Vacationist Oct19-Work hard ,Play harder. FB:VacationistMag

Vacationist WORK HARD, PLAY HARDER

ครบเครื่องทุกเรื่องพักร้อน

Volume 6 • Issue 74 • October 2019

SAWASDEE

SENDAI

80 THB.

ISSN 2465-3853

www.VacationistMag.com

SENDAI • DANANG • TBILISI (GEORGIA) • SINTRA (PORTUGAL) • WAKAYAMA • TAK

www.vacationistmag.com

ทุกเรื่องการพักร้อน ในมือคุณ

04

AT THE BEGINNING

Vacation Time

ต้อง

เรียกว่าเป็นช่วงเวลาแห่งการพักร้อนก็ว่าได้ ส�ำหรับช่วงเดือนตุลาคมเป็นต้นไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศไทยเรา เดือนนี้เป็นช่วงที่เด็กๆ ก�ำลังปิดเทอม พ่อแม่ คนวัยท�ำงานก็มีช่วงเวลาวันหยุดกันเยอะ สามารถใช้เวลาแห่งความสุขและพักร้อนร่วมกันได้ เป็นระยะเวลาที่ยาวนานขึ้น ส�ำหรับเดือนตุลาคมนี้ทางเวเคชั่นนิสต์มีเส้นทางเดินทางสู่เมืองแสนสวยอย่างเซนได ประเทศญี่ปุ่นของสายการบินไทยมาน�ำเสนอ เข้าถึงภูมิภาคโทโฮคุ ภูมิภาคที่มีใบไม้เปลี่ยนสี ที่ติดอันดับต้นผ่านคอลัมน์ Cover Story - Sawasdee Sendai สวัสดีเซนได กันได้ จากนั้น ตามไปเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจและแปลกตา รอบๆ เมืองดานัง ประเทศเวียดนามไป กับคอลัมน์ Enjoy Flying - Around Danang ส่วนที่คนชื่นชอบยุโรปไปสัมผัสความเย้ายวน ของเมืองซินทรา ประเทศโปรตุเกสกับคอลัมน์ A Thousand Miles - Lovely…Sintra และที่ อยากแนะน�ำเป็นพิเศษส�ำหรับเมืองใหม่ ประเทศใหม่ ไม่ต้องใช้วีซ่าอย่างจอร์เจียกับคอลัมน์ Follow me - TBILISI...The Pearl of Caucasus หรือปลายทางใหม่ของประเทศญี่ปุ่นอย่าง จังหวัดวากายาม่า กับเส้นทางแสวงบุญที่มีชื่อเสียงกับคอลัมน์ Japan Station - Charming Wakayama ส่วนคนที่รักเมืองไทย ชอบเที่ยวเมืองไทยห้ามพลาดกับคอลัมน์ Land of Smile - ตากเมืองนี้ไม่มีแห้ง พักร้อนกันให้สนุกและมีความสุขกับทุกช่วงเวลาที่ผ่านเข้ามาในชีวิต

มาเติมเต็มความสุขให้กับชี วิต Work Hard, Play Harder ไปกับเรา เพียงคลิก like แฟนเพจ Vacationist ที่ www.facebook.com/VacationistMag หรือ www.VacationistMag.com ติดตามข้อมู ล และกิจกรรมดีๆ พร้อมของรางวัลมากมายทุกเดือน

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการจัดพิมพ์หรือท�ำซ�้ำนิตยสารฉบับนี้ ข้อเขียน รูปภาพ และบทความทั้งหมดในนิตยสารฉบับนี้เป็น ความคิดเห็นของผู้เขียนโดยตรง ไม่เกี่ยวข้องกับบริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด

บรรณาธิการผู้พิมพ์โฆษณา : อรรถสิทธิ์ เรืองศักดิ์ประชา บรรณาธิการอ�ำนวยการ : มนฤทัย เดชวาณิชยนุมัติ บรรณาธิการ : อรวรรณ โปร่งฟ้า กองบรรณาธิการ : ศาสตรา เฟื่องเกษม กานติ์ศมน มงคลสวัสดิ์ ปฐม เปี่ยมพงศา อนุพงศ์ แสงผึ้ง พิสูจน์อักษร : สิรินัดดา สุขทัพภ์ นักเขียนรับเชิญ : อ.พลาดิศัย สิทธิธัญกิจ กาญจนา หงษ์ทอง ธิดารัตน์ มีสุขศรี ประสานงานและสมาชิก : ชนัดดา พรเลิศชัย ฝ่ายศิลป์ : เกรียงไกร เรืองโรจน์กุล ฝ่ายโฆษณา : รุ่งลาวัลย์ อุ่นแก้ว (นันท์) 09 5741 2446 นัชชา เพ็ญศรี (อัน) 08 0605 2288 กานต์พิชชา จารณะ (ติ๊ก) 09 6949 1156 รสสุคนธ์ ตั่นอนุพันธ์ (รส) 09 0970 2059 บัญชีและการเงิน : วราภรณ์ แตงอ่อน ติดต่อนิตยสาร : 0 2004 3113, 09 5247 4255, 06 4916 4855, 09 5997 4064 Line ID : Vacationist ส่งข่าวประชาสัมพันธ์ : info@vacationistmag.com, vacationistmag@gmail.com ติดต่อโฆษณา : advertising@vacationistmag.com

บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด ส�ำนักงานใหญ่ : 1122/43 หมู่ 5 ถ.ท้ายบ้าน ต.ท้ายบ้าน อ.เมืองสมุทรปราการ จ.สมุทรปราการ 10280 ส�ำนักงานกรุงเทพฯ : 87/86 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 โทร. / แฟกซ์ : 0 2004 3113, 09 5269 9245 เว็บไซต์ : www.little-space.com, www.VacationistMag.com Vacationist

|

October 2019

CONTENTS 16

Issue 74 October 2019

COVER STORY

สวัสดี เซนได

64

LAND OF SMILE

ตาก เมืองนี้ไม่มีแห้ง

63 DINING

เซเคินต์ อิดิชั่น ฝรั่งเศสโฮมคุกกิ้ง

50 JAPAN STATION CHARMING WAKAYAMA

56 GNSD

HOTEL NEW HANKYU OSAKA

34 FOLLOW ME

TBILISI...THE PEARL OF CAUCASUS

42 6

|

A THOUSAND MILES LOVELY...SINTRA

Vacationist

|

October 2019

PR NEWS

KOREA SKI TRAVEL MART 2019 Kintetsu Group Holdings Media meeting in Bangkok เมื่อเร็วๆ นี้บริษัท Kintetsu Group Holdings ประเทศญี่ปุ่น มีการจัดสัมมนาพูดคุยเกี่ยวกับการส่งเสริมการท่องเที่ยวเพื่อให้ นักท่องเที่ยวจากประเทศไทยเดินทางมาท่องเที่ยวและใช้บริการ ต่างๆ รวมไปถึงสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ที่บริหารงานภายใต้กลุ่ม บริษัทคินเท็ตสึ ในเขตพื้นที่ (โอซาก้า นารา เกียวโต นาโกย่า และ มิเอะ) และจะมีการพูดคุยแลกเปลีย่ นข้อมูลเกีย่ วกับแหล่งท่องเทีย่ ว โรงแรม และสิ่งอ�ำนวยความสะดวกต่างๆ ที่บริหารงานโดยกลุ่ม บริษัทคินเท็ตสึ โดยภายในงานมีสื่อมวลชนและเจ้าหน้าที่จาก บริษัททัวร์ เข้าร่วมสัมมนาเป็นจ�ำนวนมาก

ททท. ภาคกลาง ร่วมกับ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม เปิ ดตัวชุ มชนท่องเที่ยววัฒนธรรม ส�ำหรับเยาวชนทั่วโลก ททท. ภาคกลาง ร่วมกับ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม กระทรวงวัฒนธรรม และเว็บไซต์ Hello local จัดกิจกรรม Thailand Village Academy Showcase ทริ ป ท่ อ งเที่ ย วชุ ม ชนวั ฒ นธรรมในภาคกลาง เชิ ญ บริษัททัวร์ เยาวชนต่างชาติ มหาวิทยาลัยนานาชาติ บล็อกเกอร์และ สื่อมวลชน ร่วมทริปเปิดประสบการณ์ ตะลุยดินแดนมหัศจรรย์แห่ง การเรียนรู้วัฒนธรรมไทยส�ำหรับเยาวชน ณ ชุมชนต�ำบลบ้านแหลม จ.สุพรรณบุรี โชว์ศักยภาพชุมชนวัฒนธรรมในภาคกลางของไทยที่ พร้อมเปิดตลาดท่องเที่ยวเยาวชนทั่วโลก 8

|

Vacationist

|

October 2019

นาย โก บง กิล ผูอ้ ำ� นวยการองค์การส่งเสริมการท่องเทีย่ วเกาหลีประจ�ำ ประเทศไทย ร่วมกับ นาย จอง มัน โฮ รองผู้ว่าราชการจังหวัดคังวอนโด ร่วมจัดงาน “KOREA SKI TRAVEL MART 2019” จุดประสงค์เพื่อ เสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่าง ธุรกิจท่องเที่ยวด้านสกีรีสอร์ต ของเกาหลี และบริษทั ท่องเทีย่ วในประเทศไทย และเพือ่ เป็นการอัปเดต ข่าวสารข้อมูลล่าสุดทางด้านการบริการ และสิทธิประโยชน์มากมาย เพือ่ มอบให้แก่บริษทั น�ำเทีย่ วของประเทศไทย ในการวางโปรแกรมทัวร์ เกาหลี ในช่วงฤดูหนาวที่จะถึงนี้ (ธันวาคม 2562-กุมภาพันธ์ 2563) จาก 10 สถานทีเ่ ล่นสกีระดับแนวหน้าของประเทศเกาหลี รวมถึงร่วมลุน้ จากการจับรางวัลพิเศษภายในงาน

กระทรวงการต่างประเทศ จัดงานใหญ่ “The Colours of Africa 2019” เมื่อเร็วๆ นี้ นายวิชาวัฒน์ อิศรภักดี ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจ�ำกระทรวง การต่างประเทศในฐานะผูแ้ ทนรัฐมนตรีวา่ การกระทรวงการต่างประเทศ เป็นประธานในพิธีเปิดงาน “The Colours of Africa 2019” โดย มีเอกอัครราชทูตกลุ่มประเทศแอฟริกาประจ�ำประเทศไทย ผู้แทน คณะทูตกงสุลกิตติมศักดิป์ ระเทศในภูมภิ าคแอฟริกาประจ�ำประเทศไทย และหน่วยงานภาครัฐและเอกชนทีเ่ กีย่ วข้องเข้าร่วมงาน งานนีจ้ ดั ขึน้ เพือ่ เปิดโอกาสด้านการค้า-ลงทุนแลกเปลีย่ นวัฒนธรรมระหว่างคนไทย และชาวแอฟริกา พร้อมสัมผัสมนตร์เสน่หแ์ ละสีสนั ของแอฟริกาแบบ 360 องศา

เคทีซีชวนสัมผัสประสบการณ์สุดชิกกับดินแดนในฝัน ณ เกาะมอริเชียส พร้อมแบ่งช�ำระสบายๆ 0% นาน 4 เดือน นางสาวเจนจิต ลัดพลี (กลางขวา) ผู ้อำ� นวยการ การตลาดเพื่อการท่องเที่ยวและสันทนาการ “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุ งไทย จ�ำกัด (มหาชน) ร่วมกับ นายสมชาย ลีตะภวังค์ (กลางซ้าย) ผู จ้ ดั การฝ่ ายขาย และการตลาด แอร์ มอริเชี ยส และนายศรีสยาม เกื้อนุ่น (ขวา) กรรมการผู ้จัดการ บริษัท พาโนรามา ทราเวล จ�ำกัด จัดแพ็กเกจ “Experience Mauritius” 4 วัน 3 คืน ให้สมาชิ กบัตรเครดิตเคทีซีได้สัมผัส มนตร์เสน่ห์ของเกาะมอริเชี ยสในราคาคุ้มค่ากว่าใคร โดยแพ็ ก เกจประกอบด้ ว ย บั ต รโดยสารไปกลั บ กรุ งเทพฯ - มอริเชี ยส โดยสายการบินแอร์มอริเชี ยส / รถรับส่งระหว่างสนามบินและที่พัก / ที่พักโรงแรม 3 คืน พร้อมอาหารเช้าและอาหารค�่ำ 3 มือ้ ในโรงแรม และทัวร์ชมเมืองมอริเชี ยสครึ่งวัน ในราคาเริ่มต้น เพียง 39,900 บาท พร้อมรับบริการผ่อนช� ำระสบายๆ 0% นานถึง 4 เดือน

โดยสามารถจองแพ็กเกจได้ท่ี KTC World / World Explorer และ Panorama Travel ตัง้ แต่วันที่ 1 สิงหาคม 2562 - 30 พฤศจิกายน 2562 ผู ้สนใจสามารถติดตามแคมเปญการตลาดด้านการท่องเที่ยวได้ท่ี www.ktcworld.co.th เฟซบุ ๊ก ktcworld หรือ KTC World Line Official หรือติดต่อ KTC World Travel Service โทร. 0 2123 5050

PR NEWS

เอ็มจี เปิ ดตัว NEW MG HS รถยนต์ SUV ที่สะท้อนภาพลักษณ์ ของความส�ำเร็จด้วยนิยาม “ELEGANCE” บริษทั เอสเอไอซี มอเตอร์ - ซีพี จ�ำกัด และบริษทั เอ็มจี เซลล์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด ผู้ผลิตและผู้จ�ำหน่ายรถยนต์เอ็มจีในประเทศไทย จัดงานแถลงข่าว แนะน�ำ NEW MG HS รถยนต์ SUV รุ่นล่าสุดที่พร้อมมอบประสบการณ์ การขับขีค่ รัง้ ใหม่ภายใต้แนวคิด “ELEGANCE” นิยามของ SUV ทีเ่ หนือระดับ เพื่อภาพลักษณ์ของความส�ำเร็จ สะท้อนรสนิยมและบ่งบอกความเป็น ตัวตนทีส่ มบูรณ์แบบของผูข้ บั ขี่ พร้อมยกระดับมาตรฐานรถ SUV ไปอีกขัน้ ด้วยดีไซน์ล�้ำสมัยทั้งภายนอกและภายใน พร้อมติดตั้งอุปกรณ์อ�ำนวย ความสะดวก และระบบความปลอดภัยอย่างครบครัน โดยจะเปิดจ�ำหน่าย อย่างเป็นทางการ ที่โชว์รูมรถยนต์เอ็มจีทั่วประเทศตั้งแต่วันที่ 28 ก.ย. นี้ และจะทยอยส่งมอบรถให้กับลูกค้าได้ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมเป็นต้นไป

ฮุ นไดสนับสนุนโครงการเพิ่มพื้นที่สีเขียวของ มู ลนิธิสถาบันราชพฤกษ์ บริษทั ฮุนได มอเตอร์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด ร่วมมือกับ มูลนิธสิ ถาบัน ราชพฤกษ์ สนับสนุนโครงการด้านอนุรกั ษ์ทรัพยากรธรรมชาติและ ป่าไม้เพือ่ ลดมลพิษทางอากาศ ร่วมบันทึกข้อตกลงระหว่าง บริษทั ฯ และมู ล นิ ธิ ฯ ในการมอบเงิน บริจาคจากการจ�ำหน่ายรถยนต์ พลังงานไฟฟ้าฮุนได รุน่ โคน่า และรุน่ ไอออนิค จ�ำนวน 10,000 บาท ต่อคันตลอดระยะเวลา 1 ปีให้แก่มลู นิธสิ ถาบันราชพฤกษ์ โครงการ นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อน�ำทุนไปใช้ประโยชน์ในโครงการต่างๆ ของ มูลนิธฯิ โดยเฉพาะการเพิม่ พืน้ ทีส่ เี ขียวให้กบั ประเทศไทย โดยเน้น ในเขตเมืองใหญ่ที่มีปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมทางอากาศ 10

|

Vacationist

|

October 2019

“ฮอนด้า แอคคอร์ด ไฮบริด ใหม่ และ “GREYHOUND Original” ถ่ายทอดผ่านคอลเลกชั่ นพิเศษ บนรันเวย์ ELLE Fashion Week Fall/Winter 2019 จากที่สุดแห่งยนตรกรรมสปอร์ตพรีเมียมซีดาน “ฮอนด้า แอคคอร์ด ไฮบริด ใหม่” สู่อีกขั้นของโลกแฟชั่นที่ผสมผสาน ความลงตัวกับดีเอ็นเอสตรีตแฟชัน่ อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ของแบรนด์ “GREYHOUND Original” ของดีไซเนอร์หนุ่ม “บี - บดินทร์ อภิมาน” ในการออกแบบเสือ้ ผ้าคอลเลกชัน่ พิเศษ “GREYHOUND Original Presented by All-new Honda Accord Hybrid” ที่สะท้อนความพรีเมียมและการใช้งาน ได้อย่างลงตัว ผ่านโชว์ชดุ ฟินาเล่ในงาน ELLE Fashion Week Fall/Winter 2019

เปิ ดตัว ALL-NEW MAZDA 3 มาสด้า เซลส์ ประเทศไทย เปิดตัว ALL-NEW MAZDA 3 สูต่ ลาดรถยนต์ เมืองไทยอย่างเป็นทางการ ด้วยแนวคิด “A New Era Begins” รถยนต์ เจเนอเรชัน่ ใหม่ลา่ สุด ทีไ่ ด้รบั การออกแบบและพัฒนาใหม่ทงั้ คัน ภายใต้ คอนเซปต์ “Less is More” เน้นความเรียบง่ายแต่งดงาม ยึดหลัก ปรัชญามนุษย์เป็นศูนย์กลาง มีการน�ำเอาท่วงท่าการเดินทีเ่ ป็นธรรมชาติ ของมนุษย์มาเป็นต้นแบบในการพัฒนา เกิดเป็นรถยนต์ที่สามารถ ควบคุมการขับขี่ได้อย่างแม่นย�ำและสมดุลในทุกสถานการณ์ พร้อม อัดแน่นด้วยเทคโนโลยีความปลอดภัย i-ACTIVSENSE ป้องกันการ เกิดอุบัติเหตุทั้งผู้ขับขี่และผู้ใช้ถนนมากยิ่งขึ้น

Klook แถลงข่าว เปิ ดตัวกลยุ ทธ์พันธมิตรร่วมกับ JR West Klook (คลูก) ผู้น�ำแพลตฟอร์มการจองกิจกรรมและบริการด้าน การท่องเทีย่ วชัน้ น�ำของโลก ร่วมกับ บริษทั West Japan Railway (JR-West) ภูมิใจที่จะประกาศการร่วมมือเชิงกลยุทธ์ใหม่ ที่จะ ช่วยส่งเสริมให้มียอดการเติบโตของเหล่านักท่องเที่ยวที่นิยม เดินทางด้วยตัวเอง (FIT) ในกลุม่ ประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทีเ่ ดินทางไปค้นหาและท่องเทีย่ วยังภาคตะวันตกของประเทศญีป่ นุ่ เพิ่มขึ้น ซึ่งยังเป็นการเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้ส�ำรวจแหล่ง ท่องเที่ยวใหม่ๆ โดยบริษัททั้งสองบริษัท ได้ร่วมมือที่จะพัฒนา กิจกรรมการท่องเที่ยวให้มีความหลากหลายยิ่งขึ้น เช่นเดียวกับ เมืองโอซาก้า, ฮิโรชิมา, โอกายามะ และอื่นๆ

ฟู จิฟิล์มรุ กตลาดพร้อมสร้างปรากฏการณ์ใหม่ กับ กล้อง X-A7 Smart Mirrorless บริษทั ฟูจฟิ ลิ ม์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เปิดตัวกล้อง FUJIFILM “X-A7 Smart Mirrorless” กล้องดิจิทัลที่ถูกพัฒนาเทคโนโลยีใน Concept ใหม่ โดย การน�ำจุดเด่นของฟูจฟิ ลิ ม์ คือคุณภาพไฟล์ภาพทีย่ อดเยีย่ ม มารวมกับการ ใช้งานแบบง่าย (Easy Operation) ผ่านทาง Smart Menu ในจอ Touch Screen ขนาด 3.5 นิ้ว ที่ตอบสนองการสัมผัสหน้าจอรวดเร็วมากกว่าหรือ เทียบเท่าสมาร์ตโฟน พร้อม AI Technology ที่จะช่วยให้ทุกภาพที่ได้ สวยงามคมชัด เหมือนจริง สามารถถ่ายภาพเซลฟี หน้าชัดหลังเบลอ (DOF), ถ่ายภาพในทีแ่ สงน้อยหรือย้อนแสง ด้วยการสัมผัสหน้าจอและสไลด์ score bar ภาพที่ได้รับจะแสดงผลบนจอ LCD ท�ำให้เห็นภาพจริงที่จะได้รับก่อน การถ่ายภาพ ไม่ fake เหมือนกับการใช้ Application บนสมาร์ตโฟน

เอไอเอส เตรียมน�ำร่องแพ็กเกจรองรับ 5G ในอนาคต เอไอเอส เขย่าวงการตลาดเน็ตมือถืออีกครั้ง ตอกย�้ำผู้น�ำด้าน Innovation สร้างมาตรฐานใหม่ของอุตสาหกรรมไปอีกขั้น พัฒนา ขีดความสามารถในการออกแบบเครือข่ายและบริการที่เข้าถึงและ เข้าใจ Insight ของลูกค้าทุกกลุม่ เปิดตัวนวัตกรรมแพ็กเกจรายเดือน ใหม่ ครั้งแรกในไทย! “NEXT G Flexi Speed” ให้ลูกค้าสามารถ ปรับสปีดความเร็วเน็ตได้ดว้ ยตัวเองแบบเรียลไทม์ ผ่านแอปฯ my AIS โดยปรับความเร็วได้ตั้งแต่ 2 Mbps/ 4 Mbps/ 8 Mbps/ เต็มสปีด จนถึงความเร็วสูงสุดระดับกิกะบิต และรับสิทธิ์ใช้งาน AIS NEXT G ไม่จ�ำกัด ได้ในแพ็กเกจเดียว! ตอบโจทย์พฤติกรรมการใช้งานที่ หลากหลาย ช่วยให้ลูกค้าควบคุมปริมาณการใช้เน็ตได้อย่างคุ้มค่า เริ่มต้นเพียงเดือนละ 450 บาท เล่นเน็ต 4G/3G ได้ถึง 20 Gbps, โทรฟรีทุกเครือข่าย 200 นาที และรับสิทธิ์ใช้งาน AIS SUPER WiFi

เชลล์ สานต่อ เชลล์ชวนชิ ม ครบ 58 ปี เดินหน้าการันตีความอร่อยทั่วประเทศ บริษัท เชลล์แห่งประเทศไทย จ�ำกัด สานต่อเชลล์ชวนชิม ครบ 58 ปี สัญลักษณ์แห่งความอร่อยที่ผู้บริโภคมั่นใจ สนับสนุนผู้ประกอบการ ร้านอาหารให้เติบโตอย่างแข็งแกร่งสอดคล้องกับเจตนารมณ์ของเชลล์ ในการ ‘เติมสุขให้ทุกชีวิต’ เปิดตัว ม.ล.ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ ในฐานะ นักชิมคนใหม่ของเชลล์ชวนชิม ชูดิจิทัลแพลตฟอร์มพร้อมรายชื่อ ร้านอาหารที่ยังเปิดให้บริการและได้รับการรับรองจากเชลล์ชวนชิม เพื่อเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย พร้อมมอบตราเชลล์ชวนชิมแก่ สุดยอดร้านอาหาร 10 ร้านแรกจากทัว่ ประเทศ มุง่ มัน่ ให้สถานีบริการ เชลล์เป็นจุดหมายปลายทางแห่งความอร่อย October 2019

|

Vacationist

|

11

PR NEWS

กรุ งไทย-แอกซ่ า ประกันชี วิต จัดกิจกรรมลูกค้า “แคร์คนที่คุณรักมากกว่าใคร” บมจ.กรุงไทย-แอกซ่า ประกันชีวิต น�ำโดย นายแพทย์ มาร์ค สุนทรเกศ ผูอ้ ำ� นวยการด้านการแพทย์ (ที่ 6 จากซ้าย) จัดกิจกรรม ลูกค้าสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “แคร์คนที่คุณรักมากกว่าใคร” ให้ความรู้ เกี่ยวกับ เทคนิคการสร้างวินัยเชิงบวก กับการพัฒนาทักษะสมอง จาก พญ.เสาวภา พรจินดารักษ์ (ที่ 7 จากซ้าย) พร้อมเรียนรู้ First Aid และ การ CPR (Cardiopulmonary Resuscitation) หรือ วิธกี ารช่วยเหลือภาวะฉุกเฉินส�ำหรับเด็ก จากทีมแพทย์และพยาบาล ฉุกเฉินเด็ก โรงพยาบาลสมิติเวช ศรีนครินทร์ ซึ่งสอดคล้องกับ เป้าหมายหลักของบริษทั ฯ ทีส่ นับสนุน อยูเ่ คียงข้าง เป็นเพือ่ นคูค่ ดิ กับลูกค้าของเรา เพือ่ ให้ทกุ คนได้มสี ขุ ภาพทีด่ ขี นึ้ และมีชวี ติ ทีด่ ขี นึ้

ทิพยประกันภัยและมู ลนิธิธรรมดี น�ำคณะครู เรียนรู ้ศาสตร์ พระราชา ณ โครงการพัฒนาป่ าชุ มชนบ้านอ่างเอ็ด จ.จันทบุ รี น�ำสู่การสร้างนวัตกรรมเพื่อการเรียนรู ้ของเยาวชน ทิ พ ยประกั น ภั ย ร่ ว มกั บ ศู น ย์ คุ ณ ธรรม (องค์ ก ารมหาชน) มู ล นิ ธิ ประเทศไทยใสสะอาด ส�ำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (องค์การ มหาชน) กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) และมูลนิธิ ธรรมดี จัดกิจกรรม “ทิพยสืบสาน รักษา ต่อยอด นวัตกรรมศาสตร์ พระราชา เจ้าหญิงนักพัฒนา รักษ์ปา่ ผืนสุดท้ายแห่งบ้านอ่างเอ็ด จันทบุร”ี น�ำคณะครูจากสถาบันการศึกษาต่างๆ ทั่วประเทศ มุ่งสู่โครงการพัฒนา ป่าชุมชนบ้านอ่างเอ็ด ต�ำบลตกพรม อ�ำเภอขลุง จังหวัดจันทบุรี เพื่อ เรียนรู้ศาสตร์พระราชาในการอนุรักษ์ป่าชุมชน พร้อมน�ำความรู้ที่ได้มา ประยุกต์สร้างนวัตกรรมการเรียนการสอนให้กับเยาวชนต่อไป

ไต้หวัน เอ็กเซลเลนซ์ อีสปอร์ต คัพ ไทยแลนด์ มร. เจสัน ชู ผูอ้ ำ� นวยการฝ่ายเศรษฐกิจ และนางสาวเส้า-ฮุย หลิน ตั ว แทนจากส� ำ นั ก งานเศรษฐกิจและวัฒนธรรมไทเปประจ�ำ ประเทศไทย พร้อมด้วยผู้ประกอบการจากนครไทเปที่ได้รับ รางวัลการันตีคณ ุ ภาพสินค้า Taiwan Excellence Awards จัดงาน Taiwan Excellence eSport Cup Thailand ครั้งแรกในไทย ณ ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ โดยขนทัพนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ เกมมิง่ เกียร์สดุ ล�ำ้ มาจัดแสดงสินค้าให้เกมเมอร์ชาวไทยได้สมั ผัส อย่างใกล้ชิด พร้อมกันนี้ในงานยังได้จัดการแข่งขันเกม CS:GO ชิงเงินรางวัล 200,000 บาท เหรียญรางวัล พร้อมถ้วยรางวัล และ เป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมแข่งขันเกม CS:GO ในไต้หวัน 12

|

Vacationist

|

October 2019

กทม.ชู เสน่ห์ท่องเที่ยววิถีชุมชน 7 ย่านเก่า ในงาน IT&CMA/CTW 2019 กรุงเทพมหานคร เข้าร่วมงาน Incentive Travel and Conventions, Meetings Asia & Corporate Travel World Asia-Pacific 2019 (IT&CMA/CTW) ซึ่งเป็นงานเทรดโชว์ด้านการประชุมนานาชาติ และการ ท่องเที่ยว ระดับแห่งภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก เพื่อประชาสัมพันธ์เมือง และ การท่องเที่ยวกรุงเทพมหานคร ในฐานะหนึ่งในเมือง MICE City ซึ่งมี ศักยภาพในการรองรับการจัดประชุมและนิทรรศการ และเป็นจุดหมาย ปลายทางส�ำหรับการท่องเที่ยว เมื่อเร็วๆ นี้

FWD Elite Signature at INSEAD เอฟดับบลิวดีกรุป๊ น�ำโดย มร.บินายัค ดัตตา (คนที่ 4 จากซ้าย) ประธาน เจ้าหน้าที่สายงานช่องทางจ�ำหน่ายเอฟดับบลิวดีกรุ๊ป และกรรมการ ผู้จัดการตลาดเกิดใหม่ น�ำทีมผู้อ�ำนวยการและผู้บริหารตัวแทน ประกันชีวติ ทีไ่ ด้รบั การคัดเลือก 5 ท่าน จากเอฟดับบลิวดี ประเทศไทย ทีม่ ศี กั ยภาพทีโ่ ดดเด่นมากทีส่ ดุ เข้าร่วมโครงการ FWD Elite Signature at INSEAD แพลตฟอร์มการพัฒนาและสร้างผู้บริหารตัวแทนรุ่นใหม่ ของธุรกิจประกันชีวติ ในการเรียนรูร้ ะดับนานาชาติ กับสถาบันระดับโลก ณ สถาบัน INSEAD ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งแต่ละท่านผ่านกระบวนการ คัดเลือกอย่างเข้มงวดจากทั้งในระดับประเทศและกรุ๊ป ทั้งนี้เพื่อน�ำ ความรู้ท่ีได้มาบริหารการขายและเปลี่ยนแปลงวิธีในการเสนอขาย ประกันชีวิตให้สอดคล้องกับลูกค้าในยุคดิจิทัล

BKI ปลื้มเบี้ยครึ่งปี แรกเติบโต 19% คาดสิ้นปี 62 บรรลุเป้า 2 หมื่นล้าน กรุงเทพประกันภัยเผยผลการด�ำเนินงานครึง่ ปีแรกมีเบีย้ ประกันภัย รับเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 19 คาดสิ้นปี 62 บรรลุเป้าหมาย 20,000 ล้านบาทอย่างแน่นอน โดยเน้นการรับประกันภัยอย่างมีคุณภาพ และควบคุมความเสี่ยงอย่างเข้มงวด พร้อมกับการลงทุนพัฒนา ด้านเทคโนโลยีเสริมบริการที่ตอบโจทย์ลูกค้าและคู่ค้า

กสิกรไทย สุดยอดองค์กรธุ รกิจลดโลกร้อน

บัตรเครดิตทีเอ็มบี ให้คุณอิ่มสุดคุ้ม บัตรเครดิตทีเอ็มบีให้คุณอิ่มสุดคุ้มพร้อมรับเครดิตเงินคืนสูงสุด 10% หรือสูงสุด 800 บาท เมื่อช�ำระค่าอาหารและบริการ ณ ร้านอาหารที่ ร่วมรายการ ได้แก่ ร้าน แบล็คแคนยอน, ชาบูตง ราเมน, คัตสึยะ, เอ็มเค เรสโตรองต์, โมโมพาราไดซ์, โซลกริลล์, ซูกิชิ บุฟเฟ่ต์, เทนยะ, โตไก, ไวน์ ไอ เลิฟ ยู และ โยชิโนยะ ลงทะเบียนพิมพ์ TMBDN ตามด้วย หมายเลขบัตรเครดิต 12 หลักสุดท้าย ส่งมาที่ 4806026 สอบถาม รายละเอียดเพิ่มเติมที่ TMB Contact Center โทร. 1558

นางมาริสา วัตถพาณิชย์ ผูช้ ว่ ยกรรมการผูจ้ ดั การ ธนาคารกสิกรไทย เป็นผู้แทนธนาคารรับมอบประกาศนียบัตรคาร์บอนฟุตพริ้นท์ ส�ำหรับองค์กร (Carbon Footprint for Organization) และประกาศนียบัตรองค์กรไร้คาร์บอน (Carbon Neutral Organization) เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน (2561-2562) ในฐานะ ที่เป็นธนาคารพาณิชย์ไทยแห่งแรกที่สามารถชดเชยคาร์บอน เป็นศูนย์ เพื่อร่วมสร้างสังคมคาร์บอนต�่ำ โดยมีนายธเนศพล ธนบุณยวัฒน์ เลขานุการรัฐมนตรีกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม เป็นประธานมอบรางวัล ในงาน “ร้อยดวงใจ ร่วมใจลดโลกร้อน” ประจ�ำปี 2562 จัดโดยองค์การบริหารจัดการ ก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) ณ โรงแรมเดอะเบอร์เคลีย์ ประตูน�้ำ เมื่อเร็วๆ นี้ October 2019

|

Vacationist

|

13

14

TAKEOFF

Story by Editorial Staff

การบินไทยร่วมแถลงข่าวพิธีพระราชทานรางวัล สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนีประจ�ำปี 2562

สายการบินไทยเวียตเจ็ทร่วมเป็นเจ้าภาพจัดงานวิ่งการกุศล APDI Walk & Run 2019 ครัง้ ที่ 1

นางณัฐญา เบี้ยวไข่มุข (แถวหน้าที่ 1 จากซ้าย) ผู้อ�ำนวยการใหญ่ ฝ่ายบริหารและวางแผนการเดินทางบุคคลส�ำคัญ บริษทั การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) เป็นผู้แทนบริษัทฯ ร่วมแถลงข่าวพิธีพระราชทาน รางวัลสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ประจ�ำปี 2562 โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.ทัศนา บุญทอง (แถวหน้าที่ 3 จากซ้าย) เลขาธิการมูลนิธิรางวัลสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ใน พระบรมราชูปถัมภ์ เป็นประธานในการแถลงข่าว ซึง่ รางวัลนีจ้ ะมอบ ให้แก่พยาบาลทีไ่ ด้รบั การคัดเลือกจากทัว่ โลก ทีม่ ผี ลงานดีเด่นเป็นที่ ประจักษ์ ทัง้ ในระดับชาติและนานาชาติ อันก่อให้เกิดการพัฒนาด้าน สุขภาพและคุณภาพชีวิตของประชาชน โดยพิธีพระราชทานรางวัล จะจัดขึน้ ในวันจันทร์ที่ 7 ตุลาคม 2562 ณ พระทีน่ งั่ มูลสถานบรมอาสน์ ในพระบรมมหาราชวัง

สายการบินไทยเวียตเจ็ทร่วมกับสถาบันพัฒนาบุคลากรการบิน มหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิต เป็นเจ้าภาพในการจัดงานวิ่งการกุศล APDI Walk & Run 2019 ครั้งที่ 1 เมื่อเร็วๆ นี้ โดยมีพนักงานจาก สายการบินเข้าร่วมวิ่งและสนับสนุนในการจัดงาน รายได้ส่วนหนึ่ง จากการจัดงานในครั้งนี้มอบให้กับสภากาชาดไทยเพื่อสมทบทุน ในการจัดซือ้ เครือ่ งมือแพทย์ ส�ำหรับอาคาร ศูนย์รกั ษาพยาบาลรวม เฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระพันวัสสาอัยยิกาเจ้า 150 ปี โรงพยาบาล สมเด็จพระบรมราชเทวี ณ ศรีราชา โดยภายในงานมีผู้เข้าร่วมวิ่ง กว่า 1,000 คน โดยมีการแบ่งการแข่งขันออกเป็น 2 ระยะ คือ 3 และ 5 กิโลเมตร โดยนักวิ่งชายและหญิงที่เข้าเส้นชัยเป็น 3 อันดับ แรกในระยะ 5 กิโลเมตร ได้รับรางวัลบัตรโดยสารจากสายการบิน ไทยเวียตเจ็ท จ�ำนวน 6 รางวัล รางวัลละ 2 ที่นั่ง

บางกอกแอร์เวย์สและการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยจัดพิธี มอบรางวัลให้กับผู ้โชคดี ในแคมเปญ “บางกอกแอร์เวย์ส ชวนบินวันธรรมดา ลุ้นฟิ นแบบไม่ธรรมดา”

ไทยสมายล์ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วยเมนูพิเศษ จากโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท การบินกรุงเทพ จ�ำกัด (มหาชน) หรือสายการบิน บางกอกแอร์เวย์ส โดยนางสาวเพลินพิศ โกศลยุทธสาร ผูอ้ ำ� นวยการ กิจกรรมองค์กรและส่งเสริมการตลาดด้านการท่องเทีย่ ว (ที่ 2 จากขวา) ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย โดยนายวิบูลย์ นิมิตรวานิช ผู้อำ� นวยการภูมิภาคตะวันออก จัดพิธีมอบรางวัลบัตรโดยสารให้กับ ผูโ้ ชคดีทเี่ ข้าร่วมแคมเปญ “บางกอกแอร์เวย์ส ชวนบินวันธรรมดา ลุน้ ฟินแบบไม่ธรรมดา” ซึง่ เป็นแคมเปญทีจ่ ดั ขึน้ เพือ่ กระตุน้ การเดินทาง ท่องเทีย่ วในวันธรรมดา ณ ส�ำนักงานใหญ่ สายการบินบางกอกแอร์เวย์ส Vacationist

|

October 2019

สายการบินไทยสมายล์ขอร่วมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วย ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่แดง (Custard moon cake) เมนู ซิกเนเจอร์ทไี่ ด้รบั ความนิยม โดยให้บริการในเทีย่ วบินภายในประเทศ และระหว่างประเทศ และขนมไหว้พระจันทร์ไส้ส้มจีน (Orange moon cake) เมนูวีแกน (Vegan) ใหม่ล่าสุดและเป็นครั้งแรกที่ ผู้โดยสารของไทยสมายล์จะลิ้มรสชาติหอมละมุนของส้มจีนที่ผ่าน กระบวนการตากแห้งกว่า 8 ปีที่ให้กลิ่นหอมสดชื่นของเปลือกส้ม ที่ ให้บริการเฉพาะเที่ยวบินในเส้นทางประเทศอินเดียสร้างสรรค์โดย โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ

OptiPlex 7070 Ultra

Sony รุ่น α7R IV

กล้องอัลฟาฟูลเฟรมมิร์เรอร์เลส รุ่น α7R IV (อัลฟา เซเว่น อาร์ มาร์ค โฟว์) เป็นกล้องมิร์เรอร์เลสตัวแรกของโลกที่มาพร้อม เซนเซอร์ภาพแบบ Full Frame Back-illuminated CMOS ขนาด 35 มม. ที่พัฒนาขึ้นใหม่ล่าสุดโดยมีความละเอียดสูงถึง 61 ล้ า นพิ ก เซล และชิ ป ประมวลผลภาพอั น ทรงพลั ง อย่ า ง BIONZ X ที่พัฒนาขึ้นไปอีกขั้นโดยให้ Dynamic Range กว้างถึง 15 สตอป พร้อมทั้งสามารถภ่ายภาพแบบต่อเนื่องได้ถึง 10 ภาพ ต่อวินาที และถ่ายต่อเนื่องได้ถึง 68 ภาพ รวมถึงรองรับการถ่าย วิดโี อระดับ 4K HDR ระบบป้องกันสัน่ ไหวแบบ 5 แกนในตัวกล้อง ราคา 114,990 บาท (Body)

เครื่องแรกของเดลล์ที่เก็บซ่อน เครื่ อ งพี ซี ทั้ ง หมดไว้ ภ ายใน ขาตั้งจอมอนิเตอร์เพื่อให้เป็น เดสก์ทอ็ ปทีใ่ ช้พนื้ ทีน่ อ้ ย (zerofootprint) ทีเ่ รียบง่าย ด้วยการ เป็นโซลูชันเครื่องเดสก์ท็อปส�ำหรับการใช้งานภายในองค์กรธุรกิจ (commercial desktop) ที่ให้ความยืดหยุ่นในการใช้งานสูงที่สุด ของโลก เครื่อง Dell OptiPlex 7070 Ultra คือเดสก์ท็อปที่ลูกค้า สามารถอัปเกรดจอแสดงผลและตัวเครื่องพีซีแยกต่างหากจากกันได้ อีกทั้งยังสามารถเลือก display mount พร้อมรองรับการท�ำงาน ได้สูงถึงสามหน้าจอ

Canon EOS 90D

HUAWEI nova 5T

สมาร์ตโฟนรุน่ ใหม่ลา่ สุดจาก nova Series หน้าจอ HUAWEI Punch Display 6.26" FHD RAM 8 GB และหน่วยความจ�ำ ภายในตัวเครื่อง 128 GB พร้อม GPU Turbo 3.0 ลื่นไหลไม่มี สะดุดบน EMUI 9.1 และแบตเตอรีข่ นาดจุใจ 3,750 mAh พร้อม ระบบชาร์จไว HUAWEI SuperCharge 22.5W กล้องมีทั้งหมด 5 กล้อง AI ประกอบไปด้วยกล้องหลัง 4 ตัว (กล้องหลัก 48MP, กล้อง Ultra-Wide 16MP, กล้องมาโคร 2MP และกล้องโบเก้ 2MP) พร้อมด้วยกล้องหน้าความละเอียด 32MP สวยคมชัด ทุกสถานการณ์ ในดีไซน์ใหม่เพรียวบางเพียง 7.87 มิลลิเมตร มี 3 สี ได้แก่ Crush Blue, Black และสี Midsummer Purple ลิมิเต็ด อิดิชั่น ราคา 10,990 บาท

กล้องที่มาพร้อมเทคโนโลยีโฟกัสอัตโนมัติแบบ Dual Pixel CMOS อันเป็นเอกลักษณ์ของแคนนอน เซนเซอร์ APS-C ขนาด 32.5 ล้านพิกเซล ช่องมองภาพออปติคอล ที่มาพร้อมความโดดเด่นเรื่อง ความเร็วและความแม่นย�ำในการถ่ายภาพ ให้ผู้ใช้จับภาพเคลื่อนไหว ได้ทุกชอตส�ำคัญ อีกทั้งประสิทธิภาพด้านงานวิดีโอสร้างสรรค์แบบ จัดเต็ม ในรูปแบบ 4K ที่ 30p/25p (สามารถเลือก cropped หรือ uncropped ได้) เหมาะอย่างยิ่งส�ำหรับช่างภาพและช่างวิดีโอ ที่ต้องการยกระดับฝีมือของตัวเอง ราคา EOS 90D (Body) ราคา 41,900 บาท EOS 90D (18-55STM) ราคา 46,900 บาท EOS 90D (18-135USM) NANO ราคา 56,900 บาท

October 2019

|

Vacationist

16

COVER STORY

Story by Editorial Staff

สวัสดี เซนได

ถ้าพูดถึงเมืองเซนได (Sendai) แล้ว ช่วงนี้ หลายคนก็อาจจะคุ้นหูกันอยู่บ้าง เพราะตั้งแต่ 29 ตุลาคมนี้ ทางสายการบินไทย จะเริ่ม ให้บริการเที่ยวบินบินตรงจากท่าอากาศยาน นานาชาติสุวรรณภูมิ ประเทศไทย มุ่งหน้าสู่ ท่าอากาศยานเซนได เมืองเซนไดซึ่งเป็นเมืองเอก ของจังหวัดมิยางิ (Miyagi) และเป็นเมืองใหญ่สุด ในภูมิภาคโทโฮคุ (Tohoku)

Vacationist

|

October 2019

เ

ซนไดนั้นห่างจากโตเกียวประมาณ 350 กิโลเมตร หากนั่งรถไฟชินคังเซน (Shinkansen) ใช้เวลา ประมาณ 1 ชั่วโมงกว่าๆ ถึง 2 ชั่วโมง (แล้วแต่ประเภท ของรถ) ค่าโดยสารเป็น 10,000 เยน (แบบจองที่นั่ง) แต่ปัจจุบันอย่างที่กล่าวไปข้างต้น เราสามารถเดินทาง ด้วยสายการบินไทยในเที่ยวบินรอบดึก เวลา 23.59 น. เดินทางไปถึงเซนไดในเช้าวันใหม่ในเวลา 07.40 น. และ เริม่ ต้นเดินทางท่องเทีย่ วได้เลย ถือได้วา่ เป็นการเดินทาง ที่สะดวกมากขึ้นทีเดียว ตัวเมืองเซนไดตั้งอยู่ใจกลางของภูมิภาคโทโฮคุ ซึ่ง อยูใ่ นภาคตะวันออกเฉียงเหนือของญีป่ นุ่ ทีน่ จ่ี ดั ได้วา่ เป็น เมืองทีเ่ ป็นศูนย์กลางทัง้ ทางด้านการเมืองและเศรษฐกิจ

ที่ยิ่งใหญ่เมืองหนึ่ง ขณะเดียวกันนั้นก็มีความกลมกลืนกัน ระหว่างความเป็นเมืองใหญ่ที่มีธรรมชาติแทรกตัวอยู่ได้ อย่างลงตัว มีแม่นำ�้ ฮิโรเสะ (Hirose) ไหลผ่านตัวเมืองเซนได เป็นระยะทาง 45 กิโลเมตรก่อนจะไหลรวมกับแม่น�้ำนาโทริ (Natori River) บริเวณริมแม่นำ�้ มีตน้ ไม้ทเี่ ขียวชอุม่ ตลอดทาง และในช่วงใบไม้ผลิ ริมแม่นำ�้ แห่งนีถ้ อื ได้วา่ เป็นจุดทีม่ ที วิ ทัศน์

ที่สวยงามในการชมดอกซากุระก็ว่าได้ และแม่น�้ำนี้ได้รับ การคัดเลือกให้เป็นหนึ่งในสายน�้ำ 100 สายของประเทศ ที่อยู่ในสภาพดีและร่มรื่น ในช่วงเดือนตุลาคมของทุกปี ปลาแซลมอนกว่า 5,000 ตัวจะว่ายทวนน�้ำมาที่แม่น�้ำ แห่งนี้ ซึง่ ปรากฏการณ์ทมี่ ปี ลาแซลมอนว่ายทวนน�ำ้ มานัน้ มีเพียงที่แม่น�้ำฮิโรเสะนี้ที่เดียวเท่านั้น

เที่ยวท่องตัวเมืองเซนได

เซนไดถือได้วา่ เป็นเมืองเอกของจังหวัดมิยางิ และสถานที่ ท่องเที่ยวแรกที่ท�ำให้เมืองเซนไดได้รับสมญานามว่าเป็น “เมืองแห่งแมกไม้” นัน่ คือ ถนนโจเซ็นจิ โดริ (Jozenji-dori Avenue) ถนนสายช้อปปิ้งในตัวเมืองเซนได ตลอดแนว ถนนโจเซ็นจิ โดริ จะมีต้นเคะยากิ (Keyaki) หรือต้นเซลโควา (Zelkova) เรียงรายอยู่สร้างความร่มรื่นไปตลอดแนว สองข้างทาง นอกจากถนนสายนี้จะเต็มไปด้วยร้านค้า ร้านอาหารส�ำหรับเหล่านักช้อปแล้ว ตรงกลางของถนน สายนี้มีงานประติมากรรมของ Emilio Greco อย่างเช่น งานความทรงจ�ำของฤดูร้อน, สาวน้อยอาบน�้ำ อีกด้วย ให้ บรรยากาศราวกับเป็นแกลเลอรีกลางแจ้งท่ามกลางธรรมชาติ ในช่วงฤดูหนาวก็จะมีการจัดประดับไฟอย่างสวยงาม หรือ October 2019

|

Vacationist

|

17

cover story

SAWASDEE SENDAI - สวัสดี เซนได

อย่างบริเวณแม่น�้ำฮิโรเสะ ที่ในฤดูใบไม้ผลิ จะมี ต ้ น ซากุ ร ะมากมาย ส่ ว นในฤดู ร ้ อ น ประมาณวันที่ 20 สิงหาคม ก็จะมีงานเทศกาล ลอยกระทงเพือ่ ผูล้ ว่ งลับทีจ่ ากไปเพราะความ อดอยากในสมัยเอโดะ ปัจจุบันผู้คนจะไป ลอยกระทงเพือ่ ให้ประสบความส�ำเร็จในชีวติ ภายในงานมีการแสดงดอกไม้ไฟและดนตรี อีกด้วย เรียกได้ว่าไม่ว่าฤดูไหนก็มีงานให้ได้ ร่วมสนุกตลอดทั้งปี ส�ำหรับการเดินทางในเมืองเซนไดก็แสน จะง่ายดาย แม้จะไม่มีรถก็สามารถใช้บริการ รถบัส Loople Sendai ได้ รถบัสคันนี้จะ วิ่งไปตามสถานที่ท่องเที่ยวหลักของเมือง มี การจ�ำหน่ายบัตร One-Day Loople Sendai Pass ราคาเพียง 620 เยน ก็สามารถขึ้นลง รถบัสแบบนี้ไปเที่ยวที่ต่างๆ ได้ ไม่ว่าจะเป็น ปราสาทเซนได หรือปราสาทอะโอบะ (Sendai Castle หรือ Aoba Castle) แปลว่าปราสาท ใบไม้สีเขียว ปราสาทเก่าแก่บนเขาอะโอบะ สร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ. 1600 โดยท่านดาเตะ มาสะมุเนะ (Date Masamune) เจ้าผู้ครอง เมืองเซนไดคนแรก ปราสาทแห่งนี้ล้อมรอบ ไปด้วยแม่น�้ำ ภูเขาและป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ในอดีตจุดนี้ถือเป็นจุดยุทธศาสตร์ที่ดีเยี่ยม ในการสร้างป้อมปราการป้องกันข้าศึกศัตรู แต่พอหลังจากสงครามโลกครั้งที่สอง ตัว ปราสาทและสิ่งก่อสร้างอื่นๆ ภายในบริเวณ กลับถูกท�ำลายอย่างย่อยยับ จนเหลือเพียง ซากก้อนหินเป็นจุดๆ ซึ่งปัจจุบันในส่วนนี้จะ 18

|

Vacationist

|

October 2019

เป็นลานกว้างทีม่ กี ารระบุจดุ ว่า หินแต่ละก้อน เคยเป็นจุดไหนของปราสาท ในบริเวณลานนี้ เราจะเห็นอนุสาวรีย์ท่านดาเตะ มาสะมุเนะ บนหลังม้าก�ำลังมองไปที่เมืองเซนได เพื่อ ระลึกถึงความยิ่งใหญ่ในอดีตของปราสาทนี้ ส�ำหรับท่านดาเตะ มาสะมุเนะ นอกจากท่าน จะเป็นผู้ครองเมืองเซนไดคนแรกแล้ว ท่าน ยั ง เป็ น คนที่ มี ค วามสนใจทางการทู ต และ เทคโนโลยีของชนชาติตะวันตกเป็นอย่างมาก มีเรื่องเล่ากันว่าท่านเคยเขียนจดหมายถึง สมเด็จพระสันตะปาปาปอลที่ 5 เป็นภาษา ละตินอีกด้วย ในช่วงพระอาทิตย์ใกล้จะตกดิน บริเวณนี้จะถูกตกแต่งด้วยแสงไฟ ท�ำให้เกิด ความงดงามเป็นอย่างมาก เป็นจุดท่องเที่ยว ที่สามารถเข้ามาชมได้ทั้งช่วงกลางวันและ กลางคืน เมือ่ เดินผ่านเข้าไปด้านในก็จะพบกับ ตรอกพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ข องปราสาทและร้ า นค้ า

ขายของฝาก ถัดเข้าไปจะเห็นศาลเจ้าโกโคขุ (Gokoku) ทีส่ ร้างขึน้ เพือ่ อุทศิ ให้แก่ผเู้ สียชีวติ ในเหตุการณ์สงครามโลกครัง้ ที่ 2 ซึง่ ทีศ่ าลเจ้า มีพพิ ธิ ภัณฑ์ทเี่ ก็บข้าวของโบราณของปราสาท ไว้ในโซนของพิพิธภัณฑ์เสียค่าเข้าชมอยู่ที่ 700 เยน สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วถัดไปทีอ่ ยากแนะน�ำ แต่ อาจจะฟังแล้วแปลกหูไปสักนิด เพราะคือ สุสานซุยโฮเด็ง (Zuihoden) เป็นสุสานของ ท่านดาเตะ มาสะมุเนะ นั่นเอง นอกจากนั้น บริเวณนี้ยังเป็นที่ตั้งของสุสาน ลูกชายท่าน คือท่านดาเตะ ซึนามุเนะ ซึ่งเป็นผู้ครองเมือง ในรุน่ ที่ 2 เรียกว่า สุสานคังเซ็งเด็ง (Kansenden) และหลานชายท่าน ซึ่งเป็นทายาทผู้ครอง เมืองรุ่นที่ 3 ท่านดาเตะ ทาดะทุเนะ เรียกว่า สุสานเซ็งโนะเด็ง (Zennoden) อีกด้วย ซึ่ง ตัวสุสานทั้ง 3 แห่งมีการสร้างอาคารครอบไว้

โดยตัวอาคารที่ครอบนั้นสร้างสวยงามตามแบบสถาปัตยกรรมญี่ปุ่น ที่เรียกว่า โมโมยามะ (Momoyama) คือลงรักปิดทอง และเน้นลาย สีสันสดใสแต้มลงบนพื้นไม้สีด�ำเข้มอย่างประณีต วิจิตรตระการตา ใกล้กันมีพิพิธภัณฑ์จัดแสดงสมบัติที่ขุดพบในหลุมฝังศพ อาทิ หมวก กระบี่ เครื่องประดับ ฯลฯ ตัวสุสานตั้งอยู่บนเนินเขาเคียวงะมิเนะ (Kyogamine) ล้อมรอบไปด้วยต้นสนไม้ซดี าร์ ให้ความรูส้ กึ ร่มรืน่ และ น่าเกรงขามไปในคราเดียวกัน ซึ่งถ้าเรามาโดยใช้บริการของรถบัส Loople Sendai Bus ให้ลงป้าย Zuihoden Mausoleum (ป้าย ที่ 4) จากนั้นเดินขึ้นเนินไปยังสุสานอีก 150 เมตร เท่านั้น

จากสุสานไปเที่ยวศาลเจ้ากันต่อ Loople Sendai Bus ไปได้ เหมือนกันไปลงที่ป้ายหมายเลข 11 ก็จะถึง ศาลเจ้าโอซากิฮาจิมังกุ (Osaki Hachimangu Shrine) ศาลเจ้าแห่งนี้ ท่านดาเตะ มาสะมุเนะ ได้ให้สร้างขึน้ ในปี 1607 เพือ่ บูชาและขอพรให้เทพฮาจิมงั (Hachiman) ซึ่งเป็นเทพแห่งสงครามของชินโตและเป็นเทพแห่งการปกปักรักษา คุ้มครองชาวเมือง และเป็นเสมือนสถานที่ยึดเหนี่ยวจิตใจของเหล่า ทหารในขณะนั้น ตัวศาลเจ้ามีสถาปัตยกรรมแบบเดียวกันกับที่สุสาน ซุยโฮเด็ง นัน่ คือ แบบโมโมยามะ อาคารไม้ชนั้ เดียวนัน้ ทาด้วยสีดำ� ลงรัก ปิดทองแล้ววาดสีสันสวยงามด้วยสีที่สดใสงดงาม ที่นี่เป็นศาลเจ้าที่ October 2019

|

Vacationist

|

19

cover story

SAWASDEE SENDAI - สวัสดี เซนได

น�้ำตกอาคิอุ (Akiu Waterfall) คือ น�้ำตกขนาดใหญ่กว้าง 6 เมตร สูงกว่า 55 เมตร เป็นหนึ่งในสาม น�้ำตกที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่นที่เรียกว่า Japan’s 3 Lords Waterfalls

20

|

Vacationist

|

October 2019

ขึ้ น ชื่ อ เรื่ อ งความศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ ใ นการขอพรเรื่ อ ง ชัยชนะและความร�่ำรวย เป็นหนึ่งในงานเทศกาล ยิ่งใหญ่ของศาลเจ้านี้คือ งานเทศกาลมัตสึทาคิ (Matsutaki Festival) หรือดอนโทไซ (Dontosai Festival) ซึง่ จะมีคนเข้ามาร่วมงานกว่า 1 แสนคน เป็ น ประจ� ำ ทุ ก ปี ไฮไลต์ ห ลั ก ของงานคื อ การ กราบไหว้ สั ก การะศาลเจ้ า แบบกึ่ ง เปลื อ ยเพื่ อ ไปนมัสการเทพที่ศาลเจ้าเรียกว่า ฮาดากะไมริ (hadakamairi) โดยผู้คนที่สวมชุดคลุมหรือฮัปปิ สีขาว สวมผ้าคาดหัวสีขาว และคาบกระดาษไว้ใน ปาก ถือกระดิง่ ด้วยมือขวาและถือโคมไฟกระดาษ ด้วยมือซ้าย เดินมุง่ หน้าไปยังกองเพลิงทีก่ ำ� ลังเผา โชกัตสึคาซาริง หรือของประดับตกแต่งช่วงปีใหม่ ซึง่ ส่วนใหญ่แล้วจะน�ำมาประดับตกแต่งตัง้ แต่กอ่ น วันสิ้นปี อธิษฐานขอให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรง และมีอนาคตทีส่ กุ ใสรวมถึงความเจริญสูค่ รอบครัว งานนี้จะจัดขึ้นประมาณวันที่ 14 มกราคมของ ทุกปี ถ้ามาศาลเจ้านี้ ป้ายรถบัสที่ใกล้ที่สุดคือ Osaki-Hachimangu Shrine

อาบน�้ำแร่ที่อาคิอุออนเซ็น (Akiu Onsen)

อาคิอุ ออนเซ็น ถือได้ว่าเป็นเมืองออนเซ็นที่ มีชื่อเสียงของจังหวัดมิยางิ อยู่ชานเมืองเปรียบ เสมือน “ห้องนัง่ เล่นด้านหลังของเซนได” จากตัว เมืองเซนไดใช้เวลาเพียง 30-40 นาทีเท่านั้น ที่นี่

มีบ่อน�้ำพุร้อนธรรมชาติมากกว่า 15 แห่ง ล้อมรอบไปด้วยธรรมชาติของภูเขา หุบเขา แม่น�้ำ รวมไปถึงโตรกธาร ให้ความรู้สึกผ่อนคลายมากชนิดที่ว่าในช่วงฤดูใบไม้ผลิยังเต็ม ไปด้วยความเขียวชอุ่มของป่าไม้โดยรอบ คุณจะได้ยินเสียงน�้ำไหลของแม่น�้ำนาโตริ (Natori-Gawa) ขณะทีแ่ ช่ตวั อยูใ่ นน�ำ้ เลย ส่วนฤดูใบไม้เปลีย่ นสีใบไม้ทคี่ อ่ ยๆ เปลีย่ นจาก สีเหลืองทองเป็นสีแดงทัว่ ทัง้ หุบเขา ยิง่ ในยามฤดูหนาวขณะทีก่ ำ� ลังแช่นำ�้ แร่อยูก่ จ็ ะได้ชม วิวอันสวยงามของยามหิมะตก น�ำ้ แร่ของทีน่ มี่ คี วามเป็นเกลืออ่อนๆ มีโซเดียม แคลเซียม ดังนัน้ จึงมีสรรพคุณในการรักษาโรคทางเส้นประสาท แผลหรืออาการทีผ่ วิ หนัง อาการปวด กล้ามเนื้อ ปวดข้อ และขจัดความเมื่อยล้าได้เป็นอย่างดี ท�ำให้ที่นี่มีชื่อเสียงมากว่า 1,500 ปี ที่เที่ยวหลักในโซนนี้ก็ได้แก่ หุบล�ำธารที่ เรียกว่าไรไรเคียว (Rairaikyo Gorge) ซึ่งมี หินผารูปทรงประหลาดเรียงรายเป็นแถวขนาน ไปกับแม่น�้ำนาโตริ ทางเดินเล่นที่คุณสามารถ เดินเล่นไปกลับได้ใช้เวลาประมาณ 30-40 นาที ถัดออกไปคือน�้ำตกอาคิอุ (Akiu Waterfall) คือ น�้ำตกขนาดใหญ่กว้าง 6 เมตร สูงกว่า 55 เมตร เป็นหนึ่งในสามน�้ำตกที่ใหญ่ที่สุดของ ญีป่ นุ่ ทีเ่ รียกว่า Japan’s “3 Lords Waterfalls (น�ำ้ ตกอีก 2 แห่งคือ น�ำ้ ตกฟุคโุ รดะ - Fukuroda จังหวัดอิบารากิ และน�ำ้ ตกนาจิ-Nachi จังหวัด วากายาม่า) โดยเราสามารถเพลิดเพลินกับ ทั ศ นี ย ภาพอั น งดงามได้ ต ลอดทุ ก ฤดู ก าล นอกจากนัน้ โซนนีย้ งั มีหมูบ่ า้ นหัตถกรรมอาคิอุ ตุ๊กตาโคะเกะชิ (Akiu Kogei no Sato - Akiu Traditional Crafts Village) ตุ๊กตาไม้โคะเกะชิ ถือว่าเป็นสัญลักษณ์หนึง่ ของเมืองเซนไดก็วา่ ได้ จุดเด่นพิเศษตุ๊กตานี้อยู่ที่ ความเพรียวของ October 2019

|

Vacationist

|

21

cover story

SAWASDEE SENDAI - สวัสดี เซนได

ช่วงล�ำตัวที่เด็กๆ สามารถถือเล่นได้ง่าย โดยที่หมู่บ้านวัฒนธรรมแห่งนี้ นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสวิถีของช่างงานฝีมือพื้นเมือง ไม่ว่าจะเป็น ลูกข่างไม้ ตุก๊ ตาโคะเกะชิ จานชามไม้ ซึง่ เราสามารถท�ำกิจกรรม Workshop ด้วยการทดลองระบายสีตกุ๊ ตาโคะเกะชิของตัวเองอีกด้วย แต่ไม่ตอ้ งกลัว ว่าจะไม่สวย ที่นี่จะมีผู้เชี่ยวชาญดูแลและให้ค�ำแนะน�ำแบบใกล้ชิด เสร็จแล้วเราก็จะได้ของที่ระลึกไม่ซ�้ำแบบใครแน่นอน แต่ถ้าใครชอบ แนววิทยาศาสตร์ที่นี่มีพิพิธภัณฑ์กล้องคาเลโดสโคปเซนได (Sendai Kaleidoscope) ซึ่งแสดงนิทรรศการหายากของกล้องคาเลโดสโคป ผลงานของศิลปินชาวต่างประเทศ และชาวญี่ปุ่น Mr. Teruko Tsuji ก็ น่าสนใจ ว่ากันว่าที่นี่เป็นพิพิธภัณฑ์ kaleidoscope แห่งแรกของโลก เลยทีเดียว

สัมผัสท้องทะเลความงามติดอันดับที่มัตสึชิมะ (Matsushima)

จากตัวเมืองเซนได ด้วยรถไฟเพียง 40 นาที ก็จะถึงอ่าวมัตสึชิมะ ที่ติดอันดับ 1 ใน 3 ทัศนียภาพอันงดงามของญี่ปุ่น (อีกสองแห่งคือ อะมะโนะ ฮาชิดาเตะ - Amano Hashidate จังหวัดเกียวโต และมิยาจิมะ - Miyagima จังหวัดฮิโรชิม่า) และในปี ค.ศ. 2013 อ่าวนี้ยังได้รับรางวัล “อ่าวที่งดงามที่สุดในโลก” รองจากอ่าวของมหาวิหารมงต์ ชาน มิเชล ที่ ประเทศฝรั่งเศส และอ่าวซานฟรานซิสโก ของประเทศอเมริกา และเป็น อ่าวแรกของประเทศญี่ปุ่นที่ได้รับรางวัลนี้ ที่อ่าวแห่งนี้มีเกาะน้อยใหญ่

22

|

Vacationist

|

October 2019

มากกว่า 260 เกาะทัง้ ในและนอกอ่าว มาทีน่ แี่ ล้วไม่ควรพลาด ที่จะนั่งเรือส�ำราญชมทิวทัศน์รอบอ่าวอันงดงามที่เรียกว่า “โซคัง” “เรคัง” “อิคัง” และ “ยูคัง” นอกจากนั้น ยังมีวัด ส�ำคัญอีกสองแห่ง นั่นก็คือ วัดซูอิกันจิ (Zuiganji) เป็นวัดเซน ทีม่ ชี อื่ เสียงทีส่ ดุ ในภูมภิ าคโทโฮคุ และได้รบั การยกย่องให้เป็น

อ่าวมัตสึชิมะที่ติดอันดับ 1 ใน 3 ทัศนียภาพ อันงดงามของญี่ปุ่น (อีกสองแห่งคือ อะมะโนะ ฮาชิดาเตะ - Amano Hashidate จังหวัด เกียวโต และมิยาจิมะ - Miyagima จังหวัด ฮิโรชิม่า) และในปี ค.ศ. 2013 อ่าวนี้ยังได้ รับรางวัล “อ่าวที่งดงามที่สุดในโลก”

October 2019

|

Vacationist

|

23

cover story

SAWASDEE SENDAI - สวัสดี เซนได

นกยูงมูโรชู โดยรอบๆ วัดจะมีถ�้ำเล็กๆ ที่ส�ำหรับพระสงฆ์ได้ปฏิบัติธรรม รวมถึงทางเดินต้นสน ซึ่งไม่ค่อยพบในวัดอื่นๆ อีกหนึ่งวัดที่น่าสนใจคือ วัดเอ็นทสึอิน (Entsuin Temple) อยู่ถัดจากวัดซูอิกันจิซึ่งเป็นที่รู้จัก คุ้นเคยกันในชื่อวัดแห่งกุหลาบ เนื่องจากที่วัดนี้ถูกสร้างไว้ทุกข์ให้กับ หลานของท่านดาเตะ มาซามุเนะที่เสียชีวิตตั้งแต่อายุ 19 ปีและไว้ บูชาเทพ Mitsumune เทพแห่งความเมตตา บริเวณหลุมศพมีการวาดภาพ สวยงาม หนึ่งในภาพนั้นคือดอกกุหลาบตะวันตก ที่ว่ากันว่าเก่าแก่ที่สุด ในญี่ปุ่น อยู่ด้านในบานประตูขวาของตู้ประดิษฐานพระพุทธรูป ยังมี สวนหย่อมอีก 2 แห่งตั้งอยู่ใกล้กับห้องโถงหลัก แห่งแรกคือสวนมอส สไตล์ญี่ปุ่น และต้นเมเปิลล้อมรอบสระน�้ำรูปหัวใจ ส่วนอีกแห่งหนึ่งเป็น สวนกุหลาบสไตล์ตะวันตก ที่ได้รับอิทธิพลมาจากภาพวาดในสุสาน สุดท้ายแล้วมาทะเลทั้งทีที่พลาดไม่ได้คือ อย่าลืมลิ้มลองหอยนางรมสด จากท้องทะเล ที่ตลาดปลามัตสิชิมะกัน

สิ่งที่ห้ามพลาดที่เซนได

นอกจากโซนหลักๆ ทีแ่ นะน�ำไปแล้ว เซนไดและ บริเวณใกล้เคียงยังมีที่ท่องเที่ยว เทศกาล และอาหารที่น่าลิ้มลองอีกหลายอย่าง

สมบัตแิ ห่งชาติและเป็นมรดกทางวัฒนธรรมทีส่ ำ� คัญของประเทศ ก่อตั้งขึ้นโดยพระครู จิคาคุไดชิ (Jikaku Daishi) ซึ่งเป็นพระของ นิกายเท็นได ต่อมาพอเกิดสงครามสมัยเซ็งโกคุ ตัววัดตกอยู่ใน ภาวะถดถอย ท่านดาเตะ มาซามุเนะ ได้ฟื้นฟูท�ำนุบ�ำรุงขึ้นมา อีกครั้งโดยสั่งให้ช่างฝีมือระดับแนวหน้ากว่า 130 คนสร้างขึ้น ในปี 1609 เป็นสถาปัตยกรรมแบบโมโมยามะ อุโบสถหลัก ประกอบด้วยห้อง 10 ห้องพร้อมที่พักรับรองของตระกูลนักรบ ซามุไร ที่ไม่ควรพลาดคือภาพเขียนประดับบนประตูกระดาษ 24

|

Vacationist

|

October 2019

หมู่บ้านสุนัขจิ้งจอกซาโอะ (Zao Fox Village หรือ Zao Kitsune Mura) ใน ประเทศญี่ปุ่นสุนัขจิ้งจอกได้รับการยกย่อง ว่าเป็นร่างของ เทพอินาริโอคามิ (Inari Okami) เทพแห่งความอุดมสมบูรณ์ ทางการเกษตร ที่หมู่บ้านสุนัขจิ้งจอกแห่งนี้ มีพื้นที่กว่า 18,000 ตารางฟุต รวบรวม สุนัขจิ้งจอกหลากหลายสายพันธุ์ หลากสี เปิดให้เข้าชมมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1990 ยกตัวอย่างเช่น หมู่บ้านสุนัขจิ้งจอกซาโอะ (Zao Fox Village หรือ Zao Kitsune Mura) ในประเทศญี่ปุ่นสุนัข จิ้งจอกได้รับการยกย่องว่าเป็นร่างของ เทพอินาริโอคามิ (Inari Okami) เทพแห่งความอุดมสมบูรณ์ทางการเกษตร ที่หมู่บ้านสุนัขจิ้งจอกแห่งนี้มีพื้นที่กว่า 18,000 ตารางฟุต รวบรวมเอาสุนขั จิง้ จอกหลากหลายสายพันธุ์ หลากสี เปิด ให้เข้าชมมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1990 การเข้าชมนั้นต้องปฏิบัติ ตามกฎของสถานทีอ่ ย่างเคร่งครัด เช่น ห้ามใส่เครือ่ งประดับ ที่มีความแวววาว ผ้าพันคอหรือสิ่งของที่ห้อยย้อยรุ่งริ่ง ชวนให้นอ้ งจิง้ จอกมาตะปบ แจ้งเจ้าหน้าทีก่ อ่ นทีจ่ ะจับตัว ต้องให้อาหารหรือสัมผัสในโซนที่เขาก�ำหนดไว้ ตลอดจน รายละเอียดอื่นๆ อีกมากมายแต่ไม่ได้ซีเรียสจนท�ำให้เรา หมดสนุกกับการสัมผัสสุนัขจิ้งจอก เพราะสุนัขจิ้งจอกที่นี่ น่ารักแทบทุกตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโซนที่อนุญาตให้ อาหารสุนัขจิ้งจอกได้ เราว่ามีกี่พันเยนก็หมดเพราะความ น่ารักของเขา หรือถ้าใครชื่นชอบงานเทศกาล หนึ่งงาน เทศกาลฤดู ร ้ อ นที่ ยิ่ ง ใหญ่ เ ทศกาลหนึ่ ง ของเซนไดคื อ เทศกาลเซนไดทานาบาตะมัตสึริ (Sendai Tanabata Matsuri) หรือเทศกาลแห่งดาว ซึ่งจะจัดขึ้นช่วงประมาณ ต้นเดือนสิงหาคม ประมาณวันที่ 5-8 สิงหาคม ซึ่งจะ ร่วมกับเทศกาลคันโตะ มัทสึริ (Kanto Matsuri) ของ จังหวัดอาคิตะ และเนบูตะ มัทสึริ (Nebuta Matsuri) ของ จังหวัดอาโอโมริ เทศกาลทัง้ สามถูกเรียกรวมกันว่า โทโฮคุ เซนได มัทสึริ (Tohoku Sendai Matsuri) หรือเทศกาลที่ ยิ่งใหญ่ทั้งสามแห่งภูมิภาคโทโฮคุ ส�ำหรับเทศกาลเซนได ทานาบาตะนั้นจะจัดกลางเมืองเซนได จุดเด่นอยู่ที่ธงยาว ที่ประดับอยู่บนกิ่งไผ่ที่มีความยาวประมาณ 10 เมตร โดย ธงนี้จะท�ำจากกระดาษวาชิ (washi) ที่ยาวกว่า 3-5 เมตร โดยธงนี้ จ ะแทนด้ า ยจากเครื่ อ งทอผ้ า ตามต� ำ นานชาย เลี้ยงวัวกับสาวทอผ้า แล้วยังมีกระดาษพับเป็นรูปต่างๆ เช่นพับเป็นกิโมโน เพือ่ ช่วยให้สขุ ภาพแข็งแรง นกกระเรียน ให้อายุยืนยาว กระเป๋าเงินเพื่อให้ธุรกิจรุ่งเรือง ฯลฯ หรือ October 2019

|

Vacationist

|

25

cover story

SAWASDEE SENDAI - สวัสดี เซนได

เทศกาล Aoba Matsuri งานฉลองการก่อตัง้ เมืองเซนได ซึง่ จัดขึน้ เป็น ประจ�ำทุกปีช่วงประมาณเดือนพฤษภาคม เป็นเวลากว่า 350 ปีแล้ว ภายในงานจะมีการร�ำพื้นเมืองที่เรียกว่า ร�ำนกกระจอก (Sendai Suzume Odori) ซึ่งผู้ร�ำจะถือพัดสองมือแล้วเต้นร�ำอย่างทรงพลัง ท่าร�ำคล้ายคลึงกับการก้มจิกกินอาหารของนกกระจอก ว่ากันว่ารูปแบบ การร�ำนี้มาจากช่างหินซึ่งฉลองการสร้างปราสาทเซนไดเสร็จสมบูรณ์ นอกจากนี้ยังมีขบวนแห่รถกงจักรทรงสูงที่เรียกว่า Yamaboko ออก โชว์ตามท้องถนนพร้อมด้วยพาเหรดตกแต่งเต็มยศ สุดท้ายมาเซนไดสิ่งที่ไม่ควรพลาดก็คือ การลิ้มลองเนื้อวัวและ ลิ้นวัวของเซนได เนื้อวัวของเซนไดนั้น เป็นวัวเนื้อสีด�ำพันธุ์ญี่ปุ่นและ ถูกจัดเกรดที่ A-5 หรือ B-5 โดย Japan Meat Grading Association นับว่าเป็นเนือ้ เกรดสูงสุดหรือระดับชัน้ น�ำ เพราะถูกเลีย้ งด้วยล�ำต้นข้าว sasanishiki ซึง่ เป็นข้าวพันธุเ์ ยีย่ มและข้าวบาร์เล่ย์ ส่วนลิน้ วัว (Gyutan) มีความพิเศษคือ มีรสสัมผัสที่อ่อนนุ่มและชุ่มฉ�่ำ นิยมน�ำมาสไลซ์บาง แล้วย่างหรือน�ำมาท�ำเป็นข้าวราดหน้าดนบูริ เป็นต้น นอกจากเมืองเซนได จังหวัดมิยางิ (Miyagi) แล้วในภูมิภาคโทโฮคุ แห่งนี้ยังมีจังหวัดที่น่าสนใจอีกมากมายไม่ว่าจะเป็น จังหวัดอะคิตะ (Akita), จังหวัดอะโอโมริ (Aomori), จังหวัดอิวะเตะ (Iwate), จังหวัด ยะมะงะตะ (Yamagata) และจังหวัดฟุคุชิมะ (Fukushima) ซึ่ง แต่ละจังหวัดก็มีความสวยงามไม่แพ้กัน และคุณสามารถเดินทาง เข้ า ถึ ง ภู มิ ภ าคโทโฮคุ แ ห่ ง นี้ ไ ด้ ง ่ า ยดายยิ่ ง ขึ้ น โดยการบริ ก ารของ สายการบินไทยที่มีเที่ยวบินตรงจากกรุงเทพฯ สู่เมืองเซนได จังหวัด มิยางิ ทุกวันอังคาร พฤหัสบดี และเสาร์ และบินกลับจากเซนไดสูก่ รุงเทพฯ ในวันพุธ ศุกร์ และอาทิตย์ วันพักผ่อนที่จะถึงนี้ ไปสวัสดี เซนได และ ท่องเที่ยวภูมิภาคโทโฮคุ แค่คลิก www.thaiairways.com 26

|

Vacationist

|

October 2019

October 2019

|

Vacationist

|

27

28

ENJOY FLYING

Story by Editorial Staff

Around

Danang สายลมของฤดูใบไม้เปลี่ยนสี และฤดูหนาวเริ่มพัดผ่าน ปลายปีเช่นนี้หลายเมือง ท่องเที่ยวคลาคล�่ำไปด้วยนักท่องเที่ยวที่หนีร้อนมาพึ่งเย็น ใช้เวลาในวันหยุดพักร้อน กันอย่างเต็มที่ เฉกเช่นเดียวกันกับเมืองดานังของประเทศเวียดนาม เมืองท่าติดทะเล ที่มีหาดทรายสวย ธรรมชาติงดงามมีการผสมผสานกันของสถาปัตยกรรมแบบยุโรป และวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของชาวเวียดนามได้อย่างลงตัว ท�ำให้นักท่องเที่ยวเลือกดานัง เป็นจุดหมายปลายทางส�ำหรับการเดินทางเสมอ

ก

ารเดินทางครั้งนี้เริ่มต้นด้วยสายการบิน ไทยเวียตเจ็ทเช่นทุกครั้ง ด้วยเพราะมี เที่ ย วบิ น ตรงจากท่ า อากาศยานนานาชาติ สุวรรณภูมิ กรุงเทพฯ สูท่ า่ อากาศยานนานาชาติ ดานัง ของเวียดนามทุกวัน จะเลือกไปช่วงเช้า 10.50 น. หรือช่วงบ่าย 13.35 น. ก็ย่อมได้ ด้วยเครื่องบิน Airbus A320 ใช้เวลาแค่ 1 ชัว่ โมง 40 นาทีเท่านัน้ ขากลับยิง่ สะดวกมีรอบ 13.15 น. เช็กเอาต์สายๆ แล้วลากกระเป๋าไป Vacationist

|

October 2019

สนามบินได้ หรือ 18.10 น. ส�ำหรับคนทีอ่ ยาก ช้อปปิ้งหรือเที่ยวต่ออีกนิด มาดานังทั้งทีที่ท่องเที่ยวหลักๆ อย่า ง สะพานมังกร (Dragon bridge) สะพานทีข่ า้ ม ผ่านแม่น�้ำฮาน (Han River) แม่น�้ำสายหลัก ส�ำคัญของดานัง ทุกวันศุกร์ และวันเสาร์ใน เวลา 3 ทุม่ จะมีการแสดงแสง สี อย่าได้พลาด ที เ ดี ย ว หรื อ โบสถ์ ค ริ ส ต์ ด านั ง (Danang Cathedral) โบสถ์คริสต์สีชมพูอ่อนทั้งหลัง

ใจกลางเมืองดานัง ก็เป็นจุดถ่ายรูปทีน่ า่ สนใจ และเมืองท่าชายทะเลเช่นนี้ สถานที่ยอดฮิต ของหาดหมีเคว (My Khe Beach) ที่มีทราย นุ่มขาวละเอียด ตลอดจนสถานที่ท่องเที่ยว สไตล์ยโุ รปบนยอดเขาอย่าง บานาฮิลล์ (BaNa Hills) แลนด์ ม าร์ ก หลั ก เหล่ า นี้ อ ย่ า พลาด ลืมแวะเวียนไปเป็นอันขาด แต่ส�ำหรับคนที่ เดินทางมาดานังหลายครัง้ ต้องการหาสถานที่ ท่องเที่ยวใหม่ๆ หรือต้องการหลบหลีกผู้คน แล้วละก็ เดินทางออกไปนอกเมืองสักนิด คุณ จะได้พบสถานที่ท่องเที่ยวแปลกใหม่อย่าง แน่นอน ตามเรามาเลย หาดทรายแสนงาม ทะเลสาบ แสนสวย เทือกเขาแสนรื่นรมย์ ภูเขาแห่งเมฆหมอก เป็นความหมายของ ภูเขาหายเวิน (Hai Van) มีทมี่ าจากสายหมอก ที่ลอยขึ้นมาจากท้องทะเลเบื้องล่างปกคลุม October 2019

|

Vacationist

|

29

enjoy flying

AROUND DANANG

ไปทั่วเส้นทางบนเขา โดยขุนเขานี้ได้ทอดตัว เชื่อมระหว่างเมืองดานังกับเมืองเว้ (Hue) ของประเทศเวียดนาม หากเราขับรถจาก ตัวเมืองดานังมุง่ หน้าสูเ่ มืองเว้ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงก็จะมาเจอกับขุนเขาแห่งนี้ ถนนที่ เชื่อมระหว่างดานังกับเมืองเว้แบ่งเป็น 2 เส้น ทางหลัก เส้นทางหนึ่งคือ เส้นทางอุโมงค์ที่ ลอดขุนเขาแห่งนี้ มีความยาวของอุโมงค์ 6.3 กิโลเมตร ยาวที่สุดในเอเชียใต้ ใช้เวลาลอด อุโมงค์ประมาณ 20 นาทีเท่านั้น โดยก�ำหนด ความเร็วไม่เกิน 60 กม. อุโมงค์แห่งนีก้ อ่ สร้าง โดยเอกชนจากญีป่ นุ่ ส่วนรัฐบาลฝรัง่ เศสเป็น ผู้ลงทุนด้านงบประมาณ อีกหนึ่งเส้นทางคือ เส้นทางที่ขับขึ้นไปตามขุนเขา ซึ่งจะใช้ระยะ เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมงตามสภาพอากาศ ครั้งนี้เราเลือกที่จะเดินทางขึ้นไปตามถนน บนขุนเขาและกลับทางอุโมงค์ เหตุที่เลือก เดินทางขุนเขาเพราะถนนสายนี้ถือได้ว่าเป็น หนึ่งในเส้นทางที่สวยงามเส้นทางหนึ่งของ เวี ย ดนาม ภาพของทิ ว ทั ศ น์ ที่ ฝ ั ่ ง หนึ่ ง เป็ น ภูเขาที่เขียวขจี ส่วนอีกฝั่งหนึ่งเป็นท้องทะเล สีคราม สวยงามจับใจมาก ยิ่งวิวมุมสูงของ ด้านบนของขุนเขาที่เห็นวิวแบบพานอรามา นั้นสวยงามจับใจมาก ลงจากขุนเขาไปเราก็ มุ่งหน้าสู่เมืองลังโก (Lang Co) เมืองริมทะเล ที่เป็นเหมือนเมืองทางผ่านที่นักท่องเที่ยว ไม่ ค ่ อ ยแวะมากนั ก แต่ เ ต็ ม เปี ่ ย มไปด้ ว ย ความสวยงามของภูเขาสีเขียว ป่าเขตร้อน ท้องทะเลสีฟ้าคราม หาดทรายเนื้อขาวเนียน 30

|

Vacationist

|

October 2019

ทะเลสาบที่มีวิถีชีวิตของผู้คน อ่า วลังโกมี ลักษณะเป็นอ่าวโค้งกลมเหมือนทะเลสาบ น�้ำเค็มแยกออกจากทะเลด้วยสันดอนทราย แต่ก็ยังมีทางออกเล็กๆ สู่ทะเล เรียกลากูน อ่าวยาวกว่า 8 กิโลเมตร เกลียวคลืน่ ขนาดใหญ่ ส�ำหรับคนที่ชื่นชอบกิจกรรมทางทะเล และ มีชายหาดที่เงียบสงบส�ำหรับคนที่ต้องการ พักผ่อน มีโรงแรมตั้งแต่ระดับ 5 ดาว จนถึง โรงแรมส�ำหรับเหล่าแบ็กแพ็กเกอร์ ไว้ให้ ผู้เข้าพักได้เลือกสรร ความสวยงามของอ่าวนี้ เป็นรองอ่าวฮาลองและอ่าวญาจาง นอกจากนัน้ ที่นี่ยังได้รับการจัดอันดับให้อยู่ใน 30 อ่าวที่ สวยที่สุดในโลก ที่อ่าวลังโก ถัดจากอ่าวลังโก ไปประมาณ 1 กิโลเมตรชายหาดชือ่ หาดชันมัย

(Chan May beach) หาดทรายขาวหนึ่ง ในเพชรเม็ดงามของลังโกแห่งนี้ หลายคน เลือกหย่อนตัวนั่งนิ่งปล่อยให้ลมปะทะแล้ว ชมความสวยงามของท้องทะเลทีน่ ี่ แต่บางคน เช่นพวกเราเลือกทีจ่ ะเดินทางต่อไปทะเลสาบ หลับอัน (Lap An Lagoon) ซึ่งตั้งอยู่ทาง ทิศตะวันตกของอ่าวลังโก มีพื้นที่ประมาณ 8 ตร.กม. จุดที่พวกเราให้ค�ำจ�ำกัดความว่า เป็ น ที่ ที่ ขุ น เขามาพบเจอกั บ สายน�้ ำ ผู ้ ค น บริ เ วณทะเลสาบท� ำ อาชี พ ประมงและจั บ สัตว์น�้ำ มีกิจกรรมพายเรือกระด้งเวียดนาม หรือแพไม้ไผ่บริการนักท่องเที่ยวเหมือนกัน สามารถลองสัมผัสประสบการณ์กันได้ แต่ที่ เราประทับใจกันมากคือ ภาพบรรยากาศของ

ภูเขาสูงและแผ่นน�้ำนิ่งสงบ สะท้อนภาพขุนเขาราวกระจกสวยงาม ยิ่งนักโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในช่วงเย็นที่พระอาทิตย์ก�ำลังจะลาลับ ขอบฟ้า แสงสีสม้ ทีส่ ะท้อนผิวน�ำ้ ให้ความรูส้ กึ ทีอ่ มิ่ เอมอย่างบอกไม่ถกู สงบแต่ในทางกลับกันกลับมีพลังอย่างประหลาด ประวัติศาสตร์ล�้ำค่า เอาใจสายธรรมชาติไปแล้ว มาเอาใจสายประวัติศาสตร์กันบ้าง เมื่อราวพุทธศตวรรษที่ 7-20 มีการสันนิษฐานกันว่า จาม (Cham) หรือจัมปา (จามปา - Champa) หรือแขกจามนั้นคือ ชาวฮินดูหรือ แขกพราหมณ์ที่เดินทางมาอินเดียในสมัยหลังพุทธกาล ต่อมาค้าขาย กับพวกมลายูที่เป็นชนชาติอาหรับ จึงได้เปลี่ยนมานับถืออิสลาม อาณาจั ก รจามเคยมี ค วามรุ ่ ง เรื อ งในดิ น แดนแถบตอนกลางของ เวียดนาม ได้แก่ เมืองเว้ เมืองดานัง และเมืองใกล้เคียงอื่นๆ ก่อน จะล่มสลายไป เราสามารถศึกษาประวัติศาสตร์ชองชาวจามได้ที่

พิพิธภัณฑ์ประติมากรรมจาม (Museum of Cham Sculpture) ซึ่ง ตั้งอยู่บริเวณวงเวียนใหญ่ ใกล้กับแม่น�้ำฮาน ที่มีสะพานมังกรข้ามอยู่ ในพิพิธภัณฑ์สร้างโดยนักโบราณคดีชาวฝรั่งเศสเป็นผู้ออกทุนก่อสร้าง เมือ่ ปี ค.ศ. 1915 หรือ พ.ศ. 2458 (สมัยทีเ่ วียดนามตกเป็นเมืองขึน้ ของ ฝรั่งเศส) มีการเก็บรวบรวมโบราณวัตถุของชาวจามไว้มากถึง 300 ชิ้น และมีอยู่เพียงแห่งเดียวในภูมิภาคนี้ นอกจากนี้ยังมีหลักฐานมากมาย จากอาณาจักรจามปา บอกเล่าประวัตศิ าสตร์ของชาวจามและอาณาจักร ทีเ่ คยรุง่ เรืองในสมัยศตวรรษที่ 2 แบ่งเป็นห้องจัดแสดงต่างๆ ตามยุคสมัย ทั้ง 4 ยุคตามแหล่งก�ำเนิดของอารยธรรมได้แก่ หมี่เซิน ตราเกียว ด่งเดือง และทาพเมิน ชั้นบนของพิพิธภัณฑ์มีการจัดแสดงภาพประวัติศาสตร์ ความเป็นมาของชาวจาม หากออกไปนอกระเบียงก็สามารถชมวิวทิวทัศน์ ของแม่น�้ำฮานอันสวยงามได้ ถ้าพิจารณาแล้วจะพบว่างานศิลปะของ จามจะคล้ายกับศิลปะของขอม งานบางชิ้นคล้ายกับโลหะแต่จริงๆ คือ หินทรายแกะสลักที่เป็นงานลวดลายประณีตและละเอียดมาก

ทะเลสาบหลับอัน (Lap An Lagoon) ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกของอ่าวลังโก มีพื้นที่ประมาณ 8 ตร.กม. จุดที่พวกเราให้ ค�ำจ�ำกัดความว่าเป็นที่ที่ขุนเขามาพบเจอกับ สายน�้ำ ผู้คนบริเวณทะเลสาบท�ำอาชีพประมง และจับสัตว์น�้ำ มีกิจกรรมพายเรือกระด้ง เวียดนาม หรือแพไม้ไผ่บริการนักท่องเที่ยว

October 2019

|

Vacationist

|

31

enjoy flying

AROUND DANANG

จากพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ป ระติ ม ากรรมจามซึ่ ง มี การจัดแสดงโบราณวัตถุ เราขับรถต่อไปนอก เมืองดานังใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงครึ่งมุ่งสู่ ปราสาทหมี เ ซิ น (My Son Sanctuary) โบราณสถานที่จะท�ำให้เราได้เห็นภาพของ อาณาจักรจามปาโบราณได้มากขึ้น ปราสาท แห่งนี้ได้รับการรับรองให้เป็นมรดกโลกโดย องค์การศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรม แห่งสหประชาชาติ หรือยูเนสโก (UNESCO) เมื่ อ ปี พ.ศ. 2542 หมี เ ซิ น เคยเป็ น นคร ศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ ที่ มี ค วามส� ำ คั ญ อั น ดั บ ต้ น ๆ ของ อาณาจักรจามปามาตั้งแต่ศตวรรษที่ 4 จนถึง ศตวรรษที่ 15 สร้างโดยพระเจ้าภัทรวรมัน เพื่อใช้เป็นศาสนสถานส�ำหรับบูชาพระศิวะ ตามความเชื่อในศาสนาฮินดู ท�ำเลที่ตั้งอยู่ ใจกลางหุบเขากว้างเป็นที่ราบต�่ำ มีเนื้อที่

ดานัง เมืองท่าส�ำคัญของเวียดนามกลาง อยู่ริมชายฝั่งทะเลจีนใต้ เราสามารถ เดินทางไปได้หลายเส้นทาง แต่แนะน�ำให้ เดินทางไปโดยเครื่องบิน ในราคาย่อมเยา กับสายการบินไทยเวียตเจ็ทมีเที่ยวบิน ตรงทุกวัน - สามารถติดตามได้ที่เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/ VietJetThailand/ และ แอดไลน์ @ThaiVietjet เพื่อรับข้อมูลข่าวสารและโปรโมชั่น

32

|

Vacationist

|

October 2019

ประมาณ 2 ตารางกิโลเมตร รายล้อมด้วย ภูเขาขนาดใหญ่ ตรงกลางมีธารน�้ำไหลผ่าน หุบเขามีลกั ษณะคล้ายโยนีหรือสัญลักษณ์ของ เพศหญิง ภูเขาขนาดใหญ่ คล้ายกับศิวลึงค์ หรือสัญลักษณ์เพศชาย ล�ำธารที่ไหลผ่านก็ เหมือนกับน�้ำที่ไหลผ่านโยนี ธรรมชาติของ ที่นี่ดูเหมือนกับแท่นบูชา แม้ว่าวันที่เดินทางอากาศจะร้อนอบอ้าว ไปสั ก นิ ด แต่ ว ่ า ช่ ว งเวลาที่ เ ดิ น ไปตามหมู ่ ปราสาทที่หลงเหลือเพียง 20 กว่าหลังจาก 73 หลัง เรากลับมีความรู้สึกเย็นสบายอย่าง ประหลาด ทีส่ ำ� คัญด้วยเพราะเสียงของจักจัน่ และสายลมที่ พั ด เอื่ อ ยเป็ น ระยะๆ ท� ำ ให้ การเดินชมร่องรอยของปราสาทแต่ละหลัง เป็นไปอย่างสบายกว่าที่คิด สถาปัตยกรรมที่ โดดเด่นของปราสาทจามคือ ภาพแกะสลักบน ผนังและอิฐที่ใช้ก่อสร้างปราสาทที่บางจุดยัง สมบูรณ์ ประณีตและสวยงาม และสังเกตเห็น ว่าหินแต่ละก้อน แม้วา่ ผ่านเวลากว่า 1,000 ปี กลับไม่มมี อสหรือตะไคร่เขียวเกาะแต่อย่างใด ส�ำหรับคนทีช่ นื่ ชอบประวัตศิ าสตร์ หนึง่ วันเต็ม ส�ำหรับที่นี่เราว่าไม่พอแน่นอน เราปิดท้ายการเดินทางด้วยการตามหา เมนูอาหารแนะน�ำของโซน ดานัง เว้ และ ฮอยอัน แห่งนี้ ที่ห้ามพลาดเด็ดขาดเลยก็คือ

ก๋วยเตี๋ยวหมี่กว่าง (Mi Quang หรือ My Quang) หมี่ ก ว่ า งเป็ น เมนู ที่ มี ชื่ อ เสี ย งใน ภาคกลางของเวียดนาม เป็นก๋วยเตี๋ยวที่วาง บนผักสดหรือเครื่องเคียงจากนั้นก็น�ำเนื้อที่ มีการปรุงด้วยขมิ้นและสมุนไพรราดลงไป ตามด้วยถั่วลิสง มีข้าวเกรียบเวียดนามเป็น เครื่องเคียง รสชาติจะเข้มข้นและจัดจ้าน เล็กน้อย เป็นเมนูที่นิยมเสิร์ฟในโอกาสต่างๆ เช่นงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัว วันครบ รอบปีและเทศกาลตรุษจีน ที่ดานังมีร้านขาย หมี่กว่างมากมาย ต่อด้วยอาหารทะเล อย่าง ทีบ่ อกเนือ่ งจากดานังเป็นเมืองแถบชายทะเล ดังนั้นอาหารทะเลที่นี่จึงสดเป็นพิเศษ เช่น ล็อบสเตอร์ตวั โต คุณอาจจะเจอในราคาเพียง 200,000 ดอง ต่อ 1 ตัว หรือตีเป็นเงินไทย ก็ประมาณ 270 บาทเท่านั้น ถือได้ว่าเป็น สวรรค์ของคนรักอาหารทะเลจริงๆ แม้ดานังจะเป็นเมืองท่องเทีย่ วทีห่ ลายคน มุ่งหน้าเดินทางไป และมีผู้คนหลากหลาย แต่จากดานังคุณยังสามารถเชื่อมต่อไปยัง สถานทีต่ า่ งๆ ทีเ่ งียบสงบ เหมาะกับการพักผ่อน ของคุณ และเชื่อว่าการพักร้อนครั้งต่อไป คุณก็จะเลือกดานังเป็นจุดหมายปลายทาง ของการเดินทางเช่นเคย

34

FOLLOW ME

เรื่องและภาพโดย...เรื่องเล่าจากกระเป๋ าเดินทาง

TBILISI...

The Pearl of Caucasus

หากพูดถึงสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ๆ ที่เริ่มฮิตในหมู่นักท่องเที่ยวชาวไทย ณ เวลานี้ คงหนีไม่พ้นประเทศจอร์เจีย (Georgia) ดินแดนสุดขอบแห่งทวีปเอเชีย ฉันเองก็เพิ่งได้ไปสัมผัสดินแดนที่น่าค้นหาแห่งนี้เมื่อต้นปีที่ผ่านมา หลังจากที่มีภาพถ่ายสวยๆ และเรื่องเล่าผ่านหูผ่านตาจากเพื่อนนักเดินทางหลายๆ คน เมื่อมีโอกาสก็ชวน เพื่อนซี้ที่ตะลอนทัวร์ด้วยกันมาหลายประเทศแบกเป้ไปเยือนจอร์เจียด้วยตัวเองกันสักครั้ง

Vacationist

|

October 2019

ทบิลิซี...ไข่มุกแห่งคอเคซัส

ต

อนแรกทีบ่ อกใครๆ ว่าก�ำลังจะไปเทีย่ วจอร์เจีย ก็มคี ำ� ถาม ตามมามากมายว่า “ไปท�ำไม มีอะไรน่าสนใจเหรอ” “อันตรายไหม ที่นั่นยังมีสงครามกับรัสเซียอยู่หรือเปล่า” “จะ ไปประเทศจอร์เจีย หรือไปเทีย่ วรัฐจอร์เจียในอเมริกานะ” หรือ แม้แต่ประโยคที่ว่า “อยู่ที่ไหนบนโลกใบนี้ ไม่เห็นรู้จักเลย”

ค�ำถามเหล่านั้นล้วนท�ำให้ฉันยิ่งตื่นเต้นกับการเดินทางครั้งนี้ เพราะ ดูเหมือนว่าที่น่ันมีอะไรใหม่ๆ ให้ได้ไปท�ำความรู้จักและประสบการณ์ มากมายได้มาแชร์กัน เริ่มต้นการเดินทางกันที่เมืองทบิลิซี (Tbilisi) เมืองหลวงและเมือง ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ ฉันไม่ได้รู้จักทบิลิซีมากไปกว่าเป็นเมืองเก่าที่ มีอายุกว่า 1,700 ปี และตั้งใจใช้เวลาค่อยๆ ท�ำความคุ้นเคยกับเมืองนี้ สัก 2-3 วัน โดยที่ไม่ได้คาดหวังอะไรกับทีน่ ี่มากนัก แต่เมื่อมาถึง ฉันกลับ รู้สึกหลงใหลและถูกชะตาตั้งแต่แรกเห็น ให้ความรู้สึกคุ้นเคยเพราะมี

October 2019

|

Vacationist

|

35

follow me

TBILISI...THE PEARL OF CAUCASUS

(Mtkvari) แม่ น�้ ำ สายหลั ก ของประเทศที่ ไหลผ่านหุบเขาและแบ่งตัวเมืองออกเป็นสอง ฝั่ง มีเรื่องเล่าว่ากษัตริย์วาคตัง จอร์กาซาลี (Vakhtang Gorgasali) แห่งประเทศจอร์เจีย ได้พบเจอเมืองนี้โดยบังเอิญขณะที่พระองค์ เสด็จฯ ไปล่าสัตว์พร้อมกับนกอินทรีคใู่ จ วันนัน้ พระองค์ทรงล่าไก่ฟ้าได้ และไก่ฟ้าตัวนั้นได้ สถาปัตยกรรมคล้ายๆ ทางยุโรป แต่กแ็ ปลกตา ในความผสมผสานทางวั ฒ นธรรมทั้ ง แบบ ยุโรป รัสเซีย และเอเชียตะวันออกกลางเข้า ด้วยกัน เมืองทบิลิซี สร้างขึ้นตั้งแต่คริสต์ศตวรรษ ที่ 4 และนับเป็นชุมชนชาวคริสเตียนที่เก่าแก่ ทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของโลกเลย ชือ่ เมืองทบิลซิ ี แปล ว่าที่ตั้งอันอบอุ่น ซึ่งมีที่มาจากน�้ำพุก�ำมะถัน ทีผ่ ดุ พุง่ ขึน้ มาจากพืน้ ทีบ่ ริเวณริมฝัง่ แม่นำ�้ คูรา (Kura) หรือมีอีกชื่อหนึ่งว่าแม่น�้ำมิทควารี 36

|

Vacationist

|

October 2019

ตกลงมาตายในบริเวณที่มีบ่อน�้ำพุร้อนอยู่ พระองค์ประทับพระทัยในสถานทีแ่ ห่งนัน้ เป็น พิเศษ จึงได้สงั่ ให้สร้างเมืองขึน้ มา จนกระทัง่ เมือ่ พระโอรสของพระองค์เสด็จขึน้ ครองราชย์ ทรง ย้ายเมืองหลวงจากเมืองมิชเคตา (Mtskheta) ที่อยู่ห่างออกไปประมาณ 25 กิโลเมตรมาอยู่ ที่ทบิลิซี เริม่ ต้นส�ำรวจตัวเมืองเก่าของทบิลซิ ี (Old Tbilisi) กันที่ Vakhtang Gorgasali Moedani จัตุรัสกลางเมืองเก่าที่รายล้อมด้วยบ้านเรือน สไตล์จอร์เจียนแบบโบราณ มีชื่อเสียงที่เน้น ประโยชน์ใช้สอยจากระเบียงไม้ฉลุดา้ นนอกที่ สวยงามและมีสไตล์ เป็นจุดรวมนักท่องเที่ยว ของทบิลิซีเลยทีเดียว และด้วยความที่เมือง ทบิลิซีมีบ่อน�้ำพุร้อนเป็นจ�ำนวนมาก ภายใน เมืองจึงมีโรงอาบน�ำ้ ร้อน (Sulphur bath) ให้ บริการหลายแห่ง บางสถานที่เปิดให้บริการ มานานหลายร้อยปี มีทั้งห้องแบบรวมและ ห้องส่วนตัว ว่ากันว่าน�้ำพุร้อนที่นี่มีแร่ธาตุ หลายอย่าง มีคนนิยมมาอาบกันจ�ำนวนมาก เชื่อกันว่าช่วยก�ำจัดของเสียตามผิวหนังและ ท�ำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง บอกเลยน่าเสียดาย ที่ก�ำลังปิดปรับปรุงเลยไม่มีโอกาสได้ไปลอง ใช้บริการ

จากนั้นเราเริ่มเดินตามถนน Rustaveli ไปเรื่อยๆ จนสุดถนน ระหว่างทางมีอาคาร สถาปัตยกรรมผสมผสานระหว่างสมัยใหม่ และสถาปัตยกรรมเก่าแก่มากมาย ได้แก่ โรง ละครแห่งชาติจอร์เจีย (Georgian National Opera and Ballet Theater) อาคารรัฐสภา แห่งจอร์เจีย (Sakartvelos Parlamenti) พิพธิ ภัณฑสถานจอร์เจีย (Georgian National Museum) ไปจนถึ ง Liberty Square (Freedom Square) จัตุรัสใหญ่กลางเมืองที่ ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่สมัยที่จอร์เจียยังเป็นส่วน หนึง่ ของจักรวรรดิรสั เซีย ทางใต้ของจัตรุ สั เป็น ที่ตั้งของศาลาว่าการเมือง (Tbilisi City Hall)

ผ่านถนน Shardeni ทีม่ รี า้ นอาหารเก๋ๆ คาเฟ่ บาร์และดนตรีสดให้ฟงั เยอะแยะไปหมด เดิน ทอดน่องชมเมืองไปเรื่อยๆ เราสนุกกับการ เข้าตามตรอกซอกซอย ตืน่ ตาตืน่ ใจไปกับบ้าน เรือนและอาคารเก่า เราเดินต่อไปยังสะพานสันติภาพ (The Bridge of Peace) ที่พาดผ่านแม่น�้ำคูราเพื่อ ข้ามไปยังย่านเมืองใหม่ (New Tbilisi) เป็น สะพานคนเดินสไตล์โมเดิรน์ ทีเ่ พิง่ ถูกสร้างขึน้ เมื่อปี ค.ศ. 2010 มีความยาวประมาณ 150 เมตร ถือเป็นสัญลักษณ์ของสถาปัตยกรรม ยุคใหม่ทมี่ คี วามสวยงามชิน้ หนึง่ ของประเทศ จอร์เจีย โดยเฉพาะในเวลากลางคืนจะมีการ

October 2019

|

Vacationist

|

37

follow me

TBILISI...THE PEARL OF CAUCASUS

เปิดไฟและแสงสีที่สวยงาม เราเดินไปเรื่อย จนถึงตลาดเก่าชือ่ ว่า Dry bridge ซึง่ มีของให้ ได้ชมหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นภาพเขียน เสื้อผ้า เครื่องประดับ กล้องถ่ายรูป ภาชนะ ทองเหลือง โคมไฟ เดินเล่นเรื่อยๆ ได้เป็น ชั่วโมง ผ่านตลาดสด ตลาดดอกไม้ และย่าน ที่อยู่อาศัย สองข้างทางจะเห็นขนมหวาน พื้ น บ้ า นที่ มี ลั ก ษณะเป็ น แท่ ง ปลายแหลม แขวนขายอยูเ่ ต็มไปหมด เรียกว่า Churchkhela ท�ำจากองุ่นกวนมีไส้ถั่วต่างๆ ชุบด้วยน�้ำองุ่น หรือน�ำ้ ผลไม้อนื่ ๆ ลองชิมดูกไ็ ม่ใช่รสชาติขนม หวานที่ถูกใจนัก มุ่งหน้าต่อไปยังโบสถ์ทรินิต้ีเมืองทบิลิซี (Holy Trinity Cathedral of Tbilisi) หรือที่ รูจ้ กั โดยทัว่ ไปว่ามหาวิหารซาเมบา (Sameba) สร้างขึ้นในช่วงปี ค.ศ. 1995-2004 ที่นี่เป็น มหาวิหารที่ส�ำคัญที่สุดของประเทศและเป็น โบสถ์ออร์ทอดอกซ์ที่สูงเป็นอันดับสามของ โลก ด้วยขนาดทีใ่ หญ่มากๆ ท�ำให้เรามองเห็น โบสถ์แห่งนี้ได้จากระยะไกลและจากเกือบ ทุกมุมของเมือง ภายในโบสถ์จะมีทงั้ ส่วนทีอ่ นุญาตให้ถา่ ย ภาพได้โดยไม่ใช้แฟลช และส่วนทีถ่ า่ ยภาพไม่ ได้ ดังนั้นควรระมัดระวังสังเกตอ่านป้ายและ ข้อก�ำหนดต่างๆ ให้ดี จากนัน้ ก็เดินมาเทีย่ วต่อ ทีโ่ บสถ์เมเตคี (Metekhi Cathedral) ทีม่ อี ายุ เก่าแก่กว่า 800 ปี สร้างในศตวรรษที่ 12 เพื่อ

38

|

Vacationist

|

October 2019

โบสถ์ทรินิตี้เมืองทบิลิซี (Holy Trinity Cathedral of Tbilisi) หรือที่รู้จักโดยทั่วไปว่ามหาวิหารซาเมบา (Sameba) สร้างขึ้นในช่วงปี ค.ศ. 1995-2004 ที่นี่เป็นมหาวิหารที่ส�ำคัญที่สุดของประเทศและ เป็นโบสถ์ออร์ทอดอกซ์ที่สูงเป็นอันดับสามของโลก

อุทศิ ให้กบั พระแม่มารี ตัง้ โดดเด่นอยูบ่ นหน้าผาเหนือแม่นำ�้ คูราและอยูต่ รงข้าม กับเขตเมืองเก่า นอกจากความเก่าแก่และความสวยงามของโบสถ์แล้ว อีกจุด ที่น่าสนใจคือ เป็นจุดชมเมืองและถ่ายภาพเมืองทบิลิซีที่สวยงามมากจุดหนึ่ง ที่นี่ยังมีรูปปั้นของกษัตริย์วาคตัง จอร์กาซาลี ผู้ก่อตั้งเมืองนี้ด้วย ก่อนพระอาทิตย์ตกดิน เราเดินขึ้นเนินไปยังป้อมนาริกาลา (Narikala Fortress) ป้อมปราการโบราณที่ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 4 บนยอดเขา โซโลลากิ (Solo Laki Hil) เพือ่ ใช้ในการปกป้องเมือง โดยชือ่ นาริกาลาเป็นภาษา เปอร์เซีย แปลว่า “ป้อมที่ไม่สามารถตีแตกได้” และจากการผ่าน หลายศึกสงครามในอดีตก็ได้พสิ จู น์ความแข็งแกร่งของป้อมแห่งนี้

October 2019

|

Vacationist

|

39

follow me

TBILISI...THE PEARL OF CAUCASUS

แล้วว่า เป็นป้อมแห่งหนึง่ บนเส้นทางสายไหม ทีแ่ ข็งแกร่งและโจมตียากทีส่ ดุ ตามค�ำยกย่อง ของนักประวัติศาสตร์ ปัจจุบันบางส่วนของ ป้อมยังมีสภาพเสียหายอยู่จากเหตุการณ์ แผ่นดินไหวรุนแรงเมื่อปี ค.ศ. 1827 เหลือ เป็นซากปรักหักพังทิง้ ไว้ บนยอดเขาเดียวกัน ยังมีโบสถ์ St. Nicholas Church ทีส่ ร้างใหม่ ขึ้นมาเมื่อปี ค.ศ. 1997 แทนที่โบสถ์เก่าที่ ถูกไฟไหม้จนหมด และรูปปั้นพระแม่แห่ง จอร์เจีย (Mother of a Georgian) หรืออีก ชื่อหนึ่งคือ Kartlis Deda เป็นรูปปั้น หญิ ง สาวสู ง 20 เมตร

40

|

Vacationist

|

October 2019

สร้างขึ้นในปี ค.ศ. 1958 เพื่อเฉลิมฉลอง เมืองทบิลิซี อายุครบ 1,500 ปี สะท้อนถึง จิตวิญญาณของชาวจอร์เจีย มือหนึ่งถือดาบ ส่วนอีกข้างหนึ่งถือไวน์ สื่อความหมายว่า หากศัตรูมาก็พร้อมที่จะต่อสู้ แต่ถ้ามาเยือน ด้วยมิตรไมตรีแล้ว ชาวจอร์เจียจะต้อนรับ อย่างอบอุ่น และอิ่มหน�ำส�ำราญ ปัจจุบันบน ป้อมนาริกาลานีเ้ ป็นจุดชมวิวมุมสูงของเมือง

ทีส่ วยงามมาก สามารถมองเห็นเมืองทบิลซิ ไี ด้ อย่างทั่วถึง โดยเฉพาะยามพระอาทิตย์ตกดิน เราขึน้ ไปนัง่ เล่นชมวิวบนนัน้ เกือบทุกวัน ส�ำหรับ คนที่ไม่ถนัดเดินขึ้นเขาก็สามารถขึ้นมาด้วย การนั่งกระเช้าลอยฟ้า (Aerial Tramway) จากสถานีที่สวน Rike ใกล้ Europe Square มาถึงจอร์เจียแล้วต้องไม่พลาดชิมคินกาลิ (Khinkali) อาหารท้องถิน่ เกีย๊ วลูกใหญ่ทหี่ อ่ ด้วย

ไส้ต่างๆ เช่น ไส้เนื้อวัว หมูบด ผัก และน�้ำซุป คล้ายกับ เสี่ยวหลงเปาบ้านเรา แต่ลูกใหญ่และแป้งหนากว่ามาก รสชาติกลมกล่อม อร่อยติดใจ จนต้องสัง่ มากินเกือบทุกมือ้ ที่จอร์เจียเลย ระยะเวลา 3 วันในเมืองทบิลิซี ท�ำให้ที่นี่ขึ้นแท่น เป็นเมืองอันดับหนึง่ ในใจแห่งปี ด้วยบรรยากาศเมืองเก่า สุดขลัง ที่ความทันสมัยเริ่มเข้ามาปะปนอย่างลงตัว วัฒนธรรมที่ผสมผสาน ค่าครองชีพที่ยังไม่แพงมากและ มีอาหารที่ถูกปากคนไทย ชาวจอร์เจียแม้จะหน้าดุ แต่ ใจดีมีน�้ำใจ จนอยากแนะน�ำใครๆ ให้ไปเยือนประเทศ จอร์เจีย ไข่มุกแห่งดินแดนคอเคซัสกันดูสักครั้ง ข้อมูลเพิ่มเติม  จอร์เจียเป็นหนึ่งในประเทศที่คนไทยไม่ต้องขอวีซ่า โดย สามารถพ�ำนักได้นานถึง 365 วัน  การเข้าชมโบสถ์ตา่ งๆ ของประเทศจอร์เจีย ผูห้ ญิงทุกคนต้อง ใช้ผ้าคลุมศีรษะ จึงแนะน�ำให้เตรียมผ้าคลุมของตัวเองไปด้วย หรือตามโบสถ์ใหญ่ๆ ที่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวหลักก็จะมีผ้าคลุม ให้ยืมตรงทางเข้าโบสถ์ October 2019

|

Vacationist

|

41

42

A THOUSAND MILES

Story & Photo by Kanjana Hongthong

Lovely...

Sintra สเปนอาจจะเซ็กซี่แต่โปรตุเกสก็มีความเย้ายวนไม่แพ้กัน ใครลองได้ดั้นด้นไปถึงโปรตุเกสแล้วจะให้เที่ยวแค่ลิสบอนหรือ ปอร์โตแล้วบินกลับ พูดเลยว่าพลาดมาก ทางที่ดีเหาะเหินเดิน อากาศไปถึงโปรตุเกสแล้ว เอ้อระเหยไปหาเมืองเล็กเมืองน้อยกัน ต่อในโปรตุเกส เพราะยังมีอีกหลายเมืองที่น่าแวะและน่าท�ำความ รู้จัก ซินทรา (Sintra) ก็เช่นกัน อาจจะเป็นเมืองเล็กๆ แต่ใครไม่ โฉบไปเสียดายแย่

ซิน

ทราอยูห่ า่ งจากลิสบอนไปเกือบ 30 กิโลเมตรเอง จากลิสบอนไป ซินทรามีรถไฟออกทุก 10 นาที ขึน้ รถไฟได้ทสี่ ถานีรถไฟ Rossio ที่อยู่ใจกลางเมืองเก่าลิสบอน ที่นี่เป็นสถานีรถไฟที่มีสถาปัตยกรรม สวยงาม จากสถานีรถไฟซินทรา ใช้เวลาเดินเท้าเข้าสูใ่ จกลางเมืองประมาณ 10 นาที แต่ถ้าเดินไปถ่ายรูปไปก็อาจจะเลยเถิดไปถึงครึ่งชั่วโมงได้ เพราะ ระหว่างทางมีทั้งความรื่นรมย์และร่มรื่นให้แวะดูตลอดทาง ไม่ว่าจะเป็น ธรรมชาติหรือบ้านเรือนทีเ่ ลือ้ ยไล่ไปตามเนินเขา เมือ่ เดินถึงย่านใจกลางเมือง ก็จะเจอกับพระราชวังหลวง (Sintra National Palace) ที่เคยเป็นที่อยู่ ของราชวงศ์ของโปรตุเกสในสมัยก่อนปฏิวัติปี ค.ศ. 1910 ถ้าหาไม่เจอ ให้สังเกตปล่องไฟสีขาว 2 ปล่องแหลมๆ ที่อยู่เหนือพระราชวัง สมัยก่อนเคยเป็นพระราชวังฤดูร้อนของราชวงศ์และขุนนาง เมื่อไหร่ ที่ต้องการหนีร้อนมาพึ่งเย็นก็จะมาพักผ่อนกันที่นี่ หรือแม้แต่บางครั้งที่ Vacationist

|

October 2019

October 2019

|

Vacationist

|

43

a thousand miles LOVELY...SINTRA

ในเมืองเกิดโรคร้ายระบาดอย่างหนัก ที่นี่ก็เป็นแหล่งหลบภัยด้วยเช่นกัน บางคนอาจ จะมองว่าวังนีท้ ำ� ไมดูหน้าตาแปลกๆ นัน่ อาจจะเป็นเพราะถูกรือ้ ปรับขยับแต่งหลายรอบ แต่ส�ำหรับชาวซินทราก็ยังถือว่าเป็นไข่มุกงามประจ�ำเมืองที่ควรค่าแก่การรักษา ใครทีม่ ามือเปล่าก็ไม่ตอ้ งกังวล ซินทรามีศนู ย์บริการนักท่องเทีย่ วแจกแผนทีพ่ ร้อม เจ้าหน้าที่คอยแนะน�ำข้อมูลทุกอย่าง เพราะถึงแม้ซินทราเล็กก็จริง แต่มีพระราชวัง หลายแห่งสร้างอยู่ตามเนินเขาสูง แถมยังเป็นเมืองที่รวยสุนทรีย์ เพราะมีพิพิธภัณฑ์ ให้แวะเยี่ยมชมงานศิลปะดีๆ เกือบ 10 แห่ง หรือถ้าใครชอบความร่มรื่นของสวน ที่นี่ ก็มีสวนให้เดินเล่นเย็นใจมากกว่า 7 แห่ง 44

|

Vacationist

|

October 2019

แต่เท่าที่เดินส�ำรวจดูคร่าวๆ ต้องบอกว่าจัดได้ว่า เป็นเมืองเล็กที่น่าหยิกมาก เพราะไม่ว่าซอกซอยไหน ของซินทราก็แปดเปื้อนไปด้วยความน่ารักน่าชัง โดย เฉพาะตรอกแคบๆ บนเนินขึ้นลงในย่านเมืองเก่าที่

เท่าที่เดินส�ำรวจดูคร่าวๆ ต้องบอกว่าจัดได้ว่าเป็น เมืองเล็กที่น่าหยิกมาก เพราะไม่ว่าซอกซอยไหน ของซินทราก็แปดเปื้อน ไปด้วยความน่ารักน่าชัง โดยเฉพาะตรอกแคบๆ บนเนินขึ้นลงใน ย่านเมืองเก่า

October 2019

|

Vacationist

|

45

a thousand miles LOVELY...SINTRA

ปูไว้ด้วยหินแกรนิต สองฝั่งมีร้านค้าที่ตกแต่ง หน้าร้านไว้อย่างเก๋ไก๋ด้วยกระเบื้องเซรามิก แบบโปรตุเกส ทุกตรอกของซินทราจึงน่าเดิน และน่าช้อปอย่างยิ่ง ถ้าจะช้อปทีซ่ นิ ทรา ของยอดนิยมของทีน่ ี่ ก็เป็นพวกกระเบือ้ งเคลือบ เซรามิก ภาพเขียน

ไปจนถึ ง พวกจิ ว เวลรี ปกติ เ ป็ น คนสะสม ภาพเขียนสีนำ�้ มันอยูแ่ ล้ว เลยหิว้ ติดไม้ตดิ มือ กลับมาได้ภาพหนึง่ แต่ดเู หมือนนักท่องเทีย่ ว ทีม่ าไม่มใี ครช้อปหรือชมเพลิน เพราะไฮไลต์ ของซินทราอยู่ห่างจากตัวเมืองไปอีก 5 กม. ทีน่ นั่ คือพระราชวังเปนา (Pena Palace) ใคร ทีต่ งั้ ใจจะไปพระราชวังเปนา จะเดินคงไม่ไหว 46

|

Vacationist

|

October 2019

เพราะเป็นทางขึ้นเขาคดเคี้ยว นักท่องเที่ยว ส่วนใหญ่จึงนั่งรถเมล์สาย 434 จากด้านหน้า ศูนย์บริการนักท่องเที่ยว ค่ารถไปกลับคนละ ประมาณ 4.5 ยูโร พอขึ้นไปถึงก็จะเจอกับ คลืน่ นักท่องเทีย่ วทีต่ อ่ คิวกันซือ้ ตัว๋ ยาวเหยียด หน้าร้อนเขาเปิดถึงทุม่ หนึง่ แต่ถา้ เป็นหน้าหนาว แค่ 6 โมงเย็นก็ปิดแล้ว

จากปากทางเข้าพระราชวังเปนา ต้องเดินขึน้ เขา ไปอีกประมาณ 10 นาที ถ้าใครไม่อยากเดิน เขามีรถ ให้บริการขึ้นลงคนละ 2 ยูโร แนะน�ำว่าใครมาเที่ยว ใส่รองเท้าผ้าใบหรือรองเท้าที่สวมใส่สบายจะดีกว่า เพราะเป็นทางเดินขึ้นลงเขาซะส่วนใหญ่ ยิ่งถ้าใคร ตัง้ ใจจะเข้าไปเดินตามเส้นทางเดินภายในพระราชวัง เตรียมน�้ำดื่มติดไปด้วย เพราะฤดูร้อนจะร้อนมาก ก่อนจะมาเป็นพระราชวังสุดไฉไลทีถ่ กู เนรมิตขึน้ ในช่วงศตวรรษที่ 19 ที่นี่เคยเป็นคอนแวนต์เล็กๆ ที่ ถูกสร้างขึ้นเมื่อประมาณ 500 ปีก่อน ช่วงศตวรรษที่ 18 ทีล่ สิ บอนเกิดแผ่นดินไหวครัง้ ใหญ่ ทีน่ กี่ ถ็ กู ฟ้าผ่า อย่างรุนแรง แต่ต่อมากษัตริย์เฟอร์ดินานมาเป็น ผู้ครอบครองต่อและโมดิฟายให้เป็นวังอันสุดแสน โรแมนติก โดยมอบหมายให้สถาปนิกชาวเยอรมัน ท�ำหน้าที่แต่งแต้มให้จนงามหยาดเยิ้ม สีสันฉูดฉาดของพระราชวังสไตล์มัวริชแห่งนี้ และสถาปัตยกรรมแบบเรเนสซองส์ มัวริช และ

ก่อนจะมาเป็น พระราชวังสุดไฉไลที่ ถูกเนรมิตขึ้นในช่วง ศตวรรษที่ 19 ที่นี่ เคยเป็นคอนแวนต์ เล็กๆ ที่ถูกสร้างขึ้น เมื่อประมาณ 500 ปี ก่อน ช่วงศตวรรษที่ 18 ที่ลิสบอนเกิด แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ ที่นี่ก็ถูกฟ้าผ่าอย่าง รุนแรง

นีโอ-กอทิก ผสมผสานและกลมกลืนได้อย่างแนบเนียน บวกกับมุมต่างๆ ภายในพระราชวัง รวมถึงข้าวของ ที่กษัตริย์และราชวงศ์เคยใช้ ยังคงถูกเก็บไว้อย่าง ครบถ้วน ด้านในมีทงั้ ห้องนอน ห้องนัง่ เล่น ห้องครัว ระเบียงชมวิว และมีโบสถ์เล็กๆ อยู่ด้วย น่าเสียดาย ที่เขาไม่อนุญาตให้ถ่ายรูปตามห้องหับต่างๆ ที่ ท� ำ ให้ ห ลายคนประทั บ ใจน่ า จะเป็ น การ ออกแบบซุม้ ประตู ทีแ่ ต่ละซุม้ จะมีเอกลักษณ์เฉพาะ ตัวที่โดดเด่น แต่ส่วนใหญ่จะชื่นชอบยอดปราสาทที่ มีลกู เล่นแพรวพราว แค่หน้าต่างและระเบียงตามมุม ต่างๆ ที่ท�ำได้อย่างประณีตก็ท�ำเอาคนชอบถ่ายรูป มือเป็นระวิง ทีน่ ไี่ ม่เพียงได้รบั ต�ำแหน่งมรดกโลกจาก องค์การยูเนสโก แต่ส�ำหรับชาวโปรตุเกสที่นี่คือ 1 ใน 7 สิง่ มหัศจรรย์ของพวกเขา ภายในเขตพระราชวัง ยังมีสวนสวยที่ทั้งสงบและร่มครึ้ม และตามเส้นทาง October 2019

|

Vacationist

|

47

a thousand miles LOVELY...SINTRA

เดินมีพันธ์ุไม้แบบเมดิเตอร์เรเนียนเอาไว้ให้นักท่องสวน ได้ชมกัน เดินถัดจากพระราชวังเปนาไปแค่เหนื่อยสองเหนื่อย เป็นมัวริช คาสเซิล (Moorish Castle) ปราสาทเก่าแก่ที่พวกมัวร์สร้างไว้ตั้งแต่ศตวรรษที่ 9 แต่ปัจจุบันช�ำรุดทรุดโทรมจนเหลือเป็นป้อมปราการและหอคอยร้างๆ พวกมัวร์เข้ามาแผ่ อิทธิพลตั้งแต่ในช่วงศตวรรษที่ 8 เข้ามาสร้างปราสาทราชวังขึ้นบนเนินเขา มีป้อมปราการ ไว้คอยสังเกตการณ์ ก�ำแพงและบันไดที่ทอดยาวคดเคี้ยวขึ้นไปบนปราสาทนั้นดูแข็งแรง มัน่ คงแต่ในช่วงทีเ่ กิดแผ่นดินไหวครัง้ ใหญ่ของโปรตุเกส พระราชวังส่วนใหญ่จงึ ถูกท�ำลายลง อย่างน่าเสียดาย เมื่อขึ้นมาถึงบนนี้มองลงไปจะเห็นวิวทิวทัศน์ของเมืองซินทราสวยงาม อากาศก็ดี เพราะแบบนี้ราชวงศ์โปรตุเกสถึงนิยมมาสร้างพระราชวังฤดูร้อนกันที่ซินทรา เมืองเล็กๆ ทีน่ า่ รักในยุโรปมีอยูเ่ ยอะ ซินทราเป็นหนึง่ ในนัน้ ใครชอบสะกดรอยตามหา เมืองเล็กที่น่ารัก บรรจุชื่อของซินทราเอาไว้ในลิสต์ได้เลย 48

|

Vacationist

|

October 2019

 จากกรุ ง เทพฯ ไปลิ ส บอน สายการบิ น เตอร์ กิ ช

แอร์ไลน์มีเที่ยวบินไปทุกวัน เปลี่ยนเครื่องที่อิสตันบูล คลิกไปดูที่ www.turkishairlines.com  จากลิสบอนไปปอร์โตมีรถไฟออกทัง้ วัน คลิกไปเช็ก ตารางรถไฟได้ที่ www.raileurope.fr  ซินทรามีที่พักให้เลือกพอสมควร คลิกไปเลือกได้ที่ เว็บไซต์จองทีพ ่ กั อย่างแอร์บเี อ็นบี www.airbnb.com

October 2019

|

Vacationist

|

49

APAN Station

Story & Photo by Orawan

คุณไม่มีทางรู้หรอกว่า “การก้าวเดิน ไปบนเส้นทางที่ติด 1 ใน 2 เส้นทาง จาริกแสวงบุญที่องค์การยูเนสโก ยกย่องให้เป็นมรดกโลกมันต้องใช้ แรงใจและแรงศรัทธามากแค่ไหน ถ้าไม่ได้ลองเอง”

CHARMING

WAKAYAMA

50

|

Vacationist

|

October 2019

เส้นทางแห่งศรัทธา

เบื้องหน้าของฉันวันนี้คือ เส้นทางจาริก แสวงบุญคุมาโนะโคโด (Kumano Kodo) เป็นหนึ่งในเส้นทางแสวงบุญสองแห่งทั่วโลก ที่ได้ขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลก (อีกหนึ่งแห่ง คื อ เส้ น ทางนั ก บุ ญ ยากอบ Way of St. James ในทวีปยุโรปทีใ่ ช้ในการเดินทางไปยัง อาสนวิหารเมืองซานเตียโกเดกอมโปสเตลา ประเทศสเปน) โดยเส้นทางแห่งนี้ตั้งอยู่ทาง ทิศใต้ของคาบสมุทรคิอิ (Kii Peninsula) ใน เทือกเขาคิอิ เมืองคุมาโนะ จังหวัดวากายาม่า โดยมีความเชือ่ ว่าพืน้ ทีท่ งั้ หมดถือเป็นดินแดน ศักดิส์ ทิ ธิท์ สี่ ถิตของเทพเจ้า เส้นทางแสวงบุญ นั้นมีหลายเส้นทาง ส�ำหรับนักเดินทางที่มี เวลาจ�ำกัดและต้องการประสบการณ์ส�ำหรับ เส้นทางจาริกแสวงบุญแล้วละก็ ขอแนะน�ำ ตามเส้นทางนี้เลย เริ่มจากเนินไดมงซะกะ (Daimon-zaka) ผ่านตามแนวต้นสนซีดาร์ ขนาดใหญ่อายุกว่า 800 ปี สูงชนิดที่ต้องมอง แบบคอตั้งบ่า มีเวลาได้ส�ำรวจตัวเองและ สัมผัสความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าและความ เงียบสงบตลอดทางเดินแนวบันไดหินแกรนิต

กว่า 267 ชั้น ระยะทางกว่า 600 เมตร ที่ ทอดยาวไปสู่ศาลเจ้าคุมาโนะ นาจิ ไทชะ (นาจิ คัทซุอุระ) ศาลเจ้าใหญ่หนึ่งในสาม ศาลเจ้าของเส้นทางคุมาโนะซันซัง อีกสอง ศาลเจ้าคือ ศาลเจ้าคุมาโนะ ฮายะทะมะ ไทชะ (ชินงุ) และศาลเจ้าคุมาโนะ ฮอนงุ ไทชะ (ทานาเบะ) เป็นที่ประดิษฐานของฟุซุมิโนะ คามิ (Fusuminokami) รวมทั้ ง เทพเจ้ า และเทพธิดาอื่นๆ ในหลักของศาสนาชินโต ติดกันเป็นวัดนะจิซัง เซกันโตจิ (Nachisan Seiganto-ji Temple) ซึ่งใช้หลักของพุทธ ศาสนา แม้สองสถานที่น้ีต่างมีความเชื่อและ ศรัทธาที่ต่างกันแต่ก็สามารถรวมกันได้อย่าง ลงตัว เดินถัดไปอีกนิดเราก็จะเห็นแลนด์มาร์ก

ของจังหวัดวากายาม่า ภาพเจดีย์สีแดงสูง 3 ชั้น อยู่เบื้องหน้าน�้ำตกนะจิ (Nachi-Otaki) น�้ำตกสูงที่สุดในญี่ปุ่นซึ่งมีความสูงถึง 133 เมตร หากใกล้เข้าไปคุณจะได้ยินเสียงน�้ำตก ดังกระหึม่ ไปทัว่ บริเวณ เสียงของน�ำ้ ตกแห่งนี้ ได้รับเลือกให้เป็น “1 ใน 100 เสียงที่ไพเราะ มากที่สุดของญี่ปุ่น” อีกด้วย น�้ำตกนะจิเป็น ที่ประดิษฐานเทพแห่งศาลเจ้าฮิโระ ซึ่งเป็น ศาลเจ้าย่อยของศาลเจ้ามาโนะ นาจิ ไทชะ เป็นหนึง่ ในสถานทีท่ ชี่ าวญีป่ นุ่ ให้ความเคารพ สักการะเป็นอย่างมาก ส�ำหรับใครที่มีโอกาส ได้มาเดินทางเส้นทางสายนีจ้ ะรูส้ กึ ได้ถงึ ความ สวยงาม ร่มรื่น และสร้างความสงบในจิตใจ ได้เป็นอย่างดี

ท้องทะเล หินผา หาดทรายขาว

ชายหาดทรายสีขาวงดงามทอดยาวตลอด กว่า 800 เมตรตัดกับสีฟ้าเข้มของน�้ำทะเล เป็ น ตั ว แทนที่ บ ่ ง บอกความสวยงามระดั บ เอบวกของชายหาดชิราฮามะ (Shirahama) ที่นี่ห่างจากโอซาก้าทางทิศใต้เพียง 100 กม. เท่านั้น นอกจากจะมีชายหาดที่สวยงามแล้ว ยังมีนำ�้ พุรอ้ นทีบ่ นั ทึกไว้วา่ เก่าแก่กว่า 1,000 ปี ติดอันดับ 1 ใน 3 ของออนเซ็นเก่าแก่ของ ญีป่ นุ่ ให้ทนี่ เี่ ป็นเสมือนแหล่งทีพ่ กั ตากอากาศ ชั้นเยี่ยมของภูมิภาคแห่งนี้ นอกจากนี้ เ มื อ งชิ ร าฮามะเองก็ มี วิ ว ทิวทัศน์ทางธรรมชาติที่สวยงามไม่แพ้ใคร อี ก ด้ ว ยไม่ ว ่ า จะเป็ น หน้ า ผาหิ น ซั น ดั น เบกิ (Sandanbeki) หน้าผาที่มีความทอดยาว ไปตลอดแนวชายฝั่งทะลกว่า 2 กิโลเมตร มี ความสูงกว่า 500 เมตร ความพิเศษของ หน้าผาแห่งนี้คือด้านล่างภายในผาแห่งนั้นมี ถ�้ำซันดันเบกิ (Sandanbeki Cave) ซึ่งเคย เป็นท่าจอดเรือของโจรสลัดคุมาโนะ ปัจจุบัน ได้ปรับปรุงให้เป็นพิพธิ ภัณฑ์เพือ่ ให้ประชาชน เข้าชม ด้านในก็จะมีการจ�ำลองการอยู่อาศัย ของโจรสลัดในสมัยนั้น มีทางเดินที่สามารถ มองเห็ น ช่ อ งทางเข้ า ถ�้ ำ ที่ ส ามารถออกไป เห็นท้องทะเลกว้างใหญ่ เป็นถ�้ำที่กว้างขวาง และน่ า อั ศ จรรย์ ใ จมาก อี ก จุ ด ที่ น ่ า สนใจ คือ ลานหินเซนโจจิกิ (Senjojiki) เซนโจจิกิ แปลว่าเสือ่ ทาทามิ 1,000 ผืน เป็นค�ำเรียกขาน ของลานหิ น ที่ เ กิ ด จากลาวาที่ ป ะทุ ขึ้ น มา October 2019

|

Vacationist | 51

japan station

CHARMING WAKAYAMA

ริมทะเลและเกิดเป็นชั้นหินเรียงทับๆ กัน ราวกับเสื่อทาทามิของญี่ปุ่น บริเวณนี้เป็น จุดหนึ่งที่สามารถชมพระอาทิตย์ตกได้อย่าง สวยงาม ไม่แพ้กันกับที่ เกาะเอ็งเง็ตสึโตะ (Engetsuto Island) หรือ ชื่อทางการคือ เกาะทะคะชิมะ (Takashima) เอ็งเง็ตสึโตะ แปลว่าเกาะพระจันทร์เต็มดวง เหตุที่เรียก เช่ น นี้ เ พราะเกาะนี้ มี รู ป ร่ า งคล้ า ยแว่ น ตา ตรงกลางมีรูทรงกลมที่เกิดจากการกัดเซาะ ของสายลมและเกลียวคลื่นคล้ายพระจันทร์

เต็มดวง ยามพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ในวันที่ ท้องฟ้าแจ่มใสไม่มเี มฆ เราจะเห็นพระอาทิตย์ เลื่อนมาอยู่กึ่งกลางของวงกลม เป็นภาพที่ สวยงามมากท�ำให้ที่น่ีติดอันดับ 1 ใน 100 จุดชมพระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติกในญี่ปุ่น มาทะเลแล้ ว ไม่ กิ น อาหารทะเลก็ จ ะดู แปลกไปนิด ที่เมืองนี้มีตลาดสดขนาดใหญ่ ชื่อ ตลาดโทเระ โทเระ (ToreTore Market) เป็นตลาดที่ใหญ่และมีสินค้าครบครันมาก ทั้งผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ทั้งอาหารทะเลสดๆ

อาหารแปรรูป ของแห้ง ผลไม้ และสินค้าแทบ ทุกอย่างในเมืองวากายาม่ามีครบ เราสามารถ ซื้ออาหารสดแล้วให้พ่อครัวปรุงให้ได้ หรือไป ย่างบาร์บีคิวได้ ของน่าซื้อที่นี่ส�ำหรับเรา คือ กระเทียมโทนดองบ๊วย บอกได้แค่ว่าต้องลอง คุณจะติดใจ หรือขับรถไปสักนิดที่นี่มีโรงงาน คราฟต์เบียร์ท้องถิ่นที่น่าสนใจ ชื่อโรงเบียร์ นะกิสะ (Nagisa Beer) คุณสามารถชมโรงเบียร์ และเรียนรู้กระบวนการหมักบ่มเบียร์ได้ ไม่มี ค่าใช้จ่าย

ยามพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า ในวันที่ท้องฟ้า แจ่มใสไม่มีเมฆ เราจะเห็นพระอาทิตย์เลื่อนมา อยู่กึ่งกลางของวงกลม เป็นภาพที่สวยงามมาก ท�ำให้ที่นี่ติดอันดับ 1 ใน 100 จุดชม พระอาทิตย์ตกสุดโรแมนติกในญี่ปุ่น

52

|

Vacationist

|

October 2019

ไม่ไกลจากเมืองชิราฮามะที่เมืองคุชิโมโตะ (Kushimoto) ก็มีโขดหินติด แนวทะเลที่สวยแปลกตาชื่อว่าโขดหิน ฮะชิงุอิ-อิวะ (Hashigui-iwa Rock) แปลว่าโขดหินเสาสะพาน เป็นโขดหินทีเ่ รียงตัวทอดยาวเป็นเส้นตรงประมาณ 850 เมตร มองดูคล้ายสะพาน มีต�ำนานเล่าว่ามีนักบวชเข้ามาเผยแผ่ศาสนา พุทธและพยายามจะสร้างสะพานแต่โดนปิศาจขัดขวางไว้ ส�ำหรับที่เมือง คุชโิ มโตะนีม้ พี พิ ธิ ภัณฑ์สตั ว์นำ�้ แห่งแรกของประเทศญีป่ นุ่ ตัง้ อยูช่ อื่ พิพธิ ภัณฑ์ สัตว์นำ�้ คุชโิ มโตะ (Kushimoto Marine Park Aquarium) ก่อตัง้ ขึน้ เพือ่ อนุรกั ษ์ สิง่ แวดล้อมทางทะเลตามธรรมชาตินอกชายฝัง่ ดูแล้วทีน่ อี่ าจเหมือนพิพธิ ภัณฑ์ สัตว์น�้ำทั่วๆ ไป แต่ส�ำหรับเราแล้วความพิเศษคงอยู่ที่อุโมงค์ที่สามารถเห็น สัตว์ทะเลอย่างใกล้ชดิ และมีเบาะนัง่ ให้สามารถชืน่ ชมกับบรรยากาศท้องทะเล ได้อย่างเต็มอิม่ ใกล้กนั นัน้ มีประภาคารกลางทะเล ทีส่ ามารถเดินลงไปใต้ทอ้ งทะเล และมองดูวิถีชีวิตของสัตว์น�้ำในท้องทะเลได้

October 2019

|

Vacationist

|

53

japan station

CHARMING WAKAYAMA

ครบเครื่องที่วากายาม่า

ระหว่างเมืองแห่งท้องทะเลชิราฮามะ กับ ตัวเมืองวากายาม่านั้น มีเมืองที่น่าสนใจชื่อ เมืองยุอะสะ (Yuasa) ที่นี่ได้ชื่อว่าเป็นแหล่ง ก�ำเนิดของซอสถัว่ เหลืองญีป่ นุ่ หรือทีเ่ รารูจ้ กั กันในนามของโชยุนั่นเอง ว่ากันว่าวิธีการท�ำ เต้าเจี้ยวนั้นถูกน�ำมาจากจีนโดยผู้ที่ไปศึกษา ศาสนาที่นั่น อดีตที่นี่มีโรงงานโชยุหลายแห่ง ปัจจุบนั มีเพียงโรงงานคะโดะโชะ (Kadocho) ทางโรงงานจะเปิดให้คุณได้เรียนรู้ทุกอย่าง เกี่ยวกับกระบวนการท�ำซอสถั่วเหลืองและ มิโสะคินซันจิ แนะน�ำให้ลองชิมซอฟต์ครีม รสโชยุจากที่นี่ ชื่ออาจฟังแปลกแต่รสชาติ น่าประทับใจทีเดียว ส�ำหรับตัวเมืองวากายาม่า ในครัง้ แรกเรา คิดว่าเป็นเมืองเล็กไม่น่าสนใจ แต่หลังจากได้ สัมผัสแล้วรูส้ กึ ได้วา่ วากายาม่ามีอะไรน่าสนใจ และครบเครื่องจริงๆ ปราสาทวากายาม่า (Wakayama Castle) ตั้งอยู่ใจกลางเมือง วากายาม่า ความน่าสนใจอยูท่ กี่ ำ� แพงหินของ

54

||

Vacationist

||

October 2019

ปราสาทที่ มี ก ารบั น ทึ ก เรื่ อ งราวที่ ย าวนานของ ปราสาทแห่งนี้ ถ้าคุณสังเกตดีๆ ก้อนหินบางก้อน มี ก ารสลั ก ชื่ อ ของช่ า ง ด้ า นเหนื อ ของปราสาทมี สวนญี่ปุ่นชื่อสวนโมะมิจิดะนิ (Momijidani Teien Garden) ในช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสีที่นี่สวยงามมาก จากสวนจะมองเห็นสะพาน Ohashi Roka ที่ข้าม คูน�้ำเชื่อมระหว่างสองส่วนของพื้นที่ปราสาทเป็น สะพานทีม่ ลี กั ษณะทแยงเฉียงๆ ปกปิดทัง้ ก�ำแพงและ หลังคามิดชิดกันผู้คนภายนอกเห็น นอกจากนี้ยังมี ร้านชาที่คุณสามารถดื่มชาเขียวพร้อมขนมหวานใน ราคาเพียง 460 เยน ด้านหลังของปราสาทมีสวนสัตว์ ที่เข้าชมฟรี และใกล้กับปราสาทวากายาม่า บริเวณ ศูนย์บริการการท่องเที่ยวมีศูนย์แสดงประวัติศาสตร์ (Wakayama Historical Center) ที่แสดงให้เรา เห็นถึงประวัติความเป็นมาของปราสาทและเมือง วากายาม่า ส�ำหรับคนทีต่ อ้ งการเห็นเมืองวากายาม่าในมุมสูง แนะน�ำให้ไปที่วัดคิมิอิเดระ (Kimiidera Temple) เป็นหนึ่งวัดที่อยู่ในเส้นทางจาริกแสวงบุญคันนอน เส้นทางศักดิส์ ทิ ธิท์ แี่ ต่ละปีมผี คู้ นจ�ำนวนมากหลัง่ ไหล มาไม่ขาดสาย ด้านบนประดิษฐานพระพุทธรูปและ เจ้าแม่กวนอิมพันมือองค์ใหญ่ ที่พิเศษกว่านั้นคือ

วัดนี้มีจุดที่ก�ำหนดว่าเป็นจุดที่ซากุระบานเป็นแห่งแรกในแถบคันไซ ส�ำหรับคนที่มี เวลาไม่มากไม่สามารถเดินทางไปในแถบชายทะเลได้ แต่อยากกินอาหารทะเลสดใหม่ แนะน�ำให้ไปที่ Wakayama Marina City ซึ่งจะประกอบไปด้วยสวนสนุก Porto Europa ออนเซ็น Kishu Kuroshio Onsen และตลาดปลาคุโรชิโอ (Kuroshio Market) นอกจากอาหารทะเลสดแล้วทีน่ ยี่ งั มีจดั แสดงโชว์การแล่ปลาวันละ 3 รอบ คือ 11.00 / 12.30 / 15.00 น. หลังจากการแสดงโชว์เราสามารถซื้อเนื้อปลานั้นได้ ทุกคนที่ได้ ลองชิมต่างออกปากเป็นเสียงเดียวกันว่าหวานนุ่มและละลายในปากกันเลย ปิดท้ายวากายาม่าของฉัน แม้ไม่ได้นั่งรถไฟแมวทามะชื่อดังแต่รถไฟปลาอย่าง รถไฟเมะเดะไท (Medetai) รถไฟที่มีชื่อจากค�ำพ้องเสียงระหว่างชื่อของปลาไท (ปลากะพง) และ “เมเดไท” ที่เป็นประโยคที่ใช้แสดงความยินดีของชาวญี่ปุ่น รถไฟ รูปปลาไทนี้ มีทั้งหมด 3 สี ได้แก่ สีฟ้าชื่อ Kai สีชมพูชื่อ Sachi สีแดงชื่อ Nana แต่ละคันก็มกี ารตกแต่งทีน่ า่ รักแตกต่างกันไป เราสามารถนัง่ รถไฟคันนีไ้ ปสถานีคาดะ แล้วจิบกาแฟเย็นก่อนไปชมพระอาทิตย์ตกดินแสนสวยที่เมืองคาดะได้ สิ่งที่น่าสนใจ  เก็บองุ่นที่สวนองุ่นอาริตะเคียวโฮมุระ (Arita Kyoho Grape Village) เมือง Aridagawa ที่ สวนแห่งนี้มีองุ่นมากมายกว่า 20 สายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ Shine Muscat, สายพันธุ์ Kyoho สายพันธุ์ Pione นอกจากนี้ที่สวนยังมีสาลี่อีกด้วย ราคาค่าเข้าเริ่มต้นเพียง 800 เยนเท่านั้น  ชิมราเม็งหัวหอมเต็มชาม กินไอศกรีมโฮมเมดและจิบกาแฟเก๋ๆ ในร้านตัวเมืองวากายาม่า

ขอบคุณ : การท่องเทีย่ วเมืองวากายาม่า (Wakayama Tourism)

October 2019

|

Vacationist

|

55

56

GOOD NIGHT & SWEET DREAM

Story & Photo by Orawan

HOTEL NEW HANKYU OSAKA โอซาก้า หนึ่งในเมืองท่องเที่ยวหลักของญี่ปุ่น กับโจทย์ในการหาที่พักของฉันในครั้งนี้

“

ใกล้สถานีรถไฟ ใกล้รถบัสจากสนามบิน ใกล้แหล่งช้อปปิ้ง” เหมือนจะยากที่จะ ค้นหาทีพ่ กั ให้ตรงใจ แต่ทกุ อย่างกลับง่ายดาย เพียงคุณคลิกที่ www.Booking.com ผู้น�ำ ระดับโลกด้านการจองโรงแรมและที่พักผ่าน ช่ อ งทางออนไลน์ ด้ ว ยคุ ณ สมบั ติ ที่ แ สนดี หลากหลายของเว็บไซต์ อันได้แก่ * ไม่มีค่าธรรมเนียมการจองใดๆ ทั้งสิ้น และสะดวกสบายในการช�ำระเงิน ไม่ว่าคุณ จองก่อนจ่ายทีหลัง จ่ายเมื่อเข้าพัก หรือจ่าย ผ่านบัตรเครดิตก็ย่อมได้ * ปรับเปลี่ยนการจองของคุณได้อย่าง ง่ายดาย – ฟรีคา่ ธรรมเนียมการยกเลิกการจอง หากคุ ณ เปลี่ ย นใจหรื อ ต้ อ งการเลื่ อ นการ เดินทาง (ขึน้ อยูก่ บั การจองตามเงือ่ นไขทีพ่ กั ) * ที่พักก็มีให้เลือกหลากหลายประเภท ทั้งห้องพักแบบบ้านเช่าส่วนตัว ที่พักระดับ ห้ าดาว พร้ อ มรู ป ภาพและความคิดเห็น ที่ ช่ ว ยให้ ก ารตั ด สิ น ใจของคุ ณ ง่ า ยขึ้ น และ สามารถเข้าถึง Booking.com ผ่านเว็บไซต์ และแอปพลิเคชันได้ทุกที่ ทุกเวลา ไม่ว่า จะผ่านคอมพิวเตอร์ สมาร์ตโฟน หรืออุปกรณ์ แท็บเล็ต ด้วยความสะดวกสบายเช่นนี้ ท�ำให้ Vacationist

|

October 2019

ฉันสามารถหาโรงแรมดีๆ แบบนี้ได้อย่าง ง่ายดาย ส�ำหรับครั้งนี้ฉันได้ห้องพักตามเงื่อนไข เป๊ะๆ ที่โรงแรมนิวฮังเคียว โอซาก้า (Hotel New Hankyu Osaka) จัดได้ว่าเป็นโรงแรม ที่ตั้งอยู่ในท�ำเลที่ดีที่สุด เพราะติดกับระบบ ขนส่งสาธารณะทั้งรถไฟ เจอาร์ (JR) สถานี โอซาก้า รถไฟฟ้าใต้ดิน (Hankyu/Subway) สถานียูเมดะ สามารถเดินทางเชื่อมต่อไปยัง เมืองท่องเที่ยวอื่นไม่ว่าจะเป็นเกียวโตหรือ โกเบ อีกทั้งอยู่ติดกับสถานีจอดรถลิมูซีนบัส ที่วิ่งไปกลับท่าอากาศยานนานาชาติคันไซ และท่าอากาศยานอิตามิ โรงแรมมีห้องพักทั้งหมดกว่า 800 ห้อง ทุ ก ห้ อ งมี อุ ป กรณ์ อ� ำ นวยความสะดวกให้ ครบครัน มีบริการอินเทอร์เน็ตไร้สาย (WiFi) บริการทุกห้อง มีน�้ำดื่มฟรีบริการทุกวัน ใน บางชัน้ จะมีตสู้ ำ� หรับกดน�ำ้ แข็ง ภายในโรงแรม มีห้องอาหารหลากหลายรูปแบบ ทั้งคาเฟ่ บาร์ อาหารจีน อาหารฝรั่งเศส อาหารญี่ปุ่น

ทัง้ แบบชาบูหรือเทปปันยากิ รวมกว่า 15 ห้อง อาหาร บริเวณโดยรอบของโรงแรมเต็มไปด้วย ห้างสรรพสินค้ามากมาย ทั้งห้าง Lucua, Yodobashi, HEP Five, Daimaru ฯลฯ เรียกได้วา่ เป็นโรงแรมทีส่ ามารถตอบโจทย์ให้ กับนักธุรกิจที่เดินทางมาติดต่อธุรกิจการงาน หรือนักท่องเที่ยวที่มาพักผ่อนได้อย่างเต็มที่ การที่ เ ราสามารถหาโรงแรมที่ พั ก ได้ ง่ายดายเช่นนี้ก็เพราะเราใช้บริการเว็บไซต์ จองห้องพักออนไลน์ อย่าง Booking.com

เปิดโลกแห่งการพักร้อน คลิก www.VacationistMag.com ติดตามข่าวสารเรื่องราวท่องเที่ยว ที่น่าสนใจทัง้ ในและต่างประเทศผ่านทาง เว็บไซต์และยังดาวน์โหลดนิตยสาร ของเราได้ท่ี

Work hard, Play harder

58

SIAM PARADISE

Story by Paladisai Sitthithanyakij

ด้วยความมหัศจรรย์ที่มีการพบหุ่นทหารและรถม้าในสุสานฉินสื่อหวงหรือ จิ๋นซีฮ่องเต้ ซึ่งเป็นฮวงซุ้ยของจักรพรรดิจีนฉินสื่อหวงหรือจักรพรรดิจิ๋นซี แห่งปฐมราชวงศ์ฉินหรือจิ๋น ซึ่งตั้งอยู่ที่ต�ำบลหลินถง นอกเมืองซีอาน มณฑลฉ่านซี ประเทศจีน เมื่อวันที่ ๒๙ มีนาคม พ.ศ. ๒๕๑๗ โดยหยางจื้อฟา และชาวนา ๖ คนจากหมู่บ้านซีหยางในขณะที่ขุดดินท�ำบ่อน�้ำเพื่อท�ำการเพาะปลูก ที่บริเวณเชิงเขาหลีซาน ซึ่งอยู่ห่างจากเมืองซีอานไปทางทิศตะวันออกประมาณ ๓๕ กม. ในระหว่างที่ขุดลึกลง ๔ เมตรในวันที่ ๕ ของการขุดนั้นได้พบวัตถุ ที่ท�ำด้วยดินเผาที่มีลักษณะรูปร่างคล้ายกับเหยือกส�ำหรับใส่น�้ำ จึงค่อยๆ ขุดดินอย่างระมัดระวัง และเมื่อยิ่งขุดลึกลงไปก็พบกองทัพทหารดินเผา ในชุดเกราะ คันธนูและลูกธนูทองเหลืองจ�ำนวนหนึ่ง

สีสัน....มหัศจรรย์จากสุสานจิ๋นซีฮ่องเต้

จ

ากวันนั้นจนถึงวันนี้ รัฐบาลจีนได้เริ่มขุดค้นภายในสุสาน ก็พบหลุมทหารรูปปั้นดินเผาจ�ำนวนมาก ขณะนี้ได้ขุดพบ แล้วจ�ำนวน ๓ หลุมจากทั้งหมด ๘ หลุม และได้พบวัตถุโบราณ ทีจ่ ดั เป็นลักษณะของกองทัพทหารดินเผา พร้อมด้วยสรรพาวุธ รถม้าและม้าศึก รวมแล้วกว่า ๗,๔๐๐ชิ้น บริเวณพื้นที่หลุม สุสานนี้มีพื้นที่มากกว่า ๒๕,๐๐๐ ตารางเมตร และมีการคาด การณ์ว่าบริเวณสุสานฉินสื่อหวงนี้จะมีพื้นที่มากกว่า ๒,๑๘๐ ตารางกิโลเมตร กองโบราณคดีและกรรมการมณฑลฉ่านซี ของจีน ร่วมกันหามาตรการในการอนุรักษ์โบราณวัตถุทาง ประวัตศิ าสตร์ของจีน ต่อมาในวันที่ ๑๕ กรกฎาคม พ.ศ. ๒๕๑๗ หยวนจงอี้ เจ้าคังหมิน ได้นำ� ทีมนักโบราณคดี เดินทางเข้าไปยัง

Vacationist

|

October 2019

หมูบ่ า้ นซีหยางอีกครัง้ เพือ่ ตรวจสอบและขุดค้นเพิม่ เติมจนถึงปัจจุบนั วันที่ ๑ ตุลาคม พ.ศ. ๒๕๒๒ กองทัพทหารดินเผาภายใต้มหาสุสาน ฉินสือ่ หวงนีไ้ ด้เปิดให้สาธารณชนเข้าชมอย่างเป็นทางการ จนในทีส่ ดุ เดือนธันวาคม พ.ศ. ๒๕๓๐ องค์การยูเนสโกได้ลงมติให้สสุ านฉินสือ่ หวง เป็ น มรดกโลกทางวั ฒ นธรรม สุ ส านฉิ น สื่ อ หวงแห่ ง นี้ ป ระวั ติ ว ่ า เริ่มสร้างขึ้นในสมัยฉินสื่อหวงหรือจิ๋นซีฮ่องเต้ ใช้ระยะเวลาก่อสร้าง ประมาณ ๓๘ ปี ตั้งแต่ปี ๒๔๖ - ๒๐๘ ก่อนคริสตกาล พื้นที่ของสุสาน รวมทั้งสิ้น ๒,๑๘๐ ตร.กม. ถูกแบ่งออกเป็นพระราชฐานชั้นในและ พระราชฐานชัน้ นอก ภายในสุสานนัน้ บรรจุพระบรมศพของฉินสือ่ หวง และทรัพย์สมบัติต่างๆ ตลอดจนกองก�ำลังทหาร นางสนมและ นางก�ำนัล รถม้าและขุนพลทหารจ�ำนวนมาก เพื่อเป็นตัวแทนของ

สุสานจิ๋นซีฮ่องเต้

ข้าราชบริพารในการร่วมเดินทางไป ยังปรโลกของฉินสื่อหวง โครงสร้าง และสถาปัตยกรรม โดยรวมของสุสาน มีพนื้ ทีเ่ ป็นรูปสีเ่ หลีย่ มผืนผ้า ลึกเฉลีย่ ๓๕ เมตร กว้าง ๑๔๕ เมตร และยาว ๑๗๐ เมตร ห้องบรรจุพระบรมศพของฉินสือ่ หวงนัน้ อยูจ่ ดุ กึง่ กลางของ สุสาน มีความสูง ๑๕ เมตร มีขนาดพืน้ ทีแ่ ละความใหญ่โตมโหฬาร เท่ากับสนามฟุตบอล ภายในเป็นส่วนที่ก่อสร้างจากหินนั้นยัง ปิดผนึกเป็นอย่างดีในสภาพเดิมไว้ และไม่เคยผ่านการขุดและ รื้อท�ำลายมาก่อน โดยโครงสร้างของสุสานดังกล่าวนี้มีรูปแบบ โครงสร้างและการจัดสร้างทีม่ คี วามสลับซับซ้อน นับเป็นสุสาน ขนาดใหญ่ที่สร้างสมพระเกียรติของจักรพรรดิจีนผู้รวบรวม ประเทศจีนให้เป็นปึกแผ่น

ด้วยเหตุที่เมืองซีอานหรือฉางอานเป็น นครส�ำคัญของวัฒนธรรมจีนทีม่ ชี อื่ เสียง อยู่ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน ในอดีตนั้น เมืองซีอานหรือฉางอานเคยเป็นเมืองหลวง และราชธานีของราชวงศ์จีน ปัจจุบันเมือง ซีอานยังคงหลงเหลือร่องรอยของโบราณ สถาน และโบราณวัตถุให้พบเห็นได้ทั่วมากกว่า ๑๐ ราชวงศ์ มีอายุ เป็นระยะเวลากว่าพันปี เคยเป็นแหล่งการต่อสูข้ องชาวนาหลายครัง้ ในการก่อตั้งศูนย์กลางอ�ำนาจ วันนี้ตั้งแต่วันที่ ๑๕ กันยายน - ๑๕ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๖๒ โบราณวัตถุจำ� นวนหนึง่ ได้เดินทางมาจัดแสดง ให้คนไทย-จีนได้ชม ณ พระที่นั่งศิวโมกขพิมาน พิพิธภัณฑสถาน แห่งชาติพระนคร...เพือ่ ประกาศความร่วมมือเป็นอย่างดีของไทย-จีน และสร้างสีสัน...ความมหัศจรรย์ของโบราณวัตถุที่มาจากแหล่ง มรดกโลกของจีนโบราณที่หาโอกาสชมอย่างใกล้ชิดได้ยากยิ่ง October 2019

|

Vacationist

|

59

60

ALL ABOUT CAR

Story & Photo by Editorial staff

ขับรถอย่างไรให้ประหยัดน�้ำมัน มีหลายคนบ่นเรื่องเกี่ยวกับน�้ำมัน เชื้อเพลิงที่แพงขึ้น ท�ำให้ค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้น แต่เชื่อไหมว่าเพียงแค่คุณเปลี่ยนรูปแบบ การขับรถของคุณเพียงเล็กน้อย สามารถท�ำให้ประหยัดน�้ำมันเชื้อเพลิง ได้อย่างมากทีเดียว ไม่บรรทุกของหนักเกินไป เริ่มจากการขนสัมภาระในรถที่ไม่จ�ำเป็น ออกไปจากรถก่อน การติดตั้งสิ่งของไว้บน หลังคารถ จะท�ำให้เพิม่ แรงดึงอากาศ ยิง่ เวลา เราขับรถเร็วขึ้น ท�ำให้เกิดแรงต้านของลม มากขึน้ จะท�ำให้ใช้นำ�้ มันมากกว่าปกติในการ ขับรถ ดูแลรักษาเครื่องยนต์ให้สมบูรณ์ การตรวจสอบเครื่ อ งยนต์ แ ละการตั้ ง เครือ่ งเป็นการช่วยประหยัดน�ำ้ มันเชือ้ เพลิงได้ อย่างมาก รวมไปถึงการเติมลมยางให้พร้อมใช้ ก็เป็นส่วนหนึ่งที่เพิ่มความประหยัดน�้ำมันได้ Vacationist

|

October 2019

ขับให้ช้าลง ใช้ความเร็วให้คงที่ อย่าเบรกกะทันหัน ขับขีท่ คี่ วามเร็วตามกฎหมายก�ำหนด การ ขับทางไกลไม่ควรเกิน 110 กม./ชม. ส่วนบน ทางด่วน การขับที่ 80 กม./ชม. จะช่วย ประหยัดน�้ำมันและเพิ่มความปลอดภัย การ ขับขี่ด้วยความเร็วที่คงที่ช่วยลดอัตราบริโภค น�้ำมันได้ เพราะทุกครั้งที่เรากดคันเร่งแซง บ่อยครั้งจะท�ำให้การกินน�้ำมันเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 20% การขับด้วยความเร็วสม�่ำเสมอจะท�ำให้ เราไม่ต้องเบรกกะทันหัน เพราะการเบรกรถ กะทันหัน ท�ำให้อายุการใช้งานของเบรกและ ยางเสือ่ มเร็วกว่าปกติ และเปลืองน�ำ้ มันอีกด้วย

สังเกตสิ่งรอบข้าง การระมัดระวังสิ่งต่างๆ รอบๆ ตัวและ ด้านหน้าขณะขับรถจะช่วยให้คุณสามารถ วางแผนรับกับสถานการณ์ได้ การประเมิน สภาพการจราจร พื้นถนน เพื่อนร่วมทาง ช่วยให้คณ ุ สามารถก�ำหนดการเดินทางให้เป็น ไปอย่างราบรื่น ท�ำให้คุณสามารถหลีกเลี่ยง การเบรกซ�้ำๆ หรือต้องเร่งแซงกระชั้นชิด รวมไปถึงการดับเครื่องสตาร์ตเครื่องบ่อยๆ ความระมัดระวังเหล่านี้จะช่วยเพิ่มทั้งความ ปลอดภัยและความประหยัดเชื้อเพลิงได้

VACATION TIME

Story by Editorial Staff

ช่วงเวลาชมสวน ว่ากันว่า การได้ชมดอกไม้เป็นหนึ่งในการพักผ่อนที่ดี ที่สุดอีกอย่างหนึ่ง ครั้งนี้เราจะพาไปเที่ยวสวนดอกไม้ ใกล้กรุงที่มีดอกไม้ตลอดทั้งปีอย่างสวนบิ๊กเต้

ส

วนบิ๊กเต้ (ฺBigTae Garden) สวนดอกไม้ขนาดใหญ่ เป็น แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ตั้งอยู่ในอ�ำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี ขับรถจากกรุงเทพฯ เพียง 2 ชั่วโมงครึ่งเท่านั้น มีพื้นที่ประมาณ 100 ไร่ อยู่สูงกว่าระดับน�้ำทะเล 500 เมตร ท่ามกลางภูเขา ที่นี่ปลูกดอกไม้หลายชนิด มากว่า 10 ปีแล้ว โดยส่งจัดจ�ำหน่ายไปยังตามตลาดดอกไม้ทั่วไป เช่น ตลาดไท ตลาดสีม่ มุ เมืองและปากคลองตลาด แต่เพิง่ เปิดให้นกั ท่องเทีย่ ว ได้เข้ามาเที่ยวชมเมื่อ พ.ศ.2559 ดอกไม้ที่โดดเด่น ก็คือ ดอกเบญจมาศ ซึ่งมีมากกว่า 30 สายพันธุ์ทีเดียว หลากหลายสีสัน เช่น อัปปาเหลือง, ฮาวาย สีออกโอลด์โรส, ฮาฟสไปเดอร์ ดอกสีขาวกลีบดอกตั้งขึ้น, ปิงปอง ดอกเป็นสีขาวกลีบดอกสัน้ กลม มัมชมพู ฯลฯ ทีส่ ำ� คัญ เนือ่ งจากสภาพอากาศทีเ่ หมาะสม ประกอบกับการสร้างโรงเรือน ให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก แดดส่องถึง และมีหลังคาพลาสติก ป้องกันฝนและแดด บวกกับการดูแลเอาใจใส่เป็นอย่างดี

61

ต้องรดน�ำ้ วันละ 2 ครัง้ คือช่วงสายและเย็น ท�ำให้ทนี่ สี่ ามารถผลิตดอกเบญจมาศ ได้ต่อเนื่องตลอดทั้งปี นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้มาเรียนรู้ การเก็บดอกเบญจมาศ ภายในสวนมีการแบ่งแปลงปลูกเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบส่วนใหญ่จะ แบ่งเป็นกลุม่ สีอย่างชัดเจน อาจจะมีแซมบ้างเป็นบางจุดแต่กส็ วยงามแปลกตา ไม่ไกลนักมีทงุ่ ดอกไม้ให้เราได้ไปถ่ายรูปชมความงามกัน ซึง่ ค่าเข้าชมสวนเพียง 20 บาทเท่านั้น แต่มีกฎเล็กน้อยเช่น ห้ามเด็ดดอกไม้ ให้เดินไปตามทางเดิน ที่ก�ำหนด นอกจากจะมีสวนดอกไม้ให้ชมแล้ว สวนบิก๊ เต้ยงั มีดอกไม้ (ก�ำละร้อยเดียว ถูกมาก) พันธุ์ไม้และพืชผักผลไม้ที่ชาวสวนน�ำมาจ�ำหน่ายอีกด้วย หรือถ้าใคร อยากดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ และกินขนมอร่อยๆ ที่นี่ก็มีบริการ สวนบิ๊กเต้ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 – 17.00 น. แนะน�ำให้ ไปแต่เช้า หรือตอนเย็นจะดีกว่าไม่ร้อนมาก

October 2019

|

Vacationist

62

EAT ATE EATEN

Story by หมู หวานชวนชิม

รสแซ่บ ที่ร้าน “มาดามแจ่ว” อาหารไทย-อีสาน รสแซ่บในห้องแอร์เย็นฉ�่ำต้อง ร้านมาดามแจ่ว (MADAM แจ่ว) ถนนบางนา-ตราด ซอยโรงเรียนราชวินิตบางแก้ว ซอย 4 ร้านนี้เพิ่งเปิดมาได้ไม่นาน แต่ความแซ่บนั้นมีชื่อเสียงยาวไกล ด้วยรสชาติที่แซ่บสมชื่อ ใช้วัตถุดิบดีแถมมีราคาย่อมเยา

เ

มนูที่หมูหวานปลาบปลื้มเริ่มจาก ย�ำปูม้า ดอง (290 บาท) เป็นย�ำมะม่วงรสเปรี้ยว แซ่บผนึกก�ำลังกับ “ปูม้าดอง” ใครชื่นชอบ ปูดองมาชิมแล้วต้องติดใจแน่ๆ เพราะปูดอง ของเขาคุณภาพดีจริงๆ อีกจานที่ขอแนะน�ำ ก็คือ เนื้อริบอายคั่วพริกป่น (250 บาท) ใช้ เนื้อริบอายจากออสเตรเลีย ท�ำทั้ง ลาบเนื้อ, น�้ำตกเนื้อริบอายย่าง, เสือร้องไห้ย่าง, เนื้อ ริบอายผัดกะเพรากระทะร้อน, เนื้อริบอาย ทอดกระเทียม ย�ำขนมจีนปลาสลิด (150 บาท) ใส่น�้ำปลาร้าท�ำเอง และแนะน�ำเมนู “ปูม้า” รับประกันความสดทุกตัวส่งตรงมาจากแพปู ทีส่ รุ าษฎร์ฯ ไม่ผา่ นนายหน้าจึงได้ของดีราคา

Vacationist

|

October 2019

ไม่แพง น�ำมารังสรรค์เป็นเมนูอร่อยๆ เช่น เนื้อปูผัดมันกุ้ง, เนื้อปูผัดผักหวาน, เนื้อปู ผัดพริกขี้หนู (ราคา 350 บาท) ห่อหมกเนื้อปู กระทงละ 50 บาท ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีข้าวผัดปู หรือ ข้าวผัด เนื้ อ เค็ ม เนื้ อ เค็ ม ร้ า นนี้ ก็ ใ ช้ ริ บ อายจาก ออสเตรเลีย ย�ำวุน้ เส้นโบราณ เป็นการย�ำแบบ แห้งๆ เอาหมูควั่ กับกระเทียมปรุงรส ปลาช่อน นึง่ แจ่ว บอกเลยว่าปลาช่อนเขาสดมากๆ เนือ้ แน่นขาวฟูมีรสหวานธรรมชาติจากความสด คราวหน้าจะสั่งปลาช่อนย่า งเกลือ ตัวละ ประมาณ 320 บาท น�้ำจิ้มให้เลือก 3 แบบก็ คือ น�ำ้ จิม้ แจ่ว น�ำ้ จิม้ ซีฟดู้ แดง น�ำ้ จิม้ ซีฟดู้ เขียว

สิ่งที่ไม่ควรพลาดคือ ส้มต�ำ โดยเฉพาะ ส้มต�ำปูปลาร้า รับประกันความสะอาดของ น�ำ้ ปลาร้า เพราะทางร้านท�ำเอง ต�ำถาด (150 บาท) เลือกได้ว่าจะสั่งส้มต�ำปู, ปู-ปลาร้า, ต� ำ ลาว ส้ ม ต� ำ จะเสิ ร ์ ฟ มาพร้ อ มทั้ ง หมู ย อ แหนม แคบหมู ไข่ต้ม ถั่วลิสง กุ้งแห้ง และ ขนมจีน ซี่โครงหมูย่าง (ราคา 210 บาท) ก็ น่าสนใจ ขนมหวานอย่าง บัวลอยน�้ำกะทิ (50 บาท) หอมกรุ่นน�้ำกะทิอบควันเทียน ผนวกกับมะพร้าวอ่อนเข้ากั๊นเข้ากัน แถม ยังมี สาคูลำ� ไย เฉาก๊วยนมสด ขนมหวานแบบ ฝรัง่ อย่าง ช็อกโกแลตลาวา และพานาคอตต้า ก็มีให้เลือก ส่วนน�้ำสมุนไพรทางร้านท�ำเอง เจ้าของร้านรับประกันความสะอาดปลอดภัย ร้านมาดามแจ่ว (MADAM แจ่ว) อยู่ใน ซอยโรงเรียนราชวินิตบางแก้ว 4 (ก่อนถึง โรงเรียน) เปิดบริการทุกวันตัง้ แต่เวลา 10.3022.00 น. ห้ อ งใหญ่ ร องรั บ ได้ 60-80 ที่ ห้องเล็ก 12-20 ที่ มีห้องเด็กเล่น มีที่จอดรถ ช่วงเทศกาลกินเจ มีอาหารเจบริการประมาณ 40 เมนู (ช่วงเจเปิดตั้งแต่ 08.00-21.30 น.) สอบถามได้ที่ โทร. 0 2069 9044

DINING

Story & Photo by Editorial Staff

63

เซเคินต์ อิดิชั่น ฝรั่งเศสโฮมคุกกิ้ง หากต้องการความรื่นรมย์ดื่มด�่ำกับ บรรยากาศดีๆ ทั้งมื้อเที่ยง และมื้อค�่ำ แสนโรแมนติก กับอาหารสไตล์ฝรั่งเศส โฮมคุกกิ้ง ผสานกับอาหารปิ้งย่างแบบ Grill Room ขอแนะน�ำ เซเคินต์ อิดิชั่น (Second Edition) ภาคสองของร้าน โฟร์การ์ซงส์ (4Garcons) กับสไตล์ การตกแต่งร้านแนว Mid-Century ว่า อยู่ในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ประมาณปี ค.ศ. 1950

จุด

เด่นของอาหารร้านนี้เน้นประเภท ปิง้ ย่าง (เตาถ่าน) สเต๊ก เป็นโฮมคุกกิง้ ราคาเข้าถึงง่าย พยายามใช้ของท้องถิ่น และ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ส่วนเนื้อน�ำเข้าจาก ทั่วโลก อาร์เจนตินา ฝรั่งเศส อเมริกา ไทย และเนื้อวากิว มัตสึซากะของญี่ปุ่น เป็นต้น วากิวของออสเตรเลียที่เรียกว่า โทมาฮอว์ก ชิ้นหนึ่งหนักประมาณ 1.5 กก. เกือบ 2 กก. รับประทาน ได้ 5-6 คน คอนเซปต์ทรี่ า้ นเหมือน เป็นแฟมิลี่ สไตล์ทุกอย่างเอามาแชร์กัน เมนูยอดนิยมส�ำหรับร้านนีน้ อกจากสเต๊ก และปิ้งย่างแล้ว ยังมี Grilled Flat Bread แป้งขนมปังกรอบหน้าตาคล้ายพิซซ่าน�ำไป ย่างเตาถ่านแทนการอบให้เนื้อสัมผัสบางเบา หน้าเห็ดทรัฟเฟิลหอมกรุ่น ซุปหัวหอม ยังคง ได้ รั บ ความนิ ย มต่ อ เนื่ อ ง หมึ ก ย่ า งผั ด กั บ เบคอน (Bacon Wrapped Grilled Squid) สูตรเชฟแวน น�ำเบคอนห่อหมึกกล้วยแล้วย่าง

น�ำไปผัดกับน�้ำมันมะกอก เบคอนชิ้นหนา พริกหวาน มะเขือเทศ กระเทียมและไวน์ขาว ลูกฟิกสดย่าง (Grilled Figs with Mascarpone Cheese) เสิรฟ์ พร้อมกับครีมชีสมาสคาร์โปน และซอสสูตรพิเศษทีท่ ำ� จาก Aged Balsamic พอร์กชอปย่างกับเห็ด เป็นอีกหนึ่งเมนูขายดี ส�ำหรับคนที่ไม่รับประทานเนื้อ มีกลิ่นอาย ของความเป็นเอเชียซ่อนอยู่ มีกลิ่นน�้ำมันงา และซีอิ๊ว แกะย่างสไตล์มองโกล และหัวไหล่ แกะกงฟี่ (ท�ำแบบดัก๊ กงฟี)่ ห่อใบฟิกย่าง ขนม หวานเช่น มังคุดครัมเบิล และวอร์มคุกกี้กับ ไอศกรีมวานิลลา

นอกจากนั้นยังมีเมนูน่าสนใจเช่น กุ้งขาว ตัวใหญ่ย่าง (Stir-Fried Grilled Shrimp with White Wine Garlic and Butter) ที่ หอมกลิ่นควันไฟ น�ำมาผัดกับซอสไวน์ขาว กระเทียม และผักชีฝรัง่ ซีโ่ ครงเบบีแ้ ลมบ์จาก ไอร์แลนด์ หมักกับเครื่องเทศและโรสแมรีน�ำ มาย่างทั้งซี่โครง หมูสันนอกหมักซอสตะไคร้ ย่างแบบเวียดนาม ขนมหวานอืน่ ๆ เช่น ลูกพีช สดย่างราดด้วยซอสราสเบอร์รี, กล้วยหอม ย่างราดซอสพีนัตบัตเตอร์ นอกจากนั้นทาง ร้านยังมีเค้กประจ�ำวันให้เลือกรับประทาน อย่างเต็มอิ่มอีกด้วย ร้านเซเคินต์ อิดิชั่น (Second Edition) อยูท่ อี่ าคาร Siamese Exclusive สุขมุ วิท 31 เปิดบริการทุกวันตัง้ แต่เวลา 11.00-22.00 น. (เสาร์-อาทิตย์ มีบริการอาหารเช้า) สอบถาม เพิ่มเติมได้ที่ โทร. 0 2163 4648 หรือ www. secondeditionbkk.com

October 2019

|

Vacationist

64

LAND OF SMILE

Story & Photo by Editorial Staff

ตาก

เมืองนีไ้ ม่มีแห้ง

หากใครถามว่าจังหวัดตากอยู่ภาคไหน ก็คงมีคนตอบว่า อยู่ภาคตะวันตกบ้าง ภาคเหนือตอนล่างบ้าง จริงๆ ก็ถูก ทั้ง 2 แบบ อยู่ที่ว่าจะแบ่งแบบไหน แต่จะอย่างไรก็ตาม จังหวัดตากเป็นสถานที่ที่ใครหลายๆ คน อยากมาสัมผัส บรรยากาศสบายๆ ด้วยสถานที่เที่ยวทางธรรมชาติที่ อุดมสมบูรณ์มากมายจริงๆ กับจังหวัดตากที่ไม่เคย แห้งแล้งนักท่องเที่ยว มาดูกันว่าที่เที่ยวจะน่าสนใจแค่ไหน

ล่องแก่งแม่ละเมา

หากมาแม่สอด จังหวัดตากทั้งที ก็ต้องมา ลองล่องแก่งล�ำน�้ำแม่ละเมากันสักครั้ง ซึ่งเป็น ทีช่ นื่ ชอบของคนรักการท่องเทีย่ วสายธรรมชาติ เป็นล่องแก่งทีไ่ ม่รนุ แรงมาก มีความปลอดภัยสูง อยู่ในระดับ 2-3 เท่านั้น ยิ่งในช่วงหน้าฝนที่น�้ำ ในล� ำ น�้ ำ แม่ ล ะเมาก� ำ ลั ง ได้ ที่ เหมาะสมกั บ กิจกรรมท้าทายเล็กๆ ในการล่องแก่ง ระดับน�้ำ ไม่ลึกมากนัก พายสนุกได้ทั้งครอบครัว ที่นี่ใช้เรือยางอย่างดี หนา ทน และต้องใส่ เสื้ อ ชู ชี พ เพราะความปลอดภั ย ต้ อ งมาก่ อ น บริเวณสองข้างทางเขียวชอุ่มสดชื่น มีการ ดักปลาไว้เป็นระยะ เพื่อใช้ประกอบอาหารเมื่อ มาถึงจุดพัก ระหว่างทางล่องแก่ง จะมีแก่งให้ ลุ้นกันพอสมควร ไม่แรงมากนัก ระยะทางการ ล่องแก่งแม่ละเมาจะมีอยู่ 3 ช่วง ช่วงที่ 1 ใช้ เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง ช่วงที่ 2 ประมาณ 5-7 ชั่วโมง และช่วงที่ 3 เป็น 2 วัน 1 คืน จะเลือก ล่องแก่งช่วงไหนขึ้นอยู่กับระยะเวลาของเรา Vacationist

|

October 2019

เมื่อถึงจุดพักนักท่องเที่ยวจะได้ชมการหุง ข้าวจากกระบอกไม้ไผ่ ย่างหมูจากตะแกรงไม้ไผ่ ปิ้งปลาที่ตกได้ระหว่างทาง รับประทานอาหาร จากกระบอกไม้ไผ่ หากใครมีเวลาอยากจะล่อง แก่งแบบค้างคืนจะได้สัมผัสวิถีชีวิตของชนเผ่า ปกาเกอะญอด้วย ส่วนมากมักจะเป็นชาวต่างชาติ ที่ให้ความสนใจ อยากให้คนไทยได้ลองสัมผัส การท่องเที่ยวอิงธรรมชาติเพิ่มมากขึ้น สนใจ สอบถามเพิม่ เติมที่ FB : แม่ละเมาอีโคทัวร์ โทร.

08 9267 2002

น�้ำตกพาเจริญ

ตั้งอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติน�้ำตกพาเจริญ เป็น น�้ำตกหินปูนสวยงาม ไหลลดหลั่นกันลงมาเป็นชั้นเล็ก ชัน้ น้อย ตัง้ ตามชือ่ ของผูก้ อ่ การร้ายคอมมิวนิสต์ทเี่ ป็นผู้ พบน�้ำตกคนแรกนามว่า สหายพา ต่อมาเกิดเป็นชุมชน เจริญเติบโต จึงต่อท้ายด้วยค�ำว่าเจริญเป็นน�้ำตกพา เจริญ มีชื่อเรียกอีกชื่อว่า น�้ำตกร่มเกล้า 97 ชั้น อยู่ริม ทางหลวงหมายเลข 1090 บริเวณกิโลเมตรที่ 36-37 จะ มี ท างแยกเข้ า ไปยั ง ที่ ท� ำ การอุ ท ยานฯ ระยะทาง ประมาณ 700 เมตร สามารถเทีย่ วชมได้ตลอดทัง้ ปี ไม่มี บ้านพักให้บริการ แต่มีห้องน�้ำและลานกางเต็นท์ ด้านหน้าทางเข้าน�้ำตกจะมีดอกกระเจียวส้มออก เต็มหน้าทางเข้าน�้ำตกฯ แวะถ่ายรูปสวยๆ เก็บไว้ อีก ความประทับใจ สอบถามเพิ่มเติมโทร. 0 5550 0906

น�้ำพุร้อนแม่กาษา

น�้ำพุร้อนแม่กาษา เป็นน�้ำพุขนาดเล็กล้อมรอบด้วยภูเขาสูงและ ไร่นา อยู่ใน ต.แม่กาษา อ.แม่สอด ผุดขึ้นมาจากดิน มีความร้อน ประมาณ 70-80 องศาเซลเซียส ผสมกับน�ำ้ บริเวณผิวดินรวมกันเป็น ธารน�้ำอุ่น ตาน�้ำร้อนมี 2 แห่ง ขนาดเล็ก มีน�้ำร้อนผุดจากปากบ่อ ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวนิยมน�ำไข่มาต้มประมาณ 10 นาที มี ศาลา และสวนหย่อมให้นงั่ พัก มีหอ้ งอาบน�ำ้ แร่บริการ (มีคา่ ใช้จา่ ย)

ไม่มกี ลิน่ ฉุนจากก๊าซก�ำมะถัน หรือแช่เท้าในล�ำธารน�ำ้ อุน่ ทีไ่ หลผ่าน (ไม่มีค่าใช้จ่าย) ไม่ไกลนักที่ อโรคยาศาลโป่งค�ำราม หรือบ่อน�้ำแร่โป่งค�ำราม นักท่องเที่ยวนิยมมาอาบน�้ำแร่ แช่น�้ำร้อน นอนแช่ในถังไม้เพลินๆ นึกว่านอนอาบออนเซ็นกันทีญ ่ ปี่ นุ่ เลย มีแยกชายหญิง (ไม่ได้เปลือย แบบต้นต�ำรับนะ) และยังมีบริการนวดผ่อนคลายในราคาไม่แพง อีกด้วย สนใจสอบถามที่โทร. 09 8286 8899 October 2019

|

Vacationist

|

65

land of smile

ตาก เมืองนี้ไม่มีแห้ง

Ban Pror Chang Conserve Karen’s Elephants

ปางช้างของที่บ้านเพราะช้างแห่งนี้เป็นส่วนหนึ่ง ในการร่วมอนุรักษ์ช้างวิถีชาวกะเหรี่ยง ที่บ้านยะพอ ต.วาเล่ย์ อ.พบพระ หมูบ่ า้ นทีผ่ คู้ นเลีย้ งช้างกันมากว่า 100 ปี เดิมท�ำงานหนักชักลากไม้ในป่าแถบเพือ่ นบ้าน ระยะหลังด้วยปัญหาต่างๆ ชาวบ้านจึงน�ำกลับมาเลีย้ ง ในหมูบ่ า้ นทีย่ งั พอมีแหล่งอาหาร แหล่งน�ำ้ ตามธรรมชาติ มีบางเชือกที่น�ำออกไปท�ำงานต่างถิ่น ช้างที่ดูแลเกิด ล้มป่วยและจากไป ชาวบ้านจึงน�ำช้างที่เหลือกลับมา ไม่อยากให้ไปท�ำงานต่างถิน่ จึงเริม่ โครงการท่องเทีย่ ว เชิงอนุรักษ์ เรียนรู้เข้าใจวิถีควาญและวิถีช้าง กิจกรรมที่ให้นักท่องเที่ยวท�ำมีทั้งท�ำวิตามินช้าง ให้ช้างกินช่วยให้ช้างมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง มี ระบบขับถ่ายทีด่ ี จากนัน้ พาไปช้างสปาโคลน พอกโคลน ให้ช้าง คุณจะเห็นความซน ความน่ารักที่ออกมาจาก ความสุข ความสนุกที่เขาแสดงออกมา พร้อมขี้ช้าง ผสมออกมาหลังจากกินวิตามินไปแล้ว มาจากพืชผัก ใบหญ้าทีช่ า้ งกิน (ถ้าไม่คดิ มากนะ 555) ป้อนหญ้า และ ปลูกหญ้าเนเปียร์ เพื่อเป็นแหล่งอาหารของช้างต่อไป จากนั้นเดินจูงหางต่อแถวกันไปอาบน�้ำล้างโคลน ให้สบายตัว (เจ้ามีนา ลูกช้างตัวน้อยจอมซน วิง่ น�ำลิว่ ไปก่อนใคร) ลงไปอาบน�ำ้ ช้างและเราด้วยในคราเดียว เล่นน�ำ้ ฉีดน�ำ้ ใส่กนั เป็นทีส่ นุกสนาน ภาพกิจกรรมต่างๆ ได้รบั การใส่ใจเพือ่ ความสุขของช้างทีต่ อ้ งอยูร่ อดและ อยู่ร่วมกันได้กับท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ สนใจโปรแกรม ท่องเที่ยวโทร. 093 286 4291 66

|

Vacationist

|

October 2019

October 2019

|

Vacationist

|

67

land of smile

ตาก เมืองนี้ไม่มีแห้ง

ไร่ปฐมเพชร ตลาดริมเมย

ตลาดริมเมย เป็นชุมชนบริเวณริมฝั่งแม่น�้ำเมยใน อ.แม่สอด ตรงข้ามกับเมืองเมียวดีของเมียนมา เป็นตลาดค้าขายสินค้าพื้น เมืองมากมายทัง้ ของไทย และเมียนมา เช่น ปลาแห้ง กุง้ แห้ง ถัว่ อาหารทะเล (มีการใช้ทตี่ รวจหาสารตะกัว่ ในอาหารทะเล) ทัง้ งาน หัตถกรรม เฟอร์นเิ จอร์ วัตถุโบราณจากไม้สกั ฯลฯ มีสนิ ค้าน�ำเข้า จากประเทศอินเดียและจีน เป็นแหล่งค้าขายอัญมณีที่มีชื่อเสียง เช่น หยก ทับทิม และพลอยสีจากเมียนมา การเดินทาง สามารถ ขึ้นรถสองแถวจากตลาด อ.แม่สอด ไปตลาดริมเมยทุกวัน

ร้านกาแฟวิวดอย

ตั้งอยู่ที่บ้านเสรีราษฎร์ ต.ช่องแคบ อ.พบพระ มีการปลูกผลไม้ แบบผสมผสาน มีผลผลิตทางการเกษตรมากมายให้เลือกชมและ เลือกซื้อ เช่น ทุเรียนหมอนทอง กล้วย และพืชผักต่างๆ ที่จะปลูก หมุนเวียนกันตามฤดูกาล มีกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงเกษตร เปิดไร่ให้ นักท่องเที่ยวเข้าเที่ยวชม เจ้าของจะพาชมไร่พร้อมให้ความรู้เกี่ยว กับการเกษตรด้วย ที่ขึ้นชื่ออีกอย่างคือทุเรียนน�้ำแร่ ด้วยความที่ อ.พบพระ เป็นแหล่งน�้ำแร่คุณภาพ ถึงขนาดเป็นวัตถุดิบในการผลิต น�้ำแร่ชื่อดังก็อยู่ที่นี่ ด้วยดินดี น�ำ้ แร่ดี ทุเรียนน�ำ้ แร่ (หมอนทอง) ลูกจะใหญ่มาก กลิน่ ไม่แรง เนื้อทุเรียนสีเหลืองอ่อน รสชาติอร่อย นุ่ม เป็นอีกสถานที่ที่ ต้องมาชิมทุเรียนน�้ำแร่ของที่นี่ สนใจสอบถามโทร. 08 9812 7265

เป็นร้านกาแฟ และร้านอาหาร ตั้งอยู่บนเนินเขา ก่อนถึงน�้ำตกแม่กาษา บริเวณร้านสามารถเห็น วิวสวย มีระเบียงชั้น 2 ให้มองจากมุมสูงได้ 360 องศา บริเวณหน้าร้านมองเห็นบ่อน�้ำขนาดใหญ่ นั่งดื่มกาแฟ เครื่องดื่มเย็นๆ มองวิวต้องบอกว่ามีโอกาสอย่าพลาด FB : View doi Coffee Home

68

|

Vacationist

|

October 2019

เส้นทางผ้าใยกัญชง

“กัญชง” นะไม่ใช่กัญชา พืชพื้นบ้านที่อยู่คู่กับชาวเขาภาคเหนือมา ตัง้ แต่อดีต โดยเฉพาะชาวเขาเผ่าม้ง (Hmong) ทีบ่ า้ นใหม่ยอดคีรี ตาํ บล คีรรี าษฎร์ อําเภอพบพระ เป็นไม้ลม้ ลุกมีลกั ษณะทางพฤกษศาสตร์คล้าย กัญชา แตกต่างกัน คือ ต่อมน�้ำมันของกัญชงมีน้อยกว่า จัดอยู่ในพืชซึ่ง ให้ประโยชน์หลักทางด้านสิง่ ทอเป็นส�ำคัญ มีการทอผสมกับฝ้าย ทอผสม กับไหม หรือแม้แต่ทอผสมกับเส้นใยผ้ายีนส์ จึงได้ลักษณะของเนื้อผ้าที่ แตกต่างกันออกไป เมื่อปรับปรุงดีไซน์ให้ทันสมัย เส้นใยกัญชงของไทย จัดว่าเป็นวัสดุชั้นดี เกรดพรีเมียม ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี ปลูกจนล�ำต้น สูงได้ทปี่ ระมาณ 2 เมตร ตัดต้น น�ำมารีดกิง่ และยอดออก น�ำไปตากแดด 1 สัปดาห์ เมื่อแห้งแล้วน�ำมาลอกเปลือกออก ต่อกันให้เป็นเส้นยาว น�ำ ไปต้มในน�้ำเดือดผสมขี้เถ้า ฟอกให้นุ่มและเหนียว ก่อนย้อมด้วยสี ธรรมชาติ ม้วนเส้นใยกัญชงเป็นก้อน เป็นไจ น�ำมาทอเป็นผลงานหลาก หลายชนิด เช่น เสื้อ กระโปรง กระเป๋า หมวก ผ้าคลุมไหล่ ผ้าปูโต๊ะ ปลอกหมอน ฯลฯ สนใจสอบถามโทร. 08 6203 1682

ศูนย์ผ้านิเก๊ะ (พิพิธภัณฑ์ผ้านิเก๊ะ)

เป็นลายผ้าพืน้ เมืองของชาวปกาเกอะญอ เดิมมีรปู แบบ ลายผ้าทั่วๆ ไป แต่ทางกลุ่มชาวหมู่ 2 ซอโอ ได้คิดค้นลาย ใหม่ขึ้นมา ด้วยวิธีการที่ซับซ้อนและละเอียดมากๆ ปัจจุบัน มีคนที่ทอได้เหลือไม่ถึง 10 คน จึงริเริ่มรวบรวมผ้านิเก๊ะมา จัดแสดงที่ ศูนย์ผ้านิเก๊ะ (พิพิธภัณฑ์ผ้านิเก๊ะ) เพื่อให้บุคคล ทัว่ ไปได้เข้ามาศึกษาเรียนรู้ ลายผ้านิเก๊ะมีเอกลักษณ์คอื การ เลื้อยโค้งไปมาแบบงู ผสมเรื่องราวของวิถีชีวิตวัฒนธรรม ประเพณี จนเรียกได้ว่าแต่ละผืนที่ทอมาคือผืนเดียวในโลก และการทอแต่ละผืนใช้เวลานาน และทอจากด้ายเส้นเดียว มีการจัดแสดงผ้าที่อายุเป็นร้อยปี ให้ได้ศึกษางานฝีมือ สนใจสอบถามที่ศูนย์โอทอป ซอโอ โทร. 08 7835 2969

October 2019

|

Vacationist

|

69

land of smile

ตาก เมืองนี้ไม่มีแห้ง

วัดไทยวัฒนาราม

ขอขอบคุณ - กองตลาดภาคเหนือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย - ททท. ส�ำนักงานตาก โทร. 0 5551 4341-3 www.facebook.com/tat.takffice www.tourismthailand.org/tak

70

|

Vacationist

|

October 2019

อยู่ใน ต.ท่าสายลวด อ.แม่สอด เป็น วัดในพระพุทธศาสนานิกายมหายานของ ชาวไทใหญ่ ศิลปะแบบเมียนมา สีเหลือง ทองอร่ามวิจิตรงดงาม เดิมชื่อ “วัดแม่ ตาวเงี้ยว” หรือ “วัดไทใหญ่” สร้างขึ้นมา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2400 ภายในวัดประดิษฐาน พระพุทธมหามุนีจ�ำลองมาจากพระพุทธ มหามุนีพระคู่บ้านคู่เมืองของชาวเมือง มัณฑะเลย์ โดยนายมุ้ง ชาวพม่ารัฐฉาน อพยพครอบครัวมาอาศัยอยู่ที่แม่สอด แค่เข้ามาภายในวัดก็ตะลึงด้วยสีทอง อร่ามเต็มสองตา บริเวณวัดมีสงิ่ ทีน่ า่ สนใจ มากมายทั้ง วิหารสีทอง มีเสาหงส์สีทอง เรียงเป็นแนวก่อนเข้าตัววิหาร สวยงาม ด้านหน้ามีรูปปั้นสิงห์ทองอร่าม 2 ตัว น่าเกรงขาม ด้านข้างวิหารมีรูปปั้นหงส์คู่ สีทอง วิหารพระมหามุนี ที่มีหลังคาทรง สี่เหลี่ยมหลายชั้น พระเจดีย์โกนาวิน เป็น เจดียเ์ ก้ายอด อยูใ่ กล้กบั พระวิหารมหามุนี พิพธิ ภัณฑ์พระพุทธศาสนา จัดแสดงความ เป็นมาของการเผยแผ่พระพุทธศาสนา พระพุ ท ธไสยาสน์ พระนอนองค์ ใ หญ่ ประมาณ 40 เมตร อยู่บริเวณด้านหลังวัด

มาตากต้องมาลอง โรตีรอ้ ยชัน้ เป็นอย่างไร (ถ.ศรีพานิช อ.แม่สอด) ก๋วยเตี๋ยวบ้านดิน (FB : KwyteiywBanDin) อร่อยราคาไม่แพง จ.ตาก มีทั้งวัฒนธรรม ประเพณี วิถีชนเผ่า ธรรมชาติ ที่งดงามอุดมสมบูรณ์ สิ่งเหล่านี้ช่วยเสริมเติม พลังให้กับคุณเมื่อมาเที่ยวตาก ความแตกต่าง ของชาติ พั น ธุ ์ ที่ ห ลอมรวมเข้ า กั บ ธรรมชาติ กลายเป็นจุดดึงดูดนักท่องเทีย่ วจะสายชิล หรือ สายลุย ต้องรักษาธรรมชาติ ไม่ทำ� ลาย บอกได้วา่ เมืองเหนือ ต้องลองมา จริงๆ นะ

สมัครสมาชิก ต่ออายุสมาชิกและสั่งซื้อเล่มย้อนหลัง สมัครสมาชิ ก 1 ปี ราคา 960 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 1 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................ ต่ออายุ สมาชิ ก 1 ปี ราคาพิเศษ 900 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม............................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน............................................ถึงเดือน............................................

สมัครสมาชิ ก 2 ปี ราคา 1,920 บาท

สมัครสมาชิ กใหม่ 2 ปี เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน........................................... ต่ออายุ สมาชิ ก 2 ปี ราคาพิเศษ 1,800 บาท เลขที่สมาชิ กเดิม........................................................ เริ่มตัง้ แต่เดือน...........................................ถึงเดือน...........................................

ลุ้นรับ

รายละเอียดการจัดส่งนิตยสาร และออกใบเสร็จรับเงิน (กรุณากรอกตัวบรรจงเพื่อความสะดวกในการจัดส่งที่ถูกต้อง) ชื่อ – นามสกุล .............................................................................. ........................................................................................................ เพศ

ชาย

หญิง

อายุ

ต�่ำกว่า 20 ปี 41 - 50 ปี

21 - 30 ปี 51 ปี ขึ้นไป

อาชีพ ก�ำลังศึกษา

อาชีพอิสระ

เจ้าของธุรกิจ

31 - 40 ปี

พนักงานบริษัทเอกชน ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ อื่นๆ

รายได้/เดือน ไม่เกิน 15,000 บาท 15,001 - 30,000 บาท

30,001 - 60,000 บาท 60,001 บาทขึ้นไป เลขที่.................... หมู่ที่........... ซอย........................................... ถนน............................................ ต�ำบล/แขวง.................................. อ�ำเภอ/เขต ................................ จังหวัด.......................................... รหัสไปรษณีย์............................... โทรศัพท์...................................... อีเมล..................................................................................................

น�้ำหอม Mercedes Benz VIP Club 100 ml., Jaguar Classic Gold For Men 100 ml., Blumarine Innamorata 50 ml. ท่านละ 1 รางวัล รวมจ�ำนวน 3 รางวัล ส�ำหรับผู้สมัครสมาชิกนิตยสาร 2 ปี

รวมจ�ำนวนเงิน .......................บาท

Vacationist WORK HARD, PLAY HARDER

ครบเครื่องทุกเรื่องพักร้อน

Volume 6 • Issue 74 • October 2019

SAWASDEE

SENDAI

ISSN 2465-3853

80 THB.

ต้องการสั่งซื้อหนังสือ Vacationist เล่มย้อนหลัง เล่มเดือน ม.ค. 17 - ธ.ค. 17 ราคาพิเศษเล่มละ 40 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 18 - ธ.ค. 18 ราคาพิเศษเล่มละ 50 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท เล่มเดือน ม.ค. 19 - ก.ย. 19 ราคาพิเศษเล่มละ 60 บาท ต้องการสัง่ ซือ้ เล่ม............................................. เป็นเงิน..............บาท

www.VacationistMag.com

SENDAI • DANANG • TBILISI (GEORGIA) • SINTRA (PORTUGAL) • WAKAYAMA • TAK

- สมัครหรือต่ออายุ 1 ปี รับฟรีนิตยสารเพิ่ม อีกจ�ำนวน 2 เล่ม - สมัครหรือต่ออายุ 2 ปี รับฟรีนิตยสารเพิ่ม อีกจ�ำนวน 4 เล่ม และร่วมลุ้นจับรางวัลพิเศษ น�้ำหอมมีระดับ จ�ำนวน 3 รางวัล

ใบเสร็จรับเงินออกในนาม ตามที่อยู่สถานที่จัดส่งนิตยสาร ชื่อ.............................................................................................. เลขที่.......................... หมู่ที่............ ซอย.......................................... ถนน........................... ต�ำบล/แขวง.................................................. อ�ำเภอ/เขต..................................... จังหวัด...................................... รหัสไปรษณีย์..................................

** ของสมนาคุณแต่ละชิ้นมีจ�ำนวนจ�ำกัด ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงของสมนาคุณสมาชิกโดยที่ไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

การช�ำระเงิน โอนเข้าบัญชีชื่อ บจก. ลิตเติ้ล สเปซ ประเภทบัญชีออมทรัพย์ ธนาคารกสิกรไทย สาขา บิ๊กซี อ่อนนุช เลขที่บัญชี 895 - 2 - 21473 - 0 หลังโอนเงินเข้าบัญชีกรุณาถ่ายใบ Pay-in พร้อมใบสมัครสมาชิก ส่งกลับมายังส�ำนักพิมพ์ ที่อีเมล vacationistmag@gmail.com หรือที่ Line ID : vacationist สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0 2004 3113 ต่อฝ่ายสมาชิกนิตยสาร October 2019

|

Vacationist

|

71

6

WORK HARD, PLAY HARDER

ครบเครื่องทุกเรื่องพักร้อน

ANNIVERSARY AWARDS

th

1

มูลค่า 30,00

0 บาท

รางวัลตั๋วเครื่องบินไปกลับ กรุงเทพฯ - กัวลาลัมเปอร์

จากสายการบินมาเลเซีย แอร์ไลน์ส - Malaysia Airlines 2 ที่นั่ง จ�ำนวน 1 รางวัล

(ไม่รวมภาษีสนามบินและภาษีน�้ำมัน)

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

2. The Elements Krabi Resort มอบบัตรก�ำนัลห้องพัก Superior Room รวมอาหารเช้าส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 2 วัน 1 คืน จ�ำนวน 3 รางวัล มูลค่ารวม 28,488 บาท 3. Deevana Patong Resort & Spa มอบบัตรก�ำนัลห้องพัก Deluxe Room รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 2 รางวัล มูลค่ารวม 16,000 บาท 4. Duangtawan Hotel Chiang Mai มอบบัตรก�ำนัลห้องพัก Deluxe Room รวมอาหารเช้าส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 12,000 บาท 5. Woraburi Phuket มอบบัตรก�ำนัลห้องพัก Pool Access Room รวมอาหารเช้า ส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่า 10,800 บาท 6. Cham’s House มอบบัตรก�ำนัลห้องพัก Deluxe Ocean View รวมอาหารเช้าส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 2 วัน 1 คืน จ�ำนวน 1 รางวัล มูลค่ารวม 10,593 บาท 7. Pakasai Resort มอบบัตรก�ำนัลห้องพัก Chalet Suite (ค็อกเทลฟรี 2 แก้ว) รวมอาหารเช้าส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 2 วัน 1 คืน จ�ำนวน 2 รางวัล มูลค่ารวม 8,442 บาท 8. Mandarin Hotel มอบบัตรก�ำนัลห้องพัก Deluxe Room รวมอาหารเช้าส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 2 วัน 1 คืน จ�ำนวน 2 รางวัล มูลค่ารวม 8,000 บาท 9. Best Western Phuket Ocean Resort มอบบัตรก�ำนัลห้องพัก Deluxe Room รวมอาหารเช้าส�ำหรับ 2 ท่าน เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน จ�ำนวน 2 รางวัล มูลค่ารวม 8,000 บาท 10. สายการบิน Royal Brunei มอบของรางวัล หมวกจากทางสายการบินจ�ำนวน 6 รางวัล 11. การท่องเที่ยวไต้หวัน ประจ�ำประเทศไทย มอบของรางวัล กระเป๋าขยาย 1 รางวัล สายรัดกระเป๋าเดินทาง 1 รางวัล 12. Asiana Airlines มอบโมเดลเครื่องบิน A350-900 อัตราส่วน 1:200 จ�ำนวน 1 รางวัล 13. บริษัท ไอ.ซี.ซี. อินเตอร์เนชั่นแนล ผลิตภัณฑ์แอร์โรว์ มอบ หมวก ARROW # 1 จ�ำนวน 5 รางวัล

72

|

Vacationist

|

October 2019

VACATIONIST READER SURVEY

2019

ร่วมฉลองครบ 6 ปี ก้าวเข้าสู่ปีที่ 7 ของนิตยสาร Vacationist ลุ้นรับของรางวัลต่างๆ มากมาย เพียงตอบแบบสอบถามให้ครบถ้วน (ฉบับจริงเท่านั้น) ส่งกลับมาที่ บริษัท ลิตเติ้ล สเปซ จ�ำกัด (นิตยสารเวเคชั่นนิสต์) : 87/86 อาคารโมเดอร์น ทาวน์ ชั้น 6 (อาคาร B) ซอยเอกมัย 3 ถนน สุขมุ วิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 หรือส่งมาทาง Line ID : Vacationist ภายในวันที่ 15 ตุลาคม 2562 ติดตามผลการประกาศรางวัลได้ทางนิตยสาร Vacationist ฉบับเดือนพฤศจิกายน 2562 และทาง www.VacationistMag.com

ข้อมูลส่วนตัว ชื่อ........................................................................................... นามสกุล........................................................................................................... ที่อยู่................................................................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................................................................................... เบอร์โทรศัพท์......................................................................... E-mail............................................................................................................... เพศ  ชาย  หญิง อายุ  ต�่ำกว่า 20 ปี  21 - 30 ปี  31 - 40 ปี  41 - 50 ปี  51 ปีขึ้นไป อาชีพ  ก�ำลังศึกษา  ข้าราชการ/พนักงานรัฐวิสาหกิจ  พนักงานบริษัทเอกชน  เจ้าของธุรกิจ  อาชีพอิสระ  อื่นๆ รายได้ต่อเดือน  ไม่เกิน 15,000 บาท  15,001 - 30,000 บาท  30,001 - 60,000 บาท  60,001 บาทขึ้นไป ใน 1 ปีคุณเดินทางในประเทศกี่ครั้ง ใน 1 ปีคุณเดินทางต่างประเทศกี่ครั้ง

 1 - 3 ครั้ง  1 - 3 ครั้ง

 4 - 6 ครั้ง  4 - 6 ครั้ง

 7 - 9 ครั้ง  7 - 9 ครั้ง

 10 ครั้งขึ้นไป  10 ครั้งขึ้นไป

เกี่ยวกับนิตยสาร Vacationist คุณเป็นสมาชิกนิตยสารหรือไม่

 ใช่  ไม่ใช่ หากคุณไม่ได้เป็นสมาชิกนิตยสาร คุณมักจะซื้อนิตยสารของเราจากที่ใด........................................................................................................... ประเทศหรือเมืองไหนที่คุณอยากอ่านจากนิตยสาร Vacationist ตอบได้มากกว่า 1 เมือง (ประเทศ) ........................................................................................................................................................................................................................... เกี่ยวกับ Facebook ของนิตยสาร Vacationist ที่ Facebook : VacationistMag คุณเป็นสมาชิก Fanpage Facebook ของนิตยสาร vacationist หรือไม่

 ใช่

 ไม่ใช่

เกี่ยวกับ Website ของนิตยสาร Vacationist ที่ www.VacationistMag.com คุณเคยเข้าเว็บไซต์ของนิตยสารหรือไม่

ใช่  ไม่เคย เพราะ....................................................................................................... หัวข้อไหนที่คุณสนใจเข้าไปอ่านมากที่สุด .......................................................................................................................................................... ...........................................................................................................................................................................................................................

October 2019

|

Vacationist

|

73

74

TIPS ON TRIPS

Story by Editorial staff

นอนหลับ บนเครื่องบินอย่างไรให้สบาย เคยประสบกับปัญหาเดินทางบนเครื่องบิน ด้วยเส้นทางที่ต้องใช้เวลานาน และต้อง หลับบนเครื่องบ้างไหม บ่อยครั้งที่นอน ไม่หลับ อยากจะพักผ่อนแต่หลับๆ ตื่นๆ เรามีวิธีช่วยให้คุณนอนหลับบนเครื่องบิน ได้อย่างสบาย เลือกที่นั่งที่สงบ ถ้ามีงบควรอัปเกรด

ควรเลือกทีน่ งั่ ไปทางหลังเครือ่ งแต่ไม่ควร ติดบริเวณที่เตรียมอาหาร หรือใกล้ห้องน�้ำ เพราะเสียงจะดังตลอดเวลา หากนัง่ ด้านหน้า ควรเลือกตั้งแต่หลังแถว 7-10 เป็นต้นไป เลือกทีน่ งั่ ริมหน้าต่างจะท�ำให้คณ ุ ได้มโี อกาส นอนได้ยาวมากกว่าเพราะไม่ต้องลุกให้คน ด้านในเข้าออก และมีทวี่ างศีรษะขณะเอนตัว หลับได้กว้างมากกว่า ถ้ามีงบประมาณเพิ่มอีกนิด เที่ยวบินที่ ต้องเดินทางไกลมากๆ แนะน�ำให้อัปเกรด เป็นชั้นธุรกิจ เพราะคุณจะมีพื้นที่ที่มากขึ้น หลับได้สบายขึน้ บ่อยครัง้ ทีร่ าคาชัน้ ธุรกิจกับ ชัน้ ประหยัดต่างกันไม่มาก หากต้องนัง่ เครือ่ ง เป็นระยะเวลาที่นานแนะน�ำชั้นธุรกิจดีกว่า

เลือกเสื้อผ้าที่ใส่สบาย

เสื้อผ้าที่หลวมไม่รัดรูป จะช่วยให้เลือด ไหลเวียนดีขนึ้ เพราะถ้าใส่เสือ้ ผ้าทีร่ ดั แน่นไป ท�ำให้เลือดเดินไม่สะดวก จะรู้สึกไม่สบายตัว

ใช้หมอนรองคอ และผ้าปิดตา

ผ้าปิดตาไว้สำ� หรับกันแสงรบกวน ช่วยให้ หลับสบายขึน้ หมอนรองคอจะช่วยรับศีรษะ และล�ำคอของคุณไม่ให้ก้มไปมา ควรเลือก หมอนที่ ช อบ น� ำ ติ ด ตั ว ขึ้ น เครื่ อ งไว้ สั ก ใบ ท�ำให้คณ ุ มีโอกาสหลับง่ายและสบายมากขึน้ นอนให้ถูกท่า

การเอนนอนในมุมประมาณ 135 องศา เป็นการนอนสบายกว่านั่งหลังตรง 90 องศา พยายามนอนเหยียดขาให้ตรง ใช้กระเป๋าเป็น

ทีพ่ กั เท้า เพราะถ้านอนไขว่หา้ ง และเหยียดเท้า ไม่สุด ท�ำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวก กรุณารัดสายเข็มขัดไว้ตลอด

การรัดเข็มขัดตลอดเวลานอกจากจะช่วย ให้คุณปลอดภัยเวลาเครื่องตกหลุมอากาศ แล้ว ยังช่วยให้ไม่ตอ้ งตืน่ เวลาทีม่ พี นักงานมา ปลุกให้รัดเข็มขัดอีกด้วย

ดื่มและกินให้น้อย

หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน กาแฟ และแอลกอฮอล์ ที่ ท� ำ ให้ ป ระสาทตื่ น ตั ว แนะน�ำเครื่องดื่มอุ่นๆ ช่วยให้ผ่อนคลาย กิน อาหารแต่ พ อดี หากมากไปกระเพาะจะ ท�ำงานหนัก ท�ำให้คุณรู้สึกเพลียตลอดเวลา ดื่มน�้ำอุณหภูมิปกติจะช่วยให้ผ่อนคลาย

TRAVEL INSPIRATION BOOKS หนังสือไม่ใช่เพียงแค่กระดาษ แต่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของเรื่องราวที่น่าเรียนรู้จากชีวิตผู้คน ธรรมชาติ สิ่งแวดล้อมบนโลกกว้าง ถ่ายทอด เป็นเนื้อหาที่สร้างแรงบันดาลใจสู่การเดินทางบทใหม่ๆ ของใครอีกหลายคน Australia Spring Ways ถนนสายฤดูใบไม้ผลิ ผู้เขียน : ตินกานต์ ส�ำนักพิมพ์ : บันลือบุ๊คส์ ราคา : 269 บาท

“ทุกการเดินทางมีจุดหมายปลายทางซ่อนอยู่ เป็น จุดหมายปลายทางทีน่ กั เดินทางคาดไม่ถงึ ” บางครัง้ การ ตั้งเป้าหมายการเดินทางไว้แบบหนึ่ง แต่เมื่อก้าวออกไป สู่โลกกว้างแล้ว บางอย่างอาจไม่เป็นไปตามแผนที่วางไว้ นั่นแหละเสน่ห์และ ความสนุกของการออกเดินทาง ห้วงเวลาที่ได้ซึมซับโลกภายนอกไปพร้อมๆ กับท�ำความรู้จักโลกภายในของตนเองให้มากขึ้น เย้ายวนใจให้คนหนุ่มสาว ตัดสินใจแบกเป้ สะพายกล้องท่องโลกกันมาหลายยุคสมัย บนเส้นทางเดียวกัน เราทุกคนต่างมีเรื่องราวเป็นของตัวเอง และหนังสือเล่มนี้คือเรื่องราวบน “ถนนสายฤดูใบไม้ผลิ” ของสองหนุ่มสาวที่ร่วมกันท�ำความฝันให้เป็นจริง Vacationist

|

October 2019

Route 13 Part Two ผู้เขียน : ธีรนัย โสตถิปิณฑะ (ชี้ดาบ) ส�ำนักพิมพ์ : ธีรนัย โสตถิปิณฑะ ราคา : 285 บาท

พบกั บ ภาคต่ อ จากความซวยจาก หนังสือ “Route 13 Part One” ตัดภาพ มาตอนนี้ . .. เขาอยู ่ ห ลั ง มอเตอร์ ไ ซค์ ข้างหลังผูช้ าย... สองหมืน่ ไมล์อกี ฝัง่ หนึง่ ของมหาสมุทรแปซิฟกิ จากรางรถไฟนัน่ ในสภาพทีป่ ากสัน่ งึกๆ ยิง่ กว่าคนเป็นพาร์กนิ สัน ในความถี่ 80 เฮิรตซ์ อยู่ในหมวกกันน็อก มือนี้สั่นงึกๆ จาก ลมที่พัดเข้ามาในเสื้อ นั่งขดหลบหลังก็แล้ว รัดถุงมือให้แน่น จนเลือดไม่ไปเลีย้ งนิว้ ก็แล้ว ใส่เสือ้ เพิม่ ขึน้ อีกสองชัน้ จนตัวพอง ขึ้นเป็นมนุษย์เอสกิโม แม่งก็แล้ว!!!!

LINE

รู้จัก เรียนรู้ เข้าใจ และท่องเที่ยวไปในญี่ปุ่น

JapanStationTH Samurai Houses of Kakunodate, Akita

APAN Station