที่เราสามารถเห็นวิวอ่าว วิวเมืองโกเบ อ่าวโอซาก้า ยูนิเวอร์แซล สตูดิโอ และหากท้องฟ้าแจ่มใสก็สามารถเห็นไกลไปถึงสนามบินคันไซเลย ลานหิมะของ รอกโค สโนว์พาร์ก (Rokko Snow Park)

ส�ำหรับใครต้องการเล่นหิมะแบบไม่ตอ้ งกังวลว่าหิมะจะตกหรือไม่ตกก็ตาม แต่ ต้องที่นี่เลยลานหิมะของ รอกโค สโนว์พาร์ก เพราะแม้ว่าจะเป็นหิมะเทียม แต่รับประกันความฟินและความสนุก ที่ลานหิมะมีแบ่งเป็น 2 โซนหลักคือทาง ลาดที่เล็กลงมา ส�ำหรับเล่นเลื่อนเหมาะกับเด็กได้เล่นสนุกสนานกัน แต่ผู้ใหญ่ ก็เล่นได้ และส่วนทางลาดใหญ่ ส�ำหรับคนที่ต้องการเล่นสกี ซึ่งแม้ไม่มีอุปกรณ์

30

|

Vacationist

|

December 2020

หลังจากไปเล่นสกีกันจนเพลิน เราขอแนะน�ำให้แวะไปกัน ที่จุดชมวิว Rokko Garden Terrace ที่นี่ได้รับเลือกให้เป็นจุด ชมวิวทีส่ วยทีส่ ดุ 1 ใน 3 ของญีป่ นุ่ หรือทีเ่ รียกว่า The Million Dollar Night View อีก 2 แห่ง คือ เขา Inasa ที่นางาซากิ (Nagasaki) กับ ฮาโกดาเตะ (Hakodate) จังหวัดฮอกไกโด (Hokkaido) บริเวณนี้มีทั้งร้านอาหาร คาเฟ่และร้านขายของ ให้เราได้เดินเล่นกันตามอัธยาศัย เมือ่ พูดถึงเมืองโกเบ สิง่ ทีค่ นมักจะนึกถึงคือเนือ้ โกเบ แต่ถา้ คุณมาเยือนทีภ่ เู ขารอกโคแห่งนี้ ขอแนะน�ำให้ลองเมนูเนือ้ แกะ ขึ้นชื่อประจ�ำภูเขารอกโค เนื้อแกะย่างที่ร้านอาหารในบริเวณ Rokko Garden Terrace เนื้อนุ่มอร่อยจนต้องบอกต่อ หันไปอีกด้านจะเห็นโดมแปลกตาชื่อว่า Rokko-Shidare Observatory เป็นจุดชมวิวอีกแห่งที่น่าสนใจ ออกแบบโดย Hiroshi Sambuichi สถาปนิกชื่อดังชาวญี่ปุ่น ที่สามารถมอง เห็นเมืองโกเบได้ 360 องศา ยิ่งเวลากลางคืนเราจะเห็นภาพ แสงไฟระยิบระยับจากตัวเมืองเป็นภาพที่สวยงามประทับใจ และโรแมนติกสุดๆ

ลงจากภูเขา เราจะไปต่อกันที่ ท่าเรือเมืองโกเบ ซึ่งจุดเด่นที่เห็นแต่ไกล คือ หอคอยสีแดงที่ตั้งตระหง่านอยู่ใน “สวนเมริเคน (Meriken Park)” ที่อยู่ ริมท่าเรือเมืองโกเบ หอคอยนัน้ คือ โกเบ พอร์ต ทาวเวอร์ (Kobe Port Tower) เป็นหนึง่ แลนด์มาร์กส�ำคัญทีค่ นญีป่ นุ่ และนักท่องเทีย่ วต่างให้ความสนใจ หรือ หลายคนรูจ้ กั กันในชือ่ ของ “Steel Tower Beauty” ทีเ่ รียกกันแบบนีก้ เ็ นือ่ ง มาจากโครงสร้างของหอคอยที่มีการออกแบบให้โดดเด่นและคล้ายคลึงกับ กลองโบราณญีป่ นุ่ นัน่ เอง หอคอยแห่งนีม้ คี วามสูงอยูท่ ี่ 108 เมตร ซึง่ มีอยูด่ ว้ ย กันทั้งหมด 5 ชั้น ในส่วนของชั้นที่ 1 เป็นจุดจ�ำหน่ายตั๋วและจ�ำหน่ายสินค้า ของที่ระลึกต่างๆ ส่วนชั้นที่ 2 และ 3 นั้นเป็นโซนร้านอาหาร ร้านค้า คาเฟ่ ต่างๆ ความพิเศษของหอคอยนีอ้ ยูต่ รงชัน้ ที่ 3 เพราะสามารถหมุนรอบๆ เป็น วงกลมอย่างช้าๆ ได้ โดย 1 รอบการหมุนใช้เวลาประมาณ 20 นาที ส่วน ชั้นที่ 4 และ 5 นั้นเป็นโซนส�ำหรับชมวิวอันสวยงามแบบพาโนรามาของเมือง โกเบได้เกือบจะทั่วทั้งเมือง และสถานที่ส�ำคัญๆ ใกล้เคียง การเดินทางมาที่นี่ สามารถนัง่ รถไฟใต้ดนิ สาย Kaigan Line มาลงยังสถานี Minatomotomachi แล้วเดินต่อประมาณ 5 นาที ส่วนคนที่นั่งรถไฟสาย JR หรือ Hanshin ให้ลง ที่สถานี Motomachi แล้วเดินต่อประมาณ 15 นาทีได้ ไม่ไกลจากท่าโกเบมีบริเวณห้างสรรพสินค้าทีเ่ รียกว่าโกเบ ฮาร์เบอร์แลนด์ (Kobe Harborland) ซึ่งมีห้างใหญ่หลายแห่งอยู่ใกล้ๆ กันเช่น Umie และ Mosaic ซึ่งตั้งอยู่ริมน�้ำ ภายในมีร้านค้าเล็กๆ ขายเสื้อผ้า และร้านอาหารที่ สามารถลิ้มรสอาหารไปพร้อมชมวิวท่าเรือโกเบได้อย่างชัดเจน หรือห้าง Canal Garden ภายในจะแบ่งออกเป็นห้างร้านต่างๆ เช่น Hankyu, Sofmap (ร้านขายของอิเล็กทรอนิกส์), ร้านอุปกรณ์กีฬาและเอาต์เลตจ�ำหน่ายเสื้อผ้า เครื่องใช้ในครัวเรือน ย่านนี้ถือได้ว่าเป็นแหล่งรวมสถานที่ช้อปปิ้งและความ บันเทิงที่หลากหลายที่โด่งดังมากๆ ของเมืองไว้ด้วยกัน อย่าพลาดที่จะนั่ง ชิงช้าสวรรค์ MOSAIC Ferris Wheel เพื่อชมวิวมุมสูงริมน�้ำของเมืองโกเบ สวยงามน่าประทับใจมาก และปิดท้ายกันด้วยเทศกาลประดับไฟโกเบ (Kobe Luminarie) จัดขึ้น ทุกปีในช่วงเดือนธันวาคมของทุกปี ถือได้ว่าเป็นงานประดับไฟที่ยิ่งใหญ่

งานหนึง่ ของโกเบ ตลอดเส้นทางหลายช่วงถนนภายใน เมืองโกเบจะประดับไฟที่มีการออกแบบลวดลายไม่ซ�้ำ กั น เลยสั ก ปี มาเที่ ย วแล้ ว เหมื อ นหลุ ด เข้ า ไปอยู ่ ใ น เทพนิยายกันเลยทีเดียว นอกจากความสวยงามของไฟแล้ว เบื้องหลังงาน ประดั บ ไฟของเมื อ งโกเบนั้ น แฝงด้ ว ยความหมาย แห่งการปลอบประโลมจิตใจและเรียกขวัญก�ำลังใจของ ชาวเมืองโกเบที่สืบเนื่องมาจากเหตุการณ์แผ่นดินไหว ครั้งรุนแรงในประวัติศาสตร์เมื่อปี ค.ศ. 1995 ดังนั้น ช่วงเทศกาลประดับไฟจึงเป็นช่วงเวลาแห่งการเดินทาง กลับบ้าน และระลึกถึงผู้จากไป พร้อมทั้งเสริมก�ำลังใจ แก่ผู้ที่ยังอยู่อีกด้วย

December 2020

|

Vacationist

|

31

32

A THOUSAND MILES

Story by Editorial Staff

Frozen Lake BAIKAL

Vacationist

|

December 2020

ส�ำหรับคนเมืองร้อน ย่อมหาปลายทางการเดินทาง ที่หนาว มีหิมะ มีน�้ำแข็ง เป็นธรรมดาหลายคนคง อยากสัมผัสอากาศแบบเลขตัวเดียว หรือติดลบกันบ้าง แต่ส�ำหรับใครที่ชื่นชอบความหนาวเป็นอย่างมาก ผมอยากจะแนะน�ำให้ไปที่นี่เลย อุณหภูมิในช่วงฤดูหนาว คือ -15 ไปถึง -35 องศาเซลเซียส กันเลยทีเดียว ที่นั่นก็คือ ทะเลสาบไบคาลช่วงฤดูหนาวนั่นเอง

ทีจ่ ะเดินทางไปท่องเทีย่ วทะเลสาบไบคาล มาท�ำความ รูจ้ กั กับทะเลสาบไบคาลกันก่อน ว่าอยูต่ รงไหน ไบคาล นั้นอยู่ที่ทางทิศตะวันออกของประเทศรัสเซีย ตรงบริเวณตอนใต้ ของดินแดนไซบีเรียที่ครอบคลุมพื้นที่ทางตะวันออกของรัสเซีย ทั้งหมด หรือถ้าใครรู้จักมองโกเลียไซบีเรียก็อยู่เหนือมองโกเลีย ขึ้นไป พื้นที่บริเวณนี้อากาศจะหนาวมาก อย่างที่บอกในฤดูหนาว สามารถติดลบไปถึง -30 องศาเซลเซียส ส�ำหรับทะเลสาบไบคาล ที่ขึ้นชื่อนี้เป็นทะเลสาบน�้ำจืดที่กว้างใหญ่และลึกที่สุดเป็นอันดับ หนึ่งของโลก จุดที่ลึกที่สุดมีความลึกกว่า 1,640 เมตร (หรือเกือบ 2 กิโลเมตร) และมีความหลากหลายทางชีวภาพสูงสุดแห่งหนึ่ง ของโลกเลยทีเดียว หลายคนเดินทางมาทะเลสาบไบคาลเพื่อต้องการสัมผัสความ หนาวส่วนหนึง่ ส่วนหนึง่ ต้องการภาพของความเวิง้ ว้างทีส่ ดุ สายตา ของพื้นที่สีขาวโพลน จ�ำนวนไม่น้อยต้องการนั่งเรือ Khivus ซึ่ง เป็นเรือสะเทินน�ำ้ สะเทินบก ทีว่ งิ่ ได้ทงั้ บนผิวน�ำ้ หิมะ และพืน้ น�ำ้ แข็ง ของทะเลสาบที่มีความหนาแน่นพอให้รถวิ่งผ่านกันเลย ซึ่งการมา ทะเลสาบไบคาลนั้นแนะน�ำให้มาช่วงกุมภาพันธ์-กลางมีนาคม อากาศจะอยู่ที่ประมาณ -15 ถึง -23 องศาเซลเซียส แต่ถ้ามาใน ช่วงก่อนหน้านั้นเช่น ธันวาคม มกราคม อากาศหนาวจัดเกินไป แตะ -30 องศาเซลเซียสกันเลยทีเดียว ส�ำหรับการเดินทางมาทะเลสาบไบคาลนั้นแนะน�ำให้หาไกด์ หรือทัวร์ทอ้ งถิน่ ในการเดินทาง เนือ่ งจากคนรัสเซียพูดภาษาอังกฤษ ได้นอ้ ยมาก การเดินทางบนแผ่นน�ำ้ แข็ง เส้นทางหิมะ ล�ำบาก มีคน ขับรถและคนประสานงานดีกว่า จะท�ำให้การเดินทางสะดวกสบาย ยิง่ ขึน้ สามารถหาซือ้ ทัวร์ไกด์ทอ้ งถิน่ ได้จากทางอินเทอร์เน็ตได้เลย มีหลากหลายราคาขึ้นอยู่กับโปรแกรมการเดินทางของคุณ

December 2020

|

Vacationist

|

33

a thousand miles

FROZEN LAKE BAIKAL

โบสถ์คาซาน (Kazan Church) โบสถ์สีแดงส้ม ที่มียอดโดมสีฟ้า เป็นโบสถ์ที่มีความเก่าแก่และมี คุณค่าทางจิตใจต่อคนที่นี่มาก สร้างตั้งแต่วันที่ 27 กรกฎาคม ค.ศ. 1885 การก่อสร้างใช้เวลาเจ็ดปี เสร็จในปี ค.ศ. 1892 เกิดจากการบริจาคของ คนท้องถิ่น ทั้งชาวบ้าน กบฎการเมือง และ โจรผู้กลับใจที่ถูกเนรเทศมาที่เมืองนี้ เดินทางจากท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ ด้ว ยสายการบิ นไซบีเรีย นแอร์ไลน์ไปลงที่ สนามบินเอียร์คตุ สก์ (Irkutsk) ประเทศรัสเซีย เวลาบินประมาณ 6 ชัว่ โมง เวลาทีเ่ อียร์คตุ สก์ เร็วกว่าบ้านเรา 1 ชัว่ โมง ออกจากสุวรรณภูมิ ประมาณ 1 ทุ่มก็จะถึงเอียร์คุตสก์ ประมาณ เที่ยงคืนตามเวลาท้องถิ่น ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีเราก็ถงึ ตัวเมือง เอียร์คุตสก์ (Irkutsk) ตั้งอยู่ริมแม่น�้ำอังการา (Angara River) ซึ่งเป็นสาขาหนึ่งของแม่น�้ำ สายใหญ่เยนิไซ (Yenisei River) ที่ไหลต่อลง สู่มหาสมุทรอาร์กติก เป็นแม่น�้ำที่ยาวที่สุด อันดับ 5 ของโลก เมืองนี้สร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ.

1661 เพื่อเป็นศูนย์กลางการซื้อขายทองค�ำ และขนสัตว์ ต่อมาปี ค.ศ. 1760 มีการสร้าง

34

|

Vacationist

|

December 2020

ถนนสายแรกทีม่ งุ่ สูก่ รุงมอสโก ส่งผลเอียร์คตุ สก์ เติบโตอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นศูนย์กลาง ของภูมิภาคไซบีเรียตะวันออก เป็นเส้นทางการค้าขายชาระหว่างจีน อินเดีย และยุโรป และในปี ค.ศ. 1898 ทางรถไฟสายทรานส์ไซบีเรียเชือ่ มต่อมาถึงเมืองนีเ้ ป็นครัง้ แรกยิง่ ท�ำให้ เอียร์คตุ สก์เป็นทีร่ จู้ กั มากขึน้ อาคารบ้านเรือนของเมืองนีเ้ ป็นแบบไซบีเรียแท้มกี ารตกแต่ง ประดับประดาขอบประตู หน้าต่าง หน้าบัน ตลอดจนผนัง และส่วนต่างๆ ของอาคาร ใน รูปแบบของงานไม้แกะสลัก ฉลุลวดลาย สวยงามจนได้รับฉายาว่า “ปารีสแห่งไซบีเรีย” อีกด้วย นอกจากจะมีบา้ นเรือนสไตล์ไซบีเรียแล้ว เราสามารถชมวิวแม่นำ�้ อังการา (Angara River) แม่น�้ำสายหลักของที่นี่ได้ อากาศเบาะๆ ก็อยู่ที่ประมาณ ติดลบ 15 – ติดลบ 20 องศาเท่านั้น สถานที่ท่องเที่ยวในเมือง ยกตัวอย่างเช่น โบสถ์คาซาน (Kazan Church) โบสถ์สีแดงส้มที่มียอดโดมสีฟ้า เป็นโบสถ์ที่มีความเก่าแก่และมีคุณค่าทางจิตใจต่อคนที่นี่ มาก สร้างตั้งแต่วันที่ 27 กรกฎาคม ค.ศ. 1885 การก่อสร้างใช้เวลาเจ็ดปี เสร็จในปี ค.ศ.

1892 เกิดจากการบริจาคของคนท้องถิน่ ทัง้ ชาวบ้าน กบฏการเมือง และโจรผูก้ ลับใจทีถ่ กู

เนรเทศมาที่เมืองนี้ รูปแบบการก่อสร้างเป็น แบบสไตล์ไบเซนไทน์ (Byzantine) ภายใน ประดับด้วยหินอ่อนสีแดง และมีเสาหินหลัก ท�ำจากหยก เป็นต้น หรือโบสถ์สปาสสกาย่า (Church of the Saviour / Spasskaya) หนึง่ ในโบสถ์ที่สวยที่สุด โครงสร้างเป็นอาคารหิน ทีเ่ ก่าแก่ทสี่ ดุ ทีม่ อี ยูใ่ นปัจจุบนั อาคารหลังแรก ของคริสตจักรสร้างช่วงที่ยังมีคุกเอียร์คุตสก์ ซึง่ ต่อมาได้กลายเป็นพืน้ ฐานส�ำหรับการก่อตัว ของเมืองไซบีเรียที่มีชื่อเสียง รากฐานของ อาคารหินแห่งแรก เกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1706 และผู้เขียนโครงการของโบสถ์คือสถาปนิก ชาวมอสโก ด้านขวาของโบสถ์มปี อ้ มท�ำจากไม้ มีหอระฆังสูงถึง 42 เมตร นอกจากโบสถ์แล้ว ยั ง มี พ ระราชานุ ส าวรี ย ์ อ เล็ ก ซานเดอร์ ที่ 3 (Monument to the Emperor Alexander III 3) ผู้เป็นบุคคลส�ำคัญแห่งเอียร์คุตสก์และ

December 2020

|

Vacationist

|

35

a thousand miles

FROZEN LAKE BAIKAL

รัสเซีย ผูท้ มี่ พี ระราชดาํ ริให้สร้างทางรถไฟสายทรานส์-ไซบีเรีย ด้วยระยะ ทาง 9,289 กม. จากกรุงมอสโกสู่เมืองวลาดิวอสต๊อก หลังจากเพลิดเพลินกับเมืองแล้ววันต่อมาเราก็ออกจากเอียร์คุตสก์ (Irkutsk) ไปเกาะโอล์คอน (Olkhon Island) ซึง่ เป็นเกาะทอดยาวไปตาม ชายฝั่งของทะเลสาบไบคาลความยาวของเกาะ 73 กิโลเมตร จากเมือง เอียร์คุตสก์ เราใช้เวลาขับรถ 5-6 ชั่วโมง ก่อนจะเปลี่ยนรถเป็นรถตู้แวน สมัยสงครามโลกครั้ง 2 (UAZ Russian van) พร้อมตะลุยน�้ำแข็ง ปกติ การเดินทางมาเกาะแห่งนีต้ อ้ งอาศัยเรือเป็นยานพาหนะ ในช่วงฤดูรอ้ นจะ มีผคู้ นมากมายทีข่ บั รถมาขึน้ เรือไปเกาะคิวยาวเป็นชัว่ โมง สองชัว่ โมงเลย แต่ในช่วงฤดูหนาว ทะเลสาบไบคาลจะกลายเป็นน�้ำแข็งที่มีความหนา ขนาด 1-2 เมตร ซึ่งรถยนต์แล่นข้ามได้สบายๆ ส่วนท่าเรือจะถูกปิด

ชั่วคราวรอวันที่น�้ำแข็งละลายจึงเปิดให้บริการอีกครั้ง เกาะ โอล์คอน เป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดในทะเลสาบไบคาล นอกจาก เราจะได้เห็นทะลสาบผืนใหญ่กลายเป็นน�้ำแข็ง เรายังจะได้ เห็นปรากฏการณ์นำ�้ แข็งงอก น�ำ้ แข็งย้อย ประติมากรรมทาง ธรรมชาติที่เกิดขึ้นในบริเวณถ�้ำน�้ำแข็งต่างๆ ปกติกิจกรรมท่องเที่ยวในช่วงฤดูหนาว ยกตัวอย่างเช่น การเล่นสกีนำ�้ แข็ง ขับรถเล่น ปัน่ จักรยาน หรือแม้แต่นงั่ เลือ่ น ลากด้วยสุนัข แต่นักเดินทางจะนิยมซื้อทัวร์เพื่อไปดูภูมิทัศน์ ต่างๆ บนเกาะซึ่งจะเผยความงามในช่วงที่หนาวที่สุดของปี ที่เที่ยวส�ำคัญอย่างเช่น แหลมเบอร์คาน หรือแหลมบูร์ฮาน (Burkhan Cape) ซึ่งเป็นที่ตั้งของโขดหินชามาน (Shaman Rock) อีกหนึ่งแลนด์มาร์กที่ห้ามพลาดของทะเลสาบไบคาล เนื่องจากโขดหินชามานเป็น 1 ในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุดจาก 9 แห่งในเอเชีย โดยมีความเชื่อว่าเทพเทกรีอิ (Tengrii) 36

|

Vacationist

|

December 2020

ใสสะท้อนกับแสงแดดวิบวับเป็นประกาย ที่มีบางจุด แตกร้าวเป็นรอยยาวสีขาว หรือไปเที่ยวถ�้ำ Ostrove Kharantsy ถ�้ำน�้ำแข็งที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ที่ เหมือนหินงอกหินย้อย ความสวยงามของทะเลน�้ำแข็งอย่างไบคาลจะอยู่ ไปถึงกลางเดือนมกราคมถึงต้นเดือนเมษายนเท่านั้น พอล่วงเข้าต้นเดือนเมษายนน�ำ้ แข็งจะเริม่ ละลาย ด้วย สภาวะของโลกร้อน บางปีความงดงามของถ�้ำน�้ำแข็ง ต่างๆ ในเขตทะเลสาบไบคาลก็ละลายเร็วมาก จาก ทะเลน�ำ้ แข็งเราก็จะเริม่ เห็นความงดงามของธรรมชาติ สีเขียวขจีกลับมาเยือนเกาะอีกครั้ง

เทพเจ้าซึ่งเข้มแข็งที่สุดตามความเชื่อของชนพื้นเมืองที่นี่ ได้เลือกบริเวณนี้ให้ เป็นวัง ที่นี่เป็นสถานที่ประกอบพิธีกรรมของหมอผีสื่อวิญญาณตามความเชื่อของ ชาวไบคาลก่อนการเผยแผ่พุทธศาสนาจากทิเบตจะเข้ามา เป็นหินผาที่ยื่นออกมา กลางทะเล นอกจากนั้นเราจะเห็น Baikal Spirit เป็นแท่งไม้ปลายแหลมยาวๆ เรียงรายกัน 5-6 แท่งเป็นจิตวิญญาณของไบคาลนั่นเอง หรือที่แหลมโคบอย (Cape Khoboy) อยู่ทางตอนเหนือสุดของเกาะโอล์คอน มีลักษณะเป็นแนวหินปลายยื่นยาวไปสู่ทะเลสาบ เป็นจุดท่องเที่ยวยอดฮิตด้วย รูปร่างของแหลมคล้ายนอแรด เมื่อเราไปยืนบนยอด จะสามารถเห็นวิวของ ทะเลสาบไบคาลแบบพาโนรามาเต็ม 360 องศา เห็นพื้นน�้ำแข็งสีฟ้าเทอร์ควอยซ์ December 2020

|

Vacationist

|

37

38

SIAM PARADISE

Story by Paladisai Sitthithanyakij

สีสัน...หนังใหญ่

ศิลปการบันเทิงแห่งสยาม

ความบันเทิงที่เกิดขึ้นจากพื้นฐานการ เล่นเงานั้น เป็นที่มาของ “หนัง” หรือ “ภาพยนตร์” ซึ่งมีการพัฒนาสืบต่อ กันจาก การเล่นเงาด้วยมือ การฉาย ภาพลงบนจอและการถ่ายภาพลงบน แผ่นฟิล์ม ส�ำหรับประเทศไทยนั้นได้มี การสร้างตัวหนังเล่นมาก่อนแล้วและ ยังมีการรักษา สืบสาน ต่อยอดให้เห็น สีสันอยู่ในการแสดงหนังใหญ่และหนัง ตะลุง ที่มีการสร้างสรรค์ศิลปะการ แกะสลักตัวหนังและการแสดงเล่นเงานี้ เกิดขึ้นในหลายประเทศแถบอาเซียน

Vacationist

|

December 2020

ห

นังในสมัยเก่านัน้ มีอยู่ ๒ กลุม่ คือ หนังใหญ่และหนังเล็กหรือหนังตะลุง ซึง่ เรียกตาม คนปักษ์ใต้ที่เอาค�ำว่า ‘ตะลุง’ มาจาก ‘พัทลุง’ เพื่อให้เป็นถิ่นเกิดของหนังเล็ก ทั้งๆ ที่ หนังเล็กนีเ้ รียกจากเสียงกลองทีใ่ ช้ในการเล่นหนัง ไม่เกีย่ วกับชือ่ เมืองพัทลุง เสียงกลองนัน้ ถูกเรียกกันหลายชื่อตามเสียงเช่น กลองตุ๊ก กลองเท่งกรูก กลองตะลุง กลองตุง เป็นต้น ระหว่างหนังใหญ่กับหนังเล็กนั้นไม่มีหลักฐานชัดว่าหนังไหนเกิดก่อน หรือเกิดใกล้กันเอา อย่างกันคือ หนังใหญ่นั้นต้องเป็นคนมีอ�ำนาจจึงจะท�ำได้คือ ต้องฆ่าควายทั้งตัวเพื่อสร้าง ตัวหนังและเรือ่ งทีเ่ ล่นก็นยิ มเรือ่ งรามเกียรติ์ ส่วนหนังเล็กก็สร้างย่อส่วนตามแบบชาวบ้าน ตัวหนังจึงไม่วิจิตรพิสดารเหมือนหนังใหญ่ ซึ่งแต่ละคณะนั้นจะมีตัวตลกประจ�ำโรงที่ นายหนังสร้างขึน้ เพือ่ ให้เดินเรือ่ งและตลกโปกฮาตามจุดเด่นทีต่ า่ งกัน แต่ดว้ ยเหตุทตี่ วั หนัง เป็นภาพแบนทีม่ ติ เิ ดียวส�ำหรับเล่นกับเงา จึงต้องเคลือ่ นไหวให้เกิดแสงเงาตาม จึงต้องใช้ จอขนาดกว้าง กับการสุมไฟด้านหลังที่นิยมใช้กะลามะพร้าวหรือไม้ไผ่เป็นฟืน เหตุที่ใช้ กะลามะพร้าวนัน้ เพราะกะลามะพร้าวไฟจะลุกดีเมือ่ เปลวไฟถูกลมพัดก็เกิดการเคลือ่ นไหว และเมื่อส่องมาทางตัวหนังท�ำให้หนังนั้นเคลื่อนไหวไปตามธรรมชาติ เป็นคุณสมบัติของ เปลวไฟกะลา ซึ่งการสุมไฟกะลานั้นเป็นเรื่องที่ยุ่งยากมาก ดังนั้นการเล่นกลางแจ้งของ

หนังใหญ่นิยมเล่นเรื่องรามเกียรติ์ ซึ่งเป็นเรื่องที่สรรเสริญ ยกย่องพระมหากษัตริย์ว่าเป็นพระรามอวตารมาปราบ ยุคเข็ญ ซึ่งการเชิดหนังจะอยู่เฉยไม่ได้ ต้องเคลื่อนไหว มี คนเชิด คนเชิดต้องใช้ข้อมือสองมืออยู่ตลอดเวลาและต้อง เต้นไปด้วยดนตรีปี่พาทย์ประกอบกับบทพากย์เหมือนโขน ค�ำว่าปี่พาทย์เป็นค�ำเรียกทีหลัง ปี่คือปี่ พาทย์หมายถึง เครื่องตีทุกชนิดเรียกว่าพาทย์หมด มาจากภาษาอินเดีย ว่า ‘วาตะยะ’ ในสมัยโบราณไม่มีระนาด ซึ่งเป็นของไพร่ ราชส�ำนักเพิ่งจะรับเอาระนาดมาร่วมวงด้วยภายหลัง วง ปี่พาทย์โบราณนั้นเรียกว่า ปี่พาทย์ฆ้องวง ส�ำหรับงาน พิธีกรรมนั้นถือส�ำคัญที่ ‘ปี่’ และเครื่องตีประกอบด้วย ฆ้องวงเป็นหลัก ฆ้องวงนั้นพัฒนามาจากมโหรทึก ซึ่งเป็น เครื่องดนตรีที่ท�ำมาจากโลหะโบราณท�ำด้วยสัมฤทธิ์ถือว่า เสียงไพเราะที่สุด

มีคนเชิดหนังใหญ่แล้วต้องมีคนเจรจา ฝ่ายหนึง่ เป็นพระราม อีกฝ่ายเป็น ทศกัณฐ์ มีการพากย์และเจรจาโต้ตอบ ซึ่งเชื่อว่าส�ำเนียงจะเหน่อ ราชส�ำนัก สมัยกรุงศรีอยุธยา คนเชิดนัน้ ใช้ไพร่พลทัง้ หลายมาร่วมกันเชิด ด้วยเป็นการ แสดงเฉพาะในพระราชพิธีเพื่อเทิดพระเกียรติพระเจ้าแผ่นดิน ตัวหนังใหญ่ เป็นงานแกะสลักที่ประณีตมีขนาดใหญ่ส�ำหรับเล่นเป็นชุดตอนของเรื่อง ไม่เหมือนหนังตะลุงที่ตัวละครตัวหนังนั้นน�ำมาร่วมแสดงได้หมด เรื่องอื่นๆ ทีเ่ ชือ่ ว่าน่าจะแต่งขึน้ เพือ่ ใช้เล่นหนังใหญ่นนั้ ในสมัยกรุงศรีอยุธยามีการแต่ง บทแสดงคือ สมุทรโฆษค�ำฉันท์ แต่ไม่พบหลักฐานว่ามีตวั หนังและไม่เคยเล่น หนังใหญ่นเี้ ข้าใจว่ารับอิทธิพลมาจากเขมร เรียกว่า ‘สะแบก’ แปลว่า ‘หนัง’ ในสมุทรโฆษค�ำฉันท์ใช้ค�ำว่า ‘หลุสะแบก’ สะแบกของเขมรนั้นเล่นแบบ สนุกสนานเฮฮา คนโบราณดูหนังใหญ่กันทั้งคืน และมีคณะหนังใหญ่เกิดขึ้น หลายคณะในปลายอยุธยาจนถึงต้นรัตนโกสินทร์ ปัจจุบนั เหลือหนังใหญ่เก่า ให้ชมทีว่ ดั สว่างอารมณ์ สิงห์บรุ ี - วัดบ้านดอน ระยอง และวัดขนอน ราชบุรี ซึง่ ยังสืบทอดศิลปการแสดงหนังใหญ่ประกอบกับแสดงโขนอย่างน่าสนใจ

December 2020

|

Vacationist

|

39

40

LAND OF SMILE

Story & Photo by Editorial Staff

เชียงใหม่ ทีค ่ ิดถึง

วัดสิงห์

Vacationist

|

December 2020

สายลมหนาวเริ่มพัดผ่านในช่วงปลายปีเช่นนี้ หลายจังหวัดของภาคเหนือคงเป็นจุดหมาย ปลายทางส�ำหรับคนที่ต้องการท่องเที่ยว เดินทางอย่างแน่นอน และหนึ่งในจังหวัด ยอดนิยม คงหนีไม่พ้นจังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดที่เต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวที่ ครบถ้วนทั้งสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ศิลปวัฒนธรรม วัดวาอาราม ตลอดจน ที่กิน เที่ยว ช้อป เยอะแยะเต็มไปหมด ไปกี่ที ก็ไม่มีซ�้ำ ครั้งนี้ เราจะพาไปเที่ยว 9 สถานที่ กับ 3 วัด 3 สวนดอกไม้ และ 3 ตลาด ที่ท�ำให้คุณได้ที่เช็กอินใหม่ไม่ซ�้ำใครแน่นอน

ไหว้พระรับบุญ

มาจังหวัดเชียงใหม่วัดเด่นวัดดังคงหนีไม่พ้น วัดพระธาตุดอยสุเทพราชวรวิหาร แต่สำ� หรับคนที่ เดินทางไปเที่ยวเชียงใหม่บ่อยแล้ว จะไปวัดไหนดี ขอแนะน�ำ 3 วัดนี้เลย เริ่มต้นจากวัดเกตการาม ตามความเชือ่ ของคนล้านนา หรือคนเหนือ ต้องไหว้ พระธาตุประจ�ำปีเกิดของตนเองเพื่อความเป็น สิริมงคล อย่างเช่น พระธาตุประจ�ำปีเกิดของคนที่ เกิดปีจอ (สุนขั ) คือไปสักการะ พระธาตุอนิ ทร์แขวน อ�ำเภอสะเทิม เขตรัฐมอญ ประเทศพม่า แต่ด้วย การที่อยู่นอกประเทศจึงสามารถบูชา พระธาตุ เจดีย์เกศแก้วจุฬามณี ที่วัดเกตการาม เชียงใหม่ แทนได้ แม้คนที่ไม่ได้เกิดปีจอ ก็แนะน�ำให้ไปไหว้ พระรับบุญกัน เพราะตัววัดเองมีความงดงามและ มีศิลปวัตถุที่น่าสนใจมากมาย วัดเกตการามเป็นวัดเก่าแก่ของเมืองเชียงใหม่ เดิมชื่อว่าวัดสระเกษ สร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 1971 ในรัชสมัยพระเจ้าสามฝั่งแกน พระองค์โปรดให้ พระยาเมือง พระยาค�ำ และพระยาลือ สร้างวัด แห่งนี้ขึ้น ชื่อวัดเกตการาม มาจากค�ำว่า เกศ ซึ่ง เป็นชื่อของพระธาตุเกศแก้วจุฬามณีบนสวรรค์ ชั้นดาวดึงส์ ซึ่งเชื่อกันว่าเป็นที่ประดิษฐานพระ เกศาธาตุของพระพุทธเจ้าย่านวัดเกตอยู่ริมฝั่ง ตะวันออกของแม่น�้ำปิง ถือเป็นย่านเศรษฐกิจ ส�ำคัญของเชียงใหม่มาตั้งแต่อดีต ปัจจุบันย่าน วัดเกตเป็นทั้งย่านที่อยู่อาศัย และย่านท่องเที่ยว ทางวัฒนธรรมของเมืองเชียงใหม่

December 2020

|

Vacationist

|

41

land of smile เชี ยงใหม่ท่คี ิดถึง

จุดน่าสนใจ อันดับแรกคือ เจดีย์จุฬามณี หรือ พระธาตุ วัดเกต ซึ่งกล่าวกันว่าประดิษฐาน อยู่บนสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ ซึ่งเป็น สวรรค์ที่อยู่บนยอดเขาพระสุเมรุ เป็นเจดีย์ที่บรรจุเครื่องทรงและ พระเมาฬีของเจ้าชายสิทธัตถะ ซึ่งทรงสละทิ้งเมื่อคราวออก ผนวช และยังเป็นที่เก็บรักษา พระเขี้ยวแก้วของพระพุทธองค์ หลังการถวายพระเพลิง พระบรมศพอีกด้วย

42

|

Vacationist

|

December 2020

จุดน่าสนใจ อันดับแรกคือ เจดียจ์ ฬุ ามณี หรือ พระธาตุวดั เกต ซึง่ กล่าวกันว่าประดิษฐานอยูบ่ น สวรรค์ชนั้ ดาวดึงส์ ซึง่ เป็นสวรรค์ทอี่ ยูบ่ นยอดเขา พระสุเมรุ เป็นเจดีย์ที่บรรจุเครื่องทรงและพระ เมาฬีของเจ้าชายสิทธัตถะ ซึ่งทรงสละทิ้งเมื่อ คราวออกผนวช และยังเป็นทีเ่ ก็บรักษาพระเขีย้ ว แก้วของพระพุทธองค์ หลังการถวายพระเพลิง พระบรมศพอีกด้วย เมื่อเจดีย์จุฬามณีเป็นเจดีย์ ที่อยู่ไกลถึงสวรรค์ชั้นดาวดึงส์ จึงมีการสมมติให้ เจดีย์องค์หนึ่งในประเทศพม่า เป็นที่กราบไหว้ แทน นั่นคือที่ “พระธาตุอินทร์แขวน” ส่วน พระธาตุเจดียเ์ กศแก้วจุฬามณี แห่งวัดเกตการาม ได้ถูกก�ำหนดให้เป็นองค์แทนเจดีย์จุฬามณีอีก องค์หนึ่ง ซึ่งนอกจากจะเป็นการสะดวกในการ เดินทางมากราบไหว้แล้ว อีกเหตุผลหนึง่ ก็คอื ชือ่ ของวัดเสียงเหมือนค�ำว่า “เกศ” แก้วจุฬามณี จากฝัง่ ตะวันออกของแม่นำ�้ ปิง เราเข้าตัวเมือง เชียงใหม่เพื่อไปสักการะ วัดเจดีย์หลวงวรวิหาร บริเวณที่ตั้งวัดเดิมถือว่าเป็นศูนย์กลางทางการ ปกครองของอาณาจั ก รล้ า นนา เป็ น สถานที่ ประดิษฐานเจดีย์ใหญ่ที่สุดในจังหวัดเชียงใหม่

เป็นพระอารามหลวงเก่าแก่ของเชียงใหม่ และเป็นที่ตั้งศาลหลักเมืองของเชียงใหม่ หรือ เรียกกันว่า หออินทขิล ถือได้ว่าเป็นวัดที่มีความส�ำคัญมากของเมืองเชียงใหม่ก็ว่าได้ แต่ เดิมวัดเจดียห์ ลวง ชือ่ “โชติการามวิหาร” แปลว่า พระอารามทีม่ แี ต่ความรุง่ เรืองสว่างไสว เนือ่ งจากเป็นสถานทีบ่ รรจุพระเกศาธาตุ และพระธาตุขององค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า นอกจากพระเจดียห์ ลวงรูปลักษณ์ทรงเจดียแ์ บบพุกาม ดัดแปลงซุม้ ตรงสีม่ มุ ของมหาเจดีย์ มีรูปปั้นช้างค�้ำรายล้อมรอบองค์เจดีย์หลวงนั้นมี 28 เชือกแล้ว หน้าประตูทางเข้าวิหาร มี บันไดนาคเลื้อยงดงามยิ่ง ใช้หางเกี่ยวกระหวัดขึ้นไปเป็นซุ้มประตูวิหาร นาคคู่นี้เป็นฝีมือ December 2020

|

Vacationist

|

43

land of smile เชี ยงใหม่ท่คี ิดถึง

เก่าแก่ที่มีมาตั้งแต่เดิมได้ชื่อว่าเป็นนาคที่สวยที่สุดของภาคเหนือ อีกด้วย และส�ำหรับคนที่ชื่นชอบความสงบท่ามกลางต้นไม้สีเขียวชุ่มชื่น แล้วละก็ แนะน�ำให้ไปทีว่ ดั อุโมงค์ (สวนพุทธธรรม) ซึง่ เป็นโบราณสถาน เก่าแก่ทมี่ คี วามส�ำคัญ และอยูค่ เู่ มืองเชียงใหม่มากว่า 700 ปี วัดอุโมงค์ ตั้งอยู่บริเวณดอยสุเทพ หรือที่ใครรู้จักกันในย่านหลังมอ (หรือด้าน หลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่) ความโดดเด่นของวัดอุโมงค์ อยู่ที่อุโมงค์ ที่สร้างขึ้นในสมัยพญามังรายราวๆ ปี พ.ศ. 1839 ซึ่งเป็นอุโมงค์เพื่อ ให้พระมหาเถระจันทร์ใช้เป็นที่วิปัสสนากรรมฐาน อุโมงค์นี้ตั้งอยู่ใต้ ฐานพระเจดีย์ด้านเหนือ เป็นอุโมงค์ขนาด ใหญ่และสวยงาม มีทางเข้าออก 4 ช่อง แต่ละช่องเดินติดต่อกันได้ทวั่ ถึง ข้างฝาผนัง ด้านในอุโมงค์เจาะช่องส�ำหรับจุดประทีป ให้เกิดความสว่างเป็นระยะ สะดวกแก่พระ เดินจงกรมและภาวนาอยู่ด้านใน และใน เพดานอุโมงค์ยงั มีภาพเขียนสีนำ�้ มันอีกด้วย บริเวณโดยรอบวัดร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ใหญ่ และค่อนข้างเงียบสงบ ตรงบริเวณอุโมงค์ เป็นอาคารก่ออิฐรูปสี่เหลี่ยมที่ภายนอกมี มอสปกคลุมเป็นพรมสีเขียวด้วยความชื้น ยิ่งเพิ่มความสงบงามให้แก่สถานที่มากขึ้น

44

|

Vacationist

|

December 2020

เต็ม สวนดอกคอสมอสหลากสี ดอกคัตเตอร์สขี าว ใกล้ๆ กันนัน้ มีบริการขีม่ า้ ตัวเล็กส�ำหรับเด็ก ราคา เพียง 20 บาทเท่านั้น เอาเป็นว่า ไม่ว่าคุณจะไป สวนไหน หนาวนี้อย่าลืมจัดสวนดอกไม้สักสวนที่ เชียงใหม่กันได้

สวนดอกไม้

ทุกสิ้นปีตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไป บริเวณอ�ำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่จะเต็มไปด้วยบรรยากาศของทุ่งดอกไม้ โดย เฉพาะดอกมากาเร็ต ทั้งสีม่วงเข้ม อ่อน สีชมพูเข้ม บรรยากาศ ชวนฝัน รวมทั้งดอกคัตเตอร์สีขาว และแปลงดอกไม้อื่นๆ อีก มากมาย ในบริเวณนีม้ สี วนดอกไม้เยอะมาก หลายสวนให้ได้เข้า ชมกัน ยกตัวอย่างเช่น I Love Flower Farm สวนดอกไม้ ชื่อดังที่หลายคนมุ่งพุ่งตัวไปเช็กอินก่อนเป็นที่แรก ที่สวนมีการ จัดการพื้นที่และการตกแต่งสวยงาม ราคาค่าเข้าชมคนละ 90 บาทรวมค่าเข้าชม ค่ารถพาไปกลับจากจุดจอดรถ ค่าน�้ำ 1 แก้ว และขนมให้ชิม การเข้าชมสวนต้องมีการจองล่วงหน้าเพราะคน เยอะมาก ที่สวนมีดอกไม้หมุนเวียนผลัดเปลี่ยนไปในแต่ละปีจะ ไม่เหมือนกัน ทั้งทุ่งดอกมากาเร็ตสีม่วงแล้ว ยังมีทุ่งดอกซีโลเซีย ทั้งสีแดง ชมพู่ ส้ม มาช่วยเพิ่มสีสันให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น แต่ส�ำหรับใครที่ไม่ได้จองล่วงหน้าตลอดจนไม่อยากจะไป ชุลมุนวุ่นวายกับผู้คนยังมีสวนอื่นๆ ในพื้นที่ชุมชนเดียวกันอีก มากมาย ค่าเข้าชมสวนจะอยูท่ ปี่ ระมาณ คนละ 50 บาท บางสวน สามารถเอารถเข้าไปจอดแล้วเดินเข้าสวนสวยๆ ได้เลย เช่นที่ สุรชัยฟาร์ม นอกจากดอกมากาเร็ตสีม่วงแล้วที่นี่ยังมีทุ่งดอก เรนโบว์สีรุ้ง ซึ่งเป็นทุ่งดอกไม้ที่ใช้สีพ่น ซึ่งได้รับแนวคิดมาจาก ทุ่งดอกไม้ในต่างประเทศ เป็นทุ่งดอกไม้หลากสีสัน ที่ส�ำคัญที่ สวนมีพรอพเยอะมากและให้หยิบไปใช้ถ่ายฟรี ทั้งช่อดอกไม้ แบบต่างๆ ตะกร้าดอกไม้ หมวก ร่ม สวนอยูต่ ดิ กับถนนสายหลัก หรือ สวนลุงจารณ์ แม้จะเลี้ยวจากทางหลักเข้าไปสักหน่อย แต่ รับประกันถึงความสวยงาม ของทุ่งดอกไม้ที่ไม่ค่อยมีคนแย่งซีน โดดเด่นด้วยทุ่งดอกมากาเร็ตสีม่วง ไล่เข้ม อ่อน แบบดอก December 2020

|

Vacationist

|

45

land of smile เชี ยงใหม่ท่คี ิดถึง

ใหม่ๆ วันต่อวัน มีทั้งแบบติดมัน และไร้มัน ท�ำกัน ใหม่ๆ ย่างกันร้อนๆ และถ้าต้องการของป่าพื้นบ้าน อย่างผักหวานป่า ต้องมาในช่วงเช้าที่มีตลาดเช้า นอกจากจะได้ของฝากแปลกใหม่ อาหารยามเช้า ภายในตลาดก็มีให้เลือกชิมกันเพียบ ถ้ามาเที่ยวใน ฤดูหนาว มีรถด่วน หรือหนอนไม้ไผ่ทอดเกลือให้ ลิ้มลองกันอีกด้วย ที่ส�ำคัญการจราจรไม่ได้แออัด เท่ากับที่ตลาดวโรรสหรือกาดหลวงเท่านั้น แต่ ถ ้ า คุ ณ ต้ อ งการสิ น ค้ า ของที่ ร ะลึ ก ที่ เ ป็ น เอกลักษณ์สวยงามไม่เหมือนใคร แนะน�ำให้เดินทาง ไปบริเวณถนนวัวลาย ซึ่งเป็นถนนที่สองข้างทาง เต็ ม ไปด้ ว ยร้ า นค้ า ที่ ท� ำ ของประดั บ จากเงิ น แท้ สวยงามมาก และในทุกวันเสาร์ จะมีการจัดถนน คนเดินระยะทางประมาณ 1.1 กม. โดยร้านค้าของ ถนนคนเดินวัวลายจะเริ่มเปิดตอนประมาณ 17.00 – 22.00 น. มีทงั้ ของฝาก ของกินของใช้ ของทีร่ ะลึก

จับจ่ายก่อนกลับ

ใกล้ถึงเวลากลับจากพักร้อนยาว สิ่งหนึ่งที่นึกถึงคงเป็น ของฝาก ของที่ระลึก ของฝากของเชียงใหม่ที่นึกได้อย่างเช่น แคบหมู น�้ำพริกหนุ่ม และเหล่าบรรดาอาหารเหนือทั้งหลาย ตลาดแรกที่คนนึกถึงคือ ตลาดวโรรส หรือกาดหลวง แต่ถ้าคุณ อยู่ในแถวย่านหลังมอ หรือวัดอุโมงค์แล้วละก็เดินทางต่อมาจับ จ่ายที่ตลาดต้นพยอม หรือกาดต้นพยอมได้เลย เพราะที่นี่เต็ม ไปด้วยอาหารเหนือ ของกินพื้นเมืองหลากหลายอย่างให้เลือก ทั้งไล่ไปตั้งแต่ ผลไม้ดองทั้งท้อดอง กระเทียมดอง หรือผลไม้ อบแห้งอย่างสตรอว์เบอร์รี ผลไม้แช่อิ่ม อาหารต้องซื้ออย่าง แคบหมู น�้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว โดยเฉพาะแคบหมูนั้นเขาทอดกัน

46

|

Vacationist

|

December 2020

เครื่องเงินและอื่นๆ อีกมากมาย ด้วยระยะทางเดินที่ไม่ไกล มากนักท�ำให้สามารถเดินได้อย่างสบายๆ และที่สุดถนนจะมี วัดอีกหนึง่ วัดให้สกั การะกัน คือ “วัดศรีสพุ รรณ” วัดนีม้ คี วาม โดดเด่นอยู่ที่โบสถ์ของวัด ซึ่งสร้างจากเงินน�ำมาสลักลายเป็น ลวดลายของโบสถ์ที่สวยงามวิจิตรตระการตามาก แนะน�ำให้ ได้ไปสักการะสักครั้ง อีกหนึ่งตลาดส�ำหรับคนที่ตื่นเช้า คือ ตลาดจริงใจ ตลาด ตัง้ อยูบ่ น ถนนอัษฎาธร ต�ำบลช้างเผือก อ�ำเภอเมืองเชียงใหม่ เป็นตลาดเช้าทีข่ ายเฉพาะวันเสาร์ และอาทิตย์ ตัง้ แต่ 06.30 น. ไปจนถึงบ่ายโมงเท่านั้น ถือได้ว่าเป็นตลาดเกษตรอินทรีย์ แห่งแรกของจังหวัดเชียงใหม่ ภายในตลาดจะเน้นขายของ คุณภาพ ผัก ผลไม้ ก็จะปลอดสารพิษ, ผักออร์แกนิก เกษตรกร มาขายเอง และยังมีผักพื้นเมืองที่หาซื้อได้ยากเช่น ผักขี้เหล็ก ผักแค กระเจี๊ยบ กระชาย หรือดอกอาว เป็นต้น ภายในตลาดจริงใจ มี 3 โซน โซนแรกเรียกว่า จริงใจ Farmers Market โซนนี้ เ น้ น สิ น ค้ า ประเภทพื ช ผั ก จาก เกษตรกรโดยมากเป็นผักที่มีคุณภาพ ผ่านการตรวจสอบสาร เคมีตกค้างในพืชผัก ผลไม้ เป็นสินค้า Organic คือไม่มกี ารใช้ สารเคมีในการปลูก และไม่มยี าฆ่าแมลง ราคาอาจจะแพงกว่า ตลาดทัว่ ไป แต่ถกู กว่าผักในซูเปอร์มาร์เก็ตแน่นอน โซนทีส่ อง คือ Pure Organic Hall หรือ หออินทรีย์ โซนนี้นอกจากจะ มีสินค้ารูปแบบของสดแล้วยังมีอาหารสุกพร้อมรับประทาน และโซนสุดท้ายคือ Hobby market โซนนีเ้ ป็นสินค้าแฮนด์เมด

สินค้าพื้นเมือง ที่ท�ำกันขึ้นมาเอง ซึ่งเป็นสินค้าที่เฉพาะกลุ่ม มีของน่าดู หลายอย่าง ช่วงเย็นค�ำ่ จะมีการแสดงดนตรีจากศิลปินเปิดหมวก ให้บรรยากาศ ที่สนุกสนานผ่อนคลายในวันหยุดก่อนเดินทางกลับได้เป็นอย่างดี จะเห็นได้วา่ ไม่วา่ ผ่านไปกีเ่ ดือนกีป่ แี ละกีฤ่ ดูกาล เชียงใหม่กย็ งั เป็นสถานที่ ที่น่าคิดถึงและน่าท่องเที่ยวส�ำหรับคนรักการพักร้อนและเดินทางเสมอ December 2020

|

Vacationist

|

47

48

EAT ATE EATEN

Story & Photo by Editorial Staff

หวานละมุน เป็นชื่อของ ร้านขนมหวานที่มีมานาน กว่า 20 ปีของจังหวัด เชียงใหม่ สาขาอนุสาวรีย์ สามกษัตริย์ เป็นจุดเริ่มต้น กับขนมหวานที่รสชาติและ คุณภาพเป็นที่นิยมของคน เชียงใหม่และนักท่องเที่ยว ที่เดินทางไปเที่ยวเชียงใหม่

หวานละมุน ริมน�้ำ

ปัจ

จุบนั หวานละมุน มีเปิดบริการร้านอาหารนอกเหนือ จากร้านขนมอีกหลายสาขา และหนึ่งในสาขาที่ บรรยากาศดีมาก จนอยากแนะน�ำคือ หวานละมุน ริมน�ำ้ ซึง่ เป็นสาขาใหม่ทเี่ พิง่ เปิดไม่นาน โดยตัง้ อยูต่ ดิ กับโรงแรมศาลา ลานนา บนถนนเจริญราษฎร์ โดยสาขานี้จะมีทั้งอาหารและ ขนม และยังมีที่จอดรถหน้าร้านสะดวกสบาย ภายในร้านตกแต่งสวยงามตามสไตล์แบบพื้นเมือง ด้วย เฟอร์นิเจอร์ไม้ บางชิ้นมีเบาะหุ้มด้วยผ้าทอสีขาวสะอาดตา การจัดที่นั่งมีทั้งโซนห้องแอร์ซึ่งอยู่ด้านหน้าร้าน และโซน ด้านนอก (Open Air) อยู่ด้านหลังร้าน ด้านหนึ่งเปิดโล่ง ให้เห็นแม่นำ�้ ปิง อีกฟากฝัง่ น�ำ้ ก็คอื ตลาดวโรรสหรือกาดหลวง ที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี อีกด้านเปิดเป็นสวนสีเขียวผ่อนคลาย พร้อมพันธุ์ไม้นานาชนิด นอกจากขนมหวานทีข่ นึ้ ชือ่ ไม่วา่ จะทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ขนมต้ม ขนมถั่วแปบ ข้าวมันหน้าต่างๆ แล้ว ที่นี่ ยังมีบริการอาหารไทยเลิศรส เริ่มจาก ย�ำส้มโอ เป็นหนึ่งใน เมนูทเี่ จอในร้านอาหารไทย เป็นเมนูทนี่ ำ� เอาผลไม้ทเี่ ป็นของ ว่างมาท�ำเป็นอาหารคาวและกลายเป็นอาหารเรียกน�้ำย่อย ได้เป็นอย่างดี ด้วยความเปรีย้ วหวานของส้มโอ คลุกเคล้ากับ น�้ำย�ำและหอมเจียว เป็นรสชาติที่หวาน เปรี้ยว และจัดจ้าน Vacationist

|

December 2020

ที่ร้านหวานละมุนใส่กุ้งลวกเป็นตัวแทนกุ้งแห้งอร่อยมาก จานถัดไปเป็นการ ผสมผสานของน�้ำย�ำรสเด็ดกับปลาแซลมอนเป็น ย�ำปลาแซลมอน รสอร่อย ปูนิ่มทอดเป็นอีกเมนูที่แนะน�ำ ปูเน้นๆ ทอดกรอบๆ กินได้แบบเต็มปากเต็มค�ำ แบบไม่ตอ้ งแกะเปลือก แนะน�ำกินกับส้มต�ำลงตัวมาก หรือเนือ้ แดดเดียว ทีเ่ สิรฟ์ มาแบบน่ารัก ก็เป็นอีกหนึ่งจานที่ควรลอง เครื่องดื่มของทางร้านมีทั้งเครื่องดื่มสมุนไพร และน�้ำผลไม้ ปั่นสดใหม่ น�้ำมะม่วงปั่นรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ สดชื่นมาก หวานละมุน ริมน�้ำ : ถนนเจริญราษฎร์ ต�ำบลวัดเกต อ�ำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50000 https://www.facebook.com/WanlamunRimNam/

SWEET TIME

Story & Photo by Editorial Staff

49

บ้านต้นไม้ คาเฟ ่ ร้านบ้านต้นไม้ คาเฟ่ ร้านกาแฟท่ามกลางบรรยากาศเขียวๆ ของแมกไม้ ที่เรียกว่าแทบจะแหวกป่าเข้าไปหาที่นั่งกันแห่งนี้ อยู่ที่จังหวัดกระบี่ เป็นร้านที่ชุ่มชื่นชุ่มฉ�่ำไปด้วยเหล่าพันธุ์ไม้ ที่ล้อมรอบ นั่งดื่มกาแฟ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ พร้อมอาหาร คาว-หวาน บริเวณด้านหลังที่ติดกับสายน�้ำธรรมชาติ ฟัง เสียงน�้ำไหลผ่านไปชิลๆ นั่งคอพับคออ่อนกันเอาง่ายๆ

ภ

ายในร้านมีที่นั่งและมุมถ่ายรูปเยอะมากๆ ไม่ว่าจะเป็น โซน แพริมธารร่มรื่น ริมล�ำธารหลังร้าน ส�ำหรับคนที่ต้องการมา หลบร้อนกินอาหารในเที่ยงที่แสนอบอ้าว ที่นั่งริมสระน�้ำสีฟ้าใส ที่ นัง่ บนบ้านต้นไม้สำ� หรับคนทีช่ อบมองมุมสูงมีทางเดิน Sky walk ให้ เดินเชื่อมต่อกันไปมา แต่ละจุดตกแต่งน่ารัก กว้างขวางแบบมีความ เป็นส่วนตัวด้วยเหล่าต้นไม้ทชี่ อบบังตา และเป็นความลงตัวของร้าน ที่แทรกอยู่ในธรรมชาติได้อย่างกลมกลืน เมนูของร้าน โดยมากเป็นเครือ่ งดืม่ และขนม ไม่วา่ จะเป็น เครือ่ ง ดืม่ ประเภทชา กาแฟเบลนด์ทงั้ ไทยและต่างประเทศ แนะน�ำ ชาไทย กะทิ หรือกาแฟกะทิ ทีห่ อมชาไทย หรือกาแฟ พร้อมกับมีความหวาน มันกะทิทรี่ าดเป็นท็อปปิง้ ด้านบน หรือจะเป็นน�ำ้ ผลไม้อย่าง เสาวรส โซดา พันซ์ผลไม้รวม ก็สดชื่นได้เหมือนกัน ส�ำหรับขนมหวานที่นี่

มี เ ค้ ก หลากหลายหมุ น เวี ย นผลั ด เปลี่ ย นไปไม่ ซ�้ ำ อย่ า งเช่ น White chocolate treasure cake with homemade coconut cream เค้ก ช็อกโกแลตหวานกับครีมมะพร้าว และน�้ำผึ้งหรือใครอยากกินอาหารที่ หนักหน่อย ทีร่ า้ นมีบริการเสิรฟ์ อาหารจานเดียวด้วย เช่น ข้าวผัดสับปะรด สเต๊ก เป็นต้น บ้านต้นไม้ ถือได้ว่าเป็นร้านที่ครบครัน บรรยากาศ วิวสวย อาหาร อร่อย ที่ส�ำคัญราคาไม่แพง เหมาะแก่การมา เที่ยวพักผ่อน บ้านต้นไม้คาเฟ่ : 218 ต�ำบลหนองทะเล อ�ำเภอเมือง จังหวัดกระบี่ ร้านเปิดบริการ : 09.00-20.00 น. โทร : 08 1891 4849 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/baantonmaicafekrabi

December 2020

|

Vacationist

GET IT FREE นิตยสารเวเคชั่นนิสต์ มอบของรางวัลเป็นกระเป๋าใส่ของ ขนาดพกพา สะพายไหล่ก็ได้ ลวดลาย นิสสัน คิกส์ อี-พาวเวอร์ จำ�นวน 1 รางวัล

คำ�ถามง่ายๆ คือ นิสสัน คิกส์ อี-พาวเวอร์ ใหม่ เทคโนโลยี e-POWER ขับเคลื่อนด้วยพลังงานไฟฟ้า 100% โดยไม่ต้องชาร์จไฟ มีขนาดเครื่องยนต์เท่าไร A. เครื่องยนต์ขนาดเล็กแบบ 3 สูบ 1.0 ลิตร

B. เครื่องยนต์ขนาดเล็กแบบ 3 สูบ 1.2 ลิตร

ชื่อ................................................. นามสกุล.................................................... เพศ ชาย หญิง อายุ..................... ปี อาชีพ.................................................................................................................. ที่อยู่ เลขที่....................หมู่ที่......... ซอย........................................................... ถนน............................................... ต�ำบล/แขวง............................................... อ�ำเภอ/เขต.................................... จังหวัด....................................................... รหัสไปรษณีย์................................. โทรศัพท์....................................................

Line ID : ...................................... อีเมล.......................................................... เข้าชม Website และเป็นแฟนเพจ VacationistMag หรือไม่ เพราะอะไร .......................................................................................................................... .......................................................................................................................... คอลัมน์ที่ชอบ............................... คอลัมน์ที่ไม่ชอบ.......................................

50

|

Vacationist

|

December 2020

C. เครื่องยนต์ขนาดเล็กแบบ 3 สูบ 1.5 ลิตร

กติกา 1. กรอกข้ อ มู ล ในแบบสอบถามของ Magazine Online ส่ ง แบบสอบถามมาทาง Line ID : Vacationist หรือปรินต์ส่งมา 2. ส่งมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำ กัด (นิตยสารออนไลน์ เวเคชั่นนิสต์) ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/86 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชัน้ 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขมุ วิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 (ร่วมสนุก Get it Free) 3. หมดเขตร่วมสนุกภายในวันที่ 20 มกราคม พ.ศ. 2564 โดยถือ เอาวันที่บนตราประทับไปรษณีย์ และวันที่ส่งมาทางแอปพลิเคชัน line เป็นส�ำคัญ 4. ของรางวัลเป็นไปตามเงื่อนไข ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเงื่อนไข ของรางวัล และไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสดได้ 5. ประกาศผลทาง Vacationist เดือนมกราคม พ.ศ. 2564 ผู้โชคดี ต้องติดต่อรับของรางวัลภายในวันที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2564 มิฉะนัน้ ถือว่าสละสิทธิ์

d n a l ai Th tion Sta

ThailandStationTH วัดพระศรีสรรเพชญ์, พระนครศรีอยุธยา

รู้จัก เรียนรู้ เข้าใจ และท่องเที่ยวไปในญี่ปุ่น

JapanStationTH Fushimi Inari Taisha, Kyoto

APAN Station